obiad - 94612 przepisów (strona:2167/6308)

niby czemu nie? Na pomysł połączenia rzodkiewek z ogórkami wpadłam dosłownie 30 minut temu. My na obiad ma dziś placki gryczane, do których chciałam zrobić po prostu jogurt z czosnkiem. Ale w lodówce uśmiechnęły się do mnie rzodkiewki, znalazłam dodatkowo zielonego ogórka. Potem rzuciłam okiem na swój klasyczny przepis na tzatziki, dorzuciłam to i owo i oto jest. Pyszny

Ojeej, pyszna. Idealna do obiadu, do grilla, nawet jako drugie śniadanie. Powoli można się już rozglądać za porządnymi kapustami, bo tak jeszcze ze cztery tygodnie temu było dość słabo. Kapusty już były, ale wyglądały i smakowały nie tak jak trzeba. Szukajcie oczywiście polskich warzyw. Surówka z młodej kapusty z rzodkiewkami i fetą powstała (jak to u mnie bywa), bo została

tego pierwszego przyklei się moje dziecko. Ten drugi chyba zjem jednak sama. Chociaż co ja tam wiem, tylko krowa nie zmienia poglądów. Zresztą przedwczoraj moja córka w czasie jedzenia obiadu, zmieniła zdanie (w ciągu dwóch minut) co do grillowanej cukinii. Na początku było, bleee, nie lubi. A chwilę później nie chciała jeść nic innego. Jogurt truskawkowy poleca się jako letnia

miałam luźną chwilę, pomyślałam: no dobra, tylko parę kartek. Pierwsza, piętnasta, sto osiemdziesiąta pierwsza, ostatnia. Ile w tej książce jest inspiracji, matkobosko. I piszę to ogólnie, sałatki, napoje, kolacje, obiady. Wege, słodkości, no wszystko. I większość bardzo w naszym klimacie. Jeżeli liczycie porcje, kalorie, białka, tłuszcze, węgle i błonnik – to wszystko tam jest. Każdy przepis jest bardzo konkretny

krótkie wakacje, spakowałam jedną książkę, z myślą o tym że wystarczy. No nie wystarczyła. Jutro pewnie ją skończę, więc kolejną zacznę wciągać także od jutra. Po Kościerzynie jedziemy na obiad do najlepszego baru w okolicy – do Drewutni w Olpuchu. Za każdym razem, gdy przyjeżdżamy tu na wakacje, zawsze w niej lądujemy. I zawsze omijamy weekendy, bo ciężko znaleźć

myśli fakt, że nawet nasze czteroletnie dziecko zjadło go ze smakiem (w towarzystwie tych samych naleśników). W życiu bym się nie spodziewała, że moja córka będzie jadła tego typu obiady. Siedzieliśmy wczoraj naprzeciwko niej i patrzyliśmy jak zaczarowani. Tola jadła jaglane naleśniki ze szpinakiem i kozim serem. Łał. Zastanawiam się właśnie z czym tego typu szpinak można byłoby zjeść

figurują. Pomidory i bazylia też. Na mozzarellę może sobie od czasu do czasu pozwolić. Z tego wszystkiego wyszło bardzo przyzwoite drugie śniadanie, które zjedliśmy właściwie jako wczesny, niezbyt obfity, obiad. Wspomnę Wam jeszcze o jednej rzeczy, mianowicie o sposobach robienia takich omletów. Jedna wersja to pieczenie, druga smażenie pod przykryciem. Ja korzystam z obu technik, przy okazji omletu caprese wykorzystałam

słabe. Żeby jednak dziś opublikować jakikolwiek wpis, zmobilizowałam się i zrobiłam nową potrawę, wyczarowałam kaszę jaglaną z brukselką, oczywiście z myślą o My. Takie trochę drugie śniadanie, trochę lekki obiad. Połączenie granatu i brukselki już dawno za mną chodziło. Oba produkty miałam akurat w lodówce, więc czemu nie. Wyszło naprawdę fajnie. No dobra, lecę do Toli, może z następnym wpisem

Wracam na chwilę do diety candidowej, w sumie zupełnym przypadkiem. Dziś na obiad pieczone piersi kurczaka, które chciałam podać z czymś zdrowym. W domu mam spory nadmiar kaszy jaglanej, postanowiłam więc ją wykorzystać. Plus to co znalazłam w zamrażalniku i lodówce. I te inne dupstety, które właściwie zawsze mam w domu czyli ziarna siemienia lnianego i łuskany słonecznik. Wszystko zdrowe

które postanowiłam dorzucić do sałatki. I specjalnie zrezygnowałam z marchewki, żeby zupełnie odejść od tradycyjnego przepisu. Surówka z pora, jabłka i orzechów włoskich będzie pasować właściwie do większości wytrawnych obiadów. Ja zjadłabym ją nawet z dzisiejszymi pierogami, bo o gulaszach i innych kluskach nawet nie wspomnę. Spokojnie sprawdzi się do kotletów, placków – tych mięsnych i wegetariańskich. Jak się uprzecie

ochotę zjeść na śniadanie jajka. Szybki serczing w głowie i jest. Pieczony naleśnik, czyli Dutch Baby. Wróciłam do domu, upiekłam go, zjadłam. Wyszedł przepyszny. Jutro zrobię go My na obiad, gdy wróci z pracy. Dutch Baby można robić na dwa sposoby. Pierwszy to ten najbardziej klasyczny – na słodko. Najlepiej smakuje z sezonowymi owocami, niewielką ilością cukru pudru i jogurtem

korzystam z pełnoziarnistej i 630. Do dzisiejszego przepisu użyłam tej drugiej. A tytułowa marchewka z groszkiem chodziła już za mną od dłuższego czasu. Miałam ochotę także na totalnie klasyczny obiad. I tak myślałam, dumałam. Co będzie najlepiej pasowało do marchewki z groszkiem? Panierowane kotlety z kurczaka, no przecież. Zrobię je w klasyczny sposób. Jak wyjdą takie jak powinny

się jej nie wyzerować). No dobra, tylko jeden kawałeczek, no dobra pół, dobra, chowam ją do lodówki i o niej zapominam. I zapomniałam do teraz. Już się cieszę na obiad. Na początku oczywiście miałam tonę pomysłów na pieczoną kiełbasę. Że tak, że śmak, że z tym, bez tego. Ostatecznie postawiłam na minimalizm. Cebula, musztarda i woda. I to naprawdę wystarczyło

Potem tylko skropić odrobiną oliwy, doprawić solą, pieprzem, upiec. Cała akcja trwa dosłownie paręnaście minut, a efekt jest naprawdę świetny. Szparagi pieczone z fetą zjedliśmy z My na wcześniejszy obiad. Część zjedliśmy bez niczego, część wymieszane z makaronem (też bardzo smaczna opcja – bardzo ją Wam polecam). Dodanie chili i natki pietruszki nie jest niezbędne, możecie to pominąć. Natomiast koniecznie

odmiany wsypię porządną garść uprażonych pestek słonecznika. Wyszło super. Zupełnie zwyczajnie. Surówka z młodej kapusty i kukurydzy świetnie sprawdzi się jako dodatek do potraw z grilla, do wiosennego obiadu – do tego mięsnego i tego wegetariańskiego. W ogóle pojutrze wyjeżdżamy z Tolą w góry i właśnie sobie pomyślałam, że zabierzemy ze sobą główkę kapusty i zrobimy z niej jakąś pyszną