Owoce zapiekane w piekarniku z miodem i cytryną 155Niedawno byłam na proszonym obiedzie u koleżanki. Obiad był bardzo dobry i oryginalny ale najbardziej zaskoczył mnie deser. Były to figi zapiekane w piekarniku, polane sokiem z cytryny i miodem. Serwowane były z lodami. Pychotka! Zainspirowana tym deserem postanowiłam stworzyć własną wersję. Zapiekłam nie tylko figi ale także jabłka i gruszki oraz rodzynki. Deser okazał się pyszny i zdrowy (można
Pyza i Surówka
Makaron penne z pesto i pomidorami 189Prosty i szybki obiad (zakładając, że mamy w domu gotowe pesto). Połączenie smakuje dobrze i klasycznie a przygotowanie zajmuje około 15 minut. Wyjątkowo dobrze się sprawdza jeśli składniki sa już w domu, a my potrzebujemy obiadu dosłownie na ostatnią chwilę
Milion Smaków
Sałatka jarzynowa 253Święta Bożego Narodzenia zbliżają się wielkimi krokami. Czas pomyśleć o sałatce jarzynowej, której nie może zabraknąć na świątecznym stole. Dzisiaj zaprezentujemy sałatkę warzywną Mamy Agnieszki. 1
Ania i Marcin gotują
Cafissimo w moim domu 190Od kilku tygodni mam możliwość testowania ekspresu na kapsułki od Tchibo Polska Cafissimo Tuttocaffe . Sam ekspres jest bardzo elegancki i wręcz dopasowujący się do wnętrza
Niezły Młynek
Gnocchi 215Muszę przyznać, że to „mój pierwszy raz” z gnocchi:) Miały być kopytka dyniowe, ale zabrakło puree z dyni. Zostały za to ziemniaki, więc powstały pyszne kluseczki
Ania i Marcin gotują
Naczynie żeliwne La Cuisine, chleb pszenny i gulasz z kociołka 192przetestowanie jednego z naczyń La Cuisine. To profesjonalne naczynia, których używają szefowie kuchni na całym świecie. To marka sama w sobie. Ale marka to nie wszystko, marką sobie obiadu nie zrobimy. To przede wszystkim funkcjonalność i jakość. Bo niby obiad można w czymkolwiek ugotować. Niby garnek za 10 zł też spełni swoją funkcję. Niby… A właściwie nie do końca
Marder&Marder Manufacture
Domowy Hummus 208wszystko. Jeśli brakuje nam ostrych smaków możemy dodać odrobinę pieprzu lub chilli. Domowy hummusik gotowy. Możemy wykorzystać pastę na śniadanie lub dołączyć do ryżu /frytek i jeść jako obiad. Zajadać się ze smakiem :) Smacznego! Maugo&Paszko
Bananowe Pole
Ciasteczka owsiane 165Ciasteczka owsiane to świetna przekąska, dobra do kawy i po przejażdżce rowerowej. Mama Stasia dopinguje Tatę do zdrowego stylu życia, przygotowując takie właśnie smakołyki. 45 min
Ania i Marcin gotują
Lemoniada pietruszkowa z miętą 207Od samego poniedziałku wypijcie po szklance bomby witaminowej. Szczególnie teraz kiedy pogoda jest słoneczna i wydaje nam się, że można ściągnąć kurtki. Właśnie się przekonałam, na
Niezły Młynek
Mizeria – taka jaką lubię, czyli lekko słodka 261kroję bardzo drobno. Szczypior, razem z cebulkami, również kroję jak najdrobniej. Mieszam wszystko razem i odstawiam do lodówki na przynajmniej 30 minut, a najlepiej na około godzinę przed podaniem obiadu. Ogórki bez śmietany, ale z jogurtem, są zdecydowanie mniej kaloryczne. Jogurt którego używam jest lekko słodki i delikatnie kwaskowy, idealnie współgra z ostrością cebulki i szczypiorku. Takie mocno wilgotne surówki(...)mizeria najbardziej pasują do obiadów które zawierają w sobie coś panierowanego – czy to klasycznego schabowego, czy kotlet z kurczaka albo klopsy czy mielone kotlety. SKŁADNIKI 0,5kg dużych ogórków gruntowych (smaczniejsze) lub wężowych szklarniowych (w zimie) 1 małe opakowanie jogurtu naturalnego (bez żadnych dodatków – mleko i bakterie) 1 cebula szalotka 4-5 gałązek grubego szczypioru 1 czubata łyżka cukru
Karo in the Kitchen
Sałatka jarzynowa z kaszą gryczaną 257Niby sałatka jakich wiele, a jednak coś innego. Kolorowa i bogata w witaminy, do tego te przenikające się smaki. Polecamy kolejny z pomysłów Mamy Stasi. 1
Ania i Marcin gotują
Dorsz z piekarnika na kołderce z bakłażanem i pomidorków 280Rybka to zawsze dobry pomysł na obiad, trzeba tylko trochę po improwizować, żeby wzbogacić smak i uzyskać inny efekt. Bakłażana umyć, osuszyć i pokroić w plasterki. każdy plasterek obsypać solą i położyć na papierowym kuchennym ręczniku. Zostawić na 30 minut, po 15 minutach zmienić na czysty ręczniczek i odwrócić plasterki bakłażana na drugą stronę. Pomidorki umyć i przekroić na pół
Kuchnia Pokoleń
Wegański zestaw: FRYTKI, KOTLET I SURÓWKA ;) 163Bywają czasem dni, kiedy planuje się obiad od rana, z pieczeniem ciasta i kręceniem kremów czekoladowych, a tu nagle słońce wychodzi tak, że po prostu szkoda siedzieć w domu i lepiej wyjść na spacer z dziećmi, bo jutro może już nie być tak pięknie... Po powrocie z 2-godzinnego spaceru obiad powinien być już-teraz-natychmiast, więc nie ma czasu
Wegański blog WSZYSTKO JEST W GŁOWIE
Pulpety z indyka na pieczonych warzywach 200takie jakie posiadacie w chwili obecnej w domu czy też w zależności od sezonu. Pulpetów wychodzi dużo więcej z podanej porcji mięsa więc połowę przeznaczyłam na drugi dzień do obiadu, które można podać z ziemniakami, surówką i sosem serowym. Z podanej porcji wychodzi dwa obiady dla 4 osób. Składniki Pulpety 700 g mięsa mielonego z indyka 1 jajko 1 kajzerka
O kuchni z uczuciem
Bananowiec 979Zawsze uwielbiałam to ciasto, ale sama nigdy nie robiłam. Podpytałam więc Mamę o przepis i zrobiłam swoją wersję, bez surowych żółtek w masie. Jej zresztą obawiałam
Kuchnia w czekoladzie