Naleśniki kokosowe z kremem z chia i musem z brzoskwiń 189Kocham naleśniki! A te są po prostu mistrzowskie i muszę przyznać, że chyba najlepsze jakie jadłam w życiu - niebo w gębie! <3 Kokosowy szał trwa
Cooking Monster
Jogurtowe muffinki z jagodami 216Nie wiem czemu na blogu nie pojawił się jeszcze żaden przepis na muffinki, więc kiedyś musi być ten pierwszy raz... oto są - jogurtowe pyszności z fioletowymi
Cooking Monster
Tiramisu 247Klasyczny włoski deser, który jest jednym z moich ukochanych, mimo że nie jestem wielką miłośniczką kawy. I choć wiele osób myśli, że wymaga on wiele pracy
Cooking Monster
Suszone przysmaki dla psa 242Od momentu, gdy w moim życiu pojawił się Jimmy staram się zapewnić mu jak najlepsze życie. Właśnie dlatego przeszliśmy na dietę BARF i poszukuję nowych metod
Cooking Monster
Dżem truskawkowy z wanilią 242Truskawki już powoli znikają z bazarów i sklepów, więc to ostatnia szansa, by zrobić ten pyszny dżem. Moja mama zawsze robiła domowy dżem - truskawkowy, agrestowy
Cooking Monster
Tort malinowo-kokosowy 200Przepyszny tort, który przygotowałam na urodziny Dominika. Z cudownym kokosowym aromatem i przełamującymi smak kwaskowatymi malinami. Świetnie będzie wyglądał na świątecznym stole - polecam! :) Kocham piec
Cooking Monster
Tort tęczowy z masą twarożkową 189Tort powstał przy połączeniu przepisu niezawodnej Pani Doroty z Moje Wypieki i mojej fantazji! :) No dobra, powiem szczerze - do pieczenia tortów przydałby mi się kompan, bo
Cooking Monster
Papryka faszerowana z kurczakiem 154Od jakiegoś czasu jesteśmy z Dominikiem na diecie, szukam więc pomysłów na obiady, które nas nasycą, ale nie pójdą w boczki. Tak oto powstał ten przepis
Cooking Monster
Mięsne "psiastka" 220Jimmy jest moim oczkiem w głowie, więc lubię "rozpieszczać" go dobrym jedzeniem. Najlepiej, by było zdrowe i domowej roboty. Dziś mam dla Was właśnie taki przepis
Cooking Monster
Leczo z parówką 170Sezon na paprykę trwa, więc warto go wykorzystać i przygotować to aromatyczne leczo! My lubimy je z parówką, ale możecie zamienić ją na kiełbasę - pychotka! :) W
Cooking Monster
Szybka cieciorka w pomidorach 221ostro, w gulaszu i jako pasta. Tym razem z pomidorami, na szybko ale jakże smacznie. To kolejna inspiracja z "Bike&Cook". Polecam nie tylko na szybki obiad :) Szybka cieciorka w pomidorach 1 szkl. suchej ciecierzycy (oczywiście w wersji super szybkiej możemy użyć cieciorki z puszki) 1 cebulka 2 ząbki czosnku 1 puszka krojonych pomidorów
Dzieje kuchennej Wiewióry
Żurek staropolski 183Nigdy nie byłam fanką żurku, do czasu, gdy zrobiłam go po raz pierwszy tak jak trzeba - na prawdziwym zakwasie, z pyszną podsmażoną kiełbaską, sporą ilością czosnku
Cooking Monster
Grillowany kurczak whiskey z sosem cebulowym 179Jeśli majówka to sezon grillowy! Pogoda trochę nas zawodzi, ale mam nadzieję, że po weekendzie będzie można odpoczywać w plenerze i zajadać tego pysznego kurczaka! Wraz
Cooking Monster
Śniadaniowe placuszki twarogowe 174Pyszna śniadaniowa propozycja, która nada się także na smakowity podwieczorek lub deser. Miłośnicy placków wszelakich polecają! :D Razem z Dominikiem placki, naleśniki, pankejki i tego typu
Cooking Monster
Egzotyczny kurczak pieczony 197Upieczenie pysznego kurczaka to nie lada wyzwanie - powinien być soczysty w środku, mieć chrupiącą skórkę i mnóstwo aromatu. Nieskromnie przyznam, że mi się udało i polecam
Cooking Monster
Naleśnikowa lasagne 218Naleśniki i kuchnię włoską kocham najbardziej na świecie, a w tym przepisie udało mi się połączyć jedno i drugie. Co z tego wyszło? Pyszna lasagne! :)
Cooking Monster
Czekoladowo-śliwkowe batony proteinowe 175Pyszne owsiane batony z dodatkiem białka czekoladowego. Sprawdzą się jako przekąska po treningu lub zamiennik posiłku, gdy brakuje Wam czasu. :) Dominik wiercił mi o te
Cooking Monster
Kurczak w ziołach, frytki z batatów w chrupiącej parmezanowej skorupce z warzywami i sosem orzechowym 175Miseczki Buddy to kulinarny hit roku 2017, skradły serce całego świata, w tym i moje i Dominika! Pyszne zestawienie prostych składników oblanych apetycznym sosem podanych na
Cooking Monster
Kurczak pieczony w sezamie i siemieniu lnianym oraz słodka gotowana marchewka 190Wraz z Nowym Rokiem postanowiliśmy nieco zmienić swoją dietę, staramy się by była bardziej bogata w dużą ilość warzyw i owoców, mniej smażonych potraw, a więcej
Cooking Monster
Naleśniki z kremem orzechowym 190Wiecie, że jestem ogromną miłośniczką naleśników, tak jak i masła orzechowego. Tym razem postanowiłam połączyć te 2 ulubione produkty i powstało coś niezwykłego! Proste i pyszne
Cooking Monster
Roladki drobiowe z boczkiem i suszonymi pomidorami 262Po dłuższej przerwie świąteczno-noworocznej wracam z kolejnymi smakowitymi przepisami, które idealnie sprawdzą się podczas karnawałowych imprez i spotkań - dziś pełne smaku roladki drobiowe! Naszym noworocznym
Cooking Monster
Naleśniki ziemniaczane z farszem ruskim 177Kolejny przepis inspirowany daniem, które miałam okazję próbować w jednej z naszych ulubionych knajpek. Bardzo zaskoczyły mnie naleśniki ziemniaczane, które są przepyszne! Koniecznie musicie spróbować. :) Przy
Cooking Monster
Pierogi wigilijne 193Wielkimi krokami zbliżają się święta Bożego Narodzenia, więc to najlepszy czas, by podzielić się świątecznymi przepisami. Dziś jeden z nich - na moje ukochane pierogi z kapustą
Cooking Monster
Kurczak po myśliwsku 199Ten przepis jest inspirowany kurczakiem po myśliwsku Nigelli. Nosiłam się ze zrobieniem go od kilku lat, ale jakoś zawsze nie było okazji. W końcu go zrobiłam
Cooking Monster
Pierogi z serem i jagodami 212Moje pierwsze podejście do pierogów i jak się okazało bardzo udane! Pyszne serowo-jagodowe nadzienie zamknięte w delikatnym cieście - pychota! :) Zawsze myślałam, że pierogi to
Cooking Monster
Krem z pomidorów z mozzarellą 165Jesienią i zimą, gdy nie ma smacznych świeżych pomidorów robię pyszny krem z mozzarellą. Jest naszpikowany smakiem, bo pomidory występują w nim aż w 4 postaciach
Cooking Monster
Francuska zupa cebulowa 193Jesienią bardzo lubię rozgrzewać się zupami, więc gdy kupiłam duży worek cebuli pierwsze co przyszło mi na myśl to wyborna zupa cebulowa z grzankami i serem
Cooking Monster
Dżem dyniowy z nutą pomarańczy i piernika 197Przyszedł czas na kolejne przetwory! W lodówce miałam sporą dynię od Mamy Dominika, więc postanowiłam zrobić z niej coś oprócz zupy, ciasta czy placków. Tak powstał
Cooking Monster
Roladki z mozzarellą owinięte chrupiącym boczkiem 193Mięso mielone daje wiele możliwości, więc postanowiłam z nim poeksperymentować i stworzyć te pyszne roladki przyprawione na sposób włoski, z mozzarellą w środku, owinięte chrupiącym boczkiem
Cooking Monster
Focaccia 179Kolejny wspaniały włoski przepis, który jest nie tylko banalnie prosty, ale po prostu oszałamiający w smaku! Mogłabym jeść bez końca - polecam! :) Focaccia to rodzaj włoskiego placka
Cooking Monster
Sałatka caprese inaczej 180Trwający u mnie #FestiwalWŁOCH oznaczał iście włoski tydzień, a jeśli kuchnia słonecznej Italii, to także i sałatka caprese, u mnie w wydaniu na ciepło. :) Sałatka caprese
Cooking Monster
Włoska szarlotka z sosem karmelowym 193Dziś przepis na cudowną włoską szarlotkę, czyli torta di mele! Różni się od tradycyjnego, polskiego jabłecznika, ale jest pełna smaku i po prostu pyszna! :) Przy okazji
Cooking Monster
Bolognese z pieczarkami 169Dziś Światowy Dzień Makaronu, więc musi pojawić się przepis, który odpowiednio uczci to mączne cudo! Inspiracją było sycące bolognese z książki "Kudłaci Kucharze na diecie". Na
Cooking Monster
Krokiety z kapustą i pieczarkami 196Dzielę się z Wami przepisem na najpyszniejsze krokiety na świecie - krokiety mojej Mamy! Są wyśmienite! :) Kuchnia mojej Mamy jest niezwykła, najczęściej przyrządza niby proste potrawy, ale
Cooking Monster
Torcik dyniowy z ananasem i kremem jogurtowym 200Dynia jest niekwestionowaną królową jesieni, nie mogło zatem zabraknąć wypieku z jej udziałem. Miał być zwykły placek, a wyszedł torcik, obłędnie pyszny torcik. :) Przy okazji wizyty
Cooking Monster
Krem z dyni w 2 odsłonach: na słodko i ostro 164Słońce jeszcze świeci, ale da się odczuć, że jesień nadchodzi wielkimi krokami. Dla mnie jesień to czas dyni! I dziś zdradzę Wam 2 przepisy na zupy
Cooking Monster
Kjufte, chrupiące frytki z piekarnika i sałatka szopska 235Dziś przepis, który jest bułgarskim wspomnieniem wakacji! Zróbcie go, a poczujecie odrobinę Bułgarii w swoim domu. :) Bułgarskie jedzenie bardzo mi smakowało, było dobrze doprawione, grillowane, z
Cooking Monster
Podsumowanie miesiąca - wrzesień 164Podsumowanie miesiąca, czyli o tym, co udało się ugotować, co smakowało Wam najbardziej, jakie były moje sukcesy i porażki oraz jakie są moje plany na październik
Cooking Monster
Podsumowanie miesiąca - wrzesień 219Podsumowanie miesiąca, czyli o tym, co udało się ugotować, co smakowało Wam najbardziej, jakie były moje sukcesy i porażki oraz jakie są moje plany na październik
Cooking Monster
Kjufte, chrupiące frytki z piekarnika i sałatka szopska 220Dziś przepis, który jest bułgarskim wspomnieniem wakacji! Zróbcie go, a poczujecie odrobinę Bułgarii w swoim domu. :) Bułgarskie jedzenie bardzo mi smakowało, było dobrze doprawione, grillowane, z
Cooking Monster
Krem z dyni w 2 odsłonach: na słodko i ostro 219Słońce jeszcze świeci, ale da się odczuć, że jesień nadchodzi wielkimi krokami. Dla mnie jesień to czas dyni! I dziś zdradzę Wam 2 przepisy na zupy
Cooking Monster
#Smaki świata - Bułgaria 249Ufff... to był ciężki tydzień! Ale w końcu na bloga wjeżdża nowy cykl - #Smaki świata i już dziś podzielę się z Wami moimi kulinarnymi doznaniami z
Cooking Monster
Zupa pieczarkowa z makaronem 243Pozostając w grzybowo-jesiennych klimatach dziś zapraszam na moją ukochaną zupę - pieczarkową! Palce lizać! :) Za grzybami nie przepadam, ale pieczarki uwielbiam, mogłabym je jeść codziennie i
Cooking Monster
Kurczak w sosie śmietanowo-pieczarkowym 319Przepis zainspirowany pysznym sosem śmietanowym na bazie rydzów mojej Cioci, który miałam okazję jeść w Krynicy - niebo w gębie! :) Będąc w Krynicy miałam okazję wymienić się
Cooking Monster
Dżem brzoskwioniowy z cynamonem, imbirem i goździkami 252Dziś podzielę się z Wami przepisem na fantastyczny dżem, który w zimowe wieczory przypomni smaki lata, ale będzie też współgrał z zimową atmosferą świąt. :) Gdy nadchodzi
Cooking Monster
Muffiny jogurtowo-bananowe z jagodami 230Kolejne podejście do muffinek z użyciem jagód, choć w tym przepisie świetnie sprawdzą się też orzechy i czekolada. Bez masła i bez cukru, a mega smakowite
Cooking Monster
Domowe bajgle z kurczakiem w sezamie i konfiturą z czerwonej cebuli 295Po wizytach w ulubionym bistro z bajglami sama zapragnęłam przygotować je w domu. Kilka prostych dodatków, niezastąpiony przepis Pani Doroty z Moje wypieki i powstało prawdziwe
Cooking Monster
Krokiety z pikantnym farszem i parówką 232Dziś przepis na klasyk mojego dzieciństwa, który z odpowiednimi dodatkami został wyniesiony na kolejny level pyszności! Mniam! :) Oryginalnie były to parówki zawijane w naleśniki
Cooking Monster
Faszerowane bataty i letnia sałatka z arbuza z fetą 272Fascynacja batatami trwa, więc pojawia się kolejny przepis z ich wykorzystaniem oraz sałatka zainspirowana przepisem Minta Eats . ;) Wraz z Dominikiem uwielbiamy bataty i po purée, frytkach
Cooking Monster
Kokosowe ciasto drożdżowe z jagodami i kokosową kruszonką 256Gdy dostałam 3 litry jagód od Mamy Dominika wiedziałam, że powstanie z nimi jakieś drożdżowe ciacho, a ponieważ jeszcze czuję klimat festiwalu kokosa, to postanowiłam dodać
Cooking Monster
Wegańskie lody - 2 smaki 225Wegański przepis, który w sumie przez przypadek jest wegański, gdyż połączenie tych składników wydało mi się po prostu niezmiernie pyszne i raczej nie miało to nic
Cooking Monster
Domowe masło kokosowe 195Przepis idealny dla wszystkich fanów masła orzechowego, jego kokosowy odpowiednik jest równie pyszny! A zrobiony w domowym zaciszu smakuje jeszcze lepiej. ;) Wraz z Dominikiem jesteśmy ogromnymi
Cooking Monster
Kotleciki z kurczaka w cieście... majonezowo-musztardowym 276Wczoraj zrobiłam bardzo szybki obiad. Szybkie danie nie oznacza, że było nudne. Wręcz przeciwnie ... było urozmaicone. Niby banalne danie z filetami z kurczaka a jednak smaczne, delikatne, kolorowe.... co by tu jeszcze dodać? Acha, każdy sobie poradzi z przygotowaniem a wszyscy będą zadowoleni, bo jest po prostu pysznie... Składniki: 1 podwójny filet
Kuchnia u Krysi
Mocno czekoladowy "łaciaty" sernik z wiśniami 208Ten sernik oparty jest na przepisie Nigelli na serniko-brownie z malinami, ja jednak, jak zwykle zresztą, postanowiłam trochę go zmienić i dostosować proporcje do własnych
Cooking Monster
Dżem wiśniowy z kardamonem 250Trwa sezon na wiśnie, ostatnio dostałam ich całe wiadro od Babci, więc postanowiłam zrobić kilka słoiczków dżemu, by zatrzymać letnie smaki na dłużej. :) Domowy dżem potrafi
Cooking Monster
#Inspiracje - Nigella Lawson 163Dziś wpis o kolejnej kobiecie, która oprócz mojej Mamy, towarzyszy w mi mojej dotychczasowej drodze kulinarnej - Nigella Lawson. Nigella - niekwestionowana bogini kuchni, gotująca prosto, smacznie i
Cooking Monster
Gulasz piwny 299Gulasz stał się ostatnio jednym z moich ulubionych dań, dziś przedstawiam Wam jego kolejną wersję - piwną, prawdziwie męską i wyśmienitą! :) Nie byłam fanką gulaszu do czasu
Cooking Monster
Podsumowanie miesiąca - czerwiec 232Podsumowanie miesiąca, czyli o tym, co udało się ugotować, co smakowało Wam najbardziej, jakie były moje sukcesy i porażki oraz jakie są moje plany na najbliższy
Cooking Monster
Bananowe ciacha owsiane 258Na blogu pojawiło się już sporo pomysłów na wykorzystanie płatków owsianych, które uwielbiam, tym razem ponownie używam ich do zrobienia ciasteczek - bananowych. :) W domu zawsze muszę
Cooking Monster
#Inspiracje - Gordon Ramsay 234Dziś wpis o szefie kuchni, który jest moim autorytetem w kwestiach kulinarnych i o człowieku, którego temperament i ekspresja sprawia, że jedni go kochają, a drudzy
Cooking Monster
Cytrynowe ciasteczka owsiane 317Od czasu, gdy zaopatrzyłam się w śliczne puszki do ich przechowywania, w domu muszą być jakieś ciacha - tym razem cytrynowe. :) Uwielbiam podjadać między posiłkami, staram się
Cooking Monster
#Inspiracje - Moja Mama 228Dziś wpis o osobie, która nauczyła mnie właściwie wszystkiego, co związane z kuchnią i pozwoliła mi rozwijać moją pasję - Mama. <3 Moja mama nie jest
Cooking Monster