Dżem truskawkowy z wanilią

Dżem truskawkowy z wanilią

Truskawki już powoli znikają z bazarów i sklepów, więc to ostatnia szansa, by zrobić ten pyszny dżem.   Moja mama zawsze robiła domowy dżem - truskawkowy, agrestowy, porzeczkowy, dzięki czemu zawsze mogłam się cieszyć smakiem domowych przetworów. Gdy zamieszkałam z Dominikiem postanowiłam, że ja też co roku będę robić własne dżemy, bo naleśniki i grzanki nie smakują lepiej niż z przetworami, które wyszły spod naszych rąk. Ten dżem jest pyszny, nieprzesadnie słodki, silnie pachnący wanilią, w konsystenc... czytaj dalej...