ostro, rozgrzewający - idealny na jesień... latem też warto jeść zupy krem, ale z wykorzystaniem innych warzyw. Ta pyszna zupka z batatów i marchwi świetnie sprawdzi się nie tylko jako obiad dla dorosłych, ale myślę, że także dla dzieci. Bez dodatkowych przypraw jest słodka w smaku, bardzo aromatyczna i treściwa. Ja swoją przyprawiam wyrazistymi przyprawami i podaję z chrupiącą ciecierzycą(...)prażona ciecierzyca - niebo w gębie! Świetnie sprawdzi się jako przekąska pomiędzy posiłkami i jako dodatek do zup czy sałatek. Przyznam, że nie przepadam za groszkiem ptysiowym, który szybko rozmięka w zupie i sprawia, że jest jeszcze gęstsza. Ciecierzyca pozostaje cudownie chrupiąca, jest bardzo zdrowa i można przyprawić ją według własnego uznania. Polecam! :) Prażona ciecierzyca: 250 g ciecierzycy
Cooking MonsterCiasto drożdżowe wprost uwielbiam, najlepsze jest mojej Babci, ale staram się od czasu do czasu sama też coś upiec. Tym razem padło na ciacho z serem
Cooking MonsterMiseczki Buddy przebojem wdarły się do naszego kulinarnego repertuaru, a ten wariant wybitnie smakował Dominikowi - prosty i smaczny. :) Przyznam, że przy małym piesku ciężko jest się
Cooking MonsterNadeszła jesień i choć pogoda jeszcze nie do końca ją zdradza, to zwiastują ją na pewno nowe propozycje w menu Stekówki - Steki i Burgery . Jak zawsze
Cooking MonsterPożywne kotlety mielone z indyka z ryżem to zdrowe danie na lekki i szybki obiad. Na pewno posmakują zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Niska zawartość tłuszczu powinna zachęcić do ich zrobienia osoby będące na diecie Przyszła wiosna, więc i na talerzu trzeba coś zmienić. Starając się, aby jedzenie było mniej kaloryczne, ale smaczne i sycące, zrobiłam kotlety mielone(...)papryką, przyprawami i ryżem. Kotleciki wyszły bardzo delikatne, a z aromatycznym sosem z suszonych pomidorów i surówką z pomidora i papryki smakowały rewelacyjnie. Moje ulubione zdrowe danie na szybki obiad. Ilość porcji: 15 Czas przygotowania: 50 minut Składniki na kotlety z indyka z ryżem: 1 kg mielonego mięsa z indyka 200 g ryżu 1 jajko 1 papryka czerwona
Kuchcik gotujeKońcówka wakacji to początek zbiorów pysznych, polskich jabłek. A pyszne polskie jabłka przywodzą na myśl jabłecznik, szarlotkę czy apple pie... niby coś innego, ale wszystko ma
Cooking MonsterMówiłam już, że kocham makaron? Na bank! A gnocchi to moja totalna słabość, a zarazem pięta achillesowa! Nieważne czy we włoskiej wersji, czy polskiej jako kopytka
Cooking MonsterMoja inwencja twórcza i dziecięca fantazja, dosłownie, co widać po nazwie ciasta. Z borówkami, pyszną jagodową galaretką, kokosowym spodem i jogurtowo-kokosowym kremem - pycha! :) Na pomysł
Cooking MonsterU mnie śniadanie to pewnego rodzaju celebracja jedzenia - najważniejszy posiłek dnia, do którego lubię się przyłożyć. Na stole często goszczą placki, naleśniki czy pankejki... dziś przyszedł
Cooking MonsterDelikatne i bardzo pożywne kotlety z indyka z serem są świetnym daniem na pyszny i szybki obiad zarówno dla dzieci, jak i dla dorosłych. Dzięki dodaniu do mięsa majonezu i sera kotlety wychodzą bardziej soczyste i mocno się nie kurczą podczas smażenia. Od pewnego czasu mięso z indyka zajmuje w moim menu wysoką pozycję. Cenię je przede wszystkim(...)będą miały odpowiednią strukturę. Najbardziej lubię mięso z udźca indyka i często je wykorzystuję. Kotlety z indyka z serem dobrze smakują podane z ryżem i brokułami na szybki obiad. U mnie kotlety są dość delikatnie przyprawione. Wyrazistość ich smaku w dużej mierze zależy od ostrości dodanego żółtego sera i ilości pieprzu. Osobiście wolę kotlety z indyka niż
Kuchcik gotujeKruche ciasto jest wg mnie dość kapryśne i nie gości u mnie zbyt często, ale gdy już się pojawia, to najczęściej w wersji wytrawnej. Dziś propozycja na pyszny obiad lub kolację! :) Uwielbiam pieczarki i bardzo lubię przygotowywać je na to coraz nowsze sposoby, dziś moja propozycja na smaczną tartę. Do pieczarek obowiązkowo cebula i trochę boczku do smaku - pycha! Kruche(...)zimnego masła 1-2 łyżki zimnej wody (w razie potrzeby) Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy sól oraz starty parmezan. Masło kroimy w kostkę i dorzucamy do miski. Kilkoma szybkimi ruchami miksera mieszamy całość, by powstało ciasto o konsystencji kruszonki. Następnie wbijamy jajko i całość ponownie miksujemy. Jeśli ciasto jest zbyt klejące dodajemy trochę mąki, jeśli natomiast zbyt suche
Cooking MonsterSzybki obiad zawsze w cenie! Czy nie jest tak? Oczywiście, że jest i każdy ma chwile słabości oczywiście ;) Dziś obiad szybki i smaczny. Do przygotowania mięsa użyłam jedynie staropolskiej przyprawy do mięs od Rafex , w której znajduje się: sól, chili, papryka słodka, imbir, ziele angielskie mielone, kozieradka, goździki, majeranek, czosnek, cynamon, kolendra. Do przygotowania piersi z kurczaka(...)Pierś maczamy najpierw w jajku, a później w naszej mieszance i smażymy na głębokim tłuszczu, bądź pieczemy w piekarniku w 175°C przez 15 minut. Marchewka do obiadu: 4 marchewki pół pęczka natki pietruszki 2 łyżki masła szczypta soli i pieprzu Marchew gotujemy w wodzie do miękkości. Następnie kroimy ja w kostkę. Natkę pietruszki siekamy i dodajemy
MamaOskarkaniezdrowo ale tak najlepiej smakuje) pieróg zawsze smaruje masłem i delikatnie posypuję solą - Hreczniaki już tego zabiegu nie potrzebują bez tego smakują cudownie szczerze polecam na szybki obiad - szybki i bardzo zdrowy może dodam Ich skórka po usmażeniu jest fajnie chrupiąca natomiast środek rozpływa się w ustach i delikatnie ciągnie. Pycha! Hreczniaki 25 minut łatwe dla 2 osób
sierotka maRysia w kuchninagrzanym do 180’C przez 20 minut – bez przykrycia. Podajemy na ciepło posypane posiekaną zieloną pietruszką oraz opcjonalnie drobno pokrojonymi paprykami *** *** SMACZNEGO *** POLECAM RÓWNIEŻ: PRZEPISY NA SZYBKIE, TANIE I ŁATWE OBIADY KLIKNIJ TUTAJ(...)IMPREZOWE HITY! POMYSŁY NA PRZEKĄSKI, DANIA I PRZYSTAWKI KLIKNIJ TUTAJ NAJLEPSZE PRZEPISY NA SAŁATKI KLIKNIJ TUTAJ POMYSŁY NA NIEDZIELNY I ŚWIĄTECZNY OBIAD KLIKNIJ TUTAJ DANIA JEDNOGARNKOWE – POMYSŁY NA SZYBKIE I PYSZNE OBIADY KLIKNIJ TUTAJ Artykuł Naleśniczki zapiekane z kurczakiem, pieczarkami i papryką pochodzi z serwisu Blog z apetytem
Blog z Apetytemboczkiem Aromatyczne kotlety mielone Słodkości: Mocno czekoladowy "łaciaty" sernik z wiśniami Placek drożdżowy z serową pierzynką, brzoskwiniami i kruszonką Bananowe ciacha owsiane Inne: Domowe mleko kokosowe + szybki koktajl bananowy Dżem wiśniowy z kardamonem Pojawiły się także inspiracje i podsumowanie miesiąca: #Inspiracje - Nigella Lawson Podsumowanie miesiąca - czerwiec W sierpniu udało mi się opublikować 13 przepisów: Dania obiadowe: Domowe(...)czerwonej cebuli Na topie moje eksperymenty z kokosem i dania obiadowe. W top 5 znalazł się tylko jeden deser, co oznacza, że wakacje tworzą zapotrzebowanie na pomysły na dobry obiad. W sierpniu był istny festiwal słodkości, ale chyba większość jest na diecie. :P Wrzesień nie będzie intensywny, ze względu na wyjazd, ale na pewno pojawi się sporo przepisów
Cooking Monster