duecie z Dieterem Bohlenem . Muza iście tropikalna więc pomyślałem, że można by coś w tym temacie upichcić. Szybki rzut oka do lodówki, później do szafki i myśl: zrobię muffinki mocno pomarańczowe Tak wiem, były już muffinki cytrynowe i znów kolejne muffinki, ale stwierdziłem że to będzie dość sensowne żeby sprawdzić nowy smak a jednocześnie ugruntować sobie umiejętności muffinkowe(...)zamrażalnika na chwilę aby miały bardziej zbitą konsystencję). Ostatnim krokiem w tym etapie było przykrycie konfitur resztą masy (wyszło gdzieś 3/4 papilotki). W międzyczasie kiedy rozrabiałem masę na muffinki, włączyłem piekarnik na 175 stopni (grzałki góra i dół) żebym znów nie czekał aż się nagrzeje jak już będę miał wyłożone papilotki masą tak jak to było poprzednim razem
Kuchenne Wariacjeobiecane muffinki z gruszkami i pyszną cynamonową kruszonką :) Osobiście uwielbiam muffiny. Po pierwsze za ich szybkie przygotowanie - wystarczy kilka chwil by wyczarować coś słodkiego. Po drugie za ich wielowariantowość - cokolwiek byśmy do nich nie dodali - zawsze będą pyszne. No i po trzecie za banalność wykonania - wystarczy parę obrotów łyżką i nawet osoby mające dwie lewe ręce w kuchni sobie(...)nimi poradzą ;) Po czwarte.... mogłabym tak jeszcze kilka punktów wymienić ;) Przejdźmy zatem do rzeczy :) Poniższe muffinki piekłam już jakiś czas temu ale często wracam do tego przepisu zmieniając tylko dodatki, np. cynamon na imbir czy migdały na orzechy. Wedle fantazji, ochoty i zaopatrzenia kuchennych szafek ;) Porcja na 12 sztuk Kruszonka: 5 dag masła 7,5 dag mąki 4 łyżeczki cukru
My simple kitchenKolejna propozycja na zrobienie muffinek. Tym razem przepis wprost z książki "Muffinki" wydawnictwa Świat Książki. SKŁADNIKI Na muffinki 250 g mąki 1 łyżka kakao 25 g cappuccino 2,5 łyżeczki proszku do pieczenia 0,5 łyżeczki sody szczypta soli 1 jajko 125 g cukru 1 opakowanie cukru waniliowego 80 ml oleju 100 g świeżego twarożku 300 g maślanki Na krem(...)misce ubić żółtka wraz z cukrem i cukrem waniliowym. Stopniowo dodawać serek mascarpone i zmiksować do połączenia składników. Na koniec dodać śmietan-fix i krótko ubić. Włożyć do lodówki. Muffinki: Piekarnik nagrzać do temperatury 180°C, formy do muffinek wysmarować tłuszczem i posypać mąką lub włożyć papierowe foremki. W misce roztrzepać jajko, dodać cukier, cukier waniliowy, maślankę, olej i twarożek
Passions hobbies lifeMuffinki truskawkowe zainspirowane książką: " Rywalki" Kiera Cass , str. 143. Główna bohaterka, America Singer, zachwyca się smakiem truskawkowych ciastek w momencie gdy zostaje zawołana przez księcia Maxona. Sytuacja bardzo zabawna, bo przełknięcie ciastka zajmuje nieco czasu, a mi też z tego właśnie powodu ta scena zapadła w pamięci. I dlatego też postanowiłam stworzyć przepis na owe truskawkowe ciasteczka. Nadałam im formę(...)truskawkowych muffinek z kremem, ale równie pyszne są również bez kremu, wystarczy je lekko posypać cukrem pudrem lub polać lukrem. SKŁADNIKI Na muffinki 2 jajka 100 g cukru 1 opakowanie cukru waniliowego 150 g jogurtu naturalnego 100 g kwaśnej śmietany 12% 200 g truskawek 100 g masła 280 g mąki tortowej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody szczypta
Passions hobbies lifeMuffiny nadziewane mięsem to rewelacyjny dodatek do czerwonego barszczu i świetna przekąska. To danie urozmaici każde przyjęcie. Mięso w pikantnym sosie zapieczone w kruchym cieście jest pyszne. Można je przygotować wcześniej i wstawić do piekarnika tuż przed podaniem. Te muffiny mogą stać się popisowym daniem każdego kto zechce je wypróbować. W przepisie podano ilości produktów do upieczenia około 24 muffin(...)naszemu ciastu. Ciasto schłodzić w lodówce co najmniej przez 1 godzinę. 3. Ciasto cienko rozwałkować na stolnicy. 4. Wycinać po takie same ilości kół większych od otworów foremek do muffin, oraz wielkości zbliżonych do wielkości otworów foremek. Można do tego wykorzystać na kubek i szklankę. 5. Większymi porcjami ciasta wylepić foremki do muffin, do środka włożyć farsz i zalepić
Mama GotujeSmaczne, truskawkowe z nutą białej czekolady muffiny. Warto je przygotować, bo nie dość że sezon truskawkowy w pełni to muffiny jak to muffiny są szybkie w przygotowaniu. Raz, dwa, trzy kwadranse i ile radości przy zajadaniu się truskawkowymi rarytasami:) Polecam:) Składniki na około 18 muffinek: 2 łyżki soku z cytryny; 250 ml mleka; 120 ml oleju; 1 jajko(...)mieszanki dodać "mokre" skłądniki i wszystko razem dokładnie, ale nie za długo wymieszać. Mieszamy tylko do momentu połączenia się składników. Ciasto przełożyć do foremek papierowych umieszczonych w formie na muffiny lub do foremek silikonowych lub aluminiowych ( jak u mnie). Ciasto wykładamy do 3/4 wysokości foremki. Przygotowane muffinki wstawić do nagrzanego piekarnika, piec w 190 st.C około 25 minut
In my kitchenŚwietna przystawka albo przekąska na udaną imprezę. Moi znajomi nazywają je muffinami piwosza, są słodkie i słone czyli smaki, które na imprezie są upragnionymi. Dlatego zazwyczaj goszczą u mnie na stole z przystawkami. Dodatkowo bardzo ładnie się prezentują, ciasto wycinam foremką w kształcie kwiatka i nadziewam pysznościami. Koniecznie musicie spróbować! Składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego ( używam gotowego(...)śmietany 30% 1 łyżeczka słodkiej papryki sól i pieprz do smaku ok 30 g startego sera cheddar Kupujcie produkty taniej - znajdziecie je tutaj :) Porcja ok 10 muffin Przygotowanie: Formę do muffin smarujemy tłuszczem albo wykładamy papierem pergaminowym (oczywiście wycinamy kwadraciki) Z ciasta francuskiego wycinamy kwiatki i wykładamy spód formy od muffin. Morele i orzechy siekamy, tniemy drobno szynkę
Niezły Młyneksiak musiałam wykombinować coś innego. Niestety nie miałam w domu żadnych foremek które mogłyby udawać dynie więc wybór padł na gwiazdki(swoją drogą taki mało halloweenowy wzór);) Czekoladowe muffiny z serowym wnętrzem komponują się idealnie. Muffinka jest bardzo aromatyczna, mocno czekoladowa i wręcz rozpływająca się w ustach;) Coś idealnego dla miłośników czekolady i serników, takie dwa w jednym;) Myślę(...)serowej dodać kremówkę, jajka oraz ekstrakt i wymieszać na gładką masę. Masę dzielimy na pół i barwimy na dowolny kolor (u mnie pomarańczowy i zielony). Do każdej foremki na muffiny wkładamy po łyżeczce masy. Tak przygotowane serniczki pieczemy przez 20 minut w temperaturze 200 stopni. Po tym czasie mini serniczki należy wystudzić w temperaturze pokojowej i wstawić
Krakowskie smaki Animuffinki bananowo orzechowe przygotowałam dość dawno temu i dość długo czekały w kolejce do publikacji. Cały czas pojawiało się coś ważniejszego, sezonowego, nowego, a muffinki przecież można wrzucić na bloga w każdej chwili, bo zawsze jest na nie pora..:)! Ale ostatnio tak jakoś wyszło, że moja kolejka przepisów do opublikowania to głównie chleby… a przecież nie chciałabym zanudzać(...)żeby nie zrobiło się monotematycznie. Nie obiecuję, że w ogóle przestanę piec, bo to jest już mało prawdopodobne, ale przynajmniej postaram się zachować umiar..;)! Na razie zapraszam na pyszne muffinki bananowo-orzechowe, dobre na ciepłe i zimne dni, do kawy i do herbaty, dla pań i panów, dla dużych i tych mniejszych…:) Muffinki bananowo orzechowe Składniki: 3 banany
UgotujmyTo.plkolejne muffinki! Muffinki , babeczki , cupcakes to desery, które chyba każdy lubi! Pyszne , delikatne , kakaowe ciasto …. śmietankowy krem … mus z truskawek … posypane waniliowym cukrem pudrem! Robi się je niezwykle szybko i tak samo szybko znikają! Coś pysznego! SKŁADNIKI: ( na ok. 8 szt ) MUFFINKI: - jajko – 1 szt. - cukier – 3 łyżki - mąka pszenna – 0,5 szklanki - woda(...)łyżki - proszek do pieczenia – 1 łyżeczka KREM : - śmietana 36% – 200 ml - cukier puder waniliowy – 50 g - truskawki – 100 g - cukier – 50 g SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: MUFFINKI: Jajka miksujemy z cukrem. Dodajemy powoli wodę, olej i mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i przyprawą do piernika. Dodajemy kakao i dokładnie mieszamy. Do foremek ( ja jak zwykle używałam
Ostra na SłodkoTakie muffiny upiekłam już sama nie pamiętam kiedy ani z jakiej okazji. Przypuszczam, że to C. mnie podpuścił, bo bardzo lubi bananowe wypieki. Często nakupi bananów ( promocja była! ), a potem nie ma ich kto jeść, bo szybko robią się czarne. A ja takich nie lubię. Do jedzenia ot tak, same w sobie, banany muszą być żółciutkie, a najlepiej na granicy(...)jutro zrób mi więcej, bo wszystkim smakowało . No więc robię. Bo przecież nie ma większej radości, niż gdy wszystkim smakuje, prawda...? Przepis z 1 mix, 100 muffins Susanny Tee. Muffiny z bananami z dodatkiem suszonych moreli smakują naprawdę dobrze. I szybko się je robi. I w ogóle mają same zalety, więc jeśli gdzieś zalegają Wam banany, koniecznie takie upieczcie. Muffiny
Pożeraczka, czyli raz adobrzeWytrawne muffiny z cebulą i papryką to pyszne małe babeczki, które świetnie sprawdzą się na imprezie, pikniku czy na drugie śniadanie do szkoły. Robi się je bardzo szybko i każdemu się udadzą. Smakują dobrze zarówno na ciepło jak i zimno. Można je podać z rożnego rodzaju sosami: czosnkowym, słodkim chili, ketchupem czy majonezem. Można również potraktować je jak bułeczki: przekroić(...)pół i wypełnić wędliną, serem czy warzywami. Składniki na wytrawne muffiny z cebulą i papryką: 400 ml jogurtu naturalnego 80 ml oleju rzepakowego 2 jajka 160 szklanki mąki 1 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczka sody do pieczenia szczypta soli garść oliwek zielonych średniej wielkości cebula 2 papryczki pepperoni czerwone łyżka przyprawy suszone pomidory z czosnkiem i bazylią, łyżeczka
e-PrzepisyKulinarneśniadaniowe, a trochę już świąteczne w charakterze... Bardzo smaczne, miękkie i puszyste. Idealne jako słodki dodatek do herbaty lub na wynos jako śniadanie lub przekąska do szkoły lub pracy. Muffiny 2 szt. jajka 160 g jogurt kokosowy 35 g erytrytol 30 g masło klarowane (rozpuszczone) 15 g szpinak sproszkowany ((opcjonalnie)) 35 g mąka łubinowa 40 g odtłuszczona mąka migdałowa(...)proszek do pieczenia (bez fosforanów) 10 g żurawina suszona (niesłodzona) 10 g chipsy kokosowe Polewa 40 g jogurt kokosowy 35 g inulina żurawina suszona (niesłodzona (opcjonalnie)) chipsy kokosowe ((opcjonalnie)) Muffiny Jajka ubić z jogurtem i erytrytolem. Następnie dodać rozpuszczone masło i pozostałe suche składniki. Wymieszać do połączenia składników. Przełożyć do formy na muffinki wyłożonej papilotkami. Piec w piekarniku nagrzanym
Modern Cave GirlCzasem zdarza mi się zapomnieć o uprzedzeniach i upiec muffiny. Nie jestem ich miłośniczką, jednak są w tej kategorii wyjątki, o których wspominałam już w Kronice. Dziś proponuję przepis wyjątkowy, gwarantujący wypiek o ciekawym posmaku, puszystej strukturze i charakterystycznym, bardzo przyjemnym aromacie. Wnętrza babeczek wypełniają kawałeczki czekolady a wierzch pokrywa czekoladowo - orzechowa masa. Wykorzystałam w końcu pyszny likier(...)przepadam za wszystkim, co w swej nazwie zawiera słoność karmelu. Jeśli jednak posiadacie w swych zasobach likier o innym smaku, oczywiście możecie użyć go w zastępstwie. Muffiny, przed pieczeniem których się wzbraniam, nabrały dzięki butelce wypełnionej słodkim, gęstym likierem wyrazu zupełnie godnego uznania. Namawiam! Składniki: proporcje na 9 muffinek jaja i składniki płynne
Kronika PiekarnikaMuffiny piernikowe. Te muffinki mają mocny smak przypraw piernikowych i wykonane są z mąki owsianej i orkiszowej, z dodatkiem musu jabłkowego są mięciutkie i delikatne. Jest to jeden z moich ulubionych przepisów świątecznych. Poznaj cudownie przyprawione i wyjątkowo wilgotne muffiny piernikowe. Może na pierwszy rzut oka połączenie tylu składników może wydawać się dziwne, jednak nic bardziej mylnego. Imbir , cynamon , goździki(...)wypełnione są pocieszającymi przyprawami . Złap muffinkę i delektuj się jej smakiem jak najdłużej. Te muffinki smakują tak dobrze jak pachną i wyglądają. Te święta Bożego Narodzenia będą prawdziwą ucztą. MUFFINY PIERNIKOWE! The post Muffiny piernikowe. appeared first on Zdrowy Styl Życia Joanny
Zdrowy Styl Joanny