Krem z dyni, batata na mleczku kokosowym 237czerwona papryka, 3 średnie marchewki, 1 średni batat (0,4 kg), 2 łyżki oleju rzepakowego (smakowego) z papryką ostrą pomidorami i bazylią, 2 liście laurowe, 1 mini suszona papryczka chili, 1/3 płaskiej łyżeczki curry, 400 ml mleczka kokosowego, ponadto: garść pestek z dyni, ok. 200 ml wody, sól do smaku (ok. ½ łyżeczki), olej rzepakowy do skropienia warzyw, pieprz czarny. Przygotowanie
Moniki Smakołyki
WYTRAWNY WIANEK Z CIASTA FRANCUSKIEGO 228kolację, ale również jako lunch do pracy. SKŁADNIKI: 1 płat gotowego ciasta francuskiego garść świeżego szpinaku 1 szalotka drobno posiekana kilka koktajlowych pomidorków przekrojonych na pół 7-8 kulek mini mozzarelli 4-5 plasterków szynki świeża bazylia sól, pieprz 1 żółtko A jak to zrobić: Ciasto francuskie pokroić na paski i ułożyć w formie "słońca" zostawiając pusty środek. Bliżej środka
Kuchnia w opałach
“Diabelski owoc” – recenzja 183znaleźć mordercę recenzenta. Bohater zdobędzie nowy fach detektywa, a my podążając za nim nauczymy się co nieco o funkcjonowaniu restauracji i rynku kulinarnego. Kryminał ten to nie tylko mini rozmówki luksemburskie, ale też przewodnik po terminologii i tajnikach kuchennych. Dowiemy się z niego na czym polega praca garde manger i co robi food scout. Bardzo ciekawa jest też intryga
Ugotowane pozamiatane
Kiełbasa w sosie cygańskim 5431pieczywem jak i z makaronem lub ryżem. Błyskawiczne w przygotowaniu, jeszcze szybciej znika z talerza. 500g ulubionej kiełbasy 2 duże czerwone papryki 2 cebule 400g pieczarek 10 mini korniszonów 1/2 puszki pomidorów 4 łyżki koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka ostrej papryki sól, pieprz olej 1. Cebulę i paprykę drobno siekamy. Podsmażamy na rozgrzanym oleju
Szefowa kuchni
Pizzerinki-puszyste i wspaniałe, mini pizze :-) 360wspaniałe ciasteczka, ale przepis na nie pojawi się kiedy indziej. Dziś mam dla Was przepis na wspaniałą przekąskę, idealną na różne imprezy, i nie tylko. Mam na myśli pizzerinki-mini pizze, uwielbiam je robić, i chociaż jest z nimi więcej pracy niż ze zwykłą pizzą, to często kusze się na ich przygotowanie. Z tego przepisu wychodzi baaardzo dużo pizzerinek
moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Lentilkowe babeczki 170Dziś coś słodkiego ale na szybko. Babeczki z dodatkiem mini lentilków są super dla małych i dużych łasuchów. Takie babeczki najlepiej zjeść w dniu pieczenia bo na drugi dzień to już nie to samo. Ja część babeczek upiekłam z lentilkami na górze a część zatopionymi w cieście. Na koniec polałam je pyszną polewą wiśniową. Rozwiń i czytaj przepis
Ewa w kuchni
Kokosowe pancakes z truskawkami i serkiem homogenizowanym 159Kolejna odsłona mini naleśniczków na bazie mąki kokosowej i otrębów. Tym razem w towarzystwie serka homogenizowanego i truskawek. Jak na tą porę roku są naprawdę smaczne :) Składniki: 1 łyżeczka mąki kokosowej 1 łyżeczka otrębów owsianych 1 białko 3 całe jajka Białka ubić na sztywno, dodać żółtka i aromat, krótko zmiksować. Delikatnie wmieszać mąkę i otręby. Piec 5 minut
Chocolate Muffin Blog
CUKINNIOWE MINI PIZZE, ZAPIEKANE Z KIEŁBASKAMI I SEREM 205Cukiniowe mini pizze to taka świetna, mniej kaloryczna przekąska. Można ja przygotować na przyjęcie lub zwyczajnie do podjadani. Ja piekę takiej cukinii cała duża blaszkę, cześć zjadamy zaraz po upieczeniu a resztę przekładam na talerz i podgrzewam przed podaniem
Kulinarne Fantazje Marioli
Małże hiszpańskie w sosie czosnkowo - ziołowym 196Poszłam do mojego mini ogródka, ziół w nich mnóstwo, wyrosły kępy pachnących i aromatycznych ziół. Wzięłam nożyce i poobcinałam aby rosły jeszcze piękniej i wpadłam na pomysł że skoro i tak mam robić na obiad małże to czemu nie wykorzystać moich ziół właśnie do małży? Rezultat jest zaskakujący pozytywnie oczywiście, danie wyszło pyszne i aromatyczne a małże skąpane
Moje Małe Czarowanie
Ciasto na niedzielę – szybkie i łatwe #1 Tarta Black Red White 5294około 330 kcal. Maliny i czekolada – świetne połączenie smaków Trzy kolory: biały, czarny i czerwony = efektowna tarta Tarta Black Red White Idealne ciasto na niedzielę/weekend Dodatkowa mini keksówka Smacznego!!! Źródło: blog Sweet Cherimoya PS. Wrzucę wam tu zdjęcie czytelnika, mam nadzieję że jeszcze bardziej was zachęci do wykonania ciasta. Zdjęcie nadesłane przez czytelnika Pana Krzysztofa. Serdecznie dziękuje
Relaxtime
CZEKOLADOWE MINI SERNICZKI 293Lubicie gorzką czekoladę? Ja bardzo. Lubicie sernik? Ja bardzo. Dlatego łączę te pyszności tworząc lekkie i małe mini serniczki. W sam raz na jeden pyszny gryz . Kto zajada z e mną ? POTRZEBUJEMY ( na około 16 sztuk) 3 jajka 500g mielonego twarogu 16 ciasteczek oreo lub innych (np. bezglutenowych) 200 ml śmietany kremówki 200 g gorzkiej czekolady 6 łyżek mleka
WYSPA SZCZĘSLIWA
Pączki 168SUPER MINI PĄCZKI To dla tych wszystkich co lubią pączki a czas ich przygotowania troszkę przeraża , więc mam bardzo fajny i szybki sposób ich przygotowania i zapewniam że smakują równie dobrze to standardowe pączki z nadzieniem . Składniki 1 kg mąki 405 2 jajka 5 dag drożdży 0,5 szkl cukru cukier puder do posypania
Mój Smak
Mini ogródek na balkonie - planujemy przyszły sezon 203Nowym Rokiem wiele osób bierze sobie urlop i ma więcej czasu dla rodziny, a także dla siebie, co jest równie ważne :) Może więc ten krótki czas wykorzystać na zaplanowanie mini ogródka na balkonie? Pokażę Wam ogródek, który zrobił dla mnie mąż kilka lat temu. Jednym z założeń było to, aby donica powstała z recyklingu. Po przekopaniu garażu i komórki
Posadzone i zjedzone
Kasza gryczana zapiekana z jajkami i mozzarellą 142zapiekana z jajkami i mozzarellą 3 porcje 1 szkl. surowej kaszy gryczanej 1,1-3/4 szkl. wody 1 łyżka masła 2 łyżki natki pietruszki 3 małe jajka 3 mini kulki mozarelli (w zalewie) lub 1 duża podzielona na 3 części 1/3 szkl. bulionu warzywnego lub z kury 2-3 łyżki posiekanego szczypiorku sól, pieprz Piekarnik nastawić
Posadzone i zjedzone
Ciastka mussli udające magdalenki 145wystudzonej masy dodać rozbełtane widelcem jajka i wymieszać. Całość wlać do miski z mieszanką mussli, dodać startą marchew i wymieszać łyżką. Gęstą masę kłaść łyżką we wgłębienia formy do mini magdalenek wypełniając każde wgłębienie po brzegi. Można również tradycyjną blachę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia i kłaść łyżką ciastka grubości 1 cm w odległości 2 cm od siebie. Każde
Posadzone i zjedzone