Naleśniki po meksykańsku 236Przepis znalazłam dawno w jednej z książeczek o kolacjach na gorąco mojej mamy. Od razu przypadł mi do gustu, danie robiłam już tyle razy, że robię
NA MOIM TALERZU
Wołowina z grilla 216Dla wielu z nas majówka, to zarazem początek sezonu grillowego. Wreszcie chwila wytchnienia od codziennych obowiązków, możliwość biesiadowania w gronie przyjaciół i delektowania się samodzielnie upieczonymi
Cztery Fajery
Najlepszy bigos świąteczny pieczony 2071sama kiszona, jak to zazwyczaj bywa, – kapusta kiszona, a nie kwaszona! – kilka gatunków mięs, u mnie wieprzowina, kurczak, indyk i gęś, – stosunek mięsa do kapusty to 1:1, nie lubię bardzo kapustnych, – śliwki wędzone, a nie suszone, – dodatek czerwonego wina. Używam gotowych przypraw do bigosu(...)duży gar bigosu zajmujący prawie cały piekarnik. Ze względu na to, że to najlepszy bigos ever, delektujemy się nim 2-3 dni, jedząc na śniadanie, obiad czy kolację, lub przez cały dzień. Oczywiście bigos zamrażam poporcjowany w woreczkach lub wiadereczkach po kapuście kiszonej. Nie byłabym sobą, gdybym jeszcze nie rozdała znajomym
To co kocham
Kasza z bekonem i pieczarkami 225Jakiś czas temu dostałam od Cenos paczkę z kaszami półekspandowanymi. Są to nowe produkty, które nie wymagają gotowania. Na pierwszy ogień poszła kasza żytnia. Przygotowałam ją
Smakołyki Asi
Schabowe ruloniki z papryką i bazylią 272Niebagatelna propozycja na obiad nie tylko na weekend.Prezentuje się i smakuje obłędnie. Oczywiście kto lubi bardziej ostre, odpowiednio więcej dodaje papryczki chilli ;) Z tych proporcji co podam ....uffff gorąco było(...)czerwone 20 dag sera typu parmezan 1 strąk papryczki chilli 1 pęczek bazylii 4 łyżki musztardy 1 łyżeczka kminku sól pieprz 1 łyżka oleju kolorowy pieprz Przygotowanie: Mięso opłucz, osusz i mocno rozbij. Posyp pieprzem i solą. Papryki umyj, rozetnij , wyjmij gniazda nasienne. Strąki papryki pokrój na mniejsze kosteczki. Papryczkę chilli umyj , pokroić drobno i jeśli chcesz mieć
Różne smaki w kuchni
Pieczony pstrąg – idealny na grilla i z piekarnika 339Pierwotnie pstrągi z czosnkiem i koperkiem lądowały u nas tylko na grillu. Z czasem jednak tak rozkochaliśmy się w tym przepisie, że zaczęliśmy przygotowywać je także
Dieta bez mleka
Piersi kurze w panierce z mozzarelli 253Pyszny obiadek u mojej synowej. Smakowało nam bardzo. Polecam Mozzarellę rozerwać na drobniutkie kawałki wsypać mąkę i natkę pietruszki, wymieszać. Piersi kurze umyć i osuszyć, doprawić
Kuchnia Pokoleń
Rosół drobiowo wołowy 244Składniki: 1 ćwiartka z kurczaka 35 dag wołowiny (szponder) 3 marchewki 2 pietruszki 1/2 średniego selera 1 cebula ćwiartka małej kapusty włoskiej 2 kapelusze suszonych podgrzybków
Qchnia po prostu
MIELONA PIERŚ Z GĘSI 350Oto następny przepis według którego przygotowałyśmy danie na warsztatach kulinarnych zorganizowanych przez żuławski Ośrodek Sportu i Rekreacji w Cedrach Wielkich. Nigdy wcześniej nie jadłam gęsiny. Można
Przepisy Aleksandry
Placki ziemniaczane z pikantnym twarożkiem i warzywami. 210W Wielkopolsce powiedzieliby, że to placki z gzikiem, ale póki co siedzę na śląsku. I jak już to powiedzmy, że to syr. :)) Jak zwał tak
Dieta moja pasja
Karkówka po diabelsku (w marynacie z jajek i majonezu) 185Przepis "skradłam" od brata, u którego na imieninach takie mięsko okazało się niespodziewanym hitem. Co prawa wg oryginału powinien być schab, ale ja użyłam karkówki. Tylko
Di gotuje
Kotlety mielone z pestkami dyni 247Będąc na diecie o niskim indeksie glikemicznym często mam ochotę na mielone, przygotowałam je z dodatkiem pestek dyni i bułki tartej pełnoziarnistej. Wyszły bardzo smaczne i
Bajeczna Kuchnia
Burgery z indyka, z cukinią, dynią w towarzystwie grillowanych warzyw i jabłka 224Kochani , przekazuję na Wasze ręce przepis lekko zmodyfikowany, z książki "Jaglany detoks" M.Zaremby. Przepis soczysty, niezwykle zdrowy i bardzo aromatyczny. Przygotujcie więcej takich burgerów, fajnie nimi
Z Kuchni Do Kuchni
Roladki z indyka z serem 431Składniki sznycle z indyka, 5 szt ser żółty, 5 plasterków masełko ziołowe, 5 łyżeczek jajko, 1szt bułka tarta sól, pieprz olej, do smażenia Przygotowanie Sznycle
Gotowanie moimi oczami
kurczak z papryką 169Taki lekki obiad często przygotowuję mojemu mężowi do pracy. To danie jest nie tylko zdrowe ale także kolorowe i smaczne. Składniki: 1 pierś z kurczaka po kawałku zielonej, żółtej i czerwonej papryki 1 mała cebula ząbek czosnku 3/4 szklanki kaszy gryczanej sól, pieprz ostra i słodka papryka szczypta curry 1 łyżka oleju Kurczaka pokroić w dużą kostkę. Na patelni(...)rozgrzać tłuszcz i wrzucić cebulę pokrojoną w kostkę oraz mięso. Posypać przyprawami i podsmażyć. Paprykę pokroić paseczki i dorzucić do mięsa. Smażyć mieszając co chwilę aż mięso będzie miękkie. Dodać przetarty czosnek. Kaszę ugotować na sypko i podawać z kurczakiem
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia