mascarpone - 11293 przepisów (strona:91/753)

jesienne tiramisu, ponieważ pomiędzy biszkoptami znajdziesz krem dyniowy :) Składniki (3 porcje): 150 g. purée z dyni * 250 ml. zaparzonej mocnej kawy 3 łyżki rumu (można zastąpić amaretto) 270 g. mascarpone 110 g. śmietanki 30% 50 g. cukru pudru 14-15 szt. podłużnych biszkoptów savoiardi 1 płaska łyżeczka kakao 1 płaska łyżeczka cynamonu 3 łyżki posiekanych prażonych orzeszków (u mnie włoskie(...)kawałki. Upiecz w piekarniku (190°C), obierz ze skórki i zblenduj na  purée . Dynia jest dobrze upieczona, gdy widelec miękko wchodzi zarówno w miąższ, jak i skórkę dyni. Mascarpone, śmietanka i  purée z dyni powinny być mocno schłodzone, najlepiej przez całą noc. Kawę wymieszaj z rumem. Mascarpone przełóż do miski, dodaj śmietankę i cukier puder. Miksuj na wysokich

niej źródło mej inspiracji. Świadoma jestem nadużycia słowa inspiracja,  gdyż odnoszę je do butelki z likierem. Aperol, słoik Nutelli, truskawki zakupione rano w niedalekiej Muszynie,  wraz z mascarpone, jogurtem, miodem.  Plus czekolada, opakowanie mini biszkopcików i jeden, spory słoik. Mniejszych w Muszynie nie znalazłam. Odizolowana od piekarników, misek, mikserów, proponuję dziś pyszny, składający się z wymienionych powyżej(...)znacznie praktyczniejsze i wygodniejsze :). Aperol - dla mnie smak toastu za wyczekane, pomyślne informacje. Życzę równie pozytywnych i wyjątkowych skojarzeń. Smacznego! Składniki: 1 opakowanie mini biszkopcików Andante 250 gram serka mascarpone 2 łyżki jogurtu naturalnego greckiego lub Skyr 2 łyżki serka śmietankowego kanapkowego 2 łyżki miodu 5-6 sztuk sporych truskawek 3 łyżki likieru Aperol 3 łyżki Nutelli 6 kostek deserowej

Prosty w przygotowaniu, doskonały letni deser dla dorosłych i dzieci, czyli mini serniczki z truskawkami i galaretką. To lekki deser z kawałkami świeżych, soczystych truskawek oraz serkiem mascarpone. Serniczki doskonale smakują również z serkiem homogenizowanym jak i serkiem z wiaderka. Ten pyszny deser możesz przygotować tak jak my w foremkach na babeczki, ale też w pucharkach lub szklaneczkach. Jeśli szukasz(...)truskawkami na zimno, to pomysł, w którym każdy znajdzie z pewnością coś dla siebie. Możesz użyć własnych ulubionych dodatków w postaci innych świeżych owoców. Do przygotowania masy wykorzystaliśmy serek mascarpone. Dzięki niemu konsystencja masy bardziej przypomina krem niż sernik na zimno. Jeśli liczysz kalorie, użyj serka o mniejszej zawartości tłuszczu. Z podanych składników przygotujesz ok. 12 mini serniczków. Zapraszamy

octu BISZKOPT CIEMNY 5 jajek  3/4 szkl. cukru 1 szkl. mąki pszennej  1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka octu 2 łyżki kakao KREM OREO 250 g mascarpone  300 ml śmietanki 30% 1 gorzka czekolada  2 łyżki cukru pudru 4 ciastka oreo  KREM MALINOWY  200 ml śmietany 30% 1 galaretka malinowa 100 g malin(...)KREM ZIELONY /BRĄZOWY  250 g mascarpone 300 ml śmietanki 30% 1 smietan fix barwnik zielony  2 łyżki kakao DODATKOWO  herbata do nasączenia  Dżem z czarnej porzeczki WYKONANIE BISZKOPT JASNY  Tortownica o średnicy 21 cm.  Żółtka oddzielić od białek. Żółtka wymieszać z proszkiem do pieczenia i octem. Ubić pianę z białek, dodać cukier, następnie

stylu. Tym razem podamy go w pucharkach, a nie klasycznej formie. Jest tak samo dobry, ale oryginalnie podany. Oczywiście podstawą każdego tiramisu są biszkopty i masa przygotowana z serka mascarpone. Niestety najgorsze w tym wszystkim jest to czekanie na deser, kiedy musi stać w lodówce. Składniki (mniej więcej na 6 pucharków) 175 ml mocnej kawy 400 g mascarpone(...)deseru jest bardzo proste. To klasyka włoskiej kuchni. Zaczynamy do przygotowania mocnej kawy, ale na prawdę mocnej. Żółtka oddzielamy od białek. Żółtka ucieramy z cukrem, a następnie dodajemy serek mascarpone cały czas miksując. Powinniśmy otrzymać gładką, puszystą, jednolitą masę. Kolejnym krokiem jest nasączenie biszkoptów w kawie. Róbmy to stopniowo. W pucharkach układamy warstwami – najpierw nasączone biszkopty, później trochę masy

puszki – świeża bazylia lub suszona – ząbek czosnku – sól, pieprz, zioła prowansalskie – łyżka oliwy – 1 kulka mozzarelli – 1 mała puszka kukurydzy – ½ opakowania mascarpone – ½ cebuli czerwonej – kilka plasterków kiełbaski wiejskiej lub innej ulubionej do podania:  świeża rukola Przygotowanie:  Do ciepłej wody (ok. 100 ml) wsypać drożdże i cukier, wymieszać i odstawić(...)garnka miksujemy do uzyskania gładkiej konsystencji. Kielbaskę kroimy w plasterki. Kukurdzę odcedzamy. Cebulę obieramy i kroimy w piórka. Rukolę płukamy. Pizzę smarujemy sosem i układamy kiełbaskę, cebulę, kukurydzę, kleksy mascarpone oraz mozzarellę. Pizze wkładamy do nagrzanego do maksymalnej temperatury piekarnika (250- 280 stopni), pieczemy ok. 8-10 minut.  Ciasto powinno być lekko zarumienione. Przed podaniem układamy na wierzch liście

Chyba nie ma osoby, która chociaż raz w życiu nie jadła tiramsu. Jest to deser na zimno, którego podstawowymi składnikami są podłużne biszkopty, kawa i serek mascarpone. W oryginalnej recepturze jest też likier amaretto, co sprawia, że ta wersja jest przeznaczona dla pełnoletnich łasuchów. Całość wieńczy solidna warstwa startej czekolady albo kakao. Tiramisu można przygotować w różnych formach: na blaszce(...)wiąże powstanie tiramisu ze słynnymi biszkoptami savoiardi z Piemontu. Wykonany na ich bazie deser zaserwowano ponoć włoskiemu premierowi Camillo Cavourowi. Istnieje również wersja nawiązująca do innego ze składników – mascarpone. To w okolicach Mediolanu rzekomo produkowano najlepszy tłusty serek wytwarzany z mleka od lokalnych krów. Jednak wszystko to jedynie pierwsze próby w drodze do deseru, który faktycznie powstał dużo

zastygła. Ciasto jest cudownie miękkie, trzeba więc dość delikatnie je nakładać na talerze, ale spokojnie, nie rozpada się. Z pewnością zrobi wrażenie nie tylko na Teściowej. Połączenie bitej śmietany, mascarpone, kajmaku, herbatników i chałwy po prostu nie może się nie sprawdzić. Takie ciasto bez pieczenia uda się każdemu, jedyną trudnością może być ubicie śmietany na sztywno – należy robić(...)wypieki, ciasto Leniwej Synowej będzie świetną alternatywą.   Składniki na Ciasto Leniwej Synowej: około 200 g herbatników (zwykłe lub kakaowe) 500 g masy krówkowej (kajmak w puszce) 500 g mascarpone 330 g śmietany 30% 100 g chałwy waniliowej   Przygotowanie Dobrze schłodzoną śmietanę ubijamy na sztywno na najwyższych obrotach miksera. Do osobnej miski wkładamy mascarpone i 3/4 masy krówkowej. Składniki

straganach pyszniły się piękne, dorodne truskawki… Do tego ciacha użyjemy co prawda mrożonych, ale smak będzie iście letni. Delikatny biszkopt z kremem na bazie frużeliny truskawkowej i serka mascarpone plus orzeźwiająca truskawkowa galaretka- i lato już bliżej; ) Ciacho dla amatorów kremów bez dodatku masła.  p { margin-bottom: 0.25cm; direction: ltr; color: #000000; line-height: 150%; text-align: left(...)truskawek mrożonych 2/3 szklanki cukru 1 czubata łyżeczka mąki ziemniaczanej rozrobiona w 2 łyżkach zimnej wody 4 łyżeczki żelatyny rozrobione w ¼ szklanki gorącej wody ok. 400 g serka mascarpone schłodzonego Truskawki smażymy z cukrem, do jego rozpuszczenia. Blendujemy na gładko. Przekładamy do garnka, zagotowujemy i wlewamy roztwór wody z mąką. Gotujemy do lekkiego zgęstnienia. Wlewamy żelatynę i dokładnie mieszamy. Odstawiamy

godzin (można na noc). Następnie przekroić na 3 blaty. Krem śmietanowo-serowy: 400ml śmietanki 30% lub 36% (dobrze schłodzonej) 200g serka labneh (może być inny serek śmietankowy (niesolony) lub mascarpone) 2 łyżki cukru z wanilią sok z cytryny do smaku  Śmietankę bardzo dobrze schłodzić, ubić na sztywno, dodać cukier, serek labneh lub mascarpone, sok cytrynowy do smaku i zmiksować(...)jednolity krem. Krem czekoladowy: 250ml śmietanki 30% 100g mascarpone 100g czekolady gorzkiej albo deserowej Czekoladę posiekać, zalać śmietanką, ciągle mieszając podgrzewać, aż czekolada się rozpuści. Śmietankę ostudzić i dobrze schłodzić (najlepiej wstawić na noc do lodówki). Śmietankę i mascarpone wymieszać, ubić mikserem. 2 łyżki kremu odłożyć do dekoracji.   Żelka owocowa: 3 gruszki średniej wielkości (np. konferencja) 3 łyżki galaretki

Czekoladowa Chmura to bardzo smaczne ciasto składające się z intensywnie czekoladowego spodu, delikatnego kremu z bitej śmietany i serka mascarpone, a całość posypana jest dużą ilością świeżych borówek. Ciasto Czekoladowa Chmura w swoim składzie nie zawiera ani grama mąki, jest tylko czekolada deserowa, jajka, masło i cukier. Podczas pieczenia to ciasto bardzo ładnie rośnie, a później opada(...)tortownicę o średnicy 23 cm. Składniki na Czekoladową Chmurę: Ciasto: 6 jajek 3 tabliczki czekolady deserowej (300 g) 150 g masła 1/2 szklanki cukru szczypta soli Krem śmietankowy z mascarpone: 250 g serka mascarpone 250 ml słodkiej śmietanki 30% lub 36% 1 opakowanie cukru wanilinowego (16 g) 1 opakowanie śmietan-fixu Dodatkowo: około 300 g świeżych borówek (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push

dziewczynki Jednorożec - składniki:    (Średnica 22-24 cm) Biszkopt: 6 jajek 150g cukru  150g mąki pszennej tortowej  Krem do przełożenia: 600 ml śmietanki 36% 250g serka mascarpone 3-4 łyżki cukru pudru Krem do obłożenia: 300 ml śmietanki 36% 150g serka mascarpone 2 łyżki cukru pudru Nasączenie: około 150 ml wody wymieszanej z sokiem z cytryny Dodatkowo(...)przygotowanie:   Biszkopt. Jak przygotować biszkopt dowiecie się tu - klik .   Krem do przełożenia. Koniecznie schłodzoną kremówkę z cukrem pudrem ubić na sztywno, a następnie partiami połączyć z serkiem mascarpone.   Krem podzielić na 3 równe części i troszkę zostawić do wysmarowania boków. Krem do obłożenia. Krem przygotować w ten sam sposób jak krem, którym przekładamy tort, ale uwaga! Należy

przykrywamy drugim arkuszem papieru i wałkujemy na okrąg o średnicy naszego biszkoptu. Pozostawiamy do całkowitego zastygnięcia, a następnie Krem śmietankowy: 500 ml śmietanki 30 lub 36% 250 g serka mascarpone 2 łyżki cukru pudru W misie miksera umieszczamy zimną śmietankę,mascarpone oraz cukier puder i miksujemy do połączenia składników i uzyskania gęstego kremu.  Krem czekoladowy: 200 g czekolady mlecznej(...)śmietany 30% 125 g mascarpone Śmietankę wraz z pokruszoną czekoladą podgrzewamy na małym ogniu mieszając do momentu aż czekolada się rozpuści. Po ostygnięciu wstawiamy na co najmniej 5 godzin, a najlepiej na całą noc do lodówki. Po tym czasie wyjmujemy z lodówki, dodajemy mascarpone i miksujemy do połączenia. Żelka malinowa: 500 g malin 2 łyżki cukru 4 łyżeczki żelatyny

Kinder Bueno – składniki. Podane składniki są na blachę o wymiarach 25cm x 35cm. Szklanka to pojemność 250ml. Masło oraz krem orzechowy powinny być w temperaturze pokojowej. Natomiast serek mascarpone i śmietanka 36% muszą być mocno schłodzone w lodówce. Kaloryczność: 335 kcal w 100g ciasta. 600g herbatników (300g jasnych i 300g kakaowych) 450g kremu orzechowego np Nutella (w temperaturze pokojowej(...)cukru waniliowego 140g cukru 90g blanszowanych (prażonych) orzechów laskowych Masa czekoladowa. 150g gorzkiej czekolady o zawartości 60% kakao 550 ml śmietanki kremówki 36% (schłodzonej w lodówce) 350g serka mascarpone (schłodzonego w lodówce) 170g mleka w proszku 4 łyżki cukru pudru (około 85g) 1 łyżka żelatyny 100 ml gorącej wody Sposób wykonania ciasta Kinder Bueno. Do wykonania ciasta potrzebna będzie: blacha

łyżka oleju płaska łyżeczka proszku do pieczenia 2 płaskie łyżki kakao   Krem budyniowy: 600 ml mleka 2 opakowania budyniu śmietankowego (na 0,5 l mleka każdy) 250 g mascarpone 3 łyżki cukru 3 łyżki masła orzechowego   Słonecznik w karmelu: 200 g pestek słonecznika 2 łyżki masła 5 łyżek cukru   Dodatkowo: słoiczek dżemu porzeczkowego   Przygotowanie Przygotowujemy słonecznik(...)gotującego się mleka. Całość energicznie mieszamy do czasu, aż budyń się zagotuje i zgęstnieje. Gorący budyń przykrywamy folią spożywczą i odstawiamy do całkowitego wystudzenia. Masło orzechowe wraz z mascarpone przekładamy do jednej miski i miksujemy przez chwilę. Następnie dodajemy po łyżce zimnego budyniu, cały czas ucierając do powstania jednolitej masy. Wewnętrzne części blatów smarujemy dżemem porzeczkowym. Spód ciasta najlepiej włożyć

Przepis na pyszne, wilgotne ciasto marchewkowe z cynamonem, orzechami i kremem mascarpone. Ciasto jest miękkie, soczyste i wypełnione orzechami oraz skórką pomarańczową. Jednak najwięcej smaku pochodzi z brązowego cukru, gałki muszkatułowej oraz cynamonu i imbiru. Żaden ze smaków nie jest w nim dominujący. Są idealnie zrównoważone. To proste ciasto marchewkowe na oleju i maślance, które zawsze wychodzi i z pewnością(...)jajek, ale nie tłuste. Do ciasta polecamy dodać koniecznie brązowy cukier, który nada mu pyszny lekko karmelowy smak. To ciasto marchewkowe przekładane idealnie uzupełnia nasz pyszny krem z mascarpone do tortu . Koniecznie wypróbuj! Łatwe ciasto marchewkowe z orzechami i masą z serka to także świetna propozycja na tort. To ciasto, które doskonale smakuje również następnego dnia po przygotowaniu. Nadal jest

24cm Biszkopt: 6 jajek 1 niepełna szklanka drobnego cukru 1 niepełna szklanka mąki tortowej 2 łyżki mąki ziemniaczanej szczypta soli Krem śmietanowy: 100g śmietanki 36% 200g mascarpone 2 łyżki cukru pudru Mus porzeczkowy: 220g mrożonych czarnych porzeczek 60g cukru 2 łyżeczki żelatyny + 2 łyżki zimnej wody 120g  śmietanki 36% Krem oreo: 100g śmietanki 36% 200g mascarpone 1 biała czekolada(...)Wyrównujemy i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180°C na ok 35 minut (do suchej wykałaczki). Studzimy, ostrożnie wyciągamy z formy i dzielimy na 4 części. Krem śmietankowy: Śmietanę, mascarpone i cukier puder ubijamy na gęsty krem. Schładzamy w lodówce, lub przygotowujemy w ostatniej chwili, kiedy pozostałe kremy są przynajmniej w połowie gotowe. Dzielimy na dwie części. Mus z czarnej

jednak w słowniku synonimów znalazłam właśnie „fintifluszkę” i bardzo mi się ten wyraz spodobał, zwłaszcza, że nigdy wcześniej o nim nie słyszałam. Składniki na Ciasto Fintifluszka: 500 g sera mascarpone 400 ml śmietany 30% duża tabliczka czekolady z ciasteczkami (300 g) około 150 g herbatników Opcjonalnie: czekolada, kakao, migdały, orzechy – do posypania wierzchu   Przygotowanie Czekoladę dzielimy na kostki(...)mielimy w misie miksera (można też zetrzeć ją na tarce). Miazgę czekoladową mieszamy z 3 łyżkami mascarpone. Schłodzoną śmietanę ubijamy na sztywno na najwyższych obrotach miksera, następnie zmniejszamy obroty i dodajemy resztę mascarpone. Mieszamy do uzyskania gładkiej masy. Na dnie blaszki wyłożonej papierem do pieczenia (moja ma wymiary 24x24cm) układamy warstwę herbatników, na nich 1/3 masy z bitą śmietaną, potem

malutką porcją dżemu i soczystymi, słodkimi truskawkami. Mój Mąż nie przepada zbytnio za maślanymi kremami, dlatego zrobiłam na szybko jeszcze jedną wersję kremu do babeczek z dosłownie 3 składników: mascarpone, masła orzechowego i cukru pudru. Ten krem jest lżejszy odrobinę i Małżonkowi smakował zdecydowanie bardziej. Dlatego w przepisie podaję Wam obie wersje, oryginalną i moją, może będziecie mieli ochotę wypróbować(...)szklanki cukru pudru (220 g) 1 szklanka masła, w temperaturze pokojowej 1 i 1/2 szklanki masła orzechowego 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 1/4 łyżeczki soli Druga opcja - Krem z mascarpone: 350 g mascarpone 6 łyżek masła orzechowego 5 łyżeczek cukru pudru 1/4 łyżeczki soli DODATKOWO: dżem truskawkowy świeże truskawki kilka łyżeczek posiekanych orzeszków ziemnych WYKONANIE: BABECZKI: Piekarnik nagrzej do temperatury

Ciasto Pani Zebra to bardzo prosty i szybki do zrobienia deser na bazie jogurtu, sera mascarpone i śmietany. Taki a la sernik na zimno jest idealny na upały, gdyż do jego przygotowania nie potrzeba używać piekarnika, a ponadto jest lekki i orzeźwiający. Ciasto bardzo ładnie prezentuje się na stole, a dzieci za nim szaleją. Zamiast truskawek na wierzch można dać(...)ręką: maliny, borówki czy nawet brzoskwinie z puszki.   Składniki na ciasto Pani Zebra: Masa jogurtowa: 800 g jogurtu naturalnego 100 g cukru 330 g śmietany 18% 250 g mascarpone 1,5 łyżki kakao 4 pełne łyżki żelatyny 180 ml wody (3/4 szklanki)   Dodatkowo: 2 galaretki truskawkowe 600 ml wody 250 g truskawek około 80 g okrągłych biszkoptów

budyniem, to nasz pomysł na idealny letni deser z prostych składników. To ciasto, któremu nie sposób się oprzeć. Puszyste ciasto czekoladowe połączone z delikatnym budyniowym kremem z dodatkiem serka mascarpone. I oczywiście lekko cierpkie czereśnie podkreślające słodycz ciasta. To nasz ulubiony przepis na ciasto czereśniowe, który doskonale sprawdza się zarówno w sezonie jak i poza nim. Ciasto możesz przygotować również(...)pysznym deserze. Oczywiście tak samo dobrze sprawdzą się każde inne czereśnie. Jeśli u żyjesz odmiany bardziej cierpkiej w smaku, do sosu czereśniowego będziesz potrzebować nieco więcej cukru. Serek mascarpone, który dodaliśmy do budyniu, sprawia, że masa jest delikatna i bardzo kremowa. Ciasta z czereśniami przepisy, które często pojawiają się na naszych stołach, to kruche ciasto z czereśniami (także z kompotu

Przepis na lekkie i delikatne ptysie wypełnione kremem z serka mascarpone i bitej śmietany. Składniki Ciasto: 1 szkl. mąki 1 szkl. wody 125g masła 4 jajka Krem: 500ml śmietany 30% 4 łyżki cukru pudru 250g serka mascarpone Wykonanie Ciasto ptysiowe: 1 szkl. wody zagotować, dodać 125g masła i 1 szkl. mąki. Dokładnie wyrobić, pozostawić do wystygniecia. Do zimnego ciasta dodać(...)temp. 180 C. Ostudzić i przekroić na pół dodając bitą śmietanę. Krem do ptysi: 500ml śmietany 30% mocno schłodzonej ubijać dodając 4 łyżki cukru pudru i 250g serka mascarpone. Gotowym kremem nadziewac ptysie, posypać cukrem pudrem. Dobrze schłodzić w lodówce. Autor przepisu: Małgorzata Artykuł Ptysie z bitą śmietaną i serkiem mascarpone pochodzi z serwisu Wasze Przepisy

konkrety. Ja mam sprawdzone patenty dla mam i zapracowanych, które niejednokrotnie wykorzystałam na sobie. POMYSŁ NA KASZĘ Z ZAPASÓW Z JEDNEGO GARA Jednogarnkowe kaszotto z grzybami i mascarpone to danie, które robi się niemal samo. Wystarczy do rondelka wrzucić wszystkie (tak, wszystkie!) składniki i poczekać, aż się ugotuje. Kasza przygotowana w ten sposób smakuje jak prawdziwy comfort food(...)szybko. Co ważne: wykorzystujemy do niej warzywa z mrożonki – można użyć dowolnej mieszanki jaką znajdziecie w sklepie lub macie po prostu w zamrażarce. Jednogarnkowe kaszotto z grzybami i mascarpone: ¾ szklanki surowej kaszy gryczanej (palonej) 1 szklanka dowolnych, mrożonych warzyw z mieszanki (u mnie “bukiet warzyw” – kalafior, brokuł, marchewka) garść suszonych grzybów (np.: borowików, podgrzybków, kurek, pieczarek

dżemu morelowego - gładkiego 1 łyżka galaretki brzoskwiniowej Masa  budyniowo - serowa: 1 1/2 szklanki mleka 1 opakowanie budyniu śmietankowego 4  łyżki cukru 1 łyżka żelatyny 125 gram serka mascarpone Masa czekoladowa: 300 ml śmietany 36 % 125 gram serka mascarpone 3 łyżki kremu czekoladowego  1 tabliczka gorzkiej czekolady Wykonanie: Dżem morelowy wkładamy do rondelka, podgrzewamy, wsypujemy galaretkę i mieszamy(...)mieszając gotujemy gęsty budyń. Ściagamy rondelek z palnika i wlewamy do niego żelatynę,  mieszamy do połączenia. Studzimy. Gdy budyń wystygnie, miksujemy go, by się rozpulchnił, dodajemy serek mascarpone  i miksujemy do połączenia w masę bez grudek. Masa czekoladowa: Czekoladę rozpuszczamy w kapieli wodnej lub w mikrofalówce, studzimy. Do misy miksera wkładamy mascarpone, śmietanę  i miksujemy chwilkę

cappuccino. Właśnie jesteśmy po pierwszej rundzie, bardzo zadowoleni. Tort cappuccino to tort kawowy. Kawę cappuccino dodałam do jednego ze spodów jak również do kremu. Krem to bita śmietana z mascarpone, który podzieliłam na trzy porcje. Do jednej dodałam cappuccino w proszku, do drugiej dulce de leche, a do trzeciej fusy z espresso. Tort udekorowałam czekoladowymi wiórami i pokruszonymi czekoladowymi wafelkami(...)cappuccino 4 jajka 1 łyżka mąki ziemniaczanej 2 łyżki pszennej mąki 50 g cukru 2 łyżki cappuccino bez cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli Krem śmietankowy z mascarpone 600 ml śmietanki, 36% tł. 500 g mascarpone 5 łyżek cukru pudru 2 łyżki dulce de leche 2 łyżki cappuccino w proszku + 1 łyżka cukru pudru 1 łyżka parzonych fusów

masła   100g cukru trzcinowego   100g cukru białego drobnego   80ml oleju   3 jajka   1 łyżeczka sody   180g mąki pszennej tortowej Krem kawowy: 250g mascarpone 150ml śmietanki 30% 40g cukru pudru 2 pełne łyżki kawy rozpuszczalnej 1½ łyżki gorącej wody 1 łyżka zimnej wody 2 łyżeczki żelatyny Krem malinowy: 100g serka mascarpone 100ml słodkiej 30% śmietanki(...)łyżki gorącej wody. Mieszamy do rozpuszczenia, studzimy. Żelatynę zalewamy łyżką zimnej wody, a następnie rozpuszczamy w gorącej kąpieli wodnej. Łączymy z kawą, ale tuż przed dodaniem do kremu. Mascarpone ubijamy ze śmietanką i cukrem pudrem. Do kremu dodajemy kawę i krótko ubijamy. Dzielimy na 3 części. Wykładamy na biszkopt pierwszą i przykrywamy kolejnym. Krem malinowy: Maliny rozdrabniamy widelcem lub blenderem

orzechów laskowych Nasączenie: 5 łyżeczek cappuccino o smaku wiśnia w czekoladzie 220ml wrzątku opcjonalnie 1 łyżka wódki lub likieru (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Krem czekoladowy: 300ml śmietany 30% 250g serka mascarpone 200g mlecznej czekolady Krem cappuccino: 300ml śmietany 30% 1 śmietan - fix 0,5 łyżeczki cukru waniliowego 250g serka mascarpone 2 łyżki kawy cappuccino o smaku waniliowym Sposób przygotowania: Białka(...)rozpuściłam w kąpieli wodnej. Odstawiłam ją do przestygnięcia. Musi być letnia i nadal płynna. Dobrze schłodzoną śmietanę Przelałam do wysokiej miski i zmiksowałam na sztywno. Następnie dodałam serek mascarpone i zmiksowałam masę na małych obrotach tylko do połączenia składników. Na koniec do masy dodawałam powoli rozpuszczoną i przestudzoną czekoladę i miksowałam do połączenia. Drugą porcję śmietany (tym razem do kremu

łyżka mąki ziemniaczanej Składniki na masę kakaową: ·        400 ml śmietany 30% ·        250 g mascarpone ·        2 łyżki kakao ·        3 łyżki cukru pudru ·        3 łyżki żelatyny Składniki na masę śmietanową(...)śmietany 30% ·        250 g mascarpone ·        3 łyżki cukru pudru ·        3 łyżki żelatyny ·        10 dag borówek Dodatkowo: ·        80 g okrągłych biszkoptów   Sposób przygotowania: 1.    Margarynę ucieramy z cukrem

Szarlotka z mascarpone na herbatnikach bez pieczenia. Nie poświęcisz zbyt wiele czasu na jej przygotowanie, a Twoi goście będą zachwyceni! Składniki 7 jabłek 1 serek mascarpone – 500g 3 paczki herbatników Polewa: 0,5 kostki margaryny 2 łyżki kakao 3 łyżki cukru 3 łyżki wody płatki migdałowe Przygotowanie Jabłka ścieramy na tarce o dużych oczkach, dodajemy cukier i prażymy(...)rondelku. Studzimy. Zimną masę jabłkową mieszamy z mascarpone. Na blaszce (25×40 cm) układamy kolejno warstwy: herbatniki, masa serowo – jabłkowa, herbatniki – aż do wyczerpania składników – ostatnie powinny być herbatniki. Z powyższych ilości powinno wyjść 5-6 warstw serowych. Polewa: Margarynę rozpuszczamy w garnuszku, dodajemy wodę, kakao i cukier. Gotujemy na małym ogniu aż cukier się rozpuści

lodówki i hops - można od razu jeść, nie trzeba kroić...🤪 A wersja orzechowa jest naprawdę fajna! Idealna dla fanów orzechowych smaków 😁 WSKAZÓWKI: Chcesz zrobić bardziej "fit tiramisu"? Połowę mascarpone można zastąpić serkiem homogenizowanym i użyj cukru pudru zrobionego z ksylitolu lub erytrolu. Jeżeli jesteś 18+ to do espresso możesz wlać trochę alkoholu np. rumu lub likieru. Składniki na 5 szklanek(...)okrągłych biszkoptów 300 g mascarpone  2 jajka  60 g cukru pudru (może być z erytrolu lub ksylitolu) 60 g orzechów włoskich lub pecan Szczypta soli Podwójne/potrójne espresso Opcjonalnie: 1 łyżka syropu orzechowego Przygotowanie : Orzechy siekamy. Podprażamy je przez kilka minut na suchej patelni. Jajka sparzamy wrzątkiem. Żółtka oddzielamy od białek. Żółtka ucieramy z cukrem pudrem

placek oddzielnie (czas pieczenia będzie wtedy krótszy ok 15 minut na placek) Krem michałkowy: 150 g michałków (15 sztuk) 50 g czekolady białej 200 ml śmietany 30% 125 g mascarpone W małym rondelku podgrzewamy kremówkę aż będzie bardzo gorąca  ale nie doprowadzamy jej do wrzenia. Zdejmujemy z ognia i dodajemy połamaną czekoladę i pokruszone michałki. Powoli mieszamy aż uzyskamy(...)gładką i jednolitą masę czekoladową. Odstawiamy do wystudzenia. Przykrywamy folią spożywczą i wkładamy na noc do lodówki (min 6 godz.). Następnego dnia umieszczamy w misce krem czekoladowy i serek mascarpone i ubijamy przy pomocy miksera aż uzyskamy gęsty gładki krem. Krem śmietankowy: 500 ml śmietany 30% 125 g mascarpone 1 łyżka cukru pudru owoce z 1 granatu  Dobrze schłodzoną

Naleśniki a'la Banoffee, to danie na słodko - z masą kajmakową, bananami i kremem z serka mascarpone, udekorowane bitą śmietaną i wiórkami czekoladowymi. Coś pysznego! Idealny sposób na poprawę nastroju, nawet w najbardziej pochmurny dzień! Z podanych składników wychodzi 6-7 naprawdę sytych naleśników :) Składniki na naleśniki: 1 jajko, 1 żółtko, 1 łyżka cukru, 1 budyń waniliowy - proszek(...)mąki, 370 ml mleka, 1 łyżka oleju. Nadzienie: ½ małej puszki masy kajmakowej. 2-3 banany, sok z ½ cytryny, 250 g serka mascarpone, 250 ml śmietanki kremówki 30%, 2 łyżki cukru pudru. Dodatkowo: 250 ml śmietany kremówki 30%, 1 śmietan-fix, 1 łyżka cukru pudru, starkowana czekolada mleczna (do posypania). Zaczynamy od smażenia naleśników. Z mleka, jajka, żółtka, proszku budyniowego, mąki

jajka 1 i 1/3 szklanki oleju 1 szklanka cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia Składniki na krem Składniki do zrobienia krem powinny być schłodzone w lodówce. 500 g serka mascarpone 500 ml śmietany 30 – 36 % (śmietanki kremówki) 3/4 szklanki cukru pudru 1 i 1/2 szklanki jagód lub borówki lub owocu granatu 2 szklanki malin (lub zimą zamiast malin dodatkową(...)centymetrowe skrawki jak i górę ciasta kruszę. Krok 5. Przygotowuję krem. Krem przygotowuję oczywiście w trakcie studzenia biszkoptu. Do miski wlewam 500 ml śmietanki kremówki, dodaję 500 g serka mascarpone i ubijam za pomocą miksera na średnich obrotach, aż będzie sztywna. Pod koniec ubijania wsypuję 3/4 szklanki cukru pudru i chwilą ubijam do połączenia składników. Proszę oczywiście uważać

Puree porzeczkowe lub Puree jagodowe – 150 g – dostępne TUTAJ! * cukier – 60 g * żelatyna – 2 łyżeczki KREM ŚMIETANKOWY : * śmietana 36% – 250 ml * mascarpone – 250 g * cukier puder – 1 łyżka * żelatyna – 1 płaska łyżeczka SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA : SPÓD: Białka ze szczyptą soli ubijamy na sztywną pianę powoli dodając cukier. Do ubitej piany dodajemy żółtka, mąkę(...)schłodzoną śmietanę kremówkę. Dodajemy do puree z porzeczki. Delikatne, lecz dokładnie mieszamy. Warstwę musu porzeczkowego wylewamy na wystudzoną masę serową. Odstawiamy do lodówki do stężenia. MUS ŚMIETANOWY: Śmietana i mascarpone muszą być dobrze schłodzone. Schłodzoną śmietankę i serek mascarpone ubijamy z cukrem pudrem. Żelatynę zalewamy w miseczce wodą i zostawiamy do napęcznienia. Podgrzewamy ( uważając! ) mieszamy, aż znikną wszystkie grudki, zestawiamy

Tort z białej czekolady z kremem różanym , delikatny biszkopt z białą czekoladą i kremem z serka mascarpone z konfiturą z płatków róży . Biszkopt czekoladowy : 180 g miękkiego masła, 9 jajek (jajka przed rozbiciem sparzyć), 300 g cukru, 180 g czekolady (deserowej lub gorzkiej), 180 g mąki pszennej (u mnie tortowa), masło i bułka tarta do wysypania formy, krem(...)serka mascarpone, 500 ml śmietany kremówki 30%, 12 g żelatyny, 100 g konfitury z róży, do nasączenia : 150 ml naparu z herbaty, sok z cytryny, cukier do smaku, polewa : 60 g masła, 130 g białej czekolady, Biszkopt : czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej (do miseczki ustawionej na garnku z wrzącą wodą wrzucić połamaną na kawałki czekoladę, podgrzewać aż czekolada się rozpuści

roku Chleb na maśle orzechowym z siemieniem lnianym Gofry orzechowe bez mąki pszennej Pieczone placki z cukinii Keto kokosanki maślano-kokosowe Keto bułki z babki jajowatej Trufle kokosowe z mascarpone Chaczapuri adżarskie Keto fudge czekoladowo-orzechowy Frittata ze szpinakiem i fetą Keto naleśniki na mascarpone bez mąki Najbardziej popularne keto przepisy w 2020 roku Gofry orzechowe bez mąki pszennej Pieczone(...)placki z cukinii Keto kokosanki maślano-kokosowe Bomby tłuszczowe czekoladowo-orzechowe Keto bułki z babki jajowatej Trufle kokosowe z mascarpone Keto fudge czekoladowo-orzechowy Chałwa domowa bez cukru Frittata ze szpinakiem i fetą Keto naleśniki na mascarpone bez mąki Artykuł Najbardziej popularne przepisy w 2020 roku pochodzi z serwisu WegePrzepis

wykwintną propozycję. 250 g półtłustego twarogu 2 małe jajka 4-5 łyżek mąki pszennej 50 ml śmietanki 30% 1 op. cukru wanilinowego Dodatkowo: płatki migdałowe drobne owoce – maliny, borówki mascarpone 1-2 łyżki cukru pudru Twaróg przekładamy do miski, rozgniatamy widelcem (mogą zostać małe grudki). Dodajemy jajka, śmietankę, cukier oraz mąkę. Mieszamy. Na patelni rozgrzewamy niewielką ilość klarowanego masła. Wykładamy(...)łyżką porcję ciasta serowego. Smażymy z obu stron, na średnim ogniu. Odkładamy na ręcznik papierowy. Placuszki podajemy razem z kremem z mascarpone i odrobiny cukru lub z owocami, posypane płatkami migdałowymi. Całość dopełni szklanka soku pomarańczowego Tymbark. 3. Dwukolorowe naleśniki budyniowe Naleśniki budyniowe to propozycja dla łasuchów. Wychodzą słodziutkie i bardzo dobre. Dodatek kakao do części ciasta sprawia, że możemy

poniżej pozwoli Wam przygotować aksamitne i bardzo kremowe w konsystencji purée. Warzywa musicie ugotować osobno i połączyć je już miękkie. To purée doprawiłam odrobiną masła i serka mascarpone, po czym podałam z dodatkiem kiełków. Znajdziesz mnie na Instagram:  mecooksblog  oraz Facebook:  MeCooks Purée z burakiem Składniki na purée ziemniaczane z burakiem. 40 dkg ugotowanego buraka ćwikłowego(...)obraniu) 60 dkg ugotowanych ziemniaków (po obraniu) 3 łyżki serka mascarpone 1 płaska łyżeczka soli 2 łyżki masła kiełki do serwowania Jak zrobić purée ziemniaczane z burakiem ćwikłowym. Buraka ugotować w łupce, wystudzić, obrać i zetrzeć na tarce o małych oczkach. Ziemniaki ugotować do miękkości, odlać wodę po czym ugnieść tłuczkiem. Następnie dodać utarte buraki, mascarpone, sól oraz masło. Zmiksować

ciasta potrzebujemy opakowanie kwaśnej śmietany 18% lub 22%. Dzięki niej ciasto jest bardziej wilgotne. W kremie natomiast pojawiała się tłuściutka kremówka, czyli śmietana o zawartości tłuszczu min. 30%. Mascarpone . Wiem, że cały czas popularne są śmietan-fixy do utrwalania kremów na bazie śmietany. Przyznaję, że ani razu w całej swojej pieczeniowej przygodzie ich nie używałam. Uwierzcie mi – można sobie(...)poradzić bez nich. Jeśli potrzebuję przygotować krem, który ma wytrzymać przykryć ciężkimi warstwami, tak jak w tym cieście, to śmietanę ubijam razem z serem mascarpone. Wtedy jestem pewna, że krem będzie miał idealną konsystencję. Likier . Do nasączenia ciasta i posiekanych śliwek można użyć likieru śliwkowego, ale równie smaczny będzie alkohol bazujący na wiśniach czy jagodach. Tu znajdziesz inne pyszne przepisy

owocową, lekko kwaśną frużelinę lub konfiturę, aby przełamać słodycz kremu. Krem słony karmel można przygotować na dwa sposoby. Według mnie łatwiejszy jest drugi sposób na krem z samym serkiem mascarpone. Przy pierwszym sposobie, gdzie ubijamy najpierw śmietankę z mascarpone, łatwiej zwarzyć krem. Dlatego początkującym osobom polecam drugi sposób wykonania kremu. Polecam również krem karmelowy i krem z masłem orzechowym. Obserwuj(...)INSTAGRAMIE, aby nie przegapić przepisów! I SPOSÓB: Składniki (skorzystaj z przelicznika foremek): 180 g serka mascarpone, schłodzonego 70 ml śmietanki kremówki 30/36%, schłodzonej 100 – 130 g solonego karmelu, do smaku, schłodzonego Wykonanie: W misce umieszczamy śmietankę i mascarpone. Za pomocą miksera miksujemy całość (średnie obroty), aż otrzymamy krem śmietankowy, ale nie ubijamy kremu do końca. Ma być prawie sztywny

blaty (biszkopt piekę najczęściej dzień wcześniej, żeby lepiej się kroił). Do nasączenia tortu: 1 szklanka letniej czarnej herbaty Krem kajmakowy: 150 g śmietanki 30 % 125 g serka mascarpone 3 łyżki kajmaku 1 łyżka kakao Śmietankę ubijam, a następnie dodaję do niej mascarpone, kajmak i kakao i całość delikatnie miksuję na wolnych obrotach. Krem mango: 200 g puree z mango(...)średniej wielkości mango zmiksowane na mus) 150 g śmietanki 125 g mascarpone 2 łyżki cukru pudru (można pominąć, najlepiej spróbować gotowego kremu i zdecydować pod własny smak) 1 łyżka cytryny 2 łyżeczki żelatyny Żelatynę zalewam 3 łyżkami zimnej wody i odstawiam do napęcznienia. Następnie dodaję 3 łyżki gorącej wody i dokładnie mieszam. Śmietankę ubijam, a następnie dodaję do niej mascarpone

dzień przed przekrawaniem. składniki na krem z trufli: (część kremu przygotowujemy dzień przed przełożeniem) 160 g czekoladek trufli 55 g czekolady gorzkiej 180 ml śmietanki kremówki 80 g serka mascarpone wykonanie: Trufle i czekoladę siekamy. Śmietankę podgrzewamy ale nie doprowadzamy do zagotowania. Do gorącej śmietanki dodajemy posiekane czekoladki oraz czekoladę i mieszamy na jednolity krem. Odstawiamy do wystudzenia a następnie(...)schładzamy w lodówce przez min. 6 godz., najlepiej przez noc. Następnie przekładamy do garnka, dodajemy mascarpone i miksujemy na gładki krem. Gotowy wykładamy na delikatnie nasączony blat biszkoptu i przykrywamy drugim biszkoptem (tort najlepiej składać w rancie). Wstawiamy do lodówki na czas przygotowania krem wiśniowego. składniki na krem wiśniowy: 200 g dżemu wiśniowego, miksowanego 180 ml śmietanki kremówki

Przepis na małe cuda z ciasta parzonego wypełnione w środku przepyszną masą budyniową z dodatkiem mascarpone. Pyszne łakocie w sam raz na jeden kęs, szczególnie uwielbiane przez dzieci. Czas przygotowywania: 60 min Czas pieczenia: 25 min   Składniki: (na ok. 25 dosyć małych ptysi) Ciasto: 1/2 szklanki wody 50 g masła 1/2 szklanki mąki 3 średnie jajka Masa(...)mleka 2 żółtka 40 g cukru 1 łyżeczka cukru waniliowego 30 g skrobi ziemniaczanej 125 g mascarpone Przygotowanie: Ciasto: Zagotuj wodę z masłem Na gotujący się płyn wsyp mąkę i mieszaj energicznie do powstania jednolitej masy Gotuj przez kilka minut aż ciasto dobrze się zaparzy Zestaw z ognia i przestudź przez 5-10 min Do jeszcze ciepłej masy dodaj jajka

mąki wymieszane wcześniej z kakao i proszkiem do pieczenia, mieszamy łyżką. Wlewamy do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w 190 stopniach przez około 25 minut. Studzimy. Krem mascarpone: 250 gram mascarpone 450 ml śmietany kremówki 30 % 2 łyżki cukru pudru 1 łyżka żelatyny Żelatynę zalewamy niewielką ilością zimnej wody, odstawiamy do napęcznienia i rozpuszczamy w mikrofalówce ( nie można(...)zagotować, bo starci właściwości żelujące ). Śmietanę ubijamy na sztywno z cukrem pudrem. Mascarpone ucieramy w osobnej misce, dodajemy śmietanę i miksujemy do połączenia. Wlewamy rozpuszczoną żelatynę, mieszamy na gładko. Dodatkowo: 1 puszka kajmaku kakaowego 1/2 kostki miękkiego masła 1/3 słoika konfitury wiśniowej łyżka galaretki wiśniowej 1 szklanka mocnej, słodkiej kawy do nasączenia biszkoptów i biszkopta kakaowego 1 paczka biszkoptów - okrągłych

krówkową ( w temp. pokojowej ) i miksujemy. Następnie dodajemy śmietankę z rozpuszczoną czekoladą i dokładnie miksujemy do uzyskania aksamitnej masy. Wrzucamy beziki i mieszamy rozprowadzając je równomiernie. Masa cytrynowa z mascarpone : - 250 gram mascarpone - 1 tabliczka białej czekolady - 2 pełne, kopiaste łyżki kwaśnej śmietany 18 % - skórka starta z 1 cytryny - sok wyciśnięty z 1/2 cytryny Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej(...)mikrofalówce. Mieszamy, dodając po jednej łyżce kwaśną śmietanę. Masa powinna być gładka, bez grudek. Mascarpone wkładamy do miski i ucieramy mikserem. Dodajemy śmietanową czekoladę. Mieszamy na gładki, bardzo gęsty krem. Na koniec, cały czas miksując dodajemy skórkę startą z cytryny i powoli wlewamy sok. Składanie tortu : Spód biszkopta umieszczony w tortownicy zapinamy obręczą, nasączamy połową ponczu cytrynowego. Wykładamy całą masę

następnie wyjmujemy i odwracamy spodem do góry. Biszkopty najlepiej upiec dzień przed przełożeniem. Przekrawamy na dwa blaty. składniki na krem z nuellą: 200 g serka mascarpone, schłodzonego 95 g kremu nutella, schodzonego 40 g czekolady mlecznej wykonanie: Czekoladę rozpuszczamy i odstawiamy do przestudzenia. Mascarpone miksujemy z nutellą, dodajemy czekoladę i miksujemy do połączenia się składników. składniki na krem/mus wiśniowy(...)sztywno. Dodajemy tężejący mus wiśniowy i miksujemy tylko do połączenia się. Gotowy krem wykładamy na biszkopt. składniki na krem z ciasteczkami oreo: 180 ml śmietanki kremówki 150 g serka mascarpone 20 g cukru pudru 10 szt ciasteczek oreo z kremem wykonanie: 5 szt ciasteczek siekamy na grubsze kawałki, pozostałe ciasteczka rozdrabniamy przy pomocy np. blendera. Mascarpone, kremówkę i puder miksujemy

Frużelina wiśniowa 400 gramów wiśni użyłam mrożonych 1 kopiasta łyżka maki ziemniaczanej cukier do smaku około 3 łyżki Krem śmietankowy 500 ml śmietanki kremówki minimum 30 % 250 gramów serka mascarpone 3 łyżki cukru pudru 3 opakowania śmietan fix Obłożenie tortu 200 ml śmietanki kremówki 100 gramów serka mascarpone 1 śmietan fix 1 łyżka cukru pudru Drip czekoladowy 1 tabliczka czekolady(...)zagotuje. Pozostawić do ostudzenia. Krem śmietankowy Śmietanę przelać do wysokiego naczynia wsypać cukier i śmietan fix i ubijać na gęsty krem pod koniec ubijania dodawać łyżka po łyżce serek mascarpone. Miksujemy aż powstanie gęsty krem. Wstawić do lodówki do schłodzenia. Biszkopt wyciągamy z foremki, kroimy na trzy równe części. Dolny blat przełożyć z powrotem do tortownicy nasączyć likierem wiśniowym. Wyłożyć

kokos ), bo deser jest niezwykle kremowy i delikatny. Jest też bardzo prosty i szybki w przygotowaniu. Bardzo polecam :). Przepis pochodzi ze strony mojewypieki.com Składniki na 4 pucharki: 250 g mascarpone 80 g wiórków kokosowych 200 ml mleka 50 ml + 2 łyżki likieru kokosowego 2 duże jajka 4 łyżki cukru 100 g podłużnych biszkoptów Wykonanie: Wiórki kokosowe wsypać na suchą patelnię(...)kilka sekund we wrzącej wodzie. Białka oddzielić od żółtek. Żółtka utrzeć z cukrem na jasną i puszystą masę. Dodać 2 łyżki likieru kokosowego i zmiksować. Dodać serek mascarpone i krótko zmiksować, do połączenia składników.  Białka ubić na sztywną pianę i delikatnie wmieszać ją do masy z mascarpone. Przygotować 4 pucharki. Mleko wymieszać z likierem kokosowym ( 50 ml ). Połowę biszkoptów

okrągłej formy wyłożonej folią spożywczą, wstawić do lodówki na około 4-5 godzin. Krem śmietankowy  ( przepis tutaj ): Składniki: * 150 ml schłodzonej śmietany kremówki 36% * 120 g serka mascarpone * 10-12 g cukru pudru Wykonanie: Do miski wlać śmietanę, wymieszać mikserem. Na początku na najmniejszych obrotach miksera, potem zwiększyć jego obroty. Kiedy śmietana lekko się ubije, ale będzie jeszcze płynna(...)dodać serek mascarpone i wsypać cukier puder. Mieszać na wysokich obrotach miksera, aż krem zgęstnieje.  Krem truskawkowy : * 150 ml schłodzonej śmietany kremówki 36% * 120 g serka mascarpone * 10-12 g cukru pudru * 200 g truskawek * 1 płaska łyżeczka żelatyny * 5 łyżek wody Wykonanie: Żelatynę wsypać  do szklanki, wlać wodę, wymieszać. Odstawić szklankę na 3-4 minuty, aby żelatyna

jest to konieczne, bo sam tort jest kwaskowaty. Jest to więc dobra opcja również dla tych dzieci, które preferują tort bez owoców . W przepisie wykorzystałam bezglutenowy krem z mascarpone i bitą śmietaną, który u nas zawsze się sprawdza. Jeśli jednak szukasz pomysłu na krem bez laktozy, sprawdź TEN PRZEPIS . Bezglutenowy tort „Lemoniada” zrobiłam na bazie biszkoptu bezglutenowego(...)biszkopt bezglutenowy: 4 jajka 2 łyżki mąki ryżowej (ok. 35 g) 2 łyżki mąki kukurydzianej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 4 czubate łyżki cukru pudru (ok. 450 g) na krem mascarpone: 400 ml śmietanki kremówki 30% 250 g serka mascarpone 130 g cukru pudru sok z 1 cytryny 1 opakowanie fixu do śmietany lub 1 łyżeczka żelatyny nasączenie tortu

Delikatne, rozpływające się w ustach ciasto z pachnącymi malinami, galaretką i lekkim kremem śmietanowym z mascarpone, polecam każdemu łasuchowi. Ciasto nie jest słodkie, więc można zjeść całkiem spory kawałek. Przepis jest na blachę o wymiarach 25 cm x 36 cm Co potrzeba: 2 paczki podłużnych biszkoptów (400 g), 400 g malin świeżych lub mrożonych, 2 galaretki malinowe w proszku(...)wody, 500 g serka mascarpone, 400 g śmietany 30% słodkiej, 2 nie czubate łyżeczki żelatyny (10 g), 1 łyżka nie czubata cukru pudru, Biała czekolada- kilka kostek Wykonanie: Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia rozkładamy pierwszą warstwę biszkoptów. Galaretki rozpuszczamy w 800 ml gorącej wody, dodajemy maliny. mieszamy, zostawiamy do wystudzenia. Chłodną galaretkę przelewamy do szerokiego, płaskiego naczynia, wstawiamy

sztywno. Następnie dodaję śmietankę partiami do czekolady i delikatnie mieszam do uzyskania musu. Krem cappuccino: 1 łyżka kawy rozpuszczalnej ¼ szklanki wody 200 ml śmietanki 30% 150 g serka mascarpone 1,5 łyżki cukru pudru 2 łyżeczki żelatyny + ¼ szklanki zimnej wody + ¼ szklanki gorącej wody Kawę rozpuszczam w ¼ szklanki wody i odstawiam do wystygnięcia. Żelatynę zalewam zimną wodą, czekam aż napęcznieje. Śmietankę(...)krem cappuccino, który przykrywam trzecim blatem. Trzeci blat również nasączam. Tort wstawiam do lodówki do schłodzenia. Krem na tynk: 200 g masła 1 łyżeczka cukru waniliowego 2 czubate łyżki mascarpone 4 łyżki mleka skondensowanego słodzonego 2 łyżki soku z cytryny Masło i mascarpone najlepiej wyciągnąć kilka godzin wcześniej z lodówki, muszą być miękkie i w temperaturze pokojowej. Masło ubijam

paczuszki galaretki cytrynowej,\r","500 ml \u015bmietanki 30%,\r","3 \u0142y\u017cki cukru pudru,\r","1 \u0142y\u017cka \u017celatyny,\r","3 kostki czekolady gorzkiej,\r","250g serka mascarpone."],"name":"Tort bananowy","recipeCategory":"desery, torty","cookTime":"PT0H0M","prepTime":"PT0H0M","recipeInstructions":["Bia\u0142ka ubi\u0107 ze szczypt\u0105 soli na sztywno.\r","Doda\u0107 cukier i miksowa\u0107 na najwy\u017cszych obrotach(...)u0142y\u017ckami soku z cytryny.\r","Zwil\u017cy\u0107 ponczem wierzch ciasta. W\u0142o\u017cy\u0107 do lod\u00f3wki.\r","Zmiksowa\u0107 razem 150ml \u015bmietanki i serek mascarpone. Dosypa\u0107 2 \u0142y\u017cki cukru pudru i razem wymiesza\u0107.\r","Krem rozprowadzi\u0107 po wierzchu tortu.\r","Tort sch\u0142adza\u0107 w lod\u00f3wce przez kilka godzin przed podaniem."],"recipeYield

Torcik naleśnikowy to idealne danie na śniadanie, deser, słodki obiad lub podwieczorek dla dzieci. Puszyste, mięciutkie naleśniki przełożone kremem z serka mascarpone z dodatkiem świeżych owoców posmakują nie tylko dzieciom. Znudziły się Wam już tradycyjne naleśniki i sposób ich podania? Mam fajną propozycję na ich urozmaicenie i podanie. Naleśniki mają strukturę lekko biszkoptową i część z nich jest z dodatkiem(...)kakao i herbaty Matcha. Po usmażeniu są puchate i delikatne, świetnie pasuje do nich niezbyt słodki krem z mascarpone. Naleśniki złożyłam w formę torcika, który na pewno skusi do spróbowania niejednego niejadka. Torcik z naleśników biszkoptowych, może zastąpić nawet ciasto na deser. Niezwykle proste wykonanie, jedynie smażenie może zająć dłuższą chwilę, ale zapewniam, że warto. U mnie torcik został udekorowany

trufli 3)       50 g gorzkiej czekolady 4)       90 g serka mascarpone Krem kawowy: 1)       180 ml śmietany 30 lub 36% 2)       250 g mascarpone 3)       3 czubate łyżki kawy zbożowej(...)przelać ją przez sitko. Tak przygotowaną, schłodzoną masę przekładamy do pojemnika, przykrywamy i wstawiamy na całą noc do lodówki. Następnego dnia przekładamy schłodzoną masę do miski, dodajemy schłodzony serek mascarpone i miksujemy do uzyskania jednolitej, gładkiej konsystencji. 4.        Krem kawowy: Kawę zbożową zalewamy łyżką gorącej wody, mieszamy i studzimy. W naczyniu do miksowania umieszczamy

łyżki liofilizowanych malin (sproszkowanych) Krem kokosowy 1)       200 g śmietany 36% 2)       250 g mascarpone 3)       100 g białej czekolady 4)       60 g wiórków kokosowych Krem śmietankowy 1)       180 g śmietany(...)serka mascarpone 3)       2-3 łyżki cukru pudru Żelka jagodowa 1)       180 g jagód mrożonych 2)       pół opakowania galaretki z owoców leśnych lub malinowej (ok. 35-40 g) Do obłożenia: 1)       250 g masła

szczypta soli 6)       pół łyżeczki proszku do pieczenia Krem kawowy: 1)       200 g serka mascarpone 2)       200 g śmietanki 30 lub 36 % 3)       3 łyżki kawy zbożowej 4)       łyżka gorącej wody(...)łyżki cukru pudru 6)       3-4 łyżki wiórek czekoladowych Krem śmietankowy: 1)       400 g serka mascarpone 2)       350 g śmietanki 30 lub 36% 3)       1-2 łyżki cukru pudru Dodatkowo: 1)       200 ml wody

michałków 2)       120 g białej czekolady 3)       180 g śmietany 36% 4)       180 g mascarpone Krem śmietankowy 1)         200 g śmietany 36% 2)       250 g mascarpone(...)koniec dodajemy posiekane michałki i mieszamy, żeby trochę się rozpuściły. Tak przygotowaną masę przekładamy do pojemniczka i wstawiamy do lodówki na noc. 3)   Do schłodzonej michałkowej masy dodajemy mascarpone i miksujemy do uzyskania gęstego kremu. 3.      Przygotowujemy krem śmietankowy: 1)    Do wysokiego naczynia przekładamy mascarpone, śmietanę 36 % oraz 1-2 łyżki cukru pudru

paczuszki galaretki malinowej lub poziomkowej,\r","500 ml \u015bmietanki 30%,\r","3 \u0142y\u017cki cukru pudru,\r","1 \u0142y\u017cka \u017celatyny,\r","2 gorzkie czekoklady,\r","250g serka mascarpone."],"name":"Tort \"Winter is coming\"","recipeCategory":"desery, torty","cookTime":"PT0H0M","prepTime":"PT0H0M","recipeInstructions":["Bia\u0142ka ubi\u0107 ze szczypt\u0105 soli na sztywno.\r","Doda\u0107 cukier i miksowa\u0107(...)u0142y\u017ckami soku z cytryny.\r","Zwil\u017cy\u0107 ponczem wierzch ciasta. W\u0142o\u017cy\u0107 do lod\u00f3wki.\r","Zmiksowa\u0107 razem 150ml \u015bmietanki i serek mascarpone. Dosypa\u0107 2 \u0142y\u017cki cukru pudru i razem wymiesza\u0107.\r","Krem rozprowadzi\u0107 po wierzchu tortu.\r","Reszt\u0119 czekolady roztopi\u0107 w k\u0105pieli wodnej. Wyci\u0105\u0107 szablon

push({}); Drukuj Kolorowy sernik bez pieczenia. Składniki 1 kg sera z wiaderka lub ser 3-krotnie mielony 3 galaretki czerwona, zielona, pomarańczowa lub żółta (smaki dowolne) 3 łyżki serka mascarpone czubate 1 opakowanie okrągłych biszkoptów lub 150 g ciasteczek owsianych 50 g masła Instrukcje Formę o średnicy 23 cm wykładamy papierem do pieczenia. Brzegi również dokładnie obkładamy papierem do pieczenia(...)wstawić do lodówki na min.10 minut. Galaretkę o smaku truskawkowym rozpuszczamy w 200 ml gorącej wody, odstawiamy do wystudzenia. W misie miksera umieszczamy 333 g białego sera, dodajemy łyżkę mascarpone i miksujemy, aż serki się połączą. Następnie zmniejszając obroty miksera dolewamy wystudzoną czerwoną galaretkę. Miksujemy, aż masa zrobi się jednolita. Ser po dodania galaretki zrobi się płynny, ale taki

Group ePrezenty oraz  Helio. Składniki : Galaretka z owocami: 250 g owoców (borówki, granat, truskawki) 2 galaretki przezroczyste Masa z mango: 200 ml śmietany 36 % 125 g serka mascarpone 3 łyżek cukru pudru 1 łyżki żelatyny 1 dojrzałe mango Masa z jagodowo- borówkowa: 200 ml śmietany 36 % 125 g serka mascarpone 3 łyżek cukru pudru 1 łyżki żelatyny(...)wykładamy równomiernie dno foremki. Schładzamy przez minimum 30 minut w lodówce. Masa jagodowo- borówka : Żelatynę rozpuszczamy w 1/4 szklanki gorącej wody. Mocno schłodzoną śmietankę  i serek mascarpone ubijamy na sztywno, pod koniec ubijania dodajemy cukier puder, mus z jagód, pokrojone borówki i przestudzoną żelatynę. Wstawiamy do lodówki na całą noc. Galaretki przyrządzamy według instrukcj i na opakowaniu, Studzimy

Mascarpone z herbatnikami, morele, wiśnie w syropie – pyszny, łatwy i szybki deser Przepis na ten wyjątkowy deser to kolejna inspiracja z książki Nigela Slatera Zielona uczta . W tym sezonie żądzą w mojej kuchni letnie, pyszne i łatwe desery Nigela. Trochę przerobiłam ten przepis , ale nie dlatego, że chciałam wcisnąć przysłowiowe pięć groszy, ale dlatego, że tylko takie produkty miałam(...)tadam, taki pyszny deser polecamy! Składniki na 2 porcje 4 morele 10 g płatków migdałów lub posiekanych migdałów 30 g kruchych maślanych herbatników 100 ml śmietanki kremówki 30 % 100 mascarpone ekstrakt waniliowy kilka kropel 100 g wiśni, mogą być mrożone łyżeczka soku z cytryny 2 łyżki miodu Wykonanie Wiśnie drylujemy, podgrzewamy w rondelku razem z sokiem z cytryny i miodem

łyżeczki soli Nadzienie 100 g. kurek 1 łyżka masła 10 cm. kawałek zielonych części pora 4 żółtka 160 g. śmietanki 30% lub 36% 4 łyżki mleka 80 g. serka mascarpone 60 g. sera, np. gouda 2 szczypty gałki muszkatołowej sól, pieprz szczypiorek Z podanych składników zagnieć ciasto, owiń folią spożywczą i włóż do lodówki na 30 minut. Na maśle podsmaż(...)Ciasto rozwałkuj i wylep nim dno oraz ranty formy o średnicy 20 cm. (lub dwóch mniejszych foremek). Spody nakłuj widelcem. Piecz spód przez 20 minut. Śmietankę wymieszaj z mlekiem, mascarpone, żółtkami i drobno startym serem. Dopraw solą, pieprzem i gałką. Na podpieczony spód wyłóż kurki z porem, a na to wylej masę śmietanową. Włóż z powrotem do pieca i zapiekaj

opcjonalnie Składniki na krem 300 ml śmietany 30 % zimna 3 łyżki cukru pudru ja dałam 2 łyżki 250 g serka mascarpone 🔪 Instrukcje Piekarnik rozgrzać do temperatury 150 st C. Białka umieścić w dużej misce, dodać szczyptę soli zacząć ubijać białka na średnich obrotach po chwili zwiększyć obroty na największe, ubijać do uzyskania(...)upieczeniu wyłączyć piekarnik, uchylić drzwiczki i pozostawić w nim bezę do całkowitego wystudzenia. Przygotowanie kremu Zimną śmietanę ubić na sztywno z łyżką cukru pudru. W innej misce umieścić serek mascarpone dodać 1-2 łyżki cukru pudru delikatnie zmiksować, do serka dodać ubitą śmietanę w dwóch porcjach, delikatnie zmiksować do połączenia się masy.   Mango obrać pokroić na maleńkie kwadraty

bazie ajerkoniaku i „nasączeniem” nim ciasta. Budyń należy wcisnąć we wszystkie dziurki, a resztę kremu rozsmarować na wierzchu. Ciasto wykańczamy lekkim kremem przygotowanym z bitej śmietany, serka mascarpone i ajerkoniaku. Ciasto przechowujemy w lodówce i najlepiej, żeby przed podaniem spędziło w niej całą noc. Oczywiście ciasto w lodówce przechowujemy pod przykryciem, żeby nie obsychało. Najważniejsze jest, żeby wyjąć(...)wypróbowania! Print Kostka ajerkoniakowa .wprm-recipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; } Pyszne ciasto z dużą ilością ajerkoniaku i lekkim kremem. Course Desery Cuisine American Keyword alkohol, mascarpone Prep Time 30 minutes Total Time 30 minutes Servings 1 Author Anna Ingredients Składniki na ciasto 120 g cukru 70 g masła 2 łyżki śmietany 12 lub 18% 1 łyżeczka

świeże 5 dag, cukier 3/4 szklanki, mleko letnie 1 szklanka, masło stopione 5 dag, jajka 1 sztuka "L", żółtka 3 sztuki "L", mąka tortowa 60 dag, sól 1 szczypta, mascarpone 250 gram, truskawki 70 dag kruszonka: mąka tortowa 1 szklanka, kasza manna 1/2 szklanki, cukier 3/4 szklanki, olejek migdałowy 3 krople, masło miękkie 100 gra, olej rzepakowy 2-4 łyżki(...)wyrośnięcia na około 1 godzinę, forma 34x25 cm z papierem do pieczenia, wyrośnięte ciasto parę razy łyżką wyrobić i wyłożyć do formy, wygładzić wierzch i nakładać porcje serka mascarpone. Na serku mascarpone poukładać gęsto połówki obranych, opłukanych truskawek. Do miski wsypać mąkę, cukier, kaszę manną, dodać miękkie masło, olejek migdałowy, 2 łyżki oleju i palcami wyrobić kruszonkę, jeśli jest

domu a nie  chciało  mi się  iść  do sklepu. Więc dla tych, którzy są fit obwieszam, że wyszło znakomite. Ja zrobiłam przekładane z mascarpone  i tutaj już jest cukier puder ale ciasto samo w sobie jest pyszne, więc śmiało nadzienie można sobie odpuścić . Ponadto jest ono tak proste w przyrządzeniu , że śmiało możecie robić(...)mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody  1/2 łyżeczki cynamonu 100 g orzechów włoskich  Dodatkowo: 250 ml śmietanki kremówki ( bardzo zimna) 250 g mascarpone ( bardzo zimny) 2-3 łyżki cukru pudru szczypta cynamonu 100 g orzechów włoskich Sposób przyrządzenia:  1. Marchew oczyścić i  zetrzeć na tartce o grubych oczkach;  2. Mąkę przesiać

Przepis na Wegański krem a’la mascarpone Serek mascarpone jest nieodłącznym składnikiem wielu deserów. Świetnie sprawdza się jako dodatek do placków na śniadanie no i oczywiście gra pierwsze skrzypce w tiramisu. Co do tiramisu, to ostatnio robiłem wegańskie tiramisu piernikowe , gdzie wleciał dzisiejszy wegański krem a’la mascarpone. Efekt był oszałamiający! Czy można zastąpić nerkowce? Niby tak, próbowałem(...)Zdecydowanie był wyczuwalny smak słonecznika, a kolor zrobił się jasnoszary. Orzechy nerkowca dają specyficzny, kremowy smak i teksturę, dlatego polecam po nie sięgnąć. Artykuł Wegański krem a’la mascarpone pochodzi z serwisu Blendman.pl - wegańskie przepisy

Kruche babeczki z kremem orzechowym to idealny deser na każdą okazję. Bardzo kruche babeczki wypełnione są delikatnym kremem orzechowym z mascarpone i posypane chrupiącymi lekko słonymi orzeszkami ziemnymi. U mnie krem z mascarpone ma dość delikatny smak orzeszków ziemnych, jeśli jednak lubicie bardziej wyraźne smaki, to możecie do kremu dodać więcej masła orzechowego. Orzeszki do posypania koniecznie podprażcie z odrobiną(...)babeczki: 300 g mąki 200 g zimnego masła 100 g cukru 2 żółtka szczypta soli Krem orzechowy: 4 łyżki cukru pudru 3 - 4 łyżki masła orzechowego 500 g serka mascarpone Dodatkowo: 100 g lekko podprażonych z solą orzeszków ziemnych Jak zrobić kruche babeczki z kremem orzechowym? Zimne masło i pozostałe składniki na ciasto posiekać nożem na małe kawałeczki.  Następnie

lodówce przez minimum 2h. Frużelina żelatynowa z mojego przepisu nie jest bardzo słodka. Przyjemny słodko-kwaśny smak to idealny akcent smakowy tego deseru. Śmietana kremówka ubijana z serkiem mascarpone i cukrem pudrem nadaje ciastu lekkości i przyjemnego mleczno-słodkiego smaku. Śmietana nie jest przesłodzona dzięki czemu możemy delektować się jej prawdziwym smakiem. Ubijana śmietana musi być zimna . Wtedy lepiej się(...)ubija a prawdopodobieństwo zwarzenia jest mniejsze. Śmietanę najlepiej ubijać od razu po połączeniu z serkiem mascarpone, stopniowo dodając cukier puder. Wszystkie składniki muszą być chłodne. Polewa czekoladowa , wbrew temu co mogłoby się wydawać, lubi płatać figle. Wiele osób skarży się, że co jak co, ale polewa im nigdy nie wychodzi. Myślę, że wina leży po stronie masła. Do przygotowania polewy

mazurek czekoladowy z wiśniami, który co roku gości na naszym rodzinnym stole  (koniecznie w towarzystwie tej  babki cytrynowej ).  Spód jest czekoladowy, na nim kakaowy krem z mascarpone i kratka z rozpuszczonej czekolady a pomiędzy kratką wisienki. Przepyszny! Mazurek czekoladowy z wiśniami Ciasto 150 g mąki pszennej szczypta proszku do pieczenia 3 łyżki kakao 4 łyżki(...)cukru 120 g zimnego masła 1 jajko Polewa 250 g mascarpone 5 łyżek cukru pudru 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej Dodatkowo- jedna czekolada deserowa, wiśnie kandyzowane, albo z zalewy Mąkę wymieszać w misce z proszkiem do pieczenia, kakao i cukrem. Dodać pokrojone w kostkę masło i wyrobić na kruszonkę, dodać jajko i zagnieść ciasto. Przełożyć do foli i włożyć do lodówki

włosy, dlatego biszkopty do tortu i krem maślany zrobiłam właśnie w tych kolorach. Dodatkowo boki obsypałam jadalnym brokatem, który bohaterki bajki wprost uwielbiają. Biszkopty przełożone zostały masą z serka mascarpone i śmietanki 36%, a w środek dodatkowo włożyłam maliny w galaretce. Może tort nie jest idealny pod względem wyglądu (córcia tak bardzo chciała patrzeć jak go ozdabiam, aż w niego(...)łyżki mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 4 łyżki cukru barwnik błękitny i różowy aromat śmietankowy szczypta soli Na masę: 500 g serka mascarpone 500 ml śmietanki 36% 3 łyżki cukru pudru 1/3 szklanki gorącej wody 2 łyżeczki żelatyny Na krem maślany: 600 g masła 82/83% 600 g cukru pudru sok z połowy cytryny

przetłumaczona na język polski oznacza przebudzenie się, ocknięcie, poderwanie się. Piękne połączenie. Z racji tego mamy dla Was włoską propozycję nawiązującą do wiosennego przebudzenia – deser z biszkoptami, kawą, mascarpone i śmietanką kremówką. Nie trzeba dopowiadać, że znika błyskawicznie. Składniki 200 g podłużnych biszkoptów do tiramisu 300 g mascarpone 400 ml śmietany kremówki 50 ml likieru amaretto lub wina marsala(...)wrzącej wody, odstawić do przestygnięcia, ziarnistą przelać przez filtr. Wlać likier amaretto lub wino marsala. Dobrze schłodzoną śmietanę kremówkę ubić na sztywno. Następnie stopniowo dodawać do niej po łyżce mascarpone, cały czas miksując na niskich obrotach. Dosłodzić do smaku, zmiksować, wstawić do lodówki. Na dnie wybranego naczynia ułożyć warstwę biszkoptów – uprzednio każdy z nich chwilę namoczyć w kawie

Ponownie mieliśmy na kolacji gościa, który preferuje dania bezmięsne, dlatego też przygotowaliśmy makaron z tuńczykiem i świeżym jarmużem . Bogactwo smakowe sosu tworzyły również suszone pomidory, cebula oraz kremowe mascarpone, a jego konsystencja pozwoliła na dokładne wymieszanie go ze wstążkami makaronu. Pyszne, proste, szybkie i kolorowe danie. Składniki na makaron z tuńczykiem i jarmużem 1 puszka tuńczyka w sosie własnym(...)odsączeniu) 1 średnia cebula 125 g mascarpone 70 g świeżego jarmużu 1 / 2 słoika suszonych pomidorów w oleju sól, pieprz do smaku olej do smażenia 400 g makaronu wstążki (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie Makaron ugotować wg instrukcji na opakowaniu, następnie przelać go zimną wodą. Tuńczyka osączyć. Pomidory pociąć w cienkie paski, jarmuż na mniejsze części. Cebulę obrać, pokroić w drobną

zdecydowanie będzie jeden ze smaczniejszych przepisów na blogu. Niesamowicie wilgotne ciasto kakaowe, masa budyniowa z dodatkiem mascarpone oraz orzeźwiająca, lekko kwaśna frużelina wiśniowa. Całość smakuje po prostu bajecznie. Jeśli nigdy nie robiliście babki majonezowej, może dziwić Was dodatek majonezu do ciasta, ale zapewniam, że to głównie dzięki niemu wychodzi ono tak dobre. Do jego przygotowania wykorzystałam mój ulubiony, zdecydowany(...)żółtka 2 łyżki mąki ziemniaczanej (z lekką „górką”) 1 łyżka mąki pszennej (z lekką „górką”) około 2/3 szkl. cukru 200 g masła 250 g mascarpone Frużelina wiśniowa: 450 g mrożonych wiśni 5 łyżek cukru 2 łyżeczki żelatyny 2 łyżki soku z cytryny 2 czubate łyżeczki mąki ziemniaczanej Kawę zalewamy około 1/2 szklanki cieplej wody. Odstawiamy

listki laurowe 2 puszki krojonych pomidorów (2x400g) 1 łyżeczka suszonej bazylii 1 łyżeczka suszonego oregano duża szczypta cukru 2 łyżki octu balsamicznego sól, pieprz Do muszli makaronowych: 200g serka mascarpone 250g mozzarelli pęczek bazylii 3 ząbki czosnku parmezan do podania Jak zrobić muszle makaronowe zapiekane w sosie bolońskim?  Przygotowanie sosu bolońskiego: Przygotowanie dania należy rozpocząć od zrobienia sosu bolońskiego(...)podlać niewielką ilością wody. Sos bolońskie na tym etapie  powinien być dość rzadki, ponieważ jeszcze będzie zapiekany z makaronem, który wchłonie nieco wody. Przygotowanie makaronu i nadzienia: Serek mascarpone przełożyć do miski, dodać porozrywaną na mniejsze kawałki mozzarellę, doprawić solą i pieprzem, wcisnąć 3 ząbki czosnku oraz garść pokrojonej bazylii. Wszystko dokładnie wymieszać.  W dużym garnku zagotować wodę

Przepis na pyszną tartę z mascarpone borówkami i malinami. Szybka, łatwa i w ekspresowym tempie znika;) Czas przygotowania:   1 godzina Ilość porcji:  6 osób Trudność przygotowania:  łatwe Cena:  średnie SKŁADNIKI NA TARTĘ: 250 g mąki tortowej 150 g masła 2 łyżki cukru pudru 1 żółtko 3 łyżki zimnej wody szczypta soli SKŁADNIKI NA KREM(...)śmietany kremówki 30% 200 g serka mascarpone 2 łyżki cukru pudru borówki, maliny 1. Mąkę przesiewamy z cukrem pudrem, dodajemy szczyptę soli oraz masło i miksujemy. Następnie dodajemy żółtko, 3 łyżki wody i ugniatamy na jednolitą masę. Gotowe ciasto zawijamy folią i wkładamy do lodówki na 30minut. 2. Stolnicę przesypujemy mąką i wałkujemy ciasto na kształt formy. Tak rozwałkowane nawijamy

przesuszyć ciasta, powinno być lekko niedopieczone, z miękkim środkiem, który będzie gęstniał w miarę stygnięcia.  Pokrojone na porcje ciasto polecam serwować z prostym i pysznym kremem z mascarpone i ajerkoniaku.  SKŁADNIKI / na formę o średnicy 22 cm 180 g gorzkiej czekolady 125 g masła 4 jajka, żółtka i białka oddzielnie 40 g brązowego cukru 40 g białego cukru(...)jogurtu naturalnego 80 g mielonych migdałów 40 g mąki gryczanej mała szczypta soli 1 płaska łyżeczka sody KREM Z MASCARPONE 500 g mascarpone 5 łyżek ajerkoniaku 1-2 łyżeczki cukru pudru lub ksylitolu WYKONANIE Piekarnik rozgrzewamy do 175 stopni C bez termoobiegu. Spód formy o średnicy 22 cm wykładamy papierem do pieczenia i zapinamy obręcz. Połamaną na kostki czekoladę

Czekoladowy herbatnikowiec to ciasto bez pieczenia, takie trochę kryzysowe, które robię kiedy nie chce mi się piec albo brakuje pomysłu na coś słodkiego do kawy. Potrzebujemy do niego serek mascarpone, dwie czekolady, śmietanę i herbatniki. Samo wykonanie zajmuje nie wiele czasu, a efekt jest bezbłędny. Deser prosty, ale godny uwagi.  CZEKOLADOWY HERBATNIKOWIEC Składniki: 500 g mascarpone 600 ml śmietany(...)sekund do mikrofali) Podgrzewamy 150 ml śmietany  i rozpuszczamy w niej 100 g czekolady gorzkiej, po rozpuszczeniu studzimy. Przestudzoną mieszankę czekoladową miksujemy z 250 g serka mascarpone i skórką pomarańczową, a następnie delikatnie łączymy z 150 ml śmietany ubitej na sztywno i przestudzoną żelatyną.  Analogicznie przygotowujemy masę jasną tylko do jasnej zamiast skórki dodajemy ekstrakt waniliowy. masa czekoladowa

dodatkiem likieru pomarańczowego. Taki deser powinien zachwycić Wasz ą  drug ą  po ł owk ę  ;) SKŁADNIKI  (2 porcje) 1 opakowanie ciasta francuskiego 250 g mascarpone 200 g czekolady (gorzkiej lub mlecznej) 1-2 łyżki likieru pomarańczowego 1 pomarańcza **** INGREDIENTI  (2 porzioni) 1 rotolo di pasta sfoglia 250 g di mascarpone 200 g di cioccolato (fondente(...)latte) 1-2 cucchiai di liquore all'arancia 1 arancia PRZYGOTOWANIE Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, odstawiamy do wystygnięcia. Rozpuszczoną czekoladę miksujemy z mascarpone i 1-2 łyżkami likieru pomarańczowego oraz otartą skórką z pomarańczy. Krem przykrywamy i schładzamy w lodówce ok. 30 minut. Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 180 stopni. Z ciasta francuskiego wykrawamy 4 serca, wykładamy

takich tradycyjnych pączków i nie zsychają się szybko, na drugi dzień są równie dobre! I smak, smak jest całkowicie inny bo oprócz masła czy jajek do ciasta dodałam serek mascarpone, dzięki czemu ciasto zyskało ten nawet trudny do opisania smak, ale taki śmietankowy jakby. Polecam Wam bardzo, pączki robię normalnie na drożdżach bo takie uważam za najlepsze! Wciąż nie dorobiłam(...)TWIX i SNICKERS . Pasuje idealnie do pączków a w połączeniu z kawą to totalna petarda. Przepis na Dulce Leche znajdziecie również w tym poście. PRZEPIS NA PĄCZKI NA SERKU MASCARPONE: - 410 -420 g mąki pszennej tortowej - 4 żółtka - 50 g masła - 100 ml mleka - opakowanie drożdży instant (7g) - 250 g serka mascarpone - 30 ml wódki lub spirytusu - łyżka cukru pudru

Już niedługo tłusty czwartek, jedni pieką pączki inni zaś faworki. A co powiecie na prosty i szybki przepis na faworki z dodatkiem serka mascarpone? Mega chrupiące, lekkie i delikatne. Ich przygotowanie tak samo jak i pieczenie zajmuje niewiele czasu. Dodatkowo ciasta nie trzeba ani chłodzić w lodówce, ani też mocno wybijać wałkiem. Jeśli jeszcze nie próbowaliście faworków z mascarpone(...)polecam :) Składniki: * 300 g mąki pszennej * 250 g serka mascarpone * 4 żółta * 1 łyżka octu * szczypta soli * olej do smażenia * cukier puder do posypania Wykonanie: Mąkę wsypać do miski, dodać żółtka, serek mascarpone, ocet i sól. Zagnieść ciasto. Drewnianym wałkiem bić ciasto kilka razy, po to, aby wtłoczyć w nie powietrze. Ciasto podzielić na 2 części, Na stolnicy podsypanej mąką

SKŁADNIKI: Biszkopt: blaszka i wymiarach 20x26 cm 3 jajka, 3 łyżki cukru, 3 łyżki mąki, 1 łyżka kakao, 1 łyżeczka proszku do pieczenia Krem kajmakowy: 125 g mascarpone, 200 g masy kajmakowej Krem z białą czekoladą: 200 ml śmietany kremówki, ¾ tabliczki białej czekolady, 125 g mascarpone Dodatkowo: okrągłe biszkopty, 1 szkl. mocnej kawy, 1 galaretka malinowa, maliny, kawa Inka(...)mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao. Delikatnie mieszamy. Przekładamy do blaszki wyłożonej pergaminem. Pieczemy ok. 15-20 minut w 180 stopniach. Po wystudzeniu nasączamy kawą. Krem kajmakowy: Mascarpone mieszamy z kajmakiem. Krem z białą czekoladą: Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Studzimy. Śmietanę ubijamy na sztywno, dodajemy czekoladę a na końcu mascarpone. Galaretkę rozpuszczamy w 2 szkl. wrzątku. Przełożenie

chrupiący dodatek. Puszysty, delikatny sernik z borówkami, na spodzie z płatków kukurydzianych to bardzo łatwy, szybki i pyszny deser.  Żeby sernik był aksamitny i delikatny, twarogu dodaję serek mascarpone, a twaróg powinien być trzykrotnie zmielony.  Aby ułatwić sobie zadanie tym razem do sernika wykorzystałam gotowy, z wiaderka twaróg sernikowy z mascarpone President.  Składniki na blaszkę o wymiarach(...)kukurydzianych 100 g gorzkiej czekolady 70% SERNIK 3 jaja 250 g borówki amerykańskiej 80 g cukru (20 g do białek, 60 g do sera) 500 g twaróg sernikowy z mascarpone President sok  z 1/2 cytryny 20 g budyniu waniliowego w proszku Wykonanie CZEKOLADOWE PŁATKI Czekoladę siekamy i rozpuszczamy w misce w kąpieli wodnej, zdejmujemy z palnika. Do rozpuszczonej, gorącej

rogale świętomarcińskie. U mnie jednak zamiast rogali zagościły pączki. Co prawda nie takie tradycyjne z drożdży, ale bardziej nowoczesne i na pewno szybsze do zrobienia - pączki z serka mascarpone. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Już od jakiegoś czasu leżał w lodówce serek mascarpone, niewykorzystany przy okazji robienia ostatniego tortu, więc postanowiłam go jakoś spożytkować. A że miałam ochotę na pączki, to połączyłam(...)dziesiątkę. Pączki wyszły naprawdę smaczne, mięciutkie, puszyste w środku i w miarę upływu godzin wcale nie traciły na jakości. Polecam. Oto przepis: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 250g serka mascarpone 2 jajka 1,5szkl. mąki pszennej tortowej 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka cukru pudru + do obtoczenia 1 mały cukier waniliowy 2 łyżki wódki lub spirytusu kilka kropel aromatu

będzie wiedział co znajduje się w cieście. Mogę się założyć, że nie wpadnie na to, że w środku zamiast mąki skrywa się fasola!  Krem przygotowany jest z serka mascarpone oraz naturalnego twarożku. Posłodzony jest naturalnym miodem, który poza tym, że nadaje smak to dostarcza także cennych składników, co daje mu ogromną przewagę nad białym cukrem.  Całość wieńczy wiśniowy(...)bardziej fit :P A smak? Z powodzeniem może konkurować z najlepszymi tradycyjnymi ciastkami! Ale nie musicie mi wierzyć na słowo. Po prostu sprawdźcie sami! :D CIASTO KAKAOWE Z KREMEM MASCARPONE I WIŚNIAMI CIASTO Puszka czerwonej fasoli Dwa jajka Dojrzały banany Pół szklanki suszonych daktyli Pół łyżeczki sody Łyżka gorzkiego kakao Pół łyżki cynamonu KREM 200 g mascarpone 2 łyżki twarogu

wafelkami Frużelina malinowa 180 g mrożonych malin 2 łyżki cukru 2 łyżeczki agar-agar Krem z frużeliną malinową 100 g frużeliny malinowej 200 g śmietanki kremówki 36 % 100 g mascarpone 1 łyżka cukru pudru Krem z wafelkami 2 batony typu lion ((86 g)) 2 duże wafelki toffi typu grześki lub estella ((72 g)) 200 g śmietanki kremówki(...)mascarpone 1 łyżka cukru pudru Krem do tynkowania milky way 50 ml mleka zwykłego ((użyłam 2%)) 50 g cukru pudru 200 g miękkiego masła 160 g mleka w proszku ((pełnotłustego, użyłam łaciate, 27 %)) Nasączanie tortu 300 ml wody 1/2 cytryny 2 łyżeczki cukru Frużelina malinowa Do garnka włóż mrożone maliny gotuj je na małym ogniu, co jakiś czas mieszając. Następnie

papier do pieczenia znajduje się na górze. Zdejmuję energicznym ruchem papier i wzdłuż dłuższego boku zwijam ciasto razem ze ściereczką w rulon. Pozostawiam roladę do całkowitego wystudzenia. Krem z mascarpone i kasztanów 250 g serka mascarpone 125 g uprażonych i obranych kasztanów pół szklanki mleka pół szklanki wody 3 łyżki cukru pudru 2-3 łyżki stołowe ciemnego rumu Uprażone(...)potrzebny. Miksuję kasztany na gładki, gęsty krem, jeśli jest zbyt suchy dodaję płyn w którym się gotowały. Powinien mieć konsystencję odrobinę bardziej gęstą niż nutella. Krem z kasztanów, serek mascarpone, cukier i rum miksuję końcówką do ubijania piany na jednolitą gładką masę. Do tego ciasta użyłam 125 g kasztanów, ale możecie zwiększyć ich ilość dwukrotnie. Krem czekoladowy  Przygotowuję

ricette che mi auguro possano esservi utili in vista delle feste. Tort piernikowy (Torta alle spezie) Tradycyjne włoskie panettone (Panettone con lievito di birra) Piernik z jabłkami i kremem mascarpone (Ciambella speziata al mele e crema di mascarpone) Kula śnieżna z biszkoptu z kremem chantilly, czerwoną porzeczką i granatem (Cupola di pan di spagna con crema chantilly, ribes rosso(...)semi di papavero con crema di budino) Świąteczny pudding (Christmas pudding) Panforte - świąteczne ciasto z Sieny Krucha tarta z bakaliami (Crostata di frutta secca) Ciasto miodowe z kremem z mascarpone (Torta al miele con crema di mascarpone) Cytrynowy tort z limoncello (Torta al limoncello) Tarta z kremem cytrynowym (Crostata alla crema di limoni) Czekoladowe ciasto z pomarańczą (Ciambellone al cioccolato

nieskończenie wiele, wszystko zależy od Waszych upodoba ń  ;) Polecam serdecznie! **** L'anno scorso per le feste di Natale ho preparato la torta speziata con mele e crema di mascarpone . Quest'anno ci sarà una torta di pan di zenzero, incredibilmente morbida, profumata, che si scioglierà letteralmente in bocca. La torta è stata farcita con della golosa crema al burro(...)proszku 2 łyżki miodu 3 jajka szczypta gałki muszkatałowej szczypta soli  * Wszystkie sk ł adniki do przygotowania biszkoptu powinny by ć  w temperaturze pokojowej Krem 300 g mascarpone 300 g serka typu philadelphia 200 g mas ł a 150 g cukru pudru 1  łyżeczka  cynamonu **** INGREDIENTI Torta * 470 g di farina 150 g di zucchero muscovado

ciasto o wielu twarzach:) Można podawać bez przekładania, można przełożyć dżemem, kremem. Wykorzystać jako podstawę tortu. Zawsze wychodzi, pięknie wyrasta i tylko na 1 jajku. Murzynek z kremem z mascarpone i śmietany z dodatkiem galaretki jest wersją na bogato:)Ciasto wyjątkowo smaczne, znika bardzo szybko. Zachęcam do skorzystania z przepisu. Składniki 300 g mąki pszennej 200 g cukru(...)mleka 150 ml oleju 1 jajko 1 łyżeczka sody oczyszczonej 2 -3 łyżeczki ciemnego dżemu 2 łyżeczki cynamonu 2 łyżki kakao Krem 250 g serka mascarpone 500 g śmietanki 36 % 1/2 szklanki cukru 1 łyżka żelatyny Dodatkowo 3 różne galaretki Polewa czekoladowa 1/4 kostki masła 1/2 szklanki cukru 2-3 łyżki kakao kilka łyżek mleka Galaretki rozpuścić ,każdą

Spaghetti carbonara to pomysł na szybki do przygotowania oraz sycący obiad. Warto dodać, że poniższe danie przygotujecie zaledwie z kilku składników: makaronu do spaghetti, wędzonego boczku, jajek i mascarpone (można zastąpić go śmietaną 30%). Danie najlepiej smakuje podane od razu po przygotowaniu.  Składniki na 4 porcje: 1 opakowanie makaronu do spaghetti (400 g) 2 opakowania wędzonego boczku pokrojonego(...)kostkę (300 g) 1 średniej wielkości cebula 1/2 opakowania serka mascarpone (125 g)* 2 łyżki startego sera gran gusto 2 jajka sól, pieprz do dekoracji 1/2 pęczka natki pietruszki * mascarpone można zastąpić 200 ml śmietany 30%  Makaron ugotować na al dente (zgodnie z instrukcją na opakowaniu) . W międzyczasie na suchej patelni przesmażyć wędzony boczek. Cebulę obrać i drobno posiekać

wart chwili spędzonej przy filiżance aromatycznej kawy. Na smak tiramisu wpływa kilka czynników, kawa to jej aromat ukryty w espresso nadaje mu charakteru i pełni smaku, krem na bazie mascarpone i ucieranych żółtek dodaje puszystości i odpowiedniej konsystencji deseru. Likier amaretto łączy smaki i zespala ze sobą. Gorzka czekolada Goplana nadaje ostateczny sznyt i wieńczy ten pyszny deser.  Jesienią(...)deser!  PRZEPIS NA TIRAMISU Z GRUSZKAMI i czekoladą Goplana około 25 biszkoptów podłużnych (u mnie włoskie) czekolada gorzka Goplana 3 żółtka 5 łyżek cukru kokosowego 2 opakowania serka mascarpone 150 ml śmietanki 36% 2 espresso na bazie kawy Arabica  100 ml likieru Amaretto (opcjonalne karmelowy) Wykonanie: - żółtka ubij robotem z cukrem na puszystą masę, masa będzie gęsta, pojaśnieje

wiedzą. I jedzenie z ludźmi, z taką wiedzą, to doskonałe doznanie.  Doznaniem jest ten talerz. Tu jedno wynika z drugiego. Z francuskiego tosta wynikają dodatki. Z wędzonego łososia mascarpone cytrynowe z koprem. Z całości duszone pieczarki. Pomidorki z pozostałej części dla świeżości. Tutaj ktoś, kto wie o co chodzi, zachwyci się. Kto nie wie, nie oceni w ogóle(...)pewnie pół  masło do smażenia  dwa jajka, sól i pieprz do tosta pomidorki koktajlowe roszponka  pieczarki brązowe, około 8 sztuk  majeranek  łosoś wędzony  mascarpone, 5 łyżek skórka otarta z połowy cytryny i sok z jednej czwartej  odrobina kopru  kwiaty cukinii, jeśli masz, kilka sztuk  Bagietkę pokrój w plastry. Jajka roztrzep

ascii-theme-font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Przed Wami ciacho a’la słodycz. Pianka mascarpone pomiędzy czekoladą: to-z  biszkoptową, to - tą z polewy 😉 Orzeźwiająca galaretka z wsadem truskawkowym w środku. Nawiązanie do nazwy pysznej łakoci nieprzypadkowe…Miłe dla oka, kuszące.- ale przede wszystkim : smaczne(...)proszku + 3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej + 3 łyżki cukru+ 1/2 l przegotowanej wody   Truskawki + galaretka: 500 g mrożonych truskawek 2 galaretki truskawkowe na pół litra wody   Pianka mascarpone: ¾ szklanki kremówki fix do śmietan lub masa śmietanowa cukier puder do smaku 250 g serka mascarpone Kremówkę miksujemy na sztywno z fixem i pudrem. Dodajemy po łyżce serka mascarpone, mieszając drewnianą

Deser ten powstał na podstawie znanego ciasta banoffee pie. Mascarpone, sos toffi, banany i kruche ciastka. Tylko kilka składników i wyczarować można pyszny, słodki deserek gotowy dosłownie w 20 minut. Przygotujcie go a na pewno zachwycicie nim każdego, zarówno domownika jak i gości :) Składniki na 2 szklanki: * 250 g serka mascarpone * 2 łyżki cukru pudru * 1 banan * 4 łyżki masy(...)kajmakowej o smaku toffi * 2 łyżki mleka * kilka kruchych ciastek, herbatników (użyłam kruche ciastka maszynowe  Brześć ) Wykonanie: Ciastka drobno pokruszyć.  Serek mascarpone wymieszać rózgą kuchenna z cukrem pudrem. Masę toffi przełożyć do garnka, dodać mleko, podgrzewać na małym ogniu, aby masa się rozpuściła i powstał sos. Banany pokroić w plastry. Układać w szklance w kolejności: ciastka (odrobina), połowa

Ciasto lodowiec to znakomity deser na bazie biszkoptów, kremu budyniowego z mascarpone i galaretki z owocami idealny na każdą okazję. Deser jest pyszny i bardzo prosty, można go dowolnie modyfikować zmieniając smak galaretki i dodając ulubione owoce.     składniki na formę 24 x 26 cm 350 g podłużnych biszkoptów 600 ml mleka 2 budynie waniliowe(...)łyżki cukru kryształu 500 g serka mascarpone 1 łyżka kakao 4 banany 2 galaretki truskawkowe, malinowe lub poziomkowe przepis Do miseczki wlewamy 1/2 szklanki mleka i rozpuszczamy w nim budynie dokładnie mieszając, pozostałą część mleka wlewamy do garnka, dodajemy cukier i wszystko zagotowujemy. Do gotującego się mleka wlewamy rozpuszczony budyń i energicznie mieszamy do zgęstnienia masy. Gotowy budyń zdejmujemy

waniliowego 1,5 szkl. mąki pszennej 1/2 szkl. mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki proszku do pieczenia skórka otarta z 1/2 cytryny Krem: 400 g. schłodzonej śmietanki 36% 250 g. schłodzonego mascarpone 3/4 szkl. cukru pudru 1 łyżeczka cukru waniliowego Oraz: około 1 szkl. malin garść jeżyn garść borówek Szpinak umyj i dobrze osusz. Włóż do wąskiego i wysokiego naczynia, wlej olej(...)Pozostałe ciasto przekrój na dwa blaty. Dolny blat połóż na paterze. Schłodzoną śmietankę ubijaj z cukrem pudrem i cukrem waniliowym mikserem na wysokich obrotach aż zacznie gęstnieć. Dodaj schłodzone mascarpone i znowu miksuj aż krem będzie sztywny. Całkowity czas ubijania kremu nie powinien być dłuższy niż 1 minuta, inaczej może się zważyć. Połowę kremu wyłóż na dolny blat, powciskaj

Krem ten to połączenie mascarpone i kremówki . Idealnie nadaje się do muffinek , przypadł mi bardziej do gustu niż zwykły krem maślany , czy też zwykły krem śmietankowy. Składniki Serek mascarpone 250g Śmietana kremówka 150g Galaretka pół opakow The post Krem do babeczek z mascarpone i śmietaną appeared first on KulinarnePrzeboje.pl

Piersi z kurczaka idealnie komponują się z śmietankowo-kremowym włoskim serem mascarpone . Składniki Ser mascarpone 250g Pierś kurczaka 2 filety z piersi Przyprawa do gyrosa Pieczarki 250g Szalotka 1 sztuka Oliwa Masło 20g Sól Pie The post Piersi z kurczaka z mascarpone i pieczarkami appeared first on KulinarnePrzeboje.pl

przejdę do przepisu. Sklepu Emako reklamować nie muszę, bo jakością obsługi klienta i szerokim wyborem wysokiej jakości asortymentu sam się broni ;) Składniki na naczynie 22x25x4 cm: 400 g serka mascarpone 2 duże jajka podłużne biszkopty  1 łyżka cukru pudru 25 ml Amaretto 1 filiżanka espresso kakao do oprószenia świeże maliny Wykonanie: W pierwszej kolejności robię espresso, które spokojnie sobie(...)stygnie. Główne składniki powinny być wyciągnięte prosto z lodówki, oczywiście nie chodzi tu o biszkopty, tylko o jajka i mascarpone ;) W pierwszej kolejności wyparzam jajka, oddzielam żółtka od białek. Żółtka ucieram z cukrem pudrem na puszystą jasną masę, dodaję mascarpone oraz amaretto i miksuję do połączenia się składników. Potem szybciusieńko w drugiej misce ubijam białka, które dodaję do żółtek

nasączonymi biszkoptami. Całość smakuje obłędnie i bardzo szybko znika z talerzy gości przy małej czarnej. Składniki: 370g okrągłych biszkoptów 6-9 łyżeczek kakao Masa serowa: 2kg twarogu sernikowego z mascarpone Président 12 łyżek cukru pudru 6 łyżeczek żelatyny 250ml mleka Poncz: 300ml wrzątku 4 łyżeczki kawy 75 likieru amaretto 9 ml aromatu migdałowego Wykonanie: 1. Poncz: Kawę zaparzyć, odsączyć(...)minut. Po tym czasie wylać pozostałą masę serową, ułożyć trzecią warstwę nasączonych biszkoptów i posypać kakao. Ponownie wstawić do lodówki na około 2-3 godziny. Twaróg Sernikowy z Mascarpone Président to unikalny na rynku produkt, który łączy najlepszej jakości twaróg wraz z włoskim serkiem mascarpone. Serniki przygotowywane na takiej bazie są wyjątkowo delikatne, gładkie, kremowe i to bez dodawania tłuszczu

Ostatnio z uporem maniaka testowałam szakszukę, ta, która skradła moje serce jest z dodatkiem kremowego mascarpone i ją uwielbiam. Serio. Uduszone warzywa: cukinia, papryka, cebulka i pomidory, a w nich ścięte jaja z dodatkiem sera mozzarellą. a całość podana z mascarpone i szczypiorkiem to takie danie, któremu absolutnie nie brakuje już niczego. Jest doskonale pyszne. Albo absolutnie doskonałe. W każdym(...)pomidorów (400 g) 3-4 jaja  1 cebula  1 ząbek czosnku  szczypta soli, wędzonej papryki, bazylii i cukru  50 g sera mozzarella  50 g mascarpone  szczypiorek i pieczywo do podania  oliwa z oliwek do smażenia  Na oliwie z oliwek podsmaż czosnek i cebulę do zarumienienia. Dodaj pokrojoną w drobną kostkę paprykę oraz

Mini torcik sernikowy, ale jakże wyjątkowy. Spód orzechowo słonecznikowy, na nim ser mascarpone mocno kremowy. Słodycz galaretką przełamana, która z dużą ilością owoców została zmieszana. Małym kawałkiem wystarczy się poczęstować i smakiem wybuchowym rozkoszować.  Składniki na małą tortownicę o średnicy ok. 18 cm: spód: 100 g orzeszków ziemnych w karmelu, 2 kopiaste łyżki prażonego słonecznika, 1 łyżka miękkiego masła(...)masa serowa: 500 g serka mascarpone, 1 opakowanie żelatyny –fix deserowej do serników na zimno (60 g), 200 ml słodkiej śmietanki 30%, cukier puder do smaku, ok. 2 łyżki płaskie, ponadto: 1 galaretka winogronowa lub cytrynowa, ziarenka z 1 granata, owoce np.: maliny, jeżyny, jagody leśne. Przygotowanie: Dno tortownicy wykładamy papierem do pieczenia. Galaretkę rozpuszczamy i odstawiamy do przestygnięcia. Rada

owoce. Przy okazji muszę się przyznać, że w dzieciństwie uwielbiałam ten zwrot, bo zwiastował mnóstwo pyszności. Mogę zapewnić, że tym razem też będzie pysznie :) Tarta tutti frutti z kremem mascarpone Składniki: Ciasto 200 g mąki 150g masła 40 g cukru pudru 1 żółtko szczypta soli Mąkę przesiać z cukrem pudrem i szczyptą soli, posiekać z zimnym masłem (można pulsacyjnie(...)grochem, ryżem, fasolą, itp. Piec ok.10-12 minut. Usunąć papier z obciążeniem i piec jeszcze ok. 10 minut, aż tarta będzie miała złoty kolor. Wystudzić. Krem Ważne: mleko i mascarpone muszą być bardzo mocno schłodzone - min. 24 godziny w lodówce 350 g mascarpone 240 g skondensowanego słodzonego mleka Dodatkowo duuużo rożnych owoców np. miks truskawek, malin, jagód, borówek, jeżyn, porzeczek, czereśni

kawałków ciasteczek Oreo, zatopionych w masie serowej - wykończony delikatną warstwą bitej śmietany. Składniki na chrupiący spód: 80 g sucharów 140 g kremu czekoladowego Nutella Masa serowa: 1 kg serka mascarpone 400 g śmietany kremówki 30% 2 łyżki żelatyny 3 łyżki cukru pudru 20 ciastek Oreo Ganasz czekoladowy: 35 g czekolady mlecznej 35 g czekolady gorzkiej 15 g masła 1 łyżki(...)cały czas mieszając)  (fot.3)  do momentu rozpuszczenia się nadzienia i żelatyny - tak żeby nie było żadnych grudek. Odstawić do przestudzenia na około 30 minut. Z 1 kg mascarpone odłożyć 2 łyżki serka, który później wykorzystamy w masie śmietanowej.  Resztę mascarpone przełożyć do dużej miski. Dodać cukier puder i przestudzoną śmietanę kremówkę. Za pomocą miksera wszystko dokładnie

KOPERKOWYM Składniki: Ciasto: średni kalafior – umyty puszka białej fasoli – odsączona z zalewy 2 jajka po łyżeczce soli, oregano i pieprzu ząbek czosnku przetarty przez praskę Dodatki: opakowanie mascarpone pęczek koperku – drobno posiekany 10 listków bazylii – drobno posiekanych 50 g twardego żółtego sera startego na tarce (u mnie parmezan) ząbek czosnku przetarty przez praskę 100 g sera(...)bardzo gładka. Ciasto wyłożyć na blachę do pieczenia wyłożoną papierem, polać oliwą i piec 15 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni aż się zarumieni. W tym czasie wymieszać mascarpone z koperkiem, parmezanem, bazylią i czosnkiem. Upieczony blat do pizzy posmarować mascarpone, posypać tartym żółtym serem i potrzymać jeszcze kilka minut w gorącym piekarniku aż ser się stopi. Podawać udekorowaną

okazji arbuzowe galaretki, które tego lata są dostępne w wersji limitowanej (truskawkowe mogą zmienić smak sernika, a tego nie chcemy!) i nie zapomnijcie o puszystym twarogu sernikowym President z mascarpone, który także jest nowością na rynku, a nadaje wypiekom dodatkowej lekkości. Ajjj zapomniałabym o pestkach! Koniecznie nazbierajcie trochę jagód, bo doskonale je imitują. Borówki będą zdecydowanie za duże(...)łyżka soku z cytryny 1 szklanka mąki krupczatki 1 szklanka mąki pszennej 1 pełna łyżeczka proszku do pieczenia 1 szklanka drobnego cukru Warstwa sernika zielonego: 150g twarogu sernikowego z mascarpone President 2 łyżki cukru pudru 1 galaretka agrestowa 150ml wrzącej wody Warstwa sernika białego: 200g twarogu sernikowego z mascarpone President 3 łyżki cukru pudru 2 łyżeczki żelatyny 3 łyżki zimnej

wykładamy papierem do pieczenia i wylewamy na nią ciasto. Pieczemy ok 30 minut w 180 st. C (do tzw suchego patyczka) Masa brzoskwiniowa: 4 dojrzałe brzoskwinie 250 g mascarpone 400 g jogurtu greckiego 4 łyżki cukru pudru 4 łyżeczki żelatyny ok 20 sztuk herbatników Zelatynę zalewamy zimną wodą (tak aby ją przykryła) i odstawiamy do napęcznienia, a następnie rozpuszczamy(...)kąpieli wodnej. Brzoskwinie obieramy, pozbawiamy pestek i kroimy w mniejsze kawałki, a następnie blendujemy z cukrem na gładki mus, na koniec dodając rozpuszczoną żelatynę. Mascarpone miksujemy z jogurtem wlewamy brzoskwinie, mieszamy całość i wykładamy na ostudzone ciasto. Na wierzchu układamy warstwę herbatników. Masa śmietankowa: 330 ml śmietany 30% 250 g serka mascarpone 2 łyżeczki cukru pudru 2 łyżeczki żelatyny Żelatynę

President, który jest idealny do serników zarówno pieczonych jak i na zimno. Jest lekki, aksamitny możemy go więc wykorzystać także do innych deserów czy np. naleśników. Twaróg Sernikowy z Mascarpone Président to unikalny na rynku produkt, który łączy najlepszej jakości twaróg wraz z włoskim serkiem mascarpone. SERNIK WIŚNIOWY NA ZIMNO Składniki: spód: 200 g herbatników 70 g masła masa serowa(...)wiśni z pestkami 2 łyżki cukru kryształ 1 galaretka wiśniowa 500 g twarogu sernikowego z mascarpone President  250 ml śmietany 30% 2 łyżki żelatyny na wierzch: 300 ml śmietany 30% 2 łyżki cukru pudru   Przygotowanie: spód: Herbatniki kruszymy drobno i łączymy z rozpuszczonym ostudzonym masłem. Wykładamy na dno foremki i dociskamy do dna. masa serowa: Wiśnie drylujemy przekładamy

Lato to czas, w którym królują sezonowe owoce. Warto sięgać po nie do naszych wypieków. Moja propozycja na dziś, to tarta z owocami z dodatkiem kajmaku oraz masy z mascarpone i śmietanki. Połączenie wszystkich składników czyni ten wypiek wyjątkowym, dlatego nie może zabraknąć go na waszym stole . Tarta z owocami ciasto kruche 200 g mąki pszennej ((1 1/4 szklanki(...)masła 1 jajko 40 g cukru pudru ((1/4 szklanki)) nadzienie 1/2 puszki kajmaku 200 g mascarpone 200 g śmietanki 30% 80 g cukru pudru ((1/2 szklanki)) 200 g malin 200 g borówek Mąkę wsyp do miski, dodaj do niej pokrojone w kostkę zimne masło. Ciasto wyrabiaj rękoma lub mieszadłem miksera. Następnie dodaj jajko i cukier puder. Wyrabiaj ciasto do powstania

ogóle pełnia szczęścia. Dziś dzielę się z wami dwukolorowym sernikiem bez pieczenia, który szybko stał się hitem w moim domu. Do przygotowania sernika tym razem użyłam twarogu sernikowego z Mascarpone Président (do kupienia w sklepach Auchan, Leclerc, Tesco czy niektórych Biedronkach) – jak sama nazwa wskazuje, jest on wzbogacony o włoski serek mascarpone, dzięki czemu serniki na jego bazie(...)się go prosto i szybko. Moi goście nie mogli się oprzeć niejednej dokładce – to najlepsza rekomendacja. Błyskawiczny dwukolorowy sernik na zimno z truskawkami: 1 kg twarogu sernikowego z Mascarpone Président 1 szklanka śmietany kremówki 30% (250 ml) 3 lekko czubate łyżki żelatyny ¾ szklanki cukru pudru 250 g truskawek (lub np.: malin, jagód) 2 łyżki cukru z prawdziwą wanilią

owocami. Jest smaczne, wilgotne, kremowe, waniliowe i troszkę kwaskowate od owoców. Bardzo mi smakuje. W przygotowaniu nie jest trudne, nie użyłam żelatyny, ani budyniu. Krem jest na serku mascarpone, śmietance i wiórkach kokosowych. Radzę więc użyć dobrego serka mascarpone. Zamiast jeżyn można użyć malin, brzoskwiń. Polecam! Proszę pamiętać o subskrypcji kanału Mała Cukierenka na YouTube!! . Zapraszam na FILM . Subskrybuj kanał(...)kokosowych 220g śmietanki kremówki 36% (śmietana do deserów) 140g cukru 8g cukru z prawdziwą wanilią 2 łyżeczki cukru o smaku kokosowym (niekoniecznie, można pominąć) Do kremu: 500g schłodzonego serka mascarpone 250ml schłodzonej śmietanki kremówki 36% (śmietana do deserów) około 250-300g umytych jeżyn Wierzch: 400ml śmietanki kremówki 36% lub 30% (śmietana do deserów) 1 fix do śmietany (niekoniecznie

recipe in English. Składniki: (15 szt.) 3 płaty ciasta francuskiego o wym. 30 x 25 cm. 300 ml. śmietanki 36% 250 g. chałwy waniliowej 1/2 laski wanilii 250 g. mascarpone 3 łyżeczki mąki pszennej cukier puder do ozdoby Śmietankę wlej do rondelka i dodaj pokruszoną chałwę. Dodaj ziarenka wyskrobane ze środka laski wanilii. Podgrzewaj, aż śmietanką się zagotuje a chałwa(...)płat ciasta). Piecz 15 minut w temp. 200°C, po tym czasie zdejmij blaszkę i papier i dopiekaj jeszcze 5 minut. Tak samo postępuj z pozostałymi 2 płatami ciasta. Mascarpone krótko zmiksuj, dodaj masę chałwową i miksuj około 2 minut. Krem przełóż do rękawa cukierniczego i wyciskaj na wystudzone płatki ciasta. Przykrywaj kolejnym ciastem i nakładaj druga warstwę kremu. Wierzch

Rolada bezowa z kremem mascarpone i owocami Bardzo szybkie i łatwe w przygotowaniu ciasto. Rolada jest mega smaczna i można się nią zajadać od razu po przyrządzeniu. Przygotowanie tego wspaniałego deseru zajmuje nie całą godzinę i jest tak proste, że każdy bez problemu powinien sobie poradzić. Zachęcam do spróbowania!       Składniki: Beza: 4 białka 230g cukru 2 łyżeczki(...)mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka octu Nadzienie: 125g słodkiej śmietanki 30 lub 36% 125g serka mascarpone ok 350g owoców (u mnie truskawki, borówki i brzoskwinie z puszki) 2-3 łyżki cukru pudru Dodatkowo: 1 łyżka oleju do wysmarowania blachy       *** Białka ubijamy na sztywną pianę, uważając aby ich nie przebić- miksujemy tylko do momentu, aż piana zacznie być sztywna

łyżki kakao Mus malinowy: 200 g malin 2 łyżki wody 110 g cukru 1,5 łyżki żelatyny + 1/3 szklanki gorącej wody 1,5 szklanki śmietanki 36% 250 g serka mascarpone 2 łyżki cukru pudru Krem śmietanowy z białą czekoladą: 200 g śmietany 36% 100 g białej czekolady 250 g serka mascarpone Dodatkowo: 2 galaretki wiśniowe lub malinowe 3 szklanki wrzątku(...)maliny puszczą sok i całkowicie się rozpadną. W gorącej wodzie rozpuszczamy dokładnie żelatynę, przelewamy do malin, dokładnie mieszamy i studzimy. Śmietankę ubijamy na sztywno z cukrem pudrem. Dodajemy serek mascarpone i przestudzone maliny. Całość dokładnie miksujemy do połączenia się składników. Krem śmietanowy z białą czekoladą: W garnku podgrzewamy śmietankę z białą czekoladą do momentu jej rozpuszczenia. Śmietankę najlepiej podgrzać wieczorem

Składniki/ok. 4 porcje : – ok. 120 g biszkoptów (okrągłych) – 500 g mascarpone – 400g malin i truskawek (świeżych lub mrożonych) – 3 łyżeczki cukru – 2 żółtka Przygotowanie: Żółtka utrzyj z cukrem, dodaj mascarpone i wymieszaj mikserem. Połowę owoców włóż do miski, polej sokiem z cytryny i posyp łyżeczką cukru. Odstaw na ok. 20 minut. Następnie połącz(...)resztą owoców i zmiksuj. Biszkopty maczaj w zmiksowanym sosie owocowym i układaj na dnie małych pucharków. Ułóż warstwę sosu i przełóż masą mascarpone. Następnie ułóż kolejną warstwę biszkoptów wcześniej maczanych w sosie, wyłóż serek mascarpone. Udekoruj wierzch świeżą miętą. Smacznego ! Artykuł Owocowe tiramisu pochodzi z serwisu I LOVE LIFE

wafli: -250 g mąki pszennej -250 ml mleka -1 jajko -1 łyżka cukru -3 łyżki oleju -1 łyżeczka proszku do pieczenia -szczypta soli – do podania: serek mascarpone, świeże lub mrożone maliny, miód,syrop klonowy, cukier puder Przygotowanie: Ubij białko. Mąkę i proszek do pieczenia przesiewamy. Dodajemy pozostałe składniki ( olej, cukier, mleko i sól, żółtko). Wszystko miksujemy. Na koniec dodajemy(...)mocno gofrownicę. Nakładamy chochlą porcję i smażymy ok. 3-4 minuty, aż ciasto się przyrumieni. Wafle  wykładamy najlepiej na kratkę. Propozycja podania: Bierzemy jeden wafel i smarujemy serkiem mascarpone wymieszanym z cukrem pudrem. Następnie układamy na nim drugi wafel, posypujemy cukrem pudrem i dekorujemy malinami. Opcjonalnie polewamy syropem klonowym lub miodem.  Artykuł Wafle z mascarpone i malinami pochodzi

świątecznym stole wielkanocnym będzie jak znalazł. Jajka zrobione z marcepanu. spód sernika: 200 g migdałów 50 g masła sernik karmelowy: 500 g sera twarogowego półtłustego 375 g serka mascarpone 300 g masy kajmakowej 3 łyżki cukru pudru płaskie 3 jajka wielkość M 1 cukier waniliowy 1 budyń waniliowy masa karmelowa: 125 g mascarpone 250 ml śmietany 30 % 150 g kajmakowej(...)pieczenia. Wysypuje migdały, ugniatam łyżką. Piekarnik nagrzewam do temp 200 stopni i wstawiam formę i piekę 10 minut spód. Sernik: Ser mielę dwa razy, przekładam do miski, dodaję mascarpone, jajka, puder, cukier waniliowy, 200 g karmelu, budyń i mieszam mikserem aż całość dobrze się wymiesza. Nie wrabiam masy za długo. Połowę masy przekładam na zimny spód migdałowy, za pomocą łyżeczki

dużo gęstszy i ma nieco inny smak. Początkowo obawiałam się, iż ciasto na jogurcie może wyjść mi dość rzadkie, jednak tak się nie stało. Do jogurtu dodałam dodatkowo serek mascarpone i oczywiście po wierzchu zrobiłam polewę z jagód. Jagody połączyły się świetnie z kremowym i pełnym smaku sernikiem. Delektowałam się nim ja i cała moja rodzina . Jeśli zdecydujecie się(...)polubienia Facebooka: MeCooks Smacznego Składniki potrzebne do przygotowania sernika jogurtowego. Spód: 8,5 dkg masła bez soli 1 łyżka brązowego cukru 15 dkg herbatników Masa serowa: 50 dkg serka mascarpone 50 dkg jogurtu greckiego 2 jajka 30 dkg cukru pudru sok z 1 pomarańczy 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżka budyniu waniliowego Polewa jagodowa: 25 dkg mrożonych jagód

ciasto i marchewka, to dobry duet. Okazało się jednak, że idealnie do siebie pasują, ciasto jest wilgotne i puchate. Dziś zapraszam Was po przepis na ciasto marchewkowe z kremem mascarpone. Na blogu znajdziecie też inne przepisy na to pyszne ciacho: Ciasto marchewkowe z białą polewą i orzechami pekan Ciasto marchewkowe z polewą Ciasto marchewkowo-piernikowe z polewą czekoladową Ciasto marchewkowe(...)pszennej 1 spora marchewka 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 czubate łyżeczki kakao 1 łyżeczka cynamonu 1/3 łyżeczki kardamonu 1 szklanka oleju Krem: 250 g mascarpone 200 g śmietanki 36% 3 łyżki cukru pudru Wykonanie: Jajka mieszamy z cukrem w dużej misce. Dodajemy olej i mieszamy dalej. Marchewkę ścieramy ma drobnej tarce, lekko odciskamy

drugi plan, w końcu możemy powrócić do tego co lubimy najbardziej- do tworzenia naszego wspólnego- Mojego i Mojej Mamy - rodzinnego Przpiśnika.  Na początek puszyste muffinki korzenne z kremem mascarpone. Muffinki korzenne z kremem z mascarpone 12 sztuk Muffinki : 200 g mąki 1 łyżeczka kawy zbożowej lub  rozpuszczalnej 1 łyżka cukru waniliowego 1 łyżka przyprawy do piernika 1 łyżeczka(...)jajka 75 ml mleka 1 i 1/2 łyżki miodu 125 ml oleju roślinnego 150 ml  jogurtu 1 i 1/2 łyżka rumu (ewent. mleka) Krem : 250 g zimnego serka mascarpone 125 ml zimnejśmietanki kremówki 2 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżka cukru wanilinowego Do dekoracji: Owoce granatu Przygotowanie Do   miski wsypujemy mąkę, dodajemy cukier, przyprawę

Ciasto Kinder Country bez pieczenia to kolejna propozycja deseru, inspirowanego popularnym batonikiem, znakomity smakołyk dla wszystkich miłośników słodkości. Puszysta masa z serkiem mascarpone, śmietaną kremówką i mlekiem skondensowanym, a do tego ekspandowana pszenica oraz czekolada, to świetne połączenie składników, wyśmienity pomysł na pyszne ciasto bez pieczenia.     składniki na tortownicę 26 cm spód 100 g gorzkiej czekolady(...)mlecznej czekolady 150 g ekspandowanej pszenicy masa 500 g serka mascarpone 150 g mleka skondensowanego słodzonego 350 ml śmietany 30 % 2 opakowania śmietan- fixu 40 g ekspandowanej pszenicy polewa 100 g gorzkiej czekolady 100 g mlecznej czekolady 150 ml śmietany 30% około 1/2 szklanki ekspandowanej pszenicy do dekoracji przepis W garnku umieszczamy połamaną czekoladę i rozpuszczamy ją w kąpieli wodnej

biszkopt ciemny: 4 jajka 10 łyżek mąki 10 łyżek cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki kakao masa śmietanowa z wiśniami:  500 ml śmietany 30 % 250 g mascarpone cukier puder do smaku 2 szklanki wydrylowanych wiśni z syropu poncz: 3 szklanki przegotowanej wody cukier do smaku sok z cytryny- wedle uznania masa na wierzch: 330 ml śmietany(...)mascarpone dodatkowo: owoce do dekoracji Wykonanie: *Biszkopt: Białka od żółtek. Ubijamy pianę,stopniowo dosypujemy cukier, miksujemy. Dodajemy żółtka, miksujemy. Mąkę miksujemy z proszkiem do pieczenia, dodajemy do ciasta. Mieszamy. Pieczemy 25 min w formie 25 cm . Tak samo przygotowujemy drugi, ciemny biszkopt, na koniec razem z mąką i proszkiem do pieczenia dodajemy kakao. pieczemy tak samo. Studzimy.  * Śmietanę ubijamy

Pyszny a przede wszystkim szybki w wykonaniu deser - czekoladowa tarta z kremem ze śmietanki i serka mascarpone - raz zrobicie i się  zakochacie <3 SKŁADNIKI Spód: 220 g maślanych herbatników 110 g masła 2 łyżki ciemnego kakao Krem: 330 ml śmietanki 30 lub 36% (mocno schłodzonej) 250 g mascarpone 3 łyżki cukru pudru (można też dodać  rozpuszczony(...)wykładamy kakaową masą. Dociskamy równomiernie na środku i bokach foremki. Wstawiamy do lodówki. Przygotowujemy krem.  Schłodzoną śmietankę ubijamy na sztywno, dosypujemy powoli cukier i dodajemy po łyżce mascarpone. Całość mieszamy. Nakładamy krem i owoce na spód i wstawiamy na godzinkę do schłodzenia. Smacznego :)    Zapraszam do polubienia mojej  strony na Facebooku  oraz śledzenia na  Instagramie

Ciasto Śnieżny Puch bez pieczenia to pyszny, delikatny i rozpływający się w ustach deser z serekiem mascarpone, śmietaną kremówką i galaretką, posypany wiórkami kokosowymi. Jest to idealna propozycja na każdą okazję, domowe przyjęcia, czy podwieczorek do kawy. Miłośnicy kokosu i mascarpone będą zachwyceni jego smakiem.     składniki na formę 28 x 22 cm 300 g podłużnych biszkoptów 2 galaretki(...)krystaliczne o smaku cytrynowym 330 ml śmietany 30% 500 g serka mascarpone 2 łyżki cukru pudru 50 g wiórków kokosowych przepis Galaretki krystaliczne rozpuszczamy według przepisu na opakowaniu ( zmniejszając ilość gorącej wody do 300 ml ) i odstawiamy do wystudzenia. W formie wyłożonej folią aluminiową lub papierem do pieczenia układamy biszkopty, jeden obok drugiego. Do miski wlewamy schłodzoną śmietanę i ubijamy

budyniowa: 800 ml mleka 3/4 szklanki cukru 2 budynie śmietankowe lub waniliowe (razem 80 g) 3/4 szklanki mąki pszennej 250 g masła łyżka cukru z wanilią jajko Krem z mascarpone: 250 g serka mascarpone 300 ml śmietany 30% lub 36% (schłodzić) łyżeczka cukru z wanilią lub ziarenka z laski wanilii 3 łyżki cukru pudru Dodatkowo: 3 - 4 duże dojrzałe banany(...)pokroić na grubsze plastry, skropić sokiem z cytryny i ułożyć na masie krówkowej. Śmietanę ubić na sztywno, dodając stopniowo cukier puder i cukier waniliowy. Pod koniec ubijania dodawać również mascarpone. Miksować tylko do połączenia się składników. Krem z mascarpone rozsmarować na warstwie z bananów i udekorować płatkami migdałów i tartą czekoladą lub samą czekoladą. Ciasto wstawić najlepiej na całą

moja ulubiona i najczęściej wybierana w sezonie jesiennym. Z dyni do tej pory głównie przygotowywałam wytrawne potrawy, teraz przyszła pora na ciasto dyniowe z pysznym kremem na bazie serka mascarpone.  Ciasto dyniowe z mascarpone 4 jajka 250 g cukru 185 ml oleju słonecznikowego 2 łyżeczki cynamonu 400 g startej na tarce o grubych oczkach dyni 55 g orzechów włoskich(...)mąki szczypta soli 2 łyżeczki proszku do pieczenie Krem: 250 g mascarpone 50 g miękkiego masła 1/2 szklanki cukru pudru (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ucieramy dobrze jajka z cukrem i cynamonem, dodając stopniowo olej. Następnie dodajemy dynię i orzechy włoskie, całość dobrze mieszamy. Przesiewamy mąkę z solą i proszkiem do pieczenie. Pieczemy 60 minut w 170 stopniach. Ciasto pozostawiamy do ostudzenia

dubbiosi sul da farsi, oggi ho predisposto per Voi una lista di 30 ricette che mi auguro possano esservi utili in vista delle feste. Piernik z jabłkami i kremem mascarpone (Ciambella speziata al mele e crema di mascarpone) Kula śnieżna z biszkoptu z kremem chantilly, czerwoną porzeczką i granatem (Cupola di pan di spagna con crema chantilly, ribes rosso(...)melagrana) Czekoladki marcepanowe (Palline al marzapane e cioccolato) Panforte - świąteczne ciasto z Sieny Krucha tarta z bakaliami (Crostata di frutta secca) Ciasto miodowe z kremem z mascarpone (Torta al miele con crema di mascarpone) Cytrynowy tort z limoncello (Torta al limoncello) Tarta z kremem cytrynowym (Crostata alla crema di limoni) Czekoladowe ciasto z pomarańczą (Ciambellone al cioccolato fondente e arancia

Pyszne ciasto marchewkowe z korzenną, świąteczną nutą, to za sprawą cynamonu, przyprawy piernikowej, orzechów i pomarańczy. Do tego przepyszna polewa z serka philadelphia z mascarpone i masła. To wszystko razem czyni to ciasto wprost bajecznym. Meeega wilgotne, pyszne. Bardzo godne polecenia. Inspiracją był przepis na świąteczny torcik marchewkowy , ja dopasowałam ilości na niedużą blaszkę, o wym.28x23cm (dół) , przygotowywałam ciasto(...)pieczemy ok.45 minut (do suchego patyczka), na programie z termoobiegiem. Blachę wyjmujemy z piekarnika i odstawiamy do wystudzenia. Polewa: - 220g serka philadelphia ja miałam 125g serka+ 95g mascarpone - 75g miękkiego masła - 100g pudru (można dać więcej, dla mnie było idealnie) - 2-3 szczypty soli przy dodatku mascarpone - orzechy i wiórki kokosowe do dekoracji Ubijamy chwilę serek z mascarpone z solą

prosty i bardzo szybki w przygotowaniu deser dla wielbicieli masła orzechowego o ciekawym słodko- słonym smaku. Deser składa się z trzech warstw, słonego spodu z precli, masy orzechowej z mascarpone oraz bitej śmietany i czekolady. Jest znakomitą propozycją na wszelkie uroczystości, świetnie prezentuje się na świątecznym stole.     składniki na tortownicę 23 cm spód 250 g słonych precli(...)paluszków 150 g masła masa orzechowa 300 g serka mascarpone 500 g masła orzechowego solonego z kawałkami orzechów 1/2 szklanki cukru pudru masa śmietankowa 500 ml śmietany 30% 3-4 łyżki cukru pudru 2 opakowania śmietan-fixu dodatkowo 150 g gorzkiej lub mlecznej czekolady przepis Masło rozpuszczamy w garnku na małym ogniu i lekko studzimy. Precle miksujemy w malakserze

Dzisiaj zapraszam na pyszne i bardzo kruche babeczki z kremem z serka mascarpone udekorowane owocami leśnymi. Oczywiście dekoracja może być według własnego gustu smakowego. Babeczki: 300 g mąki pszennej 200 g masła 100 g cukru pudru 2 żółtka szczypta soli Mąkę przesiać przez sitko, zimne masło obtoczyć w mące i zetrzeć na tarce o grubych oczkach, dodać resztę składników(...)Pieczemy ok. 15 min. po 10 min. zdejmujemy papier z obciążeniem i dopiekamy. Babeczki  są bardzo kruche więc delikatnie wyjmujemy z foremek i odstawiamy do całkowitego wystudzenia. Krem mascarpone: 500 g serka mascarpone 200 ml śmietanki 30% 200 g białej czekolady śmietan fix (opcjonalnie) Czekolady rozpuścić w 5 łyżkach śmietanki i odstawić do przestygnięcia. Dobrze schłodzoną śmietankę ubić

piernika 3 jajka 1 szklanka cukru 1,5 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/3 łyżeczki sody Krem czekoladowy: 1 szklanka śmietanki 30% 250 g serka mascarpone 2,5 łyżki cukru pudru 260 g mlecznej czekolady Galaretka mango - pomarańcza: 1 duże mango 1 pomarańcza 1,5 opakowania galaretki pomarańczowej Biszkopt piernikowy: Do rondelka wkładamy kawałki masła, miód, przyprawę(...)piec do tzw. suchego patyczka. Po upieczeniu biszkopt odstawiamy do wystygnięcia. Po przestudzeniu ścinamy górę piernika i kruszymy do miski. Resztę ciasta dzielimy na dwa blaty. Krem czekoladowy z mascarpone: Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, odstawiamy do przestygnięcia. Śmietankę ubijamy na sztywno. Serek mascarpone miksujemy z cukrem pudrem i czekoladą. Następnie na najmniejszych obrotach łączymy śmietankę z mascarpone. Galaretka mango

łyżeczka cukier - 4 łyżki (pomijamy jeżeli budyń jest słodzony) Owoce: jabłka - 1/2 kg gruszki - 1/2 kg cukier - 2-3 łyżki cynamon - ok. 1/2 łyżeczki Dodatkowo: śmietana 30% - 500ml mascarpone - 100g cukier puder - 1-2 łyżki kakao lub tarta czekolada - do posypania Wykonanie: Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia, dodajemy cukier zwykły, z wanilią i dorzucamy masło oraz jajka. Wyrabiamy gładkie(...)misce z cukrem i cynamonem. Owoce układamy na cieście i wylewamy na nie ciepłą masą budyniową. Pieczemy w temperaturze 160 stopni przez około 70 minut. Śmietanę wraz z serkiem mascarpone i cukrem pudrem ubijamy na sztywno. Wykładamy na zupełnie wystudzone(!) ciasto. Dekorujemy kakao lub tartą czekoladą. Przechowujemy w lodówce. Alergeny Alergeny jajka , mąka Obłędne ciasto jabłkowo-gruszkowe z owocowym budyniem

temperaturze 190° C pilnując by nie spiekły się za bardzo. Gotowe pierniki ostudzić.   Składniki na krem: 200 g śmietanki kokosowej lub w wersji z laktozą 100 g serka mascarpone i 100 g śmietanki lub śmietany 36% szczypta wanilii lub ziarenka z 1 laski wanilii opcjonalnie słodzik ( ksylitol , erytrytol, stewia do smaku) – u mnie bez słodzików   Dodatki: Ozdoby(...)Powidła śliwkowe bez cukru Orzechy pokruszyć na mniejsze kawałki. W wersji bez laktozy śmietankę kokosową z dodatkiem wanilii ubić mikserem na puszystą pianę. Jeśli nie unikacie nabiału można użyć mascarpone, śmietanki 36% i wanilii. W obu wersjach można dodać opcjonalnie słodzik,choć uważam, że nie ma takiej potrzeby dzięki słodkości pierniczków, śmietanki lub mascarpone. Deser wykładać do szklanki warstwowo

Czas przygotowania 2 hr 45 min Biszkopt 7 jajek 127 g mąki tortowej 45 g mąki ziemniaczanej 203 g cukru szczypta soli Krem orzechowy 500 g serka mascarpone 500 ml śmietany kremówki 150 g posiekanych orzechów 100 g gorzkiej czekolady 100 g mlecznej 5 łyżek cukru pudru Krem kokosowy 200 ml mleka kokosowego 100 ml śmietany kremówki * 350 g mascarpone(...)blaty. Krem orzechowy Czekoladę dokładnie rozpuszczamy w kąpieli wodnej i odstawiamy do wystudzenia. Serek mascaropne przekładamy do miski, dodajemy cukier i miksujemy. Śmietanę ubijamy na sztywno, delikatnie łączymy z mascarpone. Następnie dodajemy powoli płynną czekoladę o temperaturze pokojowej i delikatnie mieszamy do połączenia się składników. Pod koniec dodajemy orzechy. Krem kokosowy Do mleka kokosowego dodajemy wiórki kokosowe, doprowadzamy do wrzenia

pokojowej ) oddzielnie żółtka i białka 2 szklanki (320 g) cukru pudru 2/3 szklanki (100 g) mąki pszennej 2/3 szklanki (100 g) mąki ziemniaczanej Masa : 500 g sera mascarpone 500 ml śmietany kremowej do deserów 30% lub 36%,  dobrze schłodzonej 1 szklanka cukru pudru (ja wolę mniej słodkie masy i dodaję tylko 1/2 szklanki cukru pudru(...)przez 40 minut. Biszkopt dokładnie ostudzić, można od razu przekładać masą lub odstawić na 1 dzień. Masa : zimną śmietankę do deserów ubić na bardzo sztywną pianę. Mascarpone utrzeć z cukrem pudrem. Do mascarpone dodajemy po łyżce ubitej śmietany (jednak nie miksujemy ale mieszamy delikatnie łyżką lub szpatułką). Ważne jest, aby masy dokładnie się połączyły i nie było

użycie przez blogera gotowych tartaletek z supermarketu ale no cóż nie zawsze mam czas i siłę na robienie samemu ciasta:) Do gotowych tartaletek zrobiłam krem z serka mascarpone i dodałam pokrojone truskawki wymieszane z konfiturą malinową, do ozdoby bezy, które uwielbiają dzieci i gotowe. Smakują wspaniale zwłaszcza na drugi dzień kiedy ciasto nieco zmięknie od kremu(...)pychota:) Inspiracją dla mnie był przepis na tartą z truskawkami na blogu  Kwestia Smaku Składniki :   TARTALETKI KREM MASCARPONE : 1/2 kg sera mascarpone, schłodzonego 5 łyżek cukru 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 1/2 szklanki śmietanki kremowej 30%, bardzo zimnej   TRUSKAWKI W KONFITURZE : 1/2 kg truskawek 5 łyżek konfitury malinowej 3 - 4 łyżki soku z cytryny   Wykonanie : Truskawki

galaretki brzoskwiniowej 1/2 szklanki wody galaretka pigwowa ze skórek: 1 pigwa skórki i gniazda z pestkami z 1 kg pigwy 1/2 szklanki cukru trzcinowego woda krem pigwowy: 200 g mascarpone 250 ml śmietany kremówki 30 % 1 i 1/4 szklanki galaretki pigwowej którą wysmażyłam mi tyle wyszło wierzch: 50 g mascarpone 200 ml śmietany 30 % 1 łyżka cukru pudru dekoracja(...)powstanie. Przekładam mus do garnka, wsypuje cukier i gotuję na wolnym ogniu około dwie godziny, mieszając od czasu do czasu. Galaretka zgęstnieje, zmieni kolor. Krem pigwowy: Do miski przekładam mascarpone, śmietanę i ubijam mikserem, na końcu dodaje zimną galaretkę z, pigwy i mieszam mikserem. Wierzch: Mascarpone, śmietanę przekładam do miski, dodaje cukier i ubijam mikserem. Wykonanie tortu: Biszkopt kroję

Biszkopt 7 jajek 127 g mąki tortowej 45 g mąki ziemniaczanej 203 g cukru szczypta soli Krem kokosowy 400 ml mleka kokosowego 200 ml śmietany kremówki * 750 g mascarpone 80 g wiórków kokosowych 200 g białej czekolady 120 g cukru pudru 1 łyżeczka ekstraktu kokosowego ** Frużelina malinowa z truskawkami 500 g malin *** 100 g truskawek 150 g cukru 2 łyżeczki(...)ziemniaczanej 3 łyżeczki żelatyny Nasączenie 200 ml wody mineralnej niegazowanej 2 łyżki cukru 5 łyżek wódki ½ łyżeczki ekstraktu kokosowego Krem do tynkowania tortu 250 ml śmietany kremówki 150 g mascarpone 2 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Polewa drip 210 g białej czekolady 100 ml śmietany kremówki różowy barwnik Biszkopt Białka oddzielamy od żółtek. Do białek dodajemy sól

wyszło super, ale gdy połączy się takie składniki, nie może być inaczej. Warstwa delikatnej słomki ptysiowej, gruszki w galaretce i do tego delikatna pianka na bazie śmietanki i mascarpone oprószona startą czekolada. Lekko, smacznie, a zarazem jesiennie.  Składniki: 1 kg gruszek (u mnie konferencje) 2 galaretki gruszkowe 1 szklanka wody 250 g mascarpone 330 ml śmietany 30% opakowanie słomki(...)stężenia. W misie miksera umieszczamy zimną śmietankę (pianka jest nie słodka, więc jeśli ma być słodko dodajemy 2-3 łyżki cukru pudru) i ubijamy. Do ubitej śmietany dodajemy mascarpone i miksujemy do połączenia składników. Na spodzie tortownicy (22cm) układamy warstwę słomki ptysiowej, na słomki wykładamy tężejącą galaretkę gruszkową. Na galaretce kładziemy kolejną warstwę słomek, a na nie ubita piankę

jego udziałem to już tradycja kuchni polskiej. Szukasz inspiracji na obiad z kurkami w roli głównej? Te 3 przepisy z pewnością Cię zainteresują! Makaron z kurkami i serkiem mascarpone Potrzebujesz dania na szybko, które nie będzie wymagało użycia wielu naczyń? Makaron z kurkami i serkiem mascarpone to najlepszy wybór! Co trzeba kupić do tego dania? Obowiązkowo 200 g kurek, dużą(...)białą cebulę, 2 ząbki czosnku, opakowanie serka mascarpone, makaron rurki 250 g (taki jak do penne), masło oraz sól, pieprz i dużą, podwójną pierś z kurczaka. Od czego zacząć? Makaron należy ugotować al dente, zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Na nieprzywierającej patelni na maśle zeszklić posiekany czosnek i pokrojoną w kostkę cebulę. Następnie dodać pociętą w paski pierś z kurczaka

podjęłam wyzwanie i zrobiłam tęczowy ,kolorowy tort który chciały spróbować wszystkie dzieci i dorośli,bardzo smaczny ,może nie wyjątkowy w smaku,bo przełożony kremem z bitej śmietany i serka mascarpone ale za to dla dzieci -idealny,synek był zachwycony i jak nigdy zjadł aż dwa kawałki,a o to chodziło.Za to ciekawe bardzo w tym przepisie jest(...)właśnie najlepiej rozmieszać najpierw w 2-3 kropelkach wody,łatwiej się wymieszają z ciastem. pamiętajcie ,że kolor po upieczeniu jest nieco inny , bardziej wyraźny! Krem z bitej śmietany i mascarpone:   1l śmietany kremówki (36%), schłodzonej   250 g serka mascarpone, schłodzonego   kilka łyżek cukru pudru, do smaku   ekstrakt waniliowy lub cytrynowy Śmietanę kremówkę, serek mascarpone i cukier

Jesienne pierogi z delikatnym, kremowym nadzieniem z dyni, serka mascarpone i karmelizowanej cebuli. Jestem pewna, że dodadzą trochę ciepła i radości chłodnym jesiennym dniom. ciasto: 350 g mąki pszennej jajko 1/3 szklanki ciepłej wody 2 łyżki oleju nadzienie: 200 g puree z dynii* 100 g mascarpone niewielka cebula łyżeczka masła klarowanego łyżeczka posiekanego świeżego rozmarynu łyżeczka miodu pół łyżeczki octu(...)winnego sól do smaku łyżeczka zmielonego pieprzu voatsiperifery Ciasto zagniatamy, aż będzie gładkie i elastyczne. Przykrywamy i odstawiamy by odpoczeło. Puree z dyni mieszamy z mascarpone. Cebulę kroimy w piórka i wraz z rozmarynem szklimy na maśle. Dodajemy miód i ocet i chwilę karmelizujemy. Dodajemy ją do nadzienia, doprawiając do smaku solą i pieprzem. Ciasto cienko rozwałkowujemy i wycinamy krążki

malinowym coulis By Piotr 10 września 2018 Składniki: Malinowe coulis maliny - 300g cukier - ok. 2-3 łyżki sok z pomarańczy - z 1/2 pomarańczy Dodatkowo: śmietana 30% - ok. 400ml mascarpone - 200g cukier - 2-3 łyżki Opcjonalnie: pokruszone ciastka owsiane lub herbatrniki Wykonanie: Maliny umieszczamy w wyciskarce o grubszym sicie i manetce ustawionej w pozycji zamkniętej. Wyciskamy gęsty sok. Jeśli nie posiadamy(...)garnuszku lub na patelni, dodajemy cukier, sok z pomarańczy i doprowadzamy do zagotowania. Gotujemy ok. 2-3 minut i odstawiamy do całkowitego wystudzenia. Śmietanę umieszczamy w misce razem z mascarpone i cukrem. Całość dokładnie ubijamy do czasu uzyskania gęstego kremu. Do sztywnego kremu dodajemy 3-4 łyżki przygotowanego coulis i całość mieszamy. Krem wykładamy do szklanek lub kokilek (jeśli używamy

Ciasto Smerfetka bez pieczenia to przepyszny i prosty w wykonaniu deser składający się z delikatnej pianki, pysznego kremu z mascarpone, niebieskiej galaretki i biszkoptów. Ciasto Smerfetka to idealna propozycja na domowe uroczystości, na pewno zasmakuje także dzieciom i będzie hitem na urodzinowym stole.     składniki na formę 24 x 26 cm 350 g podłużnych biszkoptów 330 ml śmietany(...)serka mascarpone 1/3 szklanki cukru pudru 2 opakowania śmietan – fixu pianka 500 g mleka skondensowanego niesłodzonego 2 galaretki niebieskie dodatkowo 1 galaretka niebieska przepis Na dnie formy do pieczenia układamy biszkopty, jeden obok drugiego. Do wysokiej miski wlewamy śmietanę i ubijamy ją ale nie na sztywno, stopniowo wsypujemy cukier puder oraz śmietan fixy. Do ubitej śmietany dodajemy partiami serek mascarpone

Składniki / Ingredients: 3/4 szklanki cukru / 3/4 cup of sugar 750 g sera Mascarpone / 750 g Mascarpone cheese 16 g cukru waniliowego / 16 g vanilla sugar 2 krople aromatu cytrynowego / 2 drops of lemon flavor 2 krople aromatu pomarańczowego / 2 drops of orange flavor 250 g biszkoptów / 250 g biscuits sok z 4 mandarynek / juice of 4 mandarins(...)Sposób przygotowania / Preparation: Przygotowanie: 30 min, chłodzenie: 3 godziny, ilość porcji: 8 Najpierw ścieramy skórkę z limonki, a następnie wyciskamy sok z mandarynek i limonki. Potem ucieram serek mascarpone z cukrem, cukrem waniliowym. Dodajemy aromaty oraz sok z mandarynek i dalej ubijam na gładką masę. Biszkopty nasączamy sokiem z limonki i posypujemy skórką z limonki (trochę skórki zostawiamy do dekoracji

obranej pietruszki 2 łyżki masła 1 szkl. wody kilkanaście listków bazylii 1 łyżeczka cukru 1 niepełna łyżeczka soli świeżo mielony pieprz Mus z awokado 1/2 dojrzałego awokado 1 łyżeczka mascarpone 1/2 łyżeczki soku z cytryny sól pieprz Cebulę, marchewkę i pietruszkę pokrój w większą kostkę, czosnek w plasterki. Pomidory podziel na cząstki. W garnku rozpuść masło. Wrzuć pietruszkę, marchewkę, cebulę(...)minut. Zdejmij z ognia i zblenduj na krem. Możesz przetrzeć zupę przez sito, ale nie jest to konieczne. Dojrzałe awokado rozdrobnij dobrze widelcem, dodaj sok z cytryny i mascarpone. Dopraw solą i pieprzem, wymieszaj. Krem podawaj z musem z awokado, skrop oliwą z oliwek. Ingredients: (4 servings) 800 g peeled from the skin of ripe tomatoes 1 large onion

pewien czas muszę zrobić, choćby taki najprostszy bez pieczenia. Do sernika z winogronami dodałam wiórki kokosowe, które przyjemnie zmieniły jego strukturę i smak. Dodatkowo ser połączyłam z serkiem mascarpone, który nadał bardzo kremowej konsystencji. W zasadzie mascarpone można nie dodawać, gdy sernik robimy z sera, który jest dość tłusty sam w sobie i dobrze zmielony. Winogrona do sernika najlepiej, żeby(...)przygotowania: 30 minut + chłodzenie Składniki na sernik z winogronami bez pieczenia: (forma 34 cm x 24 cm x 7 cm) 1 kg mielonego sera białego  250 g serka mascarpone (opcjonalnie) szklanka cukru pudru 2 galaretki cytrynowe 2 galaretki agrestowe 100 g wiórków kokosowych 100 ml mleka 150 g herbatników kakaowych 500 g winogron bezpestkowych *szklanka o pojemności

Istnieje mnóstwo przepisów na serniki i wiele jego odmian. Dzisiaj mam dla Was wspaniały pieczony sernik na bazie serka mascarpone. Rewelacyjny smak, łatwy do przygotowania. Całość na spodzie ciasteczkowym. Jego kremowa konsystencja zadowoli  wszystkich sernikożerców.:) Na moim blogu znajdziecie również inne przepisy na serniki pieczone, na zimno lub gotowane. Jeżeli przygotowaliście danie z moich przepisów to proszę podzielcie się(...)malakserze) i dodać masło oraz miód. Wszystko wymieszać aż składniki się połączą. Dno tortownicy o średnicy 24 cm wyłożyć masą ciasteczkową i docisnąć ją. Masa serowa 400 g serka mascarpone 600 g sera śmietankowego 250 cukru 6 jajek 100 ml śmietany kremówki Ser śmietankowy i ser mascarpone wymieszać z cukrem, dodać jajka, śmietanę i zmiksować do połączenia się składników.Miksować

Poza tym jest obłędnie pyszne w smaku i uda się nawet komuś, kto w ogóle nie potrafi gotować. Ciasto składa się z biszkoptów, pysznego kremu z bitą śmietaną, serkiem mascarpone i masą krówkową oraz bananów. Jest idealne na każdą okazję, z pewnością zasmakuje każdemu! [embed]https://youtu.be/GuP1HlOo0Ew[/embed] Składniki na bananową krówkę – błyskawiczne ciasto bez pieczenia: Krem: 500 g serka(...)mascarpone 400 ml śmietanki 30% 400 g masy kajmakowej (dałam o smaku czekoladowym) Dodatkowo: około 150 g biszkoptów 3 banany sok z połowy cytryny około 2 łyżki kakao Przygotowanie Dobrze schłodzoną śmietankę ubijamy na sztywno, następnie dodajemy serek mascarpone i miksujemy przez chwilę. Na koniec dodajemy masę kajmakową i całość miksujemy do uzyskania gładkiej konsystencji. Banany obieramy, kroimy w plasterki

opakowania galaretki cytrynowej (1 op. 40g) 700 ml gorącej wody   Krem cytrynowy: 2 opakowania budyniu śmietankowego 250 g margaryny maślany smak 1/2 litra mleka 250 g serka mascarpone 1/2 szklanki cukru kryształ sok wyciśnięty z 1 cytryny 1 olejek spirytusowy cytrynowy (4,5g) Krem kakaowy: 2 opakowania budyniu czekoladowego 250 g masła maślany smak 1/2 litra mleka(...)serka mascarpone 1/2 szklanki cukru kryształ 2 łyżeczki ciemnego kakao Przygotowanie: Nasączenie - w 800 ml gorącej wodzie rozpuszczamy kawę i dodajemy do smaku cukier. Odstawiamy do ostygnięcia. Galaretka - 2 opakowania galaretki cytrynowej rozpuścić w 700 ml gorącej wody. Galaretkę odstawić w chłodne miejsce do czasu, aż zacznie tężeć. Krem cytrynowy -   ugotować budyń śmietankowy w 1/2 litra mleka - wystudzić. Następnie

Malinowa chmurka – przepis . Kruchy spód można ewentualnie zastąpić herbatnikami lub pokruszonymi ciasteczkami owsianymi wymieszanymi z masłem, jak np. w tym przepisie: Sernik na zimno z malinami (z serka mascarpone). Brzoskwiniową chmurkę najlepiej kroi się na drugi dzień po złożeniu ciasta, gdy beza nieco wchłonie kremu i przestanie pękać. Jeśli lubicie bezy, to polecam również wypróbować ten przepis: Dakłas / Dacquoise(...)malinami: 2 puszki brzoskwiń w syropie 4 galaretki brzoskwiniowe (każda na 500 ml wody) 1 litr gorącej wody Składniki na krem: 500 ml śmietanki kremówki 36% 250 g serka mascarpone, schłodzonego 3 łyżki cukru pudru 2 płaskie łyżeczki żelatyny 50ml gorącej wody Składniki na bezę z migdałami: 4 białka z jajek klasy M, w temperaturze pokojowej szczypta soli

jest łakociem takim „na raz”! Poniżej zapraszam na kilka lipcowych kadrów z mojego rodzinnego Rzeszowa. A oto jak to tiramisu przygotowałam: Składniki (na 4 porcje) 400 g mascarpone 2 żółtka (z wcześniej sparzonych wrzątkiem jajek) 3-4 łyżki cukru pudru 4-5 kropli olejku migdałowego 2 krople esencji waniliowej 5 łyżek likieru amaretto 300 ml świeżo zaparzonej kawy(...)białek. Białka wykorzystaj do czegoś innego, np do posmarowania wierzchu ciasta drożdżowego przed jego pieczeniem/ do bezy. Ostatecznie białka możesz zamrozić. Przygotuj masę do tiramisu. Do miski przełóż serek mascarpone, zmiksuj z cukrem pudrem, likierem, esencjami. Dodaj żółtka i zmiksuj ponownie do połączenia się składników. Zaparz mocną kawę. Przygotuj małe kokilki lub ramekiny. Do każdego naczynka przełóż po 1 łyżce

Cześć. Dziś chciałabym się podzielić z Wami przepisami na obłędne pierogi. Farsz składa się z serów: mozzarelli, mascarpone, parmezanu, serka kremowego typu philadelphia oraz z suszonych pomidorów. Całość doprawiona została ziołami prowansalskimi Kamis, które są teraz w dużych opakowaniach , solą i świeżo zmielonym pieprzem. Jakby tego było mało… Pierogi po ugotowaniu zostały zapieczone w domowym sosie pomidorowym. Całość smakowała(...)mgnieniu oka. Składniki na ciasto: 300 g mąki pszennej duża, czubata łyżka masła w temperaturze pokojowej 1 szklanka gorącej wody Składniki na nadzienie: 2 kulki sera mozzarella 1/2 opakowania mascarpone 1/4 szklanki drobno startego parmezanu 1/2 opakowania serka kremowego typu philadelphia kilka suszonych pomidorów – pokrojonych w małą kostkę zioła prowansalskie Kamis w dużym opakowaniu sól, pieprz w młynku Składniki

szybko (jak każdy Wybór padł na tarte, to pozycję mamy opracowaną do perfekcji. Głównie dzięki kruchemu ciastu, które zawsze się udaję. Kruche ciasto (link) . Krem mascarpone też nie jest bez znaczenia. Dla odmiany, aby nie popaść w rutynę do spodu dodaliśmy kakao. Okej, dzieci nas do tego zmusiły. Nieskromnie przyznamy(...)mąki pszennej 2 łyżki kakao 40 g cukru pudru szczypta soli 1 łyżka kwaśnej śmietany 1 żółtko   Krem:   500 ml zimnej śmietany kremówki 36 % 250 g mascarpone 4 łyżki cukru pudru 2 łyżki żelatyny rozpuszczonej w 50 ml ciepłej wody   Polewa   450 g czereśni lub wiśni bez pestek 3-4 łyżki cukru 1 łyżka

Zapraszam na klasyczny torcik z bitą śmietaną, mascarpone i truskawkami, podany w małych, eleganckich i dostojnych porcyjkach. Babeczki upiekłam z ciasta biszkoptowego, wypełniłam kremem śmietanowym, którego smak i konsystencje podkreśliłam serkiem mascarpone. Biszkopciki są nasączone moim ulubionym sosem truskawkowym, idealnym w swej prostocie, gdyż tworzą go tylko truskawki, osłodzone odrobiną miodu. Babeczki może wymagają trochę pracy, ale są łatwe , przyjemne(...)miodu,  wrzucam truskawki, smażę, aż truskawki się rozpadną zostawiam do ostygnięcia SKŁADNIKI NA KREM ŚMIETANOWY: 200 ml. śmietanki  30% ,lub 36% ( bardzo zimnej) 100 ml. serka mascarpone  1 łyżka cukru pudru WYKONANIE: ubijam śmietankę, gdy będzie sztywna dodaję cukier,  chwilę miksuję dodaję po łyżce mascarpone i miksuję do połączenia. WYKONANIE BABECZEK: przekrawam babeczki na pół

które miałam w domu. Biszkopty namoczone w kawie (wersja dla dorosłych), a herbacie dla dzieci, następnie obficie posypane kakao, na kakao warstwa kremu z ubitej śmietany 30% i serka mascarpone, następnie po 3 gałki lodów (miałam smak tiramisu), truskawki, kolejna warstwa kremu, kakao i wierzch przyozdobiony truskawką i listkiem bazylii. Deser pyszny i kaloryczny, ale czasem trzeba sobie poprawić humor(...)Miłego dnia :-) Składniki na 3 porcje: 200 ml śmietanki 30 % 250 g serka mascarpone lody u mnie tiramisu, mogą być śmietankowe lub inne  3 okrągłe biszkopty napar kawy lub herbaty (wersja dla dzieci) kakao  truskawki miód do posłodzenia kremu (niekoniecznie) 1. W misie miksera ubijamy śmietanę 30%, jak się ubije dodajemy serek mascarpone i miód, jeśli chcemy troszkę

Malinowa chmurka – przepis . Kruchy spód można ewentualnie zastąpić herbatnikami lub pokruszonymi ciasteczkami owsianymi wymieszanymi z masłem, jak np. w tym przepisie: Sernik na zimno z malinami (z serka mascarpone). W sezonie można użyć świeżychtruskawek, a przez resztę roku sprawdzą się również truskawki mrożone. Truskawkową chmurkę najlepiej kroi się na drugi dzień po złożeniu ciasta, gdy beza nieco wchłonie kremu(...)truskawek (świeżych lub mrożonych) 4 galaretki truskawkowe (każda na 500 ml wody) 1 litr wrzącej wody Składniki na krem: 500 ml śmietanki kremówki 36% 250 g serka mascarpone, schłodzonego 3 łyżki cukru pudru 2 płaskie łyżeczki żelatyny 50ml gorącej wody Składniki na bezę z migdałami: 4 białka z jajek klasy M, w temperaturze pokojowej szczypta soli 200 g cukru

Uwielbiam to ciasto! Połączenie słodkiego kremu z bitej śmietany i mascarpone z kwaskowatymi malinami i chrupiącą bezą. Ciasto znika ze stołu w mgnieniu oka :-) Serdecznie polecam 💜 Do ciasta można użyć mrożonych malin. Składniki blaszka 23/33 cm: ciasto kruche: mąka pszenna 150 g, cukier 30 g, żółtka 3 szt, masło 100 g, proszek do pieczenia 0,5 łyżeczki, galaretka z malinami(...)maliny świeże lub mrożone 600 g, galaretka malinowa lub truskawkowa 3 szt, woda wrząca 3,5 szklanki, krem z mascarpone: śmietanka 36% 500 ml, serek mascarpone 250 g, cukier puder 3 łyżki, beza: białka 3 szt, cukier 150 g, mąka ziemniaczana 2 łyżeczki, Sposób przygotowania: Ciasto kruche: Wszystkie składniki łączymy ze sobą i zagniatamy ciasto. Chłodzimy w lodówce przez

mąkę ziemniaczaną. Dokładnie mieszamy i podgrzewamy, aż mus zgęstnieje. Zestawiamy z ognia i odstawiamy do wystudzenia. składniki na krem do przełożenia biszkoptów: 300 ml śmietanki kremówki 400 g serka mascarpone 80-100 g białej czekolady wykonanie: Ok. 200 ml śmietanki ubijamy i dodajemy do rozmiksowanego serka mascarpone. W osobnym naczyniu rozpuszczamy na parze wodnej czekoladę. Do czekolady wlewamy pozostałą kremówkę(...)mieszamy do połączenia się z czekoladą. Do serka ze śmietaną wlewamy przestudzoną czekoladę. Wszystko miksujemy w miarę sztywny krem. składniki na masę maślaną do obłożenia tortu: 250 g serka mascarpone 200 g masła, miękkiego 2 łyżki cukru pudru wykonanie: Masło miksujemy z cukrem pudrem na puch. Dodajemy stopniowo mascarpone i miksujemy na gładki krem. dodatkowo: dekoracje cukrowe, które można kupić

słodkości”. Tym razem jest to błyskawiczny i bardzo prosty smakołyk gotowy w parę minut. Do jego przygotowania potrzebnych jest kilka składników takich jak orzechy, śmietanka kokosowa lub mascarpone oraz oczywiście jabłka i cynamon W smaku przypomina szarlotkę a nie wymaga pieczenia ani podgrzewania więc jest idealny nawet gdy odwiedzą nas niespodziewani goście Składniki na 2-3 porcje(...)orzechów (u mnie pecan z racji świetnego makro) 200 g śmietanki kokosowej lub 150 g serka mascarpone i 50 g śmietanki 36% 200 g jabłek cynamon cejloński szczypta wanilii lub ziarenka z 1 laski wanilii opcjonalnie słodzik ( erytrol , stewia lub ksylitol do smaku) Orzechy pokruszyć na mniejsze kawałki. W wersji bez laktozy śmietankę kokosową z dodatkiem wanilii ubić mikserem

gorzkiej czekolady 75g masła 7 jajek 2- 3 łyżki kakao 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia odrobina Amaretto (do skropienia/zwilżenia ciasta) Krem ala Kinder Bueno ok. 125g serka mascarpone 150ml śmietanki 30 % pół szkl. mleka 3,2 % 1 szkl. odtłuszczonego mleka w proszku kostka masła 100 g orzechów laskowych 3-4 łyżki cukru pół laski wanilii Krem z Ferrero(...)Rocher ok. 125g serka mascarpone 200ml śmietanki 30 % 2 tabliczki czekolady mlecznej 8 pralinek Ferrero Rocher wiśnie w syropie (kilkanaście) Polewa/ Glazura 2 tabliczki czekolady mlecznej 3 łyżki słodkiej śmietanki 3 łyżki żelatyny Do dekoracji 8 pralinek Ferrero Rocher Opakowanie Kinder Bueno Sposób przygotowania: Biszkopt Rozpuszczamy czekoladę razem z masłem w kąpieli wodnej Oddzielamy żółtka od białek. Białka ubijamy

Biszkopt z mascarpone i musem truskawkowym z galaretką to wyśmienity pomysł na deser, idealny na domowe przyjęcia, genialne ciasto w sam raz na weekend dla wszystkich łasuchów słodkości. Deser jest pyszny i bardzo prosty w wykonaniu, można go dowolnie modyfikować smakowo używając ulubionych galaretek i owoców.     składniki na tortownicę 26 cm 2 jajka 1/3 szklanki cukru kryształu(...)szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 330 ml śmietany 30% 500 g serka mascarpone 1/3 szklanki cukru pudru 2 opakowania śmietan – fixu 600 g mrożonych truskawek 3 galaretki truskawkowe przepis Do miski przekładamy oddzielone od żółtek, białka i ubijamy je na sztywną pianę, pod koniec ubijania wsypujemy cukier. Następnie do ubitej piany dodajemy żółtka

naprzemiennie zaczynając od biszkoptów (zazwyczaj wybierane są specjalne sztuki o podłużnym kształcie), które są maczane w kawie lub likierze. Następnie nakładana jest masa - jej najważniejszym elementem jest serek mascarpone. Te obie warstwy układane są jedna na drugą, aż do momentu, kiedy deser sięgnie krawędzi naczynia w którym go robimy. Na końcu dodaje się posypkę, którą mogą być: grubo posiekana czekolada(...)przygotowanie go. O prym pochwalenia się tym deserem ubiega się wiele regionów Włoch. Warto wspomnieć tu chociażby Wenecję, z której pochodzi jeden z głównych składników deseru, a mianowicie serek mascarpone. Oprócz tego o miano stwórcy tiramisu walczy m. in. Siena czy Treviso. W starych manuskryptach zachowały się informacje dotyczące tiramisu. Większość z nich wspomina władcę Toskanii Cosimo III de' Medici

wymiarach 33 x 23 cm 300 g mąki pszennej 200 g masła 2 żółtka 40 g cukru pudru 40 g mąki pszennej + dżem z czarnej porzeczki + 200 g mascarpone + 200 ml śmietany 30% + migdały + rafaello + wióki kokosowe Do miski przesiej mąkę pszenną, dodaj cukier puder, zimne masło pokrojone na kawałki, mąkę ziemniaczaną i dwa żółtka. Zagniataj, aż do powstania jednolitego(...)przełóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piecz ok. 25 minut. Po upieczeniu odstaw do przestygnięcia. W tym czasie przygotuj krem. Do miski przełóż mascarpone, dodaj śmietanę 30% i ubijaj aż do powstania sztywnej masy (ok. 10 minut). Wystudzony spód mazurka posmaruj dżemem porzeczkowym, równomiernie rozsmaruj. Na to wyłóż masę z mascarpone i również rozsmaruj po całej powierzchni ciasta. Mazurek

się nie kochać ;) Kruchy spód (możecie zastąpić go ewentualnie herbatnikami lub pokruszonymi ciasteczkami owsianymi wymieszanymi z masłem, jak np. w tym przepisie: Sernik na zimno z malinami (z serka mascarpone) ) połączony z malinami, galaretką, kremem i bezą to prawdziwy raj dla podniebienia ;) W sezonie można użyć świeżych malin, a przez resztę roku sprawdzą się maliny mrożone. Malinowa chmurka jest nieco(...)malin (świeżych lub mrożonych) 4 malinowe galaretki (każda na 500 ml wody) 1 litr wrzącej wody Składniki na krem: 500 ml śmietanki kremówki 36% 250 g serka mascarpone, schłodzonego 3 łyżki cukru pudru 2 płaskie łyżeczki żelatyny 50ml gorącej wody Składniki na bezę z migdałami: 4 białka z jajek klasy M, w temperaturze pokojowej szczypta soli 200 g cukru

cukru ¾ szklanki mąki tortowej 1 budyń czekoladowy 40 g 2 płaskie łyżki ciemnego kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia Krem śmietanowy: ½ litra śmietany kremówki 30-36% 25 dag serka mascarpone 2 szklanki wiśni z syropu 4 łyżki cukru pudru Krem czekoladowy: 400 ml śmietany kremówki 30/36% 25 dag serka mascarpone 10 dag mlecznej czekolady 10 dag gorzkiej czekolady Poncz(...)niczym nie natłuszczać. Piec 35 minut w temp 160*c. Wystudzić. Całkiem zimny biszkopt przekroić na 3 blaty. Krem śmietanowy: Zimną śmietanę kremówkę umieścić w misce razem z serkiem mascarpone oraz cukrem pudrem, zmiksować do gęstego kremu. Krem czekoladowy: Najlepiej jest przygotować dzień wcześniej przed złożeniem tortu. Śmietanę podgrzać, zestawić z ognia, dodać połamane na kawałki czekolady: mleczną i gorzką

Opis kruche ciasteczka przekładane kremem: Kruche ciasteczka przekładane kremem to idealny pomysł na wykorzystanie pysznych czekoladowych ciastek z dodatkiem kremu z mascarpone. Kruche ciastka z czekoladą to tzw. „Pieguski”, czyli ciastka znane i lubiane przez wszystkich. Krem ma delikatny i wyrazisty smak. Składniki: 350g mąki 1/2 szklanki cukru 250g masła 1 łyżka jogurtu 1 czekolada 1/3 łyżeczki soli 300g śmietanki(...)łyżki drobnego cukru 250g serka mascarpone 1 łyżka żelatyny Opis przygotowania: Zaczynamy najpierw od przygotowania kruchych ciasteczek. Masło kroimy na kawałki. Do dużej miski wrzucamy cukier, mąkę i sól. Składniki dokładnie mieszamy ze sobą. Następnie do tego dodajemy pokrojone masło i jogurt. Wyrabiamy, aż do momentu powstania zwartek i gładkiej masy. Czekoladę kroimy w drobne kawałki, którą dodajemy do masy

Nietypowe wielkanocne ciasteczka? Proszę bardzo :) Kruche jajeczka w wersji 3D, nadziane marcepanem oraz mascarpone z czekoladą. Przepyszne! Świetnie nadadzą się do koszyczka, a te w wersji 3D szczególnie spodobają się najmłodszym. ciasto: 200 g mąki 100 g masła 50 g cukru drobnego Diamant szczypta soli jajko lukier: białko sparzonego jajka 200 g cukru pudru Diamant sok z połowy cytryny nadzienie(...)marcepanu 250 g mascarpone 50 g gorzkiej czekolady dodatkowo: masło i burka tarta do obsypania foremek Mąkę mieszamy z cukrem drobnym Diamant i solą. Siekamy z masłem, po czym rozcieramy palcami tworząc drobną kruszonkę. Dodajemy jajko i zagniatamy na gładkie ciasto. Jeśli trzeba, schładzamy je w lodówce. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Jeśli posiadamy foremki na jajka 3D, smarujemy

szłam nieco na łatwiznę wykorzystując opłatek z ulubioną postacią córki. Tym razem postawiłam na fantazyjne posypki i róż. Wszak to tort dla dziewczynki. Tak powstał tort przekładany śmietaną z mascarpone z truskawkami oraz z masą maślaną . Składniki: biszkopt: - 5 jajek (u mnie wielkość M) - 3/4 szklanki mąki pszennej tortowej - 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej - 3/4 szklanki cukru masa do przełożenia(...)śmietanki 36% - 250 g mascarpone - 3-5 łyżek cukru pudru dodatki: - dżem truskawkowy - 450 g mrożonych truskawek poncz: - 1/2 szklanki posłodzonej słabej herbaty z cytryną masa maślana do dekoracji: - około 250 g masła 82% - cukier puder - 3 łyżki mleka - kilka kropel barwnika spożywczego czerwonego (Dr. Oetker) dodatki do dekoracji: - galaretka w cukrze (u mnie wiśniowa Makarena) - kolorowe fasolki (The Jelly

upuścić je (w formie) na podłogę. Po chwili obkrój boki i przełóż na kratkę cukierniczą, wystudź w temperaturze pokojowej. Masa jagodowa: 250 ml słodkiej śmietanki 30% 250 g serka mascarpone ok 700 g borówek ½ szklanki cukru kryształu (opcjonalnie) 2 galaretki o smaku owoców leśnych Przygotowanie: Do garnka przełóż owoce i dodaj trochę wody (ok. ½ szklanki). Postaw na małym ogniu(...)ciągle mieszając doprowadź do ich wrzenia. Ściągnij z palnika i wsyp galaretki, wymieszaj, zmiksuj na gładko i odstaw do wystudzenia. Śmietankę ubij na sztywno z serkiem mascarpone (dosłódź jeśli uważasz za stosowne). Do ubitej masy powoli wlewaj tężejącą, ale wciąż płynną galaretkę i miksuj na najniższych obrotach miksera. Masa śmietankowa: 300ml słodkiej 30% śmietanki 250g serka mascarpone 2 łyżki cukru

PASTA JAJECZNO-SEROWA (GORGONZOLA-MASCARPONE) do chleba Znudziły się Wam kanapki z serem i szynką? Zainspirujcie się! ;) Pasta serowa z gorgonzoli i mascarpone to smaczna i zdrowa alternatywa dla tradycyjnych okładów kanapkowych. Doskonała nie tylko jako dodatek do śniadania lub kolacji. Podpieczone na suchej patelni kromki z bagietki, do tego serowa pasta, świeże zioła i sezonowe owoce - no idealne(...)miłośników sera pleśniowego będzie to nie lada gratka :) Radocha dla podniebienia dla każdego, kto spróbuje. Pasta o niezwykłej konsystencji, zniewalającym smaku i intensywnym aromacie. Spróbujecie? :) SKŁADNIKI: ok.1 szklanka serka mascarpone 1/2 szklanki sera pleśniowego z przerostem pleśni, startego na tarce 4 jajka ugotowane na twardo, drobno posiekane 1 łyżka masła 1 łyżka śmietany (może ciut więcej, zobaczycie sami, jaka konsystencja

Fotografię opublikuję na facebookowym profilu Domowej cukierni Ewy :) Składniki na 2 duże lub 4 mniejsze pucharki: 3/4 opakowania podłużnych biszkoptów 1/2 szklanki zaparzonej, mocnej kawy 200 g serka mascarpone 50 g czekolady białej, rozpuszczonej i przestudzonej 300 g borówek kakao do oprószenia Śmietanę kremówkę ubić na sztywno. Dodać roztopioną i przestudzoną czekoladę. Dokładnie wymieszać. Dodać mascarpone i delikatnie wymieszać(...)tylko do połączenia składników. Biszkopty nasączyć w kawie, na chwilę je w niej zanurzając, ułożyć na dnie naczynia. Na to wyłożyć połowę ubitej masy z mascarpone, wyrównać. Nasączać kolejne biszkopty i wyłożyć je jako kolejną warstwę. Na nie wyłożyć resztę ubitej masy z mascarpone, wyrównać. Schłodzić w lodówce. Przed podaniem oprószyć kakao. Na wierzch wyłożyć borówki. Smacznego

u017cy\u0142am w proszku)\r","1 \u0142y\u017ceczka sody oczyszczonej\r","1 \u0142y\u017ceczka octu 5%\r","Na krem:\r","250 ml \u015bmietany krem\u00f3wki\r","250 g serka mascarpone\r","100 g cukru pudru "],"name":"Idealne Red Velvet","cookTime":null,"prepTime":null,"totalTime":null,"recipeInstructions":["W misce mieszamy ze sob\u0105 m\u0105k\u0119, kakao, s\u00f3l i barwnik(...)potem podzieli\u0107 je na warstwy, wtedy jednak trzeba wyd\u0142u\u017cy\u0107 czas pieczenia.\r","Przygotowujemy nasz krem. W misce ubijamy krem\u00f3wk\u0119 i mascarpone. Pod koniec ubijania dodajemy przesiany cukier puder i wszystko razem mieszamy. Tak powsta\u0142ym kremem przek\u0142adamy nasze ciasto i dekorujemy je r\u00f3wnie\u017c z zewn\u0105trz. Gotowe!"]} Idealne Red Velvet Składniki

jabłkowego ½ łyżeczki sody oczyszczonej Biszkopt jasny 3 jaja 3 łyżki cukru 3 łyżki mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej Mus jagodowy 300g świeżych lub mrożonych jagód ½ szkl cukru 250g mascarpone 500ml śmietanki 30% Krem malinowy 200g świeżych malin 250g mascarpone 500 ml śmietanki 30% Czubata łyżka cukru pudru Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę i kakao przesiać(...)160oC przez 40minut lub dłużej, do tzw. Suchego patyczka. Owoce wsypać do rondla wraz z cukrem, gotować do momentu, aż owoce rozmiekną a sok się zredukuje. Ostudzić. Kremówkę i mascarpone ubić na puszystą masę. Powoli, łyżka po łyżce dodawać owoce i bardzo delikatnie wymieszać łyżka do połączenia składników. Gotowy mus wylać na ciemny biszkopt i przykryć jasnym. Kremówkę, cukier

Sezon gruszkowy w pełni! U mnie za oknem są dwa ogromne drzewa klapsów. Wymyśliłam smaczne ciasto w sam raz ta tą porę roku. Delikatny biszkopt przekładany bitą śmietaną z mascarpone i owocami zwieńczone musem z gruszek. Niebo w gębie!   Składniki na biszkopt (średnica 24cm): 150 g cukru 150 g mąki tortowej 3 duże jajka 2 łyżeczki proszku do pieczenia(...)łyżka octu Składniki na krem: 250g serka mascarpone 500ml śmietany 30% 2 łyżki cukru pudru 100g borówek amerykańskich Poncz: ½ łyżeczki cukru waniliowego 1 łyżka cukru Mus gruszkowy: 1 kg obranych, pokrojonych gruszek 2 galaretki gruszkowe Wykonanie biszkoptu: Przygotowujemy biszkopt: jaja ucieramy z cukrem. Następnie, cały czas miksując, dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, na końcu dolewamy ocet. Ciasto wlewamy

Pyszne ciasto biszkoptowe z dodatkiem dżemu z czarnej porzeczki, masa z serków mascarpone, śmietanki 30% i do tego starta czekolada tiki taki :-) Takie ciasto wymyśliliśmy z synem. Ostatnio właśnie bawimy się w takie wymyślanki :-) Ciasto puszyste  bardzo smaczne :-) Polecam i miłego piątku życzę wszystkim :-) Blaszka 24x34 cm Składniki ciasto jasno: 7 jajek 3/4 szklanki cukru 200 g mąki pszennej(...)patyczka". Po upieczeniu gorące wyjmujemy z piekarnika i zrzucamy z wysokości 30 cm na podłogę. Dzięki temu ciasto nie opadnie. Potem studzimy już normalnie. Składniki masa: 500 g serka mascarpone 200 g śmietanki 30% 100 g czekolady tiki taki Dodatkowo: 300 g dżemu z czarnej porzeczki 50 g gorzkiej czekolady 20 g masła 3 mleka cukiereczki do dekoracji (niekoniecznie

Pyszny deser zrobiony z serka mascarpone, przekładany biszkoptami nasączonymi rumem, z masą czekolady i maku. Koniecznie musicie spróbować to zrobić sami w domu! Skladniki: 125 g serka mascarpone 2 jajka podłużne biszkopty - około 10 -12 sztuk 2 łyżki cukru 3 kopiaste łyżki masy makowej z puszki 100 g czekolady mlecznej kakao do posypania 2-3 kieliszki rumu Przygotowanie(...)stopniowo serek, cały czas miksując. Na sam koniec delikatnie łyżka dodajemy białka i mieszamy . Na dno skoczków wykładamy po 2 połamane biszkopty. Nasączamy delikatnie rumem. Wykładamy dwie łyżki masy mascarpone, trochę masy makowej, ponownie biszkopty i nasączamy rumem, dwie łyżki masy mascarpone. Wkładamy do lodówki na 30 minut. Roztapiamy pozostałe 30g czekolady. Polewamy nią wierzch naszego deseru, posypujemy kakao

połączenie chrupiących, maślanych herbatników oraz słodko kwaskowatych, karmelizowanych jabłek, które dzięki użyciu cukru trzcinowego są jeszcze bardziej aromatyczne. Całości dopełnia delikatny, cynamonowy krem z bitej śmietany i serka mascarpone. Koniecznie spróbujcie. Składniki (2 porcje): Spód: 6 pełnoziarnistych herbatników maślanych Jabłka: 2 duże jabłka (świetnie sprawdza się odmiana Jonagold) 2 łyżki cukru trzcinowego nierafinowanego Dry Demerara DIAMANT 1 łyżka masła(...)łyżeczka cynamonu Krem: 0,5 szklanki (125 ml) śmietanki kremówki 30% 1/2 opakowania (125 g) serka mascarpone szczypta cynamonu Dodatkowo: 2 łyżki płatków migdałów Przygotowanie: 1) Płatki migdałów delikatnie podprażyć na suchej patelni. 2) Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić w kostkę. 3) Na patelni rozpuścić masło z cukrem oraz cynamonem i chwilkę smażyć. 4) Następnie dodać pokrojone

Dziś zapraszam Was na pyszne i uroczo wyglądające czekoladowe babeczki z kremem na bazie mascarpone . Babeczki są nie tylko pyszne i proste w przygotowaniu, ale dzięki wspaniałym ozdobom doskonale sprawdzą się na nie jedno przyjęcie – zwłaszcza dla młodszych domowników. Bo czyż takie słodkie misie nie prezentują się wspaniale na górze białego kremu? Moja córeczka była zachwycona(...)łyżeczka proszku do pieczenia 1/4 szklanki cukru trzcinowego 2 pełne łyżki ciemnego kakao 1/4 szklanki rozpuszczonego oleju kokosowego 1 jajko M 1/2 szklanki mleka Na krem: 250 g mascarpone 1 i 1/2 łyżki soku z cytryny 2 łyżki cukru pudru 100 ml zimnej śmietanki 30% Dodatkowo: cukrowe niedźwiadki z sercem oraz jadalne cukrowe kwiatki z tatuażem   w Jumazoma Przygotowanie

Kolejna tarta w mojej kolekcji...    Spód jest z mąki jaglanej, masa z mascarpone i czekolady, wiśnie doskonale przełamują słodki smak czekolady a całość idealnie się komponuje i smakuje wyśmienicie. Składniki na foremkę 26cm Ciasto: - 200g mąki jaglanej (może być dowolna pszenna) -  80g masła -  50g cukru pudru - 1 żółtko (białko używamy do masy serowej) - duża łyżka(...)śmietany 18% - kilka kropel olejku waniliowego Masa serowa: - 250g serka mascarpone - 100g czekolady mlecznej - 200g śmietanki 30% - 1 duża łyżka budyniu waniliowego - 1 jajko i białko z jajka do ciasta - 300g wiśni Sposób wykonania: Składniki na ciasto zagniatamy szybko, zawijamy w folię spożywczą i wkładamy do lodówki na pół godziny.  Formę smarujemy masłem i posypujemy bułką tartą, rozgrzewamy

połączenie chrupiących, maślanych herbatników oraz słodko kwaskowatych, karmelizowanych jabłek, które dzięki użyciu cukru trzcinowego są jeszcze bardziej aromatyczne. Całości dopełnia delikatny, cynamonowy krem z bitej śmietany i serka mascarpone. Koniecznie spróbujcie. Składniki (2 porcje): Spód: 6 pełnoziarnistych herbatników maślanych Jabłka: 2 duże jabłka (świetnie sprawdza się odmiana Jonagold) 2 łyżki cukru trzcinowego nierafinowanego Dry Demerara DIAMANT 1 łyżka masła(...)łyżeczka cynamonu Krem: 0,5 szklanki (125 ml) śmietanki kremówki 30% 1/2 opakowania (125 g) serka mascarpone szczypta cynamonu Dodatkowo: 2 łyżki płatków migdałów Przygotowanie: 1) Płatki migdałów delikatnie podprażyć na suchej patelni. 2) Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić w kostkę. 3) Na patelni rozpuścić masło z cukrem oraz cynamonem i chwilkę smażyć. 4) Następnie dodać pokrojone

jesieni i trzeba, po prostu trzeba go zrobić przynajmniej raz. Mój sernik przygotowałam nie ze zwykłego twarogu, ani też z serka sernikowego. Do sernika wykorzystałam serek ricotta i mascarpone. Dzięki takiemu połączeniu, sernik ma gładką, aksamitną konsystencję. Sernik dyniowy aż prosi się o przyprawy. Dodatek cynamonu, imbiru i kardamonu nadaje mu wyjątkowego smaku. PRZEPIS NA SERNIK DYNIOWY Z RICOTTY(...)MASCARPONE Składniki na sernik: Spód do sernika: 200 g biszkoptów 150 g masła 2 łyżki ciemnego kakao Masa serowa: 500 g serka ricotta 300 g serka mascarpone 300 g pure z dyni 100 g śmietanki 30% 1 1/3 cukru pudru 4 jajka 2 żółtka 50 g masła 100 g białej czekolady szczypta cynamonu szczypta kardamonu szczypta imbiru Przygotowanie sernika

CENA POTRAWY: 40 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 10-14 WYMIARY TORTOWNICY: 22 CM. Składniki podstawowe: Biszkopt o średnicy 22 cm. - 3 blaty  Przepis tutaj :) Składniki kremu białego: 300 g mascarpone, 330 g śmietany 30%, cukier puder. Składniki kremu czekoladowego: 250 g śmietany 30%, 250 g mascarpone, 200 g gorzkiej czekolady, cukier puder. Składniki nasączenia: Mocna kawa (3 czubate łyżeczki kawy(...)czekoladowych różyczek, opakowanie złotych perełek. Przygotowanie: Każdy blat nasączam przestudzoną kawą. Przygotowuję biały krem: ubijam śmietanę z cukrem pudrem (ilość zależna od tego, jak słodkie lubicie), następnie stopniowo dodaję mascarpone, cały czas mieszając mikserem (na najmniejszych obrotach). Przygotowuję krem czekoladowy: czekoladę rozpuszczam w kąpieli wodnej, odstawiam do przestygnięcia (aż będzie lekko ciepła, a nie gorąca). Mascarpone miksuję z cukrem pudrem

masła  150 g cukru 70 g ciasteczek amaretti 100 ml mleka 16 g proszku do pieczenia 6 jaj 1 laska wanilii szczypta soli Krem 250 g serka mascarpone 250 g serka typu philadelphia 50 g masła  50 g cukru pudru Dekoracja ciasteczka amaretti gorzka czekolada **** INGREDIENTI Torta di zucca e mandrole 450 g di farina(...)zucchero 70 g di amaretti 100 ml di latte 16 g di lievito per dolci 6 uova 1 bacca di vaniglia un pizzico di sale Crema 250 g di mascarpone 250 g di philadelphia 50 g di burro  50 g di zucchero a velo Decorazione biscotti amaretti cioccolato fondente PRZYGOTOWANIE W garnuszku rozpuszczamy masło. Blendujemy miąższ z dyni

wychodzą równe, co krojąc nożem jeszcze nigdy mi się nie udało. Ania zakłada strunę, a ja zabieram się za masę Masa do tortu była mocno klasyczna, czyli śmietanowa z mascarpone, z dodatkiem sporej ilości owoców. Najpierw ubiłam 700 ml śmietanki z 3 sztukami śmietan fixu, a na końcu dodałam 250 g mascarpone. Całość dokładnie zmiksowałam. Następnie Ania dorzuciła malin, borówek(...)pieczemy około 30 min. w 180 stopniach. Ciepły biszkopt rzucamy na dywan z wysokości kolan. Masa : – 700 ml śmietanki kremówki 30% – 3 śmietan fixy – 250 g mascarpone – dowolne owoce, u nas około 250 malin, 250 g borówki oraz 250 g odsączonych brzoskwiń z puszki Śmietankę ubijmy wraz z śmietan fixem. Do ubitej dodajemy mascarpone i jeszcze

SKŁADNIKI: 1 serek mascarpone 250 ml 150 g ciasteczek oreo 200 g owoców np. z syropu 4 łyżki cukru trzcinowego PRZYGOTOWANIE:  Serek mascarpone dokładnie ubijam z cukrem. Owoce wyjmuję z syropu. Ciasteczka oreo dokładnie rozkruszam na drobno. Do wysokiej szklanki przekładam ciasteczka następnie kładę serek mascarpone ok 2 łyżek. Kolejno dodaję warstwę owoców. Następnie znów kładę serek i pokruszone(...)ciasteczka oreo. Następnie dodaję mascarpone i owoce. Przekładam do lodówki na ok godziny. Smacznego

Wylać ciasto do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczenie – piec w nagrzanym piekarniku do 200 C 20 minut. Wyjąć ciasto z piekarnika i ostudzić. Przygotowanie kremu z serka mascarpone – do serka mascarpone dodać cukier i ubitą śmietanę. Delikatnie wymieszać. Żelatynę zalać odrobiną zimnej wody i zostawić aż napęcznieje. Następnie zalać pozostałą wodą, ale musi być wrząca. Wlać(...)żelatyny i wymieszać. Zostawić aż ostygnie, następnie wlać do masy z serka mascarpone i wymieszać. Wylać masę na ostudzone ciasto i wstawić do lodówki. Przykryć ciasto, żeby nie przeszło zapachami z lodówki. Dziękuje Luiza, ciasto jest pyszne

spodu, masy cytrynowej ( która kolorystycznie na cytrynową nie wygląda, ale zapewniam, że smak cytryny zaiste w niej występuje ;) ), warstwy herbatników oraz puszystego kremu kokosowego, na bazie śmietanki kokosowej, serka mascarpone i kremówki. Ciasto nie jest wysokie, ale wyższe też być nie powinno, tak jest naprawdę ok. To wypiek idealny na weekend - do kawki, herbatki, albo...na stół świąteczny, sami zdecydujcie(...)masła sok wyciśnięty z 1,5 cytryny 3 łyżki mąki ziemniaczanej, czubate Krem kokosowy: 1 puszka mleka kokosowego ( pojemność - 400 ml ), schłodzonego minimum 24 godziny wcześniej 250 g serka mascarpone, schłodzonego 400 ml śmietany kremówki 30% lub 36%, schłodzonej około 5 łyżek cukru pudru ( lub więcej/mniej - do smaku )  8 g żelatyny ( 2 łyżeczki ) 2 łyżki likieru kokosowego - opcjonalnie

cukru ( 1 szklanka ) 150 g czekolady gorzkiej lub deserowej 10 g kakao  1 łyżeczka proszku do pieczenia Krem z nutellą: 200 g nutelli 100 g serka mascarpone 50 g mlecznej czekolady Krem śmietankowy: 500 ml śmietany kremówki 36 % 150 g serka mascarpone 2 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii lub 2 łyżeczki cukru wanilinowego Ponadto: 2 słoiczki(...)urośnie z górką, należy ją ściąć i pokruszyć - okruszki te posłużą do udekorowania boków tortu. Krem z nutelli: Czekoladę roztopić w mikrofali lub w kąpieli wodnej, przestudzić. Schłodzony serek mascarpone zmiksować wraz z nutellą ( w temperaturze pokojowej ) na gładki, jednolity krem. Dodać czekoladę i zmiksować do połączenia. Włożyć do lodówki do lekkiego zgęstnienia. Krem śmietankowy: Śmietana kremówka oraz serek mascarpone

Tiramisu to włoski deser, który składa się z warstw biszkoptów nasączonych mocną kawą, przełożonych kremem z serka mascarpone. Będąc na LCHF wcale nie musimy rezygnować z tego smakołyku. Wystarczy przygotować odpowiedni keto biszkopt a do kremu nie dodać cukru a powstanie przepyszne keto tiramisu, które po schłodzeniu jest idealne w letnie dni Składniki na ciasto: 10 jaj 110 g mąki(...)mąki kokosowej 5 g łupin babki jajowatej 1 łyżeczka proszku do pieczenia (bez glutenu) Opcjonalnie – słodzik (stewia/ erytrol – keto, LCHF), cukier – DO, ksylitol itd. Składniki na krem: mascarpone – 500 g 6 żółtek 3 białka opcjonalnie słodzik   Przygotowanie ciasta: Białka oddzielić od żółtek. Żółtka ubić na puszystą masę, dodając opcjonalnie słodzik lub cukier. W misce wymieszać dokładnie suche składniki

gorącej wody  5 - 6 łyżeczek syropu barmańskiego o smaku wanilii Krem waniliowy: 2 opakowania budyniu waniliowego 250 g masła lub margaryny 1/2 litra mleka 250 g serka mascarpone 1/2 szklanki cukru kryształ Krem czekoladowy: 2 opakowania budyniu czekoladowego 250 g masła lub margaryny 1/2 litra mleka 250 g serka mascarpone 1/2 szklanki cukru kryształ 1 łyżeczka ciemnego kakao Posypka(...)wystudzić. Następnie margarynę utrzeć. Do spienionej margaryny dodać 1/2 szklankę cukier, ubijać do momentu rozpuszczenia się cukru. Cały czas ucierając dodawać wystudzony budyń. Na koniec dodać 250 g serka mascarpone. Dobrze wymieszać. Krem czekoladowy -   ugotować budyń czekoladowy w 1/2 litra mleka - wystudzić. Następnie margarynę utrzeć. Do spienionej margaryny dodać 1/2 szklankę cukier, ubijać do momentu rozpuszczenia się cukru. Cały

zainteresowanie. Jest mi niezmiernie miło i dotrzymuję słowa publikując ten przepis. Jest to klasyczny tort na jasnym biszkopcie z przepyszną frużeliną truskawkową i klasycznym kremem, na bazie śmietanki i mascarpone. Ponieważ sezon na truskawki właśnie się rozpoczął udekorowałam go plasterkami truskawek. Prosto i klasycznie tak lubię najbardziej TORT Z FRUŻELINĄ TRUSKAWKOWĄ /porcja na tortownicę o średnicy 25-30 cm BISZKOPT(...)jajek 1,5 szkl cukru 1 szkl mąki tortowej 0,5 szkl mąki ziemniaczanej 1,5 szkl cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki octu MASA ŚMIETANKOWA Z MASCARPONE 2 op śmietanki 30% ( razem ok 660ml ) 2 łyżki cukru pudru 2 op serka mascarpone FRUŻELINA TRUSKAWKOWA 500 g truskawek 2/3 szkl cukru 1-2 łyżki soku z cytryny

jednak nie jestem za tym, by dzieciom podawać kawę, a maślany krem wydawał się zbyt ciężki. Wymyśliłam więc ich bezglutenową wersję, kawę zastępując kakao, a masło w kremie – mascarpone i ekstraktem wanilii. Dodatek borówek sprawił, że babeczki są soczyste i jeszcze bardziej pasują do lata. Borówkowe babeczki z kremem mascarpone Danie Ciasto , Słodkie przekąski Kuchnia Bez glutenu , Słodkości Porcje(...)masło miękkie 50 g erytrol lub 70 g ksylitolu 100 g mąka kukurydziana 2 szt jaja 1 łyżka kakao 1 łyżeczka proszek do pieczenia krem 250 g mascarpone 4-5 łyżka ksylitol 1 łyżeczka ekstrakt wanilii 200 g borówka amerykańska Sposób przygotowania ciasto Masło utrzeć z erytrolem, dodać pozostałe składniki, wymieszać dokładnie. Ciasto przełożyć do kokilek na muffinki. Do każdej

Delikatna, miękka rolada bezowa z chrupiącą posypką pralinową, kremem cytrynowym z mascarpone i truskawkami, bardzo lekka, idealna na lato. Wręcz rozpływa się w ustach. Na pewno zasmakuje Waszym gościom.    Przygotowanie : 30 min. Chłodzenie : 2 godz. Pieczenie: 20 min. Składniki dla 6 osób : Składniki na posypkę pralinową: ● 100 g cukru ● 100 g obranych orzechów laskowych(...)wody Składniki na roladę bezową: ● 230 g cukru ● 4 białka ● 1 łyżeczka Maizeny ● ½ łyżki octu jabłkowego ● sól Składniki na krem: ● 50 g cukru ● 2 cytryny (organiczne) ● 250 g mascarpone ● 300 g truskawek Do dekoracji: ● 150 ml śmietany kremówki 36% ● 15 g cukru (lub cukru pudru) ● listki mięty do dekoracji (opcjonalnie) Przygotowanie : Przygotowanie posypki pralinowej: Zacznij od przygotowania posypki pralinowej

szklanki mąki pszennej ¼ szklanki mąki ziemniaczanej Krem truskawkowy: 250 g truskawek 1,5 łyżki żelatyny 5 łyżek wody 130 g cukru pudru 500 ml śmietany kremówki 125 g serka mascarpone Krem śmietanowy: 700 ml śmietany kremówki 125 g serka mascarpone 3 fixy do śmietany 2 łyżki cukru pudru Dodatkowo: Świeże truskawki do dekoracji 100 g białej czekolady 50 ml śmietany(...)minut z cukrem pudrem (często mieszamy). Zdejmujemy z ognia.  Dodajemy napęczniałą żelatynę, mieszamy aż się rozpuści. Odstawiamy do całkowitego wystudzenia. Śmietanę kremówkę ubijamy na sztywno, łączymy z serkiem mascarpone. Stopniowo wlewamy mus truskawkowy. Mieszamy łyżką do połączenia się owoców ze śmietanką.  Krem śmietanowy: Śmietanę ubijamy na sztywno z dodatkiem fixów oraz cukru pudru. Dodajemy serek mascarpone i miksujemy

dzisiejszym dniu mam dla Was coś słodkiego 😍 A mianowicie pyszne babeczki ze szpinakiem i kremem z mascarpone...smak babeczek jest fenomenalny! Najbardziej zaskakujące jest w nich to, że smak szpinaku jest niewyczuwalny. Ostatnim razem robiłam ciasto z zamrożonego szpinaku, tym razem postawiłam na świeży szpinak i kolor ciasta wyszedł jeszcze bardziej piękniejszy.  Babeczki możemy nie tylko przygotować na różnego(...)Optima Omega 3 pół opakowania, mąka pszenna 1 szklanka, mąka krupczatka 1,5 szklanki, cukier 1 szklanka, proszek do pieczenia 2 łyżeczki, sok z cytryny 3 łyżki, krem z mascarpone: śmietanka 30-36 % 200 ml, serek mascarpone 250 g, cukier puder 6 łyżek, sok z cytryny 2 łyżki, dodatkowo: truskawki do dekoracji, Sposób przygotowania: Szpinak dokładnie myjemy, następnie miksujemy

Obłędnie smaczny makaron czekoladowy z dodatkiem mascarpone wymieszanego z jogurtem greckim i wanilią, świeżymi malinami o prostym sosem z białej czekolady to danie, które zachwyci zarówno dorosłych jak i dzieci. Letnie, smaczne i przepyszne danie. Świetne zarówno na ciepło, jak i na zimno. Dodatek malin i świeżej mięty powoduje, iż całość jest lekka, świeża i zdecydowanie staje się definicją słowa(...)lato. Wypróbujcie i przekonajcie się sami.  Składniki (na 4 porcje): opakowanie czekoladowego makaronu Lubella  500 gram malin  500 gram mascarpone  250 gram jogurtu greckiego  1 laska wanilii  150 gram białej czekolady  2 łyżki masła  5 łyżek śmietany 30% świeża mięta Makaron ugotuj według przepisu na opakowaniu, odcedź. Maliny i miętę umyj

Zainspirowana lemon meringue pie powstał taki torcik. Pyszny, z lemon curd i mascarpone.  Nasączony jest cytrynówką i miętą.  Posmarowany bezą włoska. Używając palnika cukierniczego przypiekłam ją troszkę ;) Nie przyzwoicie prosty do wykonania.  Orzeźwiający- słodko kwaśny z delikatną nutą mięty. Spróbujcie Biszkopt o średnicy 18 cm, pieczony w wysokiej tortownicy. Przepis na biszkopt 5 jajek  (osobno żółtka(...)Przetrzeć przez sito i gotowe. Można przechowywać w lodówce nawet tydzień (u mnie nie utrzyma się długo, w tajemniczy sposób znika ;) Krem cytrynowy 300 g lemon curd 200 g mascarpone  200 g śmietany kremówki oraz resztę lemon curd który pozostanie  Śmietanę z mascarpone wymieszać i ubijać na średnich obrotach, dodając łyżka po łyżce schłodzony lemon curd. Wymieszać

ogóle niewyczuwalna, a ciasto dzięki niej jest niezwykle wilgotne. Zapach wypieku jest rewelacyjny, dzięki korzennym przyprawom i skórce z pomarańczy. Do przełożenia ciasta użyłam mojego ulubionego kremu z mascarpone, a wierzch oblałam słynną polewą lustrzaną. Do dekoracji zrobiłam z masy cukrowej marchewki, a boki ciasta obsypałam posiekanymi orzeszkami.  W tygodniu staram się ograniczać spożycie cukru, ale w weekend pozwalam(...)szklanka, jajka 4 szt, olej 1 szklanka, proszek do pieczenia 1 łyżeczka, soda 1 łyżeczka, przyprawa do piernika 1 łyżka, skórka otarta z pomarańczy 1 łyżeczka, krem z mascarpone: śmietanka 36% 300 ml, mascarpone 250 g, cukier puder 3 łyżki, polewa lustrzana: woda 50 ml, cukier biały Diamant 150 g, kakao 4 łyżki, żelatyna 2 łyżeczki, śmietanka

Ciasto bez pieczenia. Z pysznymi truskawkami w galaretce, masą śmietanową z mascarpone przełożoną warstwami biszkoptów. Oryginalny przepis zawiera masę budyniową, ja zrobiłam bitą śmietanę usztywnianą serkiem mascarpone, dodatkowo dałam żelatynę, aby masa była sztywniejsza. Ale żelatynę można pominąć.Dodałam też dużo, bardzo dużo truskawek, dzięki czemu ciasto było bardzo rześkie, owocowe i orzeźwiające. 2 paczki biszkoptów 0,5 l. śmietany(...)mascarpone 3 łyżki cukru pudru 2 łyżki kakao 3 łyżki żelatyny 2 galaretki truskawkowe truskawki (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Galaretki truskawkowe rozpuścić w 750 ml. wody. 1/3 szklanki odlać do miseczki (będzie potrzebna do maczania biszkoptów). Żelatynę rozpuścić w małej ilości wody. Pozostawić do przestudzenia. Śmietanę ubić na sztywno z cukrem pudrem. Pod koniec ubijania dodawać partiami mascarpone i dokładnie mieszać

zrobić taki niby sernik na zimno, niby taką piankę. Idealny deser na ciepłe dni.  Składniki na naczynie o wymiarach 15x20 cm  0,5 kg truskawek 250 g mascarpone 30 g cukru  200 g słodkiej śmietany 36% 2 łyżeczki żelatyny (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Mascarpone ucieramy w misce na gładką masę z cukrem. W drugiej misce ubijamy śmietanę(...)sztywno, dodajemy mascarpone z cukrem i mieszamy mikserem na wolnych obrotach do połączenia się masy. Truskawki blendujemy i dodajemy do mascarpone i śmietany, mieszamy za pomocą łyżki. Żelatynę rozpuszczamy w 1/4 literatki gorącej wody. Gdy chwilkę przestygnie a, żelatyna zacznie się robić gęsta to dodajemy do masy truskawkowej. Całość wylewamy do szklanego naczynia i chłodzimy w lodówce przez przynajmniej

piątek postanowiłam Was skusić takim torcikiem, może zrobicie na weekend :-). Torcik lekki, bardzo smaczny, bez pieczenia. Masa to mascarpone, trochę śmietanki, żelatyna i zmiksowane truskawki, całość lekko dosłodzona. Na wierzch truskawki i galaretki truskawkowe. Polecam i życzę miłego piątku :-) Tortownica 20 cm Składniki masa: 500 g serka mascarpone 250 ml śmietanki 30% 15 zblendowanych na mus truskawek 3 łyżki cukru(...)pozostawiamy do napęcznienia. Truskawki blendujemy. 2 galaretki rozpuszczamy w 600 ml wrzątku, odstawiamy do ostudzenia.  2. Do misy miksera dajemy śmietanę, ubijamy. W drugiej misie miksujemy serek mascarpone z cukrem pudrem, jak ładnie nam się połączy dodajemy do śmietany i miksujemy na niskich obrotach, żeby składniki się połączyły. 3. Żelatynę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, jak się nam ładnie rozpuści

wiśniami . Ceny są zachęcająco przystępne :- od 1 PLN za całkiem duże ciasteczko, przez 5 PLN za bajaderkę, czy 8 PLN za strudel, albo 12 PLN za okazałą bezę z mascarpone. Torty oraz serniki również w atrakcyjnych cenach i serwowane w solidnych porcjach :) Zza witryny kuszą autorskie desery o przeróżnych kombinacjach smakowych i rozmaitych kształtach - także jako popularne ostatnio w cukiernictwie(...)kopułki :) W ramach festiwalu degustować można kawę americano parzoną pod ciśnieniem oraz profiterole z konfiturą, jabłkiem rabarbarem i mascarpone Nie ukrywam, że kawunia rozłożyła mnie na łopatki ! Tak jak normalnie typowej "małej czarnej" bez mleka nie pijam (tak wiem, herezje na co dzień czynię), tak tutaj rozkoszowałam się filiżanką tak pełną aromatu i smaku , że dodatki okazały się niepotrzebne. Serio

łapcie za przepis! Składniki spód 100 g ciasteczek Oreo 2 łyżki oliwy pomarańczowej (lub zwykłej) masa serowa 500 g twarogu tłustego 250 g twarogu półtłustego 200 g serka mascarpone 3 łyżeczki soku z cytryny 1,5 łyżeczki olejku pomarańczowego ziarenka z 1/2 laski wanilii 1 szklanka cukru 4 jajka 1 żóltko creme brûlée 3 żółtka 150 g serka mascarpone(...)piasek. Dodajemy oliwę, mieszamy. Taką mieszanką wylepiamy spód tortownicy (26 cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Tortownicę schładzamy przez 15 min w lodówce. masa serowa : twaróg mielimy, miksujemy z serkiem mascarpone oraz cukrem, dodajemy po jajku, na końcu żółtko. Wlewamy sok z cytryny i olejek. Wydrążamy ziarenka z laski wanilii. Miksujemy delikatnie. Masę przekładamy na schłodzony spóde ciasteczkowy. Tortownicę wstawiamy

migdałowego 3 łyżki oleju 18 g wody spód 60 g masła 2 łyżki kakao 3 łyżki cukru pudru 1 jajko masa serowa 500 g twarogu półtłustego 250 g serka mascarpone 120 g śmietanki 36% 4 jajka 5 – 6 łyżek cukru pudru pasta pistacjowa wierzch 60 g serka mascarpone 3 łyżki śmietanki 36% 2 łyżki cukru pudru posiekane pistacje ziarenka granatu(...)końcu kakao. 4. Czekoladową masę przelać do tortownicy (24 cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Podpiec 10 min w 180 C. Masa serowa : 5. Twaróg zmielić, zmiksować z mascarpone i cukrem pudrem, dodawać po jajku i miksować. 6. Przełożyć pastę pistacjową, zmiksować na najniższych obrotach miksera. 7. Na samym końcu wlać śmietankę i zmiksować tylko do połączenia się składników. 8. Masę

upuścić je (w formie) na podłogę. Po chwili obkrój boki i przełóż na kratkę cukierniczą, wystudź w temperaturze pokojowej. Masa jagodowa: 250 ml słodkiej śmietanki 30% 250 g serka mascarpone ok 700 g borówek ½ szklanki cukru kryształu (opcjonalnie) 2 galaretki o smaku owoców leśnych Przygotowanie: Do garnka przełóż owoce i dodaj trochę wody (ok. ½ szklanki). Postaw na małym ogniu(...)ciągle mieszając doprowadź do ich wrzenia. Ściągnij z palnika i wsyp galaretki, wymieszaj, zmiksuj na gładko i odstaw do wystudzenia. Śmietankę ubij na sztywno z serkiem mascarpone (dosłódź jeśli uważasz za stosowne). Do ubitej masy powoli wlewaj tężejącą, ale wciąż płynną galaretkę i miksuj na najniższych obrotach miksera. Masa śmietankowa: 300ml słodkiej 30% śmietanki 250g serka mascarpone 2 łyżki cukru

Moja wersja w-z z kremem na bazie mascarpone i biszkoptem bezglutenowym. Ostateczny efekt to lekkie, puszyste i smakowite ciastko. Przepis ten będę powtarzała niejeden raz:-) Składniki na ciasto - na bardzo dużą blachę: 6 dużych jaj 250 g cukru 1 cukier waniliowy 80 ml oleju 240 g mąki biszkoptowej bezglutenowej - użyłam własnej mieszanki mąki bezglutenowej 2 czubate łyżeczki proszku(...)spirytusu sok z jednej, małej cytryny Przygotować poncz. Do gorącej wody dodać resztę składników, zamieszać do rozpuszczenia i odstawić do całkowitego wystygnięcia.  Składniki na krem: 1 duże opakowanie mascarpone - 500 g 1 małe opakowanie śmietany 30% lub 36% - 200 ml 100 -150 g cukru pudru Przygotować krem. Zarówno mascarpone jak i śmietana powinny być dobrze schłodzone. Mamy wtedy gwarancję

Nazwa ciasta jest nieco myląca...już tłumaczę dlaczego :) w przepisie na sernik używamy jedynie serka mascarpone, śmietany 18%, śmietany kremówki i masła orzechowego :) Polecam bardzo ten przepis. Nam smakował wyśmienicie ...niezwykle delikatny, pyszny orzechowy smak, polany polewą kajmakową i czekoladową.....pychota <3 Piekłam po raz pierwszy...ale jedno jest pewne :) nie po raz ostatni ;) Wymiary tortownicy : średnica(...)Pyszne" Składniki: 300 g ciastek pełnoziarnistych kakaowych 50 g masła orzechowego 100 g masła 250 g śmietany 18% 250 g cukru  30 g mąki ziemniaczanej 500 g serka mascarpone 4 jajka 200 g kremówki 50 g gorzkiej czekolady 50 g niesolonych orzechów ziemnych Sposób przygotowania: Ciastka kruszymy w blenderze, masło rozpuszczamy. Następnie rozpuszczone wlewamy do pokruszonych ciastek

BISZKOPTOWE MINI ROLADKI  Z JEŻYNAMI Składniki: (na 4 porcje) biszkopt: 3/4 szkl mąki pszennej 3/4 szkl cukru pudru 2 jajka 1/4 szkl wody masa: 500 g serka mascarpone 4 łyżki cukru pudru 1/4 szkl śmietany 30% wypełnienie: galaretka rubinowa wieloowocowa jeżyny mrożone Hortex 1/4 szkl gorącej wody 2 łyżki żelatyny dodatkowo: płatki migdałowe biała czekolada Przygotowanie: biszkopt:  Białka(...)pasy o szerokości pasów biszkoptowych, ale krótsze od nich o 1-1,5 cm,ponieważ na końcu zwijania biszkopt musimy "zlepić" (docisnąć do siebie dwa brzegi biszkoptu) . masa: Serek mascarpone miksujemy ze śmietaną i cukrem pudrem.   Wykonanie: Wystudzone pasy z biszkoptu rozwijamy, smarujemy cienką warstwą masy mascarpone (około 1/3 masy zostawiamy do dekoracji) , a na niej układamy galaretkowe wypełnienie

cukru masa cytrynowa 3 cytrynowe kisiele 2 cytryny 10 łyżek cukru krem śmietanowy 0,5 l śmietany kremówki ( u mnie 36%) 3 łyżki cukru pudru 3 łyżeczki żelatyny masa mascarpone 25 dag mascarpone 3 łyżki cukru pudru 1/2 cytryny ponadto biszkopty (ok. 30 sztuk) 1/2 tabliczki czekolady deserowej łyżka masła Sposób przygotowania: Mąkę ziemniaczaną i proszek do pieczenia dokładnie mieszamy(...)gotującej się wody. Mieszamy do czasu aż masa zgęstnieje. Żelatynę rozpuszczamy w małej ilości gorącej wody. Śmietanę ubijamy na sztywno. Pod koniec ubijania dodajemy z cukier i żelatynę. Mascarpone przy pomocy miksera łączymy z cukrem i sokiem wyciśniętym z cytryny. Przygotowujemy polewę. Czekoladę z masłem rozpuszczamy na wolnym ogniu. Przełożenie ciasta: biszkopt, masa cytrynowa, śmietana, biszkopt, masa mascarpone, biszkopty+polewa

nadaje się na wszystkie okazje, które warto śmiętować i uprzyjemnić słodkim deserem :) 2 białka z niewielkich jajek 100 g drobnego cukru ( nie cukru pudru) szczypta soli   250 g mascarpone łyżka konfitury pomarańczowej   duża czerwona pomarańcza łyżeczka pudru truskawkowego 2 kostki gorzkiej, surowej czekolady Piekarnik nagrzewamy do 120 stopni. Białka ubijamy ze szczyptą soli. Gdy będą już prawie sztywne(...)płaskie krążki. Wkładamy je do nagrzanego piekarnika i pieczemy 20 minut po czym zmniejszamy temperaturę do 100 stopni i pieczemy jeszcze 40 minut. Bezy studzimy w wyłączonym piekarniku. Mascarpone miksujemy z konfiturą. Pomarańczę filetujemy. Na pierwszy krążek wystudzonej bezy nakładamy mascarpone. Przykrywamy drugim krążkiem, na którym nakładamy cząstki pomarańczy, sok który wyciskamy z pozostałej części pomarańczy. Całość posypujemy pudrem truskawkowym

wolę osobiście większe kawałki Mimo, że w cieście mamy tyle warstw, nie jest ono bardzo pracochłonne, za to efekt wynagrodzi wszelkie nasze starania. Drukuj Truskawkowa chmurka z kremem z mascarpone i wafelków Składniki Ciasto 3 żółtka 30 g cukru pudru pół łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii (dałam 2 łyżeczki domowego cukru waniliowego) 150 g mąki pszennej(...)zimnego masła Galaretka 3 galaretki truskawkowe 1 l wody 450 g mrożonych truskawek Krem 500 ml śmietany kremówki 36%, schłodzonej 250 g serka mascarpone, schłodzonego 3 łyżki cukru pudru 2 wafelki Lusette cappuccino Beza 5 białek 150 g drobnego cukru 2 łyżeczki mąki (skrobi) ziemniaczanej Sposób przygotowania Galaretka Wodę zagotowujemy, we wrzątku rozpuszczamy galaretki. Truskawki rozmrażamy i odsączamy z soku

SKŁADNIKI  Ciasto 200 g ciasteczek amaretti 150 g m ąki   50 g cukru 4 jaja 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki rumu Krem 250 g serka mascarpone 250 g serka philadelphia 50 g masła  30 g cukru pudru 1 łyżka rumu **** INGREDIENTI Impasto 200 g di amaretti 150 g di farina 50 g di zucchero(...)uova 2 cucchiaini di lievito vanigliato 2 cucchiai di rhum Crema 250 g di mascarpone 250 g di philadelphia 50 g di burro 30 g di zucchero a velo 1 cucchiaio di rhum PRZYGOTOWANIE Jaja z cukrem ubijamy na puszystą masę. Stopniowo dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Całość dokładnie mieszamy

quali sono state le ricette più lette sul mio blog durante il 2016.  Placuszki z piersi kurczaka (Frittelle di petto di pollo) Ciasto gruszkowe z białą czekoladą i mascarpone, bez masła (Torta di pere, cioccolato bianco e mascarpone, senza burro) Wołowina po burgundzku a'la Julia Child (Manzo alla borgognona a'la Julia Child) Toskański przysmak: focaccia z winogronami(...)Schiacciata con l'uva) Spaghetti z pesto z buraków (Spaghetti con pesto di barbabietole) Tort czekoladowy z kremem z ricotty i mascarpone (Torta al cioccolato con crema di ricotta e mascarpone) Chleb z ziemniaków bez wyrastania (Pane di patate senza lievitazione) Rozgrzewająca zupa cebulowa (Zuppa di cipolle) Pieczone roladki z piersi z kurczaka z warzywami i ziemniakami (Involtini di pollo

razem przygotowałam ciasto bez pieczenia dla leniwych, a może jednak bardziej dla zapracowanych. Ciasto z kremem z serka mascarpone i herbatników nie jest pracochłonne i z łatwością przygotuje je nawet osoba mniej obyta z tajnikami wypiekania. Przygotowane ciasto ma delikatny serowy smak, przełamany wyraźnie nutą kakaową i waniliową. Ciasto z herbatników i kremu z serka mascarpone nabiera odpowiedniego smaku(...)idealny dla Ciebie. Zapewniam, że będziesz przyjemnie zaskoczony tym, co przygotujesz, a Twoi goście będą zachwyceni jego smakiem. Składniki: (na foremkę 10 cm x 30 cm) 500 g serka mascarpone (2 opakowania) 400 ml śmietanki 30% (schłodzonej) 150 g herbatników pełnoziarnistych 200 g herbatników kakaowych lub czekoladowych  1 łyżka naturalnego kakao 4 łyżki cukru pudru 1 laska wanilii

Składniki ciasto 2 jajka 90g mąki 90g cukru pudru krem 250g mascarpone 250 ml śmietanki 100g cukru pudru syrop: 100ml wody 50g cukru pudru 1 łyżeczka rumu orzechy ,lub migdały do posypki   polewa 1 tabliczka czekolady 2 łyżki mascarpone Wykonanie Rozgrzać piekarnik do 180 ° C. .Oddzielić białka od żółtek. Ubić żółtka z cukrem przez 4-5 minut mikserem. Ubić(...)ciasto w każdy. Piec około 15 -20 minut do zarumienienia wierzchu. Ostudzone wyjąć za pomocą noża. Koła oczyścić - zostaną ponownie użyte. Krem: Ubić śmietanę na sztywno dodając cukier. Rozmieszać mascarpone, następnie wmieszać z ubitą śmietanką,mieszając trzepaczką. Wstawić do lodówki. -Syrop: Do rondelka wlać wodę i cukier, doprowadzić do wrzenia, zdjąć z ognia , dodać rum i wymieszać. Polewa czekoladę rozpuścić

Deser skomponowany na bazie serka mascarpone, słodkiej bezy, gorzkiej czekolady i kwaśnych wiśni. Wszystko to doskonale łączy się w całość,  łagodnie bombardując kubki smakowe. Składniki na 8 porcji • 250 g sera mascarpone • 1,5 szklanki śmietany 30% • 2 łyżki cukru pudru • 1 czekolada gorzka • 1 opakowanie gotowych bezików Sos wiśniowy • 1 opakowanie wiśni mrożonych(...)cukrem, odlać wcześniej trochę soku i wymieszać z mąką ziemniaczaną. Zagotować całość – ma powstać delikatny kisiel. • 1 szklankę śmietany ubić z cukrem pudrem, dodać ser mascarpone i krótko ubić. • Czekoladę z 1/2 szklanki śmietanki rozpuścić na parze. • Na dno pucharka pokruszyć 1-2 bezy. • Bezy polać czekoladą, następnie rozłożyć krem mascarpone. • Krem

końcu zbuntowałam :D Podałam z mieszanką sałat i pomidorkami koktajlowymi. Kapitalne danie! :) Składniki: 1/5 litra bulionu warzywnego 400 gramów makaronu penne trochę margaryny do posmarowania naczynia 500 gramów serka mascarpone 2 jajka garść listków świeżej bazylii 2 kulki mozzarelli pokrojone w plasterki 150 gramów mozzarelli - starty żółty ser pieprz ziołowy sól W bulionie gotujemy makaron al dente, odsączamy Żaroodporne naczynie(...)smarujemy grubą warstwą margaryny Serek mascarpone mieszamy z jajkami i przyprawami Piecyk rozgrzewamy na termoobiegu do 160 stopni C Do naczynia wlewamy połowę porcji serka mascarpone z jajkami... ... i układamy połowę makaronu Posypujemy połową porcji posiekanych listków bazylii Na to wlewamy drugą połowę mascarpone z jajkami... układamy plasterki jednej kulki mozzarelli... i posypujemy mozzarellą - żółtym serem i doprawiamy Następnie układamy

spód: 250g ciastek Oreo (waga ciastek w całości - tu potrzebne tylko markizy, krem zostawiamy do wierzchu) 6 łyżek masła (miękkiego) Składniki na masę serową: 1kg twarogu 400g sera mascarpone (może być też 900g twarogu + 500g mascarpone) 270g słodzonego mleka skondensowanego 3 płaskie łyżki cukru pudru łyżeczka cukru waniliowego 6 białek (zamiast białek można użyć 4 jajek, jednak wtedy sernik straci(...)zmiksować ponownie. Masę przełożyć do tortownicy i i docisnąć mocno dłonią. Włożyć do lodówki na czas przygotowania masy serowej. Wykonanie masy serowej: Do dużej miski włożyć twaróg, serek mascarpone, mleko skondensowane, cukier puder i cukier waniliowy. Zmiksować. Dodać białka (nieubite) i mąkę ziemniaczaną. Zmiksować ponownie. Ciastka Oreo pokruszyć na duże kawałki. Wsypać do masy serowej i przemieszać. Wylać masę

bardzo delikatny smak, ale możecie również użyć klasycznej dyni o pomarańczowej skórce. Jeśli wolicie zdrowe desery, spróbujcie zastąpić cukier np. syropem klonowym, który bardzo dobrze komponuje się z mascarpone. Pamiętajcie o tym, żeby ładnie podać deser, to pobudzi zmysły waszych gości, jeśli używacie małych dyni hokkaido, możecie podać krem w skorupach dyni. Zadbajcie o swoje zdrowie i o swoje zmysły(...)Gotowanie : 30 min Chłodzenie : 4h Dla 6 osób   ● 6 małych dni (typu hokkaido) po 200 g każda ● 50 cl mleka ● 250 g serka mascarpone ● 50 cl śmietany kremówki ● 250 g drobnego cukru ● 1 laska wanilii ● 2 opakowania cukru waniliowego ● 60 g płatków migdałowych ● ok. 6 łyżek likieru kawowego (lub o smaku tiramisu)    Wykonanie:   Zetnij

sztuk, cukier 3/4 szklanki, aromat migdałowy 2 krople palma 15 dag, mąka tortowa 2 szklanki, proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki, soda 1 łyżeczka, kefir 1/2 szklanki KREM MASCARPONE: śmietana 30% 330 ml, cukier puder 2 łyżki, cukier wanilinowy 1 łyżeczka, mascarpone 250 gram, dżem z aronii - ile potrzeba, posypka kolorowa - ile potrzeba Z TYCH SKŁADNIKÓW JEST PYSZNE CIASTO(...)ciasto włożyć do prodiża z grzaniem góra-dół, włączyć prodiż, piec około 40-45minut do suchego patyczka, ciasto wyjąć z formy zimne i przekroić na dwa blaty KREM MASCARPONE: zimną śmietanę ubijać mikserem, gdy zacznie sztywnieć wsypać cukier puder i wanilinowy, dodać serek mascarpone i ubić wszystko na sztywno jeden blat posmarować grubo dżemem z aronii (użyłam swojej roboty

dlatego z dużą ochotą przygotowuję na obiad i nie tylko dania z tym składnikiem. Moja propozycja na danie z makaronem z ku rkami w sosie na bazie s era mascarpone z chili , zio łami , pomidorkami oraz grilowanym kurczakiem w cytrynach przypadnie do gustu osobom, które je d z ą mi ęso . Ale można to danie przygotować bez kurczaka , tak również(...)kurczaka 2 cytryny makaron Lubella Świderki kolorowe nr 16 masło ząbki czosnku pomidorki koktajlowe parmezan świeża bazylia papryka pepperoni szczypta soli szczypta pieprzu czarnego 1 łyżeczka majeranku 250 g mascarpone 2łyżki słodkiego sosu chili 1 łyżeczka czosnku 1 łyżeczka kurkumy 0,5 łyżeczki ostrej papryki chili Sposób przygotowania sosu: Mieszamy ze sobą ser mascarpone z sosem słodkim chili, z 1łyżeczką

Samo zdrowie na talerzu... takie śniadania to ja lubię! Omlet z mascarpone i ricotty podany z pastą z awokado i banana, pestkami granatu i sproszkowanym rokitnikiem Słyszeliście o rokitniku? Jego owoce to niezaprzeczalne superfoods! Dlaczego?  - zawierają 60 różnych antyoksydantów - dostarczają 10 razy więcej witaminy C niż pomarańcze - są bogate w witaminy(...)kilograma świeżych owoców! - są nazywane "owocami piękności", często używa się ich do produkcji kosmetyków do twarzy i włosów, a także suplementów diety. Proszek z rokitnika zamówicie TUTAJ *** OMLET Z MASCARPONE I RICOTTY /przepis własny/ 50 g mascarpone 75 g ricotty 40 g mąki graham 2 jajka kilka kropli ekstraktu z wanilii (lub cukru waniliowego) szczypta soli 1/3 łyżeczki proszku

Tiramisu w wersji letniej, które szczególnie polubiły dzieci. Biszkopty moczone są w musie truskawkowym zamiast kawy i przełożone pysznym kremem z mascarpone. Pyszny i delikatny deser na każdą okazję. SKŁADNIKI na 6 porcji: 1kg truskawek 1 op. biszkoptów Savoiardi Nutrifree 250 g mascarpone 500 g śmietanki 30% cukier puder Mascarpone i śmietanka powinny być dobrze schłodzone. 0,5 kg truskawek(...)łyżkami cukru pudru. Resztę truskawek pokrój w plasterki - kilka sztuk odłóż do dekoracji. Śmietankę ubij na sztywno z dodatkiem 4-5 łyżek cukru pudru. Do ubitej śmietanki dodaj mascarpone i zmiksuj na gładki krem. Biszkopty przełam na pół i namocz w musie truskawkowym. Namoczone biszkopty układaj na dnie pucharków. Na nie nałóż po 2-3 łyżki kremu i po kilka

Deser z truskawkami i kawowym kremem z mascarpone – niebiańsko smaczny, rozpływający się w ustach… Puszysty krem z serka mascarpone o delikatnym smaku kawy połączony ze słodkimi truskawkami i biszkoptami. Przepis na krem rodem z Włoch, a reszta to już moja improwizacja… Schłodzony deser to istny raj dla podniebienia… Koniecznie spróbujcie.   SKŁADNIKI:  340 g serka mascarpone 2 jajka(...)łyżeczka naturalnej mielonej kawy  truskawki  kilka biszkoptów lub ciastek bezglutenowych  Rozdziel białka od żółtek. Białka ubij na sztywną pianę. Żółtka wraz z cukrem wrzuć do serka mascarpone i miksuj kilka minut. Do masy serowej dodaj ubite białka, kawę i bardzo delikatnie wymieszaj. Truskawki pokrój w kostkę i umieść na dnie szklanki. Połóż na nie biszkopt, a następnie

Jeśli chcecie trochę poeksperymentować z makaronem spaghetti i dodatkami dodajcie do niego kurczaka w ziołach i polejcie aromatycznym sosem z serka mascarpone. Proste, szybkie i smaczne danie. A do tego inne, bo zazwyczaj spaghetti kojarzy nam się albo z pomidorami, w wersji bolognese z mięsem mielonym, szpinakiem albo carbonara z jajkiem i boczkiem. Cały sos - kurczak(...)ziołach, mascarpone i pomidorach może być z powodzeniem podawany zamiast z makaronem (i to nie tylko spaghetti) to ryżem. Jest pyszne w każdej wersji. Składniki (na 4 porcje): 1 pojedyncza duża pierś z kurczaka 500 g makaronu spaghetti 2 mniejsze pomidory 2 małe cebule 1 serek mascarpone 250 g 3 łyżki tartego żółtego sera świeża natka

podłużne pomidory do suszenia. Uzbierałam także trochę malin, z których zrobiłam sok i deser. Składa się on z budyniu zrobionego z dodatkiem białej czekolady, po ostudzeniu zmiksowanego z serkiem mascarpone, kakaowych ciastek zbożowych i malin. Deser smakował wyśmienicie. Po prostu niebo w gębie. Sama nawet byłam zaskoczona smakiem :). Maliny idealnie zrównoważyły słodkość całego deseru. Taki deser poprawi nam nastrój, nawet(...)ostatni dzień wakacji :). Ja zrobiłam go już po raz trzeci tak bardzo nam zasmakował. Szczerze polecam!   KREMOWY BUDYŃ Z BIAŁEJ CZEKOLADY Z MALINAMI I MASCARPONE.           Składniki na 2 porcje: 1,5 łyżki mąki 250 ml mleka 1 żółtko 1 łyżka  domowego cukru waniliowego 1 łyżeczka  domowego ekstraktu waniliowego szczypta soli

barwnika spożywczego do uzyskania koloru 1 łyżeczka proszku do pieczenia wykonanie: Postępujemy tak samo jak przy cieście I. składniki na krem: 500 ml śmietanki kremówki 36% 250 g serka mascarpone 4 łyżki cukru pudru dodatkowo: 200 g świeżych malin wykonanie: Mascarpone miksujemy, w osobnym naczyniu ubijamy kremówkę z cukrem pudrem. Dodajemy do mascarpone i miksujemy na gładki krem. Dzielimy

szklanki drobnego cukru 3/4 szklanki mąki pszennej 1/4 szklanki mąki tortowej mała szczypta soli 1 łyżka masła do wysmarowania boków tortownicy Krem do przełożenia 2 warstw: 500 g serka mascarpone (2 opakowania) 200 ml śmietany kremówki 36% 4 łyżki cukru pudru 1 puszka mandarynek (można zastąpił świeżymi manadarynkami, dokładnie oczyszczonymi z błon) 1 puszka ananasa 1 łyżeczka soku z cytryny(...)łyżki soku z mandarynek 2 łyżki soku z ananasa Obłożenie tortu: 250 g serka mascarpone 400 ml śmietany kremówki 36% 3 łyżki cukru pudru 200 g słodkich paluszków ptysiowych ewentualnie owoce do dekoracji Przygotowanie ciasta: Dno tortownicy wykładamy papierem do pieczenia, a boki smarujemy masłem. Piekarnik nagrzewamy do 160 stopni C (grzałka góra-dół). Jeśli jajka wyciągamy prosto z lodówki

PUCHAR Z OWOCAMI I SERKIEM MASCARPONE W pełni letni, orzeźwiający i lekki deser na lato. Nie znalazłam jeszcze osoby, której ten słodki przysmak nie przypadłby do gustu. Jest elegancki, a co najważniejsze bardzo prosty i szybki w przygotowaniu. Jeśli szukasz „wyszukanego” deseru,  który zachwyci twoją rodzinę i znajomych, to obiecuję, że ten jest strzałem w dziesiątkę ;) SKŁADNIKI(...)ciasteczek typu digestive/ pełnoziarniste/owsiane 250g serka mascarpone 130g śmietanki 30% ok. 2 łyżek cukru pudru DODATKOWO: Maliny Borówki Świeża mięta Gorzka czekolada Ciasteczka mielimy w malakserze lub tłuczemy ręcznie we woreczku i odstawiamy. Małą miseczkę malin, ok. 100 g wsypujemy do malaksera i miksujemy do uzyskania musu. Można to zrobić ręcznie, rozgniatając je przy pomocy widelca lub innego narzędzia

Dzisiaj mniej dietetycznie - ale są wakacje, więcej się ruszamy i trochę słodkości w połączeniu z owocami nie zaszkodzi :)  Deser z mascarpone, musli i owocami - pychotka! Deser wymyśliła i przygotowała moja córka - lat 15 :)  Będzie kto miał przejąć blog w przyszłości ;)     SKŁADNIKI (na 4 porcje) 160 g dobrego musli 4 łyżeczki miodu 200 g śmietany kremówki(...)wersji light greckiego jogurtu) 125 g serka mascarpone 1/3 tabliczki czekolady deserowej 2 garście malin 2 garście borówek (u mnie amerykańskich) (lub ulubionych/dostępnych owoców)  PRZYGOTOWANIE Płatki mieszamy z miodem i układamy na dnie pucharków/szklanek. Czekoladę ścieramy na tarce o grubych oczkach. Schłodzoną kremówkę ubijamy na sztywno, dodajemy mascarpone i mieszamy (nie dodajemy tu żadnego cukru, gdyż spód

okruszku,  rośnij nam zdrowo i bądź dla nas promykiem, a dla rodziców lekcją życia ... Ale starczy tej prywaty;) zapraszam Was na smaczny torcik - malinowy z bitą śmietaną i mascarpone.... Może ktoś się skusi ? Osobiście jestem z mojego wypieku zadowolona bo to 'WOW' najbliższych i przyjaciół jest największą nagrodą :) Tort na roczek - malinowy z bitą śmietaną i mascarpone  SKŁADNIKI(...)małe opakowania fix do śmietany 1/2 łyżki cukru pudru II warstwa: 1/2 słoiczka konfitur malinowych 400 g malin 1 czerwona galaretka 380 g śmietany 30% 400 g mascarpone 2 łyżki cukru pudru 2 małe opakowania fix  do śmietany  Wierzch tortu 500 g  śmietany 30% 2-3 fix małe opakowania do śmietany  1 łyżka cukru pudru

Wyszła idealnie – krucha na zewnątrz, a w środku z rozpływającą się w ustach pianką. Z dodatkiem miętowego mascarpone i dużą ilością jagód. Ale napiszę szczerze – to moja pierwsza i ostatnia beza. Ta słodkość (konieczna przy bezie), to zupełnie nie moja bajka. Tak więc ja zadowalałam się wierzchem miętowo-jagodowym, a reszta rodziny rozpływała się nad bezą. Sami(...)bezę o średnicy ok. 20 cm: 5 białek 225 cukru pudru 2 łyżeczki skrobi lub mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka soku z cytryny Składniki na górę bezy: 1 opakowanie serka mascarpone ok. 10 liści świeżej mięty 1 łyżka naturalnego miodu szklanka świeżych jagód Wykonanie: Białka ubijamy na sztywną pianę. Początkowo delikatnie – na niższych obrotach miksera, zwiększając do maksymalnych. Ubijamy

Tiramisu to niezwykle delikatny i pyszny włoski deser. Składający się z jajek, serka mascarpone, biszkoptów, kawy, cukru, likieru Amaretto i kakao. Składniki proste, łatwo dostępne i mało skomplikowane przygotowanie, chociaż mnie powstrzymywał przed zrobieniem tego deseru dodatek surowych jajek. Postanowiłam w końcu spróbować wykonać go z żółtkami ubijanymi z cukrem na parze i powiem, że teraz tylko tak go przygotowuję(...)moim wydaniu tiramisu ma kakao zarówno na wierzchniej warstwie kremu, jak i na środkowej. Składniki: (dla 4 - 5 osób) 4 żółtka 4 łyżki cukru pudru 500 g serka mascarpone 1 opakowanie (200 g) biszkoptów podłużnych (u mnie Italian ladyfinger  Vicenzovo do tiramisu) 200 ml wrzącej wody 4 łyżeczki kawy rozpuszczalnej 2 - 3 łyżki likieru Amaretto 2 - 3 łyżki cukru

Faszerowana papryka to alternatywa dla tradycyjnych gołąbków. Nie trzeba zawijać, ale napełniać papryki. Pyszne danie. Podałam je z sosem na bazie serka mascarpone i pomidorów. Koniecznie spróbujcie takiego sosu, bo jest rewelacyjny. Polecam go również do tradycyjnych gołąbków na które przepis znajdziecie tutaj .  Może i Wy skusicie się na taki obiad. Składniki 10 szt  papryk zielonych lub czerwonych(...)mięsa mielonego 300 g ryżu 1 duża cebula  1 łyżka majeranku 1 łyżeczka słodkiej papryki sól pieprz Sos 1 puszka pomidorów 1 szklanka bulionu 250 g serka mascarpone sól bazylia pieprz Wykonanie: Papryki umyć i z każdej ściąć górę, a następnie usunąć gniazda nasienne. Farsz Ryż ugotować do miękkości w osolonej wodzie. Ugotowany ryż włożyć do miski, dodać mięso

kwaśśśśną czarną porzeczką. :-)  Biszkopt: 5 jajek L 3/4 szklanki mąki pszennej 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej 1/2 szklanki cukru Masa śmietanowa: 350 ml śmietanki 30% 125 g serka mascarpone 3 łyżki szklanki cukru pudru 1 śmietan fix 1 tabliczka mlecznej czekolady Masa porzeczkowa: 250 g serka mascarpone 1 szklanka czarnej porzeczki bez szypułki 4 łyżki cukru pudru Do dekoracji: czarna(...)rzucam go na ręcznik ułożony na kafelkach). Studzimy. Wystudzony wyjmujemy z formy i przekrawamy na 3 części. 3. Warstwa 1 porzeczkowa: czarną porzeczkę miksujemy z serkiem mascarpone i cukrem pudrem tak by w masie zostały spore kawałki owoców. 4. Warstwa 2 śmietanowa: śmietanę ubijamy na najwyższych obrotach miksera z cukrem pudrem i śmietan fixem. Kiedy śmietana jest już ubita dodajemy

zimno albo desery z użyciem sezonowych owoców. Ostatnio udało mi się wymyślić ciacho o cudownym smaku. Spód stanowi warstwa podłużnych biszkoptów, później warstwa masy składającej się z serka mascarpone, śmietany kremówki, białej czekolady i mleczka kokosowego, w jej środku pyszne czerwone czereśnie, wierzch znowu podłużne biszkopty. Ciacho wbrew pozorom nie jest słodkie, także można sobie pozwolić na większy kawałek :). Jestem(...)bardzo zadowolona z efektu końcowego. Już wiem, że muszę je ponownie zrobić, tym razem może z innymi owocami. Polecam serdecznie! CIASTO NA ZIMNO Z MASCARPONE, MLECZKIEM KOKOSOWYMI CZEREŚNIAMI. Składniki: 200 g śmietany kremówki 500 g mascarpone 1 puszka mleczka kokosowego (400 ml( 3 łyżki cukru pudru 150 g białej czekolady 500 g czereśni około 350 g podłużnych biszkoptów

Bajecznie pyszna zapiekana z makaronu spaghetti, sosu pomidorowego, mielonego mięsa kurczaka oraz serka mascarpone. Z grubą warstwą parmezanu na wierzchu i świeżymi listkami oregano. Chrupiąca na zewnątrz - miękka i soczysta w środku. Pieczenie świetnie spaja całość, a mascarpone nadaje jedwabiście gładkiej  konsystencji i kremowo-śmietankowego posmaku. Zapiekankę przygotujecie właściwie z każdym rodzajem mięsa mielonego, z  wołowiną, wieprzowiną(...)cebula pokrojona w drobną kostkę 1 puszka rozdrobnionych pomidorów (400 g) 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 szklanka sosu pomidorowego (passaty) 3 ząbki czosnku starte na tarce 2 łyżki mascarpone PRZYPRAWY : sól morska, świeżo zmielony czarny pieprz, szczypta chili w proszku, świeże lub suszone oregano, bazylia, zioła prowansalskie WYKONANIE SOS : Piekarnik rozgrzewamy do 175℃ z włączoną funkcją grzanie góra/dół

chwile sezonu truskawkowego więc na koniec czerwca jeszcze jeden przepis z tymi pysznymi owocami. Ciasto łatwe i szybkie do zrobienia, idealne na upalne dni. Dzisiejszy deser zrobiłam z serków mascarpone, dzięki czemu jest lekki i bardziej puszysty niż sernik na zimno wykonany z serków homogenizowanych. Polecam.  CHARLOTTE TRUSKAWKOWA     Składniki: (forma 17 cm)  1 opakowanie podłużnych biszkoptów(...)masa z serka: 500 g serka mascarpone 2 łyżki cukru pudru mus truskawkowy:  1 galaretka truskawkowa 1 łyżeczka żelatyny 250 ml gorącej wody 200 g truskawek Przygotowanie: Galaretkę z żelatyną rozpuszczamy w gorącej wodzie, a następnie studzimy.  Serek mascarpone miksujemy z cukrem pudrem. Do puszystego serka dodajemy 5 łyżek ostudzonej galaretki i mieszamy. Można też dodać kilka pokrojonych

Ciastem, za którym przepadają moje dzieci (zresztą nie tylko one ;)) jest biszkopt z owocami, galaretką i mascarpone. Często gości na naszym stole latem, kiedy wybór owoców sezonowych jest największy. Naszymi ulubionymi są właśnie truskawki oraz maliny i borówki. Jeśli chodzi o biszkopt to sprawdzonym, niezawodnym przepisem jest ten, w którym na końcu zrzuca się blaszkę z zawartością z wysokości(...)szkl. wody sok z połowy cytryny 2-3 łyżeczki cukru  Wykonanie: Wymieszać wszystkie składniki. Cukier powinien się dobrze rozpuścić. Najlepiej, aby woda była ciepła. Do przełożenia: 250 g mascarpone 2-3 łyżki śmietany kremówki (np. 30%) 1 łyżka cukru pudru 4-5 łyżki dżemu truskawkowego (użyłam mojego dżemu z dodatkiem wanilii) Wykonanie: Mascarpone, cukier i śmietankę umieścić w misce

Truskawkowej rozpusty ciąg dalszy. Dzisiaj truskawki z mascarpone i czekoladą. Taka mała alternatywa do zeszłorocznej białej wersji tarty z truskawkami ( tu przepis ). Ale żeby nie było, że się tylko kalorycznymi produktami objadam proponuje zajrzeć do sklepu ( naturalniezdrowe.com.pl ) z naturalnymi produktami gdzie znajdziecie mnóstwo zdrowych wspaniałości CZEKOLADOWA TARTA  z TRUSKAWKAMI Składniki: (forma do tarty 24 cm) ciasto:   4 jajka(...)łyżki cukru   3 łyżki mąki jaglanej   3 łyżki kakao   1 łyżeczka proszku do pieczenia   4 łyżki oleju krem mascarpone: 250 g serka mascarpone 2 łyżki cukru pudru czekoladowy wierzch: 100 g czekolady gorzkiej 3 łyżki mleka kilka truskawek i listki mięty Przygotowanie: ciasto:  Składniki sypkie (mąkę, kakao, proszek do pieczenia) mieszamy razem z miseczce. Białka

Dziś mam dla Was szybki deser z truskawkami w roli głównej. Pyszny deser, którego składnikami są herbatniki, serek mascarpone zmieszany z jogurtem greckim i oczywiście truskawki. Idealny pomysł na upalne dni. Składniki: 100 g herbatników petit beurre 200 g mascarpone 2 łyżki jogurtu greckiego 3 łyżeczki cukru pudru 250 g truskawek świeżych 3 łyżeczek cukru Przygotowanie: Herbatniki rozkruszamy na mniejsze(...)kawałki. Truskawki oczyszczamy cukrujemy do smaku. Truskawki miksujemy blenderem na puree. Mascarpone mieszamy z jogurtem i dosładzamy do smaku cukrem pudrem. W szklankach bądź kieliszkach nakładamy warstwami na zmianę herbatniki, masa mascarpone i truskawki. Dekorujemy całymi truskawkami. Deser przechowujemy w lodówce

pszennej 1,5 szklanki suchego maku 3 łyżeczki proszku do pieczenia   Masa truskawkowa: 300 g truskawek 200 g śmietany kremówki 30% 3 łyżki cukru pudru 125 g serka mascarpone 50 g wiórek kokosowych 1 galaretka truskawkowa   Masa jagodowa: 200 g jagód 200 g śmietany kremówki 30% 3 łyżki cukru pudru 125 g serka mascarpone 50 g wiórek kokosowych(...)upieczeniu studzimy. 2. Masa truskawkowa: Galaretkę truskawkową rozpuszczamy w 1/3 szklanki wrzątku i studzimy. Truskawki miksujemy blenderem na mus. Śmietanę ubijamy na sztywno z cukrem pudrem. Dodajemy serek mascarpone i dokładnie mieszamy. Następnie dodajemy wiórki kokosowe, mus truskawkowy oraz płynną galaretkę i ponownie dokładnie mieszamy. Masę wylewamy na pierwszy biszkoptu makowy i wstawiamy do lodówki, aby masa stężała. 3. Masa

Ciastka truskawkowa chmurka- Ostatnio naszło mnie na coś słodkiego ale nie było jajek i wpadłam na pomysł ciastek kruchych z kremem mascarpone i truskawkami Ciastka truskawkowa chmurka Składniki – ciasto: 1,5 szklanki mąki 5 łyżek kremówki ew. 2 łyżki wody 125 g masła odrobina soli cukier puder (2–3 łyżki, o ile ma być na słodko) Masa(...)zimnej śmietanki 36% 250 g serka mascarpone 4 łyżki cukru pudru Dodatkowo: forma do muffinem papiloty truskawki do ozdoby Przepis: Najpierw mąkę, cukier, sól siekam z masłem. Kiedy masło będzie już drobne, to dodaję śmietanę i wodę. Zagniatam. Chowam do lodówki na 30 minut. Po tym czasie wyjmuje ciasto z lodówki. Do formy wkładam papiloty z ciasta formuje nie duże

Biszkopt (składniki x2): 5 jajek 3/4 szklanki cukru 3/4 szklanki mąki 2 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia   Krem biały: 400 ml śmietany 30 % 300 g serka mascarpone 4 łyżki cukru pudru 750 g truskawek   Krem czekoladowy: 250 ml śmietany 30 % 200 g serka mascarpone 3 łyżki cukru pudru 2 łyżki kakao 50 g mlecznej czekolady(...)minut. Potrzebujemy dwa identyczne biszkopty więc składniki należy zwiększyć x2. Ostudzone biszkopty przekrawamy na dwa krążki. 2. Krem biały: Śmietanę ubijamy na sztywno z cukrem pudrem. Następnie dodajemy mascarpone, cukier puder i dokładnie całość miksujemy. Truskawki kroimy w średniej wielkości kostkę. Pierwszy blat biszkoptu układamy na paterze i zakładamy obręcz od tortownicy. Smarujemy 1/3 kremu na na kremie rozkładamy

Torcik na zimno z truskawkami i mascarpone oraz biszkoptami to orzeźwiający deser w sam raz na upalne dni, doskonały smakołyk na wyjątkowe okazje, świetna propozycja dla wielbicieli truskawek. Taki torcik to delikatny i bardzo prosty w przygotowaniu smakołyk, który błyskawicznie znika z talerzy.     Składniki na tortownicę 19 cm : 25 szt podłużnych biszkoptów 600 g truskawek 500 g serka(...)mascarpone 4 łyżeczki żelatyny 3 łyżki cukru pudru + cukier puder do posypania Przepis : Na dno wyłożonej papierem do pieczenia tortownicy, wrzucamy połamane biszkopty około 4-5 sztuk, a pozostałe ciastka układamy dookoła brzegu tortownicy, jeden obok drugiego. Połowę umytych i obranych z szypułek truskawek kroimy na połówki a pozostałe truskawki przekładamy do miski i blendujemy do uzyskania konsystencji jednolitego musu

Pyszna, puszysta rolada kakaowa na szybkiego. Coś słodkiego do popołudniowej kawki. Upiec biszkopt na roladę to nic prostszego. A do przełożenia polecam prosty krem z mascarpone i kremówki o smaku waniliowym. Rolada kakaowa, szybko i łatwo! Rolada kakaowa Składniki: 1 rolada Biszkopt kakaowy 4 duże jajka 90 g cukru pudru 3 czubate łyżki pszennej mąki 2 łyżki kakao 1 łyżeczka(...)waniliowego ekstraktu Krem mascarpone 250 g mascarpone 100 ml kremówki, 36% 1 łyżeczka waniliowego ekstraktu Czekoladowa polewa 150 g czekolady 1 łyżka golden syropu 1 łyżka śmietanki 2 łyżki perłowej posypki Nastaw piekarnik na 160ºC na termoobieg (bez termoobiegu 10 stopni więcej). Oddziel białka od żółtek. Ubij białka na sztywno, pod koniec dodając po trochu cukier puder. Cały czas miksując

Deser na specjalną okazję - u nas z okazji urodzin córki - fanki bezy :) Pyszny tort bezowy z dodatkiem kremu z mascarpone i świeżymi owocami - u mnie truskawki, kiwi i borówki - oczywiście możecie dodać dowolne, ulubione owoce :) Ten świetny przepis na Pavlovą dostałam od mojej Cioci Grażyny (zmniejszyłam tylko ilość cukru - bo ja zawsze muszę coś po swojemu :)).  Jeśli lubicie słodkości(...)się prezentują - koniecznie wypróbujcie ten przepis! SKŁADNIKI Beza: 4 białka szczypta soli 200g cukru (drobnego) 1 łyżeczka soku z cytryny 1 kopiata łyżeczka mąki ziemniaczanej Krem: 125 g serka mascarpone 1 łyżka cukru pudru 200 ml śmietanki 36% Owoce (u mnie): 250 g truskawek 100 g borówki amerykańskiej 1 sztuka kiwi kilka listków mięty PRZYGOTOWANIE Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni

świeżego szpinaku 2/3 szklanki oleju lub oliwy 2 łyżki soku z cytryny 2,5 szklanki mąki pszennej 3 łyżeczki proszku do pieczenia ½ łyżeczki soli Na wierzch: 1 opakowanie serka mascarpone kilka łyżek soku z cytryny cukier Zblenduj szpinak w blenderze (potrwa to kilka minut, więc cierpliwości). Ubij białka z cukrem na sztywno, dodaj żółtka, wymieszaj. Następnie dodaj olej lub oliwę(...)fresh spinach leaves 2/3 glass oil or olive oil 2 tbs lemon juice 2.5 glass wheat flour 3 ts baking powder ½ ts salt Topping: 1 package mascarpone a few tbs lemon juice sugar Puree spinach in a blender (it takes a few minutes so be patient). Beat egg whites with sugar until fluffy, add egg yolks, mix. Next

Nazwa ciasta jest nieco myląca...już tłumaczę dlaczego :) w przepisie na sernik używamy jedynie serka mascarpone, śmietany 18%, śmietany kremówki i masła orzechowego :) Polecam bardzo ten przepis. Nam smakował wyśmienicie ...niezwykle delikatny, pyszny orzechowy smak, polany polewą kajmakową i czekoladową.....pychota <3 Piekłam po raz pierwszy...ale jedno jest pewne :) nie po raz ostatni ;) Wymiary tortownicy : średnica(...)Pyszne" Składniki: 300 g ciastek pełnoziarnistych kakaowych 50 g masła orzechowego 100 g masła 250 g śmietany 18% 250 g cukru  30 g mąki ziemniaczanej 500 g serka mascarpone 4 jajka 200 g kremówki 50 g gorzkiej czekolady 50 g niesolonych orzechów ziemnych Sposób przygotowania: Ciastka kruszymy w blenderze, masło rozpuszczamy. Następnie rozpuszczone wlewamy do pokruszonych ciastek

takich warsztatach jeszcze zanim zostanie rodzicem...  No i wczoraj częstowałam tortem z owocami :-) Właśnie tym, który opisałam Wam poniżej :-) Biszkopt rzucany - niejednokrotnie Wam go już polecałam :-) masa z mascarpone i kremówką - dziś trochę rzadsza, żeby dodatkowo biszkopt chłonął wilgoć :-) i owoce... dowolne, jakie lubicie, ja wykorzystałam truskawki póki są, ale inne też się sprawdzą :-) koniecznie pamiętajcie, by biszkopt upiec(...)potem już jemy... mój zniknął błyskawicznie :-)  SKŁADNIKI Biszkopt: 10 jajek 1,5 szklanki cukru 1,5 szklanki mąki pszennej 0,5 szklanki mąki ziemniaczanej Masa: 750 g mascarpone 600 - 700 ml śmietany 30% 4 - 5 łyżek cukru pudru Poncz: 600 ml przegotowanej zimnej wody 4 łyżki spirytusu 1 łyżka soku z cytryny po 3 - 4 krople aromatu cytrynowego

drobnego cukru do wypieków • 120 g mąki pszennej • 40 g kakao • 200 g zmielonych orzechów laskowych • 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia • szczypta soli Krem Rocher: • 400 g serka mascarpone • 400 g nutelli • 100 g mlecznej czekolady • pół szklanki posiekanych orzechów laskowych Krem śmietankowy: • 500 ml śmietany kremówki 36% • 100 g serka mascarpone • 2 łyżki cukru pudru • 1 łyżeczka żelatyny(...)Orzechy laskowe podpiec na suchej patelni, ostudzić. Posiekać, aby otrzymać ½ szklanki orzechów, które dodamy do kremu Rocher. 11. Przygotować krem Rocher: do misy miksera włożyć dobrze schłodzony serek mascarpone. Dodać nutellę i zmiksować, aż powstanie gładka masa. 12. Dodać rozpuszczoną wcześniej czekoladę i jeszcze przez chwilę miksować - otrzymany krem powinien być gładki i jednolity. 13. Krem czekoladowy wymieszać z orzechami

smaczne ucierane ciasto z niespodzianką w środku! Cały urok ciasta dają kulki serowe z nutą kokosową, które skryły się w trzykolorowym wilgotnym cieście pokryte lekką pierzynką z dodatkiem mascarpone. Ciasto: 6 jaj 2 szkl. mąki 1 margaryna 6 łyżek oleju 1 1/2 szkl. cukru 2 łyżki kakao 1 kisiel czerwony lub barwnik czerwony 1 szkl. maku Masa serowa: 1 żółtko(...)zmielonego sera białego 3 łyżki cukru pudru 10 łyżek wiórków kokosowych 1 łyżka skrobi ziemniaczanej 3 łyżki kaszy manny 1 łyżeczka cukru waniliowego 1 łyżka masła Masa mascarpone: 200 ml słodkiej śmietanki 30% 200 ml sera mascarpone 3 łyżki cukru pudru Kuliki serowe: Wszystkie składniki dokładnie ze sobą mieszamy, gdyby była zbyt rzadka dodajemy więcej kaszy. Następnie odstawiamy do chłodzenia

Zielony mazurek z super zdrową herbatą matcha, białą czekoladą i serkiem mascarpone na migdałowym spodzie. Żeby było bardziej wiosennie dodaliśmy kwiatowe akcenty - syrop z kwiatów czarnego bzu i suszone płatki chabrów bławatków , zebrane już latem. Przeciwwagą dla tych słodkości są soczyste truskawki w chrupiącej gorzkiej czekoladzie i chia. Zielony mazurek na Wielkanoc, który po Świętach może być podawany jako tarta(...)mąki pszennej 100 g zmielonych migdałów 100 g schłodzonego masła 50 g cukru trzcinowego 1 jajko 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Krem czekoladowy 150 g schłodzonego serka mascarpone 100 g białej czekolady 100 ml śmietany 36% 5 0 ml syropu z kwiatów czarnego bzu sok z połowy limonki 1 łyżka herbaty matcha 1 łyżeczka agar-agar  Dodatkowo

przyjęcie z koleżankami córeczki z przedszkola. Ten jest akurat tym drugim (pierwszy też się pojawi na blogu). Na życzenie córki masa była biała. Bardzo lubię masy na bazie mascarpone - są bezproblemowe, szybkie w przygotowaniu, a przede wszystkim pyszne. Do tego jeszcze domowy dżem z czarnej porzeczki świetnie przełamuje słodycz kremu. Polecam! Składniki (tortownica 23-25 cm) Biszkopt różowy: 4 jajka(...)mnie czerwony Biszkopt z makiem: 2 jajka 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 4 łyżki cukru 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka suchego maku Krem mascarpone: 500 g serka mascarpone 300 ml śmietanki 30% 3 łyżki cukru pudru sok z cytryny do smaku barwnik czerwony Do nasączenia: sok z połówki cytryny woda cukier Dodatkowo:  dżem

środowe przedpołudnie zapraszam na pyszne naleśniki ze słodkim nadzieniem. Połączenie naleśników z dżemem i kremem mascarpone było strzałem w dziesiątkę. Naleśniki wyszły przepyszne. Koniecznie musicie je przygotować.  SKŁADNIKI: 2 szklanki mleka, 1 jajko, 1 opakowanie cukru waniliowego, 1,5 szklanki mąki, szczypta soli, 1/2 słoika dżemu brzoskwiniowego DAGOMA , 150 ml śmietany 30%, 150g serka mascarpone, olej do smażenia. PRZYGOTOWANIE(...)waniliowy oraz sól. Mieszam. Stopniowo przesiewam mąkę. Dokładnie mieszam, aby nie było grudek. Na patelni z rozgrzanym olejem smażę cienkie naleśniki. 2. Schłodzoną śmietanę ubijam na sztywno. Dodaję serek mascarpone i razem miksuję. 3. Usmażone naleśniki smaruję dżemem. Następnie nakładam porcję kremu mascarpone i delikatnie go rozsmarowuję. Naleśniki zwijam w rulon i układam na talerzu.   Do przygotowania naleśników wykorzystałam

babeczek i udekorowania kremu. Do babeczek dodałam trochę zielonej herbaty, dzięki czemu są nieco wilgotne. Dla jeszcze lepszego efektu nadziałam je po upieczeniu odrobiną musu. Całość dopełnia chmurka z mascarpone oraz esy-floresy z reszty musu. Babeczki po prostu rozpływają się w ustach...  Babeczki:   4 jajka,  250g mąki pszennej,  250g cukru,  1/2 szklanki zielonej herbaty(...)babeczki do 3/4 ich wysokości. Jeśli używacie metalowych foremek należy wyłożyć je papilotkami. Piec około 20 minut w temp. 180st. Ostudzić. Krem i mus truskawkowy:   250g serka mascarpone,  150g masła,  1/2 szklanki cukru,  200g truskawek (mogą być mrożone).  Oczyszczone (lub rozmrożone) truskawki zmiksować blenderem na papkę. Dodać łyżkę cukru. Miękkie masło utrzeć z serkiem mascarpone

Podobno we Włoszech, w zależności od regionu - istnieje nawet kilkadziesiąt jego odmian! Z reguły składa się z biszkoptu nasączonego mocną kawą espresso i likierem oraz warstwy kremu z serka mascarpone, jajek i cukru. Całość posypana jest obficie kakao i wiórkami gorzkiej czekolady. Poniżej przedstawiam własną wersję ze słomką ptysiową. (Słomka z Brześcia idealnie się nadaje.) Tiramisu w takiej wersji jest(...)Musicie sami spróbować, a przekonacie się że deser jest magiczny - znika jak za dotknięciem czarodziejskiej różdżki.   1 opakowanie (125g) słomki ptysiowej (polecam firmy Brześć )   Krem: (*) 500g serka mascarpone 5 żółtek 2 białka 100g cukru pudru kilka kropel aromatu migdałowego (opcjonalnie) Nasączenie: 3/4 szklanki wody 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej (wg smaku) 2 łyżki rumu/czystego alkoholu Dodatkowo: gorzka czekolada (starta

choć nie jest on chyba nawet wyczuwalny). Takie domowe krążki bezowe są nieporównywalnie smaczniejsze i mniej słodkie od tych kupnych, ja dodatkowo swój krem przygotowałam na bazie kremówki i mascarpone (nie tak jak kiedyś na bazie masła). Powstał delikatny, super chrupiący zewnątrz, ciągnący wewnątrz (bajeczny...) przepyszny torcik bezowy o delikatnym aromacie kawy. Świetnie skomponowały się z nim świeże truskawki. Blaty(...)dnia. Rano blaszki wyjmujemy i odstawiamy. Na drugi dzień, przekładamy nasze blaty masą kawową. Najlepiej bezpośrednio przed spożyciem. Masa kawowa: - 250-300ml kremówki (dałam 36%) - 250-300g mascarpone - 2-3 łyżki pudru trzcinowego - 1 płaska łyżka mielonej kawy + kilka truskawek do dekoracji (nie trzeba) Kawę zaparzyć minimalną ilością wrzątku, odstawić na chwilę, następnie wodę odlać. W misie miksera

Szybki deser pomarańczowy na bazie bitej śmietany i serka mascarpone. Uwielbiam ten serek nie tylko do słodkich wypieków, ale również do sosów, makaronów itp. Przepis na sos z serka mascarpone znajdziecie tutaj Ostatnio u mnie mało deserów, ale więcej ciast. Taką mam fazę na pieczenie, że w kolejce czekają już cztery  ciasta. Jednak pisanie przepisów nie idzie(...)szybko i chyba jeszcze sobie w kolejce poczekają :) 300 ml śmietany kremówki 36% 250 g serka mascarpone skórka pomarańczowa z jednej pomarańczy 4 łyżki soku pomarańczowego 4 łyżki cukru pudru (lub  według własnego smaku) posypka czekoladowa Śmietanę z cukrem ubić na sztywno. Dodać otartą skórkę z pomarańczy serek mascarpone  i  wyciśnięty sok z pomarańczy. Wszystko zmiksować. Przełożyć

nadal wilgotne i puszyste, idealne. Jeśli użyjecie mlecznej czekolady, będą bardziej śmietankowe, jeśli gorzkiej, wyraźniejsze w smaku. Całość wieńczy prosty, a jednak powalający krem z nutelli i serka mascarpone.  Bardzo polecam… (zmodyfikowany przepis ze forum cincin ) Czekoladowe babeczki z kremem z nutelli i mascarpone Składniki na 12 babeczek: 300 g mąki 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki(...)waniliowy mały 140 g masła lub dobrej margaryny 2 jajka 170 ml mleka 150 g mlecznej czekolady( u mnie 100 g mlecznej i 50 g gorzkiej) 250 g serka mascarpone 250 g nutelli Wszystkie składniki na ciasto wyjmujemy z lodówki 1h przed przystąpieniem do pieczenia. W małym garnuszku rozpuszczamy i studzimy masło. Czekoladę rozpuszczamy w kapieli wodnej lub mikrofali. Również

książkach kucharskich, domowych notatnikach, na blogach i forach internetowych znaleźć możemy setki przepisów na sernik. Z twarogu, serka mascarpone, ricotty, czy nawet z jogurtów greckich. Ile przyrządzających tyle sposobów i pomysłów na to tradycyjne ciasto. Tym razem odchodzę od polskiej tradycji i bazuje na dwóch włoskich serkach. W roli głównej ricotta i mascarpone - sernik lekki, kremowy, dla mnie pyszna odskocznia(...)twarogowego nadzienia. A towarzystwo ulubionych owoców tworzy wręcz duet idealny :) SKŁADNIKI serek ricotta 250 gram, serek mascarpone 150 gram, 2 białka, 2 łyżka mąki ziemniaczanej, 4 łyżki cukru pudru    1,5 szklanki mąki, 0,5 margaryny, 2 żółtka, 1/3 szklanki cukru, 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia PRZYGOTOWANIE Ricottę, mascarpone, cukier, mąkę miksujemy na jednolitą masę. Z białek

Jako jedyna Walentynka w Naszym domu, muszę zadbać o moich mężczyzn: męża i synów. Na jutrzejsze święto przygotowałam mały, słodki akcencik: torcik owocowy. Pyszne, świeże owoce i kremówka z mascarpone świetnie się uzupełniają tworząc idealną całość. Słodkich Walentynek Kochani!  Składniki: 4 jajka 9 łyżek cukru 9 łyżek mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia krem: 2 szklanki śmietany kremówki(...)łyżek serka mascarpone cukier puder- ok 1-2 łyżek sok z cytryny- 2 łyżki dodatkowo: brzoskwinie z puszki świeże maliny świeże borówki amerykańskie wiórki z ciemnej i białej czekolady Wykonanie: *Białka oddzielamy od żółtek,ubijamy sztywną pianę. Dodajemy po jednym żółtku ciągle miksując. Dosypujemy po troszku cukier, miksujemy. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia,dodajemy po łyżce do masy jajecznej

koneser zachwyca się ich smakiem i boskim wyglądem.  W tych tortach u mnie słodycz bezy przełamują  czarne porzeczki w syropie, lub truskawki.  Bita śmietana z serem mascarpone uzupełnia całość, owoce to już prawdziwa kropka nad i.  Składniki: 7 białek 350 g drobnego cukru do wypieków łyżka octu jabłkowego 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 250 ml śmietany(...)sera mascarpone łyżka cukru pudru dowolne owoce czarne porzeczki w syropie Wykonanie: Białka ubijamy na sztywno i dodajemy łyżka po łyżce cukier stale ubijając. Masa musi stać się mega gęsta i błyszcząca. Pod koniec wsypujemy mąkę i wlewamy ocet. Miksujemy i wykładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i odrysowanym z drugiej strony kółkiem o średnicy ok 22 cm. Nadajmy

Moje pierwsze ciasto po świętach to rolada dyniowa z mascarpone i jeżynami. Rzadko robię rolady. Właściwie nie wiem czemu, bo bardzo lubię tego typu ciasta. Proste, tanie i szybkie ciasto. Tylko 12 minut w piekarniku… Zwijanie rolady też nie wymaga jakiś pozaziemskich umiejętności. Zwijam roladę lekko przestudzoną, aby nabrała kształtu za nim ją posmaruję nadzieniem. Rolada dyniowa to rolada(...)cukru 1 łyżeczka zgniecionego kardamonu 100 g pszennej mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 200 ml puree z dyni 1 łyżka soku z cytryny ¼ łyżeczki soli Nadzienie 250 g mascarpone 300 ml śmietanki 250 g jeżyn 3 czubate łyżki cukru pudru lub wedle smaku cukier puder do posypania Ubij jajka z cukrem na puszystą masę. Dodaj puree z dyni

domowej bezy, z takiej która tylko na zewnątrz jest chrupiąca a w środku białko pozostaje w formie lekko ciągnącej. Do tego pyszne ganache czekoladowe, na kremówce i z serkiem mascarpone. Brzmi obłędnie, prawda? Z podanego przepisu przygotujesz torcik, który będzie wspaniałym uzupełnieniem pysznej kawy. Tutaj może nasunąć się pytanie, jaka kawa będzie odpowiednia do takiego ciasta? Odpowiedź także jest prosta(...)wstawić blaty bezowe. Zapiekać w 140 stopniach przez 20 minut, następnie zmniejszyć temperaturę do 120 stopni i zapiekać przez kolejne 40 minut. Studzić przy uchylonych drzwiczkach. Ganache czekoladowe z mascarpone i rumem: Składniki: 100 ml schłodzonej śmietany kremówki 30% 100 g czekolady mlecznej 125 g mocno schłodzonego serka mascarpone 2 łyżki rumu Wykonanie: Czekoladę połamać i rozpuścić w kąpieli wodnej

Przed świętami lekki i delikatny sernik na zimno, nam bardzo zasmakował i zdecydowałam, że teraz serniki na zimno będę robiła z serkiem mascarpone. Sernik na zimno z mascarpone i żurawiną Składniki: - 250 g serka mascarpone - 330 ml śmietanki  30% - 2 łyżki cukru pudru - 1 op. żetaltyny-fix deserowej - 150 g herbatników kakaowych - 150 g żurawiny suszonej Przygotowanie: Herbatniki układamy(...)dnie blachy. Śmietankę miksujemy do uzyskania bitej śmietany, dodajemy cukier puder i jeszcze chwilę miksujemy. Cały serek mascarpone przekładamy do bitej śmietany i miksujemy na jednolitą masę. Żelatynę przygotowujemy według opisu na opakowaniu i mieszamy z przygotowaną masą. Dodajemy żurawinę i delikatnie mieszamy. Całość wylewamy do przygotowanej formy i wkładamy do lodówki na około 3 godziny. Górę sernika można zalać

Serek mascarpone zazwyczaj używamy do kremów i słodkich wypieków. Warto pamiętać o nim również przy obiedzie, zwłaszcza makaronach, bo np. sosy z jego udziałem są bardzo smaczne. :-) Tutaj jest jeszcze prościej, bo cały obiad mamy w kilkanaście minut. Zapraszam na makaron penne z mascarpone i mielonym mięsem. Pychota! 500g mięsa mielonego 300g makaronu penne 200g żółtego sera 2 cebule 200g(...)serka mascarpone 1/2 pęczka pietruszki sól, pieprz olej 1. Makaron gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. 2. Na patelni rozgrzewamy olej, podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulę. Dodajemy mascarpone, pokrojoną natkę pietruszki, starkowany ser, doprawiamy solą i pieprzem.  3. Łączymy wszystko z ugotowanym makaronem, mieszamy dokładnie do połączenia składników. Przed podaniem posypujemy natką pietruszki, i serem

Akcesoria i Bogutynmlyn w mojej kuchni powstał ten mini torcik z ciasteczkami oreo. Składniki: Spód: 250 g herbatników kakaowych 100 g miękkiego masła Łyżka mąki kokosowej Składniki na mase mascarpone: Śmietana 30% – 250ml 3 łyżki cukru pudru 3 łyżki serka mascarpone 4 ciastka oreo 8 zmielonych ciastek oreo Dodatkowo: pierścienie cukierniczo-kucharskie Wykonanie: Spód: Ciastka mielimy w malakserze a następnie(...)mieszamy razem z stopionym masłem i mąką a następnie wykładamy równomiernie dno obręczy. Schładzamy przez minimum 30 minut w lodówce. Składniki na masę mascarpone: Śmietanę z cukrem i serkiem mascarpone ubijamy na sztywno. Ubitą kremówkę delikatnie mieszamy z mielonymi ciasteczkami oreo i przekładamy do naszych obręczy, wierzch dekorujemy ciasteczkiem oreo. Wstawiamy je do lodówki, żeby masa całkowicie zastygła. Do wykonania

dlatego wykorzystałam przepis z kremem ze śmietany połączonej z galaretką. A ponieważ stwierdziłam, że ciasto jest wysokie i podzielę je na 3 blaty, a nie 2, do kremu dodałam mascarpone, co pomogło usztywnić krem. Pomysł okazał się trafiony, bo krem był lekki i puszysty, a jednocześnie stabilny. Wystarczyła godzinka w lodówce. Jeśli przy wykonaniu tego ciasta można się na czymś(...)żywy kolor. Po drugie galaretka dodawana do śmietany musi być dobrze wystudzona, a na czas ubijania śmietany warto ją wstawić do lodówki, by miała temperaturę zbliżoną do śmietany i mascarpone (jednak nie może stężeć!), dzięki czemu dobrze się z nimi połączy. Składniki: 450 g mrożonego rozdrobnionego szpinaku 450 g mąki krupczatki 4 jajka 300 g cukru 300 ml oleju

tarta z mascarpone i czekoladą Kruche, delikatne ciasto wypełnione puszystą masą czekoladowo serową i bitą śmietaną. To idealna propozycja deseru na te mroźne dni. składniki ciasto 125 g miękkiego masła 250 g mąki 1 jajko 1 łyżka cukru  2 łyżki kakao  ponadto na wierzch tarty 250 g serka mascarpone 350 g jogurtu naturalnego 250 ml śmietany(...)gęsto widelcem.  Naczynie wkładamy na 15-18 minut do piekarnika nagrzanego to temperatury 180 stopni, po czym ciasto wyjmujemy i studzimy. W tym czasie do miski wkładamy serek mascarpone, dwie łyżki cukru , dokładamy jogurt, oraz rozpuszczoną w letniej wodzie żelatynę i za pomocą trzepaczki mieszamy składniki na jednorodną masę. Na desce siekamy na drobne kawałki tabliczkę czekolady i dodajemy

popękać, ale przy dotyku powinny być suche i chrupkie. Wyłączyć piekarnik, uchylić drzwiczki i zostawić do wystygnięcia na kilka godzin lub całą noc. Składniki na krem: 250 g serka mascarpone 300 ml śmietany kremówki 30% 1 łyżka cukru pudru 150 g masy kajamkowej z puszki ( dulce de leche ) pół szklanki orzechów włoskich, posiekanych 10 daktyli, posiekanych Serek mascarpone i kremówka(...)powinny być schłodzone. Mascarpone wymieszać z masą kajamkową na gładką masę. Śmietanę kremówkę ubić na sztywno, dodając pod koniec ubijania cukier puder. Wmieszać do masy z mascarpone, delikatnie mieszając szpatułką. Dodać bakalie i wymieszać. Dodatkowo: cukier puder plus kakao do oprószenia daktyle i orzechy do dekoracji Wykonanie Na paterze położyć jeden z blatów bezowych. Przełożyć przygotowanym kremem i przykryć drugim

przyprawy piernikowej sok pomarańczowy do nasączenia powidła do przełożenia (śliwkowe/wiśniowe) 1 słoik 1/4 szkl likieru (najlepszy będzie pomarańczowy) 400 ml śmietany kremówki 30-36% 250 g sera mascarpone ok 2-4 łyżki cukru pudru cynamon do smaku kuleczki zbożowe w różowej skorupce Delecta kamyczki czekoladowe Delecta zielony barwnik spożywczy 250 ml śmietany kremówki 30-36% 250 g sera(...)mascarpone  cukier waniliowy Delekta 1 łyżka cukru pudru Wykonanie: Ubijamy na sztywno białka, dodajemy po łyżce cukier stale ubijając. Następnie, kiedy masa jest sztywna i błyszcząca dodajemy żółtka. Całość dokładnie miksujemy i dodajemy przesiane mąki z przyprawą do piernika. Ciasto mieszamy delikatnie i wykładamy do wyłożonej papierem dopieczenia tortownicy (samo dno) i wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 180 stopni

cukier, 1 szkl mąka pszenna, 2 szkl olej, 4 łyżki cukier waniliowy, 2 łyżki proszek do pieczenia, 2 łyżeczki barwniki spożywcze, niebieski i różowy Składniki na krem serek mascarpone, 500g śmietanka 36%, 500ml cukier puder, 4 łyżki Dodatkowo biszkopt kakaowy z 2 jajek serek mascarpone, 250g cukier puder, 2 łyżki masa cukrowa brązowa, 200g masa cukrowa różowa, fioletowa, zielona(...)drugą częścią składników i dosypujemy niebieski barwnik. Blaty studzimy i zdejmujemy papier, dzielimy każdy na dwa placki. Każdy placek dzielimy na 4 okręgi i zamieniamy kolory, tworząc szachownicę. Serek mascarpone ucieramy z cukrem pudrem. Osobno ubijamy śmietankę. Wszystko razem łączymy i dokładnie mieszamy.   Kremem przekładamy kolorowe placki. Boki obcinamy pod skosem tworząc doniczkę. Biszkopt kakaowy drobno kruszymy tworząc "ziemię

wylewamy do tortownicy (średnica 21 cm) z dnem wyłożonym papierem do pieczenia Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni ok. 25 minut. Wyjmujemy, studzimy, dzielimy na dwie części. Masa mascarpone 250 g mascarpone 400 g kremówki 30% 4 łyżki cukru pudru 2 łyżeczki żelatyny  100 ml wody wrzącej 2 łyżki mocnej kawy 2 dojrzałe banany Przygotowanie kremu: Żelatynę zalewamy(...)wodą, dodajemy kawę, mieszamy, aż składniki się połączą, studzimy Mascarpone miksujemy z kremówką, aż powstanie bardzo gęsta masa  Dodajemy żelatynę i cukier puder. Połowę masy wykładamy na mocno nasączony ( około 120-150 ml kawy) blat, na to układamy banany pokrojone w grube plastry i wykładamy pozostałą masę   Górny blat również nasączamy od tej strony, która będzie dotykać masy

można delektować się nie tylko podczas świąt, ale także kiedy tylko dusza zapragnie :D Składniki (na ok. 6 porcji): ok. 300 g piernika (użyłam piernika kawowego) 500 g serka mascarpone (schłodzonego) 350 ml śmietany 30% (schłodzonej) 3 czubate łyżki cukru pudru (można dać troszkę więcej) ok. 2-3 łyżki kakao 1 płaska łyżeczka przyprawy do piernika 1 łyżka likieru Amaretto(...)następnie w kostkę (ciasto można także pokruszyć). Do 1/2 szklanki gorącej wody wsypujemy kawę, mieszamy i studzimy. Do wystudzonego naparu dodajemy łyżkę likieru migdałowego Amaretto. Śmietanę kremówkę, serek mascarpone i cukier puder ubijamy krótko mikserem. Masa powinna być gęsta. Przygotowujemy pucharki/szklanki/kieliszki. Na dno każdego z nich wsypujemy trochę rozdrobnionego piernika, polewamy go ok. 2-3 łyżeczkami kawy z dodatkiem likieru

Kiedyś przeglądając gazetki z przepisami, natrafiłam na przepis na mus piernikowy. Nie pamiętam dokładnie składników. Wiem, że był tam serek mascarpone, śmietana kremówka i przyprawa do piernika. Resztę sama dodałam. I powiem Wam, że smak tego deseru mnie zaskoczył. Jest bajecznie korzenny, nie za słodki, po prostu niebo w gębie :-). Frużelina wiśniowa z mielonym kardamonem doskonale uzupełnia ten mus. Taki(...)wiśniową. Spróbujcie i Wy zrobić ten pyszny deser. Pozdrawiam.   MUS PIERNIKOWY Z FRUŻELINĄ WIŚNIOWĄ.           Składniki na 4 - 6 porcji: Mus: 250 g serka mascarpone 3 łyżki miodu 1/2 łyżeczki cynamonu 2 łyżeczki przyprawy do piernika 1 łyżeczka żelatyny 50 ml gorącej wody 300 g śmietany kremówki Frużelina wiśniowa: 4 łyżki wypestkowanych wiśni z syropu

pierników 1 łyżeczka sody oczyszczonej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego szczypta soli Składniki na krem kajmakowy: 100 ml śmietany kremówki (36%) 250 g serka mascarpone 3 łyżki kremu masy kajmakowej z puszki (około 1/2 puszki) Składniki na krem śmietankowy: 300 ml śmietany kremówki (36%) 250 g serka mascarpone 4 łyżki cukru pudru 1 łyżka soku(...)ciasto obrócić do góry nogami i w ten sposób wystudzić. Ciasto przekroić na 2 blaty. Przygotowanie kremu kajmakowego (wszystkie składniki dobrze schłodzone): Śmietanę ubić mikserem i dodać do niej mascarpone oraz masę kajmakową. Wszystko razem zmiksować na jednolitą masę. Dolny blat ciasta posmarować cienką warstwą marmolady z pigwy (połowa przygotowanej ilości), a na nią wyłożyć krem kajmakowy, wyrównać

blachę i piec w 180*C do suchego patyczka ok 40-45 min (okrągłe ok 30 minut). Masa do przełożenia: 500 ml śmietanki 30% 2 śmietan-fixy 250 g mascarpone 7-8 łyżek cukru pudru 1 galaretka o smaku owoców leśnych lub malinowa 1/2 szkl wrzątku Galaretkę rozpuścić we wrzątku, odstawić do przestygnięcia. Śmietankę ubić lekko, dodać śmietan-fixy(...)ubić na sztywno. Dodać cukier puder i mascarpone i ubijać jeszcze chwilę. Do wystudzonej galaretki (jeszcze płynnej) dodać 2 łyżki ubitej śmietanki, wymieszać dokładnie i wlać całość do masy. Zmiksować szybko do połączenia składników. Masa do dekoracji wierzchu: 400 g śmietanki 36% (słodkiej gęstej np. z Piątnicy) 250 g mascarpone cukier puder do smaku (4-5 łyżek) 2-3 łyżki

Przepyszne, słodkie i idealne na nadchodzące Święta Bożego Narodzenia. Ciasto to składa się z 4 warstw, w tym z placków miodowych oraz kremu na bazie mascarpone i śmietany kremówki. Aby spody były miękkie należy je upiec 3 dni przed planowanym podaniem. Gwarantuję, że każdemu łasuchowi krówka osłodzi zbliżające się święta ☺ 3 dni 10 składniki: ciasto: 300 dag mąki 2 łyżki(...)płynnego miodu 2 łyżeczki sody oczyszczonej 1 budyń śmietankowy 2 duże jajka 200 dag masła 80 dag cukru krem: 300 ml śmietany kremówki 250 dag mascarpone 2 łyżki cukru pudru opcjonalnie 1 łyżeczka żelatyny wierzchnia warstwa: 1 puszka masy korówkowej do dekoracji wg uznania: orzechy, ozdoby, wiórki kokosowe wykonanie: ciasto: Z podanych składników zagnieść ciasto i podzielić je na dwie

Tort Bajadera Tort Bajadera, kawałek Na ten pyszny Tort składa się mocno czekoladowy, domowy biszkopt i delikatna, kolorowa, pyszna masa bajaderkowa (z dodatkiem serka mascarpone)- a to wszystko pod kołderką z czekoladowej polewy, opruszonej posypką. Tort Bajadera jest nietypowy- inny od wszystkich, mocno czekoladowy- przy czym wcale nie jest za słodki. Znajdziecie w nim wszystko to, z czego słyną smaczne(...)CZEKOLADOWY: 6 jajek szklanka mąki pszennej 150 g. masła do wypieków 150 g. ciemnej czekolady 1 łyżeczka proszku do pieczenia szklanka cukru SKŁADNIKI NA MASĘ BAJADERKOWĄ: 250 g. serka mascarpone 12 ciągnących cukierków Krówek 1 wafelek w czekoladzie np. Grzesiek 1 gotowa-stężona galaretka truskawkowa 150 g. mlecznej czekolady DO NASĄCZANIA: Słaba, lekko posłodzona herbata z ewentualnym dodatkiem dwóch łyżek

biszkopt jajka, 6 szt cukier puder, 200g mąka pszenna, 6 łyżek mąka ziemniaczana, 2 łyżki proszek do pieczenia, 1 łyżeczka Składniki na masę I masa kajmakowa, 300g serek mascarpone, 250g śmietanka 36%, 2 łyżki Składniki na masę II   serek mascarpone, 150g śmietanka 36%, 100g Przygotowanie Biszkopt: Wszystkie składniki dzielimy na 2 części.  3 białka ubijamy na sztywno(...)masy jajecznej, delikatnie mieszamy. Wylewamy do formy (26cm), wyłożonej papierem. Pieczemy 15 minut, studzimy, przekrawamy wzdłuż na 2 placki. Tak samo postępujemy z 2 częścią składników. Masa I: Serek mascarpone, śmietankę i masę kajmakową miksujemy razem do połączenia, odstawiamy do lodówki. Masa II: Śmietankę ubijamy na sztywno. W drugim naczyniu, miksujemy serek mascarpone, dodajemy po łyżce ubitej śmietanki. Musimy się

Karpatka nie musi być nudna, zawsze z budyniowym kremem, moja propozycja to czekoladowe ciasto, puszysty krem na bazie mascarpone z truskawkowym twistem, nawet zimą możemy poczuć pełnię lata i wykorzystać mrożone truskawki, latem no to oczywiste… Kropką nad i jest truskawkowy likier, który dopełnił jej smaku. Polecam nawet na świąteczny stół. Miła odmiana wśród miodowników i pierników. Składniki: Ciasto parzone(...)czekoladowe: Blaszka: 25/30 cm ½ kostki masła 1 szklanka wody 2/3 szklanki mąki pszennej 1/3 szklanki ciemnego kakao Szczypta soli ½ łyżeczki proszku do pieczenia 5 jajek Krem truskawkowy z mascarpone: 400 ml kremówki 25 dag sera mascarpone 1 szklanka mrożonych truskawek 60 ml likieru  truskawkowego 3 łyżeczki żelatyny 3 czubate łyżki cukru pudru Dekoracja: Biała polewa czekoladowa Sposób wykonania: Ciasto

Tort bananowo-czekoladowy Kakaowy biszkopt, przełożony delikatnym bananowym kremem na bazie kremówki i serka mascarpone- do tego banany i bita śmietana w elemencie ozdoby , a wszystko pięknie opruszone startą czekoladą- i mamy pyszny, dostojny tort bananowo- czekoladowy! Chyba nie trzeba wspominać, że smakuje wszystkim niezależnie od wieku i niezależnie od tego, z jakiej okazji został przygotowany! SKŁADNIKI NA BISZKOPT KAKAOWY(...)mąki ziemniaczanej 3 łyżki ciemnego kakao szklanka cukru łyżka oleju łyżeczka proszku do pieczenia SKŁADNIKI NA KREM BANANOWY: 250 ml śmietany kremówki 3/4 szklanki cukru pudru 250 g serka mascarpone 2 duże banany DODATKOWO: pół tabliczki mlecznej czekolady 2 banany 250 ml. śmietany kremówki DO NASĄCZANIA: Słaba, lekko posłodzona herbata. Pamietajcie, że nasączony biszkopt powinien być wilgotny ale nie mokry

Krem cappuccino Gęsty, pyszny krem- bez dodatku żelatyny, na bazie śmietanki, białej czekolady i serka mascarpone. Możecie użyć go do ciast, tortów, bądź lodów, a umieszczony w pucharku, przyozdobiony czekoladowymi wiórkami- zamieni się w pyszny deser cappuccino. Wyjątkowy smak dla wielbicieli kawy, dla wielbicieli cappuccino i dla wszystkich wielbicieli pyszności Smacznego! SKŁADNIKI NA KREM CAPPUCCINO: [na 4 pucharki(...)przełożenia 1 tortu] 250 ml.śmietany kremówki 250 g. serka mascarpone 120 g. białej czekolady 1 łyżka cukru pudru 3 saszetki cappuccino Przepis: W garnuszku podgrzewamy śmietanę z białą czekoladą. Dodajemy saszetki cappuccino i dokładnie mieszamy, aż czekolada oraz proszek cappuccino dokładnie się rozpuszczą i połączą ze śmietaną, następnie zdejmujemy z kuchenki, przykrywamy folią i odstawiamy do przestygnięcia. Ostudzoną masę

jest pyszny, wilgotny, kawowy. Jego wyjątkowy smak na pewno docenią nie tylko wielbiciele kawy cappuccino! Kawowy biszkopt, przełożony pysznym kremem cappuccino ( na bazie białej czekolady, śmietany kremówki i serka mascarpone), a w elemencie ozdoby paseczki z białej i czarnej czekolady oraz bita śmietana. To jeden z tych tortów, które znikają w krótkim czasie po wystawieniu ich na stół i którym(...)budyniu waniliowego (w proszku) szklankia brązowego cukru 100 ml. mocnej, parzonej kawy łyżeczka proszku do pieczenia SKŁADNIKI NA KREM CAPPUCCINO: 250 ml. śmietany kremówki 250 g. serka mascarpone 120 g. białej czekolady 1 łyżka cukru pudru 3 saszetki cappuccino DODATKOWO, DO OZDOBY: 250 ml. śmietany kremówki tabliczka białej czekolady tabliczka gorzkiej czekolady 1 łyżeczka cappuccino lub startej czekolady do opruszenia

reszta zostawała.  Teraz nie używam do ciast, ani do kremów margaryny. Wczoraj nie zdążyłam, ale dzisiaj zaległości nadrobione. Ciasto upieczone. Polecam Wam pyszną marchewkową roladę z serkiem mascarpone. Na moim blogu znajdziecie już kilka różnych tego typu ciast. Szczególnie polecam Wam bardzo łatwą do zrobienia roladę z jabłkami i bakaliami  i oczywiście poniższą . Składniki: Ciasto 4 jajka(...)pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1 łyżeczka cynamonu 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej 100 g mąki pszennej Krem 200 ml śmietany kremówki 3 łyżki cukru pudru 250 g serka mascarpone cukier puder do posypania Jajka wraz z cukrem ubić bardzo dokładnie na puszysto, dodać olej oraz marchewkę startą na drobnej tarce. Wszystko krótko ubić. Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia

Szybki torcik bez pieczenia z mascarpone i malinami. Składniki: 500 gram serka mascarpone 4 łyżki cukru pudru cukier waniliowy 2 śmietan-fixy Masa malinowa: 500 gram malin 2 galaretki malinowe Dodatkowo: 1 op. biszkoptów okrągłych Poncz: 1 szklanka gorącej wody 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej 2 łyżeczki cukru Sposób przygotowania: Kawę zaparzamy w gorącej wodzie, dodajemy cukier.Maliny przekładamy do garnka, miksujemy(...)blenderem. Wstawiamy na gaz, zagotuj, zdejmujemy z ognia, wsypujemy suche galaretki, mieszamy. Odstawiamy do stężenia.Serek mascarpone miksujemy z cukrem pudrem i cukrem waniliowym. Dodajemy śmieten-fixy, mieszamy.Dno tortownicy (22 cm.)wykładamy biszkoptami maczanymi w zimnym naparze kawy. Wykładamy połowę masy z mascarpone, na to układamy biszkopty maczane w kawie i resztę masy z mascarpone.Na wierzch wylewamy tężejącą masę malinową

pysznym kremem z mascarpone.Idealne na gorące dni. Składniki: Biszkopt: 3 jajka 1,2 szklanki cukru 1,2 szklanki mąki pszennej 1,2 łyżeczki proszku do pieczenia Masa z mascarpone: 250 g serka mascarpone 250 g jogurtu greckiego 4 łyżki cukru pudru 2 śmietan-fixy Masa porzeczkowa: 250 g dżemu z czarnej porzeczki 2 łyżeczki żelatyny Dodatkowo: 1 galaretka o smaku(...)zagotowujemy, zdejmujemy z ognia dodajemy żelatynę, mieszamy do momentu aż żelatyna całkowicie się rozpuści, odstawiamy do ostudzenia.Tężejącą masę wylewamy na biszkopcie. Wstawiamy do lodówki aby do stężenia. Serek mascarpone i jogurt grecki miksujemy, dodajemy cukier puder wymieszany z śmietan-fixami. Masę wykładamy na masę porzeczkową. Umyte owoce osuszamy, układamy na masie z mascarpone i jogurtu. Galaretkę rozpuszczamy według przepisu

Sernik z dodatkiem serka mascarpone i dyni jest smaczny, na delikatna konsystencję, ładnie się prezentuje. Składniki: Ciasto kruche: 2 szklanki mąki pszennej 3,4 kostki masła 1 jajko 3 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka proszku do pieczenia kakao do posypania Masa serowa: 0,6 kilograma tłustego twarogu 200 gram serka mascarpone 1,2 szklanki śmietany 30% 2 jajka 2 żółtka(...)szklanki cukru cukier waniliowy 1 szklanka puree z dyni budyń waniliowy 1,2 łyżeczki cynamonu Polewa: 50 gram serka mascarpone  3 łyżki cukru pudru Dodatkowo: tłuszcz do formy Sposób przygotowania: Z podanych składników zagniatamy ciasto kruche, zawijamy w torebkę i wstawiamy na godzinę do lodówki. Ciastem wylepiamy dno tortownicy (24cm.) wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą, posypujemy kakao. Pieczemy

Tiramisu to bardzo popularny włoski deser składający się z dwóch warstw biszkoptów nasączonych w kawie z odrobiną amaretto, przełożonych masą z serka mascarpone, cukru oraz żółtek. Deser po przygotowaniu powinien schładzać się przez kilka godzin, ale gdy spróbujecie tej pysznej serowej masy, to nie wiem czy tyle wytrzymacie :) Ciekawostką dotyczącą tego włoskiego specjału, o której powinniście wiedzieć jest(...)tiramisu jest ulubionym deserem wszystkich szefów, znanym także pod nazwą „Tyraj-Misiu” ;) Składniki: 500 g serka mascarpone 6 żółtek 6 czubatych łyżek cukru ok. 200 gram podłużnych biszkoptów (1 opakowanie) 1,5 szklanki mocnej kawy 4 łyżki amaretto (ewentualnie 3 łyżki wódki + łyżeczka migdałowego ekstraktu) kakao Wykonanie: Żółtka wraz z cukrem ubijamy przez kilka minut w mikserze na gładką, jasną

białym kremem/jesteś na diecie/skrupulatnie liczysz kalorie - pomiń ten przepis i lepiej poszukaj czegoś innego. W tarcie znajduje się ponad 400 g ciastek Oreo! Do tego jest jeszcze kremówka, mascarpone, kajmak i krówki. Tak… To prawdziwa bomba kaloryczna ;) Na jej „usprawiedliwienie” dodam, że takich ciast nie jada się codziennie, zawsze też można zaprosić rodzinę i przyjaciół na mały poczęstunek, którzy(...)porcji): Spód: 300 g ciasteczek Oreo (wraz z nadzieniem) 60 g masła Wypełnienie: 220 g masy kajmakowej (o smaku klasycznym) 500 ml śmietany 30% (schłodzonej) 250 g serka mascarpone (schłodzonego) 2-3 czubate łyżeczki cukru pudru 4 ciasteczka Oreo (z nadzieniem) Posypka: 2-3 szt. cukierków „Krówek” 1 ciasteczko Oreo (całe, z nadzieniem) Dekoracja: 5 ciasteczek Oreo (każde przekrojone

Ciasto, które przygotowałam na urodziny Mamy, wielbicielki kawy i kawowych wypieków ;) Tortowe, o delikatnym kawowym smaku. Z kremem na bazie mascarpone i kremówki, na czekoladowym biszkopcie. Nie za słodkie, puszyste i wilgotne. Bardzo ładnie wygląda na stole. Ostatnio trochę mniej mnie na blogu, ale już się poprawiam ;) Czas zajmowały mi plany aranżacji mieszkania, o radę poprosiłam specjalistów z http://www.ardeko.pl(...)średnicy 24 cm wyłożyć papierem do pieczenia, wyłożyć ciasto. Piec w temperaturze 170 stopni przez około 35 minut. Wystudzić i przekroić na 2 części. Masa kawowa: 250 g serka mascarpone 250 g śmietany 36% 2 opakowania śmietan-fixu 60 g kawy rozpuszczalnej w proszku 3-4 łyżki cukru pudru Serek mascarpone zmiksować z kawą. Kremówkę ubić na sztywno razem

szklanka mąki 1/2 szklanki cukru 1/2 szklanki mleka 1/4 szklanki maślanki 2 łyżki kakao 1 jajko  łyżeczka proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki sody szczypta soli  Masa z mascarpone: 150 ml śmietanki kremówki 30 % 250g serka mascarpone 2 łyżki cukru pudru  Dodatkowo:  żelki robaki   Babeczki: W jednej misce mieszamy suche składniki, w drugiej mokre. Następnie wlewamy(...)wysokości foremki. Pieczemy 20 minut w 180 stopniach- do "suchego patyczka". Studzimy. Z przepisu wyszło mi 11 sztuk małych babeczek.   Masa: Śmietanę ubijamy i dodajemy cukier. Następnie dodajemy mascarpone. Miksujemy chwilę, do uzyskania gładkiej masy.   Babeczki wydrążamy i napełniamy masą z mascarpone. W masę wbijamy żelki. Ciasto pozostałe z wydrążania kruszymy i obsypujemy wierzch babeczek.   GOTOWE! :) Przepis

cukru łyżeczka kakao szczypta soli 1/2 łyżeczki czerwonego barwnika w proszku jajko 1/2 szklanki oleju 1/2 szklanki maślanki cukier waniliowy łyżka białego octu winnego 2/3 łyżeczki sody Masa z mascarpone: 150 ml śmietanki kremówki 30 % 250g serka mascarpone 2 łyżki cukru pudru   Dodatkowo: czekolada W jednej misce mieszamy suche składniki, w drugiej mokre. Następnie wlewamy mokre składniki do suchych(...)1/2-2/3 wysokości foremki. Pieczemy 20 minut w 180 stopniach- do "suchego patyczka". Studzimy. Z przepisu wyszło mi 11 sztuk małych babeczek.  Śmietanę ubijamy i dodajemy cukier. Następnie dodajemy mascarpone. Miksujemy chwilę, do uzyskania gładkiej masy. Babeczki wydrążamy i napełniamy masą z mascarpone. Pozostałe ciasto z babeczek rozkruszamy i posypujemy wierzch. Z czekolady formujemy diabelskie różki. Gotowe! ;) Przepis na babeczki

orkiszowej** 5 jajek (M) szczypta soli szczypta brązowego cukru Mus śliwkowy: 35 dag śliwek (waga bez pestek) 1 galaretka (wiśniowa lub owoce leśne) 330 ml śmietanki 30 % 250 g mascarpone 1 śmietan-fix (można pominąć) 1/3 szkl cukru pudru  Dodatkowo : 100 g czekolady garść orzechów arachidowych (niesolonych) * ja użyłam oleju rafinowanego, który jest bezsmakowy, można oczywiście użyć nierafinowanego(...)skórki). Zagotować, dodać galaretkę, rozpuścić dokładnie i odstawić do ostudzenia. 2. Gdy śliwki z galaretką będą zimne (ale nie stężałe!) ubić śmietankę (na średnich obrotach) dodając śmietan-fix. Dodać mascarpone i cukier puder, szybko zmiksować i nie wyłączając miksera dodać w 2-3 turach śliwki z galaretką. Uwaga: miksować poszczególne składniki należy szybko, tylko do połączenia składników i raczej

tort zrobiłam z okazji urodzin mojego męża. Śmiało mogę powiedzieć, że lepszego tortu nie jadłam. Lekki i delikatny krem na bazie mascarpone, z wyraźnie wyczuwalnymi kawałkami chałwy; wilgotne ciasto orzechowe i chrupiące prażone orzechy. Całość doskonała- tak pyszna, że można by jeść i jeść. Niestety też bardzo kaloryczna ale przecież tortów nie jada się codziennie.  p.s. recepturę na biszkopt(...)Składniki: na ciasto: 8 jajek 3 łyżki bułki tartej 250 g orzechów włoskich 250 g cukru pudru 2 łyżeczki proszku do pieczenia na przełożenie: 500 g serka mascarpone 200 g śmietanki kremówki 36% 200 g chałwy 1 opakowanie śnieżki 2 łyżeczki żelatyny do dekoracji: 150 g orzechów włoskich 50 g czekolady mlecznej łyżka mleka kwiatki cukrowe do nasączenia: 3/4 szklanki

jaja 6 szt mąka tortowa 6 łyżek mąka ziemniaczana 3 łyżki cukier brzozowy   6 łyżek ( zmieliłam go)   Składniki masa brzdąc do przełożenia: mascarpone 250 g śmietana 30% 400 ml cukier brzozowy 4 łyżki ( zmieliłam wcześniej )  błonnik kakaowy 1-2 łyżki ( zależy jak lubicie czuć smak wyraźnie czy delikatnie )   Składniki do dekoracji(...)mascarpone 250 g śmietana 30% 500 ml sok malina 100%   100 ml    Polska Aronia    cukier brzozowy     150 g(zmieliłam ) żelatyna ( na 1 litr)   Wykonanie masy brzdąc do przełożenia : Miksujemy śmietanę na sztywno  (schłodzoną dobrze) dodajemy cukier brzozowy. Łyżką dodajemy serek mascarpone i miksujemy na jednolitą masę. Dodajemy błonnik

desce co ułatwi wyciągnięcie pestek. Przeciąć w poprzek i delikatnie usunąć nasionka. Oczyszczone nasionka włożyć do miseczki. Połowę pestek granata zmielić za pomocą blendera. Miód roztopić i przestudzić. Serek mascarpone rozmieszać dodać zmielonego granata i płynny miód, wymieszać. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę. Dodać połowę białek do masy mascarpone i bardzo delikatnie wymieszać. Następnie dodać pozostałe białka(...)wymieszać delikatnie. Do pucharków włożyć dwie łyżki masy, na to pestki granata i znowu masa mascarpone. Na górę obsypać pozostałymi pestkami granata. Wstawić do lodówki na dwie godziny. Serwować. Jeśli ktoś lubi bardziej słodkie można polać dodatkowo łyżką miodu. Smacznego

Dziś już weekend, więc pozwolę sobie na odrobinę szaleństwa! Prezentuję Wam marchewkowo- pomarańczowe ciasto z kremem mascarpone, które jest idealnym połączeniem smaków. Dodatek marchewki p owoduje, że ciasto jest wilgotne, miękkie oraz niezwykle aromatyczne. Krem z serka mascarpone jest natomiast bardzo lekki i delikatny. To kolejne ciasto które wpisało się na listę moich ulubionych ciast. Czy i Wy je też(...)duże marchewki 1 szklanka oleju 5 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia starta skórka z dwóch pomarańczy Masa: 2 śmietany 30%- 330ml 4 łyżki cukru pudru 2 opakowania serka mascarpone- 250g 2 kropelki olejku pomarańczowego Pozostałe: 2 słoiki dżemu brzoskwiniowego -410g 2 opakowania galaretki pomarańczowej 20 dag płatków migdałowych Wykonanie: Biszkopt: Białka ubijamy z odrobiną soli na sztywno

domowych ciastek, piekłam je specjalnie do tych serniczków. Polecam bardzo gorąco ;-) Wersja I: - 150g ciasteczek np.oreo, u mnie kilka domowych ciastek  czekoladowe co-nieco - 500g twarogu sernikowego - 250g mascarpone - 2/3 szklanki ksylitolu (lub cukru) - 1 budyń w proszku, bez cukru (lub 30-40g mąki ziemniaczanej) - 1 jajko - 1 łyżka ksylitolu z prawdziwą wanilią (lub cukier waniliowy) Dodatkowo: Świeże(...)owoce: maliny, borówki do dekoracji Formę do muffinek wyłożyć papilotkami, na spód każdej wyłożyć rozkruszone kawałki ciastek. W misie miksera umieścić twaróg sernikowy, mascarpone, ksylitol (lub cukier), ksylitol z wanilią, mąkę ziemniaczaną lub proszek budyniowy i dokładnie wymieszać. Następnie dodać jajko i wymieszać do połączenia składników. Gotową masę wykładać do przygotowanej wcześniej formy do muffinek, wyłożonej papilotkami, z ciastkami

Tarta z gruszkami i mascarpone    Tarta z gruszkami Składniki ciasto: 125 g miękkiego masła 250 g mąki 1 jajko 1 łyżka cukru waniliowego szczypta soli ponadto na wierzch tarty: 2 gruszki 2 jajka 3 łyżki cukru(...)serka mascarpone Sposób przygotowania  Masło, mąkę, jedno jajko oraz jedną łyżkę cukru waniliowego wkładamy do miski, lub wysypujemy na stolnicę i  wyrabiamy tak długo, aż połączymy wszystkie składniki i otrzymamy jednorodne ciasto. Formujemy z ciasta kulę i wstawiamy ją do lodówki na 30-40 minut, następnie wyjmujemy i wałkujemy na stolnicy, starając się uzyskać  kształt nieco większy

zapewne uwielbiają go przede wszystkim panie. Na prezent dla M. został wybrany jednak głównie dlatego, że jednym z jego podstawowych składników jest kawa. Mój kochany kawholik :] Tiramisu 250g serka mascarpone okrągłe biszkopty (nie rozpadają się tak szybko jak podłużne) 3 żółtka 1 łyżka cukru 1 opakowanie cukru waniliowego filiżanka dobrej, czarnej kawy kieliszek amaretto kakao Żółtka ubić na gładki, jasny(...)krem z cukrem i cukrem waniliowym, po czym połączyć z serkiem mascarpone i na pół godziny wstawić do lodówki. W tym czasie zaparzyć kawę, najlepsza jest oczywiście z ekspresu, ale nie ma co się smucić, bo zarówno parzona w kawiarce, jak i nawet zalana zwyczajnie wrzątkiem (choć oczywiście to świętokradztwo Kochanie!) będzie dobra. Przygotować dwie salaterki, bądź kieliszki do czerwonego

ród Medici w ogóle zaczął mieć jakiekolwiek znaczenie w świecie. Generalnie bazą tiramisu jest biszkopt nasączony mocno kawą espresso oraz likierem amaretto, na który nakłada się krem z serka mascarpone, jajek, cukru i bitej śmietany, posypany dodatkowo drobno startą czekoladą lub kakaem. Ja jednak zaciekawiłam się bardzo przepisem, w którym nie uświadczymy jajek. Co prawda nie przeszkadza mi zupełnie obecność(...)tiramisu jest delikatniejsze, niesamowicie leciutkie i nieco mniej kaloryczne, choć przy deserach kalorie jak dla mnie nie mają większego znaczenia. Tiramisu (bez jajek) forma 30x15 cm 500 g sera mascarpone 350 g śmietany 30% (schłodzona, prosto z lodówki) 100 g podłużnych biszkoptów lady fingers 2 łyżki cukru pudru 2 filiżanki dobrego espresso 50ml likieru amaretto 2 łyżki kakao Przygotować espresso

Składniki / Ingredients: 250 g serka mascarpone / 250 g mascarpone 250 g truskawkek / 250 g strawberries mus truskawkowy /  strawberry mousse 1 śmietana kremówka 30 - 36% / 1 whipping cream 30 - 36 % 200 g ciasteczek korzennych / 200 grams of spice cookies 3 łyżeczki cukru pudru / 3 teaspoons powdered sugar 1 żółtko / 1 egg yolk Sposób przygotowania / Preparation: Przygotowanie: 20 min, schłodzenie(...)kubeczków lub szklanek z płaskim dnem. Polewamy ciastka jedną łyżką musu truskawkowego. Następnie w misce ubijamy żółtko z cukrem pudrem. Potem innej misce ubijamy śmietanę. Żółtka mieszamy z serkiem mascarpone, a potem dodajemy ubitą śmietanę i delikatnie mieszamy na jednolitą masę. Całość wykładamy na pokruszone ciastka z musem. Na górę deseru kładziemy truskawki do dekoracji. Deser chłodzimy w lodówce minimum

łyżki mąki krupczatki 2 łyżki kakao 1 szklanka grubo posiekanych orzechów włoskich 1 łyżeczka proszku do pieczenia Krem do przełożenia: 0,75l słodkiej śmietany 30% 2 opakowania serka mascarpone (250ml każde) 0.5 szklanki cukru pudru 2 tabliczki białej czekolady 1 łyżeczka żelatyny Dodatkowo: 10dkg wiórek kokosowych 1 czekolada deserowa Polewa: 2 czekolady deserowe 2 łyżki masła Kulki kokosowe: 1 płat(...)rozpuszczamy i wlewamy do żelatyny, mieszając żeby się rozpuściła. Studzimy w zimnej kąpieli wodnej. Ma być zimna ale nie zastygnięta. Śmietankę ubijamy na sztywno, dodajemy cukier puder oraz serki mascarpone. Mieszamy. Powoli dodajemy czekoladę z żelatyną. Masę dzielimy na 3 części: 2 większe i jedną mniejszą- by wystarczyło do posmarowania boków tortu. Do jednej większej części dodajemy kokos, do drugiej

inspiracją był przepis Dorotki, która jak się okazuje jest specjalistką nie tylko w sernikach :) Torcik dla każdego, bo bez grama alkoholu, a na dodatek z delikatnym kremem na bazie mascarpone. Dla Was Kochani, na Dzień Dziecka :) Bo przecież każdy z nas kiedyś był lub nadal jest dzieckiem :) Składniki na tortownicę o śr. 28cm: Ciasto białkowe I 4 białka 1/2 szklanki(...)szklanki cukru kryształu 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 1/3 szklanki mąki krupczatki 1/4 szklanki oleju 50g wiórek kokosowych Krem: 1 duży kubek śmietany 30% (400g) 1 serek mascarpone (250g) 1/2 szklanki cukru pudru 1 śmietan-fix 1 tabliczka czekolady mlecznej z fistaszkami Goplana 1 duży wafelek o smaku kokosowym Ponadto: 1 słoiczek dżemu ananasowego  1 puszka ananasów

pokojowej ) oddzielnie żółtka i białka 2 szklanki (320 g) cukru pudru 2/3 szklanki (100 g) mąki pszennej 2/3 szklanki (100 g) mąki ziemniaczanej Masa : 500 g sera mascarpone 500 ml śmietany kremowej do deserów 30% lub 36%,  dobrze schłodzonej 1 szklanka cukru pudru (ja wolę mniej słodkie masy i dodaję tylko 1/2 szklanki cukru pudru(...)przez 40 minut. Biszkopt dokładnie ostudzić, można od razu przekładać masą lub odstawić na 1 dzień. Masa : zimną śmietankę do deserów ubić na bardzo sztywną pianę. Mascarpone utrzeć z cukrem pudrem. Do mascarpone dodajemy po łyżce ubitej śmietany (jednak nie miksujemy ale mieszamy delikatnie łyżką lub szpatułką). Ważne jest, aby masy dokładnie się połączyły i nie było

użycie przez blogera gotowych tartaletek z supermarketu ale no cóż nie zawsze mam czas i siłę na robienie samemu ciasta:) Do gotowych tartaletek zrobiłam krem z serka mascarpone i dodałam pokrojone truskawki wymieszane z konfiturą malinową, do ozdoby bezy, które uwielbiają dzieci i gotowe. Smakują wspaniale zwłaszcza na drugi dzień kiedy ciasto nieco zmięknie od kremu(...)pychota:) Inspiracją dla mnie był przepis na tartą z truskawkami na blogu  Kwestia Smaku Składniki :   TARTALETKI KREM MASCARPONE : 1/2 kg sera mascarpone, schłodzonego 5 łyżek cukru 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 1/2 szklanki śmietanki kremowej 30%, bardzo zimnej   TRUSKAWKI W KONFITURZE : 1/2 kg truskawek 5 łyżek konfitury malinowej 3 - 4 łyżki soku z cytryny   Wykonanie : Truskawki

całkowitym ostygnięciu.  Składniki na masę I opakowanie budyniu waniliowego lub śmietankowego wiórki kokosowe lub płatki migdałów (co mamy pod ręką, obie propozycje pasują idealnie!) 1/2 opakowania serka mascarpone Budyń robimy wg. przepisu zmniejszając ilość mleka o 1/3. Ja dodaję zawszę trochę masła. Ostudzony budyń miksujemy razem z serkiem mascarpone (pamiętajmy, żeby po otwarciu opakowania serka odlać z niego wodę(...)przepisu z specyfiku o nazwie Konfitur-fix.  Składniki na masę III śmietanka 30-36% wiórki kokosowe 3 łyżki cukru pudru jagody/borówki do dekoracji 1/2 opakowania serka mascarpone Śmietanę dobrze schłodzoną w lodówce ubijamy na sztywno. Pod koniec dodajemy cukier puder i łączymy z serkiem mascarpone. Na koniec dodajemy 1-2 łyżki wiórek kokosowych.  Ostateczne wykonanie Odkrajmy nożem

desery w ciągu zaledwie tygodnia... ;-) Dzisiaj podaję Wam pierwszą wersję tego deseru. Przygotowywała go moja Córka, ale udało mi się szybko zrobić fotki. Ten deser powstał na bazie mascarpone z dodatkiem żółtek i ubitych białek. Był pyszny, choć przygotowując go tak na szybko (tylko z kilkugodzinnym wyprzedzeniem), najlepiej przygotować go w małych pucharkach, jest bowiem lekko płynny, ale już drugiego(...)taki deser, to zjadam z rozkoszą... ;-) Przepis z Kwestii Smaku . Składniki: - 4 jajka* (osobno białka i żółtka) - 300ml mocnej kawy - 50ml likieru amaretto - 300g podłużnych biszkoptów - 500g serka mascarpone - 4 łyżki drobnego cukru (u mnie ksylitol) - ok.5 łyżek dobrego, ciemnego (gorzkiego) kakao - szczypta soli *Skorupki jajek można sparzyć wrzątkiem, (jajka włożyć do zlewu i przelać wrzątkiem prosto z czajnika). Kawę

mnie M. z bukietem czerwonych róż. Najbardziej romantyczna historia mojego życia, niemniej jest to blog o jedzeniu, więc... Dzień wcześniej upiekłam czekoladowe babeczki z kremem z białej czekolady i mascarpone, którymi M. zaczął się zajadać niedługo po przyjeździe. Patrząc po ilości pozostawionych papierków, chyba mu smakowały ;) Ciasto czekoladowe jest wilgotne z kawałkami rozpływającej się w ustach czekolady. Biały krem dodaje(...)całości lekkiej słodyczy, a owoce przyjemnego, orzeźwiającego smaczku. Nic tylko wcinać! ;) BABECZKI CZEKOLADOWE Z KREMEM Z BIAŁEJ CZEKOLADY I MASCARPONE Składniki na ciasto: - 125 gram miękkiego masła - 7 łyżek cukru - 2 roztrzepane jajka - 2 łyżki mleka - 50 gram gorzkiej czekolady - pokruszonej - 125 gram mąki pszennej - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 30 gram kakao w proszku Przygotowanie ciasta: Wykładamy foremki

zbyt słodkie, ani mdłe. Miałam pewien problem z lukrem plastycznym, bo pierwszy raz z niego korzystałam, ale efekt końcowy jest raczej zadowalający ;) TORT RED VELVET CAKE Z KREMEM Z MASCARPONE I BIAŁEJ CZEKOLADY ORAZ NEKTARYNKAMI I JAGODAMI Składniki na ciasto: - 2 szklanki mąki - 1,5 szklanki cukru - 3 łyżki kakao - 1 łyżeczka sody oczyszczonej - 1 łyżeczka soli - 2 jajka(...)stopni przez około 30-35 minut. Po wystudzeniu dzielimy na dwa krążki przy użyciu cienkiej i mocnej nitki.  Składniki na krem - 200 gram białej czekolady - 2 opakowania mascarpone - 400 mililitrów śmietanki 36% - 2 nektarynki - garstka jagód Przygotowanie kremu: Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i nieco studzimy. Następnie mieszamy ją z mascarpone. Śmietanę ubijamy i dodajemy do czekolady oraz mascarpone

Truskawkowe tiramisu Skład niki Porcja dla czterech osób 250 gram truskawek 250 gram serka mascarpone 50 ml słodkiej śmietany 30% 3 żółtka jaj 3 łyżki stołowe cukru 150 gram podłużnych biszkoptów Sok z dwóch pomarańczy Liście mięty Gorzka czekolada (do dekoracji) Sposób przygotowania W w misie ustawionej w kąpieli wodnej ucieramy żółtka jaj z cukrem (uważając aby temperatura nie była(...)wysoka i by jajka się nie ścieły). Do utartych jaj dodajemy ubitą słodką śmietanę, całość mieszając podgrzewamy do momentu aż masa zgęstnieje. Utartą masę studzimy a następnie dodajemy ser mascarpone i odstawimy do lodówki na dwie godziny, pozwalając masie stężeć. Wyciskamy sok z dwóch pomarańczy, dodając do niego (ewentualnie) odrobinę likieru. Zanurzamy w soku biszkopty (krótko) i układamy z nich

Tiramisu Skład niki Porcja dla czterech osób 250 gram truskawek 250 gram serka mascarpone 50 ml słodkiej śmietany 30% 3 żółtka jaj 3 łyżki stołowe cukru 150 gram podłużnych biszkoptów Sok z dwóch pomarańczy Liście mięty Gorzka czekolada (do dekoracji) Sposób przygotowania Żółtka jaj ucieramy z cukrem. Do utartej masy dodajemy ser mascarpone i słodką śmietanę. Całość dokładnie mieszamy(...)godziny, aby masa stężała. Wyciskamy sok z dwóch pomarańczy, dodając do niego (ewentualnie) odrobinę likieru. Zanurzamy w soku biszkopty (krótko) i układamy z nic spód deseru. Na górę nakładamy mascarpone i przekrojone na pół truskawki. Następnie dodajemy następną warstwę biszkoptu, mascarpone i truskawek.  Całość odstawiamy do lodówki na co najmniej godzinę. Po stężeniu dekorujemy ciasto liśćmi mięty

Tarta z gruszkami i mascarpone   Tarta z gruszkami Składniki ciasto: 125 g miękkiego masła 250 g mąki 1 jajko 1 łyżka cukru waniliowego szczypta soli ponadto na wierzch tarty: 2 gruszki 2 jajka 3 łyżki cukru(...)serka mascarpone Sposób przygotowania  Masło, mąkę, jedno jajko oraz jedną łyżkę cukru waniliowego wkładamy do miski, lub wysypujemy na stolnicę i  wyrabiamy tak długo, aż połączymy wszystkie składniki i otrzymamy jednorodne ciasto. Formujemy z ciasta kulę i wstawiamy ją do lodówki na 30-40 minut, następnie wyjmujemy i wałkujemy na stolnicy, starając się uzyskać  kształt nieco większy

Bezę uwielbiam! A szczególnie tą z kawowy kremem mascarpone i malinami, którą znajdziecie pod linkiem  TUTAJ . Dzisiaj trochę zmieniony przepis na dwuwarstwowy tort bezowy z kremem i owocami. Składniki: Beza- zgodnie z przepisem z bloga na  Bezę z kremem mascarpone i malinami : szklanka białek 2 szklanki cukru łyżka mąki ziemniaczanej łyżka octu Krem: słodka śmietanka(...)kartonik 300 ml opakowanie serka mascarpone, ok 250 g płaska łyżeczka cukru waniliowego Dodatkowo: maliny borówka amerykańska listki świeżej mięty opcjonalnie mrożona mieszanka owoców kompotowych (truskawki, wiśnie, porzeczki, maliny) Wykonanie: Bezę wykonujemy w dwóch fazach, czyli z każdy z dwóch placków z połowy podanych składników wg przepisu z linku  TUTAJ . Maliny i borówki myjemy, a jeśli macie również osoce

Połączenie kaszy gryczanej i serka mascarpone sprawia, że farsz nie jest suchy i rozpływa się w ustach. Zastanawiałam się nad odpowiednim połączeniem. Kasza gryczana jest dość intensywna w smaku i żeby była wyczuwalna potrzebny był składnik, który doda wilgoci farszowi, ale nie zdominuje smaku. I się udało. Farsz jest delikatny, rozpływa się w ustach, mascarpone jest fajną alternatywą dla sera(...)białego. Przepis na farsz jest prosty ! Na farsz: 100g. ugotowanej kaszy gryczanej ( ja użyłam prażonej) 250 g. serka mascarpone sok i skórka starta z 1/2 limonki szczypta imbiru w proszku sól do smaku Kaszę gryczaną ugotować wg. przepisu na opakowaniu, odsączyć, ostudzić. Dodać serek mascarpone i sok i skórkę a połowy limonki, sól i imbir. Całość wymieszać. Ciasto na pierogi

letnie orzeźwienie polecam, deserek serowo jagodowy z dekoracją czekoladową od firmy -  Słodki Świat Deser jagodowy z serkiem mascarpone Składniki: na masę jagodową śmietana 36 % - 125 ml cukier - 1 łyżka serek mascarpone - 125 g jagody - 0,5 szkl na masę serową śmietana 36 % - 125 ml serek mascarpone - 125 g cukier puder - 1 łyżka dodatkowo galaretka truskawkowa - 1 opak woda gotowana(...)gotowanej wodzie, odstawić do lekkiego stężenia.  Jagody umyć, osączyć na sicie.  Śmietanę ubić na sztywno, dodać cukier puder, dalej ubijać.  Następnie dodawać po łyżce sera mascarpone, zmiksować.  Podzielić masę na 2 części, do jednej dodać jagody, zmiksować.  Na dno pucharków wsypać po jednej łyżeczce jagód.  Jagody przykryć masą serową, zmiksowaną z jagodami, część masy

Sernik jagodowy Składniki: Masa sernikowa sernik na zimno w proszku - 1 opak mleko - 0,5 l jagody - 1 szkl Masa z serkiem mascarpone śmietana 36 % - 1 szkl serek mascarpone - 250 g cukier puder - 3 łyżki śmietan - fix - 1 opak Wierzch ciasta galaretki truskawkowe - 2 opak woda gotowana - 800 ml jagody - 0,5 szkl Dodatkowo biszkopty okrągłe - 150 g Sposób przygotowania(...)wyłożyć biszkoptami Sernik w proszku wysypać do miski, dodać mleko, miksować kilka minut. Następnie dodać jagody, zmiksować. Wyłożyć masę jagodową na biszkopty, włożyć do lodówki. Masa z serkiem mascarpone Śmietanę kremówkę ubić na sztywno, dodać cukier puder i serek mascarpone, śmietan fix,  zmiksować. Masę z serkiem wyłożyć na masę jagodową, posypać masę jagodami. Galaretki truskawkowe rozpuścić w wodzie, odstawić

25x40 wyłożonej papierem i pieczemy w 160 stopniach z termoobiegiem przez 40-45 minut do tzw. suchego patyczka. Przestudzić. Zimny biszkopt przekroić na pół. Krem Rocher: 400 g serka mascarpone 400 g nutelli 100 g mlecznej czekolady ½   szklanki drobno posiekanych orzechów laskowych Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, przestudzić.   Mascarpone i nutellę przełożyć do miski, zmiksować. Następnie dodać czekoladę(...)orzechy. Dokładnie wymieszać. Odstawić do lodówki do lekkiego zgęstnienia. Krem śmietankowy: 500 ml śmietanki kremówki 36% 100 g serka mascarpone 2 łyżki cukru pudru Śmietankę   i mascarpone przełożyć do miski, ubić mikserem na sztywno. Pod koniec ubijania dodać cukier. Połączyć na wolnych obrotach miksera. Do nasączenia: 1/2 szklanki likieru karmelowego lub orzechowego 1/4 szklanki wody Wymieszać. Polewa

Kiedyś zastanawiałam się, czy możliwe jest upieczenie ciasteczek, których bazą nie będzie masło. Okazuje się, że można wykorzystać mascarpone również do ciasteczek. Co prawda nie są tak idealnie kruche jak te z wykorzystaniem masła, ale za to chrupiące i długo zachowują świeżość. Są świetne dla dzieci, zarówno jako przekąska, jak i przyjemny dla oka smakołyk na przyjęciu :) Słodycz tych ciasteczek(...)upieczenia użyłam mąki pełnoziarnistej orkiszowej, która sprawiła, że ciasteczka stały się pożywną przekąską. 'Większe dzieci' też mogą się skusić na takiego uroczego kotka ;) Uśmiechnięte kotki - bez masła, na bazie mascarpone 150 g serka mascarpone 80 g stewii w kryształkach lub pudrze 350 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej 1 jajko 2 łyżki mleka 2-3 łyżki kwaśnej śmietany 2 łyżeczki proszku

Bardzo smaczny i bardzo szybki deser. Zachciało nam się z Patryczkiem lodów z bitą śmietaną, ale w domu nie mieliśmy śmietany kremówki, za to miałyśmy z mamą serek mascarpone. Składniki :  3 jajka 5 łyżek cukru 250 g serka mascarpone 250 g świeżych truskawek lody śmietankowo - truskawkowe garść zmielonych orzechów garść zmielonych migdałów   Przygotowanie: Żółtka oddzielamy od białek(...)Białka ubijamy na sztywną pianę, a żółtka razem z cukrem ubijamy na puszystą kremową masę. Kiedy żółtka są już dobrze ubite powoli dodajemy serek mascarpone cały czas ubijając. Na koniec dodajemy ubite białka delikatnie mieszając.  Do kieliszków wkładamy gałkę lodów, do okoła układamy kawałki truskawek i posypujemy zmielonymi orzechami i migdałami. Na to wylewamy masę z mascarpone, układamy

kilku tygodni miałam straszną ochotę na bezę, ale jeszcze większego lenia... Dziś robiąc zakupy, rzucił mi się w oczy serek mascarpone i bez zawahania włożyłam go do koszyka. Wiedziałam, że jak już go kupię, tow końcu się zabiorę za upieczenie bezy :) Serek nie czekał długo. Zaraz po przyjściu do domu zabrałam się do pracy:) Poniżej znajdziecie przepis na bezę(...)delikatnym serkiem mascarpone i sezonowymi owocami Uwielbiam to połączenie! Miłego weekendu kochani :) Składniki: Beza: 3 białka (rozmiar L) szczypta soli 260 g cukru pudru Krem: 100 ml śmietanki kremówki 250 g serka mascarpone 8 g cukru wanilinowego Dodatkowo: ulubione (sezonowe) owoce. Wykonanie: Beza: Chłodne białka z odrobiną soli ubić na sztywną pianę, następnie dodawać po 1 łyżce cukru pudru

Smaczny i szybki w przygotowaniu deser...do tego maliny, które bosko komponują się z serkiem mascarpone. Składniki 500 g serka mascarpone 6 żółtek 6 łyżek cukru pudru 1 opakowanie biszkoptów lady fingers 1 saszetka herbaty malinowej (400 ml wrzątku) 100 ml likieru amaretto 200 g świeżych malin Przygotowanie   Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Zaparzamy herbatę, studzimy(...)mieszamy z likierem. Żółtka ucieramy z cukrem. Do masy dodajemy po łyżce serka, cały czas ucierając. Maliny płuczemy, miksujemy. Biszkopty moczymy w herbacie, układamy warstwowo w pucharkach…biszkopty, mascarpone, biszkopty, mascarpone, maliny. Wstawiamy do lodówki na godzinę. /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style

głowy pomysł. Pomyślałam, że może by połączyć topowe smaki mojego dziecka i przygotować mu jego ukochany deser z ukochanymi bezami? Tak Tiramisu i bezy. Wszystko sprzyjało, bo serek mascarpone leżał w lodówce. Mimo, słońca, które prażyło w kuchenne okno jak błyskawica szybko zrobiłam Tiramisu, przyznam, że musiałam się mocno sprężać, bo upał mógł popsuć mi efekt końcowy, ale nie popsuł(...)połączenia rewelacja! Każdy czerwony wyraz w tym poście jest linkiem, który przekieruje Cię na odpowiadającą znaczeniu stronę, przepis lub sklep, w którym można nabyć produkt. Składniki: 250 g serka mascarpone 1 duże jajko podłużne biszkopty 1/2 łyżki cukru pudru 1 łyżka likieru Amaretto 1 filiżanka zaparzonej mocnej kawy kakao do oprószenia bezy domowe Wykonanie: Wszystkie składniki powinny być prosto

Melon przeważnie jemy na surowo, ale grillowany z syropem z agawy naprawdę smakuje wyjątkowo. Z serkiem mascarpone imbirowym gdy go podamy, to ciekawe połączenie smakowe uzyskamy.  Składniki: na 2 porcje ½ melona malaga, 150 g serka mascarpone, 5 łyżeczek syropu z agawy, 1 łyżeczka startego świeżego imbiru, 1/3 laski wanilii, 2 kruche krówki, oliwa do wysmarowania rusztu. Przygotowanie: Imbir obieramy(...)trzemy na tarce o najmniejszych oczkach. W misce mieszamy mascarpone z 3 łyżeczkami syropu, startym imbirem i ziarenkami z wanilii. Odstawiamy do lodówki. Melona dzielimy na 4 części, wydrążamy pestki i odcinamy skórkę. Melona układamy na natłuszczonym ruszcie i grillujemy z każdej strony ok. 4 min. (można grillować dłużej na górnym ruszcie). Pod koniec melona smarujemy  syropem z agawy

TAAAK !!! Sezon truskawkowy tuż za rogiem :)  Dlatego...... Jeśli chcemy przygotować 6 dużych potrzebne nam będą: truskawki kilka łyżeczek cukru 2-3opakowania serka mascarpone 200ml śmietany kremówki dobrze schłodzonej 2-3 łyżki cukru pudru 8cl Amaretto 2 opakowania herbatników języczków, bądź biszkoptów 10cl espresso, lub kawa rozpuszczalna Truskawki oczywiście należy umyć, i zmiksować z cukrem. Zostawić kilka dla ozdoby(...)Kawę ostudzić i wymieszać z Amaretto. Śmietanę ubić i dodać cukier puder i mascarpone. Delikatnie wymieszać na jednolitą masę. Herbatniki namaczać kilka sekund w kawie i układać na dnie pucharków. Przykryć warstwą mascarpone, następnie zmiksowanych truskawek. Powtarzać warstwy aż skończą się produkty. Ostatnią warstwą powinno być mascarpone. Można oprószyć cacao. Ozdobić truskawkami. Mniam

przepis był dla mnie idealny, spadł mi z nieba :) . Akurat w lodówce miałam otwartą puszkę kajmaku, otwarty pojemniczek serka mascarpone i małą śmietankę kremówkę. Smak - dla mnie boski, bo uwielbiam tego typu połączenia smakowe. Ten kto mnie zna wie, że jak ze mną na lody to tylko te brązowo-kremowe. Owocowe zostają u mnie na drugim planie. Stąd smak tego(...)zimno był wspaniały. Mam nadzieję, że i Wam przypadnie do gustu.  Dla kogo: dla fanów serniczków na zimno dla lubiących kompozycje smakowe czekoladowo-waniliowo-karmelowe dla kochających serek mascarpone Składniki na serniczek: 200g serka mascarpone 200ml śmietanki kremówki (30 lub 36%) łyżka cukru pudru łyżeczka żelatyny 3 łyżki mleka 2 łyżki masy karmelowej (kajmakowej) 50g gorzkiej czekolady łyżeczka ekstraktu

dawna nosiłam się z zamiarem zrobienia sernika. Wybór padł na ten, gdyż w składzie był także ser mascarpone, który chciałam wykorzystać. To był strzał w 10! Jeszcze nigdy nie jadłam tak rozpływającego się w ustach sernika. Po jego skosztowaniu chyba zawsze będę piekła serniki z dodatkiem sera mascarpone. Zdecydowanie był to jeden z najlepszych serników jakie jadłam w życiu(...)skorzysta z tego przepisu? Gorąco polecam! Dla kogo: dla tych, którym tradycyjne serniki się przejadły dla fanów czekolady <3 dla chcących spróbować aksamitnego sernika z dodatkiem sera mascarpone Składniki na spód: 150g czekoladowych herbatników (lub zwykłych z łyżką kakao) 50g miękkiego masła Składniki na masę serową: 500g sera białego zmielonego dwukrotnie (ew. sera z wiaderka, ale bez dodatku masła

Dawno nie robiłam tarty więc się skusiłam i zrobiłam tym razem wersję truskawkową. Do ciasta dodałam nieco tartych migdałów. Do tego delikatny śmietankowy krem z mascarpone, który świetnie komponuje się z truskawkami. Tarta zniknęła bardzo szybko i smakowała nawet mojemu mężusiowi, który za tartami nie przepada. składniki: kruche ciasto 200 g mąki pszennej u mnie typ 500 Młyn Kopytowa(...)tartych migdałów 125 g masła 1 żółtko 1 łyżka cukru pudru szczypta soli krem 200 ml śmietanki 30 % 250 g serka mascarpone oraz 2 łyżki dżemu truskawkowego truskawki ok 450 g kilka listków świeżej mięty Mąkę wymieszać z cukrem pudrem, solą i tartymi migdałami. Dodać masło oraz żółtko i zagnieść ciasto. Gotowe ciasto zawinąć w folię aluminiową i odłożyć

Sernik na zimno z mascarpone, truskawkami i galaretką to wyjątkowo smaczny deser idealny w upalne letnie dni. Ten pyszny, puszysty, delikatny i bardzo prosty w przygotowaniu sernik zachwyci kubki smakowe wszystkim miłośnikom deserów z serkiem  mascarpone. składniki na tortownicę 23 cm 300 g ciastek zbożowych ( np. Bonitki ) 70 g masła 500 g serka mascarpone 350 ml śmietanki(...)następnie mieszamy i odstawiamy do wystudzenia. Do wysokiej miski wlewamy śmietanę i ubijamy ją ale niezbyt sztywno, stopniowo wsypujemy cukier oraz cukier waniliowy. Do ubitej śmietany dodajemy partiami serek mascarpone i jeszcze chwilę wszystko miksujemy. Rozpuszczoną i chłodną żelatynę łączymy mikserem z masą serową. Tak przygotowaną masę wlewamy na spód z ciasteczek i wygładzamy powierzchnię, sernik wstawiamy na godzinę

wspaniałych deserów. Tiramisu jest jednym z nich (wł. tiramisù – poderwij mnie!). Jego d okładne pochodzenie nie jest znane – o miano ojczyzny Tiramisu walczy Wenecja (gdzie powstał serek mascarpone), Siena, Florencja i kilka innych miast. Mimo to, deser ten jest popularny w całych Włoszech , a wzbogacony filiżanką kawy idealnie nadaje się na drugie śniadanie. 300 g serka mascarpone(...)likieru kawowego 4 łyzki cukru 4 żółtka 120 g biszkoptów Kawę mieszamy w naczyniu z likierem. Ubijamy (najlepiej mikserem lub blenderem) żółtka z cukrem na jednolitą, gładką masę. Dodajemy mascarpone i mieszamy aż wszystko dokładnie się wymiesza. W kawie z likierem maczamy biszkopty i wykładamy połową z nich naczynie. Wykładamy połowę masy z mascarpone, a potem ponownie biszkopty i masa

dużym, życzę uśmiechu, szczęścia i spełnienia marzeń... SKŁADNIKI: ciasto 140 g mąki pszennej 75 g masła 1 żółtko 2 łyżki brązowego cukru 1 łyżka śmietany mus czekoladowy 250 g mascarpone 100 g gorzkiej czekolady ze skórką pomarańczową (lub bez) krem 250 g mascarpone 330 ml śmietanki 30 % 3-4 łyżki cukru pudru truskawki świeża mięta A jak to zrobić: Przygotować(...)boki formy, całość nakłuć widelcem. Piec około 25 minut (na złoty kolor) w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej i przestudzić. Dodać do niej serek mascarpone i wymieszać na gładką masę. Wyłożyć na przestudzony spód. Śmietankę ubić na sztywno razem z cukrem pudrem. Stopniowo wmieszać w nią mascarpone. Wyłożyć delikatnie na czekoladowy mus. Na wierzchu ułożyć

Fantastyczne ciasto bez pieczenia z truskawek na biszkoptach. Przełożone kremem z serka mascarpone i bitej śmietany. Charakteru dodaje likier i świeży sok pomarańczowy. W smaku lekkie, pyszne, orzeźwiające. Koleżanka powiedziała, że jest to po prostu truskawkowe tiramisu… Deser tak mi zasmakował, że spróbuję go przygotować teraz w formie tortu:). Bardzo polecam…     Składniki: około 400g podłużnych biszkoptów 800g(...)truskawek przetarty przez sito lub zmiksowany na mus 2/3 szklanki świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego 1 i 1/3 szklanki śmietanki kremówki 30% lub 36% 3 łyżki cukru pudru 500g serka mascarpone 5 łyżek likieru pomarańczowego lub migdałowego 1 galaretka truskawkowa   1. Blaszkę o wymiarach 25x25cm lub 26x26cm wyłożyć folią spożywczą. 2. Sok pomarańczowy dokładnie wymieszać z konfiturą z truskawek

jakiegoś czasu zastanawiałam się nad wykorzystaniem mascarpone do mas sernikach na zimno czy do musów.  Wpadł mi w oczy ten przepis na  Kwestii Smaku , musiałam go wypróbować. Jest pyszny i znika w oka mgnieniu! Dosłownie!  Udało mi się tylko dwa zdjęcia zrobić zanim zostały okruszki ;)   Poniżej przepis z moimi zmianami. Spód: 80 g biszkoptów lady fingers(...)łyżki rumu, herbaty, soku do zwilżenia biszkoptów - pominęłam Masa: 350 g mascarpone, 220 g śmietany kremówki,  1 łyżeczka ekstraktu waniliowego, 1/2 szklanki cukru, 3 łyżeczki żelatyny, 1/4 szklanki wody + 3-4 łyżki  Galaretka: 5 łodyg rabarbaru, 1/3 szklanki cukru, 1 galaretka (35g) malinowa lub truskawkowa, 1 łyżeczka wody różanej - opcjonalnie Dno tortownicy o średnicy 22 cm wykładamy papierem

pęczków szparagów, jagody, truskawki, itd. Wszystko to czym chciałam się nacieszyć w późniejszym czasie! Rozpacz! Przedstawiamy Wam dzisiaj awaryjną tartę - z ciasta francuskiego, z kremem na bazie śmietanki i mascarpone z dodatkiem skórki z cytryny i świeżych ziół. Całość udekorowana sezonowymi owocami - jeszcze można dostać truskawki, maliny i borówki, więc zachęcamy do jej zrobienia! :) Składniki: arkusz ciasta francuskiego ( na maśle(...)mascarpone, 150 g śmietany kremówki, 2-3 łyżki cukru pudru, skórka starta z cytryny, pokruszone pistacje, 500 - 600 g świeżych owoców (u nas truskawki, maliny, borówki, czerwone porzeczki), świeże zioła (bazylia, tymianek) Foremkę o średnicy 20 cm wyłożyć ciastem francuskim, na ciasto wyłożyć papier do pieczenia, a ciasto obciążyć kuleczkami ceramicznymi lub fasolą. Wstawić do nagrzanego piekarnika do 190 stopni

Smaczne, kolorowe ciasto - słodycz kremu z mascarpone przełamana została wiśniowym dżemem, a całość uwieńczona galaretką :) SKŁADNIKI: (na tortownicę 28 cm) Biszkopt: (rzucany) 5 jajek 2/3 szkl cukru 3/4 szkl mąki pszennej 1/4 szkl mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 łyżki suchego maku Masa: 250 g mascarpone 375 ml śmietanki 30% 2 śmietan-fixy 6-7 łyżek cukru pudru(...)kwiatków wyciąć malutkie kółeczka - środki kwiatuszków (ja zrobiłam to przyrządem do wydrążania jabłek). 5. Masa: Śmietankę ubić lekko, dodać śmietan-fixy i ubić na sztywno. Dodać cukier puder i mascarpone i ubijać jeszcze chwilę do wymieszania składników. 6. Na biszkopt z dżemem wyłożyć masę z mascarpone, odkładając ok. 3 łyżki na posmarowanie wierzchu. Przykryć biszkoptem z wyciętymi kwiatkami. Odłożoną masą

Pyszne tartaletki z kruchego ciasta z dżemem truskawkowym, serkiem mascarpone i świeżymi truskawkami. Warto je upiec w sezonie truskawkowym, bo cieszą oko, są delikatne w smaku i błyskawicznie znikają ze stołu:) Polecam. Składniki na ciasto kruche: 450 g mąki pszennej; 220 g margaryny; 120 g cukru pudru; 5 żółtek; 1 opakowanie cukru waniliowego (16g); 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia(...)foremek, przycisnąć, wylepić dokładnie foremki i upiec na złoty kolor. Temperatura pieczenia - 180 st.C, czas - około 15-20 minut. Składniki na krem: 250 ml śmietany 30%; 500 g serka mascarpone; 1 cukier waniliowy (8g); 3 łyżki cukru kryształu; Schłodzoną śmietanę ubić na sztywno z cukrem kryształem i cukrem waniliowym. Do ubitej śmietany dodać serek mascarpone i wymieszać, by się składniki

Wyjątkowe ciasto. Czekoladowe, przełożone kremem na bazie mascarpone. Wszystkie składniki razem świetnie się komponują. Znika błyskawicznie ze stołu:) Polecam. Przepis z bloga niezawodnej w temacie pieczenia Dorotki:) Składniki na ciasto: 5 dużych jajek; 125 g gorzkiej czekolady, roztopionej w kąpieli wodnej lub mikrofali; 125 g masła, miękkiego; 1,5 łyżki kawy rozpuszczalnej instant (proszku); 150 g drobnego cukru kryształu(...)każdy osobno. Wówczas należy je piec około 12-15 minut do tzw. suchego patyczka. Blaty można naponczować, np. przestudzoną kawą z amaretto. Składniki na masę cappucino: 250 g serka mascarpone; 250 g śmietany kremówki (30%); 3 płaskie łyżeczki żelatyny; 60 g kawy cappucino (proszku); około 3 łyżki drobnego cukru do wypieków; Serek mascarpone wymieszać dokładnie z cappucino. Żelatynę rozpuścić

Dzisiaj w cyklu Słodkie środy zapraszamy Was na pyszny czereśniowy torcik pod chmurką. Lubicie beziki ? Bo właśnie ta lekka chmurka to śmietankowy krem z mascarpone i małe, słodkie bezy... Kiedy przygotowałam go pierwszy raz zrobił wrażenie na naszych gościach .. po raz drugi również. Więc myślę, że jest on niebanalny a jednak prościutki w przygotowaniu.  Tort pod czereśniową chmurką(...)SKŁADNIKI: spód: 1 1/2 szklanka mąki tortowej 4 żółtka 3 łyżki cukru pudru 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 100 g masła masa: 500 ml śmietany 30% 250 g serka mascarpone 3 łyżki cukru pudru 3 łyżeczki żelatyny 1/4 szklanki wody galaretka: 2 słoiki 750 ml wiśni 2 galaretki 600 ml wrzącej wody dodatkowo: 100-120 g małych białych

akao 100 g miękkiego masła Składniki na masę serową: 800 g twarogu śmietankowego zmielonego trzykrotnie 5 jajek ½ szklanki cukru pudru (lub więcej, wg upodobań smakowych) 200 g serka mascarpone 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 2 łyżki budyniu waniliowego 300 g Nutelli Składniki na polewę: 100 g Nutelli 50 ml śmietanki kremówki 30% Przygotowanie: Włącz piekarnik i ustaw(...)masło, kakao i zmiksuj do połączenia składników. Wyłóż masą spód tortownicy. W misce miksera ubij jajka z cukrem pudrem, do uzyskania jasnej masy, po czym wmieszaj twaróg wraz z mascarpone i budyniem. Miksuj, aż masa stanie się jednolita bez grudek. Teraz podziel masę na pół, do jednej połowy wmieszaj ekstrakt waniliowy, do drugiej Nutellę. Masę serową wykładaj na spód

Proste danie makaronowe  dla  amatorów  pleśniowych serów. Makaron kokardki z kremowym sosem z gorgonzoli  i  mascarpone  to  proste , pyszne danie , które można przygotować na  poczekaniu /10 minut/. Przyznam, ze kiedyś stroniłam od serów pleśniowych, dziś z wielką przyjemnością  wprowadzam je do moich dań. W dzisiejszym sosie wykorzystałam gotową  mieszankę serów(...)gorgonzola i mascarpone, ale  można śmiało przygotować ja samodzielnie . Mak,  który użyłam  do makaronu pełni w tym daniu jedynie rolę dekoracyjną, choć nadaje mu jednak  ciekawego posmaku........... Składniki : /2  porcje/ 160-200 g makaronu  kokardki /motylki-farfalle/ 150 g sera gorgonzola z dodatkiem mascarpone /lub po połowie gorgonzoli i mascarpone/ ok. ¼  szklanki mlek

placek pojechał na imieniny mojego taty, ale i tak wszystko widać. Cisto czekoladowe, mokre i mięsiste przekroiłam na dwa w miarę równe blaty. Blaty upiłam advocatem, masa kremówkowa z mascarpone i domowym dżemem z czerwonej porzeczki, który zrobiłam latem. Stał biedny jeden słoiczek, którego nikt nie chciał otwierać, więc poszedł w masę :) Na końcu robotę zrobiły za mnie słoiczki Eterno(...)minut. Ja sprawdzałam patyczkiem stopień upieczenia. Po wystudzeniu ciasto przecięłam na dwa blaty i jak zobaczycie na zdjęciu poniżej upiłam ciasto advocatem :) Masa z czerwoną porzeczką: 500 g serka mascarpone 250 ml śmietanki kremówki 36% około 2-4 łyżek cukru pudru (dodajemy go do smaku) 1 słoiczek domowego dżemu z czerwonej porzeczki Wykonanie: Ja taką masę robię tak: Mascarpone miksuję

masz ochotę ale nic z tego co możesz kupić gotowego w sklepie Ci po prostu nie wystarcza! Kochamy naszą dzisiejszą Pavlova z dużą ilością kakao, czekolady deserowej mascarpone, kajmaku orzechowego z plasterkami prawdziwej mlecznej krówki ciągutki:) Mamy nadzieję, że i Wam posmakuje nasz smakołyk, zachęcamy do eksperymentowania! Pamiętaj: 2 małe bezy nie są bezami tylko dla 2 osób(...)białka z 3 jajek 200 g drobnego cukru 3/4 łyżeczki mąki ziemniaczanej 3/4 łyżeczki octu winnego 1,5-2 łyżki kakao do dekoracji: 200 g serka mascarpone odrobina cukru pudru- pół łyżeczki  4 łyżki dulce de leche  o smaku orzechowym 4 cukierki krówki - miękkie w środku, o smaku mlecznym pokrojone w plasterki, bądź drobną kosteczkę 3 tafelki startej

Wesoły podwieczorek dla malucha czyli deser z rozpuszczonej czekolady pomieszanej  z herbatnikami z dodatkiem pysznego serka mascarpone z truskawką i kiwi . Słodko, smacznie i prosto, polecam wszystkim. składniki na 2 porcje serek mascarpone 250 g 2 łyżeczki cukru pudru 5 ciastek herbatników 5 kostek gorzkiej czekolady 1 małe kiwi 2 truskawki przepis Serek mascarpone miksujemy razem z cukrem pudrem(...)gęstą masę . Czekoladę rozpuszczamy w gorącej kąpieli wodnej a następnie gorącą łączymy z rozkruszonymi herbatnikami ,taką masę wkładamy na dno pucharka a na wierzch nakładamy krem z serka  mascarpone. Deser dekorujemy plasterkami kiwi i truskawką

Biszkopt kakaowy: Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. 6 jajek 6 łyżek cukru 4 łyżki mąki pszennej tortowej 2 łyżki gorzkiego kakao Masa czekoladowa: Serek mascarpone i śmietanka powinny być schłodzone. 200 g gorzkiej czekolady 500 g serka mascarpone 6 łyżek cukru pudru 500 ml śmietanki 30 - 36% Wiśnie w alkoholu: 300 g wiśni bez pestek(...)minut. Po upieczeniu upuszczamy biszkopt z wysokości około 0,5 metra i pozostawiamy do wystygnięcia. Masa czekoladowa: Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Odstawiamy, aby lekko przestygła. Serek mascarpone miksujemy z 3 łyżkami cukru. Dodajemy do niego rozpuszczoną czekoladę, miksujemy do połączenia składników. Śmietankę ubijamy z pozostałymi 3 łyżkami cukru. Do ubitej śmietanki dodajemy porcjami mascarpone z czekoladą, miksujemy na małych

Chocolate sponge cake: All ingredients should be at room temperature. 6 eggs 6 tablespoons of sugar 4 tablespoons of flour 2 tablespoons of cocoa powder Chocolate mass: Mascarpone and cream should be chilled. 200 grams of dark chocolate 500g mascarpone 6 tablespoons of granulated sugar 500 ml of cream 30 - 36% Cherries in alcohol: 300 g cherries, pitted(...)height of about 0.5 meters leave it to cool down. Chocolate mass: 1. Melt the chocolate in a water bath. Leave it to slightly cool off. 2. Mix the mascarpone cheese with 3 tablespoons of sugar. Add the melted chocolate to it, we mix until combined. 3. Whip the cream with the remaining 3 tablespoons of sugar. 4. To whipped

część, którą wypełniłam prostym, mięsnym farszem. Jak już zrobicie jedno skrzydełko, następne zajmie wam dwie minuty. No i godzina pieczenia. W tym czasie można zrobić szybki sos pieczarkowy z mascarpone. Ja podałam danie z kaszą gryczaną niepaloną – pasowała idealnie, ale można też podać z ziemniakami. Skrzydełka faszerowane: 10-12 skrzydełek z kurczaka 500 g mielonego mięsa (drobiowego / wieprzowego / cielęcego(...)cebula 1 jajko 2 ząbki czosnku 1/2 pęczka natki pietruszki 1 łyżka oliwy z oliwek sól morska, świeżo mielony pieprz Sos pieczarkowy z mascarpone: 300 g niedużych pieczarek 125 g serka mascarpone 1/3 szklanki śmietanki 30% 1 cebula 1/2 pęczka natki pietruszki po 1 łyżeczce: soli, suszonego estragonu i pieprzu cytrynowego listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content=''; document.write

stronie Moje Wypieki . Myślę jednak, że w kwestii ciasta ptysiowego nie ma zbyt dużego pola do popisu- składniki i wykonanie okazały się naprawdę proste. PTYSIE Z FIOŁKOWO-RÓŻANYM KREMEM MASCARPONE Say hi! Potrzebne Na ptysie 1 szklanka wody 1 szklanka mąki 125 g masła 4 jajka (rozmiar L) Na krem 500 g serka mascarpone 1 łyżka waniliowego cukru pudru(...)środku nie został mokry zakalec- musi mieć czas przeschnąć. Ptysie muszą mieć też przestrzeń żeby rosnąć- bo rosną konkretnie. Najważniejsze jest dobre towarzystwo! W kremie najważniejszy jest serek mascarpone- musi być naprawdę dobrej jakości. Już podczas robienia tiramisu przekonaliśmy się, że dobre mascarpone to podstawa. Serek nie może się rozwarstwiać ani być zbyt mokry. Dodajemy do niego konfiturę, płatki róż

błyskawicznie, zawsze wychodzą, a zależności od nastroju można je przyrządzić z czym się właściwie chce- nawet z boczkiem :) Dzisiejsze będą z zawijasem z musu z malin i serka mascarpone. Bardzo delikatne i aromatyczne. Dawno nie używałam olejku arakowego i muszę przyznać, że jego aromat bardzo fajnie zagrał z malinami. A jakby tak dorwać prawdziwy arak... Tak czy inaczej- zapraszam wszystkich(...)letnie muffiny. MUFFINY Z ZAWIJASEM Z MALIN I SERKA MASCARPONE 40 g masła 5dag serka mascarpone 10dag malin 1 łyżeczka konfitury z płatków róż 300 g mąki 150 g cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody szczypta soli 150 ml mleka 100 ml śmietany 12%  1 jajko 3-4 krople olejku arakowego  Formę do muffinów wykładamy

mniej niż 30 minut i bardzo smacznie:).  Składniki: 1 opakowanie makaronu tagliatelle 1 duża cebula 2 ząbki czosnku olej 30 dag pieczarek 2-3 łyżki serka mascarpone (ewentualnie śmietana) sól, pieprz Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size(...)oleju podsmaż pokrojone cebulę i czosnek. Dodaj pokrojone w plastry pieczarki i smaż jeszcze parę minut. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Odstaw z ognia, po chwili wmieszaj ser mascarpone i polej makaron sosem. Podawaj ciepłe. Możesz posypać danie listkami świeżej bazylii. Wychodzą 3-4 porcje. Uwielbiam twórczość Sofii Coppoli. I zakochałam się również w  Przekleństwach niewinności (1999) - pesymistycznych

średnicy 23 cm Czas przygotowania: 5 godzin Składniki na 2 blaty: 6 białek 300 g drobnego cukru do wypieków szczypta soli 1 łyżeczka octu Krem: 125 g mascarpone 150 g lemon curd, kremu cytrynowego 250 ml schłodzonej kremówki 3 łyżki lemon curd, kremu cytrynowego     Wykonanie: Schłodzone białka z dodatkiem soli ubijamy na sztywno mikserem na najwyższych(...)piekarniku nagrzanym do 140 stopni przez 90 minut. Bezy suszymy przy lekko uchylonych drzwiczkach do piekarnika. Gdy bezy całkowicie wystygną przygotowujemy krem. W misce mieszamy łyżką mascarpone z kremem cytrynowym. W drugiej misce ubijamy na sztywno śmietankę.  Dodajemy po łyżce kremu cytrynowego wymieszanego z mascarpone, delikatnie mieszamy. Jeden blat układamy na dużym talerzu

jego urodzin w moim domu być musi. Taki przygotowałam dla mojego męża w dniu jego urodzin. Pyszny torcik nasączony aromatyczną herbatą ze sklepu RICHMONT  , przełożony bitą śmietaną i mascarpone, palce lizać!   Składniki: na biszkopt: 6 jajek 15 łyżek mąki 15 łyżek cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia na drugi biszkopt: 6 jajek 15 łyżek mąki 15 łyżek cukru(...)łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka kakao masa: 1 litr smietany 30 % 1 serek mascarpone 350 g do nasączenia biszkoptu: 2 filiżanki hernaty rasberry pear Richmont 2 kieliszki czystej wódki 2 kremy tortowe: smietankowy i czekoladowy do ozdobienia lub możemy ozdobić również dobrze bitą smietaną z mascarpone, przepis jak na masę truskawki, kiwi Wykonanie: 1 biszkopt: Oddzielamy żóltka od białek

łyżki oleju szczypta soli Masa malinowa: 400 g mrożonych malin 2/3 szklanki cukru 2 łyki soku z cytryny 3 łyżeczki mąki ziemniaczanej 100 g miękkiego masła 125 g serka mascarpone Masa czekoladowa: 100 g gorzkiej czekolady 2/3 szklanki słodkiej śmietanki 100 g miękkiego masła 125 g serka mascarpone Do dekoracji: 250 g śmietany kremówki 2 łyżki cukru pudru kropelki czekoladowe(...)piec ok. 30-40 minut w 170 o C. Ciasto ostudzić, a następnie przekroić na pół. Obie części ciasta nasączyć herbatą z cytryną. Przygotować masę czekoladową. Mascarpone utrzeć z masłem, porcjami dodawać stopioną czekoladą oraz cukier puder. Dokładnie połączyć składniki. Wyłożyć na spodni krążek ciasta, przykrywając drugim krążkiem. Przygotować masę malinową. Masło utrzeć z mascarpone, dodając po łyżce kisielu malinowego

końcu zbuntowałam :D Podałam z mieszanką sałat i pomidorkami koktajlowymi. Kapitalne danie! :) Składniki: 1/5 litra bulionu warzywnego 400 gramów makaronu penne trochę margaryny do posmarowania naczynia 500 gramów serka mascarpone 2 jajka garść listków świeżej bazylii 2 kulki mozzarelli pokrojone w plasterki 150 gramów mozzarelli - starty żółty ser pieprz ziołowy sól W bulionie gotujemy makaron al dente, odsączamy Żaroodporne naczynie(...)smarujemy grubą warstwą margaryny Serek mascarpone mieszamy z jajkami i przyprawami Piecyk rozgrzewamy na termoobiegu do 160 stopni C Do naczynia wlewamy połowę porcji serka mascarpone z jajkami... ... i układamy połowę makaronu Posypujemy połową porcji posiekanych listków bazylii Na to wlewamy drugą połowę mascarpone z jajkami... układamy plasterki jednej kulki mozzarelli... i posypujemy mozzarellą - żółtym serem i doprawiamy Następnie układamy

wymagają anielskiej cierpliwości, ale ja uważam, że są warte tej "ceny". Te trufelki są jednymi z moich ulubionych, są delikatne w smaku i dosłownie rozpływające się w ustach. Połączenie mascarpone i czekolady uwiodło moje podniebienie.  Nie są może idealnie równe i dokładnie takie same, ale to też jest ich urok. Jeżeli macie ochotę pobawić się i zrobić takie domowe(...)małe słodkości to polecam ten przepis, jest sprawdzony przeze mnie już kilkakrotnie. Domowe trufelki z mascarpone i czekoladą SKŁADNIKI: 250 g serka mascarpone 100 g białej czekolady szklanka mleka w proszku 1 cytryna łyżka kakao 50 g czekolady mlecznej 50 g czekolady gorzkiej   Z cytryny zetrzeć skórkę. Serek mascarpone przełożyć do miski, dodać mleko w proszku, sok wyciśnięty

domowej roboty są o tyle fajne, że możemy pofantazjować i w tych małych słodkościach ukryć to co najbardziej lubimy. Ja pod ciemną czekoladą ukryłam delikatne, kremowe nadzienie z serka mascarpone i białej czekolady z odrobiną cynamonu. Czy może być coś lepszego na poprawę nastroju w ponury jesienny dzień? Czekoladki z mascarpone i cynamonem SKŁADNIKI: 100 g gorzkiej czekolady(...)białej czekolady  100 g serka mascarpone 30 g cukru pudru 1/2 łyżeczki cynamonu Do miski przekładamy mascarpone, cukier puder, cynamon i mieszamy. Białą czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i dodajemy do serka. Odstawiamy do całkowitego ostygnięcia. Gorzką czekoladę łamiemy na kawałki i kilka kawałków rozpuszczamy w kąpieli wodnej, a następnie za pomocą pędzelka smarujemy nią foremki (najlepiej silikonowe

Dzisiaj jak co środę zapraszamy na coś słodkiego. Ostatnio skusiłam się i upiekłam pyszną domową wuzetkę z mascarpone, jest ona troszeczkę oszukana gdyż domownicy wyjedli dżem który miał być do przełożenia tej słodkości, jednak przyznam że brak konfitury w niczym nie przeszkadzał i zniknęła bardzo szybko. Przepis jest naprawdę prosty więc warto skusić się i upiec na zbliżający się weekend(...)Wuzetka z mascarpone SKŁADNIKI: Biszkopt kakaowy: 6 jajek   szczypta soli  3/4 szklanki cukru pudru 1 łyżeczka cukru waniliowego 1 szklanka mąki pszennej tortowej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 2,5 łyżki kakao 3 łyżki oleju Poncz: 1/2 szklanki ciepłej wody 3 łyżki cukru pudru 1/2 cytryny Krem: 500 ml śmietany 30% 300 g sera na serniki

truskawkami i na wierzch nałożyć porcję balsamicznych lodów truskawkowych.  BALSAMICZNE LODY TRUSKAWKOWE ** SKŁADNIKI 500g dojrzałych i słodkich truskawek 100g cukru 1 i 1/2 łyżki octu balsamicznego 125g serka mascarpone 125ml pełnotłustego mleka Uwaga! jeśli nie macie serka mascarpone, można go zastąpić śmietaną kremówką, którą odrobinę należy ubić, i w takim wypadku zrezygnować też z mleka na rzecz śmietany, czyli(...)szypułek i wymieszać w misce z cukrem i octem balsamicznym. Zostawić do przemacerowania w temperaturze pokojowej na minimum 1 godzinę. Po tym czasie truskawki z octem i cukrem oraz mascarpone i mleko miksujemy w blenderze. Jeśli zamiast mascarpone i mleka użyjecie śmietany kremówki, należy lekko ją ubić i dodać do zmiksowanych truskawek , delikatnie wymieszać. Przełożyć do maszynki do lodów

dopieszczone malinami, muśnięte chmurką lekkiego kremu. Doskonałe. Rozkosz, której trzeba się poddać.  Najlepiej zaraz po wyjściu ze szczeliny dnia. BRZOSKIWNIE W SYROPIE MALINOWYM Z WANILIĄ, PIEPRZEM I KREMEM MASCARPONE POACHED PEACHES WITH RASPBERRIES AND MASCARPONE 2 szklanki wody 1 1/4szklani cukru 3/4 szklanki białego wytrawnego szczypta soli laska cynamonu  laska wanilii skórki z limonki 1/4 łyżeczki ziaren czarnego(...)pieprzu 6 brzoskwiń ok. 3 szklanek malin opakowanie mascarpone sok z limonki cukier waniliowy Brzoskwinie umyć, przepołowić i usunąć pestki. Do dużego płaskiego rondla włożyć wszystkie składniki z wyjątkiem brzoskwiń i malin. Doprowadzić do wrzenia. W tym momencie do syropu włożyć połówki brzoskwiń i gotować na małym ogniu przez kilka minut - powinny lekko zmięknąć, ale nie rozgotować się! Wyłączyć ogień

kuchniapepin.blogspot.com/2014/03/pavlowa.html z kremem  i brzoskwiniami Składniki: Beza: • 170 ml białek (4 białka ) • 250 g cukru • 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej • 1 łyżeczka białego octu winnego lub ryżowego Krem mascarpone: • 125 g mascarpone, schłodzonego • 1 łyżka cukru wanilinowego • 1/2 szklanki (125 ml) śmietanki kremowej 30% lub 36% (dobra jest np. Łaciata), bardzo zimnej, długo schładzanej brzoskwinie w syropie ze sloika(...)bokach. W samym środku pozostanie lekko wilgotna, piankowa.Teraz wiem jak moj piekarnik piecze bezę ,więc drugim razem bede piekła 2,5 godziny ,aby była bardziej wilgotna Krem mascarpone: Do misy miksera włożyć mascarpone, dodać cukier wanilinowy i miksować przez około pół minuty. Następnie wlać śmietankę i dalej ubijać przez około 1-2 minuty, do czasu aż masa zgęstnieje. Zbyt

strony Moje Wypieki . Rzadko zdarza mi się zabrać od razu do realizacji przepisu, w tym przypadku tylko przeczytałam, przypomniałam sobie, że w mojej lodówce znajduje się napoczęte opakowanie serka mascarpone i zniknęłam na chwilkę w kuchni. Przepis delikatnie zmodyfikowałam, zamiast ekstraktu waniliowego użyłam Syropu Pigwowego Eterno , zamiast otartej skórki z cytryny w ciasto wmieszałam kandyzowaną skórkę pomarańczową i cytrynową. Wyszło(...)wspomnienia lata :)  Każdy czerwony wyraz w tym poście jest linkiem, który przekieruje Cię na odpowiadającą znaczeniu stronę, przepis lub sklep gdzie można nabyć produkt. Składniki: 125 g serka mascarpone 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej 3 łyżki cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3/4 szklanki mleka 2 duże jajka 1 łyżka Syropu Pigwowego Eterno 1 łyżka kandyzowanej skórki pomarańczowej

Wariacji na temat semifreddo (czyli lodowy deser/tort na wpół zamrożony, tu w wersji straciatella) jest wiele, m oja wersja jest na kremówce i mascarpone, z dodatkiem czekoladowych wiórków i ułożone między czekoladowym spodem, a warstwą kremówki. Spód jest mięsisty, ale nie ciężki, warstwa semifreddo zaś puszysta i aksamitna, całość nie za słodka i śmiało można pokusić się o drugi kawałek(...)cukier- 100 g * masło- 90 g * śmietana 12%- 120 ml * jajko- 1 szt. * kakao- 2 czubate łyżki * proszek do pieczenia- 1 łyżeczka * aromat waniliowy- 4-5 kropli Semifreddo: * mascarpone- 100 g * kremówka- 150 g * cukier- 2 łyżki * czekolada gorzka- 2 kostki Sos owocowy: * owoce- 250 g * cukier- 1 łyżka * woda- 1/4 szklanki * mąka ziemniaczana- 1 łyżeczka Dodatkowo: * kremówka

pysznego włoskiego deseru. Klasyka opiera się na biszkopcie nasączonym naparem z kawy i amaretto. Zaryzykowałem... moje biszkopty skąpałem w mocnym naparze z zielonej herbaty. Do tego masa z sera mascarpone i soczyste truskawki. Ryzyko się opłaciło, a to połączenie okazało się idealnym pomysłem na letni deser.  Polecam Wam schłodzić deser przed podaniem. Czas przygotowania: 25 min. Porcja(...)osób Koszt przygotowania: 19,00 zł SKŁADNIKI: 2 szklanki świeżych truskawek 12-16 szt. biszkoptów podłużnych 1 saszetka zielonej herbaty 500 g serka mascarpone 4 żółtka z jajek 4 łyżki cukru pudru PRZYGOTOWANIE: Na początku zaparzamy mocny napar z zielonej herbaty i odstawiamy do wystudzenia. Do miski wbijamy żółtka i dodajemy cukier puder. Ubijamy na jasną kremową masę. Do masy

Koszt przygotowania: 24,00 zł SKŁADNIKI na bezę: 5 białek (ok. 170 ml) 250 g cukru pudru 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej 1 łyżeczka octu ryżowego SKŁADNIKI na pomarańczowy krem mascarpone: 250 g sera mascarpone 200 ml śmietanki kremówki 30% (dobrze schłodzonej) 2  płaskie łyżki cukru pudru 1 łyżeczka startej skórki z pomarańczy SKŁADNIKI na sos wiśniowy z pomarańczami(...)pieczemy, a właściwie suszymy przez 3 godz. Po tym czasie beza z wierzchu powinna być krucha, a w środku puszysta. Upieczoną bezę odstawiamy do wystygnięcia. PRZYGOTOWANIE pomarańczowego kremu mascarpone: Z pomarańczy ścieramy ok. 1 łyżeczki skórki. Do miski przekładamy ser mascarpone i miksujemy. Dolewamy zimnej śmietanki i znów miksujemy na jednolitą konsystencję. Dodajemy skórkę z pomarańczy i cukier puder. Całość

350g cukru pudru 1 łyżeczka soku z cytryny na bitą śmietanę 200 ml śmietany 30% 1 opakowanie cukru waniliowego na krem 200 ml śmietany 30% 2 czubate łyżki serka mascarpone 1 łyżka cukru pudru 1 łyżka startej skórki z cytryny 1 łyżka soku z cytryny (może być więcej, wg waszego uznania) na sos truskawkowy 200g mrożonych truskawek 1 szklanka białego(...)wylaniu łyżeczki sosu na zimne naczynie będzie gęsty. Ostudzić. Śmietanę ubić i na koniec ubijania dodać cukier waniliowy. Na krem ubić kolejną porcję śmietany, dodać cukier, serek mascarpone i skórkę z cytryny. Wymieszać. Dolać sok z cytryny i wymieszać. Na koniec "składamy tort". Najpierw beza. Na nią 2/3 kremu z mascarpone. Druga beza, na nią 1/3 kremu mascarpone

szklanki kakao pianka cytrynowa * 250 g serka homogenizowanego waniliowego * 125 g masła lub margaryny * 1/3 szklanki cukru pudru * 1 galaretka cytrynowa * 1 opakowanie śnieżki * 1/2 szklanki mleka masa mascarpone * 250 g serka mascarpone * 250 g śmietany kremówki * 4 łyżki cukru pudru * 2 łyżeczki żelatyny  dodatkowo * 1 galaretka (dowolna) * wiórki kokosowe * dowolna dekoracja Sposób wykonania   biszkopt Oddzielić białka(...)dłuższą chwilę do lodówki, następnie z naczynia wyjąć stężałą galaretkę i położyć na masie cytrynowej, wylać pozostałą część masy, przykryć drugim blatem, lekko docisnąć i wstawić do lodówki. masa mascarpone Żelatynę namoczyć w 1/4 szklanki wody. Serek mascarpone, śmietanę i cukier i utrzeć końcówkami do ubijania piany na puszystą masę. Żelatynę rozpuścić w kąpieli wodnej, zahartować 2 łyżkami masy

jajka - 230g jogurtu naturalnego - mała łyżeczka kakao - esencja waniliowa - barwnik czerwony - 2 łyżeczki octu - 1 i ½ łyżeczki sody - ½ łyżeczki soli Składniki na masę: - 250ml śmietany kremówki - 250g serka mascarpone - 2 łyżki cukru pudru - barwnik Wszystkie składniki muszą mieć temperaturę pokojową. Szykujemy foremki, wykładamy papilotkami. Mąkę przesiewamy z kakao i solą. Rozcieramy robotem masło. Dodajemy partiami cukier i ucieramy. Do utartej(...)minut. Przed wyjęciem sprawdzamy patyczkiem, czy babeczki są upieczone. Odstawiamy na kratkę do ostudzenia. Gdy babeczki ostygną dekorujemy je masą przygotowaną ze śmietany i mascarpone. Składniki muszą być zimne (śmietana i mascarpone) Ubijamy śmietanę z cukrem pudrem. Dodajemy serek mascarpone, delikatnie mieszamy. Odkładamy trochę masy, dodajemy barwnik, mieszamy. Do worka cukierniczego wkładamy najpierw jasną, potem czerwoną masę. Podczas dekorowania obie

szklanka drobnego cukru do wypieków - 1 szklanka mąki tortowej - 1/3 szklanki mąki ziemniaczanej - szczypta soli Składniki na krem 1: - 500ml śmietany kremówki (mocno schłodzonej) - 250g serka mascarpone - 3 łyżki cukru pudru - 1 galaretka malinowa (rozpuszczona w 200ml wrzątku) Składniki na krem 2: - ok. 350ml śmietany kremówki (mocno schłodzonej) - 250g serka mascarpone - 2 łyżki cukru pudru - 1 galaretka cytrynowa (rozpuszczona(...)dekoracji. Pozostałe kroimy na połówki. Jak galaretki ostygną, ale będą jeszcze płynne, szykujemy kremy – zaczynając od malinowego. Ubijamy 500ml schłodzonej śmietanki, dalej ubijając dodajemy cukier puder oraz serek mascarpone. Całość masy delikatnie i dokładnie mieszamy dodając wystudzoną, ale płynną galaretkę malinową. Z galaretki cytrynowej odlewamy do miseczki ok. 1/3, dolewamy tyle samo zimnej, przegotowanej wody. Pierwszy blat, który będzie

Ciasto to powstało kiedyś z połączenia smaków, na które akurat miałam ochotę - biszkopt z makiem, krem z mascarpone i wiśnie. A do tego obowiązkowo ulubiona galaretka mojej córci. Jego smak przeszedł moje oczekiwania!  SKŁADNIKI: (na blachę 25x35cm) Biszkopt z makiem 4 jajka 2/3 szkl cukru 2/3 szkl mąki 2/3 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 szkl suchego maku Krem(...)mascarpone 375 g mascarpone (1,5 standardowego opakowania) 330 ml śmietanki 30% 2 śmietan fix-y 6 łyżek cukru pudru Ponadto: delicje wiśniowe wiśnie drelowane 2 galaretki wiśniowe 1. Galaretkę rozpuścić w 3,5 szkl wrzątku wrzątku. Odstawić do ostudzenia, a następnie wstawić do lodówki, aby zaczęła tężeć. 2. Przygotować biszkopt: Białka ubić na sztywno, dalej miksując dodać cukier

Desernik, czyli taki oszukany sernik w wersji deserowej, gdyż nie zawiera w sobie ani grama twarogu, a za to mascarpone i białą czekoladę, przez co jest lekki i delikatny. Mimo czekolady w nadzieniu i polewy czekoladowej, choinki wcale nie są za słodkie, no, oprócz zbyt słodkiej i- jak dla mnie- wręcz niejadalnej posypki, ale czego się nie robi dla dziecka(...)chciało kolorowe choinki, to zrobiłam! :))) Bardzo atrakcyjnie się prezentują i jeszcze bardziej podkreślają świąteczny klimat na stole, zaraz przy pierniku czy makowcu :))) Nadzienie: * biała czekolada- 50 g * mascarpone- 200 g * żelatyna- 2 płaskie łyżeczki * woda- 2 łyżki * żurawina suszona- 1/3 szklanki Dodatkowo: * polewa czekoladowa (czekolada gorzka- 70 g, czekolada mleczna- 70 g, olej- 1 łyżka) * wafle- 6 szt. * kolorowa posypka

gram pokrojonego w małą kostkę masła, - sol - pół łyżeczki, /W przypadku cista tradycyjnego - można wykorzystać te same proporcje/ /Nadzienie: - torebka szpinaku liściastego mrożonego Hortex - łyżka masła - 150 g serka mascarpone - czosnek 4 główki - filet z Łososia - ser pleśniowy z niebieską pleśnią 100g - oliwki zielone garść - oliwki czarne garść - przyprawa warzywna - " Ziołowo Mi " (bezglutenowa mieszanka ziół i ziaren), /Dip czosnkowy(...)główek czosnku - 2 łyżki serka mascarpone - 2 łyżki majonezu (najlepiej domowego), - przyprawa warzywna do smaku /Nie jest to post sponsorowany przez Hortex!  WYKONANIE: /Ciasto: WYKONANIE CIASTA: 1. Na stolnicę wsypujemy przesianą mąkę, dorzucamy masło (pokrojone w kostkę) i sól. 2. Składniki łączymy rozcierając. 3. Powoli dolewamy lodowatą wodę i zagniatamy (krótko i szybko - do połączenia składników). 4. Stolnicę posypujemy

ostatnia, a kolejna, niecierpiąca zwłoki zachcianka:)) Miałam potworną ochotę na coś mocno kokosowego i truskawkowego jednocześnie, pomyślałam więc, że upiekę tort:) Puszyste biszkoptowe blaty przełożyłam najlepszym kremem kokosowym z mascarpone, mleka kokosowego, kremówki i wiórków kokosowych, na to zaś wyłożyłam pyszną, gestą frużelinę truskawkową. Frużelinę w sezonie polecam Wam zrobić ze swieżych truskawek, natomiast przez resztę roku użyjcie do niej(...)ilości gorącej wody (około 2-3 łyżki) 2 łyżeczki soku z cytryny 1 łyżeczka startej skórki z cytryny ziarenka z 1 laski wanilii (opcjonalnie) KREM KOKOSOWY: 500 g serka mascarpone 250 g śmietany kremówki 36 % 2 puszki mleka kokosowego (2 x 400 ml) 1,25 szklanki wiórków kokosowych 2-3 łyżki likieru kokosowego (opcjonalnie) 0,5 szklanki cukru pudru

budyń i soczyste truskawki oraz najlepsza słodka kruszonka tworzą te idealne bułeczki:) Drożdżówki są przepyszne, mięciutkie, puszyste, budyń zaś i truskawki wspaniale razem smakują. Standardowo do budyniu dodaję trochę mascarpone przed pieczeniem, ale tym razem pokusiłam się o sam budyń, żeby było bardziej tradycyjnie, ale zapewniam Was, że ten pomysł z dodatkiem mascarpone to strzał w dziesiątkę - smak obłędny! Drożdżówki(...)cukrem 3 szklanki mleka (750 ml) 3-4 łyżki cukru truskawki mrożone (u mnie zawsze wychodzi 18 sztuk, czyli około 250 g) - nie rozmrażane wcześniej! *opcjonalnie 5 kopiastych łyżek mascarpone (możesz pominąć) SKŁADNIKI NA KRUSZONKĘ: 3/4 szklanki mąki pszennej 1/3 szklanki + 2 łyżki cukru 1 opakowanie cukru waniliowego (16 g) 70 g roztopionego masła WYKONANIE: CIASTO: Ciepłe masło, mleko, cukier

nazwiska rosyjskiej primabaleriny Anny Pawłowej , dla której to pierwszy raz został przygotowany. Ja mam dla Was wersję z owocami typowo letnimi …. i pysznym kremem ze śmietanki i mascarpone . Delikatna , chrupka z zewnątrz , a wilgotna w środku beza … wypełniona tym kremem … z mnóstwem truskawek … jagód … brzoskwiń i zielonej odmiany winogron zachwyca podniebienie! A wcale nie jest(...)sól – 1 szczypta * cukier drobny – 3/4 szkl * sok z cytryny – 1 łyżka *mąka ziemniaczana – 1 łyżka DODATKOWO: * śmietana 36% – 200 ml * mascarpone – 100 g * cukier puder – 2 łyżki * owoce : truskawki , jagody , winogrona , brzoskwinie SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: BEZA: Piekarnik nagrzewamy do 180C. Zimne białka ubijamy na sztywno! ze szczyptą soli. Stopniowo , po 1 łyżce dodajemy

mąka – 170 g * cukier – 80 g * śmietana kwaśna – 1 łyżka * żółtko – 1 szt KREM CYTRYNOWY : * budyń śmietankowy – 2 łyżki * mleko – 350 ml * mascarpone – 160 g * cytryna – 2 szt * żelatyna – 1 łyżeczka * woda – 1/4 szkl * cukier – ok. 3 łyżki KREM CZEKOLADOWY : * mascarpone – 170 g * śmietana(...)ciasto na ok. 20 minut. Wyciągamy , ostawiamy do ostudzenia. Podpieczone smarujemy marmoladą truskawkową. KREM CYTRYNOWY : Budyń śmietankowy gotujemy na mleku, studzimy, Z cytryn wyciskamy sok. , mieszamy z budyniem. Dodajemy mascarpone, , słodzimy wg. uznania i miksujemy na gładką masę. Jeśli chcemy masę mocniej cytrynową dodajemy otartą z cytryny skórkę. Żelatynę mieszamy w wodzie , odstawiamy do napęcznienia. Dodajemy do masy cytrynowej

jajek szklanka cukru szklanka mąki pszennej pół szklanki mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki proszku do pieczenia cukier waniliowy (16g) 1,5 łyżeczki octu winnego szczypta soli Krem biały: 250g serka mascarpone 125ml śmietany 30% 2 łyżki cukru pudru   Krem karmelowy: 250g serka mascarpone 125g masy krówkowej łyżka soku z cytryny Dodatkowo: ananasy w puszcze- pół puszki galaretka wiśniowa opakowanie cukierków(...)upieczeniu wyjmujemy z blachy i studzimy, odwracając ciasto wierzchem do dołu. Dzięki temu będziemy mieli równy wierzch tortu. Krem biały: Śmietanę ubijamy na sztywno, dodajemy cukier. Na koniec dodajemy mascarpone i miksujemy do połączenia składników. Wstawiamy do lodówki. Krem karmelowy: Mascarpone miksujemy z masą krówkową i sokiem z cytryny. Również wstawiamy do lodówki. Przełożenie ciasta: Biszkopt dzielimy na 3 blaty

jakiegoś czasu nie daje się już namówić na jego przygotowanie, postanowiłam więc wziąć inicjatywę we własne ręce. Krem troszkę zmodyfikowałam, bo nie robiłam go na bazie masła, tylko mascarpone. Jest zdecydowanie lżejszy. Nie jest za słodki, jest delikatny i puszysty. Doskonale kontrastuje z puszystą i słodką bezą. Szkoda tylko, że tak szybko się kończy ;-). Inną wersję tortu bezowego znajdziecie(...)blaty: 6 białek 300 g drobnego cukru do wypieków szczypta soli 1 łyżeczka octu Krem kawowy: 250 ml zimnej  śmietanki 30 % 250 ml mascarpone 2 łyżki cukru pudru 4 łyżeczki kawy rozpuszczalnej 2 łyżki wrzątku 1/3 szklanki rodzynek koniak lub whisky do moczenia rodzynek Wykonanie: Rodzynki zalewamy alkoholem i odstawiamy  do namoczenia

Składniki / Ingredients: 4 żółtka / 4 egg yolks 1/2 szklanki cukru / 1/2 cup of sugar 750 g sera Mascarpone / 750 g Mascarpone cheese 1 szklanka mocnej posłodzonej kawy / 1 cup of black coffee wiht sugar 16 g cukru waniliowego / 16 g vanilla sugar 2 krople aromatu waniliowego / 2 drops of vanilla flavor 250 g biszkoptów / 250 g biscuits(...)nutcracker or cognac kakao / cocoa Sposób przygotowania / Preparation: Przygotowanie: 30 min, chłodzenie: 3 - 4 godziny, ilość porcji: 8 Najpierw ucieram żółtka z cukrem, cukrem waniliowym. Potem dodaję stopniowo sera mascarpone, aromat i dalej ubijam na gładką masę. Kawę zaparzam i studzę. Później do kawy dodaję orzechówki i mieszam. W tortownicy o średnicy 24 cm układam warstwami nasączone kawą biszkopty

trudności nawet najbardziej niewprawionemu kucharzowi. To doskonały sposób na szybkie muffiny czy babeczki, które możemy urozmaicić dodając swoje ulubione dodatki. Do moich babeczek dodałam suszone wiśnie i odrobinę serka mascarpone. Czekoladowe babeczki z wiśniami Składniki na 12 sztuk: 1 opakowanie Babeczek na 1001 sposobów o smaku czekoladowym Delecty   2 jajka 100 ml mleka 100 ml oleju(...)serka mascarpone 2 łyżeczki cukru pudru suszone wiśnie  ( po 2 sztuki na babeczkę) polewa z białej czekolady Delecta kolorowe koraliki do ozdoby papierowe papilotki Wykonanie: Zawartość torebki mieszamy z jajkami, mlekiem i olejem. Serek mascarpone mieszamy z cukrem pudrem. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Do muffinkowej formy na 12 sztuk babeczek wkładamy papierowe papilotki, następnie

Włoski deser, który podaje się mocno schłodzony.  Nasączone kawą i likierem amaretto biszkopty oraz puszysty krem z jajek, cukru i serka mascarpone. Całość posypana kakao. Składniki na 2 pucharki: 12 biszkoptów Savoiardi 2 jaja 250 g mascarpone 2 łyżeczki cukru 3 łyżki likieru amaretto 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej kakao do oprószenia Kawę zaparzyć w filiżance i pozostawić do ostygnięcia(...)międzyczasie ubić żółtka z cukrem aż będą puszyste i jasnożółte, a następnie dodać do nich mascarpone. Białka ubić na sztywno i wymieszać z powstałą masą.  Do kawy dodać amaretto, wymieszać i zanurzać w niej biszkopty (nie za długo, aby się nie połamały) i ułożyć z nich w pucharkach jedną warstwę, potem nałożyć warstwę kremu i posypać kakao.  Powtórzyć

włoskiej w trochę zmienionej formie. Klasyczna lasagne składa się z dwóch rodzajów sosów - bolońskiego i beszamelowego - ja przygotowałem to danie z pikantną wariacją na temat sosu bolońskiego i serkiem mascarpone, który moim zdaniem świetnie z nim kontrastował. Do przygotowania lasagni użyłem: płatów makaronu lasagne - użyłem zielonego makaronu szpinakowego, wyłącznie ze względu na jego kontrastujący kolor, 500 gram wieprzowego mięsa mielonego(...)pomidorów, koncentrat pomidorowy, 1 dużej cebuli, 4 ząbków czosnku, 1 papryczki chili, oregano, tymianku, bazylii, 1 łyżki octu balsamicznego, 150 gram tartej mozarelli, 50 gram tartego parmezanu, 1 serka mascarpone, kilku pomidorków koktajlowych, oliwy, soli, pieprzu. Przygotowanie dania rozpocząłem od posiekania cebuli w drobną kostkę. Na patelnię wylałem około 2 łyżek oliwy i po jej podgrzaniu dodałem do niej posiekaną

beza to idealne połączenie tworzące bezowy torcik migdałowy. Blaty bezowe mają w swoim składzie mielone migdały. Migdały mielone z pysznym słodkim kremem na bazie bitej śmietany i serka mascarpone również idealne pasują do przełożenia blatów bezowych. Torcik jest najlepszy na drugi dzień po przygotowaniu, gdy postoi całą noc w lodówce, robią się miękkie od kremu i nie kruszą podczas krojenia(...)płatkami migdałów. Pieczemy z termoobiegiem przez 1 godzinę i 15 minut w temperaturze 150ºC. Wyjmujemy blaty z piekarnika, studzimy. Krem migdałowy: 300 ml śmietany kremówki 30% 250 g serka mascarpone 1/3 szklanki cukru pudru 1 szklanka mielonych migdałów 2 łyżki likieru migdałowego Śmietanę kremówkę i serek mascarpone chłodzimy przed przygotowaniem w zamrażarce. Śmietanę kremówkę lekko ubijamy, dodajemy serek mascarpone

truskawkami. Zapraszam więc na pyszny tort z truskawkami na kakaowym biszkopcie z kremem. Tort składa się z puszystego ciasta biszkoptowego z moim ulubionym, lekkim kremem z dodatkiem serka mascarpone, jogurtu greckiego i soku z cytryny. Do takiego zestawienia najlepszym dodatkiem są świeże truskawki zanurzone w gorzkiej czekoladzie. Jak ktoś woli jogurt można zastąpić śmietaną kremówką 36 %. Podobne zestawienie do kremu(...)śmietana, mascarpone i cukier wykorzystałam w torciku bezowym tam dodatkowo do kremu wykorzystałam mielone migdały. Składniki: na kakaowe ciasto biszkoptowe: 5 dużych jajek 3/4 szklanki mąki tortowej 1/3 szkl. mąki ziemniaczanej 3/4 szklanki cukru 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżeczki białego octu winnego 3 łyżki kakao szczypta soli 1 łyżka masła + 1 łyżka mąki do posypania tortownicy

idealnie się komponuje. Przepis znaleziony bardzo dawno temu, nie pamiętam już nawet gdzie, od długiego bardzo czasu widnieje w moim kajeciku. Gdy piekłam go pierwszy raz pomyliłam ricottę z mascarpone, ale skoro tak kupiłam to i tak przygotowałam. Robiłam go w różnych kombinacjach, na mascarpone, na ricotcie i tak jak w dzisiejszej wersji - pół na pół, wszystkie są równie smaczne(...)pomimo różnicy tłuszczu. Tak więc jak kto woli, mniej czy bardziej dietetycznie. Dodatek pysznej konfitury dopełnia całości... smak jest bajeczny... :-) Ja piekę go w tortownicy 26cm. Składniki: - 500g sera mascarpone - 500g ricotty (lub zamiennie 1kg ricotty lub 1kg mascarpone) - 6 jajek - 125ml mleka - 1 i 1/4 szklanki* ksylitolu (lub cukru) - 2/3 szklanki mąki (u mnie 115g mąki orkiszowej typ750) - 100ml

powyciągałam produkty, które lubi moje dziecko i takim sposobem powstał ten naprawdę pyszny deser. Chciałam dodac owoce, jednak mój syn ostro zaprotestował :) Składniki na 1 deserek: 150 g serka mascarpone 3 herbatniki maślane z kakao 3 łyżeczki tego musu truskawkowego cukier puder do smaku 1 łyżeczka gorzkiego kakao kilka chocolate chips (można użyć posiekanej ulubionej czekolady) Wykonanie: Serek mascarpone zmiksowałam(...)cukrem pudrem na puszystą masę. W szklaneczce ułożyłam kolejno pokruszone ciastko, łyżeczkę musu truskawkowego, serek mascarpone, gorzkie kakao i tak do wykorzystania składników. Na wierzchu ma pozostać serek mascarpone posypany kakao i chocolate chips. Wstawić do lodówki do schłodzenia choć mnie się to nie udało, bo dziecko od razu wzięło szklaneczkę z deserem i zjadło :) SMACZNEGO życzy BLONDYNKA

będziemy potrzebować: 7 jajek 1 szklankę cukru 1 szklankę mąki pszennej tortowej 4 czubate łyżki mąki ziemniaczanej szczyptę soli Do kremu cytrynowego: 250 ml śmietanki kremówki 250 g serka mascarpone 4 do 6 łyżek cukru pudru 1,5 łyżeczki żelatyny skórkę otartą z 1 cytryny 30 ml soku z cytryny Do nasączenia: 90 ml wódki 60 ml soku z cytryny(...)cukier puder do smaku (2-3 łyżki powinny wystarczyć) Do kremu śmietankowego: 500 ml śmietanki kremówki 500 g serka mascarpone 6-8  łyżek cukru pudru 3 łyżeczki żelatyny Dodatkowo: ok. 1-1,5 kg oczyszczonych i odszypułkowanych truskawek (najlepiej nie za dużych i podobnej wielkości) 200 g borówek amerykańskich 50 g gorzkiej czekolady 50 g białej czekolady Zaczynamy oczywiście

wersję - bezę Pavlowej ( ze śmietaną i owocami- również na blogu ), jednak powoli powracamy do tej wersji - jesienno-zimowej. Słodycz bezy i karmelu połączona z orzechami włoskimi i śmietanką z mascarpone... Chrupiący z wierzchu i delikatnie ciągnący wewnątrz, mmmm.... to trzeba spróbować. Ostatnio przygotowywałam ten tort bez mascarpone i daktyli tylko ze śmietaną , orzechami i karmelem i był równie smaczny(...)piec jeszcze ok.110-115 minut. Po ok.1h można blaszki zamienić poziomami, by ta dolna się nie przypaliła. Zostawić w uchylonym piekarniku do wystudzenia. Krem do tortu: - 250g mascarpone - 300ml kremówki - 150g masy karmelowej "krówki" - 100g orzechów włoskich - 10 daktyli , pokrojonych na kawałki Wymieszać masę karmelową z serkiem mascarpone. W drugim naczyniu ubić kremówkę. Następnie połączyć obydwie masy, na końcu dodając pokruszone

Delikatny i pyszny tort  tiramisu. Na biszkoptach nasączonych mocną kawą i spirytusem, z kremem na bazie mascarpone i wanilii.Tort jest bardzo łatwy do zrobienia , nawet dla  początkujących.  Składniki: Biszkopt jajka 5 szt cukier 5 łyżek mąka pszenna 5 łyżek proszek do pieczenia 1 łyżeczka Krem kremówka 0,5 l mascarpone 500 g cukier waniliowy 3 łyżeczki cukier(...)masy jajecznej i delikatnie mieszać drewniana łyżką . Wylać na tortownicę o średnicy 22 cm wyłożoną na dnie papierem do pieczenia . Pieczemy około 20 min w 170 st .  Krem mascarpone - zimną kremówkę ubić na sztywno dodawać porcjami cukier puder, cukier waniliowy i cały czas miksować.Do ubitej śmietany dodawać po łyżce mascarpone i miksować na wolnych obrotach.  Poncz

migdałami, bez grama tłuszczu- taki marchewkowy biszkopt. To jest zupełnie inne, ciężkie i sycące, z nutą piernikową i dobrze wyczuwalnymi orzechami i ananasem, przełamane bitą śmietaną z serkiem mascarpone. Dobre, ale inne. W tym cieście bardzo wyczuwam smak sody i trochę mi to przeszkadza. Przepis od Dorotki ( MW ). Przy najbliższej okazji upiekę tamto biszkoptowe i to od Liski, które wydaje(...)składników. Spód formy o średnicy 23 cm wykładamy papierem, margaryną smarujemy boki, wlewamy ciasto i pieczemy w temperaturze 175ºC przez 40 - 45 minut. Studzimy na kratce. Krem z serka mascarpone i śmietany: • 250 g serka mascarpone • 250 ml śmietany 36% • 3 łyżki cukru pudru Do lekko ubitej śmietany z cukrem, porcjami dodajemy mascarpone. Wystudzone ciasto kroimy wzdłuż. Połową kremu przekładamy

Dzisiaj zapraszam na tiramisu z masą z kremówki I mascarpone. Pychotka :) Składniki: 3 jajka 140 gr drobnego cukru (golden caster sugar) 90 gr mąki- self raising flour 1 łyżka kakao 150 ml czarnej kawy 2 łyżki rumu- lub esencji rumowej Wykonanie: Jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę. Dodajemy mąkę I kakao I powoli mieszamy łyżka do połączenia. Wkładamy(...)nagrzanego piekarnika na 180 C na 25-30 min. Po upieczeniu- odkładamy ciasto do całkowitego ostudzenia. Masa: 500 gr mascarpone 500 ml kremówki 80 gr drobnego cukru- lub 50 gr cukru pudru Wykonanie: Ubijamy mascarpone, w drugiej misce ubijamy kremówkę z cukrem pudrem. Łączymy z mascarpone. Miksujemy- ubijamy wszystko na puszysta masę.  Kroimy ciasto na 3 krążki. Nasaczamy ciasto

ozdobiona suchym makiem oraz grysem z wiśni liofilizowanych. Biszkopt makowy został wykonany z mąki migdałowej z dodatkiem wiórków kokosowych, dzięki temu jest bezglutenowy. Masa to tylko 3 składniki - serek mascarpone, śmietanka kremówka oraz biała czekolada, którą wcześniej należy lekko podpiec w piekarniku, by zyskała karmelowy kolor i smak. Całość dopełnia żelka przygotowana z wiśni mrożonych oraz galaretki, która przełamuje karmelowy(...)wiórków kokosowych 150 g mąki migdałowej (mielonych migdałów) 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli Masa z palonej białej czekolady: 300 g białej czekolady 500 g mascarpone 400 ml śmietanki 30% Żelka wiśniowa: 450 g wiśni mrożonych 50 ml wody 1 galaretka wiśniowa Bita śmietana: 330 ml śmietanki 30% 2 łyżki cukru pudru Dodatkowo: mały słoik konfitury wiśniowej

ozdobiona suchym makiem oraz grysem z wiśni liofilizowanych. Biszkopt makowy został wykonany z mąki migdałowej z dodatkiem wiórków kokosowych, dzięki temu jest bezglutenowy. Masa to tylko 3 składniki - serek mascarpone, śmietanka kremówka oraz biała czekolada, którą wcześniej należy lekko podpiec w piekarniku, by zyskała karmelowy kolor i smak. Całość dopełnia żelka przygotowana z wiśni mrożonych oraz galaretki, która przełamuje karmelowy(...)wiórków kokosowych 150 g mąki migdałowej (mielonych migdałów) 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli Masa z palonej białej czekolady: 300 g białej czekolady 500 g mascarpone 400 ml śmietanki 30% Żelka wiśniowa: 450 g wiśni mrożonych 50 ml wody 1 galaretka wiśniowa Bita śmietana: 330 ml śmietanki 30% 2 łyżki cukru pudru Dodatkowo: mały słoik konfitury wiśniowej

Smakuje pysznie podany chociażby z sosem grzybowym, serowym lub pomidorowym z dodatkiem owoców morza. Sos, z którym połączyłam pappardelle to lekko pikantny sos przygotowany ze świeżej cukinii, szynki oraz mascarpone. Do smaku sos doprawiłam odrobiną czosnku i ziołami prowansalskimi. Danie to podaję zarówno na obiad jak i na lunch , czasami posypane po wierchu tartym serem Parmezan. Dodatek sera nie jest(...)Instagram:  mecooksblog  oraz Facebook:  MeCooks Makaron z cukinią Składniki na makaron z cukinią i szynką. 50 dkg cukinii 15 dkg szynki w plastrach 4 łyżki serka mascarpone 300 ml bulionu warzywnego 1 łyżka mąki 2 łyżki oliwy z oliwek 2 duże ząbki czosnku 1/2 łyżeczka płatków chili 1/2 łyżeczka ziół prowansalskich 30 dkg makaronu pappardelle 2 łyżeczki

zmielone orzechy laskowe – 50 g ( 0,5 szkl ) * olej – 45 ml – 3 łyżki * herbatniki kakaowe – 150 g * śmietana kremówka 30% – 2 x 400 ml * mascarpone – 2 x 125 g * cukier puder – 2 x 3 łyżki * kakao – 2 łyżki * żelatyna – 2 x 8 g * czekolada + odrobina mleka – na polewę. SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA(...)żelatyny, wsypujemy po 0k. 125 ml wrzątku, mieszamy, odstawiamy. Do wysokiego naczynia wlewamy 400 ml zimnej kremówki, dodajemy 3 łyżki cukru pudru, ubijamy. Dodajemy 125 g mascarpone, ubijamy na sztywno. Dodajemy żelatynę hartując wcześniej, miksujemy. Wykładamy na ciasto, tak jak na zdjęciu – mają powstać pasy kremu. KREM 2: Do wysokiego naczynia wlewamy 2 partię kremówki, dodajemy 3 łyżki cukru

orzeszków ziemnych ze słodkim kajmakiem i bakaliami to strzał w dziesiątkę. Jak przygotować Ciasto Pana Obrażalskiego? Przygotowanie jest bardzo proste. Wystarczy ubić śmietanę na sztywno i wymieszać z mascarpone, kajmakiem, żurawiną, rodzynkami i orzeszkami. Następnie masę przekładamy na zmianę z krakersami. Na ostatniej warstwie krakersów rozsmarowujemy kajmak, posypujemy orzeszkami ziemnymi i gotowe. Ciasto dobrze jest odłożyć na jakiś czas(...)masa zrobiła się bardziej sztywna, a krakersy trochę zmiękły pod jej wpływem. Składniki na ciasto Pana Obrażalskiego: 250 g krakersów 400 g masy kajmakowej o smaku czekoladowym 250 g mascarpone 400 ml śmietany 30% 150 g prażonych orzeszków ziemnych solonych 80 g żurawiny 80 g rodzynek   Przygotowanie Żurawinę i rodzynki drobno siekamy. Orzeszki przekładamy do woreczka foliowego i rozbijamy

smaku wydaje mi się, że ciasto z domową nutellą lepiej smakuje niż z tą ze sklepu (ta sklepowa jest dla mnie odrobinę za słodka). Dodatkowo mój ulubiony serek mascarpone i wszystko komponuje się w wspaniały deser! Warto zauważyć, że jest to ciasto bez pieczenia! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na budyń: 6 żółtek 1 pełna łyżka mąki pszennej(...)szklanki cukru 1 opakowanie cukru waniliowego 200 g masła w temperaturze pokojowej szczypta soli Składniki na krem z nutelli: 4 łyżki domowej nutelli   (lub kupnej) 250 g serka mascarpone lub ricotta Dodatkowo 250 g herbatników oraz tarta gorzka lub mleczna czekolada do posypania na wierzch (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: Rozpoczynamy od przygotowania masy budyniowej. Obie mąki przesiewamy przez sitko

Ciasto Michałek to pyszne ciasto zaliczane do kategorii ciast przekładanych. To połączenie dwóch blatów kakaowego biszkoptu przełożone kremem śmietankowo – kawowym na bazie serka mascarpone z dodatkiem cukierków Michałków. Wierzch ciasta zdobi bita śmietana oraz pokruszone cukierki. Dodatkowo mamy tutaj powidła śliwkowe, dla przełamania smaku, dzięki temu ciasto nie jest mdłe i przesadnie słodkie. Ciasto Michałek to wypiek obok, którego(...)łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1/2 szklanki oleju rzepakowego do nasączania ciasta: 1/3 szklanki herbaty z cytryną krem śmietanowo – kawowy z Michałkami 500 g serka mascarpone 200 ml śmietanki 30% 1 śmietan – fix 3 łyżki cukru pudru 1 łyżka kawy rozpuszczalnej (rozpuszczona w 1 łyżce wody) 250 g cukierków Michałki masa śmietanowa 400 ml śmietanki

Czekoladowa chmura to efektowne ciasto czekoladowe z kremem i owocami. Czekoladowa chmura składa się z intensywnie czekoladowego, wilgotnego spodu oraz kremu na bazie śmietanki i serka mascarpone. Wierzch ciasta zdobią owoce, u mnie są to borówki, maliny, truskawki i czereśnie. Czekoladowa chmura pięknie się prezentuje i pysznie smakuje. To ciasto wręcz rozpływa się w ustach. Wykonanie jest naprawdę dość szybkie(...)gorzkiej czekolady (3 tabliczki 70% kakao) 6 jajek 150 g masła 3/4 szklanki cukru krem 250 ml śmietanki 30% 1 śmietan-fix 3 łyżki cukru pudru 250 g serka mascarpone owoce 250 g borówek garść malin garść truskawek kilka czereśni kilka listków mięty szklanka o pojemności 250 ml (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: 1. Do rondelka przełożyć 150 g masła

Share Pinterest Print Brownie z dodatkiem mielonych migdałów, warstwą bananów oraz kremem z serka mascarpone i masła orzechowego. Rozpusta dla podniebienia! Ciasto jest bardzo wilgotne, ciężkie i intensywnie czekoladowe. Z bananami i kremem orzechowym tworzy mega pyszne połączenie. Bardzo polecam! Składniki: Brownie: 300 g gorzkiej czekolady 230 g masła 5 jajek 1 i 1/2 szklanki cukru 1 szklanka zmielonych migdałów(...)szklanka mąki szczypta soli Krem orzechowy: 750 g mascarpone 400 g masła orzechowego (gładkiego) 9 łyżek cukru pudru Dodatkowo: 4 duże banany starta gorzka czekolada Przygotowanie: Brownie: W rondelku roztopić masło, wyłączyć gaz i dodać posiekaną czekoladę. Mieszać do uzyskania gładkiej konsystencji. Ostudzić. Rózgą wymieszać jajka z cukrem. Dodać mąkę, zmielone migdały, szczyptę soli i wlać roztopioną czekoladę z masłem

najpyszniejszych wiosennych muffin z rabarbarem, jakie zjecie w tym sezonie! :) Lekko kwaśne kawałeczki rabarbaru zatopione w złotym cieście babeczek troskliwie tulą się do śmietankowego nadzienia na bazie twarożku i mascarpone. To wyjątkowo kremowe i uzupełniające się połączenie, gdzie słodycz przeplata się z rabarbarowym charakterem i soczystością. W zwieńczeniu korona słodkich wypieków - kruszonka, która przykrywa nadzienie i mięciutkie ciasto, by wprowadzić(...)łyzeczki soli 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 jajko 1/4 szklanki oleju roślinnego 1/2 szklani jogurtu greckiego 1/2 łyżeczki pasty waniliowej lub kilka kropel aromatu (opcjonalnie) Nadzienie: 100g mascarpone 100g serka twarogowego typu President lub mocno rozdrobniony twaróg półtłusty 2 łyżki cukru 1,5 łyżeczki mąki ziemniaczanej Kruszonka: 2/3 szklanki mąki 1/3 szklanki cukru 50-60g masła szczypta soli

szklanki wiórków kokosowych (140 g) ⅔ szklanki kaszy manny (108 g) ⅔ szklanki cukru (133 g) 3 łyżki masła (30 g) Krem śmietankowy 330 ml śmietanki 30% opakowanie mascarpone (250 g) 2 łyżki cukru Opcjonalnie Kilka łyżek wiórków kokosowych do posypania Czas przygotowania: 30 minut + godzina chłodzenia Ilość : około 20 porcji Wymiary formy : 24 x 25 cm lub tortownica(...)warstwę herbatników . Opcjonalnie możecie również podzielić ją na pół i pomiędzy każda cześć ułożyć dodatkową warstwę herbatników. Odstawiamy do ostygnięcia . Następnie przygotowujemy krem śmietankowy , poprzez ubicie pozostałych składników ( śmietanka , mascarpone , cukier ). Krem przenosiny na warstwę herbatników , wyrównujemy i opcjonalnie przyozdabiam wiórkami kokosowymi . Ciasto dobrze jest jeszcze schłodzić co najmniej godzinę przed podaniem. Zobacz więcej przepisów na ciasta Ciasto Lion

Mazurek z nadzieniem z uprażonych i zmielonych na pastę orzechów włoskich oraz serka mascarpone. Polałam go roztopioną czekoladą i posypałam posiekanymi orzechami. Jeśli zdecydujecie się go przygotować, nie zapomnijcie o uprażeniu orzechów bo to naprawdę robi różnicę. Mazurek z orzechami włoskimi jest pyszny i nie za słodki. Polecam wypróbować ten wielkanocny wypiek Składniki: Kruche spód: 2 szklanki mąki(...)masła 4 żółtka 3 łyżki cukru pudru 1 płaska łyżka kwaśnej śmietany 18% szczypta soli Nadzienie: 250 g serka mascarpone 1 szklanka orzechów włoskich 3 łyżki cukru pudru Dodatkowo: uprażone i posiekane orzechy włoskie 30 g czekolady gorzkiej 30 g czekolady mlecznej 2 łyżki mleka Przygotowanie: Kruche spód: Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy żółtka, masło, cukier puder i sól. Masło

szybkie ciasto Lion bez pieczenia Składniki 14 herbatników (70 g) pół puszki masy kajmakowej (200 g) 4 szklanki ryżu preperowanego (80 g) 200 g śmietanki 30% 250 g mascarpone 3 łyżki cukru pudru (30 g) 100 g orzeszków ziemnych pół tabliczki czekolady mlecznej (50 g) łyżka masła (10 g) Czas przygotowania:  15 minut Liczba porcji:   20 porcji (foremka(...)spodzie foremki (24 x 25 cm). Następnie do dużej miski dodajemy masę kajmakową oraz ryż i całość dobrze mieszamy. Ryż przekładamy na herbatniki . Śmietankę ubijamy na sztywno, dodajemy mascarpone oraz cukier puder i dobrze mieszamy. Orzeszki ziemne siekamy na mniejsze kawałki i posypujemy nimi wierzch ciasta. W kąpieli wodnej rozpuszczamy czekoladę , dodajemy do niej masło i polewamy wierzch ciasta. Ciasto

gramów cukru 100 ml oleju 1 łyżeczka proszku do pieczenia 4 krople aromatu migdałowego Składniki na masę: 300 gram białej czekolady 500 ml śmietany 36% 500 gram serka mascarpone 140 gram wiórek kokosowych Pozostałe składniki: dżem brzoskwiniowy ok 200 ml mleka do nasączenia tortu kilka kropli aromatu rumowego, możemy zastąpić rumem 200 ml śmietany kremówki 30% 1 łyżka cukru pudru(...)masy: wyciągamy z lodówki naszą miskę ze śmietaną, ubijamy ok 3 minuty na wysokich obrotach. Śmietany nie ubijamy do końca na sztywno tylko tak na 3/4. Następnie dodajemy serek mascarpone i ubijamy. (mascarpone również ma być schłodzone z lodówki tak jak śmietanka). Na koniec dodajemy wiórki kokosowe i dokładnie mieszamy. Tak przygotowaną masę dzielimy na pół. Jedną połówkę jeszcze

razem deser z procentami. Zalegał mi w butelce adwokat więc wykorzystałam go do przygotowania szybkiego i prostego deseru. Połączyłam z nim klasyczny krem z serka mascarpone i śmietanki i uzyskałam pyszną masę. Dorzuciłam owoce i kilka herbatników i szybki deser gotowy. składniki: 300 ml śmietanki 30 % 250 g mascarpone 3/4 szklanki adwokatu 10 herbatników kakaowych ok 200-250g owoców(...)mnie maliny, jeżyny i borówki listki mięty Śmietankę i mascarpone przełożyć do miski i ubić na sztywno. Można dosłodzić do smaku jak ktoś woli bardziej słodkie. Następnie powoli wlewać adwokat i cały czas miksować aż składniki się połączą. Przygotować szklaneczki, u mnie 8 sztuk. Na dno każdej szklaneczki pokruszyć jednego herbatnika. Nałożyć porcję kremu. Na krem ułożyć porcję owoców, przykryć

Przepis dla fanów czekolady! Pieczony sernik mocno czekoladowy wykonany z serka mascarpone, ze śmietanką kremówką i gorzką czekoladą, na kakowym spodzie herbatnikowym oraz polewą z mlecznej czekolady na wierzchu. Wychodzi naprawdę genialny - prawdziwa rozpusta dla czekoladoholików! Bardzo kremowy i bardzo czekoladowy, ale nieprzesłodzony. Słodycz polewy z mlecznej czekolady równoważy smak gorzkiej czekolady w masie serowej. Taki serniczek jest w stanie(...)sernik gotowany Sernik z jagodami i białą czekoladą Sernik kajmakowy z popcornem Składniki: Spód: 100 g herbatników 50 g masła  1 łyżeczka kakao Masa serowa: 500 g serka mascarpone 2 jajka  1/2 szklanki cukru 200 g gorzkiej czekolady  200 ml śmietanki 30% 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej Polewa: 100 g mlecznej czekolady 2 łyżeczki oleju rzepakowego  dekoracja

INSTAGRAMIE, aby nie przegapić przepisów! Składniki: 220 ml śmietanki kremówki 36% 136 g cukierków Michałki klasyczne (8 szt) 60 g mlecznej czekolady (można zastąpić cukierkami) 120 g serka mascarpone, schłodzonego W rondelku podgrzewamy kremówkę, aż będzie bardzo gorąca (do momentu wrzenia). Wyłączamy palnik. Dodajemy połamaną czekoladę z pokrojonymi cukierkami. Powoli całość mieszamy, aż uzyskamy gładką i jednolitą masę. Jeśli będzie(...)małym ogniu. Odstawiamy masę do wystudzenia. Przykrywamy folią spożywczą i wkładamy na noc do lodówki (min. 6 godzin). Następnie umieszczamy w misce schłodzoną masę z cukierkami i serek mascarpone. Przy pomocy miksera (szybsze obroty) mieszamy całość, aż uzyskamy gęsty krem. Krem z michałków klasycznych można zrobić w inny sposób: Krem z michałkami. Stabilność kremu zależy od rodzaju śmietanki i czekolady

tego smaczny. Makaron ze szpinakiem i kurczakiem przygotujesz w 15 minut dla całej rodziny. Makaron może być także wegetariańskim posiłkiem, wystarczy tylko pominąć kurczaka. Szpinak, pomidorki, makaron, serek mascarpone i filet z kurczaka. To podstawy tego szybkiego, prostego pomysłu na obiad, którego już nie doprawiamy solą. Co na szybko zrobić z makaronu ? Co na szybki obiad? Makaron ze szpinakiem Makaron(...)które robimy na zwór makaronu z sosem, makaronu nie odcedzamy. Taki ugotowany makaron przekładamy łyżką wprost w wody na patelnię. Resztki wody spływające z makaronu połączą się z serkiem mascarpone i stworzą pyszny sos lub jak kto woli glazurę. Jak zrobić makaron ze szpinakiem i kurczakiem na szybki obiad?   Zapraszam na przepis 🙂       Makaron ze szpinakiem

przy tym jest bardzo łatwa do zrobienia! Jest to gęsta kremowa zupa , która wypełniona jest czosnkiem , marchewką , cebulą , pietruszką , ziemniakami i porem a całość delikatnie dopełniają przyprawy i serek mascarpone . Kilka dobrze dobranych składników, a efekt fantastyczny! Pyszna zupa na obiad! Por jest jednym z najpopularniejszych warzyw, nadaje charakterystyczny smak potrawom. Por jest warzywem leczniczym, polecany jest przy leczeniu anemii(...)jakie będą nam potrzebne: – 4 duże pory – 3 ziemniaki – 2 marchewki – 1 korzeń pietruszki – 2 listki laurowe – ziele angielskie – 250 g serka mascarpone – 2 – 3 litry wody – sól, pieprz – gałka muszkatołowa – 1 cebula – 5 ząbków czosnku Pory myjemy i dokładnie oczyszczamy, białą część kroimy w plasterki. Cebulę, marchewkę

szklanki drobnego cukru (100 g) 4 łyżki mąki pszennej (52 g) łyżka mąki ziemniaczanej (25 g) 2 łyżki kakao Krem małe opakowanie śmietanki 30% (330 ml) opakowanie sera mascarpone (250 g) 3 łyżki cukru pudru (30 g) 2 łyżki kakao (20 g) Dodatkowo 8 łyżek nalewki wiśniowej słoik wiśni drylowanych (700 g) 10 g czekolady lub wiórków czekoladowych *Jeśli tort(...)papier do pieczenia i przekrawamy na dwie części , tworzące blaty. Krem Dobrze schłodzoną śmietankę ubijamy na sztywną pianę. Dodajemy do niej cukier puder , chwilę miksujemy, a następnie dodajemy porcjami mascarpone miksując na małych obrotach. Na koniec dodajemy kakao i delikatnie miksujemy do połączenia się składników. Składanie tortu Dolny blat polewamy 4 łyżkami nalewki , a następnie smarujemy połową ilości kremu . Wiśnie

Chcąc przywołać wiosnę upiekłam bardzo kolorowe małe torciki. Prezentują się niesamowicie. Krem jest przygotowany na bazie śmietany, mascarpone i cytrynowej galaretki, do tego kakaowy biszkopt i dżem malinowy do przełamania smaku słodyczy. Dzisiaj mamy 30 kwietnia i dopiero w tym roku zakwitły drzewka owocowe, a raczej dopiero zakwitają, bo daleko im jeszcze do pełnego zakwitu. To trudny rok, więc(...)zielonej herbaty 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżeczka cukru 150 g dżemu malinowego Krem cytrynowy: 1 galaretka cytrynowa + 140 ml wody 500 g śmietany 36% 250 g serka mascarpone 1 opakowanie cukru waniliowego 1 łyżka cukru pudru zielony barwnik spożywczy Dekoracja: kolorowe posypki z czekolady i opłatka kwiaty i liście z opłatka motyle z opłatka inne kolorowe posypki WYKONANIE

Wartości odżywcza 1 kawałka (20): 143 kcal B 2 g W 10 g T 10 g Składniki: herbatniki około 20 szt. (użyłam pełnoziarnistych) 400 g śmietanki 30% 250 g mascarpone duża puszka brzoskwiń (ok. 850 g) lub świeżej  2 galaretki pomarańczowe 6 łyżek żelatyny+200 ml wrzątku pół szklanki słodzika/cukru Przygotowanie: Brzoskwinie kroimy na drobne kawałeczki. Gotujemy(...)składników. Odstawiamy, aby całkowicie ostygły.  Gotujemy 100 ml wody i dosypujemy żelatynę, mieszamy do rozpuszczenia i ostawiamy do ostudzenia. 200 g śmietanki ubijamy na sztywno i dodajemy połowę mascarpone. Wszystko razem mieszamy dokładnie i na koniec dodajemy ostudzoną żelatynę, krótko mieszając.  Formę (u mnie 24x30) wykładamy papierem i na spód układamy herbatniki. Wylewamy pierwsza białą warstwę i wstawiamy

Zarówno borówki jak i banan są owocami o miękkiej konsystencji dlatego też fajnie się ze sobą komponują. Poniższy torcik czekoladowy przygotowałam poprzez połączenie biszkoptu kakaowego z delikatnym kremem z mascarpone i czekolady. W kremie znalazły się wspomniane przeze mnie wyżej owoce. Nie wiem jak Wy ale ja lubię dość dobrze nasączone ciasta i taki też jest ten torcik. Do nasączenia(...)ziemniaczanej Nasączenie: 150 ml wrzącej wody 1 torebka czarnej herbaty 1 łyżka soku z cytryny Krem czekoladowy: 400 ml śmietanki kremówki (36%) 18 dkg gorzkiej czekolady 15 dkg serka mascarpone 10 dkg banana 10 dkg borówek odrobina soku z cytryny Dodatkowo: borówki do dekoracji Jak zrobić torcik czekoladowy z borówkami i bananem. Biszkopt kakaowy: jajka o temperaturze pokojowej wbić

ryżu 125 g sera mozzarella w kulce (1 opakowanie) 2 łyżek oliwy (do wysmarowania dna naczynia) Sos pomidorowy: puszka pomidorów krojonych bez skórki 1 duża cebula 200 g serka mascarpone 1 jajko 1 łyżka oliwy 2 łyżki natki pietruszki 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka pieprzu 1 łyżeczka papryki ½ łyżeczki ziół (bazylia, zioła prowansalskie, oregano) 1 łyżka masła Przygotowanie: Ugotować ryż(...)pomidorowy: Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na patelni na maśle. Dodać pomidory i dusić około 10 minut, aż woda trochę odparuje. Dodać serek mascarpone, roztrzepane jajko, posiekaną natkę pietruszki i doprawić pieprzem i solą – wszystko wymieszać. Naczynie żaroodporne wysmarować tłuszczem i wyłożyć ugotowany ryż. Na ryż położyć surową rybę, wszystko polać sosem pomidorowym. Na samą górę ułożyć plasterki sera

wykonania: 1 h 20 min (+ 6 h oczekiwań) Ilość porcji: 16 kawałków (forma 20 cm x 20 cm) Składniki: Masa jasna: 300 ml śmietanki kremówki 36% 250 g serka mascarpone 200 g białej czekolady (2 tabliczki) 120 g pszenicy w miodzie lub Nestle Kangus (3 szklanki) Masa ciemna: 150 ml śmietany kremówki 36% 200 g mlecznej czekolady (2 tabliczki) Dodatkowo(...)Kangus (½ szklanki do posypania) Przygotowanie: Masa jasna: Rozpuścić czekoladę w kąpieli wodnej i odstawić do całkowitego wystudzenia. Ubić schłodzoną śmietanę kremówkę na sztywno. Następnie stopniowo dodawać po łyżce serka mascarpone ciągle miksując, aż powstanie śmietanowy krem. Do masy wlać wystudzoną czekoladę i zmiksować. Wsypać pszenicę i dokładnie wymieszać łyżką, tak aby ją równomiernie rozprowadzić. Formą (wymiary

jajek 1 szklanka cukru ½ szklanki mąki pszennej 3 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki kakao Masa: 500 ml śmietanki kremówki 36% 500 g serka mascarpone 200 g białej czekolady (2 tabliczki) 100 g czekolady gorzkiej Polewa: 120 g czekolady mlecznej lub gorzkiej 85 g masła Przygotowanie: Biszkopt : Białka oddzielić od żółtek. Ubić białka na sztywną masę(...)Biszkopt dobrze upiec dzień wcześniej. Masa: Rozpuścić białą czekoladę w kąpieli wodnej i odstawić do całkowitego wystudzenia. Ubić schłodzoną śmietanę kremówkę na sztywno. Następnie stopniowo dodawać po łyżce serka mascarpone ciągle miksując, aż powstanie śmietanowy krem. Do masy wlać wystudzoną czekoladę i zmiksować. Wsypać kawałki gorzkiej czekolady i dokładnie wymieszać łyżką, tak aby ją równomiernie rozprowadzić. Masą przełożyć biszkopt. Polewa

Ciasto: 1 szklanka mąki pszennej ½ kostka masła (100 g) 2 żółtka 1 opakowanie cukru waniliowego ½ łyżeczki proszku do pieczenia Krem śmietanowy; 400 ml śmietany kremówki 30 % 250 g serka mascarpone 3 płaskie łyżki cukru pudru 1 fix do śmietany Galaretka: 3 galaretki malinowe 600 g malin Beza : 2 białka ½ szklanka cukru 50 g płatków migdałowych Przygotowanie: Galaretka: Rozpuścić galaretki(...)Dobrze schłodzoną śmietanę kremówkę ubić na sztywno. Gdy śmietana będzie lekko sztywniała przesiać do niej cukier puder wymieszany z usztywniaczem. Zmniejszyć obroty miksera i stopniowo po łyżce dodawać serek mascarpone. Masę śmietanową wyłożyć na galaretkę, a na wierzch położyć wystudzoną bezę. Całość włożyć do lodówki najlepiej na całą noc (nie przykrywać). Krok po kroku: 1. Rozpuścić galaretkę 2. Ubić bezę

Ciasto: 100 g mąki pszennej (3/4 szklanki) 80 g orzechów laskowych 7 jajek 2 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia ¾ szklanki cukru (160 g) Masa: 500 g serka mascarpone 500 ml śmietanki kremówki 30 % – 36 % 2 łyżki cukru pudru 2 usztywniacze do śmietany 4 łyżki Nutelli 100 g wafli orzechowych 120 g orzechów laskowych Dekoracja: 80 g orzechów(...)suchego patyczka). Biszkopt wystudzić, wyrównać górę i przekroić na 4 równe części. Masa: Schłodzoną śmietanę kremówkę ubić na sztywno, pod koniec ubijanie dodając wymieszany cukier puder z usztywniaczem. Serek mascarpone zmiksować z kremem Nutella. Dodać ubitą śmietanę i delikatnie pomieszać całość za pomocą łyżki. Odłożyć do lodówki 1/3 masy, będzie ona potrzebna do dekoracji tortu. Do pozostałej masy dodać pokruszone

Składniki: 400 g mrożonego szpinaku (najlepiej rozdrobniony) 2 szklanki mąki pszennej 1 szklanka cukru 3 jajka 3/4 szklanki oleju 2 łyżeczki proszku o pieczenia Masa śmietanowa: 500 g serka mascarpone 500 ml śmietany kremówki 2 usztywniacze do śmietany 6 łyżek cukru pudru Dodatkowo: 60 sztuk jajeczek (ja użyłam Kinder schoco bons – 3 opakowania) Przygotowanie: Szpinak rozmrozić i zblendować. Żółtka(...)proszkiem do pieczenia i delikatnie połączyć ciasto. Piec 180 stopni przez 30 minut. Wystudzić. Masa: Śmietanę ubić na sztywno z fixem oraz cukrem pudrem. Do ubitej śmietany dodać serek mascarpone i na najmniejszych obrotach miksera połączyć ze sobą. Wyciąć cześć babeczki, która wystaje ponad formę. Udekorować babeczkę kremem, posypać ją pokruszonym odkrojonym ciastem i ułożyć na górze małe jajeczka. Krok

mąki 1 szklanka zmielonych orzechów włoskich (120 g) 2 żółtka 100 g masła 1 łyżeczka proszku do pieczenia 6 łyżek cukru Masa: 350 ml śmietanki 30 % 100 g serka mascarpone 150 g masła orzechowego ( przepis ) 2 usztywniacze do śmietany 4 łyżki cukru pudru Dekoracja: 2 kostki czekolady garść orzechów Przygotowanie: Nagrzać piekarnik do 180 stopni. Wszystkie składniki na kruche ciasto(...)mniejszą tortownicą). Ciasto wystudzić. Masa orzechowa: Śmietanę ubić na sztywno, pod koniec ubijania dodać wymieszany usztywniach z cukrem pudrem i ubijać do całkowitej gęstości. Do śmietany dodać po łyżce mascarpone i masła orzechowego, całość zmiksować na najmniejszych obrotach miksera do uzyskania jednolitej konsystencji. Gdy ciasto będzie zimne przelać masę orzechową i całość udekorować kosiekanymi orzechami i startą czekoladą. Odstawić

mąki do naleśników – 6 łyżek wody – barwniki: różowy, czerwony, niebieski, fioletowy, żółty, pomarańczowy Nadzienie: – 250 ml śmietany kremówki 36% – 250 g serka mascarpone – 2 łyżeczki wanilii – 80 g erytrytolu Mleko, śmietanę kremówkę i erytrytol umieszczamy w garnku i stawiamy na ogniu, podgrzewamy do momentu aż erytrytol się rozpuści. NIE ZAGOTOWUJEMY! Odstawiamy by płyn przestygł(...)naleśników. Usmażone naleśniki odstawiamy do przestygnięcia i wykonujemy nadzienie. Do miski wlewamy śmietanę kremówek i ubijamy ją, gdy zaczną na śmietanie powstawać śladu dodajemy erytrytol i wanilię oraz serek mascarpone. Chwilę jeszcze ubijamy do momentu aż krem będzie sztywny. Przechodzimy do montowania tęczowego tortu naleśnikowego. Rozkładamy cienką warstwę kremu między każdy naleśnik. Wierzch także pokrywamy kremem możemy także udekorować boki

Ponieważ jest to najłatwiejsze i najszybsze ciasto, jakie znam, idealne do niedzielnej kawy. Ciasto niedzielne składa się z tradycyjnego biszkopta posmarowanego dżemem porzeczkowym i puszystej śmietany z dodatkiem serka mascarpone. Całość wykańczają migdały, które nie tylko piękne wyglądają, ale dodają całemu ciastu cudownego smaku. Ciasto niedzielne robi się naprawdę szybko i nie ma opcji, aby komuś nie wyszło. To bardzo(...)CIASTO NIEDZIELNE (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki BISZKOPT 6 jajek 1 szklanka mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3/4 szklanki cukru MASA 500 ml śmietany kremówki 250 g serka mascarpone 3 łyżki cukru pudru DODATKOWO 1 mały słoik dżemu porzeczkowego migdały Wykonanie: Białka ubić na sztywno, pod koniec ubijania stopniowo dodawać cukier, a następnie żółtka. Do powstałej masy jajecznej dodajemy mąkę

się opisać słowami… ale spróbuję. Aksamitnie kremowy, delikatny, mocno kakaowy, idealnie słodki, rozpływający się w ustach i do tego bez spodu! W połączeniu pierzynki ze śmietanki i mascarpone oraz świeżej figi tworzy niezwykły deser, od którego ciężko jest się oderwać. To właśnie taki powinien być każdy sernik. Tym przepisem skradniecie serca swoim bliskim i jestem pewna, że będziecie powtarzać(...)cukru – 100g masła klarowanego – 100g erytrolu – 4 jajka – 4 łyżki kakao bez cukru – 1 budyń czekoladowy bez cukru – 1 laska wanilii – aromat migdałowy (opcjonalnie) Dodatkowo: – 125g mascarpone – 100ml śmietanki 30% – 3-4 świeże figi – 1 brzoskwinia Masło roztapiamy w rondelku i studzimy. Oddzielamy żółtka od białek. Żółtka ucieramy z erytrolem na puszystą, białą masę. Twaróg

każdą okazję. Dziś polecam wam przepis na babeczki z kremem mango. Pyszne małe babeczki z czekoladową niespodzianką w środku, a do tego prosty krem mango na bazie serka mascarpone. Idealny deser do filiżanki kawy lub herbaty U mnie dziś króluje herbata w pięknych różowych filiżankach. Do tego różowe talerzyki. Cóż… na zewnątrz szaro i ponuro, to choć na stole(...)cukru 1 łyżeczka sody 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia 2 pełne łyżeczki cukru wanilinowego 100 ml oleju 1 jajko 250 ml mleka 6 kostek czekolady 250 g mascarpone (z lodówki) puree z mango – użyłam Puree Owocowe Funkin Mango do nabycia na APS Polska Przygotowania: Przygotowujemy babeczki: Do miski wsypujemy mąkę, oba rodzaje cukru, proszek do pieczenia i sodę. Mieszamy

Piersi z kurczaka w tej odsłonie to prawdziwy hit na obiad! Delikatny sos na bazie mascarpone w połączeniu z suszonymi pomidorami i szpinakiem idealnie pasuje mięsa. No i parmezan – ten jak zawsze dodaje całości wyrazu i „tego czegoś”, bez czego danie nie byłoby tak dobre. Taki obiad z pewnością sprawdzi się na obiad dla całej rodzinki, jak i pyszną(...)dwoje przy białym winie. Oj… podbije niejedno serce! Składniki podwójna pierś z kurczaka 10 pomidorów suszonych z zalewy 2 ząbki czosnku garść szpinaku 3 kopiaste łyżki sera mascarpone gałązka bazylii 4-5 łyżek tartego parmezanu 3 łyżki oliwy (lub oleju z zalewy z pomidorów) 300 ml wody lub delikatnego bulionu przyprawy: łyżeczka oregano sól i pieprz do smaku szczypta

maślanych (około 170 gr na 50 gr masła), tortownica 23 cm, 8 łyżek cukru pudru zamiast 250 gr. Wierzch sernika posmarowałam 150 gr śmietany kremówki ubitej z 250 gr mascarpone i 3 łyżkami cukru pudru, a na to dałam solidną porcję jeżyn. Składniki na spód: 170 g pokruszonych ciastek maślanych 50 g masła, rozpuszczonego Tortownicę o średnicy 23 cm wyłożyć(...)wymieszać. Masę serową przełożyć do formy z ciastem, wyrównać, przykryć folią spożywczą i wstawić na kilka godzin do lodówki, do stężenia. Dodatkowo: 150 gr kremówki 30% 250 gr serka mascarpone 3 łyżki cukru pudru 500 gr świeżych jeżyn Śmietanę i mascarpone umieścić w misie miksera, ubić do konsystencji gęstego kremu, pod koniec ubijania dodać cukier. Wyłożyć na sernik, posypać jeżynami

Ciasto bez pieczenia - sernik na zimno o smaku kiwi i czekolady. Prosty deser przygotowany na spodzie kakaowym z kruszonych biszkoptów, z masą serową ze świeżych owoców kiwi i serka mascarpone oraz jogurtową masą z gorzką czekoladą. Na wierzchu przyozdobiony świeżymi plasterkami kiwi i siekaną czekoladą. Ciasto jest orzeźwiające i delikatne w smaku, trochę w konsystencji przypominające ptasie mleczko. Ma wyraźny(...)moim sklepie -30% z kodem rabatowym: RABAT30 ⇓⇓⇓ SKLEP Składniki: Spód: 100 g biszkoptów 1 czubata łyżeczka kakao 50 g masła Masa kiwi: 6 szt. kiwi 250 g serka mascarpone 1 galaretka o smaku kiwi cukier puder (opcjonalnie) Masa czekoladowa: 100 g gorzkiej czekolady 200 g jogurtu naturalnego 1 łyżeczka żelatyny 1 łyżka cukru pudru (lub więcej) Dodatkowo: 2 szt. kiwi

Ciasto bez pieczenia - sernik na zimno o smaku kiwi i czekolady. Prosty deser przygotowany na spodzie kakaowym z kruszonych biszkoptów, z masą serową ze świeżych owoców kiwi i serka mascarpone oraz jogurtową masą z gorzką czekoladą. Na wierzchu przyozdobiony świeżymi plasterkami kiwi i siekaną czekoladą. Ciasto jest orzeźwiające i delikatne w smaku, trochę w konsystencji przypominające ptasie mleczko. Ma wyraźny(...)moim sklepie -30% z kodem rabatowym: RABAT30 ⇓⇓⇓ SKLEP Składniki: Spód: 100 g biszkoptów 1 czubata łyżeczka kakao 50 g masła Masa kiwi: 6 szt. kiwi 250 g serka mascarpone 1 galaretka o smaku kiwi cukier puder (opcjonalnie) Masa czekoladowa: 100 g gorzkiej czekolady 200 g jogurtu naturalnego 1 łyżeczka żelatyny 1 łyżka cukru pudru (lub więcej) Dodatkowo: 2 szt. kiwi

maślanych (około 170 gr na 50 gr masła), tortownica 23 cm, 8 łyżek cukru pudru zamiast 250 gr. Wierzch sernika posmarowałam 150 gr śmietany kremówki ubitej z 250 gr mascarpone i 3 łyżkami cukru pudru, a na to dałam solidną porcję jeżyn. Składniki na spód: 170 g pokruszonych ciastek maślanych 50 g masła, rozpuszczonego Tortownicę o średnicy 23 cm wyłożyć(...)wymieszać. Masę serową przełożyć do formy z ciastem, wyrównać, przykryć folią spożywczą i wstawić na kilka godzin do lodówki, do stężenia. Dodatkowo: 150 gr kremówki 30% 250 gr serka mascarpone 3 łyżki cukru pudru 500 gr świeżych jeżyn Śmietanę i mascarpone umieścić w misie miksera, ubić do konsystencji gęstego kremu, pod koniec ubijania dodać cukier. Wyłożyć na sernik, posypać jeżynami

ciasteczek zblendowanych z 50 gr rozpuszczonego masła Masa sernikowa: 1 kg sera białego (u mnie 250 gr sera ricotta, 250 gr sera twarogowego chudego z Lidla, 500 gr sera mascarpone ) 1/2 szklanki cukru brązowego albo może być zwykły biały 4 duże jajka (rozmiar L) 3 łyżki płaskie mąki ziemniaczanej 1 łyżka ekstraktu z wanilii ewentualnie całe opakowanie cukru wanilinowego Polewa(...)chałwy waniliowej 250 gr sera mascarpone Tortownicę wysmarować tłuszczem. Chałwę pokruszyć, wyłożyć dno tortownicy. Przygotować masę sernikową: Ser umieścić w misie malaksera, zmielić na gładką masę, tylko do momentu aż będzie gładka, nie za długo bo się zwarzy, dodać cukier, zmielić, dodać jajka, zmielić, dodać mąkę zmielić. Na spód wylać masę sernikową. Piec 1 godzinę

pomidorami. Pewnie doskonale Wam znany i lubiany. W mojej kuchni gości on często, bo jestem fanką szpinaku. Ten sos zawsze wychodzi mi przepysznie, a to za sprawą dodatku sera mascarpone. To właśnie on nadaje gładkiej, kremowej konsystencji. Zapraszam do przepisu Sos szpinakowy z suszonymi pomidorami to świetna baza do wielu różnych dań. Składniki (4 porcje): szpinak w liściach, 300g(...)mała biała cebulka, 2 ząbki czosnku, łyżka masła klarowanego, 1 słoik suszonych pomidorów w zalewie z oleju, masa netto 140g, 2 łyżki sera mascarpone, 1/4 szklanki mleka 2%, szczypta soli i pieprzu. Sposób przygotowania Najpierw rozgrzej na patelni masło klarowane i przesmaż posiekaną cebulkę i czosnek. Po chwili dodaj liście szpinaku i przesmażaj aż stracą swoją objętość. Następnie dodaj także

Czekoladowy sernik na zimno z musem z suszonych śliwek oraz czekoladową chrupką z płatków kukurydzianych. Pyszne ciasto bez pieczenia, przygotowane na spodzie herbatnikowym, z czekoladową masą serową z serka mascarpone i gorzkiej czekolady. Wierzch ciasta zdobi polewa z czekolady gorzkiej oraz mlecznej. Kremowa, mocno czekoladowa, nie za słodka masa serowa świetnie komponuje się z słodko-kwaśnym musem z suszonych śliwek(...)znajdziesz je w moim e-booku ➔  CIASTA BEZ PIECZENIA Składniki: Spód: 150 g herbatników 75 g masła 1 łyżka mleka 2 łyżeczki kakao Masa sernikowa: 500 g serka mascarpone 200 g gorzkiej czekolady 1/2 szklanki śmietanki 30% lub 36% 3 łyżki cukru pudru (lub więcej) Chrupka: 100 g gorzkiej czekolady 1 i 1/2 szklanki płatków kukurydzianych 2-3 łyżki

INSTAGRAMIE, aby nie przegapić przepisów! Składniki: 180 ml śmietanki kremówki 36% ok 120 g cukierków białe Michałki (8 szt) 55 g białej czekolady 150 g serka mascarpone, schłodzonego W rondelku podgrzewamy kremówkę, aż będzie bardzo gorąca (do momentu wrzenia). Wyłączamy palnik. Dodajemy połamaną czekoladę z pokrojonymi cukierkami. Powoli całość mieszamy, aż uzyskamy gładką i jednolitą masę. Jeśli będzie problem(...)małym ogniu. Odstawiamy masę do wystudzenia. Przykrywamy folią spożywczą i wkładamy na noc do lodówki (min. 6 godzin). Następnie umieszczamy w misce schłodzoną masę z cukierkami i serek mascarpone. Przy pomocy miksera (szybsze obroty) mieszamy całość, aż uzyskamy gęsty krem. Stabilność i długość ubijania kremu zależy od śmietanki. Krem z rzadszą śmietanką (30%) ubija się dłużej. Wtedy też dajemy więcej

jakie będą nam potrzebne: – 1 ½ główki czosnku – 2 marchewki – 2 cebule – 800 g ziemniaków – 1 korzeń pietruszki – natka pietruszki – 250 g serka mascarpone – sól, pieprz – 1 l bulionu – grzanki Do garnka wlewamy bulion i dodajemy pokrojone ziemniaki, marchewkę i pietruszkę. Doprowadzamy do wrzenia i zmniejszamy płomień, gotujemy warzywa przez kolejne(...)minut. Następnie dodajemy ząbki czosnku i pokrojona cebulę. Gotujemy kolejne 10 minut. Na zakończenie dodajemy serek mascarpone i przyprawiamy solą i pieprzem. Zawartość garnka miksujemy blenderem ręcznym. Posypujemy posiekaną natką pietruszki. Podajemy z grzankami. Miseczka zupy czosnkowej z dodatkiem pietruszki , marchewki , grzanek, natki , cebuli , serka mascarpone i ziemniaków to szybki i znaczny pomysł na zdrowy obiad . Zupa czosnkowa ma same

opada. Czas przygotowania:   2.5 godziny Ilość porcji:  4-6 osób Trudność przygotowania:  średnie Cena:  przystępna SKŁADNIKI : 1kg sera twarogowego (mój ulubiony Wieluń) 250 g mascarpone 6 jajek rozm. ,,M” 200 g masła 100 g cukru 32 g cukru waniliowego 2 budynie waniliowe bez cukru skórka z 1 cytryny szczypta soli 1 opak. biszkoptów cukier puder(...)masło (temperatura pokojowa) z cukrem i cukrem waniliowym. Do utartej masy dodajemy budyń waniliowy i skórkę z cytryny, cały czas mieszając. 3. Następnie dodajemy stopniowo żółtka, ser twarogowy i mascarpone. Mieszamy do połączenia składników. 4. Do wymieszanej masy dodajemy wcześniej ubite białka. Delikatnie łączymy masy za pomocą szpatułki. Dno tortownicy wykładamy biszkoptami i przekładamy całą masę dokładnie równając. 5. Wstawiamy

Deser Rafaello Składniki: 1 litr mleka, 3 budynie śmietankowe (bez cukru), 7 łyżek cukru, 7 łyżek kokosu + ok. 2 łyżek do posypania całości, 1 biała czekolada, 1 opakowanie mascarpone (250 ml), 1 opakowanie płatków migdałów, 1 opakowanie podłużnych biszkoptów, filiżanka mocnej kawy, Przygotowanie: W przeźroczystej formie układamy pierwszą warstwę delikatnie nasączonych kawą biszkoptów. Delikatnie nasączamy je kawą. Następnie przyrządzamy zwyczajnie(...)czekolada całkiem się rozpuściła i stworzyła z budyniem jednolitą masę. Masa II: Drugą część odstawiamy na chwilę do wystudzenia. Kiedy budyń jest jeszcze letni łączymy go z serkiem mascarpone. Delikatnie mieszamy aż do momentu uzyskania jednolitej masy. Na koniec dodajemy płatki migdałowe. Do wcześniej przygotowanej formy wykładamy ½ masy II i układamy na niej kolejną warstwę biszkoptów również namoczonych delikatnie

Składniki (dla 4 osób): 250 g boczku, 500 gr makaronu typu spaghetti, 1 cebula, ok. 200-250 gram mascarpone, ok. 150 gram sera parmezanu (lub typu parmezan), 1 szklanka wody, oregano, pieprz, świeża bazylia, oliwa, Przygotowanie: Na odrobinie oliwy podsmażamy pokrojony w paski boczek, po chwili dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę. Całość smażymy aż boczek stanie się chrupiący. Następnie dodajemy(...)mascarpone i pół szklanki wody. Do całości dodajemy ¾ startego sera, o raz oregano i pieprz. Gdyby sos zrobił się za gęsty dodajemy wodę. Makaron gotujemy al dente. Mieszamy makaron z sosem i świeżą rozdrobnioną bazylią. Pozostały ser wykorzystujemy do posypania spaghetti na talerzu. Ważne: Czas przygotowania ok. 30 minut. Nie soliłam makaronu. Makaron użyty w przepisie jest świeży. Mascarpone był

Brownie w świątecznej wersji pachnące pomarańczami i przyprawą korzenną.  Ciasto na spodzie brownie z marmoladą z pomarańczy oraz masą piernikową przygotowaną ze śmietanki kremówki i serka mascarpone. Wierzch ciasta to czekoladowe ganache, czyli krem czekoladowy powstały z połączenia gorzkiej czekolady ze śmietanką kremówką, który również świetnie się sprawdza jako polewa.  Mocno czekoladowe i gliniaste brownie, do tego(...)zestawienie smaków! Składniki: Brownie: 3 jajka 200 g gorzkiej czekolady 200 g masła 1/2 szklanki cukru 3/4 szklanki mąki pszennej Masa piernikowa: 500 ml śmietanki 30% 250 g serka mascarpone 3-4 łyżki cukru pudru 3 łyżeczki przyprawy do piernika 3 łyżeczki żelatyny 70 ml wrzątku Polewa (ganache): 100 g gorzkiej czekolady 100 g śmietanki 30 % Dodatkowo: ok. 3 łyżki

Brownie w świątecznej wersji pachnące pomarańczami i przyprawą korzenną.  Ciasto na spodzie brownie z marmoladą z pomarańczy oraz masą piernikową przygotowaną ze śmietanki kremówki i serka mascarpone. Wierzch ciasta to czekoladowe ganache, czyli krem czekoladowy powstały z połączenia gorzkiej czekolady ze śmietanką kremówką, który również świetnie się sprawdza jako polewa.  Mocno czekoladowe i gliniaste brownie, do tego(...)zestawienie smaków! Składniki: Brownie: 3 jajka 200 g gorzkiej czekolady 200 g masła 1/2 szklanki cukru 3/4 szklanki mąki pszennej Masa piernikowa: 500 ml śmietanki 30% 250 g serka mascarpone 3-4 łyżki cukru pudru 3 łyżeczki przyprawy do piernika 3 łyżeczki żelatyny 70 ml wrzątku Polewa (ganache): 100 g gorzkiej czekolady 100 g śmietanki 30 % Dodatkowo: ok. 3 łyżki

cukier (200 g) orzechy laskowe zmielone ( 100 g) sól (szczypta) Krem kokosowy : biała czekolada (200 g) mleko kokosowe z puszki (50 ml.) śmietanka kremówka 36% dobrze schodzona (500 ml.) mascarpone w temperaturze pokojowej (250 g) cukier puder (40 g) wiórki kokosowe (50 g) ekstrakt kokosowy opcjonalnie (1 łyżeczka) Składanie i Dekoracja : mleko kokosowe z puszki (250 ml) płatki migdałów (opcjonalnie(...)pozostawiamy do całkowitego wystudzenia.  Ostudzony biszkopt dzielimy na 3 blaty. 2.) Krem kokosowy . Czekoladę z mlekiem kokosowym roztapiamy w kąpieli wodnej lub mikrofali. Studzimy. W dużej misie miksujemy mascarpone na gładką masę. Dodajemy rozpuszczoną i wystudzoną czekoladę. Można też dodać opcjonalnie  ekstrakt kokosowy . W drugiej misce ubijamy śmietankę kremówkę z cukrem pudrem na sztywno. Ubitą śmietankę dodajemy

Składniki: herbatniki około 20 szt. (użyłam pełnoziarnistych) 800-1000 g wiśni bez pestek (mogą być mrożone)  400 ml śmietanki 30 % 250 g mascarpone  2 galaretki wiśniowe +250 ml wrzątku 2 galaretki przezroczyste (użyłam smak truskawka-wanilia) +300 ml wrzątku pół szklanki słodzika/cukru (ja pominęłam ze względu na cukier w galaretkach) pół szklanki wiórków kokosowych  Przygotowanie: Gotujemy(...)całkowicie ostygły.  Gotujemy 150 ml wody i dosypujemy 1 galaretkę przezroczystą, mieszamy do rozpuszczenia i ostawiamy do ostudzenia. 200 g śmietanki ubijamy na sztywno i dodajemy połowę mascarpone oraz 2 łyżki wiórków kokosowych. Wszystko razem mieszamy dokładnie i na koniec dodajemy ostudzoną przezroczystą galaretkę, krótko mieszając.  Formę (u mnie 24x30) wykładamy papierem i na spód układamy herbatniki. Wylewamy

Składniki: herbatniki około 20 szt. (użyłam pełnoziarnistych) 800-1000 g wiśni bez pestek (mogą być mrożone)  400 ml śmietanki 30 % 250 g mascarpone  2 galaretki wiśniowe +250 ml wrzątku 2 galaretki przezroczyste (użyłam smak truskawka-wanilia) +300 ml wrzątku pół szklanki słodzika/cukru (ja pominęłam ze względu na cukier w galaretkach) pół szklanki wiórków kokosowych  Przygotowanie: Gotujemy(...)całkowicie ostygły.  Gotujemy 150 ml wody i dosypujemy 1 galaretkę przezroczystą, mieszamy do rozpuszczenia i ostawiamy do ostudzenia. 200 g śmietanki ubijamy na sztywno i dodajemy połowę mascarpone oraz 2 łyżki wiórków kokosowych. Wszystko razem mieszamy dokładnie i na koniec dodajemy ostudzoną przezroczystą galaretkę, krótko mieszając.  Formę (u mnie 24x30) wykładamy papierem i na spód układamy herbatniki. Wylewamy

masą straciatella oraz galaretką wiśniową, na wierzchu z polewą czekoladową i płatkami migdałowymi. Wszystkie składniki komponują się idealnie, dzięki temu ciasto smakuje znakomicie! Masa straciatella wykonana jest z serka mascarpone i śmietanki kremówki, z dodatkiem gorzkiej czekolady startej na tarce. Tak przygotowana masa jest gęsta i kremowa, z wyczuwalną, chrupiącą czekoladą. Na masie znajduje się słodka galaretka wiśniowa, a wierzch(...)szklanki mąki pszennej 6 jajek 1 szklanka cukru 3 łyżeczki octu 2 łyżeczki proszku do pieczenia 6 łyżek oleju 3 łyżki kakao szczypta soli Masa straciatella: 250 g serka mascarpone 250 ml śmietanki 30 lub 36% 2 łyżki cukru pudru ok. 80 g gorzkiej czekolady Dodatkowo: 2 galaretki wiśniowe 100 g gorzkiej czekolady 30 g mlecznej czekolady

masą straciatella oraz galaretką wiśniową, na wierzchu z polewą czekoladową i płatkami migdałowymi. Wszystkie składniki komponują się idealnie, dzięki temu ciasto smakuje znakomicie! Masa straciatella wykonana jest z serka mascarpone i śmietanki kremówki, z dodatkiem gorzkiej czekolady startej na tarce. Tak przygotowana masa jest gęsta i kremowa, z wyczuwalną, chrupiącą czekoladą. Na masie znajduje się słodka galaretka wiśniowa, a wierzch(...)szklanki mąki pszennej 6 jajek 1 szklanka cukru 3 łyżeczki octu 2 łyżeczki proszku do pieczenia 6 łyżek oleju 3 łyżki kakao szczypta soli Masa straciatella: 250 g serka mascarpone 250 ml śmietanki 30 lub 36% 2 łyżki cukru pudru ok. 80 g gorzkiej czekolady Dodatkowo: 2 galaretki wiśniowe 100 g gorzkiej czekolady 30 g mlecznej czekolady

Trufle czekoladowe z serkiem mascarpone i pastą z orzechów laskowych, nadziewane całymi orzeszkami laskowymi i obtoczone w posiekanych orzeszkach. To pyszny dodatek do kawy, herbaty lub do podjadania w ciągu dnia Trufle czekoladowe z orzechami laskowymi są aksamitne i bardzo smaczne. Zapewniam, że znikną bardzo szybko. Pasty z orzechów laskowych warto zrobić więcej i przygotować z niej rewelacyjne lody(...)smaku batoników Kinder Bueno . Z pewnością nie pożałujecie Składniki: 150 g mlecznej czekolady 150 g gorzkiej czekolady 150 g serka mascarpone 50 g orzechów laskowych (bez łupinek) Dodatkowo: uprażone i drobno posiekane orzechy laskowe (do obtoczenia) uprażone orzechy laskowe bez łupinek (do nadziewania) Przygotowanie: Orzechy laskowe uprażyć na suchej patelni, aż lekko się zrumienią. Zawinąć w bawełnianą ściereczkę i pocierać

szybki obiad to makaron jest zawsze świetną opcją. Jesienne warzywa, makaron wstążki całość otulona niezwykle kremowym sosem na bazie serka mascarpone. Pyszne bezmięsne danie.  2 porcje Makaron typu wstążki ok 150 gramów 1 papryka czerwona brukselka ok 10 szt pół małej cukinii 2 kopiaste łyżki mascarpone  1 mała cebula 3 łyżki oleju 2 duże ząbki czosnku sól(...)minut co jakiś czas mieszając. Pod koniec smażenia dodać cukinię i wlać ok pół szklanki wody. Gotujemy do momentu aż warzywa zmiękną a część płynu odparuje.  Dodać serek mascarpone, mieszamy aż ser się całkowicie rozpuści.  Gotujemy jeszcze chwilkę aż całość zgęstnieje. Na koniec włożyć ugotowany makaron, mieszamy aż wszystkie składniki się połączą. Smacznego

świeżych jaj, a następnie umiejętnie oddzielenie żółtek (tak, żeby nie zetknęły się z zewnętrzną skorupką). Szczerze? Mnie to przekonało 🙂 Dzisiejszy deser malinowy to pyszny kogiel-mogel z dodatkiem serka mascarpone w towarzystwie pysznego miąższu malinowego i świeżych truskawek. Sok powstały podczas przygotowania malin przelejcie do buteleczki i przechowujcie w lodówce. Jest pyszny i słodki od miodu. Można go pić rozcieńczony(...)wodą. Deser malinowy – Składniki: (6 porcji) 500 g malin mrożonych 3 łyżki miodu 500 g serka mascarpone 4 żółtka 100 g cukru pudru garść truskawek 1 łyżka soku z cytryny Deser malinowy – Przygotowanie: Do rondla włożyć mrożone maliny, dodać miód i sok z cytryny. Podgrzewać na średnim ogniu przez około 5 minut , mieszając od czasu do czasu. W tym czasie

deser Tiramisu jest taki sam. Jest mnóstwo przepisów, również takich z dodatkiem bitej śmietany. Powiem szczerze, że dla mnie prawdziwe tiramisu to tylko Tiramisu z prawdziwymi żółtkami i serkiem mascarpone . Wszelkie zamienniki są po prostu nietrafione. Jeśli nigdy nie próbowaliście Tiramisu na żółtkach – spróbujcie koniecznie. Bije wszystkie inne na głowę 🙂 Podaję Wam mój ulubiony przepis na Tiramisu w formie(...)wcześniej. Po prostu z każdym dniem staje się lepszy 🙂 Składniki deseru Tiramisu: 280 ml gorącej wody 4 łyżeczki kawy rozpuszczalnej 100 ml amaretto 7 żółtek 500 g serka mascarpone 150 g cukru 200 g podłużnych biszkoptów kakao do posypania warstw Przygotowanie Tiramisu: Kawę zalać gorącą wodą. Wymieszać. Odstawić do ostudzenia. Jajka sparzyć wrzątkiem. Oddzielone żółtka utrzeć z cukrem na białą

Gulasz z piersi kurczaka z dodatkiem pomidorów i serka mascarpone w aromatycznym sosie korzennym na bazie m.in.: cynamonu, kardamonu, imbiru i gałki muszkatołowej. Pyszny i prosty obiad dla każdego. Przygotujesz go także z innymi dodatkami np. bakłażanem, dynią, cukinią, a nawet owocami – śliwkami lub morelami. Sekret soczystego mięsa to długie marynowanie – w tym celu wybierz jak najświeższe mięso(...)przygotujesz szybciej niż z innych wymagających dłuższego czasu duszenia mięsa. SKŁADNIKI: 1 podwójna pierś z kurczaka 1 duża cebula 2 pomidory 1 ząbek czosnku ½ czerwonej papryki 2 łyżki serka mascarpone 3 łyżki oliwy SKŁADNIKI NA MARYNATĘ: 1 łyżeczka soku z cytryny po ¼ łyżeczki: cynamonu, kardamonu, imbiru, gałki muszkatołowej, słodka i ostra papryka, oregano sól, pieprz ziołowy 1 łyżeczka vegety natur

Krem pistacjowy sporządzony jest na bazie pasty pistacjowej z białą czekoladą . Dodatek serka mascarpone i śmietanki dodaje niesamowitej lekkości i delikatności. Uwielbiam orzechy , a szczególnie pistacje. Ciasta i torty z kremami orzechowymi to już chyba klasyka. Znakomita alternatywa dla tych, którzy nie przepadają za owocami. Krem pistacjowy na dwa sposoby. obrane pistacje Ten pyszny krem można przygotować na dwa sposoby(...)być solone (300g = ok. 1,5szklanki) 100 g białej czekolady parę kropel oliwy z oliwek opcjonalnie Krem śmietanowy 150 ml śmietanki kremówki min. 30% zawartości tłuszczu 150 g serka mascarpone Instructions Pasta pistacjowa Obłuskaj pistacje. Gotowe orzechy zalej wrzątkiem i odstaw na ok. 15min. W tym czasie rozpuść białą czekoladę w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce. Rozpuszczając czekoladę poszatkuj

Bardzo smaczne, zdrowe i łatwe do przygotowania w pięknym zielonym kolorze. Nadają się świetnie na szkolne drugie śniadanie. Jeśli chcecie przygotować wersję de luxe ;) przygotujcie do muffinek krem z mascarpone oraz słodkiej śmietanki. Część muffinek przygotowałam z kremem i owocami. Część zostawiłam na drugie śniadanie do szkoły. Muffinki możecie przygotować razem z dziećmi. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Zielone muffinki(...)jajka 140 g cukru cukier można zastąpić ksylitolem 220 g oleju rzepakowego sok z połówki cytryny 2 łyżeczki proszku do pieczenia płaskie Składniki na krem: 130 g serka mascarpone 100 ml śmietanki 30 % lub 36 % cukier puder do smaku ilość wg uznania Dodatkowo: owoce do dekoracji Instrukcje Muffinki Szpinak, olej, jajka, cukier oraz sok z cytryny przekładamy go miski

nakładać nadzienie. Jeśli chodzi o nadzienie to wszystko zależy od nas. Ja ostatnio skusiłam się na połączenie szynki z figami. Dodatkowo nie użyłam sosu pomidorowego a sięgnęłam po serek mascarpone. Serek wyśmienicie łączył się zarówno z szynką parmeńską jak i z figami. Znajdziesz mnie na Instagram:  mecooksblog  oraz Facebook:  MeCooks Pizza bez glutenu Składniki na pizzę bezglutenową(...)oliwek 16 dkg letniej wody 1/4 łyżeczka soli 1,5 dkg świeżych drożdży 1/2 łyżeczki gumy ksantanowej 1/2 łyżeczka proszku po pieczenia bez glutenu Nadzienie: 12,5 dkg serka mascarpone 12,5 dkg sera Gouda 12,5 dkg świeżych fig 10 dkg szynki parmeńskiej 1 łyżeczka oliwy z oliwek szczypta soli szczypta świeżo mielonego pieprzu zielonego (opcjonalnie) mieszanka sałat

wakacji i jednoczenie na rozpoczęcie roku szkolnego. Udało mi się kupić dzisiaj świeże, polskie truskawki, ale że taki upał więc przygotowałam szybki i smaczny deser bez pieczenia na bazie mascarpone i owoców. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Składniki 250 g serka mascarpone 150 ml śmietanki 30 % lub 36 % 10 podłużnych biszkoptów 1 łyżka cukru pudru ilość cukru wg uznania truskawek(...)pucharków. Schłodzoną śmietankę i serek przekładamy do miski, dodajemy cukier puder i ubijamy na sztywno. Na wierzch biszkoptów przekładamy krem, ozdabiamy owocami oraz bezikami. Smacznego :) Artykuł Deser z serkiem mascarpone i owocami. pochodzi z serwisu To co lubię gotuję

Dzisiaj przepis na ciasto bez pieczenia. Tarta z ciasteczkami Oreo, dodatkiem mascarpone i pysznych truskawek. Truskawki to moje ulubione owoce, uwielbiam też wszelkie słodkości dlatego na weekend zapraszam Was na pyszną tartę. Taką tartę możecie przygotować również z malinami lub borówkami. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Tarta truskawkowa z ciasteczkami Oreo. Składniki 340 g ciastek Oreo 70 g rozpuszczonego masła(...)mascarpone 500 g truskawek Instrukcje Ciasteczka rozdzielamy, wyjmujemy nadzienie (odkładamy). Ciasteczka przekładamy do malaksera i miksujemy do otrzymania masy ciasteczkowej o konsystencji piasku. Dodajemy roztopione masło i dokładnie mieszamy. Spód tarty o średnicy 21 cm wykładamy ciasteczkami i dokładnie ugniatamy. Wstawiamy do lodówki na min. 30 min. Masę z ciasteczek przekładamy do miski, miksujemy. Dodajemy schłodzone mascarpone i miksujemy tylko

minut krócej, aby rozlewał się na talerzu, ale nie jest to konieczne dla efektu). Ja dodatkowo zmodyfikowałam lekko przepis, aby sernik był jeszcze bardziej kremowy i delikatny – używam mascarpone, który wzbogaca dodatkowo masę w tłuszcz, którego brakuje w naszych serkach w odróżnieniu do oryginalnego hiszpańskiego serka San Millan. W takiej wersji smakuje nam najbardziej. Całość, wyjątkowo prosta tworzy wyjątkowy(...)zaskakujący – zupełnie inny od znanych nam serników. Słodko-słony, delikatny, bardzo mazisty. Sernik baskijski: 750 g słonego kanapkowego serka kremowego (np. Almette, Philadelphia, Twój Smak) 250 g serka mascarpone 1 szklanka + 2 łyżki drobnego cukru 6 ekologicznych jajek 400 ml śmietany kremówki 30-36% 1 łyżeczka soli spód: 200 g ciastek np. holenderskich, digestive, herbatników (mogą być w czekoladzie

inne i za każdym razem równie pyszne! Dziś przygotowałam dla Was przepis na pyszną, truskawkową zebrę – genialne ciasto bez pieczenia! Kruche herbatniki przełożone truskawkową masą i słodkim kremem mascarpone tworzą fantastyczną całość, której żaden łasuch się nie oprze! Gorąco polecam! SKŁADNIKI: * herbatniki – 1 duże op / ok. 300 g * truskawki – 1 kg * cukier – 4-5 łyżek(...)smaku ) * żelatyna – 4,5 pełne łyżeczki * mascarpone – 250 g * cukier puder – 2 łyżki * żółtko – 1 szt SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA : Oczyszczone truskawki zasypujemy cukrem, blendujemy i podgrzewamy. W ciepłym rozpuszczamy żelatynę ( hartują wcześniej, nie dodajemy wody ). Pamiętajcie, żeby żelatyny nie wlewać do wrzątku, bo straci właściwości! Odstawiamy do tężenia. Blachę wykładamy warstwą herbatników. Wylewamy porcję musu, wygładzamy, przykrywamy

przysłowiowej filiżanki kawy proponuję delikatny serniczek mascarpone z truskawkami. Ciasto rozpływa się w ustach i z pewnością umili każdą wolną chwilę. Na ciepłe dni to ciasto jest w sam raz. Korzystając, że są jeszcze truskawki, zrobiłam to ciasto właśnie z truskawkami. Jednak jeśli macie mrożone z powodzeniem możecie dodać mrożonych truskawek. Nie musicie ich … Czytaj dalej Delikatny sernik(...)mascarpone i truskawkami na biszkopcie Artykuł Delikatny sernik z mascarpone i truskawkami na biszkopcie pochodzi z serwisu Pieprzyć z fantazją

zakończenie sezonu truskawkowego polecam Wam bardzo pyszne ciasto biszkoptowe połączone z delikatnym kremem ze śmietany i mascarpone oraz galaretką z dużą ilością truskawek. Bardzo łatwe w przygotowaniu, a smakuje znakomicie. Takie ciasto to dla mnie kwintesencja lata. składniki: 4 jajka 1 szklanka cukru 4 łyżki oleju 1 1/2 szklanki mąki  1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia   1 łyżka(...)spirytusu (ewentualnie octu) 500 ml śmietany kremówki 30% 250 g serka mascarpone 3 pełne łyżki cukru pudru 3 łyżeczki żelatyny 1 kg truskawek 2 galaretki truskawkowe   wykonanie: Jajka ucieram z cukrem i olejem na puszystą masę. Dodaję przesianą mąkę, proszek do pieczenia i spirytus. Całość mieszam delikatnie szpatułką. Ciasto wykładam na blaszkę (24 x 32) wyłożoną papierem do pieczenia

Tarta z jagodami i poziomkami to doskonałe połączenie kruchego ciasta, serka mascarpone i leśnych owoców. Czas przygotowania:   1 godzina Ilość porcji:  6 osób Trudność przygotowania:  łatwe Cena:  średnie SKŁADNIKI NA TARTĘ: 250 g mąki tortowej 150 g masła 2 łyżki cukru pudru 1 żółtko 3 łyżki zimnej wody szczypta soli SKŁADNIKI NA KREM(...)śmietany kremówki 30% 250 g serka mascarpone 2.5 łyżki cukru pudru poziomki, jagody 1. Mąkę, cukier puder, szczyptę soli oraz masło ugniatamy. W międzyczasie dodajemy wodę oraz żółtko i wyrabiamy jednolitą masę. Wyrobione ciasto zawijamy folią spożywczą i wkładamy do lodówki na 30 minut. 2. Blat lub stolnicę przesypujemy mąką i wałkujemy ciasto na kształt formy. Tak rozwałkowane ciasto nawijamy

przygotowuje się go bardzo szybko, a wygląda niezwykle efektownie. Polecam nie tylko fanom masła orzechowego! Przepis na orzechowy deser śmietankowy Składniki 2/3 szklanki śmietanki 30% (160 g) 2 łyżki mascarpone (50 g) cukier / słodzik / odżywka białkowa (20 g) 4 łyżki masła orzechowego (80 g) opcjonalnie łyżka masła orzechowego (20 g) garść dowolnych orzechów Czas przygotowania: 15 min  Ilość(...)desery po około 125 ml każdy Przygotowanie Schłodzoną śmietankę ubijamy na sztywno, a następnie dodajemy mascarpone oraz słodzik i mieszamy. Część masy (około 50 g) przenosimy do pojemnika, a do pozostałej dodajemy masło orzechowe i mieszamy. Naczynia w których będziemy podawać deser opcjonalnie ozdabiamy masłem orzechowym , a następnie nakładamy porcję masy orzechowej , przekładając wcześniej odłożoną masą śmietanową . Pomiędzy warstwy

Sernik mascarpone z borówkami, to pyszne i lekkie ciasto, które można przygotować na każdą okazję. W ciepłe dni to słodkie małe co nieco na zaspokojenie chęci zjedzenia słodyczy, bez niepotrzebnego zasłodzenia. Tego typu ciasta często przygotowuję w letnie dni, ponieważ w domu cieszą się powodzeniem i znika dość szybko. Składniki: Na biszkopt: * 3 jajka … Czytaj dalej Sernik mascarpone(...)borówkami Artykuł Sernik mascarpone z borówkami pochodzi z serwisu Pieprzyć z fantazją

Truskawkowa Fantazja to pyszne i bardzo szybkie do zrobienia ciasto bez pieczenia na bazie jogurtów greckich i mascarpone z kawałkami truskawek w środku. Aby je przygotować, wystarczy tylko kilkanaście minut. Jest idealnym deserem w czasie letnich upałów, gdyż do jego przygotowania nie potrzeba piekarnika, a ponadto jest lekkie i orzeźwiające. Nie można się powstrzymać, przez wzięciem kolejnego kawałka! Do ciasta(...)wiśnie. https://youtu.be/YhSv1FDH1Q4 Składniki na Truskawkową Fantazję – ciasto bez pieczenia (blaszka o wymiarach 24×24 cm): około 200 g okrągłych biszkoptów 2 opakowania galaretki truskawkowej 250 g mascarpone około 680 g jogurtu greckiego (2 duże kubki) 500 g truskawek 3 łyżki cukru 150 ml wody Przygotowanie Galaretki rozpuszczamy w 150 ml gorącej wody i odstawiamy do wystygnięcia. Truskawki oczyszczamy

przybranie: 200 g dżemu z czarnej porzeczki 1 czekolada mleczna 1 czekolada gorzka 330 ml śmietanki 30% 2 szklanki wody z sokiem z pomarańczy i cytryny 1 kg serka mascarpone 100 g jagód (świeżych lub mrożonych) 4 łyżki cukru pudru 100 g śmietanki 12% 1 płaska łyżeczka wanilii Kwiaty (goździki, bratki, róże, nagietki lub inne kwiaty jadalne) Przygotowanie: Całe jajka(...)ubijam, dodaję „na 2 raty” do czekolady i za każdym razem dokładnie, ale delikatnie mieszam. Krem wstawiam do lodówki. Jagody miksuję. Dodaję do nich ok. 400 g serka mascarpone, 1,5 łyżki cukru pudru i całość ubijam końcówką do jajek. Tak przygotowany krem wstawiam do lodówki. Resztę serka mascarpone (600 g), 2,5 łyżki cukru pudru, wanilię i śmietankę

mogły doczekać się dokładki. Może dlatego, że to smak dzieciństwa. Najważniejszy jest biszkopt – bardzo delikatny, jak puszek i do tego mocno wilgotny. Bita śmietana (u mnie z mascarpone, aby była sztywniejsza bez żelatyny) i galaretka z owocami dopełniają go idealnie. Razem wszystkie warstwy są dla siebie stworzone. Zazwyczaj używam zwykłej galaretki, ale tym razem zrobiłam z krystaliczną – owoce(...)jajka 4 łyżki drobnego cukru do wypieków 4 łyżki (z lekkim czubem) mąki pszennej tortowej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 250 ml śmietanki 30% lub 36% (1 szklanka) 250 g mascarpone 1 łyżka cukru pudru + 1 dodatkowa łyżeczka 1 łyżka soku z cytryny 2 galaretki truskawkowe (u mnie krystaliczne) truskawki Dno tortownicy o średnicy 25-26 cm wykładamy papierem (boków niczym

czytania: 2 min Jeszcze raz truskawki! Bardzo prosty przepis na pyszny tort, dziś z truskawkami ale można zrobić go z jagodami, malinami czy brzoskwiniami. Krem przygotowany jest z serka mascarpone i bitej śmietany dzięki temu jest delikatny i w przeciwieństwie do kremów na bazie masła, nie jest tłusty i ciężki. Tort truskawkowy, to szybki, lekki deser idealny na letnie popołudnie(...)hour Servings 12 Author Anna Ingredients Składniki na biszkopt 5 jajek 3/4 szklanki mąki pszennej 3/4 szklanki drobnego cukru 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej Składniki na krem 400 g serka mascarpone ok. 225 ml śmietany do ubijania 4-5 łyżek drobnego cukru 2 łyżka ekstraktu waniliowego lub aromat waniliowy Do przełożenia ok. 3 szklanki pokrojonych truskawek dżem truskawkowy lub inny ulubiony

mnie czerwony wyszedł raczej koralowy, a fioletowy jest bardzo delikatny. Tort tęczowy jest smaczny, jego miąższ jest wilgotny i nie ma potrzeby nasączania, przełożony lekkim kremem na bazie serka mascarpone. Do pieczenia użyłam jednorazowych foremek o średnicy 20 cm, są niedrogie i można kupić je w większości sklepów. Przepis na ciasto pochodzi ze strony Whisk Kid , delikatnie zmniejszyłam ilość cukru(...)mąki pszennej 226 g masła 220 g cukru 5 białek 2 łyżki ekstraktu waniliowego 1/2 łyżeczki soli 4 łyżeczki proszku do pieczenia 335 g mleka Krem 500 g serka mascarpone 400 ml śmietany do ubijania 4 łyżki cukru pudru skórka starta z 1/2 cytryny + sok Instructions Mąkę, sól i proszek do pieczenia przesiać do miski. Do miski miksera włożyć miękkie

mieć smak kawy, alkoholu i kakao, a ta wersja bardziej przypomina pralinki Rafaello. W ten sposób powstał szybki i prosty deser właśnie o tej nazwie. Delikatny krem z serka mascarpone do tego biała czekolada i prażone wiórki kokosowe no i oczywiście biszkopty nasączone w mleku i likierze kokosowym, to coś pysznego. Deser jest bardzo prosty i szybki do przygotowania(...)wiórki kokosowe Prep Time 15 minutes Total Time 15 minutes Servings 5 Author Anna Ingredients 80 g wiórków kokosowych 150 ml mleka 60 ml likieru kokosowego 250 g serka mascarpone 2 żółtka 50 g białej czekolady 100 ml śmietany do ubijania 3 łyżki cukru pudru 140 g podłużnych biszkoptów Instructions Wiórki wsypać na patelnię, na średnim ogniu uprażyć na złoty

trosze z jednego, jak i z drugiego. Spód przygotowany jest z kruchego ciasta, na którym spoczywa kremowa masa. Masa z budyniu waniliowego z dodatkiem białej czekolady, serka mascarpone, żółtek i śmietany. W tej pysznej kremowej mieszance zatopione są soczyste truskawki. Zamiast truskawek mogą być maliny lub inne miękkie owoce. Polecam ten niesamowity deser, jest niebywałe delikatny, lekki świeży i wiosenny(...)soli Składniki na masę budyniowo - serową 1 opakowanie budyniu z prawdziwą wanilią 500 ml mleka 100 g białej czekolady 2 łyżki cukru 100 ml śmietany 18% 100 g serka mascarpone 2 żółtka 4 łyżeczki żelatyny 200 g truskawek Instructions Piekarnik nagrzać do 180 st C. Składniki na kruche ciasto zagnieść na gładkie ciasto. Na dno tortownicy o średnicy

smak. Polecam, koniecznie wypróbujcie! Print Tarta z grzybami .wprm-recipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; } Prosta tart na obiad, grzyby ciasto francuskie i sery. Course mascarpone, Obiad Cuisine Polska Keyword grzyby Prep Time 20 minutes Cook Time 30 minutes Total Time 50 minutes Servings 4 Author Anna Ingredients 300 g świeżych oczyszczonych grzybów leśnych 2 ząbki czosnku(...)łyżeczka rozmarynu suszonego 1 średnia cebula 70 g żółtego sera 100 g mascarpone 90 g śmietany 18 % 3 średnie jajka 3 łyżki siekanego szczypiorku sól do smaku pieprz do smaku 3 łyżki masła 3 łyżki oliwy opakowanie gotowego ciasta francuskiego Instructions Piekarnik rozgrzać do temperatury 180 st C. Obrane grzyby pokroić w paski.  Cebulę posiekać w kostkę. Tłuszcz rozgrzać

błyskawiczny do przygotowania i o to chodzi w tej propozycji. Do przygotowania spodu tarty potrzebne będą chrupki śniadaniowe o smaku czekoladowym. Tartę wypełnimy klasyczną mieszanką serową przygotowaną z serka mascarpone i śmietany. Masa będzie w nucie limonkowo-waniliowej. Natomiast zwieńczeniem tarty będą truskawki , które po sezonie truskawkowym można zastąpić innymi owocami. Wspaniałe będą smakowały maliny , borówki amerykańskie lub jeżyny. Tarta(...)przygotowaniu, choć lepiej smakuje lekko schłodzona.   Print Tarta błyskawiczna .wprm-recipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; } Pyszna, bez dwóch znań! Course Desery Cuisine Polska Keyword mascarpone, truskawki Prep Time 15 minutes Total Time 15 minutes Servings 12 Author Anna Ingredients Składniki na spód 100 g czekoladowych płatków śniadaniowych 40 g masła Składniki na krem

Czas czytania: 3 min Ciasto czekoladowo-kawowe to deser dla wszystkich, którzy uwielbiają smak kawy w towarzystwie pysznych czekoladowych aromatów. Lekki krem przygotowałam na bazie serka mascarpone, jest obłędny z lekkim delikatnym smakiem kawy. Krem spoczął na czekoladowym biszkopcie, który jest puszysty i delikatny i oczywiście bardzo smaczny. Biszkopt nasączony ponczem przygotowanym z likieru Amaretto z dodatkiem soku z cytryny(...)dużo pisać trzeba po prostu spróbować. Zapraszam! Print Ciasto czekoladowo - kawowe .wprm-recipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; } Course Ciasta Cuisine Polska Keyword biszkopt, kawa, mascarpone Prep Time 20 minutes Cook Time 25 minutes Total Time 45 minutes Servings 12 Author Anna Ingredients Biszkopt czekoladowy 4 średnie jajka w temperaturze pokojowej 80 g cukru pudru

szczelnie owinąć w folię spożywczą i przechować w chłodnym i suchym miejscu do czasu wykorzystania. Mając gotowy spód do tarty, przygotujemy wyśmienity deser w 10 minut, wystarczy wymieszać serek mascarpone ze śmietaną na to świeże sezonowe owoce i gotowe! Ciasto z dzisiejszego przepisu jest bardzo kruche szczególnie zaraz po upieczeniu, ale po kilku godzinach delikatnie mięknie i staje się jeszcze(...)truskawki! Print Tarta czereśnie i truskawki .wprm-recipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; } Prosta i pyszna tarta z sezonowymi owocami! Course Desery Cuisine Polska Keyword czereśnie, mascarpone Prep Time 25 minutes Cook Time 15 minutes Total Time 40 minutes Servings 12 Author Anna Ingredients Składniki na kruche ciasto 100 g mąki pszennej krupczatka 120 g mąki pszennej

koloru i pięknego mocnego aromatu mięty. Przed przystąpieniem do przygotowania ciasta zaopatrzcie się w dużą ilość świeżej mięty! Na aromatycznym mleku gotujemy gęsty budyń, który w połączeniu z serkiem mascarpone zmienia się w krem o delikatnej i przyjemnej konsystencji. Do dekoracji tarty wykorzystałam truskawki, które świetnie pasują do tego zestawu. Gorąco polecam pyszną orzeźwiającą letnią tartę idealną na upalne(...)śmietany Składniki na budyń miętowy 600 ml mleka 90 g świeżej mięty listki i łodyżki 90 g cukru 40 g mąki pszennej 40 g mąki ziemniaczanej 250 g serka mascarpone Dodatkowo 1 szklanka truskawek do dekoracji Instructions Do miski przesiać mąki i kakao, dodać pokrojone masło, sól, cukier, jajko zagnieść ciasto w razie potrzeby dodać śmietanę, ciasto zawinąć w folię

jednocześnie bardzo smaczne. Kruche ciasto przygotowałam z dodatkiem mąki krupczatki, co sprawiło, że spód mazurka jest delikatny i bardzo kruchy. Krem jest banalnie prosty, bo przygotowany na bazie serka mascarpone i bitej śmietany z wiórkami kokosowymi. Żeby całość nie była mdła, na spód kruchego ciasta dodałam dżem malinowy, który nadał lekko kwaskowego smaku. Oczywiście możecie użyć innego dżemu, tutaj panuje(...)ciasto 125 g mąki krupczatki 75 g mąki pszennej 100 g masła 30 g cukru 2 łyżki śmietany 3 łyżki wiórków kokosowych Składniki na krem 130 g serka mascarpone 100 g śmietany 30% 2 łyżki cukru pudru 4 łyżki wiórków kokosowych Dodatkowo 8 łyżek dżemu malinowego wiórki kokosowe do dekoracji Instructions Do miski wsypać mąki, cukier, wiórki kokosowe i pokrojone

Krem przygotowałam na bazie mojego ulubionego i najprostszego kremu śmietanowego. Tym razem jest to krem z dodatkiem aromatycznego cynamonu . Przygotowanie kremu jest bardzo proste, trzeba tylko pamiętać, żeby serka mascarpone nie ubijać zbyt długo. Długie ubijanie i mieszanie serka na wysokich obrotach może spowodować, że serek rozrzedzi się zbyt mocno. Tak więc serek mieszamy króciutko , aby po chwili dodać ubitą(...)muscovado 115 g mąki pszennej + do obsypania formy 1 1/2 łyżeczki przyprawy piernikowej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej Składniki na krem 250 g serka mascarpone 200 ml śmietany 30% 2 łyżki cukru pudru 1 łyżka cynamonu 1 1/2 łyżeczki żelatyny Składniki na polewę czekoladową 50 g ciemnej czekolady 50 g białej czekolady 80 ml śmietany

temp. pokojowa) – 3/4 szklanki mąki pszennej – 1/2 szklanki cukru – szczypta soli – 2 łyżki kakao – 1 łyżeczka proszku do pieczenia Krem – 500 g serka mascarpone – 3-4 łyżki cukru pudru Galaretka – 2 galaretki truskawkowe – ok. 700 g truskawek – 750 ml wody Przygotowanie: Galaretki rozpuszczamy w 750 ml gorącej wody i odstawiamy(...)Biszkopt pieczemy w nagrzanym piekarniku do temperatury 170 stopni góra – dół ok. 25 minut ( do suchego patyczka). Wyciągamy i studzimy. Truskawki płukamy i suszymy, większe kroimy na pół Mascarpone miksujemy z cukrem pudrem. Krem wykładamy na ostudzony biszkopt. Następnie truskawki. Wszystko zalewamy lekko tężejącą galaretką. Wkładamy do lodówki. Ciasto jest gotowe po kilku godzinach aż galaretka całkiem zastygnie :). Artykuł

Domowa tarta z owocami i niezwykle puszystym kremem z mascarpone i śmietanki to propozycja na weekendowy i szybki deser. Tarta udekorowana sezonowymi owocami prezentuje się pięknie, podana do popołudniowej kawy z pewnością umili wspólny czas. Ciasto dodatkowo można posypać wiórkami z tartej, gorzkiej czekolady, otartej skórki z cytryny/limonki lub posypać cukrem pudrem (przed samym podaniem). Tarta z kremem i owocami(...)zimnego masła, prosto z lodówki 1 średnie jajko 45 g drobnego cukru 80 g mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli SKŁADNIKI NA KREM: 350 g serka mascarpone 250 ml śmietanki 30% 30 g zimnego masła 4 łyżki cukru pudru – 85 g Dodatkowo owoce: posiekane na cztery lub połówki truskawki, maliny, borówki. Uwagi do przepisu: Do przepisu

cukiniowym. Pyszne i szybkie danie na lato - gotowe w niecałe 30 minut! Sos przygotowujemy z cukinii startej na tarce, z dużą ilością zieleniny - szczypiorku oraz koperku i dodatkiem serka mascarpone oraz śmietanki kremówki. Tak przygotowany sos wychodzi bardzo kremowy i delikatny, z lekką nutką słodyczy - po prostu pyszny! Jednak nie należy on do dietetycznych. Idealnie komponuje się z makaronem. Całość(...)posypujemy danie tuż przed podaniem... Uwielbiam takie jedzonko! Składniki: 2 cukinie (razem 800-900 g) 1 duża cebula 3 ząbki czosnku 1 pęczek koperku 1 pęczek szczypiorku 125 g mascarpone 1/2 szklanki śmietanki 30% (125 ml) parmezan (do posypania) 400 g makaronu typu kolanka sól, pieprz 1 łyżeczka soku z cytryny olej do smażenia Wykonanie: Cukinie razem ze skórką dokładnie

cukiniowym. Pyszne i szybkie danie na lato - gotowe w niecałe 30 minut! Sos przygotowujemy z cukinii startej na tarce, z dużą ilością zieleniny - szczypiorku oraz koperku i dodatkiem serka mascarpone oraz śmietanki kremówki. Tak przygotowany sos wychodzi bardzo kremowy i delikatny, z lekką nutką słodyczy - po prostu pyszny! Jednak nie należy on do dietetycznych. Idealnie komponuje się z makaronem. Całość(...)posypujemy danie tuż przed podaniem... Uwielbiam takie jedzonko! Składniki: 2 cukinie (razem 800-900 g) 1 duża cebula 3 ząbki czosnku 1 pęczek koperku 1 pęczek szczypiorku 125 g mascarpone 1/2 szklanki śmietanki 30% (125 ml) parmezan (do posypania) 400 g makaronu typu kolanka sól, pieprz 1 łyżeczka soku z cytryny olej do smażenia Wykonanie: Cukinie razem ze skórką dokładnie

Połączenie doskonałe, mocno czekoladowe ciasto, waniliowa masa ze śmietany i mascarpone, a do tego świeże sezonowe owoce, chyba nie ma nic lepszego, szczególnie na gorące letnie dni. Przepis na ciasto jest bardzo łatwy, po upieczeniu jest ono wilgotne i smakuje trochę pomiędzy murzynkiem a brownie. Polecam ten przepis, mnie i mojej rodzinie bardzo przypadł do gustu. Czas przygotowania(...)łyżka kakao (8 g) pół łyżeczki sody oczyszczonej pół łyżeczki proszku do pieczenia 3 jajka pół szklanki cukru drobnego (110 g) Masa: 400 g śmietanki 36 % 250 g mascarpone 1 łyżeczka cukru waniliowego ok. 2 łyżki cukru pudru (do smaku) Dodatkowo: owoce (ok. 500 g) * Proporcje na inne wielkości blaszek i tortownic . Przygotowanie: Ciasto: Mleko wlej do garnka, dodaj masło

Tort urodzinowy powinien nie tylko wspaniale smakować solenizantowi i jego gościom, ale też nieprzeciętnie się prezentować. Poznaj niejednokrotnie przetestowany przepis na tort bezowy z serkiem mascarpone, który sprawdzi się o każdej porze roku i dowiedz się, w jaki sposób go udekorować, by cieszył oko. Urodziny – dzień, na który czekamy przez okrągły rok Na dzień … Czytaj dalej Tort bezowy(...)serkiem mascarpone – idealny tort na urodziny Artykuł Tort bezowy z serkiem mascarpone – idealny tort na urodziny pochodzi z serwisu Pieprzyć z fantazją

Beza Pavlova: 5 białek 300 g cukru pudru 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka białego octu winnego 1 szczypta soli Krem: 250 ml śmietany kremówki (dobrze schłodzonej) 250 g mascarpone (schłodzone) 2 łyżki cukru (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie Beza Pavlova: Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną masę. Dodawać po łyżce cukru pudru, każdą porcję dokładnie wmieszać w białka. Masa(...)minut, aż rabarbar zmięknie, nie mieszać zbyt często, aby zachować całe cząstki rabarbaru. Odstawić do wystygnięcia. Krem: Śmietankę kremówkę wlać do misy robota kuchennego, dodać ser mascarpone. Ubić na sztywno, po czym wmieszać delikatnie 2 łyżki cukru. Wykonanie Na środek upieczonej bezy wyłożyć krem z mascarpone, na nim rozłożyć karmelizowany rabarbar oraz polać sosem. Całość udekorować kawałkami świeżych truskawek. Pavlovą

kuchenna szpatuła silikonowa blender ręczny Ingredients 200 ml śmietanki kremówki min. 30% zawartości tłuszczu 175 g cukierków truflowych posiekanych 80 g ciemnej czekolady 64% zawartości kakao 100 g serka mascarpone Instructions Odmierz śmietankę, odważ czekoladę gorzką, trufle. Serek mascarpone zostawiamy na później. Czekoladę i cukierki truflowe posiekaj na drobne kawałki. W garnuszku podgrzej śmietankę, posiekaną czekoladę i cukierki truflowe. Mieszaj(...)gładkim kremie, przecedź krem przez sito. Krem odstawiamy do wystudzenia, a następnie do lodówki najlepiej na całą noc. Gdy krem będzie już zimny zmieszaj go razem z serkiem mascarpone. Połącz te dwa składniki razem mieszając początkowo silikonową szpatułką, a następnie zmiksuj blenderem ręcznym. Najlepiej w wąskim naczyniu o wysokich ściankach. Krem miksuj do momentu, aż stanie się gęsty, puszysty

siedzenia na tarasie z kawusią i jakimś słodkim akcentem. Jako wielbicielka serników wpadłam wczoraj na pomysł połączenia go z kawą. Maślane kruche ciasto z kremowym serkiem śmietankowym i mascarpone, do tego aromat kawy i słodka żurawina stworzyła niebanalny smak! Wartości odżywcze 1 kawałka (24): 212 kcal B 7 g W 11 g T 15 g Składniki: ciasto: 400 g mąki(...)mnie orkiszowa) 2 jajka 200 g masła zimnego 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 50 g cukru pudru (zmielony słodzik) masa: 500 g twarogu śmietankowego** 250 g mascarpone* 3 jajka* pół szklanki cukru pudru (zmielony słodzik) 1 budyń śmietankowy 100 g rozpuszczonego masła spora garść żurawiny (sparzonej) 2 łyżki kawy rozpuszczalnej (suchej) sok z połowy cytryny *taki twaróg dostaniecie

siedzenia na tarasie z kawusią i jakimś słodkim akcentem. Jako wielbicielka serników wpadłam wczoraj na pomysł połączenia go z kawą. Maślane kruche ciasto z kremowym serkiem śmietankowym i mascarpone, do tego aromat kawy i słodka żurawina stworzyła niebanalny smak! Wartości odżywcze 1 kawałka (24): 212 kcal B 7 g W 11 g T 15 g Składniki: ciasto: 400 g mąki(...)mnie orkiszowa) 2 jajka 200 g masła zimnego 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 50 g cukru pudru (zmielony słodzik) masa: 500 g twarogu śmietankowego** 250 g mascarpone* 3 jajka* pół szklanki cukru pudru (zmielony słodzik) 1 budyń śmietankowy 100 g rozpuszczonego masła spora garść żurawiny (sparzonej) 2 łyżki kawy rozpuszczalnej (suchej) sok z połowy cytryny *taki twaróg dostaniecie

Makaron z boczkiem, pomidorami i mascarpone to smaczny obiad lub kolacja w 20 minut :). Idealna propozycja dla tych co lubią treściwie zjeść a nie mają czasu lub ochoty spędzać długiego czasu w kuchni. Pyszny makaron z dużą ilością kremowego sosu i wędzonego boczku. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 400 gram ulubionego makaronu ok 250-280 gram wędzonego boczku 1 duża cebula(...)gram serka mascarpone puszka pomidorów krojonych trochę świeżej lub mrożonej natki pietruszki ser grana padano sól, pieprz (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: cebulę kroimy w kostkę, boczek w paseczki, na rozgrzaną patelnie wrzucamy pokrojony boczek gdy wytopi się tłuszcz a boczek lekko podsmaży dorzucamy cebulkę, w międzyczasie w osolonej wodzie gotujemy makaron wg instrukcji na opakowaniu, gdy boczek będzie podsmażony

Sernik na zimno o smaku pralinek Ferrero Rocher - bez pieczenia! Przygotowany na kakaowym spodzie herbatnikowym, z masą czekoladową z mleka zagęszczonego i serka mascarpone oraz dużą ilością mielonych orzechów laskowych. Wierzch ciasta zdobi polewa z czekolady mlecznej i gorzkiej oraz kawałki orzechów laskowych. Ciasto petarda! Mocno czekoladowe i mocno orzechowe... Ciasto nie zawiera dodatkowego cukru. W masie znajdziemy zarówno czekoladę(...)zapomnicie jego smaku i zapewne często będziecie do niego wracać... Składniki: Spód: 150 g herbatników 75 g masła 2 łyżki mleka 1 czubata łyżeczka kakao Masa: 250 g serka mascarpone 300 ml mleka zagęszczonego niesłodzonego 100 g gorzkiej czekolady 100 g mlecznej czekolady 3 łyżeczki żelatyny 200 g orzechów laskowych Dodatkowo: 50 g gorzkiej czekolady 50 g mlecznej czekolady

Sernik na zimno o smaku pralinek Ferrero Rocher - bez pieczenia! Przygotowany na kakaowym spodzie herbatnikowym, z masą czekoladową z mleka zagęszczonego i serka mascarpone oraz dużą ilością mielonych orzechów laskowych. Wierzch ciasta zdobi polewa z czekolady mlecznej i gorzkiej oraz kawałki orzechów laskowych. Ciasto petarda! Mocno czekoladowe i mocno orzechowe... Ciasto nie zawiera dodatkowego cukru. W masie znajdziemy zarówno czekoladę(...)zapomnicie jego smaku i zapewne często będziecie do niego wracać... Składniki: Spód: 150 g herbatników 75 g masła 2 łyżki mleka 1 czubata łyżeczka kakao Masa: 250 g serka mascarpone 300 ml mleka zagęszczonego niesłodzonego 100 g gorzkiej czekolady 100 g mlecznej czekolady 3 łyżeczki żelatyny 200 g orzechów laskowych Dodatkowo: 50 g gorzkiej czekolady 50 g mlecznej czekolady

chwile delikatnie wymieszać łyżka. Przelać do wysmarowanej masłem formy, piec 20 min w 180 stopniach. Masa kokosowa: połowa gęstej części mleczka kokosowego z puszki tabliczka białej czekolady, 250 g mascarpone, 2 łyżki ksylitolu Mleczko gotować 30 min na małym ogniu, zdjąć z ognia i dodać czekoladę, wymieszać do uzyskania gładkiego kremu, mascarpone zmiksować z ksylitolem, schłodzić zarówno masę z czekolady(...)mleczka jak i mascarpone, po schłodzeniu wymieszać obie masy. Warstwa truskawkowa: mrożone truskawki ok 15 sztuk, łyżka konfitury truskawkowej. Mrożone truskawki gotować na małym ogniu aż do uzyskania konsystencji dżemu, dodać konfiturę. Cześć masy kokosowej wymieszać z przygotowanym dżemem truskawkowym( będzie do posmarowania biszkoptu). Do ozdoby: świeże truskawki, kwiat bzu, rafaello Biszkopt przeciąć na pół i posmarować masa truskawkowa wymieszana

dodać odrobinę kwaśnego dżemu. Z podanej porcji wyszły mi 4 spore pucharki, więc ze spokojem możecie wykonać 8 mniejszych. Składniki na białą masę: 200 ml śmietanki 30% 120 g mascarpone ½ łyżki cukru pudru 1 łyżka cukru waniliowego 100 g białej czekolady 9 garści ekspandowanego orkiszu lub innego ziarna Białą czekoladę rozpuszczam w kąpieli wodnej i odstawiam do przestygnięcia. Śmietankę ubijam(...)dodaję do niej cukier puder, wanilię i mascarpone i mieszam na wolnych obrotach, aż krem będzie jednolity. Ekspandowany orkisz wrzucam do rozpuszczonej czekolady i mieszam, a następnie dodaję całość do masy mascarpone i delikatnie mieszam. Składniki na czekoladę: 50 g czekolady mlecznej 75 g czekolady deserowej 100 ml śmietanki 30% Śmietankę mocno podgrzewam, wkruszam do niech czekolady, zostawiam na chwilę

Sernik mascarpone z musem morelowym to pyszne orzeźwiające ciastko. Jest lekkie i znika dość szybko z talerzy. Ten sernik zrobiłam z musem z moreli, ale można zrobić z musem z truskawek, malin, czy innych owoców, które lubimy. Nie jest trudne do wykonania, dlatego zachęcam do jego zrobienia osoby, które dopiero zaczynają swoją przygodę ze słodkościami. … Czytaj dalej Sernik(...)mascarpone i musem morelowym Artykuł Sernik z mascarpone i musem morelowym pochodzi z serwisu Pieprzyć z fantazją

Przepis na sernik chia z truskawkami i galaretką.  Sernik jest na spodzie ciasteczkowym, z masą mascarpone , nasionkami chia , udekorowany truskawkami i galaretką cytrynową.  Lekkość i delikatność sernika zaskoczy niejednego łasucha 😉 Jak wykonać sernik chia z truskawkami pokazane jest w filmiku.  Zapraszam do oglądania.  Subskrybuj kanał RITA creative to będziesz na bieżąco z nowymi przepisami. (adsbygoogle(...)herbatniki (250 g) masło (120 g) Masa serowa chia: mleczko kokosowe (1 puszka = 400 ml) nasiona chia (50 g) cukier puder (5 łyżek) śmietanka kremówka 30% ( 200 ml) mascarpone (500 g) ekstrakt waniliowy (2 łyżeczki) żelatyna sypka (4 łyżeczki płaskie) + woda gorąca (100 ml.) Dodatkowo:  truskawki (350 g) galaretka cytrynowa ( 100 g) woda gorąca (250 ml.) woda zimna

złość nie chciał Wam zgęstnieć możecie pomóc mu w tym, dodając skrobię ziemniaczaną :). Na stabilność kremu cytrynowego wpływa gęstość curdu, dlatego bez problemu można w tym kremie zwiększyć ilość mascarpone, zmniejszając przy tym ilość śmietanki. Polecam również krem cytrynowy na budyniu, który zrobiłam w torcie dla baletnicy. Obserwuj Słodki Pomysł na Instagramie. Składniki na cytrynowy krem: 230 ml śmietanki(...)schłodzonej 120 g serka mascarpone, schłodzonego 200 – 220 g schłodzonego lemon curdu, do smaku Składniki na ok 200-220 g lemon curdu – lemon curd: 1 jajko (rozm. L) 1 żółtko 90 g cukru lub, do smaku 80 ml soku wyciśniętego z ok 1,5 – 2 cytryn skórka starta z 1,5 – 2 cytryn (umyte i wyszorowane

się opisać słowami… ale spróbuję. Aksamitnie kremowy, delikatny, mocno kakaowy, idealnie słodki, rozpływający się w ustach i do tego bez spodu! W połączeniu pierzynki ze śmietanki i mascarpone oraz świeżej figi tworzy niezwykły deser, od którego ciężko jest się oderwać. To właśnie taki powinien być każdy sernik. Tym przepisem skradniecie serca swoim bliskim i jestem pewna, że będziecie powtarzać(...)cukru – 100g masła klarowanego – 100g erytrolu – 4 jajka – 4 łyżki kakao bez cukru – 1 budyń czekoladowy bez cukru – 1 laska wanilii – aromat migdałowy (opcjonalnie) Dodatkowo: – 125g mascarpone – 100ml śmietanki 30% – 3-4 świeże figi – 1 brzoskwinia Masło roztapiamy w rondelku i studzimy. Oddzielamy żółtka od białek. Żółtka ucieramy z erytrolem na puszystą, białą masę. Twaróg

tego co miałam natychmiastowo dostępne. Padło na mandarynki z puszki . Nie wiem jak wy, ale ja bardzo je lubię.  Poniższy przepis powstał z udziałem masła i serka mascarpone . Nie zawiera dużo wody, więc i ptysie powoli miękną (jedna doba wystarczy, aby przyjemnie zmiękły). Jego zaletą jest to, że wytrzymuje znacznie dłużej niż kremy śmietanowe, nie psuje się tak szybko(...)masła ½ szt sok z połowy cytryny 1 puszka mandarynek 1 puszka= ok.310ml 2 łyżki mąki pszennej 4 szt żółtek jaj 3 łyżki cukru pudru 250 g serka mascarpone tłusty (nie light) Instructions Najpierw kruszonka Wymieszaj wszystkie składniki razem i zagnieć na jednolitą konsystencję. Dobrze jest robić to w mikserze lub w rękawiczkach, ponieważ kakao strasznie brudzi palce. Rozwałkuj na płaski

lubi pośpiechu. Jeśli spełnimy te dwa kryteria, zapewniam Was, że wyjdzie Wam beza jak malowana! Także dziś przed Wami piękna pavlova, beza z owocami i kremem na bazie mascarpone i kremówki. Ja ozdobiłam ją mango i porzeczkami, które miałam jeszcze zamrożone z poprzedniego sezonu. Użyjcie swoich ulubionych owoców, ale pamiętajcie, aby one były raczej kwaskowe, bo beza sama w sobie(...)białek (ok. 210 g) szczypta soli 300 g drobnego cukru 1 łyżeczka octu lub soku z cytryny czubata łyżeczki mąki ziemniaczanej Krem 200 g śmietanki 30% 250 g mascarpone 2 czubate łyżki cukru pudru Mus z czarnej porzeczki 200 g czarnej porzeczki (u mnie mrożona) Dodatkowo: 1 szklanka mango pokrojonego w kostkę czerwona i czarna porzeczka Beza upieczona Wykonanie: Białka

maślanych (około 170 gr na 50 gr masła), tortownica 23 cm, 8 łyżek cukru pudru zamiast 250 gr. Wierzch sernika posmarowałam 150 gr śmietany kremówki ubitej z 250 gr mascarpone i 3 łyżkami cukru pudru, a na to dałam solidną porcję jeżyn. Składniki na spód: 170 g pokruszonych ciastek maślanych 50 g masła, rozpuszczonego Tortownicę o średnicy 23 cm wyłożyć(...)wymieszać. Masę serową przełożyć do formy z ciastem, wyrównać, przykryć folią spożywczą i wstawić na kilka godzin do lodówki, do stężenia. Dodatkowo: 150 gr kremówki 30% 250 gr serka mascarpone 3 łyżki cukru pudru 500 gr świeżych jeżyn Śmietanę i mascarpone umieścić w misie miksera, ubić do konsystencji gęstego kremu, pod koniec ubijania dodać cukier. Wyłożyć na sernik, posypać jeżynami

ciasteczek zblendowanych z 50 gr rozpuszczonego masła Masa sernikowa: 1 kg sera białego (u mnie 250 gr sera ricotta, 250 gr sera twarogowego chudego z Lidla, 500 gr sera mascarpone ) 1/2 szklanki cukru brązowego albo może być zwykły biały 4 duże jajka (rozmiar L) 3 łyżki płaskie mąki ziemniaczanej 1 łyżka ekstraktu z wanilii ewentualnie całe opakowanie cukru wanilinowego Polewa(...)chałwy waniliowej 250 gr sera mascarpone Tortownicę wysmarować tłuszczem. Chałwę pokruszyć, wyłożyć dno tortownicy. Przygotować masę sernikową: Ser umieścić w misie malaksera, zmielić na gładką masę, tylko do momentu aż będzie gładka, nie za długo bo się zwarzy, dodać cukier, zmielić, dodać jajka, zmielić, dodać mąkę zmielić. Na spód wylać masę sernikową. Piec 1 godzinę

warstwowe ciasto bez pieczenia. Uwielbiamy serniki na zimno, więc wymyśliłam taki oto torcik. Nie jest trudny, ale czasochłonny. Z jednej strony jest kaloryczny bo ma białą czekoladą i serek mascarpone, ale z drugej strony jest dietetyczny bo zmiast śmietany kremówki ma jogurt naturalny, ma dużo galaretki i całkiem sporo wiśni. Oceńcie sami jaki jest :) Robienie deseru można podzielić na cztery(...)proszek, dodać masło, zmiksować. Ma powstać masa o konsystencji mokrego piasku. Masą wyłożyć dno blaszki, wyrównać. Wstawić do lodówki. Masa czekoladowo-jogurtowa: 800 gr jogurtu greckiego 250 gr serka mascarpone 20 gr żelatyny 300 gr białej czekolady Białą czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Żelatynę (20 gr) zalać minimalną ilością zimnej wody, odstawić do napęcznienia. W misie malaksera/miksera umieścić jogurty greckie

okaże. Tort składa się z kakaowego biszkoptu nasączonego kawowym likierem, przełożony kremem na bazie masła orzechowego z chrupiącymi orzeszkami, oraz karmelem czekoladowym. Tort przyozdobiłam kremem na bazie bitej śmietany, mascarpone, kawy i kakao oraz różami z kremu maślanego. Przygotowanie tortu jest bardzo szybkie, warto wcześniej przygotować sobie róże oraz upiec biszkopt. Inspiracja na krem Moje Wypieki. Składniki na tort(...)gazu, dodać śmietanę połamaną na kawałki czekoladę. Wymieszać dokładnie, wystudzić do temperatury pokojowej. Składniki na krem fistaszkowy: 300 g orzechów ziemnych solonych, uprażonych na suchej patelni, 250 g serka mascarpone 200 g orzechów zmielić na gładki krem za pomocą malaksera, może to potrwać kilkanaście minut, ostudzić. Zmielone orzechy umieścić w misie miksera, dodać serek, zmiksować do połączenia składników i napuszenia

Kurczak z suszonymi pomidorami i mascarpone to proste i szybkie danie które przygotujesz w 20 minut. Świetny pomysł na obiad lub kolację dla całej rodziny. Jest to jedno z ulubionych obiadów moich domowników :). (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 1 podwójna pierś z kurczaka 400 gram ulubionego makaronu : rurki, świderki itp, ja użyłam włoskiego makaronu ze szpinakiem, 1 duża cebula 250 gram(...)serka mascarpone pół słoiczka suszonych pomidorów z ziołami w oleju sól, pieprz pół pęczka świeżej natki pietruszki (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: pierś z kurczaka i cebulę kroimy w kostkę, suszone pomidory lekko odciskamy z oleju i kroimy w dość cienkie plasterki, na patelni na oleju z pomidorów podsmażamy cebulkę, gdy ładnie się zeszkli dodajemy piersi z kurczaka, solimy i pieprzymy

soku owocowego, u mnie tymbark jabłko-wiśnia 3 budynie śmietankowe 2 galaretki, u mnie porzeczkowe ale mogą być wiśniowe, truskawkowe lub inne ok 300 gram herbatników 250 gram serka mascarpone 330 ml śmietany 30% może być 400 ml ja miałam mniejsze opakowanie, 1 śmietanfix 2 łyżki cukru pudru ok 200 gram rodzynek w czekoladzie, możemy zastąpić drażami lub tartą czekoladą(...)herbatnikach, na ciepłą masę budyniową układamy drugą warstwę herbatników i zostawiamy do całkowitego ostygnięcia, możemy wstawić do lodówki, gdy masa budyniowa wystygnie do miski przelewamy śmietanę, dodajemy cukier puder, mascarpone, wsypujemy śmietanfix i ubijamy aż powstanie sztywna masa, ubitą śmietanę z mascarpone rozprowadzamy po herbatnikach, następnie po wierzchu posypujemy rodzynkami w czekoladzie, gotowe ciasto wstawiamy na kilka godzin do lodówki

zimowych pieleszy zwiastuje Zieloną Pannę! A zatem są fiołki, jest wiosna i są też wiosenne słodkości. Oto słoneczne i bardzo aromatyczne kruche babeczki pomarańczowe z jogurtowym kremem na bazie Mascarpone i miodu. Pomarańcze w kruchym cieście, w nadzieniu, w kremie i dekoracji...i wcale nie czuć pomarańczowego przepychu. Jest za to mnóstwo słońca, słodyczy, jogurtowej świeżości i są też(...)Pomarańczowe babeczki z fiołkami i miodem Potrzebujesz: Kruche ciasto 150g mąki 60g masła 2 łyżki soku z pomarańczy 1/2 łyżeczki skórki otartej z pomarańczy 1 łyżeczka cukru Krem 250g mascarpone 2 łyżki jogurtu naturalnego 3 łyżeczki miodu 2 łyżki soku z pomarańczy 1/2 łyżeczki skórki otartej z cytryny Do tego 6 kostek białej czekolady 1/2 łyżeczki masła 1 pomarańcza pokrojona

tort marchewkowy z orzechami Przepis na pyszny tort marchewkowy z orzechami włoskimi , kremem mascarpone, sosem karmelowym i migdałami. Tort jest mięciutki, puszysty i wyjątkowy w smaku. Szczerze powiedziawszy to nie spodziewałam się tak rewelacyjnego smaku. Gorąco polecam. Jak wykonać tort marchewkowy z orzechami pokazane jest w filmiku .  Zapraszam do oglądania.  Subskrybuj kanał RITA creative to będziesz na bieżąco(...)nożem  Sos karmelowy: cukier (1 szkl.) woda (1/4szkl) śmietanka kremówka 30% (pół szkl.) masło (2 łyżki) o temp. pokojowej.  ekstrakt waniliowy (1 łyżeczka) sól (1 łyżeczka) Krem: mascarpone (500 g)  śmietanka kremówka 30% (1 i 1/4 szkl.) cukier puder (pół szkl. ) sos karmelowy (1/3szkl. = 80 g) żelatyna sypka (3 łyżeczki) + gorąca woda (1/4 szkl.) Dekoracja: sos karmelowy

lekko chrupiące i nadziewane pysznym kremem ciacha wykonane z ciasta parzonego. Można je nadziać w dowolny ulubiony sposób, zarówno na słodko jak i na słono. U mnie z kremem mascarpone, ale równie dobrze można przełożyć je samą ubitą śmietanką. Palce lizać!     Składniki: Ciasto: 1 szklanka wody 80g masła 1 szklanka mąki pszennej 4 jajka szczypta soli Krem: 200g(...)serka mascarpone 400g śmietanki kremówki 2 łyżki cukru pudru Dodatkowo: cukier puder do posypania       *** W garnuszku zagotowujemy wodę z masłem i solą. Do gotującej się wody wsypujemy mąkę i cały czas gotujemy i mieszamy ciasto drewnianą łyżka, aż zacznie odchodzić od ścianek i nabierze szklistego wyglądu. Zdejmujemy z ognia i odkładamy do wystudzenia *** *** Po tym czasie miksujemy

okazji będzie wyjątkowy i kobiecy deser — pyszne truskawkowe tiramisu. Absolutnie pyszne i obłędne w smaku. Idealne na niedzielne popołudnie. Krem został przygotowany na bazie śmietany oraz sera mascarpone (bez jajek, jak w oryginalnym włoskim przepisie) i naprawdę daje radę! Połączenie go z orzeźwiającymi truskawkami oraz biszkoptami nasączonymi domową nalewką (tylko dla dorosłych w tej wersji) to poezja smaku. Do zrobienia(...)życzę, aby były silne, znały swoją wartość, doceniały siebie, spełniały marzenia, realizowały się i każdego dnia potrafiły zrobić coś małego dla siebie. Składniki 200 ml śmietanki kremówki 250 g mascarpone 2 szklanki mrożonych truskawek (w sezonie mrożonych) podłużne biszkopty (około 12 sztuk) lub DOMOWE 60 g cukru pudru skórka otarta z jednej cytryny 3 łyżeczki soku z cytryny 2 łyżeczki

Bajecznie prosty makaron z wędzonym boczkiem i serkiem mascarpone to świetny pomysł na szybki i treściwy obiad lub kolację z 5 składników. Zrobisz go krócej niż w 20 min :)!. Przypadnie do gustu również fanom Carbonary. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: ok 350 gram makaronu, najlepiej penne lub świderki 300 gram wędzonego boczku 1 cebula 250 gram serka mascarpone pęczek świeżej natki(...)dodajemy cebulę, całość mieszamy i smażymy aż cebulka się zeszkli, w między czasie w osolonej wodzie gotujemy makaron, wg instrukcji na opakowaniu, odcedzamy, do boczku i cebulki dodajemy serek mascarpone, całość mieszamy i dusimy do momentu aż serek ładnie się rozpuści i stworzy kremowy sos, do gotowego sosu dodajemy makaron, mieszamy do połączenia wszystkich składników, wyłączamy gaz, posypujemy świeżą natką

szczypta soli – 4  jajka – ½ szklanki jogurtu naturalnego – 1 łyżeczka sody oczyszczonej – ½ łyżeczki proszku do pieczenia – 1 i 1/5 tabliczki  gorzkiej czekolady min. 70% krem: – 500 g serka mascarpone – 1/2 szklanki cukru  – 5 łyżek jogurtu naturalnego  bez laktozy – duża garść świeżych borówek amerykańskich i np. malin  – opcjonalnie 20 g owoców leśnych w syropie z Biedronki Przygotowanie(...)wyłożyć papierem do pieczenia. Wylać ciasto. Piec w temperaturze 180ºC przez około 70 minut (lub dłużej, do tzw. suchego patyczka). Ciasto wyjąć, wystudzić przedzielić na pół. Zrobić  krem. Mascarpone zmiksować z cukrem oraz jogurtem.  Przełożyć ciasto masą i ułożyć na niej owoce. Jeśli używamy owoców w syropie to odcedzić. Na wierzchu posmarować delikatną warstwę masy oraz położyć owoce

Ciasto rafaello bez pieczenia, przygotowane na krakersach i przełożone śmietankową masą budyniową z serkiem mascarpone oraz wiórkami kokosowymi. Prosty i niewymagający dużo pracy deser tylko z 7 składników, dedykowany wielbicielom kokosu oraz pralinek kokosowych. Deser rafaello to pyszne słodko-słone połączenie, które uzależnia. Słodka masa budyniowa z kokosem przełamana jest warstwami słonych krakersów. Sprawdzony kilkakrotnie przeze mnie przepis, który(...)zawsze się udaje! Składniki: 550 ml mleka 2 małe budynie śmietankowe (bez cukru) niecałe 1/2 szklanki cukru 120 g masła 250 g serka mascarpone 100 g wiórków kokosowych Dodatkowo: 48 szt. krakersów wiórki kokosowe Wykonanie: Z podanej porcji mleka odlewamy około 3/4 szklanki i rozprowadzamy w nim proszki budyniowe. Resztę mleka wlewamy do garnka, dodajemy cukier i zagotowujemy. Do gotującego

Ciasto rafaello bez pieczenia, przygotowane na krakersach i przełożone śmietankową masą budyniową z serkiem mascarpone oraz wiórkami kokosowymi. Prosty i niewymagający dużo pracy deser tylko z 7 składników, dedykowany wielbicielom kokosu oraz pralinek kokosowych. Deser rafaello to pyszne słodko-słone połączenie, które uzależnia. Słodka masa budyniowa z kokosem przełamana jest warstwami słonych krakersów. Sprawdzony kilkakrotnie przeze mnie przepis, który(...)zawsze się udaje! Składniki: 550 ml mleka 2 małe budynie śmietankowe (bez cukru) niecałe 1/2 szklanki cukru 120 g masła 250 g serka mascarpone 100 g wiórków kokosowych Dodatkowo: 48 szt. krakersów wiórki kokosowe Wykonanie: Z podanej porcji mleka odlewamy około 3/4 szklanki i rozprowadzamy w nim proszki budyniowe. Resztę mleka wlewamy do garnka, dodajemy cukier i zagotowujemy. Do gotującego

Przekonajcie się sami Zapraszam również do wypróbowania Koreczków tiramisu – imprezową przekąskę na słodko ! Składniki na 3-5 słoiczków: – 300g podłużnych biszkoptów – 300ml zimnej kawy espresso – 250g mascarpone – 60g erytolu – 3 żółtka – 2 białka – 10ml likieru amaretto (opcjonalnie) – kakao bez cukru Żółtka ubijamy z erytrolem na puszysty, jasny krem (ok. 6-8 minut(...)Cały czas ubijając, wlewamy cienkim strumieniem amaretto (jeśli używamy), a następnie dodajemy po łyżce mascarpone. W oddzielnej misce ubijamy na sztywno białka ze szczyptą soli. Pianę z białek delikatnie łączymy z żółtkami i mascarpone. Kilka biszkoptów kruszymy i wykładamy na dno słoiczków. Następnie słoiczki uzupełniamy częścią kremu, posypujemy kakao. Biszkopty nasączamy w zimnej kawie i układamy na kremie. Powtarzamy czynność

Cieniutkie ciasto kruche, galaretka z bananani i ananasami, krem z mascarpone i chrupiąca, czekoladowa beza to właśnie jest bananowa chmurka . Pyszne ciacho idealne na upalne dni, ale nie tylko. Banany dostępne są przez cały rok więc można je upiec kiedy tylko znajdziemy na nie ochotę. W zasadzie identyczne jak malinowa chmurka z różnicą w postaci smaku galaretki i owoców oraz(...)pieczenia Galaretka z bananami i ananasem 8-10 bananów 1 mała puszka ananasów 3 galaretki cytrynowe 3,5 szkl gorącej wody Krem 500 ml śmietanki 30% 250 g mascarpone 2 łyżki cukru pudru Czekoladowa beza 3 białka 150 g drobnego cukru do wypieków 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej 60 g gorzkiej czekolady Ciasto kruche : do miski wsypać mąkę, cukier i proszek

piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 40 minut (do suchego patyczka). Następnie odstawiam ciasto do wystygnięcia. Składniki na krem gruszkowy: 3 średni gruszki 250 ml śmietanki 30% 200 g mascarpone 1 łyżka cukru pudru 50 g czekolady (ulubionej) Gruszki obieram, wycinam gniazda i kroję na małe kawałki, odstawiam. Śmietankę ubijam na sztywno, dodaję cukier puder i połowę mascarpone. Ubijam(...)uzyskania jednolitego kremu. Następnie dodaję drugą połowę mascarpone i ponownie ubijam. Do kremu dodaję gruszki i 2/3 czekolady startej na tarce i całość delikatnie mieszam. Ciasto marchewkowe wyrównuję (jeśli to konieczne, to ścinam górę – z resztek ciasta możecie zrobić bajaderki ), na ciasto wykładam krem, rozprowadzam i na koniec trę 1/3 czekolady. Marchewkowa pyszność z kremem gruszkowym gotowa. Smacznego Artykuł

wstawiam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 25-30 minut (do suchego patyczka). Upieczone ciasto odstawiam do wystygnięcia. Składniki na krem pomarańczowy: 250 ml śmietanki 30 % 200 g mascarpone 1 łyżka cukru pudru Sok i skórka otarta z 1 pomarańczy 3 kostki czekolady Śmietankę ubijam, następnie dodaję do niej cukier puder i na połowę mascarpone. Miksuję, następnie dodaję drugą(...)część mascarpone i ponownie miksuję. Na koniec dodaję sok i skórkę z pomarańczy i krótko miksuję do połączenia się składników. Krem wykładam na wystygnięte ciasto i na górę ścieram 3 kostki czekolady. Smacznego Artykuł Bakaliowiec z kremem pomarańczowym pochodzi z serwisu Słodki sentyment

zacząć. Dziś mam dla Was propozycję śniadaniową, która jest szybka i prosta. Mowa o walentynkowych Red Velvet Pancakes, czyli czerwonych, aksamitnych amerykańskich naleśnikach. Podane z odrobiną bitej śmietany z mascarpone i świeżych owoców każdego wprowadzą w dobry nastrój. Zwłaszcza jeśli zrobicie je w kształcie serca. Spróbujcie zrobić je dla swojej drugiej połówki! 😉 Składniki: Pancakes 100 g mąki pszennej 1½ łyżeczki(...)kakao 1½ łyżki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 duże jajko 180 ml maślanki 2 łyżki oleju czerwony barwnik Bita śmietana 150 ml śmietanki 36% 100 g mascarpone 40 g cukru pudru Dodatki świeże owoce Sposób wykonania: Do miski przesiewamy mąkę, kakao, cukier i proszek do pieczenia. W oddzielnym naczyniu łączymy maślankę, żółtko jaja, barwnik i olej. Barwnik dodajemy

Wspaniały sernik kawowy na kakaowym spodzie. Delikatny, lekki i puszysty. Z lśniącą polewą kakaową i mocnym akcentem kawy.  Do przygotowania masy serowej użyłam ricotty i mascarpone, dzięki czemu sernik uzyskał wyjątkowo puszystą i wilgotną strukturę.  Dzięki pieczeniu z parą wodną, nie popękał i pozostał w jasnym kremowym kolorze. W razie potrzeby ricottę można zastąpić gładkim twarogiem, a kawę(...)kawowego . SKŁADNIKI SPÓD 150 g (1 szklanka) mąki 3 łyżki cukru pudru 100 g masła 3 łyżki zimnej wody MASA SEROWA 500 g ricotty lub gładkiego twarogu 250 g mascarpone 200 g cukru ( można dać mniej) 4 jajka 100 ml śmietany 30% 3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej POLEWA KAWOWA 50 g masła 50 g cukru 3 płaskie łyżeczki kawy rozpuszczalnej

kawy? Ja polecam Wam dziś czekoladową roladę z kremem i galaretką. Rolada jest naprawdę prosta w przygotowaniu i co najważniejsze wyjątkowo pyszna. Krem do rolady przygotowałam na bazie sera mascarpone i śmietany. Możecie też przygotować roladę np. z nadzieniem malinowym – sprawdźcie tutaj (klik)  I ta i ta wersja jest równie pyszna i prosta w przygotowaniu. Zamiast galaretki możecie(...)czekoladową roladę: 5 jajek 150 g cukru 150 g mąki pszennej 3 płaskie łyżki naturalnego kakao 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia Na krem do rolady: 250 g serka mascarpone 250 g śmietanki 30-36% 2 łyżki cukru pudru Dodatkowo: 1 galaretka truskawkowa lub wiśniowa 1 szklanka wody cukier puder do oprószenia rolady Przygotowanie: Galaretkę rozpuszczamy w szklance wody. Wylewamy

Babeczki czekoladowe z buraczkiem, kremem mascarpone i pudrem z buraka Uwielbiamy buraki pod każdą postacią i chętnie je dodajemy nawet do wyrobów na słodko. Tym razem wykorzystałyśmy je do czekoladowych muffinek. Dzięki dodatkowi buraka są wilgotne i aromatyczne. Zróbcie eksperyment i nie zdradzajcie domownikom dodatku tego tajnego składnika. Jeśli odgadną, że to burak obiecajcie nagrodę… kolejną babeczkę Składniki BABECZKI(...)deserowej 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii 2 łyżki kakao 300g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej szczypta soli KREM 330g śmietany 30% 150g serka mascarpone 2 łyżki cukru pudru PUDER Z BURAKA 1-2 sztuk surowych buraków   Wykonanie BABECZKI Buraki miksujemy z olejem na gładka masę, dodajemy jajka , ekstrakt z wanilii. W drugiej misce

soku z brzozy – smakowego, z butelki* 20 g żelatyny (wg producenta przeznaczonej na 1 l płynu) garść bratków ogrodowych łyżeczka oleju WARSTWA BIAŁA 250 g ricotty 250 g mascarpone 1 opakowanie galaretki przezroczystej o smaku winogronowym sok z limony 100 ml gorącej przegotowanej wody Wykonanie Foremkę o pojemności 1,5 l smarujemy cienką warstwą oleju. WARSTWA PRZEZROCZYSTA(...)znowu do lodówki. Kiedy galaretka zastygnie i kwiatki się przylepią do boków możemy wylać pozostałą galaretkę i … do lodówki! WARSTWA BIAŁA W misce mieszamy serek ricotta i mascarpone razem z sokiem z limonki. W osobnym naczyniu zalewamy przezroczystą galaretkę gorącą przegotowaną wodą i cały czas intensywnie mieszamy. Kiedy galaretka już się dobrze rozpuści, dodajemy ją do masy z ricotty

Mango, borówki i …szpinak, do tego aksamitny serek w wiaderku z mascarpone i mamy pyszny i kolorowy deser. Taki sernik na zimno, przekładany szpinakowym ciastem to fajny pomysł na weekedowe ciasto. Tak było u mnie, ciasto upiekłam wieczorem w piątek, przez noc przestygło i w sobotę dokończyłam dzieła. Aby ułatwić sobie zadanie do sernika wykorzystałam twaróg sernikowy z mascarpone(...)tortowej 50 g mąki krupczatki PONCZ 80 ml gorącej wody sok z 1/2 limony lub cytryny 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka alkoholu (opcjonalnie) SERNIK 300 g twaróg sernikowy z mascarpone President 200 g miąższu z mango (zmiksowanego) + 50 g pokrojonego w kostkę do dekoracji 40 g cukru pudru 10 g żelatyny 60 ml wody 20 ml soku z limony

dobra na wszystko! SKŁADNIKI: 8 białek szklanka drobnego cukru płaska łyżka mąki ziemniaczanej szczypta soli łyżeczka soku z cytryny lub octu winnego SKŁADNIKI NA KREM KAKAOWY : 250 g serka mascarpone 250 ml śmietanki 30% 2 łyżki cukru pudru 2 płaskie łyżki dobrego kakao Dodatkowo: maliny i cukier puder do dekoracji Uwagi do przepisu: Składniki na bezę mam w temp. pokojowej(...)Składniki na krem – serek mascarpone i śmietankę trzymam w lodówce. Śmietankę 5-8 minut przed ubijaniem wkładam do zamrażarki, by dodatkowo ją schłodzić. Szklanka ma u mnie pojemność 250 ml. Bezę można udekorować innymi owocami, np. jeżynami, jagodami, borówkami, posiekanym kiwi, truskawkami lub agrestem. Można dodatkowo polać bezę domowym sosem owocowym, np. z malin (maliny z niewielką ilością cukru

szybki do zrobienia. Czekoladę w przepisie można pominąć. Na bazie tego kremu można zrobić krem Rocher do tortu. Krem polecam fanom kremu Nutella i czekolady! Składniki: 250 g serka mascarpone, schłodzonego 130 g kremu Nutella 50 g mlecznej czekolady (opcjonalnie)* Czekoladę topimy w kąpieli wodnej. Odstawiamy do wystudzenia, uważając przy tym, aby masa czekoladowa nie zgęstniała za bardzo. Czekolada(...)może być ciepła, ponieważ krem się zwarzy. W misce umieszczamy serek mascarpone, Nutellę i ostudzoną czekoladę. Całość krótko miksujemy, tylko do połączenia się składników. Gotowy krem nakładamy na biszkopt/ciasto. Krem z Nutellą nie nadaje się jako tynk pod masę cukrową/plastyczną i dekoracje wykonane z tej masy.   Uwagi: Serek mascarpone musi być schłodzony min. 6 godzin. Krem

Znajdziecie tu przepisy na tradycyjny sernik, makowiec, ciasto czekoladowe, ucierane ciasto z makiem, ciasto z krówką i wiele więcej. Krem do kostki a la tiramisu wykonany jest na bazie mascarpone, śmietanki, cappuccino i miodu. Najlepiej sprawdzi się tu miód płynny. Ja użyłam miód nektarowy lipowy Huzar . Dosłodziłam nim również kawę, którą nasączyłam blaty ciasta. Składniki: Na kakaowy biszkopt: 6 jajek(...)naparu z kawy 2-3 łyżki likieru Amaretto (można użyć barmańskiego bezalkoholowego) 2-3 łyżeczki miodu – użyłam miód nektarowy lipowy Huzar Na krem: 500 g schłodzonego mascarpone 400 ml mocno schłodzonej śmietanki kremówki 3 łyżki cappucino (można dać ciut więcej) 2-3 łyżki miodu (ilość zależy od upodobań smakowych) – użyłam miód nektarowy lipowy Huzar Dodatkowo: kakao do oprószenia

deser bez pieczenia. Możemy go przygotować ekspresowo, gdy zjawią się niezapowiedziani goście, lub po prostu, gdy mamy ochotę na coś słodkiego, pysznie rozpływającego się w ustach :) ok. 375 g mascarpone kopiasta łyżka konfitury z pomarańczy (użyłam pomarańczy z imbirem) 3 pomarańcze łyżka masła klarowanego łyżka miodu spora szczypta cynamonu garść nerkowców plaster miodu lub miód do polania Mascarpone mieszamy(...)maśle z miodem. Dodajemy nerkowce, cynamon i mieszamy. Serek nakładamy do pucharków. Dopełniamy pomarańczami i orzechami. Dekorujemy kawałkiem plastra miodu lub polewamy łyżeczką miodu. Smacznego :) Artykuł Puszysty mascarpone z pomarańczami, cynamonem i miodem pochodzi z serwisu Mienta blog

Świąteczny tort piernikowy z masą marcepanową oraz żurawiną. Składa się z trzech piernikowych blatów biszkoptowych, przełożonych konfiturą żurawinową oraz masą z serka mascarpone, kremówki i marcepanu. Całość przyozdobiona została świeżą żurawiną oraz świątecznymi elementami - gałązkami świerku, suszonym plasterkiem pomarańczy oraz gwiazdkami anyżu. Przygotowanie takiego tortu jest bardzo proste i dość szybkie, gdyż nie należy on do skomplikowanych. Nie jest też(...)szklanka mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 40 g przyprawy do piernika 4 łyżki oleju szczypta soli Masa: 200 g masy marcepanowej 300 ml śmietanki 30% 250 g serka mascarpone Dodatkowo: konfitura z żurawiny świeża żurawina kostka gorzkiej czekolady inne dekoracje Wykonanie: Biszkopt: I- część: mieszamy mikserem Białka oddzielamy od żółtek. Białka wlewamy do miski, dodajemy szczyptę soli i ubijamy

Świąteczny tort piernikowy z masą marcepanową oraz żurawiną. Składa się z trzech piernikowych blatów biszkoptowych, przełożonych konfiturą żurawinową oraz masą z serka mascarpone, kremówki i marcepanu. Całość przyozdobiona została świeżą żurawiną oraz świątecznymi elementami - gałązkami świerku, suszonym plasterkiem pomarańczy oraz gwiazdkami anyżu. Przygotowanie takiego tortu jest bardzo proste i dość szybkie, gdyż nie należy on do skomplikowanych. Nie jest też(...)szklanka mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 40 g przyprawy do piernika 4 łyżki oleju szczypta soli Masa: 200 g masy marcepanowej 300 ml śmietanki 30% 250 g serka mascarpone Dodatkowo: konfitura z żurawiny świeża żurawina kostka gorzkiej czekolady inne dekoracje Wykonanie: Biszkopt: I- część: mieszamy mikserem Białka oddzielamy od żółtek. Białka wlewamy do miski, dodajemy szczyptę soli i ubijamy

Mając już dobrej jakości kawę można się wziąć za przygotowania pysznego tiramisu Chętnie na przepis? Na to do dzieła Składniki: około 250-260 g podłużnych biszkoptów 500 g serka mascarpone 3 jajka klasy L 50 g drobnego cukru lub cukru pudru 6 łyżek likieru Amaretto (90ml) / opcjonalnie można zamienić na bezalkoholowy likier barmański o smaku Amaretto 250 ml kawy espresso(...)dolewamy likier Amarretto, mieszamy całość. Jajka sparzamy wrzątkiem. Żółtka oddzielamy od białek. Żółtka ucieramy z cukrem na jasną, puszystą masę. Zmniejszamy obroty miksera na średnie i dokładamy stopniowo ser mascarpone, miksując. Białka ubijamy z dodatkiem soli (szczypta) na sztywną pianę. Pianę z białek mieszamy delikatnie szpatułką z masą mascarpone. Podłużne biszkopty zanurzamy pojedynczo na krótko w kawie (maczamy

wstawiam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 25-30 minut (do suchego patyczka). Upieczone ciasto odstawiam do wystygnięcia. Składniki na krem pomarańczowy: 250 ml śmietanki 30 % 200 g mascarpone 1 łyżka cukru pudru Sok i skórka otarta z 1 pomarańczy 3 kostki czekolady Śmietankę ubijam, następnie dodaję do niej cukier puder i na połowę mascarpone. Miksuję, następnie dodaję drugą(...)część mascarpone i ponownie miksuję. Na koniec dodaję sok i skórkę z pomarańczy i krótko miksuję do połączenia się składników. Krem wykładam na wystygnięte ciasto i na górę ścieram 3 kostki czekolady. Smacznego Artykuł Bakaliowiec z kremem pomarańczowym pochodzi z serwisu Słodki sentyment

cytrynową, przygotowana na wzór szarlotki królewskiej. Gdy nie mamy czasu na bawienie się z jabłkami, zawsze możemy użyć gotowych jabłek ze słoika. Natomiast masa orzechowa wykonana jest z serka mascarpone i śmietanki kremówki z dodatkiem mielonych orzechów włoskich oraz pokruszonej Princessy orzechowej - ta masa jest genialna! Całość zwieńcza bita śmietana kremówka oraz wiórki czekoladowe. Wszystkie składniki tortu komponują się idealnie(...)proszku do pieczenia 4 łyżki oleju szczypta soli Masa jabłkowa: 1 kg jabłek sok z 1/2 cytryny 2 łyżeczki cukru 1 op. galaretki cytrynowej Masa orzechowa: 125 g serka mascarpone 150 ml śmietanki 30% 2 łyżeczki cukru pudru 3 łyżki mielonych orzechów włoskich 1 wafelek orzechowy typu Princessa (ok. 40 g) Bita śmietana: 200 ml śmietanki 30% 1 łyżka cukru

cytrynową, przygotowana na wzór szarlotki królewskiej. Gdy nie mamy czasu na bawienie się z jabłkami, zawsze możemy użyć gotowych jabłek ze słoika. Natomiast masa orzechowa wykonana jest z serka mascarpone i śmietanki kremówki z dodatkiem mielonych orzechów włoskich oraz pokruszonej Princessy orzechowej - ta masa jest genialna! Całość zwieńcza bita śmietana kremówka oraz wiórki czekoladowe. Wszystkie składniki tortu komponują się idealnie(...)proszku do pieczenia 4 łyżki oleju szczypta soli Masa jabłkowa: 1 kg jabłek sok z 1/2 cytryny 2 łyżeczki cukru 1 op. galaretki cytrynowej Masa orzechowa: 125 g serka mascarpone 150 ml śmietanki 30% 2 łyżeczki cukru pudru 3 łyżki mielonych orzechów włoskich 1 wafelek orzechowy typu Princessa (ok. 40 g) Bita śmietana: 200 ml śmietanki 30% 1 łyżka cukru

Sernik limonkowy puszysty jak chmurka Puszysty sernik limonkowy Czas przygotowania: 90 min. | Liczba porcji: 16 | Kuchnia światowa   | Rodzaj dania: ciasto Sernik limonkowy z serka mascarpone oraz śniadaniowego z dodatkiem limonki to pyszne, lekkie ciasto pachnące wakacjami. Wszyscy kochamy serniki. Do wyboru mamy setki przepisów na to pyszne ciasto. Sernik wiedeński, nowojorski, włoski, z makiem, z brzoskwiniami, na zimno(...)lekki, puszysty sernik z dodatkiem limonki - soku oraz skórki. Taki sernik limonkowy to ciekawa odmiana i nutka świeżości w świecie deserów.   Składniki na sernik limonkowy ⇓ 250 g serka mascarpone 150 g serka śniadaniowego (1 opakowanie) 200 g serka homogenizowanego o smaku waniliowym 2 limonki - sok i starta skórka (ewentualnie można zastąpić jedną cytryną) 6 jajek 6 łyżek cukru pudru

Sernik limonkowy puszysty jak chmurka Puszysty sernik limonkowy Czas przygotowania: 90 min. | Liczba porcji: 16 | Kuchnia światowa   | Rodzaj dania: ciasto Sernik limonkowy z serka mascarpone oraz śniadaniowego z dodatkiem limonki to pyszne, lekkie ciasto pachnące wakacjami. Wszyscy kochamy serniki. Do wyboru mamy setki przepisów na to pyszne ciasto. Sernik wiedeński, nowojorski, włoski, z makiem, z brzoskwiniami, na zimno(...)lekki, puszysty sernik z dodatkiem limonki - soku oraz skórki. Taki sernik limonkowy to ciekawa odmiana i nutka świeżości w świecie deserów.   Składniki na sernik limonkowy ⇓ 250 g serka mascarpone 150 g serka śniadaniowego (1 opakowanie) 200 g serka homogenizowanego o smaku waniliowym 2 limonki - sok i starta skórka (ewentualnie można zastąpić jedną cytryną) 6 jajek 6 łyżek cukru pudru

pierwszy na święta, wszyscy byli zachwyceni. Całość zniknęła w dwie godziny! SKŁADNIKI: Spód: 190g ciastek Kruszynek typu pieguski 100g margaryny Kasia lub Masła Krem: 330ml śmietany 30% 250g mascarpone 150g gęstego jogurtu naturalnego 80g cukru pudru łyżeczka kwasku cytrynowego 2 galaretki wiśniowe WYKONANIE: 1. Ciastka pokruszyć, margarynę podzielić na małe kawałeczki i wszystko razem zblendować na gładką masę; 2. Spód(...)tortownicy wyłożyć równomiernie powstałą masą i włożyć do lodówki; 3. Jogurt naturalny, mascarpone, cukier i kwasek cytrynowy zmiksować do połączenia składników; 4. Galaretki zalać minimalną ilością wody, dobrze wymieszać i odstawić do wystudzenia; 5. W oddzielnym naczyniu ubić na sztywno śmietanę; 6. Przestudzoną galaretkę dodawać po trochu do masy z mascarpone ciągle miksując; 7. Ubitą śmietanę przełożyć do masy

jajek – 100g cukru – 100g mielonych orzechów włoskich – 70g mąki owsianej (bezglutenowej) – 1 łyżeczka proszku do pieczenia – szczypta soli Składniki na krem: – 250g mascarpone – 200g śmietanki 30% – 100g czekolady mlecznej – 50g czekolady gorzkiej Dodatkowo: 1 szklanka mocnej herbaty (z 3 saszetek), biała czekolada (opcjonalnie) CIASTO: Żółtka oddzielamy od białek. W pierwszej misce(...)stopni piekarnika i pieczemy 40 minut. Ciasto studzimy i za pomocą nici lub noża kroimy na dwa blaty. KREM: Czekolady topimy w kąpieli wodnej, studzimy. Śmietankę łączmy z mascarpone do uzyskania jednolitej masy. Czekolady dokładnie łączymy z mascarpone i śmietanką, chwilę schładzamy w lodówce. Zaparzamy herbatę i studzimy. Blaty nasączamy mocną herbatą, a następnie przekładamy połową schłodzonego kremu. Pozostałą połową

włoskich (120 g) 2 żółtka 100 g masła 1 łyżeczka proszku do pieczenia 6 łyżek cukru Masa: 350 ml śmietanki 30 % 100 g serka mascarpone 150 g masła orzechowego ( przepis ) 2 usztywniacze do śmietany 4 łyżki cukru pudru Dekoracja: 2 kostki czekolady garść orzechów Przygotowanie: Nagrzać piekarnik(...)ubić na sztywno, pod koniec ubijania dodać wymieszany usztywniach z cukrem pudrem i ubijać do całkowitej gęstości. Do śmietany dodać po łyżce mascarpone i masła orzechowego, całość zmiksować na najmniejszych obrotach miksera do uzyskania jednolitej konsystencji. Gdy ciasto będzie zimne przelać masę orzechową i całość udekorować kosiekanymi orzechami

piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 40 minut (do suchego patyczka). Następnie odstawiam ciasto do wystygnięcia. Składniki na krem gruszkowy: 3 średni gruszki 250 ml śmietanki 30% 200 g mascarpone 1 łyżka cukru pudru 50 g czekolady (ulubionej) Gruszki obieram, wycinam gniazda i kroję na małe kawałki, odstawiam. Śmietankę ubijam na sztywno, dodaję cukier puder i połowę mascarpone. Ubijam(...)uzyskania jednolitego kremu. Następnie dodaję drugą połowę mascarpone i ponownie ubijam. Do kremu dodaję gruszki i 2/3 czekolady startej na tarce i całość delikatnie mieszam. Ciasto marchewkowe wyrównuję (jeśli to konieczne, to ścinam górę), na ciasto wykładam krem, rozprowadzam i na koniec trę 1/3 czekolady. Marchewkowa pyszność z kremem gruszkowym gotowa. Smacznego Artykuł Marchewkowa pyszność z kremem gruszkowym pochodzi

puszki pomidorów krojonych lub 1 puszka i 0,5 kartonika passaty włoskiej – 3 łyżki oliwy z oliwek – sól pieprz i zioła prowansalskie – świeże liście bazyli, sos mascarpone – 250 g mascarpone – 100 ml mleka bez laktozy  – szczypta soli – szczypta gałki muszkatołowej Przygotowanie : Na rozgrzaną patelnię wrzucamy pokrojoną w kostkę cebulę. Podsmażamy kilka minut(...)będzie się mocno rumienić od góry można przykryć papierem do pieczenia w celu uniknięcia spalenia. Płaty lasagne mogą nachodzić na siebie podczas układania kolejnych warstw. Artykuł Lasagne z serkiem mascarpone pochodzi z serwisu I LOVE LIFE

coś słodkiego i pysznego ale akurat wstąpił w Ciebie leń? I najlepiej gdyby wystarczyło pstryknąć palcami żeby na stole pojawiło się coś zjawiskowego? Mam coś dla Ciebie! Deser idealny, mascarpone, bita śmietana i borówki. To wszystko przełożone kakaowymi herbatnikami czyli połączenie doskonałe a włożony wysiłek minimalny. Spróbuj i przekonaj się sam. Zapraszam do obejrzenia wideo na moim kanale Słodki Blog(...)Youtube : Składniki: 250g serka mascarpone 200g śmietanki kremówki 1 łyżka cukru pudru 1 łyżeczka cukru waniliowego 20 szt herbatników kakaowych 125g borówek Wykonanie: Do miski przekładamy mascarpone, śmietankę, cukier puder i cukier waniliowy, ubijamy na sztywny krem. Jak nie przebić śmietany przeczytaj tutaj Herbatniki układamy w keksówce wyłożonej papierem do pieczenia, po 5 szt na warstwę. Ubity krem przekładamy

takie coś! Mniam! Składniki: – 200g podłużnych biszkoptów – 200g zimnej kawy espresso – 3 żółtka – 2 białka – 10ml likieru amaretto (opcjonalnie) – 60g erytrolu – 250g mascarpone – kakao bez cukru Żółtka ubijamy z erytrolem na puszysty, jasny krem (ok. 6-8 minut). Cały czas ubijając, wlewamy cienkim strumieniem amaretto, a następnie dodajemy po łyżce mascarpone(...)oddzielnej misce ubijamy na sztywno białka ze szczyptą soli. Pianę z białek delikatnie łączymy z żółtkami i mascarpone. Na tacy układamy papier do pieczenia. Zanurzamy na chwilę w kawie 4 biszkopty i układamy jeden przy drugim (tak by powstał kwadrat). Rozsmarowujemy na ciastkach cienką warstwę kremu i powtarzamy czynność, układając kolejną warstwę biszkoptów prostopadle do poprzednich. Kończymy warstwą nasączonych biszkoptów

coś specjalnego, coś… dla prawdziwych czekoladoholików! Ciasto czekoladowe, bez mąki i cukru, a z erytrolem. Mocno czekoladowy smak idealnie przełamuje słodycz i delikatność ubitej śmietanki z mascarpone, a lekkiego kwasku nadają cząstki nektarynek. Ciasto niestety dość kaloryczne, ale na specjalnie okazje jak znalazł. Składniki na tortownicę o śr. 21cm: – 300g czekolady deserowej – 150g masła – 100g erytrolu(...)jajek – 250ml śmietanki 30%, schłodzonej – 250g mascarpone, schłodzonego – 1 opakowanie cukru waniliowego (opcjonalnie) – 3-4 nektarynki – listki mięty CIASTO: Czekoladę łamiemy na mniejsze kawałki i roztapiamy wraz z masłem w rondelku, podgrzewając na małym ogniu, ciągle mieszając, od czasu do czasu ściągając z ognia. Studzimy. Piekarnik rozgrzewamy na 175 stopni. Do miski wbijamy 2 jajka

spody (takie jak u mnie) i bardzo słodki krem maślany na bazie żółtek i masła. Ja zdecydowałam się na nieco lżejszą wersję z kawowym kremem na bazie śmietanki i mascarpone. Tradycyjny dacquoise ma także dekorację w kształcie marcepanowej różyczki. Można pominąć ten punkt lub jeśli nie lubicie marcepanu zrobić ozdoby z masy cukrowej. Np. takiej domowej lub domowej czekolady plastycznej(...)Składniki na 2 spody migdałowe: 5 dużych białek 150 g cukru 50 g cukru pudru 75 g mielonych migdałów 30 g mąki pszennej Składniki na krem: 250 g serka mascarpone 200 ml śmietany kremówki 30 % 1 łyżka kakao 1 łyżka kawy rozpuszczalnej 2 łyżeczki cukru waniliowego (jeśli wolicie słodsze kremy, można dać 3-4, najlepiej zacząć od mniejszej ilości

tartę. Z pewnością zadowoli wszystkich łasuchów i amatorów słodkości. To jak, kto wpada na imprezę urodzinową? Składniki 200 g herbatników pełnoziarnistych łyżka kakao 100 g rozpuszczonego masła 250 g mascarpone 400 ml śmietanki 2 łyżki masła orzechowego (najlepiej z orzechów laskowych – PRZEPIS ) 80 g białej czekolady 2 łyżki cukru pudru 20 g deserowej czekolady do dekoracji: 3 batoniki Kinder(...)przygotowaną masą wylepiamy dno formy i jej brzegi. Następnie formę wkładamy do lodówki, aby spód stężał. W tym czasie przygotowujemy krem. Czekoladę drobno siekamy. Do drugiej miski przekładamy mascarpone, cukier puder i masło orzechowe. Białą czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i dodajemy również do mascarpone. Dobrze schłodzoną śmietankę ubijamy na sztywno. Pod koniec ubijania, kiedy śmietanka jest już sztywna, dodajemy

tiramisu również ma kilka wersji pochodzenia. Oprócz przytoczonej legendy istnieje także bardziej przyziemna teoria zakładająca, że pierwowzorem deseru były zanurzane w kawie suchary, którymi raczyli się Włosi, a ser mascarpone oraz alkohol zaczęto dodawać znacznie później. Większość źródeł dotyczących pochodzenia tiramisu w znanej nam postaci odwołuje się do lat 60ch XX wieku. Roberto Linguanotto, cukiernik w restauracji „Le Beccherie” twierdzi(...)pochodzenie tiramisu, faktem pozostaje, że jest to deser kuchni włoskiej, zatem będąc we Włoszech trzeba koniecznie go spróbować. Tym bardziej, że sekret dobrego tiramisu kryje się w oryginalnym mascarpone, które produkowane jest na północy Włoch. Jest to ser o zawartości tłuszczu nie mniej niż 55%, wytwarzany ze śmietanki. Nazwa mascarpone nawiązuje do dialektu Lombardii, gdzie twaróg, serek określa się wyrazem

laskowych Tort orzechowy to niezwykle wyrafinowany smakołyk, szczególnie ten przygotowany z orzechów laskowych. Jego delikatny, smak idealnie komponuje się z nutą rumu i aksamitną gładkością bitej śmietany z serkiem mascarpone. Chociaż tort z orzechów laskowych jest o wiele delikatniejszy niż też z orzechów włoskich, to jest pieczony stosunkowo rzadko. Oto prosty przepis na wspaniały tort orzechowy. Biszkopt z orzechów laskowych(...)jajek 1 łyżka rumu lub aromat rumowy 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii Szczypta soli Krem śmietankowy: potrzebne składniki 250 ml śmietanki kremówki 30% lub 36% 250 g serka mascarpone 2 łyżki cukru pudru Pół kieliszka rumu lub aromat rumowy Kilka kropli aromatu waniliowego 1 łyżeczka żelatyny Mona dodać 2 łyżki zmielonych orzechów laskowych Poncz do tortu Pół szklanki czarnej herbaty

pistacjami To ciasto czekoladowe na pewno nie zawiedzie waszych oczekiwań. Ciasto jest intensywnie czekoladowe, nieprzesadnie słodkie i cudownie pyszne. Ciasto przełożone jest kremem czekoladowym na bazie ganache i serka mascarpone. Po wierzchu posypane pistacjami. Sprawdzi się doskonale jako ciasto do kawy ale także jako ciasto urodzinowe czy przygotowane na inną dowolną okazję. Wypróbujcie ten przepis i koniecznie podzielcie się swoimi(...)słonecznikowego 2 jajka 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 280 ml kawy parzonej Krem: 200 ml śmietanki kremówki 36% 10 dkg gorzkiej czekolady 6 dkg masła bez soli 250 gr serka mascarpone Dodatkowo: 4 łyżki pistacji Jak upiec czekoladowe ciasto bez glutenu . Ciasto czekoladowe: wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Potrzebne będą nam dwie duże miski. Do pierwszej miski przesiać mąkę

Ciasto a’la karpatka z klasycznego ciasta parzonego, przełożonego dużą ilością pysznego kremu budyniowego (pâtissière) z mascarpone i malinami. Po schłodzeniu krem nie wypływa i ciasto dobrze się kroi. Połączenie kremu budyniowego i kwaskowatych malin to strzał w dziesiątkę. Pyszne, letnie ciasto Polecam! Składniki: Ciasto parzone: 4 duże jajka 1 szklanka mąki 1 szklanka mleka 125 g masła szczypta(...)soli Krem budyniowy: 3 szklanki mleka 6 żółtek 7 łyżek cukru 4 pełne łyżki mąki ziemniaczanej 500 g mascarpone 400 g malin Dodatkowo: cukier puder do posypania Przygotowanie: Ciasto parzone: Zagotować wodę z masłem i szczyptą soli. Ustawić ogień na najmniejszy, wsypać mąkę i energicznie mieszać, aż składniki się połączą. Ostudzić. Następnie dodać jajka, zmiksować i podzielić na dwie części

Sernik na zimno z mascarpone i malinami. Inspiracja: Cukiernia Lidla. Składniki Spód: Ciasteczka owsiane z orzechami (np. Bonitki) ; 300g Masło 100g Masa serowa: Żelatyna 15g Woda 60ml gorącej wody Serek mascarpone 500g Cukier 210g Ś The post Sernik na zimno z malinami (z serka mascarpone) appeared first on KulinarnePrzeboje.pl

Czekoladowe naleśniki z bananem i mascarpone to propozycja na słodki i syty obiad lub kolację. Dzieci na pewno będą zachwycone :) Składniki wystarczą na 5 naleśników o średnicy 28cm. Czekoladowe naleśniki z bananem i mascarpone – The post Czekoladowe naleśniki z bananem i mascarpone appeared first on KulinarnePrzeboje.pl

Tarta z truskawkami i mascarpone to dość szybkie i mało pracochłonne ciasto, które zadowoli podniebienie każdego! :) Podane składniki dotyczą formy na tartę o średnicy 25cm. Tarta z truskawkami i mascarpone – Składniki: Składniki The post Tarta z truskawkami i mascarpone appeared first on KulinarnePrzeboje.pl

Składniki: - 400 g podłużnych biszkoptów - 330 ml śmietanki 30% - 250 g mascarpone - 1/2 szklanki cukru pudru (lub mniej, w zależności jak słodkie desery lubicie) - łyżka żelatyny - owoce sezonowe (u mnie:maliny, borówki, jagody, czerwona porzeczka) - mocna herbata z sokiem z cytryny do nasączenia biszkoptów (ja użyłam malinowej, dla wzmocnienia owocowego smaku) Żelatynę rozpuszczam  w dwóch łyżkach gorącej wody(...)uwaga, żeby za mocno nie rozmokły! herbata musi być ostudzona, wystarczy zamoczyć ciastko raz z jednej, raz z drugiej strony i gotowe) Dobrze schłodzoną śmietankę ubijamy na sztywno, dodajemy mascarpone i miksujemy na gładką masę. słodzimy do smaku i wszystko razem łączymy. Wcześniej przygotowaną żelatynę rozpuszczamy w kąpieli wodnej (lub w mikrofali). Dodajemy cienkim strumieniem do masy.  Połowę wykładamy

polecam drugą opcję, choć sama często szykuję swoje śniadanie wieczorem i uważam, że smakuje tak samo dobrze, jak to przygotowane rano Co do składników to polecam użyć do owsianki mascarpone, wtedy przypominam ona oryginalne tiramisu. Wersja z serkiem homogenizowanym będzie mniej kaloryczna, ale to już nie będzie ten oryginalny smak Owsianka a’la tiramisu porcja dla jednej osoby(...)owsianych 1 łyżeczka gorzkiego kakao 2 łyżeczki espresso 1 łyżeczka likieru amaretto (można pominąć) dojrzały banan 2 herbatniki 2 kostki gorzkiej czekolady 100 g serka homogenizowanego (lub 30 g mascarpone) Sposób przygotowania: Do rondelka wlej 150 ml wody. Zagotuj. Gdy woda zacznie wrzeć dodaj płatki owsiane i gotuj ok. 3 minut. Po ugotowaniu do płatków dodaj espresso, likier oraz rozgniecionego

cola bez pieczenia.  Jeżeli jesteście fanami coca coli to mam dla Was przepis na przepyszne ciasto o takim właśnie smaku. Ciasto jest na herbatnikach, przełożone bitą śmietaną z mascarpone, galaretką o smaku coca coli i wykończone ganache czekoladowym. Ciasto jest bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu.   Jak zrobić takie  ciasto coca cola pokazane jest w filmiku(...)Zapraszam do oglądania. Subskrybuj kanał RITA creative a nie ominą Cię nowe przepisy. CIASTO COCA COLA BEZ PIECZENIA SKŁADNIKI: Krem śmietanowy: śmietanka kremówka 30%  (600 ml.) mascarpone (500 g) cukier puder (2 łyżki) Ganache czekoladowy:   śmietanka kremówka 30 % (200 ml.) czekolada gorzka ( 100 g) czekolada mleczna (100 g) Dodatkowo: herbatniki ciemne (40 szt.) 3 opakowania galaretki cola

Dzisiaj polecam Wam pyszne lody na śmietanie z serkiem mascarpone i białą czekoladą. Tylko te trzy składniki, a lody są bardzo smaczne i nie wymagają dużo pracy. Szybkie do przygotowania przez zabieganych. Polecam!!! Składniki: 100 g białej czekolady (najlepiej Milka lub Wedel) 250 g serka mascarpone 750 ml śmietany 30% (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie: Rozpuścić czekoladę w kąpieli wodnej(...)parą, nie zanurzać garnka w wodzie). Ubić śmietanę. Powoli dodajemy letnią czekoladę do ubitej śmietany. Dodać serek mascarpone i wymieszać mikserem na mniejszych obrotach. Do części masy można dodać wcześniej zalane rodzynki gorącą wodą. Przed wrzuceniem do masy rodzynki należy odcisnąć z wody. Rozlać do pojemników i wstawić do zamrażarki na min. 5 godzin, a najlepiej na całą noc. Przed

jeszcze ważna informacja dla sceptyków – szpinaku nie czuć wcale a wcale. Każdy kto próbował ciasta „Leśny mech” będzie wiedział o czym mówię. Krem śmietanowy z mascarpone, to znana i lubiana klasyka. Sprawdza się w wielu zestawieniach i tutaj również gra doskonale. I na sam wierzch – borówka amerykańska i galaretka. Zdecydowałam się na borówkę, bo uwielbiam(...)jajka 1/2 szkl. drobnego cukru do wypieków 1/2 szkl. oleju 200 g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia Masa śmietanowa: 500 ml śmietanki 36% 250 g serka mascarpone 1 łyżka cukru pudru 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii Dodatkowo: 2 galaretki czerwone/różowe (u mnie arbuzowe) około 200 g borówek amerykańskich Szpinak umieszczamy partiami w rozdrabniaczu i miksujemy

Sklepowe lody truskawkowe nigdy nie były moimi ulubionym, ale za to te domowe są przepyszne! A lody truskawkowe z mascarpone to już jedne z tych, którym nie da się oprzeć. Są pysze, kremowe i nie wymagają mieszania podczas mrożenia, chyba, że wolicie bardziej puszystą wersję lodów. Koniecznie spróbujcie! 500g truskawek + 3 łyżki cukru 250g serka mascarpone 250 ml śmietanki kremówki(...)pudru 2 łyżki cukru waniliowego Truskawki umyć, pozbawić szypułek oraz przełożyć do większej miski. Następnie do owoców wsypać 3 łyżki cukru i całość zblendować na jednolitą konsystencję. Schłodzony serek mascarpone zmiksować z zimną śmietanką oraz cukrem pudrem i cukrem waniliowym. Powinien powstać gęsty krem, do którego należy ostrożnie dodać puree truskawkowe. Wszystko razem wymieszać do dokładnego połączenia się wszystkich składników

masła 2 jajka 250 ml mleka 1 łyżka kakao 70 g groszków czekoladowych (lub posiekanej gorzkiej czekolady) Krem: 500 ml śmietanki 30% (dobrze schłodzonej) 250 g serka mascarpone (dobrze schłodzonego) 200 g mlecznej czekolady (u mnie milka) utrwalacz do śmietany Dodatkowo: ulubiona czekolada, wafelek do dekoracji Na początku czekoladę łamiemy na kostki, wrzucamy do 250 ml śmietany i podgrzewamy(...)formy i studzimy. Kiedy babeczki są już wystudzone możemy kończyć krem. W misce ubijamy resztę śmietanki (250 ml). Kiedy jest lekko ubita (ale jeszcze nie na sztywno) dodajemy serek mascarpone i wszystko chwilę mieszamy na gładki krem. Następnie wyciągamy z lodówki śmietanę z czekoladą i ucieramy aż zgęstnieje, pod koniec dodając utrwalacz do śmietany. Krem czekoladowy dodajemy do śmietanki

Ciasto banoffee pie bez pieczenia, z bananami, toffi, bitą śmietaną, mascarpone i posypane tartą czekoladą. Ciasto jest szybkie i łatwe w przygotowaniu.  Jak wykonać banoffee pie pokazane jest w filmiku . Zapraszam do oglądania. Subskrybuj kanał RITA creative a będziesz na bieżąco z nowymi przepisami. CIASTO BANOFFEE PIE SKŁADNIKI: Spód: herbatniki ciemne ( 250 g) kakao (1 łyżka) czekolada deserowa(...)masło (100 g) Bita śmietana : śmietanka kremówka 30 % dobrze schłodzona (400 ml) żelatyna (1 łyżka) + gorąca woda (80 ml) cukier puder (2 łyżki) mascarpone (250 g) Dodatkowo: masa kajmakowa (duża puszka 510 g) banany dojrzałe (3-4 szt.) sok z cytryny (2 łyżki) starta  czekolada deserowa do posypania ciasta (ok. 100 g) foremka na tartę 27 cm. (adsbygoogle = window.adsbygoogle

prostu pominąć. Dla zainteresowanych ozdoby wykonałam z białej czekolady z dodatkiem czerwonego barwinka spożywczego. A część malin dla ozdoby potraktowałam złotym barwikiem w pyłku. Ser z mascarpone President jest rzeczywiście bardzo aksamitny i sernik z jego dodatkiem wyszedł niesamowicie kremowy. Nie wymaga już dodawania tłuszczu. Malinowy mus orzeźwia i przełamuje słodycz sernika, a chrupiący spód stanowi kontrast dla kremowego wierzchu(...)Tortownica 26 cm Składniki: Spód:  50 g ryżu preparowanego 100 g mlecznej czekolady 100 g deserowej czekolady Sernik malinowy: 500 g twarogu sernikowego z mascarpone President 250 g malin 4 łyżki cukru pudru 3 łyżeczki żelatyny Mus malinowy: 500 g malin 2 łyżki cukru 1 galaretka malinowa Sernik czekoladowy: 500 g twarogu sernikowego z mascarpone President 100 ml śmietany

migdałowy? Migdałowy z jagodami? Tak czy siak, jego smaku możecie się domyślić z nazwy;)  Delikatne, wilgotne migdałowe blaty jak w tym torcie , lekki krem na bazie śmietanki i mascarpone z białą czekoladą, jagodowa frużelina i świeże jagody - to połączenie smaków zachwyca! Poza sezonem można wykorzystać mrożone owoce, a le w sezonie koniecznie zróbcie ze świeżymi.  Bardzo polecam! Niestety(...)suchego patyczka). Upieczony biszkopt wyjąć z piekarnika, ostudzić, gdy będzie lekko ciepły owinąć folią spożywczą i włożyć do lodówki na kilka godzin. Następnie przekroić na 4 blaty. Krem: 500g mascarpone 600ml śmietanki 30% 150g białej czekolady 1 szklanka jagód frużelina: 1 szklanka jagód 2 łyżki cukru 1 kopiasta łyżeczka mąki ziemniaczanej 2 łyżki wody dodatkowo: sok z cytryny+woda

Rolada żyrafa z owocami Delikatna rolada biszkoptowa wypełniona śmietankowym kremem z mascarpone oraz sezonowymi owocami. Efektowne ciasto, które rewelacyjnie smakuje i wcale nie jest trudne w wykonaniu. Polecam!     Składniki: Ciasto: 5 jajek 6 łyżek cukru 3/4 szklanki mąki 80ml wody 45ml oleju 4 łyżki kakao Krem z owocami: 250ml śmietanki kremówki 250ml serka mascarpone 2-3 łyżki cukru(...)Ciasto przekładamy na czysty papier wzorem do dołu i zawijamy wzdłuż dłuższego boku razem z papierem. Pozostawiamy w takiej formie do całkowitego wystudzenia *** *** Śmietankę ubijamy na sztywno, dodajemy serek mascarpone oraz cukier puder do smaku, dokładnie mieszamy *** *** Owoce myjemy i osuszamy *** *** Ciasto rozwijamy, smarujemy kremem śmietankowym zostawiając wolne miejsca przy brzegach i układamy owoce *** *** Roladę delikatnie ale dość ciasto zwijamy

Puszyste placuszki z mascarpone, idealnie sprawdzają się na śniadanie, polane ulubionym sosem, np. truskawkowym. Składniki: 125g mascarpone 1 szklanka mąki pszennej 0,5 szklanki mleka 2 jaja 3 łyżeczki cukru waniliowego 2 łyżeczki proszku do pieczenia Przygotowanie: Wszystkie składniki na placki przekładamy do miski i łączymy ze sobą za pomocą miksera, lub blendera ręcznego, do uzyskania gładkiego, jednolitego ciasta(...)były puszyste. Smażymy placki do momentu, aż na powierzchni pojawią się pęcherzyki, wtedy przewracamy placuszka na drugą stronę, smażymy jeszcze 2 minutki i przekładamy na talerz. Artykuł Placuszki z mascarpone pochodzi z serwisu Niepieprz

Była ochota na ciacho więc powstało z tego co było pod ręką. Miałam czekoladę i padło na brownie które poszło na spód. Do tego krem ze śmietanki i mascarpone, truskawki i galaretka. Krem ze śmietanki i mascarpone jest dosyć sztywny sam w sobie i nie dodawałam żadnego usztywniacza, gdyby jednak wyszedł za rzadki można go usztywnić i dodać rozpuszczoną(...)oczywiście można wykorzystać dowolone owoce. składniki: spód brownie 200 g gorzkiej czkolady 200 g masła  6 jajek 200 g cukru 110 g mąki pszennej krem 500 g serka mascarpone 250 ml śmietanki 30 % ewentualnie cukier do smaku na wierzch  500 g truskawek 2 galaretki truskawkowe Czekoladę połamać i przełożyć do metalowej miski. Dodać masło i całość rozpuścić

Przepis na  szybkie w przygotowaniu,  pyszne ciasto krówkowe z bananami i orzechami włoskimi. Na spodzie herbatnikowym z kremem mascarpone, bez pieczenia. Ciasto jest rewelacyjne w smaku, słodkie, kremowe, sycące, rozpływające się w ustach, a z każdym kawałkiem chce się go więcej i więcej...  Gorąco polecam zrobić. Jak zrobić takie krówkowe ciasto pokazane jest w filmiku . Zapraszam(...)kanał RITA creative a nie ominą Cię nowe przepisy. KRÓWKOWE CIASTO Z BANANAMI SKŁADNIKI: Krem: śmietanka kremówka 30% (400 ml.) masa krówkowa o smaku orzechowym ( 5 łyżek = około 200g ) mascarpone (500 g) Dodatkowo: banany (2 duże) herbatniki (2 paczki) sok z cytryny (do skropienia bananów) orzechy włoskie (około 2 garście czyli 80 g) masa krówkowa o smaku orzechowym

okazało się, że jest ono mało kształtne i niezbyt nadające się do pieczenia. Hmmm... i co teraz? Rozejrzałam się po kuchni i zobaczyłam dwie samotne papryki oraz resztki serka mascarpone w lodówce. W taki o to sposób powstał przepyszny gulasz, na którego odrobinę "załapali się" moi znajomi prosząc o przepis. A wiecie, że nikt nie przepuszczał, że mięso z fileta(...)kolorowe papryki (u mnie zielona i żółta) 2 ząbki czosnku 2 szklanki bulionu/wody (1 szklanka = 250 ml) 2 listki laurowe 2 ziarna ziela angielskiego Sos: 2 łyżki serka mascarpone 1-2 łyżki mąki Ponadto: 1/2 pęczka koperku  Mąkę wymieszać z papryką w proszku.   Filet z indyka należy umyć, osuszyć, pokroić w kostkę oraz posypać solą z pieprzem. Następnie

wszystkich miłośników słodkości, a szczególnie tych, którzy uwielbiają serniki Mini serniczki na zimno przepis na 9 serniczków 250 g ciasteczek owsianych 80 g masła lub oleju kokosowego 250 g mascarpone 300 ml śmietany 30% 2 łyżki cukru pudru szczypta soli 9 łyżek powideł z czarnej porzeczki (najlepiej domowych) 3 łyżki wiórków kokosowych Do misy malaksera włóż ciastka, a następnie zmiksuj(...)minut, a w tym tym czasie przygotuj krem: Schłodzoną śmietanę z dodatkiem odrobiny soli ubij na sztywną pianę. Pod koniec ubijania dodaj cukier puder. Ubitą śmietanę wymieszaj delikatnie z mascarpone (również powinien być dobrze schłodzony). Na ciasteczkowe spody wykładaj po łyżce powideł porzeczkowych, a następnie na nie nakładaj masę ze śmietany i mascarpone. Mini serniczki na zimno wstaw do lodówki

Moja kolejna propozycja na lody. Tradycyjne truskawkowe z dodatkiem mascarpone. Bo czymże się tutaj ratować podczas takich upałów? Te lody przygotowywałam razem z małą M, której bardzo zasmakowały (i która teraz codziennie domaga się lodów :P). Lody są w wykonaniu proste, szybkie i pyszne. Robiłam już kiedyś podobne lody, jednak w innych proporcjach i bez śmietany. Należy jednak pamiętać(...)orzechową Lody jogurtowo-wiśniowe Lody snickers Lody truskawkowo-jagodowe Lody miętowe z czekoladą Lody kawowe bez maszynki i mieszania Składniki: 1/2 kg truskawek 50 g cukru 250 g serka mascarpone 2 łyżki cukru pudru 250 ml śmietany kremówki Truskawki umyć i usunąć z nich szypułki. Dodać do nich cukier i zmiksować na gładki mus. Serek mascarpone zmiksować z cukrem pudrem

Przepis na pyszne ciasto z czereśniami bez pieczenia .  Ciasto jest łatwe w przygotowaniu i wyśmienicie smakuje. Przełożone jest herbatnikami, kremem czekoladowym, kremem z mascarpone i różową galaretką.  Jak wykonać ciasto z czereśniami możecie zobaczyć w filmiku . Zapraszam do oglądania. Subskrybuj kanał RITA creative a nie ominą Cię nowości. CIASTO Z CZEREŚNIAMI bez pieczenia SKŁADNIKI: Krem: posypka czekoladowa (pół(...)szkl.) śmietanka kremówka ( 600 ml. ) serek mascarpone (200 g) cukier puder (3 łyżki) krem czekoladowy typu nutella (4 łyżki) żelatyna (3 łyżeczki) + gorąca woda (1/3 szkl.) Warstwa galaretkowa: czereśnie wydrylowane (500 g) galaretki rubinowe (2 op.) + gorąca woda (700 ml) Dodatkowo: herbatniki (2 opakowania) Potrzebne gadżety: Mikser Szpatułka Waga kuchenna Miarka kuchenna F oremka 24cm. x 32cm. Szklanka o pojemności

Dziś naszła mnie ochota na deserową klasykę Włoch - tiramisu. Jego podstawą jest masa z sera mascarpone z dodatkiem surowych jajek i likieru amaretto. Masę tę wykłada się na specjalne podłużne biszkopty nasączane kawą tak, by cały deser składał się z dwóch warstw biszkoptów i masy serowej. Tiramisu to istna bomba kaloryczna. Pozwalam sobie na nią naprawdę od czasu do czasu(...)Składniki  (6 porcji): 4 zimne jajka szczypta soli 500 g zimnego mascarpone 100 g cukru 12 g cukru z wanilią likier amaretto (zrezygnowałam z niego i dlatego użyłam wanilii) filiżanka mocnej i ostudzonej kawy 400-500 g podłużnych biszkoptów (najlepiej specjalnych do tiramisu) kakao do prószenia Żółtka oddzielić od białek. Białka ubić na sztywną pianę z odrobiną soli. Żółtka

Sernik na zimno z musem rabarbarowym to moja propozycja na inaugurację sezonu rabarbarowego Czy może być coś lepszego niż rozpływająca się w ustach masa serowa bazująca na mascarpone, oblana lekko kwaśnym musem rabarbarowym? Oczywiście, że nie Dodatkowo całość osadzona została na spodzie inspirowanym batonikiem kinder country. W związku z tym, chyba nie muszę dalej Was przekonywać, że to ciasto(...)tortownicę o średnicy 23 cm Spód: 2 szklanki preparowanej pszenicy 100 g czekolady deserowej 100 g czekolady mlecznej 50 g masła lub oleju kokosowego Masa sernikowa: 750 g mascarpone 250 ml śmietany 30% opakowanie śmietan-fixu 3 łyżki cukru pudru szczypta soli Mus rabarbarowy: 3 łodygi rabarbaru małe jabłko 2 łyżki miodu Sposób wykonania: Czekoladę mleczną i deserową przełóż

Ciasto przygotowane z gotowych płatów ciasta francuskiego, przełożonych masą z serka mascarpone oraz śmietanki kremówki, z dodatkiem owoców lata - truskawek, malin i borówek. Masa ma truskawkowy posmak, a to za sprawą galaretki krystalicznej o tym smaku, która ma również za zadanie usztywnienie tej masy. Użycie gotowego ciasta francuskiego sprawia, że ciasto jest banalnie proste w wykonaniu, a dodatkowo skraca się(...)tego jest mega owocowe. Poza tym, dodatek świeżych owoców sprawia, że nie jest ono przesłodzone. Smakuje rewelacyjnie!   Składniki: 1 płat ciastka francuskiego XXL 250 g serka mascarpone 300 ml śmietanki 30% 1 galaretka krystaliczna truskawkowa 2 łyżki cukru pudru 250 g truskawek 125 g malin 125 g borówek Wykonanie: Ciasto francuskie rozwijamy i przecinamy na pół. Każdą połówkę układamy

Ciasto przygotowane z gotowych płatów ciasta francuskiego, przełożonych masą z serka mascarpone oraz śmietanki kremówki, z dodatkiem owoców lata - truskawek, malin i borówek. Masa ma truskawkowy posmak, a to za sprawą galaretki krystalicznej o tym smaku, która ma również za zadanie usztywnienie tej masy. Użycie gotowego ciasta francuskiego sprawia, że ciasto jest banalnie proste w wykonaniu, a dodatkowo skraca się(...)tego jest mega owocowe. Poza tym, dodatek świeżych owoców sprawia, że nie jest ono przesłodzone. Smakuje rewelacyjnie!   Składniki: 1 płat ciastka francuskiego XXL 250 g serka mascarpone 300 ml śmietanki 30% 1 galaretka krystaliczna truskawkowa 2 łyżki cukru pudru 250 g truskawek 125 g malin 125 g borówek Wykonanie: Ciasto francuskie rozwijamy i przecinamy na pół. Każdą połówkę układamy

Dzisiaj pavlova w wersji mini, a mianowicie bezy z mascarpone i bitą śmietaną, udekorowane mango i marakują. To słodki deser na każdą okazję. Bezy z wierzchu są chrupiące, a w środku piankowe, takie jak powinny być Ładnie się prezentują i są pyszne. Można użyć dowolnych, świeżych owoców. Polecam Składniki (na około 10 bez) : Bezy: 6 białek 1 i 1/2 szklanki(...)drobnego cukru 2 łyżeczki soku z cytryny szczypta soli Krem: 250 g serka mascarpone 250 g śmietany kremówki 30 % 1 – 2 łyżki cukru pudru Dodatkowo: 1 duże dojrzałe mango 2 marakuje Przygotowanie: Bezy: Białka chwilę ubijać ze szczyptą soli. Stopniowo dodawać cukier (po łyżce) i ciągle ubijać, aż piana będzie sztywna, gęsta i błyszcząca. Następnie dodać sok z cytryny

cukru pudru -3 żółtka -kilka kropel olejku waniliowego -pół łyżeczki proszku do pieczenia Galaretka z malinami : -3 malinowe galaretki -1litr wrzątku -500g mrożonych malin Krem śmietanowy z mascarpone: -500ml śmietanki 30% -250g serka mascarpone -4 duże łyżki cukru pudru (ilość do smaku) -laska wanilii -opcjonalnie 2 śmietanfixy, ja dałam bo śmietanka 30% może być za "lekka(...)zmięknie i trudniej będzie ją pokroić. Bierzemy się za masę, dobrze schłodzoną śmietankę ubijamy, cukier wymieszany ze śmietanfixem i wanilią wsypujemy powoli do ubitej śmietany, na koniec dodajemy serek mascarpone i króciutko mieszamy na średnich obrotach, wykładamy masę na warstwę z galaretki, formujemy równo i wkładamy do lodówki. Białka na bezę ubijamy na sztywno, dodajemy powoli cukier, nadal ubijamy, dodajemy

dodaje mu charakteru. Wykonuje się je błyskawicznie i można je zajadać właściwie od razu po przygotowaniu, choć najlepiej smakuje na drugi dzień, kiedy krakersy lekko zmiękną, a masa z mascarpone i kajmaku zastygnie. Jest wyjątkowo pyszne i będzie smakować wszystkim łasuchom. [embed]https://youtu.be/b_MWJb9Xh8M[/embed] Składniki na krakersiaka z orzechami bez pieczenia: około 400 g krakersów 500 g sera mascarpone(...)laskowych i migdałów – mogą być solone)   Przygotowanie Orzechy przekładamy do woreczka i rozbijamy tłuczkiem na drobniejsze części. Śmietanę ubijamy na sztywno. Do ubitej śmietany dodajemy po łyżce sera mascarpone, cały czas miksując. Następnie dodajemy również kajmak. Kiedy wszystkie składniki się połączą i masa będzie gładka, dodajemy 2/3 orzechów i całość mieszamy łyżką. Masę dzielimy na trzy równe części

SKŁADNIKI: Ciasto na pierogi: 250 g mąki pszennej oraz mąka do podsypywania 1 łyżka masła szczypta soli 2 żółtka gorąca woda Farsz: 500 g borówek amerykańskich 1 opakowanie serka mascarpone (250 g) skórka starta z jednej limonki 1 łyżka drobno posiekanych listków mięty cukier puder do smaku - według Waszego uznania SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Ciasto na pierogi: 1. Do dużej miski wsypujemy(...)minuty od czasu wypłynięcia na powierzchnię. Farsz: 1. Borówki płuczemy pod bieżącą wodą, odstawiamy na sitku, aby obciekły z nadmiaru wody. Następnie przekładamy je do miski, dodajemy serek mascarpone, posiekane listki mięty, skórkę z limonki oraz cukier puder do smaku. Delikatnie mieszamy. Pierogi z borówkami i serkiem mascarpone podajemy polane roztopionym masłem, delikatni oprószone cukrem pudrem i posiekanymi listkami mięty

Przepis na kolorowe  tartaletki wielkanocne z ciasta kruchego udekorowane kremem mascarpone i wielobarwnymi drażami.  Tartaletki wyglądają efektownie a wykonanie ich jest bardzo proste. Jak wykonać tartaletki wielkanocne pokazane jest w filmiku . Zapraszam do oglądania. Subskrybuj kanał RITA creative a będziesz na bieżąco z nowymi przepisami. TARTALETKI WIELKANOCNE SKŁADNIKI: Kruche ciasto : mąka ( 250 g ) masło ( 150 g ) cukier puder(...)żółtka ( 2 szt.) Krem : śmietanka kremówka 30% ( 250 ml.) serek mascarpone ( 250 g ) cukier puder ( 1,5 łyżki ) Dodatkowo : motylki cukrowe kolorowe draże zielona posypka cukrowa Potrzebne gadżety : mikser foremki metalowe   rękaw cukierniczy   waga kuchenna (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); WYKONANIE: 1.)  Składniki na kruche ciasto szybko zagniatamy mikserem lub ręcznie.  Wyrobione ciasto zawijamy w folię i wstawiamy

Spód: 100 g masła 2 opakowania ciastek oreo (bez kremu) (po 176 g) Masa: krem z 3 opakowań oreo (po 176 g) 500 ml śmietanki 30-36% 250 g mascarpone ok. 50 ml mleka 2 łyżki cukru pudru 2 op. fixu do ubijania śmietany 1 opakowanie oreo do posiekania Ciasto "Oreo" bez Pieczenia - Najlepsze - Sposób przygotowania: Z 3 opakowań ciasteczek(...)dół był jak najbardziej "zbity". Umieszczamy w lodówce na minimum 20 minut. Masa: Krem z ciastek (3 opakowań) rozpuszczamy w 40-50 ml gorącego mleka. Całkowicie studzimy. Mascarpone miksujemy z 2 łyżkami cukru pudru i stopniowo dodajemy ostudzoną masę z roztopionego kremu z oreo. W osobnym naczyniu ubijamy śmietankę, a na końcu dodajemy do niej 2 op. fixu Śmietanę delikatnie

Delikatne, rozpływające się w ustach, klasyczne babeczki z delikatnym, aksamitnym kremem na bazie śmietanki kremówki i serka mascarpone to idealna kombinacja smaków, którą warto wypróbować.  Babeczki ozdobione uroczymi jajeczkami idealnie wpasowują się Wielkanocny klimat w prosty sposób tworząc piękne, świąteczne mini wypieki. Wielkanocne Babeczki z Jajeczkami - Składniki: Ciasto: 300 g mąki pszennej tortowej czubata łyżeczka proszku do pieczenia(...)łyżeczki sody oczyszczonej 225 g masła w temperaturze pokojowej 225 g cukru cukier waniliowy 3 jajka 130 ml mleka odrobina soli Krem: 300 ml śmietanki kremówki 300 g mascarpone fix do ubijania śmietany ok. 3 łyżki cukru pudru cukrowe jajeczka cukier per l isty lub posypka (opcjonalnie) Wielkanocne Babeczki z Jajeczkami - Sposób przygotowania: Ciasto: Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową

poprzednikiem, bo kokos to zdecydowanie to co tygryski lubią najbardziej, jednakże nie jest na straconej pozycji: składa się z samych pyszności. Jego krem to połączenie pysznego masła orzechowego, serka mascarpone oraz białej czekolady. W dodatku, całość dopełnia odrobina orzechów laskowych. Innymi słowy, czy może być coś lepszego? Ja uważam, że nie Jeśli to także Twoje smaki to nie czekaj, tylko(...)CIASTO: 350 g mąki pszennej szczypta soli 50 g cukru pudru 200 g zimnego masła 2 żółtka 2 łyżki śmietany 18% MASA: 250 g serka mascarpone 150 g masła orzechowego typu crunch 50 g masła z orzechów laskowych (opcjonalnie) 100 g białej czekolady + orzeszki ( u mnie ziemne, ale możesz użyć takie, jakie lubisz) + gorzka czekolada CIASTO Mąkę przesiej do miski

Kruche czekoladowe ciasto i krem kawowy na bazie masy krówkowej i serka mascarpone z dodatkiem kawy rozpuszczalnej. Muszę przyznać, że jestem zachwycona tym mazurkiem. Jeden z najlepszych jakie jadłam! Mazurek kawowy w kształcie pisanki zapewne ozdobi wielkanocny stół, a miłośnikom kawy na stałe wpisze się w świąteczne menu. Bardzo polecam! Składniki: Kruche ciasto: 2 szklanki mąki 180 g masła(...)żółtka 3 łyżki cukru pudru 2 łyżki ciemnego kakao 1 płaska łyżka kwaśnej śmietany 18 % szczypta soli Nadzienie: 400 g masy krówkowej (najlepsza jest gostyńska) 180 g serka mascarpone 4 łyżeczki kawy rozpuszczalnej Dodatkowo do ozdoby: kawa mielona pokruszone ciasteczko kakaowe rozetki lukrowe złoty pył jadalny Przygotowanie: Kruche ciasto: Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy żółtka, masło, kakao, szczyptę soli

czekolady goszkiej 70 % 50 g cukru pudru 10 g masła 50 ml whisky 100 ml śmietanki kremówki 2 łyżki miodu 50 g mascarpone Dekoracja: 20 g płatków migdałowe Przytogowanie : Ser i ziemniaki dwukrotnie zmielić. Oddzielić żółtka od białek i ubić białka na sztywno ze szczyptą soli. Masło utrzeć i dodać(...)wrzenia cały czas mieszając. Gdy śmietanka się zagotuje należy ściągnąć garnek z gazu i rozpuścić w gorącej śmietance czekoladę. Na końcu dodać miód oraz mascarpone i wszystko dokładnie wymieszać. Gdy masa przestygnie, przełożyć ją do rękawa cukierniczego i udekorować mazurka serowego. Ja dodatkowo dodałam płatki migdałowe. Przepis krok po kroku: 1. Utrzeć masło

laskowych Tort orzechowy to niezwykle wyrafinowany smakołyk, szczególnie ten przygotowany z orzechów laskowych. Jego delikatny, smak idealnie komponuje się z nutą rumu i aksamitną gładkością bitej śmietany z serkiem mascarpone. Chociaż tort z orzechów laskowych jest o wiele delikatniejszy niż też z orzechów włoskich, to jest pieczony stosunkowo rzadko. Oto prosty przepis na wspaniały tort orzechowy. Biszkopt z orzechów laskowych(...)jajek 1 łyżka rumu lub aromat rumowy 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii Szczypta soli Krem śmietankowy: potrzebne składniki 250 ml śmietanki kremówki 30% lub 36% 250 g serka mascarpone 2 łyżki cukru pudru Pół kieliszka rumu lub aromat rumowy Kilka kropli aromatu waniliowego 1 łyżeczka żelatyny Mona dodać 2 łyżki zmielonych orzechów laskowych Poncz do tortu Pół szklanki czarnej herbaty

wszystkim, którzy nie najlepiej czują się w cukiernictwie, a także tym, którzy nie mają zbyt dużo czasu na stanie przy piekarniku. Polecam go także wszystkim smakoszom i miłośnikom serka mascarpone Nie polecam go jednak osobom na diecie ( i to tak wada, o której wspomniałam wcześniej) ma dość sporo kalorii Lubicie serniki, ale ich przegotowanie zniechęca Was do pieczenia? Ten przepis(...)jest dla Was Szybki sernik oreo bez pieczenia przepis na blachę o średnicy 24 cm 200 g ciasteczek oreo 70 g rozpuszczonego masła 750 g serka mascarpone 250 ml śmietanki 30 % 16 g cukru waniliowego 100 g białej czekolady szczypta soli + 70 g gorzkiej czekolady + 20 g masła + łyżka kakao + 10 ciasteczek oreo Ciasteczka przełóż do misy blendera i bardzo

musztardą – Składniki: 5 plastrów schabu – ok. 500 g ok. 100 ml bulionu warzywnego lub mięsnego (u mnie rosół odcedzony z warzyw i mięsa) 250 g serka mascarpone 4 czubate łyżeczki musztardy francuskiej ziarnistej 3 czubate łyżeczki musztardy delikatesowej sól, świeżo mielony pieprz i papryka słodka do smaku mąka pszenna do obtoczenia mięsa olej rzepakowy do smażenia (adsbygoogle = window.adsbygoogle(...)push({}); Przepis na kotlety schabowe po francusku z musztardą i mascarpone: Mięso umyć, osuszyć, rozbić delikatnie tłuczkiem (ale nie za cienko), doprawić do smaku solą, świeżo zmielonym pieprzem oraz papryką słodką. Następnie obtoczyć w mące z obu stron. Na patelni rozgrzać olej (z 2-3 łyżki) podsmażyć schabowe z obu stron na rumiano. Po czasie jak schabowe będą już zarumienione

kremem mascarpone Wydawałoby się, że ptysie to skomplikowana sprawa. Pamiętam, gdy pierwszy raz robiłam ciasto parzone i jak bardzo mi się nie udało. Gdyby nie przeogromna ochota na ciastko z kremem, nie spróbowałabym drugi raz. Tyle dobrego z „zachciewajek”. Tak naprawdę wykonanie ciasta jest banalnie proste. I choć rękaw cukierniczy znacznie ułatwia sprawę, to bez niego nie jest(...)ponieważ na jednym trudno skończyć. Ciasto: 150 g mąki szczypta soli 1 łyżeczka ksylitolu 100 g masła 125 ml mleka 125 ml wody 4 jajka Krem: 250 g serka mascarpone 150 g jogurtu skyr 2-3 łyżki ksylitolu (wedle uznania) 1-2 krople aromatu waniliowego W niedużym rondelku gotujemy mleko z wodą, solą i cukrem. Gdy zacznie wrzeć, zmniejszamy temperaturę

Tort czekoladowy z wiśniami i mascarpone – pozycja obowiązkowa dla wszystkich wielbicieli deserów z dużą zawartością kakao. Przygotowanie tortu dla wielu początkujących kucharzy (lub raczej cukierników) wydaje się rzeczą bardzo skomplikowaną. Tak naprawdę jednak jest zupełnie inaczej! Najtrudniejszą rzeczą w przygotowaniu tego tortu czekoladowego z wiśniami i mascarpone lub każdego innego jest biszkopt. Niestety, ten [...] Artykuł Tort czekoladowy z wiśniami(...)mascarpone pochodzi z serwisu Pogotujmy.pl

Czarna pomarańcza to połączenie czekolady z pomarańczą. Ciasto typu murzynek z dodatkiem konfitury pomarańczowej, przełożone masą z cząstkami pomarańczy, przygotowaną z serka mascarpone i śmietany kremówki, oblane gorzką czekoladą i posypane skórką pomarańczową. Ciasto jest bardzo aromatyczne i pięknie pachnące pomarańczą. To zasługa konfitury pomarańczowej, która oprócz aromatu, nadaje wyjątkowy smak oraz sprawia, że ciasto jest wilgotne. Nie jest(...)cukru pudru 2 łyżki kakao 2 jajka 1/2 szklanki oleju 1 szklanka mleka 250 g konfitury pomarańczowej 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka proszku do pieczenia Nadzienie: 250 g serka mascarpone 200 ml śmietanki 30% 2 łyżeczki żelatyny 2 łyżki cukru pudru 2 pomarańcze Polewa: 100 g gorzkiej czekolady 1 łyżka masła skórka z pomarańczy Wykonanie: Ciasto: W misce mieszamy składniki

Czarna pomarańcza to połączenie czekolady z pomarańczą. Ciasto typu murzynek z dodatkiem konfitury pomarańczowej, przełożone masą z cząstkami pomarańczy, przygotowaną z serka mascarpone i śmietany kremówki, oblane gorzką czekoladą i posypane skórką pomarańczową. Ciasto jest bardzo aromatyczne i pięknie pachnące pomarańczą. To zasługa konfitury pomarańczowej, która oprócz aromatu, nadaje wyjątkowy smak oraz sprawia, że ciasto jest wilgotne. Nie jest(...)cukru pudru 2 łyżki kakao 2 jajka 1/2 szklanki oleju 1 szklanka mleka 250 g konfitury pomarańczowej 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka proszku do pieczenia Nadzienie: 250 g serka mascarpone 200 ml śmietanki 30% 2 łyżeczki żelatyny 2 łyżki cukru pudru 2 pomarańcze Polewa: 100 g gorzkiej czekolady 1 łyżka masła skórka z pomarańczy Wykonanie: Ciasto: W misce mieszamy składniki

kawałków Składniki: 1 opakowanie okrągłych biszkoptów 1 filiżanka kawy 2 łyżeczki cukru Masa: 500 ml śmietanki kremówki 30 % – 36 % 500 g serka mascarpone 2 usztywniacze do śmietany 6 łyżek cukru pudru Dodatkowo: 200 g malin (u mnie mrożone) 2-3 łyżki kakao 2 łyżki pudru z malin [PRZEPIS] Przygotowanie tortu Tiramisu(...)malinami Zrobić i posłodzić kawę. Odcedzić fusy i wystudzić. Śmietanę ubić na sztywno z fixem oraz cukrem pudrem. Do ubitej śmietany dodać serek mascarpone i na najmniejszych obrotach miksera połączyć ze sobą. Na końcu dodać 1 kieliszek alkoholu. Biszkopty delikatnie zanurzyć w kawie i wyłożyć na formę (forma

kakaowo-orzechowego (np. Nutella) Składniki- masa serowa: 500 ml śmietanki kremówki 30% lub 36 % 300 g twarogu minimum 3-krotnie mielonego (u mnie sernikowy z wiaderka) 250 g sera mascarpone 100 g cukru pudru 4 łyżeczki żelatyny 75 ml gorącej, przegotowanej wody 1 opakowanie cukru waniliowego Składniki na warstwę galaretkowo-owocową: 2 galaretki wiśniowe 720 g wiśni z syropu (kompotu(...)śmietankę kremówkę i ubić ją na sztywno. Pod koniec ubijania dodać cukier puder oraz cukier wanilinowy, a następnie stopniowo, łyżka po łyżce wymieszane ze sobą – twaróg sernikowy oraz mascarpone (przed dodawaniem do śmietany warto właśnie mascarpone wymieszać z twarogiem sernikowym, dzięki czemu masa łatwiej i szybciej połączy się ze śmietaną i nie powstaną grudki). Miksować do czasu połączenia się

Rolada bezowa nadziewana kremem z serka mascarpone i mleka zagęszczonego o smaku cappuccino oraz konfiturą z czarnych porzeczek. Rolada ta nie należy to chrupiących bez jakie znamy, lecz jest ona mięciutka i delikatna - dosłownie rozpływa się w ustach! Wbrew pozorom nie jest trudna w wykonaniu i nie trzeba jej także suszyć godzinami w piekarniku jak tradycyjnej bezy, wystarczy tylko(...)oraz dodatek kwaśniej konfitury z czarnej porzeczki. Składniki: Beza: 5 białek 1 szklanka cukru pudru 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka octu jabłkowego szczypta soli Krem: 250 g serka mascarpone 75 g mleka zagęszczonego słodzonego (1/2 tubki) 5 łyżek cappuccino konfitura z czarnych porzeczek Stovit Wykonanie: Beza: Białka ubijamy mikserem ze szczyptą soli na sztywną pianę. Następnie dodajemy porcjami cukier

mały eksperyment...rześka cytrynowa tarta z okrągłymi herbatnikami w czekoladzie deserowej, na spodzie kakaowym z mąki orkiszowej. Pełna improwizacja! Wyszła krucha i delikatna, z orzeźwiającym kremem cytrynowym z serka mascarpone oraz śmietany kremówki, a do tego herbatniki w czekoladzie deserowej, które przyjemnie chrupią. Przekonajcie się sami 😉   Składniki: 1 i 1/2 szklanki mąki orkiszowej 2 żółtka 3 łyżki cukru pudru(...)ciasta + 1 łyżka do masy 1 łyżka kakao 150 g masła  1 łyżeczka proszku do pieczenia 250 g serka mascarpone 250 ml śmietany kremówki 1 op. śmietan-fix skórka z całej cytryny okrągłe herbatniki w czekoladzie deserowej ( ja użyłam herbatniki Rido z Biedronki ) Wykonanie: Do miski wsypujemy mąkę orkiszową i mieszamy z cukrem pudrem, kakao i proszkiem do pieczenia

Torcik ten to połączenie dwóch smaków: pomarańczy i tiramisu. I jak na włoskie tiramisu przystało jest to biszkopt nasączony ponczem z kawy i likieru amaretto, przełożony kremem z serka mascarpone oraz żółtek, z wierzchu obficie obsypany kakao. To co go wyróżnia od tradycyjnego tiramisu to nuta pomarańczy wyczuwalna w masie. Jest on trochę pracochłonny, ale od "święta" warto się pomęczyć(...)Składniki: Biszkopt: 1,5 szklanki mąki pszennej 6 jajek 1 szklanka cukru 4 łyżeczki octu 3 łyżeczki proszku do pieczenia 6 łyżek oleju szczypta soli Masa: 500 g serka mascarpone 4 żółtka 50 g tabliczki gorzkiej czekolady 250 ml śmietanki 36% 1 łyżeczka aromatu pomarańczowego 2 łyżeczki żelatyny 3 łyżki soku z pomarańczy 4 łyżki cukru skórka z 1/2 pomarańczy

Jednak za samymi słodyczami nie przepadam za bardzo, dlatego postanowiłam wykorzystać je do wypieków. I tak powstała karmelowa tarta na spodzie z kruchego ciasta, z masą z serka mascarpone i rozpuszczonymi w kremówce cukierkami śmietankowymi z karmelem Werther's Original, a wszystko to oblane gorzką czekoladą i posypane orzechami włoskimi.  Powiem Wam, że to wyszło naprawdę dobre! Składniki: Ciasto(...)szklanka mąki pszennej 3 łyżki cukru pudru 100 g schłodzonego masła 1 żółtko 2 łyżki zimnej wody Masa: 1/2 szklanki śmietanki 30% 50 g masła 250 g serka mascarpone 80 g cukierków Werther's Original z karmelem  Dodatkowo: 100 g gorzkiej czekolady 50 g masła 50 g orzechów włoskich Wykonanie: Ciasto: Mąkę przesiewamy i mieszamy z cukrem pudrem. Dodajemy

spróbowaniu jednej ma się ochotę na drugą, trzecią i kolejną... To właściwie ich wada, ponieważ naprawdę niesamowicie kuszą. Zresztą jestem wielką miłośniczką orzechów włoskich, białej czekolady oraz serka mascarpone, więc w moim przypadku to nic dziwnego. Trufle są przyjemnie kremowe i mooocno orzechowe. Możecie je obtoczyć w swoich ulubionych składnikach, lecz przyznam, że mi najbardziej smakuje wersja z kakao(...)urocze słodkości oprócz świetnego smaku cieszą oko, dlatego świetnie sprawdzą się jako słodki, własnoręcznie przygotowany upominek. Polecam! (około 21 sztuk) 200g orzechów włoskich (bez łupinek) 200g serka mascarpone 200g białej czekolady Opcjonalnie do obtaczania, u mnie: wiórki kokosowe czarny sezam mąka migdałowa kakao + odrobina cukru pudru  Orzechy włoskie podprażyć na suchej patelni (opcjonalnie), a następnie zmielić na pył. (Użyłam

zawsze pięknie się prezentuje i nikt nie odmówi kawałeczka. Czekoladowy biszkopt ze śmietanowym nadzieniem to ponadczasowe połączenie smaków. Tym razem, by krem był stabilniejszy śmietanę kremówkę połączyłam z serkiem mascarpone. Na WZ-kę w tradycyjnej formie z kremem serowym zapraszam tutaj , dzisiaj wersja zakręcona i prostsza od tradycyjnego ciasta, pyszna rolada. Składniki na roladę: 3 jajka L 80 g mąki(...)orkiszowej tortowej 20 g mączki ziemniaczanej 20 g ciemnego kakao 110 cukru/ksylitolu 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Składniki na krem: 250 g serka mascarpone 250 g śmietany kremówki 4 łyżki cukru/ksylitolu 1 łyżka alkoholu 1 łyżka domowej esencji waniliowej Polewa czekoladowa: 80 g ciemnej czekolady 40 ml śmietany kremówki Przygotowanie: jajka ubić z cukrem na puszysty kogel-mogel, powinny potroić

wartości odżywczych niż ten tradycyjny, bez jej dodatku. Ten jest wyjątkowo lekki i puszysty, w niczym nie przypomnina ciężkich, mocno wilgotnych ciast marchewkowych. Przełożony kremem przygotowanym na bazie serka mascarpone i bitej śmietany z dodatkiem puree z mango. Niezbyt słodki, lekki i bardzo smakowity. Spód torciku stanowi cienki blat kruchego ciasta o smaku ciasteczek Digestive. Tort upiekłam w małej tortownicy(...)cukru/ksylitolu 100 g mąki orkiszowej tortowej 50 g mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej 3 łyżki oleju Składniki na krem: 250 g serka mascarpone 250 g śmietany kremówki 36% 1 duże, dojrzałe mango 2 płatki żelatyny 4 łyżki cukru/ksylitolu 1 łyżka esencji waniliowej Dodatkowo: 4 łyżki dżemu morelowego Przygotowanie: odważyć składniki na kruchy spód

Powiem nieskromnie - ta rolada wyszła mi przepyszna! Jestem z niej bardzo zadowolona :) I gorąco Wam ją polecam do upieczenia :) Biszkopt orzechowy przełożony orzechowym kremem na bazie kremówki i serka mascarpone i do tego banany. Poezja smaku :) Przepis na biszkopt orzechowy zaczerpnęłam stąd ( klik ) a cała reszta to już moja inwencja. Roladę najlepiej kroi się na drugi dzień, gdy postoi przez(...)jajek 1/2 szklanki cukru 100 g mielonych orzechów włoskich 2 łyżki oleju 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżki bułki tartej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Krem: 250 g serka mascarpone 250 ml śmietany kremówki 1 śmietan fix 4 łyżki cukru pudru 50 g mielonych orzechów włoskich Dodatkowo:  2 duże banany połówki orzechów kawa mielona Biszkopt orzechowy: Żółtka oddzielić

dań, ale takich, które nie zawierają sztucznych barwników. Do przyrządzenia tego deseru użyłam tylko naturalnych składników. Ptysie to w zasadzie tylko mąka, masło i jajka, do „zafarbowania” serka mascarpone użyłam jagód, natomiast czekolada ma swój naturalny kolor. Tak, tak, różowy :) Wszyscy wiedzą, że mamy trzy podstawowe rodzaje czekolady: gorzką, mleczną i białą. Natomiast jakieś dwa lata temu do tego(...)wybierałam tylko gorzką czekoladę, ale dla tej chętnie robię wyjątek :) 12 sztuk: 200 g mąki pszennej 100 g masło 250 ml wody 5 jajek szczypta soli nadzienie: 500 g mascarpone 3 łyżki jagód (użyłam mrożonych) dodatkowo: 120 g czekolady ruby suszone płatki malwy Jagody miksujemy z mascarpone na gładką masę. Odstawiamy do lodówki. Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni. Masło

puszki i też było smaczne . Składniki na spód: 250 g herbatników oreo 50g masła Ciastka zblendować i połączyć z miękkim masłem. Wyłożyć nimi dno tortownicy. Składniki na kremy: 500g mascarpone 400 ml śmietany kremówki 100 ml mleka 100g gorzkiej lub deserowej czekolady 150g cukru 200g malin (ja dałam brzoskwinie z puszki) 30g żelatyny opcjonalnie barwnik (czerwony/żółty) Mleko podgrzać(...)zagotować, wrzucić do niego posiekaną czekoladę, dobrze wymieszać i ostudzić. Żelatynę podzielić na 3 i każde 10g rozpuścić w 50ml wody. Mascarpone wymieszać z cukrem. Odłożyć 200g tej masy, dodać 100 ml śmietany kremówki i ubić. Delikatnie połączyć z przestudzoną czekoladą. Na koniec odrobinę kremu przełożyć do porcji żelatyny i wymieszać, przelać do reszty kremu. Wyłożyć na przygotowany spód. Część

pieczenia. Nawet na chwilę. Nigdy! Te ptysie z kremem orzechowym przygotowałam pod wpływem chwilowej zachcianki na coś do kawy. W godzinę były gotowe! Napełniłam je prostym kremem na bazie mascarpone i śmietanki, udekorowałam czekoladą i orzechami. Czekoladę wyciskałam z rożka, dlatego wyszły takie cienkie nitki, choć następnym razem (a z pewnością jeszcze wrócę do tego smaku ptyśków) będę polewać łyżką(...)karnawał:) Ptysie z kremem orzechowym Składniki (na 20-25 sztuk): ciasto: 125ml wody 125ml mleka 1/4 łyżeczki soli 100g masła 150g mąki 4 jajka krem: 200ml śmietanki 30% 200g mascarpone 2 łyżki kremu czekoladowo-orzechowego (typu nutella) 1 orzechowy wafel w czekoladzie (lub 2 łyżki drobno posiekanych prażonych orzechów laskowych) dekoracja: 100g czekolady gorzkiej lub deserowej 1 łyżka masła

potwierdziła moja dwuletnia chrześnica, bo nie mogła się od niego oderwać :-) Nic tak bardzo nie cieszy, jak fakt, że innym smakuje. Tort przełożony jest kremem na bazie śmietany, mascarpone, białej czekolady, z dodatkiem galaretki wiśniowej. Do tego frużelina wiśniowa, która przełamuje słodycz tortu. Uwielbiam takie smaki. Z powodu tego, że robiłam równocześnie trzy ciasta, trochę za dużo kremu nałożyłam(...)wiśni bez pestek (u mnie mrożone) 200 g cukru 60 g mąki ziemniaczanej 80 ml wody 50 ml wódki Krem: 1 l śmietany 36% 250 g serka mascarpone 2 opakowania cukru waniliowego 1 łyżka cukru 1 galaretka wiśniowa + 160 ml wody 2 łyżeczki żelatyny 100 ml mleka 90 g białej czekolady Dekoracja: posypka czekoladowa starta gorzka czekolada opcjonalnie świeże wiśnie

połączeniu! Polecam, a tym bardziej, że ciasto jest dość spore oraz proste w przygotowaniu i z pewnością każdemu się uda. (Tortownica o średnicy 22-24 cm) Masa: 500g serka mascarpone 500 ml śmietanki 30-36% 200g czekolady mlecznej/gorzkiej (u mnie mleczna i odrobina gorzkiej) 50g cukru pudru Wierzch: 1 galaretka wiśniowa 100g wiśni z kompotu (mogą być świeże lub mrożone(...)ustawić na garnku z delikatnie wrzącą wodą - nie może jej dotykać. Roztapiać na małym ogniu.) Śmietankę (schłodzoną!) z cukrem pudrem ubić na sztywno (*), a następnie stopniowo połączyć z serkiem mascarpone. Na końcu nie przerywając miksowania - powoli wlewać ostudzoną, ale płynną czekoladę. Masę wymieszać do uzyskania jednolitej konsystencji. Całość. Na dnie tortownicy wysłanej papierem do pieczenia ułożyć warstwę biszkoptów maczanych

Ciasto wiśniowe na makowym biszkopcie jest proste w przygotowaniu i bardzo pyszne. Krem wiśniowy na bazie śmietany i mascarpone świetnie się łączy z makowym biszkoptem i dżemem wiśniowym. Dzięki tak dobranym składnikom możemy przygotować pyszne ciasto wiśniowe poza sezonem, bo nie wymaga ono od nas posiadania wiśni. Oczywiście jeżeli posiadacie mrożone wiśnie, to możecie przygotować z nich frużelinę wiśniową zamiast(...)duży słoik dżemu wiśniowego 1 torebka herbaty białej lub zielonej lub szarej 2 łyżeczki cukru 1 łyżka soku z cytryny Krem wiśniowy: 500 g śmietany 36% 250 g serka mascarpone 1 opakowanie cukru waniliowego 1 galaretka wiśniowa z cukrem + 200 ml wody 1 łyżeczka żelatyny Dekoracja: wiśnie, marcepanowe liście (u mnie galaretka z wisienką w środku) WYKONANIE Biszkopt: Wszystkie składniki

tuż po przygotowaniu. Z podanych proporcji wychodzi dość sporo kremu i wystarczy go na przykład na trzykrotne przełożenie oraz dekorację tortu o średnicy około 22 cm. Polecam! 500g serka mascarpone 500 ml śmietanki 30-36% 5 łyżek cukru pudru (płaskich) 3-4 łyżki kakao   Śmietankę (schłodzoną!) z cukrem pudrem ubić na sztywno (*), a następnie delikatnie połączyć z serkiem mascarpone(...)Krem nadaję się do użycia bezpośrednio po przygotowaniu. (*) Jeśli śmietanka nie chce idealnie zesztywnieć to nie ma problemu, ponieważ jeśli będzie lekko płynna - można i taką połączyć z serkiem mascarpone, a krem także będzie stabilny oraz idealnie trzymający formę. Przykładowe wykorzystanie kremu:   Tort Szwardzwaldzki/Czarny Las- przepis wkrótce

zamiast biszkoptów użyłem holenderskich ciastek korzennych  Speculaas i również nasączyłem je w Amaretto (już bez kawy) i przełożyłem je powidłami śliwkowymi oraz kremem cynamonowym na bazie kremówki i mascarpone (oczywiście można też zrobić klasyczny krem z jajek). Brzmi pysznie, co nie? Takie tiramisu można zaserwować na Święta w pucharkach lub w blaszce i pokroić na kawałki. Wybór należy(...)każdej wersji z pewnością będzie świetnie smakować! * SKŁADNIKI na 6 pucharków 500 ml śmietany kremówki 36% 200 g mascarpone 200 g powideł śliwkowych 200 g ciasteczek korzennych  Speculaas lub pierniczków Pepparkakor* 100 ml Amaretto 2 łyżki cukru pudru 3 łyżeczki cynamonu * PRZYGOTOWANIE Śmietanę kremówkę ubij wraz z mascarpone, cukrem pudrem i 2 łyżeczkami cynamonu na sztywno. Nałóż

słusznych rozmiarów. Piekłam je w tortownicy o średnicy 20 cm. Jest połączeniem aromatycznych puszystych biszkoptów pieczonych z dodatkiem mielonych goździków, cierpkiego musu ze świeżej żurawiny i delikatnego kremu z mascarpone i bitej śmietany. Całość doprawiamy prażonymi orzechami laskowymi i galaretką w cukrze – to musi być dobre! ;) Składniki na 1 blat biszkoptu (potrzebne będą 2): 4 jajka 12 łyżek cukru(...)łyżki mąki ziemniaczanej 12 łyżek mąki pszennej pół łyżeczki mielonych goździków (można kupić zmielone lub zmielić w młynku do kawy) Składniki na krem: 500 g serka mascarpone 800 ml śmietany kremówki 3 saszetki utrwalacza do bitej śmietany (można pominąć, ale tort musi wtedy koniecznie stać w bardzo zimnym miejscu, u mnie chłodził się w zamrażarce) 3 łyżki cukru pudru Dodatkowo

Ciasto ,,Skryta Persymona'' to obłędnie pyszne ciasto biszkoptowe, o delikatnym, wyjątkowym smaku, z kremem mascarpone i galaretką skrywającą persymonę. Do powstania tego ciasta zainspirował mnie przepis na ciasto jamajka. A, że uwielbiam persymonę (kaki), to postanowiłam wykorzystać ten właśnie owoc. Pozmieniałam co nieco w przepisie jamajka i tak oto powstał przepis na biszkoptowe ciasto ,,skryta persymona''. Ciasto jest przepyszne! Gorąco(...)samorosnąca (3/4szkl.) lub 3/4 szkl. mąki pszennej z dodatkiem 1 łyżeczki proszku do pieczenia - mąka ziemniaczana (1 łyżka) - kakao gorzkie (3 łyżki) Krem: - śmietanka kremówka 35% (500 ml.) - serek mascarpone (500 g.) - cukier puder (4 łyżki) - żelatyna (1 łyżka) + gorąca woda (1/4 szkl.) Poncz: - woda (8 łyżek) - cukier (2 łyżki) - sok z cytryny (3 łyżki) Dodatkowo: - dżem brzoskwiniowy (6 łyżek

Ciasto ,,Skryta Persymona'' to obłędnie pyszne ciasto biszkoptowe, o delikatnym, wyjątkowym smaku, z kremem mascarpone i galaretką skrywającą persymonę. Do powstania tego ciasta zainspirował mnie przepis na ciasto jamajka. A, że uwielbiam persymonę (kaki), to postanowiłam wykorzystać ten właśnie owoc. Pozmieniałam co nieco w przepisie jamajka i tak oto powstał przepis na biszkoptowe ciasto ,,skryta persymona''. Ciasto jest przepyszne! Gorąco(...)samorosnąca (3/4szkl.) lub 3/4 szkl. mąki pszennej z dodatkiem 1 łyżeczki proszku do pieczenia - mąka ziemniaczana (1 łyżka) - kakao gorzkie (3 łyżki) Krem: - śmietanka kremówka 35% (500 ml.) - serek mascarpone (500 g.) - cukier puder (4 łyżki) - żelatyna (1 łyżka) + gorąca woda (1/4 szkl.) Poncz: - woda (8 łyżek) - cukier (2 łyżki) - sok z cytryny (3 łyżki) Dodatkowo: - dżem brzoskwiniowy (6 łyżek

łyżeczki sody oczyszczonej 1/4 łyżeczki soli 1 duże jajko 125ml maślanki (temp. pokojowa) 175ml Coca Coli 1 łyżeczka cukru waniliowego 125g masła 2 łyżki ciemnego kakao Krem: 250g serka mascarpone 180g śmietanki kremówki 30% – mniej więcej 3/4 szkl. 1 łyżka cukru pudru 1 op. cukru wanilinowego 1 śmietan-fix Polewa: 60g masła 2 łyżki Coca Coli 1/2 szklanki cukru(...)piecze inaczej – tego typu wypieki zawsze należy sprawdzać patyczkiem ). Ciasto studzimy w formie. Po CAŁKOWITYM wystudzeniu odkrawamy wypukły wierzch, kruszymy na drobno. Ciasto przekrawamy na dwa blaty. Serek mascarpone krótko miksujemy ze schłodzoną kremówką, następnie dodajemy cukier i cukier waniliowy oraz śmietan-fix. Miksujemy do uzyskania gęstego kremu (zbyt długie miksowanie rozrzedzi mascarpone). Gotowym kremem przekładamy oba blaty. Część

przygotowaną bazę przekładamy na dno formy do tarty lub tortownicy o średnicy 23 cm.  Odstawiamy w chłodne miejsce na pół godziny.  Składniki na krem: 400 g mascarpone  200 g białej czekolady  dżem/konfitura pomarańczowa Przygotowanie: Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej.  Mascarpone przekładamy do miski (lub do misy robota), dodajemy roztopioną czekoladę i miksujemy na najniższych(...)obrotach.  Schłodzony spód ciasta smarujemy dżemem pomarańczowym, wykładamy na to krem z mascarpone i białej czekolady i odstawiamy do schłodzenia. Wierzch możemy posypać dwoma pokruszonymi ciasteczkami.   Smacznego

Pyszna, rozpływająca się w ustach, słodka beza z kremem mascarpone i owocami <3 Zapraszam do przygotowań! Składniki na bezę: 5 białek w temperaturze pokojowej szczypta soli 250 g cukru 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka octu jabłkowego Składniki na krem: 250 g mascarpone bez laktozy * 100 g schłodzonej śmietanki 30%-33% bez laktozy ** 1 łyżka cukru pudru Dodatkowo: ulubione(...)stopni Celsjusza. Pieczemy ok 80-90 min. Wyłączamy piekarnik i pozostawiamy w nim bezę do wystygnięcia, najlepiej na całą noc. 5. Mocno schłodzoną śmietankę ubijamy na sztywną pianę. Mascarpone mieszamy z cukrem pudrem, dodajemy śmietankę i delikatnie mieszamy.  6. Krem wykładamy na środek naszej bezy, dekorujemy ulubionymi owocami. Trzymamy w lodówce aż do podania. Smacznego! :) ! Z pozostałych żółtek możecie

czas zacząć! za oknem spadające liście, słońce a w domu muzyka w tle, radość, kawa i pyszny, kremowy deser! Tiramisu, włoski deser to biszkopty nasączone kawą, przełożone kremem z mascarpone, cukru i żółtek posypany na wierzchu kakao lub czekoladą. Taki deser chodził za mną od tej wiosny, jakoś zawsze przegrywał z innymi słodkościami. To w weekend wreszcie przyszedł(...)przygotowałam w formie o wymiarach 26 x 28 cm. Może być mniejsza, wtedy deser będzie wyższy z bardziej wyraźnym jasnym kremem, wybór należy do Was. Składniki: 500 g serka mascarpone 5 żółtek 150 g drobnego cukru u mnie na tę formę równo 34 biszkoptów, na dół 16 sztuk, na górną warstwę 18 sztuk 300 ml wrzątku + 3 spore łyżeczki kawy

Jednak za samymi słodyczami nie przepadam za bardzo, dlatego postanowiłam wykorzystać je do wypieków. I tak powstała karmelowa tarta na spodzie z kruchego ciasta, z masą z serka mascarpone i rozpuszczonymi w kremówce cukierkami śmietankowymi z karmelem Werther's Original, a wszystko to oblane gorzką czekoladą i posypane orzechami włoskimi.  Powiem Wam, że to wyszło naprawdę dobre! Składniki: Ciasto(...)szklanka mąki pszennej 3 łyżki cukru pudru 100 g schłodzonego masła 1 żółtko 2 łyżki zimnej wody Masa: 1/2 szklanki śmietanki 30% 50 g masła 250 g serka mascarpone 80 g cukierków Werther's Original z karmelem  Dodatkowo: 100 g gorzkiej czekolady 50 g masła 50 g orzechów włoskich Wykonanie: Ciasto: Mąkę przesiewamy i mieszamy z cukrem pudrem. Dodajemy

obok spaghetti mój ulubiony rodzaj makaronu. Uwielbiam nadziewać te urocze muszelki przepysznymi farszami i zapiekać w przeróżnych sosach. Jakiś czas temu wymyśliłem sobie nadzienie z bakłażana i sera mascarpone, podkręcone kaparami, anchois oraz ziołami, a to wszystko zapieczone w pomidorowym sosie. Wyszedł absolutny sztos sztosów i z miejsca ta wersja muszelek stała się jedną z najbardziej lubianych w moim domu(...)Spróbujcie i Wy! ;) * SKŁADNIKI na 2-3 porcje Muszelki: 250 g makaronowych muszelek  conchiglioni 2 bakłażany 3 ząbki czosnku 100 g mascarpone ½ łyżeczki suszonej bazylii ½ łyżeczki suszonego oregano 1 łyżka kaparów 3 filety anchois chlust oliwy z oliwek sól, pieprz Sos pomidorowy: 1 puszka krojonych pomidorów 1 cebula 2 ząbki czosnku ½ łyżeczki suszonej bazylii ½ łyżeczki suszonego oregano chlust oliwy

pewnością znajdzie w swoim domu. Delikatne polędwiczki wieprzowe usmażone na klarowanym maśle i podane na purée z marchwi z odrobiną imbiru oraz kremowym purée z gruszki z dodatkiem serka mascarpone. Czyż nie brzmi to pysznie? Dodatkowo danie przybrałem jeżynami, które fajnie przełamują delikatny smak dodatków. Spróbujcie koniecznie! ;) * SKŁADNIKI na 4 porcje Polędwiczki: 600 g polędwiczek wieprzowych 1 łyżka świeżego rozmarynu(...)marchewki 1 łyżeczka masła 2 cm świeżego imbiru 50 ml śmietany kremówki 36 % sól Purée gruszkowe: 4 gruszki 1 łyżka masła 1 gałązka rozmarynu 100 g sera mascarpone szczypta gałki muszkatołowej pieprz sól Dodatkowo: garść jeżyn do podania świeże zioła do podania * PRZYGOTOWANIE Polędwiczki Polędwiczki umyj, pozbaw błonek, a następnie pokrój na plastry. Natrzyj je solą morską, świeżo mielonym pieprzem

Ostatnio kupiłam tyle fig, że przerabiałam je na mnóstwo sposobów - no i oczywiście nie mogło zabraknąć ciasta. Pomyślałam o czymś lekkim, z serkiem mascarpone, które stało zapomniane i galaretką, którą lubi mąż. Całość wyszła obłędnie przepyszna, że zniknęła w ciągu... jednego dnia! Wiedziałam, że musi być powtórka! Ciasto naprawdę rozpływa się w ustach i świetnie łączy delikatną masę kokosową, słodkie(...)figi oraz rześką galaretkę. Koniecznie sami spróbujcie. Polecam! (Tortownica o średnicy 18 cm) Masa: 250g serka mascarpone 200 ml śmietanki 30-36% 10 łyżek wiórków kokosowych (płaskich) 4 łyżki cukru pudru 2 łyżki soku z cytryny Ponadto: około 16 okrągłych biszkoptów 1 galaretka cytrynowa 2-3 figi Galaretkę rozpuścić w 500 ml gorącej wody, ostudzić i schłodzić w lodówce

Truskawki, maliny i borówki, przekładane kremem mascarpone – na przywołanie w końcu tego słońca ;) Miłej niedzieli! Składniki250 g serka mascarpone200 ml śmietanki 36%3 łyżki cukru pudruherbatniki – na spódpół filiżanki mocnej kawy – schłodzonejowoce – truskawki, maliny, borówkikakao – do posypania z góry Sposób przygotowania Serek mascarpone wymieszać z cukrem pudrem. W oddzielnej […] Artykuł Owoce z kremem mascarpone

Torcik ten to połączenie dwóch smaków: pomarańczy i tiramisu. I jak na włoskie tiramisu przystało jest to biszkopt nasączony ponczem z kawy i likieru amaretto, przełożony kremem z serka mascarpone oraz żółtek, z wierzchu obficie obsypany kakao. To co go wyróżnia od tradycyjnego tiramisu to nuta pomarańczy wyczuwalna w masie. Jest on trochę pracochłonny, ale od "święta" warto się pomęczyć(...)Składniki: Biszkopt: 1,5 szklanki mąki pszennej 6 jajek 1 szklanka cukru 4 łyżeczki octu 3 łyżeczki proszku do pieczenia 6 łyżek oleju szczypta soli Masa: 500 g serka mascarpone 4 żółtka 50 g tabliczki gorzkiej czekolady 250 ml śmietanki 36% 1 łyżeczka aromatu pomarańczowego 2 łyżeczki żelatyny 3 łyżki soku z pomarańczy 4 łyżki cukru skórka z 1/2 pomarańczy

musi być i tort. W tym roku w wersji tylko dla dorosłych Tort z kremem adwokatowym i czekoladowym przygotowałam na klasycznym jasnym biszkopcie. Bazę do kremów stanowił serek mascarpone i śmietanka kremówka. Górę tortu przyozdobiłam galaretką z adwokatową. Tort jest lekki i nie jest przesadnie słodki Tort z kremem adwokatowym i czekoladowym Biszkopt: 6 jajek 6 łyżek cukru 6 łyżki(...)mąki opakowanie cukru wanilinowego (16 g) pół łyżeczki proszku do pieczenia Krem z adwokatem: 300 ml śmietanki kremówki 36% (dobrze schłodzonej) 250 g serka mascarpone (dobrze schłodzonego) 250 ml adwokatu 3-4 łyżki cukru pudru 1 opakowanie mix-u (fix-u) do śmietany Krem czekoladowy: 500 ml śmietany kremówki 36% (dobrze schłodzonej) 200 g czekolady deserowej lub gorzkiej 2 łyżki

Cieniutkie ciasto kruche, galaretka z bananani i ananasami, krem z mascarpone i chrupiąca, czekoladowa beza to właśnie jest bananowa chmurka . Pyszne ciacho idealne na upalne dni, ale nie tylko. Banany dostępne są przez cały rok więc można je upiec kiedy tylko znajdziemy na nie ochotę. W zasadzie identyczne jak malinowa chmurka z różnicą w postaci smaku galaretki i owoców oraz(...)pieczenia Galaretka z bananami i ananasem 8-10 bananów 1 mała puszka ananasów 3 galaretki cytrynowe 3,5 szkl gorącej wody Krem 500 ml śmietanki 30% 250 g mascarpone 2 łyżki cukru pudru Czekoladowa beza 3 białka 150 g drobnego cukru do wypieków 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej 60 g gorzkiej czekolady Ciasto kruche : do miski wsypać mąkę, cukier i proszek

jest taki inny;) Ciasto to w zasadzie biszkopt z dodatkiem rozmrożonego szpinaku, a masa… każdy wie jak smakuje i ile czasu zajmuje ubicie kremówki i wymieszanie jej z mascarpone. Dodajmy do tego minutkę na wmieszanie jeszcze konfitury morelowej i voila! Tak jak pisałam – szybko i smacznie…. bardzo smacznie. Ciasto: 400 g szpinaku rozdrobnionego (u mnie brykiet Hortex(...)duże jajka 1/2 szkl. cukru drobnego 3/4 szkl. mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia Krem: 1 szkl. kremówki 250 g mascarpone 1 słoiczek konfitury morelowej (w oryginale dżem brzoskwiniowy) 2 łyżeczki żelatyny 1 łyżka cukru pudru Szpinak wyjmujemy z zamrażarki odpowiednio wcześniej. Przekładamy na sito i odstawiamy do całkowitego rozmrożenia. Białka ubijamy na sztywną pianę. Stopniowo dodajemy cukier. Następnie dodajemy

zima, czy lato. Muszą być i już! Jeśli mam więcej czasu i chęci to sporą część zamrażalnika zapełniam domowymi. Jednak odkąd przygotowałam lody z masłem orzechowym, miodem i serkiem mascarpone - uzależniłam od nich siebie, rodzinę oraz znajomych. Naprawdę są obłędne w smaku i przyznam, że odrobinę przypominają orzechowy mrożony sernik. Ich konsystencja jest idealna, świetnie się kroją/nabierają łyżką(...)lody - użyjcie mniej cukru lub miodu - dla mnie poniższe proporcje są idealne. Koniecznie spróbujcie! (Pudełko o pojemności 1 litra) 400 ml śmietanki 30-42% 200g masła orzechowego 100g serka mascarpone 4 łyżki cukru pudru (płaskie) 4 łyżki miodu (około 80g)  Śmietankę z cukrem ubić na sztywno, a następnie delikatnie połączyć z masłem orzechowym - uprzednio zmiksowanym z serkiem mascarpone oraz

Pyszne naleśniki z dodatkiem roztopionej w ciepłym mleku czekolady. Smakują zdecydowanie lepiej od tych przygotowanych wyłącznie z dodatkiem kakao. Nie są zbyt słodkie. Gorzki smak równoważy dodatek słodkiego serka mascarpone z borówkami. Jak dla mnie jest to połączenie obowiązkowe i doprawdy nie wyobrażam sobie tych naleśników w innym niż to wydaniu. 80 g gorzkiej czekolady 1 łyżka kakao(...)szklanki mąki pszennej 3 jajka 2 łyżki cukru pudru 2 łyżki masła, roztopionego i przestudzonego 2 łyżki rumu szczypta soli Dodatkowo: 250-350 g serka mascarpone cukier puder do smaku borówki amerykańskie Mleko wlewamy do rondelka i stawiamy na palnik. Kiedy się ogrzeje dodajemy połamaną na kostki czekoladę. Zdejmujemy z palnika i mieszamy do rozpuszczenia się czekolady. Gdy czekoladowe mleko

mały eksperyment...rześka cytrynowa tarta z okrągłymi herbatnikami w czekoladzie deserowej, na spodzie kakaowym z mąki orkiszowej. Pełna improwizacja! Wyszła krucha i delikatna, z orzeźwiającym kremem cytrynowym z serka mascarpone oraz śmietany kremówki, a do tego herbatniki w czekoladzie deserowej, które przyjemnie chrupią. Przekonajcie się sami 😉   Składniki: 1 i 1/2 szklanki mąki orkiszowej 2 żółtka 3 łyżki cukru pudru(...)ciasta + 1 łyżka do masy 1 łyżka kakao 150 g masła  1 łyżeczka proszku do pieczenia 250 g serka mascarpone 250 ml śmietany kremówki 1 op. śmietan-fix skórka z całej cytryny okrągłe herbatniki w czekoladzie deserowej ( ja użyłam herbatniki Rido z Biedronki ) Wykonanie: Do miski wsypujemy mąkę orkiszową i mieszamy z cukrem pudrem, kakao i proszkiem do pieczenia

Cytrynowy krem na bazie serka mascarpone, beziki i borówki to połączenie, które jest nieziemsko pyszne! Postanowiłam przygotować z niego łatwe ciasto, które okazało się hitem i zniknęło jeszcze szybciej, aniżeli powstało. Masa nie jest zbyt słodka, więc idealnie komponuje się z lekko miękkimi, ale jeszcze chrupiącymi bezami w środku. Możecie też użyć innych owoców, np. malin, brzoskwiń, czy porzeczek(...)spróbuje? (Forma o wymiarach 22 x 26 cm) Spód:  około 16 podłużnych biszkoptów Krem:  250g serka mascarpone 330 ml śmietanki 30-36% 2 łyżki cukru pudru (płaskie) sok z 1/2 cytryny skórka z 1/2 cytryny 3/4 szklanki borówek (1 szklanka = 250 ml) 25-30g bezików Dodatkowo: beziki i borówki do dekoracji Przygotować krem.  Śmietankę z cukrem

weekend Przepis to kombinacja dwóch przepisów, które znalazłam w internecie. Krem jest po prostu genialny. Za pierwszym razem, kiedy go przygotowałam był trochę za rzadki (prawdopodobnie było to wina mascarpone), jednakże już za drugim był idealny. Jeśli nie chcecie piec kruchego ciasta, jako spód śmiało możecie wykorzystać pokruszone ciastka wymieszane z roztopionym masłem. Ja jednak jestem zwolenniczką kruchego ciasta Tarta(...)kremem Składniki: Ciasto: 250 g mąki 150 g schłodzonego masła 1 jajko 3 łyżki cukru pudru Krem: puszka mleka słodzonego skondensowanego (200 g) (dobrze schłodzonego) 250 g serka mascarpone (dobrze schłodzonego) Dodatkowo: borówki amerykańskie masło/margaryna do wysmarowania formy Mąkę przesiewamy, dodajemy pokrojone w kostkę masło, jajko i cukier puder. Zagniatamy do uzyskania gładkiego ciasta. Formujemy z niego kulkę, owijamy

Wystarczy zajrzeć do naszych lodówek i możemy wyczarować prawdziwe cuda U mnie dzisiaj taki deser dosłownie w 5 minut ! Spróbujcie sami !   Składniki 2 porcje: – 250 g serka mascarpone – 3 łyżki cukru lub ksylitolu – 4 małe bezy ( lub kilka mini bezików) – garść czerwonych porzeczek – mięta do dekoracji Przygotowanie: Serek mascarpone ucieramy z cukrem. Porzeczki płukamy(...)obieramy. Na do pycharków kruszymy małe bezy lub wrzucamy jeśli używamy mini bezików. Podajemy po dużej łyżce kremu z mascarpone. Wsypyjemy porzeczki. Na wierzch dajemy ponownie warstwę kremu i bezy. Dekorujemy miętą Artykuł Szybki deser z czerwonych porzeczek pochodzi z serwisu I LOVE LIFE

Ciasto Michałek Efektowne i bardzo smaczne ciasto czekoladowe, przełożone masą mascarpone pełną pysznych cukierków – Michałków. Całość idealnie dopełniają powidła śliwkowe, które nadają ciastu lekkiej kwaskowatości, dzięki czemu nie jest ono za słodkie. Polecam!     Składniki: CIASTO: 1 szklanka cukru 6 jajek 3/4 szklanki mąki tortowej 3 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia MASA: 500g serka mascarpone 300ml(...)wystudzeniu ciasto przecinamy na dwa blaty. Pierwszy blat smarujemy powidłami *** *** Wszystkie składniki na masę powinny być dobrze schłodzone. Śmietankę ubijamy w mikserze na sztywno i stopniowo dodajemy serek mascarpone oraz cukier puder. Całość miksujemy na sztywno, ale nie za długo aby krem się nie zważył *** *** Cukierki ścieramy na tarce o dużych oczkach *** *** 3/4 startych cukierków dodajemy do kremu i delikatnie

Rolada bezowa nadziewana kremem z serka mascarpone i mleka zagęszczonego o smaku cappuccino oraz konfiturą z czarnych porzeczek. Rolada ta nie należy to chrupiących bez jakie znamy, lecz jest ona mięciutka i delikatna - dosłownie rozpływa się w ustach! Wbrew pozorom nie jest trudna w wykonaniu i nie trzeba jej także suszyć godzinami w piekarniku jak tradycyjnej bezy, wystarczy tylko(...)oraz dodatek kwaśniej konfitury z czarnej porzeczki. Składniki: Beza: 5 jajek 1 szklanka cukru pudru 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka octu jabłkowego szczypta soli Krem: 250 g serka mascarpone 75 g mleka zagęszczonego słodzonego (1/2 tubki) 5 łyżek cappuccino konfitura z czarnych porzeczek Stovit Wykonanie: Beza: Białka ubijamy mikserem ze szczyptą soli na sztywną pianę. Następnie dodajemy porcjami cukier

patyczka). Biszkopt po upieczeniu zrzucam w formie 3 razy na podłogę z wysokości około 20 cm – dzięki temu nie opadnie   Masa: 250 ml śmietanki 36% 250 g serka mascarpone 1 łyżka cukru pudru owoce- u mnie czarne jagody 2 galaretki owoce leśne   Do miski wlewamy śmietankę 36% miksujemy, dodajemy mascarpone i cukier puder. Miksujemy krótko. Dodajemy kilka owoców(...)wierzch owoce. Wylewamy na owoce tężejącą galaretkę. Chłodzimy w lodówce. Najlepiej smakuje po kilku godzinach – jeśli jesteście w stanie się oprzeć   Artykuł Torcik z czarnymi malinami i mascarpone pochodzi z serwisu Moja Qchnia Pełna Smaku

Idealna do kawy – tarta z wiśniami na kruchym kakaowym spodzie pod lekką pierzynką z bitej śmietany i mascarpone. Uwielbiam! Ponieważ moja foremka zaginęła w niewyjaśnionych okolicznościach, dzisiejszą tartę upiekłam w tortownicy o średnicy 24 cm. Na jakąkolwiek formę się zdecydujecie polecam Wam wybranie tych z wyciąganym dnem. Składniki na kruchy spód: 1,5 szklanki mąki 4 łyżki kakao(...)Składniki na nadzienie wiśniowe: 700 g świeżych wiśni 0,5 szklanki cukru 3 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki cukru waniliowego 3/4 szklanki wody Składniki na krem śmietankowy: 250 g mascarpone 330 ml śmietany kremówki + gorzka czekolada i wiśnie do dekoracji Tarta z wiśniami – jak to zrobić? W misce mieszamy razem wszystkie suche składniki na spód, dodajemy jajko i miękkie

bardzo. Często gości na moim stole, bo to i pyszne danie i szybko się go robi. Tym razem postanowiłam przygotować nieco wzbogaconą wersję – z dodatkiem piersi kurczaka oraz mascarpone, które zastąpiło śmietankę. Wyszło smacznie, aczkolwiek spodziewałam się czegoś troszkę innego;) Generalnie fajnie, lecz bez efektu WOW;) Zapraszam też do zapoznania się z przepisem na kurczaka z pieczarkami w sosie(...)białego wina (przepis tutaj -> KLIK ) 2-3 pojedyncze piersi kurczaka 500 g małych pieczarek 2 op. mascarpone (500g) 2 małe cebule 2 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki 2 łyżki przyprawy kebab-gyros sól, pieprz słodka papryka w proszku 400 g makaronu olej, masło Umyte i osuszone ręcznikiem papierowym mięso kroimy na mniejsze kawałki. Przekładamy je do pojemniczka i polewamy

Przepyszny tort bezowy przełożony bitą śmietaną, serkiem mascarpone i malinami. Dzięki gorzkiej czekoladzie blaty bezowe nie są za słodkie, a całość po prostu rozpływa się w ustach. Śmiem twierdzić, że tort jest doskonały! Idealny na każdą okazję i zapewniam, że zniknie w mgnieniu oka Składniki: Blaty bezowe: 6 białek 1 i 1/2 szklanki drobnego cukru 100 g gorzkiej czekolady(...)łyżeczka mąki ziemniaczanej szczypta soli Krem: 250 g serka mascarpone 250 g śmietany kremówki 30 % 2 łyżki cukru pudru około 500 g malin Przygotowanie: Blaty bezowe: Dwie blaszki wyłożyć papierem do pieczenia i narysować dwa koła o średnicy około 22 cm. Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej. Lekko ostudzić. Białka ubić z mąką ziemniaczaną i szczyptą soli. W połowie ubijania stopniowo

trochę zostanie (można podgryźć podczas robienia), ale na pewno wystarczy. Składniki (na spód): 60 gramów masła 82% 1 szklanka pokruszonych ciasteczek amaretti Składniki (na masę serową): 500 gramów serka mascarpone 1/2 litra śmietany kremówki 36% 4 łyżeczki żelatyny 3/4 szklanki cukru pudru 1/4 szklanki gorącej, przegotowanej wody Dodatkowo: 2 łyżki stołowe likieru amaretto 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej 3/4 szklanki wrzątku(...)likier amaretto, odstaw do przestygnięcia. Zalej wrzątkiem żelatynę, wymieszaj dokładnie, odstaw do napęcznienia. Przygotuj dwie miski. W pierwszej ubij śmietanę na sztywno, wstaw do lodówki. W drugiej wymieszaj mikserem mascarpone z cukrem, następnie dodaj przestudzoną żelatynę, wymieszaj mikserem. Wyjmij z lodówki śmietanę, połącz razem z mascarpone. Wymieszaj dokładnie całość mikserem na najniższych obrotach, tylko do połączenia się składników. Połowę masy

bardzo. Często gości na moim stole, bo to i pyszne danie i szybko się go robi. Tym razem postanowiłam przygotować nieco wzbogaconą wersję – z dodatkiem piersi kurczaka oraz mascarpone, które zastąpiło śmietankę. Wyszło smacznie, aczkolwiek spodziewałam się czegoś troszkę innego;) Generalnie fajnie, lecz bez efektu WOW;) Zapraszam też do zapoznania się z przepisem na kurczaka z pieczarkami w sosie(...)białego wina (przepis tutaj -> KLIK ) 2-3 pojedyncze piersi kurczaka 500 g małych pieczarek 2 op. mascarpone (500g) 2 małe cebule 2 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki 2 łyżki przyprawy kebab-gyros sól, pieprz słodka papryka w proszku 400 g makaronu olej, masło Umyte i osuszone ręcznikiem papierowym mięso kroimy na mniejsze kawałki. Przekładamy je do pojemniczka i polewamy

Pyszny serniczek na bazie ricotty i mascarpone z dodatkiem polewy z malin to coś co koniecznie musicie wypróbować. Ciasto jest bardzo szybkie do wykonania i smakuje wyśmienicie Składniki: – ok. 230 g ciasteczek maślanych – 100 g roztopionego masła – 250 g serka mascarpone – 500 g ricotty – 3 duże jajka – 2 łyżki mąki ziemniaczanej – cukier wanilinowy(...)temperatury 180 stopni. Przygotować okrągłą formę o średnicy 20-24 cm i wyłożyć spód ciasteczkami. Wyrównać powierzchnię. Schłodzić przez 10-15 minut w lodówce. Do większego naczynia przełożyć ricotte, mascarpone, wsypać cukier, wbić jajka i dodać cukier wanilinowy. Wszystko zmiksować. Na końcu dodać dwie łyżki mąki ziemniaczanej. Wszystko zmiksować na jednolitą masę. Całośc wylać na przygotowany spód. Ciasto wstawić

łyżki kawy rozpuszczalnej (roztartej na proszek lub w proszku) 5 jajek, oddzielnie białka i żółtka 125g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa cappuccino: 250 g serka mascarpone 250 g śmietany kremówki 3 płaskie łyżeczki żelatyny 60 g kawy cappuccino (proszku) 3 łyżki cukru pudru Masa Śmietankowa: 250 ml schłodzonej śmietany kremówki 1 łyżka cukru pudru 20 g kawy(...)minut do piekarnika nagrzanego do 170 stopni. Upieczone i przestudzone ciasto kroimy na pół. Żelatynę zalewamy około 1/4 szklanki zimnej wody i odstawiamy do napęcznienia. Do miseczki przekładamy serek mascarpone i rozcieramy go za pomocą łyżki z proszkiem cappuccino. Schłodzoną śmietankę ubijamy na sztywno. Pod koniec dodajemy cukier puder. W międzyczasie żelatynę podgrzewamy na malutkim ogniu, tylko do rozpuszczenia. Około

lokalnego dostawcy. Są znacznie pyszniejsze. Mogę wyróżnić dwa idealne sposoby na wykorzystanie malin. Albo spożyć od razu cały koszyczek, albo przygotować malinową chmurkę. Chrupiąca beza z migdałami, krem z mascarpone, galaretka malinowa i kruchy spód z pewnością będą hitem każdego rodzinnego spotkania. Ciasto zdecydowanie łatwiej przygotować, jeśli jego pieczenie podzielimy na dwa dni – ja jednego piekę spód i robię(...)białka dużych jaj 3/4 szklanki drobnego cukru do wypieków 1 czubata łyżeczka mąki ziemniaczanej 4 łyżki płatków migdałów Malinowa chmurka – krem: 500 ml śmietany kremówki 30% 250 g mascarpone 2 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Kruchy spód: Wszystkie składniki wyrabiamy na jednolite ciasto (w malakserze, mikserze z hakiem lub ręcznie). Wstawiamy do lodówki na 30 minut

dodatki. Przygotowana może być na grubym lub cienkim spodzie. Kwestia gustu Osobiście wolę na cienkim. Dzisiaj proponuję prostą i pyszną pizzę z sosem pomidorowym, rukolą, pomidorkami koktajlowymi, mozzarellą i mascarpone. Jest to wersja bezmięsna, ale można również dodać zaraz po upieczeniu pokrojone prosciutto. Będzie pyszna! Składniki (na 2 duże pizze) : Ciasto na pizzę: 2 szklanki mąki pszennej (luksusowej(...)cukru Sos pomidorowy: 250 g passaty pomidorowej 1 ząbek czosnku 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżeczka oregano szczypta chili 1/2 łyżeczki cukru sól Dodatkowo: około 150 g serka mascarpone 1 duża garść rukoli około 200 g pomidorków koktajlowych 200 g startej mozzarelli Przygotowanie: Ciasto na pizzę: Mąkę przesiać do miski i zrobić wgłębienie. Do wgłębienia wrzucić pokruszone drożdże, posypać

cukru 3 jajka szczypta soli Galaretka z malinami: 2 galaretki malinowe lub truskawkowe 500 g malin Sernik z białą czekoladą: 1 kg białego sera w wiaderku* 200 g sera mascarpone 500 ml śmietany kremówki 36% 300 g białej czekolady 2-3 łyżki cukru pudru 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego 6 łyżeczek żelatyny * PRZYGOTOWANIE Brownie Połamaną czekoladę rozpuść razem z masłem(...)piecz przez 35-40 minut, aż ciasto urośnie. Odstaw do całkowitego wystudzenia. Sernik z białą czekoladą (Pamiętaj, aby składniki miały temperaturę pokojową. Szczególnie ważne jest, aby ser, mascarpone i kremówka nie były zimne; inaczej w serniku powstaną grudki). Ser biały, mascarpone oraz śmietanę kremówkę zmiksuj za pomocą blendera lub połącz trzepaczką. Białą czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej lub mikrofali, ostudź

Ryż z kurczakiem i szpinakiem w aksamitnym sosie mascarpone. Bardzo smaczne danie, w całości przygotowane na patelni. Jest to jedna z tych potraw, co lepiej smakują niż wyglądają, ale cóż… smak wygrywa ;) 1 cebula 4 ząbki czosnku 1 filet z kurczaka 1 szklanka ryżu do Risotto (Arborio) ok 3 szklanek bulionu drobiowego 200 g szpinaku mrożonego 125 g serka(...)mascarpone 1 łyżka masła sól pieprz czarny parmezan olej rzepakowy Dużą patelnię rozgrzać z niewielką ilością oleju. Cebulę pokroić w drobną kostkę i wrzucić na patelnię. Kiedy się zeszkli dołożyć rozgniecione ząbki czosnku. W między czasie kroimy kurczaka w kostkę. Cebulę ściągamy na brzeg patelni i na wolnym miejscu obsmażamy delikatnie kurczaka. Chwilę podsmażyć i wsypać surowe ziarna ryżu. Kiedy

cukru 3/4 szkl. mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/4 szkl. gorącej wody 2 łyżki gorzkiego kakao 2 łyżki oleju rzepakowego szczypta soli Krem ciemny: 125 g serka mascarpone 1 i 1/2 szkl. śmietanki 30% 1/2 szkl. mleka w proszku 100 g czekolady mlecznej 2 łyżeczki żelatyny 2 łyżki wody Krem jasny: 125 g serka mascarpone(...)dodajemy napęczniałą żelatynę i znów mieszamy do czasu aż się rozpuści. Garnuszek z masą odstawiamy do schłodzenia np do zlewu wypełnionego zimną wodą (masa z czasem zacznie tężeć). Schłodzone mascarpone miksujemy przez chwilę z pozostałą śmietanką (aż do otrzymania gęstego kremu, nie dłużej). Dodajemy porcjami schłodzoną masę mleczno-czekoladową i mieszamy rózgą kuchenną (nie ubijamy). Jednolity ciemny krem czekoladowy rozprowadzamy

Delikatny, kremowy, wprost rozpływający się w ustach. Niebiański sernik na bazie mascarpone połączony ze słodkimi czereśniami. Propozycja idealna na deser w upalne dni. Składniki 500 g serka mascarpone 330 ml śmietanki 30 % 3 łyżki cukru pudru ekstrakt waniliowy 4 łyżeczki żelatyny 1/3 szkl gorącej wody ok. 1 szkl czereśni ok. 3/4 szkl płatków cynamonowych 1. Na dno tortownicy o wymiarach(...)wysypujemy płatki cynamonowe w całości lub pokruszone. 2. Żelatynę rozpuszczamy w gorącej wodzie. 3. Zimną śmietankę ubijamy na sztywno z cukrem pudrem i ekstraktem waniliowym. Stopniowo dodajemy serek mascarpone, ciągle ubijając. 4. Do masy dodajemy wydrylowane, pokrojone w kawałki czereśnie. Kilka sztuk zostawiamy w całości do dekoracji. Na koniec wlewamy rozpuszczoną, przestudzoną żelatynę. 5. Sernik wlewamy do tortownicy. Wierzch dekorujemy

Mój maślany krem budyniowy z serkiem mascarpone - klik zyskał sporą popularność, więc tym razem prezentuję Wam szybkie, ale i bardzo smaczne ciasto z jego udziałem, o które tak bardzo prosiliście. Naprawdę wprost rozpływa się w ustach i znika ekspresowo. Polecam! A na końcu przepisu możecie przeczytać kilka słów o uroczej desce (*) lekko widocznej na powyższych zdjęciach. (Tortownica o średnicy(...)Krem:   1 budyń waniliowy (bez cukru; może też być śmietankowy) 75g cukru (5 płaskich łyżek)   300 ml mleka 100g masła (minimum 82%) 250g serka mascarpone  Dodatkowo: około 150g biszkoptów na dwie warstwy 1 słoik (około 270g) dżemu z czarnej porzeczki Przygotować krem.   Z 300 ml mleka odlać odrobinę i rozmieszać w nim budyń. Pozostałe mleko zagotować

galaretkowe arbuzy (przepis – KLIK ) oraz deser, który dzisiaj Wam prezentuję. Deser Niebo, to tak na prawdę banalne połączenie galaretki oraz masy na bazie ubitej kremówki i serka mascarpone. Wszystko sprowadza się jedynie do kolorów (niebieska galaretka) i kształtów (chmurki z masy). Dzieci je uwielbiają:) Na poparcie swych słów mogę dodać tyle, że wierzch deseru planowałam przyozdobić również pokruszonymi bezikami(...)miał szans odpowiednio stężeć;) Tak bardzo chciał być zjedzony „tu i teraz”;) 1 galaretka niebieska 1 galaretka szafirowa 2/3 szkl. kremówki 4 łyżki „z górką” mascarpone 1-2 łyżki cukru pudru do smaku   Każdą galaretkę rozpuszczamy w 1 szklance gorącej wody. Ostawiamy do stężenia. Gdy galaretka zaczyna tężeć, ubijamy na sztywno schłodzoną kremówkę razem

który zawsze wychodzi z przepisu na biszkopt idealny , nasączyć go ponczem z odrobiną wody różanej, przełożyć konfiturą malinową (lub inną ulubioną), udekorować pysznym kremem z białą czekoladą, wanilią oraz mascarpone i ozdobić świeżymi owocami oraz pokruszonymi bezami. Brzmi banalnie, prawda? Ale jakże jest pyszny i nie wymaga dużo pracy! W dodatku z pewnością uda się wszystkim tym, co mają dwie(...)Charlotte (klik) . * SKŁADNIKI na tortownicę o średnicy 21-23 cm Biszkopt: biszkopt z 5 jajek z tego przepisu Krem z białej czekolady: 500 ml śmietany kremówki 200 g sera mascarpone 150 g białej czekolady 2 łyżki cukru pudru z prawdziwą wanilią Do nasączenia: 2 łyżki wody różanej (lub soku z cytryny) 2 łyżki miodu 100 ml wody Dodatkowo

Uwielbiam krem budyniowy na bazie masła oraz serek mascarpone. Postanowiłam wszystko razem połączyć i tym samym uzyskałam krem, który z chęcią zjadłoby się za pomocą... palucha! Jest przepyszny i idealnie nadaje się do przekładania ciast, tortów oraz innych słodkości. Doskonale trzyma formę, więc sprawdzi się również przy ich dekoracji. Poniżej podałam przykład jego użycia i dodam, że ciasto zniknęło(...)furorę - przepis wkrótce. Polecam!   1 budyń waniliowy (bez cukru; może też być śmietankowy) 75g cukru (5 płaskich łyżek)   300 ml mleka 100g masła (minimum 82%) 250g serka mascarpone Z 300 ml mleka odlać odrobinę i rozmieszać w nim budyń. Pozostałe mleko zagotować z cukrem i połączyć z rozmieszanymi budyniami. Mieszać do zgęstnienia oraz zagotowania się całości. Budyń zdjąć

prosta i bardzo smaczna tarta... na kruchym cieście, nadziana masą z serka mascarpone i białej czekolady oraz borówkami. Można ją wykonać w różnych wariantach i zamiast borówek wykorzystać inne owoce, jak np. czerwone porzeczki, maliny, bądź truskawki. Najlepiej żeby owoce nie były zbyt słodkie, bo w połączeniu z masą z białej czekolady nasza tarta będzie przesłodzona 😉 Składniki: 120 g masła(...)szklanki mąki pszennej 2 łyżki cukru pudru 2 żółtka 3 łyżki wody 100 g białej czekolady 250 g serka mascarpone 300 g borówek amerykańskich Wykonanie: Do miski wsypujemy mąkę, pokrojone w małą kostkę masło, cukier puder, dodajemy wodę i żółtka. Zagniatamy szybko ciasto, zawijamy w folię aluminiową i odkładamy do lodówki na 30 min. Następnie schłodzone ciasto rozwałkowujemy i wykładamy

moim zdaniem ani to sernik, ani tiramisu, ale… nie czepiajmy się nazw i niech zostanie w tej wersji;) Masa serowa tak na prawdę to bita śmietana z serkiem mascarpone usztywniona żelatyną i przełożona nasączonymi w kawie i amaretto biszkoptami. Moim zdaniem może więc być to deser idealny dla początkujących cukierników (jedyna trudność to odpowiednie postępowanie z żelatyną). Jednak przede(...)lubię zbyt śmietanowych słodkości, ale czasami warto podogadzać innym;) Spód: ok. 110-120 g herbatników 1 łyżka cukru pudru 70 g stopionego masła Masa: 500 g serka mascarpone 500 ml śmietanki 36% 1/2 szkl. cukru pudru 4 łyżeczki żelatyny Dodatkowo: 1/2 opakowania biszkoptów Lady Fingers 3/4 szkl. mocnej, osłodzonej kawy 1/3 szkl. amaretto gorzkie kakao Herbatniki mielimy na piasek. Łączymy

zdążyła wystygnąć. Lubię zatem szukać nowych przepisów na ten smakowity wypiek. Ostatnio u koleżanki jadłam  przepyszną babkę, którą dzielę się dziś z Wami na blogu. Babka z dodatkiem mascarpone - mięciutka i wilgotna - po prostu przepyszna. Skradła moje serce od pierwszego kęsa i oczywiście poprosiłam o przepis. Ja swoją babeczkę dodatkowo oblałam lukrem z cukru pudru i soku z cytryny(...)możecie ją spokojnie oprószyć tylko cukrem pudrem. Składniki: 175 g masła 1 szklanka cukru 250 g serka mascarpone 5 jajek 1 łyżeczka esencji waniliowej 2,5 szklanki mąki 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę tak, aby cukier był jak najmniej wyczuwalny. Porcjami dodawać mascarpone. Cały czas ucierając dodawać po jednym jajku i wlać

Mazurek na kruchym cieście z masą kawową z serka mascarpone oraz mleka zagęszczonego. Jest to idealna propozycja dla osób, które nie przepadają za słodkimi ciastami. Obecność kawy rozpuszczalnej w masie sprawia, że ciasto jest raczej wytrawne niż słodkie. Dla kawoszy mazurek ten to prawdziwy rarytas. A że u mnie w domu większość to miłośnicy kawy, ciasto zniknęło w tempie ekspresowym(...)się cyknąć parę fotek 😉  Składniki: Ciasto: 2 szklanki mąki pszennej 200 g masła 1/2 szklanki cukru pudru 2 żółtka 1 łyżka śmietany 18% Masa: 250 g serka mascarpone 150 g mleka zagęszczonego słodzonego 4-6 g kawy rozpuszczalnej (2-3 saszetki) Dekoracja: płatki migdałowe  polewa czekoladowa Wykonanie: Ciasto: Do miski przesiewamy przez sitko mąkę i mieszamy z cukrem

rozdrobniony) 2 szklanki mąki pszennej 1 szklanka cukru 3 jajka 3/4 szklanki oleju 2 łyżeczki proszku o pieczenia Masa śmietanowa: 500 g serka mascarpone 500 ml śmietany kremówki 2 usztywniacze do śmietany 6 łyżek cukru pudru Dodatkowo: 60 sztuk jajeczek (ja użyłam Kinder schoco bons – 3 opakowania) Przygotowanie(...)delikatnie połączyć ciasto. Piec 180 stopni przez 30 minut. Wystudzić. Masa: Śmietanę ubić na sztywno z fixem oraz cukrem pudrem. Do ubitej śmietany dodać serek mascarpone i na najmniejszych obrotach miksera połączyć ze sobą. Wyciąć cześć babeczki, która wystaje ponad formę. Udekorować babeczkę kremem, posypać ją pokruszonym odkrojonym ciastem i ułożyć na górze małe

desery. Serek z truskawkami najlepiej podawać w przezroczystych pucharkach, co nada deserowi eleganckiego wyglądu i z pewnością możemy podawać go naszym gościom. Składniki: Truskawki 250 g serka mascarpone 250 g śmietanki 30% 3 łyżki cukru pudru Herbatniki Sposób przygotowania: Truskawki dokładnie myjemy, osuszamy i usuwamy szypułki. Owoce kroimy na pół. Herbatniczki wrzucamy do foliowej torby i rozgniatamy tłuczkiem na drobny(...)piasek. Śmietankę ubijamy mikserem na sztywną pianę. Następnie do tego dodajemy cukier puder oraz serek mascarpone. Całość miksujemy ze sobą. Do szklanki/pucharka dodajemy kolejno: herbatniki, serek, pokrojone truskawki i na koniec serek mascarpone. Na górę dodajemy jeszcze pokrojone truskawki i deser gotowy. Artykuł Warstwowy deser z truskawek, herbatników i serka pochodzi z serwisu Przepisy kulinarne, przepisy na obiad - FoodMagazine.pl

desery. Serek z truskawkami najlepiej podawać w przezroczystych pucharkach, co nada deserowi eleganckiego wyglądu i z pewnością możemy podawać go naszym gościom. Składniki: Truskawki 250 g serka mascarpone 250 g śmietanki 30% 3 łyżki cukru pudru Herbatniki Sposób przygotowania: Truskawki dokładnie myjemy, osuszamy i usuwamy szypułki. Owoce kroimy na pół. Herbatniczki wrzucamy do foliowej torby i rozgniatamy tłuczkiem na drobny(...)piasek. Śmietankę ubijamy mikserem na sztywną pianę. Następnie do tego dodajemy cukier puder oraz serek mascarpone. Całość miksujemy ze sobą. Do szklanki/pucharka dodajemy kolejno: herbatniki, serek, pokrojone truskawki i na koniec serek mascarpone. Na górę dodajemy jeszcze pokrojone truskawki i deser gotowy. Artykuł Warstwowy deser z truskawek, herbatników i serka pochodzi z serwisu Przepisy kulinarne, przepisy na obiad - FoodMagazine.pl

prezentuje i z pewnością zadowoli każde podniebienie. Smaczne, niskokaloryczne "co nieco". Zawartość pucharka i jego kaloryczność zależy wyłącznie od Twoich preferencji smakowych. Dzisiejszy smakuje bosko, bo mango i serek mascarpone zadbały o super smak. Możesz go jednak przygotować z samym jogutrem greckim lub twarożkiem i dowolnymi owocami. Zazwyczaj do pucharkowych deserów używamy biszkoptów, herbatników lub bezików. Dzisiaj kupnym ciasteczkom nafaszerownych(...)pełnoziarnistej 2000) 120 g zimnego masła 100 g cukru/ksylitolu 1-2 łyżki wody ziarenka z 1 laski wanilii dodatkowo: 1 mango sok i skórką z limonki/cytryny 250 g mascarpone 4 łyżki mleka 200 ml jogurtu greckego 3-4 łyżki cukru Wykonanie: składniki na kruche ciasto zagnieść, uformować w kulę, spłaszczyć, owinąć w folię spożywczą i włożyć na 30 minut

mnóstwooo kalorii. Hmmm..., ale dla takiego smaku warto się skusić chociażby na mały kawałek, który przyznam, że jest dość syty. Polecam! Zerknijcie też na moje Trójczekoladowe ciasto z serka mascarpone - klik , również na bazie czekolady oraz bitej śmietany. (Tortownica o średnicy około 24 cm) Masa jasna: 200 ml śmietanki 30-36% 250g sera mascarpone 150g białej czekolady (1,5 tabliczki(...)miodzie do posypania wierzchu (1 szklanka)  Przygotować masę jasną. Białą czekoladę roztopić w kąpieli wodnej i pozostawić do ostudzenia. Śmietankę ubić na sztywno, a następnie zmiksować z serkiem mascarpone i na końcu delikatnie połączyć (łyżką) z preparowaną pszenicą. Przygotować masę ciemną. Czekoladę mleczną również roztopić w kąpieli wodnej, ostudzić. Kremówkę ubić na sztywno i wymieszać z rozpuszczoną czekoladę. Formę

ciasteczka na pierwszy rzut oka wyglądają podobnie, jednak mają zupełnie inne składniki. Drożdżowe kocie oczka są bardzo kruche (to zasługa krupczatki) i najlepiej smakują przełożone masą u mnie z mascarpone z nutellą (no bo kto nie lubi nutelli ). Zachęcam Was do wypróbowania obu przepisów Drożdżowe kocie oczka Składniki: 500 g mąki krupczatki 20 g drożdży 1 żółtko 200 g margaryna/mas(...)śmietany 18% 2 łyżki cukry pudru 1 łyżka cukru Masa: 350 g mascarpone 3 łyżki nutelli Dodatkowo: cukier puder do posypania Drożdże z łyżką cukru i śmietaną rozcieramy do rozpuszczenia drożdży. Odstawiamy na około 5 minut, żeby zaczęły pracować. Do mąki dodajemy żółtko, pokrojoną margarynę/masło, cukier puder i drożdże ze śmietaną. Wyrabiamy gładkie ciasto. Gotowe owijamy folią

usuwam papier. Zawijam biszkopt w rulon. Chcę, żeby uzyskał kształt rolady i tak wystygł. W tym czasie robię masę. Składniki na masę: 1/2 szkl. śmietanki 30% 1 opakowanie serka mascarpone (250g) 1 łyżka galaretki truskawkowej truskawki 1 opakowanie miechunki suszonej od HELIO Śmietanę miksuję, dodaję serek mascarpone, miksuję tylko chwileczkę. W kubku umieszczam 1 łyżkę galaretki, dodaję około 2 łyżeczek(...)posypuję pokrojoną na mniejsze kawałki miechunką, wykładam białą masę, zawijam. Na chwilę umieszczam roladę w lodówce, żeby przeszła smakiem. Przed podaniem posypuję cukrem pudrem.   Artykuł Rolada biszkoptowa z mascarpone, truskawkami i miechunką pochodzi z serwisu Moja Qchnia Pełna Smaku

mnóstwooo kalorii. Hmmm..., ale dla takiego smaku warto się skusić chociażby na mały kawałek, który przyznam, że jest dość syty. Polecam! Zerknijcie też na moje Trójczekoladowe ciasto z serka mascarpone - klik , również na bazie czekolady oraz bitej śmietany. (Tortownica o średnicy około 24 cm) Masa jasna: 200 ml śmietanki 30-36% 250g sera mascarpone 150g białej czekolady (1,5 tabliczki(...)miodzie do posypania wierzchu (1 szklanka)  Przygotować masę jasną. Białą czekoladę roztopić w kąpieli wodnej i pozostawić do ostudzenia. Śmietankę ubić na sztywno, a następnie zmiksować z serkiem mascarpone i na końcu delikatnie połączyć (łyżką) z preparowaną pszenicą. Przygotować masę ciemną. Czekoladę mleczną również roztopić w kąpieli wodnej, ostudzić. Kremówkę ubić na sztywno i wymieszać z rozpuszczoną czekoladę. Formę

pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/4 szklanki kakao 1/4 szklanki wody 2 łyżki oleju rzepakowego szczypta soli CIEMNY K REM CZEKOLADOWY: 125 g serka mascarpone 1 1/2 szklanki śmietanki kremówki 30% 1/2 szklanki mleka w proszku 100 g czekolady mlecznej 2 łyżeczki żelatyny 2 łyżki wody JASNY KREM CZEKOLADOWY: 125 g serka mascarpone(...)Połączyć z mlekiem, a następnie dodać napęczniałą żelatynę. Mieszać, aż się rozpuści i ostudzić. Gdyby pojawiły się grudki, to na tym etapie mieszankę mleczną można przelać przez sitko. Zimne mascarpone ubić z pozostałą kremówką (1/2 szklanki) i dodawać porcjami przestudzoną mieszankę czekoladową. Delikatnie wymieszać trzepaczką, ale nie ubijać. Krem wyłożyć na pierwszy blat biszkoptu. Okrągłe biszkopty zamaczać w soku porzeczkowym

Pyszny deser mocno czekoladowy… Idealny na Walentynki! Zrobiony jest na bazie kremu pâtissière (takiego jak np. w profiterolkac h ) z dodatkiem czekolady, serka mascarpone i szczypty chili. Myślę, że miłośników czekolady nie będzie trzeba namawiać do przygotowania tego deseru. Polecam Składniki: 1 szklanka mleka 3 żółtka 3 łyżki cukru 1 łyżka mąki ziemniaczanej 250 g serka mascarpone(...)dodajemy chili, posiekaną czekoladę oraz masę, całość energicznie mieszając. Gotujemy, aż masa uzyska konsystencję budyniu, nie przerywając mieszania (bo zrobią się grudki!). Gotowy krem studzimy, następnie miksujemy z serkiem mascarpone. Przekładamy do pucharków i dekorujemy wiórkami czekoladowymi. Smacznego (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push

coś wyjątkowego, bo na co dzień mi się nie chce 😉 Jedną z moich propozycji na Walentynki jest niebiański TORT TRUSKAWKOWY... Biszkopt przełożony fantastyczną truskawkową masą śmietanową z dodatkiem serka mascarpone i białej czekolady. Można go wykonać o każdej porze roku bo korzystamy z truskawek mrożonych. Jest trochę pracochłonny, ale naprawdę wart jest tej pracy. Taki powiew lata w środku zimy(...)szklanki mąki pszennej 6 jajek 1 szklanka cukru 4 łyżeczki octu 3 łyżeczki proszku do pieczenia 6 łyżek oleju szczypta soli Masa: 400 ml śmietany kremówki 250 g serka mascarpone 200 g białej czekolady 300 g truskawek mrożonych 1/4 szklanki cukru pudru 3 łyżeczki żelatyny Mus truskawkowy: 200 g truskawek 2 łyżeczki żelatyny 1/4 szklanki cukru pudru Poncz

Ekspresowe mini pączki bananowe z serkiem mascarpone to alternatywa dla tradycyjnych pączków. Robi się je błyskawicznie - nie posiadają w składzie drożdży, więc ciasto nie musi rosnąć i nie trzeba go wyrabiać. Wszystkie składniki miksujemy i gotowe! Idealna propozycja na Tłusty Czwartek dla osób zapracowanych, którzy nie mają czasu na tradycyjne pączki. A zawsze to domowe i wiemy co jemy 😉 Składniki(...)banany 250 g serka mascarpone 1 jajko 1,5 szklanki mąki 1 łyżka wódki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka cukru waniliowego dropsy czekoladowe cukier puder z cynamonem do posypania olej do smażenia Wykonanie: Banany obieramy ze skórki i blendujemy na gładkie puree. Mieszamy (najlepiej mikserem) z jajkiem, wódką i serkiem mascarpone. Dodajemy cukier waniliowy oraz przesianą przez sito

się nie śmiać, gdy jeden pies wpakowuje się na kolana, a drugi aż burczy z zazdrości...? Jeszcze przed rozpoczęciem szkoły, będąc na zakupach, kupiłam całe pół kilo mascarpone (było w promocji, nie mogłam się więc oprzeć; ricottę też kupiłam, a dopiero później zaczęłam się zastanawiać, co ja z tym wszystkim pocznę...). Z połowy przygotowałam nadzienie do pączków , z reszty - tiramisu(...)czas na przesiadywanie w kuchni w środku tygodnia... Tiramisu z malinami Składniki: (na 4-6 porcji) 3 żółtka 2 białka 60 g cukru pudru 250 g serka mascarpone 100 g podłużnych biszkoptów 200 ml mocnej, ostudzonej kawy 250 g malin 2 łyżki likieru malinowego 2 łyżki kakao Maliny zalać likierem, wymieszać. Żółtka utrzeć z cukrem pudrem na puszystą, jasną masę

Ferrero Rocher. A w dodatku nie wymagające pieczenia i wybornie smaczne oraz efektownie wyglądające. Polecam! Składniki: Herbatniki kakaowe około 55 sztuk 1 puszka czekoladowej masy kajmakowej 250 g serka mascarpone 400 ml śmietanki kremówki 30% 100g orzechów laskowych 2 wafelki o smaku orzechowym (użyłam Prince Polo) 1 łyżka cukru pudru opcjonalnie: pralinki, kakao lub starta czekolada – do dekoracji(...)suchej patelni a następnie studzimy *** *** Wystudzone orzechy wkładamy między dwa arkusze ręcznika papierowego i pocieramy, aby pozbyć się skórki. Następnie orzechy drobno siekamy *** *** Śmietankę ubijamy na sztywno, dodajemy serek mascarpone i mieszamy. 1/3 część kremu odkładamy do osobnej miseczki, dodajemy do niego łyżkę cukru pudru i dokładnie mieszamy *** *** Do reszty kremu dodajemy dwie łyżki masy kajmakowej, połowę posiekanych orzechów oraz

sposób wykonania i również trochę składniki. Ciasto nie tylko świetnie wygląda, ale także rewelacyjnie smakuje. Spód ciasta to czekoladowe brownie, w środku znajduje się ciasteczkowa masa serowa z serka mascarpone i kwaśnej śmietany z dodatkiem ciastek typu "pieguski" oraz dropsów czekoladowych, a wierzch to czekoladowa masa śmietanowa, udekorowana ciastkami z kawałkami czekolady oraz Oreo. Brzmi nieźle, prawda? Składniki: Brownie(...)szklanki cukru 1 łyżeczka cukru z wanilią 2 jajka 3/4 szklanki mąki pszennej 6 łyżek kakao 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki soli Masa serowa: 500 g serka mascarpone 250 g śmietany 18% 3/4 szklanki cukru brązowego 3 łyżki mąki pszennej 1 łyżeczka cukru z wanilią 3 jajka 150 g ciasteczek z czekoladą typu "pieguski" 100 g dropsów czekoladowych

podłogę z wysokości około 30 cm – rzucam tak 3 razy. (dzięki temu biszkopt nie opada)   Masa: małą śmietanka 30% (200ml) 1/2 puszki masy kajmakowej 500 g serka mascarpone Śmietanę miksuję na sztywną pianę, dodaję mascarpone, chwilę miksuję, dodaję masę kajmakową. Wstawiam masę na chwilę do lodówki. Potrzebujemy także migdały i dżem porzeczkowy.   Do nasączenia biszkopta użyłam: 1/2 kubka(...)części. Układam na paterze i część, nasączam herbatą z cytryną. Smaruję dżemem porzeczkowym, nakładam 1/2 część kremu, układam drugi krążek biszkoptu, smaruję dżetem, dodaję masę krem z mascarpone i kajmakiem, układam ostatni krążek, dociskam biszkopt. Boki pokrywam resztą kremu, rozsmarowuję go, przykładam migdały. Reszta kajmaku – 1/2 puszki przekładam do miseczki i rozpuszczam w mikrofalówce, polewam po torcie. Torcik wkładam

Pyszny tort wiśniowy z dwoma kremami: wiśniowym i z białej czekolady, oba na bazie śmietany i mascarpone. Osobiście uwielbiam takie smaki. Tort przygotowywałam na 9 osób, ale wychodzi bardzo duży, więc wystarczy nawet na 20 osób. Jest przepyszny, więc koniecznie musicie spróbować :-) Gorąco Wam polecam ten przepis. SKŁADNIKI Biszkopt: 6 jajek szczypta soli 200 g cukru 110 g mąki pszennej(...)nasączenie: 800 g mrożonych wiśni bez pestek 150 g cukru 1 gwiazdka anyżu 1 kieliszek wódki Krem wiśniowy i krem z białą czekoladą: 1 l śmietany 36% 250 g mascarpone 2 opakowania cukru waniliowego 1 łyżka cukru 1 opakowanie śmietan-fix 1 galaretka wiśniowa 80 ml mleka 90 g białej czekolady 2 łyżeczki żelatyny WYKONANIE Biszkopt: Wszystkie składniki powinny być