Ryż po chińsku z łososiem 469łyżki sosu sojowegoWykonanie:Składniki do marynaty podgrzewamy w garnku, do rozpuszczenia. Studzimy.Łososia myjemy i porcjujemy na małe kawałki.Wkładamy do miski. Zalewamy marynatą. Odstawiamy na minimum godzinę.Obieramy marchew i kroimy w słupki.Gotujemy ryż ( w osolonej wodzie )z marchewką.Na patelni rozgrzewamy oliwę, w miseczce bełtamy jajko. Jajko wylewamy na patenie - smażymy na średnim gazie omlet. Odkładamy
Smaki Edyty
Botwinka 225SKŁADNIKI: 1 pęczek botwiny (buraczków z liśćmi) 1 młoda pietruszka 2 młode marchewki 1 młody por 1/2 młodego selera 3 młode ziemniaki 3 łyżki śmietany 18% lub jogurt 1 kostka rosołowa sól i pieprz do smaku 1 łyżka cukru 1 szczypta kwasku cytrynowego 2 łyżki mąki 3 jajka na twardo 1 łyżka świeżego koperku PRZYGOTOWANIE: Marchew, seler i pietruszkę umyć
kulinarnyJa
Pierś kaczki pieczona w rozmarynie i oregano 209Przeszło wspaniałym aromatem rozmarynu, oregano i świeżych warzyw. Było pysznie. Czas przygotowania: 50 min. Porcja dla 2 osób Koszt przygotowania: 23,00 zł SKŁADNIKI: 2 piersi z kaczki 3 marchewki 1 seler 3 pietruszki 1 por 3 średnie buraki 1 łyżka świeżego rozmaryny 1 łyżka świeżego oregano sól pieprz PRZYGOTOWANIE: Piersi kaczki myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem. Następnie nacinamy skórę
kulinarnyJa
Pasztet drobiowy z żurawiną, czyli co zrobić z warzywami i ćwiartką kurczaka z zupy 459Przyznam, że bardzo lubię pasztety. Można je jeść na ostro z musztardą lub chrzanem, albo na słodko, na przykład z konfiturą z cebuli. Sama jednak nie
W kuchni wieczorem
Napój z kiszonych buraków i pomarańczy. 249buraki o średnicy około 10 cm.Jak wszystkie warzywa korzeniowe im są większe,tym prawdopodobnie bardziej naszpikowane nawozami chemicznymi.Dlatego najlepiej wybierać buraki z upraw ekologicznych,gdyż buraki tak jak marchew z upraw konwencjonalnych łatwo kumulują azotyny.Napój z kiszonych buraków jest zdatny do picia i bardzo smaczny rozcieńczony jedynie wodą mineralną.Proporcje dodatku wody zależą od intensywności ukiszonego barszczyku,dlatego najlepiej
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
filety śledziowe a`la po grecku... 254Składniki: śledzie 1,5 kg, kucharek 2 łyżki, mąka pszenna 2 szklanki, olej rzepakowy - ile potrzeba SOS: marchew 4 większe, cebula 3 większe, olej rzepakowy 1/2 szklanki, cukier 1 łyżka, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, przecier pomidorowy 100 gram, woda 2 szklanki, przyprawa w płynie 1 łyżka, ocet 10 % 1 łyżeczka, ziele angielskie 5 sztuk, liście laurowe 2 sztuki świeże
W Mojej Kuchni Lubię
PASZTET Z KASZĄ JAGLANĄ 235pół)4 łyżki ( takie z czubkiem) kaszy jaglanej 100 g wątróbki drobiowej 1 cebula 2 ząbki czosnku 60 g suszonej żurawiny 2 duże marchewki 1 pietruszka 1 por1 cebulaziele angielskie, liść laurowy, sól, pieprzpół łyżeczki gałki muszkatołowej 1 bułka namoczona w mleku i odciśnięta 2 jajka bułka tartaolejSposób przyrządzenia:Podsmażyć
pieprzny smaczek
Zdrowa pasta twarogowa na kanapki 237być sycące i na długo zapewnić energię. Dlatego moja propozycja na dziś to kanapki z wielozbożowego chleba z pyszną pastą z twarożku, marchewki i szczypiorku. Nabiał dostarczy energii, a marchew i szczypiorek zadbają o zdrowie i ładną cerę.Potrzebujemy:- 250 g chudego twarogu- 3-4 łyżki startej marchewki- pęczek szczypiorku- 2 łyżki mleka 1,2 % - sól, pieprz- pieprz cytrynowyPrzygotowanie
W poszukiwaniu inspiracji
Domowy sok jabłkowo-marchwiowy 227Każdy z nas miewa lepsze i gorsze dni, szczególnie zimą, gdy tak brakuje nam słońca. Nie powiem, miewam je i ja. Ale w tym roku
Słodkie Przyjemności
Detoks / Marchewkowe babeczki z karobem 161przekór mojemu detoksowi. Mam nadzieję, że mój dzisiejszy wpis Was nie odstraszy od przygotowania tych Babeczek. Dodałam do nich co prawda cukier, ale słodkiego smaku dodaje im marchew, czekolada i karob. Sama miałam ochotę na zjedzenie kilku na raz - aby móc się podzielić nimi z innymi, skończyłam na 2. Czy Wam również uda się powstrzymać żądze? Zapraszam na Marchewkowe babeczki
Słodkie Przyjemności
Zupa krem z dyni / Cream of pumpkin soup 215pumpkin seeds Sposób przygotowania / Preparation: Przygotowanie: ok. 20 min, gotowanie: 30 min, ilość porcji: 6 Zanim zaczniemy gotować zupę, przygotujmy warzywa. Trzeba je umyć i obrać. Dynię, marchew i cebulę kroimy na kawałki. Następnie przekładamy je do garnka z grubym dnem, dodajemy oliwę i podsmażamy wszystko przez 5 minut cały czas mieszając. Potem zalewamy warzywa bulionem i gotujemy
Projekty ze smakiem
Rosół na niedzielny obiad i bulion do wykorzystania. 277wyjaśnię poniżej.Czego użyłem tym razem:-kawałek mięsa wołowego tzw. zrazowego-szyja i skrzydełko indycze-korpus kaczki- dwa żołądki gęsie-kawałek nieobranej cukinii-dobrze opalona cebula-5 marchewek-4 pietruszki-duży seler-ząbek czosnku-8 liści laurowych-pół garści ziela angielskiego-pieprz czarny ziarnisty mała garść-suszona papryczka chili (maks cm, bez nasion)-por-kawałek kapusty włoskiej-pietruszka zielona-świeży
BaRepas
Boeuf Bourguignon a la maison z puree z ciecierzcy 220mojego rzeźnika ok 140zł za kg, a trzeba niestety zamówić cały kawał, który ma znacznie więcej niż kg; dlatego dobry będzie antrykot, rostbratel, albo rumsztyk-włoszczyzna: kilka średnich marchewek, seler, pietruszka, kilka małych cebulek szalotek-wino, najlepiej burgundzkie, czerwone ja używam półwytrawnego-borowiki; ja mam mrożone, mogą być suszone-świeży tymianek, sól, pieprz, liście laurowe-mąka pszenna-masło-limonka-ciecierzyca
BaRepas
A'la brownie z cukinią i marchewką 243łyżeczka sody1 jajko2 czubate łyżki kakao1/2 szkl oleju1 szkl mlekaPolewa:50g margaryny6 łyżek kakao50 ml mleka1 szkl cukruSposób przygotowania:W rondelku rozpuścić margarynę z 6 łyżkami kakao. Ostudzić. Marchew obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Cukinię razem ze skórką również zetrzeć na tarce. Mąkę, cukier, kakao i sodę wymieszać. W drugim naczyniu wymieszać mleko, olej i jaja
happycreatiff.blogspot.com
Ciasto marchewkowe z polewą czekoladową 232Wczoraj troszkę uspokoiłam swoje sumienie wpisem na sałatkę light, więc dziś możemy troszkę zaszaleć :-). Wracam do mojego ukochanego ciasta marchewkowego. Jest doskonałe, marchew nadaje mu wilgoci i charakterystycznego smaku, cynamon i kardamon korzennego aromatu. Przygotowuje się je naprawdę szybko, wystarczy tylko utrzeć wszystkie składniki.Ciasto marchewkowe z polewą czekoladowąProporcje na tortownicę o średnicy 26 cmCzas przygotowania
Kulinarne przygody Gatity