Kolejny obiad makaronowy z serii moich wymysłów. Bardzo fajny, ciekawy i delikatny smak sosu. Do tego dodatki: tarty ser i natka pietruszki. Jakby to powiedziała moja Mama – pyszoooota !:) Składniki: 300 g makaronu spaghetti puszka krojonych pomidorów 1 średnia cebula 1 pietruszka 2 ząbki czosnku 1 suszony pomidor łyżeczka żurawiny przyprawy: sól, pieprz, bazylia, lubczyk, łyżeczka cukru, ostra papryka tarty(...)zetrzyj na tarce o większych oczkach, dodaj do warzyw na patelni, mieszaj, przypraw; na końcu dodaj pomidory z puszki, dodaj łyżeczkę żurawiny, wymieszaj, chwilę duś; makaron ugotuj w osolonej wodzie, wyłóż na talerz, polej sosem oraz posyp serem i natką – smacznego
Zasmakuj KuchniZaduszny 1 listopada i Wszystkich Świętych w piątek. W czwartek zjemy mega pyszne spaghetti z krewetkami w sosie maślanym. Danie łatwe i szybkie do robienia, idealne na taki właśnie dzień, kiedy czasu jest mało. Jeśli spodziewacie się gości, możecie śmiało podać ten makaron, bo prezentuje się okazale. W piątek planujemy coś bardziej w stylu slow cooking, czyli pierogi z ciasta(...)przepis na pastę z owocami morza! Dopóki go nie poznaliśmy, wierzyliśmy, że to danie dobrze smakuje tylko we Włoszech. Krewetki możecie też jeść bez makaronu – ze świeżą chrupiącą bagietką, maczając pieczywo w pysznym maślanym sosie. Piątek: PIECZONE PIEROGI Z PSTRĄGIEM Zupełnie niecodzienny przepis z wędzoną rybą, która w połączeniu z plastrami ziemniaków i cebuli tworzy rozpływający się w ustach farsz
Niedzielny kucharzDzisiaj piątek i błyskawiczny do tego. Będzie sos kurkowy, który można przygotować w pół godziny a i podać np do obiadu z młodymi ziemniakami i koperkiem bądź do kolacji z makaronem. Smacznego! Składniki : * 200g świeżych kurek * 1 cebula * łyżka masła * łyżka śmietany 18% * łyżeczka mąki pszennej * sól, pieprz do smaku Przygotowanie : Cebulę pokroić w kostkę, przesmażyć(...)rozgrzanym maśle. Dodać umyte i osuszone kurki. Dolać pół szklanki wody i dusić około 15 minut. Przyprawić do smaku. Mąkę rozmieszać ze śmietaną, wlać do sosu i zagotować. Podawać z ziemniakami albo makaronem
Magiczne Życie Martyprzepis na pyszny, szybki i sycący obiad. Ja użyłam makaronu razowego w kształcie muszelek, który świetnie sprawdza się w takich daniach. Składniki: ok 300 g makaronu 500 g mięsa wołowego mielonego 2 jajka 5 łyżek bułki tartej 1 puszka pomidorów 1 mniejsza cukinia 4 łodygi selera naciowego 2 cebule 4-5 ząbków czosnku 1 łyżka(...)czasie dołożyć pomidory z puszki pokrojone na mniejsze kawałki, koncentrat pomidorowy i całość doprawić do smaku solą i pieprzem. Dusimy kolejne 10-15 minut aż sos zgęstnieje. W międzyczasie ugotować makaron w osolonej wodzie, odcedzić. Makaron podawać z pulpetami. Smacznego
magiczna kuchnia Kasidnia z mięsem albo z rybą. Zdarza się też, że trzeba podać na stół sałatkę okraszoną delikatnym sosem, który podkreśli a nie zgłuszy smaku całej sałatki. Taką właśnie smaczną sałatkę proponuję podać nawet na elegancka kolację Składniki: 300 g makaronu kokardki 100 g szynki po 1/3 strąka kolorowej papryki 2 małe pomidory pół puszki kukurydzy odsączonej z zalewy(...)ząbek czosnku 1 łyżeczka cukru ½ łyżeczki musztardy 1 duża łyżka octu balsamicznego 1 duża łyżka oliwy z oliwek Wykonanie: Najpierw zrobiłam sos: Czosnek zmiażdżyłam i roztarłam z odrobiną soli. Dodałam pozostałe składniki i wymieszałam. Makaron ugotowałam wg przepisu z dodatkiem odrobiny oliwy. Odsączyłam i wystudziłam. Na półmisku ułożyłam makaron i dodawałam po kolei pozostałe składniki sałatki: paseczki kolorowej
Kuchnia u Krysiniej swój naturalny smak i aromat" i tak oto dostałem się do finału konkursu, w którym dostałem zadanie zrobić danie z makaronu i 2 wybranych składników z : Jako, że ryb mało robię, owoców morza też, wybrałem sos sojowy i oliwę z oliwek :) Resztę składników mogłem wybrać według własnego uznania :) Składniki : 150 g mięsa mielonego 1 jajko(...)listków. Wszystko jeszcze raz mieszamy i formujemy kuleczki, które obtaczamy w 3 łyżkach sosu sojowego. Układamy je na 1 poziomie parowaru na folii aluminiowej i zalewamy pojemnik na wodę wrzątkiem. Włączamy urządzenie na 20 minut. Kurki myjemy i osuszamy i przekładamy na folię aluminiową. Makaron przekładamy do pojemnika na ryż. Na 9 mniut przed końcem parowania mięsa
Parowar FacetaŁowicz. To świetna propozycja produktowa do stworzenia wielu smacznych potraw. Sos nadaje się do pieczenia, gotowania i duszenia. Jest doskonałym dodatkiem do dań z mięsem, z makaronem czy z rybą. Zapach i konsystencja sosu bardzo mi odpowiadają i przypominają wspomnienia z dzieciństwa i obiady u Babci. Naleśniki szpinakowe z kurczakiem i warzywami zapiekane pod jasnym sosem uniwersalnym Łowicza z dodatkiem
Pieguskowa Kuchniaweekend staram się przygotować jakąś sałatkę. Tym razem wymyśliłam brokułową z makaronem. Pikanterii dodaje jej salami, cebulki perłowe w occie, czerwona cebula i czosnek w sosie. Składniki: 1 brokuł podzielony na różyczki 2 garście makaronu kokardki ok. 250 g salami w kawałku słoik cebulek perłowych w occie mała czerwona cebula kilka pomidorów suszonych z oliwy kubek jogurtu naturalnego 3 łyżki(...)pół twardo w wodzie z łyżką cukru. Makaron ugotować al dente w osolonym wrzątku. Obrane salami pokroić w kostkę. Cebulki odcedzić z zalewy.,a pomidory z oliwy. Cebulę i pomidory pokroić w kostkę. W kubku wymieszać jogurt z majonezem i octem, dodać czosnek, zioła, sól i pieprz. Dokładnie wymieszać. Sałatkę polać sosem i jeszcze raz delikatnie wymieszać. Schłodzić przed podaniem
Czerwień i błękitSezon grzybowy rozpoczął się na dobre, warto zatem dary lasu wykorzystać do przygotowania pysznego obiadu, ma się rozumieć z grzybami w roli głównej. Sos grzybowy pasuje do mięs, ryb, makaronów, kasz, a jego dodatek uświetni każdy posiłek. Dla mnie jednak grzyby to smak tak dosonały, że dodatek kulki tluczonych ziemniaków to wszystko czego potrzebuje pyszny sos grzybowy. Uwielbiamy wszystkie grzyby
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!piekarnika. Pieczemy 40 minut. Całość posypujemy resztą pokrojonej chili i kolendrą bądź posiekaną pietruszką. Podajemy gorące, z ryżem lub z azjatyckim makaronem – my zjedliśmy z gryczanym makaronem japońskim sobą – świetnie wchłania zawiesisty sos. Pastę Kanokwan – oryginalną, produkowaną i pakowaną w Tajlandii pastę curry oraz liście limonki kaffir dostaniecie między innymi w Piotrze i Pawle. Warto się zaopatrzyć w kilka opakowań
Karo in the Kitchenmakaron, poszatkowane kawałki suszonych pomidorów oraz porwanego na kawałki łososia. Dopraw do smaku solą i pieprzem, zalej śmietanką i gotuj do momentu, aż osiągnie konsystencję gęstego sosu, który zostanie częściowo wchłonięty przez makaron. Makaron z łososiem i suszonymi pomidorami p odawaj ze świeżo startym parmezanem oraz listkami bazylii. Oprósz świeżo zmielonym pieprzem. Smacznego
Moje Qulinariapolecam mały słoiczek w roli shakera). Spróbować. To sos nadaje smak potrawie. Ma być kwaśno słodko słony. W razie potrzeby dosmaczyć. Na talerzu ułożyć sałatę, makaron, tuńczyka, pomidory, paprykę, koperek. Całość polewamy przygotowanym sosem. Przed podaniem oprószyć świeżo zmielonym pieprzem. Zdjęcia potraw są mojego autorstwa. Ich kopiowanie wymaga mojej zgody
kawawszklanceosłodzenia :). Krótko smażymy, a następnie dolewamy wino, które odparowujemy. Dodajemy pomidory z puszki i gotujemy jeszcze kilka minut. Wyłączamy gaz i odstawiamy sos na około 5 minut, po tym czasie dolewamy mleko i mieszamy. Podajemy z makaronem i posypujemy startym serem :) SMACZNEGO! Przepis znalazłam na blogu http://szefowa-kuchni.blogspot.com
Kredowe Menuwybieranie go bagietką to prawdziwy rytuał, a w tym przepisie jest go dużo i do tego jest wyjątkowo sycący. Czasem warto zrobić sobie dobrze Krewetki toskańskie – w sosie czosnkowo-śmietano-serowym: 600 g surowych krewetek (szarych, mogą być mrożone) 2 łyżki masła 5-6 ząbków czosnku 6-8 dużych kawałków suszonych pomidorów w oleju 2 łyżki kaparów 1 duża(...)Mule w białym winie Mule w białym winie (małże po marynarsku) to klasyka wśród d... Czarny makaron z kurkami i szpinakiem Makaron z kurkami to u mnie danie obowiązkowe w każde lato. ... Post Krewetki toskańskie – w sosie czosnkowo-śmietanowo-serowym pochodzi z bloga Poezja smaku
Poezja smakuregionów kulinarnych i każdy z nich słynie z czegoś innego. Florencja słynie z befsztyka, Turynie z dań z kurczakiem w roli głównej, Bolonia jak łatwo się domyślić z sosu bolognese, Neapol z tradycyjnej margherity, a w Emilia-Romania faszerowane pierożki. Im dalej na południe, tym więcej dań z owoców morza, które ja uwielbiam! Warto też wspomnieć o fakcie, że Włosi(...)dużą ilością okrasy maślanej . Też bardzo łatwe i absolutnie fenomenalne w smaku. Polecam szczególnie na chłodne dni. No i owoce morza! Uwielbiam je wszystkie a ten makaron z krewetkami w przepysznym sosie śmietanowym z dodatkiem brandy i octu balsamicznego, z pomidorkami koktajlowymi i orzechami włoskimi powalił nas na kolana:) No i nie można nie wspomnieć o pizzy. Klasyczna margherita zawsze
karmelowy