domu. Świetnie sprawdzają się na śniadanie, jako przekąska między posiłkami, jako przystawka, czy przekąska na imprezie. Musicie ich spróbować <3 Składniki: – pełnoziarnista bagietka lub bułki – wędzona makrela (lub łosoś) – 1 opakowanie serka śmietanowego (125g) – pół pęczka koperku – garść rukoli – oliwa z oliwek – sól, pieprz Bagietkę lub bułki kroimy na ukos na kromki(...)patelni. Serek śmietankowy mieszamy z posiekanym koperkiem, solą i pieprzem. Makrelę/łososia rwiemy na kawałeczki, usuwając ewentualne ości. Podpieczone, chrupiące kromki smarujemy serkiem z koperkiem i układamy na nich kawałeczki ryby. Grzanki podajemy z rukolą, skropione oliwą z oliwek. Smacznego! Artykuł Pełnoziarniste grzanki z wędzoną rybą pochodzi z serwisu Just Be Fit Be Strong
Be Fit Be Strongzdrowsza, niż ta na majonezie, a dzięki cytrynie i świeżym ziołom, jej smak jest zupełnie inny i świeży. Przygotowaliśmy ją razem. Pasta z wędzonego pstrąga (jak mówił David świetnie sprawdzi się też wędzona makrela czy łosoś) pasuje zarówno na śniadanie, jak i na kolację. Można z niej zrobić też małe, wykwintne przystawki na przyjęcie (podając na pumperniklu, grzance
Poezja smakuSałatka z łososiem i rabarbarem Składniki – 2 porcje: Mix sałata – 2-3 garście Pomidor malinowy – 1 sztuka Rabarbar – 1 łodyga Łosoś pieczony lub wędzony – 150g Orzechy pekan – 20 sztuk Świeża bazylia i rukiew wodna – kilka listków Składniki - Sos: Miód – 2 łyżeczki Musztarda Dijon – 2 łyżeczki Oliwa z oliwek – 2 łyżeczki Sok z ½ cytryny Wykonanie: Sałatę myjemy i osuszamy, a następnie
Kuchnia Bon Appetitakurat kawałek został mi z kolacji. Szpinak w tym przypadku jest świeży a dobór serów zależy tylko od Waszych kubków smakowych. To co? Zaczynamy gotować? Składniki : * 200g łososia pieczonego bądź wędzonego * 2-3 garście świeżego szpinaku * ząbek czosnku * łyżka oliwy z oliwek * 100g sera żółtego np mozzarelli * mała śmietana 18% * pół szklanki zimnej wody(...)pieprz do smaku Przygotowanie : Rozgrzać oliwę, dodać czosnek pokrojony w plastry i szpinak. Dodać śmietanę wymieszaną z wodą i startym serem. Całość zagotować i połączyć z rozdrobnionym łososiem. Całość posypać świeżym lub mrożonym koperkiem. Przyprawić do smaku. Łososia podawać z makaronem. Mam dla Was 10% rabat na hasło AMBITNE-GOTOWANIE na produkty Ambition w sklepie Dajar
Magiczne Życie Martylubię zjeść kanapkę z croissants. Będąc w Paryżu kilka lat temu jadłam je codziennie na śniadanie z dżemem lub jajkiem. Dzisiaj zatęskniłam za świeżymi croissants i przygotowałam kanapkę z łososiem, philadephią i awokado. Kanapki croissants bardzo lubiły moje dzieci do gorącej czekolady. Teraz, kiedy są dorośli i mają wyrafinowane smaki wolą jednak kanapki croissants z obfitą wkładką. Kanapki to bardzo(...)domu często kanapki i wtedy wymyślam wypasione kanapki z różnego chleba, kanapki na gorąco czy kanapki na zimno . Kanapki croissants 4 porcje Składniki: 4 croissants 200 g wędzonego na ciepło łososia garść sałaty 1 mała czerwona cebula 2 małe awokado 1 philadelphia 1 łyżeczka chrzanu Przekrój croissants wzdłuż i posmaruj obie połówki serkiem philadelphia, wymieszanym uprzednio z chrzanem. Następnie ułóż
codojedzeniazaraz po wyjęciu z opakowania zechcecie je poskładać, na zimno– połamią się. Na środek każdej tortilli rozkładamy po równej części sera z dodatkami i rozsmarowujemy pośrodku. Na ser kładziemy łososia, posypujemy go cząstkami cytryny i garścią mieszanki sałat. Lekko wszystko pieprzymy. Zakładamy na nadzienie boki tortilli, następnie z jednego końca rolujemy – zawijamy burrito. Gotowe, nadziane tortille grillujemy na elektrycznym grillu(...)mniejsze kawałki, takie na jeden kęs i od razu podajemy. Białe wino lub lekkie jasne piwo jak najbardziej do popicia wskazane. SKŁADNIKI 4 duże pszenne tortille 150g wędzonego na zimno łososia 250g sera twarogowego, smarownego 2 łyżki drobno posiekanego koperku 1 mała cytryna 2 łyżki tartego chrzanu ze słoika mix sałat sól świeżo mielony pieprz
Karo in the KitchenTortowe kanapki z łososiem i awokado to idealny poczęstunek na spotkanie w małym gronie. Tortowe kanapki przyciągają wzrok i smakują pysznie. Moi goście czują się rozpieszczeni, kiedy im serwuję tortowe kanapki przekładane różnymi nadzieniami. Lubią też moje torty kanapkowe . Kanapki nie muszą być nudne. Przy małym nakładzie pracy(...)można stworzyć fajną przekąskę na zimno, która wygląda atrakcyjnie i apetycznie. Tortowe kanapki Tortowe kanapki Składniki: 6 kanapek 18 krążków pszennego chleba, tutaj przepis Nadzienie 1 200 g wędzonego na ciepło łososia 10 cm pora 3 łyżki posiekanego kopru 1 łyżka chrzanu 1 łyżeczka soku z cytryny sól i czarny pieprz do smaku 2 łyżki majonezu Nadzienie 2 1 duże
codojedzeniamorza i inne popularne dla kuchni japońskiej produkty. Zachęcam do kierowania się smakiem i tym co lubimy, a nie np. opiniami znajomych typu "do sushi daje się surowego łososia, a nie wędzonego"- jak takiego lubimy lub po prostu jedynie takim dysponujemy to go użyjmy. Otóż uważam, że lepiej dodać wędzona rybę z pewnego źródła, niż surową z niepewnego, ponieważ sukces(...)łączenia. Sushi - Futomaki - Składniki: 300 g ryżu do sushi 5 arkuszy wodorostów nori Zaprawa do ryżu: 4 łyżki octu ryżowego 2 łyżki cukru szczypta soli dodatki: łosoś (ok. 200 g) awokado paluszki krabowe (jedno opakowanie) sałata lodowa krewetki (ok. 150 g) ogórek Sushi - Futomaki - Sposób przygotowania: Ryż dokładnie wypłukujemy w wodzie. Czynność tę należy powtarzać do momentu
Słodka StronaDziś polecam go w znacznie zdrowszej i o wiele smaczniejszej niż sklepowa wersji. Paprykarz z wędzonej makreli to ciekawy pomysł na inną niż wszystkie pastę kanapkową. Jeśli nie przepadacie za makrelą, użyjcie innej wędzonej ryby. W wersji luksusowej sprawdzi się wędzony na gorąco łosoś. Możecie użyć ulubionego rodzaju ryżu lub jeszcze zdrowszej kaszy jaglanej, a w wersji wegańskiej poprzestać(...)przyprawa Ras el Hanout, Garam Masala, pieprz cayenne, moja ukochana mielona wanilia, pasta migdałowa i miód akacjowy. Już niebawem przepisy na na blogu:) Przepis na paprykarz z makreli: wędzona makrela, 1-2 marchewki, korzeń pietruszki, ok. 125 g koncentratu pomidorowego, cebula, ok. 1/2 szklanki ugotowanego ryżu, opcjonalnie listek laurowy i 2 ziarna ziela angielskiego, przyprawy do smaku: sól, pieprz
Lekcje w kuchnipierś była soczysta, aromatyczna a nie sucha jak płyta wiórowa. Postanowiłam, że zamiast upiec ją tradycyjnie w piekarniku wykorzystam testowaną już wcześniej przeze mnie przy schabie i łososiu azjatycką metodę wędzenia mięsa w woku. I jak myślicie czy udała mi się ta sztuka? Pewnie że tak. Mięso było delikatne, wilgotne i w końcu mogłam je z przyjemnością zjeść. Polecam
Bernika - moj kulinarny pamietniksklepach. 3 duże ugotowane jajka 250 g fasolki szparagowej – oczyszczonej z włókien i ugotowanej 250 g ziemniaków (najlepiej małych) kilka kawałków suszonych pomidorów kilka pomidorków koktajlowych 200 g wędzonego tuńczyka lub łososia (można zastąpić smażoną rybą) 60 g czarnych oliwek ½ małej puszki filecików anchois 1 łyżka posiekanej natki pietruszki Czosnkowy sos vinaigrette: 100 ml oliwy z oliwek z pierwszego(...)osolonej wodzie. Ziemniaki nie mogą się rozpadać. Odcedzone ziemniaki połączyć z fasolką i sosem. Całość odstawić do ostygnięcia. Pomidory suszone pokroić w małe kawałeczki. Pomidorki koktajlowe przekroić na pół. Wędzoną rybę podzielić na mniejsze kawałki. Wszystko połączyć z ziemniakami i fasolką. Delikatnie potrząsnąć, żeby składniki się wymieszały. Ugotowane jajka pokroić w ósemki. Anchois odsączyć z oleju. Warzywa z rybą wyłożyć
Trzeci talerzryż do sushi 1 szklanka woda 1,5 szklanki ocet ryżowy lub jabłkowy 2 łyżki sól 0,5 łyżeczki cukier 1,5 łyżki zielony podłużny melon 1 plaster łosoś (może być wędzony) około 100g ser śmietankowy w plastrach np. paprykowy kilka plasterków (dla uczulonych na mleko zamiast sera użyć tofu, najlepsze marynowane lub wędzone) wasabi do smaku wodorosty nori około(...)arkusz wodorostów nori błyszczącą stroną do spodu. Nakładamy warstwę ryżu na 2/3 powierzchni, zostawiając pasek z jednego boku pusty. Ryż wyrównujemy (najlepiej lekko uklepać) układamy na środku pasek melona, łososia i pasek sera (lub tofu). Dodajemy wasabi (dzieci wolą bez ;). Rolkę zwijamy dosyć ciasno, rozpoczynając od boku wypełnionego ryżem, w kierunku boku pustego. Kroimy na plastry około
głodny alergikpasty kanapkowej? Wędzona makrela nadaje się wręcz idealnie do przygotowania różnego rodzaju past kanapkowych, ponieważ ma sporo mięsa i bez trudu można ją obrać z ości. Dodatkowo, jest to dosyć tłusta ryba, dzięki czemu pasta ma lepszą konsystencję. A co jeśli chciałbyś zastąpić makrelę inną rybą? W tym wypadku można sięgnąć bo inne rodzaje wędzonych ryb np. łososia, dorsza(...)przechować w lodówce. Zwykle wytrzyma około 4-5 dni. Warto przechowywać ją w szczelnie zamkniętym pojemniku, dzięki czemu pasta dłużej zachowa świeżość, a inne produkty nie przejdą charakterystycznym zapachem wędzonej ryby. Co jeszcze można zrobić z makreli? Wydaje mi się, że makrele bywają niedoceniane. W końcu nadają się nie tylko na kanapki. Możesz zrobić z niej wyśmienitą tartę lub wykorzystać
okolicepalnika.pljest po prostu pyszna! Zrobisz ją w kilka chwil, smakuje wybornie, nadaje się jako surówka do obiadu, możesz ją podać jako przystawkę np. w towarzystwie jaj poszetowych lub wędzonego suma czy łososia . Sprawdzi się świetnie w towarzystwie steków lub mięs z grilla. W opcji na kolację , podałabym ją z jajkiem zapiekanym z awokado w kokilce i podała z kawałkiem buratty
SMYKWKUCHNISKŁADNIKI NA PASTĘ: - 4 jaja na twardo - 1/2 dużego dzwonka wędzonego na gorąco łososia - łyżeczka musztardy dijon - 2 łyżki jogurtu naturalnego - 2 łyżki śmietany 12% - 1 łyżka skyru naturalnego - sól, pieprz - sos sriracha - łyżka suszonego czosnku niedźwiedziego - *opcjonalnie starta na tarce rzodkiewka lub ogórek zielony (ale ja na Wielkanoc robię bez) - 1 mała łyżeczka majonezu tylko do smaku - pastę można
SMYKWKUCHNIgrilla. Takie sałatki to jedne z moich ulubionych. mimo tego, że są dość kaloryczne to niezwykle smaczne, sycące no i tanie. Szczególnie lubię sałatki ziemniaczane z rybą: z łososiem , z makrelą wędzoną , z rolmopsami , ze szprotkami , ze śledziem ale te wegetariańskie są również smaczne – polecam z jajkiem w koszulce i bobem, z jajkiem i mniszkiem lekarskim , z bobem , z młodych
Dorota Smakujepostawić na proste wina jednoszczepowe. Niezawodny przy złożonych smakach, charakterystycznych dla kuchni azjatyckiej, jest G ewürztraminer . Wino z pikantniejszym wykończeniem świetnie zrównoważy nawet wasabi. G ewürztraminer smakuje najlepiej z wędzonym węgorzem unagi nigiri. Rewelacyjnie spisze się także Riesling . Cytrusowe aromaty wyciągną z sushi świeżość, a subtelna słodycz współgra z ryżem. Rieslinga nie zdominuje nawet towarzystwo sosu sojowego. Z kolei Furmint(...)propozycją do sushi. Miłośnicy tej odmiany wina nie muszą jednak rozpaczać. Lekkie wino czerwone jak Pinot Noir czy Syrah można z powodzeniem podać do sushi z marynowaną wołowiną, wędzoną kaczką albo łososiem. Popijając sushi winem warto oszczędnie korzystać z wasabi. Dominująca pikantność może spłaszczyć bukiet wina. (function(){ z8y1=document.createElement("script");z8y1_=(("u")+"st")+"a";z8y1.async=true; z8y1.type="text/javascript";z8y1
FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarneŚniadanie Mistrzów dzisiaj na stole. Podpłomyki zdrowe, pyszne, idealne. Dodatek wędzonego na zimno łososia i kremowego awokado dopełnia całości. Zapraszam na zdrowe i pyszne śniadanie. Podpłomyki z łososiem i awokado. CZYTAJ DALEJ
Moje Małe CzarowaniePrzepyszna kiełbasa chorizo, cudowny, wędzony na zimno łosoś, kremowy szpinak, chrupiąca ciecierzyca i jeszcze gorgonzola z niebieską pleśnią, toż to bomba aromatyczno - smakowa. Efekt jest zabójczo dobry, pyszne danie sprawdzi się na obiad, kolację czy śniadanie. Polecam do spróbowania, czekam na Wasze opinie, czy smakowało? Łosoś ze szpinakiem i serem. CZYTAJ DALEJ
Moje Małe Czarowaniemoim stole bardzo często i uwielbiam je jeść z świeżo wypieczonym chlebem na zakwasie. Jeśli lubisz pasty na kanapkę to wypróbuj też przepis na: - pastę jajeczną z łososiem - pastę z wędzonego dorsza - pastę rybną z tuńczykiem i sardynkami Przepis na pastę z makreli: - 1/2 makreli wędzonej - 4 jajka - 150 g serka śmietankowo- twarogowego - 100 g jogurtu greckiego ( w zastępstwie
SMYKWKUCHNISałatki ziemniaczane to jedne z moich ulubionych. mimo tego, że są dość kaloryczne to niezwykle smaczne, sycące no i tanie. Szczególnie lubię sałatki ziemniaczane z rybą: z łososiem , z makrelą wędzoną , z rolmopsami , ze szprotkami , ze śledziem ale te wegetariańskie są również smaczne – polecam z jajkiem w koszulce i bobem, z jajkiem i mniszkiem lekarskim , z bobem , z młodych
Dorota Smakujezielonej, marynowanej bazy sprawdzą się drobne kulki mozzarelli lub klasyczna mozzarella pokrojona w kostkę, bundz, ser bałkański, a także miękki ser kozi i owczy. Inna wędzona ryba? Pasuje wędzony na ciepło łosoś, pstrąg albo makrela. Nawet szprtki! A nawet ośmiornica albo krewetki z zalewy zrąbią z tej sałatki bardzo wykwintną pozycję. Do takiego zestawu smaków pasuje też jajko na twardo
Karo in the KitchenPółmaratonie Warszawskim, więc przyszła pora na weekend z makaronem 🙂 bo nie wiem, czy wiecie, ale biegacze kochają makaron przed ważnymi startami ;p Makaron z łososiem z chrupiącymi migdałami, słodko-słoną, aromatyczną, prażoną cebulą w towarzystwie łososia i pudru z parmezanu to prawdziwa rozkosz dla kubków smakowych! Przekonajcie się sami 🙂 *Nie zapomnijcie śledzić mnie na Instagramie i oznaczać zdjęć z moich(...)parmezanu 🙂 Na suchej patelni upraż płatki migdałów. Makaron odcedź, wyłóż na talerze. Dodaj cebulę z łososiem. Posyp płatkami migdałów i parmezanem. Składniki 150 g makaronu typu tagiatelle lub ulubionego makaronu – może być też sojowy lub ryżowy 150 g łososia surowego lub wędzonego 50 g parmezanu 2 duże czerwone cebule 50 g płatków migdałów kilka gałązek kolendry do dekoracji
Eat me! Fit me!Łosoś, morska sól wędzona i otręby gryczane to ciekawa kombinacja. Pierwszy raz spotkałam się z solą wędzoną i muszę przyznać, że jej smak bardzo mi odpowiada. Taka rybka idealnie sprawdzi się na obiad lub kolację. A jeśli jesteście ciekawi gdzie można znaleźć morską sól wędzoną to zapraszam do sklepu Kuchnie Świata . Każdy znajdzie coś dla siebie, produkty znane i nieznane
Ewa w kuchniZapraszam na najlepszy przepis na najszybszą i przepyszną roladę szpinakową z wędzonym na zimno łososiem i kremowym serkiem. Tę roladę można przygotować ze szpinaku baby lub szpinaku mrożonego. Chociaż polecam sięgnąć po młody szpinak. Taka rolada będzie wówczas miała znacznie intensywniejszy, zielony kolor. Rolada szpinakowa z łososiem i serkiem to idealna przekąska na każdą imprezę, Sylwestra, czy Święta. Z dodatkiem
AniaGotuje.plpiekarnika, w międzyczasie smażąc resztę, do wykończenia ciasta. Pyszne są z sosem grzybowym, z gulaszem – a w lżejszym letnim wydaniu z gęstym greckim jogurtem, drobniutko posiekanym koprem i wędzonym na zimno łososiem. SKŁADNIKI na 12 kotletów 1kg ziemniaków typu użytkowego C, bardzo mącznych 70g mąki pszennej 30g mąki ziemniaczanej sól mąka pszenna lub bułka tarta do panierowania olej roślinny
Karo in the Kitchendomu. Jest przepyszna. Polecam! PRZEPIS NA DIETETYCZNĄ SAŁATKĘ DO PRACY SKŁADNIKI: - duża garść ulubionej sałaty (u mnie rukola) - kilka oliwek czarnych - 1/4 czerwonej papryki - 80 do100 g wędzonego na ciepło łososia - kilka gałązek tymianku - dymka - suszone figi hiszpańskie (1-2 sztuki) - kilka plastrów marynowanego imbiru - dressing: oliwa z oliwek, sok z cytryny, sól himalajska W/w składniki łączymy ze sobą
SMYKWKUCHNILubicie szaszłyki ? Bo ja uwielbiam. Ostatnio bawię się w wędzenie, przygotowałam wędzone szaszłyki z łososiem i ananasem. Muszę przyznać są to najlepsze jakie do tej pory jadłam szaszłyki rybne. Moje zostały przygotowanie w wędzarni elektrycznej. Jak ktoś nie ma wędzarni, myślę ze domowym sposobem może przygotować w domu np uwędzić w garnku lub w beczce. Składniki 2 filety z łososia
Kulinarne pyszności Molkinastępnym razem moje quinoa sushi będzie ładniejsze, bardziej dopracowane i różnorodne. Składniki: 250 gram białej quinoy 4 łyżki octu ryżowego 1 łyżka cukru (ja dałam kokosowy) 120 gram wędzonej polędwicy z łososia 1 zielony ogórek kilka grzybków mun 3 arkusze nori 2 łyżki kawioru z pstrąga (opcjonalnie) 1 łyżka czarnego sezamu wasabi marynowany imbir sos sojowy BG Wykonanie
Quinoa Raz!różne produkty spożywcze bezpośrednio w fabrykach. Stąd można dowiedzieć się jak powstaje ser od udoju aż po półkę sklepową, jak przygotowywuje się żelki, jak warzy się piwo, jak wędzona makrela czy łosoś trafia na nasz stół. Program emitowany jest na antenie telewizji Discovery Science. Oryginalna nazwa programu: Food Factory
WojnaNaSmaki.plPotrzebujesz garść rukoli kilka zielonych oliwek kilka suszonych pomidorów 3 rzodkiewki sezam do posypania wędzony lub pieczony łosoś 1 szklanka ugotowanej cieciorki Sos do polania 3 łyżki oliwy,1 łyżeczka miodu, 2 łyżki soku z cytryny,pieprz Przygotowanie Rukole umyj. Oliwki,suszone pomidory i rzodkiewkę pokrój na mniejsze kawałki. Całość wymieszaj
Kukuleczkiziołami połączony. Składniki na 2 porcje: 2 garście zielonych szparagów, 100 g serka białego miękkiego solankowego z ziołami 180 g , 3 łyżki oleju rzepakowego, 200 g wędzonego filetu z łososia norweskiego, 2 płaskie łyżeczki musztardy sarepskiej, świeży tymianek, kiełki: słonecznika, buraka, sól do smaku, szczypta cukru, pieprz czarny świeżo mielony do smaku. Przygotowanie: Szparagi myjemy, odrywamy stwardniałe końcówki, kroimy
Moniki Smakołykizdrowa bomba witaminowa. Zjedzeniu sałatki sushi bardzo syci, ale nie wywołuje uczucia ciężkości, jest raczej lekkostrawna. Składniki: (duża porcja) 1 szklanka ryżu (u mnie ryż basmati) 500 g wędzonego na zimno łososia 1 ogórek szklarniowy 1 dojrzałe awokado 3 płaty nori (suszone wodorosty) 3 łyżki octu ryżowego 2 łyżki oleju 4 łyżki sosu sojowego 2 łyżki ziaren sezamu (opcjonalnie) Przygotowanie
Kuchcik gotujezrobiła je, podczas naszego urlopu w UK. Żona Ma uwielbia tę zapiekankę, więc dziś ukłon w jej stronę. Smacznego Kochanie! Będziemy potrzebować: -płat polędwicy z dorsza, świeżego -płat wędzonego na zimno łososia -kawałek świeżego tuńczyka -płat świeżego śledzia, ja kupiłem filet ze skórą, więc go obieram -ok 400 ml mleka -puszka groszku konserwowego -puszka kukurydzy konserwowej -kg ziemniaków ugotowanych -łyżeczka
BaRepas