lekkie ciasto - 9193 przepisów (strona:437/613)

Oliwa cytrynowa 164

Składniki: - ok. 400 ml dobrej oliwy - skórka z 1 cytryny (bez białej części) - wyparzona butelka Cytrynę dokładnie szorujemy i wyparzamy wrzątkiem, obieramy skórkę. Oliwę wlewamy do rondelka i lekko podgrzewamy. Do wyparzonej butelki wkładamy skórkę z cytryny i zalewamy podgrzaną oliwą. Butelkę zamykamy i co jakiś czas potrząsamy, aby uwolnić aromaty. Przechowujemy w ciemnym, chłodnym miejscu. Jeżeli chcemy zrobić oliwę(...)jako dodatek do białej pizzy z mozzarellą i rukolą . Zamiast masła do kromki domowego chleba, czy bagietki, do dań mięsnych, rybnych, owoców morza, surówek, sałatek, marynat, do naleśników, gofrów, ciast… i nie tylko. Carl Linus Pauling - fizyk i chemik – dwukrotny laureat Nagrody Nobla (1901-1994) powiedział: „Właściwe odżywianie będzie medycyną jutra.” Korzystajmy z leczniczej mocy pokarmów

mojewypiekiinietylko
BABKA Z SERKIEM MASCARPONE 255

Szybka i prosta - jak większość babek :)  W smaku bardzo podobna do babki piaskowej, bo jest lekka i puszysta, jednak nie wilgotna. Długo zachowuje świeżość przez dodatek mascarpone, a na drugi dzień "nabiera mocy" i jest jeszcze smaczniejsza :))  Polecam gorąco! Składniki: 20 d ag margaryny 10 dag serka mascarpone 3/4 szklanki cukru 1/2 op. cukru waniliowego szczypta soli(...)kilka kropli aromatu migdałowego do ciemnej warstwy  3 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 5 dag płatków migdałowych (do posypania) 50 ml mleka     dodatkowo na ciasto ciemne: 25 ml mleka (około 0,5 cm w szklance) 5 dag cukru 2 łyżeczki kakao Wykonanie: Miękką margarynę utrzeć z serkiem mascarpone, dodać cukier, cukier waniliowy, szczyptę soli

Walijskie Pichcenie
Schiacciata, toskański chlebek 191

Mori. Schiacciata to płaski chlebek toskański, zazwyczaj podawany na ciepło. Od siebie dodałam odrobinę rozmarynu, który troszkę wcześniej wymieszałam z oliwą przeznaczoną do smarowania chlebka. Najlepszy jeszcze lekko ciepły ! Schiacciata, toskański chlebek  Składniki: 30 g świeżych drożdży lub 2,5 łyżeczki suszonych 125 ml wody o temp. 43 stopni 1/2 łyżeczki cukru 400 g mąki pszennej(...)sól posiekany rozmaryn Wykonanie: Drożdże mieszamy w miseczce z ciepłą wodą i cukrem, odstawiamy na 5 minut. Mąkę wsypujemy do miski, dodajemy drożdże, sól i 2 łyżki oliwy. Ciasto wyrabiamy kolistymi ruchami, a w połowie pracy dodajemy zimną wodę. Wyrabiamy tak długo, aż ciasto będzie elastyczne i będzie odchodzić on ścianek miski. Następnie wykładamy

Kulinarne przygody Gatity
Zielony tort - czekoladowo - miętowy. 177

osobnym naczyniu przesiewamy mąkę z sodą i proszkiem. Następnie do masy jajeczno-czekoladowej dodajemy naprzemiennie śmietanę i mąkę - mieszamy szpatułką tylko do połączenia się składników. Ciasto będzie bardzo gęste. Ciasto dzielimy na 3 części i przekładamy do wyłożonych papierem do pieczenia (samo dno) trzech tortownic o średnicy 21 cm. Piec w temperaturze 170 stopni przez około 20 -25 min. Sprawdzamy(...)miksujemy razem z barwnikiem. Dodajemy cukier puder i mieszamy. Na końcu dodajemy krople miętowe i krótko miksujemy. Polewa: Masło roztapiamy. Po zdjęciu z ognia dodajemy czekoladę, mieszamy. Pozostawiamy do lekkiego zgęstnienia. Wszystkie blaty nasączamy herbatką miętową. Pierwszy z blatów układamy na paterze. Przekładamy 1/3 kremu. Układamy drugi blat i przekładamy go połową pozostałego kremu. Przykrywamy ostatnim blatem. Pozostałym kremem smarujemy

Miksturownik
Naturalna apteka na BÓL GARDŁA 206

Witajcie! Dziś znów podzielę się z Wami wiedzą o tanim naturalnym leczeniu popularnych dolegliwości. Zajmiemy się bólem gardła który potrafi skutecznie uprzykrzyć życie. Najważniejszą sprawą w

Kuchnia PROzdrowotna
Sernik bananowy z mascarpone bez pieczenia 16324

zapachów z lodówki. Mój sernik przygotowany był w tortownicy o średnicy 18cm, jeżeli chcecie zrobić go w większej formie, musicie zwiększyć proporcje składników lub liczyć się z tym, że ciasto będzie niższe. Sernik bananowy z mascarpone bez pieczenia Składniki: 100g herbatników (około 12 sztuk) 50-60g masła 2-3 banany sok wyciśnięty z 1 cytryny masa mascarpone 500g mascarpone(...)ugniatając - spód schłodzić 30-40 minut w lodówce - żelatynę na masę mascarpone wymieszać z 2 łyżkami zimnej wody, gdy napęcznieje, zalać 2 łyżkami gorącej wody, wymieszać i pozostawić do lekkiego ostygnięcia - białą czekoladę pokruszyć na kawałki, rozpuścić w kąpieli wodnej, zostawić do ostygnięcia - mascarpone nie powinno być prosto z lodówki - gdy czekolada i żelatyna ostygną, mascarpone krótko zmiksować, by powstała

Smakołyki Bereniki
Limonkowa ricotta z pikantną salsą truskawkową. 183

latin; mso-fareast-language:EN-US;} Domowa wersja limonkowej Ricotty. Jest to bardzo popularny deser we Włoszech, niestety w Polsce nie zyskał on jeszcze wielu zwolenników..a szkoda... Jest lekki, sycący, dietetyczny oraz bardzo smaczny! Dziś przedstawiam trochę urozmaiconą jego wersję z dodatkiem pikantnej salsy truskawkowej, w końcu sezon na truskawki rozkręca się na dobre!    Składniki: Placek(...)dokładamy jogurt grecki, ścieramy skórkę z limonki, oraz wyciskamy sok. Jajka przed dodaniem roztrzepujemy. Dosładzamy miodem i wszystko miksujemy do uzyskania gładkiej konsystencji. Formę wykładamy papierem do pieczenia, wylewamy ciasto. Pieczemy przez około 60 minut w temperaturze 180C [ aż wierzch się zarumieni]. Po upływie tego czasu wyjmujemy ciasto i odstawiamy, aby wystygło. Teraz należy przygotować salsę. Truskawki obieramy z ogonków

Jedz zdrowo żyj zdrowo!
BROWNIE JAGLANE ( z kaszy jaglanej ) – dietetyczne – najlepsze – BE FIT! 186

No i tak jak obiecałam wśród przepisów dietetycznych absolutnie nie zabraknie też deserów! Dziś mam dla Was przepis na fantastyczne, dietetyczne brownie – ale nie takie

Ostra na Słodko
Szybkie trójkątne pączki kokosowe 188

porcje i każdą z nich wałkujemy na krążek o średnicy ok. 12 cm. Następnie nożykiem np. do pizzy ciasto dzielimy na 8 trójkącików, jak na pizze. Trójkąciki z ciasta rozdzielamy, żeby się nie posklejały, przykrywamy papierowym ręcznikiem lub ściereczka na ok. 15 min. W tym czasie rozgrzewamy olej. Wykonujemy próbę smażenia, czyli wrzucamy na rozgrzany olej 1 trójkącik i sprawdzamy(...)wyrośnięcie. Przekładamy na papierowy ręcznik do odsączenia z nadmiaru oleju i układamy na kratce z piekarnika. Lukier: Cukier puder mieszamy z 2-3 łyżkami ciepłej przegotowanej wody. Ma być lekko lejący. Każdy pączek maczamy w lukrze i przyklejamy na wierzch płatki kokosowe. Można zamiast płatków posypać wiórkami kokosowymi. Rada: ilość mąki jakiej dodamy zależy też od wielkości jajek, dlatego dodajemy

Moniki Smakołyki
O tym, dlaczego wakacje nie są najlepszą rzeczą, jaka mnie w tym roku spotkała. I muffinki z rabarbarem 180

dysponuję również intensywnie czerwonym karkiem, dekoltem i ramionami. Nogi, choć odsłonięte, nadal pozostają w kolorze idealnej bieli. Heh... Tymczasem okazuje się, że w folderze ze zdjęciami nie brakuje fotek ciast z rabarbarem. A podobno sezon ma się ku końcowi... Czym prędzej więc spieszę z podzieleniem się nimi, bo szkoda, żeby czekały do przyszłego roku.  Zacznę od przepisu na muffinki(...)piknik czy przekąskę w trakcie spaceru, a tych nie warto sobie odmawiać w aktualnie panujących warunkach atmosferycznych. Dodatek serka i jogurtu sprawia, że są mięciutkie i cudownie wilgotne, z lekko kwaśnym rabarbarem i chrupiącymi kawałeczkami ciasteczek migdałowych smakują po prostu wybornie. Przepis znalazłam w gazetce Pieczenie jest proste , nr 2/2014. Skusicie się...? Jogurtowe muffinki z rabarbarem Składniki

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Żytnie naleśniki ze szpinakiem i serem feta 350

Naaaleśniki, naaaleśniki, naleśniki... mniam! Kto ich nie lubi? ;)  Na słodko czy na słono, zawsze będą  doskonałą opcją na śniadanie/obiad/kolację czy po prostu

Kuchnia Ellie
Maślano – Czekoladowe Ciasteczka 154

Pysznie kruche, maślane ciasteczka, z lekką nutką cytrynową, przełożone czekoladowym kremem, w kształcie wielkanocnych zajączków, jajeczek, kurek… Idealne jako pyszna ozdoba wielkanocnego stołu. Idealne to wspólnego pieczenia z dziećmi. Dziecinnie proste i dość szybkie w przygotowaniu. Robiłam je z moim 4-latkiem – czysta przyjemność dla nas dwojga. Bardzo Wam polecam… Są pyszne. Składniki na około 25 sztuk(...)masła 90 g cukru pudru 1 jajko 200 g mąki pszennej skórka otarta z 1/2 cytryny Wszystkie składniki umieszczamy w misie miksera. Końcówką do ciasta kruchego lub ręcznie wyrabiamy elastyczne ciasto. Owijamy w folię i wkładamy na około 1 h do lodówki. Po tym czasie ciasto rozwałkowujemy na grubość około 5 mm, wycinamy foremkami rożne kształty. Układamy na wyłożonej papierem

Made By Mom And Son
Quiche z kwiatami juki i pomidorami 165

uzyskania gładkiego ciasta. Formujemy z niego kulę i chowamy do lodówki na co najmniej czterdzieści minut.  Ciastem wyklejamy natłuszczoną blaszkę- ja użyłam okrągłej rozpinanej, o średnicy 24cm. Ciasto nakłuwamy równomiernie widelcem, wkładamy do piekarnika nagrzanego do 170*C i podpiekamy 10-15 minut. Mieszamy śmietankę i jajka do uzyskania jednolitej konsystencji. Dodajemy żółty ser i przyprawy. Kwiaty juki płuczemy(...)juki, na nich pokrojone na połówki pomidorki. Zalewamy masą jajeczną i dekorujemy pozostałymi kwiatkami. Pieczemy w 170*C 20-25 minut, aż masa jajeczna się zetnie i zrumieni. Podajemy lekko przestudzony. Bogactwo smaków i aromatów:) Ten pomidorek jest bardzo seksowny Może kawałek? Na zakończenie porada od łasucha- zanim zjecie kwiaty juki w placku, spróbujcie ich na surowo- łatwiej jest wtedy

les mirabelles
Racuszki z serem i rodzynkami 1593

Jeśli lubicie racuszki na śniadanko lub kolację, to polecam ten sprawdzony przepis. Są puszyste, smaczne i z powodzeniem mogą zastąpić kawałeczek ciasta do kawy czy kakao...polecam. Składniki: 200 g mąki pszennej 2 jajka 200 ml mleka 100 g białego twarogu 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia, szczypta soli 1/3 szklanki rodzynek masło klarowane do smażenia cukier do posypania Sposób(...)wbić  żółtka i całość dokładnie wymieszać na jednolitą masę. Na koniec dodać  ubitą pianę z białek ze szczyptą soli  i rodzynki. Smażyć na maśle klarowanym na lekko złoty kolor. Podawać posypane cukrem pudrem ( ja akurat nie miałam, więc użyłam zwykłego )...Smacznego

Gosia gotuje