kurczak - 40714 przepisów (strona:312/2715)

Dawno nie było nic mięsnego na blogu, więc dziś dla odmiany będzie kurczak. Niby to takie nudne mięso, bo cóż można z niego zrobić? A no można. Czasami wystarczy kilka dodatków, a mięso nabiera innego smaku. Uwielbiam sosy z dodatkiem wina, dlatego do dzisiejszego obiadu użyłam cydru, który nadał zwykłemu kurczakowi nieco innego smaku  . Poza tym z przygotowania takiego(...)się bowiem listopad, miesiąc, którego szczerze nie cierpię i nie toleruję, choćby nie wiem co się działo. I oby do grudnia... (następnym razem chyba będzie coś na poprawę nastroju) Kurczak pieczony z pieczarkami w cydrze składniki: 4 nóżki kurczaka 250 g pieczarek 2 łyżki masła 300 ml cydru 250 ml bulionu warzywnego 3 cebule 50 ml śmietany

Składniki: 4 porcje kurczak z rosołu, 2 łyżki przyprawa do drobiu, 6 łyżek olej rzepakowy, 1 duży por, 3/4 szklanki pomidory suszone Royal Brand, 1 łyżeczka chilli suszone zmielone, - do smaku maggi, 3 szklanki rosół drobiowy, 1 kubek śmietana słodka, 2 łyżki mąka pszenna w rosole ugotowane porcje kurczaka wyjąć i dobrze wystudzić do rondla wlać olej i do gorącego(...)włożyć porcje kurczaka posypane przyprawą do kurczaka, zrumienić z każdej strony umyty por i drobno pokrojony wsypać do kurczak i pod przykryciem dusić pomidory suszone namoczyć z 5 minut w letniej wodzie, pokroić je drobniej i dodać do kurczaka, wlać ze 3 szklanki rosołu, wsypać zmielone suszone chilli, maggi dusić z 15 minut na mniejszym ogniu pod przykryciem śmietanę

Składniki: kurczak 1,5 kg, masło zimne 1/4 kostki, seler nać 5 gałązek, papryka ostra mielona 2 łyżeczki, pieprz ziołowy 2 łyżeczki, kucharek 2 łyżeczki, cukinia 1 średnia, marchewka 1 pęczek, koncentrat pomidorowy Pudliszki 2 łyżeczki, przyprawa do zup - do smaku DODATKI: ryż 1 woreczek Lubię, buraki czerwone 6 sztuk, posiekane listki tymianku 1/2 łyżeczki kurczak dobrze opłukać i osuszyć(...)ręcznikiem papierowym skórę ostrożnie poluzować i pod skórę powkładać zimne kawałki masła czosnkowego do środka kurczaka włożyć młode gałązki naci selera i wykałaczkami spiąć otwór, udka związać razem przyprawy oprócz w płynie wszystkie wymieszać i natrzeć kurczaka, uważać na skórę gdzie jest masło aby nie popękała - schować do lodówki na całą noc opłukaną cukinię pokroić na kawałki, młode obrane marchewki

Ciąg dalszy fascynacji kuchni orientalnej. Dzisiaj wyśmienite danie jednogarnkowe, kurczak w imbirze ..i nie tylko :). Jest to danie o bogatym aromacie mleka kokosowego, imbiru i innych przypraw. Przyrządzenie trwa kilka minut. Podstawą dania jest chiński cienki makaron. Składniki do dań z kuchni orientalnej znajdziecie w sklepie Sklep.naSushi.pl . Składniki na 4 porcje: 35 dag piersi kurczaka 25 dag młodej cukinii(...)jasną częścią szczypioru 2 łyżeczki zielonej pasty carry lub 2 łyżeczki proszku carry 1 i 2/3  szklanki mleczka kokosowego z puszki, (400 ml) 2 szklanki wywaru z kurczaka 10 dag cienkiego makarony chińskiego 3 łyżki świeżej kolendry lub natki pietruszki 1 łyżka soku z cytryny sól świeżo zmielony czarny pieprz 1.Pierś kurczaka pokrój na niewielkie kawałki. Cukinie przekrój

Pieczony kurczak w miodzie, z majerankiem i czerwoną papryką to było super danie, może i wygląda jak zwykły kurczak z rożna, ale majeranek, papryka, olej i miód to idealne połączenie do marynaty. Tak przygotowaną marynatę można wykorzystać do przygotowania innych delikatnych gatunków mięsa.Kurczak wg tego przepisu jest już niestety wspomnieniem, królował na naszym świątecznym stole obok pieczonego kurczaka(...)miodem i rozmarynem, ale pokazuję go z myślą o kolejnych świątecznym obiadach, na których będzie podawane mięso. Pieczony kurczak to niektórych trywialne, proste i mało atrakcyjne danie, aby podawać na świątecznym stole. Według niektórych na świątecznym stole powinny królować tylko wykwintne dania. Kurczak pieczony z majerankiem i papryką pieczony był w całości, a Piotrek porcjował go na stole przy gościach

PIECZONY KURCZAK W MAŚLE I OLIWIE Z OLIWEK Z ŻURAWINĄ I WINNYM JABŁKIEM Nowy pomysł na pieczonego kurczaka, powstał zupełnie przypadkowo a okazał się strzałem w dziesiątkę. Kurczak okazał się niesamowicie chrupiący i aroamtyczny. Dodatek żurawiny i jabłka sprawił, że kurczak smakuję bardzo wybornie i ma wysublimowany smak. Wszystko dzięki dodatkowi wysokiej jakośći oliwy z oliwek i winnych jabłek(...)dzieła! SKŁADNIKI: - kurczak minimum 1,9kg - 200 g konfitury z żurawiny - 1/2 kostki masła - pęczek natki pietruszki - 3 winne jabłka - 6-7 łyżek oliwy z oliwek - przyprawa do kurczaka tradycyjna - sól morska Kurczaka myjemy, osuszamy, skórę na piersi nacinamy tak abyśmy mogli pod nią umieścić kawałki jabłka, w okolicach udek, również. Całego Kurczaka, nacieramy masłem i oliwą, przyprawiamy, pod skórę

Kurczak nie zawsze musi być pieczony tradycyjnie czy z rożna, można go także upiec na sposób indyjski w marynacie z jogurtu, limonek i curry. Chrupiąca, lekko pikantna skorka i kwaskowate, soczyste mięso, nie trzeba nic więcej.   Kurczak w indyjskiej marynacie cały  kurczak(...)szklanka naturalnego jogurtu  3 łyżki czerwonej pasty curry   2 łyżki mieszanki garam masala 2 łyżeczki soli  sok z 2 limonek  Kurczaka umyć i osuszyć. Połączyć wszystkie składniki marynaty i "wymazać" nią całego kurczaka, z zewnątrz i od środka. Delikatnie poluzować skórę na piersi kurczaka i także wmasować marynatę pod skórę. Łyżka pozostały marynaty do jamy kurczaka

prostszy skład. Teraz jednak nie miałam ochoty na żadne zastępstwa. To miał być makaron z zupki chińskiej i koniec. Nie oceniajcie Do makaronu dodałam paprykę, ogórka, jajka oraz wędzonego kurczaka i halloumi. Wyszło pysznie. Sałatka okazała się bardzo szybka w przygotowaniu. Śmiem pokusić się nawet o stwierdzenie, że jeśli dostaniesz telefon, że ktoś wpadnie z wizytą, a masz w domu(...)sałatkę chwilę po przygotowaniu, wówczas zalej makaron wrzątkiem, a majonez dodaj na koniec, łącząc ze wszystkimi składnikami (wówczas możesz dodać go nieco mniej). 2 op. zupki chińskiej np złoty kurczak 4 jajka 1 czerwona papryka 1 zielony ogórek 1 op. sera halloumi 1 wędzona pierś z kurczaka zioła prowansalskie 3-4 lekko kopiaste łyżki majonezu sól, pieprz Makaron z zupek

ziemniaczane nigdy nie zawodzą – zwłaszcza gdy skrywają w sobie pyszne wnętrze! Dzisiaj mam dla Was kolejny przepis z cyklu „nic się nie marnuje” – czyli kotlety z resztek ziemniaków nadziewane kurczakiem. Bo wiecie, u mnie rosół kończy się nie tylko zupą, ale i obiadem na następny dzień. Kurczak z rosołu wskoczył w ziemniaczaną kołderkę i zamienił się w chrupiące cuda(...)mnie ziemniaki gotuje się hurtowo, bo nigdy nie wiadomo, czy coś zostanie na drugi dzień… Tym razem los się do mnie uśmiechnął, i mój plan „kotlety ziemniaczane nadziewane kurczakiem” udało się zrealizować bez najmniejszych przeszkód. Kotlety ziemniaczane – prosty sposób na pyszny obiad Z ziemniaków przygotowałam ciasto podobne do tego na kopytka – miękkie, elastyczne i idealne do formowania kotletów

Kolejna bardzo fajna propozycja dla fanów sałatek. Pyszna sałatka ryżowa z kurczakiem, kukurydzą, ogórkiem konserwowym, serem żółtym i jajkami. Przygotowałam ją w formie sałatki warstwowej, ALE …. muszę przyznać, że po zmieszaniu wszystkich składników (na drugi dzień zabraliśmy ją do pracy, po wcześniejszym dokładnym zmieszaniu) smakowała znacznie lepiej. Być może rzuciwszy okiem na listę składników wyda Wam się, że jest(...)dużo, ale po dokładniejszym przeanalizowaniu zobaczycie, że połowę stanowią przyprawy do kurczaka czy składniki do sosu. Zamiast wymienionej przeze mnie mieszanki przypraw, możecie wykorzystać gotową mieszankę do kurczaka czy do gyrosa. Sos możecie zrobić na samym majonezie. Ja zazwyczaj dodaję do niego trochę gęstej śmietany, bo taki smakuje mi najbardziej. Wiem, że wiele osób wykorzystuje też jogurt naturalny. Musztardę, curry

Soczysty kurczak pieczony w marynacie Smakowite danie, które łączy w sobie soczystość mięsa z aromatyczną marynatą, która doskonale komponuje się z delikatnym smakiem kurczaka. Jest to uniwersalne danie, które można podawać na wiele różnych sposobów. Doskonale smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno, jako danie główne lub przekąska. Takie pieczone mięsko można podawać z ziemniakami, ryżem, kaszą, pieczywem(...)sałatką.     Składniki: ok 10 części z kurczaka (u mnie pałki, skrzydełka) Marynata: 1/4 szklanki oliwy lub oleju 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka pikantnego ketchupu 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 łyżka musztardy 1 łyżeczka miodu 2 przeciśnięte ząbki czosnku Przyprawy: 1 łyżka soli, 1 łyżka słodkiej papryki mielonej, 1 łyżka majeranku, po szczypcie pieprzu i ostrej papryki

Sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna propozycja na szybki, lekki i pożywny posiłek, który z powodzeniem sprawdzi się zarówno na kolację, jak i rodzinne imprezy czy spotkania z przyjaciółmi. Ta pyszna sałatka z kurczakiem to również świetny pomysł na posiłek do pracy. Wystarczy zapakować w pudełeczko i zabrać ze sobą na wynos. Przekonajcie się, jak łatwo stworzyć(...)pyszną i szybką sałatkę, które zachwyci Was i Waszych bliskich! SAŁATKA Z MAKARONEM ORZO I KURCZAKIEM Składniki 350 g fileta z kurczaka 1/2 puszki kukurydzy konserwowej 100 g drobnego makaronu orzo 1 mała papryka czerwona 4łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżki majonezu 1 łyżeczka musztardy stołowej 1 łyżeczka przyprawy gyros 1 łyżeczka słodkiej papryki sól pieprz Wykonanie Kurczaka pokroić w kostkę

Makaron z kurczakiem i pieczarkami w sosie śmietanowo-serowym Dziś mam dla Was kolejny prosty przepis na szybki obiad. Makaron z kurczakiem i pieczarkami w sosie śmietanowo-serowym. Kilka prostych składników, kilka minut przygotowań i obiad gotowy. Makaron to zawsze dobry pomysł na szybki obiad. Zgodzicie się? Jak zrobić makaron z kurczakiem i pieczarkami? Składniki: 4 polędwiczki z kurczaka(...)świeżo mielony pieprz, sól, szczypta suszonej bazylii, 1-2 szczypty granulowanego czosnku pół opakowania makaronu Swojski Tradycyjny Kolanko EkoMak Przygotowanie: Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Polędwiczki z kurczaka kroimy na małe kawałki. Obsypujemy je przyprawą do gyrosa i obsmażamy na niewielkiej ilości oleju. Ściągamy mięso na chwilę z patelni lub przesuwamy na bok i podsmażamy drobno pokrojoną cebulkę

Risotto z Kurczakiem w Pięciu Smakach Historia i Pochodzenie — Chińsko-Włoska Harmonia Kuchnia to sztuka łączenia smaków, kultur i tradycji, a dania fusion to dowód na to, że kulinarna wyobraźnia nie zna granic. Tym razem chciałem połączyć dwie kuchnie, które, choć na pierwszy rzut oka bardzo od siebie różne, w rzeczywistości mają wiele wspólnego – chińską i włoską. Z tego mariażu(...)wykorzystywany w bardziej wykwintnych wersjach risotto. Choć różnią się zastosowaniem, ryż w obu kulturach jest symbolem tradycji, codziennego życia i mistrzowskiego rzemiosła kulinarnego. Składniki – 5-7 podudzi z kurczaka bez skóry – łyżka miodu – 5-7 łyżek sosu sojowego – 1-3 łyski wina ryżowego Shao Xing – 1-2 łyżeczki sosu rybnego – 3-5 łyżeczek oleju

Dziś na kolację powstała pyszna sałatka majonezowa, którą zawiera z resztki kurczaka. Jest to idealne rozwiązanie na szybki, smaczny posiłek i jednocześnie sposób na niemarnowanie jedzenia. Uwielbiam takie przepisy, które pozwalają wykorzystać wszystko, co mam w lodówce, a jednocześnie tworzą pełnowartościowe danie, które zaspokoi apetyt całej rodziny. Na co dzień i od święta – prosta sałatka majonezowa, która zawsze robi(...)wrażenie! Główną bazą tej sałatki jest delikatny kurczak , do którego dodałam chrupiący seler naciowy, słodką suszoną żurawinę, włoskimi orzechami i świeżą natkę pietruszki. To zestawienie smaków sprawia, że danie jest jednocześnie lekkie i orzeźwiające, ale dzięki majonezowi zyskuje kremową konsystencję i sycący charakter. Seler naciowy świetnie komponuje się z majonezem – jego chrupkość przełamuje delikatność kurczaka, a żurawina dodaje przyjemnej słodyczy