KURCZAK CZOSNKOWY Z ZIEMNIACZKAMI. 296czym tęsknię? Nie za słońcem, nie za ciepłem, nie za ptasim śpiewem. Co więc trapi moją duszę? Nie wiem. Nie wiem nic prócz tego, że zjeść coś muszę. KURCZAK CZOSNKOWY Z ZIEMNIACZKAMI. /autorski;/ 4 udka kurczaka 4 ząbki czosnku sok z 1 cytryny sól, pieprz, olej do smażenia 1 - 2 kg ziemniaków 3 średniej wielkości cebule pęczek koperku Ziemniaki(...)obieram, kroję na grubsze nico plasterki i gotuję przez 10 minut w osolonym wrzątku. Wyciągam z wody, zostawiam w cieple. Kurczaka płuczę, suszę. Ząbki czosnku rozcieram ze solą za pomocą noża na desce do krojenia. Dodaję sok z cytryny, 2 łyżki oliwy, świeżo mielony pieprz i mieszam. Taką mieszanką nacieram każde udko i zostawiam na kwadrans. Następnie
W kuchni Karmel-itki
Sałatka z wędzonym kurczakiem 4460razem na pewno to zmienię. W dzisiejszym przepisie wszystkie składniki dodałam w jednakowych ilościach, taką proporcję należy zachować, dlatego nie podaję ilości każdego składnika z osobna. SAŁATKA Z WĘDZONYM KURCZAKIEM - kurczak wędzony - por - seler naciowy - kukurydza z puszki - ananas (najlepiej świeży) - serek homogenizowany naturalny - sól i pieprz Warzywa i kurczaka kroimy na kawałki, przekładamy do miski, dodajemy kukurydzę oraz
Zgrabne Gotowanie
Roladki drobiowe ze szpinakiem i fetą 207zniechęca do wszystkiego. W każdym razie miałam dużo czasu na przygotowanie dzisiejszego obiadu. Tym razem zdecydowałam się na rewelacyjne połączenie szpinaku z fetą, a do tego delikatne mięso z kurczaka. Jedno z moich ulubionych dań :) ROLADKI DROBIOWE ZE SZPINAKIEM I FETĄ (składniki na 4 roladki) - 2 piersi z kurczaka - 200 gram świeżego szpinaku (można też użyć mrożonego) - 50 gram sera(...)typu feta - 1 mała cebula - 2 ząbki czosnku - sól, pieprz, gałka muszkatołowa - oliwa z oliwek do smażenia - wykałaczki do zwijania roladek Piersi z kurczaka filetujemy, tak żeby z jednej powstały 2 kotlety. Następnie rozbijamy tłuczkiem. Filety muszą być cienkie, należy jednak uważać, żeby ich nie przedziurawić, kurczak jest bardzo delikatny. Następnie mięso doprawiamy solą i pieprzem. Teraz pora
Zgrabne Gotowanie
Sałatka z kurczakiem, ryżem i ananasem 441się w końcu sesję zamknąć. Mam tak długą listę potraw do zrobienia, że nie wiedziałam od czego zacząć! Ale miałam straszną ochotę na sałatkę, stąd dzisiejszy przepis. SAŁATKA Z KURCZAKIEM, RYŻEM I ANANASEM Składniki: - jedna pierś z kurczaka (około 300 gram) - woreczek białego ryżu - pół puszki kukurydzy - 4 plasterki ananasa (najlepiej świeżego) - garść rodzynek - sól, pieprz, curry - oliwa z oliwek(...)smażenia Sos: - 2 łyżki jogurtu naturalnego - 1 płaska łyżka majonezu (opcjonalnie) Kurczaka pokroić w kostkę, doprawić delikatnie solą, pieprzem i curry, smażyć na oliwie z oliwek. Ryż ugotować, ananasa pokroić w kostkę. Rodzynki zalać wrzątkiem i odstawić na około 30 min, po czym odcedzić. Wszystkie składniki pomieszać ze sobą w misce. Składniki na sos wymieszać ze sobą do uzyskania jednolitej
Zgrabne Gotowanie
Kurczak z sosem z gorgonzoli, szpinakiem i ryżem jaśminowym 270skończył. Miał być rower, ale nie było - pogoda trochę do nie napiszę czego;) Posta piszę z opóźnieniem, ale to nic, ważne, że jest:) Składniki na 2 porcje: Filety z kurczaka: 1 duża pierś z kurczaka, albo 2 małe kasza manna lub mąka (ja użyłam kaszę) 1 łyżka oleju Sos z gorgonzoli: 1 łyżka masła 80 g sera gorgonzola 1 łyżka(...)poodcinać łodyżki, osuszyć. Czosnek pokroić w cienkie plasterki. Na patelni rozpuścić masło, dodać czosnek, a na końcu szpinak. Smażymy na małym ogniu, aż szpinak "zwiędnie", solimy odrobinkę. Pierś z kurczaka myjemy, osuszamy, oczyszczamy z błonek i ewentualnych kości. Solimy i obtaczamy w mące lub kaszy. Smażymy na patelni (jedną stronę ok 6 minut, drugą ok 4 minuty). Sos: w rondelku
Blondynka Gotuje
Pierś z Kurczaka w Kokosowej Panierce 293Uwielbiamy smak i zapach kokosa. Jeśli i Wy podzielacie moje zdanie ten przepis jest właśnie dla Was. Pierś z kurczaka w kokosowej panierce smażyłam już wiele razy, ale po raz pierwszy usmażyłam na oleju kokosowym, a to dzięki uprzejmości firmy Biooil . Jest różnica i to ogromna. Dzięki temu olejowi mięso przeszło smakiem kokosa i było soczyste. Polecam(...)moje ochy i achy dotyczące tego produktu. Ok już przechodzę do kotleta. W następnych postach znajdziecie przepis na ziemniaczki i sałatkę, które widać na zdjęciu. Składniki: pierś z kurczaka sól pieprz bułka tarta wiórka kokosowe 1 jajko mąka pszenna olej kokosowy Biooil Wykonanie: To nic innego jak kotlet w stylu schabowy. Na jeden płaski talerz wsypujemy troszkę mąki, do drugiego
Blondynka Gotuje
Roladki z kurczaka z mandarynkami i mozzarellą 232Zastanawialiście się kiedyś jak zwykłą pierś z kurczaka zaczarować w pyszne owocowo-bazyliowe pyszności ? Dzisiaj mam właśnie propozycję na takie podanie mięsa z kurczaka. Roladki są niezwykle soczyste o wspaniałym smaku. Naprawdę polecam ! źródło : "kuchnia i kropka" Składniki: 4 pojedyńcze filety z piersi kurczaka 4 mandarynki 100 g sera mozzarella 1 łyżeczkę suszonej bazylii 1 łyżeczkę suszonego tymianku
Słodkości i nie tylko
Ciasto francuskie z brokułami i kurczakiem 308Mniam, dzisiaj pyszna propozycja na szybką i pyszna przekąskę. Ciasto francuskie do tej pory jadłam zawsze z jakimś owocem a teraz z kurczakiem :). Spróbujcie i podzielcie się swoimi uwagami :) źródło : "Oliwia" Składniki: filet z kurczaka pęczek natki duży brokuł 200 g śmietany 18% jajko 2 op. ciasta francuskiego ząbek czosnku sól i pieprz Sposób przygotowania: Kurczaka należy ugotować
Słodkości i nie tylko
Pierś z kurczaka nadziewana mascarpone + sos czosnkowy ;) 422Składniki: 2 pojedyncze piersi z kurczaka 150g serka mascarpone 4-6 plasterków boczku oregano, bazylia, zioła prowansalskie, sól, pieprz sok z cytryny 50 ml białego wina Sos czosnkowy: 2 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu naturalnego 1-2 ząbki czosnku sól, pieprz, czosnek granulowany Wykonanie: Sos czosnkowy: czosnek przeciskamy przez praskę, mieszamy z majonezem i jogurtem naturalnym. Przyprawiamy. Kurczak: Piersi(...)kurczaka myjemy, następnie z jednej strony nacinamy tworząc kieszonkę. Do serka mascarpone dodajemy po łyżce oregano i ziół prowansalskich oraz sól i pieprz do smaku. Mieszamy i nakładamy serek do przygotowanych kieszonek. Zamykamy kieszonkę wykałaczką. Obsypujemy bazylią. Każdą pierś owijamy 2 lub 3 plastrami boczku i jeszcze raz spinamy wykałaczką. Piersi smażymy ze wszystkich stron i przekładamy do naczynia
Czerwona Porzeczka
Sałatka z wędzonym kurczakiem i makaronem 587pyszną sałatkę znalazłam na blogu Eksplozja smaku. Nie wiem jak to się stało, że dotąd nigdy nie próbowałam wędzonego kurczaka, ale jak dla mnie to strzał w dziesiątkę :) Jednym słowem PYCHOTA!:) Przepis wzbogaciłam o czerwoną cebulkę i według mnie to był bardzo dobry pomysł. Link do przepisu oryginalnego mamy tutaj :) Składniki: pół paczki makaronu małe muszelki udko wędzone(...)kurczaka cebula czerwona puszka kukurydzy papryka czerwona szczypiorek 3 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżeczka musztardy sarepskiej pieprz ziołowy Wykonanie: Makaron gotujemy al dente. Kurczaka obieramy i kroimy na mniejsze części. Cebulę kroimy w pół-piórka, paprykę w kostkę, a szczypiorek siekamy. Wszystkie składniki mieszamy razem. Z majonezu, jogurtu i musztardy robimy sos, doprawiamy pieprzem. Tak przygotowanym
Czerwona Porzeczka
Kominki francuskie ;) 236wiatrem). Jest to danie kuchni francuskiej, a nazwa odnosi się do foremek z ciasta francuskiego, a przede wszystkim do ich lekkości. Nadzienie to najczęściej ragout z mięsa kurczaka i pieczarek chociaż, możemy spotkać różne warianty tego dania. Super przekąska na przyjęcie ;) Przepis zapożyczony z bloga Pokochaj gotowanie :) Składniki: połówka piersi z kurczaka cebula 6 pieczarek opakowanie ciasta francuskiego 2 łyżki(...)masła 1 łyżka mąki 3/4 szklanki mleka zioła prowansalskie przyprawa do kurczaka sól pieprz 1 jajko Wykonanie: Pierś z kurczaka nacieramy przyprawą do kurczaka i ziołami prowansalskimi. Odstawiamy na 10 minut, po tym czasie pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 15 minut ( tak aby mięso nie było surowe). Cebulę kroimy w kostkę i smażymy na maśle. Pieczarki
Czerwona Porzeczka
Kociołek rozmaitości ;) 3199Uwaga! to nie jest zupa! ;) Przedstawiam leczo, mocno warzywne, ale nie tylko, ponieważ znalazł się tam również kurczak. Jeżeli ktoś potrzebuje dużo jedzenia w szybkim tempie, to jest to najlepszy wybór. Danie jest proste i według mnie smakuje wspaniale. Można je podać z kaszą, makaronem, ryżem ... jednym słowem, co kto lubi ;) A oto moja propozycja podania: Składniki(...)piersi z kurczaka cebula 2 małe cukinie 4 pomidory 10 sztuk pieczarek papryka przecier pomidorowy 2 łyżki sezamu przyprawa do kurczaka curry papryka słodka i ostra pieprz ziołowy, sól bazylia, oregano, zioła prowansalskie masło do smażenia ketchup (można ale niekoniecznie trzeba) Wykonanie: Pomidory sparzamy i zdejmujemy skórkę. Kroimy na mniejsze części i wrzucamy do garnka. Zaczynamy dusić. Cukinię i paprykę
Czerwona Porzeczka
Kieszonki z piersi z kurczaka 2144smaczny pomysł na obiad. Dobre zarówno na ciepło jak i na zimno. Do wykonania zainspirował mnie przepis z Laboratorium dobrego smaku . SMACZNEGO! :) Składniki: podwójna pierś z kurczaka 10 sztuk pieczarek cebula ser mozzarella zioła prowansalskie pieprz, sól przyprawa do kurczaka po węgiersku (opcjonalnie) olej 3 ząbki czosnku masło do smażenia Wykonanie: Pierś z kurczaka myjemy i wrzucamy
Czerwona Porzeczka
Zdrowa dieta odchudzająca: co jeść, a czego unikać? 42Planowanie jadłospisu z wyprzedzeniem znacznie ułatwia unikanie kuszących, ale niezdrowych przekąsek. Dobrym pomysłem jest stworzenie tygodniowej listy potraw, uwzględniając różnorodność składników odżywczych, takich jak: chude źródła białka, takie jak kurczak czy ryby, pełnoziarniste produkty zbożowe, mnóstwo świeżych warzyw. Kontrola porcji to kolejny istotny element diety. Użycie mniejszych talerzy może pomóc ograniczyć ilość spożywanego jedzenia oraz zwiększyć świadomość wielkości porcji. Dodatkowo(...)łosoś jako główne danie, kolacja: sałatka grecka. Środa: śniadanie: jajecznica smażona na maśle klarowanym, podana z chlebem pełnoziarnistym, przekąska: jabłko lub inny sezonowy owoc w roli lekkiej przekąski, obiad: kurczak pieczony w aromatycznych przyprawach, ryż brązowy i gotowane na parze brokuły, kolacja: wrapy ze świeżą sałatą i tuńczykiem. Czwartek: śniadanie: smoothie ze szpinaku, banana i jogurtu naturalnego – idealny początek dnia
Marcepanowa kuchnia