kurczak - 40214 przepisów (strona:1119/2681)

Pierś kurczaka w sosie z gorgonzoli i szafranu z puree z batatów i dyni oraz brokułem na parze 210

Jest to, myślę udana, próba odtworzenia dania z pewnej pysznej, łódzkiej restauracji. Serdecznie polecam! Składniki (na 4 porcje): 650 gram piersi kurczaka majeranek chili sól pieprz 200 gram sera gorgonzola 200 ml śmietanki 30% szczypta szafranu 800 gram batatów 300 gram dyni, obranej i pokrojonej w kostkę szczypta gałki muszkatołowej 500 gram brokuł 2 łyżki mleka Pierś kurczaka myjemy, odcinamy(...)całość zgęstnieje i zmniejszy swoją objętość minimum o 1/3. Możemy doprawić sos pieprzem. Na talerzu układamy kilka łyżek puree z dyni, obok ugotowane na parze brokuł i piersi z kurczaka. Całość polewamy sosem. Gotowe

Mango Papaja
Tagliatelle z kurczakiem i pieczarkami w sosie pomidorowo-śmietanowym 391

struktura makaronu pozwala na dokładne “obklejenie” wstążki sosem. SKŁADNIKI: Dla 2 - 3 osób. 200 g makaronu tagliatelle 1 łyżka oleju roślinnego 150 g piersi z kurczaka 2 ząbki czosnku 100 g pieczarek 150 ml białego wytrawnego wina 2 duże, dojrzałe pomidory 100 ml śmietanki 30% garść posiekanej natki pietruszki sól, pieprz do smaku SPOSÓB PRZYGOTOWANIA(...)Makaron gotujemy w osolonej wodzie al dente, według przepisu podanego na opakowaniu. W tym czasie na łyżce oleju smażymy pierś z kurczaka pokrojoną w cienkie paseczki. 2. Gdy się lekko zarumieni dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i pokrojone w plasterki pieczarki. 3. Delikatnie posypujemy solą i pieprzem. Chwilę smażymy, po czym zalewamy całość winem, odparowujemy nadmiar płynu. 4. Gdy wino

W kuchni Katie
KOTLETY MIELONE Z KURCZAKA 226

KOTLETY MIELONE Z KURCZAKA Składniki: - 4 udka z kurczaka - 3 liście laurowe - 4 kulki zioła angielskiego - 3 kulki owoców jałowca - 1 bułka - 1 cebula biała - 1  jajko - 1 łyżeczka czosnku w granulacie - 1 łyżeczka majeranku - 3 łyżeczki musztardy delikatesowej - bułka tarta - pieprz czarny mielony - przyprawa "Kucharek" - olej do smażenia Sposób przygotowania: W garnku gotujemy do miękkości udka(...)kurczaka z 3 liśćmi laurowymi, 3 kulkami owoców jałowca oraz 4 kulkami zioła angielskiego. Ugotowane udka odstawiamy do wystygnięcia, obieramy mięso i mielimy w maszynce do mielenie mięsa. Bułkę namaczamy i również mielimy razem z mięsem. Cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę - dodajemy do mięsa. Doprawiamy czosnkiem, majerankiem, dodajemy jajko, musztardę i dokładnie mieszamy. Pieprz czarny oraz przyprawa "Kucharek

Mentor Smaku
Kurczak duszony w ziołach 310

Miękki, soczysty i aromatyczny. Taki właśnie jest ten kurczak.  Wymaga niewielkiego zaangażowania, ale naprawdę warto trochę przy nim postać. Składniki: udka z kurczaka sól czosnek granulowany papryka słodka i ostra imbir mielony ulubione zioła (u mnie:bazylia, majeranek, oregano, tymianek) olej do smażenia Kawałki kurczaka natrzeć solą i obsmażyć szybko na niewielkiej ilości oleju. Delikatnie podlać wodą i posypać

chwile dla mnie
Sałatka z gyrosem 164

dużo czasu, więc nawet u tych zapracowanych osób znajdzie się chwila, aby ją przygotować, a później się nią rozkoszować :) A więc do dzieła ! :) Składniki:  1 pierś z kurczaka 1 łyżka przyprawy gyros 1 duża cebula kilka ogórków konserwowych majonez ketchup kukurydza kapusta pekińska Przygotowanie: Pierś z kurczaka umyć i pokroić na małe kawałeczki, usmażyć na oleju(...)kroję na paseczki a później dzielę je na 3, ale można też pokroić je w normalną większą kostkę lub półtalarki/talarki). Kukurydzę odsączyć. Kapustę pekińską poszatkować. Ułożenie : kawałki kurczaka --> ketchup --> kukurydza --> ogórki --> cebula -->  majonez (rozsmarować warstwę)--> na wierzch poszatkowana kapusta pekińska. * najlepiej jest robić sałatkę w naczyniu z prostymi ściankami aby łatwo było

charlotte gotuje
Szybkie danie obiadowe 158

Takie tam danie na szybko wymyślone, jednak bardzo smaczne i co ostatnio preferuję  mało kaloryczne. SKŁADNIKI 1 pierś z kurczaka przyprawa do kurczaka 30 dag. pieczarek 1 cebula pół łyżki oleju 1 brokuł WYKONANIE Pierś płuczemy , osuszamy, kroimy w kostkę lub paski. Dodajemy przyprawę i obsmażamy na odrobinie oleju.  Pieczarki płuczemy, kroimy w paski, cebulkę w kostkę Cebule(...)dodajemy pieczarki. Nakrywamy i czekamy aż puszczą wodę. Następnie odkrywamy, woda odparuje. dodajemy sól , pieprz do smaku. Brokuł obgotowujemy. Składniki podajemy odpowiednie ułożone na talerzu . Pieczarki możemy wymieszać z kurczakiem. Gotowe. SMACZNEGO   Czekam na Państwa opinie i cenne rady. Jeśli zostawicie tutaj swój ślad, łatwiej mi będzie trafić

W kuchennym oknie Ewy
Zapiekanka makaronowa z kurczakiem, papryką, kukurydzą 6513

Składniki: 200 g makaronu Czaniecki , 1 podwójną pierś kurczaka, 1 papryka, 1 puszka kukurydzy Develey , 400 ml kremówki, 2 jajka, 20 g żółtego sera, sól, pieprz, zioła prowansalskie,.   Przygotowanie:    Makaron gotujemy w osolonej wodzie ok. 10 minut i odcedzamy. Pierś kurczaka myjemy i kroimy w kostkę. Przyprawiamy solą i pieprzem. Podsmażamy nie niewielkiej ilości tłusczu. Do ostudzonego(...)makaronu dodajemy podsmażoną  pierś kurczaka, pokrojoną w kostkę paprykę i odcedzoną kukurydzę. Wszytko mieszamy. Przekładamy do naczynia żaroodpornego. Jajka roztrzepujemy i wlewamy do nich kremówkę. Dodajemy szczyptę soli i pierzu. Zalewamy zapiekankę sosem i posypujemy startym żółtym serem i ziołami prowansalskimi. Pieczemy ok. 30 minut w 180 stopniach

Aga w kuchni
Bufallo wings 290

Skrzydełka z kurczaka można przygotować na wiele sposobów. Buffalo wings są bardzo popularną przekąską w Stanach Zjednoczonych, świetnie nadają się na imprezę, pasują do piwa. Mój przepis nie jest tradycyjnym amerykańskim przepisem, został on przeze mnie nieco zmodyfikowany. Sos do skrzydełek nie jest tak pikantny jak w oryginalnym przepisie, jest znacznie łagodniejszy. Także jest świetną alternatywą dla osób, które(...)przepadają za bardzo pikantnymi potrawami. Przepis znalazłam na kanale Kocham Gotować . Składniki: 10 skrzydełek z kurczaka 300 gram mąki 1 opakowanie sproszkowanego czosnku 1 opakowanie ostrej papryki 1 opakowanie słodkiej papryki 1 cytryna 1 cebula 1/2 główki czosnku 1/2 kostki masła 200ml ketchupu 3 łyżki brązowego cukru 2 łyżki oleju roślinnego sól, pieprz Dzielimy skrzydełka z kurczaka na 3 części

Animelka Blog
Sałatki i surówki - galeria 2372

Sałatka warzywna z tortellini Surówka z sałaty lodowej Sałatka ryżowa Surówka z białej kapusty Surówka z koperkiem Sałatka szuba Sałatka z zupek chińskich Paprykarz z tuńczykiem Sałatka z wędzonym kurczakiem Carpaccio z buraczków Sałatka z fasolką szparagową Sałatka brokułowa z kurczakiem Sałatka z pora i ananasa Jajka w warzywnej sałatce Jajka z sałatką rybną Sałatka makaronowa Rukola z gruszką(...)granatem Szpinak z owocami Sałatka z kurczakiem i groszkiem Twaróg z rzodkiewką Sałatka z jajek Sałatka z tortellini tricolore Sałatka z tuńczyka z groszkiem Sałatka rybna z jajkiem Sałatka z wędzonej makreli Sałatka ananas

Ala piecze i gotuje
Zdrowo i kolorowo. Przepis na pyszny obiad 224

Składniki, 4 osoby: 15 pieczarek 1,5 papryki czerwonej 1 brokuł 1 duża cebula biała 3 ząbki czosnku 1 marchewka 500 g dyni 2 piersi z kurczaka sól i pieprz do smaku 1 łyżeczka czubrycy czerwonej Opcje podania: z ryżem naturalnym z grillowanymi ziemniaczkami z naszym ulubionym sosem (u mnie czosnkowy) Przygotowanie: Kurczaka pokroić w kostkę przyprawić solą i pieprzem(...)pokrojoną w słupki marchewkę oraz dynię (bez pestek), pokrojoną w kostkę. Całość podsmażać około 7 minut. Dodać do cebuli. Pokrojone w ćwiartki pieczarki smażyć i podsmażone dodać do garnka. Kurczaka podsmażyć i podsmażonego połączyć z warzywami. Brokuły gotować max 4 min (nie stracą swoich wartości), ostudzić i wrzucić do pozostałych warzyw. Paprykę pokroić w kostkę i dorzucić do całości. Naszą

cooklife
Pierś z kurczaka z warzywami chińskimi (duża porcja ok. 425 kcal) 243

ryżem, jak podałam poniżej, albo z makaronem ryżowym (ilość makaronu podobna do ilości ryżu). Obie wersje bardzo lubię i polecam :) Składniki (porcja dla jednej osoby): 125 g piersi z kurczaka 200 g mrożonych warzyw chińskich 50 g ryżu trzy kolorowego 3 łyżeczki sosu sojowego łyżeczka oleju sól (ew. w międzyczasie można dodać szczyptę - mniej niż pół łyżeczki - cukru) Przygotowanie(...)niego zamrożone warzywa, trzymamy na małym ogniu pod przykryciem co jakiś czas mieszając aż warzywa będą rozmrożone i ciepłe. 2. Do warzyw dokładamy pokrojoną w drobną kosteczkę pierś z kurczaka, solimy. Dodajemy sos sojowy, trzymamy pod przykryciem aż pierś będzie dobra do jedzenia. 3. W międzyczasie przygotowujemy ryż, według przepisu na opakowaniu albo jak ja w parowarze (zalewając ciut

Malowane smakiem