zupki Przygotowanie: Pierś z kurczaka pokroić w kostkę. Przełożyć do miski, dodać 2 łyżki oleju i przyprawę kebab-gyros. Wstawić na ok. godzinę do lodówki. Następnie mięso usmażyć na odrobinie oleju. Paprykę i korniszony pokroić w kostkę, kapustę poszatkować, pora pokroić w paski i sparzyć gorącą wodą na sitku. Do dużej salaterki dodać pokrojone wyżej warzywa, mięso i odcedzoną kukurydzę
Fabryka pomysłówpopularnego kapuśniaku. Sezon na przeziębienia w pełni, więc kapusta kiszona na piedestale – tania i jaka zdrowa! Wypróbujcie też moje inne przepisy na Kapuśniak z białą kiełbasą , kapuśniak z kurczakiem , Kapuśniak dieta dr Dąbrowskiej , zupa z kiszonej kapusty . PRZEPIS ZUPA ZARZUTKA Z PĘCZAKIEM Składniki zupa zarzutka z pęczakiem: 500g ziemniaków 3 łyżki kaszy pęczak suchej 100g boczku wędzonego 1 cebula(...)zrobić zupę zarzutkę z pęczakiem: Zaczynamy od cebuli. W garnku rozgrzewamy olej. Następnie cebulę obieramy, kroimy w kosteczkę i wrzucamy do garnka. Na oleju szklimy pokrojoną cebulę. Następnie warzywa korzeniowe obieramy, myjemy i ścieramy na tarce o dużych oczkach lub kroimy w plasterki. Potem do cebuli dodajemy startą na tarce marchew i pietruszkę, przesmażamy wszystko minutę. W następnym kroku
Dorota Smakujezapyta? To tradycyjne mięsne galaretki przygotowane na bazie nóżek wieprzowych, tzw. zimne nóżki, galat lub galart . Lubicie? Czy może wolicie wersję z dodatkiem żelatyny np. kurczaka w galarecie , albo kurczaka w galarecie z papryką ? Do galatu drobiowego , który przygotowuję na Wielkanoc wkładam do środka plasterek jajka. W moim domu rodzinnym galat wieprzowy, czyli tradycyjne zimne nóżki były obowiązkowo przygotowywane(...)ogniem. Wkładamy je do garnka, zalewamy taką ilością wody, aby mięso było w całości przykryte. Gotujemy na małym gazie na ok. 1,5 godziny. Następnie zbieramy szumowinę, dodajemy oczyszczone warzywa, dodajemy sól oraz pozostałe przyprawy. Ja dodaję sporo pieprzu, gdyż lubimy pikantne galaretki, do tego po wystudzeniu, czasami wywar wydaje się delikatny i nie doprawiony. Gotujemy warzywa będą miękkie, oraz
Damsko-męskie spojrzenie na kuchniędyniowatych . Wszystko skąpane w aromatycznym zielonym sosie, tym razem o rodowodzie francuskim. Sauce verte kryje w sobie aromaty bazylii, natki, czosnku i musztardy i świetnie ożywia smak kiełbasy oraz warzyw. I jeszcze ten cudowny zielony kolor... Wypróbujcie koniecznie! Letnie pomidory, cukinie i kabaczki <3 O popularnym w kuchni śródziemnomorskiej zielonym sosie pisałam Wam już przy okazji młodych ziemniaczków(...)Świeże zioła możecie dobierać w zależności od Waszych preferencji i dostępności - ja tym razem postawiłam na bazylię i natkę pietruszki. Taki sos możecie wykorzystywać do różnych potraw, w tym do kurczaka i ryb z grilla. Najlepiej zrobić go od razu więcej - zmiksowanie to przecież tylko 5 minut roboty, a sos świetnie przechowuje się zamknięty w szczelnym pojemniku
Chilli Czosnek i OliwaSałatka Gyros ognista to sałatka, którą wyszukałam na portalu Knorr. Nie jest to tradycyjna sałatka Gyros (na którą znadziecie przepis tutaj: Sałatka Gyros warstwowa), lecz sałatka
Kulinarne PrzebojeBuraczki smażone z cebulką to ulubiony dodatek do obiadu mojej rodzinki. Ciepłe buraczki świetnie sprawdzają się zarówno do mielonych, do kotletów, karkówki, jak i do
Smaczne ZdrowePyszny szybki obiadek, zrobiłam go w 30 minut. W osobnym garnku ugotować ziemniaki i fasolkę do miękkości. Woda musi być osolona. Jak już warzywa będą miękkie
Kuchnia PokoleńBLONDYNKA pisze: To danie zostało zrobione od początku do końca przez mojego 14 letniego syna Alexa. Zdjęcie, przepis i pomysł i tekst poniżej jest autorstwem Alexa
Blondynka GotujeBardzo syte, pyszne danie obiadowe. Szybko się je robi,a to wielki plus, szczególnie jak nie mamy dużo czasu na gotowanie. Składniki: 2 szkl makaronu
Z Majeczką w kuchniinne dodatki – ugrillowane razem z mięsem cukinię, bakłażan oraz kolorową paprykę. Można też uzupełnić to o pomidory i cebulę, ale je zwykle grilluje się trochę inaczej niż wcześniej wymienione warzywa, więc nie będziemy wprowadzać tutaj zamieszania. Choć na pierwszy rzut oka połączenie tych wszystkich składników może wydawać się nieco szalone, ale zapewniam, że smakuje naprawdę dobrze. Co więcej, każdy(...)zaszkodzi podać również przypiekane na grillu pszenne pieczywo, które u mnie jest niemal stałym repertuarem, stąd wspominam je przy większości grillowych przepisów. Karkówka to nie delikatny filet z kurczaka, więc wymaga nieco dłuższego opiekania. Papryka czy większe kawałki bakłażana i cukinii też muszą poleżeć dłuższą chwilę na ruszcie. Nie mniej jednak jeśli grill jest dobrze rozgrzany i wszystkie składniki umieścimy
Kulinarna Pokusaposzerzać o ulubionien warzywa. Tak jak to jest w przypadku pizzy, ostateczny skład zależy od Ciebie. Zobacz przepis Makaron z boczniakami w kremowym sosie Makaron z boczniakami w kremowym sosie, do tego chrupiąca cieciorka i szpinak. Świetne danie dla wszystkich amatorów spaghetti: wyraziste, złożone a przy tym proste do zrobienia. Zobacz przepis Penne z resztkami z kurczaka Ta zapiekanka
Niedzielny kucharzpiersi z kurczaka z rożna pokrojone w kostkę (lub ugotowane), puszka pokrojonego ananasa ~300-350 g, puszka kukurydzy 285-320 g, żółty ser 125-160 g utartego na grubych oczkach tarki, czerwona cebula pokrojona w kostkę (sparzona lub nie...) sól i pieprz do smaku. Opcjonalnie ogórek korniszon, kawałek pokrojonej w kostkę paryki lub inne ulubione warzywo. Oczywiście coś
chleba naszegosmażeniem obtoczcie mięso w łyżce sody oczyszczonej. Po 10 minutach trzeba dokładnie umyć udka i osuszyć. Po tym zabiegu, usmażone same rozpływają się w ustach. Składniki: 500 g udek kurczaka bez kości 2 łyżki oleju sezamowego Kawałek imbiru wielkości kciuka 6 ząbków czosnku 3 łyżki siekanego szczypiorku 1 suszona papryczka lub 1 mała świeża (stosuj wg upodobań co do ostrości(...)łyżkę oleju. Wrzuć na tłuszcz imbir, czosnek, posiekany szczypiorek i papryczkę chili. Nie podkręcaj mocno temperatury, bo olej zrobi się gorzki, a poza tym chodzi o powolne podgrzewanie warzyw, a nie smażenie na ostrym ogniu, bo inaczej czosnek szybko się przypali. Smaż 2 minuty mieszając od czasu do czasu. Krok 2 Osusz mięso ręcznikiem i pokrój na mniejsze kawałki. Przesuń
Niedzielny kucharzpapierowej paczuszce z warzywami jest soczysty i pachnący. Można go upiec w piekarniku, można zgrilować kładąc na aluminiową tackę. Zobacz przepis Tortilla ze szparagami Zdrowa wersja hiszpańskiej klasycznej tortilli z ziemniakami – pieczona, a nie smażona. Bogata w smaki i aromaty, a to za sprawą różnych składników. Placek i ładnie wygląda i smakuje. Zobacz przepis Sałatka z kurczakiem, kaszą jaglaną, awokado
Niedzielny kucharz