kurczak w sosie - 15347 przepisów (strona:803/1024)

Jak ugotować dobry rosół? 87

Babci. Smak w zupie to “kości i tłuszcz” tak mawiała Babcia, zgadzam się, stosuję tę zasadę do rosołu szczególnie, także do sosów czy potrawek mięsnych. Ważne, by nie przesadzić z ilością tłuszczu, rosół, sos czy danie będzie mdłe, zwyczajnie za ciężkie i niesmaczne. Kilka zasad przy gotowaniu rosołu: świeża – w sezonie młoda włoszczyzna, dodatek pęczka świeżej natki(...)razie konieczności należy dolać niewielką ilość zimnej wody. Jakie mięso do rosołu? Najlepszy rosół to ten z połączenia mięsa drobiowego i wołowego. Polecam kawałek szpondra i kawałki kurczaka, np. udka, ćwiartki. Możesz przygotować rosół z całej kury. Smakuje także z dodatkiem porcji kaczki. Możesz ugotować rosół na samej włoszczyźnie, jeśli nie jadasz mięsa. Dodaj wtedy sporo ziół, szczególnie lubczyku. Jakie

Zasmakuj Kuchni
Sobota w kuchni i nie tylko 141

masz mięso z pysznym sosem i pieczone ziemniaki. Nic dodać, nic ująć. Z kolei ten  schab faszerowany pistacjami i suszonymi pomidorami przygotujesz w garnku. Pyszne mięso w doskonałym sosie. Możesz zjeść samo lub dogotować do niego jakiś dodatek. Świetna okaże się zdrowa kasza! Jeżeli macie ochotę na makaron - polecam pyszny makaron alfredo ! Oprócz tego, że dobrze smakuje to jest(...)oprzeć, z resztą nie tylko ja, a przepis mam na nią fenomenalny. Młoda kapusta gości u nas bardzo często, bo uwielbiamy jej smak. Kiedy mam w lodówce mięso z kurczaka, zawsze staram się z niego przyrządzić coś ciekawego. Rządzi u nas taka o  tarta z kurczakiem , którą uwielbiają nawet najmłodsi! Pyszne słone ciasto kruche, delikatny kurczak, pyszna marchewka

MamaOskarka
Kolorowa peruwiańska causa z tuńczykiem i czarną quinoą 215

ziemniaki doprawiane sokiem z limonki, lub innych cytrusów i pikantną papryką Aji. Ciężko dostać ja w Polsce, więc ja używam innych dostępnych odmian. Peruwiańczycy najczęściej robią causę z kurczakiem, tuńczykiem, lub krewetkami, ja dziś wybrałam tuńczyka i dodatkowo czarną quinoę. Nie może zabraknąć plasterków smaczliwki, często dodaje się też jajko gotowane na twardo, a do ozdoby oliwki. Warstwy causy łączy(...)ziemniaki w kolorze fuksji zawsze robią wrażenie. Do ozdoby oprócz oliwek, użyłam, kaparów, zielonego pieprzu, marynowanych ostrych papryczek i kiełków rzodkiewki dodałam też kilka kleksów z ketchupu i sosu majonezowo-ketchupowego. Przepis, który podaję powinien starczyć na 6 dużych porcji.  Składniki: 1 i 1/2 szklanki ugotowanej czarnej quinoy 2 puszki tuńczyka w kawałkach w sosie własnym 1 smaczliwka

Quinoa Raz!
Wrapy z tuńczykiem i warzywami 181

Lubicie tortille? Ja uwielbiam... gdy tylko mam czas to robię je sama i napełniam ulubionymi składnikami. Podstawą są warzywa, do tego kurczak lub np. tuńczyk, tak jak w tym przypadku. Gdy dania są kolorowe, jest znacznie więcej chętnych do jedzenia:) Ja robię tortille z mąki kukurydzianej, ale można też użyć razowej, będą zdrowsze. Równie smaczne będą ze zwykłej mąki(...)brzegi placka będą się zawijały do środka.   Składniki:2 pomidory, czerwona cebula, puszka tuńczyka w wodzie, 2 łyżki posiekanego szczypiorku, 2 łyżki czarnych oliwek,1/2 główki sałaty.Sos:1i1/2 łyżki oleju rzepakowego, ćwierć łyżeczki skórki cytryny, 2 łyżki soku z cytryny, sól, pieprz. Warzywa umyć, osuszyć. Sałatę porwać na kawałki, przełożyć do miseczki, odstawić. Pomidory pokroić w kostkę, cebulę

Z miłości do słodkości
"Kulinarne Inspiracje" Kamisa. KURCZAK ZE ŚLIWKĄ. 215

owijany boczkiem". Jednak jako, iż jestem blogerką kulinarną, nie omieszkałam sobie coś zmienić. Zmiany zawarte w nawiasach, podaję przepis oryginalny. Kamis "KULINARNE INSPIRACJE"  - KURCZAK ZE ŚLIWKĄ 4 filety kurczaka (ok 750g ) 16 śliwek suszonych 300g boczku wędzonego nieparzonego w cienkich plastrach (u mnie 200g szynki konserwowej w plastrach) 500g pieczarek (pominęłam) 375ml śmietanki UHT 30% (zastapiłam 18%) 700g ziemniaków(...)obsmaż. Następnie zalej śmietanką, dodaj pokrojone pieczarki (pomijam ten etap), przykryj i duś 10-15 minut. Posól do smaku. Podawaj z pieczonymi ziemniakami posypanymi kolendrą i sałatą z sosem winegret. Moja ocena: Przyznaję, że czuję mile zaskoczona. Zestaw przypraw i ziół został naprawdę dobrzeskomponowany. Śliwki i śmietanka pasują. Całe danie syci i smakuje znakomicie.Jedno zastrzeżenie - jeśli ktoś potrzebuje czegoś szybkiego

W kuchni Karmel-itki
Szparagi przepisy na obiad 68

przez około 5-7 minut, aż staną się miękkie. Przygotuj sos Hollandaise: roztop masło w rondlu, ale nie doprowadzaj go do wrzenia. W osobnej misce ubij żółtka jaj, dodając sok z cytryny, sól i pieprz. Stopniowo wlewaj roztopione masło do miski z żółtkami, mieszając cały czas. Podawaj szparagi polane sosem Hollandaise. 2. sałatka ze szparagami Składniki: – 500 g zielonych(...)wieloma innymi składnikami. Oto kilka propozycji, z czym można jeść szparagi: Świeże szparagi doskonale pasują do ryb, zwłaszcza łososia. Możesz podać je jako dodatek do mięsa, na przykład do kurczaka lub steki. Wykorzystaj szparagi do sałatek – dodadzą im świeżości i chrupkości. Świetnie smakują też w połączeniu z jajkami, na przykład w omletach. Jak jeść szparagi? Szparagi można jeść

Ania i Marcin gotują
10 najlepszych dressingów 119

Sosy do sałatek i surówek, szumnie określane mianem dressingów będą sponsorowane przez Eksia. Konkretnie przez jego wiedzę. Od całkowitego plucia na samą myśl o nim powstrzymuje mnie fakt, że to on nauczył mnie gotować i nauczył mnie odwagi w kuchni i łączenia pozornie niepasujących rzeczy, które razem dawały kulinarne dzieło sztuki. Oczywiście nie było tak romantycznie i nastrojowo, bo Eksio(...)otworzy się otchłań i będzie na nas łypać z pogardą. Surówki i sałatki wymagają sosów. Najpopularniejsze zestawienie w tym pięknym kraju to sól, cytryna, oliwa i czasem czosnek. A co gdyby zaszaleć? Gdyby każdy dzień to inny sos? Pokażę wam 10 moich sosów, które kocham i wielbię. Postaram się napisać, do czego pasują, ale chciałabym, żebyście zaszaleli, znaleźli swoje smaki

ladykitchen
10 najlepszych dressingów 119

Sosy do sałatek i surówek, szumnie określane mianem dressingów będą sponsorowane przez Eksia. Konkretnie przez jego wiedzę. Od całkowitego plucia na samą myśl o nim powstrzymuje mnie fakt, że to on nauczył mnie gotować i nauczył mnie odwagi w kuchni i łączenia pozornie niepasujących rzeczy, które razem dawały kulinarne dzieło sztuki. Oczywiście nie było tak romantycznie i nastrojowo, bo Eksio(...)otworzy się otchłań i będzie na nas łypać z pogardą. Surówki i sałatki wymagają sosów. Najpopularniejsze zestawienie w tym pięknym kraju to sól, cytryna, oliwa i czasem czosnek. A co gdyby zaszaleć? Gdyby każdy dzień to inny sos? Pokażę wam 10 moich sosów, które kocham i wielbię. Postaram się napisać, do czego pasują, ale chciałabym, żebyście zaszaleli, znaleźli swoje smaki

ladykitchen
PESTO Z BAZYLII 205

Klasyczne pesto bazyliowe - proste w wykonaniu, a jednocześnie imponujące smakiem i aromatem. Świetne jako marynata do grillowanego kurczaka lub ryb. Wyśmienite jako dodatek do dań z makaronu, zup warzywnych oraz do klasycznej sałatki z pomidorów i mozzarelli.  Przechowywane w lodówce lub zamrożone na porcje pesto, może służyć jako awaryjny i zdrowy sposób na pyszny i ekspresowy obiad po pracy(...)przygotowuję pesto dodając składniki "na oko": 2-3 garści listków bazylii plus garść orzeszków i garść tartego, twardego sera. Do tego spory chlust oliwy, tak, aby otrzymać oczekiwaną gęstość sosu.  SKŁADNIKI / 200 ML  25 g parmezanu lub sera pecorino 25 g orzeszków piniowych lub laskowych lub nerkowca 50 g świeżych liści bazylii 1 ząbek czosnku

cool and minty
Kotlety z udźca indyka 179

kości i skóry . Rozbijanie mięsa bardzo je zmiękcza a wyśmienity smak pozostaje . Kotlety te są bardziej soczyste i „dzikie” w smaku niż te z piersi kurczaka lub schabu Polecam naprawdę fajny przepis i bardzo prosty , jeśli ktoś robił schabowe to da sobie radę Składniki na 5 osób: 1 kg udźca indyka bez kości i skóry 2 jajka(...)stron na złoty kolor. Na smalcu wychodzą bardziej chrupiące . Odsączamy z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku i podajemy na gorąco . Na zimno doskonale smakują na kanapkach z sosem majonezowym i korniszonem Smacznego ! Artykuł Kotlety z udźca indyka pochodzi z serwisu Ogrodnik w podróży

Ogrodnik w podróży
Gulasz drobiowy a’la puszkin 138

danie pod względem smakowym, jak i wizualnym. Gulasz świetnie komponuje się nie tylko z ziemniakami. Wspaniale współgra z ryżem lub wszelkimi rodzajami kasz. Składniki 500 g żołądków drobiowych z kurczaka 1 cebula 2 łyżki oleju rzepakowego 1/2 puszki ciecierzycy 1 mała puszka groszku konserwowego 1 mała puszka kukurydzy konserwowej 1 łyżka mąki rosół drobiowy 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki(...)stanu 1,2- 1,5 litra . Dusimy pod przykryciem przez dwa kwadransy na średnim ogniu, później redukujemy płomień do najmniejszego i dusimy kolejne 30 minut. Często mieszamy, by sos nie przypalił się. W między czasie dodajemy obie papryki i lubczyk. Całość doprawiamy solą i pieprzem

R'n'G Kitchen
Makaron Foglie d’ulivo ze szpinakiem, z kurczakiem i serkiem pleśniowym 269

Zapachniało czosnkową oliwą i na nią   włożyłam paseczki kurczaka. Obsmażyłam z każdej trony i wyjęłam z patelni. Teraz wrzuciłam cebulę, żeby ją zeszklić.   Ponownie włożyłam obsmażone paseczki kurczaka i wymieszałam. Czas na dodanie pozostałych składników.   W sumie zamiast mieszanki   warzywnej dodałam tylko kukurydzę z puszki i kilka paseczków czerwonej papryki. Wszystko wg uznania. Wymieszałam i zostawiłam(...)się pod wpływem ciepła uwalniając pyszny ziołowy smak, aromat... Podoba się Wam moja propozycja? Podpowiem, że ten przepis i inne, również smaczne potrawy makaronowe znajdziecie w MENU: MAKARONY... KASZE... SOSY... Mam nadzieję, że wybierzecie coś dla siebie. A ja życzę SMACZNEGO! Krys Dziękuję za odwiedziny na moim blogu. Będzie mi miło, jeśli zostawisz komentarz

Kuchnia u Krysi
Lekkie curry z bakłażanem i krewetkami 195

kremowej konsystencji. Zaprawdę, połączenie tych wszystkich składników w jednym daniu jest niezwykłe i pozwala zaspokoić kulinarne żądze na pyszności! :D Delikatny bakłażan, chrupiąca fasolka, miękkie krewetki w kremowym sosie o cytrusowej nucie pomarańczy i cały zestaw pikanterii w podstawie curry przenoszą nas do dalekich krajów, w których słońce świeci jaśniej, a bryza morska delikatnie chłodzi twarz. Skosztujcie koniecznie i wybierzcie(...)kremowego serka Apetina Naturalny sok z 1/2 pomarańczy 1/3 szklanki wody + 1/3 szklanki wody 300g dużych krewetek (ja użyłam czerwonych Argentyńskich, ale można zastąpić je innym rodzajem lub kurczakiem) sól do smaku Dodatkowo: listki bazylii opiekane pieczywo/ ugotowany ryż Sposób przyrządzenia: 1. Bakłażana i obie cebule pokrój w kostkę i wrzuć na rozgrzany olej na patelni - podsmażaj do momentu

Kuchnia w Słońcu Skąpana
OBIADOWA SAŁATKA Z MIODOWO-JOGURTOWYM DRESSINGIEM 210

ziarnistej. Można podać ją jako dodatek do obiadu lub - wzbogacić o pokrojone w kostkę awokado, pomidorki cherry  oraz ugotowane na twardo jajko, wędzonego łososia lub plastry grillowanej piersi kurczaka - i zjeść na lunch czy kolację. SKŁADNIKI 1 salaterka poszatkowanej sałaty lodowej 1 szalotka obrana i pokrojona w cienkie piórka garść rukoli 1 łyżka soku z cytryny 2 łyżki oliwy(...)polewamy oliwą, skrapiamy sokiem z cytryny. Doprawiamy solą i pieprzem, delikatnie mieszamy. Dodajemy roszponkę. Przed samym podaniem sałatkę ponownie delikatnie mieszamy i polewamy częścią przygotowanego dressingu.  Pozostały  sos przelewamy do małej miseczki i podajemy oddzielnie

cool and minty
"Polędwiczki" kurczęce z akcentem herbacianym 136

wymyślić. Proste, przyjemne i dość uniwersalne. I... chyba muszę zacząć nadawać daniom jakieś wykwintne nazwy.. Opisowe przestają mieścić mi się w ramce. ;) (dla 2 osób) 0,5kg piersi kurczaka łyżka soku z cytryny po łyżeczce - cząbru, macierzanki (tymianku) cytrynowej, rozmarynu łyżka oleju łyżka warzywnej przyprawy uniwersalnej pieprz mielony kubek zaparzonej, mocnej herbaty earl grey Piersi myjemy i kroimy(...)kubek np. 3 torebek) W takiej formie, zamknięte w naczyniu, dusimy wszystko w piekarniku w 180 stopniach przez około pół godziny. Smak herbaty jest delikatnie wyczuwalny, jednak nie nachalny. Sos można zagęścić podsmażoną na maśle mąką i polać nim całe danie. Ja podaję je z frytkami i moją ulubioną surówką. Potrawa gościła dziś u nas po raz pierwszy, ale pewna

Kuchenna Kontrrewolucya
Faszerowane ziemniaki 267

Może pełnia sezonu ziemniakowego już za nami, ale na szczęście są one dostępne cały rok:) Dzisiaj chciałam Wam zaproponować ziemniaki faszerowane na dwa sposoby;) Mam nadzieję

Kuchnia Pełna Pasji
Muffiny z kurczaka z pieczarkami 609

Jak zapewne zauważyliście jestem wszystkożerna , ale zdecydowanie najwięcej w moim menu słodyczy.Każdego dnia staram się jednak urozmaicać swoje posiłki … wprowadzać nowe ( choć niestety nie

Ostra na Słodko