Pierś kurczaka w sosie szpinakowym Składniki 500 gr piersi z kurczaka 250 gr świeżego lub mrożonego szpinaku. 2 ząbki czosnku 100 ml słodkiej śmietany 4 łyżki
Miód i pieprzTortilla z grillowanym kurczakiem i sosem pesto Składniki Danie dla czterech osób Sos pesto Uwaga: przepis na sos pesto można znaleźć na moim blogu pod
Miód i pieprzRoladki z cukinii z kurczakiem Roladki z cukinii Składniki Przepis dla czterech osób
Miód i pieprzrisotto z piersi kurczaka z curry Risotto z kurczaka Składniki Przepis dla
Miód i pieprzUdka kurczaka duszone z marchewką i szalotką składniki dla czterech osób 8 udek kurczaka (pałek) 3-4 marchewki 3 cebule (szalotki) 2 łyżki octu winnego
Miód i pieprzświeżego szpinaku 250 – 300 g 1 serek ricotta 2 ząbki czosnku szczypta tartej gałki muszkatołowej ( mniej , niż połowa płaskiej łyżeczki ) 2 łyżeczki miodu sól , pieprz ( koniecznie świeżo zmielony ) do smaku 1 łyżka masła Filety z kurczaka lekko rozbijamy tłuczkiem , smarujemy olejem , solimy , pieprzymy , odstawiamy na 20 minut . Po tym czasie smażymy na dużym ogniu , na lekko złoty kolor(...)procedury , my lubimy takie jak na zdjęciu z płynnym żółtkiem . Na osobnej patelni rozgrzewamy masło , na gorące wrzucamy wyciśnięty praską czosnek , następnie szpinak , sól do smaku , gałkę muszkatołową i miód , smażymy króciutko , tylko tyle ,żeby szpinak zwiotczał . Przekładamy do miski , dodajemy ricottę , pieprzymy , mieszamy , układamy natychmiast na gorącym filecie , na wierzchu dekorując jajkiem sadzonym . Jak zauważyliście , banalnie proste , jedyna trudność
Ogrodnik w podróżyPozwala na wprowadzanie swoich modyfikacji składnikowych. Podstawą jest kurczak, resztę dodajemy sami. Składniki 1 kg podudzi kurczaka 300 g chorizo 2 cebule 1 strąk czerwonej papryki 1 strąk zielonej papryki 1 strąk żółtej papryki 6 ząbków czosnku 500 ml passaty pomidorowej 300 g pomidorków cherry 1 garść czarnych oliwek 100 ml miodu 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżka octu balsamicznego(...)dusimy na małym ogniu. W rondlu na rozgrzanej oliwie dusimy posiekaną cebulę. Dodajemy rozgniecione ząbki czosnku, miód, ocet, sos, paprykę, przyprawiamy do smaku doprawiamy wędzoną papryką, suszonymi pomidorami z czosnkiem i bazylią, tabasco, oregano i tymiankiem. Następnie wlewamy passatę, doprowadzamy do wrzenia, dodajemy kurczaka z kiełbasą razem z tłuszczem ze smażenia, pomidory. Dusimy do miękkości mięsa. Następnie wrzucamy pokrojone oliwki
R'n'G Kitchengrillowania. Pomysły na dania z grilla 1) Kurczak BBQ Filety z kurczaka w domowej marynacie barbecue na bazie ketchupu i suszonych śliwek, grillowane na patyczkach do szaszłyków. Pyszne, soczyste mięsko w słodko-ostrej marynacie z nutą wędzonki. Świetna propozycja na obiad lub grill party z przyjaciółmi. Składniki: 3 pojedyncze filety z kurczaka patyki do szaszłyków Marynata: 6 suszonych śliwek(...)minimum 30 min. Następnie wodę zlewamy, a śliwki blendujemy na gładki mus. Do śliwek dodajemy ketchup pikantny, sos sojowy, olej, miód i ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę. Mieszamy. Przyprawiamy papryką wędzoną, papryką chili oraz solą i pieprzem. Filety z kurczaka myjemy, osuszamy, oczyszczamy z niepotrzebnych części i kroimy na mniejsze fileciki. Obtaczamy dokładnie w przygotowanej marynacie i umieszczamy w plastikowym
Kuchnia MagdaLenygrillowania. Pomysły na dania z grilla 1) Kurczak BBQ Filety z kurczaka w domowej marynacie barbecue na bazie ketchupu i suszonych śliwek, grillowane na patyczkach do szaszłyków. Pyszne, soczyste mięsko w słodko-ostrej marynacie z nutą wędzonki. Świetna propozycja na obiad lub grill party z przyjaciółmi. Składniki: 3 pojedyncze filety z kurczaka patyki do szaszłyków Marynata: 6 suszonych śliwek(...)minimum 30 min. Następnie wodę zlewamy, a śliwki blendujemy na gładki mus. Do śliwek dodajemy ketchup pikantny, sos sojowy, olej, miód i ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę. Mieszamy. Przyprawiamy papryką wędzoną, papryką chili oraz solą i pieprzem. Filety z kurczaka myjemy, osuszamy, oczyszczamy z niepotrzebnych części i kroimy na mniejsze fileciki. Obtaczamy dokładnie w przygotowanej marynacie i umieszczamy w plastikowym
Kuchnia MagdaLenybarbecue: 1 szklanka ketchupu 1 łyżeczka soku z cytryny 1 łyżeczka musztardy 1 łyżeczka sosu worcesterchire 2 łyżeczeki brązowego cukru 1 łyżka miodu 2 łyżeczeki octu jabłkowego 1/2 szklanki wody (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Kurczaka wkładamy do piekarnika i pieczemy około 20 minut. Z drożdży, połowy wody, łyżki cukru i łyżki mąki robimy zaczyn i odstawiamy na 15 minut
Delusional Trineegzotyczną nutkę cytrusa i goryczkę musztardy. Tak przygotowane mięso można upiec także w piekarniku, ja udusiłam je na patelni. Składniki: 2 udka z kurczaka 1 duża łyżka musztardy sarepskiej sok z jednej mandarynki 2 łyżki miodu 2 łyżeczki słodkiej papryki szczypta ostrej papryki 2 ząbki czosnku pieprz kilka gałązek świeżego oregano 2 łyżki tłuszczu do smażenia Czosnek przecisnąć przez praskę
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchniaszpinaku baby 3-4 truskawki pół gruszki 1 pojedyncza pierś z kurczaka ser feta sól morska pieprz świeżo mielony sos: 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka miodu 1 łyżeczka musztardy 3 łyżki oliwy (oleju) 3 łyżki zimnej wody Przygotowanie
Amatorka kuchennazapiekane w sosie śmietankowo - pieczarkowym, który delikatnie dopełnia smaki, jest wyjątkowo smakowite! :) Kurczak faszerowany jarmużem i serem blue Składniki: 2 filety z kurczaka świeży jarmuż (dwie garści) 100 g sera pleśniowego blue marynata: 1 łyżka miodu (użyłam miód rzepakowy), 1 łyżka słodkiej papryki, 1 łyżka kminku mielonego, sól himalajska, pieprz oraz 6 dużych pieczarek 250 ml śmietanki 18% przyprawa
aa-kuku - czyli jak żyć zdrowo i pysznie!Składniki 2 łyżki oleju 5-6 ząbków czosnku 4 łyżki octu balsamicznego 1-2 łyżeczki miodu sok z połowy cytryny 2 listki laurowe szczypta tymianku sól, pieprz 150 ml bulionu 1-2 filety z kurczaka wędzona papryka estragon, lubczyk dwie łyżeczki pasty curry Przygotowanie Mięso opłukać, osuszyć i pokroić w dowolne kawałki. Przyprawić solą, pieprzem, wędzoną papryką, pastą curry
Gaździnka warzyszpinak. Mam nadzieję, że tak jak mi tobie również posmakuje taki obiadek. Składniki na dwie porcje : 240 g piersi z kurczaka 100 g ( 1 woreczek ) kaszy jęczmiennej ( bulgur, gryczanej ) 250 g świeżego czosnku niedźwiedziego 1 łyżeczka masła 1 łyżeczka miodu rzepakowego 50 ml białego wina woda do podlewania Marynata: 1 łyżka oleju rzepakowego 1/2 łyżeczki suszonej bazylii 1/2 łyżeczki ziół(...)lodówce. Kaszę ugotować wg przepisu na opakowaniu. Pierś z kurczaka wyjąć z marynaty i położyć na suchej, rozgrzanej patelni. Zarumienić z obu stron, po czym podlać winem i w razie potrzeby wodą. Dusić ok 15 min. Na ok 3 min przed końcem duszenia piersi posmarować miodem. Czosnek niedźwiedzi dokładnie umyć i pokroić na mniejsze kawałki. W rondelku rozpuścić łyżeczkę
Jemy Pijemy