smakami przywołuję słońce a myślami przenoszę się w odległe miejsca na mapie. Dziś kolejna wariacja na temat tajskiego curry. Padło na green w wersji wegetariańskiej. Podobne curry, ale w wersji z kurczakiem zaserwowałam ostatnio na planie 10-go odcinka "Szalone Fabryki Polskiej muzyki", którym szaleć będą Ruda Red Lips i mój mąż :) A co pochwaliłam się. Była jeszcze zupa
Jemy PijemySkładniki: 1/2 kurczaka z rosołu, włoszczyzna 1 pęczek z rosołu, curry 1 łyżka, pieprz ziołowy 1 łyżeczka, pieprz mielony 1 łyżeczka, rosół 1 litr, natka pietruszki 1/2 pęczka, ryż w woreczkach 2 sztuki Porcje ugotowane kurczaka z rosołu wyjąć na talerz, obrać z kości, pokroić na kawałki, włoszczyznę wyjąć z rosołu i pokroić w kawałeczki. Rosół wlać do garnka, dodać(...)curry, pieprz ziołowy, pieprz mielony, dodać mięso i warzywa pokrojone, zagotować i zdjąć z ognia, wsypać posiekaną natkę pietruszki. Ryż w woreczkach ugotować do miękkości, opłukać woreczki wodą i zostawić do odcieknięcia z wody, ryż podawać z kurczakiem - bardzo smaczne, szybkie, lekkie danie obiadowe,dobre wykorzystanie kurczaka z rosołu, idealne na letnie dni, smakuje podane w temperaturze pokojowej.........SMACZNEGO
W Mojej Kuchni Lubięusmażyć filet z kurczaka, żeby nie wysuszyć go na wiór, ale żeby był soczysty to wcale niełatwa sztuka. Z tym przepisem sprawa jest naprawdę prostsza. Czas przygotowania : 10 minut Marynowanie : Minimum godzina Smażenie : 16-18 minut Poziom trudności : Łatwy Liczba porcji : 2 Jak usmażyć filet z kurczaka to jedno z częściej zadawanych pytań w internecie. Bo jest nad czym pomyśleć(...)sztuka to dobrze usmażyć filet z kurczaka. Delikatne mięso szybko reaguje na wysoką temperaturę i wymaga krótkiej obróbki cieplnej, ale trzeba dużej zręczności, żeby nie przesuszyć mięsa. Z drugiej strony trzeba uważać, żeby nie było surowe. Jak usmażyć filet kurczaka Dobry patent na to jak usmażyć filet z kurczaka ma FitmenCook , czyli Kevin Curry, bloger i paker z Nowego Jorku
Niedzielny kucharzzestawienie. Przyznacie mi rację, jak spróbujecie :) A zatem życzę Wam: smacznego! Składniki (na 4 porcje): 500 g piersi z kurczaka 1 cebula pokrojona w piórka 1 puszka ananasa (w kawałkach) 1 puszka mleczka kokosowego (ok. 425 ml) 3 czubate łyżeczki curry 1 płaska łyżeczka kurkumy 1 czubata łyżka wiórek kokosowych 1/3 szklanki syropu z puszki z ananasa garść rodzynek sól(...)rozgrzany na głębokiej patelni olej. Smażymy na złoty kolor, często mieszając. Pod koniec dorzucamy pokrojoną w piórka cebulkę i dalej smażymy. Do kurczaka wlewamy mleczko kokosowe i dodajemy odsączone z syropu kawałki ananasa. Całość mieszamy. Wsypujemy przyprawę curry, kurkumę, wiórki kokosowe oraz rodzynki. Na koniec dolewamy syrop z ananasa. Zmniejszamy ogień i całość dusimy przez kilkanaście minut, mieszając dość często
MyCookBook.plliście laurowe) 4 łyżki miodu 1 łyżka masła, 5 łyżek oleju curry, chili, papryka słodka, sól, pieprz KROK 1: Ugotować bulion: Do ok. 1,5 l zimnej wody włożyć pokrojoną marchewkę, pietruszkę, seler, liście laurowe Gotować na wolnym ogniu ok. 1 h KROK 2: Zamarynować nogi z kurczaka: Nogi z kurczaka umyć i dokładnie osuszyć Obtoczyć w miodzie, słodkiej czerwonej(...)czasu Po około 20 minutach dodać pokrojoną w kostkę marchewkę oraz pietruszkę Bulion dolewać dopóki ryż będzie zupełnie miękki (ok 40 min) Pod koniec gotowania dodać curry, posolić, popieprzyć, wrzucić pałki z kurczaka, dokładnie wymieszać. Podawać od razu po ugotowaniu, posypane świeżą natką pietruszki oraz z małymi pomidorkami przekrojonymi na pół. SMACZNEGO!!! Ilość: 2 osoby Koszt
smacznieinatematprzygotowaniu, zdrowe, bo pieczone w piekarniku i niezwykle aromatyczne, dzięki przyprawom, które za każdym razem można zmieniać, a paluszki będą nabierały innych smaków :) Składniki: - pierś z kurczaka - sól himalajska Piątnica - pieprz cayenne - curry Piątnica - zioła prowansalskie Piątnica - 1 łyżeczka oleju (na każde 150 g mięsa) Przygotowanie: Pierś z kurczaka oczyścić i pokroić w cienkie paski. Przełożyć do miseczki, dodać
Zdrowie na języku :Pwięc zrobienie obiadu było całkiem proste i zajęło mi trochę więcej niż pół godziny. Danie wyszło bardzo smaczne i jeżeli lubicie przyprawę curry tak jak ja to polecam wypróbować! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 300 g piersi z kurczaka 1 cebula 400 g ryżu brązowego (2 woreczki po 200 g) 1 papryka czerwona 1 marchewka kawałek pora 3 łyżki sosu sojowego(...)łyżki oleju Marynata do mięsa: 2 łyżeczki curry 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki pieprzu mielonego 1 łyżeczka słodkiej papryki 1/2 łyżeczki ostrej papryki (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: 1. Kurczaka umyć, osuszyć, pokroić w niedużą kostkę. Przełożyć do miseczki. Składniki marynaty wymieszać razem i dodać do kurczaka. Wymieszać. Odstawić na 10-15 minut do lodówki. 2. Ryż ugotować na sypko według
Danka Pichcicukinii i kurczaka można także podawać z tradycyjnym ketchupem lub ulubioną surówką. W każdym wariancie smakują wyśmienicie. Sprawdźcie sami! PRZEPIS NA PLACKI Z CUKINII I KURCZAKA Składniki: 500 g cukinii 500 g ziemniaków 300 g kurczaka 2 jajka M 4 łyżki mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej pęczek pietruszki przyprawy: sól, pieprz, majeranek, curry (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push(...)ziemniaki i cukinię ze skórką na tarce o grubych oczkach. Masę posypać łyżeczką soli, wymieszać, pozostawić na kilka minut i dokładnie odcisnąć. Kurczaka pokroić w drobną kostkę, doprawić pierzem, solą, curry, majerankiem. Usmażyć na łyżce oliwy. Wszystkie składniki umieścić w jednej misie i wymieszać. Patelnie nagrzać z łyżką oliwy i smażyć cieniutkie placki (o średnicy
Przepiski.plcukinii i kurczaka można także podawać z tradycyjnym ketchupem lub ulubioną surówką. W każdym wariancie smakują wyśmienicie. Sprawdźcie sami! PRZEPIS NA PLACKI Z CUKINII I KURCZAKA Składniki: 500 g cukinii 500 g ziemniaków 300 g kurczaka 2 jajka M 4 łyżki mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej pęczek pietruszki przyprawy: sól, pieprz, majeranek, curry (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push(...)ziemniaki i cukinię ze skórką na tarce o grubych oczkach. Masę posypać łyżeczką soli, wymieszać, pozostawić na kilka minut i dokładnie odcisnąć. Kurczaka pokroić w drobną kostkę, doprawić pierzem, solą, curry, majerankiem. Usmażyć na łyżce oliwy. Wszystkie składniki umieścić w jednej misie i wymieszać. Patelnie nagrzać z łyżką oliwy i smażyć cieniutkie placki (o średnicy
Przepiski.plplasterki ananasa (najlepiej świeżego) - garść rodzynek - sól, pieprz, curry - oliwa z oliwek do smażenia Sos: - 2 łyżki jogurtu naturalnego - 1 płaska łyżka majonezu (opcjonalnie) Kurczaka pokroić w kostkę, doprawić delikatnie solą, pieprzem i curry, smażyć na oliwie z oliwek. Ryż ugotować, ananasa pokroić w kostkę. Rodzynki zalać wrzątkiem i odstawić na około 30 min, po czym odcedzić. Wszystkie składniki pomieszać
Zgrabne Gotowanietysiąca wysp) mogą stanowić idealną przekąskę na spotkanie w gronie znajomych czy przyjęcie rodzinne (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 500g filetu piersi z kurczaka 4 łyżki płatków kukurydzianych 3 łyżki bułki tartej 1 łyżka przyprawy curry 2 jajka 3 łyżki mąki pszennej sól, pieprz olej do smażenia (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: 1. Mięso umyć, osuszyć, pokroić w nieduże paski. Oprószyć solą(...)pieprzem, odstawić na 10-15 minut do lodówki. 2. Jajka wbić do miseczki i roztrzepać. 3. Płatki kukurydziane pokruszyć, wymieszać z bułką tart i curry. 4. Mięso wyjąć z lodówki. Kawałki kurczaka obtoczyć w mące pszennej, następnie w jajku i na końcu w mieszance bułki tartej z płatkami. Tak przygotowane filety smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor
Danka PichciSKŁADNIKI 1 pierś z kurczaka 1-2 marchewki 1/3 opakowania mrożonej fasolki szparagowej 1 mała puszka mleka kokosowego curry sól / sos sojowy kurkuma czosnek imbir (świeży lub mielony) ulubiona mieszanka przypraw do kurczaka olej ryż WYKONANIE Kurczaka kroimy na kawałki, posypujemy ulubioną mieszanką przypraw do kurczaka, dodajemy odrobinę oleju. Mieszamy(...)marynujemy przez około 30min w lodówce. Kroimy marchewkę w słupki i zabieramy się za gotowanie ulubionego ryżu. Rozgrzewamy patelnię lub wok i smażymy kurczaka, a następnie dodajemy marchewkę i szparagówkę. Zalewamy wszystko mlekiem kokosowym, doprawiamy curry, czosnkiem, kurkumą, imbirem i jak za mało słone solą lub sosem sojowym. Dusimy, aż warzywa będą chrupkie. Podajemy z ryżem (polecam basmati z dzikim
Zofianacukru lub octu, zalecam zacząć od mniejszej ilości i stopniowo dodawać, aż słodkość i kwaśność będzie satysfakcjonująca. SKŁADNIKI NA KURCZAKA W SEZAMIE filety z kurczaka 2 łyżki mango chutney papryka słodka kmin rzymski czosnek curry sól olej sezam WYKONANIE w misce umieszczamy paprykę słodką, kmin rzymski, czosnek, curry, mango chutney, sól i mieszamy z 2 łyżkami oleju. Przygotowaną marynatą
ZofianaZielona sałatka z awokado, jajkiem i kurczakiem Drukuj przepis Ilość porcji: 2 Składniki -2 garści rukoli -4 jajka (ugotowane na twardo) -1 awokado -200 g piersi z kurczaka -sól, pieprz, ostra papryka, curry -80 g sera feta Sos: -5 łyżek jogurtu greckiego -1 łyżka majonezu -1 ząbek czosnku -koperek -łyżeczka ziół prowansalskich -sól, pieprz Przygotowanie --> Jajka kroimy wzdłuż
Marta Gotuje