Krupnik ( na serduszkach ) z kaszy jęczmiennej z otrębami 263Jeszcze jedna propozycja na ugotowanie krupniku. W zasadzie ogólnie znany krupnik z drobnej kaszy ugotowany na drobiowych serduszkach. Trochę inności wprowadza dodatek otrębów. Ostatnio doceniłam ich
Buniabaje w kuchni
Panga na sosie pomidorowo-cebulowym 226Znów podrażnię niektórych przygotowując Pangę. Robię bo lubię. Robię bo się nie boję. Robię bo nie przekonują mnie argumenty lobby anty pangowego. I błagam jeśli ktoś
Buniabaje w kuchni
Gruszkowo-szynkowy tandem z grilla 197Następny starterek przed daniem głównym do zrobienia i podania na spotkaniu grillowym. Przygotowujemy po pół gruszki i dużym plastrze dobrej szynki ( ja kupuję Dębową z wytwórni
Buniabaje w kuchni
Placuszki z kurczaka z kiełkami fasoli mun 240Lubię potrawy w których mięso jest połączone z warzywami tak by podawać je już bez dodatków typu kasze , ryż czy ziemniaki. Placuszków z piersi kurczaka
Buniabaje w kuchni
,,Żagielki,, na początek dnia 200Proste jest piękne. ,,... Jak się nie ma co się lubi to się lubi co się ma...". Stara prawda zawsze sie sprawdza. Rozpędziłam się do uszykowania
Buniabaje w kuchni
Kluski kopytkowo-otrębowe z kolorkiem 229Przyszło mi do głowy , że warto popracować nad kluchami. Wszyscy je jedzą bo lubią - może więc uda się coś z nimi zrobić by były nie tylko
Buniabaje w kuchni
Łopatkowe spaghetti wg Buni 204Nawet nie próbuję robić oryginalnego spaghetti bolognese. A, że wszyscy makaron z sosem mięsnym doprawiony ziołami w domu bardzo lubią - to robimy często coś podobnego
Buniabaje w kuchni
Łosoś w rozmarynie 240Dotychczas wydawało mi się , że rozmaryn jest przyprawą ,,przypisaną" niejako do mięs i drobiu. To , że użyłam go do ryby wynikło z zupełnego przypadku. Komponowanie obiadu
Buniabaje w kuchni
Rosół z faszerowanymi ogórkami 253Chyba nie ma osoby która nie gotowała by rosołu. W zasadzie zawsze mam opory by nazywać wywar który gotuję z samego kurczaka rosołem , ale ponieważ daję
Buniabaje w kuchni
Lubię gdy dzwoni kurier 159Znów miałam w piątek dzień ,,kurierski" . Nazbierało się trochę oczekiwanych paczuszek. Wygrana w konkursie Pudliszek Zamówione za punkciki na Gotujmy.pl I prezent zupełnie nie
Buniabaje w kuchni
Kurczak i ziemniaki opiekane z rozmarynem 227Lubię gotowanego kurczaka z rosołu , ale bez przesady- nie za każdym razem kiedy gotuję rosół musi być potem gotowane mięso. Robię panierowane , w sosach, zapiekanki itd
Buniabaje w kuchni
Pomidorowo-makaronowe placuszki 290Danie z cyklu zostało mi i co z tym zrobić ? Tym razem zostało mi odrobinę makaronu nitki z rosołu - za mało do następnej zupy czy na
Buniabaje w kuchni
Szczawiowa na bulionie warzywnym 201Widać wyraźnie , że dopadły mnie wiosenne smaczki. Podgryzam świeży szczaw i już czuję smak ,, zielonej zupki". Mnie osobiście taka wiosenna szczawiowa smakuje w wersji ugotowanej
Buniabaje w kuchni
Gołąbki z ryżem naturalnym i otrębami 206Zdrowsza wersja zwykłych gołąbków. Zamiast białego ryżu użyłam naturalnego , który nie jest polerowany. Dodałam też otręby żytnie , które na smak gołąbków nie wpływają a dostarczają zdrowego
Buniabaje w kuchni
Pstrąg z pieprzem i rozmarynem 234Robiłam już w ten sposób łososia i bardzo mi posmakował. Tym razem troszkę przepis zmodyfikowałam by sprawdzić wszystkie warianty . Pewnie będę jeszcze nie raz przy
Buniabaje w kuchni