Biszkopt z porzeczkami i kremem bananowym 181Ostatnia niedziela upłynęła mi na pieczeniu ciast. Planowałam poprzestać na trzech, ale z rozpędu zrobiłam nadprogramowo biszkopt z porzeczkami i kremem bananowym. Początkowo ciasto miało mieć smak truskawkowy, ale o efekcie końcowym ostatecznie zdecydowała zawartość szafek kuchennych. I dobrze się stało, bo połączenie smaków okazało się strzałem w dziesiątkę :) Czytaj więcej
Kuchenne zapiski Edyty
Krem z buraków z gruszką i chrzanem 182Piękna kolorystycznie, ciekawa smakowo, zupa krem z buraków i gruszek. Dość ostry smak doskonale łagodzi dodany zamiast śmietany półtłusty twaróg Czytaj więcej
Kuchenne zapiski Edyty
Słone kwiatuszki z kremem orzechowym 183Kolejne kruche słone ciasteczka , tym razem jednak słony smak przełamałam słodyczą kanapkowego kremu z orzechów ziemnych. Dla mnie rewelacyjne połączenie :) Czytaj więcej
Kuchenne zapiski Edyty
Babka z kremem orzechowym i orzechami nerkowca 163zabrakło ciast, które i tak ja miałam przygotować na rodzinny zjazd. To ostatni przepis tegorocznych Świąt Wielkanocnych, którym chcę podzielić się z moimi gośćmi - ucierana babka z dodatkiem kremu z orzechów ziemnych (kupionego w sieciówce na L) i orzechów nerkowca. Zamiast nerkowca można dać oczywiście włoskie, czy laskowe, z każdymi ciasto będzie pyszne. Czytaj więcej
Kuchenne zapiski Edyty
Kolorowa łąka – tort chałwowy w stylu angielskim 239wymieszać z łyżeczką cukru pudru i pół szklanki przegotowanej wody) i przełożyć masą chałwową. Masa maślana: utrzeć masło dodając stopniowo cukier puder, dodać łyżkę wody lub trochę więcej, aby krem był gładki i będzie się łatwo rozprowadzał. Tak przygotowaną masą obłożyć cały tort, wygładzić górę i boki, aby powierzchnia była gładka. Wtedy masa cukrowa będzie lepiej wyglądała i nie będą
Domowa Cookierenka Agi
Domowy ekstrakt miętowy 203trudnego, ale trzeba się uzbroić w cierpliwość i poczekać miesiąc, aż ekstrakt będzie gotowy. Jakie ma zastosowanie? Jako dodatek do: ciast, ciasteczek, mas (którymi przekładane są ciasta), kremów (którymi dekorowane są babeczki), lukru, lodów, kawy, herbaty, drinków. A teraz proporcje: wódki powinno być dwa razy więcej, niż mięty. Czyli: jeśli gałązki/ listki mięty zajmują nam pół szklanki, to musimy
Domowa Cookierenka Agi
Lemon curd - krem cytrynowy 198Bardzo smaczny, gęsty krem o intensywnym, cytrynowym smaku. Idealny jako nadzienie do tart, babeczek, do przekładania ciast i ciasteczek, ale także do naleśników, gofrów i podjadania prosto ze słoika :) Składniki (na mały słoiczek ok. 200 g): skórka otarta z połowy cytryny (dokładnie umytej i sparzonej) 60 ml soku z cytryny (1,5 cytryny) 3 żółtka 6 łyżek cukru
Domowa Cookierenka Agi
Czekoladowy tort fasolowy 257Dodatkowo: duży słoik 730 g wiśni drążonych (360 g bez zalewy) Do dekoracji: 1 paczka 255 g M&Msów 3 paczki po 160 g rurek waflowych z kremem zamiast powyższego: posiekane orzechy Przygotowanie: Do blendera wrzucić fasolę, dodać 6 jajek, wsypać cukier i zmiksować. Masło ubić mikserem i dodawać po jednym resztę jajek. Kakao wymieszać z sodą oraz
Domowa Cookierenka Agi
Babka cytrynowa na białkach 164wypiekiem jestem zaskoczona, oczywiście pozytywnie. Babkę zrobiłam przez przypadek - zostało mi sporo białek po pączkach i kremie brulee , więc poszukałam przepisu na ich wykorzystanie. Prostszego nie mogłam znaleźć :) Babka wyszła baaardzo smaczna - puszysta, wilgotna i mięciutka o orzeźwiającym cytrynowym smaku. Polecam serdecznie. Składniki: 1 szklanka białek (8 szt.) 1,5 szklanki cukru 3 szklanki przesianej mąki 1 łyżeczka proszku
Domowa Cookierenka Agi
Dietetyczny chlebek bananowy (wegański) 254rety, uwielbiam ten chlebek!! Zwłaszcza na śniadanie ze śliwkowym kremem czekoladowym :) Zobacz, jaki prosty przepis, a przy tym w zdrowszej wersji - na mące pełnoziarnistej i bez dodatku cukru, cała słodycz pochodzi z dojrzałych bananów. Dla osób unikających glutenu cenną informacją będzie fakt, że mąkę pszenną można zastąpić migdałową lub kukurydzianą. Podobno... wersji bezglutenowej jeszcze nie próbowałam, więc głowy nie daję
Domowa Cookierenka Agi
.528. wtorek 182śniadanie 07/01/2014 ~kasza manna na naturalnym soku z jabłek (domowym) z mandarynkami (w środku) w słoiku po kremie speculoos
breakfast of dreams
.535. zmiksuj jaglankę 151jaglany jabłkowy krem na herbacie miodowo-karmelowej podany z jogurtem naturalnym i orzechami włoskimi~ Będę wolontariuszką w świetlicy socjoterapeutycznej. Po feriach mogę już zacząć
breakfast of dreams
.545. w ulubionym wydaniu 223owsianka na mleku sojowym z otrębami, jabłkiem i kremem speculoos~ Owsianka + jabłko + słodkie smarowidło = ulubiona owsianka! ♥♥♥ Nie poszłam na praktyki, wczoraj się wypisałam z dzisiejszego dnia...Leń ze mnie, wiem! :D Ale okazji żeby nadrobić godziny będę mieć jeszcze trochę, wiec jestem spokojna. A jest tak choleeeernie zimno, że nie mam ochoty wysuwać nosa spod kołdry przed 7.00 rano
breakfast of dreams
.548. jabłko w sezamowej pułapce 193odstawiamy na ok. 5-10 minut (jeśli się Wam bardzo spieszy można pominąć ten krok) i pieczemy gofry :) Wyszły 4 sztuki . Mama zjadła z dżemem, masłem orzechowym i czekoladą, kremem piernikowym. Ostatnio moja mama polubiła masło orzechowe! I teraz mi podjada, haha
breakfast of dreams
.580. zielony potwór! smaczny i zdrowy 191kokosowy krem z awokado podany z suszonym kokosem~ Pamiętacie jak ponad rok temu składałam wniosek o stypendium z fotografii? Nie udało mi się. W tym roku też wysłałam zgłoszenie. I...muszę, nooo muszę się pochwalić, bo udało się! Tak, udało się, dostanę stypendium! Było wysyłane na ostatnią chwilą, nie miałam czasu na wywołanie zdjęć do portfolio więc musiałam dać takie
breakfast of dreams