oczyszczamy, ścieramy na tarce o dużych oczkach. Cebulę kroimy w kostkę. Lubczyk siekamy. Do pieczarek dodajemy cebulę, lubczyk, jajko, śmietanę, przeciśnięty przez praskę czosnek, 3-4 łyżki bułki tartej. Dokładnie wyrabiamy, do smaku doprawiamy solą i pieprzem. Z przygotowanej masy formujemy kotlety, obtaczamy w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym maśle przez kilka minut z każdej strony
R'n'G KitchenSzybkie i nie do popsucia – kopytka z kaszy jaglanej zawsze się udają! Te kopytka zrobicie bez dodatku jajka i bez glutenu – ciasto z kaszy jaglanej spajają dwie wysokoskrobiowe mąki – ryżowa i ziemniaczana. Kopytka z dodatkiem smażonych boczniaków, z chrupiącą szalotką, twardym serem i natką pietruszki to bardzo przyjemna propozycja na obiad lub gorącą kolację. Kaszę jaglaną płuczemy na gęstym sicie(...)ryżową i ziemniaczaną (jeśli nie macie skrobi ryżowej, sama ziemniaczana wystarczy). Wszystko razem mieszamy widelcem (jak gotowanie ziemniaki na knedle czy kotlety ziemniaczane ), tak żeby fragmenty kaszy równomiernie otoczyły się w mące. Dlaczego w cieście nie ma jajka? W ogóle nie jest tu potrzebne – kasza jaglana sama w sobie jest już spoista i lepka, ale żeby nie porozpadała się przy
Karo in the KitchenTakie małe urozmaicenie, czyli kotlety z kaszy jęczmiennej. Danie trochę bardziej kaloryczne jak sama kasza ugotowana kasza, ale smakują naprawdę wyśmienicie. Składniki: 200 g kaszy jęczmiennej 2 jajka 1 duża cebula 1/2 szklanki bułki tartej przyprawy: sól, pieprz bułka tarta do panierowania olej do smażenia Przepis: Kaszę ugotować wg. przepisu na opakowaniu, Cebulę drobno posiekać i zeszklić, W dużej misce
tyfranboxtłuszczem,bo piekłam je w piekarniku. Obok kotletów ułożyłam ćwiartki ziemniaków,które wcześniej polałam oliwą i oprószyłam przyprawami i za jednym zamachem bez stania przy garnkach powstał pyszny obiadek. ok. 250 g filetu z piersi kurczaka 1/4 czerwonej papryki 1/4 żółtej papryki 50 g startego żółtego sera 1 cebula 2 jajka 2 czubate łyżki kaszki kukurydzianej (użyłam Kupiec) sól(...)drobną kostkę.Paprykę oraz cebulę również pokroić w kostkę. Wymieszać razem wszystkie pokrojone składniki,wbić jajka,dodać kaszkę,starty ser oraz przyprawę do kurczaka,dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą i pieprzem. Dłonie nawilżyć i uformować zgrabne kotlety. Kotlety ułożyć na blaszce wyścielonej papierem do pieczenia,wstawić do piekarnika nagrzanego do 190*C i piec około
Kolorowa kuchnia ElkiNajlepiej zrobić to pod bieżącą wodą, a po skończeniu osuszyć grzyb papierowym ręcznikiem. Następnie zabierzmy się za panierowanie . Można użyć mąki, jajka lub bułki tartej (albo wszystkiego razem). Panierowanie kań wygląda bardzo podobnie jak w przypadku kotletów schabowych. Grzyby najlepiej przyprawiać po zakończeniu smażenia, na przykład na talerzu. Zastanawiasz się, na jakiej patelni smażyć kanie? Należy wybrać odpowiednie naczynie
Gotowanie...to proste !Ryby rozmrażam zawsze wcześniej, następnie dokładnie osuszam. Do rozmrażania ryb świetnie sprawdza się półmisek z Betterware Często też na nim odsączam różne kotlety, ryby i inne potrawy z nadmiaru tłuszczu. Polecam. Składniki: płaty lub polędwice z mintaja jajka bułka tarta mąka pszenna przyprawa do ryby (domowa lub dobrej jakości kupna) świeżo mielony czarny pieprz sól olej do smażenia Przygotowanie: Ryby
Słodkie okruszkiKażdy ma swój przepis na ulubione kotlety mielone, a mój jest taki: Składniki: 350 g dobrej jakości mięsa mielonego wieprzowo - wołowego, jajko, duża cebula, 3 ząbki czosnku, 40g suchego pieczywa, pół szklanki mleka, sól, pieprz, bułka tarta, łyżka masła, olej do smażenia. Przygotowanie: Pieczywo moczymy w mleku, gdy będzie miękkie odsączamy. Cebulę obieramy kroimy w kostkę, podsmażamy
Lena GotujeKotleciki Meksykano Łatwy, szybki sposób na nietypowe kotlety mielone. Wart wypróbować są pyszne. Składniki: · ½ kg mięsa mielonego wieprzowego z łopatki · 1 całe jajko · Sól · 1 łyżeczka papryki ostrej · 1 papryka
Kulinarna Chwilaoczach serem, w drugie naczynie wsypujemy mąkę pszenną a w trzecim roztrzepujemy widelcem jajka. 3. Panierujemy mięso w mące, w jajku i bułce tartej z serem. 4. Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron. 5. Kotlety gotowe. 6. Smacznego
Kulinarna ChwilaKotlety Mexico Szukamy przepisów na święta a co powiecie na soczyste kotlety, polane pysznym sosem. Można zaskoczyć gości inną odmianą kotleta. Składniki: · 1 kg schabu · Cebula · ½ kg pieczarek · Serek hochland(...)koniec prużenia dodajemy serek hochland i prużymy aż się rozpuści. 5. Gotowy farsz układamy na każdym kawałku mięsa i zawijamy. 6. Panierujemy w roztrzepanym widelcem jajku i bułce tartej 7. Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron 8. Po usmażeniu układamy mięso w naczyniu żaroodpornym i polewamy sosem. 9. Posypujemy startym
Kulinarna ChwilaKotlety rybne z łososia – czyli coś a’la klopsy mielone z łososia. Pyszne, delikatne, idealne zarówno do zwykłych ziemniaków z wody, jak i frytek
Kulinarne PrzebojeKotlety schabowe po chłopsku to danie, które ostatnio wymyślił sobie mój Mąż, który jest wielbicielem zarówno schabowego, jak i boczku ;) Kotlety schabowe po chłopsku są dość
Kulinarne PrzebojeObtaczamy w mące. 8. Zanurzamy w roztrzepanym jajku. 9. Panierujemy w bułce tartej. 10. Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron. 11. Kotlety gotowe
Kulinarna ChwilaObtaczamy w mące. 13. Zanurzamy w roztrzepanym jajku. 14. Panierujemy w bułce tartej(...)Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron. 16. Kotlety gotowe. 17. Smacznego
Kulinarna ChwilaObtaczamy w mące. 12. Zanurzamy w roztrzepanym jajku. 13. Panierujemy w bułce tartej(...)Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron. 15. Kotlety gotowe. 16. Smacznego
Kulinarna Chwila