zasługą kaszy owsianej, która jest dość twardawa. Początkowo wydawało mi się, że kotlety po upieczenieu się rozpadną, ponieważ przez to że kasza ta jest sypka i mało "kleista", źle się je formowało i trzeba było je bardzo mocno docisnąć, żeby sie trzymały. Pewnie z ryżem czy kaszą jaglaną sprawa byłaby prostsza, a kotleciki równie smaczne. Jeszcze nie robiłam
Healthy food explorerniewielką ilością pieprzu (łagodny sos powinien być przeciwwagą dla pikantnych i aromatycznych kotletów). Smacznego! Uruchamiając piekarnik dobrze jest wykorzystać go do przygotowania większej ilości warzyw, np. przez upieczenie większej ilości batatów na proste curry , buraków na sałatkę czy choćby warzyw korzeniowych do pysznego pasztetu z kaszą jaglaną
Even Better Foodmoje przepisy na pieczony sernik kokosowy z kaszy jaglanej i sernik na zimno z truskawkami. cena za 1kg: 4,7 zł ! ( w sklepach stacjonarnych za 350g zapłacimy co najmniej 3zł) link do tego produktu na badapak.pl 2. Ciecierzyca (1kg) Niezastąpiona źródło białka w diecie wegańskiej. Jest głównym składnikiem hummusu i kotletów z ciecierzycy, które można przyrządzać z przeróżnymi(...)defektami. Ceny są naprawdę konkurencyjne. Dla mnie dużą zaletą jest to, że mogę zamówić sobie większą ilość na zapas i nie biegać co tydzień do sklepu po kolejną paczkę kaszy jaglanej. Bardzo wszystkim polecam zakupy w e-sklepie BadaPak.pl i śledzenia ich profilu na facebooku , gdyż informują tam często o aktualnych promocjach
two broke sistersnasza ulubiona wersja kotletów. Są pyszne, proste i same się pieką :). Do podania w bułce, z ziemniakami, frytkami, jak to lubi. Znakomicie smakują z domowym pesto pietruszkowym . Czas przygotowania: 60 minut Porcje: 10 Składniki: 1 batat (ok. 400 g), 500 g płatów z dorsza, 80 g wędzonego boczku, 1 jajko, 1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej, 1/2 czerwonej cebuli, 3 łyżki(...)cebulę smażyć jeszcze 5 minut, odsączyć z nadmiaru tłuszczu na sitku. Dorsza oczyścić, usunąć skórę i ości, mięso posiekać nożem lub rozdrobnić mikserem. Kaszę zmiksować, dodać pozostałe składniki, doprawić solą i pieprzem, dokładnie wymieszać. Uformować kotlety, wyłożyć na papier do pieczenia posmarowany oliwą. Piec 30-40 minut w 200 stopniach, 10 minut przed końcem ostrożnie przekręcić na drugą stronę. Podać
SzczyptaSmaQkapusty z kaszą jaglaną i serem mozzarella / 2 foremki o rozmiarach 12x25cm, lub jedna większa /, można zrobić z połowy składników. Potrzebujemy 1500g schabu karkowego lub łopatki i piersi z indyka / pół na pół /, 2 cebule, papryczka chili, 1 mała cukinia, Smalec lub olej, 100g oliwek zielonych lub czarnych, albo jednych i drugich, 200g ugotowanej kaszy jaglanej, 4 jajka(...)cukinię, podsmażamy chwilę, studzimy i wrzucamy do mięsa. 3. Następnie dodajemy ugotowaną kaszę jaglaną, jajka, pokrojoną natkę pietruszki i pokrojone igiełki rozmarynu oraz sól i pieprz. 4. Wszystko mieszamy dokładnie aż mięso będzie kleiste. 5. Aby sprawdzić czy doprawiliśmy dobrze do smaku, można usmażyć na patelni nieduży kotlet i po prostu spróbować. 6. Na koniec dodajemy do mięsa oliwki
Leśny Zakątekjaglany. Miałam przyjemność przetestować trzy z nich:) Burger buraczany Składniki: buraki, kasza jaglana, cebula, czosnek, mąka z cieciorki, olej rzepakowy, majeranek, cząber, papryka wędzona, sól, pieprz. Jak pierwszego spróbowałam burgera buraczanego, którego przed zjedzeniem podsmażałam na patelni z odrobiną oleju. Po podgrzaniu przygotowałam go z bułką, ogórkiem konserwowym, sałatą i pomidorem. Całość była pyszna, a sam kotlet był bardzo(...)wyczuwalny, co według mnie jest plusem, bo nie lubię gdy smak burgera roślinnego znika po dodawaniu warzyw. Buraki też były dość wyczuwalne,choć nie przytłaczały całego burgera. Podsumowując, kotlet był bardzo smaczny i świetnie sprawdził się jako typowy burger w bułce. Burger a'la kurczak Składniki: soja, ryż brązowy, mąka z ciecierzycy, mąka z tapioki, olej rzepakowy, czosnek, sól, pieprz
wegujemyłyżek quinoa (komosy ryżowej) ugotowanej na sypko (można zamiennie użyć kaszy jaglanej) /komosę ryżową przed ugotowaniem należy bardzo dobrze wypłukać, można też namoczyć ją przed gotowaniem; gotować w stosunku 1:1,5; gotując większą ilość komosy z części można przygotować np. wyśmienity deser , lub orientalne kotlety 1 awokado + sok z cytryny do skropienia 1 – 2 łyżki
Even Better Foodłyżek quinoa (komosy ryżowej) ugotowanej na sypko (można zamiennie użyć kaszy jaglanej) /komosę ryżową przed ugotowaniem należy bardzo dobrze wypłukać, można też namoczyć ją przed gotowaniem; gotować w stosunku 1:1,5; gotując większą ilość komosy z części można przygotować np. wyśmienity deser lub orientalne kotlety 1 awokado + sok z cytryny do skropienia 1 – 2 łyżki pestek dyni
Even Better FoodRozsmakowałam się w bezmięsnych posiłkach. Nie zostałam wegetarianką, ani tym bardziej weganką, ale po prostu nie potrzebuję już mięsa do życia. Tym razem na obiad zrobiłam
chwile dla mnieWege burger jaglany z burakiem to propozycja nie tylko dla wegan. Jedząc to danie wcale nie zobaczycie różnicy. Koniecznie spróbujcie! Przepis na: Hamburger wołowy z dodatkiem mięsa z indyka Składniki na burgera 2 duże buraki 1 szklanka kaszy jaglanej 2 cm imbiru 1 niewielka czerwona cebula 1/4 szklanki oleju 1/4 szklanki mąki pszennej 2 ząbki czosnki odrobina natki pietruszki sól(...)burger jaglany z burakiem – przepis Ja wykorzystuję już kupione gotowane buraki. Jest znacznie szybciej. Ale możecie je ugotować, ostudzić i obrać. Buraki ścieramy na tarce na małych oczkach. Powinniśmy mieć mniej więcej 2 szklanki. Kaszę gotujemy do miękkości, odcedzamy i studzimy. Cebulę i imbir ścieramy na tarce. Wszystkie składniki na burgera mieszamy w misce i formujemy kotlety. Smażmy
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!Ciecierzycę, podobnie jak kaszę jaglaną mogłabym jeść na tysiąc sposobów, dzisiaj postanowiłam zrobić pastę na kanapkę, która razem z pieczoną i chrupiącą kaszą gryczaną przypomina smalec, z jednej paczki wychodzi cała wielka miska, ja zawsze zostawiam część na kanapki, z części piekę kotlety, które można wziąć do lunchboxa do pracy, a jak jeszcze coś zostanie to można podsmażyć na patelce
zdrowa vege kuchniapodać z sosem. Możecie wykorzystać też inne moje przepisy na kotlety mielone. Składniki: 30 dag mięsa wieprzowego z łopatki, 3 łyżki mąki kukurydzianej 3 łyżki mąki pszennej 1 szt. jajko 1 cebula ze szczypiorkiem 3 łyżki płatków kukurydzianych do smaku sól morska, ognista mieszanka przypraw 1 szklanka kaszy jaglanej Kupiec olej ryżowy do smażenia Mielimy mięso wieprzowe z łopatki
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięjuż wieprzowina w postaci szynki w sosie i kotleta schabowego. To polecam Wam przygotowanie mojej wieprzowiny z warzywami w aromatycznym imbirze i sosie worcestershire . Danie jest proste i szybkie w przygotowaniu. To idealna receptura na szybki i smaczny obiad. Przygotowane danie możecie serwować z kaszą kuskus, ryżem lub kaszą jaglaną. Czas przygotowania: 25 min. Porcja dla 2 osób Koszt
kulinarnyJamożecie go podać też maluszkom w wersji mniej doprawionej. Taki kotlecik świetnie się sprawdzi przy rozszerzaniu diety metodą blw. Składniki: 200 g ciecierzycy (u mnie od Skworcu) 1/3 szklanki kaszy jaglanej 1 jajo 1 cebula 3 ząbki czosnku 1 marchewka 2 łyżki natki pietruszki (u mnie mrożona) 1-2 łyżki mąki kukurydzianej 1 łyżeczka kuminu (kminu rzymskiego) po 1/2 łyżeczki(...)ponad poziom ciecierzycy), następnie wylewamy wodę w której się moczyła, wlewamy świeżą i gotujemy ok 40 minut pod przykryciem. Kaszę jaglaną przelewamy wrzątkiem, zalewamy 2/3 szklanki wody i gotujemy pod przykryciem aż kasza wchłonie całą wodę. Ugotowane ciecierzycę i kaszę blendujemy lub mielimy w maszynce, jak komu wygodniej byle by je rozdrobnić na gładką papkę. Ja zostawiłam sobie trochę wody
Cynamonowe szczęściekaszę jaglaną, której dawno nie pisałam na blogu. Połączyłam ją z brokułem i intensywnymi w smaku i zapachu ziołami. Podałam do nich wyrazistą w smaku wytrawną surówkę owocową. Składniki (na 12 placków): 150 ml kaszy jaglanej ok. 200 g brokuła 15 igiełek świeżego rozmarynu cebula pół łyżeczki chili w proszku łyżka zielonej czubrycy sól pieprz olej do smażenia Kaszę wypłukać(...)połową kaszy jaglanej zmiksować na gładką masę. Zieloną masę połączyć z resztą kaszy jaglanej. Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę. Dodać do masy jaglanej. Rozdrobnić igiełki rozmarynu i też dodać do masy jaglanej. Masę doprawić pieprzem, zieloną czubrycą i chili. Wszystko dokładnie wymieszać. Na patelni rozgrzać sporą ilość oleju. Mokrymi rękoma formować placki jak kotlety mielone. Placki smażyć
Weekendy w domu i ogrodziebrzmi zbyt idealnie? Wcale nie. Takie są właśnie kotlety z kalafiora - mój ostatni kulinarny hit. Minimum składników potrzebnych do przygotowania tego dania dodatkowo zastąpiłam ich zdrowszymi odpowiednikami: masę zagęszczam mąką orkiszową a przed smażeniem obtaczam kotleciki w pełnoziarnistych płatkach kukurydzianych. Dodatkiem mogą być młode ziemniaczki z koperkiem lub kasza jaglana lub kuskus
Milion Smaków