różany (z dodatkiem wody różanej) krem tofu z mango i mąką kokosową, podany z domową granolą dyniową~ Wczoraj wieczorem pojawił się w mojej głowie szalony pomysł. To chyba dlatego, że nie musiałam się uczyć, co nie zdarzyło mi się przez ostatnie 2 miesiące :D Co Wy na to żebym założyła kanał na youtube? :) Myślałam żeby dodawać na niego video przepisy(...)Chciałam zapytać czy interesuje Was coś takiego? :) Proszę o opinię! Jeśli tak - moze zacznę coś działać :) PRZEPIS /1 porcja/ ~200g tofu naturalnego ~200g magno (jedna średnia sztuka) ~15g maki kokosowej ~łyżka wody różanej ~cukier/stevia do smaku ~2 łyżki soku z cytryny Tofu rozgniatamy widelcem, następnie wraz z mango posiekanym w kostkę, wodą różaną i sokiem z cytryny blendujemy na gładko
breakfast of dreamswegańskiego ciasta francuskiego, które zresztą w oryginalnej wersji (z prawdziwym masłem) uwielbiałam, no ale weganizm to weganizm, nie ma zmiłuj ;-). Jedyną alternatywą dla masła mi dostępną jest masło kokosowe, lub ojej kokosowy jak kto woli. W procesie schładzania zachowuje się inaczej niż „prawdziwe” masło, ale rozpracowałam i to. Tak więc do dzieła, potrzeba na to 12 h, nikt(...)ułatwienia sobie życia zrób to na desce do krojenia i tak przenoś do lodówki. Teraz do lodówki na 45 minut. W związku z tym, że jak wspomniałam masło kokosowe inaczej się zachowuje niż prawdziwe masło, po wyjęciu z lodówki odczekaj 15 minut zanim zaczniesz dalszy etap pracy z tym nieszczęsnym ciastem, uwierz mi, zabawa dopiero przed Tobą Odwiń ciasto
greenscarfcharakterystyczny trzask. Jest przepyszna, delikatna, rozpływająca się w ustach... Kolejna domowa czekolada, która smakiem podbiła moje serce. Nie wiem czy uda mi się zrobić jeszcze smaczniejszą. 140 ml oleju kokosowego (zmierzyłam po rozpuszczeniu) 3 łyżki cukru pudru (czubate) 3 łyżki mleka w proszku 1 łyżka wiórek kokosowych 1/2 opakowania cukru waniliowego Dodatkowo: 50g mieszanki studenckiej Olej rozpuścić z cukrem waniliowym(...)Przesiane mleko w proszku połączyć z cukrem pudrem a następnie z olejem kokosowym. (Należy cały czas energicznie mieszać. Masa powinna być jednolita i bez grudek.) Dodać wiórki i całość ponownie dokładnie wymieszać. Prostokątną formę (*) wyłożyć folią spożywczą i obsypać bakaliami. Gorącą masę (**) przelać do formy i po lekkim ostudzeniu wstawić do lodówki (aby stwardniała). Czekolada gotowa jest
Di gotujeJeśli macie młynek, możecie też zmielić kaszę na mąkę i wtedy ugotować będzie jeszcze łatwiej :) Możecie go dowolnie modyfikować, chcecie wersję czekoladową rozpuście czekoladę lub dodajcie kakao, chcecie wersje kokosową ugotujcie kaszę w mleczku kokosowym i dodajcie wiórki koksowe lub olej kokosowy, dodajcie do niego ulubione owoce, dodatki, możecie też np. zblendować kaszę w wodzie razem z migdałami, wtedy powstanie
zdrowa vege kuchniaukochaną kaszę ze zdrowymi daktylami i odrobiną zbożowej kawy. Wyszła z tego wspaniała, smaczna i bardzo sycąca kolacja. Ale myślę, że taka zapiekana kawowa kasza manna z daktylami i kokosową posypką sprawdzi się też równie dobrze jako śniadanie, a nawet deser. Spróbujcie. Składniki: 5 łyżek kaszy manny błyskawicznej 1 szklanka mleka 1 łyżeczka miodu 1 czubata łyżeczka kawy zbożowej(...)mnie INKA) 4 suszone daktyle bez pestek 2 czubate łyżeczki wiórków kokosowych Przygotowanie: W garnuszku z grubszym dnem gotujemy mleko z miodem. Następnie zmniejszamy gaz na minimalny i dodajemy 5 łyżek kaszy manny błyskawicznej oraz pocięte daktyle. Gotujemy, mieszając aż do zgęstnienia masy. Pod koniec gotowania dodajemy 1 czubatą łyżeczkę kawy zbożowej i szybko (dokładnie) mieszamy. Zdejmujemy garnek
Słodkie okruszkirazem zostałam zaproszona do wspólnej zabawy . Tematem są bułeczki maślane , pyszne mięciutkie z kruszonką :) przepis na bułeczki był podany ja oczywiście go troszkę zmodyfikowałam , dodałam także olej kokosowy , wyszły cudowne w smaku :) Składniki : 300 g mąki pszennej 20 g świeżych drożdży 40 g cukru 50 g masła 1 kopiasta łyżka oleju kokosowego 2 jajka 120 ml mleka 1 cukier(...)śmietany , dobrze wymieszać , przykryć talerzykiem i odstawić do podrośnięcia. Resztę mąki przesiać do miski , dodać resztę , cukru , cukier waniliowy i jajka , wlać rozczyn i wymieszać.Masło rozpuścić z olejem kokosowym i wlać do ciasta . Pamiętajmy że masło czy margarynę zawsze dodaje się na końcu. Wyrabiamy tak długo aż będzie odchodzić od ręki . Miskę przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia musi
Sama słodycz i szczypta chiliorzechów włoskich . Zapraszam do wypróbowania nowego przepisu, gwarantuję, że zakochacie się w tym kremie. Smakuje jak princessa w białej czekoladzie.... a przecież to tylko bogate w Omega 3 wiórki kokosowe! Składniki: 200-400 g wiórków kokosowych Wiórki umieścić w misie blendera (dobrze sprawdzi się Thermomix) i miksować, aż powstanie kremowa masa. Co jakiś czas zgarnąć masło ze ścianek. Czas(...)minut w zależności od mocy blendera. Przechowywać w lodówce (stwardnieje ze względu na olej kokosowy, można podgrzać lub wyjąć odpowiednio wcześniej). Używać do owsianek, ciasteczek, deserów. Smacznego
Chocolate Muffin BlogWykorzystałam jednego upieczonego buraka i 40 minut później wyciągałam z pieca buraczane ciacha, jak zwykle banalne do zrobienia. Do jednej miski wsypujemy: - 2 szklanki mąki, - 1 szklankę wiórków kokosowych , - 2 łyżeczki proszku do pieczenia. Do drugiej miski składniki mokre: - 2 małe dojrzałe rozgniecione banany, robiące nam za substytut jajka i cukru równocześnie (w przypadku braku małych bananów wystarczy 1 średni(...)dobra, to są muffinki z Talbota (kto oglądał "True Blood", ten wie, o co chodzi ;)) - 1 duży, upieczony, obrany ze skórki i zmiksowany burak, - 2 łyżki oleju kokosowego (lub 1/3 szklanki innego), - pół szklanki mleka sojowego (akurat takie miałam otwarte w lodówce ale oczywiście może być inne) lub nawet samej wody. No i jak to z muffinkami, trzeba
Wegański blog WSZYSTKO JEST W GŁOWIEgniazd nasiennych) · 1,5 szklanki bulionu warzywnego lub wody · 400 ml (puszka) mleczka kokosowego · 1-2 (120 g) marchewki · 150 g pędów bambusa(...)ciecierzycy · 50 g orzeszków ziemnych · 1 łyżka oleju kokosowego lub innego, bezzapachowego Przygotuj: moździerz lub młynek do mielenia bardzo dużą patelnię lub garnek z szerokim dnem Podaj z: · ryżem (np. brązowym) lub kuskusem czy komosą ryżową
Bazując na smakutuńczyka oraz ciasto które robi się niesamowicie szybko i łatwo a jest przy tym niesamowicie dobre, aż sama się nie spodziewałam, że aż tak dobre Czarno biały placek kokosowy łatwe duża blacha 23/33 pieczenie 1 h, reszta ok 15 minut Składniki: ciasto: * 3 szklanki mąki * 1 szklanka oleju * 1 szklanka mleka * 1,5 szklanki cukru * 2 łyżeczki sody oczyszczonej(...)miski, miksujemy na gładką masę i pieczemy ok 1 h w 150-180 stopniach. masa: * 2,5 szklanki mleka * 3 łyżki mąki pszennej * 2 łyżki ziemniaczanej * 10 łyżeczek wiórków kokosowych * 3 łyżki cukru - można więcej, ja dałam mniej * pół masła/margaryny * kieliszek likieru kokosowego lub wódki * ewentualnie dżem - ja dałam wiśniowy 2 szklanki mleka gotujemy, w pozostałym mleku mieszamy mąki
sierotka maRysia w kuchnigdyż myślałam, że po upieczeniu będzie płynna a tak nie było ale i tak była przepyszna. Jest to idealne danie śniadaniowe:-) wspaniale smakują z ciepłą herbatą. Bułeczki z nadzieniem kokosowym Składniki: na ciasto: * 600 g mąki pszennej * 3 łyżeczki drożdży suchych (12 g) lub 24 g drożdży świeżych * 1 szklanka letniego mleka (250 ml) * 2 jajka * 100 g roztopionego masła(...)cukru (następnym razem dodam sporo mniej gdyż były jak dla mnie za słodkie) * 1/4 łyżeczki soli Ponadto: * 1 jajko roztrzepane, do posmarowania * wiórki kokosowe do posypania Nadzienie: * 1 puszka mleka skondensowanego słodzonego * 1 szklanka wiórków kokosowych * 2 żółtka * 2,5 łyżki mąki ziemniaczanej Do dzieła!!! Wyrabiamy ciasto drożdżowe. Ja robiłam je na bazie zwykłych (nie suchych)drożdży więc dodatkowo użyłam
sierotka maRysia w kuchnidlatego był niski. Masa * 2 czerstwe bułki kajzerki(małe) * 2 szklanki mleka * 0,5 szklanki cukru * 1 cukier waniliowy * 1 kostka margaryny * 0,5 kostki masła * 1 paczka wiórków kokosowych Kruszonka * 1 paczka wiórków kokosowych * 1 łyżka masła * 0,5 szklanki cukru Ponadto * słoik dżemu porzeczkowego Do dzieła!!! Kajzerki moczymy w mleku. Odciskamy. Odciśnięte mleko gotujemy z wiórkami aż wiórki(...)napęcznieją (powstanie gęsta papka). Studzimy. Margarynę i masło (czasami robię z samej margaryny lub samego masła) ucieramy na puch. Dodajemy po łyżce masy papki kokosowej na przemian z rozmoczoną bułką. Dokładnie ucieramy. Na patelni roztapiamy masło dodajemy cukier i wiórki - smażymy do zbrązowienia. Przekładamy: biszkopt, dżem, masa, biszkopt, masa, posypka. Smacznego!!! Przepraszam za słabiutkie zdjęcie ale był to ostatni kawałek
sierotka maRysia w kuchnikulek wielkości mandarynki Składniki Podaję przepis za Ciocią Tereską: * herbatniki - 3-4 duże paczki (petit beurre lub inne, kakaowe, można kupić po 2 różnego rodzaju, nie polecam kokosowych)- mi wyszło ok * kakao 5-6 łyżek, można tez dodać 2-3 łyżki czekolady w proszku, * masło roślinne 25 dkg. * cukier puder 3/4 szklanki lub zamiennie 3-6 łyżek powideł, jeżeli(...)lubicie przesłodzonych * bakalie (orzechy, rodzynki, suszone morele, migdały, śliwki kalifornijskie - u mnie jeszcze żurawina i wiórki kokosowe) Do dzieła!!! Herbatniki drobno pokruszyć - można sobie pomóc np wałkiem. Część odłożyć do obtoczenia. Bakalie - morele, śliwki (te duże po prostu) pokroić na drobniejsze kawałki. Herbatniki połączyć z resztą składników zagniatać do połączenia się składników. Lepić z masy kulki dowolnej wielkości - u mnie
sierotka maRysia w kuchniaromatu - wszystkie składniki idealnie się dopełniają tworząc niesamowitą kompozycję. Koniecznie wypróbujcie ten przepis jeśli lubicie kulinarne eksperymenty. Inspirowałam się przepisem z video bloga Kochaj Indie Kurczak w sosie cebulowo kokosowym z żurawiną Składniki: 4 udka kurczaka bez skóry 2 duże czerwone cebule łyżeczka posiekanego czosnku łyżka startego na tarce imbiru pół szklanki mleczka kokosowego 2 łyżki posiekanych pomidorów (użyłam łyżkę(...)żurawinę. Zalewamy kurczaka ok szklanką wody i dodajemy szczyptę cukru. Patelnie przykrywamy i gotujemy potrawkę na średnim ogniu ok 30 minut. Gdy kurczak będzie miękki dodajemy do niego mleczko kokosowe. Gotowe!!! Kurczaka podałam z kaszą kuskus ale równie wybornie będzie smakował z ryżem. Smacznego
sierotka maRysia w kuchnitylko świetnie smakuje, ale i powoduje, że po jej zjedzeniu ciepło w cudowny sposób rozchodzi się po całym naszym ciele. Nie zapomnijcie też o solidnej porcji mleka kokosowego, ono dodaje delikatności i dopieszcza ten dyniowy eliksir. A prażony makaron ryżowy to ciekawy i efektowny dodatek nie tylko do kremowych zup, ale także krewetek, mięs i orientalnych sosów. Składniki: 2 szklanki(...)puree z dyni 3 cm kawałek imbiru 2 ząbki czosnku 2 szalotki 400 ml mleka kokosowego 1 litr bulionu warzywnego 1 łyżeczka curry w proszku sól biały pieprz 2 łyżki oleju Dodatkowo: prażony makaron ryżowy* pestki dyni prażone na suchej patelni listki kolendry Przygotowanie: W garnku rozgrzewamy olej i podsmażamy drobno pokrojoną cebulkę, czosnek i starty na tarce imbir
Smakowity Blog Kulinarny