kasza - 17339 przepisów (strona:450/1156)

Owsiane tartaletki z waniliowym nadzieniem i granatem 75

końcowy rewelacyjny Jestem pewna, że Wam także zasmakują słodkości w takim wydaniu. Składniki (4 kokilki o średnicy 10cm): 1 szklanka płatków owsianych górskich, 1,5 dojrzałego banana, 1/3 szklanki kaszy manny, 1 szklanka mleka 2%, 2 łyżki masła orzechowego 100%, ziarenka z jednej laski wanilii (lub 4 krople aromatu waniliowego), 1 mały granat, płaska łyżeczka oleju kokosowego. Sposób przygotowania Najpierw(...)Pozostałą połówkę banana zblenduj na gładką masę i umieść w garnuszku. Następnie dodaj ziarenka wanilii lub ekstrakt waniliowy i mleko. Wymieszaj i gdy zacznie się gotować to powoli wsyp kaszę manną. Gotuj na niewielkim ogniu ciągle mieszając do czasu, aż masa będzie gęsta. Upieczone spody wyjmij z piekarnika i do każdego z nich włóż gotowy krem. Na koniec każdą tartaletkę

Natka Pietruszki
kulki leniwe z malinami 86

Głosów:  1    Average:  5 /5] składniki : 250 g sera białego 85 g kaszy manny 2 łyżki cukru 1 jajko 1 szczypta soli ok. 20 małych malin wykonanie: Ser mieszamy z jajkiem np. przy pomocy widelca. Następnie dodajemy cukier, sól oraz kaszę manną i mieszamy. Ciasto dzielimy na ok. 20 części, z których formujemy kuleczki. Każdą spłaszczamy

Domowy Smak Jedzenia
Torcik Kilimandżaro z jabłkami (bez żelatyny) 292

łyżeczka agaru Masa biała 150 g mielonego twarogu 250 g gęstego jogurtu (użyłam greckiego) 4 łyżki cukru pudru 2 cytryny lub limonki 2 łyżeczki agaru Dodatki łyżeczka masła łyżka kaszy manny cukier puder Jabłka obrać i pokroić w małe kawałki. Jabłka wrzucić do garnka, wlać do niego ok. 100 ml wody. Całość prażyć pod przykryciem, by jabłka się rozpadły(...)czasu.  Zdjąć garnek z masą z palnika, dodać masło. Dokładnie wymieszać i odstawić, by masa ostygła. Dno tortownicy wyłożyć papierem do pieczenia, a brzegi posmarować masłem i obsypać kaszą manną. Piekarnik włączyć na 180 stopni C. W misce odważyć mąkę, kakao i proszek do pieczenia. Jajka wybić do dużej miski, dodać cukier, szczyptę soli i cukier z wanilią. Całość

Weekendy w domu i ogrodzie
Swojska kaszanka z grilla i sałatka z pomidorów 88

bloku nie zawsze mamy możliwość udać się na działkę i coś ugrillować, skorzystaliśmy z pomocy grilla elektrycznego. Dzięki niemu powstało śniadanie ze zdrową kaszanką. Kaszanka to nic innego jak kasza z dodatkiem krwi i podrobów wędliniarskich, tj. wątroba, serca, ozorki, płuca. Mimo że nie brzmi to zbyt apetycznie, jest bardzo zdrowa i co najważniejsza smaczna. {"@context":"https:\/\/schema.org","@type":"Recipe(...)/grillowana-kaszanka-z-salatka-480x270.jpg"],"description":"Grillowana kaszanka z lekk\u0105 sa\u0142atk\u0105 z pomidork\u00f3w malinowych i grzankami. Pomys\u0142 na wyj\u0105tkowe danie \u015bniadaniowe z grilla elektrycznego.","keywords":["cebula","kasza","pomidor"],"author":{"@type":"Person","name":"Martyna Pietruszka"},"datePublished":"2020-06-13T20:05:24+01:00","prepTime":"PT10M","cookTime":"PT30M","totalTime":"PT40M","recipeCategory":["\u015aniadanie"],"recipeCuisine":["Polska"],"recipeYield":["2","2 porcje"],"nutrition

ProstePesto.pl
Pasztet z cukinii z białą kiełbasą 155

bardzo duża cukinia lub 2 mniejsze 1 cebula 1 ząbek czosnku 300 g wędzonego sera 1 opakowanie białej kiełbasy z szynki Maestro Henryk Kania 5 jaj 2 szklanki kaszy manny 1 pęczek natki pietruszki sól, pieprz Cukinię ścieramy na tarce na dużych oczkach, jeżeli gniazda nasienne mają wyraźnie wykształcone pestki - usuwamy je przy pomocy dużej łyżki. Zasypujemy startą cukinię solą(...)może pozostać nieco wilgotna, nie trzeba jej odciskać na siłę. Ser również ścieramy na tarce na dużych oczkach i dodajemy do cukinii. Do masy wbijamy również 5 jaj, dodajemy kaszę mannę, posiekaną natkę pietruszki, sól oraz pieprz. Całość dokładnie mieszamy. Keksówkę wykładamy papierem do pieczenia. Wlewamy do niej 3/4 masy cukiniowej. Kiełbasy obieramy z osłonki i układamy na środku

MamaOskarka
Naleśniki gryczane - tylko 3 składniki! :) 206

posmak oraz kruchą strukturę, przez co podczas przekładania ich nadzieniem i składania mogą się lekko łamać, co nie jest czymś strasznie trapiącym, także bez obaw 😏  Składniki: 60 g kaszy gryczanej  1 jajko 150 ml mleka  Przygotowanie: Kaszę zmiel na drobną mączkę, najlepiej bez grudek.  Wszystkie składniki dokładnie ze sobą wymieszaj.  Na patelni rozgrzej dosłownie kilka

Zdrowie na języku :P
Kasza jaglana z truskawkami 95

latek powiedział mi, że to nie jest budyń, zrezygnowałam :D. Jeżeli chodzi o dobór owoców, bawcie się. Ważne, żeby było ich sporo.  Składniki: 1 szklanka kaszy jaglanej 500 g truskawek 50 ml mleka 2 łyżki cukru  (przepis na 5 porcji) Kaszę przepłukujemy dokładnie na sicie, gotujemy w wodzie około 20 minut. Odcedzamy ją, studzimy i wrzucamy do blendera

Kardamonovy
Pulpety w sosie śmietankowo-szpinakowym 162

Danie na szybko czyli pulpety w sosie. A jakich jeszcze nie robiłam? Padło na szpinak i mamy mięsne kuleczki w sosie śmietankowo-szpinakowym. Dodatki oczywiście wedle uznania, u mnie kasza orkiszowa i ogóraski. składniki: 700 g mięsa mielonego z indyka, zmieliłam udziec 200 g świeżego szpinaku sól,pieprz 1 bułka kajzerka namoczona w mleku 750 ml wody 125 ml śmietanki(...)gotować ok 10-15 minut. Wywar zagęścić mąką. Mąkę wymieszać w niewielkiej ilości wody i wlać do pulpetów, zagotować. Doprawić do smaku i zabielić śmietanką. Gotowe pulpety podałam z kaszą orkiszową i ogórkami w zalewie gyros

Monia miesza i gotuje
Curry z topinamburem – przepis na bezmięsny obiad 167

Tłuszcz: 18g, Białko: 16g, Węglowodany 65g, błonnik 9g Składniki: 100-150 g topinambura (słonecznika bulwiastego), cebula, 1 ząbek czosnku, 5 łyżek mleczka kokosowego, 2 łyżki soczewicy czerwonej, 4 łyżki kaszy jaglanej, łyżeczka curry, sól, łyżeczka oleju kokosowego, Sposób wykonania: Do potrawy użyj mleczka kokosowego w puszce. Topinambury obierz i pokrój w kostkę. Pokrój drobno cebulkę, przeciśnij czosnek przez praskę. Podsmaż(...)oleju. Dadaj 100 ml wody i mleczko kokosowe. Dopraw potrawę. Duś aż topinambury będą miękkie ok. 20 minut. Wymieszaj z ugotowaną kaszą jaglaną i soczewicą. Smacznego Produkty kupisz tutaj Artykuł Curry z topinamburem – przepis na bezmięsny obiad pochodzi z serwisu Strefa Zdrowego Żywienia

Strefa Zdrowego Żywienia
Kasza bulgur z indykiem w sosie 157

Składniki : kasza bulgur - ugotwać wg przepisu ok. 30 dag mięsa z indyka np. filet cebula keczup pikantny sól, ewentualnie cukier pieprz czarny, majeranek Przygotowanie : Mięso umyć, osuszyć i pokroić dość drobno Na rozgrzanym tłuszczu przesmażyć mięso, potem cebulę Do garnuszka z ok. 1/2 l wody wrzucić mięso i cebulę, gotować, dodać liść laurowy, kilka ziaren czarnego pieprzu, posolić w końcowym(...)etapie gotowania Gdy mięso miękkie dodać kilka łyżek keczupu ( u mnie ostrego), szczyptę pieprzu czarnego i majeranku ( wymieszać ), ewentualnie zrobić zasmażkę z mąki - dodać i gotować chwilę. Podałam do kaszy, ale z ziemniakami też będzie smacznie

Proste Potrawy
Placuszki twarogowe bez mąki z dodatkiem kaszy manny 137

człowieka jakim jestem ja były wystarczająco słodkie. Przepis na thermomix na dole. Białka ubić na sztywną pianę z odrobiną soli. Odstawić na bok. Do blendera dodać pokruszony twaróg, żółtka, kaszę manną,połamanego banana, sodę, cukier waniliowy. Wszystko zmiksować na jednolitą masę. Dodać ubite białka i delikatnie wymieszać. Smażenie – rozgrzać mocno patelnię. Łyżką nałożyć porcję ciasta i smażyć na średniej(...)pyszne, polecam. Wykonanie w thermomix do naczynia miksującego włożyć motylek, dodać białka i sól, ubijać 1,5 minuty, obroty 3,5 zdjąć motylek, dodać pokruszony twaróg, połamanego banana, sodę, kaszę manną, cukier waniliowy, zmiksować 30 sek, obroty 5 smażenie jak wyżej

Kuchnia Pokoleń
Sałatka z kaszą, kurczakiem i szparagami 215

Pyszna, zdrowa i sycąca. Będzie doskonałą propozycją na lekki obiad lub kolację. Świetnie smakuje z kieliszkiem dobrego wina. Moja siostra była zachwycona jej smakiem. 1 woreczek kaszy jęczmiennej Cenos pęczek szparagów filet z kurczaka 1/2 sałaty lodowej sól, świeżo zmielony pieprz 7 pomidorków koktajlowych 3 łyżki ziaren prażonych (słonecznik, pini, pestki dyni) Dressing: 1/2 szkl oliwy z oliwek 2 łyżki(...)musztardy francuskiej łyżka miodu sok z 1/2 cytryny sól, pieprz Dressing: wszystkie składniki przełożyć do słoiczka, zakręcić i mocno wstrząsnąć aby się połączyły. Kaszę ugotować wg instrukcji na opakowaniu. Ostudzić. Szparagi ugotować w wysokim garnku dodając do wody łyżeczkę soli i cukru. Gotować ok 7 minut.  Odcedzić i ostudzić. Filet z kurczaka umyć, osuszyć i pokroić w kosteczkę. Oprószyć

Smakołyki Asi
Hibiskusowy krem jaglany 121

propozycja na moją ulubioną formę śniadania. Krem jaglany, hibiskusowy. Z dużą ilością owoców. Pełna kolorów i smaku propozycja na doskonałe rozpoczęcie dnia!  Składniki (na 2 porcje): 50 gram kaszy jaglanej  200 gram twarogu bez laktozy  Mlekovita 100 ml syropu hibiskusowego* 1 banan  sok z ćwiartki cytryny  truskawki, kiwi, mandarynka i pistacje do dekoracji  *Syrop(...)dodaj hibiskus i gotuj 5 minut. Wyłóż kwiaty, wsyp cukier i gotuj syrop do rozpuszczenia cukru przez około 30 minut. Syrop powinien się zredukować i stać się gęsty.  Kaszę gotuję w wodzie. Ugotowaną miksuję z twarogiem, syropem hibiskusowym, bananem i sokiem z cytryny na gładki krem. Gotowy krem przekładam do miseczek i dekoruję owocami, pistacjami i pozostałym syropem

Mango Papaja
Kaszotto z kurczakiem i botwinką 158

Składniki: ze strony Kwestia Smaku 100 g kaszy pęczak 3 łyżki oliwy 1 por 500 g filetów z udka kurczaka 1 pęczek botwinki 1 łyżeczka suszonego tymianku 1/3 szklanki białego wina 1 i 1/2 szklanki bulionu Na rozgrzaną patelnie wlać łyżkę oliwy, dodać kasze i chwile podsmażyć. Cebulę pokroić w kostkę, dodać na patelnie. Smażyć około 3 minuty. Dodać pokrojonego

Moja Galeria Smaku
SYPANA SZARLOTKA Z RABARBAREM 185

składniki suche przekładamy na przemian warstwą jabłek, nie trzeba zagniatać żadnego ciasta! Smak doskonały- smakuje jak prawdziwa szarlotka! A rabarbar dodałam od siebie dla przełamania smaku 😉 Składniki: 1 szklanka kaszy manny 3/4 szklanki cukru 3/4 szklanki mąki pszennej 200 g masła 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 op. przyprawy do szarlotki 3-4 jabłka 4-5 łodyg rabarbaru(...)następnie kroimy go w kostkę. Starte jabłka mieszamy z rabarbarem, skrapiamy sokiem z cytryny i wszystko razem mieszamy z przyprawą do szarlotki. W misce mieszamy przesianą przez sitko mąkę, kaszę mannę, cukier, proszek do pieczenia i sól. Zimne masło ścieramy na tarce o grubych oczkach. Tortownicę (o średnicy 23-24 cm) smarujemy tłuszczem i wsypujemy kolejno: 1/3 suchych składników

Kuchnia MagdaLeny
Kasza manna na mleku z laską wanilii 164

Kasza manna na mleku z laską wanilii Kto pamięta ten deser z dzieciństwa, gotowaną kaszkę manną, również znaną jako grysik? ;) Powracamy do wspomnień i delektujemy się :)  Może to być dobry pomysł na zimowe i niedzielne popołudnie.  Proporcje na 3 osoby. Składniki: 250 ml mleka 3,5 łyżki kaszy mannej 2 łyżki cukru (u mnie trzcinowy) 1 laska wanilii

Wino Francja Kuchnia
Pęczak ze skorzonerą 162

cebula się zeszkli. Dodaję skorzonerę i smażę przez około 5 minut często mieszając. Dodaję pęczak, smażę około 2 minuty i całość zalewam białym winem. Gdy kasza wchłonie wino dodaję porcjami bulion i mieszam od czasu do czasu. Po wchłonięciu całego bulionu kasza powinna być już miękka ale jeśli tak nie jest można dodać wody

Gotuj Się Kto Może
CIASTO HIT 156

herbatników 1 litr mleka 200 g masła + 1 łyżka 150-200 g czekolady mlecznej (w zależności kto jakie słodkie lubi 😉) 1 op. cukru waniliowego 1 szklanka kaszy manny 1-2 łyżki kakao 100 g czekolady gorzkiej (na polewę) posiekane orzechy (do posypania) Wykonanie: Przygotowujemy blachę (25 x 35 cm): smarujemy ją tłuszczem i obsypujemy bułką tartą. Dno blachy wykładamy(...)ogniu. Gdy rozpuści nam się masło dodajemy cukier waniliowy i mleczną czekoladę połamaną na kosteczki, mieszamy aż cała czekolada się rozpuści. Następnie dodajemy kakao, a na końcu powoli wsypujemy kaszę mannę, cały czas mieszając, aby nie porobiły się grudki. Masę cały czas mieszamy aż zgęstnieje. Gorącą masę wylewamy na przygotowane herbatniki i przykrywamy kolejną warstwą herbatników. Odstawiamy do wystygnięcia. Gorzką

Kuchnia MagdaLeny
Fit raffaello 143

chwilkę i przygotować pyszne, sycące i zdrowe pralinki, które można traktować nie tylko jako deser. Smakują świetnie, i co istotne – można jeść je bez wyrzutów sumienia. Składniki: 100 g kaszy jaglanej 150 g wiórków kokosowych 300 ml mleczka kokosowego 1-2 łyżki miodu Migdały Wiórki kokosowe (do obtoczenia) Sposób przygotowania: Całe migdały wrzucamy do miski i zalewamy gorącą wodą. Odstawiamy(...)minut. Po tym czasie przelewamy zimną wodą i obieramy ze skórki. Kaszę jaglaną dokładnie należy przelać zimną wodą a następnie wrzątkiem. Po tych czynnościach gotujemy ją w mleczku kokosowym do miękkości. Na koniec do tego dodajemy miód i wiórki kokosowe. Całość dokładnie mieszamy. Masę lekko studzimy. Z gotowej masy masy formujemy niewielkie kuleczki. W środek kuleczek wkładamy po migdale

FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarne
Krupnik 154

Składniki: - 160g wędzonego boczku - pół cebuli - 2,5l wody - 2 marchewki (ok. 100-120g) - 30g selera - 20g pora (u mnie posiekany i zamrożony) - ok. 800g ziemniaków - 3 łyżki kaszy jęczmiennej - przyprawy : sól, pieprz, 2 liście laurowe, 4 ziarna ziela angielskiego, natka pietruszki Przygotowanie: Boczek i cebulę kroimy w drobną kostkę i podsmażamy. Przekładamy do garnka, zalewamy wodą, dodajemy ziele(...)liść laurowy, gotujemy. Marchewkę i seler kroimy w kosteczkę, dodajemy do zupy razem z porem. Ziemniaki kroimy w średnią kostkę, wrzucamy do zupy. Po 5 minutach wrzucamy kaszę. Doprawiamy. Gotujemy do miękkości ziemniaków

Kulinarne blogowanie
Gulasz z mięsa z dzika z suszonymi grzybami 175

Ostatnio udało mi się kupić dziczyznę, jako że wcześniej nie miałam okazji jej jeść, postanowiłam pójść w klasykę i postawiłam na gulasz podany z kaszą i buraczkami, który może być także propozycją na świąteczny obiad. Smak mięsa połączyłam z suszonymi grzybami, ziołami i nutą czerwonego wina. Gulasz dla nadania smaku wymaga odpowiednio długiego duszenia, co jest dla mnie najbardziej upierdliwą(...)tyle odparowała, że po upieczeniu nie było potrzeby go dodatkowo zagęszczać. Jeżeli będzie rzadki zagęścić 1 łyżką mąki pszennej lub ziemniaczanej rozrobionej uprzednio w odrobinie wody. Podawać z ugotowaną kaszą gryczaną lub ziemniakami i burakami. Smacznego, Anulla

Fabryka pomysłów
Blok czekoladowy z jagłami i żurawiną 169

Blok czekoladowy to smak dzieciństwa i wspomnienie dawnych czasów. Od czau do czasu robię taką domową czekoladę, zazwyczaj z orzechami i herbatnikami. Dziś nieco inna wersja bo z preparowaną kaszą jaglaną i liofilizowaną żurawiną. 250 g mleka w proszku 125 g masła 125 ml wody 3 łyżki cukru 2 łyżki kakao 100 g preparowanej kaszy jaglanej z żurawiną W rondelku

Kolorowa kuchnia Elki
Placuszki z kaszy manny 121

bardzo lubię smażyć placuszki, gdyż zajmują dużo czasu, ale jak mam chwilę wolnego to sięgam po najzdrowsze składniki oraz patelnię i działam! Placuszki z kaszy manny zjedzą nawet największe niejadki! Składniki: 1 1/4 szklanki kaszy manny 1 łyżka mielonego siemię lnianego 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka syropu daktylowego 1 3/4 szklanki mleczka kokosowego cynamon aromat olej do smażenia

Truskawkowa Fiesta
Dietetyczny blok czekoladowo – orzechowy 177

zamienników słodyczy. Mimo, że jeszcze mamy luty to już mam dla was pierwszy, dietetyczny przepis. Zaczynamy od dietetycznego bloku czekoladowo – orzechowego . Dietetyczny blok czekoladowo – orzechowy 200 g ugotowanej kaszy jaglanej 60 g masła orzechowego 30 g odżywki białkowej o smaku białej czekolady 30 g kremu migdałowego, użyłam tego KLIK 50 g śmietanki kokosowej garść orzechów, nasion słonecznika lub innych(...)ulubionych bakalii Kaszę jaglaną ugotuj według instrukcji na opakowaniu. Następnie przełóż ją do misy malaksera, dodaj masło orzechowe, krem migdałowy, odżywkę białkową oraz śmietankę kokosową. Całość dokładnie zmiksuj. Do gotowej masy dodaj orzechy (lub inne bakalie). Całość wymieszaj dokładnie. Keksówkę wyłóż folią spożywczą. Przełóż do niej masę i wyrównaj wierzch. Gotowy blok wstaw do lodówki, najlepiej na całą noc. Podawaj

365 dni dookoła kuchni
Blok czekoladowy z jagłami i żurawiną 110

Blok czekoladowy to smak dzieciństwa i wspomnienie dawnych czasów. Od czau do czasu robię taką domową czekoladę, zazwyczaj z orzechami i herbatnikami. Dziś nieco inna wersja bo z preparowaną kaszą jaglaną i liofilizowaną żurawiną. 250 g mleka w proszku 125 g masła 125 ml wody 3 łyżki cukru 2 łyżki kakao 100 g preparowanej kaszy jaglanej z żurawiną W rondelku

Kolorowa kuchnia Elki
Przepis na trufle jaglane kokosowo-migdałowe 163

Lubisz deser z kaszy jaglanej? Ja bardzo i często publikuję jakieś przepisy na słodkości z kaszy jaglanej. Dziś zapraszam na przepis na trufle... The post Przepis na trufle jaglane kokosowo-migdałowe appeared first on Przepisy: zdrowe, bezglutenowe i eksperymentalne - Eksperymentalnie.com

Eksperymentalnie.com
Love Cake - ciasto miłości ze Sri Lanki 130

suche. Jednak jednego nie można jemu zarzucić — jest odurzająco pyszne! * SKŁADNIKI na tortownicę o średnicy 20-23 cm 7 jajek 250 g cukru 200 g semoliny lub kaszy manny 400 g orzechów nerkowca 4 łyżki wody różanej 2 łyżki miodu, najlepiej akacjowego ½ łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej ½ łyżeczki mielonego kardamonu ½ łyżeczki mielonego cynamonu ⅛ łyżeczki mielonych goździków kilka kropli olejku(...)migdałowego skórka otarta z 1 cytryny * PRZYGOTOWANIE Żółtka oddziel od białek i ubij z cukrem na kogel-mogel. Następnie dodaj semolinę (lub kaszę mannę), drobno posiekane orzechy nerkowca (możesz je  grubo  zmielić za pomocą blendera) oraz wszystkie przyprawy. Masę połącz za pomocą miksera. Z białek ubij sztywną pianę i dodawaj ją powoli do reszty składników, mieszając za pomocą

Food Square
Sałatka - kasza jaglana z pomidorami suszonymi i oliwkami 191

Składniki: 100 g kaszy jaglanej 15 szt pomidorów suszonych (w oliwie) 20 szt oliwek zielonych (faszerowanych czosnkiem lub papryką) 4 łyżki pestek słonecznika 1/2 czerwonej cebuli 1 pęczek natki pietruszki 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżki oliwy (z pomidorów) 2 łyżeczki musztardy sarepskiej Sposób wykonania: Kaszę gotujemy na sypko, studzimy. Pomidory kroimy w paski, oliwki w plasterki a cebulę

Qchnia po prostu
139. Zapiekana pierś z indyka z warzywami pod śmietanową chmurką 182

oliwek do smażenia  gałka muszkatołowa świeżo zmielona sól i pieprz odrobina cukru trzcinowego (lub białego) śmietanka 30% - 200ml  parmezan tarty - do oprószenia dania natka pietruszki ryż lub kasza - 2 x 100g metalowa patelnia lub naczynie żaroodporne  Przygotowanie:  1. Całą pracę rozpoczynamy od zamarynowania piersi indyczej. Mięso dokładnie myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem i tniemy na polędwiczki (paseczki(...)przekładamy do żaroodpornego naczynia i kolejno wykładamy mięso. Całość oblewamy pozostałą częścią śmietanki  i oprószamy parmezanem. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i zapiekamy ok.30minut. W międzyczasie gotujemy ryż lub kaszę.  Przed podaniem dekorujemy natką pietruszki lub innym świeżymi ziołami i zajadamy. Smacznego! :) (function(d, s, id) { var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0]; if (d.getElementById(id)) return; js = d.createElement

Symfonia Smaków
ciasto jaglankowe 137

gładką masę. Dodajemy kakao oraz orzechy, mieszamy. Dno tortownicy (ok. 18 cm średnicy, wyłożoną papierem do pieczenia) wykładamy równomiernie masą daktylowo orzechową. składniki na masę jaglaną: 200 g kaszy jaglanej 600 ml mleka można użyć krowiego lub ryżowego lub kokosowego, jaglanego miód do smaku 50 g orzechów, np. włoskich 1 szczypta soli opcjonalnie: ziarenka z 1 laski wanilii wykonanie: Kaszę

Domowy Smak Jedzenia
Kasza jaglana zapiekana z jabłkami i cynamonem 158

się zachciało czegoś dobrego i słodkiego i stąd ten deser powstał. Może idealnie służyć za śniadanie czy obiad, zależy to od waszych preferencji. Kasza jaglana zaspokoi głód i odchudzi, takie jej zadanie a jabłka zaspokoją zapotrzebowanie na błonnik. Polecam serdecznie. Kasza jaglana zapiekana z jabłkiem i cynamonem. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
czekoladowa jaglanka z suszoną morwą białą 121

składniki: 60 g kaszy jaglanej 250 ml wody 50 ml mleka (dowolnego) 3 kostki czekolady 1 garść suszonej morwy białej Helio 2-3 orzechy włoskie miód do smaku owoce (truskawki, brzoskwinie, banan) wykonanie: Kaszę jaglaną płuczemy 2-3 razy a następnie przelewamy gorącą wodą aby pozbyć się goryczki. Zalewamy wodą, doprowadzamy do wrzenia a następnie zmniejszamy ogień i gotujemy

Domowy Smak Jedzenia
Stefanka – szybkie ciasto bez pieczenia 1994

kategorii ciast zwyczajnych/tygodniowych… Chociaż, jakby się uprzeć, to i na jakąś uroczystość mogłoby być – np dziecięce urodziny, A Co!;) 250 g herbatników 1 litr mleka 150 g kaszy manny błyskawicznej 200 g cukru 200 g masła 2 łyżki ciemnego kakao 60 g orzechów włoskich, posiekanych Dodatkowo: 50 dag płatków migdałów 100 dag czekolady gorzkiej Formę kwadratową (21x21cm) wykładamy(...)dajemy masło i rozpuszczamy je na niewielkim ogniu. Pod koniec dodajemy cukier oraz kakao, mieszamy. Następnie wlewamy 1 litr mleka i zagotowujemy. Tuż przed momentem wrzenia zaczynamy powoli wsypywać kaszę mannę, cały czas mieszamy. Gotujemy do czasu aż masa wyraźnie zgęstnieje. Zdejmujemy z palnika i wsypujemy grubo posiekane orzechy włoskie, mieszamy. Masę dzielimy na 3 części. Pierwszą część przelewamy

Smaki Na Talerzu
Jaglana babka z kurczakiem 119

kaszy jaglanej 200 g piersi z kurczaka 1 mniejsza cukinia sól i kolendra mielona do smaku Kaszę gotujemy w mniejszej ilości lekko posolonej wody. Cukinię ścieramy na tarce o małych oczkach. Kurczaka siekamy na małe kawałki. Składniki łączymy w jednolitą masę. Formę smarujemy tłuszczem i posypujemy mąką (u mnie gryczana). Przekładamy masę do formy, pieczemy przez godzinę

Kucharzyca
Minipulpeciki w sosie własnym z kaszą jaglaną i kalafiorem 128

oliwek LaSelva + oliwa do smażenia   2 łyżki bułki tartej  1 jajko  320 ml wywaru z warzyw LaSelva   1 łyżeczka mąki plus odrobina wody  kasza jaglana  400 g kalafiora 4 łyżki masła klarowanego Pieprz i sól Cebulę kroimy w kosteczkę i smażymy na oliwie z oliwek. Pod koniec dodajemy czosnek i chwilę smażymy. Usmażone(...)pulpecików dodajemy również jajko, bułkę tartą, pieprz i sól. Wyrabiamy rękoma i kulamy malutkie pulpeciki, które obsmażamy na oliwie, na tej samej patelni co cebula.  W międzyczasie gotujemy kaszę jaglaną oraz kalafiora al dente.  Kalafiora odcedzamy i mieszamy z masłem klarownym. Wracajac do pulpecików. Do obsmażonych wlewamy bulion i zakrywamy patelnię. Gotujemy około 15 minut. Po tym czasie

MamaOskarka
Gryczane galettes 248

Follow my blog with Bloglovin Składniki: 1 ugotowane udko z kaczki 50 g kaszy gryczanej niepalonej kilka liści kapusty pak choi 5 jajek sól, pieprz olej Przygotowanie: Kaszę zmielić na … Czytaj dalej Gryczane galettes

czarrna od kuchni
Placki z kaszy jaglanej 296

Składniki: 100 g kaszy jaglanej (1 woreczek) 6 łyżek mąki 100 ml mleka 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 jajko 50 g sera żółtego 1/2 puszki groszku 1 dymka sól, … Czytaj dalej Placki z kaszy jaglanej

czarrna od kuchni
Prosty deser czekoladowy z piernikową nutą 157

mniejsze) 1 i 1/2 szklanki mleka 50 g gorzkiej czekolady (wysoka zawartość kakao) 3 łyżki soku z pomarańczy + plaster pomarańczy 1/2 łyżeczki przyprawy do piernika Skworcu 5 łyżek kaszy manny Skworcu Przygotowanie: W garnuszku zaczynamy podgrzewać mleko na mniejszym ogniu. Do mleka łamiemy gorzką czekoladę, dodajemy sok z pomarańczy i mieszamy (ja używam ręcznej trzepaczki). Gdy czekolada ładnie się rozpuści(...)dodajemy przyprawę do piernika, mieszamy*. A następnie wsypujemy kaszę manną. Mieszamy aż do zgęstnienia. Nasz czekoladowy deser przekładamy do pucharków, zdobimy pomarańczą i podajemy. *na tym etapie można dosłodzić nasz deser, ja tego nie robię Smacznego

Słodkie okruszki
Krokieciki francuskie z soczewicą i kaszą jęczmienną 182

Krokieciki francuskie z soczewicą i kaszą jęczmienną to moja propozycja na danie wigilijne, ale znacznie lżejsze, doskonałe dla dzieci (i nie tylko). Mogą być samodzielną przekąską lub dodatkiem do filiżanki barszczu czerwonego. Wigilijny stół zazwyczaj ugina się… Artykuł Krokieciki francuskie z soczewicą i kaszą jęczmienną pochodzi z serwisu Kolorowy Przepisownik

Kolorowy Przepisownik
DANIE JEDNOGARNKOWE Z KASZĄ I SCHABEM 195

WYKONANIE: ŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 35 MINUT ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 8 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 2 Składniki: torebka kaszy gryczanej, 2 plastry schabu, po 1/2 niedużej papryki żółtej i zielonej, 250 ml bulionu (może być z kostki), sól, pieprz, zioła prowansalskie, słodka papryka, garść posiekanego szczypiorku, 100 g tartego sera żółtego, łyżka oleju. Przygotowanie: Schab kroję w małą kostkę, podsmażam(...)oleju z dodatkiem przypraw - soli, pieprzu, papryki i ziół prowansalskich. Kiedy mięso lekko się zarumieni na patelnię wrzucam paprykę pokrojoną w kostkę i kaszę. Całość zalewam bulionem. Duszę na najmniejszym ogniu pod przykryciem około 20-25 minut (2-3 razy przemieszać w trakcie gotowania). Na koniec dodaję ser żółty i szczypiorek, mieszam i trzymam na ogniu do momentu rozpuszczenia się

JejKuchnia
Kasza manna na mleku z laską wanilii 165

Kasza manna na mleku z laską wanilii Kto pamięta ten deser z dzieciństwa, gotowaną kaszkę manną, również znaną jako grysik? ;) Powracamy do wspomnień i delektujemy się :)  Może to być dobry pomysł na zimowe i niedzielne popołudnie.  Proporcje na 3 osoby. Składniki: 250 ml mleka 3,5 łyżki kaszy mannej 2 łyżki cukru (u mnie trzcinowy) 1 laska wanilii

Wino Francja Kuchnia
Gryczanka z kapustą i grzybami czyli inna odsłona łazanek 153

zawsze najzdrowsze. Czemu więc tych potraw nie zrobić zdrowszych ale nadal smacznych? To pytanie pozostawimy retorycznym, a Was zapraszamy na nową odsłonę łazanek gdzie zamiast makaronu proponujemy zdrową kaszę gryczaną jednocześnie zachowując

Kuchenne Wariacje
Kutia podlaska 136

kaszubsku . Możecie także spróbować mojego przepisu na śledzie pod pierzyną . Zobacz mój film z przygotowania kutii Składniki – Kutia podlaska 100 g mielonego maku – polecam ten 100 g kaszy pęczak – tu jest świetna do tego przepisu 3 łyżki miodu 50 g suszonych moreli 50 g rodzynek 30 g orzechów dowolnych pół szklanki gorącej wody Przepis – Kutia podlaska(...)Przygotowanie przepisu zaczynamy od ugotowania 100 g kaszy pęczak. Trzeba to robić minimum 20 minut. Po odcedzeniu i ostudzeniu wrzucam pęczak do miski. Zabieramy się za mak. Zalewamy go połową szklanki ciepłej wody . Zmielony mak od razu nabiera wody. Nie dodajmy mleka, bo kutia może nam szybko się zepsuć. Morele i orzechy siekamy na małe kawałki. Dodajemy do miski. Podobnie

Kuchennyviral.pl
Zupa grzybowa z ziemniakami i kaszą jaglaną 212

trochę na rozgrzewkę. Łapcie łyżki i chodźcie jeść! Składniki: 250 g suszonych grzybów (2 garści) 2 marchewki 1 pietruszka 1/2 selera kawałek pora 1/2 cebuli 5 ziemniaków 1/2 szklanki kaszy jaglanej 2 łyżki czosnku niedźwiedziego 2-3 łyżki oliwy z oliwek sól i pieprz Przepis: Grzyby zalewacie wrzątkiem w misce i zostawiacie na 5-7 minut. Wyławiacie je cedzakiem, płuczecie(...)garnka. Ziemniaki obieracie, kroicie na kawałki, płuczecie w wodzie i też dodajecie do garnka. Cebulę obieracie, selera myjecie i siekacie. Rumienicie na rozgrzanej oliwie i dodajecie do garnka. Kaszę przelewacie wrzątkiem na sicie i też dodajecie do garnka. Gotujecie jeszcze ok. 20 min, aż ziemniaki będą miękkie. Dodajecie czosnek niedźwiedzi, sól i pieprz do smaku. Podajecie gorącą, przeglądając bombki, które

GRUBY WAŁEK
Pulpeciki z orkiszową kaszą manną i makaronem bezglutenowym w sosie pomidorowym 204

razem przedstawiam przepis, który nie jest całkowicie bezglutenowy , ponieważ zawiera orkiszową kaszę manną . Orkisz zawiera gluten , ale jest on lepiej przyswajalny . Przepis dedykuję osobom, które zdecydowały się na dietę bezglutenową z przyczyn innych niż celiakia (np. mój syn z powodu kłopotów metabolicznych występujących przy zaburzeniach ze spektrum autyzmu ). Danie inspirowane jest przepisem na pulpeciki z makaronem wg Nigelli Lawson . Serdecznie(...)pulpeciki (proporcje dla 4-5 osób): ok. 500 g mięsa mielonego 1 jajko 1 ząbek czosnku ok. 2 łyżek stołowych startego sera np. grana padano 3 łyżki orkiszowej kaszy manny 1 łyżeczka soli sporo pieprzu ok. 1 łyżki oregano Składniki na sos: 1 litr sosu pomidorowego (używam zwykle dwóch kartoników z Lidla) 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżka masła

Kawa z mlekiem
Wegańskie kotleciki z czerwonej soczewicy #18 191

znalazłam go na youtube i tylko odrobinę zmodyfikowałam . Na oryginalny przepis zapraszam tu ->  Przepis na wegańskie kotlety warzywne z soczewicy . Nie jest to przepis bezglutenowy , zawiera orkiszową kaszę mannę i bułkę tartą zwykłą , bo jak zawsze powtarzam, cena tej bezglutenowej jest nienormalna . Kotleciki są naprawdę smaczne i bardzo proste w przygotowaniu. Serdecznie polecam :-) * * *  Składniki (proporcje(...)kotlecików): 1 szklanka czerwonej soczewicy 2 marchewki 1 cebula 2 ząbki czosnku 5 łyżek orkiszowej kaszy manny bułka tarta (do smażenia ale też do wypełnienia kotletów, jeśli okazują się zbyt mokre i nie da się formować kotletów) garść słonecznika sól, pieprz, majeranek, oregano, przyprawa do kotletów mielonych, kmin rzymski tłuszcz do smażenia (u mnie tym razem oliwa z wytłoczyn) Przygotowanie

Kawa z mlekiem
Buraczane Muffiny Brownie z kaszą jaglaną - bez cukru, glutenu i jajek 175

Składniki: - 1/2 szklanki kaszy jaglanej - 3 ugotowane lub upieczone buraki - 6 daktyli - 2 łyżki rozdzynek - 2 łyżki płatków owsianych - 3 łyżki lnu - 1 łyżka oleju kokosowego - 4 łyżki prawdziwego kakao  Ekspresowe studzenie babeczek na balkonie . Pilnują by nikt ich nie ukradł :) Przygotowanie: Kasz jaglaną dobrze płuczemy, zalewamy 2 szklankami wody i gotujemy do czasu wchłonięcia całej wody. Do gorącej

Szkrab Je Sam
Burgery z brokuła i soczewicy 148

naszym domu. Osobiście uważam, że dania wegetariańskie są równie sycące co mięsne, a często zdrowsze i lepsze dla naszego organizmu. Bardzo lubimy wszelkiego rodzaju kotleciki z różnymi rodzajami kasz i tak naprawdę zmieniamy tylko dodatki. Potrzebujemy: 230 g ugotowanego na parze brokuła 200 g ugotowanej czerwonej soczewicy Targroch 150 g ugotowanej kaszy jaglanej 2 łyżki złotego siemienia lnianego Targroch

MamaOskarka
Tort makowy z kwaśną śmietaną 187

ciasto: 9 jajek (białka i żółtka osobno) 30 dag cukru 30 dag maku mielonego 3 łyżki miodu 10 dag orzechów zmielonych włoskich 2 łyżki bułki tartej 3 łyżki kaszy manny 1 łyżeczka proszku do pieczenia 4 krople olejku migdałowego mleko do sparzenia maku Na krem: 1,5 kostki masła 1 szklanka cukru pudru 750 ml mleka 4 łyżki mąki pszennej(...)pieczenia, całą wysmarować masłem (margaryną) i wysypać bułką tartą. Nagrzać piekarnik do 170 st. Żółtka utrzeć z cukrem na puszysta masę. Cały czas ucierając, stopniowo dodawać mieszaninę makową, następnie kaszę mannę z proszkiem do pieczenia i bułkę tartą. W osobnym naczyniu ubić na sztywną pianę białka. W dwóch partiach dodać do ciasta makowego i delikatnie wmieszać. Przelać do formy. Piec

My sweet a life
Gołąbki z kaszą i grzybami 193

Składniki: 1 kapusta biała lub włoska 1,5 szklanki kaszy jęczmiennej 3 łyżki siemienia lnianego 0,5 kg odgotowanych grzybów leśnych 3 cebule sól, pieprz słodka papryka Przygotowanie: Z kapusty wyciąć głąb … Czytaj dalej Gołąbki z kaszą i grzybami

czarrna od kuchni
Ciasto z owocami dla leniuchów (bez glutenu) 119

siemienia lnianego zamiast jajek sprawia, że jest vegańskie lub pegan ( paleo vegan, tak jest takie coś ). Do tego jest to fajna opcja dla wszystkich uczulonych na jajka. Składniki: 200g kaszy jaglanej 3 łyżki siemienia lnianego garść mielonych migdałów (lub innych) szczypta cynamonu kilka łyżek miodu (lub innego słodzidła) 1 dojrzały banan szklanka wybranych owoców szczypta soli Przygotowanie: Kaszę gotujemy

PaleoLife
Kasza pęczak zasmażana z pomidorami 151

Kasza pęczak zdrowa i pyszna, pomidory zdrowe i pyszne i dlatego połączyłam je w całość a efekt? no zajadam i zajadam, jest pysznie i aromatycznie. Szybkie danie na dzień w którym mamy mało czasu a chcemy zjeść coś pysznego i bardzo szybko. Polecam gorąco, jeśli nie macie pomidorów świeżych mogą być z puszki, też będzie smakowicie. Kasza pęczak zasmażana

Moje Małe Czarowanie
Klopsy z kalafiora 156

garnku z osoloną wodą gotować kalafior 10 minut. Nie rozgotować, kalafior ma tylko lekko zmięknąć. Odcedzić kalafior i wrzucić go do dużej miski lub blendera. Do kalafiora dodać jajka, kaszę manną, pomidorka,marchewkę potartą na tarce o dużych oczkach, pokrojony na mniejsze kawałki ser, bułkę tartą, jogurt. Zmiksować tak żeby mas miała delikatne grudki. Doprawić do smaku solą i pieprzem(...)czas 20 minut, obroty 2 wyjąć koszyk z kalafiorem, odcedzić wodę zlać do naczynia miksującego dodać kalafiora, pomidora przekrojonego na cztery części, jajka, jogurt, marchew pokrojoną na mniejsze kawałki, kaszę manną, bułkę tartą, pokrojonego w mniejsze kawałki sera, zmiksować 6 sekund, obroty 5 z użyciem kopystki dodać posiekane zioła, doprawić do smaku solą i pieprzem i wymieszać za pomocą kopystki

Kuchnia Pokoleń
Jaglane placuszki z gruszką 218

Składniki: - 3 łyżki surowej kaszy jaglanej  - 1 jajko  - 1 gruszka  - 3 łyżki amarantusa ekspandowanego - 1 łyżka mąki z plaskurki - 1 łyżka pestek dyni - olej kokosowy do posmarowania Przygotowanie Kasze jaglana dobrze pluczemy i gotujemy. Pestki z dyni mielimy w młynku do kawy. Wszystkie składniki wrzucamy do miseczki, dokładnie mieszamy. Placuszki pieczemy na patelni bez tłuszczu do zarumienienia

Szkrab Je Sam
Bliny gryczane, dziady i polskie Stonehenge 127

już w starożytności. Uważa się, że bliny powinny być robione na drożdżach. Ja jednak postanowiłem zrobić je za pomocą starej metody, kiedy to mąka fermentowała tworząc zakwas. Składniki: - kasza gryczana niepalona - woda Wykonanie: Kaszę gryczaną zalewamy wodą, taką ilością, która ledwo ją zakryje. Zostawiamy w ciepłym miejscu. Po upływie doby miksujemy i zostawiamy na kolejną dobę. Po tym czasie masa

Kryzysowa Książka Kucharska
Rolada z łopatki faszerowana pęczakiem 139

Dzisiaj zapraszam na roladę z mięsa mielonego i kaszy pęczak. Pyszne połączenie zarówno na na ciepło, jak i zimno, przykładowo z sosem grzybowym, polecam. Składniki: 700 g łopatki 1 jajko 1 łyżeczka majeranku 1/2 łyżeczki suszonego czabru  sól i pieprz do smaku Farsz: 2 szklanki ugotowanego pęczaku garść suszonych podgrzybków 50 g peklowanej słoniny 1mała cebula garść zielonej pietruszki(...)paper do wypieków i uformowałam zgrabny prostokąt. Na patelni roztopiłam pokrojoha w drobną kosteczkę słoninę, a gdy się wysmażyła dodałam pokrojoną cebulę, żeby się lekko zarumieniła, Następnie dodałam kaszę , przyprawy, pokruszone na proszek grzyby  i pokrojoną natkę pietruszki. Zostawiłam do lekkiego przestygnięcia. Na koniec wbiłam jajko i ponownie wymieszałam.  Tak przygotowany farsz rozłożyłam na wcześniej uformowanym mięsie

Gosia gotuje
Kasza jaglana z persymona i mandarynka 159

sniadanie #deser #kaszajaglana dobrze wyplukana kasze jaglana gotujemy do miękkości do gorącej kaszy dodajemy olej kokosowy oraz mielony len złocisty  (świeżo zmielony len zalewamy przegotowaną wodą, non stop mieszając do momentu osiągnięcia konsystencji przypominającej kisiel ) Przekładamy do miseczki, dodajemy owoce. U Nas #mandarynka i #persymona

Szkrab Je Sam
Złote kuleczki 137

kaszajaglana ugotowana  ( kasze przed gotowaniem należy bardzo dobrze wypłukać - gotować około 20 minut na małym ogniu) #banan potarty na dużych oczkach #gruszka potarta na dużych oczkach #olejkokosowy - dodajemy do gorącej kaszy jaglanej #amarantus ekspandowany Łączymy wszystkie składniki i formujemy zlote kuleczki

Szkrab Je Sam
Jaglany Renifer 108

kasza jaglana 3 łyżki  - banan - potarty na dużych oczkach  - amarantus  1 łyżka  - pestki dyni 1 łyżka zmielone  - olej kokosowy 1 łyżeczka  - #bieluch 1/2 opakowania  -amarantus ekspandowany do posypania  - żurawina liofilizowana 1 szt na nos 😉 Kasze jaglana i amarantus dobrze pluczemy. Gotujemy około 25 minut, przecedzamy. Dodajemy olej kokosowy. Przestudzamy. Łączymy z pozostałymi

Szkrab Je Sam
Szybki wartościowy obiad-JAJA Z KASZĄ JAGLANĄ I BROKUŁEM 131

wędzonego. To, co wtedy zostaje? Oczywiście jajka! Ten produkt na pewno jest zawsze w Waszych lodówkach😊 i dzięki nim ratujemy obiad😀 Składniki: -2 jaja -70 g kaszy jaglanej -100 g brokuła -łyżka oleju do smażenia +przyprawy wedle uznania Przygotowanie: 1. Kaszę gotujemy. 2. Z jajek robimy sadzone na oleju. 3. Brokuła blanszujemy (świeży) lub gotujemy do miękkości (mrożony). google

Zdrowie i pysznie na talerzu
Pieczony bakłażan faszerowany pieczarkami i kaszą gryczaną 136

zrobić z bakłażana? Proponuję nadziać go i upiec. Tak też ja zrobiłam i dziś przepis na pieczony bakłażan faszerowany pieczarkami i kaszą... The post Pieczony bakłażan faszerowany pieczarkami i kaszą gryczaną appeared first on Przepisy: zdrowe, bezglutenowe i eksperymentalne - Eksperymentalnie.com

Eksperymentalnie.com
Sałatka z kuskus, selerem i szynką 343

Zazwyczaj na każde przyjęcie przygotowujemy „jakąś” sałatkę. Bardzo często jest to tradycyjna sałatka warzywna, warto jednak zaskoczyć czymś naszych gości i przygotować jakąś inną

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Komosa ryżowa gotowana na bulionie ze szpinakiem, marchewką i papryką oraz orzechy laskowe i szynka parmeńska 167

szpinak. Na osobnej patelni upraż orzechy. Ściągnij i posiekaj. Na tej samej patelni podsmaż szynkę parmeńską aż mocno zacznie się rumienić. Ściągnij z ognia. Do podsmażonych warzyw dodaj ugotowaną kaszę. Dopraw solą i pieprzem. Ugotowaną porcję kaszy podaj z posiekanymi orzechami, pokruszoną szynką oraz startym parmezanem. Najlepiej smakuje na ciepło.    Smacznego, Klaudia

Mango Papaja
Ryba duszona z warzywami 192

szklanką wody, doprawić solą i pieprzem, dusić przez 10 minut. Po tym czasie dokładamy rybę i dusimy do miękkości warzyw. W razie potrzeby podlewać wodą. Rybę podałam z kaszą jaglaną. Smacznego

magiczna kuchnia Kasi
Pakistańska halwa -aromatyczny deser na ciepło 179

europejskiego ale jakoś jej to nie wychodzi. Natomiast świetnie daje sobie radę z pakistańską halwą. Pakistańska halwa w niczym nie przypomina tej z tahini. Jest to deser na bazie kaszy mannej z różnymi dodatkami jak orzechy, migdały, suszone owoce czy utarta marchewka. Pakistańska halwa to deser wywodzący się z Indii. Indie i Pakistan były kiedyś jednym krajem. Kuchnia obu krajów(...)różni. Jest to kuchnia na ostro, aromatyczna i bardzo smaczna. Pakistańska halwa jest tego przykładem. Pakistańska halwa Składniki: 4-6 porcji 1 mały batat, około 200 g 200 g kaszy manny 400 ml mleka 200 g wody 100 g rodzynek 100 g migdałów 100 g ghee (masło klarowane) 1 laska cynamonu ½ łyżeczki zgniecionego kardamonu 125 g trzcinowego cukru 25 kokosowych

codojedzenia
KASZOTTO Z KURKAMI – najlepsze! 168

kurkami Risotto z pieczarkami Kaszotto z podgrzybkami i Risotto z borowikami Produkt jest 100% naturalny a w jego skład nie wchodzi żadna chemia – tylko składniki najwyższej jakości: kasza kasza gryczana biała niepalona/ryż arborio z Włoch + grzyby + suszone warzywa. NIE JEST TO DANIE TYPU INSTANT! Ślinka mi ciekła na samą myśl o tym, co zaraz miało wylądować na moim

Ostra na Słodko
KOTLETY PAPROCHY 163

sposób zjeść go samemu😁 Idealnie sprawdzi się jako obiad dla gości👍 Składniki na 6 porcji -500 g mięsa mielonego -300 g kapusty białej -2 jajka -pół szklanki kaszy bulgar/jęczmiennej (nie gotujemy) -1 cebula sos -2 kostki drobiowe -1 słoiczek koncentratu pomidorowego +płaska łyżka skrobi ziemniaczanej+łyżka śmietany Przygotowanie: 1. Kapustę siekamy i przelewamy wrzątkiem. Cebulę kroimy drobno. 2. Surową(...)kaszę, kapustę, cebulę, mięso, jaja przyprawiamy wedle uznania i mieszamy dokładnie. Formujemy kotlety. Następnie obsmażamy na patelni z obu stron. Przekładamy do naczynia żaroodpornego. 3. Gotujemy wodę (ok.półtorej litra) i wrzucamy kostki, aby się rozpuściły. Dodajemy koncentrat pomidorowy, mieszamy i powstałym sosem zalewamy kotlety. Można zagęścić sos skrobią ziemniaczaną zmieszaną ze śmietaną. 4. Pieczemy ok 60 min 180 stopni

Zdrowie i pysznie na talerzu
Kurczak z kuskusem i warzywami 191

danie z pewnością go nie zachwyci. Za to sprawdzi się idealnie, gdy potrzebujemy w miarę szybkim czasie przygotować coś na ciepło. Takie danie, składające się z mięsa, warzyw i kaszy. filet z kurczaka 2 młode, cienkie cukinie 1 cebula 2-3 pomidory około 1 szkl. kuskusu 1 łyżka sosu sojowego słodka papryka mielona sól, pieprz Umyte i osuszone ręcznikiem papierowym(...)minut. Cebulę kroimy w piórka. Cukinię ze skórką kroimy na półplasterki. Pomidory nacinamy, zalewamy wrzątkiem, zdejmujemy z nich skórę, po czym pozbawiamy gniazd nasiennych i kroimy w kostkę. Kaszę kuskus przesypujemy do miski i zalewamy wrzącą, lekko osoloną wodą, tak by sięgała ona 1 cm powyżej kaszki. Po około 5 minutach „przeczesujemy” kuskus widelcem. Mięso smażymy na rozgrzanym

Smaki Na Talerzu
Pieczony kurczak faszerowany pęczakiem 227

Pomysł na niedzielny obiad jest następujący- kurczak nadziewany kaszą pęczak to tak naprawdę dwa w jednym, bo i kurczak, i dodatek do mięsa. Jak danie jednogarnkowe;) Tak pieczony kurczak jest bardzo smakowity, z wypieczoną złotą skórką i soczystym mięsem.  Obawiałam się, jak sobie poradzę z wyluzowaniem kurczaka z kości, ale wyzwanie okazało się nie takie trudne. Ostry nóż, kilka(...)ziołowego 1 łyżeczka tymianku 1 łyżeczka soli 0,5 łyżeczki curry 0,5 łyżeczki pieprzu młotkowanego z kolendrą  2 łyżki majonezu 2 ząbki czosnku gałązka rozmarynu nadzienie: 100g kaszy pęczak 1 cebula 1 łyżka masła klarowanego sól pieprz dodatkowo: 2 kwaśne jabłka 2 łyżki masła łyżka oleju gruba igła i bawełniana nic kuchenna   Kurczaka umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem

Obiad gotowy
Ragout z bulgur 103

gwarantuję Wam, że jest obłędne. Składniki: 3 filety z kurczaka 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 puszka pomidorów pokrojonych 1 garść czarnych oliwek 1 łyżka kaparów 3 gałązki tymianku kasza bulgur olej sól pieprz   Składniki na panierkę do fileta: 1 łyżeczka papryki słodkiej 3 łyżki mąki pszennej 1/2 łyżeczki soli 1/3 łyżeczki pieprzu 12 łyżeczki papryki wędzonej   Mąkę(...)kawałki usmażonego kurczaka. Dodajemy pokrojone w plasterki czarne oliwki, posiekane kapary, tymianek, puszkę pomidorów. Mieszamy, chwilę dusimy, doprawiamy solą i pieprzem. Podajemy z ugotowaną (według czasu podanego na opakowaniu) kaszą bulgur. Pyszne Artykuł Ragout z bulgur pochodzi z serwisu Moja Qchnia Pełna Smaku

MojaQchnia.pl
Szarlotka z kaszy jaglanej 158

Szarlotki to domena jesieni a ponieważ mamy wrzesień to już bliżej jesieni jak dalej zachęcam do upieczenia tego pysznego ciasta. Kaszę tutaj moczy się w wodzie aby nie była potem gorzka. Polecam, robi się szybko a potem smakuje wybornie. Szarlotka z kaszy jaglanej. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Jesienna sałatka 140

Sałatkę nazwałam jesienną, bo jest z grzybami i papryką. Do tego z moją ukochaną paloną kaszą gryczaną i bundzem, który dotarł dzisiaj do mnie z gór. Jest to dość drogi i słabo dostępny ser, więc możecie zastąpić go na przykład mozzarellą- paradoksalnie niezwykle łatwo ją kupić, jest niemal w każdym sklepie, a przecież nie jest nasza... Marzy mi się, żeby(...)uległo zmianie... obym się doczekała. Tymczasem sprawdźcie ten jesienny przepis. Kasza o specyficznym, jakby ogniskowym posmaku, słodkawy i delikatny ser, octowe grzybki, słodka i soczysta papryka, a do tego dodająca świeżości natka. Mniam! Czytaj więcej

Pichceniomania
Placki jaglane z kwaśną śmietaną i kurkami 133

nóż #MyVictorinox i już wiem, że zaraz powstanie coś pysznego czym będę mogła nakarmić wygłodniałą rodzinkę. Placki jaglane z kwaśną śmietaną i kurkami Składniki dla 3 osób 400g ugotowanej kaszy jaglanej 1 duża cebula 4 ząbki czosnku 400g kurek 0,5 szklanki cukinii startej na drobnej tarce 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 1 jajko 2 łyżki mąki ziemniaczanej sól świeżo(...)łyżki oliwy. Wrzucić osączone kurki i usmażyć na złoto dodając pod koniec smażenia pokrojony w plasterki czosnek. Połowę kurek przełożyć na deskę i delikatnie posiekać nożem. Do ugotowanej kaszy jaglanej dodać usmażoną cebulę,  posiekane kurki i natkę pietruszki, startą i odciśniętą cukinię, jajko i mąkę ziemniaczaną.  Przyprawić solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem. Dokładnie wymieszać. Rozgrzać oliwę. Kłaść

Wiem co jem
Kasza jaglana z cukinią i botwinką 127

Samo zdrowie na talerzu czyli najzdrowsza na świecie kasza jaglana, do niej przepyszne paski cukinii i niedoceniana ciągle botwinka z mnóstwem żelaza. Efekt? danie przepyszne na talerzu, polecam. Kasza jaglana z cukinią i botwinką. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Kurczak z duszonymi warzywami i kaszą orkiszową 191

Chyba że ktoś idzie do pracy, to może sobie wziąć do pudełka… Składniki: 1 pierś z kurczaka 1 marchewka 1/2 czerwonej papryki 1/2 cukinii 1 cebula 100 g kaszy orkiszowej tymianek słodka papryka trawa cytrynowa sól oliwa z oliwej Kurczaka kroicie na porcje, solicie, posypujecie tymiankiem i słodką papryką, smażycie na mocno rozgrzanej patelni i przekładacie do ceramicznego naczynia(...)przykryciem, żeby odpoczął. Kaszę gotujecie 10-12 minut w posolonej wodzie, odcedzacie i wysypujecie na miseczkę, żeby odparowała. W rondelku podsmażacie pokrojoną w kostkę cebulę. Dodajecie równie równo pokrojoną marchewkę, paprykę i cukinię. Dolewacie kilka łyżek wody, solicie, dosypujecie kilka szczypt zmielonej trawy cytrynowej i dusicie 5-7 minut. Gotowe. Można zjeść, odpocząć i harcować dalej

GRUBY WAŁEK
Kasza jęczmienna z warzywami i sosem pomidorowym 212

Kasza jęczmienna z bakłażanem, pomidorami, cebulą i papryką. Całość gotowana w sosie pomidorowym, posypana mozzarellą, bazylią i rozmarynem. Kaszę jęczmienną ugotować do miękkości w osolonej wodzie. Cebulę pokroić w drobną

Bullio
Najlepszy pasztet z cukinii 13798

nasz ulubiony pasztet, góruje nawet nad tymi mięsnymi. Składniki: 2 średnie cukinie 6-7 suszonych pomidorów 200 g sera żółtego 2 jajka szklanka bułki tartej * 0,5 szklanki kaszy manny* 1/3 szklanki oleju* sól, pieprz papryka słodka i ostra gałka muszkatołowa *szklanka to 220 ml Przygotowanie Cukinie przekrawamy na pół, łyżką wybieramy nasiona i ścieramy na tarce o dużych oczkach(...)Dość dokładnie odciskamy sok i przekładamy do sporej miski. Pomidory kroimy w kostkę, ser ścieramy na tarce o dużych oczkach. Składniki również przekładamy do miski. Dodajemy jajka, bułkę tartą, kaszę manną, olej oraz przyprawy. Wszystko razem mieszamy. Masę wyrabiamy, aż składniki dokładnie się połączą. Przekładamy do natłuszczonej lub wyłożonej papierem do pieczenia formy keksowej, przykrywamy folią aluminiową i pieczemy

e-PrzepisyKulinarne
Chałwowa kaszka manna z chipsami bananowymi 186

bądź zwierzęce. Kaszka fajnie smakuje np. na mleku migdałowym lub kokosowym. Polecam! Składniki: (na 1 porcję) 250 ml mleka (1 szkl) 40 g chałwy (polecam domowej roboty ) 2 łyżki kaszy manny błyskawicznej 30 g chipsów bananowych Przygotowanie: Chipsy bananowe drobno pokruszyć, np. przy pomocy wałka lub w młynku do kawy. Kilka sztuk można zostawić w całości. Przydadzą się do dekoracji(...)Mleko przelać do garnuszka. Wkruszyć do niego chałwę. Całość podgrzewać na średnim ogniu. Gdy mleko zacznie się gotować, wsypać kaszę mannę i nieustannie mieszając trzymać na ogniu do zgęstnienia (około 2 minutki). Ugotowaną chałwową kaszkę przelać do miseczki lub szklanki. Podawać od razu- na ciepło z chipsami bananowymi. Ja swoją kaszkę podałam w szklance, przekładając ją pokruszonymi chipsami bananowymi

Nastoletnie Wypiekanie
Genialne kotlety gryczane z mięsem z zupy 224

Genialne kotlety gryczane z mięsem z zupy: 500 g ugotowanej kaszy gryczanej 300 g gotowanego mięsa bez kości 200 g zesmażonych pieczarek 200 g starego żółtego sera Sól Pieprz 2 łyżeczki majeranku 1/2 pęczka natki pietruszki, drobno posiekanej 1 rozgnieciony ząbek czosnku Zmielone siemię lniane do panierowania około 3 łyżki Olej do smażenia Wykonanie: Mięso zrgubnie pokroić, dodać kaszę wszystko

moj przepis na
Kurczak z warzywami pieczony w rękawie 131

następnie 45 minut pieczemy i można jeść. Oczywiście podane przeze mnie warzywa możesz zmodyfikować i wybrać te, które lubisz najbardziej. Tak przygotowane mięso z warzywami świetnie pasuje zarówno do kaszy jaglanej (na zdjęciu), kaszy gryczanej, ryżu czy nawet makaronu razowego. Składniki 400 g piersi z kurczaka 1 papryka czerwona 1 papryka zielona 1 cebula 10 pomidorków koktajlowych 1 cm świeżego

Programista w kuchni
Sopocka sałatka z kaszą jaglaną, winogronem, fetą i płatkami migdałów 124

Banalnie prosta ale przesmaczna przy tym sałatka na bazie ugotowanej kaszy jaglanej, sera feta oraz fioletowych winogron, płatków migdałów i dużej ilość natki pietruszki z dressingiem cytrynowym. Słuszna porcja sałatki idealna na obiad lub kolację. Taka Sopocka wariacja dla tych co to chcą być FIT! Najlepiej smakuje po dlugiej wycieczce rowerowej, serio.  Składniki (na 2 porcje): 3/4 szklanki ugotowanej(...)kaszy jaglanej  250 gram fioletowych winogron  100 gram sera feta  2 łyżki płatków migdałów  garść natki pietruszki  1 ogórek zielony  cytrynowy dressing: 2 łyżki lnianego oleju, sok z połowy cytryny, łyżeczka miodu, sól i pieprz Winogrona kroję na pół, fetę i ogórka w kostkę a migdały prażę na suchej patelni. Składniki dressingu mieszam. Wszystkie

Mango Papaja
Kotlety jajeczno-jaglane 155

Kotlety z jajek i kaszy jaglanej, z dodatkiem natki pietruszki. Do tego ziemniaki i ulubiona surówka i szybki, bezmięsny obiad gotowy. Kaszę jaglaną ugotować do miękkości w osolonej wodzie. Cztery

Bullio
Pancakes z manny 119

domyślać z wcześniejszych wpisów, Miśka jest amatorką placuszków, naleśniczków, makaronów itd. Dlatego staram się jak mogę w wymyślaniu i poszukiwaniu nowych rozwiązań. Tym razem zapraszam na placuszki z kaszy manny. Coś co robi się niesamowicie szybko, a smakuje rewelacyjnie. Szczególnie jeśli możemy użyć do nich użyć czegoś słodkiego - chociaż ja tym razem się powstrzymałam. Składniki: 1 i 1/3 szklanki kaszy

Gotowanie z pasją
Placki z batatów i kaszy jaglanej (na słodko) 143

Bardzo słodkie (dzięki dodatkowi miodu i suszonych owoców), lekko chrupiące placki z batatów i kaszy jaglanej. Z podanych składników uzyskacie dziewięć średniej wielkości placków. Kaszę jaglaną zagotować do miękkości

Bullio
Ptasie mleczko z kaszą manną 347

Mimo że ciasto można jeść przez cały rok, to dla mnie ptasie mleczko z kaszą manną jest ciastem typowo sezonowym :). Ze wszystkich owoców, które kiedykolwiek znalazły się w tym cieście zwyciężyły maliny i jagody! Pierwszy raz zrobiłam to ciasto jako nastolatka i od tamtego czasu robię je obowiązkowo każdego lata(...)pory, z powodu braku piekarnika robiłam je bez pieczenia, czyli na spodzie z małych biszkoptów. Jednak Więcej... Artykuł Ptasie mleczko z kaszą manną pochodzi z serwisu Słodki Pomysł

Słodki Pomysł
Sałatka z kaszy pęczak, bobu i ogórka małosolnego 176

więc niemało, ale dzięki niewielkiej zawartości tłuszczu, a sporej wspomnianego błonnika, może pomóc zadbać o wagę, gdyż zapewnia na długo uczucie sytości. Poniżej przepis na kapitalną sałatkę z bobem, kaszą jeczmienną, zielonym groszkiem i ogórkiem małosolnym. Świetna na kolację, lekki lunch lub szybki obiad na gorące dni lata. Polecam! Składniki: 1 szklanka pęczaku 1 szklanka świeżego zielonego groszku(...)natychmiast przelać zimną wodą, by nie stracił koloru wymieszać oliwę, cukier, ocet i przeciśnięty przez praskę czosnek. dodać do smaku sól i pieprz. Z tak przygotowanym dressingiem wymieszać kaszę, bób, zielony groszek i ogórki

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Czekoladowy krem jaglany z malinami | deser bezglutenowy i bez cukru | 255

niedzielę chciałabym Wam przedstawić pyszny, mocno czekoladowy deser z delikatnym musem malinowym. Na pewno podbije serce niejednego z Was! Składniki na 2-3 porcje:  5 łyżek kaszy jaglanej  50g gorzkiej czekolady  2 łyżki ksylitolu  Przygotowanie: Kaszę jaglaną płuczemy 2 razy w zimnej wodzie. Gotujemy z czekoladą i ksylitolem do momentu aż zgęstnieje (można dodać łyżeczkę mąki

Czarnawisienka
Kotlety z mięsa rosołowego i kaszy jaglanej 141

Kolejny pomysł na wykorzystanie mięsa z rosołu – kotlety z dodatkiem kaszy jaglanej. Inne przepisy na dania z mięsem rosołowym możecie znaleźć tutaj. Kaszę jaglaną ugotować do miękkości w osolonej

Bullio
GULASZ Z ŻOŁĄDKÓW DROBIOWYCH I BOBU 146

Żołądki drobiowe to przysmak nie jednej osoby, dzisiaj przygotowałam je pieczone z warzywami  i pysznym bobem. Ala gulasz wyszedł bardzo smaczny a podałam go z kaszą. SKŁADNIKI : 500 g żołądków drobiowych 3 łyżki oleju 2 marchewki 1/2 l bulionu lub więcej 250 g młodego bobu 2 cebule 2 liście laurowe 2 ziela angielskie sól, pieprz do smaku, kolendra(...)warzywa będą miękkie. Zdejmujemy pokrywkę i gotujemy żołądki jeszcze chwilę aż płyny odparują. Doprawiamy danie jeszcze do smaku i co jakiś czas mieszamy. Danie jest gotowe. Podajemy z kaszą i ulubioną surówką. Smacznego

Kulinarne Fantazje Marioli
PATISON W CIEŚCIE NALEŚNIKOWYM 266

SKŁADNIKI: 1 patison ulubiona kasza np. bulgur zielona papryka do smażenia: masło i odrobina oleju rzepakowego Ciasto naleśnikowe: 1 szklanka wody 1 szklanka mąki 1 jajko 1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę sól i pieprz kolorowy papryka słodka papryka cayenne łyżka oleju rzepakowego koperek SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Patison jest bardzo delikatny w smaku, dlatego ważne, aby ciasto naleśnikowe było aromatyczne. Wszystkie(...)mąki albo rozrzedzić wodą). Patison kroimy w plasterki i obtaczamy w przygotowanym cieście. Następnie smażymy na maśle z dodatkiem oleju. Moja propozycja podania jak na załączonym obrazku - w towarzystwie kaszy bulgur i zielonej papryki :) *** Smacznego

wege i kropka
Tarta gryczana z kremem jaglanym i owocami | bezglutenowa | 150

GRYCZANĄ z masą JAGLANĄ i owocaaaaami!  Składniki na dużą tartę: 200g mąki gryczanej 100g margaryny Optima Omega 3 5 łyżek syropu z agawy 2 jajka Krem: 1 szkl. kaszy jaglanej 3 łyżki cukru trzcinowego/ksylitolu 1 łyżka syropu waniliowego + owoce leśne Przygotowanie:  Mąkę zagniatamy z syropem, jajkiem i margaryną.  Formujemy kulkę i wkładamy do lodówki(...)Kaszę płuczemy w zimnej wodzie dopóki woda nie będzie mętna. Gotujemy aż do rozgotowania z cukrem i syropem waniliowym.  Dobrze studzimy i miksujemy na gładki krem. Owoce myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowym. Ciasto ponownie zagniatamy, wałkujemy i przekładamy na formę silikonową. Nakłuwamy widelcem. Pieczemy ok. 15 min. w 180 stopniach, a po wyciągnięciu z piekarnika dokładnie studzimy. Przekładamy krem

Czarnawisienka
Rawa halva czy indyjski deser z kaszy manny w wersji wegańskiej 226

zrozumiecie dlaczego- są bardzo sycące, i to wcale nie ze względu na tonę cukru, tłuszczu, ehh co ja tu będę ględzić, musicie spróbować! Składniki na 4 porcje: 150 g kaszy manny 200 ml mleka roślinnego 150 g gęstego mleka kokosowego z puszki 50 ml wody różanej* jeżeli pominiesz do dodaj zwykłej wody 80 g cukru + 2 łyżki cukru waniliowego pół(...)Masa jest gotowa, gdy zaczyna odchodzić od ścianek garnka. Gotową masę przełóż do małych salaterek, udekoruj i schłodź w lodówce. Smacznego!   Artykuł Rawa halva czy indyjski deser z kaszy manny w wersji wegańskiej pochodzi z serwisu %%http://www.greenscarf.pl/%%.

greenscarf
Rafaello jaglane 130

roślinną dietę. Teraz ta wegańska jaglana wersja od Veganbandy podbiła nasze serca i zachwyciła nasze podniebienia . Prosta w wykonaniu, w dodatku bez pieczenia. Polecam! Składniki: 1 szklanka suchej kaszy jaglanej 3 szklanki mleka roślinnego 1 szklanka wody 6-10 łyżek syropu z agawy 200 g wiórek kokosowych Wykonanie: Kaszę jaglaną płuczemy wrzątkiem, żeby pozbyć się lekkiego smaku goryczki. Wsypujemy

Lamarida.pl
Kaszotto z bobem i cukinią 134

dań. Kiedyś był tylko przekąską, a dziś jadamy go na obiad, drugie śniadanie i kolacje. Tym razem danie obiadowe.     Kaszotto z bobem i cukinią składniki: 1/2 szklanki kaszy pęczak 1 cukinia 1 cebula  1 ząbek czosnku 500 g bobu bulion warzywny oregano sól, pieprz 1 łyżka oliwy z oliwek lub 1/2 łyżeczki oleju kokosowego wykonanie: Bób gotujemy(...)zalewamy zimną wodą by przerwać proces gotowania. Odsączamy, a gdy ostygnie obieramy z błonki. Na patelni rozgrzewamy olej, dodajemy posiekana cebulę i czosnek. Smażymy około 5 minut, dodajemy suchą kaszę o smażymy kolejne 2 minuty. Wlewamy bulion warzywny, około 0,5 szklanki.  Gotujemy łącznie 20 minut. W razie potrzeby uzupełniamy ilość bulionu. Na 10 minut przed końcem gotowania dodajemy

Przysmaki Karolki
PIECZONE JABŁUSZKO Z NADZIENIEM 167

wieków znanych tym bardziej jak przywołują one miłe chwile z życia 😏 i takim sposobem, po małym przekształceniu wyszła na prawdę dobra przekąska :) Składniki 💕 1 duże jabłko 💕 40 g kaszy jaglanej ugotowanej 💕 50 g twarogu chudego 💕 20 g rodzynek 💕 10 g wiórków kokosowych 💕 opcjonalnie miód/czekolada na wierzch Przygotowanie: 1. Odciąć "wieczko" jabłka i delikatnie wydrążyć środek ( róbcie to małą łyżeczką(...)Szypułkę wywalcie, resztę jabłka posiekać 2. Ugotowaną kaszę wymieszać z twarogiem, sparzonymi rodzynkami,resztą jabłka i nadziać takim farszem jabłuszko. 3. Wstawić do piekarnika i podpiec 10 min 180 stopni. Po ostygnięciu polać miodem lub posypać czekoladą. Jeśli nie zmieści się wam cały farsz do jabłka (tak jak mi :P ) nie upychajcie na siłę bo jabłko pęknie pod wpływem temp

Zdrowie i pysznie na talerzu
SERNIKOWY MIX ORZECHOWO WIŚNIOWY 148

rodzynek ✓30 g masła orzechowego* ✓200 g dżemu wiśniowego ✓500 g twarogu chudego/gotowej masy sernikowej ✓20 g orzechów włoskich (można pominąć) ✓ 2 białka jaj ✓50 g ugotowanej kaszy jaglanej ✓1 jabłko do ozdoby Przygotowanie: 1. Płatki gotujemy w mleku kokosowym (możecie zrobić to w samej wodzie) 2.Gdy ostygnął dorzucamy do nich sparzone rodzynki, masło orzechowe i mieszamy 3. Teraz najlepiej(...)macie możecie ręcznie mikserem. Wrzucamy twaróg i mielimy go/jeśli macie gotowiec to wrzucamy i bez mielenia dorzucamy naszą masę z płatków i mieszamy. Następnie dodajemy orzechy, dżem, ugotowaną kaszę jaglaną i miksujemy do połączenia wszystkich składników. Na koniec ubijamy białko i dodajemy do reszty i tu już dosłownie minutę miksujemy. 4. Tortownicę u mnie średnica 22 cm wykładamy papierem

Zdrowie i pysznie na talerzu
Jogurtowo-ziołowe szaszłyki z kurczaka i grecka sałatka jaglana 186

odstawić na noc do lodówki. Na drugi dzień nadziewamy na wcześniej namoczone w wodzie patyczki do szaszłyków. Pieczemy ok 30 minut w 190 stopniach. Grecka sałatka jaglana: 200 g kaszy jaglanej 1 szkl ciemnych oliwek ogórek szklarniowy kilka liści sałaty kilkanaście pomidorków koktajlowych opakowanie sera feta mała czerwona cebulka 2 łyżki siekanego koperku łyżeczka ziół prowansalskich pieprz do smaku(...)łyżki oliwy z oliwek Kaszę ugotować wg przepisu na opakowaniu. Ostudzić. Pomidorki, ogórka i sałatę umyć, osuszyć. Pomidorki i oliwki pokroić na połówki, ogórka w półplasterki, sałatę porwać. Cebulę pokroić w piórka, fetę w kostkę. Wszystkie składniki wymieszać, przyprawić do smaku. Uważać z solą gdyż feta jest wystarczająco słona

Smakołyki Asi
Odchudzony krupnik. 163

zrezygnować z mięsa.  Wyszło smacznie, sycąco i mniej kalorycznie. Składniki; 2 łyżki masła klarowanego Skworcu 2 marchewki 1 pietruszka kawałek selera 3 listki limonki Skworcu pół szklanki kaszy pęczak Skworcu sól i pieprz do smaku kilka listków curry Skworcu 5 ziemniaków natka pietruszki   Przygotowanie; Marchew, pietruszkę i seler obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. W garnku(...)rozpuszczamy masło, wrzucamy starte warzywa i chwilę smażymy. Dolewamy 2 szklanki wody. Następnie dorzucamy wypłukaną kasze, liście limonki i curry. Gotujemy aż pęczak będzie prawie miękki. W razie potrzeby uzupełniamy wodę. Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę, dodajemy do zupy. Uzupełniamy wodą do ulubionej konsystencji. Doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. Posypujemy natką pietruszki. Podajemy. Smacznego

Radość kipiąca uśmiechem.
BABECZKI BAKALIOWE Z JAGLANYM KREMEM KOKOSOWYM I MALINAMI 126

płatki Corn Flakes kakao i miód – 2 szkl * orzechy włoskie – ok. 3/4 szkl * orzechy laskowe – 1 łyżki * daktyle – 1 garść * olej kokosowy – 2 lyżki * sezam – 2 łyżki KREM JAGLANY: * kasza jaglana ( sucha ) – 0,5 szkl * kokos – 0,5 szkl * mleko kokosowe – 2 szkl * cukier brązowy – 2-3 łyżki * malin, kandyzowane wiśnie, granat SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Do misy miksera wkładamy(...)olej kokosowy oraz sezam i w razie potrzeby odrobinę wody – wyrabiamy na gładką masę. Tak przygotowaną masą wylepiamy 3 filiżanki wyłożone folią spożywczą, schładzamy. W tym czasie wypłukaną wcześniej kaszę jaglaną gotujemy do miękkości w mleku kokosowym z dodatkiem cukru, dodajemy wiórki kokosowe i blendujemy na gładką masę. Podajemy z owocami! Smacznego

Ostra na Słodko
Grysikowiec z musem truskawkowym i lekką pianką – bez pieczenia 172

owocowy, oraz lekka pianka, zaś jesień to nutellowa masa grysikowa. Całościowo bardzo fajna kompozycja. Masa grysikowa: 650 ml mleka 120 g masła 3 pełne łyżki Nutelli 90 g kaszy manny 1 łyżka cukru Masa truskawkowa: 700-750 g truskawek 350 ml + 100 ml wody 100 g cukru 90 g mąki ziemniaczanej Masa jogurtowa: 700 ml jogurtu greckiego 200 ml śmietany(...)wlewamy mleko, dodajemy cukier, pokrojone na mniejsze kawałki masło oraz nutellę. Podgrzewamy całość na niewielkim ogniu, aż do połączenia składników (rozpuszczenia cukru, roztopienia masła). Tuż przed momentem wrzenia wsypujemy kaszę mannę i cały czas mieszając, gotujemy przez kilka minut, do zgęstnienia. Gorącą masę grysikową przelewamy na herbatniki. Po wyrównaniu, układamy kolejną warstwę herbatników. Odstawiamy blaszkę do całkowitego schłodzenia masy. Truskawki

Smaki Na Talerzu
Koktajl z kaszy jaglanej i mango 161

Kasza jaglana zdrowa i pyszna, niedoceniana nadal choć coraz więcej jadana w domach. Można z niej wyczarować wszystko zapiekanki, koktajle, placki, naleśniki, ciasta i wiele innych, uniwersalna ci ona jest bardzo. Dziś włożyłam do blendera, zmiksowałam i wypiłam, pyszne było a teraz chcę się z Wami podzielić przepisem. Koktajl z kaszy jaglanej i mango. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Potrawka z indyka z warzywami i kaszą bulgur 107

ilością warzyw, potrawka smakuje najlepiej na drugi dzień. Składniki: 300 gram piesi z indyka 2 cukinie 2 marchewki 1 duża papryka czerwona 1 cebula 2 ząbki czosnku 100 gram kaszy bulgur 1 puszka ciecierzycy 300 ml. przecieru pomidorowego Słodka i ostra papryka Przyprawa do leczo Sól, pieprz 1 łyżka oleju kokosowego Sposób przygotowania: Cebulę i czosnek obieramy, kroimy w drobną(...)dusimy przez kilka minut. ciecierzycę odsączamy z zalewy, dodajemy do potrawki, wlewamy przecier pomidorowy i przez kilka minut dusimy. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem oraz słodką i ostrą papryka. Kaszę bulgur gotujemy w osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu, dodajemy do potrawki i dokładnie mieszamy

Bajeczna Kuchnia
Bakłażan faszerowany kaszą jęczmienną pęczak 135

okolicznościach. Koniecznie spróbujcie. Jeżeli bakłażan przypadnie Wam do gustu, idąc za ciosem zróbcie FASZEROWANĄ CUKINIĘ ORAZ FASZEROWANĄ PAPRYKĘ . Składniki (2 porcje): 1 średniej wielkości bakłażan 0,5 szklanki ugotowanej kaszy jęczmiennej pęczak 6 pomidorków papryczkowych lub innych 2 łyżki oleju 2 całe cebulki dymki 0,5 papryczki chili 0,5 pęczka natki pietruszki 2 ząbki czosnku sól ziołowa pieprz świeżo(...)posiekana papryczkę chili bez nasion i chwilkę smażyć. 3) Następnie dodać posiekany miąższ z bakłażana, doprawić solą i pieprzem, dodać paprykę czerwoną i kurkumę. 4) Na koniec dodać ugotowaną kaszę oraz pokrojoną natkę pietruszki (troszkę zostawić do posypania) i w razie potrzeby jeszcze doprawić. 5) Do wydrążonych połówek bakłażana nałożyć przygotowany farsz, a na wierzchu ułożyć pokrojony w plastrki

Fitsweet.me
KRUPNIK Z MŁODEJ WŁOSZCZYZNY 122

WYKONANIE: ŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 60 MINUT ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 6 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 4-6 Składniki: ćwiartka z kurczaka, pęczek młodej włoszczyzny, kilka ziemniaków, 2 łyżki kaszy jęczmiennej, liść laurowy, 2 ziarna ziela angielskiego, sól, 1/3 łyżeczki lubczyku, 1/2 posiekanego pęczka koperku. Przygotowanie: Do garnka wkładam mięso i wsypuję kaszę, zalewam około 1,5 l wody. Zagotowuję, dodaję sól

JejKuchnia
Kuskus z cieciorką 134

jest) bulion albo rosół, to dolewam. Jeśli nie mamy lub nie chcemy używać bulionu mięsnego, to jak najbardziej sprawdzi się warzywny, albo po prostu woda. Pamiętajcie by doprawić jeszcze kaszę przed podaniem. Gdy ma być to samodzielne danie, to polecam świeży koperek albo tymianek (mieszanka ziół dalmatyńskich też zalicza się do moich ulubionych). Chwila moment i gotowe. Oczywiście jeśli nasza(...)kasza ma być dodatkiem do obiadu, to jeszcze musimy przygotować pozostałą jego część

Karczma Honorietty
LECZO Z KLOPSIKAMI I CUKINIĄ 168

mięsnymi kuleczkami.Pyszna szybka potrawa dla całej rodziny :). SKŁADNIKI 400g mięsa mielonego 4 średnie cukinie 2 papryki cebula 2 łyżki koncentratu pomidorowego sól,pieprz do smaku oregano jajko 2 łyżki kaszy manny ryż WYKONANIE   Cukinie dokładnie umyć, odkroić końce i razem ze skórką pokroić w kostkę. Paprykę oczyścić z nasion i również pokroić w kostkę. Cebulę obrać i pokroić(...)podlać wodą i dusić, od czasu do czasu przemieszać. W międzyczasie doprawić do smaku solą, pieprzem i odrobiną oregano oraz dodać koncentrat pomidorowy. Mięso mielone wymieszać z jajkiem i kaszą manną, do smaku doprawić solą i pieprzem. Zwilżonymi dłońmi uformujemy mięsne kuleczki. Gdy warzywa będą już prawie miękkie na wierzchu ułożyć kuleczki z mięsa i przykryć pokrywką, dusić

Mała w garnku miesza
Owsianko – jaglanka z owocami i mleczkiem kokosowym 109

pozycja obowiązkowa w moim menu. Tymczasem częstujcie się tym prostym sposobem na pokonanie rannego głodu Składniki (na 2 porcje) 6 – 7 łyżek płatków orkiszowych 2 kopiate łyżki kaszy jaglanej 2 łyżeczki komosy ryżowej 1 banan szczypta cynamonu 200 ml mleczka kokosowego 100 ml mleka 3,2% ulubione owoce ( mandarynki, pomarańcze, maliny, jagody) Wykonanie Do rondelka o grubym dnie wsypujemy(...)płatki, komosę oraz kaszę jaglaną (wcześniej przeplukaną na sicie). Podlewamy wodą i gotujemy na wolnym ogniu. Gdy płatki wchłoną płyn, dolewamy mleka i dodajemy pokrojonego na kawałki banana. Następnie dodajemy cynamon oraz podlewamy mlekiem, jeśli płatki wchłonęły poprzednia porcję. Pod koniec gotowania, gdy owsianka będzie już miękka, dolewamy mleczko kokosowe. Mieszamy i redukujemy płyn do ulubionej konsystencji owsianki. Owsiankę przekładamy

Raj dla Podniebienia
Pasztet warzywny z migdałami 151

wszystkich wypróbowanych przeze mnie pasztetów to jednak pasztet z kalafiora pozostaje numerem jeden. Niemniej jednak - każdy z nich jest niezwykle bogaty w smaki. Smacznego! Składniki: 1 torebka ugotowanej kaszy jaglanej 100 g migdałów, zmielonych w blenderze lub rozdrabniaczu 100 ml oleju rzepakowego 2 marchewki 2 pietruszki 1 por (biała część) 3 laski selera naciowego 3 łyżki sosu sojowego 2 ziarenka(...)ziele angielskie i liście laurowe, Do porów dodajemy resztę warzyw i dusimy na niewielkim ogniu, aż warzywa będą miękkie (10-15 minut). Miękkie warzywa przekładamy do dużej miski. Dodajemy kaszę jaglaną, migdały, olej, przyprawy i wszystko mieszamy i bledujemy na gładką masę. doprawiamy do smaku solą i pieprzem. przekładamy do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy ok. 45 minut

psgotujemy
Drugie śniadanie – zdrowe przepisy na cały tydzień 1980

się usmażyły i nie były surowe w środku.   Dzień 2. Placuszki jaglane z jabłkiem i cynamonem Czas wykonania: 15 min Ilość porcji: 1 porcja Składniki: 1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej ½ szklanki mleka 4 – 5 łyżek mąki 1 jajko 1 jabłko szczypta cynamonu szczypta proszku do pieczenia olej kokosowy (do smażenia) Dodatkowo: cukier puder, syrop klonowy Przygotowanie: Wystudzoną kaszę jaglaną

KuchniaWeDwoje.pl
Bezglutenowe ciasto z kaszy jaglanej z borówką amerykańską 189

Pyszne ciasto z kaszy jaglanej dla smakoszy, dziś z borówką amerykańską. Miałam jeszcze sporo zamrożonej borówki i chciałam ją wykorzystać. Pasowała tutaj idealnie. Polecam na śniadanie do kawy czy spotkanie z przyjaciółmi. Bezglutenowe ciasto z kaszy jaglanej z borówką amerykańską. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Sałatka jaglana z botwinką 161

bardzo zdrowa sałatka. Może być świetną propozycją na kolację lub drugie śniadanie do pracy. Polecam bo jest nie tylko smaczna ale zawiera mnóstwo wartości odżywczych i witamin. woreczek kaszy jaglanej (100g) pęczek botwinki 2 łyżki siekanego koperku 1 dymka łyżka oliwy ząbek czosnku sól, pieprz do smaku łyżeczka soku z cytryny  ser formaggio lub parmezan 3 jajka na twardo(...)Kaszę ugotować wg przepisu na opakowaniu. Buraczki wyszorować i ugotować w łupinkach. Ostudzić, obrać i pokroić w kostkę.  Wybrać najładniejsze liście botwiny z cienkimi łodyżkami, opłukać i osuszyć. Pokroić w drobną kostkę. Czosnek przecisnąć przez praskę, dymkę posiekać. Wszystkie składniki przełożyć do miski, doprawić do smaku i wymieszać. Podawać z ćwiartkami jajek, posypane startym serem

Smakołyki Asi
MIĘSNE KULECZKI W SOSIE POMIDOROWYM 157

mnie były proste pulpeciki z mięsa z indyka w sosie pomidorowym z makaronem. SKŁADNIKI 500g mielonego mięsa z indyka 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 jajko 2 łyżki kaszy manny 1 liść laurowy  2-3 łyżki koncentratu pomidorowego 2 pełne łyżki mąki   1 łyżeczka słodkiej papryki  ok. 1/3 łyżeczki ostrej papryki świeży koper szczypta cukru  sól(...)ok.400g (u mnie świderki) WYKONANIE Cebulę drobno posiekać i zeszklić na oleju. Mięso przełożyć do miski, dodać podsmażoną cebulę, czosnek przeciśnięty przez praskę. Wbić jajko, dodać bułkę tartą i kaszę manną. W razie potrzeby dodać bułki tartej. Doprawić mięso solą, pieprzem i paprykami w proszku. Wyrobić na gładką masę. Zwilżonymi dłońmi formować z mięsa nieduże kulki  W garnku zagotować

Mała w garnku miesza
KASZA GRYCZANA Z KALAFIOREM I IMBIREM 138

bardzo lubiłam jeść kalafiora ale to danie tak mi przypadło do gustu więc teraz wcinam je bardzo często. SKŁADNIKI kalafior ziarenka granatu(opcjonalnie) olej kokosowy 1 1/2 szklanki ugotowanej kaszy gryczanej natka pietruszki łyżeczka curry sól morska lub himalajska DRESSING 2cm świeżego imbiru startego na tarce o drobnych oczkach 1/4 szklanki oliwy z oliwek sól morska lub himalajska(...)kalafiora podzielić na różyczki i ugotować w lekko osolonej wodzie.Nastepnie odlać wodę dodać do garnka trochę oleju kokosowego oraz curry i podsmażać ok.2 minuty i odstawić. Na talerz wyłożyć kaszę gryczaną następnie różyczki kalafiora,posypać nasionkami granatu i natką pietruszki potem skropić dressingiem i gotowe :) SMACZNEGO

Mała w garnku miesza
ZUPA KREM Z BROKUŁÓW Z KASZĄ JAGLANĄ 145

Brokuły mają silne działanie przeciwnowotworowe.Można tę zupkę jeść nawet na kolację :). SKŁADNIKI brokuł 1/3 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej 1 jabłko 2 ząbki czosnku cebula łyżeczka majeranku szczypta gałki muszkatołowej 1/2 łyzeczki curry 1/3 łyzeczki kurkumy starta skórka z cytryny łyżka oleju kokosowego lub oliwy sól himalajska lub morska do smaku płatki migdałowe lub orzechy włoskie WYKONANIE Myjemy brokuł(...)majeranek oraz kurkumę,mieszamy.Nastepnie wrzucamy kawałki brokułów oraz pokrojone w kostkę jabłko.Wlewamy gorącą wodę tak do 3/4 wysokości,doprawiamy solą i mieszamy.Gotujemy pod przykryciem przez 10 min.Nastepnie dodajemy kaszę jaglaną i miksujemy blenderem na krem.Wsypujemy gałkę muszkatołową,skórkę z cytryny oraz drobne kawałki brokuła. Podajemy zupkę posypaną płatkami migdałowymi lub orzechami. SMACZNEGO

Mała w garnku miesza
ZUPA KREM Z PIECZONEGO BURAKA 144

Buraki są łatwo dostępne,niezwykle zdrowe i działają odkwaszająco.Krem z pieczonego buraka jest bardzo pyszny :). SKŁADNIKI 6 buraków 1/2 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej 1/2 szklanki mleka kokosowego 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 jabłko 2cm imbiru (kłącza) 1/2 łyżeczki cuury 1/3 łyżeczki kurkumy 1/3 łyżeczki mielonej kolendry 1/3 łyżeczki mielonego kopru włoskiego szczypta majeranku sól morska lub himalajska łyżka(...)min.Następnie wsypujemy przyprawy mieszamy i dodajemy pokrojone buraki oraz jabłko,zalewamy wodą do 3/4 wysokości warzyw. doprawiamy solą do smaku. Gotujemy ok.10 min,wlewamy mleko kokosowe i ugotowaną kaszę jaglaną.Gotujemy jeszcze ok.5 min.Po tym czasie blendujemy wszystko na gładki krem. Dekorujemy np.kiełkami rzodkiewki i łyżką mleczka kokosowego. SMACZNEGO

Mała w garnku miesza
ZAPIEKANA CUKINIA Z JARMUŻEM 122

danie powinno gościć w kuchni jak najczęściej..Jarmuż ma bowiem niezwykłe właściwości alkalizujące :). SKŁADNIKI 1-2 cukinie 2/3 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej 1 szklanka jarmużu 3-4 suszone pomidory szczypta gałki muszkatołowej szczypta oregano 1 ząbek czosnku olej kokosowy do smażenia 1 cm kłącza imbiru nasiona słonecznika WYKONANIE Myjemy dokładnie cukinie,przekrawamy na pół i w poprzek.Wydrążamy środek(...)farsz.Pomidory tniemy na drobne kawałki,rozgrzewamy olej kokosowy na patelni dodajemy jarmuż doprawiamy solą i gałka muszkatołową ,solą,smażymy aż zmięknie jarmuż.Dodajemy pomidory,miąższ z cukini i oregano.Wsypujemy kaszę jaglaną mieszamy doprawiamy do smaku solą i smażymy ok.2 min. Następnie wypełniamy farszem podpieczone cukinie i wstawiamy ponownie do piekarnika na ok.10 min. Serwujemy z prażonym na suchej patelni słonecznikiem

Mała w garnku miesza
Kotlety z kaszy jaglanej 146

Jeśli odwiedzacie moją, to zapewne już zauważyliście jak bardzo lubię wegetariańskie kotlety. Dzisiaj prezentuję kotlety z kaszy jaglanej, pieczarek i marchewki. Więcej bezmięsnych inspiracji na kotlety możecie znaleźć tutaj. Kaszę

Bullio
Pomidorowy gulasz wieprzowy 154

Tradycyjny gulasz z marchewką, cebulką i pomidorami.  Stosunkowo szybki do wykonania i idealny do kaszy gryczanej i ogórka kiszonego. Składniki: ok. 500 g mięsa wieprzowego - u mnie było ok. 300 g szynki i ok. 200 g schabu 1 duża cebula 1 duża marchewka albo 2 mniejsze 1 puszka pomidorów pelati lub 2 duże pomidory ew. łyżeczka koncentratu pomidorowego(...)pomidory rozpadną się i stworzą gęsty sosik. Przed podaniem należy doprawić solą. Zostawiam to na koniec bo zwykle używam swoich pomidorów pelati, które są lekko słone. Podawać z kaszą gryczaną i ogórkiem - kiszonym lub konserwowym. Smacznego

Ze smakiem bez glutenu
bezglutenowe naleśniki jaglane 224

kokosowego (opcjonalnie innego mleka lub wody), 2 jajka, 35g rozpuszczonego, nierafinowanego oleju kokosowego, 2 szczypty soli. Mąki jaglane dostępne w sklepach mogą być lekko gorzkie w smaku (podobnie jak kasza jaglana), więc jeżeli ktoś nie lubi goryczy mamy kilka opcji do wyboru. Pierwsze to zamiast kaszy jaglanej do naszej mieszanki mąk dodać częściowo lub zamienić całkowicie na np. mąkę ryżową

Gar Zdrowia
Kotleciki z kaszy jaglanej z ciecierzycą 154

Składniki: 1 szklanka ugotowanej ciecierzycy 1 torebka (100 g) kaszy jaglanej 1/3 szklanki płatków owsianych błyskawicznych 1/2 cebuli 4 duże pieczarki pieprz ziołowy sól Sposób przygotowania: Ciecierzycę  przygotować zgodnie z instrukcją na opoakowaniu.  Po ugotowaniu  ciecierzycę rozgnieść za pomocą widelca. Kaszę jaglaną ugotować.      Cebulkę zeszklić na oleju. Obrać pieczarki i podsważyć

Przepisy kulinarne babci Antoniny
papryka z mięsem i kaszą owsianą z piekarnika... 174

Składniki: papryka czerwona większa 6 sztuk, mięso mielone drobiowe 35 dag, jajka 1 sztuka, kucharek 2 łyżeczki, pieprz czarny mielony 3/4 łyżeczki, cebula 1 sztuka, ząbki czosnku 8 sztuk, kasza owsiana 2 saszetki, natka pietruszki 1 pęczek, ser żółty starty 25 dag, olej rzepakowy - ile potrzeba papryki przekroić wzdłuż na połowę, usunąć pestki, opłukać, osuszyć, cebulę pokroić w kostkę, ząbki(...)czosnku wycisnąć z praski mielone mięso dobrze wyrobić z jajkiem, kucharkiem, pieprzem, cebulą, czosnkiem, posiekaną natką pietruszki kaszę owsianą ugotować w wodzie bez soli, wysypać z woreczków i pałką blendera trochę zmiksować, dodac do mięsa i połączyć składniki blacha z papierem do pieczenia, papryki natrzeć olejem rzepakowym od zewnątrz, nakładać farsz do pełna, układać na blaszce piekarnik nagrzany

W Mojej Kuchni Lubię
Tradycyjny krupnik 185

bardzo zdrowa i pożywna. Tak więc dziś zapraszam po przepis na tradycyjny krupnik, taki jak gotowała moja mama czy babcia.  Najlepszy!!! Składniki: 2 udka z kurczaka 1/2 szklanki kaszy jęczmiennej 3 średnie marchewki 1 pietruszka 1/2 selera 1 cebula 4-5 ziemniaków 1/2 pęczka natki pietruszki 2 liście laurowe 4 ziarna ziela angielskiego sól, pieprz Wykonanie: Mięso myjemy(...)czasie obieramy warzywa i kroimy w kostkę. Dodajemy do garna wszystkie warzywa, prócz ziemniaków.  Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. G dy całość się zagotuje wsypujemy kaszę i gotujemy przez 10 minut. Następnie do  zupy dodajemy ziemniaki pokrojone w kostkę i gotujemy aż będą miękkie. W razie potrzeby doprawiamy solą i pieprze.  Przed podaniem

magiczna kuchnia Kasi
Soczyste mielone BBQ z indyka ze szpinakiem 170

ciekawą teksturę i zapewniając większą soczystość, co akurat przy mięsie z indyka jest bardzo cenne. Dodatkowe wzmocnienie smaku i soczystości pochodzi od aromatycznego sosu BBQ! Kotlety podałam z kaszą gryczaną posypaną szczypiorkiem i słonym serem bałkańskim (tak, feta może wystąpic, jako zamiennik) ale dodatki możecie przecież dobierać według upodobań :) Pysznie, zdrowo i lekko. Zaprawdę, wspaniałe połączenie smaków, chociaż właściwie(...)mała cebula 1 małe jajko 2 łyżki sosu BBQ 2 garści świeżych liści szpinaku 1 ząbek czosnku sól pieprz mąka kukurydziana do obtaczania olej do smażenia Dodatkowo (opcjonalnie): ugotowana kasza gryczana posiekany szczypiorek pokruszony ser bałkański z solanki/ feta Sposób przyrządzenia: 1. Cebulę i czosnek drobno posiekaj. 2. W misce wymieszaj mięso z cebulą, czosnkiem, jajkiem i sosem

Kuchnia w Słońcu Skąpana
Kokosowy sernik z ananasem na czekoladowym spodzie (wegański!) 137

lodówki, ponakłuwać spód widelcem i podpiekać przez ok. 15-20 minut w temp. 20 stopni C. W tym czasie przygotować ,,serowe" nadzienie.  sernikowe nadzienie  200 g kaszy jaglanej 400 ml mleczka kokosowego light ok. 100 g cukru pudru lub innego słodzidła łyżka roztopionego oleju kokosowego opakowanie budyniu waniliowego wiórki kokosowe + ananas z puszki  Kaszę jaglaną najlepiej ugotować

Kuchnia Ellie
Gulasz z serc wieprzowych. 142

zielem. Następnie ugotowane serca wyjmujemy do pokrojenia, a do garnka dorzucamy włoszczyznę. Pokrojone serca podsmażamy z cebulką. Bulion miksujemy blenderem.  Zagęszczamy szklanką mleka z czubatą łyżką mąki. Gotujemy kaszę. Usmażone serca przekładamy z patelni do sosu. Podajemy na gorąco z kaszą. Smacznego

chleba naszego
Wegański mazurek jaglany 167

Koniecznie wypróbujcie w te Święta Wielkanocne . Spód 1 szklanka płatków owsianych 1 szklanka mielonych migdałów 10 daktyli 2 łyżki jogurtu sojowego 50 g oleju kokosowego Masa jaglana 1/2 szklanki kaszy jaglanej 1 szklanka wody starta skórka z cytryny laska wanilii 1/2 szklanki malin (użyłam mrożonych) 3 łyżki cukru 1/2 łyżeczki agaru 1/2 szklanki śmietanki kokosowej Spód Wszystkie produkty zmiksować(...)Wyłożyć spód. Masa będzie się kleiła, więc dobrze jest moczyć dłonie w zimnej wodzie.  Podpiec 15 minut w piekarniku w temperaturze 200 stopni, na złoty kolor. Masa jaglana Kasze jaglaną solidnie wypłukać. Zagotować i wodę wylać. Następnie zalać 1 szklanka wody i gotować około 15 minut aż będzie miękka. Zmiksować jak będzie jeszcze ciepła, na gładką masę. 1/2 szklanki

Piekarz-Kucharz-Garkotłuk
Pasztet wielkanocny 224

danie wegańskie. Jak dla mnie smak i doprawienie idealne i z czystym sumieniem mogę go Wam polecić. Pasztet wielkanocny składniki: 400 g ciecierzycy z puszki 0,5 szklanki suchej kaszy jaglanej 2 łyżki słonecznika 1 por 1 duża cebula 1 duży ząbek czosnku 0,5 słoiczka suszonych pomidorów lub około 15 kawałków 1,5 łyżeczki oregano 0,5 łyżeczki tymianku(...)chilli sól i pieprz do smaku masło klarowane do smażenia wykonanie: Kaszę jaglana gotujemy zgodnie z przepisem. Pozostawiamy do wystudzenia. Por myjemy, kroimy w plastry. Cebule kroimy w kostkę, a czosnek drobno siekamy. Warzywa podsmażamy na maśle klarowanym aż będą miękkie. Odstawiamy do przestygnięcia. Wszystkie składanki poza przyprawami miksujemy razem. Dodajemy przyprawy i dokładnie mieszamy.  Gotową masę przekładamy

Przysmaki Karolki
Pierogi z kaszą gryczaną i twarogiem 146

Lubicie pierogi? Ja bardzo. Pierogi z kaszą gryczaną i twarogiem są równie pyszne jak wszystkie inne. Mogła bym jeść je bardzo często, gdyby tylko trochę szybciej się je robiło…   ciasto pierogowe farsz : 250 g białego sera 1 szkl suchej kaszy gryczanej 2 cebule olej do smażenia sól, pieprz Ciasto zrobić ze swojego ulubionego

Polska Zupa
Kokosowe kuleczki bez mleka krowiego. 94

Była już kokosowa rozpusta z kaszy jaglanej (  przepis  ) z mlekiem krowim i daktylami, jednak nie każdy może jeść nabiał. Z tego właśnie powodu, napisał do mnie pewien młody człowiek, prosząc m.in. o coś kokosowego, bez mleka i kaszy jaglanej.  Przedstawił listę swoich oczekiwań, a ja zdeklarowałam się temu sprostać i oto efekt tego wyzwania.  szklanka wody

Dieta moja pasja
Pasztet jaglano-pieczarkowy (z warzywami duszonymi na oleju rzepakowym) 184

wielkanocnym stole. Pasztet dobrze się kroi w plastry, ale też można go rozsmarować na chlebie. Właśnie, z kromką domowego chleba i ogórkiem smakuje przepysznie! Składniki: 1,5 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej 400g pieczarek 1 marchew kawałek selera (ok 150g) kawałek pora (10cm) 1 jajko albo 1 łyżka siemienia lnianego* 0,5 szklanki mielonych orzechów (dałam włoskie Helio ) 2 łyżki sosu(...)marchew i seler, wymieszać i smażyć chwilę, aż złapią kolor, oprószyć kuminem i papryką, a następnie przykryć i dusić na małym ogniu ok 10 minut, aż warzywa będą miękkie. Kaszę, pieczarki i warzywa przełożyć do miski, dodać sos sojowy, przyprawy, przeciśnięty przez praskę czosnek, jajko albo wywar z siemienia lnianego, wymieszać i zblendować na jednolitą masę. Jeśli masa jest mało

Obiad gotowy
Pomysł na… kaszę bulgur z warzywami 139

Czasem na nowo odkrywam, jak bardzo lubię kasze. Wszechstronność ich zastosowania jest cudowna. Niewątpliwe wspierają też „wietrzenie lodówki”, gdy produkty wołają o ich szybkie wykorzystanie lub pozostają ich małe ilości, z którymi często nie wiadomo, co zrobić. Tym razem porządków w lodówce nie było. Były warzywa konserwowe – marchewka, fasolka czerwona, kukurydza i groszek. Trochę koncentratu pomidorowego, czosnku(...)Kaszę ugotowałam w wodzie, w stosunku 1:2. Warzywa dusiłam w rondelku z koncentratem pomidorowym, wyciśniętym przez praskę czosnkiem i przyprawą garam masala. Wyszło wegańsko i … niebiańsko smacznie

Kucharzyca
Kalafior z pomidorami 172

wegańskie. Wystarczy kilka składników i obiad gotowy. SKŁADNIKI: Kalafior Pulpa pomidorowa (przepis znajdziecie TUTAJ: https://kopystkapogarach.blogspot.com/2016/09/pulpa-pomidorowa.html :0 lub puszka pomidorów Cebula 2 ząbki czosnku Sól Pieprz Cukier Kumin Kasza kuskus Odrobina oliwy PRZYGOTOWANIE: Kalafior dzielimy na różyczki i wrzucamy na osolony wrzątek. Gotujemy al dente. Cebulę przesmażamy na odrobinie oliwy, dodajemy czosnek.. Wlewamy pulpę lub pomidory z puszki(...)Doprawiamy. Kaszę kuskus zalewamy wrzątkiem, dodajemy sól, kumin, może byc posiekany koperek. Pomidory mieszamy z kalafiorem. Gotowe

Kopystką po garach
Faszerowana cukinia. 218

Dużą cukinię tnę na 4 cm plastry, Wydrążam środek , zostawiając cienkie dno. Plastry układam jeden na drugim oddzielając pergaminem lub folią, mrożę.  Składniki - 4 plastry cukinii - szklanka ugotowanej kaszy orkiszowej ( może być inna) - 400g mielonego mięsa - 1 cebula - sól, pieprz, do smaku - woda Sos - 3 łyżki koncentratu pomidorowego - 1 szklanka wody - oregano ,sól, pieprz  - odrobina cukru ( opcjonalnie) Wykonanie(...)Kaszę mięso,pokrojoną w drobną kostkę cebulę, wymieszać dokładnie w misce. - Dodać sól i pieprz jeszcze raz wymieszać. - Farszem napełnić krążki cukinii . - Cukinię ułożyć w garnku , zalać wodę do wysokości 3 cm. - Gotować ok 30 minut. - Koncentrat wymieszać z wodą doprawić  solą i pieprzem ( ja dodaje jeszcze 1 łyżeczkę papryki ostrej)  - Po 30 minutach  sos wlać

Eli Gotowanie
Koktajl jaglany z mango 144

Składniki na 2 porcje: 2 łyżki ugotowanej kaszy jaglanej 1 szklanka mleka krowiego lub roślinnego 1 małe mango (u mnie mrożone) garść rodzynek Rodzynki namoczyć na kilka minut we wrzątku. Wodę wylać. Do blendera wlać mleko, dodać kaszę, mango oraz rodzynki. Zbendować i gotowe

Moja Galeria Smaku
Orzechowo- kokosowe bajaderki jaglane 182

stworzyłam własną wersję z dodatkiem orzechów włoskich. Przez noc się schłodziły, a do porannej kawy były niczym marzenie. Uzależniające- dodać należy ;) Składniki na ok 15 sztuk: 1 woreczek kaszy jaglanej 1 szklanka mleka kokosowego 2 łyżki masła kokosowego 2 łyżki syropu klonowego 100g kokosu ok 30 malutkich połówek orzechów włoskich 40g mielonych orzechów włoskich  Sposób przygotowania: Kaszę jaglaną przesypujemy

Kuchnia w czekoladzie
Faworki jaglane 277

Dobrze sprawdzi się też masło klarowane bądź, w wersji nie wegetariańskiej, smalec. Do ciasta można dodać łyżkę wódki - dzięki temu nie będzie tak piło tłuszczu. Składniki: 250 g ugotowanej kaszy jaglanej 150 g wody 1 jajko 2 żółtka 200 g mąki ziemniaczanej 200 g mąki ryżowej 100 g mąki gryczanej 3 łyżki oleju (użyłam kokosowy) łyżka wódki olej dosmażenia Przygotowanie(...)Kaszę, wodę i jajka zmiksuj na gładką masę Dodaj przesiane mąki i wyrób ciasto, odstaw na kilka minut, by odpoczęło Dodaj wódkę i olej i jeszcze raz zagnieć - cisato powinno być miękkie, puszyste i nieklejące  Wałkuj na stolnicy podsypanej mąką na grubość 2-3 mm Wykrawaj i zawijaj faworki - trzeba to robić bardzo delikatnie, jest to ciasto bezglutenowe, które

pyszne zdrowości
Sałatka z kaszą orkiszową i jarmużem 142

Składniki: 100 g kaszy orkiszowej pół opakowania miksu sałat (około 100 g) 6 liści jarmużu 10 pomidorów koktajlowych 1/2 czerwonej cebuli 4 łyżki pestek słonecznika oliwa z oliwek sól, pieprz Sposób wykonania: Kaszę gotujemy na sypko, zgodnie z przepisem na opakowaniu. Jarmuż myjemy i obrywamy listki z twardych łodyg. Pomidory kroimy na ćwiartki a cebulę szatkujemy w drobną kostkę. Pestki

Qchnia po prostu
Czekoladowy budyń jaglany z owocami 140

Jednym z naszych ulubionych weekendowych śniadań jest budyń jaglany. W wersji czekoladowej to już prawdziwa rozpusta. Nastraja pozytywnie nawet w najbardziej mroźny poranek :) 120 g kaszy jaglanej (waga przed gotowaniem) 200 g mleczka kokosowego łyżka miodu cynamonowego 2 łyżki surowego kakao   szklanka rozmrożonych owoców leśnych czerwona pomarańcza łyżka pudru truskawkowego łyżka amarantusa ekspandowanego łyżeczka wiórków kokosowych opcjonalnie orzechy(...)KLIK Kaszę płuczemy i sparzamy wrzątkiem. Następnie zalewamy podwójną ilością wody i zagotowujemy. Zmniejszamy ogień, przykrywamy i czekamy 12 minut aż woda się wchłonie. Możemy to zrobić dzień wcześniej i rano podgrzać ją tylko z mleczkiem. Wtedy, przyrządzenie budyniu zajmie nam nie więcej, niż kanapek :) Ugotowaną miksujemy z mleczkiem kokosowym, miodem cynamonowym i kakao. Nakładamy do miseczek i dekorujemy owocami

Mienta blog
Krem marchewkowy z kaszą jaglaną 138

Składniki: 6 marchewek 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 1 puszka mleczka kokosowego 2,5 szklanki wody 100 g kaszy jęczmiennej olej rzepakowy 3 łyżki curry sól orzechy nerkowca pestki dyni pestki słonecznika Sposób wykonania: Cebulę kroimy w kostkę. W garnku rozgrzewamy olej, dodajemy cebulę i podsmażamy. W tym czasie marchew obieramy i kroimy w talarki.  Do cebuli dodajemy(...)zmiażdżony czosnek i marchew. Zalewamy mleczkiem kokosowym i wodą. Doprowadzamy do wrzenia a następnie wsypujemy kaszę oraz dodajemy curry i sól. Gotujemy około 20 minut pod przykryciem. Po tym czasie zupę miksujemy blenderem. Na patelni prażymy orzechy oraz pestki.  Zupę posypujemy orzechami i pestkami zaraz przed podaniem

Qchnia po prostu
Kotlety z piersi kurczaka i kaszy jaglanej 138

Ciekawy wygląd, rewelacyjny smak. Czego chcieć więcej? Składniki: 1 pierś z kurczaka - surowa 1 szczypiorek 1 cebula 1mała czerwona papryka 2 jajka sól, pieprz   1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej olej kokosowy do smażenia-lub inny Wykonanie Piersi z kurczaka umyć i posiekać drobno z cebulą i papryką-u mnie to nożem do siekania ziół. W misce roztrzepać całe(...)jajka do uzyskania lekkiej piany. Dodać posiekane mięso i warzywa, doprawić solą i pieprzem do smaku.  Następnie dołożyć kaszę jaglaną . Wszystko wymieszać na jednolitą masę. Formować male kotleciki z  przygotowanej masy.  Smażyć kotlety na rozgrzanym oleju kokosowym z obu stron na złoty kolor. Danie jest  szybkie w realizacji i stanowi doskonałą alternatywę dla tradycyjnych  kotletów

w mojej kuchni
Babeczki z kaszy gryczanej, kurkami z pieczoną marchewką 124

Kasza gryczana jest bardzo zdrowa, nie zakwasza organizmu i nie zawiera glutenu. Daje uczucie sytości. Jest zalecana osobom dbającym o linię, diabetykom. Składniki 1 szkl kaszy gryczanej 2 łyżki startego żółtego serca 1 szkl kurek 3/4 szkl mleka 2 jajka 2 cebule 4 łyżki oleju rzepakowego masło klarowane 50dag młodej marchewki natka pietruszki 1 łyżka sezamu sól, pierz, papryka słodka

Kulinarne pyszności Molki
Potrawka z kurczakiem i kaszą bulgur 229

Składniki: 1 filet z kurczaka 1 mała cukinia 20 dkg pieczarek 1 cebula 250 ml domowego przecieru pomidorowego sól, pieprz curry słodka i ostra papryka czubrica czerwona 1 szklanka kaszy … Czytaj dalej Potrawka z kurczakiem i kaszą bulgur

czarrna od kuchni
Sałatka z kaszą kuskus i makrelą 232

Wpis pochodzi z www.mgotuje.pl Sałatka z kaszą kuskus, wędzoną makrelą, oliwkami, suszonymi pomidorami i serem feta. Całość polana zdrowym olejem rydzowym i posypana prażonymi pestkami dyni. Do sałatki możecie użyć również oleju lnianego lub zwykłej oliwy. Taka sałatka to doskonały pomysł na zdrową kolację lub drugie śniadanie do pracy. Smakuje pysznie. Post Sałatka(...)kaszą kuskus i makrelą pojawił się poraz pierwszy w Marta Gotuje

Marta Gotuje
Gulasz z łopatki z pieczarkami 252

różni się od innych , poza tym ,że mięso jest delikatniejsze , szybciej się dopieka , a pieczarki i przyprawy robią swoje Oj robią ..niebo w gębie , szczególnie z ziemniaczkami lub kaszą ..pychota . Bezproblemowa , jednogarnkowa potrawa , która przygotowana wcześniej , tylko zyska na smaku . Sos powstaje bez zagęszczania mąką , jest pyszny i aromatyczny . Składniki na 4 osoby ; 0,5 kg łopatki wieprzowej bez kości(...)smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" />" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> ) . Po tym czasie wyłączamy piekarnik , dodajemy śmietanę , mieszamy i podajemy z ziemniaczkami ..kaszą ..i czym tam lubicie " class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" />" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> Smacznego !     Post Gulasz z łopatki z pieczarkami

Ogrodnik w podróży
Gryczanka – kasza gryczana na śniadanie 151

Gryczanka to taka owsianka z kaszy gryczanej niepalonej, czyli tej jasnej. Gotuje się ją troszkę dłużej niż zwykle i podaje z owocami, orzechami... The post Gryczanka – kasza gryczana na śniadanie appeared first on Eksperymentuj z życiem

Eksperymentalnie.com
MORELOWE SERNICZKI Z PATELNI 217

Składniki na 1 porcje: 100 g chudego twarogu - polecam twaróg naturalny Pilos z Lidla (kostka 200 g) 4 łyżki płatków owsianych (ok. 40 g) 1 płaska łyżka kaszy manny (ok. 8 g) 1 łyżeczka siemienia lnianego (ok. 5 g) 1 jajko rozmiar L 4 suszone morele (ok. 30 g) 1 płaska łyżeczka oleju kokosowego (ok. 5 g) Do ozdoby(...)gorzkiej czekolady - 1 duża kostka; 1 suszona morela (ok. 7 g) 1. Twaróg wymieszałam widelcem z jajkiem. Dodałam płatki, kaszę, siemię i pokrojone drobno morele. Wszystko pomieszałam i zostawiłam na kilka minut. 2. Na patelni rozgrzałam olej. Smażyłam małe placuszki na małym ogniu do zarumienienia. Uwaga przy przewracaniu na drugą stronę - placuszki są delikatne. 3. Serniczki udekorowałam pokrojoną morelą

Vroblewska-fitlife
Sałatka z kaszą kuskus i jajkiem 184

zwykle u mnie bywa- sałatka niespodzianka. Czyli zupełnie nieplanowana z tego, co akurat ustrzeliłam we własnej lodówce.  Składniki: - 1/2 opakowania kaszy kuskus - 3 jajka - kilka pomidorków koktajlowych - 1/2 awokado - garść pestek słonecznika - dwie łyżki parmezanu - kilka gałązek pietruszki - sól morska - trzy łyżki sosu sojowego - pieprz kolorowy grubo mielony - łyżeczka papryki wędzonej Kuskus przygotowujemy wg przepisu na opakowaniu. Studzimy. Jajka(...)gotujemy na twardo i także studzimy. Do ostudzonej kaszy dodajemy sos sojowy, parmezan i paprykę wędzoną. Dokładnie mieszamy. następnie dodajemy : - posiekaną natkę pietruszki - jajko pokrojone w ćwiartki - pokrojone w paski awokado - przekrojone na pół pomidorki (zostawiamy trochę każdego ze składników do udekorowania) - sól i pieprz do smaku Delikatnie mieszamy, ewentualnie dekorujemy pozostawionymi składnikami i posypujemy pestkami słonecznika. Smacznego

Cook&Love
NAJLEPSZY GULASZ WIEPRZOWY 184

cebula (ok. 150 g) 1 średnia marchewka (ok. 80 g) 1/2 małej pietruszki (ok. 40 g) 500 ml wywaru z grzybów (ewentualnie warzywny też się sprawdzi) 2 woreczki kaszy gryczanej (ok. 200 g) 1 łyżka masła klarowanego (ok. 10 g) 1 łyżka mąki sojowej odtłuszczonej (inna też się nada) ok. 10 g - można pominąć(...)małym ogniu przez 40 minut. 5. Do małego słoika wsypałam łyżkę mąki, dolałam odrobinę wody, zakręciłam, rozmieszałam i dolałam do gulaszu w celu jego zagęszczenia. 6. W międzyczasie ugotowałam kaszę gryczaną wg instrukcji na opakowaniu. Całość podałam z ogórkiem kiszonym. SMACZNEGO ! Wartość odżywcza* porcji: 422 kcal 35,6 g białka 15,9 g tłuszczów

Vroblewska-fitlife
Jaglano-rybne burgery 228

kolację. Są lekkie (pod warunkiem, że smaży się na niewielkiej ilości tłuszczu), smaczne, aromatyczne. Podałam z sałatką i dipem paprykowym. Pycha obiadek :) Składniki: 200 g ugotowanej na sypko kaszy jaglanej (lub około 100 g suchej, gotowanie trwa zaledwie 10 minut :) ) 400 g ryby (u mnie sandacz) przyprawy - użyłam "Podlaskiej przyprawy do ryb" 2 łyżki mąka jaglana do panierowania tłuszcz(...)smażenia Przygotowanie: Rybę pokroić na mniejsze kawałki, dodać do kaszy i zmiksować Dodać przyprawy, wymieszać Formować kotleciki, obtoczyć w mące Smażyć z obydwu stron na złocisty kolor (można też chwilę obsmażyć, a później piec 15-20 minut w 180 st. wchłoną wtedy mniej tłuszczu) Smacznego

pyszne zdrowości
Miodowo-bananowy budyń jaglany 160

Smak gotującego się w nim budyniu, na krótką chwilę zaczarował mój przemarznięty umysł. Kremowa ricotta, banan, chrupiące nerkowce i porządna łyżka miodu.. Czego chcieć więcej ? Składniki: -50g kaszy jaglanej -jeden banan -dwie spore łyżki ricotty -3 łyżki mleka -łyżka miodu -garść nerkowców Wykonanie: Kaszę jaglaną ugotować według przepisu na opakowaniu. Gdy wchłonie całą wodę dodać mleko, ricottę

Gawron w rosole
Placek cukalugobi 190

zainspirowanych babką ziemniaczaną, tyle, że dla leniwych :) Czyli danie na szybko, którego efekt jest większy niż włożone siły :) Nazwa pochodzi z hindu ;) Składniki: - ziemniaki - kalafior - burak - zagęszczacz (ja użyłem kaszy manny) Przy okazji chciałbym poinformować, że wizart i jej drobne cwaniaczki i ich drobne ciasteczka wygrała nagrodę w konkursie Kinowe inspiracje Nagroda dziś została wysłana do zwyciężczyni :) Wykonanie: Kalafior dzielimy(...)różyczki. Buraki kroimy w kostkę. Ziemniaki zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Wszystko wymieszać, zagęścić kaszą i zapiec w piekarniku

Kryzysowa Książka Kucharska
Bigos mieszany zwany imprezowym 128

postaci pliku dźwiękowego puszczany w radio w wigilię ze mną w jednej z głównych ról :) Nie wiem czy działa odtwarzacz, bo z nimi różnie :) Składniki: - kapusta świeża - kapusta kiszona - kasza gryczana - koncentrat pomidorowy Wykonanie: Kapustę szatkujemy i gotujemy w jak najmniejszej ilości wody. Dodajemy kapustę kiszoną i gotujemy, aż wszystko zmięknie, wtedy dosypujemy ugotowanej kaszy gryczanej i zabarwiamy koncentratem

Kryzysowa Książka Kucharska
Pizza ninja 129

owsianką. Z czasem przeszło do języka potocznego określającego każde śniadanie tego typu. Sama pizza pojawia się pod koniec odcinka :) Składniki: - mąka - ćwierć kostki drożdży - woda - pół łyżeczki cukru - kasza manna - płatki owsiane błyskawiczne - jakieś mleko - szpinak rozdrobniony Wykonanie: Drożdże rozrabiamy w małej ilości ciepłej wody. Najlepsza temperatura to taka, w której możemy trzymać rękę. Dodajemy cukier, łyżeczkę mąki i czekamy(...)chwilę aż się cos ruszy J Dosypujemy mąki, dolewamy wody i ugniatamy ciasto. Odstawiamy w ciepłe miejsce i czekamy aż urośnie. Kaszę manną i owsiankę w stosunku 2:1 gotujemy z taką ilością mleka, żeby było w miarę rzadkie. Tzn. żeby łyżka nie stała J Szpinak dusimy i doprawiamy. Najlepiej czosnkiem. Kiedy ciasto urośnie wykładamy nim blachę. Smarujemy wierzch kaszką

Kryzysowa Książka Kucharska
Kasha varnishkes a'la bolognese 154

jakiejś równoległej :) Potrawa z podobnych składników tylko w bardzo bolońskim stylu. Makaron już nie varnishkes, ale kasha jest. Do tego pomidory w postaci kryzysowej, czytaj koncentrat. Składniki - makaron spaghetti - kasza gryczana - cebula - koncentrat pomidorowy Wykonanie: Makaron gotujemy według przepisu, który zazwyczaj znajduje się na opakowaniu. Cebulę kroimy w drobną kostkę. Kaszę gotujemy i podsmażamy razem z cebulą. Dodajemy koncentrat pomidorowy

Kryzysowa Książka Kucharska
Jagielnik (sernik) z kaki i morwą białą 160

się, zaparcie dążyłam do zrobienia sernika-jagielnika, który od kilku dni chodził mi po głowie. Jak wyszedł? Efekt możecie zobaczyć na zdjęciach :D  SKŁADNIKI: JAGIELNIK: 1,5 szklanki kaszy jaglanej 2 małe banany 2 kaki garść suszonej morwy 2 łyżki oleju kokosowego  odrobina mleka migdałowego 2 łyżki słodzika (ksylitol, stewia, miód)  POLEWA: 33g czekolady 100% (może być(...)mniej) łyżeczka oleju kokosowego 1/3 szklanki wody  WYKONANIE: Kaszę jaglaną gotujemy w 2 szklankach wody razem z bananami. Po ugotowaniu, dolewamy mleko migdałowe, dosładzamy, dodajemy olej kokosowy i całość blendujemy (ja wszystko wymieszałam i ugniotłam ;D). Po uzyskaniu gładkiej konsystencji do masy jaglanej dodajemy obrane i pokrojone w drobną kostkę kaki oraz morwę. Całość przekładamy do wysmarowanej olejem kokosowym

healthy dreams
Kurczak po staropolsku nadziewany wątróbką , orzechami oraz śliwkami. 146

sklepie Skworcu.com.pl Składniki; duży kurczak ( u mnie 2 kg.) oliwa sól, pieprz 2 szklanki wody   Farsz; 25 dag wątróbki 10 dag orzechów włoskich Skworcu.com 4 łyżki ugotowanej kaszy jęczmiennej 2 łyżeczki pokrojonego świeżego tymianku 1 łyżeczka pokrojonego świeżego majeranku sól, pieprz do smaku kilka suszonych śliwek Skworcu.com 3 ząbki czosnku     Przygotowanie; Kurczaka myjemy, następnie osuszamy(...)nacieramy w środku a także na zewnątrz solą i pieprzem. Odstawiamy. Wątróbki oczyszczamy i siekamy na drobną kostkę, kasze gotujemy do miękkości. Orzechy siekamy i sparzamy wrzątkiem. Odcedzamy. Czosnek oraz zioła siekamy. W misce mieszamy ze sobą wszystkie składniki. Doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. Na koniec wrzucamy posiekane śliwki. Kurczaka nadziewamy przygotowanym farszem. Nicią bawełnianą zszywamy go i układamy

Radość kipiąca uśmiechem.
Kulebiak z kaszą gryczaną i kapustą 161

opakowania ciasta francuskiego: 500 g kapusty kiszonej (polecam ekologiczną z Lidla) 250-300 g pieczarek 1 duża cebula (u mnie była to cebula czosnkowa) 100 g ugotowanej kaszy gryczanej (waga przed ugotowaniem) przyprawy: 8-10 ziarenek ziela angielskiego, łyżeczka czarnego pieprzu, łyżeczka cukru 2-3 łyżki oleju roślinnego do smażenia Przygotowanie: Cebulę posiekaj drobno i wrzuć na rozgrzany olej(...)podprażonymi orzechami włoskimi, laskowymi lub płatkami migdałowymi i świeżym rozmarynem. Smacznego! ps. Smakuje na ciepło i na zimno, a przechowywany w lodówce wytrzyma kilka dni.   Artykuł Kulebiak z kaszą gryczaną i kapustą pochodzi z serwisu %%http://www.greenscarf.pl/%%.

greenscarf
Makowiec japoński 745

obranych jabłek  (ok. 2 jabłka) 2 łyżki cukru 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1/2 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki aromatu migdałowego 3 jajka 50 g kaszy manny Polewa czekoladowa: 2 łyżki mleka 2 łyżki cukru pudru 2 łyżki masła 2 łyżki naturalnego kakao Przygotowanie: Ciasto: Obrane jabłka zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Dodać(...)masy makowej wraz z cukrem, proszkiem do pieczenia, sodą, aromatem, cynamonem, kaszą manną i żółtkami jaj. Całość dokładnie wymieszać. Białka ubić na sztywną lśniącą pianę. Delikatnie wmieszać ją do masy, najlepiej przy pomocy szpatułki. Tak przygotowane ciasto przelać do tortownicy o średnicy 18 cm wysmarowanej masłem i posypanej mąką, wyrównać. Piec w piekarniku nagrzanym do 175 st.C przez około

Nastoletnie Wypiekanie
Aromatyczna zupa z czerwonej soczewicy z kaszą pęczak, batatem, pomidorami i porem 144

comfort food. Na pewno macie coś takiego. Zdradźcie proszę czym sobie poprawiacie humor, gdy za oknem szaro, deszczowo i zimno ? Składniki (6 porcji): 1/2 szklanki czerwonej soczewicy 1/3 szklanki kaszy pęczak 1 batat (mój około 760 g) 1 duża czerwona cebula 1 średni por – biała część 3 ząbki czosnku 1 puszka rozdrobnionych pomidorów 1,5 l bulionu warzywnego(...)pora, smaż do momentu aż zmiękną. Następnie dodaj czosnek i imbir, po minucie dodaj przyprawy: kolendrę, kurkumę, kumin i cynamon, smaż 1 minutę. Czas na dodanie pomidorów, soczewicy i kaszy. Smaż przez kolejne 2 minuty, mieszając. Zalej bulionem, dopraw solą i pieprzem i gotuj przez około 40 minut. Gdy zupa będzie miała idealną konsystencje – wyłóż na talerze. Udekoruj natką pietruszki

Moja pasja smaku
Szarlotka sypana 176

jest szybkie oraz łatwe do zrobienia, a do tego bez zagniatania,  a nawet bez użycia jakiegokolwiek miksera. Polecam :) Składniki: 1,5 szklanki mąki pszennej 1,5 szklanki kaszy manny 2/3 szklanki cukru 200 g cukru 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia cynamon 2,5 kg jabłek Wykonanie: Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, kaszą oraz cukrem. Podzielić

magiczna kuchnia Kasi
5 pomysłów na wegańskie nuggetsy 243

Ahoj roślinożercy! Przygotowaliśmy dla Was nuggetsowe zestawianie - przedstawimy pięć mega smacznych, bardzo prostych i tak-bardzo-niezajmujących-czasu przekąsek. Każdy dzisiaj wygrać może! Łapcie i korzystajcie :) 1. Nuggetsy z kaszy jaglanej w panierce z krakersów Kilka składników, kilka(naście) minut lepienia, smażenie lub pieczenie i nuggetsy gotowe! Jeżeli potrzebujecie pomysłu na obiad lub na smaczną przekąskę, to polecamy właśnie(...)doskonałe na ciepło i na zimno. Dodamy tylko, że idealnie do tego nada się pyszny czosnkowy sos własnej roboty. Przepis:  Nuggetsy z kaszy jaglanej w panierce z krakersów 2. Nuggetsy z kalafiora Jak w ciekawy i niecodzienny sposób wykorzystać kalafiora? Na przykład tworząc z niego pyszną przekąskę, czyli nuggetsy kalafiorowe. Omnomnom. Przepis: Nuggetsy z kalafiora 3. Nuggetsy

Bananowe Pole
Kutia 218

Wigilia kojarzy mi się zawsze z daniem, które znam już od dzieciństwa pod nazwą kutia. W moim domu kutia jest przygotowywana z grubej kaszy jęczmiennej typu pęczak, maku, różnych bakalii i miodu. W wielu przepisach występuje ziarno pszenicy, jednak odkąd pamiętam na stole wigilijnym tradycyjnie zawsze była kutia z pęczaku. Wigilia u mnie jest postna, więc kutię przygotowuję z maku(...)Waszym stole jest ona i w jakiej formie, a jeśli nie ma, to co na nim jest numerem jeden? Składniki: 200 g maku (u mnie mielony) 1 szklanka kaszy jęczmiennej typu pęczak 300 g bakalii (np. rodzynki, suszona żurawina, orzechy laskowe, orzechy włoskie, migdały, suszone morele) 1 - 2 łyżki miodu naturalnego Przygotowanie: Pęczak zalać 3 szklankami zimnej wody i gotować

Kuchcik gotuje
Makowiec Złota Rosa 3783

Masa makowa: 1200 g gotowej masy makowej z puszki 150 g cukru 100 g drobno posiekanych orzechów włoskich 120 g miękkiego masła 1 łyżeczka aromatu migdałowego 4 łyżki kaszy manny 4 duże jajka   Pianka: 8 białek w temperaturze pokojowej 1 i 1/4 szkl cukru pudru     Przygotowanie:   Ciasto kruche: Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia i cukrem(...)minut w piekarniku nagrzanym do 180 st.C do ładnego zarumienienia. Wyjąć i przestudzić.     Masa makowa: Do masy z puszki dodać cukier, posiekane orzechy, miękkie masło, aromat, kaszę mannę oraz żółtka jaj. Całość utrzeć drewnianą łyżką, aż składniki się połączą, a masło przestanie być widoczne. Białka ubić w osobnym naczyniu na sztywną, lśniącą pianę. Delikatnie wmieszać do masy makowej

Nastoletnie Wypiekanie
Juszka - prosta i pożywna. 141

wzroku czyli.... w domu, ogródku lub na polu. Kuchnia Śląska zawiera taki przepis: Przygotowanie: Do wywaru lub do wody wrzucić obraną, umytą i pokrojoną włoszczyznę oraz sparzoną i wypłukaną kaszę. Zupę gotować, aż kasza będzie na wpół miękka. Wtedy dodać ziemniaki − obrane, umyte i pokrojone w kostkę. Cebulę opiec na blasze i dodać do zupy. Na koniec

Dieta moja pasja
Sałatka z kaszą kuskus i tuńczykiem 214

jeść bardzo często " class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" />" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> Tym razem spontanicznie przygotowałam sałatkę z kaszy kuskus i tuńczykiem. Sałatka skradła moje podniebienie! Baardzo mi smakowała dlatego chciałabym podzielić się dziś z Wami przepisem na jej przygotowanie " class="wp-smiley" style="height(...)height: 1em;" />" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> Post Sałatka z kaszą kuskus i tuńczykiem pojawił się poraz pierwszy w Marta Gotuje

Marta Gotuje
Chleb gryczany bezglutenowy 145

przepis na ten właśnie chleb gryczany i postanowiłam go upiec. Do trzech razy sztuka! Mąkę gryczaną można kupić w sklepie, a jaglaną zrobiłam mieląc kaszę. Nie spodziewałam się jakiegoś spektakularnego efektu w postaci wypieczonego bochna chleba, bardziej zakalca, bo nie mam doświadczenia w drożdżowych wypiekach, a jedyny chleb, jaki jest(...)drożdży suszonych • 2 łyżeczki cukru • 1 łyżeczka soli • 2 i 1/2 szklanki wody Wykonanie: • Wymieszać wszystkie suche składniki razem. Mąkę gryczaną kupiłam, a jaglaną zrobiłam sama mieląc kaszę jaglaną w elektrycznym młynku do kawy. • Do suchych składników wlewać wodę cały czas miksując masę na wolnych obrotach. • Ciasto na chleb wlać do dwóch

To co kocham
Polenta 102

domu jeszcze nie gościła, więc ostatnio postanowiłam to zmienić. Piekłam łososia w ziołach i nie mogłam się zdecydować na dodatki, ziemniaki, kasza, może ryż? Padło na kaszę kukurydziną o neutralnym smaku, pasującą do każdego mięsa, więc do ryby również. Polenta to włoska potrawa ludowa, pierwotnie przyrządzana z mąki kasztanowej, obecnie

To co kocham
Fit szyszki w karmelu 214

sklepiku... ich przygotowanie wymaga użycia karmelu, czyli czystego, podgrzanego cukru. Co zrobić szyszki, aby były równie pyszne, ale zdrowe? Wystarczy skorzystać z poniższego przepisu :)   Składniki: 1 szklanka ekspandowanej kaszy jaglanej lub ryżu preparowanego 1 duża łyżka masła orzechowego 1 łyżeczka oleju kokosowego 2 łyżeczki masła orzechowego w proszku lub zmielonych orzeszków ziemnych 1 łyżeczka miodu Olej kokosowy rozpuścić(...)masłem orzechowym i miodem. Dodać kaszę lub ryż i wymieszać, aż masa dokładnie ją oblepi. Dodać zmielone orzeszki. Z masy formować kulki. Można zrobić to łyżeczką. Schłodzić, aż pralinki stwardnieją. Smacznego

Chocolate Muffin Blog
Sałatka z kaszą pęczak i warzywami (350 kcal) 184

Zdrowa fit sałatka, która idealnie sprawdzi się jako lunch do pracy. Jeśli sałatkę podzielimy na dwie duże porcje, to każda będzie miała 350 kcal. Składniki: 100 g kaszy pęczak szklanka bobu mała cukinia cebula czerwona garść słonecznika łyżka soku z cytryny ząbek czosnku 2 łyżki oliwy sól, pieprz Przygotowanie Kaszę gotujemy wg instrukcji na opakowaniu. Cukinię kroimy w półplasterki

e-PrzepisyKulinarne
Kasza manna z musem z owoców lasu 179

sporą ilość zamrożonych malin i jeżyn i stąd pomysł na ten pyszny deser lub śniadanie. Aromatyczny sos i delikatny, kremowy krem z kaszy manny, pyszny, polecam. Kasza manna z musem z owoców lasu. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Sałatka z kuskusem, kurczakiem wędzonym, suszonymi pomidorami i świeżą bazylią 199

tylko ze względu na to, że zawieruszyło się w lodówce chciałam uchronić je przed zmarnowaniem, tak więc nie podaję go w przepisie. Składniki (na 2 porcje): - 150 g kaszy kuskus - wędzone udko z kurczaka (lub dwa mniejsze) - pół słoiczka pomidorów suszonych - mała puszka kukurydzy - kilka listków świeżej bazylii - garść pestek słonecznika - dwie łyżki sosu sojowego - 1,5 łyżeczki papryki słodkiej(...)łyżeczka papryki wędzonej - sól (ja użyłam himalajskiej) i pieprz do smaku Kaszę kuskus przygotowujemy wg przepisu na opakowaniu. Dodajemy obie papryki, sól, pieprz, sos sojowy i dokładnie mieszamy. Następie dodajemy pokrojonego w sporą kostkę kurczaka i pomidora, kukurydzę i posiekane liście bazylii. wszystko dokładnie ze sobą mieszamy. Na suchej patelni prażymy pestki słonecznika, posypujemy nimi sałatkę. Teraz wystarczy przełożyć wszystko

Cook&Love
Czulent z gęsiną z wolnowaru 213

ziele angielskie przygotowanie Wolnowar nagrzać zgodnie z instrukcją.Mięso oddzielić od kości, odciąć nadmiar tłuszczu, pokroić na mniejsze kawałki. Ziemniaki obrać, przekroić na 2 lub 4 części. Fasolę i kaszę opłukać. Cebulę pokroić w kostkę. Bulion zagotować, wymieszać z solą, papryką, kminem, kurkumą. W misie wolnowaru układać warstwami: ziemniaki, cebulę, mięso, pomiędzy kawałki mięsa ząbki czosnku, posypać pieprzem, na koniec(...)warstwa kaszy i fasoli. Lekko posypać pieprzem, zalać gorącym bulionem - tak aby wszystkie składniki były zakryte. Niezużyty bulion odstawić, może przydać się później. Dodać liście laurowe i kilka ziarenek ziela angielskiego. Przykryć i gotować w ustawieniu low przez 16 godzin. Co parę godzin zajrzeć, delikatnie przemieszać i jeśli danie wydaje nam się zbyt suche - dodawać wody. Przed podaniem można dodać

Stare Gary
Lekki sernik na orzechowym spodzie. 180

delikatne, wręcz aksamitne. kg twarogu półtłustego 2 żółtka 4 białka 4 łyżki śmietany (z brzuszkiem )18 % cytryna szczypta soli 2 łyżki cukru waniliowego cukier brzozowy według smaku 2 łyżki kaszy manny 2 łyżki mąki ziemniaczanej Oraz: 15 orzechów włoskich łyżeczka kakao łyżka masła 2 łyżki wiórek kokosowych Polewa: 1/3 tabliczki gorzkiej czekolady  łyżka mleka łyżka oleju łyżka masła Tortownicę(...)półtłusty. Jajka, sok z cytryny i skórka, cukier, śmietanę mieszamy razem. Wlewamy do twarogu i rozprowadzamy  za pomocą miotełki aż się połączą. Na koniec dodajemy sól, mąkę i kaszę. Odkładamy około pół szklanki masy i dodajemy kakao. Do tortownicy wylewamy białą masę, na niej robimy kleksy z twarogu i kakao, lekko je rozprowadzamy robiąc wzorki. Całość posypujemy orzechami, pieczemy

Dieta moja pasja
Kotlety mielone 146

Kotlety mielone ciut inaczej niż zawsze..między innymi dlatego, że z przyprawą gyros i z kaszą manną. 50 dag mięsa mielonego 1 cebulka 1-2 łyżeczki ostrej musztardy  2 jajka 1-2 łyżki kaszy manny przyprawa do gyrosa Knorr sól Do mięsa mielonego dodać drobno pokrojoną cebulkę i resztę składników.Wszystko razem dokładnie wymieszać.Formować kotleciki i smażyć

Moje domowe kucharzenie
Zupa krem z pomidorów i kaszy jaglanej z dodatkiem owoców granatu i awokado 176

tylko produktów, ale żeby dały to co najcenniejsze... zdrowie. Składniki: 600 g dojrzałych pomidorów (obranych ze skórki i pokrojonych na cząstki) 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej kawałeczek (ok. 2 cm) kłącza imbiru 1 owoc granatu 1 awokado Przyprawy: ¼ łyżeczki cynamonu ¼ łyżeczki kurkumy szczypta curry sól morska do smaku ½ łyżeczki suszonego oregano ½ łyżeczki nasion czarnuszki(...)starty na tarce imbir. Na koniec wlałam 0,5  l  gorącej wody. Przykryłam i zostawiłam do gotowania na średnim gazie jeszcze około 15 minut. Do zupy wsypałam kaszę. Wymieszałam. Doprawiłam do smaku odrobiną soli. Zmiksowałam i... gotowe. Ta zupa jest naprawdę smaczna. Rozgrzewa i jest bardzo zdrowa. Tę zupę polecam tym, którzy chcą poprawić swoje zdrowie

Kuchnia u Krysi
Makowiec z jabłkami 198

sprawą jabłek dodanych do maku. Nazywany jest makowcem japońskim. 200 g mielonego suchego maku 300 ml mleka 120 g masła 160 g cukru 4 łyżki miodu naturalnego 100 g kaszy manny 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 4 jajka 400 g startych jabłek 2 łyżki soku z cytryny 50 g posiekanych orzechów laskowych 50 g rodzynek  polewa(...)gorącym mlekiem i gotować na małym ogniu,aż  wchłonie całe mleko pamiętając o częstym mieszaniu. Odstawić do wystygnięcia. Masło utrzeć z cukrem i żółtkami,dodać miód,mak oraz kaszę manną i proszek do pieczenia. Utarte jabłka wymieszać z sokiem z cytryny i dodać do masy makowej,dodać również rodzynki i orzechy. Wszystko dokładnie wymieszać. Białka ubić ze szczyptą soli

Kolorowa kuchnia Elki
Pomysł na… kaszę jaglaną z szynką parmeńską 183

danie. Gdybym nie została postawiona pod ścianą, a dokładnie pod prawie pustą lodówką, nie wpadłabym w ogóle na to, że takie połączenie może być tak smaczne. W roli głównej kasza jaglana i brokuły, na drugim planie ser żółty i szynka parmeńska. Kaszę ugotowałam od razu z brokułem. Odcedziłam, dodałam do porwanej i usmażonej wcześniej szynki. Całość wymieszałam dodając trochę tartego

Kucharzyca
Dietetyczny gulasz z indyka 183

porcje. Produkty około 400 g mięsa z indyka pokrojonego, 1 czerwona papryka, 1 zielona papryka, 1 cukinia, 1 cebula, 2 marchewki, 2 ząbki czosnku, koncentrat pomidorowy, olej kokosowy, kasza gryczana, liść laurowy, ziele anielskie, sól, pieprz, słodka papryka Przygotowanie W garnku rozgrzej łyżkę oleju kokosowego i usmaż na nim mięso. Warzywa obierz, umyj i pokrój w kostkę, a następnie dodaj(...)chwilkę podsmaż. Warzywa i mięso zalej wodą, dodaj 2 łyżki koncentratu pomidorowego, przyprawy i gotuj pod przykryciem aż warzywa się ugotują i będą miękkie. Gotowy gulasz podawaj z kaszą gryczaną. Spróbuj także: Pierś z kurczaka z warzywami pierś z kurczaka marchew pomidory Ciasto warzywne z papryką papryka cebula szpinak Pierś z kurczaka w pomidorach pierś z kurczaka marchew pomidory

Fit&Fast Kitchen
Gulasz z indyka i dyni 163

czasie dodać pokrojoną w kostkę dynię,starty imbir,doprawić do smaku przyprawami. Gotować kilka minut do momentu aż dynia zmięknie. Gotowy gulasz posypać posiekaną natką pietruszki. Podawać z ugotowaną kaszą lub ryżem. Gulasz zmieszałam z ugotowaną kaszą owsianą i powstało bardzo sycące danie

Kolorowa kuchnia Elki
Waniliowy budyń jaglany 174

Waniliowy budyń jaglany . Dzisiaj propozycja wykorzystania mąki jaglanej, u mnie domowej roboty przygotowanej w moim nowym, kuchennym robocie, który w ciągu minuty zmielił kaszę jaglaną na mąkę jaglaną. Przy okazji zmieliłam też sobie ryż i kaszę gryczaną. Oczywiście mąkę jaglaną, czy też inne można kupić w sklepie, ale są dużo drożdże niż zrobione w domu. Na śniadanie ugotowałam mój pierwszy

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Sałatka z kaszą bulgur 246

Składniki: 3/4 szkl kaszy bulgur 20 dkg szynki 1/2 pora 1-2 ogórki kiszone 4 pomidory po 2-3 łyżki kukurydzy i czerwonej fasoli 3-4 łyżki majonezu Fanex 1 łyżeczka musztardy sól, … Czytaj dalej Sałatka z kaszą bulgur

czarrna od kuchni
Karmelowe szyszki gryczane 205

Karmelowe szyszki gryczane to błyskawiczny zdrowy deser. Świetnie smakuje też w wersji jaglanej lub amarantusowej. Wystarczy preparowana kasza, daktyle i trochę masła klarowanego. Znów bogactwo tkwi w prostocie. Składniki: - 1 szklanka suszonych daktyli - 2 szklanki preparowanej gryki/prosa/amarantusa - 4 łyżki rozpuszczonego masła klarowanego/oleju kokosowego Daktyle zalewamy gorącą wodą  i odstawiamy na 10 minut. Odsączamy.  Dodajemy masło i miksujemy(...)gładką masę.  Mieszamy masę z preparowaną kaszą i formujemy kulki. Wkładamy do lodówki i czekamy aż masa stężeje

Smakuje zdrowo
Co ma gryka do konopi - JiM Cafe (Relacja, 15 pażdziernik 2016r.) 125

kuchnię z mojego ukochanego regionu czyli południowo-wchodniej Polski.  W składzie oprócz gryki znaleźć można było m.in ziemniaki, śmietanę i słoninę.   Osłuchałam się na temat mojej ukochanej kaszy gryczanej, jej właściwościach i pomysłach na wykorzystanie kaszy jak i mąki. Dodatkowo przygarnęłam do siebie ciasteczka gryczane, które spróbowałam tak naprawdę dopiero w domu. Ich smak był delikatny, nie były

Czarnawisienka
Prostota. Kasza jaglana na słodko. 129

lubi kaszy jaglanej? Ostatnimi czasy zyskuje coraz większą popularność.  Jest doskonała zarówno w daniach wytrawnych jak i słodkich.  Świetnie komponuje się z masłem orzechowym i świeżymi, sezonowymi owocami.  Do dzisiejszego śniadania użyłam oczywiście mrożonych (choć z własnej uprawy), jednak smakowały niemal tak samo dobrze, jak świeże! Kasza jaglana gotowana z wodą różaną podana z domowym musem jabłkowym

Poranek na słodko
Pierogi z kapustą kiszoną i kaszą gryczaną 177

farsz: 500 g kapusty kiszonej 2 dag suszonych grzybów leśnych  1 cebula 1 łyżka masła sól świeżo mielony pieprz listek laurowy 3 kulki ziela angielskiego 1 szkl. ugotowanej kaszy gryczanej Grzyby suszone płuczemy i zalewamy wodą (najlepiej to zrobić kilka godzin wcześniej). Kapustę kiszoną płuczemy,wkładamy do garnka,zalewamy wodą,dodajemy przyprawy i namoczone grzyby,gotujemy do miękkości. Cebulę(...)drobno kroimy. Na patelni rozgrzewamy masło,wrzucamy cebulę,smażymy do lekkiego przyrumienienia. Dodajemy odciśniętą ugotowaną kapustę,ugotowaną kaszę,mieszamy wszystko razem, doprawiamy do smaku. Odstawiamy do przestudzenia.  Ciasto rozwałkować cienko,wykrawać kółka,nałożyć farsz,posklejać. Pierogi gotować w osolonym wrzątku do momentu wypłynięcia pierogów na powierzchnię wody. Podawać na ciepło polane roztopionym masłem i przyrumienioną cebulką

Kolorowa kuchnia Elki
Pierogi z twarogiem,kaszą gryczaną i miętą 169

ąki pszennej 1 szkl. ciepłej wody 3 łyżki stopionego masła sól Z mąki,wody masła i soli zagnieść ciasto,przykryć i odstawić na 30 minut. farsz: 1 szkl. ugotowanej kaszy gryczanej   250 g twarogu 1 jajko 1 cebula 1 łyżka posiekanej świeżej mięty masło do smażenia   sól pieprz Na patelni podsmażyć na maśle drobno pokrojoną cebulę. W misce(...)rozdrobnić widelcem twaróg, dodać zezłoconą cebulę. Wymieszać i dodać ugotowaną kaszę. Osobno roztrzepać jajko i dodać do farszu. Doprawić solą i świeżo zmielonym pieprzem. Wymieszać. Na samym końcu dodać pokrojoną miętę. Ciasto rozwałkować cienko,wykrawać kółka,nałożyć farsz,posklejać. Pierogi gotować w osolonym wrzątku do momentu wypłynięcia pierogów na powierzchnię wody. Podawać na ciepło polane roztopionym masłem i przyrumienioną cebulką

Kolorowa kuchnia Elki
Rosół z kaszą jaglaną 135

jest prawda,ale jak nie mam kury to porcja z indyka też się nadaje. Właśnie na mięsie z indyka często gotuję  rosół a zamiast makaronu podaję go z kaszą jaglaną. 2-2,5 l wody 1 spore skrzydło z indyka 4- 5 marchewek 2-3 pietruszki kawałek selera kawałek pora pół cebuli kilka kulek ziela angielskiego kilka ziaren pieprzu(...)seler. Wsypałam sól do smaku,pieprz ziołowy,cebulę przypiekłam nad płomieniem gazu i dodałam do zupy,włożyłam też kawałek pora. Rosół gotowałam ok. 1 godz na małym ogniu. Kaszę ugotowałam osobno,nałożyłam porcje na talerze,posypałam natką i nalałam rosół

Kolorowa kuchnia Elki
Wegeburgery z marchewką 146

będę oszukiwać, jaglanka nie jest moją ulubioną kaszą. Jest tak mdła i nijaka, że pomysł zrobienia z niej kotletów nie zachwycał mnie. Na Jadłonomii, natrafiłam na przepis na wegeburgery , autorka bardzo je zachwalała, komentarze były pozytywne, więc przemogłam moją jaglaną niechęć.  No i wyszły pyszne, kotleciki, nie są ani jaglane, ani marchewkowe;) Mają delikatny słodko-pikantny smak(...)bardzo smakowały rodzinie, jedliśmy je na ciepło i zimno z sosem jogurtowym i ketchupem. Burgery podane w smacznej bułce, są doskonałą propozycją na drugie śniadanie. Składniki: 2 szkl. ugotowanej kaszy jaglanej 2 szkl. utartej marchwi 1 mała czerwona cebula 1/2 szkl. ziaren słonecznika 1/4 ziaren sezamu 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 1 łyżeczka curry 1 łyżeczka mielonej kolendry 1/4 łyżeczki

Codziennik Kuchenny
Sałatka z quinoa, łososiem i pastą awokado. 181

każdej nadmiarowo ugotowanej porcji kaszy przygotowuję sałatkę. Do kaszy dodaję pieczone albo gotowane mięso lub jak w tym przepisie rybę.  Dorzucam trochę chrupiących warzyw, prażone ziarenka i sałatka gotowa. W tym przepisie znajdziecie pomysł na bardzo smakowitą pastę z awokado. Jeśli dodacie do niej więcej jogurtu lub trochę wody powstanie rzadszy sos do polania sałatki.  Pasta z awokado

Codziennik Kuchenny
Pieczone pierogi z kaszą, bryndzą i kurkami 138

smażonego na maśle pstrąga. Ale jak na seromaniaczkę przystało, najbardziej uwielbiam sery. Bundz, bryndza, oscypki…mogłabym je jeść codziennie. Dziś mam dla Was przepis na pieczone pierożki z kaszą, bryndzą i kurkami. Pyszne danie, które na gorąco mogłoby być serwowane w góralskich karczmach czy schroniskach na szlaku, ale także mogłoby być przyrządzane samodzielnie […] Artykuł Pieczone pierogi z kaszą

Mienta blog
Cukinia pod migdałowym beszamelem 189

nich sos świetnie zastępuje tradycyjny beszamel.  Przepis przygotowałam dla Magazynu Aromat. Składniki (na 6 sztuk): Cukinia: - 3 cukinie - 25 dag mielonego mięsa z indyka - 1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej - 1 cebula - 2 marchewki - 2 łyżki masła klarowanego - 2 łyżeczki soli himalajskiej - 2 łyżeczki przyprawy naturalnej Sos beszamelowy: - 5 łyżek mielonych migdałów - 10 łyżek wody - 2 łyżki soku z cytryny(...)przez 30 minut z dodatkiem masła, posiekanej cebuli, soli i przyprawy naturalnej. Z cukinii wydrążamy miąższ i kroimy go na mniejsze kawałki. Marchewkę ścieramy na tarce. Dodajemy wraz z kaszą jaglaną do mięsa i dusimy jeszcze 10 minut. Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni. Wydrążoną cukinię podpiekamy 10 minut. Przygotowujemy sos beszamelowy. Wszystkie składniki łączymy w rondelku i gotujemy przez minutę

Smakuje zdrowo
Gulasz z indyka z kurkami 113

Dziś lekką i pyszną propozycję na obiad z duszonego mięsa indyczego z kurkami i cebulką. W towarzystwie kaszy gryczanej i kiszonych ogórków jest po prostu wyborny. Składniki: 500g mięsa z uda indyka czubata łyżka mąki oliwa do smażenia 2 ząbki czosnku 2 średnie białe cebule 2 łyżeczki soli 1/2 łyżki pieprzu 1 łyżka majeranku 1 łyżka ziół prowansalskich 1 łyżka(...)szybko myjemy zimną wodą. Większe rozkrawamy na pół. Grzyby dodajemy do gulaszu i kontynuujemy duszenie jeszcze przez 10-12 minut. W razie potrzeby doprawiamy użytymi wcześniej przyprawami. Serwujemy z kaszą gryczaną i kiszonymi ogórkami

Pyry na Gaz
Zaskakujące przekąski, czyli #CzasNaMałeCoNieco 154

malinami. 3. Malinowe salami twarogowe występują: twaróg w roli salami 150 g twarogu półtłustego 10 g liofilizowanych malin 2 łyżki ksylitolu 2 łyżki ekspandowanych ziaren żyta 5 łyżek ekspandowanej kaszy jaglanej 2 łyżki ekspandowanego ryżu 1 łyżeczka inuliny Maliny zmielić w blenderze na pył, wymieszać z twarogiem i pozostałymi składnikami. Uformować w wałek i obtoczyć w ekspandowanej kaszy jaglanej, schłodzić

FitKot
Sałatka z kaszą gryczaną 178

Składniki: 1 szklanka ugotowanej na sypko kaszy gryczanej prażonej 15 dag sera żółtego (edamski) 1 ogórek kiszony 1 żółta papryka 1 jabłko 1 czerwona cebula około dwóch łyżek posiekanej natki pietruszki 3 łyżki oliwy z oliwek 3 łyżki octu jabłkowego sól, pieprz Sposób wykonania: Paprykę  cebulę, jabłko i ogórka kroimy w drobną kostkę. Ser żółty ścieramy na tarce(...)dużych oczkach. Przygotowane tak składniki łączymy ze sobą i kaszą.  Ocet roztrzepujemy z oliwą sola i pieprzem. Polewamy sałatkę sosem i posypujemy natką pietruszki

Qchnia po prostu
Jaglany sernik czekoladowy z malinami 123

Sernik bez sera :) Przygotowany na bazie kaszy jaglanej i kakao. Idealny dla osób, które nie tolerują laktozy i z tego powodu muszą zrezygnować z tradycyjnych  serników. Niezwykle kremowy, bardzo prosty w przygotowaniu, nie wymaga pieczenia :) Spód: 2 szklanki płatków owsianych 1/2 szklanki musu jabłkowego domowego lub ze słoiczka 2 łyżki rozpuszczonego oleju kokosowego ewentualnie 2 łyżki syropu karmelowego(...)płatków owsianych zmielić. Pozostałe składniki dokładnie wymieszać. Tortownicę o średnicy 18 cm wyłożyć papierem do pieczenia i wyłożyć masę. Wyrównać i docisnąć do dna. Schłodzić. Masa: 2 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej 3-4 łyżki kakao 4 łyżki deseru sojowego waniliowego lub jogurtu jeśli tolerujemy nabiał 2 łyżki miodu 2 łyżeczki żelatyny + 2 łyżki zimnej wody Wszystkie składniki dokładnie miksujemy

Chocolate Muffin Blog
WITARIAŃSKIE BATONY Z BIAŁEJ KASZY GRYCZANEJ 215

Przepisy z surową kaszą gryczaną (białą, niepaloną) pojawiają się czasem na blogach, ale wydaje mi się, że ciągle jest to rzadko spotykane i wiele osób podchodzi nieufnie do tego pomysłu. Zachęcam do spróbowania bo smak jest ciekawy - kasza jest bardzo delikatna i towarzyszy jej posmak mąki. Oczywiście nie jemy prosto z torebki, ale po wcześniejszym wielogodzinnym namoczeniu lub skiełkowaniu. Czytaj

Kasia Sarna
Jagodowa kasza manna z owocami 179

Kasza manna na inny sposób? Do kaszy manny d odajemy odrobinę jagód i innych sezonowych owoców i mamy wspaniałe weekendowe śniadanie :) Czytaj więcej

Ana Mari's world
Jagodowa kasza manna z owocami 179

Kasza manna na inny sposób? Do kaszy manny d odajemy odrobinę jagód i innych sezonowych owoców i mamy wspaniałe weekendowe śniadanie :) Czytaj więcej

Ana Mari's world
Środa na bogato 180

wierny dyniowej wersji. Na drugie danie pęczak z kukurydzą i kurczakiem. Do tego mizeria z jogurtem i koperkiem. Podwieczorkiem rządzi tarta jaglana na spodzie z ciasta francuskiego. 1 szklanka kaszy jaglanej 3 łyżki cukru z wanilią 1 szklanka borówki amerykańskiej 2-3 jajka 1 opakowanie ciasta francuskiego miód do podania Kaszę gotujemy do miękkości w 3 szklankach wody z dodatkiem

Kucharzyca
Sałatka z kaszą gryczaną i warzywami (na fit lunch -170 kcal) 216

Smaczna i zdrowa sałatka, idealna na lunch do pracy. Jeśli całość podzielimy na 4 porcje, to jedna będzie miała tylko 170 kcal. Składniki: 100 g kaszy gryczanej mała cebula czerwona mała cukinia pęczek rzodkiewki 2 ogórki kiszone sól i pieprz Sos : 2 łyżki oliwy z oliwek łyżka octu balsamicznego ząbek czosnku Przygotowanie Kaszę gotujemy w osolonej wodzie na sypko. Przelewamy

e-PrzepisyKulinarne
Kaszotto z bobem, pomidorami i szpinakiem 114

Dziś danie pyszne i pożywne z wykorzystaniem mojej ulubionej kaszy pęczak. Kaszę uwielbiam na różne sposoby a tak podana z warzywami smakuje wyśmienicie, polecam. Wykorzystałam tutaj bób i szpinak a także pomidory, wszystko to co lubię. Zaczynamy gotować? Kaszotto z bobem, pomidorami i szpinakiem. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Truskawkowa komosanka z czereśniami, malinami i orzechami nerkowca oraz puddingiem chia 129

dniu przygotowania dania komosę ryżową gotuję w mleku migdałowym, do momentu aż ta wchłonie cały płyn. Truskawki miksuję na mus i mieszam z ugotowaną komosą i jogurtem naturalnym. Dosładzam kaszę syropem klonowym. Tak przygotowaną kaszę przekładam do miseczki i dekoruję puddingiem z nasion chia, świeżymi owocami: malinami, truskawkami i czereśniami oraz posiekanymi orzechami nerkowca. Podaję od razu. Smacznego, Klaudia

Mango Papaja
Sałatka tabbouleh z bobem i fetą. 147

jest ładna :) Na naszym blogu pojawił się już przepis na  podobne danie.  Dodałam do niego bób i fetę. Zdecydowanie jest to wersja godna uwagi. Składniki: szklanka kaszy bulgur szklanka bobu 200 g pomidorków truskawkowych (lub innych małych) 3 ogórki gruntowe 1/2 pęczka natki pietruszki 15 listków mięty 15 listków bazylii 1 mała cebula 5 łyżek oliwy extra vergine(...)połowy cytryny 1 łyżeczka syropu trzcinowego (lub miodu) ser feta  sól  pieprz Wykonanie: Kaszę ugotować według instrukcji na opakowaniu. Bób ugotować w osolonej wodzie, wystudzić i obrać. Ogórki obrać i pokroić w kostkę. Pomidorki pokroić na połówki lub ćwiartki.  Cebulę obrać i drobno posiekać. Miętę, bazylię i pietruszkę posiekać. Oliwę wymieszać z sokiem z cytryny i syropem

zadanie-gotowanie
Czekoladowy budyń z kaszy jaglanej z porzeczkami 105

Śniadanie nie musi być nudne. Słodkie nie musi być niezdrowe. Czekoladowy budyń z kaszy jaglanej – jeden szczegół, a tak wiele zmienia.   Budyń kojarzy nam się raczej z deserem i z tego względu mało kto zjada go da śniadanie. Klasyczny budyń to głównie cukier, mąka ziemniaczana, mleko i dodatki smakowe. Nie brzmi to zbyt […] Artykuł Czekoladowy budyń(...)kaszy jaglanej z porzeczkami pochodzi z serwisu Wiszniówka

Wiszniówka
Placki z kaszy jaglanej na „wąsatym” przyjęciu :) 155

przy tym nadmiernie. Co można zrobić w takich sytuacjach? Wystarczy do zwykłych, codziennych posiłków wprowadzić elementy, które nadadzą im optymistycznego i nietypowego wyglądu. Jednym z […] Artykuł Placki z kaszy jaglanej na „wąsatym” przyjęciu :) pochodzi z serwisu Wiszniówka

Wiszniówka
Zielone szpinakowe naleśniki jaglane z truskawkami 135

inaczej, z mąką jaglaną. I to domowej roboty mąką. Skorzystałam z przepisu Olgi Smile , jednak nie dodałam tyle mąki jaglanej co w przepisie, bo blender mnie zawiódł... Rozdrabnianie kaszy trwało wieki, a on szybko się przegrzewa. Wymieszałam więc małą ilość otrzymanej w pocie blendera mąki jaglanej ze zwykłą tortową. Smaku mąki jaglanej nie wyczułam, szpinaku również. Na pewno wrócę(...)Pośrodku nałóż 1-2 łyżki dżemu tuskawkowo-rabarbarowego. Zwiń naleśnik tak, żeby dżem był na całej długości.  Gotowe naleśniki udekoruj plasterkami truskawek, wiórkami kokosowymi i suszoną żurawiną. Smacznego! Kaszę jaglaną, z której możesz zrobić domową mąkę jaglaną, ale i gotową mąkę jaglaną oraz inne zdrowe produkty znajdziesz w sklepie internetowym  www.naturalniezdrowe.com.pl

Anioszek w kuchni
Ciasto Stefania bez pieczenia 330

polewy. I tak po wielu próbach udało mi się w końcu zrobić polewę taką, której nie muszę się wstydzić :) Jest gładka, lśniąca i przepyszna. Składniki: herbatniki ok 200 g kasza manna 1 szklanka cukier 1 szklanka kakao 2 łyżki mleko 1 litr cukier waniliowy 0,5-1 op. masło 200 g wiórki kokosowe polewa: kakao 2 łyżki  masło(...)czekam aż się zagotuje. W tym czasie wykładam sobie na dno blachy czy jakiegokolwiek płaskiego naczynia herbatniki. Następnie gdy w garnku będzie się gotowało wsypuję stopniowo kaszę wymieszaną z kakao i cały czas mieszam aż cała masa będzie gęsta. Teraz wylewam masę na herbatniki i od razu wykładam kolejną warstwę herbatników.  Teraz została już tylko polewa

Kuchnia Viki
Mini burgery curry z mozzarellą 150

Już tradycją jest, że na każdy Piknik Smakosza przygotowuję wege burgery, tym razem postawiłam na mini burgery curry z mozzarellą na bazie kaszy jaglanej. Przygotowuje się je dość szybko, a bogactwo przypraw daje niesamowite połączenie. Koniecznie spróbujcie! PS. Musicie wybaczyć jakość zdjęć, ale były robione na szybko podczas Pikniku, niestety spore zainteresowanie uniemożliwiło mi zrobienie lepszych ujęć.     Składniki(...)burgerów/: 200 g kaszy jaglanej (np. w woreczkach) Czytaj dalej... Artykuł Mini burgery curry z mozzarellą pochodzi z serwisu Pasja Smaku

Pasja Smaku
Jaaglanka na mleku kokosowym z jabłkiem 111

śniadanie często zajadamy kaszę jaglaną z owocami. Dziś proponuję jaglankę z jabłkiem i cynamonem. Pyszna kasza dodaje sporo energii na letni, upalny dzień, kumuluje potrzebną wodę aby potem ją uwalniać, polecam. Jaglanka na mleku kokosowym z jabłkiem. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Kruche ciasto z czerwoną porzeczką i różowym lukrem 150

pudru 250-300 g mąki pszennej  1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia Nadzienie: 500 g czerwonej porzeczki 3/4 szkl cukru 2 kopiaste łyżki mąki pszennej 1,5 łyżki kaszy manny Różowy lukier: 3/4 szkl cukru pudru 1 łyżka wody 1 łyżka soku z czerwonej porzeczki (najlepiej świeżo wyciśnięty) Dodatkowo: czerwona porzeczka do dekoracji Przygotowanie: Ciasto kruche: Wszystkie(...)przez ok. 15-20 minut do lekkiego zarumienienia. Wyjąć i pozostawić do przestudzenia.     Nadzienie: Czerwone porzeczki umyć, osuszyć. Dodać do nich cukier, mąką pszenną oraz kaszę mannę i dobrze wymieszać. Nadzienie wyłożyć na podpieczony kruchy spód, lekko dociskając łyżką, by wyrównać.     Na wierzch ciasta zetrzeć ciasto z zamrażalki. Piec w 180 st.C przez

Nastoletnie Wypiekanie
ŁOSOŚ NA PARZE Z KASZĄ PĘCZAK I CHIPSAMI Z BURAKA 144

surowego buraka 50 g suchej kaszy pęczak 120 g filetu z łososia 1 łyżeczka natki pietruszki 1 łyżka oliwy sól, pieprz Buraka pokrój na cienkie plasterki, natłuść oliwą z obu stron (możesz wrzucić do miski, wlać oliwę i porządnie wymieszać albo natłuszczać delikatnie pędzelkiem). Rozłóż osobno na papierze do pieczenia i wstaw do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na około(...)oprósz delikatnie solą i pieprzem. Włóż do parowaru (albo połóż na sitko nad garnkiem z gotującą się wodą i przykryj) na około 15 min od zagotowania wody. Ugotuj kaszę wg instrukcji na opakowaniu. Na talerzu posyp pietruszką. SMACZNEGO ! Wartość energetyczna*: 406 kcal 19 g białka 19 g tłuszczów 43  g węglowodanów 4,7 g błonnika

Vroblewska-fitlife
LECZO Z MIĘSEM MIELONYM Z INDYKA 225

średniej cukinii (ok. 250 g) 1 łyżeczka natki pietruszki (ok. 5 g)  1 porządna łyżka koncentratu pomidorowego (ok. 25 g) 30 g kaszy jaglanej (waga przed ugotowaniem) wybrane przyprawy np. papryka słodka, ostra, chili, kurkuma, bazylia.. wedle upodobań :) Blachę wysmaruj delikatnie olejem. Cukinię pokrój w plastry o grubości około 1 cm. Cebule pokrój(...)dodaj koncentrat i czosnek, dopraw wybranymi przyprawami. Paprykę po wyjęciu z piekarnika zawiń w folię, obierz i usuń pestki. Pokrój na kawałki. Wymieszaj razem z mięsem, podawaj z ugotowaną kaszą jaglaną. SMACZNEGO! Wartość energetyczna*: 400 kcal 25,5 g białka 17 ,2 g tłuszczów (w tym 3,0 g tłuszczy nasyconych) 42,2 g węglowodanów ogółem

Vroblewska-fitlife
Jarmuż z kaszą jaglaną i grillowaną cukinią 140

prostych warzyw i pysznej kaszy jaglanej powstał pyszny i bardzo szybki obiad. Cukinię grillowałam na patelni grillowej a jarmuż kupiłam porwany, umyty więc było bardzo szybko. Polecam serdecznie pyszne danie. Jarmuż a kaszą jaglaną i grillowaną cukinią. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Szarlotka sypana 539

suche składniki ze startymi na tarce jabłkami, upiec i gotowe Najlepiej smakuje na ciepło, można też ją podać w towarzystwie lodów waniliowych. Składniki: 2 szklanki mąki pszennej 2 szklanki kaszy manny 2 szklanki cukru pudru 230 g zimnego masła (lub zamrożonego) 2 czubate łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka cynamonu 1 cukier waniliowy 9 dużych jabłek (słodko-kwaśnych) Przygotowanie(...)miski wsypać kaszę mannę, proszek do pieczenia, cynamon i cukier waniliowy. Dodać przesiany cukier puder i mąkę. Wymieszać i podzielić na trzy równe części. Jabłka obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Jeżeli jabłka puszczą sok, należy go odlać. Dodać cynamon i wymieszać. W razie potrzeby dodać sok z cytryny lub cukier. Blaszkę o wymiarach około

Oryginalny smak
Ciasto Stefania bez gotowania 195

polewy. I tak po wielu próbach udało mi się w końcu zrobić polewę taką, której nie muszę się wstydzić :) Jest gładka, lśniąca i przepyszna. Składniki: herbatniki ok 200 g kasza manna 1 szklanka cukier 1 szklanka kakao 2 łyżki mleko 1 litr cukier waniliowy 0,5-1 op. masło 200 g wiórki kokosowe polewa: kakao 2 łyżki  masło(...)czekam aż się zagotuje. W tym czasie wykładam sobie na dno blachy czy jakiegokolwiek płaskiego naczynia herbatniki. Następnie gdy w garnku będzie się gotowało wsypuję stopniowo kaszę wymieszaną z kakao i cały czas mieszam aż cała masa będzie gęsta. Teraz wylewam masę na herbatniki i od razu wykładam kolejną warstwę herbatników.  Teraz została już tylko polewa

Kuchnia Viki
Kremowe jaglane ciasto z truskawkami. Bez glutenu, bez dodatku cukru, bez pieczenia, wegańskie 507

ustach. Zapraszam :)  Składniki (u mnie forma 20 cm): SPÓD: - 1 szklanka płatków jaglanych (szklanka = 200 ml) - 1 szklanka suszonych daktyli - 2 łyżki kakao/karobu MASA BUDYNIOWA: - 1/2 szklanki surowej kaszy jaglanej - 1 i 1/2 szklanki mleka kokosowego - 5 łyżek syropu z agawy (lub wedle uznania) GÓRA - ok. 30 dag truskawek przekrojonych na połówki - opcjonalnie: 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej + 1/3 szklanki(...)wody Kaszę prażymy kilka minut na małym ogniu, zalewamy 1 szklanką mleka kokosowego, dodajemy syrop z agawy i gotujemy pod przykryciem aż odparuje cały płyn (ok. 15 minut). Lekko studzimy. Blendujemy dokładnie z dodatkową połową szklanki mleka kokosowego.  Daktyle zalewamy gorącą wodą na 10 minut. Po tym czasie dokładnie odsączamy. Wodę zostawiamy na wszelki wypadek.  W pojemniku blendera

Smakuje zdrowo
.1244. jak mogłam zapomnieć 128

kasza jaglana na mleku migdałowym z truskawkami (w środku) i przecierem jabłko-mango ~ Wieki nie jadłam kaszy jaglanej! Jakoś o niej zapomniałam...nie wiem jakim cudem, bo uwielbiam jaglankę. Nie mogło dzisiaj zabraknąc w niej truskawek, które oczywiście ostatnio jem na kilogramy ♥ Dodatkowo przecier jabłko-mango, który jest po prostu idealny! :o ♥ Możecie kupić go na stronie alfa-koszyk.pl

breakfast of dreams
Jagielnik na zimno z galaretką z truskawkami. 278

daktyle (wypestkowane) 1 łyżka syropu z agawy 3 łyżki masła orzechowego 1 łyżeczka stewii z erytrytolem *można użyć normalnych jeśli możemy jeść gluten Masa jaglana 200g (1 szklanka) suchej kaszy jaglanej 500ml wody 500ml mleka kokosowego 60ml syropu z agawy 4 łyżki soku z cytryny 2 łyżki nieaktywnych płatków drożdżowych 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii Galaretka 450g truskawek (bez szypułek(...)łyżeczki agar agar +4-5 łyżek wody Sposób przygotowania Spód: Do malaksera wrzucamy płatki owsiane i drobno rozdrabniamy. Dodajemy resztę składników i łączymy ze sobą. Wykładamy na spód tortownicy. Kaszę jaglaną płuczemy pod zimną wodą, dokładnie odsączamy z nadmiaru wody. Przesypujemy do dużego garnka i zalewamy dwoma szklankami wrzątku (najlepiej odmierzyć 2 szklanki i zagotować je w osobnym garnuszku. Odmierzanie

Fill The Bowl
Jaglane ciastko z mikrofali z domowym dżemem truskawkowym 149

Dziś na śniadanie przygotowałam eksperymentalne ciastko z płatków jaglanych z niewielkim dodatkiem kaszy manny i odżywki białkowej o smaku ciasteczkowym. Mleko można zastąpić napojem sojowm lub mlekiem kokosowym - będzie jeszcze lepsze! Ciastko można zjeść od razu lub schłodzić w lodówce i podać jako deser. Podałam z domowym dżemem truskawkowym przygotowanym przez Mamę :) Składniki: 250 ml mleka 6 łyżek płatków jaglanych(...)łyżki kaszy manny 2 łyżki odżywki białkowej o smaku ciasteczek czekoladowych lub innej Składniki zmiksować, wylać do silikonowej foremki i piec w mikrofali 3-5 minut w zależności od mocy. Smacznego

Chocolate Muffin Blog
Mannowiec z truskawkami 21929

łatwość przygotowania. Absolutny hit każdego rodzinnego spotkania. Składniki: Tortownica 22 cm Spód: 21 dag owsianych maślanych ciasteczek 40 g masła Masa z manny: 800 ml mleka ¾ szklanki błyskawicznej kaszy manny 15 dag cukru pudru 50 ml  likieru waniliowego Dalkowski 20 dag masła 3 żółtka Warstwa truskawkowa: 2 szklanki świeżych truskawek 1  galaretka truskawkowa Dr.Oetker 2 łyżki cukru(...)konsystencję mokrego piasku, połączyć z roztopionym masłem, wymieszać. Dno tortownicy wyłożyć papierem pergaminowym, przełożyć masę miasteczkową, wyrównać i docisnąć łyżką. Włożyć na jakiś czas do lodówki. Masa z manny: Kaszę mannę ugotować na mleku, wystudzić aż będzie całkiem zimna. Miękkie masło o temp pokojowej utrzeć z pudrem na puszysto, dodawać podczas miksowania po jednym żółtku, a następnie po łyżce zimnej

Wanilia i Kardamon
wegański deserek raffaello 160

się w ustach, a zarazem wymaga pogryzienia, dzięki czemu możemy się nim delektować. Dodatkową atrakcją jest dążenie do środka przekąski, gdzie ukryte są migdały. SKŁADNIKI (4 porcje): 1/2 szklanki kaszy jaglanej 5 łyżek gęstego mleka kokosowego 1 szklanka mleka migdałowego kilka obranych migdałów 1/4 szklanki wiórków kokosowych opcjonalnie słodzik (ja nie użyłam) WYKONANIE: Kaszę jaglaną gotujemy w mleku migdałowym

healthy dreams
Filolożkowy Zestaw Obiadowy II 124

naszym organizmie polecam Wam dzisiejszy Filolożkowy Zestaw Obiadowy II . W naszym Kuchennym Menu pojawiło się: Warzywne Leczo - gotowane wg Pięciu Przemian (dlatego tak ważna jest tu kolejność dodawanych składników) Kasza Gryczana , czyli wersja dla wegetarian. Mięsożercy mogą dołożyć do tego Kotlet z piersi kurczaka . Pożywne, ciepłe i zdrowe . Zainspirujcie się i.....do Kuchni!:) Filolożkowy Zestaw Obiadowy II Warzywne Leczo Składniki(...)niedostatecznie przyprawione, dodajemy przyprawy w kolejności: pieprz ziołowy, pieprz czarny, kolendra, sól, vegeta, szczypta bazylii lub zimna woda, majeranek, tymianek, cząber, kminek. Dusimy całość pod przykryciem 15-20 minut. Kasza gryczana - gotujemy ją wg przepisu na opakowaniu. Kotlet z piersi kurczaka 2 piersi z kurczaka - myjemy, rozcinamy na kawałki, tłuczemy tłuczkiem, posypujemy pieprzem i solą, panierujemy w roztrzepanym jajku

Kuchnia smaków
Kopiec kreta- wegański & fit 225

CIASTO: szklanka mąki jaglanej 1/3 szklanki ksylitolu 1/2 szklanki mleka migdałowego 1/2 szklanki mleka kokosowego (gęstego) 4 łyżki karobu 1/3 szklanki mąki owsianej NA KREM: 2 banany 1/2 szklanki kaszy jaglanej 1/2 puszki mleka kokosowego + mleko migdałowe do dolewania podczas gotowania WYKONANIE: Osobno mieszamy suche składniki na ciasto, osobno mleka. Do suchych powoli wlewamy wymieszane mleko i całość dokładnie razem(...)ciasto. Pieczemy ok 30 min w 180 stopniach. W cieście wydrążamy środek zostawiając boki i spód. Część ciasta, którą wycięliśmy/ wydłubaliśmy przekładamy do miseczki i staramy się ją pokruszyć. Kaszę jaglaną gotujemy w szklance wody, gdy zaczyna nam brakować płynu, dolewamy mleka migdałowego. Na sam koniec gotowania dodajemy mleko kokosowe i banana- całość blendujemy. Jednego banana obieramy i kroimy

healthy dreams
Kuskus z kurczakiem i nutką pomarańczy 132

Kuskus nie wymaga gotowania, wystarczy zalać go wrzątkiem gotowe . Jest łatwostrawny i sycący, zawiera również dużo białka i węglowodanów. Czy wiesz, że choć kuskus powszechnie jest uznawany za kaszę, w rzeczywistości jest bardziej podobny do makaronu? Do jego wytworzenia używa się  pszenicy twardej (makaronowej) o nazwie durum. Składniki: 11/4 szklanki kaszy kuskusu 2 upieczone filety z kurczaka 2 szklanki

Tradycyjna Kuchnia
pomidorowe vege curry z marynowanym tofu 164

mleka kokosowego 1/2 czerwonej cebuli sok z 1/2 cytryny łyżka sosu tamari 1/2 kostki tofu przyprawy: curry, pieprz czarny, słodka papryka, kozieradka, wędzona słodka papryka, wędzona ostra papryka, chili + kasza jaglana ugotowana z kurkumą do podania * marynowane tofu WYKONANIE:  Tofu kroimy w kosteczkę, umieszczamy w małej miseczce, zalewamy sosem tamari i sokiem z cytryny- doprawiamy chili, słodką papryką(...)duszenia dodajemy przyprawy (ilość zależy od naszych upodobań) oraz zamarynowane tofu. Na sam koniec duszenia dodajemy mleko kokosowe, po czym całość dokładnie mieszamy. Podajemy z ugotowaną kaszą jaglaną/ bądź innym ulubionym zamiennikiem

healthy dreams
Zapiekane gołąbki z kaszy gryczanej w sosie grzybowym 161

przygotować na obiad. Nie wiem czy smak jest taki sam, jednak szczerze mogę je Tobie polecić. Wyszły pysznie.  Porcja na 10-12 gołąbków Składniki: 200 g ugotowanej kaszy gryczanej 500 g surowego boczku 400 g ziemniaków 100 g ugotowanych ziemniaków ( 2 ziemniaki) 2 cebule sól i pieprz do smaku 1 kapusta z dużymi liśćmi  0,5 l bulionu(...)podsmażyć na chrupkie skwarki. Na tłuszczu podsmażyć cebulę posiekaną w kostkę. Ziemniaki surowe zetrzeć na tarce i połączyć ze zmielonymi ziemniakami ugotowanymi, dodać skwarki i usmażoną cebulę, następnie dodać kaszę wszystko wymieszać i doprawić do smaku.  Kapustę włożyć do dużego garnka z gorącą wodą i sparzyć ok 3 minut tam aby liście ładnie odchodziły i były

Niezły Młynek
Budyń jaglany z karmelizowanym rabarbarem 97

Bardzo lubię budynie jaglane, tym razem w połączeniu z rabarbarem. Prosty i smaczny posiłek, uważam, że najlepszy na pożywne śniadanie. Składniki (na 2-3 porcje): 1/2 szklanki kaszy jaglanej 1 szklanka roślinnego mleka + 3 łyżki 1 banan 3 łodygi rabarbaru 2 łyżki miodu 1 łyżka masła szczypta cynamonu garść orzechów nerkowca Rabarbar myję, obieram i kroję na mniejsze kawałki(...)maśle smażę rabarbar z dodatkiem cynamonu. Dodaję miód i karmelizuję warzywo jeszcze 3 minuty. Ściągam z ognia by nie było rozgotowane. Kaszę gotuję w mleku, następnie miksuję z bananem i pozostałym mlekiem na gładki budyń. Dodaję połowę karmelizowanego banana i miksuję krem ponownie otrzymując gładki mus. Porcję budyniu jaglanego podaję z pozostałym, karmelizowanym rabarbarem i posiekanymi orzechami. Smacznego, Klaudia

Mango Papaja
Sałatka z kaszy pęczak z przegrzebkami 134

Kasza i przegrzebki? no tak okazało się że to znakomite połączenie. Sałatka jest pyszna i znika szybciutko. Może dziś na Dzień Dziecka zrobicie swoim pociechom? Zachęcam do zrobienia. Sałatka z kaszy pęczak z przegrzebkami. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Kaszka manna z truskawkellą i bananem 90

Eterno . Świetna jest. W słoiczku są kawałki truskawek, smak nie do końca bardzo słodki, fajny, bardzo smaczne te truskaweczki :)) Do deserów idealne :))  Składniki: 1 szklanka mleka 2 łyżki kaszy manny 1 banan truskawkella Mleko zagotowałam, dodałam kaszę. Gotowałam na małym ogniu, cały czas mieszając do momentu, aż kaszka nam zgęstniała. Zdjęłam z ognia, odstawiłam na chwilkę do przestudzenia. Ciepłą

kruche babeczki
Indyk z kurkumą w sosie śmietanowo - musztardowym 206

chociaż teraz to nigdy nic nie wiadomo :( Straszne to. Indyk tym razem z bardzo zdrową kurkumą, mniej zdrową śmietaną i musztardą. Wyszedł bardzo smaczny, do tego natka pietruszki i kasza bulgur :) Obiadek gotowy :))) Składniki: filet z indyka kurkuma (ja lubię to daje dużo) 2 kopiate łyżeczki musztardy miodowej 3/4 szklanki śmietany 30% (wiem, wiem ) 1 większa cebula 2 ząbki czosnku(...)klarowane  sól pieprz natka pietruszki Na rozgrzanym maśle klarowanym podsmażam pokrojoną cebulę, dodaje pokrojonego w porcje indyka i smażę. Następnie dodaję czosnek (pokrojony drobniutko), kurkumę. W międzyczasie gotuję kaszę. Jak indyk będzie już usmażony, dodaję śmietanę i musztardę, dokładnie mieszam, dodaje pokrojoną natkę pietruszki i jeśli trzeba doprawiamy solą i pieprzem :) Gotowe

kruche babeczki
Zdrowe pralinki morelowe z kaszy jaglanej 221

Szybkie i zdrowe słodycze zawsze mile widziane! Do wykonania pralinek morelowych można wykorzystać wcześniej ugotowaną kaszę jaglaną nawet jeśli była solona. Jeżeli chcemy aby nasze pralinki były wegańskie to możemy użyć syropu klonowego lub daktyli zamiast miodu. SKŁADNIKI / 10 pralinek: * 1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej * ½ szklanki błyskawicznych płatków owsianych * 6 suszonych moreli * 1 ½ łyżki miodu * 2 łyżeczki cynamonu * 1 łyżeczka

Mohiella
Owsiane naleśniki z pastą jaglano-serową i domowym dżemem z kiwi 212

łyżka cukru (można pominąć) Pasta jaglano-serowa: 250 g twarogu półtłustego 1 łyżka kwaśnej śmietany (opcjonalnie, ja nie dałam) 2 łyżki rodzynek lub suszonej żurawiny ok 1/3 ilości kaszy jaglanej ugotowanej wg proporcji z tego przepisu (czyli 1/3 szklanki suchej kaszy) opcjonalnie cukier puder lub miód Ponadto: domowy dżem z kiwi 1-2 banany i/lub kiwi lub inne ulubione owoce

Anioszek w kuchni
Placuszki z kaszy jaglanej z musem owocowym 105

Placuszki z kaszy jaglanej z musem owocowym to idealne śniadanie na chłodne poranki.  Cudownie rozgrzewają i zachwycają smakiem. Mus wyczarowujemy według upodobań. Mój ulubiony to gruszkowo-truskawkowy (wykorzystuję zamrożone). Może nie jest najszybsze w przygotowaniu, ale na weekendowe poranki jak znalazł. POTRZEBUJEMY: 1,5 szklanki ugotowanej na miękko kaszy jaglanej 2 jajka 2 czubate łyżki mąki pszennej wieloziarnistej

WYSPA SZCZĘSLIWA
Śląski kołocz z serem 236

cukru 5 dużych jajek+ 1 białko pozostałe z posypki 1,5 kg twarogu, zmielonego dwukrotnie 2 łyżki soku z cytryny 1 op. budyniu śmietankowego (40 g) 1 łyżka kaszy manny   Dodatkowo: białko pozostałe z posypki do wysmarowania ciasta cukier puder do oprószenia     Przygotowanie:   Posypka: Mąkę, żółtka, masło i cukier puder umieścić w misce. Wyrobić palcami(...)międzyczasie przygotować masę serową: Masło utrzeć do puszystości z cukrem. Pod koniec ubijania dodać jajka oraz białko, miksować. Na koniec dodać pozostałe składniki (ser, sok z cytryny, budyń oraz kaszę mannę) i dokładnie zmiksować. Nie miksować zbyt długo, by niepotrzebnie nie napowietrzać masy. Masę serową przelać na ciasto w blaszce. Drugą część ciasta tak jak pierwszą rozwałkować na prostokąt wielkości

Nastoletnie Wypiekanie
Meethi Tikkiyan - pakistańskie ciasteczka smażone 143

obłędnym aromatem, a potem swoją chrupkością i... Zresztą sami spróbujcie - są po prostu pyyyszne! (Szkoda, że zrobiłam z połowy proporcji...) (około 38 sztuk) 2 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki kaszy manny 1/2 szklanki ghee (masła klarowanego; ale może być zwykłe)  1 szklanka cukru pudru 1 szklanka wiórek kokosowych ok 3/4 szklanki mleka (w oryginale 1, użyłam mniej) 1 łyżeczka(...)mielonego kardamonu (pominęłam) Dodatkowo: olej do głębokiego smażenia Do miski wsypać mąkę, kaszę manną, cukier puder i opcjonalnie kardamon. Po wymieszaniu dodać rozpuszczone masło. Całość dokładnie połączyć, a następnie ciągle wyrabiając - stopniowo dolewać mleko. (Masa ma być elastyczna i średnio miękka.) Po wyrobieniu ciasto przykryć folią i odstawić na 30 minut. (Schłodziłam w lodówce.) Po tym czasie ciasto rozwałkować

Di gotuje
Błyskawiczny kuskus z warzywami i kurczakiem 168

podsmażyć, ciupinę przyprawić. Zagarnąć wszystkie składniki do michy. I oto jest! Obiad w 15 minut gotowy :) Spragnionych bardziej precyzyjnego przepisu odsyłam do instruktażu poniżej :) Składniki na 1 porcję: 50g kaszy kuskus - warzona na sucho 100g mięsa z kurczaka  1 łyżeczka oliwy z oliwek - do smażenia kawałek czerwonej papryki [30g] kawałek zielonej papryki [30g]  1 mały ogórek kiszony(...)małej cebuli [30g] sól, pieprz cytrynowy, przyprawa do kurczaka - do smaku Kaszę kuskus zalać wrzątkiem zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odstawić do napęcznienia pod przykryciem na 10 minut. Mięso z kurczaka rozmrozić w mikrofali - ja przechowuję w zamrażarce poporcjowane i już wcześniej pokrojone kawałki kurczaka, przydatne właśnie na takie szybkie gotowanie . Na patelni rozgrzać oliwę, wrzucić mięso i posypać przyprawą

Grunt to przepis!
gulasz z szynki "po węgiersku" z kaszą gryczaną... 144

opakowanie/węgierski zestaw, przyprawa do zup i potraw w płynie - do smaku, woda 4 szklanki, śmietana gęsta 2 łyżki, mąka pszenna 2 łyżki, woda 1 szklanka, koperek 1 pęczek, kasza gryczana 2 woreczki, surówka - jaką lubisz, maślanka - zimna szynkę pokroić na średniej wielkości kostki, obsypać mąką, na gorącym oleju zrumienić mięso, dodać pokrojoną cebulę wlać wodę i pod przykryciem dusić(...)przyprawę w płynie i dusić pod przykryciem z 15 minut śmietanę wymieszać z wodą i mąką i wlać do sosu mieszając do zagęstnienia, wsypać posiekany koperek podać z ugotowaną kaszą gryczaną i np. z duszoną czerwoną kapustą i z zimną maślanką - gulasz jest smaczny i syty..............SMACZNEGO

W Mojej Kuchni Lubię
Sałatka z kaszą jaglaną i awokado 164

Prosta, ale pożywna sałatka z kaszą jaglaną i awokado. Dobra zarówno na odżywcze śniadanie jak i kolorową, wiosenną kolację. Składniki na 1 porcję: kilka garści rukoli 1/2 awokado 6-8 pomidorków koktajlowych 2 rzodkiewki 2 pełne łyżki ugotowanej kaszy jaglanej na dressing: 2-3 łyżki oleju rzepakowego 1 łyżka wody 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżeczka płynnego miodu

Ze smakiem i z pasją
Pierogi na słodko z białym serem i kaszą jaglaną podane z sosem truskawkowym 187

pszennej typ 450 lub 650 3/4 szklanki gorącej przegotowanej wody 3 łyżki oleju szczypta soli Nadzienie: ok 400 g twarogu półtłustego (mój miał 386 g) 6-7 łyżek ugotowanej kaszy jaglanej 2 żółtka 3,5 łyżki cukru 2 łyżki rodzynek ziarenka z połowy laski wanilii lub małe opakowanie cukru wanilinowego Przygotowanie: Do dużej miski wsyp mąkę. Dodaj sól i olej(...)zrobić to mikserem, będzie szybciej. Zuzia spała, więc nie chciałam aż tak hałasować. Ręcznie poszło fajnie. Z żółtek powstanie jasna, puszysta masa. Dodaj twaróg i utrzyj do gładkości. Dodaj kaszę jaglaną i rodzynki. Wymieszaj dokładnie. Sprawdź, czy jest dostatecznie słodkie. Możesz ewentualnie dosłodzić. Ciasto podziel na 2-3 części. Każdą rozwałkuj cienko na stolnicy lub blacie podsypanym odrobiną mąki. Szklanką

Anioszek w kuchni
Zupa marchewkowa z poppingiem 145

przygotowywać? Lubicie? Składniki: Marchewka – 4 średnie/duże Cebula – 2 sztuki Mleko kokosowe – 1 puszka Bulion – 600ml Pasta czerwone ostre curry – 1 spora łyżka Kasza jaglana ekspandowana – 1 duży kubek (można użyć innego zboża) Sok z cytryny – 1/2 cytryny Pietruszka – garstka Imbir – 1 łyżeczka Olej kokosowy – do podsmażenia cebuli Wykonanie(...)oleju podsmaż cebulę pokrojoną w piórka. Dodaj pokrojoną w kostkę lub talarki marchewkę i podsmażaj przez chwilę. Wlej bulion, mleczko kokosowe oraz curry i doprowadź do wrzenia. Wsyp kaszę jaglaną (popping). Zmniejsz ogień na najmniejszy, przykryj garnek pokrywką i gotuj przez 30-35 minut. Zdejmij z ognia, dodaj pietruszkę, sok z cytryny oraz imbir i zblenduj na gładką, kremową masę

Blendman
BAKŁAŻAN FASZEROWANY BIAŁĄ KASZĄ GRYCZANĄ 160

BAKŁAŻAN FASZEROWANY niepaloną kaszą gryczaną z warzywami i odrobiną wędzonego... Artykuł BAKŁAŻAN FASZEROWANY BIAŁĄ KASZĄ GRYCZANĄ pochodzi z serwisu CookMagazine

COOKMAGAZINE
Dietetyczne ciasto kokosowe z malinową masą 166

piekarnika nagrzanego do 185*C. Piec 15 minut. W tym czasie przygotować krem. Krem: 250 g twarożku półtłustego 1 łyżeczka miodu 1 szklanka mrożonych malin (rozmrozić) 3 łyżki kaszy manny 4 łyżki mleka  Twarożek zmiksować z miodem i malinami. Kaszę zalać mlekiem i podgrzać w mikrofali, odstawić, aż napęcznieje. Dodać do masy i zmiksować. Schłodzić w lodówce do czasu

Chocolate Muffin Blog
Potrawka z kaszy i pieczonej dyni z ananasem 178

niezwykle aromatycznej, składniki są tak dobrane, że nie potrzebują nadmiaru przypraw, ot tak dla delikatnego podkręcenia ciut gałki muszkatołowej i rozmarynu. Idealnie jest podać to danie z kaszą gryczaną. Wybornie smakuje na drugi dzień na zimno, jako lunch w pracy- sprawdziłam! ps. Test na dziecku przeszło pozytywnie, bo słodkawe, no to wiadomo Składniki na 4 porcje: 1 dynia piżmowa(...)papierem do pieczenia i piecz przez 40-50 minut w temp. 180-200 C, i co 15 minut przemieszaj, tak aby wszystko dokładnie się upiekło. W między czasie ugotuj kaszę. Smacznego! ps. Amatorom świeżej kolendry (ja się do nich na razie nie zaliczam) podpowiem, że idealnie dopełni to danie

greenscarf
Gulasz z cielęciny z kaszą bulgur i warzywami 164

Cielęcina marynowana w piwie i estragonie idealnie komponuje się z lekką kaszą Składniki 250 g cielęciny 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 mały jogurt naturalny sól i pieprz 2 łyżki … Czytaj dalej Gulasz z cielęciny z kaszą bulgur i warzywami

czarrna od kuchni
PASZTET Z KASZY JAGLANEJ I FASOLI, PACHNĄCY GRZYBAMI 242

SKŁADNIKI: 1 szklanka fasoli lub grochu 1 szklanka kaszy jaglanej 2 duże cebule 3 ząbki czosnku 1 pęczek szczypiorku ziele angielskie sól pieprz 2 łyżki masła klarowanego lub 1/2 szklanki oleju kokosowego 2 łyżki sosu sojowego garstka suszonych grzybów- opcjonalnie Fasolę i kaszę gotujemy w osobnych garnkach z dodatkiem ziela angielskiego do miękkości. Trochę wody z gotowania fasoli zostawiamy

harrisa
Szupenia- regionalna potrawa z fasolą 112

Szupenia jest to regionalna potrawa podlaska, często nazywaną kutią z fasolą. Składniki: 1 szklanka kaszy jęczmiennej 1 szklanka fasoli JAŚ 1 cebula 5 dag boczku sól do smaku Wykonanie: Fasolę opłukać i namoczyć przez noc w 1 ½ litrze wody. Po czym gotować w tej samej wodzie ,w między czasie namoczyć również kaszę, dodać do fasoli i gotować około 40 minut

Tradycyjna Kuchnia
Zupa kalafiorowa z pęczakiem 105

www.facebook.com/Di.gotuje http://digotuje.blogspot.com Zupa jest bardzo smaczna, lekka - a jednocześnie pożywna i bardzo syta. Połączenie kalafiora z gruboziarnistą kaszą jęczmienną to naprawdę doskonały pomysł. mięso drobiowe na wywar 1 kalafior   100g pęczaku   2-3 ziemniaki   1 marchewka (duża) 1 pietruszka kawałek selera kawałek pora  2 listki laurowe kilka ziaren ziela angielskiego natka pietruszki sól, pieprz(...)zielenina do posypania Ugotować wywar drobiowy z solą, liśćmi laurowymi i zielem angielskim. Dodać pokrojone warzywa (ziemniaki, marchew, pietruszkę, selera i pora) oraz po 3-5 minutach gotowania - opłukaną kaszę. Około 7-10 minut przed końcem gotowania do garnka wrzucić rozdzielone różyczki kalafiora. Na końcu zupę posypać solidną porcją posiekanej zieleniny. Doprawić do smaku

Di gotuje
Babeczki z kaszą manną (z maślanką straciatella i cukrem brzozowym) 156

znikną w ekspresowym tempie!   (12 sztuk) 90g masła/margaryny  1/2 szklanki cukru (użyłam brzozowego) 2 jajka 1/2 szklanki maślanki straciatella (może być kefir) 1/2 szklanki kaszy manny 1 szklanka mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia (płaska) Dodatkowo: płatki czekoladowe do posypania cukier puder, bita śmietana lub dowolny krem do ozdobienia Masło/margarynę utrzeć z cukrem(...)puszystą masę. Mieszając - wbić po jednym jajku i wlać maślankę. Następnie wsypać kaszę manną i na końcu - mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia.   Całość wymieszać do uzyskania gładkiej i jednolitej konsystencji.  Zagłębienia w formie do muffinek wysmarować masłem, posypać mąką i wypełnić ciastem (do 4/5 wysokości). (*) Babeczki posypać płatkami czekolady i wstawić do rozgrzanego piekarnika.  Piec około

Di gotuje
Seromak 248

łyżka kwaśnej śmietany 18% Masa makowa: 500 g zmielonego maku 1 szkl mleka 100 g masła 2 łyżki miodu 1 średni jabłko kilka kropel aromatu migdałowego 2 łyżki kaszy manny 100 g orzechów włoskich, posiekanych 100 g rodzynków, posiekanych 3 jajka 3/4 szkl cukru Masa serowa: 100 g miękkiego masła 1 szkl cukru 4 jajka 1 kg twarogu, zmielonego(...)minut. Zmielony mak umieścić w garnuszku, zalać mlekiem i podgrzewać na małym ogniu. Po kilku minutach dodać pokrojone w kostkę masło, miód, jabłko, aromat, orzechy, rodzynki oraz kaszę mannę. Wszystko podgrzewać kilka minutek, cały czas mieszając, by masa się nie przypaliła. Następnie zdjąć z palnika i wystudzić. Białka oddzielić od żółtek. Żółtka utrzeć z cukrem do puszystości. Dodać do nich

Nastoletnie Wypiekanie
Pieczarki portobello zapiekane z kaszą 170

Aromatyczne i maślane :) Składniki 3 duże pieczarki portobello 1/2 woreczka ugotowanej kaszy gryczanej 1 cebula 1 łyżka masła kawałek dobrej, wiejskiej kiełbasy zielenina do dekoracji Sposób przygotowania Z pieczarek … Czytaj dalej Pieczarki portobello zapiekane z kaszą

czarrna od kuchni
Pomysł na Lunch Boxa #9 - Pulpety z Kaszą Jaglaną 182

Hejka zapraszam do wypróbowania nowego przepisu na Lunch Boxa . Tym razem Pulpety z Kaszą. Odmień swoją dietę już dziś i zacznij gotować razem z Sylwetką Od Kuchni. Pozdrawiam Pan Sylwetka. KLIKNIJ i ZOBACZ PRZEPIS - SKŁADNIKI - - POMYSŁ NA LUNCH BOXA #9 - ✔ 300 g Kaszy Jaglanej ✔ 100 g Przecieru Pomidorowego ✔ 50 g Kiełków ✔ 500 g Mięsa Mielonego z Szynki ✔ 1 Całe

Sylwetka Od Kuchni
Ciasto sypane 103

Składniki na blachę  25 x 35 1,5 szklanki kaszy manny 1,5 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej 2 czubate łyżeczki proszku do pieczenia 0,5 szklanki brązowego cukru 1 cukier wanilinowy 150 g masła 82% Nadzienie: 1 słoik jabłek duszonych Stovit (750g) 3 słoiki śliwek (lub świeże pozbawione pestek) 1 kopiasta łyżeczka cynamonu Ciasto sypane Masło wkładamy do zamrażarki(...)porządnie stwardniało. Kaszę manną mieszamy z mąką, proszkiem do pieczenia i cukrami. Jabłka wyjmujemy ze słoika i dokładnie mieszamy z cynamonem. Blachę wykładamy papierem do pieczenia, wysypujemy 1/3 wymieszanych suchych składników ciasta. Następnie układamy warstwę jabłek i sypiemy kolejną część suchych składników (połowę tego co zostało). Układamy pozostałą część jabłek i śliwki. wierzch posypujemy równomiernie pozostałymi suchymi składnikami - lekko wyrównujemy

peggiwkuchni
Pomarańczowy krem jaglany z malinowym musem i orzechami 101

śniadanie. Można zrobić wszystko wieczorem bo równie dobrze smakuje schłodzone. Moja dwulatka dosłownie wylizywała miseczkę a to dla mnie najlepsza rekomendacja :) Na 4 porcje: pomarańczowy krem jaglany: 3/4 szklanki kaszy jaglanej (ok. 150 g) 3 soczyste pomarańcze kopiasta łyżka oleju kokosowego extra virgin łyżka miodu cynamonowego mus malinowo-czekoladowy: szklanka rozmrożonych malin( w sezonie świeżych) dojrzałe avocado kopiasta łyżeczka surowego(...)kakao dodatkowo (po łyżce na porcję): nerkowce migdały orzechy włoskie maliny   wiórki kokosowe do posypania Kaszę jaglaną płuczemy najpierw w zimnej wodzie potem we wrzątku. Zalewamy ją podwójną ilością wody (2 x 3/4 szklanki) i od momentu zagotowania, gotujemy 12 minut. Odstawiamy do ostudzenia po czym miksujemy na gładki krem z obranymi pomarańczami, olejem kokosowym i miodem. Maliny miksujemy

Mienta blog
KOTLETY Z KASZY JAGLANEJ W KILKU ODSŁONACH 159

stąd termoobieg. W wersji oryginalnej były daniem wegańskim, ja dodałam do nich jajko, więc są już tylko wegetariańskie, ale dla mnie to bez różnicy. Składniki: - 2 szklanki*  ugotowanej kaszy jaglanej - 1 duża cebula - 2 ząbki czosnku - 2 marchewki - 1/2 szklanki ziaren słonecznika - 1/4 szklanki ziaren dyni - 1/6 szklanki złocistego siemienia lnianego - 1/4 szklanki sezamu - sól i pieprz do smaku(...)zetrzeć na tarce. Na patelni podsmażyć pokrojoną w drobną kostkę cebulę, posolić, pod koniec dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, zamieszać i zdjąć z palnika. Przełożyć do miski z odmierzoną kaszą jaglaną. Można także poddusić na patelni startą marchewkę (ja jakoś przeoczyłam podduszenie, dałam surową...). Do miski dodać także pozostałe składniki (bez przypraw i skrobi) i dokładnie wymieszać. Ok.1/5 z całości

Smaczne Zdrowe
Kuskus do obiadu 139

Gotowane i pieczone ziemniaczki, ryż, makaron - i tak od zawsze. Czasem kasza gryczana... Nie ulegaj rutynie, zrób kuskus do obiadu ! Banalnie prosty i gotowy w kilka chwil. Pasuje doskonale do drobiu oraz ryb. A na zimno, staje się daniem na kolację lub do lunch boxu. Składniki: 120 g kuskusu 100 g mrożonej mieszanki - marchew mini z groszkiem pęczek kolendry(...)garnku wodę z solą. Na gotującą się wodę wrzucić warzywa ( bez uprzedniego rozmrażania ). Po 3-5 minutach odcedzić. Marchew z groszkiem dodać do kuskusu. Kolendrę posiekać, dodać do kaszy. Na koniec kuskus doprawić do smaku solą, sokiem z cytryny/limonki oraz pieprzem lub przyprawą curry. Smacznego

kolorowotorcikowo
Kasza jaglana z tyńczykiem 131

Składniki: 100 g kaszy jaglanej marchewka pietruszka kilka listków laurowych kilka ziarenek ziela angielskiego kawałek imbiru,  sól 2 ząbki czosnku 2 puszki tuńczyka w oleju łyżeczka octu jabłkowego fasolka szparagowa pęczek natki Przygotowanie: Marchewkę, pietruszkę, czosnek, liść laurowy, ziarenka ziela angielskiego zalać wodą, doprawić solą. Do gotującej się wody włożyć kaszę i gotować ok 15 min. Tuńczyka odsączyć

Gaździnka warzy
Papryka pieczona nadziewana kaszą jaglaną z jarmużem. Detox dzień 3 133

dzieje się z powodu spożywania dość dużej ilości zielska. Normalnie chyba nie jem aż tylu surowych rzeczy dziennie. W każdym razie nie codziennie. Dzisiejszy, kolejny dzień detoxu zaczęłam jaglanką. Kasza jaglana albo owsianka to dobry początek dnia i codziennie można do niej dodać coś innego żeby nie była nudna. Na drugie śniadanie szykuję szpinakowy koktajl , obiad jak widać czyli papryka(...)zapieczona z kaszą. Na podwieczorek wypiję świeży sok z buraka i grapefruita i czeka mnie pyszna kolacja bo będzie świeża sałata z melonem, gruszką i orzechami. To będzie dobry dzień i Wam też takiego życzę! ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Smaczna Pyza
Jagielnik kokosowy 146

Kasza jaglana jest niezastąpiona. Idealna do wszystkiego- dań na słodko i na słono. To królowa wśród kasz- delikatna, neutralna, o niesamowitej konsystencji, nasiąkająca wszystkimi smakami. Jagielniki to już ciasta kultowe. Każdy weganin w swoim życiu na pewno jadł kawałek jagielnika czy to pieczonego, czy na zimno. Ten jagielnik jest zapychająco kokosowy. Najlepiej smakuje porządnie schłodzony

wegetalerze
szybkowar-gulasz "strogonow" z łopatki z kaszą paloną gryczaną... 149

Składniki: kasza gryczana 200 gram, łopatka bez kości 70 dag, smalec 1 łyżka, cebula 2 sztuki, kostka rosołowa 1 sztuka, ząbki czosnku 4 sztuki, papryka czerwona 1 sztuka, majeranek 1 łyżeczka, mieszankaprzypraw strogonow Royal Brand 1 opakowanie, woda 5 szklanek, śmietana gęsta 1 łyżka, mąka pszenna 2 łyżki w garnku szybkowara na smalcu podsmażyć łopatkę pokrojoną w kostkę, dodać pokrojoną(...)strogonow są: pieczarki, pomidory, cebula, czosnek, papryka zielona, gałka muszkatołowa spuścić ciśnienie z szybkowaru, śmietanę z mąką wymieszać w szklance wody i wlać do gulaszu, mieszać do zagęstnienia sosu kaszę gryczaną paloną gotować w osolonej wodzie 15-17 minut, wylać na durszlak - gulasz jest aromatyczny, syty i smakuje np. z kiszonym ogórkiem..............SMACZNEGO

W Mojej Kuchni Lubię
Kotlety z kaszy jaglanej z brokułem 224

Kotlety z kaszy jaglanej z brokułem czyli mój sposób na przemycenie tego zielonego potwora do domowych posiłków… Niestety nie wszyscy członkowie mojej rodzi przepadają za tym warzywem (kasza też nie należy do ulubionych) jednak w połączeniu z sezamem okazuje się zjadliwy a nawet smaczny. Można go podać z sałatą lub w formie burgera z dowolnymi dodatkami. W tej wersji

Mohiella
Burgery buraczane (wegańskie) 172

namawiam Was do skuszenia się na te buraczyska. Składniki na 10-12 sztuk: 2 szklanki (450 g) upieczonych lub ugotowanych buraków 1 cebula 2 ząbki czosnku 1½ szklanki ugotowanej kaszy jaglanej ½ szklanki uprażonego słonecznika ¼ szklanki uprażonego sezamu 2 łyżki chia 3 łyżki posiekanej natki pietruszki ½ łyżeczki mielonej kolendry ½ łyżeczki mielonego kuminu ½ łyżeczki pieprzu kajeńskiego (można dać mniej lub pominąć(...)Buraki zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Cebulę i czosnek obrać, posiekać. Cebulę zeszklić na niewielkiej ilości oleju, dodać czosnek. Chwilę przesmażyć razem. Buraki wymieszać z kaszą, cebulą i czosnkiem. Do masy dodać pozostałe składniki i wymieszać (najlepiej ręcznie) aż wszystko się połączy. Jeżeli masa nie będzie się chciała kleić można dodać jeszcze trochę bułki i oleju. Uformować kotlety. Układać

Pełny talerz
Pomarańczowe ciasto z kaszy manny we frużelinie pomarańczowej 138

jest bardzo orzeźwiające, idealnie do czarnej herbaty. Robi się je błyskawicznie i tak samo szybo znika. Składniki na mała tortownicę (max 18 cm, na dużą podwoić ilości) 150 g kaszy manny 50 g brązowego cukru 1 pomarańcza (wyparzona) 200 ml wegańskiego jogurtu naturalnego (można zastąpić 150 ml mleka wymieszanego z dużą łyżka maki z ciecierzycy) 50 g maki pszennej(...)agaru i 1-2 łyżki brązowego cukru, jeżeli też chcecie mieć taka polewę. Przygotowanie: Zblenduj na gładką masę : banana, olej, jogurt, esencję waniliową i cukier. Do dużej miski wsyp kaszę manną, przesiej mąkę wymieszana z proszkiem do pieczenia i sodą, dodaj stratą skórę z pomarańczy i masę jogurtową. Wymieszaj dokładnie i odstaw na 10 minut aby masa zgęstniała. W czasie

greenscarf
Rolada z kurczaka na pesto z olejem rzepakowym z kuskusem orzechowym i chipsami z jabłka 161

pestek, 3 łyżki ziaren słonecznika, 10 g startego sera żółtego np. parmezanu sok z cytryny do smaku, 100 ml oleju rzepakowego, pieprz czarny świeżo mielony do smaku, ponadto: ½ szklanki kaszy kuskus, garść orzechów włoskich, garść pestek słonecznika, chipsy jabłkowe. Przygotowanie: Rolada: Filet z kurczaka myjemy, przekrawamy na dwie równe płaskie części. Każdą część rozbijamy tłuczkiem jak najcieniej. (mięso rozbijamy(...)olej, ok. 1 łyżkę soku z cytryny, dodajemy ser i ponownie miksujemy. Na sam koniec doprawiamy pieprzem do smaku. Kuskus: Kuskus zalewamy gorącą wodą (ok. 1 cm nad powierzchnię kaszy) i odstawiamy na 5 min. pod przykryciem. Na suchej patelni prażymy słonecznik i orzechy, miksujemy za pomocą blendera. Na patelnię (jeszcze ciepłą) przekładamy kuskus i mieszamy z orzechami i słonecznikiem

Moniki Smakołyki
Nutella z kaszy jaglanej 298

też nutella są bardzo kaloryczne no i cóż.. A o linię trzeba by zadbać na wiosnę ;) I właśnie z potrzeby chwili powstała wersja zdrowszej nutelli. Na bazie kaszy jaglanej, z dodatkiem dobrego kakao, daktyli i miodu. Nasz alergik zajadał taki czekoladowy krem z bułeczką i bardzo mu smakowało. Polecam wszystkim czekoladoholikom! 0,5 szklanki ugotowanej na sypko kaszy jaglanej

Wilczkowy Świat - nasze codzienne gotowanie
Pudding czekoladowy bez laktozy 84

Pudding czekoladowy Składniki: 8 łyżek kaszy jaglanej 1 banan 4 łyżki kakao 3/4 szklanki mleka ryżowego agawa (lub miód) Ugotowałam kaszę jaglaną, ostudziłam i przełożyłam do miski. Dodałam obranego banana, kakao, mleko i agawę. Wszystkie składniki zmiksowałam na gładko. Dziś miałam ochotę na coś szczególnie słodkiego, dlatego przygotowany pudding polałam dodatkowo agawą. Dla urozmaicenia smaku dodałam kawę rozpuszczalną, która szybko

nietadieta
Serek jaglany ze szczypiorkiem i koperkiem, wegański 98

Serek jaglany ze szczypiorkiem i koperkiem Składniki: kasza jaglana cebula szczypiorek koperek oliwa z oliwek ocet jabłkowy sól pieprz Ugotowaną kaszę jaglaną (5 łyżek) zmiksowałam na gładko, dodałam pół cebuli, łyżkę oliwy z oliwek, 2 łyżki octu jabłkowego, koperek, szczypiorek i przyprawy. Wszystkie składniki wymieszałam na gładką masę, za pomocą blendera.  Serek super smakuje po wstawieniu do lodówki. Polecam

nietadieta
Wegetariański pasztet pomidorowy – dwie wersje 210

przekąskę lub podane z dobrym pieczywem. Dziś mam dla Was dwie wersje. Pierwsza bardzo kremowa, idealna do rozsmarowywania. Pasztet przygotowany z czerwonej soczewicy i ugotowanych warzyw. Drugi natomiast z kaszy jaglanej i zielonej soczewicy. To zmodyfikowana wersja tego —>KLIK pasztetu z książki „Jadłonomia”. Ten jest bardziej zwarty i świetnie nadaje się do krojenia. Oba pyszne, zachęcam(...)pietruszki mały por (biała cześć) pół małego selera szalotka ząbek czosnku (wszystkie warzywa ugotowane do miękkości, ja wykorzystałam warzywa z rosołu który gotowałam dzień wcześniej) 3-4 łyżki ugotowanej kaszy jaglanej łyżka sosu sojowego 3 łyżki oliwy 3 łyżki przecieru pomidorowego KROKUS łyżeczka majeranku łyżeczka lubczyku łyżeczka suszonej cebuli spora szczypta pieprzu i soli opcjonalnie do podania czarnuszka z suszonymi

Mienta blog
domowe wegańskie kiełbaski 152

moim znajomym, smakują bardziej i co najważniejsze, są w stu procentach zdrowsze. Można je piec, grilować i smażyć. Składniki: ok 180g tofu 3/4 szklanki fasoli jaś 3 łyżki kaszy jaglanej przyprawy: majeranek, rozmaryn, czosnek granulowany, curry, pieprz ziołowy, słodka papryka  Wykonanie: fasolkę należy namoczyć przed gotowaniem (najlepiej dzień wcześniej) i ugotować do miękkośći kaszę jaglaną gotujemy wszystkie składniki dokładnie

healthy dreams
Ciasto z soczewicy z kremem jaglanym i brzoskwinią 137

spożycia.  Jako dodatek sporządziłam krem jaglany i dla osłody wkroiłam na wierzch kawałki brzoskwini. Pyszna całość była śniadaniowym strzałem w dziesiątkę ! SKŁADNIKI: 4 łyżki czerwonej soczewicy 3 łyżki kaszy jaglanej 1/2 brzoskwini 1/2 banana 3/4 szklanki mleka migdałowego łyżeczka agaru 3/4 szklanki wody łyżeczka cynamonu WYKONANIE: soczewicę gotujemy do miękkości, odcedzamy soczewicę blendujemy z bananem i cynamonem wodę gotujemy(...)dodajemy agar- energicznie mieszamy i gotujemy ok 3 min- agar dodajemy do zblendowanych składników- dokładnie mieszamy składniki na spód ciasta przekładamy do naczynia wyłożonego papierem do pieczenia kaszę jaglaną gotujemy w mleku migdałowym- do wchłonięcia całego płynu- po ugotowaniu blendujemy gotowym kremem smarujemy ciasto, ozdabiamy kawałkami brzoskwini

healthy dreams
jaglanka jak KUTIA 133

słodycz, rozwiały się wraz z pierwszym zetknięciem się jej z moimi kubkami smakowymi.  Jutro czeka mnie dzień spędzony w kuchni, nie mogę się doczekać!  SKŁADNIKI: 4 łyżki kaszy jaglanej 3 łyżki maku 2 suszone figi 2 suszone daktyle garść płatków migdałowych łyżka rodzynek (u mnie zielone) łyżka suszonych czereśni szklanka mleka (u mnie sojowe) WYKONANIE: figi i daktyle(...)kroimy na mniejsze kawałeczki Kaszę jaglaną gotujemy w mleku razem z makiem i suszonymi owocami (ok 15 min) do całości dodajemy płatki migdałowe, po czym kutię przekładamy do miseczki

healthy dreams
domowy jaglany budyń kawowy 134

również może być to zamiennik, proszkowanych słodkości, czy kupnych, gotowych. Budyń świetny na deser lub nietypowe śniadanie. Podany z pomarańczą, rozpływa się w ustach. SKŁADNIKI: 3 łyżki kaszy jaglanej łyżka kawy zbożowej 4 suszone śliwki 1,5-2 szklanki mleka (u mnie roślinne) WYKONANIE: kaszę gotujemy w mleku do wchłonięcia całego płyny pod koniec gotowania dodajemy kawę i śliwki całość

healthy dreams
Ciasteczka z kaszy gryczanej 156

modyfikacjami) i przygotowałam ciasteczka na dwa sposoby. Poniżej przedstawiam wersję uproszczoną - z miodem i orzechami (a tu pierożki ). Ciasteczka wyszły smaczne, kruche i idealne na słodką przekąskę. Jeśli lubicie kaszę gryczaną - to koniecznie musicie je upiec! (około 40 sztuk) 100g ugotowanej kaszy gryczanej (w oryginale waga przed ugotowaniem) 200g mąki pszennej 40g masła/margaryny   100g cukru  1 łyżeczka

Di gotuje
Kruche pierożki z kaszy gryczanej (ciastka z dżemem) 162

www.facebook.com/Di.gotuje http://digotuje.blogspot.com Już podawałam przepis na ciasteczka z kaszy gryczanej . Poniżej przedstawiam wersję ciastek w kształcie pierożków - nadzianych dżemem. Są przepyszne i smakują jak małe, kruche bułeczki. Nie są twarde i idealnie nadają się na zdrową przekąskę. (około 20 sztuk) 100g ugotowanej kaszy gryczanej 200g mąki pszennej 40g masła/margaryny   100g cukru  1 łyżeczka cukru waniliowego

Di gotuje
Naleśniki gryczane z jabłkiem i bakaliami - zdrowe i bezglutenowe 152

Ostatnio zaprzyjaźniłam się z kaszą gryczaną niepaloną i coś czuję, że to nie jest taka przelotna znajomość, bo naprawdę mi ona posmakowała i do tego jest bardzo zdrowa, o czym zresztą już pisałam. Były już placuszki, a dziś mam dla Was naleśniki, są zdecydowanie bardziej fit od tradycyjnych,nie zawierają glutenu. ale jak dla mnie mają bardziej wyrazisty smak. Idealne(...)zarówno na słodko jak i wytrawnie. Musicie koniecznie spróbować.  Składniki na ciasto: 1 szklanka gryczanej niepalonej 3 szklanki wody ok. 2 szklanek mleka 1 jajko Kaszę zalewamy wodą i odstawiamy na kilka godzin, a najlepiej na całą noc. Następnie odcedzamy wodę i płuczemy wodę. Blendujemy ze szklanką mleka i jajkiem na gładką masę. Jeśli masa będzie bardzo gęsta dolewamy

Cynamonowe szczęście
Pierogi z twarogiem i kaszą gryczaną 128

porcji) Ciasto: 400g maki pszennej 1 jajko około 150 ml ciepłej wody 1/2 łyżeczki soli Farsz:  200g wędzonego boczku 1 cebula (duża) 250g twarogu (tłustego) 250g ugotowanej kaszy gryczanej (na sypko) 1/2 łyżeczki majeranku sól, pieprz Dodatkowo: olej Przygotować ciasto. Mąkę przesiać na stolnicę. Zrobić dołek, wlać wodę, dodać jajko, sól i wszystko razem zagnieść. Wyrabiać, aż ciasto będzie(...)Ciasto przykryć ściereczką i odstawić na czas przygotowania nadzienia. Przygotować farsz. Boczek z cebulą pokroić w kostkę i usmażyć na niewielkiej ilości oleju. Dodać (odrobinę zostawić do okraszenia) do kaszy i pokruszonego twarogu. Całość wymieszać i doprawić do smaku. Ciasto cienko rozwałkować (w razie potrzeby dosypać mąki) i powycinać z niego okręgi (np. szklanką). Na każdy krążek położyć czubatą łyżkę

Di gotuje
Kaszka manna na mleku 224

każdą postacią. Najbardziej ugotowaną na mleku, podaną na ciepło z owocami. Śniadanko doskonałe :) Polecam!     Składniki: (na 2 porcje) 500 ml mleka 2 łyżki cukru 3-4 łyżki kaszy manny błyskawicznej     Przygotowanie: Mleko zagotować z cukrem. Do gotującego się mleka dodać kaszę mannę i gotować do zgęstnienia, cały czas energicznie mieszając, by nie zrobiły się grudki. Jeszcze

Nastoletnie Wypiekanie
Miruna na parze na sałatce z kaszy pęczak 228

oznacza to, że od tej pory na blogu pojawiać się będą wyłącznie dietetyczne i zdrowe przepisy. Mam w zapasie sporo tych rozpustnych :) MIRUNA NA PARZE NA SAŁATCE Z KASZY PĘCZAK Składniki na rybę: - 250 gramów mrożonej miruny - pół cytryny - kawałek imbiru - pieprz kolorowy - sól Przygotowanie: Do garnka do gotowania na parze wlewamy wodę. Wrzucamy do niej przekrojoną na ćwiartki cytrynę(...)wkładamy rybę i posypujemy ją świeżo mielonym, kolorowym pieprzem. Gotujemy na parze do wyraźnego ścięcia się i miękkości ryby. Dopiero po tym ją solimy. Składniki na sałatkę: - 100 gramów kaszy pęczak - pęczek szczypiorku - 3 duże połówki suszonych pomidorów - garść kiełków mieszanych - sok z połowy limonki - 1 łyżeczka siekanego świeżego imbiru - 1 łyżeczka sosu rybnego - 1 łyżeczka sosu sojowego - 1 łyżeczka

Życie zamknięte w smaku
Kotlety z kaszy bulgur 136

Dziś mam doła więc obiad na szybko będzie. A są to kotlety z kaszy bulgur z dodatkami. Można podać do nich surówkę lub dip co kto woli. Podajemy na gorąco bo takie są najsmaczniejsze. Jeśli macie ochotę na takie kotlety a nie macie tej kaszy możecie użyć innej, na przykład kukurydzianej, kuskusa, jaglanej czy nawet jęczmiennej. Rozwiń i czytaj przepis

Ewa w kuchni
Sałatka z kaszy bulgur i soczewicy 247

Można ją zabrać ze sobą do pracy czy szkoły. Na imprezie też znajdzie swoich zwolenników. Łatwa w przygotowaniu, do jej przygotowania wystarczy kilka składników.   0,5 szkl suchej kaszy bulgur 1 szkl ugotowanej zielonej soczewicy 3 – 4 pomidory 1 ząbki czosnku natka pietruszki olej sok z cytryny Kaszę bulgur zalać szklanką wrzącej

Polska Zupa
Kotlety jajeczne z porem 159

kotlety z jajek z dodatkiem pora, idealne na bezmięsny obiad. Składniki (na 5 średnich kotlecików): 5 jajek ugotowanych na twardo 1 surowe jajko jedna czerstwa bułka (kajzerka) 2 łyżki kaszy manny średni por sól, pieprz bułka tarta   Przygotowanie Por kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni. Studzimy. Bułkę moczymy w wodzie, kiedy zmięknie odciskamy dokładnie. Jajka ścieramy na tarce(...)drobnych oczkach lub miksujemy z bułką. Do bułki i jajek dodajemy por, surowe jajko, kaszę manną i przyprawy. Składniki mieszamy ze sobą. Jeśli masa jest zbyt luźna, dosypujemy bułkę tartą. Z masy formujemy kotleciki i obtaczamy w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor

e-PrzepisyKulinarne
Warstwowe gołąbki z sosem grzybowym 194

sosik z grzybków leśnych i mogłam się rozkoszować wspaniałym obiadkiem :))) Wam też polecam! ;) Danie podałam na talerzu z serii "Jesień" Porcelana Bogucice. Farsz: 500g mięsa mielonego wieprzowego 2 torebki kaszy jaglanej 1 cebula 2 łyżki oleju marchewka kawałek selera sól pieprz 2 łyżki przyprawy do mięsa mielonego łyżka przyprawy suszone pomidory z bazylią i czosnkiem Sos: 2 szkl pokrojonych mrożonych(...)posiekać, zeszklić na oleju, dodać mięso mielone, przyprawy i smażyć ok 10 min. Po tym czasie dodać startą na grubych oczkach marchew i selera. Smażyć jeszcze ok 10 minut. Kaszę jaglaną ugotować wg przepisu na opakowaniu. Odsączyć z wody i wymieszać z mięsem. Farsz lekko przestudzić. Naczynie żaroodporne (28x16cm) grubo posmarować margaryną. Ułożyć podwójną warstwę liści kapusty, 1/3 farszu, podwójną

Smakołyki Asi
Obiad dietetyczny: pieczony dorsz z kaszą i warzywami 171

Propozycja pysznego, zdrowego i lekkiego obiadu. Składniki: szklanka kaszy bulgur (ja użyłam wersji z z vermicelli) 200 g mrożonych warzyw sól, pieprz, suszona pietruszka Składniki i przepis na dorsza --> tutaj Wykonanie: Kaszę ugotować w osolonej rodzie ok. 15 minut, doprawić pieprzem, solą i suszoną pietruszką. Warzywa ugotować z dodatkiem soli. Smacznego

Tradycyjna Kuchnia
SMAŻONE RAFAELLO ( kokosowe kuleczki z migdałami ) – przepyszne! 186

delikatne .. słodkie. Idealne na imprezową przekąskę np. na Sylwestra! Koniecznie wypróbujcie! Takie domowe Rafaello z całą pewnością zachwycą zarówno dzieci jak i dorosłych! SKŁADNIKI: ( ok. 15 szt ) * ugotowana kasza manna – 1 szkl * cukier – 4 łyżki * jajko – 1 szt * wiórki kokosowe – ok. 1 szkl * płatki migdałów – 3 łyżki * migdały – 15 szt * olej do smażenia SPOSÓB(...)PRZYRZĄDZENIA: Kaszę mannę gotujemy na gęsto, studzimy, Do wystudzonej dodajemy jajko, połowę wiórków kokosowych i posiekane płatki migdałów – dokładnie mieszamy. Z masy formujemy kuleczki, do każdej wkładamy obrany ze skórki migdał i obtaczamy w pozostałych wiórkach. Przygotowane odkładamy na ok. 20 minut do lodówki. Po ty czasie smażymy na głębokim oleju na złoto. Smacznego

Ostra na Słodko
Wigilia o niskim IG z Przepysznikiem i Naturą Rzeczy: Komosa ryżowa ze szpinakiem i figami 213

ząbki czosnku 4 duże garście szpinaku 6 fig suszonych/gruszek 1-1/2 kostki pokruszonego sera koziego/tofu 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżeczki syropu z agawy/miodu pszczelego sól, pieprz Kaszę/komosę gotujemy według instrukcji na opakowaniu, odcedzamy, wysypujemy na talerz. Na patelnię wlewamy oliwę i wkładamy pokrojony na cienkie plasterki czosnek. Chwilę podsmażamy na złoty kolor, następnie dodajemy orzechy(...)chwili kaszę i smażymy przez 2-3 minuty. Wrzucamy opłukany szpinak, pokrojone na ćwiartki figi, doprawiamy solą oraz pieprzem i chwilę podgrzewamy, delikatnie mieszając. Zdejmujemy z patelni, gdy szpinak zwiędnie, przekładamy na talerz i posypujemy pokruszonym serem i miodem lub syropem. Smacznego

Przepysznik - BLW i nie tylko
Szybki piernik przekładany powidłami i masą grysikową 225

pszennej 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 szkl mleka 3 jajka w temperaturze pokojowej szczypta soli   Masa grysikowa: 1 szkl mleka 3 płaskie łyżki kaszy manny 3 łyżki cukru 100 g miękkiego masła   Polewa czekoladowa: 3 łyżki mleka 3 łyżki cukru pudru 100 g masła 3 kopiaste łyżki kakao   Dodatkowo: powidła śliwkowe (polecam(...)czasie uchylić piekarnik i w ten sposób studzić 10 minut. Następnie piernik wyjąć i pozostawić do całkowitego wystudzenia.   Masa grysikowa: Mleko zagotować z cukrem. Gdy zacznie wrzeć, dodać kaszę mannę i energicznie mieszać do zgęstnienia masy. Zdjąć z ognia i odstawić do wystudzenia. Miękkie masło utrzeć do puszystości, dodając pod koniec ostudzoną masę grysikową.   Polewa czekoladowa: Mleko

Nastoletnie Wypiekanie
Curry z kalafiora z pęczakiem i wedzoną śliwką 169

śledzie, nie wyszło, zaraz będzie kolejna środa więc zamiast śledzi dzisiaj pokażę Wam wspaniałe danie mocno aromatyzowane wędzoną śliwką, sycące  i treściwe. Pomysł pochodzi z książki "Kipi kasza", zdjęcia zrobił mój kolega z pracy niejaki Pafi, curry zjedliśmy wspólnie na przerwie, pachniało wspaniale i smakowało wszystkim. Curry z kalafiora z pęczakiem i wędzoną śliwką 1 szkl. ugotowanego na sypko(...)skórkę. Rozgrzewamy tłuszcz i szklimy cebulę. Dodajemy chili, mieszamy, dorzucamy pomidory, cynamon, curry i śliwki. Dusimy pod przykryciem ok 15 minut. Dodajemy kalafiora, gotujemy aż będzie al dente. Dorzucamy kaszę i podgrzewamy kolejne 15 minut. Dodajemy otartą skórkę i sok z połowy limonki. Doprawiamy solą i pieprzem. Podajemy posypane natką

Dzieje kuchennej Wiewióry
Dietetyczny miodownik bez cukru i mąki 176

tacy, którzy szukają zdrowszych zamienników bożonarodzeniowych słodkości. Zapraszam! Ciasto: 1 banan 1 jajko 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka przyprawy korzennej   Masa: 100 ml mleka 2 łyżki kaszy manny 1/2 łyżeczki miodu 1 kropelka aromatu waniliowego  Składniki na ciasto zmiksować i przelać do dwóch foremek na suflety (ok.10cm). Piec w mikrofali ok 3-4 minuty. Mleko zagotować(...)dodać kaszę i gotować na małym ogniu przez 5 min. Doslodzic i dodać aromat. Wymieszać. Blaty ciastka przełożyć kremem. Po wierzchu posmarować gorzką czekoladą i udekorować płatkami migdałów.  Smacznego

Chocolate Muffin Blog
Pudding Chia z kakaowym kremem gryczanym i kremem kasztanowym z bezami 205

Obrane kasztany umieszczamy w garnuszku, zalewamy mlekiem, dosładzamy i gotujemy przez 15-20 minut. Całość przekładamy do misy blendera i miksujemy na gładko. Składniki na kakaowy krem gryczany: - 100g kaszy gryczanej (1 woreczek) - 100ml mleka kokosowego - 1 banan - 1 łyżka kakao bez cukru Kaszę gotujemy na bardzo miękko zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Studzimy ją i umieszczamy w misie blendera

Be Fit Be Strong
Papryka faszerowana kaszą jaglaną 81

proste i bardzo malownicze danie z piekarnika. Połączyłam moje ulubione smaki. Ciekawe czy wam to połączenie przypadnie do gustu? 4 – 5 strąków czerwonej papryki 1 szkl suchej kaszy jaglanej EcoBlik 100 g sera halloumi 3 łyżki pestek słonecznika 2 łyżki rodzynek natka pietruszki ostra papryka kumin sól Kaszę jaglaną ugotować

Polska Zupa
Pierogi z mięsem oraz z ziemniakami 309

farsze. Farsz do pierogów z mięsem: 1 kg mięsa (u mnie 700 gr łopatki i 300 gr schabu) 3 duże cebule 1 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki pieprzu 1 łyżka kaszy mannej 3 łyżki oleju do smażenia Mięso zmielić w maszynce do mielenia mięsa. Cebulę obrać, posiekać, usmażyć na złoto. Zesmażoną cebulę dodać do mięsa, dodać przyprawy, manną, dokładnie wymieszać. Farsz(...)gorącej wody 1 łyżeczka soli 1 kg mięsa (u mnie 700 gr łopatki i 300 gr schabu) 3 duże cebule 1 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki pieprzu 1 łyżka kaszy mannej 3 łyżki oleju do smażenia 1,5 kg surowych, obranych ziemniaków, startych na tarce do placków ziemniaczanych 3 duże cebule 3 łyżki oleju do smażenia 300 gr boczku wędzonego'; document.write

moj przepis na
Salatka z cieciorki, fasoli i kus kusu 182

jedna z moich ulubionych sałatek.  Lekka, uniwersalna, pełna smaku i dające wiele możliwości w kwestii doboru składników. Pierwotna wersja pochodzi z książki "Kipi Kasza", ja dorzuciłam co nieco od siebie. Sałatka z cieciorki, fasoli i kus kusu 120 g kus kusu po puszce czarnej fasoli (można użyć innego kolory fasoli) i cieciorki duży pomidor lub 10 pomidorków koktajlowych(...)porwanymi listkami bazylii tez jest pysznie) dressing: dwie łyżki oliwy sok z 1/4 cytryny przeciśnięty ząbek czosnku Kus kus wsypujemy do miski, zalewamy wrzątkiem 1 cm ponad poziom kaszy. Przykrywamy miseczkę i odstawiamy na 5 minut. Fasolę odsączamy i płuczemy. Cieciorkę wysypujemy na sitko. Do miski wrzucamy fasolę, cieciorkę, kus kus rozdrobniony widelcem. Pomidora pozbawiamy skórki. Kroimy w kostkę (pomidorki

Dzieje kuchennej Wiewióry
Gołąbki z mielonym, kaszą jęczmienną, pieczoną papryką i buraczkiem w sosie pomidorowym 124

mielonego z łopatki wieprzowej 1 główka kapusty włoskiej 2 pieczone papryki (bez skórki) 1 szkl. mrożonych buraczków tartych 1 duża cebula 2 duże ząbki czosnku 1 jajko 1 szkl. kaszy jęczmiennej perłowej 1/2 łyżeczki pieprzu 2 szczypty papryki ostrej 1 łyżeczka papryki słodkiej 1 łyżeczka lubczyku 1 płaska łyżeczka soli Sos: 3 pomidory 1 pieczona papryka (bez skórki) 1 mała(...)Następnie po kolei zdejmujemy liście i wycinamy gruby nerw (ostrożnie, aby nie przeciąć liścia). Mięso mielone przekładamy do miski, dodajemy rozmrożone buraczki, jajko, posiekaną cebulę, drobno posiekany czosnek, przyprawy, kaszę jęczmienną i pokrojone w kostkę pieczone papryki. Całość wyrabiamy dokładnie na jednolitą masę. Do każdego liścia od grubszej strony wkładamy po 2-3 łyżki mięsnego farszu, składamy boki i zawijamy

Kolorowy Przepisownik
Perliczka w pomarańczach z kaszą jaglaną 171

Wiecie co? tak pomyślałam sobie że to dobry pomysł na świąteczny obiad z bliskimi. Perliczka smakuje w tym wydaniu rewelacyjnie, jest mięciutka i pachnąca a kasza jaglana to samo zdrowie i dlatego dobrze nam zrobi w taki świąteczny dzień. Wszak święta za niecały miesiąc, polecam gorąco. Przepis z ulotki Biedronki. Perliczka w pomarańczach z kaszą jaglaną. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Pasztet sojowy z kaszą jaglaną z jabłkami 96

tylko zobaczyłam kaszę jaglaną z jabłkami od razu pomyślałam o pasztecie. Na początku miał być z soczewicy, ale w szafce jej nie znalazłam, stało za to zapomniane pudełko soi. Pogotowałam, zmiksowałam, przyprawiłam, upiekłam i tak powstało to cudo :) 1 szkl suchych ziaren soi 1 szkl kaszy jaglanej z jabłkami EcoBlik 1 cebula

Polska Zupa
Czekoladowe ciasto jaglane, bez glutenu i bez jajek 319

przypomina w smaku sernik. Mimo to ciasto jest bardzo smaczne, z pewnością idealne na święta. Pachnie piernikiem, pomarańczą, wanilią.. Niebo w gębie.   Składniki: szklanka ugotowanej w wodzie kaszy jaglanej 3 banany 2 łyżki kakao 5 łyżek mąki jaglanej (lub zmielonej na mąkę kaszy jaglanej) 4 łyżki mleka 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka stewii 1 łyżka przyprawy

Mango Papaja
Kotlety mielone 164

kotleciki robiłam jakiś czas temu..tym razem zamiast bułki dałam kaszę manną i śmietanę , pomysł na taki dodatek podpatrzyłam gdzieś w necie. 70 dkg mięsa mielonego  1 cebula  1 ząbek czosnku  1-2 łyżki kaszy manny  2 łyżki śmietany kwaśnej 2 jaja sól, pieprz wegeta Do mięsa wbić jajka, dodać pokrojoną cebulę, czosnek i resztę składników

Moje domowe kucharzenie
Kalmary faszerowane amarantusem 125

papryki 3 ząbki czosnku 50ml ouzo lub raki puszka krojonych pomidorów w przecierze 1 łyżka świeżego soku z cytryny 1 łyżeczka drobnego cukru koperek sól i pieprz nadzienie 100g kaszy z amarantusa 1 łyżka koperku siekanego 1 łyżka mięty siekanej 1 łyżka siekanego oregano 1 cukinia starta na grubych oczkach 200g starta skórka z jednej cytryny garść posiekanych orzechów(...)żurawiny (posiekanej) 1 łyżka soku z cytryny 3 łyżki oliwy z oliwek Kaszę ugotować, przez ok 15 min. Wszystkie składniki włożyć do miski, dodać szczyptę soli i pieprzu, dokładnie wymieszać i odstawić. Kalmary umyć, osuszyć i nadziać farszem. wykałaczką przymocować macki, tak żeby nadzienie nie wypadało. Na patelni rozgrzać łyżkę oliwy i usmażyć kalmary 1-2 minuty na każdej stronie

Gotowanie jest łatwe
Kokosowe placuszki z kaszy manny 125

wiadomo, brak poszczególnych składników wymaga pewnej dozy kreatywności. Mój braciszek zażyczył sobie wczoraj na śniadanie placuszki i nie mogłam go zawieść. Po krótkim przeglądzie szafek wybrałam drobną kaszę manną! - Idealną w zastępstwie mąki. ^^ Co prawda, jakiś czas temu już trafiłam na różnorakie podobne przepisy, ale nie miałam jakoś okazji wypróbować. Teraz przekonałam się sama, że to świetny pomysł! Składniki dodawałam(...)się idealnie. Wyszły bardzo delikatne, nieprzesłodzone, z lekko wyczuwalnym kokosem... Braciszkowi bardzo smakowały, a to o czymś świadczy... ;) Zapraszam do wypróbowania! Składniki: na ok. 12 placuszków  2 szklanki kaszy manny  2 szklanki mleka 2 jajka 3 łyżeczki proszku do pieczenia 4 łyżeczki cukru (lub innego słodzidła) 75 g oleju kokosowego tłoczonego na zimno 4 łyżki wiórków kokosowych szczypta

Kuchnia Ellie
Szarlotka sypana 96

Szybkie i łatwe do przygotowania ciasto w sam raz na jesienne dni. Trochę sceptycznie podchodziłam do tego przepisu, ale ciasto się udało i było smaczne. Składniki: szklanka cukru szklanka kaszy manny szklanka mąki pszennej łyżeczka proszku do pieczenia 1,5 kg jabłek 0,5 łyżki mielonego cynamonu 200 g masła Przygotowanie Jabłka myjemy, obieramy, pozbawiamy gniazd nasiennych i ścieramy(...)tarce o dużych oczkach. Mieszamy z cynamonem. Cukier, kaszę mannę, proszek do pieczenia i mąkę, mieszamy ze sobą. Piekarnik rozgrzewamy do 180°C. Blaszkę (moja ma wymiary ok 26x24cm) smarujemy masłem albo wyścielamy papierem do pieczenia. Na dnie blaszki równomiernie rozprowadzamy 1/3 suchej masy. Następnie układamy połowę startych jabłek (nie odciskamy z nich soku). Na to kolejno: 1/3 masy suchej

e-PrzepisyKulinarne
Chleb Justyny Steczkowskiej (z kaszą gryczaną) 164

200g mąki pszennej) 250g świeżych drożdży (1/4 kostki) 1 łyżka miodu 1 łyżeczka soli 1,5 szklanki ciepłej wody (dodałam około 2 szklanek; ilość zależy od rodzaju mąki) 50g kaszy gryczanej Dodatkowo: ziarna słonecznika, pestki z dyni, otręby, śliwki suszone (wg gustu; osobiście dodałam garść pestek z dyni) Opcjonalnie: sezam, czarnuszka do posypania (posypałam zmieloną czarnuszką) Do ciepłej wody pokruszyć(...)drożdże, dodać miód i wszystko wymieszać tak, aby się rozpuściło. Wsypać mąkę, dodatki tzn. np. pestki) i sól. Ciasto porządnie wyrobić i odstawić do wyrośnięcia. W międzyczasie ugotować kaszę gryczaną i po ostudzeniu dodać do podwojonego objętością ciasta. Całość ponownie dokładnie wyrobić (przez około 15 minut; rozciągać, gnieść, wszystko aby masę mocno napowietrzyć). Ciasto przełożyć do formy. Wierzch posmarować wodą

Di gotuje
SAŁATKA Z TUŃCZYKA I KASZĄ KUSKUS 767

Dziś proponuję sałatkę kolorową i pyszną. Kaszę kuskus zalałam szklanką bulionu drobiowego. Dodałam do niej pokrojoną natkę pietruszki. Pokroiłam drobno: czerwoną paprykę, ogórek kiszony i zielony, czarne oliwki,suszone pomidory i kapary. Dodałam wszystkie składniki do miski z kaszą kuskus, wsypałam puszkę kukurydzy i dwie puszki tuńczyka. Doprawiłam solą, pieprzem i wlałam około 4 łyżek oliwy z oliwek. Oczywiście

potrawyregionalne
BUSTRENGO BOLOŃSKIE CIASTO Z KASZY KUKURYDZIANEJ JABŁEK I FIG 149

proste i szybkie,  ponieważ wszystko się miesza (samo)...;-) Myślę, że zaskoczycie waszych gości tym niespotykanym na naszych stołach ciastem. Polecam! Składniki: Na około 8-10 porcji 100 g kaszy kukurydzianej 200 g mąki pszennej-przesianej 100 g bułki tartej 100 g cukru pudru 500 ml mleka 3 jaja 100 g płynnego miodu 50 ml oliwy 100 g rodzynek(...)łyżeczki mielonego cynamonu skórka z 2 pomarańczy skórka z 2 cytryn 1 łyżeczka soli masło do wysmarowania formy Zacznijmy od suchych składników. Do dużej miski wsypałam przesianą mąkę pszenną, kaszę kukurydzianą, bułkę tartą i cukier. Składniki wymieszałam. W drugiej misce ubiłam jajka i dodałam do nich miód. olej, mleko. Składniki starannie wymieszałam i wlałam mieszaninę do miski z suchymi składnikami

potrawyregionalne
KULEBIAK W CIEŚCIE FRANCUSKIM Z KAPUSTĄ,GRZYBAMI I KASZĄ 209

postanowiłam go zrobić ale trochę zmodyfikowałam. Zamiast ciasta drożdżowego użyłam ciasto francuskie. Składniki: na około 6 porcji płat ciasta francuskiego 50 dag kiszonej kapusty garść suszonych grzybów 20 dag kaszy jaglanej 2 szt. cebuli 2 szt. jajek sól, pieprz Grzyby zalałam wodą i odstawiłam na 2 godziny aby namiękły. Kiszoną kapustę posiekałam, zalałam niewielką ilością wody i gotowałam około(...)minut. Wlałam do niej wywar z grzybów. Cebule posiekałam i usmażyłam na oleju. Dodałam do niej pokrojone grzyby,przyprawiłam i podsmażyłam. Wymieszałam grzyby i cebulę z kapustą. Kaszę jaglaną ugotowałam i dodałam do kapusty. Wystudziłam i wkroiłam pokrojone w kostkę ugotowane jajka na twardo. Wymieszałam, doprawiłam solą i pieprzem. Rozwałkowałam płat ciasta francuskiego. Na jego środek nałożyłam farsz i skleiłam

potrawyregionalne
Pulpety gryczane z kurkami 150

Kotlety wegetariańskie na rożne sposoby przyrządzam dosyć często. Są smaczne, zdrowe i nie wymagają ode mnie poświęcenia zbyt dużej ilości czasu ;) Dziś mam dla Was wersję pulpetów z kaszy gryczanej, cieciorki i pomidorów. Podałam je z kurkami duszonymi z serem pleśniowym i suszonymi pomidorami. Niebo w gębie :) pulpety: 1,5 szklanki ugotowanej kaszy gryczanej 0/5 szklanki ugotowanej ciecierzycy

Mienta blog
Grzybowe frykadelki w sosie i kasza gryczana 132

wymieszać i chwilę pogotować. Na koniec doprawić sosem sojowym grzybowym który nada sosowi pięknego koloru. Frykadelki usmażyć na tłuszczu (najlepiej smalcu) włożyć do sosu i chwilkę poddusić. Podawać z kaszą gryczaną (ja do kaszy dodaję 2 łyżki suszonych kiszonych ogórków) i sałatą lub ogórkiem kiszonym, małosolnym albo konserwowym

Gotowanie jest łatwe
Pierożki z kaszą gryczaną i białym serem 179

ciasto; 450 g mąki 300 ml wrzątku 1 łyżeczka soli 1 łyzka oleju nadzienie: 1 szkl kaszy gryczanej 250 g sera białego sól pieprz 1 jajko Kaszę ugotować w 2 szkl wody z dodatkiem soli. Odstawić na ok pół godziny pod przykryciem. Po wystudzeniu wymieszać z serem i jajkiem, sól i pieprz dodać do smaku. Zagnieść ciasto; Mąkę wymieszać

Gotowanie jest łatwe
Sałatka z kaszy jaglanej z łososiem Graal 184

suchej kaszy jaglanej 1 papryka 2 puszki łososia w oleju Graal  2 pomidory ćwierć cebuli ćwierć pęczka szczypiorku 2 łyżki usiekanej rzeżuchy ogrodowej 2 łyżki oliwy sól pieprz ziołowy szczypta cukru 1 łyżeczka octu winnego Kaszę ugotować w 400 ml osolonej wody, odstawić na ok pół godziny pod przykryciem. Następnie odkryć, zamieszać i wystudzić, Łososia osączyć z oleju, paprykę

Gotowanie jest łatwe
Kresowe gołąbki z ziemniakami i kaszą 221

główka kapusty 1 kg obranych ziemniaków 300 g kaszy gryczanej 2 cebule 1 łyżeczka pieprzu ziołowego sól pieprz ok 500 ml rosołu na sos 1 garść grzybów suszonych 1 cebula 1 szkl rosołu 200 ml śmietany mąka do zagęszczenia ok 1 łyżka Z kapusty wyciąć głąb, włożyć do garnka i zagotować, powoli zdejmować liście. Następnie liście włożyć do garnka(...)wodą, dodać łyżkę octu i ugotować do miękkości ok 20 min. Liście wystudzić, odciąć zgrubiały nerw, Ziemniaki i cebulę zetrzeć na tarce, dodać kaszę przyprawić do smaku solą i pieprzem. Dno brytfanki wyłożyć gorszymi liśćmi, Następnie nadziewać i zwijać gołąbki (masa jest dość rzadka ale nic nie szkodzi)  Ułożone gołąbki zalać rosołem , przykryć liśćmi kapusty i wstawić do piekarnika

Gotowanie jest łatwe
Sałatka z kaszy bulgur i pieczonego kurczaka 114

pół szk kaszy bulgur z vermicelli kawałek pieczonego kurczaka ok 200 g 1 cebula 1 biała papryka garść pomidorków cocktailowych garść czarnych oliwek sól pieprz 3-4 łyżki majonezu natka pietruszki Kaszę ugotować w 2 szkl wody, po ok 15-17 minutach odcedzić na sicie. Wystudzić. Kurczaka , cebulę i paprykę pokroić w kosteczkę, pomidorki na połówki, oliwki w plasterki. Dodać

Gotowanie jest łatwe
Kotlet z mięsa i kaszy bulgur w sosie grzybowym 141

kotlety; 200 g ugotowanej kaszy bulgur 250 g mięsa mielonego z łopatki 1 jajko pół cebuli sól pieprz pół łyżeczki suszonych pomidorów szczypta bazylii bułka tarta do panierowania na sos; 200 g mrożonych grzybów (opieńki) pół małej cebuli tłuszcz do smażenia 200 ml mleka 200 ml śmietany 1 łyżka mąki sól pieprz szczypta estragonu szczypta majeranku odrobina papryczki suszonej Mięso(...)wyłożyć do miski, dodać kaszę, jajko, drobno posiekaną cebulę, przyprawić do smaku i dobrze wyrobić ręką. Uformować niewielkie kotlety , panierować w bułce tartej, usmażyć na tłuszczu. w rondelku przyrumienić drobno posiekaną cebulę na odrobinie tłuszczu, dodać rozmrożone grzyby zalać mlekiem i zagotować, dodać przyprawy i gotować przez chwilę, podprawić śmietaną wymieszaną z mąką

Gotowanie jest łatwe
Makaroszotto z dyni makaronowej i pęczaku z jagodami goji 193

użycia sporej ilości sera, jednak nadało mu to nieco bardziej stałą, przyjaźniejszą do jedzenia konsystencję. Idealne, koloowe danie w jesienny piątkowy dzień! :) 1 mała dynia makaronowa (ok. 400g) 100g kaszy pęczak 1 duży dojrzały pomidor kawałek pora (ok. 5 centymetrów) 1 cienka i krótka łodyżka selera naciowego kawałek żółtego sera (według upodobań) 2 spore ząbki czosnku kilkanaście sztuk suszonych jagód(...)pół godziny. Gdy zmięknie, przy pomocy widelca wyskrobujemy z niej miąższ w postaci makaronu. Przekładamy go do miski i lekko posypujemy solą. Gdy dynia puści sok delikatnie go odciskamy. Kaszę pęczak gotujemy zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu. Pora kroimy w cienkie krążki, łodygę selera w nieduże półplasterki. Ser ścieramy na drobnej tarce. Rozgrzewamy patelnię z nieprzywierającą powłoką. Wrzucamy na nią

Kuchenna Kontrrewolucya
Kokosowy sernik królewski 161

gładkiego, mielonego twarogu  10 jajek  1,5 szklanki cukru  torebka cukru waniliowego (16 g)  200 g masła miękkiego  3 czubate łyżki kaszy manny  1 budyń waniliowy  100 g. wiórków kokosowych  1 łyżeczka proszku do pieczenia  rodzynki (opcjonalnie)    Dodatkowo:  wiórki kokosowe do obsypania     Przygotowanie:   1. Ciasto(...)Masa serowa: Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej! Masło utrzeć do puszystości razem z cukrem i cukrem waniliowym, dodać żółtka oraz twaróg, miksować. Wsypać po kolei budyń waniliowy, kaszę mannę, proszek do pieczenia i wiórki kokosowe, zmiksować. Białka ubić na sztywno, a następnie delikatnie wmieszać do masy serowej.   3. Pierwszą część ciasta zetrzeć do blaszki o wymiarach 23x39

Nastoletnie Wypiekanie
Dawno obiecane. 180

Naleśniki z kaszy gryczanej;  z "kremem" dynia-masło orzechowe i bananem  Smażenie naleśników z samej kaszy(!) nie jest może zbyt dobrym wyborem bo a) czas b) ten strach, czy wyjdą c) mój talent do tego. Ale wyszły, i całkiem zgranie ze mną pracowały, choć i tak kalkulowałam w głowie, czy mam czas na coś innego.. w razie

More food, love and dreams
Naleśniki z kaszy jaglanej 143

Naleśniki uwielbiamy wszyscy z różnymi dodatkami. Nie wszyscy jednak mogą zajadać i cieszyć się tymi tradycyjnymi z mąki pszennej i dlatego proponuje te z kaszy jaglanej. Są zdrowe i pyszne a z ulubionymi konfiturami będą znakomite, zapraszam. Naleśniki z kaszy jaglanej. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Sałatka z kuskusem, awokado i szuszonymi pomidorami 387

suszonych pomidorach, które dodaję do wielu potraw. Dzisiaj wylądowały w sałatce z z kuskusem oraz awokado. Lekko, zdrowo i aromatycznie. W końcu jesień musi być kolorowa;) Składniki: 150 g kaszy kuskus 1 czerwona papryka 7-8 sztuk suszonych pomidorów 1 awokado sól, pieprz, ostra papryka, trochę soku z cytryny pietruszka 3 łyżeczki oleju w którym były suszone pomidory Kaszę przygotować

My simple kitchen
Chlebek z kaszy manny 172

Bardzo smaczny, szybki w wykonaniu i zdrowy chlebek :) Składniki: 3 jajka, 9 dag cukru, 10 dag kaszy manny, ¼ litra mleka, 1 aromat waniliowy, ½ łyżeczki sody oczyszczonej, tłuszcz do formy. Wykonanie: Żółtka utrzeć  z cukrem (6 dag) i aromatem (kilka kropli) na puszysto. Następnie ubić pianę z 3 dag cukru, wymieszać z żółtkami, kaszą manną i sodą. Delikatnie połączyć składniki

Tradycyjna Kuchnia
.1092. niewypał 132

dyniowa kasza gryczana (niepalona) z granatem (również w środku) i wegańskim sosem czekoladowym ~ Wczoraj na wernisażu było świetnie, chyba dawno nie usłyszałam tyle pozytywnych opinii o moich pracach :) Jakie to miłe, kurcze :) To jest cudowne uczucie - gdy ktoś wie co chciałeś przekazać w swoich fotografiach, umie je odczytać, a nie tylko powiedzieć "ładne"... Zjadłam śniadanie i poszłam do szkoły(...)przygotowywać się do egzaminu. A tę jedną czy dwie soboty jeszcze jestem w stanie poświęcić :D A jeśli chodzi o tytuł posta...Zaczynajac przygotowywać śniadanie wyobraziłam sobie pomarańczową, dyniową kaszę, a na niej krwiście czerwonego granatu..."Rozbroiłam" owoc i okazało się, że jest bladoróżowy...No, po prostu niewypał z tego granatu

breakfast of dreams
Czekoladowe brownie jaglane z borówkami i jogurtem 169

porządku, ale warzywa jedzmy raczej na słono :) Aby uniknąć rozczarowań warto zaznaczać co tak naprawdę jest w przepisie :) Dzisiejsze brownie nie zawiera mąki i cukru - jest na bazie kaszy jaglanej i ciemnego kakao. Próbujcie i dajcie znać, czy takie ciasto przypadło Wam do gustu :)   Składniki: 3-4 łyżki ugotowanej kaszy jaglanej 1/2 łyżeczki syropu z agawy lub miodu

Chocolate Muffin Blog
Czy to już uzależnienie? 132

Dyniowa kasza kukurydziana z gruszką i figą; sosem daktylowo-orzechowym  Uwielbiam ten sos od kiedy tylko go spróbowałam Gdzieś pędzę, ciągle coś do zrobienia, w między czasie znów hummusa kręcę, przy okazji pieczenia warzyw,porywania się na smażenie naleśników z samej kaszy, powtarzania geografii i patrzenia jak i o której powinnam na tego busa w sobotę wyruszyć. Potrzebuje jakieś

More food, love and dreams
Chleb jaglany bez mąki 188

ciiii.... dzisiaj zjedzony z pietruszkowym pesto - omnomnom...  chleb jaglany bez mąki Przepis: własny / 1 bochenek / składniki: 180 g ziaren słonecznika (lub inne orzechy w dowolnych proporcjach) 120 g kaszy jaglanej 2 i 3/4 szklanki wody (szklanka = około 250 ml) 200 g płatków jaglanych 75 g nasion chia 75 g siemienia lnianego 2 łyżki oleju płaska łyżka soli Kaszę jaglaną

tost z dżemem
Owsianko-manna 165

czyli zapomniany smak powraca do łask. do przodu.   owsianko-manna z orzeszkami w sosie karmelowym Przepis: własny / 1 porcja / składniki:  30 g płatków owsianych górskich 20 g kaszy mannej 300 ml płynów (np. mleko i woda pół na pół) W szklance płynów gotować pod przykryciem około 10-15 minut płatki owsiane, co jakiś czas mieszając. Kaszę manną wymieszać

tost z dżemem
Brownie bez wyrzutów sumienia (wegańskie, bezglutenowe) 127

wyjątkowo łatwe do zrobienia. Polecam! Składniki (na małą tortownicę o śr. 18 cm): 190 g gorzkiej czekolady (o zawartości kakao min. 70%) 4 łyżki oleju (użyłam kokosowego) 140 g kaszy jaglanej 50 g mąki migdałowej 3 łyżki łupin babki jajowatej lub babki płesznik 1 łyżeczka bezglutenowego proszku do pieczenia 10 szt. suszonych daktyli, wcześniej namoczonych 300 ml mleka kokosowego(...)tortownicy wyłożyć papierem do pieczenia, a boki posmarować olejem. Piekarnik rozgrzać do temperatury 180 ° C. Czekoladę połamać na kawałki i rozpuścić w kąpieli wodnej z dodatkiem oleju kokosowego. Kaszę jaglaną zmielić na mąkę, np. w młynku do kawy, następnie wymieszać ją razem z mąką migdałową, proszkiem do pieczenia i łupinami babki jajowatej. Daktyle zblendować razem z mlekiem kokosowym. Dodać

Domowa Cookierenka Agi
Grissini 146

coś, żeby nie obgryzać paznokci ze zgrozy. Wam też to proponuje, szczególnie, że przepis szybki i łatwy. Umieszczam go, póki jeszcze mogę. Grissini (15 sztuk) 200g mąki pszennej 50g kaszy manny 125ml wody 7g suchych/12g świeżych drożdży 2 łyżki oliwy 1/2 łyżeczki cukru 1 łyżeczka soli mak, sezam, gruba sól, zioła     W misce wymieszać mąkę, drożdże i kaszę

Przepysznik - BLW i nie tylko
Wegańskie babeczki orzechowe 141

byli bardzo zaskoczeni, kiedy im powiedziałam, że to całkowicie wegański przepis :) Polecam jako niedzielny deser, my pieczemy je dzisiaj po raz kolejny. Wegańskie babeczki orzechowe 3/4 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej 1 i 1/2 szklanki płatków dowolnego rodzaju (u nas mix owsianych, jaglanych i gryczanych) 1/2 szklanki dowolnych orzechów (u nas nerkowce) 1/2 szklanki rodzynek 1/4 szklanki masła orzechowego (najlepiej(...)trzcinowy nierafinowany) 1 łyżka oleju kokosowego (lub masła) Piekarnik rozgrzać do temperatury 180 stopni C. Do pierwszej miski wrzucić składniki suche (płatki, orzechy, rodzynki, cynamon). Do drugiej rozgniecionego banana, kaszę, masło orzechowe, pastę daktylową, wanilię i mleko. Połączyć zawartość obu misek i wyłożyć gotową masęo do foremek na muffinki, najlepiej silikonowych. Ciasto w czasie pieczenia nie rośnie jakoś specjalnie, więc

Przepysznik - BLW i nie tylko
Muffiny jaglano-sezamowe 154

przepyszne i bez trudu dorównują swoją smakowitością popularnym smakołykom. Można je piec na co dzień i od święta, bez większych wyrzutów sumienia. Muffiny jaglano-sezamowe 3/4 szkl. ugotowanej kaszy jaglanej 1/2 szkl. tahini 1/2 szkl. syropu z daktyli (szklanka suszonych daktyli namoczona w gorącej wodzie przez co najmniej godzinę, odsączone i zblendowane) 1 jajko lub banan (albo obydwa ;) ) 3 czubate(...)łyżki mąki 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia garść rodzynek amarantus ekspandowany (u mnie w melasie) Kaszę jaglaną zblendować dokładnie z tahini i syropem daktylowym. Dodać jajko albo rozgniecionego banana (ja wrzuciłam obydwa), dosypać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, a po dokładnym wymieszaniu, na koniec, wrzucić rodzynki. Ciasto nakładać do papilotek bądź foremek silikonowych do 3/4 wysokości i posypać amarantusem

Przepysznik - BLW i nie tylko
Kluski na każdą porę. 145

gratisie po genialnej nocy boli, ale amol i x milionów tabletek daje rade, a zaraz praca więc lecę spróbować usiąść do tej pracy, opornie, bardzo.  Przepis: ok.40 suchej kaszy + szklanka wody ok.100g bardzoo! gęstego pure z dyni hokkaido (lub mniej jak jest rzadsze) ok.30-40g mąki ziemniaczanej   cynamon, szczypta soli coś do posłodzenia Kaszę uprażyć w garnku

More food, love and dreams
Kotlety wołowe z kuskusem i miętą 182

kotlety mogą stanowić samodzielne danie. Ja jednak polecam je z grzankami i sosem tzatzyki . Idealne nadaje się również na grill na świeżym powietrzu. Składniki: 400g chudej wołowiny 100g kaszy kuskus pęczek mięty pęczek pietruszki 1 łyżeczka mielonego kminku sól i pieprz 1. Kaszę solimy i zalewamy wrzątkiem, a następnie odstawiamy ją do ostygnięcia. 2. Mięte i pietruszkę (bez łodyżek) drobno

Perfect home life
Hreczanyki- podkarpackie kotlety z kaszą gryczaną 153

Mieszkając tuż przy granicy z Podkarpaciem, nie można nie znać ich tradycyjnych potraw. Zwłaszcza tych naprawdę dobrych:) Składniki: Na 10 kotlecików: 30 dkg mięsa mielonego z szynki 1 woreczek kaszy gryczanej (100g) 1 jajko 1 cebula 4 ząbki czosnku sól, pieprz do smaku bułka tarta do obtaczania Sposób przygotowania: Do gotującej się, osolonej wody wrzucamy woreczek kaszy gryczanej i gotujemy

Kuchnia w czekoladzie
Krupnik z mięsną wkładką 157

Mama się nie obrazi... :) Składniki: 2 udka drobiowe 2 skrzydełka drobiowe 2 marchewki 1 pietruszka 4 ziemniaki 2 gałązki selera 2 liście laurowe 4 ziarenka ziela angielskiego 1 woreczek kaszy jęczmiennej natka pietruszki sól, pieprz do smaku kilka kropel przyprawy w płynie magi 1 jajko 4 łyżki płatków owsianych 1/2 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka przyprawy do kurczaka olej rzepakowy(...)szumowiny i dodajemy pokrojone w talarki marchewki, pietruszkę oraz liście laurowe, selera i ziela angielskie. Po ok 30 minutach gotowania wyciągamy mięso, a dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki oraz kaszę. Gotujemy na małym ogniu ok 20 minut i doprawiamy do smaku solą i pieprzem oraz przyprawą w płynie magi.  2. Mięso (bez skóry) obieramy i siekamy bardzo drobno ostrym

Kuchnia w czekoladzie
Kaszka kukurydziana na mleku 185

gotujecie kaszkę kukurydzianą i czy w ogóle ją lubicie? Kaszka kukurydziana na mleku podana z brzoskwiniami na ciepło z rozmarynem Przepis: własny / 1 porcja / składniki: 50 g kaszy kukurydzianej pół szklanki mleka (użyłam krowiego, 3,2 % tłuszczu) około 180 ml wody łyżka masła opcjonalnie coś do posłodzenia, np. łyżka cukru   jak zrobić?  Mleko wraz z wodą przełożyć(...)zaczną się gotować. Wtedy zmniejszyć ogień i wsypać kaszkę kukurydzianą cały czas mieszając łyżką mleko z wodą, tak aby nie powstały grudki.Gotować pod przykryciem na wolnym ogniu, kiedy kasza wchłonie większość mleka dodać masło. Wymieszać. Gotować kaszkę pod przykryciem, aby dobrze się rozkleiła i była kremowa, pamiętając o tym, aby co jakiś czas ją mieszać (może się przypalić

tost z dżemem
Pęczak i pulpety 134

Obiad w pół godziny.  Szybko, łatwo i przepysznie. Składniki: mięso mielone Kasza pęczak jęczmienny Sól, pieprz Olej Wstawiamy kaszę na osolony wrzątek. W tym czasie doprawiamy mięso solą i pieprzem. Z mięsa lepimy małe pulpeciki

prawdziwe jedzenie
Na powolny poranek, kokosowy bulgur. 135

Kasza bulgur z mleczkiem kokosowym;  z bananem i borówkami  Lubię tak usiąść z rana z parującym kubkiem kawy, lubię chwilę odetchnąć, zapomnieć o wszystkim,  pójść pobiegać, gdy ludzie jeszcze śpią lub już gdzieś się śpieszą, nie myśleć o chwilę o niczym konkretnym, nim wrócę do wszystkiego, lubię, gdy zwykła kasza staje się czymś wspaniałym, bo mogę

More food, love and dreams
Zupa jogurtowa z pęczakiem. Inspiracje Yotam Ottolenghi i Sami Tamimi 170

minut). Potrzebne będzie 600 ml wywaru razem z pęczakiem, jeśli jest mniej dolać wody. W między czasie szalotkę zeszklić na maśle razem z suszoną miętą, dodać do kaszy. Jajko ubić z jogurtem, dodać po jednej łyżce kaszy żeby jogurt i jajko zahartować, co zapobiegnie rozwarstwianiu się zupy. Przelać ciepły jogurt do rondla z zupą, ponownie zagotować na małym ogniu, cały

SzczyptaSmaQ
Knedle.. z kaszy. 110

zdjęcia :D no i nad jednakową wielkością trzeba popracować xd Polecacie jakieś miejsca w Krakowie warte odwiedzenia/zwiedzenia? :) Albo, gdzieś, gdzie można dobrze zjeść, albo pójść na lody? :) Przepis: ok.60-70g kaszy jaglanej 1 1/2 szklanki wody łyżka mąki ziemniaczanej (ok.20-25g) szczypta soli, cynamon owoce do nadziania Kaszę uprażyć w garnku, aż zacznie typowo dla niej pachnieć. Zalać wodę, posoli, przykryć

More food, love and dreams
Chlebek nocny z kaszy jaglanej 169

Wyszedł pyszny ! smakuje wybornie np. ze świeżym ogórkiem, ale także na słodko np. z dżemem. Składniki: ½ kg mąki, 2 łyżeczki suszonych drożdży, 300 ml wody, 15 dag ugotowanej ostudzonej kaszy jaglanej, 1 łyżka miodu, 1 ½ łyżeczki soli, 5 łyżek ziaren słonecznika. Wykonanie: Mąkę wymieszać z kaszą jaglaną, drożdżami, słonecznikiem i solą. Następnie  wlewać powoli letnią wodę z miodem, wymieszać

Tradycyjna Kuchnia
Gulasz z warzywami i chilli jalapeno 232

cukinia - 1 mała cebula - łyżeczka mielonej słodkiej papryki - łyżeczka zielonego chilli jalapeno - suszone śliwki - 4-5 łyżeczek przecieru pomidorowego - 2 liście laurowe, ziele angielskie, sól, pieprz ziołowy, bazylia, rozmaryn - kasza jęczmienna perłowa   do smażenia - olej rzepakowy Przygotowanie: Kroję mięso w kostkę i podsmażam na oleju wraz z łyżeczką czerwonej papryki. Dalej siekam drobno cebulę i szynkę/boczek, i razem(...)paprykę i cukinię lekko podsmażam na patelni. Następnie przekładam wszystkie podsmażone składniki do garnka, dolewam wody i duszę pod przykryciem. Dodaję resztę przypraw oprócz chilli. W tym czasie gotuję kaszę. Jest ona w woreczkach, więc wystarczy, że ją wrzucę do lekko posolonej, gotującej się wody. I po około 15 minutach jest gotowa. Gdy warzywa i mięso zmięknie dodaję kilka łyżek

Kuchnia co dnia
Kotlety z soczewicy i kaszy gryczanej 235

Bezmięsny kotlet też może być smaczny, pożywny i idealnie zastąpić mięso do obiadu! A oto najlepszy tego dowód :) Składniki: 2/3 szklanki kaszy gryczanej 1/2 szklanki soczewicy zielonej 2 jajka marchewka pół małej cukinii pół cebuli  garść sezamu sól, pieprz, koperek, majeranek, opcjonalnie kminek Wykonanie: Cukinię i marchewkę ścieramy na tarce, dodajemy sezam i pokrojoną w kostkę, zeszkloną cebulkę. Soczewicę(...)kasze gotujemy zgodnie z instrukcją zawartą na opakowaniu. Po wystygnięciu dodajemy do pozostałych składników, przyprawiamy do smaku i mieszamy wszystkie składniki. Z powstałej masy formujemy kotlety i smażymy na niewielkiej ilości oleju z każdej strony po kilka minut, do zrumienienia.  Podajemy z ulubionymi warzywami, młodymi ziemniaczkami lub tak, jak lubicie najbardziej :) Smacznego

Taste Of My Day
Zupa z pęczakiem 165

Składniki: 2 pałki z kurczaka 100 g kaszy jęczmiennej perłowej 2 marchewki pietruszka 3 ziemniaki listki laurowe ziele angielskie natka pietruszki sól, pieprz Do garnka włożyć pałki, marchewkę, pietruszkę, ziele angielskie, liście laurowe i gotować około 15 minut. Dodać ziemniaki i kaszę i gotować jeszcze 20-30 min. Doprawić do smaku. Oryginalny przepis znajduje się tutaj

Moja Galeria Smaku
Kurczak w porach z pęczakiem 183

Takie danie smakuje wyśmienicie o każdej porze roku. Kasza latem jest wyborna i smakuje obłędnie ale ja jestem fanką kasz wszelakich. Podana z kurczakiem i porami jest wyśmienita. Zapraszam do wypróbowania. Kurczak w porach z pęczakiem. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Cukinia faszerowana kaszą jaglaną 128

Wpis pochodzi z www.mgotuje.pl Cukinia faszerowana kaszą jaglaną i warzywami. Zdrowe, wegetariańskie danie, które możemy podać na obiad, kolację lub spotkanie z rodziną czy przyjaciółmi. Cukinia idealnie nadaje się jako „pojemnik” jadalny na różnego rodzaje farsze nie tylko wegetariańskie, ale również mięsne Post Cukinia faszerowana kaszą jaglaną pojawił się poraz pierwszy w Marta

Marta Gotuje
Krupnik jaglany 157

Zdrowa, smaczna i szybka tradycyjna polska zupa. Składniki: 5 ziemniaków młodych, 1 szklanka kaszy jaglanej, 10 dag wędzonego boczku, 2 cebule białe, 1 pietruszka, liść laurowy, sól do smaku, natka pietruszki. Wykonanie: Zagotować 1 ½ litra wody, posolić do smaku, wsypać kaszę jaglaną  i ugotować na półmiękko. Następnie dodać pokrojone w kostkę ziemniaki, pietruszkę i usmażoną cebulę na boczku, wrzucić

Tradycyjna Kuchnia
25. Bananowa kasza manna z nutą cynamonu 167

wiem, że za tydzień znów tam zawitam! Wczoraj miałam wielką ochotę na deser z bananem, a chciałam również, by był szybki i prosty w przyrządzeniu. Tak, więc padło na kaszę mannę z bananem i cynamonem. Deser jest delikatny i łagodny w smaku, do tego banalnie prosty. Można go przyrządzić nie tylko jako deser, ale również na śniadanie czy przekąskę. Wychodzą(...)małe porcje, 1 to ok. 123g = 93kcal . Składniki: - 1,5 szklanki mleka (zwykłego, roślinnego) - 3 czubate łyżki kaszy manny - 1 banan - 1,5 łyżeczki cynamonu Banana kroimy na małe kawałki. Wszystko wrzucamy razem do garnuszka i gotujemy na małym ogniu ciągle mieszając. Tak przyrządzamy do czasu, aż banany rozpadną się na mniejsze kawałeczki (bądź całkowicie) i wszystko nabierze gęstej konsystencji

Be Fit Be Strong
Pyszne placuszki z kaszy jaglanej 147

błyskawiczne placuszki do zrobienia oczywiście jeśli wcześniej ugotujecie kaszę jaglaną. Są bardzo delikatne i w smaku i w konsystencji. Wystarczy podać je z sezonowymi owocami i będą pysznym śniadaniem czy deserem. Pyszne placuszki z kaszy jaglanej. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Kaszak, ciasto z kaszy manny 392

Przepis nadesłany przez czytelniczkę z bloga: http://potravel.pl/ SKŁADNIKI: 1 litr mleka 3/4 szklanki cukru 1 opakowanie cukru waniliowego 1,5 szklanki kaszy manny 1 kostka masła lub margaryny herbatniki kiwi nektarynka czekolada 150 g PRZYGOTOWANIE: Blaszkę wyłożyć herbatnikami, moja 20 x 30. W garnku zagotować mleko, dodać masło i podgrzewać do jego rozpuszczenia. Dodać otwartą laskę wanilii , cukier(...)następnie partiami dodawać kaszę mannę. Cały czas energicznie mieszamy , żeby nie powstały grudki. Masa będzie dość gęsta. Wylać ją na herbatniki, delikatnie docisnąć. Ułożyć na wierzchu kolejną warstwę herbatników, pamiętając jak były ułożone te na dole. Później podczas krojenia, będzie to ładniej wyglądało. Odstawić do ostygnięcie. W tym czasie czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Następnie wylać na górę ciasta

e-PrzepisyKulinarne
Migdałowa jaglanka z musem truskawkowym 149

czerwcu obowiązkowo z TRUSKAWKAMI ! Nie jadłeś jeszcze ? pora nadrobić zaległości i przygotować zdrowy, sycący posiłek. Pamiętaj, o śniadaniu nie wolno zapominać - to najważniejszy posiłek dnia. Składniki: 1/2 szklanki kaszy jaglanej 1 1/3 szklanki napoju migdałowego Alpro ( zamiennie mleko 2%) 200 g truskawek łyżeczka miodu Wykonanie: Kaszę jaglaną dokładnie opłukać na sicie pod bieżącą wodą. Przesypać do rondelka, zalać napojem migdałowym

kolorowotorcikowo
Ciasto grysikowe z czekoladą i truskawkami 208

orzeźwiającym musem truskawkowym oraz jogurtem. Smakowało wszystkim domownikom!, ale trzeba bardzo uważać, bo zadziwiająco szybko znika...  ;) Składniki : Masa grysikowa : 1,2 l  mleka 2%  150 g kaszy manny 1 tabliczka gorzkiej czekolady (u mnie z 81% zawartością kakao) 1 tabliczka czekolady mlecznej 3 łyżki cukru 2 łyżki ciemnego, naturalnego kakao Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia.Na spodzie ułożyć(...)pierwszą warstwę herbatników. Mleko, czekolady, cukier i kakao połączyć w garnku z grubym dnem i podgrzewać do zagotowania. Gdy mleko się zagotuje, wsypywać strumieniem kaszę manną cały czas mieszając trzepaczką, by nie powstały grudki. Goracą masę wylać na ciastka, wyrównać szpatułką. Masę grysikową przykryć kolejną warstwą herbatników. Wstawić do lodówki na ok. 30 minut. Pianka jogurtowa : 400 g jogurtu naturalnego

Kuchnia Ellie
.687. zjadłam dziś surową kaszę 103

mogę ją wszystkim polecać, bo jest tego godna! Już mam milion pomysłów na inne wersje smakowe :) Luźna inspiracja tym śniadaniem Anki. Niżej podaję moj przepis. PRZEPIS /1 porcja/ ~75g kaszy gryczanej niepalonej (inaczej - białej) ~szklanka wody ~1/4 - 1/3 szklanki mleka roślinnego (u mnie sojowe) ~2 spore garście truskawek + kilka do podania ~1 1/2 łyżki płatków migdałów - do podania ~ew. coś(...)posłodzenia Kaszę zalać wodą i zostawić na noc pod przykryciem. Rano odcedzić i zblendować wraz z mlekiem oraz truskawkami (wcześniej można je pokroić, będzie łatwiej). Można posłodzić do smaku. Podawać z pokrojonymi truskawkami i płatkami migdałów lub innymi ulubionymi dodatkami. Smacznego! :) Latem nieco przechodzi ochota na "ciężkie" ciasta i w mojej kuchni królują te z owocami. Niedawno przygotowałam jedno

breakfast of dreams
.857. kukurydziankę smażę 126

placki z kaszy kukurydzianej z musem truskawkowym i mieszanką ziaren Euforia ~ PRZEPIS /1 porcja/ ~60g kaszy kukurydzianej ~2 łyżki otrębów gryczanych (lub innych) ~jajko ~60ml mleka ~1/3 łyżeczki sody (lub 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia) ~szczypta soli ~łyżka soku z cytryny (jesli używacie proszku dp. można pominąć) ~cukier/stevia do posłodzenia Mieszamy wszystkie składniki, odstawiamy na ok. 10 minut i smażymy

breakfast of dreams
.873. na niezdecydowanie 120

krem owsiano-jaglany z borówkami, domowym masłem z nerkowców i proszkiem maca ~ PRZEPIS /1 porcja/ ~30g kaszy jaglanej ~30g płatków owsianych ~1 1/2 szklanki płynu - mleko lub woda ~cukier/stevia do posłodzenia, do smaku ~szczypta soli ~1/2 łyżeczki proszku maca Zagotowujemy mleko/wodę, dodajemy kaszę i płatki i gotujemy do momentu zgęstnienia, tj. dopóki cały płyn nie zostanie wchłonięty. Można

breakfast of dreams
Gulasz wieprzowy z kaszą 136

jest to wymagające danie – gulasz robi się łatwo, tyle że musimy na to poświęcić nieco czasu. Świetnie pasuje z kaszą, buraczkami i/lub ogórkiem konserwowym. Polecam. Składniki : łopatka lub szynka (ew. karkówka) – ok. 0,5 kg cebula (2 średnie) czosnek (2-3 ząbki) przyprawy (sól/vegeta, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, papryka słodka – mielona, dużo) marchewka(...)jest gorzkawy możecie dodać odrobinę cukru, jeśli za rzadki zagęszczamy odrobiną mąki rozpuszczonej w zimnej wodzie. Jak lubicie, możecie jeszcze zagęścić mąką.     Artykuł Gulasz wieprzowy z kaszą pochodzi z serwisu Ugotuj

Ugotuj to sam ...
Pasztet jarski z kaszy manny z zielonym groszkiem 125

proste. Smak niezapomniany :) Składniki: 4 ziemniaki 1 puszka zielonego groszku konserwowego 1 cebula 1 por 1/3 szklanki suszonych grzybów leśnych 10 dag kapusty 1 marchew ½ szklanki śmietany ½ szklanki kaszy manny 4 łyżki tłuszczu sól do smaku pieprz do smaku gałka muszkatołowa do smaku 3 jaja pergamin do pieczenia Wykonanie: Warzywa umyć, pokroić i ugotować osolonej wodzie, z dodatkiem tłuszczu(...)Grzyby namoczyć, następnie zmielić razem z warzywami.  Na wywarze grzybowym ugotować kaszę mannę, dodać do masy , przyprawić , wbić jajka  i całość dokładnie wymieszać razem ze śmietaną i groszkiem.  Formę wyłożyć pergaminem, wyłożyć masę warzywną i piec w temperaturze 190 stopni około 50 minut. Po upieczeni i przestudzeniu , kroić na kromki i podawać z dowolnym sosem pikantnym

Tradycyjna Kuchnia
Grysikowy deser z owocami 119

Panuje przekonanie, że kasza manna jest dobra tylko dla dzieci, a jej smak kojarzy się często z niezbyt apetycznymi "kaszkami" z dzieciństwa. Nic bardziej mylnego. Dziś przedstawiam przepis na pyszny, grysikowy deser owocowy! Składniki: ½ szklanki kaszy manny 2 szklanki mleka 4 łyżki cukru 2 jajka ½ kg owoców jagodowych świeżych lub mrożonych sól Wykonanie: Mannę wymieszać w małej ilości zimnego mleka

Tradycyjna Kuchnia
Krokiety z kaszy jaglanej z orzechami 107

Pyszne, szybkie krokieciki jaglane. Polecam! Składniki: 1 szklanka kaszy jaglanej 1 szklanka posiekanych orzechów włoskich 2 jajka sól do smaku bułka tarta do panierki olej do smażenia Wykonanie: Kaszę ugotować, następnie zmielić i połączyć z orzechami. Dodać jajko, sól do smaku. Wymieszać dokładnie składniki, formować krokieciki, moczyć w jajku i panierować w bułce tartej. Smażyć z obu stron na rumiano

Tradycyjna Kuchnia
Kasza manna z truskawkami i nie tylko 108

Właściwie to już było, ale nie mogłam się powstrzymać i piszę o tym połączeniu kolejny raz. Wszyscy znamy kaszę manną, jedni lubią, inni wręcz przeciwnie. Mam nadzieję, że dzięki temu połączeniu zyska ona nowych wielbicieli. 1 l mleka 6 łyżek ( 120 g ) kaszy mannej 4 – 5 łyżki

Polska Zupa
978. Waniliowa prostota. 170

Kasza manna na waniliowym mleku sojowym;  z gruszką i nerkowcami  Nie wiem czemu, ale tą kasze lubię najbardziej taką wyskrobywaną prosto z garnuszka

More food, love and dreams
z ziemniaków i kaszy gryczanej placki --- patate e grano saraceno pancake 201

Składniki: 1kg obranych ziemniaków  1 torebka ugotowanej kaszy gryczanej sól ,pieprz do smaku  olej rzepakowy do smażenia  1-2 jajka 1 cebula(...)Wykonanie: Obrane ziemniaki i cebulę ścieramy na tarce, u mnie w speecooku. Do masy ziemniaczanej dodajemy ugotowaną kaszę gryczaną ,całość mieszamy(jeśli jest potrzeba ,dodajemy 1-2 łyżki  mąki ziemniaczanej  ). Doprawiamy do smaku solą i pieprzem . Na rozgrzany tłuszcz nakładamy masę  formując okrągłe placuszki . Smażymy na dobrze rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor.   Gorące placki wykładamy

w mojej kuchni
Kardamonowy indyk z dodatkami. 176

sezamu , u mnie od Indian Bazaar 1 sztuka brązowego kardamonu , u mnie od Indian Bazaar łyżeczka oleju arganowego Mięso i fasolkę przygotowujemy w parowarze wraz z rozgniecionym suszonym kardamonem. Kaszę gotujemy w stosunku 1 część kaszy : 2 części wody. Pomidora kroimy w półplasterki, skrapiamy olejem arganowym i posypujemy czarnym sezamem. Na talerz wykładamy sałatkę z pomidora, fasolkę, pęczak i mięso

MamaOskarka
Szparagi zawijane w boczek z grilla z kaszą gryczaną 180

trzeba ich obierać. Te zawijane w boczek są przepyszne i banalnie proste w wykonaniu a ponieważ mamy tak polski produkt jak szparagi to do niego najbardziej pasuje nasza kochana kasza gryczana. My uwielbiamy paloną, tak więc powstało danie pyszne i zdrowe. Zapraszam serdecznie. Szparagi zawijane w boczek z kaszą gryczaną. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Pikantny bulgur 105

Blueberry Corner by "jagodzianka" Kasza bulgur jest otrzymywana z gotowanych, wysuszonych i gniecionych ziaren pszenicy durum – najwartościowszej odmiany pszenicy. Dietetycy uważają, że kasze … Przeczytaj cały artykuł Post Pikantny bulgur pojawił się poraz pierwszy w My Blueberry Corner

My Blueberry Corner
Mocno czekoladowe ciasto z kaszą gryczaną 166

pięknie wydana, z mega apetycznymi zdjęciami ale zawiera naprawdę innowacyjne, ciekawe przepisy. Po dokładnym przejrzeniu zainteresował mnie szczególnie jeden na bardzo wilgotne, mocno czekoladowe ciasto, którego bazą jest kasza gryczana. Ciekawe i intrygujące połączenie, nie sądzicie? Krótko mówiąc nie namyślając się długo zrobiłam i oto efekt. W smaku mocno czekoladowe, wilgotne, z chrupiącymi orzeszkami. Nikt kto jadł nie wpadł(...)może w nim być właśnie kasza. Moja jedna uwaga to sprawdzajcie czas pieczenia, ja musiałam go wydłużyć. I co upieczecie? Czytaj więcej

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Jaglano-owsiane crumble z truskawkami | dietetyczne, bez laktozy 164

wydaniu przykryła truskawki, co okazało się niesamowicie smaczne. Crumble świetnie sprawdzi się na śniadanie jak i na deser. Słodkie i chrupiące - czego chcieć więcej? :) Składniki na 2 kokilki: 30g kaszy jaglanej 20g płatków owsianych 180g truskawek 2 łyżki syropu z agawy 1 łyżeczka masła Przygotowanie: Kaszę jaglaną płuczemy kilka razy w zimnej wodzie i gotujemy aż będzie miękka. Łączymy

Czarnawisienka
Kasza bulgur z twarogiem i dżemem truskawkowym 145

Niby banalna przekąska, a smakuje świetnie! Uwielbiam prostotę w daniach. Niektóre nie wyglądają apetycznie (chociażby te), ale czasem nie wygląd jest ważny, ale smak. :) Składniki: 4 łyżki kaszy bulgur 125g twarogu chudego  4 łyżki mleka 2% 1 czubata łyżka niskosłodzonego dżemu truskawkowego  Sposób przygotowania: Kaszę gotujemy w 1 szklance wrzącej wody, co jakiś czas mieszając. Po wystudzeniu mieszamy

Truskawkowa Fiesta
Kluseczki z kaszy jaglanej i buraczków 143

pyszne jaglane kluseczki z buraczkami, które wyśmienicie smakują same jak i dodatek do dania głównego, warto wypróbować te smaczne i bardzo proste do zrobienia kluseczki :) Składniki : - 1/2 szklanki suchej kaszy jaglanej - 3 średniej wielkości buraczki  - 7 łyżek mąki żytniej razowej ( lub innej pełnoziarnistej) - 1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej  - przyprawy ( czosnek, pieprz inne ulubione) - sos sojowy lub sól(...)smaku  Przygotowanie: Ugotować buraczki , zmielić blenderem lub maszynką do mięsa, połączyć z ugotowaną kaszą jaglaną i przyprawami, zagotować wodę w garnku, wrzucać uformowane kluseczki na kilka minut do wrzątki, następnie wyciągnąć łyżką cedzakową.  Smacznego

zdrowa vege kuchnia
Gołąbki z kapusty pekińskiej z pieczarkami i kaszą 150

dodatkiem bardzo zdrowej kapusty pekińskiej, istotą tego przepisu jest bardzo duża ilość przypraw, które wydobywają niesamowity smak farszu i sosu pomidorowego.  Składniki: - główka kapusty pekińskiej - pół szklanki kaszy (owsianej lub jaglanej) - 8 pieczarek - kilka suszonych pomidorów - 1 cebula  - karton krojonych pomidorów - przyprawy ( słodka papryka, czosnek, kminek, majeranek, oregano, szczypiorek, koperek) - kilka listków świeżej bazylii  - sól, pieprz(...)Przygotowanie: Podsmażyć cebulę i pieczarki, ugotować kaszę, połączyć z pieczarkami i cebulą, dodać pokrojone suszone pomidory oraz przyprawy, delikatnie oderwać listki kapusty i wrzucić je na chwilę do gorącej wody położyć farsz, zawinąć, polać pomidorami  z kartonu wymieszanymi z bazylią i przyprawami, piec 30 minut w temperaturze 180 stopni. Smacznego

zdrowa vege kuchnia
952. Owsiana prostota trochę inaczej. 136

Kakaowa kasza owsianka, z brzoskwiniami z puszki Kupiona, spróbowana i na całe wieki zapomniana, bo to, bo tamto, bo następnym razem, tym razem jednak jasna myśl, robię TĄ kaszę, a nie inną :) Dobry wybór, zdecydowanie częściej musi się u mnie pojawiać, szczególnie z kakao :)  Rano leniwie(śniadanie o 11 pozdrawiam xd), a wieczorem wybieram się na 18-nastkę ^^ Jutro

More food, love and dreams
Jaglanka o smaku chałwy z bananem 113

upodobałam sobie dodawanie jej do potraw na słodko. Przygotowywałam już  owsiankę o smaku chałwy, a teraz zapraszam na pyszną jaglankę z dodatkiem plasterków banana :) Składniki: 4 łyżki ugotowanej kaszy jaglanej pół szklanki mleka 1 łyżeczka pasty sezamowej tahini kupnej lub z tego przepisu 1/2 łyżeczki miodu plasterki banana   Kaszę umieścić w garnku, wlać mleko i zagotować. Dodać tahinę

Chocolate Muffin Blog
Krupnik na gęsich pipkach 158

krupniku. Żołądki są smaczne, a krupnik jest wyrazisty i intensywny w smaku. Składniki: 1 kg gęsich żołądków szyja gęsi lub indyka 1 duża marchew 1 duża pietruszka 1 szklanka kaszy jęczmiennej sól pieprz tymianek ziele angielskie liść laurowy pieprz w ziarnach opcjonalnie 2 kostki rosołowe Wykonanie: Gęsie żołądki umyć i oczyścić, zalać niewielką ilością wody, doprowadzić do wrzenia i gotować(...)Żołądki ponownie przełożyć do garnka, zalać wodą, dodać sól, kilka ziaren pieprzu, liść laurowy i ziele angielskie a następnie zagotować. Gdy żołądki się zagotują dodać szyje z indyka i kaszę a następnie gotować przez około 1,5 godziny. Warzywa obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Dodać do wywaru i gotować jeszcze przez 30 minut. Zupę doprawić i gotować

Mama Gotuje
Kotlety wegetariańskie 163

Kotleciki wegetariańskie kojarzyły mi się zawsze ze średnim smakiem. Te jednak łamią wszystkie stereotypy. Są pyszne, wilgotne, a dobrze doprawione spokojnie mogą konkurować z pysznym mielonym.   300 g kaszy gryczanej 500 g twarogu półtłustego 2 jajka pęczek natki pietruszki tarta bułka 0,5 l bulionu pieprz, sól olej Kasze ugotować w bulionie na sypko. Ostudzić. Przemielić z twarogiem, dodać

Humanistka w kuchni
Muffinki jaglano czekoladowe 137

mogłam przepuścić takiej okazji, musiałam przygotować coś czekoladowego. Jednak po wszystkich ciastach, babach, sernikach świątecznych chciałam, żeby w dzisiejszym wypieku pojawił się zdrowy akcent, wykorzystałam w tym celu kaszę jaglaną, którą przemieliłam na mąkę. Babeczki wyszły mocno czekoladowe, słodkie, pyszne. Muffinki jaglano czekoladowe robi się błyskawicznie, ozdobiłam je kremem na bazie nutelli i chudego twarogu i posypałam posiekanymi cukierkami czekoladowymi(...)Wyszło pysznie i na pewno trochę zdrowiej Składniki: Muffinki: - 100 g mąki jaglanej (lub zmielonej w młynku do kawy kaszy jaglanej); - 100 gorzkiej czekolady; - 1/3 szklanki cukru; - 16 g cukru wanilinowego; - 90 g oleju; - 1 łyżka kakao; - 2 jajka – 100 g konfitury wiśniowej Krem: - 30 dag chudego twarogu; - 3 łyżki nutelli; Dodatkowo: – 3 posiekane cukierki czekoladowe Wykonanie: Mąkę

dom-agi.pl
Sernik z kaszą manną, czyli sernik tradycyjny 245

robiły nasze mamy, czy tez babcie. Najlepszy na świecie sernik tradycyjny. Kto nie jadł, niech żałuje :)  Składniki: 1 kg twarogu śmietankowego 6 jaj 1 szklanka cukru 3/4 szklanki kaszy manny  1/2 kostki masła Wykonanie: Białka ubijam na sztywna pianę i odstawiam do lodówki. Z żółtek i cukru ucieram kogel-mogel, dodaję porcjami miękkie masło i ucieram na gładko(...)Twaróg mielę trzykrotnie, dodaję do masy maślanej. Wsypuje partiami kaszę manną, a na końcu ubite białka. Piekarnik nagrzewam do 160°C i piekę sernik w tortownicy przez około 60 min. Po tym czasie zmniejszam temperaturę do 110°C i piekę przez 30 min. W razie konieczności nakrywam wierzch folią aluminiową by się nie przypalił

Ciasteczkowy Potwór
Wege „mielone” zapiekane z mozarellą i brokułami 167

wypasie bo kotlety zapiekłam z mozzarellą i brokułami. Proponuję też opcję dla dziecka, w postaci małych pulpecików zapiekanych z sosem pomidorowym. Smacznego :) puszka czerwonej fasoli 6-7 łyżek ugotowanej kaszy gryczanej ząbek czosnku łyżeczka koncentratu pomidorowego pół łyżeczki sambal oelek sól, pieprz, chili do smaku kulka mozzarelli 200 g brokułów ugotowanych na parze łyżka posiekanego szczypiorku mielona papryka(...)łyżki passaty pomidorowej lub tomate frito do podania dodatkowo guacamole Fasolę miksujemy z kaszą i ząbkiem czosnku. Dodajmy koncentrat pomidorowy i doprawiamy solą i pieprzem. Odkładamy małą porcję dla dziecka po czym dodajemy sambal oelek i chili do smaku. Formujemy 5 kotletów które układamy wraz z brokułami w formie do pieczenia. Na każdego kotleta kładziemy plaster mozzarelli i posypujemy szczypiorkiem

Mienta blog
Ciasteczkowe potwory 176

pieczenia  ½ łyżeczki sody 1 szklanka ksylitolu lub pasty daktylowej 1 ¼ szklanki roślinnego mleka 170 g roślinnego jogurtu (np. sojowego) ½ laski wanilii ¼ szklanki oleju arachidowego Krem orzechowy: ¾ szklanki kaszy jaglanej 3 duże łyżki masła orzechowego 1 dojrzały banan 3 łyżki syropu klonowego Piekarnik rozgrzej do 180°C. Dwie blachy wyłóż papierem do pieczenia.  Do dużej miski wsyp wszystkie suche(...)jednej blasze powinno się zmieścić 12 ciasteczek. Postaraj się zachować jak największe odstępy miedzy nimi. Piecz przez 15 minut. Wyjmij i zostaw do przestudzenia. W międzyczasie przygotuj krem. Ugotuj kaszę jaglaną według instrukcji na opakowaniu. Kiedy będzie gotowa, dodaj masło orzechowe, banana, oraz syrop klonowy. Zmiksuj całość na gładki krem. Spróbuj, czy smak Ci odpowiada. Jeżeli krem jest za mało

Roślinna - blog wegański
Ciasto z kaszy manny 598

Składniki: 1 szklanka kaszy manny,500 ml kefiru lub jogurtu,3 jajka,100 g cukru,szczypta soli,1 cukier waniliowy,10 g proszku do pieczenia lub 1/2 łyżeczki sody,tłuszcz do formy. Przygotowanie: Przygotowanie: Kefir zmieszać z kaszą manną i odstawiś na godzinę,by napęczniała.Ubić jajka ze szczyptą soli i cukrem.Następnie dodać cukier waniliowy i proszek do pieczenia.Mas

kulinarnajamka.blogspot.com
924. Kakaowa kasza kuskus. 155

Kakaowa kasza kuskus z ricottą, bananem i miodem Za rzadko jem tą kaszę na słodko, zdecydowanie Jest czas, jest czas .. i nagle "o matko, to już ta godzina

More food, love and dreams
Sałatka z kaszy kuskus, grillowanego kurczaka z brokułem na parze i olejem arachidowym 284

się ziołami, które mają dużo smaku i aromatu ale ja również używam Olejów Świata , które mają pyszne smaki nadające prostym daniom nieziemski zapach.  Składanki: 1 szklanka kaszy kuskus 1 pierś kurczaka 1 brokuł ok 500 g 1 serek typu włoskiego  ok 6 chlustów  oleju arachidowego  1 łyżeczka papryki słodkiej  sól i pieprz(...)smaku Składniki znajdziecie  tutaj   Przygotowanie: Kaszę przygotowujemy według instrukcji na opakowaniu. Pierś kurczaka myjemy i tniemy w małą kosteczkę, doprawiamy papryką z solą i pieprzem, grillujemy na patelni grillowej ok 7 minut. Brokuła myjemy i tniemy na małe różyczki, gotujemy na parze ok 15-20 minut. Wszystkie składniki studzimy i łączymy z sobą. następnie dodajemy serek

Niezły Młynek
922. Z kawowym mlekiem i toffi. 122

Kasza jaglana zalana gorącym kawowym mlekiem*;  z bananem i dom. sosem toffi   *mleko+kawa+kawa rozpuszczalna Zdążę, ugotować tą kaszę, czy nie? Ja bym nie dała rady? xd ii o dziwo na sypko wyszło, łamiąc wszelkie zasady, bo gdy chce na sypko mam na "papkę", kiedy chce na "papkę" mam na sypko, taka odwrotna psychologia xd Teoretycznie

More food, love and dreams
KOPERKOWE KOTLETY MIELONE Z QUINOA 147

obiad! Są również świetnym pomysłem jako wkładka do bułki – można z nich zrobić rewelacyjnego, zdrowego burgera! Polecam! SKŁADNIKI: * mięso mielone ( u mnie mielone łopatka ) – 250 g * kasza quinoa – 0.5 szkl * chleb pszenny – 2 kromki * duże jajko – 1 szt * koperek – 1 pęczek * bułka tarta 4 łyżki * papryka czerwona – 0,5 szt * sol , pieprz , chili(...)czosnek SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Kaszę quinoa gotujemy kilkanaście minut w osolonej wodzie, przecedzamy, studzimy. Dodajemy do mięsa mielonego, wbijamy jajko oraz 2 kromki namoczonego wcześniej w ciepłej wodzie albo mleku chleba. Wbijamy jajko, dodajemy posiekany koperek, pokrojoną w kosteczkę paprykę, 4 łyżki bułki tartej i doprawiamy do smaku. Wszystko razem bardzo dokładnie wyrabiamy na gładka masę. Formujemy niewielkie kotleciki i smażymy

Ostra na Słodko
PASZTET Z SELERA I KASZY JAGLANEJ 239

kolejny przepis z Jadłonomii, który nas nie zawiódł. Polecam ten pasztet na zbliżającą się Wielkanoc. Składniki: - 1kg selera (korzeń) - 1 por (tylko biała część) - 1,5 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej (3/4 szkl.suchej) - 1 szklanka mielonych orzechów włoskich - 100ml oleju (u mnie bezzapachowy kokosowy) - 2 ząbki czosnku - 2 cm korzenia imbiru - 2 ziarna ziela angielskiego - 2 liście laurowe - 2 łyżki sosu(...)oczkach, czosnek i imbir drobno posiekać. Dodać do pora i dusić na małym ogniu przez ok.10-15 minut, do czasu aż będą bardzo miękkie. Warzywa przełożyć do miski, dodać ugotowaną kaszę jaglaną, orzechy, olej, sos sojowy i przyprawy, całość zmiksować blenderem ręcznym na gładką masę. Doprawić do smaku solą i świeżo mielonym pieprzem. Gotową masę przełożyć do keksówki posmarowanej i wyłożonej

Smaczne Zdrowe
zielone śniadanie - colazione verde 138

szklanki  ugotowanej kaszy jaglanej   1 banan     2- 3 łyżeczki sproszkowanej trawy pszenicznej                                                    1 cytryna    2 łyżeczki miodu(...)Obrana cytryne miksujemy na jednolita masę. .Dodajemy kasze , banana i trawe pszeniczna i wszystko ponownie miksujemy na gładka masę .Jeśli komuś ,brakuje slodkości ,dosladzamy miodem.Smacznego Ingredienti        3 / 4szklanki cotto miglio        1 banana        2 a 3 cucchiaini di polvere wheatgrass

w mojej kuchni
Obiad robotnika: biała kiełbasa pieczona z warzywami 228

pęto białej kiełbasy i wracajcie do kuchni! Składniki: (opcjonalnie i według dostępności lub uznania) 2 marchewki 2 pietruszki 1 pasternak 1 seler 2-4 pętka białej kiełbasy 1 szklanka kaszy jęczmiennej oliwa z oliwek łyżeczka cząbru musztarda francuska sól, pieprz do smaku Wykonanie: Warzywa myjecie pod bieżącą wodą, obieracie, kroicie na kawałki i układacie na dnie naczynia żaroodpornego lub ceramicznego(...)jakieś 30 minut. Możecie sprawdzić miękkość warzyw, gdy się zarumienią i zdecydować, czy pieczecie dalej czy wcinacie. Kiedy warzywa się pieką zagotowujecie 2 szklanki wody, solicie i wsypujecie kaszę. Gotujecie do miękkości kilkanaście minut. Wykładacie ją na talerz, a nią – warzywa i kiełbasę. Możecie polać oliwą wymieszaną z musztardą francuską. Jecie i marzycie o powrocie do zaprzyjaźnionego rolnika

GRUBY WAŁEK
Warzywny gulasz z kaszą jaglaną 461

Idealny na tę zimowo-wiosenną pogodę. Niby słońce, znaczący wzrost temperatury, ale jednocześnie epidemia grypy i zakichani ludzie dookoła. Trochę warzyw na wzmocnienie. I kasza. Czyli obiad marzenie :) A Wy czym wzmacniacie się w marcu? Składniki: 1/2 cukinii 1 cebula 1 marchewka garść mieszanki kolorowych papryk (ja użyłam mrożonej) sól, pieprz zioła prowansalskie 1 łyżka koncentratu 1 łyżka śmietany(...)podsmażyć na oleju,doprawić do smaku i dodać koncentrat. Dusić przez kilka minut aż warzywa będą miękkie, ale nie rozgotowane. Na koniec dodać śmietanę i podgrzać. Podawać z ugotowaną kaszą jaglaną

Pasja Smaku
Kasza jaglana z awokado i szuszonymi pomidorami 152

Dzisiaj przepis na niesamowicie smaczną sałatkę  z kaszy jaglanej, z dodatkiem awokado, aromatycznych suszonych pomidorów, fasoli, kiszonych ogórków. Nie wiem jak udało się połączyć najbardziej wartościowe pod względem wartości odżywczych składniki w jedną całość , uzyskując przy tym tak niesamowity smak. Od teraz jest to moja ulubiona sałatka, którą jem regularnie raz w tygodniu na niedzielne śniadanie już od ponad(...)miesiąca :) Dodaj napis Składniki : - 1 szklanka suchej kaszy jaglanej - 2 czerwone cebule (podsmażona) - 1 pęczek szczypiorku  - 1 puszka czerwonej fasoli - 4 ogórki kiszone - 1/2 awokado - 8 sztuk suszonych pomidorów z zalewy - sól, pieprz - na sos : 3 łyżeczki musztardy + 3 łyżeczki oleju lnianego Przygotowanie : Wymieszać wszystkie składniki, dodać

zdrowa vege kuchnia
Brownie z kaszy jaglanej | wegańskie | bezglutenowe 329

chce to sie da! Przepis na mega pyszne, czekoladowe i zdrowe brownie. Skradło całkowicie moje serce i zrobie je jeszcze wiele wiele razy! Składniki:  1 szkl. kaszy jaglanej 3/4 szkl. mleka roślinnego 2 łyżki oleju 1/2 banana 3/4 tablieczki czekolady conajmniej 70% 1 łyżka kakao 1/2 szkl. cukru brązowego 2 łyżeczki proszku do pieczenia Przygotowanie: Kaszę jaglaną 3 razy

Czarnawisienka
Kokosowe placuszki jaglane z jogurtem naturalnym, truskawkami i czekoladą 222

Kolejny wpis z serii "Zaczynamy używać mąk alternatywnych :) Dziś chciałabym przybliżyć nieco kaszę jaglaną, o której już wcześniej troszkę pisałam. Ta kaszka jest niezwykle lekkostrawna, nie uczula, a więc jest odpowiednia dla osób nie tolerujących glutenu. Wykazuje również działanie antywirusowe, może być domowym sposobem na walkę z katarem. Ma działanie zasadotwórcze, a przez to pomaga przywrócić równowagę kwasowo-zasadową(...)włosy i paznokcie. Wróćmy jednak do przepisu :) Placuszki są szybkie, puszyste i uzależniające :) Podajemy koniecznie z jogurtem, roztopioną czekoladą i musem truskawkowym. Składniki : 3 łyżki mąki jaglanej  (lub kaszy zmielonej na mąkę) 2 łyżki jogurtu naturalnego 1 jajko 1 łyżka mleka 1 łyżka wiórków kokosowych 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia   Dodatkowo : mus truskawkowy, jogurt naturalny, roztopiona gorzka czekolada

Chocolate Muffin Blog
Gołąbki z grzybami i kuskusem w sosie paprykowym 143

miesiącu, to w domu bardzo je lubimy :) Najczęściej z uwagi na moją mamę , mają one formę tradycyjną ( mięso, ryż), ale zdarzają się tez i inne, choćby z kaszą gryczaną czy ziemniakami . Dzisiaj całkowita nowość, choć już wiem, że zagości u nas na stałe. Gołąbki z grzybami leśnymi i kuskusem są bowiem przepyszne i choć sezonowość grzybów nieco ogranicza ich wykonanie(...)zawsze jeszcze można dodać do farszu suszone. Zachęcam do wypróbowania przepisu. Składniki  na gołąbki: 15 liści kapusty 0,7 kg  surowych podgrzybków garść suszonych podgrzybków 3/4 szklanki kaszy kuskus 1/2 pęczką koperku 1 cebula sól i pieprz do smaku szczypta sproszkowanego ziela angielskiego 1 łyżka otartego oregano 1,5 szklanki wody 3  łyżki masła sól i pieprz

Gosia gotuje
Rolada z mielonej łopatki faszerowana pęczakiem 139

Dzisiaj zapraszam na roladę z mięsa mielonego i kaszy pęczak. Pyszne połaczenie zarówno na zimno, jak i na ciepło przykładowo z sosem grzybowym, polecam. Składniki: 700 g łopatki 1jajko 1 łyżeczka majeranku 1/2 łyżeczki suszonego czabru  sól i pieprz do smaku Farsz: 2 szklanki ugotowanego pęczaku garść suszonych podgrzybków 50 g peklowanej słoniny 1mała cebula garść zielonej pietruszki(...)upieczony paper do wypieków i uformowałam zgrabny prostokąt. Na patelni roztopiłam pokrojoha w drobną kosteczkę słoninę, a gdy się wysmażyła dodałam pokrojoną cebulę, żeby się lekko zarumieniła, Następnie dodałam kaszę , przyprawy, pokruszone na proszek grzyby  i pokrojoną natkę pietruszki. Zostawiłam do lekkiego przestygnięcia. Na koniec wbiłam jajko i ponownie wymieszałam.  Tak przygotowany farsz rozłożyłam na wcześniej uformowanym mięsie

Gosia gotuje
Jaglanka cynamonowa z rodzynkami, migdałami i bananem 146

zaletach kaszy jaglanej pisałam już tutaj , ale znów chcę zaznaczyć, że jest to cudowna alternatywa dla osób nielubiących owsianki (nie wiem, jak można jej nie lubić...:). Tym razem jaglanka pachnąca cynamonem z migdałami, rodzynkami i bananem.   Składniki: 4 łyżki ugotowanej kaszy jaglanej pół banana pół łyżeczki cynamonu 1 łyżka rodzynek 6 pokrojonych rodzynek Banana kroimy w kostkę. Mieszamy

Chocolate Muffin Blog
895. Zapomniane banały. 223

Bananowo-kakaowa kasza manna,  z gorzką czekoladą i bananem  tak czekoladowo u mnie ostatnio... bananowo w sumie jest zawsze xd  Niby banalne i proste, ale w takim połączeniu jeszcze u mnie nie było o dziwo tej kaszy :O Swoją drogą zakochałam się w gorzkiej czekoladzie z kawą i kardamonem

More food, love and dreams
Zapiekanka z tuńczykiem 231

zapiekanka może wyjść tak smacznie. Po prostu postanowiłem coś wymyślić i wg mnie się udało, jak Wy sądzicie ? Składniki : puszka tuńczyka w oleju  1 nieduża cukinia 100 g kaszy jaglanej 2 jajka sól, pieprz odrobina masła Przygotowanie : Cukinię oczyszczam z miąższu pestkowego i ścieram na tarce na grubych oczkach, tuńczyka pozbawiam nadmiaru oleju a kaszę jaglaną gotuję zgodnie

Mechanik w kuchni
Zupa samo zdrowie, z jarmużu i kaszy jaglanej 150

Składniki 1/2 czerwonej cebuli 1 marchewka 2 kawałki selera naciowego 1 ząbek czosnku szczypta płatków chili garść jarmużu 1 szklanka soku pomidorowego 2 -3 czubate łyżki kaszy jaglanej 200g ugotowanej białej fasoli lub 1/2 puszki fasoli białej konserwowej 1 łyżka oliwy z oliwek sól i pieprz do smaku-u mnie sól odkwaszająca organizm,przepis tutaj Wykonanie(...)rozgrzać w garnku, dodać pokrojoną cebulę,następnie pokrojony czosnek czosnek, marchewkę w kostkę i seler naciowy.w plasterki Wszystko razem podsmażyć około 4-5 min. Następnie dodać szklankę soku pomidorowego, kasze jaglaną i jarmuż. Zalać zagotowaną wodą do wysokości warzyw i gotować około 20 minut, aby wszystkie składniki się połączyły, a sok z pomidorów lekko odparował. Dodać białą fasolę i gotować

w mojej kuchni
SPALONA ZUPA czyli takiego wpisu (piiiip!) nie znajdziecie na żadnym blogu! 205

musiałam gotować obiad od nowa - nie, nie, nie, co to, to nie. Oderwałam warzywa od dna garnka (spalenizna została w garze), wrzuciłam do blendera, dołożyłam 1 litr ugotowanej kaszy jaglanej (ugotowanej już wcześniej, z myślą o rosołku, hłe, hłe), dodałam 2 ząbki czosnku, 2 duże łychy oleju kokosowego, dolałam wody i zblendowałam to wszystko na gęsty krem. Podgrzałam chwilę(...)ponoć zupa to nie obiad. Tak, fakt, te warzywa tak naprawdę były już bez sensu, wygotowane z witamin, minerałów, bla, bla, bla, ale za to jaki kolor kremu z kaszy! P.s. Czy Ikea przyjmuje reklamacje spalonych garnków

Wegański blog WSZYSTKO JEST W GŁOWIE
Sałatka z kuskusem i tuńczykiem 231

było długo namawiać do jej wypróbowania;) Polecam;)  Składniki: mieszanka sałat 2 opakowania tuńczyka w sosie własnym  pół słoika kiszonych ogórków 3 łyżki naturalnego jogurtu  pół szklanki kaszy kuskus 3 ząbki czosnku sól do smaku pieprz do smaku Wykonanie: Sałatę wymyć, osuszyć i porwać na mniejsze kawałki. Ogórki pokroić w drobną kostkę. Tuńczyka odsączyć z sosu i pokroić(...)Kaszę kuskus zalać wrzącą wodą, posolić i poczekać do czasu, aż wchłonie wodę. Czosnek przepuścić przez praskę. Wszystkie składniki razem wymieszać, dodać jogurt naturalny i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.  Smacznego

Krakowskie smaki Ani
Roladki ze schabu z kaszą gryczaną i fasolką szparagową 313

papryką. Środek wysmarowany dodatkowo ostrą musztardą dla wyostrzenia ich smaku. Ugotowałam je w delikatnym sosie, dzięki czemu wyszły miękkie i soczyste w środku. Podane na kaszy gryczanej z warzywami z dodatkiem zielonej fasolki. Polecam na codzienny jak i bardziej wykwintny obiad. Post Roladki ze schabu z kaszą gryczaną i fasolką szparagową pojawił

Marta Gotuje
Potrawka z indyka w jarzynach 226

Składniki: 0,8 kg piersi z indyka  papryka zielona 1 cały pomidor  2- 3 kiszone ogórki 300 g pieczarek  ćwiartka kalafiora przyprawa curry  bulion warzywny kasza  3-4 goździki sól do smaku  pieprz do smaku mąka  masło Wykonanie: Mięso pokroić w drobną kostkę, przyprawić curry i obtoczyć w mące, odstawić. Pieczarki obrać, wymyć(...)będzie już miękkie dodać do jarzyn. Doprawić pieprzem, oraz solą do smaku. Dodać goździki i całość gotować przez około 30 minut. W razie potrzeby potrawkę zagęścić zasmażką. Podawać z kaszą.  Smacznego

Krakowskie smaki Ani
Ciasteczka z kaszy jaglanej dla dzieci 329

dodałam do nich kawałki gorzkiej czekolady, ale możecie je zastąpić ulubionymi suszonymi owocami lub w ogóle nic nie dodawać. Zapraszam do przygotowań! Składniki na 20-24 ciasteczka: 200 g kaszy jaglanej 4 łyżki cukru 4 łyżki mąki ziemniaczanej 1 jajko kawałki gorzkiej czekolady lub inne ulubione dodatki CZAS PRZYGOTOWANIA: 50 MIN POZIOM TRUDNOŚCI: ŁATWY Przygotowanie: Kaszę gotujemy na sypko

My Culinary Art
Pęczak z kurczakiem, winogronami i Ricottą 134

Składniki: szklanka kaszy Pęczak 2 szklanki wody winogrona kilka pieczarek 1 udko kurczaka kilka suszonych pomidorów 2 ząbki czosnku cebula połowa kubka sera Rocott a kilka gałązek selera naciowego szczypior kilka czarnych oliwek Przygotowanie:     Do dwóch osolonych szklanek wody wsypać szklankę pęczaku i ugotować do miękkości ok 30 min. Udko kurczaka ugotować ( tak jak na rosół, z liściem(...)pieczarkami ( winogrona w całości ), chwilę podsma żyć i dodać ser R icotta ( w razie potrzeby doprawić solą i pieprzem ). Wymieszać , zdjąć z o gnia. Wszystko poło żyć na kaszy, posypać posiekanym szczypiorkiem i ...... Smacznego

Gaździnka warzy
Kasza gryczana z Tuńczykiem 147

Składniki: 100g kaszy gryczanej puszka tuńczyka w oleju 1 nie duża czerwona cebula 2 łodygi selera naciowego kilka czosnkowych oliwek kilka pomidorków koktailowych sól, pieprz, tymianek łyżeczka octu pęczek szczypiorku Przygotowanie: Kaszę ugotować według przepisu na opakowaniu, ostudzić. Cebulę pokroić w piórka, selera na drobne kawałki, pomidorki w ćwiartki. Oliwki całe lub przekrojone w pół. Wszystkie składniki wymieszać w misce

Gaździnka warzy
Kasza jęczmienna z warzywami 172

Składniki:    200g kaszy jęczmiennej  2 cebule 260g  pieczarek 280g cukini 1 puszka pomidorów w sosie pęczek szcz ypiorku 260g piersi z kurczaka 2 ząbki czosnku 6 listków bazy lii sól, pieprz, tymianek, imbir słodka papryka, oregano Przygotowanie: Mięso opłukać, osuszyć i pokroić w mniejsze kawałki. Na niewielkiej ilości oleju podsmażyć z przyprawami i czosnkiem. Dodać pokrojone(...)pieczarki, cukinię i cebulę. Na końcu wlać pomidory z puszki , przyprawić do smaku i dusić jeszcze z 5 min.  Kaszę ugotować według przepisu z opakowania, polać sosem z warzywami. Dodać pokrojony szczyiorek i bazylię, delikatnie wymieszać.....     Smacznego

Gaździnka warzy
Kotlety jaglane z Solą 131

Składniki: 100 g kaszy jaglanej 150 g Soli średnia marchewka pół pęczka natki pietruszki kilka suszonych pomidorów 2 jajka 100 g fasolki szparagowej 4 łyżki bułki tartej Sos 180 g jogurtu greckiego kilka kropel cytryny łyżeczka cukru sól, pieprz pół pęczka posiekanego koperku  Przygotowanie: Kaszę ugotować według przepisu na opakowaniu. Marchew obrać i zetrzeć na dużych oczkach tarki. Solę

Gaździnka warzy
Kasza Jaglana na bulionie z warzywami 169

Składniki: pół piersi z kurczaka 100 g kaszy Jaglanej cebula 3 ząbki czosnku marchewka, pietruszka, ćwiartka selera 2 łodygi selera naciowego 100 g fasolki szparagowej szczypta lubczyku sól, pieprz 3 listki laurowe kilka ziarenek kolorowego pieprzu i ziela angielskiego pęczek natki pietruszki Przygotowanie: Marchewkę, pietruszkę i seler obrać, umyć i włożyć do garnka. Zalać wodą, przyprawić solą, pieprzem, zielem angielskim(...)się na wolnym ogniu bulionu (już bez warzyw) razem z fasolką szparagową. Kiedy kurczak będzie ugotowany, wyciągnąć go z bulionu, fasolkę też. Na końcu w tym samym bulionie ugotować kaszę. Selera naciowego pokroić, natkę posiekać. Wszystkie składniki wymieszać razem............ Uwielbiam taki obiadek robić sobie, kiedy idę do pracy. Smakuje równie dobrze na zimno jak i na ciepło Smacznego

Gaździnka warzy
Bakłażan ze śliwkami i kaszą 125

Składniki: 100 g kaszy jaglanej 1 cebula pół czerwonej papryki średni bakłażan groszek (opcjonalnie) 2 ząbki czosnku łyżka śmietany bulion warzywny sól, pieprz, kilka kropel sosu sojowego szczypta ziół prowansalskich i oregano 1-2 śliwki węgierki Przygotowanie: Kaszę ugotować według przepisu na opakowaniu. Warzywa pokroić w kostkę lub paski. Na łyżce lub dwóch oleju, wszystkie razem podsmażyć. Przyprawić do smaku

Gaździnka warzy
Grysikowiec 423

przez około 20 minut bądź do tzw. suchego patyczka. Blaty zaraz po upieczeniu będą bardzo miękkie.  Składniki masa: 1 litr mleka 2% 1,5 szklanki cukru kryształu szklanka kaszy manny 100 gramów kokosu Wykonanie: Mleko przelać go większego garnka, gdy będzie się gotować dodać cukier. Całość podgrzewać do momentu, aż cukier się rozpuści. Następnie do mleka dodać kaszę

Krakowskie smaki Ani
Fantastyczne chrupiące chlebki z kaszy jaglanej i ryżu 123

glutenu tutaj tak całkiem życia bez chrupania o czegoś pieczywopodobnego sobie nie wyobrażam. Więc aby jednak mieć na co położyć ten wegański twarożek z migdałów (KLIK) eksperymentuję sobie z kaszą jaglaną. Próbowałam już przepisu Matki smakoterapi i wyszły mi pyszne chlebki :Mam tylko... Fantastyczne chrupiące chlebki z kaszy jaglanej i ryżu is a post from: NIE BO PIEKŁO

Nie Bo Piekło
Kasza z pomidorowym sosem z piersi kurczaka (porcja - ok. 470 kcal) 197

łyżką mleka, tak przygotowaną rzadką "pastę" dodajemy do gotującego się kurczaka i mieszamy. 5. Ciągle mieszając czekamy aż sos zgęstnieje i gotowe. 6. W międzyczasie gotujemy na sypko kaszę gryczaną (tu: niepalona). (Gotowałam w parowarze ok. pół godziny, zalaną wodą lekko ponad poziom kaszy)  (Można też zjeść z makaronem) Kaloryczność:  1 porcja (zdjęcie): ok. 470 kcal

Malowane smakiem
drobiowe mielone nadziane ćwikłą i z kaszą gryczaną na obiad... 208

łyżeczki, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, cebula 1 mała, olej do smażenia - ile potrzeba, woda 2 szklanki, mąka pszenna 2 łyżki, śmietana 2 łyżki, przyprawa w płynie - do smaku, kasza gryczana 2 saszetki buraczki ugotować w łupinie i potem je obrać, pokroić na kawałki, dać chrzan i blenderem zmiksować mięso mielone z indyka dobrze wyrobić z jajkiem, bułką tartą, bułką(...)wlać 1 szklankę wody i dusić pod przykryciem na małym ogniu z 20 minut, drugą szklankę wody wymieszać z mąką, śmietaną 12% i mieszając zagęścić sos podać z ugotowaną kaszą gryczaną i resztą ćwikły...............SMACZNEGO!!! - smakuje i na obiad i na zimno do chleba

W Mojej Kuchni Lubię
Ciasto z kaszą manną bez pieczenia 336

mało nie trzeba go piec ! Przepis (z moimi małymi modyfikacjami)  pochodzi ze strony: www.ewawachowicz.pl SKŁADNIKI 1 szklanka mleka 1 szklanka cukru 3 łyżki kakao 200g masła 1 szklanka kaszy manny 3 paczki herbatników 1 opakowanie gotowej polewy czekoladowej opcjonalnie: bakalie do masy (dodałam rodzynki, orzechy i skórkę pomarańczową) wiórki kokosowe do dekoracji WYKONANIE Cukier, masło i kakao umieścić(...)garnku. Zalać mlekiem i podgrzewać. Gdy się zagotuje, dodać kaszę mannę i gotować kilka minut ciągle mieszając. Pod koniec gotowania dodać bakalie. W formie ułożyć warstwę herbatników, zalać masą i ponownie przykryć herbatnikami. Na wierzchu rozprowadzić polewą czekoladową.  Pozostawić do wystudzenia

Zofiana
Rafaello z kaszy mannej 211

może to raczej ja toczę walkę zarówno sama ze sobą jak również z dzieciakami. Więc pojawiają się co raz to nowe wersje odpowiedników sklepowych łakoci. Składniki: 1/2 szklanki kaszy mannej 1/2 wiórków kokosowych oraz wiórki do obtoczenia szklanka mleka kokosowego 3 łyżki syropu z agawy albo miodu 3 łyżki płatków migdałowych Wykonanie: Kaszę manną i 1/2 szklanki wiórków kokosowych zalewam

Magiczna kuchnia Darii
Sałatka śledziowa z kaszą i pomarańczą 235

Prosta sałatka ze śledziami wiejskimi. Bardzo smaczne połączenie składników, które warto wypróbować. Składniki   na miskę sałatki: 1 filiżanka kaszy gryczanej niepalonej 5 filetów śledziowych po wiejsku 1 pomarańcza 1 mała cebula 2 jajka 2-3 ogórki kiszone 2 płaskie łyżki majonezu pieprz kolorowy, sól do smaku Przygotowanie:  Filiżankę niepalonej kaszy gryczanej (jasnej) przesyp na sitko i dokładnie wypłucz

Ze smakiem i z pasją
PASZTET Z KASZĄ JAGLANĄ 168

robić na Wielkanoc, na Trzech Króli też można. Nic aby jeść :-)  Składniki: 700 g mięsa ( wieprzowo- drobiowego w proporcjach pół na pół) 4 łyżki ( takie z czubkiem) kaszy jaglanej  100 g wątróbki drobiowej  1 cebula  2 ząbki czosnku  60 g suszonej żurawiny  2 duże marchewki  1 pietruszka  1 por 1 cebula ziele(...)wątróbkę, przyprawy. Smażyć przez chwilę, zalać wodą tak aby przykryć zawartość garnka. Dusić bez przykrycia przez 45 min,  często mieszając, żeby się nie przypaliło. Po tym czasie dodać kasze jaglaną, przykryć. Dusić kolejne 15 minut.  Wyciągnąć ziele angielskie i liścia laurowego, zestawić garnek do ostudzenia, uprzednio wkładając namoczoną bułkę. Po ostudzeniu mielić 3 razy lub użyć do tego

pieprzny smaczek
Sernik tradycyjny z kandyzowaną skórką pomarańczy 228

sernik znalazłam na stronie Moje Wypieki . Zapraszam do pieczenia! Składniki na klasyczny sernik: 1 kg twarogu z wiaderka 200 g masła 150 g cukru 4 duże jajka 50 g kaszy manny 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia aromat waniliowy lub rumowy bakalie: rodzynki i kandyzowana skórka pomarańczowa CZAS PRZYGOTOWANIA: 60 MIN POZIOM TRUDNOŚCI: ŁATWY 1. Wszystkie składniki(...)powinny być w temperaturze pokojowej. W misie miksera umieszczamy masło i cukier - miksujemy na puszystą masę. Wbijamy jajka, dodajemy aromat, a następnie dodajemy stopniowo twaróg. Wsypujemy mąkę, kaszę i proszek do pieczenia. Miksujemy jedynie do połączenia składników. Dodajemy bakalie i mieszamy. 2. Formę do pieczenia 23 cm wykładamy papierem do pieczenia (chyba, że używacie silikonowej formy, wtedy pomijamy). Wlewamy serową

My Culinary Art
Tort na zakończenie roku 218

lepiło. Jeśli się lepi to dodać mąki. Ciasto dzielimy na trzy części i pieczemy każdy blat 15-20 minut w 180°C. Masa: 3 szklanki mleka 4 łyżki kopiaste kaszy manny  Skworcu 100 g masła 1.5 łyżki cukru 1 cukier waniliowy z prawdziwą wanilią Dodatkowo powidła śliwkowe , u mnie  Orzech Wykonanie: Gotujemy mleko z cukrem i cukrem waniliowym(...)kiedy zaczyna wrzeć dodajemy kaszę manną Skworcu.  Intensywnie mieszamy, aby uniknąć powstania grudek. Można użyć blendera ręcznego, masa będzie aksamitniejsza. Po trzech minutach gotowania dodajemy masło, mieszamy i zestawiamy do lekkiego ostygnięcia. Dwa blaty smarujemy grubo powidłem śliwkowym Orzech .  Jeszcze ciepłą masą przekładamy upieczone blaty ciasta posmarowane powidłem. Na wierzch dajemy polewę czekoladową i posypujemy płatkami migdałowymi Skworcu

Z Kuchni Do Kuchni
PULPECIKI Z WARZYWAMI W SOSIE POMIDOROWYM, Z DOMOWYM MAKARONEM 164

mielonej wieprzowiny - 250g mielonej wołowiny U mnie 500g mielonej łopatki wieprzowej - 1 jajko - 2 łyżki świeżo startego parmezanu - 1 zmiażdżony ząbek czosnku - 1 łyżeczka suszonego oregano - 3 łyżki semoliny (kaszy manny) u mnie 2 łyżki kaszy jaglanej - duża szczypta czarnego pieprzu - 1 łyżeczka soli - 1 surowa, średnia pietruszka i 1-2 marchewki starte na średnich oczkach tarki Wszystkie składniki

Smaczne Zdrowe
Piernikowy jagielnik 211

Pozycja obowiązkowa na święta! Zamiast typowego sernika lub piernika, nowoczesne i zdrowe rozwiązanie. Składniki: 200 g kaszy jaglanej  0,5 l mleka roślinnego 100 g margaryny PALMA firmy Bielmar 1/2 puszki mleka kokosowego 1 szkl. skrobi kukurydzianej lub mąki ziemniaczanej 1/3 szkl. stewii w proszku + 2 łyżki cukru brązowego lub 1/2 szkl. brązowego cukru + 2 łyżki cukru(...)tego  przepisu 3 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżka cynamonu 1 łyżka przyprawy do piernika Przygotowanie: W garnku gotujemy mleko i 60 g margaryny PALMA. Dodajemy wypłukaną kasze jaglaną i gotujemy do wchłonięcia płynów, a następnie podlewamy mleczkiem kokosowym i dalej chwile gotujemy.  Pierniczki kruszymy i łączymy z resztą margaryny, jogurtem i 1/2 szkl. mąki ziemniaczanej.  Ostygniętą masę

Czarnawisienka
Barszcz z kaszanką 200

radycyjn ą zup ę mojej babci z okolic łódzkiego. Staram się w kuchni nie tylko improwizować ale i wracać do rodzinnych korzeni. Jutro przepis na wigilijne gołąbki z kaszą w s osie grzybowym. Składniki: naturalny zakwas z żytniej mąki i otrębami 1,5 l bulionu warzywnego 3 liście laurowe 4 ziela angielskie 3 ząbki czosnku 1 mała cebula 5 kaszanek(...)kaszy gryczanej suszony majeranek Kaszankę kroimy w kostkę (bez flaka) i podsmażamy na oleju. W bulionie zagotowujemy liście laurowe, rozgniecione ząbki czosnku, ziela laurowe oraz podsmażoną cebulkę. Gdy bulion się zagotuje dodajemy kaszankę i gotujemy przez 5 minut. Później wlewamy około 1,5 szklanki zakwasu z mąką żytnią i otrębami. I gotujemy przez 15 minut. Doprawiamy majerankiem, solą, pieprzem

Bon Appetit Małgorzaty
Wątróbka z groszkiem, jabłkiem oraz kiełkami 128

pieprz, sól  zioła prowansalskie lub suszony majeranek  olej do smażenia 1 puszka groszku konserwowego  1 duże jabłko garść kiełek z rzodkiewki  2-3 woreczki kaszy gryczanej  Wątróbkę myjemy i osuszamy. Solimy jeszcze przed smażeniem (żeby nie była twarda)! Kroimy na drobne kawałki i obtaczamy w mące. Podsmażamy na rozgrzanym oleju. Wątróbkę smażymy pod przykryciem, ponieważ(...)Następnie  dodajemy groszek z puszki, jabłko starte o grubych oczkach oraz kiełki. Wszystko razem mieszamy albo układamy na półmisku warstwowo tak jak ja. Wątróbkę podajemy z ugotowaną kaszą.  wątróbka z jabłkiem, groszkiem i kiełkami

Bon Appetit Małgorzaty
Krupnik 182

gotuję ! składniki ok 600 g żeberek 1 marchewka 2 pietruszki 1/2 selera 1 por  - biała część, w plasterkach 1 cebula 2-3 ziemniaki garść suszonych grzybów 150 g kaszy pęczak 1/2 pęczka natki pietruszki sól, pieprz masło ok 2 l wody przygotowanie Umyte żeberka zalać zimną wodą ( ok 1,5 l) dodać opieczoną cebulę i ugotować na nich wywar(...)wszystkie będą miękkie.  Ugotowany wywar przecedzić, wlać do garnka , wrzucić pęczak i grzyby razem z wodą w której się gotowały gotować 20 minut albo do czasu aż kasza będzie miękka. Do ugotowanego wywaru dodać warzywa wraz z wodą w której się gotowały, wymieszać , doprawić solą pieprzem, dodać łyżkę masła i posiekaną piertuszkę.  Smacznego ! Uwagi: Jeżeli gotuję krupnik

Stare Gary
Bulgur z pomidorami 122

smaczny, że mogę go zjadać bez żadnego doprawiania. Jednak ten przepis jest jednym z moich ulubionych. Bulgur z pomidorami. Pyszny! Zróbcie koniecznie! Przepis znalazłam  tutaj składniki 1 szklanka kaszy bulgur ok1 i 3/4 szklanki bulionu lub wody 2 dojrzałe pomidory 1 cebula sól, chili oliwa z oliwek przygotowanie Pomidory sparzyć i obrać ze skóry. Cebulę pokroić w kostkę. Pomidory(...)pokroić na małe kawałki i  i podsmażyć je razem z cebulą na odrobinie oliwy w dużym rondlu. Po kilku minutach, dodać opłukaną wcześniej kaszę. Mieszać przez trzy lub cztery minuty. Wlać do garnka bulion (1 i 1/2 szklanki, resztę zostawić do dolania)  dobrze wymieszać.  W tym momencie.Można też dodać kilka płatków chili lub chili w proszku

Stare Gary
Szybki krupnik na gęsinie 162

bulionu z gęsi - przepis  tutaj warzywa z gotowania bulionu (wykorzystałam mniej więcej połowę ugotowanych warzyw) (marchewka, pietruszka, seler) 2 ziemniaki garść mięsa pieczonej gęsi szklanka ugotowanej kaszy pęczak natka pietruszki przygotowanie Odcedzony bulion wlać do garnka, wrzucić ziemniaki pokrojone w drobną kostkę , gotować aż zmiękną. Warzywa z bulionu pokroić w kostkę, dodać do zupy, dorzucić kaszę, tyle ile lubimy

Stare Gary
Pomarańczowe kluseczki z manny 181

polane truskawkowym dżemem... ... po prostu niebo w gębie! Wasze dzieci na pewno będą zachwycone i zapewniam, że Wy również :) Danie szybkie, proste i baaardzo smaczne- czy można chcieć więcej? * kasza manna- 1,5 szklanki * pomarańcza- sok z 1 całej i skórka z połówki * jajko- 1 szt. * cukier- 1 łyżka* * dżem truskawkowy-  z tego przepisu  do polania Kaszę manną

Kraina Miodem Płynąca
Przepis na rzymskie gnocchi 207

Rzymskie gnocchi to kolejne danie kuchni włoskiej które pokochaliśmy. W odróżnieniu od zwykłych gnocchi, które są odpowiednikiem naszych kopytek to rzymskie gnocchi to zapiekanka z semoliny lub kaszy manny z dodatkiem parmezanu. Można je przygotować jako zamiennik ziemniaków do dań mięsnych lub podawać jako danie bezmięsne. My podaliśmy je z dodatkiem lekko pikantnego sosu pomidorowego ale każdy inny sos też(...)tylko uda nam się go zrealizować to efektami na pewno się podzielimy…:) Przepis na rzymskie gnocchi – składniki: 700 ml mleka 200 g semoliny (lub kaszy manny) 1 łyżeczka posiekanych świeżych listków bazylii 4 posiekane suszone pomidory z oliwy (opcjonalnie) 2 jajka – roztrzepane 55 g masła plus dodatkowo do posmarowania naczynia 85 g startego parmezanu sól, pieprz

UgotujmyTo.pl
Pasztet z ciecierzycy i dyni 201

ciecierzycy i dyni Składniki: cieciorka – ok. dwóch szklanek cieciorki ugotowanej dynia – szklanka dyni upieczonej 3 jajka 2-3 ząbki czosnku 1 łyżka oleju rzepakowego ok 150 g kaszy manny (lub kaszy kukurydzianej) natka kolendry (lub pietruszki) sól, pieprz, kurkuma, mielony kmin rzymski, papryka, chili Wszystkie składniki zmiksować ale nie za długo, żeby masa nie zrobiła się zbyt wilgotna

UgotujmyTo.pl
Kotlety buraczkowe z kuskusem 115

wiecie uwielbiam wszelkiego rodzaju racuchy i kotleciki . Z kaszy … z ryżu … z ciasta naleśnikowego czy też warzyw. Dziś mam dla Was przepis na nietypową, ale bardzo smaczną wersję! Połączenie zdrowego kuskusu i tak samo zdrowych buraczków z aromatycznym tymiankiem tworzy fantastyczne danie , w sam raz na letni obiad. Polecam! SKŁADNIKI : * ugotowane buraki – 2 szt * kuskus(...)jajko – 1 szt * suszony tymianek – 0,5 łyżeczki * sól , pieprz * olej SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA : Kuskus zalewamy wrzątkiem. Ugotowane buraki obieramy , ścieramy na dużych oczkach , a następnie mieszamy z kaszą. Dodajemy sezam , posiekany czosnek i jajko. Doprawiamy solą , pieprzem i tymiankiem. Z masy formujemy kotleciki i układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Skrapiamy po całości olejem i wkładamy

Ostra na Słodko
Lunchbox: Kuskus z cukinią i suszonymi pomidorami 268

pomyślałam sobie, że warto wprowadzić trochę lata do naszej kuchni. Przepis jest pełen słońca i ciepłych wspomnień. To także doskonały przepis na lunch do pracy. Składniki: 1 szklanka kaszy kuskus 1 szklanka bulionu 1/2 cukinii 1 ząbek czosnku kilka suszonych pomidorów sól, pieprz Wykonanie: Kaszę kuskus wsypać do miski i zalać bulionem, przykryć i odstawić na 5 min. Następnie odkryć

Pasja Smaku
Pomarańczowo-czekoladowe ciasto jaglane, bez glutenu 189

Pyszne, wilgotne, czekoladowe ciasto. Pachnie piernikiem, pomarańczą... Niebo w gębie. Na dodatek zdrowe, bez glutenu... i można wyliczać jego zalety bez końca.     Składniki: szklanka ugotowanej kaszy jaglanej 1 jajko 1 banan 2 łyżki kakao 5 łyżek mąki jaglanej (lub zmielonej na mąkę kaszy jaglanej) 4 łyżki mleka (może być sojowe) 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka stewii

Mango Papaja
Kaszak 45802

Wpis pochodzi z www.mgotuje.pl Kaszak to bardzo proste ciasto bez pieczenia. Jego głównym składnikiem jest kasza manna stąd jego nazwa. Jest bardzo smaczne i posmakuje także tym osobą, które za kaszą nie przepadają. Doskonały deser dla dzieci jak również dorosłych. Polecam, gwarantuje że zniknie bardzo szybko Post Kaszak pojawił się poraz pierwszy w Marta Gotuje

Marta Gotuje
Deser z Musem z Kaszki Manny, Sosem Truskawkowym i Czekoladowym 537

połączenia czekolady z truskawkami. Polecam. Deser z Musem z Kaszki Manny, Sosem Truskawkowym i Czekoladowym - Składniki: (na ok. 6 deserków ) mus z kaszki manny: 500 ml mleka 4 łyżki kaszy manny cukier waniliowy 3 łyżki cukru 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia sos czekoladowy: 40 g czekolady mlecznej 30 g czekolady gorzkiej 80 g śmietanki kremówki 30% 10 g masła(...)łyżka cukru pudru fix do ubijania śmietany (opcjonalnie) Deser z Musem z Kaszki Manny, Sosem Truskawkowym i Czekoladowym - Sposób przygotowania: Mleko gotujemy wraz z cukrem i cukrem waniliowym. Wsypujemy kaszę mannę i gotujemy ok. 3 minuty na niewielkim ogniu - często mieszając - studzimy.  Sos czekoladowy: Kremówkę podgrzewamy w kąpieli wodnej. Następnie zdejmujemy z ognia, wrzucamy połamaną czekoladę, masło i energicznie

Słodka Strona
Kaszka Manna na Mleku 154

bitej śmietanie. W każdej wersji smakuje wyśmienicie i z pewnością zyska grono fanów wśród najmłodszych. Kaszka Manna na Mleku - Składniki: (ok. 3 porcje) 600 ml mleka 60 g kaszy manny 3 łyżki cukru szczypta soli Kaszka Manna na Mleku - Sposób przygotowania: Ok. 150 ml mleka rozrobić z kaszką. Resztę mleka zagotować dodając cukier i sól. Do gotującego się(...)mleka dodać rozrobioną kaszę i gotować ok 5 minut na niedużym ogniu. Całość należy niemal ciągle mieszać, tak aby kaszka nie przywarła. Podawać z owocami, puddingami, sokami, sosami owocowymi itp. Moje posty

Słodka Strona
Wegańskie ciastka owsiane z żurawiną, pistacjami i daktylami 168

Wystarczą tylko dwa i już mamy energię na cały poranek. Gorąco polecam wypróbować. Nie pożałujecie! :) Składniki (na około 30-40 ciastek): 3 szklanki płatków owsianych 1/2 szklanki mąki z kaszy jaglanej* 1/2 szklanki mąki z nasion słonecznika* 1/2 szklanki wiórek kokosowych 3 łyżeczki lnu złocistego, mielonego 2-3 łyżki melasy z karobu, syropu z agawy, miodu lub innego słodu(...)orzecha włoskiego, które następnie spłaszczamy, formując ciastka. Pieczemy przez 30 minut w 180 ° C, obracając je na drugą stronę w połowie czasu pieczenia. * Mąkę możemy otrzymać sami, np. mieląc kaszę i słonecznik w młynku do kawy lub przystosowanym do tego celu robocie kuchennym. ** Mleko ryżowe przyrządzam z rozgotowanego ryżu zmiksowanego na gładko z wodą, a następnie przecedzonego przez gazę

Food Square
Gęś pieczona w niskiej temperaturze 256

każde 0,5 kg gęsi). Składniki: gęś o wadze około 4,5-5 kg łyżka soli morskiej 3 łyżki majeranku 3 ząbki czosnku pieprz Farsz: 200 g ugotowanej kaszy gryczanej ugotowane gęsie podroby- wątróbka, żołądek, serce 1 cebula 150 g boczku 3 łyżki posiekanej natki pietruszki sól, pieprz Przygotowanie: Sól, majeranek, czosnek i pieprz ucieramy w moździerzu na pastę, którą(...)patelni, kiedy wytopi się tłuszcz dodajemy pokrojoną cebulę i smażymy na złoty kolor. Ugotowane gęsie podroby mielimy w maszynce do mięsa i mieszamy z boczkiem i cebulą. Dodajemy ugotowaną kaszę gryczaną, pokrojoną natkę pietruszki. Przyprawiamy solą i pieprzem.  Gęś nadziewamy przygotowanym farszem i spinamy wykałaczkami. Wkładamy do brytfanki z metalową kratką na dnie. Na dno brytfanki wlewamy szklankę wody

Smakowity Blog Kulinarny
Do agrestu podejście drugie 157

bezą Składniki: (na 6 sztuk) ciasto: 225 g mąki pszennej 40 g cukru 125 g zimnego masła 2 żółtka 2-3 łyżki kwaśnej śmietany (18%) dodatkowo: 15 g kaszy manny wypełnienie: 400 g agrestu 25 g cukru beza: 2 białka 100 g cukru 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii Mąkę przesiać do miski, wymieszać z cukrem. Dodać(...)Agrest umyć, obrać, wymieszać z cukrem. Białka ubić na sztywną pianę, pod koniec partiami dodając cukier. Na koniec wsypać mąkę i wlać ekstrakt, połączyć. Na dnie tartaletek równomiernie wysypać kaszę, na to wyłożyć agrest - jedną warstwę, owoce powinny ciasno do siebie przylegać. Na wierzch wyłożyć pianę z białek. Piec w 140 st. C. przez 25-30 minut. Ostudzić. Podawać schłodzone

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Prosto, owocowo. Pysznie 138

kruche ciasto: 130 g mąki pszennej 30 g mąki ziemniaczanej 25 g cukru 85 g zimnego masła 1 jajko nadzienie: 350 g rabarbaru 25 g cukru 1 łyżka kaszy manny dodatkowo: 1 jajko 1 łyżka mleka 1 łyżka cukru perłowego Mąki przesiać do miski, wymieszać z cukrem. Dodać masło, posiekać. Wbić jajko, zagnieść szybko gładkie ciasto. Schłodzić w lodówce(...)przez 10 minut. Wyjąć z piekarnika, posmarować roztrzepanym białkiem, przestudzić. Rabarbar umyć, odkroić końcówki, pokroić w 1-1,5 cm kawałki. Wymieszać z cukrem i kaszą manną. Wyłożyć na przestudzony spód. Resztę ciasta rozwałkować na prostokąt o grubości 2-3 mm, pociąć na paski grubości 1 cm. Ułożyć na wierzchu ciasta kratkę, dociskając ciasto do brzegów. Wierzch posmarować

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Na smutki - kaszka manna z czekoladą 166

słodką, gęstą, na poprawienie humoru, na samotny wieczór, na uśmiech. Czekoladowa kaszka manna Składniki: (na 4 porcje) 500 ml mleka 30 g cukru 1 łyżeczka cukru waniliowego 50 g kaszy manny 1 łyżka kakao 40 g ciemnej czekolady (60%) Mleko zagotować z cukrem, cukrem waniliowym i kakao. Powoli wsypywać kaszę manną, cały czas mieszając. Gotować na średnim ogniu do osiągnięcia

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Newelliny fit, bez cukru, bez mąki 818

zdrowych słodyczy dla swoich dzieci. Smakują wyśmienicie i zadowolą najbardziej wymagających łasuchów :) Czas przygotowania: 15 minut + chłodzenie Porcje: 18     Składniki: 200 g Newelli klasycznej, 1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej , 2 banany, 1/2 szklanki orzechów pekan, 7 łyżek wiórków kokosowych, 5 łyżek suszonej żurawiny, 1 łyżka siemienia lnianego, 1 łyżeczka cynamonu, 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, szczypta kardamonu, wysokiej(...)jakości kakao do obtoczenia, do smaku syrop z agawy, ksylitol lub stewia. Przygotowanie: Siemię lniane podprażyć na patelni, wystudzić, zmielić w młynku do kawy. Newellę, kasze jaglaną, banany, orzechy pekan, żurawinę, siemię lniane, cynamon i kardamon zmiksować na gładką masę, ewentualnie dosłodzić agawą, ksylitolem lub stewią.  Połowę masy wymieszać z 4 łyżkami wiórków kokosowych, uformować kulki, obtoczyć w pozostałych

SzczyptaSmaQ
432. Kasza z piekarnika. 151

bananowe ciasto z kaszy manny nadziane cynamonową ricottą Względnie spokojne śniadanie i zaraz wyruszam na mały(czytaj:duży)  "maraton" po grobach, po drodze zajeżdżam do cioci na obiad jak co roku i wracam dopiero wieczorem, by za chwilę iść ze znajomymi(przez las >.<) na cmentarz. Przepis:   40g kaszy manny 20g mąki jajko średni banan cynamon

More food, love and dreams
441. Zapiekana jaglanka. 120

Kasza jaglana zapiekana z białym serem,żurawiną, jabłkami i kruszonką inspiracja   Myślałam, że będzie trochę bardziej zwarte, dlatego chciałam wyciągnąć, no i w ten sposób powstała taka jedna wielka "papka" na talerzu :P Ale jaka dobra *.* Moja "teoria" jest taka, że jabłka były dość twarde, nie zmiękły i nie pociły soku, przynajmniej tak mi się wydaje :P Następnym razem(...)chyba zetrę część jabłka na tarce :P no, albo jeszcze to, że kasza była za sucha :P Znalazłam chyba swoją ulubioną mąkę do kruszonki. :P Dobrze, że jutro jest wolne, bo dziś przesiedzę z pół dnia na spotkaniu do bierzmowania -,- i to pięknie nam je dowalili w środku dnia, jakby nie mogli go zrobić rano, albo wieczorem

More food, love and dreams
453. Kremowo. 108

Kremowa kasza manna* ze smażonym w cynamonie kaki  * z dodatkiem kremówki Po dodaniu śmietanki kasza zyskała świetną konsystencję i smak.  5 z kartkówki z fizyki!? hahah, nie wierzę

More food, love and dreams
485. Wesołych Świąt. 136

kasza manna na świeżo wyciskanym soku pomarańczowym z pomarańczą i miodem   No tak musiałam wczoraj zbić swoje dwie ulubione miseczki, no po  prostu musiałam, jak miło -,-  To już dzisiaj? Święta.  Od rana krzątam się w kuchni w tym roku wszystkie wypieki spadły na moją głowę, orzechowiec i pierniczki już(...)seromak i sernik wiedeński dla cioci. Gdzieś pomiędzy tym roztapiam czekoladę na trufle dla rodziców(Uwaga! jeżeli macie manie wylizywania łyżek/misek zasłodzenie gwarantowane) i gotuję kwaśno-słodką kaszę. Ręce mam lepie od lukru,a na twarz w mące świeci słońce. W tym roku nie ma śniegu. Nie ma 20 stopniowych mrozów. To nic i tak lubię święta. Po mimo

More food, love and dreams
591. Jaglano-owsiany "budyń". 114

głowy mi nagle jakieś 1000 pomysłów na nie przyszło. I jakoś tak wolę ostatnio pospać te 10min, bo i tak snu mi ostatnio za mało. Składniki: 30g ugotowanej kaszy jaglanej(waga przed ugotowaniem) 30g płatków owsianych 150ml mleka/wody + do konsystenji 1/4 tabliczki czekolady( u mnie gorzka i mleczna 1:1) łyżka kakao 3-4 daktyle cynamon, sól, aromat migdałowy(...)coś do posłodzenia Płyny zagotowuję i wsypuję płatki. Przykrywam i gotuję do wchłonięcia, wrzucam kaszę, pokrojone daktyle i resztę składników, dolewam wody, przykrywam i gotuję kilka minut.* co chwilę mieszając. Na koniec miksuję na gładki krem. *ja dolewałam wody na bieżąco, gdy patrzyłam, że masa jeszcze ją wchłania, że tak to powiem

More food, love and dreams
597. Tak po prostu.. bulgur, gruszka i czekolada. 100

kasza bulgur z gruszką i gorzką czekolada zalana gorącym mlekiem  Tak prosto, bez zbędnych rzeczy...bo ta kasza nie potrzebuje nic więcej, alee ta rozpuszczona czekolada... noo, genialne. :3  Mam dzisiaj dobry humor. Może dlatego, że w końcu mam wolne? Może, że pierwszy raz od 2 tygodni biegałam, a może tak po prostu

More food, love and dreams
615. Klasyka w moim wydaniu. 122

kasza bulgur z gruszką, daktylami i pekanami; twarożkiem i jogurtem naturalnym  Lubię połączenie daktyli, pekanów i daktyli, zawsze smakuje genialnie. Niee, wcale nie jem cały czas tej kaszy z gruszką...pff...xd Torty upieczone, jeden dla brata, drugi dla przyjaciółki, co tam szkoła,lekcje idę świętować z przyjaciółką

More food, love and dreams
626. Jaglane gofry. 112

gofry z kaszy jaglanej, z ricottą, granatem i miodem  Nawet w sobotę nie mogę się wyspać, ale pociesza mnie fakt, że jeszcze tylko dzisiaj i będę już mieć to bierzmowanie za sobą. Szkoda tylko, że pogoda taka nijaka, pada...wieje, pada, a miałam iść biegać... pracowity weekend, ale jeszcze tylko trochę... A co do wczoraj, jeżeli macie(...)możliwość wybrania się do Teatru Współczesnego w Warszawie, na spektakl "Najdroższy" to naprawdę polecam, świetnie się wczoraj bawiłam. Składniki: 25g mąki 25g* ugotowanej kaszy jaglanej jajko łyżka roztopionego masła 1-2 łyżki mleka(10-20ml)** 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta sody oczyszczonej aromat, szczypta soli, cynamon coś do posłodzenia Wszystkie składniki mieszamy i pieczemy w dobrze rozgrzanej

More food, love and dreams
665. Potrójnie czekoladowa. 108

czekoladowa kasza manna* z ricottą, rozgniecionymi truskawkami i jagodami** *z kawałkami czekolady, kakao, budyniem czekoladowym ** na dnie też Rano błogie lenistwo z miseczką gorącej kaszy, tak na osłodę, bo pogoda bardziej wiosenna niż letnia, a po południu kino z moimi dziewczynami :D Aaaa, już się nie mogę doczekać tego filmu

More food, love and dreams
720. Kawa razy dwa & ciasteczka na doładowanie. 131

kawowa kasza manna* z mascarpone**  oraz duszonymi brzoskwiniami  *częściowo na migdałowym mleku sojowym ** w środku Zapomniałam już jak smakuje miska "zwykłej" kaszy, ciepła, idealnie otulająca, jak ją idealnie gęstą ugotować też zapomniałam o umiejętności robieniu jej zdjęć nie wspominając, ale mam czas by sobie przypomnieć ;)  Jeszcze trochę, a z tempem z jakim pracuje mój komputer

More food, love and dreams
783. Dynia w kremie jaglanym. 155

Kakaowy jaglany krem dyniowy z daktylami; ricottą i gruszką; gorzką czekoladą Składniki: 65g kaszy jaglanej  150g pure z dyni hokkaido  2 łyżki kakao (lub po prostu według uznania) ok. 1/3 - 1/2 szklanki mleka/wody* cynamon łyżeczka kawy rozpuszczalnej coś do posłodzenia szczypta soli kilka daktyli Kaszę prażymy i zalewamy ok 1/3 szklanki wody, solimy i gotujemy pod przykryciem

More food, love and dreams
799. Pudding z karmelizowaną gruszką. 130

Lodówkowy Pudding z kaszy manny  z karmelizowaną gruszką i ziarenkami "Cynamonowy Raj" Tak mi wyskoczył, że w pierwszej chwili myślałam, że znów przesadziłam z płynami, ale nie.. ładnie wyszedł ^.^ I może to dziwne, ale to chyba pierwszy pudding z kaszy manny na tym blogu.. ciekawi mnie tylko czemu, ale od dzisiaj na pewno nie ostatni. Podobał się

More food, love and dreams
Jabłka zapiekane z jaglanką, konfiturą żurawinową i orzechami w karmelu 140

Słodkie, pyszne, ciepłe. Kocham takie leniwe poranki z cudownym śniadaniem. Najlepiej prosto do łóżka...   Składniki: 4 średnie jabłka 4 łyżki kaszy jaglanej ugotowanej na 1/2 szklanki mleka krowiego i 4 łyżkach mleka kokosowego 3 łyżki miodu wrzosowego 1 łyżka cukry trzcinowego, nierafinowanego garść orzechów włoskich 3/4 szklanki żurawiny 2 łyżki wody szczypta cynamonu Kaszę jaglaną gotujemy

Mango Papaja
GULASZ DROBIOWO-GRZYBOWY 178

całość jest po prostu bajeczna, aż nie wiem jak mógł mi umknąć ten przepis i pojawić się dopiero teraz, no ale nic, najważniejsze, że jest. Idealnie smakuje z wszelakimi kaszami: gryczaną , jaglaną, jęczmienną ale również z makaronem. Składniki: - 600g piersi z kurczaka lub indyka (lub jedno i drugie) - 500g świeżych, leśnych grzybów (mogą być mrożone) - 100g chudego, wędzonego boczku - garść(...)czosnkiem. Pod koniec smażenia dodajemy obgotowane grzyby, słodką śmietankę, masło i doprawiamy całość solą oraz pieprzem. Dodajemy pokrojoną natkę pietruszki i mieszamy.  Można dolać trochę wody. Podajemy z kaszą: jaglaną, gryczaną, jęczmienną, ryżem lub makaronem. Na telerzu można posypać szczypiorkiem. Smacznego

Smaczne Zdrowe
Pikantna potrawka z kurczaka z pieczarkami i pomidorami 382

gotowy, teraz sosik można ewentualnie zredukować do pożądanej konsystencji i doprawić według własnych upodobań, jeśli ktoś widzi taką potrzebę. Gotowe danie podajemy z ulubionymi dodatkami - u mnie była to kasza jaglana, ale równie dobrze pasować będzie ryż, kasza jęczmienna, pęczak, czy też ziemniaki. Smacznego

Kulinarne zapędy Kokosa
klopsiki z płatkami owsianymi w sosie śmietankowym... 171

łyżki tarta bułka, 1 sztuka mała papryczka chilli, - ile potrzeba olej rzepakowy,4 szklanki woda,- maggi do smaku,2 łyżki śmietana gęsta słodka 18%,1 łyżka mąka, 2 saszetki kasza gryczana mielone dobrze wyrobić z jajkiem, płatkami, cebulą, tartą bułką, vegetą, drobno pokrojoną papryczką chilli uformować okrągłe kotlety nieduże i na oleju je zrumienić przełożyć do rondla, zalać wodą(...)gotować na mniejszym ogniu z 20 minut zagęścić sos śmietaną wymieszaną z mąką i dodać 1 łyżkę natki pietruszki i do smaku dodać maggi podać z ugotowaną kaszą gryczaną i np. z buraczkami........SMACZNEGO

W Mojej Kuchni Lubię
Śniadaniowa tarta z masą jogurtowo-aroniową i jeżynami 168

ilości tłuszczów oraz spora ilość białka dostarcza już od rana właściwości odżywczych, a słodki posmak podnosi poziom hormonu szczęścia. Zacznijmy dzień od zdrowego śniadania :) Ciasto:  1/2 szkl ugotowanej kaszy jaglanej 1 jajko 1/4 kostki masła z obniżoną zawartością tłuszczu 1 szkl. mąki kukurydzianej Mąka razowa - dosypujemy tyle, aby ciasto zlepiło się i było gładkie 1 łyżka oleju roślinnego(...)łyżki brązowego cukru Masło ubijamy z cukrem. Dodajemy kaszę jaglaną i olej nadal miksując. Dosypujemy mąkę i ugniatamy ciasto. Owijamy w folię spożywczą i wkładamy na 10 min do zamrażalnika. Po upływie czasu ciasto wyciągamy, wałkujemy i przekładamy na formę do tarty. Pieczemy 15 minut w 180 stopniach. Masa serow o-aroniowa: 400 ml jogurtu greckiego z obniżoną zawartością tłuszczu

Czarnawisienka
Szarlotka sypana 324

szybkie ciasto. Smakuje wyśmienicie, leciutko, jak bym jadła same jabłka :) Na pewno nie jeden raz wrócę do tego przepisu. SKŁADNIKI 1,5 szklanka mąki pszennej 1,5 szklanka kaszy manny 1 szklanka cukru (lub troszkę więcej) cukier waniliowy 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 2 kg jabłek cynamon kostka masła - 200 g Mąkę, kaszę, cukier, proszek i cukier waniliowy wymieszać

Złote przepisy
Jaglany deser daktylowo bananowy (bez mleka, jajek i glutenu) 369

bardzo wygodne, bo dzieci mogą same chwycić sobie serek z lodówki, kiedy mają ochotę na coś pysznego ;)  Można przygotować wersję wegańską (z agarem) lub z żelatyną. Składniki: kasza jaglana ugotowana na miękko  1 szklanka mleko ryżowe, sojowe lub inne 1,5 szklanki dojrzały banan 1 szt daktyle 8 szt agar lub żelatyna 2 łyżeczki Polewa: krówki sojowe(...)agar) zalać 3 łyżkami mleka i zostawić aby spęczniała. Resztę mleka zagotować, wyłączyć kuchenkę, dodać żelatynę/agar i wymieszać do rozpuszczenia. Do gorącego mleka wrzucić daktyle, pokrojonego banana, kaszę i zmiksować  za pomocą blendera na gładką masę. Przelać do miseczek lub foremek silikonowych. (Aby po ostudzeniu wychodziły ładne "babeczki" można foremki lekko nasmarować np. olejem) Polewę krówkową przygotować rozpuszczając

głodny alergik
II śniadanie! :) 138

Cześć!  Kasza Manna, jedno z moich ulubionych śniadań - dziś jej kolejna wersja!  Budyniowa Kasza Manna z truskawkami i ziarenkami Cynamonowy Raj , które znajdziecie na Ziarenkowo . ZAPRASZAM Was tam! :)  Dodatkowo łyżeczka masła orzechowego i czekoladowa polewa(z ekstraktu owoców)!  Miłego dnia

Chocolate Stop Tempting
Lunchbox #1: Kasza z warzywami *BEZGLUTENOWE* 212

jeśli wybieramy się w podróż, czy idziemy do szkoły/pracy. Taką okazje miałam wykorzystać na moje szkolne praktyki. Bardzo przepraszam, za jakoś zdjęć. :( Składniki: 3 łyżki kaszy jaglanej 1/2 kulki mozzarelli garść szpinaku 1 pomidor 2-3 rzodkiewki Sposób przygotowania: Kaszę gotujemy w 1 szklance wody, a następnie po ugotowaniu odstawiamy do wystygnięcia. Warzywa myjemy i dzielimy na mniejsze kawałki

Truskawkowa Fiesta
CIASTO Z KASZY MANNY BEZ PIECZENIA. 1335

piekarnik nie używany prawie całe wakacje i też lubiący robić psikusy, lepiej nie ryzykować. Znalazłam w "internetach" bardzo fajną, a przede wszystkim szybką i łatwą alternatywę. CIASTO Z KASZY MANNY Z BRZOSKWINIAMI /źródło: Kuchnia na Obcasach ;/ na blaszkę 23x30 cm 2-3 paczki herbatników 750 ml mleka 3/4 szklanki kaszy manny 1/2 szklanki cukru 80-90 g masła 1/3 laska(...)wystygła. W garnku zagotowuję mleko z masłem i wanilią (wydłubane ziarenka oraz łupinki). Kiedy zacznie wrzeć - uwaga, by nie wykipiało! - wyjmuję łupinkę od wanilii i cienkim strumieniem wsypuję kaszę manną.  Ciągle mieszając gotuję na małym gazie, aby kasza wchłonęła płyn i zgęstniało. Blaszkę wykładam folią aluminiową, na dnie układam herbatniki, wykładam gorącą masę ciastka i wygładzam. Zostawiam do wystygnięcia

W kuchni Karmel-itki
Kasza pęczak z warzywami i kurczakiem 205

Składniki: 1 szklanka kaszy pęczak, 2 małe cebule, 1 marchewka, 1 pietruszka, 3 łyżki kukurydzy, 3 szklanki wody, 2 łyżki oleju rzepakowego, 1 łyżeczka sosu sojowego, sól, pieprz, 1 łyżka posiekanej naci pietruszki, 1 pierś z kurczaka. Przygotowanie: Warzywa umyć, obrać i drobno pokroić. Kaszę namoczyć ok. 1 godz. i ugotować z 3 szklankami wody przez ok. 20 min. Cebulę(...)marchewkę i pietruszkę lekko podsmażyć na 2 łyżkach oleju. Do ugotowanej kaszy dodać warzywa i kukurydzę. Gotować jeszcze ok. 10- 15 min, a następnie garnek zwinąć w ręcznik i utrzymać w cieple ok. 1 godz. Kurczaka pokroić, podsmażyć na oleju, doprawić solą i pieprzem. Kaszę wymieszać z sosem sojowym, natką pietruszki i podawać z kurczakiem. Może i długo trwa przygotowanie

Moniki Smakołyki
Rolada z kurczaka ostro-serowa z miodowo-fasolową kaszą jaglaną 239

miód spadziowy 1 łyżka, ·          filet z kurczaka 2 szt., ·          kasza jaglana 100 g, ·          pomidory suszone, ·           ogórki konserwowe smakowe chili(...)wolnym ogniu (ok. 45 minut) z dodatkiem liścia laurowego, ziela angielskiego i kminku. Odcedź, przelej zimną przegotowana wodą i obierz ze skórki. Zgnieć widelcem fasolę, pozostawiając kilka w całości. Kaszę jaglaną wsyp na sitko i opłucz zimną wodą, a następnie przelej wrzątkiem, co umożliwi usunięcie lekkiej goryczki. Opłukaną kaszę wrzuć do 500 ml wrzącej wody z szczyptą soli i gotuj

Moniki Smakołyki
Kotlety z kaszy jaglanej odsłona II 150

jakiegoś czasu pokochałam kasze jaglaną, a zwłaszcza kotleciki jaglane mocno czosnkowe ale  tym razem z groszkiem i cukinią.. Składniki: 1 szklanka kaszy jaglanej 1/2 szklanki groszku konserwowego i kukurydzy pół szklanki cukinii drobno pokrojonej 2 łyżki masła 4 ząbki czosnku szczypta soli, pieprzy, kurkumy słodkiej papryki, curry 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżka mąki(...)kukurydzianej oraz maki ryżowej 1 jajko Kasze płuczemy pod zimna wodą. i w dwóch szklankach wody gotujemy do miękkości około 15-20 min. Po ugotowaniu odlewamy nadmiar wody   Czosnek drobno kroimy i podsmażamy na maśle wraz z cukinią Wystudzoną kasze przekładamy do blendera dodajemy jajko, wszystkie przyprawy i wszystko chwile miksujemy nie za długo żeby kuleczki kaszy były

NaKońcuJęzyka
Kotlety z kaszy jaglanej 194

już chyba trzecia odsłona kotletów z kaszy jaglanej...Każda z nich jest pyszna i inna od poprzedniej... Dziś trochę bardziej kaloryczna no ale od wielkiego dzwonu można sobie pozwolić... Składniki: 1 szklanka kaszy jaglanej 3 pieczarki 1/4 cukinii 1 gruby plaster sera żółtego papryczka chilli jajko 2 łyżki maki ryżowej lub innej bezglutenowej pieprz ziarnisty, sól, kurkuma olej rzepakowy(...)smażenia Kaszę 3-krotnie płuczemy w zimnej wodzie...następnie gotujemy do miękkości. Studzimy Wystudzoną kaszę przekładamy do blendera dodajemy mąkę oraz jajko i miksujemy na gładką papkę. Pieczarki, cukinię oraz ser żółty ścieramy na tarce o grubych oczkach i dodajemy do kaszy doprawiamy do smaku...I smażymy z każdej strony na rumiany kolor... Smacznego

NaKońcuJęzyka
Sałatka z kaszą jęczmienną i grillowaną cukinią 155

Uwielbiam grillowaną cukinię na wiele sposobów - a to z fetą, a to z pomidorem  i mozzarellą. Ostatnio ugotowałam za dużo kaszy do gulaszu (jak dla pułku wojska) i zastanawiałam się, jak można ją połączyć z moją ukochaną cukinią, której zwiozłam od Teściowej w ilości również jak dla wojska .... Wyszła więc taka oto sałatka z kaszy jęczmiennej z grillowaną cukinią(...)woreczki kaszy jęczmiennej                                                          1 mała cukinia  1 duży pomidor 1 czerwona cebula 1 czerwona papryka 1 puszka kukurydzy 3 łyżki octu balsamicznego oliwa z oliwek sól PRZYGOTOWANIE Kaszę gotujemy

Moje Kuchenne Rewelacje
GRZYBY W SOSIE JOGURTOWYM PODANE Z KASZĄ JAGLANĄ 220

Kasza jaglana króluje u nas już od jakiegoś czasu. Praktycznie jak tylko ugtowałam ją pierwszy raz to zadomowiła się u nas na dobre, były już naleśniki jaglane, chlebki, ciasteczka, bywa często jako dodatek do obiadu ale jeszcze nigdy nie była dodatkiem do dań z grzybów. Wyszło tak w sumie przypadkiem, a okazało się iż jest to połączenie bajeczne. Przypadkiem(...)chciało się nikomu gotować makaronu. Zazwyczaj grzyby jadamy właśnie z makaronem, rzadziej z ziemniakami (choć też bywają). Ale jeszcze nigdy nie wpadłam na to by podawać je z kaszą. A, że była akurat w lodówce od poprzedniego dnia, to znalazła swoje zastosowanie. Od tej pory jest to dla mnie idealne połączenie. Do tego jeszcze zamiast śmietany, której był chwilowy brak

Smaczne Zdrowe
Deser z kaszą jaglaną 248

owocami), najbardziej lubię krem patiserie. Myślę, że mogłabym jeść go łyżkami. No i chyba właśnie dlatego przygotowałam sobie słuszną porcyjkę w szklaneczce. Zmodyfikowałam go jednak dodając zamiast mąki kaszę jaglaną, która akurat została mi się z innego dania. Mała odmiana, która niczego nie ujęła deserowi, a mówiąc więcej nawet go wzbogaciła. Z owocami smakował wybornie. Krem patiserie z kaszą jaglaną(...)składniki: 300 ml mleka 3 żółtka 50 g ugotowanej kaszy jaglanej 50 g brązowego cukru 1 łyżeczka esencji waniliowej \dodatkowo: owoce jagodowe (maliny, borówka amerykańska) 4 ciastka owsiane wykonanie:  Kaszę należy ugotować według przepisu. Wystudzić. Żółtka, cukier, wanilię i kaszę miksujemy blenderem na gładką masę. Przelewamy do garnka z grubym dnem, dodajemy mleko i podgrzewamy ciągle mieszając do chwili

Przysmaki Karolki
Pierś z kurczaka na warzywnej kaszy jaglanej. 391

dużo mówić. Dobre, sycące, zdrowe, dietetyczne. Idealne na obiad, kolację czy lunch do pracy dla każdego kto dba o linię. Inspiracją był ten blog :) Składniki: kasza: 2 torebki kaszy jaglanej 8-10 pomidorów suszonych 2 łyżki oliwy z pomidorów suszonych 2 łodygi selera naciowego mała cukinia 1/2 pęczka zielonych szparagów (miałam zamrożone jeszcze z maja, jednak szparagi nie są warunkiem(...)składniki marynaty (kurkumę, oliwę, imbir, posiekany czosnek, pieprz pomarańczowy, sól). Dokładnie mieszamy, wcieramy w kurczaka. Wstawiamy kurczaka do lodówki co najmniej na 2h, najlepiej zostawić na całą noc. Gotujemy kaszę (odejmując 2 min od długości gotowania na opakowaniu). Wodę do gotowania solimy i dodajemy trochę oliwy z pomidorów suszonych. W międzyczasie wrzucamy na rozgrzaną patelnię grillową drobno pokrojonego selera naciowego

Brzuszki Łakomczuszki
Sałatka z rydzów i kuskus 210

pracy. Sałatka jest bardzo smaczna i pożywna, do tego prosta do przygotowania, czego chcieć więcej? Składniki na 2 porcje: kilka sztuk rydzów 1/2 cebuli 2 jajka 1/2 szklanki kaszy kuskus 2 łyżki masła szczypta tymianku natka pietruszki sól chili w młynku Kotanyi Przygotowanie: Jajka gotujemy na twardo i studzimy. Siekamy w kostkę Kaszę kuskus wsypujemy do silikonowej miseczki, dodajemy szczyptę(...)soli i zalewamy wrzącą wodą ok. 1 cm powyżej poziomu kaszy. Przykrywamy, a gdy kasza zmięknie, mieszamy ją widelcem. Umyte, osuszone rydze kroimy w paski. Cebulkę kroimy w kostkę. Grzyby i cebulkę podsmażamy na maśle, doprawiamy solą, chili i tymiankiem. Do rydzów wsypujemy kaszę, posiekane jajka, dodajemy pokrojoną natkę pietruszki, mieszamy i wykładamy na talerze. Smacznego! Polecam! The post Sałatka

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Ciasto bez pieczenia -z malinami i kaszą manną 244

temu..i nawet nie zdążyłam zrobić fotki z przekroju.. 1 wafel tortowy 1 litr mleka 200 g masła 1 szkl. cukru 1 opakowanie cukru wanilinowego 1 szkl. kaszy manny [ można dać ciut więcej] maliny 1 galaretka Galaretkę rozpuścić w 500 ml wody, odstawić do ostudzenia.Wafel wyłożyc do tortownicy.W garnku zagotować mleko z cukrami i masłem. Do gorącego dodać szklankę(...)kaszy manny, zagotować. Pogotować około minuty lub dwóch od momentu zagotowania, mieszając, do otrzymania gęstej kaszy. Gorącą kaszę podzielić na połowę , jedną część wylać na wafel, wyrównać. Do drugiej części dodać kilka roztartych malin i wymieszać.Wyłożyć na jasną masę. W jeszcze ciepłą kaszę powciskać maliny.Przestudzić.Zalać tężejącą galaretką i odstawić do lodówki do stężenia

Moje domowe kucharzenie
Lunchbox: Sałatka z kaszą gryczaną, mozzarellą i pomidorami 1336

Uwielbiam kaszę gryczaną, ale do tej pory jadłam ją raczej na ciepło, w postaci farszu w gołąbkach czy pierogach oraz z różnymi sosami. Tym razem zdecydowałam się podać ją na zimno. Sałatka z kaszą gryczaną idealnie nadaje się jako posiłek do pracy.  Składniki: 100 g kaszy gryczanej 1/2 kulki mozzarelli 1 pomidor garść listków bazylii sól, pieprz 2 łyżki(...)oliwy Wykonanie: Kaszę gryczaną ugotować na sypko. Odstawić do ostudzenia.  W tym czasie pokroić w kostkę pomidora i mozzarellę, a bazylię drobno posiekać.Pokrojone składniki dodać do ostudzonej kaszy, doprawić do smaku, dodać oliwę i wymieszać

Pasja Smaku
Red Groats Stuffed Peppers 178

znudzonych ziemniakami, ryżem i makaronem. Faszerowana papryka to zapewne żadna nowość. Ale ja z kaszą robię ją po raz pierwszy i uważam, że jest fantastyczna. Doskonale sprawdzi się jako przystawka albo dodatek do dania głównego.  Papryka faszerowana #1 2 czerwone papryki 100g kaszy gryczanej kilka grzybów suszonych 1/2 cebuli ząbek czosnku 1/2 szklanki startego żółtego sera 2 plasterki żółtego(...)sera przyprawy do smaku 1 kostka rosołowa Kaszę ugotowałam z dodatkiem kostki rosołowej. Grzyby namoczyłam we wrzątku.  Następnie pokroiłam je drobno i podsmażyłam razem z posiekaną cebulą i startym ząbkiem czosnku. Do grzybów dodałam kaszę i razem podsmażyłam ok. 3 min. Na koniec dodałam starty żółty ser i lekko wymieszałam. Doprawiłam do smaku (pieprz, sól itp.) Paprykom ścięłam górę

bastalena
Gryczanka 167

Dzisiaj coś dla jaroszy, bezglutenowców i ciśnieniowców. Ja sobie wykombinowałam nazwę "gryczanka", nie wiem czy takowa w ogóle istnieje. To nic innego jak zapiekanka z kaszy gryczanej. Na pierwszy raz z dodatkiem twarogu i pieczarek. Ale jak zwykłam mawiać... to nie jedyna kombinacja. Smacznego! Kaszę z woreczków przesypałam do miski. Kostkę rosołową rozpuściłam we wrzątku i zalałam nią kaszę. Odstawiłam(...)30min., aby wpoiła rosołek  (można też zagotować kaszę do miękkości).  Cebulę pokroiłam w kostkę i podsmażyłam na oliwie. Dodałam pieczarki. Lekko wystudziłam. Twaróg przełożyłam do miski, rozdrobniłam. Wbiłam jajko, dodałam przyprawy oraz kaszę i pieczarki. Całość zagniotłam na jednolitą masę. Keksówkę wysmarowałam masłem, przełożyłam do niej gryczankę.  Zapiekałam w 150st. przez 40min. Całość podałam z  sosem

bastalena
Sałatka z kaszy gryczanej z rukolą, oliwkami i czerwoną cebulą 227

Składniki:  1 woreczek ugotowanej kaszy gryczanej  2 garście rukoli  łyżka czarnych, drylowanych oliwek  1/2 małej, czerwonej cebuli  1 łyżeczka posiekanej natki z pietruszki sól, pieprz do smaku  Przygotowanie:  Kaszę przesypujemy do miski, dodajemy porwana rukolę, posiekane oliwki, natkę z pietruszki, doprawiamy do smaku, mieszamy, schładzamy kwadrans w lodówce. Kasze podałam do niedzielnego obiadu

Moja smaczna kuchnia
Gulasz z kaszą jęczmienną i soczewicą. 189

Dzisiaj będzie na "obiadowo" :) Przygotowałam danie złożone z kaszy jęczmiennej z soczewicą oraz gulaszu z indyka :)  Dzięki firmie SyS otrzymałam do przetestowania m.in. danie gotowe z serii "Dania Babci Zosi",czyli właśnie kaszę jęczmienną z soczewicą.  Składnikami dania są: przede wszystkim kasza jęczmienna, soczewica, suszone pomidory, marchewka oraz cebula. Wszystko to tylko naturalne składniki! Bez dodatku chemii, konserwantów

Emcia Pichci
Sałatka z tuńczykiem 354

Składniki: 1 szklanka kaszy kuskus (nieugotowanej) 1 szklanka wrzącej wody 1 puszka kukurydzy 1 puszka tuńczyka w sosie własnym 4 ogórki konserwowe 3 łyżki majonezu Sól, pieprz - do smaku Przepis: Kaszę kuskus przesypujemy do garnuszka i zalewamy wrzątkiem. Garnuszek zakrywamy pokrywką i odstawiamy na 5 minut. Po tym czasie kasza kuskus jest już gotowa. Przekładamy ją do większej miski(...)Węglowodany w tym cukry 72,4g 0,0g Błonnik pokarmowy 5,0g Sód 0,001g Niacyna (wit.PP) 3,5mg (22%)* Fosfor 170mg (24%)*  *% zalecanego dziennego spożycia Zaletą kaszy kuskus są jej walory żywieniowe: łatwość przyswajania przez organizm. Występujące w niej węglowodany są dobrym źródłem energii. Charakteryzuje się bardzo niewielką ilością tłuszczu. Jest źródłem białka i błonnika, niacyny oraz

Emcia Pichci
Kuchnia chińska, Warzywa z kaszą, CYKL: DIETA NISKOKALORYCZNA 384

Będąc na diecie każdemu z nas bardzo szybką nudzą się posiłki i potrzebujemy nowych smaków, aby nie ulegać pokusom. Proponuję Wam przyrządzić warzywa po chińsku z kaszą gryczaną. Ta potrawa to bogactwo smaków i aromatów, pyszne połączenie tego co słodkie i kwaśne, jak i pikantne! Polecam! Składniki  na 3 porcje: - 3 średnie marchewki  - cebula - cukinia - 1/3 pora - papryka(...)korzenia - płaska łyżka oleju rzepakowego - sos sojowy jasny-  2 łyżeczki - ocet ryżowy słodki- 2 łyżeczki - sos sojowy grzybowy - 1 łyżeczka - łyżeczka marynaty tajskiej - 1 torebka ugotowanej kaszy Wszystkie warzywa kroimy i podsmażamy na głębokiej patelni lub w woku, po 12 minutach, powinny być już miękkie doprawiamy przyprawami. Dusimy około 5 minut. Doprawiamy ewentualnie solą. Mieszamy z kaszą. Dusimy kolejne

SMYKWKUCHNI
Letni obiad w wersji FIT! KASZA PSZENNA Z BOBEM I.... 179

Dzisiaj przygotowujemy na obiad coś pysznego, coś innego i coś nietuzinkowego! W ramach nagrody od Lubelli otrzymałam m.in. kaszę pszenna, której nigdy wcześniej nie jadałam. Postanowiłam stworzyć smaczne i ciekawe danie z jej wykorzystaniem. Jest pysznie! Zapraszam! SKŁADNIKI: - kasza pszenna (lub kuskus) - 6 łyżek ugotowanego bobu - szynka wiejska - 2 grube plastry - 2 ząbki czosnku - zioła toskańskie (ewentualnie prowansalskie) - garść natki(...)pietruszki - 2 łyżki oliwy z oliwek Kaszę gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Na rozgrzaną patelnię, wlej oliwę, dodaj czosnek i szynkę, podsmaż maksymalnie przez 4 minuty, dodaj bób, podsmażaj kolejne 3 minuty. Połącz energicznie z pozostałymi składnikami. Podawaj gorące! Smacznego! Zapraszam na mój profil

SMYKWKUCHNI
Stefanka cappuccino 1147

Stefanka cappuccino jest ciastem składającym się z trzech warstw herbatników oraz dwóch warstw masy przygotowanej na bazie kaszy manny. Całość zwieńcza polewa z czekolady deserowej, która idealnie pasuje do mocno kawowego smaku ciasta. Stefanka nie wymaga pieczenia, więc jest ciastem, które idealnie sprawdzi się podczas upalnych dni lata. Oprócz tego jest bardzo szybka w przygotowaniu i na pewno lepiej zniesie(...)typowo kawowe i może posmakować również osobom, które nie pijają kawy. Swoją stefankę przygotowałam w formie o wymiarach 24x24cm. Stefanka cappuccino Składniki: 250g herbatników 750ml mleka 150g masła 130g kaszy manny 6 łyżek cukru 15 łyżek cappuccino w proszku polewa czekoladowa 100g czekolady deserowej 50g masła Wykonanie: - formę wyłożyć papierem do pieczenia, na spodzie ułożyć obok siebie herbatniki, tworząc równą

Smakołyki Bereniki
CUKINIA NADZIEWANA KASZKĄ KUSKUS 196

mimo to piekarnik bucha żarem, a na gazówce pyrkoczą różne dziwne rzeczy, ukryte w kolorowych garnkach. Siła wyższa. Nie można NIE gotować. Ja bynajmniej tak nie potrafię. Pozywanie kuskusu kasz jest dość "naciągane". Z definicji wynika, że kasza to jadalne nasiona zbóż, które mogą być rozdrobnione lub pozbawione tylko twardej łuski, otaczającej nasionko. Natomiast kaszka kuskus otrzymywana jest z mąki(...)pszennej, wody i ewentualne dodatków. CUKINIA NADZIEWANA KASZĄ JAGLANĄ Z PAPRYKĄ /własny; współpraca z marką Winiary;/ na 4 porcje 4 okrągłe cukinie 1 szklanka kaszki kuskus (suchej) 2 - 2,5 szklanki bulionu warzywnego po 1 papryce czerwonej, zielonej i żółtej 2 ząbki czosnku 2-3 łyżki majonezu Delikatnego Winiary mielona słodka papryka mielona ostra papryka sól, pieprz Cukinie dokładnie

W kuchni Karmel-itki
Ostatnie tchnienie szparagów. 215

już nie ma szansy na cieszenie się szparagami. Niech więc ta notka będzie wspomnieniem cudownego sezonu szparagowego. :) Przepis pochodzi z bloga Kwestia Smaku z małymi modyfikacjami. Składniki: 1/2 szklanki kaszy jęczmiennej 300 ml wody bądź bulionu 1/2 pęczka zielonych szparagów 4 suszone pomidory 2 łyżki oliwy z suszonych pomidorów 2 łyżki posiekanego szczypiorku 3 łyżki posiekanej mięty pestki dynii(...)łyżki soku z cytryny sól, świeżo mielony pieprz pół kostki fety Gotujemy kaszę w wodzie bądź bulionie. Do gotowania dodajemy sól, pieprz i 1 łyżkę oleju z suszonych pomidorów. Gotujemy wg. instrukcji na opakowaniu. 3 minuty przed zakończeniem gotowania kaszy dodajemy szparagi (wcześniej oczywiście je oprawiamy, myjemy odcinamy zdrewniałe końcówki, kroimy na pół). Wymieszać kaszę ze szparagami i gotujemy

Brzuszki Łakomczuszki
FANTASTYCZNY CHLEBEK JAGLANY, BEZGLUTENOWY, WEGAŃSKI 245

Chlebuś, który skradł nasze serca i podniebienia...rozgościł sie u nas ostatnio na dobre. Idealny na diecie bezglutenowej ale nie tylko, warto go jeść także dla samej kaszy jaglanej, która jest przecież bardzo zdrowa. U mnie w ostatnim czasie kasza czeka zawsze w lodówce w "pełnej gotowości", moja Córcia uwielbia ją samą oraz z wszelkimi dodatkami. Przy chlebku (zajadała jeszcze(...)czuję tu jakieś ziółka, a ja nie lubię ziółek...", po czym pochłonęła 2 kanapki, a trzecią pół godziny później... Tak więc dla tych, którym trudno przekonać się do jadania kaszy jaglanej polecam chlebki z dowolnymi, ulubionymi dodatkami. Ja przygotowuję od razu z podwójnej porcji, na blaszce z piekarnika. Znalezione tutaj (kilk) . Składniki na dużą blachę: - 2 szklanki kaszy ugotowanej

Smaczne Zdrowe
Smażony na maśle dorsz na kuskusie z warzywami 297

usmażymy ją na maśle. Jest pyszna. Rozpływa się w ustach. Wspaniale pasuje do niej delikatny kuskus z warzywami. SKŁADNIKI (składniki na 4 porcje) 4 filety z dorsza 200 gram kaszy kuskus ok. 10 pomidorków koktajlowych 1/2 pęczka natki pietruszki sól morska świeżo mielony pieprz 1 cytryna masło klarowane mąka do obtoczenia ryby WYKONANIE Filety dokładnie myjemy, czyścimy i osuszamy(...)każdej strony posypujemy solą i pieprzem. Skrapiamy sokiem z 1/3 cytryny. Ostawiamy. Kaszę kuskus umieszczamy w dużym naczyniu i zalewamy wrzątkiem. Mieszamy kaszę. Gdy nasiąknie i zrobi się miękka – po ok. 5 minutach powinna być gotowa. Do kaszy dodajemy pomidorki koktajlowe pokrojone na mniejsze kawałki, natkę pietruszki, sól, pieprz oraz sok wyciśnięty z 2/3 cytryny. Dokładnie mieszamy. Filety

OstryKęs
Placuszki z kaszy gryczanej 379

muszę przez kilka dni zostać w domu. Niestety kiepskie samopoczucie nie wpływa zbyt dobrze na moje chęci do kulinarnych szaleństw. Dlatego stawiam na prostotę. Dziś proponuję... Placuszki z kaszy gryczanej Do ich wykonania potrzebujemy: 3 woreczki kaszy gryczanej ugotowanej według instrukcji na opakowaniu 1 dużego ziemniaka startego na drobnych oczkach 2 jajka 5 kopiastych łyżek mąki pszennej 1 por posiekany(...)kiełbasa) 2-3 pełne łyżki kwaśnej, gęstej śmietany 18% sól, pieprz olej do smażenia Wszystkie składniki łączymy dokładnie w sporej misce. Masa musi być dość jednolita, z wyraźnie widoczną kaszą i porem. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy nieduże placuszki z obu stron na ładny, złoto-brązowy kolor. Podajemy z łyżką kwaśnej śmietany i udekorowane zieloną częścią pora. Wiem

Ratunku obiad
Wigilijne gołąbki z kaszą i grzybami. 267

Gołąbki wigilijne z kaszą i grzybami. Składniki na ok. 15 szt. główka czerwonej kapusty; 150 g kaszy gryczanej; 200 g grzybów mrożonych (np. prawdziwki, maślaki, kozaki); 200 g pieczarek; cebulka; 1 łyżeczka masła; oliwa z oliwek; sól, pieprz, ok. 1 l bulionu warzywnego; Cebulkę kroimy w kostkę i szklimy na patelni na maśle z oliwą z oliwek. Posiekane grzyby (pieczarki(...)też) dorzucamy do cebulki. Dusimy razem do miękkości. Doprawiamy do smaku. Kaszę gotujemy. I mieszamy z grzybami. Kapustę gotujemy w całości. Ściągamy z główki pojedyncze liście, nakładamy na nie farsz i zawijamy. Układamy w naczyniu żaroodpornym, zalewamy bulionem i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C na około 1 h. Smacznego!!! insertCookd("4d0c822f3e1f43577f68c6435e28f5e0

Miksturownik
Liebster Blog i kasza jaglana z kaki:) 170

jego ekstremalną słodycz (podobnie jak ananasa), ale od czasu do czasu dorzucam go do deseru albo, jak dzisiaj, do śniadania. Składniki na 2 porcje: *  ok. 100 g kaszy jaglanej (u mnie wersja słodka) *  owoc kaki *  kilka daktyli *  łyżka orzechów włoskich *  łyżeczka karobu *  kilka plasterków imbiru, łyżeczka soku z cytryny, szczypta soli Śniadanie oczywiście przygotowane(...)zasad Kuchni Pięciu Przemian, czyli: 1. na wrzątek wrzuciłam uprzednio przelaną również wrzątkiem kaszę (g) 2. dodałam kilka daktyli (sł) 3. dorzuciłam imbir (o) 4. szczypta soli (sn)  5. sok z cytryny (k) Gotowałam ok. 15-20 min., po czym połowę kaszy zostawiłam na następny dzień, a do pozostałej dorzuciłam posiekane orzechy (g), karob i pokrojone 1/2  kaki

Zdrowa Kuchnia Sowy
Kasza gryczana z warzywami sezonowymi 213

Składniki: 1 woreczek kaszy gryczanej 3-4 małe młode marchewki 2 młode małe pietruszki 2 małe plastry selera 1 cebula czerwona 10-12 pomidorków koktajlowych garść migdałów  natka pietruszki i selera 1 łyżka masła 1 łyżka oleju rzepakowego 1 łyżka oliwy z oliwek sól, pieprz Wykonanie: Kaszę gryczaną ugotować wg przepisu na opakowaniu, w lekko osolonej wodzie. Marchew, pietruszkę(...)wolnym ogniu. Posolić. Gdy warzywa będą już prawie miękkie, dodać cebulę, pokrojoną w piórka. Na koniec wrzucić nać selera i pietruszki, migdały i pomidorki. Zgasić ogień. Dolać oliwę, wsypać kaszę gryczaną. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Ewentualnie ziołami. Smacznego

kolorowotorcikowo
Łosoś pieczony 186

Łosoś pieczony to prostota sam w sobie. I to jest w nim najlepsze. Danie podałam z kaszą kuskus - trochę słońca w mocno zimowy dzień. Składniki: 4-5 kawałków filetu łososia 1 cytryna suszony koperek przyprawa do ryb  opakowanie kaszy kuskus 1/2 czerwonej papryki 1/2 ogórka 1 łyżka masła olej Wykonanie: Filety umyć, osuszyć, polać sokiem z cytryny, obsypać koperkiem(...)przyprawą do ryb. Odstawić na minimum pół godziny. Kaszę kuskus przygotować wg instrukcji na opakowaniu. Paprykę i ogórka (wcześniej obrać ze skórki) pokroić w kostkę i dodać do kaszy. Łososia podsmażyć lekko na patelni na maśle i oleju, a następnie przełożyć do naczynia żaroodpornego i piec jeszcze 15-20 minut. Podawać z kaszą. insertCookd("7ce6f03e86933856847e9faab389c52c

Pasja Smaku
CIASTECZKA BURACZANE Z ZIARNAMI, NA MĄCE JAGLANEJ 220

Wersja kolejnych ciasteczek bezglutenowych. Nie żebym stroniła od glutenu ale niekiedy warto poeksperymentować. A ponieważ uwielbiamy kaszę jaglaną, ziarna również, tak więc te ciasteczka bardzo do nas przemawiają... Wam również polecam bo są przepyszne i bardzo zdrowe. Buraki są w nich tak naprawdę niewyczuwalne, a zawsze to kolejna porcja warzyw w naszym menu. Idealne na drugie śniadanko lub na podwieczorek(...)ciasteczek. Znalezione tutaj (klik)   z małymi modyfikacjami.   Składniki: - 500g ugotowanych i obranych buraków (użyłam kupne gotowane buraki bez przypraw) - ok.10 łyżek mąki jaglanej (ja mielę w młynku kaszę jaglaną) - 4 łyżki ziaren słonecznika - 4 łyżki ziaren siemienia lnianego - 1 łyżka miodu - 3-4 łyżki ksylitolu z prawdziwą wanilią (lub cukru waniliowego) + dodatkowo: - 60g pokruszonych orzechów laskowych Buraki pokroić

Smaczne Zdrowe
Pęczakowe wariacje smakowe 204

hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} W mojej kuchni często pojawia się kasza. Dzień w dzień szukam nowych połączeń smakowych na te zdrowe ziarenka. Im bardziej fikuśnie, tym bardziej jestem usatysfakcjonowana. Nigdy nie trzymam się jakichś konkretnych proporcji. Dorzucam do niej(...)jasna najpierw oczywiście dokładnie analizuję w głowie mój misz-masz smakowy i dobór przypraw. To całkiem fajna zabawa - zachęcam! Dziś naszło mnie na pęczak. Pęczak to jedna z najzdrowszych kasz, gdyż jest nieoczyszczona i nierozdrobniona, a co za tym idzie wszystko co w niej najcenniejsze zostaje zachowane. Jest bardzo pożywna, pełna witamin z grupy B, magnezu, błonnika pokarmowego, a także

Sajkofanka smaku
Miodownik z kremem grysikowym wiśniami i orzechami 420

zimnej margaryny lub masła 2 łyżki miodu 10 łyżek mleka Krem grysikowy 0,5 l mleka 0,5 szkl cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego   56 g kaszy manny (błyskawiczna) 1 kostka margaryny lub masła 5 łyżek soku z cytryny 1 słoik powideł  śliwkowych 100 g posiekanych orzechów włoskich 1 słoik litrowy kompotu z wiśni cukier puder Przygotowanie(...)placek piec 8-10 min do lekkiego zrumienienia. Placki możemy upiec dzień wcześniej.  Krem grysikowy; z 0,5 l mleka odlać pół szklanki. W pół szklance mleka rozmieszać kaszę mannę . Do reszty mleka dodać cukier i cukier waniliowy i zagotować. Do gotującego się mleka wlać rozmieszaną kaszę mannę i cały czas mieszają gotować około 3-4 min. Ugotowaną kaszę

Ala piecze i gotuje
Z czym dzis beda pierogi? 172

zyczenia, smaki sa jak dla mnie dosc oczywiste. A ja lubie gdy pierogi kryja w sobie cos innego niz tylko kapusta z grzybami czy jagody. Dzis mialam ochote na kasze gryczana z twarogiem. Pierogi z kasza gryczana przepis na ciasto skladniki na nadzienie: 1 woreczek kaszy gryczanej 250g twarogu poltlustego 1 cebula posiekana i podsmazona sol, pieprz majeranek suszony ostra(...)papryka w proszku wykonanie: Ciasto nalezy przygotowac wedlug przepisu. Po rozwalkowaniu wycinamy z ciasta kola za pomoca szklanki i napelniamy farszem. Na nadzienie nalezy ugotowac woreczek kaszy gryczanej wedlug przepisu na opakowaniu. Do ugotowanej i przestudzonej kaszy dodajemy twarog i podsmazona cebule. Wszystko razem dokladnie mieszamy. Doprawiamy suszonym majerankiem, ostra papryka oraz sola i pieprzem. Pierogi gotujemy w osolonym wrzatku

Przysmaki Karolki
Pierogi z kaszą gryczaną, serem, cebulą i tymiankiem 156

kresowej. U mnie robiła je Prababcia ( z tym , że z samym majerankiem).Dawno do nich nie wracałam - jakoś zapomniało mi sie jakie są dobre. A , że zostało mi trochę kaszy od wczorajszego obiadu i ser był w lodówce to raz-raz i mam pierożki. Czas : 30 minut Składniki : Na ciasto: 1 szklanka mąki + mąka do posypania 3/4 szklanki wrzącej wody(...)szczypta soli + sól do osolenia wody do gotowania pierogów ( 1 płaska łyżeczka) 1 łyżka oleju Na farsz: 3/4 szklanki ugotowanej kaszy gryczanej 5 dag tłustego ( nie kwaśnego ) twarogu 2 cebule 3 łyżki oleju sól do smaku 1 łyżka pokrojonego świeżego tymianku 1 łyżka majeranku pieprz mielony do smaku Do odsmażania: 2 łyżki masła 2 łyżki oleju Nastawić w garnku osoloną

Buniabaje w kuchni
Ogórkowa z kaszą pęczak 196

chwili kiedy karo66 ( znajoma z portalu Garnek.pl) dała mi przepis na kapuśniak z kaszą ( Zelowski ) ,, chodziła „ za mną chęć wypróbowania tego pomysłu w innych zupach. Do tej pory z kaszy gotowałam w zasadzie tylko krupnik .Do innych zup kasz nie dodawałam .Ponieważ Kapuśniak Zelowski bardzo nam posmakował postanowiłam spróbować zrobić w ten sposób ogórkową i nie myliłam się – jest pyszna

Buniabaje w kuchni
Kukurydziane chrupki Tygryski 117

pałeczek i myślę , że takie chrupki spokojnie można dać dziecku. Są długie więc nawet maluchy poradzą sobie z trzymaniem. Na opakowaniach widnieje napis produkt bezglutenowy. Sprawdzając skład znajdujemy : 100 % kaszy kukurydzianej. Wartość kaloryczna waha się do 373 kcal na 100g a 60g ma paczka.  Kolejne to zwykłe chrupki kukurydziane które pamiętam z czasów dzieciństwa. One także są z kaszy(...)paczce. Plecione chrupki kukurydziane na opakowaniu posiadają znak PERŁA ROKU FMCG 2013. Opakowanie to 70g oraz 385 kcal w 100g. Te owocowe to truskawkowe które w składzie mają : 64% kaszy kukurydzianej , 36% kremu o smaku truskawkowym. I ten produkt zawiera już niestety gluten. Wartość kaloryczna takich truskawkowych chrupek kukurydzianych to 529kcal w 100g a opakowanie jest 70g. Niestety dla mnie

Magiczne Życie Marty
Roladki z kurczaka faszerowane kaszą gryczaną, bryndzą i borówką brusznicą 123

Dzień dobry! Dzisiaj mam dla Was przepis inspirowany kuchnią małopolską, a dokładnie kurczakiem po krakowsku, który to jest faszerowany kaszą krakowską (która swoją drogą, również jest produkowana z gryki). Ja z racji swojej miłości do kaszy gryczanej, postanowiłam zrobić własną wariację tego dania, dodając oprócz kaszy gryczanej, dwa produkty lubiane i lokalne w Małopolsce - bryndzę i borówkę brusznicę. Roladki postanowiłam

Pora coś zjeść
Pora coś zjeść na mieście - Dobra kasza nasza, Kraków 108

pójść, gdy powstaje tyle nowych miejsc na kulinarnej mapie Krakowa... Jakiś czas temu usłyszałam, że nie ma w Krakowie "kaszarni" czyli miejsca, gdzie można zjeść dania z kaszą, jakież było moje zdziwienie i radość, kiedy dwa tygodnie temu dowiedziałam się, że na Rynku Głównym otworzyła się Dobra kasza nasza , czyli lokal z daniami z kaszą w roli głównej

Pora coś zjeść
GRYCZAKI. Kasza gryczana zupełnie inna. 152

łopatami zmagają się z rabatami. A ja chwytam za stokrotki i wpinam je sobie we włosy.   I coś na obiad. GRYCZAKI W SOSIE PIECZARKOWYM. (przepis autorski.) gryczaki: 300g kaszy gryczanej 2 czerwone cebule 50g masła 3 jajka szklanka bułki tartek 1/2 szklanki posiekanej natki 1/2 szklanki posiekanego szczypiorku sól, pieprz Kaszę gryczaną ugotowałam według przepisu na opakowaniu. Kiedy była(...)jeszcze ciepła, wmieszałam dokładnie masło. Odstawiłam do przestygnięcia. Cebulę posiekałam dość drobno, zeszkliłam na łyżce masła. Do wystudzonej już kaszy wbiłam jajka, dodałam cebulę, natkę i szczypior. Dosypałam bułki tartej, posoliłam, doprawiłam pieprzem i wyrobiłam zwarte ciasto. Usmażyłam je na głębszym tłuszczu (aby się nie rozpadały podczas smażenia, jeśli tak owo się dzieje, obtoczyć można w bułce.). Osączyłam na ręczniczku

W kuchni Karmel-itki
Spacer. / MIELONE Z ORZECHAMI I KASZĄ MANNĄ. 161

goni, czas został w tyle. Idziemy. Uśmiech na jego twarzy. Słodka woń jego skóry. Idziemy.   A po spacerze trzeba coś zjeść. Koniecznie.  MIELONE Z ORZECHAMI I KASZĄ MANNĄ. (własna inwencja twórcza.) 500g mięsa mielonego szklanka posiekanych orzechów włoskich 3 jajka 1/2 szklanki bułki tartej kasza manna sól, pieprz, czosnek suszony Wszystkie składniki wymieszałam dokładnie. Kaszy dałam tyle

W kuchni Karmel-itki
Pomarańczowe Ciasteczka z Kaszą Manną 180

przepis zaintrygował mnie na tyle, że postanowiłam go wykonać w swojej kuchni. Byłam bardzo ciekawa jak będzie smakowała kasza manna w ciastkach i ..... całkiem nieźle! Dobre to były ciastka! Były, bo nie ma po nich śladu:) Źródło:  Palce Lizać Składniki: 125 g miękkiego masła skórka otarta z 1 dużej pomarańczy 100 g cukru pudru 55 g kaszy manny(...)Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni. Blachy wykładamy papierem do pieczenia. W misce miksujemy masło z cukrem pudrem, skórką i sokiem z pomarańczy, do momentu połączenia się składników. Następnie dodajemy kaszę mannę i przesianą mąkę. Mieszamy i wyrabiamy ciasto metalową łyżką. Ciasto przekładamy do maszynki do ciastek lub zawijamy w spory kawałek folii spożywczej i formujemy wałek. który kształtujemy

Blondynka Gotuje
Jabłka zapiekane z kaszą jaglaną i szklanka soku do śniadania 150

zjeść smaczny i zdrowy posiłek. Warto śniadania urozmaicać dostarczając organizmowi różnych cennych składników a także wypracować sobie rytuał porannych spotkań przy czymś pysznym, chociaż właśnie w soboty i niedziele. Kasza na mleku pewnie niejednej osobie kojarzy się, tak jak nam, niezbyt dobrze a to przecież klasyka śniadaniowego repertuaru. Zwykle bardzo nudna i mdła klasyka. Kiedy jednak tę kaszę zapiekłam(...)sposób a do takiego śniadania koniecznie jeszcze szklanka soku owocowego - będzie bardzo zdrowo i smacznie. Tak pysznie to ja lubię zaczynać dzień ! A jeśli nie macie ochoty na kaszę to może namówię Was na jajka zapiekane z dynią ? ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Smaczna Pyza
Kapusta. Grzyby. Kasza jaglana. Gołąbki z kaszą i świeżymi grzybami. 209

Tyle, że zawsze muszę coś pokombinować bo inaczej byłabym chora. Kiedy wróciłam z lasu gdzie nazbierałam trochę świeżych grzybów postanowiłam też wykorzystać je do farszu. Pomyślałam, że razem z kaszą będą wspaniałym nadzieniem. I tak, z jednej główki kapusty zrobiłam 2 rożne rodzaje kapuścianych zawijasów. Zaletą zrobienia gołąbków jest to, że nawet z 1 główki kapusty wychodzi ich cały garnek

Smaczna Pyza
Kuskus- szybki obiad ;) 404

Składniki: 0,5 szklanki kaszy kuskus 3-4 szt średnich ogórków kiszonych 1 papryka czerwona pół puszki kukurydzy 1 cebula 2 łyżki ketchupu lub przecieru pomidorowego połówka piersi z kurczaka przyprawa kebab-gyros bazylia oregano pieprz ziołowy sos sojowy curry Wykonanie: Kaszę kuskus zalewamy wrzącą wodą około 5cm powyżej poziomu kaszy, odstawiamy. Po 5 minutach kasza powinna "wypić wodę(...)kostkę i dorzucamy do cebuli. Dodajemy też kukurydzę, dusimy wszystko razem. Następnie dodajemy ketchup, doprawiamy pieprzem i solą. Do warzyw dorzucamy usmażonego wcześniej kurczaka. Na koniec mieszamy wszystko z kaszą kuskus i chwilę smażymy. Doprawiamy sosem sojowym, curry, oregano i bazylią. Podajemy na ciepło. Zainspirowana przepisem z bloga --> Roślinożerka

Czerwona Porzeczka
Kruche ciasto z rabarbarem i budyniem pod kruszonką 104

rabarbaru 2 budynie śmietankowe lub waniliowe (40 g każdy) ok 500 g rabarbaru  1 litr mleka 4 łyżki cukru (jeśli budynie są bez cukru) 3-4 łyżki kaszy manny  Kruszonka: 100 g zimnego masła 1 szklanka mąki pszennej  1/2 szklanki cukru Gotujemy budynie zgodnie z instrukcją na opakowaniu, ja z reguły dodaję troszkę mniej mleka żeby budyń(...)był gęściejszy. Rabarbar myjemy i kroimy na ok 2 cm kawałki. Podpieczony spód posypujemy kaszą manną (wchłonie sok), układamy równomiernie rabarbar i polewamy całość budyniem.  Przygotowujemy kruszonkę Do miski wsypujemy mąkę, cukier oraz zimne masło. Palcami mieszamy i rozcieramy wszystkie składniki aż zaczną powstawać małe grudki ciasta. Gotową kruszonką posypujemy ciasto. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy

Cynamonowe szczęście
Zupa szczawiowa z jajkami i makaronem 61

też nie są wskazane (przynajmniej przy tej najbardziej restrykcyjnej diecie). Co można jeść? Kiszonki (ogórki, kapusta), warzywa (zwłaszcza zielone), przeciwgrzybiczo działa cebula, czosnek (tych używam sporo), świeże zioła, gruboziarniste kasze, jogurty naturalne, oleje tłoczone na zimno, olej kokosowy, ryby, drób, pestki dyni, niektóre orzechy, makarony żytnie, orkiszowe (te raczej sporadycznie), brązowy ryż, kaszę jaglaną, mąkę żytnią. Wskazane jest używanie przypraw

Kardamonovy
Sos jogurtowo-czosnkowy z suszonymi pomidorami 47

tłustego mięsa, produktów zawierających ocet, sklepowych wędlin, itd. Co można jeść? Jajka. Kiszonki (ogórki, kapusta, rzodkiewka), warzywa (zwłaszcza zielone), przeciwgrzybiczo działa cebula, czosnek (tych używam sporo), świeże zioła, gruboziarniste kasze, jogurty naturalne, oleje tłoczone na zimno (oliwa z oliwek, olej rzepakowy, z wiesiołka, lniany, kokosowy), ryby, drób, pestki dyni, niektóre orzechy, sezam, makarony żytnie, orkiszowe (od czasu do czasu), brązowy(...)ryż, kaszę jaglaną, mąkę żytnią. Wskazane jest używanie przypraw jak: curry, kurkuma, imbir. Z owoców można jeść grejpfruta, awokado. Czasem można pozwolić sobie na kwaśne jabłko lub niedojrzałe kiwi. Co z nabiałem? Z nabiału można jeść od czasu do czasu jogurty naturalne zawierające bakterie lactobacillus acidophilus lub bifidobacterium infantis, mleko owcze i kozie (można np. jeść fetę zrobioną na bazie

Kardamonovy
Sałata rzymska smażona na maśle z czosnkiem (keto, wegańskie) 100

truskawkowy Gzik z rzodkiewką Ciasto z rabarbarem Zobacz więcej przepisów sezonowych w maju Najnowsze przepisy Sałata rzymska smażona na maśle z czosnkiem (keto, wegańskie) Ciasto kokosowe bez pieczenia z kaszy manny Sernik królewski Bułki wrocławskie Kotlety jajeczne Sałatka grecka (keto, low carb) Mizeria – tradycyjny przepis (keto) Szybkie ciasto Lion bez pieczenia Ciastka z kaszy manny z wiórkami kokosowymi Artykuł

WegePrzepis
Surówka z młodej kapusty z rzodkiewkami i fetą 52

tłustego mięsa, produktów zawierających ocet, sklepowych wędlin, itd. Co można jeść? Jajka. Kiszonki (ogórki, kapusta, rzodkiewka), warzywa (zwłaszcza zielone), przeciwgrzybiczo działa cebula, czosnek (tych używam sporo), świeże zioła, gruboziarniste kasze, jogurty naturalne, oleje tłoczone na zimno (oliwa z oliwek, olej rzepakowy, z wiesiołka, lniany, kokosowy), ryby, drób, pestki dyni, niektóre orzechy, sezam, makarony żytnie, orkiszowe (od czasu do czasu), brązowy(...)ryż, kaszę jaglaną, mąkę żytnią. Wskazane jest używanie przypraw jak: curry, kurkuma, imbir. Z owoców można jeść grejpfruta, awokado. Czasem można pozwolić sobie na kwaśne jabłko lub niedojrzałe kiwi. Co z nabiałem? Z nabiału można jeść od czasu do czasu jogurty naturalne zawierające bakterie lactobacillus acidophilus lub bifidobacterium infantis, mleko owcze i kozie (można np. jeść fetę zrobioną na bazie

Kardamonovy
Poke bowl z łososiem – z czym to się je? 68

właściwe łączenie wszystkich składników. Sypki ryż nie da tego efektu. Warto dodać, że nie musimy ograniczać się wyłącznie do użycia ryżu. Doskonale sprawdzi się też popularna w polskiej kuchni kasza jaglana, kasza jęczmienna wiejska lub rzadziej wykorzystywana komosa ryżowa, czy amarantus.  Dodatek białkowy stanowi np. łosoś MOWI . Oryginalnie, podążając za trendami kuchni azjatyckiej w poke bowl powinna się znaleźć

Ugotowane pozamiatane
Pierś kurczaka duszona w sosie cebulowym 63

tłustego mięsa, produktów zawierających ocet, sklepowych wędlin, itd. Co można jeść? Jajka. Kiszonki (ogórki, kapusta, rzodkiewka), warzywa (zwłaszcza zielone), przeciwgrzybiczo działa cebula, czosnek (tych używam sporo), świeże zioła, gruboziarniste kasze, jogurty naturalne, oleje tłoczone na zimno (oliwa z oliwek, olej rzepakowy, z wiesiołka, lniany, kokosowy), ryby, drób, pestki dyni, niektóre orzechy, sezam, makarony żytnie, orkiszowe (od czasu do czasu), brązowy(...)ryż, kaszę jaglaną, mąkę żytnią. Wskazane jest używanie przypraw jak: curry, kurkuma, imbir. Z owoców można jeść grejpfruta, awokado. Czasem można pozwolić sobie na kwaśne jabłko lub niedojrzałe kiwi. Co z nabiałem? Z nabiału można jeść jogurty naturalne zawierające bakterie lactobacillus acidophilus lub bifidobacterium infantis, mleko owcze i kozie. Ogólnie jemy produkty jak najmniej przetworzone. Ja inspiracje czerpię z książki

Kardamonovy
Frykadelki z mięsa mielonego – jak zrazy! 82

papryką, cebulą i pieczarkami – nie jest to jednak „zestaw obowiązkowy” – można je nadziewać dowolnie. Kotlety idealnie pasują zarówno do ziemniaków z wody, jak i do kaszy. Frykadelki z mięsa mielonego: ok. 600-700 g mielonej wołowiny lub mieszanego mięsa wołowo-wieprzowego 1 duże jajko 5 łyżek bułki tartej 5 łyżek mleka (ewentualnie wody) po 1 łyżeczce(...)gorącego sosu i ponownie szybko mieszamy. Wkładamy roladki do sosu i gotujemy jeszcze chwilę do czasu, aż sos nieco zgęstnieje. Próbujemy, czy jest odpowiednio słony. Podajemy z ziemniakami, kaszą lub kluskami. Post Frykadelki z mięsa mielonego – jak zrazy! pochodzi z bloga Poezja smaku

Poezja smaku
Tzatziki z rzodkiewkami 63

tłustego mięsa, produktów zawierających ocet, sklepowych wędlin, itd. Co można jeść? Jajka. Kiszonki (ogórki, kapusta, rzodkiewka), warzywa (zwłaszcza zielone), przeciwgrzybiczo działa cebula, czosnek (tych używam sporo), świeże zioła, gruboziarniste kasze, jogurty naturalne, oleje tłoczone na zimno (oliwa z oliwek, olej rzepakowy, z wiesiołka, lniany, kokosowy), ryby, drób, pestki dyni, niektóre orzechy, sezam, makarony żytnie, orkiszowe (od czasu do czasu), brązowy(...)ryż, kaszę jaglaną, mąkę żytnią. Wskazane jest używanie przypraw jak: curry, kurkuma, imbir. Z owoców można jeść grejpfruta, awokado. Czasem można pozwolić sobie na kwaśne jabłko lub niedojrzałe kiwi. Co z nabiałem? Z nabiału można jeść jogurty naturalne zawierające bakterie lactobacillus acidophilus lub bifidobacterium infantis, mleko owcze i kozie. Ogólnie jemy produkty jak najmniej przetworzone. Ja inspiracje czerpię z książki

Kardamonovy
Kremowe curry z kurczakiem, szparagami i pieczarkami 63

Końcówki właściwie nie stanowią problemu, bo można je wykorzystać do gotowania zupy szparagowej. Dzisiaj jednak na niedzielny obiad ugotowałam kremowe curry. Curry można podać z ryżem , bulgur lub inną kaszą. Jeśli macie czas i ochotę to możecie upiec naan z patelni i przyrządzić raita . Uwielbiam kuchnię azjatycką za jej różnorodność. To dzięki niej poznałam smak większości przypraw wcześniej mi nieznanych(...)limonki. Gotować sos przez 5 minut. Następnie dodać szparagi i kurczaka. Gotować przez 5 minut, nie dłużej, bo inaczej kurczak będzie suchy. Podać danie z ryżem lub kaszą i przyprawionym jogurtem z kolendrą lub hinduską raita. P.S. Zamiast fileta z piersi kurczaka można użyć filetów z udek kurczęcych. Uprażone nasiona kminu rzymskiego rozdrobnić w moździerzu, curry będzie jeszcze bardziej aromatyczne

codojedzenia
Wege klopsiki z fasoli w sosie pomidorowym 61

przygotowania możecie użyć fasoli z puszki i zaoszczędzić czas potrzebny na wcześniejsze namoczenie suchej fasoli. Z czym podawać wege klopsiki z fasoli? Te klopsiki będą fantastycznie smakować z kaszą – np. bulgur, kuskus czy orkiszową. Możecie je też podać z komosą ryżową. Spróbujcie ich też z dodatkiem pełnoziarnistego makaronu – pycha! Sprawdź też inne pyszne pomysły na obiad bez mięsa(...)koniec gotowania dodaj pęczek świeżej bazylii. Połączenie Wyjmij klopsiki z piekarnika i przełóż je na patelnię. Podgrzej z sosem przez 1-2 minuty i podawaj z makaronem lub kaszą. Przygotowałeś/aś ten przepis? Podziel się efektem! Zostaw komentarz poniżej. Nie zapomnij też oznaczyć @przepisynatalerzu i dodać hashtag #przepisynatalerzu na Instagramie i na Facebooku! The post Wege klopsiki z fasoli

Na-talerzu.pl
Dieta 13 kg w 3 tygodnie bez wyrzeczeń 55

godziny 9.00 2 kromki pieczywa „CHABER”(suche, bez masła) lub zamiast tego 2 białka z jajek oczywiście ugotowane. Posiłek III – obiad około godziny 12.00 100 g po ugotowaniu wymiennie: KASZA, MAKARON, RYŻ, ZIEMNIAKI, GROSZEK, FASOLA, KUKURYDZA, SOJA, SOCZEWICA do tego WARZYWA GOTOWANE (jadać możemy ich do syta). Ja korzystałam z gotowanych dostępnych łatwo produktów, ze względu na brak czasu. Warzywa(...)można polać warzywa lub można ją łyknąć samą, do wyboru, jak kto lubi. Uwaga: Zamiast warzyw gotowanych można zjeść surowe, też do syta, ale przynajmniej 10 minut przed zjedzeniem KASZY, RYŻU, MAKARONU...itd. Spożywanych podczas jednego posiłku produktów – NIE WOLNO ZE SOBĄ MIESZAĆ!!! Posiłek IV – przekąska około godziny 15.00 150 g po ugotowaniu – FASOLKI SZPARAGOWEJ ( może też być MARCHEWKA, też

Z notatnika
Pasta z czerwonej fasoli z kiszonym ogórkiem 64

tłustego mięsa, produktów zawierających ocet, sklepowych wędlin, itd. Co można jeść? Jajka. Kiszonki (ogórki, kapusta, rzodkiewka), warzywa (zwłaszcza zielone), przeciwgrzybiczo działa cebula, czosnek (tych używam sporo), świeże zioła, gruboziarniste kasze, jogurty naturalne, oleje tłoczone na zimno (oliwa z oliwek, olej rzepakowy, z wiesiołka, lniany, kokosowy), ryby, drób, pestki dyni, niektóre orzechy, sezam, makarony żytnie, orkiszowe (od czasu do czasu), brązowy(...)ryż, kaszę jaglaną, mąkę żytnią. Wskazane jest używanie przypraw jak: curry, kurkuma, imbir. Z owoców można jeść grejpfruta, awokado. Czasem można pozwolić sobie na kwaśne jabłko lub niedojrzałe kiwi. Co z nabiałem? Z nabiału można jeść jogurty naturalne zawierające bakterie lactobacillus acidophilus lub bifidobacterium infantis, mleko owcze i kozie. Ogólnie jemy produkty jak najmniej przetworzone. Ja inspiracje czerpię z książki

Kardamonovy
Najlepsze przepisy na szparagi 64

sosem winegret, pieprzymy i dekorujemy kawałkami jajka. SZPARAGI Z PĘCZAKIEM I SKWARKAMI Z SELERA Z WARSZTATÓW Z KATARZYNĄ BŁAŻEJEWSKĄ-STUHR Składniki pęczek zielonych szparagów 2 cebule dymki pół szklanki kaszy pęczak pół średniego selera ćwierć kilo ugotowanego bobu mały jogurt lub jogurt wegański 2 łyżki ziaren kuminu 2 łyżki sosu sojowego łyżeczka wędzonej papryki sól i pieprz oliwa z oliwek(...)kostkę, dodajemy 2 łyżki sosu sojowego i łyżeczkę wędzonej papryki, marynujemy około godziny w lodówce. Na suchej patelni prażymy kumin. Szparagi i dymkę (białą część) kroimy w grubsze plasterki, kaszę płuczemy i zalewamy wodą, gotujemy ok. 15 minut. Na patelni rozgrzewamy oliwę, podsmażamy dymkę i szparagi. Na drugiej patelni smażymy marynowany seler, aż zbrązowieje, powinien być chrupiący na zewnątrz

Ugotowane pozamiatane
Hummus z rukolą 58

tłustego mięsa, produktów zawierających ocet, sklepowych wędlin, itd. Co można jeść? Jajka. Kiszonki (ogórki, kapusta, rzodkiewka), warzywa (zwłaszcza zielone), przeciwgrzybiczo działa cebula, czosnek (tych używam sporo), świeże zioła, gruboziarniste kasze, jogurty naturalne, oleje tłoczone na zimno (oliwa z oliwek, olej rzepakowy, z wiesiołka, lniany, kokosowy), ryby, drób, pestki dyni, niektóre orzechy, sezam, makarony żytnie, orkiszowe (od czasu do czasu), brązowy(...)ryż, kaszę jaglaną, mąkę żytnią. Wskazane jest używanie przypraw jak: curry, kurkuma, imbir. Z owoców można jeść grejpfruta, awokado. Czasem można pozwolić sobie na kwaśne jabłko lub niedojrzałe kiwi. Co z nabiałem? Z nabiału można jeść jogurty naturalne zawierające bakterie lactobacillus acidophilus lub bifidobacterium infantis, mleko owcze i kozie. Ogólnie jemy produkty jak najmniej przetworzone. Ja inspiracje czerpię z książki

Kardamonovy
Zrazy wołowe zawijane 75

daniem na każdej rodzinnej imprezie i w każde święta. Na Śląsku roladki wołowe podawane są z kluskami i surówka z czerwonej kapusty , jednak u nas najczęściej z ziemniakami lub kaszą. Tradycyjne zrazy zawijane przygotowuje się z wołowiny i dusi na maleńkim ogniu do miękkości, ale można je zrobić także z mięsa wieprzowego. Dzięki temu przygotowując zrazy wołowe zawijane zaoszczędzicie troszkę(...)solą i pieprzem i szczyptą suszonych ogórków kiszonych. Gotuję około 1 minuty, często mieszając. Do sosu wkładam zrazy i podgrzewam, aż będą gorące. Zrazy zawijane podaję z ziemniakami, kaszą gryczaną lub jęczmienną albo z kluskami śląskimi. Do zrazów pasuje każda surówka warzywna, czerwone buraczki, ale równie dobrze smakują z kimchi. Zrazy wołowe zawijane

Cztery Fajery
Pasta z kurkumy 67

tłustego mięsa, produktów zawierających ocet, sklepowych wędlin, itd. Co można jeść? Jajka. Kiszonki (ogórki, kapusta, rzodkiewka), warzywa (zwłaszcza zielone), przeciwgrzybiczo działa cebula, czosnek (tych używam sporo), świeże zioła, gruboziarniste kasze, jogurty naturalne, oleje tłoczone na zimno (oliwa z oliwek, olej rzepakowy, z wiesiołka, lniany, kokosowy), ryby, drób, pestki dyni, niektóre orzechy, sezam, makarony żytnie, orkiszowe (od czasu do czasu), brązowy(...)ryż, kaszę jaglaną, mąkę żytnią. Wskazane jest używanie przypraw jak: curry, kurkuma, imbir. Z owoców można jeść grejpfruta, awokado. Czasem można pozwolić sobie na kwaśne jabłko lub niedojrzałe kiwi. Co z nabiałem? Z nabiału można jeść jogurty naturalne zawierające bakterie lactobacillus acidophilus lub bifidobacterium infantis, mleko owcze i kozie. Ogólnie jemy produkty jak najmniej przetworzone. Ja inspiracje czerpię z książki

Kardamonovy
Najlepsze ciasto na pierogi 56

się proporcje na 30-40 sztuk. Ja w takiej sytuacji często robię dwa farsze, tak jak widać na zdjęciach. Tym razem zrobiłam farsz do pierogów ruskich oraz farsz z kaszą gryczaną paloną. @import url(https://static.mailerlite.com/assets/plugins/groot/modules/includes/groot_fonts/import.css?version=1643283); .ml-form-embedSubmitLoad{display:inline-block;width:20px;height:20px}.g-recaptcha{transform:scale(1);-webkit-transform:scale(1);transform-origin(...)subscribe-form-2709473 .row-success").show(),r(".ml-subscribe-form-2709473 .row-form").hide()} Polecam Ci także przepisy: pierogi ruskie pierogi z mięsem pierogi z soczewicą pierogi z kaszą gryczaną pierogi z szpinakiem i serem feta pierogi z dynią i serem pleśniowym Pierogi ze szpinakiem, suszonymi pomidorami i fetą Pierogi z ziemniakami i z parmezanem Pieczone pierogi z kapustą

nietylkopasta.pl
Kuchnia ukraińska. Co o niej wiemy? 72

używa się świeżych, marynowanych i wędzonych składników. Dania zazwyczaj przygotowywane są samodzielnie, z naturalnych i łatwo dostępnych produktów. Podstawą tej kuchni są dania mączne, chleby oraz potrawy oparte na kaszach i warzywach. Ważną rolę odgrywają także ryby i mięso takie jak wieprzowina, wołowina, baranina i drób. Pierwszą tradycyjną potrawą, która reprezentuje kuchnię ukraińską jest oczywiście barszcz ukraiński, który łączy(...)które mają charakterystyczny okrągły kształt. Słynne są również wareniki, które mają kształt półokręgu. Są bardzo smaczne, występują w różnych wersjach smakowych np. z mięsem, podrobami, z serem, ziemniakami, grzybami, kaszą czy owocami i podawane są z omastami lub kwaśną śmietaną. Te pierogi są najchętniej jedzone i mogą występować jako przystawka, dodatek do innego dania np. zupy lub jako główne danie

ProstePesto.pl
Chleb żytnio-gryczany na zakwasie 61

czasu do czasu. To samo z nabiałem. Co można jeść? Kiszonki (ogórki, kapusta, rzodkiewka), warzywa (zwłaszcza zielone), przeciwgrzybiczo działa cebula, czosnek (tych używam sporo), świeże zioła, gruboziarniste kasze, jogurty naturalne, oleje tłoczone na zimno (oliwa z oliwek, olej rzepakowy, z wiesiołka, lniany, kokosowy), ryby, drób, pestki dyni, niektóre orzechy, makarony żytnie, orkiszowe (od czasu do czasu), brązowy ryż, kaszę jaglaną

Kardamonovy
Bitki wieprzowe 68

Bitki wieprzowe w sosie własnym, niezwykle delikatne i pyszne danie. Podasz je do kaszy gryczanej, potraw z ziemniaków (np. kluski śląskie, kopytka), oraz posiekanych ogórków kiszonych, warzyw lub ulubionych surówek. Bitki wieprzowe świetnie smakują z puree ziemniaczanym oraz z zasmażanymi buraczkami bądź kapustą. Miękkie i delikatne mięso w sosie własnym to świetny pomysł na obiad dla całej rodziny. Bitki(...)było grudek. Sos z mąką ostrożnie wlej do mięsa w garnku, zamieszaj. Chwilę pogotuj, w razie potrzeby sos dopraw solą i pieprzem. Bitki wieprzowe podaję z kaszą gryczaną lub puree ziemniaczanym. Świetnie sprawdzą się tu posiekane ogórki kiszone, surówka z pora lub zielona fasolka szparagowa z ziołami, czosnkiem i cebulką. Smacznego

Zasmakuj Kuchni
Sałatka z komosą ryżową, szpinakiem i pieczonym kalafiorem 54

też nie są wskazane (przynajmniej przy tej najbardziej restrykcyjnej diecie). Co można jeść? Kiszonki (ogórki, kapusta), warzywa (zwłaszcza zielone), przeciwgrzybiczo działa cebula, czosnek (tych używam sporo), świeże zioła, gruboziarniste kasze, jogurty naturalne, oleje tłoczone na zimno, olej kokosowy, ryby, drób, pestki dyni, niektóre orzechy, makarony żytnie, orkiszowe (te raczej sporadycznie), brązowy ryż, kaszę jaglaną, mąkę żytnią. Wskazane jest używanie przypraw

Kardamonovy
Zupa krem z cukinii i pora 56

też nie są wskazane (przynajmniej przy tej najbardziej restrykcyjnej diecie). Co można jeść? Kiszonki (ogórki, kapusta), warzywa (zwłaszcza zielone), przeciwgrzybiczo działa cebula, czosnek (tych używam sporo), świeże zioła, gruboziarniste kasze, jogurty naturalne, oleje tłoczone na zimno, olej kokosowy, ryby, drób, pestki dyni, niektóre orzechy, makarony żytnie, orkiszowe (te raczej sporadycznie), brązowy ryż, kaszę jaglaną, mąkę żytnią. Wskazane jest używanie przypraw

Kardamonovy
Cztery pory roku na Polanie Smaków – Andrzej Polan 61

Swoją podróż kulinarną przez cztery pory roku Andrzej Polan rozpoczyna od Zakopanego. Góralskie jadło to między innymi rozgrzewające dania z kociołka lub z grilla. Przygotujemy między innymi kociołek z kaszą i wędzonym boczkiem oraz bogracz z wieprzowiną.  Na grillu upieczemy kołacz krakowski, a także jagnięcinę z jabłkami i boczkiem. W tym rozdziale nie zabraknie dań wigilijnych oraz lokalnych przysmaków(...)wyjątkowy, radosny, a jednocześnie nostalgiczny. Ta pora roku to dynie, grzyby, kiszona kapusta czy kiszone ogórki. Przygotujemy soliankę z łososiem, zupę rydzową z sokiem z kiszonej kapusty, gołąbki z kaszą i grochem, śledzia w gąskach, a na deser maślankową cottę z winogronami. Tak smakuje Polska – kraj, który ma nam do zaoferowania prawdziwe kulinarne cuda. Biesiaduj z przyjaciółmi i smakuj

Tajemnice Smaku
Gulasz z serc drobiowych z pieczarkami 91

pisałam kiedyś mam to szczęście, że moja rodzinka również. Gulasz z serc to tradycyjne danie kuchni polskiej. Gęsty sos, który dziś wzbogaciłam o pieczarki, doskonale pasuje do wszelkiej maści kasz, makaronów, ryżu czy ziemniaków. Na biesiadach podaje się go często z chlebem i ogórkiem kiszonym. Danie bardzo proste w przygotowaniu, jednak wymaga trochę czasu. Serduszka, choć malutkie wymagają długiego duszenia(...)zawartości patelni wlewam śmietankę rozrobioną z łyżką mąki. Całość duszę jeszcze ok 3 minuty. Danie doprawiam do smaku roztartym majerankiem , solą i pieprzem. Posypuję natką pietruszki. Dziś podałam z kaszą jęczmienną i cukinią marynowaną z domowych zapasów. Smacznego:)     Poniżej podaję jeszcze dwa moje przepisy na serduszka (wystarczy kliknąć w tytuł, a ukaże się przepis), zapraszam :   Gulasz

Kuchnia z widokiem na ogród
Co lubią jeść włosy? 65

Otręby, zarodki pszenne, płatki owsiane Znajdziemy w ich niezbędne aminokwasy dla pięknych włosów. Tutaj przepis na jedną z moich ulubionych owsianek. Produkty zbożowe pełnego ziarna, czyli pieczywo pełnoziarniste, grube kasze (gryczana niepalona, pęczak, jaglana, brązowy ryż) i razowe makarony Źródło witamin z grupy B. Wypróbuj prosty przepis na pyszną kaszę gryczaną z pieczarkami . Kakao i gorzka czekolada Dobre źródło miedzi

Natka Pietruszki
Burger z kalafiora 68

minut Ilość: 4-5 burgerów Składniki kotlety z kalafiora: – pół sporego kalafiora – 1 szalotka lub pół cebuli – 2 ząbki czosnku – 6-7 czubatych łyżek ugotowanej kaszy bulgur, kuskus lub komosy ryżowej – przyprawy: pół łyżeczki kurkumy, pół łyżeczki kminu rzymskiego, 1 łyżeczka czarnuszki, pół łyżeczki pieprzu cayenne, 1/3 łyżeczki soli, , 1/3 łyżeczki soli, ewentualnie 1/2 łyżeczki sumaku(...)posiadasz takiego sprzętu wystudź kalafior i zetrzyj go na tarce na drobnych oczkach, efekt będzie podobny. Zmiksuj kalafiora ale nie tak bardzo drobno. Dodaj do niego jajko, ugotowaną kaszę, wymieszaj mieszaninę dokładnie. Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia wykładaj porcję kalafiora tworząc kotlciki. Masa jest lekko klejąca ale trzeba ją nieco ukształtować. Ta to robię łyżką, dodając porcję a następnie

nietylkopasta.pl
Sałatki na wiosnę – 12 prostych przepisów 74

zrobić w kwadrans. Przygotowanie wydłuża obieranie bobu – to mozolna praca. Jeśli masz świeży bobik nie obieraj go tylko z łupinką dodaj do sałatki. Zobacz przepis Sałatka z kurczakiem i kaszą jaglaną Sałatka z kurczakiem potrafi nie jedno mieć imię. Na pewno zdarzyło ci się zamówić w restaurację sałatkę bez wyrazu i smaku. Kurczak sam w sobie nie wiele tutaj zdziała(...)potrzebuje towarzystwa, dzięki któremu pokaże się z najlepszej strony. Nasza sałatka z kurczakiem z kasza jaglaną taki składnik ma, a jest nim dresing, rzecz super prosta o równocześnie niezwykle złożonym smaku. Zobacz przepis Sałatka z tartego brokuła z mango Sałatka z tartego brokuła i mango zaskoczy Cię swoim wyjątkowym smakiem. Porcja witamin na talerzu do zrobienia w 10 minut. Zobacz

Niedzielny kucharz
Kurczak po toskańsku ze szpinakiem i suszonymi pomidorami 82

niego dodatki, którego pozwolą jak najwięcej tego sosu zjeść. Moim ulubionym dodatkiem jest makaron, zwłaszcza orzo, który pięknie łapie sos. Ale kurczak będzie też świetnie smakował z ryżem, kaszą (np. gryczaną albo bulgur) czy z puree ziemniaczanym. Kurczaka możecie podać w towarzystwie sałaty z delikatnym winegretem, ale nie jest to konieczne – w samych daniu jest solidna porcja szpinaku. Drukuj(...)ogniu przez 3 minuty. Dodaj szpinak i wymieszaj, by pokrył się sosem. Następnie włóż do sosu kurczaka i gotuj przez 3-4 minuty. Podawaj z ulubionym makaronem, ryżem lub kaszą. Przygotowałeś/aś ten przepis? Podziel się efektem! Zostaw komentarz poniżej. Nie zapomnij też oznaczyć @przepisynatalerzu i dodać hashtag #przepisynatalerzu na Instagramie i na Facebooku! The post Kurczak po toskańsku

Na-talerzu.pl
Makaron z pieczonymi pieczarkami i tofu 73

kuchennym. Pieczone pieczarki – z czym podawać Pieczone pieczarki są doskonałym dodatkiem np. do pieczonego kurczaka, można je podać w ramach samodzielnego dania np. z makaronem ryżowym. Doskonale smakują z kaszą gryczaną, bo generalnie grzyby bardzo lubią kaszę. W przepisie poniżej pieczone pieczarki podane są z delikatnym, gryczanym makaronem sobą oraz usmażonym na chrupko tofu. Smażony, słodki, chrupiący ser doskonale idzie

Niedzielny kucharz
Kanapka z nadzieniem - LIDL (Abonett) 75

wydania łącznie 4 zł i późniejszej konsumpcji. Enjoy!       Nazwa: Kanapka z nadzieniem o smaku orzecha laskowe/ z serem żółtym i szczypiorkiem. Firma: Abonett Skład: Orzech laskowy – kasza kukurydziana (37%), pasta z orzechów laskowych z substancją słodzącą (32%) [subst. słodząca: maltitol, tłuszcze roślinne (palmowy, z nasion masłosza), słodka serwatka w proszku, prażone orzechy (1%), proszek kakaowy o zmniejszonej(...)serem żółtym i szczypiorkiem (51%) [maltodekstryna, olej roślinny (słonecznikowy), pełnotłuste mleko w proszku, tłuszcz roślinny (palmowy), ser w proszku 3,6%, przyprawy, szczypiorek 1,7%, emulgator: lecytyna słonecznikowa], kasza kukurydziana (37%), proso łuskane (8%), mąka gryczana (1%), sól. Masa netto: 26g Wartości odżywcze: Orzech laskowy – 26g/ 108 kcal, tłuszcz – 4,2g w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 1,8g, węglowodany

Candy Pandas
Pieczeń z kaszą jaglaną 85

Składniki : ok.50 dag mielonego mięsa wieprzowego szklanka ugotowanej kaszy jaglanej 1 duża cebula, 2-3 ząbki czosnku 2 jajka pieprz, gałka muszkatołowa, sól, mielona czerwona, ostra papryka łyżeczka cukru rozpuszczona w kilku łyżkach wody smalec do smażenia cebuli Przygotowanie : Pokrojoną drobno cebulę oraz pokrojony czosnek przesmażyć na smalcu, wystudzić Do mięsa dodać kaszę, przestudzona cebulę i czosnek oraz przyprawy

Proste Potrawy
Pasztet wieprzowy pieczony 85

Składniki: łopatka wieprzowa: 1 kg podgardle: 300 g wątróbka wieprzowa: 300 g cebula: 1szt. marchew: 1 szt. pietruszka: 1 szt. biała część pora seler: 1/4 szt. czosnek: 4 ząbki kasza manna: 3 łyżki jajka: 3 szt. liść laurowy: 2 szt. majeranek: 2 łyżki ziele angielskie: 4 ziarna pieprz czarny w ziarnach: 1 łyżka wywar z gotowania: 1/2 szklanki sól(...)zmielonego mięsa dodaj majeranek oraz 1/2 szklanki wywaru z gotowania. Dopraw do smaku solą oraz pieprzem i dokładnie wyrób masę. Sprawdź ostatecznie doprawienie przygotowanej masy. Dodaj jajka oraz kaszę mannę i ponownie wypracuj masę. Przełóż do wyłożonej papierem do pieczenia foremki. Kilkakrotnie uderz foremką np. o blat. Wyrównaj powierzchnię i wstaw do nagrzanego do 200 stopni (góra/dół) piekarnika

Kuchnia Na Wypasie
Meal prep – gotowanie na zapas 91

zupy ziemniaczanej można dodać w trakcie gotowania by zyskała nowy, ciekawy smak). W lodówce może stać nawet do 2 tygodni. Ryż basmati biały gotowany pół na pół z kaszą jęczmienną wiejską – 1 szklanka ryżu, 0,5 szkl kaszy, łyżeczka soli kłodawskiej, 2 łyżki oliwy z oliwek. Z tej ilości ugotowanego ryżu wyszło nam na obiad dla 5 osobowej rodziny

Dorota Smakuje
Polewka, wywar, strawa. Zupa nie jedno ma imię 88

stuleci stawały się one coraz bardziej popularne i urozmaicane. Lecz najbardziej różnorodne są współcześnie. Można je gotować absolutnie ze wszystkich składników, jakimi są warzywa, mięsa, zboża, wyroby mączne, mleko, kasze, grzyby, ryby, owoce morza i owoce z drzew. Czym jest zupa i jakie posiada właściwości? Zupa jest płynną lub półpłynną potrawą. Powstaje z warzyw, mięsa, zbóż, a nawet owoców. Różnorodne(...)zupie czosnku i cebuli rozgrzewają dzięki przyprawom takim, jak pieprz, musztarda i papryka zupy także wspaniale sycą, a zwłaszcza te gęste zupy i gotowane na bazie mięsa, warzyw, kasz i ziemniaków, jak na przykład krupnik lub pęczak. Jaką konsystencję posiadają zupy? Wszystkie zupy można podzielić na: czyste i zagęszczone a także na zupy płynne, półpłynne i zupy krem. Zupa zwana

ProstePesto.pl
Sałatka z kuskusem i szynką 70

porem - sałatka z wędzonym kurczakiem - sałatka z paluszkami surimi  Smacznego 😊 Kuskus co to jest i co można z nim zrobić Kuskus co to takiego? Jedni mówią, że kasza inni, że kuskus to makaron. Tak naprawdę i jedni i drudzy mają rację. Kuskus ( z arab. kaskasa  - tłuc , rozbijać) ma cechy i makaronu i kaszy. Kiedyś to był odpad

Dieta moja pasja
Orientalna zupa rybna z pulpecikami 63

gładzic 2 małe marchewki 1 pietruszka 1 cm kawałek imbiru łodyżka trawy cytrynowej 3 listki kaffir 1000 ml wody Pulpeciki rybne mięso z 2 gładzic 2 łyżki kaszy manny sól pieprz mąka pszenna do obtoczenia  olej do smażenia Dodatkowo: 1/2 marchewki pokrojonej w słupki makaron ryżowy szeroki grzybki shimeji 1 łyżka sosu rybnego 1 łyżka sosu ostrygowego 2 łyżki(...)garnka z wodą wkładamy resztki z wypatroszonych gładzic, dodajemy pozostałe składniki bulionu i gotujemy na małym ogniu przez 40 minut. W międzyczasie mięso mielimy lub bardzo drobniutko siekamy. Dodajemy kaszę i przyprawy, dokładnie mieszamy. Rękoma zwilżonymi olejem formujemy małe kuleczki, które obtaczamy w mące. Pulpeciki smażymy na patelni na rozgrzanym tłuszczu. Bulion odcedzamy na sitku i przelewamy z powrotem

Kulinarne przygody Gatity
Pasztet z kaszy i ziemniaków 101

Składniki : 4 ugotowane ziemniaki szklanka ugotowanej kaszy jęczmiennej 50 dag pieczarek 1 cebula 3 jajka 3 łyżki suszonego koperku 2 łyżki zmielonego siemienia lnianego sól, pieprz, papryka wędzona, gałka muszkatołowa, kilka ząbków czosnku, smalec Przygotowanie: Ugotowaną kaszę, ziemniaki oraz przesmażone, pokrojone drobno pieczarki z cebulą i kilkoma ząbkami czosnku zmielić Dodać jajka, przyprawy, dokładnie wymieszać Przełożyć do foremki wyłożonej papierem

Proste Potrawy
Zapiekanka z kapusty, ryżu i mięsa mielonego 104

pomidorowy, tej kwaśności może być zbyt wiele.  Zapiekanka z kapusty pomysły. Pomysłów na zapiekankę z kapusty jest wiele, zapiekanka warstwowa z mięsa mielonego i kapusty. Zapiekanka z kapusty, kaszy i wieprzowiny, zapiekanka z kapusty, kurczaka i ryżu, a także zapiekana z  kapusty, ziemniaków i kiełbasy. Każdy może przygotować swój zestaw, zapiekanka z kapusty współgra z wieloma dodatkami(...)tymi prostymi, klasycznymi,  dostępnymi w każdej kuchni.  Śmiało można powiedzieć, że kapusta to skuteczny dodatek do potraw.  Każde mięso, wieprzowina, wołowina, drób, baranina,  wędliny, warzywa, kasze, makarony pasują do zapiekanki z kiszonej kapusty. Jedno co stoi na przeszkodzie to nasza wyobraźnia.  Smaczneg

Dieta moja pasja
Obiady poniedziałek-piątek z listą zakupową 70

łatwe do zrobienia i zdrowe. Robiąc ramen, przygotowaliśmy dwa razy więcej pulpetów niż było potrzeba, ponieważ potrzebowaliśmy ich w piątek. Zobacz przepis A w piątek były: Warzywne klopsiki z kaszy, ryżu i pieczarek Tanie, zdrowe, pyszne danie warzywne, które w niczym nie ustępuje klasycznym pulpetom. Zresztą porównywanie ich do pulpetów mięsnych jest bez sensu, bo uwłacza warzywnym klopsikom(...)Kilka plastrów kapusty grubości 1 zł Kapusta kiszona 5 zł imbir 6 zł Szczypiorek 1.8 Pietruszka 1,8 Mąka/kasze/ryż Mąka 3 zł Ryż 1,5 zł Kasza gryczana niepalona 2,4 zł Makaron ryżowy 6 zł Jajka/nabiał/sery 5 jajek 6 zł Ser biały kremowy 4 zł jogurtu 1,5 Śmietana 2 zł Parmezan 10 zł Owoce

Niedzielny kucharz
Łatwe do zrobienia najsmaczniejsze kotlety mielone 103

ziemniaki puree lub z wody z posiekanym koperkiem, ryż tarte buraczki z jabłkiem do obiadu>>> surówka z pomidorów i ogórków ze śmietaną>>> kasza jęczmienna z boczkiem i cebulką>>>       Najsmaczniejsze kotlety mielone. Jak się smaży kotlety mielone. Mięso wieprzowe, wołowe, czy drobiowe?      Mój przepis na mielone(...)koniec smażenia na każdy kotlet położyć trochę masła i dosmażyć na bardzo malutkim ogniu, pod przykryciem około 10 minut.  Gotowe kotlety mielone podawać z ziemniakami, ryżem albo kaszą i ulubioną surówką. Mam nadzieję, że przepis na mielone spodoba się Tobie i Twojej rodzinie :) Korzystaj z niego i koniecznie ulepszaj :) Cieszę się, że tutaj jesteś i będzie mi bardzo miło

Moja Książka Kucharska
Ciasto bez nazwy i bez pieczenia 51

Ciasto bez nazwy i bez pieczenia. Tajemnicza słodkość która zachwyci każde podniebienie. Składniki 1 szklanka kaszy manny 1 litr mleka 1 kostka Kasi lub masła ok 3/4 szklanki cukru masa krówkowa gotowa o smaku orzechowym herbatniki kakaowe migdały lub cos innego do posypania Na blaszkę 25×30 lub 25×25 Przygotowanie Masło, mleko, cukier powoli zagotować, na koniec dodać kasze

Wasze Przepisy
Pasztet z warzyw 74

słupkach 1 puszka białej fasoli – 400 g 3 średnie jajka 1 większe kwaskowate jabłko – 205 g 2 cebule – 210 g 3 ząbki czosnku 1 łyżka kaszy manny ¾ szklanki śmietanki 30 % 4 łyżki oleju gałka muszkatołowa, sól, pieprz, cynamon, słodka i ostra papryka, rozmaryn, majeranek, lubczyk 2 kulki ziela angielskiego, 1 liść laurowy Uwagi do przepisu: Szklanka(...)zmiękną. Warzywa z patelni odstawiam na bok, studzę i układam do większej miski. Wyjmuję liść laurowy. Dodaję resztę składników: białą fasolę z puszki (wraz z zalewą), 3 jajka, łyżkę kaszy manny i ¾ szklanki śmietanki 30 %. Całość dokładnie przyprawiam, blenduję na gładką masę. Możesz dodatkowo przyprawić pasztet mieszanką czosnku staropolskiego. Keksówkę smaruję masłem i wysypuję bułką tartą. Wykładam pasztet, wyrównuję łyżką

Zasmakuj Kuchni
Naleśniki – przepisy na słodkie i wytrawne 99

Naleśniki jaglane Naleśniki bez mleka – przepis Naleśniki pełnoziarniste Naleśniki szpinakowe Naleśniki z matcha Mini naleśniki ze szpinakiem Mini naleśniki dla dzieci Naleśniki z serem i brzoskwiniami Naleśniki z twarożkiem, kaszą, brzoskwiniami, żurawiną Naleśniki z piernikowym białym serem i miodem Naleśniki z serem i bananami z patelni Naleśniki z serem i rodzynkami Naleśniki z serem zapiekane na patelni Grillowane naleśniki(...)Grillowane gryczane naleśniki z serem naleśniki z pieczarkami, serem i boczkiem wędzonym Naleśniki z mięsem Koreczki z naleśników Zapiekane naleśniki z mięsem, dynią i szpinakiem Naleśniki z kapustą i kaszą gryczaną Naleśniki z szynką, bakłażanem i szpinakiem Naleśniki z pieczarkami i brokułem Pełnoziarniste naleśniki zapiekane z mięsem w pomidorach Naleśniki z kurczakiem i brokułami Naleśniki z jajecznicą Naleśniki z bigosem

Dorota Smakuje
Boczniaki a’la strogonow (wegańskie, keto, low carb) 274

dodajemy śmietanki zahartowanej z odrobiną gorącego sosu i gotujemy jeszcze przez chwilę by zredukować sos (około 5 minut). Doprawiamy wedle uznania solą i pieprzem . Podajemy z ryżem, makaronem lub kaszą. U mnie akurat z tagliatelle z cukinii Wartości odżywcze w całości w 1 porcji Wartość energetyczna 648 kcal 216 kcal Białko 16 g 5 g Tłuszcze

WegePrzepis
Kotlety mielone w sosie grzybowym – obiad do słoika 98

wyjazd. Obiad z aromatycznym sosem grzybowym jest częstym gościem w naszych domach. Cenimy jego uniwersalność, ponieważ mięso w sosie sprawdza się praktycznie z każdym dodatkiem, takim jak ziemniaki, kasze, makaron oraz ryż. Proponujemy obiad z kotletami mielonymi, którego możesz przygotować więcej i zapasteryzować w słoiki. Kotlety mielone na obiad w pysznym sosie z suszonych grzybów to nasza wersja przepisu(...)minuty z obu stron. Gorące kotlety przekładamy do sosu grzybowego i wolno gotujemy ok 10 minut. Kotlety z sosem podajemy z pieczywem, ziemniakami, makaronem, kluskami lub kaszą. Jeśli wybieramy opcję do słoików, należy gorące kotlety wraz z sosem przełożyć do słoika i dobrze zakręcić. Bez pasteryzacji możemy przechowywać taki obiad w lodówce ok 1 tygodnia. Po pasteryzacji ok 1 miesiąca

Kuchnia Na Wypasie
Jak zrobić 5 obiadów na pracy zdalnej 68

dwoma rodzajami musztardy. No po prostu pycha. Tego przepisu wart spróbować dla samego choćby dresingu. Przy okazji mały product placement – przeczytaj nasz poradnik jak ugotować na sypko kaszę jaglaną – wychodzi po prostu doskonale sypka. Zobacz przepis Środa Buddha bowl z łososiem, boczniakami i szpinakiem Dawno w Niedzielnym Kucharzu nie było ani sushi bowl, ani michy obfitości, czyli buddha(...)pieczarek trzeba dodać jeszcze pęczak. Odgrywa on w zupie niepoślednią rolę. Dodaje jej mocy i sytości, a także lekko kremowej konsystencji. My do zrobienia zupy użyliśmy poniedziałkowej, rozmrożonej kaszy. Skróciło to czas przygotowana, ale grzybową bez problemów można zrobić od początku do końca ze świeżych składników. Zobacz przepis To tyle, jeśli chodzi o zestaw obiadów na 5 roboczych dni. Wszystkie

Niedzielny kucharz
Co jeść na śniadanie będąc na diecie? 64

gdyż dostarczają jedynie energii bez żadnych wartościowych składników odżywczych. Stąd powiedzenie „puste kalorie”. Chcąc dostarczyć organizmowi jak najlepszych składników istotne jest, aby wybierać węglowodany złożone, a nie proste, tj. kasze, ryż, makaron, pieczywo. Ważne, aby najczęściej sięgać po produkty pełnoziarniste (brązowy ryż, razowy makaron, razowy chleb czy pełnoziarnistą mąkę), a rzadziej po produkty oczyszczone np. biały chleb czy ryż. Zasada(...)diecie? Śniadania na słodko Tutaj stawiam na wszelkie owsianki, jaglanki, ryżanki i inne -anki. Czyli wszystkie te potrawy, które przygotowujemy z przeróżnych odmian płatków (owsiane, gryczane, jaglane, ryżowe, jęczmienne), kasz, czy też ryżu. Jak dobrze skomponować taką potrawę? Wiele osób zniechęca się do owsianki, bo robi ją po prostu źle. Umówmy się płatki gotowane na wodzie, bez żadnych dodatków

365 dni dookoła kuchni
Gulasz z żołądków drobiowych 65

taki właśnie sposób powstał mój kolejny (ekonomiczny) przepis na gulasz z żołądków drobiowych, w słodkawym sosie, z udziałem kukurydzy i groszku konserwowanego! Jest doskonałym komponentem do makaronów, do kasz, czy ryżu i razem z nimi jest już pełnowartościowym daniem obiadowym! Ja zrobiłem wersję z kaszą. Ale wasza potrzeba może być inna. Co konkretnie jest w moim wariancie

R'n'G Kitchen
pomidorowa zupa z pulpetami, makaronem,parmezanem... 70

liście laurowe 2 sztuki, ziele angielskie 5 sztuk, woda 2 litry, mielone drobiowe 60 dag, cebula 1 sztuka, jajka 1 sztuka "L", pieprz mielony 1 łyżeczka, kucharek 1 łyżka, kasza manna 3 łyżki, sok pomidorowy 1 litr, papryka ostra 1 łyżeczka, makaron świderki suchy 2 szklanki, sól ziołowa 1 łyżka, parmezan starty - ile potrzeba Obraną włoszczyznę rozdrobnić w rozdrabniaczu ( rozdrobniona(...)liście laurowe i zagotować, wsypać sól ziołową i gotować z 14 minut na średnim ogniu. Mielone z drobiu wyrobić na kleistą masę z pokrojoną cebulą, jajkiem, pieprzem mielonym kucharkiem, kaszą manną, formować nie duże pulpety zwilżonymi dłońmi, obtaczać w mące i wkładać do gotującej się zupy. Wlać sok pomidorowy, zagotować, wsypać makaron świderki, paprykę ostrą i gotować z 10 minut

W Mojej Kuchni Lubię
Wolnowar czy multicooker 88

posiada funkcji szybkowaru, ale za to z powodzeniem zastępuje wolnowar,  parowar i piekarnik. Upieczesz w nim ciasto, usmażysz frytki, przygotujesz warzywa lub mięso na parze, ugotujesz ryż lub kaszę.   Crock-Pot Digital Slow & Multi Cooker posiada 5 predefiniowanych funkcji, z których każdą można indywidualnie dostosować do własnych oczekiwań, poprzez ręczne ustawienie czasu i temperatury. Główne funkcje(...)głębokim tłuszczu, dla mnie to świetny sprzęt m.in. do smażenia pączków ponieważ mogę precyzyjnie ustawić temperaturę tłuszczu gotowanie m.in. zupy, curry, gulasze mięsne i warzywne, buliony, ryż i kasze (zastępuje rice cooker), puddingi itd. Crock-Pot 5.6L Digital Slow & Multi Cooker   Duża prostokątna misa o pojemności 5,6 litra pozwala upiec całego kurczaka lub kaczkę, przygotować potężną

Cztery Fajery
SIBO, a dieta 94

wybór posiłków spełniających wytyczne żywieniowe. Dieta pudełkowa może być smaczną ulgą w niewiadomych żywieniowych. Sprawdzi się tu również okresowo kuracja Smooth Harmony – to lekkostrawne, pożywne smoothie, zawierające w składzie kaszę, daktyle, mleko migdałowe, odpowiednie warzywa i owoce, a także dawkę tłuszczów w postaci awokado, czy siemienia lnianego. Trochę doświadczenia z SIBO autorki tego tekstu, naszej dietetyczki: Na codzień borykam się(...)psiankowate w poniedziałek, czwartek, niedzielę itd. Wykluczyłam z ich diety produkty wysokohistaminowe, przetworzone, strączki, jak również te o wysokim indeksie glikemicznym. Wcześniej wyeliminowałam nabiał, gluten i cukier, wprowadzając odpowiednie kasze oraz dobre źródła wapnia, dołożyłam również celowaną probiotykoterapię. Po jakimś czasie zaczęłam na nowo wprowadzać określone pokarmy i widzę różnicę. Przymierzam się również do zrobienia testu wodorowo- metanowego, ponieważ uważam

Kuchcik gotuje
8 PRZEPISÓW NA ROZGRZEWAJĄCE DANIA JEDNOGARNKOWE 158

KURCZAK PO MEKSYKAŃSKU- przepis tutaj Soczyste kawałki kurczaka, warzywa, czerwona fasola i sos pomidorowy.  Idealne danie na obiad z dodatkiem ryżu lub ulubionej kaszy.  Można również podać jako ciepły posiłek na kolację z kawałkiem chleba lub bułki.                       FASOLKA PO BRETOŃSKU Z KIEŁBASĄ- przepis tutaj Fasolka po bretońsku(...)mielone staje się bardziej sycące. Przepyszne, aromatyczne, jednogarnkowe danie w sam raz na zimne dni i wieczory.  Można je podać samodzielnie z pieczywem albo np z ryżem lub kaszą. Zazwyczaj gotuję więcej  lecza i jego nadmiar zamykam w słoiki.                       LECZO Z CZERWONĄ FASOLĄ I KIEŁBASĄ CHORIZO- przepis

Zrób to smacznie
8 PRZEPISÓW NA ROZGRZEWAJĄCE DANIA JEDNOGARNKOWE 60

zamrożenia w pudełku. Polecam :) KURCZAK PO MEKSYKAŃSKU-  przepis tutaj Soczyste kawałki kurczaka, warzywa, czerwona fasola i sos pomidorowy. Idealne danie na obiad z dodatkiem ryżu lub ulubionej kaszy. Można również podać jako ciepły posiłek na kolację z kawałkiem chleba lub bułki.  FASOLKA PO BRETOŃSKU Z KIEŁBASĄ-  przepis tutaj Fasolka po bretońsku to sycące danie jednogarnkowe. Fasolka jest(...)mięso mielone staje się bardziej sycące. Przepyszne, aromatyczne, jednogarnkowe danie w sam raz na zimne dni i wieczory. Można je podać samodzielnie z pieczywem albo np z ryżem lub kaszą. Zazwyczaj gotuję więcej lecza i jego nadmiar zamykam w słoiki.  LECZO Z CZERWONĄ FASOLĄ I KIEŁBASĄ CHORIZO-  przepis tutaj Przepis na pyszne, szybkie w przygotowaniu leczo ze składników

Zrób to smacznie
Naleśniki 91

smażone na bardzo gorącym płaskim kamieniu.  Dla wyjaśnienia, kto przywiózł je do Europy, musimy się cofnąć do XII wieku, do Chin i Nepalu. Tam naleśniki były wytwarzane z kaszy gryczanej i wody.  Krzyżowcy, którzy prowadzili krucjaty w tych krajach, tak bardzo polubili cienkie placki, że sprowadzili je do Brytanii na początku XIII wieku.  Szybko rozprzestrzeniły się(...)całej Europie i w trakcie tych podróży, kaszę gryczaną, zastąpiono mąką i dodano mleko i jajka.  Naleśniki można znaleźć pod każdą szerokością geograficzną w każdej kuchni i kulturze. Wracając do Holandii Pannenkoeken są zjadane na śniadanie, obiad i kolację, są podawane na słodko i słono lub łączy się te smaki. Holenderskie naleśniki są ciut grubsze od naszych polskich

RafalCook
Najbardziej popularne przepisy w 2020 roku 94

komentarzach Najbardziej popularne przepisy wegańskie w 2020 roku Makaron ze szpinakiem wegański Tortilla przepis na ciasto Warzywa z tofu w sosie satay Ryż z sosem pomidorowym Pulpety z kaszy jaglanej Bomby tłuszczowe czekoladowo-orzechowe Ciasto bananowe Wegańskie ciasteczka cynamonowe Chałwa domowa bez cukru Kotlety z buraka i kaszy jaglanej – pieczone Najbardziej popularne przepisy wegetariańskie w 2020 roku Chleb

WegePrzepis
Zdrowe przekąski na imprezę – moje TOP 10 82

cieście francuskim znajdziesz tutaj. Zdrowe przekąski na imprezę – przepisy na słodko 1. Czekoladowe muffinki jaglane Absolutnie przepyszne, znikają ze stołu jako jedne z pierwszych. Muffinki czekoladowe na bazie kaszy jaglanej są bardzo zdrowe, więc można po nie śmiało sięgać bez wyrzutów sumienia Kasza jaglana nie jest tutaj wyczuwalna, za to nadaje muffinkom wilgotności i głębi smaku. Przepis na czekoladowe

Wiszniówka
Kuchnia na trudne czasy 124

trudne czasy: 1 Kupujemy sezonowe owoce, warzywa i jajka najlepiej od rolnika na rynku , a nie w osiedlowym sklepie, a inne produkty np. mięso od rzeźnika, a makarony, kasze, napoje, przyprawy w supermarkecie. Mięso najtaniej kupicie w supermarkecie, ale skąd ono pochodzi i jaka jest jego jakość to druga sprawa! Jak ma się dużo czas można przeglądać gazetki i szukać(...)mięsem mielonym – Grochówka z kiełbasą – gulasz z kiełbasą i pieczarkami – Gulasz z żołądków – gulasz z serc – zupa gulaszowa z papryką – Jarskie gołąbki z kaszą jaglaną i pieczarkami – Gołąbki z ryżem i mięsem – Wekowanie zupy , przygotowane w ten sposób porcje zupy mogą stać w lodówce 2-3 tygodnie. Robię tak z każdą zupą

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
MIĘCIUTKIE KOTLECIKI Z KOMOSY RYŻOWEJ, CUKINII I WARZYW 75

Gotowałam ją około 20-25 minut na małym ogniu w proporcji 1:2 czyli dwa razy tyle wody co komosy.  Oczywiście te kotleciki możecie zrobić z każdego katunku kaszy: super pasuje tutaj np. bulgur lub  kasza gryczana.  Składniki : (na sporą ilość kotlecików, niestety nie policzyłam ile mi wyszło) 200g komosy ryżowej 1 średnia cukinia 1/2 żółtej papryki

Walijskie Pichcenie
Pulpeciki z indyka w sosie koperkowym z piekarnika 96

Zapieczone w naczyniu żaroodpornym w piekarniku. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: PULPECIKI Z INDYKA 500 g mięsa mielonego z indyka 1 jajko z chowu ekologicznego 2 łyżki bułki tartej lub kaszy mannej 1 cebula odrobina oleju rzepakowego 1/2 pęczka posiekanego koperku sól i grubo mielony pieprz SOS KOPERKOWY 500 ml mleka 1/2 pęczka posiekanego koperku 2 łyżki masła 1 czubata łyżka(...)porcje"],"nutrition":{"@type":"NutritionInformation","calories":"230 cal"},"recipeIngredient":["500 g mi\u0119sa mielonego z indyka","1 jajko z chowu ekologicznego","2 \u0142y\u017cki bu\u0142ki tartej lub kaszy mannej","1 cebula","odrobina oleju rzepakowego","1\/2 p\u0119czka posiekanego koperku","s\u00f3l i grubo mielony pieprz","500 ml mleka","1\/2 p\u0119czka posiekanego koperku","2 \u0142y\u017cki mas\u0142a

ProstePesto.pl
Udka pieczone z ryżem i warzywami 71

piekarnika. Czas : 60 minut Poziom trudności : Łatwe Liczba porcji : 4 Na naszym blogu znajdziesz co najmniej kilka podobnych przepisów. Bierzesz udka z kurczaka, obsmażasz na złoto, dodajesz ryż, albo kaszę – pęczak, kasze gryczaną, orkiszową – zalewasz bulionem lub wodą i do piekarnika. Po 45 minutach wyciągasz gorące, pachnące danie, mięciutkimi, pięknie upieczonymi wysepkami rumianego kurczaka, zatopionymi w morzu aromatycznego, delikatnego ryżo

Niedzielny kucharz
Gulasz wołowy na piwie. Rozgrzewający, jesienny obiad 91

podawać gulasz wołowy na piwie? Jestem zwolenniczką maksymalnej prostoty, więc w moim domu ten gulasz najczęściej jemy z kromką żytniego chleba na zakwasie, ale będzie też fantastycznie smakował z kaszą gryczaną, ryżem czy ziemniakami. Drukuj Gulasz wołowy na piwie Idealny przepis na rodzinny obiad. Mnóstwo warzyw, delikatne, kruche mięso, a całość otulona lekko słodkim aromatem piwa typu ale. Posiłek obiad(...)wołowym i dolej do garnka. Dodaj pokrojone mięso, przyprawy i gotuj pod częściowym przykryciem przez 2-2,5 godziny, aż mięso będzie delikatne i miękkie. Podawaj z chlebem, ziemniakami, kaszą lub ryżem. Przygotowałeś/aś ten przepis? Podziel się efektem! Zostaw komentarz poniżej. Nie zapomnij też oznaczyć @przepisynatalerzu i dodać hashtag #przepisynatalerzu na Instagramie! The post Gulasz wołowy na piwie

Na-talerzu.pl
Placki ziemniaczane z kiszoną kapustą – kuchnia podkarpacka 125

kapustą - kuchnia podkarpacka Regionalna kuchnia Podkarpacia nie jest kuchnią szerzej znaną, czy popularną. Jako nasze sztandarowe danie zwykle wymienia się proziaki i może jeszcze gołąbki z ziemniakami, czy z kaszą. Jednak podkarpacka kuchnia ma wiele charakterystycznych, typowych dla regionu dań, o których warto mówić i które warto gotować. Ponieważ region nie jest jednorodny pod względem zamieszkującej Podkarpacie ludności, to nawet(...)wyróżnić tradycyjne dania dobrze znane w jednej części Podkarpacia i obce mieszkańcom innej części województwa. Dla przykładu w północnej części regionu od wielu pokoleń wypieka się drożdżowe buły nadziewane kaszą, ryżem lub ziemniakami, które doprawia się na słono lub słodko. Króluje tu również delikatny mleczny biały barszcz na zakwasie, który gotuje się na mleku i wodzie bez dodatku przypraw takich

Trzeci talerz
Polędwiczki w sosie musztardowym z grzybami 112

się do sklepu po opakowanie kremówki. Z czym podawać polędwiczki w sosie musztardowym z grzybami? To też oczywiście kwestia upodobań Waszych i domowników. Bardzo lubię to danie z dodatkiem kaszy gryczanej, która nadaje mu więcej głębi, ale często podaję je też z delikatnym puree ziemniaczanym lub makaronem (zwłaszcza z pełnoziarnistym tagliatelle). Drukuj Polędwiczki w sosie musztardowym z grzybami Delikatne, rozpływające(...)Wymieszaj w kubeczku musztardę, śmietanę, mąkę i nieco sosu z patelni i przelej całość na patelnię. Dorzuć też posiekaną natkę pietruszki. Gotuj chwilę, aż sos zgęstnieje. Podawaj z ziemniakami, kaszą lub makaronem. Przygotowałeś/aś ten przepis? Podziel się efektem! Zostaw komentarz poniżej. Nie zapomnij też oznaczyć @przepisynatalerzu i dodać hashtag #przepisynatalerzu na Instagramie! The post Polędwiczki w sosie musztardowym

Na-talerzu.pl
5 obiadów na tydzień – jak robić, żeby się nie narobić 96

wcześniej przygotować sobie półprodukty, bazę dla potraw na dany dzień. Zobacz jak robiliśmy to w tym tygodniu: Poniedziałek: Burgery z indyka, orkiszu, cukinii z bułkami hamburgerowymi z mąki chlebowej Kaszę do burgerów ugotowaliśmy w niedzielę wieczorem – wystarczy wsypać ziarno do garnka, zalać wodą, przykryć, zagotować, nastawić zegar i zapomnieć. W poniedziałek zmiksowaliśmy kaszę z 0,5 kg indyka, małą cukinią

Niedzielny kucharz
Bardzo grzybowe klopsiki w sosie kurkowym 111

odrobiny tartego parmezanu, który wspaniale podkreśla smak grzybów i lekko zagęszcza całość. W tle aromat tymianku i moc pietruszki. Takie leśne potrawki i sosy najbardziej lubię podawać z prażoną kaszą gryczaną, która swoim ziemisto-orzechowym smakiem idealnie wpasowuje się w jesienny klimat, dlatego i tym razem ułożyłam grzybowe klopsiki w gorącym gniazdku z kaszy ale Wy możecie podać ten wyśmienity

Kuchnia w Słońcu Skąpana
Szynka w sosie śliwkowym – mięso w sosie bez mąki! 142

aromatycznym sosie? Szynka w sosie śliwkowym nie dość, że jest bajecznie prosta do przygotowania, to na dodatek sos powstaje bez dodatku mąki! Idealna zarówno do klusek śląskich, jak i kaszy gryczanej czy gotowanych ziemniaków. Typowy, domowy obiad – zachęcam, aby wszedł na stałe do Waszego repertuaru – można go łatwo odgrzać i bez problemu zwiększać porcje, gdy mamy gości(...)bulionu drobiowego lub warzywnego 3 liście laurowe 15-18 suszonych śliwek kalifornijskich 3 łyżki oleju do smażenia przyprawy: sól, granulowany czosnek, słodka papryka, tymianek do podania: kluski śląskie , kasza lub ziemniaki z wody, ogórki kiszone Mięso myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem. Oczyszczamy z błon. Kroimy na ok. 1-cm plastry ostrym nożem. Cebulę obieramy i kroimy w kostkę. Plastry mięsa

Poezja smaku
Szarlotka krucho - biszkoptowa 721

mąki pszennej tortowej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Nadzienie: ok. 2,5kg jabłek 2-3 łyżki cukru cynamon do smaku 3 łyżki kaszy manny Dodatkowo: ok. 2 łyżki bułki tartej sok z cytryny cukier puder Sposób przygotowania: Przygotowanie szarlotki rozpoczęłam od zrobienia ciasta kruchego. Do miski przesiałam mąkę i wymieszałam ją z proszkiem(...)25x40cm wyłożonej papierem do pieczenia. Blachę z ciastem wstawiłam do lodówki na czas przygotowania nadzienia. Jabłka obrałam i starłam na tarce na grubych oczkach. Do startych jabłek dodałam cukier, kaszę manną i szczyptę cynamonu. Jabłka dokładnie wymieszałam. Blachę z ciastem wyjęłam z lodówki. Ciasto posypałam równomiernie bułką tartą i wyłożyłam jabłka. Ciasto wstawiłam do piekarnika na 15 minut i ustawiłam

Waniliowe Improwizacje
Klopsiki z indyka z cukinią w sosie pomidorowym 132

brak, świetnie sprawdzą się krojone pomidory w puszce. Z czym podawać klopsiki? Klopsiki z indyka z cukinią w sosie pomidorowym możecie podawać z ulubionym makaronem (u mnie pełnoziarniste fussili), kaszą (biała gryczana i bulgur pasują tu wyśmienicie) albo z dowolnym ryżem. Drukuj Klopsiki z indyka z cukinią w sosie pomidorowym Pyszny obiad ze sprytnie ukrytą dodatkową porcją warzyw. Klopsiki(...)zawsze przepłukuję wodą puszki po pomidorach i to dolewam do sosu). Dodaj przyprawy i gotuj przez 5 minut. Dodaj klopsiki i gotuj przez 15 minut. Podawaj z ulubionym makaronem, kaszą albo ryżem. Przygotowałeś/aś ten przepis? Podziel się efektem! Zostaw komentarz poniżej. Nie zapomnij też oznaczyć @przepisynatalerzu i dodać hashtag #przepisynatalerzu na Instagramie! The post Klopsiki z indyka

Na-talerzu.pl
Sałatka z kaszą bulgur, soczewicą i panierowanym halloumi 90

smażenia ser staje się miękki i rumiany. Halloumi to idealny dodatek do sałatek. Sałatka z truskawkami i smażonym halloumi to hit tegorocznego lata. Halloumi świetnie pasuje z wszelkiego rodzaju kaszami. Bardzo lubię podawać go z pęczakiem . Panierowany halloumi 2 porcje Składniki: 1 czerwona papryka 4 łyżki mięty pieprzowej, drobno posiekanej 100 g bulgur 200 ml wody + ½ łyżeczki soli(...)minuty, aż panierka się zrumieni. Ser po usmażeniu powinien być miękki. Ułóż ser na sałatce. Podaj z cytryną i jogurtem posypanym dukkah. Smacznego!     The post Sałatka z kaszą bulgur, soczewicą i panierowanym halloumi appeared first on Blog kulinarny - codojedzenia.pl

codojedzenia
Sałatka kuskus ze szpinakiem i granatem 136

będzie idealna jako danie na lunch do pracy, albo zdrowa kolacja. Możecie również wykorzystać sałatkę jako dodatek do różnego rodzaju mięsa. Przeczytaj przepis na Sałatka z tuńczykiem i kaszą kuskus Składniki kuskus garść liści szpinaku granat rzodkiewka sól pieprz oliwa z oliwek Sałatka kuskus ze szpinakiem i granatem – przepis Kuskus zalewamy wrzątkiem ok. 1 cm ponad kaszę. Przykrywamy

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Jak stworzyć funkcjonalną wyspę w małej kuchni? Sprawdź czy wiesz, jak wypiec chleb z gara żeliwnego lub jak upiec pyszny biszko 133

IKEA 365+   bardzo pomocny kuchenny gadż et! Jednymi z moich ulubionych śniadań opr ó cz domowego chleba są śniadania na ciepło; owsianki, jaglanki i różnego kremy z kasz. Właśnie w słojach  KORKEN   przechowuj ę swoje ulubione płatki czy kasze, ale r ó wnież dodatki , tj. migdały. Jeśli lubisz wygodne miseczki sprawdź nową serię  GLADELIG

SMYKWKUCHNI
Sałatka z fetą i kuskusem 78

czarnych oliwek, sól, pieprz świeżo zmielony, cukier, oliwa, sok z cytryny, Kuskus wsypać do miseczki, wlać 2 łyżki oliwy i wymieszać. Wlać wrzącą wodę, 0,5 cm nad poziom kaszy. Przykryć i odstawić aby kasza wchłonęła płyn. Paprykę pokroić w niewielką kostkę. Cebulę pokroić w drobną kostkę. Oliwki pokroić na 3, 4 plasterki. Wymieszać kuskus z papryką, cebulą, serem feta

królestwo garów
Sałatka z sorgo i brokułem – łatwa 108

niezbyt znane, ale na świecie to piąte w kolejności uprawiane zboże (po pszenicy, ryżu, kukurydzy i jęczmieniu). Odmian sorgo jest kilkadziesiąt i mają zabarwienie od bardzo jasnego (podobnego do kaszy jaglanej) do ciemno brązowego. Sorgo jest bezglutenowe ! Sorgo które kupiłam kolorem przypomina kaszę gryczaną, jednak jego ziarenka są większe i w smaku bardzo delikatne, z lekko orzechową nutą. Jest naprawdę

Dorota Smakuje
Kotleciki z quinoa i szpinaku 95

Czas czytania: 3 min Kotleciki z quinoa i szpinaku Wegetariańska dieta niektórym wydaje się monotonna i niesmaczna, a to nie prawda! Różnego rodzaju kasze i bogaty wybór kolorowych warzyw daje nam wiele możliwości do stworzenia pysznych dań. Dieta wegetariańska powinna być dobrze zbilansowana , urozmaicona i smaczna ! Dzisiejsze kotleciki z quinoa i szpinaku to propozycja nie tylko dla wegetarian, to również(...)ugotowaniu quinoa zawiera 72% wody, 21% węglowodanów, 4% białka i 2% tłuszczu, a 100 g ugotowanej komosy ryżowej, to tylko 149 kcal co powinno zachęcić osoby na diecie. Kasza zawiera dużo fosforu , magnezu, cynku, żelaza oraz kwasu foliowego . Zawiera również cenne flawonoidy , ma niski indeks glikemiczny , jest lekkostrawna i nie zawiera glutenu. Myślę, że walory odżywcze przekonały

SprawdzonaKuchnia.pl
Menu na tydzień pełne nowalijek 120

Polsce zaczęła się epidemia koronawirusa i wszyscy zamknęliśmy się w domach w ramach kwarantanny, obawialiśmy się, że w sklepach zabraknie warzyw i owoców. Jak się okazało z półek zniknęły kasze, ryż i makaron, ale świeżych produktów generalnie nigdy nie zabrakło. Przeciwnie, warzywa i owoce są jeszcze łatwiej dostępne niż przed epidemią, bo wielu właścicieli warzywniaków przestawiło się na sprzedaż online(...)kalafiora i soczewicy Ta zupa to potężna dawka zdrowia w zawiesistym, gęstym, aksamitnym kremie, który spokojnie może wystąpić w roli samodzielnego dania. Zobacz przepis. Burgery z boczniaków i kaszy jęczmiennej Wegetariańskie burgery, które smakują lepiej niż klasyczne, ale są o niebo zdrowsze i mniej kaloryczne. Zobacz przepis. Świeże i pieczone warzywa z jabłkiem i halloumi Niesamowita mieszanka miękkich, pieczonych składników

Niedzielny kucharz
3 pyszne kokosowe przepisy z kremem nutlove coco crunch 345

napisać – do wszystkiego. Ogranicza nas tu tak naprawdę wyobraźnia kulinarna. Ja poniżej przedstawię Wam 2 moje propozycje. Kokosowy budyń jaglany Składniki: 400 ml mleka kokosowego 250 g ugotowanej kaszy jaglanej 1 pełna łyżka kremu nutlove coco crunch 1 łyżka oleju kokosowego miód lub syrop klonowy do smaku (u mnie 1 łyżka syropu klonowego) owoce do podania np. truskawki Przygotowanie(...)garnku zagotowujemy mleko kokosowe z olejem kokosowym i syropem klonowym. Zdejmujemy z kuchenki, dodajemy ugotowaną kaszę jaglaną, krem kokosowy i miksujemy wszystko ręcznym blenderem na gładki budyń. Przekładamy do szklanek lub mniejszych pucharków i dekorujemy świeżymi owocami. Smacznego Kokosowe gofry Składniki: 1 szklanka mąki pszennej 250 ml płynnego mleka kokosowego (takiego z kartonika) 50 ml wody 2 jajka 2 płaskie

Słodkie okruszki
sypana śliwkowo-budyniowa szarlotka... 125

Składniki: mąka tortowa 1 szklanka, mąka krupczatka 1 szklanka, kasza manna 1 szklanka, cukier 1 szklanka, proszek do pieczenia 2 łyżeczki, margaryna zimna 250 gram, śliwki 70 dag budyń malinowy 2 opakowania, cukier 3 łyżki, masło 1 łyżeczka, mleko 900ml Cukier, obie mąki, proszek do pieczenia, kaszę manną dokładnie wymieszać w misce. W szklance mleka wymieszać budynie, resztę mleka zagotować

W Mojej Kuchni Lubię
Zupa z podagrycznikiem – tania i zdrowa 114

jeść na surowo w sałatkach i po obróbce cieplnej. Dzisiaj chciałam zaproponować wam wypróbowanie prostego krupniku z dodatkiem podagrycznika . PRZEPIS ZUPA Z PODAGRYCZNIKIEM Składniki: 800g ziemniaków 1/2 szkl kaszy jęczmiennej wiejskiej 1/2 pora 3 łyżki masła klarowanego 3 marchewki 2 garście podagrycznika 2 łyżki soczewicy czerwonej suchej 1 liść laurowy 10 szt ziela angielskiego sól pieprz 1 łyżeczka czosnku granulowanego(...)klarowane. Następnie pora obieramy, kroimy w kosteczkę i wrzucamy do garnka. Na maśle szklimy pokrojonego pora. W następnym kroku do pora dodajemy przyprawy: ziele angielskie, liść laurowy. Dodajemy również kaszę i soczewicę. Następnie marchew obieramy, myjemy i kroimy w plasterki. Potem do pora dodajemy marchew, przesmażamy wszystko minutę. Dodajemy ziemniaki pokrojone w kostkę. Potem zalewamy wodą wszystko (3l), zagotowujemy, zmniejszamy

Dorota Smakuje
139. Pieczony dorsz w cytrynowo-pietruszkowo-maślanej panierce z orzechami, czyli lekki i smaczny obiad 135

panierka: garść natki pietruszki, 50g masła, garść orzechów, wydrążona połówka miąższu z cytryny wraz z sokiem świeżo zmielona sól i pieprz, sok z cytryny, olej słonecznikowy (1 łyżka) dodatki: kasza jęczmienna, mizeria z mixem sałat i śmietaną Przygotowanie:  Dorsza dokładnie myjemy pod zimną wodą, osuszamy go dokładnie ręcznikiem papierowym i dzielimy na mniejsze porcje (jeśli są długie). Kolejno przyprawiamy(...)nagrzanego piekarnika na 20minut. Po tym czasie folię odkrywamy, filety polewamy powstałym na dnie sosem i pieczemy jeszcze 5 minut w 180*C (funkcja góra). Rybę serwujemy z ulubioną kaszą, ziemniakami i sałatką. Smacznego :) (function(d, s, id) { var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0]; if (d.getElementById(id)) return; js = d.createElement(s); js.id = id; js.src = "//connect.facebook.net/pl_PL/sdk.js#xfbml=1&version=v2.0"; fjs.parentNode.insertBefore

Symfonia Smaków
Sernik z makiem 117

mleka 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia 100ml śmietany 30% 1 łyżka jogurtu naturalnego bardzo gęstego 100g miękkiego masła ok. 200g masy makowej z puszki 1 nieduże jabłko 1 łyżka kaszy manny ok. 10 herbatników Polewa: 50g czekolady mlecznej lub gorzkiej 2 łyżki śmietany 30% Sposób przygotowania: Tortownicę o średnicy 20cm wyłożyłam papierem do pieczenia (dno). Na dnie ułożyłam obok siebie(...)herbatniki. Masę makową przełożyłam do miseczki. Dodałam do niej obrane i starte na grubych oczkach na tarce jabłko. Dosypałam kaszę manną i wszystko dokładnie wymieszałam. Masę wyłożyłam na herbatniki, wyrównując powierzchnię. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ser biały przełożyłam do miseczki. Dodałam jogurt naturalny i zblendowałam go na gładką konsystencję. Jajka wybiłam do miski. Dosypałam cukier zwykły i waniliowy i zmiksowałam

Waniliowe Improwizacje
GULASZ WĘGIERSKI, WOŁOWY -Pörkölt + FILMIK 139

paprykowy. Przygotowany na wołowinie z dodatkiem warzyw i kiełbasy węgierskiej, posmakował nie jednej osobie. Osobiście się w nim zakochałam za jego pyszny smak. Można go podać z makaronem, kaszą, plackami itp. Polecam. SKŁADNIKI : 1/2 kg wołowiny na gulasz 0.5 kg papryki różnokolorowej 1-2 cebule 1 mała marchewka kawałeczek selera 30 dkg kiełbasy paprykowej ( niekoniecznie ) 2 łyżeczki przecieru(...)miękkości. Na koniec dodajemy kiełbasę,  doprawiamy wszystko do smaku. Gdyby sos był za rzadki, zagęszczamy go1 łyżka mąki rozmieszanej z wodą. Zagotowujemy i gotowe. Podajemy z plackami, kaszą, makaronem, pieczywem itp. Jest bardzo smaczny i aromatyczny, polecam

Kulinarne Fantazje Marioli
Chrupiące placki ziemniaczane z sosem czosnkowym 336

Przepis na chrupiące i pachnące placki ziemniaczane. Ciężko im się oprzeć, a z domowym sosem czosnkowym to już poprostu rewelacja :) Składniki: 1,5 kg ziemniaków 1

kuchnia doski
ZUPA HAMBURGEROWA 121

szklanek bulionu 2 łodygi selera 3 łyżki koncentratu pomidorowego 3 łyżki ketchupy ostrego 1 puszka pomidorów 4 sztuki marchewki sól pieprz szczypta pieprzu cayenne 1 łyżeczka oregano 1 szklanka kaszy jaglanej 1 puszka kukurydzy 2 łyżeczki papryki ostrej Cebulę obrać i pokroić. Selera okroić. Na łyżce oleju podsmażyć mięso wołowe z cebulą i selerem. Marchewkę obieramy i kroimy. Paprykę kroimy(...)marchewkę, pomidory z puszki, paprykę, kukurydzę, koncentrat i ketchup i przyprawy. Gotować aż warzywa będą ugotowane na pół miękko.  Dodać następnie mięso mielone i gotować 10 minut. Ugotowaną kaszę jaglaną dodajemy do zupy i gotujemy kolejne 15 minut

Kuchnia w oparach
Deser agrestowy z nutką orzechową 238

problemach. Wypróbujcie, na Was też pewnie podziała kojąco Deser agrestowy z nutką orzechową Porcja dla dwóch osób WARSTWA ORZECHOWA 3 łyżki masła orzechowego Łyżka oleju kokosowego 4 łyżki preparowanej kaszy jaglanej WARSTWA AGRESTOWA 200 g agrestu 1 szklanka wody 1,5 łyżki mąki ziemniaczanej Łyżka miodu + 2 łyżki serka mascarpone WARSTWA ORZECHOWA Do rondelka przełóż masło orzechowe oraz olej kokosowy(...)całość podgrzewaj aż do połączenia się składników. Do masy dodaj preparowaną kasze jaglaną, wymieszaj dokładnie. Całość przełóż do dwóch szklanych naczyń, np. do słoików, szklanek lub pucharków. Odstaw do przestygnięcia na ok. 1h. WARSTWA AGRESTOWA Agrest umyj dokładnie, przełóż do garnka, dodaj miód i zalew szklanką wody. Gotuj na wolnym ogniu ok. 15 minut. Do szklanki przelej 50 ml zimnej

365 dni dookoła kuchni
Żołądki drobiowe w sosie musztardowo-chrzanowym 279

Żołądki drobiowe w sosie musztardowo-chrzanowym Pyszny i łatwy w przygotowaniu obiad z żołądków w rewelacyjnym kremowym sosie. Takie danie możemy podać z ziemniaczkami, kaszą albo z ryżem. Polecam!     Składniki: 0,5 kg żołądków drobiowych 1 łyżka musztardy 1 łyżka chrzanu 1 łyżka słodkiej śmietanki 2 łyżki masła + 2 łyżki mąki 1 niewielka cebula sól, pieprz, liść laurowy(...)jest zbyt gęsty dolewamy do niego trochę wody, jeżeli zbyt rzadki możemy zgęścić go odrobiną mąki lub śmietanki *** *** Przed podaniem posypujemy posiekanym koperkiem lub zieloną pietruszką. Podajemy z kaszą, ziemniaczkami lub ryżem *** *** SMACZNEGO ***   POLECAM TAKŻE: FLACZKI Z ŻOŁĄDKÓW DROBIOWYCH PRZEPIS TUTAJ GULASZ Z ŻOŁĄDKÓW PRZEPIS TUTAJ DANIA JEDNOGARNKOWE – NAJLEPSZE PRZEPISY KLIKNIJ TUTAJ NAJLEPSZE PRZEPISY NA SAŁATKI PRZEPIS TUTAJ IMPREZOWE

Blog z Apetytem
Pierś z Kurczaka w sosie Jogurtowo - Musztardowym 104

jogurtu naturalnego 1 łyżka musztardy z gorczycą 1 łyżka musztardy miodowej 1/2 łyżeczki papryki ostrej 1 łyżeczka papryki słodkiej 2 łyżki natki pietruszki sól pieprz 2-3 łyżki oleju kasza gryczana firmy CENOS jako dodatek do dania WYKONANIE: 1. Pierś z kurczaka kroimy na kawałki około 1,5-2cm, posypujemy solą, pieprzem i paprykami. 2. Na patelnie wlewamy olej(...)musztardę miodową,musztardę z gorczycą, i pietruszkę drobno pokrojoną dokładnie mieszamy. Wlewamy do mięsa, podgrzewamy na minimalnym ogniu. Pamiętajmy aby nie doprowadzić do wrzenia. 4. Polecam podawać z z kaszą gryczaną firmy Cenos, albo z nowymi ziemniaczkami

Dziś Ja gotuje
Gołąbki bez mięsa 166

ważyła, więc zrobiłam też gołąbki bezmięsne.Dla mnie smakowały i na pewno zrobię jeszcze je nie raz.  kapusta 1 woreczek ryżu [ 100 g] 1 woreczek kaszy jęczmiennej [100 g] około 50 dkg pieczarek 1 cebula 1 -2 marchewki 1 jajko pieprz, majeranek, wegeta listek, ziele koncentrat pomidorowy śmietana koperek Z kapusty wyciąć głąb, oddzielić liści, ściąć zgrubienia i sparzyć(...)Kaszę i  ryż ugotować w osolonym wrzątku.Wystudzić.Cebulę pokroić w kostkę , marchewkę i pieczarki zetrzeć na tarce. Na patelni rozgrzać olej, dodać cebulę, potem marchew i pieczarki .Dusić, aż pieczarki będą miękkie. Wystudzić, dodać do ryżu.  Dodać jajko, przyprawy i wymieszać .Na liście kapusty nakładać farsz i zwijać gołąbki.Tak przygotowane gołąbki ułożyć w garnku

Moje domowe kucharzenie
Zapiekane kotleciki w cukinii i sosie pomidorowym 166

niej gotuje-tym razem padło na kotleciki zawijane w cukinię w sosie pomidorowym-pychotka-polecam Składniki: 500 g mięsa mielonego z indyka jedna średnia cukinia jajko 100 g ugotowanej kaszy bulgur(może być również jęczmienna lub gryczana czy ryż,co lubicie i macie w domu) cebula  2 ząbki czosnku sól,pieprz przecier pomidorowy 400ml oregano,papryka słodka w proszku(...)sera żółtego Przygotowanie: Mięso doprawiamy do smaku,solą ,pieprzem,wyciśniętym czosnkiem i podsmażoną pokrojoną w kostkę cebulką,dodajemy ugotowaną kaszę,jajko i całość dokładnie mieszamy. cukinię kroimy za pomocą obieraczki w cienkie długie plastry,układamy jak gwiazdkę i na środek kładziemy kulkę z mięska, zawijamy mięso w plasterki cukinii,żeby powstały nam takie kieszonki. W miseczce mieszamy nasz przecier

Swojskie jedzonko
Krucha tarta z jagodami, malinami i truskawkami 161

foli\u0119 i schowa\u0107 na 30 min do lod\u00f3wki.\r","Ciasto wyjmujemy, rozwa\u0142kowujemy i wylepiamy blaszk\u0119.\r","Ciasto nak\u0142uwamy widelcem i obci\u0105\u017camy (kasza, groch lub specjalne kulki)\r","Pieczemy w 180 stopniach, do zez\u0142ocenia.\r","Wyjmujemy z piekarnika.\r","Nadzienie\r","M\u0105k\u0119, cukier wymiesza\u0107 z ods\u0105czonymi owocami(...)zwarte ciasto. Jeśli trzeba, ciut dosypać mąki. Ciasto owinąć w folię i schować na 30 min do lodówki. Ciasto wyjmujemy, rozwałkowujemy i wylepiamy blaszkę. Ciasto nakłuwamy widelcem i obciążamy (kasza, groch lub specjalne kulki) Pieczemy w 180 stopniach, do zezłocenia. Wyjmujemy z piekarnika. Nadzienie Mąkę, cukier wymieszać z odsączonymi owocami. Nadzienie nałożyć na podpieczony spód. Jeśli odłożyliśmy trochę ciasta, można

Mieszam w Garnku
KRUCHE CIASTO Z KREMEM BORÓWKOWYM (ZDROWE, WEGAŃSKIE, BEZGLUTENOWE) 117

ciasto jest zaskakująco pyszne. Jesteśmy nim zachwyceni i gorąco polecamy! Ciasto nie tylko smaczne, ale i bardzo zdrowe.  Składniki na tartę o średnicy 26 cm*: Ciasto: 3/4 szklanki kaszy gryczanej niepalonej**, 3/4 szklanki płatków owsianych bezglutenowych**, 1/2 szklanki wiórek lub płatków kokosowych**, 1 płaska łyżeczka sody, 4 -5 łyżek cukru kokosowego, brzozowego lub trzcinowego nierafinowanego, 1/3 szklanki rozpuszczonego oleju(...)suszonych (u mnie- daktyle plus rodzynki), 1 łyżka otartej skórki z cytryny EKO, 1 łyżka chia. Dekoracja: 2 łyżki borówek, 1 łyżka pestek granatu, Kilka kawałków skórki cytryny. Wykonanie : Kaszę, wiórki i płatki owsiane mielimy na pył/mąkę**. Umieszczamy w misce i mieszamy z sodą i cukrem. W osobnym naczyniu mieszamy składniki mokre na ciasto. Następnie wlewamy do miski

Jeść, by żyć w zdrowiu
Maminkowa sałatka z orkiszem i tuńczykiem 185

Nasza nowa wersja sałatki z tuńczykiem. Tym razem z orkiszem z vermicelli i pomidorami. Warto spróbować.     Składniki: -10 dkg kaszy orkiszowej z vermicelli i pomidorami -puszka tuńczyka w kawałkach w oleju -puszka drobnego groszku konserwowego -kilka ogórków konserwowych -kilka kawałków papryki konserwowej -3-4 ugotowane jajka -kawałek pora -majonez -sól, pieprz -bulion warzywny Pora kroimy na drobno. Ogórki(...)paprykę kroimy w kostkę. Odsączamy na ręcznikach papierowych. W bulionie warzywnym gotujemy kaszę. Odsączamy i studzimy. W kostkę kroimy jajka. Odsączamy tuńczyka. Łączymy wszystkie składniku i dodajemy ok. 3 łyżki majonezu. Mieszamy. Przyprawiamy do smaku solą i pieprzem i gotowe. Smacznego

Maminek kulinarny
Tajin- kuchnia marokańska 85

jakiś czas, wtedy mięso powinno być już bardzo miękkie. Posypać prażonymi migdałami i od razu można podawać. Tradycyjnie Marokańczycy podają tajin z kuskusem, ale spokojnie można wybrać inną kaszę. 1 porcja (bez kaszy) zawiera ok.: 584 kcal 43,4 g białka 31 g tłuszczu 42,6 g węglowodanów Smacznego

Katarzyna Skórska - dietetyk kliniczny
Muffinki z maślanym kremem. 139

urodziny lub tak po prostu na podwieczorek. Do tego filiżanka ulubionej kawy. Serdecznie polecam i zapraszam :) Składniki: Ciasto: pół szklanki cukru 2 jajka 100 ml oleju pół szklanki kaszy manny półtorej szklanki mąki tortowej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 kopiaste łyżki  jogurtu naturalnego typu greckiego 1 cukier waniliowy Krem maślany 20 dag masła 82 % 16 dag cukru pudru(...)Ciasto: Jajka wbijamy do miski, wsypujemy oba cukry i miksujemy na puszystą masę, następnie wlewamy olej i chwilę miksujemy, dodajemy jogurt naturalny i dalej miksujemy. Na koniec wsypujemy kaszę mannę, mąkę tortową i proszek do pieczenia, miksujemy do dokładnego połączenia się składników. 2. Pieczenie: Ciasto przekładamy do formy do pieczenia muffinek wyłożonej papierowymi papilotkami, następnie pieczemy około 40-45 minut

Izabelawkuchni
Jaglany pudding czekoladowy 157

Kremowy pudding i świeże owoce łączą się tu w harmonijną całość. Nie lubisz ostrych przypraw? Zastąp chilli wanilią lub cynamonem. Potrzebne nam (na 2 porcje): - 60 g (4 łyżki) kaszy jaglanej - 3/4 szklanki mleczka ryżowo-migdałowego - czubata łyżeczka gorzkiego kakao - 2-3 kostki gorzkiej czekolady - łyżka miodu lub brązowego cukru - szczypta soli morskiej - szczypta chilli *Dodatkowo: - owoce sezonowe Przygotowanie: Kaszę

W poszukiwaniu inspiracji
Sernik tradycyjny z rodzynkami bez spodu 179

twarogu półtłustego 5 jajek 200 g cukru pudru 3 łyżki śmietany kremówki 1 łyżeczka esencji pomarańczowej 1/2 cytryny ziarenka z 1/2 1 laski wanilii 2 łyżki kaszy manny 100 g rodzynek 2 łyżeczki smażonej z brązowym cukrem skórki pomarańczowej Wykonanie: 1. Masa serowa: twaróg zmielić dwukrotnie. W dużej misie zmiksować jajka z cukrem pudrem na puch. 2. Następnie po łyżce(...)dodawać twaróg i miksować. Wycisnąć sok z cytryny, dodać śmietanę,skórkę,esencję pomarańczową oraz z laski wanilii wydrążyć ziarenka. 3. Na sam koniec dodać kaszę mannę oraz namoczone wcześniej rodzynki. 4. Masę przelać do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. 5. Sernik piec w 160C przez 1h 15 min. Sernik wychodzi bardzo wysoki. Polecam! Artykuł Sernik tradycyjny z rodzynkami bez spodu

Raj dla Podniebienia
Domowe granola bars 172

Domowe granola bars to bardzo smaczna i zdrowa przekąska, którą można na przykład zapakować dziecku do szkoły i mieć pewność, że zamiast batona ze sklepu zje

kuchnia doski
Pieczone klopsiki z ciecierzycy oraz recenzja ksiązki - Roślinny Lunchbox dla każdego. 102

wiele razy. Są bardzo poręczne i idealne  aby je zabrać do pracy czy też w dłuższa podróż.  Składniki; 1 i 1/2 szkl. ugotowanej ciecierzycy 1/2 szkl. suchej kaszy jaglanej 1 cebula 3 suszone pomidory z zalewy 3 łyżki zmielonych płatków owsianych 1 łyżeczka suszonego oregano  1 łyżeczka ziół prowansalskich sól i pieprz  Przygotowanie; Kaszę jaglaną płuczemy

Radość kipiąca uśmiechem.
Karkówka pieczona z warzywami 101

pietruszka 1 mały seler por biała część 2 małe cebule 4 ziemniaki 100 g mrożonych podgrzybków 2 ząbki czosnku 1 liść laurowy 2 ziarna ziela angielskiego 1/2 szklanki kaszy pęczak 600-700 ml bulionu warzywnego czerwone wino wytrawne sól, pieprz Przygotowanie R Mięso kroimy na dość duże kawałki. Jarzyny kroimy w kostkę. Ziemniaki w większą kostkę. Por w piórka. Cebule(...)ćwiartki. Większe grzyby kroimy na kawałki. Mięso, jarzyny, cebule, ziemniaki, grzyby, czosnek, liść laurowy, ziele angielskie i kaszę, przekładamy do naczynia żaroodpornego (u nas garnek do pieczenia), zalewamy bulionem, dodajemy chlust wina i wkładamy do piekarnika rozgrzanego do temperatury 75°C . Odtąd pieczemy 5 i pół godziny. W tym czasie, wszystkie składniki przejdą wspaniałymi aromatami i smakami, a mięso będzie

R'n'G Kitchen
Drobiowe pulpeciki 190

ugotowanego wywaru (odcedź uprzednio warzywa) wrzucaj po kolei uformowane pulpeciki; - pulpeciki gotuj ok. 20 minut, co jakiś czas sprawdzaj czy nie są surowe. Podawaj z ulubionymi dodatkami np. kaszą, makaronem lub sosem pomidorowym. U mnie pulpeciki są podane z kaszą i ugotowanymi warzywami w sosie pomidorowym. SMACZNEGO

MintTaste
Rumowe ciasto z czereśniami 195

oleju 5 łyżek rumu (w ostateczności kilka kropel aromatu rumowego) 3 jaja 150 wiórek kokosowych 1 proszek do pieczenia szczypta soli  ok 3/4 kg czereśni 3-4 łyżki kaszy manny Cukier, cukier waniliowy, jaja, sól, olej i rum ucieramy na kremową masę. Dodajemy wiórki, mąkę oraz proszek do pieczenia i zagniatamy . 1/3 ciasta odkładamy na kruszonkę, pozostałe wykładamy(...)blaszkę (23x33 cm) i zapiekamy na złoty kolor, podpieczone posypujemy kaszą manną (wchłonie ona sok z owoców) i wykładamy równą warstwę pozbawionych pestek czereśni. po wierzchu posypujemy kruszonką, ja dodaję do niej jeszcze ok 3 łyżek cukru i 2 łyżki wiórek, dzięki czemu jest bardziej chrupiąca. Pieczemy ok 30 minut

Cynamonowe szczęście
DROŻDŻÓWKI Z OWOCAMI I KRUSZONKĄ 169

Kruszonka: 5 łyżek mąki pszennej 3 łyżki cukru pudru 1 op. cukru waniliowego 50 g masła Dodatkowo: ok. 250 g owoców ( u mnie: borówki i czerwone porzeczki) 1 białko kasza manna Wykonanie: Mleko podgrzewamy do temp. około 30 stopni. W podgrzanym mleku rozpuszczamy 1 łyżkę cukru oraz drożdże. Rozczyn przykrywamy ściereczką i pozostawiamy w ciepły miejscu na około(...)kawałki zimnego masła i wyrabiamy ciasto aż powstaną grudki. Gdy bułeczki urosną, w każdej z nich robimy wgłębienie (dość głębokie), np. dnem szklanki. Następnie do każdego wgłębienia sypiemy odrobinę kaszy manny i układamy umyte i osuszone owoce. Wierzch drożdżówek smarujemy białkiem i posypujemy kruszonką. Wkładamy do piekarnik nagrzanego do 180 stopni na około 20-25 min. Studzimy

Kuchnia MagdaLeny
Pieczeń rzymska z żurawiną 200

spróbować, czy jest smaczne :) Składniki : 70-80 dag mięsa z łopatki ok. 30 dag tłustego boczku 2 jajka sól, pieprz 1 cebula 3-4 ząbki czosnku bułka tarta lub kasza manna ok. 1/3 szklanki mały pęczek kopru i natki ok. pól szklanki żurawiny tłuszcz do smażenia Przygotowanie : Mięso zmielić, dodać jajka, pokrojoną drobno natkę i koperek, kaszę ewentualnie bułkę tartą

Proste Potrawy
zapiekane pulpety w sosie pomidorowym z kaszą bulgur 190

pomidorowego * 1/2 małego słoiczka koncentratu pomidorowego * 3/4 szklanki wody * 1/2 łyżeczki papryki ostrej * 1 łyżeczka papryki słodkiej * sól do smaku * 4 ząbki czosnku * warzywa: marchewka, brokuł, kalafior I oczywiście kasza bulgur - 20 dkg. Może być również jęczmienna albo nawet ryż.  1. Cebulę pokroiłam w kostkę i podsmażyłam na złoty kolor na odrobinie oleju. Czosnek przecisnęłam przez praskę. Wszystko dodałam(...)dodatkami na gładką masę. Uformowałam pulpety. 2. Do garnka wlałam przecier, wodę i koncentrat pomidorowy. Przecisnęłam czosnek, dodałam papryki i sól. Wszystko zagotowałam. 3. Do naczynia do zapiekania przesypałam kaszę i zalałam sosem. Na wierzch wyłożyłam pulpety. W wolne miejsca powciskałam warzywa nie do końca je zanurzając w sosie. 4. Wszystko przykryłam folią aluminiową i zapiekałam 40 minut

Pieprzyć z Fantazją
Kostka z masłem orzechowym i czekoladą 256

Dzień dobry :) Za oknem piękne słoneczko, a ja mam dla Was coś słodkiego na deser. Trafiłam na ten przepis przeglądając bloga pani Ani Starmach i od

kuchnia doski
Smoothie z masłem orzechowym 157

Wartości odżywcze: kcal 440 , B: 9g, T: 12g, W: 65g, Błonnik: 5g Składniki : banan, 1 łyżeczka siemienia lnianego, 1 łyżeczka masła orzechowego, ½ szkl. mleka roślinnego (np. kokosowe), 2 łyżki kaszy jaglanej gotowanej, 1 łyżeczka kakao lub karobu, 1 łyżeczka miodu Wykonanie: Wszystkie składniki zmiksować. Wlać do miseczki, ozdobić owocami. Jeśli chcemy by koktajl miał mniej kalorii można zmodyfikować przepis(...)dodawać np. kaszy. Smacznego Artykuł Smoothie z masłem orzechowym pochodzi z serwisu Strefa Zdrowego Żywienia

Strefa Zdrowego Żywienia
Czekoladowe Orzechowe babeczki z kasza gryczana - bez cukru i mąki 107

Składniki : - 2 jajka - 1 banan - 1 szklana ugotowanej kaszy gryczanej nie prażonej - 4 łyzki zmielonych orzechów - 1 łyżka kakao Przygotowanie : Jajka ubijany. Dodajemy banan, najlepiej pokrojiny na kawalki i ubijamy aż uzyskamu jednolitą gładką konsystencję. Dodajemu kaszę, zmielone orzechy  i kakao. Miksujemy chwilę, tak by składniki się połączyły Nakładamy do silikonowych foremek. WstaWstaw do piekarnika nagrzanego na 200 stopni

Szkrab Je Sam
Sałatka z soczystą polędwicą i konfiturą malinową 154

znać, czy sałatka przypadła Wam do gustu. Składniki na 2 porcje: główka sałaty masłowej/ pół sałaty główki sałaty lodowej/ 100 g roszponki 300 g polędwicy wieprzowej 2-4 garście kaszy jaglanej/gryczanej duży pomidor malinowy średni (80g) ugotowany burak kilka plastrów sera pleśniowego typu „brie”/ ok. 100g sera typu feta kiełki brokuła/słonecznika 4-6 łyżek konfitury malinowej(...)łyżki oleju (1 do marynaty, 2-3 do smażenia) ząbek czosnku łyżeczka tymianku sól i pieprz do smaku Sposób przygotowania: Wykładamy sałatę na talerze. Dodajemy ugotowaną na sypko kaszę, pokrojone warzywa i ser. Polędwicę, pokrojoną w cienkie plastry, zamarynowaną w oleju z solą, pieprzem, tymiankiem i czosnkiem, podsmażamy na średnim ogniu, przez ok. 3-5 min., z obu stron. Przekładamy

Pyszny Duet
Klopsiki z indyka w sosie koperkowym 144

sosie koperkowym. Klopsiki koniecznie trzeba obsmażyć, wtedy zachowają soczystość i zbyt długo ich nie dusić, gdyż indyk jest delikatny. Według mnie najlepiej smakują z tłuczonymi ziemniakami lub grubą kaszą jęczmienną. Klopsiki z indyka w sosie koperkowym są bardzo delikatne i lekkostrawne, dlatego często przygotowuję je na obiad latem. Składniki: (na około 20 sztuk) 1 kg mięsa mielonego z indyka(...)płynem z garnka śmietanę, delikatnie wymieszać i gotować około 5 minut bez przykrycia, aby płyn się zredukował. Doprawić do smaku solą i ewentualnie pieprzem. Podawać z tłuczonymi ziemniakami lub kaszą. Zobacz również: klopsiki pikantne w kapuście

Kuchcik gotuje
Sałatki do grilla! Najlepsze przepisy. 821

sałatki ZAPRASZAM!     Sałatka ziemniaczana do grilla PRZEPIS TUTAJ Pyszna sałatka jajeczna do grilla PRZEPIS TUTAJ Sałatka brokułowa do grilla PRZEPIS TUTAJ Sałatka grecka PRZEPIS TUTAJ Sałatka z kaszą kuskus i brokułem PRZEPIS TUTAJ Sałatka z mozzarellą, awokado i pomidorkami PRZEPIS TUTAJ SAŁATKA MAKARONOWA PRZEPIS TUTAJ Kolorowa sałatka z mozzarellą, oliwkami i pysznym sosem PRZEPIS TUTAJ Sałatka warzywna(...)sosem miodowo-musztardowym PRZEPIS TUTAJ SAŁATKA WIOSENNA PRZEPIS TUTAJ Surówka Coleslaw PRZEPIS TUTAJ Sałatka z kaszą kuskus, serem feta i rukolą PRZEPIS TUTAJ SURÓWKA JAK Z CHIŃSKIEJ RESTAURACJI PRZEPIS TUTAJ WIOSENNA SURÓWKA A’LA COLESLAW PRZEPIS TUTAJ SAŁATKA DO GRILLA ZE SZPARAGAMI PRZEPIS TUTAJ SAŁATKA HAWAJSKA PRZEPIS TUTAJ SAŁATKA MEKSYKAŃSKA PRZEPIS TUTAJ SAŁATKA BROKUŁOWA 2 PRZEPIS TUTAJ SAŁATKA Z TORTELLINI

Blog z Apetytem
Wiosenna zupa z pęczakiem 191

Zapraszam na kolejną wiosenna szybką zupę z kaszą pęczak, jest pyszna i sycąca :) Czytaj więcej

Ana Mari's world
Wiosenna zupa z pęczakiem 191

Zapraszam na kolejną wiosenna szybką zupę z kaszą pęczak, jest pyszna i sycąca :) Czytaj więcej

Ana Mari's world
ZIELONA ZUPA CUKINIOWO - SZPINAKOWA 136

łyżka czosnku suszonego, 2 łyżki płatków drożdżowych nieaktywnych, 1 łyżeczka soli, 2 łyżeczki koperku suszonego, 1/4 łyżeczki pieprzu, Woda. Dodatkowo: Duża garść szpinaku, 1/2 małej cebuli. Makaron gryczany lub kasza (200 g). Wykonanie : W rondlu umieszczamy wyszorowane ziemniaki i cukinię. Zalewamy wodą na 3/4 wysokości warzyw. Gotujemy do miękkości. Pod koniec gotowania dodajemy garść szpinaku.  W międzyczasie,  podczas(...)zupy, rumienimy na patelni pokrojoną w kosteczkę cebulę. Dodajemy posiekany szpinak, zdejmujemy z palnika.  Zupę/sos blendujemy na gładki krem. Dodajemy cebulkę ze szpinakiem. Zjadamy z makaronem lub kaszą. Smacznego

Jeść, by żyć w zdrowiu
Truskawkowy budyń z kaszą manną 96

Bardzo polubiłem domowej roboty budynie z kaszy manny lub jaglanej. Mimo tego, że te drugie są zdrowsze, często wybieram jednak kaszę mannę ze względu na lepszą konsystencję oraz mniej intensywny smak. Tym razem budyń będzie truskawkowy i podany ze świezymi truskawkami. Trzeba korzystać z krótkiego sezonu na te owoce

Milion Smaków
wątróbka z dodatkami: pieczarką i jabłkiem w śmietanie 129

podsypałam. Oczywiście pieprz ziołowy i kolorowy. Okazało się, że zapomniałam dziś o liściu i zielu angielskim......i wiecie co? Nie ma potrzeby dodawać :P Zanim podałam obiad, to wyciągnęłam kaszę jęczmienną do gotowania....tak mi się wydawało :P Okazało się w trakcie, że to pęczak :P Byłam tak roztargniona, że wszystko robiłam mechanicznie :P Dziecko było szczęśliwe :D Uwielbia(...)rodzaj kaszy :D Ja śmiałam się sama z siebie przy tym :D Niby to był ten sam obiad, ale w całkiem innym wydaniu :D Z moich spostrzeżeń: to śmietanę, jeśli ktoś ma w lodówce dodawać już do całości pod koniec. Nie do pieczarek i cebuli. To, że dałam wcześniej szkody nie narobiło, ale ze względów estetycznych i myślę  smakowych

Pieprzyć z Fantazją
pasztet z cukinii 144

zwiąże startą cukinię. Właśnie. A dziś posłużyłam się zamiennikami. Składniki: * cukinia do 1 kg * 2 jajka * 1 duża marchew * pieczarki - opcjonalnie *  żółty ser - max 15 dkg * szklanka kaszy manny albo 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej * 1 starta cebula * 2 ząbki czosnku - opcjonalnie * przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka i ostra Cukinię starłam na tarce o dużych oczkach. Oprószyłam solą i odstawiłam(...)Przyprawiłam do smaku. Tu jest dowolność dobierania przypraw. Mi pasowały: sól, odrobina przyprawy uniwersalnej, pieprz czarny, pół łyżeczki papryki ostrej i łyżeczka słodkiej. Robiłam kiedyś ten pasztet z kaszą manną jednak dziś dodałam 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej. Nic to nie ujmuje temu wypiekowi. Skłaniam się nawet do tego by powiedzieć, że pasztet jest smaczniejszy. Bez żółtego sera też będzie wyśmienity

Pieprzyć z Fantazją
japoniec 135

zbliża, święto narodowe, więc jest okazja żeby taki przepis wypróbować przed świętami. Składniki: * 40 - 50 dkg maku mielonego * 1 margaryna lub masło * 40 dkg cukru * 8 jajek * 8 łyżek kaszy mannej * 70 dkg jabłek * olejek migdałowy * 1 szklanka mleka * 1 łyżeczka proszku do pieczenia * rodzynki * cukier wanilinowy * skórka z cytryny 1. Mak i rodzynki zalałam zagotowanym mlekiem. Odstawiłam do ostygnięcia(...)Białka oddzieliłam od żółtek. 3. Masło utarłam z żółtkami. 4. Do utartego masła dodałam kaszę manną, proszek do pieczenia, cukier wanilinowy i otartą skórkę z 1/2 cytryny. 5. Białka ubiłam na sztywną pianę ze szczyptą soli i dodawałam małymi partiami cukier. 6. Jabłka starłam na tarce o grubych oczkach. 7. Połączyłam zaparzony i ostudzony mak z utartym masłem i jabłkami

Pieprzyć z Fantazją
gulasz z indyka z podgrzybkami 155

zaprawiania mąką. Sama śmietanka fajnie połączyła całość i nie było potrzeby dodatkowo zagęszczać. Przez dosłownie chwilkę całość podgrzałam i zestawiłam z ognia. Przyprawiłam solą i pieprzem. Podawałam z kaszą bulgur. W sumie można podać z inną kaszą albo nawet ziemniakami. Jak kto lubi właściwie :D Smaczne to :D Lidka

Pieprzyć z Fantazją
Małe kalmary duszone z harissą i oliwkami 170

smacznie zapowiadający się przepis na zwykłe, duże kalmary. Postanowiłam go zastosować do małych. Sprawdził się świetnie. Harissy można dodać więcej lub mniej - zależy od preferencji. Kalmary podałam z dużą kaszą kuskus.  Polecam! Składniki 1 łyżka oliwy z oliwek 1 mała cebula, pokrojona w cienkie półplasterki 3 średnie ząbki czosnku, pokrojone w cienkie plasterki 1/3 szklanki (80 ml) wytrawnego białego(...)kalmary będą miękkie, około 30 - 40 minut. Wyjąć gałązki tymianku, dodać harissę i startą skórkę z cytryny. Doprawić solą i pieprzem. Posypać natką pietruszki. Podawać z kuskusem lub kaszą bulgur. Smacznego

Stare Gary
ZAPIEKANE PIEROŻKI ZIEMNIACZANE Z TUŃCZYKIEM PO WŁOSKU 112

kierunku włoskich wysp. Koniecznie spróbujcie! Danie oprócz tego, że smakuje rewelacyjnie, to jeszcze pięknie wygląda! SKŁADNIKI: CIASTO ZIEMNIACZANE: * ziemniaki – 500 g * mąka – ok. 1 szkl * masło – 2 łyżki * kasza manna – 6 łyżek * proszek do pieczenia – 2 łyżeczki * jajko – 2 szt * sól – do smaku FARSZ: * tuńczyk w oleju Princes – 2 puszki * świeży szpinak baby – 3 garści * kapary(...)ząbki * sól, pieprz DODATKOWO: * pomidory koktajlowe * domowe pesto bazyliowe * żółtko do posmarowania * ser do posypania SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: CIASTO ZIEMNIACZANE: Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie, odcedzamy, przepuszczamy przez praskę. Dodajemy kaszę manną, proszek do pieczenia i ok. łyżeczkę soli. Wbijamy jajka i dodajemy miękkie masło. Wyrabiamy ciasto dodając stopniowo mąkę – jej ilość zależy od rodzaju ziemniaków – ciasto ma być gęste

Ostra na Słodko
Ciasto z rabarbarem, malinami i bezą kokosową 157

cukru pudru 150g mąki pszennej 35g mąki ziemniaczanej Szczypta soli ½ łyżeczki proszku do pieczenia Nadzienie: 500g rabarbaru 100g malin 2 łyżki mąki ziemniaczanej 3 łyżki cukru Dodatkowo 4 łyżki kaszy manny pod owoce Beza kokosowa: 3 białka 150 drobnego cukru kryształu 1 łyżka mąki ziemniaczanej 100g wiórek kokosowych   Sposób przygotowania: Składniki na kruche ciasto siekamy, a następnie szybko zagniatamy(...)najszybszych obrotach. Następnie dodajemy mąkę ziemniaczaną, a na końcu wiórki kokosowe i łączymy delikatnie, najlepiej szpatułką lub drewnianą łyżką, by nie „przebić” piany. Na podpieczony spód wysypujemy równomiernie kaszę mannę, układamy owoce, posypujemy je cukrem i pokrywamy całość kokosową pianą z białek. Wkładamy ponownie do piekarnika na 20 minut, a po upływie tego czasu skręcamy temperaturę

Kuchnia w czekoladzie
Makowiec japoński 147

makowa: - 500 g mielonego maku - 800 ml mleka (do zaparzenia maku) - 850 g jabłek - 250 g miękkiego masła - 300 g cukru pudru - 10 jaj (o temp. pokojowej) - 140 g kaszy manny - 60 g mąki tortowej - 2 łyżeczki proszku do pieczenia - daktyle 100 g - rodzynki 200 g - suszone wiśnie 50 g - 1 łyżeczka ekstraktu migdałowego Przepis na ciasto półkruche podawałam(...)misy miksera wkładamy miękkie masło, ucieramy z cukrem pudrem na puszystą masę. Cały czas ucierając dodajemy po jednym żółtku. Następnie dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i kaszę – dokładnie mieszamy. Do masy dodajemy pokrojone daktyle, namoczone i odsączone z wody rodzynki oraz wiśnie, zmieniamy końcówkę robota na mieszadło – łączymy składniki. Jabłka obieramy i ścieramy na tarce jarzynowej – odciskamy

mojewypiekiinietylko
Kotleciki z pomidorową niespodzianką 134

kurczaka 500g mięsa z szynki 2 średnie cebule 2 ząbki czosnku 1 bułka kajzerka 1,5 szklanki mleka 1 jajko 4 łyżeczki majeranku 2 łyżki bułki tartej 1 łyżka kaszy manny 1 łyżeczka musztardy dijon 20 sztuk pomidorków cherry sól pieprz olej rzepakowy bułka tarta do obtoczenia kotlecików Wykonanie: 1. Filet, szynkę, cebulę, czosnek i bułki wcześniej namoczone w mleku(...)zmielić maszynką do mielenia. Dodać jajko, majeranek, musztardę, kaszę mannę, bułkę tartą i całość dokładnie wyrobić na jednolitą masę. Doprawić do smaku solą i pieprzem. 2. Z gotowej masy mięsnej formować kotleciki średniej wielkości, wkładając do środka po jednym pomidorku. 3. Kotleciki lekko obtoczyć w  bułce tartej, smażyć z każdej strony na rozgrzanym oleju rzepakowym

Szalona Kuchnia Eweliny
Ciasto z Truskawkami i Musli 241

ciasto z truskawkami. Tym razem z dodatkiem musli, dzięki niemu przygotowałam wspaniałą, chrupiącą kruszonkę. Przepis powstał przy współpracy z marką Mixit . Na e-shopie Mixit.pl znajdziecie gotowe mixy musli, kasz, suszonych owoców i orzeszków, zdrowe batoniki bez dodatku cukru, produkty dla wegan. Co najważniejsze, możecie sami skomponować własne mieszanki musli i kasz. Mam dla Was kod rabatowy: „ MalaCukierenka ”, który daje

Mała Cukierenka
Wiosenna Pizza z Tuńczykiem 177

żółtego tartego np. cheedar → 1/2 czerwonej cebuli  → 2 ogórki kiszone  → ulubiony sos np. BBQ → sól i pieprz do smaku  → np. świeża rukola do posypania  DODATKOWO: → kasza manna lub bułka tarta do podsypywania blaszki →olej najlepiej rzepakowy lub margaryna do posmarowania blaszki PRZYGOTOWANIE: 1. Do misiki wlewam ciepłe mleko , dodaję cukier , drożdżę i mieszam do połącznia składników(...)oleju.  4.Wyrośnięte ciasto przekładam na blat. Dzielę na dwie porcję. Podsypuję mąką , rozwałkowuję na kształt koła / foremki do pizzy.  5. Blachę polewam olejem i podsypuję kaszą manną. Przekłądam ciasto.  6. Ciasto smaruję koncentratem pomidorowym. Posypuję solą i pieprzem.  7. Posypuję serem żółtym a nastęnie dodaję pozostałe składniki.  8. Piekę ok 15 minut -20 minut

Gotowanie Patki
Domowa Pizza Peperoni 149

sera żółtego tartego  1 papryczka jalapeno ( ja użyłam konserwowej) 2 ogórki kiszone 1/2 czerwonej cebuli 2 łyżki koncentratu pomidorowego  sól i pieprz do smaku  Dodatkowo : kasza manna lub bułka do posypania blaszki  olej rzepakowy  PRZYGOTOWANIE: Ciasto na pizzę robimy według przepisu, przekładamy na posmarowaną olejem i posypaną kaszą manną blachę.   Ciasto smarujemy koncentratem

Gotowanie Patki
Indyk ze szparagami w sosie z cydrowo - miodowym 109

cydru Cider Inn i miodu. Powiem Wam, że rewelacyjny w smaku, idealnie pasował do indyka i szparagów. Do sosu dodałam jeszcze śmietankę 30%. U mnie danie z moją ulubioną kaszą pęczak. Miłego dnia :-) Składniki: 400 g polędwiczki z indyka 1 pęczek szparag 250 ml cydru u mnie Cider Inn głębszy smak 2 łyżki miodu wielokwiatowego 100 ml śmietanki(...)rzadki to dodajemy mąkę ziemniaczaną (stopniowo przesiewamy przez sitko bezpośrednio na sos).  4. Na końcu dodajemy ugotowane szparagi, jeśli trzeba doprawiamy solą i pieprzem.  Podajemy z kaszą lub ryżem :-) Smacznego

kruche babeczki
sernik piegusek (na murzynku) 212

mąki 3 łyżki kakao 4 jajka 1 łyżeczka sody na masę serową: 1 kg sera na sernik z wiaderka 5 jajek 1 szklanka cukru 1 budyń śmietankowy 2 łyżki kaszy manny 1/3 szklanki oleju 2 łyżki suchego maku mały słoiczek żurawiny (gęstej) na polewę: 125 g masła 1/2 szklanki cukru pudru 2 łyżki kakao 2 łyżki wrzątku 2 łyżki kokosu(...)połączyć. Białka ubić na pianę i delikatnie wmieszać do ciasta. Przełożyć do foremki wyścielonej papierem do pieczenia.  Przygotować masę serową: jajka ubić z cukrem, dodać ser, budyń, kasze mannę, olej i mak. Krótko zmiksować. Wyłożyć na ciasto. na wierzchu łyżeczkami położyć porcje żurawiny. Wstawić od piekarnika nagrzanego do 160*C z termoobiegiem, piec około godziny. Wystudzić.  Przygotować polewę

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Gulasz ze schabu 195

Gulasz wieprzowy ze schabu Idealny pomysł na pyszny obiad. Gulasz ze schabu możemy podać z ziemniaczkami, kluskami lub kaszą, albo jako dodatek na przykład do placków ziemniaczanych. Jest naprawdę pyszny i pożywny, polecam! Do mojego zestawu obiadowego podałam surówkę z młodej kapusty na którą przepis znajdziecie TUTAJ     Składniki: ok. 0,5 kg schabu 2-3 ząbki czosnku(...)mieszamy i doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. Jeżeli sos będzie zbyt rzadki możemy zagęścić go dodając łyżeczkę mąki rozpuszczonej w kilku łyżkach wody *** *** Gotowy gulasz podajemy z ziemniakami, kaszą lub kluskami oraz z ulubioną surówką. Do mojego dania podałam surówkę z młodej kapusty PRZEPIS TUTAJ *** *** SMACZNEGO ***   POLECAM TAKŻE: DANIA JEDNOGARNKOWE – POMYSŁY NA SZYBKIE I PYSZNE OBIADY KLIKNIJ TUTAJ

Blog z Apetytem
Kurczak w sosie czosnkowym 180

piersi kurczaka, ale po co przepłacać – smak jest taki sam. Składniki na 2 porcje kurczaka w sosie czosnkowym 2 ćwiartki z kurczaka sól i pieprz olej do smażenia kasza bulgur do podania Sos czosnkowy 1 łyżka masła lub oleju rzepakowego 6 ząbków czosnku 2-3 łyżki mąki pszennej Ok. 250 ml mleka Ok. 250 ml bulionu Sól i pieprz(...)sosu wkładamy wcześniej podsmażone mięso z kurczaka i wszystko razem gotujemy pod przykryciem przez ok. 5 minut. Podajemy kurczaka w sosie czosnkowym z ulubionymi dodatkami, u mnie była to kasza bulgur i sałatka sezonowa.   The post Kurczak w sosie czosnkowym appeared first on Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Sałatka makaronowa z pesto 244

makaron nazwany gnocchi, choć prawdziwych gnocchi raczej nie przypomina Szukacie pysznych sałatek, zajrzyjcie do innych moich przepisów: – sałatka brokułowa – sałatka z brokułem – sałatka z duszoną rzodkiewką – sałatka z kaszą bulgur i łososiem – sałatka tabbouleh – sałatka z kurczakiem i oscypkiem – sałatka z roślin strączkowych – sałatka cezar z kurczakiem – sałatka z kaszą gryczaną niepaloną – w jednym miejscu wszystkie moje najlepsze przepisy

nietylkopasta.pl
Schab w sosie cebulowo-chrzanowym 140

starej sztuki. Młode mięso jest smaczniejsze, szybciej daje się przetworzyć i po przyrządzeniu jest delikatne i kruche. Schab w sosie cebulowo-chrzanowym najlepiej smakuje podany z ziemniakami lub kaszą jęczmienną. Składniki: 1 kg schabu wieprzowego  2 duże cebule  3 ząbki czosnku  2 - 3 łyżki chrzanu  2 łyżki majeranku  2 łyżeczki tymianku  1 łyżeczka estragonu(...)zredukować płyn. Jeśli lubicie bardziej gęste sosy, należy w 1/4 szklanki zimnej wody rozmieszać łyżeczkę mąki pszennej, wlać do mięsa i zagotować.  Podawać z tłuczonymi ziemniakami lub kaszą.  Zobacz również: schab pieczony z grzybami

Kuchcik gotuje
Zapiekanka makaronowa z pulpetami 154

porcje. [embed]https://youtu.be/lWjeZRiOLoM[/embed] Składniki: Pulpety: około 400 g mięsa mielonego (dałam z łopatki wieprzowej, ale może być dowolne, które nam smakuje) jajko 2 ząbki czosnku czubata łyżka kaszy manny 2 łyżki bułki tartej papryka w proszku, majeranek, pieprz ziołowy, sól, pieprz czarny Ponadto: około 250 g makaronu (dałam świderki, ale penne czy kokardki też się sprawdzą) około(...)szklanki mleka około 180 g śmietany 18 % 150 g sera żółtego sól, pieprz, suszone pomidory, suszony czosnek Przygotowanie Najpierw przygotowujemy pulpety: do miski wkładamy mięso, dodajemy jajko, bułkę tartą, kaszę manną, przeciśnięty przez praskę czosnek i przyprawy. Całość wyrabiamy ręką na gładką masę. Formujemy nieduże kule. W rondelku roztapiamy masło, dodajemy mąkę i chwilę przesmażamy, mieszając, aby mąka się

e-PrzepisyKulinarne
Gulasz z łopatki z papryką 125

Gulasz z łopatki wieprzowej z dodatkami. Można podawać go  z ziemniakami, ryżem, makaronem, kaszą lub kluskami. Ja najbardziej lubię z kaszą, a Wy? Na blogu znajdziecie przepisy na inne gulasze np. z wołowiny, kiełbasy kurczaka czy karkówki. Wszystkie są smaczne i godne polecenia. Jeżeli skorzystaliście Państwo z moich przepisów i przygotowaliście jakieś danie to proszę podzielcie się swoją opinią

O kuchni z uczuciem
Sałatki na grilla 225

Najlepsze przepisy na sałatki, które możecie przygotować na grilla czy np. piknik. Wśród przepisów perełka-ogórki małosolne w plasterkach! Sałatka z kaszy jęczmiennej z rukolą, pomidorkami i mozzarellą Sałatka z zielonymi szparagami, z szynką szwarcwaldzką, mozzarellą i parmezanem Sałatka z cieciorki z papryką, czerwoną cebulą i natką pietruszki Sałatka z fasoli i ciecierzycy Sałatka Cezar z kurczakiem Sałatka z buraczków(...)mozzarella i bazyliowym pesto Sałatka ziemniaczana z kukurydzą i czarnymi oliwkami Surówka Coleslaw z czarnuszką Pomidorowa sałatka ze szpinakiem, młodą kapustą i oliwkami Ogórki małosolne z koperkiem Sałatka z kaszy bulgur z groszkiem i ciecierzycą

Moja smaczna kuchnia
Polędwiczki wieprzowe z pieczarkami. 171

smaku sosu, jeśli nie lubicie tego zioła można go wymienić na tymianek, rozmaryn, zioła prowansalskie lub nie używać wcale. Polędwiczki z pieczarkami najlepiej podawać z gotowanymi ziemniakami lub kaszami. Dobrym dodatkiem do nich są ogórki kiszone, ogórki konserwowe lub sałatka z marynowanych warzyw. Składniki: 500 dkg polędwiczek wieprzowych 200 dkg pieczarek 1 mała cebula 1 płaska łyżeczka suszonego majeranku(...)ogniu ok. 15 minut. Następnie dodać śmietanę (jeśli sos ma być bardziej gęsty dodać mąkę), majeranek, dużą szczyptę soli, kolendry i pieprzu, zagotować. Polędwiczki podawać z gotowanym ziemniakami lub kaszą gryczaną. Smacznego

Codziennik Kuchenny
Szarlotka sypana 182

drugi dzień. Kto z Was jeszcze nie wypróbował tego przepisu niech nadrobi to jak najprędzej. Zapewniam, że warto :).   Składniki: 2 szklanki mąki pszennej tortowej 2 szklanki kaszy manny 1,5 szklanki cukru ( u mnie 0,5 szklanki to cukier brązowy ) 250 g masła 2 czubate łyżeczki proszku do pieczenia około 2,5 kg jabłek, najlepiej odmiany kwaśnej pół(...)cynamon  Wykonanie: Jabłka obrać, wykroić gniazda nasienne i zetrzeć na grubych oczkach tarki. Wymieszać z cukrem wanilinowym.  Mąkę pszenną i proszek do pieczenia przesiać, wymieszać z kaszą manną oraz cukrem. Podzielić na 3 równe części. Formę o wymiarach dolnych około 24 x 34 cm wyłożyć papierem do pieczenia, po czym papier na spodzie wysmarować masłem. Wysypać jedną część

Opowieści z piekarnika
Sałatka z kaszy gryczanej i truskawek 102

Połączenie smaków wyszło wybornie. Teraz czekamy na „nasze” polskie truskawki, te zawierają mnóstwo słodyczy. Składniki 200 g kaszy gryczanej 200 g truskawek kilka rzodkiewek 1/2 główki sałaty lodowej 1 krótki ogórek 1 cebula czerwona 100 g ulubionego sera żółtego 1 garść bazylii 3 łyżki sosu chrzanowego sól, pieprz Przygotowanie P Kaszę gotujemy na sypko. Ogórek (obrany), truskawki i rzodkiewki kroimy

R'n'G Kitchen
Przepisy na majówkę 103

Koktajl szpinakowo - pomarańczowy Mango lassi Mus czekoladowy z mascarpone Pomidorowa sałatka ze szpinakiem, młodą kapustą i oliwkami Sałatka z cieciorki z papryką, czerwoną cebulą i natką pietruszki Sałatka z kaszy jęczmiennej z rukolą pomidorami i mozzarellą Sałatka Cezar z kurczakiem Podpłomyk z kurczakiem i parmezanem Gulasz z czerwonej soczewicy z cukinią i pieczarkami Gulasz z kurczaka z ciecierzycą w pomidorach(...)pomidorkami cherry Kanapka z ciabatty z ricotta i rzodkiewką Ricotta z dymką i rzodkiewką Serek wiejski z rzodkiewką i szczypiorkiem Koktajl marchwiowo - bananowy z zieloną sałatą Sałatka z kaszy bulgur z groszkiem i ciecierzycą

Moja smaczna kuchnia
najlepszy sernik pieczony ze śliwkami suszonymi... 175

Składniki: twaróg półtłusty 1 kg, jogurt gęsty 800 gram, jajka 8 sztuk, cukier 1 szklanka, cukier wanilinowy 1 opakowanie, budyń śmietankowy 2 opakowania, kasza manna 4 łyżki, śliwki suszone kalifornijskie 200 gram 1 opakowanie, herbatniki 200 gram, lukier - w opisie, jajka cukrowe jadalne - ile potrzeba składniki temperatura pokojowa = jajka, cukier, cukier wanilinowy mikserem utrzeć do białości z 4 minuty(...)dużych obrotach do masy jajecznej dodać zmielony twaróg, jogurty i mikserem połączyć składniki dodać pokrojone drobno śliwki suszone, budynie, kaszę manną i mikserem połączyć składniki foremka wyłożona papierem do pieczenia i silikonowa 24x15 cm (można użyć jedną dużą), na dnie rozłożyć herbatniki, prawie do pełna wlać masę serową, wierzch posypać pokruszonymi herbatnikami i lekko je przycisnąć w sernik piekarnik nagrzany

W Mojej Kuchni Lubię
Lista produktów bogatych w błonnik 145

biała 15,7 fasola czerwona 25 fasolka szparagowa 3,9 frytki ziemniaczane 1,4 groch 15 groszek zielony 15 jeżyny 5,3 kalafior 2,4 kapusta kiszona 2,1 kasza jęczmienna 5,4 kasza manna 2,5 makaron bezjajeczny 2,4 makaron dwujajeczny 2,6 maliny 6,7 mandarynki 1,9 nektar z czarnych porzeczek 0,1 otręby pszenne

Dajet
Sałatka z kaszą pęczak 122

Składniki : 2 szklanki kaszy pęczak, można więcej 1 cukinia bez obierania 4 łodygi selera naciowego 1 papryka czerwona 1 czerwona cebula pęczek rzodkiewek 4 ogórki konserwowe 1 ogórek świeży zielony natka pietruszki, koperek sos ziołowo-koperkowy knorra sól, pieprz Przygotowanie: Kaszę ugotować wg przepisu, przelać zimną wodą by się nie kleiła i dobrze osączyć Pokrojoną cukinie obsmażyć krótko na maśle

Proste Potrawy
KLASYCZNA PIECZEŃ RZYMSKA 115

jesteś osobą początkującą lub zaczynającą swoją karierę w kuchni to jest to danie wręcz idealne. Składniki: 1,5 kg mięsa mielonego (u nas wieprzowo-wołowe) 3 jajka 3 łyżki kaszy manny sól pieprz 1 łyżka płatków suszonych pomidorów 1 łyżka płatków papryki masło i forma do posmarowania formy Do mięsa mielonego dodajemy dodajemy jajka, kaszę manną, płatki suszonych pomidorów, płatki

Kuchnia w oparach
7 zdrowych dań za 7 zł 701

drugie życie w pozornie nudny kawałek mięsa. Czas przygotowania: 15 minut Poziom trudności: łatwy Szacunkowy koszt dla 2 osób: około 7 zł Sałatka z komosą i chorizo Orzechowy smak kaszy, rukoli i selera, do tego słodycz pomidorków i świeżość krojonego ogórka. W tle pikantne chorizo. Szybkie danie, do zrobienia w pół godziny, sycące i zdrowe. Idealne jako lunch do pracy(...)Czas: 30 minut Szacowany koszt dla 2 osób: 13 zł Poziom trudności: łatwy Pęczotto z warzywami, grzybami i szpinakiem Kasza i grzyby to duet doskonały, jak para kochanków. W pojedynkę smakują dobrze, ale dopiero połączeni w tym pęczotto pokazują na co ich stać. Pyszny lunch dla 2 osób za 10 zł. Czas: ok. 40 minut Poziom trudności: łatwy Szacowana cena

Niedzielny kucharz
Proste obiady na 7 dni #2 - z kurczakiem i rybą + PDF do pobrania! 482

zrobienia. Warzywa po upieczeniu nabierają słodkiego smaku. I to takie dwa w jednym - bo jarzyna oraz białko robią się w jednym naczyniu. Do tego wystarczy ugotować pełnoziarnisty ryż, kaszę czy ziemniaki i obiad gotowy. Składniki /na 4 porcje: 1 duża bulwa kopru włoskiego (lub 2 mniejsze) pół pęczka posiekanej natki pietruszki sok i skórka otarta z 1 cytryny opakowanie(...)ugotuj ryż zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Upieczonego łososia podawaj z pieczonym koprem i pomidorkami oraz ugotowanym ryżem.  Wariacje: Zamiast łososia możesz użyć pstrąga łososiowego, a zamiast ryżu kaszę lub ziemniaki.  Sobota - Piersi z kurczaka a'la Gaston Gerard Kurczak a'la Gaston Gerard to tradycyjna potrawa z Burgundii. Jej geneza jest zabawna - wymyśliła go w latach

Chilli Czosnek i Oliwa
Ciasta bez pieczenia – najlepsze wypróbowane przepisy 206

text_orientation="center" header_text_align="center" header_text_color="#000000" body_text_align="center" body_text_color="#000000" border_width_all="1px" box_shadow_style="preset2"] Jagielnik z kaszy jaglanej to zdrowa alternatywa dla wszelkiego rodzaju mącznych ciast. Jest bardzo pyszny, lekki, idealny na upalne dni. 100 g deseru to tylko 126 kcal. [/et_pb_blurb][et_pb_blurb _builder_version(...)text_align="center" body_text_color="#000000" border_width_all="1px" box_shadow_style="preset2"] Proste, a jednocześnie pyszne i ładnie się prezentujące ciasto, w którym głównym składnikiem jest kasza manna. [/et_pb_blurb][et_pb_blurb _builder_version="3.0.96" title="Lekki Galaretkowiec Na Jogurcie (146 Kcal)" url="/2015/05/lekki-galaretkowiec-na-jogurcie-146-kcal/" url_new_window="off" use_icon="off" image="https://e-przepisykulinarne.pl/wp-content/uploads/2015/05/galaretkowiec.jpg" use_circle

e-PrzepisyKulinarne
Wytrawny tort naleśnikowy, Zielona Baza 275

zawsze są stałe elementy tj. zupa, burger, danie główne, shot i sok. Są też opcje bezglutenowe. Wszystkie dania można zobaczyć na zdjęciach. Minimalna kwota zamówienia to 25 zł. kasza jaglana kurkumowa, kotlet szpinakowo-ziemniaczany, surówka z czerwonej kapusty gulasz afrykański, kasza jaglana kurkumowa Savoury pancake cake The photo presents a veggie and feta cheese pancake cake. How to prepare

Qlinarnie i Qlinarnie
Makowiec japoński 203

makowa: - 500 g mielonego maku - 800 ml mleka (do zaparzenia maku) - 850 g jabłek - 250 g miękkiego masła - 300 g cukru pudru - 10 jaj (o temp. pokojowej) - 140 g kaszy manny - 60 g mąki tortowej - 2 łyżeczki proszku do pieczenia - daktyle 100 g - rodzynki 200 g - suszone wiśnie 50 g - 1 łyżeczka ekstraktu migdałowego Przepis na ciasto półkruche podawałam(...)misy miksera wkładamy miękkie masło, ucieramy z cukrem pudrem na puszystą masę. Cały czas ucierając dodajemy po jednym żółtku. Następnie dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i kaszę – dokładnie mieszamy. Do masy dodajemy pokrojone daktyle, namoczone i odsączone z wody rodzynki oraz wiśnie, zmieniamy końcówkę robota na mieszadło – łączymy składniki. Jabłka obieramy i ścieramy na tarce jarzynowej – odciskamy

mojewypiekiinietylko
Pęczak z suszonymi pomidorami i szpinakiem 132

Pomysł na lekki, zdrowy obiad z wykorzystaniem kaszy pęczak. Kasza pęczak smażona z przyprawami, z dodatkiem suszonych pomidorów i świeżych liści szpinaku. Przepis zaczerpnięty od Asi z bloga kwestiasmaku Artykuł Pęczak z suszonymi pomidorami i szpinakiem pochodzi z serwisu

NiePieprz.pl
Pasztet z fasoli mung i pieczonych warzyw 107

więc pasztet, tzn. mąż piekł bo ja poszłam na lekcje włoskiego. Podczas zajęć dostawałam MMSy jak idzie pieczenie pasztetu. Wypiekł się cudownie :) 2 szklanki ugotowanej fasoli mung szklanka ugotowanej kaszy jaglanej pół szklanki pociętej natki pietruszki 2 jajka 1 marchewki nieduży seler 1 pietruszka lub pasternak 1 mała cebula 1 łyżeczka kmin rzymski 1 łyżeczka lubczyk 1 łyżeczka cząber(...)Obraną marchew, seler i korzeń pietruszki natrzyj olejem i upiecz w piekarniku przez 45 minut w 180 stopniach. Cebulę zeszklij z przyprawami na małej ilości oleju. Następnie fasolę, warzywa, kaszę jaglaną i cebulę wraz z ziołami zmiel w malakserze a w międzyczasie wbij jajka. masę wymieszaj dodając sos sojowy i natkę pietruszki. Keksówkę wysmaruj  od wewnątrz tłuszczem i oprósz

AZgotuj!
sernik cytrynowo-kokosowy na jogurtach bez laktozy... 138

cukier 3/4 szklanki, skórka starta 2 cytryny, cukier wanilinowy 1 opakowanie, jogurt 4 opakowania "zobacz Mlekovita Polski Jogurt naturalny bez laktozy 350 g" ,  budyń waniliowy 1 opakowanie, kasza manna 4 łyżki, wiórki kokosowe 1 szklanka, herbatniki - ile potrzeba lukier kokosowy: cukier puder 3/4 szklanki, wiórki kokosowe 2 łyżki, mleko - ile potrzeba SKŁADNIKI TEMPERATURA POKOJOWA = żółtka, starta skórka z cytryny(...)cukier, cukier wanilinowy utrzeć mikserem do białości na kogel-mogel do masy dodać jogurty "zobacz Mlekovita Polski Jogurt naturalny bez laktozy 350 g" , kaszę manną, budyń, wiórki kokosowe i dokładnie mikserem połączyć składniki białka mocno ubite na sztywną pianę dodać do masy i łyżką delikatnie połączyć składniki użyłam okrągłe z wysuwanym dnem 2 formy 20 i 16 cm (mniejsza

W Mojej Kuchni Lubię
Knedle ze śliwkami 70

obraniu ze skórki), około 1 szklanka mąki pszennej, 3 łyżki mąki ziemniaczanej, 1 jajko, około 0,5kg – 0,75kg śliwek, 2 łyżki cukru, 1 łyżka mąki krupczatki lub kaszy manny, 2 czubate łyżki tartej bułki, 1/4 kostki masła Sposób przygotowania knedli ze śliwkami: Obrane ze skórki ziemniaki gotuję w osolonej wodzie do miękkości. Śliwki płuczę i pozbawiam pestek(...)dodaję do nich 2 łyżki cukru i jeśli są soczyste również 1 łyżkę mąki krupczatki lub kaszy manny. Odcedzam ziemniaki a gdy już przestygną przeciskam je przez praskę. Dodaję mąkę pszenną i mąkę ziemniaczaną oraz jajko i wyrabiam gładkie ciasto. W zależności od tego jak mokre są ziemniaki może się okazać, że potrzeba nieco mniej

Gotuj Się Kto Może
FASZEROWANE ZIEMNIAKI PODANE Z ZIELONYM SOSEM MOJO VERDE 196

również lekkostrawny. To on jest źródłem skrobi, a także zwiera 16 mg witaminy C w 100 g.  Składniki: 4 ziemniaki 30 dag kiełbasy z szynki 2/3 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej 1 op. sera żółtego Gouda bez laktozy Mlekovita 1 cebula 1 pomidor 2 łyżki posiekanego szczypiorku 4 łyżki posiekanego koperku 2/3 słodkiej śmietanki 18% Mlekovita sól pieprz papryka ostra(...)Smażymy ok 2-3 minuty aż się zeszkli. Dodajemy pokrojony w kostkę czosnek i podsmażamy ok 1 minutę. Kiełbasę kroimy w kostkę. Dodajemy do cebuli i podsmażamy chwilę.Dodajemy kaszę jaglaną, wlewamy śmietankę 18% Mlekovita. Doprawiamy pieprzem oraz papryką ostrą i słodką. Gotujemy ok 5-7 minut aż wyparuje sos. Przez ten czas gotowania często mieszamy. Odstawiamy z ognia. Dodajemy

Kuchnia w oparach
Tarta z serem feta i kurczakiem 196

sera żółtego 1 kulka mozarelli [125g] 1 jajko i 1 białko - można wykorzystać białko, które zostało z przygotowywania ciasta na tartę 150ml śmietany 18% masło i bułka tarta (lub kasza manna) - do wysmarowania i wysypania formy do pieczenia 2 łyżki oliwy - do smażenia czosnek granulowany, pieprz czarny, sól - do smaku Przed pieczeniem Porcję ciast a na tartę wyjąć z zamrażarki(...)godz. - jeśli będzie nadal twarde i zimne, tym lepiej, łatwiej będzie nim operować przy krojeniu w plastry . Po pieczeniu Formę do tarty wysmarować masłem i obsypać bułką tartą lub kaszą manną - zapobiega przypalaniu się . Ciasto kroić nożem na plastry i wylepić nimi formę. Ponakłuwać widelcem - zapobiega wybrzuszaniu się ciasta podczas pieczenia . Aby ranty ciasta nie przypaliły się przy pieczeniu, boki

Grunt to przepis!
Sfogliatelle frolle - neapolitańskie kruche ciastka z semoliną i ricottą 154

kruszy i znacznie łatwiej jest ją przygotować w warunkach domowych. Co jest takiego niesamowitego w sfogliatelle ? Cudowny kremowy farsz przygotwany z gotowanej na mleku semoliny (można użyć też kaszy manny) i ricotty ze wspaniałym pomarańczowym aromatem. Ciasto kruche dawniej przygotowywało się z użyciem strutto (smalcu), jednak to na maśle jes moim zdaniem o wiele smaczniejsze. Dzisaj zdradzę Wam przepis(...)płaska łyżeczka amoniaku lub sody szczypta soli 150 ml zimnej wody skórka otarta z 1 pomarańczy Dodatkowo: 2 żółtka 2 łyżki mleka Farsz (ripieno): 150 g semoliny (lub kaszy manny) 400 ml mleka 200 g cukru 1 łyżka masła 500 g ricotty 2 łyżki wody z kwiatów pomarańczy* 200 g kandyzowanej skórki pomarańczowej 1 jajko ½ łyżeczki cynamonu szczypta soli Opcjonalnie

Food Square
Pasztet warzywny z ciecierzycą i kaszą jaglaną 159

Łatwo kroi się w plastry, nie rozpada się. Przygotowanie go zajmuje trochę czasu, ale zapewniam Was, że warto! PRZEPIS PASZTET WARZYWNY 1,5 szklanki ugotowanej ciecierzycy 1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej 3 marchewki Pietruszka Mały kawałek selera Mała czerwona cebula Ćwierć szklanki pestek słonecznika Ćwierć szklanki pestek dyni Jajko 3 łyżeczki płatków drożdżowych (można pominąć) Przyprawy: kumin, słodka papryka, ostra(...)Cebulę drobno posiekać W garnku podsmażyć cebulę, po chwili dodać starte warzywa i smażyć kilka minut Podlać wodą i dusić warzywa do miękkości Kiedy warzywa zmiękną dodać do nich kaszę oraz ciecierzycę i całość zblendować na gładką masę Pestki dyni i słonecznika zmielić w młynku na mąkę, dodać do zblendowanej masy Dodać jajko, płatki drożdżowe oraz przyprawy Całość dokładnie wymieszać

HealthyCreations
Gulasz wieprzowy z karkówki 224

Gulasz z karkówki Bardzo prosty i łatwy w przygotowaniu gulasz wieprzowy. No i oczywiście pyszny. Możemy go podać z ziemniaczkami, kaszą, kluseczkami, makaronem albo ryżem, a nawet jako dodatek do placków ziemniaczanych. W każdej postaci będzie smakował wyśmienicie. Polecam!   Składniki: 0,5 kg karkówki 2 ząbki czosnku 1 cebula 2 liście laurowe 3 kulki pieprzu 4 kulki ziela angielskiego(...)zbyt rzadki możemy zdjąć pokrywkę i gotować do momentu, aż zgęstnieje lub zagęścić go dodając łyżeczkę mąki rozpuszczonej w kilku łyżkach wody. Gotowy gulasz podajemy z ziemniaczkami, kluseczkami lub kaszą i ulubioną surówką. Ja podałam mój gulasz z gnocchi PRZEPIS TUTAJ oraz z surówką z kapusty pekińskiej PRZEPIS TUTAJ *** *** SMACZNEGO *** *** Surówka z kapusty pekińskiej *** *** Gnocchi ***   POLECAM TAKŻE: DANIA JEDNOGARNKOWE

Blog z Apetytem
Chili con carne z krojoną wołowiną 170

kawałki wołowiny obsmażone miałam akurat w zamrażarce. Danie co prawda wymaga dłuższego duszenia, ale smak nie odbiega znacząco od chili, które przygotowywałam do tej pory. Mięso podałam z kaszą jęczmienną i surówką z czerwonej kapusty. Składniki: 700 g chudej wołowiny 2-3 ząbki czosnku drobno posiekane 1,5 dużej papryki lub 2 małe 500 ml passaty pomidorowej puszka czerwonej fasoli(...)paprykę. Kiedy papryka zmięknie dodać passatę pomidorową, kukurydzę i przepłukaną fasolę. Doprawić chili, papryką wędzoną, solą i pieprzem. Gotować jeszcze kilka minut, aż wszystkie smaki się połączą. Podawać z kaszą, ryżem i dowolną surówką

Czerwień i błękit
Najlepszy krupnik 109

białych szparagów – zupa krem z fenkuła – najbardziej klasyczny krem z pomidorów – góralska kwaśnica KRUPNIK Ilość porcji: 5-7 Przygotowanie: 60 minut Składniki: – 3 łyżki kaszy jęczmiennej – 4 nogi z kurczaka lu 2 udźce – 4-5 ziemniaków – 1 średnia marchewka – 1 pietruszka – 1 cebula – ziele angielskie i liść laurowy – sól(...)pieprz – szczypta suszonego lubczyku – świeży koperek do podania Przygotowanie: Do garnka wlej 2 litry zimnej wody i wsyp 3 łyżki kaszy. Dodaj kurczaka 2 listki laurowe i 3-4 kulki ziela angielskiego oraz szczyptę soli. Postaw na kuchence, przykryj garnek i gotuj około 40 minut. W tym czasie obierz ziemniaki, marchew i pietruszkę. Ziemniaki pokrój w niewielką kostkę

nietylkopasta.pl
Drobiowa pieczeń z serem i kolorowymi paprykami 1201

obraniu bez kości) 300g żółtego sera 1 czerwona papryka 1 żółta papryka 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 jajko 1 żółtko 1 bułka kajzerka 1 szklanka mleka 2 łyżki kaszy manny 1 łyżeczka czosnkowego pieprzu 6 łyżek natki z pietruszki sól pieprz masło do wysmarowania formy Wykonanie: 1. Bułkę namoczyć w mleku, a po namoczeniu odcisnąć jego nadmiar. 2. Żółty(...)papryki umyć, oczyścić z gniazd nasiennych i również pokroić w kostkę. 3. Masa mięsna: Mięso z uda kurczaka, cebulę, czosnek i bułkę zmielić maszynką do mielenia. Dodać jajko, żółtko, kasze mannę, pieprz czosnkowy, natkę z pietruszki, całość dokładnie wyrobić na jednolitą masę mięsną. Następnie dodać pokrojony ser, papryki, całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą i pieprzem. 4. Masę

Szalona Kuchnia Eweliny
Zupa jarzynowa z kaszą bulgur 248

albo drugie danie. Jednak gdy jesteśmy razem w domu, staram się przygotować jej coś dobrego. Maja bardzo lubi zupy z „wkładką”, więc uznałam, że zupa jarzynowa z kaszą bulgur będzie idealna. I miałam rację 🙂 PS. Przyjemnie patrzy się na dziecko, gdy nabiera samodzielności…     Składniki: 2 marchewki 1 pietruszka 1/2 kalafiora 3-4 ziemniaki 3 skrzydełka(...)kurczaka 1-2 Czytaj dalej... Artykuł Zupa jarzynowa z kaszą bulgur pochodzi z serwisu Pasja Smaku

Pasja Smaku
Zupa marchewkowa 275

zupkę marchewkową ugotowałam. 4-5 marchewek bulion lub woda +masło kilka ziemniaków 1-2 łyżki koncentratu pomidorowego śmietana listek, ziele sól, pieprz chili domowa wegeta 1-2 łyżki kaszy manny Do bulionu ewentualnie wody z dodatkiem masła wrzucić pokrojone w kosteczkę ziemniaki i marchew startą na tarce.Dodać też przyprawy i gotować do miękkości ziemniaków.Pod koniec gotowania(...)dodać koncentrat pomidorowy,potem kaszę manną, a na koniec śmietanę.W razie potrzeby doprawić

Moje domowe kucharzenie
Serniczek kokosowy z ryżu 114

sernik, ale w lodówce akurat brakuje kilogramów białego sera? Pewnie przypominacie sobie teraz mnóstwo podobnych sytuacji... albo to tylko ja.... no nieważne! Istnieje pewna alternatywa, na dodatek nie zawierająca kaszy jaglanej, jak w przypadku znanego jagielnika - bo zamiast kaszy jaglanej jest... ryż. Wiecie, taki ugotowany na mleku, z wiórkami i olejem kokosowym, zblendowany na mleczno-ryżową "ciapkę", upieczony.  Przyznam

Kuchnia Ellie
Nowe menu w warszwskim Polocie 155

orzeszkami i w towarzystwie ziemniaków oraz pysznej gęstej śmietany (25 zł). Cudna kompozycja smaków i aromatów, a samo podanie bardzo apetyczne. Obok śledzia pojawia się wyśmienity tatar z prażoną kaszą gryczaną, w towarzystwie kawowego majonezu, przepiórczego jajka i marynowanych grzybów. Tatar jest idealnie posiekany, a prażona kasza bardzo smakowicie chrupie w zębach. Do tego dostajemy domowy razowy chleb na zakwasie

Kulinarne przygody Gatity
Pieróg biłgorajski 176

hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Pieróg biłgorajski Składniki: Ziemniaki – 1kg Kasza gryczana – 200g Twaróg – 300g Jajka – 3 białka + 1 żółtko Cebula – 1 mała Olej rzepakowy – 4 łyżki Sól, pieprz, gałka muszkatołowa, kminek mielony Wykonanie: Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie a następnie dokładnie(...)przecisnąć przez praskę do ziemniaków. Kaszę gryczaną ugotować w lekko osolonej wodzie i gotować wymieszać z ugotowanymi ziemniakami i twarogiem. Cebulę drobno posiekać i podsmażyć na złoty kolor. Cebulę dodać do masy ziemniaczanej razem z tłuszczem na którym się smażyła. Wszystko dokładnie wymieszać i przyprawić. Następnie ubić mocno białka i wymieszać z żółtkiem i masą ziemniaczaną Ciasto przełożyć do foremki

Kuchnia Bon Appetit
Lekka babka kokosowo-waniliowa. FIT Wielkanoc. 128

omega-3 olejem rzepakowym. A wierzcie mi, jest w czym wybierać, zerknijcie tylko do kategorii Sałatki. Z kolei tłusty pasztet może ustąpić miejsca równie aromatycznej, warzywnej wersji z pożywną kaszą jaglaną Wegepasztet z czerwonej soczewicy i kaszy jaglanej. Dodatkowo niech całe Święta obfitują w świeże, kolorowe warzywa i aromatyczne zioła, które są bogatym źródłem błonnika, doskonale regulują pracę układu trawiennego

Fitsweet.me
zdrowe sniadanie,chia,awokado i batat 95

Składniki 1 batat 1 szkl. słonecznik pestki zarumienione na patelni 1 awokado 1 ½  szkl ugotowana kasza jaglana - można dać więcej kaszy dressing nasiona chia- dowolna ilość ,u mnie po łyżce na pojemnik 6 łyżek oliwa z oliwek 1 ½ łyżki octu jabłkowego 1 czubata łyżeczka miodu szczypta soli Wykonanie   Piekarnik rozgrzać do 190- 200 o C . Batat wyszorować, osuszyć

w mojej kuchni
Placuszki z kaszy manny i jabłka tylko 90 kcal -idealne dla tych co dbają o linię 159

składniki 500 ml mleka 1 łyżka cukru 8 łyzek kaszy manny 3 duze jabłka 2 jajka 3 łyżki mąki olej do smażenia przygotowanie   Do wrzącego mleka wsypać kaszę mannę i gotować ,dodać cukier aż będzie gęsta ,zestawić z ognia dodać jajka mąkę i starte jabłka wymieszać to razem . Smażymy małe placuszki na patelni można polać gorzką czekoladą jak widać

Moje Wyroby
Klops z mięsa mieszanego 129

pojawi :)                        Składniki : ok. 50 dag mięsa z dzika- chuda szynka 50 dag mielonego mięsa wieprzowego - tłusty boczek kasza manna lub bułka tarta cebula 2 jajka sól, pieprz, majeranek, papryka ostra mielona Przygotowanie : Zmielić obydwa rodzaje mięsa  Dodać do niego pokrojoną przesmażoną cebulę, jajka, kaszę mannę lub bułkę

Proste Potrawy
Sałatka z kuskusem i tuńczykiem 162

family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Składniki: 250 g kaszy kuskus 1 puszka tuńczyka w oleju pół puszki kukurydzy 2 ugotowane na twardo jajko sól, pieprz 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka czarnego sezamu 3 łyżki majonezu pół pęczka(...)natki pietruszki Kuskus zalewamy wrzącą wodą (szklanka wody wymieszana z pół łyżeczki soli). Przykrywamy i odstawiamy, aż napęcznieje i podwoi objętość. Do ostudzonej kaszy dodajemy odsączonego tuńczyka (rozdrobnionego), kukurydzę, pokrojone w kosteczkę jajka, posiekaną natkę pietruszki. Doprawiamy całość solą, pieprzem, sokiem z cytryny. Dodajemy majonez, sezam i mieszamy do połączenia się składników. SMACZNEGO

kulinarnyswiatdomi
Najlepsze waniliowe babeczki wielkanocne 199

lubią je wszyscy. Najszybciej zabierają się za nie dzieci Polecam. Do przygotowania babeczek wykorzystałam mąkę pszenną tortową od PZZ Białystok . Podlaskie Zakłady Zbożowe w swojej ofercie posiadają również płatki, kasze, ryże czy groch. Polecam zapoznać się pełną ofertą dostępną na stronie producenta: Składniki: (na 3-4 babeczki w zależności od wielkości foremek) 3 jajka 100 g cukru(...)mikser. Dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia. cukier waniliowy z prawdziwą wanilią i całość mieszamy. Na koniec dodajemy rozpuszczone masło, dokładnie mieszamy. Masę wylewamy do wysmarowanych tłuszczem i obsypanych kaszą manną foremek na babeczki (do 3/4 wysokości, można nawet ciut niżej, bo ciasto mocno rośnie). Babeczki wstawiamy do nagrzanego do 200 stopni piekarnika (grzanie góra-dół, bez termoobiegu, środkowy poziom

Słodkie okruszki
PULPECIKI ZE SZPINAKIEM W SOSIE ŚMIETANOWYM 185

zrobiłam zupełnie inne pulpeciki , tym razem z mięsem mielonym z indyka , ze szpinakiem i serem cheedar w sosie śmietanowym. Ja podałam z dzikim ryżem ale idealnie smakują również z kaszami czy makaronem. Smacznego.  SKŁADNIKI NA OK 25 SZTUK WIELKOŚCI ORZECHÓW WŁOSKICH:  Klopsiki 500 g mięsa mielonego np.z indyka 15 dag sera żółtego tartego np.cheedar 2 garście świeżego szpinaku(...)marchewka drobno posiekaną 5 pieczarek 1 papryka pokrojona w słupki Sól pieprz do smaku 2 łyżki matki pietruszki 250 ml kwaśnej śmietany np. 18% Mąka ziemniaczana do panierki Kasza lub ryż do podania PRZYGOTOWANIE:  Do garnka o grubym dnie wlewam ok 2 litrów wody, dodaję warzywa i kostkę rosołową, zagotowuję.  Zmniejszam ogień a następnie dodajemy klopsiki otoczone

Gotowanie Patki
PIZZERINKI RAZOWE Z DUSZONĄ CEBULĄ I PIECZARKAMI 146

pieczarek 2 cebulę Koncentrat pomidorowy 5 pomidorków susoznych Koncentrat pomidorowy Sól i pieprz do smaku 1 łyżka suszonego oregano 1 łyżeczka suszonej bazylii Olej rzepakowy Dodatkowo Ulubiony sos Rukola Kasza manna Olej rzepakowy Koncentrat pomidorowy 10 dag sera żółtego tartego   PRZYGOTOWANIE:  Składniki ciasta łącze ze sobą a następnie odstawiam pod przykryciem np. bawełnianej ściereczki do wyrośnięcia(...)Posypuję serem .  Nakładam za pomocą łyżki porcję cebuli i porcję pieczarek.  Na wierzch kładę kilka słupków papryki.  Pizzerki przekładam na blachę polaną olejem i posypaną kaszą manną. Piekę ok 15 min w 180 stopniach góra-dół bez termoobiegu. Podaję np .z rukolą i ulubionym sosem

Gotowanie Patki
Rolada pietruszkowa 147

świątecznym stole nie może zabraknąć domowej wędliny a jeśli jej nadzienie stanowią jajka, wówczas jest to pozycja obowiązkowa :) Składniki: - 1 kg mięsa mielonego - 1 szklanka kaszy manny - 1 pęczek pietruszki - 8 jajek - 1 łyżka delikatu czerwonego - 1 łyżka soli - 1 łyżeczka oregano - szczypta lubczyku - 1/2 łyżeczki pieprzu cytrynowego Przygotowanie: Trzy jajka gotujemy na twardo. Do mięsa mielonego wbijamy(...)pozostałe jajka, dodajemy kaszę, przyprawy oraz posiekaną natkę pietruszki. Starannie mieszamy i wyrabiamy na jednolitą masę. Ugotowane jajka obieramy. Mięso rozkładamy na płasko, nakładamy na nie całe jajka i zawijamy. Roladę przekładamy do torebki foliowej i ciasno związujemy. Wkładamy je do garnka, zalewamy wodą i gotujemy godzinę. Następnie wyciągamy mięso z wody i odstawiamy je na kilka godzin

Zainspirowana w kuchni
Placuszki z batatów i ziemniaków 235

Placuszki z ziemniaków ze szczypiorkiem Placuszki z batatów i ziemniaków Drukuj przepis Porcji: 12 Czas gotowania: 30 minut Składniki 1 batat 3 ziemniaki 2 szalotki 2 jajka 6 łyżek kaszy manny sól i pieprz do smaku olej do smażenia Przepis 1 Batata i ziemniaki obieramy. Ścieramy na tarce o grubych oczkach. Szalotki drobno siekamy. 2 Do warzyw dodajemy jajka, kaszę

Kuchnia Bazylii
sernik pieczony... 141

20x11 cm, forma stalowa 25x24 cm wyłożona papierem do pieczenia, ciasto wylepić na dnie form, po nakłuwać widelcem, schować do lodówki na godzinę, przed pieczeniem nakryć folią i obciążyć kaszą owsianą lub fasolą, grochem, piekarnik nagrzany na 180C, grzanie góra/dół, piec 10 minut, następnie zdjąć folię z kaszą i podpiec z 5 minut, wystudzić żółtka, cukier, olejek waniliowy

W Mojej Kuchni Lubię
Amarantusowe placuszki z jabłkiem i rodzynkami (bez mąki i cukru) 171

mleka 1 jajko Dodatkowo: 1/2 jabłka 2 łyżki rodzynek Ponadto: olej/masło do smażenia    Kaszkę połączyć z jajkiem i mlekiem, a następnie odstawić na kilka minut, aby kasza zgęstniała.  Dodać jabłko uprzednio pokrojone w kostkę oraz rodzynki (*).   Całość dokładnie wymieszać. Na patelni rozgrzać niewielką ilość oleju/masła i za pomocą łyżki - wykładać niewielkie porcje ciasta

Di gotuje
PLACUSZKI JABŁKOWE 169

wszama wszystko, co jej się da  😅 w ogóle nie wybredza i to mnie bardzo cieszy. Mam nadzieję, że to już jej zostanie.  PRZEPIS 2 jabłka 3 łyżki kaszy manny 3 łyżki mąki 2 jaja szczypta cynamonu 3 łyżki oleju Jabłka myjemy, obieramy i ścieramy na tarce o drobnych oczkach ( nie tych najdrobniejszych, tylko tych średnich ). Dodajemy jaja(...)mieszamy. Następnie wsypujemy przesianą mąkę i kaszę mannę. Wlewamy olej. Doprawiamy cynamonem. Mieszamy i nakładamy łyżką placuszki na posmarowanej olejem patelni. Smażymy na wolnym ogniu, aż się zarumienią w obu stron. Podawać z ulubionymi dodatkami

Kuchnia Paulettes
Mleko jaglane, Wypiekarnia 196

przygotowane z rodzimego super-produktu. Można je dodawać do porannej owsianki, wypieków i deserów, do kawy raczej się nie nadaje. Jak zrobić mleko jaglane? Ugotować 0,5 szklanki kaszy jaglanej w 1,5 szklanki wody ze szczyptą soli i daktylami (dałam 5 sztuk, mogą być też inne suszone, słodkie owoce). Przełożyć kaszę do dużej miski, wlać ok. 3,5 szklanki

Qlinarnie i Qlinarnie
Śniadanie z resztek. Śniadanie ZERO WASTE. 101

propozycje. Z resztek! Zatem resztki na talerze! Podzielę się z Wami śniadaniem, które powstało z resztek. Można je śmiało wpisać jako kolejny przepis do książki. Składniki kilka łyżek ugotowanej kaszy jaglanej, której nota bene ugotowałam za dużo do zupy Z TEGO PRZEPISU  i która plątała się w pojemniku po lodówce kawałek zapomnianego mango garść suszonej żurawiny, która smętnie czekała(...)torebki niecała łyżka miodu – tyle udało mi się uratować z brzegów i dna słoika wstawiając go do kąpieli wodnej. Robi się pysznie! Na suchej i gorącej patelni podprażyłam kaszę jaglaną , dodałam mielone orzechy laskowe, szczyptę soli. Po chwili wrzuciłam pokrojone w plasterki jabłko, żurawinę. Wymieszałam. Wlałam sok- jaglanka nabrała super różowego koloru.Wsypałam cynamon. Wyłożyłam na talerz i posypałam prażonym

Z Kuchni Do Kuchni
Pulpety w sosie pieczarkowym 147

czyli to co kto lubi i pyszny, domowy posiłek gotowy :) Składniki na ok. 4 porcje: Pulpety: 500 g mięsa mielonego wieprzowego 1 mała cebula 3-4 łyżki suchej kaszy manny  1 jajko przyprawa do mięsa mielonego  mąka do obtoczenia pulpetów Sos: ok. 1 litra wody ok. 250 g pieczarek liść laurowy ziele angielskie 200 ml śmietany 18% sól(...)pieprz, pieprz ziołowy natka pietruszki    Mięso włożyć do miski, dodać posiekaną w drobną kostkę cebulę, kaszę mannę, jajko oraz przyprawę, całość wyrobić na gładką masę. Z masy ulepić nieduże pulpeciki, obtoczyć je w mące i podsmażyć z każdej strony na złoto na rozgrzanym tłuszczu.   W garnku lub większym rondlu zagotować wodę, na wrzącą wrzucić podsmażone pulpety

Simply Food
Zupa marchewkowo -pomidorowa z pestkami dyni i siemieniem lnianym 133

kilka marchewek pomidory z puszki czerwona cebula kawałek świeżego kłącza imbiru sól u mnie himalajska różowa mleko kokosowe łyżeczka kurkumy łyżeczka curry olej kokosowy extra virgin pół szklanki ugotowanej kaszy jaglanej W dużym garnku z grubym dnem rozgrzej trochę oleju kokosowego. Dodaj pokrojoną w pióra cebulę i starty korzeń imbiru. Dopraw kurkumą i curry. Smaż około 3 minut. Dodaj marchewkę(...)Możesz jedną puszkę, możesz dwie. Dosmacz solą i przykryj garnek. Gotuj około 15 minut ,aż marchewką zmięknie. W razie czego dopraw tak, jak lubisz. Dodaj mleko kokosowe i ugotowaną kaszę jaglaną, gotuj jeszcze 5 minut, a następnie wszystko zblenduj na gładki , aksamitny krem. Podawaj z siemieniem lnianym i pestkami dyni. Zupa jest pyszna. Rozgrzewa. Dodaje sił! Smacznego

Z Kuchni Do Kuchni
Porosołowy pasztet 120

Składniki: - mięso z 1 ćwiartki i 1 pałki z kurczaka - jajko - łyżka kaszy manny - łyżka bułki tartej - 2 pieczarki - pół niedużej cebuli - przyprawy - sól, pieprz, majeranek - masło Przygotowanie: Mięso z kurczaka mielimy na drobnej siatce. Cebulę i pieczarki kroimy w drobną kostkę i smażymy na maśle. Wystudzone pieczarki dodajemy do mięsa razem z jajkiem, kaszą manną, bułką tartą i przyprawami

Kulinarne blogowanie
Udka po marokańsku 165

momentu miękkości mięsa około 45 minut. 4. Pod koniec duszenia, zwiększyć płomień i zredukować sos. Dodać oliwki i świeżą posiekaną kolendrę. 5. Kuskus zalać wrzątkiem 1 cm nad powierzchnię kaszy, dodać 2 łyżeczki curry, sól, wymieszać, przykryć pokrywką i odczekać około 5 minut aż wchłonie cały nadmiar wody. 6. Marokańskie udka podawać z kaszą kuskus, polać sosem i posypać świeżą

Szalona Kuchnia Eweliny
pyszny,domowy pasztet drobiowy z marchewką... 147

smalec 1/2 kostki, mąka do obtaczania wątróbki - ile potrzeba, jajka 4 sztuki, rosół 2 szklanki, bułka moczona w wodzie 1 duża, marchew starta na tarce do ziemniaków 2 duże, kasza manna 10 łyżek, kucharek 1 łyżka, majeranek 2 łyżki, cząber 1 łyżeczka, papryka słodka 2 łyżeczki, papryka chili 1 łyżeczka wątróbkę z kurczaka obtaczaną w mące pszennej na smalcu mocno(...)kości i wsypać do miski, dodać wątróbki, żółtka, startą marchewkę, bułkę moczoną wodzie bez wyciskania wody, dolać rosołu i blenderem wszystko zmiksować do masy dodać jeszcze startej marchewki, majeranek, kaszę manną, kucharka, paprykę ostrą i słodką, cząber i ponownie wszystko blenderem zmiksować, na koniec dodać na sztywno ubitą pianę z białek i delikatnie wmieszać w masę formy keksowe silikonowe 20x11

W Mojej Kuchni Lubię
Sernik z masą krówkową o smaku kukułki na herbatnikowy spodzie 189

szklanki cukru 1 puszka  masy krówkowej o smaku kukułki Helio   5 jajek 1 budyń waniliowy Winiary z cukrem 50 g miękkiego masła 1 cukier waniliowy 2 łyżki kaszy manny  1 długi wagonik herbatników Cukry Nyskie jasne lub kakaowe 1 czekolada Milka mleczna 1 łyżka słodkiej śmietanki 30 % blaszka o wymiarach w której piekłam to 25/38 aby był(...)żółtka, ucieramy na gładką masę. Białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli. Do dużej miski przekładamy ser z wiaderka, utarty ser z żółtkami i masłem, budyń waniliowy i kaszę mannę, wszystko dokładnie mieszamy trzepaczką. Następnie porcjami dodajemy pianę z białek i bardzo delikatnie mieszamy łyżką. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia, na spodzie układamy herbatniki ja akurat wyłożyłam kakaowe ale mogą

Sama słodycz i szczypta chili
Gniazda makaronowe a'la lazania 194

wszystkim: lekarze, policjanci, strażacy. Dobra koniec polityki. Smacznie było, cześć. Składniki: makaron gniazdka nitki  1 słoik sosu do spaghetti    ORZECH 400 g mielonego karczku 2 łyżki kaszy manny 1 jajko szczypta gałki muszkatołowej 1 plaska łyżeczka listków świeżego tymianku Sól i pieprz do smaku 1 łyżka posiekanych listków świeżego majeranku 1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę Beszamel(...)drewnianą łopatką dolewać mleko. Powinna powstać jednolita masa. Na koniec dodać starty ser, gałkę muszkatołową pieprz i sól. Zagotować i  odstawić. Mięso przełożyć do miski dodać    kaszę mannę, jajko i wszystkie przyprawy. Wyrabiać masę mięsną przez minimum 5-7 minut. Uformować zgrabne kuleczki i odstawić. Do naczynia żaroodpornego nasmarowanego masłem wlać połowę sosu beszamelowego, na nim ułożyć

Gosia gotuje
Wiosenny gulasz z cukinii – przepis krok po kroku 176

koniec dodajemy mąkę ryżową, aby zagęścić nasz gulasz i przez chwilę gotujemy.   I to wszystko. Nasz gulasz jest już gotowy Teraz możemy go podać, najlepiej z ulubioną kaszą lub ryżem. Według mnie, najsmaczniejszy jest w towarzystwie kaszy jaglanej. Koniecznie dajcie znać, czy lubicie takie warzywne gulasze! Smacznego!   A jeśli macie ochotę na lekką, wiosenną przekąskę, polecam sałatkę

Okiem Blondynki by McBlondi
Krupnik z kaszą orkiszową 129

Składniki: * 2,5 l wody * 1 kg porcji rosołowych * ćwiartka selera * 1 duża pietruszka * dwie marchewki *ziemniaki 2 sztuki * kasza orkiszowa 1 torebka * liść laurowy * ziele angielskie * piramidka smaku * ząbek czosnku * sól *pieprz *garść pokrojonej świeżej natki pietruszki Przygotowanie: Do garnka wlać wodę, dodać porcje rosołowe i gotować około 15 minut. Dodać warzywa (marchewkę,seler natkę pietruszki oraz czosnek) oraz(...)ziele angielskie, liść laurowy i piramidkę smaku. Wywar gotować około pół godzin. Dodajemy kaszę i gotujemy ją zgodnie  informacją na opakowaniu ( u mnie 15 minut). Pod koniec gotowania wyciągamy warzywa i trzemy je na tarce jarzynowej. Mięso wyciągamy i obieramy w kawałki. W międzyczasie wrzucamy pokrojone w kostkę ziemniaki, dodajemy starowane warzywa i mięso rozrobione. Doprawiamy dolą i pieprzem

Kulinarne przygody
Naleśniki z kaszy manny 139

Składniki: *3/4 szklanki kaszy manny błyskawicznej * szklanka mleka * jajko * 2 łyżki oleju * szczypta soli * szczypta cukru Przygotowanie: Do miski wsypać kaszę mannę i zalać mlekiem. wymieszać tak aby nie było grudek i odstawić na pół godziny. Następnie dodać pozostałe składniki wymieszać i smażyć na rozgrzanej patelni jak tradycyjne naleśniki. (patelnię delikatnie smaruje olejem tylko przy pierwszym naleśniku. Przy kolejnych

Kulinarne przygody
Gołąbki bez zawijania- oszukane gołąbki 149

Składniki: * mięso mielone 0,5 kg * Kapusta świeża 0,5 kg * woreczek ryżu * 3 łyżki kaszy manny * jajko * cebula * ząbek czosnku * łyżeczka majeranku * sól * pieprz * przetarte pomidory w kartonie * natka pietruszki Przygotowanie: Ryż gotujemy na półmiękko. Kapustę drobno kroimy lub ścieramy na tarce. Solimy wygniatamy i odstawiamy na ok. 15 minut. Następnie odciskamy z nadmiaru wody. Cebulę kroimy w kostkę(...)podsmażamy na patelni. Do miski z kapustą dodajemy ryż, mięso mielone, cebulę czosnek, kaszę mannę, jajko oraz przyprawy sól, pieprz, majeranek. Mieszamy składniki. Formujemy gołąbki na kształt większych kotletów. ( moich wyszło 12).Smażymy z obydwu stron przez kilka minut. Podsmażone gołąbki przekładamy do naczynia żaroodpornego zalewam przetartymi pomidorami na koniec posypuje pietruszką i przykrywamy. Całość wkładamy do piekarnika nagrzanego

Kulinarne przygody
Kolety mielone z ryżem i pieczarkami 152

Składniki: * 250 g pieczarek * 250 g mięsa mielonego * 50 g ugotowanego ryżu * cebula * jajko * 2 łyżeczki ostrej musztardy * 2 łyżki kaszy manny * łyżeczka majeranku * natka pietruszki * sól * pieprz * bułka tarta do obtaczania * łyżka masła * olej do smażenia Przygotowanie: W rondelku roztapiamy masło. Dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę i podsmażamy. Następnie dodajemy pieczarki starte na tarce na drugich oczkach i smażymy(...)momentu odparowania wody. Na koniec dodajmy sól i pieprz, zdejmujemy  gazu i studzimy. Do miski dodajemy mięso mielone, ugotowany ryż oraz podsmażone pieczarki. Mieszamy. Dodajmy jajko, musztardę, kaszę mannę  oraz przyprawy sól, pieprz, majeranek, natka pietruszki. Całość mieszamy i formujemy większe kotlety. Każdy obtaczamy w bułce tartej i smażymy na złoty kolor z obydwu stron. Smacznego ! Zapraszam

Kulinarne przygody
Pałki z kurczaka po marokańsku 166

mnie był ciężki, czasu mało, nie miałam sił na wymyślanie obiadów. Skorzystałam z kilku przepisów koleżanek. Te pyszne podudzia po marokańsku znalazłam tutaj . Wyszły pyszne, do tego u mnie kasza orkiszowa i sałatka z roszponki i pomidorków koktajlowych. Polecam, bo danie pyszne. Życzę Wam miłego poniedziałku :-) Składniki: 1 kg pałek (podudzi) z kurczaka 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki(...)dajemy 2 łyżki wody, sosu z patelni i mąkę ziemniaczaną, mieszamy i przelewamy do potrawy, mieszamy i gotujemy bez przykrycia około 10 minut. Sos lekko nam zgęstnieje. Podajemy z kaszą, ryżem i ulubioną sałatką :-) Smacznego

kruche babeczki
Schab w sosie chrzanowym 259

Schab w sosie chrzanowym smakuje bardzo dobrze w towarzystwie buraczków z octem balsamicznym i miodem oraz kaszą gryczaną. Możecie oczywiście podac go także z ziemniakami lub innym rodzajem kasz. Mięso z sosem chrzanowym smakuje wybitnie. Mam nadzieję, że lubicie takie smaki. Przepis na schab w sosie chrzanowym Drukuj przepis Porcji: 2-3 Czas gotowania: 1 godzina Składniki 300 g schabu

Kuchnia Bazylii
Gulasz wolowy z musztarda i marchewkami 153

pysznie. Druga próba była zdecydowanie lepsza. Gulasz zachwycał smakiem, zapachem, mięso ani warzywa nie były rozgotowane. nam smakował i sam w sobie z chlebem, i z makaron i z kaszą. Gulasz wołowy z musztarda i marchewkami 900 g pręgi wołowej 500 g marchewki 2 cebule 120 ml sosu Worcestershire 2 łyżeczki musztardy francuskiej sól, pieprz do smaku(...)wrzątku, sos oraz dodajemy musztardę. Mieszamy, przykrywamy i wkładamy do pieca nagrzanego do 150 st.C na ok 4 godziny. Po tym czasie mięso powinno być mięciutkie. Podajemy z pieczywem, kaszami lub makaronem, pieczone ziemniaczki też do niego pasują

Dzieje kuchennej Wiewióry
Tarta szpinakowa z kurczakiem i pieczarkami 237

czosnku - duże 1 jajko i 1 białko - można wykorzystać białko, które zostało z przygotowywania ciasta na tartę 150ml śmietany 18% 1 kulka mozzarelli [125g] masło i bułka tarta (lub kasza manna) - do wysmarowania i wysypania formy do pieczenia 2 łyżki oliwy - do smażenia czosnek granulowany, pieprz ziołowy, sól - do smaku Przed pieczeniem Porcję ciast a na tartę wyjąć z zamrażarki(...)godz. - jeśli będzie nadal twarde i zimne, tym lepiej, łatwiej będzie nim operować przy krojeniu w plastry. Po pieczeniu Formę do tarty wysmarować masłem i obsypać bułką tartą lub kaszą manną - zapobiega przypalaniu się. Ciasto kroić nożem na plastry i wylepić nimi formę. Ponakłuwać widelcem - zapobiega wybrzuszaniu się ciasta podczas pieczenia. Aby ranty ciasta nie przypaliły się przy pieczeniu, boki

Grunt to przepis!
BURGERY Z KURCZAKA Z SEREM 137

nawet smakują dużo lepiej niż indycze. Polecam! Składniki: 2 filety z kurczaka ( ok. 600 g) ok. 100 g sera żółtego 1 cebula 1 ząbek czosnku pęczek koperku 2 łyżki kaszy manny 1/2 szklanki bułki tartej 1/3 szklanki sezamu 1 jajo 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżka majonezu sól, pieprz olej do smażenia Wykonanie: Filety z kurczaka, myjemy,osuszamy, oczyszczamy(...)małych oczkach. Ząbek czosnku przeciskamy przez praskę. Umyty koperek drobno siekamy. Wszystkie przygotowane składniki dodajemy do mięsa i mieszamy. Następnie do masy mięsnej wbijamy jajko i dodajemy majonez, kaszę mannę oraz przyprawy: sos sojowy, sól i pieprz. Masę wyrabiamy ręką do uzyskania jednolitej konsystencji. Na talerzu mieszamy bułkę tartą z sezamem. Z masy formujemy burgery i obtaczamy je w przygotowanej

Kuchnia MagdaLeny
Sernik z serka Skyr 381

masę: 1 kg sera Skyr o smaku waniliowym 250 g masła w temperaturze pokojowej Szklanka (250ml ) cukru trzcinowego 3 żółtka 6 białek 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki kaszy manny 1 opakowanie budyniu waniliowego na 0,5l mleka)   2 krople aromatu rumowego na bazie spirytusu (lub inny) Wykonanie: 1. Mąkę i proszek do pieczenia przesiać przez sitko. Dodać(...)ciasto kakaowe wkładamy do zamrażalki. 4.   Masę przygotowujemy od utarcia żółtek razem z cukrem i masłem. Kiedy wszystkie składniki się połączą dodajemy ser, budyń w proszku, 2 łyżki kaszy manny, proszek do pieczenia i 2 krople aromatu. Całość dokładnie miksujemy. 5.   Białka ubijamy na sztywną pianę. 6.   Ubite białka powoli dodajemy do reszty masy delikatnie mieszając

Mój pomysł na
Pasztet jaglany z warzywami – przepis na pasztet warzywny 131

Przepis na pasztet bezglutenowy na bazie kaszy jaglanej z warzywami o pomidorowym aromacie. Przepis na pasztet jaglany sprawdzi się na co dzień, jak... The post Pasztet jaglany z warzywami – przepis na pasztet warzywny appeared first on Przepisy: zdrowe, bezglutenowe i eksperymentalne - Eksperymentalnie.com

Eksperymentalnie.com
Co Lila jadła w środę? 36 (kulinarne inspiracje dla całej rodziny) 135

Płatki ryżowe + jogurt naturalny + amarantus + rodzynki + bananowe gwiazdki + płatki kokosowe. II Śniadanie 10:30 Banan, marchewka i jabłko zmiksowane na papkę. Zupa 13:00 Zupa z dodatkiem kaszy jaglanej. II Danie 16:00 Dorsz, kasza bulgur z cebulką i pietruszką, marchewka z jabłkiem. Podwieczorek 17:30 Domowe monte. "Mamusiu, a zrobisz mi kakao z bieluszkiem, taki psysmak"? Kolacja

lady-och-mistrzyni.blogspot.com
Szarlotka sypana bez jajek 163

pieczenie to taka sama przyjemność jak jedzenie :) Przepis wypróbowany kilkadziesiąt razy i za każdym razem ciasto wychodzi wspaniale :) Składniki: 1 szklanka mąki 1 szklanka cukru 1 szklanka kaszy manny 2 płaksie łyżeczki proszku do pieczenia 1,5 kg jabłek cynamon 3/4 kostki masła Przygotowanie: Wymieszaj mąkę, cukier, kaszę i proszek do pieczenia. Podziel na 3 równe części. Jabłka obierz, zetrzyj

Słodka Strefa
Placuszki z kaszy manny z bananem 206

gruzach już na samym początku. Teraz powoli nadrabiamy, chociaż mała dama woli jeść sztućcami niż rączkami, ale te placuszki pokochała całym sercem. Dlatego dziś podaję przepis na placuszki z kaszy manny z bananem, może Wasze dzieci też je polubią! Można podawać je z owocami, syropem klonowym, albo bez dodatków – w tej ostatniej Czytaj dalej... Artykuł Placuszki z kaszy manny

Pasja Smaku
Spaghetti z mięsnymi kuleczkami 189

sosem z dojrzewających w słońcu pomidorów. Brzmi bardzo klasycznie, ale smakuje rewelacyjnie. Składniki: Mięsne kuleczki: 250g fileta z kurczaka 250g wołowiny 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżka kaszy manny 3 łyżki bułki tartej 4 łyżki natki z pietruszki 1 jajko oliwa sól pieprz Sos pomidorowy: 2 puszki pomidorów (ja użyłam słoik 600ml własnych pomidorów) 2 łyżki koncentratu pomidorowego(...)łyżeczka oregano sól pieprz oliwa 250g makaronu pełnoziarnistego spaghetti Wykonanie: 1.  Mięsne kuleczki Wołowinę, kurczaka, cebulę i czosnek zmielić maszynką do mielenia. Do zmielonej mięsa dodać jajko, oraz kaszę mannę, bułkę tartą oraz natkę z pietruszki i wyrobić na jednolitą masę. Doprawić solą i pieprzem. Z przygotowanej masy uformować kuleczki o wielkość orzecha. Usmażyć na oliwie

Szalona Kuchnia Eweliny
Indyk z pieczarkami i rukolą w sosie śmietanowym 173

Pyszny indyk z pieczarkami i rukolą w sosie śmietanowym. Do tego u nas kasza. W Lidlu kupiłam ostatnio mini pieczarki, które czekały na wykorzystanie, zostało troszkę rukoli i tak powstało to danie. Mięso, pieczarki i cebulę podsmażyłam na oleju rzepakowym zimnotłoczonym, nierafinowanym do smażenia Dr Gaja . Olej ten został uzyskany w wyniku tłoczenia na zimno zarodków rzepaku z odmian bogatych(...)Rukolę myjemy, osuszamy na sitku. Jak mięso będzie usmażone dolewamy śmietankę. Chwilę dusimy (śmietanka powinna się nam zagęścić), doprawiamy solą i pieprzem, dorzucamy rukolę, mieszamy i gotowe. Podajemy z kaszą, ziemniakami, ryżem. Smacznego

kruche babeczki
Gołąbki ziemniaczane z gryką 139

Nasze babcie uwielbiały je robić, bo buły tanie i bardzo smaczne. Składniki: 1 główka kapusty włoskiej 1 kg ziemniaków 1 szklanka kaszy gryczanej 2 białe cebule 1 jajko sól i pieprz do smaku 3 łyżki tłuszczu przyprawa do zup Wykonanie: Kapustę sparzyć, oddzielić liście i oczyścić z nerwów. Ziemniaki obrać, zetrzeć, odcisnąć nadmiar soku, dodać usmażoną cebulę, jajko, kaszę

Tradycyjna Kuchnia
Pęczak pełen smaku. 186

plastry wędzonego boczku. Jeśli mięso, to aromatyzowane anchois. Dzisiaj mam dla Was właśnie taki, subtelnie łączący te składniki przepis. Choć głównym bohaterem wcale nie jest żaden z nich, a kasza pęczak! Uwielbiam jej strukturę, to jak przyjemnie "pęka" pod zębami ;) Polecam. Czytaj więcej

Pichceniomania
Sałatka z truskawkami i gorgonzolą 191

słodkiego ze słonym, dwóch wyraźnych smaków jest tu niesamowite. Naprawdę warto spróbować. Zapraszam do wszystkich moich przepisów na sałatki . Polecam Wam także: – sałatka z brokułem – sałatka z kaszą bulgur i łososiem – sałatka tabbouleh – sałatka z kurczakiem i oscypkiem – sałatka z roślin strączkowych – sałatka cezar z kurczakiem – sałatka z kaszą gryczaną niepaloną

nietylkopasta.pl
140. Dynia w środku zimy czyli dyniowe chili con carne. 203

lubiącym ostro-słodkie smaki proponuję wrzucenie 1-2 kostek gorzkiej czekolady i dokładne wymieszanie ze wszystkimi składnikami - ale jest to czysto opcjonalne :) 4. Jeśli decydujemy się na ryż czy kaszę to gotujemy je według przepisu na opakowaniu. Danie serwujemy udekorowane kolendrą/kleksem śmietany/ćwiartką limonki/oprószamy twardym serem, podajemy z ryżem/ulubioną kaszą/lub pieczywem i gotowe! Spróbujcie, naprawdę

Symfonia Smaków
Spaghetti z mięsnymi kuleczkami 118

sosem z dojrzewających w słońcu pomidorów. Brzmi bardzo klasycznie, ale smakuje rewelacyjnie. Składniki: Mięsne kuleczki: 250g fileta z kurczaka 250g wołowiny 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżka kaszy manny 3 łyżki bułki tartej 4 łyżki natki z pietruszki 1 jajko oliwa sól pieprz Sos pomidorowy: 2 puszki pomidorów (ja użyłam słoik 600ml własnych pomidorów) 2 łyżki koncentratu pomidorowego(...)łyżeczka oregano sól pieprz oliwa 250g makaronu pełnoziarnistego spaghetti Wykonanie: 1.  Mięsne kuleczki Wołowinę, kurczaka, cebulę i czosnek zmielić maszynką do mielenia. Do zmielonej mięsa dodać jajko, oraz kaszę mannę, bułkę tartą oraz natkę z pietruszki i wyrobić na jednolitą masę. Doprawić solą i pieprzem. Z przygotowanej masy uformować kuleczki o wielkość orzecha. Usmażyć na oliwie

Szalona Kuchnia Eweliny
Menu na tydzień: Wszystko z pieca w 2 godziny 173

jajko Wtorek – Pęczotto z pieczonymi warzywami Środa – Chiński makaron długowieczności z boczniakami Czwartek – Marokańska zupa krem z pieczonych warzyw Piątek – Pieczony łosoś z warzywami i kaszą jaglaną Pobierz menu na tydzień Łączny koszt: ok. 120 zł Pobierz listę zakupów Niedziela – Skrzydełka z domowym sosem BBQ i pieczonymi ziemniakami Te skrzydełka z domowym sosem(...)pachnie orientem i podróżami. Jest niezwykle łatwa do zrobienia, zdrowa i tania jak nasz polski barszcz. Tajemnica sukcesu tkwi w przyprawach. Piątek – Pieczony łosoś z pieczonymi warzywami i kaszą jaglaną Wystarczy pięć składników, żeby w 20 minut wyczarować pełnowartościowe, zdrowe danie. Pokochasz je nawet jeśli nie przepadasz za rybami. Jak gotowaliśmy – dania z piekarnika idealne do mrożenia Wszystkie

Niedzielny kucharz
Kakao-obowiązkowy punkt w naszej diecie 145

desery, gdzie wykorzystacie kakao.  Wystarczy najechać na nazwę, wcisnąć i przekieruje Was do przepisu :)  Omlet czekoladowy z borówkami Krem czekoladowy z daktyli Ciastka kaszaki Ciasto czekoladowe z kaszy jaglanej Sernik waniliowo kakaowy w 10 minut Kawowe naleśniki z kremem mascarpone Szybki murzynek na maślance Domowe markizy Sernik zebra Omletowy naleśnik z serem Babeczki w 5 minut Kule mocy(...)Czekoladowiec na maślance Omlet kakaowy z orzechami Jaglanka czekoladowo orzechowa z bananem Murzynek z twarogiem i kaszą Proteinowy fit Kopiec kreta Czekoladowy fit sernik z wanilią Kakaowe placuszki-oszukane ciastka

Zdrowie i pysznie na talerzu
Pizza z Mięsem Mielonym 164

papryki  czerwonej ostrej 1 łyżeczka  papryki  czerwonej słodkiej Dodatkowo 20 g  sera  żółtego tartego 2 łyżki koncentratu pomidorowego 2 łyżki oleju 2 łyżki  kaszy   manny Rukola Ulubiony sos PRZYGOTOWANIE: Do kubka 3/4 wysokości, wlewam ciepłą wodę dodaję sól i pieprz, cukier, drożdże oraz olej. Mieszam dokładnie. Do miski z mąką wymieszaną z przyprawami(...)koncentratu pomidorowego. Odstawiam z palnika.  Ogórka kroję w kostkę. Ciasto dzielę na dwie porcję jeśli mamy mała blachę ok 20/30 cm. Na blachę wylewam olej a następnie wsypuję kaszę mannę. Kładę ciasto. Ciasto smaruję koncentratem, solę, posypuję serem żółtym tartym.  A następnie kładę farsz oraz ogórki. Piekę ok 200 stopniach przez ok 20 min. Podaję z ulubionym sosem

Gotowanie Patki
Francuska tarta marchewkowa 182

większa marchewka (ok. 180 g) + woda do ugotowania 180 g gęstej kwaśnej śmietany 18% 1 duże jajko 60 g cukru 1 łyżka budyniu waniliowego  1/2 łyżki kaszy manny Karmelizowane marchewki: 1/4 marchewki 5 łyżek wody 2 łyżki cukru Dodatkowo: odrobina masła do wysmarowania formy Przygotowanie: Spód: Ciasto francuskie odwinąć z papieru, wyłożyć nim formę na tartę o średnicy(...)mniejsze kawałki. Ugotować we wrzątku do miękkości, po czym odcedzić i zblendować na puree. Gdy marchewkowe puree wystygnie, dodać do niego gęstą kwaśną śmietanę, jajko, cukier, proszek budyniowy oraz kaszę mannę. Całość wymieszać trzepaczką do połączenia. Nadzienie marchewkowe wyłożyć na podpieczony spód. Z resztek ciasta francuskiego zrobić spirale (ciasto rozwałkować, pociąć w paski i zwinąć w spirale), umieścić je promieniście

Nastoletnie Wypiekanie
Łosoś w sosie śmietanowym z bazylią, suszonym pomidorem i żurawiną 150

sosie śmietanowym ze świeżą bazylią, suszonym pomidorem o żurawiną. Uwielbiam tak przygotowaną rybkę, w ogóle je bardzo lubię, mam nadzieję, że Wy też :-) U nas to tego była kasza orkiszowa. Miłej środy kochani :-) Składniki: 300-400 g filetu z łososia 100 ml śmietanki 30% 7-8 suszonych pomidorów listki świeżej bazylii  1 szklanka żurawiny sól pieprz kurkuma olej(...)dodajemy suszone pomidory, żurawinę, śmietankę, oraz kurkumę. Delikatnie mieszamy, żeby śmietanka połączyła się z kurkumą. Na końcu wrzucamy umyte listki bazylii. Jeśli trzeba doprawiamy solą i pieprzem. Podajemy z kaszą lub ryżem. Smacznego

kruche babeczki
Pyzy z mięsem (kartacze) 189

dziurką" bez nadzienia. PYZY z MIĘSEM  Składniki: ciasto: 1,5 kg obranych surowych ziemniaków 0,7 kg ugotowanych ziemniaków 1 jajko 3 łyżki mąki ziemniaczanej 3 łyżki kaszy manny szczypta soli farsz: 400 g łopatki wieprzowej 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżka majeranku szczypta soli szczypta pieprzu Przygotowanie: farsz: Łopatkę mielimy z cebulą i czosnkiem. Do mielonej łopatki(...)odstawiamy na kilka minut, następnie zlewamy do innego naczynia, a skrobię z dna miski przekładamy do ziemniaków.  Ziemniaki ugotowane łączymy z odciśniętymi tartymi oraz jajkiem, skrobią, mąką ziemniaczaną, kaszą manną i solą. Wyrabiamy ciasto. Z ciasta formujemy placki, na środku każdego nakładamy małą kulkę z farszu, sklejamy brzegi ciasta i rolujemy w kulkę. Gotujemy ok. 15 minut w osolonej

Bon appetit mon amie
Łopatka wieprzowa z pieczarkami 137

duszenia. Zestawienie tego rodzaju mięsa z pieczarkami daje bardzo przyjemny w smaku i sycący posiłek. Łopatkę wieprzową z pieczarkami tym razem podałam z ziemniakami, ale dobrze smakuje również z kaszami i ryżem. Składniki: (na 5 - 6 porcji) 1 kg łopatki wieprzowej  600 g pieczarek  2 cebule  4 ząbki czosnku  2 marchewki  kawałek selera(...)koniec przyprawić do smaku pieprzem i solą, gotować bez przykrycia do czasu, aż konsystencja sosu w mięsie będzie nam odpowiadała.  Podawać posypane posiekaną natką pietruszki z ziemniakami, kaszą lub ryżem. Zobacz również: bitki z szynki w sosie cebulowym

Kuchcik gotuje
Szaszłyki z jogurtowego kurczaka z brokułowym tabbouleh 192

ryżem i miętowym jogurtem. Dzisiaj jednak zaproponowałam moim milusińskim (zdradzę, że tylko części, bo reszta i tak chciała dodatkowo ryż) brokułowe tabbouleh. Uwielbiam tabbouleh, a że miałam za mało kaszy bulgur zaś w lodówce znalazłam brokuły, więc zaczęłam eksperymentować. Tabblouleh można przyrządzić z quinoa ale ja i tak wolałam eksperymentować. Brokułowe tabbouleh przyrządza się równie szybko jak tradycyjne tabbouleh . Wystarczy(...)pieprz do smaku Rozdrobnij brokuł na „ryż” przy pomocy malaksera. Drobno pokrój natkę pietruszki, bazylię i cebulę. Pokrój w kostkę ogórka. Wymieszaj wszystkie warzywa i zioła z kaszą, pestkami granatu, sokiem z cytryny, oliwą i przyprawami. Odstaw na godzinę aby tabbouleh przeszło. Ugrillowane szaszłyki podaj z brokułowym tabbouleh i miętowym jogurtem. P.S. Miętowy jogurt to jogurt wymieszany

codojedzenia
Kurczak w sosie smietanowo - musztardowym 185

Na pewno każdy lubi dania, które można przygotować szybko. Mam dla Was przepis właśnie na takie danie. Jest szybkie, łatwe i bardzo smaczne. Smakowało nawet moim

kuchnia doski
Szarlotka spania bez jajek 493

pieczenie to taka sama przyjemność jak jedzenie :) Przepis wypróbowany kilkadziesiąt razy i za każdym razem ciasto wychodzi wspaniale :) Składniki: 1 szklanka mąki 1 szklanka cukru 1 szklanka kaszy manny 2 płaksie łyżeczki proszku do pieczenia 1,5 kg jabłek cynamon 3/4 kostki masła Przygotowanie: Wymieszaj mąkę, cukier, kaszę i proszek do pieczenia. Podziel na 3 równe części. Jabłka obierz, zetrzyj

Słodka Strefa
Dorsz pieczony w folii z warzywami i mlekiem kokosowym 231

gotowanie, to ten przepis jest jak najbardziej dla Was. Możecie przygotować sobie pakuneczki wcześniej, a przed obiadem tylko wstawić do piekarnika na 25 minut w tym czasie ugotujecie kaszę albo przygotujecie warzywa. Zobaczcie jak pięknie prezentuje się mój dorsz pieczony w folii. Dawno temu publikowałam pieczoną w folii solę . Czasem przeglądam sobie stare wpisy i widzę, jak bardzo mój blog(...)buchnie para. Zamiast folii aluminiowej można użyć papieru do pieczenia. Dodatki według uznania, u mnie to były surowe, pokrojone w słupki warzywa i sałata, ale można też ugotować kaszę czy ryż. Co kto lubi. 1 porcja (zawartość papilota) to ok. 235 kcal , węglowodany: 8g, białko: 28g, tłuszcz: 10g Informacje dla diabetyków: w porcji znajduje się 0,8WW i 2WBT. Należy

Dietolog
Gulasz z żeberek z piwem , miodem i kiszonym ogórkiem 132

się żeberka z taką dużą naroślą mięsa, które bardziej przypominają chudy boczek niż żeberka właśnie. Odcięłam ten kawał mięsa i z tego właśnie powstał pyszny gulasz. Podałam go z kaszą pęczak oraz pysznymi patisonami  Firmy    ORZECH . Składniki: 600 g mięsa z żeberek wieprzowych 1 średnia marchewka 1 średni ogórek kiszony 1 średnia cebula 1/2 papryczki chili(...)łyżeczki otartego majeranku 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu sól do smaku 1 szklanka jasnego piwa 1 szklanka wody 1 łyżeczka miodu 2 łyżki maki pszennej olej do smażenia Dodatkowo: ugotowana kasza pęczak patisony Firmy  ORZECH Sposób przygotowania: Mięso umyć i pokroić w duża kostkę, obtoczyć w mące. Na dużej patelni rozgrzać olej i poukładać kawałki mięsa. Smażyć z obu stron

Gosia gotuje
Sernik z serka Skyr 183

masę: 1 kg sera Skyr o smaku waniliowym 250 g masła w temperaturze pokojowej Szklanka (250ml ) cukru trzcinowego 3 żółtka 6 białek 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki kaszy manny 1 opakowanie budyniu waniliowego na 0,5l mleka)   2 krople aromatu rumowego na bazie spirytusu (lub inny) Wykonanie: 1. Mąkę i proszek do pieczenia przesiać przez sitko. Dodać(...)ciasto kakaowe wkładamy do zamrażalki. 4.   Masę przygotowujemy od utarcia żółtek razem z cukrem i masłem. Kiedy wszystkie składniki się połączą dodajemy ser, budyń w proszku, 2 łyżki kaszy manny, proszek do pieczenia i 2 krople aromatu. Całość dokładnie miksujemy. 5.   Białka ubijamy na sztywną pianę. 6.   Ubite białka powoli dodajemy do reszty masy delikatnie mieszając

Mój pomysł na
Wegetariański gulasz z ciecierzycą 91

suszonych pomidorów z oleju 2 szklanki bulionu warzywnego 2 łyżki śmietany 12 % pół łyżeczki mąki 2 łyżki przecieru pomidorowego lub 1 koncentratu dodatki: szczypiorek i natka pietruszki do posypania kasza jęczmienna i ogórek kiszony Posiekaną cebulę szklimy na maśle. Dodajemy liść laurowy i resztę przypraw, czosnek przeciśnięty przez praskę oraz odsączoną i opłukaną cieciorkę. Chwilkę podsmażamy po czym zalewamy bulionem(...)było grudek, wlewamy do garnka. Dusimy jeszcze około 10 minut po czym dodajemy przecier i mieszamy. Jeśli trzeba doprawiamy do smaku. Całość podajemy posypane szczypiorkiem i natką z ugotowaną kaszą i ogórkiem kiszonym. Smacznego :) Artykuł Wegetariański gulasz z ciecierzycą pochodzi z serwisu Mienta blog

Mienta blog
Jabłkowo - imbirowy drożdżowiec z masą serowo – cynamonową 125

łyżeczki cukru pudru starta skórka z cytryny 1 łyżeczka cynamonu Wierzch: 4 jabłka 4cm świeżego imbiru 4 łyżki brązowego cukru 3 łyżeczki przyprawy do szarlotki masło do wysmarowania formy kasza manna do posypania formy cukier puder do posypania ciasta Wykonanie: 1.  Ciasto drożdżowe W mleku rozrobić drożdże, masło rozpuścić w rondelku. Mąkę przesiać do miski, dodać cukier puder, jajka(...)posmarować masą serową i zwinąć w roladę, którą następnie pokroić na 16 plastrów. Plastry rolady układać na spodzie formy (moja  o średnicy 31 cm) wysmarowanej masłem i posypanej kaszą manną.   Na całej powierzchni ciasta powciskać talarki z jabłek i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec przez 35-40 minut. Ciasto wystudzić  i posypać

Szalona Kuchnia Eweliny
Kapuśniak na żeberkach 109

kiszoną kapustę. Składniki 500-700 g żeberek wieprzowych 2 łyżki smalcu 1 duża marchew 1 pietruszka 1 kawałek selera korzeniowego 3-4 ziemniaki 1 łyżka mąki 2 łyżki kaszy pęczak 500 g kapusty kiszonej 1,5 l bulionu warzywnego 1 liść laurowy 2 szt ziela angielskiego 2 pomidory kminek sól, pieprz Przygotowanie Żeberka myjemy, kroimy na kawałki i smażymy(...)rozgrzanym smalcu razem z pokrojonymi jarzynami i ziemniakami. Następnie oprószamy mąką, chwilę razem smażymy i zalewamy gorącym bulionem warzywnym. Po kilku minutach dodajemy kaszę i gotujemy 10 min. Kapustę kroimy na mniejsze kawałki, dodajemy do zupy razem z liściem laurowym i zielem angielskim. Gotujemy na wolnym ogniu przez kwadrans, dodajemy sparzone i obrane ze skóry pomidory pokrojone na kawałki. Całość

R'n'G Kitchen
Jogurtowe ciasto z kiwi. 141

Zachwalam, zachwalam, więc koniecznie musicie je upiec. Zapraszam :) Składniki: Ciasto: 2 jajka pół szklanki cukru 1 cukier waniliowy 100 ml oleju 20 dag jogurtu naturalnego typu greckiego pół szklanki kaszy manny półtorej szklanki mąki tortowej 2 płaskie małe łyżeczki proszku do pieczenia Dodatkowo: kilka sztuk kiwi Wykonanie: 1. Jajka wbijamy do miski, wsypujemy oba cukry i miksujemy na puszystą masę(...)następnie wlewamy olej i chwilę miksujemy, dodajemy jogurt naturalny i dalej miksujemy. Na koniec wsypujemy kaszę mannę, mąkę tortową i proszek do pieczenia, miksujemy do dokładnego połączenia się składników. 2. Ciasto przekładamy do formy keksówki wyłożonej papierem do pieczenia o wymiarach około 7 cm x 30 cm x 8 cm. 3. Umyte i osuszone owoce obieramy i kroimy w dość

Izabelawkuchni
Kalafior w sosie marchewkowo kokosowym 94

marchewki 2 cebule 4 duże ząbki czosnku 1 duży ziemniak lub dwa małe 1 litr mleka kokosowego  przepis na mleko kokosowe opcjonalnie sól morska ryż, makaron lub kasza do podania rukola do podania Przygotowanie: Kalafior gotujemy na parze - max 20 minut. Nie może być rozgotowany. Do garnka wlewamy mleko kokosowe dodajemy do niego: poszatkowaną cebulę, marchew potartą na tarce(...)zdejmujemy z gazu. Blendujemy na głado. Na tym etapie możemy dosolić. Do sosu dodajemy różyczki kalafiora, mieszamy i wstawiamy ponownie na gaz, doprowadzamy do wrzenia, danie gotowe. Podajemy z kaszą, ryżem lub makaronem i rukolą

Szkrab Je Sam
sernik pieczony korzenno-dyniowy... 163

Składniki: jajka 6 sztuk "L", cukier 1 szklanka, cukier wanilinowy 1 opakowanie, twaróg sernikowy 1 kg wiaderko, budyń waniliowy 1 opakowanie + 3 łyżki kaszy manny, dynia duszona 1 szklanka, olej rzepakowy 4 łyżki, herbatniki korzenne - ile potrzeba wszystkie składniki temperatura pokojowa = w misie robota utrzeć do białości jajka, cukier, cukier wanilinowy z 5 minut na najwyższych obrotach dynię zetrzeć(...)łyżkę, startą dynię 1 szklankę i dusić do odparowania wody mieszając, wystudzić, można dodać dynię pieczoną ale ta wersja jest szybsza do jajek dać ser z wiaderka, wsypać budyń, kaszę manną, wystudzoną dynię, olej wszystkie składniki na średnich obrotach połączyć forma 30x24 cm z papierem do pieczenia, na dnie rozłożyć herbatniki, wyłożyć masę serową, do masy powkładać w pionie herbatniki

W Mojej Kuchni Lubię
GULASZ WOŁOWY Z SOCZEWICĄ 112

lyzeczka czosnku granulowanego 1 łyżeczka chilli 2 ziarna jałowca 300 g warzyw mieszanki chińskiej 1 szklanka tartej marchewki 500 ml przecieru pomidorowego 1 szklanka czerwonej soczewicy Dodatkowo 1 szklanka kaszy kuskus PRZYGOTOWANIE:  Mięso na gulasz bardzo drobno kroję, najlepiej z jak najmniejszą ilością tłuszczu. Do garnka o grubym dnie wlewam olej, dodaję przyprawy, mieszam i dodaję mięso. Smażę(...)godziny. Dodaję przecier pomidorowy. Następnie dodaję startą marchewkę, warzywa chińskie oraz wypłukaną soczewicę. Dodaję do garnka. Gotuję jeszcze na małym ogniu ok 20 min. Posypuję natką pietruszki. Podaję z kaszą kuskus

Gotowanie Patki
Wyglądają jak kotlety, smakują jak gołąbki, czyli... Kotlety jak gołąbki 158

zapraszam Was do przepisu na moją wersję.... Składniki: 800 g mięsa wieprzowego zmielonego (np. karczek) 700 g kapusty (włoska, biała) duża cebula 2 ząbki czosnku 165 g (1 szklanka) kaszy manny 2 jajka 50 g białego ryżu 1 łyżeczka soli pieprz świeżo zmielony ½ łyżeczki oregano olej do smażenia Sos pomidorowy wg tego przepisu: Składniki na sos: słoik pomidorów(...)osolonej wodzie. Cebulę drobno posiekałam. Czosnek przepuściłam przez praskę. Z kapusty odcisnęłam sok i przełożyłam ją miski, dodałam mięso, wbiłam jajka i dodałam 4 łyżki ryżu, następnie wsypałam kaszę mannę. Całość przyprawiłam solą, pieprzem i oregano Teraz już wystarczyło masę mięsno-kapuścianą dobrze wymieszać. Na patelni rozgrzałam olej. Zwilżonymi dłońmi nabierałam porcję masy, ukształtowałam na wzór kotletów. Układałam

Kuchnia u Krysi
Pierś z kaczki podana na kaszy z sosem kurkowym 165

niezwykle aromatycznym sosem kurkowym to klasyka polskiej kuchni i świetny pomysł na niedzielny, wykwintny obiad. Składniki: 200g piersi z kaczki ze skórą 125g masła 3 ząbki czosnku rozmaryn 100g kaszy jęczmiennej Składniki sosu: 200g kurek (mrożonych) 1 cebula 3 łyżki masła pół szklanki bulionu drobiowego 2 łyżki mąki 4 łyżki śmietany natka z pietruszki sól pieprz Wykonanie(...)polewać roztopionym masłem. Mięso z kaczki zdjąć z patelni i położyć w ciepłym miejscu na około 5 minut żeby odpoczęło. Po tym czasie pokroić pierś na plastry, ułożyć na kaszy i polać sosem kurkowym

Szalona Kuchnia Eweliny
Bezglutenowy chleb z ziarnami sorgo 186

Sorgo to niezbyt popularne w Polsce zboże, które z wyglądu ma nieduże ziarna przypominające kaszę gryczaną. Sorgo jest bogate w białko, minerały oraz węglowodany złożone, nie zawiera też glutenu. Niedawno z ciekawości kupiłam tę kaszę i po ugotowaniu nie bardzo wiedziałam, jak ją wykorzystać. Akurat miałam w planach pieczenie chleba, sorgo stało

To co kocham
SZARLOTKA SYPANA 167

żeby były kwaśne (antonówka, złota reneta), i wtedy fajnie się komponują w dość słodkim ciastem. A zatem ... do dzieła! 😉 Składniki: 1 szklanka mąki pszennej 1 szklanka cukru 1 szklanka kaszy manny 1,5 czubatej łyżeczki proszku do pieczenia 1,5 kg jabłek (najlepiej kwaśnych) 1 cukier waniliowy 1 łyżeczka cynamonu 170 g zimnego masła (najlepiej  z zamrażarki) Wykonanie: Jabłka(...)obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach, posypujemy cynamonem i cukrem waniliowym. Do  miski wsypujemy suche składniki tj. mąkę, kaszę, proszek do pieczenia i  cukier. Dokładnie mieszamy i dzielimy na 3 części. Spód tortownicy wykładamy papierem do pieczenia, a boki smarujemy masłem i posypujemy mąką.  Na dno blaszki wsypujemy 1/3 suchych składników. Na wierzchu rozsypujemy równomiernie

Walijskie Pichcenie
Kalafiorowe drobiowe kotleciki 140

Składniki: 500g zmielonego fileta z kurczaka 700g kalafiora 2 ząbki czosnku 1 cebula 1 bułka kajzerka 2 jajka 1/2 szklanki mleka 6 łyżek posiekanej natki z pietruszki 2 łyżki kaszy manny 4 łyżki bułki tartej sól pieprz bułka tarta do obtoczenia masło klarowane Wykonanie: 1.  Kalafiora umyć, podzielić na różyczki, ugotować al dente w lekko osolonej wodzie, wystudzić, rozgnieść(...)mleku, a cebulę i czosnek zetrzeć na tarce. 3.  Fileta, kalafior, cebulę, czosnek i odciśniętą z nadmiaru mleka bułkę przełożyć do dużej miski, dodać jajka, natkę z pietruszki, kaszę manną, bułkę tartą i całość dokładnie wymieszać. Doprawić solą, pieprzem  i wyrobić na jednolitą masę. 4.  Z powstałej masy formować kotleciki, obtoczyć w bułce tartej i smażyć

Szalona Kuchnia Eweliny
Kotleciki z ciecierzycy i "Ręka Fatimy" 174

postanowiłam zrobić aromatyczny i rozgrzewający obiad. W szafce znalazłam zapomnianą puszkę ciecierzycy i przyszedł mi pomysł na placuszki z dużą ilością różnych przypraw. Do tego trochę konfitury z aronii, kasza jaglana, surówka z selera i danie w 40 minut gotowe 😊 Składniki (na 3 porcje): puszka ciecierzycy jajko 3 ząbki czosnku mała cebula pół łyżeczki mielonej kozieradki pół łyżeczki mielonego kminku(...)złoty kolor. Kotleciki podlać ciepłą wodą (ok. 100 ml), dodać śmietanę i konfiturę. Gotować do uzyskania żądanej konsystencji. W ostatniej chwili posypać całość natką pietruszki. Kotleciki podawać np. z kaszą jaglaną (trzeba ją nastawić, zanim zacznie się smażyć kotleciki) i surówką (świetnie pasuje tu surówka z selera korzeniowego ). Jeśli masz ciekawy przepis na zastosowanie nasion roślin strączkowych i chcesz się

Weekendy w domu i ogrodzie
Kacze żołądki w sosie śmietanowym 287

liść laurowy 2 ziarna ziela angielskiego 300 ml bulionu 100 ml śmietany 2 łyżki mąki łyżeczka majeranku garść posiekanej natki pietruszki sól i pieprz olej do smażenia ziemniaki lub kasza do podania Przepis 1 Żołądki oczyszczamy z błon i kroimy w plastry - jeden żołądek na trzy kawałki. Podsmażamy na oleju do zrumienia. 2 Cebulę kroimy w kostkę, a czosnek siekamy(...)dokładnie mieszamy. W ten sposób sos powinien się zagęścić. 5 Całość gotujemy jeszcze około 5 minut, dodajemy posiekaną natkę pietruszki oraz doprawiamy solą i pieprzem. Podajemy z ziemniakami lub kaszą. Artykuł Kacze żołądki w sosie śmietanowym pochodzi z serwisu kuchniabazylii.pl - blog kulinarny

Kuchnia Bazylii
Kotleciki z niespodzianką w sezamie i słoneczniku 128

domowe klasyczne kotleciki, ale w nowatorskiej odsłonie. Składniki: 400g wołowiny z łopatki 200g fileta z kurczaka 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 ugotowane buraki 135g sera feta 1 łyżka kaszy manny 2 łyżki bułki tartej 1 jajko 4 łyżki świeżej natki z pietruszki olej pieprz sól Panierka: 6 łyżek łuskanego słonecznika 6 łyżek sezamu 6 łyżek bułki tartej 3 łyżki(...)buraki zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Mięso, cebulę i czosnek zmielić maszynką do mielenia, przełożyć do dużej miski. Następnie dodać pokruszoną fetę, jajko, starte buraki, natkę, bułkę tartą, kaszę mannę. Dokładnie wymieszać, doprawić pieprzem i ewentualnie solą (ser feta jest dość słony). Z przygotowanej masy mięsnej uformować kotleciki, obtoczyć w panierce, a następnie obsmażyć z każdej strony na rozgrzanym

Szalona Kuchnia Eweliny
Kokosowa zupa z pulpecikami rybnymi, makaronem chow mein i limonką! 157

pietruszkę. Całość gotujemy do miękkości mięsa. W między czasie przygotuj makaron według instrukcji na opakowaniu. Następnie robimy pulpeciki. - 500 g filetów z mintaja ( lub innej białej ryby) - 1/2 szklanki kaszy manny - 1 łyżka mąki kokosowej - 2 jajka - sól, pieprz - mąką do obtoczenia pulpecików. Mięso z ryby rozdrobnij (np. w maszynce lub blenderem), dodaj jajka, mąkę kokosową, kasze mannę, sól

SMYKWKUCHNI
Potrawka z indyka z fasolką i kukurydzą 166

Ostatnio często robię tzw dania jednogarnkowe i zapiekanki. My bardzo lubimy takie dania a na dodatek są pożywne, szybkie w przygotowaniu no i smaczne. Jako dodatek polecam różne kasze lub ryż ugotowane na sypko. Dzisiaj indyk z fasolką szparagową i kukurydzą. Pycha. Porcelana Bogucice z kolekcji Rajski Ogród Składniki: 500 g piersi z indyka 250 g zielonej fasoli szparagowej mrożonej(...)minut aż sos lekko zgęstnieje. Jeśli sos będzie zbyt rzadki można zagęścić niewielką ilością mąki rozmieszanej w zimnej wodzie. Zdjąć z ognia i doprawić do smaku. Podawać z kaszą lub ryżem ugotowanym na sypko

Ala piecze i gotuje
Mięsno-warzywne klopsiki w sosie pomidorowym 274

dziś inspiracje na przepyszny a zarazem w miarę szybki obiad. Aromatyczne i soczyste klopsiki z mięsa mielonego i warzyw utopione w pomidorowym sosie. Danie można podać z ryżem, makaronem, kaszą lub ziemniaczkami.   Składniki: 0,5 kg mięsa mielonego – wieprzowego 1 jajko 1 czerwona papryka 1/2 szklanki kukurydzy konserwowej 1 czerwona cebula 1/2 pęczka szczypiorku 1/2 niewielkiego pora(...)całość wlewamy na patelnie. Wszystko dokładnie mieszamy i doprawiamy do smaku solą, pieprzem i papryką mieloną. Przed podaniem możemy danie posypać posiekaną zieloną pietruszką *** *** Potrawę podajemy z ryżem, makaronem, kaszą lub z ziemniaczkami *** *** SMACZNEGO *** POLECAM TAKŻE: SEROWY GARNEK Z KLOPSIKAMI PRZEPIS TUTAJ MIĘSNO-RYŻOWE KLOPSIKI W SOSIE WARZYWNYM PRZEPIS TUTAJ PULPETY W SOSIE PIECZARKOWO-POROWYM PRZEPIS TUTAJ     Artykuł

Blog z Apetytem
Karkówka pieczona z kalafiorem w sosie pomidorowym 158

Witajcie :)   Dzisiaj mam dla Was propozycję pieczonej karkówki w sosie pomidorowy z kalafiorem. Pyszna i soczysta, można podać ją z ziemniakami, kaszą lub ryżem. Do mięsa użyłam przypraw od firmy  GALEO.  Zapraszam do wypróbowania :) Składniki : 1,5 kg karkówki 1 kalafior 1 cebula 500 ml sosu pomidorowego lub zmiksowane pomidory z puszki  1 łyżeczka oregano Galeo(...)można użyć zmiksowanych pomidorów z puszki. Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 190 stopni, pieczemy na środkowym poziomie około godzinki, aż mięso po włożeniu widelca  będzie miękkie. Podajemy z ryżem, kaszą lub ziemniakami. Życzę smacznego

Sama słodycz i szczypta chili
Szybki i prosty kurczak z kukurydzą 191

krótką chwilę (około 5 minut), na małym ogniu, razem podsmażać. Sos przyprawić solą i pieprzem do smaku. Kurczaka z kukurydzą podawać na ciepło, z ryżem (jak u mnie), kaszą lub pieczywem. SMACZNEGO! Uwagi do przepisu: Z podanych składników wychodzi porcja dla 3 - 4 osób. Danie można wzbogacić o pokrojoną w kostkę i podsmażoną, przed lub wraz z kurczakiem, cebulę(...)przyprawienia kurczaka można użyć samej słodkiej/ostrej papryki w proszku, bazylię zastąpić ziołami prowansalskimi, a nawet dodać curry czy łyżkę koncentratu pomidorowego. Kurczaka należy podawać na ciepło z ryżem, kaszą (np. kuskus) czy pieczywem. W przypadku, gdyby w puszce z kukurydzą było bardzo mało zalewy, do sosu, wraz z całą zawartością puszki, można dodać około 1/2 szklanki zimnej wody. Piersi

Gospodyni Miejska
Dieta przyspieszająca metabolizm - Tygodniowy jadłospis 199

PONIEDZIAŁEK< WTOREK    FAZA I Śniadanie Czekoladowa owsianka z pomarańczami II śniadanie gruszka Obiad Filet z kurczaka na jarmużu 1 szklanka ugotowanej kaszy gryczanej 1 jabłko Podwieczorek 2 kiwi Kolacja sałatka z kapusty pekińskiej, marchewki, cebuli, ogórków kiszonych, pomidorków koktajlowych i 1/2 szklanki kaszy gryczanej na 1 porcję. Sos: musztarda, ocet jabłkowy, ksylitol ŚRODA<CZWARTEK

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Sałatka z kuskus i tuńczykiem... 101

Przepis, lekko zmieniony, z bloga  Mgotuje . Składniki: (na jakieś 4 porcje) 1/2 szklanki kaszy kuskus (suchej) puszka tuńczyka w oleju lub oliwie, odsaczonego z nadmiaru zalewy puszka, mała, kukurydzy (około 200g), dokładnie odcedzonej 1/2 średniej, czerwonej papryki, oczyszczonej i pokrojonej w kosteczkę sól i pieprz 3 czubate łyżki majonezu Kuskus wsyp do szklanej miseczki, lub niewielkiego garnuszka, i zalej(...)wrzaca woda - około 1cm ponad powierzchnię kaszy. Przykryj złożona na pół ściereczka. Zostaw do całkowitego ostudzenia. W sporej misce wymieszaj kuskus z tuńczykiem, papryka i kukurydza. Dopraw do smaku i delikatnie wmieszaj majonez. Ja najbardziej lubię świeża, w temperaturze pokojowej, ale sałatka wytrzyma w lodówce, w szczelnym pojemniku

Lejdi of the house
Gulasz sojowo-warzywny + film 122

Gulasz sojowo-warzywny to zdrowa, lekka, smaczna i pełna witamin alternatywa dla gulaszu z czerwonego mięsa. Podany z kaszą będzie stanowić pełnowartościowy, dietetyczny posiłek.     składniki na 3 porcje 250 g pieczarek 2 duże cukinie 1 duża marchew 1 średnia cebula 120 g krajanki sojowej natka pietruszki szczypiorek 500 ml bulionu warzywnego z kostki DIETESSE-3 czarny pieprz sól(...)pietruszki oraz szczypior drobno siekamy i dodajemy do gulaszu pod koniec gotowania. Całośc doprawiamy solą oraz czarnym pieprzem, wszystko mieszamy i zdejmujemy z ognia. Tak przygotowany gulasz podajemy z kaszą.   Artykuł Gulasz sojowo-warzywny + film pochodzi z serwisu Smakowite Dania

Smakowite Dania
Kotlety z ziemniaków i kaszy 128

Składniki : 3 ugotowane ziemniaki ok. szklanki ugotowanej kaszy jęczmiennej 1 jajko mąka kukurydziana 1 cebula, ząbek czosnku sól, pieprz czarny i ziołowy, kilka kropel maggi bułka tarta + jajko do panierowania tłuszcz do smażenia Przygotowanie: Ugotowane ziemniaki i ugotwaną kaszę zmielić, wymieszać Do masy dodać jajko, przestudzoną, przesmażoną cebulę i przeciśnięty przez praskę czosnek oraz sól i przyprawy Jeśli będzie

Proste Potrawy
Cięlęcina z warzywami w koperkowym sosie i recenzja garnka Zwilling 153

też dla dzieci. Delikatna potrawka z dodatkiem warzyw i brukselki, w jasnym sosie koperkowym to propozycja na smaczny duszony obiad, doskonale komponuje się z gotowanym na sypko ryżem czy kaszą. Jest pyszna! Przy okazji chciałabym Wam pokazać  kolejną perełkę w mojej kuchni, którą nabyłam niedawno -garnek niemieckiej marki Zwilling, który można kupić w internetowym sklepie  Cookin.pl. Jego klasyczny(...)koniec gotowania wlać zawiesinę z mąki pszennej rozrobioną z niewielką ilością wody, oraz wsypać posiekany koperek, gotować całość jeszcze 5 minut, aż sos zgęstnieje. Podawać z gotowaną  kaszą jęczmienną, gryczaną lub  na sypko z ryżem. Zapraszam do zapoznania się z bogatą  ofertą sklepu  Cookin.pl    Znajdziecie tam wyjątkowe naczynia kuchenne które łączą w sobie zdrowie

Wanilia i Kardamon
Prosty gulasz wieprzowy 234

niego tylko kawałka mięsa wieprzowego, cebuli, odrobiny mąki oraz kilku przypraw, które zazwyczaj mamy w domu. Taki gulasz możecie podawać z bardzo różnymi dodatkami. Świetnie będzie komponował się z kaszami, zarówno gryczaną jak i jęczmienną, będzie pasował także do ziemniaków, kopytek czy klusek śląskich. To wspaniały obiad do zabrania ze sobą do pracy. Gulasz przygotujcie z łopatki wieprzowej lub karkówki(...)ziele angielskie i liść laurowy. Dusimy około godzinę pod przykryciem, do momentu, aż mięso będzie miękkie, a sos własny zgęstnieje. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. 4 Podajemy z kaszą, ziemniakami, kopytkami lub kluskami śląskimi.   Artykuł Prosty gulasz wieprzowy pochodzi z serwisu kuchniabazylii.pl - blog kulinarny

Kuchnia Bazylii
Krupnik na serduszkach 234

Składniki: 5 łyżki kaszy jęczmiennej 50 dag serduszek drobiowych 3 marchewki 0,5 selera 2 pietruszka listek laurowy kilka ziarenka ziela angielskiego 1/2 pęczka natki pietruszki 5-6 ziemniaków sól, świeżo zmielony pieprz 2 - 3 łyżki śmietany 18% Wykonanie: Serduszka płukamy, czyścimy. Zalewamy ok 1,5 l wody.Gotujemy do miękkości, czyścimy warzywa. Marchewkę, seler, pietruszkę, ziemniaki kroimy w kosteczkę(...)Wywar z serc przecedzamy, zalewamy świeżą wodą dodajemy liść laurowy oraz ziele angielskie, zagotowujemy ponownie. Do gorącego wywaru dodajemy przygotowane warzywa oraz wsypujemy przepłukaną kasze. Gotujemy około 30-40 minut, 5 minut przed końcem gotowania zupę zabielamy śmietaną, na koniec do zupy posiekaną natkę pietruszki. Smacznego

kgwjanczewo
Makowiec japoński 432

możecie użyć swoją  ulubioną domową masę. Składniki: 1 puszka masy makowej 5 jabłek 1/2 szklanki rodzynek 1/2 szklanki orzechów włoskich 1/2 szklanki wiórków kokosowych 5 jajek 8 łyżek kaszy mannej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki miodu Wykonanie: Orzechy obrać i posiekać na mniejsze kawałki. Masę makową przełożyć do miski dodać miód, orzechy, rodzynki, wiórki kokosowe, kaszę manną

magiczna kuchnia Kasi
Sypana szarlotka bezglutenowa 163

Zapraszam na pyszne ciasto na weekend. Sypana szarlotka jest bardzo prosta w przygotowaniu a jak smakuje....  Składniki: 1 szkl drobnej kaszy kukurydzianej 1 szkl mąki kukurydzianej 1 szkl cukru pudru 1 łyżeczka proszku do pieczenia bezglutenowego 1,5 kg jabłek sok z połowy cytryny 1 łyżeczka cynamonu 100 g zamrożonego masła tortownica o śred. 26 cm Przygotowanie: W dużej(...)misce mieszamy razem kaszę, mąkę, cukier i proszek do pieczenia. Dzielimy na 3 części. Jabłka myjemy i obieramy. Ścieramy na tarce o dużych oczkach. Do jabłek dodajemy sok z cytryny i cynamon oraz mieszamy. Dzielimy jabłka na 2 części. Tortownicę wykładamy papierem do pieczenia. Na dno wsypujemy równą warstwę sypką, na niej układamy połowę jabłek z sokiem (równa warstwa). Kolejna

słodkie i nie tylko historie kulinarne
Łatwy Makowiec z Jabłkami , czyli Makowiec Japoński po mojemu 321

gadane :) Składniki na tortownicę 26 cm: Spód: 100 g masła 80 g miodu (u mnie spadziowy) 200 g ekspandowanego amarantusa Masa makowa: 800 g masy makowej  4 łyżeczki kaszy manny 4 jaja 3 jabłka sok z cytryny 1/4 szklanki + 2 łyżki miodu 2 łyżki cukru opcjonalnie suszone wiśnie i migdały w płatkach Polewa czekoladowo - kawowa: 100 g czekolady(...)trudności nie ma żadnej. Białka ubiłam na sztywną pianę, dodałam cukier i ubijałam do momentu rozpuszczenia się cukru. W drugiej misce zmiksowałam żółtka, do których dorzuciłam masę makową, miód, kaszę mannę, sok z cytryny oraz jabłka starte na tarce o grubych oczkach, następnie odciśnięte z nadmiaru soku. Wszystko zmiksowałam krótko do połączenia się składników. Do makowej mieszanki dołożyłam pianę

Blondynka Gotuje
Kapuśniak z kaszą 137

wynalazek". Z upy od dawna gotuję tylko na warzywach. Trudniej zrobić drugie danie bez mięsa, ale też jakoś sobie radzę :) Składniki : główka małej białej kapusty 5 łyżek drobnej kaszy 2 -3 marchewki 2 pietruszki kawałek selera 1 spora cebula 6 ziemniaki kawałek pora ewentualnie kawałek ostrej papryczki- kto lubi sól, pieprz, majeranek, liść laurowy, zioła prowansalskie, suszony lubczyk świeże liście(...)wodą wrzucić ziemniaki, dodać liść laurowy, kilka ziaren pieprzu, posolić - gotować Marchew smażyć ( mieszając) na oleju do momentu aż olej przybierze piękny złoty kolor Do gotujących ziemniaków wsypać drobną kaszę, przesmażoną marchew, pokrojone warzywa oraz przyprawy, gotować do miękkości Już na talerzu posypać świeżą natką. Z tej ilości składników ugotowałam duży garnek zupy.  Co najmniej

Proste Potrawy
rogaliki z nadzieniem migdałowym 198

bardzo delikatnych i kruchych rogalików wiedeńskich o cudownym, migdałowym aromacie. składniki: 3 szklanki mąki 1 szklanka śmietany 18% 200 g masła 1 szklanka mleka 1/2 szklanki cukru 4 łyżki kaszy manny 100 g zmielonych migdałów 1 łyżeczka aromatu migdałowego 1 białko 4 - 5 czubatych łyżek cukru pudru wykonanie: Zagotowałam mleko z cukrem i aromatem migdałowym. Do wrzącego mleka wsypałam kaszę

babka w formie
Placek jabłkowo – serowy, dietetyczny 121

kalorie idealne rozwiązanie. Polecam. Składniki: na 4 porcje 250 g jabłek kwaśnych, twardych ( waga po obraniu ) 1 jajko 20 g soku z cytryny 200 g chudego twarogu 35 g kaszy manny Otarta skórka z 1 cytryny 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 50 g erytrolu ( zamiennik cukru ) Szczypta soli Wykonanie: Białko oddzielamy od żółtka i ubijamy na sztywną pianę. Jabłka(...)lekko zmiksować ( lub bardzo drobno posiekać), tak aby były wyczuwalne kawałki. Do naczynia wykładamy pokruszony twaróg, żółtko, kaszę manną, skórkę z cytryny, proszek do pieczenia, erytrol i szczyptę soli. Mieszamy. Po chwili dodajemy jabłka, dalej mieszamy. Na koniec wykładamy ubite białko. Wszystko razem łączymy. Ciasto umieszczamy w natłuszczonej okrągłej formie (22cm) i pieczemy w nagrzanym wcześniej piekarniku

Smaki Ewy
sernik z marcepanem na pierniczkach pieczony... 180

Składniki: pierniczki 200 gram, jajka 6 sztuk "XL", cukier 1 szklanka, olejek waniliowy 1 łyżeczka, twaróg półtłust zmielony 1,5 kg, budyń wanilioiwy 1 opakowanie, kasza manna 4 łyżki, olej rzepakowy 6 łyżek, marcepan w czekoladzie 150 gram forma 34x25 cm z papierem do pieczenia, na dnie formy ułożyć pierniczki (zamiast pierniczków można dodać inne ulubione ciastka) jajka, cukier, olejek(...)waniliowy mikserem utrzeć do białości i spienienia dodać zmielony na drobnym sitku w maszynce do mięsa twaróg, wsypać budyń, kaszę manną, wlać olej, i kawałeczki posiekanego marcepanu, mikserem połączyć składniki bez długiego mieszania masę serową wlać do formy, z dwa razy stuknąć o blat stołu, aby odpowietrzyć masę piec w nagrzanym piekarniku na 190C, grzanie góra/dół około

W Mojej Kuchni Lubię
Zimowa sałatka z kaszy jaglanej zapiekanej dyni i jarmużu 184

Potrzebne składniki: 1/2 dyni Hokkaido 1,5 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej 3 gałązki jarmużu listki z 8 brukselek 1 łyżka pasty Tahini ( przepis znajdziesz tu )  1/4 szklanki oliwy z oliwek  sok 1/2 cytryny 2 plastry cytryny, 1 plaster limonki 1 plaster imbiru 1 łyżeczka papryczki wędzonej ostrej zioła: tymianek, majeranek dowolne uprażone ziarna (słonecznik, dynia) pieprz, sól Przygotowanie(...)Kaszę gotujemy z z plastrem imbiru i cytryny.  Dyni ę kroimy na pół i pieczemy w 18 O st .    Brukselki i jarmuż dokładnie m yjemy, z brukse lek obrywamy pierwsze listki, jarm uż kroimy na mniejsze cząstki . Listki brukselki i jarmuż wrzucamy do gotującej się wody wraz z 1/2 łyżeczk i soli,plastrem cy tryny i limonki

Łycha smaków
GOŁĄBKI WE WŁOSKIEJ KAPUŚCIE 115

GOŁĄBKI WE WŁOSKIEJ KAPUŚCIE Jak przygotować przepyszne gołąbki we włoskiej kapuście - sprawdzony przepis krok po kroku. Gołąbki z mięsem, ryżem oraz kaszą, zapiekane w sosie pomidorowym.  Liście z włoskiej kapusty zdejmuje się bardzo łatwo, ważne jednak, aby przed nałożeniem farszu, sparzyć je wrzącą wodą. Przycinamy również główny, grubszy nerw - łatwiej wówczas zawinąć gołąbki. Z podanych składników przygotujecie około(...)sztuk gołąbków. Polecam Wam przepis, korzystajcie z niego i ulepszajcie go :) Pięknie pozdrawiam:) K.K. SKŁADNIKI : 1 główka włoskiej kapusty 2 szklanki ugotowanego ryżu 2 szklanki ugotowanej kaszy 1 cebula, posiekana, podsmażona na złoto kawałek boczku, pokrojony na kawałki, podsmażone 500g mięsa mielonego wieprzowego 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki pieprzu czarnego posiekana natka pietruszki maggi do smaku dodatkowo: plasterki boczku

Moja Książka Kucharska
Sypana Szarlotka 147

uwielbiam je pod każdą postacią! Najbardziej te twarde i lekko kwaśne. Zapraszam na ekspresową szarlotkę sypaną. Składniki: 1,5 kg jabłek 1 szkl mąki pszennej, typ 500 1 szkl kaszy manny 2 łyżeczki sody oczyszczonej 1/2 szkl cukru brązowego 3 łyżeczki cynamonu 150 g masła (najlepiej z zamrażarki) Wykonanie: Jabłka obrać i zetrzeć na grubych oczkach. Mąkę przesiać i wymieszać(...)kaszą manną, sodą oczyszczoną oraz cukrem. Spód tortownicy (średnica 26cm) wyłożyć papierem do pieczenia, boki posmarować masłem. Na dno wysypać 1/3 suchych składników, następnie wyłożyć połowę jabłek, kolejna część (1/3) suchych składników, pozostałe jabłka i reszta suchych składników, posypać cynamonem. Na sam wierzch zetrzeć masło. Piec w nagrzanym do 180 stopni piekarniku ok 60 minut. Wystudzić

Trufelkowo
Cielęce pulpety z brokułem i sosem bazyliowym 115

warzywa zjedzą. Polecam dla dzieci i osób na diecie. pulpety: 40 dkg cielęciny 1 cebula 1 ząbek czosnku 1/4 brokuła 1 jajko 1/2 bułki 1/2 szklanki mleka 1/2 szklanki kaszy jaglanej ugotowanej sól, pieprz przyprawa do mięsa mąka pszenna sos: 1 łyżka masła 1 łyżeczka mąki pszennej 1 szklanka mleka 1 żółtko 1 garść liści bazylii sól, pieprz czerwony Cielęcinę(...)obraną cebulę, czosnek mielę maszynką. Do mięsa dodaję starty na tarce jarzynowej surowy brokuł,  bułkę namoczoną w mleku i odciśniętą, kaszę jaglaną, sól, pieprz, przyprawę do mięsa, jajko. Mięso mieszam i formuję kulki nieduże. Obtaczam w mące. w garnku zagotowuję dwa litry wody posolonej i wrzucam pulpety. Gotuję na wolnym ogniu około pięć minut. Sos: Na patelni rozpuszczam masło

wesoła kuchnia
Jak wykorzystać resztki pieczonego kurczaka – pierogi nadziewane farszem 268

patent na resztki pieczonego kurczaka. Nadzienie świetnie sprawdzi się jako farsz do pierogów. Jeśli resztki pieczonego kurczaka mogą być podstawą wielu nowych pysznych dań, to kurczak nadziewany wątróbką (albo kaszą z grzybami bądź cielęciną) stwarza jeszcze więcej możliwości. Farsz świetnie wzbogaca smak kury, a do tego podczas jednego pieczenia uzyskujemy więcej jedzenia – czyli działamy ekonomicznie, bo lepiej wykorzystujemy raz nagrzany(...)mąki 2/3 szklanki gorącej wody (ok. 170 ml) 1 jajko 1/3 łyżeczki soli Nadzienie Farsz z pieczonego drobiu, np. z wątróbki, ale może też być cielęcina (z gęsi), albo kasza z grzybami (gęś, kurczak) Resztki pieczonego kurczaka doskonale się sprawdzają jako nadzienie do pierogów. Przygotowanie: Krok 1 Zaczynamy od ciasta. Mąkę wsypujemy do misy, dodajemy sól, mieszamy. Wbijamy jajko

Niedzielny kucharz
Menu na tydzień – leftovers 195

się z cytrusowym kurczakiem i słodkimi Hasselbackami. Przepis na kurczaka z ziemniakami Hasselback . Poniedziałek – Pęczotto z suszonymi grzybami, pieczonymi warzywami i szpinakiem Niewiele jest lepiej dobranych par niż kasza i grzyby leśne, zwłaszcza prawdziwki. Dzięki nim zwykły pęczak albo kasza gryczana nabieraja wyjątkowego aromatu. Zdrowia, koloru i smaku naszemu pęczotto dodały pieczona słodka marchewka i zblanszowany, zielony szpinak. Pęczotto

Niedzielny kucharz
TOFURNIK 192

cytryny skórka z 1 cytryny duży budyń waniliowy 4-5 łyżek cukru pudru 1 op. cukru z prawdziwą wanilią Dekoracja: 50 g gorzkiej czekolady 1 łyżeczka oleju kokosowego kasza jaglana ekspandowana Wykonanie: Spód: Suszone daktyle zalewamy wrzącą wodą i odstawiamy na ok. 30 min. Banany blendujemy. 1,5 szklanki płatków owsianych mielimy na miałko, pozostałe 0,5 szklanki zostawiany niezmielone(...)upiecze, nie wyjmujemy go tylko studzimy w wyłączonym piekarniku.  Polewa: Czekoladę topimy w kąpieli wodnej razem z olejem kokosowym. Stopioną czekoladą polewamy wierzch wystudzonego ciasta i posypujemy ekspandowaną kaszą jaglaną. Ciasto przechowujemy w chłodnym miejscu. P.S. Przepis pochodzi z mojego bloga ALE Ciachoo

Kuchnia MagdaLeny
Gulasz z jelenia na czerwonym winie z pieczarkami 212

uwierzcie, to najlepsza rekomendacja Aby mięso było smaczne, marynowałam je 24 godziny, a także gotowałam gulasz około 2 godzin, do całkowitej miękkości mięsa. Tak przyrządzoną potrawkę podałam z kaszą gryczaną oraz ogórkami kiszonymi – idealne zestawienie. Jeżeli kiedykolwiek będziecie mieć możliwość nabycia mięsa z jelenia, zróbcie ten pyszny obiad Oczywiście dziczyznę z powodzeniem możecie również zastąpić wołowiną, gwarantuję, że także(...)Całość dusimy około 2 godzin na małym ogniu, od czasu do czasu mieszając. Mięso powinno być miękkie. 7 Na sam koniec doprawiamy solą oraz pieprzem i podajemy z ugotowaną kaszą i ogórkami. Artykuł Gulasz z jelenia na czerwonym winie z pieczarkami pochodzi z serwisu kuchniabazylii.pl - blog kulinarny

Kuchnia Bazylii
Mielone z soczewicą i pieczarkami 164

soczewicy zielonej 15 dkg pieczarek 1 jajko 3 łyżki mąki kukurydzianej 1 cebula 3 ząbki czosnku 3 łyżki sera żółtego startego 1/2 szklanki kaszy jaglanej ugotowanej 1 papryczka chili bułka tarta do obtoczenia natka pietruszki sól, pieprz 1 łyżeczka czubricy czerwonej 1/2 łyżeczki papryki wędzonej 1 łyżeczka tymianku suszonego 1 łyżeczka majeranku olej sos pieczarkowy: 20 dkg pieczarek 1 cebula(...)obieram i kroję drobno, przesmażam na oleju razem z czosnkiem. Do cebuli dodaję pieczarki i przesmażam dalej. Do soczewicy dodaję pieczarki, mąkę kukurydzianą, ser żółty pokrojony, papryczkę chili pokrojoną, kaszę jaglaną ugotowaną, jajko, sól, pieprz, pokrojona natkę, tymianek, paprykę wędzoną, czubricę, majeranek.Całość mieszam i formuję kulki. Obtaczam w bułce tartej.Smażę na oleju na wolnym ogniu. sos: Cebulę pokrojoną

wesoła kuchnia
Gulasz z indyka z porem i papryką 208

Dzisiaj zapraszam Was do przygotowania delikatnego, aromatycznego gulaszu z indyka wraz z dodatkiem cebuli, pora oraz papryki. Prosty do przygotowania i bardzo smaczny. Poniższy gulasz podałam z mieszanką kasz z dodatkiem czerwonego ryżu. Dodatkowo przed podaniem, całość posypałam posiekaną natką pietruszki.  Składniki na 6 porcji: 1 kg udźca z indyka 1 duży por (biała część) 1 duża, czerwona papryka(...)koniec dodać śmietanę (musi mieć temperaturę pokojową!) i całość posypać posiekaną natką pietruszki. Ewentualnie sos zagęścić (np. mąką ziemniaczaną rozpuszczoną w niewielkiej ilości zimnej wody). Gulasz podawać z kaszą lub ryżem

Ugotować
sernik na biszkoptach pieczony... 156

Składniki:  jajka 7 sztuk, cukier 1 szklanka, sok z cytryny 2 łyżeczki, ser z wiaderka 1 kg, budyń waniliowy 1 opakowanie, kasza manna 2 łyżki, biszkopty okrągłe 200 gram opakowanie, czekolada gorzka 200 gram, śmietana gęsta 2 łyżki, wiórki kokosowe - ile potrzeba składniki temperatura pokojowa = żółtka, cukier, sok z cytryny w robocie utrzeć do białości z 4 minuty(...)najwyższych obrotach dodać ser z wiaderka, wsypać budyń, kaszę manną i połączyć składniki na średnich obrotach dodać na sztywno ubitą pianę, łyżką delikatnie wmieszać w sernik, pianę zawsze ubijam z jajek o temperaturze pokojowej forma z papierem do pieczenia 30x15 cm, na dnie ułożyć biszkopty, wyłożyć masę serową, z trzy razy puknąć formę o blat stołu aby odpowietrzyć masę pozostałe

W Mojej Kuchni Lubię
Makowiec warstwowy z jabłkiem 517

szklanka śmietany 18% 3 żółtka 150 g masła szczypta soli MAKOWIEC: 200 g maku niebieskiego 2 szklanki mleka 4 łyżki miodu prawdziwego płynnego 1/2 szklanki cukru trzcinowego 4 łyżki kaszy manny 50 g masła 1 jabłko 3 białka szczypta soli Mleko zagotować i zalać mak, tak aby był całkowicie przykryty. Kiedy napęcznieje, odcisnąć i zmielić dwukrotnie w maszynce do mielenia(...)mięsa, na drobnym sitku. Użyłam już zmielonego maku, który wsypałam do zagotowanego mleka i odstawiłam na godzinę. Do maku dodać miód, cukier, stopione masło i kaszę mannę. Jabłko obrać, zetrzeć na tarce jarzynowej i dodać do masy makowej. Białka ubić na sztywną pianę z solą i delikatnie wmieszać. Pianę ubijamy tuż przed składaniem ciasta. Drożdże rozetrzeć z cukrem. Śmietanę rozmieszać

https:KKuchniaMniam
Jak poradzić sobie z uzależnieniem od słodyczy? 128

warunkiem, że są wartościowe. To może być: koktajl owocowy, kulki z orzechów i daktyli, krem czekoladowy z awokado i banana, domowe ciasto bazujące na fasoli, jaglany budyń. ciasto z kaszy jaglanej z owocami jaglane raffaello pierniczki z ciecierzycy Rzadziej natomiast (np. 1 raz w tygodniu)  sięgaj po produkty o mniejszej zawartości witamin i składników mineralnych (czyli w dużym(...)uproszczeniu domowe słodycze bez owoców, warzyw, orzechów, kasz). CO MOŻE POMÓC W RZUCANIU SŁODYCZY? Poza wspomnianymi krokami, możesz jeszcze zastosować środki pomocnicze: ogranicz słone potrawy – po zjedzeniu słonego produktu mózg zazwyczaj domaga się czegoś słodkiego, dla równowagi pij herbatę z morwy białej – pomaga stabilizować poziom cukru we krwi. Mniejsze wahania = mniejszy apetyt na słodkie (w uproszczeniu) spróbuj śniadań

Powiedz dietom nie
Makowiec japoński, czyli... makowiec z jabłkami na migdałowym spodzie 199

mielonego maku * 800 ml mleka (brak na zdjęciu) 850 g jabłek 250 g miękkiego masła 300 g cukru pudru 10 jajek (temp. pokojowa) 140 g (10 łyżek) kaszy manny 60 g (5 łyżek) mąki pszennej tortowej 2 łyżeczki proszku do pieczenia (brak na zdjęciu) 100 daktyli 1 łyżeczka ekstraktu migdałowego Wykonanie: Najpierw przygotowałam mak Mleko zagotowałam i wsypałam do niego(...)Masło utarłam z cukrem na puch. Nie przerywając ucierania wbijałam po jednym żółtku. Masa pięknie się ubiła na puszysty krem. Teraz dodawałam po kolei mąkę z proszkiem do pieczenia, kaszę mannę. Wszystko dokładnie wymieszałam. Ubiłam sztywną pianę z białek. Pokroiłam daktyle. Do masy dodałam daktyle, starte jabłka i mak. Masy zrobiło się bardzo dużo, więc przełożyłam ją do dużej miski

Kuchnia u Krysi
Sałatka ze stekiem i kuskusem 173

oliwy 4 łyżki wody 1 łyżka musztardy 1/2 łyżki miodu sok z 1/2 cytryny sól pieprz Kuskus zalewamy wrzątkiem i czekamy wchłonie wodę. Gdy się to stanie dokładnie mieszamy kaszę. Fasolkę zieloną gotujemy w osolonej wodzie i odcedzamy. Steka wołowego oczyszczamy. Osuszone mięso smażymy na rozgrzanym oleju nie dłużej niż 2-3 minuty z każdej strony. Mięso solimy dopiero(...)usmażeniu. Gotowe mięso odkładamy na drewnianą deskę na kilka minut. Stek kroimy dopiero gdy trochę przestygnie. Kuskus, fasolkę, pestki dyni oraz rukolę mieszamy. Na talerze nakładamy porcję kaszy z fasolką. Na wierzchu układamy pokrojonego steka. Całość polewamy dressingiem miodowo-cytrynowym. Gotowe

Dieta bez mleka
Amarantusanka z bananem i jagodami 192

ziarenkami. Słowem wstępu – amarantus to roślina uprawna sprzedawana głównie w trzech postaciach – mąki, poppingu (nadaje się do posypywania owsianek itd) oraz surowych ziaren, które gotujemy podobnie jak kaszę czy ryż. Coś, co go wyróżnia to przede wszystkim wysoka zawartość białka, żelaza, wapnia i magnezu – na tle innych podobnych produktów (ryż, kasze) robi imponujące wrażenie. Amarantus

Powiedz dietom nie
FORSZMAK 176

wykorzystałam pozostałą po świętach gęsinę, dosmażyłam do tego kawałek karkówki pokrojony w paski i wyszło bardzo aromatyczne i przepyszne danie. U mnie w formie gulaszu, jako dodatek do kaszy. Inspiracją był ten przepis. Składniki: - 300-400g pieczonych, smażonych mięs, kiełbasy, itp. (u mnie 240g świeżej karkówki i 160g smażonej gęsiny) - 1-2 plastry wędzonego boczku - 1 cebula - 1 ząbek(...)ok.5 minutach wyłączamy palnik. Doprawiamy solą i świeżo mielonym pieprzem. Ja dodałam także 2 łyzki wody od ogórków, dla podkręcenia smaku... Podajemy z pieczywem lub jako dodatek np.do kasz, makaronu, itp. posypane natką pietruszki. Smacznego

Smaczne Zdrowe
na biszkoptach seromakowiec... 144

Składniki: masa makowa 1 puszka, jajka 2 sztuki, kasza manna 5 łyżek, aromat rumowy 1 łyżka, jajka 5 sztuk, cukier 1 szklanka, ser z wiaderka 1 kg, budyń waniliowy 2 opakowania, biszkopty - ile potrzeba, czekolada biała z chrupkami kokosowymi 125 gram, śmietana gęsta 2 łyżki masę makową z puszki wyłożyć do miski i mikserem utrzeć z żółtkami, kaszą manną, aromatem

W Mojej Kuchni Lubię
Gulasz/sos myśliwski 254

Gulasz/sos myśliwski Sycący, rozgrzewający i bardzo aromatyczny gulasz wieprzowy z kiełbaską, kiszonym ogórkiem i grzybkami. Idealnie smakuje podany z pyzami lub ziemniaczanymi placuszkami. Pasuje także do ziemniaczków, kaszy i wszelkiego rodzaju klusek, a więc jest w czym wybierać. Polecam!   Składniki: 350 g wieprzowiny (użyłam łopatki) 2 kiełbasy np. śląskie 1 cebula 2 ogórki kiszone 2 łyżki koncentratu pomidorowego(...)razie potrzeby podlewamy trochę wodą *** *** Następnie przyprawiamy do smaku solą oraz pieprzem i gotujemy jeszcze przez chwilę aby smaki si połączyły *** *** Podajemy z ziemniaczkami, kluskami, plackami ziemniaczanymi lub kaszą *** *** SMACZNEGO *** Polecam także: Strogonow Artykuł Gulasz/sos myśliwski pochodzi z serwisu Blog z apetytem

Blog z Apetytem
Makowiec z jabłkami 146

żółtka  Masa makowa: 2 żółtka 20-30 g cukru trzcinowego   120 g rozpuszczonego masła 1 puszka masy makowej 40 g mąki pszennej 40 g kaszy manny 1 łyżeczka proszku do pieczenia ok. 400 g obranych i starych na tarce o dużych oczkach jabłek 4 białka ubite na pianę   Mąkę, orzechy i proszek do pieczenia wymieszać(...)blady). Odstawić do ostudzenia.   W międzyczasie żółtka ubić z cukrem, dodać rozpuszczone masło, miksować jeszcze przez moment. Następnie nie przestając miksować stopniowo dodawać masę makową. Mąkę wymieszać z kaszą i proszkiem do pieczenia, wmiksować w masę makową. Odłożyć mikser. Do masy dodać starte jabłka, wymieszać i na koniec delikatnie dodać ubite na piane białka. Całą masę wylać na ostudzony

Simply Food
MIODOWNIK 127

orzechami :)  Gorąco polecam ! PLACKI MIODOWE: 3 szkl. mąki 1 kostka margaryny 180 g cukru pudru 3 jajka 3 łyżki miodu 3 łyżeczki sody oczyszczonej MASA GRYSIKOWA: 1 szkl. kaszy manny 750 ml mleka 170g cukru 1 kostka masła Kilka kropli aromatu rumowego lub 1 łyżka likieru Amaretto KARMEL ORZECHOWY: 350-400 g orzechów włoskich 150 g masła ½ szkl. cukru(...)kładziemy jeden na drugi. Dociskamy ciężką książką/ deską. 4. Na drugi dzień każdy z blatów skrapiamy miksturą ( 4 łyżki wody z 2 łyżkami soku z cytryny) MASA GRYSIKOWA: 1. Kaszę i szczyptę soli dodajemy do zimnego mleka. 2. Gotujemy na małym ogniu cały czas mieszając do zgęstnienia. 3. Ucieramy masło (powinno być w temp. pokojowej) z cukrem. 4. Dodajemy stopniowo

Marcepanowa kuchnia
Makowiec japoński 124

biesiadnikom. Czego chcieć więcej :) Składniki : 1 puszka masy makowej 800 g 5 jabłek 6 jajek 5 łyżek oleju rzepakowego Semco 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 10 łyżek suchej kaszy manny 100 g rodzynek 100 g orzechów włoskich Dekoracja: 100 g czekolady mlecznej 50 g śmietanki 18% piernikowe choinki pestki granatu wiórki kokosowe ozdoby z białej czekolady Helio zielone gałazki(...)Sposób przygotowania: Jabłka  zetrzeć na tarce jarzynowej o dużych oczkach. W dużej misce wymieszać z masą makową.  Białka oddzielić od żółtek i zmiksować. Żółtka, orzechy, rodzynki, kaszę manną i proszek do pieczenia dodać do masy makowej. Włożyć do tortownicy 24 cm i piec 60 minut,  Smacznego

Gosia gotuje
Japoński makowiec z pijaną śliwką 166

wyraźną śliwkową nutą.  Rozpływa się w ustach!   Składniki: Ciasto makowe: 500g maku 11 jajek 700g jabłek 250 g masła 500g cukru pudru olejek migdałowy 11 łyżek kaszy manny 3 łyżeczki proszku do pieczenia 3/4 szklanki bakalii Mak należy sparzyć, odsączyć, wystudzić  i zemleć dwa razy.  Żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy na sztywną pianę. Jabłka obieramy(...)tarce o dużych oczkach. Żółtka przekładamy do dużej miski, dodajemy masło, cukier puder i ucieramy na puch. Do puszystej masy,  porcjami dodajemy zmielony mak. Stopniowo dodajemy olejek migdałowy, kaszę manną, proszek do pieczenia oraz przygotowane jabłka. Na koniec dodajemy pianę oraz bakalie  i delikatnie mieszamy łyżką. Masę makową wykładamy do blaszki i pieczemy ok. 60 minut w temperaturze

Pyszności Słodkości
Trufle migdałowo kokosowe bez cukru 152

ekologicznych  - (u mnie Bio Planet) 1 szklanka wiórkowa kokosowych 3 łyżki olej kokosowy 100 ml syropu z agawy ekologiczny cukier puder z agawy - 2 łyżki mleko (napój) z kaszy jaglanej Hirse - 4-5 łyżki SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Migdały moczymy przynajmniej godzinę w wodzie. Następnie przekładamy je do malaksera i mielimy na gładką masę wraz z  wiórkami kokosowymi. Dodajemy(...)płyny olej kokosowy, napój z kaszy jaglanej oraz wlewamy syrop z agawy. Całość mieszamy w melakserze. Nakładamy na ręce oprószone pudrem z agawy wielkości orzecha włoskiego powstałą masę. Na środek wkładamy białego migdała. Formujemy kuleczkę . Oprószamy jeszcze cukrem z agawy. Wkładamy do lodówki na godzinę

AZgotuj!
Babeczki czekoladowe z mandarynką 166

stopni C przez ok. 10 minut.  ciasto: 200 g jogurtu naturalnego 90 g czekolady gorzkiej 5 łyźek płatków ryżowych/jaglanych 1/2 szklanki mąki orkiszowej/lub innej pełnoziarnistej 1/2 szklanki kaszy manny  szczypta przyprawy do piernika i cynamonu cukier lub inne słodzidło do smaku odrobina proszku do pieczenia i sody skórka starta z jednej większej mandarynki Płatki ryżowe zalewamy(...)napęcznienia. Czekoladę łamiemy na kawałki i rozpuszczamy w niewielkiej ilości mleka, cały czas mieszając do uzyskania gładkiej konsystencji. Jogurt miksujemy na małych obrotach, stopniowo dodając rozpuszczoną czekoladę, płatki ryżowę, kaszę, mąkę, przyprawy, proszek do pieczenia, sodę, skórkę z mandarynki  i słodzidło w dowolnej ilości. Całość mieszamy do uzyskania gęstego ciasta. Tak przygotowane ciasto nakładamy porcjami na podpieczone wcześniej spody

Kuchnia Ellie
Makowiec Japoński Na Maku Mielonym 177

brak ciasta, zrekompensował dodatek ciasteczek kruchych na górze ;) Składniki na blaszkę 23 x 23 cm 250 g maku mielonego 3/4 szkl wody 3 jabłka 4 i 1/2 łyżki kaszy manny 4 jajka 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia 100 g masła 3/4 szkl cukru bakalie (orzechy, rodzynki, skórka pomarańczowa ) Na ciasteczka: 50 g masła 120 g mąki 1 łyżka śmietany kwaśnej(...)Żółtka oddzielamy od białek. Masło ucieramy z połową cukru na puch, dodajemy po jednym żółtku, za każdym razem ucierając aż ciasto wchłonie żółtko. Następnie dodajemy mak, bakalie i kasze mannę. 4. Białka ubijamy na sztywno pod koniec dodając druga połowę cukru. Ubita pianę delikatnie wmieszać do masy makowej. Całość przekładamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. 5. Wyjmujemy schłodzone ciasto

Gotowanie...to proste !
Pasztet z dyni i soczewicy 120

oliwą z pestek dyni. 1 szklanka puree z dyni (ugotowana lub upieczona dynia, można zmiksować później, razem z soczewicą) 100 g zielonej soczewicy 1 łyżka czerwonej soczewicy 1 łyżka kaszy gryczanej (lub dowolnie innej, u mnie łamana niepalona. przyprawy: sól, kolendra mielona, gałka muszkatołowa, majeranek Soczewicę gotujemy do miękkości. Miksujemy razem z dynią i przyprawami. Dodajemy czerwoną soczewicę i kaszę

Kucharzyca
PIERNIKOWA ROLADA z powidłami i masą grysikową (bez miodu, bez jajek, wegańska) 222

łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 2 łyżki przyprawy do piernika 1 łyżka kakao 2 łyżki powidła śliwkowego Składniki – masa: 3 szklanki mleka 8 łyżek kaszy manny 5 łyżek cukru 3 łyżki mąki ziemniaczanej Dodatkowo: 200 g powideł śliwkowych czekolada lub polewa Sposób przygotowania: Wszystkie składniki na ciasto wymieszaj, najlepiej za pomocą miksera. Piecz około 20 minut(...)mokrą ściereczkę. Ciasto zawiń razem ze ściereczką, formując z całości roladę. Zostaw w ten sposób do ostygnięcia. Aby przygotować krem 2 szklanki mleka zagotuj, a resztę mleka wymieszaj z kaszą manną, cukrem i mąką ziemniaczaną. Do gotującego się mleka wlej powstałą mieszankę i całość zagotuj, cały czas mieszając. Ostygnięte ciasto rozwiń i całość posmaruj powidłem. Na powidło wyłóż lekko ostudzony

Via Gusto
Pasztet z selera wegański 186

Składniki : bulwy selera o wadze ok. 1 kg 1 por- tylko biała część 1 i 1/2 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej ( tj. 3/4 szklanki suchej) 1 szklanka mielonych włoskich orzechów ewentualnie 1 marchew 100 ml oleju 2 ząbki czosnku 2 cm korzenia imbiru 2 ziarna ziela angielskiego, 2 liście laurowe, 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżeczka majeranku, 1 łyżeczka suszonej natki(...)średnio miękkie. Seler, czosnek i imbir dobrze mieć w dużym garnku, by dodawane poniżej składniki pomieściły się w nim  Piekarnik rozgrzać do temp. 200 *C. do warzyw dodać kaszę, orzechy, olej, sos sojowy i przyprawy i zmiksować na gładką masę, doprawić solą i pieprzem Przełożyć masę do keksówki i piec przez 35-40 min. Studzić przez noc. Rano pasztet

Proste Potrawy
Pierogi z kiszoną kapustą – kuchnia podkarpacka 211

Zapraszam również na inne podkarpackie dania, świąteczne i nie tylko : Kapusta z grzybami po lasowiacku Kapusta z grochem Łemkowska kapusta duszona z kminkiem Karp pieczony w sosie Gołąbki z kaszą jęczmienną i grzybami Gołąbki z kaszą gryczaną i ziemniakami Więcej przepisów w zakładce KUCHNIA PODKARPACKA . Zapraszam

Trzeci talerz
CIASTO REVANI 129

już wiem , że nie ostatni, warto je przetestować :) Składniki: 200g miękkiego masła 6 jajek (osobno żółtka i białka) 120g cukru 1 cukier waniliowy 120g mąki pszennej 140g kaszy manny 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli skórka otarta z 1 pomarańczy ½ szklanki soku pomarańczowego 50g migdałów w słupkach Dodatkowo na syrop: 2 łyżki Metaxy 250g cukru sok z ½ cytryny(...)wkładamy do rondla, zagotowujemy( cukier musi się całkowicie rozpuścić ) następnie odstawiamy do przestudzenia . Wykonanie: masło ucieramy z żółtkami, cukrem i cukrem waniliowym do masy dodajemy mąkę, proszek do pieczenia, kaszę mannę oraz sól, miksujemy,  następnie dodajemy pianę z białek, ponownie miksujemy   tym razem na najniższych obrotach ( w oryginalnym przepisie au tor razem z sypkimi składnikami dodaje od razu

Słodkie zapomnienie
Prosta i szybka sałatka z awokado i pomidora 258

potraktować jako osobne danie i zjeść ją na drugie śniadanie czy też kolację. Sałatka do obiadu Polecam dodawanie tego typu sałatek do dań głównych zamiast standardowych ziemniaków, ryżu czy kasz, ponieważ antyoksydanty, witaminy i składniki mineralne, które możemy dostarczyć w ten sposób w podstawowym posiłku są niezwykle istotne dla naszego zdrowia. Na pewno będzie nam łatwiej zjeść zalecaną ilość warzyw(...)takim po łączeniu z pewnością zauważysz różnicę, zniknie uczucie ciężkości po jedzeniu a organizm z pewnością Ci za to podziękuje.Oczywiście nie rezygnujmy zupełnie z ziemniaków, ryżu czy kasz bo one również są istotnym elementem naszego odżywania, ale kto powiedział, że ich również nie możemy zjeść z taką sałatką? :) Jeśli zostanie Ci trochę roszponki i awokado a nie masz już

Book of spells
Wigilia i Boże Narodzenie: Makowiec na kruchym spodzie 153

maku, 500 ml mleka, 4 białka, 1 szklankę cukru (w zależności od słodkości jabłek może być go więcej lub mniej), 1 szklankę prażonych jabłek ze słoika, 4 łyżki kaszy manny lub bułki tartej, szczyptę soli, kilka kropel aromatu migdałowego. Zacznij od przygotowania spodu. Masło pokrój na mniejsze kawałki. Mąkę, cukier i proszek do pieczenia przesiej na stolnicę. W powstałym kopczyku(...)cukier. Wszystko dobrze wymieszaj i gotuj, mieszając, do momentu, gdy mak zgęstnieje. Mak zestaw z ognia i wymieszaj go z resztą składników masy makowej, tj. z jabłkami, olejkiem i kaszą lub bułką tartą. Białka lekko posól i ubij na sztywną pianę. Ubitą pianę przełóż do maku i całość delikatnie wymieszaj. Tak przygotowaną masę wyłóż na podpieczone ciasto. Blachę z ciastem

blog.moje-pasje.info
Zupa pieczarkowa z serem pleśniowym 91

towarzystwie. Składniki 250 g brązowych pieczarek 1 marchew 1 pietruszka 1 kawałek selera korzeniowego 3-4 ziemniaki 1 cebula 1 łyżka masła 100 g niebieskiego sera pleśniowego 2 łyżki kaszy pęczak 1,5 l wrzątku natka pietruszki sól, pieprz       Przygotowanie   Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Pieczarki oczyszczamy i kroimy na plasterki. Dodajemy marchew, pietruszkę(...)seler (można pokroić w kostkę …tekstura ulubiona) . Pokrojone w kostkę ziemniaki, posiekaną cebulę, kaszę i smażymy na maśle. Następnie do całości dodajemy ser, dusimy pod przykryciem 10 min, zalewamy wrzątkiem o gotujemy do miękkości warzyw. Do smaku doprawiamy solą oraz pieprzem. Podajemy z posiekaną natką pietruszki. /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle

R'n'G Kitchen
Tort makowo - ajerkoniakowy z nutą cytrusową 315

jest nieduży, ale każdy kawałek dość sycący. Polecam na święta ( choć oczywiście nie tylko ) :).  Blaty makowe: 200 g maku * 6 dużych jajek 200 g cukru 2,5 łyżki kaszy manny 1,5 łyżki bułki tartej 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia skórka otarta z 1 dużej pomarańczy, wyszorowanej i sparzonej 1 łyżeczka ekstraktu z migdałów lub kilka kropel aromatu(...)pokojowej. Przygotować tortownicę o średnicy 21 cm - dno wyłożyć papierem do pieczenia, boki posmarować tłuszczem i oprószyć mąką. Żółtka utrzeć z cukrem na bardzo puszystą i jasną masę. Dodać kaszę mannę, tartą bułkę, proszek do pieczenia, ekstrakt/aromat migdałowy oraz zmielony mak i zmiksować wszystko razem do połączenia. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę. Bardzo delikatnie ( aby nie zniszczyć

Opowieści z piekarnika
Makowiec na kruchym spodzie 305

nakłuć ciasto. Składniki na masę makową: 600 g maku 500 g jabłek 200 g masła 250 g drobnego cukru 5 duzych jaj, osobno białka i żółtka 70 g kaszy manny po 50 g rodzynek, orzechów, kandyzowanej skórki pomarańczowej 2 łyzeczki ekstraktu z migdałów Przygotowanie: Mak zalać wrzącą wodą (do pokrycia), odstawić do wystudzenia, odsączyć z nadmiaru wody, dwukrotnie zemleć(...)oczkach W misie miksera umieścić masło i utrzeć z cukrem do otrzymania jasnej i puszystej masy maślanej Dodać żółtka, dalej ucierając. Dodać namoczony (odciśnięty) i zmielony mak, starte jabłka, kaszę, rodzynki, kandyzowaną skórkę pomarańczową, posiekane orzechy lub migdały oraz ekstrakt z migdałów i zmiksować do połączenia Białko ubić na sztywną pianę i wymieszać delikatnie z masą makową Tak przygotowaną

Proste Potrawy
SEROMAKOWIEC PROSTY I SZYBKI 1058

CIASTO: 1,5 szklanki mąki 0,5 szklanki cukru pudru 12,5 dag masła lub margaryny 3 żółtka  MAK: masa makowa z puszki (Helio z bakaliami) 3 łyżki kaszy manny 3 białka 1 łyżka cukru kilka kropli olejku migdałowego  SER: 1 kg mielonego sera (użyłam z wiaderka) 2 całe jajka szklanka cukru pudru 2 budynie waniliowe(...)lekkiego ze złocenia (180 st.C ustawienie góra dół) Odstawiamy do wystudzenia. Mak: Masę makową  przekładamy do miseczki. Białka ubijamy na sztywno, dodajemy cukier i chwilę miksujemy. Dodajemy kaszę mannę i olejek. Delikatnie mieszamy łyżką.  Pianę z białek przekładamy w kilku partiach do maku, ostrożnie mieszamy i wykładamy na ciasto kruche. Wyrównujemy. SER: Masło rozpuszczamy i odstawiamy do wystudzenia

Pani na deser
Makowiec 200

niezwykle smaczny. Polecam! Składniki: 70 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 100 g masła 30 g cukru pudru 4 jajka 4 jabłka (najlepiej kwaśne) 80 g kaszy manny 850 g masy makowej 100 g orzechów włoskich 3 garście dowolnych bakalii (ja dałam garść suszonej żurawiny, rodzynek i płatków migdałowych) szczypta soli lukier: sok wyciśnięty z 1/2 cytryny(...)Orzechy siekamy (niezbyt drobno). Jabłka obieramy i ścieramy na grubych oczkach tarki. Lekko odciskamy nadmiar soku. Masło ucieramy z cukrem pudrem, dodajemy po żółtku i mąkę z proszkiem i kaszę manną. Dokładamy jabłka i masę makową. Miksujemy. Dodajemy do ciasta masę makową i bakalie. Mieszamy dokładnie łyżką. Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywno. Łączymy delikatnie z ciastem. Masę wykładamy

Pobite gary Barbary
Drożdżowy wieniec z serem i kruszonką 122

Nadzienie serowe (składniki w temperaturze pokojowej): 150 twarogu sernikowego 1 małe żółtko (białko zostawić do posmarowania ciasta) 1/4 szklanki (50 g) cukru z wanilią 1 łyżka masła 1 łyżeczka kaszy manny Kruszonka: 1/4 szklanki (35 g) mąki 1/8 kostki (25 g) zimnego masła 3 łyżki (30 g) cukru pudru Dodatkowo: białko z jednego jajka do posmarowania ciasta Przygotowanie: 1) Masło(...)dodać pokrojone, zimne masło. Wszystko rozcierać między palcami, aż powstaną grudki ciasta i wtedy odstawić do lodówki. 6) Przygotować nadzienie: wszystkie składniki (twaróg, żółtko, cukier z wanilią, masło oraz kaszę manną) dokładnie ze sobą wymieszać na gładką masę. 7) Wyrośnięte ciasto drożdżowe wyjąć z miski, krótko wyrobić i rozwałkować na prostokąt o grubości ok 0,5 cm. Rozsmarować

Fitsweet.me
Korzenny sernik dyniowy 150

purée z dyni 0,75 wiaderka (750 g) twarogu dwukrotnie zmielonego 1 opakowanie (250 g) serka mascarpone 1 szklanka (200 g) drobnego cukru 5 jajek 1 łyżka (15 g) kaszy manny 1 opakowanie (40 g) budyniu waniliowego bez cukru 1,5-2 łyżeczki przyprawy korzennej do piernika 1 łyżka tłuszczu do nasmarowania formy Polewa: 1,5 tabliczki (150 g) białej(...)przygotowaną masę przełożyć do formy wysmarowanej tłuszczem i równomiernie ugnieść, delikatnie nachodząc na boki formy. 3) Twaróg zmiksować z serkiem mascarpone, następnie cały czas mieszając dodać cukier, jajka, budyń, kaszę manną oraz przyprawę korzenną. 5) Na koniec dodać partiami purée z dyni i ponownie wymieszać, tak aby powstała jednolita masa. 7) Gotową masę przełożyć do wcześniej przygotowanej tortownicy i wyrównać

Fitsweet.me
Tarta makowo-jabłkowa z bezą. 10 rad jak zrobić idealny kruchy spód do tarty. 153

żółtka 1/2 szklanki obranych orzechów włoskich Nadzienie makowo-jabłkowe: 1 i 1/2 szklanki (400 g) gotowej masy makowej z bakaliami (u mnie Bakalland) 1 jabłko 2 łyżki (25) kaszy manny 1 białko Pianka bezowa: 3 białka 3/4 szklanki (100 g) cukru pudru 1 płaska łyżeczka mąki ziemniaczanej szczypta soli Przygotowanie: Kruchy spód: 1) Orzechy włoskie podprażyć na suchej patelnie, wystudzić(...)stopni. W połowie czasu usunąć papier z obciążeniem. 8) Po upieczeniu odstawić do przestudzenia. Nadzienie makowo-jabłkowe: 1) Do masy makowej dodać starte na grubych oczkach jabłko, kasze manną oraz białko i dokładnie wymieszać. Pianka bezowa: 1) Mikserem ubijamy białka, dopiero kiedy lekko się spienią dodać sól i ubijać dalej, aż powstanie sztywna piana. 2) Następnie cały czas mieszając mikserem

Fitsweet.me
Bażant z pęczakiem i grzybami 122

Jeżeli mamy możliwość kupić bażanta dzikiego , to zdecydowanie polecam. Czasem można trafić na taką „perełkę”. bażant, 100 ml kaszy pęczak, 20 g grzybów suszonych, 1 cebula, 1 łyżka posiekanego tymianku, sól, cukier, pieprz, tłuszcz gęsi lub olej, kilka plasterków boczku wędzonego, 100 g masła Cebulę pokroić w kostkę. W garnku z grubym dnem, poddusić cebulę, na tłuszczu ze szczyptą cukru(...)solą. Następnie dodać pokruszone grzyby i przesmażyć. Dodać opłukany pęczak i tymianek zamieszać, wlać 250 ml gorącej wody i gotować pod przykryciem, aż kasza wchłonie płyn. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Odstawić do ostudzenia. Bażanta umyć, oczyścić z resztek piór. Położyć na grzbiecie i naciskając złamać mostek. Bażanta wypełnić farszem. Obłożyć boczkiem i związać sznurkiem. Ułożyć w wysmarowanym masłem

królestwo garów
Makowiec z rosą 155

lekkiego zarumienienia. Wystudzić. Masa makowa: 1200 g masy makowej z puszki 100 g cukru 100 g posiekanych orzechów włoskich 120 g miękkiego masła 1 łyżeczka aromatu migdałowego 4 łyżki kaszy manny 4 jajka L Do masy makowej dodać cukier, orzechy, masło, aromat, kaszę mannę oraz żółtka jaj. Utrzeć drewnianą łyżką, aż składniki dokładnie się połączą. Białka ze szczyptą soli ubić

kulinarnyswiatdomi
Pasztet z suszonymi grzybami i żurawiną 190

prze dodaniem bia\u0142ek by\u0142a sucha, podla\u0107 j\u0105 wywarem z mi\u0119sa. \r","Keks\u00f3wki nasmarowa\u0107 t\u0142uszczem i wysypa\u0107 bu\u0142k\u0105 lub kasz\u0105 mann\u0105.\r","Na\u0142o\u017cy\u0107 mi\u0119so do keks\u00f3wek.\r","Piec w 180 stopniach ok 1h - a\u017c g\u00f3ra si\u0119 zrumieni."]} Drukuj Pasztet(...)żurawinę, odciśnięte kajzerki i ubitą pianę z białek. W razie gdyby masa prze dodaniem białek była sucha, podlać ją wywarem z mięsa. Keksówki nasmarować tłuszczem i wysypać bułką lub kaszą manną. Nałożyć mięso do keksówek. Piec w 180 stopniach ok 1h - aż góra się zrumieni. 4.21 http://mieszamwgarnku.pl/do-chleba/pasztet-z-suszonymi-grzybami-i-zurawina/ MieszamWGarnku Artykuł Pasztet z suszonymi grzybami i żurawiną pochodzi z serwisu

Mieszam w Garnku
ciasto makowe 240

składniki na ciasto makowe: 200 g maku 500 g jabłek 200 g cukru 100 g masła 5 jajek 90 g kaszy manny 1 łyżeczka proszku do pieczenia wykonanie: Mak namaczamy a następnie mielimy 2-3 krotnie. Jabłka obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Masło roztapiamy. Jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę. Do masy jajecznej dodajemy zmielony(...)roztopione masło, kaszę manną, proszek do pieczenia i mieszamy. Na końcu dodajemy starte jabłka i mieszamy do połączenia się z ciastem. Przekładamy do foremki (ok.21×25 cm, miara dna foremki) wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w 160 st. C przez ok. 40-50 min., lub do tzw. suchego patyczka. Po upieczeniu odstawiamy do całkowitego wystudzenia a następnie przekrawamy

Domowy Smak Jedzenia
Zupa na Wigilię – nie tylko barszcz! 149

zrobienia potrzebować będziemy: 30 dag konopi 2,5 litra wody 3 łyżek mąki ryżowej 2 łyżek cukru 1 litra mleka 1 łyżki masła 1 łyżki soli woreczek kaszy gryczanej Konopie opłukujemy na sicie, zalewamy wrzątkiem, odcedzamy, przekładamy do garnka wypełnionego 2 litrami wody i gotujemy przez godzinę. Odcedzamy nasiona, pozostawiając wywar, przekładamy je na sitko i ucieramy dodając powoli wodę(...)wody, mleko, mąkę, cukier oraz sól, Dokładnie mieszamy tak, by nie powstały grudki. Gotujemy, co jakiś czas mieszając. Dodajemy łyżkę mąki. Tę zupę na Wigilię serwujemy z ugotowaną, ciepłą kaszą gryczaną. Moczka Kolejna typowo śląska zupa na Wigilię to moczka, która podawana jest na słodko. Składniki niezbędne do jej przyrządzenia to: 1 litr karmelowego piwa bezglutenowego 400 g bezglutenowego piernika

Okiem Blondynki by McBlondi
Szarlotka ścierana 163

sposobem przygotowania nawiązuje do modny teraz szarlotek sypanych. Polecam! Składniki: 1 kg kwaśnych jabłek 500 g mąki pszennej(3 szklanki) 240 g cukru(1 i 1/2 szklanki) 10 g kaszy manny (1 łyżka) 10 g proszku do pieczenia(1 łyżeczka) 3-4 żółtka Mąkę przesiewamy. Dodajemy cukier, proszek do pieczenia i żółtka. Zagniatamy ciasto. Ciasto umieszczamy w lodówce(...)godzinę. Jabłka ścieramy na tarce o grubych oczkach. Do jabłek dodajemy kaszę manną. Mieszamy. Blachę w której będziemy piec ciasto smarujemy tłuszczem i obsypujemy bułką tartą. Zimne ciasto dzielimy na trzy części. Pierwszą cześć ciasta ścieramy na spód blachy. Na cieście układamy część jabłek. Na jabłka ścieramy drugą część ciasta. Na cieście układamy pozostałe jabłka. Na jabłka ścieramy ostatnią cześć

Ciasta z tradycjami
SAŁATKA SZPINAKOWA 178

żeby było stosunkowo treściwe, co by z głodu nie umrzeć podczas adwentowych wyrzeczeń. Podam Wam przepis na wyjątkową sałatkę, którą można przygotować w 5 min. Delikatna, sycąca z dodatkiem kaszy bulgur lub lekka  z odrobiną bagietki.  Składniki: świeży szpinak ( pół opakowania z biedronki)  suszone pomidory w zalewie ( słoik ok. 270 g) ser blue(...)ogonkami ). Pomidory i ser pokroić w małe części, dodać do szpinaku razem z żurawiną i słonecznikiem. Skropić olejem i octem balsamicznym. Delikatnie wymieszać z przyprawami.  Podać z ugotowaną kaszą bulgur lub bagietką czosnkową

pieprzny smaczek
Ryżowe kotleciki z orzechami 128

być nawet o niebo lepsze i co najlepsze! Zajadają je wszyscy, którzy normalnie są kaszooporni. To naprawdę fascynujące, jak forma podania danego produktu potrafi sprawić, że ktoś nagle zje kaszę. Ale.. trochę się zagalopowałam, bo dziś nie o kaszy, a o ryżu. Z resztą, sprawdźcie sami. Potrzebujemy: 1/2 szklanki suchej czerwonej soczewicy 100 g ryżu do risotto Sonko

MamaOskarka
Dorsz pieczony w sezamie na puree z kalafiora i kolorowa sałatka z komosą ryżową 183

puree z ziemniaków – rybę można przyrządzić zdrowiej, w dodatku ograniczając ilość nasyconych tłuszczów i szybko wchłanialnych węglowodanów. Jako dodatek do tego dania proponuję kolorową sałatkę inspirowaną tabbouleh. Zamiast kaszy bulgur, używam komosy ryżowej. W jej skład wchodzą głównie węglowodany złożone, błonnik i pełnowartościowe białko, które spowalnia wchłanianie glukozy we krwi. Indeks glikemiczny (IG) komosy ryżowej jest jak na kaszę

Dietolog
ciasteczka bananowo-owsiane 151

łyżeczka ekstrakt waniliowy 1 szklanka puree banany 1 1/2 szklanki mąki pszennej 1 1/2 łyżeczki cynamonu 1 łyżeczki sody 1/4 łyżeczki mielonych goździków 2 łyżeczki skrobi ziemniaczanej 3 szklanki kaszy owsianej Wykonanie Wymieszać masło, brązowy cukier, cukier, jajko, wanilii i puree banany do połączenia składników. Dodać mąkę, cynamon, sodę, goździki i skrobie ziemniaczaną ,oraz kaszę owsianą .Wszystko dokładnie wymieszać

w mojej kuchni
Łatwy makowiec w cieście biszkoptowym 446

makowca. Sekret tego ciasta to ciasto biszkoptowe.  Polecam z całego serca, robiony u mnie w domu już wiele razy. Pychotka Składniki: Biszkopt: 1,5 szklanki mąki 3/4 szklanki kaszy manny 1 szklanka cukru 1/2 kostki margaryny 1/2 szklanki śmietany 2 łyżeczki proszku do śmietany 3 jajka 2 żółtka Masa makowa: 1 puszka masy makowej 2 białka 2 łyżki bułki(...)tartej Sposób wykonania: Do miski wsypujemy mąkę z proszkiem do pieczenia, kaszę mannę, cukier, dodajemy żółtka i roztopioną i ostudzoną margarynę. Ucieramy gładkie ciasto.  Trochę ciasta odkładamy, resztę wykładamy na blaszkę do pieczenia wyłożoną papierem do pieczenia. Z dwóch białek ubijamy pianę, delikatnie mieszamy z masą makową i bułką tartą.  Masę wykładamy na ciasto i rozsmarowujemy.  Odłożone

Cukiernia Pychotki
Sos pieczarkowy z cukinią 116

pieczarkowy z cukinią z dodatkiem majeranku i pieprzu w sosie musztardowo-jogurtowym. Do ziemniaków idealny, ale nie tylko. Możecie go wykorzystać do makaronów, ryżu, czy kasz. Świetnie komponuje się także z mięsem, kluskami śląskimi, kopytkami. Sos pieczarkowy z cukinią Bardzo aromatyczny, dzięki duszeniu pieczarek i cukinii w majeranku, lubczyku i słodkiej papryce na klarowanym maśle. Idealny dodatek jako ciepły(...)mięsa i ziemniaków, a także do makaronów czy kasz. Sos pieczarkowy z cukinią Składniki: 330 g pieczarek 1 cukinia 1 średnia cebula ząbek czosnku sól, pieprz, majeranek, lubczyk, papryka słodka i ostra łyżka musztardy 3 łyżki jogurtu naturalnego 1 – 1,5 łyżki klarowanego masła Wykonanie: Cukinię i pieczarki pokrój w kostkę, ząbek czosnku w drobniutką kosteczkę. Na klarowanym maśle

Zasmakuj Kuchni
Idealne ciasto na pierogi Jakuba Kuronia 2177

Pierogi ruskie Kuroniów Pierogi z kapustą i grzybami Pierogi z soją Pierogi drożdżowe ukraińskie Pierogi w kruchym cieście Pierogi z podrobami Pierogi z kaszą gryczaną i boczkiem Pierogi z kaszanką Pierogi lwowskie z kaszą i wątróbką Artykuł Idealne ciasto na pierogi Jakuba Kuronia pochodzi z serwisu Jakub Kuroń

kuron.com.pl
Burgery z batata i kaszy kuskus 138

Cześć Wszystkim! :) Dziś zapraszam na wegetariańskie burgery z batatów oraz kaszy kuskus. Do przygotowania 4 burgerów potrzebujemy: - 1 batata - pół szklanki kaszy kuskus - 1 łyżkę pasty sezamowej tahini - 2 łyżki sezamu - 2 łyżki bułki tartej - 1 łyżkę mąki - garść posiekanej kolendry - po 1 łyżeczce kuminu, granulowanego czosnku oraz wędzonej słodkiej papryki - szczyptę chili - sól i pieprz do smaku - olej

Bez Cebuli
Tort makowy z pomarańczą 132

nutą. Blaty makowe są wilgotne, a konfitura z pomarańczy doskonale uzupełnia ich smak. Tort bardzo świąteczny, taka elegancka wersja makowca;) Składniki: ciasto: 200g maku mielonego 150g cukru 3 łyżki kaszy manny 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 5 jajek 1 łyżka kakao 2 łyżki oleju (dałam Olej Wielkopolski) 0,5 łyżeczki esencji migdałowej  skórka starta z pomarańczy   Zagotować(...)180ml wody i zalać mak, wymieszać, przykryć i odstawić do napęcznienia na ok godzinę. Żółtka utrzeć z cukrem na jasną masę, wlać olej i esencję. Do maku dodać kaszę mannę, kakao, skórkę pomarańczy oraz masę jajeczną, wymieszać. Białka ubić na sztywną pianę, delikatnie połączyć z masą makową. Ciasto przelać do wyłożonej papierem tortownicy (22cm), wstawić do nagrzanego piekarnika, piec

Obiad gotowy
Stri-fry z bulguru, z czosnkiem i ananasem 160

szkolenie pojemnik. Gdy go otworzył po sali rozszedł się cudowny aromat. Przepis pochodzi z książki "Minimalist Baker" Dany Shultz.  W oryginale pojawiła się komosa ja wykorzystałam kaszę bulgur. Stri-fry z bulguru, z czosnkiem i ananasem 200 g nieugotowanej kaszy bulgur (lub komosy ryzowej czy ryżu) woda do przygotowania ww 15 ml oleju kokosowego 1 pęczek dymki

Dzieje kuchennej Wiewióry
Makowiec japoński 166

smarujemy zdania wielokrotnie złożone o stanie pogody, epokach i Pinokiach :)   Składniki: 250 g suchego maku 5 jabłek 5 jajek 200 g cukru 150 g miękkiego masła 100 g kaszy manny 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia ok. 1 szklanka bakalii (pokrojone orzechy, rodzynki, skórka pomarańczowa) Przygotowanie: Mak parzymy (zalewamy wrzątkiem do zakrycia), odstawiamy do wystygnięcia(...)wody.  Jabłka obieramy i ścieramy na tarce na średnich oczkach.  Żółtka ucieramy z cukrem i masłem, stopniowo dodajemy mak i starte jabłka, nie przerywając ucierania. Następnie dodajemy kaszę mannę, mąkę ziemniaczaną i proszek do pieczenia. Z białek ubijamy sztywną pianę i delikatne łączymy ją z masą makową. Na samym końcu dodajemy bakalie.  Ciasto wykładamy na blachę wyłożoną

bistro mama
Spacer na Jarmarku Bożonarodzeniowym i... Babka ziemniaczana z boczkiem 170

Wyszła pyszna. Słowo daję. Pewnie jedliście taką. Pamiętacie z czasów dzieciństwa? Składniki: 1,5 kg ziemniaków 250 g wędzonego boczku 2 cebule 2 ząbki czosnku 2 jajka   ½ szklanki kaszy manny 1 łyżka majeranku ½   łyżeczki rozmarynu sól pieprz świeżo zmielony 2 łyżki bułki tartej do wysmarowania foremki Ponadto: 2 łyżki oleju 1 łyżka masła do wysmarowania foremki Wykonanie: Boczek(...)smażyłam na małym ogniu około 10 minut. Ziemniaki obrałam, umyłam i starłam na tarce na drobnych oczkach. Odcisnęłam z nadmiaru płynu i przełożyłam do miski. Wbiłam jajka, wsypałam kaszę, dodałam przyprawy, sól i pieprz. Dokładnie wymieszałam, żeby wszystkie składniki się ze sobą połączyły. Na koniec dodałam podsmażony   boczek z cebulką i ponownie wymieszałam. Piekarni włączyłam na 200 ° C. Foremkę

Kuchnia u Krysi
Makowiec Japoński 2677

odsączeniu, należy go zmielić – polecam kupić od razu mak mielony) 350-400 g cukru pudru (w oryginale 500g) 10 jajek (w oryginale 12 jajek) 110-120 g kaszy manny 4 większe jabłka (około 800 g) 250 g masła 3 łyżeczki proszku do pieczenia mleko do sparzenia maku Mak przesypujemy do garnka i zalewamy go gorącym mlekiem (u mnie około(...)mleka. Obrane ze skórki jabłka trzemy na dużych oczkach tarki. Gdyby były bardzo soczyste, lekko je odciskamy. Miękkie masło ucieramy z cukrem pudrem oraz żółtkami na puch. Dodajemy jabłka, kaszę mannę, mak i proszek do pieczenia – miksujemy do połączenia, zmniejszając obroty miksera. W dużej szklanej lub metalowej misce ubijamy na sztywno białka. Pianę z białek delikatnie łączymy szpatułką

Smaki Na Talerzu
Grzybowa z suszonych grzybów i kaszy bulgur 151

Grzybowa z suszonych grzybów to zupa , która często gości u nas na świątecznym stole. Dzisiaj proponuję inny wariant tej bardzo smacznej zupy, mianowicie grzybową z kaszą bulgur. Bulgur zagęścił zupę ale również uczynił ją bardziej treściwą. Mimo wszystko głównym składnikiem zupy są oczywiście suszone jak i świeże grzyby. W tym roku grzyby obrodziły, ususzyłam dosyć dużo, więc mam spore zapasy(...)bulgur. Ugotowaną zupę dopraw śmietaną i jeszcze raz doprowadź do wrzenia. Podaj zupę gorącą. Smacznego!       Spara Spara Spara Spara The post Grzybowa z suszonych grzybów i kaszy bulgur appeared first on Blog kulinarny - codojedzenia.pl

codojedzenia
Gulasz drobiowy z dynią i grzybami 131

Kolejna wariacja w temacie mięsnego gulaszu... Tym razem efekt finalny to delikatny gulasz z piersi kurczaka z dodatkiem pachnących lasem grzybów i sycącej dyni.  Idealnie smakuje z kaszą jaglaną i kwaśną surówką 😊 Składniki: 1 duża, podwójna pierś z kurczaka ok. 300 g obranej i pokrojonej w równą kostkę dyni grzyby leśne - mogą być mrożone lub suszone - ok 2 garście(...)ewentualnych zanieczyszczeń.  Na koniec doprawić solą i pieprzem oraz dolać ok. 3 łyżki śmietany. Przemieszać całość i odstawić na ok 15 minut do przegryzienia się smaków. Podawać z kaszą jaglaną i kwaśną surówką. Smacznego

Ze smakiem bez glutenu
Przepisy na zdrowsze słodycze 169

podawajcie dalej! Kule z bananem i suszonymi śliwkami Kulki mocy z masłem orzechowym, chia i płatkami owsianymi Mus czekoladowy z awokado Mus czekoladowy z aquafaby Czekoladowy budyń z kaszy manny Czekoladowy budyń z kaszy manny z bakaliami Czekoladowa owsianka z orzechami i nasionami chia Ciasto owsiane Pieczona owsianka z czekoladą Pieczona owsianka pomarańczowa Pieczona owsianka z gruszką Pieczona owsianka

Moja smaczna kuchnia
Zupa warzywna z kaszą jaglaną 155

zupę ze zdrowymi warzywami i rozgrzewającymi przyprawami, idealna na ponure jesienne dni. Składniki: 1 mały brokuł 2 marchewki kilka brukselek 4-5 ziemniaków 2 pomidory 1 cebula 3 łyżki kaszy jaglanej 1 łyżka koncentratu pomidorowego 2 litry bulionu sól, pieprz curry papryka słodka imbir do smaku 1 łyżka oleju Przygotowany wcześniej bulion postawić na ogniu, aby się zagrzał(...)różyczki, marchewkę obrać i pokroić w kostkę, brukselkę obrać z brzydkich liści, ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. Kiedy bulion się zagotuje dodać wszystkie przygotowane warzywa, a także kaszę jaglaną. Cebulę obrać i poszatkować, zeszklić na rozgrzanym oleju. Dodać pokrojone pomidory i podsmażać razem do momentu, aż pomidory się rozpadną. Dodać łyżkę koncentratu i troszkę cukru do smaku, chwilę razem

talerz przyjemności
Seromakowiec z brzoskwiniami i galaretką 665

płaska łyżeczka proszku do pieczenia 2 żółtka 1/2 kostki margaryny na masę makową: puszka masy makowej -ok 800-900 g ok 200 g bakalii  3 jajka 4 łyżki kaszy manny olejek migdałowy 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia na masę serową: 700g sera sernikowego 6 jaj 150 g masła 1 szkl.cukru pudru 1 budyń śmietankowy 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia(...)pomarańczowe  puszka brzoskwiń Przygotowanie: Zaczynamy od zagniecenia ciasta z podanych składników,rozwałkowujemy  na prostokątnej blaszce,nakłuwamy widelcem. Masę makową z puszki przekładamy do miski ,dodajemy bakalie,jajka,kaszę mannę,proszek do pieczenia,kilka kropli olejku migdałowego.Wykładamy masę na ciasto w blaszce. Przygotowujemy masę serową-miksujemy cukier z żółtkami i masłem,dodajemy po łyżce ser,na koniec budyń

Swojskie jedzonko
Pierś z kurczaka w czerwonym winie z marchewką i zielonym groszkiem 158

łyżki mąki pszennej Łyżka przecieru pomidorowego Przyprawy: świeżo mielona sól, świeżo mielony pieprz, tymianek, liśc laurowy, słodka papryka, oregano Masło i olej do smażenia Dodatki do mięsa: ziemniaki, kasza lub pyzy Mięso oczyszczamy z błonek i kroimy w kostkę, a następnie oprószamy solą i pieprzem. Patelnie stawiamy na ogniu, dodajemy łyżkę masła i nieco oleju. Kiedy patelnia się rozgrzeje smażymy(...)łyżek sosu i ponownie mieszamy tak, by nie było grudek. Wlewamy do brytfanki i dodajemy odcedzony zielony groszek. Mieszamy, doprowadzamy do wrzenia i zdejmujemy z gazu. Podajemy z ziemniakami, kaszą lub pyzami w zależności od upodobań. Smacznego

Kolizje Smaków
Makowiec japoński 224

wilgotny dzięki dodatku jabłek - po prostu pyszny! Składniki: 1 puszka gotowej masy makowej (800-850g) 5 jabłek 6 jajek 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 10 łyżek suchej kaszy manny 100 g rodzynek 100 g migdałów - u mnie płatki migdałowe 100 g orzechów - u mnie włoskie, mogą być też laskowe kilka kropel olejku rumowego lub arakowego Sposób przygotowania(...)Jabłka obrać, zetrzeć na tarce jarzynowej o dużych oczkach. Wmieszać z masą makową. 2. Białka oddzielić od żółtek. Żółtka, bakalie, kaszę manną i proszek do pieczenia dodać do masy makowej. Wymieszać dokładnie. 3. Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli, dodać do masy makowej i delikatnie wymieszać. 4. Ciasto wylać na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia (24x36cm). Całość piec

Kuchnia domowa Ani
ZRAZY WOŁOWE/WIEPRZOWE 182

jest bardzo aromatyczny. Danie to należy do pracochłonnych, ale od święta warto się "pomęczyć", aby zjeść iście królewski obiad 😉 U nas w domu zawsze były podawane z kaszą, najczęściej gryczaną. A Wy z czym podajecie zrazy?   Składniki: ok. 500 g wołowiny, np. ligawy ok. 500 g wieprzowiny, np. schabu 1 mała papryka czerwona 2-3 ogórki kiszone 8 cienkich(...)sosu, cały czas mieszając. Przyprawiamy do smaku pieprzem oraz solą. Zagotowujemy. Do sosu ponownie wkładamy mięso i trzymamy na ogniu jeszcze przez około 5 min. Podajemy z ziemniakami, kaszą lub innymi dodatkami. Rada: Sos możemy również zblendować po zagotowaniu, będzie wówczas gładki i gęstszy. Wcześniej należy wyjąć liście laurowe i ziela angielskie, natomiast grzybki zostawiamy - sos będzie miał wtedy

Kuchnia MagdaLeny
Zapiekanka ryżowa z tuńczykiem i ananasem – prosty i szybki przepis krok po kroku 180

zapiekanki. A może macie jakiś sprawdzony przepis na szybką i smaczną zapiekankę? Z chęcią go poznam i wypróbuję! Smacznego! A jeśli szukacie innego pomysłu na zapiekankę, polecam taką z kaszy jaglanej z warzywami Zapiekanka z kaszy jaglanej z warzywami – przepis krok po kroku Artykuł Zapiekanka ryżowa z tuńczykiem i ananasem – prosty i szybki przepis krok po kroku pochodzi z serwisu

Okiem Blondynki by McBlondi
Ciasto marchewkowe z bitą śmietanką i cynamonem. 109

pyszne, więc bardzo je polecam. Zapraszam :) Składniki: Ciasto: 3 jajka 5 łyżek oleju pół szklanki cukru trzcinowego 1 łyżka cukru z prawdziwą wanilią półtorej szklanki mąki tortowej 2 łyżki kaszy manny 2 łyżeczki mielonego cynamonu 2 łyżeczki przyprawy do piernika 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia pół szklanki rodzynek 4 większe marchewki Dodatkowo(...)masa będzie puszysta, następnie wlewamy olej, dodajemy cynamon i przyprawę do piernika i chwilę miksujemy, następnie dodajemy pozostałe sypkie składniki: proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, mąkę tortową i kaszę mannę, dokładnie miksujemy, na koniec dodajemy rodzynki i marchewkę i dokładnie mieszamy. 3. Ciasto przekładamy do tortownicy o średnicy 23 cm wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy około 45-50 minut

Izabelawkuchni
SERNIK Z MAKIEM I GLAZURĄ POMARAŃCZOWĄ + FILMIK 198

sera wiaderkowego 5 jajek 2 budynie waniliowe bez cukru 3/4 szklanki cukru 2 cukry waniliowe MASA MAKOWA :   1/2 część masy makowej z tego przepisu  2 łyżki kaszy manny(...)cukrem waniliowym, następnie dodajemy cały ser i dalej mieszamy. Wsypujemy budynie, na koniec dodajemy ubitą pianę z białek i dokładnie mieszamy. Masę makową wcześniej przygotowujemy, dodajemy do niej kaszę mannę i dokładnie mieszamy. Na ciasto wykładamy po skosie, w formie wypukłych pasków, masę makową. Na całość wylewamy masę serową, wyrównujemy wierzch ciasta. Sernik pieczemy 1 godzinę w temperaturze

Kulinarne Fantazje Marioli
ZRAZY WOŁOWE 142

następnie długo duszone w bulionie z cebulką i czosnkiem. Po ugotowaniu powinny być kruche, mięciutkie i bardzo delikatne. Zanurzone w pysznym, naturalnym sosie pieczeniowym.  Najczęściej podaję je z kaszą gryczaną lub jęczmienną. Czasem także z ziemniaczanym puree lub kopytkami .  SKŁADNIKI / 6 porcji 6 plastrów/ ok 600 g wołowiny (rostbefu, ligawy, udźca) przyprawy: sól, świeżo zmielony czarny pieprz, suszone(...)roladki, a sos zblendować lub zagęścić go 1-2 łyżeczki mąki roztartymi z kilkoma łyżkami zimnej wody lub mleka.  Po dodaniu mąki sos należy ponownie zagotować. Podajemy z kaszą lub ziemniakami i ulubioną surówką

cool and minty
Czekoladowe trufle z mascarpone 154

Miękkie trufle z serka mascarpone, mlecznej czekolady i ekspandowanej kaszy jaglanej otulone delikatnym pyłkiem ciasteczkowym. Są słodkie i rozpływają się w ustach. Bardzo łatwe i szybkie do przygotowania. 250 g serka mascarpone 100 g kaszy jaglanej ekspandowanej 2 łyżki spirytusu 1 łyżka ekstraktu migdałowego 3 tabliczki czekolady mlecznej 1 opakowanie herbatników kakaowych (10 szt.) Czekoladę

Krokusowy Dom
Ciasteczka czarne kotki z karobem (pełnoziarniste, bez cukru) 143

schłodzonego masła klarowanego 1 opakowanie budyniu waniliowego bez cukru 3 łyżki mielonych migdałów 80 g ksylitolu 1/3 łyżeczki ekstraktu ze stewii w pudrze 3-4 łyżki mleka do dekoracji: kasza jaglana ekspandowana (jagły) Mąkę wymieszać z pozostałymi suchymi składnikami. Dodać żółtka i posiekane masło klarowane, dolać mleko. Zagnieść gładkie ciasto. Rozwałkować na grubość około 3 mm, wycinać ciasteczka. Z kaszy

Fitkot
Njoki z parmezanem 99

Kuchnia dwudziestolecia”. Prostota wykonania wbiła nas w ziemię. I oto są, grysikowe njoki, do tego omasta z boczku i cebuli. Pycha <3 Składniki 500 ml mleka 100 g kaszy manny 4 łyżki startego parmezanu 2 łyżki masła 2 żółtka jaj gałka muszkatołowa sól, pieprz     Przygotowanie   Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Mleko zagotowujemy, dodajemy sól(...)pieprz, gałkę i łyżkę masła. Wsypujemy kaszę, cały czas mieszamy, gotujemy na małym płomieniu, aż grysik zgęstnieje. Zdejmujemy z ognia, lekko studzimy. Następnie dodajemy dwie łyżki startego parmezanu, żółtka, ponownie mieszamy. Masę przelewamy na półmisek (grubość około 2 cm), studzimy. Przy pomocy łyżeczki, nabieramy masę, formujemy kulki i układamy w naczyniu żaroodpornym, lekko rozpłaszczając widelcem. Posypujemy startym parmezanem, pokruszonymi kawałkami

R'n'G Kitchen
Gołąbki gyros z ryżem i kaszą jęczmienną 244

Takich gołąbków jeszcze nie było ! Tradycyjne gołąbki o smaku gyrosu :) A to wszystko polane pysznym ketchupem Kotlin :) Składniki: (duża ilość) 800 g mięsa mielonego 4 woreczków ryżu 1 woreczek kaszy perłowej 4 średnie cebule 1 duża główka płaskiej kapusty   przyprawy: majeranek, sól, pieprz, domowy kucharek, papryka słodka, papryka ostra 1 przyprawa gyrs 1 łyżka masła bulion ( 1-2 szklanki(...)Ketchup Kotlin pikantny  Wykonanie:  ryż i kaszę gotujemy na sypko ( 2 minuty krócej niż w przepisie), w wodzie z dodatkiem bulionu i łyżką masła. Gotowy ryż płuczemy pod letnią wodą i wsypujemy do dużej miski. Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na niewielkiej ilości tłuszczu. Dodajemy do ryżu. Mięso mielone również dodajemy do ryżu i doprawiamy wszystko przyprawami

W Moim Magicznym Domu
Babka kawowa z serem 160

łyżeczki proszku do pieczenia 3/4 szklanki kwaśnej śmietany  1/2 szklanki oleju 600 g sera białego z wiaderka  1/2 szklanki cukru 1 cukier waniliowy 2 jajka 1/2 szklanki kaszy manny błyskawicznej 2 łyżki masła  wysoka forma z kominkiem  1  polewa i dekoracja biała Helio Wykonanie : Jajka ubijamy z cukrem i cukrem waniliowym na gęsty kogel mogel(...)następnie dodajemy olej, śmietanę, przesiewamy mąkę z proszkiem, kawą i budyniem, delikatnie mieszamy.  Ser ucieramy z cukrem ,cukrem waniliowym, żółtkami i masłem, następnie dodajemy kaszę i ubite na sztywno białka, delikatnie mieszamy.  Formę lekko natłuszczamy olejem ( moja jest sylikonowa) wlewamy połowę ciasta, następnie ser i drugą połowę ciasta . Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 180 stopni i pieczemy do suchego

Sama słodycz i szczypta chili
Ciasto sypane z dynią 165

Zapraszam na ciasto na weekend. Moja propozycja to ciasto sypane z dynią. Wyjątkowo proste do zrobienia ciasto jesienne.  Składniki: 1 szkl kaszy manny 1 szkl mąki pszennej 1 szkl cukru pudru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 szkl puree z dyni pół łyżeczki kurkumy 1 łyżka suszonej skórki pomarańczowej 150 g masła schłodzonego cukier puder do posypania blaszka 24x24cm(...)Przygotowanie: W misce łączymy ze sobą kaszę mannę, mąkę, cukier i proszek do pieczenia a następnie dzielimy na 3 części. Do puree z dyni dodajemy kurkumę i skórkę pomarańczową, mieszamy i dzielimy na dwie części. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia i wysypujemy na dno 1/3 część suchych składników. Na suche wykładamy połowę puree z dyni. Na masę dyniową wysypujemy

słodkie i nie tylko historie kulinarne
Przepis #90 Kokosowy FIT snikers - bez pieczenia 152

kcal w tym: B: 7,4 g; W: 26 g; T: 27 g.   Składniki Spód - 4 wafle ryżowe - 2,5 łyżki masła orzechowego Masa - 2 łyżki kaszy manny - 0,5 szklanki mleka roślinnego lub zwykłego - 2-3 łyżki syropu klonowego - 80 g wiórek kokosowych Polewa - 50 g gorzkiej czekolady   Wykonanie Wafle kruszmy bardzo drobno. Dodajemy do nich masło(...)orzechowe i dokładnie mieszamy.   Masę przekładamy do foremki. W rondelku zagotowujemy mleko i gotujemy na nim kaszę mannę. Gdy zacznie gęstnieć wlewamy syrop klonowy oraz wsypujemy wiórki kokosowe. Całość dokładnie mieszamy. Tak przygotowaną masę przekładamy na spód. Pozostawiamy do wystudzenia. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Następnie polewamy nią nasze ciasto. Ciasto najlepiej przechowywać w lodówce. Połączenie orzechów i kokosa

Health-Fit-Life
Tradycyjny krupnik z zasmażką 1080

poprawia smaku krupniku jak duża ilość warzyw i zasmażka na maśle:). Oto przepis - prosty i szybki. 150g żeberek wieprzowych 100g kaszy jęczmiennej 2 marchewki 1 pietruszka 4 łodygi selera naciowego 1/4 selera 1 por 1 cebula 1 pęczek koperku 1 pęczek natki pietruszki 2 nieduże ziemniaki 3 liście laurowe 5 kulek ziela angielskiego sól, pieprz zasmażka: 2 łyżki masła(...)drobno siekamy. Marchew, seler i pietruszkę ścieramy na dużych oczkach tarki. Brokuły dzielimy na różyczki. Wszystko dodajemy do zupy. Gotujemy kolejne 30 minut, po tym czasie dodajemy kaszę, pokrojone w kostkę ziemniaki i gotujemy kolejne 15 minut. 3. Przygotowujemy zasmażkę: masło rozpuszczamy na małej patelni, dodajemy mąkę, energicznie mieszamy, do czasu aż zbrązowieje. Przelewamy do zupy. Zupę doprawiamy do smaku

Szefowa kuchni
Klopsiki z kosmosy ryżowej i marchewki 136

dniu przygotowywania na obiad, tj. rano wyjąć z zamrażalnika i tuż przed planowanym obiadem po prostu nakulać klopsów i usmażyć. Składniki na 12 sztuk: 350 g kosmosy ryżowej lub kaszy jaglanej ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu około 300 g marchewki 1-2 cebule 50 g płatków owsianych 50 g pestek słonecznika pół łyżeczki kurkumy łyżeczka kuminu płaska łyżeczka soli(...)jeżeli nie została dodana do kaszy pół łyżeczki pieprzu 2 łyżki mąki kukurydzianej/ziemniaczanej Przygotowanie: Na suchej patelni podpraż słonecznik i płatki owsiane. Dodaj do ugotowanej komosy. Na tą samą patelnię, na której był prażony słonecznik wlej 2-3 łyżki oleju i zeszklij cebulę (smaż 3-5 minut), dodaj przyprawy oraz startą na drobnych oczkach tarki obraną marchew. Duś wszystko razem

greenscarf
Orientalna zupa z dynią, curry i szpinakiem 128

dynią?. Już piszę przepis... Składniki: - 1/2 dyni piżmowej, tak ok. 30-35 dag po obraniu ze skórki - 50 dag fileta z piersi kurczaka - 1 litr bulionu - 10 dag kaszy bulgur, ( opcjonalnie, bo możecie dodać inną ) - 1 łyżka pasty curry, ( dałam czerwoną ) - 2 łyżeczki mielonego curry - 2 łyżeczki mielonej kurkumy - puszka mleczka kokosowego, 400 ml - 3 garście liści szpinaku - olej kokosowy(...)kostkę do czasu aż się zarumieni. Dynię obieramy ze skórki, wyciągamy miąższ i pestki i drobno kroimy, dodajemy do mięsa i chwilę razem smażymy. Następnie podlewamy bulionem, dodajemy kaszę i wszystkie przyprawy. 2. Pod koniec gotowania wlewamy mleczko kokosowe oraz wrzucamy liście szpinaku. Jeśli macie ochotę na pikantną wersję tej zupy to dodajcie chili. Dobrej jakości przyprawy i dodatki znajdziecie

Apetyczna babeczka
Miodownik Latte 817

miodu wielokwiatowego 50 g  masła 1 jajko 1 żółtko 1 łyżka rumu 3 łyżki mleka 3,2% Krem grysikowy: 500 ml mleka 15 dag cukru 4 czubate łyżki kaszy manny błyskawicznej 25 dag  masła 14 sztuk podłużnych biszkoptów 150 ml naparu z rozpuszczalnej kawy Warstwa śmietanowa: 350 ml śmietany 30% 1 śmietan fix lub 2 łyżki sera mascarpone(...)nagrzanego piekarnika do 180*c i upiec (jeden blat piec 10-12 minut).Lub do uzyskania złocistego koloru. Po upieczeniu wystudzić. Masa grysikowa: Mleko zagotować z cukrem, wsypać kaszę ,cały czas mieszając gotować 3 minuty aż masa zgęstnieje, zdjąć z ognia, zostawić do wystudzenia. Miękkie masło utrzeć na puch, dodawać po łyżce zimną masę grysikową , przygotować  gęsty krem. Dobrze

Wanilia i Kardamon
Scones na jogurcie z dżemem pomarańczowym 211

typowa włoska p... Drożdżówka ze śliwkami i makiem Drożdżówka ze śliwkami i makiem to rustykalne ciasto, które ... Babka cytrynowa Prosta babka cytrynowa, która powinna posmakować każdemu, kt... Ciasto z kaszą manną i truskawkami Ciasto z kaszą manną i truskawkami to kolejny smak lata. Del... Post Scones na jogurcie z dżemem pomarańczowym pochodzi z bloga Poezja smaku

Poezja smaku
Placki z kaszy gryczanej i bananów. 1, 2, 3… 132

składniki. Tyle wystarczy, by zrobić pyszne placki z sosem. 2 składniki wystarczą do zrobienia samych placków. na 4 porcje: 150 g kaszy gryczanej 4 bardzo dojrzałe banany 300 g jogurtu naturalnego Kaszę zalewamy wodą i zostawiamy na noc, by namokła. Odcedzamy ją i miksujemy z 3 bananami. Z powstałej masy na rozgrzaną patelnię, łyżką nakładamy porcje placków. Smażymy z dwóch

Kucharzyca
Gołąbki z kaszą gryczaną i grzybami 144

Gołąbki bez mięsa, z farszem z kaszy gryczanej i grzybów. Pyszna propozycja zarówno na świąteczny stół, jak i na co dzień Artykuł Gołąbki z kaszą gryczaną i grzybami pochodzi z serwisu

NiePieprz.pl
Kurczak w sosie śmietanowo-brokułowym z kaszą kuskus 194

Składniki: filet z kurczaka 250 ml śmietany pół brokuła sól, pieprz kasza kuskus Wykonanie: Filet z kurczaka umyć, oczyścić i pokroić w kostkę. Włożyć do garnka i podsmażyć na odrobinie oleju. Kiedy kurczak będzie usmażony dodać śmietanę i doprawić do smaku solą i pieprzem. Jeśli sos będzie niewystarczająco gęsty dodać 1 łyżeczkę mąki ziemniaczanej rozmieszanej w odrobinie wody. Różyczki brokuła(...)wrzucić do osolonej wrzącej wody i gotować do miękkości. Brokuła łączymy z sosem. Tak gotowy sos podajemy z kaszą kuskus  przygotowaną według przepisu na opakowaniu. Można także podawać z ryżem lub makaronem

Olga Piecze i Gotuje
Szarlotka z połówkami jabłek 135

mąki 220 g zimnego masła 100 g śmietany 30% żółtko 2 łyżki cukru szczypta soli 6 średnich jabłek 3 łyżki cukru łyżeczka cynamonu 2 łyżki kaszy mannej Mąkę przesiej do miski, dodaj do niej sól, zimne masło pokrojone na mniejsze kawałki, śmietanę, żółtko oraz cukier. Całość szybko zagnieć. Gotowe ciasto podziel na dwie części, owiń każdą z nich folią(...)wyłóż na blachę. Ciasto ponakłuwaj widelcem i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni. Piecz ok. 15 minut. Po tym czasie spód wyjmij z piekarnika, oprósz go kaszą manną i wyłóż na niego połówki jabłka, układając jedno koło drugiego. Pozostałe ciasto rozwałkuj między dwoma arkuszami folii spożywczej. Jedną folię ściągnij i wyłóż ciasto na jabłkach. Zdejmij drugą część foli

365 dni dookoła kuchni
Dobra dieta dla seniora w Akademii Smaku Sokołów przy herbacie Basilur 184

mięsa o niskiej zawartości tłuszczu takie jak polędwica, schab czy szynka. Kolejną dolegliwością z jaką zmagają się seniorzy to cukrzyca typu II. Dlatego posiłki z dodatkiem węglowodanów takimi jak kasza, makaron czy ziemniaki powinny być podawane z wysokobiałkowy dodatkiem w postaci mięsa. Taka kombinacja zapewni obniżenie IG ( indeksu glikemicznego). Nie należy zapominać o błonniku. Znajdziemy je w kaszach: jaglanej, jęczmiennej

AZgotuj!
Tarta makowo-jabłkowa z bezą. 10 rad jak zrobić idealny kruchy spód do tarty. 183

żółtka 1/2 szklanki obranych orzechów włoskich Nadzienie makowo-jabłkowe: 1 i 1/2 szklanki (400 g) gotowej masy makowej z bakaliami (u mnie Bakalland) 1 jabłko 2 łyżki (25) kaszy manny 1 białko Pianka bezowa: 3 białka 3/4 szklanki (100 g) cukru pudru 1 płaska łyżeczka mąki ziemniaczanej szczypta soli Przygotowanie: Kruchy spód: 1) Orzechy włoskie podprażyć na suchej patelnie, wystudzić(...)stopni. W połowie czasu usunąć papier z obciążeniem. 8) Po upieczeniu odstawić do przestudzenia. Nadzienie makowo-jabłkowe: 1) Do masy makowej dodać starte na grubych oczkach jabłko, kasze manną oraz białko i dokładnie wymieszać. Pianka bezowa: 1) Mikserem ubijamy białka, dopiero kiedy lekko się spienią dodać sól i ubijać dalej, aż powstanie sztywna piana. 2) Następnie cały czas mieszając mikserem

Fitsweet.me
Pasztet dyniowy z cieciorką czyli Niedzielne Milenie odc.44 161

cieciorką 1/2 dyni Hokkaido (bez części z pestkami), pokrojonej na 4 kawałki 2 marchewki, obrane i pokrojone na 4 części ząbek czosnku pół cebuli pół puszki ciecierzycy 2 łyżki kaszy manny jajko opcjonalnie łyżeczka tahini pół łyżeczki soli duża szczypta pieprzu 1/2 łyżeczki gałki muszkatałowej szczypta tymianku Dynię i marchewkę układamy na blaszce do pieczenia, dorzucamy nieobrany ząbek czosnku. Przykrywamy(...)studzimy. Na patelni szklimy pokrojona w piórka cebulę. Cieciorkę odcedzamy. Dynię, marchewkę, cebulę, cieciorkę i wyciśnięty z łupiny czosnek przekręcamy przez maszynkę. Dodajemy przyprawy, tahini, jajko i kaszę. Mieszamy. Przekładamy do foremki wyłożonej papierem lub wysmarowanej masłem. Pieczemy w 180 st.C ok 45 minut lub dłużej jeśli chcemy by był bardziej rumiany. Możemy sprawdzić patyczkiem czy pasztet się upiekł

Dzieje kuchennej Wiewióry
SEROWY GARNEK Z PULPETAMI Z INDYKA 171

paprykę. Składniki: 500 g mielonego mięsa (u mnie udziec z indyka) 1 marchewka 1 cebula 1-2 ząbki czosnku serek topiony 100 g o dowolnym smaku 1 czubata łyżka kaszy manny sól pieprz majeranek ziele angielskie liść laurowy śmietana ukwaszona 18% olej Dodatkowo: ugotowany makaron (dowolny) Wykonanie: Mięso mielone mieszamy z podsmażoną na oleju cebulką, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solą(...)pieprzem, majerankiem i kaszą manną. Dokładnie wyrabiamy i formujemy zwilżonymi dłońmi niewielkie pulpeciki.  W garnku zagotowujemy wodę (jeszcze lepiej jak mamy bulion). Dodajemy liść laurowy, ziele angielskie, marchewkę, trochę soli. Na wrzątek wkładamy pulpety i gotujemy całość na małym ogniu około 30 minut. Następnie pulpety wyjmujemy. Odlewamy szklankę bulionu, dodajemy serek topiony pokrojony na kawałki i gotujemy całość

Walijskie Pichcenie
Sałatka z awokado i figą 117

tego ekspresowe wykonanie i w przypadku potrzeby zjedzenia na szybko, idealne rozwiązanie. Polecam szczególnie na kolację Zapraszam do wszystkich moich przepisów na sałatki . Polecam Wam także: – sałatka z kaszą bulgur i łososiem – sałatka tabbouleh – sałatka z kurczakiem i oscypkiem – sałatka z roślin strączkowych – sałatka cezar z kurczakiem – sałatka z kaszą gryczaną niepaloną

nietylkopasta.pl
Pieczone ziemniaki 540

Bardzo lubię pieczone ziemniaki do obiadu, a te smakują naprawę rewelacyjnie. W środku mięciutkie, a z wierzchu chrupiące. W dodatku super prezentują się na talerzu. Przepis

kuchnia doski
Burgery z fasoli, mozzarelli i suszonych pomidorów 191

Domowe wegetariańskie burgery, które możecie podać w bułce z ulubionymi dodatkami lub potraktować, jak kotlety i zjeść z kaszą lub ziemniakami i surówką. Zrobiłam je z czerwonej fasoli, mozzarelli i suszonych pomidorów i doprawiłam tak, by były aromatyczne i pyszne:) Uważam, że mozzarella to bardzo fajny dodatek do takich wegetariańskich kotletów. Dzięki niej są one bardziej zwarte, łatwo się formują(...)bułce tartej. Na patelni na średnim ogniu rozgrzej trochę oleju i smaż na niej burgery, aż się zezłocą, ok. 5 minut na stronę.  Podawaj jako kotlety z kaszą czy ziemniakami i surówką lub jako burgery z bułce z ulubionymi dodatkami. U mnie są to świeże warzywa oraz sos zrobiony z jogurtu naturalnego oraz czosnku. ➤ Rady: ➜ czerwoną fasolę możesz zastąpić

Chilli Czosnek i Oliwa
Kruche ciasto jabłkowo- dyniowe z pianką. 149

pudru 250 g margaryny Kasi, ewentualnie masło Przygotowanie : Margarynę posiekać ze wszystkim składnikami 2/3 ciasta rozwałkować na spód natłuszczonej dużej formy, nakłuć i upiec na rumiano Upieczone ciasto posypać kaszą manną, rozłożyć usmażone jabłka Na wierzch rozłożyć ubite białka z cukrem pudrem i budyniem w proszku, a na to poskubać resztę ciasta Piec do zarumienia ciasta w temp(...)kiedy piekł się spód. Gdyby była trudność podczas przesmażania jabłek tzn. byłyby ciągle rzadkie, to można dodać do jeszcze ciepłych, ale nie w czasie gotowania - łyżkę bułki tartej lub kaszy manny i dokładnie rozmieszać

Proste Potrawy
Ciasteczka czarne kotki z karobem (pełnoziarniste, bez cukru) 184

schłodzonego masła klarowanego 1 opakowanie budyniu waniliowego bez cukru 3 łyżki mielonych migdałów 80 g ksylitolu 1/3 łyżeczki ekstraktu ze stewii w pudrze 3-4 łyżki mleka do dekoracji: kasza jaglana ekspandowana (jagły) Mąkę wymieszać z pozostałymi suchymi składnikami. Dodać żółtka i posiekane masło klarowane, dolać mleko. Zagnieść gładkie ciasto. Rozwałkować na grubość około 3 mm, wycinać ciasteczka. Z kaszy

FitKot
BUŁECZKI Z SOCZEWICY Z PATELNI 112

smak - niebo.Polecam!. 1 startą cukinią ze skórką 1 szkl.namoczonej ,surowej soszczewicy 1 jajko 1 łyżka mąki 0.5 papryki czerwonej sól pieprz pieprz cajune sypka papryka czerwona natka kolendry kasza manna do obtoczenia olej *************************************************************** Soczewicę  namoczyć ,paprykę umyć ,oczyścić , pokroić w kostkę, natkę kolendry posiekać.Soczewicę zmiksować w blenderze na miazgę , przełożyć do miseczki , dodać całe jajko ,pokrojoną czerwoną paprykę(...)startą cukinię ,przyprawy , mąkę ,wymieszać.Formować okrągłe bułeczki , lekko spłaszczyć w dłoniach ,obtoczyć w kaszy manny i smażyć na rozgrzanym tłuszczu  na złoty kolor. Odsączyć na ręczniku papierowym ,wystudzić.Smacznego!.Podajemy z pastami ,jajkami lub same też wyśmienicie smakują

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Śniadanie z pieczonym jabłkiem 132

Składniki: - 2 jabłka  - kasza jaglana 5 łyżek  - olej kokosowy 1 łyżeczka  - pestki dyni 3 łyżki - zmielone  - amarantus ekspandowany Przygotowanie: Jabłka pieczemy około 40 minut w temperaturze 180 stopni (termoobieg ) Kasze jaglana dobrze pluczemy i gotujemy około 25 minut. Przecedzamy, dodajemy olej kokosowy, amarantus ekspandowany i zmielone pestki dyni, miąższ z upieczonych jabłek. Posypujemy amarantusem

Szkrab Je Sam
Najlepsze babeczki cytrynowe 190

Moje dzieci ostatnio oszalały na punkcie tych babeczek. Zresztą nie tylko dzieci, bo każdy kto ich u mnie próbował, był zachwycony. Są niesamowicie delikatne i pyszne

kuchnia doski
Przepisy z dynią - na słodko 452

dynią     Ciasto dyniowo-marchewkowe z żurawiną, rodzynkami i migdałami       Jesienne ciasto z dynią, marchewką i żurawiną       Jesienny deser z kaszą jaglaną i dynią        Ciasto dyniowe z jabłkami i cynamonem       Leniwe dyniowe ze śmietaną i cynamonem              Kawa Inka(...)dynią, cynamonem, kardamonem i bitą śmietaną          Ciasto z kaszy jaglanej z korzenną nutą        Kompot z dyni        Ciasto dyniowe z korzenną nutą

Passions hobbies life
PULPETY Z INDYKA W SOSIE POMIDOROWYM 132

smaku 1 łyżeczka czosnku 1 łyżeczka papryki czerwonej 1 łyżka papryki czerwonej słodkiej Mąka ziemniaczana 1 kostka rosołowa 4 liście laurowe 3 ziela angielskie 200 ml przecieru pomidorowego Kasza kuskus PRZYGOTOWANIE:  Cebulkę obieram i kroję w kostkę. Następnie marchewkę obieram i trę na grubych oczkach. W garnku o grubym dnie wlewam olejem a następnie dodaję cebulkę i marchewkę. Smażę(...)ziele angielskie oraz kostkę rosołową. Gotuję. Do gotującej wody dodaję klopsiki. Dodaję przecier pomidorowy. Doprawiam do smaku. Zmniejszam ogień i gotuję ok 15 min.    Podaję z kaszą kuskus lub inną

Gotowanie Patki
Szybkie ciasto dyniowe 195

Wczoraj dodałam wpis z przepisem na puree z dyni , więc dziś przepis na szybkie ciasto z jego wykorzystaniem. Ciasto jest pyszne, a zapach w całym domu

kuchnia doski
DOMOWE MINI PIZZERKI 187

Ciasto 1.5 szklanki mąki pszennej 0.5 szklanki ciepłej wody 1 łyżka oleju 1 saszetka drożdży instant Sól i pieprz do smaku 1 łyżeczka cukru Dodatkowo Olej do posmarowania blachy Kasza manna do posmarowania blachy Koncentrat pomidorowy przyprawa do pizzy  Ser żółty tarty np. Cheddar 1 cebula czerwona 10 dag dowolnej wędliny 10 oliwek 1 papryka czerwona Ulubiony sos Świeża(...)Wyrabiam ręką aż ciasto nie będzie się kleiło do dłoni. Odstawiam na bok, przykrywam bawełnianą ściereczką.  W międzyczasie szykuje składniki do farszu. Blachę do pieczenia polewam olejem, posypuję kaszą manną. Wyjmuję ciasto. Z ciasta biorę porcję i formuję kulkę wielkości dwóch orzechów włoskich. Następnie lekko rozpłaszczam. Za pomocą szklanki a dokładnie dna robię w środku wgniecenie. Smaruję koncentratem, posypuję

Gotowanie Patki
Puree z dyni 146

Sezon dyniowy rozpoczynam przepisem na puree z dyni. Zawsze staram się zrobić duży zapas puree, ponieważ można z niego zrobić mnustwo potraw, zarówno słodkich jak i

kuchnia doski
Kurczak z cieciorką, warzywami w sosie orzechowo-pomidorowym 158

kuchni nie wiadomo ile czasu. Kolejny plus, że z powodzeniem może być odgrzewane w czasie, kiedy karmię małą i nie muszę do niego dorabiać żadnych dodatków w postaci kaszy czy ryżu. Jeśli nie dodacie ciecierzycy, a oczekujecie naprawdę sycącego dania, dodatek w postaci wypełniacza jak np. naan, ryż czy kasza, będą mile widziane. Jeśli nie macie passaty, to można

Mieszam w Garnku
Polska. Nasza kuchnia w nowej odsłonie 160

często jadaliśmy sarnę u naszych babć? Książka jest podzielona na 9 rozdziałów. W Śniadaniach i pieczywie znajdziecie takie klasyki jak jajecznica z cebulą smażona na maśle i kasza manna z malinami, ale też takie wiktuały jak rogaliki z konfiturą z owoców dzikiego bzu. W Zupach jest i chłodnik litewski, i barszcz ukraiński, i zupa ze słodkich migdałów. Królika pieczonego(...)Potrawach mięsnych . Nie zabrakło też Ryb , a pośród nich makreli pieczonej z wiśniami i łososia w piernikowej sałatce. A to nie koniec, bo w Warzywach, roślinach strączkowych i kaszach są i mazurska babka ziemniaczana, i młoda kapusta z boczkiem, i bób z masłem szałwiowym. W moim ulubionym rozdziale Kluski i pierogi pojawiły się pierogi ruskie, knedle ze śliwkami i paszteciki

GRUBY WAŁEK
Błonnik w diecie 155

nowotwór jelita grubego, kamicę żółciową, polipy jelita grubego czy hemoroidy. Gdzie znajduje się błonnik? W jakich produktach go znajdziemy? - przede wszystkim źródłem błonnika jest ciemne, zwłaszcza razowe pieczywo, gruboziarniste kasze, ryż brązowy, płatki owsiane, otręby, orzechy itp. Pamiętajmy o tym, że im bielsza mąka i im drobniejsza kasza tym ma mniej błonnika i mniej witamin oraz składników mineralnych; - w warzywach

MintTaste
Bezglutenowy chleb gryczany 136

większości składa się z mąki gryczanej, stąd nazwa. :) Przepis jest bardzo prosty i szybki w przygotowaniu! Składniki: - 2,5 szklanki mąki gryczanej; - 1,5 szklanki mąki bezglutenowej; - 1/3 szklanki kaszy jaglanej; - 2 szklanki letniej wody; - 3 łyżki ziaren siemienia lnianego; - 2 łyżk i nasion chia; - 1 łyżka naturalnego błonnika gryczanego; - 1 saszetka suchych drożdży; - 2 łyżeczki soli morskiej; - 5 łyżek(...)oleju rzepakowego; - 1 łyżeczka cukru. UWAGA: do wszelkich przepisów używam dość dużej szklanki - zdjęcie poniżej!     Sposób przygotowania: - mąki, kasze jaglaną, siemię lniane, nasiona chia, błonnik, sól oraz cukier mieszamy w dużej misce - dosypujemy suche drożdże i wlewamy ciepłą wodę do środka - wszystko delikatnie mieszamy łyżką; - gdy wszystkie składniki się połączą - odstawiamy masę w ciepłe miejsce do wyrośnięcia - najlepiej

MintTaste
Czekoladowo-kokosowe ciasteczka jaglane 108

diecie bezglutenowej i nie tylko! Próbowaliście kiedyś wypieków z mąką kokosową? Jej zapach jest obłędny! Wykorzystałam ją właśnie do niniejszego przepisu na czekoladowo-kokosowe ciasteczka jaglane! Składniki: - 1 woreczek kaszy jaglanej; - 1 szklanka mąki kokosowej; - 3/4 kostki masła; - 1 gorzka czekolada 70%; - 3 jaja; - 1 łyżeczka proszku do pieczenia; - 4 łyżeczki cukru lub ksylitolu; - 2 łyżeczki cukru z wanilią. Sposób(...)przygotowania: - kaszę gotujemy ok 15 minut następnie wsypujemy ją do miski i mieszamy z mąką kokosową; - do miski wbijamy jaja, wsypujemy cukier i proszek do pieczenia - wszystko mieszamy; - w rondelku roztapiamy masło wraz z czekoladą, następnie masę wlewamy do miski z pozostałymi składnikami; - wszystko mieszamy tak, aby składniki się połączyły; - z masy ulepiamy ciasteczka i kładziemy na blachę z wyłożonym

MintTaste
Prosta i szybka sałatka z awokado i pomidora 278

potraktować jako osobne danie i zjeść ją na drugie śniadanie czy też kolację. Zielono znaczy zdrowo Polecam dodawanie tego typu sałatek do dań głównych zamiast standardowych ziemniaków, ryżu czy kasz, ponieważ antyoksydanty, witaminy i składniki mineralne, które możemy dostarczyć w ten sposób w podstawowym posiłku są niezwykle istotne dla naszego zdrowia. Na pewno będzie nam łatwiej zjeść zalecaną ilość warzyw(...)takim po łączeniu z pewnością zauważysz różnicę, zniknie uczucie ciężkości po jedzeniu a organizm z pewnością Ci za to podziękuje.Oczywiście nie rezygnujmy zupełnie z ziemniaków, ryżu czy kasz bo one również są istotnym elementem naszego odżywania, ale kto powiedział, że ich również nie możemy zjeść z taką sałatką? :) Jeśli zostanie Ci trochę roszponki i awokado a nie masz już

Book of spells
Czekoladowe muffiny z Pepsi 259

To są chyba najbardziej udane muffinki jakie kiedykolwiek zrobiłam. Chciałam sprawdzić jakie wyjdą jeśli zamiast mleka lub jogurtu dodam coś gazowanego. Wyszły rewelacyjne i dzieci po

kuchnia doski
Pulpety w sosie pomidorowym z warzywami :) 195

trochę przypomina leczo z mięsną wstawką 😂 Znajdziesz tu dużo warzyw, dużo małych kulek z kurczaka, a całość łączy naturalnie gęsty sos pomidorowy. To danie smakuje przepysznie! Z dodatkiem kaszy lub ziemniaków jest świetną propozycją na rodzinny, zdrowy i pełnowartościowy obiad.  Składniki (3-4 porcje): 400 g mięsa mielonego z piersi kurczaka 1 jajko  450 g dyni(...)pulpeciki będą zwarte.  Teraz gotuj bez przykrycia, na maksymalnym ogniu wraz z przyprawami. Od czasu do czasu mieszaj. Dzięki takiemu procesowi naturalnie zagęścisz sos. Podawaj z ziemniakami lub kaszą

Zdrowie na języku :P
Sałatka z kaszą i oscypkiem 150

Mój zapas oscypków postanowiłam wykorzystać do przygotowania sałatki. Składniki: - 1 szklanka kaszy pęczak - 2 i 1/2 szklanki wody - 1 pęczek selera naciowego - 120 g kabanosów - 3 małe oscypki - 1/2 papryki czerwonej - 4 łyżki majonezu - 1 płaska łyżeczka curry - pieprz i papryka ostra do smaku Przygotowanie: Kaszę pęczak zalewamy wodą, solimy i gotujemy 20 minut. Selera, kabanosy, oscypka i paprykę

Zainspirowana w kuchni
Pasztet z cukinii 203

tarce o dużych oczkach 1 duża marchewka obrana i starta na tarce o dużych oczkach 2 cebule  4-5 ząbków czosnku  ½ szklanki oleju roślinnego ½ szklanki kaszy manny ½ łyżeczki kurkumy 1 łyżeczka curry 4 jajka duży pęczek natki pietruszki posiekany posiekane świeże lub suszone zioła: lubczyk, oregano, tymianek, bazylia, koperek sól i czarny pieprz do smaku Przygotowanie: Piekarnik(...)cukinii dodajemy marchew, cebulę, czosnek razem z olejem, świeżo mielony czarny pieprz, sól, pozostałe przyprawy i zioła. Dokładnie mieszamy i odsączamy jeśli wytrącił się jakiś sok. Dodajemy jajka i kaszę mannę. Formę do pieczenia smarujemy tłuszczem i obsypujemy odrobiną tartej bułki. Przekładamy masę. Pieczemy w nagrzanym piekarniku przez

Życie zaczyna się w kuchni
Zapiekane kluski serowo-gryczane z cukinią 159

zwarte, jak placki, czy pulpety. Masa jest stosunkowo luźna, ale po upieczeniu rozpływa się w ustach, a nie rozwala na talerzu :) 600 g passaty/przecieru pomidorowego 100 g kaszy gryczanej niepalonej, łamanej 1 średnia cukinia, ok. 200 g 250 g serka capri, typu włoskiego 1 jajko przyprawy: sól, majeranek (duużo majeranku), papryka słodka (i/lub ostra jeśli lubicie) Na dno naczynia(...)zapiekania wylewamy passatę. Doprawiamy ją majerankiem i solą. Kaszę gryczaną gotujemy. Dodajemy do niej rozbełtane jajko, pokruszony ser, tartą cukinię i przyprawy. Mieszamy dokładnie. Masa powinna być zwarta, ale delikatnie lejąca. Kluski formujemy w wilgotnych dłoniach i wykładamy na sos pomidorowy. Pieczemy ok. 20-30 minut w 180 st. C. Można pod koniec pieczenia włączyć tryb grilla, jeśli Wasz piekarnik

Kucharzyca
Korzenny sernik dyniowy 158

purée z dyni 0,75 wiaderka (750 g) twarogu dwukrotnie zmielonego 1 opakowanie (250 g) serka mascarpone 1 szklanka (200 g) drobnego cukru 5 jajek 1 łyżka (15 g) kaszy manny 1 opakowanie (40 g) budyniu waniliowego bez cukru 1,5-2 łyżeczki przyprawy korzennej do piernika 1 łyżka tłuszczu do nasmarowania formy Polewa: 1,5 tabliczki (150 g) białej(...)przygotowaną masę przełożyć do formy wysmarowanej tłuszczem i równomiernie ugnieść, delikatnie nachodząc na boki formy. 3) Twaróg zmiksować z serkiem mascarpone, następnie cały czas mieszając dodać cukier, jajka, budyń, kaszę manną oraz przyprawę korzenną. 5) Na koniec dodać partiami purée z dyni i ponownie wymieszać, tak aby powstała jednolita masa. 7) Gotową masę przełożyć do wcześniej przygotowanej tortownicy i wyrównać

Fitsweet.me
Sałatka z pieczonym batatem, kalafiorem i dzikim ryżem 199

kuzyni. Jeśli jednak dzikiego ryżu nie macie w swych kuchennych szafkach, to śmiało zastąpcie go ryżem brązowym, czarnym lub czerwonym, albo też zawsze spieszącą w takich sytuacjach na ratunek kaszą jaglaną. Składniki na 2 porcje: 1 mały batat około 250 – 300 g różyczek kalafiora około pół szklanki ugotowanego dzikiego ryżu 2 garście rukoli 2 łyżki pestek dyni lub orzechów włoskich(...)Smacznego! Jeśli nie stosujesz się do zasad diety niełączenia, sałatkę możesz wzbogacić o pestki granatu lub odrobinę pokruszonej fety. Dziki ryż można zastąpić każdym innym rodzajem ryżu lub np. kaszą jaglaną.   Zapisz

Even Better Food
Domowy chleb gryczany z czarnuszką 216

jestem pewna, że wiele osób nie byłaby w stanie poznać z czego jest zrobiony :-) Chleb: - wyrasta na drożdżach, nie na zakwasie - powstaje z połączenia mąki gryczanej z kaszą gryczaną - długo zachowuje świeżość - idealny dla osób na diecie bez pszenicy. Osoby z celiakią powinny zwrócić uwagę ta to, by mąka i kasza pochodziła ze sprawdzonego, nie zanieczyszczonego glutenem

AniaGotuje.pl
Czekoladowe babeczki z kaszą manną 124

Babeczki czekoladowe z kaszą manną. Wilgotne i super smaczne. Dodatek sody sprawia, że babeczki bardzo szybko rosną już na samym początku. Dlatego też wylały się lekko niczym aktywne wulkany :-) Zapomniałam o tym i ustawiłam za wysoką temperaturę w piekarniku.. Postanowiłam jednak mimo wszystko pokazać Wam je takie, jakie się upiekły. Oprócz wulkanicznego wyglądu nie można(...)tabliczka gorzkiej czekolady - 100 g • pełna szklanka mąki pszennej np. typ. 480 - 200 g • 1/3 szklanki cukru • pół szklanki mleka • 2 duże jajka • 3 łyżki kaszy manny • 3 łyżki śmietany 18 % • 3 łyżki oleju • po płaskiej łyżeczce proszku do pieczenia i sody

AniaGotuje.pl
Placki z kaszy manny 224

Prosty, sprawdzony przepis na placki z kaszy manny. Jeśli Twoje dziecko odmawia jedzenia kaszy, to zrobienie z niej placków jest idealnym rozwiązaniem... i nigdy nie zawodzi :-) Placki są delikatne, mięciutkie, pachnące i puszyste! Robicie czasem takie placki? Jakie są Wasze ulubione dodatki

AniaGotuje.pl
PULPETY W SOSIE POMIDOROWYM 152

makaronem, ziemniakami lub ryżem. Polecam i smacznego :) SKŁADNIKI : 0,5 kg dowolnego mięsa mielonego (u mnie wieprzowe) jajko 1 drobno pokrojona i podsmażona cebulka 3 łyżki bułki tartej łyżka kaszy manny ok. łyżeczki soli i przyprawy do mięsa mielonego mały ząbek czosnku pieprz SOS : 0,5 słoika przecieru pomidorowego 190 g 1-2 kostki rosołowe mąka i śmietana(...)zagęszczenia papryka ostra i słodka, zioła prowansalskie WYKONANIE : Do garnka wlewamy ok. 1 l wody, gotujemy oraz dajemy kostkę rosołową. Mięso mielone mieszamy z jajkiem, przyprawami, bułką tartą i kaszą manną oraz z rozgniecionym ząbkiem czosnku i cebulką. Masę porządnie wyrabiamy i formujemy okrągłe pulpety. Wrzucamy do wody, gotujemy ok. 5-10 minut. Odkładamy na bok. ROBIMY SOS : Przecier pomidorowy

Pani na deser
MAKOWIEC NA BISZKOPCIE 180

maku 3 jajka 1 szklanka cukru 15 dag masła 2 łyżki miodu 4 łyżki oleju po 10 dag rodzynek i orzechów olejek migdałowy 4 łyżki kaszy manny SKŁADNIKI NA BISZKOPTA : 5 jajek 3/4 szklanki mąki pszennej 3/4 szklanki cukru 5 łyżek oleju 2 łyżeczki proszku do pieczenia WYKONANIE : Mak najlepiej dzień wcześniej płuczemy na sicie oraz zalewamy wodą lub mlekiem(...)siekamy, rodzynki zalewamy wrzątkiem a następnie osączamy na sicie. Jajka rozdzielamy, białka odkładamy na bok, żółtka ucieramy razem z cukrem oraz masłem. Dodajemy mak, bakalie, olej, olejek, miód oraz kaszę mannę. Białka ubijamy na sztywną pianę i powoli mieszamy z masą makową. Wylewamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia o wymiarach 25/40 cm i pieczemy w temperaturze 180 stopni

Pani na deser
MAZUREK KRÓLEWSKI 164

proszku do pieczenia KREM : 30 dag zmielonych orzechów włoskich lub laskowych 3/4 szklanki mleka i cukru 0,5 opakowania cukru waniliowego masło lub margaryna 250 g 3-4 łyżki kaszy manny troszkę alkoholu JABŁKA : 1 l  smażonych jabłek w słoiku lub ok. 1,5 kg świeżych cytrynowa galaretka POLEWA : 12 dag masła lub margaryny po 5 łyżek kakao(...)wody aż jabłka się rozpadną. Pod koniec dosłodzić do smaku, dodać galaretkę i dobrze wymieszać. Jak trochę przestygną przekładamy kruche ciasta.  MASA : Do garnka dodajemy cukier, mleko i kaszę mannę, podgrzewamy a następnie wsypujemy orzechy. Cały czas mieszamy i gotujemy do momentu, aż orzechy będą gęste. Odstawiamy do przestudzenia.  Kostkę masła ucieramy na puch dodajemy po łyżce orzechów

Pani na deser
ORZECHOWIEC Z KASZĄ MANNĄ 207

miodowe z orzechami, ale wiadomo, że tego typu wypieki muszą trochę poleżeć, są wtedy smaczniejsze i łatwiej się kroją. Połączyłam dwa rodzaje przepisów :) Ciasta przełożyłam gorąca masą z kaszy manny, oraz wiśniowym dżemem. To był strzał w dziesiątkę, wyszło wysokie, mięciutkie i bardzo smaczne. Polecam :) CIASTO: 60 dag mąki pszennej 3 całe jajka 20 dag cukru pudru 3 łyżki miodu(...)margaryny łyżeczka sody ewentualnie 1-2 łyżki śmietany MASA : 1 l mleka  1 szklanka kaszy manny 3/4 szklanki cukru lub 1 szklanka jeśli lubimy słodkie ciasta kostka masła 200 g cukier waniliowy ORZECHY : 30 dag posiekanych orzechów włoskich 2 łyżki mleka i oleju 4 łyżki miodu (może być sztuczny) 6 łyżek cukru DODATKOWO : słoiczek wiśniowego dżemu  WYKONANIE CIASTA

Pani na deser
ROLADKI Z MIĘSA MIELONEGO 178

mając pomysłu co z niego zrobić, wyczarowałam takie roladki. Były pyszne. Polecam :) SKŁADNIKI: 0,5 kg mięsa mielonego 2 kromki pszennego chleba 1 jajko 5 łyżek bułki tartej łyżka kaszy manny ok. 10 dag żółtego sera w kawałku ok. 10 dag szynki gotowanej w plastrach sól pieprz przyprawa do mięs 0,5 łyżeczki mielonego kminku i lubczyku mąka lub bułka(...)tarta do obtoczenia tłuszcz do smażenia WYKONANIE: Chleb moczymy w mleku lub wodzie. Odciskamy i dodajemy do mięsa. Wbijamy jajko, dodajemy przyprawy, bułkę tartą oraz kaszę mannę, masę dobrze wyrabiamy. Łyżką nabieramy porcję mięsa, formujemy płaski placek do którego nakładamy kawałek sera i zwinięty plasterek szynki. Mięso sklejamy i robimy małe podłużne klopsiki. Obtaczamy w mącę lub bułce tartej

Pani na deser
Tarta z jabłkami 188

cukru pudru 2 żółtka Nadzienie: 600 g jabłek (waga po obraniu i wydrążeniu gniazd nasiennych) 3 łyżki cukru 1 łyżeczka cynamonu garść posiekanych orzechów włoskich 1 łyżka kaszy manny Dodatkowo: sok z cytryny 1 łyżka bułki tartej 1 białko Ciasto: Wszystkie podane składniki szybko zagnieść ze sobą na gładkie ciasto. Podzielić je na 2 części, każdą zawinąć w folię(...)włożyć ponownie do lodówki na czas przygotowania nadzienia. Nadzienie: Jabłka zetrzeć na tartce o dużych oczkach i skropić niewielką ilością soku z cytryny. Następnie dodać cukier, cynamon, orzechy i kaszę manną. Całość dokładnie wymieszać. Formę z ciastem wyjąć z lodówki. Na spód wysypać jedną łyżkę bułki tartej. Wyłożyć na wierzch jabłka i równo je rozprowadzić. Drugą część ciasta rozwałkować

My simple kitchen
Dal, soczewica z dynią i suszonymi pomidorami 121

soczewicy zielonej, której nie trzeba moczyć, choć jej gotowanie trwa dłużej, niż soczewicy czerwonej lub żółtej. ok. 70 g zielonej soczewicy ok. 30 g czerwonej soczewicy 1-2 łyżki kaszy pęczak 1 szklanka pieczonej dyni (lub pokrojonej w drobną kostkę – rozgotuje się podczas duszenia) garść suszonych pomidorów 1-2 łyżki koncentratu pomidorowego lub 2x więcej przecieru pomidorowego przyprawy: garam(...)masala, kolendra mielona, sól Soczewicę zieloną zalewamy szklanką wody, dodajemy kaszę i posiekane pomidory. Jeśli używacie surowej dyni, to dodajcie ją już na początku gotowania. Gotujemy do miękkości, następnie dodajemy czerwoną soczewicę, puree z dyni, koncentrat i przyprawy. Dusimy na małym ogniu przez ok. 15 minut. W razie potrzeby dolewamy wody. Tak przygotowana soczewica może stanowić samodzielny posiłek, albo część

Kucharzyca
Chleb bezglutenowy bez jajek i mleka – prosty, domowy przepis 122

smak i wykorzystuję go do dziś. Przepis na chleb bezglutenowy bez jajek i mleka – krok po kroku Do przygotowania chleba będziecie potrzebować: 40 dag mąki gryczanej białej lub kaszy gryczanej niepalonej (ja preferuję tę opcję i po prostu mielę kaszę w młynku do kawy), 40 g świeżych drożdży, 450 ml letniej wody (o temperaturze max. 40 stopni), 2 łyżeczek

Okiem Blondynki by McBlondi
Drożdżowy wieniec z serem i kruszonką 96

Nadzienie serowe (składniki w temperaturze pokojowej): 150 twarogu sernikowego 1 małe żółtko (białko zostawić do posmarowania ciasta) 1/4 szklanki (50 g) cukru z wanilią 1 łyżka masła 1 łyżeczka kaszy manny Kruszonka: 1/4 szklanki (35 g) mąki 1/8 kostki (25 g) zimnego masła 3 łyżki (30 g) cukru pudru Dodatkowo: białko z jednego jajka do posmarowania ciasta Przygotowanie: 1) Masło(...)dodać pokrojone, zimne masło. Wszystko rozcierać między palcami, aż powstaną grudki ciasta i wtedy odstawić do lodówki. 6) Przygotować nadzienie: wszystkie składniki (twaróg, żółtko, cukier z wanilią, masło oraz kaszę manną) dokładnie ze sobą wymieszać na gładką masę. 7) Wyrośnięte ciasto drożdżowe wyjąć z miski, krótko wyrobić i rozwałkować na prostokąt o grubości ok 0,5 cm. Rozsmarować

Fitsweet.me
Cukiniowy sos na zimę 141

chciałam Wam pokazać jaki sos przygotowałam sobie na zimę. Możecie go przełozyć do słoików lub zamrozić. Pasuje do wszystkiego – mięs, ryżu, makaronu. Ja najchętniej zjadam go z ugotowaną kaszą i wtedy robi staje się cukiniowym gulaszem. Do przygotowania potrzebujemy: 1 czebulę, utartę na tarce 500 g utarte j cukinii ok 100 ml śmietanki wegańskiej 2-4 łyżki curry tłuszcz(...)średnim ogniu (ok 10 – 15 minut). Dodajemy bulion, śmietanę oraz przyprawy, dalej dusimy, aż płynna część w znacznej mierze odparuje. Możemy od razu podawać na gorąco np z kaszą, to mój ulubiony sposób zjadania. Smacznego

Szybko Tanio Smacznie
Sernik czekoladowy na kruchym cieście z rodzynkami. 184

białka 1 pół szklanki cukru 2 budynie waniliowe ( bez cukru i na pół litra mleka każdy ) 2 płaskie łyżki kakao Dodatkowo: mąka pszenna do posypania stolnicy 2 łyżki kaszy manny Wykonanie: 1. Ciasto: Z podanych składników zagniatamy ciasto, następnie wylepiamy nim blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia o wymiarach około 24 cm x 35 cm. Ciasto źle się wałkuje i przenosi(...)formy, bo jest bardzo kruche od mąki krupczatki, więc lepiej wałkować po kawałku ciasta i wylepiać nim dno blaszki. Następnie oprószamy je kaszą manną i wstawiamy do lodówki na czas przygotowania pozostałych składników. 2. Masa serowa: Masło lub margarynę, cukier, cukier waniliowy i żółtka ucieramy na puszystą masę, następnie stopniowo wbijamy po jednym jajku i ucieramy, dodajemy budynie, kakao

Izabelawkuchni
Gołąbki z kaszą gryczaną i pieczarkami 107

Lekkie gołąbki, po brzegi wypełnione aromatycznym farszem z kaszy gryczanej i pieczarek. Zdrowsza i lżejsza alternatywa, dla tradycyjnych gołąbków. Artykuł Gołąbki z kaszą gryczaną i pieczarkami pochodzi z serwisu

NiePieprz.pl
Czekoladowe mini babeczki 186

Takie babeczki świetnie sprawdzają się na przyjęciach dla dzieci. Są małe i naprawdę pyszne :) Robi się je błyskawicznie i tak samo szybko znikają :) Składniki: 1,5

kuchnia doski
Rosół królewski 201

rzadko, przecież jest taki pyszny. Składniki: 2 udka 3 marchewki 2 pieruszki 1/4 selera 1 por 1 cebula 4 ząbki czosnku garść posiekanej pietruszki makaron gwiazdeczki 2 łyżki kaszy manny 1 jajko sól pieprz Rosół gotuję jak zwykle. Do zimnej wody wkładam mięso i gotuję przez 1 godzinę. Jeśli istnieje taka konieczność zbieram szuwary. Dodaję pokrojone warzywa i gotuję przez(...)kolejną godzinę. Dodaję wól, pieprz, natkę pietruszki. W oddzielnym garnku gotuję makaron gwiazdeczki. Wyjmuję mięso z rosołu, obieram, mielę przez maszynkę, dodaję jajko, kaszę mannę, trochę solę. Mieszam, formuję kulki, gotuję kulki w oddzielnym garnku w bulionie warzywnym. Podaję rosół z kulkami i makaronem gwiazdeczki. Artykuł Rosół królewski pochodzi z serwisu Moja Qchnia Pełna Smaku

MojaQchnia.pl
Krupnik 127

ćwiartka z kurczaka - 1 szt kasza jęczmienną wiejska - 1 szkl ziemniaki - 4 szt marchewka - 2 szt pietruszka - 1 szt seler- 1/4 szt cebula - 3 szt jarzynka w proszku - 1 łyżka natka pietruszki i selera ćwiartki umyć, włożyć do garnka, dodać obrane i opłukane i starte na tarce jarzynowej o dużych oczkach marchew, pietruszkę, seler i cebulę, natomiast ziemniaki obrać, opłukać(...)pokroić w kostkę, zalać zimną wodą, przykrywamy i zagotowujemy, następnie wsypujemy kaszę jęczmienną, zagotowujemy mieszając, następnie zmniejszamy płomień pod garnkiem, dodajemy opłukane i posiekane natki pietruszki i selera, dodajemy jarzynkę w proszku, przykrywamy i gotujemy na małym płomieniu, aż zupa zrobi się lekko kleista. Ćwiartkę wyjąć, drobno pokroić mięso i ponownie dodać do garnka z zupą, doprawić do smaku

Camilla w kuchni
Aksamitny sernik z ajerkoniakiem i pianką. 222

płaska łyżka żelatyny spożywczej około 50 ml gorącej wody Dodatkowo: pół szklanki ajerkoniaku żółte cukierki typu Monti ( tak około 20 dag ) mąka pszenna do posypania stolnicy 1 łyżka kaszy manny Wykonanie: 1. Ciasto: Z podanych składników zagniatamy ciasto. Następnie wałkujemy na lekko posypanej mąką stolnicy i wykładamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia o wymiarach około(...)Ciasto nakłuwamy widelcem, oprószamy kaszą manną i wkładamy do lodówki na czas przygotowania masy serowej. 2. Masa serowa: Masło lub margarynę, cukier i żółtka ucieramy na puszystą masę. Następnie dodajemy masę krówkową ( 2 łyżki odkładamy do pianki ) i dokładnie ucieramy, następnie dodajemy budynie w proszku i ser ( ja użyłam gotowy w wiadereczku, inny trzeba zmielić co najmniej trzy razy ), całość

Izabelawkuchni
Sernik z chałwową pianką i malinami. 135

ulubionej chałwy ( u mnie smak waniliowy ) 1 łyżka żelatyny 3 łyżki gorącej wody Dodatkowo: 2 szklanki świeżych malin 5 dag mlecznej czekolady mąka pszenna do posypania stolnicy 1 łyżka kaszy manny Wykonanie: 1. Ciasto: Z podanych składników zagniatamy ciasto. Następnie wałkujemy na lekko posypanej mąką stolnicy i wykładamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia o wymiarach około(...)Ciasto nakłuwamy widelcem, oprószamy kaszą manną i wkładamy do lodówki na czas przygotowania masy serowej. 2. Masa serowa: Masło lub margarynę ucieramy z cukrem, cukrem waniliowym i żółtkami na puszystą masę, następnie wsypujemy budynie w proszku i dodajemy ser, dokładnie ucieramy. Białka ubijamy na sztywną pianę, przekładamy do masy serowej i delikatnie mieszamy. Na koniec wsypujemy rodzynki i również delikatnie

Izabelawkuchni
Kajmakowy sernik. 148

śmietanki kremówki 30 % cukier puder do smaku 2 kopiaste łyżki masy krówkowej ( kajmaku ) 1 płaska łyżka żelatyny 3 łyżki gorącej wody Dodatkowo: mąka pszenna do posypania stolnicy 1 łyżka kaszy manny dowolna cukrowa posypka do dekoracji Wykonanie: 1. Ciasto: Z podanych składników zagniatamy ciasto. Następnie wałkujemy je na lekko posypanej mąką stolnicy i wykładamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia(...)wymiarach około 24 x 35 cm. Ciasto nakłuwamy widelcem, oprószamy kaszą manną i wkładamy do lodówki na czas przygotowania masy serowej. 2. Masa serowa: Masło lub margarynę ucieramy z cukrem, cukrem waniliowym i żółtkami na puszystą masę, następnie wsypujemy budynie w proszku i dodajemy ser i masę krówkową, dokładnie ucieramy. Białka ubijamy na sztywną pianę, przekładamy do masy serowej

Izabelawkuchni
Marokański tadżin (tagine) z warzywami i ciecierzycą - wegetariański 205

domowej lub ze sklepu) 2 łyżki płynnego miodu 100 g suszonych moreli lub śliwek przekrojonych na połówki 1 puszka ciecierzycy do podania: liski świeżej kolendry lub natki pietruszki, ulubiona kasza, u mnie Bulgur Mix Przygotowanie wegetariańskiego tadżinu: Piekarnik rozgrzej do 190 stopni C. W dużej misce wymieszaj słodkiego ziemniaka, bakłażana, cukinie i paprykę z 2 łyżkami oliwy, solą i pieprzem(...)wstaw do nagrzanego piekarnika. Piecz przez 30-45 minut, aż wszystkie warzywa, szczególnie słodkie ziemniaki będą miękkie.  Gotowy tadżin posyp listkami kolendry lub pietruszki i podawaj z ulubioną kaszą.  Na podstawie tego przepisu

Chilli Czosnek i Oliwa
Serniczki błyskawiczne z kaszą manną, bez masła i budyniu. 196

masła i budyniu.  Z polewą czekoladową smakują wybornie.  Zapraszam :) Składniki : 500 g sera z wiaderka     1/2 szklanki cukru 1 cukier waniliowy 4 kopiaste łyżki kaszy manny 5 jajek 1 czekolada z orzechami 1 łyżka wody papilotki Wykonanie : Ser ucieramy z cukrem , cukrem waniliowym i żółtkami, białka ubijamy na sztywno. Do sera dodajemy kaszę mannę i mieszamy

Sama słodycz i szczypta chili
Krupnik 185

jednak zupa ugotowana na nich. Składniki na krupnik (około 5 litrów): żołądki drobiowe około 400 g 4 marchewki 3 - 4 pietruszki 1/2 selera 1/4 kapusty (włoskiej) 1/2 szklanki kaszy jęczmiennej natka pietruszki śmietana 12 % (ilość wedle uznania) sól pieprz Gotować umyte, oczyszczone żołądki około 45 minut w osolonej wodzie. Wrzucić obrane i pokrojone warzywa, poszatkowaną kapustę, wsypać kaszę i gotować

Karola gotuje
Barszcz ukraiński SyS 157

wspominałam w [ tym ] poście - zapraszam do lektury. Po więcej szczegółów zapraszam na stronę http://sklep-sys.pl/. Tym razem w paczce znalazłam: Barszcz ukraiński Barszcz czerwony Borowikowa z łazankami Koperkowa Kasza jęczmienna z pieczarkami Kasza gryczana z grzybami Ryż z jabłkami i rodzykami Placki ziemniaczane klasyczne Buraki suszone Włoszczyzna suszona Tak więc dużo kulinarnych eksperymentów przede mną :). Pierwszy do garnka poszedł

Trufelkowo
Gryczanki - zdrowa przekąska 120

płatków do mleka. Do pracy zawsze muszę mieć coś słodkiego - jakiegoś batonika, czy drożdżówkę, a gryczanki świetnie to zastępują i w dodatku mają przyjemny skład (na pierwszym miejscu kiełkowana kasza gryczana, daktyle, rodzynki, kiełkowany słonecznik oraz kasza jaglana, polskie owoce aronii, czarne jeżyny, żurawina, kiełkowane siemię lniane, szałwia hiszpańska oraz kiełkowany aramantus - skład gryczanek o smaku owoców leśnych). Sami przyznacie

Trufelkowo
Jogurt z chia i owocami, słoik do pracy na II śniadanie 154

zabrać np. do pracy jako drugie śniadanie :). Zapraszam!    Składniki: 1 jogurt naturalny 1 łyżka nasion chia 1 łyżeczka miodu garść truskawek 1 kiwi 5 łyżek ekspandowanej kaszy jaglanej (może być z dodatkami) Wykonanie: W słoiku wymieszać jogurt z nasionami chia i miodem. Truskawki umyć, usunąć szypułki, kiwi obrać. Owoce pokroić wg uznania. Na jogurt ułożyć połowę owoców, ekspandowaną(...)kaszę jaglaną i resztę owoców. Słoik można zakręcić i zabrać do pracy na drugie śniadanie. Przed spożyciem można wszystkie warstwy wymieszać. Smacznego

Trufelkowo
Delikatna potrawka z warzywami i rybą 140

zdrowotnych musicie ograniczyć spożywanie dań smażonych, mam dla Was coś specjalnego:) Delikatna potrawka z warzywami: marchewką, kalarepą, cukinią i zielonym groszkiem w towarzystwie gotowanej ryby. Do tego ryż lub kasza jaglana, albo zwykłe ziemniaki z wody i lekki, zdrowy obiad gotowy. #smacznieiszybko? Oczywiście, że tak!:) #krakus 2 płaty miruny (ok 600-700g) 200-250 g mrożonego groszku 4 marchewki(...)dodajemy ugotowane jarzyny i ponownie krótko podgrzewamy. Doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem i ewentualnie odrobiną soku z cytryny. Na koniec posypujemy danie koperkiem. Podajemy od razu, z ryżem, kaszą lub ziemniakami

Smaki Na Talerzu
Zupa jarzynowa z klopsikami 196

jarzynowa z dodatkiem pulpecików. bulion  2 marchewki 1 pietruszka 1/4 selera 1 por  10 -20 dkg fasolki szparagowej sól , pieprz listek, ziele domowa vegeta 3 kopiaste łyżki kaszy manny + 1/2 szkl.zimnej wody 25 dkg mięsa mielonego 1 jajko 1 cebulka majeranek Wszystkie warzywa pokroić w kostkę, przełożyć do bulionu.Dodać przyprawy i gotować prawie do miękkości ziemniaków(...)wymieszać z cebulką i jajkiem, solą, pieprzem i majerankiem. Formować nieduże kulki .Jak ziemniaki będą prawie miękkie do zupy wrzucić kulki mięsne i gotować 10-15 minut. Pod koniec kaszę rozprowadzamy w zimnej wodzie, wlewamy do zupy, zagotowujemy przez około 3 - 4 minuty, doprawiamy. Na talerzach posypujemy posiekaną zieleniną

Moje domowe kucharzenie
LEKKIE PULPETY W SOSIE KURKOWYM 237

przysłowiowe "niebo w gębie"!  Składniki: 250 g mięsa drobiowego (u mnie filet z kurczaka) 250 g łopatki 1 cebula garść oczyszczonych kurek 1 jajko 1 marchewka 2 łyżki kaszy manny ziele angielskie liść laurowy majeranek sól pieprz 1 łyżka mąki do zagęszczenia sosu śmietana 18% masło klarowane koperek Wykonanie: Mięso mieszamy z jajkiem, solą, pieprzem, majerankiem oraz kaszą manną

Walijskie Pichcenie
Schabowe roladki z grzybami w delikatnym sosie z nutą śliwki 172

rocznicową kolację. Kruche i rozpływające się mięso, farsz z grzybków nazbieranych przez Małżonka i pyszny sosik #lowicz wzbogacony śliwkami i rozmarynem, które delikatnie podbiły jego aromat. Do tego porcja kaszy i pyszna surówka z kapusty. Czego chcieć więcej? Zawsze wydawało mi się, że śliwki do grzybów pasują, ale nigdy w ten sposób nie przyrządzałam dań, bo mój Mężczyzna nie uznaje(...)oraz pokrojone na kawałki śliwki i zmielony rozmaryn. Przykrywamy folią aluminiową i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 170⁰C przez 80 minut. Roladki podajemy na ciepło, np. z gotowaną kaszą orkiszową

Kuchnia w czekoladzie
Pyszna szarlotka z orzechami :) 207

cukru 2 jajka kostka masła (200g) 1 łyżeczka proszku do pieczenia Pyszna szarlotka z orzechami – składniki na nadzienie 1 kg jabłek (najlepiej Szara Reneta) garść rodzynek 3 łyżki kaszy manny garść orzechów laskowych 75g cukru 1 łyżka budyniu waniliowego Pyszna szarlotka z orzechami -przepis Zaczynamy od przygotowania ciasta . Musi ono poleżeć w lodówce ok. 45 minut. Mąkę mieszamy(...)spożywczą i wkładamy do lodówki. Orzechy prażymy na patelni. Jabłka obieramy i kroimy w kosteczkę. Prażymy je w rondelku dodając odrobinę wody. Dodajemy rodzynki i połowę uprażonych orzechów. Dodajemy kaszę manną. W oddzielnej misce ubijamy białka na sztywną pianę. Następnie dodajemy cukier i budyń. Całość miksujemy przez krótką chwilę. Przygotowanym ciastem wyklejamy blaszkę (25×25 cm), odrobinę ciasta zostawiamy

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Makaron z groszkiem 169

zadowolony. Ważne jednak, żeby użyć groszku świeżego lub mrożonego, a nie tego z puszki – różnią się smakiem i teksturą. Inne szybkie dania obiadowe Polecam Wam ryż z cukinią , kasza jaglana ze szpinakiem oraz kasza jęczmienna z grzybami . Różnorodność składników, ale jedno jest niezmienne dla każdego przepisu… prostota i rewelacyjny smak! Artykuł Makaron z groszkiem pochodzi z serwisu Blendman.pl

Blendman
Pulpeciki cielęce w sosie pieczarkowym 245

ciężkostrawne dla maluchów), jak i dorosłych. Lubię też w pulpetach w sosie to, że pasuje do nich wszystko – jeśli w domu skończą się ziemniaki, to zawsze makaron czy kasza będą równie dobrym dodatkiem. Pulpeciki cielęce w sosie pieczarkowym: 500 g mielonego mięsa z cielęciny (można też użyć drobiowego) 2 łyżki bułki tartej 2 ząbki czosnku 1 duże jajko(...)Ponownie mieszamy, sos zacznie gęstnieć. Zagotowowujemy i przyprawiamy solą oraz pieprzem. Po 4-5 minutach dodajemy koperek i wrzucamy pulpeciki, aby się podgrzały w sosie. Podajemy z ziemniaczkami, puree, kaszą lub makaronem – co lubimy. Zobacz także: Placuszki z dyni (dyniowe pancakes) Dynia to królowa jesieni. Nie każdy za nią przepada, jednak ... Świąteczna pieczeń schabowa z żurawiną Na uroczysty obiad

Poezja smaku
Schab po bałkańsku 20076

Inspiracją do tego przepisu był wpis u Danka pichci , w którym wprowadziłam niewielkie modyfikację. Danie to można przygotować dzień wcześniej, a następnego dnia tylko odgrzać. Świetnie pasują do niego kasze różnego typu, czy ryż. Polecam również przepis na: Schab duszony w sosie własnym @media (min-width:800px){ .ads-right .adsbygoogle, .ads-right {max-height:310px;} } @media(max-width:400px(...)przez ok. 15 minut. Pod koniec duszenia ewentualnie odkryć pokrywkę, by nadmiar płynów nieco odparował, a sos zgęstniał. Na koniec doprawić do smaku solą i pieprzem. Podawać z ryżem, kaszą lub po prostu z pieczywem. Smacznego! Polecam również przepis na: Schab duszony w sosie własnym (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); The post Schab po bałkańsku appeared first on KulinarnePrzeboje.pl

Kulinarne Przeboje
Kotleciki Orientalne 137

Kotleciki - idealne na obiad . Nie masz pomysłu ? Masz już dość tradycyjnych mielonych? Dziś przedstawiam przepis na kotleciki orientalne z wieprzowiną ,marchewką , pasta curry oraz imbirem .  Podaję je z kaszą kuskus , ryżem czy makaronem.  Polecam i zapraszam :) SKŁADNIKI NA 12 SZTUK: Kotlety 800 g mięsa mielonego z indyka lub szynki 2 marchewki 1 cebula 3 ząbki czosnku 1 łyżeczka(...)wszystkie pozostałe składniki. Mieszam dokładnie. Z farszu formuję kotlety wielkości srednich kotlecików. Obtaczam w bułce tartej. Na patelni rozgrzewam olej. Kotlety smażę ze wszystkich stron na rumiano. Podaję z kaszą kusus i ulubiona surówką

Gotowanie Patki
Pierogi z grzybami i kaszą bulgur 307

tylko uwielbiam jeść grzyby - ale i uwielbiam je zbierać ! Dlatego - sezonie na grzyby - TRWAJ ! Po ostatnich spacerach po lesie postanowiłam zrobić pierogi z farszem z leśnych grzybów z kaszą bulgur - i co ? urywają tyłek ! Dlatego udostępniam Wam przepis :) Składniki na farsz:  leśne grzyby ok. pół kg   1 duża cebula   woreczek kaszy bulgur  świeży tymianek

dlaSmaQ
CZEKOLADOWY KREM JAGLANY Z BORÓWKAMI 166

Przepyszny krem czekoladowy, który możemy jeść bez wyrzutów sumienia.     SKŁADNIKI 50 g kaszy jaglanej, 70 g gorzkiej czekolady, 100 ml mleka, 100 g jogurtu naturalnego, 1 łyżka cukru kokosowego borówki WYKONANIE Kaszę gotujemy do miękkości. Następnie blendujemy z cukrem, czekoladą podzieloną na kostki, mlekiem i jogurtem. Miksujemy aż konsystencja będzie gładka i puszysta. Podajemy z ulubionymi owocami. Spożywamy

słodki bratek
Healthy bowl czyli miska pełna zdrowego jedzenia 175

trudnego. Wystarczy rozejrzeć się po spiżarni, zrobić przegląd lodówki i pomysł na smaczny posiłek dla całej rodziny na pewno nabierze kształtów. Healthy bowl Składniki: 2 porcje 75 g kaszy bulgur 50 g świeżego jarmużu killa pieczonych śliwek 2 łyżki orzechów laskowych 100 g koziego twarogu Dressing 2 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki octu balsamicznego 2 lyżki syropu klonowego(...)miodu 1 łyżka musztardy, grubo ziarnistej sól i czarny pieprz do smaku Bulgur ugotuj według wskazówek na opakowaniu. Ja wykorzystałam resztki z wczorajszego obiadu. Bulgur można zastąpić inną kaszą. Upraż orzechy i grubo pokrój. Najlepiej zgnieść je szeroką częścią ostrza kuchennego noża. Składniki na dressing umieść w małym słoiczku, zakręć i porządnie wstrząśnij. Obierz jarmuż z twardych łodyg, pokrój

codojedzenia
Grzyby leśne z porem w śmietanie 171

ostatnim bardzo udanym grzybobraniu ususzyłam dużą porcję grzybów, część zamarynowałam oraz zrobiłam porcję do zjedzenia. Polecam taki sosik np. do kasz, makaronu, placków ziemniaczanych, ziemniaków, kopytek, klusek śląskich... można i dalej wymieniać, ale pora na przepis! Składniki: 30 dag świeżych leśnych grzybów 1/2 dużego pora masło sól,pieprz ocet winny śmietana 18% odrobina wody Sposób przygotowania: 1. Grzyby oczyścić, ewentualnie(...)koniec dodać śmietanę (1-2 łyżki), ewentualnie doprawić do smaku i dusić jeszcze 5 minut. Jeśli sos będzie przywierać do patelni, dodać trochę wody. Mi najbardziej smakuje z kaszą gryczaną ugotowaną na sypko. Smacznego

Kuchnia domowa Ani
Eintopf z cukinią 192

Eintopf czyli danie jednogarnkowe z przepyszną cukinią w roli głównej. Lekkie, zdrowe i bardzo smaczne. Doskonałe z ryżem lub kaszą. Składniki: 2 cebule 2-4 ząbki czosnku 2 łyżki masła klarowanego 3 średnie marchewki 500g mięsa mielonego 1 ugotowana kolba kukurydzy lub ½ puszki 2 duże cukinie Duża czerwona papryka 300g zielonej fasolki puszka pomidorów przecier pomidorowy sól, pieprz, ostra papryka(...)szklankę wody, kukurydzę, fasolkę i pokrojone w kostkę cukinię. Dusimy przez około 10 minut do miękkości warzyw. Doprawiamy do smaku solą, czarnym pieprzem i lubczykiem. Serwujemy z ryżem lub kaszą

Pyry na Gaz
Sałatka z ziemniakami, brokułem, kurkami i serem lazur 141

kosteczkę ser lazur i wszystko delikatnie wymieszać. Polać przygotowanym sosem. Smacznego To też może Cię zainteresować: Kopytka z rydzami smażonymi na maśle Boczniaki w aromatycznym sosie śmietanowym z kaszą orkiszową Pulpeciki z kaszy gryczanej nadziewane kozim serem w sosie grzybowo-dyniowym Sałatka z bobem, miętą, smażonymi ziemniaczkami i fetą     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push

Oryginalny smak
PYSZNE KLOPSIKI W SOSIE ŚMIETANOWO-KOPERKOWYM 126

sosie śmietankowym z dodatkiem koperku.Do sosu użyłam bazy do sosu jasnego marki ŁOWICZ.Sosik wyszedł gęsty,kremowy i bardzo smaczny. SKŁADNIKI 600-700g mielonej łopatki wieprzowej 2 łyżki kaszy manny 3/4 szklanki wody sól pieprz koperek świeży 4 łyżki śmietany 1 słoiczek sosu jasnego ŁOWICZ  olej do podsmażenia WYKONANIE Jeśli mamy łopatkę w kawałku to mielimy(...)zmielonego mięsa dodajemy kaszę mannę,doprawiamy solą i pieprzem. Z mięsnej masy formujemy kuleczki-wielkość jak to lubi.Następnie mięsne kuleczki obsmażamy na oleju lub oliwie,aż zmienią kolor. Później dodajemy wodę i koperek i dusimy ok.10 min.pod przykryciem. Następnie wlewamy nasz sosik od Łowicza,mieszamy i dusimy jeszcze ok.15-20 min.Do szklanki wlewamy 3-4 łyżki sosu dodajemy śmietanę mieszamy

Mała w garnku miesza
Ziemniaczana rolada z rybą 237

Smaczna rolada z ziemniaków, a w niej zawinięta ulubiona ryba. Coś w rodzaju wielkiego knedla pokrojonego w plasterki i podanego z sosem porowym. 700g ziemniaków ugotowanych 3 łyżki kaszy manny 1/2 szklanki mąki pszennej 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej 2 żółtka 25g masła rozpuszczonego sól morska NADZIENIE: 500g filetów z dorady lub innej ryby 2 łyżki soku z cytryny pieprz cytrynowy(...)parze. Pokroić nożem na niezbyt drobne kawałki. Skropić sokiem z cytryny, dodać posiekaną natkę pietruszki. Przyprawić solą i pieprzem. Ugotowane ziemniaki przepuścić przez praskę lub dobrze potłuc. Dodać mąkę, kaszę, masło i żółtka. Przyprawić solą. Zagnieść jednolite ciasto. Rozwałkować lub rozgnieść rękami na prostokąt o wymiarach ok 20x40cm. Nałożyć na wierzch posiekaną rybę, pozostawiając czyste brzegi. Zwinąć ciasno w roladę

https:KKuchniaMniam
Zupa z maślaków 128

lizać. Składniki 500 g maślaków (grzyby) 1 cebula 1 marchew 1 kawałek selera korzeniowego 1 pełna łyżka mąki 50 ml mleka 1 łyżka masła 2 łyżki śmietany 100 g kaszy jęczmiennej perłowej 1 łyżeczka suszonego lubczyku natka pietruszki sól, pieprz     Przygotowanie   Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Grzyby oczyszczamy, kroimy w paski. Marchew i seler ścieramy(...)wrzucamy warzywa i grzyby do garnka, lekko oprószamy solą i pieprzem. Dusimy pod przykryciem około 30, zalewamy 1 l wrzącej wody. Mąkę rozrabiamy z mlekiem, dodajemy do całości, wrzucamy kaszę, dokładnie mieszamy i gotujemy jeszcze przez kwadrans (co jakiś czas mieszamy). Do smaku doprawiamy solą, pieprzem. Dodajemy liść lubczyku. Śmietanę hartujemy z niewielką ilością gorącej zupy, wlewamy i dokładnie łączymy

R'n'G Kitchen
PIZZA GRYCZANA 120

Kasza gryczana nie należy do mich ulubionych kasz. Dlatego kupując mąkę gryczaną miałam wątpliwość czy ją kiedykolwiek użyję. Jednak ochota na pizzę wygrała :)) Buszując po internecie za idealnym przepisem na pizzę trafiłam na całkiem udany. Mianowicie - PIZZA NA SPODZIE GRYCZANYM (wielkość jak na zdjęciu, prawie cała blacha z piekarnika) 250 mąki gryczanej 200 ml wody 25 g drożdży 1 łyżeczka

BezglutenowaIzabela
pulpety drobiowe koperkowe w sosie śmietanowym... 167

Składniki: mięso mielone drobiowe 75 dag, jajka 1 sztuka "L", cebula 1 sztuka, kasza manna 2 łyżki, bułka tarta 3/4 szklanki, pieprz czarny mielony 3/4 łyżeczki, koperek 1 pęczek, kucharek 2 łyżeczki, mąka pszenna 2 szklanki, woda 2 litry, ziele angielskie 4 sztuki, liście laurowe 1 sztuka, śmietana gęsta 200 ml, warzywa - w opisie, ziemniaki - w opisie, przyprawa(...)potraw w płynie - ile potrzeba drobiowe mielone dobrze wyrobić z jajkiem, kaszą manną, tartą bułką, kucharkiem, pieprzem mielonym, pokrojoną cebulą, koperkiem, formować małe pulpety i obtaczać w mące dokładnie wodę zagotować z zielem angielskim, liściem laurowym, wkładać pulpety i po wypłynięciu gotować z 20 minut, ugotowane cedzakiem wyjmować na talerz śmietanę wymieszać z 2 łyżkami mąki, zahartować trochę wywarem, wlać

W Mojej Kuchni Lubię
Pampuchy z sosem truskawkowym 188

Za oknem szaro i ponuro, więc postanowiłam przemycić trochę lata na talerzu. Moje dzieci uwielbiają pampuchy z sosem truskawkowym i ja zresztą też :) Oczywiście sos można

kuchnia doski
Gulasz z kotletów sojowych z warzywami 266

zrobiłam w zupełnie innej wersji. Postanowiłam do nich dodać sporą ilość warzyw oraz przecier pomidorowy i wyszło mi coś na wzór gulaszu w wersji wege. Do tego wystarczy ugotować kaszę lub makaron i mamy gotowy posiłek.  Składniki na 4 porcje: 200g kotletów sojowych 2 duże papryki  (u mnie żółta i czerwona) 1 cukinia 500ml przecieru pomidorowego 2 ząbki(...)większą kostkę papryki oraz kotlety sojowe (również pokrojone w kostkę). Chwilę smażyć. Dodać przecier pomidorowy i przyprawy. Dusić chwilę do odparowania nadmiaru wody z pomidorów.  Podawać z ulubioną kaszą lub makaronem. Smacznego, Anulla

Fabryka pomysłów
KLUSECZKI Z KASZĄ MANNĄ 183

ludu prostego.Dziś kluseczki bardzo aromatyczne , które podajemy do czystych zup jak np.pomidorowa lub koperkowa.Polecam  na szybki , prosty wiejski obiad. 1 cebula bulion kurzy  Olej 2 łyżki kaszy manny 2 łyżki mąki 1 łyżeczka czerwonej papryki 1 łyżeczka majeranku 1 jajko natka pietruszki sól pieprz gałka muszkatołowa ********************************* Cebulę obrać ,posiekać drobno , przesmażyć na oleju, wymieszać z kaszą manną

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Obiad w 30 minut: Pęczak z grzybami i parmezanem 141

Teściu zaopatrzył mnie w zapas grzybów, trzeba korzystać! Ja na diecie jestem ale mężowi nie zabronię ;) Danie przygotujesz maksymalnie w 30 minut, a jeśli masz już ugotowaną wcześniej kaszę zaledwie w 10 minut! Idealne na obiad, kolację i do pracy! Składniki (1 porcja): 70 g kaszy pęczak 200 g grzybów leśnych mały ząbek czosnku sól, pieprz 2 łyżki oliwy

coolinarny
Pieczone kotlety pieczarkowe z sosem cukiniowym 160

krótkiej przerwie na kolejne pyszne danie. Tym razem upiekłam kotleciki z pieczarkami. Polecam #lowicz Składniki: 500 g pieczarek 200 g mięsa mielonego z piersi indyka 1 szkl ugotowanej kaszy jaglanej 1 łyżka posiekanych orzechów włoskich 1 jajko pół łyżeczki soli i pieprzu łyżeczka pokrojonych suszonych pomidorów 1 łyżka mąki 1 łyżka oleju sos: 1 szkl cukinii startej na tarce(...)oleju pół słoika sosu uniwersalnego jasnego Łowicz sól, pieprz Przygotowanie: Pieczarki czyścimy i kroimy na drobno. Przesmażamy na łyżce oleju, aż woda wyparuje, studzimy. Do miski przekładamy przesmażone pieczarki, kaszę jaglaną, orzechy, jajko, przyprawy i mąkę, mieszamy razem. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia, formujemy spore kotlety i układamy je na blaszce. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy przez 40 minut

słodkie i nie tylko historie kulinarne
WYTRAWNA TARTA Z KREMEM JAGLANO-DYNIOWYM (WEGAŃSKA, NA ORKISZOWO - GRYCZANYM SPODZIE) 158

mąki gryczanej, 1 szklanka mąki orkiszowej pełnoziarnistej (u mnie - orkisz zmielony na pył), 150 ml wody, 2 łyżki oleju (u mnie - kokosowy), 1 łyżeczka soli. Krem: 2 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej, 1 1/4 puree z dyni, 5 łyżek nieaktywnych płatków drożdżowych, 4 ząbki czosnku, 1,5 łyżeczki soli, 1 łyżeczka pieprzu ziołowego. Dodatkowo: 3 plastry pomidora, 3 plastry cebuli(...)tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia). Nakłuwamy widelcem w kilku miejscach. Pieczemy 10 minut w temperaturze 200 stopni. Puree z dyni (ugotowaną lub upieczoną dynię zblendowaną na puree) blendujemy z kaszą i resztą składników na krem. Próbujemy, by ocenić smak. Ma on być bardzo wyrazisty. Przy pieczeniu nieco traci ostrość. Masę wykładamy na podpieczony spód. Na wierzch wykładamy plastry pomidora

Jeść, by żyć w zdrowiu
Gulasz z dyni 123

jednych z moich ulubionych dań. Podobnie jak placki można przygotować je praktycznie ze wszystkiego. Świetnie smakują zarówno w wersji wegetariańskiej jak i mięsnej, z dodatkiem ryżu, makaronu czy kaszy. Stanowią znakomitą propozycję na lunch do pracy, ciepłą kolację czy obiad. Dzięki dodatkom rozgrzewających przypraw są niezastąpione kiedy nastanie jesienna słota. Mamy wrzesień a to oznacza, że sezon na dynię(...)dusimy aż dynia będzie miękka. Wtedy dodajemy fasolką, kukurydzę oraz groszek. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem oraz czosnkiem. Gotujemy wszystko razem jeszcze przez około 10 minut. Podajemy z ryżem, kaszą lub makaronem. Smacznego

Życie ze smakiem
Czekoladowy mannowiec 147

przygotowaniu i na dodatek nie wymaga pieczenia. Przepis znaleziony w którymś numerze 'Chwili dla Ciebie', którą to mama regularnie znosi do domu ;-) Składniki -1 litr mleka -szklanka cukru -szklanka kaszy manny -2 op. cukru wanilinowego -25 dag margaryny -ok. 60szt herbatników (na moją blachę wystarczyło 40 - 4 paczki) -3 łyżki kakao -polewa czekoladowa* -wiórki kokosowe do dekoracji *gotowych polew używam(...)łyżki margaryny -3 łyżki mleka -3 łyżki cukru -1,5 łyżki mąki ziemniaczanej Przygotowanie Mleko zagotować z margaryną, cukrem, cukrem wanilinowym. na wrzące mleko, cały czas mieszając, wsypać kaszę mannę i kakao. Gotować aż masa zgęstnieje. Blaszkę wyłożyć pergaminem lub folią aluminiową. Ułożyć warstwę herbatników. Równomiernie rozsmarować gorącą masę. Przykryć drugą warstwą herbatników. Przygotować polewę: wszystkie składniki rozmieszać dokładnie

Zielona Kuchnia
Szarlotka z dużą ilością jabłek na kruchym cieście z kakao i brzoskwiniami 397

masła 2-3 łyżki kwaśnej śmietany 12% lub 18% 1 jajko 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 160g cukru pudru 1 opakowanie cukru wanilinowego 16g Nadzienie: 3 łyżki kaszy manny 1,6kg umytych jabłek sok z 1/2 cytryny 2 łyżeczki cynamonu 1 puszka brzoskwiń Dodatkowo: Cukier puder do posypania Ciasto: 1. Na mąkę pszenną przesiać mąkę ziemniaczaną, kakao, cukier(...)dodać je do jabłek, wymieszać. 5. Schłodzone ciasto rozwałkować, podsypując mąką, na wielkość blaszki 25x30cm. Ciasto przełożyć do blaszki (o wymiarach 25x30cm) wyłożonej papierem do pieczenia, wyrównać. Wierzch posypać kaszą manną i wyłożyć równomiernie masę jabłkową. Ciasto posypać cynamonem. 6. Ciasto z zamrażalnika zetrzeć na tarce z grubymi oczkami i ułożyć je na cieście w blaszce. Ciasto wstawić do nagrzanego

Mała Cukierenka
Greentest i Food cleaner – dwa urządzenia, dzięki którym zdrowiej jemy 112

następnie wklejałam do specjalnego zeszytu. Wtedy komputery w domach były rzadkością, a o dostępie do internetu można było tylko pomarzyć. Czytałam o warzywach, o owocach, o mięsie, o kaszach – o wszystkim, co było związane ze zdrową dietą. Niestety rodzinki nie dało się przekonać do zmiany nawyków żywieniowych, więc na samym czytaniu się kończyło. Marzyłam wtedy, że jak będę miała(...)przed późniejszym nawrotem? Co jeszcze? Food cleaner można również stosować do (choć ja jeszcze nie wszystko sprawdziłam): Odkażania i odświeżanie mięsa, drobiu, jaj, ryb i owoców morza, kaszy, ryżu, fasoli, grochu, w celu usunięcia zanieczyszczeń metalicznych, mikroorganizmów, hormonów, antybiotyków itp. Dezynfekcji zastawy stołowej, naczyń, sztućców, desek do krojenia. Food cleaner w podróży Urządzenie jest wielkości blendera ręcznego i nie waży

Moja Delicja
Schabowe w sosie kurkowym z czerwoną borówką 132

roku robię domowy dżem z borówki . Zawsze do czegoś mi się przydaje, na przykład do schabowych w sosie kurkowym. Schabowe w sosie najlepiej smakują z ziemniaczanym puree lub kaszą. Schabowe w sosie Składniki: na 4 porcje ½ kg schabowego bez kości 1 cebula 250 g serka philadelphia 200 ml bulionu, np.warzywnego 250 g kurek 1 łyżka dżemu z czerwonej borówki(...)serek się już rozpuści włóż kotlety z cebulą. Gotuj sos przez 10 minut. Na koniec wymieszaj sos z dżemem borówkowym, posyp szczypiorkiem i pietruszką. Podaj schabowe w sosie z kaszą lub ziemniaczanym puree.       The post Schabowe w sosie kurkowym z czerwoną borówką appeared first on Blog kulinarny - codojedzenia.pl

codojedzenia
Pasztet z kalafiora i brokułu 125

pasztet. Choć wygląda tak sobie to jest bardzo dobry. Polecam zrobić go właśnie teraz gdy mamy tyle świeżych warzyw. Składniki: 1 mały kalafior pół małego brokułu 1 szkl ugotowanej kaszy jaglanej 1/2 szkl mąki ryżowej 1 łyżka pokrojonych suszonych pomidorów 1 jajko 2 łyżki oleju sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Kalafior i brokuł dzielimy na różyczki i myjemy. Osuszamy(...)naczynia żaroodpornego. Polewamy olejem i przykrywamy. Wkładamy do piekarnika i pieczemy przez 30 minut w temperaturze 220 stopni. Następnie wyjmujemy i odstawiamy do przestygnięcia. Do miski wkładamy ugotowaną kaszę jaglaną, mąkę ryżową, suszone pomidory, jajko i mieszamy ze sobą. Przestudzony kalafior i brokuł‚ blendujemy na mus i dodajemy do pozostałych składników. Mieszamy dokładnie i przekładamy do wyłożonej folią aluminiową

słodkie i nie tylko historie kulinarne
KOTLETY KALAFIOROWE W PANIERCE Z PŁATKÓW KUKURYDZIANYCH 271

Posmakują nawet tym, którzy nie są fanami kalafiora 😉  Idealne na wegetariański obiad! Składniki: 1 duży kalafior 1 cebula 1 duże jajko 2-3 łyżki mąki pszennej 3 łyżki kaszy manny 2 łyżki sosu sojowego świeże zioła, np. natka pietruszki, koperek ( u mnie: majeranek) 1 kubek płatków kukurydzianych sól, pieprz olej do smażenia 1/2 kostki rosołowej Wykonanie: Kalafiora dzielimy(...)drobno siekamy. Płatki kukurydziane mielimy w rozdrabniaczu. Ugotowanego kalafiora odcedzamy, wrzucamy do miski i ugniatamy tłuczkiem do ziemniaków. Następnie dodajemy drobno pokrojoną cebulę, posiekane zioła, jajko, mąkę i kaszę mannę oraz przyprawy: pieprz, sól i sos sojowy. Dokładnie wszystko mieszamy dłonią, jak na kotlety mielone i formujemy kotleciki. Gotowe kotleciki obtaczamy w zmielonych płatkach kukurydzianych i smażymy na rozgrzanym oleju

Kuchnia MagdaLeny
makowiec japoński z kremem 372

dłużej przechowywać w lodówce, dzięki czemu starczyło nam na kilka dni do kawy.  *foremka 25*34 cm Składniki: na ciasto: 500 g masy makowej 4-5  łyżek kaszy manny 5 jajek 200 g masła 1 i 1/2 szklanki cukru 600 g jabłek 2 łyżeczki proszku do pieczenia rodzynki  na masę: 3 szklanki mleka 2 opakowania budyniu waniliowego(...)ustawić miskę. Wbić do niej jajka i ubijać je na parze powoli dodając cukier, aż masa będzie biała i puszysta. Do masy jajecznej dodać masę makową, masło, jabłka i kaszę mannę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Wymieszać dokładnie i dodać rodzynki (lub inne bakalie).  Podzielić na dwie części. Każdą osobno piec na papierze do pieczenia około 20 minut

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Sernik z galaretką 172

Jest to ulubiony sernik moich dzieci i tym razem zrobiony przez mojego 18-to letniego syna. Wyszedł mu idealnie :) Ciasto naprawdę proste do zrobienia, a smakuje

kuchnia doski
Jaglane kulki kakaowo-daktylowe [ENG] 130

time: 45 min chilling                            Ready in: 50 min SKŁADNIKI  |  INGREDIENTS kopiasta szklanka ugotowanej kaszy jaglanej  |  a  glass of cooked millet (ca. 180g) 3 łyżki kakao  |  3  tablespoons of cocoa 2 łyżki oleju kokosowego bezzapachowego dostępnego(...)obtoczenia  |  mix of 2  tablespoons of cocoa + 4   tablespoons of desiccated coconut for rolling the balls in PRZYGOTOWANIE 1. Przestudzoną kaszę, olej kokosowy, daktyle, kakao i miód włóż do miski i zblenduj.  2. Odstaw do lodówki na min. 15 min. 3. Uformuj niewielkie kuleczki, które obtocz w mieszance kakowo-kokosowej (jeśli

Better Life By Auntie Ju
Jaglane kulki kokosowo-wiśniowe [ENG] 170

wyjdzie ok. 14 kulek): ok. 82 kcal Energy value of 1 ball (about 14 balls out of the recipe): approx. 82 kcal SKŁADNIKI  |  INGREDIENTS kopiasta szklanka ugotowanej kaszy jaglanej  |  a  glass of cooked millet (ca. 180g) 6 łyżek wiórkow kokosowych  |   6 tablespoons of desiccated coconut 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego(...)łyżka ksylitotu, np Sante  |  1  tablespoon xylitol wiórki kokosowe do obtoczenia  |   desiccated coconut for rolling the balls in PRZYGOTOWANIE 1. Przestudzoną kaszę, wiórka kokosowe, jogurt, olej kokosowy, wiśnie i miód włóż do miski i zblenduj.  2.  Spróbuj i dosłódź ksylitolem do smaku. 3. Odstaw do lodówki

Better Life By Auntie Ju
Pieczeń z mięsa mielonego z sosem koperkowym 241

albo ziemniakami i ulubioną surówką. Składniki na pieczeń z mięsa mielonego: 0,5 kg mielonej wieprzowiny jajko duża cebula 250 g boczku pól szklanki mleka bułka pszenna 100 g kaszy manny łyżka masła sól, pieprz, tymianek, pietruszka Przygotowanie Boczek i cebulę kroimy w drobną kostkę i podsmażamy na rumiano. Odstawiamy do ostygnięcia. Bułkę moczymy w mleku. Do miski przekładamy mięso(...)mielone, odciśniętą i rozdrobnioną widelcem bułkę, kaszę manną, boczek z cebulą. Wbijamy jajko i dodajemy przyprawy. Całość wyrabiamy na jednolitą masę. Masę wykładamy do keksówki (ok. 22cm długości). Jeśli jest blaszana, najpierw wykładamy ją papierem do pieczenia, moja jest sylikonowa, więc nie było takiej potrzeby. Wierzch pasztetu wyrównujemy i układamy na nim wiórki masła. Pieczemy w piekarniku nagrzanym

e-PrzepisyKulinarne
Wieprzowina po chińsku 511

Dziś coś dla wielbicieli kuchni chińskiej. Bardzo proste danie, a zapewniam, że smakuje rewelacyjnie. Gorąco polecam, bo naprawdę warto spróbować :) Przepis znaleziony  tutaj . Składniki: 500g

kuchnia doski
Juszka 122

Pyszne, treściwe, bez zbędnych ale. Bierzcie, kosztujcie, smakujcie i powielajcie. Składniki 4 marchewki 2 pietruszki 1 mały seler korzeniowy 2 cebule 500 g ziemniaków natka pietruszki lubczyk 200 g kaszy jęczmiennej 4 ziarna ziela angielskiego 2 liście laurowe sól, pieprz     Przygotowanie   Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Z obranych jarzyn robimy wywar. Zalewamy zimną wodą(...)łyżeczkę). Cebule obieramy, opalamy i dodajemy do wywaru. Kiedy warzywa będą miękkie, wyjmujemy z wywaru, kroimy w kostkę, a sam wywar przecedzamy. Następnie dodajemy do niego (wywaru warzywnego) kaszę, gotujemy maksymalnie do 10 min (można krócej), dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki (1x1 cm), gotujemy do ich miękkości. Całość doprawiamy do smaku solą i pieprzem, podajemy z posiekanymi natkami. st1\:*{behavior

R'n'G Kitchen
Zapiekanka ziemniaczano-pomidorowa z kapustą 162

liści młodej kapusty kilka plastrów żółtego sera (użyłam Podlaskiego i Morskiego OSM Mońki) 400 g pomidorowej passaty 1 puszka białej fasoli 4 jajka 50 g śmietany 30% 2 łyżki kaszy manny przyprawa do ziemniaków słodka papryka w proszku majeranek zioła prowansalskie tymianek sól i pieprz  Sposób przygotowania: Ziemniaki kroimy w plastry i krótko podgotowujemy (dosłownie 4-5 minut(...)sposób, by zachodziły na siebie, posypujemy je przyprawą do ziemniaków, tymiankiem i majerankiem oraz doprawiamy solą i pieprzem. Ponownie wlewamy, tym razem znacznie większą część sosu pomidorowego i oprószamy kaszą manną. Układamy drugą warstwę sera i kapusty - polewamy sosem, wsypujemy odsączoną fasolę i znów polewamy sosem - pozostałą częścią. Na wierzch układamy drugą warstwę z plastrów ziemniaków, tak, aby w połowie

Kolorowy Przepisownik
Zupa meksykańska z batatami i kurczakiem 221

Muszę przyznać, że tak dobrej zupy dawno nie jadłam. Jest bardzo prosta i szybka, a smakuje poprostu rewelacyjnie. Moje dzieci już dopytują kiedy znowu ją ugotuję

kuchnia doski
Szarlotka z orzechami i pianką 170

łyżeczka proszku do pieczenia Nadzienie: 2 kg jabłek szarlotkowych (antonówka lub szara reneta ) 1 łyżeczka cynamonu 2 łyżki brązowego cukru sok z 1 cytryny 8 płaskich łyżek kaszy manny 1 szklanka z grubsza posiekanych orzechów włoskich Pianka bezowa: 3 białka 165 g cukru  1 łyżka mąki ziemniaczanej  Wykonanie :  Kruche ciasto:   Wszystkie składniki zagnieść razem do otrzymania(...)Wyjąć z piekarnika i przestudzić. Nadzienie: Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne, pokroić w ósemki a następnie w niezbyt grube plasterki. Wymieszać z sokiem z cytryny, brązowym cukrem, cynamonem oraz kaszą manną. Pianka bezowa:  Białka na bezę ubić na sztywną pianę, pod koniec ubijania dodając stopniowo cukier, łyżka po łyżce, nie przerywając ubijania. Powinna powstać gęsta, błyszcząca piana. Do ubitej

Opowieści z piekarnika
Proste ciasto z rabarbarem 184

opakowanie cukru wanilinowego  - 16 g 3/4 szklanki oleju rzepakowego lub słonecznikowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia około 600 g rabarbaru 3 łyżki cukru 3 łyżki mąki ziemniaczanej lub kaszy manny Wykonanie: Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Rabarbar umyć i pokroić na mniej więcej 2 cm kawałki ( nie ma potrzeby obierania łodyg, ale oczywiście można to zrobić ). Rabarbar(...)wymieszać z cukrem i mąką ziemniaczaną lub kaszą manną, odłożyć. Mąkę pszenną przesiać i wymieszać z proszkiem do pieczenia. Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę. Następnie stopniowo dodawać cukier wymieszany z cukrem wanilinowym, łyżka po łyżce, stale ubijając , aż do wyczerpania cukru. Dodawać po kolei żółtka, miksując po każdym dodaniu. Do ubitej piany dodawać

Opowieści z piekarnika
Deser bananowo - czekoladowy 118

Deser smakiem przypomina trochę popularne Monte. Pyszny, słodki i zdrowy. Zapakowany w słoiczek to bardzo dobry pomysł na drugie śniadanie do pracy lub szkoły. Składniki: 100 g kaszy jaglanej, 1 dojrzały banan, łyżka miodu, 2 łyżeczki kakao, 1/2 szklanki mleka, garść orzechów włoskich Przygotowanie: Kaszę gotujemy wg instrukcji na opakowaniu. Odcedzamy i jeszcze ciepłą blendujemy wraz z bananem, miodem

Lena Gotuje
GULASZ Z ŻOŁĄDKÓW DROBIOWYCH I SUSZONYCH GRZYBÓW LEŚNYCH 189

dostałam dość sporo grzybów suszonych, które uwielbiam i najchętniej dodawałabym je do wszystkiego. I w ten właśnie sposób powstał prosty gulasz z żołądków i grzybków.  Pyszny, doskonały do kaszy, ziemniaków czy chleba. Nie wymaga dużo pracy. Najbardziej lubię go z kaszą gryczaną :) Składniki: * 1/2 kg żołądków drobiowych * solidna garść suszonych grzybów * 2 liście laurowe * 3-4 ziarenka ziela angielskiego

Zrób to smacznie
Faszerowane bakłażany mięsem mielonym i kaszą pęczak 162

Zapraszam na lekki obiad: faszerowane bakłażany mięsem mielonym i kaszą pęczak :) Czytaj więcej

Ana Mari's world
38 przepisów z papryką 178

pomidorach Noodle z warzywami Dip z serka koziego z papryką, suszonymi pomidorami i orzechami włoskimi Duszone warzywa śródziemnomorskie Duszone warzywa z włoskim serem mozzarella Flatbread z masłem cukiniowo-paprykowym Kasza pęczak z polędwiczką, cieciorką i papryką Kurczak z cukinią i zieloną papryką w pomidorach Kuskus z papryką, kukurydzą i cukinią w pomidorach Młode ziemniaczki z paprykowym kurczakiem i oliwkami Pappardelle(...)pomidorami  Pizza z papryką i czarnymi oliwkami Placki ziemniaczane z kremowym serkiem, czarnuszką i ostrą papryką Sałatka z cieciorki z papryką, czerwoną cebulą i natką pietruszki Sałatka z kaszą kuskus, papryką i czarnymi oliwkami Sałatka z komosy ryżowej z papryką i czarnymi oliwkami Sałatka z kukurydzy, z papryką i zielonym ogórkiem Sałatka makaronowa z czarnymi oliwkami, papryką i pomidorkami

Moja smaczna kuchnia
KOFTA CZYLI MIELONE NA PATYKU 277

kumin, cynamon, imbir, kolendra, papryka chili. Po naszemu to po prostu mięso mielone na patyku 😉 Szczególną popularność zyskała w Turcji, gdzie powstało prawdopodobnie kilkaset rodzajów tego dania, min. z kaszą bulgur, z ryżem, jajkiem, serem żółtym, pastą pomidorową, a także wersje bezmięsne z samej kaszy bulgur z dodatkami. U mnie kofta powstała z ogólnodostępnego w Polsce mięsa wołowego z dodatkiem

Kuchnia MagdaLeny
Pieczone roladki z kurczaka z suszonymi pomidorami 215

Kolejny pomysł mojego 11-to letniego syna. Ostatnio spodobały mu się roladki :) Ale przyznaję, że znowu strzał w dziesiątkę, bo są naprawdę pyszne. Muszę przyznać, że

kuchnia doski
Tort Kinder 520

Taki tort zrobiłam na 4-te urodziny mojego synka, amatora słodyczy Kinder :) Był naprawdę zachwycony, a jego mina kiedy zobaczył swój tort była bezcenna :) Jest idealny

kuchnia doski
Piernik gryczany (bez jajek, cukru i mleka) 150

choć do świąt jeszcze sporo czasu, to w ferworze przygotowań, możemy o nim zapomnieć. Mam nadzieję, że i Wam będzie smakował, a użytkownikom termomikserów ułatwi życie. Składniki 145 g kaszy gryczanej (u nas niepalonej) 105 ml płynnego miodu wielokwiatowego 100 g suszonych śliwek 1 średnia cukinia (około 300 g) 4 łyżki roztopionego oleju kokosowego 2 łyżki przyprawy do piernika(...)łyżka octu 3 łyżeczki kakao lub karobu 1 łyżeczka sody oczyszczonej  Przygotowanie Kaszę gryczaną wsypujemy do naczynia głównego i mielimy na mąkę (czas 2 minuty, prędkość turbo). Po zmieleniu przesypujemy do innego naczynia i mieszamy z sodą oczyszczoną i przeprawą do piernika. Cukinie obieramy ze skórki, kroimy na mniejsze kawałki,wkładamy do naczynia miksującego, ustawiamy czas 20 sekund, prędkość

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Jagodowy budyń jaglany 196

już jesteśmy w temacie jagodowym dziś zaproponuję Wam zdrowe śniadanie: kaszę jaglaną w formie budyniu z jagodami <3 Czytaj więcej

Ana Mari's world
Przepis na dietetyczną zupę ogórkową. 143

Zawsze to dodatkowa porcja warzyw. Dodatkowo zawiera żywe kultury bakterii, które są niezmiernie ważne w prawidłowym funkcjonowaniu naszych jelit. Składniki: 8 ogórków kiszonych 3 średniej wielkości marchewki pół szklanki kaszy jaglanej 4 ząbki czosnku łyżka oliwy z oliwek cebula sól, pieprz Sposób przygotowania: Na oliwie z oliwek podsmaż drobno posiekana cebulę a następnie czosnek. Dodaj tartą na grubych oczkach marchewkę(...)Zalej wodą. Dodaj kaszę jaglaną i gotuj aż ta napęcznieje. Na koniec dodaj tarte ogórki oraz wodę po ogórkach. Dopraw solą i pieprzem

wysmienity
szarlotka sypana 243

najłatwiejszy przepis na szarlotkę, bez ucierania, zagniatania i ubijania, stary jak świat i sprawdzony milion razy. Bez jajek. Miesza się mąkę z kaszą manną i cukrem, i wysypuje pod i na jabłka. Kasza manna skleja składniki podczas pieczenia i jest przepyszna. Kto lubi – dodaje cynamon albo rodzynki czy siekane orzechy

Ugotujmy Coś
Warzywotto 129

ciepłe dni po prostu albo nie chce mi się jeść albo jeśli już, to sięgam po coś lekkiego. I taka właśnie jest ta potrawa. Miks warzyw z kaszą bulgur i makaronem vermicelli, jakoś tak skojarzył mi się z królującym obecnie kaszotto, czyli wariacją na temat risotta. Jak zwał, tak zwał. Potrawa jest pyszna i warta wypróbowania. Czytaj więcej

Pichceniomania
Pierogi z jagodami 142

jagodami Składniki: Ciasto: 3 szkl. mąki pszennej (może być ciut więcej) 3/4 szkl. bardzo ciepłej wody (prawie gorącej) 5 łyżek oleju rzepakowego Nadzienie: 1 litr jagód 3 łyżki kaszy manny 1,5 łyżki cukru (opcjonalnie, jeśli jagody są kwaśne) Sposób przygotowania: Ciasto: Mąkę przesiewamy do miski, wlewamy olej i połowę wody. Łyżką mieszamy, by wstępnie wyrobić i ocenić ile jeszcze(...)obserwujemy ile jeszcze wody potrzeba - ciasto powinno wyjść gładkie i elastyczne. Gotowe ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy na kilka minut. Nadzienie: Gdy ciasto odpoczywa, w misce mieszamy jagody z kaszą manną (pochłonie nadmiar soku z owoców) i opcjonalnie cukrem. Wykonanie: Ciasto rozwałkowujemy na grubość około 2-3 mm (można je podzielić na dwie części i wałkować etapami, by się

Kolorowy Przepisownik
PAPRYKA FASZEROWANA KUSKUSEM I KURCZAKIEM 118

szkl kuskusu filet z kurczaka kilka pomidorków koktajlowych 1 cebula natka pietruszki 2 łyżki masła sól, pieprz żółty ser albo feta Kuskus zalać bulionem lub wodą lekko nad poziom kaszy i odstawić do napęcznienia na około 5-7 minut. Kurczaka i cebulkę pokroić w drobną kostkę i przesmażyć na niewielkiej ilości masła. Pomidorki przekroić na pół. Gotową kaszę rozdrobnić widelcem

Pieguskowa Kuchnia
Zapiekane cukinie 144

farszem. Jest to idealne danie na ciepłe letnie dni. Niewiele pracy a super efekt. Składniki: 1 mała cukinia 60 g mozzarelli 1 kiełbasa zwyczajna pół szklanki  ugotowanej kaszy jaglanej 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Cukinię myjemy i osuszamy. Przecinamy na pół i wyjmujemy środek łyżką tak aby nie uszkodzić skórki. Wyciągnięty miąższ cukinii drobno(...)kroimy i wkładamy do miseczki. Kiełbasę i mozzarellę  kroimy w drobna kostkę i dokładamy do cukinii. Dodajemy kaszę jaglaną i przyprawy, mieszamy. Cukinie przekładamy do naczynia żaroodpornego. Farszem wypełniamy cukinie i wstawiamy je do nagrzanego piekarnika. Zapiekamy przez 30 minut w temperaturze 200 stopni. Podajemy na ciepło

słodkie i nie tylko historie kulinarne
Ciasto Bounty 261

pieczenia (samo dno), przełożyć do niej ciasto, wyrównać. Pieczemy przez ok 30 minut w 170 stopniach, do tzw suchego patyczka. Wystudzić. Krem kokosowy: 300 ml mleka 50 g kaszy manny 80 g wiórków kokosowych 100 g masła 100 g cukru pudru 2 krople zapachu śmietankowego Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mleko podgrzać. Do ciepłego dodać kaszę mannę

kulinarnyswiatdomi
PASZTET Z CUKINII 167

pasztet z cukinii. Przepyszny !!!  Składniki:  3 niewielkie cukinie 1 jajko  20 dag startego sera żółtego  1/3 szklanki oleju rzepakowego 2 parówki  bułka tarta lub kasza manna  sól, pieprz, papryka czerwona w proszku, ząbek czosnku, zioła Sposób przyrządzenia :  Cukinię i cebulę zetrzeć na tarce o dużych oczkach, posolić, odczekać chwilę i odcisnąć wodę. Wbić(...)jajko, dodać ser, olej  i przyprawy. Bułki lub kaszy manny na tak zwane oko, czyli tyle żeby konsystencja nie była za rzadka. Masę wylać do wysmarowanej tłuszczem i bułką tartą keksówki. W środek ciasta włożyć parówki, dwie obok siebie. Na wierzch delikatnie posypać bułką. Piec w 180 stopniach ok. 1,5 h . Podawać do obiadu lub na kanapkę. Najlepiej

pieprzny smaczek
Placki cukiniowo-jaglane 384

Zapraszam serdecznie na smacznie placuszki. Zostały one upieczone w piekarniku więc są dietetyczne. Polecam na ciepły obiad. Składniki: pół małej cukinii ½ szkl ugotowanej kaszy jaglanej 1 łyżka mąki 1 jajko 1 mały ząbek czosnku Sól, pieprz do smaku Przygotowanie: Cukinię ścieramy na tarce o dużych oczkach i odsączamy z nadmiaru płynu. Następnie dodajemy kaszę jaglaną, mąkę, jajko, obrany

słodkie i nie tylko historie kulinarne
"W krainie miodem płynącej... 4" - podsumowanie akcji 186

zabraknie na Ziemi owadów zapylających, do których należą pszczoły miodne. Muffinki makowo-miodowe ; blog: lejdi of the house Miodowe serniczki z patelni ; blog: lejdi of the house Malinowa budyniowa kasza manna ; blog: Apetyt na Smaka Dietetyczne pierniczki w czekoladzie ; blog: Vanilla Plan Norweska szarlotka w szkle ; blog: Apetyt na Smaka Sałatka a kurczaka z kurkami i pieczonymi szalotkami ; blog: Mops(...)nerkowcami i miętą ; blog: Inspirowane naturą Sałatka z arbuzem, awokado i krewetkami ; blog: SMAKI FRANCJI współczesna kuchnia francuska Rukola z kurczakiem, mozzarellą, pomidorkami i ananasem ; blog: Czerwień i błękit Kasza manna z truskawkami ; blog: Bistro Patio Ogórki z miodem - przetwory na zimę ; blog: Przepisy mojej mamy Bananowy sernik na zimno z nutką cytrynową ; blog: Smiling shrimp Śniadanie idealne - domowa granola

Weekendy w domu i ogrodzie
Kalafior smażony w panierce 392

Prosty i szybki sposób na przygotowanie pysznego kalafiora. Spokojnie można wykorzystać kalafiora, którego gotujemy na zupę kalafiorową, tylko trzba pilnować żeby się za bardzo nie rozgotował

kuchnia doski
PIERZYNKI Z INDYKA (KOTLETY) 175

mielone z indyka 0.5 kg. sól 1 łyżeczka  pieprz 1/4 łyżeczki tymianek suszony 1/2 łyżeczki koperek suszony 1 łyżeczka natka pietruszki suszona 1 łyżeczka białka z 4 jaj kasza manna 2 łyżki bułka tarta do obtoczenia czosnek 1 ząbek olej do smażenia ~~METODA~~ Do mięsa mielonego dodajemy sól, pieprz, tymianek, koperek, natkę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Dokładnie mieszamy(...)Białka ubijamy na sztywno. Dodajemy stopniowo do mięsa. Na koniec dodajemy kaszę mannę i ponownie mieszamy. Do osobnej miski wsypujemy bułkę tartą. Mięso nabieramy na łyżkę i umieszczamy w bułce tartej, Obtaczamy bułką i formujemy okrągłe kotleciki. Każdy smażymy na złocisty kolor na małym ogniu z obu stron na rozgrzanym oleju. Odsączamy na ręczniku papierowym

Kuchnia Paulettes
kotlety z kaszy jaglanej i kalafiora 119

Polecam nie tylko dla wegetarian .przepyszne kotlety z kaszy jaglanej i kalafiora.Są wyraziste w smaku u mnie w domu smakowały także „mięsożercą ” 🙂 składniki: 1 woreczek kaszy jaglanej 2,5 szklanki wody 1/2 kalafiora 3 nieduże cebule 1 jajko 1 spory pęczek natki pietruszki 1 łyżeczka curry łagodnego 3 czubate łyżki mąki ziemniaczanej 2/3 szklanki

Ugotujmy Coś
Roladki z kurczaka z serem i brokułem 120

Te roladki to pomysł i wykonanie mojego 11-to letniego syna :) Przyszedł do mnie wieczorem i zapytał czy mamy w domu piersi z kurczaka, brokuł i

kuchnia doski
Jaglane placuszki z musem czekoladowym z awokado 120

Propozycja śniadania dla tych, którzy dbają o linię  lub po prostu lubią słodko zacząć dzień :D Składniki: Placki: 1 szklanka kaszy jaglanej lub mąki jaglanej 1/2 szklanki mleka (może być roślinne) 1/2 szklanki mąki mgdałowej/płatków migdałowych/obranych migdałów 2-3 łyżki cukru trzcinowego 1/3 szklanki mąki pszennej szczypta sody szczypta soli olej do smażenia Mus z awokado(...)Przygotowanie: Kaszę wypłukać na sitku, aż będzie leciała przezroczysta woda, następnie przelać wrzątkiem, przełożyc do blendera, dodać mleko i miksować około 5 minut. Dodać resztę składników i ponownie zmiksować. Olej rozgrzać na patelni i kłaść łyżką niewielkie placki, smażyć na złoty kolor. Podawać z musem z awokado lub ulubioną konfiturą. SMACZNEGO

Malinowo w kuchni
Schab pieczony z grzybami 137

zachwycić nim swoich bliskich. Wystarczy kawałek schabu wieprzowego i garść suszonych lub świeżych grzybów, aby po upieczeniu, cieszyć się wspaniałym smakiem dania. Schab pieczony z grzybami najlepiej smakuje z kaszą gryczaną, ale może być również podany z ziemniakami. Składniki: 1 kg schabu wieprzowego  20 - 30 g suszonych grzybów lub 0,5 kg świeżych (prawdziwków lub podgrzybków)  1 duża(...)przykrycia, aby się delikatnie zapiekł. Po wyłączeniu piekarnika naczynie przykryć i pozostawić w piekarniku przez około 5 minut, aby zatrzymał się proces pieczenia.  Tak upieczony schab podawać z kaszą gryczaną polaną sosem, który powstał podczas pieczenia. Jeśli chcemy, aby sos był gęstszy, należy przelać go do rondelka i gotować do konsystencji nam odpowiadającej. Zobacz również: schab pieczony w rękawie

Kuchcik gotuje
Kotleciki drobiowe z kaszą jaglaną i brokułem 144

Pyszne i zdrowe kotleciki z kurczakiem, brokułami i kaszą jaglaną. Wychodzi ich sporo, spokojnie naje się nimi cała rodzina. Można smażyć je na tłuszczu lub zupełnie bez niego - w obu wersjach są bardzo smaczne. 2 filety z kurczaka 1 woreczek kaszy jaglanej 1 brokuł (500g) 100g twardego sera, u mnie cheddar 2 cebule 3 jajka L 3 łyżki mąki olej

Szefowa kuchni
Cukinia faszerowana kurczakiem i kaszą jaglaną 192

reszta domowników też chcę więc musiałam zrobić więcej. Okazuję się, że wystarczy dodać kurczaka, a zjedzą wszystko:D Składniki: 1 podwójna pierś z kurczaka 2 cukinie 1 woreczek kaszy jaglanej 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego cebula 2 ząbki czosnku 2 pomidory sól pieprz chilli olej żółty ser Przygotowanie: 1. Cukinie myjemy i przekrawamy wzdłuż na połowę. Miąższ wydrążamy łyżeczką ( nie wyrzucamy(...)pokrojony miąższ z cukinii, koncentrat pomidorowy oraz sparzone, obrane i pokrojone w kostkę pomidory. 4. Dusimy do momentu,aż pomidory się całkiem rozpadną. Dodajemy ok. pół łyżeczki chilli. 5. Kasze jaglaną gotujemy w osolonej wodzie na sypko i dodajemy do farszu, dokładnie mieszamy  i przez chwilkę dusimy. 6.Cukinie ostrożnie nadziewamy farszem Posypujemy startym żółtym serem. Pieczemy na blaszce

la cuchara
RACUCHY JABŁKOWE Z KASZĄ I TWAROGIEM 198

bardziej sycące i zawierają białko, dzięki czemu są pełnowartościowe i można je spożywać na dietach 😉 Składniki: (mi wyszło 30 szt.) -2 jaja -szklanka mąki (u mnie jaglana) -100 g kaszy jaglanej -100 g twarogu chudego -360 g jogurtu naturalnego -3 szt. jabłka (u mnie 600g) -niecałe pół łyżeczki  cynamonu cejlońskiego * -"cukier puder" ze słodzika *możecie oczywiście dać zwykły cynamon(...)dlaczego polecam cejloński? O tym niedługo przeczytacie na blogu, bo ruszam z serią ciekawostek żywieniowych☝😎 Przygotowanie: 1. Kaszę jaglaną gotujemy i studzimy. 2. Twaróg miksujemy z jogurtem, dodajemy mąkę i jaja. 3. Jabłka zetrzeć na tarce o grubych oczkach i odcisnąć z soku. Dodać do masy razem z cynamonem ,dokładnie wszystko wymieszać i smażyć placuszki Wartość odżywcza: 1 500 kcal

Zdrowie i pysznie na talerzu
Gulasz węgierski 182

cebula (ok.70 g), - mięso z szynki wieprzowej (ok. 150 g), - ząbek czosnku, - pół papryki czerwonej (ok. 75 g), - łyżeczka koncentratu pomidorowego (ok. 13 g), - pół woreczka kaszy pęczak (ok. 50 g), - przyprawy: papryka słodka, papryka wędzona, papryka ostra, liść laurowy, ziele angielskie, majeranek, sól i pieprz. Sposób przygotowania 1. Szklimy drobno pokrojoną cebulę na łyżeczce oleju. 2. Mięso z szynki(...)kostkę paprykę i dusimy ok. 15 minut. 5. Do gulaszu dodajemy koncentrat pomidorowy, majeranek, szczyptę soli, pieprzu i całość dusimy ok. 5-10 min. 6. Gulasz podajemy z kaszą. Gulasz węgierski jest bogaty w: - pełnowartościowe białko (pochodzące z mięsa), które pełni funkcje budulcową, - likopen (pochodzący z koncentratu), który przeciwdziała procesom starzenia się, - substancje o działaniu bakteriobójczym pochodzące z cebuli. Wartość

Zdrowe odżywianie w pięciu smakach
Bób -sałatka z bobem, brokułami i bulgur 173

bobem to ulubione danie na kolację lub dodatek do obiadu. Jest to uniwersalna sałatka , którą można przyrządzić z dowolnych składników. Bób jest warzywem, które świetnie pasuje z brokułami i kaszami. Dzisiaj proponuję bulgur . Ostatnio uwielbiam wszelkie fasole z miętą, więc również dodałam ją do sałatki z bobem . Moim zdaniem jest to super połączenie. Przepis na bób Składniki(...)porcji 100 g kaszy bulgur, waga sucha 1 duży brokuł ½ kg bobu 3 łyżki mięty pieprzowej, pokrojonej 3 łyżki oliwy 2 łyżki jasnego balsamico 2 łyżki soku z cytryny sól do smaku ½ łyżeczki czarnego pieprzu, grubo mielonego Umieść bób w garnku, wlej wodę i posól. Blanszuj bób przez 3 minuty, odcedź i opłucz zimną wodą. Ostudzony bób obierz. Ugotuj bulgur

codojedzenia
sałatka kuskus z brokułami i cukinią 152

zimno. Sezon grillowy nadal trwa, więc jako dodatek do mięsiwa również będzie się nadawała. Składniki: 1 nieduża cebula ok 150 g brokuła (1/2 małego brokuła) nieduża cukinia 1/2 szklanki kaszy kuskus  1 ząbek czosnku olej do smażenia sól i pieprz suszone pomidory z bazylią i czosnkiem  Przygotowanie: cebulę kroimy w kostkę, cukinię w paski lub prążki a brokuła(...)pomidorami  Tester gotowy do swojej pracy - polecam dla maluchów - nawet jeśli nie zjedzą cukinii czy brokuła  (chociaż Miśka zjada - jak na razie ;) ) to aromat warzyw będzie w kaszy :) Smacznego

Gotowanie z pasją
Marchewkowe babeczki z kremem 163

Bardzo lubię ciasta marchewkowe, a tym razem postanowiłam zrobić w formie babeczek. Są naprawdę pyszne i idealne do niedzielnej kawki :) Na przepis natrafiłam  tutaj . Składniki

kuchnia doski
Kotleciki z czerwonej soczewicy 128

formujemy kotleciki.  Można  je oczywiście  usmażyć- ale po co? :) Z piekarnika wyjdą zdecydowanie zdrowsze:) Pieczemy je w 180 C przez 20 min. Podajemy z ulubioną  kaszą. Ja dziś  zamiast kaszy zjem spoooorą porcję  surówki  z kiszonej kapusty:))  W tych kotlecikach najlepsze jest to,   że  trzy sztuki na pewno nie pójdą

Mamuśka wraca do formy
Sałatka z kaszy bulgur i buraków 140

family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Składniki: 100 g kaszy bulgur (u mnie w torebce) 200 g buraków 3 łyżki ziarna słonecznika ½   pęczka natki pietruszki ½   pęczka szczypiorku sok z ½ cytryny 1 łyżka oleju rzepakowego 1 łyżka oleju(...)orzechów arachidowych sól, pieprz Kaszę przygotować według instrukcji na opakowaniu, wystudzić. Buraki w mundurkach ugotować do miękkości, wystudzić, następnie pokroić w kosteczkę. Natkę pietruszki posiekać. Szczypiorek pokroić na większe kawałki. Ziarna słonecznika uprażyć na patelni, bez dodatku tłuszczu, wystudzić. Wszystkie składniki przełożyć do miski, dodać sok z cytryny, olej i przyprawy. Wymieszać, odstawić na godzinkę, aby smaki się przegryzły. SMACZNEGO

kulinarnyswiatdomi
Różany budyń jaglany z owocami 108

się na sycące śniadanie, dietetyczny deser, lub na kolację, na świeżym powietrzu. Ostatnio na piknik przygotowałam budyń pachnący latem, płatkami róży i soczystymi owocami. Wyszedł przepyszny :) budyń: 100 g kaszy jaglanej (waga przed gotowaniem) pół szklanki mleka jaglanego 3 łyżki konfitury wiśniowej garść płatków jadalnej róży dodatki: puder buraczany wiórki kokosowe nerkowce netkarynki maliny czerwone i czarne płatki róży Kaszę

Mienta blog
Truskawkowa rolada z buziami pand (bez: glutenu, cukru, laktozy) 128

ksylitolu -80g mąki ryżowej -20g skrobi (u nas z tapioki) -5 łyżek oleju kokosowego (płynny w temp. pokojowej) Krem truskawkowy -160g ryżu jaśminowego (lub 170g kaszy jaglanej) -3 szkl. napoju ryżowego/mleka kokosowego (lub mleka o obniżonej zawartości laktozy) -ksylitol lub inna substancja słodząca (według indywidualnych preferencji) -200g truskawek Dodatkowo -dżem truskawkowy (u nas świeży domowej(...)ręczniku. Przy jego pomocy delikatnie zwijać biszkopt w roladę. Taki rulon zostawić do ostudzenia. kliknij aby powiększyć KREM TRUSKAWKOWY Płyny wlać do garnuszka i zagotować. Dodać ryż lub kasze jaglaną (k aszę należy wypłukać starannie w gorącej wodzie aby pozbyć się goryczki )  i gotować na małym ogniu do miękkości i do wchłonięcia większości płynów. Następnie dodać ksylitol, wszystko wymieszać

Candy Pandas
Chleb gryczany z chufa oraz napój z orzechów tygrysich (bez mąki, drożdży, glutenu, laktozy, cukru, wegańskie) 126

owocowym koktajlu. Smacznego :) Składniki: Napój chufa (z migdałów ziemnych) -150g migdałów ziemnych GOVINDA + woda do namoczenia -750ml wody mineralnej bądź przegotowanej Chleb gryczany z chufa -2 szkl. kaszy gryczanej niepalonej -8 pełnych łyżek chufa odciśniętych po wykonaniu napoju (lub innej orzechy/nasiona) -2 płaskie łyżeczki soli morskiej NAPÓJ CHUFA Migdały namoczyć na 24 godziny w ciepłej wodzie(...)najlepiej wykorzystać do chleba lub ciasteczek. Napój najlepiej wypić jeszcze tego samego dnia, ewentualnie na drugi dzień, oraz trzymać go w lodówce. kliknij aby powiększyć CHLEB GRYCZANY Z CHUFA Kaszę przepłukać by pozbyć się ewentualnej mąki. Zalać przegotowaną chłodną wodą i pozostawić na 24 godziny (cały czas gryka musi być pod wodą!), następnie odlać mętną wodę i zalać ją ponownie

Candy Pandas
Torcik Panda z kokosowo-jaglanym nadzieniem (bez glutenu, laktozy, cukru białego) 106

Składniki: Kakaowy biszkopt (24x24cm): -3 duże jajka -90g ksylitolu -45g mąki gryczanej -15g skrobi (u nas z tapioki) -20g kakao Nadzienie kokosowo-jaglane -100g kaszy jaglanej -200ml wrzątku -80g wiórków kokosowych -130g śmietanki kokosowej -1 łyżka oleju kokosowego -ksylitol Dodatkowo -60g gorzkiej czekolady, u nas bez białego cukru (na uszy(...)minut (przed wyjęciem sprawdzić patyczkiem czy jest suchy). Po wystudzeniu za pomocą szablonu wyciętego z kartki papieru, wykroić kształt głowy pandy. Następnie przekroić na 2 blaty. NADZIENIE KOKOSOWO-JAGLANE Kaszę 3 razy przepłukać we wrzątku, następnie czynności powtórzyć z wodą ciepłą. Zagotować ją w 200ml gorącej wody, przykryć garnuszek i gotować do miękkości na małym ogniu co jakiś czas mieszając

Candy Pandas
Thini, pasta sezamowa – Samasem (Kuchnie Świata) 171

się od kremu na wafle w postaci łyżki tahini wymieszanej z łyżeczką syropu klonowego (cudo ❤ ). Pasta jest bardzo wydajna i zamknięta w lodówce może stać dość długo. Warstwa czekoladowa: kasza jaglana, mleczko kokosowe, kakao, daktyle, syrop daktylowy. Warstwa sezamowa: kasza jęczmienna, jogurt sojowy, pasta sezamowa Samasem, syrop klonowy. Sezamki na zimno: biały sezam, miód naturalny (taki w stałej formie)- wymieszać

Candy Pandas
Jaglanka z bananem 180

Jaglanka z bananem Dawno nie było u mnie kaszy jaglanej na śniadanie. O ile wcześniej codziennie potrafiłem się nią zajadać, to nagle bez przyczyny odwidziała mi się i zacząłem wcinać gofry. Po kilkudziesięciu śniadaniach bez jaglanki postanowiłem do niej wrócić i tym razem zawitała jaglanka z bananem , bo tak samo jak było w przypadku ciasta bananowego bezglutenowego , banany mi się(...)konieczności ich zużycia powstało coś tak pysznego. Myślę, że użycie smażonych bananów i sosu na bazie tahini to ciekawa i miła dla podniebienia odskocznia. Teraz mam ogromne zapasy m.in. kaszy jaglanej, więc pewnie w najbliższym czasie znowu coś z niej wykombinuję, ale tym razem może na wytrawnie. Artykuł Jaglanka z bananem pochodzi z serwisu Blendman.pl - kuchnia roślinna

Blendman
Stefanka bez pieczenia z kaszą manną na herbatnikach 142

Facebooku. Jak organizatorzy piszą ma być brązowo i czekoladowo. No to mamy Kakaową Stefankę z czekoladową polewą ;) Składniki na masę: 1 litr mleka 3/4 szklanki cukru 1 szklanka kaszy manny 1 kostka masła 2 łyżki kakao polewa czekoladowa: 1/2 kostki margaryny Kasia 1/2 szklanki cukru 3 łyżki kakao 3 łyżki wody pozostałe: 5 paczek herbatników po ok 100 gram paczka(...)posiekane migdały do posypania Przygotowanie: Mleko, masło, kakao i cukier gotujemy. Wsypujemy powoli kaszę manną i mieszamy aż zgęstnieje, odstawiamy na chwilę. Formę wykładamy połową herbatników i wylewamy na nie gorącą masę. Wierzch przykrywamy pozostałymi herbatnikami.  Przygotowujemy polewę: margarynę, cukier, wodę i kakao gotujemy na wolnym ogniu przez 3 minuty. Odstawiamy do wystygnięcia, co jakiś czas mieszając. Ciasto polewamy

Życie zaczyna się w kuchni
TORT Z LODAMI I KREMEM Z BIAŁEJ CZEKOLADY 265

mąka ziemniaczana – 1 łyżka * sól – 1 szczypta BISZKOPT ORZECHOWY: * zmielone orzechy laskowe – 80 g * jajko – 3 szt * cukier puder Królewski – 3 łyżki * mąka ziemniaczana – 1 czubata łyżka * kasza manna – 20 g/2 pełne łyżki KREM KARMELOWY Z PRAŻYNKĄ: * masa kajmakowa – 2 czubate łyżki * prażynki do tortów – 1 garść * mascarpone – 100 g * śmietana(...)wyłożonej na spodzie papierem do pieczenia. Pieczemy ok. 30 minut ( do suchego patyczka ) w 170C. Studzimy. Kroimy na 3 blaty. BISZKOPT ORZECHOWY: Zmielone orzechy mieszamy z mąką ziemniaczaną i kaszą manną. Żółtka ucieramy z cukrem pudrem, dodajemy mąki, mieszamy. Masę dodajemy do ubitych na sztywno białek ze szczyptą soli, delikatnie mieszamy szpatułką. Pieczemy k. 35 minut w 170C. Studzimy. Kroimy

Ostra na Słodko
5 składnikowa sałatka z buraków i kaszy jaglanej. Pyszna i zdrowa opcja na lunch. 147

wolnego czasu” spędziłam na przygotowywaniu dokumentów. Tak czy inaczej 3 dni temu wysłałam dodatkowe informacje i zobaczymy czy będą wystarczające. Składniki: 4 małe buraki (ugotowane i obrane) pół szklanki kaszy jaglanej natka pietruszki (3 posiekane łyżki) mała czerwona cebula 4 łyżki ziaren słonecznika pieprz Sposób przygotowania: Kaszę ugotuj w wodzie 1 do 2. Możesz wcześniej ją przepłukać wodą. Odstaw żeby

wysmienity
Proteinowe muffiny 189

bardzo zgrzeszyć :) Składniki (na około 6 muffinek)  całóść: 18g tłuszczu/12g węgli/ 56g białka: 3 jajka 30g odżywki białkowej (ja użyłam smaku kokosowa trufla) 30g zmielonej na mąkę kaszy jaglanej łyżeczka proszku do pieczenia łyżka jagód goi (mielimy razem z kaszą) 50g chudego twarogu opcjonalnie kilka sztuk borówek  Sposób przygotowania: Blendujemy ze sobą wszystkie składniki (poza borówkami

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Letnie ciasto jagodowo malinowe pod kokosową pianką 370

proszku do pieczenia 2-3 łyżek zimnej wody Pianka 230 g wiórków kokosowych 5 białek 180 ml śmietany 12 % 100 g cukru plus 2 łyżki Dodatkowo: 4-5 łyżek kaszy manny  300 - 400 g jagód 100 - 200 g malin Wykonanie: Przez sito do dużej miski przesiewamy: mąkę tortową, mąkę krupczatkę, proszek do pieczenia. Dodajemy następnie pokrojone w kawałki zimne(...)składników. Studzimy. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia. Wykładamy ba blaszkę większą część ciasta, nakłuwamy ciasto widelcem. Umyte jagody wysypujemy na ciasto i dodajemy na samą górę maliny. Wszystko posypujemy kaszą maną.  Białka ubijamy pod koniec dodając 2 łyżki cukru. Na niskich obrotach ubijając białka z cukrem dodajemy porcjami kokosową masę. Gotową wylewamy ba owoce, następnie ścieramy na tarce pozostałą

W Moim Magicznym Domu
Ratujmy klasyki! podsumowanie akcji kulinarnej 135

autorka: Marta | blog: Codzienne gotowanie leniwe drożdżowe z truskawką i kruszonką... autorka: w mojej kuchni lubię.. | blog: W Mojej Kuchni Lubię Ugotować Coś Smacznego... Polenta - włoska potrawa z kaszy - przepis podstawowy autorka: Wyraczynka | blog: Kuchnia z wyrakiem Salade niçoise -klasyczna sałatka nicejska z grillowanym tuńczykiem autorka: Wyraczynka | blog: Kuchnia z wyrakiem Insalata di pere, noci e gorgonzola - lombardzka sałatka(...)katarzynazielinska29 | blog: Kasia Pichci Smalec smak dzieciństwa autorka: katarzynazielinska29 | blog: Kasia Pichci Sałatka z kapusty na zimę autorka: katarzynazielinska29 | blog: Kasia Pichci Śląski galert autorka: katarzynazielinska29 | blog: Kasia Pichci Kasza gryczana z cebulą i boczkiem autorka: katarzynazielinska29 | blog: Kasia Pichci Wątróbką wieprzowa z cebulą autorka: katarzynazielinska29 | blog: Kasia Pichci Makaron z serem i cukrem autorka: katarzynazielinska29 | blog: Kasia Pichci

Codzienna kuchnia niecodzienna
Ciasteczka z kaszą manną i solonymi orzeszkami 117

takie kruche, delikatne z fajnym słodko-słonym i orzechowym posmakiem. Koniecznie spróbujcie i od razu zwiększcie proporcje! (1 blaszka) 70g masła 150g mąki pszennej   80g cukru 60g kaszy manny  30g zmielonych solonych orzeszków ziemnych 1 żółtko 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Dodatkowo: 1 białko Opcjonalnie: cukier lub cukier puder Z wszystkich składników zagnieść jednolite ciasto, a następnie

Di gotuje
Zupa warzywna 118

wychodzi pysznie. Składniki 2 marchewki 1 pietruszka 1 kawałek selera korzeniowego 3 ziemniaki 1 łyżka masła 1,5 l wody 4 ziarna ziela angielskiego 2 liście laurowe 3 łyżki kaszy pęczak 1 łyżeczka majeranku 50 ml soku pomidorowego 1/2 łyżeczki bazylii maggi natka pietruszki sól, pieprz     Przygotowanie   Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Ziemniaki obieramy, myjemy(...)ręce mamy. Warzywa obsmażamy na rozgrzanym maśle, zalewamy gorącą wodą, dodajemy ziele i liście laurowe. Wsypujemy ½ łyżeczki soli, wkręcamy ¼ łyżeczki pieprzu. Dodajemy majeranek i gotujemy 10 min. Następnie wsypujemy kaszę i gotujemy do jej miękkości z dodatkiem soku pomidorowego. Do smaku doprawiamy , maggi, solą, pieprzem i odrobiną suszonej bazylii. Podajemy z posiekaną natką pietruszki. /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name

R'n'G Kitchen
Kasza jaglana ze strogonowem 136

boeuf Stroganoff , a niektórzy nazywają potrawę polędwica á la Stroganoff . Tak czy inaczej nazwa potrawy związana jest z nazwiskiem Stroganow – hrabiowskiej rodziny żyjącej w Rosji w XIX wieku. Dodatek kaszy jaglanej idealnie komponuje się w całości. Warto się poświęcić i przygotować takie danie od czasu do czasu! Składniki - ok. 60 dag polędwicy wołowej, 25 - 30 dag pieczarek, 2 cebule(...)niewielkiej ilości przegotowanej wody, dodajemy do śmietany (możemy użyć sitka do przelania mąki ), całość dokładnie mieszamy i dodajemy do Stroganowa. Mieszamy. Pod koniec gotowania dodajemy ostrą paprykę. Gotujemy kaszę jaglaną na sypko. Dodajemy do strogonowa. Podajemy np.z rzeżuchą. Pyszne

Z Kuchni Do Kuchni
Kotlety mielone z pieczarkami 158

lubię coś dodać, np. jak tu pieczarki. Składniki: 500 g mięsa mielonego od szynki lub łopatki 1 cebula kilka pieczarek 1 jajko majeranek sól, pieprz 2 ząbki czosnku kasza manna do zagęszczenia masy mięsnej kilka łyżek zimnej wody olej do smażenia bułka tarta do panierowania Sposób wykonania: 1. Cebulę i pieczarki obrać, cebulkę drobno posiekać, a pieczarki pokroić w kosteczkę(...)rozgrzać olej, poddusić cebulkę z pieczarkami. 2. Do mięsa wbić jajko, dodać majeranek, sól, pieprz, 2 zmiażdżone ząbki czosnku, dorzucić pieczarki z cebulą, całość zamieszać i dodać tyle suchej kaszy manny i dodać tyle łyżek zimnej wody, aż masa będzie zwarta i nie będzie się rozpadać. 3. Z masy formować małe kotlety, każdy obtoczyć w bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym

Kuchnia domowa Ani
Przepis #10 Klopsiki w sosie pieczarkowym 168

Witajcie, dzisiaj kolejna odsłona uwielbianych przeze mnie ostatnio klopsików drobiowych. Dzisiaj są one w sosie pieczarkowym podawane z kaszą pęczak oraz sosem tzatziki. Dodatkowo klopsiki nie zostały usmażone lecz upieczone w piekarniku - moim zdaniem smakują zdecydowanie lepiej niż te z patelni. Składniki ( 2- 3 porcje) - połowa zmielonej piersi z kurczaka - pół cebuli czerwonej - 0,5 kg pieczarek - łyżeczka oleju kokosowego(...)dolewamy około 2 szklanek wody tak by powstał sos. Dodajemy jogurt oraz odrobinę mąki by sos stał się gęstszy. Na koniec przyprawiamy do smaku. Ja podałam moje klopsiki z kaszą pęczak oraz zrobiłam nich sos tzatziki z dużą ilością czosnku:) Smacznego

Health-Fit-Life
Kuskus z cukinią, ciecierzycą i bakłażanem 115

udał, ponownie mięso zostało zastąpione moją ukochaną ciecierzycą. Wypróbujcie i Wy! ten przepis sprawdzi się zarówno w wersji na ciepło jak i na zimno. Kuskus można zastąpić inną, ulubioną kaszą, ale uważam, że w tym zestawieniu jest najlepszym wyborem.  Kuskus z cukinią, ciecierzycą i bakłażanem / 2 porcje Składniki: 1/2 szklanki kaszy kuskus 1 mała cukinia 1/2 małego bakłażana

Moja smaczna kuchnia
JAK ZROBIĆ DOMOWE WARZYWA NA PATELNIĘ? 182

kroimy na cieniutkie plasterki. (wybieram nóż do krojenia w plastry i program warzywa na robocie) Warzywa podsmażam na oliwie z oliwek, z dodatkiem soli morskiej i miodu.  Gotuję kaszę zazwyczaj kaszę bulgur bądź jaglaną. Dodaję do warzyw i gotowe! Danie możesz podać z kawałkiem smażonego kurczaka, ryby, z krewetkami, z jajkiem sadzonym, z plastrami pieczonego boczku, skrzydełkami indyka

SMYKWKUCHNI
Szybkie soczyste kawałki kurczaka. Obiad w kilka chwil. 359

prostu zdrowszą i wygodniejszą alternatywą dla zwykłego masła. A wracając do szybkich w przygotowaniu soczystych kawałków kurczaka… To idealna i prosta propozycja na obiad – doskonałe do ryżu, kaszy czy ziemniaków. Spróbujcie. Składniki: około 800 g piersi z kurczaka około 4 łyżki oleju ryżowego – u mnie z Kuchnie Świata 2 łyżki przyprawy do kurczaka (używam takiej ) 1 czubata(...)dodajemy czubatą łyżkę masła GHEE – doskonale wzbogaca smak mięsa, mieszamy chwilę dusimy. Dolewamy wody i dusimy całość pod przykryciem aż do miękkości. Tak przygotowanego kurczaka podajemy z ryżem, kaszą lub ziemniakami. Smacznego

Słodkie okruszki
PYSZNA SYPANA SZARLOTKA 137

sposobu jej przygotowania.Nie robimy żadnego ciasta nie dodajemy jajek tylko mieszamy suche składniki :). SKŁADNIKI użyłam blaszki 25x25cm ok.1kg startych na dużych oczkach jabłek 2 szklanki mąki pszennej 2 szklanki kaszy manny 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3/4 szklanki cukru 1 łyżeczka cynamonu 3 łyżki brązowego cukru 1 łyżka cukru waniliowego 1/3 kostki masła 1/3 kostki margaryny WYKONANIE Masło i margarynę(...)godz.do zamrażarki.Jabłka myjemy i trzemy na tarce o dużych oczkach.Do startych jabłek dodajemy cynamon,łyżkę cukru brązowego i cukier waniliowy,dokładnie mieszamy i odstawiamy.W osobnej misce mieszamy mąkę,kaszę mannę,proszek do pieczenia i cukier. Blaszkę smarujemy tłuszczem i wysypujemy bułką tartą.Na dno blaszki sypiemy ok.1/3 naszych sypkich składników. Następnie wykładamy połowę jabłek i lekko posypujemy brązowym cukrem

Mała w garnku miesza
PLACKI Z CUKINII Z MIĘTĄ I BANANEM 191

chce wytrawnie! Moja kompozycja-propozycja poniżej :) Obiecuję, że smak zaskoczy i zdecydowanie zaspokoi :) SKŁADNIKI: mała/średnia cukinia dojrzały banan 2 łyżki sezamu niełuskanego 2 łyżki otrąb żytnich 4 łyżki kaszy manny 3 łyżki mąki pszennej kilka rozdrobnionych liści mięty do smaku: curry, szczypta soli i chili cayenne olej rzepakowy SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Cukinię należy umyć i zetrzeć ze skórką na tarce(...)grubych oczkach. Następnie delikatnie ją solimy i odstawiamy na bok. W tym czasie blendujemy banana. Odciskamy nieco cukinię i dodajemy do niej zmiksowanego banana. Dorzucamy sezam, otręby, kaszę manną oraz mąkę pszenną. Nie zapominamy o liściach mięty! Doprawiamy do smaku curry i chili cayenne. Wszystko dokładnie mieszamy. Przygotowaną masę nakładamy łychą na rozgrzany olej i smażymy z obu stron

wege i kropka
Meksykańska miska mocy (Buddha bowl #1) 227

ilość składników mających do takiej miski trafić, ani proporcji, w jakich powinny być one dobierane. Znajdziecie tu surowe, gotowane i pieczone warzywa, zielone liście i zioła, orzechy i nasiona, kasze, ryż i bataty, tofu, jajka czy chude mięso lub owoce morza. Główną ideą, stojącą za taką formą podania jedzenia było umieszczenie wielu odżywczych, różnorodnych i kolorowych produktów w jednym naczyniu(...)też jedzeniu tego, co ma się akurat pod ręką. Składniki na 1 sporą porcję: kilka łyżek ugotowanej czerwonej komosy ryżowej (można użyć również białej komosy, ryżu lub np. kaszy jaglanej) kilka łyżek ugotowanej czarnej lub czerwonej fasoli (może być z puszki) mały słodki ziemniak lub 1/2 większego (upieczony z dodatkiem oleju i przypraw) 1/2 awokado 1 mała marchewka, pokrojona

Even Better Food
Dietetyczne babeczki śniadaniowe 174

Ostatnio na blogu było ciągle obiadowo, więc dziś dla odmiany będzie śniadaniowo i na słodko. Te babeczki śniadaniowe robi się błyskawicznie, a znikają w mgnieniu oka

kuchnia doski
Kremowy deser herbaciano-owocowy 142

mniejsze porcje) 2 saszetki herbaty Strawberry Sunrise Teekenne 1 i 1/2 szklanki wody niespełna 1 łyżka cukru (lub wg uznania) 3 i 1/2 – 4 płaskie łyżki kaszy manny błyskawicznej porcja owoców (w kawałkach) lub ulubiony dżem/konfitura itp. (nie za słodkie)* do podania: listki świeżej mięty i kokosowe chipsy *u mnie Naturalnie owocowe Truskawki Przygotowanie: Do garnuszka/rondelka z grubszym(...)krótko gotujemy naszą herbatę na małym ogniu. Wyciągamy saszetki, dosładzamy do smaku (u mnie niespełna łyżka), gotujemy mieszając do rozpuszczenia cukru. Następnie dodajemy łyżka po łyżce (dokładnie mieszając) kaszę manną. Gotujemy na małym ogniu ciągle mieszając. Nasz deser nie ma być za gęsty, ma być kremowy i delikatny. Przekładamy do pucharka (lub dwóch mniejszych), na wierzch wykładamy świeże owoce (pokrojone

Słodkie okruszki
Gulasz drobiowo-warzywny 191

warzywa, to dobry czas aby przygotować taki właśnie szybki gulasz. Nie dość, że to smaczne danie, które łatwo przygotować to ma jeszcze jedną zaletę, można go podać z wszelkimi kaszami lub ryżem na sypko, jego przygotowanie nie sprawi żadnych problemów nawet osobom rozpoczynającym swoją kulinarną przygodę. Polecam! Składniki: 1 kg mięsa z ud kurczaka bez skóry 20 dag żółtej fasoli(...)wody, zakręcić słoik i potrząsać kilkakrotnie,  zrobić zawiesinę,wlać do gulaszu, szybko zamieszać,  zagęścić sos, zagotować, zabielić śmietaną, posypać posiekaną natka pietruszki. Podawać z ryżem lub dowolną kaszą ugotowaną na sypko. Smacznego

Wanilia i Kardamon
Ryba duszona z kaszą bulgur 222

Nasza propozycja na bardzo szybkie danie z rybą w roli głównej a autorem przepisu jest Karinka.     Składniki: - filety rybne ( ok. 30 dkg ) - 6 łyżek kaszy bulgur - cebula - marchew - olej - ok. 250 ml bulionu warzywnego - sól, pieprz, pieprz ziołowy - słodka papryka lub gotowa przyprawa harissa Cebulę i marchew kroimy w drobniutką kostkę. Rybę dzielimy na mniejsze kawałki, przyprawiamy, skrapiamy(...)olejem i odstawiamy na godzinę. Na niewielkiej ilości oleju podsmażamy cebulkę. Dodajemy marchewkę i podsmażamy. Przyprawiamy przyprawą harissa. Dodajemy kaszę bulgur i smażymy ok. 3 minuty. Dolewamy bulion, doprawiamy do smaku, układamy rybę, przykrywamy i dusimy 10-15 minut. Smacznego! Pozdrawiamy Karinkę i dziękujemy

Maminek kulinarny
Lekkie danie. Fasolka z kurkami w lekkim paprykowym sosie 196

połączenie obu składników. I tak powstała… pyszna fasolka z kurkami w lekkim paprykowym sosie. Lekkie danie , które możecie zjeść samo lub podać jako dodatek np. do ryżu czy kaszy. Cały sekret dania tkwi w dobrze dobranych przyprawach. Polecam Wam przyprawy Skworcu – jakość, smak i niska cena! Warto zajrzeć do sklepu: Składniki: około 100 g kurek 1/2 czerwonej papryki(...)Zmniejszamy płomień na minimalny, szybko dodajemy jogurt mieszamy, próbujemy smak (opcjonalnie doprawiamy solą i pieprzem). Zdejmujemy z palnika, posypujemy posiekanym koperkiem i podajemy (samo lub w towarzystwie np. ryżu, kaszy). Smacznego

Słodkie okruszki
I Ty zostań MrChefem w swojej kuchni! 95

mimo to przygotowane dla mnie przepisy były strzałem w 10! Kurier przywiózł mi 2 zestawy dla 2 osób. Pierwszy z nich umożliwiał mi upichcenie  kaszotto  z kaszy pęczak z jarmużem, burakiem i grillowanym serem  halloumi , a drugi piersi z kurczaka faszerowanej mozzarellą i suszonymi pomidorami z makaronem farfalle. Brzmi smacznie prawda? Mimo że sam nie przepadam(...)powinno, co dodatkowo bardzo mnie ucieszyło. (Zwykle mam wrażenie, że gotowanie z przepisami  zabiera więcej czasu, niż jest to sugerowane). Poniżej widzicie zestaw do  kaszotto  z kaszy pęczak z jarmużem i grillowanym serem  halloumi . Wszystko odmierzone i wyliczone co do grama, a w dodatku dobrze zapakowane (produkty wymagające warunków chłodniczych przyszły w dodatku w torbie termicznej

Food Square
Makaronowo-jogurtowa buzia z owocami 129

nakarmić dziecko sprawiając mu przy tym mega dużo radości? :) podać mu to co lubi, ale tak, by cieszyło też oczy ;)  w moim przypadku makaron (lub kasza) z jogurtem to zawsze najlepsze wyjście, kiedy dzieci wybrzydzają, bo to mi zjedzą zawsze i o każdej porze :D  dlatego po chorobie Zuzi, gdy chciałam, by coś w ogóle zjadła (po długiej(...)przyszła upaprana z pustym talerzem po dokładkę :D Ten "przepis" jest oczywiście tylko inspiracją podania dziecku posiłku w sposób kreatywny . Możesz go modyfikować dowolnie, bo zamiast jogurtu można użyć kaszy manny, owsianki czy ryżu/płatków ryżowych, owoce też mogą być dowolne. Możesz też tworzyć różne kształty ;) Z tego też powodu nie podaję ilości składników, bo to zależy nie tylko

Kolorowy Przepisownik
Zupa kalafiorowa z kaszą jaglaną 164

przemycania warzyw. Zwłaszcza tych niejadanych przez dzieci. I muszę się z tym zgodzić 🙂 Przetestowałam to wszak na sobie już jakiś czas... Artykuł Zupa kalafiorowa z kaszą jaglaną pochodzi z serwisu gotować

gotować!
Gołąbki z sosem warzywnym 231

Po długiej nieobecności wracam do Was z przepisem na pyszne dietetyczne gołąbki. Podczas tej nieobecności moja kuchnia przeszła sporą przemianę i teraz staram się gotować zdrowo

kuchnia doski
BROWNIE Z KASZY JAGLANEJ 133

wszyscy mają Brownie mam i ja! 😎 🍮 Moje oczy dzisiaj na zakupach ujrzały kilogramy tortów to musiałam uspokoić swoje wnętrze i przyszykować sobie własne ciasto dla spokoju 🤣 😅 SKŁADNIKI 80 g kaszy jaglanej 5 g oleju 1 jajo łyżeczka proszku do pieczenia półtorej łyżeczki kakao łyżeczka cynamonu pół łyżeczki gałki muszkatołowej dodatki: wiórki kokosowe, truskawki, dodałam twaróg i zrobiłam koktajl :) 1. Kaszę

Zdrowie i pysznie na talerzu
JAGLANO-TWAROGOWE BATONIKI KAKAOWE 182

Jest weekend jest impreza ( w kuchni 🤣 )  Najprostsze w wykonaniu, na każdą kieszeń i smakowite batoniki 😋 Składniki 🔸 3/4 szklanki kaszy ekspandowanej 🔸 łyżeczka kakao 🔸 100 g twarogu 🔸 słodzik 🔸 woda 🔸 jogurt opcjonalnie Przygotowanie: 1.Twaróg ze słodzikiem zmielić w blenderze, dodać kaszę i wymieszać do połączenia się składników 2. Dodać wody (jogurtu) do kakao. wymieszać i wylać na płaski talerz 3. Zwilżyć

Zdrowie i pysznie na talerzu
KULE MOCY 134

Jako, że weekend trzeba nabrać siły  💪  przede wszystkim na treningi  😎 🤗 😏 Rafaello i ferrero rocher w jednym! Oczywiście w zdrowym wydaniu ✍️ Składniki 🔵 szklanka kaszy jaglanej ekspandowanej 🔵 łyżeczka kakao 🔵 100 g twarogu 🔵 20 g wiórków kokosowych 🔵 odrobina słodzika 🔵 opcjonalnie łyżka masła orzechowego/syropu/miodu itp aby klejące było Przygotowanie: 1.Twaróg, kakao, słodzik i masło orzechowe zblenduj aby składniki się połączyły(...)Dorzuć kaszę i wymieszaj (ja to zrobiłam w blenderze, potem jeszcze ręcznie domieszałam łyżką) 3. Formuj kulki lekko zwilżonymi rękami by masa się nie przyklejała, obtaczaj w wiórkach i do lodówki na minimum 2 godz. Makro (bez masła orzechowego) 386,4 kcal

Zdrowie i pysznie na talerzu
A'LA KEBAB NA TALERZU 147

swoje pragnienie 😆  I tak wpadła nowa odmiana kebaba  :D Składniki (2 porcje) ▶ 220 g mięsa  ▶ 400 g ziemniaków ▶ 200 g pomidora ▶ 200 g sałaty ▶ 80 g kaszy gryczanej* ▶ tłuszcz do smażenia/pieczenia ▶ jogurt/śmietana z czosnkiem Przygotowanie: 1.Kasze ugotować. Mięso zmielić, uformować placki, przyprawić i smażyć (ja zrobiłam to na maśle klarowanym) 2. Ziemniaki obrać pokroić(...)pieczenia, posypać przyprawami, polać lekko oliwą i wymieszać. Piec 20 min 180 stopni 3. Czosnek wymieszać z jogurtem/śmietaną i można zajadać pysznego fast fooda light  :D *Zamiast kaszy możecie sobie zrobić z mąki naleśniki i napełnić farszem  :) Makro: (bez tłuszczu i jogurtu/śmietany) 807,2 kcal

Zdrowie i pysznie na talerzu
Spaghetti z cukinii z klopsikami 321

380px;} } (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Spaghetti z cukinii z klopsikami – Składniki: Składniki na klopsiki: 250g mięsa mielonego z szynki wieprzowej 1 mała cebula (ok. 60g) 1 jajko 4 łyżeczki kaszy manny 1 łyżeczka ziół prowansalskich sól, pieprz do smaku 1 łyżka mąki pszennej do otoczenia klopsików Składniki na sos: 1 puszka pomidorów krojonych (masa netto: 400g) 2 ząbki czosnku(...)smażenia (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Spaghetti z cukinii z klopsikami – Wykonanie: Cebulę i czosnek obrać, drobno posiekać. W jednej misce wymieszać ze sobą dokładnie mięso mielone, cebulę, jajko, kaszę manną, zioła prowansalskie, pieprz i sól. Nabierać po łyżce mięsa i uturlać w rękach małe klopsiki (mi wyszło 14 małych klopsików), a następnie otoczyć je dokładnie w mące pszennej. Na patelni

Kulinarne Przeboje
Jaglanka a la sernik z owocami 179

cytryny aby uzyskać smak sernika. Do tego lekko podgrzane owoce - mogą być zimne, może być sos owocowy, konfitura, co tylko Wam przyjdzie do głowy! :) Składniki (4 porcje) pół szklanki kaszy jaglanej 2 szklanki mleka roślinnego (może być krowie) laska wanilii pół cytryny 2 łyżeczki ksylitolu (może być cukier) garść owoców na każdą porcję Kaszę dokładnie przepłukać w zimnej wodzie

coolinarny
Ekspresowe sypane ciasto truskawkowe 101

Składniki: 1,5 szkl. mąki 1,5 szkl. kaszy manny 0,5 szkl. cukru 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 200g startego masła 1 kg truskawek W misce wymieszać mąkę, kaszę, cukier i proszek do pieczenia. Podzielić na 3 części. Masło delikatnie zamrożone zetrzeć na tartce o dużych oczkach. Do tortownicy wsypać warstwę składników suchych, ułożyć przekrojone na pół truskawki

MojaQchnia.pl
Ciasto migdałowe z truskawkami (zawsze się udaje) 223

może być orkiszowa, owsiana, pszenna, pszenna pełnoziarnista) 100g mąki migdałowej (lub zmielonych migdałów) 1 łyżeczka proszku do pieczenia kilka kropli aromatu migdałowego Dodatkowo: 300-350g truskawek + 1 łyżka kaszy manny   płatki migdałowe do posypania wierzchu Opcjonalnie: cukier puder Masło/margarynę utrzeć z dwoma cukrami.   Dodać jajka, mleko, mąkę, mąkę migdałową, proszek do pieczenia i aromat(...)Całość dokładnie wymieszać i przełożyć do formy wysłanej papierem do pieczenia. Wierzch wyrównać, oprószyć kaszą manną, a następnie obłożyć połówkami truskawek (rozcięciem w górę) i posypać płatkami migdałowymi. Ciasto wstawić do rozgrzanego piekarnika i p iec około 60 minut (do tzw. "suchego patyczka") w 180 stopniach.     Po ostudzeniu opcjonalnie posypać cukrem-pudrem. Inspiracja z blogu: Agnieszki Maciąg

Di gotuje
Zupa gołąbkowa na kaszance 114

pętka białej kaszanki z bazylią i papryką 1 cebula 1 słoik sosu pomidorowego z bazylią 1 łyżka majeranku 1 łyżeczka mielonej papryki 1,2 l bulionu warzywnego 3 łyżki kaszy pęczak koperek sól, pieprz     Przygotowanie   Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Kaszankę obieramy z osłonki, kroimy na plasterki i smażymy na rozgrzanym oleju razem z posiekaną(...)cebulą. Następnie dodajemy sos, mieszamy i zalewamy gorącym bulionem. Dodajemy przyprawy. Do zupy wrzucamy poszatkowaną kapustę, kaszę i gotujemy do miękkości tych składników. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem. Podajemy z posiekanym koperkiem. /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-parent:""; mso-padding

R'n'G Kitchen
Zupa curry z indykiem i cukinią 117

indyka 2 młode marchewki 2 cm świeżego imbiru 2 ząbki czosnku 1 mała cukinia 3 łyżki oleju 2 łyżki przyprawy curry 1,3 l bulionu warzywnego 3 łyżki kaszy bulgur natka pietruszki sól, pieprz     Przygotowanie   Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Mięso smażymy na rozgrzanym oleju, rozdrabniamy przy pomocy drewnianej łyżki, na ulubione kawałki. Następnie dodajemy(...)pokrojone na plasterki, młode marchewki, posiekany czosnek i imbir. Chwilę smażymy, dodajemy przyprawę , dokładnie mieszamy i zalewamy bulionem. Gotujemy 20 min, następnie dodajemy kaszę i pokrojoną na kawałki cukinię. Całość gotujemy jeszcze przez kwadrans, doprawiamy solą i pieprzem, podajemy z posiekaną natką pietruszki. /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size

R'n'G Kitchen
27 przepisów z truskawkami 136

Jaglany shake z truskawkami Koktajl bananowo - truskawkowy z zieloną sałatą Koktajl buraczkowo-truskawkowy z bananem Koktajl buraczkowo-truskawkowy Koktajl gruszkowo - truskawkowy z kiwi Koktajl truskawkowy Koktajl truskawkowo - bananowy z kaszą gryczaną Koktajl truskawkowo - miętowy Koktajl truskawkowo - miętowy z czekoladą Koktajl truskawkowy z natką z pietruszki i jagodami goji Kompo t truskawkowo - czereśniowy Mrożony jogurt truskawkowo - miętowy z jagodami goji Omlet(...)biszkoptowy z koktajlem truskawkowym i kokosem Owsianka z truskawkami Semifreddo jagodowo-truskawkowe Sorbet bananowo-truskawkowy z owocowym crunchy Sorbet truskawkowy Surówka z młodej kapusty z truskawkami Truskawkowa kasza manna Truskawkowy koktajl na maślance Truskawkowy koktajl z bananem i miodem Truskawkowe semifreddo z jagodami i sosem owocowym podane z malinami Woda truskawkowo - miętowa

Moja smaczna kuchnia
ŁOSOŚ W SOSIE CHEDDAR 175

Fantastyczna ryba , w kremowym sosie serowym .Dobra na ciepło lub zimno jako przystawkę z ryżem lub jak ja z kaszą bulgur. 4 kawałki łososia 10 dag.sera cheddar szalotka 0.5 szkl.kremówki 2 łyżki masła gałka muszkatołowa biały pieprz sok z cytryny ***************************** Rybę umyć , osuszyć , skropić sokiem z cytryny , odstawić na 30 minut.Jeszcze raz osuszyć po tym czasie , posypać pieprzem(...)usmażyć na złoty kolor . Patelnię rozgrzać z masłem , przesmażyć pokrojoną szalotkę , wlać kremówkę , zagotować sos.Dodać starty ser cheddar , doprawić pieprzem i gałką muszkatołową.Na talerze ułożyć rybę , kaszę lub ryż i polać sosem.Podawć z sałatką z pomidorów i natki.Smacznego

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Obiad jednogarnkowy. Gulasz z kurczaka w sosie na bazie pesto 241

tego nie brudzimy innych naczyń Dziś polecam wam gulasz z kurczaka w sosie na bazie pesto . Idealny obiad dla całej rodziny. Gulasz możecie podać z ulubionymi dodatkami np. kaszą, makaronem, ziemniakami, świeżym pieczywem, a nawet sam z zestawem surówek. Spróbujcie. Zachęcam Was również do odwiedzin strony Greckie Przysmaki, gdzie znajdziecie dużo dobrej jakości produktów. W szczególności polecam oliwę z oliwek(...)bazylią, mieszamy. Na koniec dodajemy liście laurowe i gotujemy całość pod przykryciem na małym ogniu aż mięso będzie miękkie. Pod koniec próbujemy, opcjonalnie doprawiając. Podajemy z ulubionymi dodatkami np. kaszą, makaronem, ziemniakami, świeżym pieczywem, a nawet sam z zestawem surówek. Opcjonalnie można całość posypać zieloną pietruszką. Smacznego

Słodkie okruszki
Cannelloni mięsne z brokułem i groszkiem 211

farszu, różyczki do zapieczenia z makaronem 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżka sosu worcestershire kilka kropel tabasco 2-3 łyżki bułki tartej - można użyć zamiennie lub po połowie z kaszą manną przyprawy - u mnie 1/2 łyżeczki soli, 1/4 łyżeczki pieprzu, 1 łyżeczka przyprawy do mięsa mielonego SOS BESZAMELOWY: 1/2 kostki masła [100g] 1/2 szkl. mąki pszennej 2 szkl. mleka(...)wylewać wody z garnka, przyda się do gotowania makaronu . Do większej miski wrzucić surowe mięso mielone. Dołożyć obgotowaną marchewkę i korzeń brokuła. Dorzucić Groszek tradycyjny Bonduelle z puszki. Dosypać kaszę manny i bułkę tartą - łącznik i wypełniacz, ma na celu wchłaniać nadmiar wilgoci z farszu i trzymać jego konsystencję. Wbić całe jajko i doprawić przyprawami, sosem sojowym, sosem worcestershire

Grunt to przepis!
PUDDING JAGLANY Z TRUSKAWKAMI 117

Pożywny zdrowy pudding, na deser, śniadanie lub podwieczorek...           SKŁADNIKI 3 łyżki ugotowanej kaszy jaglanej , ½ szkl. truskawek, ¾ szkl. mleka, 1 łyżka miodu, truskawki do dekoracji, świeża mięta, garść zbóż ekspandowanych WYKONANIE Kaszę, truskawki, mleko i miód blendujemy na jednolitą masę. Przelewamy do pucharków, dekorujemy truskawkami, zbożami ekspandowanymi oraz miętą

słodki bratek
Warzywa w mleku kokosowym z basmati, co wege w Biedronce + ceny 202

wege w Biedronce ?  Moje hity:  - kiełki stir-fry  i  czasami dostępna  pasta z wędzonym tofu  (o których powiedziała mi Linda),  - kasza orkiszowa,  - paluszki chlebowe Grissini ,  -  czekolada Lindt Excellence , -  zupy-krem (mrożonki), - baton owocowy Vitanella (chyba jedyny słodycz w całym sklepie, który nie zawiera syropu glukozowo-fruktozowego, sztucznych barwników, konserwantów(...)innych ulepszaczy). GOTOWE MIESZANKI LIŚCIASTYCH WARZYW I KIEŁKÓW (WEGAŃSKIE)     KASZE, RYŻ, MAKARONY, STRĄCZKOWE (WEGAŃSKIE) NA ŚNIADANIE NAPOJE (WEGAŃSKIE) PASTY DO PIECZYWA (WEGAŃSKIE) PESTKI I NASIONA (WEGAŃSKIE) PRZEKĄSKI I SŁODYCZE wegański, całkiem zdrowy skład nie są wegańskie wegańska, uwaga: zawiera kontrowersyjny polirycynooleinian poliglicerolu (zakazany w Japonii, Australii i USA) wegańska ZUPY-KREM (WEGAŃSKIE) Veggies in coconut milk with basmati

Qlinarnie i Qlinarnie
ORZECHOWE KULECZKI JAGLANE Z PŁATKAMI CZEKOLADOWYMI 134

SKŁADNIKI :  200 g kaszy jaglanej 2 łyżki cukru 2 szklanki mleka 2 duże łyżki masła orzechowego 2  łyżki mielonych orzechów włoskich 1 szklanka płatków i Corn Flakes kakao i miód Lubella 1 szklanka malin, borówek, jagód lub dowolnych owoców mięta do dekoracji(...)PRZYGOTOWANIE :   Kasze jaglaną gotujemy w mleku z dodatkiem cukru. Kiedy zgęstnieje zakręcamy gaz i przykrywamy aby dobrze napęczniała. Po ostudzeniu dodajemy do niej masło orzechowe, mielone orzechy o mieszamy masę. Płatki ugniatamy aby się pokruszyły i przesypujemy do miseczki. Z masy jaglanej formujemy kuleczki wielkości orzecha i obtaczamy je w płatkach czekoladowych.  Na talerz wysypujemy owoce, układamy

Kulinarne Fantazje Marioli
Szybki krem jaglano-cytrynowy z truskawkami, Cantaloupe (Seinfeld) 209

Deser smakuje rewelacyjnie! Przygotuj, jak krem cytrynowy i dodaj do niego 1 łyżeczkę sproszkowanej wanilii i ugotowaną kaszę jaglaną (1/3 szklanki suchej kaszy ugotuj na mleku roślinnym lub zwykłym). Na końcu wszystko zblenduj. Układaj w pucharkach warstwy: krem, truskawki, krem, truskawki. Można też użyć innych owoców, dodać warstwę pokruszonych herbatników lub biszkoptów. Możliwości jest wiele. Smacznego! The Ex-girlfriend (season

Qlinarnie i Qlinarnie
Sałatka z kaszą kuskus, papryką, ogórkiem i czarnymi oliwkami 220

przygotowywać każdego dnia, bo kocham to co robię! I tego życzę Wam! Abyście robili to co kochacie! Podrzucam więc przepis na sałatkę i życzę udanego weekendowego odpoczynku! Sałatka z kaszą kuskus, papryką, ogórkiem i czarnymi oliwkami /4 porcje Składniki: 1/2 szklanki kaszy kuskus 1 czerwona papryka 1/3 czerwonej cebuli 1/2 ogórka zielonego 1/3 szklanki czarnych oliwek 1/2 szklanki kolorowych pomidorków

Moja smaczna kuchnia
Tarta z rabarbarem, truskawkami i kremem jaglanym 150

rabarbaru i truskawek: 6 łodyg rabarbaru 40 dag truskawek 3 – 4 łyżki cukru pudru 1/3 szklanki soku pomarańczowego 1 pełna łyżeczka mąki ziemniaczanej Składniki na krem: 150 g kaszy jaglanej 2 szklanki roślinnego 1 łyżka cukru ( u mnie ksylitol) ziarenka z jednej laski wanilii  Przygotowanie Kaszę gotujemy na mleku przez 20 minut, następnie dodajemy cukier oraz wanilię i miksujemy

Moja Mama Gotuje
Kremowa zupa ogórkowa z kaszą 104

naszym ulubionym bulgurem i młodą marchewką.  Składniki 500 g ogórków gruntowych 1 łyżka masła 1 l bulionu warzywnego 1 łyżka słodkiej śmietany 1 młoda marchew 2 łyżki kaszy bulgur koperek sól, pieprz Przygotowanie Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Ogórki obieramy, kroimy w kostkę i dusimy 10 min na maśle. Zalewamy gorącym bulionem, gotujemy kwadrans. Zestawiamy z ognia(...)lekko studzimy i blendujemy na gładko. Dodajemy łyżkę słodkiej śmietany, dokładnie mieszamy, wrzucamy pokrojoną na cienkie plasterki marchew i dusimy 10 min na wolnym ogniu. Następnie wsypujemy kaszę, mieszamy i dusimy na wolnym ogniu do jej miękkości. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem. Podajemy z posiekanym koperkiem. /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size

R'n'G Kitchen
Co Lila jadła w środę? 36 (kulinarne inspiracje dla całej rodziny) 131

Płatki ryżowe + jogurt naturalny + amarantus + rodzynki + bananowe gwiazdki + płatki kokosowe. II Śniadanie 10:30 Banan, marchewka i jabłko zmiksowane na papkę. Zupa 13:00 Zupa z dodatkiem kaszy jaglanej. II Danie 16:00 Dorsz, kasza bulgur z cebulką i pietruszką, marchewka z jabłkiem. Podwieczorek 17:30 Domowe monte. "Mamusiu, a zrobisz mi kakao z bieluszkiem, taki psysmak"? Kolacja

lady-och-mistrzyni.blogspot.com
Soczewica- co zawiera oraz co można z niej zrobić? 110

oraz różnego rodzaju pasty kanapkowe.  Zapraszam na kilka moich przepisów: Spaghetti z pulpetami z soczewicy (wegańskie) Dahl z soczewicy z brokułem i pomidorami Mini kotleciki z soczewicy i kaszy jaglanej Zupa krem z czerwonej soczewicy i pieczonej papryki z prażonym słonecznikiem Wegański pasztet z czerwonej soczewicy i kaszy jaglanej

kulinarne odsłony pati
Orientalne klopsiki wołowe w sosie pomidorowym z imbirem i kolendrą 165

pomidorowy przygotowałam na sposób orientalny, z czosnkiem, imbirem, kuminem, chili i kolendrą. Jeśli lubicie ostre dania z egzotyczną nutką, to przypadnie Wam do gustu. Klopsiki podałam z kaszą kus kus, która doskonale smakuje właśnie z dodatkiem pikantnych, wyrazistych potraw. Składniki:  500 g mielonego mięsa wołowego (dobrze, żeby miało nieco tłuszczyku) 1 biała cebula 1 puszka pomidorów w puszce Cirio(...)doprawić solą, wymieszać i zagotować.  Dodać klopsiki (delikatnie włożyć je do sosu) i gotować wszystko na wolnym przez 30 minut.  Podawać z dużą ilością świeżej kolendry i kaszą kus-kus lub ryżem basmati.  Partnerem wpisu jest marka  Cirio

Kulinarne Inspiracje
Kaszanka wegańska 141

użyciu dużego papieru ryżowego wychodzi 10 pysznych kaszaneczek. Jeśli jednak macie tylko mały papier ryżowy, to nie musicie się przejmować… wyjdzie Wam ich po prostu więcej. Standardowo zamiast kaszy gryczanej możecie użyć np. kaszę pęczak, a czarną fasolę zastąpić czerwoną… chociaż radziłbym raczej pozostać przy czarnej, bo daje ona niesamowitego koloru… koloru kaszanki! A Wy co wybieracie

Blendman
Ciasto ryżowe z jeżynami 129

Pogoda dzisiaj tak okropna, że nawet nie chce sie spojrzeć w okno. Cały czas leje deszcz i wieje bardzo silny wiatr. Zawsze w takie dni mam

kuchnia doski
Ziemniaki faszerowane kaszanką 119

jeśli jest coś dobrego, niedrogiego i ogólnodostępnego, to nie ma co kombinować. Trzeba ułatwić sobie życie! Dzięki temu wegańska kaszanka jest jeszcze smakowitszym kąskiem. Ziemniaki faszerowane kaszanką zrobiłem z kaszy gryczanej niepalonej. Świetnie sprawdzi się również pęczak, jak i bulgur. Ważne, żeby kasza była gruba. Fasolę czerwoną natomiast możecie z powodzeniem zastąpić czarną fasolą lub soczewicą. Artykuł Ziemniaki faszerowane kaszanką

Blendman
Chleb z polentą oraz "Dom i dalekie ścieżki" 139

niedawnym pieczeniu szkockiego chleba struan zostało mi trochę polenty i postanowiłam dodać ją do weekendowego chleba na zakwasie. Kasza smaku chleba nie zmienia. Sprawia natomiast, że pajda wygląda inaczej niż zwykle poprzez żółte paciorki polenty. Składniki (na keksówkę 29 x 10 cm): garść (ok. 150 g) zakwasu z poprzedniego wypieku ( kliknij tutaj, jeśli chcesz wykonać pierwszy zakwas ) 250 g razowej(...)mąki orkiszowej 240 g jasnej mąki orkiszowej 60 g polenty (kaszy kukurydzianej) pół łyżeczki cukru 8 g soli łyżka ziaren dyni ok. 350 g wody Wieczorem Do ciasta z poprzedniego wypieku dolać niewielką ilość wody i całość wymieszać. Przykryć i odstawić na pół godziny. Do miski wsypać mąkę, polentę, cukier i sól. Wymieszać. Dodać rozcieńczony zakwas. Stopniowo dolewać wodę

Weekendy w domu i ogrodzie
Pomarańczowy sernik świąteczny 146

świąteczny klimat. Składniki: Ciasto: 1 wiadereczko (1000 g) twarogu dwukrotnie zmielonego 1,5 szklanki (300 g) drobnego cukru 5 jajek 1 kostka (200 g) masła 4 łyżki (48 g) kaszy manny 1 opakowanie (35 g) budyniu waniliowego 0,5 szklanki (120 g) śmietanki kremówki 30% 1 torebeczka (16 g) cukry waniliowego 100 g kandyzowanej skórki pomarańczowej 3 kropelki aromatu pomarańczowgo(...)Masło utrzeć na lekką, puszystą masę. 2) Cały czas miksując do masła porcjami dodawać twaróg. 3) Utrzeć cukier z żółtkami i domieszać do twarogu z masłem. 4) Dodać kaszę manną, budyń waniliowy, cukier waniliowy, aromat oraz proszek do pieczenia. 5) Do masy serowej delikatnie wmieszać ubitą kremówkę oraz pianę z białek, a na koniec skórkę pomarańczową. 6) Gotową masę przelać

Fitsweet.me
Sernik z fistaszkami 116

wiadereczko (1000 g) twarogu dwukrotnie zmielonego 1 kostka (200 g) masła 1 szklanka (200 g) drobnego cukru 1 torebeczka (16 g) cukru waniliowego 4 jajka 6 łyżek (75 g) kaszy manny 1 (40 g) budyń waniliowy 1 łyżeczka (4 g) proszku do pieczenia Spód: 20 (100 g) herbatników 0,25 kostki (50 g) masła 4 łyżki (60 g) orzeszków ziemnych(...)Przygotowany spód dokładnie ugnieść na spodzie wysmarowanej tłuszczem tortownicy. 3) Zrobić masę serową: masło utrzeć z cukrem i żółtkami na gładką masę. 4) Dalej ucierając dodać cukier waniliowy, kaszę manną, proszek do pieczenia oraz budyń. 5) Nie przestając miksować dodawać stopniowo twaróg. 6) Na koniec ubić białka na sztywną pianę i delikatnie wmieszać do masy serowej. 7) Do przygotowanej wcześniej

Fitsweet.me
Wegeburgery 108

słowem idealne. Składniki (8 dużych kotletów): 3 nieduże (ok. 150 g) marchewki 0,5 (ok. 50 g) pietruszki kawałek (ok. 30 g) selera 0,5 szklanki (100 g) suchej kaszy jaglanej 0,5 szklanki (100 g) ziaren słonecznika 0,5 szklanki (70 g) sezamu 1 duża (ok. 120 g) cebula czerwona 0,5 szklanki (60 g) bułki tartej(...)imbiru sól pieprz Dodatkowo: 8 bułek kilka garści rukoli duży pomidor ogórek czerwona cebula musztarda Dijon ketchup Przygotowanie: 1) Ziarna słonecznika oraz sezam lekko podprażyć na suchej patelni. 2) Kaszę jaglaną ugotować wg instrukcji na opakowaniu. 3) Marchew, pietruszkę i seler obrać i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. W sumie powinno wyjść około 2 szklanek startych warzyw. 4) Cebulę

Fitsweet.me
Cukinia faszerowana kuskusem i serem pleśniowym 174

dań będę wdzięczna jeśli podzielisz się swą opinią w komentarzu Czas wykonania: 1 h Ilość porcji: 2 Składniki: 1 duża cukinia 2 pomidory 2 łyżki przecieru pomidorowego 50 g kaszy kuskus (1/4 szklanki) 100 g sera pleśniowego 15 g orzechów włoskich lub laskowych zioła, sól, pieprz Przygotowanie: Cukinię przekroić wzdłuż na pół i wydrążyć miąższ (pozostawiając ścianki grubości około

KuchniaWeDwoje.pl
Bułki bezglutenowe z Thermomixa 237

posiadam formy na ten wypiek, postanowiłąm upiec bułeczki w formie na muffinki. Ciasto wychodzi dosyć lejące, więc użycie jakiejkolwiek formy jest tu raczej konieczne. 12 sztuk: 100 g kaszy gryczanej niepalonej 140 g komosy ryżowej białej 200 g ryżu białego długoziarnistego 30 g siemienia lnianego 200 g wrzątku łyżeczka soli 10 g cukru 90 g mąki ziemniaczanej 300 g wody(...)łyżeczki suchych drożdży bezglutenowych 20 ml oleju rzepakowego + odrobina do wysmarowania formy łyżka płatków owsianych bezglutenowych do wysypania foremki Do naczynia miksującego wsypujemy kaszę i miksujemy przez 50 sekund na najwyższych obrotach (10). Gotową mąkę przekładamy do innej miski. W ten sam sposób mielimy komosę, przez […] Artykuł Bułki bezglutenowe z Thermomixa pochodzi z serwisu Mienta blog

Mienta blog
Cukinie faszerowane mięsem z indyka i kaszą jaglaną 140

nadziałam nim te kształtne bombeczki.   Zobaczcie jak wyglądają i zróbcie, żeby przekonać się jak smakują Składniki: 4 okrągłe cukinie 470 g fileta z indyka 3 pełne łyżki ugotowanej kaszy jaglanej   ( klik ) 1 pomidor (malinowy) ½ czerwonej papryki 1 średnia cebula 2 ząbki czosnku kawałek sera żółtego (np. gouda) ¼ łyżeczki tymianku szczypta kminu rzymskiego ½ łyżeczki bazylii (brak na zdjęciu) sól(...)kolejne 10 minut.   P otem przyprawy: tymianek, kmin rzymski, sól i pieprz do smaku a na końcu bazylię. Wszystko wymieszałam. Papryka i pomidory puściły sok, dlatego teraz wsypałam kaszę jaglaną, która wchłonęła nadmiar płynu. Wymieszałam dokładnie i oprószyłam koperkiem i posiekaną natką pietruszki. Zagotowałam wodę, wstawiłam do garnka wkładkę do gotowania na parze i ułożyłam cukinie. Gotowałam około

Kuchnia u Krysi
Obsypunki z grilla 168

Oczywiście w formie flaka możemy użyć wielu rzeczy, ale folia spożywcza jest najtańsza i najprostsza w obsłudze. Tylko piec w niej nie możemy :) Składniki: - ziemniaki - cebula - majeranek - mąka (opcjonalnie) - kasza gryczana (opcjonalnie) - folia spożywcza Wykonanie: Ziemniaki trzemy na miazgę i odsączamy sok. Dodajemy trochę pokrojonej w drobną kostkę i podsmażonej cebuli. Możemy dodać trochę mąki, ale zasadniczo trzyma się(...)dzięki skrobi. Możemy dodać trochę ugotowanej kaszy gryczanej, żeby było ciekawsze w smaku. Na koniec zasypujemy słuszną ilością majeranku i dobrze mieszamy. Rozwijamy folię, nakładamy 3 łyżki masy i zawijamy tak dobrze jak byśmy owijali Laurę Palmer lub Medeleine Ferguson, z ostatnio modnego serialu Twin Peaks. Całość wrzucamy do wrzątku i gotujemy godzinę. Na drugi dzień rozwijamy i kładziemy ruszt

Kryzysowa Książka Kucharska
Placuszki bananowe z mąki kukurydzianej 206

Wstałam rano i zastanawiałam się co zrobić na sniadanie mojej 1,5 rocznej córeczce. Przecież ile można jeść kaszek, owsianek czy kanapek. I tak wpadłam na

kuchnia doski
Makowiec japoński. 259

suchego, mielonego maku szklanka gorącego mleka 9 jajek 450 g cukru pudru 220 g masła w temperaturze pokojowej 700 g obranych i startych na grubych oczkach jabłek 9 łyżek kaszy manny 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2-2,5 szklanki bakalii (orzechy, rodzynki, żurawina, pokruszone płatki migdałów, pokrojone figi, morele itp.)      Mak wsypujemy do garnka, zalewamy gorącym(...)Następnie dodajemy bakalie, mieszamy, studzimy.      Masło ucieramy z cukrem pudrem, następnie dodajemy po 1 żółtku, cały czas miksując. Do puszystej masy dodajemy zimny mak, jabłka i kaszę manną wymieszaną z proszkiem do pieczenia, dokładnie mieszamy. Na końcu dodajemy ubite na sztywną pianę białka i delikatnie mieszamy do połączenia. Tak przygotowane ciasto przekładamy na wyłożoną papierem do pieczenia

Rozpustne gotowanie
Surówka z kalafiora i warzyw 201

dietetyczna. Na pierwszy rzut oka wygląda jak sałatka tabbouleh, czyli kuskus z warzywami . W tej sałatce kuskus zastąpiony został przez tarty kalafior. To dietetyczna wersja dla miłośników tabbouleh bez kaszy kuskus. Kuskus z kalafiora, który świetnie imituje kaszę, można go jeść na diecie warzywnej np. na diecie dr Ewy Dabrowskiej! Surówka z kalafiora jest bardzo prosta do przygotowania, wystarczy tarka

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Leczo z mielonym mięsem i cukinią 140

chyba każdy. Ja proponuję Wam troszkę zmodyfikowany przepis z mielona łopatką i podsmażaną cukinią. Myślę, że smak miło was zaskoczy. Leczo podaję z ryżem lub kaszą. Składniki: 2 duże cebule olej do podsmażania składników (proponuję rafinowany olej kokosowy Skworcu ) 500 g mielonej łopatki sól i pieprz 500 g pieczarek 1 czerwona papryka 500 g pomidorów lub puszka(...)zagotowujemy i jeśli zachodzi potrzeba, doprawiamy solą. Po minucie wyłączamy i odstawiamy na kilka godzin, aby smaki się połączyły. Ważne jest to przede wszystkim dla cukinii. Leczo podajemy z kaszą lub ryżem. Smacznego

Smak mojego domu
Ciasto z kaszy manny 413

serka ricotta 1 łyżeczka skórki otartej z limonki 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 100 g cukru pudru (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); W rondlu zagotowujemy wodę z mlekiem, następnie stopniowo dodajemy kaszę mannę cały czas mieszając. Gotujemy do momentu aż całość będzie bardzo gęsta, jakieś 3 minuty. Następnie w misce na małych obrotach miksera łączymy ricottę, masło, jajka, cukier, skórkę z limonki(...)ekstrakt waniliowy. Następnie dodajemy stopniowo masę z kaszy manny i mieszamy aż obie masy dokładnie się połączą. Blaszkę smarujemy masłem i wykładamy na to nasze ciasto, pieczemy w 180 stopniach przez 40 minut aż się zarumieni na wierzchu. Ja swoje ciasto dodatkowo po ostudzeniu polałam czekoladowym ganache na które przepis znajduje się tutaj - - - >  Ganache

Delusional Trine
Ciasto z jabłkami i budyniem 85

tortowej 1 szklanka cukru pudru 1 łyżeczka proszku do pieczenia masa jabłkowa 1,5kg jabłek 1 galaretka cytrynowa 1/2 szklanki brązowego cukru krem budyniowy 2 szklanki mleka 2 łyżki kaszy manny 200g masła 2 szt budyniu śmietankowego 3 łyżki cukru polewa 100g masła 3 łyżki kakao 2 łyżki mleka  2 łyżki wody 2 łyżki cukru pudru Wykonanie: biszkopt : żółtka(...)placki. masa jabłkowa :jabłka obieramy, kroimy w kostkę, zasypujemy cukrem i smażymy do miękkości.Następnie dodajemy galaretkę i mieszamy. Całość studzimy. krem : do zimnego mleka wsypujemy budynie i kaszę, zagotowujemy całość aż zgęstnieje. Budyń studzimy. Masło miksujemy na puch, dodajemy po łyżce budyniu, na samym końcu cukier. polewa : w rondelku stapiamy masło, wsypujemy kakao, cukier, dodajemy mleko i wodę. Całość

Raj dla Podniebienia
Sernik daktylowiec z nutą tropikalną i whisky 109

łyżek whisky 1 łyżka oleju na sernik 200g daktyli suszonych 1 pomarańcza 1 cytryna 70g rodzynek 1 opakowanie cukru z prawdziwą wanilią 1kg twarogu półtłustego 5 jajek 1 łyżka kaszy manny 1/2 łyżeczki cynamonu 2 marakuje na polewę 2 łyżki masła 4 łyżeczki kakao 3 łyżeczki cukru pudru 50ml mleka dodatkowo orzechy, daktyle i zielony cukier do dekoracji Wykonanie: Daktyle(...)cytryny i pomarańczy, dodać do masy. Daktyle odsączyć z zalewy, rozdrobnić w blenderze razem z wyciśniętym sokiem z pomarańczy. Przełożyć do masy serowej, zmiksować. Dodać cukier z wanilią, cynamon, kaszę mannę, ziarenka i sok z marakui i rodzynki (wcześniej namoczone). Delikatnie wymieszać masę. Przełożyć na podpieczony spód. Piec w temp.180C przez 15minut, następnie 60-65minut w 160C. Studzić

Raj dla Podniebienia
Kruche ciasto z rabarbarem. 140

pudru 3 żółtka 1 łyżka kwaśnej śmietany 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Nadzienie : 80 dkg rabarbaru pokrojonego w kostkę 4-5 łyżek cukru kryształu 1 cukier waniliowy 2 łyżki kaszy manny Kruszonka do posypania : 1/2 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki cukru kryształu 1/2 szklanki płatków migdałowych 9 dkg stopionego masła 1 cukier waniliowy Dodatkowo : cukier puder do dekoracji Sposób wykonania(...)patelni jeszcze przez około 15 minut, aby nasiąkł syropem cukrowo-rabarbarowym. Po tym czasie odcedź rabarbar na sitku lub cedzaku i wyłóż go na kruche ciasto. Posyp po wierzchu kaszą manną.   W szystkie składniki przeznaczone na kruszonkę dodaj do miski. Wymieszaj, aby powstała kruszonka, posyp po wierzchu rabarbar. Ciasto włóż do nagrzanego piekarnika ( 180 C ) i piecz około

Przepisy i porady kulinarne
Lekka zupa z zielonych warzyw z drobiowymi pulpecikami i makaronem 165

brokuł- 12 małych główek * szparagi- 6 szt. * groszek zielony- 1/2 szklanki * suszona włoszczyzna- 1 łyżka * śmietanka 30%- 100 ml * sól, pieprz- do smaku Pulpeciki: * pierś z indyka- 200 g * kasza manna- 2 czubate łyżki * sól- 2/3 łyżeczki * suszona bazylia- 2/3 łyżeczki * pieprz- 1/3 łyżeczki Dodatkowo: * ugotowany makaron- około 100-120 g Zagotować wodę z dodatkiem włoszczyzny. Pierś zmielić, doprawić solą(...)bazylią oraz pieprzem, dodać kasze mannę, uformować małe pulpeciki, przełożyć do wrzącej wody wraz z suszoną włoszczyzną i gotować 3 minuty. Przygotwać warzywa: cukinię pokroić w plastry, szparagi pokroić na 3-4 części (pamiętając, by najpierw pozbyć się zdrewniałej końcówki), brokuła podzielić na małe różyczki. Do pulpecików dodać fasolkę, zagotować i gotować aż będzie miękka (około 10-12 minut

Kraina Miodem Płynąca
Pieczony gulasz wołowy 171

magia robi się sama :) Mięso jest miękkie i delikatne, wręcz rozpada się w ustach. Przyprawy nadają mu niepowtarzalnego aromatu i lekko pikantnego smaku. Najlepiej smakuje w wersji tradycyjnej z kaszą gryczaną i ogórkiem kiszonym. Pieczony gulasz wołowy Drukuj Porcje: 4 porcje Czas przygotowania: 2,5 godziny Składniki: 500g dobrej jakości mięsa wołowego (np. ligawa, krzyżowa, pręga) 1 łyżka kaczego smalcu(...)około 30 minut. 18 Przed podaniem wyciągam marchew i pietruszkę (można je pokroić i dodać do gulaszu, ale nie jest to konieczne). 19 Gulasz posypują pietruszką i podaję z kaszą gryczaną i ogórkami kiszonymi

Book of spells
Pęczak ze szparagami i orzechami 155

coś ze szparagami. Najbardziej smakowały mi klasyki czyli szparagi sosem, albo z jajkiem z płynnym żółtkiem i zupa szparagowa. Z mniej ogranych smaków zrobiłam sałatkę ziemniaczana ze szparagami i kaszę pęczak ze szparagami. W końcu sezon na szparagi jest tylko raz do roku! A że ostatnio uwielbiam wszystko co zawiera kaszę pęczak i orzechy, to bez nich też się

Ugotowane pozamiatane
Gulasz z indyka z boczkiem i suszonymi śliwkami 179

panowie, ale u nas i mnie posmakował. Śliwki i boczek robią robotę, smak hmm, moje dziecko stwierdziło, że smakuje jak gulasz z grzybami :-). Na pewno super pasuje do makaronu, kasz i ryżu, ostatnio męska część mojej rodzinki zjadła po prostu z chlebem i też zadowoleni :-).W wersji oryginalnej z kurczakiem, ja miałam filet z indyka.  Miłego dzionka :-) Składniki(...)niego śmietankę, mieszamy i wlewamy do gulaszu. Śmietana wtedy nam się nie zważy. Gotujemy jeszcze chwilkę, sos powinien nam lekko zgęstnieć. Jeśli trzeba doprawiamy solą. Podajemy z kaszą, ryżem, makaronem, z czym kto lubi :-). Smacznego

kruche babeczki
Sałatka gryczana z botwinką i wędzonym kurczakiem 98

fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} Czasami ma się ochotę na coś, do końca nie wiedząc na co. W takie dni stawiamy na sałatki. Składniki 200 g białej kaszy gryczanej 700 g wędzonych udek z kurczaka 1 pęczek botwinki 1 mała czerwona cebula 1 łyżka majonezu 4 łyżki oleju z awokado sól, pieprz     Przygotowanie Normal(...)false false false MicrosoftInternetExplorer4 Kaszę gotujemy na sypko, odcedzamy i studzimy. Kurczaka obieramy ze skóry, oddzielamy mięso od kości i kroimy w kostkę. Cebulę drobno siekamy. Botwinkę myjemy, osuszamy i siekamy. Wszystkie produkty przekładamy do miski, mieszamy z majonezem i olejem. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem. /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size

R'n'G Kitchen
Co oznacza apetyt na…? Czyli o tym, co próbuje Ci powiedzieć Twoje ciało 210

także niewysypianiem się, nadmierną ilością wysiłku fizycznego czy stosowaniem głodówek. Przy nadmiarze kortyzolu mogą pojawiać się zachcianki nie tylko na słodycze, ale także na słone produkty WĘGLOWODANY (makarony, chleb, kasze) Stały apetyt na żywność wysokowęglowodanową może oznaczać niedobór tryptofanu. Jest to aminokwas, którego nie jesteśmy w stanie sami wytworzyć, więc musimy dostarczać go z dietą. Tryptofan ma wiele ważnych funkcji(...)śniadanie). Taka sytuacja zdarza się czasem np. u osób stosujących śniadania białkowo-tłuszczowe (lub w ogóle omijających poranny posiłek). Jeśli do tej pory dobrze funkcjonowałeś na śniadaniach węglowodanowych (płatki, kasza jaglana, kanapki), nie zmieniaj tego pod wpływem mody.   Według mnie na zdrowe odżywiania składają się nie tylko kalorie, białka, tłuszcze czy węglowodany w odpowiednich proporcjach, ale także inne czynniki

Powiedz dietom nie
WEGAŃSKIE CIASTO URODZINOWE BEZ PIECZENIA 596

szklanka migdałów, 1 szklanka płatków owsianych, 1/2 szklanki ziaren słonecznika łuskanego, 1/3 szklanki sezamu, 1, 5 szklanki suszonych daktyli, 1 łyżeczka oleju kokosowego raw, masa jaglana: 300 g suchej kaszy jaglanej, 150 ml oleju kokosowego, 2 puszki mleka kokosowego, 6 łyżek syropu z agawy, krem kakowo - orzechowy: 200 g orzechów włoskich lub pecan, 20 sztuk suszonych daktyli, 1 puszka mleka(...)blenderze, włączamy na wysokie obroty. Następnie dodajemy daktyle, olej kokosowy i ponownie blendujemy do uzyskania klejącej masy. Ową masą wylepiamy spód formy (najlepiej ceramicznej). Umieszczamy w lodówce. Masa jaglana: Kaszę gotujemy, a następnie studzimy. Umieszczamy z pozostałymi składnikami w kielichu blendera i miksujemy do uzyskania gładkiej masy. Wykładamy na spód ciasta. Umieszczamy w lodówce. Krem kakaowy: Wszystkie składniki umieszczamy

Jeść, by żyć w zdrowiu
Łatwe ciasto z rabarbarem i kruszonką 231

wspomaga wyrastanie ciasta. Wyrobić wszystko mikserem przez kilka minut na gładką masę.   Średnią tortownicę o średnicy 22cm wyłożyć papierem do pieczenia - lub ewentualnie wysmarować masłem i obsypać kaszą manną - kasza manna jest tu lepsza niż bułka tarta bo nie ma tendencji do przypalania się . Przełożyć do niej ciasto i równo rozprowadzić po dnie tortownicy - najlepiej pomóc sobie łyżką

Grunt to przepis!
Kotlety schabowe zapiekane ze szpinakiem 235

się rzadko. Tym bardziej doceniam dania takie jak to. Można wszystko przygotować wcześniej ( a przygotowań nie ma zbyt dużo) i 40 minut przed posiłkiem wstawić do piekarnika. Ziemniaki lub kasza i obiad gotowy. Polecam!  składniki 500 g schabu bez kości (ok 5 kotletów) 1/2 szklanki białego, wytrawnego wina 250 g szpinaku 3 ząbki czosnku ok 60 g ricotty płatki(...)mięso. Na mięsie ułożyć szpinak, posypać wszystko parmezanem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 st C, zapiekać ok 40 minut, aż schab będzie idealnie miękki. Podawać z ulubionymi dodatkami - kaszą, ziemniakami. Smacznego

Stare Gary
Baba ziemniaczana radrużanka – kuchnia podkarpacka 190

surowych ziemniaków 300 g ugotowanych ziemniaków 300 g pokrojonego w kostkę i podsmażonego boczku (lub dowolnego mięsa z pieczeni pokrojonego w kostkę) 1/2 szklanki kaszy manny 1 cebula 2 jajka 1 łyżka oleju 3 łyżki bułki tartej sól pieprz Cebulę kroimy w drobniutką kostkę. Surowe ziemniaki ścieramy na najdrobniejszych oczkach tarki, dodajemy ugotowane, przeciśnięte przez praskę ziemniaki, boczek, cebulę, kaszę

Trzeci talerz
Ciasto z kaszy mannej 123

serka ricotta 1 łyżeczka skórki otartej z limonki 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 100 g cukru pudru (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); W rondlu zagotowujemy wodę z mlekiem, następnie stopniowo dodajemy kaszę mannę cały czas mieszając. Gotujemy do momentu aż całość będzie bardzo gęsta, jakieś 3 minuty. Następnie w misce na małych obrotach miksera łączymy ricottę, masło, jajka, cukier, skórkę z limonki(...)ekstrakt waniliowy. Następnie dodajemy stopniowo masę z kaszy manny i mieszamy aż obie masy dokładnie się połączą. Blaszkę smarujemy masłem i wykładamy na to nasze ciasto, pieczemy w 180 stopniach przez 40 minut aż się zarumieni na wierzchu. Ja swoje ciasto dodatkowo po ostudzeniu polałam czekoladowym ganache na które przepis znajduje się tutaj - - - > Ganache

Delusional Trine
Ciasto Bounty 270

pieczenia. Przełożyć do niej ciasto, wyrównać. Piec w temperaturze 170 stopni przez około 30 minut lub do tzw. suchego patyczka. Wyjąć, wystudzić. Krem kokosowy: 300 ml mleka 50 g kaszy manny 80 g wiórków kokosowych 100 g masła 100 g cukru pudru 1 łyżka likieru kokosowego Mleko zagotować. Dodać kaszę mannę, wiórki kokosowe, zagotować i wymieszać do otrzymania gęstej masy

Domowa cukiernia Ewy
PAPRYKA FASZEROWANA KASZĄ ORKISZOWĄ 192

Składniki: farsz:  1 woreczek ugotowanej kaszy orkiszowej 200g mielonego mięsa z indyka 1 cebula 1 ząbek czosnku sól pieprz majeranek 2 duże papryki olej rzepakowy 1/2 szklanki wody Sposób przygotowania: Cebulę obieramy i kroimy na drobną kostkę. Olej rozgrzewamy na patelni, wrzucamy cebulę i smażymy.  Gdy cebula zeszkli się dodajemy mięso mielone i przeciśnięty przez praskę czosnek. Smażymy(...)minut, do momentu, aż mięso będzie przysmażone. W międzyczasie doprawiamy solą, pieprzem i majerankiem. Ugotowaną kaszę mieszamy z usmażonym mięsem i ewentualnie doprawiamy jeszcze solą, pieprzem czy majerankiem. Papryki myjemy i odkrawamy górną część. Ze środka papryki wydrążamy nasiona. Wydrążone warzywa napełniamy farszem i przykrywamy wcześniej odkrojoną górną częścią. Nafaszerowane papryki układamy w naczyniu żaroodpornym, podlewamy 1/2 szklanki wody. Pieczemy

Prosto i Smacznie z Anetą
"Detoks dla opornych" Agnieszka Mielczarek 168

normalnego odżywiania, ile trwa. Tutaj dowiemy się też co nas truje, czego mamy unikać. Autorka umieściła też swoje doświadczenia jakie przeszła podczas detoksu. Są też przepisy na śniadania, zupy, kasze i sałaty, zdrowe przekąski, koktajle detoksykujące, wody smakowe. Po detoskie znajdziemy też przepisy wprowadzające jajka, mąkę, nabiał, drób i ryby. Przepisy są naprawdę smaczne: zupa krem z czosnku, zupa(...)pomidorów, papryki i marchewki, kasza jaglana z pestkami granatu i rukolą, bigos warzywny, trufle daktylowe idealne na przekąskę, czy quinoa z jarmużem. Jest ich wiele, prostych i szybkich. Menu skomponowane jest tak, żeby dostarczyć organizmowi odpowiednią ilość aktywnych związków organicznych, które pozwolą normalnie funkcjonować organizmowi.  Na końcu znajdziemy zeszyt ćwiczeń motywacyjnych, które mają nas wspomóc i dodać sił

kruche babeczki
KOTLETY Z KASZY JAGLANEJ, KAPUSTY KISZONEJ I MARCHEWKI (WEGAŃSKIE, BEZGLUTENOWE) 155

Klasyka smakuje najlepiej. Dziś są nią kotlety z chyba najpopularniejszą wegańską bazą - kaszą jaglaną. Gdy dodać do niej marchew, kapustę kiszoną i tradycyjne, popularne przyprawy, to otrzymujemy zaskakująco smaczne kotlety. Tak niewiele trzeba, by stworzyć pyszne danie. Z sałatką smakują wyśmienicie. Polecam i chyba jutro robię je znowu, bo bardzo przypadły mi do gustu. A jak wam smakują? Dajcie znać(...)Składniki na 7 kotletów: 1,5 szklanki UGOTOWANEJ kaszy jaglanej, 1 duża, ugotowana do miękkości marchewka,  3 łyżki kapusty kiszonej, 2 łyżeczki mielonego kminku, 1 łyżeczka suszonego koperku, sól, pieprz do smaku. Wykonanie: Wszystkie składniki blendujemy do uzyskania klejącej masy. Wilgotnymi dłońmi formujemy kotleciki, a następnie smażymy na niewielkiej ilości oleju kokosowego (w zdrowszej wersji - pieczemy). Smacznego

Jeść, by żyć w zdrowiu
Proste ciasto z rabarbarem 278

puch. Dodajemy obie mąki z proszkiem do pieczenia, miksujemy do połączenia. Na koniec dolewamy rozpuszczony tłuszcz, znów miksujemy (tylko do połączenia składników). Masę przekładamy do wysmarowanej tłuszczem i obsypanej kaszą manną keksówki. Na wierzch wykładamy nasz rabarbar (bez wody, którą mógł puścić). Ciasto wkładamy na środkowy poziom do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i pieczemy do tzw. suchego patyczka (wbitego(...)zasadę suchego patyczka. Ciasto oprószamy cukrem pudrem. Przechowujemy pod przykryciem. Do przygotowania ciasta użyłam mąki z Młynów Stoisław. Młyny Stoisław, to 50 lat jakości.W ofercie producenta znajdziecie mąki, kasze, płatki i otręby spożywcze. http://www.mlynystoislaw.pl/ Smacznego

Słodkie okruszki
LEKKI KRUPNICZEK ODKWASZAJĄCY ORGANIZM :) 123

SKŁADNIKI 4-5 marchewki 2 pietruszki kawałek selera 1/2 szklanki kaszy jaglanej 2 łyżki posiekanego koperku 2 łyżki posiekanej natki pietruszki sól i pieprz do smaku liść laurowy,ziarenko ziela angielskiego 2,5l wody 2 łyżki oliwy z oliwek  WYKONANIE   Warzywa obieramy i ścieramy na tarce. Do garnka wlewamy wodę dodajemy warzywa,listek laurowy i ziele angielskie. Następnie(...)dodajemy opłukaną kaszę jaglaną (należy ją opłukać w miseczce,kilka razy zmieniając wodę). Gotujemy ok.15-20 min.Pod koniec dodajemy posiekany koperek i natkę pietruszki. Na sam koniec dodajemy oliwę z oliwek mieszamy ,doprawiamy solą i pieprzem. Ten lekki krupniczek można jeść na śniadanie,można zabrać ją w pojemniku np.do pracy i jeść kiedy zgłodniejemy.Można ją jeść nawet na kolację. Zupka

Mała w garnku miesza
KOTLETY Z CIECIERZYCY 125

łyżeczka kuminu • sok z 1 cytryny + skórka z niej otarta • 4 czubate łyżki mąki ryżowej, ciecierzycowej, kukurydzianej bądź pszennej do uzyskania konsystencji pozwalającej lepić kotleciki • olej do smażenia • kasza kukurydziana do obtoczenia WYKONANIE  1. Ciecierzycą moczę przez noc w zimnej wodzie. Odlewam na sicie i pozwalam jej przez kilka minut odciec. Ciecierzyce trzeba zblendować żeby ją rozdrobnić. Można(...)pietruszkę, sodę i mąkę. Mieszam i formuję kotleciki.  Smażę partiami na małej patelni wypełnionej do połowy olejem. Przekładam na druga stronę. Kotleciki odsączam na papierze. 4. Podaję z kaszą lub ryżem i misą zielonej sałaty lub tartej marchewki z jabłkiem i imbirem. W przepisie dodałam łyżeczkę sody oczyszczonej -  soda powoduje, że kotlety nie ciągną tyle tłuszczu

Mała w garnku miesza
Pulpeciki w młodej kapuście. Lekkie wiosenne danie. 266

młode ziemniaczki i zadowolenie rodzinki gwarantowane :) Polecam. Składniki Na pulpety - 0,5 kg mięsa mielonego ( u mnie z łopatki wieprzowej ) - 1 jajko - 2 łyżki cebulki prażonej Fanex - 1 łyżka kaszy manny - duży ząbek czosnku - szczypta majeranku - sól - olej Na kapustę - 1 główka młodej kapusty - 1 cebula - 1 papryka czerwona - łyżka masła - pół pęczka koperku - pół łyżeczki czosnku mielonego - szczypta majeranku(...)sól, pieprz do smaku Wykonanie Mięso mielone przekładam do miseczki, dodaje do niego całe jajko, przeciśnięty przez praskę czosnek, prażoną cebulę, kaszę mannę, majeranek i sól. Mieszam najpierw łyżką, a potem dokładnie wyrabiam rękoma na jednolitą masę. Z masy formuję małe kuleczki wielkości orzecha włoskiego. Na patelni rozgrzewam łyżkę oleju, smażę pulpeciki na rumiano ze wszystkich stron. Gotowe zdejmuję

Kuchnia z widokiem na ogród
Udka kurczaka pieczone z pieczarkami 186

Do zrobienia tego dania zainspirował mnie ten  przepis . Wyszło pysznie :) Mięsko delikatne i aromatyczne, a ponieważ pieczarki uwielbiam pod każdą postacią, to właśnie ich dodatkiem

kuchnia doski
Pasta z wędzonej makreli 176

Pastę z makreli pamiętam jeszcze z dzieciństwa. Wszyscy bardzo ją lubiliśmy i mama często ją robiła. Kanapki z tą pastą to super smaczne śniadanie :) Polecam :) Składniki

kuchnia doski
Pulpety w sosie pieczarkowym 179

Składniki: 70 dag mięsa mielonego (szynka lub łopatka) 1 cebulka 3 ząbki czosnku 1 jajko kasza manna majeranek sól, pieprz 25-30 dag pieczarek śmietana + mąka Sposób wykonania: 1. Cebulę obrać, drobno posiekać, podsmażyć na odrobinie oleju. 2. Do mięsa dodać podsmażoną cebulkę, przeciśnięty przez praskę czosnek, majeranek, surowe jajko, sól, pieprz i tyle suchej kaszy, by masa mięsna byłą

Kuchnia domowa Ani
Chiński, pomarańczowy kurczak 181

kurczak został pokryty sosem pomarańczowym. Zestawić z ognia. Kurczaka podawać gorącego, bezpośrednio po przygotowaniu, polanego sosem pomarańczowym, oprószonego startą skórką pomarańczową i drobno posiekanym szczypiorkiem, z ryżem lub ulubioną kaszą (u mnie z kaszą bulgur). SMACZNEGO!   Uwagi do przepisu: Z podanych składników wychodzi porcja dla 3 - 4 osób. Do przygotowania dania potrzebne są 2 średnie pomarańcze. Kurczaka w sosie

Gospodyni Miejska
pyszne kruche ciasto o korzennym smaku... 161

wyłożona papierem do pieczenia, z 3/4 ciasta wylepić w formie, i schować do lodówki na 30 minut, po tym czasie nakłuć widelcem, nakryć folią aluminiową, i wysypać kaszą owsianą, można grochem, fasolą, wstawić do nagrzanego piekarnika na 180 C, grzanie góra/dół i piec 10 minut, następnie zdjąć folię z kaszą i piec jeszcze 5 minut, przed nałożeniem masy

W Mojej Kuchni Lubię
Babka majonezowa 121

szklanki mąki tortowej 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżeczka proszku do pieczenia 4 łyżki majonezu kilka kropli aromatu cytrynowego tłuszcz do wysmarowania blachy kasza manna      Przygotowanie   Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Białka oddzielamy od żółtek, ubijamy je na sztywną pianę, powoli wsypując oba cukry (robimy to na wysokich obrotach(...)obrotach. Mąki przesiewamy razem z proszkiem do pieczenia, mieszamy na niskich obrotach do połączenia składników. Na koniec dodajemy majonez, delikatnie, dokładnie łączymy składniki. Formę na babkę smarujemy tłuszczem, posypujemy kaszą i wylewamy do niej ciasto. Pieczemy około 50 min   w temp. 170°C (góra-dół). st1\:*{behavior:url(#ieooui) } /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband

R'n'G Kitchen
Miękkie ciasteczka amarantusowo – jaglane. Jak wzbogacić dietę o żelazo, nie jedząc mięsa? 236

batat. Zastąpi nieco nudnego ziemniaka i trochę podkręci słodycz Dziubas zjadł już wszystko. Chyba muszę zrobić kolejną porcję Miękkie ciasteczka amarantusowo – jaglane 20 gramów amarantusa ekspandowanego 10 gramów kaszy jaglanej ekspandowanej 1/2 batata (około 80 gramów) 1 banan skórka starta z połowy pomarańczy Rozgrzewamy piekarnik na 160℃ z termoobiegiem. Wykładamy papier do pieczenia na blachę.  Owoce i warzywa

Krupeczki
Tacos – pszenno- kukurydziane muszle do nadziewania 292

sosy. Na rynku dostępna jest też mąka kukurydziana biała – pozbawiona żółtych osłonek ziarna kukurydzy – skrobia kukurydziana. Ją stosujemy podobnie jak mąkę ziemniaczaną i ryżową. Nie pomylcie tutaj mąki z kaszą kukurydzianą, bo tacos zwyczajnie nie wyjdą – kaszka, nawet ta najdrobniejsza – w dalszym ciągu jest kaszą, nie mąką. Obie mąki przesiewamy do miski. Rozpuszczamy masło lub podgrzewamy oliwę, wsypujemy sól

Karo in the Kitchen
Sernik Królewski 206

masła 4-5 łyżek kakao Warstwa serowa 5 jajek 3 łyżki domowego cukru waniliowego 180 g drobnego cukru do wypieków 1-1,2 kg sera białego 1 łyżka kaszy manny 1,5 łyżki mąki ziemniaczanej 1,5 łyżki mąki pszennej 100 g masła kilka kropel aromatu migdałowego Sposób przygotowania Ciasto Składniki ciasta łączymy i zagniatamy ciasto. Ciasto dzielimy w stosunku(...)czasie robimy warstwę serową. Cukier ubijamy z masłem i cukrem waniliowym. Dodajemy po jednym żółtku i dalej ucieramy. Dodajemy ser biały po łyżce oraz aromat. Na końcu dodajemy kaszę i mąki. Mieszamy. Białka ubijamy na sztywną pianę i dodajemy do masy serowej. Mieszamy szpatułką. Blachę wykładamy papierem do pieczenia. Na dno ścieramy na tarce 2/3 ciemnego ciasta. Lekko dociskamy

Mieszam w Garnku
Gulasz z piersi z kurczaka z ananasem 329

Wariacja na temat piersi z kurczaka.  Delikatny gulasz, w smaku słodko-kwaśno-ostry, idealny do ryżu lub kaszy jaglanej. Szybki w wykonaniu obiad o ciekawym, niecodziennym i lekko orientalnym smaku.  Składniki: 1 podwójna pierś z kurczaka 4 plastry ananasa i 1/2 soku z puszki 1 duża cebula sok z 1/2 dużej cytryny lub z jednej małej sól, pieprz(...)jeśli sos będzie gęsty lub będzie go za mało. Doprawić do smaku solą, ewentualnie cukrem i cytryną do uzyskania wyraźnego smaku słodko-kwaśno-ostrego. Podawać z ryżem lub z kaszą jaglaną. Smacznego

Ze smakiem bez glutenu
kapuśniak z kaszą i białą kiełbasą... 144

Składniki: woda 4 litry, kapusta kiszona 60 dag, ziemniaki 6 sztuk, kasza jęczmienna 3/4 szklanki, włoszczyzna 1/2 pęczka, kiełbasa biała surowa 6 sztuk, kucharek 1 łyżka, papryka ostra mielona 1 łyżeczka, majeranek 2 łyżki, natka pietruszki 1 pęczek w 2 litrach wody ugotować do miękkości kiszoną kapustę, w pozostałej wodzie ugotować pokrojoną włoszczyznę, ziemniaki, kaszę jęczmienną średnią, dodać białą kiełbasę

W Mojej Kuchni Lubię
własny sos pomidorowy 165

pomidorach i wszystkim co z nich może powstać: uwielbiam! Dlatego dzisiaj chcę Wam przedstawić łatwy i szybki przepis na sos pomidorowy. Dla mnie jest on idealnym dopełnieniem ryżu, wszelkich kasz bezglutenowych (makaron wykluczyłem z powodu glutenu). Gotowi? Składniki: 3 duże, przejrzałe pomidory (opcjonalnie pomidory z puszki), 1 papryka, 1 średniej wielkości marchewka (opcjonalnie), 1 średniej wielkości cebulka, zioła do smaku(...)pomidory zmięknąć. Tak jest idealnie. Na koniec doprawiamy czosnkiem (oraz ziołami jeżeli używamy świeżych). Gotowe. Smacznego Sos możemy podawać z makaronem jako podstawę spaghetti lub dla osób bezglutenowych z kaszą, ryżem lub makaronem bezglutenowym. Do tego możemy dodać mięso kurczaka. Takie połączenie idealnie sprawdzi się jako podstawa obiadu

Gar Zdrowia
Gulasz z warzywami i indykiem :) 170

Idealny pomysł na zdrowy, sycący, pełnowartościowy rodzinny obiad. Chude mięso z indyka, niesamowicie wartościowa kasza gryczana oraz mnóstwo warzyw skąpanych w lekkim sosie pomidorowym. Po prostu pycha! A przygotowanie takiego dania nie sprawia problemów i nie zajmuje dużo czasu 😉 Składniki (3 porcje): ok. 200 g mięsa z udźca indyka 1 duża cebula 3 ząbki czosnku  1 papryka czerwona(...)czasie dodaj przyprawy oraz sos pomidorowy. Całość delikatnie zamieszaj i gotuj na największym ogniu, aby odparować nadmiar wody i zagęścić danie.  Gotowy gulasz podawaj z kaszą, np. gryczaną

Zdrowie na języku :P
Jedz kaszę jaglaną ! (odkwasza organizm i wspomaga oczyszczanie go z toksyn). 162

asza jaglana sporządzana jest z prosa. Kasza jaglana to jedna z niewielu kasz o działaniu zasadotwórczym. Odkwasza nasz organizm i wspomaga jego oczyszczanie z toksyn. Wykazuje także właściwości antybakteryjne, przeciwgrzybiczne oraz reguluje trawienie. Polecana jest przy niestrawnościach, ponieważ dzięki zawartości błonnika usuwa z jelit zalegające resztki jedzenia i zbędne produkty przemiany materii. Dzięki zawartej w niej krzemionce przyczynia się

Przepisy i porady kulinarne
NAJLEPSZY SOS/DRESSING/DIP Z NERKOWCÓW, MIGDAŁÓW I PRAŻONEGO CZOSNKU 188

sałatki lub dip do przegryzek (słupków warzyw, nachos, tortilla chips). Niesamowicie smakuje rozlany na lekko poduszonym brokule, kalafiorze, brukselkach, itp. Służy jako cudownie pyszny sos do makaronu, pizzy, kaszy. Gdy mam go w lodówce, nigdy nie brak mi pomysłów na obiad. On podpowiada, z czym go przyrządzić, on w mojej kuchni rządzi! Wystarczy ugotować jedno warzywo i polać tym sosem(...)życie matce dwójki małych dzieci, czyli mojej osobie. Czasem zdarza się dzień, w który jestem w stanie wygospodarować jedynie 5 minut na przygotowanie obiadu. Wtedy wrzucam warzywo, makaron albo kaszę do gotującej się wody. Po lekkim przestudzeniu polewam gotowym sosem i danie gotowe, dzieci i matka szczęśliwi.  Składniki na 330 ml sosu: 3/4 szklanki nerkowców, 1/2 szklanki migdałów

Jeść, by żyć w zdrowiu
DOMOWY PAPRYKARZ Z TUŃCZYKIEM I KOLOROWYM RYŻEM 159

Robię go zazwyczaj sporą porcję, i przez  2-3 dni na kanapkach króluje tylko on 😉 . Bez względu na to, czy jest to wersja  z łososiem i kaszą jaglaną , czy dodatkiem jest  biała kasza gryczana , czy wersja klasyczna   z makrelą i ryżem  - zawsze jest pysznie.  I zdrowo, czego już chyba nie muszę dodawać 😊.  Dziś

Walijskie Pichcenie
Bellanuna, Festiwal Najlepszych Restauracji Restaurant Week 180

Małdrzyki z sorbetem jabłkowym na cydrze Wesele (ul. Rynek 20-23) Przystawka Roladka z grillowanej cukinii mus z pieczonego buraka i kozi ser Danie główne Gołąbek z nadzieniem z kaszy gryczanej i borowików , sos paprykowy i szparagi Deser Ciasto marchewkowe z lukrem pomarańczowym Lukr (ul. Kopisto 1/198) Przystawka Krem z cukinii z gruszką i prażonymi pestkami dyni Danie główne Kaszotto(...)kaszy pęczak z żurawiną, rukolą, rzodkiewką i serem bałkańskim Deser Biszkopcik z musem mango, białą czekoladą i pudrem miętowym Garden (ul. Kopisto 1) Przystawka Zapiekana cukinia ze szpinakiem, suszonymi pomidorami i kozim serem serwowana na sosie z pieczonej papryki Danie główne Kremowe risotto ze szparagami Deser Rulette z prażonymi jabłkami, serkiem mascarpone i sosem czekoladowym   Wszystkie informacje pochodzą

Qlinarnie i Qlinarnie
Bób z pieczarkami i chili 183

łatwo dostępne i najtańsze z rodziny grzybów) przesmażone na cebulce, czosnku i chili z dodatkiem lubczyku nie może nas zawieść. Danie podaję same lub z makaronem ryżowym, ryżem, kaszą, bagietką. Jeśli chcecie, aby danie było mięsne dodajcie swoją miarkę boczku, kiełbasy, drobnych plasterków szynki. Składniki: 350 g pieczarek 1 cebula 1 ząbek czosnku połowa papryczki chili szklanka ugotowanego bobu sól(...)pieczarki są gotowe dodaję ugotowany bób (u mnie obrany, ale możecie go nie obierać). Chwilę podsmażam, mieszam aby składniki się połączyły. Danie możecie posypać koperkiem i połączyć, np. z kaszą, makaronem, bagietką albo smakować same. Gotowe! Smacznego:) http://mopswkuchni.net/2017/04/05/akcja-pieczarkowy-tydzien-2017/

Zasmakuj Kuchni
Pulpeciki z indyka w sosie śmietanowym z suszonymi pomidorami, bazylią i ananasem 610

ananasa, ananasa, suszonych pomidorów w oleju z ziołami od Ole! , które uwielbiam, do tego zwykłe pomidorki koktajlowe i świeża bazylia. Danie wyszło bardzo smaczne, jako dodatek u mnie była kasza jaglana, moje dziecko wsunęło i pytało kiedy znowu :-) Miłego poniedziałku Wam życzę :-) Składniki pulpeciki: 500 g mięsa mielonego z indyka 2 łyżki dobrego ketchupu 1 łyżeczka oregano szczypta kurkumy papryka(...)momentu, aż sos zacznie nam gęstnieć, wtedy dodajemy pomidorki koktajlowe i świeżą bazylię. Delikatnie mieszamy. Pamiętajmy, że smażymy na średnim lub małym gazie.  Jako dodatek u mnie była kasza jaglana :-). Smacznego

kruche babeczki
Gulasz z indyka i z marchewką w sosie pomidorowym 206

Gulasz z indyka, marchewką i cebulą w sosie pomidorowym podany z kaszą gryczaną i zasmażanymi buraczkami to pomysł na smaczny obiad :) Poniższy gulasz przygotowałam w szybkowarze, dzięki któremu danie było gotowe w ciągu 30-35 minut! Gulasz jest rewelacyjny w smaku - lekko kwaśny, a zarazem delikatnie słodki. Mięso rozpada się pod wpływem nacisku widelca. Taki gulasz możecie przygotować w zwykłym(...)oraz odblokuje się pokrywa od szybkowaru. Gotowy gulasz (sos) posmakować i ewentualnie doprawić. Na sam koniec zagęścić mąką rozpuszczoną w zimnej wodzie i całość ponownie zagotować. Danie podawać z kaszą lub ziemniakami

Ugotować
Warzywna zapiekanka z dynią i papryką 153

Ta zapiekanka powstała po przeglądzie warzyw jakie miałam w domu, żeby się nie zmarnowały, bo bardzo tego nie lubię. Tak więc wyjęłam wszystkie warzywa, które musiałam

kuchnia doski
Jednogarnkowe: Maślany bulgur z kurczakiem i szpragami 175

Sezon na szparagi się zbliża, podsuwam Wam więc pomysł na jednogarnkowe danie. Kasza bulgur, kurczak i zielone szparagi, wszystko otulone maślanym sosem..Pycha! Składniki: 300 g kaszy bulgur 500 ml wrzątku 400 g piersi z kurczaka 500 g zielonych szparagów 1 cebula 1 duża marchew 3 łyżki oleju sól, pieprz 4 łyżki sosu sojowego 70 g masła Kurczaka pokroić

coolinarny
Piersi indycze duszone w porach, suszonej śliwce i leczo paprykowym podane z kaszą jaglaną 131

najbardziej.Pysznie! Składniki pierś z indyka biała część pora kilka suszonych śliwek pieprz bałkański bez chemii ocet jabłkowy oliwa z oliwek sól himalajska drobna różowa  do smaku leczo paprykowe kasza jaglana  ugotowana na sypko bazylia świeża Piersi pokrój na kawałki, posól, dosmacz oliwą z oliwek i pieprzem bałkańskim ,wymieszaj i odstaw na godzinę do lodówki. Po tym czasie ,rozgrzej(...)dużą patelnię, wrzuć mięso, pokrojone pory i śliwki suszone, duś pod przykryciem do miękkości pora.Wlej leczo,dołóż bazylii. Ugotowaną kaszę jaglaną wsyp na talerz. Przykryj leczo z indykiem i śliwkami. Podawaj z listkami bazylii. Moje dzieci dodatkowo sypią sobie od serca ser Parmezan. Smacznego

Z Kuchni Do Kuchni
Kiełbasa z pieczarkami i chili (do kopytek, klusek śląskich, kasz i makaronów) 170

przepisu. Dodatek świetny! Chrupiące złociste odsmażone kopytka w takim towarzystwie to bardzo syte danie. Posypcie je natką lub koperkiem.   Taki farsz z patelni można podawać także z kaszą, ryżem lub makaronem. Jak kto woli. W każdej wersji smakuje pysznie, aczkolwiek uwielbiam ten smak z produktami z ziemniaków. Do tego majeranek, chili i słodka papryka świetnie podkreślą smak dania(...)Składniki: 190 g kiełbasy 1 duża cebula 4 duże pieczarki połowa papryczki chili pieprz, papryka słodka, majeranek olej do smażenia Dodatkowo: 500 g kopytek, klusek śląskich. Ryż, kasza lub makaron. Przygotowanie: Kiełbasę, obraną cebulę pieczarki i chili kroję w kostkę. Na rozgrzanym oleju podsmażam do miękkości, przyprawiam Dodaję podsmażone na rumiano kopytka i jeszcze chwilę podsmażam do połączenia

Zasmakuj Kuchni
Indyk z mascarpone i suszonymi pomidorami 214

indyka w kremowym sosie z serka mascarpone z dodatkiem suszonych pomidorów to propozycja na szybki obiad. Zamiast indyka można użyć piersi z kurczaka. Gotowe mięsko można podać z ulubioną kaszą lub ryżem. składniki: 500 g piersi z indyka 250 g serka mascarpone 1/2 słoiczka suszonych pomidorów w oleju (słoiczek o pojemności 300 ml) sól,pieprz 1 garść posiekanej natki pietruszki(...)smaki się wymieszały często mieszając. Jeśli sos wyjdzie za gęsty podlać wodą. Doprawić do smaku jeśli potrzeba. Na koniec dodać posiekaną natkę pietruszki wymieszać. Gotowe mięsko podałam z kaszą bulgur oraz ogórkami w keczupie

Monia miesza i gotuje
Indyk z mascarpone i suszonymi pomidorami 214

indyka w kremowym sosie z serka mascarpone z dodatkiem suszonych pomidorów to propozycja na szybki obiad. Zamiast indyka można użyć piersi z kurczaka. Gotowe mięsko można podać z ulubioną kaszą lub ryżem. składniki: 500 g piersi z indyka 250 g serka mascarpone 1/2 słoiczka suszonych pomidorów w oleju (słoiczek o pojemności 300 ml) sól,pieprz 1 garść posiekanej natki pietruszki(...)smaki się wymieszały często mieszając. Jeśli sos wyjdzie za gęsty podlać wodą. Doprawić do smaku jeśli potrzeba. Na koniec dodać posiekaną natkę pietruszki wymieszać. Gotowe mięsko podałam z kaszą bulgur oraz ogórkami w keczupie

Monia miesza i gotuje
Pasztet z drobiu 156

marchewki 1 pietruszka por ok 15 cm listek laurowy ziele angielskie sól pieprz oregano pieprz ziołowy staropolski szczypta bluszczyka kurdybanka majeranek papryka słodka niepełna szklanka kaszy manny 1 jajko Mięso myjemy, wkładamy do garnka razem z włoszczyzną, listkiem laurowym i zielem angielskim, gotujemy na wolnym ogniu jak rosół aż do miękkości. Wyjmujemy mięso i włoszczyznę, Mięso oddzielamy od kości, mielimy(...)wszystko razem z włoszczyzną w maszynce do mięsa, dodajemy ok 2 szkl rosołu dodajemy przyprawy do smaku, kaszę manną i jajko, następnie blendujemy masę mięsną aż do uzyskania gładkiej konsystencji , w razie potrzeby dolewamy jeszcze rosołu. Masę wykładamy do foremek i pieczemy ok godzinę w temp

Gotowanie jest łatwe
Komosa ryżowa - z czym to się je ? 160

ewentualnego posmaku goryczki. aby ugotować komosę ryżową na jedną porcję quinoa dodajemy 2 porcje wody lub bulionu czas gotowania to koło 15 - 18 minut Zastosowanie jako zamiennik ryżu lub kaszy (zwłaszcza kuskus i bulgur); może też zastępować makaron i ziemniaki jako dodatek do dań głównych do przygotowywania musów owocowych do zapiekanek warzywnych lub mięsno-warzywnych doskonale sprawdza się jako dodatek(...)faszerowanych warzyw i kotlecików warzywnych lub mięsno-warzywnych zmiksowana z mlekiem i owocami (banany, mango, truskawki, maliny itp)  stanowi rewelacyjny i pożywny koktajl, w przeciwieństwie do kaszy jaglanej nie przytłacza smaku owoców można ją dodawać do sałatek warzywnych (np. do arabskiej tabbouleh) i owocowych oraz pikantnych lub słodkich verrine (wkrótce przepis) jest bardzo smacznym dodatkiem

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Seromakowiec z piernikami na kruchym spodzie 223

razy w maszynce do mięsa) 4 duże jaja (oddzielamy żółtko od białka) 120 g cukru pudru skórka otarta z dużej cytryny 4 krople aromatu waniliowego 2 łyżki grysiku (kaszy manny) 1 budyń śmietankowy 1 łyżka nierafinowanego  cukru trzcinowego Żółtka utrzeć na puch z cukrem i szczyptą soli, ciągle miksując dodać ser i połączyć. Dodać proszek budyniowy i miksując dodać(...)kaszę manną i skórkę z cytryny.Wymieszać, odstawić. Z białek ubić pianę ,kiedy zacznie sztywnieć dodawać cukier i ciągle miksując ubijać aż będzie sztywna i lśniąca. Odłożyć 2 łyżki piany , będzie potrzebna do masy makowej. Ubitą pianę wmieszać w masę serową. Masa makowa 250 g suchego niebieskiego maku u mnie  KRESTO 400 g różnych bakalii u mnie KRESTO - tarte

Z Kuchni Do Kuchni
Gulasz wołowy z winem i kurkami 126

razie potrzeby dolewać wodę. Można zagęścić sos 1 łyżką mąki wymieszaną w małej ilości wody. Wlać tak rozmieszaną mąkę do gotującego się sosu, wymieszać i zagotować. Podawać z kaszą lub ziemniakami, kaszą kluseczkami. Smacznego

Kuchnia Pokoleń
Sernik z ananasem 236

herbatników a wykończone puszystą pianą bezową ze złotymi kropelkami "rosy". Sernik jest świetny nie tylko na Święta :) Składniki na tortownicę ∅ 26 cm: 1 kg twarogu sernikowego - mielonego 2 łyżki kaszy manny 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1,5 szkl. cukru białego + 4 łyżki do piany bezowej 1 cukier waniliowy 1 łyżka cukru pudru 4 jajka puszka(...)czasie oddziel białka od żółtek - białka wstaw do lodówki. Do miski wrzuć żółtka, dodaj biały cukier i cukier waniliowy - miksuj ok. 1 min. W drugiej misce wymieszaj (łyżką) kaszę, mąkę i proszek do pieczenia - dodaj serek i połącz ze sobą wszystkie składniki. Masę serową dodaj do miski z żółtkami, odmierz 4 łyżki syropu z ananasów i dodaj do ciasta (resztę

Alutka-Gotuje
Kefirnik jaglany z malinami 143

Ciasto, które z powodzeniem może zastąpić sernik. Jego przygotowanie wcale nie jest skomplikowane. Jest puszysty, delikatny i bardzo oryginalny w smaku. 200 g kaszy jaglanej 400 g kefiru 2 jajka maliny mrożone wedle uznania 3 łyżki erytrolu lub innego słodziwa Kaszę gotujemy w 300 ml wody. Gdy wchłonie całą wodę dodajemy kefir i miksujemy na gładką masę. Dodajemy jajka, erytrol

Kucharzyca
kuskus z warzywami i orientalnym kurczakiem 185

Dodaję cebulę i czosnek. Gdy cebula się zeszkli dodaję pieczarki i paprykę. Duszę pod przykryciem ok 7 minut. Przyprawiam solą, wlewam bulion, dodaję paprykę wędzoną, sos sojowy i wsypuję kaszę. Dokładnie mieszam, przykrywam i odstawiam patelnię na bok.  W tym czasie na drugiej patelni mocno rozgrzewam oliwę, wrzucam kawałki kurczaka i smażę z dwóch stron na złoty kolor(...)długo, po 3-4 minuty z każdej strony, bo mięso zrobi się suche). Do misek wykładam kaszę z warzywami, następnie układam kawałki kurczaka. Smacznego

Cook&Love
PIZZA Z KOTLETEM 172

gazowanej Dodatki 2 kotlety mielone 2 papryczki słodkie czerwone 1 cebula czerwona 2 ogórki konserwowe Ser żółty ok 5 plastrów Natka pietruszki ok 3 łyżki Koncentrat pomidorowy 3 łyżki kaszy manny 2 łyżki oleju rzepakowego PRZYGOTOWANIE:    Składnik ciasta łączymy ze sobą. Pozostawiamy na ok 1 godziny w ciepłym miejscu do wyrośnięcia. Przykrywamy ściereczką. Ciasto powinno podwoić swoją objętość(...)Paprykę myję i kroję na plastry. Natkę drobno siekam. Ogórki konserwowe kroję w drobną kostkę. Cebulę kroję na piórka. Blachę polewam olejem a następnie kaszą manną. Ciasti dokładnie wyrabiam i przekładam na blachę. Smaruję koncentratem. Posypuję serem

Gotowanie Patki
PIZZA Z PIECZARKAMI 158

pieczarek 1 cebula Sól i pieprz do smaku 2 łyżki suszonej bazyli 1 łyżka papryki czerwonej 2 ogórki konserwowe 5 plastrów ser żółtego 2 gałązki natki Pietruszki Koncentrat pomidorowy Kasza manna Olej rzepakowy PRZYGOTOWANIE: Składniki ciasta łącze ze sobą. Wyrabiam ciasto. Pozostawiam do wyrośnięcia ok 1 godziny w ciepłym miejscu pod przykryciem np. Bawełnianą ściereczką. Blachę polewam olejem a następnie(...)posypuję kaszą manną. Ciasto wyrabiam przekładam na blachę. Pieczarki kroję w plastry, cebulę kroję w piórka. W garnku wlewam olej a następnie dodaję pieczarki i cebulę. Doprawiam. Smażę na rumiano. Ogórki i natkę drobno siekam. Ciasto smaruję koncentratem następnie przekładam pieczarki z cebulą, ogórki oraz natkę pietruszki i ser. Piekę ok 25 min w 180 stopniach. Podaję z ulubionym

Gotowanie Patki
Wegańskie mini mazurki z orzechowo-śliwkowym nadzieniem 117

cukier puder i odrobinę wody. Zagnieść całość na gładkie, elastyczne ciasto, uformować w kulę, owinąć folią spożywczą i włożyć do lodówki na min. 30 minut. dodatkowo  50 g kaszy jaglanej czubata łyżka masła orzechowego kilka łyżeczek powideł śliwkowych łyżka kakao garść orzechów Kaszę jaglaną ugotować do miękkości, wymieszać z masłem orzechowym i zmiksować na gładki krem. Powidła przełożyć

Kuchnia Ellie
WYPIEKANIE NA ZAWOŁANIE! 167

program CAKE - do wypieków keksów - program do ciasta przaśnego, wykorzystywany do do przygotowania krajanki, kołdunów, posiada dwa stadia wyrabiania ciasta - program do przygotowywania ciasta drożdżowego - program do przygotowywania owsianki, kasz na mleku lub wodzie - program do przygotowywania jogurtu, możemy regulować czas od 5 do 12 godzin z dokładnością do 10 minut. - program do przygotowywania konfitur - program BAKE, do wypieku - program(...)przygotowywania ryżu i kaszy na sypko, możemy regulować czas od 20 minut aż do 1,5 godziny - program pilaf - do przygotowywania różnych rodzajów pilawu - program dessert - do przygotowania deserów czekoladowych WYPIEKACZ dostępny jest w promocyjnej cenie tutaj:  http://bit.ly/2mMNkOb BREAD MAKER RBM-M1907E Obsługa urządzenia jest banalnie prosta, polega na umieszczeniu w misie do wypiekania wszystkich składników, wybraniu

SMYKWKUCHNI
Orzechowiec z kremem dyniowym 182

pomimo serka mascarpone :) Wymiary blaszki : 24x29 cm Temp. pieczenia : 180 C Czas pieczenia : 30-40 min Składniki Biszkopt : 150 g posiekanych orzechów włoskich 3 łyżki bułki tartej 1 łyżka kaszy manny 6 jaj 1/2 szkl. cukru pudru Krem: 250 g serka mascarpone 200 g puree z dyni 2 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka żelatyny 15 ml wody(...)wierzch Sposób przygotowania : Biszkopt : Oddzielamy żółtka od białek. Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywną piane. Do żółtek dodajemy cukier puder - ucieramy na puszysta masę. Orzechy mieszamy z kaszą i bułką tartą. Dodajemy składniki suche do masy żółtkowej i miksujemy. Na koniec dodajemy ubite białka i delikatnie mieszamy. Wylewamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i pieczemy

Różne smaki w kuchni
Okrasa łamie przepisy: Wielkopolskie potrawy jednogarnkowe (odc. 152) 375

łyżka suszonego majeranku 600 g zmielonego mięsa z kaczych udek 100 g zmielonego łoju wołowego 150 g zmielonej łopatki wieprzowej 10 suszonych śliwek 1 jajko 1,5 szklanki kaszy pęczak 50 g masła 2 łyżki suszonej żurawiny 2 – 3 łyżki octu piwnego lub winnego 1 cytryna sól, grubo mielony pieprz, olej Sposób przygotowania: W dużym żaroodpornym naczyniu rozpuszczamy miód(...)orzecha włoskiego. Takie pulpety obsmażamy na rumiany kolor z każdej strony na rozgrzanej patelni olejem. Przekładamy do naczynia z kapustą. Dokładamy namoczoną wcześniej przez 1 godzinę w ciepłej wodzie kaszę pęczak, dolewamy odrobinę wody, dodajemy masło i bardzo delikatnie mieszamy wszystko razem, tak by nie rozpadły się pulpety. Przykrywamy i dusimy wszystko na małym ogniu przez 35 – 40 minut

WojnaNaSmaki.pl
Okrasa łamie przepisy: Zimą nad morzem (odc. 149) 441

źródło: karolokrasa.pl) Składniki: 800 g dorsza bez skóry i ości 100 g wędzonego surowego boczku 1-2 ostre papryczki 3 łyżki posiekanej natki pietruszki 1 jajo 1 szklanka ugotowanej kaszy jęczmiennej 1 cebula 15 g suszonych grzybów, podgrzybków lub borowików 2 kiszone ogórki 1 łyżka miodu 1 cytryna 3 łyżki kwaśnej gęstej śmietany 2 szklanki soku z kiszonych ogórków sól(...)maszynce lub bardzo drobno siekamy nożem. Surowy wędzony boczek kroimy w drobną kostkę, dorzucamy do dorsza. Dodajemy też posiekaną natkę pietruszki, posiekaną ostrą papryczkę, sól, pieprz, jajko, ugotowaną kaszę jęczmienną, wszystko dokładnie mieszamy. Z dobrze wyrobionej masy z dorsza, dłońmi zwilżonymi w oleju, formujemy zgrabne klopsiki wielkości dużego orzecha włoskiego. Uformowane klopsiki parzymy w osolonym wrzątku przez 10 minut. Sposób

WojnaNaSmaki.pl
Lekka pizza na brokułowym spodzie 146

gustu, bo brokułowy spód to tylko ,,baza", a dodatki zależą już od Waszego apetytu i inwencji twórczej. 😉 Składniki:  na brokułowy spód  1 korzeń dużego brokuła 100 g kaszy jaglanej kilka łyżek mąki jajko sól, pieprz, oregano/bazylia Korzeń kroimy w drobną kosteczkę i rozdrabniamy w malakserze. Można dodać trochę wody. Kaszę jaglaną ugotować do miękkości, a nawet trochę rozgotować

Kuchnia Ellie
Babeczki kokosowe z mąki ryżowej 213

Tym razem chciałam wypróbować mąkę ryżową, bo nigdy wcześniej jej nie używałam. Na początek upiekłam z niej właśnie babeczki kokosowe i myślę, że wybór był dobry

kuchnia doski
Ciasto owsiane z jabłkami 118

Od rana naszła mnie ochota, żeby upiec jakieś ciasto z jabłkami. Nigdy jeszcze nie robiłam ciasta z mąki owsianej i byłam ciekawa jak będzie smakować. I

kuchnia doski
Faszerowana papryka zapiekana 180

Taka papryka może być daniem obiadowym, ale również smaczną kolacją. Smakuje naprawdę wyśmienicie, ale najlepiej sprawdźcie sami :) Polecam! Składniki: 4 duże papryki lub 6 małych 500g

kuchnia doski
Wegetariańskie leczo 135

którego dodaje grzybki z lasu, niestety w moim leczu użyłam pieczarki, również smaczne, ale niedorównujące grzybom leśnym. Zazwyczaj miseczkę gorącego leczo zajadam ze świeżutkim pieczywem, lecz dzisiaj zrobiłam z kaszą gryczaną czyli ulubioną wersje mojego męża 😊 Oczywiście dla mojego mężczyzny, który jest zagorzałym mięsożercą musiałam zrobić z dodatkiem piersi kurczaka 😊 Składniki: cebula 1 szt, pieczarki 350 g, papryka zielona pół(...)Dusimy pod przykryciem na małym ogniu. Gdy warzywa będą miękkie to dodajemy pomidory z puszki, koncentrat, sos sojowy, wyciśnięty przez praskę czosnek oraz koperek i natkę pietruszki. Podajemy z kaszą gryczaną lub innym ulubionym dodatkiem. Smacznego

kulinarne odsłony pati
Kasza kuskus z bakaliami 103

Poproszono mnie o przygotowanie dania z Afryki, Ameryki Południowej, Azji lub Australii. Utrudnieniem był fakt, że musiało to być danie bez użycia prądu. Po chwili namysłu przypomniałam sobie o kaszy kuskus, która jest bardzo popularna w Afryce. Tak powstał ten oto deserek. Można go zjeść na śniadanie, podwieczorek, a jeśli lubicie słodkie smaki obiadowe to nada się nawet jako dodatek(...)kogo: dla dzieci (jeśli używacie miodu to nie podawajcie dania dzieciom przez 1 r.ż.) dla kaszomaniaków dla szukających pożywnego śniadania do wzięcia na wynos  Składniki: szklanka kaszy kuskus (suchej) pół szklanki rodzynek pół szklanki migdałów w słupach lub płatkach 2-3 łyżki miodu lub innego słodkiego syropu typu miód z agawy lub klonowego szczypta cynamonu szczypta gałki muszkatołowej

Mania Wypiekania
Karkówka z cukinią 186

Dziś proponuję bardzo smaczne połączenie warzyw z karkówką, smak zaskakuję pozytywnie , doskonale pasuję do ziemniaków jak do każdego rodzaju kasz . Takie danie można śmiało podać na rodzinny obiad , z pewnością goście będą zachwyceni smakiem , zapraszam serdecznie do wypróbowania przepisu . Składniki  8 plastrów karkówki bez kości  1 średnia cukinia  1 średnia marchewka  1 pietruszka  średnia pora(...)gotuję na małym ogniu do momentu jak nasze mięso będzie miękkie . Kiedy nasze mięso jest gotowe , doprawiam do smaku solą oraz pieprzem , i gotowe do podania z kaszą czy ziemniakami , a na koniec taki sosik można zaprawić mąką , ale to już według uznania, ja w tym przypadku sos pozostawiłam bez zaprawiania

Mój Smak
TRADYCYJNE GOLABKI Z PILZNA 141

nadzienie na różne sposoby. I tak np. w Beskidzie Dukielskim popularne są gołąbki nadziewane tartymi ziemniakami. W Solinie, Cisnej, Lesku czy Uchercach Mineralnych od pokoleń gołąbki są przygotowywane z kaszy gryczanej i ziemniaków, w Haczowie natomiast prym wiodą gołąbki z kaszy jęczmiennej.      Kuchnia Bieszczad jest niezwykle różnorodna. Pasjonatom wyśmienitej kuchni, poszukującym w regionalnych przysmakach autentyczności

Moja Książka Kucharska
ZUPA OGORKOWA Z KURCZAKIEM 216

drugie danie >>> SKŁADNIKI: ok. 2 litry bulionu drobiowego 1 filet z piersi kurczaka 1 marchew 4 ziemniaki kawałek korzenia pietruszki 6 łyżek ryżu 1 łyżka kaszy jęczmiennej 1 niewielka cebula 4 ogórki kwaszone  ok. 1/2 szklanki kwasu z ogórków (do smaku) po kilka ziarenek ziela i pieprzu, listek laurowy 2 łyżki posiekanego koperku 1/2 szklanki gęstej(...)nacierając go wcześniej niewielką ilością masła ). Krok 2. W garnku zagotowuję bulion, wrzucam pokrojone w niewielką kostkę (ważne!) ziemniaki, starte na tarce do jarzyn marchew oraz pietruszkę, dodaję ryż, kaszę, przyprawy oraz podsmażonego kurczaka (w jednym kawałku ) - gotuję 15 minut. Kurczaka wyjmuję, kroję w kostkę i z powrotem dodaję go do zupy. Krok 3. Siekam cebulkę i podduszam na maśle

Moja Książka Kucharska
Jaglanka z płatków jaglanych 157

Czasami nie wiem już co przygotować na śniadanie moim małym niejadkom i wtedy tego typu dania są niezawodne. Za każdym razem jaglankę lub owsiankę podaję z

kuchnia doski
Sałatka z kuskusem, warzywami i serem 147

Agnieszki i Marcina Bielec. Ser jest pyszny i powiem szczerze im starszy tym lepszy! Wypróbowałam go na pizzy, w sałatkach, na kanapkach. Wykonany z wyczuciem smaku! 0,5 szklanki kaszy kuskus ¾ szklanki wrzątku 5 rzodkiewek 1 czerwona papryka ½ żółtej papryki 2 łyżki natki pietruszki 1 ogórek szklarniowy 100 g sera korycińskiego Sól Pieprz Kaszę zalewamy wrzątkiem, odstawiamy na 15 minut

VioletoweKucharzenie
Pasztet domowy z królikiem 128

tłuszczykiem) 1 królik/ 1 kaczka / 1 kurczak (można dać same udka, 4 sztuki) 300g wątróbki drobiowej 4 czerstwe bułki 4 cebule 4 jajka garść suszonych grzybów 3 łyżki kaszy manny przyprawy: sól, pieprz, majeranek, gałka muszkatołowa w całości, 5 ziaren ziela angielskiego, 4 listki laurowe pęczek włoszczyzny   Wykonanie:   Łopatkę i boczek kroimy w dużą kostkę, wkładamy do dużego(...)lekko odciskamy. Mięso, wątróbkę, cebule, bułki, grzyby przepuszczamy dwukrotnie przez maszynkę. Wszystko mieszamy dokładnie z dużej misce, doprawiamy do smaku solą, pieprzem ,majerankiem, startą gałką muszkatołową, dodajemy jajka, kaszę mannę w razie potrzeby wlewamy trochę wywaru z gotowania mięsa. Masa nie może być sucha. Masę odstawiamy na 30 minut do przegryzienia. Następnie przekładamy do foremek wysmarowanych smalcem i obsypanych

Smak mojej kuchni
Pasztet drobiowy z żurawiną 123

Składniki na 2 formy 11 x 11cm:   2 udka z kurczaka 400g piersi z indyka 250g wątróbki drobiowej pęczek włoszczyzny 2 kajzerki 2 cebule 2 jajka 2 łyżki kaszy manny 100g żurawiny suszonej przyprawy: sól, pieprz, gałka muszkatołowa w całości, 2 liście laurowe, 4 ziarenka ziela angielskiego, majeranek, lubczyk, imbir     Wykonanie: Umyte mięso zalewamy zimną wodą(...)Możemy również dodać warzywa z gotowania mięsa. Wszystko mieszamy dokładnie w dużej misce, doprawiamy do smaku solą, pieprzem, majerankiem, startą gałką muszkatołową, imbirem i lubczykiem, dodajemy jajka, kaszę mannę w razie potrzeby wlewamy trochę wywaru z gotowania mięsa. Masa nie może być sucha, powinna być kleista. Na końcu dodajemy żurawnię i mieszamy. Masę odstawiamy na 30 minut

Smak mojej kuchni
Gulasz z kurczakiem 146

Ten przepis ostatnio wpadł mi w oko na blogu  Zdrowe odżywianie . Naprawdę warto było go wypróbować, bo smakował całej rodzinie i napewno jeszcze nie raz

kuchnia doski
Ciasto z masą cytrynową 202

Dziś do niedzielnej kawki proponuję ciasto z masą cytrynową. Robi się je naprawdę szybko, a smakuje rewelacyjnie.  Gwarantuję, że jak spróbujecie, to na pewno na

kuchnia doski
Zupa chrzanowa 147

Kolejna zupka z chrzanem....mniam pyszna była. bulion biała kiełbasa 1-2 marchewki kawałek pora kilka ziemniaków listek, ziele domowa vegeta chrzan ze słoiczka 1-2 łyżki kaszy manny śmietana Ziemniaki i marchewkę obrać i pokroić.Wrzucić do bulionu, dodać listek, ziele , kiełbaskę i gotować do miękkości ziemniaków.Pod koniec dodać chrzan oraz kaszę manną, a na koniec śmietanę. Doprawić

Moje domowe kucharzenie
KOTLETY JAGLANO - SZPINAKOWE (WEGAŃSKIE, BEZGLUTENOWE, BLW) 111

Prezentuję bardzo fajne kotleciki, których bazą jest odkwaszająca organizm kasza jaglana i pełen żelaza szpinak. Takie burgerki świetnie wkomponują się w rączkę bobasa karmionego metodą BLW. Zapracowana mama nie spędzi na ich wykonaniu wiele czasu. Wszystkie składniki wystarczy zblendować, następnie z powstałej masy ulepić burgerki i upiec. Idealnie zwarte, bardzo smaczne i zdrowe - takie są moje dzisiejsze kotlety. Posmakują(...)tylko najmłodszym. Z surówką i ulubionymi warzywami jako dodatki stworzą wyśmienite danie obiadowe lub kolacyjne. Polecam! Składniki na 7 sztuk: 1,5 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej, 1 szklanka surowego szpinaku, 1/3 szklanki słonecznika łuskanego, 4 ząbki czosnku, 1/2 łyżeczki soli, 1/4 łyżeczki pieprzu. Wykonanie: Blendujemy wszystkie składniki. Lepimy kotlety o średnicy około 7 cm. Układamy na blaszce do pieczenia. Wkładamy

Jeść, by żyć w zdrowiu
Zielony wegaski krem do pieczywa, kaszy, makaronu 176

Nadeszła wiosna i mam kręćka (pewnie jak większość ludzi o tej porze) na zielone. Wykombinowałam sobie krem, który teoretycznie jest do pieczywa, ale ja jadłam go jako dodatek do kaszy czy też wymieszany ze świeżo ugotowanym makaronem. Użyłam pestek dyni, ale pestki słonecznika też tu się sprawdzą, a nawet płatki migdałowe. ps. W lodówce wytrzyma około 5 dni, dłużej(...)zblenduj i gotowe! A jeżeli masz moździerz, to dodaj utarte pestki i pieprz na samym końcu i tylko wymieszaj wszystko razem łyżką.   Artykuł Zielony wegaski krem do pieczywa, kaszy, makaronu pochodzi z serwisu %%http://www.greenscarf.pl/%%.

greenscarf
DOMOWY CHLEB ORKISZOWO - GRYCZANY (BEZ ZAKWASU, DROŻDŻY, ZE SKIEŁKOWANYCH ZIAREN) 169

jest zwarty, nie kruszy się zbytnio, ładnie się kroi i jest pyszny! Składniki na dużą keksówkę (30 cm x 11 cm): 1 litrowy słoik ziaren orkiszu, 1/3 litrowego słoika kaszy gryczanej niepalonej,  woda,  sól, 2 garści pestek dyni, 1 garść pestek słonecznika, 1 łyżka kminku. Wykonanie: Ziarna orkiszu i kaszę moczymy na noc. Rano odcedzamy i przepłukujemy wodą

Jeść, by żyć w zdrowiu
kokosowy pudding z tapioki 142

gorącym puree, wymieszać i odstawić aby lekko stężała. Schłodzoną, lekko stężałą przelać na pudding. Udekorować owocami -Smacznego   Tapioka ....  Tapioka otrzymywana z bulw manioku jadalnego- nazywana potocznie kaszą z manioku. Pochodzi z Ameryki południowej. Najpopularniejsza i najpospolitsza roślina uprawiana w Afryce, Azji i Ameryce. Podstawa diety tamtych rejonów.  Nie zawiera glutenu i cholesterolu . Hipoalergiczna i pozbawiona smaku. Jako(...)placków lub wytwarza się z niej alkohol o nazwie masato....  Maniok jest tak popularny  w tamtych rejonach jak w Polsce nasz ziemniak. Tapioka w odróżnieniu od innych kasz bezglutenowych, zawiera śladowe ilości białka i sporą ilość węglowodanów- niemalże 90 %  Ma postać różnego rozmiaru kulek lub mączki. Podczas gotowania pęcznieje i staje sie przeźroczysta. Znalazła olbrzymie zastosowanie

Piekarz-Kucharz-Garkotłuk
Szarlotka z pomarańczą i kokosem 123

szklanki cukru 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 250 g margaryny Mus jabłkowy: 1,5 kg jabłek 1 łyżka ekstraktu waniliowego 1 szklanka cukru 2 pomarańcze 2 łyżki kaszy manny 1 łyżka cynamonu 3 łyżki wiórków kokosowych Jabłka obieramy, wycinany gniazda i kroimy na mniejsze kawałki. Z pomarańczy wyciskamy sok. Powinno być go około pół szklanki. Do garnka wlewamy(...)mieszamy aby jabłka się nie przypaliły. Gdy zmiękną i zaczną się rozpadać wsypujemy cukier. Mieszamy i gotujemy aż dokładnie się rozpuści. Odstawiamy na chwilę aby mus przestygł. Wsypujemy surową kaszę manną, wiórki kokosowe i cynamon. Dokładnie mieszamy. Do miski przesiewamy mąkę wraz z proszkiem do pieczenia. Dosypujemy cukier, dodajemy żółtka i posiekaną margarynę. Na wolnych obrotach miksera całość miksujemy. Ciasto

VioletoweKucharzenie
Grillowane polędwiczki z kurczaka w jasnym sosie śmietanowym. 210

końcu lekkiemu duszeniu nabiera niepowtarzalnego smaku. Jest bardo soczyste i mięciutkie wprost rozpływa się w ustach. A powstały sos doskonale nadaje się do podania np. z kluseczkami czy ulubioną kaszą jak dziś u mnie. Zapraszam :) Składniki - małe polędwiczki z kurczaka ( u mnie 8 sztuk ) - 1 łyżeczka papryki mielonej słodkiej - 1 łyżeczka papryki mielonej ostrej - 1 łyżeczka czosnku mielonego - 1 łyżeczka(...)sosu, dodałam prażona cebulkę i całość zagotowałam, do gotującego się sosu włożyłam polędwiczki, doprawiłam do smaku i na wolniutkim ogniu jeszcze chwilkę ok. 5 minut poddusiłam. Podałam z kaszą jęczmienną i surówką z buraczków z jabłkiem . Smacznego

Kuchnia z widokiem na ogród
Piersi z kurczaka pieczone w jogurcie 238

Lubię czasem usiąść i poprzeglądać przepisy, które zaczęłam zbierać jeszcze w szkole podstawowej (jest ich naprawdę duuużo) i zawsze coś ciekawego wpadnie mi w oko :) Tym

kuchnia doski
Boczniaki w aromatycznym sosie śmietanowym z kaszą orkiszową 196

Apetina „Pesto i rukola” 200 g śmietany kremówki 30% 1 mała cebula 2 ząbki czosnku 1-2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka masła sól pieprz Dodatkowo: kasza orkiszowa Przygotowanie: Boczniaki delikatnie umyć, osuszyć i przekroić wzdłuż na pół (większe na 3 części). Na patelni rozgrzać oliwę z oliwek i masło. Wrzucić pokrojone grzyby i posiekaną cebulkę. Smażyć

Oryginalny smak
Kotleciki kapuściane dla dzieci 159

białej kapusty, których smak podkreślają winne jabłka. Idealne dla dzieci- moja córka je uwielbia !  Składniki: 1 kg białej kapusty 30 dag jabłek 10 dag masła 20 dag kaszy manny 1 jajko 300 ml mleka odrobina soli i pieprzu ziołowego do smaku masło do smażenia (najlepiej klarowane) bułka tarta do panierki Wykonanie: Kapustę drobno posiekać, włożyć do garnka, zalać mlekiem(...)dodać masło i starte jabłka. Dusić powoli na małym ogniu około pół godziny co jakiś czas mieszając. Następnie dodawać po odrobinie kaszę mannę stale mieszając i gotować jeszcze przez 15 minut. Pod koniec gotowania dodać rozbełtane jajko, starannie wymieszać, po czym ostudzić. Z przygotowanej masy formować na dłoni małe kotleciki, obtaczać w bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym maśle

Tradycyjna Kuchnia
Halloumi, berberys i bulgur – sałatka na obiad 347

razu po przyrządzeniu. Inspiracją do dzisiejszej sałatki jest kuchnia perska. Berberys zazwyczaj używam do ryżu . Przyrządziłam z niego winegret do sałatki. Bulgur to jedna z moich ulubionych kasz. Jest idealny do sałatek na ciepło i na zimno . Niby te same składniki, a jakże inna sałatka na obiad. Wszystko zależy od fantazji ale i od tego co lubimy. Czasami warto spróbować(...)słony smak. Halloumi można więc polubić od razu, z czasem przyzwyczaić się do niego lub po pierwszym podejściu po prostu wywalić do kosza. Sałatka z halloumi Składniki: 80 g kaszy bulgur 100 g sałaty, mieszanej 100 g winogron 1 mała paczka halloumi, ok. 130 g 30 g orzechów pekan 1 czerwona cebula, mała 2 czubate łyżki suszonego berberysu, czerwonego

codojedzenia
SERNIK Z POWIDŁAMI ŚLIWKOWYMI 200

których ja użyłam?  Niemniej ciasto było pyszne i gorąco polecam przepis. Składniki na masę serową : 1kg mielonego twarogu 5 jajek 3/4 szkl. cukru 1/2 szkl. oleju 2 łyżki kaszy manny 1 op. budyniu waniliowego z cukrem 1 pomarańcza dodatkowo: 3 opakowania herbatników (moje były jasne, w oryginale są  kakaowe) słoik powideł śliwkowych polewa czekoladowa: 125g masła 1/2 szkl(...)dodajemy cukier puder i kakao. Mieszamy i gotujemy ma małym ogniu, aż polewa zgęstnieje.  Wykonanie:  Żółtka ucieramy z cukrem do białości. Wciąż ucierając dodajemy po łyżce sera, kaszę mannę, oraz budyniowy proszek. Następnie  dodajemy skórkę otartą ze sparzonej pomarańczy i sok z połowy owocu. Wlewamy olej i miksujemy krótko do połączenia. Na koniec dodajemy  ubitą pianę

Walijskie Pichcenie
Tażin wołowy z ciecierzycą i cukinią 183

Tażin to aromatyczny, pełen przypraw gulasz wywodzący się z kuchni marokańskiej. Nazwa tażin odnosi się również do naczynia w którym się go przygotowuje. Tradycyjnie tażin przygotowuje

Kuchenne Wariacje
pyszny pieczony sernik z suszonymi morelami na biszkoptach... 157

Składniki: morele suszone 20 dag, jajka 10 sztuka "L", cukier 1 szklanka, twaróg 1 kg/wiaderko, serek twarogowy śmietankowy 50 dag, budyń waniliowy 2 opakowania, kasza manna 4 łyżki, olejek pomarańczowy 4 krople, olej rzepakowy 4 łyżki, biszkopty okrągłe 200 gram, lukier biały - w opisie, skórka pomarańczowa kandyzowana 100 gram składniki temperatura pokojowa = suszone miękkie morele rozdrobnić w rozdrabniaczu, jeśli(...)twarde to wymoczyć je w letniej wodzie 30 minut żółtka, cukier utrzeć do białości mikserem na dużych obrotach do masy dodać twaróg z wiaderka, twaróg śmietankowy, budynie, kaszę manną, olej, olejek pomarańczowy i połączyć składniki dodać zmiksowane morele i mikserem połączyć składniki, białka ubić na sztywno, dodać do masy serowej i teraz tylko łyżką delikatnie połączyć składniki duża forma była

W Mojej Kuchni Lubię
Jaglany snickers, Maria Skłodowska-Curie 219

popularny baton, ale jest od niego o wiele zdrowszy. Ten pyszny deser od Veganbandy poleciła mi Karolina. Składniki: 1 szklanka suszonych daktyli 1,5 szklanki solonych orzeszków ziemnych ½ szklanki kaszy jaglanej 1,5 szklanki mleka roślinnego kilka łyżek miód lub dowolny syrop, np. daktylowy, z agawy 1 tabliczka gorzkiej czekolady Podgrzej daktyle przez kilka minut z dodatkiem 2-3 łyżek(...)wody, żeby zmiękły. Zblenduj daktyle razem z 1 szklanką orzeszków i wyłóż nimi małą formę. Ugotuj kaszę i zblenduj, połóż ją na pierwszą warstwę. Posyp pozostałymi, zmielonymi orzeszkami (0,5 szklanki), polej syropem lub miodem. Na koniec polej polewą czekoladową (czekoladę roztop w kilku łyżkach mleka roślinnego lub wodzie). Wstaw deser do lodówki na co najmniej 2 godziny. Film

Qlinarnie i Qlinarnie
CIASTECZKA Z KASZĄ MANNĄ 123

Pyszne, chrupiące ciasteczka z dodatkiem kaszy manny.        SKŁADNIKI  1/3 szkl. kaszy manny , ½ kostki masła, 1/3 szkl. brązowego cukru, 100 g mąki tortowej , 2/3 łyżeczki proszku do pieczenia, 1 łyżka cukru waniliowego, 1 jajko, 1 łyżka kakao Polewa: 30 g mlecznej czekolady, 30 g gorzkiej czekolady WYKONANIE  Z podanych składników zagniatamy ciasto, wkładamy do woreczka

słodki bratek
Jabłecznik mojej Babci Marysi 140

łyżeczki proszku do pieczenia 1 cały cukier wanilinowy szczypta soli 1 szklanka cukru 2 łyżki śmietany (może być gęsta) 4-5 dużych jabłek cynamon (dowolna ilość) bułka tarta lub kasza manna Wykonanie: Obrać jabłka i podzielić na ósemki, a potem na plasterki (jabłka można także zetrzeć na tarce). Nastawić piekarnik na około 190-200 stopni C. Jedno jajko rozbić(...)sobą i wyrobić ciasto jak na pierogi, następnie podzielić je na dwie części (jedna troszkę większa niż druga) Formę wysmarować margaryną (spód oraz boki), obsypać bułką tartą lub kaszą manną. Większą część ciasta rozwałkować na grubość około 0,5 cm i wyłożyć na formę. Jeśli brakuje na bokach to po prostu podoklejać. Następnie posmarować troszkę białkiem- zapobiegnie to przesiąknięciu soku

Justa próbuje gotować
Knedle / kluski szare / kluski kładzione ;) 117

Waszych domach podaje się podobne lub takie samo danie i jak je nazywacie :)   Składniki (na 2 osoby) 14 ziemniaków wielkości pięści 4 łyżki mąki pszennej 5 łyżek kaszy manny jedno jajko 1 duża cebula sól pieprz Wykonanie: 11 sztuk ziemniaków zetrzeć na tarku o najdrobniejszym oczku, a 3 sztuki ugotować w osolonej wodzie (jeśli macie ziemniaki z dnia poprzedniego(...)razu widać, że zrobiło ich się zdecydowanie mniej.. W dużym garnku nastawiamy wodę do ugotowania naszych knedli. Do odsączonych surowych ziemniaków dodajemy poduszone ugotowane ziemniaki. Mieszamy. Dodajemy jajo, kaszę mannę oraz mąkę pszenną, sól, pieprz.Ponownie mieszamy. Z powstałej masy formujemy nasze knedle w łezki za pomocą ręki i łyżki (zdjęcia poniżej). Możemy ułożyć je na talerzu, powinny się trzymać

Justa próbuje gotować
Biszkopt z jabłkami i bananem ( Ciasto biszkoptowe z owocami ) 240

słodkie.  Składniki: jajka 5 szt. mąka pszenna 1 szklanka  szczypta soli cukier  ¾ szklanki duże jabłka 2 szt.  pół banana masło 1-2 łyżki kasza manna 2-3 łyżki Oddzielam żółtka od białek. Białka ubijam na sztywno ze szczyptą soli. Następnie dodaję stopniowo cukier i miksuję na najwyższych obrotach aż piana będzie błyszcząca. Cały czas miksując dodaję(...)banana w pół plastry i wrzucam do miski z ciastem biszkoptowym. Całość mieszam szpatułką lub łyżką i przelewam do okrągłej formy (śr. 23 cm)  wysmarowanej masłem i obsypanej kaszą manną. Wstawiam do nagrzanego piekarnika do 175°C z termoobiegiem (wstawiam na najniższą półkę w piekarniku) i piekę przez 50 minut. Wystudzone ciasto posypałam cukrem pudrem. Gotowe, smacznego

Kuchnia Viki
MUFFINY Z MĄKI JAGLANEJ 166

Muffiny jaglane z dodatkiem białej czekolady, posypane płatkami migdałów, lekkie, proste w wykonaniu.  Aby otrzymać mąkę jaglaną wystarczy zmielić kaszę jaglaną, którą można wykorzystać nie tylko do wypieków, ale i do zagęszczenia różnych sosów, lub gulaszu.  Składniki: 200 g mąki jaglanej (zmielona kasza jaglana) 100 ml oleju rzepakowego  1 jajko  1 tabliczka białej czekolady

Kukuleczki
Sałatka z brokułem i sosem jogurtowym 125

brokułem sprawdza się zarówno na kolację, jak i na drugie śniadanie. Składniki: 1 brokuł ( lub 2 małe ) 1  pomidor 2 jajka ugotowane na twardo 1/2 szklanki ugotowanej kaszy jęczmiennej średniej 1 łyżka ziaren słonecznika 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 50 g sera feta Sos jogurtowo-czosnkowy: 150 ml jogurtu naturalnego 1-2 ząbki czosnku  szczypta soli szczypta pieprzu(...)cukru. Na gotującą się wodę wrzucić różyczki brokuła. Gotować około 7 minut. Ugotowanego brokuła odcedzić i przelać zimną wodą. Odstawić do zupełnego ostygnięcia. W salaterce umieścić zimnego brokuła, wsypać kaszę i ziarna słonecznika. Wymieszać. Na wierzchu ułożyć ćwiartki ugotowanych jajek oraz kawałki pomidora. Jogurt wymieszać z przeciśniętym lub drobno posiekanym czosnkiem. Doprawić solą i pieprzem. Można dodać odrobinę majonezu. Sosem

kolorowotorcikowo
Filet z kurczaka w lekkim sosie z marchewką i groszkiem. 327

odpowiednie dla dzieci i osób na diecie niskocholesterolowej.  Najważniejsze, aby gotować kurczaka zbyt długo, bo będzie wiórowaty. Tak ugotowany filet z kurczaka najlepiej podać z ryżem, tłuczonymi ziemniakami, kaszą jaglaną lub kaszą bulgur. Składniki: 40 dkg filetu z kurczaka 1 marchewka 1/2 szkl. mrożonego groszku 3 szkl. bulionu warzywnego lub drobiowego (ew. można użyć bulionu z kostki warzywnej

Codziennik Kuchenny
Wielkanocny gulasz z wołowiny 160

ciemnym piwem, brokułami i marchewką w wersji na ostro. Idealny na sycący obiad. Gulasz z wołowiny z brokułami i marchewką: Składniki Ilość porcji: 4 Wołowina – 500 g Kasza gryczana niepalona – 300 g Brokuły – 300 g Mini marchewki – 200 g Ciemne piwo – 200 ml Bulion wołowy – 250 ml 1 cebula 2 listki laurowe 1 łyżka(...)dzielimy na różyczki i razem z marchewką wrzucamy do garnka. Gotujemy, aż warzywa zmiękną. Przyprawiamy solą, pieprzem, dodajemy łyżkę koncentratu pomidorowego i podajemy z ugotowaną według przepisu na opakowaniu kaszą gryczaną. Smacznego! Wartości odżywcze: Energia: 2 133,1kcal Białko: 156,2 g Tłuszcze: 65,7 g Węglowodany: 229,3 g Wartości odżywcze 1 porcji: Energia: 532,8 kcal Białko

ale Pysznie
Jaglane pancakes z kawowym twarożkiem, żurawiną i pistacjami 147

wszyscy rano piliśmy kawkę :) A smakuje nam ona zarówno solo jak i z mleczną pianką. Placuszki podaję zazwyczaj na leniwe, weekendowe śniadania, ale nic nie stoi na przeszkodziem, aby kaszę ugotować sobie dzień wcześniej. Wtedy można przygotować też twarożek, który przechowywany w lodówce nie zepsuje się przez kilka dni. A rano, samo smażenie zajmie nam góra 15 minut :) 4 porcje(...)placuszki: 100 g suchej kaszy jaglanej (około 0/5 szklanki) 2 jajka dojrzały banan 100 ml śmietanki 30% szklanka mąki orkiszowej jasnej łyżka cukru trzcinowego z prawdziwą wanilią   olej kokosowy lub rzepakowy do smażenia kawowy twarożek: 250 g półtłustego twarogu […] Artykuł Jaglane pancakes z kawowym twarożkiem, żurawiną i pistacjami pochodzi z serwisu Mienta blog

Mienta blog
Sałatka z pęczakiem 189

wiosenną sałatkę. Zabierzcie ją na piknik, na wycieczkę, po której chętnie sięgniecie po coś zdrowego i sytego. Wymieszajcie tuż przed podaniem. Smacznego:) Składniki (na dwie porcje): 1/3 szklanki kaszy pęczak 4 rzodkiewki marchewka 2 jajka ugotowane na twardo 2 suszone pomidory z zalewy w oleju z ziołami 2 łyżki majonezu 1 łyżeczka chrzanu mały pęczek świeżego koperku sól, pieprz(...)kroimy w talarki i dusimy do miękkości na łyżce masła pod przykryciem rzodkiewki i jajka kroimy na ćwiartki, suszone pomidory w kosteczkę, koperek drobno siekamy w słoiku układamy warstwowo: kaszę, jajka, rzodkiewkę, suszone pomidory, lekko solimy i pieprzymy, układamy kolejną warstwę, na wierzchu jest majonez i chrzan, trochę soli i pieprzu oraz posiekany koperek

Zasmakuj Kuchni
Placek królewski 218

sody oczyszczonej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 4 łyżki mleka 1 jajko 100g margaryny lub masła 100g cukru kryształu 150g miodu prawdziwego Masa grysikowa: 1 szklanka mleka 3 łyżki kaszy manny 1 kostka masła (200g) 200g cukru kryształu 1 jajko 1 żółtko 4 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią olejek migdałowy Dodatkowo: cukier puder Sposób przygotowania: 1. Mąkę przesiewamy wraz(...)wielkość blaszki. Formę wykładamy papierem do pieczenia. Każdy placek pieczemy osobno w temp. 180st C przez ok 15 minut. Studzimy.  2.  Szklankę mleka gotujemy wraz z kaszą manną, cukrem kryształem i waniliowym . Do gotującego się mleka wlewamy roztrzepane wcześniej jajko z dodatkowym żółtkiem. Studzimy. Kostkę masła ucieramy dodając po odrobinie masy grysikowej. Do smaku dodajemy olejek migdałowy

Kuchnia w czekoladzie
Zupa szczawiowa z jajkiem w koszulce 161

jajka ugotować w skorupkach, obrać i pokroić,a  następnie dodać do zupy. ziemniaki marchewka słoiczek szczawiu lub w sezonie 2 duże garście szczawiu 1/2 szkl. śmietany 2 łyżki kaszy manny sól, domowa vegeta listek, ziele Ziemniaki i marchewkę obrać, pokroić w kostkę, zalać wodą.Dodać przyprawy i gotować , aż zmiękną ziemniaki.Pod koniec wsypać kaszę manną, mieszając , aby nie porobiły

Moje domowe kucharzenie
Kokosowy kuskus z malinami 175

Składniki (na 1 porcję) - 3 łyżki kaszy kuskus (ok. 36 g), - 1/3 szklanki mleka 2% (ok. 85 ml), - łyżka wiórków kokosowych (ok. 8 g), - łyżeczka miodu (ok. 12 g), - pół szklanki malin (ok. 60 g), - łyżka prażonych płatków migdałów (ok. 10 g). Sposób przygotowania 1. Kaszę kuskus zalewamy gorącym mlekiem. 2. Kuskus mieszamy z miodem i wiórkami kokosowymi. 3. Podgrzewamy

Zdrowe odżywianie w pięciu smakach
Roladki drobiowe z mozzarellą w sosie śliwkowym 301

każda z nich będzie pasować nadając nieco inną nutę. Roladki drobiowe z mozzarellą w sosie śliwkowym są wbrew pozorom proste i szybkie w przygotowaniu, a w połączeniu z kaszą czy ryżem są obiadem, którym możecie poczęstować także gości. Sos śliwkowy możecie przygotować nie tylko latem ze świeżych śliwek (polecam dojrzałe węgierki), ale także poza sezonem z mrożonych śliwek Hortex. Składniki(...)pieprzem. Roladki układamy z powrotem na patelni z sosem przewracając je kilkukrotnie, by całe pokryły się sosem. Roladki drobiowe z mozzarellą w sosie śliwkowym możemy podawać z patelni z kaszą lub ryżem.   Post Roladki drobiowe z mozzarellą w sosie śliwkowym pojawił się poraz pierwszy w Pociąg Do Kuchni

Pociąg Do Kuchni
JOGURTOWY PUDDING CHIA Z PRAŻONYMI JABŁKAMI 188

Składniki: (2 porcje) 400 g jogurtu greckiego 3 łyżki nasion chia 1 łyżka miodu 2 jabłka 30 g orzechów włoskich 20 g płatków migdałowych 1 łyżeczka cynamonu kasza jaglana ekspandowana (dekoracja) Wykonanie: Nasiona chia dodajemy do jogurtu greckiego i mieszamy. Odstawiamy na około 20 min., aby nasiona spęczniały. Co jakiś czas mieszamy, aby nie porobiły się grudki. Jabłka obieramy(...)jabłek z orzechami. W sumie powinno być 3 warstwy jogurtu i 3 warstwy uprażonych jabłek. Ostatnią warstwą powinny być uprażone jabłka. Wierzch dekorujemy orzechami, płatkami migdałowymi i ekspandowaną kaszą jaglaną. Desery wkładamy do lodówki na min. 4-5 godzin, a najlepiej na całą

Kuchnia MagdaLeny
z marcepanową kruszonką gotowany sernik na mleku zagęszczonym... 139

Składniki: KRUSZONKA: biszkopty okrągłe 6 sztuk, marcepan 200 gram SERNIK: margaryna 250 gram, cukier 3/4 szklanki, mleko 350 gram/zagęszczone, twaróg 1 kg/wiaderko, jajka 4 sztuki "L", kasza manna 4 łyżki, budyń waniliowy 2 opakowania, biszkopty okrągłe 200 gram, polewa czekoladowa - w opisie do rozdrabniacza włożyć biszkopty, kawałki marcepana i wszystko zmiksować na drobną kruszonkę w teflonowym garnku (nie przypali(...)się masa serowa w trakcie gotowania) z cukrem stopić margarynę z cukrem, wlać mleko zagęszczone włożyć ser z wiaderka, wbić całe jajka wsypać kaszę manną z budyniami i mikserem miksować doprowadzając do zagotowania na dużym ogniu tortownice 18 i 16 cm, na dnie rozłożyć biszkopty, na biszkopty wyłożyć gorącą masę serową, wyrównać wierzch czekolada gorzka 200 gram, śmietana gęsta

W Mojej Kuchni Lubię
Kotlety Mielone z Mozzarellą 312

Kotlety mielone to tradycyjny,  polski obiad. Nie ma domu w którym chociaż czasem na stole nie królowałby klasyczny kotlet mielony w otoczeniu pysznych ziemniaczków (lub kaszy) oraz ulubionych sałatek. Kotleciki mielone z mozzarellą to troszkę inna, wzbogacona wersja klasycznych sznyc elków i z pewnością świetny pomysł na prosty, niedrogi oraz smaczny obiad. Kotlety Mielone z Mozzarellą - Składniki(...)mięso miało czas podsmażyć się w środku, a z zewnątrz było złociste i chrupkie. Gotowe kotleciki mielone z mozzarellą podajemy z ziemniakami w dowolnej postaci (lub z kaszą) oraz ulubionymi sałatkami.    Moje posty

Słodka Strona
Bitki z Karkówki w Sosie Własnym 1414

likatne, rozpływające się w ustach bitki wieprzowe z karkówki w so sie własnym to idealny pomysł na codzienny, pożywny i pyszny obiad. Soczysta karkówka podana ziemniakami , kaszą lub kluskami śląskimi to proste , a zarazem ciekawe i bardzo smaczn e danie , które warto przygotować w naszych domach. Bitki z Karkówki w Sosie Własnym - Składniki: 500 g karkówki wieprzowej sól, piepr(...)wrzucamy mięso i dalej podgrzewamy przez minimum 20 minut. Dodatkowo sos możemy doprawić niewielką ilością pieprzu i soli.  Gotowe bitki podajemy z ziemniakami w dowolnej, kluskami śląskimi lub kaszą oraz ulubionymi sałatkami. Moje posty

Słodka Strona
Mielone z pieczarek i peczaku 135

małe cebule bułka tarta tymianek sól pieprz olej do smażenia Pieczarki myjemy i kroimy na byle jakie części. Estetyka nie ma tu znaczenia, bo pieczarki będą mielone wraz z kaszą. Zalewamy minimum 1 l wody, solimy i doprowadzamy do wrzenia. Gotujemy przez ok. 10 minut, aby grzyby zmiękły. Grzyby wyciągamy z wody. Wody nie wylewamy, tylko wrzucamy do niej przepłukany(...)pęczak i gotujemy pod przykryciem przez 15 minut, co jakiś czas mieszając. Odcedzamy i odstawiamy do wystygnięcia. Pieczarki wraz z kaszą przepuszczamy przez maszynkę. Najlepiej jest to robić na zasadzie łyżka tego, łyżka tamtego. Uzyskamy wtedy ładnie połączoną masę. Na sam koniec, można wrzucić do maszynki kawałek zwykłej bułki czy bagietki, aby nic nie zostało wewnątrz.  Cebulę kroimy

Kuchnia od dwojga
KOTLETY MIELONE Z INDYKA 157

indyczego mięsa są przepyszne!  Soczyste i delikatne. Składniki: ok 600g mięsa mielonego z indyka 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 czubata łyżeczka musztardy (u mnie sarepska) 3 łyżki kaszy manny 1 jajko majeranek sól pieprz ziołowy olej do smażenia bułka tarta do obtoczenia Wykonanie: Mięso z indyka włożyć do miski, dodać usmażoną na złoty kolor cebulkę, jajko, przeciśnięty przez(...)praskę czosnek, musztardę, kaszę manną i przyprawy. Całość dokładnie wyrobić. Wilgotnymi dłońmi formować kotlety, obtaczać w bułce tartej, i smażyć partiami na rozgrzanym oleju z obu stron

Walijskie Pichcenie
Zapiekanka z rybą 152

Dziś dla odmiany chcę zaproponować danie z ryby. Zapiekanka jest bardzo smaczna i u mnie w domu wszyscy bardzo ją lubią. często przygotowuję ją dla mojej

kuchnia doski
Filety z kurczaka w parmezanowej panierce, pieczone w piekarniku 185

piekarnika, na kolejne 5 minut. Cukinię pokroić obieraczką do julienne i wrzucić na 1/2 minuty na wrzątek, odcedzić, doprawić łyżeczką oliwy, solą, pieprzem i posiekanymi ziołami. DO PODANIA: kasza kuskus, kasza jaglana, komosa ryżowa

Kopystką po garach
JAGLANA SAŁATKA Z KURCZAKIEM I WARZYWAMI 174

Zdrowa i pożywna sałatka, doskonale sprawdzi się na obiad, drugie śniadanie czy kolację. Do przygotowania użyłam fasoli czerwonej firmy Cenos.     SKŁADNIKI 1 woreczek kaszy jaglanej Cenos , ½ szklanki ugotowanej fasoli czerwonej Cenos, ½ szklanki ugotowanej zielonej fasolki, 1 upieczona pierś z kurczaka, 100 g sera feta, kawałek czerwonej papryki, ½ łyżeczki czarnuszki, cebula dymka ze szczypiorkiem, curry, sól, pieprz, oliwa ziołowa(...)WYKONANIE Woreczek gotujemy w osolonej wodzie, osączamy, mieszamy ze szczyptą curry. Paprykę, kurczaka i fetę kroimy w paski lub kostkę. Kaszę mieszamy z fasolą, zieloną fasolką, papryką, kurczakiem, fetą, dodajemy posiekaną dymkę. Posypujemy pokrojonym szczypiorkiem, czarnuszką, polewamy oliwą

słodki bratek
Gulasz z kurczakiem, pomidorami i cukinią 137

cebula 1 młoda cukinia 10 pieczarek 2 pomidory ½ pęczka natki pietruszki 0,5 szklanki wody 1 łyżka koncentratu pomidorowego 100 g sera feta Sól Pieprz Chilli 100 g kaszy gryczanej prażonej Filet z piersi kurczaka kroimy w kostkę. Doprawiamy przyprawą do kurczaka oraz słodka czerwoną papryką. Cebulę oraz czerwoną paprykę kroimy w kosteczkę. Przesmażamy na patelni lub w garnku. Dokładamy(...)kroimy w kostkę, dodajemy do mięsa. Całość podlewamy wodą i dusimy do miękkości. Na końcu dodajemy koncentrat pomidorowy, posiekana natkę pietruszki oraz przyprawy: sól, pieprz , chilli. Podajemy z ugotowaną kasza gryczaną. Na wierchu rozkładamy kawałki sera feta

VioletoweKucharzenie
Makaron z sosem szpinakowo-śmietanowym 126

Danie idealne dla zabieganych. Doskonale nadaje się na obiad lub na ciepłą kolację. Przygotowanie jest bardzo proste i szybkie, a smakuje naprawdę wyśmienicie. Składniki: 250g grubego

kuchnia doski
ŻOŁĄDKI GĘSIE PODANE Z KASZĄ ORKISZOWĄ 143

PRZYGOTOWANIE :  Żołądki myjemy i kroimy na mniejsze kawałki. Przekładamy je do wysokiej patelni z pokrywką, dodajemy przyprawy, przeciśnięty czosnek  i pokrojoną cebulę.  W między czasie gotujemy kaszę orkiszową.  Chwilkę podpiekamy, następnie wlewamy wodę i dusimy pod przykryciem około 2 godziny. Wodę dolewamy kiedy się wygotuje, co jakiś czas mieszamy żołądki.  Kiedy są już miękkie ponownie(...)doprawiamy do smaku. Dodatkowo na patelni, na oleju podpiekamy 1 pokrojoną cebulkę. Żołądki podajemy z kaszą, podpieczoną cebulką i surówką. Smacznego

Kulinarne Fantazje Marioli
Jajka faszerowane łososiem wędzonym 116

W menu Wielkanocnym nie może przecież zabraknąć jajek :) Proponuję więc pyszne jajeczka faszerowane łososiem. Smakują rewelacyjnie, a taki farsz może być również świetną pastą do kanapek

kuchnia doski
Babka Na Oleju Z Jabłkiem I Brzoskwinią 149

Taką babeczkę robi moja mama już od dawna tylko zawsze używa do niej jedynie jabłek, a że mi zostały połówki brzoskwiń z ciasta z kaszy manny   <--klik,  to postanowiłam dorzucić je do tej babeczki co urozmaiciło jej smak ;) Składniki na foremkę 25 x 11 cm 3 jajka klasy L 1 i 1/3 szkl mąki pszennej 1/2 szkl(...)olej. ciasto wychodzi dość gęste. 3. Na sam koniec dodajemy owoce pokrojone w kosteczkę i mieszamy całość. Wykładamy do foremki wysmarowanej masłem/margaryną i wysypanej bułką tartą bądź kaszą manna. Pieczemy w 180 stop. przez około 50-1 h do tzw. suchego patyczka (patyczek wbity w środek ciasta musi być suchy

Gotowanie...to proste !
Najlepsze pieczone pasztety wegetariańskie 168

można zabrać do pracy. Składniki: 8 jaj ugotowanych na twardo 200 g różyczek brokuła 1 czerwona cebula 2 łyżki oleju 2 jajka surowe 2 ząbki czosnku polskiego 4 łyżki kaszy manny 3 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżeczka kurkumy 2 łyżeczki zielonej czubrycy łyżeczka pieprzu 2 łyżeczki soli ziołowej szczypta cayenne Z ugotowanych jajek wyjąć żółtka do miseczki, rozdrobnić, połączyć(...)przyprawami, rozgniecionym czosnkiem, surowymi jajkami, jogurtem, kasza manną. Cebulę pokroić w drobną kosteczkę, zeszklić na oleju. Brokuły pokroić na mniejsze kawałki, ugotowane białka jaja pokroić w kosteczkę. Połączyć wszystko delikatnie z masą. Keksówkę (najlepiej taką jednorazową, będzie łatwiej przy wyjmowaniu) posmarować masłem lub olejem, nałożyć masę. Jeżeli użyjemy metalowej, wyłożyć papierem do pieczenia. Piec w temperaturze 180 stopni, termoobieg

Mój pomysł na
Babka gryczana z nutą pomarańczy 191

Ilość: ok. 8 porcji Wartość energetyczna 1 porcji: 230kcal Czas przygotowania: 15min +30 min pieczenia Składniki: – 2 szkl. (250g) mąki gryczanej (można użyć zmieloną kaszę gryczaną) – 4 jajka rozm. M – 5 łyżek (70g) ksylitolu – 1 łyżeczka proszku do pieczenia (bezglutenowy) – 0,5 szkl. soku pomarańczowego Hortex – 3/4 szkl. mleczka kokosowego z puszki – skórka

Podwójnaporcja
FASOLOWA Z FASOLI PINTO Z KLOPSIKAMI 190

pietruszka 3 duże ziemniaki kawałek selera sól pieprz majeranek liść laurowy ziele angielskie Na klopsiki: 1/2 kg mięsa mielonego (u mnie z łopatki) 1 cebula 1 jajko 1 łyżka kaszy manny sól pieprz ziołowy majeranek Wykonanie: Fasolę zalewamy zimną wodą i moczymy ok 12h.  Następnie odlewamy wodę, w której się moczyła, zalewamy świeżą, dodajemy listek laurowy i trochę soli(...)Gotujemy do miękkości fasoli.  Mięso mielone mieszamy z cebula startą na drobnych oczkach, jajkiem i kaszą manną. Przyprawiamy do smaku solą, pieprzem i majerankiem. Formujemy  malutkie klopsiki.  Obrane i pokrojone warzywa wkładamy do wody. Dodajemy liść laurowy, ziele angielskie, trochę soli i gotujemy pod przykryciem około 15 minut. Następnie wrzucamy klopsiki i ziemniaki pokrojone w kostkę. Solimy

Walijskie Pichcenie
Gulasz miodowy 278

smażono ją z kawałeczkami mięsa i słoniny. Dziś gulasz jest daniem, które możemy spotkać nawet w najbardziej wykwintnych restauracjach. Często pojawia się też w naszych domach w towarzystwie kaszy, ziemniaków czy chleba. Danie ma na tyle popularną i prostą formę, że właściwie w każdej kuchni świata znajdziemy potrawę przynajmniej podobną w przygotowaniu. Mięso pokrojone na mniejsze kawałki przyrządzone we własnym(...)miękkie . W kubeczku w niewielkiej ilości wody rozrabiamy mąkę, dodajemy do gotującego się gulaszu i mieszamy. Jeśli zachodzi taka potrzeba doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Gulasz podajemy z kaszą jęczmienną, gryczaną bądź z ziemniakami. By Małgorzata Hert Wędrówki po kuchni http://www.wedrowkipokuchni.com.pl

Wędrówki po kuchni
Klopsiki w aromatycznym pomidorowym sosie 159

Dziś polecam Wam pyszny i prosty przepis na obiad dla całej rodziny – klopsiki w aromatycznym pomidorowym sosie . Idealne do ziemniaków, ryżu, kasz, a nawet kromki chleba. U nas Wszyscy je lubią. Małe mięsne kluseczki i pyszny sos sycącą na długo, a przygotowanie jest naprawdę proste. Spróbujcie, polecam. Składniki: Na pulpeciki: 1 kg mięsa mielonego z szynki wieprzowej 1 bułka(...)odrobiną sosu w miseczce się nie zważy), gotujemy jeszcze chwilę. Śmietana ma złagodzić pomidorowy smak sosu (moja rodzina woli łagodniejsze sosy). Pulpeciki w sosie podajemy z ziemniakami, ryżem, kaszami, a nawet z chlebem. Smacznego

Słodkie okruszki
Babka gryczana o smaku pomarańczowym 150

Ilość: ok. 8 porcji Wartość energetyczna 1 porcji: 230kcal Czas przygotowania: 15min +30 min pieczenia Składniki: – 2 szkl. (250g) mąki gryczanej (można użyć zmieloną kaszę gryczaną) – 4 jajka rozm. M – 5 łyżek (70g) ksylitolu – 1 łyżeczka proszku do pieczenia (bezglutenowy) – 0,5 szkl. soku pomarańczowego Hortex – 3/4 szkl. mleczka kokosowego z puszki – skórka

Podwójnaporcja
Gołąbki bez zawijania z kapustą pekińską – najprostsze! 140

smakowy będzie wspaniały!   Składniki (ok 16 sztuk): 500 g mięsa mielonego wieprzowego (u mnie z szynki) 1 małą/średnia kapusta pekińska 1 cebula 2 łyżki oleju pół szklanki kaszy manny pół szklanki ryżu 2 jajka sól, świeżo mielony pieprz 3-4 ząbki czosnku polskiego przyprawy wg smaku, u mnie obficie: papryka słodka, oregano, kminek mielony, szczypta cayenne olej(...)drobną kostkę, podsmażyć na 2 łyżkach oleju. Kapustę pekińską drobno posiekać. Połączyć dokładnie mięso, kapustę, cebulę, mannę, ryż, jajka, rozgnieciony czosnek i przyprawy. Jeśli masa jest bardzo luźna dodać kasze mannę. Z masy formować kotleciki, smażyć na rozgrzanym tłuszczu z dwóch stron na złoty kolor, następnie przekładać do brytfanki. Składniki sosu zmiksować blenderem, polać usmażone gołąbki. Piec w 180 stopniach

Mój pomysł na
Babka marmurkowa amaretto 157

Jak Wielkanoc to musi być przecież i babka :) To kolejna moja propozycja do Wielkanocnego menu, tym razem na słodko. Bardzo prosta i szybka do zrobienia babka

kuchnia doski
Biała kiełbasa pieczona z jabłkami 154

Kolejna propozycja Wielkanocna to biała kiełbasa pieczoba z jabłkami. Kiedy pierwszy raz robiłam to danie, zastanawiałam się czy może dobrze smakować kiełbasa z karmelizowanym jabłkiem. Jednak

kuchnia doski
Kotlety rybne 142

Bardzo lubię ryby pod każdą postacią, a te kotleciki smakują mi wyjątkowo. Zresztą nie tylko mnie, bo dzieci również je lubią. Nawet mój mały niejadek zjada

kuchnia doski
Makowiec japoński ( wilgotny) 389

cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 jajko Masa makowa: 300 g suchego maku 200 g cukru 5 jajek 200 g margaryny 500 g jabłek 8 łyżeczek kaszy manny 2 łyżeczki proszku do pieczenia bakalie, u nie orzechy włoskie kilka kropli aromatu migdałowego Polewa z mleka w proszku 1/4 kostki margaryny 2 łyżki wody 2-3 cukru 4 łyżki mleka(...)krotnie Z w/w składników zagniatamy  gładkie ciasto na spód placka Jajka ubijamy z cukrem na gładką  masę.Do ubitych jajek dodajemy mak, stopiony i ostudzony tłuszcz, kaszę, starte na grubej tarce jabłka, proszek do pieczenia, bakalie i aromat. Wszystko razem mieszamy na jednolitą masę Formę, wykładamy papierem do pieczenia Na dno formy wykładamy rozwałkowane ciasto

Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnienia
Tort orzechowy z kawą 950

smaki łączy czekoladowy ganache tworząc bardzo smaczny tort urodzinowy. BISZKOPT ORZECHOWY: 3 jajka 2 białka 1/2 szklanki cukru 150 g orzechów włoskich mielonych 1/4 szklanki mąki pszennej 2 łyżki kaszy manny 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli KREM KAWOWY: 2 szklanki mleka 2 łyżki kawy rozpuszczalnej w proszku 1/2 szklanki cukru trzcinowego 2 budynie śmietankowe 2 żółtka(...)szklanki śmietanki kremówki 30% POLEWA: 2 łyżki cukru pudru 1/3 szklanki kakao 1 szklanka mleka 2 łyżeczki żelatyny 2 łyżki zimnej wody Zmielone orzechy wymieszać z mąką pszenną, kaszą i proszkiem do pieczenia. Oddzielić białka od żółtek i wszystkie białka ze szczyptą soli ubić mikserem. Jak piana zacznie sztywnieć, zwiększyć obroty miksera i dodawać porcjami cukier. Kiedy cukier się rozpuści

https:KKuchniaMniam
tarta cytrynowa... 147

ciasto zaraz po wyrobieniu przełożyć do foremek, mocno przyklepać do dna i rantu, schować do lodówki na 1 godzinę ciasta ponakłuwać widelcem, nakryć folią i wysypać np. kaszą owsianą lub grochem, użyłam kaszy owsianej, włożyć do nagrzanego piekarnika na 180C, grzanie góra/dół, podpiec tarty 15 minut Krem: jajka z cukrem mikserem ubić do białości, osobno ubić na sztywno

W Mojej Kuchni Lubię
Schab pieczony w boczku z jabłkami 143

Do Wielkanocy coraz bliżej i może wiele osób już zastanawia się nad świątecznym menu. Chciałabym podsunąć kilka pomysłów i pierwszym z nich jest przepis na schab

kuchnia doski
SAŁATKA Z PATISONEM I KUSKUSEM ORAZ KARKÓWKĄ 143

lekka i pożywna. Polecam i zapraszam do odwiedzenia   strony ORZECH oraz https://www.facebook.com/ZPOWORZECH SKŁADNIKI: na 4 osoby  8szt  PATISONY ORZECH    1/2 szklanki kaszy kuskus 10 dag pieczonej karkówki  6 oliwek np. czarnych 10 dag sera żółtego  1 garść  mix sałat   2 łyżki ketchupu np.pikantnego  3 łyżki jogurtu(...)naturalnego sól i pieprz do smaku  PRZYGOTOWANIE: Kaszę kuskus przygotowujemy jak w instrukcji na opakowaniu.  Karkówkę kroimy w cienkie paski .  Ser żółty również kroimy w cienkie paski.  Patisony kroimy w plastry .  Oliwki kroimy w plastry.  Składniki łączymy ze sobą.  Dodajemy majonez i jogurt naturalny. Całość doprawiamy solą i pieprzem. Mieszamy.  Przed podaniem

Gotowanie Patki
Pulpeciki w sosie pomidorowym - dietetyczne, fit :) 180

Bardzo proste i szybkie w przygotowaniu pulpeciki z indyka. Lekkie, delikatne, miękkie i oczywiście przesmaczne. Idealne na obiad w towarzystwie ulubionej kaszy czy ziemniaków. Wraz z kremowym sosem pomidorowym tworzą smaczny duet 😄 Składniki (18-20 sztuk): 500 g mięsa mielonego z indyka 1 jajko przyprawy: sól himalajska, curry, pieprz czarny, ziołowy i cayenne, papryka słodka, mieszanka ziołowa 2 szklanki wody(...)szklanki wody. Zawiesinę wlej do gotujących się pulpecików i energicznie mieszaj. Doprowadź do zagotowania i gotuj jeszcze kilka minut (pod przykryciem, gdyż gęsty sos dość mocno "chlapie"). Podawaj z kaszą lub ziemniakami

Zdrowie na języku :P
Sernik z jabłkami i rodzynkami 153

białego sera - 25 g masła - 3 jajka - 1 kg jabłek - garść rodzynek - 1 kieliszek rumu - sok z cytryny - 2 łyżki cukru waniliowego - 120 g cukru pudru - 80 g kaszy manny - 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia Przygotowanie: Ser dwukrotnie mielimy. Rodzynki zalewamy rumem i odstawiamy, by nasiąkły. Jabłka obieramy, kroimy w kostkę i polewamy sokiem wyciśniętym z cytryny(...)zczarniały.  Masło ucieramy z cukrami, na gładką masę. Następnie dodajemy stopniowo po jednym żółtku, oraz ser, kasze mannę, proszek do pieczenia, jabłka oraz rodzynki.  Białka ubijamy na sztywną pianę i delikatnie łączymy z całą masą. Przekładamy do wysmarowanej i wyłożonej papierem formy do pieczenia o wymiarach 30 cm x 23 cm i pieczemy około 1 godziny

Zainspirowana w kuchni
Bezglutenowa kuchnia 132

mimo to wspomniane białko, składniki mineralne i witaminy z grupy B, należy uzupełnić w inny sposób. W związku z tym nasze posiłki będą częściej obfitowały w takie rzeczy jak: Kasza gryczana Kasza jaglana Niełuskany ryż Soja Soczewica Ciecierzyca Sezam Siemię lniane Słonecznik A oto kilka przepisów na bezglutenowe dania i wypieki, które nie tylko są pozbawione glutenu, ale również

Kuchcik gotuje
Migdałowe babeczki (z masłem migdałowym) 222

odpowiadał. Ale w przypadków firmy Primavika jestem pod wrażeniem. Z przyjemnością robię sobie i bliskim kanapki z pasztetem pomidorowym z cieciorką i warzywnym z soczewicą . Paprykarz wegetariański z kaszą jaglaną na stałe zagości w mojej lodówce, bo w końcu od dawna lubię kaszę jaglaną i aż dziwię się sobie, że do tej pory nie próbowałam takiego połączenia smaków

Słodkie okruszki
Kurczak na obiad z dymką i groszkiem 139

Lubię jeść na ostro, nie żeby wypaliło dziurę w przełyku, ale tak ze smakiem, umiarkowanie. Taki właśnie jest kurczak na obiad. Soczyste udka zatopione w ostrym curry, podane z kaszą bulgur. Kurczak na obiad Składniki: 4-6 porcji 800 g udek z kurczaka, bez kości 2 łyżki masła pęczek dymki 150 g zielonego groszku, mrożony 1 ząbek czosnku 1 łyżka(...)Pokrój dymkę w piórka. Dodaj do curry wraz z groszkiem i jarmużem. Dopraw solą i kajeńskim pieprzem. Gotuj przez 10 minut. W międzyczasie ugotuj bulgur na sypko. Podaj z kaszą bulgur i sałatką. Do curry użyłam mrożonego jarmużu. Jeśli jest świeży to jeszcze lepiej. Należy jednak oderwać liście od twardych łodyg i grubo pokroić. Jarmuż można zastąpić szpinakiem. Do zagęszczenia

codojedzenia
ZAPIEKANKA Z KURCZAKIEM I KASZĄ KUSKUS 132

SKŁADNIKI: Zapiekanka 2 filety z kurczaka 1 szklanka kaszy kuskus 2 0 dag brokułów np mrożonych 1 łyżka wegety Pieprz do smaku 6 plastrów papryczki jalapeno konserwowej 1 łyżka suszonej bazyli Olej do smażenia np.rzepakowy 2 łyżki sosu sojowego 50 ml wody Sos 15 dag sera żółtego tartego cheddar (lub innego) 250 ml mleka 1 łyżka pasty curry tikka masala(...)myję, kroję w kostkę, doprawiam a następnie przekladam do garnka o grubym dnie i smażę na rumiano. Dolewam 50ml wody i 2 łyżki sosu sojowego. Duszę aż płyny wyparują. Kaszę kuskus przygotowuję tak jak w instrukcji na opakowaniu. Brokuły gotuję ok 5 min. Odcedzam. Można podzielić na mniejsze części. Przygotowuję sos. Do miski wlewam mleko, dodaję pastę curry tikka masala

Gotowanie Patki
GULASZ WOŁOWY Z PAPRYKĄ I GRUSZKĄ 139

Gulasz wołowy z papryką, podawany z kaszą jęczmienną lub gryczaną często u mnie w domu rodzinnym gościł w niedziele. Bardzo lubiłam to danie, ale wcześniej rzadko go u siebie robiłam, gdyż kojarzył mi się z daniem bardzo pracochłonnym. Nic bardziej mylnego...Czas sporządzania gulaszu wołowego nie należy do najkrótszych, ale pracy przy nim wcale nie jest dużo. Tym razem(...)Gruszki obieramy ze skórki, wydrążamy gniazda nasienne i kroimy w kostkę. Paprykę i gruszki wrzucamy do gulaszu i dusimy do momentu aż mięso będzie miękkie. Podajemy z ziemniakami lub kaszą ( u mnie - jęczmienna

Kuchnia MagdaLeny
SCHAB NA OSTRO Z KAWĄ I KASZĄ BULGUR 176

nielicznych ,niestety jest kaloryczna.Najlepsza jest pieczona,duszona lub smażona.Powinno się ją podawać z sałatą lub surówką z marchewki,z ziemniaczkami lub tak jak ja z kaszą bulgur.Jest to bardzo oryginalne danie i pikantne. 1.5 kg.schabu bez kości 2-3 cebule mała główka czosnku 10dag.masła 1 czubata łyżka mąki 1 szkl.mocnej kawy naturalnej sól pieprz po łyżeczce oregano(...)podgrzewamy,znów dodajemy 1/2 szkl.wody i kawę,mieszamy,przyprawiamy solą,pieprzem ,majerankiem,oregano.Do rondla wkładamy mięso i dusimy jeszcze 1 godz.na małym ogniu.Podajemy z pieczywem,ryżem ,ziemniakami lub z kaszą bulgur ,drobno posiekanej mięty i vegety dla smaku .Smacznego

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Kuchnia dla całej rodziny i ... zupa na odporność. 168

Zupa na odporność Składniki;  3 skrzydełka z kurczaka liść laurowy i ziele angielskie 2 marchewki 1 pietruszka 2 buraki czerwone 3 ziemniaki pół szklanki kaszy jaglanej sól, pieprz, zioła prowansalskie do smaku koperek   Przygotowanie; Skrzydełka zalewamy wodą, dorzucamy liść i ziele , gotujemy, dodajemy obraną marchew i pietruszkę pokrojoną w kostkę. Następnie dodajemy czerwone buraki również pokrojone(...)kostkę. Kiedy warzywa będą na wpół miękkie dodajemy opłukaną kaszę i pokrojone ziemniaki. Doprawiamy do smaku. Posypujemy koperkiem.   Smacznego! Kamila prowadzi także blog na którym znajdziecie wiele ciekawych fit przepisów ( klik

Radość kipiąca uśmiechem.
SAŁATKA OWOCOWA 134

porcja dla 2 osób) 1 banan ok. 200 g melona 5-6 szt. winogron czerwonych ok. 10 szt. winogron zielonych 1 jabłko 1 kiwi 1/2 granatu 1/2 łyżeczki cynamonu kasza jaglana ekspandowana (do dekoracji) Wykonanie: Banana obieramy ze skóry, kroimy w kostkę. Melona obieramy ze skóry, oczyszczamy środek, usuwamy pestki i kroimy w kostkę. Winogrona dokładnie myjemy, czerwone winogrona kroimy(...)nasienne i kroimy w kostkę. Kiwi obieramy ze skóry, usuwamy biały środek i kroimy w kostkę. Wyłuskujemy ziarenka granatu. W misce mieszamy pokrojone owoce z cynamonem. Wierzch posypujemy ekspandowaną kaszą jaglaną

Kuchnia MagdaLeny
Zimowa potrawka z dynią 147

Zimowa potrawka z dynią Na podstawie przepisu ZdrowieNaTalerzu Składniki: 4-5 szt. pomidorów 2 szklanki pokrojonej dyni 2 średnie ziemniaki 3 ząbki czosnku 1 cebula ¼ szklanki surowej quinoa lub kaszy jaglanej 2 łodygi selera naciowego 2 szklanki posiekanych liści jarmużu sól i pieprz - do smaku 1 i ½ szklanki ugotowanej cieciorki 1 i ¼ litra bulionu warzywnego 4 łyżki posiekanej natki pietruszki(...)Cebulę, seler i czosnek kroimy w kostkę i podsmażamy 5 minut na oleju. Dodajemy pokrojone w kostkę dynię i ziemniaki i smażymy 10 minut. Następnie wlewamy bulion warzywny, wsypujemy kaszę jaglaną lub quinoa, dodajemy pomidory i gotujemy do momentu aż warzywa będą miękkie - około 15 minut. 5 minut przed końcem gotowania dodajemy drobno pokrojony (bez grubych łodyżek) jarmuż i dodajemy

Moja Mama Gotuje
Zupa dyniowa z jarmużem i ciecierzycą 140

kostkę dyni ( u mnie Hokkaido – nie trzeba obierać ze skórki) 1 cebula  3 ząbki czosnku  1,5 szkl. obranych ze skórki i pokrojonych pomidorów  ¼ szkl. surowej kaszy jaglanej 1,5 szkl. ugotowanej ciecierzycy sól, pieprz  1 łyżka tymianku 1 łyżka startego imbiru 5-6 szklanek bulionu warzywnego  3 łyżki oliwy Przygotowanie: Cebulę, seler i czosnek(...)pokrojone w kostkę podsmażamy na oliwie cały czas mieszając ok. 5 minut. Dodajemy dynię i pokrojone w kostkę ziemniaki. Smażymy ok. 10 minut. Wlewamy bulion warzywny a następnie dodajemy kaszę jaglaną, pomidory, tymianek, imbir, sól i pieprz. Gotujemy ok. 15 minut. Dodajemy jarmuż, ciecierzyce i gotujemy jeszcze około 6 minut (jarmuż powinien być miękki). Smacznego!   Autor: Córka

Moja Mama Gotuje
Zapiekana kasza jaglana z jabłkami 149

Składniki (2 porcje): 1/2 szklanki kaszy jaglanej 4 łyżki śmietany 12 % 1 duże jabłko szczypta cynamonu łyżka miodu banan do dekoracji Sposób przygotowania: Kaszę dokładnie przepłakać, zimną a potem gorąca wodą. Zalać szklanką wody i delikatnie posolić. Gotować na bardzo małym ogniu około 20 minut. Jabłko zetrzeć na tarce , połączyć ze śmietaną wymieszą z cynamonem i miodem. Wysmaruj

Menu Zdrowia
Gołąbki bez zawijania z kapustą pekińską 149

przynajmniej 2 dni!   Składniki (ok 16 sztuk): 500 g mięsa mielonego wieprzowego (u mnie z szynki) 1 małą/średnia kapusta pekińska 1 cebula 2 łyżki oleju pół szklanki kaszy manny pół szklanki ryżu 2 jajka sól, świeżo mielony pieprz 3-4 ząbki czosnku polskiego przyprawy wg smaku, u mnie obficie: papryka słodka, cayenne, oregano, kminek mielony olej do smażenia(...)drobną kostkę, podsmażyć na 2 łyżkach oleju. Kapustę pekińską drobno posiekać. Połączyć dokładnie mięso, kapustę, cebulę, mannę, ryż, jajka, rozgnieciony czosnek i przyprawy. Jeśli masa jest bardzo luźna dodać kasze mannę. Z masy formować kotleciki, smażyć na rozgrzanym tłuszczu z dwóch stron na złoty kolor, następnie przekładać do brytfanki. Składniki sosu zmiksować blenderem, polać usmażone gołąbki. Piec w 180 stopniach

coolinarny
JABŁECZNIK Z BUDYNIEM 467

pieczenia, 2 łyżki śmietany 18%, 1 łyżeczka cukru waniliowego, szczypta soli Masa budyniowa: 400 ml mleka, 1 budyń waniliowy, 2 łyżki mleka Dodatkowo: 4 jabłka, cukier puder, 2 łyżki kaszy manny WYKONANIE Mąki mieszamy z solą i proszkiem do pieczenia, dodajemy pokrojone masło, szybko ze sobą rozcieramy, następnie dodajemy resztę składników, zagniatamy. Dzielimy na 2 części: pierwszą większą, drugą mniejszą(...)stopni na 10 minut. 1/3 szkl. mleka odlewamy, resztę zagotowujemy z cukrem, do gotującego dodajemy rozrobiony budyń. Jabłka obieramy, usuwamy gniazda nasienne, dzielimy na 4 części. Podpieczone ciasto posypujemy kaszą manną, układamy jabłka, zalewamy gorącym budyniem, na wierzch ścieramy resztę ciasta. Wkładamy do piekarnika, pieczemy około 35-40 minut. Po wystudzeniu ciasto posypujemy cukrem pudrem

słodki bratek
KROKIECIKI MIELONE ZE SZPINAKIEM 423

chrupiące. Prezentują się elegancko. Można podawać je do obiadu jak i potrawa na imprezowym stole.  ~~SKŁADNIKI~~ Na ok. 10 sztuk: filety drobiowe 3 sztuki jajko 1 sztuka kasza manna 2 łyżki bułka tarta 3 łyżki sól 1/2 łyżeczki pieprz 1/2 łyżeczki cebula 1 sztuka olej do smażenia szpinak mrożony rozdrobniony brykiet Hortex 8 brykietów szczypta soli i pieprzu bułka(...)tarty ok. 50 gram  ~~METODA~~ Filety myjemy, osuszamy i mielimy w maszynce do mielenia mięsa. Cebulę obieramy i szklimy na oleju. Dodajemy do mięsa wraz z jajkiem, kaszą manną, bułką tartą, solą i pieprzem. Dokładnie wyrabiamy. Odstawiamy do lodówki.  Szpinak rozmrażamy. Odsączamy z wody. Na patelni roztapiamy masło i wrzucamy posiekany czosnek. Gdy czosnek puści aromat dodajemy szpinak

Kuchnia Paulettes
Domowy pasztet w słoikach ( do smarowania ). 216

chciał jeść wędlin ze sklepu !   Składniki : 1 kg wątróbki z indyka ( może  być drobiowa ) 1 kg mięsa wieprzowego  ( karkówka, łopatka ) 1 kg słoniny 8 dkg kaszy manny 1,5 g mielonego imbiru 1,5 g mielonej gałki muszkatołowej sól pieprz mleko Sposób wykonania :  W ątróbkę opłucz, pokrój na kawałki, wsyp do rondelka, zalej mlekiem, wymieszaj(...)Zmielone mięso rozdrobnij blenderem na gładką masę. Podczas rozdrabniania dodaj przyprawy, dopraw do smaku solą i pieprzem oraz dolej trochę rosołu, w którym było parzone mięso. Dodaj także kaszę mannę. W miarę potrzeb możesz dolać jeszcze trochę rosołu tak, aby konsystencja masy była dość luźna. Powinna mieć konsystencję kwaśnej śmietany. Przygotowanym farszem napełnij wcześniej wyparzone słoiki tak, aby pozostało około

Przepisy i porady kulinarne
Pasztet jajeczny z brokułem 142

sami zobaczcie ;)   Składniki: 8 jaj ugotowanych na twardo 200 g różyczek brokuła Hortex 1 czerwona cebula 2 łyżki oleju 2 jajka surowe 2 ząbki czosnku polskiego 4 łyżki kaszy manny 3 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżeczka kurkumy 2 łyżeczki zielonej czubrycy łyżeczka pieprzu 2 łyżeczki soli ziołowej szczypta cayenne Z ugotowanych jajek wyjąć żółtka do miseczki, rozdrobnić, połączyć(...)przyprawami, rozgniecionym czosnkiem, surowymi jajkami, jogurtem, kasza manną. Cebulę pokroić w drobną kosteczkę, zeszklić na oleju. Brokuły pokroić na mniejsze kawałki, ugotowane białka jaja pokroić w kosteczkę. Połączyć wszystko delikatnie z masą. Keksówkę (najlepiej taką jednorazową, będzie łatwiej przy wyjmowaniu) posmarować masłem lub olejem, nałożyć masę. Jeżeli użyjemy metalowej, wyłożyć papierem do pieczenia. Piec w temperaturze 180 stopni, termoobieg

coolinarny
Bukkake soba 157

waha się od 2,5 zł do 10 zł. Już wiecie po ile macie szukać :) Ewentualnie użyjcie innego cienkiego i długiego. Składniki: - makaron soba - bulion w kostce - por - kasza gryczana niepalona - biała rzodkiew Wykonanie: Makaron gotujemy według opisu na opakowaniu. Osobno przygotowujemy bulion i trochę chłodzimy. W talerzu umieszczamy makaron, kładziemy na niego startą białą rzodkiew, pokrojonego pora i ugotowaną(...)następnie trochę podsmażoną kaszę gryczaną. Całość zalewamy trochę bulionem

Kryzysowa Książka Kucharska
Bakłażan zapiekany z pomidorem i mozzarellą 152

Przepis na szybką i smaczną przekąskę. Bardzo lubię bakłażany pod każdą postacią, ale przyrządzony w ten sposób smakuje mi chyba najbardziej. Składniki: 1 bakłażan 2 pomidory

kuchnia doski
mielony 161

Kotlet mielony z kaszą gryczaną, ziemniaki, buraczki słodko kwaśne i kompot :)  Proste i dobre jedzenie dla każdego, jeżeli ktoś lubi zwykłe domowe dania :)  Ziemniaki gotujemy w łupinach, buraczki serwujemy ze słoika w spiżarni lub ze sklepu :) ... Mięso mielone z szynki jest za "chude" na kotlety, dodałem więc ugotowaną kaszę,  oczywiście jajka, sól, pieprz ziołowy, majeranek i cebulę

chleba naszego
Klops z boczku i szynki 144

coś do chlebka, moi mięsożercy tylko na to czekają :) Składniki : 1/2 kg chudego surowego boczku 1/2 kg surowej szynki 3 jajka sól, pieprz czarny i ziołowy ok. 5 łyżek kaszy manny 3 ząbki czosnku  2 małe cebule zioła prowansalskie, maggi do smaku Przygotowanie : Mięsa zmielić, dodać do niego przyprawy i jajka oraz kasze mannę- wyrobić Cebule pokroić drobno

Proste Potrawy
GOŁĄBKI BEZ ZAWIJANIA Z KAPUSTY PEKIŃSKIEJ 718

więc obiad na kilka dni mamy z głowy. Podbijają każde imprezy i święta.  ~~SKŁADNIKI~~ mięso mielone drobiowe ok. 1 kg.  mięso mielone wieprzowe ok. 0.5 kg.  kasza manna 3 łyżki jaja 2 sztuki kapusta pekińska 1 główka ryż ugotowany 3 woreczki  cebula 1 sztuka sól 1 płaska łyżka przyprawa uniwersalna 1 płaska łyżka pieprz mielony(...)przecier pomidorowy 1 słoiczek ~~METODA~~ Mięso mielone ze sobą wymieszać. Dodać sól, pieprz i przyprawę uniwersalną. Dokładnie wyrobić mięso. Najlepiej odstawić na noc do lodówki. Po czym dodać ryż, kaszę mannę, poszatkowaną kapustę, podsmażoną na oleju cebulę oraz jaja. Wymieszać. Uformować gołąbki na kształt małej piąstki. Obtoczyć w bułce tartej i podsmażyć na oleju z każdej strony na złocisty kolor

Kuchnia Paulettes
Kotlety mielone z marchewką 113

dzieci będą je wcinać. Dzięki dodatkowi marchewki mielone są delikatne. Składniki: 250 g mięsa mielonego z szynki wieprzowej 1 spora marchewka 1/2 cebuli czerwonej 2 ząbki czosnku 1 łyżka kaszy manny 1 płaska łyżka mieszanki ziół bez soli 1 jajko 1 łyżka bułki tartej + 1 łyżka do obtoczenia olej kokosowy do smażenia Przygotowanie: Marchewkę myjemy i obieramy ze skórki. Ścieramy(...)tarce o dużych oczkach do miski. Cebulę i czosnek obieramy i kroimy w drobną kosteczkę. Dodajemy do marchewki. Następnie dodajemy mięso mielone, kaszę manną, zioła, jajko i bułkę tartą. Wyrabiamy przez chwilę mięso i zaczynamy lepić kotleciki, lekko je spłaszczając. Obtaczamy kotlety w bułce tartej. Na patelni rozgrzewamy olej i na gorący tłuszcz kładziemy kotlety. Zmniejszamy gaz i smażymy

słodkie i nie tylko historie kulinarne
Duszona wołowina w sosie 120

czymś innym :) Pyszny delikatny obiad z super miękką, wręcz rozpadającą się wołowiną. Podajemy z czym chcemy. U nas były to ziemniaki oraz gotowa sałatka ze śmietaną. Wam proponuję też kaszę gryczaną.  Składniki:   * 500g wołowiny  * 1 mała cebula * 2 ząbki czosnku * 3 ziela angielskie * 2 liście laurowe * woda * wegeta, pieprz * 2 kostki pieczeniowe Wołowiny kroimy w średniej grubości(...)się nie wygotowała. Po 3 godzinach sos zatrzepujemy: 1 łyżka mąki roztrzepana w 1 łyżce wody. Jeśli sos nie jest ciągle wystarczająco gęsty, zatrzepujemy ponownie.  Podajemy z ziemniakami, kaszą lub makaronem

Klasyka Gotowania
Zdrowe zakupy spożywcze #1 :) 181

jest równie pyszne. Nadaje potrawom kremowości i cudownego czekoladowego smaku. Na zdjęciu widać jedynie grudki produktu, ale to tylko niewielka część masy, pozostała występuje w formie sypkiej.  Kasza gryczana palona  Kto nie lubi kaszy gryczanej?! Ja uwielbiam! Przez ostatni czas jadłam tylko niepaloną, więc czas najwyższy przypomnieć sobie ten wyrazisty palony smak tego zboża.  Płatki owsiane / Płatki

Zdrowie na języku :P
Sernik czekośliwka. Bez jajek 145

Składniki na masę serową: 650 g twarogu, zmielonego minimum trzykrotnie 150 g miękkiego masła 175 g brązowego cukru 125 ml gęstej śmietany 12% 4 łyżki mąki ziemniaczanej 3 łyżki kaszy manny 3 łyżeczki cukru waniliowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 mały słoik czekośliwki Masło miksować z cukrem i cukrem waniliowym, dodać mąkę ziemniaczaną, kaszę manną, proszek do pieczenia, zmiksować

Domowa cukiernia Ewy
Polędwiczki w sosie marsala 239

przez 2 minuty. Dodaj bulion, zagotuj, a następnie dodaj mięso. Gotuj przez 8 minut. Przed końcem gotowania dopraw sos śmietaną, ewentualnie solą i pieprzem. To danie idealnie pasuje do kaszy. Moje dzieci mają długie zęby na kaszę. Za to ziemniaki mogą jeść codziennie. Ale surówka z brokułu , którą tu niedawno prezentowałam smakowała im. The post Polędwiczki w sosie marsala appeared

codojedzenia
Pałki pieczone z kaszą 190

Składniki: 1/2 kg pałek z kurczak 1 szklanka kaszy jęczmiennej czubryca czerwona Plenus obsybka maspolanka do mięs Plenus pieprz miód olej przyprawa uniwersalna Przygotowanie: Pałki obsypać przyprawami i oblać płynnym miodem. … Czytaj dalej Pałki pieczone z kaszą

czarrna od kuchni
Kasza gryczana z białą kiełbasą 105

chodzi o czas do południa. Trzeba było wymyślić coś, co szybko się robi i na dodatek samo ;) No i zrobiło się :D Pysznie na dodatek ;) Składniki 100 g białej kaszy gryczanej 1 duża marchew 1 szklanka mrożonego groszku 1 cebula 1 łyżka suszonej natki kolendry 400 ml bulionu warzywnego 8 pętek białej kiełbasy (cienkiej)     Przygotowanie   Normal(...)false false false MicrosoftInternetExplorer4 Kaszę mieszamy z pokrojoną w kostkę marchewką, groszkiem, posiekaną cebulą i natką kolendry. Całość zalewamy bulionem, przekładamy do naczynia żaroodpornego, dokładnie rozprowadzamy. Na wierzch układamy białe kiełbaski. Zapiekamy pod przykryciem 30 min w piekarniku rozgrzanym do 200°C. st1\:*{behavior:url(#ieooui) } /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle

R'n'G Kitchen
Szybki gulasz z indyka 141

Świetna propozycja dla zabieganych, bo gulasz robi się ekspresowo. Można go jeść ze świeżym pieczywem lub kaszą. SKŁADNIKI 500 g filetu z piersi z indyka 3 czerwone papryki 1 łyżka margaryny sól, świeżo mielony pieprz, słodka papryka, chilli 2 łyżki mąki pszennej typ 500 (np. Wrocławskiej) WYKONANIE Mięso umyć, pokroić w kostkę i przyprawić solą, pieprzem i papryką. W głębokiej(...)miękka, Do 1/2 szklanki wlać wodę, wsypać mąkę i dobrze wymieszać. Wlewać stopniowo do gulaszu, mieszając. Gulasz ponownie zagotować i doprawić solą, pieprzem i chilli. Podawać z pieczywem lub kaszą

Passions hobbies life
#kuchniazpazurem, czyli kruche ciasteczka pełnoziarniste na Światowy Dzień Kota (bez cukru) 208

opakowanie budyniu śmietankowego 3 łyżki mielonych migdałów 1 łyżka domowego masła orzechowego  80 g ksylitolu 1/3 łyżeczki ekstraktu ze stewii w pudrze 3 łyżki mleka Do dekoracji: ekspandowana kasza jaglana, biała czekolada Masło i olej kokosowy utrzeć z ksylitolem do połączenia. Suche składniki wymieszać ze sobą w misce. Połączyć wszystkie składniki ze sobą łącznie z mlekiem i zagnieść ciasto(...)Podzielić na dwie części, rozwałkować i wykrawać kotki. Układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, dekorując ekspandowaną kaszą jaglaną (tworzymy oczka i nosek, a wąsy odciskamy przy pomocy noża). Piec około 15 minut w temperaturze 180 stopni. Po przestudzeniu dokończyć dekorację - namalować kotkom uśmiechy

FitKot
Zupa jarzynowa z metką 119

więc jak z tatarem...tutaj poszliśmy na kompromajz ;) a i tak przednio wyszydło :D Składniki 1 duża marchew 1 pietruszka 1 mały seler por  3 ziemniaki 50 g kaszy orkiszowej 300 g metki (u nas berlińska) 1 łyżka oleju rzepakowego 1,2 l bulionu warzywnego koperek sól, pieprz     Przygotowanie   Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4(...)tłuszczu smażymy starte na dużych oczkach, jarzyny, pokrojony w talarki por. Następnie dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki. Chwilę razem smażymy. Całość przekładamy do garnka, zalewamy gorącym bulionem, dodajemy metkę, kaszę i gotujemy do miękkości warzyw. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem. Posypujemy posiekanym koperkiem. st1\:*{behavior:url(#ieooui) } /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size

R'n'G Kitchen
Pieczona jaglanka z owocami 157

śniadanie w zamian? A np takie pieczone jaglanki!! Z owocami jest tak dobra, że człowiek zapomina o całym świecie :) Składniki dla 6 osób: 2 woreczki kaszy jaglanej 1 szklanka płatków owsianych 1 łyżka cukru brązowego 1 łyżeczka cynamonu ½ szklanki jagód leśnych (mrożonych) 1 szklanka malin 1 banan 1 jabłko ½ szklanki orzechów włoskich 3 łyżki pestek słonecznika ½ szklanki płatków migdałów ½ suszonej(...)żurawiny 2 łyżki 100 % dżemu z dzikiej róży Łowicz ½l mleka 3 jajka Ewentualnie mleczko kokosowe Masło do wysmarowania formy Sposób przygotowania: Formę smarujemy tłuszczem. Sypką kaszę jaglaną mieszamy z cynamonem, płatkami owsianymi i cukrem, a następnie dosypujemy owoce (większe kroimy na małe kawałki) z posiekanymi drobno orzechami, płatkami migdałów, słonecznikiem i żurawiną. Mleko łączymy z jajkami i dżemem. Zalewamy

Kuchnia w czekoladzie
Muffinki pomarańczowe z mąki pełnoziarnistej 135

Tak mnie naszło wczoraj późnym wieczorem żeby zrobić muffinki. Wiedziałam, że jak dzieci rano wstaną to się ucieszą :) Akurat miałam ładne pomarańcze, więc upiekłam muffinki pomarańczowe

kuchnia doski
Zupa kwaśny klops 144

cebula czosnek niedźwiedzi, majeranek 2-3 marchewki 1 pietruszka kilka  ziemniaków listek ,ziele śmietana ocet, sok z cytryny lub około 1 szkl.wody  po ogórkach kiszonych opcjonalnie kasza manna ,kuskus lub płatki owsiane do zagęszczenia zupy koperek Do mięsa dodać jajko, pokrojoną cebulę i przyprawy. Wszystko razem wymieszać i formować małe klopsiki .Do garnka wlać wodę(...)pokrojone w kostkę ziemniaki.Gotować do miękkości ziemniaków, następnie dodać ocet, sok z cytryny lub sok z domowych ogórkach kiszonych, na koniec dodać śmietanę. Zupkę można zagęścić kaszą manną, kuskusem, lub płatkami owsianymi

Moje domowe kucharzenie
naleśniki pszenno-żytnie z kaszą gryczaną i bigosem... 138

Składniki: mąka tortowa 4 szklanki, mąka żytnia 1 szklanka, mleko 1/2 litra, woda gazowana 1/2 litra, jajka 2 sztuki, cukier 2 łyżeczki, sól 1 łyżeczka, olej rzepakowy 4 łyżki, kasza gryczana 100 gram, kapusta kiszona 3/4 kg, olej rzepakowy 3/4 szklanki, bułka tarta - ile potrzeba do farszu wykorzystałam bigos, do zimnego bigosu dodać kaszę gryczaną ugotowaną i blenderem trochę zmiksować

W Mojej Kuchni Lubię
Najlepsze ciasto cytrynowe 147

Najlepsze ciasto cytrynowe jakie kiedykolwiek jadłam. Moja mama robi je na każde święta i zawsze znika ze stołu jako pierwsze. Teraz niestety nie zawsze mogę na

kuchnia doski
Kukurydziane ciasteczka kokosowe 131

Te ciasteczka powstały wieczorem dosłownie z tego co miałam pod ręką i tak naprawdę do końca nie wiedziałam co z nich wyjdzie. Jednak po upieczenia byłam

kuchnia doski
pyszne pierogi z kurkumą i mięskiem rosołowym i kaszą jaglaną... 171

Składniki: mąka tortowa 800 gram, kurkuma 2 łyżeczki, jajka 1 sztuka, olej rzepakowy 2 łyżki, sól 1 łyżeczka, gorąca woda 1 litra +-, mięso gotowane 3/4 kg, kasza jaglana 100 gram, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, majeranek 3 łyżki, włoszczyzna 1/2 pęczka, cebula 4 sztuki, olej rzepakowy 3/4 szklanki, kucharek 1 łyżeczka mięso drobiowe (średni kurczak) z rosołu obrać z kości(...)zmielić w maszynce do mięsa na drobnym sitku razem z włoszczyzną z rosołu, wymieszać farsz z majerankiem, pieprzem i ugotowaną kaszą gryczaną mąkę, sól, kurkumę, jajko, olej w misie robota wymieszać hakiem w trakcie dolewać gorącej wody, użyłam nie cały litr (zależy ile mąka wchłonie wody), wyrabiać z 5 minut na sprężyste ciasto ciasto wyjąć z misy na stolnicę podsypaną

W Mojej Kuchni Lubię
Manna śniadaniowa 121

Świetny pomysł na śniadanie gdy rano mamy więcej czasu. W okresie zimy bardzo dobrze zrobi nam takie ciepłe śniadanie. Składniki: 1 szkl mleka 3 łyżki kaszy manny 1 łyżka masła 1 łyżka mascarpone 1 łyżka cukru 1 łyżka dżemu Łowicz 100% z rokitnika 1-2 truskawki Przygotowanie: Do garnka wlewamy pół szkl mleka, dodajemy masło i cukier, zagotowujemy. Ż pozostałym(...)czas mieszając zagotowujemy. Zdejmujemy z ognia i mieszamy razem z mascarpone, aż ser się rozpuści. Przekładamy gorącą manne do pucharka lub miseczki. Truskawki myjemy i kroimy w plasterki. Na kaszy układamy truskawki i łyżkę dżemu. Podajemy jeszcze ciepłe

słodkie i nie tylko historie kulinarne
Kotlety drobiowe z marchewką 158

pewnością wejdą na stałe do Waszego menu! 😊 6 szt.: * mięso z udźca indyka- 220 g (ew. pierś) * marchewka- 100 g (1 większa) * cebula- 1 mała * czosnek- 2 ząbki * kasza manna- 3 łyżki * posiekana natka pietruszki- 3 łyżki * sól, papryka słodka czerwona- po 2/3 łyżeczki * pieprz- 1/3 łyżeczki * oliwa z oliwek- 1 łyżka + do smażenia Marchewkę zetrzeć na tarce o drobnych(...)oczkach* Mięso zmielić z cebulą i czosnkiem, dodać marchewkę, kaszę mannę, oliwę, natkę oraz przyprawy i dłońmi wyrobić masę. Formować okrągłe kotlety i smażyć na rozgrzanej oliwie- na małym ogniu- do lekkiego zarumienienia. Smacznego! :) * ważne, aby zetrzeć marchewkę na małych oczkach- inaczej większe kawałki marchewki mogą być surowe

Kraina Miodem Płynąca
PLACUSZKI NA MAŚLANCE 126

zdrowa propozycja na śniadanie nie tylko dla maluchów. Zazwyczaj przygotowuję je w weekendy gdy mam więcej czasu na celebrowanie posiłków.     SKŁADNIKI na 12 placuszków 4 czubate łyżki kaszy manny Cenos, 100 ml maślanki, 1łyżka cukru brązowego (można użyć zwykłego lub waniliowego), 3 łyżki płatków orkiszowych Cenos, 1 łyżka mąki, 1 łyżeczka sody oczyszczonej, 1 jajko, olej kokosowy(...)smażenia, owoce do podania, rozpuszczona czekolada WYKONANIE Kaszę zalewamy maślanką, odstawiamy na 10 minut aż napęcznieje. Dodajemy jajko, mieszamy, dodajemy cukier, mąkę, sodę i płatki orkiszowe, mieszamy ze sobą aby wszystkie składniki się połączyły.Ciasto powinno mieć troszkę gęściejszą konsystencje niż naleśniki. Na patelni rozgrzewamy olej kokosowy. Łyżką nakładamy porcję ciasta, smażymy z obu stron na złoto. Podajemy z ulubionymi

słodki bratek
Soczewica i kasza gryczana duet idealny 89

wykonaniu, zdrowe, a jakby tego było mało to jeszcze pyszne. Jedno z moich ulubionych szybkich dań. Polecam, jeżeli go jeszcze nie znacie spróbujcie koniecznie! 1 szkl. 250 g niepalonej kaszy gryczanej ( ale palona, tez się nadaje ) 200 g soczewicy zielonej lub czarnej 2 szt. ( 220 g ) cebule

Polska Zupa
Co Lila jadła w środę? 36 (kulinarne inspiracje dla całej rodziny) 159

Płatki ryżowe + jogurt naturalny + amarantus + rodzynki + bananowe gwiazdki + płatki kokosowe. II Śniadanie 10:30 Banan, marchewka i jabłko zmiksowane na papkę. Zupa 13:00 Zupa z dodatkiem kaszy jaglanej. II Danie 16:00 Dorsz, kasza bulgur z cebulką i pietruszką, marchewka z jabłkiem. Podwieczorek 17:30 Domowe monte. "Mamusiu, a zrobisz mi kakao z bieluszkiem, taki psysmak"? Kolacja

lady-och-mistrzyni.blogspot.com
Ciasto jaglane z owocami leśnymi 170

gdyby tak zrobić ciasto bez mąki i jajek ? Ostatnio przyszedł mi właśnie taki pomysł, co poskutkowało pojawieniem się ciasta jaglanego z owocami i wiórkami kokosowymi :) Składniki: - 1,5 szklanki kaszy jaglanej - 2 łyżki cukru - 1,5 szklanki mleka roślinnego - 1,5 szklanki wody - 1,5 łyżki roztopionego oleju kokosowego - 1/4 szklanki wiórków kokosowych - 1 jabłko - maliny mrożone - jagody mrożone - wiśnie(...)syropie - płatki migdałowe do posypania Do miski wsypuję suchą kaszę jaglaną, cukier, wiórki kokosowe, następnie wlewam mleko, wodę i olej kokosowy.  Wszystkie składniki mieszam. Jabłko obieram ze skórki i kroję w kostkę. Zawartość miski przelewam do tortownicy (u mnie porcelanowa forma na tartę- 29 cm). Następnie ciasto posypuję po górze jabłkami, wiśniami oraz płatkami migdałowymi. Ciasto piekę w temp

Receptura smaku
Sernik waniliowy cudownie puszysty z polewą malinową. 207

kakaowych. Myy pyszotka. Zapraszam do wypróbowania :) Składniki : 1 kg dobrego sera z wiaderka 500 g sera chudego w kostce 2 budynie waniliowe 6 jajek 100 g masła 1/2 szklanki kaszy manny 2 cukry waniliowe 1 wagonik herbatników kakaowych 250 ml śmietany kremówki 30 %  1 i 1/2 szklanki cukru Wykonanie :   Do miski przekładamy ser z wiaderka, ser w kostce(...)kogel mogel. Białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli. Śmietanę kremówkę ubijamy z 1/2 szklanką cukru. Sery mieszamy ze sobą chwilę mikserem następnie dodajemy utarte żółtka z masłem, kaszę mannę i budynie, następnie dodajemy ubitą śmietanę i mieszamy, następnie dodajemy ubitą pianę z białek i delikatnie mieszamy łyżką. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia i na spód wykładamy herbatniki mi wyszło

Sama słodycz i szczypta chili
Pierogi z kaszą gryczaną i serem feta 207

Składniki: Ciasto: ( na ok 35 szt. ) 1,5 szklanki mąki łyżka oleju szczypta soli ok 2/3 szklanki gorącej wody Farsz: torebka kaszy gryczanej pół opakowania sera feta 2 łyżki bulionu grzybowego łyżeczka estragonu pieprz czarny Wykonanie: 1. Mąke przesiać na stolnicę, dodać sól, olej i powoli wlewać bardzo ciepłą wodę, prawie gorącą. 2. Wyrobić zwarte, elastyczne ciasto. 3. Zawinąć(...)folię spożywczą i odłożyć na 30 min. 4. W tym czasie przygotować farsz. Do kaszy gryczanej dodać rozgnieciony ser feta, bulion grzybowy i przyprawy. Dokładnie wymieszać do połączenia skladników. 5. Odroić część ciasta, resztę przykryć ściereczką aby nie wysychało. Stolnice podsypać lekko mąką. 6. Ciasto cienko rozwałkować. 7. Wykrajać kółka np. brzegiem szklanki i nakładać na ich środek łyżeczkę farszu

Atlas Smaków
Szarlotka w kokilkach 238

Mąka pszenna – 200g Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka Cukier puder – 50g Masło – 100g + do posmarowania formy Żółtko jaja 1 sztuka Sól – szczypta Jabłka – 1 kg Sok z 1 cytryny Kasza manna – 1 łyżeczka Wykonanie: Mąkę przesiać i wymieszać z cukrem pudrem, proszkiem do pieczenia i solą. Następnie dodać zimne masło i żółtko jaja. Ciasto szybko zagnieść i odstawić do lodówki(...)części. Kokilki posmarować masłem, opruszyć mąką i wyłożyć ciastem. Ciasto wstawić do piekarnika na 10 minut i piec w 180 stopniach. Po tym czasie, podpieczone ciasto delikatnie podsypać kaszą manną i wyłożyć na nie jabłka, a następnie przykryć pozostałym ciastem (można je zetrzeć na tarce lub poukładać w inny sposób). Ciasto piec w piekarniku przez 30 minut w 180 stopniach

Kuchnia Bon Appetit
CURRY Z KURCZAKA I Z WARZYWAMI 169

marchewka,groszek) 500 ml mleczka kokosowego Natka pietruszki 3 łyżki pasty curry Sól i pieprz do smaku ( ja użyłam Himalajską- polecam) Czosnek niedźwiedzi ok 1 łyżki 1 łyżka wegety Kasza kuskus Olej kokosowy PRZYGOTOWANIE:  Filet z kurczaka myję a następnie kroję na mniejsze kawałki. Ja pokroiłam w kostkę.  Na rozgrzaną patelnię dodaję dwie łyżki oleju kokosowego a następnie(...)oraz pastę curry a następnie pod duszone warzywa, mieszam i duszę na mniejszym ogniu aż całość będzie gęsta. Na koniec dodaję drobno pokrojoną  natkę pietruszki.  Przygotowuje kaszę kuskus jak w instrukcji na opakowaniu. Podaję na ciepło

Gotowanie Patki
Leczo z kurczakiem 977

Leczo z kurczakiem może być podane na obiad lub ciepłą kolację. Zdrowe, nie tuczące i bardzo szybkie do przygotowania. Ja podałam z ryżem jako danie obiadowe

kuchnia doski
DUSZONY FILET W PORACH 121

można dać go do wszytskiego. Dziś proonuję duszonego fileta z kurczaka w porach w formie kawałków . Idealnie nadaje się jako baza do curry czy jako mięso do kanapek, ryżu, kaszy czy frytek. Zapraszam i Smacznego :) SKŁADNIKI:   2 filety z kurczaka 1 por 1 natka pietruszki 3 łyżki sosu sojowego 100 ml wody 1 łyżka płatków papryki czerwonej 1 łyżka(...)przyprawy. Smażę kurczaka na rumiano. Pora i natkę pietruszki drobno siekam i dodaję do miesa. Podlewam wodą i sosem sojowym. Całość duszę az płyny odparują. Mięso podaję do ryżu, kasz czy do kanapek. Smacznego

Gotowanie Patki
MALINOWE DROŻDŻÓWKI 127

jajko 50 g masła 2 łyżki dżemu malinowego 2 kieliszki nalewki malinowej 2 łyżki cukru pudru szczypta soli Dodatkowo: 1 białko 100 g czekolady gorzkiej 2 łyżki masła kasza jaglana ekspandowana Wykonanie: Ciasto: Mleko lekko podgrzewamy do temp. ok. 30 stopni. W podgrzanym mleku rozpuszczamy cukier oraz pokruszone drożdże i mieszamy z 1 łyżką mąki. Rozczyn przykrywamy ściereczką i odstawiamy(...)piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 20 minut. Studzimy. Polewa: Gorzką czekoladę rozpuszczamy razem z masłem w kąpieli wodnej. Rozpuszczoną czekoladą polewamy wierzch drożdżówek. Możemy przyozdobić ekspandowaną kaszą jaglaną. Rada: Bułeczki fantastycznie smakują z dżemem. Możemy je po upieczeniu nadziać dżemem lub po prostu przekroić i posmarować dżemem

Kuchnia MagdaLeny
Sałatka z kuskusem i warzywami 273

słonecznik 2 łyżki, dressing: oliwa z oliwek 6 łyżek, sok z cytryny 1 łyżeczka, zioła prowansalskie pół łyżeczki, czosnek 2 ząbki, sol i pieprz do smaku, Sposób przygotowania: Kasze kuskus przygotowujemy według przepisu na opakowaniu. Brokuła dzielimy na różyczki, zalewamy wrzątkiem i gotujemy przez 3 min w osolonej wodzie, następnie odcedzamy i wkładamy brokuła do zimnej wody. Paprykę, pomidora(...)kuskus. Następnie czerwon ą  paprykę, ogórki konserwowe, oraz po ł ow ę  pomidorów, kukurydze i po ł ow ę  różyczek brokuła. Następnie na warzywach układamy ponownie kasze kuskus i pozostałe warzywa. Na wierzchu układamy oliwki. Oliwę z oliwek mieszamy z przyprawami, dodajemy wyciśnięty przez praskę czosnek oraz sok z cytryny. Gotowym dressingiem polewamy sałatkę. Możemy również dodać

kulinarne odsłony pati
KLASYCZNA SZARLOTKA SYPANA 102

najlepszy. A potem zostaje tyle czasu. Na pogawędkę przy herbatce, na przytulanki z dzieciaczkami, na dobry film albo wciągającą książkę. Tylko nie na to wszystko naraz. ;) Składniki 1 szkl kaszy manny 1 szkl cukru 1 szkl mąki pszennej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 2 kg jabłek 2 łyżeczki cynamonu 150 g masła, najlepiej zimnego, będzie lepiej ścierało się(...)tarce Przygotowanie Piekarnik nagrzejcie do 180 st. Przygotujcie formę (u nas okrągła, 25 cm), wyłóżcie ją papierem do pieczenia. Wymieszajcie dokładnie mąkę z cukrem, kaszą i proszkiem do pieczenia. Jabłka umyjcie, obierzcie i zetrzyjcie na tarce o grubych oczkach, wymieszajcie z cynamonem. Na dno formy do pieczenia wsypcie szklankę naszej mieszanki suchych składników. Na składniki zetrzyjcie kilka wiórków masła

OliveandThyme
SERNIK WYKWINTNY 131

kawałki naraz. Przepyszny, lekki, maślany… Idealny. Składniki 1300 g twarogu, trzykrotnie zmielonego 250 g masła 400 g cukru 10 jaj, osobno białka i żółtka 1 budyń śmietankowy 6 łyżek kaszy manny 200 ml śmietany kremówki ( 36 %) 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii szczypta soli opcjonalnie bakalie Przygotowanie Nagrzejcie piekarnik do 170 st bez termoobiegu. Przygotujcie formę do ciasta 25x30 cm, wyłóżcie(...)kilkanaście minut), w drugiej ubijcie białka ze szczyptą soli, a w trzeciej śmietanę kremówkę. Do masy serowej dodajcie utarte żółtka, chwilę zmiksujcie. Dolejcie ekstrakt z wanilii, wsypcie budyń i kaszę manną, wymieszajcie do połączenia składników. Teraz dodajcie ubitą kremówkę,  połączcie z pozostałą masą. Pod koniec dodajcie ubite białka, delikatnie wymieszajcie z masą serową. Jeśli chcecie upiec sernik z bakaliami

OliveandThyme
Proste batoniki czekoladowe bez pieczenia 160

się o dogodzenie samemu sobie. Tutaj, jak mało co, przyda się czekolada – z jej zastrzykiem energii i pobudzającym działaniem. W połączeniu z suszonymi owocami, orzechami, płatkami owsianymi i preparowaną kaszą, stworzy ona sycące batony – słodką przekąskę idealną na tę porę roku. Z przygotowaniem batonów uwiniecie się w nie więcej niż 5 minut – wystarczy rozpuścić tabliczkę, wymieszać z resztą składników(...)największymi nawet mrozami. Składniki na około 7 batonów: 100 g gorzkiej czekolady wysokiej jakości z dużą zawartością kakao 2/3 szklanki płatków owsianych (certyfikowanych dla batonów bezglutenowych) 3/4 szklanki preparowanej kaszy jaglanej (zamiennie – ryżu, amarantusa lub mieszanka kilku) 1 szklanka niesiarkowanych suszonych owoców, najlepiej o zróżnicowanej słodyczy (użyłam mieszanki moreli, jagód goji i suszonych wiśni) 1/2 szklanki orzechów laskowych (lub innych

Even Better Food
Rożki z jabłkami 172

jabłkami Składniki na 15 ciastek: 1 płat ciasta francuskiego (u mnie 300g) 2 jabłka * 1 łyżka soku z cytryny 3/4 łyżeczki cynamonu cukier trzcinowy według smaku 1 łyżka kaszy manny 1 jajko do posmarowania opcjonalnie cukier puder lub lukier Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne. Połowę jabłek zetrzeć na tarce o grubych oczkach, resztę pokroić w kostkę. Wymieszać z sokiem(...)cytryny, cukrem i kaszą. Ciasto francuskie rozłożyć, przejechać wałkiem. Podzielić na 3 pasy, a każdy z nich na 5 kawałków zbliżonych do kwadratu. Na połowę każdego kawałka nałożyć porcję nadzienia. Złożyć na pół, aby powstały trójkąty. Dokładnie zlepić brzegi, na koniec docisnąć widelcem. Ciastka układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Przed pieczeniem posmarować jajkiem i naciąć w trzech miejscach

Pełny talerz
Soczewica i kasza gryczana duet idealny 123

wykonaniu, zdrowe, a jakby tego było mało to jeszcze pyszne. Jedno z moich ulubionych szybkich dań. Polecam, jeżeli go jeszcze nie znacie spróbujcie koniecznie! 1 szkl. 250 g niepalonej kaszy gryczanej ( ale palona, tez się nadaje ) 200 g soczewicy zielonej lub czarnej 2 szt. ( 220 g ) cebule

Polska Zupa
Pieczone jabłka faszerowane jaglanką 133

bardzo dobre, polecam PRZEPIS ), jeszcze inni lubią bardziej dietetycznie, czyli jabłka pieczone "solo", bez dodatków. Moja dzisiejsza propozycja jest jeszcze inna. Proponuję Wam zdrowe nadzienie jaglane . Jabłka faszerować możecie kaszą jaglaną lub płatkami jaglanymi ( uprzednio ugotowanymi ) oraz orzechami i żurawiną. Jest to danie niezwykle smaczne, a zarazem zdrowe i dietetyczne. Pieczone jabłka to również świetny deser, także dla maluchów ( orzechy(...)możecie pominąć ). Przygotowanie jabłek do pieczenia nie zajmuje dużo czasu. Kaszę lub płatki ugotować można znacznie wcześniej, ot na przykład sypnąć ciut więcej, przygotowując jaglankę na śniadanie. W zimowe wieczory fajnie jest zjeść coś ciepłego i aromatycznego. Zapiekane jabłka, polane odrobiną miodu dla podkreślenia słodyczy, napełnią Wasze żołądki i rozpieszczą kubki smakowe. Składniki: 3 średniej wielkości jabłka 200 ml mleka

kolorowotorcikowo
Tort naleśnikowy, jaglano-owsiany 203

jest wysoki, ale kawałek sprawi, ze Wasze brzuszki będą zdrowo najedzone i szczęśliwe :) Dzięki płatkom same naleśniki mają lekko orzechowy posmak... Musicie spróbować, polecam! Składniki (12 sztuk): 125 g kaszy jaglanej 60 g płatków owsianych 4 łyżki maki ziemniaczanej 4 jajka 3 łyżki brązowego cukru 1,5 szklanki mleka szczypta soli + 1 opakowanie twarożku 1 słoik dżemu Łowicz czarny(...)borówki amerykańskie wiórki kokosowe Suchą kaszę jaglaną i płatki owsiane zemleć na gładką mąkę. Obie mąki przesiać do dużej miski, dodać resztę składników i zmiksować na gładko. Odłożyć na około 15 minut. Rozgrzać nieprzywierającą, teflonową patelnię, smażyć z obu stron na złoty kolor. Odłożyć 1-2 naleśniki, posmarować je dżemem i zawinąć. Pozostałe naleśniki układać na paterze na kształt tortu

Domowa cukiernia Ewy
Czekoladowo- bananowa owsianka z chrupiącymi nasionami i orzechami 240

sprawia, że głodnieję dopiero przed południem ( wtedy najczęściej piję jakieś gęste smoothie). Emilka mi dzielnie towarzyszy w tych moich porannych posiedzeniach śniadaniowo-owsiankowych, czasem tylko parafrazuje Lato Muminków ” kasza albo owsianka, ciągle jecie kaszę, nienawidzę owsianki” i wtedy to dla mnie znak, że muszę zrobić dzień bez owsianki i wtedy obłaskawiam ją jej ulubionym śniadaniem – ” jajkiem

Cooking for Emily
Sernik na herbatnikach z wiśniami 159

Spód herbatnikowy: 20 dkg herbatników 10 dkg margaryny słoik wiśni smażonych Ser: 1 kg sera białego twarogowego 15 dkg cukru pudru 1 cukier waniliowy 15 dkg margaryny 4 łyżki kaszy manny 4 jajka aromat cytrynowy 1. W garnku roztapiamy margarynę i studzimy, Herbatniki drobno rozdrabniamy, dodajemy wystudzoną margarynę, mieszamy i wykładamy na tortownicę o średnicy 26 cm wysmarowaną tłuszczem(...)Wstawiamy na około pół godziny do lodówki. 2. Na herbatnikowy spód rozkładamy wiśnie smażone. 3. Ucieramy margarynę z cukrem pudrem i cukrem waniliowym, następnie stopniowo dodajemy zmielony ser, wsypujemy kaszę mannę i wbijamy po jednym jajku, dodajemy kilka kropli aromatu cytrynowego i ucieramy . Masę serową wykładamy na wiśnie. Sernik wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy około

Kuchnia u Bietki
Kokosowa kasza manna 159

Kasza manna w wydaniu klasycznym większości nas kojarzy się z zamierzchłymi czasami, kiedy w przedszkolach i w domach niepodzielnie królowała na dziecięcych talerzach. Dla jednych jest to miłe wspomnienie słodkiego niby-budyniu, innym kojarzy się raczej źle: jako grudkowata papka, która „staje” w gardle od pierwszej łyżki. Bez względu na to, do której grupy się zaliczasz, […] Artykuł(...)Kokosowa kasza manna pochodzi z serwisu Wiszniówka

Wiszniówka
Spaghetti z cukinią i pulpecikami z indyka 216

lekkiej i kruchej cukinii ciętej na kształt spaghetti, dzięki której makaron prezentuje się niezwykle apetycznie i kolorowo. Całość smakuje naprawdę wybornie! 4 porcje: Pulpeciki: * pierś z indyka- 400 g * kasza manna- 4 łyżki * sól, słodka papryka, suszona bazylia- po 1 płaskiej łyżeczce * pieprz- do smaku * oliwa z oliwek- 1 łyżeczka * jeżeli nie macie patelni, na której można smażyć bez tłuszczu(...)duża * oliwa z oliwek- 1 łyżka * czosnek- 2 ząbki * gałka muszkatołowa- 1/4 łyżeczki * sól- do smaku Pierś z indyka zmielić, doprawić solą, pieprzem, bazylią oraz słodką papryka, połączyć z kaszą manną, oliwą i dokładnie wyrobić. Z masy formować małe kuleczki i podsmażyć na rozgrzanej patelni* do zarumienienia. W międzyczasie przygotować makaron i sos: W osolonej wodzie ugotować makaron, koniecznie

Kraina Miodem Płynąca
Gulasz z wołowiną i papryką 154

Składniki (na 1 porcję) - 100 g wołowiny np. z udźca, - 2 łyżeczki oleju (ok. 10 g), - cebula (ok. 70 g), - ząbek czosnku, - pół papryki (ok. 75 g), - pół woreczka kaszy gryczanej (ok. 50 g), - 2 ogórki kwaszone (ok. 60 g), - przyprawy: papryka słodka i ostra, sól. Sposób przygotowania 1. Drobno pokrojoną cebulę szklimy na łyżeczce oleju. 2. Do cebuli dodajemy(...)ostrą. 4. Mięso zalewamy wodą i dusimy do miękkości (ok. 2 h). 5. Pod koniec gotowania dodajemy podsmażoną na łyżeczce oleju paprykę i sól. 6. Gulasz podajemy z kaszą i ogórkiem kwaszonym Gulasz jest bogaty w: - żelazo (pochodzące z wołowiny), które jest składnikiem krwi. - witaminę C (pochodzącą z papryki), która jest antyoksydantem, działa przeciwnowotworowo. Wartość odżywcza jednej porcji: Porcja waży

Zdrowe odżywianie w pięciu smakach
Gulasz z serc indyczych 172

rożne sposoby, zamiast marchewki można dodać paprykę czerwoną, ogórek  kiszony czy pieczarki. Nie ważne co, to i tak zawsze wyjdzie pysznie.  Ja taki gulasz uwielbiam z kaszą, a Wy? Składniki: 700 g serc indyczych 2 marchewki 1 duża cebula 300 ml bulionu 2 ząbki czosnku olej do smażenia majeranek sól, pieprz Wykonanie; Serca umyć, oczyścić i pokroić(...)minut. Na koniec zdjąć pokrywkę, posolić, zwiększyć płomień i odparować wodę, ew. można zagęścić dodając mąkę z wodą. Gulasz podałam z kaszą. Smacznego

magiczna kuchnia Kasi
Bułki pszenne klasyczne 148

Bułki za którymi tęskniłam od kiedy mieszkam w Anglii. Nareszcie znalazłam przepis idealny i bułeczki wypiekam sama :) Na drugi dzień są też idealnie świeże i smakują

kuchnia doski
SZARLOTKA SYPANA 106

ciasto bez potrzeby używania miksera czy zagniatania. Bardzo prosty przepis a samo ciasto wychodzi przepyszne. Kruchy wierzch i wilgotny środek to połączenie idealne. Składniki: * 1 szklanka mąki * 1 szklanka kaszy manny * 3/4 szklanki cukru * ok. 100 g masła * 7-8 jabłek * 3 łyżeczki cynamonu * cukier puder do posypania Wykonanie: W misce wymieszać mąkę, cukier i kaszę manną. Jabłka obrać

Zrób to smacznie
Sałatka ryżowa z kurczakiem, brokułami i fasolą 260

mają wzięcie. Ich składniki w dużej mierze zależą od zawartości lodówki i aktualnych zachcianek gotującego;) Bazą takiej sałatki często bywa ryż albo makaron, warto jednak poeksperymentować z wykorzystaniem różnych kasz. Ugotowana na sypko ulubiona kasza - gryczana, orkiszowa, bulgur lub pęczak - doda nie tylko smaku, ale i wartościowych składników odżywczych.  Przygotowując sałatki staram się odchudzić sos poprzez zastąpienie majonezu

Obiad gotowy
Szarlotka na kruchym spodzie 215

łyżek mleka 3 jajka 3/4 szklanki cukru pudru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka cukru waniliowego Nadzienie: 2 kg jabłek 70 g cukru 2 łyżeczki cynamonu 3 łyżki kaszy manny + cukier puder do oprószenia Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia, dodać cukier i cukier waniliowy, połączyć. Dodać jajka, mleko i masło, zmiksować. Gotowe, miękkie ciasto podzielić na dwie części(...)włożyć do zamrażarki na około 30 minut. Spód i boki tortownicy o średnicy 24 cm natłuścić, wyłożyć je ciastem. Jabłka umyć i obrać, zetrzeć je na szatkownicy, dodać kaszę, cukier i cynamon, delikatnie wymieszać. Jabłka wyłożyć na ciasto, na wierzch zetrzeć, na tarce o grubych oczkach, pozostałe ciasto. Piec w temperaturze 180 stopni przez około 50 minut. Wystudzić i oprószyć

Domowa cukiernia Ewy
Pierś z kurczaka w miodowo-musztardowej marynacie 147

Jeśli masz ochote zjeść coś naprawdę smacznego, a nie chce ci się spędzać pół dnia w kuchni, to ten przepis jest właśnie dla ciebie :) Przygotowanie jest

kuchnia doski
Zupa kalafiorowo-brokułowa z kaszą manną 186

paczki mrożonego brokuła (w sezonie pól świeżego ) Bulion lub woda + włoszczyzna mrożona w słupkach lub świeża + domowa Vegeta łyżka masła 1,5 l wody 2-3 łyżki kaszy manny śmietana/Jogurt naturalny lub grecki lub mleko do zabielenia sól  pieprz/pieprz cytrynowy Koperek (u mnie na zdj akurat czosnek niedźwiedzi) Przygotowanie: Bulion zagotować jeśli gotujemy na wodzie również(...)dodajemy domową Vegetę,  masło i włoszczyznę, a gdy jest pół miękka postępujemy tak samo jak w przypadku bulionu. Wrzucamy kalafior i brokuły gdy będą już prawie miękkie wsypujemy kasze mannę . Zabielamy i przyprawiamy według gustu  Na koniec posypujemy koperkiem Smacznego

Od kuchni czyli o wszystkim po trochę
Granola z pomarańczą i czekoladą 131

możesz zastąpić innym ulubionym cytrusem. Świetnie sprawdzi się np. mandarynka Miód, syrop klonowy, z agawy czy ryżowy… obojętne. I tak będzie pysznie Zobacz również przepisy na: Granola z kaszy jaglanej Granola z kaszy gryczanej Artykuł Granola z pomarańczą i czekoladą pochodzi z serwisu Blendman.pl - kuchnia roślinna

Blendman
Chleb orkiszowy 136

Kolejny bardzo prosty do zrobienia chlebek. Tym razem z bardzo zdrowej i wartościowej mąki orkiszowej. Jest niesamowicie smaczny i bardzo długo zachowuje świeżość. Zachęcam do wypróbowania

kuchnia doski
Rolada wołowa SZWARCWALDZKA 281

się w niezdrową kuchnię. Wystarczy nie podawać ich z kluskami śląskimi, a do sosu nie używać przypraw a'la vegeta czy podbijać aromat kostkami "smaku". Polecam mięso podać z kaszą jaglaną lub jaśminowym ryżem.  Można zrobić kilka lub kilkanaście rolad za jednym razem w zależności czy mieszkacie sami czy posiadacie liczną rodzinkę. Rolady doskonale smakują na świeżo(...)kuchence aż zmniejszy swoją objętość na tyle by sos miał intensywny smak. Wtedy dodajemy masło oraz lubczyk i delikatnie zagęszczamy mąką.  5/ Roladki polewamy sosem i podajemy z kaszą jaglaną oraz z surówką np. z białej rzodkwi. SMACZNEGO

Kuchnia PROzdrowotna
Zupa z frykadelkami dla dzieci (i nie tylko) 167

pietruszka ząbek czosnku dwie garście fasolki szparagowej 2 liście laurowy 3 ziarenka ziela angielskiego kawałek pora 1 łyżka masła klarowanego 300g mięsa z szynki 1 małe jajko 2 łyżki kaszy manny sól pieprz szczypta majeranku szczypta gałki muszkatołowej natka pietruszki Mięso zmielić, doprawić do smaku solą, pieprzem, gałką, majerankiem, dodać jajko, kaszę mannę, wymieszać. Cebulę piec lub opalić nad ogniem

Obiad gotowy
Roladki wieprzowe z serem i suszonymi pomidorami 246

zależności od nadzienia mogą smakować inaczej: z pieczarkami, z papryką, ze szpinakiem, z kiszonym ogórkiem. Tym razem wybrałam klasyczne nadzienie z mozzarelli i suszonych pomidorów. Podałam je z kaszą orkiszową i warzywami. Pyszny mieliśmy obiad;) Składniki: 8 kotletów ze schabu o grubości 1cm (albo kawałek schabu o wadze ok 1kg) 2 łyżki musztardy 4 łyżki pasty z suszonych pomidorów(...)Jeśli w trakcie duszenia płyn wyparuje, należy podlać jeszcze odrobinę wina lub gorącej wody. Po 20 minutach wlać śmietankę i dusić kolejne 10 minut. Roladki podawać z gotowanymi ziemniakami, kaszą na sypko, warzywami. Smacznego

Obiad gotowy
Ziemniaczana rolada z pietruszkowym farszem 192

Ziemniakami polska kuchnia stoi. Chociaż kiedyś naszą rodzimą kuchnię charakteryzowały dania z wszelakich kasz, już od dawna ich miejsce zajęły ziemniaki. Można nie znać smaku kaszy orkiszowej, pęczaku czy gryczanej, ale ziemniaków do drugiego dania? Nie ma takiej możliwości! Dlatego też dzisiaj zajęliśmy się ziemniakami w formie dodatku, a zarazem głównego składnika dania. Wszystko zależy od kreatywności, można podać

Kuchnia od dwojga
Japoński makowiec. 132

cukru 25 dag masła 9 jajek 70 dag jabłek budyń śmietankowy 1 opakowanie 15 dag bakalii (orzechy włoskie, rodzynki, skorka z pomarańczy) 1 flakonik olejku arakowego 10 łyżek kaszy manny 2 łyżeczki proszku do pieczenia   polewa; tabliczka mlecznej czekolady 3 łyżki śmietany 30% 2 łyżki masła orzechy włoskie  mielone   Przygotowanie; Mak sparzamy (zalewamy wrzącą wodą i gotujemy(...)puszystą masę. Białka ubijamy na sztywną pianę. Jabłka obieramy i ścieramy na dużych oczkach. Do masy maślanej dodajemy mak, budyń w proszku, olejek arakowy, proszek do pieczenia i  kasze manne, jabłka starte i wszystko ze sobą mieszamy. Na samym końcu dodajemy ubitą pianę, delikatnie mieszamy i przekładamy na blaszkę 25x35cm. Pieczemy około 1 godz. w temp 180C. Po ostygnięciu

Radość kipiąca uśmiechem.
Dietetyczna zupa curry z kurczakiem 169

Zdjęcie może nie jest zbyt piękne, ale zapewniam, że zupa jest rewelacyjna :) Fantastyczny orientalny smak. Jest niskokaloryczna, więc myślę że to świetna propozycja dla osób, które

kuchnia doski
Hamburgery Fitt bez smażenia - bezmięsne bez smazenia 178

rozmrożonego groszku (mrożonego, nie konserwowego ze słoika) 1 cebula drobno posiekana 1 łyżeczka suszonego oregano 2 łyżki żółtego sera startego na tarce 4 łyżki płatków owsianych lub ugotowanej kaszy jaglanej lub pęczaku 1 surowe jajko sól i pieprz do smaku 1 łyżki oleju na sos: 50 ml greckiego jogurtu (lub innego bardzo gęstego) 1 łyżeczka posiekanego szczypiorku 2 świeże ogórki(...)masę, czyli nie zupełnie na papkę. Tylko tyle aby składniki się wymieszały, ale były wciąż widoczne kawałeczki poszczególnych warzyw. Gdyby masa była wciąż zbyt rzadka, dodać nieco płatków owsianych, kaszy lub trochę mąki. Masę podzielić na 4 części i uformować z nich hamburgery Przykryć folią i odstawić na jakiś czas do lodówki aby zespoiły się. Burgerów nie trzeba smażyć. Podać

Sztuka gotowania w/g Samiry
Koktajl brzoskwiniowo - bananowy 115

Na śniadanie polecam pożywny koktajl brzoskwiniowo - bananowy. Taki koktajl to pyszne i pełnowartościowe śniadanie, które dostarczy nam mnóstwo energii, a przygotować je można błyskawicznie :) Składniki: 1/2

kuchnia doski
Hamburgery Fitt bez smażenia - bezmiesne 229

rozmrożonego groszku (mrożonego, nie konserwowego ze słoika) 1 cebula drobno posiekana 1 łyżeczka suszonego oregano 2 łyżki żółtego sera startego na tarce 4 łyżki płatków owsianych lub ugotowanej kaszy jaglanej lub pęczaku 1 surowe jajko sól i pieprz do smaku 1 łyżki oleju na sos: 50 ml greckiego jogurtu (lub innego bardzo gęstego) 1 łyżeczka posiekanego szczypiorku 2 świeże ogórki(...)masę, czyli nie zupełnie na papkę. Tylko tyle aby składniki się wymieszały, ale były wciąż widoczne kawałeczki poszczególnych warzyw. Gdyby masa była wciąż zbyt rzadka, dodać nieco płatków owsianych, kaszy lub trochę mąki. Masę podzielić na 4 części i uformować z nich hamburgery Przykryć folią i odstawić na jakiś czas do lodówki aby zespoiły się. Burgerów nie trzeba smażyć. Podać

Sztuka gotowania w/g Samiry
Oszukane pyzy 220

Oszukane pyzy Składniki : Ciasto  ziemniaki   ugotowane - 1 kg mąka ziemniaczana - 1/2 szkl kasza manna - 1/2 szkl ziemniaki surowe - 2 duże szt Farsz: kotlety mielone - 5 szt Dodatkowo : tłuszcz cebula - 2 szt wegeta Przygotowanie : Cebulę obrać, pokroić w kostkę, przesmażyć zna złoty kolor, doprawić wegetą. Ziemniaki ugotowane, które zostały z obiadu, przecisnąć przez praskę, lub zemleć w maszynce(...)ugotowanych ziemniaków, dodać surowe starte ziemniaki o drobnych oczkach. Następnie dodać mąkę i kaszę manną, wszystko dokładnie wyrobić. Farsz: Kotlety mielone, podzielić na mniejsze kawałki. Z ciasta ziemniaczanego odrywać kulki, spłaszczać na dłoni, nałożyć na ciasto farsz, dobrze zlepiać formując kule Gotować w osolonej wodzie, od momentu wypłynięcia pyz na powierzchnię, gotować jeszcze przez 5 minut. Wybierać pyzy łyżką cedzakową

Kuchnia Danusi
Roladki z tortilli z łososiem 153

Długo mnie nie było, ale teraz postaram się nadrobić nieobecność :) Dziś chciałam polecić pyszne roladki z tortilli z łososiem. Bardzo prosta i szybka do przygotowania przekąska

kuchnia doski
Gulasz z serduszek indyczych z pieczarkami 183

Pyszny gulasz z indyczych serduszek z dodatkiem pieczarek w połączeniu np. z kaszą pęczak to bardzo pożywne i tanie danie – doskonałe na obiad dla całej rodziny. Zdecydowanie nie jest to potrawa „na już”, ale dużą jej zaletą jest to, że po wrzuceniu wszystkich składników do garnka praktycznie robi się sama :) Zamiast serc indyczych z powodzeniem możecie użyć serduszek kurczaka(...)mieszamy i dusimy na niewielkim ogniu mniej więcej 1,5-2 godziny (do miękkości), mieszając od czasu do czasu. Gulasz doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. Podajemy np. z kaszą pęczak, gryczaną, ryżem lub tłuczonymi ziemniakami oraz ulubioną surówką. Smacznego

MyCookBook.pl
Zupa porowa z klopsikami 176

minut. Następnie dodajemy pokrojone na plasterki, grzyby i smażymy jeszcze 5 min. Do warzyw dodajemy przecier pomidorowy i wino, dokładnie łączymy, alkohol odparowujemy ( ok. 5 min ). Do całości dodajemy kaszę, zalewamy bulionem, gotujemy pod przykryciem do miękkości kaszy. W tym czasie przygotowujemy pulpety: Mięso łączymy z serem, bułką tartą, natką i koncentratem. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem. Z masy

R'n'G Kitchen
Gulasz wieprzowy 175

Doskonała potrawa na zimowe dni, która doskonale rozgrzeje nas od środka. Gulasz możemy podawać z ziemniakami, ryżem lub kasz ą  - jak kto lubi...Doskona ł e połączenie gulaszu możemy uzyskać z plackami ziemniaczanymi, to trochę tłuste i niezdrowe połączenie, ale od czasu do czasu można sobie pozwolić na takie danie. U mnie dzisiaj na obiad była wersja z kasz

kulinarne odsłony pati
BEZGLUTENOWY MAKOWIEC JAPOŃSKI Z BIAŁEGO MAKU 187

Tradycyjny makowiec japoński robi się z kaszą manną i makiem czarnym, a że kaszy mannej nie mogę, a biały mak został mi po świętym Marcinie, to wykombinowałam taki oto bezglutenowy :) SKŁADNIKI: - 250 g maku białego - 160 g cukru - 6 łyżek komosy ryżowej białej - 300 g jabłek - 125 g masła - 1,5 łyżeczek proszku do pieczenia (bezglutenowy) - 6 jajek (oddzielone żółtka

Kuchnia bezglutenowa Loli
Schab w sosie marchewkowo - porowym 147

porcję) - 2 łyżeczki oleju rzepakowego (ok. 10 g), - cebula (ok. 70 g), - 2 plastry schabu (ok. 140 g), - 1/2 pora (ok. 60 g), - marchew (ok. 105 g), - pół woreczka kaszy jęczmiennej pęczak (ok. 50 g), - buraczki (ok. 100 g), - przyprawy: papryka słodka, papryka wędzona, papryka ostra, sól i pieprz. Sposób przygotowania 1. Cebulę szklimy na łyżeczce oleju. 2. Plastry schabu(...)cebuli dodajemy schab, zalewamy wodą i dusimy ok. 1h 4. Do schabu dodajemy pokrojony w plastry por oraz w kostkę marchewkę i dusimy do miękkości. 5. Schab podajemy z kaszą i buraczkami. Schab w sosie marchewkowo-porowym jest bogaty w : - pełnowartościowe białko (pochodzące z mięsa), które pełni funkcje budulcową, - azotany (pochodzące z buraczków), które wspomagają regulację ciśnienia krwi, - substancje

Zdrowe odżywianie w pięciu smakach
KURCZAK W SOSIE POMIDOROWO KOKOSOWYM 135

mleka kokosowego przyprawy: 3 łyżki przyprawy gyros albo kebab Sól i pieprz do smaku 1 łyżeczka wegety 2 łyżki mąki pszennej Olej do smażenia Dodatkowo-2 woreczki kaszy owsianej PRZYGOTOWANIE:  Filet z kurczaka myję i kroję w kostkę. Mięso przyprawiam pieprzem, wegetą oraz przyprawą do kebaba. Następnie obtaczam lekko w mące. Na patelnię rozgrzewam olej. Mięso smażę(...)dodaję do mięsa. Smażę aż cebulka będzie rumiana. Następnie wlewam mleko kokosowe i przecier pomidorowy. Zmniejszam ogień i duszę ok 15 min aż sos zrobi się gęsty. Podaję z kaszą owsianą

Gotowanie Patki
Pyszny gulasz kaparowy 132

wyrazistym, niestandardowym, leciutko kwaśnym smaku, w towarzystwie kruchego mięska, to bardzo dobry pomysł na obiad. Dzisiaj gulasz w nowym wydaniu. Idealny kompan dla wszelkich kasz, makaronów, ziemniaków, czy pieczywa. Do znudzenia będę powtarzała, że najbardziej lubię te przepisy, które zawierają niewielką ilość składników, ale w pełni wykorzystują każdy z nich i niejako wyciągają i podbijają ich walory smakowe(...)już zmięknie. Dusimy jeszcze przez około 10 minut, doprawiamy pieprzem i jeśli jest taka potrzeba- solą, choć myślę, że kapary dodadzą jej zupełnie wystarczającą ilość. Serwujemy z ulubioną kaszą, ryżem, makaronem... Smacznego

Pichceniomania
Kotlety gryczane 176

Bardzo delikatne w smaku kotleciki. Możemy je jeść solo, w połączeniu z sosami lub dowolnie przyrządzonym mięsem. Składniki: -1/2 szklanki kaszy gryczanej -100 g twarogu - jajko -dowolna zielenina (koperek, szczypiorek, natka pietruszki ) -bułka do obtaczania -olej do smażenia -sól, pieprz Zagotowujemy szklankę wody, wsypujemy kaszę i gotujemy na sypko. Odstawiamy do wystygnięcia. Przepuszczamy razem z serem przez maszynkę

Kulinarne przemyslenia
Szarlotka sypana 191

użycia mikserów, robotów kuchennych i innych tym podobnych maszyn Bez zagniatania, bez jajek i bez stresu, że coś może się nie udać Składniki na szarlotkę: szklanka mąki szklanka kaszy manny 3/4 szklanki cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1,5kg jabłek 150 g masła (mocno schłodzonego) Przygotowanie szarlotki: Mąkę, wraz z proszkiem do pieczenia wsypujemy do miski, dodajemy kaszę, cukier

NiePieprz.pl
Kuskus, łosoś i pieczarki w sosie pomidorowym 165

obiad po pracy gdy nie chce nam się gotować.  Składniki: mały filet z łososia 4 pieczarki pół czerwonej cebuli pół puszki pomidorów z  puszki pół szklanki ugotowanej kaszy kuskus Łososia gotujemy na parze, można też podpiec w piekarniku. Na patelni podsmażyć pieczarki i cebule. Dodać pomidory i smażyć do momentu aż odparuje woda. Dodać rozdrobnionego łososia. Doprawić solą(...)pieprzem, suszoną bazylia, przyprawą curry, słodką i ostrą papryką. Podawać z kaszą kuskus

Delusional Trine
Drobiowe pulpeciki z suszonymi pomidorami w sosie pomidorowym 119

suszonymi pomidorami w sosie pomidorowym Składniki : 500 g mięsa mielonego z indyka 5-6 suszonych pomidorów 1 czerstwa kajzerka 1 jajko 1 ząbek czosnku 1 mała cebula sól, pieprz, kasza manna, mąka sos: 400 ml bulionu 400 ml passaty pomidorowej ulubione zioła pieprz, sól do smaku Przygotowanie : Czerstwą kajzerka namaczamy. Cebulę obieramy siekamy wraz z czosnkiem oraz suszonymi pomidorami(...)miski przekładamy mięso, dodajemy odciśniętą bułkę, posiekane warzywa, wbija jajko, dodajemy 2-3 łyżki kaszy manny i doprawiamy - mieszamy. Z masy mięsnej formujemy pulpeciki które obtaczamy w bułce tartej. Do szerokiego rondla wlewamy bulion i passatę, doprawiamy do smaku  i zagotowujemy, kiedy sos wrze wrzucamy pulpeciki gotujemy na niewielkim ogniu przez około 15 minut.  Smacznego

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Zapiekana kasza jaglana z rabarbarem 122

rabarbarowe razem z dziewczynami w akcji " Ciasto na niedzielę". Przepis zaczerpnęłam z bloga Veggieola . Zajrzyjcie tam koniecznie, blog pełen inspiracji na dania vege, a nawet bezglutenowe. Składniki: - 100 gram kaszy jaglanej np. ze sklepu zielona esencja - 250 ml śmietany roślinnej - sok z połowy cytryny - 1 łyżka mąki ziemniaczanej - 5 łyżek cukru - cukier waniliowy - odrobina oleju do wysmarowania formy - rabarbar(...)Przygotowanie: Kaszę gotujemy według opisu na opakowaniu, studzimy, miksujemy na gładko z pozostałymi składnikami. Dodajemy mąkę ziemniaczaną, dokładnie mieszamy i wykładamy do posmarowanego olejem naczynia na tarte. Układamy na wierzchu pokrojony rabarbar. Pieczemy w nagrzanym wcześniej piekarniku, około 30- 40 minut przy temperaturze 180 ˚C. W zależności od piekarnika. Wspólnie wypiekały:  Na Ciasteczkowych Papierach , Grunt to przepis  Kulinarna

Życie zaczyna się w kuchni
Miodownik z wkładką orzechową 309

Orzechowy biszkopt: 5 dużych jajek 3/4 szklanki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 szklanki mąki pszennej 100 g mielonych orzechów Krem grysikowy: 500 ml mleka 6 płaskich łyżek kaszy manny 150 g cukru 200 g masła + na wierzch polewa i siekane lub mielone orzechy włoskie Sposób wykonania: 1. Składniki na miodowe ciasto zagnieść, podzielić na dwie równe części, wylepić(...)proszkiem i orzechy i delikatnie zamieszać najlepiej łyżką. Ciasto wylać na blaszkę i piec w 170 st.C przez 30-35 minut. 3. Zrobić krem: mleko z cukrem zagotować, dodać kaszę manną i gotować do zgęstnienia. Całkowicie ostudzić. Masło w temp. pokojowej utrzeć, dodawać po łyżce ostudzonego grysiku. 4. Przełożyć ciasto: placek miodowy, połowa masy, biszkopt orzechowy, połowa masy, placek miodowy

Kuchnia domowa Ani
Rolada schabowa z mięsem mielonym i suszonymi śliwkami 161

jako wędlinkę na kanapki. Mięso jest przepyszne i wspaniale prezentuje się w przekroju. składniki: 1,6 kg schabu środkowego ok 700 g mięsa mielonego, u mnie łopatka 2 łyżki kaszy manny sól,pieprz majeranek słodka papryka 100 g suszonych śliwek 1/2 szklanki wody odrobina oleju Schab dokładnie oczyścić z błonek. Następnie rozkroić wzdłuż dłuższego boku na duży płat mięsa. Rozkrojony(...)schab oprószyć słodką papryką, niewielką ilością majeranku, soli i pieprzu. Do mięsa mielonego dodać kaszę mannę i dokładnie wyrobić. Doprawić majerankiem, solą i pieprzem. Następnie mięsną masę rozłożyć równomiernie na rozkrojonym schabie. W masę powciskać śliwki suszone. Całość ściśle zwinąć w roladę i związać sznurkiem. Gotową roladę na wierzchu natrzeć słodką papryka i majerankiem. Zawinąć w folię aluminiową i odłożyć

Monia miesza i gotuje
Makowiec z jabłkami na herbatnikach. Szybki makowiec japoński. 268

jabłkami, zwany też makowcem japońskim. Ciasto bardzo smaczne, wilgotne i aromatyczne.  Polecam :) Składniki ( na blaszkę 35x25 cm ) - 5 jajek - 15 dag cukru - 10 dag masła - 8 łyżek kaszy manny - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - puszka gotowej masy makowej 850g - 6 średniej wielkości jabłek - paczka herbatników ( ok. 24 sztuki ) Dodatkowo - tłuszcz do wysmarowania blachy - papier do pieczenia - polewa czekoladowa(...)Jabłka obierać ze skórki, zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Białka oddzielić od żółtek, żółtka utrzeć z masłem i cukrem, dodać masę makową, proszek do pieczenia, zmiksować stopniowo dodając kaszę mannę, następnie dodać jabłka i dokładnie wymieszać. Na koniec do ciasta dodać ubitą pianę z białek i delikatnie zamieszać. Blaszkę wysmarować tłuszczem, wyłożyć papierem do pieczenia i poukładać na dnie

Kuchnia z widokiem na ogród
GULASZ WOŁOWY Z WARZYWAMI 143

Gulasz wołowy z warzywami podany z kaszą gryczaną.  Polecam zamarynować mięso dzień wcześniej, w winie z dodatkiem ziela angielskiego oraz liścia laurowego.  Składniki: 600 g mięsa wołowego  200 ml wina czerwonego półwytrawnego  500 ml bulionu mięsnego lub warzywnego  2 łyżki mąki pszennej  3 łyżki oleju 1 duża cebula 1 ząbek czosnku(...)patelni.Wrzucam do garnka.  Paprykę, marchewkę, pietruszkę oraz śliwki kroję na mniejsze kawałki, dodaję do gulaszu.  Całość duszę przez 1,5 godziny często mieszając. Gulasz podaję z kaszą gryczaną i chlebem

Kukuleczki
Chlebek Z Kasza Manną I Mlekiem Zsiadłym Pieczony W Garnku Rzymskim 111

jeden chlebek Zaczyn : 30-35 gr świeżych drożdży 1/3 szkl wody + 2 lub 3 łyżki mleka (niekoniecznie) 1 łyżeczka cukru Ciasto : 500 gr mąki pszennej typ 650 100 gr kaszy manny 2 łyżki oliwy 1 szkl zsiadłego mleka + (jeśli ciasto będzie wymagało to jeszcze 2-3 łyżki ) 1 łyżeczka soli 2 łyżeczki lnu pół łyżeczki papryki słodkiej (niekonieczne(...)letniej wody, cukru i drożdży robimy zaczyn i odstawiamy do wyrośnięcia. 2. W misce mieszamy mąkę z kasza manną, solą oraz lnem. Dodajemy wyrośnięty zaczyn wraz z  1 i 1/3 szkl wody i zaczynamy wyrabiać, podczas początkowego wyrabiania dodajemy olej/oliwę. Wyrabiamy z około 5-10 min. Odstawiamy pod przykryciem na około 40-50 min do podwojenia objętości

Gotowanie...to proste !
Kaczka faszerowana 177

duża kaczka wiejska ponad 2 kg 1 kg mięsa mielonego mieszanego 1 jajko szczypta cynamonu 1/3 szkl kaszy gryczanej sól pieprz szczypta chili pieprz ziołowy 1 łyżeczka oregano 3-4 wątróbki drobiowe 1 jabłko 2 łyżki sosu sojowego Kaczkę oczyszczamy i luzujemy z kości i nacieramy wewnątrz solą. Mięso mieszamy z przyprawami i jajkiem, wątróbkę miksujemy i dodajemy do masy(...)dodajemy suchą kaszę gryczaną i dobrze mieszamy nadzienie. Do wyluzowanej kaczki wkładamy nadzienie i spinamy wykałaczkami a następnie sznurujemy sznureczkiem bawełnianym . Tak przygotowaną kaczkę wkładamy do garnka rzymskiego i odstawiamy do następnego dnia lub na kilka godzin w chłodne miejsce. Przed pieczeniem kaczkę nacieramy sosem sojowym lub tylko solą i pieprzem. Podlewamy ok pół szkl wody i przykrywamy kaczkę plasterkami

Gotowanie jest łatwe
Ciasto Japońskie 137

domu tym ciastem. Miałam wrażenie, że zaraz będę ubierać choinkę. Składniki: 1 kg jabłek 8 jaj 500 g maku 1,5 szklanki cukru 3 łyżki mąki pszennej 3 łyżki kaszy manny 200 g masła olejek migdałowy 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia pół szklanki płatków migdałowych pół szklanki rodzynków Wykonanie: Mak sparzyć i zostawić do namoczenia na noc. Odcedzić(...)cukrem na gładką masę. Dodawać po jednym żółtku dokładnie ucierając po każdym. Nadal ucierając dodawać po łyżce maku i jabłek. Dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i kaszę mannę. Białka ubić i dodać do ciasta, delikatnie wymieszać szpatułką. Na koniec dodać bakalie i olejek migdałowy. Wyłożyć do formy wysmarowanej masłem i wysypanej kaszką manną lub bułką

Pysznie & Pięknie
Sernik kajmakowy 96

masła masa serowa 1 szklanka drobnego cukru 1 kg białego sera (dwukrotnie zmielonego) 200 ml śmietanki 30% 5 jaj 1 budyń waniliowy 1 puszka masy kajmakowej 3 czubate łyżki kaszy mannej łyżeczka pasty waniliowej Wykonanie: Herbatniki zmielić lub mocno pokruszyć przy pomocy wałka lub tłuczka. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Wystudzić. Masło rozpuścić w rondelku. Wystudzić. Herbatniki, czekoladę i masło(...)połączyć do uzyskania konsystencji mokrego piasku. Wyłożyć mocno dociskając dno tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Ser, żółtka, śmietankę, suchy budyń, kaszę mannę i pastę waniliową dobrze razem zmiksować. Delikatnie na bardzo małych obrotach dodać ubite białka. Masę pozdzielić na dwie części. Do jednej części dodać 3/4 puszki masy kajmakowej. Zmiksować ale nie dokładnie. Dobrze jak zostaną miejscami nierozmieszane  kawałeczki

Pysznie & Pięknie
pyszny pieczony sernik z kajmakiem krówkowym... 128

Składniki: twaróg 1 kg/wiaderko, jogurt bałkański 680 gram/2 opakowania, masa kajmakowa 1 puszka/krówka Bakalland, jajka 10 sztuk "M", cukier 3/4 szklanki, budyń śmietankowy 2 opakowania, kasza manna 3 łyżki, polewa czekoladowa - w opisie, orzechy włoskie siekane 2 szklanki twaróg wiaderko, jogurty bałkańskie, kajmak krówka, jajka wyjąć z lodówki na kilka godzin, do temperatury pokojowej użyłam jajka "M" (jeśli(...)wystarczy 6-7 sztuk), jajka z cukrem mikserem utrzeć do białości z 3 minuty na największych obrotach dodać twaróg, jogurty, kajmak, wsypać budynie z kaszą i mikserem połączyć składniki, nie za długo miksować forma 34x24 cm wyłożona papierem do pieczenia, do formy przelać masę sernikową, piekarnik elektryczny nagrzany na 170 C, grzanie góra/dół, sernik piec około

W Mojej Kuchni Lubię
domowe kęski a la nuggetsy 156

może zechce zrobić podobne:) składniki: podwójna pierś kurczaka marynata: 200 ml jogurtu greckiego 2 łyżki pikantnego keczupu łyżka przyprawy gyros panierka: ok 1 szkl płatków kukurydzianych ok 1/2 szkl kaszy manny ponadto: tłuszcz do smażenia sos: 1 szkl jogurtu greckiego 1 łyżka majonezu 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka oliwy 2 ząbki czosnku sól, pieprz do smaku Składniki marynaty(...)kawałki, wymieszać dokładnie z marynatą, odstawić na min. 30 minut. Ząbki czosnku przecisnąć przez praskę, wymieszać z pozostałymi składnikami sosu, odstawić w chłodne miejsce. Płatki kukurydziane rozkruszyć, wymieszać z kaszą manną. Mięso ostrożnie wyjmować z marynaty, obtaczać w przygotowanej panierce. Na patelnię wlać ok 1 cm oleju, rozgrzać, smażyć nuggetsy z obu stron na złoto. Podawać z przygotowanym sosem

6niebo
Zimowa zupa 97

Zdecydowanie opowiadamy się za brukselką, w każdej formie.  Składniki 300 g brukselki 1 jabłko granny smith 1 pietruszka 50 g kaszy jęczmiennej 1,5 l bulionu warzywnego 2 ząbki czosnku 2 ziarna ziela angielskiego 1 liść laurowy natka pietruszki 1 łyżeczka tymianku 1 łyżeczka majeranku 1 łyżeczka lubczyku olej sól, pieprz     Przygotowanie   Normal 0 21 false(...)Brukselkę oczyszczamy i kroimy na pół. W garnku rozgrzewamy olej, dodajemy czosnek i smażymy około minuty. Dodajemy warzywa i pokrojone w kostkę jabłko (bez skóry). Dodajemy zioła i opłukaną kaszę. Dusimy na małym ogniu 5 min, często mieszając. Następnie wlewamy gorący bulion i gotujemy ok. 25 min. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem. /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy

R'n'G Kitchen
15 sałatek na Sylwestra 197

potrawa obowiązowa na sylwestrowym stole. Dlatego przygotowałam zbiór 15 sałatek, z których każdy coś wybierze.  Znajdziecie tu tradycyjne sałatki z majonezem, ze śledziem, paluszkami krabowymi oraz z kaszą. Inne pomysły na potrawy sylwetrowe i karnawałowe znajdziecie TUTAJ . Larb. Sałatka z mieloną wieprzowiną(...)Sałatka śledziowa z burakami Tradycyjna sałatka jarzynowa Sałatka krabowa z kawiorem Sałatka z tortellini i pesto Sałatka z paluszków krabowych i ananasa Sałatka lwowska Hekele. Sałatka śledziowa Sałatka z kaszą pęczak Sałatka pomidorowa z tuńczykiem Sałatka z komosy ryżowej, pieczonej dyni i fety Sałatka z komosą ryżową i pieczonymi warzywami Sałatka z fetą, pomidorami, papryką i ogórkiem

Codziennik Kuchenny
Przepisy sylwestrowe. Ponad 60 przepisów na Sylwestra. 964

Kolorowa sałatka z kabanosem Sałatka jarzynowa z groszkiem i kukurydzą Imprezowa sałatka ziemniaczano-paprykowa z kwaszonym ogórkiem Sałatka z filetami ze śledzia Sałatka ryżowa z tuńczykiem Sałatka na bazie kaszy jęczmiennej z tuńczykiem, pomidorkami, kukurydzą i papryką Szybka sałatka jajeczna z porem, kukurydzą, groszkiem i rzodkiewką Sałatka w wędlinie Sałatka z kaszą jęczmienną i warzywami Sałatka makaronowa z papryką

Słodkie okruszki
SAŁATKA Z KOMOSĄ RYŻOWĄ, JARMUŻEM I SEREM FETA 348

arabskiej TABBOULEH, ale ja ją mocno zmodyfikowałam. Polecam na lunch do pracy, lub lekką kolację.  SKŁADNIKI: ( 2-3 PORCJE): 1 szklanka komosy ryżowej (quinoa) – można użyć w zamian kaszy jęczmiennej, pęczaku lub kuskusu garść jarmużu (opcjonalnie świeżego szpinaku) 100 g sera feta 1 ogórek zielony 3 pomidory ½ średniej cebuli 5 gałązek szczypiorku pół pęczka rzodkiewki (ok. 7 główek(...)łyżki oliwy z oliwy ok. 1 łyżki soku z cytryny pół ząbka czosnku sól, pieprz do smaku czarny sezam (opcjonalnie) PRZYGOTOWANIE: Przygotować komosę lub kaszę zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Komosę opłukać i zalać 2 szklanki wody, zagotować, posolić i gotować przez około 15 minut bez przykrycia. Przykryć, ostawić z ognia i trzymać przez 10 minut pod przykryciem, żeby wchłonęła

Calzonella.com
Delikatny sernik z rodzynkami 166

łyżeczka mąki ziemniaczanej 3 i 1/2 łyżki rodzynek sułtańskich Helio Dodatkowo: do ozdoby: rurki z czekolady (mleczna z białą), słodkie kwiatuszki do ozdoby kawałek margaryny do wysmarowania formy i kasza manna do wysypania Przygotowanie: W jednej misce ubijamy białka (nie muszą być ubite na sztywno). W drugiej miksujemy żółtka z cukrem i cukrem z prawdziwą wanilią. Następnie dodajemy masło, miksujemy(...)ziemniaczaną (czubata łyżeczka), miksując na małych obrotach. Następnie dodajemy rodzynki, chwile miksujemy. Na koniec dodajemy ubite białka. Miksujemy krótko na najmniejszych obrotach. Masę przekładamy do wysmarowanej tłuszczem i obsypanej kaszą manną tortownicy. Ciasto pieczemy w nagrzanym do 210 stopni piekarniku na środkowym poziomie. Czas pieczenia uzależniony jest od wilgotności sera i piekarnika, około 45 minut. Należy obserwować pod koniec pieczenia

Słodkie okruszki
Warzywna sałatka warstwowa, trochę nietypowa 612

połączenie smaków wyrazistych z delikatnymi, słodkawych i pikantnymi. Ilość proporcji sami możecie komponować, ale połączenie tych składników warto spróbować.   Składniki: 400 ml majonezu dekoracyjnego, 100 – 150 g kaszy kuskus, puszka kukurydzy konserwowej, puszka groszku konserwowego, 2 duże ogórki kiszone, 3 łyżki zielonych oliwek w plasterkach, 3 łyżki kapary, puszka cieciorki, 1 łyżeczka pieprzu marynowanego zielonego, ok. 10 suszonych pomidorów(...)szerokiej szklanej misy na sałatki (najlepsza będzie taka,  gdzie średnica dna i góry będzie taka sama) wsypujemy kuskus, zalewamy przegotowaną, gorącą wodą (ok. 0,5 cm ponad kaszę). Kuskus powinien wchłonąć całą wodę, nie mieszamy. Kuskus pozostawiamy do przestygnięcia, w tym czasie przygotowujemy pozostałe składniki. Na kuskus, warstwami nakładamy kolejno: Kukurydzę wymieszaną z 200 ml majonezu, wierzch doprawiamy papryczką

Moniki Smakołyki
Sernik waniliowy z żurawinami 127

przygotować masę serową. Masa serowa 700 g zmielonego twarogu 180 g drobnego cukru 3 jajka 125 ml śmietany 18% 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej 1 łyżka kaszy manny 220-250 g świeżych lub mrożonych żurawin Ser zmiksować z cukrem. Dodać po jednym jajka. Następnie dodać ekstrakt i śmietanę. Na koniec wmieszać mąkę i kaszę. Masę serową przełożyć

Pełny talerz
Kasza jaglana z pieczarkami, brokułem, porem oraz indykiem w sosie pomarańczowym 142

Składniki: -woreczek kaszy jaglanej (100g) -pół pora -1 brokuł -700g brokuła -200g piersi z indyka -sok wyciśnięty z 1 pomarańczy -masło, oliwa z oliwek -3 ząbki czosnku Przygotowanie: Potrawkę zaczynamy od ugotowania brokuła. Brokuł dzielimy na różyczki, płuczemy i gotujemy 5 min. w osolonej i posłodzonej wodzie ( 1 łyżeczka soli oraz 1 łyżeczka cukru).  Kaszę jaglaną gotujemy

Receptura smaku
Burgery buraczane, czyli wegetariański pomysł obiad 147

uwierzyć, że można zrobić tak dobrego burgera bez kawałka mięsa ;) Składniki (na 7 dużych burgerów): Burgery buraczane: -3 średnie buraki -2 czerwone cebule -2 ząbki czosnku -1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej (pół szklanki suchej) - 1/3 szklanki słonecznika -3 łyżki sezamu plus sezam do posypania -2/3 szklanki oleju -1/4 mąki pełnoziarnistej -3 łyżki posiekanej natki pietruszki -sos worcester -papryka(...)ostra -sól -pieprz  Zaczynamy od ugotowania kaszy jaglanej (przez ok. 15 minut). Obieramy buraki a następnie ścieramy na grubych oczkach, siekamy drobno cebulę, pietruszkę a czosnek przeciskamy przez praskę. Wszystkie składniki dodajemy do miski i dobrze mieszamy (lepiej ubrać rękawiczki, bo bardzo brudzą ręce ;) Otrzymaną masę dzielimy na 7 części i kształtujemy burgery, na koniec posypując sezamem. Pieczemy

Receptura smaku
ŚWIĄTECZNE SERNIKI 343

zarówno Wam, jak i mnie 😊 Jeśli nie wiecie jaki sernik upiec 🍰- zapraszam do przeglądnięcia moich przepisów. Znajdziecie tu serniki z twarogu, z sera ricotty, mascarpone, serniki bez sera - z kaszy jaglanej lub tofu, pieczone oraz na zimno w formie deseru. 1) SERNIK Z PIERNIKAMI Sernik dwu-smakowy, czekoladowo-waniliowy z piernikami, na herbatnikowym spodzie i z polewą czekoladową. Czytaj więcej(...)jest lepszy bo lżejszy i jedząc go nie mamy wyrzutów sumienia. Czytaj więcej >> 8) JAGLANE RAFFAELLO Z OREO Jest to kokosowy sernik bez sera, za to z kaszą jaglaną. Ciasto smakuje i wygląda jak prawdziwy sernik, ale jest zdrowszy i mniej kaloryczny w porównaniu z tradycyjnym sernikiem. Czytaj więcej >> 9) SERNIK NA ZIMNO Z MANGO Sernik

Kuchnia MagdaLeny
Kompot wigilijny z suszu – suszonych owoców 145

wyłącznie na Wigilię, nie pijemy go w pozostałe dni Świąt. A co zrobić z owocami z takiego kompotu? U nas wyjada je mama, ale są osoby, które np. gotują kaszę ze śliwkami na kompocie, więc owoce dodają również do kaszy. Kompot prawdopodobnie w każdym domu smakuje również odmiennie. Jego smak zależy od ilości cukru ale również użytych owoców. Możemy kupić

Mieszam w Garnku
Makowce japońskie 159

dodatkowi jabłek, a do tego pysznie bakaliowe. Może się skusi cie?  Składniki 200 g  maku 1/2 l. mleka 5 jabłek 140 g cukru pudru 4 łyżki kaszy manny 3 łyżki mąki (u mnie mąka puszysta Lubella) 6 jajek 125 g miękkiego masła 2 łyżeczki proszku do pieczenia garść orzechów włoskich garść rodzynek łyżka skórki pomarańczowej   Mak zalewamy(...)mielimy dwukrotnie w maszynce do mięsa. Jabłka obieramy i ścieramy na tarce. Miękkie masło ucieramy z cukrem pudrem, a następnie dodajemy kolejno po jednym żółtku, a następnie mak, mąkę, kaszę, jabłka i proszek do pieczenia oraz ba kalie. Białka ubijamy na sztywną pianę i na koniec, stopniowo, dokładnie mieszam z ciastem. Przekładamy do foremek (u mnie gwiazdki i choinki

Cynamonowe szczęście
sernik z powidłem śliwkowym 301

składniki: 1000 g sera białego 160 g cukru 125 ml oleju 5 jajek (białka oddzielone od żółtek) 20 g kaszy manny 1 budyń waniliowy 20 g mąki ziemniaczanej 50 ml świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy otarta skórka z 1/2 pomarańczy dodatkowo: ok. 35-40 szt herbatników kakaowych ok. 200 g powideł śliwkowych polewa czekoladowa posiekane orzechy włoskie do dekoracji wykonanie(...)mielimy trzykrotnie. Żółtka ucieramy z cukrem a następnie stopniowo dodajemy zmielony ser, kaszę manną, budyń, sok z pomarańczy, skórkę otartą z pomarańczy oraz olej. Całość miksujemy do połączenia się składników. Na koniec dodajemy ubite na sztywno białka i delikatnie mieszamy. Dno blaszki (ok.21x25cm) wyłożonej papierem do pieczenia wykładamy herbatnikami. Na herbatniki wylewamy masę serową. Pieczemy przez

Domowy Smak Jedzenia
Makowiec japoński 698

bardzo szybki do przygotowania. Na pewno doceni to każda zabiegana gospodyni :) puszka masy makowej (800-850g) 6 jajek 5 jabłek 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 10 łyżek kaszy manny 100g rodzynek 100g migdałów 100g orzechów włoskich kilka kropel olejku rumowego polewa kakaowa kolorowa posypka Jabłka obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Wymieszać z masą makową. Żółtka(...)oddzielić od białek. Do masy makowej dodać żółtka oraz bakalie, wymieszać. Dodać kaszę manną i proszek do pieczenia, wymieszać. Białka ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli. Delikatnie wymieszać łyżką z masą makową. Ciasto przelać do blaszki (24x36cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Piec godzinę w 175 stopniach. Ciasto ostudzić, polać polewą i posypać kolorowymi cukiereczkami. Schłodzić

Smakołyki Asi
Zapiekana owsianka z jabłkiem 148

Taka owsianka doskonale nadaje się na śniadanie lub podwieczorek. Szczególnie o tej porze roku dobrze jest zjeść rano coś ciepłego, a ta owsianka świetnie się do

kuchnia doski
Zdrowy koktajl czekoladowy 145

Ostatnio bardzo nam posmakowały takie koktajle, więc na pewno będą się pojawiać częściej. Idealnie nadaje się na szybkie, smaczne i zdrowe śniadanie. Koktajl jest bardzo pożywny

kuchnia doski
Babka marchewkowa 134

zjeść go po pół godzinie do piwa. Składniki: kilo ziemniaków umytych i obranych kilo marchewek umytych i obranych 3 cebule pokrojonych w drobną kostkę 2 jajka pół szklanki kaszy manny (nie ugotowanej) pół szklanki oleju po pół łyżeczki pieprzu, majeranku, papryki i cząbru kilka plasterków boczku do wyłożenia formy i na wierzch (200 g) kwaśna gęsta śmietana do dekoracji(...)moim kuchennym pomocnikiem nie jest tak źle. Zaczynam od starcia osobno marchewki i ziemniaków. Ziemniaki odsączam z soku. W dużej misce miksuję razem ziemniaki, jajka, marchewkę, cebulę, kaszę, olej i przyprawy. Formę do pieczenia (keksówkę) wykładam połową boczku, wlewam masę i układam na niej resztę boczku. Piekę w 180 stopniach przez godzinę. Ostatnio babka smakuję mi jako dodatek do dań

Ugotowane pozamiatane
Dorsz w sosie śmietanowym z dodatkiem kurkumy z suszonym pomidorem, bazylią i pomidorkami 177

przepis na pyszną rybkę - dorsza w sosie śmietanowym z dodatkiem kurkumy, bazylii, suszonych pomidorów i pomidorków koktajlowych. Dla nas pycha. Do tego można dodać ryż lub kaszę i smaczne danie gotowe, nie jest trudne i jest szybkie. Polecam, miłego dzionka życzę :-) Składniki: ok. 500 - 600 g fileta z dorsza 1/2 opakowania pomidorków koktajlowych 8 sztuk pomidorów suszonych (u mnie(...)połówki pomidorki koktajlowe, pokrojone w paski suszone pomidory i chwilkę podsmażamy. Wlewamy śmietankę, dodajemy kurkumę, świeże, umyte listki bazylii. Jeśli trzeba doprawiamy solą i pieprzem. Podajemy z ryżem, kaszą lub makaronem. Smacznego

kruche babeczki
Wafle z masą czekoladową 177

Dziś wersja bardziej klasyczna, czyli Wafle z masą czekoladową/ Wafle z masą kakaową . Składniki: paczka okrągłych wafli masa czekoladowa: 250g margaryny 3/4 szklanki cukru 4 łyżki kakao 3 łyżki kaszy manny dodatkowo: powidła śliwkowe posypka arachidowa prażona Decorada Delecta 1 tabliczka gorzkiej czekolady Przygotowanie: Margarynę rozpuszczam w garnku na małym gazie. Dodaję cukier i mieszam do rozpuszczenia się. Następnie wsypuję(...)kakao. Gdy masa jest jednolita dodaję kaszę mannę i mieszam do zgęstnienia. Tak przygotowaną masę odstawiam do ostygnięcia.  Jeszcze ciepłą masą smaruję poszczególne wafle. Na jeden wafel po środku nakładam powidła śliwkowe. Całość zawijam w folię i umieszczam w lodówce na minimum 1-2 godziny. Przygniatam czymś dość ciężkim. Schłodzone wafle smaruję rozpuszczoną w kąpieli wodnej czekoladą. Wierzch obsypuję

Kuchnia co dnia
Wykwintny sernik wg Aleex 428

zimnej wody Masa serowa: • 1,3 kg twarogu tłustego trzykrotnie zmielonego • 450 g drobnego cukru do wypieków • 10 dużych jajek, białka i żółtka osobno • 250 g masła • 6 łyżek kaszy manny • 1 opakowanie budyniu waniliowego • 1 szklanka śmietany kremówki (30%) • ziarenka z 2 lasek wanilii • 1 opakowanie cukru wanilinowego - 16 g • ulubione bakalie – ja użyłam kandyzowanej skórki pomarańczowej UWAGA! Wszystkie(...)Dodawać porcjami ser i dalej ucierać. 7. W oddzielnej misce utrzeć żółtka z cukrem do białości. Dodać do masy serowej i krótko zmiksować. 8. Do sera dodać resztę składników: kaszę mannę, budyń, ziarenka wanilii, cukier wanilinowy. Połączyć mikserem. 9. Śmietanę kremówkę ubić. Oddzielnie ubić białka na sztywną pianę. 10. Masę serową delikatnie połączyć z ubitą kremówką, pianą z białek

W mojej kuchni
PŁONĄCY TORT MAKOWY Z KREMEM, PRAŻYNKAMI I PALONĄ BEZĄ WŁOSKĄ + KONKURS!!! 2521

otrzyma ode mnie fajny sprzęt do kuchni!!! Spróbujcie! SKŁADNIKI: ( tortownica 24 cm ) CIASTO MAKOWE / BLATY: * mak mielony – 300 g * cukier drobny – 270 g * jajko – 7 szt * kasza manna – 3 łyżki * bułka tarta – 2 łyżki * proszek do pieczenia – 1 łyżeczka * ekstrakt do ciast rumowy lub migdałowy – 1 łyżeczka KREM ŚMIETANKOWY Z LIKIEREM: * likier śmietankowy(...)NASĄCZENIA: * słodka herbata DODATKOWO: * dżem z aronii SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: BLATY MAKOWE: Mak „parzymy” wrzątkiem, studzimy, odciskamy wodę. Żółtka ucieramy z cukrem na puszysty krem, dodajemy mak, przesianą kaszę mannę i bułkę tartą wraz z proszkiem do pieczenia i ekstraktem – wszystko razem dokładnie miksujemy. Dodajemy ubite na sztywno białka i delikatnie, ale dokładnie mieszamy szpatułką. Wylewamy do tortownicy

Ostra na Słodko
Piersi kurczaka Zagrodowego z kuskusem i rosołem bazyliowym – warsztaty z Andrzejem Polanem 217

piekarniku. Składniki: Kuskus 200g Sok z cytryny Sól Olej rzepakowy   Wodę zagotowujemy z solą i sokiem z cytryny. Wodą zalewamy kuskus dodajemy niedużą ilość oleju i odstawiamy, aby kasza napęczniała. Po 6-7 minutach widelcem rozdzielamy kaszę na pojedyncze ziarna. Składniki: Bazylia   1 pęczek Natka pietruszki 1 pęczek Bulion drobiowy 400ml Masło 1 łyżka Ser dojrzewający typu bursztyn100g

Malinowe Pocałunki
Piernik przekładany masą grysikową z nutą pomarańczy 136

pianę z białek. Blaszka 26/37. Piec z termoobiegiem w nagrzanym piekarniku 1 godz. w 160st.. Wystudzić. Przygotować krem: mleko zagotować z cukrem. Do gotującego się mleka wsypać kasze mannę, cały czas mieszając gotować ok. 5 minut do zgęstnienia. Ostudzić. Masło utrzeć na pulchną masę i stopniowo dodawać krem-zimny z kaszy. Na koniec zetrzeć z wyszorowanej pomarańczy skórkę

Kubki smaku
Grilowany kurczak z sosem z rukoli 158

Kurczak z warzywami z grilla z kaszą kuskus i fasolką szparagową. Letni obiad w którym każdy znajdzie coś dla siebie co lubi bardziej. Z zielonym sosem z rukoli który zrobimy w dwie minuty. Grill nie musi być nudny i monotonny. 1 pierś z kurczaka 1 cukinia mała 1 papryka czerwona 6 pomidorków koktajlowych 15 dkg fasolki szparagowej 1/2 szklanki kaszy

wesoła kuchnia
Pulpety z indyka w sosie koperkowym 151

delikatne. pulpety: 60 dkg piersi z indyka 2 marchewki młode 1 jajko 1 cebula 4 ząbki czosnku 1/2 pęczek koperku sól, pieprz 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1/3 szklanki kaszy jaglanej sos: ! łyżka masła klarowanego 1 łyżka mąki pszennej 1 i 1/2 szklanka mleka 1/2 szklanki śmietany 18 % 1/2 pęczka koperku sól, pieprz 2 marchewki młode 2 liście laurowe 3 ziela(...)angielskie pieprz czerwony kawałek papryki Mięso z indyka mielę razem z cebulą. Czosnek przeciskam przez praskę. Przekładam do miski, dodaję pokrojony koper, ugotowaną i ostudzoną kaszę, mąkę ziemniaczaną, jajko, starte marchewki na drobnej tarce, dodaję sól, pieprz i całość mieszam. Formuję nie za duże kulki w dłoniach. W garnku zagotowuje wodę dodaję do niej obrane i pokrojone wzdłuż marchewki

wesoła kuchnia
Produkty wegańskie Primavika - recenzja 139

smarowideł na kanapki, przez masła orzechowe, na daniach gotowych kończąc. Oferta firmy jest naprawdę bogata. Samych past i pasztetów kanapkowych jest kilkanaście rodzajów - z ciecierzycą, z soczewicą, z kaszą jaglaną, warzywne, meksykańskie, z dodatkami np. bazylią, pieczarkami, ogórkiem czy koperkiem - do wyboru do koloru. Dodatkowo są różne rodzaje hummusów np. z suszonych pomidorów, paprykowy czy tradycyjny. Pasztety Primaviki znaliśmy już(...)dużo wcześniej i niejednokrotnie je kupowaliśmy (zazwyczaj są dostępne popularne smaki, typu paprykarz wegetariański, pasztet z kaszą jaglaną, czy pasztet z ciecierzycą). Dzięki otrzymanym produktom mieliśmy okazję spróbować rzadziej dostępnych słoiczków, z bardziej wymyślnymi smakami. Masła orzechowe to kolejna kategoria - wybór jest przeeeogromny i powinien zadowolić niejednego wybrednego kupującego - mix orzechowy crunchy, masło pistacjowe, masło z prażonych orzechów laskowych, masło

Bananowe Pole
POLĘDWICZKA WIEPRZOWA Z SOSEM MUSZTARDOWYM 128

przygotowanie jest mnóstwo,za każdym razem możemy wyczarować z niej inne danie.Tym razem serwowałam pyszną polędwiczkę z sosem musztardowym ....aż żal,że miałam mały kawałek.Podana z niepaloną kaszą gryczaną to istna rozkosz dla Naszego podniebienia. 1 polędwica wieprzowa Marynata:   3 ząbki czosnku 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka ketchupu pikantnego  sól,pieprz łyżka smalcu do obsmażenia(...)dość pikantny.Do sosu nie dodaję już soli,uważam,że musztardy są wystarczające słone- oczywiście to kwestia smaku. Upieczoną polędwiczkę pokroić w plastry i polać sosem musztardowym. Najlepiej smakuje z kaszą gryczaną i ogórkiem kiszonym. Smacznego

Niespełnione zdolności kulinarne
Pasta z fasoli 163

Ostatnio postanowiliśmy bardziej zadbać o to żeby zdrowo jeść. Dlatego też na blogu również coraz częściej będą pojawiać się zdrowe propozycje. Dziś proponuję pastę z fasoli

kuchnia doski
CURRY Z KURCZAKIEM 140

SKŁADNIKI: 1 filet z kurczaka podwójny 200 ml mleka kokosowego przyprawy: curry, pieprz,sól,czosnek niedźwiedzi ,kurkuma pasta curry szczypiorek 1/2 szklanki kaszy kuskus olej do smażenia PRZYGOTOWANIE:  Filet z kurczaka kroję w kostkę. Następnie na rozgrzaną patelnię wylewam odrobinę oleju z chilli. Następnie doprawiam i smażę na rumiano. Kurczaka zalewam mlekiem kokosowym i duszę. Dodaję dwie łyżeczki curry(...)łyżkę pasty curry. Na koniec posypuje szczypiorkiem i czosnkiem niedźwiedzim. Kaszę kuskus przygotowuję tak jak zwykle. Podaję na ciepło

Gotowanie Patki
Kalarepka na gęsto 190

Dziś prosty przepis na   kalarepkę a zarazem na  ładne podanie jej na talerzu razem z kotletem i kaszą. Bardzo lubie podawać takie kolorowe dania na białej porcelanie, Biały podkład talerza pięknie eksponuje danie. A co Wy na to? napiszcie w komentarzach :) A kalarepka??? świetny dodatek warzywny do każdego mięska i każdej kaszy, kluseczek czy ziemniaczków. Kalarepka na gęsto

Gotuj Sam!
ZUPA Z ZIELONEGO GROSZKU 136

SKŁADNIKI: 2.5 l bulionu warzywnego 1 marchewka 200 g mrożonego groszku zielonego 1/2 szklanki kaszy jęczmiennej pieprz i sól do smaku natka pietruszki szczypiorek PRZYGOTOWANIE:  Bulion zagotowujemy. Międzyczasie obieram marchewkę i kroję w drobną kostkę. Następnie wsypuję kaszę jęczmienną. Gotuję ok 10 min następnie dodaję marchewkę i groszek. Gotuję jeszcze ok 10 min. Na koniec dodaję przyprawy do smaku

Gotowanie Patki
Soczysta karkówka z warzywami gotowana w szybkowarze. 163

Witajcie :) mam dzisiaj  dla Was propozycję pysznego mięsa z warzywami gotowanego w szybkowarze. Mięso jest kruche, soczyste i najważniejsze nie smażone.  Mięso można podawać z kaszą lub ryżem.  Na kanapkach też wyśmienicie smakuje. Do mięsa użyłam przyprawy Swojskiej Piwniczki . Zapraszam :) Składniki : Około 1 kg karkówki 3 cebule 3 marchewki 3 malutkie zielone papryki 3/4 słoiczka pomidorów suszonych(...)cebuli i marchewki. Wszystko zalewamy przyprawionym bulionem.Dodajemy listki laurowe i ziele angielskie. Pokrywę garnka dobrze zamykamy i gotujemy na małym ogniu na pierwszym poziomie około 50 minut. Podajemy z kaszą, ryżem i dowolną surówką. Smacznego

Sama słodycz i szczypta chili
Sałatka z pora z jajkiem i jabłkiem 241

krótka recenzja książki: Jeśli szukacie pysznej surówki, która wzbogaci Wasz obiad, sałatki na przyjęcie cieszącej nie tylko smakiem, ale też i wyglądem, a może jesteście wielbicielami sałatek z owocami, kaszą lub makaronem, to książka „Sałatki i surówki” jest właśnie dla Was. Pięknie wydana, pełna wspaniałych i ciekawych inspiracji z niezwykle apetycznymi zdjęciami i prostymi w wykonaniu przepisami. Treść(...)kurczakiem itp. Ciężko nie skusić się na pyszną sałatkę śledziową z buraczkiem, sałatkę z pieczonym kurczakiem czy sałatkę z tuńczykiem w cytrynie. W dziale czwartym znajdziemy sałatki dla wielbicieli kasz i makaronów. Zaś w ostatnim piątym dziale pyszne pomysły na sałatki z owocową nutą. Polecam zdecydowanie książkę „Sałatki i surówki”. Jest, to wspaniały zbiór pysznych inspiracji, z których

Słodkie okruszki
KURCZAK FASZEROWANY MIĘSEM I PIETRUSZKĄ PIECZONY Z CUKINIĄ I ŚLIWKAMI 128

mała szt. ( do 400 gram ) śliwki suszone 1 garść vegeta lub kucharek  1 łyżeczka oliwa z oliwek 1 łyżka Farsz: filety z piersi kurczaka 2 szt. jajko kasza manna 2 łyżki natka pietruszki 1 garść  curry 1 łyżeczka vegeta lub kucharek 1 łyżka czosnek granulowany 1 łyżeczka Marynata: papryka wędzona mielona 1 łyżka sól 1 łyżka pieprz(...)łyżeczki marynata pikantna np. firmy Prymat 1 łyżka olej 2 łyżki METODA: Kurczaka umyć, dokładnie osuszyć.  FARSZ: Filety zmielić w maszynce do mielenia mięsa. Dodać jajko, kaszę mannę, vegetę, czosnek, curry oraz posiekaną natkę pietruszki. Wymieszać. Faszerujemy kurczaka. Farsz dokładnie ugniatamy w każdy kąt. Związujemy nóżki. MARYNATA: W kurczaka wcieramy olej z każdej strony. Oprószamy solą, pieprzem, marynatą

Kuchnia Paulettes
KOTLETY RYBNE Z MARCHEWKĄ I PIETRUSZKĄ 121

kotleciki zjedzą nawet dzieci i właśnie w ten sposób można przemycić do organizmu ważne witaminy, minerały itp.  Składniki na ok. 9 dużych szt. : filety z dorsza 2 szt. kasza manna 2 łyżki żółtko 1 szt. marchew ugotowana na pół miękko 2 szt.  natka pietruszki 1 garść kajzerka 1 szt. sól 1 łyżeczka kucharek 1/2 łyżeczki sok z cytryny(...)maszynce do mielenia. Bułkę namoczyć w wodzie i przecisnąć przez czysta pończochę lub ściereczkę. Zmielić w maszynce do mielenia.  Natkę pietruszki drobniutko posiekać. Dodać do ryby wraz z kaszą manną, żółtkiem, solą, pieprzem, sokiem z cytryny i kucharkiem.  Marchew drobno posiekać. Dodać do ryby. Dokładnie wymieszać.  Na mokre dłonie nabrać zmieloną rybę. Uformować kotleciki podłużne, lekko przypłaszczyć

Kuchnia Paulettes
KLOPSIKI W SOSIE POMIDOROWYM 139

mięso mielone drobiowe 200 g.  czosnek 1 ząbek sól 1/2 łyżeczki kucharek 1/2 łyżeczki pieprz 1/3 łyżeczki czosnek granulowany 1/2 łyżeczki suszona natka pietruszki 1 łyżeczka jajko kasza manna 1 łyżka olej do smażenia Sos: pomidory w puszce 1 puszka przecier pomidorowy 3 łyżki pieprz do smaku bulion warzywny 500 ml majeranek 1 łyżka natka pietruszki 1 łyżka śmietana(...)kwaśna 3 łyżki mąka ziemniaczana 1 łyżka + woda cukier 1 łyżka lub do smaku METODA: Klopsiki: Mięso mielone, sól, pieprz, kucharek,czosnek granulowany,natkę pietruszki, jajko, kasze mannę i przeciśnięty przez praskę czosnek razem wymieszać. Na mokre dłonie nabrać trochę mięsa i uformować małe kulki. Na rozgrzanej patelni z olejem podsmażyć z każdej strony klopsiki. Przełożyć do garnka

Kuchnia Paulettes
Pełnoziarnista tarta z warzywami 144

Pomysł na pyszną, a zarazem zdrową tartę na spodzie z mąki pełnoziarnistej wypełnioną zdrowymi warzywami. Można do niej urzyć warzyw, które najbardziej lubimy. Tarta z warzywami

kuchnia doski
Krem kokosowo-dyniowy z marchewką i batatem 130

porcji, jeśli chcecie więcej zupy-odpowiednio zwiększcie ilość 2 puszki pomidorów konserwowych wysokiej jakości (czytajcie skład) 3 marchewki 1 duży batat- słodki ziemniak pół szklanki gotowanej kaszy jaglanej 1 puszka mleka kokosowego 4 cm świeżego kłącza imbiru 3 ząbki czosnku 1 czerwona cebula 1 mała łyżeczka curry  z dobrego źródła szczypta   cejlońskiego cynamonu kilka nasionek   kolendry szczypta(...)kurkumę. Następnie wlej pomidory , dodaj czosnek i warzywa. Delikatnie posól. Wlej mleko kokosowe oraz około 2 szklanek wody. Gotuj przez 15 minut pod przykryciem. Spróbuj, dopraw. Dodaj ugotowana kaszę jaglaną i gotuj jeszcze 5 minut. Włóż listki bazylii, zamieszaj i wyłącz gaz. Ja miksuję zupę na gładki krem, gdyż wtedy jest lepiej "trawienna". Serwujemy z listkami bazylii i sokiem

Z Kuchni Do Kuchni
Siekane kotlety z kurczaka 125

Bardzo często na blogu pojawia się pierś z kurczaka więc dzić w zupełnie innej odsłonie. Bardzo proste i bardzo smaczne kotleciki, które smakują również dzieciom. Ja

kuchnia doski
pulchny piernik na drożdżach 199

mąki 100 g drożdży 7 jajek 1 szklanka cukru 3/4 szklanki oleju 3/4 szklanki miodu 2 łyżeczki sody oczyszczonej 2 opakowania przyprawy korzennej na przełożenie: 5 łyżek kaszy manny 1/2 litra mleka 2 łyżki cukru 200 g masła 300 g powideł śliwkowych gęstych dodatkowo: 1 szklanka wystudzonej herbaty  Drożdże rozgnieść z cukrem. Dodać żółtka, miód, olej, mąkę z soda(...)około 40 minut, do suchego patyczka. Po wystudzeniu ściąć z ciasta górkę i pokruszyć ją drobno a pozostałe ciasto przekroić na dwa blaty.  Na mleku ugotować kaszę mannę z cukrem. Wystudzić. Miękkie masło utrzeć dodając po trochę wystudzonego grysiku. Ciasto nasączyć herbatą.  Krem podzielić na dwie części. Jedną rozsmarować na dolnym blacie ciasta. Na wierzchu rozłożyć powidła. Przykryć

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
pyszny,aksamitny sernik pieczony czarno-biały na cieście kruchym... 179

jogurt bałkański 340 ml, śmietana 18 proc 200 ml, żółtka 7 sztuk, cukier 1 szklanka, aromat waniliowy 1/2 łyżeczki, bita śmietana w proszku 1 opakowanie, mąka ziemniaczana 2 łyżki, kasza manna 1 łyżka, kakao 2 łyżki składniki do sernika o temperaturze pokojowej = zimną margarynę i pozostałe składniki mikserem wyrobić na ciasto, zawinąć w folię i do lodówki na 1 godzinę(...)ół, ciasta podpiec 15 minut i trochę wystudzić żółtka, cukier, aromat waniliowy mikserem utrzeć do białości, dodać zblendowany twaróg, połączyć mikserem składniki, wsypać mąkę ziemniaczaną, śmietanę w proszku, kaszę manną i połączyć składniki masę podzielić na dwie nierówne części, do mniejszej wsypać kakao i mikserem wyrobić, pianę z wszystkich białek ubić na sztywno i podzielić też na dwie nierówne części

W Mojej Kuchni Lubię
Ciasto cytrynowe z malinami 151

Dziś setny wpis na moim blogu, więc z tej okazji zapraszam na pyszne ciasto do kawy lub herbaty :) Ciasto jest bardzo smaczne i pięknie pachnie cytryną

kuchnia doski
Pulpety z indyka w sosie śmietanowo-pieczarkowym 154

składników aby urozmaicić nasze mięsne kuleczki. Tym razem dodałam pieczarki a mięsko wzbogaciłam aromatem majeranku. składniki: 500 g mięsa mielonego z indyka 1 łyżka majeranku sól,pieprz 2 łyżki kaszy manny 2,5 szklanki wody 300 g pieczarek 4 łyżki śmietany 12 % 3 łyżki mąki pszennej Mięso mielone z indyka przełożyć do miski. Dodać majeranek i kaszę mannę, sól

Monia miesza i gotuje
Gulasz z kurczaka i szpinaku 124

szpinaku i pomidorów suszonych. Smak trzeba poczuć na języku, bo nawet jeśli masz bujną wyobraźnię, to i tak nie masz pojęcia, jaki jest pyszny. Dodatek kaszy gryczanej nadaje mu rustykalnego wyglądu i smaku. Bardzo prosty do wykonania. Polecam na niedzielny obiad. Składniki na 4 porcje: • 2 piersi z kurczaka • 10 sztuk(...)oraz całe liście szpinaku. • Podlać białym winem, po chwili śmietaną, i dusić do odparowania połowy płynu. • Na koniec dorzucić rukolę, doprawić. • Podawać z kaszą gryczaną. Danie pochodzi z warsztatów kulinarnych Polska Gotuje – Dania

To co kocham
Roladki schabowe w pomidorach 110

Propozycja obiadowa – roladki wieprzowe nadziewane pieczarkami z żółtym serem w pomidorowym sosie z dodatkiem kaszy gryczanej. Składniki na 4 porcje: • 4 plastry schabu • olej do smażenia Farsz • kilka dużych pieczarek • 100 g sera żółtego • sól, pieprz, zioła prowansalskie • 2 łyżki masła Sos • 1 puszka pomidorów krojonych bez skóry • 2 łyżki śmietany • 1 serek topiony(...)Pomidory zagotować, dodać śmietanę, serek i mieszać, aż się rozpuści. Przyprawić. • Sosem zalać roladki schabowe i piec 30 minut w temperaturze 180 st.C. • Podawać z kaszą gryczaną

To co kocham
Smażone banany po chińsku 128

porcje: • 4 banany • 2 łyżki soku z cytryny • 1/2 szklanki sezamu • olej do smażenia Ciasto • 100 g mąki ryżowej • 100 g mąki pszennej • 2 łyżki kaszy manny • 1 łyżeczka proszku do pieczenia • 200 ml wody Syrop • 500 g cukru • 250 ml wody – 1 szklanka • 1 łyżka oleju Wykonanie: • Banany obrać, pokroić na 2 cm kawałki(...)wymieszać z sokiem z cytryny. • Wodę z cukrem i olejem gotować na syrop przez 10 minut. Ciasto • Obie mąki, kaszę i proszek do pieczenia wymieszać z wodą na gęstą masę. Ja nie miałam mąki ryżowej, zmiksowałam więc ryż w młynku do kawy. • Ciasto ma oblepiać banana nie spływając

To co kocham
Podudzia kurczaka w sosie sojowym 138

minut? Tak, jest to możliwe! Szybkie mięsko z kurczaka, najlepiej podudzia bez kości duszone z sosem sojowym, o smaku ziół prowansalskich. Do tego ulubiona kasza i sałata zielona. Szybko i zdrowo, a to duże atuty w dzisiejszych czasach. Składniki: • 8 sztuk podudzi z kurczaka bez kości • 4 łyżki sosu sojowego(...)posypać ziołami prowansalskimi i papryką, doprawić solą i pieprzem. • Chwilę przesmażyć, podlać 1/2 szklanki wody i poddusić pod przykryciem ok. 10 minut. • Podawać z kaszą i zieleniną

To co kocham
Kotlety z fasoli 114

organizmu nadmiar cholesterolu. Tak więc do dzieła! Jemy fasolę! A już niedługo na blogu niespodzianka fasolowa czyli tort. Składniki: • 2 szklanki ugotowanej fasoli • 4 łyżki kaszy jaglanej ugotowanej • pęczek zielonej pietruszki • garść szpinaku świeżego • 1 cebula • 2 ząbki czosnku • sól, pieprz do smaku • 1/2 łyżeczki majeranku • 1 jajko • oliwa do smażenia Wykonanie: • Cebulę pokroić(...)kostkę i posmażyć na 1 łyżce oleju. • Ugotowaną fasolę zmielić w maszynce razem z cebulą. • Połączyć  z ugotowaną kaszą jaglaną, jajkiem, posiekanym szpinakiem, natką pietruszki i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. • Doprawić do smaku solą, pieprzem i majerankiem. • Uformować małe kotlety i smażyć z obu stron na rozgrzanej oliwie

To co kocham
Zupa brokułowa z pieczarkami 141

brokuł • 1 cebula • 500 g pieczarek • 1 szklanka mleka • sól, pieprz do smaku • 3 łyżki sosu sojowego • 1 łyżeczka ziół prowansalskich • pęczek natki pietruszki • 3 łyżki oliwy • ugotowana kasza gryczana Wykonanie: • Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na oliwie. • Dodać pokrojony drobno brokuł, zalać wodą, aby przykryła warzywa, i gotować do miękkości(...)plasterki pieczarki, sos sojowy i gotować, aż pieeczarki będą miękkie – ok. 10 minut. • Na koniec wlać mleko i dodać posiekaną natkę pietruszki. • Podawać z kaszą gryczaną

To co kocham
Szarlotka japońska 110

świątecznie ze względu na obecność maku. Lekkie, mokre i w mojej wersji bezglutenowej trochę rozpadające się ze względu na dodatek orzechów zamiast kaszy manny. Składniki: • 200 g masła • 1 szklanka cukru pudru • 5 jajek • 5 jabłek • 1 puszka masy makowej – 900 g • 100 g zmielonych orzechów włoskich lub 10 łyżek kaszy manny

To co kocham
Superfood czyli superżywność 132

zdrowej, zbilansowanej diety. Czyli dalej jemy 5 posiłków dziennie, 3 większe i 2 przekąski. Na talerzu nie powinno zabraknąć warzyw, owoców, ryb, nasion i kasz. Odżywiajmy się w sposób przemyślany, a nie modny. Łyżka nasion chia z jogurtem jest dużo bardziej odżywcza niż ciastka, które mają je w swoim składzie. Pamiętajmy jednak(...)acai – kakao – kiełki – komosa ryżowa quinoa – nasiona chia – oliwa – orzechy i migdały Polskie superfood to: – brokuły – jajka – kasza jaglana – kiszona kapusta – miód – olej lniany – pigwa – siemię lniane – sok z brzozy – szpinak Superzioła: – aloes – babka płesznik – czarnuszka – czosnek

To co kocham
Szparagi w sosie jaglano-bazyliowym 123

komórek nowotworowych oraz choroby Alzheimera. Natomiast inulina zapewnia prawidłowe funkcjonowanie układu pokarmowego. Szparagi zielone uważane są również za skuteczny afrodyzjak. Składniki: • pęczek zielonych szparagów • 3/4 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej • 1/2 szklanki śmietanki 30% • ok. 10 liści bazylii • sól, pieprz do smaku • 2 łyżki soku z cytryny • 1/2 łyżeczki cukru Wykonanie: • Każdy szparag złamać trzymając jedną ręką(...)odpowiednim miejscu, gdzie nie ma już twardych włókien. • Zagotować wodę z solą i cukrem, wrzucić szparagi, gotować 7 minut, po czym odcedzić. Sos jaglany • Ugotowaną kaszę jaglaną zmiksować ze śmietanką i bazylią. • Doprawić do smaku solą, pieprzem i sokiem z cytryny. • Jeść maczając szparagi w sosie lub polane na talerzu

To co kocham
Jajka pieczone na bekonie 136

Nie wiedziałam co dzisiaj zrobić na śniadanie i pomysł sam wpadł mi do głowy. A efekt...rewelacyjny :) Naprawdę smaczne i pożywne śniadanie. Polecam :) Składniki: 4 jajka

kuchnia doski
sernik pomarańczowy bez spodu 237

wtedy po upieczeniu będzie miał ładny jasny kolor.  *foremka 26*34 cm Składniki: 1 kg sera na sernik z wiaderka 6 jajek 1/2 szklanki oleju 6 dużych łyżek kaszy manny 2 pomarańcze szklanka cukru  Pomarańcze wyszorować, sparzyć i zetrzeć z nich skórkę. Następnie resztę skóry dokładnie zdjąć a owoce pokroić w plasterki. Żółtka oddzielić od białek, białka ubić(...)sztywno. Żółtka utrzeć z cukrem na puch, nadal ucierając dodać ser, kasze mannę, skórkę i olej. Dokładnie ale krótko zmiksować. Foremkę wyścielić papierem do pieczenia i wylać masę serową. Na wierzchu ułożyć plasterki pomarańczy. Piekarnik nagrzać do 170*C, na najniższym poziomie położyć miseczkę lub foremkę z wodą. Wstawić sernik, piec około 30 minut, następnie zmniejszyć temperaturę

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Mięso mielone z kaszą pęczak i mieszanką warzyw 139

Jedno z moich ulubionych i bardzo częstych posiłków. Przygotowanie zajmuje dosłownie piętnaście minut, a smak pozostaje na dłużej. Składniki: 100g mięsa mielonego drobiowego 30g kaszy pęczak ugotowanej 200g mrożonych warzyw po włosku przyprawy: jarzynka eko, suszone pomidory olej do smażenia Sposób przygotowania: Na rozgrzanej patelni z olejem smażymy warzywa i mięso. Pod koniec smażenia dodajemy przyprawy. Usmażone produkty łączymy(...)kaszą pęczak. Smacznego

Truskawkowa Fiesta
Pierś z kurczaka w tymianku 120

Tak przygotowana pierś z kurczaka jest bardzo uniwersalna. Może być podstawą dania głównego, można użyć jej do sałatki lub jako wędlinę do kanapek. U nas tym

kuchnia doski
Seromakowiec 175

żółtka Składniki na masę makową 500 gramów maku 500 ml mleka 4 białka + szczypta soli 1 i 1/3 szklanki cukru  4 jabłka pokrojone w kostkę 4 łyżki kaszy manny Składniki na masę serową 1 kg sera w wiaderku  5 jajek (osobno białka i żółtka) 2 żółtka 125 g masła 1 szklanka cukru Nagrzać piecyk do 180 stopni(...)mleko  i przełożyć do niego mak Gotować ok. 5-7 minut mieszając Wsypać cukier i gotować aż całość zgęstnieje Zdjąć garnek z makiem z ognia, dodać pokrojone jabłka, kaszę mannę i dokładnie wymieszać Ubić pianę z białek i dodać do maku i wymieszać Ponownie nastawić piekarnik na 180 stopni C Na koniec masa serowa:  masło utrzeć z cukrem

Szczęśliwa kuchnia
Ziołowa polędwica wieprzowa w sosie własnym 191

mięsa, po 30 minutach wyjęłam je dla pokazania jak wygląda i cały sos wyleciał do naczynia żaroodpornego :( Ale uwierzyć musicie - sos się robi! Można nim polać potem ziemniaki lub kaszę :) Polędwica jest pieczona bez grama tłuszczu, bez bulionu i wychodzi wspaniale soczysta! Tylko trzeba ją bardzo szczelnie owinąć folią aluminiową. Składniki: 1 polędwica wieprzowa Zioła suszone (płaska łyżeczka): 1 łyżeczka(...)górze, nie na dole. Ja będzie na dole jest ryzyko, że sos wycieknie Polędwica po 30 minutach wygląda tak... Mięso pieczemy ok. 1,5 godziny Podajemy z ziemniakami, kaszą jaglaną, kuskus lub gryczaną Mniam, mniam :) Smacznego! :) W myśl akcji

Szczęśliwa kuchnia
Siekane kotleciki drobiowe z serem + RECENZJA Wielkiej Księgi Kuchni Polskiej 193

udziec wieprzowy, a obok zdjęcie upieczonych golonek. Z kością. A w przepisie "2 1/2 kg tylnej szynki wieprzowej bez kości , ze skórą". Inny przykład, również na zdjęciach: Kurczak nadziewany kaszą jęczmienną. Obok zdjęcie zrazów, najpewniej wołowych, sądząc po kolorze, podanych obok kaszy, ale wydaje mi się, że to gryczana. Uważam, że jak już w książce jest zdjęcie, to powinno dokładnie

Anioszek w kuchni
CHRUPIĄCE CHIPSY Z JARMUŻU (RAW) 130

pełnowartościowy pokarm za sprawą, wychwalanego już tu jarmużu, i dodatków: buraka, słonecznika, gryki.  Samo zdrowie. Polecam! S kładniki na 5 tacek dehydratora: 800 g jarmużu, 150 g kaszy gryczanej niepalonej, 150 g łuskanych nasion słonecznika, 1 burak, sok z 1 limonki, 4 łyżki nieaktywnych płatków drożdżowych, 1 łyżka soli, 1,5 łyżeczki pieprzu cayenne, 1 łyżeczka aceroli. Wykonanie: Kaszę

Jeść, by żyć w zdrowiu
Jaglane Pancakes 144

pancakes'y. W ramach Jaglanego Wtorku postanowiłam zrobić jaglaną wersję tych ostatnich. W moim domu zrobiły furorę. Pokochała je bardzo moja Córeczka, która naleśniki i placki Składniki: 100g ugotowanej kaszy jaglanej 2 jajka ( w temperaturze pokojowej) 3 łyżeczki cukru 16g cukru waniliowego 1 łyżka oleju 4-5 łyżek mąki  1 łyżeczka proszku do pieczenia skórka otarta z pomarańczy (według

ChilliJemy
Pstrąg łososiowy gotowany na parze z porem i czosnkiem 145

jeszcze jest tak ładnie. Co do jedzonka, to tak lekko dziś, pstrąg łososiowy gotowany na parze, oprószony solą i pieprzem, do tego troszkę masła, czosnek i por :-). Jako dodatek kasza pęczak. Można dodać ulubioną sałatkę. Udanego poniedziałku Wam życzę :-) Składniki na 3 porcje: około 350 g filetu z pstrąga łososiowego por masło 3 ząbki czosnku sól pieprz Z pstrąga ściągam(...)garnka do gotowania na parze, pora kroję, czosnek przepuszczam przez praskę. Na filet daję masełko, czosnek i na wierzch pora. Gotuję około 20 minut. U mnie jako dodatek kasza pęczak i sałatka. Smacznego

kruche babeczki
"Ostatnia rodzina" od kuchni czyli przysmaki Beksińskich - Nobo Cafe 181

robimy na zapas więc może trzeba czekać na to troszkę dłużej niż gdzie indziej. Jeżeli ktoś powie, ze nie chce danego mięsa z ryżem to dostanie z kaszą. Wszystko można zamówić w wersji mniej ostrej lub bardziej, wedle upodobań. Pan Zdzisław jadał głównie wołowinę, nie pił alkoholu. W menu jest też drink, oczywiście bezalkoholowy, czyli sok grejfruitowy z coca colą(...)takie coś pił naprawdę na "ekstra okazję". *Przysmak Beksińskiego - u mnie z kaszą. Ostry, sycący, domowy.* I: Dania ze specjalnej karty to bardziej wymysł kucharza czy wygrzebane z zakamarków receptury żony Beksińskiego – Zofii ? D&M: Wiedza na temat ulubionych dań Beksińskiego to wiedza zdobyta od znajomych mistrza. *Spory burger z masą dodatków, smacznym mięchem i pysznymi frytkami.* I: Oglądałyście

Czarnawisienka
Zupa ogórkowa z ryżem 123

Nigdy wcześniej nie jadłam zupy ogórkowej z ryżem i zrobiłam ją tylko dlatego, że nie miałam akurat w domu ani ziemniaków ani makaronu. Okazało się, że

kuchnia doski
Szybka babka z rodzynkami (na krupczatce) 259

oraz sok z jednej mandarynki. Całość miksujemy. Kolejno dodajemy 5 łyżek mleka, znów miksujemy. Na koniec dodajemy przygotowane wcześniej bakalie, krótko miksujemy. Masę przekładamy do wysmarowanej tłuszczem i obsypanej kaszą manną formy (u mnie keksówka kopertówka). Ciasto pieczemy w nagrzanym do 180 stopni piekarniku na środkowym poziomie do tzw. suchego patyczka (około 45-50 minut). Gdy ciasto przestygnie wyciągamy(...)formy i oprószamy cukrem pudrem. Do przygotowania babki użyłam mąk z Młynów Stoisław. Młyny Stoisław, to 50 lat jakości.W ofercie producenta znajdziecie mąki, kasze, płatki i otręby spożywcze. http://www.mlynystoislaw.pl/ Smacznego *inspiracja z bloga „Różowa kuchnia” – z moimi zmianami

Słodkie okruszki
Polędwiczki wieprzowe z wolnowaru 241

Polędwiczki wieprzowe już wielokrotnie pojawiały się na moim blogu i zapewniam, że jeszcze nie raz się pojawią :) Bardzo lubię przyrządzać to mięso na różne sposoby. Tym

kuchnia doski
Cud Metaboliczny – Recenzja książki Diane Kress 179

oleje roślinne, oliwki, słonecznik, nawet lekki majonez), a także zdecydowaną większość warzyw. Produktami absolutnie zakazanymi są m.in.: pieczywo (poza pieczywem chrupkim w niewielkiej ilości, o czym niżej), makarony, ryż, kasza, chipsy, chrupki, krakersy, paluszki, musli, owoce i soki, oczywiście czekolada i napoje słodzone, a także takie warzywa, jak ziemniaki, buraki, marchew, dynia czy rośliny strączkowe. Jednym z głównych założeń diety(...)godzin . Tak, dobrze widzicie – będziemy się opychać batonikami przed snem. Jak to: batonikami!? Otóż do grona produktów dozwolonych dochodzą nam wytęsknione produkty: „normalny” chleb (najlepiej żytni), ziemniaki, ryż, kasza, makarony, buraki, marchew, krakersy wielozbożowe (jak popularne Sunbites), batoniki proteinowe, mleko, musli, chlebki pita, płatki owsiane lub jęczmienne, popcorn (prażony bez tłuszczu), kukurydza, groszek, fasola, soczewica, a także owoce. Oczywiście

Proste-przepisy.pl
Sos z suszonych grzybów 177

suszone. Ja postanowiłem zrobić sos z suszonych grzybów, ponieważ wydają mi się bardziej aromatyczne. Dla mnie najlepszy sos grzybowy to taki, który jest zabielony śmietaną i podany z kaszą. Do zabielenia posłużyła mi śmietana ze słonecznika , ale z powodzeniem możesz użyć dowolnej innej. U mnie sos oblepił na początku kaszę owsianą, ale za drugim razem użyłem gryczanej palonej i było

Blendman
Zupa krem z jarmużu - wegańska :) 120

zieleni może nie wygląda dla wszystkich apetycznie, to uwierzcie, że zupa ta w smaku jest całkowicie inna! Bardzo smaczna, kremowa, gęsta i aromatyczna. Konsystencja przypomina tą, do której dodaję kaszę jaglaną, czy jakby troszkę kleistą, jednak kaszy tu nie ma, a porcją węglowodanów są ziemniaki. Krem jest bardzo łatwy w przygotowaniu, a mając w posiadaniu gotowy bulion przyrządzisz go jeszcze

Zdrowie na języku :P
Surówka z kapusty pekińskiej z sosem czosnkowo - koperkowym 217

Pełna witamin surówka z kapusty pekińskiej i papryki to doskonały dodatek do dań obiadowych. Jest pyszna, a dodatkowo błyskawiczna w przygotowaniu. Jeśli nie macie pomysłu na

kuchnia doski
Zupa brukselkowa 138

Te niepozorne, małe kapustki to prawdziwa bomba witaminowa. Jest to skarbnica wielu składników mineralnych i witamin. Brukselka jest bogata w magnez, wapń, potas, sód, mangan, żelazo

kuchnia doski
Schab w sosie śliwkowym 295

Schab w sosie śliwkowym to specjalność mojej mamy i pewniak na naszym rodzinnym stole. Każdy go lubi! Mama podaje go z kopytkami, kluskami śląskimi lub kaszą gryczaną, do tego kiszony ogórek (wiadomo - mojej mamy najlepszy!) i obiad gotowy. Wiecie dlaczego jeszcze tak lubimy to danie? Bo jest idealne na wszelkiego rodzaju święta. Można je zrobić dzień(...)potrzeba. Pół szklanki wody wymieszać bardzo dokładnie z płaską łyżką mąki. Dodać płyn do sosu cały czas mieszając. Gotować wszystko razem jeszcze przez 3-4 minuty. Podawać z pęczakiem, kaszą gryczaną, kopytkami lub kluskami śląskimi

Kulinarne Inspiracje
Zupa krem brokułowo - bazyliowa 126

Ten przepis znalazłam na blogu  kuchnia wegAnki , ale nam niestety w wersji wegańskiej nie posmakowała i dodałam jogurt naturalny. Dzięki jogurtowi nabrała takiego smaku jaki

kuchnia doski
Ciasto z kremem grysikowym 287

cukru 6 łyżek kakao 125 ml wody 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 2 szklanki mąki pszennej 5 jajek 2 łyżeczki proszku do pieczenia Krem grysikowy: 500 ml mleka 4 łyżki kaszy manny 3/4 szklanki cukru pudru 3 łyżeczki cukru waniliowego 200 g masła Polewa czekoladowa: 150 g mlecznej lub gorzkiej czekolady 2 łyżki oleju Wodę, masło, cukier i kakao przełożyć(...)pieczenia. Wyłożyć ciasto. Piec w temperaturze 180 stopni przez około 30 minut. Wystudzić i przekroić na dwie części. Mleko z cukrem i cukrem waniliowym zagotować. Do wrzącego dodać kaszę, mieszać intensywnie, by nie powstały grudki. Gotować na małym ogniu przez około 3 minuty. Wystudzić. Do wystudzonej masy stopniowo dodawać masło, cały czas ubijać. Masę przełożyć na pierwszy blat ciasta, przykryć

Domowa cukiernia Ewy
Pierogi z kaszą gryczaną i twarogiem 139

trochę wcześniej ciasto i przyrządzam:D Składniki: ciasto: 2 szklanki mąki 1 jajko około 1 szklanki ciepłej przegotowanej wody łyżeczka miękkiego masła szczypta soli farsz: 3/4 szklanki ugotowanej kaszy gryczanej 250 g półtłustego twarogu 1 jajko 2 łyżeczki posiekanej natki pietruszki przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka Przygotowanie ciasta: przesiana mąkę wymieszaj z jajkiem, masłem i solą; stopniowo dodawaj(...)wodę, mieszaj, wyrabiaj przez 10 minut, przykryj ściereczką i odłóż na bok. Przygotowanie farszu: ugotowaną kaszę wymieszaj z pokruszonym twarogiem, jajkiem, natką pietruszki, przypraw. Przygotowanie pierogów: rozwałkuj ciasto, wycinaj szklanką lub ozdobnym krążkiem kółka, nakładaj farsz i zlepiaj dokładnie brzegi; gotuj w osolonej wodzie przez 3 minuty od wypłynięcia na wierzch. Możecie od razu zjadać lub lekko wystudzone podsmażyć

Zasmakuj Kuchni
Rosolnik wg Nelya 129

pietruszka kawałek selera 2 średniej wielkości ziemniaki 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1/2 łyżeczki słodkiej papryki 1 liść laurowy 2 ziarna ziela angielskiego 300 g kiszonych ogórków 50 g kaszy orkiszowej 400 g białej fasolki z puszki sól, pieprz     Przygotowanie   Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Mięso kroimy w kostkę, podsmażamy na oleju. Następnie dodajemy pokrojone(...)zalewamy wodą (2 cm powyżej poziomu mięsa i warzyw), dodajemy liść laurowy, ziele angielskie, koncentrat pomidorowy i mieloną paprykę. Gotujemy 30-35 min, dodajemy starte na dużych oczkach ogórki, kaszę i gotujemy do jej miękkości. Kilka minut przed dodajemy osączoną z zalewy fasolę. Zupę do smaku doprawiamy solą i pieprzem. st1\:*{behavior:url(#ieooui) } /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name

R'n'G Kitchen
Sałatka z pieczonych warzyw i komosy ryżowej 219

Można przygotować z nich surówki, sałatki, zapiekanki, zupy. Ja bardzo lubię przygotowywać sałatki z pieczonych warzyw. Dodaję do nich w zależności od tego co akurat zalega w kuchennej szafce: kasze, komosę, soczewicę. Jest to dobry sposób na zagospodarowanie zapasów lub resztek. Wybór dodatków jest dowolny. Poza warzywami i kaszą można dorzucić na przykład ser feta, grzanki, kawałki kurczaka

Smakowity Blog Kulinarny
Pieczone ziemniaczki z koperkiem i czosnkiem 176

Jeśli znudziły Wam się ziemniaki z wody, polecam pyszne ziemniaczki pieczone z koperkiem i czosnkiem. Zamiast masła można użyć również oleju, ale przyznaję, że masło tutaj

kuchnia doski
Kaszotto z dynią cukinią i kurczakiem :) 163

cukinii (obranej i wydrążonej, waga po obraniu) 350 g filetu z kurczaka 1 średnia czerwona cebula 1 mała biała cebula 1 średnia marchewka 1 ząbek czosnku 1 szklanka kaszy pęczak 2 1/2 - 3 szklanek bulionu warzywnego 2 cm imbiru 1 łyżka masła 3- 4 łyżki oleju  sól, pieprz Dynie, cukinie pokroić w niedużą kostkę. Marchewkę zetrzeć na dużych oczkach(...)patelni dolewamy odrobinę oleju i wrzucamy przepłukany pęczak, smażymy 2-3 minuty następnie zlewamy bulionem w małych porcjach, Następną porcję bulionu dolewamy gdy wchłonie się poprzednia, cały czas mieszamy kaszę, a na koniec dodajemy łyżkę masła. Po ok 20 minutach pęczak będzie gotowy dodajemy nasze warzywa , kurczaka i wszytko dokładnie mieszamy, chwilę razem smażymy. Podajmy z twardym serem. Pycha

Delicious Titbits
Kolorowe sałatki. Pyszne i szybkie przepisy. 254

jako posiłek w pracy. Dziś zapraszam Was na zbiór 5 przepisów na pyszne kolorowe sałatki. Mam nadzieję, że każdy wśród nich znajdzie coś dla siebie Smacznego. Sałatka na bazie kaszy jęczmiennej z tuńczykiem, kukurydzą, papryką i pomidorkami Kolorowa sałatka obiadowa Szybka sałatka z kabanosem Sałatka jajeczna z porem, kukurydzą, groszkiem i rzodkiewką Zdrowa sałatka z kaszą jęczmienną i warzywami Więcej

Słodkie okruszki
Kasza jeczmienna w cydrze z kapusta kiszona 163

Kasza zdecydowanie jest u nas zbyt rzadko, ale jak już jest to w naszej ulubionej formie, czyli duszona w cydrze. Cydr nadaje charakterystycznego, świeżego smaku, a z dodatkiem ostrych przypraw wychodzi całkiem fajne i niebanalne danie, idealny dodatek do mięs, albo jako samodzielny posiłek do pracy. Polecam. Czytaj więcej

Bernika - moj kulinarny pamietnik
NALEŚNIKI GRYCZANE Z ZIELONYM PESTO (WEGAŃSKIE, BEZGLUTENOWE) 150

Przedstawiam Wam danie bogate w roślinne białko, wapń, żelazo, zdrowe kwasy tłuszczowe i gamę witamin. Wasz organizm będzie wdzięczny za taką porcję zdrowia. Namoczcie kaszę, nasiona i przygotujcie to jutro na obiad. Dzięki moczeniu, substancje w nich zawarte są w 100% wchłanialne, a kwas fitowy (hamujący przyswajanie wapnia, żelaza, magnezu, cynku i miedzi) ulega neutralizacji. Naleśniki na bazie gryki(...)pestkami słonecznika i dyni (następnie suszymy w dehydratorze - co można pominąć).  Grykę i komosę ryżową umieszczamy w kielichu blendera i zalewamy wodą na wysokość 1 cm ponad poziom kasz. Dodajemy sól i blendujemy. Smażymy na bardzo rozgrzanej suchej patelni.  Wszystkie składniki na pesto blendujemy. Smarujemy nim naleśniki. Podajemy z pokrojoną cebulą pomidorami, kiełkami. Smacznego i na zdrowie

Jeść, by żyć w zdrowiu
BURGERY Z KASZY GRYCZANEJ I GROSZKU (WEGAŃSKIE, BEZGLUTENOWE) 111

propozycja na obiad. Wybrałam wersję pieczoną, ale wyjdą również wyśmienite, jeśli je usmażymy na oleju kokosowym. Polecam! Składniki na 20 kotlecików: 1 szklanka zielonego groszku (suchego), 1 szklanka suchej kaszy gryczanej niepalonej, 2 - 3 ząbki czosnku 1,5 łyżeczki soli himalajskiej, 1,5 łyżeczki suszonego koperku lub pęk świeżego, 1 łyżeczka suszonej natki pietruszki, 1 łyżeczka mielonego kminku, pół łyżeczki(...)pieprzu, ziarna sezamu i słonecznika do obtoczenia (opcjonalnie). Wykonanie: Groszek i kaszę gotujemy do miękkości, a następnie blendujemy z pozostałymi składnikami. Formujemy burgerki o średnicy 5 cm. Następnie obtaczamy w ziarnach i pieczemy przez 20-25 minut w temperaturze 200 stopni. Podajemy z surówką.  Prawda, że proste

Jeść, by żyć w zdrowiu
SKĄD WEGANIE CZERPIĄ BIAŁKO? 176

Pełnoziarnisty chleb orkiszowy (2 kromki) 5 Len brązowy (100g) 19,5 Sezam niełuskany (100g) 23,2 Karob (100g) 4,6 Fasola biała (100g) 23 Quinoa (100g) 12,5 Kasza gryczana niepalona (100g) 12,6 Kasza jaglana (100g) 10,5 Jarmuż (100g) 4,3 Bibliografia: J. Fuhrman, Zdrowe dzieciaki , Warszawa

Jeść, by żyć w zdrowiu
DOMOWY MAKARON ZE SKIEŁKOWANYCH NASION GRYKI (BEZGLUTENOWY, WEGAŃSKI) 110

Tort nie stężał i wystąpił w postaci mało efektownych (ale pysznych) deserków w pucharkach. Przepraszam córeczko. Żyj nam 120 lat! :-) Wracając do makaronu: Składniki, a raczej składnik: Nasiona gryki - kasza gryczana niepalona. Wykonanie: Kaszę gryczaną moczymy na noc. Rano przepłukujemy wodą i odstawiamy. 2-3 razy dziennie przepłukujemy. Nasiona są gotowe do mielenia, gdy wypuszczą małe kiełki.  Skiełkowane nasiona

Jeść, by żyć w zdrowiu
BEZGLUTENOWE, WEGAŃSKIE WRAPY Z MIGDAŁOWYM SOSEM "MAJONEZOWYM", CUKINIĄ, GUACAMOLE, SZPINAKIEM I SUSZONYMI POMIDORAMI 159

oraz suszone pomidory jako źródło likopenu, to mamy odżywcze WOW!!! Polecam! Składniki: Ciasto naleśnikowe na 7 sztuk: 1/2 szklanki komosy ryżowej (u mnie - brązowa), 1/2 szklanki prosa, 1/2 szklanki kaszy gryczanej niepalonej,  woda, 1/2 łyżeczki soli himalajskiej. Guacamole: 3 awokado, 1/4 łyżeczki soli, 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu, 1/4 łyżeczki curry. Sos "majonezowy": 1/4 szklanki migdałów (moczone przez(...)ziarna czarnego pieprzu. Dodatkowo: 3-4 bardzo duże liści szpinaku, 4 sztuki suszonych pomidorów, 1/4 średniej wielkości cukinii (składniki do jednego wrapa).  Wykonanie: Naleśniki: Komosę ryżową, proso i kaszę gryczaną moczymy przez noc. Następnie odcedzamy, przepłukujemy obficie wodą. Umieszczamy w kielichu blendera, zalewamy wodą na wysokość 0,5 cm ponad poziom ziaren. Dodajemy sól i blendujemy na gładkie ciasto

Jeść, by żyć w zdrowiu
Co Lila jadła w środę? 27 (kulinarne inspiracje dla całej rodziny) 127

przed przedszkolem - wtedy mam pewność, że szybko nie zgłodnieje. II Śniadanie 10:30 W przedszkolu na drugie śniadanie były jabłka i banany.  Zupa 13:30 Zupa brokułowa z kaszą jęczmienną. W thermomixie miksuję umyte i obrane warzywa (marchewka, pietruszka, seler, por). Uwielbiam ten sprzęt za wygodę i oszczędność czasu, bo nie cierpię trzeć warzyw na tarce. Gotowe warzywa wrzucam(...)garnka, zalewam wodą i gotuję kilka minut. Do podgotowanych warzyw wrzucam brokuły, kaszę i przyprawiam pieprzem i ziołami. Dorzucam także garść mrożonej pietruszki. Do miseczki z ugotowaną zupą wlewam olej lniany lub wrzucam masło. II Danie 16:00 Ziemniaki, ryba i pomidory z jogurtem naturalnym. Podwieczorek 17:30 Całkiem spontanicznie upiekłam owsiankę ze śliwkami. Zmusiły mnie do tego banany, które

lady-och-mistrzyni.blogspot.com
Kurczak w sosie curry 168

Kurczak w sosie curry to od jakiegoś czasu ulubione danie moich dzieci. Sama też bardzo lubię i naprawdę bardzo często je przyrządzam. Danie jest szybkie i

kuchnia doski
Kuchnia Polska według Karola Okrasy – książka Lidla | Warsztaty kulinarne 123

kolekcjonować Kuchnia Polska według Karola Okrasy to zbiór przepisów, które powstały we współpracy z wyjątkowymi osobistościami, które specjalizują się w danej kategorii. Znajdziecie tam przepisy blogerki kochającej kaszę: Mai Sobczak, serowara: Gieno Mientkiewicza, tradycjonalisty wyrabiającego swojską kiełbasę: Grzegorza Russaka oraz kochającej Polskę: Grażyny Wyrwas. Książkę wzbogaciły ilustracje Andrzeja Pągowskiego. Spis treści książki, nie jest typowym podziałem na przekąski, dania główne(...)nasze polskie. Książka zawiera między innymi takie przepisy jak: Schab zapiekany z porami i suszonymi grzybami Uda gęsie w sosie z czarnych porzeczek z miodem pitnym Pierogi z serem, kaszą gryczaną i miętą Barszcz czerwony podstawowy Smażone okonie z chlebową sałatką Kuchnia Polska według Karola Okrasy została wydana po to, aby docenić i zapamiętać smak KUCHNI POLSKIEJ NASZYCH CZASÓW

Kuchnia Bazylii
Co zrobić, aby gotowana kasza była bardziej sypka. 119

otowana kasza ( dotyczy to wszystkich rodzajów kaszy ) będzie bardziej sypka, nie będzie się sklejała w grudki, jeżeli do wrzącej wody dodamy odrobinę tłuszczu ( margaryny, masła ) lub oleju

Przepisy i porady kulinarne
Sernik 140

brzoskwiniami i rodzynkami. Jest wyjątkowy, smaczny, wilgotny.   Składniki: 1 kg białego sera (może być z wiaderka) 200 g masła roślinnego  200 g cukru 4 jajka 50 g kaszy manny 4 łyżeczki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 100 g rodzynek 1 puszka brzoskwiń Masło ucieramy z cukrem na puszystą masę. Stopniowo dodajemy po jednym żółtku. Cały czas(...)miksując dodajemy ser, kaszę manną, mąkę ziemniaczaną, proszek do pieczenia. Do masy serowej dodajemy rodzynki  i pokrojone brzoskwinie. Na koniec ubijamy białka na sztywną pianę  i delikatnie łączymy z masą serową. Masę przekładamy do tortownicy  i wstawiamy do zimnego piekarnika. Sernik pieczemy ok. 60 minut  w temperaturze 170 stopni.  Po upieczeniu uchylamy drzwiczki piekarnika

Pyszności Słodkości
Drobiowe żołądki w sosie 146

czasu do czasu lubię przygotować podroby , choć troszkę długo się gotują , smakują bardzo fajnie , taki sos z żołądków z kaszą gryczaną jest bardzo smaczny , i ma swoich zwolenników, z mojej strony mogę serdecznie zaprosić na przepis . Składniki  1 kg żołądków drobiowych  2 średnie cebule  2 listki laurowe  2 marchewki  5 ziaren pieprzu kolorowego(...)małym ogniu około 2, 3 godzin , aż żołądki będą miękkie . Kiedy nasze żołądki będą miękkie , można zagęścić mąką , ale to już według uznania . Ja taki sosik uwielbiam z kaszą gryczaną , bądź jęczmienną .                                         Smacznego

Mój Smak
Goleń wołowa po mediolańsku czyli ossobuco alla milanese 169

milanese podaje sie najczęściej z ryżem w formie risotto, zabarwionego szafranem – na nim rozkłada się wyjęty z kości szpik (dla pasjonatów smaku). Można też podać ją np. z kaszą owsianą polaną fantastycznym sosem, który powstaje w czasie duszenia mięsa. Tak przygotowana wołowina jest niezwykle delikatna, soczysta i aromatyczna. Możecie ją przygotować przy pomocy produktów marki #Ambition, które już teraz(...)można go jeszcze chwilę dogotować osobno, aż zgęstnieje. Gotową goleń wołową po mediolańsku czyli ossobuco alla milanese podajemy, jak już mówiliśmy, klasycznie z risotto z szafranem, lub z ulubioną kaszą. Na mięso wykładamy gremolatę.         Post Goleń wołowa po mediolańsku czyli ossobuco alla milanese pojawił się poraz pierwszy w Pociąg Do Kuchni

Pociąg Do Kuchni
HIT JESIENI ANGIELSKA ZUPA KREM PYSZNA I ROZGRZEWAJĄCA 252

przez mnie wersji. Super rozgrzewa i jest pyszna. SKŁADNIKI : ( porcja dla 2 osób ) korzeń pietruszki – 2 sztuki marchewka – 2 sztuki duża cebula – 1 sztuka bulion – 2 szklanki – 400 ml kasza jaglana – 1 torebka – 100 gram śmietana 12% – 4 łyżki olej – 4 łyżki papryka slodka mielona – 1 łyżeczka kurkuma – 1 plaska łyżeczka tabasko – 4 – 6 kropel sól i pieprz(...)Umieścić w garnku. Dodać bulion i zeszkloną cebulę. Dosypać przyprawy i tabasco. Gotować na średnim ogniu 15 – 20 minut, aż zmiękną warzywa. Następnie należy dodać śmietanę i zblendować zupę. Kaszę ugotować osobno i na koniec dodać do zupy. Wlać krem do misek i posypać pietruszką oraz startym serem

kuchniabellissima.wordpress.com
Ryżowe muffinki z cukinią i papryką 149

wszelkiego typu imprezy, na kolacje. (Najlepiej smakują ciepłe) Składniki:  4 woreczki brązowego ryżu  2 jajka 1/2 cukinii  czerwona papryka 270 g wędzonego boczku 2 łyżki kaszy manny  1 łyżeczka pieprzu czosnkowego 1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego 1/2 łyżeczki rozmarynu 1/2 łyżeczki oregano 1/2 łyżeczki soli 1 łyżeczka ziół prowansalskich  1 i 1/2 łyżeczki papryki słodkiej(...)Następnie dodajemy paprykę i cukinie, smażymy do czasu aż odparuje cześć wody, ale cukinia nadal będzie lekko chrupiąca. Do miski przekładamy ostudzony ryż, warzywa z boczkiem oraz przyprawy. Dodajemy kaszę, jajka i wszystko mieszamy. Masę przekładamy do silikonowych foremek na muffinki. Pieczemy ok 30 min w 180 st. Podajemy z ketchupem, lub innymi sosami

Gotuj z Agnes
Szybkie ciasto ze śliwkami 136

Miało być drożdżowe ciasto ze śliwkami, ale z braku czasu zdecydowałam się na to wyjątkowo szybkie ciasto. Na przepis natrafiłam  tutaj . Od razu przypadło mi

kuchnia doski
37 najlepszych przepisów na listopad 150

cukiniową gremolatą Mus dyniowo - jabłkowy z płatkami owsianymi i ziarnami chia Pasta z pieczonej dyni z suszonymi pomidorami i orzechami włoskimi Pieczona dynia z cukinią w ziołach z kaszą jęczmienną Pesto z pieczonej dyni Spaghetti z pesto z pieczonej dyni Surówka z dyni z cukinią, papryką i jabłkiem Surówka z dyni z rukolą i orzechami Koktajl z rukoli, z gruszką(...)bananem Sałatka z rukoli z gruszką, serem pleśniowym i orzechami Sałatka z rukoli, z gruszką, figami i camembertem Sałatka z pomarańczy z żurawiną i płatkami owsianymi Kasza kuskus z bananem, pomarańczą, żurawiną i granatem Zielony koktajl z młodym jęczmieniem, jarmużem i szpinakiem Koktajl z jarmużu z bananem i pomarańczą Sałatka z buraczków z kremowym kozim serkiem i czarnuszką Sałatka

Moja smaczna kuchnia
Naleśniki z kaszy jaglanej 174

jest droga, trudno dostępna lub że na jednorazowe zrobienie naleśników nie chce się kupować. Nie mniej jednak jaglana = zdrowa, dlatego też przygotowałem dla Was przepis na naleśniki z kaszy jaglanej , a nie mąki! Teraz nie masz wymówki na odpuszczenie zrobienia sobie i bliskim naleśników z jaglanej. Nie jest to najłatwiejszy sposób na naleśniki, ale jako coś innego czy niecodziennego(...)końcu nie ma nic bardziej irytującego niż przywierający naleśnik, gdy spieszysz się ze zrobieniem śniadania. U mnie, na szczęście, wszystkie naleśniki wyszły piękne i niepopękane Artykuł Naleśniki z kaszy jaglanej pochodzi z serwisu Blendman.pl - kuchnia roślinna

Blendman
Karkówka po cygańsku z lubczykiem 1418

Rozpływająca się w ustach, delikatna i aromatyczna karkówka z rozgotowaną cebulką i papryką. Obiad idealny z dodatkiem kaszy gryczanej. 600 g karkówki Przyprawa do karkówki Przyprawa do mięsa 2 czerwone papryki 2 cebule 1 kostka rosołowa 3 łyżki natki pietruszki (świeżej) 2 szklanki wody 0,5 szklanki łagodnego keczupu Czosnek granulowany Ostra papryka Liść lubczyku Mąka do obtoczenia Olej(...)delikatnie mieszamy. Dusimy pod przykryciem na wolnym ogniu około 1,5 godziny. Od czasu do czasu mieszamy. Gdy płyn nam wyparuje możemy mięso podlać odrobiną wody. Podajemy z ugotowana kaszą gryczaną

VioletoweKucharzenie
Kruche ciasteczka na Halloween 187

Takie ciasteczka w tym roku zrobiliśmy na Halloween. I razem z dziećmi je dekorowaliśmy. Ciasteczka są super kruche i bardzo smaczne. U nas w wersji na

kuchnia doski
UCIERANE CIASTO ZE ŚLIWKAMI 151

szklanka mąki pszennej ½ szklanki mąki krupczatki 2 całe jajka 1 żółtko 1 cukier wanilinowy (16 g) 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia ¾ szklanki cukru ¾ szklanki mleka 3 łyżki kaszy manny 3 łyżki budyniu waniliowego Dodatkowo: ok. 300 śliwek (raczej twardych) cukier puder do posypania Wykonanie:  Masło, cukier i cukier wanilinowy ucieramy mikserem do puszystości. Następnie dodajemy jajka i żółtko - chwilę(...)miksujemy, a po nich dodajemy  mąki z proszkiem do pieczenia. Ucieramy mikserem do połączenia się składników. Na koniec wlewamy porcjami mleko i dodajemy kaszę mannę i budyń waniliowy. Gdy ciasto jest gładkie, a wszystkie składniki dokładnie połączone ze sobą wylewamy je na blaszkę wysmarowaną tłuszczem i posypaną mąką. na cieście układamy ćwiartki śliwek - skórką do ciasta. Wstawiamy do piekarnika

Walijskie Pichcenie
kotlety z kaszy jaglanej .jajek i cukini 147

wegetarian i nie tylko polecam smaczne kotlety z kaszy jaglanej..Dla mnie rewelka .. 🙂 Składniki: 1 woreczek kaszy jaglanej 5 jajek + 1 jajko surowe 1/2 średniej cukinii 1/2 czerwonej papryki sól i pieprz 2 łyżki bułki tartej 1 łyżka posiekanego koperku 1/2 łyżki posiekanego szczypiorku opcjonalnie – 2 plasterki żółtego sera bułka

Ugotujmy Coś
Gjuwecz - gulasz z indyka. 217

jest i skąd taka nazwa, a więc -   Gjuwecz to gliniane naczynie i szybki sposób na przygotowanie zdrowego jedzenia. Można w nim upiec różnego rodzaju potrawy z mięsem , kaszami, ryżem, warzywami. Gjuwecz jest bardzo popularny na Bałkanach. Dostępny w rozmiarach : 0,7 l, 3 l, 4 l i 6 l. Danie w takim naczyniu przygotowuję pierwszy raz więc zrobiłam(...)około 1,5 godziny. Danie podczas pieczenia można co jakiś czas zamieszać, na końcu przyprawić ewentualnie do smaku solą lub świeżo zmielonym pieprzem. Podajemy z ziemniakami, ryżem, makaronem lub kaszą. Smacznego

Sama słodycz i szczypta chili
Wegańska pasta z pietruszki 110

przygotowania pasty z pietruszki potrzebujemy: – 4 pęczki świeżej pietruszki – 2 ząbki czosnek – 1 cebulę cebulę – pół papryczki chilli – filiżankę kaszy jaglanej – oliwę z oliwek – sól, pieprz Kaszę ugotować w podwójnej objętości wody, ostudzić i zblendować na gładką masę. Dodać pokrojoną pietruszkę, posiekaną cebulę, czosnek i przyprawy. Wlać odrobinę oliwy i ponownie zmiksować. Podawać

Szybko Tanio Smacznie
Kurczak z brzoskwiniami w sosie curry 150

mięso powinno się delikatnie prużyć. Dodać śmietanę i sok z brzoskwiń. Wymieszać. Pokroić brzoskwinie w kostkę i dodać pod sam koniec gotowania (żeby się nie rozgotowały). Podawać z ryżem, kaszą jaglaną, kuskusem lub chlebem. Ja do naszej wersji dorzuciłam kaszę jaglaną i gotowałam z sosem

Szybko Tanio Smacznie
Dworek Koper 173

stołu z daniem głównym. Gęsia wątróbka z jabłkiem i kopytkami – delikatna, krucha z aromatyczną żurawiną i zeszkloną cebulką. Mąż zdecydował się na zawijak z szynki wieprzowej faszerowany kaszą i świeżymi borowikami, podawany z sosem oraz pieczonymi ziemniaczkami. Mięso było kruche, soczyste, a mariaż kaszy i grzybów tak aromatyczny, że na myśl przyszły mi zapachy lasu i grzybobrania! Jak dowiedzieliśmy

Szybko Tanio Smacznie
Couscous tabbouleh 114

jest idealna. Fakt, że przygotowanie sałatki zajmuje trochę czasu (siekanie warzyw), ale gdy weźmiecie do ust pierwszy kęs, będziecie wiedzieli, że warto! Do przygotowania sałatki potrzebujemy: – 1 szklankę kaszy kuskus – 2 szklanki świeżo zagotowanej wody – oliwę z oliwek – 1 1/2 szklanki drobno pokrojonego ogórka – kilka pomidorków koktajlowych – 15 g drobno posiekanej mięty(...)łyżki drobno posiekanej pietruszki – sól, pieprz, płatki chilli – sok z cytryny Do miski wsypać kuskus, zalać wodą i przykryć np. talerzem, aż kasza wchłonie cały płyn po czym ostudzić. Ogórka obrać ze skórki i pokroić w drobną kostkę. Pomidory wydrążyć i również drobno pokroić. Zioła posiekać. Do chłodnego kuskusu dodać posiekane warzywa i zioła. Wlać sok z cytryny

Szybko Tanio Smacznie
Polędwiczki wieprzowe pieczone w musztardzie 179

Polędwiczka wieprzowa to bardzo delikatne mięsko i można je przygotowywać na przeróżne sposoby. Świetnie komponuje się z różnymi sosami i dodatkami. Był już przepis na 

kuchnia doski
Tarta dyniowa (pumpkin pie) 143

Kolejna propozycja na Halloween to tarta dyniowa (pumpkin pie). Kruchy spód wypełniony kremowym nadzieniem z dyni z przyprawami korzennymi. W Stanach Zjednoczonych i Wielkiej Brytani tarta

kuchnia doski
Surówka z kiszonych ogorków 186

Surówka z kiszonych ogórków to szybki i smaczny dodatek do dań obiadowych. Dodatkowo jest bardzo tania i myślę, że prawie zawsze te składniki mamy w domu

kuchnia doski
Pieczeń z soczewicą 160

soczewicą Składniki : 400-500 g łopatki 100 g soczewicy czerwonej 1 mała papryka czerwona 1 mała cebula biała 1/2 pęczka koperku 1 czerstwa kajzerka 1 jajko około 3 łyżki kaszy manny sól, pieprz, papryka słodka i ostra mielona, czosnek dodatkowo: masło i bułka tarta do przygotowania formy do pieczenia  Przygotowanie : Kajzerkę jak i soczewice namaczamy. Mięso mielimy wraz(...)cebulą i soczewicą, dodajemy odciśniętą bułkę, posiekany koperek oraz drobniutko pokrojona paprykę czerwoną, wbijamy jajko. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i paprykami. wyrabiamy jednolita masę dodając kaszę mannę (około 2-3 łyżki by masa nie była zbyt luźna). Formę smarujemy masłem i oprószamy bułką tartą. Przekładamy masę mięsną ugniatając, oprószamy papryką i czosnkiem. Przykrywamy folią. Wstawiamy do nagrzanego

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Bezglutenowe gryczane pierogi z dynią :) 121

sojową śmietanką :) Ciasto: 300 g mąki gryczanej (2 szklanki) 100 g mąki ziemniaczanej (ok. 1/2 szklanki) 500 ml wrzątku  1/2 łyżeczki soli himalajskiej (Look Food) Farsz: 100 g kaszy jaglanej  1/2 małej pieczonej dyni Hokkaido  1/2 dużej cebuli 1 ząbek czosnku  1 czubata łyżka oleju palmowego (Look Food)  przyprawy: curry, pieprz ziołowy, pieprz cayenne, papryka(...)słodka, sól himalajska (Look Food) Przygotowanie: FARSZ: Kaszę jaglaną opłucz i ugotuj w 250 ml wody. Dynię oczyść z pestek i miąższu (skórkę zostaw!), pokrój na ćwiartki i upiecz w nagrzanym na 180*C piekarniku przez 50 minut.  Na patelni rozgrzej olej i podsmaż posiekaną cebulę z czosnkiem.  Wszystkie składniki przełóż do miski i zmiksuj wraz z przyprawami

Zdrowie na języku :P
Pieczone kotlety schabowe z serem i pomidorami 139

Na ten przepis przypadkiem natrafiłam  tutaj . Przy najbliższej okazji wypróbowałam go i byłam zachwycona. Mięsko wychodzi bardzo miękkie i smaczne, a ja nie powstydziłabym się

kuchnia doski
KURCZAK Z CUKINIĄ , PAPRYKĄ Z PRAŻONĄ KASZĄ GRYCZANĄ 177

Cudowny kurczak w wieńcu z warzyw.przepyszny kremowy sos i kasza gryczana prażona czegoż można więcej chcieć.Możemy go podać na niedzielny obiad bo naprawdę jest pyszny:).Zapraszam. 1 kurczak przyprawa uniwersalna lub do kurczaka pieprz biały mielony 1 łyżka mąki 1/2 szkl.śmietany 1 mala cukinia po 1 strąku papryki żółtej i czerwonej ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Kurczaka płuczemy,kroimy na części(...)pół talarki .Paprykę myjemy i usuwamy gniazda nasienne i kroimy ją na kawałki.Warzywa dodajemy do duszonego kurczaka.Mąkę mieszamy ze śmietaną i zaprawiamy sos,zagotowujemy.Mięso podajemy np.do kaszy  prażonej lub makaronu.Jak kto woli.:)Smacznego

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Muffinki dyniowe 177

Już za kilka dni Halloween, więc mam dla Was z tej okazji kilka propozycji. Pierwsza z nich to dyniowe muffinki. Wiadomo przecież, że nie ma Halloween

kuchnia doski
Pulpeciki z cukinii w sosie pomidorowym 917

Pulpeciki z cukinii w sosie pomidorowym – zdrowy, pyszny pomysł na obiad lub jako lunchbox do pracy ;) Może zaciekawią Was również fit kotlety z brokułu i kaszy jaglanej – zobacz przepis: Kotlety z kaszy jaglanej i brokułu Pulpeciki z cukinii w sosie pomidorowym – Składniki: Składniki na pulpeciki z cukinii: 1 średnia cukinia (ok. 400g) 2 […] The post Pulpeciki

Kulinarne Przeboje
Zupa z czerwonej fasoli 96

się zrobić ;) Składniki 1 duża marchew 1 pietruszka kawałek selera 2 ząbki czosnku 50 g masła 300 g ziemniaków 1,2 bulionu warzywnego 50 g kaszy orkiszowej 1 puszka czerwonej fasoli (425 ml) 1 łyżeczka majeranku sól, pieprz     Przygotowanie   Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Jarzyny ścieramy na tarce o dużych oczkach, podsmażamy na maśle razem(...)posiekanym czosnkiem i zalewamy gorącym bulionem. Dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki, kaszę i gotujemy na wolnym ogniu do ich miękkości. Pod koniec dodajemy osączoną z zalewy fasolę i majeranek. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem. /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-parent

R'n'G Kitchen
Puszyste naleśniki z kaszy manny wg Aleex 1550

krowie w przepisie można zastąpić mlekiem sojowym lub ryżowym. Naleśniki będó wówczas mniej puszyste, ale za to będą mogle je zjeść alergicy. Koniecznie je wypróbujcie. Smacznego. Składniki: • 3/4 szklanki kaszy manny błyskawicznej • 1 szklankę mleka krowiego • 2 jajka • 1 łyżka roztopionego masła • odrobina cukru (lub 2 łyżeczki syropu z agawy, odrobina ksylitolu do smaku) • szczypta soli • odrobina ekstraktu waniliowego Sposób(...)przygotowania: 1. Kaszę mannę zalać zimnym, nieprzegotowanym mlekiem. Dokładnie wymieszać, aby nie było grudek. Odstawić na pół godziny. 2. Po tym czasie dodać jajka, masło i pozostałe składniki. Wymieszać. 3. Rozgrzać patelnię (nie smarujemy jej żadnym tłuszczem, jest on już w cieście) i smażyć jak zwykle, do zrumienienia z obu stron. 4. Wypełnić ulubionym farszem. Smacznego

W mojej kuchni
Buraczane burgery w ptysiu 271

przepisem biorę udział w konkursie Blogerchef Warsaw Fusion  Gastro Show.   Składniki: ok 300 g surowych buraków  1 duża cebula  1 szkl kaszy jaglanej  1/4 szkl mąki pełnoziarnistej pęczek posiekanej natki pietruszki  1 jajko prażone ziarna słonecznika imbir do smaku świeżo mielony pieprz do smaku sól do smaku ziarna sezamu  Wykonanie :  Kaszę jaglaną

Malinowe Pocałunki
Sernik z orzechowymi Michałkami 207

Skła dniki: 1 kg sera w wiaderku 1 1/3 szklanki cukru 5 jajek (w temperaturze pokojowej) skórka otarta z połowy cytryny 14 orzechowych michałków 2 łyżki mąki ziemniaczanej łyżka kaszy manny Szczypta soli 80g masła 200g herbatników 2 łyżki miodu 2 łyżki masła orzechowego tabliczka gorzkiej czekolady skórka otarta z połowy pomarańczy 8 orzechowych michałków     Przygotowanie: Herbatniki drobno(...)uklepujemy.  Żółtka oddzielamy od białek.Żółtka ubijamy z cukrem na gładką masę, do której po łyżce dodajemy ser. Masło rozpuszczamy na ogniu i przestudzone razem z mąką i kaszą manną dodajemy do masy serowej. Odstawiamy.  W tym czasie ubijamy białka z drobiną soli na sztywną pianę. Łyżką drewnianą łączymy białka z żółtkami. Cukierki drobno siekamy (minimum

ChilliJemy
Serek waniliowy z kaszy jaglanej 94

naprawdę serowy, przypominałem sobie jak w dzieciństwie zajadałem się serkami homogenizowanymi. Tak powstał pomysł na serek, którego głównym składnikiem jest moja ukochana (i nie chodzi tu o Natalie)… kasza jaglana. Szczerze powiedziawszy chyba nigdy nie jadłem jej jako zamiennika ryżu czy ziemniaków do obiadu. Na co dzień wita mnie w miseczce ciepłej jaglanki, a od święta właśnie w formie(...)polecam dodać na wierzch powidła śliwkowe lub mus jabłkowy. Świetna alternatywa dla wegan, osób nietolerujących laktozy lub po prostu ludzi lubiących smaczne i zdrowe jedzenie. Artykuł Serek waniliowy z kaszy jaglanej pochodzi z serwisu Blendman.pl - kuchnia roślinna

Blendman
81 pomysłów na ciepłe kolacje 434

bakaliami Grzanka z ricottą i sałatką z pomidorków Grillowane kanapki razowe w dwóch wersjach Grillowane kanapki z cukinią i fasolką szparagową Gulasz warzywny z cukinią Gulasz z kurczaka z kaszą jęczmienną Gulasz z żółtej fasolki szparagowej w pomidorach Mini calzone z brokułami, oliwkami i mozzarellą Owsianka z mleczkiem kokosowym i czekoladą Owsianka korzenna z nasionami chia Owsianka z ziarnami chia(...)skórką z pomarańczy i pestkami granatu Pieczona dynia z cukinią w ziołach z kaszą jęczmienną Pieczone kasztany Pieczona kiełbasa z warzywami w oliwie z rozmarynem Pieczone pierożki z ciasta na focaccie z kuskusem i kurczakiem Pieczone podudzia z kurczaka z cukinią i czosnkiem Pieczone warzywa z czarnuszką i czosnkiem Pikantna wieprzowina w pomidorach Pizza z boczkiem Pizza z papryką

Moja smaczna kuchnia
Brokułowy omlet z zielonym ziarnem pszenicy (frikeh) 143

PRZEPIS ZIELONY OMLET Z FRIKEH I  BROKUŁEM  /1 porcja/ /PRZEPIS WŁASNY/ ok. 100 g ugotowanego brokuła 70 g ugotowanej zielonej pszenicy (frikeh) Uwaga: można zastąpić dowolną kaszą lub całym ziarnem zbóż. 40 g mąki gryczanej 2 jaja kilka kropli ekstraktu z wanilii (lub cukru waniliowego) szczypta soli 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia łyżeczka oleju z orzechów włoskich(...)glikemiczny, dzięki czemu mogą spożywać go diabetycy. Sporo w nim też minerałów, między innymi magnezu, żelaza, cynku czy potasu. W smaku lekko orzechowy i chrupiący. Całkiem niezła alternatywa dla kaszy i ryżu

Poranek na słodko
Babka limonkowa (bez miksera) 151

wstępnie łyżką. Następnie wlewamy ciepłą (! nie gorącą) rozpuszczoną margarynę. Wszystko razem dokładnie mieszamy, aż do połączenia składników (jednolita, płynna masa). Gotową masę wlewamy do wysmarowanej tłuszczem i dobrze obsypanej kaszą manną keksówki (u mnie kopertówka). Ciasto wkładamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na środkowy poziom. Pieczemy do tzw. suchego patyczka, około 40-45 minut (czas może być różny(...)Babkę przechowujemy pod przykryciem, aby zachowała wilgotność i delikatność. Do przygotowania ciasta użyłam mąki pszennej z Młynów Stoisław. Młyny Stoisław, to 50 lat jakości.W ofercie producenta znajdziecie mąki, kasze, płatki i otręby spożywcze. http://www.mlynystoislaw.pl/ Smacznego *przepis własny

Słodkie okruszki
Sakiewki francuskie z wkładką 138

Szybkie i proste w przygotowaniu sakiewki z ciasta francuskiego z ciekawym nadzieniem. Składniki: 1/2 szkl kaszy jaglanej ugotowanej mięso obrane z makreli wędzonej małej 1 średni burak ugotowany 1 op. ciasta francuskiego 1 łyżka kukurydzy z puszki szczypta soli pół łyżeczki pieprzu czarnego pół łyżeczki ziół prowansalskich czarnuszka sos:1 łyżka majonezu 1 łyżka śmietany kwaśnej 18% 1 łyżka ketchupu(...)Przygotowanie: Ciasto francuskie rozwijamy i kroimy na kwadraty(ok.15 sztuk).Buraczka kroimy w drobną kostkę,przekładamy do miseczki,dodajemy rybkę,kaszę,kukurydzę,sól,pieprz i zioła-dokładnie mieszamy.Na środek każdego kwadratu ciasta nakładamy niepełną łyżkę nadzienia i składamy na trójkąt,zlepiamy boki i układamy na blaszce.Sakiewki posypujemy czarnuszką.Robimy tak do końca ciasta.Sakiewki wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni

słodkie i nie tylko historie kulinarne
Jak wzmocnić odporność na zimę? 156

gdyż w marchewce jest witamina A, która rozpuszcza się w tłuszczach (A, D, E, K). Ponadto zaleca się jeść ryby bogate w tłuszcze t,j: śledź, makrela i łosoś. Kasze i ryże na odporność Ponadto do produktów bogatych w białko i tłuszcze należy jeść węglowodany t.j: kasza gryczana, ryż brązowy czy komosa ryżowa. Wymienione produkty świetnie rozgrzewają, a zarazem zawierają

Truskawkowa Fiesta
Jedz prawdziwe jedzenie! - książka Joulie Montagu - recenzja 112

efektach medytacji oraz poznacie podstawowe techniki jogi .     Książka ułatwi włączyć do codziennej diety: - zielone warzywa liściaste: szpinak jarmuż, botwinę, brokuły oraz kapustę - produkty pełnoziarniste: komosę ryżową, kaszę jaglaną, brązowy ryż, płatki owsiane oraz kaszę gryczaną - zdrowe tłuszcze: oliwę z oliwek, olej kokosowy, oraz olej lniany - naturalne substancje słodzące: miód, syrop ryżowy, syrop klonowy, syrop daktylowy oraz cukier kokosowy

Di gotuje
Rolada mięsna ze szpinakiem i jajkiem 325

aluminiowe keksówki 20x7cm): Mięso: 1 kg mięsa mielonego 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 sucha kajzerka + mleko do namoczenia 1 surowe jajko sól, pieprz majeranek 1-2 łyżki suchej kaszy manny Szpinak: 1 paczka mrożonego szpinaku (u mnie 450 g) 3 ząbki czosnku sól, pieprz Dodatkowo: 3-4 ugotowane na twardo jajka Sposób wykonania: 1. Masę mięsną przygotowujemy(...)mięso mieszamy z surowym jajkiem, 1 drobno posiekaną (a najlepiej zmieloną w maszynce) cebulą, zmiażdżonym ząbkiem czosnku, kajzerką namoczoną, a następnie odciśniętą z mleka, doprawiamy solą, pieprzem ,majerankiem, dodajemy kaszę manną i dokładnie mieszamy, najlepiej ręką. 2. Szpinak przekładamy na patelnie, dusimy, aż woda wyparuje, dodajemy zmiażdżone ząbki czosnku, sól i pieprz. 3. Jajka na twardo kroimy w kostkę

Kuchnia domowa Ani
pyszna zupa jesienna na maśle z kaszą jaglaną... 113

Składniki: woda 3,5 litra, kalafior 1 średni, cukinia 1 średnia, papryka kolorowa 2 sztuki, ziemniaki 6 sztuk, włoszczyzna zamrożona 1/2 pęczka, pomidory 6 sztuk, ząbki czosnku 3 sztuki, kasza jaglana błyskawiczna 3/4 szklanki, bio papryka słodka granulowana 2 łyżki, masło 3 łyżki, sól himalajska 1,5-2 łyżki, pieprz mielony 1 łyżeczka, koperek 1 pęczek Jeśli przygotowujesz dania(...)dodać porcję włoszczyzny (mam młodą włoszczyznę rozdrobnioną w rozdrabniaczu i zamrożoną w porcjach), wlać wodę i zagotować gotować na średnim ogniu z 15 minut, dodać pokrojone papryki, cukinię, wsypać kaszę jaglaną, bio paprykę słodką, dodać masło i gotować z 5 minut pomidory z ząbkami czosnku w dzbanku blendera zmiksować dobrze i wlać do zupy, gotować z 5 minut wsypać soli

W Mojej Kuchni Lubię
KNEDLE SEROWE 183

Posmakują dzieciakom i dorosłym – koniecznie spróbujcie! Ps. to najlepsze knedle serowe jakie jadłam! Polecam! SKŁADNIKI : ( 2 porcje ) * ser biały – 250 g * masło – 30 g * małe jajko – 2 szt * kasza manna – 40 g * mąka pszenna – 20 g * sól – 1 szczypta * bułka tarta do posypania SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA : Ser rozcieramy na gładką masę, dodajemy miękkie masło, roztrzepane 2 jajka, kaszę mannę , sól

Ostra na Słodko
Tort z masy makowej (z kremem budyniowo-maślanym i nutą cytryny) 173

końcu dodałam kila rad (*). (Tortownica o średnicy 22 cm) Ciasto: 1 puszka masy makowej z bakaliami (850g) 5 jajek (oddzielnie białka i żółtka) 7-8 łyżek kaszy manny (płaskich) 100g cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia  1 szczypta soli   Krem: 750 ml mleka 2 budynie waniliowe (bez cukru) 6 łyżek cukru (płaskich)  200g masła 2 łyżki soku(...)skórka i plasterki cytryny zielone wiórki czekoladowe liofilizowana żurawina Upiec ciasto. Żółtka z cukrem utrzeć do białości i następnie stopniowo (po kila łyżek) połączyć z masą makową. Kolejno wmieszać kaszę i proszek do pieczenia. Białka z solą ubić na sztywną pianę i delikatnie połączyć zresztą składników. Ciasto przelać do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Piec (w rozgrzanym piekarniku) 60 minut

Di gotuje
Kohersen Mycook – wielofunkcyjny robot kuchenny z technologią indukcji 160

już wiedziałam, że trafi do mojego domu, to zaplanowałam sobie co przygotuję w pierwszej kolejności. Najpierw postanowiłam sprawdzić funkcję mielenia, na pierwszy ogień poszedł ryż (2,5 minuty), kasza jaglana (1 min.), gryczana (2 minuty) i cukier (20 s), wszystko się mieli dzięki przyciskowi turbo i trwało to dosłownie tyle ile podałam. Z mąki jaglanej zaraz przygotowałam pyszny, domowy waniliowy(...)ugotowałam w nim sobie wodę na kawę. Zmieliłam w nim wszystkie twarde rzeczy leżące na półkach w kuchni – orzechy, migdały, zrobiłam bułkę tartą z wyschniętych na kość bułek, o kaszach, które zamieniłam w mąkę wspomniałam na początku. Ostrze w tym urządzeniu jest samo ostrzące się, wystarczy do naczynia miksującego wrzucić kostki lodu i pokruszyć je, a noże same się naostrzą

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
41 przepisów na dania jednogarnkowe 321

Cykoriowe łódeczki parmezanowo - pieczarkowe Duszone warzywa śródziemnomorskie Duszone warzywa z włoskim serem mozzarella Dżem jeżynowo - czekoladowy z chia Fasolka po bretońsku Gulasz warzywny z cukinią Gulasz z kurczaka z kaszą jęczmienną Gulasz z żółtej fasolki szparagowej w pomidorach Krupnik Krem zupa z pieczonej dyni z cukiniową gremolatą Młode ziemniaczki w mundurkach zapiekane z cukinią i pomidorem Młode ziemniaczki z paprykowym(...)kurczakiem i oliwkami Młode ziemniaczki z szynką, pomidorami, cebulą i jajkami podane na patelni Pieczarkowa z kuskusem Pieczarkowa z makaronem i majerankiem Pieczona dynia z cukinią w ziołach z kaszą jęczmienną Pieczona kiełbasa z warzywami w oliwie z rozmarynem Pieczone podudzia z kurczaka z cukinią i czosnkiem Pieczone warzywa z czarnuszką i czosnkiem Pikantna wieprzowina w pomidorach Polędwiczka wieprzowa

Moja smaczna kuchnia
CHLEB PEŁNOZIARNISTY ŻYTNIO-GRYCZANY Z ZIARNAMI NA ZAKWASIE 157

Dnia chleba mam dla Was pyszny chleb żytnio-gryczany, kolejny z moich ulubionych. Ten podobnie do orkiszowo-gryczanego (mojego ulubionego), również jest z dodatkiem mąki pełnoziarnistej, no i oczywiście kaszy, mąki, płatków i otrębów gryczanych, które to nadają mu pysznego smaku. Polecam gorąco, ten chleb uzależnia... :-) Piekę w dwóch silikonowych formach, o wym. 24x8cm Składniki:  -450g mąki żytniej(...)pełnoziarnistej typ2000 - 350g mąki żytniej chlebowej typ720 - 100g mąki gryczanej - 50g surowej kaszy gryczanej - 30g płatków gryczanych - 20g otrębów gryczanych - 28g soli himalajskiej - 100g ulubionych ziaren, ja daję: 50g słonecznika, 30g dyni i 20 siemienia lnianego - 280g zakwasu żytniego (wyjętego ok.1-2h wcześniej z lodówki) - 900g (ml) wody źródlanej lub filtrowanej - 30g ziaren amarantusa (można pominąć) Dodatkowo: - ulubione ziarna: u mnie

Smaczne Zdrowe
Szybka zupa kalafiorowa 162

Gotujemy ok 20 – 30 minut. Doprawiamy do smaku (jeżeli jest potrzeba) i podajemy gorące. Wierzch można posypać dodatkowo świeżymi ziołami. Zamiast ziemniaków możecie wykorzystać ryż albo którąś z kasz. Ja planowałam gryczaną, ale mąż stwierdził, że woli pyrki (znowu te poznańskie geny ; ) ) Tak czy siak życzymy Wam smacznego. Dajcie też znać czy zdecydowaliście się na dodatek kaszy czy kartofli

Szybko Tanio Smacznie
Pęczotto z dynią i kurczakiem 250

Smaczną alternatywą dla risotto może być pęczotto czyli smaczna i zdrowa kasza pęczak z dynią i gotowaną piersią kurczaka. Polecam przepis :) Czytaj więcej

Ana Mari's world
Pęczotto z dynią i kurczakiem 250

Smaczną alternatywą dla risotto może być pęczotto czyli smaczna i zdrowa kasza pęczak z dynią i gotowaną piersią kurczaka. Polecam przepis :) Czytaj więcej

Ana Mari's world
Kaszki zbożowe Nominal. 155

dodatkiem mleka) dań dla dzieci i i nie tylko. Są proste i szybkie w przygotowaniu, a do tego lekkostrawne i sycące. Solo nie smakują zbyt dobrze, ale która kasza bez dodatków (chociażby odrobiny soli czy cukru) jest smaczna? Dla urozmaicenia można dodać świeże lub suszone owoce, bakalie, syrop czy serek. Można ich również używać do zagęszczania zup i sosów oraz(...)quinoa+pełnoziarnisty ryż),  jaglaną,  sorgo, gryczaną,  orkiszową,  owsianą z dodatkiem nasion. Przygotowanie kaszek - jak już wspomniałam - jest bardzo proste. Do ciepłego mleka lub wody wsypujemy kaszę aż do momentu uzyskania pożądanej konsystencji, a następnie odstawiamy na 1-2 minuty. Po tym czasie kaszka jest już gotowa do spożycia.  Aby wzbogacić smak i wartość odżywczą można

Poranek na słodko
Placki z kaszy gryczanej na przebudzenie mocy... i życzenia! 151

Banan + awokado + czekolada + kasza gryczana Czy istnieje lepsza kombinacja, która daje energetycznego kopa? :) A dzisiaj kolejny dzień przygotowań, także będzie on baaaardzo potrzebny! Ciasta już upieczone, podobnie jak większość dań. Do zrobienia zostały już tylko krokiety, barszcz i sałatka jarzynowa. Kasztanowe placki z kaszy gryczanej i awokado podane z serkiem naturalnym,  bananem, pomarańczowym sosem czekoladowym i pestkami granatu Pojawię

Poranek na słodko
PLACUSZKI KAKAOWE 169

pieczenia 1 łyżka kakao szczypta soli Nadzienie: 2 banany 200 g sera białego chudego 2-3 łyżki masła orzechowego Polewa: 50 g gorzkiej czekolady 1 łyżka masła cynamon kasza jaglana ekspandowana Wykonanie: W jednej misce mieszamy ze sobą składniki suche: przesianą przez sitko mąkę, cukier puder, kakao, proszek do pieczenia oraz sól. Masło roztapiamy. W drugiej misce miksujemy jajka(...)masa będzie miała gładką konsystencję. Dodajemy masło orzechowe. Mieszamy. Polewa: W kąpieli wodnej topimy czekoladę z masłem. Gotowe placuszki przekładamy nadzieniem. Na wierzchu polewamy roztopioną czekoladą, posypujemy cynamonem i kaszą ekspandowaną. Można je również podawać pojedynczo bez przekładania

Kuchnia MagdaLeny
Carry z kurczakiem i mleczkiem kokosowym 114

łyżek koncentratu pomidorowego - 2 łyżki ajvaru lub mały kawałek chili - 2 szklanki bulionu - 3 łyżeczki carry - 1 łyżeczka kurkumy - 1/2 łyżeczka imbiru - sól - pieprz - olej rzepakowy Dodatkowo: - ryż lub kasza - świeża sałata Przyprawy wysokiej jakości znajdziecie na  www.Skworcu.com.pl . 1. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy drobno pokrojoną cebulę i czosnek. Na patelnie dokładamy też  carry, kurkumę i imbir(...)złoty kolor, solimy i pieprzymy, następnie podlewamy bulionem, dodajemy warzywa z przyprawami z patelni, wlewamy mleczko kokosowe i wszystko razem dusimy, doprawiamy do smaku. Podajemy ze świeżym pieczywem, ryżem, kaszą i świeżą sałatą. Jeśli chodzi o chili to już kwestia indywidualna każdego z Was, dodajcie tyle ile lubicie lub zupełnie z niego zrezygnujcie

Apetyczna babeczka
Dynia faszerowana z nutka szafranu 120

ząbki czosnku pokrojonego drobno 1/2 papryczki chilli drobno pokrojonej 1 garść czerwonych oliwek pokrojone 1 garść śliwek kalifornijskich suszonych również drobno pokrojone 1/2 pęczka szczypiorku posiekany 1 szklanka kaszy kuskus 200 ml bulionu z kostki 1/2 łyżki gałki muszkatołowej 1/2 łyżki cynamonu 1/2 łyżki tymianku szczypta soli morskiej 1 łyżka szafranu tarta skórka z mandarynki i cytryny świeżo mielony(...)grubym dnem i do oliwy dodajemy cebulę, czosnek i papryczkę chilli. Następnie dodajemy przyprawy i mieszamy cały czas. Teraz śliwki , szczypiorek i oliwki. Mieszamy i zalewamy bulionem Wsypujemy kaszę i mieszamy cały czas gdy wywar wyparuje nadziewamy naszą dynię. Pieczemy w zamkniętym naczyniu żaroodpornym 40 minut  w 180C Smacznego

Viola cooks with passion
Krupnik ja lubię, a Wy ??? 144

Pozdrawiam :-) Składniki: 6 skrzydełek z kurczaka 2 większe marchewki 3 większe ziemniaki 1/2 pora 1 pietruszka kawałek selera natka pietruszki liść laurowy 2 ziarenka ziela angielskiego ok 150 g kaszy jęczmiennej sól pieprz około 2-2,5 litra wody Do garnka wlewam wodę, wrzucam skrzydełka, dodaję liść laurowy, ziele angielskie i gotuję bulion. W międzyczasie kroję w kostkę warzywa(...)skrzydełka będą miękkie, to je wyjmuję, do bulionu wrzucam warzywa. Skrzydełka studzę i obieram mięso, które dodaję do zupy. Ja warzywa będą robiły się miękkie dodaję kaszę. Gotuję do momentu aż napęczniej, dorzucam pokrojoną natkę pietruszki, doprawiam solą i pieprzem. Zupę można zabielić śmietaną, u mnie wersja bez. Smacznego

kruche babeczki
Piersi kurczaka z pomarańczami 139

Nigdy wcześniej nie jadłam mięsa w połączeniu z pomarańczami, więc musiałam spróbować. Troszkę się bałam co z tego wyjdzie i czy dzieci będą chciały jeść, ale

kuchnia doski
Strucla drożdżowa z makiem 178

tego 1 łyżka do zaczynu) 3 żółtka 200 ml mleka 30 g świeżych drożdży szczypta soli 100 g rozpuszczonego masła Nadzienie: 850 g gotowej masy makowej Bakalland 2 łyżki kaszy manny Zaczyn: Świeże drożdże rozgnieć i wymieszaj z łyżka cukru. Mleko lekko podgrzej, dodaj do drożdży wraz z 2 łyżkami mąki. Dokładnie wymieszaj i odstaw na około 10 - 15 minut(...)kleiło do rąk). Ciasto przełóż do miski, przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce, aż podwoi swoją objętość (na około 1 godzinę). Nadzienie: Masę makową wymieszaj z 2 łyżkami kaszy manny. Dodatkowo możesz dodać posiekane orzechy oraz bakalie. Wykonanie: Gdy ciasto podwoi objętość, podziel go na dwie części. Jedną część ciasta rozwałkuj na kształt prostokąta, rozsmaruj na nim połowę masy

Kulinarna (nie)codzienność
Kurczak w sosie śmietankowo-ziołowym 165

bardzo szybkie danie. Do sosu można dodać swoje ulubione zioła, mogą być zarówno świeże jak suszone. Tak przyrządzonego kurczaka można podać z różnymi dodatkami, pasuje zarówno do makaronu, kaszy jak i ziemniaków. składniki: 500 g piersi z kurczaka 1 łyżka masła 200 ml śmietanki 30 % 1 łyżeczka oregano 1 łyżeczka bazylii sól posiekana natka pietruszki Pierś kurczaka pokroić w niedużą(...)zmieni kolor wlać śmietankę. Dodać oregano oraz bazylię, sól do smaku. Dusić aż sos zgęstnieje. Na koniec dodać posiekana natkę pietruszki, wymieszać i można podawać. Gotowego kurczaka podałam z kaszą orkiszową oraz piklami w zalewie keczupowej

Monia miesza i gotuje
Sałatka z komosy ryżowej, pieczonej dyni i fety 143

Komosa ryżowa (quinoa) niepozornie wyglądająca kaszka zaliczana jest do produktów superfoods. Quinoa nie dość, że wybitnie prozdrowotna, jest również bardzo smaczna. Nikogo kto spróbował tej kaszy choć raz, nie trzeba przekonywać do jej ponownego zjedzenia.  Od jakiegoś czasu testuję możliwości wykorzystania komosy ryżowej, dodaję ją do zup, jako dodatek do sosów i bazę sałatek. Sałatka z komosy z pieczoną(...)woda była lekko słonawa. Gotować na wolnym ogniu ok. 20 minut, do miękkości. Wyłączyć gaz, pozostawić pod przykryciem przez 10 minut. Jeśli w trakcie gotowania woda zostanie wchłonięta przez kaszę, a nie jest ona jeszcze miękka, dodać jeszcze kilka (3-5) łyżek wody. Fetę pokroić w kostkę lub pokruszyć na niewielkie kawałki. Składniki sałatki wymieszać delikatnie, posolić do smaku, skropić

Codziennik Kuchenny
Babka ziemniaczana 181

Wiele osób uważa, że babka najlepiej smakuje dzień po upieczeniu, podsmażona na złoty kolor na patelni. Składniki: 1 kg ziemniaków 2 ząbki czosnku 1 duża cebula 3 łyżki kaszy manny 2 jajka 2 łyżeczki suszonego majeranku 1 łyżeczka suszonego cząbru 1 niepełna łyżeczka kminku 1/3 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu lub 1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego 1,5 łyżeczki soli Przygotowanie: Ziemniaki(...)wymieszać z masą ziemniaczaną. Cebulę utrzeć na tarce (można użyć robota z tą samą tarką co ziemniaków), czosnek przecisnąć przez praskę i dodać do masy ziemniaczanej. Następnie dodać jajka, kaszę mannę, majeranek, cząber, kminek i sól, dokładnie wymieszać. Masę ziemniaczaną przełożyć do keksówki wysmarowanej olejem i posypanej bułką tartą. Wierzch masy ziemniaczanej wygładzić łyżką i skropić olejem. Babkę ziemniaczaną piec

Codziennik Kuchenny
Pieczony udziec z indyka 132

Kochani, przepraszam za kilkudniową nieobecność, ale nie czuję się najlepiej i nie miałam ostatnio siły na pisanie. Za to dziś polecam przepyszny pieczony udziec z indyka

kuchnia doski
Owsiano-kakaowe ciasteczka 152

Płatki owsiane zawierają dużą ilość przeciwutleniaczy, dzięki czemu walczą z wolnymi rodnikami i skutecznie opóźniają proces starzenia. Spróbuj także: Owsiane fit ciasteczka płatki owsiane żurawina orzechy Mus kakaowy z kaszy jaglanej kasza jaglana orzechy kakao Trufle w wersji fit daktyle orzechy gorzka czekolada

Fit&Fast Kitchen
Polędwica z dorsza z pieca 159

takiego obiadu żółtą fasolę wymieszaną z zielonym groszkiem i kilkoma kwiatami brokułów. Świetnie komponuje się także z sosem chrzanowym i puree z zielonego groszku. Do tego ziemniaczki lub kasza jaglana. Zdrowo, smacznie i łatwo;D Składniki: 360 g polędwicy z dorsza sól, szczypta świeżo mielonego pieprzu kilka ziarenek pieprzu i ziarenek kolendry 3 plasterki cytryny pół łyżki masła folia aluminiowa(...)Posypujemy kilkoma ziarenkami pieprzu i ziarenkami kolendry, wkładamy 1 plasterek cytryny i masło, lekko zawijamy. Ja taki zawinięty pakunek układam jeszcze na naczyniu żaroodpornym. Pieczemy 20 minut. Podajemy z kaszą, ziemniakami, ulubiona surówką lub warzywami z wody. Smacznego

Zasmakuj Kuchni
Piersi w pysznym sosie 160

kulinariagosi.blogspot.com/2016/10/domowy-przecier.html -pół  małego słoiczka pikantnego keczupu np.  http://kulinariagosi.blogspot.com/2016/10/domowy-keczup.html -szklanka śmietany 18 % -sól, pieprz -słodka i ostra papryka w proszku -100 g kaszy bulgur lub pęczaku -mąka do obtoczenia -olej rzepakowy -zielenina Piersi myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym. Odkrawamy boczne kawałki mięsa, duże płaty przekrawamy wzdłuż na pół. Każdy kawałek solimy, pieprzymy, oprószamy papryką ostrą (ostrożnie(...)mieszamy i wstawiamy jeszcze do ciepłego piekarnika, ale już wyłączonego. Potrawa jest najlepsza jak jeszcze 10 minut postoi w cieple. Nabiera wtedy wyrazistego koloru i smaku. Do potrawy ugotowałam kaszę bulgur wg. przepisu na opakowaniu i podałam ćwikłę z chrzanem. Oczywiście należy pamiętać, aby potrawę posypać obficie zieleniną. W moim przypadku był to przepięknie pachnący, świeży koperek zerwany z przydomowego

Kulinarne przemyslenia
Lunchbox #2 - dwa sposoby na pysznego kurczaka do pracy 178

najbardziej lubię, kolorowe i  bardzo smaczne ;) Tak na marginesie, zauważyliście, że mam nowe pojemniki?:D   Kurczak miodowo- musztardowy i kuskus z warzywami Składniki: połówka piersi z kurczaka kasza kuskus mała cukinia pół papryki mała cebula 2 łyżki musztardy francuskiej łyżka miodu sól, pieprz Połówkę piersi z kurczaka kroimy w plasterki i umieszczamy w miseczce. Dodajemy pieprz czarny(...)zgodnie z przepisem na opakowaniu. Warzywa kroimy w kostkę i podsmażamy na niewielkiej ilości oleju. Doprawiamy solą i pieprzem. Dodajemy kuskus, doprawiamy. Kurczaka smażymy na rumiano, studzimy. Dodajemy do kaszy i warzyw.  Jako dodatek włożyłam pomidorki koktajlowe z serem typu greckiego oraz świeżą bazylią polane domowym sosem vinaigrette z 3 łyżek oliwy, łyżki octu winnego, odrobiny miodu, który doprawiłam

Czerwona Porzeczka
Cannelloni z mięsem zapiekane w sosie pomidorowym 113

Danie może nie należy do najzdrowszych i dietetycznych z racji ilości sera , a więc i tłuszczu, ale za to jest bardzo smaczne. Nie za często, ale

kuchnia doski
Polędwica wołowa z salsą z korniszona i kaszą gryczaną 134

kasza gryczana 1 szklanka polędwica wołowa 4 sztuka sól i pieprz 1/2 łyżeczka oliwa z oliwek 2 łyżki bazylia świeża 1 doniczka mięta świeża siekana 1 doniczka ogórki konserwowe 6 sztuki musztarda 2 łyżeczki kapary 1 łyżeczka sok z cytryny 1 łyżka olej do smażenia 1 łyżka anchois 4 sztuki Mięso umyć oprószyć solą i pieprzem polać olejem. Zgrillować. Kaszę

AZgotuj!
Marokański gulasz z ciecierzycą 209

ząbków czosnku, 4 cebul dymek, 1 czerwonej papryczki chili, 1 cytryny, pęczka natki świeżej kolendry, 3 łyżeczek przyprawy ras el hanout, 6 łyżek oliwy, 2 łyżeczek cukru, 300 gram kaszy kuskus, soli, czarnego świeżo mielonego pieprzu. Przygotowanie dania rozpocząłem od przesmażenia mięsa. Jagnięcinę pokroiłem w dwucentymetrową kostkę i przez 4 minuty smażyłem na trzech łyżkach oliwy. Następnie przełożyłem mięso(...)Dodałem do niego dwie łyżeczki cukru i sok wyciśnięty z cytryny. Po wyłączeniu gazu dodałem do gulaszu pęczek posiekanej natki kolendry, pozostawiając niewielką jej ilość do dekoracji potrawy.  Kaszę kuskus zalałem wrzątkiem i pozostawiłem na 5 minut, po czym wyłożyłem ją na talerze. Dodałem przygotowany gulasz i udekorowałem natką świeżej kolendry

Wyprawy kulinarne
Pudding ryżowy gotowany w wolnowarze 134

Tym razem w wolnowarze zrobiłam deser, a dokładnie pudding ryżowy. Wyszedł rewelacyjnie i dzieci domagają się żeby dzisiaj zrobić znowu. No cóż...idę po ryż i

kuchnia doski
Gulasz z kurczaka z cukinią i papryką 377

czas papryki i cukinii, warto więc z tego korzystać. Dlatego też dzisiaj u mnie gulasz z piersi kurczaka ze sporą ilością papryki i młodziutkiej cukinii. Gulasz podałam z kaszą gryczaną i wierzcie mi było pyszny obiad. No a że ostatnio testuję garnek Fissler z kolekcji Profi Collection więc gulasz ugotowałam właśnie w tym garnku. Muszę powiedzieć, że coraz bardziej się(...)mąką rozmieszaną w zimnej wodzie i ponownie zagotować. Gulasz zdjąć z ognia i ponownie doprawić do smaku. Przed podaniem gulasz posypać pokrojoną natką pietruszki. Gulasz można podać z pieczywem, kaszą gryczaną, ryżem lub z ziemniakami

Ala piecze i gotuje
Szarlotka z antonówkami 150

Składniki Ciasto: 2 żółtka 3 szklanki  mąki Puszysta Krupczatka Lubella 220 g zimnego pokrojonego w kostkę masła 2 łyżki gęstej śmietany 4 łyżki drobnego cukru tłuszcz do formy kasza manna mleko do posmarowania ciasta Nadzienie 1500 g antonówek 5 łyżek brązowego cukru 1 łyżeczka cynamonu 1/3 łyżeczki goździków skórka z cytryny sok z cytryny cukier puder Wykonanie: Składniki(...)umytej cytryny ścieramy skórkę i wyciskamy sok, dodajemy do jabłek. Po 10 minutach dodajemy przyprawy i dusimy kolejne 10 minut. Jabłka odstawiamy do przestudzenia. Formę smarujemy tłuszczem, posypujemy kaszą. Ciasto dzielimy na dwie części, jedną troszkę większą. Tę większą wałkujemy na placek o średnicy nieco większej niż forma. Wylepiamy nim dokładnie dno formy i jej boki. Wykładamy farsz.  Pozostałe

Kulinarne przygody Gatity
Czekoladowa jaglanka z gruszką i poppingiem 142

pełna miseczka ciepłej, kremowej jaglanki. Czekoladowa wersja smakuje jeszcze lepiej niż klasyczna na mleku. Jest bardziej aromatyczna przez dodanie szczypty cynamonu. Jako dodatki podałam kawałki gruszki i ekspandowaną kaszę jaglaną zwaną potocznie poppingiem. Składniki: 3 łyżki płatków jaglanych 1 szklanka mleka - 150 ml 1 łyżeczka kakao szczypta cynamonu kawałki gruszki popping z kaszy jaglanej Płatki zalać mlekiem. Gotować, aż wchłoną

Chocolate Muffin Blog
Tort makowy z masą budyniową 232

więc nie ma opcji by się nie udał ;) Składnik na biszkopt makowy (tortownica 26 cm): 1 puszka (850 g) masy makowej 3-4  jajka ½ szklanki cukru 3 łyżki kaszy manny 1 łyżeczka proszku do pieczenia Przygotowanie: Oddziel żółtka od białek. Żółtka wraz z cukrem ubij na  puszystą masę. Następnie dodaj masę makową, kaszę manną oraz  proszek

Kulinarna (nie)codzienność
Kasza gryczana z warzywami 342

macie pomysłu co zrobić na obiad? Jeżeli tak to zachęcamy do zrobienia szybkiego i pysznego dania czyli kaszy gryczanej z warzywami

Kuchenne Wariacje
Cukina nadziewana kurczakiem tikka masala i makaronem 242

zabije.. wręcz poprawi nam humor i zwiększy poziom magnezu.  Przepis na cukinię nadziewaną wpadł mi w ręce już dawno. Pod koniec sierpnia przygotowałam  Paprykę nadziewaną kaszą gryczaną i mięsem  więc przyszła pora na cukinię.  Z kaszą.. akurat nie miałam ochoty. Więc padło na makaron. Oczywiście pełnoziarnisty, a nawet z dodatkiem orkiszu. Fajny, prawda

Czarnawisienka
Pierś Kurczaka z Brokułem do Ryżu, Kaszy lub Makronu 659

Witam serdecznie Chciałabym zaproponować przepis na pyszną pierś kurczaka z brokułem, którą możemy podać z ryżem, kaszą lub makaronem. Polecam wypróbować przepis. Do przygotowania piersi kurczaka będziemy potrzebować: około 600 g piersi z kurczaka 1 brokuł (około 500 g) 250 g pieczarek 100 ml bulionu na sos: 300 ml bulionu 4 łyżki sosu sojowego 3 łyżki mąki kukurydzianej lub pszennej(...)zagotuje dodaję pierś kurczaka, brokuł, pieczarki, dokładnie mieszam i całość smażę na małym ogniu jeszcze około 5 minut – danie jest gotowe. Tak przygotowaną pierś kurczaka możemy podać z ryżem, kaszą lub makaronem. Życzę smacznego. Pozdrawiam Babic

Uwaga Babcia Gotuje
Kaszotto z grzybami leśnymi i pomidorami 89

Jakiś czas temu zrobiła się popularna w Polsce grupa dań o nazwie kaszotto. To prosta idea, która polega na tym, żeby przygotować danie jednogarnkowe z kaszy wzorując się na przepisie na włoskie risotto. Sprawdza się dobrze - dania z kaszy są smaczne i pożywne a kompozycji dodatków można stworzyć bardzo wiele. Dziś wersja z pomidorami i grzybami leśnymi - proste i smaczne

Milion Smaków
Sernik z mlekiem skondensowanym 252

przepisu wychodzi nam cała duża blacha wspaniałego ciasta. 1 kg sera twarogowego (dałam wiaderkowy) 6 jajek 150 g masła 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 3 łyżki kaszy manny 1 puszka mleka skondensowanego słodzonego 3/4 szklanki cukru 2 łyżki skórki pomarańczowej kandyzowanej Ser ucierać z cukrem dodając stopniowo po jednym jajku. Masło roztopić i wystudzone wlać do sera(...)Dodać mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną, kaszę mannę i zmiksować, a następnie wlać mleko skondensowane zmiksować do połączenia składników. Wsypać skórkę pomarańczową i wymieszać. Blaszkę o wymiarach 23x38 cm wyłożyć papierem do pieczenia i wlać masę serową (jest rzadka). Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C przez 20 minut, a następnie temperaturę zmniejszyć do 150 piec około 40 minut

O kuchni z uczuciem
Zupa z cieciorką i chorizo z wolnowaru 133

Przygotowanie tej zupy zajmuje zaledwie 20 minut i reszta robi się sama :) Nie trzeba doglądać, mieszać itd. Po 7-miu godzinach mamy gotowy obiad :) Dodatkowo pyszny

kuchnia doski
Roladki z botwinką i serkiem śmietankowym 194

pomysł. Ja swoje roladki upiekłam w worku do pieczenia, dzięki czemu wyszły lekkie, ale i soczyste, idealne dla osób dbających o linię. Dodatkowo podałam je z lekka sałatką i kaszą. Takie obiady lubię najbardziej.  W sezonie używam świeżej botwinki, natomiast poza wykorzystuję swoje zapasy z zamrażalki. Od kilku lat nie może zabraknąć jej kilku paczuszek, które wykorzystuję potem(...)wykałaczek, aby farsz nie uciekł w trakcie pieczenia.  Gotowe roladki umieścić luźno w worku do pieczenia, piec w 180 stopniach ok. 20 minut. Podawać z ulubioną surówką oraz kaszą lub ziemniakami. Smacznego, Anulla

Fabryka pomysłów
Pierś kurczaka pieczona z cynamonem 177

Dziś chcę zaproponować pierś z kurczaka z przepisu mojego dziesięcioletniego syna. Od długiego czasu chętnie towarzyszył mi w kuchni podczas gotowania i w końcu chciał zrobić

kuchnia doski
galantyna z pikantnym farszem z domowego ajwaru 191

sprawiając że zniknie ono z półmiska po prostu błyskawicznie. składniki 1 kurczak wiejski o wadze ok 2 kg 350 g mielonego mięsa z kurczaka 2 jajka 3 łyżki kaszy manny 1 cebula 3 ząbki czosnku 1 łyżka oleju 3 łyżki  pasty ajwar 1 łyżeczka suszonego lubczyku sól, pieprz folia do pieczenia nić z naturalnego włókna ewentualnie(...)chłodne miejsce na 5-6 godzin. Teraz do misy wkładamy zmielone drobiowe mięso dodajemy do niego jajka, zmiażdżony ząbek czosnku, pokrojoną w drobną kostkę cebulę, pastę ajwar, oraz kaszę manną. Całość solimy i pieprzymy po czym wyrabiamy na jednolitą masę. Na blasze układamy tuszkę kurczaka ( skórą do dołu), nożem odcinamy cześć mięsa z piersi i układamy w miejscach w których

Miód i pieprz
Sernik z malinami 195

smaku, ale stanowią również piękną dekorację. Polecam wypróbujcie, bo warto. SKŁADNIKI 1 kg twarogu dwukrotnie zmielonego  1 kostka (200 g) masła 1 szklanka cukru 5 jajek 4 łyżki kaszy manny 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Na polewę: 1 kg malin świeżych lub  mroźnych 3 łyżki żelatyny 2-3 łyżki cukru WYKONANIE:  Masło ucieramy(...)cukrem i żółtkami na gładką masę. Ucierając dodajemy kaszę manną, proszek do pieczenia oraz mąkę ziemniaczaną.następnie wrzucamy  po łyżce twarogu. dalej ucieramy. na koniec dodajemy  ubite na sztywno białka, delikatnie mieszamy. Formę wykładamy papierem do pieczenia.  Przekładamy masę serową. Sernik pieczemy 60 min. w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Ciasto studzimy w wyłączonym piekarniku. W między

W kuchennym oknie Ewy
Kasza manna z musem jeżynowym 107

Pyszny jesienny deser Składniki •1 l mleka • 3/4 szklanki kaszy manny • 6 łyżek cukru • 2,5 szklanki jeżyn • laska wanilii • kilka jeżyn i listki mięty do ozdoby Sposób przygotowania 1. Jeżyny zmiksować przelać przez sitko aby usunąć pestki  dodać 3 łyżki cukru wymieszać 2. Mleko zagotować z resztą cukru i wanilią, gdy mleko się zagotuje  wsypać kaszę manną

W królestwie smaków Beaty
Sałatka z tuńczykiem i ryżem 116

Sałatka już zjedzona, a ja zapomniałam wstawić przepis :) Szybciutko to nadrabiam, bo naprawdę warto. Sałatka wyszła bardzo smaczna i gorąco polecam :) Składniki: 200g ryżu 2 puszki

kuchnia doski
Pęczotto z botwinką i kozim serem 140

czosnek się nie przypalił. Następnie dodajemy pęczak i prażymy, aż stanie się delikatnie przezroczysty. Pęczak   rozkładamy równomiernie na patelni i zalewamy wywarem warzywnym. Sprawdzamy czy wywar dokładnie zakrywa kaszę. NIE MIESZAMY!!! Przykrywamy pęczak i pozostawiamy na wolnym ogniu, aby wchłonął całą wodę. W połowie gotowania dodajemy drobno posiekaną botwinkę i startego na tarce buraka. Pod koniec gotowania dolewamy(...)kaszy białe wino. Całość delikatnie mieszamy i pozostawiamy do całkowitego wchłonięcia płynu. Kiedy tak się stanie, dodajemy masło, posiekane orzechy włoskie, połowę koziego sera i starty parmezan. Doprawiamy do smaku solą i świeżo mielonym pieprzem. Całość dokładnie mieszamy. Pozostawiamy pod przykryciem na około 5 minut (nie gotujemy). Przekładamy na talerze i dekorujemy pozostałym serem i świeżym tymiankiem

Kuchnia Bon Appetit
Kluski kładzione 122

Calibri; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Kluski kładzione Składniki: Mąka pszenna – ¾ szklanki Kasza manna – ¼ szklanki Jajko – 1 sztuka Sól – szczypta Woda – 4-5 łyżek + masło i bułka tara do posypania Wykonanie: W miseczce wymieszać jajko z wodą i solą, a następnie dodać mąkę(...)kaszę manną. Wszystko dokładnie wymieszać. W dużym garnku zagotować lekko osoloną wodę. Na wrzącą wodę kłaść łyżeczką kluski i gotować przez 3-4 minuty, mieszając od czasu do czasu. Ugotowane kluski polać roztopionym masłem i posypać bułką tartą

Kuchnia Bon Appetit
Kurczak z octem balsamicznym z wolnowaru 167

Nie wiem jak Wy, ale ja pokochałam gotowanie w wolnowarze (slow cooker). Mięso jest zawsze soczyste i aromatyczne. Dzięki wolnemu gotowaniu przyprawy wyczujemy w całym mięsie

kuchnia doski
Sałatka z fasolki szparagowej i tofu 307

Sałatka z fasolki szparagowej będzie super dodatkiem do obiadu, jak i sama w sobie może go zastąpić. Jeśli chcesz na jej podstawie stworzyć fajny i sycący obiad, dodaj ugotowaną kaszę gryczaną niepaloną, komosę ryżową lub po prostu ryż. Takie danie będzie nawet lepsze na zimno, ponieważ wszystko zdąży się przegryźć i uwolnić aromat. W związku z dużymi pokładami fasolki szparagowej(...)cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka ostrej papryki sok z połówki limonki lub cytryny 4-5 łyżek oliwy z oliwek sól i pieprz do smaku *opcjonalnie zielona cebulka (dymka), kasza lub ryż Wykonanie: 1 Zagotuj wodę w garnku, dodaj soli, ugotuj fasolkę, a następnie ją osusz. 2 Szpinak umyj, przelej gorącą wodą i odsącz. 3 Gdy szpinak jest już suchy

Blendman
Truskawkowy deser z kasza manną, galaretka oraz bitą śmietaną :-) Truskawkowa fantazja 224

całość zwieńczona jest korona z bitej śmietany. Deser pięknie i oryginalnie wygląda, zapraszam :-) SKŁADNIKI na 4 desery w szklankach 250ml -1 galaretka truskawkowa -1,5 szklanki mleka -4 łyżki kaszy manny błyskawicznej -5 łyżek przegotowanego i zimnego mleka -200ml śmietany 30 lub 36% -truskawki około 15-20 sztuk -3 łyżki cukru -1,5 łyżki cukru pudru Szklanki myjemy, suszymy(...)szklankach stężeje przechodzimy do dalszej pracy. Około 10 małych truskawek blendujemy na mus. W garnku gotujemy 1,5 szklanki mleka z 3 łyżkami cukru. Do gotującego mleka wsypujemy kaszę mannę, i dokładnie mieszamy by nie było grudek i gotujemy do gęstości. Następie chwilę studzimy, dodajemy zimne mleko i miksujemy na najwyższych obrotach. Następnie dodajemy mus z truskawek. Miksujemy. Lekko ciepłą

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Zupa klopsikowa 141

Dziś chciałam zaproponować pyszną zupe klopsikową. Jest naprawdę smaczna i bardzo pożywna, a zarazem bardzo delikatna i dlatego jest świetną propozycją obiadową również dla dzieci. Gorąco

kuchnia doski
Zupa szczi z kaszą gryczaną 124

kiszona z dodatkami <3 Składniki 1/2 kg kiszonej kapusty 4 łyżki masła 1,5 l rosołu drobiowego 1 marchew 1 duża cebula 2 łyżki koncentratu pomidorowego 150 g kaszy gryczanej białej 150 g wędzonego boczku 1 liść laurowy sól, pieprz     Przygotowanie   Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Kapustę płuczemy, odciskamy i kroimy. W garnku rozpuszczamy(...)czasu, do czasu mieszając. Marchew kroimy w talarki i razem z posiekaną cebulą podsmażamy na maśle. Dodajemy koncentrat. Smażymy jeszcze przez chwilę. Dodajemy do kapusty, mieszamy. Do całości wsypujemy kaszę, wlewamy pozostały rosół, dodajemy pokrojony boczek, liść laurowy, gotujemy 30 min. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size

R'n'G Kitchen
sernik pieczony z gruszkami... 196

Składniki: SERNIK: cukier 1 szklanka, aromat waniliowy 2 krople, jajka 6 sztuk, twaróg 1 kg/wiaderko, budyń śmietankowy 1 opakowanie, kasza manna 3 łyżki, gruszki 3 sztuki CIASTO: mąka tortowa 1 szklanka, herbatniki 150 gram, masło lub margaryna 150 gram, cukier 1/2 szklanki, proszek do pieczenia 1/2 łyżeczki MASA: gruszki 4 sztuki, tortenguss rote 2 opakowania forma 30x25, wyłożona papierem(...)mikserem utrzeć, ciastem wylepić dno formy, ponakłuwać i schować do lodówki w robocie ubić jajka, cukier do białości na dużych obrotach z 5 minut dodać ser z wiaderka, budyń, kaszę manną, aromat i połączyć składniki bez długiego ucierania, wsypać pokrojone w kostkę gruszki i łyżką wymieszać sernik wylać na ciasto i piec w nagrzanym elektrycznym piekarniku na 190 C około

W Mojej Kuchni Lubię
KALAFIOROWO WARZYWNA Z KASZĄ 134

marchewki 1 pietruszka 1 seler naciowy 1 kalafior 5 pomidorków koktajlowych 1 kostka rosołowa 1 łyżka vegety pieprz 3-4 ziarna angielskie 1-2 liście laurowe 1/3 szklanki kaszy jęczmiennej   SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:   Do garnka wlewam wodę. Warzywa obieram. Kroję w mniejsze kawałki. Pomidorki koktajlowe nie obieram wkładam w całości. Gotuję. Kiedy warzywa będą miękkie dodaję vegetę,liść laurowy(...)pieprz. Całość zestawiam z palnika i blenduję. Następnie ponownie gotuję. Wsypuję kaszę. I gotuję do miękkości. Podaję zupę na gorąco. Smacznego

Gotowanie Patki
Klopsiki z indyka w sosie pomidorowym 283

Najlepiej smakują z makaronem... Uwielbiane przez dzieci i dorosłych... Klopsiki! :) Około 35 szt. * pierś z indyka- 500 g * pulpa pomidorowa- 800 ml * woda- 200 ml (ew. bulion warzywny/rosół) * kasza manna- 5 łyżek * cebula- 2 małe * czosnek- 1 duży ząbek * suszona włoszczyzna- 1 łyżeczka * słodka papryka mielona- 1 płaska łyżeczka * suszony majeranek- 1 łyżeczka * cukier- 1 łyżeczka * oliwa z oliwek(...)łyżeczka do mięsa) * sól, pieprz- do smaku * świeża bazylia- do ozdoby * makaron- dodatkowo Pierś z indyka zmielić w maszynce wraz z 1 małą cebulą, a następnie dobrze wyrobić z kaszą manną, słodką papryką, majerankiem, solą oraz pieprzem i łyżeczką oliwy. Z masy formować małe klopsiki (moje są ciut mniejsze niż orzech włoski) i podsmażyć na rozgrzanej oliwie z oliwek. Kiedy

Kraina Miodem Płynąca
Zrazy z boczkiem i cebulką – pyszny przepis 193

chciałbym od razu temu zaprzeczyć :) Zrazy z boczkiem i cebulką to doskonała propozycja na niedzielny obiad dla całej rodziny. Możemy je podać nie koniecznie z ziemniakami, ale np. z kaszą pęczak albo kaszą jęczmienną. Jako surówkę polecam np. buraczki z cebulką , lub surówkę z czerwonej kapusty. Zrazy z boczkiem i cebulką - składniki: 10 plastrów karkówki 4 ogórki konserwowe/kiszone boczek wędzony

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
papryka faszerowana z mięsem z rosołu 339

przygotowania tego właśnie, pysznego dania. Ja podałam papryki z domowym keczupem z dyni , myślę, że świetnie smakowałyby również z ciepłym sosem pomidorowym . składniki: nadzienie: 2 torebki białej kaszy gryczanej cebula 300 g pieczarek ok 300 g ugotowanego mięsa (u mnie wołowina i kurczak z rosołu) sól, pieprz do smaku 3 łyżki oliwy ponadto: ok 8 papryk (w zależności od wielkości(...)szkl rosołu sos pomidorowy natka pietruszki Kaszę ugotować wg przepisu na opakowaniu. Cebulę i pieczarki obrać, drobno pokroić, wrzucić na rozgrzaną oliwę, podsmażyć, zdjąć z ognia, lekko przestudzić.. Mięso pokroić w małe kawałeczki. Wszystkie składniki nadzienia wymieszać, doprawić do smaku. Papryki umyć, odciąć wierzchołek z ogonkiem, delikatnie wydłubać białe błonki z pestkami. Farszem napełnić papryki lekko dociskając po każdej

6niebo
sernik w herbatnikach i powidłach 342

połowy porcji. * foremka 26*45 cm Składniki: 2 kg sera na sernik ( z wiaderka, użyłam waniliowego) 10 jajek 1,5 szklanki cukru  1 szklanka oleju 4 łyżki kaszy manny  3 opakowania budyniu waniliowego  pomarańcza dodatkowo: 2 duże opakowania herbatników kakaowych 450 g gęstych powideł śliwkowych połówki orzechów włoskich na polewę: 125 g masła 1/2 szklanki cukru pudru(...)łyżki kakao 2-3 łyżki wrzątku Blaszkę do pieczenia wyłożyć papierem. Na dnie rozłożyć warstwę herbatników. Żółtka utrzeć z cukrem na biało. Nadal ucierając dodawać po trochę sera, kaszę mannę, budynie. Dodać także skórkę otartą z pomarańczy i sok z połowy owocu. Wlać olej i połączyć. Na końcu delikatnie wmieszać pianę ubitą z białek. Masę serową wyłożyć na herbatniki. Wstawić

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Indyk w sosie śmietanowym z pieczarkami. 189

Witajcie :) Zapraszam dzisiaj na  indyka w sosie śmietanowym z pieczarkami. Danie jest proste w wykonaniu i bardzo aromatyczne, można je podać z ryżem, kaszą lub ziemniakami. Do mięsa użyłam przyprawy firmy PLENUS- https://www.galeriaherbat.pl/przyprawa-do-kurczaka-bez-glutaminianu.html. Zapraszam :) Składniki : 500 g piersi z indyka około 10 pieczarek małych 2 cebule średnie sól, pieprz, szczypta chili do smaku 500 ml śmietanki kremówki(...)mięso zmięknie. Na końcu wlewamy resztę śmietanki, przyprawiamy ewentualnie do smaku solą, pieprzem i chili, dusimy jeszcze około 5 minut aż wszystko się ładnie zagęści.Podajemy z ryżem, kaszą lub ziemniakami. Smacznego

Sama słodycz i szczypta chili
Obiad głodomora 164

kiedy robię to dopiero o 19. I tym razem znów pominęłam porę śniadaniową i dzień zaczęłam od obiadu.  Wczoraj bardzo miałam ochotę na kaszę i buraki i to nie był problem. Przydałoby się jednak jakieś mięso i wybór padł na filet z kurczaka. W gratisie zrobiłam sok z pietruszki, marchewki, brzoskwini i jabłka. Pierwszy raz udało mi się uzyskać(...)następnie wrzuciłam do garnka z gorącą wodą. Dodałam listek laurowy oraz ziele angielskie i 2 ziarnka pieprzu. Gotowałam to ok 20 minut. Mięso było soczyste i idealnie pasowało do kaszy i buraków. Byłam na tyle głodna, że zdjęcie zrobiłam tylko na szybko więc cudów nie ma, ale nadrabiało to zdecydowanie smakiem.  Buraki były ze słoika oczywiście od mamuni. Jesienią

Emskie Smaki
Zboża i przekąski w zdrowym odżywianiu :) 142

jednak z czasem marka poszerzyła się o nowe produkty, takie jak owocowo-owsiane batoniki czy niedawna nowość chrupiąca soja .  W ofercie Artisan Grains nie znajdziesz typowych, zwyczajnych zbóż, kasz. Marka podeszła do swojego pomysłu bardzo kreatywnie, tworząc wszelakie mieszanki zbóż, ale także wykorzystując zboża o bardziej ciekawszym pochodzeniu. Mowa tu na przykład o zielonym ziarnie pszenicy, trójkolorowym kuskusie(...)mieszance komosy ryżowej z kaszą bulgur. Także widzicie, jest ciekawie :)  Należy zwrócić także uwagę na opakowania , w których umieszczono surowce. Są bardzo starannie zaprojektowane, niezwykle estetycznie i barwnie. Kartoniki są "oblepione" wręcz mnóstwem ciekawy informacji - przeczytasz tu o faktach żywieniowych czy zainspirujesz się propozycją podania danego produktu.  W ramach współpracy otrzymałam do testów mnóstwo fantastycznych produktów, które

Zdrowie na języku :P
Mocno cytrynowe muffinki z mąki orkiszowej 208

Dawno nie było na blogu nic słodkiego, więc dziś dla osłody proponuję mocno cytrynowe muffinki. Nigdy nie robiłam nic z mąki orkiszowej i postanowiłam sprawdzić jak

kuchnia doski
ZUPA GRZYBOWA Z ZIELONYM GROSZKIEM NA WOŁOWINIE 164

nadając lekko kwaśny smak zupie . 50 dag.leśnych grzybów 1 op.marchewki z groszkiem ( niecałe , w zależności od ilości grzybów,grzybów dajemy więcej:) szponder wołowy lub żeberka wołowe 2 łyżki kaszy mannej sól pieprz kilka kulek jałowca ziela angielskiego listek laurowy kubek kwaśnej śmietany natka pietruszki *********************************************** Ugotować wywar ze szpondra wołowego z zielem angielskim,listkiem laurowym i jałowcem.Wyciagnac kości,dolożyć(...)mieszankę z marchewki i groszku , oczyszczone i pokrojone grzyby leśne.Gotujemy z 15-20 minut,wsypujemy kaszę mannę i zagotowujemy ,doprawiamy.Gotujemy jeszcze 10-15 minut.Ściągamy z ognia garnek,zalewamy śmietaną ,mieszamy.Podajemy gorącą i posypujemy posiekaną natką pietruszki na talerzach.Smacznego

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Karkówka z warzywami 115

papryką , smakowała nam rewelacyjnie więc postanowiłam powtórzyć ten przepis w domu lekko zmodyfikowany , dodałam kilka pieczarek i wyszedł naprawdę smaczny i polecam go spróbować , doskonale pasuje z każdego rodzaju kaszą . Składniki  1 kg karkówki  2  papryki czerwone  10 pieczarek  sól pieprz do smaku  1 kostka wołowa  1 duża cebula  3 łyżeczki mąki(...)dużo wody się nie wygotowało . Kiedy mięsko już będzie miękkie ,w szklance mieszamy z odrobiną wody mąkę i delikatnie dodajemy do sosu i dokładnie mieszamy . Podajemy z kaszą gryczaną i surówką  SMACZNEGO

Mój Smak
Fit wątróbka z jabłkiem 163

równie smaczna . Składniki  ( dla 3 osób )  150 dag wątróbki drobiowej  3 średnie cebule  1 średnie jabłko  1 duża łyżka oleju kokosowego  6 łyżek kaszy jaglanej  Wykonanie  Wątróbkę bardzo dokładnie oczyszczamy z żółtej błonki , która nadaje gorycz naszej wątróbce , kiedy oczyścimy wątróbkę to dokładnie ją płuczemy w zimnej wodzie , następnie osuszamy wątróbkę(...)młynku do kawy mielimy kaszę jaglaną i kiedy zmielimy na proszek , to naszą wątróbkę posypujemy bardzo dokładnie aby cała  wątróbka była pokryta mąką jaglaną .     Jak już mamy wszystkie wątróbki posypane mąką , rozgrzewamy patelnie z łyżką oleju kokosowego i smażymy pod przykryciem tak aby nasza wątróbka się zarumieniła po obu stronach , między czasie kiedy wątróbka nam się

Mój Smak
Sałatka z pęczakiem, botwinką i szczypiorkiem 117

Choć pęczak to zimowa kasza, (poza gryczaną, to jedna z moich ulubionych), świetnie się sprawdza w wiosennych sałatkach - takich pożywnych i konkretnych, które starczają niekiedy za obiad. Teraz, na przedwiośniu bardzo mi brakuje kolorowych dań z warzywami w roli głównej, a taka sałatka, to przedsmak tego, co czeka nas już niedługo, gdy na straganach zaczną się pojawiać młode warzywa :) Polecam(...)gotuję 55 minut. Myślę, że bez szybkowaru należałoby gotować dwa razy dłużej. Gotowy, wystudzony bulion przelewam do pojemniczków po śmietanie czy serkach i zamrażam. Używam zamiast wody do gotowania kaszy lub ryżu, ale również do gulaszu i pieczeni np. z karkówki - zamiast wody. Do bulionu nie dodaję soli

Posadzone i zjedzone
Pulpety w sosie warzywnym 146

bazie cukinii, pomidorów i papryki. Gorąco polecam. Składniki na pulpety: 500 g mielonego mięsa z szynki 100 g ryżu nie klejącego się np. parabolicznego 2 jajka 1 czubata łyżka kaszy manny Składniki na sos: 1 średniej wielości cukinia 1 papryka 1 l przecieru pomidorowego 1 cebula 2 łyżki słodkiej śmietany Wykonanie: SOS: Z cukinii wydrążamy gniazdo nasienne, następnie ją obieramy(...)mieszamy - sos mamy gotowy. PULPETY: Ryż gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Do mięsa dodajemy lekko przestudzony ugotowany ryż i 2 jajka. Dokładnie wyrabiamy mięso, dodając między czasie kaszę mannę. Mięso doprawiamy ulubiona przyprawą: np. do mielonego, delicat lub jak w moim przypadku moją autorską mieszanką przypraw. Z mięsa lepimy kule:-) oczywiście takiej wielkości jak lubicie. Do gotującego się sosu

IMPRESJA SMAKU
Pulpety w gęstym sosie warzywnym 187

Kolejna wersja pysznych pulpetów. Danie choć nie wygląda zawiera sporo warzyw, wszystkie ukryte są w gęstym sosie. składniki: 400 g mielonej wołowiny 2 łyżki kaszy manny 1 słoiczek selera konserwowego 1 mała papryka czerwona 150 g obranej cukinii 2 małe marchewki 1 średnia cebula 2,5 szklanki wody 1 czubata łyżka koncentratu pomidorowego oregano sól,pieprz słodka papryka olej(...)zalać wodą. Przykryć i gotować aż warzywa będą prawie miękkie. W międzyczasie przygotować pulpety. Seler konserwowy dobrze osączyć z zalewy i drobno posiekać. Do zmielonego mięsa dodać pokrojonego selera, kaszę mannę oraz sól i pieprz do smaku. Masę dokładnie wyrobić. Z mięsnej masy uformować duże pulpety, ja zrobiłam 8 kulek. Gdy warzywa będą już prawie miękkie dodać uformowane pulpety. Warzywa

Monia miesza i gotuje
Leczo z papryki i cukinii do słoika 576

właśnie teraz, jesienią, robię sobie zapas leczo na zimę. Wystarczy szybko podsmażyć kiełbaskę, pierś z kurczaka czy parówki ( bo są i tacy co jadają leczo z parówką), ugotować ryż, kaszę, makaron a nawet nie gotować i zjeść po prostu leczo z chlebem. W lato, leczo ma u mnie nieco inną konsystencję, jest bardziej gęste. Takie do słoika, robię bardziej rzadkie(...)nasłuchałam…Z drugiej strony są osoby, które nie przejmują się, robią różne słoikowe konserwy i żyją Ja mimo wszystko zostaję przy swojej opcji. Dlatego w jednym garnku gotuję kaszę/makaron i w tym samym czasie w drugim podduszam albo pierś z kurczaka, albo smażę kiełbaskę i dorzucam warzywka ze słoika. Nie podaję czasu duszenia papryk, bo wiem, że różne

Mieszam w Garnku
Babka ziemniaczana. Rejbak, kugiel, pyrczok, kartoflak 291

cebulę delikatnie rumienimy, zdejmujemy patelnię z ognia i studzimy. Piekarnik rozgrzewamy do 200⁰C. Średnio wysoką (4-5cm) formę wielkości 21/28cm smarujemy smalcem i wysypujemy tartą bułką lub kaszą kukurydzianą. Odciskamy dokładnie masę ziemniaczaną, dodajemy do niej całą przestudzoną zawartość patelni, z całym tłuszczem, wsypujemy mąkę, przyprawiamy, nie dodając jeszcze jajek – i próbujemy – smakując (nie zjadamy masy, tylko(...)łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej 1 pełna łyżeczka pieprzu ziołowego (zielonego) 1 łyżka czosnku niedźwiedziego 3-4 czubate łyżeczki majeranku 1 łyżka smalcu 3-4 łyżki bułki tartej lub drobnej kaszy kukurydzianej do wysypania formy

Karo in the Kitchen
Paprykarz z kurczaka 176

Dziś na obiad polecam paprykarz z kurczaka. Klasyczne danie z kuchni węgierskiej. Kolorowe, smaczne, bardzo proste i szybkie do przygotowania. Robiłam go pierwszy raz i teraz

kuchnia doski
Szarlotka sypana. 140

Pyszna ,najprostsza z możliwych .Nadal moja ulubiona ,to ta z bezą na wierzchu ,ale tej też niczego nie brakuje. Zachęcam do wypróbowania. Składniki:tortownica 26 cm dwie szklanki kaszy manny dwie szklanki mąki pszennej dwie łyżeczki proszku do pieczenia 0,5 szklanki cukru ,ale jeśli lubicie mega słodkie to 1 pełna 2 kg jabłek ,obrać i zetrzeć na tartce(...)grubych oczkach cynamon do smaku ,dwie łyżeczki 170 g masła ,z lodówki Tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia. Mąkę ,kaszę manną ,proszek i cukier wymieszać dobrze w misce. Podzielić na trzy części .Pierwszą część wyłożyć na dno blaszki . Na nią połowę startych jabłek .Posypać łyżeczką cynamonu. Na jabłka wykładamy drugą część sypkich składników, .Na nie drugą część jabłek i cynamon.Na jabłka

Ladylaura.
Sałatka z tuńczyka z ananasem i quinoą 208

niespodziewanych gości. Chyba już łatwiej się nie da .... Składniki: 2 puszki tuńczyka w sosie własnym 1 puszka kukurydzy 1 puszka czerwonej fasoli 1 puszka pokrojonego ananasa 3/4 szklanki kaszy quinoa lub kuskus 2 łyżki majonezu 1 łyżka musztardy Wykonanie: Kaszę gotujemy według przepisu na opakowaniu. Do miski wrzucamy odsączone z zalewy składniki: czyli kukurydza, fasola, ananas i tuńczyk. Następnie dokładamy

IMPRESJA SMAKU
Papryka marynowana z miodem 145

I powracamy do przetworów. Tym razem marynowana papryka z miodem. Jadłam paprykę w różnych zalewach, ale zdecydowanie ta z dodatkiem miodu smakuje mi najbardziej. Tej samej

kuchnia doski
Ryba pieczona z warzywami 174

Ostatnio były tylko przetwory, więc dzisiaj dla odmiany chcialam zaproponować pyszną rybkę w warzywach. Smakuje zarówno na ciepło jak i na zimno. Polecam! Składniki: 4 filety

kuchnia doski
Przepisy obiadowe. 5 pomysłów na smaczny obiad. 562

Dziś chciałabym podzielić się z Wami 5 pysznymi i prostymi w wykonaniu przepisami na obiad. Kurczak, kasza, makaron, kabaczek, ziemniaczki… Mam nadzieję, że każdy znajdzie coś dla siebie A jeśli nie, to zapraszam Was do kategorii Obiady , gdzie znajdziecie wiele więcej pysznych przepisów. Miłego i smacznego weekendu. Aby przejść do wybranego przepisu wystarczy kliknąć w nazwę. Przepis na domowy(...)gyros. Szybki sos z kabaczka z kaszą jęczmienną. Makaron z pieczarkowym sosem (light) na bazie mleczka kokosowego. Pieczona kiełbasa i ziemniaczki w ziołach. Kurczak w chrupiącej maślankowej panierce.   Po więcej przepisów (pomysłów) na obiad zapraszam tutaj – klik

Słodkie okruszki
Buraczki z papryką do słoików 527

Jak już wielokrotnie wspominałam uwielbiam buraki, dlatego właśnie nie może ich zabraknąć w słoiczkach na zimę :) Gorąco polecam sałatkę z buraczków z papryką. Idealny dodatek do

kuchnia doski
Paprykarz z Mięsem Wieprzowym 128

Witam serdecznie Podzielę się przepisem na pyszny paprykarz z mięsem wieprzowym, tak przygotowany paprykarz możemy podać z ryżem, kaszą lub ziemniakami. Polecam wypróbować przepis. Do przygotowania będziemy potrzebować: około 500 g mięsa wieprzowego sok z połowy cytryny (około 30 ml) duża szczypta cząbru duża szczypta tymianku 1/2 łyżeczki majeranku 2 szczypty pieprzu 2 duże papryki czerwone 600 g pomidorów(...)jeszcze duszę około 3 minut. Przed zakręceniem gazu sprawdzam smak i jeżeli trzeba to doprawiam solą i pieprzem – paprykarz jest gotowy. Paprykarz jest gotowy, można podawać z ryżem, kaszą lub ziemniakami. Życzę smacznego. Pozdrawiam Babcia

Uwaga Babcia Gotuje
Błyskawiczne piątki - podsumowanie 26.08.2016r. 121

owocami   Paulina Tort malinowo-jogurtowy bez pieczenia Gosia Pomidorowa z pleśniowym serem Marzena  Soczewica z burakami i olejem z pestek dyni   Monika Rolada z cukinii i kaszy jaglanej  Justyna  Orzeźwiający chłodnik z cukinii z ogórkiem Diana Grzyby marynowane   Ela Kasza gryczana z kiełbasą   Zapraszam już na kolejny błyskawiczny piątek

Magiczne Życie Marty
Sałatka z ogórków i papryki do słoików 231

Przetworów ciąg dalszy. Dziś proponuję sałatkę z ogórków i papryki do słoików. Jest pyszna i chrupiąca. Zimą będzie idealna jako dodatek do obiadów. Składniki: 2 kg

kuchnia doski
Krupnik na skrzydełkach kurczaka 79

jeszcze jedną łyżeczkę ;) Dzięki temu mamy odnośnik do "naszych" smaków. Składniki 1/2 kg skrzydełek 2 suszone grzybki włoszczyzna kilka ziaren pieprzu kilka ziaren ziela angielskiego listek laurowy 4 łyżki kaszy jęczmiennej perłowej posiekana zielenina 4 ziemniaki sól   Przygotowanie   Umyte skrzydełka zalałem w garnku wodą, dodałem grzybki i przyprawy. Gotowałem 20 min. Dodałem opłukana kaszę i poszatkowaną na grubej

R'n'G Kitchen
Murzynek z serem. Czekoladowe ciasto z serem. 323

wiaderka 2 jajka M (osobno białka i żółtka) 1/2 szklanki cukru 1/2 kostki margaryny (125 g) miękkiej 2 łyżki mąki ziemniaczanej mała szczypta soli Przygotowanie: Formę natłuszczamy i obsypujemy kaszą manną. Do miski wbijamy 2 jajka, dodajemy mleko i cukier, całość miksujemy. Następnie powoli dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia i sodą, powoli miksujemy. Kolejno wlewamy olej, znów miksujemy(...)piekarnika. Gdy ciasto przestygnie wyciągamy je z formy. Do przygotowania ciasta użyłam mąki pszennej koszalińskiej z Młynów Stoisław. Młyny Stoisław, to 50 lat jakości.W ofercie producenta znajdziecie mąki, kasze, płatki i otręby spożywcze. http://www.mlynystoislaw.pl/ Smacznego

Słodkie okruszki
Kurczak w kremowym sosie cebulowo-paprykowym 266

obiad który doda pozytywnej energii.  Zostawiam Wam pole do popisu,  z czym go podacie …ja jadłam z bułeczką J tak lubię, ale doskonały jest do ziemniaków czy kaszy. Składniki: Na dwie porcje: ½ kg mięsa z uda kurczaka bez skóry i kości ½ papryki czerwonej ½ papryki białej lub zielonej 1 cebula 1 czubata łyżka masła klarowanego ¾ szklanki domowego bulionu(...)minut, dodać  topiony serek, doprawić  do smaku solą oraz pieprzem, gdy sos zgęstnieje, zdjąć z ognia.  Posypać grubo posiekaną natką pietruszki. Podawać z ziemniakami, kaszą czy ryżem. Smacznego

Wanilia i Kardamon
Dżem z cukini 151

Dżem z cukini w tym roku zrobiłam pierwszy raz. Jakoś wcześniej nie mogłam się przekonać do tego pomysłu, ale postanowiłam spróbować. Muszę przyznać, że jestem pozytywnie

kuchnia doski
Gulasz z indyka z kolorową fasolką i suszonymi pomidorami. 234

pomidory w oleju, które w tym roku znów muszę ususzyć. Otworzyłam już ostatni słoik, a u nas idą jak świeże bułeczki :). Gulasz smakował świetnie i dobrze komponuje się z kaszą jaglaną. Zapraszam do skorzystania z przepisu!   GULASZ Z INDYKA Z KOLOROWĄ FASOLKĄ I SUSZONYMI POMIDORAMI.           Składniki: 250 g piersi z indyka 150 g zielonej(...)minut, aż fasolka będzie miękka. Wymieszać z przecierem pomidorowym i zagotować. Dodać podsmażone piersi z indyka i pokrojone suszone pomidory, chwilę pogotować, ewentualnie doprawić. Gulasz podawać z kaszą jaglaną, kuskusem, makaronem lub ryżem. Smacznego

Zakątek rozkoszy kulinarnych
Ciasto/placek ze śliwkami i kruszonką (ekspresowe) 143

spodem oraz taką samą, pyszną kruszonką.  Polecam! (Forma o wymiarach około 12 x 16 cm) 150g masła 180g mąki pszennej 70g cukru pudru (zmieliłam trzcinowy) Dodatkowo: 1 łyżka kaszy manny 1/2 kg śliwek 1-2 łyżki cukru trzcinowego Umyte śliwki przekroić wzdłuż i powyjmować z nich pestki.  Masło, mąkę i cukier szybko połączyć i podzielić na 2 części(...)Drugą wyłożyć blaszkę - uprzednio wysłaną papierem do pieczenia. Ciasto ponakłuwać za pomocą widelca i włożyć do rozgrzanego piekarnika. Podpiec 15 minut w 180 stopniach. Po tym czasie ciasto posypać kaszą manną i ułożyć (skórką do góry) śliwki. Całość posypać cukrem, a następnie startą częścią reszty ciasta (schłodzonego). Piec dodatkowe 30 minut w 180 stopniach - do momentu, aż wierzch delikatnie się

Di gotuje
Chleb ziołowy na drożdżach 136

soli 2 łyżki masła, stopionego 1 łyżka posiekanej bazylii 1 łyżka posiekanego oregano 3 łyżki posiekanego koperku 3 łyżki posiekanego szczypiorku 3 ząbki czosnku, posiekanego   Dodatkowo: masło i kasza manna do formy   Przygotowanie: Ciasto: Drożdże rozpuścić w 3 łyżkach mleka. Dodać 2 łyżki mąki, ponownie wymieszać i odstawić w ciepłe miejsce bez przeciągów(...)czasie ciasto krótko zagnieść rękami i uformować w podłużny bochenek. Umieścić go w keksówce o długości 30 cm wcześniej wysmarowanej masłem i posypanej kaszą manną. Odstawić na kolejne 60 minut do napuszenia. Dobrze, by miejsce, gdzie chlebek wyrasta, było ciepłe i bez przeciągów.     Piekarnik rozgrzać do temperatury 220 st.C umieszczając na dole piekarnika naczynie

Nastoletnie Wypiekanie
Skrzydełka z wolnowaru 306

Co to jest wolnowar (slow cooker) pisałam już  tutaj . Moja dzisiejsza propozycja to skrzydełka z kurczaka pieczone w wolnowarze. Dzięki temu, że pieką się długo

kuchnia doski
Patisony, faszerowane kiełbasą meksykańską 154

można ją zastąpić np. zwykłą białą z dodatkiem mielonej papryki i efekt będzie podobny Składniki : 4 patisony wielkości pięści 1 cebula 3 kiełbaski meksykańskie – grillowe-surowe 1/2 szklanki kaszy wiejskiej , ugotowanej na bulionie 1 łyżeczka mielonej papryki słodkiej 1 ząbek czosnku 1/2 łyżeczki chilli sól do smaku troszkę tartego sera do posypania pół szklanki bulionu Patisony , myjemy , ścinamy(...)wyjęty ze środka patisona siekamy , przekładamy do miski , dodajemy do niego posiekaną drobniutko lub startą na tarce o grubych oczkach , cebulę , paprykę mieloną , chilli ,sól , ugotowaną na bulionie , wystudzoną kaszę i na koniec wyciśniętą z flaka kiełbasę . No tak , zapomniałam o wyciśniętym praską , ząbku czosnku , który też dokładamy " class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> Całość wyrabiamy ręką

Ogrodnik w podróży
Sałatka z makaronem ryżowym 106

Szybka, prosta i bardzo smaczna sałatka z makaronem ryżowym. Polecam! Składniki: 250g makaronu ryżowego 200g szynki 1 duża czerwona papryka 1 puszka kukurydzy 1 mały ogórek

kuchnia doski
Szarlotka sypana 126

wypieki dla szukających ciasta na szybko  Składniki: 1,5kg jabłek (waga bez obrania) - po obraniu ok. 1,1 - 1,2 kg cynamon (pół łyżeczki) szklanka mąki pszennej szklanka kaszy manny pół szklanki cukru brązowego łyżeczka proszku do pieczenia (czubata) pół łyżeczki ekstraktu waniliowego 150g masła (zimnego) Wykonanie: Masło wkładamy do zamrażarki. Jabłka myjemy i obieramy, a następnie ścieramy(...)tarce (o dużych oczkach) i posypujemy cynamonem. Mieszamy. Do  dużej miski wsypujemy: mąkę z proszkiem do pieczenia, kaszę mannę, cukier i dolewamy ekstrakt. Mieszamy. Tortownicę o średnicy 20-22cm wykładamy papierem do pieczenia. Na dno tortownicy wsypujemy 1/3 suchej mieszanki. Na to wykładamy połowę jabłek. Na jabłka kolejną 1/3 suchych składników, a na nie resztę jabłek. Całość przykrywamy

Mania Wypiekania
Domowe lody truskawkowe 132

O czym marzą dzieci, gdy na termometrze jest 30 stopni? Wiadomo, że o lodach. A jakie lody są najlepsze? Oczywiście domowe. Dokładnie wiemy co w nich

kuchnia doski
Gulasz wieprzowy z boczniakami 114

pieczarki.  Składniki 400 g karkówki wieprzowej 150 g boczniaków 1 łyżka przyprawy do mięs 1 duża cebula 4 ząbki czosnku 1 łyżka smalcu 1 łyżka (płaska) mąki ziemniaczanej kasza gryczana szczypiorek mielona papryka sól, pieprz   Przygotowanie   Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Karkówkę myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem i kroimy w dość dużą kostkę. Na rozgrzanym smalcu(...)przykryciem do ich miękkości. Mąkę rozrabiamy w niewielkiej ilości zimnej wody. Dodajemy do gulaszu, energicznie mieszamy i zagotowujemy. Do smaku doprawiamy solą, pieprzem i mieloną papryką. Podajemy z kaszą gryczaną i posiekanym szczypiorkiem. /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-parent:""; mso-padding

R'n'G Kitchen
Muffiny z szynką i serem #2 153

Już kiedyś były na blogu  muffiny z szynką , ale tym razem w zdrowszej wersji z mąki pełnoziarnistej i otrąb owsianych. Idealna propozycja na ciepłe śniadanie

kuchnia doski
Pierś kurczaka pieczona w majonezie 143

Zazwyczaj kiedy pytam dzieci co robimy dzisiaj na obiad, pada odpowiedź ,,kurczak w majonezie''. I wlaśnie dzisiaj tak bylo :) Danie naprawde bardzo szybkie, a smakuje obłędnie

kuchnia doski
Łatwe ciasto z czereśniami pod kruszonką 378

wspomaga wyrastanie ciasta. Wyrobić wszystko mikserem przez kilka minut na gładką masę.   Średnią tortownicę o średnicy 22cm wyłożyć papierem do pieczenia - lub ewentualnie wysmarować masłem i obsypać kaszą manną - kasza manna jest tu lepsza niż bułka tarta bo nie ma tendencji do przypalania się . Przełożyć do niej ciasto i równo rozprowadzić po dnie tortownicy - najlepiej pomóc sobie łyżką

Grunt to przepis!
Puszysty sernik z frużeliną owocową 187

Składniki na masę serową: 1 kg twarogu półtłustego lub tłustego, zmielonego przynajmniej dwukrotnie 4 jajka 1,5 łyżki budyniu waniliowego 150 g drobnego cukru do wypieków 1,5 łyżki kaszy manny 50 g roztopionego masła 1 łyżka cukru wanilinowego 100 g mrożonych owoców (np. mieszanka owoców leśnych lub owoców lata)   Białka oddzielamy od żółtek. Żółtka ucieramy z cukrem(...)cukrem waniliowym do białości. Następnie partiami dodajemy ser twarogowy. Ucieramy krótką chwilę do połączenia. Dodajemy roztopione i przestudzone masło, budyń w proszku, kaszę manną. Ucieramy krótką chwilę. Białka ubijamy na sztywną pianę i dodajemy do masy serowej, delikatnie mieszając. Wyjmujemy z lodówki tortownicę ze spodem ciasteczkowym. Wlewamy większą część masy serowej, rozrzucamy mrożone owoce, zalewamy pozostałą masą serową. Wygładzamy całość

Made By Mom And Son
Muffinki bananowo-czekoladowe 133

Ten przepis powstał z potrzeby wykorzystania bananów. Miałam w domu dość dużo bananów, które już mocno dojrzały, a dzieciom już się przejadły, więc coś tzreba było

kuchnia doski
Zupa z soczewicy z wolnowaru 140

Co to jest wolnowar (slow cooker)? Jest to urządzenie, które pozwala nam gotować długo w niskiej temperaturze. Dzięki temu potrawy są o wiele bardziej wartościowe i

kuchnia doski
sernik snickers 152

blaszka 25*34 cm Składniki: na masę serową: 1 kg sera na sernik (z wiaderka) 7 jajek 1 szklanka cukru 1 opakowanie budyniu waniliowego (40 g) 3 łyżki kaszy manny  125 ml oleju 2 łyżki kakao na polewę: 4 łyżki masła orzechowego z kawałkami orzeszków 100 g czekolady mlecznej 2 łyżki mleka lub śmietanki  dodatkowo: 2 batoniki Snickers(...)Blaszkę do ciasta wyścielić papierem do pieczenia, na dnie ułożyć biszkopty. Białka oddzielić od żółtek. Żółtka utrzeć z cukrem na białą masę, następnie dodać ser, olej, budyń i kasze mannę. Zmiksować na gładko, ale nie za długo. Masę serową podzielić na połowę, do jednej części dodać kakao. Z białek ubić piane, podzielić na połowę i wmieszać osobno połowę do masy

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Pulpeciki z indyka z kurkami i makaronem 172

pożywny obiadek. składniki: 450 g mięsa mielonego z udźca indyka 200 g kurek 1 łyżka masła 1 szklanka gorącej wody 1/2 szklanki śmietanki 30 % sól. pieprz 2 łyżki kaszy manny 1-2 łyżki posiekanej natki pietruszki 1,5 łyżki mąki pszennej ok 300 g makaronu pełnoziarnistego Lubella Kurki dokładnie oczyścić, mniejsze zostawić w całości a większe pokroić na mniejsze kawałki(...)patelni rozpuścić masło. Dodać kurki i smażyć chwilę aż nieco zmiękną i puszczą soki. W międzyczasie przygotować masę na pulpeciki. Do zmielonego mięsa z indyka dodać kaszę mannę oraz posiekaną natkę, sól i pieprz do smaku. Masę dokładnie wyrobić. Gdy kurki już nieco zmiękną wlać do nich gorącą wodę, zagotować. Z przygotowanej mięsnej masy formować małe pulpeciki wielkości dużego orzecha

Monia miesza i gotuje
Szarlotka sypana 170

robi się w mgnieniu oka, samo przygotowanie zajęło mi nie całych 10 min. Zapraszam gorąco do wypróbowania przepisu :) Szarlotka sypana mojej babci - przepis: Składniki: 1 szklanka mąki 1 szklanka kaszy manny 1 szklanka cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia  1,5 kg kwaskowatych jabłek 100 g masła Jak zrobić szarlotkę sypaną? Dno tortownicy o średnicy 24 cm wykładamy papierem(...)pieczenia. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Mąkę, kaszę manną, cukier, proszek do pieczenia dokładnie łączymy między sobą i przesiewamy. Jabłka myjemy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Jeżeli jabłka są zbyt kwaśne dodajemy 3-4 łyżki cukru. Na dno wyłożonej papierem do pieczenia tortownicy wsypujemy 1/3 część kruszonki i dokładnie równamy, na to układamy połowę startych jabłek. Równamy

Kuchnia Łukasza
Kurczak z miodem, śliwkami i cynamonem 147

Dzisiaj kurczak na słodko, ze śliwkami , miodem i cynamonem :), do tego kasza orkiszowa, którą niedawno odkryłam, bardzo ją polubiliśmy, jest po prostu rewelacyjna. Miłego dzionka :-)) Składniki: 2 filety z kurczaka około 1/2 kg śliwek 3 łyżki miodu cynamon zioła prowansalskie sól pieprz 1 łyżeczka cukru trzcinowego masło klarowane Filety z kurczaka myję, rozkrawam na pół (żeby mięso było cieńsze(...)pestkę wyrzucam), wrzucam do podsmażonego kurczaka, dodaje miód i chwile duszę (śliwki powinny zmięknąć i puścić sok). Następnie dodaję cukier, cynamon i zioła prowansalskie. Wszystko delikatnie mieszam, podaje z kaszą orkiszową

kruche babeczki
Piersi kurczaka z warzywami zapiekane w folii. 228

folii. Danie wyszło naprawdę pyszne, mięso soczyste i aromatyczne. Warzywa idealnie się upiekły i doskonale smakowały z mięsem. Taką pierś kurczaka z warzywami podać można z pieczonymi ziemniakami, ryżem, kaszą kuskus lub jaglaną, pyszny i szybki obiad gotowy. Zapraszam! PIERSI KURCZAKA Z WARZYWAMI ZAPIEKANE W FOLII. Składniki: 2 piersi z kurczaka (500 g) 1 duża marchewka 1 cebula 2 ząbki(...)obejmowały szczelnie piersi kurczaka z warzywami. Ułożyć na blasze i piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 200ºC przez 25 - 30 minut. Danie podawać z ryżem, kaszą kuskus lub jaglaną albo pieczonymi ziemniakami. Smacznego

Zakątek rozkoszy kulinarnych
PRZEPIS NA DOMOWY KRUPNICZEK SMAKI MOJEGO DZIECIŃSTWA 135

ścieramy na tarce jarzynowej,podsmażamy je nie rumieniąc na masełku.Zalewamy niewielką ilością wody,do dajemy namoczone,suszone grzyby, kość  schabową,gotujemy. Oddzielnie w 3 szkl.wody gotujemy kaszę mazurską,pod koniec dodajemy do niej pokrajane w kostkę ziemniaki.Łączymy smak warzywny z kaszą,dodajemy jeszcze 3 dag.masła i mleko,solimy zupę do smaku.Przed podaniem posypujemy zupę natką pietruszki

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Chleb tostowy 119

mąki pszennej tortowej typ 450 280 g ciepłej wody 100 ml ciepłego mleka 1 łyżeczka miodu 1 łyżeczka cukru 2 łyżeczki soli 80 g oleju   Dodatkowo: masło i kasza manna do formy   Przygotowanie:   Ciasto: Wszystkie składniki oprócz oleju przełożyć do dużej miski i dobrze wyrobić rękami (ok. 5-7 minut) lub mikserem z końcówkami do ciasta(...)perfekcyjnym cieście drożdżowym . Gdy ciasto wyrośnie, krótko wyrobić je rękami i włożyć do keksówki o długości ok. 30 cm i szerokości 12 cm, którą wcześniej wysmarować masłem i posypanej kaszą manną. Chlebek przykryć ściereczką i p onownie odstawić do wyrośnięcia na ok. 60 minut. Pod koniec tego czasu rozgrzać piekarnik do 200 st.C. Chlebek piec przez 40-50 minut

Nastoletnie Wypiekanie
Budyń jaglany z borówką amerykańską 122

Zdrowsza wersja tradycyjnego budyniu bo jego głównym składnikiem jest kasza jaglana. Smak kaszy jest wyczuwalny ale o smaku dania decydują dodatki, które dobierzemy - na przykład świeże borówki amerykańskie. Jeśli jesteście przyzwyczajeni do bardzo gładkiej konsystencji budyniu to pamiętajcie, że musicie długo go miksować

Milion Smaków
Co jeść przed treningiem? 136

skoku poziomu cukru we krwi i jego szybkiego spadku. W praktyce oznacza to, że przed treningiem należy unikać białego ryżu, makaronu z oczyszczonej mąki, kaszy manny, wszelkiego rodzaju płatków kukurydzianych oraz bardzo dojrzałych owoców. Unikajmy również potraw tłustych i smażonych na głębokim oleju, w czasie treningu będziemy czuć się ociężali(...)produkty o wysokiej zawartości błonnika, które mogą powodować wzdęcia i niekomfortowe uczucie pełności. Najwięcej energii dostarczają węglowodany złożone czyli na przykład pełnoziarnisty makaron, brązowy ryż, kasza gryczana, nasiona strączkowe i warzywa korzeniowe. Kolejnym ważnym składnikiem odżywczym jest białko, budujące tkankę mięśniową. Wysiłek fizyczny przyśpiesza metabolizm, dlatego rośnie zapotrzebowanie na białko. Uzupełniamy je jedząc półtłusty twaróg

Menmagazine
Eintopf warzywny z kurczakiem 144

Uwielbiam dania jednogarnkowe! Przygotowuje się je szybko i łatwo a smaki poszczególnych składników świetnie się przegryzają i uzupełniają. Miks sezonowych warzyw z kurczakiem i dodatkiem kaszy lub ryżu to zawsze dobry pomysł. Składniki : 500g piersi z kurczaka 1 cebula 2 ząbki czosnku olej do obsmażenia 2 marchewki korzeń pietruszki 2 kalarepy 2 garście fasolki szparagowej 1/ puszki kukurydzy ½ puszki czerwonej(...)dusimy do miękkości warzyw. Na koniec dodajemy odsączoną kukurydzę i czerwoną fasolę. Doprawiamy do smaku sosem sojowym i słodko-kwaśnym oraz używanymi wcześniej przyprawami. Serwujemy z brązowym ryżem lub kaszą

Pyry na Gaz
Makaron z sosem serowym 142

Chyba każdy czsami ma taki bardziej leniwy dzień, kiedy nie chce się pół dnia stać w kuchni i gotować. Ja taki miałam właśnie dzisiaj. Dobrze jest

kuchnia doski
Kolorowy gulasz wołowy 171

danie będzie super smakowało z ryżem, makaronem lub dowolną kaszą. Ja zrobiłam z kaszą jaglaną. Było super. Mięso wołowe pokroić w cienkie paski, doprawić solą, pieprzem, papryką słodką, chilli, majerankiem i dokładnie wymieszać. Na patelni rozgrzać olej i wrzucić mięso, smażyć aż mięso nabierze złotego koloru. Dodać cebulkę pokrojoną drobno i chwilkę smażyć, mieszając. Wrzucić grzybki i lekko podsmażyć. Dodać

Kuchnia Pokoleń
Zebra 136

pszennej tortowej + 3 łyżki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 szklanki oliwy z oliwek 1 szklanka wody mineralnej (może być zwykła, przefiltrowana woda) 3 łyżki kakao bułka tarta lub kasza manna do posypania formy oraz kawałek masła/margaryny Wykonanie: Jajka utrzyj z cukrem na puszystą masę, następnie stopniowo (na przemian z wodą) dodawaj przesianą mąkę, wymieszaną z proszkiem do pieczenia(...)delikatnie wmieszaj olej. Ciasto podziel na dwie części. Do jednej dodaj kakao, a do drugiej 3 łyżki mąki i delikatnie wymieszaj. Misę (tortownicę) natłuść i wysyp bułką tartą lub kaszą manną. Na środek wylewaj na przemian jasną i ciemną masę. MULTICOOKER : Nacisnąć przycisk MENU i wybrać program BAKE, za pomocą przycisku TEMPERATURE ustawić 150°C oraz za pomocą przycisku COOKING

Kulinarna (nie)codzienność
Czekoladowe z kaszą manną 197

części i każdą część rozwałkowujemy na placek wielkości blaszki (23x35). Pieczemy w 180 st. C  przez ok 10-15 minut Krem: 1 litr mleka 1 szklanka kaszy manny 1 kostka masła 1 szklanka cukru 1 tabliczka czekolady (użyłam gorzkiej, ale może być mleczna) 1 łyżka kakao Mleko, cukier, masło, kakao i  1/2 czekolady zagotowujemy, gdy się będzie gotować(...)wsypujemy kaszę i mieszamy gotując aż całość zgęstnieje. Ciepłą masą przekładamy kruche blaty. Pozostałą czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej z niewielką ilością mleka i polewamy nią wierzch ciasta. Najlepiej smakuje, na drugi dzień

Cynamonowe szczęście
gołąbki z ziemniakami 142

żeby do farszu dodać podsmażonego boczku - jeżeli jeszcze kiedyś będę robić takie gołąbki, z pewnością właśnie tak postąpię:) składniki: spora główka kapusty 1 kg ziemniaków duża cebula 2 łyżki kaszy manny jajko sól, pieprz do smaku łyżka smalcu sos: 3/4 szkl bulionu (u mnie woda z gotowania kapusty) 1/2 szkl śmietany (jogurtu greckiego) 1/2 szkl soku z kiszonej kapusty(...)ostrym nożykiem ściąć twarde zgrubienia. Cebulę obrać, pokroić w kostkę, usmażyć na smalcu. Ziemniaki obrać, zetrzeć na tarce o drobnych oczkach, odcisnąć nadmiar soku. Do ziemniaków dodać cebulę, jajko, kaszę manną, przyprawić, wyrobić na jednolitą masę. Na każdy liść kapusty nałożyć porcję nadzienia, zwijać gołąbki, ciasno układać w rondlu. Bulion wymieszać ze śmietaną (jogurtem), sos wlać do gołąbków. Dusić

6niebo
DIETETYCZNY SERNIK Z MORELAMI 132

twarogu chudego w kostce ( 4 kostki po 250 g ) 6 dużych jajek 1 szklanka mleka 2 budynie waniliowe bez cukru 1 cukier waniliowy 1/2 szklanki cukru 2 łyżki oleju kasza manna do wysypania formy 500 g moreli(...)mleko,  wsypujemy budynie i mieszamy. Białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli. Dodajemy do twarogu i delikatnie mieszamy.  Tortownicę o wymiarach 24 cm smarujemy olejem i wysypujemy kaszą manną.  Ser wylewamy, równo go rozprowadzając a na wierzch układamy połówki moreli.  Ciasto pieczemy 1 godzinę w temperaturze 170 * C, kiedy się już podpiecze temperaturę można zmniejszyć

Kulinarne Fantazje Marioli
Makaron z białym serem na słodko 140

Taki mały powrót do smaków z dzieciństwa. Mnie makaron z serem najbardziej kojarzy się z wyjazdami na kolonie. Zawsze się cieszyłam kiedy okazywało się, że na

kuchnia doski
Puchaty sernik 227

przez co najmniej 30 minut. Masa serowa: 1 kg dobrej jakości sera (użyłam zmielonego w kiełbaskach od S.M Siedlce) 6 jaj pół kostki masła 3/4 szklanki cukru 1 łyżka kaszy manny 2 łyżki mąki ziemniaczanej cukier z wanilią szczypta soli Masło rozpuszczamy i odstawiamy do ostygnięcia. Starannie oddzielamy białka i żółtka. Białka ubijamy z solą na sztywną pianę, pod koniec(...)ubijania dodajemy połowę cukru. Żółtka z pozostałym cukrem ucieramy na puch i dodajemy do nich ser, zimne masło oraz cukier z wanilią (lub ziarenka z laski wanilii), mąkę i kaszę manna i całość bardzo dokładnie mieszamy. Na koniec ostrożnie masę serową łączymy z pianą z białek. Spód rozwałkowujemy i przekładamy blaszki (23x35 cm), a na nim ostrożnie wylewamy masę serową

Cynamonowe szczęście
Co jeść przed treningiem? 140

skoku poziomu cukru we krwi i jego szybkiego spadku. W praktyce oznacza to, że przed treningiem należy unikać białego ryżu, makaronu z oczyszczonej mąki, kaszy manny, wszelkiego rodzaju płatków kukurydzianych oraz bardzo dojrzałych owoców. Unikajmy również potraw tłustych i smażonych na głębokim oleju, w czasie treningu będziemy czuć się ociężali(...)produkty o wysokiej zawartości błonnika, które mogą powodować wzdęcia i niekomfortowe uczucie pełności. Najwięcej energii dostarczają węglowodany złożone czyli na przykład pełnoziarnisty makaron, brązowy ryż, kasza gryczana, nasiona strączkowe i warzywa korzeniowe. Kolejnym ważnym składnikiem odżywczym jest białko, budujące tkankę mięśniową. Wysiłek fizyczny przyśpiesza metabolizm, dlatego rośnie zapotrzebowanie na białko. Uzupełniamy je jedząc półtłusty twaróg

Menmagazine
Jabłkowo-kokosowy przekładaniec z polewą chałwową 177

wiórków kokosowych                       Składniki na masę jabłkową: 1,5 kg jabłek 1,5 łyżki cynamonu 2 łyżeczki kaszy manny                       Składniki na polewę z chałwy: 100 g masła 90 g drobnego cukru 4 łyżki mleka 150 g chałwy waniliowej(...)robić się sztywna, wsypywałam partiami cukier. Na koniec dodałam wiórki kokosowe i wymieszałam.   Do masy jabłkowej potrzebowałam obrane jabłka. Starłam je na tarce jarzynowej. Dodałam cynamon i kaszę mannę. Wymieszałam.   Piekarnik włączyłam na 180° C.   Teraz czas na złożenie mojego przekładańca. Foremkę wyłożyłam papierem do pieczenia. Na spód formy rozłożyłam kakaowe ciasto, potem masę kokosową, następnie

Kuchnia u Krysi
Udziec z indyka delikatnie pieczony w sosie pomidorowo-miodowym 147

upieczeniu, mięso wyłożyłam na półmisek. Pokroiłam. Mięso wyszło tak soczyste, że po przekrojeniu widać było sok i nawilżone plastry mięsa.   Mój pięknie upieczony udziec z indyka podałam z kaszą bulgur pachnącą przyprawami, w których została ugotowana. Smaki pieczonego mięsa i kaszy doskonale się połączyły. Całość wyszła wyśmienicie. Mięso jest soczyste, ale jednocześnie kruche. Skórka przypieczona na kolor ciemnego bursztynu

Kuchnia u Krysi
Tort makowy z masą serowo - karmelową 150

nawet szybko się robi a smakuje... wybornie   (tortownica średnicy 24 cm)   Składnik na biszkopt makowy: 200 g zmielonego maku 6   jajek 120 g cukru 2 łyżki kaszy manny 2 łyżki bułki tartej 1 płaska   łyżeczka proszku do pieczenia ½ łyżeczki ekstraktu migdałowego     Składniki na masę: 3 jajka 3 łyżeczki mąki ziemniaczanej 650 g twarogu zmielonego(...)nadmiaru wody, a następnie odcisnęłam.   Jajka rozbiłam. Żółtka wbiłam do misy miksera, wsypałam cukier i ubiłam na bardzo puszystą masę. Do masy jajecznej dodałam mak, bułkę tartą, kaszę manną,   proszek do pieczenia a na koniec ekstrakt migdałowy. Ponownie zmiksowałam. Białka ubiłam na sztywna pianę i dodałam do masy makowej. Wymieszałam delikatnie   za pomocą łyżki.     Piekarnik

Kuchnia u Krysi
Kasza jaglana z sokiem z jagód goji , żurawiną i delikatną nutą kokosa 141

Dzień dobry! Podaję śniadanko zdrowe i aromatyczne, takie, które naładuje Wam baterie -do południa minimum! Proste i pyszne, mało skomplikowane i zdrowe! Składniki kasza jaglana suszone jabłka suszona żurawina sok z jagód goji oraz mąka kokosowa  SYMBIO Gotujemy kaszę jaglaną na wodzie i dodajemy międzyczasie suszone, pokruszone jabłka.Możemy dosmaczyć miodem. Po chwili dokładamy żurawiny suszonej. Kiedy jaglanka jest

Z Kuchni Do Kuchni
Kotlety schabowe z ananasem i serem 204

Pierwszy raz takie kotlety robiłam na komunię mojej córki i goście byli zachwyceni. Teraz muszę robić je częściej, bo dzieci je uwielbiają. Nie protestuję, bo sama

kuchnia doski
Pierogi z kaszanką i śliwkami kalifornijskimi 185

główny składnik. Nie może to być pierwsza lepsza kaszanka od rzeźnika – na pewno znajdziecie jakąś mało tłustą, dobrze przyprawioną, zbalansowaną. Zdecydowanie bardziej do pierogów polecam Wam kaszankę z kaszą jęczmienną niż tą z kaszą gryczaną. Na zachodzie Polski, we Wrocławiu, dosyć ciężko jest ją „upolować”, ale całkiem dobra jest paczkowana z Sokołowa. Obieramy kaszankę z flaka i kroimy w centymetrowe

Karo in the Kitchen
Sernik z czarnej porzeczki z musem z białej czekolady 154

masła, stopionego 3 łyżki mleka Masa serowa: 600 g sera twarogowego, zmielonego (można użyć z wiaderka) 4 jajka 1 szkl cukru 1 łyżka mąki pszennej 1 łyżka kaszy manny 250 g czarnej porzeczki Mus z białej czekolady: 150 g śmietany kremówki 36% 80 g białej czekolady, posiekanej Dodatkowo: czarna porzeczka do dekoracji cukier puder do oprószenia(...)minut. Następnie wyjąć i pozostawić do wystudzenia.   Masa serowa: Czarną porzeczkę zmiksować w blenderze na puree. Zmielony twaróg umieścić w dużej misce. Dodać jajka, cukier, mąkę, kaszę mannę oraz puree z porzeczek. Wszystko krótko zmiksować do połączenia.   Tak przygotowaną masę serową wylać na ostudzony spód z herbatników. Piec w piekarniku nagrzanym do 160 st.C przez

Nastoletnie Wypiekanie
Wyniki konkursu- Kasza w roli głównej 109

moim wyborze zadecydowaliście poniekąd też wy. Stwierdziłam, że skoro mamy już dwóch słodkich zwycięzców to trzeci musi być "na słono". Nagrodę (ksiażkę " Kaszomaniak ") otrzymują: Anna za przepis Gofry z kaszy jaglanej Justyna za Kukurydziany deser... oraz  aleewa19 za Kaszę orkiszową pod pierzynką Zwycięzców proszę o kontakt na maila- wysłanie adresu i numeru telefonu

Tradycyjna Kuchnia
Muffiny z czerwoną porzeczką 132

Porzeczki są dostępne naprawdę krótko, więc warto po nie sięgnąć dopóki są :) Muffinki porzeczkowe to idealny przepis dla osób, którym tak jak mnie brakuje czasu na

kuchnia doski
Wegański budyń jaglany, Pudding SKin Singles (Seinfeld) 168

ulubionymi owocami lub konfiturą. O przepisie już dawno temu powiedziała mi Aśka i w końcu go wypróbowałam ... pyszny :). Składniki na 2-3 porcje: 2 szklanki ulubionego mleka 4 łyżki kaszy jaglanej, zmielonej w młynku 3 łyżki słodkiego syropu/miodu/cukru 2 łyżki oleju kokosowego/z pestek winogron Do ron­del­ka z gru­bym dnem wlej mleko oraz dodaj(...)jakiś czas mie­sza­j trze­pacz­ką, a kiedy za­cznie wrzeć, zmniejsz ogień i mie­szaj czę­sto. Gdy budyń jest odpowiednio gęsty, spróbuj, czy kasza jest miękka i zestaw z kuchenki. Nałóż do miseczek, dodaj konfiturę lub owoce i gotowe. The Blood (season 9, episode 4) George gets the idea to make and package

Qlinarnie i Qlinarnie
Sernik cytrynowy z Wiśniami 223

ekstraktu waniliowego szczypta soli  3 jajka 75 g masła 500 g chudego twarogu  skórka starta z jednej cytryny  50 g śmietanki 30% lub 36% 30 g kaszy manny 2 galaretki wiśniowe 1 mały aromat cytrynowy  2 łyżki ciemnego kakao  500 g wiśni WYKONANIE:  1. Mąkę mieszamy z 75 g cukru, przesianym kakao i szczyptą(...)tartą bułką. Przygotowaną kruszonkę rozkładamy równomiernie dociskając do spodu tortownicy.  2. Twaróg utrzeć na gładką masę ze pozostały cukrem, startą skórką cytrynową, 3 jajkami, kremówką, aromatem cytrynowym oraz kaszą manną. Tak przygotowaną masę serową rozłożyć na przygotowanym spodzie, Ciasto piec 50-60 min w temperaturze 175 o C ( z termo obiegiem 150 o C). Po 30 min pieczenia wierzch

vaniliowoczekoladowa
krem z młodej cukinii i groszku 139

obiad.  Składniki: 2 średnie żółte cukinie szklanka młodego groszku 2 marchewki korzeń pietruszki korzeń selera cebula 2 liście laurowe kilka ziaren ziela angielskiego świeżo zmielony pieprz 1/2 szklanki kaszy manny 2 szklanki groszku ptysiowego Brześć sól natka pietruszki opcjonalnie śmietana Warzywa obrać, zalać wodą (około 2,5 litra), wrzucić ziele angielskie, liście laurowe i wsypać kaszę mannę. Gotować około

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Sakiewki drobiowe 233

porcje mięsa z uda kurczaka 1 mała cebulka 1 marchewka 1/4 papryki czerwonej 1 ząbek czosnku 3 gałązki natki pietruszki 3 łyżki serka mascarpone 1 jajko 3 łyżki kaszy manny  pół łyżeczki curry 3 łyżki oleju kokosowego, bądź rzepakowego sól pieprz Ponadto: 1 łyżeczka mąki do zagęszczenia powstałego sosu Cebulę kroimy w kostkę, marchew ścieramy na tarce na małych(...)solą i pieprzem. W naczyniu mieszamy surowe jajko z serkiem mascarpone, dodajemy do niego pokrojoną w kostkę czerwoną paprykę, naszą duszoną cebulkę z marchewką, posiekaną natkę pietruszki, pieprz, sól, kaszę mannę i mieszamy całość. z każdego kawałka mięsa formujemy sakiewkę, możemy wspomagać się wykałaczkami ;) Do każdej z sakiewek wkładamy tyle farszu ile się nam zmieści i delikatnie przenosimy na rozgrzaną

MamaOskarka
Zupa pomidorowa z warzywami 106

bezmięsna, same warzywa...lekko i przyjemnie....no i ten aromat świeżego lubczyku <3  Składniki 1/2 kalafiora 100 g zielonej fasolki szparagowej 1 kapelusz suszonego podgrzybka 50 g kaszy pęczak 2 duże ziemniaki 2 marchewki 1 pietruszka 1 mały seler 1 por (biała część) 1 gałązka natki selera korzeniowego 1 gałązka natki pietruszki 1 gałązka lubczyku 1 liść laurowy(...)false false false MicrosoftInternetExplorer4 Natki związujemy. Warzywa obieramy i kroimy w kostkę, fasolkę na mniejsze kawałki, kalafior dzielimy na różyczki, por kroimy w piórka. Warzywa, natkę, grzyb, kaszę, liść laurowy, ziele angielskie przekładamy do garnka, zalewamy zimną wodą (1,5 l), zagotowujemy i zmniejszamy płomień. Następnie dodajemy sól (1 łyżeczka) oraz pieprz (wg uznania). Gotujemy do miękkości warzyw. Do zupy

R'n'G Kitchen
Przepis na Knedle z Morelami i Serem 157

przygotowania knedli z morelami będziemy potrzebować: Z podanych proporcji wyjdzie około 30 knedli 500 g twarogu (chudego, półtłustego lub tłustego) 130 g mąki pszennej 2 jajka 100 g kaszy manny szczypta soli około 250 g moreli 3 łyżki masła do polania knedli oraz cukier do posypania knedli dodatkowo knedle możemy podać z jogurtem wymieszanym z cukrem Link do filmu(...)każdą połówkę na cztery. Przygotowanie ciasta na knedle: Do miski przekłam ser, dodaję jajka i miksuję przez chwilę tak żeby powstała w miarę jednolita masa. Następnie dodaję sól, mąkę, kaszę i dokładnie mieszam łyżką lub wyrabiam dłonią tak żeby powstało jednolite ciasto. Lepienie i gotowanie knedli z morelami: Ciasto jest dość lepkie dlatego dłoń oprószam mąką, biorę kawałek ciasta

Uwaga Babcia Gotuje
Pulpety w sosie koperkowym 135

Pulpety to danie proste, szybkie i smaczne. Z apetytem zje i dorosły i dziecko. Ważne jest aby mięso na pulpety nie było zbyt chude, ponieważ wyjdą

kuchnia doski
Nadziewane cukinie w stylu włoskim! Wersja FIT! 638

tych,  którzy aktualnie nie liczą kcal. ;-)) Sprawdźcie poniższą listę składników, macie wszystko? To działamy! SKŁADNIKI DLA 2 os. - 2 średniej wielkości cukinie bądź kabaczki - 1 szklanka suchej kaszy kuskus - 6 sztuk pomidorów suszonych w oleju - 2 łyżki oliwy z oliwek bądź oleju ze słoika po suszonych pomidorach - 2 łyżki pestek dyni ( jeśli nie masz pomiń ten składnik, bądź zastąp(...)oliwie czosnek, posiekaną cukinię,  pokrojone pomidory i pestki dyni. Całość smażymy około 6-8 minuty. Dodajemy suchy kuskus, zalewamy wodą, tak aby wody było 2 -3 milimetry nad kaszą, przykrywamy pokrywką. Wyłączamy gaz. Czekamy około 7 minut. Całość mieszamy dokładnie, doprawiamy solą i ziołami. Nadziewamy cukinie, na wierzch układamy kostkę z sera fety, oliwki. Całość skrapiamy oliwą z oliwek

SMYKWKUCHNI
Pasztet z bobu 192

bobu średnia cukinia 2 marchewki pietruszka por (biała część) 2 cebule 3 ząbki czosnku 4 łyżki oleju rzepakowego łyżeczka majeranku 1/4 łyżeczki cayenne sól i pieprz 2 kopiaste łyżki kaszy manny 3 jajka Bób gotujemy do miękkości (ok. 10 minut), po czym zalewamy go zimną wodą i obieramy. Cukinię pozbawioną gniazd nasiennych ścieramy na tarce. Tak samo postępoujemy z marchewkami(...)oleju. Gdy zmiękną dodajemy starte warzywa, przyprawy i posiekany czosnek. Dusimy aż warzywa zmiękną i odparuje z nich woda. Ugotowany bób miksujemy z jajami. Do powstałej papki dodajemy kaszę mannę i podsmażone warzywa. Mieszamy i przelewamy do wyłożonej papierem do pieczenia keksówki. Całość pieczemy godzinę w 180 stopniach. Studzimy i odstawiamy do lodówki na całą noc. Smacznego :) Artykuł Pasztet

Mienta blog
Ciasteczka czekoladowe z kaszy jaglanej i nowy etap w życiu 121

ostatnio czytam o działaniu różnych produktów spożywczych na nasz organizm i z każdym nowym faktem poważnie zastanawiam się, czy aby nie nadszedł już […] Artykuł Ciasteczka czekoladowe z kaszy jaglanej i nowy etap w życiu pochodzi z serwisu Wiszniówka

Wiszniówka
Lodziarnie w Poznaniu: Lodziarnia Wrocniecka (ul. Górna Wilda 82) 174

ramkach na ścianie dzięki czemu bardzo łatwo można rozszyfrować co dzisiaj jest podawane. Rodzaje i wybór zaskakuje. Na początku skosztowałyśmy lody wegańskie o smaku kakao z pomarańczą, przygotowywane na kaszy jaglanej. Bardzo oryginalne w smaku z delikatnymi drobinami kaszy. Idealna opcja dla osób z cekalią lub na diecie bezglutenowej. Następnie przeszłyśmy do smaku śmietanka z bezą, bardzo lekki smak choć

Kolizje Smaków
Makowiec Japoński II 133

ciasta (ja piekę go w prostokątnej blaszce – 38x30cm). Składniki: 50 dkg niebieskiego maku 1,5 szklanki mleka 1 łyżka ekstraktu waniliowego lub cukier wanilinowy 5-6 jabłek 9 łyżek kaszy manny 8 jajek 1 łyżeczka proszku do pieczenia 100 g miękkiego masła (pół kostki) 1,5 szklanki cukru skórka otarta z 1 cytryny kilka kropel aromatu migdałowego bakalie: rodzynki,żurawina(...)dodajemy do maku..Mieszamy. Oddzielamy białka od żółtek. Żółtka ubijamy z cukrem na kogel mogel, a białka na sztywną pianę. Żółtka dodajemy do maku, mieszamy a następnie wsypujemy kasze mannę,proszek do pieczenia i skórkę otartą z jednej cytryny , skórkę pomarańczową i kilka kropel aromatu migdałowego. Dodajemy ulubione bakalie, mój jest dość nadziany.Dodajemy białka ubite na sztywno ze szczypta soli.Tu

Z Kuchni Do Kuchni
Wiśniowy sero jabłecznik, czyli sernikowy jabłecznik z wiśniami 145

wiśni (obranych i usmażonych wraz zwydrylowanymi wiśniami) lub 900g (1 słoik) prażonych jabłek (samych lub z dodatkiem, np. z brzoskwiniami, czy morelami) 4 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki kaszy manny Przygotowanie: Żółtka oddziel od białek, zmiksuj je z łyżką cukru pudru na gęstą masę. Następnie dodaj usmażone z wiśniami jabłka, serek, mąkę ziemniaczaną, kaszę mannę i zmiksuj do połączenia się

Kulinarna (nie)codzienność
Bulgur z warzywami śródziemnomorskimi 113

moim letnich propozycjach na obiady! Smacznego lata!   Bulgur z warzywami śródziemnomorskimi Składniki: 1 cukinia 1 czerwona papryka 250 ml pomidorów krojonych z puszki 2 ząbki czosnku 1 szklanka kaszy bulgur 400 ml wody 3 łyżeczki suszonego oregano sól, pieprz do smaku oliwa z oliwek koperek Przygotowanie: Kaszę bulgur gotujemy w osolonej wodzie, na małym gazie, przez 7 minut

Moja smaczna kuchnia
Babka z pomarańczową skórką + za co cenię zakupy na Frisco.pl 240

pszennej 13/4 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szklanka cukru 1 szklanka oleju aromat pomarańczowy (około 5 kropel) 4 pełne łyżki skórki pomarańczowej szczypta soli tłuszcz do wysmarowania keksówki + np. kasza manna do obsypania Na lukier: 1/2 szklanki cukru pudru 1 łyżka gorącej wody + odrobina w zależności od pożądanej gęstości kolorowa posypka (u mnie mango) Przygotowanie: Białka ubijamy ze szczyptą soli(...)skórkę pomarańczową, znów chwilę miksujemy.  Na koniec wlewamy ubite białka i chwilę miksujemy całość na małych obrotach, tylko do połączenia składników. Masę wylewamy do natłuszczonej i obsypanej np. kaszą manną keksówki. Babkę pieczemy w nagrzanym do 180 stopni piekarniku, na środkowym poziomie. Czas pieczenia uzależniony jest od rodzaju piekarnika, dlatego pieczemy do tzw. suchego patyczka. Średnio czas wynosi

Słodkie okruszki
Sos do spaghetti 143

Do spaghetti najlepszy jest sos domowej roboty. Krótko mówiąc wiemy co jemy. Bez konserwantow, bez żadnych niepotrzebnych składników, którymi niestety nafaszerowane są gotowe sosy w słoiczkach

kuchnia doski
Gołąbki bez zawijania 141

tradycyjnych, czasochłonnych gołąbków. Są proste, szybkie, a przedewszystkim pyszne, polecam. Składniki: 600 g mięsa mielonego 1/2 średniej główki białej kapusty 100 g ryżu 3-4 łyżki kaszy manny 1 jajko 1 duża cebula 3 ząbki czosnku bułka tarta do panierowania olej do smażenia sól, pieprz sos 1 puszka pomidorów 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1 cebula 1 ząbek(...)Wykonanie: Ryż ugotować w osolonej wodzie na półtwardo. Kapustę drobno poszatkować, cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć razem z czosnkiem. Do miski wrzucić mięso, ryż, cebulę, kapustę, jajko oraz kaszę manną. Masę dokładnie wymieszać i doprawić solą i pieprzem. Z farszu formujemy gołąbki, obtaczamy w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Cebulę podsmażyć

magiczna kuchnia Kasi
Puszysty Sernik Kokosowy 145

twarogu półtłustego lub tłustego, zmielonego przynajmniej dwukrotnie 4 jajka 1 łyżka budyniu waniliowego 1,5 łyżki mąki ziemniaczanej 150 g drobnego cukru do wypieków 1 łyżka kaszy manny 50 g roztopionego masła 1 łyżka cukru wanilinowego 300 ml mleka kokoswoego 50 g wiórek kokosowych   Białka oddzielamy od żółtek. Żółtka ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym do białości. Następnie partiami(...)dodajemy ser twarogowy. Ucieramy krótką chwilę do połączenia. Dodajemy roztopione i przestudzone masło, budyń w proszku, kaszę manną, mąkę ziemniaczaną. Wlewamy mleko kokosowe i wiórki kokosowe. Ucieramy krótką chwilę. Białka ubijamy na sztywną pianę i dodajemy do masy serowej, delikatnie mieszając. Wyjmujemy z lodówki tortownicę ze spodem ciasteczkowym. Wlewamy masę serową i wygładzamy całość. Pieczemy około 60 minut w temperaturze

Made By Mom And Son
Mus porzeczkowy 127

przepis z cyklu "porzeczkowe szaleństwo" :)    Mus porzeczkowy    Składniki :(na 4 średnie porcje) 1 1/2 szklanki czerwonej porzeczki, 1 1/2  szklanki wody, 1/2 szklanki kaszy manny, Cukier do smaku    Sposób wykonania: Porzeczkę oczyszczamy i myjemy. Osączamy z wody. Do garna wlewamy wodę. Dokładamy do niej porzeczki. Razem gotujemy około 5-10 minut(...)czasie całość przecieramy przez sito. Do powstałego płynu porzeczkowego wsypujemy kaszę oraz cukier do smaku. Razem gotujemy do zagęszczenia. Po zdjęciu z ognia kaszkę miksujemy, aby stała się puszysta i jednolita. Otrzymany mus przekładamy do przygotowanych pucharków lub szklaneczek. Pozostawiamy do przestygnięcia. inspiracja z tej strony

Smaki Natalii
Babka ziemniaczana z sosem koperkowym 278

dużych, mączystych ziemniaków (unikamy młodych) 3 średniej wielkości cebule  250g boczku wędzonego 250g kiełbasy 2 jajka L 2 łyżki kwaśnej śmietany 3 ząbki czosnku  3 łyżki kaszy mannej 3/4 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka pieprzu 1 łyżeczka soli 2 łyżeczki słodkiej papryki Sos koperkowy: 2 ząbki czosnku  1/2 pęczka koperku 300ml jogurtu greckiego sól, pieprz 1. Cebulę(...)mogą być jednak całkiem suche. Najlepiej odciskać je na drobnym sitku, dociskając dłońmi tak by trochę wody zostało. 3. Do startych ziemniaków dodajemy jajka, śmietanę, przeciśnięty przez praskę czosnek, kaszę manną, mąkę, przyprawy i przestudzony boczek, kiełbasę i cebulę. Dokładnie mieszamy. 4. Masę wykładamy do keksówki (ok. 30x12cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około

Szefowa kuchni
Domowy pudding jaglany - z gwiazdką 125

Ciebie przepis na budyń z kaszy jaglanej, po którym Twój maluch będzie się długo oblizywał. Jeśli dorzucisz do tego owoce, ułożysz je w zabawny sposób to nie dość, że będzie pysznie, zdrowo to jeszcze pięknie. Lila gwiazdkę będzie bardzo długo wspominać. Jest lato i nie mamy ochoty spędzać większości czasu w kuchni, ale to nie znaczy(...)siódmym niebie! Choć zobacz jak niewiele trzeba, aby przygotować budyń z gwiazdką . budyń jaglany jak zrobić budyń jaglany   Przepis na domowy budyń jaglany Składniki 250 g ugotowanej kaszy jaglanej mleko roślinne (u nas migdałowe, około pół szklanki) 1 dojrzały banan  4 daktyle (namoczone w gorącej wodzie) do dekoracji banan, jagody orzechowy pasek: zmiksowane orzechy, daktyle i rodzynki (wcześniej

lady-och-mistrzyni.blogspot.com
Szybko, zdrowo, bezstresowo – czyli test i recenzja patelni WOLL SAPHIR 140

powiedzieć, że dotychczas używając swoich patelni ( a mam ich w domu sporo ), z bobu robiła się niezbyt ładna papka, gdyż większość ziarenek po prostu się rozwalała. 3. KOTLETY Z KASZY GRYCZANEJ I KOZIEGO SERA jako kolejny test dla patelni? Zarówno tu, jak i wcześniej, nie było nie przyjemnych niespodzianek w postaci przywierania, czy przypalania. Kotlety usmażone na tłuszczu, ze względu(...)kasza sama w sobie jest dość sucha, a w moim zamiarze nie było przygotowanie sucharów Smażenie wyszło wzorowo i już w tym momencie mogę z czystym sumieniem stwierdzić, że patelnia WOLL zdobyła moje pełne zaufanie. Nic nie przywiera do patelni, cokolwiek bym na niej nie robiła. 4. PIZZA Z PATELNI intrygowała mnie już od dłuższego czasu, ale nie oszukujmy się

NiePieprz.pl
Bitki w sosie grzybowo - śliwkowym 144

Ostatnio zrobiło się na blogu bardzo słodko, więc dla odmiany proponuję danie obiadowe. Dziś bitki w sosie grzybowo - śliwkowym. Osobiście bardzo lubię sosy grzybowe, a z

kuchnia doski
Fasolka szparagowa po włosku 133

tylko podać ją w towarzystwie dojrzałych malinowych pomidorów, bazylii i salami. Wyszło znakomicie - we włoskim, wiejskim stylu. Danie można zjeść samo, albo wymieszać z dobrym makaronem lub podać z kaszą kus kus, czy ryżem - w każdej formie będzie pyszne! Składniki: 300 g zielonej fasolki szparagowej 2 dojrzałe malinowe pomidory 1 ząbek czosnku 6 plasterków pikantnego salami kilka listków bazylii mozarella(...)pieprzem (ale ostrożnie - salami odda swoją słoność i ostrość całemu daniu!). Dodać fasolkę i wszystko wymieszać. Podawać posypane świeżą bazylią i porwanymi kawałkami mozzarelli. Można podać z pieczywem, makaronem, kaszą kus kus lub ryżem

Kulinarne Inspiracje
Pieczeń z indyka z suszonymi pomidorami i czosnkiem niedźwiedzim 136

fajnego posmaku nadał czosnek niedźwiedzi. składniki: 1 udziec z indyka ze skórą bez kości ( mój miał ok 1,1 kg ) 1 słoik suszonych pomidorów w oleju 2 łyżki kaszy manny 2 łyżki suszonego czosnku niedźwiedziego sól,pieprz Mięso z indyka ze skórą zmielić maszynką na sitku o  grubych oczkach*. Suszone pomidory osączyć z zalewy i drobno pokroić. Do zmielonego(...)mięsa dodać pokrojone suszone pomidory, czosnek niedźwiedzi i kaszę mannę, sól i pieprz do smaku. Masę dokładnie wyrobić aby zrobiła się kleista. Foremkę keksową (30x10) natłuścić masłem i posypać tartą bułką. Przełożyć mięsną masę, dokładnie uklepać i wyrównać. Najlepiej aby na wierzchu nie było kawałeczków suszonych pomidorów bo za bardzo się spieką. Foremkę wstawić do piekarnika nagrzanego

Monia miesza i gotuje
cukinie faszerowane pieczarkarni i czerwoną fasolą 141

posiłek da nam w letnie dni, nie tylko niezbędny zastrzyk pozytywnej energii, lecz także urzeknie swoim niecodziennym smakiem. składniki  dla czterech osób 4 średnie cukinie 2/3 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej, lub ryżu 1 cebula 2 ząbki czosnku 200 g pieczarek 200 g ugotowanej czerwonej fasoli 1 opakowanie camemberta  1 papryka czerwona 1 papryka zielona(...)pieczarek dokładamy pokrojone w paski papryki, oraz pomidory obrane ze skóry i pokrojone w cząstki i smażymy dalsze 5-7 minut.  Następnie do patelni dorzucamy ryz ( lub kaszę jaglaną) i czerwoną fasolę, całość doprawiamy solą, oraz pieprzem i dusimy dalsze 3-5 minut. Ciepły farsz układamy na cukiniach, a następnie warzywa wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni

Miód i pieprz
Sernik na zimno z truskawkami 159

Dziś do niedzielnej kawki pyszny i kolorowy serniczek na zimno z truskawkami. Jest tak delikatny i puszysty, że rozpływa się w ustach.  Znika w tempie

kuchnia doski
Muffinki czekoladowe 145

Zrobienie muffinek jest bardzo proste i szybkie, więc bardzo częto goszczą w moim domu. Zresztą wszyscy bardzo je lubimy :) Te są mocno czekoladowe, więc idealne dla

kuchnia doski
Quinoa i smażone zielone warzywa 127

Quinoa, czyli owoce komosy ryżowej, to popularny u nas ostatnio zamiennik różnego rodzaju kasz i ryżu. Uprawiana jest głównie w Ameryce Południowej. Jest to roślina bogata w skrobię, ale nie jest ona zbożem. Jest bardzo prosta w przygotowaniu, gotuje się ją jak kaszę. W czasie gotowania wydziela specyficzny zapach, ale w smaku jest neutralna. Dziś zapraszam na quinoę w wersji

Kulinarne przygody Gatity
Pudding chia z truskawkami 105

Pudding chia z truskawkami to deser, który jest nie tylko pyszny, ale również bardzo zdrowy. Nasiona chia to maleńkie nasionka, które są niesamowicie bogate w przeróżne

kuchnia doski
Sałatka z kurczaka w curry z kuskus 185

kuskus z pomidorami. Do przygotowania sałatki wykorzystamy dosłownie kilka składników, z których większość z nich powinniście mieć w domu. Jednak na początek kilka słów o kuskus - uznawany jest za kaszę, jednak chyba bardziej przypomina makaron. Otrzymywany jest z twardej pszenicy. Kuskus nie jest w naszym kraju zbyt często spotykany na naszych stołach, na szczęście trend ten się zmienia i coraz(...)kurczaka w curry z kuskus - przepis: Do miseczki wsypujemy 1/2 szklanki kuskus i zalewamy gorącą wodą, tak aby wody było 1 cm więcej niż kuskus. Od czasu do czasu kaszę mieszamy widelcem, aby ziarenka nam się nie skleiły. Kurczaka kroimy w kostkę, przyprawiamy do smaku solą , pieprzem , curry i smażymy na odrobinie oleju kokosowego . Szczypiorek z cebulką drobno siekamy, mieszamy

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Torcik jeżynowy 145

Ten torcik jeżynowy zrobiłam ze specjalną dedykacją dla gospodarzy Akademii Kulinarnej Whirpool , Marco Luca Ghia i Emilliano Castagna.  Akademia obchodzi właśnie 3 urodziny. Z tej

kuchnia doski
Sałatka z komosy ryżowej 144

Bardzo zdrowa, lekka i sycąca sałatka z komosy ryżowej (quinoa). Komosę naprawdę warto właczyć do diety, ponieważ jest przede wszystkim żródłem wysokiej jakości białka roślinnego i

kuchnia doski
Owocowo - warzywna sałatka z kuskusem i fetą 166

feta, rukolę, mieszankę warzywną Bonduelle Mexico, kuskus i wyszła bardzo smaczna, fajna, lekka sałatka :). Miłego poniedziałku Wam życzę :)). Składniki: melon miodowy arbuz mieszanka Mexico Bonduelle ser feta 1 szklanka kaszy kuskus rukola Kaszę wsypałam do miski, zalałam ciepłą wodą i poczekałam, aż napęcznieje. Melona przekroiłam na pół, z jednej połowy wydrążyłam środek. Środek pokroiłam w kostkę, tak samo arbuza (trzeba

kruche babeczki
Sałatka z grillowanym kurczakiem 201

W tej sałatce jest zakochana cała moja rodzina. Szybko się ją robi i jest naprawdę bardzo smaczna. Gorąco polecam. Składniki: 3 duze pojedyńcze piersi z kurczaka

kuchnia doski
pieczone cukinie faszerowane boczkiem i wieprzową łopatką 198

wersji, dlatego dziś pragnę zaproponować danie z cukinią w roli głównej. składniki  dla czterech osób 4 średnie wielkości cukinie 2/3 szklanki ugotowanego ryżu, lub kaszy jaglanej 1 cebula 200 g pieczarek 250 g surowego boczku 400 g wieprzowej łopatki 1 duża gałka mozzarelli 2 ząbki czosnku 2 pomidory 1 łyżka koncentratu pomidorowego 4 łyżki oliwy(...)skóry i pokrojone w cząstki. Całość  przyprawiamy  solą, oraz pieprzem nakrywamy rondel przykrywką i dusimy przez 12-15 minut, dodając na koniec ugotowany ryż ( lub  kaszę). Ciepły farsz układamy na cukiniach, a następnie wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i zapiekamy przez 20 minut. Na pięć minut przed końcem pieczenia  na cukinie kładziemy  mozzarellę

Miód i pieprz
Kotlety mielone z niespodzianką 144

Tradycyjne kotlety mielone, ale dziś z niespodzianką w środku. Staram się zawsze dodawać coś nowego do tradycyjnych obiadów i wtedy dzieci chętnej jedzą. Dziś połowę kotletów

kuchnia doski
Ogórki krokodylki 166

Nadszedł czas przetworów na zimę. Uwielbiam robić przetwory :) Kupiłam właśnie świeże polskie ogóreczki i jako pierwsze u mnie ogórki krokodylki. Są fantastycznym dodatkiem do obiadu, ale

kuchnia doski
Kuskus z kurczakiem i fasolką szparagową 242

dziwię się się, że tak prosta kombinacja składników jest tak pyszna:) Koniecznie wybierzcie smaczne, słodkie, aromatyczne pomidory z bazaru, nie z supermarketu:) Są bardzo ważne w tym daniu. 300g kaszy kuskus 500g filetów z kurczaka 600g fasolki szparagowej 3 bardzo duże pomidory malinowe 1 duża cebula 100 ml śmietanki 18% sól, pieprz, papryka wędzona, czosnek granulowany 1. Fasolkę szparagową kroimy(...)kostkę, posypujemy przyprawami, podsmażamy na rozgrzanym oleju. Dodajemy pokrojone w kostkę pomidory, ugotowaną fasolkę, dusimy około 10 minut. Na koniec wlewamy śmietankę, podgrzewamy aż wytworzony sos zgęstnieje. 3. Kaszę kuskus przygotowujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. Mieszamy z przygotowanym daniem

Szefowa kuchni
Kurczak pieczony w panierce 121

Od dłuższego czasu staram się unikać smażenia mięsa w panierce, dlatego dzisiaj chciałam zaproponować kurczaka pieczonego w panierce. Danie bardzo proste, smaczne, a co najważniejsze, nie

kuchnia doski
Jaglanka kokosowa z truskawkami i bananami 161

najbardziej cieszy mnie to, że te moje owsianki, jaglanki i inne płatki coraz częściej goszczą na talerzu mojej córci i tona jej wyraźne życzenie :-)  SKŁADNIKI 1/4 szklanki kaszy jaglanej 3/4 szklanki mleka kokosowego 1 łyżka syropu klonowego 1/2 banana 5 - 6 truskawek Kaszę wsypujemy na sitko i przepłukujemy wrzątkiem, a następnie przekładamy ją do garnka, zalewamy mlekiem i gotujemy

Czary - gary w kuchni
BIO PLANET- otwieram paczkę 132

obejmowała 22 produkty! Przygotowałam dla Was post w którym pochwalę się, co dostałam :D Czekolada VIVANI 70% kakao, figi w czekoladzie galaretki bez żelatyny, mogli moothie, mogli batonik kokosowy kasza jaglana, len złoty, płatki owsiane, mielona łuska gryczana kurkuma, kasza gryczana niepalona, baobab sproszkowany, łuskane nasiona konopi słonecznik łuskany, wiórki kokosowe mąka ryżowa pełnoziarnista, czystek, sól morska pulpa pomidorowa, ketchup

healthy dreams
BITKI WOŁOWE 188

Całość można przygotować wcześniej i odgrzać w dniu podania. Będzie idealne na obiadokolację po pracy lub na bardziej uroczysty obiad w gronie rodziny lub znajomych. Jako dodatek sprawdzi się kasza gryczana, jęczmienna, czy pęczak. Świetne będą też ziemniaczki lub po prostu pieczywo.  Jeśli mimo oprószenia płatów mięsa mąką, gotowy sos będzie się zbyt rzadki, możecie zagęścić go poprzez kilkuminutowe(...)ziarenka ziela angielskiego 2 łyżeczki ziaren kolendry ¹⁄₂ łyżeczki majeranku ¹⁄₂ łyżeczki nasion kminu rzymskiego ¹⁄₂ łyżeczki nasion gorczycy ¹⁄₂ łyżeczki czarnego pieprzu ¹⁄₂ łyżeczki soli szczypta chili w proszku DO PODANIA:  kasza gryczana , surówka z tartych buraczków WYKONANIE W moździerzu rozcieramy ziarna kolendry i gorczycy oraz nasiona kminu rzymskiego. Przesypujemy do miseczki. Dodajemy majeranek, pieprz, sól oraz szczyptę chili w proszku. Mieszamy. Mięso

cool and minty
Sernik z brzoskwiniami 184

Składniki: (na blaszkę 35x25cm) SPÓD: 250g mąki pszennej 125g masła 125g cukru pudru 2 żółtka 1 jajko szczypta soli  MASA SEROWA: 1kg białego sera 200g cukru pudru 50g kaszy manny (suchej) 4 jajka 200g miękkiego masła + puszka brzoskwiń Przygotowanie: SPÓD: Wszystkie składniki szybko zagnieść na elastyczne, gładkie ciasto. Zawinąć je w folię spożywczą, schłodzić przez godzinę w lodówce. Następnie(...)wysypanej mąką). Podpiec przez 15 minut z 180'C.  SER: Masło zmiksować na puszystą masę z cukrem pudrem, następnie dodawać po jednym jajku ciągle miksując. Dodać ser i kaszę mannę, szybko połączyć składniki.  Na podpieczonym spodzie ułożyć w równych odstępach połówki brzoskwiń, na nich wylać masę serową i piec w 170'C około godzinę. Studzić w uchylonym piekarniku

Cakes By Kejt
Kremowe jaglane ciasto z owocami. Bez pieczenia 221

Składniki (u mnie forma 20 cm): SPÓD: - 1/2 szklanki płatków jaglanych (szklanka = 200 ml) - 1/2 szklanki wiórków kokosowych - 1 szklanka suszonych daktyli JAGLANA MASA BUDYNIOWA: - 1 szklanka surowej kaszy jaglanej - 2 i 1/2 szklanki mleka kokosowego - 3 cm laski wanilii - ok. 4 łyżki słodzika (syropu, ksylitolu, cukru - ilość wedle uznania) - 2 łyżki masła klarowanego (opcjonalnie)  GÓRA - dowolne owoce(...)mnie brzoskwinie i borówki  Kaszę wrzucamy do garnka i prażymy kilka minut na małym ogniu, zalewamy 2 szklankami mleka kokosowego, dodajemy słodzik, ziarenka z laski wanilii oraz samą laskę i gotujemy pod przykryciem aż odparuje cały płyn (ok. 15 minut). Wyjmujemy laskę wanilii. Całość lekko studzimy. Blendujemy dokładnie z dodatkową połową szklanki mleka kokosowego.  Daktyle zalewamy gorącą wodą

Smakuje zdrowo
KUTIA Z PĘCZAKU 146

SKŁADNIKI : 1 i 1/2 kaszy pęczak 2 szklanki mleka 1-2 szklanki wody 1 szklanka mielonego maku 2 łyżki cukru 3 łyżki miodu 100 g orzechów  rodzynki, morele, żórawina suszona(...)był sypki. Następnie wlewamy wodę i gotujemy do miękkości, wsypujemy mak, zagotowujemy i odkładamy do napęcznienia. Rodzynki, morele i żórawinę pażymy w wrzątku kilka minut, dodajemy do kaszy. Następnie wsypujemy pokrojone orzechy, mieszamy.  Kutie studzimy, odkładamy na kilka godzin w chłodne miejsce. Przed podaniem dekorujemy orzechami i suszonymi owocami. Smacznego

Kulinarne Fantazje Marioli
SAŁATKA Z KASZĄ KUSKUS I TUŃCZYKIEM 204

Pyszna, szybka w wykonaniu, smaczna sałatka z tuńczyka i kaszą kuskus. Dla zabieganych, nie mających czasu polecam, jest ona idealna. Sprawdza się również na przyjęciach.                                                               SKŁADNIKI :  4 jajka(...)ugotowane na twardo 1 sałata rzymska 1 pomidor garść pokrojonych oliwek zielonych 1 sałatka Salatino Graal - z grzybami mun i kaszą kuskus 1 sałatka Salatino Graal - z oliwkami, kukurydzą, marchewką i groszkiem pieprz do smaku

Kulinarne Fantazje Marioli
Kotlety jajeczne z manną 160

Bardzo  lubię jajeczne kotlety do obiadu.  Składniki: 25 dag kaszy manny 1 biała cebula 1 łyżka masła 2 szklanki mleka 6 jajek sól i pieprz do smaku olej do smażenia bułka tarta do panierki Wykonanie: Ugotować 3 jajka, obrać i drobno posiekać. Cebulę również drobno posiekać i przysmażyć na maśle. Kasze mannę ugotować na mleku, po wystudzeniu połączyć

Tradycyjna Kuchnia
Naturalne śniadanie dla biegaczy! Energia i zdrowie! 166

żelu z tubki ;-))), przetestujcie a zobaczycie, że będziecie często po nie sięgać ;-) Tymczasem sprawdźcie na liście składników czego potrzebujecie i zróbcie sobie pyszne śniadanie! Udanego treningu ;-) SKŁADNIKI: - 1 porcja kaszy jaglanej (do kupienia też  www.naturalniezdrowe.com.pl  ) - świeże truskawki około 10 sztuk - 1 łyżka płatków migdałowych - 150 ml mleka kokosowego - szczypta soli - 1 łyżeczka oleju kokosowego - ksylitol do smaku(...)kupienia też   www.naturalniezdrowe.com.pl  ) - syrop różany - kilka kropel dla aromatu W rondelku gotujemy kaszę na mleku kokosowym z dodatkiem oleju kokosowego i szczypty soli. Posłodź do smaku ksylitolem. Truskawki z syropem różanym rozgniatam widelcem na gęsty sos. Ciepłą jaglankę wykładam na talerz, polewam obficie sosem truskawkowym, oprószam płatkami migdałów. Gotowe! Smacznego! Przepis zgłaszam do konkursu

SMYKWKUCHNI
Ciasteczka owsiane 190

To najłatwiejsze i najszybsze ciasteczka owsiane jakie znam. Wystarczy łyżką wymieszać wszystkie składniki i gotowe. Dodatkową zaletą tych ciasteczek jest to, że nie zawierają cukru i

kuchnia doski
Ekspresowa sałatka z kaszy kuskus z ogórkiem VIDEO 120

Sałatka z kaszy kuskus jest lekka, smaczna i pożywna, a dodatkowo przygotowuje się ją ekspresowo. Można śmiało zabrać ją do pracy (lunch box) lub podać jako dodatek do mięsa. Ja najczęściej podaje ją na liściach cykorii do grillowanego mięsa. Składniki: 200 gram kaszy kuskus 2 ogórki świeże, 2 kiszone, 1 małosolny (można dowolnie mieszać wg uznania) pęczek koperku 1/2 puszki

Tradycyjna Kuchnia
Gołąbki z młodej kapusty z mięsem i kaszą 155

kapusty są najlepsze. Liście szybko się parzą i nie trzeba długo dusić gotowych gołąbków. składniki: 10 sparzonych dużych liści młodej kapusty 500 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego 100 g kaszy jęczmiennej lub orkiszowej (1 woreczek) sól,pieprz 1,5 łyżki majeranku ok 0,5 l wody sos pomidorowy 2 puszki pomidorów sól cukier majeranek Kaszę ugotować na półtwardo, osączyć

Monia miesza i gotuje
Rolada podwójnie truskawkowa 194

Ciasto:   6 jajek,  10 łyżek mąki tortowej,  5 łyżek cukru,  2 łyżki oleju rzepakowego,  1/2 łyżeczki sody oczyszczonej,  400g truskawek ,  2 łyżki kaszy manny. Białka oddzielić od żółtek, po czym ubić je na sztywną pianę z dodatkiem cukru. Stale ubijając na średnich obrotach, dodawać kolejno żółtka, po każdym dokładnie miksując masę. Dodać olej(...)szpatułką. Masę wylać na dno formy o wym. 35x42cm wyłożonej papierem do pieczenia. Równomiernie rozsmarować i rozłożyć umyte, osuszone i przekrojone na pół truskawki, przekrojoną stroną ku górze. Oprószyć kaszą manną. Piec około 20 minut w temp. 180st. Zaraz po upieczeniu roladę wyjąć truskawkami ku górze na mokrą, oprószoną cukrem ściereczkę. Zrolować wraz ze ściereczką tak, aby warstwa ciasta

Z miłości do słodkości
Waniliowy krem gryczany - raw, wege :) 109

Krem wyszedł jeszcze bardziej gęstszy, kremowy, puszysty, o przepięknym waniliowym aromacie i cudownym smaku. Wierzch posypałam nasionkami chia oraz dodałam orzechy nerkowca i rodzynki - pycha :) Składniki: 50 g niepalonej kaszy gryczanej  1 miarka waniliowego białka roślinnego ( SunwariorPolska Classic Plus ) 3 łyżki napoju roślinnego (u mnie ryżowy) dodatki: rodzynki, nerkowce, nasiona chia Przygotowanie: Dzień wcześniej, z rana zalej porcję kaszy

Zdrowie na języku :P
Gulab Jaman - pakistańskie mini pączki z mleka w proszku (w syropie pomarańczowym) 195

spróbujcie i radzę od razu podwoić proporcje składników! (około 12 sztuk) Pączki: 1 szklanka mleka w proszku (gładkiego) 1/4 szklanki mąki pszennej 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka kaszy manny ok 1/2 szklanki śmietanki 18% (dodałam zwykłej) Dodatkowo: olej do głębokiego smażenia Syrop: 2 szklanki wody 1 szklanka cukru 2 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej  Przygotować syrop. Wszystkie składniki(...)minimum. (Kiedy będziemy moczyć pączki w syropie - powinien być on ciepły, ale nie gorący .) Przygotować mini pączki. Do miseczki przesiać mleko w proszku, mąkę, proszek do pieczenia i kaszę manną. Wyrabiając ciasto - dodać (stopniowo) śmietankę. (Ciasto powinno być miękkie, ale niezbyt lepkie. Jeśli jest za rzadkie - należy dosypać mleka w proszku. W przypadku odwrotnej sytuacji - dolać śmietanki.) Z gotowej masy

Di gotuje
Ciasto z truskawkami 197

Brakuje mi ostatnio czasu na pisanie, ale obiecuję to nadrobić. Postaram się aby każdego dnia był przynajmniej jeden wpis :) Na początek chcialabym zaproponować ciasto z truskawkami

kuchnia doski
Buraczki zasmażane 159

Burak to moje ulubione warzywo i co najważniejsze bardzo zdrowe. Dlatego też, staram się jak najczęściej podsuwać buraczki moim dzieciom. Na szczęście nie mam z tym

kuchnia doski
Kwiaty cukinii z truskawkami 108

kwiatów cukinii, 5 łyżek kaszy kuskus, 1 łyżka oleju rzepakowego tłoczonego na zimno, 200 g truskawek, 100 g młodego słodkiego groszku w strączkach, sól, pieprz, tempura: 100 ml mąki pszennej, 100 ml mąki ziemniaczanej, zimna woda gazowana (ok. 150 ml), Kuskus włożyć do miski, wymieszać z olejem, zalać wrzącą wodą, około 0,5 cm ponad poziom kaszy. Przykryć, odstawić

królestwo garów
Babka z gotowanych ziemniaków z sosem 150

przepis! :) Składniki: babka: ziemniaki ok 1 kg mąka ok 1 szklanki  jajko 1 szt masło 1 łyżka ser 80 g + 80 g na posypanie koperek pół łyżki  kasza manna ok 2-3 łyżki sos: pieczarki ok 1 kg pomidory ok 1 kg ser 200 g szczypiorek pęczek lub dwa  śmietanka 30% ok 400 ml gorąca woda(...)jajko, mąkę, koperek, ser i masło. Całość wyrabiam ręką żeby masa była jednolita. Tak przygotowaną masę przekładam do formy na babkę z dziurą w środku wysmarowanej masłem i posypanej kaszą. Wstawiam babkę do piekarnika nagrzanego do 200 st na blaszkę z wodą i piekę ok 60 min następnie wysuwam babkę z piekarnika posypuję od góry startym serem i zapiekam jeszcze

Kuchnia Viki
Jak upiec buraki 159

Jak już kiedyś pisałam, uwielbiam buraki pod każdą postacią. Preferuję jednak buraki pieczone, ponieważ w przeciwieństwie do buraków gotowanych, zachowująone swój piękny kolor, bogactwo smaku i

kuchnia doski
Pęczak wrócił na nasz stół 99

Blueberry Corner by "jagodzianka" Pęczak to całe ziarna jęczmienia pozbawione łuski. Po usunięciu łuski (plewy) pęczak zachowuje wszystkie cenne składniki odżywcze. Kasza ta jest … Przeczytaj cały artykuł Post Pęczak wrócił na nasz stół pojawił się poraz pierwszy w My Blueberry Corner

My Blueberry Corner
Polecane książki kulinarne: Retrowarzywa – Paweł Łukasik i Grzegorz Targosz 174

Retrowarzywa – Paweł Łukasik i Grzegorz Targosz Czytaliście lub przeglądaliście książkę pt. „Kipi kasza” autorstwa dwóch blogerów Pawła Łukasika i Grzegorza Targosza? Jeśli nie, to warto nadrobić, bo 20 000 sprzedanych egzemplarzy świadczy naprawdę o dobrej jakości książki. Oto nadchodzi druga książka duetu autorów bloga gotowaniezpasia.pl . Tym razem autorzy wzięli na warsztat rzadkie polskie (i nie tylko) warzywa(...)potrzeby tej publikacji. Grzegorz Targosz – fotograf, absolwent Otwartego Studium Fotografii Politechniki Krakowskiej, laureat w Ogólnopolskim Konkursie dla Profesjonalnych Fotografów Kulinarnych, autor wszystkich zdjęć w książkach „Retrowarzywa” i „Kipi kasza”. Przykładowe przepisy z książki: – Makaron buraczany z jeżynami oraz smażonymi kurkami – Burger wołowy z czatnejem rabarbarowo-truskawkowym z zielonym pieprzem – Tarta rabarbarowo-gruszkowa pod kruszonką cytrynową

WojnaNaSmaki.pl
Clafoutis z czereśniami 212

duże jajka 1/3 szkl cukru szczypta soli 200 g jogurtu naturalnego 2 łyżki wiśniówki 100 g mąki pszennej tortowej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia   Dodatkowo: masło i kasza manna do formy 400 g czereśni, odpestkowanych cukier puder do oprószenia     Przygotowanie:   Formę o średnicy 23 cm (lub mniejszą, wtedy ciasto będzie wyższe) wysmarować masłem i posypać kasza

Nastoletnie Wypiekanie
Drożdżówka z truskawkami pod kruszonką migdałową 258

zwiększenia objętości. Po tym czasie ciasto chwilę wyrobić ręką - w ten sposób je odgazowywujemy - rozciągnąć palcami w prostokąt i ułożyć na wysmarowanej masłem i obsypanej kaszą manną blasze - kasza manna jest tu lepsza niż bułka tarta, nie ma tendencji do przypalania się i nie zrobi się twarda i sucha. Blachę z ciastem przykryć ściereczką i odstawić na kolejne

Grunt to przepis!
Owsianka z owocami 131

Dzisiejsza propozycja śniadaniowa to owsianka z owocami. Posiłek bardzo pożywny i zdrowy. Tak podana owsianka skusi nawet małego niejadka :) Składniki: 4 łyżki płatków owsianych 1 szklanka

kuchnia doski
Szpinakowe naleśniki z twarożkiem i łososiem (bezglutenowe) 159

swojej kuchni, ale ale ... z różnym efektem. Dzisiaj miałam więcej czasu i swobody w kuchni, więc postanowiłam zabrać się za to ponownie.  Inspirując się przepisem na naleśniki z kaszy gryczanej, zrobiłam nową wersję - z ryżu basmati. Tym razem dodałam nieco mąki ziemniaczanej i, co oczywiste, szpinaku. Ciasto wyszło dość lejące, ale mimo to z zapałem i ciekawością zabrałam się(...)Składniki: na 5 naleśników 100 g ryżu basmati  2-3 czubate łyżki mąki ziemniaczanej 100 g mrożonego szpinaku  woda sól Podobnie jak w przepisie na naleśniki z kaszy gryczanej , ryż należy wcześniej namoczyć w ciepłej wodzie i pozostawić na kilka godzin. Szpinak przełożyć do miseczki, rozmrozić.  Po upływie min. godziny czasu odcedzić trochę wody od ryżu

Kuchnia Ellie
Młoda kapusta ze śmietaną 171

Co roku na przełomie maja i czerwca wyczekuję kiedy polskie sklepy zaczną sprowadzać młodą kapustę, bo tylko tak mogę ją kupić. W końcu się doczekałam i

kuchnia doski
El Stefano 138

szklanki cukru 200 g masła 2 łyżki miodu 2 jaja 1 łyżeczka sody Masa: 1 litr mleka 3/4 szklanki cukru (max) 200 g masła 1 cukier waniliowy 9 łyżek kaszy manny Sposób wykonania: 1. Składniki ciasta zagnieść, podzielić na 3 części. Każdą z nich rozłożyć na blaszkę o wymiarach 32x22 cm. Blaszki wyłożyć wcześniej papierem do pieczenia. Piec na złoty(...)cukrem, cukrem waniliowym, masłem. Odstawić. Po trochu wsypywać kaszkę, cały czas mieszając, żeby nie było grudek. Całość chwilkę pogotować, aż będzie konsystencja budyniu. 3. Placki przełożyć ostudzoną masą z kaszy. Dodatkowo można placek posmarować powidłami. 4. Całość polać polewą: w tym celu 100 g gorzkiej czekolady rozpuszczamy w kąpieli wodnej z 125 g masła. Udekorować migdałami, orzechami

Kuchnia smaków
Pasta z awokado 156

Dziś zjedliśmy pyszne i zdrowe śniadanie. Kanapki ze świeżo upieczonego  chlebka  z pastą z awokado. Awokado zawiera dużo witamin i innych ważnych składników odżywczych

kuchnia doski
Zupka jarzynowa z żółtkiem dla niemowląt (po 7 miesiącu) 90

można podawać niemowlętom po 7 miesiącu życia, co drugi dzień po połówce. Składniki: 1/3 marchewki, 1/2 ziemniaka, 1/4 korzenia pietruszki 1/4 szklanki wody łyżeczka oliwy + 1/2 żółtka opcjonalnie łyżeczka kaszy manny Wykonanie: Warzywa umyć, obrać i ugotować na parze do miękkości. Zblendować, dodając wodę i oliwę. W między czasie ugotować jajko, wyjąć żółtko i dodać do ciepłej zupki. Jeżeli Mała(...)ciągu dnia nie zje kaszki (z glutenem) to do zupki dodaję także ugotowaną wcześniej kaszę manną (źródło glutenu jest niezbędne w małych ilościach maluchom) przepisy dla niemowląt

Tradycyjna Kuchnia
Soczysta pieczeń wołowa 97

Dzisiaj chciałam zaproponować przepis na pyszną i soczystą pieczeń wołową, którą przyrządza mój partner. Po upieczeniu mięsko dosłownie rozpływa się w ustach. Nawet nasz 3 letni

kuchnia doski
Zamek Karnity- gotowanie dla gości 162

jest idealne danie, polecam. Pierożki robiłam z młodymi pomocnikami, frajda była przy tym dla dorosłych i dzieci (Dzyndzałki z hreczką i skrzeczkami) Tutaj tez został użyty produkt firmy SYS -KASZA GRYCZANA Z GRZYBAMI-DANIA BABCI ZOSI- Przepyszne pierożki z kasza ,gotowanym jajem i smażonym wędzonym boczkiem polane skwarkami z cebulką,danie idealne w smaku wygląd i smak powalał. Goście

Różowa kuchnia
Zupa z czerwonej soczewicy 133

Zupa z czerwonej soczewicy to jedna z moich ulubionych zup. Jest nie tylko smaczna i pożywna, ale również bardzo wartosciowa. Soczewica jest cennym źródłem białka, potasu

kuchnia doski
Torcik grysikowy z truskawkami 338

razem masa grysikowa. Cczas przygotowania torciku nie zajmie Wam dużo czasu. Pyszny! Torcik grysikowy z truskawkami Składniki: 750 ml mleka, 3/4 szklanki cukru, opakowanie cukru waniliowego, 3/4 szklanki kaszy manny, 125 g masła, 500 g truskawek, 2 opakowania galaretki truskawkowej, 750 ml wody 80 g biszkoptów. Wykonanie: Mleko, cukier, cukier waniliowy musimy zagotować. Następnie powoli wsypujemy kaszę mannę i cały

paapilotkaa
Sernik wiedeński 141

Jak ja kocham serniki. Lubicie też? Jeśli tak, to chciałabym polecić Wam przepis na sernik wiedeński. Jest tak delikatny, że rozpływa się w ustach i po

kuchnia doski
Gulasz z szynki z pomidorami 150

Gulasz z szynki z pomidorami. Podałam z kaszą i surówką z młodej kapusty . Prawda, że smaczny obiad? Jeśli macie ochotę na takie danie to zapraszam na poniższy przepis. Więcej przepisów na dania mięsne znajdziecie tutaj . Zebrało się dość sporo przepisów na różne mięsa. Składniki 70 dag szynki bez kości 2 łyżki masła klarowanego 1/2 l gorącej wody 1 duża(...)brakującą wodę. Dusić około 1 h Kiedy mięso będzie już miękkie dodać mąkę ziemniaczaną rozpuszczoną w wodzie. Doprowadzić do wrzenia. Sos powinien być gęsty. Polecam z ziemniakami, ryżem, makaronem,kaszą lub kluskami

O kuchni z uczuciem
Zupa ogórkowa z ryżem i pulpecikami 148

próbował musi koniecznie spróbować. składniki: ok 3 l bulionu 1 szklanka białego ryżu 1 duża marchewka 4 duże kiszone ogórki 450 g mięsa mielonego z łopatki 2 łyżki kaszy manny sól,pieprz Do garnka wlać bulion i zagotować. Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce na grubych oczkach. Dodać do garnka z bulionem. Gdy bulion się zagotuje wsypać ryż. Gotować(...)wolnym ogniu aż ryż bedzie prawie miękki. W międzyczasie przygotować pulpeciki. Do mięsa mielonego dodać kaszę mannę oraz sól i pieprz do smaku. Dokładnie wyrobić masę. Następnie uformować  małe kulki wielkości mniej więcej orzecha włoskiego. Gdy ryż będzie już prawie miękki go garnka wrzucić przygotowane pulpeciki. Gotować jeszcze kilkanaście minut aż ryż dojdzie i pulpeciki się ugotują. Ogórki kiszone

Monia miesza i gotuje
Kaszotto z kurczakiem, marchewką i groszkiem 182

łyżeczki oliwy extra 1 łyżeczka masła 1 pojedyncza pierś kurczaka 1/2 łyżeczki suszonego tymianku 1 woreczek (100 g) kaszy gryczanej 1/2 paczki (225 g) mrożonej marchewki z groszkiem pokrojonych w kosteczkę 250 ml bulionu szczypiorek opcjonalnie: chili, sos sojowy Przyznam się szczerze, że na to danie zwróciłam uwagę ze względu na nazwę - jest super! :) Ale później okazało się, że jest(...)pokrojonego w plasterki pora. Dodać masło i pokrojoną w kosteczkę pierś kurczaka. Doprawić tymiankiem i pieprzem. Smażyć co chwilę mieszając przez ok. 4-5 minuty. Następnie rozciąć woreczek z kaszą gryczaną i dodać do pora. Co chwilę mieszając smażyć przez ok. 3 minuty. Dodać marchewkę z groszkiem (zamrożoną), doprawić wszystko solą, wymieszać i smażyć przez 1 - 2 minuty. Na koniec

Świat Domowej Kuchni
ZUPA Z PĘCZAKIEM 115

Uwielbiam zupę z pęczakiem. Między innymi dlatego, że bardzo szybko i łatwo ją przygotować. Jeśli zostaje mi bulion na przykład po rosole, to tylko dosypuję kaszę i dodaję ziemniaki zupa gotowa w 20 minut.  Składniki: 2 marchewki  1 pietruszka biała część pora kawełek selera  1 cebula 5 ziemniaków  4 łyżki kaszy pęczak  1 ząbek czosnku

Kukuleczki
Pierś kurczaka w czosnku 288

Moja dzisiejsza propozycja obiadowa to pierś kurczaka w czosnku. Wiedząc, że będę mieć mało czasu na przygotowanie obiadu, szukałam czegoś szybkiego i trafiłam na ten przepis

kuchnia doski
Grzanki niespodzianki 123

Dziś chciałam wam zaproponować grzanki niespodzianki, które świetnie się sprawdzają jako ciepłe śniadanie. Doskonały sposób na wykorzystanie bułek, które nie są już pierwszej świeżości, a po

kuchnia doski
.1238. pecany w kółko 122

ważną rolę odgrywa właściwe odżywianie. Chcemy ułatwić Państwu dostęp do zdrowej żywności, dając możliwość dokonania przemyślanego i świadomego wyboru. W naszym sklepie znajdziecie Państwo różnorodny asortyment... Posiadamy szeroką gamę kasz, olejów, przypraw i wiele, wiele innych. Możemy pochwalić się nie tylko produktami wysokiej jakości, ale również konkurencyjnymi cenami. Dokonując zakupu w naszym sklepie, możesz mieć pewność, że zakupione przez Ciebie(...)bloga mam kod rabatowy, dzięki któremu zapłacicie za zakupy jeszcze mniej :) Oto on - breakfastofdreams15 :) Co znalazło się w mojej paczce?  ~ masło orzechowe ~ erytrol ~ cukier kokosowy ~ surowa czekolada ~ ciecierzyca ~ kasza gryczana niepalona ~ mąka kokosowa  Już niedługo na blogu przepisy z powyższymi produktami! :) Zachęcam Was do zapoznania się z ofertą! :) ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Mam też do Was wielką prośbę...Dzisiaj jadę do Poznania

breakfast of dreams
Wieprzowina w sosie bolońskim podana na makaronie 194

danie, jak wiele innych z makaronem należy do moich ulubionych. Szybkie, aromatyczne i pyszne. Czego chcieć więcej. Makaron można zastąpić ryżem lub dowolną kaszą. Smacznego:) Składniki: 500 g mielonej wieprzowiny 500 ml sosu bolońskiego 1 średnia cebula 1 mniejsza czerwona papryka 2 suszone pomidory masło klarowane przyprawy: sól, pieprz, papryka ostra, lubczyk, vegeta natur curry do gotowania makaronu Wykonanie(...)minutach dodaj mięso. Gdy składniki ładnie się połączą i zrumienią dolej sos. Mieszaj, smaż na średnim ogniu około 10 minut. Podawaj z makaronem, ryżem lub ulubioną kaszą. Ja podałam z makaronem świderkami ugotowanymi w przyprawie curry al dente

Zasmakuj Kuchni
Żeberka BBQ 141

Dzisiejszy obiad był na życzenie mojego syna. Uwielbia żeberka BBQ, ale najbardziej w wykonaniu mamy :) Są bardzo proste w przygotowaniu, a zarazem bardzo smaczne. Polecam! Składniki

kuchnia doski
Borówkowy pudding z kaszy kuskus 173

SKŁADNIKI: 1 opakowanie kaszy kuskus 150 g borówek - plus kilka do dekoracji 1 kiwi wiórki kokosowe PRZYGOTOWANIE: Kaszę kukus przygotować wedle zaleceń producenta. Dodać do niej borówki i wszystko zmiksować na gładką masę. Możecie to zrobić blenderem, mikserem lub thermomixie (czas 1 minuta i 10 obrotów). Deser udekorowałam borówkami, kiwi, wiórkami kokosowymi

ClauditteMissCooking
Fasolka po bretońsku 108

Fasolka po bretońsku to bardzo sycąca, typowa potrawa jednogarnkowa. Przepisów na nią jest mnustwo, ale ja i moja rodzina lubimy ją własnie w takiej wersji. Niestety

kuchnia doski
Ciasto czekoladowe z cukinią 158

Dziś na deser mocno czekoladowe ciasto, idealne dla małych i dużych łasuchów. Kiedy piekłam to ciasto, to w całym domu pachniało czekoladą. Jest pyszne i dosłownie

kuchnia doski
Surówka z białej kapusty 416

Niedawno obiecałam, że częściej będą pojawiać się na blogu surówki, więc dziś kolejna. Tym razem klasyczna surówka z białej kapusty. Klasyczny, ale bardzo smaczny dodatek do

kuchnia doski
PRO-BIO - żywność ekologiczna :) 150

dzięki którym właściwości surowców nie zmieniają się i zawierają wyłącznie naturalne składniki bez dodatków chemicznych/syntetycznych. Ideą powstania PRO-BIO było przywrócenie do jadłospisu produktów tradycyjnych takich jak: gryka, orkisz, kasza jaglana.  Asortyment PRO-BIO jest obszerny i różnorodny oraz ciągle ulega rozszerzeniu. Aktualnie firma ma do zaoferowania m.in. takie produkty jak: ziarna, nasiona, produkty zbożowe, mąki, płatki, musli, rośliny(...)Należy gotować go w lekko osolonej wodzie, 15-17 minut od czasu do czasu mieszając.  ORZECHY NERKOWCA OLIWA Z OLIWEK NAPÓJ JAGLANY  Napój z prosa, czyli właśnie kaszy jaglanej. Świetny zastępnik mleka. Naturalnie bezglutenowy, bez dodatku substancji słodzących. W składzie znajdują się: woda, proso włoskiego pochodzenia, olej słonecznikowy tłoczony na zimno, sól morska.  NAPÓJ SOJOWY  Napój

Zdrowie na języku :P
Kluski wątrobiano mięsne do rosołu 146

wątroby drobiowej 1 pierś z kurczaka łyżka cebuli liofilizowanej kupuję tutaj KLIK 2 jajka łyżeczka czosnku w granulkach pieprz biały mielony  sól ( wg smaku )  1 łyżka kaszy manny 1 łyżka bułki tartej 2-3 łyżki mąki Wątróbkę i mięso myję, kroję na mniejsze kawałki i rozdrabniam w malakserze. Dodaję jajka, cebulkę, czosnek, resztę przypraw i mieszam.  Następnie(...)wsypuję grysik ( kasza manna) bułkę tartą i mąkę, mieszam do połączenia się składników. Jeśli masa jest zbyt rzadka, aby formować kluseczki, dodaję mąki.  Z masy formuję łyżką kluseczki, wkładam na wrzątek i gotuję pomalutku, około 10 minut, od ponownego zawrzenia wody.  Ugotowane podaję z gorącym rosołem. Kluski można gotować od razu w rosole, jednak rosół nie będzie już

Takie tam pichcenie
pyszny kakaowy sernik z pomarańczami... 119

szklanki, proszek do pieczenia 3/4 łyżeczki SERNIK: jajka 5 sztuk, cukier 1 szklanka, skórka pomarańczowa 1 łyzka/starta, zmielony twaróg 1 kg/wiaderko, budyń czekoladowy 1 opakowanie, kakao 1 łyżka, kasza manna 2 łyżki, pomarańcze 2 sztuki na ciasto wszystkie składniki mikserem wyrobić na gęste ciasto żółtka , cukier, starta skórka z wyparzonej pomarańczy utrzeć do białości w robocie z 5 minut(...)dużych obrotach dodać budyń, kakao, kaszę manną, ser z wiaderka i połączyć składniki nie za długo dodać ubitą na sztywno pianę z białek i łyżką delikatnie wmieszać do masy serowej forma 25x24 cm, wyłożona papierem do pieczenia - ciasto rozsmarować na dnie formy, wylać na ciasto masę serową na wierzchu poukładać plasterki pomarańczy, piec w nagrzanym piekarniku na 180 C, grzanie

W Mojej Kuchni Lubię
Sok czy koktajl - co wybrać? 132

drugie śniadanie. Mamy tu dużo większe pole do popisu niż w przypadku soków, ponieważ do koktajlu śmiało możemy dorzucić ulubione dodatki, np. orzechy, masło orzechowe, siemię lniane czy kaszę jaglaną. Zaletą jest także możliwość blendowania produktów, z których ciężko byłoby nam wycisnąć sok lub zwyczajnie wyszłoby go mało (chociażby banany). sporo błonnika gęste i sycące możliwość wzbogacenia smaku o ulubione(...)znacznie łatwiej niż wyciskarkę czy sokowirówkę. Ogromnym plusem jest także szeroki wachlarz możliwości, ponieważ dysponując takim sprzętem możemy przygotować nie tylko smoothie, ale i zupę krem, hummus, mąkę z kaszy jaglanej czy pesto. Sokowirówka niestety ogranicza nas głównie do soków. Podsumowując - myślę że nie warto się ograniczać. Zarówno soki i koktajle warto wprowadzić do swojego jadłospisu, zachowując odpowiedni balans

Powiedz dietom nie
Krem marchwiowo-pomidorowy 102

cudownie delikatna w smaku, zadowoli smakoszy "pomidorówki".   Składniki 400 g pomidorów z puszki wraz z zalewą 2 duże marchewki 1 ząbek czosnku 1 cebula 2 daktyle 2 łyżki kaszy jaglanej 1 łyżeczka przyprawy curry 1 szczypta kurkumy 140 g kukurydzy w puszce 1 łyżka oleju kokosowego sól himalajska   Przygotowanie   Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Marchew(...)kroimy w dużą kostkę. W garnku rozgrzewamy olej kokosowy, podsmażamy posiekaną cebulę i czosnek. Dodajemy curry i podsmażamy jeszcze 2-3 minuty. Dodajemy marchew, pomidory wraz z zalewą, kaszę jaglaną, daktyle, kurkumę, zalewamy wrzącą wodą (do poziomu warzyw). Gotujemy 20 min. Następnie lekko studzimy i blendujemy na gładko. Doprawiamy solą. Podajemy z osączoną z zalewy kukurydzą. /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable

R'n'G Kitchen
aksamitny sernik z truskawkami na biszkoptach pieczony... 224

Składniki: jajka 5 sztuk 'L', cukier 3/4 szklanki, skórka z cytryny 1 łyżka, twaróg zmielony 1 kg/wiaderko, budyń waniliowy 1 opakowanie, kasza manna 2 łyżki, olej rzepakowy 4 łyżki, truskawki 1/2 kg, biszkopty okrągłe 200 gram jajka, cukier, starta skórka z 1 sparzonej cytryny mikserem utrzeć do białości z 5 minut na dużych obrotach keksówka 30 cm wysmarowana tłuszczem(...)posypana tartą bułką, na dnie ułożyć biszkopty, miałam biszkopty waniliowo-kakaowe do masy jajecznej dać twaróg z wiaderka, wsypać budyń, kaszę manną, wlac olej i krótko mikserem na średnich obrotach połączyć składniki masę serową wylać na biszkopty, łyżką wyrównać, powkładać połówki truskawek piec w nagrzanym piekarniku na 180 C około 60 minut, grzanie góra/dół, następnie

W Mojej Kuchni Lubię
Ciasto cytrynowe (bez pieczenia) 165

wcześniej w wersji truskawkowej i kawowej :-) Dziś pora na niezwykle orzeźwiające i aromatyczne ciasto cytrynowe :-) SKŁADNIKI 44 herbatniki Petit Beurre Blacky Cukry Nyskie 1/2 l mleka 1/2 szklanki kaszy manny 1/2 szklanki cukru 100 g masła 1 cukier cytrynowy ze skórką cytrynową skórka otarta z jednej cytryny sok z 1/2 cytryny Polewa: 1 łyżka masła 1 łyżka kakao 3 łyżki(...)wody 1,5 łyżki cukru 25 g gorzkiej czekolady Mleko, kaszę, oba cukry i masło pokrojone w kawałki umieszczamy w garnku i gotujemy gęsty krem (ugotowany jest wtedy, gdy na powierzchni zaczną się pojawiać pęcherze powietrza, jak na budyniu). Następnie dodajemy skórkę, sok i całość dokładnie mieszamy. Foremkę (moja 24 x 12 cm) wykładamy papierem do pieczenia lub folią aluminiową

Czary - gary w kuchni
Tarta z jaglanym kremem czekoladowym (bez pieczenia). 121

TARTA BEZ PIECZENIA Składniki (8 porcji): 130 g słonecznika łuskanego 70 g siemienia lnianego 150 g daktyli 1 łyżeczka oleju kokosowego szczypta soli Krem jaglany: 100 g kaszy jaglanej suchej 150 g namoczonych daktyli 40 g czekolady gorzkiej (o zawartości minimum 70% kakao) - rozpuszczonej w kąpieli wodnej lub mikrofalówce 2 łyżki świeżego soku pomarańczowego 1-2 łyżki wody Na wierzch(...)ciasto rękoma.  2. Posmaruj formę na tartę cienką warstwą oleju, na to wyłóż spód. Mocno ubij i wyrównaj. Włóż do lodówki, w tym czasie przygotuj krem. 3. Ugotuj kaszę na sypko, odstaw do wystygnięcia. Wrzuć do blendera, dodaj daktyle, sok, wodę i zmiksuj. Wlej roztopioną, lekko wystudzoną czekoladę, ponownie zmiksuj, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.  4. Rozsmaruj krem

Powiedz dietom nie
Kurczak z cukinią, papryką i słonecznikiem w sosie pomidorowym 193

Znając życie to za chwile nie będzie chciał nawet tchnąć pomidora ;))). Tym razem kurczak z cukinią, troszkę papryki czerwonej, kilka oliwek, cebula, czosnek i słonecznik. Jako dodatek kasza kuskus i zielona sałata :)) Tak w miarę lekko :) Miłego dnia :)) Składniki: 2 filety z kurczaka mała cukinia mała czerwona papryka  cebula czerwona 2 ząbki czosnku 1 większa marchewka słonecznik sól różowa(...)tarce marchewkę. Dodaję czosnek przepuszczony przez praskę. Jak warzywa zmiękną, a kurczak będzie usmażony, dodaję sos pomidorowy, doprawiam solą, dodaję czosnek niedźwiedzi, oliwki i słonecznik -mieszam. W międzyczasie przygotowuję kaszę kuskus według przepisu na opakowaniu. Gotową przekładam na talerz, na nią nakładam kurczaka z sosem i warzywami, a obok u mnie sałata

kruche babeczki
Szybka sałatka z kuskusem, rukolą, pomidorem i łososiem wędzonym 148

połączenia, a z kuskusem rewelacja :) W Biedronce zakupiłam łososia wędzonego z koperkiem, do tego moja ukochana rukola, pomidorki koktajlowe, troszkę oliwy z oliwek, no i oczywiście kuskus :)  Składniki: kasza kuskus u mnie Halina łosoś wędzony rukola pomidorki koktajlowe oliwa z oliwek Kaszę przygotowałam według przepisu na opakowaniu. Pomidorki pokroiłam, rukolę umyłam. Wszystkie składniki połączyłam, dodałam troszkę oliwy, wymieszałam

kruche babeczki
"Szczęśliwe garnki" Beata Pawlikowska 164

Jesień - tutaj mamy 33 przepisy takie jak: zupa z dyni z quinoa, domowe muesli z figami, zupa paprykowa z soczewicą, dynia z pomarańczami i dzikim ryżem, garnek jesiennej radości, kasza jaglana w kolorach jesieni i inne. 6. Zima - 34 zdrowe i szybkie przepisy takie jak: zupa z brukselki z topinamburem, wzmacniająca kasza jaglana z kozieradką i czosnkiem, chleb jaglano - migdałowy

kruche babeczki
Batony potreningowe 141

puszka czerwonej fasoli 1/2 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej banan 3 łyżki kakao odżywka białkowa 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady Fasolę odcedź, kaszę jaglaną ugotuj, czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej. Wszystkie składniki zmiksuj. Piecz około 35 minut w 180 stopniach

Bike By Life
Placuszki bananowe 149

Często mam problem z wymyślaniem śniadań dla mojego trzylatka, bo na nic nie ma ochoty. Ostatnio zastanawiając się czym go zachęcić, wymyśliłam placuszki bananowe. I to

kuchnia doski
Polędwiczki wieprzowe w sosie własnym 306

Kolejne proste i smaczne danie. Polędwiczki wieprzowe będą jeszcze wielokrotnie pojawiać się na moim blogu, ponieważ jest to jedno z naszych ulubionych mięs. Można je przyrządzać

kuchnia doski
Surówka z selera naciowego 158

Właśnie dzisiaj uświadomiłam sobie, że na moim blogu prawie nie pojawiają się surówki, więc pora to zmienić. Dziś chciałam zaproponować surówkę z selera naciowego, która jest

kuchnia doski
MURZYNEK SEROWY 177

kostka margaryny 4 jajka 8 łyżek wody 3 łyżki kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia masa serowa: 500g białego półtłustego sera 3/4 szklanki cukru kryształu 3 jajka 1 łyżka kaszy manny 1 łyżeczka proszku do pieczenia Sposób przygotowania: ciasto: Margarynę, cukier, kakao i wodę połączyć, mieszając zagotować. Odlać 1/2 szklanki na polewę a resztę ostudzić. Do ostudzonej masy dodać delikatnie(...)mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. masa serowa: Ser zemleć. Białka ubić z cukrem na sztywną pianę, dodać żółtka. Następnie do jaj dodawać po łyżce sera, na końcu kaszę i proszek do pieczenia. Połowę ciasta wylać do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Z kolei masę serową i resztę ciasta. Włożyć do nagrzanego piekarnika do 180 stopni C i piec

Prosto i Smacznie z Anetą
Zapiekanka z ryby w sosie koperkowym 128

Wczoraj u nas na obiad była zapiekanka z ryby w sosie koperkowym. Dużo zdrowsza propozycja niż ryba smażona w panierce, a zarazem bardzo smaczna. Polecam również

kuchnia doski
Serniczki z patelni z sosem rabarbarowym 154

sosem z rabarbaru. Mniam <3 Przepis znalazłam na blogu Smaki Asi . Zapraszam do przygotowań! Składniki na 2 porcje (8 placuszków): 300 g chudego twarogu 1 jajko 3 łyżki kaszy manny 2 łyżki mąki pszennej 1 i 1/2 łyżki miodu 1/2 łyżeczki cynamonu mąka do obtaczania szczypta soli Składniki na sos: 1 długa łodyga rabarbaru 2 łyżki cukru 1/2 łyżeczki(...)minut, aż rabarbar zacznie się rozpadać, a sos zgęstnieje. Odstawiamy na bok. 2. Twaróg przeciskamy przez praskę do ziemniaków lub blendujemy na gładko. Przekładamy do miski, dodajemy jajko, kaszę, mąkę miód, cynamon i szczyptę soli. Przy pomocy łyżki bardzo dokładnie mieszamy i rozcieramy masę.  3. Na patelni rozgrzewamy olej. Z ciasta formujemy 8 placuszków, obtaczamy w mące. Smażymy

My Culinary Art
Pieczona owsianka z bananem i cynamonem 111

Wczoraj znalazłam ten przepis  tutaj  i nie mogłam się oprzeć żeby go wypróbować, więc to zrobiłam. I przyznaję, że to był trafny wybór. Owsianka

kuchnia doski
ROLADKI DROBIOWE Z JARMUŻEM I SUSZONYM POMIDOREM Z KASZĄ JAGLANĄ I PESTO WEDŁUG MARKA ZARĘBY 168

najbardziej sobie chwaliła. Te pyszne roladki można bardzo szybko przygotować.Jarmuż możemy dostać w najbliższym markecie przez okrąglutki rok.Jak autor napisał - jest to wspaniała uczta prowensalska , w zestawie z kaszą jaglaną , domowym bazyliowym pesto oraz z sałatka.Danie jak pisze jest wyjątkowe , zdrowe i sycace , i tu się z tym zgadzam :-) .Zapraszam. Składniki na 1-2 porcje 1 pierś kurczaka(...)pietruszki 1 mały ząbek czosnku szczypta soli do smaku  sok z 1/2 cytryny 3-4 uprażone migdały 1/4 szkl.wody źródlanej ************************************** Zmiksować wszystkie składniki pesto i wymieszać z ugotowaną kaszą jaglaną.Jarmuż umyć i drobno posiekać.Suszone pomidory pokroić w cienkie paski.Pierś kurczaka lub indyka umyć , osuszyć i pociąć na cienkie sznycelki.Doprawić solą i roztartymi w dłoniach zioła

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Babeczki cytrynowe 150

Mój trzyletni synek poprosił mnie żebym zrobiła babeczki. Nie miałam zbyt wiele czasu, więc  tutaj  znalazłam te właśnie cytrynowe babeczki, które robi się bardzo

kuchnia doski
Filet z indyka w tymianku z warzywami na parze 196

naszą dietę i zacząć się zdrowo odżywiać. Tym razem postanowiliśmy przygotować niezwykle lekki posiłek - filet z indyka w tymianku z warzywami na parze. Danie możemy podać zarówno z ryżem , kaszą jaglaną , kaszą gryczaną , czy warzywami gotowanymi na parze . My wybraliśmy właśnie warzywa gotowane na parze... jeszcze nie ma sezonu na świeże, więc skorzystaliśmy z gotowej, mrożonej mieszanki. Filet z indyka

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Kurczak w kremowym sosie pomidorowym 138

Dzisiaj przyszła kolej na makaron. Chciałabym zaproponować kurczaka w kremowym sosie pomidorowym. Danie to jest dobrą alternatywą dla osób zapracowanych, którym brakuje czasu na gotowanie, ponieważ

kuchnia doski
Domowy kisiel z kiwi 249

dostanę, na moim torcie urodzinowym za 3 tygodnie. Już nie mogę się doczekać :) Co do przepisu, nic dodać, nic ująć. Jak Zuzia dostała go po raz pierwszy razem kaszą, zjadła w całości, ale kaszy ani tknęła. :) Naprawdę pyszny, nie za słodki, w sam raz na przekąskę. I to zdrową! Można dodać bakalie, łuskany słonecznik niesolony, orzechy, płatki owsiane, a będzie

Anioszek w kuchni
DUSZONY SCHAB W SOSIE Z RODZYNEK I SAŁATKA Z PORA 211

Bardzo proste i szybkie w wykonaniu danie , a w smaku cudowny kawałek mięsa. Danie ma 355 kcal. 0.5 szkl.ugotowanej szklanki kaszy gryczanej 10 dag.schabu sól i pieprz olej rzepakowego 2 łyżki kukurydzy  50 g.pora 60 g.papryki konserwowej 1 szkl.soku z grejpfruta ****************************************** Mięso umyc, posolić i popieprzyć,obsmażyć na oleju ,zalać odrobiną wody i dusić do miękkości.Paprykę konserwową pokroić(...)kostkę lub paseczki i połączyć z posiekanym porem i kukurydzą, przyprawic olejem , solą i pieprzem .Pod koniec duszenia mięsa dodać rodzynki.Dusić do miękkosci.Schab podawac z kasza,sałatką lub makaronem.Smacznego.Podajemy sok grejpfrutowy do popicia

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Wytrawne muffiny z szynką i serem 122

Zawsze w niedzielę lubię zaskoczyć moje dzieci jakimś fajnym śniadankiem. Tym razem były to wytrawne muffiny z szynką i serem. Są smaczne na ciepło i na

kuchnia doski
Serniczki z patelni z sosem owocowym 192

zdrowe śniadanie lub podwieczorek. Owoce mogą być świeże lub mrożone, przez co cały rok można się delektować ich smakiem. Serniczki: 300 g serka na serniki 1 jajko 3 łyżki kaszy manny 2 łyżki mąki pszennej łyżka miodu mąka do obtoczenia olej do smażenia Sos: 1 szkl malin 1/2 szkl jagód 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 1 łyżka miodu Sos: Owoce przesypać(...)będą się całkiem rozpadać. Dosłodzić do smaku miodem. Mąkę ziemniaczaną wymieszać z 1/3 szkl zimnej wody. Wlać do owoców i mieszając, podgrzewać aż sos zgęstnieje. Odstawić. Serniczki: Serek, mąkę, kaszę manną, miód i jajko dokładnie wymieszać. Formować okrągłe placuszki i obtoczyć w mące. Smażyć na średnim ogniu po kilka minut z każdej strony do zarumienienia. Odsączyć z nadmiaru tłuszczu

Smakołyki Asi
Babka mojej mamy 150

Jak byłam dzieckiem uwielbiałam kiedy moja mama piekła tą babke. Teraz ja piekę ją swoim dzieciom i znika w mgnieniu oka. Jest prosta, szybka i bardzo

kuchnia doski
Knedle z truskawkami 119

Zatęskniłam za latem i zrobiłam knedle z truskawkami. Pychotka :) Najlepsze knedle w mojej rodzinie zawsze robiła i nadal robi moja mama i chyba nigdy jej w

kuchnia doski
Ciasteczka z kleiku ryżowego 143

Zrobienie tych ciasteczek jest bardzo proste i szybkie, a znikają jeszcze ciepłe :) Składniki: 1 opakowanie kleiku ryżowego 1szklanka mąki pszennej 1 szklanka cukru pudru 1 łyżeczka

kuchnia doski
Placuszki warzywne z ziołami 99

Mogę powiedzieć, że do zrobienia tych placuszków zostałam zmuszona sytuacją. A to dlatego, że właśnie teraz kiedy potrzebuję zrobić zakupy, bo wyczerpały mi się zapasy najpotrzebniejszych

kuchnia doski
Steki z tuńczyka 137

Dziś będzie przepis na steki z tuńczyka. Danie,które wymaga minimum składników i minimum czasu na przygotowanie. Smakuje wyśmienicie i naprawdę warto spróbować. Tuńczyk jest rybą

kuchnia doski
Polędwiczki wieprzowe smażone 449

Dzisiaj chciałabym zaproponować przepis na polędwiczki wieprzowe. Jest to mięso, które ma wiele zalet - mało kalorii, mało tłuszczu i dużo białka. Wartość energetyczna na 100g mięsa

kuchnia doski
Sałatka z pieczonych buraczków 105

Uwielbiam buraki pod każdą postacią i często goszczą w mojej kuchni. Tym razem przygotowalam sałatkę z buraczków pieczonych. Jeśli ktoś woli, może buraki ugotować, ale polecam

kuchnia doski
Szybki deser 117

Zapraszam na pyszny i niesamowicie prosty w przygotowaniu deser. Każdy według własnego gustu może dobierać smaki budyniu i kisielu, oraz dodawać ulubione owoce. U mnie budyń

kuchnia doski
Filety z kurczaka w kapuście 164

Przeglądając kiedyś mój zbiór przepisów kulinarnych natrafiłam na mały wycinek ze starej gazety. Był to właśnie przepis na filety z kurczaka w kapuście. Miałam akurat w

kuchnia doski
Ciasteczka ślimaczki 112

Dziś dla odmiany trochę słodkości. Bardzo smaczne i szybkie dwukolorowe ciasteczka ślimaczki. Czyż nie wyglądają uroczo? Ale najlepiej oceńcie sami. U mnie zniknęły jeszcze świeże :) Składniki

kuchnia doski
Pyszny chleb na drożdżach 126

Na stronie zajadam.pl wypatrzyłam fantastyczny chlebek. Zaciekawił mnie swoją prostotą, ponieważ nie wymaga wyrabiania. Wystarczy wymieszać składniki. Robi się go bardzo szybko, a smakuje wyśmienicie. Od

kuchnia doski
Makowiec japoński na spodzie z wegańskich ciasteczek owsianych 168

38x30cm). Składniki: 50 dkg niebieskiego maku  Skworcu owsiane ciasteczka wegańskie  Brześć 1,5 szklanki mleka 1 łyżka ekstraktu waniliowego lub cukier wanilinowy 5-6 jabłek 9 łyżek kaszy manny 8 jajek 1 łyżeczka proszku do pieczenia 100 g miękkiego masła (pół kostki) 1,5 szklanki cukru skórka otarta z 1 cytryny kilka kropel aromatu migdałowego opcjonalnie: bakalie: rodzynki(...)dodajemy do maku..Mieszamy. Oddzielamy białka od żółtek. Żółtka ubijamy z cukrem na kogel mogel, a białka na sztywną pianę. Żółtka dodajemy do maku, mieszamy a następnie wsypujemy kasze mannę,proszek do pieczenia i skórkę otartą z jednej cytryny i kilka kropel aromatu migdałowego. Dodajemy ulubione bakalie, mój jest dość nadziany.dodajemy białka ubite na sztywno ze szczypta soli.Tu już

Z Kuchni Do Kuchni
Młoda kapusta z pieczarkami i tymiankiem 193

młodą kapustę w sklepach czekam cały rok. Najczęściej przygotowuję z niej podkarpacką młodą kapustę na słodko. Bardzo lubię też kotlety z młodej kapusty z kaszą manną w sosie koperkowym. No i oczywiście surówki, bo młoda kapusta jest tak delikatna, że nie ma lepszej bazy do wiosennych surówek. Tym razem proponuję jednak młodą kapustę duszoną z pieczarkami, marchewką i groszkiem. Smaku(...)pieprz. Gotować jeszcze kilka minut. Kapustę warto przygotować wcześniej, ponieważ z czasem zyskuje na smaku. Zapraszam również na: Podkarpacka młoda kapusta na słodko Kotlety z młodą kapustą i kaszą manną w sosie koperkowym Gołąbki z młodej kapusty z pieczarkami Surówka z młodej kapusty po koreańsku

Trzeci talerz
Wegetariańskie leczo z cukinią 236

sycącą. Idealne na obiad. Spróbujcie. Choć na zdjęciu moje leczo podaję z bułką, to ostatecznie zjadłam je z pysznym chlebem kukurydzianym. Wegetariańskie leczo możecie podać również z ziemniakami, kasza itp. Składniki: 2 mniejsze zielone cukinie 1 żółta papryka 1 czerwona papryka 1 cebula 2-3 łyżki oleju rzepakowego (u mnie Woj-len) 1 puszka pomidorów* 1 łyżeczka papryki słodkiej(...)potrawę solą (delikatnie) i pieprzem. Nakrywamy naszą patelnię pokrywką i dusimy wszystko 5-8 minut. Pod koniec duszenia próbujemy nasze leczo, opcjonalnie doprawiamy. Leczo podajemy z ulubionymi dodatkami (chleb, kasze, ziemniaki itp.). Ja przed podaniem zawsze posypuje je odrobiną zielonej pietruszki.  Smacznego

Słodkie okruszki
SCHAB GRILLOWANY Z FASOLKĄ SZPARAGOWĄ 141

sezonu grillowego a ,   że u mnie grill elektryczny ,to co z tego ha ha....Mięso przyprawiamy według własnego uznania ulubionymi ziołami i podajemy z fasolką oraz makaronem lub kaszą gryczaną.Zapraszam!. Danie ma tylko 417 kcal. 1 szkl.ugotowanego makaronu al dente lub 3 łyżki ugotowanej kaszy gryczanej 10 dag.kotleta schabowego ulubione zioła ( ja dałam zioła prowansalskie) 0.5 szkl.ugotowanej fasolki

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Co Lila jadła w środę? 3 136

Polecam.   Zupa Zupa jarzynowa (marchewka, pietruszka, seler, ziemniaki) z czerwoną soczewicą. Zmiksowana na krem z dodatkiem oleju lnianego, pietruszki i pestek z dyni (ostatnio obowiązkowo!).  II danie Kasza kuskus z suszonymi pomidorami, groszkiem, słonecznikiem i pietruszką. Inspiracja na ten obiad pochodzi ze strony Qchenne Inspiracje. Bardzo szybko się przygotowuje, wystarczy usmażyć cebulkę, wrzucić suszone pomidory, później słonecznik(...)groszek. Kasza kuskus pęcznieje w wodzie około 5 minut. Mieszamy wszystko razem i posypujemy natką pietruszki. Obiad gotowy!  Podwieczorek Muffiny kakaowe + dżem z czarnej porzeczki (100% owoców). Bez cukru rafinowanego. Ciasto jest gorzkie, to dżem sprawia, że mały łakomczuszek może zaspokoić się słodkim smakiem.  Kolacja Omlet z groszkiem (mrożonym). Jeśli nie mam pomysłu, ani czasu na kolację

lady-och-mistrzyni.blogspot.com
Co Lila jadła w środę? 4 137

ochoty na dużą przekąskę. Zupa Barszcz czerwony, 2 miseczki to standard. II Danie Mix sałat z sosem (olej lniany, sok z cytryny, odrobina miodu i zioła), jajko i kasza kuskus. Lekkie i pyszne danie (nie mieliśmy ochoty na długie gotowanie). Wszystko zniknęło z tego talerzyka, a nawet musiałam dołożyć jajko i kaszę. Po tym obiedzie Lilicia schrupała jeszcze pół

lady-och-mistrzyni.blogspot.com
Małe mazurki orzechowe 134

gęstej śmietany 18% około 9 łyżek masy orzechowej z kawałkami orzechów od Helio około 10 łyżeczek płatków migdałowych od Helio posypka czekoladowa (u mnie płatki czekoladowe) dodatkowo - masło i kasza manna do oprószenia foremek Przygotowanie Do miski wsypujemy mąkę, dodajemy masło, 2 żółtka, cukier, proszek do pieczenia i małą szczyptę soli. Całość szybko miksujemy do uzyskania kruszonki. Następnie dodajemy(...)czubate łyżeczki gęstej śmietany 18% i zagniatamy ciasto ręko. Z ciasta powinnyśmy uformować kulę. Foremki (u mnie 10 cm z wyciąganym dnem) smarujemy masłem i obsypujemy kaszą manną. Każdą foremkę wylepiamy ciastem. Odrywamy fragmenty i ugniatamy palcami, aby dokładnie wylepić foremkę na grubość około 2 mm (lub mniej). Ciasto podczas pieczenia rośnie wypełniając dokładnie całe foremki. Foremki z ciastem wkładamy

Słodkie okruszki
Sernik z borówkami 152

masła 100 g cukru 1 jajko masa serowa: 150 g cukru 1 opakowanie cukru waniliowego 5 jajek 1 kg sera sernikowego 1 budyń waniliowy/śmietankowy (40 g) 2 łyżki kaszy manny 75 g masła roztopionego 250-300 g borówek dodatkowo: garść borówek 100 g białej czekolady Wykonanie Ciasto: Składniki na ciasto posiekać na stolnicy i zagnieść ciasto. Owinąć w folię(...)włożyć do lodówki na pół godziny. Przygotowanie masy serowej: Masło roztopić i przestudzić. Jajka ubić z cukrem (zwykły + waniliowy) ok. 10 min. Następnie dodać ser, kaszę mannę i proszek budyniowy zmiksować, na końcu wlać płynne masło i krótko zmiksować (tylko do połączenia składników). Podzielić masę w stosunku 1/3 i 2/3. Do 2/3 masy wsypać borówki i delikatnie wymieszać łyżką. Przygotowaną

Kulinarna (nie)codzienność
Czekoladowy sernik Prince Polo 272

masła 1 łyżka mleka   Masa serowa: 1 kg twarogu, zmielonego dwukrotnie (można użyć z wiaderka) 200 g jogurtu greckiego 1 szkl cukru 4 duże jajka 2 łyżki kaszy manny 100 g gorzkiej czekolady 1 łyżka naturalnego kakao   Polewa czekoladowa: 150 g gorzkiej czekolady 75 g masła   Dodatkowo: ok. 13 wafelków Prince Polo     Przygotowanie(...)minut. Wyjąć i pozostawić do wystudzenia.       Masa serowa:  Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej! Więcej przeczytasz tutaj . Twaróg, jogurt, cukier, jajka oraz kaszę mannę umieścić w dużej misce i krótko zmiksować mikserem tylko do połączenia składników. Połowę masy serowej wylać na podpieczony spód z herbatników. Na masie delikatnie umieścić wafelki Prince Polo. Powinno zmieścić

Nastoletnie Wypiekanie
Klasyczny sernik 174

młynku do kawy (szklanka 250ml) - 1 mała łyżeczka proszku do pieczenia - 1 budyń waniliowy - kilka kropel olejku waniliowego - 8 dużych jajek - 100 g masła - 2 duże łyżki kaszy manny - paczka herbatników, ilość zależy od wielkości blachy jakiej użyjemy Sposób wykonania : Blaszkę u mnie 35 cm x 25 cm wyłożyć papierem do pieczenia i na to herbatniki. Cukier utrzeć(...)bardzo ważny bo dobre napowietrzenie masy to polowa sukcesu , dodawać łyżkami ser biały i nadal ucierać ale już na wolniejszych obrotach ,dodać wymieszany budyń z proszkiem do pieczenia i kaszą , z białek ubić sztywną pianę i połączyć obie masy ale już delikatnie najlepiej ręką. Piekarnik rozgrzać do 180 stopni , masę serową wylać na herbatniki ,wyrównać i wstawić do nagrzanego piekarnika

Wypieki Rene
Racuszki bez mąki 190

słodkie a dzięki płatkom, które pęcznieją w żołądku są pożywne i starczają, zeby przez długi czas nie czuć głodu ;) Składniki: Szklanka mleka pół szklanki płatków owsianych 3 łyżki kaszy manny jajko łyżeczka miodu Płatki zalewamy mlekiem z rozpuszczonym miodem, odstawiamy na chwilkę, żeby płatki trochę wsiąknęły mleko, dodajemy jajko i kasze, mieszamy. Smażymy na rozgrzanym tłuszczu z obu stron

Idę coś wszamać
Sałatka z kuskusa z wegańskim wędzonym łososiem, suszonymi pomidorami i natką pietruszki 162

wytrawną sałatkę, która jest idealną propozycja na lunch do pracy lub szkoły.  Sałatka z kuskusa z wegańskim wędzonym łososiem, suszonymi pomidorami i natką pietruszki Składniki: 100 g kaszy kuskus 150 g wegańskiego wędzonego łososia 1/2 pęczku natki pietruszki 30g suszonych pomidorów sól, pieprz woda Przygotowanie: Kasze kuskus przygotuj zgodnie  z instrukcją na opakowaniu.  Posiekaj natkę, pokrój suszone

wegujemy
SERNIK MARMURKOWY 285

serowa: 1 kg sera z wiaderka, 30 dag twarogu, 200 g margaryny, 1,5 szkl. cukru, 10 żółtek, 5 białek, 1 budyń śmietankowy, 1 łyżka mąki pszennej, 2 łyżki kaszy manny, olejek cytrynowy, 1 łyżka kakao w proszku Polewa czekoladowa: ¼ kostki margaryny, 3 łyżki cukru, 3 łyżki mleka, 3 łyżki kakao Posypka kokosowa: 4 łyżki wiórek kokosowych 1 łyżka margaryny(...)potem dodajemy żółtko i jajko, cukier i śmietanę, zagniatamy. Chłodzimy 30 min. 2. Masa serowa: Żółtka ucieramy z cukrem do białości, dodajemy miękką margarynę, następnie ser oraz mąkę, budyń, kaszę mannę i olejek. Na końcu dodajemy ubitą pianę z białek - delikatnie mieszamy łyżką. Masę dzielimy na 2 części. Do 1 dodajemy 1 łyżkę kakao. Mieszamy. 3. Ciasto rozwałkowujemy, nakłuwamy widelcem

słodki bratek
Jaglanka na słodko dla dwojga i kulinarne Link Party 146

Ostatnio bardzo natarczywie chodziła za mną kasza jaglana. Dawno jej nie jadłam i mocno zatęskniłam. Pojawiły się właśnie pierwsze truskawki… no… to jeszcze nie te wspaniałe, rozpływające się w ustach czarodziejskie owoce, przenoszące człowieka do czasów beztroskiego dzieciństwa… niemniej pojawiły się i postanowiłam wykorzystać je do przygotowania pysznego śniadania na kaszy jaglanej. Do przygotowania pysznego, […] Artykuł

Krzywa Prosta
Mus jaglany z malinami 191

mrożone.  Bardzo syty, ale nie zapychający.  Przepis pochodzi z książki "Jaglany Detoks"     Składniki  (na 2 porcje) 1 szklanka mleka jaglanego 1/2 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej 1/2 łyżeczki kurkumy 1 szklanka malin 1 - 2 daktyle   Wykonanie: Mleko podgrzać razem z ugotowaną kaszą.  Dodać kurkumę i zmiksować na gładko. Przełożyć do szklanek.   Maliny podgrzać

Sto kolorów kuchni
Kebab na patyku 157

przynajmniej wiadomo co w tym posiłku chodzi, a nie zagadka jakaś ;-)   SKŁADNIKI ok. 700 g mięsa wieprzowego 1 cebula 1 jajko 2 - 3 ząbki czosnku 3 łyżki kaszy manny lub bułki  2 łyżki przyprawy kebab - gyros 1/2 łyżki soli ziołowej 1/2 łyżki suszonego majeranku 1/2 łyżki pieprzu młotkowanego z kolendrą 1/4 łyżki suszonego tymianku szczypta białego pieprzu(...)kroimy w grubą kostkę, ząbki czosnku zgniatamy bokiem noża i wszystko podsmażamy na rozgrzanym oleju. Mięso kroimy i mielimy razem z czosnkiem i cebulą. Następnie do mięsa dodajemy jajko, kaszę lub bułkę i przyprawy. Dokładnie wyrabiamy do chwili aż mięso będzie odchodziło od dłoni. Patyczki do szaszłyków oblepiamy porcjami mięsa, układamy na blaszce i wstawiamy do piekarnika nagrzanego

Czary - gary w kuchni
15 pysznych przepisów na piknik 131

więc nie mieszać ze sobą składników, tylko ułożyć je warstwowo np. w dużym słoiku, a sos zapakować osobno. Na piknik polecam Wam sycące sałatki na bazie warzyw strączkowych oraz kasz: piyaz czyli turecką sałatkę z białą fasolą i jajkiem na twardo , również turecką sałatkę z ciecierzycy , a także sałatkę z pieczonymi warzywami , w której pszenicę farro możecie zamienić na kaszę

Chilli Czosnek i Oliwa
Tabbouleh z quinoa 151

skropienia Sól i pieprz do smaku Sposób wykonania: Kosmosę ryżową prażymy przez 2 minuty w suchym garnku, mieszając, następnie zalewamy wrzątkiem (wody ma być dwa razy więcej niż kaszy) dodajemy pół łyżeczki oleju kokosowego i gotujemy, aż kosmosa wchłonie cały płyn, około 15 minut.  Zestawiamy z ognia, całkowicie studzimy. Młodą cukinię obieramy ze skórki, kroimy w drobną kostkę, podduszamy(...)patelni z połową łyżeczki oleju kokosowego tak, aby pozostała lekko twardawa, studzimy, dodajemy do zimnej kaszy. Ogórka i pomidora kroimy w kostkę, siekamy szczypiorek oraz melisę, czosnek przeciskamy przez praskę, wszystko łączymy razem, doprawiamy do smaku sokiem z cytryny, solą oraz pieprzem, skrapiamy olejem lnianym, mieszamy i podajemy

Wanilia i Kardamon
Szarlotka sypana + film 115

ciepło jak i na zimno, podane z lodami lub bitą śmietaną będzie stanowić wyśmienity deser. Składniki na tortownicę 23 cm : 1 szklanka mąki pszennej1 szklanka cukru kryształu 1 szklanka kaszy manny 3/4 kostki masła 1 kg jabłek 1 łyżeczka proszku do pieczenia cukier puder do posypania ciasta Przepis : Do miski wsypujemy przesianą mąkę, cukier oraz kaszę mannę i proszek

Smakowite Dania
Recenzja książki - "Smakowita Ella" 188

stron. Na początku znajdziecie historię Elli oraz opis kilu cennych produktów i sprzętów kuchennych, bardzo ważnych dla autorki. Ella zdradza nam również swoje sposoby na prawidłowe ugotowanie ryżu czy kaszy.  Przepisy kulinarne zostały podzielone na 6 grup: Produkty zbożowe (np. Pizza z komosy ryżowej, Buraczane risotto z kaszy gryczanej) Orzechy i nasiona (np. Batoniki z granoli, Superchleb) Rośliny strączkowe

Z miłości do słodkości
Seromakowiec wg s. Anastazji 246

łyżeczka proszku do pieczenia Masa serowo-makowa: 1 1/4 kg twarogu 200 g masła 8 jajek 250 g cukru 1 opakowanie cukru waniliowego 250 g maku 2-3 łyżki kaszy manny 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2-3 średniej wielkości jabłka Wykonanie: Mąkę z cukrem i proszkiem mieszam, dodaję wiórki zimnego masła i sikam, aż powstanie coś na podobieństwo drobnej(...)dwukrotnie.Masło, cukier, cukier waniliowy ucieram na puch, dodaję po jednym żółtku i ucieram aż składniki połączą się ze sobą. Dodaję zmielony ser, następnie proszek do pieczenia wymieszany z kaszą manną i mieszam dość szybko by nie napowietrzyć masy serowej. Biała ubijam na sztywną pianę i dodaję do masy serowej mieszając za pomocą łopatki. Mak sparzam wrzątkiem, osączam na sicie

Ciasteczkowy Potwór
Ciasto z kokosowym nadzieniem. 207

średnio nagrzanym piekarniku do suchego patyczka (około 10 minut). W tym czasie przygotowujemy nadzienie. NADZIENIE: 500 ml mleka 1 szklanka cukru 2 łyżki  cukru waniliowego 6 łyżek kaszy manny (nie kopiatych, a raczej z małym czubem- następnym razem zważę ;) 100 g wiórków kokosowych      Mleko zagotowujemy. Cukry mieszamy z kaszą manną i wsypujemy do wrzącego mleka, dokładnie

Rozpustne gotowanie
Orzeźwiająca sałatka z dipem miętowym. 105

wszystko co miętowe np.After Eight- moje ulubione czekoladki!Postanowiłam, więc znaleźć przepisy, które są z dodatkiem mięty. W internecie sałatek jest co nie miara. ale skoro nie eksperymentowałam z kaszą kuskus, stwierdziłam musi być pierwszy raz! Sałatka jest z dodatkiem moich trzech groszy! Jest pyszna i orzeźwiająca! SKŁADNIKI: 1 szkl. kaszy kuskus 1 drobiowa  kostka + wrzątek 250ml

Kuchnia Beaty
Lekka sałatka z figami 139

polałam najprostszym na świecie dressingiem na bazie balsamicznego octu. Lubicie lekkie sałatki do pracy lub na kolację?Super! Polecam zatem sałatkę z brokułami, orzechami i jarmużem , a dla smakoszy kaszy i buraczków sałatkę z kaszy gryczanej . To najczęściej przeze mnie przyrządzane lekkie sałatki. Lekka sałatka Składniki: 1 porcja 50 g prosciutto 25 g chevre garść rukoli 2 świeże figi Dressing

codojedzenia
KOTLECIKI MIELONE ORIENTALNE Z ZIELONĄ FASOLKĄ SZPARAGOWĄ 155

kcal. Przepis na 4 porcje. 50 dag.mięsa mielonego z kurczaka 40 dag.fasolki szparagowej 2 dymki 1 mała papryczka chilli 1-2 łyżeczki curry jajko 1,5 łyżeczki kaszy manny ( dajcie więcej jak potrzeba) 1 łyżka bułki tartej 1 łyżka sezamu ziaren sok z cytryny sos sojowy olej kokosowy  sól,pieprz,cukier,natka,woda mineralna gazowana *********************************************************** Mięso wyrabiamy(...)jajkiem , kaszą manną ,sezamem i wodą mineralną 2 łyżkami.Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.Z masy mięsnej formujemy kotleciki.Każdy obtaczamy w bułce tartej , a następnie smażymy na złoty kolor na 3 łyżkach rozgrzanego oleju. Dymkę obieramy,kroimy ukośnie w kawałki.Chilli umyć , usunąć gniazdo nasienne i pokroić w paseczki.Do tłuszczu , na którym smażyło się mięso , dodać łyżkę oleju , curry

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Baranina w stylu blisko- wschodnim 166

łyżeczka za'ataru 2 łyżki syropu  z granatów sól, pieprz 2 czerwone cebule 6 - 8 ząbków czosnku 1/2 pęczka pietruszki 1 cytryna kiszona - opcjonalnie do podania pieczywo, kasza, sałata, jogurt przygotowanie Piekarnik rozgrzać do 200 st C. Opłukane i osuszone mięso natrzeć harissą, za'atarem, syropem z granatów, posypać solą i pieprzem. Cebule obrać, przekroić na dwie lub cztery(...)godzin, ale warto zacząć sprawdzać po godzinie. Upieczone, wyjęte z piekarnika mięso, odstawić na ok 10 minut, Posypać pietruszką. Podawać z dowolnym ulubionym płaskim chlebem lub kaszą np bulgurem, zieloną sałatą i jogurtem greckim doprawionym czosnkiem i oliwą. Smacznego

Stare Gary
Ananasowy sernik na zimno na makowcu 200

się bardzo elegancko, a smakuje również wybornie.   Ciasto makowe: 25dag maku 3  jabłka 5 jajek kostka masła 2 łyżeczki proszku do pieczenia 6 łyżek mąki 6 łyżek kaszy manny 1 szkl cukru Mak zalewamy wrzątkiem, zagotowujemy i odstawiamy. Gdy przestygnie mielimy (ja swój mieliłam 2 razy, zupełnie wystarczyło). Oddzielamy białka od żółtek. Masło ucieramy z cukrem, następnie dodajemy(...)jednym żółtku i ucieramy na puch. Dodajemy starte jabłka, mąkę z proszkiem i kaszę. Białka ubijamy na sztywną pianę i delikatnie łączymy z masą serową. Wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia (moja ma 23,5 x 35,5 cm) i pieczemy ok 35 minut w 170 st. C. Masa serowa: 1 kg sera twarogowego (ja użyłam takiego z wiaderka

Cynamonowe szczęście
Pizza z botwinką i serem feta 170

różnymi serami. Pycha! Wbrew pozorom botwinka nie dominuje w smaku :) Jeżeli macie ochotę na inne dania z użyciem botwinki to zachęcam do przygotowania rewelacyjnej zupy warzywnej z dodatkiem kaszy pęczak lub pulpetów zapiekanych z botwinką i kaszą . Składniki na pizzę dla 4 osób: spody do pizzy, np.   z tego przepisu sos pomidorowy (lub 2 duże pomidory malinowe) pęczek botwinki

Ugotować
Sos truskawkowy - domowy, szybki, idealny do deserów i dań na słodko 190

czego sos pasuje? Chyba do wszystkiego, co chcemy zjeść na słodko: naleśniki, omlety, lody, pierogi na słodko, a także do budyniu, kaszki dla dziecka lub po prostu z kaszą jaglaną. My tak zjadłyśmy na drugie śniadanie: trochę kaszy jaglanej polałam suto sosem. Mniam! Zamierzam zrobić sos z innych owoców. Zasady będą podobne, przy czym ilość cukru zawsze zależy od słodkości

Anioszek w kuchni
Kotlety z kapusty 240

ryżem lub ziemniakami i ciepłym sosem. Składniki na około 20 niewielkich sztuk: 1 średnia główka białej kapusty 2 cebule 2 łyżki masła 1 sucha bułka 1 jajko 3 łyżki kaszy manny sól i pieprz kilka łyżek bułki tartej do panierowania olej do smażenia Kapustę grubo poszatkować, wrzucić do gotującej się, posolonej wody i gotować około 15 minut. Odcedzić, wystudzić, dobrze(...)zmieleniu przełożyć na gęste sito, żeby pozbyć się pozostałego soku. Cebulę posiekać w drobną kosteczkę i podsmażyć na maśle. Bułkę namoczyć i odcisnąć. Kapustę, cebulę, bułkę, jajko i kaszę mannę dobrze wymieszać. Dobrze przyprawić solą i pieprzem. Formować niewielkie kotleciki, panierować w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym oleju

Trzeci talerz
JABŁECZNIK Z BUDYNIOWĄ PIANKĄ 131

musu z jabłek, 1 kisiel truskawkowy, cynamon i cukier do smaku Pianka budyniowa: 3 białka, 3 łyżki cukru, ½ op budyniu waniliowego Dodatkowo: masło do wysmarowania formy, bułka tarta, kasza manna WYKONANIE  Ciasto: Do misy malaksera wsypujemy mąkę, dodajemy masło pokrojone w kostkę, mieszamy aż masło połączy się z mąką, następnie dodajemy żółtka, cukier i śmietanę. Ciasta dzielimy(...)drugą większą. Wkładamy na 30 min do zamrażarki. Tortownicę smarujemy masłem, posypujemy bułką. Ciastem wykładamy dno i boki formy, nakłuwamy widelcem. Podpiekamy w rozgrzanym piekarniku 5 min, następnie posypujemy kaszą manną. Wylewamy masę z jabłek i piankę budyniową. Na wierzch ścieramy resztę ciasta. Pieczemy ok. 45 min w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku. Masa jabłkowa: mus mieszamy z cukrem, kisielem

słodki bratek
Pasztet z czosnku niedźwiedziego 161

Potrzebne składniki:  200 g czosnku niedźwiedziego  1 ,5 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej 2 łyżki oleju kokosowego garść orzechów włoskich 3 łyżki mąki jaglanej łyżeczka babki płesznik garść prażonych pestek słonecznika garść prażon ego sezamu pieprz, sól   Przygotowanie: Do ugotowanej i przestudzonej kaszy jaglanej dodajemy zmiksowany czosnek niedźwiedzi i  blendujemy całość na gładką masę . Przekładamy

Łycha smaków
Szarlotka sypana 119

się wrażeniami ;-) Okoliczności zawsze przecież można dopasować, a szarlotka jest pyszna nawet na ciepło... z lodami waniliowymi na przykład... ;-)  SKŁADNIKI 1,5 szklanki mąki pszennej 1,5 szklanki kaszy manny 1,5 szklanki cukru pudru 1 łyżka cukru z wanilią 2,5 łyżeczki proszku do pieczenia ok. 1,5 kg jabłek 100 - 150 g masła cynamon Mąkę, kaszę, cukry

Czary - gary w kuchni
Pasztet z grochu 156

średnie cebule lub 1 duża 2 marchewki 2 ząbki czosnku 1 jajko sól do smaku 2 łyżeczki słodkiej papryki 0,5 łyżeczki ostrej papryki 3 łyżeczki majeranku 3 łyżki kaszy manny 2 łyżki płatków owsianych 2 łyżki oleju Wykonanie: Groch wsypać do miski, zalać wodą i zostawić na noc lub na parę godzin do namoczenia. Następnego dnia groch odsączamy, płuczemy(...)niej startą na tarce marchew i przesmażamy aż warzywa zmiękną. Wystudzony groch blendujemy i mieszamy z podsmażoną cebulą, marchewką i przeciśniętymi przez praskę ząbkami czosnku.  Dodajemy jajko, kaszę mannę, płatki owsiane  i mieszamy wszystko. Sprawdzamy smak i przyprawiamy. Masę pasztetu wykładamy do blaszki keksówki wyłożonej papierem do pieczenia lub natłuszczonej i posypanej bułką tartą. Pieczemy

psgotujemy
PASZTET DROBIOWY Z KASZĄ MANNĄ 185

tradycyjny przepis na pasztet według mojej mamy, nie ma sobie równych, doskonały na kanapki!!!   SKŁADNIKI  1 kura, 1 marchewka, 1 pietruszka 5 wątróbek i żołądków drobiowych, ½ szkl. kaszy manny, 1 bułka pszenna, 1 cebula, 3 jajka,  Przyprawy:  majeranek,  pieprz ziołowy,  gałka muszkatołowa,  sól,  pieprz czarny bułka tarta  WYKONANIE Z kury, wątróbki(...)kury. Bułkę namaczamy w wodzie. Cebulę kroimy w kostkę, podsmażamy. Mięso obieramy z kości, mielimy w maszynce wraz z odciśniętą bułką i warzywami. Zmielone składniki mieszamy z jajkami i kaszą manną, przyprawiamy wg uznania  - użyłam majeranku, soli, pieprzu i gałki muszkatołowej. Przekładamy do foremek wysmarowanych cienko olejem i posypanych bułką tartą. Wierzch pasztetu posypujemy bułką tartą. Pieczemy

słodki bratek
Prosty przepis na kurczaka w sosie szpinakowym z kaszą jaglaną! 203

obiadek robi się w 20 minut, więc spokojnie możecie go przygotować do pracy, przed pracą lub na późny obiad już po pracy. Danie idealne też dla studentów! Zapraszam! SKŁADNIKI: - Kasza jaglana (gotujemy według instrukcji na opakowaniu) KURCZAK W SOSIE SZPINAKOWYM: 2 porcje - 1 pierś z kurczaka (jedna pojedyncza) - opakowanie szpinaku mrożonego dobrej jakości - 2 łyżki oleju - 1/2 cebulki czerwonej(...)gotujemy już bez pokrywki, nadmiar wody odparuje, dodajemy serek, który delikatnie zagęści potrawę i nada jej delikatności. Na sam koniec wymieszaj całość z kolendrą.  Na talerze wyłóż ugotowaną kaszę jaglaną, i kurczaka w sosie szpinakowym.  Smacznego

SMYKWKUCHNI
Kotleciki z komosy ryżowej ze szpinakiem i łososiem 161

się ostatnio dowiedziałam, jest bogatym źródłem pełnowartościowego białka, nienasyconych kwasów tłuszczowych, wielu witamin i składników mineralnych. Ze względu na sporą zawartość skrobi może z powodzeniem zastąpić ryż, kaszę czy ziemniaki. Co ciekawe, quinoa jest o tyle wyjątkowa, że tak naprawdę nie należy do zbóż.  I w przeciwieństwie do nich zawiera cenne flawonoidy (spośród których dominują kwercetyna i kampferol). Wykazują(...)także alergików- nie zawiera glutenu. Ponadto jest delikatna w smaku i pasuje zarówno do słodkich deserów, jak i wytrawnych dań. Kotleciki w sumie powstały z resztek. Z ostatniej porcji kaszy, z ostatniej puszki łososia w oleju, z rozmrożonego wcześniej szpinaku i z dwóch żółtek pozostałych po porannym omlecie. Także nic skomplikowanego, ale jak mawiają, smak tkwi w prostocie. Czy coś

Kuchnia Ellie
na maśle fasolkowa zupa z kaszą gryczaną jasną... 136

litry, warzywa mrożone 1 opakowanie, mrożona fasolka szparagowa 1 opakowanie, kucharek 1 łyżka, pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki, masło 2 łyżki, śmietana gęsta 1 łyżka, mąka pszenna 1 łyżka, kasza gryczana 2 saszetki/jasna wodę zagotować, wsypać zupę jarzynową i fasolkę mrożoną, gotować z 15 minut wsypać kucharka, pieprz, masło i gotować z 10 minut, na koniec zabielić śmietaną wymieszaną(...)łyżką mąki i w 1/2 szklanki wody podawać z kaszą jasną gryczaną ugotowaną do miękkości w ciut osolonej wodzie zupa jest smaczna, lekka i zarazem syta.................SMACZNEGO

W Mojej Kuchni Lubię
Sernik z makiem wg Aleex 156

cukru waniliowego • 1 budyń waniliowy bez cukru • ½ łyżeczki proszku do pieczenia Masa makowa: • 20 dag suchego mielonego maku • 8 dag cukru • ½ łyżeczki proszku do pieczenia • 65 g kaszy manny • 3 jajka • 3 dag stopionego masła • 16 g cukru waniliowego Uwaga: można użyć gotowej masy makowej z puszki Dodatkowo: • ½ tabliczki mlecznej lub deserowej czekolady • 1 łyżka mleka Sposób przygotowania: 1. Mąkę(...)papierem do pieczenia i wylepić ciastem dno i boki formy. Tortownicę wstawić do lodówki na 1 godzinę. 3. Przygotować masę makową: Mak wymieszać z cukrem, proszkiem do pieczenia i kaszą, utrzeć z jajkami, masłem i cukrem waniliowym. 4. Masa serowa: masło utrzeć z cukrem, dodawać po jednym jajka. Ucierać do otrzymania puszystej, gęstej masy. Dodawać porcjami ser. Proszek budyniowy

W mojej kuchni
Puszyste ucierane ciasto ze śliwkami wg Aleex 160

cukru do wypieków • 30 g cukier wanilinowego • 125 g masła • 3/4 szklanki mleka • 1,5 szklanki mąki pszennej • 1 łyżka mąki ziemniaczanej • 2 łyżeczki proszku do pieczenia • 3 łyżki kaszy manny • 1 łyżka soku z cytryny – do ciasta • śliwki, ale mogą być też inne owoce, włączając mrożone • 2 łyżki cukru pudru o ok. 1 łyżki soku z cytryny na lukier(...)dodaniu każdego składnika dokładnie ucierać. 4. Dodać wcześniej przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, wymieszać delikatnie szpatułką. Dolać mleko, mieszając tylko do chwili, aż składniki się połączą. 5. Wsypać kaszę mannę, sok i wymieszać. 6. Ciasto wyłożyć do tortownicy o średnicy 26 cm, wyłożonej papierem do pieczenia. Na górę poukładać owoce, rozcięciem do góry. 7. Piec około 45 minut

W mojej kuchni
Krupnik z grzybami wg Aleex 140

ilość tej pysznej zupy. Spróbujcie. Jeszcze zdążycie. Naprawdę polecam. Składniki: • 1 udko kurczaka • 1 pietruszka • 1 marchewka • kawałek pora • listek laurowy, ziele angielskie • 40 dag podgrzybków • 4 ziemniaki • ¾ szklanki kaszy jęczmiennej • sól, pieprz świeżo mielony • 1 mała cebulka • natka pietruszki Sposób przygotowania: 1. Udko i kawałek pora zalać zimną wodą. Zagotować. 2. Kaszę wsypać do szklanki, wypłukać, dodać do gotującego

W mojej kuchni
Zupa grysikowa wg Aleex 123

będzie zupa. Grysikowa to z czym? A co to ten grysik? Oni nie znają i nie wiedzą, czy lubią. Nie tłumaczyłam, że u nas na grysik mówi się kasza manna, najpierw chciałam, żeby po prostu spróbowali. I rzeczywiście spróbowali. Nie tylko. Spróbowali i zjedli wszystko, do ostatniej łyżki. Dooobra – stwierdzili. Od czasu do czasu możesz ją gotować, mamo – powiedział Młody(...)znaczy, że smakowała. A skoro tak, to polecam. Składniki: • porcja drobiowa na zupę • 2 marchewki • 1 pietruszka • natka pietruszki • kawałek pora • 5-6 ziemniaków • kilka łyżek grysiku (kasza manna) • sól, pieprz, ziele angielskie i liść laurowy Sposób przygotowania: 1. Z porcji drobiowej na zupę, kawałka pora i natki pietruszki ugotować wywar. 2. Marchewkę i korzeń pietruszki zetrzeć na większych oczkach

W mojej kuchni
Szarlotka sypana + film 218

zimno, podane z lodami lub bitą śmietaną będzie stanowić wyśmienity deser. składniki na tortownicę 23 cm 1 szklanka mąki pszennej 1 szklanka cukru kryształu 1 szklanka kaszy manny 3/4 kostki masła 1 kg jabłek 1 łyżeczka proszku do pieczenia cukier puder do posypania ciasta przepis Do miski wsypujemy przesianą mąkę, cukier oraz kaszę mannę i proszek do pieczenia, wszystkie składniki

Smakowite Dania
Roladki z kurczaka nadziewane serm i szynką, zapiekane pod pierzynką z chili con carne. 145

pyszne roladki z kurczaka nadziewane serem i szynką , zapiekane pod pierzynką chili con carne. Danie proste w wykonaniu i nie zabiera dużo czasu w przygotowaniu.Roladki można podać z ryżem, kaszą lub ziemniakami .Zapraszam do wypróbowania :) Składniki : 8 ładnych wyciętych  kotletów z kurczaka   8 plastrów żółtego sera 8 plastrów szynki 1 puszka  Chili con carne Bonduelle(...)czosnek, bazylię i szczypiorek wszystko mieszamy , przyprawiamy ewentualnie jeszcze do smaku solą lub pieprzem.Pieczemy pod przykryciem w temperaturze 180 stopni około 50 minut.   Podajemy na ciepło z ziemniakami , kaszą lub ryżem.   Smacznego

Sama słodycz i szczypta chili
Sernik krakowski 116

łyżki śmietany 18% 2 żółtka szczypta soli masa serowa 1 kg sera trzykrotnie mielonego 100 ml śmietany kremówki 4 jajka 1 szkl. cukru 3 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżka kaszy manny cukier waniliowy Wykonanie Ciasto Z podanych składników zagniatamy szybko ciasto. Chowamy do lodówki na 30min - 1h Po tym czasie blachę wykładamy papierem i rozwałkowujemy 2/3 ciasta na wielkość blaszki(...)Pieczemy ok 15 -20 min w 180 stopniach Masa serowa Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywno Ser mieszamy z mąką, śmietanką i kaszą. Żółtka ubijamy na puch z cukrami. Do żółtek dodajemy partiami masę serową i mieszamy. Na koniec dodajemy pianę i delikatnie mieszamy łyżką. Wykładamy masę serową na podpieczony spód. Z pozostałej części ciasta robimy wałeczki i układamy

Mieszam w Garnku
Pulpety w sosie chrzanowym 147

Składniki: Pulpety: 50 dag mięsa mielonego 1 sucha kajzerka + mleko do namoczenia 1 jajko 1 cebula 2 łyżki kaszy manny lub bułki tartej sól, pieprz majeranek Sos: 2 szklanki wody chrzan tarty ze słoiczka - ilość wedle uznania sól, pieprz ziele angielskie liść laurowy 2 łyżki mąki 2 łyżki śmietany 1/2 łyżeczki cukru Sposób wykonania: 1. Cebulę obrać, posiekać, zrumienić(...)patelni. Do mięsa mielonego dodać cebulkę, namoczoną w mleku i odciśniętą kajzerkę, jajko, bułkę tartą lub kaszę manną, sól, pieprz i majeranek, dokładnie wymieszać i uformować dowolnej wielkości pulpety. 2. W rondlu rozgrzać wodę, dodać liść laurowy i ziele angielskie, na gotującą się wodę powoli wkładać pulpety i gotować na wolnym ogniu. Można je wcześniej obamażyć na patelni

Kuchnia domowa Ani
,,Śnieżne kule zatopione w cieście’’ 4020

barwnik czerwony 1 szkl. maku Masa serowa: 1 żółtko 200 g zmielonego sera białego 3 łyżki cukru pudru 10 łyżek wiórków kokosowych 1 łyżka skrobi ziemniaczanej 3 łyżki kaszy manny 1 łyżeczka cukru waniliowego 1 łyżka masła Masa mascarpone: 200 ml słodkiej śmietanki 30% 200 ml sera mascarpone 3 łyżki cukru pudru Kuliki serowe: Wszystkie składniki dokładnie ze sobą mieszamy(...)gdyby była zbyt rzadka dodajemy więcej kaszy. Następnie odstawiamy do chłodzenia na ok. 10 minut. Po tym czasie formujemy kulki i wstawiamy do lodówki. Ciasto: Margarynę ucieramy z cukrem na puszystą masę, następnie dodajemy po 1 żółtku. Do dobrze utartej masy dodajemy olej i mąkę z proszkiem do pieczenia. Na koniec dodajemy ubitą pianę z białek. Wszystko dokładnie mieszamy. Ciasto

Podróż w kulinaria
SAŁATKA Z MAKRELĄ 180

pyszna i szybka w przygotowaniu sałatka postna SKŁADNIKI 1 makrela wędzona, ½ szkl. kaszy kuskus, 4 ogórki kiszone, 1 mała czerwona cebula, 2 jajka, pieprz, 2-3 łyżki majonezu, ½ łyżeczki musztardy WYKONANIE Kaszę kuskus zalewamy osolonym wrzątkiem, przykrywamy i odstawiamy na 5 minut, studzimy. Jajka gotujemy na twardo. Makrelę obieramy z ości, rozdrabniamy. Cebulę, ogórki, jajka kroimy w kostkę. Wszystko łączymy

słodki bratek
SERNIK Z PIANĄ I KOKOSEM 183

łyżeczka proszku do pieczenia, śmietana Masa serowa: 0,5 kg sera z wiaderka 0,75 kg twarogu 7 żółtek 1 szkl. cukru 2 budynie waniliowe 1 łyżka kaszy manny 2 szkl. mleka 4 łyżki oleju 1 cukier waniliowy olejek cytrynowy Beza: 10 dag wiórek kokosowych 6 łyżek cukru 6 białek Dodatkowo: kakao gorzkie  WYKONANIE Ciasto kruche: Mąkę siekamy nożem(...)Masa serowa: Ser mielimy dwukrotnie. Żółtka ucieramy z cukrem, dodajemy olej, następnie zmielony ser oraz ser z wiaderka. Budynie rozrabiamy w mleku, dodajemy do masy serowej, dodajemy kaszę mannę i olejek cytrynowy, mieszamy. Ciasto rozwałkowujemy, wykładamy na blaszkę, nakłuwamy widelcem, posypujemy kakao. Wylewamy masę serową. Wkładamy do rozgrzanego piekarnika do 180 stopni. Pod koniec pieczenia na 15 min. przed wyjęciem

słodki bratek
SZARLOTKA Z BUDYNIOWĄ PIANKĄ 136

łyżka kakao, ½ szkl. cukru, 1 cukier waniliowy Masa jabłkowa: 750 ml smażonych jabłek, 1 galaretka cytrynowa Pianka budyniowa: 4 białka, 3 łyżki budyniu wiśniowego, 3 łyżki cukru pudru Dodatkowo: kasza manna WYKONANIE  Ciasto: z podanych składników zagniatamy kruche ciasto. 1/3 ciasta chowamy do zamrażarki. Resztą ciasta wykładamy foremkę, podpiekamy 20 min. w 180 stopniach. Masa jabłkowa: Jabłka zagotowujemy, dodajemy(...)galaretkę, mieszamy.   Piana budyniowa: Białka ubijamy z cukrem, dodajemy budyń. Podpieczone ciasto posypujemy kaszą manną, układamy masę jabłkową, pianę z białek i ścieramy resztę ciasta. Pieczemy jeszcze ok 25 min. w 180 stopniach

słodki bratek
Bio Planet – spodziewaj się niespodziewanego 117

mnie rarytasem, ale lubię używać ich do dekoracji – z Bio Planet wyglądają naprawdę fajnie, ponieważ mają piękny i soczysty kolor w przeciwieństwie do niektórych marketowych), kasza jaglana (co prawda mam jej zawsze sporo w kuchni, bo zazwyczaj zaczynam dzień od jaglanki, ale na pewno się przyda), mielone siemię lniane (głównie używam w swojej kuchni zamiast jajka) oraz suszone pomidory(...)dużo, że pewnie zostanie mi jeszcze do pasty z czerwonej fasoli z nimi). Czy polecam ich produkty? Sam nie raz kupowałem już w sklepach ze zdrową żywnością właśnie np. kaszę jaglaną i byłem bardzo zadowolony (nawet bardziej od tej z Rossmann’a). Resztę produktów spróbuję wkrótce podczas przygotowywania nowych przepisów dla Was Artykuł Bio Planet – spodziewaj się niespodziewanego

Blendman
Kuskus z kalafiora. Danie sycące, zdrowe i bardzo aromatyczne, wegańskie. Post dr Dąbrowskiej 391

grubymi oczkami wystarczą. Kuskus kalafiorowy wyśmienicie smakuje solo, posypany dużą ilością natki pietruszki lub innym ulubionym zielonym ziołem :). Świetnie pasuje do pieczonych lub grillowanych warzyw, do ryżu czy kaszy. Danie bardzo zdrowe, bardzo sycące, bardzo aromatyczne. Do lunch box'a do pracy czy na uczelnię idealny. Smaczny i na ciepło i na zimno. KUSKUS Z KALAFIORA Składniki: 1 średni kalafior(...)ogniu. Kuskus kalafiorowy podajemy obficie posypany ulubioną zieleniną. Smacznego, na zdrowie A dla tych, co wychodzą z postu lub nie poszczą propozycja podania kuskusa z kalafiora z bardzo zdrową kaszą jaglaną.         Zapraszam również do skorzystania z innych przepisów z serii POST DR DĄBROWSKIEJ:   Zupa warzywna - BAZA. Post dr Dąbrowskiej   Bigos postny z kiszonej kapusty

Naturalna Kuchnia
Omlet 140

wspaniałym dodatkom może stać się bardziej wykwintnym daniem. Podane składniki starczą na zrobienie dwóch omletów. Polecam. Składniki: 6 jajek 4 łyżki mąki gryczanej 4 łyżki jogurtu naturalnego 8 łyżek kaszy gryczanej 1 duża marchewka 8 pieczarek 2 łyżeczki tymianku sól, pieprz tłuszcz do smażenia Sposób przygotowania: Kaszę gotujemy według przepisu na opakowaniu. Marchew obieramy i ścieramy na tarce na dużych

Pobite gary Barbary
Udka zapiekane z ryżem i warzywami 142

wszystko ułożyć w naczyniu żaroodpornym i całość zapiec w piekarniku. Jeżeli macie ochotę na inne tego typu dania obiadowe to zachęcam do przygotowania zapiekanki z pulpecikami, cukinią, marchewką oraz kaszą pęczak lub udek zapiekanych z warzywami i kaszą gryczaną . Składniki dla 3-4 osób: 0,5 kg wyluzowanych udek z kurczaka (bez skóry i kości) 1 szklanka surowego ryżu

Ugotować
Sernik krakowski 105

łyżki śmietany 18% 2 żółtka szczypta soli masa serowa 1 kg sera trzykrotnie mielonego 100 ml śmietany kremówki 4 jajka 1 szkl. cukru 3 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżka kaszy manny cukier waniliowy Wykonanie Ciasto Z podanych składników zagniatamy szybko ciasto. Chowamy do lodówki na 30min - 1h Po tym czasie blachę wykładamy papierem i rozwałkowujemy 2/3 ciasta na wielkość blaszki(...)Pieczemy ok 15 -20 min w 180 stopniach Masa serowa Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywno Ser mieszamy z mąką, śmietanką i kaszą. Żółtka ubijamy na puch z cukrami. Do żółtek dodajemy partiami masę serową i mieszamy. Na koniec dodajemy pianę i delikatnie mieszamy łyżką. Wykładamy masę serową na podpieczony spód. Z pozostałej części ciasta robimy wałeczki i układamy

Mieszam w Garnku
Zapiekanka ziemniaczana ze szpinakiem. 159

ziemniaków, przełożonych szpinakiem i marchewką. Wierzch polałam masą jajeczną, można również posypać samym startym serem. Jeżeli miałabym podsumować kończący się tydzień, to największym odkryciem była dla mnie zapiekanka z kaszy jaglanej na słodko. A to dlatego, że do tej pory wydawało mi się, że nie lubię akurat tego rodzaju kaszy. Okazało się jednak, że podana w takiej formie jest naprawdę

zadanie-gotowanie
Sernik na półkruchym spodzie 199

Zott 6 jaj - dużych, lub 7 mniejszych 1 i 1/2 szkl. cukru 1/2 kostki masła [100g] 1/2 kostki margaryny [100g] 1 opakowanie budyniu śmietankowego na 3/4l mleka 5 łyżek kaszy manny - płaskie 1 aromat śmietankowy CIASTO PÓŁKRUCHE 300g maki pszennej tortowej 100g cukru 150g margaryny 2 żółtka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3-4 łyżki śmietany 18% - musi być gęsta(...)przygotować masę serową. Utrzeć mikserem żółtka z cukrem na puszystą masę. W oddzielnym, dużym naczyniu zmiksować ser z miękką margaryną, dodając stopniowo po 2-3 łyżki żółtek. Dodać budyń, kasze manną i aromat. Ubić pianę z białek ze szczyptą soli - wspomaga trwałość piany. Wmieszać ją delikatnie do masy serowej za pomocą łopatki lub dużej łyżki. Na podpieczone ciasto półkruche wyłożyć

Grunt to przepis!
Ciasto Bounty. 170

ciasto: 150g masła 170g cukru     200g mąki pszennej 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia 4 jajka 2 łyżki mleka 3 łyżki kakao na masę: 500ml mleka 8 łyżek kaszy manny 250g masła 200g cukru 200g wiórek kokosowych na polewę:     200g czekolady gorzkiej       100ml śmietany słodkiej 30% Przygotowanie: Masło rozpuszczamy na rozgrzanym palniku(...)wymiarach 22 na 32 cm wykładamy papierem do pieczenia i wylewamy do niej ciasto. Formę wkładamy do nagrzanego do 175 °C piekarnika i pieczemy około 25 minut. Mleko z kaszą manną zagotowujemy cały czas mieszając łyżką. Dodajemy masło, cukier i wiórki kokosowe, dalej mieszamy. Gotową, ciepłą masę wylewamy na zimne ciasto.Całość wstawiamy do lodówki na 1 godzinę. Czekoladę razem

Symfonia smakowa
Hiszpański torcik migdałowy bez mąki 4 składnikowy na szybko 137

które zaskoczyły mnie swoim składem, wiem co myślicie gotowe słodycze i zdrowe ? No to zobaczcie skład nie uwierzycie  Gryczanki czekoladowe firmy RAW & HAPPY  : SKŁAD: kiełkowana polska kasza gryczana, daktyle, rodzynki, kiełkowany słonecznik, kiełkowana kasza jaglana, surowa masa kakaowa (surowe ziarno kakaowca, masło kakaowe, kakao w proszku zawartość kakao min.65%), wiórki kokosowe, kiełkowane siemię lnianę, kiełkowany amarantus

zdrowa vege kuchnia
Kotleciki z łososia 160

dokładkę. Takie kotleciki smakują dobrze na ciepło jak również na zimno, polecam. Składniki: 500 g filetu z łososia 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 1 jajko 1/2 cebuli 1 łyżka kaszy manny olej do smażenia cytryna sól, pieprz Wykonanie: Łososia bardzo drobno siekamy (można zmielić), przełożyć do miseczki. Cebulę obrać pokroi w bardzo drobną kostkę, pietruszkę posiekać. Do łososia dodać cebulę(...)pietruszkę, jajko oraz kaszę manną. Skropić cytryną i doprawić solą i pieprzem. Dokładnie wymieszać. Formować okrągłe kotleciki, lekko spłaszczając. Smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor, mniej więcej po 3 minuty z każdej strony

magiczna kuchnia Kasi
Klops - najprostszy 170

być pół na pół z boczkiem ( wieprzowe) 3 jajka 2 cebule, kilka ząbków czosnku sól, pieprz, zioła prowansalskie, ostra papryka mielona smalec do smażenia  kilka pieczarek kilka łyżek kaszy manny Przygotowanie : Mięso zmielić, pieczarki pokroić bardzo drobno i przesmażyć na smalcu razem z pokrojoną drobno cebulą i przeciśniętym czosnkiem, tak by stały sie szkliste, tzn. straciły surowiznę Do mięsa(...)dodać kaszę mannę, roztrzepane jajka, przestudzone pieczarki, cebulę z czosnkiem - wyrobić Doprawić solą i ziołami, ponownie wyrobić Przełożyć do foremki wyłożonej folią aluminiową Piec w temp 180*C przez około 50 min. Jeszcze ciepły klops wyjąć z foremki i zdjąć folię z mięsa, po zupełnym wystudzeniu trudniej mi to szło :( Smakuje dobrze na ciepło i na zimno. Na pewno klops

Proste Potrawy
Pasztet jajeczny 204

mnie z pewnością zagości na świątecznym stole. Składniki: 9 jajek ugotowanych na twardo 2 jajka surowe 1 łyżka remulady duńskiej 2 łyżki majonezu 0,5 łyżki musztardy 2 łyżki kaszy manny 2 łyżki śmietany gęstej 12% 1 płaska łyżka posiekanego koperku sól, pieprz do smaku Przygotowanie: Jajka zetrzeć na tarce na dużych oczkach. Dodać żółtka, musztardę, majonez, remuladę, kaszę mannę

Ala piecze i gotuje
Szybkie małe mazurki orzechowe 171

gęstej śmietany 18% około 9 łyżek masy orzechowej z kawałkami orzechów od Helio około 10 łyżeczek płatków migdałowych od Helio posypka czekoladowa (u mnie płatki czekoladowe) dodatkowo - masło i kasza manna do oprószenia foremek Przygotowanie: Do miski wsypujemy mąkę, dodajemy masło, 2 żółtka, cukier, proszek do pieczenia i małą szczyptę soli. Całość szybko miksujemy do uzyskania kruszonki. Następnie dodajemy(...)czubate łyżeczki gęstej śmietany 18% i zagniatamy ciasto ręko. Z ciasta powinnyśmy uformować kulę. Foremki (u mnie 10 cm z wyciąganym dnem) smarujemy masłem i obsypujemy kaszą manną. Każdą foremkę wylepiamy ciastem. Odrywamy fragmenty i ugniatamy palcami, aby dokładnie wylepić foremkę na grubość około 2 mm (lub mniej). Ciasto podczas pieczenia rośnie wypełniając dokładnie całe foremki. Foremki z ciastem wkładamy

Słodkie okruszki
Klasyczna babka kresowa 190

babka kresowa oparta na zdrowej mące gryczanej i sporej ilości chrupkich migdałów. Prosta do wykonania, naturalnie bezglutenowa i bardzo smaczna. Polecam! Składniki: 100 g mąki gryczanej ( u mnie z kaszy niepalonej) 100 g migdałów bez skórki 150 g cukru 200 g miękkiego masła  4 duże jajka (L) 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej(...)momentu aż wbity w ciasto patyczek będzie suchy. Wyjąć, wystudzić. Wyjąć z foremki. Babkę można posypać cukrem pudrem lub polać dowolną polewą. Smacznego! :-) __________________________________________________________________________________   ZOBACZ TAKŻE: Babka z kaszą jaglaną (bez glutenu

maniapieczenia
serowa tarta z brokułami 154

się część wykorzystać w nadchodzący, ostatni tydzień postu. Na dziś miałam zaplanowaną już wcześniej tartę; w książeczce znalazłam fajny przepis na wytrawne ciasto, z niewielką ilością mąki i kaszą manną, spodobał mi się pomysł, wykorzystałam go. Nie zawiodłam się, ciasto wyszło bardzo dobre, delikatne i chrupiące. Połączenie sera pleśniowego i brokułów to sprawdzony wielokrotnie duet. Tartę podałam z kubeczkiem czerwonego(...)barszczu, było pysznie. Później podjadałam jeszcze na zimno i też było ok:) składniki: ciasto: 250 g twarogu 2 łyżki kaszy manny 2 łyżki mąki pszennej jajko szczypta soli nadzienie: brokuł 125 g sera pleśniowego 200 g pieczarek cebula 2 łyżki oliwy sos: 250 g jogurtu greckiego 2 jajka szczypta soli szczypta pieprzu cytrynowego Twaróg pokruszyć do miski, dodać pozostałe składniki

6niebo
jak za dawnych lat. 165

Karobowa kasza manna,  z brzoskwiniami (z puszki) powoli coś widać, powoli jest lepiej, widzę coś, widzę, że może gdzieś mnie to wszystko zaprowadzi, w końcu słońce

More food, love and dreams
Roladki drobiowe w sosie sojowym nadziewane kaszą gryczaną i mięsem mielonym 190

Zrobiła/eś pierogi z mięsem i kaszą gryczaną , ale zostało ci trochę farszu i nie wiesz, co z nim zrobić? Wykorzystaj go do nadziania pysznych roladek lub usmaż jak kotlety mielone! Składniki na 6 niedużych roladek: 2 filety z kurczaka z polędwiczkami (ok 500g) 6-8 kopiastych łyżek farszu pozostałego po przygotowaniu pierogów z kaszą gryczaną i mięsem mielonym

Anioszek w kuchni
Potrawka z kurczaka w pomarańczowym sosie 202

skórka. Wyjmij miękką paprykę, pozostaw do lekkiego przestudzenia. Obierz ze skórki i pokrój w kostkę. Wrzuć z powrotem do sosu i duś jeszcze kilka chwil. Do dania świetnie pasuje kasza pęczak i np. zielona fasolka szparagowa. Na 4 porcje wystarczy szklanka (200ml) kaszy pęczak ugotowana w potrójnej ilości posolonej wody - gotuj ją ok 30-40 minut. Na różnych opakowaniach różnie

Anioszek w kuchni
Sernik tradycyjny 210

Garwolińskiego)    250g margaryny (o temp. pokojowej)    2 szklanki cukru pudru    1 opakowanie budyniu śmietankowego (nie słodzonego)    1 kopiasta łyżka kaszy manny błyskawicznej    9 żółtek    9 białek    szczypta soli    100 g rodzynek masło do posmarowania blachy Wszystkie składniki potrzebne do wykonania spodu sernika mieszamy, zagniatamy(...)stopniowo dodając cukier puder - miksujemy do uzyskania puszystej masy. Dalej ucierając dodajemy po jednym żółtku, po czym stopniowo dodajemy ser twarogowy. Po wmieszaniu całego sera dodajemy budyń wraz z kaszą manną. Ciasto na spód sernika wyjmujemy z lodówki, rozwałkowujemy na grubość max 0,5 cm. Blachę  smarujemy dokładnie masłem i wykładamy ją rozwałkowanym ciastem (ja wykładałam tylko spód

peggiwkuchni
Knedle jaglano-twarogowo-gryczane z sosem śliwjkowym 140

piątkowy obiad przygotowałam bezglutenowe knedle. Podałam je z pysznym sosem śliwkowym z nutką cynamonu. Składniki: 2/3 szklanki kaszy jaglanej 280 g twarogu ok. 1,5 szklanki mąki gryczanej (ile zabierze ciasto) 2-3 łyżki oleju 2 jajka 1 łyżka cukru pudru szczypta soli Sos: opakowanie mrożonych śliwek 1/2 szklanki cukru 1/2 łyżeczki cynamonu Kaszę ugotować w dużej ilości wody, odcedzić

Czerwień i błękit
Chleb bezglutenowy z prażonym amarantusem. Zdrowie w bochenku. Idealnie smaczny. Wegański. 211

wege. Zawiera on komplet niezbędnych aminokwasów egzogennych, m.in. metioninę, tryptofan i lizynę, rzadko spotykane w świecie roślin. Amarantus nie podlega modyfikacjom genetycznym, podobnie jak orkisz i gryka. Tak jak kasza jaglana jest zasadotwórczy, wspaniale wpływa na gospodarkę zasadowo-kwasową i zapobiega zakwaszeniu organizmu. Zawiera olbrzymie ilości wapnia, pozwala uzupełnić zapasy tego pierwiastka, niezbędnego dla kości i zębów, szczególnie w diecie(...)jego bazie ciasta na placki i naleśniki, to szczególnie informacja dla wegan.   CHLEB BEZGLUTENOWY Z PRAŻONYM AMARANTUSEM Składniki: 2 duże garści ziaren amarantusa 250 g mąki z niepalonej kaszy gryczanej 150 g skrobi ziemniaczanej 100 g dobrej mąki kukurydzianej 2 łyżki świeżo zmielonego siemienia lnianego 2 łyżki ziaren siemienia lnianego 1 garść słonecznika 1 garść sezamu 1 łyżka miodu

Naturalna Kuchnia
Tarta z fasolką szparagową na boczku 206

białek pozostałych z przygotowywania ciasta na tartę 150ml śmietany 18% 1/2 łyżki mąki sól, pieprz, chilli, czosnek granulowany - do smaku, można eksperymentować z ulubionymi przyprawami masło i kasza manna - do wysmarowania i obsypania formy Poniżej fotorelacja, krok po kroku, z tworzenia kolejnych warstw tart y:   Porcję ciasta na tartę wyjąć z zamrażarki i zostawić w temp. pokojowej do rozmrożenia(...)godz. - jeśli będzie nadal twarde i zimne, tym lepiej, łatwiej będzie nim operować przy krojeniu w plastry . Formę do tarty wysmarować masłem i obsypać kaszą manną - zapobiega przywieraniu.  Ciasto kroić nożem na plastry i wylepić nimi formę. Ponakłuwać widelcem - zapobiega wybrzuszaniu się ciasta podczas pieczenia . Podpiec 15 minut w 200C w nagrzanym wcześniej piekarniku - opcja grzania góra-dół

Grunt to przepis!
szarlotka sypana 162

ciasta i pysznej, chrupiącej skorupki na wierzchu; ciasto musi porządnie ostygnąć przed krojeniem, inaczej może się kruszyć i rozpadać. składniki: ok 1,5 kg jabłek szklanka mąki pszennej szklanka kaszy manny szklanka cukru szczypta soli 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 180 g twardego masła Jabłka obrać, zetrzeć na tarce. Mąkę, kaszę, cukier, sól i proszek do pieczenia wymieszać, podzielić

6niebo
Ciasto z kaszy manny i masy z kisielu i galaretki 178

Ciasto bez pieczenia...na spodzie masa z kaszy manny, potem masa z kisielu i na wierzchu masa śmietanowa z proszku -chciałam wypróbować, ale nie jestem zbytnio zadowolona..w sumie może mój błąd, bo dałam inną śmietanę niż trzeba..ale ogólnie wyszło pysznie. 3/4 l mleka  150 g masła  1/2 szkl.cukru  3/4 szkl.kaszy manny Cenos skórka(...)cukier waniliowy 2 kisiele truskawkowe 1 galaretka truskawkowa herbatniki Mleko, masło, cukier, skórkę i sok z pomarańczy gotować na wolnym ogniu, aż masło się roztopi i składniki połączą. Wsypać kaszę i gotować , aż masa zgęstnieje.Dodać mieszankę keksową i wymieszać. Kisiele rozrobić w 1/2 szkl.wody i dodać do gotującej się wody[ 1,5 szkl.] Zagotować.Wlać galaretkę rozpuszczoną

Moje domowe kucharzenie
Top 10 lutego. Najpopularniejsze przepisy minionego miesiąca. 165

widnieje 9 potraw w zestawienie obejmuje TOP 10: Małe szarlotki (muffinki) Pyszne kokosanki na białkach Szybki piernik z konfiturą z czarnej porzeczki  Zapiekana cynamonowo-jabłkowa kasza jaglana na serowo-bananowej chmurce Mini pączki waniliowe Walentynkowy deser a la rafaello (z kaszy jaglanej)  Chrupiące nugettsy z piersi kurczaka (w panierce na bazie mąki kukurydzianej). Puszyste

Słodkie okruszki
Zupa wiosenna 96

dzieła ;) Smaku udzielił Rafex Składniki 4 młode marchewki 1 młody seler 400 g młodych ziemniaków 1/2 młodej kapusty 1 puszka drobnego groszku 1 młody por (biała część) 100 g kaszy pęczak 200 ml passaty pomidorowej 1 łyżka klarowanego masła 1,2 l bulionu warzywnego 2 łyżki mieszanki ziół małgosi (sproszkowanej gorczycy, pieprzu czarnego, ziela angielskiego, kminku, granulowanego czosnku, suszonej cebuli(...)Kapustę siekamy. Groszek osączamy. Pora kroimy w piórka. W rondlu rozpuszczamy masło, dodajemy warzywa, lekko podsmażamy, zalewamy gorącym bulionem, dodajemy zioła, gotujemy 25 min na średnim ogniu. Następnie wsypujemy kaszę i gotujemy do jej miękkości. Wrzucamy osączony z zalewy groszek oraz passatę, podgrzewamy 5-7 min. Całość doprawiamy do smaku kozieradką, solą oraz pieprzem i posiekanym koperkiem

R'n'G Kitchen
Wielkanocna babka majonezowa 139

łagodnego majonezu  Składniki na lukier: 1/2 szklanki cukru pudru 1-2 łyżki soku wyciśniętego z cytryny żółty barwnik spożywczy (opcjonalnie) Dodatkowo: masło do wysmarowania formy bułka tarta lub kasza manna do podsypania formy CZAS PRZYGOTOWANIA: 60 MIN POZIOM TRUDNOŚCI: ŁATWY 1. Piekarnik rozgrzewamy do 175 stopni Celsjusza. W dużej misce umieszczamy wszystkie składniki na ciasto. Miksujemy 5-6 minut(...)cukier się rozpuści. Formę do babki natłuszczamy masłem, posypujemy bułką tartą lub kaszą manną. Wlewamy ciasto i wkładamy do piekarnika. Pieczemy 50 minut. Wyciągamy, odstawiamy do ostygnięcia, a następnie wyjmujemy z formy i układamy na talerzu/paterze. 2. W szklance umieszczamy cukier puder, stopniowo dodajemy sok z cytryny oraz barwnik (opcjonalnie). Bardzo dokładnie mieszamy, aż lukier będzie płynny. Tak przygotowanym lukrem

My Culinary Art
pyszny krupnik z prawdziwkami... 143

Składniki: kości schabowe 1 kg, woda 4 litry, liść laurowy 2 sztuki, ziele angielskie 4 sztuki, kucharek 1,5 łyżki, włoszczyzna 1/2 pęczka, ziemniaki 6 sztuk, kasza jęczmienna 1 szklanka, pieprz czarny mielony 3/4 łyżeczki, prawdziwki 3/4 szklanki/suszone, śmietana gęsta - ile potrzeba, pietruszka zielona 1/2 pęczka opłukane prawdziwki suszone namoczyć w lekko osolonej wodzie na 30, minutkości schabowe ugotować(...)talerz i obrać z kości do wywaru dodać ziele angielskie, liście laurowe, rozdrobnioną w rozdrabniaczu włoszczyznę, pokrojone w kostkę ziemniaki, suszone grzyby z wodą z moczenia i zagotować wsypać kaszę jęczmienną średnią, kucharka, pieprz mielony, obrane mięsko i gotować z 20 minut, na koniec dodać posiekaną natkę pietruszki podawać ze śmietaną - taki krupnik jest syty, smaczny, aromatyczny.............SMACZNEGO

W Mojej Kuchni Lubię
Kurczak w curry z kaszą jaglaną i cukinią 233

jemy. Nie potrafię tak jak autorka książki bardzo radykalnie wyeliminować spożywanie chemii ale na pewno będę starała się ją ograniczyć. Książka godna polecenia! Składniki: - woreczek kaszy jaglanej - 1 pierś z kurczaka - 2 cukinie - 3 pomidory bez skórki - pęczek szczypiorku - sól, pieprz - po łyżeczce suszonych ziół: bazylii, oregano, curry i ziół prowansalskich - oliwa z oliwek Sposób przygotowania: Cukinię myjemy, obieramy, wydrążamy(...)pestki i kroimy na małe kawałki. Smażymy na rozgrzanej oliwie aż do miękkości. Dodajemy pokrojone na małe kawałki pomidory. Kaszę jaglaną płuczemy naprzemiennie raz w zimnej raz w ciepłej wodzie aby pozbyć się goryczy. Gotujemy przez około 8 - 10 min.  Piersi z kurczaka oczyszczamy z błon i kostek. Oprószamy solą, pieprzem i curry. Chwilkę smażymy z obu stron

Pan i Pani Smith w kuchni
wielkanocna babka kakaowa 138

mąki orkiszowej lub pszennej 190 g cukru 100 g masła, miękkiego 3 jajka 125 ml mleka 2 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia dodatkowo: tłuszcz do formy kasza manna cukier puder do oprószenia (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); wykonanie: Masło ucieramy z cukrem. Dodajemy stopniowo jajka a następnie mąkę wymieszaną z kakao oraz proszkiem do pieczenia. Na końcu dodajemy mleko. Całość(...)miksujemy do połączenia się składników. Foremkę natłuszczamy i obsypujemy kaszą manną. Ciasto wlewamy do foremki. Pieczemy w 170 st. C przez ok. 30 – 40 min., do tzw. suchego patyczka. Po upieczeniu odstawiamy do wystudzenia. Przed podaniem oprószamy cukrem pudrem

Domowy Smak Jedzenia
ciasto Stefanka o smaku cappuccino bez pieczenia 454

składniki: ok. 270 g herbatników 140 g kaszy manny 80 g cukru 80 g cappuccino w proszku (dowolny smak) 150 g masła 750 ml mleka wykonanie: Mleko zagotowujemy z cukrem oraz masłem. Zmniejszamy ogień, dodajemy cappuccino i dokładnie mieszamy, aż cappuccino się rozpuści. Następnie dodajemy kaszę mannę, cały czas mieszamy aby nie powstały grudki. Całość gotujemy na małym ogniu

Domowy Smak Jedzenia
Wieloziarnisty chleb orkiszowy z superfood 139

zostawić w przykrytym naczyniu na 12-16 godz., w ciepłym  miejscu. Jednocześnie z zaczynem sporządzamy namaczankę. Namaczanka 30 g nasion chia 30 g siemienia lnianego 30 g kaszy jaglanej 150 g wody Składniki zalać zimną wodą i pozostawić w przykrytym naczyniu na taki sam czas, jak zaczyn. Ciasto cały zaczyn cała namaczanka 350 g wody 240 g mąki orkiszowej(...)temp. 230oC. Piec 10 min. w temp. 220oC, zmniejszyć temperaturę do 200oC i piec jeszcze przez 50 minut. Studzić na kratce. Szeroki wybór superfood takich jak np.siemię lniane, kasza jaglana, nasiona chia i inne można znaleźć w sklepie internetowym: www.sklepagnex.pl

Przepisy na domowy ser i chleb
Wspomnienie lata: Sernik z wiśniami. 138

ekstraktu waniliowego szczypta soli  3 jajka 75 g masła 500 g chudego twarogu  skórka starta z jednej cytryny  50 g śmietanki 30% lub 36% 30 g kaszy manny 2 galaretki wiśniowe 1 mały aromat cytrynowy  2 łyżki ciemnego kakao  500 g wiśni ( ja użyłam takich w syropie) WYKONANIE:  1. Mąkę mieszamy(...)tartą bułką. Przygotowaną kruszonkę rozkładamy równomiernie dociskając do spodu tortownicy.  2. Twaróg utrzeć na gładką masę ze pozostały cukrem, startą skórką cytrynową, 3 jajkami, kremówką, aromatem cytrynowym oraz kaszą manną. Tak przygotowaną masę serową rozłożyć na przygotowanym spodzie, Ciasto piec 50-60 min w temperaturze 175 st, C ( z termoobiegiem 150 st C). Po 30 min pieczenia wierzch ciasta

vaniliowoczekoladowa
Moje #kuchenneskarby - Zakupy w sklepie z produktami arabskimi 187

przegląd moich ostatnich zakupów w sklepie z produktami arabskimi.  Czasem dostaję od Was pytania, gdzie kupuję mniej popularne produkty wykorzystywane w moich przepisach. Pytacie o pastę tahini, kaszę bulgur, kmin rzymski czy wodę różaną. Choć tego typu produkty można czasem dostać w dobrze zaopatrzonych delikatesach, sklepach ze zdrową żywnością czy stacjonarnych sklepach specjalizujących się w kuchniach świata, ja najczęściej(...)jest dokładnie ten sam produkt. Różnią się one metodą wytwarzania, wielkością kuleczek i podobno czasem gotowania. Jest też kuskus palestyński  - maftoul , wytwarzany nie z semoliny, a z kaszy bulgur. Uważam jednak, ze na nasze polskie potrzeby nie ma to większego znaczenia, bo wszystkie te wersje perłowego kuskusu możemy stosować w potrawach zamiennie. W moghrabieh  najbardziej podoba mi się

Chilli Czosnek i Oliwa
Czekoladowy budyń z kaszy manny 195

Budyń robiłam do konkursu E. Wedel. Oryginalny przepis pod linkiem: Czekoladowy pudding z bakaliami. SKŁADNIKI 500 ml mleka 30 g cukru trzcinowego 16 g kakao E. Wedel 60 g kaszy manny cynamon (do smaku) bakalie (rodzynki, żurawina, orzechy itp.) 1 opakowanie sezamków E. Wedel WYKONANIE Do garnuszka wlać mleko, dodać cukier, kakao i kaszę mannę, dobrze wymieszać. Podgrzewać mieszając

Passions hobbies life
Bezglutenowy jaglany bananowiec z bakaliami z pyszną kajmakową polewą 154

strawne, jak najzdrowsze i bez cukru. I tak zrodził się pomysł na jaglany bananowiec. Będę szczera - udał się smakowicie! Zresztą sami spróbujcie. :) Składniki: CIASTO: - 1 szklanka kaszy jaglanej surowej (około 200g) - 3 bardzo dojrzałe banany - 4 łyżki mąki kokosowej - 4 łyżki mąki ziemniaczanej - 4 łyżki mielonych migdałów (można pominąć) - 4 łyżki miodu/syropu z agawy/klonowego - 1 łyżeczka esencji(...)rodzynek - 8 pokrojonych moreli - garść posiekanych orzechów (u mnie orzechy włoskie i nerkowca) POLEWA: - 1 szklanka daktyli namoczonych we wrzątku - 4 łyżki oleju kokosowego - 2 łyżki soku z cytryny Kaszę prażymy kilka minut, po czym zalewamy 2. szklankami wody i gotujemy pod przykryciem około 15-20 minut (aż wchłonie całą wodę). Po ostudzeniu mieszamy z rozgniecionymi bananami i resztą składników

Smakuje zdrowo
Ciasto kawowo- makowe 168

Ciasto kawowo- makowe Składniki : Ciasto : mak mielony suchy - 30 dag cukier - 3/4 szkl jajka - 8 szt bułka tarta - 1 łyżka kasza manna - 3 łyżki cukier waniliowy - 1 opak olejek migdałowy - kilka kropli proszek do pieczenia - 2 łyżeczki Masa kawowa masło - 1 kost kawa mielona - 2 łyżki woda gotowana - 0,5 szkl cukier puder - 0,5 szkl Dodatkowo : dżem z czarnej(...)słoik mieszanka studencka - 1 opak Przygotowanie : Ciasto : Białka oddzielić od żółtek. Żółtka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym. Wymieszać w misce ze sobą mak mielony, bułkę tarta i kaszę mannę , oraz proszek do pieczenia, ucierając po łyżce wsypywać zmieszane składniki. Na samym końcu ubić na sztywno pianę z białek, dodać do masy makowej, ostrożnie wymieszać łyżką, dodać olejek migdałowy, wymieszać

Kuchnia Danusi
Bezglutenowy chleb z ziaren i migdałów czyli "Smakowita Ella" w praktyce 201

łyżki proszku z nasion babki   płesznik*** 3 łyżki mieszanki suszonych ziół   ( dodałam 2 płaskie łyżki zmielonego w młynku do kawy zataru - tutaj przepis ) 2 czubate łyżki stołowe kaszy gryczanej nie dodałam  nasion chia pominęłam sól i pieprz dodałam 1 łyżkę karobu w proszku użyłam smalcu do wysmarowania foremki do pieczenia Normal 0 21 false false false(...)zmiksuj je na mąkę. [ Zmieliłam 3/4 (czyli 150 g) migdałów i połowę (czyli 130 g) pestek dyni w młynku do kawy i przypraw, pozostałe migdały, pestki dyni oraz kaszę gryczaną mieliłam w malakserze przez około 30-40 sekund, tak aby ziarna nie były już w całości, ale aby nie powstała jeszcze mąka ] Wsyp mąkę do dużej miski wraz z innymi

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Chleb orkiszowy pełen ziarenek 159

orkisz był podstawowym zbożem chlebowym . P o wielu latach zapomnienia wraca jednak do łask i na półkach sklepowych możemy coraz częściej znaleźć nie tylko mąkę czy pieczywo orkiszowe, ale kaszę, płatki i makaron. Po nastaniu mody na produkty prozdrowotne, tak jak kasza jaglana czy szałwia hiszpańska staje się coraz bardziej popularny (warto poczytać o właściwościach orkiszu).  Już jakiś czas

Bon appetit mon amie
KASZA JAGLANA Z WARZYWAMI I JAJKIEM 111

Bezglutenowo i bardzo zdrowo, oprócz tego szybkie i syte SKŁADNIKI: 1/4 szklanki kaszy jaglanej 1/2 szklanki wody 1 marchewka kawałek brokuła jajko szczypiorek do posypania sól kurkuma olej kokosowy lub masło klarowane Do rondla wrzucamy dokładnie opłukaną kaszę i zalewamy wodą, gdy się zagotuje dodajemy masło, sól i warzywa, przyprawiamy. Dusimy wszystko ok 15-20 minut. Wykładamy na talerz, posypujemy

harrisa
Placki z kaszy gryczanej z pasta z burakow i makreli 109

Nietypowa kolacja, czyli placuszki z kaszy gryczanej z pastą z makreli i domowych buraczków marynowanych. Lekko, szybko i pysznie. Ja chętnie zjem, a wy? Idzie wiosna więc takie dania są na topie. Może to być też pyszna przekąska czy posiłek do pracy. Czytaj więcej

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Czulent ? może tak , a może i nie.. 158

ziele angielskie   liść laurowy   3-4 szklanki bulionu lub wody     sól Fasolę zalać sporą ilością wrzątku. W tym czasie opłukać kaszę .Obrać ziemniaki i marchew i pokroić w plastry, mięso na kawałki, a cebulę w piórka. Rozgrzać tłuszcz i obsmażyć mięso, następnie na tym tłuszczu po mięsie usmażyć cebulę.Fasolę odcedzić.W garnku układać(...)warstwę cebuli, mięsa, fasoli, kaszy, marchewki i ziemniaków. Warstwę cebuli lekko posolić, a pozostałe posypać także posiekanym czosnkiem i oprószyć  ziołami, pieprzem, papryką, imbirem i odrobiną gałki muszkatołowej. W środek potrawy włożyć liść laurowy i 1-2 ziarna ziela angielskiego.Wlać gorący bulion lub wodę, tak aby sięgał 3 cm ponad powierzchnię potrawy. Podgrzać. Gdy płyn zacznie wrzeć, zmniejszyć

Moje domowe kucharzenie
Szarlotka Sypana 151

Mega szybka i bardzo smaczna szarlotka sypana 1,5 kg jabłek soczystych 1 łyżka cynamonu 1 łyżka cukru waniliowego 1 szklanka cukru 1 szklanka mąki 1 szklanka kaszy manny 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 0,5 kostki masła (wrzucić szybciej do lodówki by zamarzło) Jabłka obieramy i ścieramy na tarce na grubych oczkach, posypujemy cukrem waniliowym i cynamonem. Mąkę(...)cukier, kaszę mannę i proszek do pieczenia mieszany w misce. Na blaszkę wyścieloną papierem, wsypujemy 1 szklankę suchych składników i wykładamy na to połowe jabłek(nie odciskamy!). Następnie znów 1 szklanka suchych składników i druga połowa jabłek. Na jabłka ostatnia szklanka suchych składników.  Na wyłożone składniki ścieramy na tarce zamarznięte masło i posypujemy łyżką cukru krzyształu. Pieczemy

Moje Słodkie Piekiełko
Pulpety w lekkim sosie paprykowym 128

paprykowym sosiku, bez dodatki mąki, śmietany czy innych niepożądanych w diecie składników. Miało być świeżo, lekko i smacznie. Wszystkie założenia spełniłam przygotowując to danie. :-) 500g mięsa mielonego 3 łyżki kaszy manny 1 jajko 2 cebule 3 czerwone papryki  2 łyżki koncentratu pomidorowego sól, pieprz, papryka ostra, papryka słodka 1/2 pęczka natki pietruszki olej 1. Cebulę drobno siekamy. Paprykę kroimy(...)kostkę.  2. Mięso mielone mieszamy z cebulą, jajkiem, kaszą manną i przyprawami. Formujemy małe pulpety. Wrzucamy je na wrzącą wodę, gotujemy przez 30 minut. 3. Na niewielkiej ilości rozgrzanego oleju podsmażamy cebulę i paprykę. Zalewamy 1 szklanką wody, dusimy przez około 30 minut aż warzywa zmiękną. Doprawiamy solą i pieprzem, dodajemy koncentrat pomidorowy, ugotowane pulpety, łączymy wszystko ze sobą

Szefowa kuchni
KRUCHE CIASTO Z JAGODAMI I KOKOSEM 280

cukru, dodajemy kokos. Mieszamy. Odstawiamy do wystudzenia. Białka ubijamy na sztywno z pozostałymi 2 łyżkami cukru. Kiedy są już ubite dodajemy po łyżce naszej masy kokosowej. Dodatkowo : 3 łyżki kaszy manny dowolne owoce (u mnie 300g mrożonych jagód) Wykonanie:  Wszystkie składniki przewidziane na kruche ciasto wykładamy na stolnicę (blat kuchenny) i wyrabiamy do połączenia się składników. Po dokładnym wyrobieniu(...)mniejszą (ok. 1/3). Mniejszą wkładamy do zamrażalnika (łatwiej będzie nam zetrzeć ją na tarce), a większą delikatnie rozwałkowujemy i przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.  Ciasto posypujemy kaszą manną. Następnie wykładamy nasze owoce, a na nie masę kokosową. Na wierzch ścieramy na tarce o grubych oczkach pozostałą część ciasta z zamrażalnika. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego

Walijskie Pichcenie
Soczyste ciasto z orzechami i jabłkami. 134

soczystości. Polecam! Składniki na soczyste ciasto z orzechami i jabłkami: szklanka 250 ml 2 jajka 1 szklanka mleka 1/2 szklanki oleju 1 łyżka  ekstraktu z wanilii 1 szklanka kaszy manny 1 szklanka grubo mielonych orzechów 1 szklanka mąki pszennej wymieszanej z 2 łyżeczkami proszku do pieczenia 1/2 szklanki cukru 2 jabłka (starte na grubych oczkach tarki) otarta skórka(...)niepryskanej cytryny      Mieszamy suche składniki: kaszę manną, orzechy, mąkę z proszkiem do pieczenia i cukier. Jajka ubijamy z mlekiem, olejem, ekstraktem waniliowym, na koniec wsypujemy suche składniki i dokładnie miksujemy. Na koniec dodajemy jabłka, skórkę z cytryny, mieszamy i przekładamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Tak przygotowanie ciasto wkładamy do nagrzanego do temperatury 170 stopni

Rozpustne gotowanie
KREM Z KALAFIORA 93

duża cebula 1/4 korzenia selera 1 łyżka oliwy  1 łyżka masła 2 ziemniaki 1/2 kg kalafiora 3 łyżki kaszy manny 1/2 litra  bulionu z jarzyn 1/2 litra mleka 50 g sera z niebieską pleśnią/ lazur oliwa np. truflowa orzechy włoskie Cebulę oraz seler obieramy i kroimy w kosteczkę.W garnku z grubym dnem rozgrzewamy oliwę z masłem, wrzucamy(...)małym ogniu przez 5 minut. Ziemniaki obieramy i kroimy w kosteczkę, kalafiora dzielimy na małe różyczki. Ziemniaki i kalafiora dodajemy do garnka z cebulą i smażymy przez minutę. Wsypujemy kaszę manną,  po chwili wlewamy bulion oraz mleko. Doprowadzamy do wrzenia na dużym ogniu, następnie przykrywamy, zmniejszamy ogień i gotujemy przez ok. 25  minut, aż warzywa będą miękkie

KuchcikoweLove
VEGE burgery z buraka i kaszy jaglanej 181

jedno jajko jeśli burger nie musi być wegański. Jak przygotować kakaowe bułki do burgerów w kolejny poście :) Składniki: 3  małe buraki (ugotowane lub upieczone)   200 g ugotowanej kaszy jaglanej   100 g mieszanych ziaren (sezam, słonecznik, pestki dyni)   3 marchewki   1 biała cebula   10 g Kakao Ekstra Ciemne z Ghany E.Wedel   1 opakowanie pokruszonych(...)tarce, wycisnąć sok. Cebulę  pokroić w drobną kostkę i zeszklić. Buraki i surową marchew  zetrzeć na tarce o grubych oczkach.    Do warzyw d odać kaszę jaglaną, mieszankę ziaren, sok i skórkę z limonki,  kakao, sezamki, czosnek, mąkę, bułkę tartą i posiekane zioła, dokładnie wymieszać i doprawić do smaku.   Z powstałej masy mokrymi rękoma zlepiać

SzczyptaSmaQ
„Szczęśliwe garnki. Kulinarna książka z przepisami na lato", Beata Pawlikowska - recenzja 215

serii, przepisy pozbawione są mięsa i wymyślone w zgodzie z kuchnią pięciu przemian. I tak jak poprzednio, co nieco mnie dziwi, w dużej mierze składają się z mieszanek kasz, ryżu czy fasoli z dodatkami i to niekoniecznie sezonowymi. Jasne, znalazł się tutaj jeden z wymarzonych przeze mnie przepisów (na koktajl), ale pozostałe do cna mnie rozczarowały. Kasza gryczana z fasolką

Życie zamknięte w smaku
Pyszne posiłki, naturalne składniki - Dania Babci Zosi. Współpraca z Firmą SyS. 160

kilka chwil. Receptury składają się z naturalnych składników, co sprawiają że przypominają one aromatyczne domowe wywary. Placki ziemniaczane - ulubione danie w kilka chwil bez obierania i tarcia. Dania z kaszy i ryżu - dobre jakościowo kasze i ryże połączone w ciekawych kompozycjach smakowych. Racuchy - pomysł na szybki obiad, podwieczorek lub śniadanie w zaledwie 10 minut. Warzywa suszone - baza do przyrządzania

Słodkie okruszki
Pączki ziemniaczane z nadzieniem marchewkowym 114

Pyszne pączki z nietypowym nadzieniem ! Palce lizać! Składniki na ciasto: 6 ziemniaków 4 łyżki kaszy manny 1 jajko sól do smaku tłuszcz do smażenia Składniki na nadzienie: 4 marchewki 1 jajko gotowane 1 łyżka masła 2 łyżeczki cukru Wykonanie nadzienia: Marchew obrać, ugotować do miękkości i ostudzić. Następnie pokroić, dodać cukier i w rondelku dusić kilka minut razem z masłem(...)wolnym ogniu. Następnie drobno posiekać z ugotowanym jajkiem, posolić do smaku i starannie wymieszać. Wykonanie : Ziemniaki obrać, ugotować i jeszcze ciepłe przetrzeć. Dodać kaszę mannę, jajko, sól do smaku i całość dokładnie wymieszać. Na dłoni formować placuszki, nadziewać marchewką, zlepiać w kulki i smażyć w dużej ilości tłuszczu

Tradycyjna Kuchnia
Udka z kurczaka marynowane w soi 189

ostro, pyszne i aromatyczne. Zachęcam do ich przyrządzenia! Marynowanie kurczaka to podstawa. Polecam marynować mięso przez conajmniej 2 godziny, idealnie przez noc w lodówce. Podałam kurczaka z sałatką z kaszy (przepis na sałatkę jutro) i jogurtem. Udka z kurczaka Składniki: 5 udek z kurczaka 50 ml soi japońskiej 3 cm świeżego imbiru, utarty 3 ząbki czosnku, przeciśnięty przez praskę(...)lodowki. Nastaw piekarnik na 200ºC. Ułóż mięso na blasze. Zachowaj marynatę do pędzlowania. Piecz kurczaka przez około godziny w zależnosci od wielkości udek. Pedzluj udka resztą marynaty. Podaj z kaszą, ryżem lub sałatką oraz z jogurtem doprawionym świeżą kolendrą, miodem i sokiem z limonki. The post Udka z kurczaka marynowane w soi appeared first on Blog kulinarny - codojedzenia.pl

codojedzenia
Walentynkowy tort - czerwony biszkopt z kremem i różami 183

Christmas Red". Składniki: tortownica 22cm 5 jajek 3/4 szklanki cukru 3/4 szklanki mąki pszennej 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej 1,5 łyżeczki barwnika czerwonego w żelu masło kasza manna 300g kremówki 30% 250g mascarpone 1 łyżka cukru pudru konfitura z płatków róży 250ml zimnej herbaty earl grey (bez cukru) żywe róże do dekoracji Białka miksujemy na puszystą pianę, pod koniec dodajemy(...)miksujemy jeszcze minutę po dodaniu ostatniego żółtka. Dodajemy połowę czerwonego barwnika, miksujemy. Resztę barwnika dodajemy partiami, do uzyskania pożądanego koloru ciasta. Odkładamy mikser.  Tortownicę dokładnie smarujemy masłem, obsypujemy kaszą manną.  Mąki mieszamy, przesiewamy i partiami dodajemy do ciasta. Łączymy z masą jajeczną za pomocą szpatułki, dzięki czemu masa zbytnio nie opadnie. Gotowe ciasto wlewamy do tortownicy, pieczemy przez

Gotowanie i blogowanie
Śródziemnomorska zupa krem- z pieczonej papryki i pomidorów. 112

duża czerwona cebula 5 ząbków czosnku 1 łyżeczka suszonego rozmarynu 1 łyżeczka suszonego tymianku pół łyżeczki kurkumy skórka starta z ok. 1 małej cytryny 5 łyżek lub więcej ugotowanej kaszy jaglanej sól morska lub himalajska do smaku świeża bazylia garść orzechów pecan  Symbio garść migdałów  Symbio olej kokosowy virgin  Symbio Najpierw rozgrzej piekarnik do 190 stopni, paprykę(...)pomidory, obraną paprykę, czosnek oraz daktyle, dodaj wrzątku, skórkę z cytryny i dopraw solą. Przykryj i gotuj tak około 15 minut.Dodaj w razie czego łyżkę oleju kokosowego. Następnie wsyp kasze jaglaną. Im więcej wsypiesz tym zupa będzie gęstsza. Pod koniec gotowania dodaj spora garść listków świeżej bazylii. Wlej zupę do blendera o dużej mocy, zmiksuj na krem. Na suchej

Z Kuchni Do Kuchni
Zupa jarzynowa z kaszą manną, Vegetable Lasagna (Seinfeld) 222

zabielana śmietaną. Składniki: 2-3 łyżki oleju lub masła klarowanego 1-2 marchewki 1 pietruszka 1 mały kawałek selera 1 por 2 liście laurowe 2 kulki ziela angielskiego ½ szklanki kaszy manny 1 ząbek czosnku sól, pieprz posiekany szczypior i natka pietruszki Warzywa zetrzyj na tarce lub drobno pokrój. Podsmaż na oleju. Zalej wodą i wrzuć liście laurowe i ziele angielskie(...)Gotuj do miękkości (ok. kwadransa). Wsyp kaszę mannę, jednocześnie mieszając zupę. Gotuj jeszcze ok. 10 minut. Wyłącz i dodaj przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Posyp zieleniną przed podaniem. Butter Shave  (season 9, episode 1) According to my research the term Vegetable Lasagna  functions in everyday language nowadays (correct

Qlinarnie i Qlinarnie
Gulasz z serduszek drobiowych (z makaronem orkiszowym) 127

delikatny gulasz z serduszek drobiowych, czyli po prostu duszone serduszka, które podałam z makaronem orkiszowym. Bardzo prosta propozycja na dość szybki obiad. Gulasz doskonale komponuje się również z dowolną kaszą, ryżem, czy ziemniakami. 1/2 kg serduszek drobiowych 2 garście mrożonej włoszczyzny (pociętej w paski) 1 duża cebula 2 listki laurowe 2 ziarenka ziela angielskiego 1 łyżka majeranku 1/3 łyżeczki papryki(...)Doprawić do smaku. W międzyczasie ugotować makaron wg przepisu z opakowania. Niektórzy robią sos z wody, w której gotowały się serduszka. Ja jednak wolę świeżą. A tu propozycja z kaszą gryczaną

Di gotuje
Klopsy jaglane z kalafiorem , kiełbasą bekonową zapiekane pod sosem bolońskim. 175

Witajcie :) mam dzisiaj dla Was propozycję pysznego i zdrowego obiadu.Polecam klopsy jaglane z kalafiorem kiełbasą bekonową Hańderek i sosem bolońskim Jamar . Zapraszam do wypróbowania :) Składniki : 2 woreczki ugotowanej kaszy jaglanej 3 pętka   kiełbasy bekonowej Hańderek 1 mały kalafior 2 cebulki 2 łyżki posiekanego  szczypiorku domowa vegeta do smaku pieprz , szczypta chili do smaku około 1 szklanki  bułki(...)osolonej wodzie kalafior podusić tłuczkiem do ziemniaków.Na patelni rozgrzać masło dodać pokrojoną w kostkę cebulkę oraz pokrojoną w kostkę kiełbasę.Podsmażyć. Do miski przełożyć  kalafior, ugotowana kaszę, podsmażoną kiełbasę, szczypiorek, przyprawić do smaku vegetą lub solą, pieprzem i szczyptą chili, klopsy maja być lekko ostrawe.Następnie dodać roztrzepane jajka i bułkę tartą.Dobrze wyrobić cała masę.Naczynie żaroodporne

Sama słodycz i szczypta chili
Wiejska potrawka z kiełbasą 178

Jest to prosta ale i bardzo smaczna potrawa z wieprzową szynką i kiełbasą, wyśmienicie smakuje z gotowanym na sypko ryżem lub kaszą, potrawą ze względu na dostępność składników można delektować się cały rok. Polecam! Składniki: 1 kg szynki wieprzowej 30 dag   kiełbasy ze wsi Buczkowice Hańderek 1 marchewka 1 pietruszka ½ papryki 1 duża cebula 2 łyżeczki musztardy Dijon(...)musztardę, doprawiam białym pieprzem do smaku, z mąki i małej ilości wody robię zawiesinę, zagęszczam sos, chwilę gotując. Zestawiam z ognia.  Podaję z ugotowanym na sypko ryżem lub kaszą. http://handerek.com.pl/ Smacznego

Wanilia i Kardamon
Kotlety mielone – najlepsze, najprostsze 240

przesmażamy na 2-3 łyżkach oleju, aż zmięknie i się zeszkli. Studzimy i dodajemy do mięsa, razem z olejem na którym się smażyła.   Do miski wrzucamy przyprawy, kaszę mannę, wbijamy całe umyte jajko. Dodajemy 2-3 łyżki zimnej wody i wyrabiamy masę ręcznie, zagniatając ją jak ciasto, aż połączy się dobrze, utworzy jedną całość i zacznie odchodzić od dłoni(...)SKŁADNIKI 500g mięsa mielonego wołowo-wieprzowego 1 mała pszenna bułka namoczona w mleku 1 średnia cebula 2/3 płaskiej łyżeczki soli ½ łyżeczki przyprawy typu Vegeta ½ łyżeczki mielonego pieprzu 3 łyżki kaszy manny błyskawicznej 1 jajko M olej i 2 łyżki smalcu do smażenia bułka tarta do obtoczenia, około 2/3 szklanki kilka łyżek zimnej wody

Karo in the Kitchen
po staremu. 169

Budyniowa kasza bulgur, na mleku   z borówkami i mango  mrożone borówki to życie

More food, love and dreams
Krupnik z soczewicą, Soup Nazi (Seinfeld) 177

marchewki, 1 pietruszka, 1 mały kawałek selera, 1 kawałek pora) – wszystkie warzywa drobno pokroić lub zetrzeć na tarce 3-4 ziemniaki, pokrojone w kostkę 3-4 łyżki kaszy jęczmiennej drobnej lub pęczaku 3-4 łyżki czerwonej soczewicy 2-3 liście laurowe 3 kulki ziela angielskiego 1 łyżka oleju rzepakowego + 1 łyżka masła klarowanego 1 ząbek czosnku, drobno pokrojony sól, pieprz(...)kurkuma, chili posiekana zielenina Umieść w dużym garnku: włoszczyznę, ziemniaki, kaszę, soczewicę, liście laurowe, ziele angielskie, posól i zalej wodą. Gotuj ok. 30 minut na małym ogniu. Dodaj pozostałe składniki i wyłącz ogień. Jeśli potrzeba, dopraw jeszcze do smaku. Podawaj posypane zieleniną. The Soup Nazi (season 7, episode 6) Elaine, George, Kramer and Jerry discover a new soup stand (with

Qlinarnie i Qlinarnie
Tofu i sos słodko-kwaśny, jedzenie w Kronikach Seinfelda 189

prosty i szybki pomysł na obiad, który można przygotować w ciągu kilkunastu minut. Wystarczą: kasza (może być z poprzedniego dnia), gotowy sos słodko-kwaśny i wędzone tofu (trzeba je pokroić w paski i podsmażyć z obu stron na oleju, aż będzie lekko chrupiące). Na talerzu układamy: kaszę + sos + tofu. Gotowe :).  P. S. Pomysł z książki Pokochaj wegetarianizm

Qlinarnie i Qlinarnie
Szarlotka od serca 167

szkl cukru trzcinowego jajko szczypta soli Masa jabłkowa: 1,5 kg jabłek np. szara reneta 2 łyżki soku z cytryny cynamon i cukier trzcinowy do smaku 2 łyżki kaszy manny Ciasto kruche: Mąkę posiekać z zimną margaryną. Dodać cukier, sól i jajko, zagnieść gładkie ciasto. Zawinąć w folię i wstawić do lodówki na godzinę. Masa jabłkowa: W międzyczasie jabłka obrać(...)się nie rozpadły. 2/3 ciasta wylepić na posmarowany tłuszczem spód i boki tortownicy (24cm). Nakłuć widelcem i lekko podpiec w piekarniku nagrzanym do 180 st. Wyjąć ciasto i posypać kaszą manną, wyłożyć przestudzone jabłka. Pozostałe ciasto rozwałkować i wykroić serduszka. Poukładać je na jabłkach. Piec jeszcze ok 30 minut do zarumienienia. Posypać cukrem pudrem i cukierkowymi serduszkami

Smakołyki Asi
Pizza z chorizo, papryką i serem manchego 222

30cm: Ciasto: 16 g świeżych drożdży lub 8 g suszonych ¾ szklanki letniej wody ½ łyżeczki cukru 2 szklanki mąki (ok. 320g) ½ łyżeczki soli 3 łyżki oliwy dodatkowo trochę semoliny lub kaszy manny Sos: 200 g passaty pomidorowej rustica 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka suszonego oregano ¼ -½ łyżeczki pieprzu kajeńskiego sól Dodatki: 125 g twardej mozarelli 80 g sera Manchego (owczy(...)objętość odgazować je raz uderzając. Podzielić na 2 części, odłożyć jeszcze na 10 minut (jeżeli nie mamy czasu można pominąć lub podzielić przed pierwszym wyrastaniem). Blat podsypać semoliną lub kaszą manną. Z każdej porcji ciasta ręcznie uformować placek. Ułożyć na papierze do pieczenia Placki posmarować sosem pomidorowym zachowując niewielki brzeg. Posypać serami, rozłożyć pozostałe dodatki. Piec w wysokiej temperaturze

Pełny talerz
Prosty gulasz ze słodkich ziemniaków i papryki 110

czerwona papryka 2 łyżki sezamu 1 łyżka oleju 1 łyżka syropu klonowego szczypta cynamonu 2 łyżki rodzynek 1 łyżka tahini 2 łyżki soku z cytryny szczypta soli i pieprzu kasza kuskus do podania Batata obierz, przekrój na pół i pokrój w plastry o grubości ½ cm. Paprykę umyj i pokrój w dość dużą kostkę (2 cm). Rozgrzej dużą patelnię i upraż(...)cytryny, szczyptę soli i wlej ½ szklanki wody. Następnie całość zamieszaj, zagotuj, przykryj, zmniejsz ogień i gotuj przez 10 minut. Gotowy gulasz posyp wcześniej uprażonym sezamem i podawaj z kaszą kuskus.  2 porcje

Roślinna - blog wegański
Bio Piramidki POPCROP. 102

Chciałam Wam dzisiaj polecić pyszne bezglutenowe  Piramidki PopCrop .W ich skład wchodzi : kasza gryczana, ryż biały,żyto, ryż brązowy, kasza jaglana, sól ,morska, kukurydza. Piramidki PopCrop nie zawierają konserwantów, są pieczone bez tłuszczu, posiadają wysoką zawartość błonnika,dają dużą dawkę pozytywnej energii. Firma ta posiada wiele pozytywnych certyfikatów. Zamiast niezdrowych i kalorycznych chipsów dajcie swoim dzieciom takie właśnie chrupki

Sama słodycz i szczypta chili
Kasza orkiszowa zasmażana 113

Pyszny zamiennik tradycyjnych ziemniaków do obiadu- podany z grzybami i śliwkami suszonymi Składniki: 8 łyżek kaszy orkiszowej 15 dag suszonych grzybów 1 kostka rosołowa 5 dag suszonych śliwek 1 cebula biała 4 łyżki oleju sól do smaku majeranek do smaku świeże zioła Wykonanie: Grzyby namoczyć i ugotować w tej samej wodzie. Cebulę obrać, posiekać i zeszklić na oleju. Następnie kaszę

Tradycyjna Kuchnia
Pyszny Sernik z Chałwą 158

lodówce. Składniki na masę serową: 1 kg twarogu półtłustego lub tłustego, zmielonego przynajmniej dwukrotnie 4 jajka 1 łyżka budyniu waniliowego 150 g drobnego cukru do wypieków 1 łyżka kaszy manny 80 g roztopionego masła 1 łyżka cukru wanilinowego 200 g chałwy Białka oddzielamy od żółtek. Żółtka ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym do białości. Następnie partiami dodajemy ser twarogowy(...)chałwę. Ucieramy krótką chwilę do połączenia. Dodajemy roztopione i przestudzone masło, budyń w proszku, kaszę manną. Ucieramy krótką chwilę. Białka ubijamy na sztywną pianę i dodajemy do masy serowej, delikatnie mieszając. Wyjmujemy z lodówki tortownicę ze spodem ciasteczkowym. Wlewamy masę serową i wygładzamy całość. Pieczemy około 60 minut w temperaturze 170ºC. Studzimy w wyłączonym i lekko uchylonym piekarniku, następnie

Made By Mom And Son
SAŁATKA NA CIEPŁO Z BULGUREM I GRILLOWANYM KURCZAKIEM 151

tylko dlatego, że zrzucą z ramion wierzchnie okrycia. Prosząc mnie o lżejsze dania, zrzucić chcą również kilka zbędnych kilogramów ;) SKŁADNIKI: 2 piersi z kurczaka 1/2 szkl kaszy bulgur 1 szalotka 1 ząbek czosnku 6-7 pieczarek kilka różyczek brokułu 1 łyżka papryki suszonej w płatkach 1 łyżka suszonych pomidorów w płatkach 1 łyżka oliwy sól pieprz A jak to zrobić(...)Kaszę bulgur zalać wrzątkiem, przykryć naczynie i odstawić na 15 minut. Brokuł ugotować al`dente. Na patelni rozgrzać oliwę, dodać drobno pokrojona szalotkę, płatki papryki i pomidorów. Wszystko wymieszać i dusić około 5 minut pod przykryciem, podlewając 2 łyżkami wody z gotujących się brokułów. Pieczarki pokroić w plasterki i dodać na patelnie, razem z przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Całość smażyć

Kuchnia w opałach
Pasztet z zielonej soczewicy z marchewką i ogórkiem kiszonym 166

niebezpiecznie się wydłuża :) Składniki: 3 szkl. zielonej soczewicy (przed ugotowaniem) 2 duże marchewki 1 ugotowana pietruszka 3-4 ogórki kiszone 1 cebula 1 ząbek czosnku 4 jajka 4 łyżki kaszy manny 1 szkl. bułki tartej (+/-) 1 łyżeczka masła 1 łyżeczka szałwii 3 łyżeczki pieprzu czarnego 2 łyżeczki pieprzu ziołowego 3 łyżeczki majeranku 1 łyżeczka oregano 1 łyżeczka bazylii 2 łyżeczki(...)tłuczkiem do ziemniaków. Ugotowaną pietruszkę, ogórki kiszone, ząbek czosnku i obraną cebulę ścieramy na drobnych oczkach tarki. Marchewkę na grubych. Dodajemy do soczewicy. Wbijamy jajka, wsypujemy pozostałe przyprawy i kaszę mannę, mieszamy. Następnie dodajemy bułkę tartą - wtedy można ocenić czy nie potrzeba odrobinę więcej lub mniej. Całość dokładnie wyrabiamy rękoma. Masę przekładamy do podłużnych foremek-keksówek (u mnie 34x9cm

Kolorowy Przepisownik
Sałatka z brokuła z jabłkiem 283

lekko zmodyfikowany. Bardzo pozytywnie mnie zaskoczyło połączenie: brokuł z jabłkiem. Nigdy bym nie wpadła na takie zestawienie. Sałatka bardzo przyjemnie chrupie. Jakoś ciągnie mnie do spróbowania wersji z kaszą jaglaną lub kaszą gryczaną jako dodatek. Bardzo polecam. Dzieciom również smakuje. Drukuj Chrupiąca sałatka z brokuła z jabłkiem window.ajaxurl = "http://mieszamwgarnku.pl/wp-admin/admin-ajax.php"; Składniki 1 brokuł 2 plastry sera feta 2 łyżki

Mieszam w Garnku
Trzyskładnikowe jaglane kokosanki 171

przygotowaniu. Kto powiedział, że w Tłusty Czwartek pączki są obowiązkowe? Niech "zwykłe" ciastka nie czują się przez nas pominięte! ;)  Składniki (na około 16 ciastek): - 2 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej - 1 szklanka wiórków kokosowych - 6 łyżek słodu (syropu z agawy/klonowego/miodu/ksylitolu) + opcjonalnie 2 łyżeczki cukru waniliowego/esencji waniliowej - opcjonalnie 2 łyżki masła klarowanego  Wszystkie składniki wrzucamy do pojemnika blendera i miksujemy(...)uzyskania pożądanej konsystencji masy (można całkiem na gładko, można pozostawić grudki kaszy). Próbujemy, ew. dosładzamy. Pieczemy ok. 40 minut w temperaturze 180 stopni

Smakuje zdrowo
Kotlety schabowe w sosie pieczarkowym 146

Szybkie i smaczne mięso do obiadu. Kotlet schabowy, ale nie koniecznie tradycyjny panierowany i smażony. Schab w sosie z pieczarkami jest bardzo smaczny i pasuje z kluskami, ziemniakami, kaszami itd. Składniki: 6 plastrów schabu 300 g pieczarek 2 cebule pieprz vegeta lub sól 2 łyżki śmietany 30% olej około 2 łyżki 1 łyżka masła maggi Mięso umyć, oczyścić i natrzeć(...)wodą tak aby zakryło mięso. Dusić na średnim ogniu do miękkości mięsa. W razie potrzeby doprawić sos solą i pieprzem. Dolać śmietankę i zagotować. Można podawać z ziemniakami, kopytkami, kaszą itd. Uwaga! Schab można lekko rozbić, ale nie jest to konieczne. Smacznego

talerz przyjemności
Ciasto na pizzę 160

30cm: Ciasto: 16 g świeżych drożdży lub 8 g suszonych ¾ szklanki letniej wody ½ łyżeczki cukru 2 szklanki mąki (ok. 320g) ½ łyżeczki soli 3 łyżki oliwy dodatkowo trochę semoliny lub kaszy manny Drożdże pokruszyć, rozpuścić z cukrem w letniej wodzie. Odstawić na 10 minut. Jeżeli używamy suszonych drożdży, to też je rozpuszczamy, ale nie trzeba czekać. Mąkę przesiać, wymieszać z solą(...)objętość odgazować je raz uderzając. Podzielić na 2 części, odłożyć jeszcze na 10 minut (jeżeli nie mamy czasu można pominąć lub podzielić przed pierwszym wyrastaniemn). Blat podsypać semoliną lub kaszą manną. Z każdej porcji ciasta ręcznie uformować placek. Jeżeli będzie się wydawało, że ciasta jest za mało, to zupełnie właściwie, a ciasta jest akurat. ;) Placki posmarować sosem pomidorowym zachowując niewielki

Pełny talerz
Zupa curry z zieloną soczewicą i szpinakiem 205

bulionu 60 g zielonej soczewicy 120 g mrożonego (!) szpinaku w liściach łyżka oleju kokosowego 1 cebula 4 ząbki czosnku 3 cm korzenia imbiru 150 ml śmietany (12%) 50 g kaszy jęczmiennej przyprawy: sól himalajska, gałka muszkatołowa, curry, kurkuma, cynamon, papryka ostra, papryka słodka, kumin, kolendra (mielona) Przygotowanie zupy jest naprawdę łatwe i szybkie, dlatego nie będę się zbyt rozpisywać :) Drobno(...)gałkę, kurkumę, cynamon, słodką i ostrą paprykę, kumin i kolendrę - po 1 łyżeczce, 1 łyżkę curry oraz starty korzeń imbiru. Całość mieszamy i podsmażamy. Zalewamy bulionem, dodajemy soczewicę oraz kaszę jęczmienną i gotujemy około 30-40 minut. W międzyczasie podduszamy szpinak, do jego rozmrożenia i drobno siekamy lub blendujemy. Wrzucamy do zupy. Gotujemy, stale mieszając.  Na koniec dodajemy śmietanę

aa-kuku - czyli jak żyć zdrowo i pysznie!
Jaglanka z owocami i migdałami 169

razu włącza mi się obrazek zalanych mlekiem płatków owsianych, nieapetycznej, niesmacznej, namokniętej brei. Ale takie zdrowe śniadanie nie musi tak wyglądać. Może być i zdrowe i pyszne dzięki kaszy jaglanej ugotowanej w mleku i podanej z owocami. To naprawdę dobry, pożywny i zdrowy posiłek, a w końcu to śniadanie jest najważniejszym posiłkiem dania. Czytaj więcej

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Makowiec z jabłkami 134

120g żółtka, 2szt śmietana 18%, 2 łyżki proszek do pieczenia, 1 łyżeczka cukier waniliowy, 2 łyżeczki Składniki na masę mak mielony, 200g cukier, 200g jabłka tarte, 300g jajka, 4szt kasza manna, 4 łyżki masło, 100g proszek do pieczenia, 1 łyżeczka sól, szczypta kandyzowana skórka pomarańczowa, 1/2 szkl Przygotowanie Składniki na ciasto łączymy i szybko zagniatamy. Połowę ciasta wykładamy(...)temperaturze 180st. Resztę ciasta zawijamy w folię i wkładamy do zamrażalnika. Żółtka oddzielamy od białek. Masło ucieramy na puch, nadal miksując dodajemy cukier oraz żółtka. Następnie dodajemy mak, kaszę manną, starte jabłka, proszek do pieczenia, sól i bakalie. Białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy do masy makowej. Całość delikatnie mieszamy. Na podpieczony spód wylewamy masę makową, na wierzch ścieramy pozostałe

Gotowanie moimi oczami
Gołąbki bez zawijania z sosem pomidorowym 170

gołąbków. Ja podałam je z pysznym sosem pomidorowym. W tej wersji smakują mi najbardziej.  SKŁADNIKI: 1/2 kg mięsa mielonego wieprzowego, 600g kapusty, 1 saszetka ryżu (100g), 2 łyżki kaszy manny, 2 jajka, 1/2 szklanki mąki, woda, sól, pieprz, olej do smażenia, Sos pomidorowy: 1/2 cebuli, 5 łyżek wody, 100 ml keczupu łagodnego, 1,5 łyżeczki koncentratu pomidorowego ROLESKI(...)przepisu na opakowaniu, Kapustę ścieram na tarce o dużych otworach. Solę i odstawiam na 30 minut. Po tym czasie odciskam powstały sok. 2. Do kapusty dodaję mięso mielone, ryż, kaszę mannę, jajka oraz sól i pieprz do smaku. Dokładnie łączę wszystkie składniki. Z masy formuję owalne kotlety. Obtaczam je w mące. 3. Na patelni z rozgrzanym olejem obsmażam gołąbki

Tradycyjna kuchnia Kasi
Mięso Mielone inaczej z Kaszą Kuskus 157

razem proponuję mięso mielone z kaszą kuskus. Idealny pomysł na szybki Obiad:)  SMACZNEGO :) SKŁADNIKI: 25 dag Mięsa Mielonego  1 Papryka czerwona 1 Cebula Czerwona  1 Marchewka  2 ząbki czosnku 1/2 szklanki kaszy kuskus  Olej  Przyprawy:sól, pieprz, papryka słodka, czosnek  4 łyżki koncentratu pomidorowego  1/2 szklanki przecieru pomidorowego 1 szklanka wody przegotowanej

Gotowanie Patki
Zawijany chleb o smaku pizzy 168

wędzony. Płat ciasta wraz z nadzieniem zwinąć wzdłuż dłuższego boku, formując rulon jak na roladę.  Ułożyć zlepieniem do dołu w blasze wysmarowanej masłem i posypanej bułką tartą lub kaszą manną - kasza manna jest tu według mnie lepsza, bo nie tendencji do przypalania się jak bułka i tworzy na chlebie fajną, chrupiąca skórkę. Blachę z chlebem przykryć ściereczką kuchenn

Grunt to przepis!
Stara, a dobra. 121

Batatowa kasza manna;  z sosem wiśniowym i gorzką czekoladą  tradycyjnie najpierw trochę za gęsta, potem trochę za rzadka, jak zwykle ;) trzymajcie kciuki ..mocno

More food, love and dreams
Rolada z ciasta pierogowego (z twarogiem i kaszą gryczaną) 136

sztuki) Ciasto: 400g maki pszennej 1 jajko około 150 ml ciepłej wody 1/2 łyżeczki soli Farsz:  200g wędzonego boczku 1 cebula (duża) 250g twarogu (tłustego) 250g ugotowanej kaszy gryczanej (na sypko) 1/2 łyżeczki majeranku sól, pieprz Dodatkowo: olej   Przygotować ciasto. Mąkę przesiać na stolnicę. Zrobić dołek, wlać wodę, dodać jajko, sól i wszystko razem zagnieść. Wyrabiać, aż ciasto(...)Ciasto przykryć ściereczką i odstawić na czas przygotowania nadzienia. Przygotować farsz. Boczek z cebulą pokroić w kostkę i usmażyć na niewielkiej ilości oleju. Dodać (odrobinę zostawić do okraszenia) do kaszy i pokruszonego twarogu. Całość wymieszać i doprawić do smaku. Ciasto cienko rozwałkować (w razie potrzeby dosypać mąki) i podzielić na 3 części (lub wg gustu) o kształcie prostokąta. Na każdej

Di gotuje
Zupa krem z cukinii baby, brokuła,jabłka z kaszą jaglaną 144

Nikt nie wie praktycznie co jest w środku, nikt nie narzeka , że tego nie lubi i każdy taką zupę zje. Gwarantuję! Dzieci również! Składniki 2 duże brokuły 2 szklanki kaszy jaglanej, ugotowanej 1 duże jabłko 4 ząbki czosnku 1 duża czerwona cebula, ale może być każda inna 2 cukinie baby, małe 1 łyżeczka majeranku 1 łyżeczka curry pół łyżeczki kurkumy(...)paski czosnek. Dodaj curry, majeranek i kurkumę. Wrzuć brokuły, jabłko i cukinię. Przemieszaj. Wlej wrzątek do poziomu warzyw. Dosmacz solą i gotuj pod przykryciem około 10 minut. Dodaj kaszę jaglaną i zmiksuj na krem. Dodaj gałkę muszkatołową i skórkę z cytryny. Wymieszaj, spróbuj, w razie potrzeby dosól. Orzechy pecan posiekaj i wsyp razem z płatkami migdałów na rozgrzaną suchą patelnię

Z Kuchni Do Kuchni
Jabłecznik sypany 150

wypróbowałam i okazało się że było warto. Jabłecznik jest bardzo pyszny a skórka obłędnie chrupiąca. Jabłecznik sypany Składniki: - 1,5 szklanki mąki - 1,5 szklanki cukru - 1,5 szklanki kaszy manny - 150 g masła - 2 łyżeczki cynamonu - 1,2 kg jabłek kwaśnych Przygotowanie: Mąkę, cukier i kaszę mannę mieszamy razem w misce. Mieszankę dzielimy na trzy części. Jedną część przygotowanej

Kulinarne życie
Grysikowe ciasto z mascarpone 133

chciałm zrobić coś pysznego. Po pierwszym kęsie wiedziałam że był to strzał w dziesiątkę, wszyscy byli nim zachwyceni. Grysikowe ciasto z mascarpone Skladniki: - 500 g serka mascarpone - 500 g kaszy manny - 4 jajka - 320 g cukru - 125 g masła - 5 łyżek soku ze świeżej pomarańczy - 1 proszek do pieczenia - 70 g płatków migdałowych - Amaretto Przygotowanie: Masło rozpuszczamy, po wystudzeniu ucieramy(...)serkiem mascarpone i 200 g cukru. Dodajemy po jednym jajku cały czas ucierając. Kaszę manne łączymy z proszkiem do pieczenia, dodajemy do masy i dokładnie mieszamy. Ciasto przekładamy do kwadratowej formy wysmarowanej masłem lub wyłożonej papierem do pieczenia. Wygładzamy powierzchnię i wkładamy do nagrzanego piekarnika do 175 stopni. Pieczemy około 45 minut na środkowym poziomie. Resztę cukru gotujemy

Kulinarne życie
Ciasto Kokosowe z alkoholem 133

zrobiłam zdjęcia. Ciasto Kokosowe z alkoholem Składniki: - 6 jajek - 3/4 szklanki cukru - łyżeczka proszku do pieczenia - 1 szklanka mąki pszennej Masa kokosowo - alkoholowa - 1 szklanka wiórków kokosowych - 1 szklanka kaszy manny - 1 szklanka cukru - 0,5 szklanki wódki - 0,5 szklanki mleka - 200 gram masła Przygotowanie: Wiórki kokosowe, kaszę manną, szklankę cukru, mleko, alkohol - łączymy razem ze sobą, mieszamy

Kulinarne życie
Kavarma – bułgarski gulasz wieprzowy 194

wino, dodać liść laurowy i posiekane papryczki chili (lub chili w proszku). Dusić do całkowitej miękkości warzyw i mięsa. Najczęściej kavarmę podaję z ziemniakami, ale pasuje do niej również kasza (dzisiaj akurat łamana kasza jęczmienna z warzywami

Trzeci talerz
Kuskus z warzywami 125

Składniki (na 2 porcje) - ½ szklanki kaszy kuskus (90g), - 2 marchewki (ok. 210g), - cebula (ok. 70g), - papryka (ok. 150g), - por (ok.119g), - łyżka oleju rzepakowego (ok. 10g), - przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka i wędzona. Sposób przygotowania 1. Zalewamy kaszę wrzątkiem (centymetr ponad powierzchnię). 2. Cebulę i por kroimy na drobno, i szklimy na oleju rzepakowym. 3. Do cebuli dodajemy startą marchewkę

Zdrowe odżywianie w pięciu smakach
Kopytka ze szpinakiem 160

całkiem je zmieniłam. Na świeżo, gotowane smakują znakomicie, ale na drugi dzień, podsmażone na masełku - wyśmienicie :)   Składniki: 1 kg ugotowanych ziemniaków, 250 g mąki pszennej, 4 łyżki kaszy manny, 2 jajka, 2 płaskie łyżeczki soli, pieprz czarny świeżo zmielony do smaku, ½ łyżeczki mielonej papryki chili, 100 g świeżego szpinaku, ponadto: sól, mąka do podsypania, masło, zielona pietruszka. Przygotowanie: Listki(...)studzimy i miksujemy za pomocą blendera.  Ugotowane ziemniaki ugniatamy i dobrze studzimy (najlepsze będą z wcześniejszego dnia). W bardzo dużej misce (lub na stolnicy) do ziemniaków dodajemy mąkę, kaszę, sól, jajka i wyrabiamy na jednolite ciasto. Z ciasta formułujemy wałek, odkrawamy 1/3 ciasta i tą część zagniatamy ze szpinakiem. Doprawiamy chili i pieprzem. Blat wykładamy folią spożywczą, posypujemy

Moniki Smakołyki
Sernik tradycyjny 149

upieczenia, życzę powodzenia. I niech się Wam upiecze ! Składniki : 1 kg sera półtłustego dwukrotnie zmielonego 4 duże jajka 200 g miękkiego masła 1 szklanka cukru ( 250) 50 g kaszy manny  lub mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia czekolada mleczna lub gorzka herbatniki Przygotowanie : Miękkie masło przełożyć do  miski, dodać cukier i zmiksować na puszystą masę Odzielic zółtka(...)białek, żółtka dodać do masy z maślanej i ponownie zmiksować Stopniowo dodawać zmielony ser, miksować, dodać kaszę, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia- miksować Białka ubic na sztywna pianę i dodać delikatnie do całości i wymieszać łyżką drewnianą Foremkę  ( 23 cm ) wyłożyć papierem do pieczenia, wyłożyć dno herbatnikami i wylać na nie masę serową Piec około 1 godz

Proste Potrawy
jak na święta. 171

Pudding z kaszy manny z makiem; pomarańczą i syropem klonowym  obieranie pomarańczy nie jest moim życiowym powołaniem   próba poloneza na sali.. będzie zabawnie

More food, love and dreams
Chili sin carne 273

smażyć 10 minut na małym ogniu, aż warzywa lekko zmiękną.  Wlać kilka łyżek wody jeżeli warzywa zaczną przywierać (moje nie przywierały).  Dodać pozostałe składniki (fasolę, pomidory, kaszę / ryż, wodę).  Gotować pod przykryciem na małym ogniu przez pół godziny.  Zamieszać i gotować odkryte przez około 20 minut, aż warzywa i kasza / ryż będą gotowe.  Doprawić ewentualnie

Sto kolorów kuchni
Pieczeń z indyka 194

mięsa z udźca indyka ze skórą bez kości 600 g piersi z kurczaka 4 ząbki czosnku przyprawa do kurczaka 1 łyżka słodkiej papryki sól ziołowa do smaku 2 łyżki kaszy manny Pierś kurczaka pokroić w niedużą kostkę. Mięso z indyka razem z ząbkami czosnku zmielić na najdrobniejszych oczkach od maszynki. Mięso mielone i pokrojoną pierś z kurczaka przełożyć do dużej(...)miski. Dodać kaszę mannę, natkę pietruszki i słodką paprykę, sól ziołową i przyprawę do kurczaka wedle smaku. Masę dokładnie wyrobić aż będzie kleista. Foremkę o wymiarach 13x24 natłuścić masłem i posypać tarta bułką. Do przygotowanej foremki przełożyć mięsną masę. Wierzch ładnie wyrównać. Foremkę wstawić do piekarnika nagrzanego na 180 C i piec 1 godzinę. Pieczeń wystudzić i schłodzić w lodówce

Monia miesza i gotuje
zupa z zielonych warzyw, z mascarpone 187

tylko fajną konsystencję ale również super smak! Bardzo polecam składniki: por (cały, i biała, i zielona część) 1/2 kalafiora kilka brukselek garść zielonego groszku (może być mrożony) 100 g kaszy jęczmiennej ok 1,5 l rosołu lub bulionu warzywnego 1 łyżka serka mascarpone sól, pieprz do smaku Por pokroić w plasterki, kalafior podzielić na małe kawałeczki, brukselki oczyścić. Warzywa wrzucić(...)wrzący rosół, gdy ponownie zacznie wrzeć dodać kaszę, gotować do miękkości, pod koniec dodając groszek. Zupę doprawić, dodać mascarpone, mieszać aż się rozpuści, gdy zupa zacznie znów bulgotać jest gotowa

6niebo
Rurki z klopsikami i pieczarkami w sosie śmietankowo-pieczarkowym 205

Makaron, klopsiki wieprzowe i pieczarki łączy sos śmietankowo-pieczarkowy. składniki: 400 g makaronu rurki 250 g małych pieczarek 450 g mięsa mielonego, u mnie karkówka 1 jajko 2 łyżki kaszy manny sól,pieprz słodka papryka 200 ml śmietanki 30 % 2 łyżki posiekanej natki pietruszki olej do smażenia Mieloną karkówkę przełożyć do miski. Dodać jajko, kaszę mannę oraz przyprawy do smaku

Monia miesza i gotuje
Krem z brokułów z kaszą jaglaną i prażonymi ziarnami 115

taką zupę zrobić. Ja jem ją na pewno raz w tygodniu. Szybko się robi i można ją trzymać w lodówce nawet kilka dni. Składniki 2 piękne brokuły szklanka ugotowanej kaszy jaglanej 1 duże jabłko- doda świeżości 3 ząbki czosnku cebula najlepiej czerwona 1 łyżeczka majeranku szczypta gałki muszkatołowej mała łyżeczka curry mała łyżeczka kurkumy skórka starta z 1 cytryny nierafinowany(...)poniżej poziomu brokuła i jabłka. Przykryj i gotuj na małym ogniu około 10 minut. Dosmacz solą, dodaj skórkę otartą z 1 cytryny oraz szczyptę gałki muszkatołowej. Dodaj kaszy jaglanej, gotuj jeszcze 5 minut. Wrzuć wszystko do blendera o dużej mocy i zmiksuj na gładki krem. Ziarna upraż na gorącej i suchej patelni. Zupę podawaj z uprażonymi ziarnami. Serwuj

Z Kuchni Do Kuchni
Szarlotka sypana z mąki pełnoziarnistej 122

font-family:Calibri; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Składniki: 1,5 szklanki kaszy manny 1 szklanka cukru 1,5 szklanki mąki pełnoziarnistej pszennej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1 kg jabłek masło cynamon Na czas przygotowywania ciasta masło wkładamy do zamrażalnika. Połączyć(...)kasze manną, cukier, mąkę i proszek do pieczenia. Dokładnie wymieszać. Jabłka zetrzeć na tartce o dużych oczkach. Blachę o wymiarach 24×24 wykładamy papierem do pieczenia. Dno smarujemy kawałkiem masła. W formie układamy na przemian: 1/3 sypkiej mieszanki, ½ porcji jabłek, posypujemy cynamonem, ponownie 1/3 warstwy sypkiej, pozostała część jabłek, posypujemy cynamonem, ostania warstwa sypka. Wyjmujemy masło i ścieramy na tartce

kulinarnyswiatdomi
Śniadaniowe muffiny w z kaszą kuskus 182

odgrzać. Dobrze smakują również na zimno, dzięki czemu możecie je zapakować do pracy lub szkoły, będziecie mieć fajne drugie śniadanie ;) Polecam! :) Z przepisu powstało 6 muffinów. Składniki: pół szklanki kaszy kuskus 4 jajka pół małej czerwonej cebuli 100g żółtego sera 150g szynki sól, pieprz szczypiorek/koperek Kuskus przygotowujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. Jajka roztrzepujemy, dodajemy do nich starty na tarce(...)żółty ser, pokrojoną w kosteczkę cebulę oraz szynkę, a także posiekany szczypiorek lub koperek. Na koniec dodajemy kaszę. Mieszamy. Doprawiamy solą i pieprzem. Masę nakładamy do foremek, pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 15-20 minut. Gotowe! :) Przepis pochodzi ze strony www.twojediy.pl

Czerwona Porzeczka
Koktajl z rukoli, banana i gruszki 168

pleśniowym i orzechami Sałatka z rukoli, z gruszką, figami i camembertem Sałatka z rukoli z cieciorką, czerwona cebulą i czarnymi oliwkami Sałatka z rukoli z kiełbasą krakowską Sałatka z kaszy gryczanej z rukolą i klementynką Sałatka z kaszy gryczanej z rukolą, oliwkami i czerwoną cebulą Koktajl z rukoli, banana i gruszki Składniki: 400 g jogurtu naturalnego 1 banan 1 świeża

Moja smaczna kuchnia
Bitki wieprzowe zapiekane z jabłkami w garnku rzymskim 139

mięsa z łopatki sól pieprz majeranek szczypta mięty bułka tarta mąka 2 jabłka kasza gryczana tłuszcz do smażenia Mięso pokroić i rozklepać na większe kotlety. Mąkę wymieszać z bułką tartą 1:1 dodać łyżeczkę soli , pieprz, majeranek i miętę po szczypcie. Panierować bitki i smażyć z obu stron na ostrym ogniu do zrumienienia. Jabłka pokroić na plastry, w garnku rzymskim(...)pełnego nagrzania, po czym temperaturę zmniejszyć do 200 st i piec 30 min. Po tym czasie pokrywę zdjąć i przyrumienić przez kolejne ok 15 min. Podawać z kaszą gryczaną ugotowaną na sypko. Można dodać ogórek kiszony

Gotowanie jest łatwe
GOŁĄBKI INACZEJ 154

Składniki:  500g mięsa mielonego z szynki wieprzowej lub łopatki ok. 1kg białej kapusty 100g ryżu (1 torebka) 1/2 szklanki kaszy manny 3 jajka 2 cebule sól, pieprz sos: 1l bulionu 1 mały słoiczek koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka majeranku 1/2 szklanki wody 2 łyżki mąki 2-3 łyżki śmietany 18% Sposób wykonania: Ryż podgotować, odsączyć, wsypać do wysokiej miski(...)wystudzić. Cebulę pokroić w drobną kostkę i lekko zeszklić na rozgrzanym oleju. Kapustę zetrzeć na dużych oczkach tarki.  Następnie do ryżu dodać mięso, kaszę mannę, cebulę, kapustę i jajka. Doprawić solą, pieprzem.  Odstawić na ok. 15 minut aby składniki się "przegryzły". Po tym czasie formować kotlety i układać w naczyniu żaroodpornym. Wkładamy do piekarnika i podpiekamy

Prosto i Smacznie z Anetą
Makowiec z jabłkami 183

wyśmienite w smaku. Makowiec polecam na każdą okazję. SKŁADNIKI: 35 dag maku ( suchy) ok 2 szklanki cukru kryształ 8 jajek 25 dag masła 80 dag jabłek 8 łyżek kaszy mannej 1 cukier waniliowy 2 łyżeczki proszku do pieczenia olejek arakowy do ciast bakalie do środka ( typu: posiekane orzechy włoskie, rodzynki, migdały) Na wierzch: wiórki kokosowe czekolada WYKONANIE Mak parzymy wrzątkiem(...)gęstej siatce przez maszynkę. Jabłka obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Lekko odciskamy z soku. Żółtka ucieramy z cukrem, dodajemy masło i dalej ucieramy. Wsypujemy mak, kaszę manną, proszek do pieczenia, jabłka, bakalie, olejek i ucieramy. Na koniec dodajemy ubitą pianę z białek. Po dodaniu piany delikatnie mieszamy drewnianą łyżką. Formę wielkości 26 cm. x33 cm. wykładamy papierem

W kuchennym oknie Ewy
Ciasto ukraińskie 168

roślinnego 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia Pianka kakaowa: 6 białek  6 łyżek cukru 6 łyżek kakao 1,5 szklanki posiekanych orzechów Krem: 750 ml mleka 8 łyżek kaszy mamy(grysiku) cukier waniliowy 250 gram cukru pudru 250 gram masła sok z połowy cytryny Sposób przygotowania: Żółtka ucieramy z cukrem i masłem, pod koniec ucierania dodajemy mąkę przesianą(...)Orzechy dzielimy na trzy części, posypujemy nimi każde ciasto. Pieczemy przez 20-30 minut w temperaturze 180 stopni, każde ciasto pieczemy osobno.  Mleko zagotowujemy z cukrem waniliowym, wsypujemy kaszę maną, gotujemy ciągle mieszając do momentu aż masa zgęstnieje. Pozostawiamy do ostudzenia. Masło ucieramy z cukrem pudrem do białości, ucierając dodajemy po łyżce masy grysikowej. Na końcu dodajemy sok wyciśnięty

Bajeczna Kuchnia
Obiad w 30 minut: kotlety drobiowe z kaszą i sałatką warzywną 149

mamy czasu na pracochłonne obiady ... Przepis na: sznycle drobiowe Polecam przygotowanie dowolnej kaszy. Ja osobiście preferuje orkiszową, jęczmienną lub durum. Świetnie smakuje podana z odrobiną oliwy. Jako dodatek u mnie najczęściej króluje sałatka warzywna lub ogórek kiszony, ale to już od was zależy (a raczej od wyposażenia waszych spiżarni) Zapraszam do działu PRZETWORY * zdjęcie kaszy zapożyczone ze strony

Tradycyjna Kuchnia
26 przepisów z egzotycznymi owocami 116

organizmu! Jedzmy owoce, na zdrowie! Cytrusowa lemoniada Cytrusowa sałatka z rukoli, z camembertem i orzechami włoskimi Dip z ricotty ze skórką z cytryny, grana padano i płatkami chili Gremolata Kasza kuskus z bananem, pomarańczą, żurawiną i granatem Keks Lemoniada cytrusowa z natką pietruszki Makaron orzo z liśćmi szpinaku i serem feta Owsianka z ziarnami chia, skórką z pomarańczy i pestkami(...)granatu Pomarańczowa babka z czekoladą Sałatka z egzotycznych owoców Sałatka z kaszy gryczanej z rukolą i klementynką Sałatka z pomarańczy z żurawiną i płatkami owsianymi Świeża kukurydza z gremolatą Woda ogórkowo - cytrynowa Pierniczkowy koktajl z egzotycznymi owocami Grzane wino z bakaliami Koktajl ananasowo - bananowy Koktajl bananowy z kiwi Koktajl bananowo-brzoskwiniow y Owsianka na mleku z bananem i malinami Sorbet

Moja smaczna kuchnia
DOMOWY KRUPNIK 162

Kolejna zupa z przydomowego ogródka.Prosta, pachnąca kaszą i suszonymi grzybkiem.Pyszna i bezkonkurencyjna :))). 3 litry wywaru z wołowiny 1/2 kg.ziemniaków włoszczyzna w pęczku 1 grzybek suszony 1 szkl.kaszy jęczmiennego 1/2 szkl.śmietany sól i pieprz do smaku Natka pietruszki *********************************************** Mięso i włoszczyznę  z grzybkiem ugotować do miękkości , dodać kaszę , ziemniaki pokrojone w kostkę oraz sól i pieprz

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Burger z kotletem z buraka 127

Składniki: 5 buraków 1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej 3 łyżki prażonego słonecznika 3 łyżki prażonego sezamu 2 szalotki 2 ząbki czosnku 3 łyżki oleju ryżowego 3 łyżki mąki gryczanej 0,5 pęczka pietruszki 0,5 pęczka koperku sól, pieprz bułki żytnie (przepis znajdziesz tutaj ) majonez bez jajeczny (przepis znajdziesz tutaj ) musztarda(przepis znajdziesz tutaj ) pomidor ogórek sałata lub rukola Przygotowanie(...)Buraki myjemy, kroimy na ćwiartki i zapiekamy w piekarniku przez 50 min. w 250 st. Pozostawiamy no ostudzenia. Buraki obieramy ze skórki i blendujemy z ugotowaną kaszą jaglaną. Przekładamy do miski i dodajemy pokrojoną w bardzo malutką kostkę szalotkę, czosnek, posiekaną pietruszkę zieloną, koperek, pieprz, sól, olej ryżowy, mąkę,  prażony słonecznik, sezam, pieprz i sól i dokładnie

Łycha smaków
Kotlety z fasoli mung 130

Składniki: 100g fasoli mung 1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej 3 łyżki prażonego słonecznika 3 łyżki prażonego sezamu 2 szalotki 2 ząbki czosnku 3 łyżki oleju ryżowego 3 łyżki mąki gryczanej 0,5 pęczka pietruszki 0,5 pęczka koperku sól, pieprz Przygotowanie: Fasolę mung gotujemy w osolonej wodzie aż będzie miękka (ok. 50 min). Pozostawiamy do ostudzenia. Następnie blendujemy(...)ugotowaną kaszą jaglaną. Przekładamy do miski i dodajemy pokrojoną w bardzo malutką kostkę szalotkę, wyciśnięty czosnek, posiekaną pietruszkę zieloną, koperek, pieprz, sól, olej ryżowy, mąkę,  prażony słonecznik, sezam i dokładnie mieszamy.  Formujemy kotlety układamy na blaszce i zapiekamy przez 20 min. w 200 st., następnie przewracamy na drugą stronę i zapiekamy kolejne 15 min.      Kotlety

Łycha smaków
Kotlety z brokuła i kaszy jaglanej 103

Składniki: 1/2 średniego brokuła 1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej 0,5 cebuli  1 ząbek czosnku 2 łyżki oleju ryżowego 2 łyżki mąki gryczanej 0,5 pęczka pietruszki 0,5 łyżeczki cząbru sól, pieprz Przygotowanie: Brokuła gotujemy w osolonej wodzie aż będzie miękka, pozostawiamy do ostudzenia. Następnie  blendujemy z ugotowaną kaszą jaglaną. Przekładamy do miski i dodajemy pokrojoną

Łycha smaków
Żytnio - gryczana tortilla z kotletem z brokuła i kaszy jaglanej 138

dodałam sałatę rzymską) po kilka słupków papryki: żółtej, zielonej, czerwonej 1 łodyga selera naciowego pomidor pokrojony w paseczki 2 kotlety warzywne (ja wykorzystałam kotlety z brokuła i kaszy jaglanej - przepis znajdziesz tutaj ) majonez ( przepis znajdziesz tutaj ) sól, pieprz Przygotowanie: Do miski dodajemy mąki sól, oliwę i wyrabiamy ciasto stopniowo dolewając wodę. Jeżeli zajdzie potrzeba można dodać więcej(...)godziny wilgotną szmatką. Każdą z tortilli smarujemy majonezem i układamy warzywa u mnie: sałata rzymska, kolorowe papryki, seler naciowy, pomidor i kotlet z brokuła i kaszy jaglanej

Łycha smaków
Tarta z buraków i tofu na spodzie z kaszy jaglanej 118

krwi.   Nabyłam drogą kupna cała siatkę buraków ugotował gar i obmyślałam przepisy z dodatkiem buraków. Na pierwszy ogień powstała tarta z buraków. Potrzebne składniki:   1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej 1/2 szklanki mąki gryczanej  1 jajko 50 g oleju kokosowego sól 6 ugotowanych buraków 1 opakowanie tofu 2 łyżki oleju słonecznikowego 2 ząb ki czosnku(...)cytryny   garść pestek słonecz nika 1 łyżka oregano pieprz,  sól ziołowa Przygotowanie: Ugotowaną i przestudzoną kaszę jaglaną z jajkiem miksujemy na gładką masę. Następnie dodajemy mąkę, olej kokosowy i szczyptą soli i wyrabiamy ciasto. Wyrobione ciasto pozostawiamy w lodówce na 10 min aby odpoczęło. Schłodzone ciasto przekładamy do tartownicy i zapiekamy przez

Łycha smaków
Jaglanka z pastą z buraków i tofu 112

Potrzebne składniki:   pasta z buraków i tofu (przepis znajdziesz tutaj ) 1/2 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej 1 łodyga selera naciowego sól ziołowa, pieprz cz arnuszka do posypania garść ulubionych kiełek Przygotowanie: Ugotowana i przestudzoną kaszę jaglaną mieszamy z pastą z buraków, posypujemy czarnuszką pokrojonym selerem naciowym i kiełkami. śniadanie szybkie, zdrowe i bardzo bardzo smaczne

Łycha smaków
Szarlotka na jaglanym spodzie (bezglutenowa) 106

pomyślałam, że trochę ryzyko zważywszy że mało piekę. Dzisiaj posmakowałam i jestem bardzo zadowolona. Wyszła  zdrowa wersja deseru, ale również bardzo smaczna :) Potrzebne składniki:   3 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej 0,5 szklanki mąki ryżowej 10 suszonych daktyli (namoczonych przez 3 h w wodzie) 1 szklanka mleka 100 ml oleju kokosowego 2 łyżeczki masła migdałowego prażonego 1/3 laseczki cynamonu(...)prażonych jabłek  płatki migdałów do posypania Przygotowanie: Ugotowaną kaszę wraz z namoczonymi daktylami mielimy na gładką masę, dodajemy mąkę, mleko, olej kokosowy, masło migdałowe i wyrabiamy ciasto. Ciasto przekładamy do blaszki w której będziemy zapiekać. Na jaglany spód wykładamy uprażone jabłka posypujemy świeżo startym cynamonem i płatkami migdałowymi. Pieczemy przez

Łycha smaków
Jajecznica z kaszą jaglaną i jarmużem 146

Potrzebne składniki:   5 łyżek ugotowanej kaszy jaglanej 2 jajka  garść jarmużu sól, pieprz 0,5 cebuli olej kokosowy Przygotowanie: Na rozpuszczony olej kokosowy wsypujemy pokrojoną w kostkę cebulę i czekamy aż się szekli. Następnie dodajemy poszatkowany jarmuż, pieprz i sól.  Po 3 min. dodajemy kaszę jaglaną i jajka, smażymy całość  do ulubionej konsystencji jajecznicy

Łycha smaków
Koktajl z kaszy jaglanej, tofu i soku z kokosa 106

Zostałam zaproszona do konkursu, organizowanego przez Olę, która prowadzi bloga Kulinarne zapiski Olki :) Tematem konkursu jest: kasza, tofu i kokos. Początkowo pomyślałam, że średnio odpowiadają mi składanki, głównie raził mnie kokos - ponieważ nie lubię połączenia słodkiego w obiedzie, a desery przygotowuję głównie dla gości.  Pomyślałam o że wszystkie składniki idealnie pasują(...)bardzo pożywny i idealny na drugie śniadanie - jestem mocno zaskoczona jego smakiem :)  Zapraszam Was również do kreatywnej zabawy:) Potrzebne składniki na 1 szklankę koktajlu:  2 łyżki ugotowanej kaszy jaglanej 20 g tofu sok z kokosa (wychodzi ok. 1/3 szklanki) 0,5 szklanki mleka kokosowego 10 truskawek (u mnie mrożone) Przygotowanie: Wszystkie składki  umieszczamy w misie kielichowego miksera

Łycha smaków
Jaglanka z musem z buraka 144

Potrzebne składniki:  0,5 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej 6 pomidorków koktajlowych garść uprażonych pestek słonecznika garść kiełek na patelnię 2 burki 1 łyżka octu balsamicznego 1 ząbek czosnku sól ziołowa, pieprz Przygotowanie: Ugotowane buraki blendujemy z dodatkiem soli, pieprzu, czosnku i z octem balsamicznym. Kiełki podprażamy na patelni. Mieszamy z kaszą jaglaną, dekorujemy pomidorkami, kiełkami i słonecznikiem

Łycha smaków
Kotlety z batatów i jarmużem 148

myślę, że powstanie jeszcze kilka przepisów z ich udziałem. Były tak dobre, że jednego zjadłam zaraz po upieczeniu :) Potrzebne składniki:   5 batatów garść jarmużu 1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej 2 szalotki 3 łyżki prażonego słonecznika 3 łyżki pasty tahini (przepis znajdziesz  tutaj ) 2 ząbki czosnku 3 łyżki oleju ryżowego 3 łyżki mąki gryczanej 0,5 pęczka pietruszki(...)myjemy, zawijamy w folię i zapiekamy w piekarniku przez 20 min. w 250 st., następnie pozostawiamy no ostudzenia. Bataty  obieramy ze skórki i blendujemy z ugotowaną kaszą jaglaną. Przekładamy do miski i dodajemy pokrojoną w bardzo malutką kostkę szalotkę, czosnek, posiekaną pietruszkę zieloną, koperek, jarmuż pieprz, sól, olej ryżowy, mąkę,  prażony słonecznik, pastę tahini, pieprz

Łycha smaków
Bezglutenowy chlebek z płatków owsianych 104

pesto czy produktów z grilla.  Potrzebne składniki:  1,5 szklanki otrębów owsianych bezglutenowych 3/4 szklanki mąki kukurydzianej 2 łyżeczki majeranku i tymianku 1,2 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej 4 łyżki pestek słonecznika 2 łyżki sezamu  4 łyżki siemienia lnianego 1/2 łyżeczki soli ziołowej 2 łyżeczki proszku do pieczenia bezglutenowego 1,5 szklanki mleka migdałowego 2 jajka(...)szczęśliwej kurki 1 łyżka oleju kokosowego  Przygotowanie: Otręby, mąkę kukurydzianą, majeranek, tymianek, kaszę jaglaną, słonecznik, sezam, siemię lniane mieszamy mikserze na gładką masę. Następnie dodajemy sól, proszek do pieczenia, mleko, jajka, olej kokosowy i dokładnie mieszamy - powstało ciast bardzo płynne. Foremkę smarujemy olejem kokosowym i wylewamy ciasto, które posypujemy sezamem.  Chlebek piekłam przez 35 minut

Łycha smaków
Kotlety z botwinki i kaszy jaglanej 145

najsmaczniejszych kotletów, które robiłam to z buraka :). Postanowiłam sukces ponowić tym razem z moja ukochana botwinką. Wyszły idealne :) Składniki: 2 pęczki botwinki 1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej 3 łyżki prażonego słonecznika 3 łyżki prażonego sezamu 2 szalotki 2 ząbki czosnku 3 łyżki oleju ryżowego 3 łyżki mąki gryczanej 0,5 łyżki świeżo startego imbiru(...)koperku sól, pieprz Przygotowanie: Botwinkę dokładnie myjemy, kroimy w drobną kosteczkę i wrzucamy  do osolonej i gotującej wody. Gotujemy przez ok. 5 min. następnie odcedzamy. Ugotowaną kaszą jaglaną blendujemy i dodajemy ugotowaną botwinkę. Przekładamy do miski i dodajemy pokrojoną w bardzo malutką kostkę szalotkę, czosnek, posiekaną pietruszkę zieloną, koperek, pieprz, sól, olej ryżowy, mąkę,  prażony słonecznik

Łycha smaków
Pasztet z botwinki 137

Składniki: 1 pęczek botwinki 1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej 3 łyżki prażonego słonecznika 3 łyżki prażonego sezamu 3 ząbki czosnku 1 łyżeczka ostrej papryki 3 łyżki oleju ryżowego 3 łyżki mąki gryczanej 0,5 łyżki świeżo startego imbiru 0,5 pęczka koperku sól, pieprz Przygotowanie: Do ugotowanej i przestudzonej kaszy jaglanej dodajemy botwinkę i  blendujemy na gładką masę . Przekładamy

Łycha smaków
Pulpety z ciecierzycy i kaszy jaglanej 151

Potrzebne składniki:  150 g ciecierzycy zielonej 1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej 1 łyżeczki kozieradki pieprz, sól 0,5 łyżeczki rozmarynu Przygotowanie: Ciecierzycę gotujemy aż zmięknie, następnie mieszamy z kaszą jaglana i miksujemy na gładką masę. Dodajemy przyprawy i formujemy kulki, które zapiekamy przez 15 min w 180 st. Pulpety zrobiłam w dwóch wersjach: bezglutenowa z makaronem ryżowym

Łycha smaków
Jaglanka z zapiekanym kalafiorem 107

Składniki: 1/3 kalafiora 2 łyżki oliwy 1 łyżeczka papryki słodkiej 1 łyżeczka  papryki ostrej 1 łyżeczka  curry 1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej  garść orzechów włoskich pieprz, sól                Przygotowanie: Kalafior dokładnie myjemy kroimy w różyczki i kładziemy na blaszkę. Pędzelkiem smarujemy go oliwą i oprószamy przyprawami. Zapiekamy(...)przez 15-20 min. Zapieczony kalafior dodajemy do kaszy jaglanej i posypujemy orzechami

Łycha smaków
Wegański smalec z białej fasoli ze skwarkami z kaszy gryczanej 140

Potrzebne składniki:  1 szklanka ugotowanej kaszy gryczanej niepalonej     3 łyżki oleju kokosowego  1,5 łyżeczki ostrej papryczki  2 szklanki ugotowanej białej fasoli   2  duże cebule 2 listki laurowe  4 ziarna ziela angielskiego   4 ziarna jałowca 3 goździki 2 łyżki sosu sojowego      2 łyżeczki majeranku suszonego 2 łyżeczki(...)tymianku suszonego   0,5 garści rozmarynu 0,5 pęczka pietruszki zielonej  pieprz, sól  2 łyżki oleju z pestek dyni Pr zygotowanie: Ugotowaną i przestudzoną kaszę gryczaną przekładami do naczynia  żaroodpornego, dodajemy 2 łyżki oleju kokosowego,   papryczkę, sól i pieprz. Wszystko dokładnie mieszamy i pieczemy w piekarniku co jakiś czas mieszając przez

Łycha smaków
Pasztetowa ze słoika 238

Warto ją przygotować. Z przepisu wychodzi około 5-6 słoiczków.  SKŁADNIKI: 1/2 kg łopatki wieprzowej bez kości 1/2 kg słoniny 25 dag wątróbki drobiowej 1 cebula 20 dag kaszy manny 1/4 szklanki zimnej wody 1 czubata łyżka mielonego pieprzu 1,5 łyżki soli 1/2 łyżki majeranku PRZYGOTOWANIE: 1.   Łopatkę, słoninę, wątróbkę oraz cebulę mielę przez maszynkę do mielenia(...)mięsa, na sicie o grubych oczkach. Kaszę mannę zalewam wodą. Papkę dodaję do zmielonego mięsa. Dodaję przyprawy i dokładnie wyrabiam masę. 2. Masę przekładam do niewielkich słoiczków. Zakręcam. Słoiki wkładam do garnka. Zalewam wodą tak, aby wystawała tylko zakrętka. Słoiki gotuję na małym ogniu około 2 godzin. Po wystudzeniu przechowuję w lodówce

Tradycyjna kuchnia Kasi
Jabłecznik sypany 223

zrobić nawet wtedy gdy nie mamy jajek. Składniki:      1 szklanka mąki      1 szklanka cukru      1 szklanka kaszy mannej      1 łyżeczka proszku do pieczenia      ok. 1,5 kg jabłek      1 cukier waniliowy      3/4 kostki(...)zimnego masła      cynamon Przygotowanie:    Mąkę, cukier, kaszę manną i proszek do pieczenia wsypać do miski, dobrze wymieszać i podzielić na 3 części. Jabłka zetrzeć na tarce o dużych oczkach i skropić cytryną. Blaszkę (26cm na 24cm) wyłożyć papierem do pieczenia. Na dno formy wysypać jedną część sypkich składników, na to rozłożyć połowę startych jabłek

Amatorka kuchenna
Makowiec jabłkowy 154

Pyszne, winne połączenie makowca z szarlotką. Pycha! Składniki: 1 puszka masy makowej z bakaliami (850 gram) 1 margaryna 8 jajek 10 kaszy manny 10 dag wiórek kokosowych 1 szklanka cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 kg jabłek tłuszcz do formy bułka tarta do formy Wykonanie: Margarynę utrzeć na puch z cukrem i żółtkami. Następnie wsypać kaszę mannę z wiórkami

Tradycyjna Kuchnia
Moje gołąbki z sosem pomidorowym. 127

zrobienie gołąbków pochłania cały dzień! Bzdura... Jeśli dobrze rozplanujemy sobie kolejne etapy zrobimy to raz ,dwa... Zapraszam na gołąbki w trochę innym wydaniu. Składniki; 40 dag ryżu 20 dag kaszy jęczmiennej 40 dag mięsa mielonego 1 słoik mielonki (lub z puszki) około 30 dag. 20 dag pieczarek 1 łyżka masła 1 cebula 3 ząbki czosnku główka kapusty białej lub włoskiej(...)gotuje ryż na sypko, nie lubię takiej "paćki", ale większość osób gotuje ryż do momentu wchłonięcia wody, każdy ma swoją szkołę gotowania ryżu) tak samo ugotować kasze. Wodę do gotowania  należy posolić. Cebule zeszklić, dodać do niej czosnek przeciśnięty przez praskę, chwile podsmażyć i dodać do farszu ryżowego. Mięso mielone poddusić do miękkości, mielonkę również drobno

Radość kipiąca uśmiechem.
Makowiec japoński 206

mąki 200 g masła 100 g cukru pudru 2-3  żółtka 1 łyżeczka proszku do pieczenia Składniki na masę: 500 g maku 4 jabłka 6 płaskich łyżek kaszy manny 1 szklanki zmielonych orzechów 1 szklanka cukru 6 jajek 1 kostka masła 1 łyżeczka proszku do pieczenia Lukier: 1 białko cukier puder sok z cytryny Wykonanie: Składniki na ciasto siekam(...)sicie i mielę 3-krotnie. Masło ucieram z cukrem, dodaję żółtka i zmielony mak. Jabłka obieram i ścieram na tarce jarzynowej, dodaję do masy z makiem. Na końcu wsypuję kaszę manną, proszek do pieczenia i zmielone orzechy.  Białka ubijam na sztywno, dodaję do masy makowej i mieszam drewnianą łyżką, aż połączą się z masą.  Zimne ciasto ścieram

Ciasteczkowy Potwór
Najnowsza gazetka Lidla - co warto kupić, a co ominąć szerokim łukiem? 141

lepsze mieszanki na rynku, nie wspominając o tych domowych. 5. Mąka pełnoziarnista pszenna i żytnia 2,59 zł - co tu dużo pisać - zamiennik białej mąki w przystępnej cenie. 6. Kasza pęczak 2,29 zł . - pęczak jest najbardziej wartościową kaszą spośród jęczmiennych. W zasadzie cena jak w większości innych sklepów, ale jeśli akurat będziecie w Lidlu, to spokojnie możecie kupić

Powiedz dietom nie
Sernik chałwowy z masą makową z „pijanymi rodzynkami” 119

inne składniki i gotowe. Proste, że proste  J Składniki: masa makowa: 200 ml mleka, 80 g mielonego maku Back Mit, 50 g białego cukru, 1 jajko, 2 łyżki kaszy manny, 100 g rodzynek   jumbo (sułtańskie), alkohol np. rum, śliwowica, ciasto kruche: 150 g mąki, 3 żółtka, 50 g cukru pudru, ½ łyżeczki do pieczenia, 50 g zimnego masła(...)namaczamy rodzynki w alkoholu. Ja zalałam śliwowicą, dzięki temu zyskały na mocy :) Masa makowa: Mleko podgrzewamy w rondelku, wsypujemy mak i gotujemy ciągle mieszając, aż mleko odparuje. Dodajemy cukier, kaszę, jajko i energicznie mieszamy do połączenia się wszystkich składników. Następnie dodajemy odsączone z alkoholu rodzynki i ponownie mieszamy.  Odstawiamy do przestygnięcia. Ciasto: Dno tortownicy o średnicy 25 cm wykładamy

Moniki Smakołyki
38 Najlepszych przekąsek na Sylwestra 188

wiórków Orzechowe muffinki z otrębami Sałatka a'la Cezar Placki cukiniowe Hummus z pieczoną dynią Chipsy z jarmużu Masło czosnkowe z ziołami Krem awokado-banan Sałatka z kalarepą i kaszą owsianą Sałatka z komosą i kalarepą "Nutella" z awokado Bezy i pianki z ksylitolem Placek z awokado i mango Jaglane placki z gruszką Jaglane "Raffaello" "Nutella" z daktyli Dyniowe muffinki(...)ryżowe Gryczane muffinki z buraków Pieczone kasztany Surówka z białą rzodkwią Pieczarki faszerowane kaszą jaglaną Pieczona cieciorka Lekki krem orzechowy Hummus buraczany Żołnierzyki z owoców z dipem Frytki z batatów Różyczki z ciasta francuskiego Przekąska z białej rzodkwi Parówki w cieście francuskim Banana Bites Przekąska a'la tacos Pischinger'y Dip serowy z ziemniaka Naleśniki z parówkami i serem

Be Fit Be Strong
Szarlotka sypana 202

się nie znudzi! (Tortownica o średnicy 16-18 cm lub większa keksówka) 1 kg -1,5 kg jabłek 1 łyżeczka cukru cynamonowego/cynamonu (opcjonalnie) 1 szklanka mąki pszennej 1 szklanka kaszy manny 3/4 szklanki cukru 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1 cukier wanilinowy 1 szczypta soli 120-150g masła (*) (w zależności od szerokości formy)   Masło schłodzić w zamrażarce(...)czasie obrać i zetrzeć jabłka (na tarce o grubych oczkach). Opcjonalnie owoce wymieszać z cynamonem (użyłam cukru cynamonowego). Suche składniki (mąkę, cukier, cukier waniliowy, kaszę, proszek do pieczenia, sól) dokładnie ze sobą połączyć i całość podzielić na 3 części. Na dno formy (wysłanej papierem do pieczenia) równomiernie wysypać pierwszą porcję suchych składników, następnie 1/2 jabłek i kolejno suche składniki, jabłka

Di gotuje
Makowiec na kruchym spodzie 1346

szklanki cukru 4 łyżki miodu 1,5 łyżki kakao 2 łyżeczki olejku rumowego 2 łyżeczki olejku migdałowego bakalie: siekane orzechy, rodzynki, skórka pomarańczowa itp. szczypta soli Dodatkowo: 2 łyżki kaszy manny 1 białko (pozostałe z przygotowania ciasta) 100 g cukru pudru Sok z plasterka cytryny Dzień przed pieczeniem ciasta mleko zagotować i zalać nim mak. Na drugi dzień odcedzić(...)mieszamy łyżką. W osobnej misce białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę, a ubite dodajemy do masy makowej i całość delikatnie mieszamy. Na podpieczone ciasto wysypujemy 2 łyżki kaszy manny i wylewamy masę makową. Na masę makową ścieramy na dużej tarce pozostałe schłodzone ciasto i pieczemy w 175 stopniach około 50-60 minut (grzałka góra-dół). Po wystudzeniu ciasto

Trzeci talerz
Błyskawiczne babeczki z kremu rafaello. Bez pieczenia. 141

małe kwadraty. Składniki: SPÓD: - 1 szklanka daktyli (namoczonych przez 10 minut we wrzątku i odsączonych) - 1 szklanka amarantusa ekspandowanego (poppingu) - 4 łyżki oleju kokosowego MASA KOKOSOWA: - 2 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej - 1 szklanka wiórków kokosowych zmielonych w młynku do kawy - 1 banan - 4 łyżki syropu z agawy/klonowego - 1 łyżeczka esencji waniliowej/cukru waniliowego Daktyle, amarantus i olej miksujemy w pojemniku blendera(...)Przekładamy na dno silikonowych foremek na babeczki lub dno blachy wyłożonej papierem do pieczenia lub folią spożywczą. Mocno dociskamy i wkładamy na 10 minut do zamrażarki.  Kaszę jaglaną miksujemy na gładki krem w pojemniku blendera. Na koniec dodajemy pozostałe składniki masy i ponownie miksujemy. Masę kokosową wykładamy na przygotowany wcześniej spód, dociskamy i wkładamy do lodówki na kilka godzin

Smakuje zdrowo
Sałatka z pieczonymi burakami 243

smak pozostają w buraku, a do tego burak nie traci koloru. Sałatka jest lekka i bardzo sycąca, świetnie pasuje do Kaczki pieczonej z jabłkami  lub po dodaniu ugotowanej kaszy gryczanej niepalonej jako samodzielny smaczny posiłek bezmięsny. sałatka z pieczonymi burakami z kaszą gryczaną niepaloną Składniki: 2 średnie buraki opakowanie dowolnej sałaty mix 2 łyżki miodu 2 łyżki musztardy

Kuchcik gotuje
Tort makowy 117

dosyć wilgotne . Masę można zrobić inną niż jest w przepisie np.śmietankową z mascarpone. Składniki na blaty makowe: 2 szklanki maku 1 szklanka cukru 8 dużych jajek, 3 łyżki kaszy mannej pół łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki oleju 1/2 szkl. orzechów włoskich drobno pokrojonych pół szkl. skórki kandyzowanej pomarańczy lub rodzynek wcześniej namoczonych  2 łyżeczki ekstraktu z migdałów(...)wodą (do pokrycia), odstawić do wystygnięcia, odsączyć z nadmiaru wody, dwukrotnie zemleć w maszynce do mięsa.  Żółtka utrzeć razem z cukrem na jasną, puszystą masę. Dodać zmielony mak, kaszę manną, proszek do pieczenia, ekstrakt z migdałów. Zmiksować do połączenia. Na koniec wsypać bakalie wymieszać W osobnym naczyniu białka ubić na sztywną masę. Dodać do masy makowej i delikatnie wymieszać

Kubki smaku
Szarlotka z kruszonką 164

cukru waniliowego ·          nadzienie jabłkowe: ·          1,5 kg jabłek (miałam Championy) + 1 płaska łyżka kaszy manny (opcjonalnie) ·          0,5 - 3/4 łyżeczki cynamonu ·          1/2 szkl. słodzonej żurawiny(...)wody i wrzucić żurawinę, dusić do mocnego zredukowania soku , wyłączyć gaz i dodać cynamon, wymieszać, lekko schłodzić. Z mąki, masła, cukrów zagnieść kruszonkę. Na podpieczony spód wsypać 1 łyżkę kaszy manny i  wyłożyć równomiernie jabłuszka, posypać kruszonką, piec około 50 minut w temperaturze 180 stopni

Kubki smaku
Jagnięcina z kisielem grzybowym 147

fareast-language:EN-US;} SKŁADNIKI: 300 g jagnięciny 3 łyżki musztardy Dijon Kolendra Sól, pieprz 10 - 15 szt. suszonych grzybów leśnych 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej Dodatki (opcjonalnie) :  Kasza kuskus oraz sałatka z rukoli i pomidorków koktajlowych KROK 1:  Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle(...)minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} „Kisielem” (o którego gęstości można zadecydować samemu poprzez dodanie większej lub też mniejszej ilości mąki ziemniaczanej) polewam jagnięcinę na talerzu z dodatkami – kaszą kuskus , przygotowaną według zaleceń na opakowaniu oraz sałatką z rukoli i przekrojonych na pół pomidorków koktajlowych, polanych sosem (8 łyżek wody + 2 łyżki musztardy Dijon + łyżka octu winnego). SMACZNEGO!! :) Koszt

smacznieinatemat
.1177. gryczanka 134

resztą jabłka, świeżymi daktylami i domowym masłem orzechowym~ Płatki gryczane kupiłam ostatnio z mamą w sklepie ze zdrową żywnością i w sumie nie jestem nimi zachwycona - smakują zupełnie jak kasza gryczana :) A ich konsystencja jest mało-płatkowa - bardziej przypomina właśnie zblendowaną kaszę gryczaną. Za to jeśli chodzi o świeże daktyle to jestem zakochana! ♥ Je polecam z czystym sercem! ♥ Dzisiaj wracamy

breakfast of dreams
Ciasto Kokosowe z alkoholem 142

pozostawienia w lodówce! Składniki: 6 jajek 3/4 szklanki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 szklanka mąki pszennej Masa kokosowo - alkoholowa 1 szklanka wiórków kokosowych 1 szklanka kaszy manny 1 szklanka cukru 0,5 szklanki wódki 0,5 szklanki mleka 200 gram masła ( dałam podróbkę ) Wykonanie:   Wszystkie składniki z masy kokosowej poza masłem czyli: wiórki kokosowe, kasza manna, szklanka

W Moim Magicznym Domu
Kutia wigilijna z kaszą jaglaną 157

wersji kompletnie wegańskiej oraz bez dodatku cukru i bez glutenu . Taki swoisty „rodzynek” wigilijnego stołu, w zdrowym i dietetycznym wydaniu. Składniki na 1 małą miskę: 2 szkl. ugotowanej kaszy jaglanej 1 szklanka maku – suszony, nie gotowany 3-4 łyżki syropu z agawy – zaopatruję się w Rossmanie w dziale ze zdrową żywnością 2-3 łyżki soku z cytryny – dla przełamania słodkiego(...)smaku ulubione bakalie – u mnie żurawina, rodzynki, suszona śliwka Ugotowaną kaszę jaglaną wymieszać z resztą składników. Masę spróbować i ewentualnie dodać więcej syropu z agawy i/lub soku z cytryny. Najlepiej przygotować dzień wcześniej, aby składniki dobrze się „przegryzły”, a suszony mak odpowiednio rozmiękł. Korzystając z okazji, chciałam złożyć Wszystkim najserdeczniejsze życzenia świąteczne ! Świeci gwiazda na niebie,srebrna i staroświecka, Świeci

Grunt to przepis!
Korzenne gofry... z kaszy. 146

Korzenne gofry z kaszy jaglanej  z karmelizowaną pomarańczą i sosem daktylowym  kocham moją gofrownicę za to, że jeszcze mi oddaje te gofry w całości nie ważne jak dziwne są :D pokusa sięgnięcia po gruszkę zamiast pomarańczy była silna, ale jakoś święta trzeba przywołać ;) i uprzedzając, wcale nie było za słodko :D uciekam do porządków

More food, love and dreams
Makowiec z jabłkami 146

łyżeczka olejku migdałowego 2 łyżki Amaretto 5 jabłek średniej wielkości 5 jajek 1 szklanka cukru 100 g miękkiego masła 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia 0,5 szklanki kaszy manny cukier puder do posypania ciasta po upieczeniu Wykonanie: Mak wsypujemy do garnka, zalewamy 2 szklankami wody, doprowadzamy do zagotowania i na małym ogniu gotujemy 20 minut. Po tym czasie(...)Amaretto. Jabłka obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Żółtka ucieramy z cukrem i masłem na jasną, puszystą masę. Ja to robię mikserem. Do utartej masy dodajemy kaszę oraz proszek do pieczenia i całość mieszamy łyżką. Robimy to jak najkrócej. Następnie do masy dodajemy mak i jabłka i całość mieszamy łyżką. Ponownie robimy to jak najkrócej. Białka ubijamy

Smak mojego domu
Superfood na co dzień - Jamie Oliver / KONKURS 228

sosem chili, zapiekany bakłażan z harissą, z granatem, z pistacjami, z oliwkami i ryżem. Pyszne samosy z wołowiną, cebulą i batatem, sałatka z pieczonej marchewki i dyni, z kaszą jaglaną, jabłkiem, jalapeno i granatem czy wspaniał zupa rybna z markelą, mulami i kuskusem! Dania mięsne, rybne i wegetariańskie! Ryby, mięsa, makarony, ryże, kasze - wybór jest niesamowity! Dochodzimy w końcu

Plate of Joy
Szybki makowiec japoński 199

innych przygotowań świątecznych natłok, zresztą jak wszędzie. Użycie gotowej masy jest czasami bardzo dobrym rozwiązaniem. Składniki: 850 g gotowej, dobrej jakości masy makowej (1 puszka), 5 jajek, 100 g kaszy manny, 180 g cukru, 5 - 6 soczystych jabłek, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, kilka kropel ulubionego zapachu do ciast, cukier puder do posypania ciasta Sposób przygotowania Jajka ubijamy z cukrem(...)jednolitą masę i łyżką łączymy z masą makową. Dodajemy kaszę mannę, proszek do pieczenia, zapach do ciasta - miksujemy do czasu połączenia składników. Jabłka myjemy, obieramy, ścieramy na tarce o grubych oczkach ( nie odciskamy) i dodajemy do masy. Całość mieszamy na średnich obrotach miksera. Gotowe ciasto wykładamy do posmarowanej tłuszczem i wysypanej mąką tortownicy (średnica 30 cm) i wstawiamy do nagrzanego

Nie tylko w kuchni
Makowiec z owocami i galaretką 173

pieczenia Masa makowa: 900 g gotowej masy makowej z bakaliami HELIO  (klik) 50 g rodzynek w czekoladzie z rumem 2 jajka 0,5 szklanki cukru 3/4 szklanki kaszy manny Dodatkowo: 1 banan 5 mandarynek 1 galaretka pomarańczowa 1,5 szklanki wrzątku Spód: Margarynę ucieramy z cukrem pudrem na puch. Stopniowo dodajemy jajka. Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia(...)składników. Masę przekładamy i rozsmarowujemy w wyłożonej papierem do pieczenia tortownicy o średnicy 24 cm. Masa makowa: Jajka ubijamy z cukrem na puszysta pianę. Dodajemy gotową masę makową i kasze manną. Miksujemy do połączenia składników. Masę przelewamy do tortownicy. Rodzynki w czekoladzie wciskamy w mak. Ciasto pieczemy w nagrzanym do 180*C piekarniku przez 45 minut. Studzimy. Wierzch: Galaretkę rozpuszczamy

VioletoweKucharzenie
Kruchy placek makowy 199

masła 200 g mąki pszennej 100 g cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia masa 1 puszka masy makowej, u mnie Helio 4 jajka 50 g cukru 2 łyżki kaszy manny 3 duże połówki brzoskwiń z puszki Przygotować kruche ciasto. Mąkę wymieszać z cukrem i proszkiem do pieczenia. Dodać masło i zagnieść ciasto. Dno tortownicy (o średnicy 24 cm) wyłożyć papierem(...)masę makową. Jajka zmiksować z cukrem, ja ten cukier pominęłam bo gotowa masa makowa jest bardzo słodka i ciasto jest wystarczajaco słodkie. Następnie dodać masę makową z puszki i kaszę mannę. Ponownie zmiksować aby składniki się połączyły. Gotową masę wyłożyć na ciasto w tortownicy, ładnie wyrównać. Na masie ułożyć osączone i pokrojone na kwałki brzoskwinie, lekko wciskając w masę

Monia miesza i gotuje
Ryżowe pierożki z jaglano-szpinakowym nadzieniem 116

danie...ale zaręczam, że pierożki  są przepyszne, po prostu rewelacyjne. I od razu chciałam się podzielić tym przepisem...pomimo póznej pory... Składniki 250 g jarmużu pół szklanki ugotowanej kaszy jaglanej 2 cm świeżego kłącza imbiru 4 suszone pomidory z zalewy 2 ząbki czosnku szczypta gałki muszkatołowej sól himalajska olej kokosowy do smażenia około 15 arkuszy papieru ryżowego, mój papier(...)części, imbir i czosnek zetrzyj na drobnej tarce. W rondlu rozgrzej olej kokosowy i partiami podsmażaj jarmuż, gdy będzi miękki dodaj imbir i czosnek a następnie gałkę muszkatołową. Dodaj kaszę jaglana i suszonego pomidora. Podsmaż, dosmacz solą i odstaw na bok. Na patelni rozgrzej wodę, zanurzaj papier ryżowy ,a gdy zmięknie ,wyłóż i układaj na ścierce kuchennej.Odsączysz nadmiar wody

Z Kuchni Do Kuchni
Cynamonki z kremem a 'la nutella.Jaglanym! 117

drożdży świeżych szklanka mleka 3 jaja 6 łyżek cukru trzcinowego Demerara  Symbio szczypta soli Do kremu jaglanego 100 g gorzkiej czekolady min. 70% 1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej 100 g orzechów laskowych  Symbio 1 szklanka mleka migdałowego lub innego dowolnego 50 g oliwy z oliwek szczypta kardamonu i kurkumy 10 daktyli bez pestek W wysokim dużym kubku przygotuj(...)nutella. Upraż orzechy laskowe na suchej patelni i ściągnij z nich brązową skórkę.Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej. Daktyle zagotuj w mleku i dodaj do nich ugotowaną wcześniej kaszę jaglaną. Wszystkie składniki zmiksuj na gładki krem. Jeśli krem wydaje Ci się za gęsty- dolej mleka. Stolnice posyp maką. Ciasto podziel na 2 części. Wałkuj placek na grubość

Z Kuchni Do Kuchni
HIT ŚWIĄT! FIT MAKOWEIC- bez niczego! 107kcal 145

SKŁADNIKI: -7 białek (+łyżka sody oczyszczonej) -3 żółtka - jogurt grecki o obniżonej zawartości tłuszczu 60g - jogurt TUTTI jabłko-cynamon 0% (z biedronki) 100g - suchy mak 250g -3 jabłka -kasza manna (1/2 szklanki) 60g -przyprawa korzenna 5g +słodzik według uznania(dałam dużo :D  0kcal-> żeby obniżyć kaloryczność) WYKONANIE: MAK wsypać do miski i zalać wrzątkiem lekko ponad poziom(...)Białka ubić z sodą oczyszczoną 2. Jabłka zetrzeć na tarce, osączyć z nadmiaru soku. 3. Żółtka, jogurty, mak (jeśli została woda, to odlać ją) starte (i odsączone) jabłka, kaszę, przyprawy i słodzik (dosłodzić w razie potrzeby) wymieszać. 4. Do ubitych białek dodajemy po łyżce ''masy makowej'' (mikser na 1). 5 Masę przelej do SZCZELNEGO! naczynia. PIECZ W ROZGRZANYM PIEKARNIKU

fitolarun.blogspot.com
Zimowa sałatka z krewetkami, suszonymi figami, grillowaną cukinią i kaszą kuskus 174

prawdę po całej uczcie, która będzie trwała kilka dni i będziemy jeść bardzo ciężko, z chęcią sięgniemy po coś fit.  Porcja na 6 osób Składniki :  50 g kaszy kuskus 125 g rukoli 1 duża czerwona cebula 150 g suszonej figi 1 średnia cukinia 200 g krewetek (oczyszczonych) 2 łyżki masła 4 ząbki czosnku sos 50 ml oliwy(...)oliwek 50 ml syropu klonowego sól i pieprz do smaku  Wszystkie składniki sosu mieszamy ze sobą Przygotowanie:  Kaszę przygotowujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu, ostudzamy. Czosnek drobno siekamy i podsmażamy na masełku, wrzucamy krewetki i delikatnie doprawiamy solą, smażymy ok 6 minut. Cukinię kroimy w krążki grubość

Niezły Młynek
Świąteczny tort makowo - pomarańczowy 185

drodze trafiły się urodziny mojej Siostry :) Składniki:   300 g niebieskiego maku 270 g drobnego cukru do wypieków 8 dużych jajek, żółtka i białka osobno (temperatura pokojowa) 3 łyżki kaszy manny 2 łyżki bułki tartej   łyżeczka proszku do pieczenia   3łyżeczki ekstraktu z migdałów 3 łyżeczki miodu 2 łyżeczki kandyzowanej pomarańczy  szczypta soli konfitura z pomarańczy 200g(...)przez maszynkę lub blendujemy. Do maku dodajemy miód. Żółtka ubić z cukrem na gładką, puszysta masę (ubijam w kąpieli wodnej). Kiedy konsystencja będzie zadowalająca, dodajemy mak, proszek do pieczenia, kaszę manną, ekstrakt z migdałów oraz bułkę tartą. Wszystkie składniki dokładnie łączymy mikserem. Białka ubijamy osobno ze szczypta soli i delikatnie drewnianą szpatułką przekładamy do masy makowej. Ta sama szpatułką szybko

ChilliJemy
Błyskawiczne wegańskie placuszki bananowe. Tylko z trzech składników. 98

Też tak macie, że chcielibyście często zjeść coś błyskawicznego w przygotowaniu, a jednocześnie niebanalnego? :) Jeśli się spieszę, scenariusze są najczęściej dwa. Albo wrzucam na patelnię kaszę (bo z reguły jakaś ugotowana jest) i dodaję do niej to, co mam w lodówce, albo biorę to, co pod ręką i wrzucam do pojemnika blendera. Jesienią i zimą lubię jeść ciepłe posiłki niezależnie(...)zmiksuję z reguły też... ląduje na patelni.  Voila! Błyskawiczne ciepłe placuszki polecają się na śniadanie i nie tylko. :) Składniki (na 4 placuszki): - 1 banan - 5 łyżek ugotowanej kaszy jaglanej - 2 łyżki mąki ziemniaczanej Miksujemy blenderem na gładką masę, wylewamy na patelnię (posmarowaną np. olejem kokosowym) formując placuszki. Smażymy aż będą lekko brązowe. I już - jemy z czym chcemy

Smakuje zdrowo
Wegańska prawie karpatka z jaglanym kremem 151

sojowego 1/3 szklanki oleju roślinnego lub 50 g masła kokosowego łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli krem (zjadłam 1/3 w miedzy czasie gry piekłam kolejną wersję ciasta) 300 g kaszy jaglanej 1 litr mleka roślinnego (użyłam ryżowego) 100 g cukru trzcinowego Ważne: jest to ciasto parzone/ucieranie potrzebna „kulka” do ucierania, koszt drewnianej jakieś 5 zł (raz próbowałam utrzeć(...)Podziel na równe dwie części i przełóż do 2 blaszek (lub upiecz jedno po drugim w jednej) wysmarowanych olejem i przyprószonych mąką. Piecz w temp. 180 C Krem: ugotuj kaszę na mleku z cukrem, a po przestygnięciu po prostu zblenduj na gładką masę. Ja dodatkowo przybajerowałam go 2 łyżkami cukru waniliowego domowej roboty i 2 łyżkami gęstego mleczka kokosowego

greenscarf
Pieczeń Drobiowa z Piersi Kurczaka - Pyszna i Zdrowa 294

obiadu z ziemniakami. Jest przepyszna i pięknie pachnie, warto wypróbować przepis:). Będziemy potrzebować: około 1,5 kg piersi kurczaka 2 cebule (około 200 g) 2 jajka 3 łyżki kaszy manny (60 g) olej do smażenia przyprawy: 1 łyżeczka tymianku 1/2 łyżeczki cząbru 1/2 łyżeczki lubczyku 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego 1/2 łyżeczki papryki ostrej (pieprzu cayenne) do smaku sól, pieprz jedna(...)zeszkliła ale nie zrumieniła. Umytą i osuszoną pierś z kurczaka kroję na mniejsze kawałki i mielę w maszynce do mielenia mięsa. Do zmielonej piersi kurczaka dodaję podsmażoną cebulę, jajka, kaszę manną, przyprawy, doprawiam solą (dwie duże szczypty), pieprzem (dwie duże szczypty) i całość dokładnie mieszam łyżką tak żeby powstała jednolita masa (możemy wymieszać dłonią). Tak przygotowaną masę przekładam do foremki

Uwaga Babcia Gotuje
Kwasówka - zupa wigilijna 149

pory tak pozostało, jest to pierwsze danie podawane u nas na kolacji wigilijnej:) Kwasówka - zupa wigilijna Składniki: 3 litry wody 1 litr kwasu z kiszonej kapusty 100 g kaszy gryczanej 1 szklanka śmietany 3 łyżki mąki 1 jajko sól i pieprz do smaku Wodę zagotować, dodać kaszę gryczaną i troszeczkę soli i podgotować, dodać kwas i jeszcze trochę gotować. Rozkłócić

Kuchnia u Bietki
Sernik królewski 399

kakao Masa serowa: 1 kg twarogu 3-krotnie mielonego 125 g miękkiej margaryny lub masła 2 szklanki cukru 8 jajek (w temperaturze pokojowej) – żółtka i białka osobno 2 łyżki kaszy manny 1 op. budyniu waniliowego 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki ekstraktu waniliowego Wykonanie: Ciasto: Mąkę przesiewamy do miski. Dodajemy kakao, miękkie masło, cukier, 2 żółtka i zagniatamy(...)miski wkładamy masło, cukier oraz 8 żółtek. Miksujemy całość do powstania gładkiej masy. Następnie cały czas ucierając na mniejszych obrotach, dodajemy łyżka po łyżce twaróg. Potem dodajemy pozostałe składniki: kaszę manną, proszek do pieczenia, budyń oraz ekstrakt z wanilii. W osobnej misie ubijamy białka na sztywną pianę. Ostrożnie i delikatnie dodajemy je do serowej masy. Mieszamy szpatułką lub drewnianą łyżką

MyCookBook.pl
Miseczka mocy. 138

Krem jaglany banan-kakao-kawa;  z gruszką i masłem orzechowym kasza jaglana w ostatnich czasach z powrotem zagościła w mojej kuchni, przy okazji w końcu staram się zgłębić zawartość moich szafek, bo są rzeczy których używam "stale" ale i takie które leżą zapomniane od .. od dawna, i tylko zalegają, także dojadanie, wyjadanie i takie tam ;)  i czasami nawet

More food, love and dreams
Oszukane Gołąbki w sosie pomidorowym- bez zawijania 148

Jeżeli jeszcze takich gołąbków nie robiliście, to koniecznie wypróbujcie ten przepis! :)  8 dużych sztuk: * mięso wieprzowe- 1/2 kg * ryż- 100 g * kapusta biała- 3 liście * jajka- 1 szt. * kasza manna- 2 lekko czubate łyżki * cebula- 1 szt. * sól, pieprz, suszony majeranek- do smaku * woda- 700 ml (lub bulion, wtedy nie dodawać suszonej włoszczyzny) * ziele angielskie- 3 szt. * suszona włoszczyzna(...)minut przed czasem podanym na opakowaniu), zalać zimną wodą i ostudzić. Kapustę drobno poszatkować. Mięso wraz z cebulą zmielić, doprawić solą, pieprzem i majerankiem, dodać poszatkowaną kapustę, ryż, kaszę mannę oraz wbić jajko. Całość dokładnie wyrobić. W dużym garnku rozgrzać olej. Z masy formować kotlety (ja robię duże, mniej więcej z 1 sporej garści) i podsmażyć z dwóch stron

Kraina Miodem Płynąca
Zupa porowo-koperkowa 448

zupa nie pasuje...ta zupka to mój taki wymysł ..ale smaczny...wszyscy zjedli ze smakiem. porcja rosołowa 1-2 marchewki 1-2 pory  1 mała pietruszka 2 łyżki kaszy manny ziemniaki śmietana mąka sól pieprz listek laurowy ziele angielskie Porcję rosołową umyć, zalać wodą , dodać przyprawy i zagotować .Marchewkę , pietruszkę obrać i zetrzeć na tarce, pora pokroić.Wszystko razem(...)zeszklić na oleju, dodać do garnka z porcją rosołową.Dodać obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki.Gotować do miękkości ziemniaków, pod koniec gotowania dodać kaszę manną, posiekany koper, śmietanę i zagęścić zasmażką.Doprawić do smaku

Moje domowe kucharzenie
Zupa makrobiotyczna z dynią i czarną fasolą, dosmaczona siemieniem lnianym oraz sezamem 116

świadomość pewnych rzeczy...można się bawić smakiem i wzmacniać na równe sposoby ! Składniki 1 marchewka kawałek dyni pokrojonej w kostkę korzeń pietruszki i kawałek selera pół szklanki ugotowanej kaszy jaglanej czarna fasola  Skworcu natka pietruszki czerwona cebula 2 ząbki czosnku łyżeczka siemienia lnianego szczypta curry i kurkumy pół łyżeczki nasion kopru włoskiego 2 daktyle sól himalajska łyżka oliwy(...)paseczki i gotuj kilka minut. Dosmacz solą, wsyp przyprawy, następnie dodaj czosnek ,cebulę i gotuj ok. 7 minut. Pod koniec gotowania dodaj fasolkę, siemię lniane i jeśli chcesz ,ugotowaną kaszę jaglaną. Serwuj z natką pietruszki i uprażonymi ziarnami sezamu. Smacznego

Z Kuchni Do Kuchni
Murzynek jak za "komuny" 147

ciasta . Ubić pianę z białek z dodatkiem szczypty soli - przez to będzie trwalsza. Pianę wymieszać lekko łyżką z resztą masy ciastowej. Blaszkę wysmarować masłem i oprószyć bułką tartą lub kaszą manną - kasza manna będzie tu lepsza, bo nie ma tendencji do przypiekania się tak jak bułka. Do tak przygotowanej blaszki przełożyć ciasto i wstawić do nagrzanego piekarnika.  Przygotowywanie polewy

Grunt to przepis!
Sernik z brzoskwiniami 147

skład żeby nie okazało się ,że w serze nie ma sera - 6 dużych jajek - 250 ml kremówki 30 % - 1 1/2 szklanki cukru ( szklanka 250 ml) - 2 duże łyżki kaszy manny - 1 budyń waniliowy - duża puszka brzoskwiń - 1 mała łyżeczka proszku do pieczenia - szczypta soli - 300 g herbatników maślanych na spód ciasta Sposób wykonania : Odsączyć brzoskwinie z soku i pokroić(...)już robiłam, wtedy sernik jest troszkę niższy. Żółtka utrzeć z cukrem na puszystą białą masę ,im lepiej utrzemy tym bardziej nam sernik wyrośnie :) zmniejszamy obroty i kolejno dodajemy śmietankę , kaszę wymieszaną z budyniem i proszkiem do pieczenia , dalej mieszając dodajemy ser . Białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli i łączymy pianę z masą serową , ja robię to ręką żeby było

Wypieki Rene
Ryż zapiekany z jabłkami 187

Składniki: 3 szklanki mleka 400 g ryżu 8 jabłek 4 łyżki masła 200 ml śmietanki 30% 4 łyżki cukru cynamon 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego szczypta soli  2 łyżki kaszy manny Do garnka wlać mleko, dodać po 2 łyżki masła i cukru, sól, ekstrakt, wsypać ryż i nastawić do zagotowania, co jakiś czas mieszając. Gdy zacznie się gotować, zmniejszyć ogień(...)przygotowujemy nadzienie jabłkowe. Jabłka obrać ze skórki, pokroić na mniejsze kawałki. Uprażyć na patelni na 2 łyżkach masła, dodać cukier. Smażyć kilka minut.  Naczynie żaroodporne wysmarować masłem, posypać kaszą manną. W naczyniu układać warstwami 1/3 porcji ryżu, 1/2 jabłek, 1/3 ryżu, pozostałe jabłka i ryż. Każdą porcję jabłek posypać cynamonem. Piekarnik rozgrzać do 200 stopni. Zapiekać 20 minut

kulinarnyswiatdomi
Kasza jaglana z cieciorką, migdałami oraz granatem 114

Kolejna propozycja z jakże inspirującej książki "Jaglany detoks" Marka Zaremby. Porcja zdrowia w zasięgu ręki. Dobre samopoczucie i inwestycja na przyszłość. Składniki 1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej pół szklanki konserwowej cieciorki pół łyżki syropu z agawy lub daktylowego  Skworcu 1 łyżka oliwy łyżeczka cynamonu szczypta curry kilka migdałów ziarna granatu listki melisy lub mięty Do dressingu 4 łyżki oliwy(...)Przełóż na patelnie i podduś około 4 minut. Przełóż do miseczki , w której była wcześniej. W drugiej miseczce wymieszaj wszystkie składniki dressingu. Migdały pokrój na 3 części. Ugotowaną, ciepłą kaszę jaglaną wymieszaj z cieciorką, skrop dressingiem, posyp migdałami i serwuj z ziarenkami granatu, listkami melisy lub mięty. Smacznego i na zdrowie

Z Kuchni Do Kuchni
Ryżowe wytrawne babeczki alias przedbiegowe babeczki mocy 171

Zawsze gdy gotuję węgle typu ryż, kasza, ziemniaki to w podwójnej ilości, bo wtedy można wyczarować obiad w 10 minut. Z pracy zazwyczaj wracam po 16, ogarniam swój cały zwierzyniec, dom, Miśka odrabia lekcje a o 18 choćby nie wiem co, to moje Dziewczyny (jakieś 9 kg psa) domagają się biegu, sama to sobie zrobiłam, przyzwyczaiły się i muszą(...)dobra trzy) i po godzinie mogę biec, a obiad zjadam po bieganiu, w sumie to kolację, ale mniejsza z tym. Zrobić je można ze wszystkim: tartą marchewką, brokułami, z kaszy itd. a ja wam przedstawię moją ulubioną wersję. Składniki na 12 szt.: 200-250 g ryżu ugotować do miękkości (podaję w widełkach, bo zazwyczaj podjadam taki ugotowany) 100 g wegańskiego

greenscarf
Tanie, Łatwe Deserki, czyli Domowa Galaretka z Owocami, Mleczny Korzenny i Czekoladowy Mleczny 122

potem, z którego zrobiło się jutro. Brak kilku produktów nie powstrzymał mnie przed przygotowaniem czegoś słodkiego. Przy okazji wykorzystałam ganache z mlecznej czekolady, które pozostało mi po przygotowaniu kaszy jaglanej na mleku kokosowym . W sumie to i dobrze, bo przy okazji pokażę Wam, że aby przygotować deser wystarczą proste i tanie produkty, które z pewnością macie w swojej kuchni. Przy(...)okazji mogłam sprawdzić nową silikonową formę półkule Silikomart ze sklepu Garneczki . Z formowaniem kaszy poradziła sobie świetnie, z galaretką również. Niedługo trafi do piekarnika, ale o tym innym razem. Składniki na troszkę więcej niż 6 szt o pojemności po 80 ml każdy: Deserki czekoladowe: 200 ml mleka 1,5 łyżeczki żelatyny 2 łyżki ganache z mlecznej czekolady Do małej miseczki

Blondynka Gotuje
LENIWE ( kluski serowe ) – zdrowsza wersja / najlepsze! 233

cukrem lub też odsmażane, prosto z patelni. Koniecznie wypróbujcie ten przepis! A potem dajcie znać jak smakowały! SKŁADNIKI: * ser biały chudy – 250 g * mąka pełnoziarnista – 3 łyżki * kasza manna – 2 łyżki * jajko – 1 szt DODATKOWO: * olej kokosowy * brązowy cukier SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Ser biały ucieramy z jajkiem, mąką, kasza manną i szczyptą soli. Z masy formujemy wałek

Ostra na Słodko
Zupa z pora z pulpecikami 165

pora ( biała i jasnozielona część) 2 łyżki masła 1 łyżeczka tymianku 200 g serka topionego (dałam Emmentaler Lactima) 450 g mięsa mielonego , u mnie karkówka 1 jajko 2 łyżki kaszy manny sól,pieprz Pory dokładnie umyć i osuszyć, ja miałam małe sztuki więc miałam w sumie 6 kawałków.  Następnie pokroić w plastry. Na patelni rozpuścić masło i podsmażyć pokrojone(...)kawałki. Gdy zawartośc garnka się zagotuje dodać pokrojone serki oraz tymianek. Dalej gotować aż serki prawie się rozpuszczą, od czasu do czasu zamieszać. Do mięsa mielonego dodać jajko oraz kaszę mannę. Dokładnie wyrobić masę, do smaku doprawić solę i pieprzem. Następnie z mięsnej masy uformować małe kuleczki-pulpeciki. Gotowe kuleczki wrzucić do zupy i gotować jeszcze ok 10 minut mieszając

Monia miesza i gotuje
Gołąbki wigilijne z kaszy kuskus i pieczarek 210

Gołąbki podczas wigilijnej kolacji to moje danie ulubione, te z ryżem, grzybami, które są dobrze doprawione. Jednak tak na próbę z kaszy kuskus przygotowałam i się w nich rozsmakowałam. Na smak wpływ miały przyprawy jakie dodałam, tak po mojemu z garam masala poeksperymentowałam. Przepis naprawdę jest prosty, banalny, a czas przygotowania jest krótki, dla zapracowanych - idealny  J Składniki(...)woda z nich odparuje. Doprawiamy na końcu solą i przyprawą garam masala. Do dużej miski wsypujemy kuskus, zalewamy go ciepłą wodą (nie gorącą) ok. 0,5 cm powyżej kaszy. Kuskus powinien wchłonąć całą wodę (czas ok. 5- 8 min). Dodajemy do niego pieczarki z cebulą, doprawiamy papryką chili, solą i pieprzem. W dużym garnku zagotowujemy wodę z dodatkiem soli

Moniki Smakołyki
Cukinia i bakłażan-zapiekane z kaszą jaglaną, jarmużem, pomidorem suszonym 147

Jaglany detoks"...i przygotowałam już po raz trzeci. Za każdym razem , brakowało mi zdjęcia finalnego, gdyż podaję tę cukinię zazwyczaj na kolację. Składniki 1 cukinia 1 bakłażan szklanka ugotowanej kaszy jaglanej jarmuż około 2 szklanek, bez stwardniałych części 4 suszone pomidory szczypta gałki muszkatołowej ząbek czosnku nawet dwa olej kokosowy do smażenia 1 cm świeżego kłącza imbiru nasiona słonecznika, uprażone(...)pomidory potnij na drobne kawałeczki. Rozgrzej na patelni olej kokosowy, dodaj jarmuż, dopraw gałką i solą, obsmaż. Musi zmięknąć. Dodaj pomidory i roztarte w dłoniach oregano. Dodaj suszone pomidory ,kasze jaglaną ugotowaną wcześniej. Wymieszaj, podsmażaj. Wypełnij farszem cukinię oraz bakłażana. Podpraż na suchej patelni słonecznik. Posyp po wierzchu danie i serwuj ciepłe , smacznego

Z Kuchni Do Kuchni
Krupnik 157

kostkę ćwiartka selera ( korzeń) pokrojona w małą kostkę kawałek pora (ok. 7 cm białej części pora) 2 suszone grzyby 3 ziemniaki pokrojone w większą kostkę   4 łyżki kaszy jęczmiennej średniej  4 ziarna ziela angielskiego duży liść laurowy 2 łyżki posiekanej zielonej pietruszki sól pieprz szczypta kurkumy dla koloru i dla zdrowia 4 brukselki Wykonanie: Skrzydełka myjemy, zalewamy(...)litra zimną wodą , dodajemy grzyby, ziele angielskie, liść laurowy i zagotowujemy. Po zagotowaniu dodajemy kaszę i gotujemy 20 minut. Dodajemy wszystkie warzywa do garnka i gotujemy jeszcze przez 15-20 minut. Dodajemy sól, pieprz i kurkumę . Gorącą zupę rozlewamy na talerz i posypujemy zieleniną. Smacznego

Gorący kąsek
Prosto, szybko, bo kaszka. 155

Kakaowa kasza manna na czekoladowym mleku sojowym;   z serkiem sernikowym i gruszką  Dawno już żadnego serka nie jadłam, ale ostatnio mnie jakaś ochota na właśnie takie coś złapała, czekoladowa kaszka i kremowy serek i gruszka, którą ostatnio dodaje do wszystkiego :D  ostatnio cenię sobie taką szybką prostotę w kuchni :) no i święta niedługo to i miseczka tematycznie

More food, love and dreams
Kasza z kurczakiem i papryką. 309

Składniki: 1/2 dużej piersi z kurczaka 1/2 papryki czerwonej 1/2 cebuli czosnek granulowany, bazylia, papryka ostra mielona 100 g kaszy jęczmiennej wiejskiej Kurczaka kroimy w kawałki, paprykę w kostkę natomiast cebulę w półksiężyce. Wrzucamy na patelnię z odrobiną oliwy i posypujemy przyprawami. Kaszę gotujemy według instrukcji na opakowaniu - odcedzamy i mieszamy razem ze składnikami z patelni. Smacznego

Moje-pitraszenie
Szarlotka inaczej. 115

Składniki: 1 kg jabłek lub nieco więcej (ok. 6-8 średnich sztuk)   1 łyżeczka cynamonu (opcjonalnie)   1 szklanka mąki żytniej pełnoziarnistej   1 szklanka kaszy manny   3/4 szklanki cukru trzcinowego   1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia   3/4 kostki zimnego masła (miałam kostkę 250 g)   Jabłka obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach – jeśli(...)lubimy cynamon możemy dodać łyżeczkę tej przyprawy do jabłek i wymieszać. Włączamy piekarnik i nastawiamy go na temperaturę 180 stopni. Teraz do dużej miski wsypujemy suche składniki: mąkę, kaszę, proszek, cukier. Dokładnie je mieszamy i dzielimy na 3 części. Tortownicę o wymiarach 24 cm smarujemy masłem. Na dno wsypujemy 1/3 suchych składników. Na wierzchu rozsypujemy równomiernie połowę jabłek (nie należy

Moje-pitraszenie
Eco Blik 96

Ostatnio sklep  Eco Blik  zaproponował mi współpracę, jest to rodzinna firma która zajmuje się sprzedażą ekologicznych produktów z certyfikatem. Mają w swojej ofercie kasze, przyprawy, zioła, herbaty kawy, wszystkie produkty są zapakowane w bardzo ładne opakowania. Miałam okazję przetestować kaszę jaglaną która ma wspaniały smak i co najważniejsze szybko się gotuje oraz bardzo aromatyczne przyprawy a o herbatce

Bajeczna Kuchnia
Jaglany shake czekoladowy. 146

Czekoladowy szejk jaglany z bananami, migdałami   (kasza jaglana, banany, czekoladowe mleko sojowe, kakao, cynamon) Zrobić przyzwoite zdjęcie zwykłemu słoikowi nie jest łatwo, szczególnie w godzinach nocnych, z pomocą dłonią wyszła do mnie mama, dosłownie :D  może nie wygląda..ale smakuje cudownie, najlepszy jaglany shake

More food, love and dreams
TOVAGO-zawsze wygodne, zdrowe pieczywo z pełnych ziaren 117

błonnikowe żytnie z otrębami  – pyszne połączenie delikatnego smaku pieczywa żytniego z wysoką zawartością błonnika – jest go aż 13%, NOWOŚĆ: kukurydziano - jaglane,  zawierające w swoim składzie aż 20% kaszy jaglanej uznawanej za najzdrowszą z kasz, NOWOŚĆ: kukurydziano - gryczane , którego składnikiem jest łuska gryczana, mająca prozdrowotny wpływ na nasz organizm/ NOWOŚĆ: piernikowe -  zawierające przyprawy korzenne - wygodny pomysł na aromatyczna

Z Kuchni Do Kuchni
Jabłecznik (Szarlotka) 196

rozwałkować i przełożyć do blachy lub wylepić dno blachy, jak komu wygodniej. Masa jabłkowa: 2 kg jabłek (najlepsza antonówka lub szara reneta) 1/2 szklanka cukru ok. 3 łyżek kaszy manny 1-2 łyżeczki cynamonu Jabłka obrać i prażyć na wolnym ogniu, aż się rozgotują. Dodać cukier, wymieszać i ostudzić. Dodać kaszę mannę i cynamon, wymieszać i wyłożyć na ciasto. Mniejszą

talerz przyjemności
Rozgrzewająca zupa pomidorowa 166

Prosta. Smaczna. Szybka. Rozgrzewająca. Składniki: puszka pomidorów (400g, badajcie skład czy nie ma dodatku cukru) pierś kurczaka garść suszonych warzyw Skworcu 20g kaszy jaglanej sól, pieprz, curry, kurkuma, ostra papryka wg. smaku natka pietruszki (przed podaniem) Sposób przygotowania: W około litrze wody gotujemy kurczaka z suszonymi warzywami (wybierając w między czasie powstałą do góry pianę) kiedy kurczak się ugotuje(...)część wody wyparuje wyciągamy kurczaka dodajemy pokrojone pomidory, przyprawy według smaku i dusimy na małym ogniu, aż pomidory się rozpadną dodajemy kaszę i gotujemy jeszcze przez 20 minut całość zupy blendujemy, a następnie dodajemy pokrojoną w kostkę pierś kurczaka przed podaniem obsypujemy hojnie posiekaną natką pietruszki SMACZNEGO

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
ZUPA GRZYBOWA ZABIELANA 158

godzinę i Gotujemy 30 minut.Warzywa obrać i opłukać.Cebulę posiekać drobno i przesmażyć na łyżce masła.Warzywa i cebulę dodać do grzybówi gotować 30 minut.Wywar przepędzić,grzyby posiekać.Ugotować kaszę w 300 ml.wywaru.Gdy już będzie miękka ,dodać 1 łyżkę masła i rozetrzeć ją, aby zbierała.Połączyć kaszę z pozostałym wywarem i posiekanym GRZYBKAMI ,doprawić , Wlać śmietanę i gotować jeszcze

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Jaglane ciasteczka z kremem daktylowym z awokado i karobem 122

zdrowe i energetyczne! Warto! Spróbujcie dla siebie, dla dzieci , dla każdego komu zdrowie miłe...! Składniki na około 12 ciastek, mnie wyszło ciut więcej... 2 szklanki ugotowanej i jeszcze ciepłej kaszy jaglanej 1 łyżka mąki kasztanowej  SYMBIO 2 łyżki oleju kokosowego BIO virgin  SYMBIO około pół szklanki, może być więcej – siekanych płatków migdała niecała szklanka siekanych orzechów włoskich ponad(...)Krem daktylowy -1 dojrzałe awokado 3 daktyle  SYMBIO jedna trzecia szklanki mleka roślinnego 2 łyżki karobu sok z połowy cytryny szczypta kardamonu Piekarnik nagrzej do 180 stopni. Ciepłą kaszę przełóż do miski, w której będziesz przygotowywać ciasto. Dodaj mąkę i wyrabiaj jak tradycyjne. Dodaj olej wodę ciągle wyrabiając, do momentu ,kiedy ciasto będzie jednolite. Dodaj pozostałe składniki i wyrabiaj

Z Kuchni Do Kuchni
Wegepasztet jaglany z cukinią, porem, fasolką adzuki i suszonym pomidorem 148

pyszny i bardzo aromatyczny. Jako genialna przekąska na dużego głoda! Bez chleba! Składniki na małą keksówkę, około 6 porcji dwie trzecie ugotowanej fasolki Adzuki  SKWORCU pół szklanki ugotowanej kaszy jaglanej 2 łyżki mielonego siemienia lnianego 1 duża cukinia 7 suszonych pomidorów biała część z pora pół puszki pomidorów 1 łyżeczka curry 1 łyżeczka majeranku 2 łyżeczki suszonego koperku(...)kostkę. Pomidory z zalewy pokrój w kostkę, jeśli są krojone- odstaw na bok. Na patelni rozgrzej olej kokosowy, wrzucaj kolejno warzywa, mieszaj. Dodaj przyprawy, drobno siekany czosnek,ugotowaną fasolkę, kaszę jaglaną i sól do smaku. Możesz dodać trochę wody ,jeśli masa wydaje ci się zbyt sucha. Po upływie 10 minut dodaj mielone siemię lniane oraz oliwę. Wymieszaj. Keksówkę wyłóż papierem

Z Kuchni Do Kuchni
Krem z warzyw dla Ciebie 110

coś z polskim akcentem. Zupa-krem z warzyw!! Składniki: 1 litr bulionu drobiowego 1/2 kalafiora 1/2 opakowania mrożonej zielonej fasolki 1 marchew 1/2 pietruszki 1/2 małego selera 1/2 szklanki kaszy bulgur sól, pieprz szczypta chilli szczypiorek do dekoracji Wykonanie: Bulion wlej do garnka, dodaj pokrojoną w kostkę marchew, pietruszkę i seler. Kaszę bulgur wypłucz na sitku i dodaj do bulionu

Bike By Life
Gołąbki bez zawijania 170

smaczne gołąbki bez zawijania. Bardzo często je przyrządzam, nie wymagają tyle pracy co tradycyjne gołąbki. Składniki: 1 kilogram mięsa mielonego 1 mała kapusta pekińska 1 kajzerka 0,5 szklanki kaszy manny 3 jajka mały koncentrat pomidorowy sól, pieprz 2 listki laurowe 3 ziela angielskie 5 ziarenek pieprzu vegeta olej 2-3 łyżki mąki pszennej kilka łyżek śmietany 18% Sposób przygotowania(...)drobno siekamy, solimy vegetą, odstawiamy na pół godziny żeby kapusta puściła sok, odciskamy z nadmiaru soku. Bułkę namaczamy w wodzie, odciskamy, dodajemy do mięsa i kapusty, wbijamy jajka, wsypujemy kaszę manną, doprawić do smaku solą i pieprzem. Wszystko dokładnie mieszamy, formujemy owalne kotleciki, obtaczamy w mące, smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor z obydwu stron.Przekładamy do garnka, zalewamy

Bajeczna Kuchnia
Gulasz drobiowy z kurkami 166

dzieciństwem i wakacjami u Dziadka na wsi. Ponieważ lubię szybkie i smaczne dania tym razem wyczarowałam taki oto gulasz. Będzie jak znalazł na obiad dla zabieganych. Do tego kasza i ogóreczki małosolne. Pycha! Obiad podałam na talerzu Jesień od Porcelany Bogucice. duży podwójny filet z kurczaka   200g kurek cebula   ząbek czosnku sól pieprz łyżka przyprawy do gulaszu(...)dodać ziele ang. i liście laurowe. Dusić pod przykryciem ok 20 minut. Mąkę wymieszać w 1/3 szkl zimnej wody, zagęścić gulasz. W razie konieczności doprawić do smaku. Podawać z kaszą i ogórkami

Smakołyki Asi
Mus jaglano - owsiany z czerwoną porzeczką 91

Kolejny pomysł na szybkie dziecięce drugie śniadanie. Smakowity mus z wykorzystaniem ugotowanych płatków owsianych górskich, kaszy jaglanej, z dodatkiem siemienia lnianego i czerwonej porzeczki - może być mrożona, u nas była w postaci dżemu (galaretki). Dzieciom bardzo smakują takie słodkie śniadanka, czasami robię je w formie koktajli, dziś była wersja nieco gęstsza, do wyjadania łyżką. 1 szklanka ugotowanych płatków owsianych górskich(...)szklanka ugotowanej kaszy jaglanej 2 łyżki galaretki z czerwonej porzeczki 1 łyżka mielonego siemienia lnianego przegotowana woda (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wszystkie składniki wymieszać, zmiksować lub zblendować. Dodać trochę przegotowanej wody do uzyskania pożądanej konsystencji. Pić lub jeść ciepłe. Smacznego!  przepis do wydruku Mamo, zjem wszystko! :) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push

Wilczkowy Świat - nasze codzienne gotowanie
Babka z rodzynkami 154

Normal 0 21 Mąka pszenna   -25 dag Mąka ziemniaczana – 12 dag Kasza manna – 12 dag Cukier – 15 dag Margaryna – 10 dag Jajka – 2 szt Mleko – 1/2  szkl Proszek do pieczenia – 2 łyżeczki Aromat pomarańczowy Rodzynki – 20 dag Rum – 2 łyżki Lukier-gotowy Jajka utrzeć z cukrem   i połączyć z utarta margaryną. Cały czas miksując dodać przesiane mąki(...)proszkiem, następnie kasze mannę, mleko i aromat. Wszystko razem utrzeć na pulchną masę i dodać namoczone w rumie rodzynki. Wymieszać. Ciasto przełożyć do formy babkowej natłuszczonej i wysypanej bułką , wstawić do nagrzanego piekarnika i piec od 50 minut. Po upieczeniu i wystudzeniu wyjąc z formy i polać lukrem

Camilla w kuchni
Ciasto Poranna Rosa. 235

problem ,bo białego ,polskiego sera nie posiadam ,a do kulek w cieście właśnie taki jest niezbędny.Inaczej ich po prostu nie ulepimy ,bo masa jest zbyt lejąca i nawet kasza manna nie pomoże.Jeśli macie ochotę na Poranną Rosę bez kulek,ale z masą serową znajdującą się pomiędzy warstwami ciasta to polecam moją , lekko zmodyfikowaną wersję. Składniki:mała ,kwadratowa blaszka(...)formie masy serowej do wyłożenia na jasny spód ciasta) 400 g białego sera 4 łyżki cukru 30 g miękkiego masła (duża łyżka) pominęłam masło 2 żółtka czubata łyżka kaszy manny łyżka skrobi ziemniaczanej 1 łyżka cukru waniliowego 80 g wiórków kokosowych ,jeśli nie lubicie można pominąć Ser mielimy w maszynce .Mój był kremowy ,więc nie mieliłam. Dodać resztę składników

Ladylaura.
Jaglanka na mleku & słodki dodatek. 150

Kasza jaglana na mleku; z dodatkiem mleczka kokosowego  z ananasem i gorzką czekoladą  Dawno już takiej jaglanki zwykłej nie jadłam ^^  Wczoraj babcia niesamowicie się ucieszyła, że przyjechaliśmy, a jeszcze bardziej z tego.. że D był z nami :D  Trzymajcie kciuki przez następne 3 dni, słabo ten rok widzę i nie, że pesymistycznie na to patrzę

More food, love and dreams
ROSZPONKA Z GRUSZKĄ / CORN SALAD WITH PEAR 114

Share on Facebook Share on Twitter Share on Google+ Share on Pinterest Share on Linkedin Share on Tumblr Share on Vk Share on Reddit Share by Mail SAŁATKA Z KASZY JAGLANEJ Z AWOKADO / MILLET WITH AVOCADO SALAD 1 Comment / 19/11/2015 ŻYTNIE NALEŚNIKI NA PRZYSTAWKĘ / RYE CREPES FOR APPETIZER 0 Comments / 14/11/2015 WOŁOWINA BAVETTE PO CHIŃSKU / BAVETTE BEEF IN CHINESE(...)06/11/2015 PIZZA Z FIGAMI / PIZZA WITH FIGS 0 Comments / 05/11/2015 PIECZARKOWE RISOTTO / MUSHROOM RISOTTO ŁOSOŚ Z CHUTNEY Z MANGO / SALMON WITH MANGO CHUTNEY 0 Comments / 03/11/2015 POLĘDWICZKA WIEPRZOWA Z KASZĄ / PORK TENDERLOIN WITH GROATS ROSZPONKA Z GRUSZKĄ / CORN SALAD WITH PEAR QUESADILLA Z INDYKIEM LUB WOŁOWINĄ / TURKEY OR BEEF QUESADILLA 1 Comment / 19/08/2015 Previous Next

Martyna Cooks
Jaglany słoik zdrowia z pieczonym burakiem,jabłkiem i pestkami dyni 140

wszystkie składniki są dostępne właśnie teraz ! Jaglany słoik pełen energii, to danie , które możecie zabrać w podróż , do pracy , na uczelnię. Składniki na 1-2 porcje -1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej .U mnie od producenta i dystrybutora certyfikowanej żywności ekologicznej  Symbio -1 średni upieczony w folii burak -1 jabłko -pestki dyni  Symbio Dressing -4-6 łyżek oliwy(...)Buraka , upieczonego wcześniej w folii i wystudzonego, pokrój w kostkę. Jabłko również pokrój w kostkę. Skrop sokiem z cytryny- jabłko zachowa jędrność oraz kolor. Dodaj zimną, ugotowaną na sypko kaszę jaglaną. Wymieszaj bardzo dokładnie z przygotowanym wcześniej dressingiem,posyp pestkami dyni i przełóż do słoiczka na wynos...lub na talerze ,na śniadanie w domu! Smacznego! Przepis pochodzi z książki Marka

Z Kuchni Do Kuchni
Ciszki kaszubskie babuni 441

pyszne. Jest z nimi trochę pracy, ale dla mnie to nie przeszkoda, mogę je jeść ciągle. Jak patrzę na to zdjęcie to zaraz miałabym ochotę zrobić je znowu Kaszę jęczmienną wsypać do miseczki i zalać ją gorącą wodą. Zostawić, żeby napęczniała. Ziemniaki obrać i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Do potartych ziemniaków dodać napęczniałą kaszę i sól, dokładnie wymieszać

Kuchnia Pokoleń
Lekki cytrusowy gulasz wołowy z ciecierzycą 178

ręce) i całość gotujemy już bez przykrycia, około 15-30 minut, aż odparuje 1/4 płynu. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Pyszny podany z kaszką kuskus, bulgurem, kaszą jaglaną lub grillowanymi chlebkami naan. Ten gulasz jest bardzo lekki i orzeźwiający. Lekko słodki i korzenny. Każdy widelec wciąga, a kasza lub pieczywo idealnie wchłaniają sos. SKŁADNIKI 500g wołowiny na gulasz

Karo in the Kitchen
Bitki wołowe w sosie 353

liść laurowy 4 ziarna ziela angielskiego 4 kawałki suszonych grzybów leśnych mąka do obtoczenia sól morska, świeżo mielony pieprz do podania: ogórki małosolne / ogórki kiszone / zasmażane buraki do podania: kasza gryczana / ziemniaki / kluski śląskie / ryż / makaron listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content=''; document.write(" "); Wołowinę myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem. Bardzo ostrym nożem kroimy na ok. 1 cm plastry(...)godzinie były gotowe, zazwyczaj jednak trzeba dusić ok. 2 godzin). Bitki można podawać od razu lub odgrzewać w miarę potrzeb. Pasują podane praktycznie do wszystkiego – ziemniaków, klusków, makaronu, kaszy – na co kto ma ochotę. Post Bitki wołowe w sosie pochodzi z bloga Poezja smaku

Poezja smaku
Pierogi z kaszą gryczaną i wątróbką 161

Ciasto: 4 szklanki mąki sól woda 1 jajko 1 łyżka oleju Farsz: 500 gram świeżej wątróbki drobiowej 3 cebule pokrojone w drobną kosteczkę 1 jajko 4 szklanki ugotowanej kaszy gryczanej 4 łyżki oleju sól, pieprz   Sposób wykonania: Mąkę przesiałam do miski, dodałam jajko, szczyptę soli, olej, wodę ( opcjonalnie ) zagniotłam ciasto. Cebulkę zeszkliłam na maśle , dodałam wątróbki, smażyłam przez(...)minut co jakiś czas mieszając, przestudziłam, zmieliłam. Do farszu dodałam kaszę, zmielone wątróbki, jajko, sól i pieprz, wymieszałam. Ciasto rozwałkowałam , szklanką wycinałam krążki, zlepiłam brzegi. Gotowałam do miękkości ciasta. Można podawać z grzybowym sosem lub smażone na patelni

Darcia w kuchni
Bęc! i Pęczotto na cydrze z pieczarkami i pomidorkami 124

soli. Gdy sok puszczony przez grzyby wyparuje zdejmujemy pieczarki z patelni. Na drugiej łyżce oliwy szklimy cebulę, wlewamy cydr i go lekko odparowujemy. Dodajemy czosnek a po minucie opłukaną kaszę. Mieszamy energicznie. Następnie wlewamy po chochelce bulionu. Każdą kolejną chochelkę gdy kasza wchłonie płyn. Po ok 15 minutach pęczak powinien być miękki. Na patelni grillowej grillujemy pomidorki na gałązce

Dzieje kuchennej Wiewióry
szarlotka sypana 137

składniki: 150 g mąki 200 g kaszy manny 160 g cukru (lub więcej) 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 170 g schłodzonego masła 1500 g jabłek cynamon wykonanie: Jabłka obieramy, wydrążamy gniazda nasienne i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Mąkę, kaszę mannę, cukier oraz proszek do pieczenia razem mieszamy. Dzielimy na 3 części. Na dno tortownicy

Domowy Smak Jedzenia
Budyń czekoladowy z kaszy jaglanej 108

alergik nie ma uczulenia. Budyń taki jest świetny na drugie śniadanie lub podwieczorek, lub po prostu jak nasze dzieci (albo nas) najdzie ochota na coś słodkiego. 2 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej 1 łyżka kakao przegotowana woda suszone daktyle lub miód (do posłodzenia) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Kaszę jaglaną ugotowaną na sypko wymieszać z kakao i daktylami bądź miodem, dodać trochę wody

Wilczkowy Świat - nasze codzienne gotowanie
Zupa pieczarkowo porowa z boczkiem 115

marchewki 1 pietruszka 1 mały seler 4 średniej wielkości ziemniaki 100 g wędzonego boczku 1,2 l bulionu warzywnego 1 łyżeczka masła klarowanego 1 łyżeczka majeranku 2 łyżki kaszy jaglanej natka pietruszki kminek mielony sól, pieprz      Przygotowanie   Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Pieczarki oczyszczamy, kroimy na ćwiartki, pora w krążki, ziemniaki, seler, pietruszkę(...)marchew we wstążki (przy pomocy obieraczki do jarzyn). Wszystkie składniki wrzucamy do garnka, na niewielkiej ilości masła podsmażamy i zalewamy bulionem warzywnym, dodajemy łyżeczkę majeranku, po kilku minutach wsypujemy kaszę. Całość gotujemy do miękkości warzyw. Do smaku doprawiamy solą, pieprzem i mielonym kminkiem. Podajemy z posiekaną natką pietruszki. /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size

R'n'G Kitchen
Ciastka z kaszą manną 100

piekłam pierniczki które będą czekały już od teraz do świąt, naszła mnie ochota na jakieś smakowite ciasteczka i padło na te z kasza manna. Ciastek powstało niewiele gdyż upchałam je tylko w grafik pieczenia pierniczków ;) Wystarczy podwoić składniki i otrzymamy większą ilość tych smakowitych ciasteczek. Składniki na około 16-18 ciasteczek 1 jajko 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 szkl(...)mąki 1/3 szkl cukru 1-2 łyżki masła około 50 gr 1/3 szkl kaszy manny 1-2 łyżeczki kwaśnej śmietany 1. Wszystkie składniki umieszczamy w misce i wyrabiamy ciasto ( będzie ono dość kleiste).  2. Następnie odrywamy po kawałku ciasta ( możemy moczyć palce w miseczce to pomoże ) i formujemy małe ciasteczka układając je na blaszce z papierem do pieczenia, każde

Gotowanie...to proste !
Sałatka z kaszą kuskus 170

Składniki: Opakowanie kaszy kuskus słoik 300 ml papryki konserwowej mały słoik pieczarek marynowanych trochę ogórka konserwowego 5 plasterków szynki majonez sól pieprz Wykonanie: Kasze kuskus przygotować według instrukcji na opakowaniu (zalać wrzącą wodą). Paprykę, pieczarki, ogórka i szynkę pokroić w kostkę. Następnie dodać majonez oraz przyprawy i dokładnie wymieszać

Pychotkaaa
Makowiec z jabłkami na kruchym cieście - makowiec japoński 149

szkl. cukru pudru 3 szkl. mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 250 g masła 3 łyżki kwaśnej śmietany Mak: Puszka maku bakalie według uznania 5 jajek pół szklanki kaszy manny szklanka cukru margaryna parę dużych jabłek łyżeczka sody kropla aromatu Wykonanie: Z podanych składników zagnieść ciasto kruche następnie wyłożyć je na brytfance wyłożonej papierem i posmarowanej tłuszczem. Mak wyłożyć(...)dużej miski. Margarynę utrzeć na puch z żółtkami i cukrem. Dodać kaszę manną, sodę i aromat oraz starte na tarce o dużych oczkach jabłka. Masę makową wyłożyć na ciasto. Piec godzinę w temp ok 180 st. Porcja na dużą blachę

Pychotkaaa
Ciasto grysikowiec bez pieczenia wg Ewy Wachowicz 1574

pojawiały się na blogu ciasta więc dziś łapcie to, pyszne bez pieczenia, bardzo szybkie. Składniki: 1 l mleka 1 szklanka cukru 3 łyżki kakao 200 g masła 1 szklanka kaszy manny 3 paczki herbatników polewa czekoladowa Wykonanie: Mleko, cukier, masło, kakao dodać do garnka zalać mlekiem i podgrzewać. Gdy mleko się zagotuje dodać kaszę mannę i gotować parę minut ciągle

Pychotkaaa
Krupnik na żeberkach 151

Składniki: 0,5 kg żeberek 2 szklanki kaszy marchew pietruszka natka pietruszki seler liść lubczyku sól pieprz Wykonanie: Kości zalać dużą ilością wody, zagotować. Gdy na wierzchu pojawi się piana całą ją zebrać a wywar gotować tak jak rosół na wolnym ogniu z dodatkiem marchewki pokrojonej w kostkę, selera, pietruszki. Pod koniec gotowania do wywaru dodać kaszę liść lubczyku

Pychotkaaa
Rolada z indyka z pomidorami i szpinkiem 207

Propozycja na całkiem smaczny obiad i zarazem stosunkowy łatwy w wykonaniu.  Do tego ładnie prezentuje się na talerzu :) Polecam podawać z kaszą. Składniki: 1 kg filetu z indyka 200 g pasty pomidorowej z suszonych pomidorów 250 g szpinak 1 cebula 1 ząbek czosnku 150 g szynki parmeńskiej lub szwarcwaldzkiej 100 ml białego wytrawnego wina pieprz sól oliwa Szpinak umyć(...)dołu. Włożyć do nagrzanego piekarnika na 160 C. Piec ok 1,15 godz. Po 45 minutach wlać wino. Na ostanie na ostatnie 15 minut zdjąć pokrywę. Podawać z ulubioną kaszą a powstałym sosem polać całość. * Mięsa nie solę bo szynka, pasta i szpinak są dość słone

Delicious Titbits
Pulpeciki z indyka w sosie paprykowym 108

zasadzie uznaję je za przepis w kategorii FIT. Indyk to mięso delikatne, w całej potrawie nie ma dużo tłuszczu, za to mamy dużo ziół i naturalnych dodatków. Podałam z kaszą kuskus i Córci bardzo smakowało (nam też). Ale z dodatków pasuje tu każdy rodzaj kaszy, ryż, makaron i ziemniaki. Składniki: Na pulpety: 1/2 kg mięsa mielonego z indyka 1 cebula

Kolorowy Przepisownik
Zrazy wołowe 122

ostrej musztardy. Zrazy wyszły zwarte, miękkie i soczyste. Podczas serwowania można polać je wytworzonym podczas gotowania pysznym sosem oraz podać z dodatkami w postaci gotowanych ziemniaków lub różnego rodzaju kasz. Składniki: 1 kg wołowiny (np. udźca) 2-3 cebule (w zależności od wielkości) kilka kiszonych ogórków mąka (do obtoczenia zrazów) kilka łyżeczek musztardy (opcjonalnie) sól pieprz olej (do smażenia(...)Obsmażamy z każdej strony i wkładamy do garnka z wołowym rosołem. Pozostałą cebulkę dodajemy do wywaru. Zrazy gotujemy ok. 1,5-2 godziny. Podajemy z ulubionymi dodatkami (ja ugotowałam kaszę pęczak). Smacznego

MyCookBook.pl
KOTLETY MIELONE Z CZERWONEJ SOCZEWICY 138

ugotowanej i przestygniętej soczewicy  1 marchewka  ząbek czosnku  150 g suszonych pomidorów  sól morska, pieprz czarny  ok +- 2-3 łyżki bułki tartej lub kaszy manny  olej do smażenia  Sposób przyrządzenia: Soczewica powinna być zimna ( ciepła spowoduję, że nie będą się sklejać ). Marchewkę oczyścić, zetrzeć na tartce o grubych oczkach razem z czosnkiem(...)Pomidory pokroić drobno w kostkę. Dodać do soczewicy, doprawić przyprawami. Konsystencja powinna być taka jak na tradycyjne mielone. W sytuacji kiedy będzie za rzadka dodać bułkę tartą lub kaszę. Formować kulki, delikatnie zgnieść na formę kotleta. Smażyć z obu stron na złoty kolor. Podawać z PIECZONYMI BATATAMI   oraz  BURACZKAMI

pieprzny smaczek
Nieco odchudzony tort makowy z kawową nutką 360

choć smak zupełnie inny od tego, który pamiętam z dzieciństwa. Składnik na ciasto: 250 g suchego mielonego maku 3/4 szklanki cukru  1 łyżka miodu 4 jaja 3 łyżki kaszy manny 1 łyżka bułki tartej 2 łyżeczki proszku do pieczenia aromat migdałowy lub waniliowy Podobno mielonego maku nie trzeba gotować, ja jednak zalałam swój ok szklanką wrzątku i poczekałam(...)wchłonął wodę. Białka ubiłam na sztywna pianę. Żółtka utarłam z cukrem na puszystą masę,a następnie wymieszałam z makiem, kaszą, proszkiem i bułką tartą. Na koniec delikatnie wmieszałam pianę z białek. Ciasto wylałam do tortownicy o średnicy 22 cm, wyłożonej papierem do pieczenia. Piekłam w 180 st C , przez  ok 40 minut, do suchego patyczka.  Krem

Cynamonowe szczęście
Miodownik 96

szklanki cukier puder, 1/2 szklanki miód, 5 łyżek soda, 1 łyżeczka masło, 1/3 kostki jajka, 1 sztuka śmietana 18%, 2 łyżki Składniki na krem   mleko, 2 szklanki kasza manna, 5 łyżek cukier puder, 3/4 szklanki margaryna, 1 kostka 250g Przygotowanie   Miód rozpuszczamy z masłem i cukrem puder na małym ogniu. Studzimy, dodajemy sodę, mąkę, jajko i śmietanę. Mieszamy(...)temperaturze 180st. Pozostawiamy placki do ostygnięcia. 1.5szklanki mleka zagotowujemy. Do reszty dodajemy połowę cukru i kaszkę, wlewamy na gotujące mleko. Gotujemy na małym ogniu, cały czas mieszając aż kasza się rozklei i zgęstnieje. Studzimy masę co jakiś czas mieszając, aby nie zrobił się kożuch. Margarynę ucieramy z resztą cukru, dodajemy po łyżce zimnej masy z kaszki.  Masą przekładamy

Gotowanie moimi oczami
klopsiki z mięsa kapusty i ryżu 116

Gołąbki w wersji dla leniwych. Składniki : na kotlety: 1/2 kg mięsa mielonego 1 kg kapusty świeżej 10 łyżek ryżu suchego 6 łyżek kaszy manny 6 jajek sól, pieprz, wegeta na sos: 2 litry i szklanka wody 1 mały kethup kotlin w słoiku 1 mały przecier pomidorowy (190 g) w słoiku 2 kostki rosołowe   Sposób wykonania: Mięso włożyć do miski(...)kapustę pokroić na bardzo drobno ( ja kapustę mielę przez maszynkę na dużych oczkach takich jak na steka )dodać ryż , jajka, kaszę mannę sól pieprz i wegetę i dokładnie wymieszać. Odstawić na dwie godziny. Z farszu formować nieduże klopsiki, obtoczyć w bułce i obsmażyć z dwóch stron. Z wody kethupu, przecieru pomidorowego, kostek rosołowych ugotować sos. Usmażone klopsiki ułożyć w garnku

Darcia w kuchni
MIODOWIEC 110

maki 1/2 szkl cukru pudru 1/2 kostki margaryny 2 jajka 2łyżki miodu 2 łyżeczki sody cukier waniliowy   masa:  3/4 litra mleka 6 czubatych łyżek kaszy manny kostka margaryny 1/2 szklanki cukru olejek cytrynowy polewa: 1/2 kostki margaryny 3 łyżki kakao 3 łyżki wody 1/2 szklanki cukru Sposób wykonania: ciasto: Mąkę wymieszać z sodą, posiekaną margaryną, dodać pozostałe składniki(...)części. Każdą z mich wyłożyć na blasze. Piec w temperaturze 180 stopni.    masa:   Mleko, margarynę i cukier zagotować, dodać aromat cytrynowy, następnie po woli wsypywać kaszę manną cały czas mieszając. Kończymy gotować gdy masa zgęstnieje.   polewa:   margarynę, cukier, wodę i kakao zagotować. Gotować na wolnym ogniu przez 3 minuty. Odstawić do wystygnięcia, co jakiś czas

Darcia w kuchni
SZARLOTKA Z KASZĄ MANNĄ 113

składniki: 1 1/2 szklanki kaszy manny 1 1/2 szklanki mąki 1 szklanka cukru 1/2 kostki margaryny 1 kg jabłek cynamon Sposób wykonania: Mąkę kaszę i cukier wymieszałam w misce. Jabłka obrałam, pokroiłam w plasterki. Tortownicę o średnicy 24 cm posmarowałam margaryną, posypałam bułka tartą. Na dno tortownicy dałam 1/3 sypkiej masy,  poukładałam jabłka, posypałam cynamonem,  czynność powtórzyłam. Wierz

Darcia w kuchni
sałatka z wędzonym kurczakiem i kaszą gryczaną 242

Składniki: 2 kubki ugotowanej kaszy gryczanej 1 średni ogórek wężowy 1 czerwona papryka 1 wędzone udko z kurczaka sos winegrette Sposób wykonania: Kaszę wsypałam do miseczki, paprykę i ogórka umyłam, pokroiłam w kosteczkę. Z udka ściągnęłam skórkę, mięsko oddzieliłam od kości, rozdrobniłam. Wszystko razem wymieszałam z sosem winegrette

Darcia w kuchni
klopsiki z kapustą pekińską i kaszą manną 152

Składniki: 0,6 kg mielonego mięsa duża kapusta pekińska 4 jajka 1 szkl. kaszy manny sól, pieprz,kostka rosołowa, wegeta papryka w proszku sok ze świeżych pomidorów 1,5 litra 2 ząbki czosnku polskiego pieprz w ziarenkach Sposób wykonania: Do miski wrzuciłam pokrojoną na drobno kapustę pekińską, przesoliłam, lekko wygniotłam , do dałam mięso mielone, jajka, kaszę mannę i przyprawy : sól

Darcia w kuchni
miodownik z orzechami i grysikiem 166

cukru 1,5 łyżeczki sody łyżka mleka na masę orzechową: 250 g orzechów włoskich 100 g masła łyżka miodu 1/2 szklanki cukru na krem: 500 ml mleka 4 łyżki kaszy manny 2 łyżki cukru 200 g masła łyżka kakao słoiczek powideł śliwkowych Przygotować blaty miodowe: masło i miód zagotować, wystudzić. Jajka ubić z cukrem na puszystą masę. Mąkę przesiać. Sodę(...)kilka minut, zdjąć z ognia i przestudzić. Wyłożyć na jeden z blatów ciasta. Wszystkie trzy piec w 200*C przez około 15-20 minut. Przygotować krem: Mleko zagotować, wsypać kaszę mannę i powoli na małym ogniu gotować aż zgęstnieje, na końcu wsypać cukier. Wystudzić. Utrzeć miękkie masło i dodawać po łyżce grysiku. Utartą masę podzielić na dwie części, do jednej

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Zupa z pieczonej dyni i jabłek 122

pieczonej dyni (lub purre) – 400 ml bulionu warzywnego – 100 ml mleka roślinnego – sól, pieprz do smaku – garść kolendry i orzechów – 1 łyżkę quinoa, kaszy jaglanej lub ciemnego ryżu (można pominąć) Jabłka i dynię pieczemy w piekarniku (ok 20 minut, 160 stopni). W naczyniu umieszczamy upieczone składniki, bulion, mleko roślinne i całość miksujemy do otrzymania jednolitej(...)jedwabistej konsystencji po czym przyprawiamy do smaku. Gotową, gorącą zupę przelewamy do miseczek, dekorujemy siekanymi orzechami oraz kolendrą. Można podawać z chlebem (np w postaci grzanek) lub z kaszą jaglaną, dzikim ryżem czy też quinoa. Życzę Wam wszystkiego dyniowego

Szybko Tanio Smacznie
Pudding na ratunek. 155

Dyniowy puddig z kaszy manny z gruszką;  z tahini i sosem czekoladowym  Ostatnimi czasami byłam strasznie zmęczona, nic nie robiłam, a i tak zasnęłabym na stojąco po 8 godzinach snu. Nic mi się nie chciało, nie miałam motywacji do czegokolwiek. Któregoś dnia zaczełam o tym rozmawiać z koleżanką, doszłyśmy, że może jakieś witaminy

More food, love and dreams
Faszerowane Jabłka 132

już teraz na swoją obronę podaję Wam przepis na jabłka faszerowane przepysznym mięsem z kurczaka z migdałami i orzechami, a do tego dla głodomorów, którym jabłko nie wystarczy podamy kaszę kuskus z suszonymi morelami i świeżym imbirem. Do przygotowania całego dania potrzeba nam: 4 duże jabłka (Ligole lub Championy) 1 podwójna pierś z kurczaka paczka migdałów w płatkach (150g) garść(...)orzechów włoskich sok z połowy cytryny pół lampki słodkiego białego wina 100-150 g kaszy kuskus 100 g suszonych moreli 4 cm świeżego imbiru łyżka masła  litr lekko posolonego wrzątku Na początek jabłka, trzeba je dobrze przygotować odetnijcie górę, mniej więcej 2 cm grubości. Ze środka wydrążcie jabłko w taki sposób żeby znacznie nie uszkodzić ścianek jabłka, zostawcie

Kuba Gotuje
Sałatka z kaszą bulgur, kurczakiem, ananasem i awokado 199

jeszcze zrobię sobie taką ucztę. A że sałatka jest na słodko, nikt z domowników mi jej nie podjadł. Skusicie się na takie połączenie smaków?  Składniki: 1 szklanka kaszy bulgur (użyłam bulgur z makaronem vermicelli, dostępne w Tesco) 1/2 wędzonej piersi z kurczaka 4 plastry ananasa 1 duży pomidor, najlepiej malinowy 1 duże awokado 2-3 łyżki octu winnego/jabłkowego(...)łyżki oliwy (użyłam cytrynowej) skórka starta z połowy cytryny skórka starta z połowy pomarańczy 2 łyżki soku pomarańczowego Kaszę ugotować z łyżeczką soli, odcedzić i ostudzić. Kurczaka pokroić w kostkę, awokado przekroić na pół, wyjąć pestkę i miąższ. Pokroić miąższ w grubą kostkę. Pomidora i ananasa również pokroić w kostkę. Wszystkie składniki wymieszać i odstawić na pół godziny do lodówki

Czerwień i błękit
Makowo - jabłkowe ciasto! 117

Wypróbujcie bez wahania! Ten przepis na pewno znajdzie miejsce w Waszych sercach! Składniki na ciasto: 200g mielonego maku 6 jajek 300g cukru 250g masła w temp. pokojowej 6 łyżek kaszy manny 500g startych jabłek 1 łyżka kokosu 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia Sposób wykonania: Sześć żółtek utrzeć z połową cukru. Dodać masło, mak, kaszę mannę, starte jabłka, proszek

Kuchnia Pani Wiosny
Ziemniaczana rolada z rybą 218

zawinięta ulubiona ryba. Dobrze sprawdzi się tutaj dorada, pstrąg, czy łosoś. Podana z sosem porowo – śmietankowym to pomysł na smaczny obiad. CIASTO: 700g ziemniaków ugotowanych 3 łyżki kaszy manny 1/2 szklanki mąki pszennej 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej 2 żółtka 25g masła rozpuszczonego sól morska NADZIENIE: 500g filetów z dorady lub innej ryby 2 łyżki soku z cytryny pieprz cytrynowy(...)parze. Pokroić nożem na niezbyt drobne kawałki. Skropić sokiem z cytryny, dodać posiekaną natkę pietruszki. Przyprawić solą i pieprzem. Ugotowane ziemniaki przepuścić przez praskę lub dobrze potłuc. Dodać mąkę, kaszę, masło i żółtka. Przyprawić solą. Zagnieść jednolite ciasto. Rozwałkować lub rozgnieść rękami na prostokąt o wymiarach ok 20x40cm. Nałożyć na wierzch posiekaną rybę, pozostawiając czyste brzegi. Zwinąć ciasno w roladę

https:KKuchniaMniam
placuszki z manny i brzoskwinie 176

placuszki manny z brzoskwinią Dobre śniadanie, na dobry początek dnia . Placki  dla czterech osób, czyli co nam będzie do gotowania potrzebne 2 brzoskwinie ( lub inne owoce) 1 szklanka kaszy manny 1 szklanka mleka ½ łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka brązowego cukru 1 łyżka masła olej co i jak po kolei Brzoskwinie kroimy na pół, wyciągamy pestki a następnie dzielimy(...)mniejsze cząstki Kaszę manną i mleko mieszamy i odstawiamy na 20 minut. Następnie dosypujemy cukier, proszek do pieczenia  i całość ponownie mieszamy. Jeżeli ciasto jest za gęste, dodajemy trochę mleka. Rozgrzewamy na patelni kilka kropli oleju. Po nagrzaniu patelni olej wycieramy ręcznikiem papierowym, tak aby patelnia była tyko pobrudzona olejem. Na patelnię przelewamy łyżką ciasto i smażymy placki krótko

Kuchnia Babci Basi
uśmiech teściowej 1802

dodajemy masło i siekamy nożem. Następnie zagniatamy cisto. Dzielimy na dwie równe części. składniki na masę: 1000 ml mleka 4 łyżki cukru 3 budynie waniliowe dodatkowo: 1000 g jabłek kasza manna wykonanie: Z podanych składników gotujemy budyń. Jabłka obieramy, kroimy na ósemki i obtaczamy w kaszy manny. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia. Jedną część ciasta rozwałkowujemy, przekładamy do blaszki

Domowy Smak Jedzenia
Kurczak w sosie cebulowo – kokosowym z żurawiną 204

wody i dodajemy szczyptę cukru. Patelnie przykrywamy i gotujemy potrawkę na średnim ogniu ok 30 minut. Gdy kurczak będzie miękki dodajemy do niego mleczko kokosowe. Gotowe!!! Kurczaka podałam z kaszą kuskus ale równie wybornie będzie smakował z ryżem. Smacznego

sierotka maRysia w kuchni
Królik w sosie chrzanowym z koperkiem, kaszą gryczaną i słodką marchewką 118

obróbce termicznej. A z racji tego, że ostatnio pojawił się w jednej z sieciówek, postanowiłem go przyrządzić w bardzo prosty sposób. Królik w sosie chrzanowym z koperkiem, kaszą gryczaną i słodką marchewką Zakupioną tuszę królika podzieliłem na kilka części - oddzieliłem przednią cześć (tzw. łapy), comber (środkową) oraz skoki (potocznie udka) od reszty (korpus), którą zostawiam na jakiś wywar / rosół(...)dłużej będzie sos podgrzewany, tym mniejsza moc chrzanu). Podając można danie oprószyć świeżym koperkiem wedle uznania bądź jakąkolwiek inną zieleniną (króliki lubią zielone ; ) Danie można podać z ulubioną kaszą, ziemniakami, ryżem itd. Można także (po uduszeniu) oddzielić mięso od kości i dodać bezpośrednio do sosu, który następnie zmieszamy z makaronem typu fettuccine albo pappardelle w towarzystwie zielonych oliwek i ostrej

Right Behind The Kitchen
Zostaw kuskusa na noc. 178

Kakaowa kasza kuskus z lodówki; z bananem i czekoladą  to już piątek? koniec października? jak? za szybko ten czas leci. a miałam w listopadzie siedzieć w domu w weekendy, no.. ten wychodzi inaczej

More food, love and dreams
KOTLETY Z RYŻU, PAPRYKI I JARMUŻU - rasta ;) 134

pisałam kiedyś, dlaczego nie robię kotletów lepionych z różnych składników? Kto nie pamięta lub nie zna tego wpisu, może zajrzeć  TUTAJ , przy okazji łapiąc przepis na kotlety z kaszy i soczewicy. Kto czytał i pamięta, ten wie, nie robię i już ;) Ostatnio jednak miałam ambicję popełnić takie GOŁĄBKI Z JARMUŻEM BEZ ZAWIJANIA ,   ale okazało się: - najpierw(...)kaszy gryczanej, chociaż myślałam, że mam - no dobra, zrobimy z ryżem, będzie bardziej tradycyjnie; - UGOTOWAŁAM 200 G RYŻU; - potem, że jednak nie mam pieczarek w lodówce, chociaż myślałam, że jeszcze są - no kurde, to co do tego ryżu? - o, jest papryka, dobrze pasuje do ryżu; - POKROIŁAM 2 DUŻE CZERWONE PAPRYKI W KOSTKĘ I WRZUCIŁAM DO UGOTOWANEGO RYŻU; - no ale skoro

Wegański blog WSZYSTKO JEST W GŁOWIE
torcik z masy makowej ( z kawą i wiśniami) 153

względu na to, że tort miały jeść dzieci.  *tortownica 21 cm Składniki na ciasto: puszka masy makowej (850 g) 5 jajek 100 g cukru 5 łyżek kaszy manny na krem kawowy: 750 ml mleka 2 opakowania budyniu waniliowego 4 łyżki cukru 2 łyżki sypkiej kawy 150 g masła dodatkowo: słoik wiśni w kompocie (około 600 ml) 1 opakowanie galaretki(...)łyżki kakao do posypania  Białka oddzielić od żółtek. Żółtka utrzeć z cukrem. Białka ubić na sztywną pianę.  Do utartych żółtek dodawać po łyżce masy makowej i kaszę mannę.  Na końcu delikatnie połączyć z pianą z białek. Podzielić na dwie części i przełożyć do dwóch tortownic wyścielonych papierem. Piec w 180*C około 30 minut.  Wystudzić

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Pomidorowy 'gulasz' z fasoli i pieczarek 227

mięsa żyć nie może, to tutaj zdecydowanie polecam wołowinę albo ulubioną kiełbaskę! :) Jak to z gulaszem bywa, każdy dodatek komponuje się dobrze, niezależnie od tego czy to będzie ryż, kasza czy pajda chleba. Ja osobiście preferuję kaszę (do gulaszu zazwyczaj jęczmienną), mąż jednak pajdę chleba (wrrrrr!) :) 3-4 porcje: * biała fasola- puszka (lub świeża*) * pieczarki- 200 g * marchewka- 1 średnia

Kraina Miodem Płynąca
Makowiec japoński (z jabłkami) 146

łatwy, szybki i smakuje rewelacyjnie.  Moja masa makowa miała już bakalie, ale możecie dodać ich więcej.   Ciasto: 1 puszka masy makowej z bakaliami (850g)  10 łyżek kaszy manny 2 łyżeczki proszku do pieczenia 6 jajek 1 szklanka cukru 6 jabłek (dużych) 1 opakowanie cukru waniliowego Lukier:  150g cukru puder 30g ciemnego kakao 3 łyżki mleka(...)płaska łyżka masła   Masę makową przełożyć do dużej miski. Dodać obrane i starte (na dużych oczkach tarki) jabłka, kaszę oraz proszek do pieczenia. Jajka z cukrami utrzeć na biały puch i połączyć z resztą składników. Ciasto przelać do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Piec około 60 minut w 190 stopniach. Przygotować lukier. Mleko z masłem zagotować, przelać do miseczki

Di gotuje
Poniedziałkowy "fit" - Pulpety z jarmużem 146

dodatkowo wzbogaca nasze danie. Polecam dla całej rodziny.  Pulpety z jarmużem SKŁADNIKI : 350 g mięsa mielonego z szynki  70 g jarmużu 1 białko jaja kurzego 2 łyżki kaszy manny  1 ząbek czosnku  2 szczypty imbiru  sól i pieprz do smaku  PRZYGOTOWANIE : Umyty jarmuż gotujemy na parze przez 5 minut, następnie go rozdrabniamy w malakserze(...)siekamy drobniutko.   Do miski przekładamy mięso mielone, dodajemy białko, przeciśnięty czosnek oraz kaszę mannę,  doprawiamy solą i pieprzem oraz dodajemy jarmuż. Całość wyrabiamy do połączenia składników.   Z masy formujemy niewielkie pulpety które układamy w naczyniu do gotowania na parze - gotujmy przez około 15-20 minut.   U nas pulpeciki podane z duszonymi pomidorami z ziołami i ugotowanym

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
GRILLOWANE SZASZŁYKI W CURRY 205

innej formie. Wbrew pozorom niezbyt skomplikowanej. Polecam również inne równie pyszne szaszłyki: GRILLOWANE MIELONE SZASZŁYKI Z KAPARAMI I SOSEM CZOSNKOWO ZIOŁOWYM SZASZŁYKI Z PIERSI Z INDYKA Z ANANASEM I KASZĄ KUS KUS SZASZŁYKI Z PIERSI INDYKA Z WARZYWAMI I KASZA KUS KUS Składniki: filety z kurczaka opakowanie jogurtu bałkańskiego 3 ząbki czosnku 2-3 łyżeczki curry czerwona słodka papryka czarny

potrawyregionalne
GRILLOWANE MIELONE SZASZŁYKI Z KAPARAMI I SOSEM CZOSNKOWO KOPERKOWYM 136

Wszystkie składniki zmiksowałam. Dodałam świeży koperek. Szaszłyki podawałam z ryżem i sosem czosnkowo-koperkowym. Smacznego!     Polecam również inne szaszłyki: SZASZŁYKI Z PIERSI Z INDYKA Z ANANASEM I KASZĄ KUS KUS GRILLOWANE SZASZŁYKI W CURRY SZASZŁYKI Z PIERSI Z INDYKA Z WARZYWAMI I KASZĄ

potrawyregionalne
FALAFEL KULECZKI Z CIECIERZYCY 150

niekoniecznie jednorodną masę. Dodałam sodę i mąkę, która zlepiła ciasto i pozwoliła uzyskać konsystencję pozwalającą lepić kuleczki. Formowałam małe kuleczki i obtoczyłam je w ziarnach sezamu. Można też w kaszy kukurydzianej lub ewentualnie w bułce tartej. Smażyłam na  głębokim oleju do uzyskania złoto-brązowego koloru.   Przekładałam kuleczki na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, aby odsączyć nadmiar tłuszczu. Falafel podawać(...)można z ryżem, kaszą w picie z warzywami albo sosami np.czosnkowym. Smacznego

potrawyregionalne
Ciasto makowe z orzechami i jabłkami 261

margaryna - 250 g jajka - 9 szt mak suchy mielony - 300 g wiórki kokosowe - 1 łyżka  proszek do pieczenia - 1 łyżeczka aromat migdałowy  sól - szczypta sezam - 1 łyżka kasza manna - 10 łyżek  jabłka - 700 g cukier puder -  200 g orzechy włoskie - 190 g cukier puder do posypania ciasta Przygotowanie : Jabłka obrać, wydrążyć gniazda nasienne, zetrzeć na tarce(...)żółtek. Margarynę pokroić na kawałki przełożyć do miski, dodać cukier puder, zmiksować. Do utartej margaryny dodawać po jednym żółtku, cały czas ucierać dodawać mak , wymieszać  Następnie dodać jabłka , kaszę manną ,  proszek do pieczenia , oraz bakalie i aromat migdałowy, dokładnie robotem wymieszać. Białka jaj ubić ze szczyptą soli na sztywno, przełożyć do masy makowej, delikatnie wymieszać łyżką. Wylać ciasto

Kuchnia Danusi
Największe żywieniowe mity cz. 1 217

węglowodany złożone, które dostarczają wolno uwalnianej energii, dzięki czemu sycą na długo i nie powodują nagłego spadku cukru we krwi. Produkty, które są ich świetnym źródłem to m.in: kasza gryczana, kasza jaglana, ryż brązowy, płatki owsiane, pieczywo pełnoziarniste, makaron pełnoziarnisty... wszystko, co zawiera pełne ziarno! Z kolei węglowodany proste, jak np. pszenne bułeczki, drożdżówki, słodkie płatki śniadaniowe, biały ryż

Kuchnia Ellie
Mięsne kulki z serem, w sosie pomidorowym, z wolnowaru 244

posiekanej natki  pietruszki 1 łyżeczka suszonego oregano 2 - 3 ząbki czosnku lub czosnek suszony sól, pieprz 2- 3 gałązki (baldachy ) kopru ogrodowego - opcjonalnie do podania  ryż lub kasza przygotowanie Wszystkie składniki  na pulpety,  z wyjątkiem oleju , umieścić w misce i dokładnie wymieszać. Można zrobić mały płaski kotlecik i usmażyć na patelni i  sprawdzić czy mięso(...)patelnie, podgrzać. Wolnowar nagrzać zgodne z instrukcją. Na dno misy wylać połowę sosu, ułożyć pulpeciki, zalać pozostałym sosem. Gotować w ustawieniu high 2 - 2,5 godziny. Podawać z ryżem , kaszą lub kluskami. Smacznego

Stare Gary
Ciasto z kiwi i budyniem pod kokosową pierzynką wg Di 158

masła Beza: 1 białko 1 łyżka cukru 1 szczypta soli Kokosowa pierzynka:   50g wiórek kokosowych 25g masła 25g cukru pudru Dodatkowo: 4 sztuki kiwi  1-2 łyżki kaszy manny Przygotować ciasto na wierzch kokosowy. Wszystkie składniki dokładnie połączyć, uformować w kulę i włożyć do zamrażalnika na około 15 minut. Przygotować ciasto kruche. Wszystkie składniki dokładnie zagnieść i podzielić(...)dwie części. Jedną z nich schłodzić a drugą wyłożyć formę wysłaną papierem do pieczenia.   Ciasto oprószyć kaszą manną.   Kiwi obrać, przekroić wzdłuż i ułożyć na cieście (wypukłą stroną do góry). Ugotować budyń. Połowę mleka zagotować a w reszcie dokładnie rozmieszać proszek budyniowy, żółtko, mąkę i cukier. Połączyć z gotującym się mlekiem. Całość energicznie mieszać i zagotować. Do gęstego

Di gotuje
pierś na dyniowej potrawce 146

Chude ale dobrze przyprawione mięsko, delikatna potrawka z dyni i kasza to nie tylko smaczny i pożywny obiad ale przede wszystkim duża porcja witamin.  Składniki: 2 piersi z kurczaka 1 czerwona papryka kilka pieczarek 1 zielona papryka 300 g miąższu dyni szklanka pęczaku 1 mała cebula szczypiorek 2 łyżki kwaśnej śmietany ostra i słodka papryka sól pieprz olej rzepakowy(...)zalać połową szklanki wody i dusić pod przykryciem do miękkości. Mięso usmażyć na rozgrzanym tłuszczu z obu stron na złoto. Do potrawki warzywnej dodać czosnek, przyprawić i zagęścić śmietaną. Kaszę ugotować na sypko. Podawać z potrawką i mięsem. Można dodać także surówkę

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
kurczak z papryką 100

jest nie tylko zdrowe ale także kolorowe i smaczne.  Składniki: 1 pierś z kurczaka po kawałku zielonej, żółtej i czerwonej papryki 1 mała cebula ząbek czosnku 3/4 szklanki kaszy gryczanej sól, pieprz ostra i słodka papryka szczypta curry 1 łyżka oleju Kurczaka pokroić w dużą kostkę. Na patelni rozgrzać tłuszcz i wrzucić cebulę pokrojoną w kostkę oraz mięso. Posypać(...)przyprawami i podsmażyć. Paprykę pokroić paseczki i dorzucić do mięsa. Smażyć mieszając co chwilę aż mięso będzie miękkie. Dodać przetarty czosnek. Kaszę ugotować na sypko i podawać z kurczakiem

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
klopsy w sosie brokułowo- serowym 150

muszą być nudne, wystarczy urozmaicić je pomysłowym sosem. Ten brokułowo-serowy jest delikatny i kremowy.  Składniki: 500 g mięsa mielonego 1 jajko 1 mała czerstwa bułka 2 łyżki kaszy manny 1/2 brokuła 100 g kremowego serka topionego 1 łyżeczka chrzanu 1 łyżka kwaśnej śmietany 1 łyżka mąki sól pieprz łyżka oleju Bułkę zalać wodą, namoczyć i odcisnąć. Dodać(...)mięsa, wbić jajko, kaszę mannę, przyprawić i uformować klopsy.  Na patelni rozgrzać tłuszcz, obsmażyć klopsy na złoto i zalać szklanką wody. Wrzucić drobno pokrojonego brokuła, posolić i gotować kilka minut pod przykryciem. Wyjąć klopsy, dodać chrzan i serek topiony i dokładnie wymieszać. Śmietanę wymieszać z mąką i odrobiną zimnej wody i zagęścić sos. Doprawić do smaku, wrzucić klopsy

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
krem kalafiorowo-brokułowy z groszkiem ptysiowym 134

smaku przyprawiłam go pieprzem młotkowanym i kolendrą. Taki krem jest szybki i łatwy do zrobienia. Składniki: 1/2 kalafiora 1/2 brokuła 2 marchewki cebula korzeń pietruszki kawałek selera 3 łyżki kaszy manny 2 łyżki masła 2 łyżki śmietany sól pieprz czarny ziarnisty ziarna kolendry natka pietruszki groszek ptysiowy  jajka na twardo Warzywa obrać, pokroić na mniejsze kawałki i podsmażyć(...)maśle. Zalać litrem wody, dodać kaszę mannę i gotować do miękkości warzyw. Pieprz i kolendrę utłuc w moździerzu, dodać do zupy, posolić. Zmiksować na krem, zabielić śmietaną. Podawać z groszkiem, posiekaną natką i jajkiem

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
makowiec z jabłkami 115

jabłek ale za to bez mąki. To jedno z niewielu ciast, którym nie mogę się oprzeć.  *foremka 24*24 cm Składniki: 300 g maku 4-5  łyżek kaszy manny 5 jajek 200 g masła 1 i 1/2 szklanki cukru 600 g jabłek 2 łyżeczki proszku do pieczenia rodzynki polewa: 100 g mlecznej czekolady 2 łyżki mleka ozdoby cukrowe(...)garnku ustawić miskę. Wbić do niej jajka i ubijać je na parze powoli dodając cukier, aż masa będzie biała i puszysta. Do masy jajecznej dodać mak, masło, jabłka i kaszę mannę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Wymieszać dokładnie i dodać rodzynki (lub inne bakalie). Piec na papierze do pieczenia około 40 minut w 180*C. Wystudzić.  Czekoladę połamać

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
pikantny krem z marchewki 119

szybka, łatwa i tania, bo składniki do jej przygotowania zawsze mamy w domu.  Składniki: 4 duże marchewki kawałek selera korzeń pietruszki kawałek pora mała cebula 3-4 łyżki kaszy manny bagietka śmietanka 18% z kartonika sól pieprz imbir ostra papryka tłuczona kolendra 2 ząbki czosnku natka pietruszki Warzywa obrać, zalać litrem wody (lub więcej, zależy ile chcemy mieć zupy(...)Gotować do miękkości, wsypać kaszę mannę i przyprawy, gotować jeszcze chwilę i zmiksować. Doprawić jeszcze jeśli trzeba, czosnek przecisnąć przez praskę i dodać do zupy. Bagietkę pokroić w plasterki i podsmażyć na maśle. Natkę posiekać. Zupę podawać z kleksami śmietany, natką i grzankami

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
"ciasto pocieszenia" Siostry Anastazji 406

pieczenia na masę jabłkową: 1,2 kg jabłek 1 łyżka masła 1 łyżka cukru 2 galaretki czerwona  na masę kokosową: 250 g kokosu 1 szklanka wódki 3/4 szklanki kaszy manny drobnej błyskawicznej  1 żółtko 1 szklanka cukru pudru 1 kostka masła dodatkowo: 100 g mlecznej czekolady 2 łyżki mleka łyżka kokosu Z podanych składników upiec biszkopt, wystudzić dokładnie(...)ognia, wsypa galaretkę, dokładnie wymieszać i odstawić aż ostygnie.  Kokos zalać wódką i odstawić na co najmniej 2 godziny. Miękkie masło utrzeć z cukrem pudrem. Ucierając dodać żółtko, kaszę i kokos.  przełożenie ciasta: biszkopt-masa jabłkowa- masa kokosowa-czekolada P.S. Wcześniej robiłam to ciasto w trochę zmienionej wersji, w mniejszej blaszce, masę kokosową dzieliłam na pół i przełożyłam

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
drobiowe kebabczety z koperkiem 116

mielone, chude z drobiowego mięska, wzbogacone papryką i koperkiem. Polecam podawać jako danie obiadowe z ziemniakami i surówką. Składniki: 500 g mięsa mielonego drobiowego  1 jajko 2 łyżki kaszy manny 1/2 czerwonej papryki 1/2 pęczka koperku bułka tarta  biały pieprz sól Mięso wymieszać z jajkiem, kaszą manną i przyprawami. Koperek posiekać, paprykę pokroić w drobną kosteczkę. Dodać

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
sernik na kruszonce 136

pomarańczy 2 łyżeczki proszku do pieczenia na masę serową: 750 g sera na sernik 5 jajek 1 szklanka cukru 1/2 kostki masła 4 łyżki soku z pomarańczy 3 łyżki kaszy manny 1 opakowanie budyniu waniliowego Składniki kruszonki umieścić w misce i szczypać palcami aż wszystkie połączą się (ale nie zagniatać jak ciasto). Połowę przełożyć na dno foremki wyścielonej papierem(...)rumiana czyli około 10-12 minut.  W tym czasie przygotować masę serową. Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę. Ucierając dodawać żółtka i ser. Następnie wsypać budyń i kaszę mannę, wlać sok z pomarańczy. Białka ubić na sztywno i delikatnie połączyć z masą serową. Przełożyć ją do foremki i posypać resztą kruszonki. Piec w 180*C około godziny

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
makaron z klopsikami, cukinią i sosem serowym 160

śmietanowy, który fajnie smakował w połączeniu z młodą cukinią. Klopsiki można pominąć i wtedy mamy danie na piątek.  Składniki: 200 g mięsa mielonego  1 jajko 2 łyżki kaszy manny mała cukinia 150 g pieczarek cebula 100 g serka topionego 150 ml śmietanki 12% z kartonika sól pieprz łyżka masła łyżka oleju makaron skręcone rurki szczypiorek Mięso wymieszać(...)jajkiem, kaszą manną i przyprawami. Uformować małe klopsiki, obsmażyć je na łyżce oleju na złoto, podlać odrobiną wody i udusić. Cebulę posiekać, podsmażyć na maśle, dodać pokrojone w plasterki pieczarki i cukinię, odrobinę posolić i usmażyć. W między czasie ugotować makaron. Do warzyw dodać serek topiony i śmietankę, mieszać aż połączą się w jednolity sos, przyprawić pieprzem. Na końcu dodać

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
sernik z kawałkami czekolady (bez spodu) 168

będzie wyższy) Składniki: 1 kg sera na sernik (może być z wiaderka) 1 szklanka cukru 1,5 opakowania budyniu waniliowego (60 g) 8 jajek 200 g masła 1/2 szklanki kaszy manny 100 g mlecznej czekolady cukier puder do posypania Miękkie masło utrzeć z cukrem a następnie dodać żółtka. Do utartej masy dodawać po łyżce sera, kaszę mannę i proszek budyniowy

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
kakaowe placuszki grysikowe z owocami 116

placuszki na pewno zasmakują najmłodszym. Możemy je podać na śniadanie lub kolację ale także mogą być formą podwieczorku. Dodatkowo można je wzbogacić kleksem jogurtu naturalnego.  Składniki: 1 szklanka kaszy manny 1 szklanka mleka 3 łyżki cukru łyżka kakao 2 jajka szczypta soli 2 banany 1/2 szklanki malin olej Kaszę mannę zalać mlekiem i odstawić na pół godziny. Następnie zmiksować

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
DESER WANILIOWY Z DYNIĄ I GRUSZKĄ – dietetyczny – BE FIT! 146

porcje ) * mleko kokosowe – 1 szkl * mus z dyni – 3/4 szkl * soczysta gruszka – 1 szt * suszone daktyle – 6-8 szt * laska wanilii – 1 szt * kasza manna – 2 łyżki SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Do garnka wlewamy mleko kokosowe, dodajemy ziarenka wanilii, mus z dyni, startą na tarce gruszkę oraz posiekane daktyle – podgrzewamy, a następnie miksujemy na gładki(...)krem. Po zmiksowaniu zagotowujemy dosypując kaszę mannę. Podajemy z pucharkach … Smacznego! Ps. osoby nieliczące kalorii śmiało mogą pozwolić sobie na dodatek startej czekolady,m prażonych orzechów czy też kleks bitej śmietany! Polecam

Ostra na Słodko
Dwukolorowe ciasto bananowe 153

jajeczną – trzecia miska . Krótko, ale dokładnie, wszystko razem wymieszać łyżką. Odlać około 1/3 ciasta, dołożyć do niego kakao i rozmieszać do połączenia składników łyżką. Keksówkę wysmarować masłem i obsypać kaszą manną – kasza manna jest tu lepsza od bulki tartej, bo nie ma tendencji do przypalania się . Do formy przełożyć jasną część ciasta. Na wierzch wyłożyć ciemne ciasto. Całość parę razy

Grunt to przepis!
Owsiana, szara breja 159

brei tak, żeby wyglądała jak najpaskudniej, czytaj rozpaćkała się malowniczo i zatrzęsła niczym równie paskudna galareta z nóżek. Brrrr, no ohyda po prostu. Ja ze swojego dzieciństwa pamiętam tylko kaszę mannę, którą bardzo lubiłam, a owsianki jakoś nie za bardzo, choć moja mama twierdzi, że razem z siostrą jadłyśmy, a u niej w domu była stałym śniadaniowym daniem.   Źródło(...)prezentowana zwykle w filmach i książkach (chyba tylko "I ty możesz zostać Indianinem" prezentowało pozytywny obraz tej potrawy). Chciałabym, żeby moje dziecko miało inne wspomnienia związane z płatkami i kaszami. Sama polubiłam płatki owsiane dopiero w dorosłym życiu, najpierw w formie zbożowych ciastek, później granoli i owsianki pieczonej, aż w końcu zaczęłam gotować owsianą "breję" i rozsmakowałam się w niej

Przepysznik - BLW i nie tylko
Gulasz z łopatki wieprzowej z kaszą gryczaną 153

marchew 300 g ziele angielskie 3 szt liść laurowy 3 szt sol do smaku  pieprz biały mielony do smaku pomidor 2 szt Dodatkowo:  śmietana 18% 150 ml kasza gryczana 2 woreczki Dodatki: ogórki kiszone 4 szt   Wykonanie gulaszu : Łopatkę wieprzową myjemy i osuszamy. Kroimy większą kostkę i wkładamy do garnka. Smażymy na odrobinie smalcu , tak aby zarumienić(...)przygotowanego sosu i dodaje do niego śmietanę zakręcam słoiczek i trzęsę nim , aż połączy się śmietana z wywarem , dodaje do mięsa i chwilkę mieszam i gulasz zrobiony.Gotuje dwa woreczki kaszy , będą 4 porcję , nakładam na talerze , dodaje pyszny gulasz i kiszonego ogórka . Przepyszne jesienne danie

Różowa kuchnia
Wegetariańskie gołąbki z kaszą gryczaną w sosie pieczarkowym 187

wahajcie się ani chwili dłużej. Gołąbki wyszły po prostu pyszne, a całości dopełnia wspaniały sosik.  Uczta dla podniebienia! :) Składniki: Gołąbki: główka włoskiej kapusty 200g kaszy gryczanej marchewka 300g pieczarek 2 cebule tymianek sól, pieprz 3 jajka bulion Sos pieczarkowy: 400g pieczarek 0,5 litra bulionu pół cebuli por 3 łyżki śmietany łyżka mąki sól, pieprz   Gołąbki: Z kapusty(...)oddzielamy delikatnie liście. W dużym garnku gotujemy wodę. Liście wrzucamy na wrzątek i gotujemy 5 minut. Studzimy. Wycinamy twarde części liści. Kaszę gotujemy na pół twardo i następnie studzimy. Cebule siekamy drobno i podsmażamy na maśle. Marchewkę ścieramy na tarce, a pieczarki kroimy w kostkę. Wszystkie składniki mieszamy razem i doprawiamy. Na koniec dodajemy jajka i mieszamy do połączenia składników

Czerwona Porzeczka
PIEROGI Z KASZĄ, FETĄ, GRZYBAMI I POREM 116

Bardzo polubiłam robienie pierogów (a kiedyś były dla mnie zmorą). Chciałam poeksperymentować z innym farszem, więc zaczerpnęłam inspirację z tradycyjnej kuchni polskiej, gdzie przygotowywało się pierogi z kaszą gryczaną. Dodałam do niej kilka moich ulubionych składników i powstał pyszny farsz. Polecam :). Jeżeli przygotowałaś/eś danie z tego przepisu, prosimy o jego zdjęcie :). Wyślij je na adres a.rybinska@gmail.com. Fotografię opublikujemy

Przepisy Aleksandry
Pieczone burgery z dorsza i batatów z pietruszkowym pesto 162

domowym pesto pietruszkowym . Czas przygotowania: 60 minut Porcje: 10 Składniki: 1 batat (ok. 400 g), 500 g płatów z dorsza, 80 g wędzonego boczku, 1 jajko, 1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej, 1/2 czerwonej cebuli, 3 łyżki posiekanej natki pietruszki, 3 łyżki posiekanej kolendry (opcjonalnie), 1 łyżeczka skórki z limonki (lub cytryny), sól i pieprz kajeński do smaku. Do podania: pesto(...)średnim ogniu, dodać drobno posiekaną cebulę smażyć jeszcze 5 minut, odsączyć z nadmiaru tłuszczu na sitku. Dorsza oczyścić, usunąć skórę i ości, mięso posiekać nożem lub rozdrobnić mikserem. Kaszę zmiksować, dodać pozostałe składniki, doprawić solą i pieprzem, dokładnie wymieszać. Uformować kotlety, wyłożyć na papier do pieczenia posmarowany oliwą. Piec 30-40 minut w 200 stopniach, 10 minut przed końcem ostrożnie

SzczyptaSmaQ
Zapomniana. 145

Dyniowa kasza orkiszowa (wymieszana) z masłem orzechowym,  bananem i granatem  i te większe grudki masła < 3 oj, co za zamieszanie było wczoraj z rana, spóźniona, z pomocą taty (kochany) po wystaniu odpowiedniej ilości czasu w korkach, jakoś dotarłam do tej szkoły, potem się modliłam, żeby popołudniu pociągi już jeździły, bo nic w portfelu nie miałam

More food, love and dreams
Gulasz wołowy z dynią 182

może tęsknimy już za tą specyficzną, wspaniałą atmosferą? Do Świąt jeszcze kawałek - póki co spróbujcie rozgrzać się aromatycznym, jednocześnie lekko słodkim, a zarazem pikantnym gulaszem :) U nas podany z kasza jaglaną - diety ciąg dalszy :) SKŁADNIKI: Porcja dla 3 osób. 300 g mięsa wołowego (np. pieczeń wołowa) 150 ml wytrawnego czerwonego wina (opcjonalnie) 2 łyżki oleju roślinnego 2 średnie cebule(...)zwiększamy płomień i odparowujemy nadmiar płynu z gulaszu, mieszając od czasu do czasu, aby się nie przypalił. Na koniec doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Nasz gulasz podaliśmy z kasza jaglaną, obficie posypany szczypiorkiem. A Wy z czym go spałaszujecie? :) Smacznego

W kuchni Katie
Pasztet drobiowy z kaczką 130

pół kaczki ok 1,5 kg 3 marchewki 1 cebula ziele angielskie listek laurowy pół gałki muszkatołowej sól pieprz pieprz ziołowy staropolski 1-3 wątróbki drobiowe żołądek 300 g kaszy manny Dodatkowo można podzielić na części i dodać koncentrat, śliwki suszone, grzyby suszone. Kurczaka i kaczkę podzielić na kawałki, włożyć do garnka, dodać marchewki, cebulę listek laurowy, zalać  wodą(...)wyjąć z rosołu. Wystudzić. Mięso oddzielić od kości, przez maszynkę razem z warzywami i surową wątróbką. Do masy dodać ok 1,5 l rosołu, zetrzeć pół gałki muszkatołowej, dodać kaszę manną i przyprawić przyprawami do smaku solą i pieprzem. Wszystko zmiksować blenderem. Masę można podzielić i zmiksować z dodatkami jak : śliwki suszone, koncentrat pomidorowy, suszone grzyby.  Pasztet rozłożyć

Gotowanie jest łatwe
Gulasz z grzybami i kaszą 143

papryka czerwona 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 szkl rosołu 1 łyżka smalcu sól pieprz pieprz ziołowy staropolski szczypta bazylii szczypta oregano 1 łyżka czerwonej soczewicy 1 szkl kaszy gryczanej 2 szkl wody sól pieprz Mięso pokroić w kostkę, paprykę i cebulę w drobniejszą kosteczkę. Grzyby włożyć do garnka, zalać wodą i ugotować (ok 10 min) odcedzić i pokroić(...)paprykę i grzyby, podlać rosołem i dusić ok 30 min pod przykryciem. Pod koniec dodać soczewicę do zagęszczenia gulaszu. Pogotować jeszcze ok 10 min. W razie potrzeby podlać wodą. Kaszę ugotować z dodatkiem soli i pieprzu w 2 szkl wody. Przykryć i pozostawić tak ok pół godziny

Gotowanie jest łatwe
Rolada z szynki z grzybami i kasza gryczana 142

szynki ok 600 g sos sojowy ocet balsamiczny oliwa 1 cebula 100 g grzybów leśnych (opieńki) 1 papryka sól pieprz pieprz ziołowy staropolski oregano bazylia 60 g żółtego sera kasza gryczana 1 szkl 1 łyżka oleju 1 łyżeczka soli szczypta ogórków kiszonych suszonych Cebulę przyrumienić na tłuszczu, dodać pokrojone grzyby, pokrojoną w kostkę paprykę i przyprawy do smaku. Dusić(...)szkl . Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st z termoobiegiem na ok 30 min. po tym czasie temperaturę zmniejszyć do 150 st i piec jeszcze ok 15 min.  Kaszę ugotować w 2 szkl wody z dodatkiem soli, 1 łyżki oleju i szczypty ogórków kiszonych suszonych

Gotowanie jest łatwe
Pasztet ardeński z mięsa mieszanego 149

kurczaka 400 g mięsa mielonego wieprzowo - wołowego 2  marchewki 1 pietruszka 1 cebula listek laurowy ziele angielskie sól pieprz 2 łyżeczki przyprawy Pasztet ardeński SKWORCU 3/4 szkl kaszy kukurydzianej lub mannej Udka włożyć do garnka, dodać włoszczyznę, listek laurowy i ziele i ugotować rosół. Mięso oddzielić od kości, włożyć do kubka blendera, dodać ugotowane warzywa, zalać 1 szkl rosołu(...)zmiksować na jednolitą masę, następnie stopniowo dodać mięso surowe i resztę rosołu, dodać kaszę kukurydzianą lub manną i ponownie zmiksować, gdyby była potrzeba , dodać jeszcze rosołu. Masa powinna być niezbyt gęsta. doprawić do smaku solą i pieprzem. Napełnić jedną lub dwie keksówki. Piec w temp ok 150- 160 st przez godzinę. Dzięki  SKWORCU  jestem szczęśliwą posiadaczką wielu nowych

Gotowanie jest łatwe
Gulasz z karkówki z suszonymi grzybami 131

karkówki garść suszonych grzybów sól pieprz pieprz ziołowy staropolski 3 ząbki czosnku cebula szczypta czosnku niedźwiedziego Skworcu szczypta oregano szczypta majeranku tłuszcz do smażenia 3-4 łyżki śmietany kasza gryczana 1 szkl suszona papryka Grzyby namoczyć, następnie ugotować, ok 20 min. Odcedzić ale wywar zostawić. Mięso umyć, pokroić w kostkę. W głębokiej patelni rozgrzać tłuszcz, podsmażyć posiekaną cebulę i czosnek(...)można trochę rozdrobnić) i dusić aż do miękkości ok 1 godzinę na wolnym ogniu. W razie potrzeby podlać jeszcze wodą. Na koniec dodać śmietanę i wymieszać. W międzyczasie ugotować kaszę . Do wywaru dolać wody by było jej pół litra , zagotować, dodać sól i paprykę suszoną . Gotować aż wchłonie cały płyn , następnie przykryć i odstawić w ciepłe miejsce. Dzięki  SKWORCU

Gotowanie jest łatwe
Orzechowiec z kremem dyniowym 246

pomimo serka mascarpone :) Wymiary blaszki : 24x29 cm Temp. pieczenia : 180 C Czas pieczenia : 30-40 min Składniki Biszkopt : 150 g posiekanych orzechów włoskich 3 lyzki bulki tartej 1 lyzka kaszy manny 6 jaj 1/2 szkl. cukru pudru Krem: 250 g serka mascarpone 200 g puree z dyni 2 lyzki cukru pudru 1 lyzeczka cynamonu 1 lyzeczka żelatyny 15 ml wody(...)wierzch Sposób przygotowania : Biszkopt : Oddzielamy zoltka od białek. Białka ubijamy ze szczypta soli na sztywna piane. Do zoltek dodajemy cukier puder - ucieramy na puszysta masę. Orzechy mieszamy z kasza i bulka tarta. Dodajemy składniki suche do masy zoltkowej i miksujemy. Na koniec dodajemy ubite białka i delikatnie mieszamy. Wylewamy na blaszkę wylozona papierem do pieczenia i pieczemy

Słodkości i nie tylko
DROŻDŻOWE RACUCHY KUKURYDZIANE 180

zakupy i/lub brak głowy do myślenia o nich i człowiek ze zdziwieniem patrzy na puste pojemniki po tym wszystkim, co przecież "jeszcze wczoraj" tam było) ... i opakowania   KASZY KUKURYDZIANEJ (bio, Fresano 500g) , zmieliłam sobie pół paczki kaszy na mąkę kukurydzianą i uczyniłam takie oto pyszne racuchy: Jak to zrobić? Zacząć od przygotowania zaczynu drożdżowego z: - 1/4 kostki świeżych drożdży

Wegański blog WSZYSTKO JEST W GŁOWIE
Gulasz wieprzowy ze śliwkami 201

łyżki oleju  1 laskę cynamonu 5-7 goździków  3 liście laurowe  2 cebule czerwone  3 ząbki czosnku  sól  świeżo zmielony pieprz   kaszę gryczaną lub ziemniaki  SPOSÓB WYKONANIA : Mięso myjemy, osuszamy, tniemy ostrym  nożem  na gulaszową kostkę. Doprawiamy solą oraz  świeżo zmielonym pieprzem. Oprószyć mąką, smażyć partiami na rozgrzanym(...)pieczemy do miękkości mięsa, od czasu do czasu mieszając, aby składniki mogły się połączyć i stworzyć jednolitą całość. Gulasz ma słodko-kwaskowaty posmak z nutą cynamonu, goździków. Podajemy z kaszą gryczaną lub ziemniakami. Danie to na pewno rozgrzeję nas od środka w te coraz bardziej ponure dni.  Smacznego Polecam inną opcje mojej wersji gulaszu z dynią  klik

Basia w kuchni
Pulpety w sosie koperkowo-chrzanowym 166

które bardzo lubię. Delikatne pulpeciki w lekko ostrym sosie chrzanowym z koperkiem. Najlepiej smakują z puree ziemniaczanym. Składniki: Pulpety 0,5 kg mięsa mielonego (wieprzowo-wołowe) jajko 2 łyżki kaszy manny ok 3 łyżki bułki tartej sól, pieprz, suszona natka pietruszki mąka Sos: ok 3 łyżki masła marchew 2/3 szklanki bulionu 3 łyżki śmietany 18% 2 łyżki mąki 3 łyżeczki(...)chrzanu ze słoiczka pęczek koperku sól, pieprz Przygotowanie Do mięsa dodajemy jajko, bułkę tartą, kaszę mannę i przyprawy. Formułujemy kulki, które obtaczamy w mące. Pulpety delikatnie wrzucamy do garnka z gotującą się, posoloną wodą. Gotujemy ok 5 minut od wypłynięcia na powierzchnię. Na patelni rozpuszczamy masło, dodajemy startą na tarce marchew i podsmażamy. Następnie marchew posypujemy mąką i smażymy jeszcze

e-PrzepisyKulinarne
Co weganie jedzą w pracy na śniadanie? 206

pracy :) Dzisiaj korzystałam z gotowców, są proste i szybkie do przygotowania :) - banana (zjedzony w drodze), - mango - chleb razowy, - pastę "sojakrem" - lekko zwiędniętą ale za to swoją paprykę - kaszę kuskus, - puszkę mieszanki meksykańskiej Porcję kaszy kuskus zalałam wrzątkiem i dodałam warzywa z puszki, przyprawiłam. Syty lunch gotowy :) Niestety nie doczekał się zdjęcia. Smacznego

Co na wege obiad?
Kotlety mielone z dynią, gorgonzolą i suszonymi pomidorami 158

zdjęciu). Składniki (mi wyszło 8 mielonych): 400 g mięsa mielonego 1 szklanka startej na tarce dyni kilka suszonych pomidorów 1 jajko 1 mała cebula 3 łyżki kaszy manny bułka tarta do obtoczenia kawałek sera gorgonzla sól, pieprz, ostra papryka, przyprawa do mięsa  Cebulę obieramy i siekamy w drobną kostkę. Suszone pomidory kroimy na mniejsze kawałki. W misce mieszamy(...)sobą mięso, dynię, cebulę, suszone pomidory, jajko, kaszę manną i przyprawy. Najlepiej wymieszać wszystko rękami, aby mięso dobrze się połączyło ze wszystkimi składnikami. W dłonie nabieramy porcję mięsa, robimy małe wgłębienie i wkładamy kawałek gorgonzoli. Formujemy mielone i obtaczamy je w bułce tartej. Na patelni roztapiamy tłuszcz i smażymy kotlety z obu stron na średnim ogniu

My simple kitchen
najlepsza zupa z leśnych grzybów 121

oczyszczonych grzybów 150 ml słodkiej śmietany (najlepiej 30%) 1 marchew kawałek korzenia selera 1 pietruszka (korzeń) 1 cebula 1 ząbek czosnku 3  łyżki masła 2 ziemniaki 50 g kaszy jęczmiennej domowe  maggi sól, pieprz sposób przygotowania Kawałki kurczaka myjemy i wkładamy do garnka razem z selerem naciowym, cebulą, oraz marchewką. Całość zalewamy zimną wodą ( tak by wszystkie składniki(...)garnku rozgrzewamy łyżkę masła, dodając kolejno, pokrojone w drobna kostkę, seler, marchew i korzeń pietruszki. Warzywa smażymy przez minutę ( doda to zupie dodatkowego smaku) i dodajemy do nich jęczmienną kaszę. Całość jeszcze przez chwilę smażymy, a później zalewamy bulionem ( bulion przecedzamy na sicie, wygotowane warzywa odrzucamy a mięso z kurczaka, możemy ewentualnie dodać do zupy), dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki

Miód i pieprz
Kurczak z pieczarkami i suszonymi pomidorami 179

tego świata. I w końcu do jesieni pora też przystosować codzienne menu. Tym razem na obiad  kurczak w sosie śmietanowym z suszonymi pomidorami i pieczarkami. Do tego ryż, kasza gryczana, kiszony ogórek... U mnie jedzą wszyscy, a taka zgoda nieczęsto panuje przy stole :)  Kurczak: 3 pojedyncze piersi kurczaka (mogą być również pałki, udka) 2 łyżeczki słodkiej papryki(...)krótką chwilę do wrzenia. Powstały sos doprawiamy do smaku solą, pieprzem i ulubionymi ziołami. ja dodałam tylko tymianek. Podsmażonego kurczaka przekładamy do sosu, podgrzewamy i podajemy z ziemniakami, kaszą gryczaną lub ryżem.  Smacznego

bistro mama
Pieczeń z mięsa mielonego z zielonym groszkiem 220

Można podawać na ciepło lub na zimno. Składniki: 1 kg mielonego mięsa (łopatki) 2 ząbki czosnku 2 surowe jajka 1 bułka moczona w  wodzie 1 - 2 łyżki suchej kaszy manny 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki 1 łyżeczka majeranku 1/2 łyżeczki rozmarynu 1/2 łyżeczki tymianku 1 puszka zielonego groszku sól, pieprz Sposób wykonania: 1. Do mięsa dodajemy jajka, odciśniętą bułkę(...)kaszę manną, sól, pieprz, majeranek, rozmaryn i tymianek. Dodać również zmiażdżone ząbki czosnku. Wszystko dokładanie wymieszać. 2. Do mięsa dodać odsączony groszek i delikatnie wymieszać. 3. Formę keksówkę posmarować olejem i oprószyć bułką tartą. Wyłożyć mięso. Całość piec w 180 st.C przez 1,45h. 4. Na ciepło zjedliśmy z dodatkiem sosu pieczarkowego , a na zimno do kanapek. Smacznego

Kuchnia domowa Ani
ZUPA BOTWINKOWA 179

udko z kurczaka - pęczek koperku - 1 łyżeczka lubczyku - 5 ziaren zioła angielskiego - 4 ziarna owoców jałowca - 6 ziaren pieprzu czarnego - 2 kostki rosołowe - 3 liście laurowe - 3 łyżki kaszy manny - 2 łyżki cukru - przyprawa "Kucharek" do smaku - jajka - śmietana Sposób przygotowania: Do dużego garnka wkładamy kurczaka, umyte liście botwiny, obrane buraki, marchew, pietruszkę oraz ziemniaki. Dodajemy kostki rosołowe, lubczyk, zioło(...)liście botwiny, buraki, marchew oraz pietruszkę po czym dokładnie blendujemy. Ziemniaki wyciągamy z zupy i kroimy w kostkę. Nasze warzywa umieszczamy ponownie w zupie, dodajemy posiekany koperek, cukier oraz kaszę manną. Tak przygotowaną zupę podajemy z ugotowanym na twardo i posiekanym jajkiem z dodatkiem śmietany i gotowe. Smacznego

Mentor Smaku
Sola na parze na pure z dyni i kilka słów o mojej diecie 173

roślinne w umiarkowanych ilościach olej rzepakowy, z pestek winogron, sojowy, oliwa z oliwek. Przyprawy - liść laurowy, ziele angielskie, cynamon, wanilia, sok z cytryny, koperek, zielona pietruszka, cynamon, kminek . Dodatki - kasze (manna, jaglana, jęczmienna, kuskus), ryż, drobny makaron. Słodycze - cukier, miód, galaretki, kisiel, budyń, biszkopty, herbatniki, wafle. Napoje - słaba herbata, rumianek, mięta, kawa zbożowa, kompot (z dozwolonych owoców). Potrawy mogą być(...)śliwki, czereśnie, ananas, wszystkie suszone, orzechy. Tłuszcze - wszelkie zwierzęce (smalec, słonina, łój), olej palmowy. Przyprawy - pieprz, papryka, ostre przyprawy, imbir, gałka muszkatołowa, ocet, majonez, chrzan, musztarda. Dodatki - brązowy ryż, kasza gryczana i pęczak, makaron razowy. Słodycze - torty, serniki, ciasta z kremami, ciasta piaskowe, czekolada, batony, tłuste ciasta z dodatkiem żółtek, piernik, makowiec, chałwa, pączki, faworki. Napoje - alkohol, kawa, czekolada, kakao

Codzienne Gotowanie
Raw and Happy . 142

zdrowych  produktów Raw and Happy http://rawandhappy.eu/ . Ja mam dzisiaj możliwość testowania Gryczanek , super zdrowej przekąski . 1 . Pierwsza jest o smaku czekoladowym : w jej skład wchodzą : kiełkowana polska kasza gryczana , daktyle , rodzynki,kiełkowany słonecznik , surowa masa kakaowa, kasza jaglana, wiórki kokosowe, kiełkowany amarantu, siemię lniane i szałwia hiszpańska . Jest żródłem magnezu a przede wszystkim biopierwiastków .   2. Owoce leśne

Sama słodycz i szczypta chili
Stefanka 177

część ciasta rozwałkowujemy w formie i pieczemy przez 15 minut w 160 stopniach. Studzimy. Krem: 1 litr mleka 3/4 szklanki cukru 200 g masła 1 cukier waniliowy 9 łyżek kaszy manny cytryna Mleko zagotować z cukrami i masłem. Odstawić, wsypywać kaszę miksując mikserem aby nie powstały grudki. Całość zagotować aż masa stanie się gęsta. Zdjąć z ognia i lekko przestudzić

kulinarnyswiatdomi
Kaśka w jeżynach 182

Składniki: 2 szklanki kaszy manny 1 szklanka jogurtu naturalnego 1 szklanka śmietany kwaśnej 2 jajka 1 szklanka cukru 1 mały proszek do pieczenia(15g) 1 banan ponadto  słoiczek soku z jeżynami Wykonanie: Do miski wsypujemy kaszę mannę, dodajemy jogurt, śmietanę jajka oraz cukier składniki mieszamy ze sobą dokładnie odstawiamy na 30 - 40  minut. Po tym czasie dodajemy proszek

kgwjanczewo
Kasza pęczak z warzywami. 167

Szybki ,sobotni obiad .Można do niego dołożyć mięso ,ale my obyliśmy się bez. Kasza jest bardzo zdrowa i sycąca.Polecam. Składniki : 100 g kaszy pęczak ,płuczemy ,aż woda będzie czysta pod sitkiem i gotujemy na sypko buraczki ,upieczone w piekarniku ,200 stopni około 45 minut brokuł ,podzielony na różyczki gotujemy około 10 minut marchewka ,dwie sztuki ,gotujemy do miękkości ,około

Ladylaura.
Raw&Happy tego jeszcze nie było! 136

walorów używanych składników W „Raw and Happy”, jako niedużej firmie, mamy luksus pełnej, osobistej kontroli surowców dostarczanych do naszej firmy" Jako pierwsze przetestowałam GRYCZANKI Przekąska oparta o super zdrową kaszę gryczaną ,której w Gryczankach nadano nowy zaskakujący wymiar. Nigdy bym nie przypuszczała ,że kasza gryczana może  być taka pyszna "inaczej" ! Kolejny produkt, to wytrawne krakersy stworzone z kiełkowanych nasion

Z Kuchni Do Kuchni
Szarlotka 142

łyżki wody -1 łyżeczka skórki otartej z cytryny Na nadzienie -2 kg jabłek - 2 łyżki soku z cytryny -2 łyżeczki cynamonu - cukier do smaku (dałam ok 50 g dodatkowo: kasza manna, cukier puder do posypania opcjonalnie Mąkę i cukier wymieszaj dokładnie, dodaj masło pokrojone w kostkę, otartą skórkę z cytryny. Zagnieć , następnie dodaj żółtka i jogurt i jeśli będzie(...)pół. Jedną połówką wyłóż dno tortownicy , możesz je rozwałkować, możesz zetrzeć na tarce o dużych oczkach a potem docisnąć, albo odrywać mniejsze kawałki i wylepić dno. Posyp delikatnie kaszą manną. Wchłonie namiar wilgoci. Na jabłka zetrzyj drugą część ciasta. Całość wstaw do rozgrzanego piekarnika i piecz przez 1 godzinę, aż wierzch zrobi się złoty. Podałam na  PORCELANIE BOGUCICE Smacznego

Z Kuchni Do Kuchni
Kabaczek faszerowany mięsem 142

Lubię jesień za sezonowe warzywa, teraz jest doskonała pora na pyszne papryki, bakłażany, dynie i kabaczki. Podaję je faszerowane na różne sposoby: mięsem, kaszą i innymi warzywami. Dziś na obiad serwuję kabaczek faszerowany mięsem, taki bardzo klasyczny z przesmażoną cebulą i przyprawami. Na blogu znajdziecie też pomidory faszerowane kaszą i tuńczykiem , pomidory faszerowane pieczoną cukinią , bakłażana faszerowanego mięsem i dynię

Kulinarne przygody Gatity
ciasto marmurkowe 181

składniki: 250 g mąki 150 g cukru 4 jajka 150 ml oleju 150 ml śmietany 22 % 1 budyń śmietankowy 2 łyżki kakao dodatkowo: polewa czekoladowa tłuszcz do foremki np. kasza manna do foremki wykonanie: Białka oddzielamy od żółtek. Żółtka ucieramy z cukrem na puszysta masę, następnie stopniowo wlewamy olej oraz śmietanę. Dodajemy wymieszaną z proszkiem do pieczenia mąkę. Białka ubijamy(...)pomocy szpatułki delikatnie mieszamy. Z gotowego ciasta oddzielamy 1/3 do której dodajemy kakao, mieszamy a do pozostałej części dodajemy budyń, również mieszamy. Foremkę (keksówkę) smarujemy tłuszczem i obsypujemy np. kaszą manną. Do keksówki wlewamy naprzemiennie 2 łyżki ciemnego i jasnego ciasta. Pieczemy w 170 st. C przez ok. 45 min. to tzw. suchego patyczka. Po upieczeniu polewamy polewą czekoladową

Domowy Smak Jedzenia
Dietetyczny obiad jednogarnkowy, duszony 147

Kolejny pyszny i dietetyczny obiad! Wystarczy trochę fantazji i niewiele składników i gotowe! -ziemniaki -mrożone warzywa -kasza gryczana z pieczarkami -opcjonalnie -pieprz ziołowy  Skworcu -bazylia -świeża czerwona papryka -sól do smaku Przygotowanie Ziemniaki obrać, umyć, pokroić na cząstki. Wsypać do garnka- u mnie szeroka patelnia grillowa z kopułą. Dosmaczyć pieprzem. Solą. Dodać kaszę gryczaną z pieczarkami. Podlać rosołkiem

Z Kuchni Do Kuchni
Pulpety z indyka z marchewką 116

Składniki: 500 g mięsa mielonego z indyka 2 marchewki 1 cebula 1 jajko 3 łyżki kaszy manny mąka pszenna  papryka słodka, vegeta sól, pieprz sos: 1 cebula 2 łyżki oliwy puszka pomidorów 2 łyżki koncentratu pomidorowego sól, pieprz, ew. vegeta Wykonanie: Cebulę pokroić na drobną kosteczkę, zeszklić w rondlu na oliwie. Dodajemy pomidory, dolewamy szklankę wody, przyprawiamy. Gotujemy(...)minut. W tym czasie  obieramy marchewkę, ścieramy na grubych oczkach na tarce. Cebulę kroimy w kosteczkę. Mięso wrzucamy do miski, dodajemy marchewkę, cebulę, wbijamy jajko, wsypujemy kaszę manną, przyprawiamy. Dokładnie wyrabiamy na jednolitą masę. Z masy formujemy pulpeciki, obtaczamy w mące. Tak przygotowane kuleczki wrzucamy do rondla i dusimy 20 minut na małym ogniu. Pod koniec dodajemy koncentrat pomidorowy

magiczna kuchnia Kasi
Orzechowy sernik z makiem 146

moje ulubione Emilki) 250g mascarpone (od Mlekomy) 5 jajek 1/2 szklanki cukru brązowego 1/2 szklanki mielonych orzechów (u mnie mieszanka włoskich i laskowych) 1 opakowanie budyniu śmietankowego 1 łyżka kaszy manny (suchej) 3 łyżki suchego maku Przygotowanie: SPÓD: Herbatniki zmielić na proszek (najlepiej zrobić to w blenderze), dodać ziarenka wanilii, masło - wymieszać. Wyłożyć do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawić(...)lodówki. MASA SEROWA: W misce umieścić ser, mascarpone, cukier i jajka. Zmiksować aż składniki porządnie się połączą. Następnie dodać mak, budyń, orzechy i kaszę mannę. Wymieszać ponownie. Masę wylać na przygotowany spód, piec w 160'C około 60-70 minut. Wystudzić w uchylonym piekarniku.  Gotowy można polać polewą, posypać cukrem pudrem lub zostawić bez polewy

Cakes By Kejt
"Nie"udane kotlety czyli jak porażkę zamienić w sukces :) 250

Wegański kotlet czasami stanowi wyzwanie. Można go zrobić praktycznie ze wszystkiego: strączków, kasz, warzyw, ziaren, orzechów itd. "Sekretem" jest produkt który sklei nam kotleta, tak by się nie rozwalił na patelni. Czasami jest to kasza (świetna jest rozgotowana jaglana w tej roli), ale mogą to być też być płatki owsiane, mąka owsiana, mąka ziemniaczana, z ciecierzycy. Dzisiaj Mąż "zamówił" hamburgery

Co na wege obiad?
Bakłażan zapiekany z kaszą gryczaną. 172

Pierwszy raz jadłam bakłażana .Wygląda ładnie ,ale wydaje się mało interesujący na talerzu . Musiałam go trochę wzbogacić smakowo i wyszedł całkiem smacznie. Składniki : dla dwóch osób 2 średnie bakłażany kasza gryczana ,pół szklanki ugotować na sypko mała cebulka jedna marchewka ,ugotować na miękko sól ,pieprz ,oliwa z oliwek Dodatkowo: jogurt naturalny granat ,mały Bakłażany przecinamy wzdłuż na pół ,solimy(...)się nie poparzyć i wydrążamy łyżką środek tak aby nie uszkodzić skórki . Na patelni podgrzewamy cebulkę pokrojoną na drobno ,kiedy się przyrumieni dodajemy marchewkę startą na tartce ,ugotowaną kaszę gryczaną i wydrążony środek bakłażanów ,mieszamy ,doprawiamy solą i pieprzem i nadziewamy powstałą masą wydrążone bakłażany .Wkładamy je na 15 minut do piekarnika na 180 stopni i podajemy na ciepło

Ladylaura.
ananasowy sernik pieczony na biszkoptach... 116

Składniki: jajka 6 sztuk, cukier 1 szklanka, twaróg zmielony 1 kg/wiaderko, sok z cytryny 1 łyżeczka, budyń waniliowy 1 opakowanie, kasza manna 1 łyżka, ananas w puszce Dole-Tropical Gold, biszkopty okrągłe 200 gram, polewa lukrowa - w opisie, kolorowa posypka - ile potrzeba całe jajka z cukrem w misie robota ubijać z 5 minut na dużych obrotach do gęstości dodać(...)wiaderka, sok z cytryny, budyń, kaszę manną i na średnich obrotach połączyć składniki nie za długo ananasy Beach Flower-BACKMIT , pełną ofertę pyszności = "zobacz TUTAJ" na sitku odsączyć z soku, pokroić na kawałeczki, wsypać do sernika i wymieszać chwilę na małych obrotach użyłam formę okrągłą 16 cm i formę 15x15 lub jedna tortownica 24 cm - na dnie ułożyć biszkopty

W Mojej Kuchni Lubię
Musztardowe kluski z dziurką. 125

można podawać z sosami - jednak one nieco zabijają smak musztardy.   Składniki 10 dag wędzonego boczku 1 cebula 0,5 kg, ziemniaków 20 dag maki 10 dag kaszy manny 1 jajko 3 łyżki musztardy 1 łyżka smalcu gęsiego sól i pieprz     Ziemniaki umyć i ugotować do miekkosci w mundurkach. Boczek pokroić w kostke i wrzucic na patelnie,dodac(...)smalec chwile podsmazyc a następnie dodac cebule pokrojona w kostke. Podsmazyc na złoty kolor. Ziemniaki obrac, zetrzeć  na terce lub przepuscic przez maszynke, dodac mąke,kasze, jajko i musztarde. Doprawic do smaku sola i pieprzem. Zagniesc gładkie ciasto. Rece oprószyc mąka i urywac po kawałku ciasta z któego formowac kulki wielkosci orzecha włoskiego. Kulke lekko spłaszczyc i w środku

Radość kipiąca uśmiechem.
Szarlotka sypana 137

tych którzy nie są mistrzami pieczenia. Ba! ono nie może się nie udać :) Przepis pochodzi z  tej  strony. Składniki: 1 szklanka mąki 1 szklanka cukru 1 szklanka kaszy manny 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3/4  kostki masła 1,5 kg jabłek cynamon cukier wanilinowy Mąkę, cukier, proszek i kaszę manną mieszamy razem. Jabłka obieramy i ścieramy

Słodka Kraina Wypieków
Gulasz warzywny 153

pierwszy... i nie ostatni. ;-) Mięsożercy mogą poczuć się nim rozczarowani a ja sama, choć wolę mięsne obiady przyjęłam to jako miłą odmianę. Podany być musi koniecznie z kaszą, lekko, zdrowo, kolorowo. :-) I co ważne, z sezonowymi warzywami. 2 duże cebule 2 cukinie 4 czerwone papryki seler naciowy 4 marchewki 1/2 główki kapusty 2 łyżki koncentratu pomidorowego olej sól, pieprz, ostra(...)dusimy przez około 40 minut, do miękkości warzyw, co jakiś czas podlewając wodą.  5. Przyprawiamy do smaku solą i pieprzem, dodajemy koncentrat pomidorowy. Dusimy jeszcze chwilę. Podajemy z kaszą

Szefowa kuchni
Ciasto Maurycy 873

makowy: 4 białka 3/4 szklanki cukru 1 łyżeczka octu 1 łyżka mąki pszennej  1 łyżka mąki ziemniaczanej 3 łyżki suchego maku Masa: 1,5 szklanki mleka, 7 łyżek kaszy manny, 1 opakowanie cukru waniliowego, 3 łyżki cukru pudru, 200g masła, Dodatkowo:  cukier puder do posypania PRZYGOTOWANIE: 1. Ciasto miodowe : Mąkę przesiewam na stolnicę. Łączę z masłem. Dodaję jajka(...)wymiary 24cm x 24cm), wyłożoną papierem do pieczenia. Piekę około 25 minut w temperaturze 170 stopni.  3. Masa : Mleko gotuję z cukrem waniliowym. Na gotujące się mleko wsypuję kaszę mannę. Mieszam i gotuję około 4 minuty. Odstawiam do przestudzenia. Masło ucieram z cukrem pudrem na puszystą masę. Stopniowo dodaję zimny grysik. Ucieram. 4. Na jedno z ciast miodowych wykładam

Tradycyjna kuchnia Kasi
Ciasto kokosowe bez jajek, bez tłuszczu, z bakaliami 211

proszek do pieczenia, cukier i wymieszać łyżką. Dolać mleko i dokładnie wymieszać. Na końcu dosypać bakalie i przemieszać krótko łyżką. Okrągłą tortownicę o średnicy 18cm wysmarować masłem i posypać kaszą manną - kasza manna jest tu lepsza niż bułka tarta bo nie ma tendencji do przypalania się . Do tak przygotowanej blaszki wylać ciasto. Ciasto piec około 40 minut w nagrzanym

Grunt to przepis!
Faszerowana papryka w stylu meksykańskim 161

standardowym wydaniu przygotowuję ją z farszem składającym się z ryżu i mielonego mięsa. Dzisiejsza wersja jest nieco bardziej urozmaicona i pikantniejsza :) Składniki: 4 papryki (kolor do wyboru) 100 g kaszy jaglanej 250 g mięsa mielonego z indyka 250 g czerwonej fasoli konserwowej jedna czerwona cebula jedna puszka pomidorów pelati parę pokrojonych papryczek jalapeño w zalewie (ilość w zależności od tego(...)ostrą paprykę chcemy przygotować) jedno jajko ser mozzarella w wiórkach  olej masło papryka czerwona mielona czosnek granulowany zioła prowansalskie sól pieprz chili cayenne  Przygotowanie: Kaszę jaglaną gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Następnie łączymy ją w misce wraz z mięsem mielonym, fasolą, poszatkowaną cebulą i pokrojonymi papryczkami jalapeño. Do farszu dodajemy jedno całe jajko i przyprawiamy solą, pieprzem

Taste Therapy
Cukinia w otrębach i mące kukurydzianej, Bieszczady 205

Plastry cukinii panierujemy w jajku i otrębach oraz w jajku i mące kukurydzianej. Do tego biała kasza gryczana (nowość w sklepach, a to nic innego jak zwykła kasza nieprażona, zdecydowanie bardziej odżywcza) oraz surówka z miechunki, papryki i ogórka. Smacznego! Bieszczady: Tarnica zdobyta :) Zucchini slices in bran and corn flour Coat zucchini slices in egg mixture + bran

Qlinarnie i Qlinarnie
Lekkie kotleciki drobiowo-pieczarkowe 358

zrobione z chudego mięsa, ale dzięki podsmażonym grzybom idealnie miękkie i wilgotne w środku. Moje dzieci je pokochały! Podałam je z pomidorami, bazylią i czerwoną cebulą. Do tego kasza kus kus, ryż, albo po prostu świeże pieczywo i pyszny obiad gotowy.        Składniki: 0,5 kg piersi kurczaka (zmielić w maszynce) 10 sporych pieczarek 2 łyżki tartej bułki(...)masa jest zbyt gęsta, jeśli zbyt rzadka - dodać nieco bułki. Formować nieduże kotleciki, panierować lekko w tartej bułce i smażyć na złoto z obu stron. Podać z warzywami i kaszą lub pieczywem

Kulinarne Inspiracje
chleb razowy z prażona gryką 158

wypieku jednego  bochenka zaczyn 1 szklanki mąki żytniej razowej 4 łyżki  zakwasu   1 szklanki letniej wody wypiek 2 szklanki mąki pszennej razowej 100 g palonej gryczanej kaszy woda 1 łyżka melasy 0,5 łyżeczki soli sposób wykonania Do miski  wsypujemy szklankę mąki żytniej, wlewamy szklankę wody oraz dodajemy cztery łyżki  aktywnego zakwasu, całość mieszamy drewnianą(...)godzin. Do wyrośniętego zaczynu ( wcześniej odbieramy z zaczynu cztery łyżki ciasta i chowamy w chłodne miejsce,będzie to zakwas na kolejny chleb) d odajemy ugotowaną wcześniej i przestudzoną gryczaną kaszę, mąkę pszenną razową, łyżkę melasy, oraz sól.  Całość mieszamy, dodając tyle wody, aby powstało dość luźne ciasto, które jednak możemy wyrabiać w rękach.  Ilość wody zależy od mąki

Miód i pieprz
Kanie faszerowane kaszą orkiszową i pomidorami 135

kani. Część ususzyłam w całości, potem pomoczę je w mleku i będą jak świeże. Część usmażyłam jak schabowe, część włożyłam do octu a te małe, nierozwinięte nadziałam. Zakupiłam ostatnio kaszę orkiszową i właśnie nią nadziałam nasze kapelusiki. Zapraszam na pyszną potrawę. Kanie faszerowane kaszą orkiszową i pomidorami. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Drobiowe kieszenie pełne sera 338

aromatycznie , grzesznie i uciesznie " class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" />" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> Bardzo łatwa , potrawa , która podana np z kaszą , nie będzie już aż takim grzechem , a na pewno wywoła na twarzach dzieci , ogromną , uciechę przy stole " class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" />" class="wp-smiley" style(...)zrobią się apetycznie złociste , trwa to około 15-20 minut w zależności od ich grubości . Po zdjęciu z patelni , wyciągamy wykałaczki , kroimy w plastry i podajemy na ryżu lub kaszy z warzywami . Smacznego Post Drobiowe kieszenie pełne sera pojawił się poraz pierwszy w Ogrodnik w podróży

Ogrodnik w podróży
Papryka faszerowana mięsem mielonym i pęczakiem z szybkowaru lub pieczona 151

myjemy i odcinamy "czapeczkę" Oczyszczamy paprykę z nasion W garnku doprowadzamy do wrzenia 4 szklanki wody ,  solimy i wsypujemy szklankę pęczaku . (lub gotujemy wg instrukcji na opakowaniu) Gdy kasza jest gotowa dodajemy cebule ,  odstawiamy do przestudzenia  Do kaszy dodajemy jajka i mięso mielone - doprawiamy  Farsz dokładnie mieszamy i napełniamy nim papryki - zakładamy czapeczki Układamy w szybkowarze

Od kuchni czyli o wszystkim po trochę
Marchewkowe klopsiki z rybą i sosem cukiniowo - paprykowym - zdrowy lunch 156

owsianych 1 małe jajko Sos cukiniowo - paprykowy: 1 nieduża cukinia 1 papryka czerwona 1 duża cebula 1 płaska łyżka oleju kokosowego zioła prowansalskie, sól, pieprz Do podania: 100 g kaszy jaglanej Marchewki zetrzeć na tarce o drobnych oczkach, dodać jajko, tuńczyka, płatki jaglane, otręby. Wszystko dokładnie zmieszać i formować niewielkie kuleczki. Umieścić przygotowane klopsiki w parowarze i parować około(...)kokosowym z niewielką ilością soli. Dodać pokrojoną paprykę i cukinię i dusić przez kilka minut pod przykryciem. Doprawić ziołami, solą i pieprzem do smaku. Do klopsików i sosu ugotować kaszę jaglaną w lekko osolonej wodzie tak, aby była sypka - około 15 minut. Danie podawać oprószone świeżo zmielonym pieprzem. Przepis dodaję do akcji Twój zdrowy lunchbox z Marwit

FitKot
Prosta szarlotka sypana z otrębami i kaszą manną 170

domu rozchodzi się niesamowity zapach... Tradycyjnie to ciasto robi się z 1 szklanki mąki, ja jednak połowę zamieniłam na otręby orkiszowe- tak dla dodania  szczypty zdrowia ;))) * kasza manna- 1 szklanka * cukier trzcinowy- 1 szklanka * mąka pszenna- 1 szklanka (lub pół na pół z otrębami- jak u mnie) * cukier z prawdziwą wanilią- 1 łyżka * proszek do pieczenia- 2 płaskie łyżeczki(...)części. Jabłka obrać ze skórki, zetrzeć na tarce o dużych oczkach i wymieszać z cynamonem. Na spód małej, 23 cm tortownicy (wyłożonej papierem, a boki wysmarowane masłem i oprószone kaszą manną)- wysypać jedną część suchych składników, a na nią warstwę startych jabłek. Na jabłkową warstwę ponownie wysypać drugą część suchych składników, ułożyć jabłka i zasypać ostatnią warstwą suchych składników

Kraina Miodem Płynąca
Piątkowe Inspiracje - Krupnik odchudzony 153

warzywnym. Zwykle robię krupnik na skrzydełkach lub udkach z kurczaka, tym razem postanowiłam użyć włoszczyzny do wywaru. Stąd nazwa "odchudzony". Wyszedł pyszny, bardzo smaczny i sycący. 2 szklanki ugotowanej kaszy jęczmiennej perłowej 1 marchewka 1 pietruszka 3 ziemniaki pół selera kawałek pora 5 ziaren ziela angielskiego 2 liście laurowe 3 liście selera natka pietruszki sól pieprz czarny Warzywa pokroić(...)kostkę,wrzucić do wody, dodać liście laurowe i ziele angielskie oraz liście z selera. Gotować, aż warzywa będą miękkie. Ugotowaną kaszę dodać do wywaru warzywnego, pogotować przez chwilę, wyjąć liście z selera. Doprawić solą, pieprzem, posypać natką z pietruszki

Wilczkowy Świat - nasze codzienne gotowanie
Schab ze śliwką i purée z selera 133

Przed odcedzeniem selera odlejcie około szklanki wody, w której się gotował, może się jeszcze przydać. Seler ucieramy blenderem, dla pewności można go jeszcze przetrzeć przez sitko. Powinien mieć konsystencję kaszy manny, doprawiamy go miodem. Jeżeli uznacie, że jest zbyt gęste to rozcieńczcie purée wodą, w której gotował się seler, lecz ostrożnie trzeba też uważać żeby nie było zbyt rzadkie(...)przygotowane purée może stanowić rolę dopełnienia dania lecz jak wiadomo na obiad potrzeba nam do szczęścia ziemniaków lub kaszy, tu pozostawię wam wolną rękę. Smacznego

Kuba Gotuje
Jaglanka z olejem kokosowym i owocami. 156

radości. Pyszne, sycące i kolorowe, takie jak lubię najbardziej. Dzisiaj jaglanka z olejem kokosowym, świeżymi borówkami, mango i papają. Do tego kilka kulek płatków crunch. Pysznie! SKŁADNIKI: - 4 łyżki kaszy jaglanej  - łyżeczka oleju kokosowego - mango - papaja - borówki - płatki crunch kilka kulek - mleko kokosowe i woda (w proporcji dowolnej) Na mleku kokosowym i wodzie gotuję do miękkości kaszę jaglaną. Dodaję

SMYKWKUCHNI
Drobiowe klopsiki w sosie pomidorowym 140

pomidorów z puszki, które delikatnie doprawiłam. Te klopsiki, przygotowane na parze, są świetną alternatywą dla tradycyjnych, smażonych dań. Mięso jest bardzo delikatne i doskonale komponuje się z sosem. Z kaszą gryczaną stanowiło pyszny i wartościowy posiłek. Składniki : pulpeciki (mi wyszło ok. 14 sztuk) 500g mięsa mielonego z indyka 1 czerstwa bułka (u mnie grahamka) mleko do namoczenia bułki 1/2 cebuli(...)szklanki wody ( w zależności jaką gęstość chcemy uzyskać), zmniejszyć ogień i doprawić. Do sosu wmieszać pulpeciki i jeszcze chwilkę gotować (jakieś dwie-trzy minuty). Posypać natką pietruszki. Podawać z kaszą gryczaną/ryżem/ziemniakami lub makaronem. To uniwersalne danie ze wszystkim będzie doskonale smakować. :) Smacznego

Kuchnia Ellie
Gulasz z łopatki wieprzowej z pieczarkami 139

bulionu 2 liście laurowe 2 ziarna ziela angielskiego sól, świeżo mielony pieprz 2 łyżeczki musztardy 1 łyżeczka miodu 1/2 łyżki suszonej natki pietruszki Do podania: ziemniaczane kluski lub kasza gryczana ogórek kiszony lub zasmażane buraczki CZAS PRZYGOTOWANIA: 120 MIN POZIOM TRUDNOŚCI: ŁATWY 1. Wieprzowinę myjemy, osuszamy i kroimy w plastry - każdy plaster nacieramy solą i pieprzem. Cebulę drobno siekamy, czosnek(...)wrzucamy z powrotem, dodajemy suszoną natkę pietruszki, zwiększamy ogień i odparowujemy nadmiar płynu, aż sos stanie się gęsty. Na koniec doprawiamy solą i pieprzem. Podajemy z ziemniaczanymi kluskami lub kaszą gryczaną i ogórkiem kiszonym lub zasmażanymi buraczkami. Smacznego

My Culinary Art
Sałatka z pęczaku z grillowanymi warzywami, serem feta i rukolą 196

sałatka. Świetnie sprawdza się jako danie na wynos - do pracy, jest równie smaczna na ciepło, jak i na zimno. Ma wszystko, co zdrowe danie mieć powinno - węglowodany w postaci kaszy, warzywa i chrupiącą rukolę oraz białko w postaci sera. Przygotowana dzień wcześniej będzie najsmaczniejsza - smaki i aromaty doskonale się połączą i nabiorą głębi.   Składniki: 1 szklanka pęczaku 1 czerwona(...)rondelka, zalać zimną wodą z dodatkiem szczypty soli. Zagotować, zmniejszyć ogień i gotować pod przykryciem 20 minut. Jeśli zacznie kipieć, trzeba jeszcze bardziej zmniejszyć ogień. Kiedy kasza wchłonie cały płyn przemieszać ją widelcem i odstawić. Paprykę i cebulę pokroić w kostkę o boku 1 cm. Cukinię pokroić w półplasterki o grubości ok. 3 mm. Na patelnię

Kulinarne Inspiracje
Gołąbki bez zawijania 151

wychodzi, więc wszyscy się najedzą do syta. Smacznego!   Składniki: 1 kg mielonego mięsa 1 woreczek ugotowanego ryżu pół główki małej kapusty 1 cebula 2 jajka 3-4 łyżki kaszy manny sól, pieprz do smaku olej do smażenia 3-4 łyżki koncentratu pomidorowego natka pietruszki Wykonanie: Kapustę siekamy drobno, solimy i odstawiamy na ok. 1 h aż puści soki(...)następnie odciskamy z nadmiaru soku. Cebulę kroimy w kostkę. Do miski wrzucamy ugotowany ryż, kapustę, cebulę, mięso mielone, jajka, kaszę manną i dokładnie mieszamy wszystkie składniki. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem, i potem formujemy małe kotleciki i smażymy je z obu stron na rozgrzanym oleju. Do garnka o dłużej średnicy wlewamy ok. 2 szkl. wody i dodajemy do niej

psgotujemy
Pieczone tortilla z kaszą i soczewicą 147

przykład z soczewicą. Dzisiaj więc proponuję pieczone tortilla nadziewane brązową soczewicą i pęczakiem, a jako dodatek zieloniutki dressing, który praktycznie używam do wszystkiego. Pieczone tortilla z soczewicą i kaszą to wegetariańskie danie, zdrowe i sycące. Po paryskiej kaczce, crepes, tarte tatin i jeszcze wiele innych francuskich specjałów z przyjemnością patrzyłam na mój zielony talerz i delektowałam się każdym kęsem. Spróbujcie(...)oceńcie. Pieczone tortilla z kaszą i soczewicą Składniki: na 4 porcje 12 dużych tortilla 150 g brązowej soczewicy 100 g pęczaku ¾ l warzywnego bulionu 2 puszki krojonych pomidorów 1 cebula 3 ząbki czosnku 1 nać selera 1 łyżeczka nasion rzymskiego kminu, prażone i zgniecione w moździerzu ¼ łyżeczki chili 2 łyżki natki pietruszki 2 łyżki oliwy z oliwek 100 g utartego

codojedzenia
Chleb owsiany z łuską gryczaną 116

Niedawno w ofercie Sante pojawiła się mielona łuska gryczana. Do tek pory myślałam, że grykę wykorzystuje się tylko do produkcji kaszy i mąki. Okazało się jednak, że od jakiegoś czasu wykorzystuje się również jej łupinki, które mają wiele wartościowych składników odżywczych, miedzy innymi fosfor, potas, magnez, cynk i miedź. Zawiera ona również antyutleniacze, witaminy z  grupy B oraz dużą(...)dzisiaj zapraszam Was na pyszny chleb owsiany z dodatkiem łuski gryczanej właśnie. Firma Sante posiada w swojej ofercie ponad 200 innych produktów, między innymi suszone owoce, kasze, nasiona, produkty zbożowe i ciasteczka. Cały asortyment, który ma w sprzedaży Sante znajdziecie  tutaj .   Chleb owsiany z łuską gryczaną Czas przygotowania: 180 minut Proporcje na 2 keksówki

Kulinarne przygody Gatity
PIEROŻKI Z DYNIĄ I SOCZEWICĄ NA OSTRO 124

sól – 1 szczypta * ciepła woda – ok. 1/3 szt FARSZ: * dynia – 200 g * czerwona soczewica – 150 g * duża cebula – 1 szt * czosnek – 3 ząbki * kasza manna – 2 łyżki * sól, pieprz, chili, majeranek, gałka muszkatołowa – do smaku DODATKOWO: * cebula * oliwa z oliwek ( u mnie olej Carotino ) SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: FARSZ: Opłukaną soczewicę gotujemy do miękkości(...)pokrojoną dynię – przesmażamy kilka minut, a następnie podlewamy odrobiną wody, solimy, dodajemy gałkę muszkatołową i dusimy do miękkości. Do dyni dodajemy soczewicę i miksujemy na gładki farsz. Dodajemy kaszę mannę i doprawiamy do smaku solą, pieprzem, chili oraz majerankiem. CIASTO: Mąkę wsypujemy do miski, dodajemy jajko, masło i szczyptę soli. Stopniowo wlewamy ciepłą wodę zagniatając gładkie ciasto ( w razie

Ostra na Słodko
Domowy, lekko pikantny ajvar 183

sztywnego przepisu na ajvar, dlatego śmiało możemy zmieniać proporcje składników i dodatków. Świetnie smakuje wyjadany łyżeczką prosto z miseczki, rozsmarowany na kanapce, czy też jako sos do makaronu, ryżu, kaszy. Spróbujcie! Składniki: - 3 czerwone papryki - 1 ostra papryczka - 1 bakłażan - 3-4 łyżki przecieru pomidorowego - 1 łyżka octu jabłkowego - 2 ząbki czosnku - sól, pieprz   * opcjonalnie: chili, papryka wędzona Papryki(...)uznania. Przekładamy do słoiczków lub miseczki. Zajadamy od razu, bądź po uprzednim włożeniu do lodówki na klika godzin (wtedy jest jeszcze lepszy!). Najlepiej smakuje na kanapce, z makaronem czy kaszami. Smacznego

Be Fit Be Strong
TORTELLINI Z DYNIĄ I SOCZEWICĄ NA OSTRO 129

sól – 1 szczypta * ciepła woda – ok. 1/3 szt FARSZ: * dynia – 200 g * czerwona soczewica – 150 g * duża cebula – 1 szt * czosnek – 3 ząbki * kasza manna – 2 łyżki * sól, pieprz, chili, majeranek, gałka muszkatołowa – do smaku DODATKOWO: * cebula * oliwa z oliwek ( u mnie olej Carotino ) SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: FARSZ: Opłukaną soczewicę gotujemy do miękkości(...)pokrojoną dynię – przesmażamy kilka minut, a następnie podlewamy odrobiną wody, solimy, dodajemy gałkę muszkatołową i dusimy do miękkości. Do dyni dodajemy soczewicę i miksujemy na gładki farsz. Dodajemy kaszę mannę i doprawiamy do smaku solą, pieprzem, chili oraz majerankiem. CIASTO: Mąkę wsypujemy do miski, dodajemy jajko, masło i szczyptę soli. Stopniowo wlewamy ciepłą wodę zagniatając gładkie ciasto ( w razie

Ostra na Słodko
Wołowe zraziki z szynką szwarcwaldzką i Remuladą Duńską FOLWARK 136

możliwość skosztowania dziękujemy. Wołowe zraziki z szynką szwarcwaldzką i Remuladą Duńską FOLWARK SKŁADNIKI : 300 g mięsa mielonego wołowego 1 małe jajko 1/2 czerstwej kajzerki 2 łyżki kaszy manny 3-4 gałązki natki pietruszki 3-4 gałązki koperku sól pieprz 4 plastry szynki szwarcwaldzkiej 4 łyżeczki  Remulady Duńskiej Folwark olej do smażenia PRZYGOTOWANIE : Do miski przekładamy mięso, wbijamy jajko, dodajemy(...)namoczoną i odciśniętą czerstwą bułkę, doprawiamy solą i pieprzem oraz dodajemy dwie łyżki posiekanej natki z koperkiem. Do całości dodajemy kasze mannę i wyrabiamy jednolita masę mięsną. Z masy formujemy placuszki które smarujemy remuladą duńską Następnie układamy szynkę i oprószamy zieleniną.  Zwijamy w roladki, formując podłużne wałeczki. W rondlu bądź na patelni rozgrzewamy olej i opiekamy wałeczki na rumiano

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Pulpety z indyka z pieczarkami 122

Składniki : 50-70 dag fileta z indyka 2 małe jajka kasza manna lub bułka tarta około 8 średnich pieczarek mała cebula sól, pieprz czarny mielony, kilka kropel maggi Przygotowanie : Do zmielonego mięsa dodałam drobno pokrojone pieczarki i cebulę, jajka, kaszę, sól, pieprz mielony i maggi, dokładnie połączyłam składniki i pozostawiłam mięso na chwilę by smaki się połączyły Moje mięso było

Proste Potrawy
SAŁATKA Z KASZĄ KUSKUS,SUSZONYMI POMIDORAMI I FETĄ 690

BARDZO SMACZNA I ZDROWA SAŁATKA,CAŁKIEM INNA  NIŻ  ZWYKLE ROBIĘ,PRZEPIS WEDŁUG EWY WACHOWICZ,NAPRAWDĘ FAJNA-WARTA WYPRÓBOWANIA SKŁADNIKI: 250 G KASZY KUSKUS SŁOICZEK SUSZONYCH POMIDORÓW 1 OSTRA PAPRYCZKA 1 SŁODKA PAPRYCZKA ŚWIEŻY OGÓREK SEREK FETA ŚWIEŻA BAZYLIA I NATKA PIETRUSZKI SÓL PIEPRZ PRZYGOTOWANIE: KASZKĘ KUSKUS ZALEWAMY WRZĄTKIEM (WODY MA BYĆ OK 1 CM WIĘCEJ NIŻ KASZY) PRZYKRYWAMY

Swojskie jedzonko
Kotlety mięsno - kalafiorowe 132

wersjach i przyznam, że  smakują doskonale. Podane z sosem jogurtowo koperkowym. SKŁADNIKI: 80 dag mięsa zmielonego wieprzowego lub drobiowego ( u mnie mieszane) 1 kalafior 3 jajka 2 łyżki kaszy mannej sol, pieprz do smaku opcjonalnie bułka tarta Na sos: 5 łyżek jogurtu naturalnego 1 łyżka majonezu pół pęczka koperku odrobina soli , pieprzu ząbek czosnku ( jeśli lubimy) WYKONANIE: Kalafior płuczemy(...)różyczki i gotujemy ok. 15 min. Powinien być lekko miękki. Studzimy. Mięso wkładamy do miski. Kalafior rozdrabniamy. Można tłuczkiem do ziemniaków lub blenderem. dodajemy do mięsa. Dodajemy jajka, kaszę , sól , pieprz i wyrabiamy masę. Formujemy kotleciki. Jeśli do pieczenia układamy od razu w naczyniu żaroodpornym. Jeśli bedziemy smażyć układamy na deseczce. Przed smażeniem można obtoczyć w tartej bułce. Smażymy

W kuchennym oknie Ewy
Kurczak z duszoną papryką, cukinią i marchewką 146

marchewki 1 cukinia 3 ząbki czosnku 2 małe cebule 6 łyżek oliwy z oliwek ostra papryka mielony imbir ciemny sos sojowy pieprz i sól do smaku 100 g kaszy gryczanej Wykonanie: Pierś z kurczaka myjecie, suszycie papierem, oczyszczacie z ewentualnych tłuszczyków tu i tam, kroicie na 3-4 kawałki i wkładacie do szklanej miski. Rozmaryn rozcieracie w moździerzu, posypujecie(...)najpierw z jednej strony wszystkie kawałki, aż się ładnie przypieką na złoty kolor, potem z drugiej. Wszystko będzie obryzgane tłuszczem, więc zdejmijcie drogie okulary i nie zapominajcie o fartuchu! Kaszę chyba umiecie ugotować? Smacznego! Click to view slideshow

GRUBY WAŁEK
Placuszki ze śliwkami 151

wpisami :) Czekają cierpliwie aż znajdę chwilę czasu.  Dziś mam dla Was coś na słodki podwieczorek:) Skusicie się na takie placuszki? Na ok 10 sztuk: 1 szklanka (250ml) kaszy manny błyskawicznej Kupiec 1 szklanka mleka 3.2% 5 łyżeczek cukru pudru 1/2 płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia 2 jajka 30g masła 5 śliwek węgierek Dodatkowo: cukier puder Olej lub masło(...)smażenia Sposób przygotowania: Kaszę manną zalewamy szklanką mleka i pozostawiamy do napęcznienia. Po ok pół godziny wbijamy jajka, dodajemy przestudzone, roztopione masło, cukier puder, proszek do pieczenia oraz obrane ze skórek i drobno posiekany miąższ ze śliwek. Wszystko razem mieszamy. Na rozgrzanej małej patelce smażymy placuszki z obu stron. Jeśli wolimy bardziej chrupiące i mają je jeść dorośli, możemy przed

Kuchnia w czekoladzie
Papryka nadziewana mięsem i kaszą jęczmienna 143

pięknie się zapiecze, jak zresztą widać na załączonym foto, ale by posmakować, nie pozostaje nic innego tylko przyrządzić! Składniki: 10 sztuk papryki białej 1/2 kg mięsa mielonego 1 torebka kaszy jęczmiennej perłowej 1 marchewka 1 pęczek szczypioru 1 pęczek pietruszki kilka liści selera 2 łyżki masła 1 łyżkę przecieru pomidorowego 2 łyżki sosu paprykowo -pomidorowego 2 łyżki śmietany(...)litra bulionu 1 łyżeczka papryki ostrej sól, pieprz do smaku Wykonanie: Kaszę gotujemy według przepisu na opakowaniu studzimy. Marchewkę obieramy, trzemy na tarce o grubych oczkach. Pietruszkę szczypiorek oraz liście selera posiekać drobniutko. Wszystkie składniki dodajemy do mięsa mielonego przyprawiamy i dokładnie mieszamy farsz. Paprykę myjemy, odcinamy górną część wyjmujemy ze środka ziarenka, lekko solimy odstawiamy na 2-3 minuty

kgwjanczewo
Ucierane ciasto ze śliwkami 175

Składniki : 2 jajka + żółtko 3/4 szklanki drobnego cukru 125 g masła 3/4 szklanki mleka 1 i 1/2 szklanki mąki, u mnie tortowa 1 łyżka mąki ziemniaczanej 3 łyżki kaszy manny 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyzka octu, u mnie z winogron białych owoce- u mnie śliwki i jedna brzoskwinia, jeśli mrożone to pocięte na małe kawałki Przygotowanie : Składniki powinny(...)dodawać po jednym jajku, a potem dodać żółtko- utrzeć Dosypać stopniowo zmieszane mąki- ucierać na wolnych obrotach lub mieszać drewnianą łyżką Dolać mleko, mieszać az do połączenia składników, dodać kaszę, ocet i ostatecznie wymieszać delikatnie całość Przełożyc do wysmarowanej foremki o średnicy 26 cm, na wierzchu ułożyc pocięte na pół śliwki Piec w temp. 180*C przez około

Proste Potrawy
Pasztet z cukinii 169

bloga Ivka w kuchni , u mnie jest z moimi zmianami.     Składniki: 3 szklanki startej cukinii (2 większe cukinie) 2 średnie marchewki starte na tarce 1 3/4 szklanki kaszy manny 2 ząbki czosnku 3 średnie cebule 1/2 szklanki oleju 1 łyżka suszonych ziół prowansalskich 1 łyżka suszonego tymianku (dałam świeży) sól, pieprz 3 jajka   Wykonanie: Obraną cukinię zetrzeć(...)Cebulę posiekać i zeszklić na odrobinie oleju.  Pod koniec dodać przeciśnięty przez praskę czosnek.  Odstawić do przestudzenia.  Dodać do startej cukinii startą marchewkę, żółtka, olej, kaszę, zioła, przestudzoną cebulę z czosnkiem.  Wymieszać i doprawić do smaku pieprzem (nie polecam dodawania już soli).  Białka ubić na sztywno i delikatnie wymieszać z pozostałą masą.  Foremkę keksówkę

Sto kolorów kuchni
Kasza kuskus z jeżynami na śniadanie 113

Składniki : kasza kuskus  jeżyny Przygotowanie : Kaszę ugotować wg przepisu Polać ją ewentualnie miodem lub syropem klonowym, wsypać garść świeżych jeżyn.                              Smacznego

Proste Potrawy
Miodowiec z masą z kaszy manny (bez mleka i białka jaja) 223

gryczany) 1 łyżeczka sody 3 żółtka Masa: 1 litr  mleka owsianego 3/4 szklanki cukru 1 kostka margaryny bezmlecznej 2 łyżki cukru waniliowego (domowej roboty) 10 łyżek kaszy manny Polewa: 4 łyżki cukru 2 łyżki wody 2 łyżeczki kakao 1 łyżeczka margaryny bezmlecznej Mąkę przesiać, wymieszać z sodą, dodać resztę składników i wszystko zagnieść. Ciasto podzielić na 3 części, każdą(...)część rozwałkować na wymiar blaszki. Piec ok. 20 minut w 180 stopniach. Przygotować masę - zagotować mleko owsiane z cukrem, cukrem waniliowym i margaryną. Ciągle mieszając (najlepiej trzepaczką rózgową) wsypywać kaszę mannę. Gotować aż zgęstnieje. Jak lekko przestygnie przekładać nią blaty miodowe.  Przygotować polewę czekoladową - wodę z cukrem gotować 2 minuty, po tym czasie dodać kakao i margarynę. Ciągle mieszając

Wilczkowy Świat - nasze codzienne gotowanie
Waniliowy budyń jaglany - bezglutenowy :) 172

bezcukrowy, także może być bezmleczny :) Ja powiem jedno - to było pyszne! Takie desery to ja mogę jadać bardzo często :) Składniki: 300 mleka krowiego/roślinnego/wody 40 g drobnej kaszy jaglanej 1 łyżeczka płynnego miodu (optymalnie) 1 miarka białka ryżowego waniliowego Sunwarrior Protein Classic  dodatki: maliny i jeżyny  Przygotowanie: Zagotuj mleko lub wodę.  Wsyp przepłukaną pod bieżącą wodą(...)kaszę jaglaną.  Gotuj do miękkości (wg instrukcji na opakowaniu). Ok. 15 minut. Następnie przełóż do malaksera lub blendera. Wsyp miarkę białka ryżowego i miód. Miksuj do momentu uzyskania gładkiej konsystencji. Podawaj z ulubionymi owocami. W przepisie użyłam białka firmy Sunwarrior, jednak innego niż dotychczas Wam przedstawiałam. Obecne białko powstaje z surowego białka brązowego ryżu pełnoziarnistego . Dostępne jest w trzech

Zdrowie na języku :P
zupa grzybowa z pieczarek 136

zupę, z kupionych w sklepie pieczarek.  Składniki   Cztery osoby 500 g pieczarek 1 cebula 1 marchewka 1 pietruszka (korzeń) 100 ml kwaśnej śmietany 3 ziemniaki 40 g kaszy jęczmiennej drobnej 1,5 l rosołu drobiowego 2 liście laurowe 1 ząbek czosnku szczypta lubczyku 3 łyżki oleju sól, pieprz koper szczypior Sposób przygotowania Cebulę obieramy i kroimy w drobną(...)marchew. Do garnka z  cebulą i czosnkiem wrzucamy pieczarki, lekko solimy i smażymy je około 5-7 minut na dość dużym ogniu. Następnie wkładamy marchew, pietruszkę, oraz wsypujemy kaszę jęczmienną. Całość   smażymy jeszcze minutę  ciągle mieszając, a następnie wlewamy rosół,  i gotujemy zupę przez 10 minut. Po tym czasie dodajemy obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki

Miód i pieprz
Pulpety w sosie pomidorowym 101

Pulpety w sosie pomidorowym to wspaniały pomysł na obiad. Najlepiej smakują podane z ziemniakami z wody, ryżem lub makaronem. Składniki: 500 gr. mięso wieprzowe 1 biała cebula 3 łyżki kasza manna 2 sztuki jajka sól pieprz tymianek oregano czosnek granulowany natka pietruszki liść laurowy 3 sztuki ziele angielskie 3 szklanki bulion drobiowy koncentrat pomidorowy przyprawa do mięsa mielonego 1 bułka(...)namoczona w wodzie Przygotowanie: Mięso wieprzowe włożyć do miski, dodać pokrojoną cebulę, wbić jajka, doprawić do smaku solą, pieprzem, oreganem, tymiankiem, czosnkiem granulowanym, przyprawę do mięsa mielonego, kaszę mannę, dokładnie odciśnięto z wody bułkę. Mas ę mi ę sną dokładnie wymieszać. Maczając ręce w wodzie formować okrągłe pulpety, wielkości dużego orzecha włoskiego. Do garnka wlać bulion drobiowy, dodać liść laurowy

Smaczne Potrawy
Asparagus Soup - Krem ze szparagów 120

cook for a while. When the asparagus are soft add 5 spoons of semolina.  Cook for 4-5 minutes.   Składniki Szparagi, Bulion cielęcy, (może być inny), Kasza manna 5 łyżek, Woda, Sól Do gotującego się bulionu należy dodać szparagi, mogą być pocięte w takie 3 cm kawałki. Kiedy szparagi będą miękkie należy dodać 5 łyżek kaszy mannej. Wszystko

Smaki Przyprawy i Kolory
Ucierane ciasto z czerwoną porzeczką 237

wspomaga wyrastanie ciasta. Wyrobić wszystko mikserem przez kilka minut na gładką masę.  Na końcu dorzucić 3 garście porzeczek i wymieszać łyżką.   Małą tortownicę wysmarować masłem i obsypać kaszą manną - kasza manna jest tu lepsza niż bułka tarta bo nie ma tendencji do przypalania się . Przełożyć do niej ciasto i równo rozprowadzić po dnie tortownicy - najlepiej pomóc sobie łyżką

Grunt to przepis!
truskawkowy SERNIK z TOFU 181

zawsze wymyślać sama, ale szkoda mi było 2 kostek tofu na eksperymenty. PS Chyba zepsułam mikser, ale było warto! :D SKŁADNIKI: SPÓD: - suszone daktyle 100g - olej kokosowy 7g - preparowana kasza jaglana/ryż  60g MASA SEROWA: - 2 kostki tofu naturalnego (360g) - sok z 2 cytryn - słodzik: stewia, miód 1 łyżeczka - olejek waniliowy - truskawki 200g (lub inne owoce leśne) - 15g żelatyny(...)WYKONANIE: CIASTO: 1) Zalej daktyle wrzącą wodą i odstaw na kilkanaście minut 2) Gdy daktyle zmiękną dodaj do nich olej i zmiksuj/''rozwal'' widelcem. 3) Połącz masę z preparowaną kaszą jaglaną 4) Na blachę wyłożoną folią do pieczenia połóż ciasto, przyduś i włóż do lodówki. MASA SEROWA: 1) Sok z cytryny i pokrojone tofu wrzuć do blendera. Blenduj tak długo

fitolarun.blogspot.com
Krupnik 156

wody): 3 pałki kurczaka ( ale mogą to być skrzydełka, udka bądź cały korpus), 1 duża pietruszka, kawałek selera, por, 5 większych marchwi, 7-8 średnich ziemniaków, pół szklanki kaszy jęczmiennej ( średniej), świeża pietruszka, sól, pieprz, trzy ziarenka ziela angielskiego, dwa listki laurowe, ewentualnie kostka rosołowa drobiowa. Przygotowanie: Pałki kurczaka zalać wodą i gotować na średnim ogniu, szumować. W między czasie(...)marchew zetrzeć na tarce na dużych oczkach. Por drobno pokroić. Ziemniaki pokroić w kostkę. Gdy wywar jest zszumowany, można dodać warzywa i przyprawy. Cały czas gotować na średnim ogniu. Kaszę przelać zimną wodą, dodać gdy warzywa będą już miękkie. Chwilę jeszcze pogotować. Pietruszkę posiekać i podawać bezpośrednio na talerz. Smacznego

W kuchni u Moniki
Kaszak 235

jest bardzo smaczne. Składniki: 1l mleka, 1 kostka masła lub margaryny (250g), 1/2 lub 3/4 szklanki cukru ( w zależności jakie kto słodkie lubi), 2 łyżeczki cukru wanilinowego (10g), 1szklanka kaszy manny, 2 łyżki kakao (12g) wymieszane w minimalnej ilości wody, 2 duże paczki herbatników ( ok.60 sztuk na dwie warstwy). Polewa: 110g masła lub margaryny, 1/2 szklanki cukru pudru, 3 łyżki(...)ciasta, wyłożyć ją folią aluminiową i wyłożyć na spód pierwszą warstwę herbatników. Mleko zagotować z masłem (margaryną) i cukrami ( dość często mieszać). Gdy się mleko zagotuje powoli wsypywać kaszę, cały czas mieszając. Gdy masa zrobi się gęsta, ściągnąć z palnika lub na bardzo wolnym ogniu pozostawić i dodać kakao, również cały czas mieszać. Gdy masa jest już jednolita, wylać

W kuchni u Moniki
Krokiety z kaszą gryczaną 165

Składniki (na 8 krokietów) : Farsz: 100g kaszy gryczanej, 350g pieczarek, 1 cebula, 120g suszonych pomidorów, odsączonych, 60g startego sera żółtego, olej do smażenia. Ciasto: 400gmąki pszennej, 1 jajko, 250ml wody, 400ml mleka, sól. Panierka: 2 jajka, odrobina mleka, bułka tarta, sól, pieprz, olej do smażenia. Przygotowanie: Farsz: Kaszę ugotować do miękkości w osolonej wodzie. Po ugotowaniu dobrze odsączyć i ostudzić

W kuchni u Moniki
Kapuśniak z boczkiem i ziemniakami 204

cebula 1 pietruszka 8 średniej wielkości ziemniaków 2 listki laurowe ok 5 ziarenek ziela angielskiego 1/2 kg wędzonych kości schabowych lub wędzonych żeberek 40 dkg boczku wędzonego 1/2 szklanki kaszy jęczmiennej pieprz do smaku opcjonalnie 1 opakowanie mrożonki "Kapuśniak" Hortexa 1 kostka rosołowa drobiowa 1 kostka rosołowa o smaku wędzonych żeberek Sposób przygotowania: 1. Ziemniaki obieramy, kroimy w drobną kostkę(...)dodajemy ziele angielskie, liście laurowe, kostkę rosołową drobiową i gotujemy do miękkości ok 25minut. W osobnym naczyniu gotujemy kapustę kiszoną z kością wędzoną, kostką rosołową o smaku wędzonych żeberek, kaszą jęczmienną oraz opcjonalnie- mrożonką Hortexa. Boczek kroimy w kostkę i smażymy na patelni na rumiany kolor. Cebulkę delikatnie szklimy pod koniec smażenia boczku.  2. Wywar warzywny łączymy z kapustą

Kuchnia w czekoladzie
Kasza manna na mleku z musem jeżynowym 116

płatkami owsianymi Koktajl jeżynowy z chrupiącą granolą owocową Koktajl z jeżyn na maślance Sorbet jeżynowy z białym winem  Kaszka manna na mleku z musem jeżynowym Składniki: 4 łyżki kaszy manna błyskawicznej 500 ml mleka 250 g jeżyn świeżych lub mrożonych, kilka do dekoracji cukier Przygotowanie: Mleko zagotowujemy, wsypujemy kaszę i cały czas mieszamy trzepaczką, aby nie zrobiły się grudki

Moja smaczna kuchnia
Seromakowiec 273

zagniatamy ciasto kruche i wkładamy na co najmniej 30 minut do lodówki. Masa makowa: 200 g. maku 1 szklanka cukru 6 jajek 1 jabłko 0,5 margaryny 6 łyżek kaszy mannej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki rodzynek 1 łyżka skórki pomarańczowej garść posiekanych orzechów włoskich szczypta soli Mak gotujemy z wodą. Następnie mielimy 2-3 razy (ja jeśli(...)białek. Białka ubijamy z solą na sztywną pianę. Margarynę ucieramy z cukrem i dodajemy do niej żółtka, a następnie cały czas ucierając dodajemy mak, starte jabłko, proszek do pieczenia, kaszę i bakalie. Na koniec całość delikatnie łączymy z pianą z białek. Masa serowa: 1 kg sera na serniki 1 szklanka cukru 5 jajek budyń waniliowy 100 g. masła 2 łyżeczki

Cynamonowe szczęście
18 dań na wrzesień 136

pomidorową passatą Duszone warzywa śródziemnomorskie Farfalle z brukselką, natką pietruszki i czosnkiem Flatbread z patelni Flatbread z masłem cukiniowo-paprykowym Kalafior z cukinią w pomidorach z oregano i chilli Kasza pęczak z polędwiczką, cieciorką i papryką Knedle ze śliwkami Pieczona dynia z cukinią w ziołach z kaszą jęczmienną Sałatka z kolorowymi pomidorkami Śliwkowe ciasto z chrupiącymi płatkami migdałów Tarta

Moja smaczna kuchnia
36 pysznych dań z pomidorami 151

mundurkach zapiekane z cukinią i pomidorem Frittata z pomidorami i ziołami Sałatka z pomidorków ze szczypiorkiem Młode ziemniaczki z szynką, pomidorami, cebulą i jajkami podane na patelni Sałatka z kaszy jęczmiennej z chrupiącymi warzywami Ziemniaczana sałatka z bobem i świeżymi ziołami Kalafior z cukinią w pomidorach z oregano i chilli z cayenne na kuskusie Polędwiczka wieprzowa z marchewką i czosnkiem(...)pomidorach z pieczonym kurczakiem i bobem Spaghetti w pomidorach z czosnkiem i natką Sałatka ze szpinaku z oliwkami i serem pleśniowym Pomidorowa sałatka z młodą kapustą Sałatka z kaszy jaglanej z ziołowym dressingiem Chrupiące tosty z wędzonym serem, paprykowym salami, pomidorem i czarnymi oliwkami

Moja smaczna kuchnia
Ciasto kokosowe bez jajek 181

sposób się ją napowietrza . Dodać wiórki kokosowe, proszek do pieczenia, cukier i wymieszać łyżką. Dolać mleko i dokładnie wymieszać. Okrągłą tortownicę o średnicy 18cm wysmarować masłem i posypać kaszą manną - kasza manna jest tu lepsza niż bułka tarta bo nie ma tendencji do przypalania się . Do tak przygotowanej blaszki wylać ¾ ciasta. Pozostałe ciasto wymieszać z kakao i wyłożyć na jasną

Grunt to przepis!
Papryka faszerowana 113

papryki, 1 cebula, 1 ząbek czosnku, 100 – 150 g bekonu lub boczku wędzonego, 2 pomidory, 4 pełne łyżki kaszy kuskus, tłuszcz do posmarowania papryki Cebulę pokroić w kostkę. Czosnek posiekać. Pomidory sparzyć, zdjąć skórkę, pokroić w niezbyt drobną kostkę. Bekon pokroić w niewielką kostkę, podsmażyć (w rondlu z grubym dnem) wytapiając tłuszcz. Jeżeli użyjemy bekon, może wytopić się zbyt mało(...)dodać cebulę i czosnek, poddusić. Następnie dodać pomidory, dusić razem około 1 minuty. Zdjąć z ognia. Dodać kuskus, wymieszać, i zalać gotującą się wodą na pół centymetra powyżej poziomu kaszy. Przykryć i odstawić. Papryki umyć, odciąć wierzch z ogonkiem (zachować), wyjąć pestki. Wypełnić papryki farszem, przykryć zachowanymi wierzchami z ogonkami. Posmarować każdą paprykę oliwą lub olejem. Tak przygotowana paprykę można

królestwo garów
Koktajl z kaszy jaglanej 138

Choroba czaiła się, czaiła aż w końcu zaatakował mnie w weekend. Typowe przy przeziębieniu uczucie rozbicia próbowałam załagodzić koktajlem z kaszy jaglanej i jestem zaskoczona jego smakiem:) Dodam że moje weekendowe szefostwo - dzieci nie przyjmują L4 więc przydałoby się coś co poza herbatką z cytryną i odrobiną "prądu" postawi na nogi i poprawi humor:) Składniki na 4 porcje(...)saszetka ugotowanej według przepisu na opakowaniu kaszy jaglanej 4 banany 2 szklanki mleka sojowego (użyłam o smaku naturalnym z biedronki) *opcjonalnie garść jagód goji *opcjonalnie 2 łyżki masła orzechowego Wykonanie : Wszystkie składniki umieścić w blenderze i zmiksować na gładką konsystencję. Smacznego:) Przepis znalazłam na stronie Zielone Love

cucinare
Sałatka z kuskusem i kabanosami 206

Składniki: szklanka kaszy kuskus, 18 dag kabanosów, 2 czerwone papryki, 1 cebula, puszka kukurydzy. Sos: 4 łyżki keczupu, 4 łyżki majonezu, 2 ząbki czosnku, sól i pieprz do smaku. Sposób przygotowania: Kaszę kuskus przygotowujemy według przepisu na opakowaniu. Kabanosy kroimy w cienkie plasterki, paprykę i cebulę w kostkę. Kukurydzę odsączamy na sitku. Wszystkie składniki mieszamy. Przygotowujemy sos. Keczup i majonez

Pobite gary Barbary
Klopsowa z pekinką i pieczarkami 173

Składniki: * 40 dag mielonego * 2 ząbki czosnku * 2 jajka * łyżka maggie w płynie * 4 łyżki kaszy manny * sól, pieprz * tłuszcz do smażenia * 2 litry bulionu (może być z kostki) * pół główki kapusty pekińskiej * 25 dag pieczarek * 2 cebule * pęczek koperku * 2 łyżki śmietany Sposób przygotowania: Mięso mielone mieszamy z jajkami, kaszą manną, przeciśniętym przez praskę czosnkiem i maggie. Doprawiamy

Pobite gary Barbary
Krupnik z ogórkiem kiszonym i pieczarkami 207

Składniki: 2 ćwiartki z kurczaka łyżka przyprawy uniwersalnej typu vegeta 6 łyżek kaszy jęczmiennej 35 dag pieczarek 5 średniej wielkości ziemniaków 40 dag kiszonych ogórków 2 łyżki śmietany do zabielenia sól, pieprz, gałka muszkatołowa szczypiorek Sposób przygotowania: Ćwiartki z kurczaka zalewamy 3 l wody, dodajemy łyżkę przyprawy uniwersalnej gotujemy ok. 30 min. Pieczarki kroimy w plasterki i odparowujemy na patelni(...)nadmiaru wody. Mięso wyjmujemy, oddzielamy od kości kroimy na drobne kawałki. Dodajemy kaszę. Po 10 minutach dodajemy ziemniaki pokrojone w kostkę. Po 10 minutach dodajemy starte na tarce ogórki i pieczarki. Gotujemy jeszcze 5 min. Zabielamy śmietaną. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem gałką muszkatołową. Przed podaniem posypujemy drobno posiekanym szczypiorkiem

Pobite gary Barbary
Krupnik na gęsinie 139

Składniki:  * 2 skrzydła gęsi * 3 liście laurowe * 5 ziaren ziela angielskiego * 5 ziaren pieprzu * 3 ząbki czosnku * włoszczyzna (marchew, seler, pietruszka, por) * 6 średniej wielkości ziemniaków * 10 łyżek kaszy jęczmiennej * sól, pieprz Sposób przygotowania: Mięso myjemy, wkładamy do garnka wraz z liśćmi laurowymi, zielem angielskim, pieprzem. Zalewamy 3 litrami wody. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Gotujemy na małym ogniu(...)Dodajemy pokrojoną włoszczyznę. Po 15 minutach dodajemy obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki oraz kaszę. Gotujemy jeszcze 20 minut. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Kto lubi, może jeszcze zabielić zupę śmietaną

Pobite gary Barbary
Sałatka kus-kus z ziołami prowansalskimi 270

Składniki: * 250 g kaszy kus-kus * 2 szklanki bulionu * 30 dag pieczarek * 1 duża cebula * 1 papryka * por (biała część) * 5 ogórków konserwowych * 5 łyżek majonezu * 2 płaskie łyżki ziół prowansalskich * sól, pieprz * oliwa do smażenia Sposób przygotowania : Kaszę zalewamy bulionem i odstawiamy aby napęczniała. Pieczarki i cebulę kroimy w drobną kostkę. Podsmażamy na oliwie aż warzywa zmiękną. Paprykę, ogórki

Pobite gary Barbary
Zupa z cukinią i pieczarkami 168

cukinia ·           1,5-2l. bulionu ·           5 łyżek kaszy manny ·           3 łyżki masła, ·           3 łyżki oleju(...)maśle podsmażamy pokrojone warzywa ok. 10-15 minut. Cukinię kroimy w większą kostkę. Podsmażone warzywa i cukinię przekładamy do garnka. Zalewamy bulionem i gotujemy ok. 15 minut. Dodajemy kaszę manną i gotujemy do czasu aż zupa zacznie gęstnieć. Doprawiamy do smaku solą     i pieprzem. Czas wykonania: ok. 1h Ilość porcji- 6-8 Koszt wykonania

Pobite gary Barbary
placek manny z brzoskwinią 133

długo przed podaniem placków. Nie wiem jak działa ten posiłek na innych, ale mnie zawsze wprawia w dobry nastrój. Składniki Danie dla czterech osób 2 brzoskwinie 1 szklanka kaszy manny 1 szklanka mleka ½ łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka brązowego cukru 1 łyżka masła olej Sposób przygotowania Brzoskwinie kroimy na pół, wyciągamy pestki a następnie dzielimy na mniejsze cząstki Kaszę

Miód i pieprz
KRUCHE CIASTO ZE ŚLIWKAMI I BUDYNIEM 117

takie jak lubię najbardziej. SKŁADNIKI: ciasto 500 g mąki tortowej 200 g masła 2 jajka 3 żółtka 1 szkl cukru szczypta soli 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki kaszy manny śliwki cynamon masa budyniowa 2 budynie śmietankowe 4 łyżki cukru 3 szkl mleka A jak to zrobić: Wszystkie składniki na ciasto (z wyjątkiem śliwek, manny i cynamonu), zagnieść(...)tarce), większą do lodówki i schłodzić. Formę (użyłam tortownicy 26 cm, ale może być zwykła prostokątna blaszka) wyłożyć papierem do piecznia. Większą częścią ciasta wylepić dno formy. Posypać kaszą manną i ułożyć na niej dość ciasno połówki śliwek, posypać cynamonem. Z podanych składników ugotować budyń i jeszcze gorący wylać na śliwki. Mniejszy kawałek ciasta wyjąć z zamrażalnika i zetrzeć

Kuchnia w opałach
Codzienny chleb pszenny na zakwasie 147

Chleb, który piekę, gdy potrzebuję oczyścić zakwas z wcześniejszych dodatków. W moim zakwasie wciąż widać ziarna kaszy gryczanej, którą dodawałam do ciasta, gdy przygotowywałam chleb z kaszą gryczaną . To też przepis na chleb, który można upiec na co dzień, bez specjalnej okazji. Świetnie sprawdza się w kanapkach, ale też po podgrzaniu w piekarniku z różnymi dodatkami. Składniki ( na keksówkę

Weekendy w domu i ogrodzie
Zielony kapturek 166

Składniki 2 cukinie okrągłe 30 dkg mięsa indyczego kasza kuskus ząbek czosnku oliwa z oliwek bułka tarta sól,pieprz Przygotowanie Cukinie umyć, ściąć czubek od strony łodygi. Wydążyć środek, by pozbyć się pestek. Posolić i odstawić na jakieś 15-20 minut, aż nasza cukinka się "spoci" i puści wodę. Tak pozbywamy się goryczy. W między czasie przygotowujemy mięso. Tutaj wersja(...)wykorzystaniem mięsa indyczego, ale nie jest to obligatoryjne. Farsz ma nam smakować. Mięso najlepiej zmielić, posolić i dodać pieprzu. Można podsmażyć, by skrócić czas pieczenia. Do farszu dodać kaszę kuskus. Nie trzeba jej wcześniej przygotowywać. Dodać wg upodobań, np. pół szklanki. Proporcje na prawdę dowolne. Wymieszać farsz ręką. Z cukinii wylać wodę. Posolić jeszcze raz. Nałożyć farsz. Posypać bułką tartą

Karczma Honorietty
Strudel Egzotyczny 98

gałki muszkatołowej sok z połowy limetki 50 g mieszkanki kandyzowanych owoców tropikalnych 50 g rodzynek 50 g pestek słonecznika uprażonych na suchej patelni 70 g cukru 150 g kaszy manny Przygotowanie Mąkę należy przesiać i wymieszać z jajkiem, szczyptą soli i oliwą. Zagniatając ciasto stopniowo dodajemy mleko. Formujemy kulę z ciasta i odstawiamy do lodówki na pół godziny. Ważne(...)oleju wsypujemy szczyptę gałki muszkatołowej i kurkumy. Dodajemy pokrojoną w cienkie plasterki pigwę i zasypujemy cukrem. Całość dusimy pod przykryciem do miękkości. Dosypujemy bakalie i redukujemy płyn. Mieszamy z kaszą manną i odstawiamy do wystygnięcia. Rozwałkujemy ciasto. Nadzienie kładziemy na 2/3 powierzchni, tak aby zostały nam także marginesy z każdej strony ok 2-3 cm. Następnie składamy w rulon. Wierzch

Karczma Honorietty
Stefania 165

osobno ok 13-15 minut w 180 stopniach. Po uzyskaniu złotego koloru chłodzić na kratce. Krem: 1 litr mleka opakowanie cukru wanilinowego 200g masła pół szklanki cukru 10 łyżek kaszy manny skórka i sok z jednej cytryny Mleko zagotować z masłem i cukrem. Dodać kaszę manną, a gdy zacznie gęstnieć dodać sok z cytryny i skórkę. Gotową masę odstawić

Karczma Honorietty
Jaglane pulpety z jarmużem na owocowej chmurze 236

Pulpety: 500 g mięsa mielonego z indyka 200 g jarmużu 1 szt suchej kajzerki 1 szklanka kaszy jaglanej szczypt ziół dalmatyńskich szczypt świeżego tymianku opakowanie kiełek typu stir-fry Przygotowanie: Kaszę należy ugotować i schłodzić. Dodać do niej mięso i sparzony jarmuż (pozbawiony łodyg, i pokrojony). Bułkę namoczyć i odcisnąć- również dodać do masy.Doprawić ziołami do smaku i wymieszać

Karczma Honorietty
Bakłażan grillowany 127

Składniki: 2 bakłażany 100g kaszy jaglanej mieszanka warzyw w stylu azjatyckim pęczek świeżej mięty 3-5 łyżek pasty sezamowej tahini oliwa z oliwek sól, pieprz Przygotowanie: Umyte bakłażany kroimy na pół i nakłuwamy wnętrze widelcem,  a następnie solimy. Teraz należy je zgrillować/podpiec w piekarniku, by miąższ stał się miękki,aby pod wpływem nacisku łyżki można było go "wklepać(...)środka". Teraz czas na farsz. Kaszę jaglaną ugotować al dente. Trochę ostudzić i dodać mieszankę. Jeśli była to mrożonka, to należy ją uprzednio rozmrozić, np wrzucając na patelnię z odrobiną oliwy i chwilę poddusić. Wymieszać wszystko z posiekaną miętą i pastą tahini. Nałożyć do bakłażanów i chwilę podpiec w piekarniku. Moje bakłażany podawane były z sosem czosnkowym (przepis

Karczma Honorietty
Sałatka z kaszą kuskus z dodatkiem rukoli 228

Składniki: 1/2 szklanki kaszy kuskus 1 paprykę czerwoną 1 puszkę groszku pęczek szczypiorku dużą garść rukoli 1 mały jogurt naturalny 2 łyżki majonezu 1/2 łyżeczki papryki mielonej ostrej sól, pieprz do smaku Wykonanie: Kaszę przygotowujemy według przepisu na opakowaniu, odstawiamy do wystygnięcia. Paprykę myjemy usuwamy nasiona, kroimy w kostkę. Groszek odcedzamy z zalewy, szczypiorek kroimy  w grubsze kawałki wraz

kgwjanczewo
Pasztet z dyni 139

odmówiła posłuszeństwa w tym zakresie ;) PASZTET Z DYNI Składniki: - 700 gram dyni - 200 gram marchewki - 1 średnia cebula - 2 jajka - oliwa z oliwek - pieprz ziołowy - 3 ząbki czosnku - ¾ szklanki kaszy manny - sól Przygotowanie: Dynię obieramy, usuwamy z niej pestki i ścieramy na tarce. Zasypujemy ją szczyptą soli, aby przyspieszyć oddawanie wody. Zostawiamy na chwilę. Marchewkę również obieramy i ścieramy(...)tarce. Cebulę kroimy w drobną kosteczkę i podsmażamy na oliwie. Odsączamy dynię i mieszamy ją ze startą marchewką, cebulą i wyciśniętym przez praskę czosnkiem. Dodajemy kaszę mannę i jajka. Doprawiamy do smaku pieprzem ziołowym i solą. Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez 20-30 minut (do zarumienienia). Pozostawiamy do ostygnięcia i delikatnie wyciągamy z formy. Voila! ;) Smacznego i do napisania

Życie zamknięte w smaku
Szarlotka sypana 153

Skazanych" pierwszego tomu planowanej serii "Przed Czasem". Książka, spokojny kącik i szarlotka to idealny sposób na przetrzymanie załamania pogody ;) SZARLOTKA SYPANA Składniki: - 1,5 szklanki mąki - 1,5 szklanki kaszy manny - 0,5 szklanki cukru - 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia - 10 sporych jabłęk - cukier wanilinowy - 200 gramów schłodzonego masła - cukier puder Przygotowanie: Blachę (u mnie okrągła) smarujemy tłuszczem. Mąkę(...)cukier, kaszę manną i proszek do pieczenia łączymy. Dzielimy na 3 części. Jabłka obieramy, ścieramy na tarce o dużych oczkach. Nadmiar soku odciskamy. Jabłka mieszamy z cukrem wanilinowym. Na blachę wysypujemy 1/3 sypkich produktów, następnie wykładamy jabłka, ponownie sypkie produkty, jabłka i znowu sypkie produkty. Na samą górę ścieramy na dużych oczkach tarki schłodzone masło. Pieczemy przez 1 godzinę

Życie zamknięte w smaku
Czy za 40 lat nie będzie ryb? 166

był to jedyny karp w życiu, którego zjadłam ze smakiem; tak samo, jak reszta zdziwionych tym uczestników warsztatów), pieczoną w papilotach makrelę (moje danie! pyszne!) oraz czarniaka na kaszy owsianej z miętą i sosem holenderskim (niebo w gębie!). Wszystkie dania były świetne, chociaż śledzie wypadły dla mnie najgorzej, jako te najpowszechniejsze. Wielu z uczestników jednak nie widziało nigdy podobnie przygotowanej(...)talerzach. Moje danie - makrela, napoleonka z cukinii z chrzanowym twarożkiem i kawiorem z alg oraz sałatka z jabłka i marchewki z sojonezem. Całość wykończona dodatkowo marynowaną gorczycą. Czarniak na kaszy owsianej :) Mam nadzieję, że zachęciłam Was do zainteresowania się akcją WWF. Dajcie znać, co tym myślicie. A tymczasem... Smacznego i do napisania wkrótce! :) źródła: Greenpeace

Życie zamknięte w smaku
Krupnik – zapomniana zupa 139

polecam. Składniki: 2 ½ l wody 3 marchewki 1 pietruszka 3 – 4 ziemniaki Kawałek korzenia selera 1 cebula Ok. 200 gram mięsa Niewielka ilość boczku wędzonego 100 gram kaszy jęczmiennej Liść laurowy Ziele angielskie Natka selera i pietruszki Sól, pieprz Wykonanie: W osolonej wodzie gotujemy mięso, szumujemy. W czasie kiedy gotuje się mięso, przygotowujemy warzywa. Marchew, ziemniaki, seler i pietruszkę kroimy(...)kostkę. Pokrojone warzywa dodajemy do zupy wraz z całą cebulą, kilkoma listkami laurowymi i zielem angielskim oraz kaszą jęczmienną. Niewielką ilość boczku wędzonego kroimy w małe kawałki i również dodajemy do zupy ( głównie dla smaku i zapachu wędzonki ). Natkę selera i pietruszki kroimy drobno i również dodajemy do zupy. Całość doprawiamy ewentualnie jeszcze raz solą i pieprzem. Gotujemy do miękkości

Smaki Ewy
Sypana szarlotka 129

moim blogu. Sypkie produkty mieszane są ze sobą i w takiej formie trafiają na blachę. Cóż więcej dodać, szarlotka jest bardzo smaczna. Składniki: 1 ½ szklanki mąki 1 ½ szklanki kaszy manny ½ szklanki cukru 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia 12 średnich jabłek Cukier wanilinowy 200 gram schłodzonego masła Cukier puder Wykonanie: Blachę do ciasta smarujemy tłuszczem ( blacha ok 28 x 23 – mniejsza(...)typowej ). Mąkę, cukier, kaszę manną i proszek do pieczenia razem mieszamy. Dzielimy na 3 części. Jabłka obieramy, ścieramy na tarce o dużych oczkach. Nadmiar soku odciskamy ( i wypijamy J ). Do jabłek dodajemy cukier wanilinowy. Na blachę sypiemy 1 część sypkich produktów, potem jabłka, ponownie sypkie produkty, jabłka i znowu sypkie produkty. Na samą górę ścieramy na tarce ( o dużych oczkach

Smaki Ewy
Tradycyjne jagody w cukrze 138

lasach pojawiły się już jagody. Warto zrobić parę słoiczków do domowej spiżarki. Tak przygotowane jagody możemy wykorzystać np. do kaszy manny, lodów czy do innych deserów. Pamiętam, że w taki sposób jeszcze moja mama robiła jagody i najczęściej były wykorzystywane właśnie do kaszy ( publikowana na blogu ). Składniki: Jagody, dowolna ilość Cukier Wykonanie: Oczyszczone jagody umieszczamy w słoikach i przesypujemy cukrem

Smaki Ewy
Przepyszna babeczka łaciata na białkach 175

pierwszej miseczki będzie ) 2 łyżki  błonnika kakaowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia Dodatkowo: czekolada biała 150 g śmietanka 30% 3 łyżki  kuleczki czekoladowe do dekoracji  kasza manna do obsypania formy masło do wysmarowania formy  Wykonanie: Do wysokiej misy wlewamy białka , ubijamy je na puch . Dodajemy ksylitol i ubijamy,  aż będzie sztywna masa. Przesiewamy mąkę(...)mieszamy łopatką. Do jednakowych miseczek przekładamy ciasto i do jednej dodajemy błonnik kakaowy , a do drugiej mąkę Formę sylikonową z kominem ( akurat taką wzięłam ) smarujemy masłem i obsypujemy kaszą manną. Przekładamy ciasto raz jasne raz ciemne. Pieczemy  w 180 stopniach 45 minut ( polecam jednak sprawdzać patyczkiem czy to już) Po upieczeniu i wystudzeniu robimy polewę. W kąpieli wodnej rozpuszczamy

Różowa kuchnia
sałatka z kuskusem 233

Kasza kuskus z bobem i fetą to lekkostrawna sałatka bogata w białko. Jadali ją na dworach egipscy faraonowie, więc dlaczego i my nie możemy wprowadzić jej do swoich posiłków. Dzielenie się kuskusem symbolizuje otwartość na ludzi i szczęście. Tak wiec smacznego :) Składniki : 1 szklanka ugotowanego i obranego bobu 1,5 szklanki kuskusu 2 ogórki gruntowe 250g pomidorów koktajlowych 1 dymka(...)Sposób przyrządzenia : bób gotujemy w osolonej wodzie, odcedzamy i po ostudzeniu obieramy do miski wsypujemy 1,5 szklanki kuskusu i zalewany go wrzącą wodą, tak aby wrzątek zakrył całą kaszę dodajemy 1 łyżkę oliwy z oliwek, solimy do smaku, pozostawiamy pod przykryciem na około 5 min. ogórki obieramy i kroimy w kosteczkę, pomidorki kroimy na połówki lub ćwiartki dymkę

zobacz ich smak
Placek manny z brzoskwinią 105

Placek manny z brzoskwinią Składniki Danie dla czerech osób 2-3 brzoskwinie 1 szklanka kaszy mannej 1 szklanka mleka ½ łyżeczki proszku do pieczenia Łyżka brązowego cukru Masło Sposób przygotowania Brzoskwinie kroimy na pół, wyciągamy pestki a następnie dzielimy na mniejsze cząstki Kaszę manną i mleko mieszamy i odstawiamy na 20 minut. Następnie dosypujemy cukier,  i całość ponownie mieszamy. Jeżeli

Miód i pieprz
zupa pieczarkowa 99

zupę, z kupionych w sklepie pieczarek.  Składniki   Cztery osoby 500 g pieczarek 1 cebula 1 marchewka 1 pietruszka (korzeń) 100 ml kwaśnej śmietany 3 ziemniaki 40 g kaszy jęczmiennej drobnej 1,5 l rosołu drobiowego 2 liście laurowe 1 ząbek czosnku szczypta lubczyku 3 łyżki oleju sól, pieprz koper szczypior Sposób przygotowania Cebulę obieramy i kroimy w drobną(...)marchew. Do garnka z  cebulą i czosnkiem wrzucamy pieczarki, lekko solimy i smażymy je około 5-7 minut na dość dużym ogniu. Następnie wkładamy marchew, pietruszkę, oraz wsypujemy kaszę jęczmienną. Całość   smażymy jeszcze minutę  ciągle mieszając, a następnie wlewamy rosół,  i gotujemy zupę przez 10 minut. Po tym czasie dodajemy obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki

Miód i pieprz
Pasztet z cukinii 454

składniki: 2 młode średnie cukinie, dałam żółtą i zieloną  (ok 900 g) 200 g żółtego sera 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 1 szklanka bułki tartej 1/2 szklanki kaszy manny 1/3 szklanki oleju rzepakowego 4 jajka sól,pieprz 1 czubata łyżeczka słodkiej papryki 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej 1/2 łyżeczki tymianku 1/4 łyżeczki ostrej papryki Cukinię razem ze skórką zetrzeć(...)soku i przełożyć do miski, ja odciskam w rękach. Ser żółty zetrzeć na tarce o gubych oczkach i dodać do cukinii. Dodać też zeszkloną cebulę, przepuszczony przez praskę czosnek, kaszę mannę, bułkę tartą i przyprawy, soli nie za dużo bo cukinia już była solona. Do składników wbić też całe jajka i dodać olej. Wszystko wymieszać aby składniki dokładnie się połączyły

Monia miesza i gotuje
Kilka pomysłów na... 163

Jeden z najlepszych serników jakie zrobiłam, przepraszam, za nieskromność xd  vege kotlety z cukini i kuskusa, sos jogurtowy oraz pestki dyni, fasolka  vege kotlety z kaszy jaglanej i buraków z ziarnami, sos chrzanowy  Łosoś sojowo-miodowy, marchewka pieczona z sosem sojowym i miodem, kasza bulgur  pierogi z ricottą i jagodami, podane z cukrem trzcinowym

More food, love and dreams
Jaglanka z bananem, borówkami i rodzynkami 172

Jaglanka z bananem, borówkami i rodzynkami Składniki: - 100g płatków kaszy jaglanej                             - ¼ łyżeczki cynamonu - 1 dojrzały banan (z ciemnymi plamkami)     - sól himalajska - garść borówek(...)łyżka rodzynek - 5 migdałów - 1 łyżeczka miodu Wykonanie: - Kaszę podprażyć w garnku z grubym dnem - Następnie dodać wodę, sól i cynamon; gotować przez 15 minut - Pod koniec gotowania dodać rodzynki i pokruszone migdały - Banana pokroić w plasterki, borówki przepłukać na sitku - Do owsianki dodać owoce i miód, wymieszać i przełożyć do miseczki. Gotowe

Wegańska kuchnia orientalna
Najłatwiejszy chleb bezglutenowy 169

Dlaczego najłatwiejszy? Ponieważ nie ma długiej listy składników, nie trzeba kupować mąki bezglutenowej, wystarczy zmielić obie kasze np. w młynku do kawy, wymieszać wszystkie składniki, uzbroić się w cierpliwość na czas wyrastania i pieczenia, a później cieszyć podniebienie smacznym chlebem z rewelacyjnie chrupiącą skórką. Można też poeksperymentować z mąkami, np. miałam tylko 300 g kaszy gryczanej niepalonej, więc brakujące

Domowa Cookierenka Agi
Słodkie środy - Tarta z czerwonymi porzeczkami i bezą 205

bułka tarta do smarowania formy beza: 3 białaka 4 łyżki cukru pudru 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 szczypta soli Dodatkowo około 300 - 400 g czerwonej porzeczki 2-3 łyżki kaszy manny 2 łyżki cukru pudru mięta do dekoracji  PRZYGOTOWANIE :  Owoce: porzeczki oprószamy cukrem i odstawiamy na minimum 40 minut.   Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia(...)minut w 180 stopniach. Przygotowujemy bezę: biała ubijamy na sztywno ze szczyptą soli, dodajemy cukier puder i miksujemy. Na koniec dodajemy mąkę ziemniaczaną. Z piekarnika wyciągamy tartę, posypujemy kaszą manną, wykłądamy owoce, nakłądamy bezę. Pieczemy 15 minut w 180 stopniach po czym zmniejszamy grzanie do 150 stopni i pieczemy przez 30 minut. Ja przykrywam ciasto papierem do pieczenia by beza

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Sos śmietanowy z kurczakiem i kurkami 198

wyrazisty smak, który świetnie komponuje się z delikatnym kurczakiem i kremowym sosem śmietanowym. Taki sos przygotowuje się bardzo szybko i świetnie pasuje do niemal wszystkich dodatków: pyz, makaronów, ziemniaków, kaszy.   Składniki: 500g piersi z kurczaka 2 małe cebule lub jedna większa 200g kurek 200ml śmietanki słodkiej łyżka oliwy z oliwek łyżka masła sól, czarny pieprz, papryka w płatkach Sposób(...)doprawiamy do smaku solą, świeżo mielonym czarnym pieprzem oraz płatkami papryki. Serwujemy z ulubionymi dodatkami. Ja preferuję z pyzami (kluskami na parze) ale równie dobrze sprawdzi się z makaronem, kaszą czy ziemniakami

Pyry na Gaz
Klopsiki z pieczarek i kapusty kiszonej 127

Rozdrabniamy przy pomocy blendera.  Z powstałej masy formujemy kulki i obtaczamy je w pozostałej bułce tartej. Jedna łyżka masy = jedna kulka. Kulki smażymy aż będą rumiane. Opcja podania: kasza żytnia (1/2 szklanki kaszy, 1 szklanka wody) sos pomidorowy (1/2 szklanki domowej roboty przecieru z pomidorów + bazylia

Weganka gotuje
Jak zrobić sos tzatziki (klasyczny)? 505

pieczonych lub grillowanych warzyw jako sos do grillowanego mięsa, np. takich szaszłyków , lub greckich klopsików keftedakia wegetarianom polecam szaszłyki z sera halloumi i warzyw oraz keftedakia z halloumi i kaszy jaglanej , które też świetnie połączą się z sosem jako sos do hamburgerów Sos tzatziki - wariacje: do sosu możesz dodać dowolne świeże zioła, takie jak natka pietruszki, oregano, tymianek czy szczypiorek(...)Pieczony kurczak i ziemniaki z pikantnym tzatziki Placki z cukinii i fety Pieczone bakłażany i tzatziki  z czarnuszką Keftedakia z wołowiny Szaszłyki z halloumi i warzyw Keftedakia z kaszy jaglanej i halloumi Szaszłyki w sosie charmoula

Chilli Czosnek i Oliwa
Fast-food po rosyjsku - Tеремок 170

uliczne, gdzie możemy jedynie zakupić blina na wynos. Sieć funkcjonuje od 1999 r. początkowo zajmowała się jedynie sprzedażą blin. Teraz możemy kupić tam oprócz blin, dania takie jak zupy, kasze, sałatki, pielmieni, syrniki i inne potrawy. Jak dla mnie zaskoczeniem tu jest danie jak np. kasza gryczana z parówką, jednak Rosjanie lubią czasem kupować naprawdę proste potrawy. Zamówione dania przygotowywane

psgotujemy
Wołowe gołąbki z suszonymi pomidorami i borowikami z pęczakiem 155

wersja skradła serca moich mężczyzn :) Składniki: farsz 1 średnia młoda kapusta 500 g mielonego wołowego mięsa ( zmieliłam łopatkę) 40 g suszonych borowików 50 g suszonych pomidorów 200 g kaszy pęczak  3 jajka sól i pieprz do smaku 500 ml bulionu wołowego 4 łyżki przecieru pomidorowego 1 łyżeczka pasty z papryki chilli 2 liście laurowe 3 ziela angielskie 2 marchewki(...)cebula 1 łyżeczka majeranku, cząbru sól i pieprz do smaku Ciekawe składniki znajdziecie tutaj Przygotowanie: Pęczka ugotuj i ostudź. W misce wymieszaj mięso, kaszę, posiekane borowiki u pomidory, jajka. wszystko dopraw do smaku.  Do dużego garnka włóż kapustę i zalej wszystko gorąca wodą, gotuj 5-10 minut. Następnie ostrożnie oddzielaj pojedynczo liście, górne liście ułóż

Niezły Młynek
Sernik z lemon curd 164

herbatników 125 g masła Masa serowa: 1000 g twarogu tłustego lub półtłustego 200 g masła 250 g drobnego cukru 4 duże jajka, oddzielnie białka i żółtka 50 g kaszy manny 2 łyżki mąki ziemniaczanej aromat waniliowy lub rumowy Lemon curd: 3 duże cytryny (skórka i sok) 100 g cukru łyżka mąki ziemniaczanej 2 jajka 1 żółtko SPÓD: Herbatniki rozkruszyć przy(...)Włożyć na 20 minut do lodówki. MASA SEROWA: Rozetrzeć masło z cukrem do otrzymania puszystej i jasnej masy. Dodać żółtka, aromat i zmiksować. Stopniowo dodawać twaróg, dalej ucierając. Dodać kaszę mannę, mąkę ziemniaczaną, zmiksować. Białka ubić na sztywno i delikatnie wmieszać do masy serowej. Masę przełożyć na przygotowany spód. Piec przez około 60 minut w temperaturze 170°C. Wystudzić

Cakes By Kejt
Sernik z musem malinowym 101

herbatników 125 g masła Masa serowa: 1000 g twarogu tłustego 200 g masła 250 g drobnego cukru 4 duże jajka, oddzielnie białka i żółtka 50 g kaszy manny 2 łyżki mąki ziemniaczanej aromat cytrynowy Mus malinowy: 300 g malin (u mnie były to mrożone maliny, wcześniej rozmrożone) 100 g cukru pudru (lub mniej albo więcej, do smaku) 5 łyżek żelatyny(...)Włożyć na 20 minut do lodówki. MASA SEROWA: Rozetrzeć masło z cukrem do otrzymania puszystej i jasnej masy. Dodać żółtka, aromat i zmiksować. Stopniowo dodawać twaróg, dalej ucierając. Dodać kaszę mannę, mąkę ziemniaczaną, zmiksować. Białka ubić na sztywno i delikatnie wmieszać do masy serowej. Masę przełożyć na przygotowany spód. Piec przez około 60 minut w temperaturze 170°C. Wystudzić

Cakes By Kejt
Sernik doskonały 191

Moje ulubione to te ciężkie, mocne, zwarte, najlepiej z sera mielonego własnoręcznie, najlepiej chudego (najbardziej mi smakują), długo pieczone w niskiej temperaturze, w kąpieli wodnej. Ten taki jest. Dodatek kaszy manny sprawia, że jest niesamowicie bogaty i mokry, nie tam jakiś puszek. Najlepszy! Składniki:   (26cm) SPÓD: 150 g ciasteczek lub herbatników kakaowych 100g masła MASA SEROWA:  1kg sera(...)krotnie zmielonego chudego 350g cukru 7 dużych jajek 200g masła 4 łyżki kaszy manny 1 budyń waniliowy 200ml śmietanki kremówki  Ciasteczka dokładnie pokruszyć, masło roztopić. Połączyć masło z ciasteczkowymi okruszkami, wymieszać, wylepić dno blaszki. Wstawić do lodówki na pół godziny. Masło utrzeć z jajkami i cukrem, następnie dodać ser i wszystkie pozostałe składniki. Mieszać krótko, na niskich obrotach miksera

Cakes By Kejt
Letni obiad wegetariański III, Detektyw 192

Pyyszne! Na zdjęciu: bób, mizeria, nuggetsy jaglane (pomysł od smakoszki jaroszki ), cukinia z curry, ziemniaki po węgiersku  (bez papryki). Jak zrobić nuggetsy? Składniki: 1 filiżanka kaszy jaglanej 2 łyżki oleju 2 łyżki mąki kukurydzianej 1 łyżka przyprawy do kurczaka lub kebeb-gyros 2 ząbki czosnku, wyciśnięte przez praskę Ugotuj kaszę. Dodaj pozostałe składniki. Formuj małe podłużne kotlety i smaż

Qlinarnie i Qlinarnie
Kasza pęczak a'la risotto 106

Składniki: szklanka kaszy pęczak 1 cebula 1/2 szklanki białego wina 1 litr bulionu warzywnego pieprz kilka pieczarek    tarte  pecorino ( 2 łyżki stołowe) świeże listki majeranku Kasza pęczak po polsku Przygotowanie: 1. Cebulę pokrój w kostkę, pieczarki w plasterki. 2. Zeszklij cebulę na łyżce masła, dodaj opłukany pęczak, i wino. 3. Wymieszaj i za kilka chwil dolej bulion

AZgotuj!
Gryczanki od teraz moja przekąska do torebki 141

przy sobie coś zrowego. Gryczanki polecam dla osób dbających o zdrowie, dla dzieci, wegan, wegetarian. Wszystkie produkty wykorzystane do wyprodukowania ich pochodzą z uparw ekologicznych. Są to: kiełkowana polska kasza gryczana daktyle  rodzynki  kiełkowany słonecznik kiełkowana kasza jaglana  kokos surowa masa kakaowca (7%) masło kakaowe  kakao w proszku zawartość kakao min. 65%), kiełkowany amarantus kiełkowana szałwia

AZgotuj!
Sos z cukinii i fasolki szparagowej na bazie paprykowo-pietruszkowego pesto 121

Dziś przedstawiam kolejny pomysł na wykorzystanie paprykowo-pietruszkowego pesto . Danie to posiada tyle smaków, że nawet sceptycznie nastawieni do cukinii i kaszy narzekali na zbyt małe porcje ;). Pyszne i pełne zdrowia danie, już trzykrotnie przygotowywane przeze mnie. Sos z cukinii i fasolki szparagowej na bazie paprykowo-pietruszkowego pesto Składniki (4 porcje): - 0,5 kg fasolki szparagowej - 1 cukinia - 4 łyżki(...)cukinię. Podsmażaj kilka minut, aż lekko zmięknie. Dodaj fasolkę, przecier i pesto. Wszystko dokładnie wymieszaj. Podduś kilka minut, dopraw do smaku solą, pieprzem i szczyptą cukru. Podawaj np. z kaszą jęczmienną

Corner With Recipes
Kotlety z kalafiora 165

ciepło jak i na zimno, więc mogą stanowić i danie główne i przekąskę.  Składniki: mały kalafior (bądź połowa dużego) 2 jajka 4 łyżki tartej bułki 3 łyżki kaszy manny duża cebula 3 ząbki czosnku sok z połowy cytryny łyżeczka białego pieprzu łyżeczka kurkumy sól olej do smażenia Sposób przygotowania: Kalafior umyć i podzielić na małe różyczki. Zagotować wodę(...)mocno, pojedyncze małe różyczki muszą być widoczne). Cebulę i czosnek drobno pokroić w kostkę, przesmażyć na patelni na łyżce oliwy. Do kalafiora dodać przesmażoną cebulkę, wbić jajka, wsypać kaszę, bułkę tatą i przyprawy, dokładnie wymieszać.  Formować mokrymi dłońmi małe kotleciki i smażyć na rumiano. Smacznego

na moim stole...
Płatki jaglane z gruszkami, orzechami i morelami 148

Lubię zjeść śniadanie na ciepło. Zazwyczaj jest to owsianka wymiennie z jaglanką. Jak dla mnie wadą kaszy jaglanej jest to, że dosyć długo się gotuje, ponadto łatwo ją przypalić. Alternatywę dla kaszy jaglanej stanowią płatki jaglane. Przygotowuje się je bardzo szybko, można krótko podgotować, albo po prostu zalać wrzątkiem i odstawić na kilka minut. Potem dodać tylko owoce, orzechy

Moja Galeria Smaku
Szarlotka 145

pszennej 150 g masła 3 żółtka 100 g cukru 3 łyżki śmietany 18% 1/8 łyżeczki sody oczyszczonej Masa jabłkowa: 5 szt. jabłek 1/2 łyżeczki cynamonu łyżka masła 5 łyżek kaszy manny Piekarnik nagrzać do 190°C. Z wymienionych składników zagnieść elastyczne ciasto. Uformować kulę, owinąć folią spożywczą i schłodzić pół godziny w lodówce. Jabłka obrać i pokroić w małą kostkę(...)włożyć do garnka. Dodać pół szklanki wody i dusić aż jabłka zaczną mięknąć. Następnie dodać cynamon i kaszę mannę, mieszać do połączenia składników. Tortownicę 25 cm wysmarować masłem i wysypać mąką. Ciasto podzielić na 2 części. Spód tortownicy wylepić cienko połową ciasta. Ponakłuwać widelcem i wstawić do piekarnika nagrzanego do 190°C na 15 minut. Ciasto wyjąć z pieca

Atlas Smaków
Chleb ziołowy na zakwasie 150

jednak przerwę od świeżych ziół, bo jednak do pieczywa lepiej nadają się dodatki suche. Chleb intensywnie pachnie. Przyznaję, że zabiegu z ziołami dokonałam specjalne, bo znów przeszkadza mi zapach kaszy gryczanej, a trochę jej ziaren jest w zakwasie z ostatniego wypieku chleba z kaszą gryczaną . Składniki ( na keksówkę o wymiarach (26 x 8 x 7) cm) : zakwas z poprzedniego wypieku

Weekendy w domu i ogrodzie
Kuskus z kurczakiem 150

niewielka ilością oliwy, do momentu zarumienienia. Na osobnej dużej i najlepiej głębokiej patelni podsmażamy warzywa. Gdy kurczak będzie gotowy, wrzucamy go do warzyw. Smażąc na bardzo małym ogniu. Kaszę kuskus przygotowujemy zgodnie z opisem na pudełku. Gdy już kasza jest gotowa wsypujemy ją do warzyw. Dokładnie wszystko mieszamy i dodajemy oliwki oraz 2 łyżki miodu. Przyprawiamy solą i pieprzem, dokładnie

The Sweet Damsel
Krupnik jarzynowy 142

fajna pożywna zupka jarzynowa Składniki: - 1 por - 1 średnia kalarepka - 1 marchew - 1 garść czerwonej kapusty - 3 łyżki kaszy jęczmiennej - 2 ziemniaki - pęczek zieleniny ( pietruszka seler lubczyk ) - wywar rosołowy -sól pieprz do smaku Sposób przygotowania: 1. - Por pokroić w kawałki Marchew i kalarepkę zetrzeć na dużej tarce Pokroić ziemniaki w kostkę.          - Warzywa przełożyć do garnka(...)zalać wszystko wywarem rosołowym zagotować.          -  Kaszę przelać zimną wodą na sitku wrzucić do zupy mieszać od czasu do czasu            gotować 30 minut doprawić solą i pieprzem jak to woli można kostkę rosołową .          -  Na koniec dodać pokrojoną zieleninę

W królestwie smaków Beaty
Ciasto marchewkowe inaczej 830

szklanki drobno potartej marchewki - 2 łyżeczki proszku do pieczenia (płaskie) - 2 łyżeczki sody (płaskie) - 2 łyżeczki cynamonu - 50 g rodzynek w czekoladzie krem - 2 szklanki mleka - 5 łyżek kaszy manny - kostka margaryny - 1/2 szklanki cukru polewa - 1/3 kostki margaryny - 3 łyżki kakao - 4 łyżki śmietany - 5 łyżek cukru - 1 łyżka żelatyny - 3 łyżki wody - 2 galaretki rubinowe - 1 duże opakowanie(...)minut do suchego patyczka blacha 20 na 40 cm 2. - galaretki rozpuścić w 500 ml wody zostawić aż ostygnie - przygotować krem zagotować mleko  z cukrem dodać kaszę i jak zacznie tężeć dodać margarynę cały czas gotować i mieszać aż się  rozpuści margaryna zostawić ostudzić masa wygląda troszkę dziwnie ale to tak ma być 3. - Ostygnięte ciasto przekroić

W królestwie smaków Beaty
Drugie urodziny Wrocławskiego Bazaru Smakoszy 167

zdjęciach. Nawet sama marchewka obtoczona w czarnym sezamie, smakowała lepiej niż niejedna marchew, którą jadłem w swoim życiu. Następnie wyruszyliśmy w kulinarną podróż na nadmorskie wybrzeża. Kolejnym daniem była kasza bulgur, przyrządzona z niezwykłą pieczołowitością, jeśli chodzi o szczegóły. Kolejne kęsy różnych ryb w połączeniu ze słodko-słoną kaszą, przypominającą wyglądem piaszczyste plaże, wprowadziły nas w prawdziwą ekstazę. Rozochoceni przystawkami

Food Square
30 pomysłów na cukinie 188

mozzarellą Mini penne rigate z chrupiącą cukinią i czerwoną fasolą Pełnoziarnisty ryż z cukinią, czosnkiem i cebulą w natce pietruszki Sałatka z grillowanej cukinii z mozzarellą i pomidorkami cherry Kasza jęczmienna perłowa z grillowanymi zielonymi warzywami z dodatkiem natki i koperku lekko pikantna Pappardelle z mięsem, cukinią, papryką i pieczarkami w pomidorach Kolorowe penne z cukinią i kalafiorem z dodatkiem(...)cukinią i czosnkiem Frittata z cukinią i oregano Frittata z kalafiorem, cukinią i czosnkiem Kurczak z cukinią i zieloną papryką w pomidorach Pieczona dynia z cukinią w ziołach z kaszą jęczmienną Pieczone podudzia z kurczaka z cukinią i czosnkiem Surówka z dyni z cukinią, papryką i jabłkiem

Moja smaczna kuchnia
Keks s.Anastazji 141

Dokładnie wymieszać i ostudzić. Do wystudzonej masy dodać pokruszony blat ciasta miodowego i wymieszać. Składniki na masę z kokosem: 2 szklanki mleka 5 łyżek cukru cukier waniliowy 4 łyżki kaszy manny 100 g wiórków kokosowych 250 g masła Mleko zagotować z cukrem i kaszą manną. Dodać kokos i jeszcze chwilę gotować.Ostudzić, a następnie utrzeć razem z masłem. Układać

Moje domowe kucharzenie
CHAŁWOWA JAGLANKA Z BAKALIAMI 145

zarazem smacznego posiłku mamy więcej energii w ciągu dnia. Choć przygotowanie trwa dłuższą chwilę, warto chociaż raz w tygodniu zafundować sobie taką przyjemność! Składniki na 2 porcje: 120 g kaszy jaglanej 800 ml mleka 25 g chałwy (my użyłyśmy bakaliowej) banan garść orzechów ziemnych (lub innych ulubionych) garść rodzynek W rondelku zagotować mleko. Gdy zacznie wrzeć, zmniejszyć ogień i powoli(...)wsypywać kaszę. Gotować przez ok.15 minut do napęcznienia i uzyskania gęstej konsystencji. Po tym czasie zdjąć z ognia i szybko wmieszać chałwę do jej rozpuszczenia. Przełożyć do miseczek i udekorować bananem i bakaliami. Smacznego

Banana Smiles
LENIWY PORANEK #5: PŁATKI GRYCZANE Z PORZECZKAMI, MIODEM I KARDAMONEM 194

Płatki gryczane to moje kolejne, ostatnie odkrycie i jednocześnie moje "carpe diem". Smakują świetnie, zbliżenie do palonej kaszy gryczanej, jednak są znacznie delikatniejsze i nieco bardziej orzechowe. Po pierwszej łyżce od razu skojarzyła mi się kasza gryczana palona na słodko z prażonymi orzechami, której niegdyś miałam okazję spróbować. Płatki te połączone z miodem i aromatycznym kardamonem, dają zabójczo smaczny efekt

W kuchni Karmel-itki
Kremowy kalafior z pieprzem 127

gotowa ;)  Smaczna, nieskomplikowana, z nutą świeżo mielonego pieprzu.   SKŁADNIKI: dwa średnie kalafiory 1,5l bulionu szklanka mleka 3,2% łyżka masła sól, świeżo mielony pieprz2 płaskie łyżki kaszy manny PRZYGOTOWANIE: Kalafior myjemy i dzielimy na różyczki. W garnku rozpuszczamy masło i podsmażamy na nim różyczki kalafiora. Zalewamy bulionem wymieszanym z mlekiem. Gotujemy około 10-12 minut. Kilka(...)ładnych kawałków kalafiora zostawiamy do dekoracji. Resztę miksujemy na gładką, aksamitna masę,dodając stopniowo kaszy manny. Doprawiamy do smaku solą i świeżo zmielonym pieprzem

Pyry na Gaz
Małże nowozelandzkie w sosie limonkowym z medalionami z semoliny! 174

SKŁADNIKI: - 15 małży nowozelandzkich (mrożone) - 2 szalotki - 1 chili czerwone - sok z 1/2 limonki - 2 łyżki masła - 4 łyżki oliwy z oliwek - lampka białego wina - świeża mięta - sól morska - kasza manna semolina Kupiec (6- 7 łyżek czubatych) - 1 szkl. wody - 1 szkl. mleka Wykonanie: - małże rozmrażamy 3 godziny w lodówce - następnie płukamy pod bieżącą wodą - zostawiamy na 30 minuty(...)naczyniu żaroodpornym, do każdej muszli wlewamy sos, polewamy obficie - pieczemy 12 minut w rozgrzanym piecu -  gotujemy semolinę - Kupiec, w garnku zagotowujemy wodę i mleko, solimy do smaku, dodajemy kaszę mannę. Za pomocą rózgi ciągle mieszając gotujemy 3 minuty. - zdejmujemy z ognia, masę wylewamy na głębokie talerze do całkowitego wystudzenia. - po wystudzeniu za pomocą obręczy kuchennych wycinamy w masie medaliony

SMYKWKUCHNI
Szarlotka z bułki tartej. 131

pyszna. Podaję ją jeszcze ciepłą, najczęściej z lodami waniliowymi. Jest pyszna!!! Składniki na szarlotkę z bułki tartej 1 szklanka mąki 3/4 szklanki cukru 3/4 szklanki bułki tartej 1/4 szklanki kaszy manny 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 kostki dobrze schłodzonej (a nawet zamarzniętej) margaryny NADZIENIE: 1 i 1/2 kg jabłek 1/4 szklanki cukru 1 łyżeczka cynamonu garść rodzynek(...)jabłkowego ze słoika). Formę (ja użyłam tortownicy o średnicy 28 cm) wykładamy papierem do pieczenia, piekarnik rozgrzewamy do temperatury 180 stopni Celsjusza. W misce mieszamy mąkę, cukier, bułkę tartą, kaszę i proszek do pieczenia. Połowę suchych składników wysypujemy na blaszkę, na nie wykładamy masę jabłkową i na wierzch równomiernie rozsypujemy resztę suchych składników. Następnie na wierzch ścieramy margarynę (bardzo ważne

Rozpustne gotowanie
Ciasto Mleczna kanapka z kokosem. 264

mleka 100 ml. oleju 100 g cukru 200 g mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki gorzkiego kakao NADZIENIE: 1 l. mleka 1 szklanka cukru 7 łyżek kaszy manny 200 g wiórków kokosowych      Zaczynamy od przygotowania nadzienia. Do garnka o grubym dnie wlewamy mleko i zagotowujemy. Cukier mieszamy z kaszą manną i wsypujemy do wrzącego mleka

Rozpustne gotowanie
Sernik z malinami i lekką budyniową pianką. 154

masła 4 żółtka (białka zostawiamy do pianki) MASA SEROWA: 1,5 kg białego sera, mielonego 250 g masła, rozpuszczonego, przestudzonego 1 szklanka cukru 5 całych, dużych jaj 3 łyżki kaszy manny 1 łyżka proszku do pieczenia BUDYNIOWA PIANKA: 250-300 g malin (mogą być mrożone) 4 białka 1 szklanka cukru 1 budyń waniliowy bez cukru 1/3 szklanki oleju(...)schłodzone ciasto około 15 minut. Po tym czasie wyjmujemy je z piekarnika i studzimy.      Zmielony ser przekładamy do miski, dodajemy masło, cukier, jaja, oraz kaszę manną wymieszaną z proszkiem do pieczenia, wszystko dokładnie miksujemy i wykładamy na podpieczony spód. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 170-1180 stopni C przez około 60 minut. W tym czasie wyjmujemy zamrożoną

Rozpustne gotowanie
Ciasto ze śliwkami. 157

wydrylowanych) 100-150 g cukru (w zależności od słodkości śliwek) 2 łyżki  domowego cukru waniliowego płaska łyżeczka cynamonu 2 łyżki dżemu (ja daję powidła śliwkowe) 2 łyżki kaszy manny cukier puder do posypania      Na stolnicę przesiewamy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i cukrem pudrem, dodajemy pokrojone w kostkę masło, dokładnie siekamy, aż otrzymamy drobniutką kruszonkę(...)rozpuszczamy masło, dodajemy śliwki, cukier i cukier waniliowy, cynamon i gotujemy bez przykrycia, aż śliwki się nieco rozpadną, a masa lekko zgęstnieje. Gotową masę zestawiamy z ognia, dodajemy dżem, kaszę manną, dokładnie mieszamy i odstawiamy do ostygnięcia.      Schłodzone ciasto dzielimy na pół. Jedną część wałkujemy i wykładamy nią blachę, nakłuwamy widelcem i pieczemy około 10 minut

Rozpustne gotowanie
Jesienny jabłecznik. 120

masą budyniową, a wszystko to oblane czekoladą. Idealne na jesienne dni. Polecam. Składniki na jesienny jabłecznik na formę o wymiarach 28x40 cm SPÓD: 1 niepełna szklanka cukru 1 szklanka kaszy manny 1 szklanka zmielonych orzechów (u mnie zblendowane, solone fistaszki- przed zmieleniem rozsypuję(...)łyżek cukru pudru      Zaczynamy od spodu. Jajka ubijamy z cukrami, dodajemy olej, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia (należy je przesiać przez sitko), kaszę manną, orzechy, dżem, kakao i miksujemy, aż składniki się połączą. Gotowe ciasto przekładamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia i wkładamy całość do nagrzanego do 160-170 stopni C piekarnika. Pieczemy

Rozpustne gotowanie
Zupa cytrynowa na bazie mleka kokosowego 131

smaku :) i dziś dziele się z Wami tą miłością :) SKŁADNIKI: 4 cytryny (na tarce, na drobnych oczkach ścieramy skórkę) puszka mleka kokosowego 500ml 1L bulionu śmietana 18% 4 zółtka kasza jaglana płatki migdałowe tymianek do ozdoby sól, pieprz dla smaku JAK ZROBIĆ : Przygotowany bulion (warzywa+wołowina+piersi z kurczaka+4xliść laurowy, 5x ziele angielskie + doprawiony dla smaku) odcedzić(...)żółtka mieszamy z 1/3 szklanki śmietany - następnie dodajemy do zupy, mieszamy  -  NIE GOTUJEMY ! Każdy z Was podejmuje decyzję jak podać tą pyszną zupę - ja podałam ją z kaszą jaglaną, podsypaną płatkami migdałowymi oraz otartą skórką z cytryny ze świeżym tymiankiem. Zupę można podać także  z kurczakiem i ryżem - decyzja należy do Was :) To czego jestem pewna

dlaSmaQ
Gołąbki cygańskie 1511

przygotowań! Składniki dla 4 osób: 500 g białej surowej kapusty, drobno posiekanej 1 duża cebula, starta na tarce o dużych oczkach 500 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego 1/2 szklanki kaszy manny 1/2 łyżeczki słodkiej papryki 1 łyżeczka ostrej papryki sól, pieprz do smaku 2 jajka 3 łyżki oleju do smażenia Składniki na sos: 1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę(...)gotujemy 3 minuty. Przecedzamy, przelewamy zimną wodą, żeby przerwać proces gotowania i dokładnie odciskamy z nadmiaru wody. Odstawiamy na bok. 2. W dużej misce mieszamy ze sobą mięso, cebulę, kaszę manną, jajka i przyprawy. Na koniec dodajemy kapustę i mieszamy tak długo, aż składniki bardzo dokładnie połączą się. Formujemy 8 kotlecików. 3. Na dużej patelni rozgrzewamy olej. Kotleciki smażymy partiami

My Culinary Art
Kokosowe placuszki z kaszy manny 220

słodkie placuszki to polecam dodać kilka łyżeczek ;) Ja jadłam z miodem i owocami, więc nie było potrzeby dodawania. Składniki: 1/2 szkl. mąki pszennej pełnoziarnistej 3/4 szkl. mleka 2 łyżki kaszy manny 1 jajko 1 łyżka oleju rzepakowego 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 1/4 szkl. wiórek kokosowych ulubione dodatki, np. miód, owoce itp. Przygotowanie: Kaszę mannę ugotować w ½ szklance mleka

Nastoletnie Wypiekanie
Sernik „Krówka” 116

twarogu półtłustego, zmielonego w temperat urze pokojowej 200 g masła w temperaturze pokojowej ¼ szkl. cukru 3 duże jajka w temperaturze pokojowej 100 g krówek 50 ml mleka 2 łyżki kaszy manny 1 łyżki mąki ziemniaczanej Sos krówkowy: ¼ szkl. śmietanki kremówki 36% 100 g krówek Dodatkowo: kilka posiekanych krówek do dekoracji Przygotowanie: 1.Ciasteczkowy spód: Ciastka drobno pokruszyć, dodać stopione masło(...)rozpuścić w mleku i ostudzić. Masło utrzeć z cukrem do puszystości. Dodać twaróg, jajka oraz rozpuszczone krówki. Zmiksować do połączenia się składników. Na koniec wsypać przesianą mąkę ziemniaczaną oraz kaszę mannę, wymieszać. Masę serową przelać na schłodzony spód ciasteczkowy. Piec w 160 st.C około 50-60 minut (czas pieczenia zależy od Waszego piekarnika!) Upieczony sernik powinien być ścięty z wierzchu

Nastoletnie Wypiekanie
11 przepisów z oliwkami 173

dania z wykorzystaniem oliwek. Do sałatek, makaronów, mięs czy past kanapkowych najczęściej. Dzisiaj zabrałam dla Was 11 najlepszych przepisów z oliwkami. Ciabatta z kozim serkiem, rukolą i czarnymi oliwkami Kasza gryczana z pieczarkami i czarnymi oliwkami z tymiankiem w occie balsamicznym Młode ziemniaczki z paprykowym kurczakiem i oliwkami Pomidorowa sałatka ze szpinakiem, młodą kapustą i oliwkami Sałatka z kaszy gryczanej

Moja smaczna kuchnia
Pulpety duszone w młodej kapuście 187

mięsa - szynka, karkówka lub łopatka 1 sucha kajzerka + woda lub mleko do namoczenia 1 jajko 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki pieprzu 1 łyżeczka suszonego majeranku bułka tarta lub sucha kasza manna do zagęszczenia masy na pulpety mąka do obtoczenia pulpetów olej do smażenia woda Sposób wykonania: 1. Przygotować mięso na pulpety: do mięsa dodać jedną bardzo drobno posiekaną cebulkę, jajko(...)łyżki kaszy manny (lub bułki tartej), namoczoną i odciśniętą kajzerkę, sól, pieprz i majeranek. Całość wymieszać dokładnie tak, aby masa nie była klejąca. Uformować pulpety wielkości mandarynki, obtoczyć w mące i włożyć do lodówki. 2. Kapustę drobno poszatkować, a marchew zetrzeć na średnich oczkach. Cebulę posiekać. Cebulę zeszklić na oleju w dużym rondlu, dodać kapustę i marchew, podlać 1/2 szklanki

Kuchnia domowa Ani
Krupnik na skrzydełkach 160

Prosta , smaczna , idealna na przeziębienia. Składniki 1/2 kg skrzydełek 100 g kaszy jęczmiennej włoszczyzna (marchew ,biała część pora ,pietruszka ,seler) liść laurowy kilka ziemniaków natka pietruszki sól i pieprz Przygotowanie Skrzydełka z kurczaka opłukałem ,zalać 2 l wody i doprowadziłem do wrzenia. Szumowiny zebrałem i gotowałem dalej na wolnym ogniu. Po kwadransie wsypałem płaską łyżkę soli oraz obrane warzywa(...)liść laurowy. Warzywa ugotowane al dente wyjąłem z wywaru. Gotowałem dalej i po 30 min wyjąłem skrzydełka , pozostawiłem do ostygnięcia. Do wywaru wrzuciłem opłukaną kaszę i gotowałem , aż stała się miękka. Wtedy dodałem pokrojone w kostkę warzywa i kawałeczki mięsa ze skrzydełek (bez skóry). Doprawiłem do smaku solą i pieprzem. Przed podaniem posypałem posiekaną natką pietruszki

R'n'G Kitchen
Krokiety inaczej 179

Składniki 50 g kaszy gryczanej 100 g startego żółtego sera 50 g ugotowanych i pokrojonych w paski grzybów 1/2 pęczka natki pietruszki 1 cebula 1/2 łyżki smalcu 1 jajko Sól i pieprz Bulion warzywny 1 ciasto francuskie Przygotowanie Kaszę ugotować w bulionie ,osączyć ,ostudzić. Natkę pietruszki drobno posiekać. Cebulę pokroić w kostkę ,zeszklić na smalcu ,ostudzić. Wszystkie produkty wraz

R'n'G Kitchen
Zupa pieczarkowa z pęczakiem 122

Bezmięsna zupa ,bardzo smaczna i sycąca. Składniki 500 g pieczarek (u mnie brązowe) 2 marchewki pietruszka mały seler por (biała część) łyżka masła 4 ziemniaki ziele angielskie 3 łyżki kaszy pęczak łyżeczka lubczyku sól ,pieprz Przygotowanie Pieczarki obieramy i kroimy w plasterki. Następnie podsmażamy je na maśle ,lekko oprószając solą. Marchew ,pietruszkę ,seler i ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę(...)Zalewamy zimną wodą ,dodajemy pokrojony w piórka por i kilka ziaren ziela angielskiego. Dodajemy sól i pieprz ,zagotowujemy i zmniejszamy płomień. Dodajemy podsmażone pieczarki ,lubczyk i kaszę ,gotujemy do jej miękkości. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem ,opcjonalnie możemy zabielić śmietaną

R'n'G Kitchen
Zupa warzywna z kaszą pszenną 144

Całkowicie bezmięsna zupa to nasza dzisiejsza propozycja na lekki obiad. Delikatny ,lekko słodkawy smak to zdecydowane atuty tego dania. Składniki 100 g kaszy pszennej 1,5 l bulionu warzywnego łyżeczka masła klarowanego 2 łodygi selera naciowego mały seler korzeniowy cebula por (biała część) liść laurowy 4 ziarenka ziela angielskiego natka pietruszki sól ,pieprz Przygotowanie   Normal 0 21 false false(...)dużych oczkach ,cebulę siekamy. W garnku rozpuszczamy masło i lekko podsmażamy warzywa. Zalewamy bulionem ,dodajemy ziele angielskie ,liść laurowy i gotujemy 40 min na wolnym ogniu. Następnie wsypujemy kaszę i gotujemy do jej miękkości. Doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. Podajemy z posiekaną natką pietruszki. /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband

R'n'G Kitchen
Bakłażan zapiekany z serem feta 140

lekką kolację. Składniki 200 g sera feta 2 bakłażany 300 g pomidorków koktajlowych 1 łyżeczka suszonego oregano 4 łyżki oliwy z oliwek szczypta cukru sól pieprz 3 łyżki kaszy bulgur Przygotowanie Piekarnik rozgrzałem do 200 stopni C. Bakłażany po umyciu, przekroiłem wzdłuż. Posypałem solą, odczekałem ,aż pojawiła się „rosa”, osuszyłem. Usunąłem pestki a miąższ wydrążyłem pozostawiając(...)skórki. Miąższ bakłażanowy i fetę pokroiłem w drobną kostkę. Przełożyłem do miski, dodałem dwie łyżki oliwy z oliwek, doprawiłem solą, pieprzem, oregano. Kaszę bulgur zalałem wrzątkiem w proporcji 1 do 2,5. Gotowałem 7 minut. Odstawiłem do napęcznienia. Po ostudzeniu dodałem do masy bakłażanowo-serowej, wymieszałem. Pomidory po umyciu przekroiłem na pół i także przyprawiłem oregano, solą i cukrem. Naczynie

R'n'G Kitchen
Kotlety drobiowe z bulgurem i fetą 172

mielone. Czasami narobimy czegoś za dużo ,później zostaje i...uwielbiamy kulinarne freestyle :D Składniki 100 g sera feta bakłażan 1 łyżeczka oregano 2 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki kaszy bulgur 500 g mielonego mięsa drobiowego 100 g pieczarek 1/2 szklanki bułki tartej bułka tarta do obtoczenia 1 jajko natka pietruszki sól ,pieprz Przygotowanie Normal 0 21 false false false(...)MicrosoftInternetExplorer4 Miąższ z bakłażana i fetę kroimy w drobną kostkę. Przekładamy do miski ,dodajemy dwie łyżki oliwy z oliwek, doprawiamy solą ,pieprzem ,oregano. Kaszę bulgur zalewamy wrzątkiem gotujemy kilka minut ,odstawiamy do napęcznienia. Po ostudzeniu dodajemy do bakłażana i fety razem z mięsem mielonym ,startymi pieczarkami ,bułką tartą (w razie potrzeby zwiększamy ilość bułki tartej) ,posiekaną natką pietruszki oraz jajkiem

R'n'G Kitchen
Gulasz z warzywami 124

Przepyszna propozycja na połączenie gulaszu z warzywami. Do tego kasza i musowo ogórki kiszone...Pycha! Składniki 500 g szynki wieprzowej 500 g cukinii 500 g pomidorów 4 dymki ze szczypiorkiem 1 papryka żółta 3 młode marchewki 2 ząbki czosnku 4 łyżki oliwy z suszonych pomidorów 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżeczka zielonej pasty curry 700 ml gorącej wody 5 ziaren(...)smaku doprawiamy solą oraz pieprzem ,zagęszczamy mąką wymieszaną z zimną wodą-gotujemy jeszcze 5 min ,cały czas mieszając. Na sam koniec do gulaszu wrzucamy posiekany szczypiorek ,mieszamy. Podajemy z kaszą ,ryżem lub ziemniakami. /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-parent:""; mso-padding

R'n'G Kitchen
Grillowane faszerowane pieczarki 131

Propozycja na szybką, bardzo smaczną przystawkę. Składniki 1/2 szklanki kaszy bulgur 2 pomidory świeże listki mięty 8 szt pieczarek do grilowania sól pieprz sok z połowy cytryny oliwa z oliwek Przygotowanie Miętę pokroiłem bardzo drobno razem z łodyżkami. Pomidory przeciąłem na pół, wydrążyłem gniazda nasienne. Pomidory pokroiłem na kawałki, wymieszałem z miętą i ugotowaną wcześniej kaszą bulgur. Doprawiłem do smaku

R'n'G Kitchen
Egipskie CUDA NA PATYKU z kaszą manną! 299

krótką chwilę, a daje głowę, że zaskoczycie gości. Ważne jest aby mięso na takich szpadkach, patyczkach Wam nie spadało, i tutaj wyciągamy z rękawa zbawienny składnik, jakim jest kasza manna instant- Kupiec, czyli taka która kleikuje na zimno. Tuż po dodaniu do mięsa, zagęści i spowoduje zwartą teksturę mięsa. Nie ma mowy żeby Wam coś się tam ześlizgiwało(...)cały sekret! To do dzieła! SKŁADNIKI: - 500 g mięsa mielonego z indyka (ma być w końcu zdrowo i fit ;-) ) - 3 czubate łyżki kaszy manny błyskawicznej Kupiec - 1 duże jajo - przyprawa egipska: zatar halabi - 1/2 łyżeczki harissy (przyprawa arabska) - pęczek kolendr świeżej -duży - pęczek świeżej mięty- duży - sól - 1 łyżka płaska oleju rzepakowego Wykonanie: Zioła siekamy bardzo drobno. Wszystkie składniki, łączymy

SMYKWKUCHNI
4. Ryba z cukinią i szynką parmeńską 129

obracając od czasu do czasu. Po przełożeniu na talerz polecam jeszcze raz skropić sokiem z cytryny, można użyć również oliwy z oliwek w spray'u.  Do rybki ugotowaliśmy kaszę jaglaną oraz poddusiliśmy marchewkę, resztę cukinii i paprykę. Wiadomo, że do rybki najlepsze są frytki, ale wyszło, że mamy większą ochotę na kaszę :) Smacznego

Be Fit Be Strong
Pomidory faszerowane kaszą kuskus, cukinią i pieczarkami 316

Wpis pochodzi z www.mgotuje.pl Faszerowane pomidory kaszą kuskus, cukinią, pieczarkami, suszonymi pomidorami i serem feta. To pyszne, lekkie danie w sam raz na letni obiad lub kolację. Polecam. Post Pomidory faszerowane kaszą kuskus, cukinią i pieczarkami pojawił się poraz pierwszy w Marta Gotuje

Marta Gotuje
Krem kapuściany na delikatnym wywarze grzybowym z szybkowaru 162

takimi ziołami, jak: tymianek - smakuje swojsko bazylia tajska (azjatycka) - smakuje orzeźwiająco szałwia - smakuje ziołowo Zioła muszą być koniecznie świeże! Krem możesz serwować ze świeżym pieczywem, posypany dmuchaną kaszą jaglaną lub ryżem, świeżymi ziołami lub z dodatkiem grzybów usmażonych na maśle. Uwaga:  Jeśli nie masz akurat pod ręką grzybów lub też nie masz ochoty na ich obecność(...)masła i wszystko dokładnie zmiksuj (jeśli dodajesz całych łodyg tymianku, to przetrzyj krem przez sitko po zmiksowaniu, a dopiero potem przetartą zupę zmiksuj z kawałkiem masła) Dmuchana kasza jaglana. Grzybki usmażone na maśle

Szybko Szybkowar
Szarlotka z bitą śmietaną 196

kruche, a zarazem delikatne. Dodatkowo: 11/2 kg jabłek (najlepiej lekko kwaskowatych, użyłam odmiany bojken) 1/2 szklanki brązowego cukru 1 łyżeczka cynamonu szczypta kardamonu sok z 1/2 cytryny 2 łyżki kaszy manny lub bułki tartej opakowanie śmietany 30% (330 ml) 2 łyżeczki żelatyny gorzka czekolada do dekoracji Jabłka obieramy, ścieramy na grubych oczkach i mieszamy z cukrem. Odstawiamy na chwilkę(...)międzyczasie tortownicę (średnica 22 cm) wykładamy papierem do pieczenia i rozwałkowujemy nasze ciasto. Rozwałkowane ciasto posypujemy kaszą (wchłonie nadmiar soku). Z jabłek odciskamy sok, mieszamy z cynamonem, kardamonem, sokiem z cytryny. Wykładamy na ciasto i pieczemy ok godziny w 180 st. C. Gdy szarlotka ostygnie ubijamy śmietanę (można dodatkowo dodać do niej cukier puder, dla mnie śmietanka jest wystarczająco słodka

Cynamonowe szczęście
Kruche ciasto z truskawkami i kruszonką 176

szklanki cukru 4 żółtka łyżeczka proszku do pieczenia, 1 kostka margaryny 2 łyżeczki cukru waniliowego Z podanych składników zagniatamy kruche ciasto i chłodzimy w lodówce przynajmniej godzinę. 4 łyżki kaszy manny ok 1 kg truskawek Schłodzone ciasto rozwałkowujemy i przekładamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia, na cieście rozkładamy truskawki. Ponieważ truskawki są soczyste, ja ciasto posupuję kaszą manną

Cynamonowe szczęście
ciasto pocieszenia – tylko dla dorosłych ;) 5381

temp. 170 st. C z termoobiegiem. Upieczony biszkopt odstawiamy do ostygnięcia. składniki na masę kokosową: 250g wiórków kokosowych 250 g czystej wódki 200 g drobnej kaszy manny 140 g cukru pudru 1 żółtko 200 g masła wykonanie: Wiórka kokosowe wsypujemy do naczynia, zalewamy wódką, przykrywamy pokrywką i odstawiamy na noc do lodówki. Masło o temperaturze pokojowej ucieramy z cukrem pudrem(...)dodajemy żółtko, kaszę mannę oraz wiórka z alkoholem. składniki na masę jabłkową: ok. 1200 g jabłek 2 łyżki masła 4 łyżki cukru 1 galaretka truskawkowa wykonanie: Jabłka myjemy, obieramy ze skórki, ścieramy na tarce o grubych oczkach. Do rondla wkładamy masło, lekko podgrzewamy, dodajemy jabłka oraz cukier, doprowadzamy do wrzenia i smażymy ok. 10 min. Następnie wsypujemy suchą galaretkę

Domowy Smak Jedzenia
Sałatka z paprykowym kurczakiem i kuskusem 173

tego sos jogurtowy, cudownie smacznie. Teraz kiedy piszę ten post sałatki już nie ma, pozostało mi tylko patrzeć na zdjęcia ;) Zobaczcie także: surówki & sałatki nie tylko z kuskusem kasze & ryże  sycące dania na każdą porę roku Sałatka z paprykowym kurczakiem, kapustą, szpinakiem i kuskusem Składniki: 1/4 główki młodej kapusty 4 garście szpinaku baby podwójny filet z kurczaka(...)ząbki czosnku 2 szklanki kaszy kuskus, wcześniej przygotowanej zgodnie z opisem na opakowaniu 1/2 szklanki drylowanych czarnych oliwek 3 łyżki czerwonej, słodkiej papryki w proszku 4 lyżki oliwy z oliwek oliwa z oliwek, u mnie aromatyzowana różowym pieprzem, liśćmi laurowymi i chilli, do skropienia sałatki ocet balsamiczny, do skropienia sałatki Przygotowanie: Piersi z kurczaka myjemy, osuszamy i oczyszczamy, kroimy

Moja smaczna kuchnia
Kiszone cytryny według przepisu Magdy Gessler 497

kiszonymi cytrynami pierwszy raz zetknęłam się podczas owsiankowych warsztatów, o których mogliście poczytać tam klik Używaliśmy ich do wtedy przygotowania tabuleh z kaszy owsianej. Postanowiłam w domu przygotować tę potrawę, ale do tego potrzebne są właśnie kiszone cytryny. W pierwszym momencie pomyślałam kupię gdzieś, potem stwierdziłam (jak to ja), że lepiej przynajmniej spróbować zrobić je w domu(...)Można je wtedy wstawić do lodówki i zużywać na bieżąco. Do czego można użyć kiszonych cytryn? do sałatek - jako składnik po posiekaniu lub wyciskając sok, do wszelkich dań z kasz - posiekana doda takiego smaku i aromatu, że aż chce się jeść, jako dodatek do dań z ryb - np. ćwiartka podana na talerzu, do pieczonego mięsa, do marynowania mięs przed pieczeniem

Codzienna kuchnia niecodzienna
Kotlety mielone z kaszą kuskus i marchewką 134

Dziś coś z serii "odmieniony mielony" :) Składniki: 300 g chudego mielonego mięsa 1/2 suchej namoczonej w wodzie lub mleku kajzerki 1 cebula 1 łyżeczka masła 1 jajko 4 łyżki kaszy kuskus + 1/2 szklanki wrzątku 1 nieduża marchewka bułka tatra sól świeżo mielony pieprz 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej szczypta chilli 3 łyżeczki majeranku 1 łyżeczka ziół prowansalskich olej do smażenia Sposób(...)maśle. 3. Kuskus zalać wrzątkiem i odstawić na kilka minut, aż wchłonie płyn. 4. Marchewkę obrać i zetrzeć na najdrobniejszych oczkach. 5. Mięso wymieszać z cebulą, marchewką i kaszą. Dodać jajko, przyprawy i ewentualnie dodać bułki tartej do zagęszczenia masy. 5. Wilgotnymi dłońmi formować kotlety. Opanierować w bułce tartej. Smażyć na patelni na rumiano z obu stron. Smacznego!!! Źródło: Kuchenne

Kuchnia domowa Ani
Kulfi, czyli lody indyjskie z kaszą manną KUPIEC 139

dzieci dużych i małych. Moje lody przygotowałam w robocie ,ale metoda tradycyjna, również się sprawdzi! Składniki -2 litry pełnotłustego mleka 3.2% -300 ml smietanki do ubijania 36% 2 łyżki kaszy manny instant  KUPIEC 1 strączek kardamonu- zmiel lub rozgnieć w mozdzierzu 150 g miałkiego cukru szczypta soli Proporcje podałam na 8 osób, czyli na 8 foremek kulfi, jeśli(...)jogurtach. W garnku o grubym dnie, zagotuj mleko,śmietanę,laski wanilii i kardamon, zmniejsz ogień do minimum.Duś, ciągle mieszając do odparowania 2/3 płynu. Dodaj cukier, sól i kaszę mannę instant. I kontynuuj gotowanie aż składniki się rozpuszczą a kaszka zmięknie. Wyłącz i pozostaw do ostygnięcia, od czasu do czasu meiszając. Najlepiej wstawić garnek do zimnej wody z kostkami lodu

Z Kuchni Do Kuchni
Śniadaniowe burgery w towarzystwie czarnego bzu 229

patelni- 8 sztuk) 2 szklanki mąki pszennej 1 szklanka ciepłego mleka 1 duża łyżka masła 1 duża łyżka cukru 1 łyżeczka soli 1 opakowanie suchych drożdży 2 łyżki kaszy manny burgery z soczewicy ( 4 sztuki) 1/2 szklanki czerwonej soczewicy 1 -1,5 szklanki wody 6 suszonych pomidorów 1 szalotka 1 ząbek czosnku 1 gałązka świeżego tymianku duża szczypta słodkiej papryki(...)ciasto rozwałkować na grubość ok. 1 cm. Przy pomocy szklanki lub metalowej obręczy wycinać bułeczki. Bułeczka powinna mieć średnicę ok. 8-10 cm. Wycięte bułeczki oprószyć z obu stron kaszą manną i odstawić na 20 minut do wyrośnięcia. Rozgrzać dużą patelnię. Na rozgrzaną patelnię wkładamy bułeczki i prażymy je z każdej strony po 2-3 minuty, uważać aby nie spalić

DefinicjaSmaku
Czekoladowe ciasto z czereśniami 402

kawałki margarynę i po trochu dosypywać mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao. Wyrobić wszystko mikserem przez kilka minut na gładką masę. Małą tortownicę wysmarować masłem i obsypać kaszą manną - kasza manna jest tu lepsza niż bułka tarta bo nie ma tendencji do przypalania się . Przełożyć do niej ciasto i równo rozprowadzić po dnie tortownicy - pomóc sobie łyżką, bo ciasto

Grunt to przepis!
szybkowar-krupnik pyszny na indyku... 166

Składniki: mięso gulaszowe z indyka 50 dag, kasza jęczmienna 1,5 szklanki, włoszczyzna 1 pęczek, kucharek 2 łyżki, liść laurowy 2 sztuki, ziele angielskie 4 sztuki,jałowiec ziarna 4 sztuki, ziemniaki 6 sztuk, papryczka chili 1 średnia, woda 3,5 litra, przyprawa do zup i potraw w płynie - do smaku, natka pietruszki 1/2 pęczka do szybkowara 9 litrów "polecam SZYBKOWAR(...)Tureckie Garnki - zobacz" włożyć mięso gulaszowe indyka pokrojone w kostkę, dodac kucharka, liście laurowe, ziele angielskie, ziemniaki i włoszczyznę pokrojone w kostkę, papryczkę chilli, wsypać opłukaną kaszę jęczmienną średnią wlać wodę, zamknąć szybkowar i od chwili zasyczenia pary gotować krupnik z 25 minut szybkowar otworzyć jak sam spuści ciśnienie, do smaku dać przyprawę w płynie i natkę pietruszki krupnik jest

W Mojej Kuchni Lubię
Kopytka marchewkowe z gulaszem 173

kopytek dodać startą na tarce marchew. Kopyta nabrały ładnego koloru  oraz smaku. Polecam, bardzo fajna propozycja :) Składniki : 1 kg ugotowanych ziemniaków 1,5 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki kaszy manny 1 jajko 1 szklanka marchwi startej na tarce sól pieprz Gulasz: 1/2 kg mięsa na gulasz 2 cebule liść laurowy ziele angielskie 1 puszka kukurydzy koncentrat pomidorowy sól pieprz(...)szklanki wywaru z jarzyn Wykonanie:   Ziemniaki ugotowane dzień wcześniej zmieliłam w maszynce do mięsa, dodałam sól, pieprz, jajko i starta marchew i dokładnie wymieszałam. Następnie dodałam mąkę oraz kaszę manną i zagniotłam ciasto. Podzieliłam je na dwie równe części, następnie na mniejsze i uformowałam wałeczki, lekko spłaszczyłam i pokroiłam w rąby. W dużym garnku zagotowałam wodę i, wrzucając partiami

Bea(u)ty kitchen
Kluski kładzione z kaszy mannej - na słodko i wytrawnie 107

można jej jeść zarówno na słodko jak i na wytrawnie - z pewnością wchodzą na stałe do naszego menu. SKŁADNIKI: (na 2 porcje) 2 jajka 2 łyżki masła 4 łyżki kaszy mannej błyskawicznej 3 łyżki mąki szczypta soli 1. W szerokim garnku zagotować wodę, osolić. 2. Oddzielić białka od żółtek. Masło rozpuścić. 3. Żółtka zmiksować z cukrem. Dodać mąkę, kaszę

Kto ugości moich gości?
Ciasto serowo - pomidorowe 169

pełnego przemiału - 200 g mąki pszennej - 4 jajka - 150 g margaryny - 12 sztuk zielonych oliwek - 3 pomidory - 100 g startego żółtego sera - 500 g półtłustego twarogu - 4 łyżki kaszy manny - 1/2 łyżeczki soli - 1 łyżeczka pieprzu - 1 łyżeczka oregano Przygotowanie: Margarynę siekamy z mąkami, dodajemy sól, oregano, 1 jajko oraz drobno posiekane oliwki i zagniatamy ciasto na jednolitą masę, którą(...)fasoli) i pieczemy 10 minut. Po upływie tego czasu zdejmujemy fasolę i pieczemy spód jeszcze 15 minut. Pomidory sparzamy, obieramy ze skórki i kroimy w kostkę. Twaróg ucieramy z kaszą manną na gładką masę, dodajemy do smaku sól i pieprz. Pozostałe jajka roztrzepujemy i łączymy z masą serową. Na podpieczone ciasto przekładamy masę serową a wierzch posypujemy startym

Zainspirowana w kuchni
szybkowar-gulasz wieprzowy z prawdziwkami i kaszą gryczaną... 175

sztuki, ziele angielskie 4 sztuki, pieprz ziołowy 1 łyżeczka, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, kucharek 2 łyżeczki, woda 6 szklanek, mąka pszenna 3 łyżki, śmietana gęsta 1 /2 szklanki, kasza gryczana 2 saszetki, ogórki konserwowe 10 sztuk na gorącym oleju w garnku szybkowara 5 litrów "polecam SZYBKOWAR -Tureckie Garnki - zobacz" na większym ogniu podsmażyć pokrojoną w kostkę łopatkę, posypać pieprzami(...)zasyczeniu pary gotować z 15 minut, szybkowar otworzyć jak sam spuści ciśnienie otworzyć szybkowar, zagotować i wlać mąkę romieszaną ze śmietaną 12% z ciut wodą, zagęścić sos - podać z kaszą gryczaną i ogórkami konserwowymi gulasz jest aromatyczny, pachnie grzybami i jest pyszny............SMACZNEGO

W Mojej Kuchni Lubię
Domowy budyń jaglany 112

kogo: dla osób na diecie bezglutenowej dla lubiących przepisy z kaszą jaglaną dla mających ochotę na spróbowanie budyniu w nowej wersji Składniki: 2-3 łyżki mąki jaglanej (lub kaszy jaglanej zmielonej w młynku na mąkę) szklanka mleka łyżka masła 1-2 łyżki miodu lub cukru Wykonanie: Do rondelka wlać mleko, dodać resztę składników. Podgrzewać na małym ogniu, mieszając by budyń

Mania Wypiekania
KASZA MANNA NA SOKU OWOCOWO - WARZYWNYM Z CZEREŚNIAMI 110

zabierz słoiczek ze sobą ;) SKŁADNIKI: 5-6 łyżek ulubionej granoli 1 szkl mleka 1 szkl soku owocowego-warzywnego pasteryzowanego (u mnie marchew-jabłko-pomarańcza) 6 płaskich łyżek błyskawicznej kaszy manny (bez gotowania) 1 łyżka płynnego miodu czereśnie A jak to zrobić: Do rondelka wlać mleko, sok i miód, zagotować. W tym czasie na dno słoiczków lub pucharków wsypać granolę, oraz(...)wydrylować czereśnie. Gdy mleko z sokiem się zagotuje, pomału wsypywać kaszę mannę ciągle mieszając. Odstawić na minutkę. Gotową kaszkę przełożyć na przygotowaną wcześniej granolę, wierzch udekorować czereśniami

Kuchnia w opałach
Kotlety ze świeżych grzybów 139

Kotlety nietypowo- z grzybów zamiast mięsa. Składniki: 70 dag świeżych grzybów leśnych ½ szklanki mleka 2 czerstwe bułki 1 cebula 3 łyżki kaszy manny 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki masła 3 łyżki bułki tartej 2 jaja sól do smaku pieprz do smaku natka pietruszki olej do smażenia Wykonanie: Grzyby oczyścić, poszatkować i udusić na maśle, do odparowania wody. Bułki namoczyć(...)mleku, wycisnąć i zmielić razem z grzybami i cebulą. Przyprawić do smaku, wsypać kaszę mannę, mąkę ziemniaczaną, posiekaną natkę pietruszki i jaja. Dokładnie wymieszać składniki, formować owalne kotlety, obtaczać w bułce tartej i smażyć na złoty kolor z obu stron. Podawać polane dowolnym sosem z ziemniakami i surówką

Tradycyjna Kuchnia
Gołąbki w liściach botwinki 112

posiekanym czosnkiem, na oliwie z dodatkiem szczypty soli. Mięso zemleć, wymieszać z komosą, cebulą, wlać 50 ml bulionu, doprawić solą i dokładnie wymieszać. Mięso zawijać (tak jak gołąbki z kaszą ) w liście botwinki, układać w naczyniu posmarowanym oliwą i wyłożonym liśćmi botwinki. Gołąbki przykryć warstwą liści, wlać resztę bulionu, przykryć i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni(...)wyjąc z marynaty i skropić oliwą. Odstawić na 15 minut. Na talerzu ułożyć plasterki buraków, posypać mieszanką czekolady z orzechami. *im większe liście tym lepiej ** może być inna drobna kasza

królestwo garów
Pęczak z burakami i serem kozim 184

Pragniecie nowych doznań smakowych? Gwarantuję, że tak przygotowany pęczak je Wam zapewni. To świetny pomysł na wykorzystanie także nadmiaru kaszy ugotowanej do obiadu. Smakuje wybornie jako danie solo lub jako dodatek do pieczonego mięsa. Inspiracja: Kuchnia na wzgórzu Składniki na 2 porcje: 200g suchego pęczaku 100 g sera koziego (możecie zastąpić ricottą) 2 ugotowane buraki ( w lidlu możecie kupić już(...)ugotowane) Sól Pieprz Sok z cytryny Przygotowanie: Pęczak ugotować w osolonej wodzie wg instrukcji na opakowaniu. Buraki zetrzeć na tarce na średnich (ewentualnie grubych) oczkach. Połączyć z kaszą. Podgrzać.  Dodać ser, odrobinę soli, pieprzu i sok z cytryny do smaku. Mieszać do czasu rozpuszczenia sera. Smacznego Anulla

Fabryka pomysłów
Ciasto Egipskie Basbusa Babusa na piasku 427

Przepis dostałam od znajomej która przez pewien czas mieszkała w Egipcie. Przystępując do projektu „Palcem po mapie” zdecydowałam się wykorzystać właśnie ten przepis. Składniki: - 2/3 szklanki mąki - 2/3 szklanki kaszy manny - 1 kostka masła - 1/2 szklanki cukru - 6 jajek - cukier waniliowy - 1/2 szklanki soku pomarańczowego - 1/2 szklanki wiórków migdałowych - szczypta soli - 2 łyżeczki proszku do pieczenia   W pierwszej kolejności(...)ucierało. Następnie robimy pianę z białek i dodajemy do masy delikatnie mieszając (jeżeli używamy mikser to uzywamy go w tym momencie na najmniejszych obrotach). Następnie dodajemy resztę składników – mąkę, kaszę, migdały i proszek. Na końcu dodajemy wyciśnięty sok z pomarańczy. Jeżeli ktoś lubi można dodać aromat migdałowy lub pomarańczowy. Gotowe ciasto przelewamy do tortownicy i pieczemy w temperaturze 180 stopni

Kuchenne Wariacje
Pieczona papryka faszerowana kuskusem 138

Kolejna dawka kaszanych specjałów – tym razem papryka faszerowana kuskusem Składniki: - 1/3 szklanki kaszy kuskus (ok.70g) - 1/3 szklanki wody - 2 duże papryki - 1 pierś z kurcza1 łyżka posiekanej natki pietruszki - 8 pomidorków koktajlowych - 8 kosteczek sera feta - 2 łyżki oliwy - sól, pieprz Porcja na 2 osoby. Najpierw przekrawamy papryki na połówki i oczyszczamy z gniazd nasiennych. Następnie papryki lekko smarujemy(...)nagrzanego piekarnika do temperatury 200 stopni i pieczemy 15 minut. W między czasie do miski wsypujemy kuskus i zalewamy go gorącą wodą i pozostawiamy na 5 minut aby nam kasza napęczniała wodą. Potem dodajemy oliwę, przyprawiamy solą i pieprzem a następnie dodajemy posiekaną natkę pietruszki, pomidorki pokrojone na połówki oraz fetę pokrojoną w kostkę. Wszystkie składniki dokładnie i delikatnie mieszamy

Kuchenne Wariacje
Klopsiki pszenno-wieprzowe w sosie grzybowym 85

sezonie , trudno się przechowują. Czasem udaje się mi się kupić w supermarkecie ziemniaki do pieczenia lub sałatkowe pakowane w siatki. Są one niestety dość drogie. Trzeba się zatem posiłkować kaszą, która przecież dawniej była ,podstawą wyżywienia w naszym kraju, zanim to hetman Sobieski sprowadził ziemniaki do Polski. Będzie to dodatkowo z korzyścią dla naszego zdrowia, bo wiadomo nie od dziś(...)każdy dietetyk cieszy się widząc ją na naszym stole. Kasze są wysokokaloryczne dzięki dużej zawartość skrobi (ok.75% ), a ponadto zawierają witaminy z grupy B, wapń i żelazo. Doskonale się komponują z sosami. Dziś proponuję jako dodatek do nich klopsiki w sosie grzybowym. Klopsiki są dodatkowo wzbogacone błonnikiem i witaminami za sprawą dodanych do nich otrąb i zarodków pszennych. Gotowane

Wiem co jem
Bułeczki gryczane 135

bułeczki to kolejny pomysł na przemycenie „niejadkom” zdrowych produktów. Tym razem jest to kasza gryczana, którą moje dzieci omijają szerokim łukiem. Miałam co prawda piec zwykle kajzerki. Gdy nagle mój wzrok padł na słoik z kaszą, przyszedł mi do głowy pomysł, by dosypać jej do bułeczek. Wyszły bardzo dobre, trochę ciemniejsze ale bardzo miękki i sprężyste. Nie mogłam się powstrzymać

Wiem co jem
Kotleciki z kaszą gryczaną i pieczarkami czyli mój pomysł na Papirus i mięso z rosołu 136

czyli mięso z rosołu. Pierogi są owszem bardzo smaczne, ale ile je można jeść. Dobrze jest czasem zaskoczyć rodzinę czymś nowym. Proponuję zatem zrobić z niego kotleciki z dodatkiem kaszy gryczanej i pieczarek. Będziemy mogli też w ten sposób przemycić swoim niejadkom porcję bardzo zdrowej, a nielubianej przez dzieci kaszy gryczanej. Ja podałam je z duszoną marchewką ale doskonałym dodatkiem

Wiem co jem
Kacze udka z figami 159

tylko z jabłkami. Świeże figi również się znakomicie sprawdzają jako nadzienie. Polane miodem i oprószone szczyptą cynamonu nadadzą mięsu wyjątkowego smaku i aromatu. Podałam je z placuszkami z kaszy kuskus i duszoną marchewką. Dodatkowo kilka fig upiekłam oddzielnie i podałam jako garnitur. To był naprawdę pyszny świąteczny obiad.” Kacze udka z figami  (przepis własny) 2 wyluzowane udka z kaczki(...)świeżych fig 3 łyżki płynnego miodu 1łyżka likieru pomarańczowego 0,5 szklanki wody 1 łyżka oliwy 1 łyżeczka masła sól pieprz cynamon szczypta rozmarynu Placki 4 łyżki kaszy kuskus 0,5 szklanki bulionu drobiowego 2 łyżki serka śmietankowego 1 łyżka mąki 1 jajko 2 łyżki oliwy sól pieprz Umyć udka osuszyć papierowym ręcznikiem i natrzeć solą oraz  pieprzem. Zostawić

Wiem co jem
Klopsiki wieprzowo-gryczane w pomidorowym sosie 138

klopsiki, więc teraz ja polecam go moim blogowym gościom! :D Gryczanki z pomidorowym sosem Składniki: 0,5 kg mięsa mielonego z łopatki wieprzowej 1,5 szklanki ugotowanej na sypko kaszy gryczanej prażonej 1 cebula 1 łyżka masła sklarowanego 1 jajko sól pieprz bułka tarta – tylko do obtaczania olej do głębokiego smażenia Wykonanie: Cebulę obrałam, drobno posiekałam i zeszkliłam na maśle(...)Przestudziłam. Mięso mielone jeszcze raz zmieliłam razem z zeszkloną cebulą i ugotowaną, przestudzoną kaszą gryczaną. Do masy dodałam jajko, sól i pieprz do smaku, bardzo dokładnie wyrobiłam. Z masy, wilgotnymi dłońmi, uformowałam kuleczki wielkości orzecha włoskiego, obtoczyłam je w bułce tartej. Kuleczki usmażyłam na rumiano. Osączyłam na papierowym ręczniku. Najlepiej smakują podane z sosem pieczarkowym, grzybowym lub pomidorowym. Ja podałam

Kuchenne zapiski Edyty
Zapiekanka z kaszy jaglanej z brokułem, baleronem i serem gruyere 134

zapiekanka, to moja druga przygoda z kaszą jaglaną. Pierwsza miała miejsce co najmniej 10 lat temu i niechlubnie zapisała się w mojej pamięci. Wtedy przygotowałam zapiekankę z suszonymi grzybami i suszonymi śliwkami... ech, szkoda gadać, wszystko poszło ad kosz :( Tym razem danie zostało zjedzone z apetytem, z czego jestem niezwykle zadowolona :) Stwierdziłam, że kasza jaglana jest całkiem smaczna, pod warunkiem

Kuchenne zapiski Edyty
Tołpyga pieczona z kalafiorem i papryką 196

papryką. Tołpyga ma niestety troszkę ości, a nie każdy lubi je wydłubywać z talerza, więc spokojnie można zastąpić ją filetem z innej, ulubionej ryby. Swoją porcję zjadłam z kaszą kuskus, mąż wolał kaszę jęczmienną, ale ziemniaki też byłyby całkiem na miejscu :) Czytaj więcej

Kuchenne zapiski Edyty
Sernik królewski 273

łyżeczka proszku do pieczenia Masa serowa: 1,5 kg gładkiego, mielonego twarogu 10 jajek 1,5 szklanki cukru torebka cukru waniliowego (16 g) 200 g masła 3 czubate łyżki kaszy mannej 1 duży budyń waniliowy (proszek) 1 łyżeczka proszku do pieczenia (można pominąć) rodzynki (opcjonalnie) Przygotowanie: Ciasto: Ręcznie : Przesiać mąkę, kakao i proszek do pieczenia. Posiekać masło z przesianymi składnikami(...)Żółtka oddzielić od białek. Mikserem utrzeć miękkie masło z cukrem i cukrem waniliowym na jasną, puszystą masę. Następnie, ciągle miksując, dodawać pojedynczo żółtka i stopniowo dosypywać kolejno budyń waniliowy, kaszę manną i proszek do pieczenia. Na koniec ubić na sztywno pianę z białek i delikatnie wmieszać ją drewnianą łyżką w masę serową (i ewentualnie dodać rodzynki). Piekarnik rozgrzać do temperatury

Domowa Cookierenka Agi
Chleb zmieniający życie (chleb życia) 272

głód. Polecam :) Składniki: 1 szklanka pestek słonecznika pół szklanki pestek dyni 1/3 szklanki siemienia lnianego 3/4 szklanki orzechów (u mnie nerkowce i włoskie) 3/4 szklanki płatków jaglanych (lub ugotowanej kaszy jaglanej) 3/4 szklanki ugotowanej kaszy gryczanej (lub płatków gryczanych) 1 łyżka nasion chia 3 łyżeczki łupin babki jajowatej lub nasion babki płesznik 1 łyżeczka soli 2 łyżki suszonych jagód goji

Domowa Cookierenka Agi
Recenzja #.14 - tofu tradycyjne wędzone (polsoja) 103

tofu uznane jest za jeden z najzdrowszych produktów spotykanych we współczesnej kuchni. Tofu wędzone charakteryzuje się przyjemnym wędzonym, lekko słonym smakiem i doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju kaszami, zupami czy daniami zapiekanymi. Produkt bezglutenowy, posiadający certyfikat GMO Free. Skład : woda, ziarno soi, chlorek wapniowy i magnezowy-koagulanty, sól, dym wędzarniczy.  Wartości odżywcze w 100g: BIAŁKO ROŚLINNE(...)słone i posiada wcześniej wspomniany "wędzony" smak. Dla mnie najbardziej smakuje po obróbce termicznej, nie przepadam za nim "na zimno". Bardzo dobrze wkomponowuje się w dania obiadowe na bazie kasz, równie dobrze smakuje w kanapce lub w pierogach w połączeniu ze szpinakiem . Jest wartościowym produktem i warto po nie sięgnąć. Jeśli nie próbowaliście jeszcze tego rodzaju tofu bardzo

breakfast of dreams
.791. nowości...canihua 137

mnie przyciągnęła. Dzięki współpracy mam okazję spróbować tego ziarna i opisać Wam moje wrażenia. Ale najpierw co nieco o samym produkcie. Ziarno canihua może być stosowane jako zamiennik kaszy lub ryżu, zagęszczacz do zup lub dodawać do sałatek. Zmielone ziarna mogą służyć do wypieku chleba, jako panierka, a także jako dodatek do ciast, mleka, jogurtu. Canihua , podobnie(...)roślinnego (u mnie owsiane) ~łyżeczka ksylitolu (opcjonalnie) ~szczypta soli    ulubione dodatki (u mnie jabłko duszone z cynamonem i orzechy włoskie) W garnku zagotowujemy mleko po czym wsypujemy kaszę i gotujemy ok. 20-25 minut (aż ziarno wchłonie cały płyn) co jakiś czas mieszając. Dodajemy ksylitol (lub cukier) i sól. Przekładamy całość do miseczki i podajemy z dowolnymi dodatkami

breakfast of dreams
pierś z kurczaka pieczona z morelami 146

ułożyć na blasze wyłożonej folią aluminiową, na nim ułożyć morele (skórką do góry ). Włożyć całość do piekarnika rozgrzanego do 180*C i piec ok. 35-40 minut. Podawać z kaszą / ryżem, u mnie kasza gryczana niepalona. Smacznego! :) Przepis dodaję do akcji

chili & sugar
Topinambur z czarną rzepą na boczku i białym winie 125

rzepy 150-200 g boczku 0,5 szklanki białego wytrawnego wina 3 gałązki tymianku 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1 łyżeczka czarnego pieprzu zgniecionego w moździerzu 0,25 szklanki kaszy jaglanej 2 szklanki bulionu warzywnego Rzepę obieramy i kroimy w plastry o grubości ok. 1 cm, następnie każdy z nich kroimy na ćwiartki. Bulwy topinamburu również obieramy i kroimy(...)odparuje. Dajemy bulion. Madzia bulion przygotowała z naszej domowej bulionetki . Jeżeli już z naszego przepisu przygotowaliście sobie takie coś to potrzebna będzie 1 łyżka na 2 szklanki wody. Dosypujemy kaszę jaglaną i gotujemy pod przykryciem 10 minut. Zdejmujemy przykrywkę i gotujemy kolejne 10 minut, czyli do momentu aż warzywa miękkie z zewnątrz, ale chrupiące  w środku. Na koniec doprawiamy

Marder&Marder Manufacture
Pasztet drobiowy słoikowy 178

przetestujemy na wszelkie sposoby. Zapraszamy więc do śledzenia naszych poczynań. Składniki na 1 duży słoik lub 2 małe 400 g ćwiartek z kurczaka 80 g wątróbki drobiowej 30 g kaszy manny 300 ml wody (do gotowania ćwiartek kurczaka) 1 jajko 14 g mieszanki "Smarowidło domowe" od Dobrej Kiełbasy Ćwiartki z kurczaka gotujemy (w 300 ml wody) do miękkości, aż mięso(...)dowolnej ilości wody, potem ją wylewamy).  Ćwiartki oddzielamy od kości i mielimy razem w wątróbką w maszynce na oczkach 3 mm lub mniejszych. Do wywaru po kurczaku wsypujemy kaszę i szybko i dokładnie mieszamy. Wlewamy do zmielonego mięsa i dodajemy mieszankę przypraw. Miksujemy blenderem na gładką masę. Dodajemy jajko i jeszcze przez chwilę miksujemy, aż jako połączy się

Marder&Marder Manufacture
Gulasz wieprzowo-wołowy 102

jakieś towarzystwo, pewnie wieczorami chodzą do bobrów na imprezy :) Wróciliśmy ze spaceru, jest sporo po 22, a ja siadam żeby wpisać przepis na gulasz. Który ostatnio zjedliśmy razem z kaszą bulgur. Był pyszny. Kasza bulgur również. Idealne jedzenie na jesień. 500 g łopatki wieprzowej 300 g wołowiny 500 ml bulionu 3 duże cebule 2 czerwone papryki 1 marchewka

Marder&Marder Manufacture
Pasztet smarowny 156

jest smaczny, to jeszcze całkiem prosty w zrobieniu. Składniki na 2 średniej wielkości słoiki 400 g szynki 100 g podgardla 85 g wątróbki drobiowej 375 ml wody 40 g kaszy manny 1 jajko 8 g soli 1/3 łyżeczki czarnego pieprzu 1/3 łyżeczki majeranku 1 kulka ziela angielskiego gałka muszkatołowa do smaku Szynkę i podgardle kroimy w kostkę(...)wątróbki wylewamy, woda po szynce jeszcze się przyda. Szynkę, podgardle i wątróbkę mielimy na małych oczkach, ok. 3 mm. Wodę po gotowaniu szynki i podgardla zagotowujemy i wsypujemy kaszę. Od razu szybko mieszamy, aż uzyskamy jednolitą masę. Całą zawartość wlewamy do zmielonego mięsa, dodajemy sól, jajko i resztę przypraw. I miksujemy blenderem do uzyskania gładkiej masy. Przekładamy do słoików, zakręcamy

Marder&Marder Manufacture
Jajko w koszulce, szparagi i genialne placuszki z kaszy jaglanej 136

naprawdę pyszny i w całkiem zdrowy obiad. Potrzebujemy: 1 pęczek zielonych szparagów 2 jajka na sos: 150 g jogurtu naturalnego garść siekanego koperku sól, pieprz na placuszki: 1 woreczek kaszy jaglanej (100 g) 3 łyżki mąki kukurydzianej 3 łyżki mąki ryżowej 2 jajka 5 łyżek mleka sól, pieprz 1 łyżka czarnego sezamu olej do smażenia Jogurt mieszamy z koperkiem, solą(...)pieprzem. Wkładamy do lodówki. Kaszę jaglaną gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Studzimy i blendujemy razem z jajkiem. Dodajemy pozostałe składniki. W razie za gęstego ciasta dodajemy więcej mleka, a gdy jest za rzadkie dodajemy odrobinę więcej mąki. Doprawiamy solą i pieprzem. Smażymy na oleju do uzyskania rumianego koloru. Od szparagów odłamujemy dolną stwardniałą część. Będziemy czuć, które to miejsce

Marder&Marder Manufacture
Sernik z jabłkami karmelizowanymi w pomarańczach 196

piernika Masa: 1 kg twarogu 6 jaj 1 szklanka cukru olejek pomarańczowy do ciasta 1 budyń śmietankowy 150 ml mleka 3,2% 3 łyżki śmietany 18% 2 łyżki kaszy manny Jabłka karmelizowane: 3 duże jabłka winne 1/2 szklanki syropu pomarańczowego 30 g płatków migdałowych Sposób przygotowania Ciasto: Z podanych składników zagniatamy ciasto kruche,formujemy kulę owijamy folią i wkładamy(...)minut do lodówki. Schłodzonym ciastem,wylepiamy wyłożoną pergaminem blaszkę. Masa: Zmielony twaróg miksujemy z jajkami oraz cukrem dodajemy budyń rozpuszczony w mleku,śmietanę,kasze mannę oraz olejek,mieszamy krótko mikserem,tak aby składniki się połączyły. Na ciasto wylać masę serową, wygładzić łyżką. Karmelizowane jabłka: Jabłka oskrobać wydrążyć z nasion pokroić na grube plastry.w rondelku zagotować syrop pomarańczowy wrzucić jabłka

Wanilia i Kardamon
Placki z kaszy manny z całą żurawiną i sokiem malinowym 139

fajne i zdecydowanie nie potrzebują mąki :) Podobne już kiedyś widziałam u Pana Łukasza z o ile mnie pamięć nie myli pomarańczowym sosem lub dżemem. Polecam bardzo :) Składniki:  40dag kaszy manny błyskawicznej ok szklanka mleka otarta skórka z jednej pomarańczy + łyżeczka soku z pomarańczy 32g cukru waniliowego (duże opakowanie) łyżeczka proszku do pieczenia łyżka oleju 1 duże jajko(...)konfitura z całej żurawiny +3 łyżki soku malinowego (najlepiej domowy)    Przygotowanie: Do miski wbijamy jajko i ubijamy je razem z cukrem waniliowym . Dodajemy mleko, kaszę, oraz proszek do pieczenia i miksujemy (masa powinna być sporo gęstsza, niż na zwykłe naleśniki). Bezpośrednio do miseczki ścieramy na małych oczkach skórkę pomarańczową. Wlewamy sok wyciśnięty z pomarańczy oraz łyżkę oleju. Mieszamy

ChilliJemy
999. 2 w 1 & Kilka migawek z Poznania. 174

stwierdziłyśmy, ZOSTAJEMY! :D  moje: placki z batatów z sosem, gruszką i camembertem/ sosem i wędzonym łososiem  koleżanki: placki z cukinii smażone z łososiem z sosem/ placek z kaszy gryczanej z kozim serem i sosem malinowym  (inna miała prawie te same co ja, tylko jednego z kiełbaską chorizo ;) ) Całkiem przypadkiem, szukając innej lodziarni trafiliśmy do tej serwującej między(...)innymi vege lody... z kaszy jaglanej! Wersja cynamonowa i orzech-chałwa, ja miałam okazję spróbować tego drugiego smaku oraz tradycyjnej krówki ;) W planach było również muzeum rogala, gdzie po raz pierwszy spróbowałam rogala Świętomarcińskiego.. zgadnijcie co potem zrobiłam.. poleciałam i kupiłam kolejne :D Spróbowałam również niepozornego burgera.. który smakowałam genialnie, kotlet z buraka.. ale nie przez

More food, love and dreams
Kruche ciasto ze śliwkami i budyniem oraz 2 urodziny bloga :) 212

duet na jesień :) Składniki na małą blaszkę: 500 g mąki 2 jajka 3 żółtka 200 g masła 1 szklanka cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 2 łyżki kaszy manny cynamon 700 g śliwek 2 budynie waniliowe 4 łyżki cukru 3 szklanki mleka Z mąki, jajek, żółtek, masła, cukru, proszku do pieczenia oraz szczypty soli zagnieść ciasto. Podzielić(...)Mniejszą część włożyć do zamrażarki a większą do lodówki na pół godziny. Śliwki przekroić na pół i wyjąć pestki. Większą połową ciasta wyłożyć blachę i posypać kaszą manną. Poukładać śliwki i posypać je cynamonem. Z mleka, cukru i proszku budyniowego ugotować budyń. Gorący wylać na śliwki i wyrównać. Na wierzch zetrzeć pozostałą część ciasta z zamrażalnika. Piec w piekarniku rozgrzanym

My simple kitchen
Kokomakowiec - kruche ciasto z makiem i kokosem 197

mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 70 g cukru 100 g masła 3 żółtka Warstwa makowa: 550 g masy makowej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki kaszy manny Warstwa kokosowa: 3 białka szczypta soli 100 g cukru pudru 150 g wiórek kokosowych Z podanych składników zagnieść ciasto. Podzielić je na dwie części (1/3 i 2/3). Mniejszą część zawinąć(...)folię i włożyć do zamrażarki. Większą częścią ciasta wyłożyć blaszkę. Posypać je kaszą manną. Na to wyłożyć masę makową wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli. Dodać cukier puder a następnie wiórki kokosowe. Masę kokosową wyłożyć na masę makową. Na wierzch zetrzeć mniejszą cześć ciasta z zamrażarki. Ciasto piec w temperaturze 180 stopni przez około

My simple kitchen
Pierogi z kaszą gryczaną i twarogiem 142

Jeśli już biorę się za pierogi, to w mega ilościach. Ciasto zwykle robię z  1 kg mąki, faszeruję soczewicą, kaszą gryczaną z twarogiem i tradycyjne ruskie. Tom niestety nie lubi takich wegetariańskich, ja wręcz odwrotnie ... Ciasto:   0,5kg mąki,  jajko,   szklanka wody,  sól,  Zagnieść wszystkie składniki. Farsz:  2 szklanka kaszy, ugotować

Anioły w kuchni
Pasztet z kaszy jaglanej z orzechami 161

wspaniały pasztet znalazłam w Lawendowym Domu . To świetna propozycja, szczególnie teraz, kiedy za bardzo nie mam ochoty na wędliny. Składniki: 2 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej 4 marchewki 1/2 selera 1/2 pora pęczek natki pietruszki 2 ząbki czosnku 1 łyżka słodkiej papryki w proszku łyżeczka ostrej papryki łyżeczka zmielonego kuminu 1/2 łyżeczki pieprzu 2 łyżeczki soli 3 łyżki oleju 1 szklanka(...)następnie zmniejszyć ogień do minimum, dodać czosnek, oba rodzaje papryki, kumin, pieprz i sól. Zalać bulionem i dusić 15 minut, aż warzywa będą zupełnie miękkie. W blenderze zmiksować ugotowaną kaszę, warzywa z patelni i natkę, wymieszać z mąką owsianą i orzechami. Masę przełożyć do formy keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 st.C i piec

Czerwień i błękit
Bezglutenowe wegańskie "brownie" 205

czekoladowe:) idealne na śniadanie lub przekąskę. Znika bardzo szybko, ale dwa kawałki udało mi się przed Narzeczonym uratować;) Polecam wszystkim czekoladoholikom;)  Składniki: 200 g pestek dyni 200 g kaszy gryczanej palonej skórka pomarańczowa (u mnie niestety kupna) - do smaku proszek do pieczenia/kamień winny 2-3 łyżeczki 30 g siemienia lnianego mielonego garść pokrojonych daktyli 2 duże łyżki miodu(...)mleko sojowe (lub inne roślinne) - około 100 ml woda - do uzyskania odpowiedniej konsystencji (200-300 ml) opcjonalnie dżem - u mnie truskawkowy 100%, bez cukru Wykonanie: 1. Pestki dyni i kaszę zmiel na mąkę - osobno, następnie zmieszaj razem 2. Dodaj proszek do pieczenia, skórkę pomarańczową, len i kakao. 3. Dodaj miód i mleko, wymieszaj 4. Cały czas mieszając dodawaj wodę

pyszne zdrowości
Białkowe pierogi - bez glutenu 277

farsz należy nakładać oszczędnie, przy zbyt dużej ilości pierogi się rozpadną. Zwijać trzeba dużo delikatnej niż w przypadku standardowych pierogów, ale da się :) Do dzieła:) Składniki: Ciasto 100 g kaszy gryczanej 200 g ugotowanej na sypko czerwonej soczewicy 50 g mąki sojowej 50 g skrobi ziemniaczanej 3 łyżki oliwy mąka ziemniaczana do posypania stolnicy Farsz 180 g tofu(...)Przygotowanie: Farsz Cebulę i czosnek posiekać, dusić na oliwie. Po kilku minutach dodać jarmuż. Dusić do miękkości Do malaksera przełożyć tofu i pozostałe składniki Zmiksować na grudkowata masę Ciasto Kaszę gryczaną ugotować, dodać soczewicę, zblendować na gładką masę i ostudzić Dodać mąkę, skrobię i oliwę, zagnieść ciasto - powinno łatwo formować się w kulkę i nie przyklejać do rąk Na stolnicę

pyszne zdrowości
Tarta brzoskwiniowo - kokosowa 155

tarta to smak nadchodzącego lata. Słodkie brzoskwinie, egzotyczny kokos i włoska ricotta to jej główne składniki.  Składniki Spód 100 g kaszy jaglanej 2 łyżki kakao 1 łyżka ksylitolu 1 jogurt naturalny Krem 1 opakowanie sera ricotta light 2 – 3 brzoskwinie lub 5 – 6 połówek z puszki 3 łyżki wiórek kokosowych 1 łyżeczka agaru 30 ml gorącej wody 1 łyżka(...)ksylitolu Kaszę jaglaną gotujemy w jogurcie naturalnym, często mieszając. Pod koniec gotowania dodajemy kakao i mieszamy. Masę przelewamy do formy na tartę i odstawiamy do wystygnięcia. Później wstawiamy do lodówki na godzinę. Jeżeli brzoskwinie są z puszki płuczemy je ze słodkiej zalewy (takich użyłam). Świeże owoce myjemy i obieramy ze skóry. Następnie kroimy je w kostkę i dodajemy do ricotty

My Chcemy Jeść
Żywność liofilizowana - risotto z pęczaku i soczewicy z musem z awokado :) 122

marką poczytacie w  TYM  poście :) Risotto z pęczaku i soczewicy z musem z awokado jest daniem wegańskim , a skład przedstawia się następująco: soczewica 26%, kasza jęczmienna 24%, papryka czerwona 22%, awokado 12%, por 7%, czosnek 2%, pestki z dyni 2%, sok z cytryny, oliwa z oliwek, natka pietruszki, oregano, pieprz cayenne, gałka muszkatołowa, sól morska.  Danie(...)wszystkich dań, które otrzymałam! Wszystkie mi bardzo smakowały, ale ten przebił każdego z kolei :D Dobór składników i przypraw sprawił, że całość wyszła genialnie smaczna! Mix soczewicy i kaszy jęczmiennej plus mnóstwo warzyw, a także dodatek ulubionych przyprawi i ziół dało w efekcie niesamowity smak! Wszystko razem świetnie współgrało i nieziemsko smakowało :D  Konsystencja: Nie mam żadnych zastrzeżeń! Danie

Zdrowie na języku :P
Klops z mięsa mieszanego 307

Składniki : około 20 dag mięsa drobiowego; kurczak i indyk- razem 40 dag 50 dag boczku, może być tłusty cebula sól, pieprz, czosnek maggi, bułka tarta lub kasza manna 3 jajka Przygotowanie : Do zmielonego mięsa dodałam pokrojoną, przesmażoną cebulę, przeciśnięty czosnek oraz wszystkie przyprawy Żółtka jaj wbiłam do masy, a białka ubiłam na pianę i taką dodałam do mięsa, wyrobiłam(...)połączenia składników. Dodałam kilka łyżek kaszy manny, ponownie wyrobiłam ( można ręką) W foremce o wymiarach 30 cm x 12 cm piekłam około 65 min. w temp

Proste Potrawy
Rosolnik- tradycyjna zupa rosyjska 133

Rosolnik to tradycyjna zupa rosyjska z dodatkiem kiszonych ogórków. Tradycyjnie podawana z ryżem lub kaszą jęczmienną. Przepis ze starego zeszytu :) Składniki: 0,5 kg Rostbefu wołowego 1 kalarepka 1 marchew 1 pietruszka ½ selera z liściem 2 ogórki kiszone z ½ szklanką wody z ogórków 2 ząbki czosnku Pieprz ziołowy , sól Wykonanie: Mięso dokładnie opłukać i zalać 1 i ½ litra wody, posolić(...)włożyć do zupy i gotować jeszcze 25 minut. Dodać obrane, drobno pokrojone ogórki kiszone. Następnie dolać wodę z ogórków, doprawić do smaku i podawać z ziemniakami lub tradycyjnie z kaszą manną lub ryżem

Tradycyjna Kuchnia
Sernik z twarogu homogenizowanego 105

serniczek nie był bombą kaloryczną to warto zwrócić uwagę na zawartość energetyczną i skład twarożku. Składniki: 1 kg twarogu homogenizowanego 4 jaja 40 dag cukru (najlepiej trzcinowego) 3 dag kaszy manny 2 dag mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Aromat pomarańczowy Herbatniki lub biszkopty Tłuszcz i wiórki kokosowe do formy (lub papier do pieczenia) Dowolne bakalie Wykonanie: Twarożek homogenizowany(...)włożyć do miski i połączyć z mąką ziemniaczaną, kaszą manną i proszkiem do pieczenia. Następnie utrzeć żółtka z cukrem i wymieszać z resztą składników. Z białek ubić sztywną pianę, połączyć delikatnie z ciastem i przełożyć do formy lekko natłuszczonej i wysypanej wiórkami i wyłożonej biszkoptami. Piec w temperaturze 170-180 stopni około 45 minut

Tradycyjna Kuchnia
Rolada drobiowa z żurawiną w galarecie 164

Domowy przepis na pyszną roladkę. Składniki: 1 kg mięsa z kurczaka 1 jajo ½ szklanki kaszy manny 5 dag żurawiny Przyprawa typu Vegeta Papryka słodka Pieprz biały do smaku 2 litry drobiowego rosołu 2 łyżki żelatyny Wykonanie: Mięso opłukać i zmielić. Dodać jajko, kaszę mannę, żurawinę i przyprawy do smaku. Tak przygotowane składniki wyłożyć na (wcześnie wygotowaną) ściereczkę lnianą. Zwijać tworząc

Tradycyjna Kuchnia
Pizza z mąki żytniej - bardzo chrupiące ciasto ! wersja LIGHT 188

mąki żytniej (typ 720) 250 ml letniej wody 30 gram świeżych drożdży (lub 8-10 gram suszonych) Łyżeczka cukru Łyżeczka soli 2 łyżeczki oliwy z oliwek Kasza manna do podsypania Dowolne składniki, ja użyłam: 15 dag pieczarek 10 dag szynki 1 mała cukinia 1 pomidor Oliwki Kukurydza Papryka czerwona lub zielona Przecier pomidorowy lub ketchup 15 dag Mozzarelli(...)godziny w ciepłe miejsce. W między czasie przygotować składniki- ja pieczarki z papryką lekko podsmażam z odrobiną soli, pieprzu i oregano. Wyrośnięte ciasto wyłożyć na stolnicę, posypaną kaszą manną (dzięki niej ciasto po upieczeniu będzie chrupiące, jednocześnie będzie się wygodnie formować, bez ryzyka przyklejenia do stolnicy). Rozciągnąć na powierzchnie całej blachy wyłożonej papierem do pieczenia (lub formy pod pizzę). Ciasto

Tradycyjna Kuchnia
Sernik pod kakaową kruszonką 122

cukru, 3 żółtka, 1 łyżka proszku do pieczenia, 1 masło lub margaryna, 2 łyżki kakao. Składniki na masę serową: 1 kg twarogu, 6 jaj, 1 szklanka cukru, 1 łyżka kaszy manny, skórka z pomarańcza, 1 aromat pomarańczowy, 15 dag masła, tłuszcz do formy, wiórki kokosowe do formy. Wykonanie ciasta: Z podanych składników zagnieść kruche ciasto, uformować kulę i schłodzić(...)godziny. Wykonanie masy serowej: Zmielić ser, masło utrzeć i dodawać po trochę sera, cukru i żółtka.  Z sześciu białek ubić sztywną pianę, dodać do masy serowej razem z kaszą manną, aromatem i skórkami pomarańczowymi. Wykonanie placka: Schłodzone ciasto podzielić na dwie części. Jedną część zetrzeć na blachę posmarowaną tłuszczem i posypaną wiórkami.  Następnie wylać masę serową , posypać pozostałym

Tradycyjna Kuchnia
Wyniki konkursu- słodki przepis na Dzień Matki 139

nominowałam trzy miejsca i kolejno dodałam im po 5,10 i 15 punktów. Sumę otrzymanych punktów przedstawiam poniżej w tabeli. Konkurs wygrał przepis na Torcik truskawkowy z kremem z kaszy manny - nadesłany przez Panią Justynę Wrońską (autorkę bloga http://kuchennefascynacje.blox.pl ) GRATULUJĘ :) Przesyłka z nagrodą niebawem dotrze. Jeszcze raz dziękuję wszystkim za udział ! przepis ilość głosów - sonda ilość głosów komentarze moja(...)owocowa 5 5 24 Tęczowy sernik na zimno 23 4 27 25 Tiramisu z truskawkami 0 2 2 26 Toffi 2 3 5 27 Torcik truskawkowy z kremem z kaszy manny 53 13 66 28 Muffinki czekoladowe 0 2 2 29 Torcik waniliowy 48 2 50 30 Tort naleśnikowy

Tradycyjna Kuchnia
Placki z kapusty włoskiej 124

wspólnego. Głównym składnikiem jest bowiem kapusta włoska. Polecam, naprawdę pyszne! Składniki: 1 główka włoskiej kapusty 1 czerstwa bułka ½ szklanki mleka 2 łyżki masła 1 cebula 2 jajka 1 szklanka kaszy manny sól do smaku pieprz ziołowy do smaku olej do smażenia Przygotowanie: Kapustę pokroić i ugotować w osolonej wodzie, następnie odcisnąć.  Bułkę namoczyć w mleku i również dobrze wycisnąć(...)Cebulę drobno pokroić i usmażyć na maśle.  Kapustę, cebulę i bułkę zmielić, dodać jajka, doprawić do smaku solą i pieprzem ziołowym oraz wsypać kaszę mannę.  Masę dokładnie wymieszać.  Formować łyżką kotlety i smażyć z obu stron na oleju na złoty kolor.  Podawać z ostrym dowolnym sosem

Tradycyjna Kuchnia
Sernik z różą 140

proszku do pieczenia 1 słoiczek konfitury z płatków róży ( do smarowania) Składniki na masę serową: 75 dag twarogu 30 dag cukru pudru 6 jajek 15 dag masła 3 dag kaszy manny 1 aromat pomarańczowy tłuszcz i wiórki do formy Wykonanie ciasta: Mąkę zmieszać z proszkiem do pieczenia, jajko rozmącić ze śmietaną, wymieszać z mąką i wyrobić ciasto dodając resztę składników(...)serowej: Ser zmielić na bardzo gładko- odstawić. Masło utrzeć na pulchną masę z żółtkami i z cukrem. Następnie dodawać po łyżce sera cały czas ucierając. Na koniec ucierania dodać kaszę mannę, sztywno ubitą pianę z białek, oraz kilka kropli aromatu.  Masę wymieszać i wylać na przygotowany, podpieczony spód z konfiturą. Wstawić do dobrze nagrzanego piekarnika i piec w temperaturze

Tradycyjna Kuchnia
Sernik kukurydziany 137

szybki  wykonaniu sernik- na bazie mąki kukurydzianej. Składniki: 1 kg twarogu, 3 jajka, 25 dag cukru, 1 cukier waniliowy, 1 aromat pomarańczowy, 10 dag mąki kukurydzianej, 5 dag kaszy manny, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 10 dag margaryny, 1 paczka herbatników, tłuszcz do formy. Wykonanie: Tortownicę posmarować tłuszczem i posypać pokruszonymi herbatnikami. Twaróg zmielić, jajka ubić z cukrem(...)parze . Ucierając ser dodawać po 1 łyżce utartych jaj. Kaszę wymieszać z mąką i proszkiem do pieczenia i połączyć z masą i rozpuszczoną przestudzoną margaryną, i dokładnie wymieszać. Masę przelać do tortownicy i piec w temperaturze 170 stopni przez 50 minut

Tradycyjna Kuchnia
Konkurs z Firmą KUPIEC ! ;) 149

konkurs, w którym jedna ze zgłoszonych osób ma szansę wygrać GENIALNE nagrody ufundowane przez FIRMĘ KUPIEC ! Aż sama chciałabym zabrać w nim udział! ;) Zwycięzca otrzyma: Ryż Pełnoziarnisty Parboiled Naturalny Kaszę Kuskus Owsiankę malinowo – żurawinową Owsiankę z truskawkami Kaszę mannę waniliową  Musli tropikalne Crunchy z pomarańcza i czekoladą Otreby granulowane z truskawkami Otręby żytnie Udział w konkursie może zabrać każdy

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Domowa granola cynamonowa z jabłkiem + wynik konkursu 119

burzy mózgów wybrałam.  turutu tuuu (fanfary) Nagrodę ufundowaną przez firmę Kupiec otrzymuje: Adriana za Otrębowe ciasteczka śniadaniowe która składa się z: Ryżu Pełnoziarnistego Parboiled Naturalny Kaszy Kuskus Owsianki malinowo – żurawinową Owsianki z truskawkami Kaszy mannę waniliową  Musli tropikalne Crunchy z pomarańcza i czekoladą Otrębów granulowanych z truskawkami Otrębów żytnich Mam jeszcze niespodziankę ;) po namowie cudowna firma Kupiec zgodziła

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Kuskus z kurczakiem i warzywami po włosku ;) 196

parę zdjęć:)) Składniki (1 porcja): pierś z kurczaka 250g warzyw na patelnię po włosku (dostępne w Biedronce, do paczki dodane są przyprawy, które potrzebne są do przepisu) 1/4 szklanki kaszy Kuskus firmy Kupiec (około 50g) sól, pieprz Sposób przygotowania (potrzebna będzie torebka do pieczenia): Do torebki wsypujemy kaszę, a na to wykładamy warzywa kurczaka kroimy

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Jaglany budyń waniliowy 150

cóż, teraz jem budyń jaglany z domowymi powidłami śliwkowymi bez cukru i jestem w niebie :D Składniki (porcja)/około 280 kcal/: 40 g zmielonej na mąkę kaszy jaglanej łyżka  syropu z agawy szklanka mleka 0,5 łyżeczki mielonej wanilii  Skworcu 2 łyżki domowych powideł śliwkowych bez cukru Sposób przygotowania: Mleko zagotowujemy najlepiej w teflonowym rondelku (żeby(...)się nie przypaliło) dodajemy zmieloną kaszę, wanilię i syrop z agawy cały czas mieszając gotujemy na małym ogniu, aż zgęstnieje (to może potrwać nawet ponad 15 minut) gotowy budyń przekładamy do naczynia a na wierzch wykładamy powidła budyń można jeść na ciepło lub na zimno, wtedy będzie gęstszy SMACZNEGO

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Placki jaglane z serem i szpinakiem 120

patelni i dobrze, że wylądowała! :) Nie powiem ile ich wyszło bo ponad połowa rozpłynęła się wcześniej w garnku :p Składniki (całość około 845 kcal): 250g chudego sera białego 150g kaszy jaglanej firmy Kupiec   zmielonej na mąkę (aby pozbyć się goryczki polecam uprażyć ją wcześniej na suchej patelni) 200g świeżego szpinaku jajko sól, pieprz wg, smaku ząbek czosnku Sposób przygotowania(...)Szpinak blanszujemy, a następnie odcedzamy i blendujemy razem z serem dodajemy rozduszony ząbek czosnku, przyprawiamy wg. smaku dodajemy jajko, kaszę i ponownie miksujemy  smażymy na rozgrzanej teflonowej patelni, przetartej olejem (np. ryżowym), na małym ogniu (dość długo na pierwszej stronie, żeby było nam łatwiej je przewrócić) SMACZNEGO

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Jaglana makowa panienka 178

moich ulubionych stron kulinarnych KOTLET.TV mniam! smakowo i konstrukcyjnie przypomina biszkopt z makiem, ale taki zdrowy biszkopt ;) Składniki (około 11 porcji/jeden kawałek około 108 kcal/) 4 jajka 90 g kaszy jaglanej suchej firmy KUPIEC 30 g suchego mielonego maku 40g ksylitolu 50g suszonej żurawiny 15g oleju kokosowego  dostępnego w sklepie  Centrum Sylwetki 1/2 łyżeczki sody Sposób przygotowania: Kaszę

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Sernik potreningowy z serków wiejskich + recenzja KFD Premium WPC 80 139

łość około 822kcal/: 200g dojrzałych bananów około 320g odsączonego od śmietanki serka wiejskiego lekkiego (tyle serowych granulek zostało mi z 500g opakowania) 2 jajka 30g kaszy jaglanej suchej 25g ananasowo-kokosowej odżywki białkowej  KFD Premium WPC 80 Sposób przygotowania: Kaszę gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu, studzimy do blendera wrzucamy jajka, miksujemy przez minutę dodajemy wszystkie pozostałe składniki

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Batoniki musli z kaszą jaglaną 120

Sama bym nie wpadła na to, że można użyć surowej kaszy do batoników, zainspirowałam się przepisem znalezionym na blogu, który co rusz robi na mnie coraz większe wrażenie, zdjęcia, przepisy, ZDROWE, SMACZNE! pozazdrościć :) a to właśnie -> TU Stworzyłam swoją własną wersję :) Składniki (na około 10 batoników)/jeden ma około 120 kcal/: 50g dojrzałego banana 150 słodkiego jabłka łyżeczka cynamonu(...)100g płatków żytnich 70g kaszy jaglanej firmy Kupiec 30g słonecznika 25g pestek dyni BIO FRESANO 30g mąki migdałowej odtłuszczonej dostępnej w sklepie Centrum Sylwetki 15g czarnego sezamu BIO FRESANO Sposób przygotowania: Jabłko obieramy i pokrojone wrzucamy wraz z bananem do blendera, miksujemy, aż powstanie papka (trochę to potrwa) do miski wrzucamy wszystkie suche składniki, dodajemy mus banano-jabłkowy, mieszamy dokładnie

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Zupka warzywna z brokułem i kurczakiem dla niemowlaków 153

idzie. Nie gotuję też mięsa osobno, tylko wszystko razem. Składniki: 1 ziemniak 1/2 marchewki 1 plaster pora kawałek piersi z kurczaka kawałek pietruszki / selera 2-3 różyczki brokułu kasza manna 1 łyżeczka masła woda Sposób wykonania: 1. Warzywa myjemy, obieramy. Kroimy dowolnie. Wszystkie warzywa poza brokułem wrzucamy do garnka, zalewamy wodą i gotujemy. W połowie gotowania dodajemy brokuł(...)osobnym naczyniu gotujemy mięso (lub gotujemy razem z warzywami). 3. Kiedy warzywa będą już miękkie, dodajemy 1-2 łyżki kaszy manny, 1 łyżeczkę masła lub oleju i mięso. Po ugotowaniu zupkę miksujemy (lub rozdrabniamy). Smacznego

Kuchnia domowa Ani
Podsumowanie akcji "Marchewkowy zawrót głowy" 163

kanapki Wegańskie aromatyczne prawie-puree z marchwi i kalafiora Chleb marchewkowy na zakwasie Marchewka w pomarańczowym sosie Marchewka na ostro Sernik marchewkowo - pomarańczowy Rolada marchewkowa z nadzieniem kremowym Kasza jaglana z karmelizowaną w miodzie marchewką Chleb z marchewką i jabłkiem Gotowana młoda marchewka z sosem z tahiny Bulion z marchewką i białą fasolą Lody marchewkowe Gajar halwa Makaron z marchewką(...)obiadu Zdrowe marchewkowe muffinki (bez cukru, glutenu, mleka) Kuleczki mięsne w sosie paprykowo-marchewkowym Ciasto marchewkowe z mleczną czekoladą i pistacjami Marchewkowy krem z kluskami lanymi Pasta na bazie kaszy jaglanej, marchewki i kokosowa Szybki torcik marchewkowy. słodki a zarazem kwaskowy poprostu niebo w gębie. Meliskowy pęczak z marchewką i groszkiem (245 kcal) Tort marchewkowy Kremowa zupa marchewkowa Ciasto marchewkowo

Weekendy w domu i ogrodzie
Sałatka z jarmużu z orzechami 182

mnie lekko gorzki posmak i wspaniale komponuje się z jajkami, rybą (zamiast orzechów można spokojnie dorzucić tuńczyka z puszki lub łososia) czy kukurydzą. Z uwagi na dodatek kaszy sałatką można się najeść i stanowi w sumie pełne danie objadowe. Składniki: pół paczki jarmużu puszka kukurydzy 3 jajka na twardo 1 mała czerwona cebulka pół szklanki kaszy jaglanej pół szklanki

Lubczyk i Wanilia
Kasza jaglana z tuńczykiem 171

Składniki: pół szklanki kaszy jaglanej 3 rzodkiewki  2-3 łodygi selera naciowego pęczek szczypiorku puszka tuńczyka w wodzie kilka czosnkowych oliwek kilka listków sałaty Przygotowanie: Kaszę ugotować według przepisu na opakowaniu. Selera z rzodkiewką umyć, osuszyć i pokroić. Tuńczyka odsączyć z wody. Wszystkie składniki połączyć z poszarpaną sałatą, doprawić do smaku solą i pieprzem..... Smacznego

Gaździnka warzy
Zupka jarzynowa dla niemowlaka 198

tego mega szybko. Parowar oprócz sitka na zioła i przyprawy posiada również pojemnik na produkty sypkie, dzięki czemu za jednym gotowaniem mogę wstawić małej również ryż czy kaszę jaglaną. Bardzo podoba mi się to rozwiązaniem bowiem nastawiam pokrętło i mogę wyjść z dzieckiem na spacer nie martwiąc się, że coś się przypali.  Jeśli jednak chcecie ugotować dziecku zupkę tradycyjnie(...)witamin i minerałów.  Więcej o zaletach gotowania na parze poczytacie TUTAJ. Ku mojej uciesze mała od samego początku zjada wszystkie warzywa z wielkim apetytem, uwielbia też ryż czy kasze, jednak owoców nie tyka. Sporadycznie z wielkim bólem przełknie banana, jednak miny podczas jedzenia przypominają te po porażeniu prądem. Wiadomo dziecka nie można do niczego zmuszać więc małymi krokami staram

Kuchenne aromaty
Makowiec z masą budyniową 191

cukier waniliowy 150 g cukru pudru 1 jajko całe plus 2 żółtka Masa makowa: 1 puszka masy makowej  3 łyżki skórki kandyzowanej pomarańczowej  4 jajka  łyżki kaszy manny  Na biszkopt: 3 jajka pół szklanki cukru kryształu  pół szklanki mąki pszennej 1/2 łyżeczka proszku do pieczenia Masa budyniowa: 1 budyń waniliowy z cukrem 3 szklanki mleka(...)piekarnika). Wyjmujemy z blaszki i studzimy. Pieczemy ciasto kruche z makiem. Z podanych składników zagniatamy ciasto i  wstawić do lodówki na 1 godzinę. Masę makową mieszamy  z kaszą, jajkami i skórką pomarańczową. Ciasto wykładamy na dno blaszki prostokątnej 30x25 i nakłuwamy widelcem. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika ok. 180 stopni i pieczemy ok. 30 min na złoty kolor

W kuchennym oknie Ewy
Tarta z kurczakiem, pomidorem, papryką i groszkiem 215

przygotowywania ciasta na tartę 150ml śmietany 18% 1 łyżka mąki sól, pieprz, chilli, czosnek granulowany, zioła prowansalskie - do smaku, można eksperymentować z ulubionymi przyprawami olej - do smażenia masło i kasza manna - do wysmarowania i posypania formy Przed pieczeniem Po wstępnym podpieczeniu Porcję ciasta na tartę wyjąć z zamrażarki i zostawić w temp. pokojowej do rozmrożenia na ok. 1 godz. - jeśli(...)będzie nadal twarde i zimne, tym lepiej, łatwiej będzie nim operować przy krojeniu w plastry . Formę do tarty wysmarować masłem i obsypać kaszą manną - zapobiega przypalaniu się.  Ciasto kroić nożem na plastry i wylepić nimi formę. Ponakłuwać widelcem - zapobiega wybrzuszaniu się ciasta podczas pieczenia . Podpiec 15 minut w 200C w nagrzanym wcześniej piekarniku - opcja góra-dół, bez termoobiegu . Koniecznie

Grunt to przepis!
Ciasto waniliowe z truskawkami 371

Dołożyć pokrojoną w kawałki margarynę i po trochu dosypywać mąkę z proszkiem do pieczenia. Wyrobić wszystko mikserem przez kilka minut na gładką masę. Małą tortownicę wysmarować masłem i obsypać kaszą manną - kasza manna jest tu lepsza niż bułka tarta bo nie ma tendencji do przypalania się . Przełożyć do niej ciasto i równo rozprowadzić po dnie tortownicy - najlepiej pomóc sobie łyżką

Grunt to przepis!
Żeberka z czerwoną fasolą w pikantnym sosie pomidorowym 171

soli lub pieprzu. Do zredukowanego sosu dodajemy odsączoną fasolę i dokładnie mieszamy je ze sobą. Podgrzewamy jeszcze przez kilka minut pod przykryciem. Uwagi To danie bardzo dobrze smakuje z kaszą gryczaną lub pęczakiem. Zamiast przecieru pomidorowego, który wymaga rozcieńczania wodą, możemy użyć soku pomidorowego (ok. 600ml). Nic też nie stoi na przeszkodzie, aby użyć własnoręcznie obranych i pokrojonych w kostkę(...)gallery-17 .gallery-caption {margin-left: 0;} Składniki wyjściowe Sprawiobe żeberka najpierw obsmażamy Następnie dodajemy pozostałe przyprawy Mięso dusimy stopniowo dodając przecier Gotowe żeberka w sosie Żeberka podane z kaszą gryczaną Post Żeberka z czerwoną fasolą w pikantnym sosie pomidorowym pojawił się poraz pierwszy w Kulinarna Pokusa

Kulinarna Pokusa
Gulasz z serc z indyka 300

mimo wszystko przez większość czasu „robi się samo”. Jest również dość lekkie, zdrowe i całkiem apetyczne z wyglądu. Można je podawać z różnymi dodatkami, od ziemniaków, poprzez różne kasze, aż po ryż. Ze względu na dość „uniwersalny” skład, nasz „gulasz” będzie pasował do wszystkich z nich. Z drugiej jednak strony możemy podać go zupełnie bez niczego jako pełnowartościowe danie samo(...)Proste, kolorowe i apetyczne danie dla tych, którzy lubią podroby. Składnikami i sposobem wykonania nawiązuje do węgierskiego gulaszu. Można podawać samodzielnie, albo z ziemniakami, kaszą lub ryżem. Zapisz przepis Drukuj Składniki (dla 2 osób) 500g serc indyczych 1 średnia czerwona papryka (250g) 2 średnie marchewki (250g) kawałek korzenia selera (100g) kawałek najlepiej środkowej części pora 200ml bulionu drobiowego (może być

Kulinarna Pokusa
Chleb mieszany z płatkami jęczmiennymi 189

Jakiś czas temu kupiłam płatki jęczmienne i nie miałam okazji ich do niczego wykorzystać, więc pomyślałam o chlebie. Pomysł dobry. Użyłam do przepisu zmielonej kaszy gryczanej, która choć jest w małej ilości zdominowała całkiem smak chleba. W środku miękki i najlepszy pierwszego dnia po upieczeniu. 2 szklanki mąki pszennej typ 650 1/2 szklanki mąki żytniej typ 720 1/3 szklanki mąki(...)gryczanej ( u mnie zmielona kasza gryczana) 2/3 szklanki płatków jęczmiennych 1/3 szklanki otrąb pszennych Powyższe składniki umieściłam w misce i zalałam 1 i 2/3 szklanki ciepłej wody. Przykryłam całość i odstawiłam na 20 minut. Ciasto jest raczej luźne. Po tym czasie dodałam płaską łyżeczkę drobnej soli i  4 łyżki zakwasu razowego żytniego  ( zakwas konsystencji jogurtu naturalnego) Całość wyrobiłam

apetytnapieczenie
Sernik wiedeński w polewie czekoladowej 143

rewelacyjny kolor sernik zyskał dzięki wiejskim jajkom. Masa serowa: 250 g margaryny 0,8 kg sera na sernik (wiaderkowego) 1 szklanka cukru pudru 8 jajek L 0,5 szklanki kaszy manny 200 g cukru Polewa czekoladowa 0,5 szklanki śmietanki 30% 50 g margaryny 90 g gorzkiej czekolady 100 g białej czekolady Jajka, margarynę oraz ser wyjmujemy wcześniej z lodówki(...)uzyskały pokojową temperaturę. Na początku oddzielamy żółtka od białek. Margarynę ucieramy z cukrem pudrem na puszystą masę, stopniowo dodajemy po jednym żółtku. Następnie po łyżce dodajemy ser i dosypujemy kaszę manną. Delikatnie miksujemy. Białka ubijamy na sztywno z dodatkiem cukru. Ubite białka dokładamy stopniowo do masy serowej, miksujemy na wolnych obrotach. Masę przelewamy do wysmarowanej i oprószonej mąką (tylko

VioletoweKucharzenie
Szarlotka sypana 241

słojów z jabłkami w spiżarni, więc pewnie niedługo znowu będę piekła. Polecam każdemu,   a zwłaszcza tym, którzy nie lubią ręcznie zarabiać ciasta. Składniki: 2 szklanki mąki 2 szklanki kaszy manny (około 400g) 3/4 szklanki cukru (jeśli jabłka są bardzo kwaśne można dodać więcej) 2 łyżeczki proszku do pieczenia        Około 2 kg jabłek świeżych(...)przypadku jabłek ze słoja, jabłka przekładamy ze słojów do osobnego naczynia i podobnie jak w przypadku jabłek świeżych, doprawiamy cynamonem i ewentualnie sokiem z cytryny. Suche składniki (mąkę, kasze manną, cukier i proszek do pieczenia) razem mieszamy. Całość najlepiej od razu podzielić na dwie części: 2/3 i 1/3. Można zważyć lub odmierzyć na oko. Blaszkę wielkości 23 x 34cm

Smakowy Raj
A'la gołąbki z pekinki, ryżu i soczewicy (bez zawijania) 159

zabiegany dzień, gdy się nie chce lub nie ma czasu na gotowanie :) Składniki: Gołąbki: 3 szkl. ryżu 2 szkl. soczewicy zielonej 1/2 kapusty pekińskiej 3 jajka 10 łyżek kaszy manny 2 łyżeczki szałwii 2 łyżeczki mielonego pieprzu czarnego 1 łyżeczka pieprzu ziołowego 2 łyżeczki rozmarynu 1 łyżeczka tymianku 2 łyżeczki soli 1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej 2 liście laurowe Sos pomidorowy(...)łyżeczką rozmarynu przez około 20-25 minut od momentu zawrzenia wody. Odsączamy nadmiar wody jeśli jest. Studzimy Połowę kapusty pekińskiej siekamy, łączymy z ryżem i soczewicą, dodajemy jajka, kaszę mannę i pozostałe przyprawy: szałwię, pieprz czarny i ziołowy, rozmaryn, tymianek, sól. Dokładnie wyrabiamy rekami. Na patelni rozgrzewamy olej, z masy formujemy zgrabne kotleciki i po obtoczeniu w bułce tartej smażymy

Kolorowy Przepisownik
Zupa-krem brokułowo-kalafiorowa z kaszą manną 118

sztucznych dodatków, niskokaloryczna. Składniki: 1/2 kg ziemniaków 2 marchewki 1 brokuł 1/2 kalafiora 2 pietruszki 1/2 selera 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 2 łyżki oliwy z oliwek 5 łyżek kaszy manny 1 łyżeczka soli 2 łyżeczki pieprzu 1 łyżeczka lubczyku 100 ml śmietany 30% Sposób przygotowania: Ziemniaki, marchewkę, pietruszkę i seler myjemy i kroimy w kostkę (1 pietruszkę przekrawamy tylko(...)też) i seler, po 3 minutach dorzucamy ziemniaki, a po kolejnych 2 minutach różyczki kalafiora. Jako ostatni z warzyw wrzucamy brokuł podzielony na różyczki. Gdy warzywa będą miękkie zagęszczamy kaszą manną i wlewamy oliwę. Doprawiamy solą, pieprzem i lubczykiem, zabielamy śmietaną. Po zestawieniu z gazu dorzucamy natkę pietruszki i miksujemy na krem

Kolorowy Przepisownik
Zupka brokułowo-kalafiorowa z kaszą manną - dla niemowląt po 8 miesiącu 98

ziemniaki 1 marchewka 2 różyczki brokuła 2 różyczki kalafiora 1 łyżeczka kostek z pietruszki 1 łyżeczka kostek z selera 2 łyżeczki posiekanej natki pietruszki 1 łyżka masła 3 łyżki kaszy manny Sposób przygotowania: Ziemniaki, marchewkę, pietruszkę i seler myjemy i kroimy w drobną kostkę. Kalafior i brokuł dokładnie płuczemy pod bieżącą wodą. Do garnuszka wlewamy tyle wody, aby wrzucone warzywa(...)wrzucamy marchewkę, pietruszkę i seler, po 3 minutach dorzucamy ziemniaki, a po kolejnych 2 minutach kalafior podzielony na mniejsze cząstki. Gdy warzywa będą prawie miękkie dodajemy drobne kawałeczki brokuła, kaszę mannę i oliwę. Po zestawieniu z gazu dorzucamy natkę pietruszki i miksujemy

Kolorowy Przepisownik
Deserek: Kasza manna z jabłkiem i śliwką dla niemowląt po 8 miesiącu 109

Deserek dla niemowląt po 8 miesiącu życia (z glutenem). Bardzo sycący :) świetny podwieczorek dla Malucha :) Pamiętajmy, aby owoce kupować (w miarę możliwości) z upraw ekologicznych.  Składniki: 4 łyżki kaszy manny 1 jabłko 5-6 śliwek suszonych 1 i 3/4 szkl. wody Sposób przygotowania: Szklankę wody zagotowujemy w rondelku, gdy zawrze wlewamy kaszę mannę namoczoną w pozostałej wodzie. Gotujemy stale

Kolorowy Przepisownik
Kasza jaglana ze szpinakiem 73

Jest to przepis dla tych, którzy mimo braku czasu nie chcą rezygnować ze zdrowych i pożywnych obiadów. Kasza jaglana nie bez powodu nazywana jest królową kasz: zasadotwórcza, bezglutenowa i lekkostrawna należy do żywności o najwyższej wartości odżywczej, a także zdrowotnej. Dla przełamania smaku dodałam posypkę z uprażonych nasion słonecznika oraz soli sezamowej czyli tzw. gomasio

Milion Smaków
Kasza bulgur z warzywami i sosem koperkowym 128

Kasza bulgur jest otrzymywana z ziaren najbardziej wartościowej odmiany pszenicy, czyli durum. Jest ona zdrowsza i bardziej zasobna w wartości odżywcze niż jej tradycyjny gatunek. Kasza bulgur wykorzystywana jest szeroko w kuchni azjatyckiej, a ostatnio staje się popularna również w naszej rodzimej. Ja postanowiłam wypróbować jej walory w bardzo prostym daniu - dodając mrożony groszek i świeże pomidory w połączeniu

Milion Smaków
Perliczka faszerowana kaszą gryczaną i grzybami 117

delikatne a dobrze przyrządzone będzie pysznie soczyste. Gdy udało mi się ostatnio kupić perliczkę naszła mnie ochota na przygotowanie jej w nieco staropolskim zwyczaju. Stąd pomysł na farsz z kaszy gryczanej i suszonych leśnych grzybów - dawniej bardzo popularny na polskich stołach. Farszu możecie przygotować nieco więcej niż w przepisie, wówczas może on być dodatkiem do dania. Przygotowania do tego obiadku(...)rozpocznijcie już rano od namoczenia i ugotowania grzybów a następnie namoczenia kaszy

Milion Smaków
Polędwiczki w sosie grzybowym 288

doskonałe zarówno na codzienny, jak i na wykwintny obiad. Polędwiczka wieprzowa jest niezwykle delikatnym mięsem, które z wyrazistym i aromatycznym sosem stanowi wyjątkowo zgrany duet. Podałam mięso z niepaloną kaszą gryczaną (ugotowaną z liściem laurowym), a następnym razem, gdy czas pozwoli – podam je z kluskami śląskimi. Sos grzybowy jest pyszny – warto go zrobić nie tylko do polędwiczek. Polędwiczki(...)patelni wylewamy nadmiar tłuszczu. Usmażone polędwiczki zalewamy sosem grzybowym i dusimy ok. 20-30 minut na małym ogniu (pod częściowym przykryciem). Polędwiczki w sosie grzybowym warto podać z kaszą gryczaną / pęczak lub z kluskami śląskimi czy kopytkami. Post Polędwiczki w sosie grzybowym pochodzi z bloga Poezja smaku

Poezja smaku
Zupa koperkowa z kluseczkami z kaszy manny 189

czytelników - WIOSNA" Biblioteczki Poradnika Domowego z uwaga - 1994 roku:)  Przepis stary, zupa pyszna! Składniki 1,5 litra rosołu (może być z kostki) 1 łyżka tłuszczu cebula 2 łyżki kaszy manny 3 łyżki mąki 2 duże pęczki koperku natka pietruszki pół szklanki śmietany jajo sól pieprz Sposób Cebulę drobno pokroić i przesmażyć. Połączyć starannie kaszę mannę, mąkę, jajo, cebulę, przyprawy

Kuchenne aromaty
Grilowane tosty z mięsem mielonym - czyli to co lubię najbardziej 211

czosnkowym.  Składniki  70 dag mielonej łopatki wieprzowej 1 chleb tostowy pszenny krojony przyprawa do mięsa mielonego majeranek 2 ząbki czosnku 1 jajko  trochę bułki tartej oraz kaszy manny Sposób Czosnek rozgnieść wymieszać z mięsem mielonym, jajkiem, bułką, kaszą oraz przyprawami. Gotowe nakładać na chleb tostowy delikatnie wcierając (aby podczas pieczenia nie oddzielało się od chleba). Tosty układać

Kuchenne aromaty
Sałatka lub danie z kaszy jaglanej, Warszawa 189

Pyszny, szybki i prosty sposób na sałatkę lub danie obiadowe - od mojej siostry, Kasi:). P.S. Można dodać kilka łyżek oleju z suszonych pomidorów. Składniki: 1 szklanka kaszy jaglanej 2 kulki mozzarelli 1 słoik suszonych pomidorów ½ filiżanki pestek słonecznika 1 duży pęczek natki pietruszki sól, pieprz Ugotuj kaszę w wodzie na sypko. Drobno pokrój mozzarellę, suszone pomidory i natkę pietruszki. Podpraż

Qlinarnie i Qlinarnie
Kurczak w marynacie musztardowo ziołowej 153

Cześć! Dziś mam dla Was pysznego kurczaka - koniecznie spróbujcie!!! :) składniki 250 g filet z kurczaka buraczki 100 g kaszy gryczanej marynata: sos sojowy ok 1/4 szklanki łyżka miodu sok z połowy cytryny odrobinę oleju 3-4 ząbki czosnku czubata łyżka musztardy sarepskiej przyprawy: papryka słodka, imbir, pieprz, tymianek, bazylia , oregano Filet pokroić w paseczki. W misce przygotować marynatę i wrzucić(...)niej mięso, najlepiej odstawić na całą noc a przynajmniej na 1 godzinę . Jednak im dłużej stoi tym mięso lepiej smakuje.  Kaszę ugotuj według instrukcji na opakowaniu, kurczaka grilluj do miękkości . Podawaj z dodatkiem jarzyny u mnie tym razem tarte buraczki ;-) Smacznego! K ;-) *przepis znalazłam w książce "Mogę schudnąć

Cukier&Puder
Zupa Salsa - rozgrzewająca i aromatyczna 110

tych wszystkich, którzy preferują zupy na ostro przedstawiam "Salsę" Składniki: - 2 pałki z kurczaka - pół paczki warzyw na patelnię - puszka kukurydzy - puszka pomidorów - 3 małe papryczki chilli - woreczek kaszy jaglanej - 3 łyżki śmietany 18 volt - 1,5 łyżeczki pasty curry - przyprawy: kumin, ostra papryka, majeranek, kolendra Gotujemy pałki z kurczaka, po 15 minutach do wywaru dodajemy warzywa na patelnię(...)kolejnych 10 minutach wrzucamy papryczki chilli, pomidory oraz kukurydzę z puszki ( w obu przypadkach nie odsączamy sosu tylko wlewamy razem z warzywami z puszki), przyprawiamy wg uznania. Śmietanę oraz kaszę jaglaną możemy wrzucić do gara z zupą lub podawać bezpośrednio na talerz - jak kto lubi :) Smacznego

upichcona
Szparagi i quinoa z patelni 148

Kasza quinoa, komosa ryżowa, warto się nią zainteresować, bo jej niezwykłe właściwości sprawiają, że jest doskanałym produktem prozdrowotnym. Może być znakomitym elemetem zdrowej diety. Komosa z powodzeniem zastąpi ryż czy ziemniaki. Idealna do dań na słodko jak i do wytrawnych. Zapraszam na pyszny obiad z komosą w roli głównej. Już sama quinoa jest wyjątkowo smaczna, a w towarzystwie delikatnych zielonych(...)umyć i odłamać dolne zdrewniałe końce. Pociąć na kilkucentymetrowe kawałki. Na patelni rozgrzać olej, obsmażyć szparagi. Oprószyć cukrem, posolić, przykryć i dusić pod przykryciem około 5 minut. Dodać ugotowaną kaszę quinoa i przesmażyć razem kilka minut podawać z roztartym w moździerzu czerwonym pieprzem i pokruszonym serem feta. Posypać szczypiorkiem

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Bułeczki drożdżowe z 4xp: pęczakiem, pieczarkami i pietruszkowym pesto 160

było, wyszły pyszne Ciasto drożdżowe (składniki na 8 bułek): 450 g mąki pszennej 250 ml mleka roślinnego 100 g masła kokosowego 25 g świeżych drożdży szczypta soli farsz: kasza pęczak około 100 g suchej pieczarki około 300 g 2 cebule pęczek pietruszki Pieczarki i cebulę ścieramy na tarce (grube oczka), smażymy na oliwie doprawiając pieprzem, szczyptą curry i solą. Dodajemy(...)ugotowaną kaszę i posiekaną pietruszkę. Wyrabianie Ciasta Standardowo: obudzenie drożdży, wyrabianie ciasta, wyrastanie, znowu wyrabianie (odgazowanie). Ciasto podzieliłam na 8 równych kulek (po 80 g). Każdą rozwałkowałam i nadziewałam. Bułki „kulamy” w rękach aby naprały ładnego kształtu Zebranymi brzegami kładziemy były na blaszce. Pozostawiamy je na blaszce około 30 minut aby ponownie wyrosły. Po czym pieczemy w temp

greenscarf
Burgery z ciecierzycy i ketchup dyniowy 175

Burgery powstały na dobrą sprawę z resztek. Zostało mi trochę ugotowanej kaszy jaglanej, pozostała mniej niż połowa puszki ciecierzycy, więc stwierdziłam, że zrobię z tego burgera. Całość wyszła tak dobra, że mój T. oświadczył, że smakuje mu jeszcze bardziej niż mięsny! Połączenie z kiełkami słonecznika, ogórkiem i dyniowym ketchupem jest rewelacyjne. Sam dyniowy ketchup jest pikantny i lekko korzenny - genialny(...)miesiące. Burgery z ciecierzycy (3-4 sztuki) 130 g odsączonej ciecierzycy z puszki, 1 mała cebulka, 2 małe ząbki czosnku, 1/2 natki pietruszki, 55 g ugotowanej kaszy jaglanej, 1/4 łyżeczki kminu rzymskiego, szczypta pieprzu cayenne, 1/4 łyżeczki papryki, 1/4 łyżeczki imbiru, 1 jajko, 3 łyżki bułki tartej Ciecierzycę, z grubsza posiekaną cebulkę, czosnek, natkę i przyprawy umieścić w pojemniku blendera

Plate of Joy
Kotlety mielone z soczewicą z patelni grillowej 169

kotleciki po ugrillowaniu na zewnątrz były lekko chrupiące. składniki: kotleciki 500 g mięsa mielonego z łopatki 4 łyżki soczewicy, u mnie z puszki 1 jajko sól,pieprz dodatki kasza jęczmienna z pieczarkami ogórki konserwowe Do mięsa mielonego dodać jajko, osączoną soczewicę z puszki, sól i pieprz. Dokładnie wszystko wymieszać. Z mięsnej masy uformować płaskie kotleciki, mi wyszło 8 szt. Następnie(...)kotleciki ugrillować z obu stron na lekko natłuszczonej patelni grilowej. Muszą być dobrze zarumienione. Podawać z ulubionymi dodatkami, u mnie kasza jęczmienna z pieczarkami i ogóreczki konserwowe

Monia miesza i gotuje
Szarlotka sypana 98

ostynie po pewnym czasie robi się miękka,ale nadal pyszna. Nie znam przepisu na łatwiejsze i smaczniejsze ciasto. Składniki: 1 szklanka mąki  1 szklanka cukru 1 szklanka kaszy manny 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1,5 kg kwaśnych jabłek 3/4 kostki masła Sposób przygotowania : Są dwa sposoby na jabłka,albo cienkie plasry,albo sarte na rubych oczkach(...)pokroiłam. Mąkę mieszamy z proszkiem,cukrem i kaszą. Blaszkę (u mnie kwadratowa tortownica 22cm) wysmarowałam tłuszczem i wyłożyłam dno papierem do pieczenia. Szklankę mieszanki wysypujemy na dno,następnie układamy połowę jabłek.Postępujemy tak aż zabraknie nam składników,przy czym na wierzchu powinna być warstwa sypkich składników. Na sam koniec pokroiłam w cieniutkie plasterki masło i ułożyłam na wierzchu. Ciasto pieczemy

Wielki apetyt
Bounty 92

blachę o wymiarach około 30x 40cm wysmarowanej tłuszczem i wysypanej mąką. Piec w nagrzanym piekarniku około 20 min. w temperaturze 180°C. Składniki na masę: 500ml mleka 6 łyżek kaszy manny 200g masła 200g cukru 200g wiórek kokosowych Sposób przygotowania: Mleko zagotować z cukrem. Dodać kaszę mannę i masło. Na sam koniec dodać wiórki i wszystko dokładnie wymieszać. Gorącą masę

Wielki apetyt
Nadziewane papryczki 93

zwykłą a faszerowaną ziemniaczaną masą. Fajny sposób, aby ożywić wasze grillowe menu. Składniki: 1 kg ziemniaków 1 cebula 100 g boczku ząbek czosnku majeranek sól pieprz kolorowy 4 łyżki kaszy manny 2 jajka 2 duże papryczki  olej słonecznikowy do smażenia Sposób przygotowania: Ziemniaki myjemy, obieramy i trzemy na tarce na grubych oczkach. Boczek i cebulkę kroimy w kosteczkę(...)smażymy na oleju. Dodajemy boczek do ziemniaków, następnie wsypujemy kaszę i dodajemy jajka. Całość mieszamy. Papryczki myjemy, osuszamy i przekrawamy wzdłuż. Wyjmujemy delikatnie pestki ze środka. Warzywa napełniamy masą ziemniaczaną. Grillujemy ok. 20-25 minut (w zależności od temperatury na naszym grillu). Smacznego! Ten i inne przepisy znajdziecie na stronie http://www.wielkiapetyt.blogspot.com

Wielki apetyt
Patisony faszerowane kaszą jęczmienną 136

Fajne, zdrowe, mało pracochłonne danie. No i jest efekt WOW!, gdy wjeżdżają na stół. Składniki: patisony czerwona papryka czerwona cebula czosnek świeży tymianek sól pieprz kasza jęczmienna olej rzepakowy Sposób przygotowania: Kaszę ugotuj w osolonej wodzie. Paprykę pokrój w kostkę i podsmaż na łyżce oleju wraz z cebulką i posiekanym czosnkiem. Nadzienie dopraw do smaku. Górę patisonów odetnij a dół

Wielki apetyt
Ciasto grysikowe z truskawkami (proste ciasto bez pieczenia) 187

filiżanka kawy i dobrym ciastem. Zapraszam na prostą truskawkową rozpustę. Składniki: spód: paczka herbatników  150 g masła masa: 1 l mleka 1 szklanka cukru kostka masła 2 szklanki kaszy mannej dodatkowo: galaretka truskawkowa 400 g truskawek bita śmietana do dekoracji Wykonanie: Herbatniki kruszymy dokładnie. Galaretkę zalewamy wrzątkiem zgodnie z instrukcją na opakowaniu i zostawiamy do ostygnięcia. Masło rozpuszczamy(...)wsypujemy do niej herbatniki.  Powstałą gęstą masę układamy na dnie i brzegach tortownicy.  W garnku zagotowujemy mleko z cukrem i masłem.  Na koniec wsypujemy kaszę manną i dokładnie mieszamy aż masa zgęstnieje. Gorącą masę wlewamy na herbatniki i wyrównujemy.  Truskawki myjemy i układamy je pionowo  tak aby lekko wcisnąć je w masę. Ciasto pozostawiamy

ciastkarnia na kruchym spodzie
ORZECHOWE CURRY Z BAKŁAŻANA 177

mleka rozrabiam mąkę jaglaną, wlewam do garnka z potrawą i ponownie gotuję około 3 minuty - w ten sposób zagęszczam sos. Na samym końcu doprawiam sosem sojowym. Podaję z ugotowaną kaszą jaglaną. Pamiętajmy, by przed gotowanie przelać kaszę gorącą wodą - pozbędziemy się charakterystycznego, gorzkiego posmaku. SMACZNEGO! Pozdrawiam, Karmel-itka

W kuchni Karmel-itki
Czekoladowo-kokosowy deser mleczny z arbuzową chmurką 148

kakao 2 szklanki mleka 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 żółtka 3 łyżeczki masła 2 łyżeczki wiórek koksowych Warstwa biała: 3/4 szklanki mleka 1/2 łyżeczki cukru waniliowego 7-8 łyżeczek kaszy manny błyskawicznej Owocowy wierzch: 1/3 szklanki kawałków arbuza bez pestek Przygotowanie: Warstwa czekoladowo-kokosowa: Szklankę mleka mieszamy dokładnie z żółtkami. Jajka uprzednio sparzam gorącą wodą. Następnie dodajemy mąkę ziemniaczaną, mieszamy(...)budyniu. Przekładamy do przygotowanych pucharków. Warstwa biała: W garnku z grubszym dnem (u mnie garnek do mleka) gotujemy mleko i cukier waniliowy. Gdy mleko zacznie się gotować dosypujemy powoli kaszy manny. Mieszamy, aż masa osiągnie gęstą konsystencję (około 4-5 minut). Kładziemy delikatnie na wierzch czekoladowo-kokosowej warstwy. Gdy przygotujemy już nasze pucharki na wierzch każdego układamy pokrojonego w drobną

Słodkie okruszki
Pieczone uszka ziemniaczane 210

Składniki: 500 g ziemniaków jajko 4 łyżki kaszy manny ok szkl mąki pszennej  sól 2 łyżki oleju Farsz: 3 udka z kurczaka 300 g łopatki 5 cebul kilka ząbków czosnku ziele angielskie, sól, pieprz, 3-4 listki laurowe kilka kropel maggi  2 marchewki pietruszka ćwiartka selera Przygotowanie: Do gotującej się wody z cebulą, czosnkiem, warzywami i przyprawami, włożyć(...)pieprzem - wcisnąć 2-3 ząbki czosnku. A żeby farsz nie był za suchy, wlać ok 3-4 chochelki bulionu. Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie. Przecisnąć przez praskę, dodać jajko, kaszę mannę, olej i mąkę. Zagnieść ciasto. Rozwałkować ( podsypując ciągle mąką ), wyciąć szklanką kółka.  Nakładać farsz i zwinąć jak uszka. Każdy pierożek posmarować rozbełtanym jajkiem. Piec

Gaździnka warzy
Asparagus Soup - Krem ze szparagów 201

cook for a while. When the asparagus are soft add 5 spoons of semolina.  Cook for 4-5 minutes.   Składniki Szparagi, Bulion cielęcy, (może być inny), Kasza manna 5 łyżek, Woda, Sól Do gotującego się bulionu należy dodać szparagi, mogą być pocięte w takie 3 cm kawałki. Kiedy szparagi będą miękkie należy dodać 5 łyżek kaszy mannej. Wszystko

Kulinarna rozmowa
Kolorowa babka z białek 425

części. Do jednej dodać kakao, do drugiej kisiel, ostatnią część zostawić białą, dokładając do niej jedynie łyżkę mąki. Silikonową formę do babki natłuścić olejem, obsypać mąką lub kaszą manną - kasza manna jest tu lepsza niż bułka tarta, bo nie ma tendencji do przypalania się. Następnie wyłożyć do formy poszczególne części ciasta. Kolejność wylewanych warstw zachować następującą: biała => brązowa

Grunt to przepis!
Warzywa są SEXY! 167

Prawda? Jednak często o nich zapominamy.. zachwycamy się aromatycznym mięsem, wspaniałą kaszą, czy wyśmienitym sosem. A czy ktoś kiedyś powiedział wspaniała fasolka? Cudowna marchewka? Rzadko kiedy. U nas niestety też królowały dania główne, a dodatki były spychane na bok. Jednak nadszedł czas na zmian.. oj dużych zmiany! Postanowiłyśmy oddać pierwsze skrzypce warzywom! Zmienić kilka elementów swojej diety, zacząć(...)powszechnie wiadomo za wiele zdrowia naszemu organizmowi nie przynosi) …i drugi biały puch w postaci cukru J Zastąpić jasne makarony i ryże, pełnoziarnistymi brązowymi. Jeść więcej ryb. Zainwestować w kasze! Jedzenie przyrządzać zdrowo, lekko i wyśmienicie J A w ramach dodatków robić mnóstwo zielonych, czerwonych, żółtych i tęczowych koktajli J Plan ambitny, ma nadzieję, że sprostamy J W ramach tych

Kolizje Smaków
Pasta ze śledzia w oleju z kuskusem. 142

Pasty kanapkowe można przyrządzić na wiele sposobów. Ja pierwszy raz próbowałam dodać do pasty kaszy i to było bardzo dobre posunięcie :) Być może zostało po obiedzie kilka łyżek? Potrzebujemy: pół puszki śledzi w oleju Łosoś Ustka pół cebuli 2 jajka na twardo 3 łyżki ugotowanej kaszy kus kus 2 łyżki ketchupu pieprz Śledzie wraz z olejem przekładamy do miseczki. Śledzie

MamaOskarka
Sałatka z kaszką kuskus 209

gotowa do spożycia.   Kuskus jest produktem otrzymywanym z pszenicy twardej durum. Ma postać okrągłych ziarenek o średnicy około 1 mm.  Obecnie kuskus bardziej przypomina makaron niż kaszę. Produkuje się ją, granulując mąkę pszenną z wodą i dodatkami, a następnie przesiewa w specjalnym sicie. Pomimo tego potocznie nazywany jest kaszą. Jest doskonała jako dodatek do wielu dań

Taste Therapy
2 skuteczne sposoby jak schudnąć po świętach. Dieta dunkana, dieta kopenhaska czy dieta bezglutenowa? Część 1 160

pyszne i niskokaloryczne. Łatwe, tanie i szybkie do zrobienia. Bezglutenowe, bez mąki, bez margaryny. Ja zrobię obydwa :)  Wystarczy wybrać i kliknąć zdjęcie: Zapraszam Cię też na:  kasza jaglana przepisy . Mazurkowy Keks   Świąteczny Jabłecznik I dorzucę jeszcze mój ulubiony dietetyczny budyń ... Budyń z kaszy jaglanej A może jednak dieta odchudzająca po świętach?  Zapraszam Serdecznie do mojej

IzaGotuje
Błyskawiczne płatki jaglane 212

mleku  na małym ogniu przez 2-3 minuty, co jakiś czas mieszając. Płatki jaglane mają specyficzny posmak – trudno go opisać (to chyba taka delikatna gryczka, tj. w kaszy jaglanej). Myślę, że kto lubi kaszę, polubi również smak płatków jaglanych. Często przygotowuję je zamiast owsianki i dodaję: żurawinę, sezam, pestki słonecznika i siemię lniane, czasem orzechy. To bardzo energetyczne

Qlinarnie i Qlinarnie
Witam robaczki moje drogie . 310

piersi), formujemy „koperte” zwijając szczelnie brzegi . Na kopercie nacinamy dziurki , wkladamy do piekarnika i pieczemy około 1 godziny . Do tak przyzadzonej piersi pasuja nie tylko ziemniaki ale i rozne kasze, czy tez ryz . Ja dzisiaj zjadlam  taka bez ziemniakow czy kaszy, ale jako dodatek  zrobilam duszone warzywa

PychaDania
Sernik w polewie czekoladowo-orzechowej 153

Doskonałe wykończenie sernika nadaje mu zupełnie inny smak niż zwykle. SERNIK: 1 kg twarogu dwukrotnie zmielonego  1 kostka (200 g) masła 1 szklanka cukru 5 jajek 4 łyżki kaszy manny 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia pół puszki brzoskwiń Na polewę: 1 duża tabliczka (220 g) czekolady 25 g masła 15 dag orzechów włoskich Na spód(...)herbatników jasnych WYKONANIE:  Masło ucieramy z cukrem i żółtkami na gładką masę. Ucierając dodajemy kaszę manną, proszek do pieczenia oraz mąkę ziemniaczaną. Ucierając dodajemy po łyżce twarogu. Następnie ubite na sztywno białka. Na koniec dodajemy przekrojone w ćwiartki brzoskwinie. Formę lub tortownicę wykładamy papierem do pieczenia. Na spodzie układamy herbatniki. Do formy przekładamy masę serową. Sernik pieczemy

W kuchennym oknie Ewy
Wigilia w królestwie garów 132

family:Calibri; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} ryba w pomidorach szczupak z kaszą gryczaną gravlaks łosoś z serkiem mascarpone Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size(...)ascii-font-family:Calibri; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} gołąbki z kaszą gryczaną i grzybami Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size

królestwo garów
Gołąbki z dzika z pęczakiem 165

pokroić w półplasterki, poddusić na tłuszczu dodając sól i szczyptę cukru. Dodać pęczak, przesmażyć. Dodać łyżkę posiekanego rozmarynu, wlać 250 ml wody, zamieszać, przykryć i gotować około 15 minut. Kasza wchłonie cały płyn. Słoninę pokroić w drobną kostkę. Mięso zemleć, dodać 10 rozgniecionych jagód jałowca, ostudzoną kaszę, słoninę i dokładnie wymieszać. Doprawić solą i pieprzem. Brytfankę z pokrywą /gęsiarkę

królestwo garów
Tabbouleh z jagnięciną z grilla i jogurtem naturalnym 135

przygotowane podczas warsztatów z Kikkomanem i Tabasco 600g mielonej jagnięciny (najlepiej z łopatki), seler naciowy, 1 marchew, 3 łodygi selera naciowego, garść pomidorków koktajlowych, 1 ogórek szklarniowy, 400g ugotowanej kaszy pęczak (200g suchej), pęczek natki pietruszki, 1⁄2 pęczka kolendry, 5-7 ząbków czosnku, 1 cytryna, jogurt naturalny, TABASCO Original, sól, pieprz  Jagnięcinę wymieszać z  połową pęczka posiekanej(...)przekroić na pół. Pół pęczka kolendry i natki pietruszki drobno posiekać 2-3 ząbki czosnku drobno posiekać i przetrzeć tak, jak uprzednio do jagnięciny.  Dodać wszystko do ugotowanej kaszy pęczak, doprawić do smaku oliwą, TABASCO® Original, solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Serwować tabbouleh, z łyżką jogurtu naturalnego, grillowanymi kotlecikami i świeżymi listkami kolendry. pierwsze zdjęcie dzięki Kikkoman

królestwo garów
Knedle ze śliwkami i czekoladą 92

ciasto: 400g ugotowanych ziemniaków 175g mąki 50g masła 5 łyżeczek kaszy manny 3 jajka sól nadzienie: 6-8 śliwek 30 g białej czekolady, 30 g czekolady karmelowej, 1/2 papryczki jalapeño 3 kromki pumpernikla, 3 łyżeczki cukru muscavado, 4-5 łyżek masła, kilka listków szałwii, Ugnieść ugotowane, jeszcze ciepłe ziemniaki i dodać do nich mąkę, masło, kaszę mannę, jaja oraz szczyptę

królestwo garów
Perliczka faszerowana pęczakiem 111

podsmażyć, dodać czosnek, chwilę smażyć. Wlać brandy, smażyć aż płyn odparuje. Wsypać pęczak, dodać jałowiec i tymianek, przesmażyć mieszając. Wlewać bulion po około 150 ml i gotować mieszając aż kasza będzie ugotowana. Pod koniec gotowania dodać podsmażone mięso, smażyć około 2 minut. Doprawić solą i pieprzem. Odstawić do ostygnięcia. Do kaszy dodać rozbełtane jajko. Perliczkę napełnić farszem ziemniaczanym. Otwory spiąć

królestwo garów
Kurczak z mascarpone i pieczarkami 261

Pyszny kurczak w delikatnym sosie z dodatkiem serka mascarpone. Takiego kurczaka możemy podać z różnymi dodatkami, u mnie kasza bulgur z makaronem vermicelli. składniki: 500 g piersi z kurczaka 250 g serka mascarpone 250 g pieczarek 1 cebula sól pieprz 1 łyżka masła natka pietruszki 1 łyżeczka mąki ryżowej kasza bulgur z makaronem vermicelli Pierś kurczaka pokroić w średnią kostkę

Monia miesza i gotuje
DIETETYCZNA, ZDROWA OWSIANKA! 119

Składniki: - 2 czubate łyżki płatków owsianych - 1,5 łyżki kaszy manny - 100 ml wody - 150 ml mleka 3,2% - 2 słodziki - 2 łyżki mieszanki (jagody goji, miechunka, morwa biała, pestki dyni, migdały, orzechy nerkowca) W rondelku zagotuj wodę i mleko, dodaj słodziki. Wsyp płatki i kaszę zmniejsz ogień, mieszając od czasu do czasu gotuj 10 minut. Wlej do miseczki posyp

SMYKWKUCHNI
REWOLUCJA NA TALERZU, CZYLI O TYM, JAK W JEDNEJ CHWILI DIETA SIĘ ZMIENI 194

ryżem i kukurydzą . Pszenica i wszystkie produkty jej pochodzenia również trzeba odstawić, co także ma związek z candidąozą. Dlatego wszelkie produkty zawierające gluten pszenny ( jęczmień, pszenżyto, żyto, kuskus, kasza manna, kasza jęczmienna- perłowa, mazurska, pęczak, owies i płatki owsiane oraz wszystkie wyroby ich pochodzenia ). Od czasu do czasu jednak mogę sięgnąć po chleb żytni. Blogowanie nauczyło mnie jednej ważnej rzeczy

W kuchni Karmel-itki
Portobello faszerowane quinoa 217

idealny zamiennik kotleta w wegeteriańskich burgerach. Ze względu na swoje rozmiary i kształt idealnie nadają się do faszerowania. Danie uniwersalne, bo składniki farszu można dowolnie modyfikować. U mnie faszerowana kaszą quinoa. Komosa ryżowa, ryż peruwiański lub "święte zboże Inków", jak kto woli, jest lekkostrawna, pyszna, bardzo delikatna w smaku i posiada multum wartości odżywczych. Pieczarka z tak smacznym nadzieniem zadowoli(...)szklanki (200ml) bulion warzywny -2 szklanki 1 mała cebula 1 ząbek  czosnku 1/2 czerwonej papryki 1/2 op. sera feta sól pieprz z młynka 1 łyżka masła ghee Wykonanie: kaszę quinoa wypłukać na sitku pod bieżącą wodą, następnie przelać wrzątkiem, by pozbyć się charakterystycznej dla niej goryczki.W garuszku zalać bulionem. Gotować pod przykryciem 20 minut grzybów nie należy myć! Jeśli

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Kotlety mielone w płatkach jaglanych 163

płatkami migdałowymi... takie połączenie bardzo nam zasmakowało :) tak bardzo, że na drugi dzień robiłam je znowu :) Składniki: 500 g mielonej łopatki wieprzowej, 1 garść płatków jaglanych, 2-3 łyżki kaszy manny, 1 jajko, 1 mała cebula, przyprawy: pieprz, sól, suszona natka pietruszki, płatki migdałowe, do obtoczenia: płatki jaglane, do smażenia: olej ryżowy. Przygotowanie:    Na małej patelni podsmażamy cebulkę(...)pokrojoną w kostkę do zarumienienia. W misce mieszamy mięso mielone, wybijamy jajko, wsypujemy przyprawy, kaszę mannę, płatki jaglane i ostudzoną cebulkę. Mieszamy i formujemy kuleczki. Obtaczamy je w płatkach jaglanych i smażymy na rozgrzanym oleju ryżowym. Na suchej patelni prażymy płatki migdałów i posypujemy nimi kotlety

Aga w kuchni
Ćwiartki kurczaka pieczone na słodko. Obiad idealny dla Juniora i Seniorki 256

ziołami prowansalskimi. Na to układamy nasze ćwiartki. Nie podlewamy wodą - ananas i mięso puszczą wystarczająco dużo sosu. Pieczemy w temp 180 - 190 stopni przez około godzinę. Podajemy z ryżem, kaszą jaglaną, Kuskusem lub kaszą jęczmienną. Smaczne, proste i trafia w gust "słodyczowych" Łasuchów - zarówno tych najmłodszych jak i najstarszych. Można dodać chili dla amatorów bardziej wyrazistych smaków

Kuchnia po mojemu
Krupnik warzywny na indyku. Sposób na recykling zawartości lodówki. 118

roku - zimny, ciepły, deszczowy czy słoneczny. Składniki (na średni garnek): 1/2 szyi indyczej woda 1 marchew 1 mała pietruszka 1/4 selera 5-6 plasterków pora 7-10 łyżek drobnej kaszy jęczmiennej kawałki papryk - najlepiej w różnych kolorach 2-3 liście kapusty pekińskiej lub włoskiej garść groszku zielonego lub pociętej fasolki zielonej liść laurowy (1-2 sztuki) ziele angielskie (1 sztuka(...)smaku 4-5 średnich ziemniaków Przygotowanie: W osolonej wodzie gotujemy wywar z szyi indyka. Po usunięciu szumowiny dodajemy ziele, listek oraz pora. Kiedy mięso jest prawie miękkie wrzucamy kaszę. Warzywa korzeniowe trzemy na tarce o grubych oczkach. Paprykę kroimy w kostkę, a kapustę siekamy w paski. Wrzucamy na 10 minut przed wyłączeniem zupy. Fasolkę należy wrzucić chwilę wcześniej by miała

Kuchnia po mojemu
Jaglana i kolorowa sałatka jogurtowa. Do pracy, na śniadanie lub kolację. Pyszna, lekka i sycąca 177

miała na nie smaka. Oto kolejna propozycja śniadaniowa do pracy i nie tylko. Na domową kolację - zamiast kanapek też fantastycznie się nada. Składniki (na jedną solidną porcję): 2 łyżki kaszy jaglanej 2 paski żołtej papryki 2 paski czerwonej papryki 1/2 ogórka małosolnego 1 plaster żółtego sera 1 łyżka siekanego szczypioru 1/4 pomidora 2 łyżki ogórka zielonego krojonego w kostkę(...)liście sparzonego świeżego szpinaku 1 łyżka jogurtu greckiego 1/2 łyżeczki majonezu szczypta pieprzu cytrynowego  szczypta kurkumy Przygotowanie: Kaszę gotujemy dzień wcześniej wraz z odrobiną masła i vegety - na średnio miękko. Dodajemy szczypior, szpinak, ogórka małosolnego, ser żółty oraz szczyptę kurkumy. Przechowujemy do rana w lodówce.Wszystkie świeże warzywa kroimy następnego dnia rano - w drobną kostkę. Dodajemy łyżkę jogurtu

Kuchnia po mojemu
Treściwa sałatka Teściowej. Z brokułem, kurczakiem i kaszą jaglaną. Pełnia smaku i koloru. 253

także mało kłopotliwa - choć skoro nie robiłam to nie powinnam się w tym względzie wypowiadać. Oto moja wizja na temat jej produkcji: Składniki: 2 szklanki gotowanej w kostce warzywnej kaszy jaglanej 5 - 6 polędwiczek z piersi kurczaka 1 brokuł gotowany (same różyczki) garść suszonych pomidorów (tu użyto domowego produktu autorstwa Mamy Hani) 1 niewielka papryka czerwona garść prażonego słonecznika ulubione(...)przyprawy (do kurczaka) garść pomidorków koktajlowych pieprz cytrynowy (jako moja modyfikacja) Przygotowanie: Kaszę gotujemy w bulionie warzywnym (z dodatkiem szczypty kurkumy by miała ładny kolor). Polędwiczki z piersi kurczaka przyprawiamy wg uznania). Różyczki brokuła gotujemy w osolonym wrzątku. Polędwiczki podsmażamy na odrobinie oliwy (wydaje mi się, że równie dobre były by przygotowane na patelni grillowej - bez dodatku tłuszczu). Pomidory suszone

Kuchnia po mojemu
Quinoa. Sałatka z komosy ryżowej z białą kiełbasą 170

kiedy trafiły w moje ręce chętnie zaczęłam używać ich w swojej kuchni. Z powodu swoich właściwości komosa nazywana jest "super ziarnami przyszłości". Lubię wszelkie sałatki z kaszami. Zobacz Sałatkę z kaszy jęczmiennej z marynowanymi kurkami . Ponieważ komosa zawiera w sobie sporo tłuszczu nie można jej zbyt długo przechowywać. W szczelnym pojemniku i chłodnym miejscu poleży najwyżej pół roku

Smaczna Pyza
Ciasteczka z kaszy manny. 184

Małe , niepozorne  , niezbyt piękne  , ale najważniejsze ,że smaczne i zaspakajają potrzebę na coś szybkiego i słodkiego. Ciasteczka z kaszy manny robiłam na wzór tych z kleiku ryżowego ( sama nie wiem , dlaczego jeszcze ich nie ma na blogu , pozycja do nadrobienia ;) ) Składniki : (na ok 30 ciasteczek ) 2 szklanki kaszy manny (40 dkg) pół kostki miękkiego masła (125g) 2 torebki

Malinowa Kawiarenka
Szarlotka sypana 147

szarlotkę. Przepis mi się spodobał a ciasto wyszło niesamowite. Już wiem, że ta szarlotka będzie częstym gościem na moim stole. Składniki: 1,5 szklanki mąki pszennej 1,5 szklanki kaszy manny 1 szklanka cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 kg jabłek cynamon ⅔ kostki masła Wykonanie: Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Mąkę, kaszę

Mama Gotuje
Cieciorkowe leczo z kaszą kuskus 137

cukinia 1 papryka (ja dałam czerwoną lepsza żółta) 1 cebula 1 puszka pomidorów krojonych sól, pieprz, pieprz ziołowy, czosnek- 2 ząbki, kolendra, kminek, Latin american, papryczka chilli pół opakowania kaszy kuskus Myjemy warzywa. Na początku należy pokroić cukinie i oprószyć solą- by się spociła. W tym czasie kroimy warzywa w kostkę.  Cebulkę zeszklić na oliwie. Opłukać cukinię i również(...)czasie dodać cieciorkę a po chwili krojone pomidory. Przyprawić solą, przyprawą latynoską oraz kolendra, kminkiem i papryczką chilli. Dusić jeszcze 10 min. Podawać z kaszą kuskus, przygotowaną według przepisu na opakowaniu. Ja dodatkowo dodaję garść liści mięty. Zdrowo i smacznie

MarciochaKucharzy
Pikantny Gulasz Węgierski 179

marchewka 1 korzeń pietruszki zielony groszek (opcjonalnie) ok 500 ml wody   słodka papryka, papryka chili, liść laurowy, ziele angielskie, majeranek, zioła prowansalskie, sól, pieprz olej dodatki: kasza gryczana, kasza jęczmienna, lub kto co lubi Mięso wieprzowe i wołowe pokroić w kosteczkę. Usmażyć na oleju aż odparuje woda i mięso ładnie się zrumieni. Zrumienione mięso zalać gotującą się wody. Dodać

MarciochaKucharzy
Pieczarka portobello faszerowana cukinią, oliwkami, cebulą i kukurydzą 131

aromatyczna, mięsista, bardziej niż normalna grzybowa.  SKŁADNIKI: 2 szt pieczarek portobello 1 cukinia 1 cebula garść kukurydzy kilka czarnych oliwek sól, pieprz, zioła  prowansalskie, tymianek jako dodatek: kasza bulgur pomidorach Cebulę pokroić w drobną kostkę, podobnie cukinie. Pieczarki wydrążyć. Cebulę zeszklić na tłuszczu następnie dodać cukinie, kukurydzę i pokrojone oliwki i posiekane wnętrze pieczarek. Dusić do ulubionej twardości(...)pieczarki umieścić w żaroodpornym naczyniu z oliwą na dnie, posolić i wypełnić farszem. Piec pod przykryciem około 20 minut w piekarniku nagrzanym na 180-190 stopni. Ja podałam z kaszą bulgur gotowana w pomidorach. Smacznego

MarciochaKucharzy
Królik w sosie winno- musztardowym 155

wina 3 łyżki czubate musztardy 1 cebula 3 ząbki czosnku masło 200 ml bulion warzywny 200 ml śmietany sól, pieprz, tymianek, lubczyk, papryczka chili (jeśli musztarda nie jest ostra) kasza pęczak lub ryżem Sałata, pomidory, prażone migdały, śmietana Pokroić królika na części. Odstawić na kilkanaście minut w osolonej wodzie. Następnie osuszyć kawałki mięsa ręcznikiem papierowym. Obsmażyć na masełku do zarumienienia(...)warzywnego i przypraw wykonać sosik i zalać nim królika. Dusić pod przykryciem 40-50 minut. Na sam koniec dodać śmietanę i jeszcze chwilę niech pobulgocze :) Królika można podać z kaszą pęczak lub z ryżem i ulubioną sałatką. Smacznego

MarciochaKucharzy
Sernik waniliowo czekoladowy 156

Upiecz ! Na dużą blachę - 1 kilo twarogu 3 razy mielonego - 10 świeżych jaj - szklanka cukru pudru - 1 budyń waniliowy - pół szklanki kaszy manny - pół szklanki jogurtu naturalnego - 1/3 szklanki śmietany 18 lub 30% słodkiej - 100g czekolady gorzkiej - 50g czekolady mlecznej - szczypta soli Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Włącz piekarnik na 170 ° góra-dół. Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej(...)dodaj połowę śmietany słodkiej , wymieszaj. Żółtka oddzielić od białek. Ubij białka z odrobiną cukru i szczyptą soli. Twaróg zmiksuj z cukrem, żółtkami i resztą śmietany, oraz jogurtem.Dodaj budyń i kaszę manną. Do masy twarogowej dodaj ubitą pianę i delikatnie wymieszaj. Podziel ciasto na dwie części. Do jednej wlej lekko ciepłą czekoladę, wymieszaj. Ciasto partiami wylej do formy wyściełanej papierem

Pasje Jolki
Pulpety z kalafiora i kaszy perłowej z wołowiną z sosem żurawinowo - wiśniowym. 154

Ciekawe, czy uda mi się odtworzyć ten przepis w 100%, bo z tym mam zawsze problem. Czego użyłem (chyba)? -200 gram wołowiny mielonej -pół kalafiora ugotowanego na parze -woreczek kaszy jęczmiennej ugotowanej z solą i kroplą oliwy -kilka pieczarek drobno posiekanych, na maśle klarowanym, z łyżeczką sosu sojowego, podsmażonych ze szczyptą pieprzy czarnego -bułka tarta -jajko -zimna woda -olej rzepakowy(...)cebula -sól, pieprz, czosnek niedźwiedzi Wołowinę smażymy z solą, pieprzem i czosnkiem niedźwiedzim na zeszklonej na maśle cebuli. Łączymy z kaszą, pieczarkami. Odstawiamy do wystudzenia. Dodajemy jajko i posiekanego kalafiora. Mieszamy i zwilżając ręce zimną wodą wyrabiamy kotleciki, które obtaczamy w bułce tartej. Smażymy na oleju do zrumienienia. Sos: -jogurt naturalny -żurawina namoczona w soku z wiśni -ząbek czosnku, przeciśnięty

BaRepas
Pudding z kaszy manny 95

Lubicie kaszę mannę? Czy przywołuje Wam niezbyt miłe wspomnienia posiłków z przedszkola? Ja z tamtych czasów zapamiętałam kiepską galaretkę i zupę mleczną. Kaszę mannę bardzo lubię i dziś przygotowałam szybki deser z nią w roli głównej. Pudding przygotowujemy nie dłużej niż w 15 minut i możemy zaszaleć z owocowymi sosami lub innymi dodatkami. U mnie

Pink Envelope
Ciasto z kaszy jaglanej 109

Nowy rok zaczynamy od kaszy jaglanej. By choć jedno moje postanowienie się utrzymało, bo co roku obiecuję sobie jeść zdrowiej. Chciałam i Was skusić na kawałek ciasta, gdzie głównym składnikiem jest kasza jaglana. Jak dla mnie trochę przypomina sernik. Przy dodaniu mleczka kokosowego pachnie i smakuje jeszcze bardziej kusząco. Standardowo wpasuje się do kubka Waszej

Pink Envelope
Koktajl ze szpinakiem i nowy ‚Kocioł’ 85

Bardzo miło jest mi zaprosić Was do kolejnego numeru magazynu „Kocioł”. Tym razem naszymi głównymi bohaterami była kawa i kasza. Temat mi bliski, bo nie wyobrażam sobie rozpoczęcia dnia bez dużego kubka kofeiny z mlekiem. W magazynie znajdziecie mnóstwo świetnych przepisów m.in. jak kawę urozmaicić. Do tego słodkie desery i coś z procentami. Natomiast kasza

Pink Envelope
Placuszki pieczarkowo-drobiowe 215

Składniki : około 10 dużych pieczarek pojedynczy filet z kurczaka około 2-3 łyżki kaszy manny 1 cebula sól, pieprz 2 małe lub 1 duże jajko Przygotowanie ; Pieczarki i cebule pokroić drobno, przesmażyć razem, aż do odparowania soku,wystudzić Do przestudzonej masy dodać zmielone lub drobno pokrojone mięso, jajka, kasze mannę, sól i pieprz do smaku, dokładnie wyrobić, tak by całość

Proste Potrawy
Krupnik z grzybami shitake 198

walory zapachowe. Potrzebne nam: - 60 dag skrzydełek z kurczaka - włoszczyzna - 2-3 duże ziemniaki - 2 listki laurowe - 3 sztuki ziela angielskiego - opalona nad ogniem cebula - nieco ponad 1/2 szklanki kaszy jęczmiennej - 2 połamane grzybki shitake - sól i pieprz do smaku - ząbek czosnku Przygotowanie:  Mięso zalać zimną wodą i postawić na średnim ogniu. Zagotować i zebrać z powierzchni wody szumowiny(...)Gotować jeszcze przez 15 minut, następnie dodać grzyby, liście laurowe, ziele angielskie i warzywa (poza marchewką i ziemniakami) oraz kaszę. Posolić około 1/2 łyżeczki i gotować przez 20 minut. Dodać pokrojone w kostkę ziemniaki,startą na dużych oczkach marchewkę i rozgnieciony ząbek czosnku. Gotować do czasu aż ziemniaki zmiękną, doprawić do smaku

W poszukiwaniu inspiracji
Faszerowane kabaczki i cukinie 173

cebula 250 g szpinaku 120 g pieczarek 125 g mozzarelli 2 papryczki chipotle  w sosie adobo 2- 3 posiekane ząbki czosnku 1 łyżka pasty pomidorowej 1/3 szklanki suchej kaszy kuskus przygotowanie Cukinie i kabaczki umyć, osuszyć , przekroić wzdłuż na pół. Przy pomocy łyżeczki usunąć pestki. Piekarnik nagrzać do 190 st C, warzywa ułożyć na blaszce, polać lekko oliwą , posolić(...)się zeszkli, dodać pieczarki, smażyć aż zmiękną, dodać szpinak i chipotle. Doprawić papryka w płatkach, dodać czosnek i łyżkę pasty pomidorowej. Smażyć przez 4 - 5 minut. Do farszu dodać kaszę kuskus, dobrze wymieszać, doprawić do smaku solą i pieprzem , ewentualnie płatkami papryki. Nałożyć farsz do podpieczonych kabaczków i cukinii, na wierzchu rozłożyć mozzarellę Polać oliwą, wstawić do piekarnika nagrzanego

Stare Gary
Szarlotka sypana 122

chęci oraz efekt. A efekt był naprawdę zaskakujący. Ciasto wyszło bardzo delikatne i chrupiące. Najlepiej wypróbujcie sami ten przepis. Składniki: 1 szklanka cukru 1 szklanka mąki pszennej 1 szklanka kaszy manny 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 kostka margaryny cynamon 1 kg jabłek Wykonanie: Cukier, mąkę, kaszę manną oraz proszek do pieczenia wymieszać starannie łyżką. Jabłka obrać, zetrzeć na tarce

Ciasteczkowy Potwór
Makowiec japoński 173

lekko słodkie, lekkie i gdyby nie parzenie i mielenie maku, to piekło by się je szybko:) Składniki: 40 dkg maku; 20 dkg masła; 20 dkg cukru pudru; 20 dkg kaszy manny; 80 dkg jabłek; 10-15 dkg rodzynek (sparzonych); 8 jajek; kilka kropli olejku migdałowego; 1 łyżka proszku do pieczenia; Wykonanie: Mak sparzyć, odcedzić, wystudzić i i 3 razy przepuścić(...)przez maszynkę do mielenia mięsa. Masło utrzeć z cukrem pudrem. Ucierając, dodawać kolejno po jednym żółtku, następnie dodać mak, obrane i starte na tarce na grubych oczkach jabłka, kaszę manną, proszek do pieczenia, olejek migdałowy i rodzynki. Wszystkie składniki wymieszać. Na końcu dodać do masy ubite na sztywno białka i delikatnie wymieszać. Przygotowane ciasto wyłożyć do wyłożonej papierem pergaminowym formy

In my kitchen
Gulasz cygański 172

Smaczne danie, które można spożywać na wiele sposobów. Dobrym dodatkiem będzie chleb, ale można podawać również z kaszą. Papryka i cebula nadają temu daniu przyjemny, słodki posmak. Porcja na 4 osoby. SKŁADNIKI 700 g szynki wieprzowej bez kości lub mięsa wołowego 3 cebule 3 czerwone papryki (można wykorzystać również 3 różne kolory) 3-4 łyżki margaryny 3-4 łyżki przecieru(...)zbyt rzadki, to można wymieszać ponownie 2-3 łyżki mąki (u mnie starczyło tylko z 3 łyżek, ale wszystko zależy od wlanej ilości wody do gulaszu).  Podawać z kaszą lub chlebem

Passions hobbies life
Kuchenne zamienniki - co czym zastąpić i do czego stosować 187

bułki tartej można użyć poniższych produktów mąka ziemniaczana - do sosów, zup i mięsa mielonego mąka kukurydziana - do sosów, zup i mięsa mielonego mąka ryżowa - do sosów, zup i deserów kasza manna (można dodatkowo zmielić na proszek) - bardzo dobrze zagęszcza masę mięsną zmielona na pył kasza jaglana - do sosów i zup skrobia kukurydziana - do sosów i zup i deserów (skrobia traci

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Makowiec japoński 141

Diamant zmiksowany na puder szklanka rodzynek JUMBO od  SKWORCU 100 g orzechów PECAN u mnie od  SKWORCU 5 jajek 200 g masła 3 łyżki do 5 łyżek kaszy manny- 3 łyżki maki ziemniaczanej zapach migdałowy, arakowy lub inny płatki migdałowe do posypania u mnie od  SKWORCU Żółtka utrzeć z masłem i cukrem na jednolitą, jasną(...)puszystą masę . Zrobić po prostu kogel-mogel. Jabłka zetrzeć na dużych oczkach. Kaszę mannę oraz mąkę wymieszać i dodać do wcześniej utartej masy. Następnie dodać starte jabłka, masę makową, aromat i delikatnie wymieszać.Dodać orzechy oraz rodzynki. Białka ubić na sztywną pianę i delikatnie wymieszać z masą makową. Nie robotem ale już łopatką.Posypać płatkami migdałów. Blachę 30x20 wyłożyć papierem

Z Kuchni Do Kuchni
Kotlety rybne w sosie pomidorowym 193

Składniki : mrożony filet rybny około 50 dag, ewentualnie świeża ryba 2 jajka  sól, pieprz cebula tłuszcz do smażenia bułka tarta lub kasza manna         Składniki na sos: 1 mała puszka koncentratu pomidorowego, jeśli za mało użyć dwie 4 ząbki czosnku 1 cebula oliwa do smażenia 120 ml bulionu warzywnego 1 łyżeczka tymianku  liść laurowy, sól(...)ryby zmielić, dodać do smaku sól, pieprz, 2 małe jajka, pokrojoną drobno cebulę i wszystko dokładnie wyrobić Jeśli masa będzie zbyt rzadka dodać łyżkę lub dwie bułki tartej lub kaszy manny - wymieszać dokładnie Pozostawić na chwilę, by składniki dobrze się połączyły Formować małe płaskie kotleciki i smażyć na gorącym tłuszczu z obu stron na rumiano Przygotować sos; cebulę i czosnek

Proste Potrawy
Wegański żurek z kaszą i czosnkiem niedźwiedzim 161

wywaru warzywnego (włoszczyzna jak do rosołu) 3 liście laurowe 4 ziela angielskie 4 ząbki czosnku 1 opalona duża cebula 1 dodatkowa cebula do podsmażenia w kostce 1/2 szklanki kaszy perłowej 1 łyżka suszonego majeranku kilka liści czosnku niedźwiedziego ziemniaki ugotowane w mundurkach (ilość wg uznania) sól, pieprz, cukier do smaku Do garnka wlewamy 1 l wywaru z włoszczyzny, dodajemy liście(...)laurowe, ząbki czosnku, ziele angielskie oraz opaloną cebulkę. Gdy bulion się zagotuje, dodajemy kaszę i gotujemy ją aż zmięknie (pół godziny). Później wlewamy zakwas. I gotujemy przez 5 minut. Dodajemy majeranek, posiekany czosnek niedźwiedzi oraz pokrojoną w kostkę i podsmażoną cebulę. Przyprawiamy do smaku solą, pieprzem i cukrem. Żurek podajemy z ziemniakami ugotowanymi w łupinach

Bon Appetit Małgorzaty
Orzechowy budyń jaglany :) 168

zasmakował budyń jaglany, że postanowiłam przygotować go na inny sposób :) Dodałam porządną łyżkę masła orzechowego i posłodziłam miodem :) Deser wyszedł przepyszny! Składniki (1 porcja): 30 g kaszy jaglanej 300 ml mleka 1 łyżka masła orzechowego smooth 1 łyżeczka miodu mieszanka "Owocowy romans" Bakeo  (suszone: morele, jabłko, wiśnia) Przygotowanie:  Zagotuj mleko. Dodaj kasze jaglaną i gotuj do miękkości, około

Zdrowie na języku :P
MENU WIELKANOCNE 189

mące orkiszowej, bez cukru wielkanocna baba drożdżowa na mące orkiszowej, z ksylitolem wielkanocna baba puchowa-drożdżowa wielkanocna baba drożdżowa z rodzynkami Pasztety wegańskie i tradycyjne: pasztet z selera i kaszy jaglanej pasztet z kaszy jaglanej z boczniakami  domowy pasztet zapiekany wykwintny pasztet z indyka lub królika Pozostałe propozycje: doskonała, domowa, biała kiełbasa żurek na pełnoziarnistym żytnim zakwasie królik

Smaczne Zdrowe
Kotlety mielone trochę inaczej 251

Składniki: 1 kg mięsa mieszanego (połowa wieprzowiny, połowa wołowiny), 1 – 2 jajka, 2 – 3 łyżki kaszy manny, 2 czerstwe bułki, 2 szklanki mleka, 1 – 2 cebule, 3 ząbki czosnku, majeranek, posiekana, pietruszka, sól, vegeta, pieprz, papryka w proszku, olej. Przygotowanie: Bułki namoczyć w mleku. Cebulę pokroić w drobną kostkę i podsmażyć wraz z rozmiażdżonym czosnkiem na złoty kolor. Do mięsa(...)dodać jajka, kaszę manną,podsmażoną cebulę, majeranek, pietruszkę i dobrze odciśnięte bułki.Doprawić solą, pieprzem i vegetą. Formować kotleciki. Rozpłaszczyć a na środek każdego z nich kłaść nadzienie np: 1) po grubszym plastrze ogórka konserwowanego lub kiszonego 2) z suszoną śliwką 3) z serkiem topionym 4) z żółtym serem i szynką 5) lub obtoczone w wiórkach kokosowych Kotlety usmażyć

kulinarnajamka.blogspot.com
Krokiety z szynką, salami, pieczarkami i serem 176

Składniki na 20 – 22 naleśniki: 1 kg mąki, pół łyżeczki soli, 2 – 3 łyżki oleju, 1 łyżka kaszy manny, ok. 1  l mleka,  1 l wody mineralnej, 1 – 2 jajka. Farsz: 20 plasterków szynki, 20 dag salami, 10 – 15 dag startego żółtego sera, 200 – 300 g pieczarek, 1 cebula, 1 – 2 ząbki czosnku, 1/4 l bulionu z kostki(...)wegeta, pieprz, papryka w proszku, olej. Panierka: 1 – 2 jajka rozmieszane z większą ilością zimnej wody, bułka tarta. Przygotowanie: Mąkę, kaszę manną, jajka, sól, mleko i wodę zmiksować ( dodawać mleko i wodę tak by powstało nie za gęste ciasto). Na końcu dodać olej i znów zmiksować. Usmażyć naleśniki. Przygotować farsz.Salami pokroić w drobną kostkę. Pieczarki pokroić w plasterki. Cebulę

kulinarnajamka.blogspot.com
Jagodowa(owocowa) zapiekanka 162

Składniki: 300 – 400 g twarogu, 1/2 kubeczka śmietany, 4 łyżki cukru, 2 jajka, pół paczki proszku do pieczenia, 4 łyżki kaszy manny, cukier waniliowy, szklanka dowolnych owoców jagodowych, bułka tarta. Przygotowanie: Twaróg, śmietanę i cukier ubić mikserem.Dodać 2 jajka, kaszę mannę, cukier waniliowy i jagody. Dokładnie wymieszać. Formę natłuścić i posypać bułką tartą.Wylać ciasto. Piec

kulinarnajamka.blogspot.com
Papryka faszerowana mięsem i pęczakiem z pomidorami 156

łyżki oleju 25 g drobno startego sera typu Bursztyn (lub innego twardego długodojrzewającego np.grana padano, parmezan) Papryki umyć, osuszyć. Odciąć górną część, usunąć gniazdo nasienne. Zagotować ok. szklankę wody. Kaszę opłukać na sitku pod zimną bieżącą wodą. Wsypać do wrzątku, lekko posolić. Gotować na małym ogniu aż wchłonie całą wodę - ok. 15 - 20 minut. Odstawić do ostudzenia. Pomidory naciąć(...)krzyż, sparzyć, obrać ze skórki. Przekroić na połówki, wyciąć zdrewniałą część, pokroić w kostkę. Mięso wymieszać z przyprawami i przeciśniętym przez praskę ząbkiem czosnku. Wyrobić z jajami. Dodać kaszę, pokrojone pomidory i ser (odłożyć 4 łyżeczki do posypania wierzchu papryki), dobrze wymieszać. Na dnie naczynia do zapiekania rozprowadzić olej. Farszem wypełniać papryki, układać w przygotowanym naczyniu. Piec

Pełny talerz
Tort makowy z kremem śmietankowo-czekoladowym i pomarańczowo-kardamonową nutą 145

bardzo delikatnie wyczuwalny. Jeżeli chcecie mocniejszy smak, możecie dać więcej. Składniki: Ciasto 300 g maku ½ l wrzącego mleka 250 g cukru 8 jajek (osobno żółtka i białka) 3 łyżki kaszy manny 2 łyżki zmielonych migdałów 1 łyżeczka proszku do pieczenia Mak zalać wrzącym mlekiem, odstawić do ostygnięcia. Dobrze osączyć i zemleć dwukrotnie w maszynce z sitkiem o drobnych oczkach(...)tortownicy o średnicy 24 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Boki posmarować masłem i oprószyć mąką. Żółtka utrzeć z cukrem na jasną puszystą masę. Cały czas miksując dodać zmielony mak, kaszę, migdały, proszek do pieczenia . Osobno ubić białka na sztywną pianę. Delikatnie połączyć z masą makową. Ciasto makowe przełożyć do przygotowanej tortownicy, wyrównać. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180°C. Piec

Pełny talerz
Pizza margherita 166

30cm: Ciasto: 16 g świeżych drożdży lub 8 g suszonych ¾ szklanki letniej wody ½ łyżeczki cukru 2 szklanki mąki (ok. 320g) ½ łyżeczki soli 3 łyżki oliwy dodatkowo trochę semoliny lub kaszy manny Dodatki: 180 g mozzarelli garść listków bazylii Drożdże pokruszyć, rozpuścić z cukrem w letniej wodzie. Odstawić na 10 minut. Jeżeli używamy suszonych drożdży, to też je rozpuszczamy(...)minut. Gdy ciasto podwoi objętość odgazować je raz uderzając. Podzielić na 2 części, odłożyć jeszcze na 10 minut (jeżeli nie mamy czasu można pominąć). Blat podsypać semoliną lub kaszą manną. Z każdej porcji ciasta ręcznie uformować placek. Posmarować sosem pomidorowym zachowując niewielki brzeg. Na wierzchu ułożyć pokrojona mozzarellę. Piec na dolnym poziomie piekarnika do zrumienienia brzegów. U mnie

Pełny talerz
Krupnik na szyjkach indyczych z suszonymi grzybkami i kasza jęczmięnną. 251

zupkę na rozgrzewkę i poprawę humoru :) Składniki - 2 duże szyje z indyka - 2 marchewki, - 1 pietruszka - pól selera - cebula, kawałek pora - 2 ząbki czosnku - 3 większe ziemniaki - 6 łyżek kaszy jęczmiennej - garść suszonych grzybków - gałązka lubczyku i pietruszki zielonej - sól,  domowa wegeta  - majeranek Wykonanie Szyjki indycze kroję na połówki lub mniejsze kawałki w zależności od wielkości, zalewam(...)prawie miękkie dodaję pokrojone w kosteczkę ziemniaki, pokrojoną w słupki marchewkę, pietruszkę, seler ,por, opieczoną na palniku cebulkę i ząbki czosnku. Całość dalej gotuję, następnie dodaję ok. 6 łyżek kaszy jęczmiennej, gotuję jeszcze ok. 15 minut. Na koniec dorzucam do zupy gałązkę lubczyku i zielonej pietruszki, doprawiam domowa wegeta i majerankiem. Smacznego

Kuchnia z widokiem na ogród
Gulasz z jeleniny 170

się i małe opakowanie jeleniny. Mięso zrobione według tego przepisu robi się bez problemu,  jest bardzo smaczne, a dodatkowo mamy sporą ilość świetnego, wyrazistego sosu. Podawałam jeleninę z kaszą burgul i było na prawdę pysznie. Dodatek warzyw sprawia, że ta nieduża porcja mięsa wystarczy na 3 - 4 porcje. Polecam na niedzielny obiad!  przepis znalazłam  tutaj składniki(...)małym ogniu przez 1 i 1/2 godziny, tak długo aż mięso będzie bardzo miękkie. Przed podaniem usunąć gazę z przyprawami. W razie potrzeby dosolić do smaku. Podawać np z kaszą . Smacznego

Stare Gary
Chleb dyniowy z mąką kukurydzianą 165

omączonej misce pod przykryciem - ściereczka kuchenna - na 30 min. w ciepłe miejsce do podwojenia objętości. Po tym czasie ciasto chlebowe krótko zagnieść.    Keksówkę wysmarować masłem i obsypać kaszą manną - Kasza manna jest tu lepsza niż bułka tarta, zrobi się z niej chrupiąca skórka i nie ma tendencji do przypalania się, w przeciwieństwie do bułki.   Do blaszki wyłożyć

Grunt to przepis!
10 pomysłów na pieczarki 313

pory nie jadłam nic lepszego, a minęło dobre ćwierć wieku! Ot smaki PRL-u najlepsze!  Drożdżowe pierożki z kapustą i pieczarkami Duże fusilli z pieczarkami Kasza gryczana z pieczarkami i czarnymi oliwkami z tymiankiem Kasza gryczana z pieczarkami, rukolą i włoskimi orzechami Pieczarkowa z kuskusem Pieczarkowa z makaronem i majerankiem Tagliatelle z pieczarkami i cukinią z dodatkiem oliwy

Moja smaczna kuchnia
Aromatyczny sos mięsny 158

mięsa musi być i już. Szczególnie ten gęsty i bardzo aromatyczny. U mnie zawsze jest podawany czy do ziemniaków czy ryżu, kaszy. Tym razem zrobiłam sos z dodatkiem esencji do sosu pieczeniowego ciemnego Knorr. To takie szybkie rozwiązanie, gdy mamy mniej czasu na przygotowanie i długie gotowanie domowego sosu. Od czasu do czasu możemy sięgać po takie ułatwienia.  Składniki(...)mięso, przesmażyć, zalać wodą i zagotować. Gotować około 40 minut, dodać esencję do sosu pieczeniowego. Zagotować. Opcjonalnie posypać rozmarynem i drobno pokrojonymi suszonymi pomidorami. Podawać z ziemniakami, ryżem bądź kaszą. Sos idealnie nadaje się do placków ziemniaczanych

Magiczne Życie Marty
Szwedzkie ciasto z jabłkami 202

większą z nich wykładamy dno wysmarowanej masłem oraz wysypanej mąką tortownicy (20-23 cm), wylepiamy też brzegi formy Na tarce o grubych oczkach ścieramy obrane jabłka, mieszamy z kaszą manną i wykładamy na ułożoną wcześniej podstawę ciasta, tak aby masa nie dotykała brzegów ciasta we foremce Masę jabłkową posypujemy mieszanką imbiru, cynamonu oraz gałki muszkatołowej i przykrywamy pozostałą mniejszą częścią(...)pieczemy do zarumienienia. U mnie była to niewielka foremka w kształcie serca, ciasto piekłam w prodiżu. Moje uwagi : do masy jabłkowej, której nie przesmażałam dodałam 2 łyżki kaszy manny, po to by podczas pieczenia masa nie zrobiła się zbyt ciapowata, bo wtedy mógłby zrobić się zakalec. Spód ciasta na którym rozłożyłam jabłka posypałam bułką tartą. Do ciasta użyłam jednego dużego

Proste Potrawy
Sernik z serka homogenizowanego 363

chrupiący dzięki słodkiej kruszonce. Kto się skusi na kawałek albo dwa?  Składniki : 8 żółtek 150 g cukru 800 g serka waniliowego (homogenizowanego) 5 łyżek mąki ziemniaczanej 3 łyżki kaszy manny 4 białka Kruszonka : 50 g masła 60 g cukru 100 g mąki Sposób przygotowania: Do wysokiej miski wbijamy żółtka i ubijamy razem z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą(...)gładką masę. Następnie do ubitych żółtek dodajemy serek, kaszę manną i obie mąki. Całość mieszamy do momentu połączenia się składników. W oddzielnej misce ubijamy białka na sztywną pianę, a następnie dodajemy ją do wcześniej wymieszanych składników. Masę przelewamy do dwóch tortownic o średnicy 17 cm (jeżeli ich nie macie, możecie użyć innej formy, jednak czas pieczenia może się trochę różnić

Słodkie Przyjemności
Pulpety indyczo-wieprzowe zapiekane z kaszą i botwinką 115

samego dania zajmie wam 10 minut, a później tylko pieczenie i gotowe! Polecam to danie wszystkim osobom, które uwielbiają botwinkę. Składniki: 1/2 kg mięsa mielonego indyczo-wieprzowego 1 saszetka kaszy pęczak (100 g) 2 gałązki botwinki 2 szklanki wody sól, pieprz papryka słodka papryka ostra natka pietruszki bazylia suszona 1 łyżka oleju bądź oliwy z oliwek Mielone mięso przełożyć(...)ostrą, bazylią i natką pietruszki. Wszystko ze sobą wymieszać i uformować pulpety, które umieścić na dnie naczynia żaroodpornego (do masy nie musicie dawać bułki tartej czy jajka). Kaszę z saszetki wsypać na pulpety, a na sam koniec dodać posiekaną botwinkę i zalać 2 szklankami wody. Na sam wierzch wlać olej i delikatnie przyprawić (solą, pieprzem) - nie mieszać

Ugotować
Zrazy z karkówki podwójnie nadziane 217

począwszy od Wielkanocy jemy ich najwięcej. Dziś zapraszam Was na zraziki z karkówki nadziane mięskiem mielonym i jajkiem. To pyszna propozycja na świąteczny obiad. Zraziki możemy podać z ulubioną kaszą lub ziemniakami. składniki: 5 dużych plastrów karkówki 250 g mięsa mielonego 6 jajek 2 cebule 4 łyżki bułki tartej olej do smażenia sól,pieprz 3 liście laurowe Pięć jajek ugotować(...)dusić na wolnym ogniu ok 40 minut. Jeśli płyn odparuje w trakcie duszenia to podlać jeszcze odrobiną wody lub bulionu. Gotowe zrazy podawać z ulubionymi dodatkami, u mnie kasza gryczana i kiszone ogóreczki

Monia miesza i gotuje
Faszerowane papryki 146

Składniki: 4 Papryki 1 posiekana cebula 2 posiekane ząbki czosnku 2 łyżki oliwy z oliwek 100 g kaszy gryczanej 100 g przecieru pomidorowego 1 łyżka śmietany pieprz i sól do smaku 100 g mięsa mielonego świeża natka pietruszki Przygotowanie: Rozgrzać piekarnik do 200 stopni. Papryki umyć, odkroić wierzchołki i usunąć gniazdka nasienne. Tak przygotowane papryki układać na blasze wyłożonej papierem(...)oliwie z oliwek zeszklić cebulę, dodać przyprawy i czosnek. Następnie dodać mięso i przecier pomidorowy. Gdy mięso będzie gotowe, zestawić z ognia i dodać śmietanę. Wymieszać dokładnie. Ugotować kaszę gryczaną, odcedzić i dodać do farszu razem z natką pietruszki- wymieszać. Gdy papryki będą gotowe, nakładać do środka farsz i przykrywać wierzchem papryki. Podawać na ciepło. Smacznego

KreatywnePiny
Dietetyczny sernik z jabłkami 337

cytryny 1,5 kg jabłek 2 jajka 200 g cukru 1 mała torebka cukru waniliowego 1 torebka budyniu waniliowego (na 500 ml mleka) 4 łyżki kaszy manny 1 torebka proszku do pieczenia 1 kg chudego twarogu 40 g masła Przygotowanie: 1 . Z dwóch sparzonych cytryn zetrzeć skórkę i wycisnąć osiem łyżek soku. 2. 1,5 kg jabłek obrać, usunąć pestki(...)cukru, torebka cukru waniliowego oraz szczyptę soli utrzeć na bardzo puszystą masę. 4 . Masę jajeczną wymieszać ze skórką cytrynową, czterema łyżkami soku z cytryny, torebką budyniu, czterema łyżkami kaszy manny, proszkiem do pieczenia i twarogiem. 5. 40  gram masła roztopić i wymieszać z masą serową 6 . Do masy dodać starte jabłka i wymieszać 7. Masę serową przełożyć do tortownicy

KreatywnePiny
Jabłecznik bez jajek 136

zabrakło czegoś słodkiego. Nie musi to być  specjalnie trudna i wyszukana potrawa .Ma przede wszystkim smakować moim gościom. składniki na 4 porcje szklanka mąki szklanka cukru szklanka kaszy manny 1 kg jabłek łyżeczka proszku do pieczenia 3/4 kostki margaryny cukier puder do posypania tłuszcz i bułka tarta do wysmarowania blachy przepis Mąkę, cukier ,  kaszę mannę i proszek

Smakowite Dania
Prosta szarlotka 172

mąki 0,5 szklanki gęstej kwaśniej śmietany 20 dag margaryny 3 żółtka 15 dag cukru pudru łyżeczka proszku do pieczenia 2 małe słoiczki słodkiego przecieru z jabłek 3 łyżki kaszy manny przepis Przesianą mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia i  cukrem pudrem, siekamy nożem z margaryną , żółtkiem i śmietan. Zagniatamy ciasto i oziębiamy na chwilę w lodówce. Ciasto dzielimy(...)dwie części .Pierwszą część rozwałkowujemy i układamy na blasze, posypujemy równomiernie kaszą manną a następnie nakładamy przecier z jabłek . Resztę ciasta rozwałkowujemy i układamy na jabłkach , wierzch ciasta dziurkujemy widelcem . Pieczemy około 50 minut w gorącym piekarniku .Posypujemy cukrem pudrem

Smakowite Dania
Krupnik 135

przygotowaniu a przede wszystkim  pyszny i zdrowy. składniki na 5-6 porcji 2 udka lub 1/2 kg skrzydełek z kurczaka włoszczyzna ( 2 marchewki , pietruszka, mały seler ) 100 g kaszy jęczmiennej 2 ząbki czosnku 1 cebula natka pietruszki 4 duże ziemniaki kilka ziaren ziela angielskiego 2 listki laurowe sól i pieprz przepis Umyte mięso zalewamy w garnku wodą około(...)litra , dodajemy przyprawy ( ziele angielskie, liść laurowy ) doprawiamy solą i pieprzem, gotujemy ok 20 minut. Następnie dodajemy opłukaną kaszę i poszatkowaną na grubej tarce włoszczyznę, czosnek, cebulę, pokrojone w kostkę ziemniaki i gotujemy do miękkości. Gotową zupę posypujemy zieleniną

Smakowite Dania
Zupa grysikowa z ziemniakami 138

się że przybędą nam zbędne kilogramy . składniki na 1,5 litra zupy włoszczyzna ( marchew, pietruszka, ćwiartkę selera, kawałek pora ) 2 ząbki czosnku 1 cebula 6 średnich ziemniaków 3/4 szklanki kaszy manny kostka rosołowa drobiowa natka pietruszki sól pieprz przepis Do garnka wlewamy około 1 litra wody i sporządzamy wywar z pokrojonej włoszczyzny , dodajemy czosnek , cebulę oraz pokrojone w kostkę ziemniaki(...)kostkę rosołową, całość gotujemy do miękkości ziemniaków. Do gotującej się zupy wsypujemy kaszę manną , mieszamy, doprawiamy solą, pieprzem i gotujemy jeszcze około 5 minut. Zupę podajemy z posiekaną natką pietruszki

Smakowite Dania
Kotlety brokułowe + film 187

pysznie , a ich wykonanie jest banalnie proste . Dla urozmaicenia można do nich dodać swoje ulubione składniki . składniki na 8 kotletów 1 duży brokuł 1 cebula 1 jajko 8 łyżek kaszy manny 1/2 szklanki bułki tartej czarny pieprz sól łyżka masła olej do smażenia przepis Podzielonego na mniejsze różyczki brokuła gotujemy do miękkości, odcedzamy i studzimy. Cebulę drobno siekamy. Na rozgrzanym(...)maśle rumienimy cebulę, od czasu do czasu mieszamy . Przestudzone brokuły rozgniatamy widelcem i przekładamy do miski , dodajemy zrumienioną cebulkę, jajko oraz kaszę manną , doprawiamy solą i pieprzem i dokładnie mieszamy. Z masy brokułowej formujemy kotleciki i panierujemy je w bułce tartej. Kotlety smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor. Usmażone kotleciki odsączamy z nadmiaru tłuszczu na papierowym

Smakowite Dania
Makowiec z jabłkami + film 142

wypiek który potrafi zrobić każdy laik kulinarny.  składniki na tortownicę 23 cm 4 - 5 jabłek 5 jajek 200g mielonego maku 110 g margaryny szklanka cukru kryształu 10 łyżek kaszy manny łyżeczka proszku do pieczenia cukier puder do posypania ciasta przepis Margarynę rozpuszczamy w garnku na małym ogniu, po czym studzimy. Obrane ze skórki jabłka ścieramy na tarce o dużych(...)oczkach. Jajka wbijamy do miski i ucieramy mikserem razem z cukrem na gęstą masę. Do utartych jajek wsypujemy mielony mak, wlewamy ostudzoną margarynę, wsypujemy kaszę mannę oraz proszek do pieczenia, na końcu wrzucamy starte jabłka. Wszystko starannie mieszamy, wlewamy do tortownicy posmarowanej tłuszczem i posypanej mąką i dokładnie rozprowadzamy. Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180 st.C. 40 - 50 minut. Upieczone

Smakowite Dania
Seromakowiec + film 147

masa serowa 1 kg zmielonego sera białego 1/2 szklanki cukru 3 jajka 5 łyżek kaszy manny 5 łyżek mąki ziemniaczanej 150 g kakaowych herbatników ( typu petit beurre ) wiórki kokosowe do posypania ciasta  przepis Do miski przekładamy gotową masę makową z puszki, dodajemy miękkie masło, żółtka i jajka, wsypujemy mąkę i proszek do pieczenia.Wszystko dokładnie miksujemy aż uzyskamy jednolitą masę(...)około 25 minut, po czym wyjmujemy i lekko studzimy. Do drugiej miski przekładamy zmielony twaróg i ucieramy go z cukrem oraz jajkami, w trakcie ucierania wsypujemy kaszę manną oraz mąkę ziemniaczaną. Tak przygotowaną masę serową rozprowadzamy na upieczonym spodzie makowym a na wierzchu rozprowadzamy pozostałą część masy makowej. Ciasto pieczemy około 60-70 minut w piekarniku rozgrzanym do 190 st.C

Smakowite Dania
Krupnik z suszonymi grzybami + film 128

zupy znakomicie rozgrzewa w zimowe mroźne dni. składniki na 4 porcje udko z kurczaka 2 marchewki 2 małe pietruszki mały kawałek selera i pora 6 średnich ziemniaków 3/4 szklanki kaszy jęczmiennej 3/4 szklanki suszonych grzybów pęczek natki pietruszki czarny pieprz sól przepis Godzinę przed przygotowaniem zupy, opłukane suszone grzyby moczymy w niewielkiej ilości letniej wody. Obrane z łupin i umyte(...)przekładamy opłukane udko z kurczaka, dodajemy obraną marchewkę i pietruszkę, kawałek selera oraz pora i całość zalewamy 2 litrami wody. Do gorącego wywaru wrzucamy pokrojone w kostkę ziemniaki, opłukaną kaszę i wlewamy wodę z grzybami. Wszystko mieszamy i gotujemy około 25 minut. Opłukaną natkę pietruszki drobno siekamy. Gorącą zupę wlewamy na talerze i posypujemy sporą ilością zieleniny

Smakowite Dania
MAKOWIEC Z JABŁKAMI 320

jajka – 9 szt * jabłka – 600 g * budyń śmietankowy – 1 op * bakalie ( orzechy, rodzynki, migdały ) – ok. 150 g * olejek do ciast arakowy – 3 łyżki * kasza manna – 8 łyżek * proszek do pieczenia – 3 łyżeczki DODATKOWO: * mleczna czekolada + kokos SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Mak parzymy, mielimy z olejkiem arakowym i posiekanymi bakaliami. Masło ucieramy z cukrem i żółtkami(...)Dodajemy sparzony mak , kaszę mannę i ubitą na sztywną pianę białka. Wszystko razem dokładnie ze sobą mieszamy. Wyciągamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i wkładamy do nagrzanego na 200C piekarnika na ok. 55-60 minut. Dokładnie studzimy, polewamy roztopioną czekoladą i obsypujemy podprażonym kokosem. Smacznego! A jeśli i Wy lubicie ciasta z makiem to zaglądnijcie jeszcze do tych przepisów

Ostra na Słodko
Zielona tarta na Irlandzki Dzień Św. Patryka 177

duże, pokrojony w cienkie plasterki 2 jaja - całe 1/2 kostki bulionu rybnego - lub inny smak, rozkruszyć  sól, pieprz cytrynowy, czosnek granulowany - do smaku olej - do smażenia masło i kasza manna - do wysmarowania i posypania formy Przed pieczeniem Porcję ciasta na tartę wyjąć z zamrażarki i zostawić w temp. pokojowej do rozmrożenia na ok. 1 godz. - jeśli będzie nadal twarde(...)zimne, tym lepiej, łatwiej będzie nim operować przy krojeniu w plastry .   Formę do tarty wysmarować masłem i obsypać kaszą manną - zapobiega przypalaniu się. Po wstępnym podpieczeniu Ciasto kroić nożem na plastry i wylepić nimi formę. Ponakłuwać widelcem - zapobiega wybrzuszaniu się ciasta podczas pieczenia . Podpiec 15 minut w 200C w nagrzanym wcześniej piekarniku - opcja góra-dół, bez termoobiegu . Koniecznie potem

Grunt to przepis!
Sernik grejpfrutowy na jaglano-słonecznikowym spodzie 197

ernik grejpfrutowy to fajny wiosenny deser. Puszysta i lekko kwaskowata (wg. upodobań)   masa serowa kontrastuje ze słodkim i kruchym spodem upieczonym z kaszy jaglanej i zmielonego słonecznika. Znakomicie ożywi świąteczny stół i to nie tylko kolorem :). Polubią go też osoby na diecie bezglutenowej, a w wersji wegetariańskiej wystarczy zamienić żelatynę na agar. Do przygotowania masy serowej w tym uwodzicielskim(...)syropu barmańskiego o smaku,   10-11  płatków  żelatyny (1 płatek = 1,6 g).   Ciasto:   125 g mąki jaglanej (lub kaszy jaglanej zmielonej młynkiem do kawy),   100 g cukru,   70 g masła,   50 g zmielonego słonecznika,   2 jajka,   skórka otarta z jednej pomarańczy,   1 łyż eczka proszku do pieczenia

SzczyptaSmaQ
Kakaowe ciasto sypane z gruszkami 107

połowy porcji, w standardowej wersji na pewno będzie wyższe. (ciasto zrobiłam w tortownicy 18cm, z 1/2 składników, podaję przepis na standardową tortownicę) 1 szklanka mąki pszennej 1 szklanka kaszy manny  1/2 szklanka cukru, u mnie ksylitol od Skworcu 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia  3 czubate łyżeczki kakao 1kg gruszek (po obraniu zostaje mniej) 180g masła (z lodówki(...)zamrażalnika) 1. Mąkę, kaszę, cukier, kakao i proszek do pieczenia mieszamy ze sobą. Dzielimy na 3 równe części.  2. Gruszki obieramy, usuwamy gniazda nasienne i ścieramy na grubych oczkach tarki.  3. Dno tortownicy wykładamy papierem do pieczenia, boki smarujemy masłem. 4. Na tortownicę układamy kolejno: 1/3 suchych składników, gruszki, 1/3 suchych składników, gruszki, 1/3 suchych składników. Jeśli gruszki

Szefowa kuchni
Szarlotka sypana 157

Wyobrażacie sobie ciasto bez zagniatania, ugniatania, mieszania, miksowania, itd? Ja już tak - ono istnieje i jest naprawdę dobre! ;) Składniki: 1 szklanka mąki pszennej 1 szklanka kaszy manny 1 szklanka cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 kg jabłek, startych na tarce o grubych okach 1 łyżeczka cynamonu 150 g masła (3/4 kostki) W misce mieszamy mąkę z kaszą manną, cukrem

Ewa Kuchennie - Kuchnia to serce domu!
Chili con carne 125

minimum, garnek przykryć i dusić kolejne 15-20 minut. Gdy mięso będzie miękkie dodać pokrojoną w kostkę paprykę. Gotować jeszcze z 5 minut. Chili con carne podawać z ryżem, kaszą (polecam kaszę jaglaną) lub ze świeżym chrupiącym pieczywem.   The post Chili con carne appeared first on Moja Delicja - Przepisy kulinarne

Moja Delicja
Orzechowe mini serniczki jaglane :) 125

niewielu składników, zdrowe, bez dodatku cukru, mięciutkie, delikatne, kremowe, po prostu pyszne! Jak niewiele potrzeba, aby zaspokoić swoje podniebienie :) Polecam Wam, koniecznie spróbujcie :) Składniki (na 8 serniczków): 80 g kaszy jaglanej słodkiej Fresano 600 ml mleka  2 czubate łyżki masła orzechowego smooth stewia wg uznania dodatkowo: truskawki, gorzka czekolada  Przygotowanie: Zagotuj mleko. Wsyp kasze jaglaną i gotuj

Zdrowie na języku :P
Skrzydełka faszerowane w sosie pieczarkowym 202

farszem. Jak już zrobicie jedno skrzydełko, następne zajmie wam dwie minuty. No i godzina pieczenia. W tym czasie można zrobić szybki sos pieczarkowy z mascarpone. Ja podałam danie z kaszą gryczaną niepaloną – pasowała idealnie, ale można też podać z ziemniakami. Skrzydełka faszerowane: 10-12 skrzydełek z kurczaka 500 g mielonego mięsa (drobiowego / wieprzowego / cielęcego) 1 cebula 1 jajko(...)Zagotowujemy i przyprawiamy solą, mieszanką „pieprz cytrynowy” i estragonem. Przed podaniem dodajemy posiekaną natkę. Upieczone faszerowane skrzydełka podajemy wraz z sosem. Możemy podać do nich także dowolną kaszę. Jeśli jej nie lubicie – wstawcie razem ze skrzydełkami obtoczone w oleju i przyprawach cząstki ziemniaków. Skrzydełka można przygotować i nafaszerować dzień wcześniej, a upiec dopiero na drugi dzień. Post

Poezja smaku
Pierogi z kaszą jęczmienną i grzybami 243

spory woreczek grzybów. Długo nie mogłam zdecydować się co z nich zrobić. Do głowy wpadł mi pomysł wykorzystania ich jako farszu na pierogi z dodatkiem kaszy jęczmiennej. To był strzał w 10 ponieważ pierogi wyszły wyśmienite. Ich smak podbił podniebienia moich domowników. Należy jednak pamiętać aby dobrze je doprawić aby nie wyszły mdłe(...)wyszło mi około 90 pierogów, które rozeszły się w mgnieniu oka. Nie pozostaje mi nic innego, jak podzielić się z wami tym pysznym przepisem Post Pierogi z kaszą jęczmienną i grzybami pojawił się poraz pierwszy w Marta Gotuje

Marta Gotuje
Pulpety w sosie koperkowym nadziewane porami i suszonymi pomidorami 267

Większość dzieci chętnie zjada pulpety w sosie koperkowym. Żeby przemycić więcej witamin i warzyw, do pulpetów dodałam duszone pory i suszone pomidory. Mięso podałam z ulubioną kaszą jaglaną i sałatą lodową z winegretem. Składniki: 800 g mielonego mięsa z indyka 2 jajka 1 sucha kajzerka łyżka ziół do pizzy 2 ząbki czosnku 2 pory (jasne części) kilka suszonych pomidorów(...)minut. Następnie do wywaru z mięsem dodać posiekany koper i gotować kilka minut. Po tym czasie wlać śmietankę, zioła do pizzy i wymieszać, doprawić solą i pieprzem. Podawać z kaszą jaglaną, puree ziemniaczanym lub ryżem oraz dowolną surówką

Czerwień i błękit
Makowiec z jabłkami 181

pracy... Dziś podaję wersję szybką, smaczną i prostą. Wystarczy kupić opakowanie maku przemielonego, a wszystko pójdzie już z górki :) Składniki : 25 dag zmielonego maku 6 dużych jaj 7 łyżek kaszy manny 4 jabłka 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szklanka cukru pudru Przygotowanie : Mak zmielić, masło utrzeć z cukrem, dodawać po jednym żółtku  Jabłka zetrzeć na grubej(...)tarce Do masła dodawać mak, kaszę mannę i proszek do pieczenia - dobrze utrzeć Starte jabłka dodać do masy, wmieszać je łyżką drewnianą Białka ubić na pianę i dodać ją ostrożnie do całości Przełożyć do natłuszczonej formy, piekłam w prodiżu około 1 godz.                              Ciasto jest bardzo

Proste Potrawy
Szarlotka 263

około 600g) szklanka cukru 5 żółtek 2 łyżeczki proszku do pieczenia *Mus jabłkowy: 2  kilogramy jabłek  około szklankę cukru w zależności od słodkości jabłek 4,5 łyżki kaszy manny 1 niepełna łyżka cynamonu *Propozycja podania: z lodami waniliowymi cukrem pudrem Przygotowanie: Zaczynamy od zrobienia musu, ponieważ musi wystygnąć. Jabłka obieramy, kroimy w większą kostkę i wsypujemy do garnka(...)zakrywamy przykrywką i dusimy, aż zaczną się rozpadać. Następnie dodać cukier i mieszać tak długo, aż woda wyparuje. Gotowy mus odstawiamy do wystygnięcia, gdy będzie w temp. pokojowej dodajemy kaszę mannę i cynamon - dokładnie mieszamy. Zabieramy się za ciasto. Do miski wsypujemy mąkę, cukier, proszek do pieczenia. Mieszamy, dodajemy żółtka oraz margarynę. wszystko miksujemy mikserem, na tzw. kruszonkę. Formę

Piekę, bo lubię
Ciasto Stefanka 147

mąki pszennej, 150 g cukru, 200 g masła, 2 łyżki mleka, 2 jajka, 2 łyżki miodu, 1 łyżeczka sody.   masa grysikowa:  500 ml mleka, 4 łyżki kaszy manny, 200 g masła, 1/4 szklanki cukru. polewa czekoladowa: 100 g gorzkiej czekolady, 30 g masła. dodatkowo: 400 g powideł śliwkowych. Przygotowanie:     Wszystkie składniki na ciasto zagniatamy(...)ciastem i pieczecie, wyjmujecie, wyklejacie trzecim ciastem i do piekarnika :) Pieczemy każdą blaszkę z ciastem ok. 15 minut w 180 stopniach. W tym czasie gotujemy w rondelku mleko z kaszą manną do zgęstnienia. Gdy ostygnie miksujemy z cukrem i miękkim masłem. Ostudzone ciasto przekładamy powidłami i kremem grysikowym. Ostatnią warstwą jest ciasto, które polewamy polewą zrobioną z rozpuszczonej czekolady

Aga w kuchni
Pilaw z jarzynami 112

odwrocie znalazłam po angielsku przepis jak ów specyfik można przyrządzać i tak to się zaczęło. Potem oczywiście kuskus się skończył i zaczęłam robić pilaw z ryżem lub różnymi rodzajami kasz. Trzeba przyznać, że za każdym razem pilaw jest nieco inny, ale zawsze smakuje wspaniale. A więc podaję przepis. Składniki: 2 szklanki ryżu (kaszy bądź kuskusu) 3 szklanki wody 1 łyżeczka

Smakowy Raj
Ciasto makowo jabłkowe 193

ciast mojego przyszłego Pana Męża :) Ciasto: 20 dag maku (suchego, zmielonego) 40 dag jabłek (potartych na grubych oczkach tarki) 125g margaryny (pół kostki) 30 dag cukru pudru 6 łyżek kaszy manny 6 jajek 2 łyżeczki proszek do pieczenia Polewa: 2 łyżki masła 2 łyżki wody 1/2 szklanki cukru 1 1/2 łyżki gorzkiego kakao Do dekoracji przykładowo: płatki migdałów kokos Miękką(...)margarynę ucieramy, z cukrem pudrem, dodajemy żółtka i chwilę ucieramy, następnie dodajemy  mak, po chwili jabłka, kaszę manną i proszek do pieczenia. Osobno ubijamy sztywną pianę z białek, którą dodajemy po trochu do masy makowej, delikatnie mieszając. Gotową masę wylewamy na małą  blaszkę wyłożoną pergaminem (około 20 x 32cm). Ciasto pieczemy około 40 - 50 minut w temperaturze

Smakowy Raj
Serowe placuszki siostry Anieli 4522

mogliśmy posmakować tych wspaniałych smaków :) Placuszki serowe to po prostu takie małe serniczki, w wersji szybkiej :) Składniki (dla ok. 4 osób): 3 jajka 6 dag cukru pudru 15 dag kaszy manny 60 dag białego twarogu, tłustego ( twardego - nie homogenizowanego) 3 łyżki mąki *1 łyżeczka cukru waniliowego Dodatkowo: Olej do smażenia Ok. 1 łyżka cukru pudru do posypania placuszków Ser ucieramy(...)gładką masę, dodajemy do niego żółtka, cukier puder i cukier waniliowy. Całość mieszamy, dodajemy kaszę manną i ponownie mieszamy. Białka ubijamy na sztywną pianę, którą łączymy razem z masą twarożkową, by powstała jednolita konsystencja. Gotową masę wykładamy przy pomocy łyżki na talerz z mąką i kolejno obtaczamy każdą porcję. Obtoczone w mące placuszki wkładamy na rozgrzany olej i pieczemy obustronnie

Smakowy Raj
Miodownik, placek czeski, stefanka 219

masła  10 łyżek mleka 2 jajka 80 dag mąki  20 dag cukru 5 łyżek miodu 2 łyżeczki sody Masa grysikowa: 1400 ml mleka  200g grysiku (kaszy manny) 3 łyżeczki cukru waniliowego 350g miękkiego masła 82% 20 dag cukru pudru Polewa: 40g czekolady 40 ml mleka  Mleko zagotowujemy i powoli wsypujemy grysik, stale mieszając by nie było(...)grudek. Po ugotowaniu pozostawiamy kaszę manną do ostygnięcia. Mąkę mieszamy z sodą i robimy w nich dołek. Masło i miód roztapiamy razem w rondelku, dodajemy zimne mleko, by zmniejszyć ich temperaturę. Wlewamy miksturę do dołka z mąką, wbijamy jajka, dodajemy cukier i zarabiamy ciasto, najpierw widelcem lub drewnianą łyżką, a następnie ręcznie. Ciasto dzielimy na 3 części, po czym każdą

Smakowy Raj
Wege burgery z czerwonej fasoli i batatów 192

organizmie. Są też bogatym źródłem witamin z grupy B, działających antydepresyjnie. Nieocenione wsparcie, kiedy dopada nasz przesilenie wiosenne.  Burgery można podać z różnymi dodatkami, w pieczywie, z ryżem, kaszami... Szczególnie polecam! w absolutnie wyjątkowym zestawieniu: domowa niskosłodzona konfitura z czeremchy z miętą i estragonem, pieczony burak, kremowe awokado i świeża kolendra. UWAGA! może uzależniać :)   Jeśli nie zabezpieczyliście sobie(...)odsączonej Czerwonej  fasoli  gotowanej  na parze  Bonduelle ,   1/4 szklanki niełuskanego sezamu do  posypania ,   4 łyżki mąki jaglanej (można zmielić kaszę w młynku do kawy),   2 łyżki drobno posiekanej szalotki,   2 łyżki posiekanej kolendry,   1/2 łyżeczki  garam   masali ,   1/2  łyżeczki   mielonego   kuminu ,   1/2-1

SzczyptaSmaQ
Pikantny chleb dyniowy 171

środka. Zagnieść na elastyczne ciasto - leniwiec kuchenny może tu zamiast rąk użyć miksera koniecznie z mieszadłami hakowymi (nie trzepakami) .  Okrągłą tortownicę - średnica 22cm - wysmarować oliwą i obsypać kaszą manną - kasza manna jest tu lepsza niż bułka tarta, zrobi się z niej chrupiąca skórka i nie ma tendencji do przypalania się, w przeciwieństwie do bułki. Włożyć ciasto do formy, przykryć

Grunt to przepis!
PIEROGI ZIEMNIACZANE Z KURCZAKIEM , FETĄ I SUSZONYMI POMIDORAMI 1532

obiad. Do tego barszczyk czerwony i juz możemy oblizywac sie z zachwytu! Polecam! SKŁADNIKI: CIASTO: * ziemniaki – 250 g * mąka – ok. 0,5 szkl * masło – 1 łyżka * kasza manna – 3 łyżki * proszek do pieczenia – 1 łyżeczka * małe jajko – 1 szt * sól – do smaku FARSZ: * kurczak – ok. 100 g * suszone pomidory(...)sól , pieprz , papryka DO POSMAROWANIA: * małe żółtko – 1 szt * śmietana – 1 łyżeczka SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: CIASTO: Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie, odcedzamy, przepuszczamy przez praskę. Dodajemy kaszę manną, proszek do pieczenia i odrobinę soli. Wbijamy jajko i dodajemy miękkie masło. Wyrabiamy ciasto dodając stopniowo mąkę – jej ilość zależy od rodzaju ziemniaków – ciasto ma być gęste i plastyczne

Ostra na Słodko
Zupka ziemniaczana ze szpinakiem dla niemowlaków 125

Kolejną zupą przegotowaną dla Młodego jest zupka szpinakowa. Bardzo mu taka smakuje. Składniki: 1 średni ziemniak kawałek korzenia pietruszki 1 kostka mrożonego szpinaku (brykiet) 1 łyżka masła / oleju / oliwy kasza manna (opcjonalnie) woda Sposób wykonania: 1. Warzywa myjemy, obieramy, kroimy na mniejsze kawałki. Zalewamy wodą i gotujemy do miękkości. 2. Kiedy pietruszka i ziemniak są miękkie, to dorzucamy 1 brykiet(...)szpinaku. Zagotowujemy. Dodajemy tłuszcz. 3. Do zupy można pod koniec dodać kaszy manny. 4. Gotową zupkę miksujemy

Kuchnia domowa Ani
Koktajl ze szpinakiem i nowy 'Kocioł' 177

Bardzo miło jest mi zaprosić Was do kolejnego numeru magazynu "Kocioł" . Tym razem naszymi głównymi bohaterami była kawa i kasza. Temat mi bliski, bo nie wyobrażam sobie rozpoczęcia dnia bez dużego kubka kofeiny z mlekiem. W magazynie znajdziecie mnóstwo świetnych przepisów m.in. jak kawę urozmaicić. Do tego słodkie desery i coś z procentami ;) Natomiast kasza ucieka od skojarzeń z gulaszem

pink envelope
Brzoskwiniowo-czekoladowy deser bakaliowy na Dzień Kobiet 217

lada niespodziankę (...)" Składniki: (2 porcje) 2 połówki brzoskwini w puszce w lekkim syropie 0,5 litra mleka 1 1/2 łyżki kakao 2 łyżki rodzynek 12-13 łyżek kaszy manny 2 łyżeczki brązowego cukru 1 łyżka masła czekoladowego Przygotowanie: W garnku do mleka (lub innym z grubym dnem) gotujemy mleko z cukrem i kakao. Dosypujemy rodzynki. Gdy mleko zacznie się(...)gotować dodajemy po łyżce kaszy manny ciągle mieszając. Gdy nasza masa zacznie gęstnieć dodajemy łyżkę masła czekoladowego. A następnie resztę manny. Nasza masa czekoladowo-bakaliowa ma mieć gęstą konsystencję. Zdejmujemy z ognia. Przekładamy do wcześniej przyszykowanych pucharków. Na wierz każdego układamy połówkę brzoskwini. Cięciem do góry, aby nasz deser przypominał kwiat. Smacznego

Słodkie okruszki
Kruche malezyjskie ciasteczka suji 162

przygotowania nie jest zbyt długi. Składniki : 150 g masła 80 g cukru pudru 150 g maki pszennej 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia 50 g zmielonych migdałów 50 g kaszy manny, sól Przygotowanie : Masło i cukier oraz dodaną szczyptę soli zmiksować lub utrzeć na gładką masę Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia, migdałami i kaszą manną Suche składniki połączyć z masą

Proste Potrawy
Aromatyczna zupa pomidorowa, T-Mobile Nowe Horyzonty Turnee 150

pokrojone w małe kawałki (lub 1 puszka pokrojonych pomidorów bez skórki) 3-4 łyżki przecieru pomidorowego 2 liście laurowe 3 kulki ziela angielskiego garść makaronu, np. penne lub kasza jaglana zioła: bazylia, oregano, lubczyk sól, pieprz Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size(...)około 1,5 l wody. Doprowadź do wrzenia, dodaj pomidory. Gotuj na małym ogniu około 10 minut. Następnie dodaj przecier pomidorowy, cebulę, czosnek, liście laurowe, ziele angielskie, makaron lub kaszę i gotuj paręnaście minut do miękkości. Posyp zupę ziołami, dopraw do smaku solą i pieprzem. Źródło: http://www.wdk.podkarpackie.pl/ Niezwykła gratka dla kinowych maniaków, którzy jednak do Wrocławia nie mogli przyjechać

Qlinarnie i Qlinarnie
Zapiekanka z suszonymi pomidorami i Carmen w Filharmonii 135

Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Składniki: 200 g ugotowanej kaszy gryczanej (może być poprzedniego dnia) 10 suszonych pomidorów, pokrojonych w paski (lub więcej, jeśli lubisz kwaśny smak) 1 kulka mozarelli, pokrojona w paski (ok. 125g) 100g-150 g twarogu, pokrojonego(...)latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Nagrzej piekarnik do 200°C. W dużej misce delikatnie wymieszaj kaszę, pomidory, mozarellę, twaróg, śmietanę i bazylię. Dopraw do smaku solą i pieprzem (ostrożnie bo te suszone pomidory są dość słone i pikantne). Wysmaruj olejem naczynie do zapiekania, przełóż masę

Qlinarnie i Qlinarnie
Pasztet sojowy (niepieczony) i Dochodzenie 168

pasuje do niego odrobina majonezu wegańskiego i jakieś warzywo. Smacznego!  Składniki: ½ szklanki soi 2 łyżki koncentratu pomidorowego ½ filiżanki wody 2 łyżki oliwy 1 łyżka mąki kukurydzianej 1 filiżanka kaszy gryczanej sól, pieprz ocet winny lub sok z cytryny Soję namocz na noc. Następnego dnia ugotuj. Ugotuj również kaszę gryczaną. Zmiksuj wszystkie składniki. Dopraw do smaku solą, pieprzem i sokiem

Qlinarnie i Qlinarnie
Wegańskie kwiatki z suszonymi śliwkami i Spadkobiercy 211

Przepyszna wegańska wersja białoruskiego deseru (w oryginale są zrazy z dodatkiem masła, mąki pszennej i mleka). Obficie polej słodką śmietanką słonecznikową – pasuje tutaj idealnie. Składniki: 1 szklanka kaszy manny 2 szklanki wody mąka kukurydziana - 2 łyżki (nada ładny kolor) i do obtoczenia ok. 10 suszonych śliwek olej do smażenia Ugotuj gęstą kaszę na wodzie (wg wskazówek na opakowaniu). Ciągle mieszaj

Qlinarnie i Qlinarnie
Ciasto śliwkowe z kaszą manną, promo województwa 172

Przepyszne, ekspresowe i łatwe w wykonaniu. Najlepiej użyć smażonego dżemu własnej roboty bez dodatku żelfixu. Przepis (zmieniony) stąd . Składniki: 1 szklanka kaszy manny 1 łyżeczka proszku do pieczenia ½ szklanki brązowego cukru (lub białego) ½ szklanki gęstego i tłustego mleka kokosowego ½ szklanki gęstszego dżemu domowej roboty  (np. jabłkowego, brzoskwiniowego , morelowego) 5-7 śliwek Wymieszaj w misce kaszę mannę, cukier i proszek

Qlinarnie i Qlinarnie
Rolada biszkoptowa z grzybami, polska superżywność – cz. 2 185

zalecany przy przeziębieniach), poprawia krążenie i obniża poziom złego cholesterolu.  Można nim słodzić napoje (byle nie gorące), smarować pieczywo i dodawać do deserów (ale niepoddawanych obróbce termicznej), np. kasza jaglana ze śliwkami , ryż basmati na słodko .   Orzechy włoskie - o prócz witamin i minerałów, zawierają dużo kwasów omega 3, błonnika pokarmowego i białka. Orzechy włoskie obniżają poziom złego cholesterolu(...)działają przeciwnowotworowo i wspierają układ odpornościowy.  Zalecana jest 1 garść dziennie. Ja jem z poranną kaszą jaglaną lub owsianką/granolą. Można też podjeść w ciągu dnia jako przekąskę.  Olej lniany  - olej lniany tłoczony na zimno posiada idealną proporcję NNKT omega-3 i omega-6 (szczególnie ważne dla tych, którzy nie jedzą ryb). Te substancje są niezbędnym

Qlinarnie i Qlinarnie
Krupnik z dynią, Ratatuj 152

Mrożoną dynię kupisz np. tutaj (jedno opakowanie wystarcza na kilka zup). Można oczywiście użyć świeżej. Pomysł podpatrzony w rzeszowskich Magicznych Smakach, choć moja wersja jest gęstsza. Składniki: 1/3 szklanki kaszy jęczmiennej drobnej 2-3 łyżki masła (najlepiej klarowanego ghee) 1 szklanka rozmrożonej dyni lub świeżej, pokrojonej w kostkę ½ szklanki drobno pokrojonej lub startej marchewki sól, pieprz, curry lub kminek mielony(...)kurkuma Zagotuj wodę (ok. 2 l), dodaj kaszę i gotuj przez ok. 20 minut. Następnie dodaj podsmażone na maśle dynię i marchewkę i gotuj przez około 15 minut. Dopraw przyprawami i podawaj. Przepis dodaję do akcji:        Na początku nie podobały mi się sceny gotowania ze szczurem w roli głównej, ale zmieniłam zdanie w miarę oglądania filmu

Qlinarnie i Qlinarnie
Jaglanka z bananami i jabłkiem, food films 155

Pyszna alternatywa dla zwykłej owsianki. Można polać miodem. Składniki w dowolnych ilościach: kasza jaglana ulubione mleko jabłko banan cynamon imbir kardamon miód Doprowadź mleko do wrzenia, ugotuj w nim kaszę do miękkości. Przelej do miseczek, dodaj pokrojonego w plastry banana, posiekane jabłko i posyp przyprawami. Podawaj na ciepło. Przepis dodaję do akcji: Rozpoczynam nowy cykl postów – będę pisać

Qlinarnie i Qlinarnie
Chleb z soczewicowym pasztetem, Jestem miłością 192

cebule kilka łyżek oleju do smażenia 2 liście laurowe 2 ziarna ziela angielskiego 2 goździki 1 owoc jałowca 2 szklanki ugotowanej brązowej lub zielonej soczewicy 1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej 100 ml oleju 4 - 5 łyżek sosu sojowego  3/4 łyżeczki majeranku 1/2 łyżeczki cząbru 1 szczypta gałki muszkatołowej  sól i czarny pieprz 10 suszonych śliwek Pokrój cebulę(...)oleju (aż się zeszkli) razem z liściem laurowym, zielem angielskim, goździkami i jałowcem. Po kilku minutach wyjmij zioła i przyprawy. Następnie dodaj do dużej miski: podsmażoną cebulę, ugotowaną soczewicą, kaszę jaglaną, olej, sos sojowy, majeranek, cząber, gałkę muszkatołową, sól i pieprz. Dokładnie zblenduj lub zmiksuj. Jeśli trzeba, dopraw do smaku. Włącz piekarnik – 180 °C. Formę wysmaruj olejem i przelej

Qlinarnie i Qlinarnie
Sernik z różą i skórką pomarańczową 131

jajko 3 łyżki śmietany 18% 250 g konfitury różanej lub marmolady Masa serowa: 1 kg sera z wiaderka 50 g masła 6 jaj 300 g cukru pudru 2 łyżki kaszy manny 30 g skórki pomarańczowej (kandyzowanej) Tortownica 24 cm Spód: Na stolnicę przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia. Dodajemy margarynę, śmietanę, jajko i cukier. Zagniatamy kruche ciasto. 2/3 ciasta wykładamy(...)wykładamy konfiturę różaną. Masa serowa: Masło ucieramy na puszystą masę. Kolejno dodajemy żółtka, przesiany cukier puder i twaróg. Dokładnie miksujemy. Pianę ubijamy na sztywno. Wykładamy na masę serową, dosypujemy kaszę manną i skórkę pomarańczową. Delikatnie łączymy łyżką. Przelewamy na konfiturę do tortownicy. Resztę ciasta z zamrażarki rozwałkowujemy na stolnicy obsypanej mąką. Wycinamy paski i układamy na masie serowej. Musi

VioletoweKucharzenie
Tagliatelle z marchewki z serem owczym i czarnuszką 187

znak dobrobytu i pomyślności. Nie mogliśmy się więc oprzeć. Ale w Polsce to ziarno też jest dostępne to tu, to tam. Oczywiście nie oszukujmy się, możecie użyć też jakiejkolwiek kaszy albo ryżu, by osiągnąć podobny efekt. Podobnie z serem – możecie podmienić go na kozi lub fetę. Składniki: 3-4 marchewki 1/2 szklanki frikeh 1 kostka sera owczego(...)potem ścinacie obieraczką paski przypominające makaron tagliatelle. Na patelni rozgrzewacie oliwę z oliwek, wrzucacie marchew i blanszujecie. Posypujecie czarnuszką, przyprawiacie solą i pieprzem, mieszacie. Dodajecie ser pokrojony w kostkę, kaszę, mieszacie i zdejmujecie z palnika. Po chwili, kiedy smaki się wymieszają, przekładacie na piękne talerze i wcinacie, póki ciepłe. Pamiętajcie, by cieszyć się wówczas życiem, sobą, życzyć innym pomyślności

GRUBY WAŁEK
Szarlotka sypana 221

zrobiłam sama. Ochota na słodkie była a jajek brak więc przepis na szarlotkę został szybko wykorzystany. składniki: 1 szklanka mąki u mnie typ 500 Młyn Kopytowa 1 szklanka kaszy manny 1 szklanka cukru (można dać mniej ja dałam ok 3/4 szklanki) 1 kg obranych ze skórki jabłek 150 g zimnego masła szczypta soli 1 łyżeczka proszku do pieczenia(...)łyżki  cukru waniliowego cynamon (jeśli ktoś lubi) Mąkę wymieszać z kaszą manną, cukrem, solą i proszkiem do pieczenia. Jabłka zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Tortownicę o średnicy 24 cm natłuścić i posypać tartą bułką. Na dno wysypać 1/3 wymieszanych składników suchych. Następnie rozłożyć w miarę równomiernie połowę startych jabłek, nie dociskać ich ani nie ubijać łyżką. Jabłka posypać

Monia miesza i gotuje
2. Pasztet gryczany z sosem 100

Pasztet ten jest moją autorską modyfikacją wielu przepisów. Wyśmienicie smakuje ze świeżym chlebem. kasza gryczna   3/4 szklanki płatki owsiane  1/2 szklanki fasola biała  1 szklanka jajka 4 sztuki seler 1/2 sztuki marchew 2 małe lub 1 duża cebula  2 sztuki natka pietruszki 1 pęczek czosnek 4 ząbki majeranek, sól, pieprz oliwa(...)łyżki sos jogurt grecki lub bałkański  400 gramów, 1 pęczek  rzodkiewki, 1 mały  ogórek zielony, szczypiorek Sposób przygotowania Fasole i kaszę gryczaną ugotować osobno w osolonej wodzie, a po ostudzeniu zmielić na jednolitą masę. Płatki owsiane zalać wrzątkiem i po 5 minutach odcedzić z nadmiaru wody. Drobno posiekaną cebulę i czosnek zrumienić na oliwie, dodać warzywa utarte

Jadło i czytadło
7. Chałwa z kaszy manny 96

przepis na „polską” chałwę. 1 szklanka kaszy manny 1 kostka masła 1 szklanka mleka 1 szklanka cukru 1 cukier waniliowy 1 szklanka wody orzechy, sezam, skórka pomarańczowa Masło rozgrzać na patelni, wsypać kaszę i smażyć powoli ok. 30 minut, aż zbrązowieje. Dolać szklankę wody, mleka i cukru,. Dokładnie wymieszać i zagotować. Dodać bakalie drobno posiekane. Gotować, cały czas mieszając

Jadło i czytadło
66. Pasztet z surimi 90

kasza gryczana – 3/4 szkl. płatki owsiane   1/2 szkl. fasola biała - 1 szkl. jajka - 4 sztuki seler – 1/2 szt. marchew - 2 szt. cebula - 1 szt. natka pietruszki - 1 pęczek czosnek – 5 ząbków 2 kostki rosołowe paluszki surmi – 1 opakowanie majeranek, sól, pieprz, Vegeta Fasole i kaszę gryczaną ugotować osobno w osolonej wodzie z kostkami rosołowymi, a po ostudzeniu zmielić

Jadło i czytadło
Duszona obiadowa łopatka wieprzowa. Pieczeń w aksamitnym sosie z piekarnika. 375

karkówkę czy schab, a przecież łopatka to bardzo delikatne mięso, które odpowiednio przygotowane, po prostu rozpływa się w ustach a dodatek aksamitnego sosu stanowi świetny uzupełniacz do kluseczek czy kaszy. Polecam :) Składniki - 1 kg. łopatki wieprzowej - 1 duża cebula Marynata - czosnek mielony, domowa wegeta, papryka czerwona mielona, majeranek, kminek mielony, sos sojowy, - 1/3 szklanki oleju Dodatkowo - 1/3 szklanki śmietany(...)się zagotuje wkładam z powrotem plastry mięsa. Całość gotuje jeszcze ok.1 minutę. Tak przygotowana łopatka najlepiej smakuje z kluskami śląskimi ( tzw. kluski z dziurką ) ale równie dobrze z ziemniakami, kasza czy ryżem. Smacznego

Kuchnia z widokiem na ogród
Zapiekanka makaronowa z klopsikami 285

ryżem zapiekłam w naczyniu razem z makaronem. Córeczka była zachwycona:) składniki: 250 g makaronu, u mnie rurki Czaniecki 300 g mięsa mielonego z łopatki 1 jajko 1,5 łyżki kaszy manny sól,pieprz oragano 200 g kwaśnej śmietany 18 % (pół dużego kubka) 75 ml wody 1,5 łyżki koncentratu pomidorowego ser grana padano masło do posmarowania formy Makaron ugotować(...)dente i osączyć. Mięso mielone wymieszać z jajkiem i kaszą manną. Do smaku doprawić solą, pieprzem i oregano. Ugotowany makaron przełożyć do posmarowanego masłem naczynia żaroodpornego, u mnie naczynko o wymiarach (18x25). Z mięsnej masy uformować zwilżonymi rękoma małe kuleczki i ułożyć między makaronem. Śmietanę wymieszać z wodą, mąką i koncentratem pomidorowym. Do smaku doprawić solą, pieprzem i odrobiną oregano

Monia miesza i gotuje
Jem zdrowo: Kotlety jaglane z czerwoną cebulą i suszonymi pomidorami 254

wiem jak Wy, ale ja bardzo lubię kaszę jaglaną pomimo jej specyficznego posmaku Przeważnie jem ją na śniadanie z owocami, ale ostatnio zaczęłam eksperymentować. Tak o to powstały już drugie w moim wykonaniu kotlety z kaszy jaglanej. Tym razem z suszonymi pomidorami:) Bardzo smaczne, idealne na piątkowy obiad:) function load(url, callback) { var xhr; if(typeof XMLHttpRequest !== 'undefined

CoolinarniePL
Kiszka ziemniaczana 291

też oczywiście bardzo lubię. Składniki : 4 kg ziemniaków 250 g kiełbasy ( u mnie podwawelska) około 4-5 m cienkiego jelita naturalnego  2 średnie cebule 2 jajka 4 łyżki kaszy manny sól  pieprz majeranek szczypta gałki muszkatołowej Dodatkowo: słonina peklowana ( nie wędzona) kwaśna śmietana kilka gałązek świeżego tymianku Ziemniaki zetrzeć na tarce o najdrobniejszych oczkach.Cebulę i kiełbasę drobniutko(...)pokroić i podsmażyć na rumiano na oleju , dodać do startych ziemniaków. Dodać kaszę manną i jajka , doprawić solą, pieprzem, gałką i majerankiem. Porządnie wymieszać. Kiszkę ( ja kupuję oczyszczoną, zasoloną) przepłukać zimną wodą w celu sprawdzenia czy nie jest podarta.Nałożyć ją na przyrząd do robienia kiełbasy (z reguły coś takiego znajduje się w zestawie maszynek do mięsa, ale można

Gosia gotuje
Pulpeciki w sosie warzywno-grzybowym 189

golonki właśnie, bardzo je polubił.To rekomendacja najlepsza z możliwych, choć oczywiście bardzo subiektywna. Niemniej bardzo polecam. Składniki:  300 g łopatki 1 łyżka bułki tartej 1 łyżka kaszy manny 1 jajko szczypta suszonego tymianku 1 ząbek czosnku sól  i pieprz do maku Sos: 150 g mrożonej marchewki z groszkiem 150 g pieczarek kilka suszonych podgrzybków 1 mała cebula(...)drobiowego 0,5 szklanki mleka 3,2% 1 łyżka masła 1 łyżka mąki sól i pieprz do smaku Sposób przygotowania: Mięso zmielić i połączyć z jajkiem bułką tartą i kaszą. Doprawić i wyrobić na jednolitą masę.Uformować małe kuleczki. Pieczarki i cebulę obrać, pokroić w plasterki i usmażyć na maśle. Przełożyć do garnka, dodać marchewkę, groszek i drobno pokruszone suche

Gosia gotuje
Kiszka ziemniaczana nr 2 141

mogłyśmy się powstrzymać :) Tym rrazem werssja  bez kiełbasy. Składniki : 4 kg ziemniaków około 4 m cienkiego jelita naturalnego  2 średnie cebule 2 jajka 4 łyżki kaszy manny sól pieprz majeranek 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej Dodatkowo: słonina peklowana  kwaśna śmietana papryka konserwowa ( niekoniecznie, ale ja bardzo lubię taki dodatek) Wykonanie: Ziemniaki zetrzeć na tarce o najdrobniejszych oczkach.Cebul(...)drobniutko pokroić i podsmażyć na rumiano na oleju lub smalcu...( u mnie olej). Dodać do startych ziemniaków  cebulę, kaszę manną i jajka , doprawić solą, pieprzem, gałką i majerankiem. Porządnie wymieszać. Kiszkę ( ja kupuję oczyszczoną, zasoloną) w Tescco  przepłukać zimną wodą w celu sprawdzenia czy nie jest podarta.Nałożyć ją na przyrząd do robienia kiełbasy (z reguły coś takiego

Gosia gotuje
Kluski kładzione z dyni z pulpecikami w sosie warzywno - pieczarkowym 147

dyni 2 jajka szczypta gałki muszkatołowej sól i pieprz do smaku * 2 ząbki czosnku tymianek sól morska Składniki na pulpety: 300 g łopatki 1 łyżka bułki tartej 1 łyżka kaszy manny 1 jajko 1 ząbek czosnku sól  i pieprz do smaku Składniki na sos: 150 g mrożonej marchewki z groszkiem 100 g pieczonej dyni 150 g pieczarek 1 mała(...)mleka 3,2% 1 łyżka masła 1 łyżka mąki sól i pieprz do smaku * kilka kawałeczków pieczonej dyni Sposób przygotowania: Mięso zmielić i połączyć z jajkiem bułką tartą i kaszą. Doprawić i wyrobić na jednolitą masę. Uformować małe kuleczki. Pieczarki  i cebulę obrać, pokroić w plasterki i usmażyć na maśle. Przełożyć do garnka, dodać marchewkę i groszek. Zalać bulionem

Gosia gotuje
Szarlotka bez użycia miksera 121

aromatyczne ciasto przed przyjściem gości. Najlepsza na ciepło posypana cukrem pudrem lub podana z gałką lodów waniliowych. Składniki : 1 szklanka mąki pszennej 1 szklanka cukru (najlepiej brązowego) 1 szklanka kaszy manny 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 i 1/2 kg jabłek cynamon 170 g masła prosto z zamrażarki  Mąkę, cukier i kaszę wymieszać. Podzielić na trzy części

Chocolate Muffin Blog
Tańcował Pan gulasz z kaszą, pyrą oraz pajdą chleba 173

Gulasz jedno z ulubionych dań w moim domu. Raz ugotowany w większej ilości a codziennie podany w nowej odsłonie. Podawany z kaszą z ziemniakami  oczywiście ugnieciony z wielką łychą gulaszu, obowiązkowo w towarzystwie buraczków. Podawany z kromką chleba gdzie talerz jest wylizany do "umytego" :)) Robię też bułeczki drożdżowe gdzie farsz z gulaszu chowam w środek. Wielokrotność podania gulaszu(...)jakiś czas przemieszać dokładnie i w razie potrzeby dolać wody. Jeśli jest nam za mało słony lub pikantny równie dobrze możemy doprawić pod koniec duszenia. Podajemy go z kaszą, ziemniakami, pajdą chleba lub z plackiem  ziemniaczanym. Wielokrotność jego podania zależy od nas :) Smacznego

Basia w kuchni
Kuskus z gulaszem z warzyw :) 129

kroimy w kostkę, a pomidory na ćwiartki. Mieszamy wszystko razem, posypujemy pieprzem, wyciskamy sok z połówki limonki oraz polewamy oliwą i jeszcze raz mieszamy. Gotowe :) Kuskus:  1 szklanka kaszy kuskus 1 i 1/2 szklanki bulionu pieprz Kuskus zalewamy bulionem i posypujemy pieprzem. Mieszamy i przykrywamy talerzem. Po ok. 5 minutach kasza jest gotowa. Należy ją dobrze przemieszać widelcem

vegetanie
Wege bigos w innej odsłonie. 179

widzicie i jakie dekoracje lubicie na talerzu. Trochę się rozpisaliśmy, a tu trza bigos gotować :) No to do kuchni !     Bigos wegetariański w innej odsłonie, a na dodatek kasza bulgur (5-6 osób) Składniki: 1 niewielka główka kapusty pekińskiej 1 brokuł lub 1 opakowanie mrożonego 1/2 kalafiora lub 1/2 opakowania mrożonego 1 duża marchewka* 1/2 szklanki zielonego groszku* *(możecie(...)wszystkie wyżej wymienione przyprawy. Przykrywamy i dusimy, aż warzywa będą już dobrze miękkie. Polecamy jednak nie przesadzać z miękkością warzyw, lepiej będą smakować nieco kruche. Na dodatek my zrobiliśmy kaszę bulgur, ale jeśli podacie ziemniaki, ryż czy jeszcze coś innego też będzie dobrze. Bo w końcu bigos smakuje zawsze i ze wszystkim. Polecamy, wypróbujcie ten przepis ! Pozdrawiamy i życzymy smacznego

vegetanie
Ziołowa polędwica wieprzowa w sosie własnym 207

mięsa, po 30 minutach wyjęłam je dla pokazania jak wygląda i cały sos wyleciał do naczynia żaroodpornego :( Ale uwierzyć musicie - sos się robi! Można nim polać potem ziemniaki lub kaszę :) Polędwica jest pieczona bez grama tłuszczu, bez bulionu i wychodzi wspaniale soczysta! Tylko trzeba ją bardzo szczelnie owinąć folią aluminiową. Składniki: 1 polędwica wieprzowa Zioła suszone: 1 łyżeczka ziół prowansalskich(...)górze, nie na dole. Ja będzie na dole jest ryzyko, że sos wycieknie Polędwica po 30 minutach wygląda tak... Mięso pieczemy ok. 1,5 godziny Podajemy z ziemniakami, kaszą jaglaną, kuskus lub gryczaną Mniam, mniam :) Smacznego! :) W myśl akcji

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Jabłecznik sypany 715

lodami smakuje najlepiej, ale wyciągnięte z lodówki też jest dobre.  (ciasto zrobiłam w tortownicy o średnicy 21cm, można w większej, będzie niższe) 1 szklanka mąki pszennej 1 szklanka kaszy manny  1/2 szklanka cukru, u mnie ksylitol od Skworcu 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia  1,5 kg jabłek (po obraniu i usunięciu gniazd nasiennych zostaje około(...)180g masła (z lodówki lub zamrażalnika) 1. Mąkę, kaszę, cukier i proszek do pieczenia mieszamy ze sobą. Dzielimy na 3 równe części.  2. Jabłka obieramy, usuwamy gniazda nasienne i ścieramy na grubych oczkach tarki.  3. Dno tortownicy wykładamy papierem do pieczenia, boki smarujemy masłem. 4. Na tortownicę układamy kolejno: 1/3 suchych składników, jabłka, 1/3 suchych składników, jabłka

Szefowa kuchni
Sałatka z KusKus 192

pieprz  Sos: 2 łyżki oliwy z oliwek ekstra Virginie 3 łyżki soku z cytryny    Przygotowanie:   Kolejna bardzo prosta w przygotowaniu, smaczna i zdrowa sałatka. Przyrządzamy kaszę kuskus ja do wody dodaję Vegeta. Wszystkie warzywa myjemy i osuszamy. Cebulkę dymkę kroimy wraz z szczypiorkiem. Warzywa pomidorki, paprykę, ogórek ja kroje w kosteczkę gdyż według mnie smacznie(...)się później zjada naszą sałatkę. Gdy kasza ostygnie łączymy wszystkie składniki dodajemy 2 łyżki oliwy i 3 łyżki soku z cytryny następnie mieszamy dokładnie doprawiając solą i pieprzem. Sałatka świetnie nadaję się do samodzielnego dania lub z jakimś dodatkiem na moim załączonym zdjęcia sałatka podana jest z jajkami po benedyktyńsku ( sposób ich przygotowania w innym przepisie). Smacznego

Sprawdzone przepisy kulinarne
Przekąski do szkoły i do pracy 230

Wykorzystajcie te przepisy. Może zrobicie je w dokładnie ten sam sposób. Może będą dla Was po prostu inspiracją! Smacznego! Kuskus tabbouleh Zdrowa przekąska - tortilla   Pikantne placuszki z kaszy jaglanej (bez glutenu, bez laktozy) Domowa pasta z kurczaka (bez glutenu, bez laktozy) Śniadaniowe placuszki z kaszy jaglanej i jabłka (bez glutenu, bez laktozy) Sałata z soczewicą Placuszki brokułowo-ziemniaczane

Szybko Tanio Smacznie
Podróże kulinarne - Tunezja 181

bułeczki, np. z czarnuszką. Dodatkiem do większości potraw jest harissa-pasta robiona z pikantnych papryczek z dodatkiem czosnku, kolendry, kminku, mięty i oliwy z oliwek. Spożywana z pieczywem, mięsem, kaszami, a nawet jajkami. Jeśli chodzi o dania główne-narodowym daniem Tunezji jest kasza kuskus przygotowywana na parze, zarówno na słodko z dodatkiem rodzynek i orzechów jak i na ostro. Kuskus

Zawsze głodna!
Dieta 5:2, czyli pomidorowa jajecznica i kotlety rybne 138

energetyczna: 246 kcal Białko: 14,0 g Węglowodany: 2,7 g Tłuszcz: 20,4 g Obiad: - 1oo g ugotowanej fasolki szparagowej mrożonej; - 50 g ugotowanej ryby; - 50 g ugotowanej kaszy jęczmiennej perłowej drobnej; - łyżka bułki tartej; - 1 jajko - przyprawy, koperek Rybę drobno posiekać, wymieszać z kaszą, jajkiem, koperkiem i przyprawami. Formować kotlety, obtaczać w bułce tartej, układać na folii. Piec

dom-agi.pl
Sernik tradycyjny 381

chyba taki czas poświąteczny. Składniki: - 0,75 kg twarogu trzykrotnie zmielonego; - 3/4 szklanki drobnego cukru do wypieków; - 5 jajek; - 125 g masła w temperaturze pokojowej; - 4 łyżki kaszy manny; - 1/2 opakowania budyniu waniliowego; - 1 szklanka śmietany 36% - małe opakowanie cukru wanilinowego Wykonanie: Masło utrzeć do puszystości, dodawać partiami twaróg ucierając. W osobnej misce utrzeć całe jajka z cukrem na puch(...)dodać do masy serowej i krótko zmiksować. Do masy serowej dodać kaszę, budyń, cukier wanilinowy i krótko zmiksować. Kremówkę ubić, delikatnie wmieszać do masy serowej. Formę o wymiarach 20x20cm wyłożyć papierem do pieczenia, wylać masę i wyrównać. Piec w temperaturze 170 stopni przez około 60 minut. Studzić w lekko uchylonym piekarniku, wystudzony sernik włożyć na całą noc do lodówki. Smacznego

dom-agi.pl
Knedle ziemniaczane z kiełbasą i kiszoną kapustą 167

przyrządzę... Przepis dodaję do akcji =ZIEMNIAK= Składniki:    500g ugotowanych ziemniaków,  2 cebule, 2 łyżki oleju,  jajko,  2 szklanki mąki pszennej,  8 łyżek kaszy manny,  2 laski kiełbasy np. zwyczajnej lub śląskiej,  kminek,  sól, pieprz,  1/2 kg kiszonej kapusty. Wykonanie Jedną cebule obrać, drobno posiekać i podsmażyć na łyżce oleju. Kapustę(...)Dusić na małym ogniu około 50 minut, w razie potrzeby dolać odrobinę wody. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Ziemniaki zmielić w maszynce do mięsa. Dodać jajko oraz mąkę, kaszę mannę i szczyptę soli. Zagnieść gładkie ciasto. Z ciasta odrywać niewielkie porcje, delikatnie rozwałkować na kształt placka o śr. około 8cm. Na środku ułożyć po kawałku kiełbasy, dokładnie zakleić. Gotować

Z miłości do słodkości
Jak wzmocnić odporność? 133

należy się głodzić. Ponadto należy dbać o to, aby nasza dieta zawierała: Cynk – ma on ważny wkład w budowanie odporności naszego organizmu. Cynk znajdziemy w pestkach dyni, słonecznika, kaszy gryczanej, razowych produktach (makaron, chleb), ryżu brązowym, płatkach owsianych, pieczywie graham, rybach i owocach morza. Witaminę C – jej rola w profilaktyce przeziębienia jest dość sporna. Istnieją badania wykazujące, że codzienne przyjmowanie(...)tłuste ryby morskie które tych kwasów mają najwięcej. Przykładowo łosoś, makrela, sardynki. Żelazo – jest znacznie lepiej przyswajalne z produktów mięsnych (wątróbka nerki, czerwone mięso) niż z innych źródeł (grube kasze, buraki, chleb razowy, jajka). Jego przyswajalność zwiększamy spożywając równolegle produkty bogate w witaminę C. Musimy także pamiętać, że na odporność organizmu ma wpływ prawidłowa flora jelitowa. Należy więc dbać

Powiedz dietom nie
Czekoladowo-kokosowa chwila wytchnienia 225

zwieńczeniem deseru nie mogło być nic innego jak przepiękna, zachwycająco czerwona, słodziutka truskawka. Składniki: (na dwie porcje) 1 1/2 szklanki mleka 1 1/2 łyżeczki cukru waniliowego 15-16 łyżeczek kaszy manny błyskawicznej 2 łyżeczki wiórek kokosowych 4 czubate łyżki masła czekoladowego - najlepiej domowego (przepis następnym razem) lub kupnego (uwaga! czekoladowego bez dodatków) 2 truskawki i odrobina cukru pudru Przygotowanie(...)waniliowy i kokos. Gdy mleko z dodatkami zacznie się gotować, zmniejszamy moc palnika i dodajemy po łyżeczce masło czekoladowe. Ciągle mieszamy, aż nasze masło się rozpuści. Następnie dosypujemy powoli kaszy manny. Mieszamy, aż deser osiągnie gęstą konsystencję (około 4-5 minut). Przekładamy do przygotowanych pucharków. Czekamy aż przestygnie. Dekorujemy truskawką i odrobiną cukru pudru. Podajemy. Smacznego   Wpis dołączam

Słodkie okruszki
Gulasz wieprzowy z marchewką 141

Gulasz nie wymaga dużo pracy, ale na jego przygotowanie trzeba mieć trochę czasu. Najbardziej lubię gulasz podawany z kaszą gryczaną. A Wy jakie dodatki najbardziej lubicie? Składniki: 500 g łopatki wieprzowej 2 marchewki 1 czerwona papryka 1 cebula sól, pieprz pieprz ziołowy papryka słodka chili 500 ml wody 2 liście laurowe kilka ziarenek ziela angielskiego Wykonanie: Mięso umyć, osuszyć(...)półplasterki marchewkę. Dusić do miękkości mięsa. Na koniec doprawić do smaku solą, pieprzem, chili i papryką.  W razie potrzeby zagęścić mąką rozrobioną z porcją gulaszu. Podawać np. z kaszą gryczaną

Pasja Smaku
MAŚLANO CZOSNKOWY GULASZ Z KURCZAKA 329

choć poprzedniej wersji nic nie brakowało, to wersja gulaszu z udźca jest po prostu cudowna, delikatna, bardzo soczysta i meeega smaczna. U nas bywa zwykle z dodatkiem ryżu basmati, kaszy gryczanej lub jaglanej i jarzyny, np.marchewki lub marchewki z groszkiem, itp. Ale dodatki pozostawiam już do Waszego wyboru. Jako, że jest to wersja bez sosu (sosy bywają u nas bardzo(...)mieszając. Pod koniec dodaję pozostałe ząbki czosnku pokrojone na mniejsze kawałki i masło. Ja dolewam jeszcze trochę wody, by wytworzył się taki bezmączny sosik (tłuszczyk do polania ryżu lub kaszy). Smacznego

Smaczne Zdrowe
Krupnik 128

kurczaka, 4 skrzydełka, kawałek wołowiny 3 średnie  marchewki 2 małe pietruszki, kawałek selera 1duża cebula, 3 ząbki czosnku, garść suszonych grzybów 2 - 3 ziemniaki 15-20 dkg kaszy jęczmiennej 1 spora łyżka masła sól i pieprz do smaku , vegeta, 2-3 szczypty roztartego w palcach majeranku opcjonalnie bulion grzybowy( ja dodaję 1/2 kostki na 3l zupy) WYKONANIE: Mięso dokładnie(...)opłukać, zalać wodą, posolić, dodać vegetę i gotować. Warzywa opłukać i obrać.  Gdy mięso będzie prawie miękkie dodać pokrojoną marchewkę i pietruszkę, seler. Następnie dodać dokładnie wypłukana kaszę. Cebulę pokrojoną w drobną kostkę oprószyć solą i podsmażyć na maśle, pod koniec dodać dokładnie wypłukane grzyby i chwilkę smażyć na wolnym ogniu - grzyby dzięki temu nabierają jeszcze lepszego aromatu

Kuchnia Beaty
Gulasz myśliwski. 248

wszystkich, którzy lubią kasze czy ryż proponuję dziś GULASZ MYŚLIWSKI. Oczywiście można go zjeść z ziemniakami, ale kasza to lepszy dodatek w tym przypadku. SKŁADNIKI: 80 dag. szynki wieprzowej lub łopatki 20 dag. boczku wędzonego parzonego 3 ogórki kiszone 50 dag. pieczarek garść suszonych lub mrożonych grzybów 2 małe cebule 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego tłuszcz do smażenia(ja używam masła

Kuchnia Beaty
Zupka z marchewki i ziemniaka dla niemowlaka 175

Kiedy warzywa będą miękkie, zupkę starannie miksujemy, dodajemy łyżeczkę tłuszczu, mieszamy. Podajemy w temperaturze pokojowej. Taką zupę można wzbogacić dodatkiem kleiku ryżowego lub ryżem, a w późniejszym etapie: kaszą manną   kaszą jaglaną żółtkiem kawałkiem ugotowanego mięska

Kuchnia domowa Ani
Kapuśniak 178

dzieciństwa. Składniki:    60 dag kapusty kiszonej    30 dag marchwi    pietruszka    seler    około 5 ziemniaków    1 torebka kaszy jęczmiennej perłowej    2 liście laurowe    2-3 ziela angielskie    0,5kg łopatki    0,3kg wędzonych żeberek    około 2 łyżeczki cukru(...)kosteczkę albo ścieram na tarce o dużych oczkach), listkiem laurowym i zielem angielskim.  Jak kapusta podgotuje się, przelać ja do garnka z mięsem i dalej gotować, wsypując kaszę. Ziemniaki pokroić w kosteczkę i lekko podgotować w osobnym garnku i dopiero wtedy już podgotowane dodać do zupy. Dorzucić pokrojoną w plasterki kiełbaskę.  Na koniec doprawić solą, pieprzem oraz wlać

Amatorka kuchenna
Gulasz po gruzińsku z kaszą gryczaną 134

Składniki: 1/2 kilo łopatki wieprzowej 1 duża marchewka 1 pietruszka 35 dag pieczarek 1 czerwona papryka sól pieprz łyżeczka świeżo posiekanej bazylii łyżeczka posiekanej natki pietruszki 1 torebka kaszy gryczanej 1 kostka rosołowa Mięso umyć, oczyścić z błonek i pokroić na małe kawałki. Marchewkę i pietruszkę obrać, umyć i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Pieczarki obrać, umyć, pokroić(...)pokroić w cienkie półsłupki. Wszystkie składniki przełożyć do garnka i zalać wodą. Dodać kostkę rosołową i dusić na małym ogniu przez godzinę. Pod koniec gotowania wsypać posiekane zioła Ugotować kaszę gryczaną w lekko osolonej wodzie i przełożyć do gulaszu. Całość wymieszać. Można zagęścić odrobiną mąki. Podawać z ogórkiem kiszonym. Smacznego

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Zupa warzywna 2 w 1 - klasyczna i krem 152

szparagowej mrożonej 2 nieduże marchewki 1/2 selera 2 pietruszki kawałek zielonej części pora pieprz sól 1 łyżeczka przyprawy typu Vegeta 1 kostka rosołowa drobiowa - opcjonalnie (ja dodałam) 1 woreczek kaszy jęczmiennej - opcjonalnie (ja, mimo ziemniaków dodałam, bo lubię) Ziemniaki obieramy, myjemy, kroimy w kostkę Marchewki obieramy, myjemy, kroimy w kostkę Seler obieramy, myjemy i kroimy na pół Por kroimy(...)doprawiamy. Ja dodałam jedną kostkę rosołową drobiową Od momentu gotowania, zmniejszamy ognień, przykrywamy garnek i gotujemy ok. 20 minut. Pod koniec gotowania, jeśli ktoś lubi może dodać woreczek kaszy jęczmiennej i gotować jeszcze ok. 15 minut Jeśli chcemy zrobić zupę-krem warzywny, przekładamy dwie chochelki - na jedną porcję - do malaksera lub miksujemy mikserem końcówką do rozdrabniania Zjadamy :) Smacznego

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Seromakowiec 178

żółtka Składniki na masę makową 500 gramów maku 500 ml mleka 4 białka + szczypta soli 1 i 1/3 szklanki cukru  4 jabłka pokrojone w kostkę 4 łyżki kaszy manny Składniki na masę serową 1 kg sera w wiaderku  5 jajek (osobno białka i żółtka) 2 żółtka 125 g masła 1 szklanka cukru Nagrzać piecyk do 180 stopni(...)mleko  i przełożyć do niego mak Gotować ok. 5-7 minut mieszając Wsypać cukier i gotować aż całość zgęstnieje Zdjąć garnek z makiem z ognia, dodać pokrojone jabłka, kaszę mannę i dokładnie wymieszać Ubić pianę z białek i dodać do maku i wymieszać Ponownie nastawić piekarnik na 180 stopni C Na koniec masa serowa:  masło utrzeć z cukrem

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Gołąbki bez zawijania z kapustą pekińską 249

przygotować, zróbcie gołąbki. Są szybkie i łatwe do przygotowania. Można je podawać z ulubionym sosem. SKŁADNIKI: 1/2 kapusty pekińskiej, 500g mięsa mielonego wieprzowego, 1 saszetka ryżu, 2,5 łyżki kaszy manny, 2 jajka, 1/2 łyżki przyprawy uniwersalnej, oliwa, sól, pieprz, mąka. PRZYGOTOWANIE: 1. Kapustę pekińską bardzo drobno kroję, solę i odstawiam na 30 minut. Po tym czasie odciskam powstały(...)kapusty dodaję mięso mielone, ugotowany ryż, kaszę mannę, jajka, sól oraz pieprz. Dokładnie łączę wszystkie składniki. Z masy formuję owalne kotleciki. Obtaczam je w mące. 3. Gołąbki obsmażam na patelni z dwóch stron na oliwie. Następnie przekładam je do garnka. Zalewam wodą i wsypuję przyprawę uniwersalną. Gotuję na małym ogniu około 30 minut

Tradycyjna kuchnia Kasi
Jerozolima, Ottolenghi, Semolina cake - ciasto z czerwonych pomarańczy, nie tylko na niedzielę 237

przepis cytuję za Y. Ottolenghi z moimi drobnymi zmianami / Od dawna planowałam upieczenie ciasta z semoliny, jednak zawsze główną przeszkodą był ... brak semoliny. Postanowiłam tym razem po prostu użyć kaszy manny i efekt okazał się doskonały. Ciasto jest niezwykle aromatyczne i cudownie wilgotne - długo utrzymuje świeżość i z każdym dniem staje się smaczniejsze. Ogromnym plusem jest sam sposób przygotowania(...)pomarńczowej z Lidla) 4 średnie jajka otarta skórka z 1 pomarańczy 70 g drobnego cukru do wypieków 70 g wiórków kokosowych 90 g mąki pszennej 180 g semoliny (zastąpiłam kaszą manną) 2 łyżki zmielonych migdałów 2 łyżeczki proszku do pieczenia Na syrop: 200 g drobnego cukru do wypieków 140 ml wody 1 łyżka wody z kwiatów pomarańczy  Do podania

KUCHARNIA
"Słodkie środy" - najprostsza szarlotka 353

SKŁADNIKI: 1 szklanka mąki pszennej pełnoziarnistej (może być zwykła) 1,5 kg jabłek 3/4 szklanki cukru (jeśli jabłka są bardzo kwaśne, zwiększmy ilość cukru do 1 szklanki) 1 szklanka kaszy manny 2 łyżeczki proszku do pieczenia cynamon 180 g masła (schłodzone, najlepiej w zamrażarce) PRZYGOTOWANIE Do miski wsypujemy mąkę, cukier, kaszę i proszek do pieczenia i mieszamy. Całość dzielimy

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Słodkie środy - Babka bananowa z żurawiną 113

wykorzystania ich do babki. Jest ona delikatna, lekko wilgotna, a charakteru dodaje jej żurawina. Babka bananowa z żurawiną SKŁADNIKI: 100 g masła 130 g mąki pszennej 130 g kaszy manny 2 jajka 100 g cukru 4 dojrzałe banany 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia tłuszcz do wysmarowania foremki 2 łyżki bułki tartej 100 g żurawiny suszonej PRZYGOTOWANIE: Masło ucieramy(...)cukrem, wbijamy jajka i dalej mieszamy. Banany obieramy ze skórki i rozgniatamy dokładnie widelcem. Mąkę mieszamy z kaszą maną, proszkiem do pieczenia i dodajemy do masła. Na koniec dodajemy rozgniecione banany, połowę żurawiny i mieszamy. Foremkę smarujemy tłuszczem i obsypujemy bułką tartą. Przygotowane ciasto przekładamy do foremki i z wierzchu posypujemy resztą żurawiny. Pieczemy w nagrzanym do 180 stopni piekarniku

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Poniedziałkowy "fit" - klopsiki z ogórkiem gotowane na parze 110

chociażby kukurydza. Wszystko zależy jedynie od Naszego smaku i wyobraźni. Klopsiki z ogórkiem gotowane na parze  SKŁADNIKI: 400 g mięsa mielonego 3 ogórki konserwowe 1 jajko 2 łyżki kaszy manny 1 cebula sól pieprz Ogórki konserwowe kroimy w kostkę. Cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę. Mięso przekładamy do miski, dodajemy do niego ogórki i cebulę. Następnie wbijamy jajko(...)dodajemy kaszę manną. Całość doprawiamy solą, pieprzem i mieszamy. Formujemy małe klopsiki i gotujemy je na parze ok 15 minut

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Restauracja Śląskie Ranczo - Zabrze 165

posypany prażonymi migdałami. Smak całości bez zastrzeżeń, delikatna zupa i chrupiące migdały, które świetnie ją uzupełniały. Jako danie główne dostałyśmy polędwiczkę wieprzową w sosie grzybowym podaną z kaszą gryczaną i kapustą zasmażaną. Dania tego jeszcze podobno nie ma w karcie,  załapałyśmy się zupełnie przypadkiem na testowanie nowego urządzenia do gotowania metodą Sous vide - czyli w niskich temperaturach. Dzięki(...)zachować witaminy i naturalne soki. Podczas gotowania nie jest uszkadzana naturalna struktura jedzenia. Danie prezentowało się na talerzu naprawdę pięknie, jednak jego smak już nas tak nie zachwycił. Kasza była odrobinę rozgotowana i przez to bez smaku, kapusta za to przesolona, a mięso nie miało wyrazistego smaku, co prawda zdawało się być delikatne aczkolwiek lekko gumiaste.  Żadna

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Poniedziałkowy "fit" - serniczki żurawinowe z patelni 137

smakują dosłownie jak sernik. Serniczki żurawinowe z patelni SKŁADNIKI: 200 g twarogu chudego 2 duże łyżki serka homogenizowanego naturalnego chudego 1 jajko  4 łyżki mąki  1 łyżka kaszy manny  2 łyżki cukru trzcinowego  3 łyżki suszonej żurawiny  cukier puder do posypania  opcjonalnie 2 łyżki oleju do smażenia  Twaróg mieszamy z serkiem homogenizowanym(...)dokładnie rozgniatamy. Do sera wbijamy jajko, dodajemy połowę mąki, kasze manną, cukier i mieszamy do uzyskania gładkiej masy. Żurawinę siekamy drobno i dodajemy do masy serowej.    Z masy serowej formujemy małe kulki, które obtaczamy w pozostałej mące i delikatnie spłaszczamy tworząc placuszki. Smażymy na patelni teflonowej bez tłuszczu(lub ewentualnie niewielkiej ilości oleju), aż się przyrumienią

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Wielkanocna babka mięsna z sosem chrzanowym 181

mięsa mielonego (u mnie z szynki) 7 jajek 2 cebule czerwone sól, pieprz 1 łyżeczka przyprawy do mięsa mielonego 1 łyżka suszonej natki pietruszki pęczek koperku 2 łyżki kaszy manny bułka tarta 2 łyżki majonezu 1 łyżka chrzanu 2 łyżki śmietany 18% Przygotowanie:   Sześć jajek gotujemy na twardo. Cebule obieramy i drobno kroimy. Koperek myjemy i siekamy drobno(...)mięsa dodajemy surowe jajko, połowę koperku, pokrojone cebule, przyprawę do mielonego, natkę pietruszki i kaszę. Mięsną masę doprawiamy solą i pieprzem i dodajemy tyle bułki tartej aby masa uzyskała gęstą konsystencję jak na kotlety. Połowę masy mięsnej wykładamy do formy na babkę, na tym układamy ugotowane i obrane jajka    i przykrywamy drugą częścią mięsa. Pieczemy ok 50 minut

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Kotlety mielone z jajem 211

postaci jajka to Nasza propozycja na dziś.  Kotlety mielone z jajem  Składniki: 300 g mięsa mielonego  4 jajka  1 czerwona cebula  1 łyżka kaszy manny  sól, pieprz  suszona natka pietruszki  olej    PRZYGOTOWANIE: Mięso przekładamy do miski. Dodajemy do niego pokrojoną drobno cebulę, jedno jajko i kaszę manną. Z całości wyrabiamy

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Słodkie Środy - Sypana szarlotka z brzoskwiniami 333

się przekonajcie, że to możliwe. U mnie w domu z pewnością zagości jeszcze nie jeden raz ... Sypana szarlotka z brzoskwiniami  SKŁADNIKI : 1 szklanka mąki tortowej 1 szklanka kaszy manny 3/4 szklanki cukru 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka cukru waniliowego 1 1/4 kg jabłek 1/4 kg brzoskwiń 150 g masła cynamon cukier puder do dekoracji(...)PRZYGOTOWANIE : Do miski wsypujemy suche składniki - mąkę, kaszę mannę, cukier, cukier waniliowy oraz proszek do pieczenia. Całość mieszamy.  Dzielimy na trzy równe porcję.  Jabłka z brzoskwiniami obieramy i ścieramy na tarce do jarzyn na dużych oczkach. Blaszkę do pieczenia wykładamy papierem, wsypujemy pierwszą część suchych składników następnie połowę starych owoców i drugą część suchych składników, ponownie owoce które

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Karp nadziewany z pieczarkami. 143

Karp nadziewany z pieczarkami. Składniki : Farsz : 20 dkg filetów rybnych 15 dkg pieczarek świeżych włoszczyzna 2 średnie cebule 4 łyżki kaszy manny 1 jajko 2 łyżki masła ziele angielskie sól przyprawa ziołowa pieprz czarny Karp : 1 karp ( około 1,5 kg ) 3 łyżki żelatyny folia aluminiowa Sposób wykonania : Farsz : Włoszczyznę obrać,opłukać,zalać około 2 litrami zimnej wody.Następnie dodać(...)Pieczarki opłukać,kilka pokroić w grube plastry,a resztę drobno posiekać. cebulę obrać,drobno posiekać,podsmażyć na maśle wraz z pieczarkami. wymieszać z ugotowanymi zmielonymi filetami rybnymi. dodać jajko,kaszę sól i pieprz,wymieszać.  Karp : karpia sprawić,opłukać i pokroić w dzwonka.dzwonki karpia napełnić farszem,pozszywań końce dzwonka. Rybę złożyć w całość,zawinąć ciasno w folię aluminiową,nakłuć

Przepisy i porady kulinarne
Szlafroczki francuskie z jabłkami. 137

Składniki : 1,5 kg ciasta francuskiego 1 kg średnich jabłek cukier cynamon kasza manna 1 całe jajko do smarowania cukier puder do dekoracji Sposób wykonania : Ciasto francuskie rozwałkować w kształcie prostokąta na grubość 3-4 mm. Pokroić na kwadraty o bokach 13 cm. Na każdy środek kwadratu wsypać po łyżeczce kaszy manny. Jabłka umyć,obrać ze skórki, przekroić na połówki

Przepisy i porady kulinarne
Kasza jaglana - nie zawiera glutenu. 156

łuskane ziarno prosa, jest bardzo cenne, ponieważ nie zawiera glutenu, składnika na który jest uczulonych wiele osób.  Kasza jaglana jest niezawodna jako środek wspomagający leczenie infekcji górnych dróg oddechowych. Wysusza śluz zalegający w oskrzelach, działa przeciwzapalnie i przeciwwirusowo.  Likwiduje także stany zapalne na skórze i wszelkie podrażnienia, wzmacnia też włosy i paznokcie, a to dlatego że zawiera krzemionkę(...)która bardzo rzadko występuje w produktach spożywczych.  Kasza jaglana to także znakomite źródło pełnowartościowego białka. Ugotowana na sypko jest doskonałym dodatkiem do warzyw, owoców, mleka, drobiu, ryb i czerwonego mięsa.                                                  Pozdrawiam

Przepisy i porady kulinarne
Kruchy jabłecznik z pianką truskawkową. 129

pieczenia Masa jabłkowa : 1,5 kg słodkich jabłek 2 budynie śmietankowe    Pianka truskawkowa : 8 białek 1/2 szklanka cukru pudru 2 kisiele truskawkowe szczypta soli Przygotuj również : kasza manna cukier puder   Sposób wykonania : Ze składników przeznaczonych na ciasto, zagniatamy kruche ciasto. 1/3 ciasta kruchego wkładamy do lodówki, aby nam stwardniało. Pozostałe ciasto rozwałkowujemy na blat i wykładamy(...)ubitej piany wsypujemy cukier puder, jeszcze chwilę ubijamy, a następnie dodajemy kisiel i dokładnie mieszamy, aby się wymieszały wszystkie składniki. Przestudzone jabłka wylewamy na rozwałkowany kruchy blat posypany trochę kaszą manną (aby nie zrobił nam się zakalec), równo rozsmarowujemy. Następnie wylewamy ubitą pianę z kisielem i także równo rozsmarowujemy. Na pianę ścieramy na tarce o grubych oczkach kruche ciasto, które

Przepisy i porady kulinarne
Czym zagęścić zbyt rzadką masę na pasztet. 257

mariusz_g - Fotolia.com  Gdy przygotowujemy masę na pasztet i jest ona zbyt rzadka zamiast bułki tartej możemy dodać kaszę mannę. Gdy dodamy bułki tartej pasztet po upieczeniu może być zbyt twardy, będzie się źle smarował, natomiast gdy dodamy kaszę mannę pasztet będzie bardziej kleisty, łatwy do smarowania.   Pamiętajmy o tym podczas przygotowywania domowych pasztetów

Przepisy i porady kulinarne
Sernik wiedeński ze skórką cytrynową. 183

Składniki : 1,5 kg sera mielonego 50 dkg cukru pudru 25 dkg masła 18 jajek 1,5 opakowania budyniu śmietankowego lub waniliowego 3 łyżki kaszy manny otarta skórka z 1 cytryny cukier puder do dekoracji Sposób wykonania : Jeśli nie mamy sera mielonego tylko w kostce, należy go zemleć przez maszynkę o drobnych oczkach 3 razy. Żółtka oddzielamy od białek. Żółtka(...)miękkie masło i cukier puder utrzeć na puszystą masę. Następnie do masy dodawać po łyżce zmielony ser, ciągle mieszając. Teraz dodajemy kaszę mannę ,otartą skórkę z cytryny i budyń, dokładnie wszystko razem mieszamy. Z białek ubić pianę. Dodawać do masy serowej, po łyżce delikatnie mieszając. Gotową masę wylać na brytfankę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec w temperaturze 160 C około

Przepisy i porady kulinarne
Truskawkowo - bananowa kasza jaglana :) 144

coraz słodsze :) Aj kiedy to lato :D Wam też już go brakuje? Truskawki mimo wszystko kupiłam i choć nie były bardzo słodkie to nawet były smaczne :) Składniki: 45 g kaszy jaglanej 300 ml mleka 5 truskawek 1 banan Mleko zagotuj. Wsyp kasze. Gotuj na małym ogniu pod przykryciem około 15-20 minut. Następnie wmieszaj 1/2 banana rozgniecionego na "paćkę

Zdrowie na języku :P
Deluxe - Gnocchi z nadzieniem pesto 163

zasadzie koloru zielonego, delikatny w smaku. Jeżeli komuś nie chce się nic gotować na obiad, to polecam to gotowe danie. Gnocchi z nadzieniem pesto - Deluxe - Potrawy z mąki, kaszy, ziemniaków Kategoria:  Gotowe produkty, zupy, desery Podkategoria: Potrawy z mąki, kaszy, ziemniaków Nazwa: Gnocchi z nadzieniem pesto Marka produktu: Deluxe Masa netto: 500 g Producent

ClauditteMissCooking
Sernik Tradycyjny po mojemu. 133

SKŁADNIKI: 1 kg sera twarogowego (sprawdził się ten z Tesco) 6 jajek (osobno żółtka i osobno białka) 1 laska wanilii  Tesco Finest 200 g masła Mlekovita 50 g kaszy manny 2 łyżki mąki tortowej Lubella 1 łyżeczka proszku do pieczenia 250 g cukru pudru Królewskiego 2 łyżki ciemnego kakao E.Wedel PRZYGOTOWANIE; W mikserze utrzeć masło, żółtka z cukrem(...)uzyskania gładkiej masy. Dodawać powoli ser, kaszę i mąkę. Ciągle miksując dodać miąższ z wanilii, proszek do pieczenia i kakao. W osobnej misce ubić na sztywno białka.  Bo masy serowej dodać delikatnie ubite białka i delikatnie przemieszać.  Przelać do blaszki (ja użyłam okrągłej o średnicy 23 cm). Oczywiście blaszka wyłożona papierem do pieczenia.  Ja piekłam prawie

ClauditteMissCooking
Malinowy deser z kaszą manną i bananami 164

Róż deseru plus odpowiednie przybranie i mam idealny smakołyk walentynkowy. Składniki: 3-4 łyżki soku malinowego domowego (lub 3/4 szklanki malin ugotować z cukrem, przecisnąć przez sito) 12 łyżeczek kaszy manny błyskawicznej 1 szklanka mleka 1/2 szklanki śmietanki 30% 2 łyżeczki cukru 1 1/2 łyżeczki cukru waniliowego 1 średni banan opcjonalnie czekoladowe serduszko lub starta czekolada Przygotowanie: Mleko, śmietankę(...)cukier gotuje w garnku z grubym dnem. Dodajemy 12 łyżek kaszy manny ciągle mieszając. Gdy masa zaczyna gęstnieć dodajemy sok malinowy. Mieszamy jeszcze chwilę. Przekładamy do przygotowanych szklanek (lub innych foremek). Na wierzch układamy pokrojonego banana i czekoladowe serduszko (lub posypujemy startą czekoladą). Deser można jeść na ciepło lub zimno. Smacznego

Słodkie okruszki
Placki z kaszy manny 249

Dzisiaj manna przybrała formę placuszków :) ~ Cynamonowe placuszki z kaszy manny ~ Składniki:  60g kaszy manny razowej orkiszowej 5g świeżo mielonego siemienia lnianego 80 ml maślanki cynamon 1/3 łyżeczki sody oczyszczonej opcjonalnie słodzidło + dowolne dodatki Wszystkie składniki dokładnie mieszamy i odstawiamy na chwilę. Rozgrzewamy lekko natłuszczoną patelnię i smażymy placki (1 łyżeczka = 1 placuszek) po kilka minut z każdej strony. Gotowe

Kuchenny Skrawek Nieba
Kuskus tabbouleh 176

kolejne potwierdzenie zasady: mniej znaczy więcej! potrzebujemy: - 1 szklankę kaszy kuskus - 2 szklanki świeżo zagotowanej wody - oliwę z oliwek - 1 1/2 szklanki drobno pokrojonego ogórka - kilka pomidorków koktajlowych - 15 g drobno posiekanej mięty - 3 łyżki drobno posiekanej pietruszki - sól, pieprz, płatki chilli - sok z cytryny Do miski wsypać kuskus, zalać wodą i przykryć np. talerzem, aż kasza wchłonie cały płyn

Szybko Tanio Smacznie
Prezenty i wspomnienia - relacja ze świątecznych warsztatów kulinarnych... 209

łatwiejszy, tym bardziej, iż ku mojej wielkiej radości partnerami warsztatów zostały firmy wiodące prym w temacie słodkości i bakalii: firma Diamant - czołowa marka cukrów; firma Piątnica - importer i producent kasz, bakalii, przypraw i produktów sypkich;  Beskidzkie Łakocie - producent paluszków w czekoladzie  i firma Krokus specjalizująca się we wszelkiego rodzaju przetworach. Tradycyjnie już, jak na wszystkich moich warsztatach(...)ananasa i imbiru to po prostu bajka! Równie doskonałe okazały się przyprawy i orzechy. Wśród produktów Piątnicy znajdziecie takie cuda, jak nasiona chia, ksylitol, suszoną marchew, mnóstwo herbat i kasz. Z tego co wiem w stacjonarnych sklepach nie łatwo znaleźć produkty Piątnicy , ale można bez problemu kupować online, za pośrednictwem ich strony internetowej - klik.  "Pierwsze lody" przełamaliśmy Beskidzkimi paluszkami

KUCHARNIA
Kolorowe kotleciki z ziemniaka 126

łyżki bułki tartej ,lub kaszy kukurydzianej(...)pietruszką.Wszystkie skladniki dokładnie ze soba łączymy .Masa ma być jak średniej gęstości  budyń.Kotleciki smażymy z obu stron na rozgrzanym oleju do zarumienienia..jedne są obtaczne w kaszy kukurydzianej ,drugie nie................Smacznego!!! ps.usmażone wstawiłam do nagrzanego piekarnika ,bo domownicy rożnie wracaja do domu

w mojej kuchni
Sernik wiedeński mojej babci 120

maszynkę lub gotowego na sernik) 8 jajek   1 kostka masła 2 szklanki cukru 1 cytryna 3 cukry wanilinowe   2 łyżeczki proszku 3 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki kaszy mannej 1 olejek migdałowy migdały, orzechy rodzynki – według uznania Żółtka z cukrem ucierać mikserem około 5 minut, dodać masło i ucierać dalej około 2-3 minut. W dwóch porcjach dodać(...)twaróg, rozkręcić. Następnie dodać skórkę i sok z ½ cytryny, cukier wanilinowy i olejek migdałowy, mąkę ziemniaczaną i kaszę manną. Dodać ewentualne bakalie. Ubić białko i ostrożnie wymieszać łyżką. Wylewać na blaszkę posmarowaną masłem i wysypaną kaszką manną.  Piec około 70 minut w temperaturze 180 C. Polewa, np. rozpuścić w mikrofali czekoladę i rozsmarować na serniku

Humanistka w kuchni
Kminkowy indyk + kasza jęczmienna + marchewka z jabłkiem = obiad 161

Trochę smaków z dzieciństwa :). Składnik (2 porcje): - pół szklanki kaszy jęczmiennej średniej, - 30 dkg piersi indyka (oczywiście ilość zależy od apatytów), - 2 marchewki, - pół jabłka, - mała cebula, - olej, - przyprawy: 3 łyżki kminku, sól, pieprz, papryka czerwona, suszony czosnek. Przygotowanie: 1. Kaszę jęczmienną dokładnie płukamy i wrzucamy na 1 szklankę lekko osolonej gotującej się wody. Następnie gotujemy

Kwarek - mocno minimalistyczne przepisy
Podsumowanie Owsiankowej Akcji. 210

light - na przekór karnawałowi... autorka: Szczypta Słodyczy | blog: Szczypta Słodyczy Owsianka super prosta :) autorka: justyna.pasiek | blog: JemyPijemy Pieczona marchewkowa owsianka autorka: truetastehunters | blog: true taste hunters Malinowy twarożek z kaszy jaglanej autorka: Zapach Apetytu | blog: Zapach Apetytu Śniadanie z dzieckiem: owsianko- jaglanka z persymoną autorka: moja.owsianka | blog: moja-owsianka.blog.pl Jak śniadanie to owsianka autorka: aga34 | blog: All roads lead to kitchen(...)Surowa gryczana autorka: Sniadaniuje | blog: Śniadaniuje 62. Zapiekane pyszności autorka: cynamonowa | blog: delicious breakfast creates better day 50. Niezawodne połączenie autorka: cynamonowa | blog: delicious breakfast creates better day 55. Kasza jaglana z bananem autorka: cynamonowa | blog: delicious breakfast creates better day 60. Smaki świąt autorka: cynamonowa | blog: delicious breakfast creates better day 49. Nowości autorka: cynamonowa | blog: delicious breakfast creates

Chocolate Stop Tempting
Wegańskie MUFFINKI GRYCZANE Z JABŁKAMI I ŻURAWINĄ 134

innej mąki, też będzie ok. Nie bójcie się jednak mąki gryczanej, z mojego doświadczenia zapewniam Was, że wspaniale smakuje w słodkich zestawieniach. A skąd ją wziąć? Ano zrobić - z kaszy gryczanej niepalonej - zmielić. Albo po prostu kupić, jak kto woli, nie ma z tym problemu. Więc tak - przepis na podwójną porcję, 12 muffinek "king size" (lub odpowiednio 24 zwykłe(...)stopniach lub inaczej, jak tam każe Wam piekarnik :) Patyczek musi być suchy, to wystarczy. Takie muffinki smakują przez cały rok ale teraz zimą tym bardziej Wam polecam - kasza gryczana, jabłka, żurawina - zdrowo i sezonowo :) No to co, jeszcze kawka i SMACZNEGO! :) UWAGA: dla NIE-miłośników wytrawnych smaków: proszę sobie dodać do ciasta 100-150 g cukru

Wegański blog WSZYSTKO JEST W GŁOWIE
Szarlotka sypana 150

innymi składnikami, poprzekładać na przemian i gotowe :) Składniki: (na tortownicę o średnicy 23cm) -1,5 kg soczystych jabłek -200 g margaryny -1,5 szklanki mąki -1,5 szklanki kaszy manny -1 szklanka cukru -1,5 łyżeczki proszku do pieczenia -cynamon, cukier puder do posypania Wykonanie: Jabłka obieramy ze skórki i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Do mąki dodajemy cukier(...)kaszę mannę i proszek do pieczenia. Suche składniki mieszamy i dzielimy na 3 równe części, tak samo dzielimy margarynę. Starte jabłka dzielimy na 2 części. Dno tortownicy smarujemy margaryną i dajemy następująco: 1/3 suchych składników 1/3 startej margaryny 1/2 jabłek cynamon 1/3 suchych 1/3 margaryny 1/2 jabłek cynamon 1/3 suchych 1/3 margaryny Pieczemy w 180 stopniach przez godzinę. Po ostudzeniu

KasiekGotuje
Pulpety mielone z kuskusem w sosie koperkowym 103

Dziś pomysł na pyszne pulpeciki w sosie koperkowym :). Polecam z brązowym ryżem - to smaczny i zdrowy obiad. Składniki: -500 g mięsa mielonego -pół szklanki kaszy kuskus -pół szklanki bułki tartej -1 jajko -1 szklanka wrzącej wody -przyprawa do mięsa mielonego, sól, pieprz -olej do smażenia, mleko Wykonanie: Bułkę tartą namaczamy w mleku. Kaszę kuskus zalewamy szklanką wrzącej wody i przykrywamy

KasiekGotuje
Potrawka z kurczaka 199

powstały grudki i wlewamy z powrotem do garnka. Do sosu dodajemy śmietanę i doprawiamy solą oraz pieprzem, ewentualnie odrobiną maggi. Gotowe danie podajemy z ziemniakami, ryżem lub kaszą. Ja wybrałam kaszę kuskus :). Smacznego

KasiekGotuje
Warstwowy deser z kremem jaglanym z produktów ekologicznych Symbio 256

dało się ich w całości podnieść. Miałam więc miskę pysznych okruszków. I wcale nie żałuję, że ciasteczka się nie udały, inaczej nie byłoby tego deseru. ;-) 50g ekologicznej kaszy jaglanej Symbio 1 banan 2 łyżki ekologicznego cukru trzcinowego Symbio 400ml jogurtu naturalnego 100g ekologicznej konfitury z czarnej porzeczki Symbio 10 sztuk kruchych ciastek kokosowych 1. Przygotowujemy krem jaglany: kaszę jaglaną gotujemy

Szefowa kuchni
na spodzie z płatków owsianych sernik z suszonymi morelami... 259

cukier 2 łyżki, jajka 1 sztuka SERNIK: jajka 4 sztuki, cukier 1 szklanka, aromat migdałowy 4 krople, twaróg zmielony 1 wiaderko, morele suszone 10 dag, budyń śmietankowy 1 opakowanie, kasza manna 1 łyżka wszystkie składniki na spód wymieszać łyżką z masłem roztopionym, tortownica 20 cm, dno wyłożyć papierem i dać płatki owsiane, dobrze je przyklepać do dna blaszki i podpiec(...)200C żółtka ubić z cukrem, aromatem w robocie do białości, dodać porcjami twaróg z wiaderka i wszystko wymieszać na gładką masę morele suszone pokroić na paseczki, wymieszać z budyniem, kaszą manną i wsypać do sernika, wymieszać z 1 minutę z białek ubić na sztywno pianę i dać do sernika, delikatnie wymieszać z sernikiem sernik przełożyć na podpieczony spód piec dalej

W Mojej Kuchni Lubię
Sałatka z makreli z kaszą kuskus 175

Składniki: 1 średnią makrelę 2 łyżki kaszy kuskus 4 ogórki korniszony 1 biała część pora małą paprykę kolor według uznania 1 słoik mieszanki warzywnej (kukurydza, groszek, marchewka) 1 łodyga selera naciowego Sos: 2 łyżki majonezu 1 łyżka jogurtu naturalnego 1 łyżeczka musztardy 1 łyżeczka cukru  szczypta tymianku  sól, świeżo mielony pieprz Wykonanie: Makrelę oczyścić z ości pokroić(...)grubą kostkę kaszę przygotować według przepisu na opakowaniu i odstawiamy do wystygnięcia. Paprykę, seler kroimy w kostkę. Porę w pół księżyce mieszankę warzywną odcedzamy z wody.  Wszystkie składniki łączymy ze sobą polewamy przygotowanym sosem delikatnie mieszamy, dekorujemy czarną oliwką i suszoną morelą. Smacznego

kgwjanczewo
Ciasteczka jaglane 217

zostałam. Za to smakowały bardzo mojej siostrze. Jak dla mnie najlepszy pierwszego dnia, jak dobrze ostygną. Jednak było to ciekawe doświatczenie, więc zachęcam do spróbowania. Składniki: 4 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej\ jajko 4 łyżki mąki ziemniaczanej 3 łyżki cukru łyżka cukru waniliowego Wykonanie: Kaszę jaglaną zmiksować. Następnie dodać do niej resztę skłądników i dokładnie wymieszać. W ręku formować kulki

Moje pyszne gotowanie
Szarlotka sypana 274

bardziej, że zachwalała ją moja córka. Dopiero teraz postanowiłam ją upiec. Przepis znalazłam tutaj . Z podanego przepisu wyszła duża tortownica ciasta. Składniki: 1 szklanka maki pszennej 1 szklanka kaszy manny 1 szklanka cukru 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 1 opakowanie cukru waniliowego 1,5 kg jabłek (dałam champion) 1 łyżeczka cynamonu ¾ kostki masła lub margaryny bardzo dobrze schłodzonego Sposób(...)wykonania: Mąkę wymieszać z kaszą manną i proszkiem do pieczenia, a następnie podzielić na   3 równe części. Obrane jabłka zetrzeć na tarce na wiórki, dodać cynamon i wymieszać. Tortownicę wysmarować tłuszczem. Na dno tortownicy wysypać 1/3 suchych składników. Wyrównać. Na suche składniki wyłożyć równomiernie ½ startych jabłek. Na jabłka ponownie wysypać 1/3 suchych składników i ponownie ½ jabłek. Na całość wysypać

Na słodko lub wytrawnie
Faszerowane piersi z kurczaka rukolą, suszonymi pomidorami i serem 192

Składniki: 1 podwójna pierś kurczaka, 1 łyżeczka przyprawy do drobiu, 1 garść rukoli, 1 łyżeczka kukurydzy, 2 suszone pomidory, 2 łyżeczki sera korycińskiego, kasza gryczana nie palona Fresano. Przygotowanie:    Piersi kurczaka myjemy i osuszamy. Każdą pierś nacinamy wzdłuż, tak by powstała kieszonka. Przyprawiamy z zewnątrz i w środku. Do każdej piersi wkładamy umytą rukolę, kukurydzę, posiekane pomidory suszone(...)później pod przykryciem na małym ogniu. Co jakiś czas obracamy, tak by w środku nie były surowe. U mnie smażyły się ok. 15 minut na małym ogniu. Podajemy z kaszą gryczaną niepaloną i sałatką z rukoli polaną sosem winegret

Aga w kuchni
Szarlotka sypana 1636

pomiędzy poszczególnymi warstwami. Szarlotkę można przygotować w tortownicy o średnicy 21-23cm (ja przygotowałam w tej mniejszej). Szarlotka sypana Składniki: 1 szklanka (160g) mąki pszennej 1 szklanka (170g) kaszy manny 1/2 szklanki (u mnie 80g kryształu i 20g cukru z wanilią) cukru 1 i 1/2 łyżeczki (6g) proszku do pieczenia 2 łyżeczki cynamonu (lub do smaku) około(...)mocno schłodzić, najlepiej schować na kilka godzin do zamrażarki - tortownicę wyłożyć na dnie papierem do pieczenia, wypuszczając go poza obręcz, boki formy wysmarować masłem - składniki suche odmierzyć, przesianą mąkę, kaszę mannę, cukier i proszek do pieczenia dobrze wymieszać ze sobą, podzielić na trzy mniej więcej równe części - jabłka umyć, obrać, usunąć gniazda nasienne, zetrzeć na grubych oczkach tarki, nie ugniatać

Smakołyki Bereniki
Sernik z dwukolorowym kruchym ciastem 174

mielonego (dałam gotowy ) 250 g masła lub margaryny w temperaturze pokojowej 1 szklanka cukru 16 g ( całe opakowanie) cukru waniliowego 4 żółtka 7 białek 150 g rodzynek 1 łyżka kaszy manny 1 łyżka mąki ziemniaczanej Sposób wykonania masy serowej: Żółtka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym do białości, pod koniec nie przerywając ucierać dodać stopniowo miękkie masło lub margarynę(...)wszystkie składniki już się dokładnie połączą, dodać partiami ser, cały czas miksując, kaszę i mąkę ziemniaczaną oraz rodzynki. Białka ubić na sztywną pianę i połączyć delikatnie z masą serową. Blachę wysmarować tłuszczem i posypać bułką tartą. Na natłuszczoną blachę zetrzeć na tarce jasną część schłodzonego ciasta na tarce. Piekarnik nagrzać do 180 stopni C i podpiec jasne ciasto około

Na słodko lub wytrawnie
Wieprzowina z warzywami w sosie worcester shire 255

warzywami w aromatycznym imbirze i sosie worcestershire . Danie jest proste i szybkie w przygotowaniu. To idealna receptura na szybki i smaczny obiad. Przygotowane danie możecie serwować z kaszą kuskus, ryżem lub kaszą jaglaną. Czas przygotowania: 25 min. Porcja dla 2 osób Koszt przygotowania: 14,00 zł SKŁADNIKI: 200 g mięsa wieprzowego (może być schab) 1/2 czerwonej papryki 2 marchewki

kulinarnyJa
Sernik pomarańczowy 245

niedzielne popołudnie w kapciach na kanapie, A Wy przy jakiej okazji mielibyście ochotę go spałaszować? :) Składniki : 110 g masła 500 kg sera 4 jajka 150 g cukru 2 łyżki kaszy manny czubata łyżka mąki ziemniaczanej 3 łyżki cukru z prawdziwą wanilią ziarenka z jednej laski wanilii łyżeczka ekstraktu pomarańczowego orange curd (z tego przepisu) 1/2 porcji Sposób przygotowania: Żółtka oddzielamy(...)białek, a następnie ubijamy je razem z cukrem, cukrem waniliowym i ekstraktem pomarańczowym i ziarenkami wanilii. Masło ucieramy z serem, następnie dodajemy kogiel mogiel i mieszamy. Mąkę łączymy z kaszą manną i dodajemy partiami do ciasta. Na koniec ubijamy na najwyższych obrotach białka, które łączymy z resztą masy. Gotowe ciasto przekładamy do dużej tortownicy i pieczemy około 70 minut

Słodkie Przyjemności
Gulasz wołowy w sosie własnym z paprykami, pieczarkami i kremową kaszą . 188

wołowiny, u mnie zrazowe -sól, pieprz, tymianek -papryka żółta i czerwona -8 dużych pieczarek -czosnek dwa ząbki -szalotka pokrojona w plastry -sos sojowy -rozmaryn, czosnek niedźwiedzi, lubczyk -dwa woreczki kaszy jęczmiennej wiejskiej Mięso kroimy w kostkę na 2 cm kawałki, pieprzymy, solimy i obtaczamy w mące. W garnku na maśle klarowanym szklimy szalotkę i dorzucamy czosnek. Po kliku minutach wrzucamy(...)rozmarynu i po większej szczypcie czosnku niedźwiedziego i lubczyku. Mieszamy i zalewamy bulionem. Doprowadzamy do wrzenia. Wkładamy do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika na 1,5h pod przykryciem. Ugotowaną kaszę odcedzamy, dodajemy łyżeczkę masła i łyżkę jogurtu lub śmietany, na delikatnym ogniu mieszamy intensywnie, aż zgęstnieje. Do gulaszu idealnie będzie pasowała surówka z sałaty lodowej. Posiekaną sałatę lodową łączymy

BaRepas
Klopsiki drobiowe w sosie śmietanowo-koperkowym 4243

moja córeczka - mięsne kuleczki czyli klopsiki drobiowe w sosie śmietanowym z koperkiem. Klopsiki podałam z białym ryżem z warzywami Piątnica. składniki: 500 g piersi z kurczaka 1,5 łyżki kaszy manny 3/4 szklanki wody sól,pieprz 3 łyżki posiekanego koperku 2 łyżki mąki 5 łyżek kwaśnej śmietany 18 % ryż z warzywami Piątnica Pierś z kurczaka grubo zmielić. Do zmielonego mięsa(...)dodać kaszę mannę, doprawić do smaku solą i pieprzem. Z masy uformować małe kulki. Następnie mięsne kuleczki obsmażyć na oleju aby zmieniły kolor. Potem zalać wodą i dodać koperek, zagotować. Mąkę wymieszać ze śmietaną i odrobiną wody. Dodać do klopsików i ponownie zagotować, doprawić do smaku solą i pieprzem

Monia miesza i gotuje
Szarlotka sypana 267

przygotowana z tego przepisu zawiera gluten. Ilość porcji: ok. 8 (mała tortownica) Czas przygotowania: 20 minut + 60 minut pieczenia Składniki: 1 szklanka mąki pszennej 1 szklanka cukru 1 szklanka kaszy mannej 1,5 czubatej łyżeczki proszku do pieczenia 1,5kg jabłek (najlepiej lekko kwaśnych) Łyżeczka cynamonu ¾ kostki masła Jabłka myjemy, obieramy i ścieramy na tarce na dużych oczkach. Mąkę, cukier(...)oraz kaszę mieszamy ze sobą. Następnie dzielimy na trzy w miarę równe części. Małą tortownice wykładamy papierem do pieczenia na dnie, boki możemy posmarować masłem. Na dno wysypujemy 1/3 powstałego proszku, na to układamy 1/2 jabłek i oprószamy delikatnie połową ilości cynamonu. Ponownie wysypujemy 1/3 proszku, układamy równomiernie pozostałe jabłka i cynamon. Z wierzchu posypujemy pozostałe suche składniki. Masło (koniecznie

Kolizje Smaków
Bakłażan faszerowny pęczakiem z pieczarkami i suszonymi pomidormi 203

miąższu robię głębokie podłużna nacięcie (uważam, żeby nie przeciąć skórki), skrapiam oliwą posypuję sola i pieprzem i wkładam na około 25 minut do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni. Kaszę przepłukuje zimna wodą i przekładam do garnka. Zalewam 3 szklankami zimnej wody, solę i gotuję około 20 minut. W tym podsmażam na pozostałej oliwie czosnek i posiekaną cebulę. Kiedy cebula się(...)zeszkli dodaję pokrojone pieczarki. Całość podduszam około 5 minut. Ugotowaną kaszę odlewam z nadmiaru wody, dodaję do niej farsz  z patelni oraz pokrojone suszone pomidory (u mnie domowe suszone pomidory bez zalewy - jeżeli użyjecie pomidorów z zalewy to na zalewie proponuję podsmażyć warsz pieczarkowy) . Na końcu dodaje serek oraz przyprawy i dokładnie mieszam aby wszystkie składniki połączyły się. Wyciągam

Magiczna kuchnia Darii
SAŁATKA MIX 182

Mojej kuchni. Zapraszam do spróbowania.  SKŁADNIKI   Około 10 brukselek   5 pieczarek ( według uznania)   Pół główki kapust pekińskiej         Pół woreczka kaszy jaglanej   Pół   puszki czerwonej fasolki   1-2 gałązki selera naciowego (ma dość intensywny smak )   Imbir w korzeniu 2 plasterki (w zależności od preferencji)   1 ząbek czosnku(...)sałatek knorr koperkowo ziołowy   Oliwa z oliwek   Woda   Kostka rosołowa grzybowa      Brukselki obieram i gotuję do miękkości w osolonej wodzie.   Kaszę jaglaną gotuję według przepisu na opakowaniu. Pieczarki obieram kroję na ćwiartki. Na rozgrzaną patelnię   wrzucam pieczarki i podlewam   niewielką ilością wody. Dodaję do nich pół kostki rosołowej, przykrywam pokrywką

Zdrowo i kolorowo
Jem zdrowo: Gofry jaglano- owsiane 201

Gofry jaglano- owsiane Drukuj przepis Składniki 1,5 szklanki mąki owsianej ((zmieliłam w młynku do kawy płatki owsiane górskie) ) 0,5 szklanki mąki jaglanej ((zmieliłam w młynku do kawy kaszę jaglaną)) 1/3 szklanki oliwy z orzechów włoskich ((może być słonecznikowy, rzepakowy itp)) 2 łyżeczki glukozy ((może być cukier waniliowy)) 2 średnie jaja 2 szklanki mleka 1,5% listonic_name(...)coolinarnie.pl)"; listonic_theme = "addToShoppingList1"; listonic_content = "1,5 szklanki mąki owsianej ((zmieliłam w młynku do kawy płatki owsiane górskie) ) 0,5 szklanki mąki jaglanej ((zmieliłam w młynku do kawy kaszę jaglaną)) 1/3 szklanki oliwy z orzechów włoskich ((może być słonecznikowy, rzepakowy itp)) 2 łyżeczki glukozy ((może być cukier waniliowy)) 2 średnie jaja 2 szklanki mleka 1,5% " document.write(" "); Sposób przygotowania

CoolinarniePL
Placki gryczane 136

Kolejne placuszki :D Tym razem dla miłośników kaszy gryczanej. Są łatwe i szybkie w przyrządzeniu. Mają zwartą strukturę, więc się nie rozpadają przy przewracaniu. Idealnie nadają się na I lub II śniadanie w pracy/szkole/na uczelni. Ja do swoich nie dodawałam słodzidła ani owoców, dlatego nie były słodkie, ale myślę, że będą doskonale łączyć się na przykład z jabłkiem,gruszką(...)malinami :) ~ Karobowe placki gryczane z sezamem ~  Składniki: 60g zmielonej kaszy gryczanej niepalonej 70ml (1/3 szklanki) wody 1 łyżka karobu 1 łyżka sezamu 1 łyżka soku z cytryny mniej niż pół łyżeczki sody oczyszczonej słodzidło* + dowolne dodatki *jak już pisałam, ja do swoich nie dodałam Wszystkie składniki dokładnie mieszamy (do powstałej masy możemy dodać pokrojone w kostkę jabłko/gruszk

Kuchenny Skrawek Nieba
Dietetyczne kotlety mielone z indyka 314

mielonych wieprzowych stwierdził,że indycze są po prostu lepsze.Zapraszam zatem na zdrowszą wersję mielonych. Składniki na około  12 kotletów: udziec indyczy 1.300 g 1 cebula 3 łyżki kaszy manny tłuszcz do smażenia 1 jajko L bułka tarta do panierowania sól,pieprz Wykonanie: z udźca usunąć skórę i kość (ugotowałam rosół) i zmielić mięso razem z 1 obraną cebulą(...)zmielonej masy dodać jajko i kaszę mannę ,sól oraz pieprz.Dokładnie wymieszać ,najlepiej zrobić to ręka.Formować owalne kotleciki ,obtaczać w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym tłuszczu po kilka minut z każdej strony do zrumienienia.                                            ŻYCZĘ SMACZNEGO

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Pulpeciki z magii w sosie pomidorowo-magi'owym :D 112

Mamy :) Składniki na pulpeciki: - 0,5 kg mięsa mielonego z indyka - 2 łyżki kaszy manny - 1 całe jajko - 1 łyżka magii - przyprawy do smaki: sól, pieprz ziołowy i prawdziwy, szczypta ziół prowansalskich i majeranku Składniki na sos: - 1l wody - łyżeczka przyprawy "warzywko" - 1 mały przecier - 1 łyżka magii - przyprawy do smaku: sól, pieprz Przygotowanie: Wszystkie składniki na pulpeciki łączymy(...)przyprawą "warzywkiem" i wkładamy pulpeciki. Na wolnym ogniu gotujemy około 10 minut, później dodajemy pozostałe składniki na sos i gotujemy następne 10 minut. W moim przypadku podałam z kaszą gryczaną :)                        SMACZNEGO :)         KLIKNIJ - konkurs z magii

Zdrowie na języku :P
Współpraca z Piątnica :) 139

Piątnica to firma zajmująca się konfekcjonowaniem i sprzedażą produktów w kategoriach: ryżu, przypraw, kasz, płatków, roślin strączkowych, bakalii, herbat i innych. Sama także stała się producentem wielu rodzajów kasz. Oferowane produkty pochodzą z pewnych i sprawdzonych źródeł, dzięki czemu klient ma pewność, że towar który zakupił jest wysokiej i dobrej jakości. Jednak jakość to nie wszystko :) Piątnica oprócz świetnego

Zdrowie na języku :P
Przyprawa do gulaszu 227

mięsnego na obiad, to bardziej ze względu na męża i dzieci. Oni są wyjątkowo mięsożerni. A ja mogłabym poprzestać na plasterku dobrej szynki w kanapce, a zamiast gulaszu do kaszy, wolę samą kaszę ze szklanką zimnego mleka. Czytaj więcej

bistro mama
Bułeczki z pomidorami, oliwkami, bazylią i mozzarellą 97

świeżych dodatkach. Mam nadzieję, że przypadną Wam do gustu. Czas przygotowania: 2 h Składniki na 3 szt. Koszt przygotowania: 6,00 zł SKŁADNIKI: 500 g mąki pszennej 25 g kaszy mannej 7 g drożdży instant ( 1 op. na 500 g mąki) 15 g soli 50 ml oliwy z oliwek 320 ml wody SKŁADNIKI na farsz: 1 pomidor 6 czarnych oliwek(...)papryczki chilli 8 listków świeżej bazylii 1/2 kulki mozzarelli szczypta oregano PRZYGOTOWANIE: Do misy przesiewamy mąkę. Dodajemy kaszę manną, drożdże i sól. Dolewamy oliwę i wodę. Wszystkie składniki dokładnie ze sobą łączymy przez ok. 2 min. Z ciasta formujemy kule i wykładamy na blat oprószony mąką. Ciasto zagniatamy, co jakiś czas podsypując mąką. Ciasto zagniatamy ok. 5 min. do uzyskania

kulinarnyJa
Gulasz z szynki wieprzowej 151

kukurydzę. Dzięki temu gulasz staje się wielobarwny wizualnie i smakowo. Gotowy jest już po 40 minutach, jednak idealny po 1,5 godzinie powolnego bulgotania. Świetnie nadaje się do kaszy, ziemniaków czy... ryżu. Po prostu, jak kto lubi :) Składniki : 700 g szynki wieprzowej duża cebula 1 marchewka duży ogórek kiszony 2 małe papryki 1/2 szklanki ziaren kukurydzy Przyprawy : 3 średnie liście(...)około 45 minut – do momentu aż mięso zmięknie. Pod koniec ewentualnie doprawiamy solą i pieprzem. Podajemy z kiszonym ogórkiem, czerwoną kapustą lub innymi ulubionymi dodatkami. Mi najbardziej pasuje dodatek kaszy gryczanej, dobrze smakuje również z puree ziemniaczanym. Smacznego

Słodkie Przyjemności
Sernik świąteczny 280

sosem owocowym smakuje idealnie, zdrowo a lekko schłodzony - o mamo! Nie ma lepszego. Sami spróbujcie! Składniki : 220 g masła 1 kg sera 8 jajek 300 g cukru 4 łyżki kaszy manny 2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej 3 łyżki cukru z prawdziwą wanilią ziarenka z jednej laski wanilii łyżeczka ekstraktu waniliowego 50 g mlecznej/gorzkiej czekolady garść płatków migdałowych Sposób przygotowania: Żółtka(...)białek, a następnie ubijamy je razem z cukrem, cukrem waniliowym i ekstraktem waniliowym i ziarenkami wanilii. Masło ucieramy z serem, następnie dodajemy kogiel mogiel i mieszamy. Mąkę łączymy z kaszą manną i dodajemy partiami do ciasta. Na koniec ubijamy na najwyższych obrotach białka, które łączymy z resztą masy. Gotowe ciasto przekładamy do dużej tortownicy i pieczemy około 70 minut

Słodkie Przyjemności
PIZZA Z PALUSZKAMI SEROWYMI 178

bardzo ciepłej wody + 4 łyżki 2,5 łyżeczki suszonych drożdży lub 30 g świeżych 2,5 łyżeczki oliwy z oliwek 1 łyżeczka cukru 1,5 łyżeczki soli kasza manna (semolina ) do podsypania SKŁADNIKI NA SOS POMIDOROWY: 4 łyżki oliwy z oliwek 0,5 średniej cebuli albo 1 mała 2 duże ząbki czosnku mała garść świeżej bazylii (opcjonalnie 3-4 łyżeczki(...)pizzy (lub blachę) wstaw do piekarnika, aby się trochę podgrzał. Po upływie 2-ch godzin podziel ciasto na dwie części.  Jedną rozwałkuj lub rozciągnij na placek podsypując kaszą manną na wielkość kamienia lub blachy do pizzy. Z drugiej części oderwij połowę i rozwałkuj ją na dwa niezbyt szerokie (około 3,5 cm) i długie (50 cm) paski. Na środku

Słodko-Słony Świat Ilony
Klops z mięsa mielonego 546

Składniki: około 80 dag mięsa mielonego wieprzowego ( niezbyt chudego) 3 jajka cebula, 3 ząbki czosnku bułka tarta, kasza manna sól, pieprz, ostra papryka mielona, majeranek Przygotowanie : Zmielone mięso doprawić przyprawami, wbić jajka i wyrobić Cebule, czosnek pokroić drobno i przesmażyć na smalcu- po przestudzeniu dodać do masy mięsnej- dokładnie wyrobić, najlepiej ręką Jeśli masa pozostaje zbyt miękka i rzadka dodać(...)kilka łyżek bułki tartej lub kaszy manny. Doprawione mięso przełożyć do keksówki   (25x11) wyłożonej papierem do pieczenia lub folią aluminiową. Foremkę z mięsem wstawiłam tym razem do prodiża i piekłam około 1 godz. Świetnie nadaje się do chleba, ale może też być daniem na ciepło. Wystarczy do tego tylko ulubiona surówka

Proste Potrawy
Schab w sosie myśliwskim 212

konkretnego przepisu na tradycyjną wersję tego sosu i tak właśnie powstała moja interpretacja sosu myśliwskiego. ;-) Schab, aromatyczne przyprawy i warzywa stworzyły bardzo przyjemną w smaku kompozycję. Podałam go z kaszą gryczaną i kiszonymi ogórkami, całość uzupełniała się, było pysznie!  5 plastrów schabu 2 średnie cebule czerwona papryka 200g pieczarek przyprawa myśliwska z Przyprawy Świata Gdynia 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego(...)Całość zalewamy 600ml wody i dusimy pod przykryciem przez około 30 minut. Po tym czasie dodajemy do sosu musztardę, koncentrat pomidorowy oraz 1/2 łyżeczki przyprawy myśliwskiej. Podajemy z kaszą lub ziemniakami

Szefowa kuchni
Soczyste mielone 204

składniki * 300 g mięsa mielonego wieprzowego * 300 g mięsa mielonego wołowego * 2 średnie cebule * 1 ząbek czosnku * 2 łyżki sosu sojowego ciemnego lub jasnego * 6 płaskich łyżek kaszy manny błyskawicznej * 3-4 średnie pieczarki * 1 jajko * sól, pieprz * bułka tarta Sposób wykonania Jedna cebulę pokroić w kostkę, czosnek przecisnąć przez praskę i razem z cebulka lekko podsmażyć na oliwie. Przestudzić(...)następnie razem z surową cebulą zmiksować na papkę. Pieczarki obrać i zetrzeć na tarce do jarzyn ze średnimi oczkami. Do mięsa mielonego dodać cebulę, jajko, kaszę mannę, 4 łyżki wody, sos sojowy, pieczarki, doprawić solą, pieprzem i wymieszać dokładnie. Z powstałej masy formować kotleciki, odtaczać w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym oleju

Mix smaku
Makowiec z jabłkami 145

składniki * 1 szklanka maku mielonego na sucho lub gotowego * 1 niepełna szklanka cukru * 1/2 kostki margaryny * 3 jajka * 3 łyżki kaszy manny * 70 dag jabłek * 2 łyżeczki proszku do pieczenia * olejek migdałowy Sposób wykonania Jabłka obrać i zetrzeć na tarce z dużymi oczkami. W misce zmiksować margarynę z żółtkami. Dodać cukier i dalej miksować aż powstanie puszysta masa. białka ubić(...)sztywną pianę. Do masy dodać mielony mak, utarte jabłka, kaszę mannę, proszek do pieczenia, kilka kropli olejku migdałowego i wymieszać. Na koniec dodać pianę z białek i delikatnie wymieszać. Ciasto wlać do tortownicy(25 cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w temp. 175 stopni, ok.40

Mix smaku
Ciasto makowo-jabłkowe z bakaliami ^ 152

składniki * 200 g mielonego maku * 3 łyżki miodu * 100 g margaryny * 200 g cukru * 6 łyżek kaszy manny * 2 łyżeczki proszku do pieczenia * 4 średniej wielkości jabłka * 1,5 szklanki bakalii ( orzechy, rodzynki, migdały, owoce kandyzowane) Sposób wykonania Zagotować 220 ml wody, dodać miód i mak, gotować mieszając na delikatnym ogniu do spęcznienia maku, następnie odstawić do wystudzenia. Jabłka obrać(...)Białka oddzielić od żółtek. Miękkie masło utrzeć z cukrem, dalej ucierając dodawać po jednym żółtku, całość utrzeć na puszystą masę, następnie dodawać po łyżce mak oraz wsypywać po trochu kaszę mannę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i dalej ucierać, na koniec dodać jabłka i bakalie. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywno i delikatnie wymieszać z masą makową. Ciasto wylać

Mix smaku
Medaliony z gotowanego kurczaka 171

składniki * ugotowane mięso z kurczaka pozostałe z rosołu (ilość taka jak z dwóch udek) * 2 jajka * 1 bułka * 4 łyżki kaszy manny * 1/2 - 1 ostra papryczka * 2 młode cebulki ze szczypiorem ewentualnie sam szczypior * 1 łyżka sosu teriyaki * 1 łyżka sosu sojowego * 2 łyżeczki pikantnego sosu piri-piri * 1/2 łyżeczki mielonego kminku * 1/4 łyżeczki mielonego imbiru * sól, pieprz * bułka tarta(...)Ostrą papryczkę umyć, oczyścić z nasion i pokroić w kosteczkę, szczypior z cebulką umyć i drobno pokroić, dodać do mielonego mięsa, dodać jajka, sos teriyaki, sojowy i pipi-piri, kaszę mannę oraz przyprawy i wszystko wyrobić na jednolitą masę. Mokrymi dłońmi nabierać po trochu masy, formować kulki, a następnie obtaczać w bułce tartej i spłaszczać kulki robiąc z nich medaliony

Mix smaku
Krzepiąca zupa 144

soku) 1 spora marchewka 1 mała cukinia 500 g ziemniaków obranych i pokrojonych w kostkę 2,5 litra bulionu drobiowo -warzywnego 1 pomidor pokrojony w słupki 1/2 szklanki kaszy jaglanej (suchej) 1 łyżka szczypiorku garść posiekanej natki pietruszki sól, pieprz, 1 łyżeczka kurkumy, 1/2 łyżeczki kminu rzymskiego, 1/3 łyżeczki papryki ostrej w proszku(...)Dodaj kukurydzę i smaż przez chwilę. Następnie wrzuć marchewkę, po chwili ziemniaki, a na końcu cukinię. Wlej bulion, przykryj garnek i zostaw do zagotowania. Kiedy to nastąpi, wsyp kaszę jaglaną. Gotuj wszystko na średnim ogniu, z odsuniętą przykrywką przez ok. pół godziny.  W międzyczasie przygotuj pomidora- pokrój go na słupki, posiekaj szczypiorek i natkę pietruszki. Na koniec gotowania dodaj

Gotowanie to kochanie
szarlotka "sypanka" z nutą smakową piernika... 161

Składniki: mąka pszenna 1 szklanka, kasza manna 1 szklanka, cukier 3/4 szklanki, proszek do pieczenia 2 łyżeczki, sól - szczypta, masło lub margaryna 1 kostka, jabłka 1,5 kg, przyprawa do piernika 2 łyżki, cukier 2 łyżki, cukier puder - ile potrzeba jabłka szara reneta bez skóry zetrzeć na tarce grubsze oczka i wymieszać z cukrem przyprawą do piernika mąka, kasza manna

W Mojej Kuchni Lubię
Gołąbki na dziko 253

innego, i na pewno smacznego. Ale wracając do rzeczy. Potrzebujemy… Składniki: - ok. 800g mielonej wieprzowiny - mała główka kapusty (ok. 700g) - 1,5 szklanki ugotowanego ryżu - 2 jajka - 5 łyżek kaszy manny - 250 g wędzonego boczku - 2 średnie cebule - 3 ząbki czosnku - sól i pieprz do smaku - mąka pszenna     Kapustę cienko szatkuję, lekko solę, wygniatam, odlewam powstały sok. Boczek(...)przesmażam z cebulą. Wszystkie składniki, a więc mięso, kapustę, boczek z cebulą, drobno pokrojony czosnek, kaszę, jajka, ryż, sól i pieprz wyrabiam na jednolitą masę. Formuję okrągłe lub owalne kotlety, obtaczam w mące i smażę na rozgrzanym oleju. Po zrumienieniu obu stron, obniżam temperaturę i dosmażam, pod przykrywką ok. 10 minut. Do gołąbków przygotowałam sos pomidorowy. Na oleju zeszkliłam cebulę

mojewypiekiinietylko
Zraziki mielone schabowo migdałowe 149

ziela angielskiego i łyżeczkę papryki łagodnej (kto lubi sosy bardziej zawiesiste może dodać mąki). Dusimy ok. 15 minut. W tym czasie możemy przygotować dodatki, np. surówkę z marchewki i kaszę gryczaną. Z powyższych proporcji wyszło mi 9 sporych zrazów. Gotowe zraziki mielone schabowo migdałowe podałam z kaszą gryczaną i surówką ze startej marchewki. Dodatek boczku i migdałów sprawił, że mięso

mojewypiekiinietylko
Szarlotka sypana z żurawiną 141

dłuższy czas wypadła z moich wypieków. Przyszła jednak pora, aby przepis „odkurzyć”, tym razem jednak – Szarlotka sypana z żurawiną.   Składniki: - 2 szklanki mąki tortowej - 2 szklanki kaszy manny - 1,5 szklanki drobnego cukru do wypieków - 3 łyżeczki proszku do pieczenia - 180g dobrze schłodzonego masła - 200 g suszonej żurawiny - 2,5 kg jabłek (dałam Golden Delicious) - cukier waniliowy(...)wymiarach 24 x 35cm smarujemy dość grubo masłem (spód i boki) i wysypujemy bułką tartą. W dużej misce mieszamy bardzo dokładnie sypkie składniki – mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia, kaszę i cukier. Dzielimy na 3 równe części (najwygodniej jest porozdzielać do 3 takich samych miseczek). Jabłka obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Dodajemy cukier waniliowy i opcjonalnie cukier

mojewypiekiinietylko
Babciny Makowiec 324

szklanki cukru 4 jajka 5 dkg drożdży (pół kostki) 1/2 kostki margaryny  1/2 szklanki mleka 1/2 szklanki zaparzonych rodzynek *masa makowa: 1/2 kg maku  2 łyżki kaszy manny 3/4 szklanki cukru 1-2 łyżki miodu  cukier waniliowy - opakowanie 3 jajka małe 2 łyżki masła/ margaryny - rozpuszczone 1 olejek migdałowy  1/2 szklanki rodzynek - zaparzone w wrzątku szklanka(...)następnie przecedzamy przez sito. Zaparzony mak mielimy przez maszynkę dwukrotnie, pod koniec mielenia dodajemy orzechy - które tez mielimy. Zmielony mak z orzechami wsypujemy do makutry lub do miski, dodajemy kaszę mannę, cukier, cukier waniliowy, miód, jajka, rozpuszczony tłuszcz, olejek migdałowy i zaparzone rodzynki. Wszystko dokładnie ucieramy za pomocą pałki, lub jak ktoś nie ma to ręcznie.  Gdy ciasto wyrośnie

Piekę, bo lubię
WIGILIA lubelskich blogerów kulinarnych 143

zapełnił się obficie pysznościami. Były śledzie w śmietanie i śledzie z chili, była sałatka z tuńczykiem oraz klasyczna sałatka jarzynowa, ponadto tartaletki z kapustą kiszoną i żurawiną, paszteciki z kaszą gryczaną, a także wspaniałe kanapki z chałki z pastą z grochu i wędzoną rybą - mniam ! Nie zabrakło też słodkich przyjemności. Tego wieczoru raczyliśmy się wyśmienitymi pierogami z makiem i sosem(...)cichu zostawił dary w moim samochodzie, dlatego to na mnie spoczął obowiązek obdarowania prezentami blogerów. Poprosiwszy o pomoc Edytę, dźwigałyśmy torby wypełnione: makaronami oraz mąkami Lubella , przyprawami  Appetita , kaszą i ryżami Halina , oraz bakaliami Fistaszek . Śmiem twierdzić, że wiele z produktów zostało dobrze zagospodarowanych podczas przedświątecznych przygotowań. fot. Sierotka maRysia w kuchni

kolorowotorcikowo
Klasyczny Sernik z czekoladową polewą 234

kilo zmielonego 2-3 krotnie twarogu - 200 g masła miękkiego - 150 g cukru pudru i jeden cukier wanilinowy - 10 jaj średnich - 1 łyżka czubata mąki ziemniaczanej - 3 łyżki czubate kaszy manny - szklanka rodzynek wyparzonych i namoczonych w rumie  - sok z jednej pomarańczy  - skórka z umytej i wyparzonej cytryny Na polewę czekoladową: - 100 g czekolady deserowej - 100 g czekolady(...)mlecznej - 100 g masła - 2 łyżki mleka Masło i cukier ubij na puszystą masę. Żółtka oddziel od białek. Kolejno, ciągle ubijając dodaj pojedynczo żółtka, kaszę mannę, mąkę ziemniaczaną,sok z pomarańczy i otartą skórkę z cytryny. Ubijaj cały czas i po łyżce dodawaj zmielony ser. Rodzynki odcedź i dodaj do masy serowej. Ubij na sztywno białka, dodając szczyptę soli. Delikatnie

Pasje Jolki
Seromak 352

wiaderka) 3 jajka 3 łyżki cukru waniliowego 2 łyżki cukru 1 budyń waniliowy, użyłam Wodzisław masa makowa 1 puszka masy makowej (850g) 50 g rodzynek 2 jajka 4 łyżki kaszy manny kruche ciasto 1 szklanka mąki 5 łyżek cukru pudru 2 żółtka 100 g masła lub margaryny szczypta soli Przygotować kruche ciasto. Mąkę wymieszać z cukrem pudrem i solą. Następnie(...)nagrzanego na 180 C piekarnika i piec ok 15-20 minut, aż ciasto się lekko zarumieni. Przygotować masę makową. Do miski przełożyć zawartość puszki. Dodać rodzynki, jajka oraz kaszę mannę. Wszystko dokładnie zmiksować. Gotową masę odstawić. Przygotowac masę serową. Ser zmiksowac z cukrem i jajkami na gładka masę. Dodac budyń waniliowy i jeszcze raz zmiksować. Na upieczony spód wyłożyć masę

Monia miesza i gotuje
Pasztet z cukinii, pieczarek z dodatkiem oliwek 210

żółtego tartego sera. 2 garści oliwek zielonych 3 jajka puszka groszku konserwowego 1 duża cebula kilka dużych pieczarek sól, pieprz, suszone zioła oliwa 2 łyżki bułki tartej 3 łyżki kaszy manny Cukinię ścieramy na tarce o grubych oczkach, solimy i wyciskamy z niej zbędną wodę. Marchewkę kroimy w drobną kostkę, pieczarki ścieramy na tarce. Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy(...)oliwie. W miscy wszystko razem mieszamy: cukinię, marchewkę, groszek, pieczarki, cebulę, oliwki. Do miski wbijamy 3 jaja, dodajemy kaszę mannę oraz bułkę tartą a także tarty ser. Dokładnie mieszamy wszystkie składniki. Keksówkę natłuszczamy albo wykładamy papierem do pieczenia. Do formy wykładamy masę. Pieczemy w 180 stopniach około 40 do 60 minut. Pasztet bardzo dobrze smakuje z sosem pieczarkowym

Bon Appetit Małgorzaty
Deserowy consensus - Seromakowiec 345

łyżeczka proszku do pieczenia 2 żółtka Masa makowa: 40-50 dag maku 500 ml mleka 4 białka  szczypta soli do białek  1 szklanki cukru 4 łyżki kaszy manny  kilka kropel aromatu waniliowego Masa serowa: 1 kg sera twarogowego (w wiaderku 3-krotnie mielony na sernik) 5 jajek (osobno białka i żółtka) dodatkowo 2 żółtka 125 g masła(...)maszynce. Następnie zmielony mak przekładamy do garnka i zalewamy gorącym mlekiem. Gotujemy kilka minut, wsypujemy cukier i gotujemy dotąd, aż całość zgęstnieje. Zdejmujemy garnek z makiem z ognia, dodajemy kaszę mannę i doprawiamy aromatem waniliowym, dokładnie mieszamy. Na koniec dodajemy do masy pianę ubitą z białek ze szczyptą soli.  Masa serowa: Masło ucieramy z cukrem i żółtkami na białą

Bon Appetit Małgorzaty
Serce na talerzu... czyli orzechowe pęczotto z grzybami 146

pięknej barwie piwo Książęce. Burgundowe. Trzy słody....w mojej potrawie....Potrawa ta została specjalnie skomponowana pod nowe piwo Książęce. Oby więcej takich inspiracji w mojej kuchni. składniki: 400 kaszy pęczak 250-300 ml bulionu warzywnego ok. 10 suszonych grzybów leśnych (np. podgrzybki) 2 szalotki 100 ml śmietanki kremówki 100 ml wody z gotowania grzybów 150 ml piwa (Książęce Burgubdowe Trzy(...)osolonej wodzie aż do miękkości (ok. 30 minut). Potem kroimy je w kostkę. Szalotkę także kroimy w kostkę i podsmażamy na maśle wraz z grzybami. Następnie dodajemy przepłukaną kaszę i zalewamy bulionem oraz piwem. Gotujemy około ok. 20 minut często mieszając. Aż do odparowania płynów. Następnie dolewamy śmietankę oraz tarty parmezan i tarte orzechy. Doprawiamy solą i pieprzem. Gotujemy jeszcze

Bon Appetit Małgorzaty
Miodowiec z orzechami w słonym karmelu & Opole is also Happy! :) 393

sody oczyszczonej Składniki na krem: 1 l mleka 3,2 %   1/2 szklanki cukru    120 g masła   1 cukier waniliowy   2 żółtka   1 szklanka kaszy manny karmel: 25 dag posiekanych orzechów włoskich 7-8 dag masła 5 łyżek cukru brązowego 2 łyżki miodu 100 ml śmietanki kremówki (pokojowa temperatura) sól do smaku Ciasto: Wszystkie składniki(...)szklanki mleka. W misce ucieramy na białą masę żółtka z cukrem, i cukrem waniliowym. Następnie wlewamy resztę mleka, i mieszamy. Potem wlewamy stopniowo przygotowaną masę jajeczną i wsypujemy kaszę mannę. Całość gotujemy na małym ogniu do zgęstnienia. Potem odstawiamy do wystygnięcia.  Karmel: Na patelni roztapiamy masło, wsypujemy cukier, miód i w momencie, jak się składniki zaczną karmelizować, wlewamy śmietankę

Bon Appetit Małgorzaty
Zapiekanka ziemnaczana z mięsem mielonym 221

koncentratu pomidorowego   200 ml gęstej śmietany 18%  100 g sera żółtego goudy 2 łyżki oleju   sól, pieprz chili, ulubione zioła (u mnie prowansalskie) 2 łyżki kaszy manny /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority:99; mso-style-qformat(...)dodajemy mięso i dusimy, aż woda z mięsa odparuje. Następnie , dodajemy koncentrat pomidorowy , doprawiamy mięso solą, pieprzem, chilli i ziołami. 3. Do ost udzonej masy mięsnej dodajemy jajko i kaszę manną, dokładnie mieszamy. 4. Formę żaroodporną smarujemy masłem, układamy na zakładkę warstwę ziemniaków, na to mięso i znów ziemniaki.  5. Śmietanę mieszamy z startym żółtym serem, szczyptą gałki muszkatołowej

Kuchnia domowa Ani
Gulasz z szynki wieprzowej 259

Dzisiaj coś z jednego z moich ulubionych blogów - gulasz według Margarytki. Polecam - ten gulasz jest wyborny! Pasuje zarówno do ziemniaków, klusek śląskich jak i kasz :) My zjedliśmy z kaszą gryczaną na sypko i buraczkami w zalewie chrzanowej . Składniki: 60 dag surowej szynki 2 cebule 1 liść laurowy 4 ziarenka ziela angielskiego pieprz, sól słodka mielona papryka chilli 1 płaska łyżeczka

Kuchnia domowa Ani
Potrawka z kurczaka z rosołu 197

Jeśli nie macie pomysłu na mięso z rosołu, to polecam tą potrawkę. Jest szybka i pyszna. Podajemy ją z kaszami lub ryżem (u nas z risotto z cebulą ). Składniki: mięso z rosołu - u mnie z dwóch udek 1 papryka 1 duża cebula 20 dag pieczarek sól, pieprz siekana pietruszka lub seler 1 niepełna szklanka wody 1 łyżka śmietany(...)mąkę, śmietanę i odrobinę zimnej wody. Wlać do mięsa, podgrzewać do zgęstnienia. Dodać siekaną zieleninę i doprawić solą i pieprzem do smaku. Można dodać ulubionych ziół. 5. Podawać z kaszami lub ryżem. Smacznego!!! Ponieważ to ostatni wpis w tym roku życzę wszystkim udanego Sylwestra i szczęśliwego Nowego Roku

Kuchnia domowa Ani
Gulasz z baraniny 201

lepszym pomysłem było duszenie. Gulasz duszony w dużej ilości pomidorów i białego wina, z dużą ilością ziół i czosnku, wyszedł na prawdę smaczny. U nas dodatkiem była kasza bulgur, którą ostatnio  jemy często. Baranina  to  chyba moje ulubione mięso. Pomysł z dodaniem fety okazał się  świetny. Polecam! Inspiracja był przepis Nigelli Lawson składniki(...)kuchence na bardzo małym ogniu. Po tym czasie mięso powinno być bardzo miękkie. Usunąć marchewki  i listki laurowe, doprawić  do smaku solą i pieprzem. Mięso podawać z kaszą , ryżem lub drobnym makaronem, posypane pokruszoną fetą , pietruszką lub oregano. Smacznego

Stare Gary
Chrupiące paluszki rybne w słodkim sosie chili 178

Dzisiejsza propozycja- lekka, smaczna i zdrowa- to paluszki rybne w panierce z kaszki kukurydzianej, polane sosem chili. Panierka z tej kaszy jest chrupiąca i wyczuwalne są jej kawałeczki więc jeżeli ma to Was drażnić, użyjcie  bułki tartej- też fantastycznie będzie smakować! Jeżeli chodzi o sos chili, to jest to sos o słodko-pikantnym smaku, mój P. go uwielbia(...)jakby mógł, to polewałby tym sosem dosłownie wszystko :) Nie zapomnijcie podać paluszków z Waszą ulubioną surówką ;) Paluszki: * filet z dorsza- 200 g * jajko- 1 szt. * kasza manna- 3 łyżki (lub bułka tarta/płatki owsiane) * natka pietruszki- 3 dorodne gałązki * przyprawy: sól, pieprz, papryczka chili * kaszka kukurydziana- 1 szklanka (można użyć bułki tartej) * oliwa do smażenia Słodki sos chili: * papryczka chili

Kraina Miodem Płynąca
Czekoladowa kostka grysikowa z kremem cytrynowym 192

cudowny krem cytrynowy, który znacie już z poprzedniego  wpisu... … Och, pokochacie je od pierwszego kęsa :))) Spód czekoladowy: * ciastka- 300 g (np. BelVita kakaowe) * masło- 120 g Masa grysikowa: * kasza manna- 1/2 szklanki * mleko- 1/2 litra * cukier- 2/3 szklanki * masło- 50 g * ekstrakt z wanilii- łyżeczka Krem cytrynowy: * żółtka- 3 szt. * sok z cytryny- 3 szt. (+ skórka z 1 cytryny(...)masło- 100 g Spód czekoladowy: Ciastka połączyć z miękkim masłem w blenderze. Przełożyć na spód małej tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawić do lodówki. Masa grysikowa: Do mleka wsypać kaszę mannę wraz z cukrem i gotować, aż masa zgęstnieje. Dodać masło i dokładnie wymieszać. Krem cytrynowy: Żółtka utrzeć z cukrem, wlać sok z cytryny wraz ze skórką i dodać masło

Kraina Miodem Płynąca
Ciasto czekoladowe z jagodami i białą polewą 147

grecki- 400 g * cukier- 200 g * olej- 1/3 szklanki * kakao- 2 czubate łyżki * soda- 1/2 łyżeczki * proszek do pieczenia- 1 łyżeczka * ekstrakt waniliowy- 1 łyżka Dodatkowo: * jagody- 150 g * kasza manna- 2 łyżki * biała czekolada- 50 g * kremówka- 1 czubata łyżka Piekarnik nastawić na 180 stopni. Mąkę wymieszać wraz z sodą, proszkiem do pieczenia, kakao i cukrem. Wlać jogurt, olej(...)ekstrakt waniliowy i ponownie wymieszać do połączenia składników. Przelać do kwadratowej formy ( )wyłożonej papierem do pieczenia, wierzch posypać kaszą manną i ułożyć jagody (na 10 minut przed końcem pieczenia można przykryć folią, żeby się nie spiekły za mocno). Piec 30-35 minut. Białą czekoladę wraz z kremówką roztopić w kąpieli wodnej. Polać ciasto. Smacznego

Kraina Miodem Płynąca
Zupa cebulowa z serowymi kluseczkami 164

cebula biała- 1 kg * bulion- 700 ml* * białe wino- 200 ml * masło klarowane- 90 g * odrobina tymianku( świeży lub suszony) * natka pietruszki- do posypania Kluseczki: * parmezan tarty- 40 g * kasza manna- 40 g Zupa: Cebulę obrać i pokroić w piórka. W dużym rondlu stopić masło, wrzucić cebulę i smażyć ją na małym ogniu- mieszając- aż będzie miękka i rumiana (około(...)wlać białe wino i gotować, aż prawie całe odparuje. Wlać bulion i gotować przez około 10 minut. Kluseczki: Posolić i zagotować wodę w garnku. Tarty parmezan dokładnie wymieszać z kaszą manną. Z masy uformować grubsze kluseczki i wrzucać do wrzącej wody. Gotować do 1 minuty od wypłynięcia. Wyjąć łyżką cedzakową i przełożyć do talerzyka z zupą. Smacznego! :) * Tradycyjnie podaje się

Kraina Miodem Płynąca
Jagielnik - wegański sernik 243

wersji wegańskiej, bezglutenowej, bezjajecznej bezlaktozowej i bezwszystko :) Mimo to deser jest bardzo smaczny, pełen bakalii, pachnący wanilią i pomarańczami. Idealny na zdrowe Boże Narodzenie! Składniki: 1,5 szklanki kaszy jaglanej 3 szklanki mleka sojowego 1/2 szklanki cukru 1/2 szklanki rodzynek pomarańcza laska wanilii      Kaszę przelewamy ciepłą wodą, przekładamy do garnka razem z cukrem i laską wanilii, zalewamy

sama złodycz
Serowy świąteczny półksiężyc 273

Składniki. 50 dag twarogu 4 jajka 3/4 szklanki cukru pudru 1 laska wanilii 1 łyżeczka skórki cytrynowej 1/2 szklanki rodzynek 1/3 kostki masła 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej 1/2 łyżki kaszy manny 1/2 łyżki mąki pszennej Wykonanie. Masło stopić. Ser zmiksować. Białka ubić. Żółtka utrzeć z cukrem, dodać mąki, kaszę mannę, wanilię i otartą skórkę cytrynową. Chwilę ucierać. Do masy dodawać

Kulinarny karnet Christophera
ZUPA PARÓWKOWA 340

ziaren pieprzu czarnego - 3 ziarna zioła angielskiego - 3 ziarna owoców jałowca - 1 łyżeczka lubczyku otartego - 1 łyżeczka majeranku - 100g koncentratu pomidorowego - 50g ketchupu łagodnego - 1 łyżka cukru - 2 łyżki kaszy manny błyskawicznej - olej do smażenia - przyprawa "Kucharek" Sposób przygotowania: Do garnka wkładamy udko z kurczaka oraz przyprawy: kostki rosołowe, liście laurowe, pieprz czarny, zioło angielskie, owoce jałowca, lubczyk otarty oraz(...)przygotowane pieczarki oraz cebulę posypane cukrem podsmażamy na oleju i dodajemy do garnka. Całość dokładnie mieszamy i gotujemy do miękkości. Dodajemy koncentrat pomidorowy oraz ketchup, dokładnie mieszamy, dodajemy kaszę mannę po czym doprawiamy do smaku i gotowe. Smacznego

Mentor Smaku
Kurczak faszerowany mięsem mielonym 467

Składniki: 1 świeży kurczak - 2 kg, 500 g mięsa mielonego, 10 pieczarek, 1 cebula, 2 łyżki oliwy, 1 jajko, 2-3 łyżki kaszy manny, sól, pieprz, majeranek, słodka papryka.     Polecam także  kurczaka faszerowanego pieczarkami, przepis tutaj . Przygotowanie:   Kurczaka myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowym. Pozbawiamy go kości, czyli tzw. luzowanie kurczaka. Kurczaka kładziemy na blacie piersiami(...)robię tak jak na tym filmiku klik .   Marynujemy kurczaka przyprawami wymieszanymi z oliwą. Na patelni podsmażamy cebulkę z pieczarkami. Ostudzone pieczarki dodajemy do mięsa. Dodajemy również jajko, kaszę mannę, sól i pieprz. Mieszamy. Zimnym farsz nakładamy na kurczaka. Skóra musi być naciągnięta na całego kurczaka. Zwijamy go i obwiązujemy nitką lub sznurkiem. Pieczemy 120 minut.  W 200 stopniach

Aga w kuchni
Chleb " 5 ziaren"Jeffreya Hamelmana 240

zarodki pszenne            -37g kasza kukurydziana      -37g woda                             -408g olej roslinny(...)1.NAMOCZONE ZIARNO Zalac chlodna woda platki owsiane,siemie lniane,zarodki pszenne i kasze kukurydziana.Miske przykryc folia i odstawic do napecznienia. 2.MIESZANIE Wlozyc wszystkie skladniki do misy robota,w tym namoczone ziarno.Mieszac calosc przez 3 minuty,az skladniki dobrze sie polacza na I predkosci.Wlaczyc II predkosc i mieszac kolejne 3 minuty,az wytworzy sie siatka glutenowa.Ciasto powinno miec srednia konsystencje. 3.FERMENTACJA

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Lekki rosołek z kurczaka 157

powitanie 1-go dnia  zimnej jesieni.Pierwszy dzień delektowaliśmy się rosłem,na drugi dzień,po dodaniu przecieru pomidorowego czystą zupa pomidorową.Rosół podałam nietradycyjnie,bo z kostką z kaszy manny.Jest jeszcze delikatniejszy,właściwie dietetyczny.Przepis na kostkę podam w jutrzejszym poście.Zapraszam. Składniki na 4 porcje 4 kości z nóżek kurczaka + 4 grzbiety 2/3 małe marchewki 1 pietruszka kawałek selera kawałek(...)gotować mięso do miekkości na bardzo małym ogniu,około 1 godziny po ugotowaniu doprawić do smaku sola i ewentualnie odrobina pieprzu.Podawać z makaronem,ryżem lub  kostką z kaszy manny posypujac zieloną pietruszką

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Makowiec japoński 197

biszkoptu czy kruchego spodu i ograniczyć się jedynie do polania całości rozpuszczoną gorzką czekoladą. Mniam! Składniki: 900 gram gotowej masy makowej z bakaliami i "miodem" 6 jaj 6 łyżek kaszy manny 2 duże jabłka 3 łyżki miodu sok z 1/2 cytryny 1/2 szklanki posiekanych orzechów włoskich garść posiekanych migdałów garść rodzynek garść suszonej żurawiny szczypta soli oliwa z oliwek(...)dodałam również miód (jeśli jest skrystalizowany rozpuszczamy go w garnuszku i odrobinę studzimy). Masę makową mieszam z posiekanymi orzechami włoskimi, migdałami, żurawiną oraz rodzynkami. Do masy makowej dodaję również kaszę manną i całość dokładnie mieszam. Następnie mieszamy masę makową z jabłkami i całość, łyżka po łyżce mieszamy z ubitymi żółtkami (do ubitych żółtek dodajemy po łyżce masy makowej). Teraz powoli

Mango Papaja
Pieczone pierożki z ciasta na focaccie z kuskusem i kurczakiem 208

kostka świeżych szklanka ciepłej, przegotowanej wody 1 łyżeczka soli 2 łyżki oliwy z oliwek 3 łyżeczki suszonego majeranku 2 łyżeczki kminku na farsz podwójny filet z kurczaka 250 g kaszy kuskus 4 łyżeczki octu balsamicznego 4 łyżeczki kurkumy 3 łyżeczki imbiru 2 łyżeczki ostrej papryki oliwa z oliwek, użyłam aromatyzowanej liśćmi laurowymi z różowym pieprzem i chilli ponadto oliwa(...)oraz ocet balsamiczny, gdy mięso będzie miękkie, a ocet odparuje doprawiamy do smaku. Przekładamy do głębokiego talerza i rozdrabniamy mięso widelcem. Kuskus przygotowujemy zgodnie z opisem na opakowaniu. Do kaszy dodajemy kawałki wcześniej przygotowanego kurczaka, mieszamy. Piekarnik rozgrzewamy do 200-220 st. Formę do pieczenia wykładamy pergaminem i smarujemy oliwą. Wyrośnięte ciasto dzielmy na dwie części, rozwałkowujemy i wykrawamy krążki

Moja smaczna kuchnia
Zapiekanka z cukinii 178

dobrą rekomendacją Zapiekanka z cukinii Składniki: 1 kg cukinii 1 marchew 1 cebula 20 dkg kiełbasy – u mnie pepperoni 1 papryka żółta (opcjonalnie) 3 jajka 3-4 łyżki kaszy manny lub kukurydzianej 4 ząbki czosnku sól, pieprz, papryka i szczypta curry śmietana 18% – do podania 1. Cukinię umyć, obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Lekko posolić(...)gorąca – folią i zostawić do ostygnięcia. Jak wystygnie ściągnąć skórkę i drobno pokroić. 2. Do dobrze odciśniętej cukinii dodać startą marchewkę, podsmażoną cebulę i pepperoni, pokrojoną paprykę, jajka, kaszę mannę, wcisnąć czosnek i doprawić pieprzem (raczej bez soli bo cukinia już była posolona), papryką i szczyptą curry. Dokładnie wyrobić masę i przełożyć do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia

UgotujmyTo.pl
Wieniec makowo-orzechowy 156

łyżeczka cynamonu 300 g zmielonych orzechów 1 białko Masa makowa: 180 ml mleka 60 g cukru 1 opakowanie cukru waniliowego 1 łyżeczka cynamonu 100 g zmielonego maku 20 g kaszy manny Zacząć od przygotowania ciasta drożdżowego. 250 ml mleka podgrzać i rozpuścić w nim pokruszone drożdże. Wymieszać z 4 łyżkami mąki i 1 łyżeczką cukru. Rozczyn przykryć i odstawić(...)Dodać ubite na sztywno białko. Następnie przygotować masę makową. 180 ml mleka zagotować z 60 g cukru, cukrem waniliowym i 1 łyżeczką cynamonu. Wymieszać z makiem, ponownie zagotować. Wsypać kaszę mannę i stale mieszając gotować 2-3 minuty na wolnym ogniu. Wystudzić. Przygotować formę z kominkiem (średnica 26 cm) i dobrze ją natłuścić. Ciasto drożdżowe ponownie zagnieść. Podzielić na dwie

Świat Ciasta
Sernik wykwintny 134

Składniki: 1,3 kg twarogu półtłustego, zmielonego dwukrotnie 450 g cukru 10 dużych jajek, białka i żółtka osobno 250 g masła, o temperaturze pokojowej 6 łyżek kaszy manny 1 opakowanie budyniu śmietankowego (40 g) 1 szklanka śmietany kremówki (30%) ziarenka z 2 lasek wanilii + łyżeczka ekstraktu waniliowego rodzynki lub/i kandyzowana skórka pomarańczowa, ok. 1/2 - 3/4 szklanki Każdy(...)dalej ucierać. W osobnej misce utrzeć żółtka z cukrem do białości. Następnie dodać je do masy serowej i krótko zmiksować. Kiedy już połączymy ser z żółtkami dodać resztę składników: kaszę mannę, budyń, wanilię lub cukier wanilinowy. Zmiksować. Śmietanę kremówkę ubić na sztywno. W osobnej misce ubić białka na pianę. Do masy serowej stopniowo i delikatnie dodać ubitą kremówkę, białka

Świat Ciasta
Kotlety mielone z kapustą 190

puree ziemniaczane z marchewką) Składniki: Kotlety: (na 10 sztuk) - 0,5kg mięsa mielonego - jedno całe jajko -  większą ćwiartkę kapusty pekińskiej lub kapusty białej - 2 duże cebule - 4 łyżki kaszy manny - sól, pieprz,czosnek w granulkach lub w ząbkach , majeranek - 1 kostki rosołowa -  0,3l wody  Puree: - tyle ziemniaków ile potrzebujesz - na rondelek ziemniaków 2 duże marchewki(...)drobną kostkę . Mięso mielone wrzucić do dużej miski , wbić jajko , pokrojoną kapustę i cebule. Ręcznie ugniatając mięso wymieszać składniki. Przyprawić do smaku solą, pieprzem i czosnkiem. Dodać 4 łyżki kaszy manny i dokładnie wymieszać.  Następnie bierzemy się za uformowanie kotletów. Powinno ich wyjść ok. 10 z 0,5kg mięsa. Uformowane kotlety obtoczyć w mące i odstawić na talerz

Gotuj Z Muzyką
Babka ziemniaczana 165

Babka Ziemniaczana - z sosem beszamelowym (coś dla miłośników potraw z ziemniaków) Składniki: (na dużą blaszkę) - 3 kg ziemniaków  - 2 duże kiełbasy  - 2 cebule  - 5 czubatych łyżek kaszy manny - 1 jajko - pieprz, sól, majeranek Sos: - 2 łyżki masła  - 2 łyżki mąki  - 1 szklanka mleka  - 5 łyżek śmietany - 2 łyżki soku z cytryny - odrobina starkowanej gałki(...)Obrane ziemniaki zetrzeć na tarce z najmniejszymi oczkami.Obieramy cebulę i kroimy w kostkę tak samo jak i kiełbasę. Następnie wrzucamy na patelnię i podsmażamy. Do zmielonych ziemniaków dodajemy kasze manną oraz jajko. Dodajemy również usmażoną cebulę z kiełbasą i wszystko to mieszamy łyżką. Następnie przyprawiamy masę pieprzem i solą oraz dodajemy sporą ilość majeranku. Następnie wylewamy ziemniaki na posypaną bułką

Gotuj Z Muzyką
Makowiec z jabłkami na Wigilię 162

jest smaczny, a z jabłkami  będzie miał winny  mokry smak. Bardzo szybki przepis. SKŁADNIKI 20 dag maku szklanka cukru pół kostki margaryny 5 jaj  8 łyżek kaszy manny 50 dag jabłek 1 mały proszek do pieczenia WYKONANIE jajka utrzeć z cukrem, mak ugotować i przekręcić dwa razy przez maszynkę , dodać do ubitych jajek. Wlać roztopioną margarynę, wsypać(...)kaszę , proszek i utarte jabłka. Wszystko wymieszać , piec ok.45-50 min w średnio nagrzanym piekarniku w granicach 180 stopni. SMACZNEGO   Czekam na Państwa opinie i cenne rady. Jeśli zostawicie tutaj swój ślad, łatwiej mi będzie trafić

W kuchennym oknie Ewy
Racuszki serowe 184

przepyszne , niesamowicie delikatne racuszki zrobione właśnie z sera białego . Dodatek prażonych wiórków kokosowych sprawia , że nie tylko pachną obłędnie , ale i smakują rewelacyjnie! SKŁADNIKI: - ser biały – 250 g - kasza manna – 0,5 szklanki - kokos – 0,5 szklanki - jajka – 2 szt - cukier – 2 łyżki - olej do smażenia – 100 ml - cukier puder – 2 łyżki(...)SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Ser ucieramy. Mieszamy z żółtkami, kaszą, cukrem i podprażonym na patelni kokosem. Ubijamy pianę z białek i delikatnie dodajemy do masy serowej. Na rozgrzany olej kładziemy łyżką niewielkie porcje , delikatnie spłaszczamy. Smażymy po minutce z każdej strony. Na talerzu gęsto opruszamy cukrem pudrem. Uwaga! Racuszki lubią przywierać , dlatego musimy ich bardzo pilnować

Ostra na Słodko
Bułeczki pełnoziarniste z patelni 130

mąka pszenna – 100 g – świeże drożdże – 80 g – sól – 1 łyżeczka – papryka ostra – 1 szczypta – letnia woda – 150 g – kasza manna / grysik – 50 g SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Do dużego garnka wsypujemy obydwie mąki przesiane z solą i papryką. Dodajemy pokruszone drożdże i wodę. Dokładnie razem mieszamy i wyrabiamy na gładkie(...)wyrośnięcia na ok. 30 – 45 minut. Po tym czasie delikatnie osypujemy mąką i kilkakrotnie rzucamy ciastem o stolnicę, by odgazowac. Dzielimy na średniej wielkości bułeczki i obtaczamy w kaszy. Przykrywamy ściereczką i ponownie odstawiamy na ok. 30 minut. Bułeczki smażymy na BARDZO WOLNYM OGNIU po ok. 8-10 minut z każdej strony na całkowicie suchej

Ostra na Słodko
Knedle serowe z sosem żurawinowym i orzechami 122

minut i smakują rewelacyjnie! DO tego pyszny sos żurawinowy …. podprażone orzechy … i gotowe! SKŁADNIKI: - ser biały – 500 g - masło – 60 g - jajko – 2 szt - kasza manna – 80 g - mąka – 40 g - sól – 1 szczypta DODATKOWO: - orzechy – 50 g - masło – 2 łyżki SOS: - świeża żurawina – 150g - wanilia – 1 laska(...)cukier – 40 g - sok żurawinowy ” Paola ” – 75 ml - mąka kukurydziana – 1 łyżka SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: KNEDLE: Ser rozcieramy drewnianą łyżką. Dodajemy masło , roztrzepane 2 jajka , kaszę manną , sól i trochę mąki. Dokładnie razem mieszamy. Oprószonymi mąką dłońmi formujemy knedelki. Wrzucamy na gotującą , lekko osoloną wodę i gotujemy ok. 5 -7 minut na bardzo wolnym ogniu. Wyjmujemy

Ostra na Słodko
Knedle serowe z bułką tartą 115

śmiało mogę je zajadać osoby na diecie odchudzającej! Tak więc : do dzieła! SKŁADNIKI : ( 2 porcje ) * ser biały – 250 g * masło – 30 g * małe jajko – 2 szt * kasza manna – 40 g * mąka pszenna – 20 g * sól – 1 szczypta * bułka tarta do posypania SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA : KNEDLE : Ser rozcieramy drewnianą łyżką. Dodajemy masło , roztrzepane 2 jajka , kaszę

Ostra na Słodko
Polędwiczki wieprzowe w sosie własnym 211

Całość wlewamy z powrotem do gęsiarki , rozprowadzamy i podgrzewamy jeszcze ok. 3-5 minut. Doprawiamy do smaku solą , pieprzem i odrobiną papryki. Podajemy gorące np. z ugotowaną na sypko kaszą. Smacznego

Ostra na Słodko
Kurczak diabelski w jogurtowej marynacie 335

lubię! Smakiem , tzn. pikantnością troszkę przypomina hot wings z KFC. Marynata sprawia , że kurczak nie tylko zyskuje świetny smak , ale jest niesamowicie soczysty. Ostry kurczak z dodatkiem lekkiej , delikatnej kaszy jaglanej tworzy fantastyczne danie , w sam raz na szybki obiad w gronie rodziny. Polecam! SKŁADNIKI : ( 4 porcje ) * filet z kurczaka – 2 piersi * jogurt naturalny – 100 g * pikantny ketchup(...)czasie wyciągamy , delikatnie oczyszczamy z zalewamy i na niewielkiej ilości oleju smażymy na wolnym ogniu po kilka minut z każdej strony , lekko dociskając. Podajemy gorące z ugotowaną na sypko kaszą jaglaną i np. surówką colesław. Polecam

Ostra na Słodko
Drożdżówki z gruszkami i kremem 146

Ostatnie drożdżówki ( te z rabarbarem ) zrobiły taką furorę w domu , że postanowiłam upiec kolejną wersję. Tym razem postawiłam na nadzienie z dodatkiem soczystych gruszek. Krem waniliowy z kaszy manny , gruszki i chrupiąca kruszonka na mięciutkim drożdżowym cieście to fantastyczna przekąska w pracy , jak i słodkie śniadanie. Wielbiciele drożdżowych wypieków ( i nie tylko! ) będą zachwyceni! Gorąco polecam! SKŁADNIKI : ( 10 szt ) ROZCZYN(...)CIASTO : * mąka pszenna – ok. 350 g * cukier – 25 g * sól – 1 szczypta * masło – 100 g * żółtko – 1 szt NADZIENIE: * napój sojowy ( lekko słodki ) Alpro – 500 ml * kasza manna błyskawiczna – 6-7 łyżek * cukier wanilinowy – 1 op * soczyste gruszki – 2 szt KRUSZONKA: * mąka pszenna – 50 g * masło – 50 g * cukier puder – 30 g SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: ROZCZYN : Mleko

Ostra na Słodko
SZARLOTKA Z ORZECHAMI I BUDYNIOWĄ BEZĄ 168

cukier – 150 g * proszek do pieczenia – 1 łyżeczka * jajko – 2 szt * masło – 200 g * budyń waniliowy – 1 łyżka NADZIENIE: * jabłka – ok. 800 g * kasza manna – 3 łyżki * rodzynki – ok. 70 g * orzechy ( u mnie laskowe ) – 100 g SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Do miski przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia i połową cukru. Dodajemy(...)masło i żółtka – zagniatamy. Jabłka obieramy, kroimy w kostkę, prażymy w garnku z odrobiną wody. Dodajemy rodzynki oraz połowę podprażopnych orzechów, Wsypujemy kaszę i dokładnie mieszamy. Białka ubijamy na sztywno z pozostałym cukrem i mieszamy z budyniem. Blachę ( 20×22 ) wyklejamy ciastem ( zostawiamy 1/3 na kruszonkę ). Na ciasto wylewamy masę jabłkową, a następnie pianę budyniową. Całość posypujemy resztą

Ostra na Słodko
Makowiec japoński 424

skróty i oszczędzić sobie czasu w kuchni. Składniki: 3 łyżki miodu 700 g gotowej masy makowej 3 szt jabłek 5 jajek 1 łyżeczka proszku do pieczenia 7 łyżek kaszy manny 50 g bakalii (płatki migdałowe, rodzynki) 1 łyżka cukru pudu Wykonanie: Obrane jabłka ścieramy na grubych oczkach, łączymy z masą makową, bakaliami. Dodajemy żółtka, proszek do pieczenia, miód i kaszę

Malinowe Pocałunki
SERNIK WIEDEŃSKI Z CYTRUSOWĄ NUTĄ I RODZYNKAMI /Bezglutenowy. 228

nadal ucieramy. Dodajemy po jednym żółtku, cały czas ucierając. Dodajemy po łyżce ser i... tradycyjnie - nadal ucieramy. Dodajemy zawartość naszej waniliowej laski i ucierając nadal wrzucamy po łyżce kaszę kukurydzianą wraz z otartymi skórkami ze sparzonej cytryny i pomarańczy. Teraz pora na nasze rodzynki. Na koniec dodajemy ubite na sztywno białka i delikatnie mieszamy.  PIECZENIE: Spód tortownicy(...)kwadratowa, największa) wykładamy papierem do pieczenia, całą formę wraz z wyłożonym spodem smarujemy masłem i obsypujemy kaszą kukurydzianą. Wylewamy naszą serową masę. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 170 stopni i pieczemy około godziny (góra - dół, bez termoobiegu). Jeśli sernik na środku tortownicy nadal jest nie upieczony (nie jest ścięty) to przedłużamy czas pieczenia o około 15 minut, ale już

Wypisz Wymaluj
Czekoladowy krem jaglany z marakują 191

słodkiego kremu jaglanego. Jeśli będę miała jeszcze okazję kupić gdzieś marakuję, to bez wahania po nią sięgnę ^^ ~ Krem jaglany z cukinią, marakują, siemieniem lnianym, karobem i cynamonem ~ Składniki: 50g kaszy jaglanej ~200g cukinii łyżka karobu 5g świeżo mielonego siemienia lnianego szczypta soli słodzidło łyżeczka cynamonu +  2 marakuje Cukinię ścieramy na dużych oczkach. Kaszę mielimy w młynku do kawy

Kuchenny Skrawek Nieba
Sernik z Orzechami 207

tego delikatny, puszysty i idealny w smaku. Sernik z Orzechami - Składniki: 1 kg tłustego twarogu dwukrotnie zmielonego 200 g masła 250 g cukru 4 jajka  50 g kaszy manny 2 łyżki mąki ziemniaczanej cukier waniliowy odrobina aromatu waniliowego łyżeczka proszku do pieczenia polewa: 60 g czekolady mlecznej 60 g czekolady gorzkiej 70 g masła ok. 100 g dowolnych orzechów(...)włoskie, ziemne, migdały) Sernik z Orzechami - Sposób przygotowania: Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową.  Oddzielamy białka od żółtek. Masło ucieramy z żółtkami, cukrem, cukrem waniliowym, oraz aromatem. Dodajemy kaszę manną, proszek do pieczenia, mąkę ziemniaczaną i dokładnie łączymy składniki do uzyskania gładkiej masy. Następnie stopniowo, najlepiej po jednej łyżce dodajemy twaróg ciągle mieszając. Gdy masa osiągnie jednolitą konsystencje należy

Słodka Strona
Kotlety Mielone 311

Kotlety mielone to tradycyjny,  polski obiad. Nie ma domu w którym chociaż czasem na stole nie królowałby klasyczny kotlet mielony w otoczeniu pysznych ziemniaczków (lub kaszy) i ulubionych sałatek. Potocznie nazywane "sznycle" to z pewnością świetny pomysł na prosty, niedrogi i smaczny niedzielny obiad. Kotlety Mielone - Składniki: 500 g mięsa mielonego (wieprzowego lub wieprzowo-wołowego) duża cebula łyżka musztardy(...)niedużym gazie, tak aby mięso miało czas podsmażyć się w środku, a z zewnątrz było złociste i chrupkie. Gotowe kotleciki mielone podajemy z ziemniakami w dowolnej postaci (lub z kaszą) oraz ulubionymi sałatkami.     Moje posty

Słodka Strona
Kotlety Mielone z Sosem Pieczarkowym 891

Kotlety mielone to tradycyjny,  polski obiad. Nie ma domu w którym chociaż czasem na stole nie królowałby klasyczny kotlet mielony w otoczeniu pysznych ziemniaczków (lub kaszy), ulubionych sałatek a także aromatycznych sosów. Sos pieczarkowy to idealny dodatek do kotletów mielonych. Przepyszny, aromatyczny sos pieczarkowy to jeden z najpopularniejszych sosów grzybowych w Polsce. "Sznycelki" w takiej formie to z pewnością(...)doprowadzamy do wrzenia.  Doprawiamy solą i pieprzem.  Kotlety mielone wrzucamy do przygotowanego sosu i chwilę razem podgrzewamy. Gotowe "sznycelki" podajemy z ziemniakami w dowolnej postaci (lub z kaszą) oraz ulubionymi sałatkami.      Moje posty

Słodka Strona
Ciasto Makowo-Kokosowe z Warstwą Sernikową i Masą Budyniową 641

cukru) 2 jajka 2/3 szklanki śmietanki kremówki 30% Ciasto Makowo-Kokosowe: 100 g zmielonego maku 100 g wiórków kokosowych 200 g cukru cukier waniliowy  6 jajek 2 łyżki kaszy manny łyżka mąki ziemniaczanej łyżeczka proszku do pieczenia Krem Budyniowy: 600 ml mleka budyń waniliowy (całe opakowanie) + pozostałość budyniu z opakowania z którego ujęliśmy 2 łyżki do warstwy serowej łyżeczka(...)całkowitym ostygnięciu. Ciasto kokosowo-makowe: Mak namaczamy we wrzątku (przez ok. 30 minut). Następnie pozbywamy się wody. Żółtka jaj ucieramy razem z cukrem oraz cukrem waniliowym. Następnie dodajemy kaszę mannę, mąkę ziemniaczaną, proszek do pieczenia oraz mak i wiórki kokosowe. W osobnym naczyniu ubijamy białka na sztywną pianę, a następnie dodajemy do reszty ciasta - bardzo delikatnie mieszamy szpatułką do połączenia

Słodka Strona
Parówkowy KusKus 160

kanapki, więc to tyle słowem wstępu.  Składniki: opakowanie parówek 3 czerwone papryki 3 sztuki wszędobylskiej cebuli łyżeczka oliwy do podsmażania 2 łyżki przecieru pomidorowego sól/pieprz 2 szklanki kaszy kuskus Wykonanie: Parówki kroimy w grubsze kawałeczka, obsmażamy na oliwie i przerzucamy do rondelka. Na tę samą patelnie wrzucamy cebulę, a potem paprykę i razem chwilkę smażymy, dodajemy(...)parówek. Do garnka lejemy trochę wody i wszystko razem dusimy. Pod koniec dodajemy przecier i doprawiamy do smaku. Kasze kuskus przyrządzamy jak piszą na opakowaniu, przekładamy na talerze i polewamy naszą potrawką. Smacznego

Moje pyszne gotowanie
Bajeczny sernik 195

pół szklanki cukru pudru żółtko Masa serowa: wiaderko serka mielonego na sernik (1kg) 100g masła 6 jaj (rozdzielonych) 1,5 szklanki cukru pudru cukier waniliowy (cała paczuszka) 2 łyżki kaszy manny szczypta soli Polewa: 150g cukierków Bajecznych 1/2 szklanki kremówki (36%) Wykonanie: Piekarnik nagrzać do 200 stopni. Dużą tortownicę na spodzie wyłożyć papierem i posmarować masłem. Ciasto kruche: Mąkę przesiać(...)jajka (po jednym, za każdym razem zmiksować), przesiany cukier puder, ser. Wszystko utrzeć starannie. Ubić pianę z białek i wyłożyć na sernikową już ubitą wcześniej masę, na białko wsypać kaszę, szczyptę soli, cukier waniliowy. Wszystko starannie wymieszać, ja tutaj posługiwałam się już drewnianą łyżką. Masę tą wyłożyć na podpieczony spód, wierzch wyrównać. Wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 stopni

Moje pyszne gotowanie
Drożdżówki z serowo - mannym nadzieniem 147

rozczyn, i resztę składników. Wszystko wymieszać, i dokładnie zagnieść, aż będzie gładkie i elastyczne. Odstawić, aż porządnie wyrośnie. Masa: Żółtka ucieramy z cukrem, dodajemy porcjami na przemian serek, z kaszą manną. Oraz wystudzone masło. Mieszamy wszystko dokładnie. Jeżeli masa będzie za rzadka dodać jeszcze łyżkę kaszy. Nasze wyrośnięte ciasto, dzielimy na mniejsze porcję (odrywając po kawałku i tworząc kółka). Każde

Moje pyszne gotowanie
Bananowa manna 157

się znalazła. Manna wyszła pyszna i bananowa.  Polecam dla małych szkrabów, ale i nie tylko dla tych większych też :) Składniki: (na dwie miseczki) 2 kubki mleka 7 łyżek kaszy manny 2 banany Wykonanie: Mleko zagotować, zestawić. Mannę dodać do mleka i dokładnie wymieszać, postawić jeszcze na chwilę, ale zmniejszyć płomień. Pogotować moment. Banana obrać i zmielić blenderem. Dodać(...)kaszy i wymieszać. Smacznego

Moje pyszne gotowanie
Manna toffi 167

dzisiaj znów mlecznie i śniadaniowo. Pyszna manna toffi. Bo najlepsze jest najprostsze. Składniki: (na miseczkę) szklanka mleka 4 łyżki kaszy manny jedna krówka Wykonanie: Mleko zagotować, zestawić z ognia dokładnie wmieszać kaszę i znów postawić ją na ogień. Chwilę pogotować. Krówkę pociąć na mniejsze kawałki. Kaszkę przelać do miski, dodać krówkę pomieszać. Kiedy się rozpuści, wcinać. Smacznego

Moje pyszne gotowanie
Makowiec japoński 358

Składniki na blachę o wymiarach 30 cm x 20 cm Składniki: 1 puszka masy makowej (850g) 3 duże jabłka 4 jajka 9 łyżek kaszy manny 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masło do wysmarowania blaszki Bułka do obsypania blaszki Opcjonalne dodatki: Cukier Bakalie (rodzynki, orzechy włoskie, migdały itp.) Lukier: 1 szklanka cukru pudru 4 łyżki wrzątku Przepis: Jabłka obieramy i ścieramy(...)tarce na grubych oczkach. Starte jabłka odsączamy. Masę makową przekładamy do większej miski, dodajemy starte jabłka, kaszę manną, proszek do pieczenia i wszystko dokładnie mieszamy. Dodajemy ewentualne bakalie i sprawdzamy czy odpowiada nam smak masy makowej (ew. dodajemy cukier). Następnie oddzielamy żółtka od białek. Żółtka dodajemy do masy makowej i mieszamy. Białka ubijamy ze szczyptą soli. Ubite białka dodajemy

Emcia Pichci
Sernik jaglany z jagodami 179

Macie ochotę na coś słodkiego, co jest też i zdrowe? Ja miałam, więc rozejrzałam się po kuchni, co mam i co mogłabym z tego zrobić. Znalazłam trochę kaszy jaglanej, i jagody, a do głowy wpadł pomysł na sernik na zimno z tych własnie składników. O dobroczynnych właściwościach kaszy jaglanej pisałam... Sernik jaglany z jagodami is a post from

Nie Bo Piekło
Sos pieczarkowy do makaronu 438

Brak pomysłu na obiad ? Brak czasu na jego przygotowanie ? Zrób makaron z sosem pieczarkowym. Sos pieczarkowy można podawać także do ziemniaków gotowanych lub pieczonych, kaszy gryczanej, jęczmiennej lub innej ulubionej. Składniki: * 450 g pieczarek * 1 cebula * 1 ząbek czosnku * 120 g sera ricotta * 100 ml słodkiej śmietanki 30% * 1 łyżka masła * 1 łyżka oliwy z oliwek * sól, pieprz * świeża natka(...)kilka minut, aż sos stanie się kremowy.  Sos pieczarkowy doprawić do smaku solą i pieprzem. Na koniec posypać posiekaną natką pietruszki. Sos pieczarkowy podawać z ulubionym makaronem lub kaszą. Smacznego

kolorowotorcikowo
Krupnik z grzybami 180

Powiało chłodem; przyda się coś ciepłego i smacznego. Zupa nie jest trudna w przygotowaniu a efekt znakomity. Wystarczy: - 2,5 l bulionu warzywnego lub rosołu - kilka ziemniaków -10 dkg kaszy jęczmiennej -0,5 szklanki słodkiej śmietany -10-15 dkg mielonego mięsa -marchewka -natka pietruszki -garść suszonych grzybów -pieprz    Ziemniaki i marchewkę kroimy w kostkę. Z mięsa formujemy małe(...)kuleczki.    Do gotującego się bulionu dodajemy pokrojone ziemniaki i marchewkę, kaszę i umyte grzyby. Po 10 minutach wkładamy nasze mięsne kuleczki i wszystko gotujemy ok. 40 minut na małym ogniu.    Do śmietany dodajemy kilka łyżek gorącej zupy, mieszamy i wlewamy do garnka. Gotujemy ok. 5 minut. Dosypujemy pokrojoną natkę pietruszki i pieprz do smaku. Mieszamy

Maminek kulinarny
Kiszka ziemniaczana 171

Składniki: - 6 jelit wieprzowych o długości ok. 50-60 cm każde -ok. 6 kg obranych ziemniaków -3 średnie cebule -2 ząbki czosnku -1/2 kg wędzonego boczku -25 dkg kaszy manny -sól, pieprz i pieprz ziołowy    Boczek kroimy w kostkę.    Podsmażamy na patelni.    Ziemniaki, cebulę i czosnek tarkujemy ręcznie lub w maszynce(...)Masę ziemniaczaną przyprawiamy do smaku solą, pieprzem i pieprzem ziołowym, dodajemy kaszę manną a na koniec podsmażone skwarki z boczku  i dokładnie mieszamy.    Jelita luźno napełniamy masą ziemniaczaną i zawiązujemy z obu stron sznurkiem.    Kiszki układamy na posmarowanej tłuszczem blaszce, nakłuwamy grubą igłą i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temperatury

Maminek kulinarny
Aromatyczne krewetki koktajlowe na maśle z natką pietruszki i czosnkiem 156

Opakowanie krewetek koktajlowych (ja użyłam to z biedronki) płaska łyżka masła łyżeczka posiekanej natki pietruszki plasterek cytryny sól 1 ząbek czosnku Dodatki: Ryż (można podać też np. z kaszą kuskus) brokuł gotowany (najlepiej na parze) Wykonanie: Masło rozpuszczamy na patelni. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Chwilę smażymy. Następnie wrzucamy na to krewetki (rozmrożone i odciśnięte z wody ręcznikiem papierowym). Smażymy(...)przez około 3 minuty.  Doprawiamy solą, wyciśniętym sokiem z cytryny, dodajemy natkę i od razu podajemy na talerz.   Moja propozycja to podanie z brokułem na kaszy kuskus lub na ryżu, ale można tutaj włączyć swoją wyobraźnię i dowolnie skomponować dodatki. Smacznego

Anielska Kuchnia Ani
Kuskus z warzywami i mozzarellą 183

około 1 minutę na małym ogniu. Całość posolić i popieprzyć do smaku. SMACZNEGO! Uwagi do przepisu: Przygotowując kuskus warto stale mieszać go widelcem, co zapobiega sklajaniu i zbrylaniu się kaszy. Użyta cebula może być w jednym kolorze. Warzywa można zastąpić innymi np. kukurydzą, brokułem, marchewką. Przyprawy również można zmienić zgodnie z własnymi upodobaniami smakowymi

Gospodyni Miejska
Schab w śmietanie z pieczarkami i boczkiem 405

przepuszcza tj. pochłania. Jeśli więc chcemy upiec potrawę (tak jak w tym przypadku) błyszcząca strona musi być wewnątrz, a matowa na zewnątrz. Danie można podawać z ziemniakami, ryżem czy kaszami. U mnie z kaszą gryczną do obiadu i surówką z selera z rodzynkami . Źródło przepisu:   Wielkie Żarcie

Gospodyni Miejska
Gołąbki bez zawijania 248

mięsa mielonego (u mnie drobiowe, z indyka); Mała główka białej kapusty; 100 g białego ryżu (u mnie 1 torebka); 1 duża cebula; 1 duże jajo; 200 ml kaszy manny; 1 łyżka przyprawy do mięsa mielonego; 1 łyżeczka kimnku; 2 ząbki czosnku; Szczypta słodkiej papryki; Szczypta ostrej papryki; Sól; Pieprz; Olej do smażenia; Bułka tarta do obtoczenia kotletow; 1 łyżka przyprawy(...)przyprawy (tj. przyprawę do mięsa mielonego, kminek, słodką i ostrą paprykę, sól i pieprz), wystudzony ryż, odsączoną z wody kapustę, podsmażoną cebulę i dobrze wyrobić. Podczas wyrabiania dodać tyle kaszy manny (około 200 ml), aby masa mięsna dobrze odchodziła od ręki i dała się formować w kotlety. Z masy mięsnej formować okrągłe kotlety, obtaczać w bułce tartej i smażyć

Gospodyni Miejska
Jesienny schab w warzywach z chrustem z wędzonego boczku 174

być żywieniowym ekspertem, czasami wystarczy posłuchać własnego ciała i pójść za instynktem. Latem poszukuje lekkiego, odświeżającego jedzenia, napoi i produktów chłodzących. Jesienią i zimą pcha nas w kierunku mięsa, kasz oraz warzyw o długim okresie wegetacji, czyli produktów wolniej trawionych i podnoszących temperaturę ciała. Jak dodamy do tego trochę korzennych przypraw i pikantnych dodatków możemy ciepło myśleć o nadchodzących chłodach(...)składników wydaje się dość długa przygotowanie tej potrawy jest banalnie proste. Danie może być serwowane jako szybka przekąska lub danie obiadowe z dowolnymi dodatkami, choć najbardziej odpowiednie będą tu kasze i brązowy ryż, lub na szybko wiejski chleb na zakwasie.  Czas przygotowania: 30 minut Porcje: 4     Składniki:  600 g schabu QAFP, 10 cienkich plastrów wędzonego

SzczyptaSmaQ
Jesienny gulasz pełen aromatu i koloru. 155

mięsożerca " a tak mało przepisów z tej dziedziny na moim blogu. No nic nadrobię to :) Gulasz ulubione danie w moim domu, super smakuję z ziemniakami jak i z kaszą a w placu ziemniaczanym pyszny. Wykorzystując to co daje nam jesień połączyłam dynię, papryk, cebulkę, czosnek. Całość stworzyła piękne kolory a świeże zioła takie jak rozmaryn, tymianek uwolniły podczas pieczenia cudny(...)spaliły - długość pieczenia zależy także od naszego piekarnika i rodzaju mięsa ,  trzeba spróbować mięsa czy jest już miękkie i takie nam odpowiada. Najczęściej taki gulasz podaję z kaszą lub można po prostu zjeść z kromką chleba :)) Danie kolorowe pełne smaków i aromatu. Dynia pieczona z ziołami  w oliwie ...pycha! Smacznego

Basia w kuchni
Boczek rolowany nadziewany mięsem mielonym 276

nadziałam mięskiem mielonym z cebulką. Wędlinka palce lizać. składniki: 1, 5 kg chudego boczku bez skóry 650 g mięsa mielonego z łopatki 1 czerwona cebula 1 jajko 3 łyżki kaszy manny sól,pieprz Kamis ognista mieszanka przypraw Kamis olej Boczek rozciąć wzdłuż aby mięso tworzyło jeden duży płat. Mięso oprószyć ognistą mieszanką przypraw i delikatnie skropić olejem, odstawić do lodówki(...)albo na całą noc. Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę. Do mięsa mielonego dodać pokrojoną cebulę oraz jajko, dokładnie wymieszać , doprawić do smaku solą i pieprzem. Następnie dodać kaszę mannę i ponownie wymieszać. Płat boczku ułożyć na desce. Wzdłuż jednego dłuższego boku ułożyć przygotowaną masę z mięsa mielonego. Boczek zwinąć w roladę i związać sznurkiem. Ułożyć w naczyniu żaroodpornym

Monia miesza i gotuje
572. Omlet z ricotty. Współpraca ze Skworcu. 159

czasie mojej nieobecności udało mi się nawiązać współpracę z internetowym sklepem Skworcu . Na pewno już o nim słyszeliście. W jego ofercie możecie znaleźć m.in całą masę przypraw, herbat, kasz i niespotykanych kaw, bo czy spotkaliście się kiedyś z kawą o smaku kokosowym, albo tiramisu?  Kontakt z Panem Markiem był niezwykle przyjemny i szybki, paczka doszła sprawnie(...)problemu. Każdy produkt był z osobna opakowany w zamykaną torebkę.  A co znalazłam w swojej paczce?  - chipsy kokosowe  - kaszę bulgur pszenną  - nasiona Chia - kandyzowane truskawki - kandyzowane gruszki - herbatę cynamonowo-jabłkową - kawę tiramisu - kawę marcepanową  - laskę wanilii  Nawet nie zdajecie sobie jaką poczułam radość gdy tylko otworzyłam paczkę, jak na razie wypróbowałam tylko kawę tiramisu

More food, love and dreams
596. Egzotyczne placki + pomysł... na obiad, kolacje? 196

dodajemy do mokrych składników. Dodajemy ananasa i smażymy na rozgrzanej patelni. Buraczane jaglane kluski z brokułami, prażonymi płatkami migdałowymi i tymiankiem  Przepis: mały burak(ok.120g?) 25g ugotowanej kaszy jaglanej (waga przed ugotowaniem) 35g mąki żółtko sól, pieprz do smaku Buraka i kaszę miksujemy ze sobą na gładkie pure, mąkę przesiewamy przez sitko i łączymy z pozostałymi składnikami. Kładziemy łyżką

More food, love and dreams
MANNA ROZKOSZ 153

Kaszka....wspomnienia  z dzieciństwa.... ta jednak o niebo lepsza...pełna pysznych bakalii Składniki: 2 szklanki mleka 1 szklanka kaszy mannej  1/4 kostki masła 4 łyzki cukru 4 łyzki wiórków kokosowych Bakalland 5 dag kandyzowanej skórki pomarańczy Bakalland 5 dag rodzynek Bakalland Wykonanie: Mleko wlewamy do garnka,dodajemy pokrojone w kosteczkę masło,cukier.Gdy masło się rozpuści dodajemy kasze manną

Z Majeczką w kuchni
Pastel de 3 leches - meksykańskie ciasto Trzy Mleka 145

śmietany kremowej 18% (lub mleka zagęszczonego bez cukru) 400 g śmietanki 30% do ubijania owoce, czekolada, orzechy wg gustu do dekoracji odrobina tłuszczu i bułki tartej (lub kaszy manny) do natłuszczenia i obsypania dna foremki Przygotowanie: Z białek ubij pianę na sztywno. W misce wymieszaj żółtka z aromatem, cukrem i proszkiem do pieczenia. Dodaj przesianą mąkę, pianę z białek(...)delikatnie wymieszaj, a następnie przelej do formy do pieczenia, której dno uprzednio natłuść i obsyp bułką tartą lub kaszą manną. Włóż ciasto do piekarnika rozgrzanego do temperatury 180°C, piecz przez 30 minut. Piekarnika nie otwieraj w trakcie pieczenia, zaś po upieczeniu pozwól ciastu ostygnąć w piekarniku, najpierw przy zamkniętych drzwiczkach, później przy lekko uchylonych. W czasie, gdy ciasto stygnie

Grahamka, weka i kajzerka
Schab duszony w śmietanie i pieczarkami 227

wody + odrobina 2 ziarnka ziela angielskiego 1 łyżka masła 1 liść laurowy 1/2 łyżeczki majeranku 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej sól, pieprz + do podania: kasza gryczana, ogórek kiszony, natka pietruszki CZAS PRZYGOTOWANIA: OK. 60 MIN POZIOM TRUDNOŚCI: ŁATWY 1. Mięso myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym i kroimy na cienkie kotlety (mi wyszło 7). Nacieramy solą i pieprzem. Pieczarki obieramy i kroimy(...)talerz. Sos doprawiamy solą i pieprzem i redukujemy (ale tylko przez chwilę, śmietana bardzo szybko gęstnieje). Jeśli przesadzicie, dodajcie odrobinę wody. Mięso wkładamy z powrotem i mieszamy. Podajemy z kaszą gryczaną i ogórkiem kiszonym, posypujemy natką pietruszki. Smacznego

My Culinary Art
Szarlotka z budyniem (siostry Anastazji) 424

żółtka 1 jajko 2,5 łyżki mąki pszennej 2,5 łyżki mąki ziemniaczanej 3 szklanki mleka 3/4 szklanki cukru 2 łyżki cukru waniliowego domowego   6 jabłek 2 łyżki kaszy manny   Wykonanie: Formę 23x38 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Mąkę przesiać z proszkiem i posiekać z masłem.  Dodać żółtka, cukier i ponownie posiekać.   Dodać śmietanę(...)Każdą rozwałkować na wymiary blachy.  Jeden płat położyć w przygotowanej blaszce. Jabłka obrać i pokroić na ósemki, a każdy kawałek jeszcze na pół.  Wymieszać jabłka z kaszą. Wyłożyć na przygotowany płat ciasta. 2,5 szklanki mleka zagotować.  Pół szklanki mleka wymieszać w miseczce z mąkami i żółtkami.  Następnie dodać cukier i ponownie wymieszać.  Wlać

Sto kolorów kuchni
ciasto śliwkowo - jabłkowe bez jajek 158

będą to jabłka, śliwki czy gruszki na pewno się uda. Ja miałam w domu i jabłka i śliwki, więc użyłam obu. Potrzebujemy na średnią blachę, czy tortownicę: - dwie szklanki kaszy manny - dwie szklanki przesianej mąki - 1 i 1/2 szklanki cukru - 3 łyżeczki przesianego proszku do pieczenia - cukier wanilinowy - 1,5 kg owoców - 200 g zimnego masła - niepełna szklanka bułki tartej(...)tartej. Owoce mieszamy z resztą bułki tartej i połową cukru i łyżką cynamonu . Opcja dla dorosłych to dodatkowo jeden szus rumu. Teraz mieszamy mąkę , pozostały cukier i cukier wanilinowy , kaszę mannę i proszek do pieczenia. Dzielimy na pół.  Jedną połowę rozsypujemy równomiernie na blachę.Rozkładamy owoce równomiernie, posypujemy resztą mieszanki i ścieramy masło na tarce o dużych oczkach

Pasje Jolki
Cannelloni 203

mnie szpinak mrożony z cioci ogrodu, który rósł w warunkach bio oliwa z oliwek suszone pomidory Czosnek sól,pieprz,bazylia liście biała kiełbasa parzona masło w razie potrzeby kasza manna błyskawiczna ketchup u mnie DWORSKI ser Grana Padano Edam Rycki w plastrach sos beszamelowy przyprawy Skworcu – przyprawa do Burrito oraz Karahi Chicken Masala Wykonanie Do niskiego rondla lub na patelnię(...)trochę masła. Kiełbasę białą parzoną pozbawiamy osłony i kroimy na kawałeczki, podsmażamy na maśle. Dodajemy do szpinaku. Przykrywamy i dusimy jeszcze trochę.  Następnie wsypujemy, jeśli to koniecznie, trochę kaszy manny błyskawicznej. Mieszamy i odstawiamy ,aż się schłodzi. Ja zawsze takie nadzienie szpinakowe robię dzień wcześniej, gdyż fajnie się przegryzie i jest już gotowe do wypełnienia rurek. Jeśli kawałki kiełbaski

Z Kuchni Do Kuchni
Gulasz z szynki wieprzowej z suszonymi pomidorami /mięso 257

zasadzie to moja wariacja na temat gulaszu… Chudziutkie mięso z szynki wieprzowej w sosie pomidorowym, podane z kaszą kuskus. Prosty i smaczny pomysł na obiad Składniki: 600 g szynki wieprzowej 1 duża cebula 3 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki kminu rzymskiego 1 łyżeczka oregano 1 łyżeczka pieprzu ziołowego 1/2 łyżeczki bazylii 1/2 łyżeczki tymianku 1/2 papryczki chilli 2 puszki pomidorów(...)wlewamy bulion. Mieszamy. Dusimy do miękkości mięsa, w razie potrzeby dolewamy trochę bulionu. Gdy sos odparuje i zgęstnieje, dodajemy pokrojone suszone pomidory, mieszamy i doprawiamy solą. Podajemy z kaszą kuskus. Smacznego

Oryginalny smak
Łatwy makowiec 397

Temperatura pieczenia:   180  °C            Składniki: 1,5 szklanki mąki /1 i 1/2/ 3/4 szklanki kaszy manny 1 szklanka cukru 1/2 kostki margaryny 1/2 szklanki śmietany 2 łyżeczki proszku do pieczenia  5 jajek  Masa makowa 1 puszka masy makowej 850g lub 900g  3 łyżki bułki tartej Wykonanie: Do miski(...)wsypujemy mąkę z proszkiem do pieczenia,kaszę manną i cukier,  dodajemy jajka, śmietanę i roztopioną margarynę. Ucieramy gładkie ciasto.  Trochę ciasta odkładamy a resztę wykładamy na przygotowaną blachę do pieczenia.  Mieszamy masę makową z  bułką tartą (możemy doprawić mag wg. własnego smaku np.olejek migdałowy, rodzynki, orzechy itp. Masę wykładamy na ciasto i rozsmarowujemy.  Odłożone ciasto

Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnienia
Kruche ciasto ze śliwkami 229

Wielkość formy :   Ciasto: 3,5 szkl mąki 2 jajka 3 żółtka 200g margaryny  1 szklanka cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenie szczypta soli Dodatkowo: 2 łyżki kaszy manny do posypania placka ok 700g śliwek węgierek płatki migdałów Wykonanie: Składniki na ciasto  zagnieść i podzielić na dwie nierówne części 60% i 40%. Schłodzić w lodówce. Śliwki umyć(...)pozbawić pestek, pokroić na połówki , duże można na  ćwiartki. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia. Większą częścią ciasta wylepić blaszkę do pieczenia i posypać kaszą manną. Poukładać śliwki skórką do dołu. Drugą część ciasta zetrzeć na tarce o grubych oczkach i posypać migdałami. Ciasto piec w 180 stopniach ok. 50 minut

Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnienia
Ciasto orzechowo - jabłkowe 238

składników na ciasto nie wyszły mi 3 placki tylko 2 i piekłam jeszcze biszkopt z 3 jajek. Natomiast z braku chęci pójścia do sklepu po galaretki zmuszona byłam dać kaszę mannę aby jabłka się "trzymały". :) Ciasto orzechowo - jabłkowe Składniki: kostka margaryny 3,5 dag mąki -> dałam o wiele więcej, ponieważ było za mało według mnie (ok.4(...)cukru 2 łyżki śmietany (u mnie 24%) 2 jajka 2 łyżeczki proszku do pieczenia Masa jabłkowa: 1,5 - 2kg jabłek 2 galaretki cytrynowe (u mnie 8 łyżek kaszy manny) cynamon 1,5 łyżeczki (jeśli ktoś lubi, bo jest on niekonieczny) Masa orzechowa: 20 dag posiekanych orzechów 15 dag cukru 3 łyżki miodu 3 łyżki mleka 15 dag masła Przygotowanie

charlotte gotuje
Szarlotka 95

szybko ze składników które zawsze znajdą się w domu :) Najlepsza jest na ciepło z gałką ulubionych lodów - pyyyyycha ! :) Składniki : 1 szkl. mąki pszennej 1 szkl. cukru 1 szkl. kaszy manny łyżeczka proszku do pieczenia ok 1 kg jabłek margaryna cynamon rodzynki Przygotowanie: Mąkę, cukier, kaszę manne i proszek do pieczenia mieszamy dokładnie ze sobą. Jabłka obieramy i ścieramy

charlotte gotuje
Wegetariańskie cheeseburgery 170

łyżeczki cayenne 3 plasterki suszonych pomidorów 60 g startego sera provolone łyżka oliwy sezam do posypania łyżka mleka do posmarowania bułek   kotlety: puszka czerwonej fasoli 6 łyżek ugotowanej kaszy gryczanej ząbek czosnku łyżeczka koncentratu pomidorowego sól, pieprz, chili do smaku dodatkowo: 4 plasterki sera havarti 4 łyżki kiełków brokuła kilka plasterków czerwonej papryki 4 małe ogórki kiszone 4 łyżki(...)nagrzanym do 200 stopni piekarniku przez około 15-20 minut. Odstawiamy na kratkę do wystudzenia i przygotowujemy kotlety. Fasolę miksujemy lub rozgniatamy tłuczkiem do ziemniaków. Mieszamy ją z kaszą, wyciśniętym ząbkiem czosnku oraz koncentratem i przyprawami. Formujemy 4 kotlety i pieczemy je około 30 minut w 180 stopniach. Bułki przekrawamy (możemy je podpiec na grillu jeśli chcemy aby były bardziej

Mienta blog
Sernik wiedeński 146

cukru pudru 3 żółtka 1 łyżeczka proszku Masa serowa: 1 kg sera tłustego 3 krotnie mielonego 6 jajek 1,5 szkl cukru 1 cukier waniliowy 2 łyżki kaszy manny 1 budyń waniliowy 1/2 kieliszka rumu Sposób przygotowania 1. Z podanych składników na ciasto zagnieść ciasto , rozwałkować i przełożyć do formy 30 /30 wyłożonej papierem do pieczenia. 2. Żółtka utrzeć(...)cukrem i cukrem waniliowym na puszysty krem , partiami dodawać twaróg kaszę manną , budyń i rum .wymieszać . Dodać ubite białka i wymieszać delikatnie łyżką . 3. Masę serową przełożyć na ciasto . 4. Piekarnik rozgrzać do temp 170 st, piec około 1 godziny , następnie wyłączyć piekarnik i lekko uchylić drzwiczki , w ten sposób ostudzić sernik. 5. Po ostygnięciu sernik można : polukrować ,posypać cukrem

Sama słodycz i szczypta chili
Sernik kokosowy na biszkoptach 182

sera białego półtłustego 1 szkl cukru 1 cukier wanilinowy Dr .Oetkera 1 budyń waniliowy Winiary 400 g jogurtu brzoskwiniowego gęstego 150 g wiórek kokosowych 6 jajek 2 łyżki kaszy manny około 20 biszkoptów Sposób przygotowania 1. Ser przepuścić przez praskę lub zmielić na maszynce. 2. Dodać żółtka , cukier , cukier wanilinowy i utrzeć mikserem. 3. Następnie dodać , jogurt, budyń i kaszę

Sama słodycz i szczypta chili
ZUPA KWAS (kwaśnica z suszonymi grzybami). 156

gości ona od lat i nie zamierzamy odstąpić od tej tradycji. SKŁADNIKI: - kapusta kiszona / wywar z gotowanej kapusty kiszonej, z litrowego słoika kapusty. - grzyby suszone, dwie garści, - kasza gryczana, pół torebki, - ziemniak, 3 - cebula, 3-4 czerwone, - przyprawy: pieprz czarny, można dodać pieprz ziołowy, - pół kubka śmietany 18% WYKONANIE: Kapustę kiszoną gotujemy na rosole z mięsa (u nas indyk(...)kaczka). Odcedzamy kapustę. Garść kapusty kroimy i wrzucamy do wywaru. Ziemniaczki i cebulę kroimy w kostkę - wrzucamy do gotującego się wywaru. Zasypujemy przebraną kaszą gryczaną prażoną. Mieszamy. Lekko przykrywamy i gotujemy około 20 minut. /Ziemniaki nie gotują się całkiem na miękko./ W międzyczasie dwie garści grzybów suszonych dokładnie płuczemy, zalewamy wodą i gotujemy. Gdy zmiękną, kroimy je a wywar

Wypisz Wymaluj
Cukinia faszerowana kaszą jaglaną 285

Składniki, 3-4 osoby: cukinia 300 g schabu bez kości 1 marchewka 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 duży pomidor 0,5 szklanki kaszy jaglanej 3 łyżki startego parmezanu sól i pieprz  oliwa z oliwek natka pietruszki 1 papryczka chili Przygotowanie: Kaszę jaglaną ugotować, wyłożyć na talerz do ostygnięcia. Na patelni zeszklić cebulę i pod koniec wrzucić

cooklife
PULPETY W SOSIE MYŚLIWSKIM 146

danie, lekko przeze mnie zmienione. Wędlinę, którą w oryginale dodaje się do sosu zastąpiłam czerwoną papryką. Składniki: 600g mięsa mielonego (ja miałam zmieloną łopatkę)  2 jajka 2 łyżki kaszy manny 1 cebula 1 czerwona papryka 5 pieczarek 2  ogórki kiszone koncentrat pomidorowy sól, pieprz, ziele angielskie,  liść laurowy słodka i ostra papryka koperek bulion łyżka mąki Wykonanie(...)Mięso mielone doprawiamy solą i  pieprzem,wbijamy jajko, dodajemy kaszę manną i dobrze wyrabiamy. Formujemy zwilżonymi dłońmi nieduże pulpeciki. Zagotowujemy bulion, wkładamy pulpeciki, gotujemy ok 15 minut, po czym wyjmujemy je na talerz (bulion zostawiamy). Cebulę kroimy w piórka, pieczarki w plasterki, paprykę w paski i ogórki w słupki.  Na rozgrzanym oleju podsmażamy na złoty kolor cebulę, następnie

Walijskie Pichcenie
GOŁĄBKI BEZ ZAWIJANIA 391

gotowy! Składniki: 600 g mięsa mielonego (łopatka, szynka, gulaszowe) 1/4 główki białej kapusty (równie dobrze może być włoska) 100g ryżu (1 torebka) 2 jajka 1 średnia cebula 2 łyżki kaszy manny bułka tarta majeranek sól, pieprz oliwa do smażenia Na sos: 2 łyżki mąki pszennej 500 g przecieru pomidorowego, gęsty sok pomidorowy lub krojone pomidory z puszki śmietana 18% ząbek(...)bardzo drobno szatkujemy (można też zetrzeć na tarce o grubych oczkach). Cebulę kroimy w kosteczkę i smażymy na złoty kolor. Do poszatkowanej kapusty dodajemy  mięso, wystudzony ryż, jajka, kaszę manną i  podsmażoną cebulę. Doprawiamy solą, pieprzem i majerankiem. Wyrabiamy masę aż do połączenia wszystkich składników. Następnie formujemy okrągłe klopsiki lekko je spłaszczając (najlepiej zwilżonymi w wodzie dłońmi). Obtaczamy

Walijskie Pichcenie
SMAK LASU CZYLI GRZYBOWA Z PULPETAMI Z INDYKA 167

być warzywny) 2 marchewki 1 pietruszka kawałek selera liść laurowy ziele angielskie sól, pieprz 1 cebula 400g mielonego z indyka odrobina granulowanego czosnku koperek majeranek śmietana 12% 2 jajka kasza manna łyżka masła sklarowanego Wykonanie: Borowiki (ja miałam suszone) moczymy w wodzie  ok. 1h. Mięso mielone z indyka mieszamy w misce z 2 całymi jajkami, solą, pieprzem, majerankiem, kaszą

Walijskie Pichcenie
WOŁOWY GULASZ Z KLOPSIKAMI Z ANGIELSKICH KIEŁBASEK ŚNIADANIOWYCH 172

pięknej ciemnej barwie i bardzo fajnym smaku.  Gęsty - oprócz mięsa zawiera marchewkę, cebulę i pieczarki, a pomiędzy dużymi kawałkami wołowiny plątają się malutkie klopsiki.  Do tego obowiązkowo kasza (akurat nie miałam gryczanej, więc padło na jęczmienną) i obiad gotowy! Składniki: 1kg wołowiny 6 angielskich białych śniadaniowych kiełbasek 2 marchewki 2 cebule 25dkg pieczarek sól pieprz majeranek liść laurowy(...)plasterki dorzucamy do mięsa. Od czasu do czasu mieszamy, aby uniknąć przypalenia gulaszu. Pod koniec gotowania dodajemy łyżeczkę przecieru pomidorowego oraz doprawiamy do smaku.  Podajemy obowiązkowo z kaszą i buraczkami albo ogórkiem kiszonym

Walijskie Pichcenie
KLOPSIKOWA KALAFIOROWA NA SERKU TOPIONYM 191

cukru 1 serek topiony 100g śmietankowy łyżka słodkiej śmietany (ja używam gęstej 18% z Piątnicy) natka lub koperek Na pulpety: 500g mięsa mielonego (łopatka, szynka, drób) 1 jajko trochę kaszy manny sól pieprz Wykonanie: Warzywka myjemy, obieramy wrzucamy do garnka z wodą, dodajemy liść laurowy, ziele angielskie, solimy i gotujemy. Mięso mielimy, dodajemy do niego jajko, kaszę manną, sól, pieprz

Walijskie Pichcenie
PULPETY Z KURCZAKA W SOSIE KOPERKOWYM 184

surówką z marchewki są prawdziwą ucztą dla podniebienia - przynajmniej mojego :) Składniki : ok. 600g drobiowego mięsa mielonego  1 całe jajko 1 namoczona w zimnej wodzie  kajzerka 1 łyżka kaszy manny 1  cebula  sól pieprz majeranek Na sos :   ok 1l wody 1 marchewka 1 pietruszka ziele angielskie liść laurowy 2 płaskie łyżki mąki  3 - 4 łyżki(...)bazę na sos ok. 20 minut.  W tym czasie robimy pulpety.  Do mielonego  mięsa dajemy wcześniej namoczoną i dokładnie odciśniętą z wody bułkę, drobno posiekaną cebulkę, kaszę manną, jajko i przyprawy. Całość dokładnie wyrabiamy . Wilgotną dłonią formujemy  mięsnej kulki i wkładamy na gotujący się bulion. Gotujemy na małym ogniu ok. 30 minut. Po tym czasie wyjmujemy

Walijskie Pichcenie
PULPETY Z INDYKA NA POMIDOROWYM RYŻU 183

zrobienia .  Do tego puszysta otoczka ryżu  ugotowanego w aromatycznym sosie pomidorowym ... cóż chcieć więcej? Składniki: Na pulpety: 500g mielonego mięsa z indyka 1 jajko 1 czubata łyżka kaszy manny sól pieprz majeranek słodka papryka liść laurowy ziele angielskie Na pomidorowy ryż: 2 puszki pomidorów w sosie własnym łyżka koncentratu pomidorowego ząbek czosnku oregano bazylia 1/2 bulionu sól pieprz(...)cukier cebula olej woreczek ryżu  ew. łyżka ukwaszonej śmietany Wykonanie: Mięso mielone mieszamy w misce z jajkiem, kaszą manną i przyprawami. Dobrze wyrabiamy. Mokrymi dłońmi formujemy nieduże pulpeciki. W garnku zagotowujemy wodę, wrzucamy liść laurowy, ziele angielskie, sól, wkładamy pulpety i gotujemy ok 20 minut. Na rozgrzanym oleju podsmażamy na złoty kolor pokrojoną w kostkę cebulę, po chwili dorzucamy

Walijskie Pichcenie
POŻYWNA KOPERKOWA Z PULPETAMI 175

zarówno I jak i II danie. Składniki: 3 marchewki, kawałek selera, 1/2 pora, 1 pietruszka 3 ziemniaki 3 łyżki posiekanego koperku 500 g  mięsa mielonego, 1-2 łyżki kaszy manny 1 jajko, 2 liście laurowe, 4 ziarenka ziela angielskiego, 2 łyżki śmietany 18%, sól, pieprz Wykonanie:  Warzywa m yjemy, obieramy i wraz z liśćmi laurowymi i zielem angielskim(...)wkładamy do garnka i zalewamy wodą. Gotujemy do momentu, gdy wszystkie warzywa będą miękkie. Mięso mielone przekładamy do miski. Wbijamy jajko, dodajemy kaszę manną, sól i pieprz i majeranek. Całość dokładnie wyrabiamy. Jeśli ciasto będzie dość sztywne dodajemy do masy 2 łyżki wody. Z wyrobionej masy mięsnej wilgotnymi dłońmi formuj niewielkie klopsiki. Gdy warzywa będą miękkie wyjmujemy je na talerz

Walijskie Pichcenie
MŁODA KAPUSTA Z PULPECIKAMI 168

pieczywa, ale dla bardziej "ziemniaczanych" proponuję towarzystwo 2-3 młodych ziemniaczków i ... obiad niebo w gębie ;-) Składniki: 1 główka młodej kapusty 400 g łopatki 2 jajka 3 łyżki kaszy manny sól pieprz ziele angielskie liść laurowy majeranek cukier ocet winny koperek 1 marchewka 1 pietruszka 1 łodyga selera naciowego Wykonanie: Łopatkę mielimy. Dodajemy jajka, sól, pieprz, majeranek oraz kasze manną

Walijskie Pichcenie
PULPETY W SOSIE FASOLKOWO-MARCHEWKOWO-PIETRUSZKOWYM 160

wracać do niego często, bo to zestawienie podbiło nasze smaki! Składniki: pierś z kurczaka 400g mięsa gulaszowego 1 cebula sól pieprz ziele angielskie liść laurowy 1 jajko 2 łyżki kaszy manny 2 marchewki 1 pietruszka kawałek selera garść żółtej fasolki koperek 1 łyżka mąki śmietana 18% szczypta cukru Wykonanie: Mięso mielimy wraz z cebulą. Dodajemy jajko, kaszę manną, sól

Walijskie Pichcenie
ZUPA KLOPSIKOWA TZW. KWAŚNY KLOPS 501

niektórych sokiem z ogórków kiszonych i zabielona śmietaną. Dla mnie - mistrzostwo świata! Składniki: 500 g mielonego mięsa z indyka 6 niedużych ziemniaków 2 marchewki 1 jajko 2 łyżki kaszy manny 3 łyżeczki mąki 3 łyżki śmietany (18%) 3 liście laurowe 5 ziarenek ziela angielskiego 1 łyżka octu (chyba, że lubimy bardziej kwaśne zupy - tutaj jest dowolność) majeranek słodka papryka sól(...)Wykonanie:  Do garnka z wodą wkładamy starte na oczkach marchewki, liść laurowy, ziele angielskie, sól i gotujemy ok 10 minut.  Przygotowujemy mięso jak na klopsy, Dodajemy jajko, kaszę manną, sól,  pieprz, szczyptę papryki  i dokładnie mieszamy, następnie formujemy niewielkie pulpety. D o  wrzącego wywaru wrzucamy pulpety, gotujemy 10-15 minut i dodajemy   pokrojone

Walijskie Pichcenie
Pierogi z serem 202

Masa serowa: 500 g sera bialego tlustego  2 zoltka  1/4 szklanki cukru pudru  1 opakowanie cukru waniliowego  1 lyzka kaszy manny  Ser wrzucamy do misy i kruszymy widelcem  Dodajemy cukry i kasze manne  Mieszamy wszystko razem  Teraz dodajemy zoltka i znow mieszamy  Mase zostawiamy  Ciasto na pierogi

Klaudynkowa kuchnia
CHILI CON CARNE W WERSJI LIGHT 309

300g mielonego mięsa z indyka (ja dałam 180g tofu i 100g warzyw - włoszczyzny w słupki) - 1 mała cebula - 3 ząbki czosnku - mały kawałek ostrej papryczki (nie dawałam) - 1/4 szklanki kaszy pęczak (dałam grubą jęczmienną z braku pęczaku) - 500ml bulionu (dałam mniej i uzupełniłam wodą) - 2 łyżki oliwy z oliwek lub oleju kokosowego - sól, pieprz, chili, oregano, kmin rzymski, dałam także(...)rozgrzać olej dodać pokrojoną w kostkę cebulę i chwilę podsmażyć, następnie dodajemy zmiażdżone ząbki czosnku i mieszamy. Dosypujemy mrożone warzywa (włoszczyzna słupki) i chwilę podsmażamy, rozkruszamy tofu, mieszamy, dodajemy kaszę i zalewamy całość bulionem, dodajemy kmin rzymski, oregano, chili, papryki, sól i pieprz. Gotujemy pod przykryciem ok.20 minut. Po tym czasie dodać passatę, można także doprawić ketchupem (nie trzeba). Dorzucamy

Smaczne Zdrowe
krokiety z kaszą i kapustą z pieczarkami... 188

rzepakowy 1 łyżka FARSZ: kapusta kiszona 3/4 kg, pieczarki 35 dag, kucharek 1 łyżeczka, papryczka ostra 1 mała, olej do smażenia 6 łyżek, cebula 1 sztuka, cukier 1 łyżka, kasza gryczana 1 saszetka PANIERKA: jajka 4 sztuk, bułka tarta 1,5 szklanki, olej rzepakowy - ile potrzeba kapustę kiszoną ugotować do miękkości - odlać na sito, pieczarki usmażyć z cebulą i dodac(...)kapusty, dodac papryczkę ostrą i kucharka - blenderem wszystko zmiksować saszetkę kaszy gryczanej ugotować w niesolonej wodzie i dodać do kapusty, wszystko wymieszać i wystudzić z podanych składników mikserem wymieszać ciasto na naleśniki i odstawić na 30 minut patelnię naleśnikarkę 24cm przetrzeć ręcznikiem papierowym z olejem i dobrze rozgrzać, smażyć cienkie, złociste naleśniki na każdy naleśnik nałożyć dużą łyżkę farszu

W Mojej Kuchni Lubię
Pieczeń z selera 199

Składniki : 1 duży seler i połowa też dużego selera- wagowo około 50 dag 3 jajka około 3/4 szklanki bułki tartej, łyżka kaszy manny 25 dag pieczarek sól, pieprz, łyżka sosu sojowego płaska łyżeczka majeranku i gałki muszkatołowej olej do smażenia 4 ząbki czosnku 1 duża cebula masło Przygotowanie : Cebulę i selera ścieramy na drobnej tarce, ja wrzuciłam do miksera(...)dosypałam bułki tartej i wszystko dokładnie wymieszałam. Konsystencja masy powinna być raczej ścisła. Całość wystudziłam Po wystudzeniu dodałam jajka i ponownie dokładnie wymieszałam, jeśli masa byłaby zbyt rzadka dodać kaszy manny Całość przełożyłam do foremki (25 x 11 cm) z folią aluminiową, piekłam około 1 godz w temp. 190 *C Pasztet jest bardzo delikatny i kruchy. Tym którzy nie jadają

Proste Potrawy
Naleśniki gryczane z musem mango - banan 194

Wszyscy mają na swoich blogach przepisy na naleśniki z gryki, od dziś mam i ja! :) Składniki na naleśniki: kasza gryczana woda kurkuma (niekoniecznie, użyłam tylko do poprawy koloru naleśników) Grykę namoczyć na noc, rano odcedzić, przełożyć do blendera, zalać wodą tak, by przy kryła kaszę  i zmiksować jak najdokładniej. W przypadku, gdy ciasto jest za gęste dolać wody. Dodać

chwile dla mnie
Stefanka na biszkopcie 468

biszkopt do całkowitego wystygnięcia, a właściwie dopiero na drugi dzień był krojony.   MASA : Składniki : * 1 litr mleka * pół szklanki cukru * cukier waniliowy * 20 dag masła * 10 - 12 łyżek kaszy manny * sok z cytryny - łyżka * dodatkowo polewa czekoladowa - u mnie gotowa Przygotowanie : Mleko zagotować z cukrem, masłem oraz cukrem waniliowym. Zdając z ognia, wsypać kaszę manną, wszystko szybko wymieszać następnie

Magiczne Życie Marty
krupnik z prawdziwkami... 159

Składniki: 6 sztuk pałki kurczaka, 5 litrów woda, 4 sztuki ziele angielskie, 2 sztuki liście laurowe, 1 pęczek włoszczyzna, 6 sztuk ziemniaki, 1,5 szklanki kasza jęczmienna perłowa, 3/4 szklanki grzyby suszone prawdziwki, 2 łyżki vegeta, 1 łyżeczka pieprz czarny mielony, 1/2 pęczka natka pietruszki, - ile potrzeba śmietana gęsta słodka pałki kurczaka zagotować i usunąć cedzakiem "szumy" dodać zmiksowana włoszczyznę(...)pokrojone ziemniaki, ziele i liście laurowe, kaszę drobną, namoczone grzyby suszone i gotować z 35- 45 minut na mniejszym ogniu, co jakiś czas mieszając pod koniec gotowania dodać jarzynkę kucharka, pieprz mielony i z 5 minut gotować na koniec wsypać natkę pietruszki podać z pałką kurczaka i ze śmietaną słodka 18% na talerzu.......SMACZNEGO

W Mojej Kuchni Lubię
kulki drobiowe w zupie majerankowej ze śmietaną... 160

Składniki: 1/2 kg mielone z drobiu, 1 sztuka jajka, 3 łyżki kasza manna, 4 łyżki tarta bułka, 2 łyżeczki kucharek, 1 mała cebula, 1 łyżeczka pieprz czarny mielony, 3 litry woda, 1/2 pęczka włoszczyzna, 2 sztuki liście laurowe, 3 sztuki ziele angielskie, 2 łyżki majeranek, 1 szklanka śmietana słodka, 3 łyżki mąka pszenna mielone wymieszać z kasza manną, tartą bułką

W Mojej Kuchni Lubię
pulpety z kury rosołowej w sosie koperkowym... 182

Składniki: mięso gotowane 1/2 kg, jajka 1 sztuka, papryka ostra mielona, kasza manna 2 łyżki, włoszczyzna 1/2 pęczka, koper świeży 2 pęczki, masło 1 łyżka, rosół 6 szklanek, sok z cytryny 1/2 łyżeczki, cukier 1 łyżeczka, śmietana 12% 1/2 szklanki, mąka pszenna 2 łyżki, przyprawa w płynie - do smaku z ugotowanej połowy kury rosołowej brać mięso włożyć do rozdrabniacza mięso(...)doprawić cukrem, sokiem z cytryny, przyprawą w płynie, papryką ostrą śmietanę wymieszać z mąką i ciut wodą i mieszając zagęścić sos - pulpety włożyć do sosu podawać z ziemniakami, ryżem kaszą...........SMACZNEGO

W Mojej Kuchni Lubię
puszysty sernik z pianką z białek na kruchym spodzie... 172

szklanki, żółtka 5 sztuk, proszek do pieczenia 1 łyżeczka, sok z cytryny 1 łyżeczka, sól - szczypta SERNIK: żółtka 5 sztuk, cukier 1/2 szklanki, masło lub margaryna 12 dag, kasza manna 10 dag, proszek do pieczenia 1 płaska łyżeczka, serek homogenizowany 1 kg/wiaderko PIANKA BEZOWA: białka 10 sztuk, cukier puder 3/4 szklanki, budyń czekoladowy 1 opakowanie ciasto kruche zrobiłam w robocie(...)woreczka i schować do lodówki na około godzinę cukier, żółtka ubijać w robocie z 10 minut na kogel-mogel palmę stopioną i ostudzoną wlewać do żółtek na przemian z kaszą manną wymieszaną z proszkiem i serkiem twarogowym waniliowym z wiaderka i wszystko zmiksować ze 2 minuty tortownica 24cm - dno wyłożyć papierem do pieczenia, boków nie smarować dno blaszki wylepić ciastem

W Mojej Kuchni Lubię
sernik waniliowo-kawowy na kruchym spodzie... 168

KAWOWA: mleko 1/4 szklanki, masło lub margaryna 2 łyżki, kawa rozpuszczalna 4 łyżeczki pełne, serek homogenizowany waniliowy 1 kg/wiaderko, cukier 3/4 szklanki, jajka 4 sztuki, budyń waniliowy 1 opakowanie, kasza manna 2 łyżki miękka palma, cukier, sól, jajko "L", proszek do pieczenia i obie mąki w robocie zmiksować na sypkie kruche ciasto tortownica 24cm- dno wyłożyć papierem do pieczenia - boków(...)jajku "L" palmę stopić, wlać mleko i wsypać kawę rozpuszczalną, dobrze wymieszać i ostudzić do masy serowej z jajkami wlać pomału w trakcie ucierania kawę następnie wsypać budyń z kaszą manną i chwilę wymieszać masę serową wlać do blaszki z ciastem piec w 200C około 45-50 minut, po upieczeniu sernik zostawić przy uchylonych drzwiczkach piekarnika na 30 minut sernik

W Mojej Kuchni Lubię
rozkosznie pyszny sernik z truskawkami pieczony na kruchym spodzie... 193

kostki, cukier 3/4 szklanki, aromat waniliowy 3 krople, mąka tortowa 25 dag, proszek do pieczenia 3/4 łyżeczki SERNIK: jajka 5 sztuk, cukier 1 szklanka, sok z cytryny 1 łyżka, kasza manna 1/2 szklanki proszek do pieczenia 1/2 łyżeczki, budyń śmietankowy 1 opakowanie, olej rzepakowy 1/4 szklanki, ser biały 1 kg/wiaderko, truskawki świeże 1/2 kg składniki na ciasto kruche wsypać(...)blaszkę schować do lodówki na 1-1,5 godziny całe jajka "L" zmiksować z cukrem i sokiem z cytryny na kogel-mogel z 10 minut do jajek wsypać kaszę manną, budyń, proszek do pieczenia i krótko zmiksować dodać ser na sernik z wiaderka, olej i krótko zmiksować masę serową wlać do ciasta kruchego i poukładać w truskawki piec w 200C

W Mojej Kuchni Lubię
sernik z żurawiną w kakaowym kruchym cieście... 162

kostki, cukier 1/2 szklanki, sól - szczypta, jajka 2 sztuki, proszek do pieczenia 1/2 łyżeczki, mąka tortowa 25 dag, kakao 3 łyżki, SERNIK: jajka 4 sztuki, cukier 1/2 szklanki, kasza manna 1/2 szklanki, budyń waniliowy 1 opakowanie, proszek do pieczenia - szczypta, ser biały 1/2 kg, olej rzepakowy 2 łyżki, żurawina suszona Royal Brand 10 dag, cukier puder - ile potrzeba z podanych(...)dać do blaszki i łyżką je uklepać, resztę zostawić na kruszonkę całe jajka ubić z cukrem z 8 minut w robocie na dużych obrotach na kogel-mogel następnie dodać kaszę manną, budyń, proszek do pieczenia, olej, ser z wiaderka 1/2 kg, żurawinę i masę serową tylko zmiksować do połączenia składników na ciasto kruche wylać masę serowa i na wierzch posypać

W Mojej Kuchni Lubię
oszukany sernik z borówką amerykańską... 167

Składniki: jajka 4 sztuki, cukier 1 szklanka, serek homogenizowany 250 ml, jogurt gęsty 390 ml, budyń waniliowy 1 opakowanie, kasza manna 2 łyżki, olej do smażenia 4 łyżki, borówka amerykańska 25 dag, biszkopty okrągłe 25 sztuk, cukier puder - ile potrzeba mikserem ubić pianę z białek na sztywno mikserem żółtka utrzeć z cukrem na kogel-mogel, dodać jogurt, serek waniliowy(...)zmiksować dodać olej, budyń, kaszę manną i zmiksować z 2 minuty na koniec dać pianę i delikatnie wymieszać wszystko tortownica 24 cm - dno wyłożyć papierem do pieczenia i dać biszkopty do blaszki wlać ciasto i wsypać opłukane, osuszone borówki ciasto piec w 200C około 40-45 minut - z blaszki wyjąc jak będzie zimne oszukany sernik jest smaczny z borówkami...............SMACZNEGO

W Mojej Kuchni Lubię
pietruszkowy krupnik z pęczakiem na podrobach... 198

Składniki: żołądki drobiowe 50 dag, mięso gulaszowe z indyka 20 dag, włoszczyzna 1/2 pęczka, kucharek 1 łyżka, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, ziemniaki 6 sztuk, kasza pęczak 1 szklanka, natka pietruszki 2 pęczki, przyprawa w płynie - do smaku żołądki oczyścić i dobrze umyć, można je pokroić na mniejsze kawałki jeśli są dość duże, mięso gulaszowe opłukać i razem z żołądkami(...)wszystko wylać na durszlak i opłukać teraz wlać odpowiednią ilość wody, dodać podroby i zagotować, dać rozdrobnioną w rozdrabniaczu włoszczyznę, ziele i liście laurowe - gotować z 40 minut wsypać kaszę pęczak, dodać pokrojone ziemniaki i gotować z 30 minut do smaku dodać kucharek, pieprz i posiekane pęczki pietruszki, gotować z jeszcze z 5 minut można podać ze śmietaną

W Mojej Kuchni Lubię
kapuśniak z kaszą i kurkumą.... 167

Składniki: kości schabowe 1 kg, woda 5 litrów, ziele angielskie 4 sztuki, liście laurowe 3 sztuki, owoc jałowca 5 sztuk, kasza jęczmienna perłowa 1/2 szklanki, włoszczyzna 1/2 pęczka, ziemniaki 5 sztuk, kapusta kiszona 1/2 kg, kucharek 1,5 łyżki, majeranek 2 łyżka, natka pietruszki 1/2 pęczka, pieprz czarny świeżo mielony - do smaku, kurkuma mielona 1,5 łyżeczki kości schabowe zagotować(...)ilości wody i wylać na sito, do garnka wlać odpowiednią ilość wody, włożyć kości, dodać ziele, liście laurowe, jałowiec i gotować z 20 minut wsypać rozdrobnioną w rozdrabniaczu włoszczyznę, kaszę jęczmienną, pokrojone w kostkę ziemniaki i gotować z 15 minut włożyć pokrojoną drobniej kiszoną kapustę, dodać kurkumę, kucharka i gotować z 20 minut, z kości obrać mięso i dać

W Mojej Kuchni Lubię
szybkowar-krupnik na kaczych szyjkach z pieczarkami... 152

Składniki: kacze szyjki 5 sztuk, woda 4 litry, włoszczyzna 1 pęczek, pieczarki 25 dag, kasza jęczmienna 1 szklanka, ziemniaki 5 sztuk, kucharek 1 łyżka, pieprz czarny ziarnisty 10 sztuk, przyprawa w płynie - do smaku kacze nieduże szyjki opłukać i włożyć do szybkowara, dodać pokrojoną w kostkę włoszczyznę z ziemniakami, kaszę jęczmienną średnią, pieczarki dodałam malutkie w całości dodać pozostałe składniki

W Mojej Kuchni Lubię
zupy do rekomendowania z Rekomenduj.to... 160

cebulą, zupę wymieszałam z wodą i 2 łyżkami śmietany 18%, do smaku 1 łyżeczka majeranku - tak przygotowana smakuje zupa z bułką KRUPNIK: nie dodałam ziemniaków tylko 2 łyżki kaszy jęczmiennej drobnej, po ugotowaniu kaszy z kiełbasą dodałam zupę wymieszaną ze smietaną 18% z wodą - na szybko dobry krupnik ZUPA ZIEMNIACZANA: dodałam ziemniaki, marchewkę, ogonówki wędzonej, śmietany 18% i była smaczna

W Mojej Kuchni Lubię
Fasolka w maślano-miodowym sosie na budyniu jaglanym ^^ 125

dodatkiem kakaa i cynamonu, to jest to co łasuchy lubią najbardziej :P   ~ Budyń jaglany z fasolką szparagową, miodem, siemieniem lnianym, jogurtem naturalnym, kakaem i cynamonem ~ Składniki: 30g kaszy jaglanej 5g siemienia lnianego 150g fasolki szparagowej 150g jogurtu naturalnego dowolne słodzidło + gorzkie kakao, miód, cynamon, łyżeczka masła Fasolkę gotujemy w lekko osolonej wodzie, odcedzamy, kroimy na mniejsze kawałki. Dodajemy(...)łyżeczkę masła i miodu, czekamy aż się rozpuszczą i pokryją fasolkę. Kaszę i siemię lniane mielimy, umieszczamy w garnuszku razem ze słodzidłem i gotujemy na wodzie/mleku do uzyskania odpowiedniej konsystencji. Przekładamy budyń do słoiczka/miseczki, dodajemy jogurt i fasolkę. Całość posypujemy kakaem i cynamonem. Smacznego

Kuchenny Skrawek Nieba
Pizza Domowa z Ostrym zielonym pomidorem! 148

/index.php?m=m&id=123. Pizza z ostrym zielonym pomidorem Ciasto na 2 pizze; 500g Mąki Tortowej typ 450 1/5 łyżeczki soli 2 łyżeczka oliwy ( gdy nie macie użyjcie oleju) 40g drożdży świeżych Kasza manna do podsypania lub po prostu mąka pszenna 1 łyżeczka cukru brązowego ( może być zwykły) 300 ml wody Nadzienie: Słoiczek Ostry zielony pomidor  do posypania i do wkładu(...)Zagniatamy wszystko dodając resztki ze szklanki. 5. Odstawiamy na 2h ciasto, oblewając troszeczkę wodą lub posypując mąką, żeby nie zrobiła się skórka, przykrywamy miskę i odstawiamy. 6. Podsypujemy kaszą manną( lub mąką), dzielimy na 2 części i wałkujemy chyba, że potrafimy robić to rękami:) robimy troszeczkę większe wkładamy tam sera startego i zawijamy tym samym nigdy nie zostawimy boczków

pichciszto
Klops drobiowy faszerowany pieczarkami 220

baton): SKŁADNIKI na 2 batony: 8 ćwiartek kurczaka 2 jajka 2 ząbki czosnku 2 bułki namoczone w mleku sól i pieprz czarny do smaku 1 łyżka majeranku 3 łyżki kaszy manny 1/2 kg pieczarek 1 duża cebula 1 łyżka oleju PRZYGOTOWANIE: Umyte pieczarki kroimy drobno wraz z cebulką. Rozgrzewamy 1 łyżkę oleju i dusimy całość, doprawiamy solą i pieprzem. Studzimy(...)kości i mielimy. Mięso przekładamy do miski, dodajemy 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę, wbijamy 2 jajka, dodajemy odciśnięte bułki, doprawiamy solą, pieprzem i majerankiem, wsypujemy 3 łyżki kaszy manny i masę dokładnie wyrabiamy. Na folii spożywczej układamy masę drobiową tworząc prostokąt, na środku układamy farsz pieczarkowy, masę zwijamy pomagając sobie folią spożywczą, po bokach folię skręcamy jak cukierka

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Stefanka 334

Ciasto 3,5 szklanki mąki pszennej  3/4 szklanki cukru 2 jajka 200 g margaryny 4 łyżeczki miodu 2 łyżeczki proszku do pieczenia Masa: 3/4 l mleka 5 łyżek kaszy manny 5 łyżek cukru 200 g masła ekstrakt waniliowy lub migdałowy Polewa: pół kostki margaryny  pół szklanki cukru 1,5 łyżki wody lub mleka 2 łyżki kakao Wykonanie: Ciasto(...)części, każdą część ciasta dobrze wałkujemy, wykładamy  na wysmarowaną tłuszczem blaszkę,  i pieczemy na złoty kolor przez 15 minut w 180 stopniach. Krem Mleko gotujemy, wsypujemy kaszę i cukier. Mieszamy, całość chwilę gotujemy, aż zgęstnieje. Ściągamy z ognia i studzimy. Masło ucieramy (najlepiej mikserem) i łączymy z ugotowaną, przestudzoną masą , dodajemy ekstrakt waniliowy. Placki przekładamy przygotowanym kremem. Polewa

Gorący kąsek
Ogórek faszerowany grzybami leśnymi. 145

Cucumber stuffed mushrooms. Zadziwiająco dobra i łatwa gorąca przystawka. Składniki. 1 ogórek 100g leśnych grzybów 1/2 cebuli 2 łyżki masła 1 łyżeczka kaszy manny 20 g sera edamskiego 1 żółtko 1 łyżeczka soku z cytryny 1/2 szkl. bulionu warzywnego 1 łyżeczka kolendry 1 szczypta cynamonu 1 łyżeczka miodu sól, pieprz. Wykonanie. Ogórki gotować 5 minut we wrzącej wodzie. Zrobić tunel(...)ogórku. Farsz. Oczyszczone grzyby i cebulę posiekać. Masło stopić i dusić grzyby wraz z cebulą około 10min.Kiedy zmiękną i wyparuje woda, wsypać kaszę mannę, wlać sok cytrynowy i smażyć jeszcze chwilę. Dodać starty ser, żółtko ,doprawić solą i pieprzem. Ogórki napełnić farszem grzybowym i umieścić w naczyniu żaroodpornym dobrze wysmarowanym masłem. Wlać gorący bulion, może być z kostki, wsypać kolendrę

Kulinarny karnet Christophera
Jalousie jabłkowe 146

Składniki. 2 płaty ciasta francuskiego 2 jabłka 2 łyżki migdałów płatki 2 łyżki cukru  1 łyżka kaszy manny 1 łyżeczka cynamonu 1 białko lub mleko 1 łyżeczka cukru brązowego Wykonanie. Jeden płat ciasta francuskiego powinien być większy o 1-2 cm po całym obwodzie. Mniejszy płat ułożyć na papierze w blaszce i posypać płatkami migdałowymi. Obrane jabłka pokroić(...)cienkie plasterki i wymieszać kaszą manną, cukrem i cynamonem. Jabłka ułożyć na cieście. Większy płat naciąć co 2cm nie dochodząc do krawędzi i nałożyć na jabłka.Za pomocą widelca ścisnąć brzegi obu płatów ciasta. Posmarować białkiem i posypać cukrem brązowym. Piec w temp. 200 stop. około 25-30 minut, aż ciasto się zarumieni

Kulinarny karnet Christophera
Klops drobiowy faszerowany papryką 894

SKŁADNIKI na 2 batony: 6 ćwiartek kurczaka 1 jajko 2 ząbki czosnku 1 bułka namoczona w mleku sól i pieprz czarny do smaku 1 łyżka suszonego tymianku 3 łyżki kaszy manny 2 czerwone papryki 1 cebula 1 łyżka oleju 1 łyżka suszonych pomidorów z czosnkiem i bazylią PRZYGOTOWANIE: Umyte papryki bez gniazdek nasiennych kroimy bardzo drobno wraz z cebulką. Rozgrzewamy(...)wraz ze skórą mielimy. Mięso przekładamy do miski, dodajemy 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę, wbijamy 1 jajko, dodajemy odciśniętą bułkę, doprawiamy solą, pieprzem i tymiankiem, wsypujemy 3 łyżki kaszy manny i masę dokładnie wyrabiamy. Na folii spożywczej układamy masę drobiową tworząc prostokąt, na środku układamy farsz, masę zwijamy pomagając sobie folią spożywczą, po bokach folię skręcamy jak cukierka

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Makowiec Japoński z jabłkami 157

Wyśmienite ciasto na każdą okazję Składniki: 30 dag maku 1 kostka margaryny 45 dag cukru pudru 60 dag jabłek 9 jaj 9 łyżek kaszy manny 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szklanka orzechów włoskich krojonych 10 dag rodzynek Wykonanie: Na grubej tarce zetrzeć jabłka, mak sparzyć i zemleć (lub kupić gotową masę makową). Margarynę utrzeć z cukrem. Dodać żółtka(...)utarte na grubej tarce jabłka.Ubić pianę (bardzo dobrze na twardo, bo inaczej zamoknie spód ciasta!), dodać kasze mannę i pozostałe składniki, lekko przemieszać. Piec w nagrzanym piekarniku w tem 180 c przez 50 min. Po upieczeniu można polać polewą. źródło „Ciasta Anastazji

Apetyczna babeczka
Sernik makowy 226

wymieszać. Wyłożyć na blaszkę.  Składniki na masę serową: 125 dag białego sera, zmielonego 20 dag margaryny 8 jaj 25 dag cukru kryształu 1 cukier waniliowy  5 dag kaszy manny 25 dag maku 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 kg jabłek  1. Mak sparzyć i zemleć. Jabłka obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach.  2. Margarynę(...)utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym, stopniowo dodawać po 1 żółtku. Na końcu dodać ser, proszek do pieczenia, kaszę mannę. Z białek ubić sztywną pianę i wymieszać z masą serową. Masę podzielić na 2 części. Do jednej dodać zmielony mak i jabłka. Wymieszać. 3. Na przygotowane ciasto wyłożyć ser z jabłkiem i przykryć drugą częścią - masa z samego sera. Upiec

Apetyczna babeczka
Zupa meksykańska rozgrzewająca 165

pietruszka pokrojona w kostkę 0,5-selera pokrojonego w kostkę 0,5 pora pokrojonego w piórka 1-łyżka masła 1-cebula pokrojona w kostkę sól 0,5 szkl-kasza manna 2-łyżki mąki 3,5 l wody PRZYGOTOWANIE: Wlać wodę do garnka i włożyć warzywa, gotować.  Na maśle podsmażyć pieczarki z cebulą, dodać do wywaru warzywnego i gotować(...)godz.  dodać wegetę, pieprz, paprykę, liście, ziele angielskie i majeranek.  Następnie przygotować mięso mielone.  Mięso wymieszać z wegetą, solą i pieprzem, dodać kaszę manną, starannie wyrobić.  Z mięsa formować małe kuleczki i wrzucać na wywar, gotować 5 minut.  Papryki pokroić w kostkę, dodać do wywaru, potem odsączoną fasolę, sos meksykański. Przyprawić do smaku przyprawami

Kuchnia Danusi
Zawijaniec drobiowo prowansalski 138

drobiowo prowansalski SKŁADNIKI: 1 kurczak 1 kg piersi z kurczaka 0,5 słoika papryki konserwowej kolorowej 1 łyżka zioła prowansalskie 1 łyżka majeranku 1 cebula 2 jajka 2 łyżki kaszy manny 1 łyżeczka przyprawy chili sól i pieprz 2 ząbki czosnku 1 opak przyprawy do kurczaka tłuszcz PRZYGOTOWANIE: Kurczaka wytrybować,rozciąć wzdłuż zaczynając od piersi. Skórę i mięso z kurczaka(...)kurczaka, odstawiamy w chłodne miejsce na noc. Następnie piersi z kurczaka zmielić w maszynce. Cebulę obrać,pokroić w kostkę,przesmażyć na tłuszczu,ostudzić. Do zmielonego mięsa dodać jajka,cebulę,kaszę,przeciśnięty przez praskę czosnek,oraz przyprawy,dokładnie wymieszać. Paprykę osączyć z zalewy,pokroić w kosteczkę. Na mięso z kurczaka wyłożyć masę,dobrze rozprowadzić,papryką posypać brzeg zawijańca,ciasno zwinąć

Kuchnia Danusi
Galantyna z kurczaka 161

Bardzo często robię galantynę, moja rodzinka ją uwielbia Galantyna z kurczaka Składniki kurczak 2 kg  udka z kurczaka 3 szt jajka 2 szt kaszy manny 2 łyżki  czosnek granulowany 1 łyżeczka  majeranku 1 łyżka sól i pieprz  przyprawy do kurczaka 1 opak PRZYGOTOWANIE Krok 1 Skórę z kurczaka nacinamy wzdłuż, zaczynając od piersi. Następnie usuwami kości(...)kurczaka, odstawiamy na 10 godzin. Krok 2 FARSZ  Kości oddzielamy od udek, mielimy udka w maszynce, dodajemy do masy jajka, majeranek, czosnek, paprykę, sól i pieprz, oraz kasze manną, dokładnie mieszamy. Krok 3 Z kurczaka zrzynami trochę piersi i rozkładamy na skórze, tak by wkoło i na środku skóry znajdowały się cienkie płaty piersi. Na te piersi wykładamy przygotowany

Kuchnia Danusi
Debiutowy wpis :) 110

Tajemnic" i podzielić się tym co mi w głowie szumi :) A oto pyszny pomysł na śniadanko :) ~ Kawowy krem jaglany z serkiem twarogowym, miodem, olejem lnianym i żurawiną ~ Składniki: 40g kaszy jaglanej 200g serka twarogowego łyżeczka miodu łyżeczka oleju lnianego garść świeżej żurawiny kawa rozpuszczalna Kaszę podprażyć na patelni, opłukać i gotować przez 20 minut. Następnie zblendować na gładką masę

Kuchenny Skrawek Nieba
Jaglane śniadanie w 5 minut 134

natknęłam się na płatki jaglane. Na opakowaniu producent napisał, że są gotowe już po 3 minutach! A z racji tego,że w tygodniu dość często dopada mnie chęć na kaszę jaglaną, która potrzebuje aż 20 minut gotowania, bez zastanowienia wrzuciłam je do koszyka sklepowego.  Dzisiaj po raz pierwszy je wypróbowałam i muszę wam powiedzieć, że przerosły moje oczekiwania. Myślałam(...)będą smakowały gorzej niż kasza jaglana, ale się pomyliłam. Co prawda smak mają troszeczkę inny, ale na pewno nie gorszy. ~ Płatki jaglane z serkiem wiejskim, musem jabłkowym, miodem i cynamonem ~ Składniki: 40g płatków jaglanych 150g serka wiejskiego 100g musu jabłkowego (może być np.Gerberek lub prażone jabłka ze słoiczka) miód cynamon Płatki wsypujemy do garnuszka,zalewamy gorącą wodą. Lekko solimy

Kuchenny Skrawek Nieba
Łatwe ciasto - sypana szarlotka 210

prawa wyjść... wystarczy tylko zmieszać sypkie składniki, zetrzeć  jabłka i margarynę i wstawić do piekarnika. Składniki:  1 szklanka mąki,  1 szklanka cukru,  1 szklanka kaszy manny,  2-3 duże jabłka  1/2 margaryny,  1 łyżeczka proszku do pieczenia, cukier puder. Przygotowanie:   Wszystkie sypkie składniki mieszamy ze sobą w jednej misce: mąkę, cukier, kaszę

Aga w kuchni
Dania Babci Zosi 101

Właśnie otrzymałam od firmy SyS wspaniałe produkty z serii Dania Babci Zosi w skład których wchodzą: Kasz gryczana z grzybami Kasza gryczana z warzywami Ryż ze szpinakiem Ryż z pomidorami i papryką Grzybowa z łazankami Grochowa Już nie mogę się doczekać, kiedy ugotuję pierwszy woreczek i spróbuję tych nowych smaków. Recenzje już wkrótce

Aga w kuchni
Desery 371

Bananowy koktajl sojowy Creme brulee Czekoladowy deser w trzech kolorach Czekoladowy pudding Deser czekoladowo-bananowy Deser jogurtowy z czereśniami Deser z kaszy manny dwukolorowy Deser z sojowy kremem waniliowym Deser truskawkowy Deser wiśniowa pianka z truskawkowym musem Deser z mascarpone i truskawkami Deser z kaszy manny Deser z malinami Deser porzeczkowy Domowy kisiel z sosem Galaretka z truskawkami Kolorowe galaretki

Aga w kuchni
Proste, sycące śniadanie - na ciepło 217

niejedną inspiruję. A oto składniki na to nietypowe, ale smaczne śniadanko. 1 łyżka zmielonych płatków owsianych górskich 1 łyżka zmielonego sezamu 1 łyżka zmielonych ziaren dyni 1 łyżka zmielonej kaszy jaglanej(surowej )  mleko - najlepiej wiejskie Przygotowanie : Wszystkie składniki połączyć i wsypać do szklanki gorącego mleka, kto go nie toleruje może zrobić to z wodą, zamieszać i odstawić na chwilę(...)zawsze pod ręką.  S. Korżawska pisze, że " napój ten posiada wszystko co potrzeba człowiekowi do życia, zapewni więc zdrowie i pogodę ducha " od samego rana... Ja wypróbowałam z kaszą jaglaną wcześniej ugotowaną. Może warto zabrać takie śniadanie ze sobą do pracy, czy szkoły ? Wystarczy przelać do małego termosu

Proste Potrawy
Warzywne spaghetti! 274

pomocą specjalnej maszynki. - 1 łyżka posiekanej pistacji - 1 łyżeczka octu balsamicznego, 1/2 łyżeczki sosu sojowego, 1/2 łyżeczki miodu, sól, odrobina chili Warzywa wymieszaj z dresingiem. - 3/4 szklanki ugotowanej kaszy pęczak Warzywa ułóż na kaszy pęczak i posyp posiekaną pistacją! Idealny delikatny i lekki obiad! ;-) SMACZNEGO

SMYKWKUCHNI
Muffinki dyniowe z powidłami śliwkowymi! 211

masę energii na długi, słoneczny, jesienny dzień! Dżem dobry, pobudka! ;-) SKŁADNIKI: - 3/4 szklanki puree z pieczonej dyni Hokkaido - 3 jajka - 3/4 szklanki mieszanki płatków owsianych i jęczmiennych - 5 łyżek kaszy manny - 350 ml mleka 3,2% - 4 łyżki cukru lub słodzik - 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia - dżem  (np. powidełka śliwkowe) - dwa plastry dyni upiecz w piekarniku na złoty(...)kolor (około 35 minut), następnie zmiksuj blenderem, w ten sposób uzyskasz puree z dyni - w rondelku zagotuj mleko dodaj cukier lub słodzik, wsyp płatki i kaszę, gotuj ciagle mieszając 3 minuty, wyłącz gaz i odstaw masę na 15 minut - puree z dyni zmiksuj blenderem z jajkami, dodaj masę owsianą, składniki skrupulatnie wymieszaj - wypełniaj foremki do muffinek, napełnij foremkę do połowy

SMYKWKUCHNI
Dietetyczna owsianka z figą i mango! Obłędna! 141

soczystym mango! Czy można lepiej zacząć dzień? ;-) Dzień dobry! SKŁADNIKI: - 150 ml mleka - 100 ml wody - 1/2 figi - plaster mango - 2 słodziki - 2 łyżki płatków owsianych błyskawicznych - 1 łyżka kaszy manny błyskawicznej W rondelku zagotuj mleko, z płatkami i kaszą manną. Gotuj 12 minut. Gorące przelej do miseczki, dodaj pokrojoną figę i mango! Smacznego! Pięknego dnia

SMYKWKUCHNI
Potrawka z kurczakiem, pieczarkami, fasolką szparagową i dynią 220

zeszłorocznej papryka czerwona cebula czosnek 3/4 puszki pomidorów, najlepiej krojonych 450 gram pieczarek sól pieprz liść laurowy ziele angielskie łyżka oliwy z oliwek świeże oregano do przybrania przed podaniem kasza pęczak do podania Cebulkę i czosnek drobno siekamy i na rozgrzanej oliwie, w dużym garnku, smażymy. Dodajemy pokrojone w kostkę piersi kurczaka, doprawiamy solą i pieprzem, dodajemy liść laurowy(...)minut wrzucamy do garnka fasolkę szparagową oraz dynię i dusimy całość jeszcze 20 minut. Przed podaniem doprawiamy solą i pieprzem oraz ozdabiamy świeżym oregano. Potrawka świetnie smakuje z kaszą pęczak

Mango Papaja
Sernik wiedeński 146

łyżki cukru pudru - 1 łyżeczka proszku do pieczenia masa serowa - 1 kg sera białego - 2 i 1/3 szklanki cukru pudru - 150 g masła - 150 g margaryny - 50 g kaszy manny - 50 g rodzynków - 10 jajek - skórka z jednej pomarańczy - sok z połówki cytryny polewa czekoladowa - 2 łyżki cukru pudru - 2 łyżki wody - 2 łyżki kakao - 1 łyżeczka oleju Przygotowanie: Składniki(...)Ciasto rozwałkowujemy i przekładamy do formy. Podpiekamy 15 minut w 180 C, następnie odstawiamy do ostygnięcia. Masło i margarynę ucieramy, dodajemy żółtka oraz cukier. Następnie dodajemy dwukrotnie zmielony ser, kaszę, rodzynki, skórkę pomarańczową oraz sok z cytryny. Całość dokładnie mieszamy a na koniec dodajemy ubite na sztywno białka. Masę wylewamy na ostudzone ciasto i pieczemy około 1 godziny

Zainspirowana w kuchni
Domowa pasztetowa 233

też  schab ze słoika . Serdecznie zachęcam :-) Domowa pasztetowa Składniki na 5 kg: podgardle 2,5 kg boczek 0,7 kg wątroba 1,2 kg słonina 0,6 kg kasza manna 160 g osłonki poliamidowe lub naturalne Przyprawy: pieprz 8 g majeranek 10 g ziele angielskie 4 g cebula surowa 200 g sól 15g/kg  Wykonanie: Podgardle, boczek, słoninę(...)temperaturze. ok 75 stopni przez 1,45 h. Na 15 minut przed upływem tego czasu dodajemy  wątrobę  i parzymy w tej samej temperaturze, potem studzimy. Kaszę zaparzamy w 1 litrze wywaru z parzenia. Ja zaczynam zawsze o zaparzania mniejszą ilością płynu, gdyby było za rzadkie, zawsze można go dolać. Wszystkie mięsa kroimy

Kulinarne przygody Gatity
Sałatka z bazyliowym bulgurem i mozzarellą 178

dysponujecie drobnym bulgurem tylko tym grubszym, to należy pamiętać, że trzeba go chwilę podgotować na kuchence. Samo zalanie wrzątkiem niestety nie wystarczy, kasza będzie twarda. Sałatka z bazyliowym bulgurem i mozzarellą Składniki na 3 porcje Czas przygotowania wraz ze studzeniem: 60 minut Składniki: 1/2 szklanki suchego drobnego bulguru ok. 1 szklanki bulionu warzywnego  przygotowanego(...)czerwony pomidor 1 ogórek sok z  cytryny sól świeżo zmielony czarny pieprz Wykonanie: Bulgur wsypujemy do miski, zalewamy go gorącym bulionem. Płynu powinno być tyle, żeby był powyżej kaszy mniej więcej na około centymetr. Bulgur przykrywamy i odstawiamy, aż płyn się całkowitego wchłonie. Listki bazylii wkładamy do blednera, dolewamy 2 łyżki oliwy, sok z cytryny i blendujemy tak, żeby

Kulinarne przygody Gatity
Krupnik 153

Myślę, że wkładam w niego trochę więcej starań (i warzyw) niż szpitalny catering, bo i smak tej "zupy nic" jakby głębszy w moim wydaniu. Potrzebujesz: włoszczyzna kilka ziemniaków kasza jęczmienna (jeden woreczek) duża szczypta soli koperek Co robić? 1. Umyć i obrać włoszczyznę, włożyć do garnka razem z zieleniną i zalać wodą.  2. Gotować do miękkości marchewek, wyłowić włoszczyznę(...)posolić wywar. 3 . Wrzucić do wywaru obrane i pokrojone na mniejsze części ziemniaki. Dodać kaszę (bez plastikowej torebki) i gotować.  4. Na koniec dodać starte na grubych oczkach marchewki 5. Posiekany koperek też można dodać do garnka, ale ja wolę posypać nim zupę tuż przed zjedzeniem . To by było na tyle

Matka Żywicielka
Czysty sernik 240

Potrzebujesz: 1 kg sera białego (w kubełku taki aksamitny, lub zwykły przemielony przynajmniej 2 razy) półtłustego pół kostki masła 6-8 jajek 30 dag cukru 2 łyżki kaszy manny Co robić? 1. Nagrzać piec do 160 C góra dół 2. Utrzeć żółtka z cukrem do białości, jak kogel-mogel 3. Dodać miękkie masło i dalej mixować 4. Zwolnić obroty mixera(...)dodawać po trochu ser 5. Dodać 2 łyżki kaszy 6. Ubić pianę z białek, dodać ją do ciasta i bardzo delikatnie wymieszać 7. Formę do ciasta wyłożyć na dnie papierem do pieczenia. Boki również wyłożyć papierem, tak aby dzięki niemu podwyższyć brzeg formy dwukrotnie. 8. Przelać ciasto do wysokości takiej, jakiej ma być finalny sernik. 9. Piec 50 minut

Matka Żywicielka
Krupnik 188

Krupnik Składniki:  wędzona kość  1 1/2 woreczka kaszy jęczmiennej mazurskiej 2 marchewki  1 korzeń pietruszki  5 ziemniaków średniej wielkości  1 liść laurowy  sól, pieprz do smaku  1/2 pęczka natki z pietruszki do posypania  Przygotowanie:  Wędzoną kość wkładamy do dużego garnka, zalewamy wodą i gotujemy przez kwadrans.  Wsypujemy kaszę oraz dodajemy

Moja smaczna kuchnia
Aromatyczny krem z dyni na słodko 177

Składniki: 4 szklanki obranej, oczyszczonej i startej na drobnych oczkach dyni 100 g (przed ugotowaniem) kaszy jaglanej, ugotowanej wg przepisu na opakowaniu jedna marchewka, starta na drobnych oczkach litr tłustego mleka 3 łyżki miodu pół łyżeczki cynamonu szczypta gałki muszkatołowej szczypta kardamonu Przygotowanie: Dynię i marchewkę gotowałam do miękkości na mleku (około 15-20 minut). Dodałam ugotowaną kaszę jaglaną

Kulinarny Pamiętnik
Zupa jarzynowa z buraczkiem i kaszą 180

selera 1 mała cebula garść poszatkowanej białej kapusty kilka różyczek kalafiora olej  sól , pieprz, kostka rosołowa , liść laurowy 1 mały czerwony burak 3 -4 łyżki średniej grubości kaszy Przygotowanie : Warzywa obrać , pokroić w kostkę , pora w krążki  Kalafior umyć i podzielić na małe " różyczki " Do garnka z około 600 - 700 ml wody włożyć pokrojone ziemniaki , przesmażoną na oleju(...)marchew , a potem pietruszkę - posolić , włożyć kilka ziaren pieprzu oraz liść laurowy - zamieszać i chwilę pogotować Wsypać 3 - 4 płaskie łyżki kaszy średniej grubości - zamieszać całość Dołożyć kalafiora , poszatkowaną kapustę oraz pokrojonego drobno buraka - zupa przybierze kolor różowy Do zupy dodać jeszcze pokrojonego selera , pora, cebulę - gotować do miękkości warzyw i kaszy Zupa jest dość gęsta , a kto takiej

Proste Potrawy
Pierogi z kaszą gryczaną 180

Zostało mi około 3/4 szklanki ugotowanej kaszy gryczanej, by nie powtarzać obiadu z wczoraj, tym razem zrobiłam pierogi. Składniki : kasza gryczana cebula, tłuszcz do smażenia sól, pieprz mielony prawdziwy, gałka muszkatołowa, majeranek jajko, mąka Ciasto na pierogi : 40 dag mąki 50 ml. dobrze ciepłej wody , a właściwie tyle by zarobić ciasto jak na kluski, ale trochę luźniejsze ( dużo zależy(...)przywarło do stolnicy Całość wyrobionego ciasta dzielimy na mniejsze kawałki i każdy osobno wałkujemy Z każdego placka wykrawamy okrągłe placuszki, a na nim wykładamy przesmażoną cebulę z kaszą, zlepiałam brzegi, gotowałam w posolonym  wrzątku. Przygotowanie farszu :                1. Lekko ugniecioną, ugotowaną kaszę dodałam do przesmażonej cebuli

Proste Potrawy
Krupnik z kaszą bulgur 145

Krupnik z kaszą bulgur, z dodatkiem pieczarek i czerwonej fasoli. Myślę, że to całkiem niezły sposób tę pożywną kaszę, która staje się coraz bardziej popularna. U mnie pojawiła się pierwszy raz. 2 litry wody 2 łyżki oliwy z oliwek 6-7 pieczarek 2/3 szklanki kaszy bulgur Pól małej cebuli 2 średniej wielkości ziemniaki Marchewka Gałązka selera Kilka gałązek pietruszki(...)łyżki czerwonej fasoli z puszki 1-2 łyżki posiekanego koperku Przyprawy (sól, Kucharek, przyprawa do zup w płynie) Obrane i pokrojone pieczarki poddusić na oliwie razem z cebulą.Kaszę przepłukać na sicie dodać do pieczarek, wymieszać, wlać ok. 2 litry wody. Dodać startą marchewkę, ziemniaki pokrojone w kostkę i przyprawy. gotować ok 15-20 minut. Pd koniec gotowania dorzucić gałązki

Praktyczna pl
Miodek 216

dziś przedstawiam ciasto mocno miodowe ze słodkimi kremem z kaszy manny... Składniki: szkl. poj. 280ml   Ciasto: 250 g margaryny 1/2 szklanki miodu   1/2 szklanka cukru 2 jajek 3 i 1/2 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki sody oczyszczonej 2 łyżeczki  proszku do pieczenia Krem: 7 łyżek kaszy manny 750 ml mleka 3,2% 3/4 szklanki cukru pudru(...)pieczenia na wielkość tortownicy 28 cm. Upiec każdy placek osobno w temperaturze 180 st około 15 min. Ostudzić. Krem: Mleko zagotowujemy z cukrem. Do gotującego się mleka wsypujemy powoli kaszę mannę, cały czas mieszając, aż masa zgęstnieje. Pozostawiamy do ostudzenia. Miękkie masło ucieramy na puszystą masę. Następnie, po jednej łyżce dodajemy ostudzoną kaszę mannę i miksujemy na gładki

NaKońcuJęzyka
Kruche ciasto ze śliwkami i kaszą perłową 239

szklanki cukru (100g) szczypta soli odrobina startej skórki z cytryny, tylko żółta część (wg uznania) 1/2 szklanki masła, posiekanego na małe kawałki (125g) 2 żółtka farsz: 1/2 szklanki kaszy perłowej (100g) szczypta soli 1 szklanka mleka (250ml) 1 laska wanilii 4 łyżki stołowe cukru kryształu 4 żółtka 500g śliwek bez pestek, pokrojonych na ćwiartki 3/4 szklanki brązowego cukru (150g(...)kulę. Zawiń ją w folię do żywności i odstaw do lodówki na co najmniej 30 minut. Rozwałkuj ciasto i wyłóż na nim nasmarowaną masłem i oprószoną mąką blachę, Ugotuj kaszę perłową we wrzącej, osolonej wodzie (około 40 minut), odcedź. Dodaj mleko i laskę wanilii i gotuj, aż kasza wchłonie cały płyn. Zestaw z ognia, Dodaj cukier, a potem cały czas

Gorący kąsek
Zupa fasolowa - Gsód Suppe 209

Zupa fasolowa z dodatkiem kaszy..takiej nigdy wcześniej nie gotowałam ..była albo z fasolą albo z kaszą , a nigdy razem...taka zupa jest bardzo syta...i smaczna. 25 dkg białej fasoli ziemniaki kawałek boczku wędzonego smalec 1 duża cebula 1 marchewka 2 pory 1 pietruszka  rosół drobiowy 5 dkg kaszy jęczmiennej (perłówka) sól,  pieprz  listek, ziele majeranek(...)drobno pokrojone warzywa, często mieszając smażyć 10 min.Dodać rosół, odcedzoną fasolę,boczek i gotować na małym ogniu aż fasola będzie prawie miękka.Dodać obrane i pokrojone ziemniaki, kaszę i gotować do miękkości ziemniaków.Przed podaniem przyprawić solą i pieprzem, majerankiem

Moje domowe kucharzenie
Pierogi z kaszą gryczaną i twarogiem 123

mojej kuchni kasze i pierogi. jedne już opublikowałam, ale przy okazji robienia ruskich , powstały również z kaszą gryczaną, twarogiem , na słodko. Link do ciasta ciasto do pirogów  .  Polecam warto wypróbować. Efekt po ugotowaniu Czego potrzebujemy: Link :   ciasto na pierogi Farsz:  2 szklanki kaszy gryczanej( może buc z woreczka) 1/2 kg sera ok szklanka cukru ( tu według(...)smaku) mięta suszona lub świeża pół łyżeczki cynamonu cukier waniliowy   Wykonanie: Kaszę uprażyć  z czterema  szklankami wody. Po ostudzeniu dodać  przekręcony przez maszynkę ser            ( może być ten śmietankowy , wtedy dodajemy od razu). Dodajemy resztę składników , wyrabiamy. Jeśli chcemy słodsze dodajemy więcej cukru. Lepimy pierogi, można wyciskarką do pierogów . Zrobiłam kilka

W kuchennym oknie Ewy
Pierogi z kaszą gryczaną i serem 179

nieodzowny element świąt w naszym domu. Zawsze mamy na wigilijnym stole pierogi ruskie . Jednak niekiedy pojawiają się i takie z innym farszem. Dzisiaj przepis na równie pyszne pierogi z kaszą gryczaną i białym serem, doskonałe nie tylko na święta. Składniki na farsz: 250g białego sera 250g kaszy gryczanej (choć my dodałyśmy nieco mniej) 2 cebule olej sól, pieprz Kasze gryczaną(...)gotujemy na sypko. Cebule obieramy i kroimy na drobną kostkę. Smażymy na niewielkiej ilości tłuszczu. Dorzucamy do kaszy. Dodajemy do niej również ser biały rozduszony widelcem. Mieszamy wszystkie składniki doprawiając solą i pieprzem. Wyrabiamy ciasto według tego przepisu . Napełniamy pierogi farszem i wrzucamy do posolonej gotującej się wody. Po wypłynięciu gotujemy 5 minut. Podajemy z roztopionym masłem i podsmażoną cebulką

Kolizje Smaków
Pasztet z cukinii 251

często, bo rodzinka choć nie wzbrania się od warzyw, to raczej jest mięsożerna :) Składniki: 8o dag cukinii, 2 duże cebule, 2 ząbki czosnku, 2 średnie marchewki, 5 łyżek kaszy manny lub bułki tartej, 5 łyżek otrębów owsianych, 3 jajka, 1, 5 łyżeczki soli, 1 łyżka majeranku, pieprz, olej do przesmażenia cebuli. Cukinie zetrzeć na tarce o grubych oczkach, posolić(...)zetrzeć na tarce o dużych oczkach, a cebulę kroimy w drobną kostkę i smażymy na rumiano. Pod koniec smażenia dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę. Następnie odcisnąć cukinię. Dodać cebulę, kaszę mannę, otręby i marchewkę. Wszystko wymieszać, dodać przyprawy. Przełożyć do keksówki wysmarowanej masłem i obsypanej bułką tartą, piec w temp. 175 Normal 0 21 MicrosoftInternetExplorer4 ° C przez 1 godzinę

Delicious Titbits
WEGETARIAŃSKI PAPRYKARZ. 219

Podobne odczucia mną zawładnęły, gdy wyszła na jaw prawda o paprykarzu. Lubię odtwarzać sobie niektóre smaki. WEGETARIAŃSKI PAPRYKARZ . /źródło: Jadłonomia ;/ na słoiczek 350 ml 2 marchewki 1/2 szklanki suchej kaszy jaglanej 1 cebula 1 liść laurowy 2 ziela angielskie 2 łyżki stołowe koncentratu pomidorowego 1/2 łyżeczki wędzonej papryki 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki 3-4 łyżki sosu sojowego chili(...)posiekaną cebulą, liściem laurowym i zielem angielskim oraz koncentratem, a gdy cebula się zeszkli, a marchew zmięknie, zdjąć z palnika i wyjąć z mieszanki ziele oraz liść laurowy. Kaszę jaglaną zalewam wodą w stosunku 1:2 i gotuję w lekko osolonej wodzie, około 15 minut od zagotowania wody. Musi wchłonąć cały płyn. Studzę. Kaszę łączę z marchewkową masą, mieszam

W kuchni Karmel-itki
Kuskus z pieczonymi warzywami, świeżą miętą i olejem rydzowym 240

nutą cebuli i gorczycy, swoisty aromat i piękna ruda barwa. Korzystnie wpływa na układ pokarmowy, a dzięki naturalnym oksydantom gwarantuje długi okres przydatności do spożycia. Znakomicie nadaje się do kasz,pieczywa, ziemniaków, serów, sałatek i surówek. Idealny jako winegret.  Kuskus z pieczonymi warzywami, świeżą miętą i olejem rydzowym  Do przygotowania potrzebujemy:  -200g kaszy kuskus - 3 kolorowe(...)Upieczone warzywa obieramy ze skórki , po czym papryki kroimy w paseczki, a cukinię i pomidory w kostkę 1cmx1cm. Kuskus płuczemy, po czym zalewamy wrzątkiem tak dużo, aż woda przykryje kasze. Kaszę mieszamy i odstawiamy na 5 minut. Pamiętamy, że musi być sypka. Doprawiamy do smaku pieprzem i solą. Na koniec łączymy kuskus z warzywami, sokiem z cytryny, posiekaną miętą, czosnkiem

Sajkofanka smaku
Gołąbki bez zawijania 235

pozostałych składników. I tak wyszły gołąbki bez zawijania:) Składniki: 500 g mielonej wieprzowiny 500 g kapusty  200 g ryżu 2 cebule 4 ząbki czosnku 2 jajka 3 łyżki kaszy manny 1 łyżeczka czerwonej papryki sól świeżo zmielony pieprz liść laurowy 1 słoiczek koncentratu pomidorowego mąka do obtoczenia gołąbków ok. 1,5 litra bulionu olej do smażenia Kapustę drobno poszatkuj(...)ugotuj w osolonej wodzie przez około 10 minut, p okrojoną w kostkę cebulę uduś na patelni.  Do miski włóż kapustę, mięso, ryż, połowę uduszonej cebuli, wbij jajka, wsyp kaszę mannę, sól, pieprz, paprykę czerwoną. Całość dokładnie wymieszaj (wyrób ręką:). Z gotowej masy formuj gołąbki, obtaczaj je w mące i smaż z obu stron na rozgrzanej patelni, na oleju. Obsmażone

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Bezglutenowe brownie z kaszą jaglaną i masłem orzechowym 316

zbieraczem", kupuję mnóstwo rzeczy, zapasy jak dla wojska, albo jak to mówi Mateusz "na atak zombie" :-). Później się nagle okazuje, że mam tonę różnych mąk, makaronów, kasz i 2 opakowania kaszy jaglanej i nie wiem co z nimi zrobić, bo tak w sumie za jaglanką na wytrawnie nie przepadam. Sernik na zimno też mi z nią(...)smakował, więc co by tu innego przygotować? Z pomocą przyszła oczywiście Dorota i jej brownie z kaszą i orzechami, ja postanowiłam wykorzystać do niego masło orzechowe, bo wcześniej już przygotowywałam klasyczne brownie z nim i bardzo mi zasmakowało takie połączenie. Powiem Wam, że w tym cieście wcale nie czuć tego, że nie ma grama mąki, a zamiast niej jest kasza

Pora coś zjeść
Cukiniowe leczo z klopsikami 177

żółte) 2 czerwone papryki 1 cebula 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1,5 szklanki wody sól,pieprz do smaku oregano 450 g mięsa mielonego z łopatki 1 jajko 2 łyżki kaszy manny ryż Cukinie dokładnie umyć, odkroić końce, usunąć pestki i razem ze skórką pokroić w kostkę. Paprykę oczyścić z nasion i również pokroić w kostkę. Cebulę obrać i pokroić(...)podlać wodą i dusić, od czasu do czasu przemieszać. W międzyczasie doprawić do smaku solą, pieprzem i odrobiną oregano oraz dodać koncentrat pomidorowy. Mięso mielone wymieszać z jajkiem i kaszą manną, do smaku doprawić solą i pieprzem. Zwilżonymi dłońmi uformować mięsne kuleczki. Gdy warzywa będą już prawie miękkie na wierzchu ułożyć klopsiki i przykryć pokrywką, dusić ok 5 minut

Monia miesza i gotuje
WEGAŃSKA KASZA MANNA Z SOSEM MALINOWYM. 378

które ociekają lepkim sokiem. Umazana czerwienią sukienka, twarz i usta. Czekające na jego pocałunki pachnące morską bryzą, na bliskość skóry słonej od morskiej fali. Jako mała dziewczynka nie znosiłam kaszy manny pod żadną postacią. Na samą myśl wzdrygałam się, a zapach gotowanego przez babcię grysiku wywoływał u mnie silne konwulsje. Od czego to zależy, że niegdyś nienawidzone smaki nagle powracają(...)stają się tymi ulubionymi? WEGAŃSKA KASZA MANNA Z SOSEM MALINOWYM. /własny;/ na 4 porcje 2,5 szklanki mleka roślinnego 10 łyżek kaszy manny  5 łyżek brązowego cukru sos malinowy: 300g świeżych malin 2/3 szklanki brązowego cukru 3 łyżeczki mąki ziemniaczanej Kaszkę mannę gotuję na mleku wg przepisu na opakowaniu z ododatkiem cukru brązowego. Przekładam gotową do szklanek. Maliny

W kuchni Karmel-itki
Jaglano-owsiana kanapka 168

Kilka nowych bajerów jak foremka w kształcie serca oraz różowa mata i od razu przyjemniej jest przyrządzać posiłek :) Słodkie, pożywne śniadanie. Składniki: 1 szklanka suchej kaszy jaglanej 1/2 szklanki płatków owsianych górskich 1/2 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej 1 łyżka cukru trzcinowego nierafinowanego (składnik niepotrzebny, jeśli użyjemy bardzo słodkiego dżemu lub gdy chcemy zjeść placki w wersji wytrawnej) 4 łyżki oliwy(...)oliwek sól dodatkowo: dżem o dowolnym smaku (tutaj z agrestu i kiwi) /konfitura/powidła lub świeże owoce trzcinowy cukier puder płatki migdałowe Przygotowanie:      Kaszę jaglaną opłukujemy pod zimną wodą, po czym wrzucamy do dwóch szklanek gotującej się, osolonej wody. Gotujemy na małym ogniu pod przykryciem ok. 20 minut - do czasu, gdy kasza wsiąknie całkowicie wodę.  Pozostawiamy

Weganizm infantylny
Papryki faszerowane kuskusem z pomidorami i pieczarkami z dodatkiem jogurtowego sosu czosnkowego 228

Składniki:  3 średniej wielkości papryki opakowanie kaszy kuskus  puszka krojonych pomidorów 200 g pieczarek  natka pietruszki  4 ząbki czosnku mała cebula oregano suszone  1 łyżeczka suszonego tymianku suszone pomidory z czosnkiem i bazylią oliwa z oliwek extra vergine  5 łyżek sól, pieprz do smaku sos: kubek naturalnego jogurtu  2 ząbki czosnku(...)łyżki czerwonej papryki w proszku  Przygotowanie:  Kaszę przygotowujemy wg. opisu na opakowaniu. Na 3 łyżkach oliwy z oliwek extra vergine podsmażamy 1/2 posiekanej cebuli oraz umyte i osuszone pieczarki pokrojone w kostkę i posypane tymiankiem, gdy woda odparuje są gotowe. Na koniec doprawiamy do smaku. Pieczarki przekładamy do gotowego kuskusu. Dodajemy do kaszy z pieczarkami posiekaną natkę

Moja smaczna kuchnia
Sałatka z kurczakiem na trzy sposoby 337

Przy okazji spotkania ze znajomymi postanowiłam wykorzystać piękne salaterki. Podałam w nich sałatkę z kurczakiem na trzy sposoby. Składniki na sałatkę z kaszą gryczaną: 1 woreczek kaszy gryczanej 1 pierś kurczaka 1/2 cebuli czerwonej 1/2 papryki czerwonej świeżej 1 ogórek gruntowy 1 łyżka majonezu Ulubione przyprawy do kurczaka Sól, pieprz Olej do smażenia Przepis: Kaszę gotujemy w osolonej wodzie, zgodnie(...)przepisem na opakowaniu. Następnie po ugotowaniu i odcedzeniu, pozostawiamy kaszę do całkowitego ostygnięcia. W tym czasie pierś kurczaka myjemy, kroimy w drobną kostkę, obtaczamy w ulubionych przyprawach i smażymy na złoty kolor i również pozostawiamy do ostygnięcia. Paprykę, ogórka oraz cebulę kroimy w drobną kostkę. Po przygotowaniu wszystkich składników, całość łączymy, dodajemy majonezu. Dokładnie mieszamy, doprawiamy do smaku. Składniki

Emcia Pichci
EGZOTYCZNA SAŁATKA Z KUSKUSEM, MELONEM I.... KOLACJA FIT! 239

bliskich. Sałatkę przygotowujemy na dużym półmisku. W smaku jest po prostu obłędna. Ja podałam z kieliszkiem schłodzonego cydru z świeżą melisą. TO TRZEBA ZROBIĆ I ZJEŚĆ ;-))) SKŁADNIKI: - 200 g kaszy kuskus - 2 podłużne pomidorki czerwone - 2 podłużne pomidorki żółte - 3 łyżki borówki amerykańskiej - 1/2 awokado - 1/3 melona - 1/2 mango - 1/4 kalarepy -1/4 czerwonej papryki - świeże liście melisy Kaszę zalej(...)wrzątkiem i odstaw na 10 minut pod przykryciem. Kaszę wystudź. Warzywa i owoce kroimy w plastry i w kostkę. Układamy na kaszy. Polewamy sosem. Na sam wierzch układamy świeżą melisę. NA SOS DO SAŁATKI: - 2 łyżki octu balsamicznego - łyżka soku z limonki - łyżka oliwy z oliwek - łyżeczka miodu eukaliptusowego lub syropu z agawy - sól morska - odrobina chili - ulubione suszone zioła

SMYKWKUCHNI
Taki myk, że będzie gryk 147

była u mnie zawsze na Wigilię. Ale w tym roku troszkę na przekór zamierzam podać ją na świąteczny obiad. Nie byłabym sobą gdybym czegoś nie przekombinowała... zamiast makaronu będzie kasza gryczana. Co Wy na taki myk? 1 szklanka suszonych grzybów 1 litr rosołu warzywnego (marchew, pietruszka, por, ziele angielskie, liść laurowy) kasza gryczana sól, pieprz do smaku śmietana (opcjonalnie) Suszone(...)przepadam za wielkimi grzybolami w zupie, więc pod koniec gotowania wyjęłam je, pokroiłam w mniejsze kawałki i dopiero takie pozostawiłam ostatecznie w zupie. W tym miejscu dodałam też kaszę i gotowałam na średnim ogniu ok. 15min. Następnie zupę zdjęłam z ognia, pozostawiłam na 10-15min., aby kasza zmiękła. Całość doprawiłam solą, pieprzem i zabieliłam śmietaną

bastalena
Co za pasztet! 269

zrobiony. Oczywiście wszystkim mięsożernym "pasztetowcom" z całego serca zazdroszczę, zarówno pracy jak i konsumpcji tych domowych pyszności. Tymczasem wrzucam szybką i równie smaczną wersję zastępczą dla roślinożerców. Enjoy! 250g kaszy bulgar (ale może być każda inna) 1 duża cebula 1 puszka białej fasoli (ja miałam w pomidorowej zalewie) puszka pieczarek (lub 200g surowych) 2 jajka natka pietruszki sól, słodka papryka(...)Kaszę wsypałam do dużej miski i zalałam wrzątkiem ponad powierzchnię, zostawiłam do napęcznienia (trwało to z pół dnia, bo nie specjalnie mi się spieszyło z robieniem tego pasztetu ). Cebulę pokroiłam w piórka, podsmażyłam wraz z pieczarkami na oliwie. Następnie wraz z pozostałymi składnikami dodałam do kaszy i dokładnie wymieszałam. Keksówkę wyłożyłam papierem do pieczenia i zapełniłam przygotowanym farszem. Zapiekłam przez

bastalena
Inspirujące pierogi gryczane 204

dwojga złego- mycie okien vs. lepienie pierogów- co byście wybrali? 1,5 szklanki mąki pszennej przegotowana woda (u mnie na oko) 1 jajko szczypta soli paczka kaszy gryczanej opakowanie sera feta pieprz, natka pietruszki *** Kaszę ugotowałam i wystudziłam. Fetę odsączyłam z wody, pokruszoną dodałam do zimnej kaszy. Doprawiłam pieprzem i dodałam natkę pietruszki ( nie soliłam, bo feta była dość słona(...)jajko, posoliłam i wlałam odrobinę wody. Zagniotłam ciasto. Było dość ciężko, ale jego konsystencję dozowałam wodą. Gotowe rozwałkowałam na omączonym blacie i za pomocą szklanki wycięłam koła. Każde faszerowałam kaszą i zlepiałam w pierożka.  Kilka pierogów od razu ugotowałam ( wrzucałam na osolony wrzątek i gotowałam jeszcze 3min. po wypłynięciu, w międzyczasie przemieszałam, aby się pierogi nie przykleiły

bastalena
1510.Sałatka z kaszą kuskus 355

Prosta do zrobienia .. 1 szkl. kaszy kuskus Kupiec 1 papryka 2-3 łodygi selera naciowego 1/2 puszki kukurydzy 15 dkg polędwicy drobiowej 1 cebulka  1-2 jabłka sol, pieprz majonez Kaszę wsypać go do salaterki, zalać wrzącą, osoloną wodą ok. 1 cm nad powierzchnię kaszki i odstawić na 5 minut.Kukurydzę odsączyć,resztę dodatków pokroić w kostkę. Do kaszki

Moje domowe kucharzenie
Schabowy..pachnący czosnkiem 165

różnych potraw..mój mąż uwielbia czosnek [ w sumie to najbardziej świeży], ale ja i córki wolimy jednak dodatek czosnku w takiej postaci.U mnie panierka jest z mąki i kaszy kukurydzianej..ale można zrobić i tradycyjnie z bułki tartej. schab jajka  sól czosnkowa mąka  kasza kukurydziana Schab pokroić w plastry i rozbić tłuczkiem.Jajka roztrzepać razem z solą czosnkową(...)mąkę wymieszać z kaszą kukurydzianą.Kotlety namoczyć w  jajkach, a następnie obtoczyć w mące z kaszą.Usmażyć na rumiano z obu stron. Skład  soli czosnkowej :  sól kuchenna, czosnek granulowany, ekstrakt czosnku Zastosowanie :  do nacierania i marynowania mięs, drobiu, ryb przed ich podaniem, do zup, sosów, steków, kotletów, mięs mielonych, gulaszy, dań z jaj. Doskonałą do świeżych

Moje domowe kucharzenie
FIT LUNCH BOX! Sałatka z kaszą gryczaną i awokado! 477

kolacje. Z chęcią zaprezentuje Wam jakie lunch boxy zabieram ze sobą do pracy. Do czego i Was serdecznie zachęcam! Będzie zdrowo, smacznie i nietuzinkowo! FIT LUNCH BOX! SAŁATKA Z KASZĄ GRYCZANĄ, AWOKADO, NEKTARYNKĄ I ... SKŁADNIKI NA 2 SZT LUNCH BOX: - 1/2 opakowania kaszy gryczanej - zioła prowansalskie - 1/2 średniej papryki czerwonej - 2 pomidorki żółte - 1/2 awokado - 1 nektarynka - 3 łyżki borówek

SMYKWKUCHNI
Papryka faszerowana 2180

moją porcję mięsa kupiłam 4 dosyć duże papryki- wg mnie taka jedna papryka dla jednej osoby to całkiem solidna porcja obiadowa ;) Co do farszu to zrobiłam jeden z kaszą gryczaną, jeden z ryżem, nie umiem zdecydować, który lepszy, bo oba bardzo mi smakują ;) Życzę smacznego! :) Składniki: 4 sztuki papryki 500g mięsa mielonego 4 pomidory mały por cebula 2 ząbki czosnku(...)torebka ryżu torebka kaszy gryczanej 10 sztuk pieczarek oregano bazylia tymianek sól, pieprz 4 cienkie plasterki masła ser żółty do posypania na wierzch Wykonanie: Paprykę myjemy, wyjmujemy ziarenka tak, aby powstały nam kapelusze. Cebulę i pora siekamy drobno i smażymy na odrobinie oleju. Dodajemy mięso i czosnek przeciśnięty przez praskę, smażymy razem około 10 minut. Pomidory sparzamy, zdejmujemy skórkę, kroimy

Czerwona Porzeczka
Sernik z kaszą jaglaną, czekoladą i wiśniami 198

drugie banan jest cudowną alternatywą dla cukru w deserach. Gorąco zachęcam do wypróbowania przepisu :) 500 g zmielonego chudego twarożku duży banan łyżka soku z cytryny 50 g kaszy jaglanej 2 łyżki podkarpackiego miodu spadziowego łyżka skrobi ziemniaczanej 2 jajka 100 g dobrej, gorzkiej czekolady o zawartości kakao min. 70% łyżka mleka łyżka masła 2 szklanki wypestkowanych wiśni nadwiślanka(...)miodu pitnego Dwójniak Wypestkowane wiśnie zalewamy miodem pitnym Dwójniak i odstawiamy na czas przygotowania sernika. Kaszę jaglaną płuczemy w zimnej wodzie a następnie we wrzątku. Zalewamy podwójną ilością wody i gotujemy pod przykryciem, na małym ogniu przez 12 minut. Ugotowaną przekładamy do misy miksera, dodajemy rozgniecionego widelcem banana oraz miód i sok z cytryny. Całość miksujemy stopniowo dodając jajka, twarożek

Mienta blog
Kasza jaglana z musem malinowym i jagodami i nowy domownik:) 264

Byłam pewna, że takie danie z malinami mam już na blogu, a okazuje się, że mam kaszę jaglaną z truskawkami , mam jaglane pancakes z malinami , a samej kaszy z malinami nie mam. Więc dzisiaj wrzucam, bo koniecznie należy taki zestaw choć raz sobie w sezonie malinowym zafundować. Do musu malinowego dorzuciłam jagody. Zanim przejdę jednak do przepisu, to chciałam najpierw

Zdrowa Kuchnia Sowy
Jaglanka z jagodami 175

Zdrowe i lekkie śniadanie z dużą ilością owoców, zjadane na dworze. Tak lubię. Na spokojnie, z książką w ręku, w porannym słońcu. Kasza jaglana i kisiel, którego niby wychodzi za dużo, ale raczej nie będzie z tym kłopotu. Składniki: 250 ml mleka lub wody 50 g kaszy jaglanej 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej Pół szklanki wody Garść malin Pół szklanki jagód(...)łyżka cukru Wykonanie: Kaszę opłukać a następnie uprażyć w garnku, aż zacznie pachnieć orzechowo. Wlać mleko lub wodę, zmniejszyć ogień i gotować przez 15 – 20 minut często mieszając. W międzyczasie przygotować kisiel. Jagody i maliny zasypać w garnuszku cukrem. Wodę wymieszać z mąką ziemniaczaną i wlać do garnuszka z owocami. Gotować przez kilka minut. Ugotowaną kaszę przełożyć do miski

Sto kolorów kuchni
Zupa koperkowa z pulpecikami 160

Moje dzieci bardzo lubią wszelkiego rodzaju krupniki. Odrobina kaszy w zupie gwarantuje zjedzenie całej porcji bez marudzenia. Im grubsza kasza, tym lepsza. Najbardziej smakuje im pęczak. Ja jestem trochę w opozycji – lubię zupy typu krem, a krupniku zmiksować się nie da;) Może gdyby kaszę ugotować oddzielnie, zmiksować zupę i dodać kaszę... Zastanowię się jeszcze nad tą koncepcją. Na razie zupa

Gotuj z Misiem
Pulpeciki drobiowe w sosie koperkowym 350

Lekkie i aromatyczne pulpeciki drobiowe, to propozycja na letni obiad. Dodatek świeżego koperku nadaje im niezwykły smak. Możecie serwować je z dowolną kaszą lub z młodymi ziemniaczkami. Składniki: 1 filet z kurczaka ( średniej wielkości ) 1/2 cebuli 4 łyżki siekanego koperku 1 jajko 4 łyżki kaszy manny 200 ml śmietanki 30% 1 łyżeczka soku z cytryny sól, pieprz olej do smażenia(...)siekania i przy pomocy blendera rozdrobnić. Ewentualnie przekręcić w maszynce do mięsa lub posiekać nożem ( ale to może zająć trochę czasu ). Do rozdrobnionego mięsa dodać jajko, łyżkę koperku, kaszę manną - wymieszać dokładnie łyżką. Doprawić do smaku. Tak przygotowane mięso odstawić na 20 minut do lodówki. Z mięsa formować małe pulpeciki. Na patelni rozgrzać odrobię oleju, tylko tyle, żeby patelnia pokryła

kolorowotorcikowo
Pulpeciki z łososia w sosie koperkowym 174

łyżki bułki tartej 3 łyżki startego sera grana padano (ok. 40 g) 1 ząbek czosnku 1 cm świeżego imbiru pęczek koperku 200 ml śmietany sól pieprz Dodatkowo: 200 g kaszy jęczmiennej perłowej olej do smażenia Sposób przygotowania: Kaszę ugotować według przepisu na opakowaniu. Łososia dokładnie umyć, osuszyć (jeśli ma skórę i ości należy je dokładnie usunąć) i dość drobno posiekać(...)wody i posiekany koperek. Mieszając od czasu do czasu, doprowadzić do wrzenia i gotować aż sos uzyska odpowiednią gęstość. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Podawać na gorąco, z kaszą jęczmienną. Smacznego! Wyliczenia: łosoś 13,20 zł jajko 0,70 zł ser 2,80 zł imbir 0,15 zł koperek 1,50 zł śmietana 1,50 zł kasza

Obiad za dychę
Gołąbki z kaszą gryczaną i mięsem 159

Gołąbki z kaszą gryczaną i mięsem mielonym Wiem, że wiele osób gołąbki gotuje, ja je piekę. Dzięki temu nie są rozgotowane, kapusta się nie rozlatuje, nie trzeba też niczym ich spinać. Gołąbki z kaszą gryczaną są bardziej wyraziste w smaku i chyba jednak trochę zdrowsze od gołąbków z ryżem ;) Nie dodaję do farszu żadnych warzyw, warto jednak przyprawić go według

Kraina Tysiąca Smaków
Jaglane babeczki na mleku kokosowym 164

woli) poszło od razu do realizacji:) Przypomniały mi się moje pyszne kulki malinowe , tylko że kulki były na bazie białego sera, a tutaj moja miłość prawie, czyli kasza jaglana:) Robiłam ją już na różne słodkie sposoby, ale w takiej formie, w dodatku na mleku kokosowym, jeszcze nie! Składniki na 5 małych porcji: 1/2 szklanki, czyli 100 g  kaszy jaglanej(...)mleczka kokosowego 3 łyżki wiórków kokosowych 2 łyżeczki ksylitolu 1/2 szklanki borówek 1/2 szklanki malin miód - w oryginale był syrop klonowy Kaszę przelałam wrzątkiem, zalałam mlekiem, dodałam 1/2 szklanki wody i ksylitol i zagotowałam. Gotowałam na niewielkim gazie do miękkości, czyli mniej więcej 20-25 min. Kasza całkowicie wchłonęła płyny. Gdyby się tak nie stało, to należy ją chwilę zostawić

Zdrowa Kuchnia Sowy
Kasza jaglana tym razem na ostro 204

Dawno nie było przepisu na kaszę jaglaną;), więc podaję, tym razem nie na słodko - rzadkość u mnie;) Zostało mi trochę kaszy ze śniadania i w okolicach popołudniowych przyszła mi nań chęć. Wyjątkowo miałam ochotę na coś jaglanego niesłodkiego, więc po znalezieniu w spiżarni buraków stwierdziłam, że będą pasować:) Miało być proste danie i wyszło proste, taka sałatka jaglano-buraczana:) Czytaj

Zdrowa Kuchnia Sowy
Kasza jaglana z amarantusem - dwie wersje 153

Kaszę jaglaną długo, bardzo długo jadłam tylko na słodko - jako śniadanie bądź deser. Potem zaczęłam eksperymentować z kaszą dodawaną do zupy i do dań wytrawnych, ale dalej moją najbardziej ulubioną wersją jest słodka. Czytaj więcej

Zdrowa Kuchnia Sowy
Kasza jaglana z masłem orzechowym i bananem 161

Kaszę jaglaną jadałam ostatnio rzadko i tylko na śniadanie, taki mam czas. Najczęściej z bakaliami, jabłkiem, śliwkami suszonymi, czyli powielam na wszystkie strony już znane Wam przepisy. Dzisiejsza jest z masłem orzechowym, z którym już kaszę też sobie serwowałam, ale wtedy była z dodatkiem amarantusa i bez banana. A masło orzechowe i banan to duet (prawie) idealny;) Czytaj więcej

Zdrowa Kuchnia Sowy
Kasza jaglana na słodko z curry 181

Kaszę jaglaną z curry już robiłam, kiedyś z soczewicą , a ostatnio z buraczkami . To były dania na ostro, ale na słodko to mój debiut;) Jak zwykle ostatnio gotowałam sobie na śniadanie kaszę, w międzyczasie wyciągając z szafki bakalie, które zamierzałam do niej użyć i obierając banana (niestety, do bananów to mnie chyba nic nie zniechęci;) Czytaj więcej

Zdrowa Kuchnia Sowy
Grzybki i wołowina 206

language:EN-US;} Dziś obiad przygotowała moja mama, a ja dorzuciłam tylko kilka świeżych grzybów do sosu. Na  stole czekała na nas pyszna wołowina z warzywami. Do tego kasza jęczmienna z suszonymi pomidorami i pietruszką, a do tego zasmażane buraczki. Pomyślałam wtedy  - Nie ma jak w domu! :)   Aromatyczny karczek wołowy Mięso: 1 kg karczku wołowego 3 cebulki(...)czerwona cukinia kilka suszonych śliwek kilka suszonych grzybów Marynata: musztarda meksykańska świeżo mielony pieprz pieprz ziołowy mieszanka ziół (oregano, tymianek, papryka czerwona ostra) oliwa ocet winny cytryna czosnek  Kasza: Kasza jęczmienna - 300 g  8 połówek pomidorów suszonych  Natka pietruszki   sól, pieprz, czosnek, oliwa do smaku Wołowinę oczyścić, pokroić na mniejsze kawałki, zalać marynatą wcześniej przygotowaną

Sajkofanka smaku
36.Obiad idealny na mrozek: czyli gulasz wołowy z marchewką i selerem! 189

dość mroźne popołudnie, a mianowicie: gulasz wołowy z jarzynami! Gulasz jak wiemy to potrawa prosta, ale potrafi zauroczyć smakiem.. Soczyste, delikatne mięsko w towarzystwie aromatycznego sosu, warzyw i kaszy jęczmiennej.. Czego chcieć więcej? (; Składniki: 300-400g ligawy wołowej  ok.1/4 szklanki mąki do obtoczenia mięsa 2 marchewki 1 mała cebula pół selera  2 ząbki czosnku szklanka(...)łyżeczka suszonego rozmarynu,  szczypta gałki muszkatołowej i kurkumy  świeży koperek świeżo zmielona sól i pieprz olej do smażenia 1/4 szklanki smietanki kremówki 36% Dodatkowo:  1 saszetka kaszy jęczmiennej 2 łyżki octu balsamicznego szczypta płatków chilli  Przygotowanie:  Mięso dokładnie myjemy i osuszamy. Pozbywamy się jak największej ilości ścięgien i podwięzin, kolejno kroimy w dość regularną kostke

Symfonia Smaków
Świąteczna stefanka 611

prawda nie jest typowym miodownikiem, jednak do ciasta dodajemy miód i jest on bardzo wyczuwalny w smaku. Wszystko jest przełożone domowymi powidłami ze śliwek i kremem na bazie kaszy manny. O razu zapachniało w domu Świętami...  Inspiracja Ciasto: 3 i 1/2 szklanki mąki pszennej, 200g margaryny,  2 jajka,  6 łyżek cukru,  5 łyżek miodu(...)wylepić dno formy o wym. 24x27cm. Piec około 20minut w temp. 180st. Przestudzić i przekroić na trzy części. Krem: 1 l mleka 3,2%,  7 czubatych łyżek kaszy manny,  szklanka cukru pudru,  sok z 1/2 cytryny,  80g margaryny,  powidła śliwkowe. Mleko zagotować z cukrem pudrem i kaszą manną. Gotować na małym ogniu około 15minut, często

Z miłości do słodkości
Zamiast sniezek klopsiki 147

zrobic bitwe na sniezki. Zamiast tego w moich dloniach laduje kolejna porcja lepkiej masy, z ktorej powstaja kragle klopsiki. Wymyslilam je sobie jakis czas temu przy okazji pierogow z kasza gryczana . Ale dopiero dzis przepis ten ujrzal swiatko dzienne. Klopsiki gryczane skladniki 1 woreczek kaszy gryczanej 250g twarogu poltlustego 2 jajka 1 por sol, pieprz pieprz cayenne platki owsiane(...)lyzki oliwy z oliwek 2 lyzki masla 100g pieczarek pol peczka pietruszki wykonanie: Kasze gotujemy na sypko wedlug przepisu na opakowaniu. Po wystudzeniu laczymy ja z twarogiem. Por drobno siekamy i podsmazamy na oliwie z oliwek. Pieczarki myjemy, kroimy na plasterki i podsmazamy na masle. Przesmazone warzywa dodajemy do kaszy. Wbijamy jajka oraz natke pietruszki. Dodajemy przyprawy i wszystko dokladnie

Przysmaki Karolki
Zapiekanka z polędwiczki, warzyw i kaszy 204

przepadam osobiście za kasza, chyba ze jest to gryczana tak wiec kiedy zobaczyłam, ze tylko ona została na polce musiałam ja wykorzystać tak żeby i mi obiad smakował. Postanowiłam ze zrobię zapiekankę z warzyw, które były w lodowce, mięsa, którego nie było za wiele na 3 osoby i tej nieszczęsnej kaszy. W sumie wyszło całkiem fajne danie, lekkie, kolorowe

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Krupnik na serduszkach i kaszy jaglanej 178

przepadam za krupnikami jako chyba jedyna z Rodziny. Wywalczyłam sobie, ze krupniczki są lekkie , nic z tych , że łyżka staje. Kasza musi być dobrze wypłukana , najlepiej z tych dużych ( np. pęczak). A ostatnio odkryłam krupniki z kaszy jaglanej. Dziś taki prosty krupnik na serduszkach drobiowych ( będą potem z nich pierożki). Czytaj więcej

Buniabaje w kuchni
Szczawiowa z kaszą jaglaną i jajkami 150

Druga wersja szczawiowej z kaszą której inspiracją był Szczawiowy krupnik Heni ( Zaglądając do Heni-szczawiowy krupnik wersja Buni ) Najlepsza jest ze świeżego szczawiu. Dodałam sporo kopru .Zamiast kaszy jęczmiennej użyłam jaglanej i dołożyłam tak jak w tradycyjnej szczawiowej jajka na twardo. Czytaj więcej

Buniabaje w kuchni
Papryki faszerowane mięsem , kaszą gryczaną i grzybami 151

Podliczyłam przepisy na faszerowane papryki ( na ciepło) i wyszło mi , że jest to 15 przepis . Robiłam z mięsem i ryżem , mięsem i kaszą jaglaną, w sosie pomidorowym , koperkowym , grzybowym , na parze i w wywarze .Dziś następna wersja - farsz to mięso , kasza gryczana i suszone grzyby - do tego sos grzybowy. Czytaj więcej

Buniabaje w kuchni
Sałatka Tabbouleh 944

Dzisiaj sałatka z kuchni arabskiej. Pierwszy raz zagościła w mojej kuchni i już wiem że kasza kuskus będzie częściej u nas jadana. Sałatka godna polecenia. Idealna do zabrania ze sobą do szkoły czy pracy. Pożywna oraz smaczna. Polecam spróbować!     Składniki : * pół szklanki kaszy kuskus  * 2 pomidory  * cebula czerwona  * pół zielonego ogórka * pół zielonej papryki(...)natka pietruszki * mięta * sok z cytryny  * oliwa z oliwek  * czosnek  * sól , pieprz     Przygotowanie : Kaszę zalewamy wrzątkiem i czekamy aż wchłonie wodę i wystygnie. Wszystkie składniki kroimy w drobną kostkę , zioła dokładnie siekamy. Łączymy z kaszą. Przyprawiamy. Dodajemy sok z cytryny oraz oliwę

Magiczne Życie Marty
Sałatka z kuskusem i gruszką 159

sobą do pracy czy szkoły. Nie jest oblana żadnym ciężkim sosem ani w składzie nie ma nic co spowoduje że będziemy się czuły ociężałe czy przejedzone. Jednak dodatek kaszy kuskus sprawi, że będziemy idealnie najedzone przez kilka godzin. Wiesz co jesz to idealne stwierdzenie przy tej sałatce! Składniki : * pół szklanki kaszy kuskus * pół cukinii * gruszka * 5 pomidorków koktajlowych * kilka liści(...)sałaty lodowej * łyżka sezamu * sos : 2 łyżki oleju lnianego, łyżka soku z cytryny, ulubione przyprawy np. bazylia, oregano, pieprz Przygotowanie : Kaszę zalać wrzątkiem i odstawić na 5 minut. Sałatę lodową posiekać drobno, przełożyć do miski. Cukinię pokroić w plastry, można lekko przyprawić i ułożyć na patelni grillowej, opiekać po kilka minut z każdej strony. Odstawić do wystygnięcia. Pomidorki pokroić

Magiczne Życie Marty
Czekoladowe ciasto z kokosową kaszą manną 422

Jakiś czas temu pokazałam Wam to ciasto i ku mojemu wielkiemu zdziwieniu, wzbudziło wielki zachwyt! Mam nadzieję, że swoim smakiem również Was zachwyci ;-). Ciasto kryje w sobie krem z kaszy manny i wiórków kokosowych - za samą kaszą manną nie przepadam, jednak to połączenie jest rewelacyjne! Ciasto jest sycące, spokojnie można się najeść jednym kawałkiem, jednak łasuchy na pewno nie zjedzą

Pora coś zjeść
Miodownik z orzechami 442

ilości (od 2 do 8), krem grysikowy lub karpatkowy (przepis na ten drugi znajdziesz tutaj ) oraz polewa czekoladowa albo warstwa orzechowa. Mój miodownik ma 4 blaty przełożone masą z kaszy manny, a jego górę zwieńcza orzechowo-miodowa warstwa. Jest to ciasto, które lubi leżakować. Po upieczeniu blaty twardnieją, można je przetrzymać dobę w lodówce, choć zaczną mięknąć tak naprawdę dopiero(...)łyżki śmietany 18% 1 łyżeczka sody oczyszczonej warstwa orzechowa 100g orzechów włoskich 50g cukru 50g margaryny 2 łyżki miodu masa grysikowa 0,5l mleka 8 łyżek cukru 6 łyżek kaszy manny 200g masła Wykonanie: CIASTO - miód, margarynę i cukier puder rozpuścić, ostudzić - do przesianej mąki dodać sodę oczyszczoną, ostudzoną masę, jajko oraz śmietanę i zagnieść jednolite ciasto - ciasto podzielić

Smakołyki Bereniki
Niedzielny obiad? A jak! 328

ognia. Mąkę dokładnie rozrobiłam w śmietanie z odrobiną wody. Zdjęłam rondelek z ognia. Delikatnie wlewałam do całości, mieszając energicznie, by nie powstały grudki. Następnie zagotowałam, wyłączyłam.     MIESZANKA KASZ. (przepis autorski;) 1 filiżanka kaszy gryczanej 1 filiżanka kaszy jęczmiennej 3 szklanki wody 1 kostka rosołowa łyżeczka masła Kaszę, jedną i drugą, opłukałam pod bieżącą wodą, razem wrzuciłam do garnka

W kuchni Karmel-itki
SAŁAKA Z KASZĄ GRYCZANĄ. 227

Weekendowy przegląd lodówki. Nic dodać, nic ująć, a zawsze wyjdzie coś smacznego. SAŁATKA Z KASZĄ GRYCZANĄ . /przepis własny;/ woreczek ugotowanej kaszy gryczanej prażonej 5 jajek 300g wędliny puszka kukurydzy  posiekany pęczek pietruszki puszka czerwonej fasoli 2/3 zielonego ogórka 2 łyżki musztardy Jajka gotuję na twardo, studzę, obieram i kroję następnie w kostkę. Ogórka kroję w małe kawałki, kukurydzę

W kuchni Karmel-itki
DOMOWA MĄKA GRYCZANA. 180

się w domowy młyn.   Mąka gryczana jest dość trudno dostępna, przynajmniej u mnie. Poza tym, ma zdecydowanie wyższą cenę od zwykłej mąki. Nie każdy chce przepłacać. Opakowanie 400g kaszy kosztuje mniej więcej 2-3 złote. A pół kilograma mąki gryczanej w sklepie to cena dwukrotnie, a nawet trzykrotnie wyższa. Zamiast męczyć się i przemierzać kilometry w poszukiwaniach tejże mąki(...)lepiej ją zrobić w domu samemu. Potrzebujemy: kaszę gryczaną oraz elektryczny młynek do kawy lub malakser.  Wsypuję kaszę do młynka i mielę na pył. I to wszystko. Zaoszczędzony czas na poszukiwaniach, zaoszczędzone pieniążki w portfelu, no i oczywiście zadowolenie na naszej twarzy i w naszych sercach. Dlaczego właśnie wybieram kaszę gryczaną? (tzn. ostatnio częściej pojawia się na moim stole

W kuchni Karmel-itki
JAGLANKA WEGAŃSKA Z JABŁKAMI I CYNAMONEM. 152

sprawdzi w roli deseru. Do jej przygotowania wykorzystałam przygotowane przeze mnie mleko z orzechów włoskich . JAGLANKA WEGAŃSKA Z JABŁKAMI I CYNAMONEM. /własny;/ na 3-4 porcje 1 szklanka kaszy jaglanej 2 szklanki mleka z orzechów włoskich 2 garście rodzynek szczypta imbiru i gałki muszkatołowej (ew. miód do dosłodzenia) 3-4 winne jabłka sok z 1/2 cytryny 2-3 łyżki(...)ksylitolu (cukier brzozowy) 2 łyżeczki cynamonu mielonego Kaszę płuczę na sicie, po czym zagotowuję w mleku z orzechów (rozwarstwianie się mleka to objaw naturalny). Dorzucam rodzynki i gotuję aż do miękkości kaszy, mieszając dość często, aby nic się nie przypaliło. Doprawiam do smaku imbirem i gałką. Jabłka obieram, usuwam gniazda nasienne i kroję w drobną kostkę. Skrapiam  sokiem

W kuchni Karmel-itki
Fałszywy "Sernik na Zimno", czyli deser grysikowy! 230

nabrało się na ten Fałszywy "Sernik"! Każdy kto próbował myślał, że zjada sernik na zimno z truskawkami, nawet mój podejrzliwy syn zjadł nie domyślając się, że tak naprawdę zjada kaszę mannę, której zarzekał się, że nigdy nie zje! Trzeba to sprawdzić! Przepis z jednego z moich ulubionych blogów  Moje Wypieki .  Składniki na blachę 26*22 cm: połowę dużego(...)opakowania ciastek Petit Beurre 1 litr mleka 1 szklanka cukru 200 g masła 1 opakowanie cukru waniliowego 1 szklanka kaszy manny truskawki 2 opakowania galaretki truskawkowej Wykonanie: Formę wykładamy papierem do pieczenia lub folią spożywczą, na której układamy ciastka. Galaretki rozpuszczamy w 750 ml wody i pozostawiamy do ostudzenia. Do garnka wlewamy mleko i gotujemy, do ciepłego leka wsypujemy cukry

Blondynka Gotuje
Miodownik piernikowy z kremem grysikowym 425

starym zeszycie , gdzie mam mnóstwo przepisów zebranych przez pare ładnych lat , znalazłam ten oto przepis na miodownik z kremem z kaszy mannej. Bardzo dużo jest przepisów na tego typu ciasta a ja wybrałam właśnie ten i się z Wami nim podzielę :)  Jeśli lubicie piernik i ciasto miodowe to te połączenie smaków przypadnie Wam do gustu :). Ciasto najlepiej zrobic(...)sody 3 jajka łyżeczka przyprawy do pierników ( użyłam pół łużeczki cynamonu, 1/4 łyżeczkę ziela angielskiego, 1/4 łyżeczke gałki muszkatałowej, 1/4 łyżeczkę gozdzików mielonych ) Krem: 2 szkl. mleka 6 łyżek kaszy mannej 200 g masła 1/2 szkl. cukru Dodatkowo: wiórki kokosowe polewa czekoladowa orzechy włoskie Sposób przygotowania Miód z cukrem zagotowac, cały czas mieszając. Gorącym miodem sparzyc mąkę i wymieszac

Słodkości i nie tylko
Mielone z kaszą i ogórkiem 175

Mielone z kaszą i ogórkiem - brzmi bardzo zwyczajnie, prawda ? W wyobraźni widzę kotleta mielonego, obok stertkę kaszy i może mizeria do tego ? Tak to się kojarzy i użyłam składników takich jak właśnie do takiego dania. Ale postarałam się podać je troszkę inaczej. Mała zmiana a jednak potrawa wyszła zupełnie inna :) ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Smaczna Pyza
Torcik królewski 407

kostki masła - 6 łyżek miodu - 1 i 1/2 łyżki sody - 1 i 1/2 szklanki cukru Masa: - 3 szklanki mleka - 3/4 szklanki cukru - 9 łyżek kaszy manny - 1 cukier waniliowy - 1 i 1/2 kostki masła Polewa: - 2 łyżki kakao - 2 łyżki margaryny - 1 łyżka śmietany 18% - 1/2 szklanki cukru pudru - 3 łyżki mleka Oraz: - 1 słoik powideł(...)zagniatamy ciasto i dzielimy je na 3 części. Rozwałkowujemy na prostokąty i pieczemy po 15 minut w 180 C. W międzyczasie przygotowujemy masę: mleko zagotowujemy z cukrami, stopniowo wsypujemy kaszę, energicznie mieszając aby nie powstały grudki. Gotujemy aż kasza zgęstnieje i studzimy. Masło ucieramy stopniowo dodając kaszę. Wszystkie składniki polewy mieszamy i chwilkę gotujemy. Teraz możemy składać ciasto. Pierwszy

Zainspirowana w kuchni
Pieczeń z papryką i żółtym serem 217

wędlinka. Pieczeń z mielonej łopatki z dodatkiem papryki i żółtego sera z aromatem bazylii. Smakuje rewelacyjnie, polecam. składniki: 1,5 kg mięsa mielonego z łopatki 2 jajka 3 łyżki kaszy manny 150 g papryki 200 g żółtego sera 1/2 szklanki bulionu drobiowego 1 łyżeczka słodkiej papryki Kamis 1 łyżka bazylii Kamis 1/2 łyżeczki białego pieprzu Kamis sól prowansalska Kamis Mięso(...)mielone przełożyć do dużej miski. Dodać jajka, kaszę mannę i przyprawy. Wszystko dokładnie wymieszać. Paprykę i ser żółty pokroić w kostkę. Pokrojone składniki dodać do mięsnej masy i wymieszać. Na końcu dodać bulion i jeszcze raz wymieszać. Masę odstawić na godzinkę a następnie przełożyć do natłuszczonej margaryną foremki lub foremek keksówek. Aby uzyskać mniejsze plastry przełożyłam masę do dwóch keksówek

Monia miesza i gotuje
Pulpeciki w sosie pomidorowym 298

szklanki wody 1 czubata łyżka koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka bazylii Kamis 1 łyżeczka słodkiej papryki Kamis 2 liście laurowe Kamis sól z pieprzem Kamis sól ziołowa Kamis 2 łyżki kaszy manny 2 łyżki mąki pszennej Do garnka wlać szklankę wody, dodać listki laurowe oraz koncentrat pomidorowy, zagotować. W międzyczasie mięso mielone wymieszać z kaszą manną, doprawić do smaku solą ziołową

Monia miesza i gotuje