smaczną zupę z zielonych warzyw. Składniki: 200 g zielonych warzyw (np. cukinia, fasolka, brokuły, szpinak) 100 g mięsa, u mnie filet z kurczaka świeży imbir papryczka chilli 30 g kaszy / ryżu / ziemniaków (ja użyłam kaszy jaglanej) Wykonanie: Do garnka wkładamy pokrojone warzywa, mięso i kaszę, dodajemy starty imbir oraz dla chętnych chilli. zalewamy dwoma szklankami wody i gotujemy
Taste Of My DayZnowu lekki obiad albo kolacja. Kotleciki z otrębami, kaszą gryczaną i tuńczykiem są naprawdę pycha. Do tego sos czosnkowy na jogurcie - pychota. Przepis podłapałam od mojej koleżanki, która przekonała mnie do tuńczyka na ciepło, jednak trochę go zmodyfikowałam i też wyszło pysznie :) Składniki: 100 g kaszy gryczanej ugotowanej ( 1 torebka) 1 puszka odsączona tuńczyka w sosie własnym 2 duże łyżki(...)otrębów owsianych 2 jajka 1 czerwona cebula sól i pieprz do smaku wszystkie składniki znajdziecie tutaj Przygotowanie: W misce połącz kaszę, odsączonego tuńczyka w kawałkach, otręby, jajka, cebulę posiekaną na bardzo drobna kostkę. Wszystko dobrze wymieszaj i dopraw. Kotlety formuj łyżką na rozgrzanej patelni z odrobiną oleju i smaż z obu stron, aż ładnie się zarumienią. Smacznego
Niezły Młynekbardziej tradycyjne kompozycje smakowe. Cieszą oko (a przecież je się oczyma), no i jest w nich tyyyle zdrowia! Dlatego dzisiaj przygotowałam takową sałatkę. Wykorzystałam do niej niezastąpioną kaszę jaglaną (o niezwykłych właściwościach leczniczych), wędzonego łososia, jajko na twardo, no i oczywiście mnóstwo warzyw - sałatę lodową, rzodkiewki, ogórek, marchew i szczypiorek. Na koniec skropiłam sokiem z cytryny, posypałam szczypiorkiem, nasionami słonecznika(...)jako lunch do pracy/szkoły. Składniki (na 1 porcję jak na zdjęciu): - kilka liści sałaty lodowej - kilka rzodkiewek - 1/3 ogórka świeżego - marchew - łyżka posiekanego szczypiorku - niepełna szklanka ugotowanej kaszy jaglanej (ok. 40 g przed ugotowaniem, wg tego przepisu ) - kilka kawałków łososia wędzonego na zimno - jajko ugotowane na twardo - odrobina soku z cytryny - łyżka jogurtu i musztardy
Kuchnia EllieKostki z kaszy manny. Oj jaka to świetna zabawa rozsmarować ją na wszystkim co się da. :) Najważniejsze jednak, że większość ląduje w buzi! :) Oskar zajada się w większych ilościach od dokładnie dnia dzisiejszego, czyli 7,5 miesiąca. Potrzebujemy: szklanka wody 4 łyżki kaszy manny pół łyżeczki masła łyżeczka posiekanego koperku Połowę wody zagotowujemy, w drugiej połowie mieszamy 4 łyżki kaszy
MamaOskarkamięsnych i mlecznych. Zupa smakuje jak podrasowana zupa cebulowa. Jest słodka, na co wpływ mają również marchewki. Jak najbardziej polecam, można się nią najeść, w czym pomaga krupa, czyli kasza jęczmienna perłowa. Stąd też nazwa. A Wy mieliście w dzieciństwie jakieś potrawy, na które kręciliście nosem, a po latach wracacie do nich z sentymentem i nowym nastawieniem? Składniki 2 łyżki(...)masła 4 marchewki starte na grubej tarce 2 pietruszki starte na grubej tarce 3 cebule drobno posiekane 1 szklanka jęczmiennej kaszy perłowej 2,5l wody 2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki pieprzu pietruszka do dekoracji Sposób przygotowania W garnku rozpuścić masło i dusić marchewkę, pietruszkę i cebulę przez 15 minut. W tym czasie wymieszać wszystko kilka razy. Następnie dolać wodę
W kuchni wieczorembazie mleka kokosowego, które zachwyci Was aromatem i aksamitną konsystencja. Znajdziecie je w prawie każdym sklepie, w dobrych cenach np. podczas tygodnia azjatyckiego w Lidlu :) Baza musu to kasza jaglana, a całość wykończona jest ananasowym puree. Ja w tym daniu się zakochałam, jeśli kochacie kokos to skończycie tak samo :) Na deser czy na śniadanie? Wybór należy(...)łyżki ugotowanej kaszy jaglanej 3/4 - 1 szklanka mleka kokosowego ewentualnie 1 łyżeczka miodu Puree : garść kawałków ananasa Dodatkowo : orzechy włoskie kawałki ananasa Kaszę umieścić w wysokim naczyniu, wlać mleko kokosowe i zmiksować na gładki mus. Kawałki ananasa umieścić w innym naczyniu i zmiksować na puszyste puree. W misce ułożyć mus kokosowy, na wierzchu ułożyć puree ananasowe. Ozdobić orzechami
Chocolate Muffin BlogSkładniki: 1 szklanki kaszy manny, 1 szklanka kefiru, 1/2 szklanki cukru, 80 g rozpuszczonego masła, 75 g rodzynek, 1 jajko, 1 cukier waniliowy, 1/2 łyżeczki sody zmieszanej z odrobiną octu, szczypta soli. Przygotowanie: Rodzynki sparzyć, odcedzć, osuszyć i obtoczyć w mące.Jajko ubić se szczyptą soli, cukrem, cukrem waniliowym. Dodać kefir, rozpuszczone masło, dodać kaszę, rodzynki i sodę. Dokładnie(...)wymieszać. Odstawić na 20 min.. Formę natłuścić, posypać kaszą manną, wlać ciasto. Ciasto piec w nagrzanym do 200°C ok 45 - 50 min(dopóki ciasto nie zgęstnieje, a wierzch się zrumieni. Lekko ostudzony można posmarować ulubionym dżemem
kulinarnajamka.blogspot.comcieciorki, soczewicy czerwonej i marchewki. Idealny by odetchnąć od mięsnych pasztetów. Składniki: 1 cebula czerwona 5 dużych marchewek 650 ml bulionu warzywnego 1 szklanka soczewicy czerwonej 1/3 szklanki kaszy jaglanej 2 cm korzeń imbiru 1 łyżeczka ostrej papryki w proszku 250 g ugotowanej cieciorki 2 jajka Przygotowanie: Cebulę obrać i pokroić w niewielką kostkę oraz imbir, zeszklić w dużym(...)niewielkie plasterki marchewkę. Dusić tak przez ok 10 min nie zapominając o mieszaniu. Wlać 250 ml bulionu do marchewki i gotować pod przykryciem 15 min. Następnie dodać soczewicę i kaszę jaglaną i gotować 2 min. Po tym czasie dodać resztę bulionu doprawić solą i gotować aż wszystkie składniki będą miękkie, wchłoną płyn i lekko zgęstnieją. Dokładnie ostudzić. Do dużego malakser
Panda i jej światidealnie się skomponowała. Krupnik z porem i kurczakiem SKŁADNIKI: 1 duże udko z kurczaka 1 marchewka 1 pietruszka 2 ziemniaki 6 plastrów pora 6 gałązek natki 5 łyżek kaszy pęczak sól i pieprz PRZYGOTOWANIE: Udko myjemy, obieramy ze skóry, przekładamy do garnka, zalewamy około 2 l wody i gotujemy wywar soląc, ściągamy szumowinę. Ziemniaki, marchew(...)kroimy w kosteczkę. Pora siekamy w drobną kostkę. Do zupy wkładamy marchew, pietruszkę i pora, gotujmy 5 minut po czym dodajemy gałązki z natki, posiekaną natkę i ziemniaki oraz kaszę pęczak. Całość gotujemy do miękkości ziemniaków i kaszy. Doprawiamy do smaku solą i pieprze. Ugotowane udko obieramy z mięsa. Na talerze nalewamy zupę dodając po porcji wkładki mięsnej
Kulinarny Świat Konczi i SzpileczkiPrzepis znalazłam u Kulinarnej Piniaty . Szybki do przygotowania obiad, z bogactwem smaków. Potrzebujesz tylko kilku składników. Do dania świetnie pasuje kasza gryczana. Składniki/dla 4 osób/: podwójna pierś z kurczaka 6-8 suszonych pomidorów 150 g szpinaku mrożonego w liściach 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki śmietany 12% sól, pieprz 1 łyżka oleju ok. 300 g kaszy gryczanej Wykonanie(...)piórka cebulą i posiekanym czosnkiem. Następnie dodać rozmrożony szpinak i pokrojone w paski suszone pomidory. Wlać śmietanę, doprawić do smaku i dusić przez kilka minut. Podawać z ugotowaną kaszą gryczaną
Pasja Smakupotrzeby, pragnienia i marzenia. Jedna z tych potrzeb to samobadanie piersi (...)" Składniki dla 4 osób: 1 szklanka świeżych lub mrożonych żurawin 3 szklanki wody 1 szklanka cukru 3 łyżki kaszy manny Do miski wsypać żurawinę, wlać 1/3 szklanki wody. Owoce rozgnieść dokładnie widelcem. Sok przecedzić, przecierając resztki owoców przez sitko. Sok wstawić do zamrażarki, a to co zostało na sitku(...)przełożyć do garnka, zalać 22/3 szklanki wody. Gotować 20 - 25 minut. Wywar żurawinowy odcedzić do innego garnka, resztki wyrzucić. Dodać 3 łyżki kaszy manny, gotować 20 minut na małym ogniu, od czasu do czasu mieszając. Na koniec dodać szklankę cukru i mieszając doprowadzić do wrzenia (cukier musi się rozpuścić). Zdjąć z płyty. Masę z kaszą przelać do miski. Dodać schłodzony
Pełny talerzGryka - źródło łatwo przyswajalnego białka, fosforu, magnezu, miedzi, cynku, żelaza, niklu, kobaltu i jodu, oraz witamin kojących nasze nerwy: B1, B2, PP i P. Jagła - podobnie jak kasza gryczana jest źródłem łatwo przyswajalnego białka, żelaza i miedzi oraz witamin z grupy B. Len - uważany za super pokarm, z bardzo dużą zawartością lignanów - związków chemicznych zwalczających nowotwory, obniżających poziom(...)zakwasu. Ciasto: (10-12 godzin później): Zaczyn, 220 g mąki ciemnej orkiszowej, 50 g kaszy gryczanej jasnej, 50 g siemienia lnianego, 50 g pestek dyni, 50 g ziaren słonecznika, 50 g zmielonej kaszy jaglanej, 300 ml letniej wody, 15 g soli
SzczyptaSmaQzbliża się wielkimi krokami, dziś więc na blogu przepis na faszerowane jajka. Tym razem nie będzie to jednak taki klasyczny farsz, ale farsz nietypowy, ponieważ jest przygotowany na bazie kaszy jaglanej i ciecierzycy. Trochę to zaskakujące, prawda ? Na blogu znajdziecie też inne przepisy na faszerowane jajka: Jajka faszerowane żółtym serem i pomidorami Jajka w żółtym sosie chrzanowym Jajka faszerowane pastą(...)krabową Jajka faszerowane pastą łososiową Jajka faszerowane z ciecierzycą Czas przygotowania: 15 minut Proporcje dla 6 osób Składniki: 1/2 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej 1 szklanka ugotowanej ciecierzycy 1 ząbek czosnku 2-3 łyżki oliwy z oliwek sok z cytryny sól morska pieprz natka pietruszki 6 jajek ugotowanych na twardo Wykonanie: Ząbek czosnku obieramy i kroimy na cztery
Kulinarne przygody GatityDziś mam dla Was kolejne, fantastyczne ciasteczka! Niezwykle łatwe , szybkie , no i smaczne. Są świetnym pomysłem np. na drugie śniadanie do pracy lub szkoły. Kruche ciasto z dodatkiem kaszy manny połączone z kawałkami jabłek , kokosem i prażonym słonecznikiem z całą pewnością zachwyci niejedno podniebienie. Gwarantuję , że każdy z przyjemnością sięgnie po kolejne! Ps. ciasteczka troszkę przypominają ciastka owsiane lub pieguski(...)znane i lubiane przez miliony! Polecam! SKŁADNIKI: * kasza manna – 6 łyżek * mąka pszenna – 3 łyżki * kokos + orzechy – ok. 3/4szkl * małe jabłko – 1 szt * cukier – 3 łyżki * masło – 1 czubata łyżka * skórka z pomarańczy – 1 łyżeczka * jajko – 1 szt * sól – 1 szczypta SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Mąkę przesiewamy z kaszą manną , cukrem i szczyptą
Ostra na SłodkoZnudziły mi się kanapki. Naprawdę. Od pewnego czasu, na drugie śniadanie zabieram ze sobą pojemniczek plastikowy, a w nim min. sałatki, owoce, jogurt i takie oto kaszki. Do ugotowanej kaszy jaglanej dodajemy twarożek, jogurt i dowolne owoce, u mnie maliny zmiksowane na mus. Całość jest bardzo sycąca i na długo trzyma głód z daleka :) Składniki : 4 łyżki ugotowanej kaszy jaglanej(...)łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżki twarożku dowolne owoce, np. zmiksowane maliny migdały W pojemniku plastikowym umieścić kaszę i rozdrobnić łyżką. Dodać jogurt i twarożek, wymieszać. Polać malinami lub ułożyć dowolne owoce i migdały. Smacznego
Chocolate Muffin Blog