kilkanaście minut to moja specjalność :) Dziś proponuję mieszankę kasz z młodą marchewką duszoną na maśle z ziołami. W prostocie siła! Natomiast jeśli chcecie coś na większy głód, to śmiało dodajcie do potrawy rybę, ser czy mięso. Będzie pasować wszystko co lubicie. 160 g Sonko Fit Lunch z kaszą gryczaną, orkiszową, kuskus, czerwoną soczewicą, marchewką i cuknią pęczek młodych marchewek
Mienta blogwiecie uwielbiam wszelkiego rodzaju racuchy i kotleciki.Z kaszy … z ryżu … z ciasta naleśnikowego czy też warzyw.Dziś mam dla Was przepis na nietypową, ale bardzo smaczną wersję!Połączenie zdrowego kuskusu i tak samo zdrowych buraczków z aromatycznym tymiankiem tworzy fantastyczne danie , w sam raz na letni obiad.Polecam!SKŁADNIKI :* ugotowane buraki – 2 szt* kuskus – 0,5 szkl(...)ząbki* sezam – 3 łyżki* duże jajko – 1 szt* suszony tymianek – 0,5 łyżeczki* sól , pieprz* olejSPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:Kuskus zalewamy wrzątkiem.Ugotowane buraki obieramy , ścieramy na dużych oczkach , a następnie mieszamy z kaszą.Dodajemy sezam , posiekany czosnek i jajko.Doprawiamy solą , pieprzem i tymiankiem.Z masy formujemy kotleciki i układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.Skrapiamy po całości olejem
Ostra na Słodkopomaga obniżyć poziom "złego" cholesterolu. Zawiera ważny dla serca potas oraz fosfor - niezbędny do budowy kości i zębów. Jest bogata w magnez, którego ma najwięcej z tej grupy kasz - manny i kuskus. Znajdziemy w niej także żelazo i kwas foliowy, dlatego polecana jest osobom z anemią. Bulgur zawiera także witaminy A, z grupy B, E i K. Jest niskokaloryczna
My Chcemy Jeśćwiecie jestem ogromną wielbicielką nie tylko słodkości i naleśników , ale i wszelkiego rodzaju kasz!Kasza gryczana , jęczmienna , kuskus , kukurydziana i jaglana nie mają przede mną tajemnic.Bardzo często ( i z przyjemnością! ) wykorzystuję je w swojej kuchni.Dziś mam dla Was przepis na przepyszne , a zarazem lekkie i dietetyczne kotleciki z kaszy jaglanej z brokułami.Świetnie doprawione , usmażone na masełku są fantastycznym
Ostra na Słodkomąki, wody i barwnych dodatków, a następnie przesiewa przez drobne sito. Tradycyjnie uzyskuje się go jako materiał odpadowy (tak tak) pochodzący z mielenia twardej pszenicy. Wtedy jest kaszą. Kupując zatem kuskus, spójrzcie na opakowanie, by się przekonać, jaki rodzaj produktu kupujecie. Składniki : 200 ml kuskusu wrzątek tuńczyk w oleju słoiczek kaparów 2 szalotki lub mała czerwona cebula pieprz mielony Kuskus
Weekendy w domu i ogrodziegotowe. Dla mnie jednak to trochę mało, ot takie warzywka, łyknę i zaraz głodna. Dlatego na wypas, sycący obiad dodaje do nich ugotowanej kaszy – rodzaj dowolny, tutaj akurat bulgur bo był w szafce, a kuskusu na wersję ekspres zabrakło Do tego jajko sadzone, ostatnio mój numer jeden dodatek do wielu dań, tak samo jak przeróżne pestki i ziarna. Obiecuję(...)czasie wstawiamy do ugotowania kaszę, zgodnie z instrukcją na opakowaniu, w dobrze osolonej wodzie – bulgur potrzebuje około 12-15 minut. W wersji ekspresowej zalewamy kuskus wrzątkiem z czajnika. Ugotowaną kaszę odcedzamy i zostawiamy na sicie do dobrego odcieknięcia. Wracamy do warzyw, które mieszamy, dodajemy do nich przyprawę do gyrosa i smażymy jeszcze jakieś 7-8 minut, pod przykryciem
Smaczna Stronaprzygotowałam tabbouleh , libańską sałatkę z mnóstwem świeżych ziół i drobno pokrojonych warzyw. Nie ma jednej receptury przyrządzania tej sałatki. Każda arabska gospodyni przyrządza tabbouleh po swojemu. Zwykle z kaszy bulgur lub kuskusu, ale zawsze koniecznie musi się w niej znaleźć solidna porcja drobno posiekanej pietruszki. Można też dodać miętę lub kolendrę, przyprawić kuminem i mielonym zielem angielskim. Ja tym razem
Smakowity Blog KulinarnySkładniki 100 g suchej kaszy bulgur lub kuskus 150 g czekolady (gorzkiej, deserowej lub mlecznej) *** 50 ml likieru amaretto 50 g miękkiego masła 3-5 łyżek cukru pudru po 2-3 łyżki zmielonych na pył orzechów i migdałów kilka kropli ekstraktu migdałowego Do dekoracji: sos czekoladowy i kilka czereśni Przygotowanie Kaszę ugotować do miękkości w lekko osolonej wodzie. Połamaną
Kulinaria - potrawy z różnych stron światazabrania w pudełko do pracy. Dlaczego warto jeść kaszę bulgur? Jej właściwości i smak doceniany jest przez ludzi od ponad 4000 lat. Kasza ta doskonale wypada na tle kasz pszennych (manna, kuskus). Jest z nich najmniej kaloryczna ale również posiada najwięcej błonnika. To również bogate źródło potasu, magnezu czy kwasu foliowego oraz poprawia pracę układu sercowo-naczyniowego. Nie podnosi poziomu
Mieszam w Garnkupomidora i ogórka, okraszone kwaśnym sokiem z cytryny. S kładniki: 1 duży pęczek natki pietruszki, 3 gałązki mięty, 2 pomidory, 1 /2 ogórka, 1 /2 szklanki kaszy bulgur lub kuskus, 1 mała cebula, 2 łyżki oliwy, s ok z połowy cytryny, s ól, pieprz do smaku. K aszę przygotować zgodnie z przepisem na opakowaniu, wystudzić
Moja kraina smakówPasztet będący dziełem przypadku. Przez przypadek nie zrobiłam tego, co planowałam :) 500 g pieczarek 1 mała cebula 1 łyżeczka oleju 50 g palonej kaszy gryczanej 2 łyżki kaszy bulgur lub kuskus 1 łyżka czerwonej soczewicy 2-3 suszone pomidory (można pominąć) 1-2 łyżki pestek dyni 2 jajka opcjonalnie ok. 20-30 g żółtego sera przyprawy: sól, kolendra mielona, majeranek
Kucharzycaporcji: 2-3 Składniki: – 1 pierś z kurczaka – 2 łyżki pasty Tikka Masala Patak’s – 2 łyżki oliwy z oliwek lub oleju – pół szklanki ugotowanej kaszy jęczmiennej lub kuskus – dodatkowo: mix salat, pomidorki, inne – sos: 2 łyżki oliwy, 1 łyżeczka musztardy dijon, 1 łyżeczka soku z cytryny, 1 łyżeczka miodu Przygotowanie : Pierś z kurczaka zamarynuj(...)strony ładnie się zrumienią, a kurczak przestanie być sprężysty w dotyku. Po usmażeniu daj mu odpocząć 2-3 minuty po czy pokrój go w plastry. W pudełku ułóż ugotowaną kaszę, sałaty, pomidorki i kurczaka pokrojonego w plastry. Z podanych składników przygotuj sos do sałatki. Jeśli jesz ją od razu polej sosem, w przeciwnym wypadku zabierz sos osobno. zupa dyniowa
nietylkopasta.plSoul , ale wprowadziłam do niego kilka modyfikacji. Moja wersja jest pikantniejsza, po z papryczką chilli. Nie mogłam też dostać komosy ryżowej, więc zastąpiłam ją również zdrową kaszą jaglaną (ale kuskus czy inna kaszka też by się tu sprawdziła). Niezastąpionym według mnie składnikiem tych klopsików jest ser halloumi, jego "gumowatość" nadaje im zwartej, podobnej do mięsa konsystencji. Bardzo podoba mi się(...)klopsików. Myślę, że lepiej sprawdził by się tutaj sos jogurtowo-czosnkowy albo tzatziki , zaś dip pomidorowo-orzechowy warto wypróbować jako nowe smarowidło na kanapkę. "Keftedes" z halloumi i kaszy jaglanej Składniki (na 20 sztuk): 1 czerwona cebula drobno pokrojona 1 papryczka chilli, posiekana 3 ząbki czosnku, posiekane 250 g sera halloumi, startego na tarce o grubych oczkach 2 duże jajka
Chilli Czosnek i OliwaDrugim ważnym składnikiem jest drobna kasza bulgur, której się nie gotuje, a jedynie moczy w wodzie przez około 10 minut. Nic jednak nie stoi na przeszkodzie, aby zamiast kaszy bulgur dodać kuskus lub zyskującą coraz większą popularność quinoa (komosa ryżowa). Ta arabska sałatka z pietruszki nie może się też obyć bez pomidorów. Starajmy się wybierać twarde mięsiste pomidory(...)grillowanych mięs oraz ryb. Może być też podawana do takich dań jak falafel czy grillowane warzywa. Tabbouleh arabska sałatka z pietruszki składniki na cztery porcje 4 łyżki kaszy bulgur 2 duże pęczki natki pietruszki 3 liście sałaty lodowej 2 nieduże mięsiste pomidory (najlepiej tzw. pomidory rzymskie, lima lub bawole serca) garść świeżych liści mięty lub pół łyżki mięty
Kulinaria - potrawy z różnych stron światasosem z masła orzechowego Wtorek: Musaka pieczona w słoikach Środa: Skrzydełka z kurczaka w glazurze z masła orzechowego Czwartek: Marokańska soczewica w pikantnym sosie Piątek: Sałatka z pomidorów, kuskusu, boczku i krewetek Lista zakupowa Jeśli masz ochotę na te dania – potrzebujesz następujących składników. Aby je zamówić we frisco.pl bezpośrednio przez naszego bloga – dodaj je do listy zakupów. Pamiętaj(...)łyżki sosu sriracha 1 łyżka suszonego tymianku Pęczek świeżej bazylii Pęczek natki pietruszki lub kolendry Sól Pieprz Cukier Ser/nabiał 4 łyżki tartego parmezanu 1/2 szklanki mleka Kasza 2 szklanki kuskusu Dodatki 8 łyżek masła orzechowego 4 łyżki przecieru pomidorowego 2 szklanki wina 2 łyżki miodu 1 łyżka słodkiego sosu chili 4 łyżki masła 4 łyżki mąki Dania do zrobienia
Niedzielny kucharz