dzielimy na dwie części. Masa Krówkowa: Śmietankę ubijamy, a p od koniec dodajemy fix. W osobnym naczyniu chwilę miksujemy masę kajmakową. Następnie partiami (po jednej łyżce) dodajemy do kajmaku ubitą śmietanę - bardzo delikatnie mieszamy, aby masa nie straciła swojej puszystości. Blaszkę ok. 20 x 30 cm wyścielamy pergaminem, a następnie jej dno wykładamy herbatnikami. Kolejność warstw powinna być następująca
Słodka Stronacynamonem w niewielkiej ilości wody. Wszystko dokładnie mieszamy. Babeczki już przestudzone przecinamy na pół. Na spód nakładamy trochę powideł, potem łyżeczkę kaimaku, zakrywamy górną częścią babeczki. Wyszło mi dużo kajmaku, więc nasmarowałam trochę górę babeczki. Śmietankę ucieramy dodajemy dwie łyżki cukru. Nakładamy łyżeczką na nasze babeczki. I jeszcze udekorowałam, kaimakiem (zaczął już porządnie zastygać i się ciągnąć, więc
Moje pyszne gotowaniestanowczo musi ona gościć na każdym stole w Wielkanocny Poniedziałek. Ciasto świetnie smakuje samo, z masłem lub z ulubioną konfiturą czy dulce de leche (konfitura z mleka, podobna do kajmaku). Mam nadzieję, że zachęciłem Was choć trochę do hiszpańskich specjałów i że pojawią się na Waszych wielkanocnych stołach; oczywiście jako nowy dodatek, bo jak wiadomo polskie baby, serniki i mazurki
Food Squareroku na wielkanocnym stole w moim domu gości mazurek z kajmakiem. Mimo całej mojej wielkiej miłości do tego krówkowego specjału, tym razem postanowiłem zamienić go czymś zdrowszym i tu z inspiracją przyszedł przepis na masę daktylową z Moich Wypieków . A do tego klasyczny bardzo kruchy spód na gotowanych żółtkach ze starych zapisków i dekoracja z suszonych owoców i orzechów. Pyszny
Food Squareciasto - winno być chrupkie i jednocześnie rozpływać się w ustach, delikatny krem - nietłusty, o aksamitnej konsystencji, najlepiej budyniowy, choć inne również wchodziły w grę oraz polewa - najlepiej czekolada lub kajmak. Sądzę, że przez trzy lata szkoły zdążyliśmy zwiedzić większość słodkich witryn Wrocławia, a faworytów mieliśmy przez ten czas kilka, trudno się było zdecydować! :) Te eklery są tylko namiastką, sam chyba
Food SquareMuffiny z masą krówkową... Wyrośnięte, złociste ciasto. A w środku słodka niespodzianka. Pyszne kajmakowe nadzienie. Idealny dodatek do herbaty! Zapraszam na słodki poczęstunek! Składniki: 2
Gospodyni MiejskaTarta Snickers... Kruche, maślane ciasto. Słodki krem kajmakowy ze słonymi orzeszkami. A całość oblana gorzką czekoladą. Proste, szybkie i pyszne. Komu kawałek? Zapraszam! Składniki: Ciasto
Gospodyni Miejskażyciu. Nawet po śmierci jest to jedyna rzecz, która trzyma przy życiu.” owsiane scramble z brzoskwinią, truskawkami(część na dnie) jogurtem greckim i polewą kajmakową inspiracja Wyskrobuje resztki kajmaku i jem ostatnie truskawki w sezonie. Wiecie jaką miałam/mam rozkminę czym to jeść? Tańczę grając w badmintona i śpiewam nie znając słów. Jadę przed siebie na rowerze, mając
More food, love and dreamsbyło strasznie kruche, nie wiem dlaczego. W takim razie szybko myśl co zrobić, bo brzuszek już woła.W lodówce były gdzieś resztki jogurtu greckiego. W szafce stała (kolejna) puszka kajmaku. A truskawki, to truskawki one zawsze są dobre. A właśnie wczoraj kupiłam za 5zł/kg truskawki, dobra, za piękne to one nie są(były) ale i tak były pyszne i takie
More food, love and dreamsZałożenia, które przyjmujemy, sprawy, które postanawiamy zignorować, oraz rzeczy, które zmieniamy, wszystko to czyni nas tym, kim się stajemy.” polenta smażona w kajmaku i maśle z malinami Dobra miało to wyglądać trochę inaczej(ładniej) ale cieszę się, że w ogóle dałam radę zdjąć to z patelni bo myślałam, że będę tam miała jedną wielką paćkę, ale dałam radę
More food, love and dreamskajmakowe tosty francuskie* podane z borówkami, malinami i polewą kajmakową** *z chleba sojowego, jajko+masa kajmakowa+cynamon+mleko ** rozpuszczony kajmak z kapką mleka Wróciłam. Tym razem chyba już na stałe. Niezapomniany tydzień. Mnóstwo śmiechu, tańca, rozmów, spacerów i wszystkiego innego. Dwa wesela. Poprawiny. Mazury. Rodzina. Teraz pozostaje tylko wykorzystać resztkę dni która pozostała nam do końca wakacji. Swoją
More food, love and dreamsPudding ryżowy na mleku z jabłkami w kajmaku Czasami trzeba po prostu zaakceptować rzeczywistość, a nie oszukiwać samego siebie
More food, love and dreamsdyniowo-cynamonowy serniczek* nadziany kajmakiem z polewą kajmakową *budyniowy A co znalazłam dzisiaj na targu? Milka OREO!! Nawet nie wyobrażacie obie mojego zacieszu gdy ją zobaczyłam :P A co widać za oknem? Słońce
More food, love and dreamsMini naleśnikowy torcik bananowe naleśniki przełożone serkiem polane kajmakiem i posypane prażonymi płatkami migdałowymi Miało być co innego, ale nie wyszło. Tak, że potem było, myśl, co by tu zjeść, padło na ten torcik który mi w głowie od dłuższego czasu się miotał, trochę inaczej niż sobie myślałam, ale czasu nie było. Miały być orzechy w karmelu
More food, love and dreamsdrugą wolę chyba jednak te jeszcze lekko cieple serniczki, ale co tam.. w takie zabiegane dni jak dzisiaj dobrze mieć już gotowe śniadanie... i moje zdziwienie czemu ten kajmak jest taki ciemny? xd alee, długo miałam ochotę na sernik w takim wydaniu.. *.* muszę go zrobić w pełnowymiarowej wersji. Lubię noce.. są takie ciche, spokojne.. inne niż
More food, love and dreams