gyrosa 4 łyżeczki, olej rzepakowy 5 łyżek, ziemniaki 50 dag, kucharek 1 łyżeczka, pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki, pieprz ziołowy 1/2 łyżeczki, woda 1 szklanka, sałata zielona 1 główka, jogurt naturalny 200 ml, cukier 2 łyżeczki, sól 1/2 łyżeczki, pieprz czarny mielony 1/4 łyżeczki, ocet jabłkowy 2 łyżeczki umyte i osuszone udka z kaczki natrzeć przyprawą gyros, na gorącym oleju(...)pieprzami, wlać wodę szybkowar zamnkąć i od zasyczenia pary gotować na mniejszym ogniu z 30 minut, szybkowar otworzyć jak samo ciśnienie opadnie sałatę porwać na mniejsze kawałki i polac jogurtem wymieszanym z cukrem, solą, pieprzem octem - smaczny na szybko obiad, kaczka jest miękka i smaczna.................SMACZNEGO
W Mojej Kuchni Lubięświeżych drożdży 4 żółtka 500 g mąki pszennej 150 g cukru szczypta soli 100 g roztopionego masła 2 łyżki cukru waniliowego 1 czubata łyżeczka jogurtu naturalnego białko, lub mleko opcjonalnie do posmarowania gwiazdy Składniki na masę: 350 g białego maku 100 g masy marcepanowej 3/4 szklanki cukru 150 g orzechów włoskich 100 g płatków migdałów(...)mama użyła 8 okrągłych bo są mniejsze Po za tym: cukier puder do posypania gwiazdy Przygotowanie ciasta: Na początek przygotować zaczyn. 1 łyżeczkę cukru, wymieszać z 1 łyżeczką jogurtu naturalnego, 2 łyżkami ciepłego mleka, 1 łyżką mąki i drożdzami. Zaczyn wymieszać i odstawić do wyrośnięcia na 15 minut. W tym czasie z żółtka ucieramy z cukrem
Lili w kuchniświeżych drożdży 4 żółtka 500 g mąki pszennej 150 g cukru szczypta soli 100 g roztopionego masła 2 łyżki cukru waniliowego 1 czubata łyżeczka jogurtu naturalnego białko, lub mleko opcjonalnie do posmarowania gwiazdy Składniki na masę: 350 g białego maku 100 g masy marcepanowej 3/4 szklanki cukru 150 g orzechów włoskich 100 g płatków migdałów(...)mniejsze Po za tym: cukier puder do posypania strucli, lub lukier skórka pomarańczowa ewentualnie Przygotowanie ciasta: Na początek przygotować zaczyn. 1 łyżeczkę cukru, wymieszać z 1 łyżeczką jogurtu naturalnego, 2 łyżkami ciepłego mleka, 1 łyżką mąki i drożdzami. Zaczyn wymieszać i odstawić do wyrośnięcia na 15 minut. W tym czasie z żółtka ucieramy z cukrem
Lili w kuchniułatwienia podaje proporcje na 1 deser) 1 serek homogenizowany o smaku waniliowym 140 g 1/4 szklanki jagód + kilka na wierzch 2/4 szklanki borówek + kilka na wierzch 3-4 łyżeczki jogurtu naturalnego * wszystkie składniki powinny być schłodzone wcześniej w lodówce Przygotowanie: Składniki wyciągamy z lodówki. Do misy blendera przekładamy cały serek homogenizowany. Dorzucamy 3/4 szklanki owoców (jagody i borówki), wszystko razem(...)miksujemy. Przekładamy do kieliszka. Na wierzch łyżeczką wykładamy jogurt naturalny. Posypujemy całość owocami. Prosto, szybko i smacznie. Deser podajemy od razu. Smacznego
Słodkie okruszkiokoło 60 pierogów: 3 szklanki mąki pszennej tortowej 1 szklanka wrzącej wody 1/2 łyżeczki soli 0,5 kg twarogu 300 g jagód 4 łyżki zwykłego cukru do podania: jogurt naturalny/śmietana Najpierw przygotować ciasto na pierogi - do miski wsypać mąkę i sól. Wymieszać i zalać wrzącą wodą. Całość wymieszać i przełożyć na blat, wyrobić ciasto (musi być gładkie). Przygotowane ciasto(...)jagodowy. Następnie każde kółko zgiąć na pół i za pomocą palców zlepić. Przygotowane pierogi umieścić na obsypanym mąką talerzu i: - ugotować we wrzącej, osolonej wodzie; przed podaniem polać jogurtem/śmietaną i ewentualnie posypać cukrem lub - ulepione i surowe pierogi przełożyć do zamrażalnika; zamrożone pierogi "odkleić" od talerza, przełożyć do pojemnika lub woreczków do mrożenia i przechowywać w zamrażalniku
Ugotowaćłyżki mleka lub słodkiej śmietanki sól 2 łyżeczki cukru łyżka wiórków kokosowych aromat waniliowy lub miąższ z ½ laski wanilii ½ łyżeczki proszku do pieczenia łyżka oleju kokosowego dodatki: jogurt grecki płatki migdałów siemię lniane rodzynki owoce (u mnie ananas, maliny, jagody) Sposób przygotowania: W wysokim naczyniu ubijamy białka jajek z odrobina soli. Gdy będą sztywne dodajemy kolejno nie przerywając miksowania(...)przykrywamy patelnię dużym talerzem i szybkim ruchem przewracamy ją tak aby omlet opadł na talerz. Omlet zsuwamy ponownie na patelnia i rumienimy z drugiej strony. Na jedna połówkę nakładamy jogurt grecki, umyte i pokrojone owoce oraz posypujemy siemieniem lnianym, rodzynkami i płatkami migdałów. Składamy na pół
Pyry na GazSkładniki: 1 duży banan 2 szklanki truskawek 4 łyżki jogurtu greckiego light Wykonanie: Oczyszczone owoce wsypujemy do głębokiego naczynia, dodajemy jogurt i miksujemy blenderem. SMACZNEGO
The Sweet Damselkebaba/ gyrosa Sałata (ja użyłam mix sałat) 1 pomidor 4 rzodkiewki 1 ogórek 1 czerwona papryka 1 żółta papryka 1 mała cebula Koperek Szczypiorek Składniki na sos do tortilli: Jogurt naturalny (Greek Style Light) 2 ząbki czosnku (wycisnąć przez praskę) 1 łyżeczka musztardy Kilka listków bazylii (drobno posiekać) Sól i pieprz Wyciśnięty czosnek, łyżeczkę musztardy, bazylię, sól i pieprz dodać(...)jogurtu i dokładnie wymieszać. Wykonanie tortilli: Pierś z kurczaka wyczyścić i pokroić w plasterki. Obsypać przyprawą do gyrosa i dokładnie wymieszać. Odstawić na minimum pół godziny. Usmażyć na patelni na łyżce oliwy z oliwek. Wszystkie warzywa pokroić w kostkę, posiekać cebulę, szczypiorek oraz koperek (Ja dodałam do nich łyżkę octu balsamicznego). Tortille przygotować według opisu na opakowaniu. Posmarować dokładnie
The Sweet DamselSkładniki: 0,5 kg. truskawek jogurt naturalny light (220 ml) makaron Wykonanie: Makaron ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu :) Truskawki zmiksować z jogurtem. Jeżeli lubicie słodkości- możecie dodać cukier
The Sweet DamselSkładniki: Pierś z kurczaka Mix sałat Rukola Rzodkiewka kiełki rzodkiewki Pomidorki koktajlowe Jogurt grecki light przyprawa do drobiu Fit-up przyprawa do sałatek Fit-up przyprawa Secrets of India Bombaj Masala (Kotanyi) Przygotowanie: Kurczaka oczyścić i pokroić w kostkę. Obsypać przyprawą do drobiu Fit-up oraz przyprawa Secrets of India Bombaj Masala (Kotanyi). Podsmażyć na patelni z jedną łyżeczką oliwy(...)oliwek. Do miski wsypać mix sałat, ukolę oraz kiełki. Dodać pokrojone pomidorki koktajlowe oraz rzodkiewkę. Usmażonego kurczaka ułożyć na wierzchu sałatki. Polać wszystko sosem. Sos: Do jogurtu dodać 2 ząbki czosnku i 1 łyżeczkę przyprawy do sałatek
The Sweet Damselobsypać przyprawami. Następnie zawinąć w folię aluminiową i ułożyć na blaszkę. Piec w piekarniku ok. 40-50 minut w temperaturze ok. 180 C. Sos z prawdziwków Składniki: Prawdziwki Jogurt naturalny 1 średnia cebula Natka pietruszki koperek 1 łyżka oleju Przyprawa do potraw ‘warzywko’ Majeranek 3 liście laurowe Ziele angielskie ( ok. 4 ziarenka) sól i pieprz Przygotowanie: Grzyby oczyścić i pokroić(...)cebulką na oleju. Dolać ok. 1,5 szklanki wody , dodać przyprawy i posiekane zioła. Smażyć na małym ogniu , następnie zaprawić ( 1 płaska łyżka mąki, 1 łyżka jogurtu naturalnego greckiego, kilka łyżek wody- wszystko dokładnie wymieszać, żeby uniknąć grudek
The Sweet Damselskładniki: 1 ogórek koperek (można również dodać troszkę natki pietruszki) ok 200g jogurtu greckiego 1 łyżka oliwy z oliwek 2 ząbki czosnku sól i pieprz kilka kropel soku z cytryny Wykonanie: Ogórka umyć, obrać i zetrzeć na drobnych oczkach tarki, posiekać koperek i dodać do jogurtu. Dodać czosnek przeciśnięty przez praskę, sól, pieprz, oliwę z oliwek oraz
The Sweet Damselulubionych owoców (ja użyłam czarne porzeczki, maliny oraz drylowane wiśnie) jogurt grecki Wszystkie owoce zmiksowałam, podzieliłam na 2 części, do jednej dodałam jogurt grecki i dokładnie wymieszałam. Można również dodać kilka kostek lodu, koktajl jest bardzo orzeźwiający i sycący
The Sweet Damselserem feta. Mniam :) Bardzo szybki i łatwy w przygotowaniu. Pyszny świeży i odgrzewany :) Idealne danie do zabrania do pracy :) Składniki: makaron pełnoziarnisty paczka mrożonego szpinaku 4-5 łyżek jogurtu greckiego 4 ząbki czosnku 1 łyżka masła ser feta szczypta gałki muszkatołowej sól i pieprz Przygotowanie: Makaron ugotować i odcedzić. Na patelni rozpuścić masło, dodać szpinak. Gdy szpinak się rozmrozi, dodać(...)czosnek przeciśnięty przez praskę oraz jogurt grecki. Następnie dodać troszkę sera fety pokrojonego w kostkę i doprawić solą pieprzem i gałką muszkatołową. Na talerz wyłożyć makaron, ułożyć na nim szpinak oraz poukładać ser feta pokrojony w kostkę. Smacznego
The Sweet Damselodstawić na ok godzinkę. Następnie smażymy mięso na teflonowej patelni bez dodatkowego tłuszczu. Można podawać z ryżem, frytkami, chlebkiem pita lub pieczonymi ziemniaczkami. Sos: ok 200-300 g jogurtu greckiego' 2 ząbki czosnku troszkę świeżej drobno posiekanej natki pietruszki (może być suszona) sól i pieprz Do jogurtu dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, natkę pietruszki oraz sól i pieprz. Wszystko dokładnie
The Sweet Damsel