jogurt - 6012 przepisów (strona:40/401)

Bakłażan faszerowany czerwoną soczewicą 198

czerwoną soczewicą to wręcz wegetariański klasyk. I ja się skusiłam. Wyszedł pyszny i już nie mam wątpliwości dlaczego jest tak lubiany przez wegetarian i wegan (w wegańskiej wersji bez jogurtu). Faszerowany bakłażan jest sycący – soczewicowy farsz jest konkretny, sprawia wręcz wrażenie mięsnego. Samo danie zaś nie jest kaloryczne. Polecam jako alternatywę dla bakłażana faszerowanego mielonym mięsem. Podane składniki będą(...)łyżeczka kminu rzymskiego 1/2 łyżeczki curry 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne lub chili 2 łyżki oliwy z oliwek sól morska świeża natka kolendry lub pietruszki (opcjonalnie) pestki granata (opcjonalnie) jogurt naturalny (ze szczyptą soli i pieprzu) listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content=''; document.write(" "); Bakłażany rozcinamy wzdłuż, następnie posypujemy solą morską. Zostawiamy na 15 minut, a następnie wycieramy papierowym ręcznikiem

Poezja smaku
Chrupiąca sałatka kalafiorowa z koperkiem 2320

Składniki: 1 średni kalafior 1 pęczek koperku 2 ząbki czosnku 2 łyżki majonezu 1 łyżka jogurtu naturalnego sól, pieprz Wykonanie: Kalafior dokładnie myjemy, dzielimy na małe różyczki. Majonez mieszamy z jogurtem i łączymy z przeciśniętym przez praskę czosnkiem.  Koperek drobno siekamy. W szystkie składniki wrzucamy do miski doprawiamy do smaku i dodajemy majonez z jogurtem, dokladnie mieszamy. SMACZNEGO

magiczna kuchnia Kasi
Chłodnik truskawkowy 151

Chłodnik truskawkowy to przekąska idealna na letnie i upalne dni. Poniższy chłodnik jest lekko gęsty, słodki i mocno truskawkowy. Świetnie smakuje podany z jogurtem naturalnym i świeżą miętą. Jeżeli macie ochotę na inne owocowe chłodniki to zajrzyjcie tutaj .  Składniki na 2 porcje: 1/2 kg truskawek (waga z szypułkami) 1/2 szklanki wody 2 łyżki miodu, np. rzepakowego sok z cytryny(...)kwasek cytrynowy) imbir do dekoracji jogurt naturalny mięta Truskawki umyć, odszypułkować i pokroić na mniejsze kawałki. Do garnka wlać połowę szklanki wody, dodać truskawki i miód. Całość gotować kilka minut na średnim ogniu. Pod koniec dodać odrobinę kwasku truskawkowego i szczyptę imbiru. Przestudzone truskawki zmiksować za pomocą blendera i przetrzeć przez sito. Przygotowany chłodnik schłodzić. Przed podaniem ozdobić jogurtem naturalnym

Ugotować
Sałatka selerowa 370

paluszki w tej sałatce świetnie się komponują. Składniki: opakowanie paluszków krabowych surimi czerwona cebula puszka kukurydzy 8-10 pędów selera naciowego sok z połowy cytryny 2 łyżki majonezu łyżka jogurtu sól biały pieprz Sposób przygotowania: Seler naciowy umyć, pokroić na 0,5 cm pół krążki. Przełożyć do miski. Paluszki pokroić, przełożyć do miski i skropić sokiem z cytryny. Cebulę pokroić(...)kostkę. Majonez wymieszać z jogurtem. Dodać odsączoną kukurydzę, biały pieprz do smaku, sól, majonez z jogurtem i wszystko wymieszać. Wstawić do lodówki na około 2 godziny aby wszystko się przegryzło. Smacznego

na moim stole...
Oszukane kotleciki i Olej Ostropestowy 209

zmniejszają zaczewienienia, rozjaśniają cerę i poprawiają zdolności regeneracyjne skóry. Zachęcam do spożywania Oleju ostropestowego .   Składniki: 1szkl kaszy jaglanej 1 pierś z kurczaka 1 pomidor pęczek szczypiorku 1 mały jogurt naturalny 4 ząbki coznsku 1/2 ogórka szklarniowego 4 jajka 2 szkl mąki ziemniaczanej 2 szkl mąki pszennej sól, pieprz olej rzepakowy SemCo - do smażenia Sałatka: pomidor czerwona cebulka świeży szpinak(...)podsmażyć z dodatkiem soli. Pomidora naciąć i sparzyć - obrać ze skórki i pokroić w kostkę. Ogórka szklarniowego obrać ze skórki i również pokroić w kostkę. Szczypiorek posiekać. Do jogurtu dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, sól i pieprz - wymieszać. Wszystkie składniki umieścić w misce, polać jogurtem i wymieszać, doprawić do smaku. Do miski wbić jajka, dodać mąki i dokładnie wymieszać, jesli

Garnkowe fanaberie
SZASZŁYKI Z MIĘSA MIELONEGO 204

różnymi dodatkami. Kiedyś przygotowywałam je podobnie do tradycyjnych mielonych, dzisiaj dla odmiany w innej wersji. Inspiracją był przepis z kolorowej prasy. Wyszły przepyszne, do tego sos czosnkowy na bazie jogurtu, dowolna sałata lub grillowane warzywa i mamy szybki, przepyszny obiad, idealny na upalne, letnie dni. Świetne są także na zimno, do kanapek. Składniki: - 500g mielonego mięsa (u mnie samodzielnie mielone(...)pominęłam). Smażymy (przewracając) na rozgrzanym grillu do przyrumienienia. U mnie ok.15 minut. Podajemy z sosem czosnkowym, lub dowolnie. Sos czosnkowy: - 2-3 ząbki czosnku - 1 łyżka majonezu (nie trzeba) - jogurt typu bałkańskiego (10%) - świeżo mielony pieprz i sól do smaku Obrany czosnek przeciskamy przez praskę, dodajemy sól, świeżo mielony pieprz, jogurt i majonez, i dokładnie mieszamy. Smacznego

Smaczne Zdrowe
Sałatka z polędwicy drobiowej z ryżem. 343

sprawdza się na kolację lub śniadanie. Jest pyszna, chociaż "odchudzona". Podstawą jest ryż, do tego chuda polędwica drobiowa i chrupiący ogórek, wszystko to skąpane w delikatnym sosie na bazie jogurtu naturalnego. Jest sycąca, mało kaloryczna i przepyszna. Polecam :-) Składniki na sałatkę z polędwicy drobiowej z ryżem 100g ryżu (1 woreczek) 200g polędwicy drobiowej 300g ogórków zielonych 1 łyżka posiekanego koperku(...)150g jogurtu naturalnego 1-2 ząbki czosnku sól pieprz      Ryż gotujemy w osolonej wodzie, odcedzamy i przekładamy do miski. Polędwicę i obrane ogórki kroimy w kosteczkę, przekładamy do ryżu, dodajemy koperek, przeciśnięty przez praskę czosnek i jogurt naturalny. Wszystkie składniki sałatki dokładnie mieszamy i doprawiamy solą i pieprzem. Chłodzimy i podajemy

Rozpustne gotowanie
Pierogi z truskawkami. 153

Pyszne, mięciutkie ciasto skrywające soczyste, słodkie truskawki, a wszystko to posypane cukrem i skąpane w kremowym jogurcie naturalnym. Pycha!!! Tajemnicą pysznych pierogów z truskawkami jest użycie mrożonych owoców, które w trakcie gotowania się rozmrażają i tylko delikatnie obgotowują, w rezultacie czego uzyskujemy niesamowity efekt. Toteż nawet w sezonie na truskawki dzień przed gotowaniem pierogów mrożę świeże owoce, by następnego dnia(...)truskawkami CIASTO: 500g mąki poznańskiej lub wrocławskiej 350 mililitrów ciepłego, ale nie gorącego mleka NADZIENIE: truskawki, najlepsze są średniej wielkości, takie które się zmieszczą w pierożku :-) DODATKOWO: cukier jogurt naturalny (dla większej rozpusty może być śmietana)      Na stolnicę wysypujemy mąkę formując stożek, robimy w nim wgłębienie i wlewamy trochę mleka. Delikatnie mieszamy za pomocą noża i znów

Rozpustne gotowanie
Kruche ciasto z nadzieniem jogurtowym i owocami. 331

użyłam mrożonych truskawek, czarnych i czerwonych porzeczek) 150 g cukru 1 jajko 40 g proszku budyniowego (waniliowego) bez cukru 1 łyżeczka  kandyzowanej skórki pomarańczowej lub cytrynowej 420 g jogurtu naturalnego 3 łyżki oleju 4 łyżki bułki tartej      Przesiewamy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia na stolnicę, dodajemy zmielone orzechy, cukier, kandyzowaną skórkę pomarańczową lub cytrynową, sól(...)boki) i schładzamy kolejne 10 minut.      Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni C. Przygotowujemy nadzienie. Jajko ubijamy i stopniowo dosypujemy cukier, aż uzyskamy puszystą masę. Następnie dodajemy jogurt, olej, kandyzowaną skórkę, budyń i dokładnie mieszamy. Na schłodzony spód ciasta sypiemy 3 łyżki bułki tartej, wykładamy połowę owoców, masę z jogurtu, posypujemy łyżką bułki tartej, resztą owoców

Rozpustne gotowanie
Placek z cukinii pełen jogurtowo-czosnkowego sosu 204

mnie było 2,5kg! :)) 2 jajka 5-7 łyżek mąki Pełne Ziarno Lubella 1 duża cebula  sól i świeżo mielony pieprz oliwa do smażenia Sos: duży kubek jogurtu naturalnego (370g.) 5 ząbków czosnku 10 listków świeżej bazylii szczypta soli i świeżo mielonego pieprzu Bonus: ja do sosu dodałam pokrojoną w cienkie talaki kiełbaskę śląską, aby danie było bardziej treściwe(...)jeszcze przez tydzień pławię się w luksusach domowej kuchni - użyłam miksera. Warzywa łączymy, dodajemy mąkę, jajka i wszystko dokładnie mieszamy. Kiedy składni się połączą, przyprawiamy solą i odrobiną pieprzu. Jogurt mieszamy z przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Jeśli nie posiadacie takich wynalazków możecie go pokroić w drobną kosteczkę i rozgnieść bokiem płaskiego noża :) Bazylie kroimy w paski i razem z przyprawami

Spektrum Smaku
Kruche owocowe kanapki i aloesowy aksamit 172

rozpogodzić niebo nad Łodzią :) - pisząc to, wyjrzałam przez okno, a tam, jakże wiosennie - GRAD! Brr! Aby się nieco rozgrzać, duża czarna herbata z cytryną, pomarańcza i aloesowy jogurt doprawiony cynamonem :) Składniki: 2 kromki pieczywa Wasa - u mnie 3 zboża 1 łyżka serka Turek Świeży Figura 175g jogurtu z aloesem Probiotic  bez glutenu 0,5 łyżeczki cynamonu(...)pomarańczy 0,5 banana 2 winogrona  1 kiwi Do dzieła: Kromki pieczywa Wasa smarujemy serkiem i układamy na nich owoce, jogurt doprawiamy cynamonem, pomarańczę kroimy w grube plastry. Ot co, gotowe :) PS. Dziś do śniadania gra nam Sobremesa Anny Marii Jopek z potrój- nego albumu Lustra. Ah... cóż to był za koncert w Teatrze Wielkim... :) , Przepis bierze udział

Spektrum Smaku
Waniliowe placuszki z truskawkami 219

porcje) 200g mąki 50g płatków migdałowych 1 jajko 150ml mleka 0,5% 1 łyżeczka proszku do pieczenia 50g słodziku w proszku Sussina Gold 150g serka Danio light Wanilia 100g jogurtu naturalnego truskawki, ziarenka wanilii 1 łyżeczka oliwy z oliwek Do dzieła: Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia i słodzikiem. Dodajemy do tego oliwę, jajko, serek Danio, mleko i płatki(...)migdałowe. Wszystko dokładnie mieszamy trzepaczką (tak wiem, trzepaczka to brzydkie słowo :)) do jajek lub mikserem. Ciasto nakładamy łyżką na rozgrzaną patelnię teflonową i smażymy bez użycia tłuszczu. Jogurt mieszamy z ziarenkami wanilii lub cukrem waniliowym i polewamy nim placki. Truskawki kroimy w plasterki i dowolnie instalujemy na talerzu :) Smacznego! Rada:  Placuszki z jednej strony, na początku smażymy

Spektrum Smaku
Owsianka vel Báthory 154

mój sposób na idealny poranek i OGROMNY zastrzyk energii aż do południa :) Składniki: płatki owsiane górskie otręby owsiane i pszenne siemię lniane mielony len twaróg chudy lub półtłusty jogurt naturalny owoce - tutaj mango i truskawki syrop z agawy Do dzieła: Za miarkę weźcie łyżeczkę do herbaty i tak kolejno: 2 łyżeczki płatków owsianych, 2 wymieszanych otrębów, 2 siemienia lnianego - zalewamy(...)wrzątkiem 2cm ponad płatki i ostawiamy na 2-3min aby odrobinę się zaparzyły. W tym czasie kroimy owoce w kawałki. Kiedy płatki zmiękną dodajemy twaróg i jogurt. Ja do swojego śniadania dodaję około 60-70g twarogu - czyli 1/4 okrągłego twarogu (u mnie Mazurski Smak) oraz 1/4 dużego kubka jogurtu. Na koniec dodaję łyżeczkę mielonego lnu aby nadać "owsiance

Spektrum Smaku
Serek z jogurtów greckich 236

Kolejny przepis, który zaczerpnęłam z jednej z grup kulinarnych na FB. Polecam pyszny domowy serek do smarowania zrobiony z jogurtów greckich. Wystarczy tylko dodać ulubione przyprawy i dodatki, dzięki temu uzyskamy różne smaki. Chcemy serek o smaku szczypiorku dajemy sól i troche posiekanego szczypiorku, chcemy serek łososiowy dajemy sól i wędzonego łososia, chcemy serek paprykowy dajemy sól i mieloną paprykę(...)Serek ten ostatnio często gości na naszym stole, zjemy jeden a już drugi się robi. składniki: 2 jogurty greckie po 400 g sól zwykła,czosnkowa lub ziołowa inne przyprawy wedle uznania ( np.pieprz,słodka lubostra papryka,czarnuszka,suszone zioła,suszone pomidory) dodatki wedle uznania (np.wędzony łosoś,cebulka,papryka,czosnek,rzodkiewka,zielenina-koperek, szczypiorek, natka pietruszki) Do miski przełożyć jogurty greckie

Monia miesza i gotuje
Ciasto z kremem i malinami 441

Czekoladowe ciasto przełożone kremem z bitej śmietany i mascarpone. Ciasto jest wilgotne dzięki dodatkowi jogurtu. Na wierzch najlepsze są maliny. Ciasto: 200 g mąki pszennej 1 łyżeczka sody oczyszczonej 190 g jogurtu naturalnego 40 g kakao + 1/2 szklanki ciepłej wody 2 jajka 120 g masła 275 g cukru Krem: 250 g zimnej śmietany 36% 250 g sera mascarpone 2 łyżki(...)cukier, ciągle ucierając. Jajka wymieszać widelcem, dodać do masy i zmiksować. Kakao rozpuścić w wodzie i również dodać do ciasta i zmiksować. Na koniec dodawać stopniowo mąkę, sodę i jogurt i miksować do czasu połączenia składników. Ciasto przelać do tortownicy o średnicy ok. 22 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Piec ok. 50 minut w temperaturze 180ºC. Przed wyjęciem sprawdzić patyczkiem

Bullio