jezyny - 1510 przepisów (strona:9/101)

zostanie z nami jak najdłużej i wynagrodzi deszczowe, zimne lato... Jeszcze przed wyjazdem upiekłam nam drożdżówkę. Prostą, szybką, a jednocześnie efektowną z uwagi na jej ślimaczy kształt. Młoda nazbierała jeżyn, w szafce znalazłam słoiczek kremu z białej czekolady z pistacjami, i tak powstała mięciutka, słodka i pyszna drożdżówka. Wyrosła niesamowicie; wyszła zaskakująco puchata i delikatna. Lekko kwaśne jeżyny świetnie skomponowały(...)kremem; skubaliśmy ją w drodze do Amsterdamu i muszę przyznać, że zniknęła szybciej, niż się spodziewałam. W końcu byliśmy już tylko we dwoje... Drożdżówka z kremem czekoladowo-pistacjowym i jeżynami Składniki: (na formę o średnicy 28 cm) 650 g mąki pszennej 25 g świeżych drożdży 80 g cukru 300 ml letniego mleka 1 jajko 80 g masła 1 łyżeczka soli

Niedawno zaliczyliśmy wypad na jeżyny. Zaopatrzyliśmy się - jak co roku - w wiaderko i słoiki, a okazało się, że udało nam się nazbierać niecały litr. Więcej czasu spędziliśmy na szukaniu niż na zbieraniu 😕 Odwiedziliśmy kilka miejsc, które do tej pory były naszymi pewniakami. Cóż - każda jeżyna była na wagę złota, bo albo było ich niewiele, albo jeszcze niedojrzałe 😕 Cóż za dziwny(...)Znalezione jeżyny miały iść na przetwory, ale ta opłakana ilość zebranych wystarczyła jedynie na słodkie bułki na otarcie łez. Składniki (na 16 bułeczek): 25 g drożdży 250 ml ciepłego mleka 50 g cukru + łyżka 75 g masła 4 zielone kardamony ok. 450 g mąki + mąka do podsypania szczypta soli ok. 300 g jeżyn 200 g ricotty jajko cukier

Mamy porę, która obfituje w owocowe bogactwo. Wprawdzie, wiosna nas nie rozpieszczała, ale i tak nie ma co narzekać na braki. Jak widać, jeżyny dopisały i to nie tylko ilościowo, ale też jakościowo. I nie trzeba wcale wymyślnych potraw, aby korzystać z ich smaku. Naleśniki: Przepis ------->   TU Nadzienie: 0, 5 kg dobrej jakości  SERKA 2 łyżki soku(...)cytryny 2 łyżki skórki otartej z owocu cukier do smaku 2 szklanki jeżyn Oraz: masło do smażenia cukier puder do posypania  Serek mieszamy z pozostałymi składnikami, delikatnie słodzimy. Nie ma co przesadzać z cukrem, na tle kwaśnych jeżyn i tak nabiał będzie słodki. Na środek ciepłego placka kładziemy kleks z serka, układamy ciasno jeżyny. Składamy wszystkie boki do środka

gładki można użyć dwóch galaretek albo dać mniej owoców. składniki: herbatniki kakaowe do wyłożenia formy, u mnie wyszło 15 sztuk masa 1 250 g serka homogenizowanego naturalnego 100 g jeżyn 100 g borówek amerykańskich 1 galaretka o smaku owoców leśnych 200 ml gorącej wody masa 2 250 g serka homogenizowanego naturalnego 200 g obranych bananów 1 galaretka o smaku agrestowym(...)mnie 1 brzoskwinia i 1 nektarynka) 1 galaretka o smaku brzoskwiniowym 200 ml gorącej wody na wierzch 1 galaretka truskawkowa 500 ml gorącej wody owoce, u mnie: arbuz, jeżyny, nektarynka, banan Serek homogenizowany i owoce przygotować wcześniej aby były w temperaturze pokojowej. Blaszkę 25x28 wyłożyć herbatnikami i odstawić do lodówki. Masa 1 z borówkami i jeżynami Galaretkę o smaku owoców

sezonie zachorowań na grypę i przeziębienie najlepiej pomoże nam wspaniała nalewka jeżynowa na rumie. Nalewka z jeżyn ma wiele właściwości leczniczych. Jest świetnym lekarstwem na grypę czy przeziębienie, ponieważ działa przeciwzapalnie, przeciwbakteryjnie i napotnie. Jeżynówka – nalewka z jeżyn, wspomaga również pracę układu krążenia i stabilizuje pracę serca. Jeżyny są bogatym źródłem antyoksydantów. które niszczą wodne rodniki przyczyniające się(...)Zalet tego pysznego trunku jest mnóstwo i tak sobie myślę, że długo nie trzeba Was namawiać na kieliszeczek takiej leczniczej naleweczki NALEWKA JEŻYNOWA NA RUMIE 1 kilogram dojrzałych, ciemnych jeżyn 0,5 kilograma cukru 0,25 litra wody 0,5 litra rumu Jeżyny wsypać do garnka, dodać cukier i wodę. Zagotować wieczorem i odstawić na noc do wystygnięcia. Rano ponownie

wilgotne, puszyste, pełne świeżych owoców i kawałeczków białej czekolady a do tego proste i szybkie w przygotowaniu, to szczerze polecam Wam dzisiejsze ciasto z jeżynami. Przy każdym kęsie ciasta czuć jak niesamowita słodycz białej czekolady i jeżyn rozpływa si ę  w ustach. Smacznego!  **** Se vi piacciono(...)more. Con questa ricetta potrete scoprire come si scioglie piacevolmente in bocca il dolce connubio tra il cioccolato bianco e le more. Buon appetito! SKŁADNIKI 250 g jeżyn 150 g m ą ki   100 g białej czekolady 60 g m ą ki migdałowej 70 g cukru trzcinowego 16 g proszku do pieczenia 2 jaja

Wczoraj późnym wieczorem kręciłam więc ciasto, bo ze względu na panującą na zewnątrz temperaturę nie dałam rady odpalić piekarnika w trakcie dnia. Dziś dorobiłam nutellowy krem i udekorowałam babeczki jeżynami, które zrywałam chwilę po 8 rano z dziadkowego ogrodu. PS  jeszcze wczoraj o 23 kilka ciepłych babeczek zniknęło ;) Składniki (8 sporych babeczek) 100 g miękkiego masła 2/3 szklanki cukru(...)duże jajko 1 1/3 szklanki mąki 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 2 łyżki kakao 3/4 szklanki kefiru 8 łyżeczek dżemu z jeżyn Maso utrzeć z cukrem. Dodać jajko, zmiksować. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i solą oraz kakao. Dodawać do masy maślanej w partiach, na zmianę z kefirem. Zmiksować dokładnie. Nakładać ciasto do papilotek

Przedstawiam dziś mój ulubiony wypiek w ostatnim czasie - przepyszne babeczki z jeżynami w cieście, udekorowane trójkolorowym, naturalnie barwionym, jeżynowym kremem. Wzbudzały zachwyt zarówno wyglądem, jak i smakiem. Bardzo polecam! Składniki (7 sporych babeczek) 75 g miękkiego masła 85 g cukru 15 g cukru z wanilią jajko żółtko 175 g mąki pszennej czubata łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli(...)kefiru 150 g jeżyn Masło utrzeć z cukrem i cukrem z wanilią. Dodać jajko i żółtko, ubić ponownie mikserem. Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem i solą oraz kefir i ponownie ubić. Dodać umyte jeżyny i delikatnie wymieszać łyżką. Przełożyć do papilotek lub foremek, piec w piekarniku nagrzanym do 180 st. C przez 20 min. Po ostudzeniu udekorować kremem. Krem

Przecedzić. Odstawić do wystudzenia, następnie jak już będzie troszkę gęstnieć przelać do foremek. Odstawić do lodówki do całkowitego stężenia, 2-3 godziny. Frużelina jeżynowa: 500 g świeżych lub mrożonych jeżyn 2-4 łyżki cukru 2 łyżeczki żelatyny 1/4 szklanki zimnej wody (do rozpuszczenia żelatyny) 1 łyżeczki mąki ziemniaczanej 2 łyżki zimnej wody (do rozpuszczenia mąki) Żelatynę namoczyć w zimnej wodzie(...)napęczniała (około 5-10 min), podgrzać w mikrofalówce lub w kąpieli wodnej do momentu rozpuszczenia się, odstawić. W garnuszku umieścić jeżyny, zasypać cukrem, gotować na małym ogniu, aż cukier się rozpuści, a jeżyny puszczą trochę soku. W 2 łyżkach wody rozprowadzić mąkę ziemniaczaną, mąkę dodać do gotujących się jeżyn, wymieszać, zagotować i wyłączyć ogień. Kilka łyżeczek owoców wymieszać z żelatyną

znów królowa serników wkracza do akcji! Co tym razem dla Was przygotowała?! Sernikobrownie z jeżynami! Połączenie czekoladowego ciasta ze słodką masą serową i kwaśnymi jeżynami idealnie się komponuje i tworzy fantastyczną całość, która z całą pewnością podbije serca wszystkich łasuchów! Ciasto smakuje fenomenalnie! Jeżyny śmiało możemy zastąpić np. mrożonymi borówkami albo malinami – będzie równie pysznie! Polecam! SKŁADNIKI: ( forma ok.22(...)mąka ziemniaczana – 1 płaska łyżka WARSTWA CZEKOLADOWA: * czekolada mleczna – 125 g * kakao – 1 łyżka * masło 82% – 100 g * cukier – 60 g * jajko – 1 szt * mąka pszenna – 50 g * jeżyny – ok. 100 g SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: WARSTWA SEROWA: Wszystkie składniki miksujemy na najniższych obrotach przez ok. 3 minuty – powinny być w temperaturze pokojowej . WARSTWA CZEKOLADOWA: W kąpieli wodnej roztapiamy masło z czekoladą

Kwaskowatość jeżyn przełamana gorzką czekoladą. Jak dla mnie połączenie idealne.  biszkopt: 3 jajka 3 łyżki cukru 2 łyżki mąki tortowej 2 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia masa jeżynowa: 1 szkl. musu z jeżyn* 2 szkl. śmietanki 36% 3 łyżeczki żelatyny 2-3 łyżki gorącej wody czekoladowa pianka: 1 i 1/2 szkl. śmietanki 36% 100 g czekolady deserowej(...)ponadto: 4 kostki czekolady deserowej jeżyny Białka ubić na sztywną pianę,miksując dodawać cukier i po jednym żółtku. Mąkę,kakao i proszek wymieszać razem,przesiać przez sito i delikatnie wymieszać z masą jajeczną. Okrągłą tortownicę o śred. 24 cm wyłożyć (tylko dno) papierem do pieczenia,przelać ciasto,włożyć do piekarnika nagrzanego do 180* i piec 30 minut. Upieczony biszkopt wystudzić

nagle naszło mnie w sobotę na zrobienie tego pysznego, prostego i dość szybkiego ciasta, tak szybko ono zniknęło. W zasadzie zostało tylko pół porcji. Nic dziwnego, ciasto wyszło genialne! Jeżyny są kwaśne, a reszta słodka i całość świetnie się komponuje. Jedyne, co wymaga poprawy to, aby 15-20 minut przed końcem pieczenia przykryć ciasto folią aluminiową. Ja nie zrobiłam tego(...)nigdy nie skorzystałam z żadnego przepisu, przynajmniej nie pamiętam. Ale wtedy szukając innego przepisu, wpadł mi w oko kruchy placek babuni z wiśniami. W zamrażalniku mam mnóstwo swojskich jeżyn (z działki teściowej) i nieco wiśni, ale te ostatnie pójdą za kilka dni do tortu dla Zuzi na urodzinki. Stąd dodałam jeżyny. A budyń? Pierwszy raz piekłam ciasto budyniem, przyznaję

Lody z leśnych jeżyn są smaczne i mocno owocowe. Bez kawałków owoców i bez pestek, ponieważ przetarłam je przez sito. Jeżeli ktoś lubi całe owoce można ten proces pominąć, wtedy lody w przygotowaniu będą jeszcze prostsze :) Warto skorzystać, kiedy sezon na jeżyny w pełni. 400 g jeżyn 2 łyżki soku z cytryny 1/2 szklanki kremówki 1 szklanki mleka skondensowanego Jeżyny(...)wstawić do zamrażarki. Lody dobrze jest przemieszać co jakiś czas. Smacznego :) Kategoria: A-Z SŁODKO , Bez pieczenia , Dania bez glutenu , Desery , Dla dzieci , Lody i desery lodowe Tagged: jeżyny , kremówka , mleko skondensowane

łatwa do przygotowania, niestety nie jest tak chrupiąca jak tradycyjna beza. Świetny sposób na wykorzystanie nadmiaru białek. W mojej roladzie słodycz bezy wspaniale harmonizuje z kwaśnymi i bardzo aromatycznymi jeżynami. Roladę dodatkowo przełożyłam dżemo- galaretką jeżynową (pezepis  tutaj ) i podałam z jeżynową frużeliną. Jeśli szukasz bezglutenowej słodyczy, oto przed Tobą wspaniała rolada bezowa! Składniki: białka z 6- ciu jajek(...)cytryny Składniki na krem: 250 ml mascarpone 250 ml śmietany kremówki 3 łyżki cukru pudru 2 łyżki rumu 0/5 łyżeczki pasty waniliowej Składniki na mus jeżynowy: 300 g jeżyn 2 łyżki cukru 1 łyżeczka soku z cytryny   dodatkowo: garstka jeżyn Wykonanie: białka ubić. Gdy są prawie sztywne, pod koniec ubijania zacząć dodawać po jednej łyżce cukru cały czas ubijając

słodkim sosem jeżynowym. Polecam! PAMPUCHY: 3 szklanki mąki pszennej 1 szklanka mleka 1 łyżka cukru 25 g drożdży 1 jajko 2 łyżki oleju rzepakowego szczypta soli SOS: 400 g jeżyn 1/2 szklanki cukru trzcinowego 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 1 łyżka soku cytrynowego Zrobić zaczyn rozcierając drożdże z cukrem i 1/4 szklanki ciepłego, ale nie gorącego mleka. Odstawić(...)ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Po tym, jak podwoi swoją objętość, zagnieść jeszcze raz, ale krótko. Uformować wałek i pociąć go na 12 części. W każdej części umieścić po parę jeżyn i uformować kulkę. Odkładać na tacę oprószoną mąką, przykryć ściereczką i odstawić na 10 min do lekkiego wyrośnięcia. Wkład do gotowania na parze posmarować olejem. Położyć pampuchy, w sporej odległości