Składniki : 2 jajka opakowanie jogurtu 400 g - naturalnego 4 łyżki mąki łyżeczka proszku do pieczenia pół szklanki płatków owsianych jabłko, szczypta cynamonu Przygotowanie: Do naczynia wbić jajka, dodać jogurt i dokładnie wymieszać Dosypać przesianą mąkę , proszek, cynamon i płatki - ponownie wymieszać Obrane i drobno pokrojone jabłko dodać do masy i jeszcze raz wymieszać Smażyć na oleju z obu stron
Proste PotrawyPostanowiłam zrobić sobie z niej śniadanie, miała smak niby podobny do tej pieczarki hodowlanej, ale delikatniejsza w smaku, a jej rozmiary widać na patelni :) Składniki : 1 duża pieczarka jajko bułka tarta sól, pieprz Przygotowanie; Umytą pieczarkę pokroiłam na 4 części, zanurzyłam w roztrzepanym jajku, które połączyłam z łyżką bułki tartej i szczyptą pieprzu Smażyłam na gorącym tłuszczu z obydwu
Proste Potrawypapierze ryżowym. A dodatkiem był pyszny sos pomidorowo-śliwkowy. Składniki: papier ryżowy 20 dag mięsa mielonego 20 dag pieczarek 10 śliwek węgierek - świeżych 2 cebule, 5 ząbków czosnku jajko duże puszka pomidorów krojonych sól, pieprz, majeranek, bazylia, ewentualnie bułka tarta cukier, olej do smażenia, sos sojowy Przygotowanie: Pokrojoną drobno cebulę i utarty czosnek w moździerzu ( 2 ząbki ) przesmażamy na oleju(...)odparuje dodajemy łyżkę bułki tartej i mieszamy do połączenia składników Po przestudzeniu masy pieczarkowej dodajemy do niej mięso mielone, sól, pieprz, majeranek i pół łyżeczki sosu sojowego ,jajko - wyrabiamy tak jak na kotlety mielone Płat papieru ryżowego moczymy chwilę w letniej wodzie, wyjmujemy na duży talerz , a na niego wykładamy łyżkę farszu i zwijamy W rondelku przesmażamy 3 ząbki utartego
Proste PotrawySkładniki : około 20 dag startej dyni 1 jajko około 2 łyżek mąki sól do smaku olej do smażenia Przygotowanie: Do utartej dyni dodać jajko i mąkę oraz sól - wszystko dokładnie wymieszać, konsystencja ciasta powinna być podobna do masy na placki ziemniaczane Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron Posypać ewentualnie cukrem - można dodać do ciasta garść rodzynek, wymieszać i dopiero
Proste Potrawyfilet z kurczaka 4-5 średnich pieczarek 2-3 plastry sera żółtego pół średniej papryki - u mnie żółtej ewentualnie 2-3 suszone śliwki - wcześnie je namoczyłam sól, pieprz jajko, cebula olej do smażenia, tarta bułka Przygotowanie: Po przekrojeniu mięsa uzyskałam 8 dość cienkich plastrów, które lekko rozbiłam i posypałam pieprzem Pieczarki i cebulę pokroiłam drobno, przesmażyłam na oleju, posoliłam(...)wystudziłam farsz Na płatach mięsa kładłam po łyżeczce farszu, mały paseczek papryki (do części dałam kawałki śliwki) i wąski plasterek sera Zwijałam mięso, maczałam w roztrzepanym jajku, bułce i smażyłam ze wszystkich stron na dość głębokim tłuszczu. Jeśli komuś wydaje się, że jest to danie pracochłonne, są to tylko pozory :) Smacznego
Proste PotrawySkładniki : 3 gotowane jajka 1 cebula 3 średnie pomidory 1 ogórek konserwowy majonez, sól, pieprz 3/4 szklanki konserwowej kukurydzy, może być mrożona Przygotowanie: Kukurydzę osączyć ( lub ugotować i również osączyć), ugotowane jajka pokroić w kostkę Pokrojoną cebulę sparzyć na sicie, ogórek pokroić i lekko odcisnąć Umyte pomidory obrać ze skóry i pokroić - osączyć, można pozbyć się ziarenek Wszystkie składniki połączyć
Proste Potrawygotowe kruche babeczki . A oto co wyczarowałam z tych kilku składników. Składniki: 20-30 dag mielonego białego sera 1 jajko i 1 żółtko 2 łyżki cukru pudru miód, sos czekoladowy 10 gotowych babeczek Przygotowanie: Ser mieszamy z jajkami, cukrem i dokładnie ucieramy Masę przekładamy do gotowych babeczek, zapiekamy do lekkiego zarumienienia
Proste PotrawySkładniki : około 10 cm dość grubego pora 3 ugotowanego jajka pęczek rzodkiewek pół puszki groszku konserwowego majonez i jogurt sól, pieprz Przygotowanie: Pora drobno pokroić i ewentualnie sparzyć na sicie Jajka i rzodkiewkę pokroić Groszek osączyć na sicie, ewentualnie ugotować z mrożonki Składniki połączyć , dodać do smaku sól, pieprz i polać zmieszanym majonezem z jogurtem Wszystko, sałatka gotowa
Proste Potrawyumilę Wam degustacją muffinek z konfiturą :) Smacznego i owocnych przeszukiwań i poszukiwań. Składniki na ciasto : 30 dag mąki pszennej 10 dag mąki ziemniaczanej 15 dag margaryny 4 jajka 4 łyżki oleju rzepakowego 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia konfitura np. wiśniowa, powidła śliwkowe 1 i 1/2 szklanki cukru pudru 1 łyżka octu Przygotowanie: Margarynę, cukier i jajka
Proste Potrawygospodyni Kasi. Jak widać natrudziła się mocno. Ale warto było, efekt był smaczny :) Kasiu pozdrawiam. Składniki : 4,5 szklanki mąki pszennej; jajko ( całe) woda letnia może być surowa szczypta soli Przygotowanie : Mąkę wysypuję na stolnicę, wbijam jajko, mieszam je z mąką, solą, dolewam wodę i zagniatam ciasto dopóki nie uzyska
Proste PotrawyDlatego zamieszczam i ten sposób na słodkie " co nieco" do herbaty lub kawy porannej :) Składniki : 35 dag mąki 40 dag startej marchwi 1 szklanka oleju 1 szklanka cukru 4 jajka 2 łyżeczki sody, tyle samo cynamonu lub przyprawy do piernika 2 łyżeczki proszku do pieczenia Przygotowanie: Mąkę, cynamon, proszek do pieczenia przesiewamy przez sito Jajka ucieramy z cukrem, dodajemy
Proste Potrawydzwonka Bożonarodzeniowego, nie zdążyłam zaprezentować go na święta , czynię to teraz :) A to przepis jaki dodano do foremek. Składniki na 2 dzwonki : 1 małe jajko 160 g mąki 50 g cukru pudru 40 g letniego miodu 1 łyżeczka sody oczyszczonej szczypta mielonego cynamonu i mielonych goździków Przygotowanie : Wszystkie składniki sypkie wymieszać, dodać jajko , miód
Proste Potrawyoleju 1 i 1/2 łyżeczki sodki i tyle proszku do pieczenia 1 i 1/2 łyżeczki kakao i tyle cynamonu garść rodzynek i 2 garści drobnych czekoladowych kuleczek 3 jajka Przygotowanie: Jajka utarłam z cukrem, dodawałam stopniowo mąkę Do tej masy dodałam dynię i pokrojone jabłko - utarłam ponownie Wlałam olej, dodałam czekoladę, kakao, cynamon, rodzynki - dobrze utarłam Już
Proste PotrawyCiasto jest tak proste do zrobienia, że warto wypróbować. Składniki też są nieliczne i tradycyjne. 2 szklanki mąki pszennej 2 jajka całe + 2 żółtka 1 szklanka cukru około 5 łyżek gęstej śmietany 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 duże jabłka, szczypta soli i cynamonu 1/2 kostki tłuszczu do pieczenia tj. 125 g Przygotowanie : Miękkie masło utrzeć z cukrem(...)wtedy dopiero dodawać po jednym jajka, żółtku i nadal ucierać Dodawać stopniowo mąkę i śmietanę - ucierać, dodać proszek- wymieszać dokładnie Konsystencja ciasta powinna być gęsta, łyżką masa przekłada się swobodnie Obrane jabłka pokroić w dość grube plastry, przesypać ewentualnie cynamonem Ciasto rozsmarować na natłuszczonej blaszce, na wierzchu ułożyć pokrojone jabłka Ciasto piekłam w foremce o średnicy 25 cm około
Proste PotrawyJedna osoba trzyma lejek, a druga leje ciasto na gorący smalec. Możemy przyrządzić, gdy zapragniemy czegoś słodkiego, nie mamy czasu na pieczenie, a w domu mamy tylko mąkę i jajka, cukier puder i mleko... Składniki : około 5 łyżek mąki 2 jajka 2 kostki smalcu do smażenia mleko ( ilość na wyczucie ), szczypta soli Do smażenia potrzebujemy mały garnuszek o średnicy
Proste Potrawy