jajka na święta - 8296 przepisów (strona:258/554)

możemy zdecydować się co upiec na święta - sernik czy makowiec? Jest na to rozwiązanie... Seromakowiec to dwa tradycyjne ciasta w jednym - sernik na spodzie makowym. Kremowa i aksamitna masa serowa w połączeniu z wilgotnym ciastem makowym smakuje wspaniale!  Połączenie idealne, szczególnie dla fanów maku i sera 😉 Przepis pochodzi ze starych zapisków mojej babci... Składniki: Masa makowa(...)maku 120 g masła 1/2 szklanki miodu 3 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli Masa serowa: 1 kg mielonego sera twarogowego (może być z wiaderka) 1 szklanka cukru 6 dużych jajek 200 g masła 3 łyżki mąki ziemniaczanej 1 op. cukru z wanilią 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli Lukier: 3 łyżki soku z cytryny 3/4 szklanki

mało kleiste. Miodownik jednak jest zdecydowanie inny w smaku, bardziej podobne do znanej wszystkim MARLENKI. Miodownik długo zachowuje świeżość, im starsze, tym lepsze, dlatego ja często przygotowuję je na Święta Bożego Narodzenia, albo na jakieś inne spotkanie rodzinne, bo mogę je sobie wykonać dużo wcześniej, bez zbędnego stresu.   Uwierzcie mi, kawałek takiego ciasta zaspokoi wasze pragnienie na słodycze(...)masła ·        3 łyżeczki sody oczyszczonej ·        500 g mąki pszennej tortowej ·        2 jajka ·        szczypta soli NASĄCZENIE: ·        50 g miodu ·        25 ml rumu

 To przepis jeszcze z konca lat 70 tych ,kiedy  to zaczynałam  eksperymentować z rybami z lepszym lub gorszym skutkiem :). Przepis jest łatwy i

Domek z piernika to idealny wypiek na Święta Bożego Narodzenia. Posłuży jako piękna dekoracja stołu, którą można później zjeść. Domek złożony jest z ciasta piernikowego, udekorowany lukrem królewskim. To świetny pomysł na dekorację świąteczną lub słodki upominek. Składniki na ciasto: 3 szklanki mąki pszennej Pół kostki masła 1 szklanka miodu 5 łyżek syropu klonowego Szklanka cukru pudru(...)łyżeczki przyprawy do piernika 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 jajko Lukier: 1 białko 200 g cukru pudru Sposób przygotowania: Masło ucieramy z cukrem pudrem, następnie dodajemy miodu oraz syropu klonowego i miksujemy do połączenia. W dużym naczyniu łączymy mąkę, proszek do pieczenia, przyprawę do piernika i jajko. Następnie wlewamy przygotowaną wcześniej masę. Z wszystkich składników wyrabiamy ciasto, owijamy folią spożywczą

możemy zdecydować się co upiec na święta - sernik czy makowiec? Jest na to rozwiązanie... Seromakowiec to dwa tradycyjne ciasta w jednym - sernik na spodzie makowym. Kremowa i aksamitna masa serowa w połączeniu z wilgotnym ciastem makowym smakuje wspaniale!  Połączenie idealne, szczególnie dla fanów maku i sera 😉 Przepis pochodzi ze starych zapisków mojej babci... Składniki: Masa makowa(...)maku 120 g masła 1/2 szklanki miodu 3 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli Masa serowa: 1 kg mielonego sera twarogowego (może być z wiaderka) 1 szklanka cukru 6 dużych jajek 200 g masła 3 łyżki mąki ziemniaczanej 1 op. cukru z wanilią 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli Lukier: 3 łyżki soku z cytryny 3/4 szklanki

oczywiście spieszę do Was z przepisem: tak prostym i szybkim, że łatwiej się nie da! 👌 Bardzo liczę, ze moja babka Was również zachwyci i upieczecie ją na tegoroczne Święta... I jestem pewna, że jeśli to zrobicie, to na stałe wejdzie do Waszego Bożonarodzeniowego repertuaru... ❄☃❤ Babka jest idealna w swej strukturze, miękka, wspaniała..., a najbardziej urzeka swoim obłędnym zapachem(...)samego pieczenia, kiedy w domu unosi się przepiękny zapach... A po upieczeniu - to sama nie wiem czy lepiej smakuje... czy lepiej pachnie...  😋😍 Spróbujcie koniecznie! SKŁADNIKI NA BABKĘ: 5 jajek (białka i żółtka osobno) 1,25 szklanki cukru 200 g roztopionego masła 1,5 łyżeczki esencji waniliowej (albo kilka kropel aromatu waniliowego lub migdałowego) 1,25 szklanki mąki

Wśród 12 potraw wigilijnych w wielu domach pojawią się łazanki z kapustą i grzybami. U mnie nie było takiej tradycji, ale poza świętami smakują równie rewelacyjnie i warto pokusić się o przygotowanie tego prostego dania. Można je również wykorzystać do wigilijnej zupy grzybowej. Ta super pyszna i aromatyczna potrawa ucieszy zapewne wegetarian. Zrobienie domowych łazanek jest bardzo proste, oczywiście(...)jeśli masz czas je zrobić. Z gotowymi też będzie pysznie! Składniki: kapusta z suszonymi grzybami - przepis  tutaj 200 g mąki orkiszowej jasnej 2 jajka 2 łyżki oleju/dodatkowe żółtko/woda Przygotowanie: 1/2 porcji kapusty z suszonymi grzybami przygotuj wg  tego  przepisu przesiej mąkę na stolnicy, w środku zrób zagłębienie i wbij jajka, dodaj olej i zagnieć sprężyste, gładkie

Dzień dobry :) Mam dzisiaj dla Was przepis na pyszne tradycyjne  ciasteczka na piwie, tym razem z  masą makową  Helio idealna do świątecznych wypieków

Zapraszam na kolejne proste i zarazem bardzo efektowne ciasto. Świetne na rodzinne uroczystości lub po prostu jako deser do kawy. Jest rewelacyjne w smaku. Polecam :) SKŁADNIKI

przygotowania do Świąt? Jeśli nie macie pomysłu na tradycyjną babkę, to polecam ten przepis. Niby keks, ale jednak wygląd Wielkanocnej babki tez ważny. Dzięki uprzejmości Marki Helio, przygotowałam ją z  mieszanką keksową firmy HELIO   . Znajdziecie w niej najlepsze bakalie, m.in. rodzynki sułtańskie, daktyle, kandyzowaną marchewkę, ananasy, papaję i skórkę pomarańczową.  Składniki: 250 g mąki(...)cukru pudru 200 g masła 5 jajek 1 łyżeczka proszku do pieczenia 50 ml rumu 300 g  mieszanki keksowej HELIO Sposób przygotowania: Do miski wrzucić pokrojone miękkie masło i cukier puder. Żółtka oddzielić od białek. Ucierając masło dodawać po jednym żółtku. Mąkę przesiać z proszkiem i dodać do masy. Z białek ubić pianę, dodać do ciasta, wymieszać. Wsypać bakalie

kiszonym czy domowej roboty ćwikłą. Niestety nie są to lekkie dania i po ich zjedzeniu często czuje się dyskomfort w brzuchu, dlatego aby móc w pełni cieszyć się smakiem świąt po jedzeniu stosuje Espumisan Max - wyrób medyczny CE, który skutecznie zmniejsza wzdęcia oraz uczucie ucisku i pełności w brzuchu. PASZTET z MIĘSA Składniki: 270 g łopatki wieprzowej(...)piersi z kurczaka 250 g wątróbki drobiowej 250 g wołowiny 1 marchew 1 pietruszka 1 mały seler 4 liście laurowe 2 cebule 5 łyżek bułki tartej 4 jajka sól i pieprz do smaku szczypta gałki muszkatołowej Przygotowanie: Mięso kroimy na mniejsze kawałki. Łopatkę, boczek, pierś z kurczaka i wołowinę obsmażamy na patelni. Następnie przekładamy do garnka z wodą, obranymi warzywami

zimno i pieczone, kremowe, czekoladowe, karmelowe <3 Dzisiaj podzielę się z Wami przepisem na czekoladowy sernik. W smaku przypomina blok czekoladowy. Jest mega pyszny. Polecam na zbliżające Święta :) Wymiary tortownicy : średnica 26 cm Czas pieczenia : ok. 60 minut Temp. pieczenia : 170 C   źródło : czasopismo dla kobiet Składniki  Spód: 1,5 szkl. mąki pszennej  łyżeczka(...)łyżki cukru 125 g masła 3 żółtka   Masa serowa: 600 g serka mascarpone 200 g gorzkiej czekolady 150 g śmietany kremówki 30 % 180 g cukru 4 jajka 2 łyżki mąki pszennej 3 łyżki rumu   Sposób przygotowania: Spód : mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i solą. Masło posiekać na kawałki, wrzucić do mąki i połączyć. Następnie dodać żółtka wymieszane

zimno i pieczone, kremowe, czekoladowe, karmelowe <3 Dzisiaj podzielę się z Wami przepisem na czekoladowy sernik. W smaku przypomina blok czekoladowy. Jest mega pyszny. Polecam na zbliżające Święta :) Wymiary tortownicy : średnica 26 cm Czas pieczenia : ok. 60 minut Temp. pieczenia : 170 C   źródło : czasopismo dla kobiet Składniki  Spód: 1,5 szkl. mąki pszennej  łyżeczka(...)łyżki cukru 125 g masła 3 żółtka   Masa serowa: 600 g serka mascarpone 200 g gorzkiej czekolady 150 g śmietany kremówki 30 % 180 g cukru 4 jajka 2 łyżki mąki pszennej 3 łyżki rumu   Sposób przygotowania: Spód : mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i solą. Masło posiekać na kawałki, wrzucić do mąki i połączyć. Następnie dodać żółtka wymieszane

Święta Wielkanocne zbliżają się wielkimi krokami. Nadszedł czas na trochę świątecznych propozycji. Na początek dla odmiany od tradycyjnych jaj, babek i mazurków proponuję kilka hiszpańskich inspiracji. Hiszpanie, zwłaszcza w rejonach Salamanki i Avili w wielkanocny poniedziałek na festiwalu zwanym "Lunes de Aguas" ("Poniedziałek wód") delektują się drożdżowym faszerowanym "chlebem" zwanym Horanzo. Farsz składa się przede wszystkim z gotowanych(...)twardo jajek, chorizo i boczku/schabu/mielonego mięsa. Często zdobiony jest także na wierzchu winogronami, orzechami lub stylizowanym ciastem. Składniki (8 porcji) -750 g mąki pszennej -10 g drożdży instant -1 łyżeczka soli -125 g masła -400 ml wody -1 jajko -200 g boczku -3 jajka -200 g chorizo -1 łyżka oleju -1 żółtko rozkłócone z 2 łyżkami wody (do posmarowania) Przygotowanie

Wiecie, że dziś obchodzony jest "Dzień Rogalika"? Dowiedziałam się o tym przypadkiem z radia, przy śniadaniu,  przy gorącym cappuccino i przepysznym rogaliku, który wczoraj

Jeżeli brakuje Wam pomysłów na świąteczne wypieki to polecamy Wam ten miękki, aromatyczny a do tego pyszny bezglutenowy piernik :) Składniki na ciasto: – 100 g mąki

Zdrowe, dietetyczne babeczki na święta w kształcie lekko koślawych choinek.  Nie mam talentu cukierniczego, ale razem z moim M. STARALIŚMY SIĘ, żeby wyglądały OK :) Nie zawierają cukru, są pełne błonnika i bez laktozy.  Składniki na 12 babeczek: Babeczki: 6 łyżek mąki pełnoziarnistej 6 łyżek mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 5 łyżek ksylitolu/cukru kokosowego/cukru trzcinowego(...)łyżki stewii Garść pokruszonych orzechów  1 jajko 350ml mleka roślinnego lub bez laktozy 1 łyżeczka cynamonu Krem: 1 budyń jaglany lub zwykły 50 g masła 3 łyżki cukru pudru lub 2 łyżki stewi w proszku Zielony (lub spirulina, matcha lub sok ze szpinaku) Przygotowanie: Wszystkie składniki mieszamy. Przekładamy do silikonowych foremek na muffiny i pieczemy

łatwe do przygotowania ciasto z masą krówkową to lekki deser o delikatnej słodyczy. Takie mało pracochłonne ciasto powinno zadowolić osoby, które lubią ciasta z kremem. Świetne ciasto na święta i nie tylko. Nieskomplikowane przygotowanie i pyszny efekt powinien zachęcić Was do zrobienia tego ciasta. Masa krówkowa nadaje ciastu przyjemnego lekko karmelowego smaku, a chrupkość orzechów świetnie współgra(...)wypieku. Ciasto jest niezbyt słodkie, więc osoby lubiące bardzo słodkie ciasta, powinny dodać do kremu nieco cukru pudru. Składniki: (forma 23 cm x 33 cm x 7 cm) 6 jajek 1 szklanka cukru 1 szklanka mąki 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej 1 łyżka miodu naturalnego (opcjonalnie) 1 łyżeczka proszku do pieczenia Krem: 400 g masy krówkowej (kajmak) 250 g serka mascarpone

koniec świąt wpadłam tutaj z kolejnym przepisem na wartą polecenia babkę Tym razem to ciasto z dodatkiem twarogu; wilgotne, mięsiste, pyszne. Babka ma lekko cytrynowy posmak, długo zachowuje świeżość. Z podanych proporcji wyjdzie jedna duża baba, albo - jak u mnie - dwie małe i jeszcze dwie malutkie :) Na wierzch moja Córcia ukręciła królewski lukier:) składniki: 2 szkl mąki 1 szkl(...)cukru 4 jajka 250 g twarogu 2 łyżki jogurtu greckiego 125 g masła łyżeczka proszku do pieczenia skórka i sok z 1/2 cytryny lukier: 1 białko ok 1 szkl cukru kropelka soku z cytryny Jajka utrzeć z cukrem, następnie dodać masło, kiedy masa będzie jednolita wciąż ucierając dołożyć twaróg, jogurt i mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia oraz skórkę

Tydzień temu miałam swoje małe święto. Musiał więc być tort. Wymarzyłam sobie czekoladowy, z lekkim kremem na bazie śmietanki i mascarpone, z warstwą soczystych gruszek i orzechową bezą. Powiem nieskromnie, że wyszedł doskonały! Smaki cudownie się komponują i dopełniają, by razem stworzyć przepyszne połączenie. Kto miał okazję spróbować, ten wie, o czym mówię;) Składniki: ciasto: 125ml kefiru lub jogurtu naturalnego(...)60ml oleju rzepakowego 2 małe jajka 3/4 szklanki brązowego cukru 1 szklanka mąki 2 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody 125ml gorącej kawy (bez fusów, może być rozpuszczalna) Jajka, kefir, olej i cukier zmiksować. Suche składniki - mąkę, proszek, sodę, kakao - przesiać, wsypać do jajecznej mikstury, wymieszać. Wlać gorącą kawę, jeszcze raz wymieszać. Ciasto przelać do wyłożonej

Wyśmienity keks przekładany marmoladą różaną. Można przygotować kilka dni wcześniej, z powodzeniem przetrwa. Pozostanie wilgotny i jeszcze smaczniejszy, gdy smaki się wymieszają. Weganie z powodzeniem mogą

Przepis dostałam od mojej babci. Ciasto zawsze było pieczone na różne święta i  jako mała dziewczynka a teraz już duża gdy wpadałam do domu babci pytałam czy jest moje ulubione ciasto z jabłkami. Bo rzeczywiście jest to moje ulubione kruche ciasto. Koniecznie musicie spróbować :)  Kruchy placek z jabłkami /na 2 długie blachy lub 1 dużą/ Składniki(...)szklanki mąki 1 szklanka cukru 1,5 kostki margaryny 5 żółtek + 1 całe jajko szczypta soli łyżeczka proszku do pieczenia cukier wanilinowy 500 ml jabłek smażonych Margarynę (wyjąć wcześniej z lodówki) i posiekać z mąką, cukrem, cukrem wanilinowym, szczyptą soli. Następnie dodać jajka, proszek do pieczenia i zagnieść. 1/2 ciasta wyłożyć na blachę, posmarować jabłkami, i zetrzeć na tarce

Dzisiejszego dnia przygotowuję wypieki na Święto Wsi. Na pierwszy ogień poszły muffinki. Wyszły bardzo puszyste i delikatne. Zastanawiam się czy oprószyć je cukrem pudrem czy polać czekoladą. Składniki na 12 sztuk : Suche składniki : 1,5 szklanki mąki pszennej 2 pełne łyżki cukru pudru 1 opakowanie cukru waniliowego 1 pełna łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 1/3 szklanki wiórek kokosowych Mokre(...)składniki : 1/3 szklanki oleju 1 jajko 0,5 szklanki słodkiej śmietanki 36% 1/3 szklanki pełnotłustego mleka Przygotowanie : Suche składniki mieszam łyżką w dużej misce, mokre w drugiej. Mokre przelewam do suchych i mieszam tylko tyle, żeby wszystko się połączyło (ciasto będzie dość gęste). Od razu przekładam ciasto do foremek, mniej więcej do 3/4 wysokości. Wstawiam do piekarnika nagrzanego

Dotąd nie piekłam mazurków. Raczej kupowałam możliwie najmniejszy, ponieważ przerażała mnie ich słodycz. I co ciekawe wybrałam mazurka z kajmakiem. Pokrętna logika kobiety ;) Najlepszy w towarzystwie gorzkiej kawy. Wesołych Świąt! Składniki: Ciasto: 1 i 1/2 szkl. mąki 1/2 kostki zimnego masła 2 łyżki drobnego cukru do wypieków 3 żółtka 1 łyżka kwaśnej śmietany 1 łyżeczka proszku do pieczenia Kajmak(...)śmietany kremówki (u mnie 30%) 140 g brązowego cukru  Wykonanie: Składniki na ciasto zagnieść, owinąć folią spożywczą i schłodzić w lodówce przez 30 minut. Z ciasta uformować kształt jajka, lub przełożyć do dowolnej formy. Dno nakłuć widelcem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180°C i piec ok. 30 minut, aż się zrumieni. Do garnka wlać śmietankę, wsypać cukier

Święta... najpierw na nie długo czekamy, a potem tak szybko mijają. Dziś zapraszam Was na poświąteczną zapiekankę jajeczną z papryką i kabanosem. Jeśli tak jak mi i Wam zostało kilka różnych składników z świątecznych przygotowań, takie danie będzie idealne. Spróbujcie. Szybko się ją przygotowuje, a w smaku jest naprawdę fajne. Kabanosa możecie zastąpić np. kiełbasą pociętą w kostkę(...)Składniki: 2 jajka 1/2 łyżki posiekanego koperku 1/4 dużej czerwonej papryki 21/2 cienkiego kabanosa drobiowego * 1 łyżka majonezowego sosu chrzanowego Folwark * opcjonalnie kabanosa możemy zastąpić pokrojoną w kostkę kiełbasą (najlepiej drobiową) Przygotowanie: Kabanosa kroimy w plasterki, a czerwoną paprykę w kostkę. Tak przygotowane składniki przekładamy do naczynia do zapiekania (powinny zakryć dno). W miseczki wbijamy dwa jajka, dodajemy posiekany koperek

Mamy święta, więc na naszym stole nie może zabraknąć sernika. Sernik to chyba najpopularniejsze w naszym kraju ciasto, prawie każdy je lubi, tak samo jest u nas. Dzisiejsze ciasto jest bardzo słodkie, delikatne i puszyste, czyli posiada wszystkie cechy świątecznego ciasta. Zapraszamy do wypróbowania. Przepis Składniki: Spód: 200 g mąki pół opakowania proszku do pieczenia 75 g cukru(...)masła jajko Masa serowa: 3 jajka 500 g odtłuszczonego serka (może być ser do serników) 190 g cukru 400 g kwaśnej śmietany 75 g masła 125 ml mleka 1 opakowania budyniu waniliowego szczypta soli Przygotowanie: Spód: Mąką, proszek do pieczenia i cukier dokładnie mieszamy. Dodajemy masło pokrojone w kostkę i zagniatamy. Następnie dodajemy jajko i całość wyrabiamy na jednolitą masę

Zainspirowana reklamą w telewizji postanowiłam w tym roku zrobić coś nowego i upiec na święta drożdżowe zajączki:) Przyznam, że obawiałam się czy podołam aby nadać im odpowiedni kształt i żeby chociaż odrobinę przypominały te sympatyczne zwierzątka :) Myślę że najgorzej nie wyszło, więc postanowiłam się podzielić nimi z wami jednocześnie składając świąteczne życzenia ! Wesołego Alleluja !!! Składniki:  szklanka mleka(...)szklanki mąki pszennej 80 g masła opakowanie drożdży suszonych pół szklanki cukru 1/4 łyżeczki soli 3 jajka 6 łyżek wody Przygotowanie: Masło roztapiamy i studzimy.  Do miski przesiewamy mąkę i dodajemy drożdże, cukier i sól. Suche składniki mieszamy. Mleko podgrzewamy i dodajemy je do suchych składników. Dodajemy 2 jajka. Zagniatamy ciasto dodając pod koniec wyrabiania płynne masło. Ciasto powinno

Święta w pełni .. :) Pomiędzy żurkiem a jajem, kiełbasą a szynką trzeba także znaleźć czas na odrobinę słodyczy ! Mazurek to obowiązkowa propozycja na wielkanocne dni.  Przygotowany na kruchym cieście z makiem, bakaliami otulony kakaową polewą... palce lizać :) Składniki: Ciasto: szklanka mąki pszennej 150 g margaryny do pieczenia pół szklanki cukru pudru 2 żółtka Masa makowa: 250 g maku(...)szklanka mleka 4 jajka pół szklanki cukru pudru szklanka rodzynek 100 g posiekanych orzechów (laskowe lub włoskie) łyżeczka proszku do pieczenia Polewa: 100 g margaryny 4 łyżki kakao 1/4 szklanki cukru 1/4 szklanki mleka Przygotowanie: Mąkę, posiekaną margarynę, cukier puder i 2 żółtka zagniatamy na ciasto. Zawijamy w folię i odkładamy na pół godziny do lodówki. Blaszkę (ja użyłam okrągłej

Nocy, a ponieważ Wielkanoc tuż - tuż to mam nadzieję, że tym przepisem sprawię zarówno Jej, jak i Wam  nieco radości i ułatwię przygotowania do tych chyba najbardziej radosnych świąt. Babka wyszła idealnie - lekka jak puch, delikatna, z lekko cytrynowym aromatem - jednym słowem doskonała na wielkanocny stół :) Składniki - proporcje na 3 małe formy lub 1 dużą(...)mąki pszennej 200 g miękkiego masła plus masło do wysmarowania formy 200 g cukru pudru 2 łyżki soku z cytryny lub kilka kropli aromatu cytrynowego 4 duże jajka (lub 5 małych) 3-4 łyżki mleka lub śmietany 2 łyżeczki proszku do pieczenia mąka do oprószenia formy cukier puder do posypania opcjonalnie skórka pomarańczowa i rodzynki Przygotowanie Wszystkie składniki powinny być

domu. Dodatkowo sernik można polać polewą czekoladową lub tak jak ja- oprószyć cukrem pudrem. Mam nadzieję, że i Wam zasmakuje i gościć będzie w Waszych domach nie tylko od święta. Bardzo polecam!  Ps. Sernik robiłam z połowy porcji, dlatego na zdjęciu obrazującym paski ciasta jest ich tak mało, bo aż 8 :) Korzystając z całego przepisu(...)blaszkę o wymiarach 24x35 cm)   Ciasto czekoladowe: 150 g masła 1/3 szkl mleka 2 łyżki kakao 1/2 szkl cukru 180 g mąki pszennej 2 duże lub 3 małe jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia   Masa serowa: 125 g miękkiego masła 1 szkl cukru pudru 4 jajka 1 kg mielonego twarogu 2 łyżki mąki pszennej 1 łyżka ekstraktu waniliowego

pracy ;-) Dziś zapraszam Was na sernik z rosą. Ciasto bardzo popularne i przepisów na nie jest mnóstwo. To moja wersja - ciężko podać źródło gdyż posiłkowałam się kilkoma przepisami. Święta za pasem więc może akurat się komuś przyda ;-) Składniki na spód; 30 dag mąki pszennej 2 żółtka 4  łyżki cukru pudru ( z górką ) 125 g zimnego masła(...)pieczenia Masa serowa; 1 kg sera twarogowego, zmielonego ( ja użyłam z wiaderka) 1,5 szkl. mleka 1 budyń waniliowy 1/2 szkl. oleju 3/4 szkl. cukru 4 żółtka 2 jajka Beza; 6 białek ok. szklanka cukru (słodkość sami ustalamy wedle swoich gustów) Przygotowanie; Z podanych składników zagniatamy ciasto. Wylepiamy dno formy o wymiarach 25/35 cm. Foremkę wkładamy do lodówki i chłodzimy

Bardzo smaczna odmiana tradycyjnego makowca. Dzięki startym do środka jabłkom ciasto staje się wilgotne i wyśmienite w smaku. Makowiec polecam na każdą okazję. SKŁADNIKI: 35 dag

Kolejne święto? Wszystkie sklepy zamknięte? Gdzie kupić świeże bułki? Wystarczy chwila czasu i chęci aby zrobić własne bułki. ;-) My wykorzystujemy je przede wszystkim kiedy produkujemy domowe hamburgery, ale na drugi dzień są równie pyszne i świetne na szybkie śniadanie w pracy. 680g mąki pszennej 200 ml mleka 200 ml wody łyżeczka cukru 7g suchych drożdży 2 łyżki masła szczypta soli(...)jajko sezam 1. Masło rozpuszczamy i studzimy. Wszystkie składniki wsypujemy do miski. Wyrabiamy, pozostawiamy pod przykryciem w ciepłym miejscu na 1h. 2. Ciasto dzielimy na 10 części, formujemy kulki, które lekko rozpłaszczamy. Ułożone na blaszce bułki smarujemy roztrzepanym jajkiem, a następnie posypujemy sezamem. 3. Bułki wstawiamy do rozgrzanego piekarnika do 190 stopni i pieczemy przez około 15-20 minut

chce zrobić sa takie ciekawe. A jak już postawi się takie ciacho na stole to zawsze wzbudza on niesłychane emocje i każdy jest ciekaw jak smakuje. Postanowiłam z okazjii świąt zrobić tort makowy, połączyłam go z masą jajeczno- kawową, wg mnie jest to jedna z lepszych mas tortowych i wyszło przepysznie. Warto go zrobić na świąteczny stół. Zapraszam... Stopień(...)dość trudny- czasochłonny, ciasto się dość ciężko przekrawa i blaty trzeba ostrożnie przenosić są ciężkie i mogą się połamać. Dodatkowo masa jajeczna,która lubi się warzyć tutaj należy pamiętać: jajka muszą być w temp.pokojowej, kawa musi być ostudzona i masło musi być mięciutkie, kto będzie tego przestrzegał wszystko się uda. Skala smaku 10/10 blatów nie trzeba nasączać są dosyć wilgotne

Święta, święta i po świętach..masa szykowania, gotowania, pieczenia, a radości z błogiego czasu...- za mało. Chciałoby się więcej tych chwil, kiedy na chwilę czas staje w miejscu. Chwil, kiedy przy wspólnej kawie możemy delektować się pysznym ciastem i wspominać miłe chwile.Ciasto choć bardzo pracochłonne, smakiem wynagrodzi trud włożony w jego przygotowanie. Składniki: *ciasto(...)margaryny 1/2 szklanki miodu 1 szklanka cukru 5 jajek 3,5 szkl mąki 2 łyżeczki sody *krem z kaszy manny: 3 szkl mleka 3/4 szkl cukru 7 łyżek kaszy manny 20 dag masła 20 dag margaryny sok z 2 cytryn *krem orzechowy: pół kg orzechów włoskich 5 dag margaryny puszka masy orzechowej z kawałkami orzechów Helio Wykonanie: 1.*ciasto: Rozpuścić

szczególnie do czystego czerwonego barszczu wigilijnego , mogą być zmiennikiem uszek z grzybami. Można paszteciki nadziewać różnymi farszami przygotowywanymi według naszego uznania, mogą być mięsne, rybne, warzywne, a na Święta Bożego Narodzenia z kapustą i grzybami. Podstawą dobrych pasztecików zawsze jest ciasto. Przeważnie paszteciki, a właściwie krokiety robiłam z ciasta naleśnikowego, tym razem zrobiłam paszteciki z ciasta półkruchego. Poniżej(...)przepis na pyszne maślane świąteczne paszteciki z kapustą i grzybami. Polecam, gdyż ciasto jest mięciutkie i bardzo proste w przygotowaniu. Ciasto jest dość uniwersalne.Przed pieczeniem powierzchnię polecam posmarować rozkłóconym jajkiem i posypać np. sezamem. kminkiem, czy też suchym makiem, ostatnio bardzo modna jako posypka jest czarnuszka. Kapuśniaczki grzybowe świetnie smakują jako dodatek czystych zup. Paszteciki bardzo dobre są też

Święta musi u nas być piernik albo chociaż pierniczki:) W tym roku raczej nie będę miała zbyt wiele czasu na dekorowanie pierniczków, co bardzo lubię, jednak jest to dość pracochłonne. Tutaj znajdziecie moje zeszłoroczne lukrowane pierniczki, a tutaj domek z piernika :) W tym roku potrzebuję szybkiego, prostego przepisu na pyszny piernik. I ten taki właśnie jest...   foremka(...)11cmx26cm Składniki:   4 jajka,  150g masła,  80g miodu,  2 łyżeczki przyprawy do piernika,  50g brązowego cukru,  2 szklanki mąki pszennej,  2 łyżki kakao,  1/2 łyżeczki sody oczyszczonej,  szczypta soli,  polewa mleczna do dekoracji (użyłam Helio),  pół słoiczka powideł śliwkowych. Wykonanie: Jajka ubić na puszystą masę (ubijać około 7 minut

Witam serdecznie Propozycja na pyszne ciastka czekoladowe z których zrobiłam choinki na święta . Ciastka połączyłam ze sobą lukrem i ułożyłam w kształcie choinek . Ciastka w połączeniu z lukrem są bardzo dobre ponieważ same ciastka nie są zbyt słodkie . Będziemy potrzebować : z podanych proporcji wyjdzie około 11 choinek 600 g maki pszennej (użyłam poznańskiej) 200 g masła o temperaturze(...)pokojowej 60 g kakao ciemnego 100 g cukru pudru 130 g miodu płynnego 3 jajka 2 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka cukru waniliowego szczypta soli na lukier : 2 białka około 300 g cukru pudru kilka kropli soku z cytryny foremki do wykrawania ciastek o różnych wielkościach tego samego wzoru Link do filmu z przygotowania : Choinki z ciastek czekoladowych

Mięciutkie, puszyste i pachnące świętami bułeczki drożdżowe. Z nadzieniem uperfumowanym korzennymi przyprawami. Oczywiście przypraw można nie dodawać i tez będzie pysznie. Sposób zawijania ciasta sprawia, że nadzienie znajduje się w każdym kawałeczku drożdżówki. Tak lubię;) Z tej ilości ciasta mi przeważnie wychodzi ok. 12 drożdżówek (lub dwie małe strucle).  Ciasto: 50-55 dkg mąki pszennej(...)świeżych drożdży 300 ml ciepłego mleka 1 jajko szczypta soli 10 dkg cukru 15 dkg masła skórka otarta z 1 pomarańczy Nadzienie: 10 dkg masła 3 łyżki kakao 5 łyżek cukru pudru 3 łyżeczki przyprawy do piernika lub ulubionych przypraw korzennych białko jaja Oraz rozmącone jajko do posmarowania bułeczek Zrobić zaczyn rozcierając drożdże z łyżeczką cukru, szczyptą soli, kilkoma

bazie zakwasu z mąki,  o charakterystycznym kwaśnym smaku. Pojawia się najczęściej na naszych stołach na Wielkanoc. Jego zapach rozchodzi się wtedy rozkosznie po całym domu. Wprawdzie do świąt jeszcze bardzo daleko... przynajmniej tych wielkanocnych, ale nic nie stoi na przeszkodzie,żeby zjeść tę pyszną zupkę tak po prostu bez okazji. Składniki: 0,5 l. zakwasu(...)pół cebuli 4 ząbki czosnku łyżka chrzanu majeranek sól,pieprz ziemniaki śmietana do zupy 4 białe kiełbaski wędzone żeberka liście laurowe ziele angielskie 1 łyżka mąki kukurydzianej/żytniej/pszennej jajko na twardo ( ja nie dodałam ) Wspomniane wyżej żeberka pokroiłam na mniejsze części i gotowałam, dodając ziele angielskie i liście laurowe. Kolej na pokrojoną na kawałki włoszczyznę. Pod koniec gotowania

Krokiety robię bardzo rzadko ale baaardzo lubię! Zdecydowanie jednak nie może ich zabraknąć na wigilijnym stole. Trzy tygodnie przed Świętami to dobry czas na przygotowanie farszów z kapusty kiszonej. Przemrożona jest po prostu smaczniejsza! Można już zrobić gotowe pierogi i krokiety lub naszykować tylko farsz. Dziś zapraszam na krokiety mojej teściowej - chrupiąca skórka i smakowity farsz! 10 naleśników(...)można wykorzystać naleśniki wcześniej usmażone ) 0,5 kg poszatkowanej kapusty kiszonej  0,3 kg pieczarek 2 średnie cebule olej rzepakowy 2 jajka bułka tarta  ziele angielskie, liść laurowy sól i pieprz Kapustę zalewamy wodą do całkowitego przykrycia i gotujemy z liściem laurowym i zielem angielskim do miękkości. Po ugotowaniu odcedzamy na sitku i szatkujemy. Cebulę drobno pokroić, pieczarki

efekt. Bardzo ładnie wyrosło i apetycznie się zarumieniło, ale dopiero po przekrojeniu ukazało swoją niesamowitą urodę. Wszyscy zgodnie stwierdzili, że ciasto ma idealny, wręcz świąteczny, smak. Sprawdzi się w Święta Wielkanocne i Bożego Narodzenia, choć w wersji świątecznej warto do masy makowej dodać garść drobno posiekanych orzechów. Szczerze polecam! Składniki na wieniec drożdżowy z makiem  na formę(...)wysokości 10 cm: ZACZYN: 600 g mąki tortowej 25 g świeżych drożdży 1 łyżeczka cukru 100 ml ciepłego mleka RESZTA SKŁADNIKÓW CIASTA: 100 ml ciepłego mleka 2 jajka 100 g cukru 2 łyżki domowego cukru waniliowego   125 roztopionego, letniego masła NADZIENIE: 250-300 g maku 400-450 ml mleka 1-2 łyżki masła 6 łyżek miodu lub cukru

wyobrażam sobie Świąt Wielkiejnocy bez babki drożdżowej. Ta, która na stałe zadomowiła się u nas jest puszysta i delikatna a do tego polana cytrynowym lukrem. Jest to z całą pewnością jedna z najlepszych jakie kiedykolwiek miałam okazję próbować.  Składniki: Rozczyn:   125 g mąki   200 ml lekko ciepłego mleka   40 g drożdży 2 łyżki cukru(...)Babka:   375 g mąki   80 g cukru   2 jajka   3 żółtka   100 g rostopionego masła szczypta soli    skórka otarta z 1 cytryny  Lukier: 3 łyżeczki soku z cytryny 1 szklanka cukru pudru 2 łyżeczki wody Sposób przygotowania: Z pierwszej partii składników zrobić rozczyn (powinien być konsystencją zbliżony do gęstej śmietany

szczęście wystarczył sen i mam Syncia jak nowego. Trochę tylko kaszle i ma katar, może to dwie infekcje się nałożyły? i Córcia z temperaturą i katarem... nic tylko idą święta! A propos świat, jak tam Wasz zakwas na żur? jeśli ktoś z Was się zagapił a lubi zupy to ta, na którą zaraz przeczytacie przepis, będzie idealna(...)krem zarówno może być w wersji wege jak i mięsnej, u mnie z łososiem ale i idealny z przyrumienionym boczkiem lub też z samymi grzankami np czosnkowymi i kawałkami jajka. Przepis inspirowany tym z kwietniowej KUCHNI. Wielkanocny krem ziemniaczany z chrzanem i lososiem 1 cebula łyżka masła 50 ml białego wina 700 ml bulionu 3 średnie ziemniaki, obrane i pokrojone

Śniadanie Wielkanocne to bardzo ważna część Świąt- Niedziela Zmartwychwstania Pańskiego kończy Wielki Post. To czas, w którym zasiada się całą rodziną przy suto zastawionym stole. W centrum oczywiście Święconka, która jest tradycją w naszych domach. Każda z potraw ma swoje przesłanie, bardzo ważny jest ich dobór. Obok Święconki inne potrawy szczególnie lubiane przez domowników. Ja zawsze staram się podać(...)coś nowego w tym roku będą to JAJKA PO SZKOCKU. W poszukiwaniu inspiracji świątecznych w internecie trafiłam na ten przepis (szukałam przepisu z jajkami przepiórczymi), jest ich sporo- wybiorę co moim zdaniem najlepsze i na pewno będzie pysznie. SKŁADNIKI: 7 jajek przepiórczych 0,5kg. mięsa mielonego drobiowego(u mnie mielony filet) pęczek koperku sól, pieprz (świeżo mielony), vegeta 1 jajko

wyobrażam sobie Świąt bez sernika. A ten jest rewelacyjny. To mój faworyt - tradycyjny z rodzynkami i na kruchym cienkim spodzie. Polecam! Składniki (na blaszkę 24x36 cm): ciasto: 1 czubata szklanka mąki (może być trochę więcej) 85 g masła / margaryny 3 żółtka 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3/4 szklanki cukru pudru cukier waniliowy ser: 1,25 kg sera białego (zmielić(...)razy) 7 jajek 85 g masła / margaryny 1 szklanka cukru pudru cukier waniliowy olejek waniliowy 1 budyń śmietankowy / waniliowy bakalie (u mnie rodzynki i skórka pomarańczowa) Sposób wykonania: 1. Zrobić kruche ciasto: sypkie produkty przesiać, posiekać z zimnym tłuszczem, dodać żółtka i zagnieść ciasto. Schłodzić przez 1 godzinę w lodówce. 2. Rodzynki zalać wrzątkiem, po 10 minutach odcedzić. 3. Zrobić

Składniki: Na około 40 sztuk: 2 szklanki mąki 2 łyżki miodu 3/4 szklanki cukru 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej 1/2 torebki przyprawy piernikowej 1 łyżka 

Tłusty Czwartek, czyli święto każdego Słodziaka :) Pączki, pączusie z różnymi nadzieniami, z lukrem, z cukrem pudrem... A ja w tym roku porzuciłam pączki na rzecz chrustu zwanego faworkami lub faworków zwanych chrustem :) Uwielbiam... szczególnie świeżo smażone, cieplutkie, a do tego kubeczek kawy ;) Ech.. nic tylko jeść ;) Tylko kto policzył kalorie dnia dzisiejszego? Faworki   Składniki: 1/2 kg mąki(...)szklanka kwaśnej śmietany 1 jajko 1 żółtko 1 kieliszek spirytusu 5 dag masła Przygotowanie: Mąkę przesiewamy na stolnicę, masło kroimy na małe kawałeczki i wszystkie te składniki trzeba wysiekać, a następnie wyrobić je ręcznie. Ciasto trzeba bardzo cienko rozwałkować i radełkiem wycinać paski, z dziurką na środku. Przekładać jeden koniec przez dziurkę i ładnie zakręcić. Gotowe faworki smażymy w głębokim

Szukałam na święta jakiegoś innego ciasta, którego jeszcze nie robiłam, żeby co roku nie jeść tych samych do znudzenia ;) na blogu www.zjemto.blox.pl znalazłam smakowicie

Poniewaz w swieta nie moze zabraknac choinki,jest i choinka.U mnie z pysznych,malutkich chrupiacych buleczek z makiem.Buleczki sa delikatne,bardzo smaczne i doslownie na dwa kesy.Przepis na buleczki "pieguski"Skladniki na 22 buleczki:280 g maki180ml pol na pol mleka z woda35 g maku20 g masla1 lyzeczka miodu1/2 lyzeczki soli11/2 lyzeczki suchych drozdzy1 jajko M2 lyzki cukru perlowegodo posmarowania

Maślane babeczki z żelkami i bitą śmietanąNie znam zbyt wielu osób, które nie lubią żelków, a już na pewno nie znam żadnego takiego dziecka. Z okazji zbliżającego się święta dzieci chciałabym zaproponować Wam przepis na babeczki maślane z żelkami z dodatkiem bitej śmietany (babeczki dekorujemy zaraz przed podaniem, żeby śmietana nie miała czasu upaść). Przepis na babeczki maślane(...)tutaj.Masło rozpuszczamy na małym ogniu, dodajemy mleko (najlepiej z lodówki, żeby nie było trzeba za długo czekać aż masło się ostudzi), jeśli masa nie jest już gorąca wbijamy jajka i dokładnie mieszamy. Suche składniki mieszamy razem w misce i łączymy z masłem, jajkami i mlekiem.Nastawiamy piekarnik na temperaturę 200 stopni. Metalową formę do muffinek wykładamy papierowymi papilotkami. Jeśli

inspiracja Babki są świetne nie tylko na święta: proste, smaczne, różne. U mnie "w domu" uwielbiają zwykłe, te najprostsze. Ja i mama jesteśmy minimalistkami - im mniej składników, tym bardziej nam smakuje :) a czas wykonania i ile z danym ciachem będzie zabawy, to pojęcie względne. Babka smakowała nawet babci, a to już wyczyn, więc polecam gorąco! ;-)Składniki(...)mąki pszennej150 g cukru 150 ml oleju4 jajka250g jogurtu naturalnego2 łyżeczki proszku do pieczeniaPół opakowania cukru waniliowegoOpcjonalnie: wanilia (ziarenka zmiksować z jajkami)Przygotowanie:Mąkę i proszek przesiewamy. Wsypujemy cukier waniliowy. W innej miseczce ubijamy jajka mikserem, dodajemy powolutku cukier. Stopniowo wlewamy jogurt i olej, nadal miksując. Wsypujemy do mąki (lub na odwrót: mąkę do masy) i delikatnie mieszamy szpatułką

Ciasto które jest pyszne i efektowne chociaż trochę pracochłonne. Mnóstwo w nim bakali i pyszny krem. Ciasto możecie upiec bez okazji, na uroczystości a także będzie idealnym pomysłem na święta. Nawet po 3-4 dniach jeśli oczywiście zostanie ciasto jest tak samo smaczne a nawet nie wiem czy nie lepsze. Składniki:Beza 7 białek szczypta soli(...)mielonych orzechów włoskich 100 g siekanych orzechów włoskich 100 g wiórków kokosowych 100 g prince polo orzechowego (2 batony xxl, możecie też użyć klasycznego smaku) Biszkopt kakaowy 5 jajek 5 łyżek cukru 3,5 łyżki mąki pszennej 1,5 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia Krem 3 szkl mleka 7 żółtek 4 łyżki cukru 3 łyżki mąki ziemniaczanej

Dekoracja: 1 białko ok.1,5 szklanki cukru pudru Kolorowa posypka Gwiazdki Do miski przesiewamy mąkę pszenną razem z proszkiem do pieczenia. Wsypujemy cukier oraz cukier waniliowy. Do miski wbijamy jajko oraz dodajemy kawałki masła. Całość wyrabiamy na stolnicy do momentu uzyskania gładkiego ciasta. Z gotowej masy rozwałkowujemy duży placek o grubości 0,5 mm. Foremkami w kształcie choinek wycinamy ciasteczka(...)puder i na wolnych obrotach miksera bądź ręcznie ucierać masę przez 15 minut. Wtedy lukier będzie lśniący. Przepis bierze udział w konkursie na portalu Durszlak ,,Przepis na udane święta". A tak wyglądają nasze kuchenne zabawy

Pyszna tarta z krewetkami, na żytnio pszennym cieście ze śmietanowym nadzieniem. Sprawdzi się na co dzień i od święta, podana np na kolację we dwoje. Świetnie sprawdzi się też na obiad czy lunch do lunchboxa. Smaczna na ciepło i na zimno. PRZEPIS NA TARTĘ Z KREWETKAMI Składniki na tartę z krewetkami: ciasto: 150g mąki żytniej 150g mąki pszennej(...)łyżeczki soli 1 łyżeczka ulubionej mieszanki ziół 3 łyżki oliwy ok pół szkl wody nadzienie: 400g śmietany 18% 1 jajko 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka ulubionych ziół 0,5 łyżeczki soli pieprz 250g krewetek 1 liść jarmużu – opcjonalnie Jak zrobić tartę z krewetkami: Do miski wsypujemy mąki, zioła, sól, mieszamy. Dodajemy oliwę i zaczynamy po trochu dodawać wodę mieszając

rzeczy.  Jak zapewne wiecie serniki to jedne z tych sztandarowych wypieków, które regularnie pojawiają się na blogu. Dzisiaj kolejna odsłona z migdałami i przepysznym wierzchem. Idealny na święta. Z resztą myślę, że kształt formy, której użyłam do jego upieczenia,też jest bardzo sugestywny. Masa serowa wzbogacona o pyszną domową pastę migdałową, likier amaretto i kilka innych składników(...)mianowicie w Vermucie. Do tego chrupkie migdały i wypiek gotowy.  Zapraszam.  Składniki :  Na sernik :  500 g twarogu trzykrotnie zmielonego 250 g śmietanki 36% 4 jajka duże 160 g masła 130 g miałkiego cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego 60 g budyniu śmietankowego 15 ml likieru amaretto (lub mała buteleczka aromatu migdałowego) 20 g gęstej pasty migdałowej

niektórych, to zbyt wcześnie, ale wiadomo, że nikt później jednego dnia nie opublikuje kilkunastu przepisów świątecznych. Zresztą nie wiem, jak Wy, ale ja lubię też każde danie przed świętami przetestować. Dlatego od dzisiaj będę co jakiś czas podsyłać Wam takie cudowne pomysły świąteczne. Dzisiaj na pierwszy ogień klasyka pierniczki korzenne, idealne do mleka, kakao czy do kawki. Polecam(...)mąka orkiszowa pełneziarno - 100 g mąka pszenna tortowa - 100 g mąka żytnia - 50 g mąka gryczana - 350 ml miodu - 60 g cukru pudru - 3 łyżki kakao - 1 jajko - 120 g masła - 3 opakowania po 20 g przyprawy do piernika - 1,5 łyżeczki sody W/w składniki zagniatamy na jednolite i elastyczne ciasto. Owijamy folią i wstawiamy do lodówki na kwadrans. Ciasto

Święta już tuż tuż więc przygotowałam dla Was pyszną, puszystą babkę o smaku kawy. Zrobiłam ją na podstawie przepisu na babkę herbacianą, która niezbyt mi smakowała. Zamieniłam herbatę na kawę dołożyłam trochę cukru i wyszła pyszniutka babeczka. Osoby lubiące kawowe ciasta będą zachwyceni. Polecam tą babeczkę jest prosta do przygotowania i bardzo smaczna:)  SKŁADNIKI : 8 dag margaryny(...)szklanki cukru 3 jajka 2 szklanki mąki pszennej 6 łyżek kawy zbożowej Inki 2 g kawy rozpuszczalnej nescafe (1 porcjówka kawy) po 1 łyżce kawy mielonej i kakao 1 płaska łyżeczki proszku i sody 0,5 opakowania cukru wanilinowego  Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej ! WYKONANIE : Do szklanki wsypujemy kawę rozpuszczalną i zbożową, zalewamy wodą do pełna

Dziś propozycja, którą możecie wykorzystać na zbliżające się święta, ale nie tylko.  Bardzo często zostaje mi mięso po gotowaniu rosołu. Obieram je wtedy dokładnie, by nie zaplątała się żadna kosteczka i mrożę. Gdy już ilość je odpowiednia przepuszczam przez maszynkę, dodaję pozostałe składniki i piekę pyszny pasztet. Składniki na 1 małą keksówkę: 700g mięsa rosołowego 70g suszonych(...)grzybów 1 mała cebula 2 ząbki czosnku pół szklanki suszonej żurawiny 1 jajko sól, pieprz do smaku Dodatkowo: tłuszcz (np. margaryna) i bułka tarta do wysmarowania formy Sposób przygotowania: Grzyby namaczamy całą noc w wodzie. Odcedzamy i mielimy wraz z mięsem rosołowym, cebulą i czosnkiem. Dodajemy suszoną żurawinę i doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. Wbijamy jajko i raz jeszcze

drugiej strony  dobry piernik jest wart grzechu o każdej porze roku ;) I powiem Wam ,że warto testować nowe przepisy by być pewnym ,że  to co  upieczemy na Święta będzie  najlepsze  ;) Ten piernik mnie zachwycił . Na jakimś innym blogu przeczytałam ,że jest suchy i zbity  Nic z tych rzeczy . Jest puszysty , mięciutki , wilgotny, aromatyczny(...)śliwkowymi świetnie się komponuje. A ten cudny korzenny zapach w całym mieszkaniu w trakcie wypiekania piernikowego ciasta przybliżył nam zdecydowanie  magiczny , świąteczny czas  ;) Składniki : foremka 26x36 4 jajka 1 szklanka (220g) cukru 1 szklanka mocnej przestudzonej herbaty ( z co najmniej dwóch torebeczek ) 1 szklanka oleju 1 szklanka miodu ( u mnie wieloowocowy) 3 szklanki mąki  2 łyżeczki sody

kutia. Skorzystałam z tych dwóch ostatnich, łącząc w przepisie goździki z żurawiną. Ciepło korzennych goździków, aromat pomarańczy, cierpko- słodki smak żurawin i delikatność białej czekolady sprawiają, że cała słodkość Świąt zostaje zamknięta w niewielkiej, mieszczącej się w dłoni, miękkiej i wilgotnej muffinie :) Ogromnie Wam polecam, bo kiedy za oknem mroźno, dobrze rozgrzać się ciepłą kawą i zagryźć ją aromatyczną(...)muffinką :) Niech będzie ciepło i słodko zimą w naszych kuchniach! :D Pomarańczowe muffiny z żurawiną i białą czekoladą Potrzebujesz: 2 szkl. mąki 1/2 szkl. cukru 1 szkl. mleka 2 jajka 1 łyżeczką proszku do pieczenia szczyptę soli 6 łyżek oleju 3 łyżeczki pomarańczowego pyłku [<- klik po przepis] lub kilka kropelek aromatu pomarańczowego 50g suszonej żurawiny 100g białej czekolady

Święta i to co dobre i miłe niestety szybko się kończy :( Dzi ś z amieszczam Wam krótką fotorelację z Wielkanocy . Jakie są u Was tradycje? Jakie świąteczne dania podajecie na wielkanocnym stole? U nas na śniadani u zawsze króluje święconka z koszyczka, sałatka warzywna nazywana przez nas "kaczy żer", domowy pasztet i ćwikła, biała kiełbasa zapiekana(...)cebulką, talerz wędlin i jajka ugotowane na twardo. Na deser tradycyjnie sernik, królewiec mojej mamy, czasem mazurek (mój ulubiony kajmakowy) . Same pyszności , moje smaki z dzieciństwa :) Czytaj więcej

prawda do Wielkanocy został jeszcze ponad miesiąc ale już teraz chciałbym podzielić się z Wami przepisem na ten najważniejszy wypiek świąt. Kiedy byłam dzieckiem moja Babcia piekła w domu baranka, którego w Niedzielę Wielkanocną zjadaliśmy na deser. Obecnie mało kto piecze baranki w domu, bo przecież można kupić gotowy za kilka złotych. Tylko, że taki baranek najczęściej jest suchy(...)niesmaczny a do tego niezbyt dekoracyjny. Taki domowy, pięknie przystrojony baranek będzie pięknym elementem święconki a później ozdobą stołu.  Składniki: 3 jajka  3/4 szklanki mąki  125 g mąki ziemniaczanej  3/4 szklanki cukru 190 g masła roztopionego łyżeczka proszku do pieczenia skórka z cytryny Białka oddzielić od żółtek i ubić je na sztywno. Następnie nadal ubijając wsypywać

Niedługo Święta więc trzeba coś pokombinować z wypiekami tak aby jak zawsze zaskoczyć Rodzinę i znajomych :)   Tym razem proponuję makowiec ,niby zwykł ale zwinięty inaczej co nadaje mu ciekawego efektu a oto przecież nam chodzi. Składniki na dwa duże makowce : - Ciasto : - 600 g mąki pszennej u  mnie typ 650 - 260 ml letniego mleka(...)cukru - 50 g świeżych drożdży - 3 jajka - szczypta soli - 90 g roztopionego masła ( min 82%) - kilka kropel olejku waniliowego Lukier : - sok z cytryny - szklanka cukru pudru Do cukru dolewamy po trochę sok z cytryny i cały czas mieszamy , ucieramy do konsystencji gęstej śmietany. Nadzienie : - 850 g maku z puszki u mnie Bakaland - 3 łyżki bułki tartej jeśli

Przepraszam, za takie zdjęcie , ale nie udało się zrobić lepszego...ciasto zostało szybko zjedzone...a upieczone dziś z okazji święta Trzech Króli...na blogu już jest jedno ciasto pieczone na takie święto [ klik ], a tym razem zrobiłam z innego przepisu, podpatrzonego tutaj .U mnie z braku kakao tzn.troszkę miałam ,ale za mało więc dodałam cynamon..zamiast migdału(...)niego [ nie widziała jak robię ciasto].. Składniki około 500 g przesianej mąki pszennej [ u mnie ciut więcej] 1 szkl. letniego mleka  1/3 szkl. ciepłego oleju  1 jajko + 3 żółtka  4 dkg. drożdży  1 łyżka cukru brązowego [ dałam 3 łyżki białego] Nadzienie 3 łyżki dobrego ciemnego kakao [ kakao +cynamon] 3 łyżki cukru brązowego  40 g twardego

Bardzo smaczne, szybkie i efektowne ciasto bez pieczenia. Super na imprezy, uroczystości rodzinne czy święta. Najlepsze po nocy spędzonej w lodówce, wtedy herbatniki zmiękną, a smaki się fajnie przegryzą. Bardzo szybko znika z talerza i to jest jego jedyna wada. ok. 7-8 paczek herbatników (typu Petitki) 1,5 puszki gotowej masy krówkowej Masa budyniowa: 3 szklanki mleka(...)niepełna szklanka cukru 0,5 kostki masła 4 łyżki mąki pszennej 5 łyżek mąki ziemniaczanej 4 jajka 0,5 litra śmietany 30 % 2 łyżki cukru pudru 2 łyżki żelatyny kawałek czekolady lub kakao do dekoracji (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Dno dużej blachy wyłożyć papierem do pieczenia. Na całości rozłożyć herbatniki. Na nie wyłożyć masę krówkową i przykryć drugą warstwą herbatników. Masa

Powoli zaczynam czuć zbliżające się Święta a po głowie chodzi mi kilka świątecznych wypieków. Dziś skusiłam się na piernikowe babeczki w formie choinek, z dużą ilością kremu. Świetnie wyglądają i na pewno byłby piękną ozdobą świątecznego stołu. Pieczenie takich babeczek to też fajny pomysł na spędzenie czasu z dzieckiem- moja córcia miała wielką frajdę ozdabiając choinki. Składniki(...)sztuk: na ciasto: 3/4 szklanki cukru 2 jajka 1 i 1/4 szklanki mąki 1/2 szklanki mleka 1/4 szklanki oleju 150 g powideł śliwkowych łyżka przyprawy do piernika 2 łyżki kakao 1/2 łyżeczki sody 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia na krem: 600 ml śmietanki kremówki 4 łyżki cukru pudru 2 opakowania śmietan-fixu zielony barwnik spożywczy dekoracje cukrowe Jajka utrzeć

Ciasto trójsmakowe, idealne do kawki, każdy znajdzie w nim coś smacznego dla siebie. Na nadchodzące święta będzie w sam raz. Składniki: Kruchy spód: 20 dkg mąki pszennej 10 dkg margaryny 10 dkg cukru pudru 2 łyżki śmietany 18 % 2 żółtka 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa makowa: 1 puszka masy makowej ( ja dodałam jeszcze do niej skórkę pomarańczową(...)odrobinę olejku migdałowego ) Masa serowa: 50 dkg sera białego 12 dkg margaryny 20 dkg cukru pudru 3 jajka 2 łyżki rodzynek 1 łyżka mąki ziemniaczanej Masa orzechowa: 10 dkg orzechów włoskich 4 jajka 10 dkg cukru 2 łyżki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1. Wszystkie składniki na kruchy spód zagniatamy, ciasto rozwałkowujemy i wykładamy na formę o wymiarach

Makowiec jest ciastem kojarzącym się ze świętami. Pachnący, wilgotny, pełen maku. Wymaga trochę pracy, ale jego smak to wynagradza. Polecam wykonanie masy makowej samemu. Ja uwielbiam jak maku jest dużo. Ilość i dodatek bakalii zależy od smaków i gustów. Idealne są rodzynki, orzechy, migdały, skórka pomarańczowa. Z podanego przepisu upieczecie trzy makowce. Podaję dwa przepisy na ciasto drożdżowe. Przepis(...)drugi jest według mnie szybszy i prostszy, bez jajek. To ciasto polecam gdy będziecie chcieli przygotować paszteciki  np. z kapustą lub mięsem do czerwonego barszczyku. ( Nie dodawajcie tylko cukru!) Wypróbowałam oba i oba polecam.Spróbujcie i porównajcie sami. Przepis na ciasto z jajkami (przepis pierwszy): 1 kg mąki kostka masła szklanka cukru 7 żółtek 7 dag świeżych

słodko z kremem chałwowym. Ciasto o pysznych walorach smakowych, miękkie i wilgotne, powstało z miksu kilku przepisów, wbrew pozorom mało skomplikowany wypiek, polecam także osobom które pieką tylko od święta. Najlepszy na drugi dzień, gdy smaki sobą przejdą. Dla wielbicieli chałwowych smaków. Składniki: Ciasto kruche: 1,5 szklanki mąki pszennej ½ szklanki cukru 3 żółtka 100 g masła(...)łyżki śmietany 18% 1 łyżeczka proszku do pieczenia Beza: 3 białka 3 łyżki cukru pudru 100 g mieszanki bakaliowej - w tym orzechy włoskie  Piątnica Ciasto czekoladowe: 5 jajek 1.5 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 płaska łyżeczka sody 1 szklanka cukru +1/2 szklanki 4 łyżki ciemnego kakao 3/4 szklanki oleju 1/2 szklanki wody Masa chałwowa

cantuccini, podwójnie pieczone). W tym roku zrobiłam je sama i mam zamiar zrobić z nich słodki dodatek do prezentów (chciałoby się powiedzieć teraz - it's official , muszę przetrwać do świąt...). Mam nadzieję, że posmakują im tak bardzo, jak moim domowym degustatorom :). Ciasteczka są dość suche (z założenia), więc idealnie nadają się do maczania w porannej kawie lub herbacie. źródło(...)migdałami i suszoną żurawiną Składniki (ok.30-40 sztuk): - 2,5 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej - 3/4 szklanki cukru brązowego - 1 szklanka migdałów obranych ze skórki* - 3/4 szklanki suszonej żurawiny - 3 jajka - 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej - 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia - szczypta soli - kilka kropel ekstraktu waniliowego Cukier utrzyj z jajkami w misce, dodaj ekstrakt. Migdały posiekaj, ale mają powstać dalej spore kawałki

było. Wyjazdowa rehabilitacja Mamy postawiła mnie przed koniecznością zmierzenia się z tym tradycyjnym wypiekiem. Na szczęście wspomogła mnie Babcia - wiekowa ostoja tradycji, również tych kulinarnych. Ponieważ zbliżają się kolejne święta, w które na  stole nie może zbraknąć pasztetu postanowiłam podzielić się z Wami naszą rodzinną  recepturą. Składniki (3 - 4 blachy w zależności od wielkości): 2 spore(...)wołowiny (np. pręga, udziec) do 1/2 kg mięsa wieprzowego (np. łopatka) ok. 40 dag chudego podgardla ok. 40 dag wątroby wieprzowej 4 suche kajzerki 4-5 jajek sól, pieprz ziarnisty 4-5 listków laurowych 4-5 ziaren ziela angielskiego 2-3 ziarna jałowca imbir mielony 1 szt gałki muszkatołowej Przygotowanie: Umyte mięso dusimy w bardzo małej ilości wody wraz

Zimne nóżki zawsze kojarzą mi się ze świętami wielkanocnymi. W niektórych rejonach Polski to danie nazywa się galert albo studzienina. W moim rodzinnym domu robiło się je przede wszystkim właśnie na Wielkanoc , w dużej misce, a potem przed podaniem kroiło na trójkątne części. Niewiele w nich było mięsa bo nie w tym tkwi ich urok. Nie dodawano też warzyw(...)żadnych marchewek czy groszku a już na pewno nie jajek zatopionych w galarecie. Te składniki były zarezerwowane do galaretki jarzynowej , bezmięsnej albo z kurczakiem. Zimne nóżki to zimne nóżki i nic nie ma prawa pętać się w środku poza kawalątkami obranymi z dobrze wygotowanych kostek. Wiem, że niektórych to brzydzi - po prostu trzeba je lubić i już. Cały sekret przygotowania

To śniadanie planowałam już przed świętami, ale weekend wielkanocny nie sprzyjał takim smakołykom. Pancakes na sposób polski z twarożkiem, malinami, brzoskwiniami, syropem brzoskwiniowo-malinowym i

tego potrzebne. Pozostaje jedynie znalezienie czasu na przygotowanie tego wszystkiego :) Co też nie powinno być trudne bo od środy 19.12 robię sobie już święta :) Tegoroczne święta będą wyjątkowo rodzinne, więc chcę się postarać aby wszystko wyszło jak należy. Co do świątecznych czekoladowych propozycji przedstawiam Wam Miodowe Brownie z orzechami. Było naprawdę smaczne, dużo lepsze jeszcze ciepłe(...)włoskichplasterki cienko pokrojonej cytrynypolewa czekoladowa z tego przepisuSposób przygotowania:Masło i miód przekładamy do rondelka i rozpuszczamy na małym ogniu. Następnie dodajemy kakao i cukier i mieszamy. Jajka ubijamy w malakserze (u mnie robot kuchenny), gdy utworzy się na wierzchu piana, dodajemy ostudzone masło z dodatkami i mieszamy. Mąkę przesiewamy razem z proszkiem do pieczenia i dodajemy

Jest moc, jest energia, jest motywacja! Im bliżej świąt, tym bardziej miałam ochotę rzucić wszystko i odpocząć, ale od dziś postanowiłam się spiąć w sobie i przetrwać ten trudny okres. Poczułam, że mogę więcej:D  Mam tylko nadzieję, że wytrwam.Puszyste, delikatne, naturalnie słodkie i tylko z dwóch składników!Możemy zabrać je ze sobą do pracy/szkoły/na uczelnię(...)Placki bananowe z serkiem twarogowym i cynamonem ~Składniki:banan2 jajkacynamon+ 150g serka twarogowegocynamonBanana rozgniatamy widelcem tak, aby powstał gładki mus. Dodajemy do niego jajka i ewentualnie cynamon. Rozgrzewamy patelnię, lekko natłuszczamy i smażymy małe placuszki (nie możemy ich za wcześnie przewrócić, bo się rozwalą). Wszystkie placuszki umieszczamy na talerzu i podajemy z dowolnymi dodatkami, u mnie serek naturalny z cynamonem