mamy znowu weekend. Co prawda powoli szykujemy się do Świąt, ale nie wiem kiedy czas znajdziemy na to wszystko. Tymczasem w związku z tym, że mogę pozwolić sobie na trochę więcej czasu na przygotowanie śniadania, w końcu szakszuka wylądowała na naszym stole. Co prawda porcja dla mnie, ale z miłą chęcią mogę się podzielić. Składniki: 1/2 czerwonej papryki(...)niewielka cebula 1 średni pomidor 2 łyżki kaszy jaglanej 2 jajka sól i pieprz do smaku Przygotowanie: paprykę pokroić w paski, a cebulę i pomidora w kostkę kaszę ugotować zgodnie z informacją na opakowaniu na rozgrzaną patelnię wrzucić cebulę i paprykę i smażyć ok 3-4 min dodać pomidora i ciągle mieszając czekać aż odparuje sok - doprawić do smaku
Gotowanie z pasjąświęta kochani! Czas najwyższy na pieczenie pierniczków. Dziś upiekłam i szybciutko piszę żebyście i Wy mogli zdążyć. Składniki: 200gr masła, 200gr cukru,500-700gr mąki,2 jajka,przyprawa do piernika np.Kamis,0,5 łyżeczki imbiru, 1 łyżeczka cukru waniliowego, 1,5 łyzeczki proszku do pieczenia, 0,5 łyżeczki startej skórki cytrynowej, szklanka miodu płynnego,esencja waniliowa(...)smaków i gustów lukrem,posypkami,czekoladą inwencja dowolna. Pierniczki po upieczeniu są twarde, ale trzymając je w szczelnie zamkniętym pudełeczku skruszeją i zrobią się miększe akurat na Święta... o ile jeszcze nie zostaną do tego czasu zjedzone.... Smacznego
potrawyregionalneBliskość Świąt wciąż czuć, więc pachną i smakują piernikowo. Wychodzą ładnie wyrośnięte i lekko wilgotne. Składniki (na ok. 16 muffinek): 370 ml mąki pszennej 2 płaskie łyżki gorzkiego kakao 3 łyżeczki przyprawy do piernika szczypta mielonej kolendry łyżeczka imbiru w proszku szczypta świeżo i grubo zmielonego pieprzu 1,25 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 2 jajka 5 łyżek
Weekendy w domu i ogrodzieWalentynki za nami. Na okoliczność tego romantycznego/komercyjnego/uroczego/plastikowego/słodkiego/ogłupiającego (nie potrzebne skreślić) "święta" w necie zaroiło się od walentynkowych przepisów. Wśród nich prym wiodą krewetki prężące się apetycznie niemal we wszystkich odsłonach - poczynając od masła z czosnkiem i pietruszką na czekoladowej polewie kończąc. Równie imponująco i intrygująco prezentują się ostrygi, małże i królewski skorupiak(...)homar. U mnie tak wykwintnie nie będzie - póki co oczywiście - bo przecież wszystko ciągle przed nami;)A na tą chwilę: Jajko w walentynkowej odsłonie Składniki: 4 szt jajko 0,5 szt papryka kolorowa
Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciałaorzeźwiająco cytrynowy - doskonale się łączą. Na pewno są to smaki, które cudownie pasują do tych wiosennych świąt. Składniki kruchego ciasta na mazurek*: 500 g mąki pszennej 100 g cukru drobnego Diamant 2 łyżki płynnego miodu 1 łyżka sody 1 jajko 120 g miękkiego masła 150 ml kwaśnej śmietany dodatkowo: Cukier Gruba Rafinada Diamant słodkie jajeczka (czekoladowe(...)cytrynowego kremu lemon curd: 1 szklanka soku wyciśniętego z cytryn (ok. 3-4 sztuki) 200 g cukru pudru Diamant 2 jajka 1 lekko czubata łyżka mąki ziemniaczanej 100 g masła Sok z cytryny wymieszać z mąką ziemniaczaną. Dodać jajka i całość roztrzepać trzepaczką. Dobrze sprawdza się też mikser lub blender. Postawić na niewielkim ogniu i cały czas energicznie mieszając
Codzienna kuchnia niecodziennaporcje, jakie nam odpowiadają. Układamy na blaszce wyłożonej matą lub papierem do poieczenia, smarujemy rozkłóconym jajkiem. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180° C na 20 minut. Podajemy gorące, np. z barszczem czerwonym. Paszteciki krucho drożdżowe z kapustą i grzybami polecam na święta, karnawał… i nie tylko. Są bardzo delikatne, miękkie, wspaniałe na ciepło i na zimno. Przepis
mojewypiekiinietylkociasto może być na szczególne okazje takie jak zbliżające się święta Bożego Narodzenia. Nie dość, że pięknie wygląda to smak nawet przewyższa jego wygląd. Bardzo polecam! Jeśli zechcecie go upiec, to przygotujecie sobie od razu 2 foremki, każda o rozmiarach 11x35. Wysmarowane i posypane czymkolwiek. Może być to bułka tarta, płatki migdałów czy wiórki kokosowe. Ja wybrałam dwie(...)koniec wlać roztopione chłodne masło. Wymieszać do połączenia składników i wlać na ciasto I dzieląc je na 2 foremki. III Ciasto, trzecia i ostatnia warstwa / kolor kakaowy / 4 jajka, 120g cukru pudru, 70g mąki, 30g kakao, ½ łyżeczki proszku do pieczenia, naturalny aromat waniliowy. Ubić białka i na przemian dodawać żółtka i cukier. Następnie dodawać wymieszaną mąkę z kakao
Leśny ZakątekZapraszam na FILM . Subskrybuj kanał Małej Cukierenki: http://www.youtube.com/malacukierenka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); PYSZNE Pierniczki na ŚWIĘTA Składniki: 500g naturalnego miodu 500g cukru 500g masła 5 łyżek kakao bez cukru 1,5kg mąki pszennej (użyłam tortowej) 1 łyżka soli (płaska) 5 jajek 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżeczki sody 1 duże opakowanie cukru wanilinowego 32g 4 łyżki(...)się rozpuści, zdjąć z ognia i odstawić do ostygnięcia. 2. Do mąki dodać sól, proszek do pieczenia, sodę, cukier wanilinowy i przyprawy, wymieszać łyżką. Dodać ostygniętą masę z miodem, jajka i zagnieść ciasto. Jeśli ciasto będzie zbyt klejące i nie będzie trzymało kształtu należy dodać jeszcze trochę mąki ( patrz FILM ). 3. Gotowe ciasto podzielić na 3 części, każdą zawinąć
Mała Cukierenkawielkanocne bułeczki to wariacja na temat słynnego na południu Hiszpanii ciasta drożdżowego zapiekanego z jajkami ugotowanymi na twardo. Monas de Pascua , bo tak je tam nazywają, to jeden z najbardziej tradycyjnych przysmaków wielkanocnych. Jest ona tym dla Hiszpanów, czym dla nas mazurek; bez niej Świąt po prostu nie ma. Bułeczki postanowiłem jednak upiec dla odmiany na słono, nie zapominając(...)Jajeczka przepiórcze zaś po prostu ślicznie na nich wyglądają, to takie naturalne pisanki. ;) Do ich użycia zainspirowała mnie Anna Chwistek w najnowszym numerze KUKBUKa. * SKŁADNIKI na 9 bułeczek tuzin jajek przepiórczych 1 jajko kurze 1 żółtko do posmarowania 400 g mąki pszennej 25 g świeżych drożdży (lub 7 g suszonych) 50 ml ciepłego mleka 100 g rozpuszczonego masła
Food Squarepyszne. Wypełniają puszkę, ale pod koniec tygodnia zajrzę do nich, by sprawdzić, ile ich zostało na święta. Składniki na około 100 sztuk: • 550 g mąki pszennej (+ trochę do podsypywania) • 300 g miodu naturalnego • 100 g cukru pudru • 120 g masła • 1 jajko • 2 łyżeczki sody oczyszczonej • 30 - 40 g przyprawy do piernika • 2 łyżeczki kakao Sposób przygotowania(...)Pierniczki po upieczeniu są twarde, później zmiękną (należy je przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku). Bardzo długo i dobrze się przechowują (nawet kilka miesięcy). Można upiec je kilka tygodni przed świętami, a polukrować tuż przed Bożym Narodzeniem. Smacznego. Pamiętajcie o prezentach dla swoich bliskich: ZOBACZ TUTAJ
W mojej kuchnisobie NORMALNOŚĆ – codziennie i od święta. Dziękuję za odwiedziny na moim blogu . Będzie mi miło, jeśli zostawisz komentarz. Polecam babkę , na wykonanie której potrzebujemy dokładnie 5 minut. Nie jest to może wypiek na ekskluzywne przyjecie, ale na spotkanie w rodzinnym gronie przy filiżance kawy – jak najbardziej. Składniki : 3 jajka, 1 3/4 szklanki mąki pszennej Basia
Pysznosci Babci BasiRolada serowa z mięsem mielonym to kolejna potrawa, która sprawdza się zarówno na co dzień, jak i podczas różnych uroczystości jak np. zbliżającego się Sylwestra czy minionych Świąt. Stanowi wspaniały obiad, lunch lub przekąskę. Prosta w wykonaniu a zaskakująca w smaku! Można ją podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno z sosami lub surówkami. Jednym słowem jest(...)Robię ją w różnych wariantach smakowych i znacie ją już w wersji z kurczakiem i pieczarkami . Składniki – rolada serowa z mięsem mielonym: Składniki na „ciasto”: 4 jajka 30 g (2 łyżki) majonezu dobrej jakości 350 g żółtego sera Składniki na farsz: 500 g mięsa mielonego (u mnie 250 g łopatka i 250 g karczek) 200 g pieczarek
Ola la LCHFpracochłonny. Kiedyś pasztet częściej gościł na naszym stole teraz przygotowuje się do raczej "od święta" ale może też dlatego tak bardzo nam smakuje ;) Polecam bardzo ;) Składniki: 1.5 kg łopatki 0,8 kg boczku 0.4 wątróbki drobiowej 8 dużych cebul 7 jajek dwie szczypty gałki muszkatołowej pieprz do smaku sól do smaku smalec
Krakowskie smaki Ani