Koktajl z topinamburem (bogactwo inuliny) 227dobrym uzupełnieniem diety diabetyków. By skorzystać z dobroczynnego działania inuliny dzienna porcja topinamuru powinna wynosić 60 g. Składniki na 2 porcje: 2 bulwy topimamburu 1 marchew 1 banan 1 jabłko 1 cm kawałek imbiru 1 łyżka siemienia lnianego/oleju kokosowego 1 łyżka soku z cytryny 1 szklanka wody mineralnej Przygotowanie: warzywa i owoce obrać, pokroić na mniejsze kawałki do kielicha blendera
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
CHLEB PSZENNO- ŻYTNI NA SMALCU 152Chleb upieczony z dodatkiem smalcu Rolnik . Smalec wytapiany ze słoniny wieprzowej. Skwarki, które są w nim obecne powstały z jej naturalnego przyrządzania. Smak swój jednak zawdzięcza obecnej tam cebuli, jabłku i przypraw. Smalec Rolnik jest idealny do przygotowywania wielu potrwa. Zazwyczaj smalec jemy z pajdą świeżego chleba. Ja jednak przygotowałam chleb z dodatkiem smalcu Rolnik . Wyszło pysznie. Składniki: ZACZYN
Kuchnia w oparach
Ciasto "Wiewiórka" na pigwach i "Kuchennymi drzwiami t. 1" 204Piekłam już klasyczną wersję wiewiórki na jabłkach oraz wersję brązową . Ponieważ moje drzewo pigwowe obficie w tym roku zaowocowało, postanowiłam połączyć pigwy z orzechami włoskimi, którymi zostałam ostatnio obdarowana (A. - dziękuję 😊 ). Po obróbce termicznej pigwy są słodkie, więc do ciasta nie dodałam zbyt wiele tego słodziwa. Ciastu dobrze robi dodatek cytrusów. Składniki (na dużą keksówkę): 6 pigw sok z cytryny
Weekendy w domu i ogrodzie
leniwe drożdżowe z brzoskwinią i dżemem... 172jędrne i nie rozpadają się) ze skórką pokroić w plastry, dżem niskosłodzony (mój domowy z ciemnych winogron) wymieszać w misce z kisielem wiśniowym dżem wyłożyć na wierzch ciasta, ułożyć jabłka, piec w 190C, grzanie góra/dół około 50-55 minut, do suchego patyczka ciasto dobrze wystudzić w formie aby kisiel stężał, przed podaniem posypać pudrem cukrem - ciasto drożdżowe jest
W Mojej Kuchni Lubię
Racuchy z bananami 202Proste, pyszne śniadanie? To racuchy, ale nie z jabłkami tylko bananami. Są równie pyszne, a robi się je jeszcze szybciej, bo ciasto nie musi czekać na wyrastanie. Dzięki dodatkowi budyniu są pulchne, jakby rosły na drożdżach. Polecam. Czytaj więcej
Bernika - moj kulinarny pamietnik
Quinoa z migdałami, pieczonymi kasztanami i musem jabłkowym 211teraz w Andaluzji jest sezon na nie, kasztany sama nazbierałam, a migdały kupiłam w górskiej wiosce, gdzie wynajmowaliśmy domek wśród migdałowych sadów i winnic. Było bajkowo. Słoiczek z jabłkami z przedwojennej jabłonki dostałam podczas wrześniowego weekendu spędzonego w Kotlinie Kłodzkiej. Był to prezent na powitanie od właścicieli apartamentu, w którym się zatrzymaliśmy. Bardzo Wam polecam to miejsce, bo jest
Quinoa Raz!
Jesienny koktajl mandarynkowy 229kojarzą się ze świętami, ale już teraz warto je jeść żeby zdążyć się nimi nacieszyć. Moja dzisiejsza propozycja to koktajl/smoothie mandarynkowe z nutką cynamonową. YUMMY! Składniki: 5 mandarynek 1/2 jabłka 1/2 banana Szczypta cynamonu Woda Przygotowanie: Owoce obieramy, kroimy i blendujemy z cynamonem i wodą
Czarnawisienka
Recenzja książki i KONKURS „Moje wypieki na 4 pory roku” 175Przez całe LATO kuchnia pachnie za zmianę truskawkowo, malinowo, poziomkowo, jagodowo… JESIENIĄ wypieki nabierają całkiem nowego smaku. Nadal sięgamy po letnie owoce, ale wprowadzamy też do menu świeże śliwki, jabłka, dynię, zbieramy pierwsze orzechy. ZIMĄ spiżarnia jest pełna zapasów, a my nie przestajemy korzystać z dóbr przygotowanych latem. Do wypieków włączamy cynamon i przyprawy korzenne, ciasta podajemy z kubkiem kakao
Be Fit Be Strong
Sałatka z awokado i tuńczykiem 190naszej sałatki. Na koniec do sałatki dodajemy oliwę, pieprz i sól według smaku. Całość dokładnie mieszamy. To wszystko, gotowe! Sałatkę możecie podać z krakersami, tacos, czy na płatkach jabłek. Sałatkę traktujcie jako przystawkę. Koszt: 17 zł Przygotowanie: mniej niż 30 minut Przygotowanie sałatki zajmie wam mniej niż 30 minut Połączenie tuńczyka i awokado jest wyśmienite Podajcie sałatkę z krakersami Sałatka
Kuchennyviral.pl
Pieczony łosoś z salsą z awokado i pomidorów 181przygotowany. Do pieczonego łososia świetnie pasuje białe wytrawne wino Home Run Chardonnay z Regionu Lodi w Kalifornii. Wino ma przyjemny owocowy zapach, a w smaku wyczuwalna jest nuta zielonego jabłka i cytryny. Smak jak na wytrawne wino jest bardzo przyjemny bez intensywnego wytrawnego posmaku. Wino podane do łososia delikatnie odświeża kubki smakowe i chętniej sięgamy po następną porcję dania
Kuchcik gotuje
Bułki jak kajzerki 198uzyskać. Uformowane bułeczki, ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, lekko spłaszczyć i nożem nadać im kształt kajzerki nacinając je poprzecznie po środku. Ja zrobiłam to gilotynką do krojenia jabłek ( może nieco za mocno przyciskając i średnio przypominają kajzerkę ale zapewniam, że smak jest super). Uformowane już bułeczki znów odstawić na 40 minut do ponownego napuszenia. Piec około 15 minut
W garach u Gosi
Drożdżówki zawijane 175Lubicie domowe drożdżówki, ja uwielbiam, o niebo lepsze od kupnych i nie są takie trudne w przygotowaniu, można zrobić z czekoladą, budyniem, jabłkami lub dżemem, ja zrobiłem swoje ulubione,czyli z twarożkiem. SKŁADNIKI : CIASTO: • 600 g mąki pszennej • 80 g margaryny • 250 ml mleka • 1/3 szkl. cukru • szczypta soli • 40 g świeżych drożdży MASA SEROWA: • 1/5 kostki twarogu • 1 żółtko
KUCHNIA POLSKA
Najlepsze przepisy z dynią w roli głownej 242sałatki można wtedy jeść na ciepło. Większość składników tej sałatki rośnie na mojej działce, wystarczy dodać sos i sałatę. Składniki na sałatkę z dynią: garść roszponki lub miksu sałat jabłko sok z całej cytryny pół małej dyni ze skórką (hokkaido) duża łyżka sezamowej tahini 3 orzechy włoskie do dekoracji pieprz Zobacz pełny przepis tutaj. 6. Grzanki z dyni i żółtego
Ugotowane pozamiatane