400g mąki żytniej typ 720 200ml ciepłej wody 1,5 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki suchych drożdży 2 łyżki siemienia lnianego 2 łyżki ziaren słonecznika wierzch siemię lniane i pestki dyni Wykonanie Po 12h w misie za pomocą miksera łączymy zaczyn i pozostałe składniki na chleb. Wyrabiamy przez chwilę -ok.2 minut. Ciasto przekładamy do małej foremki keksowej, przykrywamy ściereczką i odstawiamy(...)ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Ciasto powinno rosnąć przez ok. 4-5h. Wierzch ciasta smarujemy mlekiem, posypujemy siemieniem lnianym i pestkami dyni. Po upływie tego czasu foremkę z wyrośnietym chlebem wkładamy do piekarnika nagrzanego do 220C i pieczemy chleb w takiej temperaturze przez 10 minut, a następnie zmniejszamy do 200C i pieczemy ok. 40 minut z opcją termoobiegu. Artykuł
Raj dla PodniebieniaOczywiście zgadzasz się bez namysłu. Kiedy docieracie na miejsce, widzisz stół zastawiony przeróżnymi smakołykami. A wśród nich czekoladowe babeczki porośnięte "mchem" ;) Nie, nie zwariowałam ;) W roli mchu mielone pestki dyni, a przyjęcie naprawdę się odbędzie. Nie mogę jednak zdradzić szczegółów, bo ma być niespodzianką :) PS. A babeczki są pyszne! Polecam :) Składniki: 150 g czekolady deserowej 2 łyżki masła 2 jajka(...)łyżeczka proszku do pieczenia 3 łyżki kwaśnej śmietany (12 lub 18%) dżem malinowy polewa : 40 g deserowej czekolady, 40 g śmietany kremówki (30 lub 36%) posypka : garść zmielonych pestek dyni (mogą być solone) Wykonanie: Czekoladę i masło rozpuścić w kąpieli wodnej. Wystudzić. Całe jajka ubić na puszystą masę. Pod koniec ubijania dodawać stopniowo cukier. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia
zadanie-gotowaniezróbcie i dajcie znać w komentarzu, czy i Wam przypadły do gustu :) Możecie zjeść je same - lub tak jak my - z jogurtem greckim, natką pietruszki i prażonymi pestkami dyni <3 Z podanej porcji wychodzi około 6 dużych placków - czyli 2 porcje SKŁADNIKI (na 2 porcje - 1 porcja - 275 kcal - bez dodatków :)) 300 g cukinii - 1 średnia sztuka(...)natki pietruszki 1 łyżka oleju rzepakowego do smażenia sól, świeżo mielony pieprz Dodatki - u nas: 6 łyżek jogurtu naturalnego 1 dodatkowa łyżeczka natki 1 łyżka prażonych pestek z dyni PRZYGOTOWANIE Marchew oraz cukinię ścieramy na tarce o grubych oczkach. Odciskamy nadmiar soku. Mieszamy z jajkami, posiekaną pietruszką, przeciśniętym przez praskę czosnkiem i mąką. Doprawiamy solą i pieprzem.Mieszamy łyżką
Moje Kuchenne Rewelacjesmiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" />" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> Składniki : 1/2 świeżego kurczaka 1 szklanka surowego ryżu około szklanki pokrojonej w kostkę dyni 3-4 pokrojone pieczarki 1/2 szklanki posiekanej cebulki 1/2 szklanki pokrojonej w kostkę papryki ( 1 szt papryki czerwonej ) 1 słoiczek fasolki szparagowej po włosku, w sosie pomidorowym ( przepis tutaj(...)nacieramy curry , papryką i olejem . Odstawiamy do lodówki ( ja robię to dzień wcześniej , po nocowaniu w lodówce, kurczak, jest dużo lepszy ) . Do miski wsypujemy ryż , fasolkę razem z sosem , dynię, pieczarki , paprykę , cebulkę , cukier , solimy i doprawiamy papryką ostrą do smaku . Całość mieszamy i przekładamy do naczynia żaroodpornego o dość wysokich brzegach . Na wierzchu układamy kurczaka i podlewamy sokiem pomidorowym
Ogrodnik w podróżysię i wyglądać zdrowo. Składniki na 2 porcje: 1/4 główki białej kapusty, 1 czerwona papryka, 1 cebula, 1/2 awokado, szklanka kiełków słonecznika, 1/2 dużego ogórka, 2 garści pestek dyni, sól, czarny pieprz do smaku. sos: 2 łyżki oliwy z oliwek, 1 łyżeczka musztardy, 1,5 łyżeczki syropu klonowego, 1 łyżeczka octu balsamicznego. Wykonanie: Kapustę kroimy na drobne kawałki, zasypujemy(...)pół godziny. W międzyczasie kroimy paprykę, cebulę, ogórka, awokado, kiełki słonecznika pozbawiamy łupek. Wszystko dodajemy do kapusty. Zalewamy sosem (wszystkie składniki na sos dokładnie mieszamy), mieszamy i posypujemy pestkami dyni (surowymi lub w mniej zdrowej, ale, przyznam, smaczniejszej wersji - prażonymi). Następnie chrupiemy na zdrowie
Jeść, by żyć w zdrowiuopcjonalnie z kostkami lodu, plastrami cytryny, lub świeżą miętą. Zielony koktajl z rzeżuchą Kolejna witaminowa bomba, pod postacią zielonego koktajlu. Tym razem połączenie zdrowia, słodyczy i lekkiej pikanterii. Koktajl dynia – banan Koktajl dynia - banan to połączenie, które znane jest wielu osobom i choć wydawać by Zielony koktajl Ostatnio koktajle stały się dość popularne i coraz częściej praktykowane. Szczególnie właśnie
NiePieprz.plUwielbiam kaszę jaglaną ;),jest smaczna sycąca a do tego bardzo zdrowa. SKŁADNIKI 1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej (1/2 szklanki sypkiej) 1 średni upieczony burak 1 jabłko pestki dyni DRESSING 4-6 łyżek oliwy sok z 1/2 cytryny łyżeczka syropu klonowego lub syropu z agawy lub płynnego miodu szczypta soli morskiej WYKONANIE Buraka skrapiamy oliwą i octem balsamicznym zawijamy w folię(...)nagrzanym do 200 stopni przez 40-45 min. Mieszamy dokładnie wszystkie składniki dressingu do jednolitej konsystencji.Doprawiamy solą do smaku. Buraka i jabłko kroimy w kostkę dodajemy kaszę,dressing,pestki dyni i mieszamy wszystko dokładnie SMACZNEGO
Mała w garnku mieszasztuk: 2 duże banany ½ szklanki płatków jaglanych 1 niepełna szklanka płatków owsianych ½ szklanki płatków jęczmiennych 4 łyżki miodu 2 łyżki suszonej żurawiny 2 łyżki orzechów włoskich 2 łyżki pestek dyni 2 łyżki kokosu 2 łyżki rodzynek ½ tabliczki czekolady deserowej z dużą zawartością kakao np Bellarom od Lidl Polska Masło do wysmarowania formy Nadzienie: 1 szklanka mrożonych malin 2 łyżki(...)Banany miksujemy z miodem, dodajemy płatki owsiane, jaglane oraz jęczmienne. Żurawinę, rodzynki, orzechy oraz czekoladę drobno siekamy. Pozostawiamy ok ⅓ posiekanej czekolady, a pozostałe składniki wraz z kokosem i pestkami dyni dodajemy do masy. Dokładnie wyrabiamy. Masłem natłuszczamy formę na muffinki i dłońmi wylepiamy każdy otwór formując kształt koszyczka. Pieczemy przez 30 minut w piekarniku nagrzanym do 180st C. Delikatnie wyciągamy
Kuchnia w czekoladziedodatkami jak ziarna słonecznika. Przepis na dwa chlebki do wielkości blaszki (keksówki). Składniki: 1 szklanka siemienia lnianego 1 szklanka płatków owsianych 1 szklanka ziaren słonecznika 1 szklanka pestek dyni 1 szklanka mąki żytniej 1 szklanka otrębów pszennych 1 kg + 1 szklanka mąki pszennej 2 łyżki soli 1 łyżka cukru 6 szklanek letniej wody 2 łyżki miodu zakwas ziarna(...)słonecznika lub dyni do posypania Sposób przygotowania: Dziewięć pierwszych składników (suche produkty) sypiemy do miski i mieszamy. Wodę należy zagotować, ostudzić do temp. ok. 46 st.C i dodać 2 łyżki miodu. Do wymieszanych sypkich składników dodajemy zakwas, wlewany wodę z miodem i mieszamy. Odkładamy do litrowego słoika zakwas na kolejny raz (ok. 1/2) i możemy tak przechowywać
Z notatnikapodpaść do gustu, dlatego z osobami, które miały okazję skosztować stwierdziliśmy, że można ją kochać albo nienawidzić. Składniki: szklanka kaszy gryczanej 2 szklanki wody pół szklanki ugotowanej lub upieczonej dyni imbir, kurkuma, gałka muszkatołowa, cynamon łyżeczka masła orzechowego łyżka kakaa szklanka mleka stewia do smaku Sposób przygotowania: Kaszę ugotuj w dwóch szklankach wody. Po ugotowaniu podziel na dwie części. Pierwszą(...)zmiksuj z dużą ilością przypraw, dynią, stewią oraz połową szklanki mleka. Drugą z kakaem, połową szklanki mleka, stewią oraz masłem orzechowym. Podaj w pucharkach przekładając warstwami
wysmienitymnie taka sałatka na śniadanie. Składniki mix sałat ,wasz ulubiony mini mozzarella u mnie z dodatkiem bazylii szprot podwędzany w oleju sól himalajska drobnoziarnista różowa jagody goji pestki dyni śliwki kalifornijskie glassa z octem balsamicznym z Modeny oliwa z oliwek Sałatę rozłóż na talerzu, dodaj mozzarellę, szprota oraz posyp jagodami i pestkami dyni. Wkrój śliwkę, dosmacz solą, pokrop oliwą. Przed
Z Kuchni Do Kuchniżółta pieczona papryka (po upieczeniu ze zdjętą skórką i pokrojoną w kostkę) 1 jajko ugotowane na twardo po łyżce koziego sera na porcję do posypania pestki dyni świeżo zmielony pieprz, szczypta soli Przygotowanie: Wystudzone buraki kroję w niezbyt grube słupki. Jajko trę na tarce o drobnych oczkach. Umytą i osuszoną rukolę układam kolejno na dwóch talerzach tworząc dwie(...)porcje, na nich kolejno: buraki, kozi ser, kostki pieczonej papryki bez skórki. Na wierzch trę jajko, po równo na każdą sałatkę. Posypuję pestkami dyni. Doprawiam pieprzem i szczyptą soli, delikatnie mieszam. Jeśli macie ochotę do takiej sałatki możecie dodać kawałki pomarańczy lub skropić dodatkowo sałatkę sokiem z cytryny. Smacznego
Zasmakuj KuchniZobaczcie co z tego wyszło :) Zapraszam do kuchni!!! SKŁADNIKI Mix sałat 1 młoda cukinia 1 kólka mozzarelli 5 szt. suszonych pomidorów w oleju z ziołami z pestkami dyni Zioła grecki mieszanka przypraw sól 2 łyżki wody Sałatę przesypujemy do miski. Cukinię myjemy i kroimy w kostkę - nie obieramy ze skóry!!. Mozzarelle wyjmujemy z zalewy, kroimy(...)drobno kroimy. Wszystkie składniki mieszamy ze sobą. Przygotowujemy dip do naszej sałatki: 2 łyżki wody + 2 łyżki oleju w których były suszone pomidory + 2 łyżeczki pestek dyni + sól do smaku. Wszystkie składniki sosu dokładnie mieszamy i polewamy naszą sałatę. CUKINIĘ W SAŁACIE wkładamy na 15 min do lodówki. Podajemy z pieczywem czosnkowym:) Smacznego
Zdrowo i kolorowojaglanej z wiosennymi akcentami w postaci młodych buraczków i kiełków. Buraki są lekko zamarynowane, co dodaje im smakowitości. Sałatka zasmakuje amatorom chrupania, bo jest tu ogórek, seler naciowy, pestki dyni. Sałatkę zabieramy do pracy lub szkoły na lunch albo będzie pyszną kolacją. Składniki: 3 szkl. ugotowanej na sypko kaszy jaglanej 1 szkl. pokrojonych młodych buraków 2 laski selera naciowego(...)ugotować w skórkach. Gdy wystygną, obrać, pokroić w kostkę i przyprawić solą, cukrem i sokiem z cytryny. Odstawić buraki na godzinę przed dodaniem do sałatki, aby nabrały smaku. Pestki dyni podprażyć na suchej patelni. Selera naciowego, ogórka, natkę i dymkę drobno pokroić. Kaszę jaglaną, buraki, selera, ogórka, natkę i dymkę wymieszać . Przyprawić sałatkę solą i pieprzem, a następnie dodać olej
Codziennik Kuchennyłyżek mąki z quinoy 6 łyżek mąki gryczanej 4 łyżki mąki z tapioki, lub maranty trzcinowej 3 łyżki nasion czarnuszki 2 jajka pęczek młodej pokrzywy pół szklanki pestek dyni pół szklanki oleju lnianego 1 ząbek czosnku 100 gram tartego parmezanu garść kiełków rzodkiewki świeżo zmielony pieprz sól Wykonanie: Pestki dyni mielimy w rozdrabniaczu i wysypujemy na miseczkę, lub talerzyk
Quinoa Raz!