dorsz - 2916 przepisów (strona:153/195)

Ryba w chrzanowej panierce 185

Składniki: 1 rozmrożony filet ryby (np. dorsz lub miruna) 1 łyżeczka tartego chrzanu sól 2-3 łyżki mąki 2-3 łyżki bułki tartej 1 jajko olej do smażenia pieprz Sposób wykonania: 1. Filet z ryby rozmrozić, opłukać wodą i osuszyć. Pokroić na porcje. Oprószyć solą i pieprzem. 2. Przygotować panierkę: jajko wymieszać z chrzanem. W osobnych naczyniach przygotować mąkę

Kuchnia domowa Ani
Grillowane filety z okonia z cytrusową glazurą 133

Wyjątkowe filety rybne, które możemy podać nawet na wigilijną kolację. składniki: 2 filety z okonia mogą być też z dorsza, każdy około 2-3 cm do marynaty: sok z połowy różowego grejpfruta sok i skórka z dwóch mandarynek sok i skórka z połowy limonki skórka z jednej pomarańczy 2 łyżki posiekanego estragonu 1 ½ łyżeczki miodu 1 łyżka białego octu winnego

naRuszcie
Zupa rybna - prosta i szybka 331

spędzonej w lodówce. Smaki się przegryzły, zupa, jak na tak prostą w przygotowaniu była bardzo dobra. Polecam! składniki ( 4 spore  porcje) 400 g filetów z ulubionej ryby (użyłam dorsza atlantyckiego) 3 - 4  łodygi selera naciowego 2 x 400 g pomidorów z puszki 1/2 cebuli 2 - 4 ząbki czosnku 500 ml bulionu najlepiej rybnego ale może być warzywny

Stare Gary
Chrupiące paluszki rybne w słodkim sosie chili 205

słodko-pikantnym smaku, mój P. go uwielbia i jakby mógł, to polewałby tym sosem dosłownie wszystko :) Nie zapomnijcie podać paluszków z Waszą ulubioną surówką ;) Paluszki: * filet z dorsza- 200 g * jajko- 1 szt. * kasza manna- 3 łyżki (lub bułka tarta/płatki owsiane) * natka pietruszki- 3 dorodne gałązki * przyprawy: sól, pieprz, papryczka chili * kaszka kukurydziana- 1 szklanka (można użyć bułki tartej

Kraina Miodem Płynąca
Pstrąg nadziewany boczkiem z sosem porowym 246

Ostatnio coś mnie wzięło na ryby, to chyba przez tego dorsza w maśle czosnkowym , który smakował tak wyśmienicie, że nabrałam ochoty na więcej :) Tym razem wybrałam pstrąga, którego wzbogaciłam wędzonym boczkiem i sosem z pora. Kompozycja może wydawać się dosyć dziwna, ale uwierzcie, że wszystkie te smaki mieszają się w idealną całość! Polecam, danie szybkie, proste, a do tego smakuje

Kraina Miodem Płynąca
Ryba w galarecie z limonką 288

Pstrąg w galarecie na rybno - warzywnym bulionie. Ja wybrałam pstrąga, ale świeży łosoś, karp czy dorsz też będzie bardzo dobry do tej zalewy. Galaretę rybną możecie zalać w pięknych foremkach w kształcie ryby dostępną na stronie Smak Kuchni  zajrzyjcie!. Składniki: 1 świeży pstrąg 1/2 limonki natka pietruszki sól pieprz Bulion: 2 szklanki wody 1 marchewka po kawałku selera, pora

Apetyczna babeczka
Mały przewodnik szparagowy i białe szparagi ze smażonym dorszem 167

komponuja sie takze z oliwa,sokiem z cytryny i tymiankiem.100 g szparagow to zaledwie 18 kcal,dlatego mozna sobie spokojnie pozwolic na bardziej kaloryczny dodatek.U mnie dzis szparagom towarzyszyl dorsz smazony w panierce z kulka ziemniaczanego purre. WLASCIWOSCI ODZYWCZE I ZDROWOTNE SZPARAGOW : Szparag lekarski (Asparagus officnalis L.) to gatunek bylony z rodziny szparagowatych. Mimo niskiej kalorycznosci i zawartosci 95% wody

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Halibut z chrzanową panierką na puree z zielonego groszku 216

ukladu nerwowego i odporosciowego -sprzyjaja powstawaniu serotoniny,chormonu dobrego nastroju Najbogatsze w kwasy omega-3 sa tluste ryby morskie:makrela,halbut,sledz,losos.Cude ryby morskie sa rowniez godne polecenia:dorsz, Unikajmy natomiast ryb sprowadzanych z Chin,Wietnamu czy Egiptu takich jak :tilapia,panga,sum egipski itp nie dosc,ze posiadaja znikome wartosci odzywcze,maja bardzo wysoka zawartosc toksyn. U mnie

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Boże Narodzenie w Prowansji i przepis na zupę czosnkową 323

lokalnych warzywach oraz rybach. I tak na stole znajdziemy marynowane oliwki, gratin z kalafiora ( przepis-klik ),  l’aigo boulido – zupę czosnkowo-ziołową, ślimaki, dania z solonego dorsza, omlety, czy selera naciowego z anchoiade (pastą z anchois). Nic dziwnego, że Francuski nie tyją, prawda? :) Po powrocie z Pasterki, czyli już w Boże Narodzenie, na prowansalski stół wjeżdża 13 deserów

Chilli Czosnek i Oliwa
Ryba pod panade 163

intensywności aromatu,chroni przed wysychaniem,a cała ta kruszonka zapieka się w pyszną i chrupiącą skórkę. Ja zrobiłam mirunę , ale śmiało można wykorzystać każdą inną rybę np. łososia czy dorsza. SKŁADNIKI: ( na 4 porcje ) - filety rybne ( np. miruna ) – 500 g PANADE: - okruchy chleba – 50 g - masło – 125 g - musztarda – 2 łyżki - sok z cytryny

Ostra na Słodko
Smażone tosty sezamowe z pastą surimi 167

Paluszki surimi – produkt sporządzony na bazie zmielonego mięsa białych ryb , najczęściej mintaja , dorsza , czy też morszczuka z ekstraktem krabowym. Popularne zwłaszcza w kuchniach dalekowschodnich. Wykorzystywane do sałatek … jako przekąska … do nadziewania chlebów czy też past. Dziś mam dla Was przepis na chrupiące tosty zapiekane z pastą krabową – zachwycą nie tylko wielbicieli owoców morza, ale i sprawią

Ostra na Słodko
RYBA ZAPIEKANA Z PORAMI 175

Przepis na smaczną i dietetyczną rybkę ? Bardzo proszę! Ja wykorzystałam mirunę – Wy możecie śmiało pokusić się o swoją ulubioną rybę! Może być to dorsz … mintaj … szczupak … dorada … pstrąg i wszystko to na co macie tylko ochotę! Przygotowana pod kołderką z porów jest nie tylko niesamowicie smaczna , ale i aromatyczna! Rewelacyjny pomysł nie tylko na piątek

Ostra na Słodko
Kotlety rybne z mięsem 177

kotlety , którymi zajadała się cała rodzina! Takie rybno – mięsne kotlety są też fantastycznym pomysłem jako wkładka do burgera! Gwarantuję , że posmakują! SKŁADNIKI: ( 6 szt. ) - filety rybne ( u mnie dorsz ) – ok. 30 dag - mielona wołowina – ok. 30 dag - duże jajko – 1 szt. - bułka tarta – 0,5 szklanki - mąka – 10 dag - natka pietruszki – 1 pęczek

Ostra na Słodko
PSTRĄG SMAŻONY W PORACH 149

mnie kilka razy w miesiącu. Danie łatwe , szybkie i niesamowicie smaczne! Syci na długie godziny i każdy z przyjemnością sięga po dokładkę. A jeśli nie pstrąg to może dorsz taki jak > tutaj <? Spróbujcie! SKŁADNIKI: * pstrąg wypatroszony – 1 szt * por – 2 szt * duża cebula – 1 szt * czosnek – 2 ząbki * masło – 50 g * mąka pszenna

Ostra na Słodko
Złote kuleczki z dorsza w sosie śmietanowym 234

Prosta i względnie szybka w wykonaniu przystawka na przyjęcie urodzinowe czy imprezkę sylwestrową. Składniki na kuleczki : ok 40 dag filetu z dorsza ( 2 płaty ) 2 jajka pół cytryny bułka tarta oliwa do smażenia odrobina soli i pieprz Przygotowanie : Zaczynam od sprawdzenia czy w filecie nie zostały jeszcze jakieś kostki, z doświadczenia wiem że zawsze jakieś zostają. Kroję go na mniejsze

Mechanik w kuchni