W terminologii piekarskiej bibosz to zaparka z gorącej wody i czerstwego chleba. Potem tą zaparkę łączy się z pozostałymi składnikami aby wyrosły pyszne i zdrowe buły
Moje Małe CzarowanieAnia zaprosiła mnie na swoje wydarzenie w wypiekaniu bajgli. Piekłam już bajgle ale tamte trzeba było obgotować, teraz chętnie wypróbowałam przepis który pochodzi w bloga Moje
Moje Małe CzarowanieDziś szybki i pyszny bochen mam do pokazania. Chleb jest prosty w wykonaniu, potrzebuje jednak trochę czasu na wyrośnięcie. Jeśli macie mocny zakwas to kwestia 3
Moje Małe CzarowanieW ramach Wypiekanie na śniadanie Monika wybrała w tym tygodniu chleb tostowy. Podjęłam wyzwanie i chleb jest na stole, raczej był, taki pyszny. Razem z moją
Moje Małe CzarowaniePiadina - podawany na ciepło cienki placek z pszennej mąki z nadzieniem, pochodzący z prowincji Emilia - Romania w północnych Włoszech. Piadinę napełnia się praktycznie dowolnym farszem, najczęściej
Moje Małe CzarowanieMam dla Was dla odmiany przepis na pyszny chleb bez grama mąki, za to ze zdrowymi otrębami i… twarogiem. Wiecie, że jak w domu nie ma
Domowe ciastaTak jak w tytule, są to mega szybkie bułki, wyrabiamy ciasto a potem formujemy bułeczki i do piekarnika. Znakomite będą do szkoły czy pracy, do zup
Moje Małe CzarowanieKolejny pyszny bochen na zakwasie wylądował na moim stole, myślę że na Waszym też by się sprawdził. Dużo ziaren lnu na wierzchu i w środku, smakuje
Moje Małe CzarowaniePyszny chleb z lekkim posmakiem gryki, idealny na śniadanie, na kanapki, jako dodatek do zup. Polecam gorąco upieczcie sobie taki chlebek, nie będziecie żałować. Dziś zjadłam
Moje Małe CzarowaniePszenne bułki, najprostsze, najlepsze, szybkie do zrobienia, idealne na śniadanie, idealne na kanapki do szkoły czy pracy, polecam serdecznie. Czasami zastanawiam się czy udało mi się
Moje Małe CzarowanieDobrego chleba nigdy w domu dość, czy do kanapek do pracy, czy szkoły, czy do np. włoskiej bruschetty , czy na grzanki, tosty lub jako dodatek do
Moje Małe CzarowaniePyszny chleb w domu to podstawa, przynajmniej u mnie w domu. Wypiekam najróżniejsze bochny na zakwasie czy na drożdżach, smakują obłędnie. Zachęcam do zapoznania się z
Moje Małe CzarowanieZnalazłam ten przepis u Pawła i koniecznie musiałam go wypróbować. Chleb jest sprężysty, z chrupiącą skórką, z lekką nutą pieprzu czerwonego. Idealny do kanapek, miodu, dżemu
Moje Małe CzarowanieDziś pyszne bochny chleba na zaczynie. Chleb jest miękki w środku i ma chrupiącą skórkę a do tego pyszny len na wierzchu sprawia że pachnie orzechowo
Moje Małe CzarowaniePikantny, bazyliowy , sos włoski z cukinii W tym roku cukinie oszalały , nie da się tego przejeść , trzeba przerobić . Sosy, kocha cala nasza rodzinka , bez wyjątku więc
Ogrodnik w podróży