domowa - 5588 przepisów (strona:291/373)

Krem cytrynowy z nutą pomarańczy (Lemon Curd with orange note) 192

już wcześniej pisałam, zachwyciłam się ostatnio Lemon Curdem od naszych przyjaciół z USA. Ten ze słoiczka już dawno się skończył, więc długo nie czekając postanowiłam zrobić domowy.  Jestem nim zachwycona i na pewno będę go robić w różnych kombinacjach smakowych. Inspirowana przepisem z mojego ulubionego bloga ( Moje Wypieki ) wprowadziłam małą modyfikację. Składniki: 2 jaja, 2 żółtka, 80 g masła

Delicious Titbits
Tort bezowy z kremem cytrynowym (Lemon Cream Meringue Cake) 190

trwała jakieś 30-40 minut, bo niestety na razie mam robota bez miski, więc do tego trzeba "mieć chłopa" :) Co to znaczy „mieć chłopa” ? "Prawdopodobnie chodzi o męską służbę domową, bardzo rozpowszechnioną w XX wieku" ... zatrudniłam więc męża :) Na koniec dodajemy sok z cytryny. Ubitą masę dzielimy na dwie części i wykładamy na papier do pieczenia (wcześniej warto obrysować

Delicious Titbits
Puszyta drożdżówka 137

Uwielbiam domową drożdżówkę - najlepsza jest z chrupiącą kruszonką. Nigdy nie potrafię się powstrzymać i próbuję zaraz po wyjęciu z pieca :) do tego z kawka, jakaś książka i mnie nie ma :) Składniki na ciasto: 30 dag mąki pszennej (ja użyłam typ 550), opakowanie drożdży suchych 7 g, 1/4 łyżeczki soli, 125 ml ciepłego mleka, 1 jajko, 50g roztopionego masła, 1/4 łyżeczki

Delicious Titbits
Pizza z szynką parmeńską, mozzarellą i gorgonzolą 149

Już od dawien dawna przygotowuję swoje pizze, a wariacji składników może pozazdrościć niejedna pizzeria. Uwielbiam pizzę na domowym cieście i żadna mi nie smakuje tak, jak właśnie taka - na lekko puszystym spodzie. Ostatnio wymyśliliśmy naszą "włoską" pizzę z wyłącznie włoskimi akcentami w postaci takich składników jak: szynka parmeńska, mozzarella czy gorgonzola. Kolorystycznie też wszystko się zgadza - Italia pełną gębą :) zatem

Delicious Titbits
Kiełkownica i kiełki / Sprouter and sprouts 128

wiosnę szalejemy za kiełkami i wszelkimi zielonymi zdrowymi cudami,  więc kiedy koleżanka powiedziała mi o kiełkownicy to niezwłocznie już tego samego dnia ją kupiłam i zaczęła się domowa hodowla kiełków na potęgę. Gdy tylko zbierzemy jedne, to już nastawiamy następne i  tak w kółko :) Wszystkim miłośnikom zdrowej diety polecam ten zakup. Będziecie zachwyceni jak ja :) Poniżej prezentacja

Delicious Titbits
Pasztet drobiowy z warzywami 482

Uwielbiam domowe pasztety, bo są o niebo lepsze niż te kupne ... no i wiem co mielę. Tym razem na święta Wielkanocne postanowiłam zrobić wersję lżejszą, czyli drobiową. Mam nadzieję, że mile was zaskoczy jego smak :)   Składniki: 1,2 kg udek drobiowych (z kurczaka), 1 skrzydło z indyka, 4 marchewki, 2 pietruszki, kawałek selera, 1 por, 1 jajko

Delicious Titbits
Brzoskwinie – właściwości, przepisy 161

owoców brzoskwini ma mocno tonizujące działanie, dodatkowo odświeża cerę. Beta-karoten sprawi iż osoby z bardzo jasną cerą, będą mogłby się pochwalić skórą, sprawiającą wrażenie naturalnie opalonej. // // // ]]> Polecam domowe maseczki z użyciem brzoskwiń: Miąższ z brzoskwini + żółtko + łyżeczka oliwy, całość wymieszać, a następnie nałożyć na 15 minut na twarz i dekolt. Taka maseczka poprawia jędrność i koloryt skóry. Inny

Kulinarne Przeboje
Ciasto marchewkowe z orzechami włoskimi 303

Pierwszy raz ciasta marchewkowego miałam okazję spróbować na imprezie urodzinowej u przyjaciółki :) Oczywiście poprosiłam o przepis i od tamtej pory ciasto to stało się naszym domowym przysmakiem :) Wilgotne, aromatyczne , z czekoladową polewą ... czy może być coś lepszego na chandrę :) Składniki: 4 jajka, 2 szklanki mąki pszennej, 1 szklanka oleju rzepakowego, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 2 łyżeczki sody, 2 łyżeczki

Delicious Titbits
Murzynek 185

też przyjdzie okazja innym razem. Składniki : 300 g maki, 100g cukru, 3 jajka, Pół szklanki oleju,  łyżeczka proszku do pieczenia, 5 łyżek kakao Łyżka cukru waniliowego (najlepiej taki domowy ) 100 ml mleka. Przygotowanie: W misce wsypujemy wszystkie suche składniki, następnie dodajemy olej, jajka i mleko.  Całość dokładnie mieszamy. Przelewamy ciasto do formy i pieczemy

cookpl
Prosty żytni chleb na zakwasie z mąką gryczaną i ziarnami 217

Razowy chleb na zakwasie to pozycja obowiązkowa w mojej kuchni i staram się, żeby go nie brakowało ;) By nie było zbyt monotonnie, ostatnio wróciłam do połączenia

FitKot
Zakwas buraczany 893

„Barszcz czerwony z uszkami od lat zajmuje czołowe miejsce wśród potraw wigilijnych w naszej rodzinie. Przygotowany w domu z niezwykłą starannością zgodnie z tradycją czyli na

Wiem co jem
Ciasteczka pomarańczowe 141

Ciasteczka pomarańczowe wymyśliłam dzisiaj. Najpierw zastanawiałam się czy nie upiec pierniczków Lebkuchen , ale doszłam do wniosku, że czytelnicy bloga na pewno oczekują nowego przepisu, więc na

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Suszone banany 189

„Świetnie sprawdzą się jako zdrowa przekąska lub dodatek do jogurtu. Zawierają trzy razy więcej potasu, magnezu, fosforu i wapnia niż świeże owoce. Zwalczają skurcze mięśni i

Wiem co jem
Nalewka miodowa ( rozgrzewająca ). 136

  N alewka ta doskonale rozgrzewa w chłodne zimowe wieczory, gdy za oknem jest zimno, szaro i ponuro. Dzięki zawartości miodu działa antyprzeziębieniowo. Pijemy po małym

Przepisy i porady kulinarne
Ziemniaczane kuleczki z serem 1139

Takie kuleczki mogą nam zastąpić frytki bądź ziemniaki na obiad. Są rewelacyjne, chrupiące z zewnątrz, puszyste i mięciutkie w środku. 1 kg ziemniaków 1 ¼ szklanki mąki

VioletoweKucharzenie