przekładany jabłecznik mojej Babci 204" U babci jest słodko, świat pachnie szarlotką..." śpiewaliśmy jako dzieci. U mojej babci wczoraj znów pachniało ciastem z jabłkami. Babcine ciasta zawsze przenoszą mnie do dzieciństwa
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
naleśniki na wodzie gazowanej i maślance 177Naleśniki zawsze robiłam na bazie mleka ale kiedyś teściowa pokazała mi taki przepis. Często z niego korzystam bo naleśniki wychodzą bardzo puszyste, miękkie i lekkie. Można
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
ciasto piaskowe z truskawkami 158Jeśli chodzi o ciasta z truskawkami to najbardziej lubię te proste, nieprzekładane i najlepiej z kruszonką. Dokładnie takie jak to ciasto piaskowe- zwarte, nie suche, dodatkiem
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
drożdżowe paszteciki z cebulą 174Paszteciki to obowiązkowa przekąska na spotkanie z przyjaciółmi. Robię je z ciasta kruchego lub z drożdżowego. Najczęściej wypełniam je farszem z kapusty kiszonej lub pieczarek ale
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
sałatka z liści szpinaku 218Szpinak w tym roku w moim ogródku wyjątkowo obrodził, dlatego często jadamy go na różne sposoby. Bardzo lubimy go w sałatce z pomidorkami i sosem czosnkowym
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
drożdżówki z serem, truskawkami i kokosem 172Z wszystkich rodzajów ciast drożdżowe piekę najchętniej. Uwielbiam patrzeć jak w piekarniku pięknie wyrasta i kocham zapach piekącej się drożdżówki. Dziś po mojej kuchni roznosił
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
przekładane ciasto chałwowe 229Ciasta z chałwą w mojej rodzinie są tak lubiane, że z każdym następnym stwierdzamy, że było najlepsze. W tym wypadku oczywiście też tak było i pół
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
zupa- krem z soczewicy 158To było moje pierwsze podejście do zupy z soczewicy. Udane, bo zupa bardzo nam smakowała i była bardzo pożywna. A do tego zrobiłam ją ekspresowo
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
ciasto truflowe 226Przepis na to ciasto mama przyniosła z pracy i od razu poszło "na tapetę". Jego smak dosłownie mnie powalił, już po pierwszym kęsie wiedziałam, że to
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
żeberka w musztardzie i miodzie 220Tym razem coś dla wielbicieli porządnego, pikantnego kawałka mięsa. Dobrze zamarynowane mięso, upieczone w rękawie podałam z młodymi pieczonymi ziemniaczkami i surówką. Składniki: kilogram żeberek
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
hawajka 224Będąc wczoraj na zakupach odkryłam galaretki w nowych egzotycznych smakach. Jedna z nich zainspirowała mnie do zrobienia letniego ciasta z owocami i kokosem. Wspaniale nadaje się
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
kompot z truskawek (do słoików) 172Sezon truskawkowy niestety jest krótki, warto więc zamknąć trochę lata w słoiku żeby zimną móc delektować się smakiem tych owoców. Wiadomo, to nie to samo ale
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
ciasteczka z kajmakiem i solonym karmelem 200Bardzo lubię połączenie smaków słonego i słodkiego a solony karmel to już w ogóle obłęd. Ciasteczka, które Wam prezentuję są proste ale tak smaczne, że znikają
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
truskawki w żelu (do słoików) 171Truskawki tego lata są tak tanie, że grzech nie kupić większej ilości i nie zaprawić na zimę. Ostatnio zrobiłam kompoty a dziś truskawki w żelu- coś
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
muchomorki 156Uwielbiamy zbierać grzyby i już nie możemy doczekać się sezonu. W oczekiwaniu na prawdziwe grzyby upiekłam dla mojej córeczki takie ciasteczkowe muchomorki. Zniknęły w momencie, a
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia