rozgrzewający gulasz jagnięcy z dynią i papryką. Dodatek powideł śliwkowych wzbogaca smak i dodaje niepowtarzalnego charakteru potrawie. Idealnie pasuje na szybki obiad, jak i wykwintną kolację, podany z lampką dobrego wina. BUŁGARSKI GULASZ JAGNIĘCY Z DYNIA I PAPRYKĄ ORAZ DODATKIEM POWIDEŁ ŚLIWKOWYCH /przepis autorski;/ - 500g jagnięciny - 500g obranej dyni - 4 duże czerwone papryki - 4 duże cebule - 2 ząbki czosnku
W kuchni Karmel-itkifirmy ABC Food Polska Sp.zo.o.. Kiedyś już miałam okazjękorzystać z produktów firmy, m.in. z serii Blue Dragon, która naprawdę przypadła mi do gustu. Dlaczego więc, skorospodziewam się dobrych produktów, nie przyłączyć się do akcji?Dostałam kartonik ze słoiczkami produktów, a w paczce znalazł się m.in. słodki chutney z mango, którego użyłam do poniższego dania.Przyznaję, przepis nie jest(...)nawet i warunków. Postawiłam więc na prostotę, szybkość przygotowania,przy jednoczesnym skosztowaniu interesującego połączenia ryby ze słodko-ostrym, wyrazistym smakiem piekącego w język chutneya.Jakość produktu jest naprawdę dobra, a co najważniejsze, nie smakuje sztucznie. No, i nie jest naszpikowany chemią i konserwantami.W skład wchodzą: cukier, mango, sól, kwas octowy (on pełni rolę konserwującą),przyprawy, nasiona kminu, suszone chili oraz
W kuchni Karmel-itkijest ogromna. Próbowała Karmel-itka obu wersji, aby móc zaświadczyć tutaj, że ta, przygotowana od podstawto prawdziwa potęga smaku. Co prawda, czasochłonność. Czasem jednak warto się poświęcić. W imię dobrego jedzenia. SMACZNEGO! Pozdrawiam, Karmel-itka
W kuchni Karmel-itkikulinarnych. fot. : Karmel-itka Wiadomo, gotowanie nie może obyć się bez końcowej degustacji. Nie mam faworyta, chociaż zachwycił mnie gulasz madrycki i paella. Wszystko doprawione prawdziwym, hiszpańskim winem, szczyptą dobrego humoru i garścią wspaniałych osób... Nie mogło się nie udać! fot.: organizatorzy Pierwszy raz widziałam Kasię w akcji i muszę przyznać, że naprawdę nadaje się do tej roboty :] Wszystko
W kuchni Karmel-itkiwspółpracuję z firmami, których produkty mogę używać z przyjemnością i z pełną odpowiedzialnością mogę je Wam polecić i mieć czyste sumienie :) W wyżej wspomnianym sklepem wyszperałam kilka herbat. Z dobrymi herbatami mam do czynienia od wielu lat, bo je uwielbiam. Miałam przyjemność pijać różne herbaty z Francji, Anglii, Ameryki i wielu innych państw. Uwielbiam zielone, czerwone, białe, a i Earl(...)się wody). Liście zaparzamy przez 2 - 3 minuty, wtedy herbata będzie pobudzająca, nie będzie gorzka i cierpka w smaku. Tak, wiele osób mówi, że zielona herbata jest gorzka i niedobra, teraz wiecie czym spowodowane są te opinie - po prostu jak ktoś parzy zieloną herbatę tak jak Earl Grey, czyli pozwala by liście zielonej herbaty leżały na dnie to właśnie taki
Blondynka Gotujemoją małą modyfikacją dotyczącą kremu, ja postanowiłam zrobić zwykły budyniowy i wyszło Pysznie! Przy okazji sprawdziłam jak wypadnie w pieczeniu olej słonecznikowy firmy Biooil - super. Dobra jakość oleju robi swoje. Biszkopt: 6 jajek, białka i żółtka oddzielnie 1 szklanka drobnego cukru 80 ml oleju słonecznikowego (użyłam bardzo dobrej jakości olej firmy Biooil) 100 g mąki ziemniaczanej
Blondynka GotujeCiasto miodowe ciemne i białe przełożone masą kajmakowo-orzechową a na wierzchu bita śmietana :) ciasto bardzo dobre a czym ciasta mniej tym lepsze ;) tak jest z ciastami na bazie miodu. Musi swoje odstac , dzięki czemu lekko mięknie . Nie dotarliśmy do efektu " zmiękczenia"- było za dobre ;) Foremka : 28 x 24 cmCiasto:3 i 1/3 szkl. mąki pszennej2 szkl. cukru pudru150
Słodkości i nie tylkowykorzystywać dodając do herbaty lub przygotowując kompot. Skórki takie przechowywać najlepiej w szczelnie zamykanej metalowej puszce lub słoiku.Ciekawy pomysł, nie wiedziałam że wyrzucając obierki marnuję tyle dobrego
Grunt to przepis!dlatego taki nie dokładny czas, ale jak wszystko sprawdzę dokładnie ( zapowiada się częstsze pieczenie) to na pewno naniosę poprawki.Jeżeli chodzi o krem do tortu korzystałam z bardzo dobrego przepisu. Znalazłam go na youtube na kanale kotlet tv. Polecam jest świetny. Na dole zamieszczam filmik, aby ułatwić Wam do niego dostęp. Czekamy, aż biszkopt ostygnie i kroimy
cookpldłuższego czasu, a że akurat zbliżały się urodziny syna, więc pretekst pojawił się naturalnie. Uwielbiam bezy, więc długo się nie zastanawiałam i postanowiłam poszperać w internecie w poszukiwaniu dobrego przepisu. Jak zwykle nie zawiodłam się i znalazłam go na Moje Wypieki. Do przełożenia i dekoracji wykorzystałam krem cytrynowy z nutą pomarańczy (Lemon Curd with orange note), który zrobiłam kilka
Delicious TitbitsMąż nazwał je przepysznym! Wystarczyło zmieszać co potrzeba, dodać „świątecznych” przypraw, wina i jest! Wiem, że nie powinnam mówić że jest idealne, ale jest na prawdę baaardzo dobre. Szczególnie dlatego, że przypomina mi świąteczny piernik. Nie przerażajcie się ilością składników, czy tym że jest krem i „o jeny co jak nie wyjdzie!”, bo na prawdę warto
rabarbarowopapierze do pieczenia przez 6-8 minut. Trzeba wyczuć swój czas. Moim wystarczyło 6 minut, jednak mam piekarnik elektryczny, z gazowym może ten czas się wydłużyć. Pierniczki są dobre kiedy urosną. Nie czekamy aż się zarumienią. Nie przypiekamy ich by nie zrobiły się twarde. Zajrzyj na mojego Instagrama , dodawałam zdjęcie podczas przygotowania tych pierniczków. Pozdrawiam cieplutko
Poezja Smaków - blog kulinarnyJeśli używamy świeżych drożdży, muszą być bardzo świeże . Trzeba uważać, żeby nie były przesuszone ani spleśniałe. Zasada Nr 4: Masło , które dodajemy do ciasta musi być świeże i bardzo dobrej jakości (min. 82% tłuszczu). Masło do wypieku należy pomału roztopić (nie może się zrumienić, ani broń Boże przypalić) a następnie trzeba je wystudzić. Bo tylko takie, o temperaturze pokojowej
Kuchnia u Krysipieczone z sercem tylko wtedy wychodzą ! Dawne tradycyjne receptury mają to do siebie, że są niezawodne i sprawdzone jak przepis na ten piernik który nie wymaga leżakowania, jest bardzo dobry zaraz po przełożeniu powidłami i warstwą marcepanu. Obsypany smaczną karmelową posypką, zagwarantuje Wam kulinarny sukces. Składniki: Na keksówkę o wym 12/39 cm 4 szklanki mąki pszennej
Wanilia i Kardamon