kiełbasy na grilla? + przepis na domowy sos Sezon grillowy w pełni. Lato zachęca do spotkań i posiłków na świeżym powietrzu. My to uwielbiamy. Weekendy, to czas grillowania. Świeże powietrze, dzieci biegające po działce, mały basenik na środku trawnika, hamak, mnóstwo zabawy, świeżych owoców prosto z krzaczka i… zapach grillowanej kiełbasy. Czy może być coś lepszego? Dziś kilka słów(...)domowy sos. Tak, tak na grilla nadają się właściwie każde kiełbasy, ale… no właśnie ale. Ja i moja rodzina po prostu nie znosimy tych z dużymi kawałkami tłuszczu. Dla nas kiełbasa musi być delikatna w smaku i… może mieć to coś. A takie właśnie są kiełbasy od Dudy z serii „Duda rodem z piekła” Wbrew pozorom
Słodkie okruszkichowu na wolnym wybiegu. Poprzednio zdążało mi się kupić dwójki, ale potem wiedziałam, że będzie afera, bo Paweł bardzo się martwi o zwierzątka i nawet chów ściółkowy to dla niego za dużo. W tym miesiącu po raz pierwszy przyszły jajka od Tosi, co jest krokiem dalej, bo nie tylko mamy oznaczenie, które mówi czy kura od której jajka jemy była(...)właśnie nasza podopieczna nam je przesłała. Na opakowaniu jest też napis: Dziękuję, że się mną opiekujesz. Mam nadzieję, że jajka Ci smakują. Twoja kura”. We współczesnym świecie, gdzie dzieci nie wiedzą skąd się bierze mleko i nie są w stanie rozpoznać kukurydzy czy ziemniaków, gdy mijają ich pole w samochodzie, ta zabawa w jajko od konkretnej kury może być bardzo
Ugotowane pozamiatanePulpeciki to wszystkim znana i bardzo lubiana potrawa, która cieszy się dużą popularnością- szczególnie wśród dzieci- ot takie małe i delikatne w smaku kuleczki, idealne na jeden kęs, cieszące i oko i podniebienie :) Można je przygotować w rozmaity sposób, a dodatki skomponować według własnych preferencji. Ja dzisiaj proponuję Wam pulpety w wersji lekkostrawnej, czyli gotowanej, z marchewką i pieczarkami(...)obowiązkowo ze świeżym koperkiem, a gdyby tak zamienić śmietanę na jogurt naturalny śmiało mogłabym napisać, że są również w wersji fit :) Polecam zarówno dla małych jak i dużych (by wspomnieli sobie smak dzieciństwa) ;) 3-4 porcje: * woda- 1 litr * pierś z indyka- 350 g * pieczarki- 350 g * marchewka- 1 duża * cebula- 1 mała * czosnek- 1 ząbek * ziele angielskie
Kraina Miodem Płynącaparzenia nabiera pięknego koloru, wspaniale pachnie, a że zawiera niewiele nadających goryczy garbników, jest bardzo łagodna i delikatna w smaku. Nie zawiera kofeiny, więc mogą się nią opijać nawet dzieci i kobiety w ciąży. Ja ze swojej strony gorąco polecam oba nowe smaki herbaty firmy Astra Rooibos zielony z trawą cytrynową Rooibos zielony z miętą O cudownych właściwościach herbaty(...)zawarte TUTAJ: Co zawiera rooibos? Rooibos oprócz tego, że nie zawiera tych składników herbat, które uważane są za niezdrowe, ma wiele cennych witamin, minerałów i innych związków korzystnych dla zdrowia. W naparze znajdują się m.in.: przeciwutleniacze - wpływają pozytywnie na układ odpornościowy, obniżają ciśnienie krwi, spowalniają proces starzenia, hamują produkcję komórek nowotworowych; kwasy fenolowe - dobroczynnie działają na przewód
Kuchenne zapiski EdytyLubię czytać książki i to bardzo. Poznawać nowe kultury, dawne dzieje ale i odpływać do nieograniczonych światów fantazji. Moja mama zawsze czytała, czy to w metrze
Dzieje kuchennej Wiewiórykrytykować dziecka, jeśli zrobi coś niedokładnie, nie poprawiać po nim ciągle. Możemy w ten sposób tylko zniechęcić pociechę do pomocy, a przecież nie o to chodzi. Dzieci powinny pomagać w domu, dzięki temu będą bardziej zaradne w życiu. Nawet, jeśli mamy chłopaków, to warto ich nauczyć gotować, prać i dbać o porządek w domu. Ostatnio podczas wizyty(...)również przy odkurzaniu zakamarków. Wyciąga mi pranie z pralki. Moje zbawienie podczas ciąży. Nie mogę się za dużo schylać, bo zaraz zgaga mnie dopada. Wyciera podłogi - największa frajda dla niej to właśnie wycieranie oraz odkurzanie:) Dopasowuje skarpetki do pary. Gdy mama prasuje, Karolinka również :) W kuchni również mi pomaga. Kroi, miesza, ubija jajka. Takie czynności jak wycieranie
Pani domowawieś to jednak niecałe dziewięć tysięcy mieszkańców - ilość niezbyt imponująca, musicie przyznać. Jakim więc cudem obcy ludzie znaleźli się w tym samych hotelu tysiąc kilometrów od domu? Pozostaje to dla mnie zagadką, a może zrządzeniem losu. Sympatyczni są, po powrocie do Danii rozmawialiśmy kilka razy, może kiedyś spotkamy się znowu. Planują bowiem kolejną wycieczkę do Polski, tym razem w góry(...)gazetce Pieczenie jest proste , nr 1/2013; zmieniłam spód z kruchego na ciasteczkowy, bo taki bardziej lubię, a rodzynki dodatkowo namoczyłam (normalnie byłby to rum, ale z uwagi na dzieci tym razem ograniczyłam się do gorącej wody). Wyszedł pyszny - typowo polski, nie bardzo ciężki, ale zdecydowanie nie lekki. Bardzo byłam z niego zadowolona, a i Karolinie smakował. Także polecam, nie tylko
Pożeraczka, czyli raz adobrzeZa oknem szaro zaczął się dzień, smog to czy mgła, nie wiem, nie widać nic, nie ma czym oddychać. Taki dzień jest idealny do tego by
Dzieje kuchennej Wiewiórykrwi i opornością na insulinę. Stanowi ok. 90 % zachorowań na cukrzycę. Cukrzyca ciążowa tak określa się każdy stan hiperglikemii pojawiający się u ciężarnych, zdrowych dotąd kobiet. Jest niebezpieczna dla płodu. U ponad 1/3 kobiet, u których wystąpiła cukrzyca ciążowa wciągu następnych 15 lat wykryto cukrzycę typu II. Cukrzyca ciążowa stanowi ok. 2 % zachorowań na cukrzycę. Cukrzyca typu MODY(...)cukrzycę w bliskiej rodzinie – Wiek i płeć – Brak snu wpływa na zmiany metabolizmu · – Niehigieniczny tryb życia U dzieci i młodzieży zwykle występuje cukrzyca typu I na tle autoimmunologicznym, jednak coraz częściej spotyka się przypadki cukrzycy typu II(!) Leczenie Podstawą leczenia cukrzycy insulinoniezależnej jest aktywność fizyczna i odpowiednia dieta
Figa S-makiemkrwi i opornością na insulinę. Stanowi ok. 90 % zachorowań na cukrzycę. Cukrzyca ciążowa tak określa się każdy stan hiperglikemii pojawiający się u ciężarnych, zdrowych dotąd kobiet. Jest niebezpieczna dla płodu. U ponad 1/3 kobiet, u których wystąpiła cukrzyca ciążowa wciągu następnych 15 lat wykryto cukrzycę typu II. Cukrzyca ciążowa stanowi ok. 2 % zachorowań na cukrzycę. Cukrzyca typu MODY(...)cukrzycę w bliskiej rodzinie – Wiek i płeć – Brak snu wpływa na zmiany metabolizmu · – Niehigieniczny tryb życia U dzieci i młodzieży zwykle występuje cukrzyca typu I na tle autoimmunologicznym, jednak coraz częściej spotyka się przypadki cukrzycy typu II(!) Leczenie Podstawą leczenia cukrzycy insulinoniezależnej jest aktywność fizyczna i odpowiednia dieta
Figa S-makiemkrwi i opornością na insulinę. Stanowi ok. 90 % zachorowań na cukrzycę. Cukrzyca ciążowa tak określa się każdy stan hiperglikemii pojawiający się u ciężarnych, zdrowych dotąd kobiet. Jest niebezpieczna dla płodu. U ponad 1/3 kobiet, u których wystąpiła cukrzyca ciążowa wciągu następnych 15 lat wykryto cukrzycę typu II. Cukrzyca ciążowa stanowi ok. 2 % zachorowań na cukrzycę. Cukrzyca typu MODY(...)cukrzycę w bliskiej rodzinie – Wiek i płeć – Brak snu wpływa na zmiany metabolizmu · – Niehigieniczny tryb życia U dzieci i młodzieży zwykle występuje cukrzyca typu I na tle autoimmunologicznym, jednak coraz częściej spotyka się przypadki cukrzycy typu II(!) Leczenie Podstawą leczenia cukrzycy insulinoniezależnej jest aktywność fizyczna i odpowiednia dieta
Figa S-makiemDziś mam dla Was rewelacyjny przepis na pyszne pieczone nuggetsy z indyka. Ten super pomysł na mięso wypatrzyłam u Justynki Tysia gotuje , z tym, że Tysia robiła je z kurczaka. Powiem Wam, że przepis jest dziecinnie prosty, a kawałki mięsa obtoczone w kukurydzianej panierce i upieczone w piekarniku są soczyste i chrupiące. A poza(...)tłuste, jak te smażone w głębokim tłuszczu. Powiem Wam, że rewelacja! Koniecznie zróbcie, Wasze dzieci je pokochają! Zresztą nie tylko dzieci 😀. Pieczone nuggetsy Pieczone nuggetsy z indyka Czas przygotowania: 50 minut + czas marynowania Składniki: ok. 700 g piersi z indyka 500 g gęstego naturalnego jogurtu 1 łyżeczka papryki 1/2 łyżeczki ostrej papryki 1 łyżeczka granulowanego czosnku 2 jajka
Kulinarne przygody GatityWieprzowina i makaron to bardzo smaczne połączenie! Ostatnio prezentowałam Wam polędwiczki wieprzowe w sosie serowym . Moje dzieci i S. byli zachwyceni tym makronem z sosem. Nic dziwnego, że znowu zamarzyła im się wieprzowina i makaron. Przyrządziłam znowu polędwiczki w sosie serowym ale tym razem z dodatkiem zielonego groszku i znacznej ilości czarnego pieprzu! Wydawałoby się, że czarny pieprz to taka(...)pospolita przyprawa ale w sosie do makaronu jest naprawdę nieodzowny! Mało tego to danie koniecznie trzeba posypać świeżo zmielonym pieprzem! Wieprzowina i makaron to szybki obiad dla rodziny. Jego przygotowanie zajmuje niewiele czasu. Sos serowy jest kremowy i smakuje w zależności co do niego dodam. Dzisiaj postawiłam na brie , parmezan i śmietankowy żółty ser. Odrobina suszonego rozmarynu i oczywiście soczyste
codojedzeniakawałek karczku – dobrej jakości mięso to podstawa. W swoją roladę zawinęłam pastę z pieczonego czosnku – pieczony czosnek jest niezwykle delikatny i słodki – mogą jeść go także dzieci. To danie wyjątkowo pyszne – ale nie ma co ukrywać – dość ciężkie. Po sycącym obiedzie moja rodzina nie zawsze ma siłę zmieścić deser, dlatego w tym roku(...)stosuję go doraźnie od miesiąca i przyda mi się także na wielkanocne obżarstwo – w końcu święta, to święta. Rolada z karkówki z pieczonym czosnkiem i sosem chrzanowym starczy dla ok. 4-6 osób (pamiętajcie, że po wypieczeniu zmniejsza objętość). Rolada z karkówki z pieczonym czosnkiem: ok. 2 kg kawałek chudej karkówki wieprzowej 2-3 całe główki czosnku
Poezja smaku