FILETY BIAŁEJ RYBY W PANIERCE CURRY 230Prosty przepis na szybki i zdrowy codzienny obiad. Filety białej ryby np. dorsza bałtyckiego, morszczuka, mintaja, miruny, w cieniutkiej panierce z curry w proszku i mąki
cool and minty
Grzebyki - ciastka półfrancuskie 297Składniki: 300 g mąki pszennej; 250 g miękkiej margaryny; 2 żółtka jaj; 2 - 3 łyżki gęstej, kwaśnej śmietany 18 %; Dodatkowo: 400 g marmolady (u mnie o
Gospodyni Miejska
Mufinki bananowo-jabłkowo-marchewkowe 221Gdy patrzę rano przez kuchenne okno, żeby zobaczyć jaka jest pogoda, widzę ubranych na sportowo ludzi uprawiających jogging. Biegną wzdłuż ulicy, po chodniku. Myślę sobie wtedy
Posadzone i zjedzone
Pyszne ciastka z kleikiem ryżowym 196Ciastka z kleikiem ryżowym koniecznie muszą znaleźć się tutaj w mojej wirtualnej książce kucharskiej. Delikatne, chrupiące z zewnątrz, lekko ciągnące w środku. Są wręcz doskonałe. Nie
Posadzone i zjedzone
Jak zrobić idealny rosół 235Rosół nazwałabym jedną z najszlachetniejszych polskich zup. Jednak zbyt rzadko pojawia się na naszych stołach. Myślę, że jest mylona z bulionem, do którego jest łudząco podobna
Posadzone i zjedzone
Shortbreads 188Ciasteczka shortbreads piekłam już kilkakrotnie, za każdym razem z innego przepisu. Smakowały każde. Jedne były z dodatkiem mąki kukurydzianej, inne z dodatkiem mąki ryżowej, a te
Posadzone i zjedzone
Gotowany kurczak z ananasem, curry i mleczkiem kokosowym 186Jesteśmy w samym środku naszych rodzinnych uroczystości imieninowo-urodzinowych. Listopad i grudzień, to miesiące, kiedy te imprezy się kumulują i przechodzą płynnie w Boże Narodzenie. Ale
Posadzone i zjedzone
Klopsiki Nigelli z tartym serem w sosie pomidorowym 205Kolejnym daniem, które przygotowałam na nasz rodzinny niedzielny obiad, to pyszne klopsiki w sosie pomidorowym z przepisu Nigelli. To jest imprezowy pewniak! Któż nie lubi
Posadzone i zjedzone
Placuszki piernikowe z pomarańczą 191W tym roku czas świąteczno-noworoczny jest wyjątkowo obfity w wolne dni. Bez większego problemu możemy sobie pozwolić na późniejsze, niespieszne śniadanie, zjedzone w towarzystwie wszystkich
Posadzone i zjedzone
Jak zrobić zacierki 200Od czasu jak zrobiłam swoje pierwsze w życiu zacierki, mój syn oszalał na ich punkcie. Te malutkie kluseczki o najróżniejszych, naturalnych kształtach (bo same się formują
Posadzone i zjedzone
Muffiny jabłkowe z owsiano – miodową posypką 150Jabłuszko z cynamonem ... Połączenie niezbyt odkrywcze, jako, że jabłko i cynamon to jedno z najpopularniejszych połączeń w deserach. Coś, co różni te muffinki od innych, jest
Posadzone i zjedzone
Domowy budyń waniliowy z sałatką owocową 185Domowy budyń, to coś, co nigdy mi się nie znudzi. Mamy to szczęście, że wszyscy w trójkę dobrze przyswajamy mleko krowie, więc cieszymy się nim i
Posadzone i zjedzone
Placuszki owsiane z twarożkiem 178Już wczoraj miałam szczerą chęć napisać kilka słów, ale uniemożliwiła mi to sterta prania, które należało wreszcie wyprasować, bo nie mamy już w czym chodzić... :) Nadmiar
Posadzone i zjedzone
Zupa z wiosennych młodych warzyw z masłem i śmietaną 199Wiosenne, młode warzywa wspaniale pasują do zupy na maśle, którą uwielbiam. Robię ją w różnych kombinacjach, w zależności od tego jakie warzywa dostanę na rynku. Jedna
Posadzone i zjedzone
Naleśniki z jagodami 163Jagody jako farsz do tych naleśników nie są surowe, lecz poddane krótkiej obróbce termicznej. Gotowałam je naprawdę króciutko, aby nie straciły cennych właściwości zdrowotnych: działają
Posadzone i zjedzone