 Pasta alla norma - sycylijski makaron z bakłażanem i pomidorami 169
Pasta alla norma - sycylijski makaron z bakłażanem i pomidorami 169pyszny i bardzo syty, przede wszystkim za sprawą smażonych na oliwie bakłażanów. Włoskim zwyczajem należy użyć sporej ilości oliwy, którą bakłażany chłoną jak gąbka. Wiem, że nie jest to dietetyczne, ale uważam również, że tylko takie, kremowe dzięki oliwie bakłażany są naprawdę smaczne. Koniecznie wybierzcie oliwę extra virgin, a według mnie do tego dania najlepiej pasuje oliwa Monini GranFruttato(...)jest on podawany po starciu na tarce. Ricotta salata ma charakterystyczny słony smak, który świetnie łączy się w potrawach z warzywami. Pasuje zatem do warzywnych makaronów oraz do sałatek. Na Sycylii dodaje się ją do dwóch regionalnych potraw - pasty alla norma oraz do sałatki z pomidorów i czerwonej cebuli. We Włoszech można go kupić nie tylko na Sycylii, przywiozłam
Chilli Czosnek i Oliwa Zdrowe przekąski w podróży. 190
Zdrowe przekąski w podróży. 190Wybierając się w podróż poza wygodnymi butami i wodą warto zaopatrzyć się w jedzenie. Wszak wiadomo człowiek głodny, człowiek zły. Idąc w góry, lecąc samolotem
Czarnawisienka Dietetyczny koktajl truskawkowy 321
Dietetyczny koktajl truskawkowy 321Właśnie trwa sezon na truskawki, jeszcze nie musicie się spieszyć bo ich ceny będą jeszcze spadały. Nie znaczy to jednak, że już teraz mamy ich nie
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować! SzpinakoweLOVE 412
SzpinakoweLOVE 412Dla wielu osób jest to istny koszmar z dzieciństwa. Coś zielonego, bez smaku i niezbyt ciekawej konsystencji, a przecież dobrze przyrządzony szpinak jest pyszny i bardzo
peanutbuttermonster Sałatka z kaszy jęczmiennej i tuńczyka 372
Sałatka z kaszy jęczmiennej i tuńczyka 372Kasza jęczmienna to prawdziwe bogactwo witamin, przede wszystkim z grupy B, ale także witaminy E, K, PP, kwasu foliowego, krzemu, cynku, wapnia manganu i miedzi. Dzięki
Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała pyszna makrela z jajkami... 217
pyszna makrela z jajkami... 217Składniki: makrela wędzona 1 większa, jajka ugotowane na twardo 4 sztuki "L", cebula 1 średnia, pieprz czarny grubo mielony 1 łyżeczka, majonez 5 łyżek, koperek 1/2
W Mojej Kuchni Lubię Twarożek pomidorowy na omletowym gofrze + recenzja 154
Twarożek pomidorowy na omletowym gofrze + recenzja 154Ostatnio mi się poszczęściło i mam teraz możliwość przetestować kilka produktów dostępnych na stronie przysmaki.pl ;) Cieszę się, cieszę! :) Zwłaszcza, że sklep ma w dyspozycji moje
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość Kiszone pomidory 203
Kiszone pomidory 203Spożywanie kiszonek jest bardzo zdrowe, bo to naturalne probiotyki, a lista warzyw nadających się do kiszenia stale się powiększa. I bardzo dobrze, bo trzeba wiedzieć, że
Gotuj zdrowo!Guten Appetit! Zupa z pieczonych pomidorów z ciecierzycą 189
Zupa z pieczonych pomidorów z ciecierzycą 189Gorąca, aromatyczna zupa to doskonała propozycja obiadu w zimny dzień. Doskonale syci i rozgrzewa, a pikanterię zawdzięcza paście harissa, którą uwielbiam! Może znaleźć się w menu
Smakowity Blog Kulinarny Akcja kulinarna "Włoskie smaki" - Podsumowanie 299
Akcja kulinarna "Włoskie smaki" - Podsumowanie 299gorgonzoli - Zuzia z bloga Chilli, Czosnek i Oliwa Sałatka z fig z mozzarellą i bazylią - Monika K. z bloga Smaczne - Zdrowe Insalata di rucola e fichi con prosciutto - sałatka z rukoli, fig i szynki parmeńskiej - Alastor z bloga Kuchnia z wyrakiem Śniadanie a'la Caprese - deliszys z bloga Życie smaczniejsze od zaraz Zupy: Acquacotta – woda gotowana - Agnieszka(...)Pełny talerz Bucatini z pesto z awokado, rukoli i orzechów włoskich - mikimama z bloga Czerwień i błękit Cannelloni z brokułami i mozzarellą - Monika Olczak z bloga Cynamon & Chilli Dietetyczna lasagna z cukinią i beszamelem na maślance bez masła - Paulina Gruszecka z bloga Jazzowe Smaki Lasagne alla bolognese - Mikołaj Kaczmarek z bloga Italianizzato Lasagne ze szpinakiem, mozarellą i pomidorami
Chilli Czosnek i Oliwa Wałówka do pracy część 1 423
Wałówka do pracy część 1 423Miałam zrobić sobie przerwę z blogiem, ale jak na mnie przystało, potrafię zmienić zdanie w ciągu minuty. To jedno z niewielu rzeczy, które przynosi mi... satysfakcję
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość Polska kuchnia bezglutenowa - Agata Lewandowska - recenzja 180
Polska kuchnia bezglutenowa - Agata Lewandowska - recenzja 180Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego oraz SGGW. Jej pasja to zdrowy styl życia i od lat interesuję się wpływem codziennej diety na ludzkie zdrowie. Od kilku lat pracuje w warszawskiej Poradni Dietetycznej Dietosfera. Książka ta jest idealna dla osób cierpiących na celiakę oraz tych wszystkich, którzy zdecydowali się na zdrową dietę bezglutenową - nie tylko z konieczności, ale z własnego, świadomego wyboru(...)kolację: - pieczywo bezglutenowe i zamienniki pieczywa - dodatki do pieczywa - na ciepło - na słodko Na obiad: - zupy - dania z mięsem i rybami - dania bezmięsne i wegetariańskie - surówki Przekąski: Sałatki na lekki lunch lub kolację: Desery i wypieki: Każdy przepis jest starannie opracowany , a wszystkie proponowane potrawy są bardzo proste w przygotowaniu i odznaczają się łatwo dostępnymi i niedrogimi składnikami. Przepisy
Di gotuje Obiad wegetariański 291
Obiad wegetariański 291Dziś poszłam na łatwiznę moi Drodzy. I przyrządziłam coś pysznego, dietetycznego! Sznycelki a la cielęce zapiekane z ziemniaczkami w frytfannie Toscana. Generalnie obiad sam się zrobił, no...musiałam obrać ziemniaczki..ugotować kalafiora na parze. Składniki -sznycelki a la cielęce Primavika -ziemniaki -cebula -gotowany na parze kalafior przyprawy Skworcu- do burrito, pieprz ziołowy, estragon, pfeffer gold(...)sznycelki a la cielęce Primavika. Posyp suszonymi pomidorami z czarnuszk i czosnkiem niedzwiedzim Włóż do nagrzanego piekarnika i zapiekaj do momentu , kiedy ziemniak uzyska pożądaną miękkość. Podawaj z ulubioną sałatką, surówką, dodatkami... Sznycelki a’ la cielęce Primavika powstały z myślą o tych, którzy lubią poznawać nowe i ciekawe smaki. Wyprodukowane z seitanu, czyli glutenu z mąki pszennej, nie zawierają
Z Kuchni Do Kuchni Typowo włoski obiad dla małych... i dużych ! 571
Typowo włoski obiad dla małych... i dużych ! 571Zrobię obiad dietetyczny. Dziś u mnie jedno danie. Będzie typowo po włosku. Często jadałam tak w regionie Piemont. Jak Sycylia preferowała drób i koninę, Friuli Wenecja Julijska kochała czerwone mięso i żeberka, tak Piemont mi utkwił w pamięci jako..schab! Schabik z grilla! Składniki sos pomidorowy robiony w domu, znajdziecie go pod tym przepisem SALSA tutaj makaron penne u mnie(...)lubisz.Ja te kulki zrobiłam dla dzieci, gdyż one schabu z grilla mi nie pogryzą. Ugotuj kulki w sosie pomidorowym. Międzyczasie ugrilluj kotlety schabowe. Ugotuj penne al dente. Przygotuj sałatkę. Wymieszaj ja z odrobiną soli i oleju lnianego. Dobry, zdrowy, aromatyczny i z charakterkiem. Polej octem balsamicznym Ponti. Ja lubię dużo! Wymieszaj. Makaron zalej sosem. Wymieszaj. Dla dzieci przygotowałam typowo piemonckie
Z Kuchni Do Kuchni TU I TAM nr 8. Avocado brioche. Wegańska. A może chleb? 248
TU I TAM nr 8. Avocado brioche. Wegańska. A może chleb? 248pewni jej członkowie przejawiają nawet sezonowe oznaki nadmiernego odżywienia:) Jakiś czas później poznałam smak awokado w uwielbianym przeze mnie guacamole. Zaczęłam też śmiało eksperymentować z dodawaniem go do sałatek i makaronów. Jednak najbardziej smakuje mi w najprostszym wydaniu z odrobiną czosnku, soku z cytryny, szczyptą soli i pieprzu rozsmarowane na chrupiącej grzance. Mniam! I taką wersję początkowo(...)przekonać się czy awokado rzeczywiście może zastąpić masło oraz jak ta zamiana działa i smakuje. A działa bardzo korzystnie. Oprócz całego zestawu witamin, awokado jest doskonałym źródłem dietetycznego tłuszczu. W przeciwieństwie do masła, które składa się z tłuszczy nasyconych, awokado ma ich bardzo niewiele, a dodatkowo nie zawiera cholesterolu. Posiada włóknik, czyli fibrynę oraz antyoksydanty (przeciwutleniacze), których w maśle
KUCHARNIA