Makaron z sosem dyniowym i klopsikami jaglanymi 220Zgaduję, że sos dyniowy nie jest najpopularniejszym dodatkiem do makaronów. Tymczasem, wśród ogromnego potencjału dyni jest i ten, by być składnikiem znakomitych, kremowych sosów. Naturalnie słodki
Even Better Food
Wegetariańskie leczo z pieczarkami i ogórkami kiszonymi 281Choć nie jest to szczyt sezonu na papryki, kiedy natrafiłam na dorodne ich okazy w sklepie ekologicznym wprost nie mogłam się oprzeć – warzywa wylądowały w moim
Even Better Food
Orientalne kotlety z komosy ryżowej i batata z miętowym sosem jogurtowym 243Pozostając wierną fanką hinduskiej kuchni będę wytrwale zachęcać do bliższego jej poznania. Aromatyczne przyprawy, cudowne kolory, głębokie i intensywne smaki – to kwintesencja orientalnych potraw. Niemniej, nasze
Even Better Food
Jaglane trufle rumowe 194Ci, którzy kaszę jaglaną kojarzą wyłącznie pod mało atrakcyjną, rozgotowaną i gorzkawą postacią mogą przeżyć nie lada szok. Oto bowiem kasza w wydaniu wytwornym i eleganckim
Even Better Food
Proste batoniki czekoladowe bez pieczenia 215Kiedy temperatura i pogoda nie rozpieszczają, można (trzeba?) pokusić się o dogodzenie samemu sobie. Tutaj, jak mało co, przyda się czekolada – z jej zastrzykiem energii i
Even Better Food
Pasztet grzybowy z kaszą jaglaną 228Co roku suszone grzyby, jakie dostaję od mamy swojego partnera traktuję z nabożną wręcz czcią – wydzielam małe ich ilości, które wykorzystuję z największą rozwagą w najlepszych
Even Better Food
Gęsta warzywna zupa gulaszowa z jarmużem 220Kiedy sezon zimowy w pełni, a wybór warzyw na straganach i sklepowych półkach nie zachwyca bogactwem, warto postawić na zdecydowane smaki, nadając lekko spowszechniałym warzywom korzeniowym
Even Better Food
Kokosowa zupa curry z rybą i kalafiorem 215Ostatnimi czasy popadam w swoisty szał zupowy, namiętnie dobierając składniki i łącząc smaki – za każdym razem starając się swoje próby przyrządzenia pysznej zupy zamknąć w 30
Even Better Food
Cynamonowe płatki crunchy 212Jako dziecko (nie takie już znowu małe) dałabym się przysłowiowo pokroić za cynamonowe płatki pewnej znanej marki. Choć dziś nadal uwielbiam cynamon, to dział ze zbożowymi
Even Better Food
Sałatka z wędzoną makrelą i pomarańczą 313Sładniki: 1/4 główki sałaty lodowej 2 łodygi selera naciowego 2 łyżki orzechów włoskich pół wędzonej makreli pomarańcz szczypiorek winegret pomarańczowy Wykonanie: 1. Sałatę lodową porwać na
Atlas Smaków