ŻYWNOŚĆ FUNKCJONALNA 226słyszy. Poza podstawowym zadaniem, jakim jest odżywianie, ma również psychologiczny lub fizjologiczny wpływ na ludzki organizm. Mianem "żywności funkcjonalnej" określa się taki pokarm, który jest (może być) elementem codziennej diety i nadaje się do ogólnego spożycia. Żywnością funkcjonalną nie są zatem żadne tabletki, suplementy odżywcze ani żadne in ne środki farmaceutyczne. Musi to być produkt otrzymany ze składników naturalnych
Anioły w kuchni
Woda alkaliczna – jak zrobić samemu 231około 70% z wody i to jej jakości zależy w dużym stopniu zdrowie . Większość ludzi ma zakwaszony organizm z powodu czynników środowiskowych, żywności przemysłowej, stresu, diety – dlatego jedną z cech spożywanej wody powinna być jej alkaliczność. Zdrowe komórki mają odczyn alkaliczny . W przypadku prawie wszystkich schorzeń przewlekłych w organizmie stwierdza się
Anioły w kuchni
Twarożek z ogórkiem i szczypiorkiem 219Kiedy podczas „projektu 40″ byłem w Happy Diet , robiliśmy sałatkę z twarożku, która mi bardzo zasmakowała. Prosta, a jednocześnie świeża idealnie nadaje się na śniadanie. Moją wersję lekko zmodyfikowałem i nie ukrywam, że również mi pasuje :) To również dietetyczna propozycja o niskim indeksie glikemicznym. Składniki: - 200g twarożku półtłustego (lub chudego) - 1 ogórek (ok. 200g) - 1 pęczek szczypiorku
Kuchenne Wariacje
NALEŚNIKI JAGLANE ( z kaszy jaglanej ) – dietetyczne, bezglutenowe – BE FIT! 260niesamowicie smaczna, ale i zdrowa. Zawiera mnóstwo cennych witamin i minerałów potrzebnych dla prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. A przy tym – jest lekko strawna i polecana osobom będącym na diecie. Dziś mam dla Was przepis na naleśniki. Naleśniki z kaszy jaglanej – uniwersalne w smaku, delikatne, i takie które można podawać z przeróżnymi, ulubionymi dodatkami. Świetnie smakują na słodko
Ostra na Słodko
Weganin na diecie dr Dąbrowskiej. KAPUSTA CZERWONA 253koniec zielona cebulka, którą sypiemy już na talerzu. Efekt - bardzo fajne danie kapuściane, a zimne resztki smakują "jak kapusta, która leżała w sosie z rolad" - no,no,no ;) Dieta nie musi być nudna, a kapusta tylko gotowana, wszystko jest w głowie, pamiętajcie
Wegański blog WSZYSTKO JEST W GŁOWIE
PILAW Z GROSZKIEM I MARCHEWKĄ – lekki, dietetyczny obiad – BE FIT! 206kolejne, pyszne, a zarazem dietetyczne danie, które wskoczyło do mojej diety na stałe! Pilaw z groszkiem i marchewką jest daniem zarówno lekkim, jak i sycącym, a do tego minimalistycznym pod względem użytych składników. Możemy podawać go solo, lub też z ulubioną rybą czy też mięsem. Pilaw przyrządza się niezwykle szybko i jest świetnym pomysłem na obiad w domu
Ostra na Słodko
Zapiekanka z mięsa mielonego i cukinii 195Zapiekanka, którą dzisiaj proponuję, to doskonała alternatywa dla lazanii.Zamiast płatów lazanii mamy cukinię. Można powiedzieć ,że danie bardzo smaczne na diecie. Polecam wypróbujcie, bo warto. SKŁADNIKI 2 nieduże cukinie 70 dag. mięsa drobiowego mielonego 5 pomidorów 4 marchewki 3 duże cebule 4 ząbki czosnku 30 dag sera żółtego, np. Gouda
W kuchennym oknie Ewy
Sałatka z quinoa Komosą ryżową czarną 182Jako że biegam sobie czasem od jakiegoś czasu, moją uwagę zaczęłam skupiać na bardziej odżywczym urozmaicaniu mojej diety, gdyż zauważyłam że to co zjem i ile zjem ma duży wpływ na moją kondycję. Sałatkę którą proponuję zjadłam po treningu, na kolację, w 30 minut. - 100 g komosy( zawiera magnez , mangan, miedź i żelazo,nie zawiera glutenu) - 2 liście laurowe
Pasje Jolki
SOK DYNIOWY Z MARCHEWKĄ I BANANEM ( a’la Kubuś ) – BE FIT! 215jest tylko ze świeżych składników. Połączenie soczystej marchewki z dynią , jabłkiem i bananem tworzy fantastyczną, aksamitną konsystencję, która z całą pewnością posmakuje zarówno dzieciom, jak i dorosłym. W mojej diecie sokiem dyniowym zastępuję w tej chwili 1 z 5 dziennych posiłków, Wy śmiało możecie zabrać go do szkoły, pracy, czy też na wycieczkę. Gwarantuję, że po zrobieniu już nigdy
Ostra na Słodko
OMLET BIAŁKOWY Z GRUSZKAMI ( chutney gruszkowy ) – lekki – BE FIT! 266ciężko oderwać się od talerza i znika w błyskawicznym tempie. Taki omlet jest też idealnym pomysłem na śniadanie, lekki obiad albo kolację. Gwarantuję, że nawet Ci, którzy na diecie nie są, z przyjemnością będą go zajadać! Spróbujcie! SKŁADNIKI: ( 1 porcja ) OMLET: * białko – 3 szt * mąka żytnia – 1 czubata łyżka * mleko ( u mnie sojowe ) – 1/3 szkl * sól
Ostra na Słodko
DESER WANILIOWY Z DYNIĄ I GRUSZKĄ – dietetyczny – BE FIT! 213już Wam wspominałam będąc na diecie i zmieniając swoje nawykli żywieniowe wcale nie muszę rezygnować z pysznych deserów. Wręcz przeciwnie – ich przygotowanie jest dla mnie fantastycznym wyzwaniem, które z przyjemnością podejmuję, chwaląc się potem efektami. Oczywiście w ich jedzeniu zachowuję zdrowy rozum i umiar – bo to najważniejsze! Dziś mam dla Was przepis na fantastyczny krem / budyń z dodatkiem
Ostra na Słodko
Domowa malinowa kasza manna z owocami. MLECZNE ŚNIADANIE NA ROZPOCZĘCIE ROKU SZKOLNEGO 190malin. Mieszamy intensywnie. Przekładamy do miseczki. Układamy malinki, polewamy zmiksowanym bananem. Na sam wierzch wykładamy borówki. Jemy póki gorące ;-))) „Mleko i przetwory mleczne to ważne elementy w diecie dzieci i młodzieży, ponieważ zawarty w nich wapń buduje zdrowe i mocne kości.” Zapraszam na Facebooka SMYKWKUCHNI INSTAGRAM Przepis zgłaszam do konkursu, 3 majcie kciuki
SMYKWKUCHNI
Sałatka Cezar .Po mojemu. 690Coraz częściej zaczynamy zwracać uwagę na to, co jemy. Staramy się wzbogacać dietę jak największą ilością warzyw i owoców. Jednocześnie na przygotowanie jedzenia, zwłaszcza obiadu, mamy niewiele czasu, zaś popularne fast foody często dalekie są od kuchni powszechnie uważanej za wartościową. Ratunkiem w takiej sytuacji może być przygotowanie sałatek – teraz jeszcze pyszniejszych z nowymi sosami sałatkowymi Knorr: Szefa i Cezar
Z Kuchni Do Kuchni
Cudownie owocowe lody jogurtowe 221wymaga specjalnej maszynki do lodów ani też uciążliwego mieszania, co skutecznie odstrasza wszystkich od robienia lodów w warunkach domowych. Przepis nadaje się również dla osób będących na diecie bezglutenowej , wystarczy podane w przepisie ciasteczka zastąpić tymi bez glutenu lub pominąć je zupełnie. Podobnie ma się w przepisie użycie cukru - można go również pominąć, jeśli słodycz owoców w zupełności
Garniec Magalie