Latem na moim stole nie może zabraknąć owoców i orzeźwiających smaków. Dlatego często robię różne, proste desery, które mogę zabrać ze sobą wieczorem do ulubionego filmu lub książki. Taki zdrowy, chłodny i orzeźwiający "towarzysz" jest idealnym zwieńczeniem ciężkiego dnia. Zapraszam i Was na taki truskawkowy pucharek pod cytrynowo-serową chmurką z nutą orzeźwiającej mięty. Składniki: (1 duża
Słodkie okruszkiDzisiaj przepis z mojego starego zeszytu, a mianowicie przepis na jabłecznik na biszkopcie z budyniem i masa kokosową. Pyszny! Puszysty biszkopt
Rozpustne gotowanieDzisiaj zapraszam na małe co nieco - czekoladki własnej produkcji. Postanowiłam wykorzystać owoce, które zostały mi od przygotowania nalewek: malinowej, wiśniowej i truskawkowej. Dziś w wersji
Humanistka w kuchnigrecki jogurt w celu przygotowania prostego deseru. Drugi produkt to małe pomidorki nadziewane migdałami, zanurzone w słodkim syropie . Są przykładem tradycyjnego greckiego deseru γλυκό του κουταλιού, po ang. spoon sweet - całych owoców powoli gotowanych w wodzie z cukrem, wyjadanych łyżeczką, przypominających nasze owoce w syropie. Są wyrazem gościnności Greków, gdyż tradycyjnie podaje się je gościom jako
Chilli Czosnek i Oliwawielkie fanki tego zacnego wyrobu cukierniczego to nie mogłyśmy odmówić sobie przyjemności przyrządzenia z nim deseru. Forma tegoż deseru nie typowa: miseczki czekoladowe przygotowane na balonach ukrywające pod śmietanową pierzynką pyszne owoce. Jeśli macie deficyty w zastawie stołowej lub zwyczajnie uwielbiacie czekoladę to przepis dla Was! Czas przygotowania: 60 minut Ilość porcji: 5 deserów Składniki: 2 tabliczki czekolady 200ml
Kolizje Smakówpewno jesteśmy. Tapiokę można ugotować na dowolnym mleku albo soku osiągając za każdym razem inny wariant smakowy. Często robię sama kisiel domowy na bazie dostępnych akurat owoców bo to szybki i smaczny deser. Do zagęszczenia wtedy służy przeważnie skrobia ziemniaczana, ale dzisiaj wersja właśnie z tapioką - słodka chociaż bez dodatku cukru. Zobacz też przepis na Kisiel pomarańczowy z dynią
Smaczna PyzaKolejny (pyszny) lekki deser z dodatkiem truskawek. Sezon na te owoce zbliża się wielkimi krokami, a ja już teraz nie mogę się powstrzymać przed dodawaniem truskawek do wszystkich ciast i deserów ;) Deser pełen smaku i białka ;) Połączenie mleka, twarogu i jogurtu greckiego, ukoronowane musem truskawkowym. Mleko i przetwory mleczne są źródłem łatwo przyswajalnego wapnia, wysokowartościowego białka i witamin
Domowa cukiernia EwySernik na zimno z czarną porzeczką Kolory tego sernika są obłędne. Można najeść się samymi oczyma. Kolorowy, orzeźwiający, pyszny. I prosty oczywiście w wykonaniu. Jeśli lubicie bardziej słodkie desery, można dodać więcej cukru. Składniki: na spód: 2,5 opakowania herbatników petit (250 g) 100 g masła masa serowa: 500 g sera mielonego 400 g jogurtu greckiego 250 g cukru(...)łyżkach gorącej wody. Wlać żelatynę do masy i dokładnie zmiksować. Wyłożyć na białą zastygłą masę. Wstawić do lodówki. Galaretkę rozpuścić w szklance wody. Ostudzić i wstawić do lodówki. Owoce zmiksować i połączyć z mocno tężniejącą galaretką. Wylać galaretkę na zastygnięty sernik i ponownie wstawić do lodówki. Smacznego
na moim stole...lepszego niż leniwe niedzielne popołudnie zwieńczone czymś słodkim. Jesli macie wolną chwilę i ochotę na pyszny deser możecie przygotować tiramisu z sezonowymi owocami - postawiliśmy na maliny :) Na blogu pojawił się już przepis na tiramisu według Ewy Wachowicz . Dzisiejszej receptury nauczyłam się podczas pracy w jednej z krakowskich restauracji. Uważam, że jest mistrzowski i wart podzielenia się nim z Wami(...)SKŁADNIKI: Na deser dla 5 - 6 osób. 3 jajka 3 łyżki cukru 250 g serka mascarpone 1 podwójne espresso 40 ml likieru kawowego (np. Kahlúa) 12 podłużnych biszkoptów 500 g świeżych malin gorzkie kakao do dekoracji listki mięty do dekoracji SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: 1. Oddzielamy białka od żółtek. Do miski z żółtkami dodajemy 3 łyżki cukru. Ubijamy mikserem do czasu
W kuchni KatieDziś prezentuję przepis na kruche ciasto, które swego czasu bardzo często u nas gościło. Jest to zwykłe, poczciwe, słodziutkie ciasto, wypełnione po brzegi
Rozpustne gotowanieOdrobina lata zimą (dzięki owocom) lub zimy latem (nie wiem czemu, ale właśnie zimą, a raczej ze śniegiem kojarzy mi beza). Deser słodki i to bardzo, jednak idealnie pasuje do lekko kwaśnych malin lub truskawek. Nowy post Tarta owocowa z bezą pojawił się w Wypieki i Rumieńce
Wypieki i Rumieńcesmakują ze słodkimi lodami. Upieczone morele polecam od razu nakładać na talerze. Specjalnie nie podałam konkretnej ilości składników, ponieważ to od Was zależy, ile chcecie upiec owoców. Można przyjąć, że jedna porcja deseru powinna składać się z 2-3 moreli. Składniki: morele cukier, np. brązowy płatki migdałowe lody waniliowe do podania świeża mięta do dekoracji Morele umyć
Ugotowaćsmak kojarzy się często z niezbyt apetycznymi "kaszkami" z dzieciństwa. Nic bardziej mylnego. Dziś przedstawiam przepis na pyszny, grysikowy deser owocowy! Składniki: ½ szklanki kaszy manny 2 szklanki mleka 4 łyżki cukru 2 jajka ½ kg owoców jagodowych świeżych lub mrożonych sól Wykonanie: Mannę wymieszać w małej ilości zimnego mleka, resztę mleka zagotować . Na gotujące się mleko wlać rozcieńczoną mannę
Tradycyjna KuchniaWracają upały, a my zatęskniliśmy za pysznym, lekkim owocowym ciastem idealnym na taką porę. Dlatego postanowiłam, że w najbliższy weekend przygotuje sernik na zimno z owocami
Bernika - moj kulinarny pamietnikPóki są trzeba korzystać... jeżyny bo o nich mowa.. tym razem w odsłonie muffinkowej. proste, szybkie babeczki z jeżynami, ale wy możecie dodać takie owoce
Bernika - moj kulinarny pamietnikzrobić z niej ciasto? Brownie z kaszy gryczanej okazało się bardzo dobrym pomysłem, czemu by więc nie spróbować z kaszą jaglaną? Tak więc powstał deser, który dosłownie "robi dobrze". Słodki, kremowy, z dodatkiem owoców-idealny na lato. Może się na niego skusić praktycznie każdy, bo deser jest w 100% wegański, bez nabiału, bez jaj, bez glutenu, bez białej mąki(...)szczypta soli Galaretka (można zastąpić opakowaniem gotowej wegańskiej galaretki w proszku): 2 szklanki mocnej herbaty owocowej, np. malinowej 2 łyżki syropu z agawy 2-3 łyżeczki agar agar Świeże owoce-u mnie truskawki, maliny, borówki i kilka czereśni W garnku zagotowujemy 5 szklanek wody + 1 szklankę mleka kokosowego. Kaszę płuczemy na sitku-najpierw w zimnej, następnie w gorącej wodzie
Zawsze głodna!Angielski deser który, jak mówi stary mit, powstał przez przypadek przez zgniecenie podczas podróży do Eton College przez żółtego Labradora ;) Cóż, pewne jest jedno. Deser składa się z trzech składników - śmietanki, bezy i dowolnych owoców - u mnie z czereśni, choć tradycyjnie powinny być to truskawki. Deser jest bardzo słodki mimo braku dodatku cukru. Koniecznie spróbujcie! Na pewno przypadnie
Słodkie Przyjemnościidealnie komponował się z podanymi dodatkami. Był dobrze usmażony i bardzo soczysty. Opiekane ziemniaczki niestety wypadły podobnie jak u mnie na talerzu. Na deser postanowiłam zamówić tort bezowy (jestem ich ogromną fanką) przekładany owocami(...)polany sosem toffi, niestety kelner poinformował mnie, że obecnie karta jest w "przebudowie" i może mi zaoferować albo talerz lodów podanych ze świeżymi owocami albo maliny zapiekane w koglu-moglu. Wybrałam maliny. Przedziwny deser, wcześniej nigdy o takim nie słyszałam. Po otrzymaniu deseru uderzył mnie jego zapach, bardzo ładny zapach! Maliny na środku były zimne (nie wiem czy taki
Emcia Pichci