cytryna - 13435 przepisów (strona:421/896)

Sałatka z truskawkami i serem blue 166

dlatego też składniki na jedną porcję. składniki: kilkanaście listków sałaty dębowej 50 g sera blue 3-4 truskawki 5 różowych winogron 2-3 łyżki oliwy 1 łyżeczka soku z cytryny 1/2 łyżeczki musztardy dijon Kamis sól ziołowa Kamis do smaku Na talerzu ułożyć listki sałaty dębowej ( ok 15 szt.). Ser blue pokroić w kostkę. Truskawki pokroić w ćwiartki. Winogrona przekroić(...)pół. Wszystkie pokrojone składniki ułożyć na sałacie. W słoiczku wymieszać oliwę, sok z cytryny, musztardę z odrobiną soli ziołowej. Gotowym sosem skropić sałatkę i podawać

Monia miesza i gotuje
Domowe lody jabłkowo-gruszkowe 166

ciasto. Składniki: 3 duże jabłka  2 gruszki 120ml jogurtu naturalnego typu greckiego (można zastąpić śmietaną) 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka mielonego imbiru 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżka miodu kilka kropli ekstraktu z wanilii (można pominąć) Przygotowanie: Owoce obieramy, kroimy na cząstki i zamrażamy. Zamrożone miksujemy w malakserze bądź blenderze z jogurtem, przyprawami, sokiem(...)cytryny, ekstraktem z wanilii oraz miodem.  Jeśli konsystencja będzie zbyt kremowa do nakładania gałek, wkładamy lody na ok pół godziny do zamrażalnika. Lody można także przygotować inaczej, zamiast mrozić owoce, można zmiksować wszystko na początku, włożyć masę do zamrażarki i mieszać co 45 minut. Czynność tą należy

Ze smakiem i z pasją
Drożdżówki z serem, budyniem i rodzynkami 162

margaryny lub masła Składniki na nadzienie: 400g gładkiego twarogu  100-150g rodzynek 3 łyżki cukru do twarogu + 1,5 łyżki do budyniu 1 łyżka soku z cytryny 1 budyń smietankowy 400ml mleka   Przygotowanie: Budyń gotujemy w 400ml mleka, słodzimy. Odstawiamy do ostygnięcia. Ser mieszamy z trzema łyżkami cukru i łyżką soku z cytryny. Ze świeżych drożdży robimy

Ze smakiem i z pasją
Oponki serowo-cytrynowe, bez drożdży 172

pączuszków): 200g mąki tortowej 125g twarogu półtustego (1/2 kostki) 50g gęstego jogurtu naturalnego (np.typu greckiego, można zastąpić gęstą śmietaną) 30g cukru 1 jajko drobno otarta skórka z 1 cytryny 1/2 łyżeczki octu 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej ok 1/2l oleju - do smażenia cukier puder - do oprószenia Przygotowanie: Składniki powinny mieć temperaturę pokojową. Twaróg rozgniatamy widelcem. Skórkę z cytryny ścieramy (wcześniej należy

Ze smakiem i z pasją
Zdrowe ciasteczka owsiane z ziarnami i suszonymi owocami 403

dyni 2 łyżki posiekanych płatków migdałów 2 łyżki rodzynek 2 łyżki pokrojonych suszonych śliwek 2 łyżki pokrojonych suszonych moreli 5 łyżek miodu 10 łyżek wody 2 łyżki soku z cytryny ( można pominąć) 1 jajko Przygotowanie: Wszystkie suche składniki, tj. płatki owsiane, ziarna i suszone owoce mieszamy ze sobą.  Następnie dodajemy miód, wodę, sok z cytryny i jajko. Łączymy składniki

Ze smakiem i z pasją
Koktajl bananowy z otrębami i gorzką czekoladą 193

zdrowe;)  Składniki na jeden koktajl :  160 g jogurtu naturalnego  1 banan  1 łyżka otrębów owsianych (u mnie marki Kupiec)  1 łyżka soku z cytryny  2 kostki gorzkiej czekolady Przygotowanie : Banana zmiksować blenderem razem z jogurtem i sokiem z cytryny. 2 kostki gorzkiej czekolady zetrzeć na tarce. Do koktajlu dodać większość startej czekolady i łyżkę

Ze smakiem i z pasją
Mini pączki z konfiturą morelową, bez drożdży 231

przepis. Pączki są miękkie a jeśli rozgrzejecie dobrze olej na pewno nie nasiąkną nim podczas smażenia. Są pyszne także bez nadzienia, wtedy polecam dodać do ciasta skórkę z cytryny albo odrobinę ulubionego ekstraktu czy aromatu.  Składniki na 18 niewielkich pączków: 280 g mąki pszennej tortowej 120 g serka homogenizowanego lub sera mielonego 100 g gęstej śmietany 3-4 łyżki(...)cukru 1 jajko 3/4 łyżeczki sody *ewentualnie otarta skórka z cytryny lub odrobina ulubionego aromatu ok 0,7 l oleju do smażenia konfitura morelowa do nadziewania cukier puder do posypania Przygotowanie: Mąkę przesiać, dodać cukier i sodę, wymieszać. Dodać śmietanę, serek, jajko i wyrobić miękkie ciasto. Ciasto może się delikatnie kleić. Nie należy dosypywać zbyt dużo mąki, bo pączki mogą

Ze smakiem i z pasją
Pączki hiszpańskie/wiedeńskie 2475

zależności od wielkości szprycy): 250 ml wody 100 g masła szczypta soli 200 g mąki pszennej 4 jajka 1 l oleju (może być także smalec) do smażenia sok z cytryny + cukier puder - na lukier Przygotowanie: Mąkę przesiać. Wodę zagotować z solą i z masłem. Gdy będzie wrzeć, zmniejszyć ogień i wsypać mąkę.  Mieszać energicznie aż ciasto będzie gładkie(...)należy wkładać ich za dużo. Smażyć z obu stron na rumiany kolor. Po usmażeniu odsączyć na ręczniku papierowym z nadmiaru tłuszczu. Ostudzone pączki polukrować.  Lukier: Wycisnąć sok z cytryny i ciągle mieszając dosypywać cukier puder aż lukier będzie biały i gęsty. Smacznego! Ps. Przyznajcie się ile zjedliście już dzisiaj pączków

Ze smakiem i z pasją
Prosta babka kakaowa 237

proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody 2 łyżki kakao 2 jajka M/L 3/4 szklanki cukru 3/4 szklanki kwaśnej śmietany 1/2 szklanki oleju Polewa:  cukier puder sok z połowy cytryny posypka cukrowa do dekoracji Przygotowanie: Piekarnik rozgrzać do 180 stopni. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia, sodą i kakao. W osobnym naczyniu zmiksować pozostałe składniki. Do mokrych składników wsypać suche(...)babkę na chwilę aby gwałtownie nie zmieniać temperatury. Po wyjęciu z piekarnika wyciągnąć babkę z formy i studzić na kratce lub na talerzu. Wycisnąć sok z połowy cytryny i ciągle mieszając wsypywać cukier puder aż lukier się zagęści. Wystudzoną babkę oblać lukrem i posypać posypką

Ze smakiem i z pasją
Serniczki Herbaciane z Truskawkowo - Czekoladową Niespodzianką 205

Biedronce Bonitki maślano- kakaowe) 35 g masła rozpuszczonego Masa serowo- herbaciana : 360 g sera białego półtłustego w kostce 1 płaska łyżka herbaty Matcha Skworcu 1 łyżka soku z cytryny 1/4 szklanki śmietanki kremówki 30% 90 g cukru 1 łyżka żelatyny rozpuszczona w minimalnej ilości wody   Dodatkowo: 100 g czekolady mlecznej ok. 20 sztuk truskawek Wykonanie: Ciastka zmiksowałam w blenderze(...)wstawiłam wszystko do lodówki. Kolejnym krokiem było zabranie się za masę herbaciano - serową. Ser biały zmiksowałam w blenderze na gładką masę, do której dodałam cukier i sok z cytryny. W drugiej miseczce ubiłam kremówkę z przesianą herbatą matcha i dodałam do sera. Na koniec dodałam rozpuszczoną żelatynę. Powstałą masę serową wyłożyłam do obręczy na nasze truskawki z czekoladą, wyrównałam

Blondynka Gotuje
Grillowany łosoś w czosnkowej marynacie 208

Łososia duży kawałek więc wystarczy dla 4 osób.  składniki: 1 kg filetu z łososia norweskiego bez skóry 8 łyżek oliwy 4-5 ząbków czosnku 4 łyżki soku z cytryny 2 łyżeczki słodkiej papryki 4 łyżki marynaty teriyaki dodatki: cukinia, pomidorki cherry, chleb, ryż W misce dokładnie wymieszać oliwę, sok z cytryny, marynatę teriyaki, słodką paprykę oraz przeciśnięty przez praskę

Monia miesza i gotuje
POMARAŃCZOWA BABKA JOGURTOWA Z WIŚNIAMI 207

konkursu natknęłam się na stronę jednego z uczestników - Edd Kimber'a. Zapisałam stronę i dopiero kilka dni temu do niej wróciłam. Od razu zwróciłam uwagę na piękną babkę cytrynową. W Wielkiej Brytanii jest teraz długi (deszczowy :D) weekend, więc idealna pora na pieczenie. Babka cytrynowa zamieniła się u mnie w pomarańczową. Dodałam więcej wiśni. Ciasto jest pyszne i bardzo

Przepisy Aleksandry
Co to jest: SUMAK? 202

Sumak (Sumac, Sumach) to roślina należąca do rodziny nanerczowatych. Jej sproszkowane owoce wykorzystywane są w kuchni bliskowschodniej i nadają potrawie smaku zbliżonego do średnio kwaśnej cytryny. Owoce sumaka zbiera się na chwilę przed ich dojrzeniem, a następnie suszy się je na słońcu i mieli na proszek lub troszkę grubiej (pierwsze zdjęcie).  W różnych regionach sumak wykorzystuje się do innych(...)który bardzo przypomina pizzę i jest rodzajem tureckiego fast-foodu).  Sumak znany jest od wieków i to on nadawał kwaśny smak potrawom na długo przed sprowadzeniem do Europy cytryn.  Przyprawę można kupić w sklepach bliskowschodnich i internetowych

Przepisy Aleksandry
Zębacz z sosem tatarskim 386

wodach Oceanu Atlantyckiego, o białym , jędrnym I przepysznym mięsie.  Danie jak najbardziej dietetyczne, dostarczające dużo białka , oraz witamin . Polecam. Zaczynamy Składniki: ok 1 kg zębacza 1 cytryna pieprz , sól, 2 łyżki oliwy z oliwek 1 ząbek czosnku Najpierw zaczęłam od  sosu tatarskiego- przepis znajdziecie tutaj. Myjemy zębacza, porcjujemy. Do miseczki nalewamy oliwę z oliwek, sos z cytryny

Smaki Edyty
PESTO Z LIŚCI RZODKIEWEK I ORZECHÓW WŁOSKICH. 187

kuchni .Podaję już z modyfikacjami. PESTO Z LIŚCI RZODKIEWEK /zainspirowany, zmodyfikowany;/ 3 garście liści rzodkiewek 3 garście orzechów włoskich oliwa z oliwek sól, pieprz sok z 1 cytryny Liście rzodkiewek pozbawiam ogonków, płuczę i osuszam, umieszczam  w wysokim naczyniu. Dodaję orzechy w łupinach, oliwę z oliwek i miksuję za pomocą blendera. Dolewam tyle oliwy, aby pesto miało odpowiednią konsystencję(...)Doprawiam w międzyczasie do smaku solą, pieprzem  i sokiem z cytryny. Przechowuję w szczelnym słoiczku pod wartswą oliwy z oliwek, która zapobiega utlenianiu się składników pasty.  SMACZNEGO! Pozdrawiam, Karmel-itka

W kuchni Karmel-itki