znowu, tym razem na deser. Lubicie??? Kompot z suszonych i wędzonych owoców na garnek 2 litry: dwie garści suszonych jabłek solidna garść wędzonych śliwek dwie wędzone gruszki laska cynamonu 2 łyżki cukru trzcinowego Do garnka wkładamy owoce i cynamon, zalewamy woda i gotujemy ok 40 minut na malutkim ogniu, pod przykryciem. Następnie odcedzamy, słodzimy, ew. rozcieńczamy do smaku większą ilością
Dzieje kuchennej Wiewiórykażdego ( z podanej porcji 10 szarlotek). SKŁADNIKI: ciasto: 125 g masła 2 jajka 2 szklanki mąki łyżeczka proszku do pieczenia cukier waniliowy (17 g) szczypta cynamonu mus jabłkowy w litrowym słoiku lub 1kg jabłek, usmażyć z dodatkiem cukru i cukru waniliowego, cynamonu WYKONANIE: Miękkie masło siekamy nożem, dosypujemy mąkę, cukier , cukier waniliowy, proszek
Kuchnia Beatydrożdży, 1,5 kg jabłek np. szara reneta, 1 opakowanie cukru waniliowego - do jabłek, 2 łyżki cukru kryształu - do jabłek, 1 opakowanie kisielu cytrynowego - do jabłek, cynamon- do jabłek. PRZYGOTOWANIE: 1. Mąkę przesiewam na stolnicę. Łączę z margaryną. Dodaję jajko, żółtka, cukier, cukier waniliowy oraz proszek do pieczenia. Drożdże rozpuszczam w śmietanie. Masę wlewam do ciasta. Zagniatam ciasto(...)część ciasta rozwałkowuję i wykładam na blaszkę wym. 24cmx30cm. 3. Jabłka obieram, ścieram na tarce o dużych oczkach. Odciskam sok. Owoce wykładam na ciasto na blaszce. Posypuję kisielem, cynamonem, cukrem i cukrem waniliowym. Na wierzch ciasta ścieram ciasto z zamrażalnika. 4. Piekę około 50 minut w temperaturze 170 stopni. Po upieczeniu ciasto oprószam cukrem pudrem
Tradycyjna kuchnia KasiZupa zasmakuje tym, którzy uwielbiają kukurydzę :) Składniki: 1 litr bulionu warzywnego puszka kukurydzy jarzynka do smaku szczypta curry szczypta cynamonu pół łyżeczki startego imbiru 2 łyżki mleczka kokosowego Przygotowanie: Gotujemy wywar warzywny ( litr wody, 2-3 marchewki, korzeń pietruszki, kawałek selera i pora). Oczywiście można(...)pół litra. Gdy nasza kukurydza zmięknie całą zupkę trzeba zmiksować na konsystencję kremu. Dolewamy mleczko kokosowe (pomalutku aby zupa się nie zważyła), dosypujemy jarzynki, startego imbiru. curry i cynamonu. Gotujemy jeszcze przez około 5 minut. Ja zupę kukurydziana podałam z grzaneczkami
Amatorka kuchennamakaronem. Jak dla mnie pychotka. I ten cudowny zapach przypraw :) Składniki: 4 jabłka 1,5 l wody 1 kora cynamonu 2 goździki 3 łyżki cukru 2 łyżeczki kisielu truskawkowego Przygotowanie: Jabłka obieramy ze skórki, którą wrzucamy do garnka z wodą(...)dodajemy cynamon i goździki. Te trzy składniki gotujemy aż skórka będzie miękka. Po tym czasie skórkę jabłka wyciągamy. Obrane jabłka kroimy w kostkę i dodajemy do wody. Gotujemy aż jabłka będą miękkie, ale nie rozlatujące się. Kisiel rozpuszczamy w małej ilości zimnej wody. Kisiel i cukier dodajemy do zupy. Mieszamy i jeszcze chwilę gotujemy. Zupę podaję z makaronem
Amatorka kuchennachyba jednak jest tego za dużo. Miałam trzy jabłka i cukier w cukierniczce:) Wody też nie brakuje:) Pijmy więc to, co zdrowe. Składniki: 3 jabłka cukier woda 1/2 laski cynamonu (opcjonalnie, ja nie dawałam) Jabłka umyć, pokroić na kawałki. Nie obieram ze skórki, bo szkoda mi wyrzucać witaminy Przełożyć do garnka, zalać wodą i posłodzić wedle uznania (jeśli używamy cynamonu
www.szczesliwakuchnia.blogspot.comSkładniki: 2 łyżki jogurtu naturalnego 50 gramów płatków owsianych górskich ale można dodać błyskawiczne, są drobniejsze (płatków nie gotujemy - ani zwykłych, a tym bardziej błyskawicznych) 1 jajko 1 łyżeczka cynamonu 2 łyżki mąki pszennej 1-2 nieduże jabłka Nagrzać piecyk do 180 stopni C Jajko rozbełtać na pianę mikserem, widelcem lub - tak jak ja - sprężynką Jabłko obrać, pokroić na ćwiartki(...)przełożyć do malaksera. Jeśli nie macie malaksera, to można zetrzeć na tarce o dużych oczkach Jogurt naturalny, płatki owsiane, rozbełtane jajko, cynamon, mąkę i jabłko przełożyć do malaksera i zmiksować (ewentualnie wymieszać wszystkie składniki łyżką) Przelać masę do foremek na babeczki (u mnie wyszło 6 sztuk) i piec 15 minut Można jeść ciepłe. Ja takie właśnie zjadłam :) Na zdrowie
www.szczesliwakuchnia.blogspot.compostaci proszku zalanym wodą, tylko najprawdziwsze śniadanie na świecie :) Składniki: 1 szklanka (250 ml) mleka 2,0 % 3 łyżki płatków owsianych 1/4 szklanki jagód 1/3 szklanki malin szczypta cynamonu (u mnie świeżo starty) 1 łyżeczka miodu 1 łyżeczka siemienia lnianego 1 łyżka ziaren słonecznika Mleko przelać do rondelka i wsypać płatki owsiane. Doprowadzić do wrzenia i odstawić na 10 minut(...)nasiąknięcia Dodać siemię lniane i łyżeczkę miodu - wymieszać Dodać maliny, jagody i posypać ziarnami słonecznika i świeżo startym cynamonem :) Zjadać! :) Szybko! Bo wolno się nie da - zbyt pyszne :) Na zdrowie :) W myśl akcji
www.szczesliwakuchnia.blogspot.comsklepie takich już obranych. Tort będzie świetny nie tylko na urodziny czy imieniny, ale również na święta Bożego Narodzenia, ponieważ w smaku jest piernikowy dzięki przyprawie do piernika, cynamonowi i gałce muszkatołowej. Bardzo polecam ten przepis, bo naprawdę takim tortem można rządzić na dzielnicy ;) :) :) Składniki: 1 kostka roztopionego masła 250 gramów cukru 250 gramów mąki tortowej 100 gramów(...)gramów drobno posiekanych orzeszków laskowych 50 gramów drobno posiekanych pistacji 50 gramów drobno posiekanych orzechów włoskich 1/2 opakowania proszku do pieczenia 2 łyżeczki przyprawy do piernika 1 łyżeczka mielonego cynamonu duża szczypta mielonej gałki muszkatołowej 100 gramów mlecznej czekolady pokruszonej drobno (ja posiekałam w malakserze) 3 jajka rozkłócone 2 gruszki obrane i pokrojone w kostkę Polewa: 200 gramów kwaśnej śmietany
www.szczesliwakuchnia.blogspot.comłyżeczka proszku do pieczenia Składniki na sernik: 1 kg sera w wiaderku 4 jajka 2 czubate łyżki mąki pszennej 1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej 1 płaska łyżka cynamonu 200 gramów cukru 100 gramów czekolady z orzechami Masło, cukier, mąkę, proszek do pieczenia, przyprawę do piernika wymieszać. Powstaje kruszonka Dodać dwa jajka i zagnieść ciasto Owinąć w folię spożywczą(...)widelcem i piec 30 minut - wystudzić Piecyk nagrzać do 170 stopni Aby wykonać masę, należy jajka zmiksować z cukrem do białości Dodać ser i przesiane obie mąki, oraz cynamon. Wymieszać Masę serową wylać na ostudzone ciasto i piec 60 minut Ciasto zostawić do wystygnięcia i dopiero wtedy obsypać wiórkami z czekolady Smacznego
www.szczesliwakuchnia.blogspot.comKolejny zdrowy przepis z wykorzystaniem suszarki. Były już suszone pomidory w zalewie , a teraz mam suszone jabłka, które uwielbiam! Składniki: 4 jabłka cynamon - opcjonalnie Jabłka myjemy i wydrążamy ze środka ogryzek Jabłka kroimy w poprzek w plasterki bezpośrednio na tacki suszarki tak, żeby było widać dziurkę po ogryzku. Trzeba pamiętać, że plasterki jabłka nie mogą na siebie nachodzić. Każdy(...)plasterek musi leżeć oddzielnie Plasterki jabłka można posypać cynamonem. Ja tego nie robiłam Włączamy suszarkę na największą moc i suszymy jabłka ok. 15 godzin. Najlepiej robić to w weekend, żeby jabłka suszyły się ciągiem. Ja akurat wzięłam się za to w tygodniu i suszyłam na raty. Mimo to jabłka są fantastyczne! Wcinamy :) Na zdrowie! W myśl akcji
www.szczesliwakuchnia.blogspot.compyszne bułeczki cynamonowe. Każdemu będą smakować. SKŁADNIKI: 2 dag drożdży, 1/4 szklanki ciepłego mleka, 1 płaska łyżeczka cukru, 30 dag mąki, 1 jajko, 5 dag masła, 1 łyżeczka cynamonu, szczypta soli, cukier puder do posypania. PRZYGOTOWANIE: 1. Drożdże razem z cukrem rozpuszczam w mleku. Odstawiam do wyrośnięcia. 2. Mąkę przesiewam do miski. Dodaję jajko, cynamon, sól, miękkie masło
Tradycyjna kuchnia Kasiniespodzianek. Świetne do kawy i do herbaty, polecam :) 1,5 szklanki bezglutenowych płatków owsianych (błyskawicznych) 200 ml mleka 2 łyżki roztopionego oleju kokosowego 1/4 szklanki mąki gryczanej łyżka cynamonu łyżka wiórków kokosowych łyżka suszonej żurawiny łyżka posiekanej gorzkiej czekolady 3 suszone daktyle 3 suszone figi 2 łyżeczki syropu z agawy Płatki zalewamy gorącym mlekiem, dodajemy rozpuszczony olej kokosowy. Mieszamy(...)odstawiamy na 10-15 minut. Dodajemy mąkę wymieszaną z cynamonem i wiórkami, syrop z agawy oraz posiekane bakalie i czekoladę. Zagniatamy i formujemy około 12 okrągłych i płaskich (ok.1 cm) ciastek. Układamy je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w 180 stopniach około 20-25 minut. Smacznego :) function load(url, callback) { var xhr; if(typeof XMLHttpRequest !== 'undefined
Mienta blogjest ucztą dla mojego podniebienia. Uwielbiam, gdy chłodna, słodka bita śmietana rozpuszcza się w gorącej czekoladzie... Składniki: 2 szklanki mleka 1 tabliczka gorzkiej czekolady (minimum 70%) 1/2 łyżeczki cynamonu 250 ml schłodzonej śmietanki kremówki 3 łyżki cukru pudru opcjonalnie czekoladowe serduszka Przygotowanie: Do garnka do mleka (lub innego z grubym dnem) wlewamy mleko i drobno połamaną gorzką czekoladę. Rozgrzewamy(...)zacznie się gotować. Dosypujemy cynamon. Mieszamy. Następnie zmniejszamy ogień i gotujemy jeszcze przez około 3-4 minuty cały czas mieszając. W misce ubijamy śmietanę. Gdy zdąży już mocno zgęstnieć dodajemy cukier puder. Jeszcze chwilę miksujemy. Wkładamy na chwilę do lodówki. Gorącą czekoladę przelewamy do filiżanek (wcześniej jeszcze raz chwilkę energicznie ją mieszamy). Na wierz dodajemy bitą śmietanę
Słodkie okruszkipachnie i smakuje. Owoce rozpływają się ustach. SKŁADNIKI: 3 gruszki, 5 łyżek cukru, 5 dag masła, 1 tabliczka białej czekolady, 1/2 łyżki mleka, 2 łyżeczki przyprawy korzennej, szczypta cynamonu. PRZYGOTOWANIE: 1. Gruszki obieram, przekrawam na pół i usuwam gniazda nasienne. Na patelni rozpuszczam masło. Wsypuję cukier i mieszam. Dodaję gruszki. Smażę na małym ogniu po 5 minut(...)każdej strony. 2. Czekoladę łamię na kostki. Rozpuszczam nad na kąpielą wodną. Dodaję mleko, przyprawę korzenną oraz cynamon. Dokładnie mieszam. 3. Przygotowane gruszki układam na talerzu, polewam sosem piernikowym. Podaję na ciepło
Tradycyjna kuchnia Kasi